Итальянское Вино Бонарда и Совиньон Блан, Страница 22

Вино интенсивного соломенно-желтого цвета с яркими золотыми и зеленоватыми бликами.

Вкус вина фруктовый, мягкий и обволакивающий, с нотками тостов и табака, устойчивой согласованной структурой, которая смягчается в процессе выдержки.

В удивительном аромате вина после первичных нот тостов и ванили выступают тона спелых белых фруктов (груша, персик) и тропических фруктов (банан и ананас), следуют нюансы растений (крапива, спаржа) и немного минеральной отделки.

Вино станет достойным сопровождением сложных блюд "морской" кухни (морепродуктов, ризотто с морепродуктами и жареной рыбы), также подходит для белого мяса, сыров средней степени выдержки и голубых сыров.

Вино интенсивного соломенно-желтого цвета с яркими золотыми и зеленоватыми бликами.

Вкус вина фруктовый, мягкий и обволакивающий, с нотками тостов и табака, устойчивой согласованной структурой, которая смягчается в процессе выдержки.

В удивительном аромате вина после первичных нот тостов и ванили выступают тона спелых белых фруктов (груша, персик) и тропических фруктов (банан и ананас), следуют нюансы растений (крапива, спаржа) и немного минеральной отделки.

Вино станет достойным сопровождением сложных блюд "морской" кухни (морепродуктов, ризотто с морепродуктами и жареной рыбы), также подходит для белого мяса, сыров средней степени выдержки и голубых сыров.

Вино золотисто-соломенного цвета с легким зеленоватым оттенком.

Среднетелый вкус вина обладает освежающей кислотностью и цветочно-фруктовым послевкусием.

Интенсивный, но тонкий аромат вина раскрывается нотками листьев черной смородины, лимонной цедры и белых цветов.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбными блюдами, домашней птицей, салатом с морепродуктами и холодными закусками.

Изящный и сложный букет вина "Meriggio", его свежий богатый вкус отражают концепцию Фонтоди о том, каким на самом деле должно быть белое вино. "Мериджо" создается из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на винограднике "Ла Рота", расположенном на высоте 380-400 метров над уровнем моря в долине Конка Д'Оро к югу от города Панцано, в сердце Кьянти Классико. Почвы участка — глинисто-известняковые, плотность посадки составляет 4000-6000 лоз на гектар. Урожай собирают вручную. Ферментация проводится в стальных емкостях при контролируемой температуре, после чего вино выдерживается на осадке в течение 6 месяцев. В год производится 5000 бутылок "Мериджо". Поместье Fondoti расположено на холмах в самом центре исторической зоны Кьянти Классико. Название"Фонтоди"произошло с латинского "Fons-odi", означающее "место с обилием воды". Еще древние римляне культивировали здесь виноград. Более того, недавно были найдены документы, датированные XVI веком, доказывающие, что уже в те времена на ферме "Case Via" виноград винифицировался на специальном оборудовании. Семья Манетти (однофамильцы владельцев хозяйства Montevertine) несколько столетий занималась производством тосканской терракоты и глиняных изделий. В 1968 году они купили хозяйство в Панцано. В 1998 году ими было завершено строительство одного из первых в Тоскане гравитационных погребов, где при переливании вина из одних емкостей в другие не используются насосы (считается, что они способны травмировать вино) — все происходит под действием силы тяжести, благодаря этажному расположению оборудования. Хозяйство "Fontodi" консультирует энолог Франко Бернабеи. Общая площадь виноградников Фонтоди составляет 67 га. Все они расположены на высоте 380-400 метров над уровнем моря в долине Конка Д'Оро к югу от города Панцано. В почвах преобладает известковая глина, что гарантирует прекрасный дренаж и глубокое проникновение корней, впитывающих в себя минеральные вещества необходимые для процесса метаболизма. В хозяйстве придерживаются традиционных методов виноделия и используют биологическую систему выращивания винограда без применения химических удобрений. Отсутствие какой-либо "химии" дает возможность усиливать в винах натуральные характеристики терруара. На этикетке флагманского, "супертосканского" вино хозяйства — "Flaccianello della Pieve" изображен крест, который находится в поместье Fontodi: это самый древний из найденных в Тоскане каменных крестов, сохранившихся со времен Крестовых походов.

Вино золотисто-соломенного цвета с легким зеленоватым оттенком.

Среднетелый вкус вина обладает освежающей кислотностью и цветочно-фруктовым послевкусием.

Интенсивный, но тонкий аромат вина раскрывается нотками листьев черной смородины, лимонной цедры и белых цветов.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбными блюдами, домашней птицей, салатом с морепродуктами и холодными закусками.

Изящный и сложный букет вина "Meriggio", его свежий богатый вкус отражают концепцию Фонтоди о том, каким на самом деле должно быть белое вино. "Мериджо" создается из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на винограднике "Ла Рота", расположенном на высоте 380-400 метров над уровнем моря в долине Конка Д'Оро к югу от города Панцано, в сердце Кьянти Классико. Почвы участка — глинисто-известняковые, плотность посадки составляет 4000-6000 лоз на гектар. Урожай собирают вручную. Ферментация проводится в стальных емкостях при контролируемой температуре, после чего вино выдерживается на осадке в течение 6 месяцев. В год производится 5000 бутылок "Мериджо". Поместье Fondoti расположено на холмах в самом центре исторической зоны Кьянти Классико. Название"Фонтоди"произошло с латинского "Fons-odi", означающее "место с обилием воды". Еще древние римляне культивировали здесь виноград. Более того, недавно были найдены документы, датированные XVI веком, доказывающие, что уже в те времена на ферме "Case Via" виноград винифицировался на специальном оборудовании. Семья Манетти (однофамильцы владельцев хозяйства Montevertine) несколько столетий занималась производством тосканской терракоты и глиняных изделий. В 1968 году они купили хозяйство в Панцано. В 1998 году ими было завершено строительство одного из первых в Тоскане гравитационных погребов, где при переливании вина из одних емкостей в другие не используются насосы (считается, что они способны травмировать вино) — все происходит под действием силы тяжести, благодаря этажному расположению оборудования. Хозяйство "Fontodi" консультирует энолог Франко Бернабеи. Общая площадь виноградников Фонтоди составляет 67 га. Все они расположены на высоте 380-400 метров над уровнем моря в долине Конка Д'Оро к югу от города Панцано. В почвах преобладает известковая глина, что гарантирует прекрасный дренаж и глубокое проникновение корней, впитывающих в себя минеральные вещества необходимые для процесса метаболизма. В хозяйстве придерживаются традиционных методов виноделия и используют биологическую систему выращивания винограда без применения химических удобрений. Отсутствие какой-либо "химии" дает возможность усиливать в винах натуральные характеристики терруара. На этикетке флагманского, "супертосканского" вино хозяйства — "Flaccianello della Pieve" изображен крест, который находится в поместье Fontodi: это самый древний из найденных в Тоскане каменных крестов, сохранившихся со времен Крестовых походов.

Вино соломенно-желтого цвета с яркими золотистыми отблесками.

Вкус вина свежий, с отличным балансом между фруктовыми оттенками и приятной минеральностью. Послевкусие стойкое, освежающее.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами цитрусовых и косточковых фруктов, таких как персик, абрикос и грейпфрут, сбалансированными с оттенками мяты и базилика.

Вино является идеальным аперитивом, отлично сочетается с морепродуктами или жареной рыбой.

Один из секретов проекта "Мандраросса" связан с непрерывными исследованиями, направленными на выявление лучших качеств района Менфи. Именно так родилась линия, посвященная великолепным терруарным винам премиум-класса, которые больше, чем кто-либо, могут рассказать об уникальных особенностях этой красивой области Сицилии. Виноград сорта Совиньон Блан для изготовления вина Mandrarossa, "Urra di Mare" выращивается недалеко от природного заповедника у реки Беличе. Виноградники спускаются к морю, наслаждаясь свежим морским бризом. Винификация начинается с криомацерации винограда при 5-8 °C. Затем следует ферментация в стальных резервуарах при температуре 16-18 °C. Выдерживается вино 3 месяца в стальных резервуарах при 10 °C и 4 месяца в бутылках. Потенциал хранения "Урра ди Маре" составляет 3 года.

Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.

Вино соломенно-желтого цвета с яркими золотистыми отблесками.

Вкус вина свежий, с отличным балансом между фруктовыми оттенками и приятной минеральностью. Послевкусие стойкое, освежающее.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами цитрусовых и косточковых фруктов, таких как персик, абрикос и грейпфрут, сбалансированными с оттенками мяты и базилика.

Вино является идеальным аперитивом, отлично сочетается с морепродуктами или жареной рыбой.

Один из секретов проекта "Мандраросса" связан с непрерывными исследованиями, направленными на выявление лучших качеств района Менфи. Именно так родилась линия, посвященная великолепным терруарным винам премиум-класса, которые больше, чем кто-либо, могут рассказать об уникальных особенностях этой красивой области Сицилии. Виноград сорта Совиньон Блан для изготовления вина Mandrarossa, "Urra di Mare" выращивается недалеко от природного заповедника у реки Беличе. Виноградники спускаются к морю, наслаждаясь свежим морским бризом. Винификация начинается с криомацерации винограда при 5-8 °C. Затем следует ферментация в стальных резервуарах при температуре 16-18 °C. Выдерживается вино 3 месяца в стальных резервуарах при 10 °C и 4 месяца в бутылках. Потенциал хранения "Урра ди Маре" составляет 3 года.

Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.

Вино блестящего светло-золотистого цвета.

Вино обладает ярким, чистым, живым, питким, освежающим вкусом, повторяющим оттенки аромата, с хорошо сбалансированной кислотностью и деликатным, сухим послевкусием.

Утонченный аромат вина сложен нотами косточковых и цитрусовых фруктов, украшенными оттенками средиземноморских трав и специй.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками, рыбными блюдами, пастой и ризотто с зеленой и белой спаржей, мидиями, ракообразными, сырой рыбой, суши, зеленым и желтым сладким перцем с лососем.

Белое сухое вино "Poderi di Carlo" Sauvignon Blanc изготавливается из винограда, выращенного в зоне Фриули Исонцо, у реки Исонцо. Почва виноградников — грубая, имеющая в своем составе песчаные мергели и песчано-аллювиальные включения. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости и подвергается традиционной ферментации при контролируемой температуре 16-18 °С в стальных чанах. После 6-месячной выдержки на осадке вино розливается по бутылкам. Благодаря своей элегантности и питкости, вино "Подери ди Карло" Совиньон Блан станет достойным сопровождением несложных блюд, отлично подойдет для вечеринки.Бренд "Poderi di Carlo" был создан с целью популяризации традиций виноделия региона Фриули-Венеция-Джулия. Все вина гордо носят имя создателя семейного дела — Карло Примосича. Именно он в конце XIX века нагрузил повозки большими деревянными бочками и выехал из Коллио в поисках лучшего будущего. Имя "Карло" особенно ценится в семье Примосич и передается одному из наследников каждого нового поколения так же, как и любовь к виноделию.

Вино блестящего светло-золотистого цвета.

Вино обладает ярким, чистым, живым, питким, освежающим вкусом, повторяющим оттенки аромата, с хорошо сбалансированной кислотностью и деликатным, сухим послевкусием.

Утонченный аромат вина сложен нотами косточковых и цитрусовых фруктов, украшенными оттенками средиземноморских трав и специй.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками, рыбными блюдами, пастой и ризотто с зеленой и белой спаржей, мидиями, ракообразными, сырой рыбой, суши, зеленым и желтым сладким перцем с лососем.

Белое сухое вино "Poderi di Carlo" Sauvignon Blanc изготавливается из винограда, выращенного в зоне Фриули Исонцо, у реки Исонцо. Почва виноградников — грубая, имеющая в своем составе песчаные мергели и песчано-аллювиальные включения. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости и подвергается традиционной ферментации при контролируемой температуре 16-18 °С в стальных чанах. После 6-месячной выдержки на осадке вино розливается по бутылкам. Благодаря своей элегантности и питкости, вино "Подери ди Карло" Совиньон Блан станет достойным сопровождением несложных блюд, отлично подойдет для вечеринки.Бренд "Poderi di Carlo" был создан с целью популяризации традиций виноделия региона Фриули-Венеция-Джулия. Все вина гордо носят имя создателя семейного дела — Карло Примосича. Именно он в конце XIX века нагрузил повозки большими деревянными бочками и выехал из Коллио в поисках лучшего будущего. Имя "Карло" особенно ценится в семье Примосич и передается одному из наследников каждого нового поколения так же, как и любовь к виноделию.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино имеет богатый, стильный, полный, округлый вкус и длительное послевкусие.

В интенсивном, душистом аромате вина прекрасно сбалансированы оттенки фруктов, древесины и пряностей.

Вино замечательно подходит к жареной рыбе, белому мясу, моллюскам и супам.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино имеет богатый, стильный, полный, округлый вкус и длительное послевкусие.

В интенсивном, душистом аромате вина прекрасно сбалансированы оттенки фруктов, древесины и пряностей.

Вино замечательно подходит к жареной рыбе, белому мясу, моллюскам и супам.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым отблеском.

Вино обладает приятным, свежим фруктовым вкусом с нюансами минералов, пряностей и аппетитным послевкусием.

Насыщенный аромат вина наполнен нотами персика, груши и цветочными оттенками.

Вино прекрасно в качестве аперитива, также хорошо сочетается с легкими закусками, салатами и морепродуктами.

Белое вино "Pepestrino" изготовлено из трех сортов винограда — Треббьяно Тоскано (Проканико), Шардоне и Совиньон Блан, выращенных на винограднике "Pagliarese" с юго-западной экспозицией, который расположен на высоте 350 метров над уровнем моря, на северной границе владений хозяйства Фельсина. Дословного перевода слова "Pepestrino" на русский язык не существует, но речь идет о каком-то ярком событии, случившемся внезапно. Этикетка для вина разработана художником Деперо — одним из первых тосканских футуристов.Фельсина (Felsina) — название, восходящее к временам этрусков. Это чувство, вселяющее ощущение пространства в гармонии со светом, с ароматами земли и дуновением ветерка, сменой времен года и ночной тишиной. Сбалансированность, демонстрация самой сути сорта винограда и местности, на которой он произведен, — вот идеалы, которым уже многие годы остается верной команда из Fattoria di Felsina. Безусловной отличительной чертой вин хозяйства Felsina является их аристократизм и элегантность. В 2005 году хозяйство Fattoria de Felsina получило награду от Ассоциации сомелье Италии (Associazione Italiana Sommeliers) — "Oscar of Wine for the Best Winery".

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым отблеском.

Вино обладает приятным, свежим фруктовым вкусом с нюансами минералов, пряностей и аппетитным послевкусием.

Насыщенный аромат вина наполнен нотами персика, груши и цветочными оттенками.

Вино прекрасно в качестве аперитива, также хорошо сочетается с легкими закусками, салатами и морепродуктами.

Белое вино "Pepestrino" изготовлено из трех сортов винограда — Треббьяно Тоскано (Проканико), Шардоне и Совиньон Блан, выращенных на винограднике "Pagliarese" с юго-западной экспозицией, который расположен на высоте 350 метров над уровнем моря, на северной границе владений хозяйства Фельсина. Дословного перевода слова "Pepestrino" на русский язык не существует, но речь идет о каком-то ярком событии, случившемся внезапно. Этикетка для вина разработана художником Деперо — одним из первых тосканских футуристов.Фельсина (Felsina) — название, восходящее к временам этрусков. Это чувство, вселяющее ощущение пространства в гармонии со светом, с ароматами земли и дуновением ветерка, сменой времен года и ночной тишиной. Сбалансированность, демонстрация самой сути сорта винограда и местности, на которой он произведен, — вот идеалы, которым уже многие годы остается верной команда из Fattoria di Felsina. Безусловной отличительной чертой вин хозяйства Felsina является их аристократизм и элегантность. В 2005 году хозяйство Fattoria de Felsina получило награду от Ассоциации сомелье Италии (Associazione Italiana Sommeliers) — "Oscar of Wine for the Best Winery".

Вино соломенно-желтого цвета с ярким зеленоватым отливом.

Вино имеет сбалансированный, полнотелый вкус, повторяющий аромат.

Вино обладает насыщенным, интригующим ароматом с тонами экзотических фруктов, личи, белого грейпфрута и листьев томата с легким оттенком спаржи и мяты.

Вино отлично подходит к овощным супам и салатам, бобам, маринованной рыбе, спарже.

Вино соломенно-желтого цвета с ярким зеленоватым отливом.

Вино имеет сбалансированный, полнотелый вкус, повторяющий аромат.

Вино обладает насыщенным, интригующим ароматом с тонами экзотических фруктов, личи, белого грейпфрута и листьев томата с легким оттенком спаржи и мяты.

Вино отлично подходит к овощным супам и салатам, бобам, маринованной рыбе, спарже.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина утонченный и приятный, с оттенками миндаля в длительном послевкусии.

Нежный аромат вина соткан из отголосков изящных белых цветов и нюансов сочных белых фруктов.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из рыбы, белого мяса, ризотто, рыбным закускам и крем-супу.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина утонченный и приятный, с оттенками миндаля в длительном послевкусии.

Нежный аромат вина соткан из отголосков изящных белых цветов и нюансов сочных белых фруктов.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из рыбы, белого мяса, ризотто, рыбным закускам и крем-супу.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает свежим вкусом с оттенками ананаса, желтого перца и элегантными нюансами мяты. Послевкусие длительное, фруктовое.

Аромат вина наполнен фруктовыми, минеральными и цитрусовыми нотами.

Вино превосходно сочетается с моллюсками, соусом "Песто" и спаржей.

Элегантное вино "Il Bianco", изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, станет украшением любого стола. Виноградные лозы выращены в живописном месте в провинции Тревизо, средняя плотность посадки — от 4200 до 6300 лоз на гектар. Урожай собирают после 15 сентября, затем в чанах из стали производится ферментация. Для вина "Иль Бьянко" используются специальные дрожжи, приготовленные на винодельне. Выдержка происходит в два этапа: 3 месяца в дубовых бочках и 6 месяцев в бутылках.В XI веке рядом с небольшим итальянским городком Нервеза делла Батталья был основан бенедиктинский монастырь Abazia di Nervesa, монахи которого занимались виноградарством и виноделием. Хозяйство было очень большое и развитое. Просуществовав до начала XX века, оно было разрушено в 1918 году во время Первой Мировой войны. В 1986 году два друга — Франческо Серафини и Антонелло Видотто — решили возродить древнее монастырское винодельческое хозяйство. Они не просто высадили лучшие сорта винограда, применив лучшие методы ведения сельского хозяйства. Найдя старинные документы и карты, Серафини и Видотто начали воссоздавать ландшафт, который был в те времена. Это коснулось не только архитектуры, но и виноградников.Компания Serafini e Vidotto старается возродить генетическое наследие, занимаясь развитием и селекцией местных виноградных лоз. Этот длительный и сложный процесс продолжается до сих пор. Хозяева фермы очень бережно относятся к природе и используют только органические методы виноделия. Виноград собирается только вручную и тщательно сортируется. Главной задачей Серафини и Видотто считают сохранить, выразить и донести специфику этой древней земли с помощью неповторимого характера своих вин.

В XI веке рядом с небольшим итальянским городком Нервеза делла Батталья был основан бенедиктинский монастырь Abazia di Nervesa, монахи которого занимались виноградарством и виноделием. Хозяйство было очень большое и развитое. Просуществовав до начала XX века, оно было разрушено в 1918 году во время Первой мировой войны. В 1986 году два друга — Франческо Серафини и Антонелло Видотто — решили возродить древнее монастырское винодельческое хозяйство. Они не просто высадили лучшие сорта винограда, применив лучшие методы ведения сельского хозяйства. Найдя старинные документы и карты, Серафини и Видотто начали воссоздавать ландшафт, который был в те времена. Это коснулось не только архитектуры, но и виноградников.Компания Serafini e Vidotto старается возродить генетическое наследие, занимаясь развитием и селекцией местных виноградных лоз. Этот длительный и сложный процесс продолжается до сих пор. Хозяева фермы очень бережно относятся к природе и используют только органические методы виноделия. Виноград собирается только вручную и тщательно сортируется. Главной задачей Серафини и Видотто считают сохранить, выразить и донести специфику этой древней земли с помощью неповторимого характера своих вин.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает свежим вкусом с оттенками ананаса, желтого перца и элегантными нюансами мяты. Послевкусие длительное, фруктовое.

Аромат вина наполнен фруктовыми, минеральными и цитрусовыми нотами.

Вино превосходно сочетается с моллюсками, соусом "Песто" и спаржей.

Элегантное вино "Il Bianco", изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, станет украшением любого стола. Виноградные лозы выращены в живописном месте в провинции Тревизо, средняя плотность посадки — от 4200 до 6300 лоз на гектар. Урожай собирают после 15 сентября, затем в чанах из стали производится ферментация. Для вина "Иль Бьянко" используются специальные дрожжи, приготовленные на винодельне. Выдержка происходит в два этапа: 3 месяца в дубовых бочках и 6 месяцев в бутылках.В XI веке рядом с небольшим итальянским городком Нервеза делла Батталья был основан бенедиктинский монастырь Abazia di Nervesa, монахи которого занимались виноградарством и виноделием. Хозяйство было очень большое и развитое. Просуществовав до начала XX века, оно было разрушено в 1918 году во время Первой Мировой войны. В 1986 году два друга — Франческо Серафини и Антонелло Видотто — решили возродить древнее монастырское винодельческое хозяйство. Они не просто высадили лучшие сорта винограда, применив лучшие методы ведения сельского хозяйства. Найдя старинные документы и карты, Серафини и Видотто начали воссоздавать ландшафт, который был в те времена. Это коснулось не только архитектуры, но и виноградников.Компания Serafini e Vidotto старается возродить генетическое наследие, занимаясь развитием и селекцией местных виноградных лоз. Этот длительный и сложный процесс продолжается до сих пор. Хозяева фермы очень бережно относятся к природе и используют только органические методы виноделия. Виноград собирается только вручную и тщательно сортируется. Главной задачей Серафини и Видотто считают сохранить, выразить и донести специфику этой древней земли с помощью неповторимого характера своих вин.

В XI веке рядом с небольшим итальянским городком Нервеза делла Батталья был основан бенедиктинский монастырь Abazia di Nervesa, монахи которого занимались виноградарством и виноделием. Хозяйство было очень большое и развитое. Просуществовав до начала XX века, оно было разрушено в 1918 году во время Первой мировой войны. В 1986 году два друга — Франческо Серафини и Антонелло Видотто — решили возродить древнее монастырское винодельческое хозяйство. Они не просто высадили лучшие сорта винограда, применив лучшие методы ведения сельского хозяйства. Найдя старинные документы и карты, Серафини и Видотто начали воссоздавать ландшафт, который был в те времена. Это коснулось не только архитектуры, но и виноградников.Компания Serafini e Vidotto старается возродить генетическое наследие, занимаясь развитием и селекцией местных виноградных лоз. Этот длительный и сложный процесс продолжается до сих пор. Хозяева фермы очень бережно относятся к природе и используют только органические методы виноделия. Виноград собирается только вручную и тщательно сортируется. Главной задачей Серафини и Видотто считают сохранить, выразить и донести специфику этой древней земли с помощью неповторимого характера своих вин.

Вино соломенно-желтого цвета со светло-зелеными и золотистыми бликами.

Вкус вина стойкий, интенсивный, приятный, хорошо сбалансированный, с длительным послевкусием с тонами экзотических фруктов.

Вино с изысканным ароматом с тонами крыжовника, бананов, личи, груши и пикантными нотами листьев томата.

Вино составит отличный тандем с рыбными блюдами, белым мясом, рисом, овощными блюдами, супами, ризотто, моллюсками и блюдами с добавлением сливок.

В райском уголке в самом сердце Коллио, на винограднике Ronco dei Tassi выращивают виноград сорта Совиньон Блан, из которого производят ароматное белое вино "Ronco dei Sassi". Тщательный отбор лучших ягод, использование современных технологий и опыт виноделов делают это вино неповторимым. Созревание проходит в чанах из нержавеющей стали на осадке в течение 6 месяцев.Хозяйство Ашеви Лува расположено в зоне Коллио (Фриули-Венеция-Джулия), почти на границе со Словенией. Местный терруар с давних времен считается одним из лучших в Италии, идеальным для виноградарства и виноделия. Владелец винодельни Ашеви Лува — Мариано Пинтар — культивирует на 35 гектарах земли различные сорта винограда, отдавая все же предпочтение сорту Совиньон Блан.Виноградарству в хозяйстве уделяется особенно пристальное внимание — учитывается и расположение виноградников, и селекция сортов и, конечно, тщательная и кропотливая обработка. Создание вин также под постоянным присмотром: от сбора урожая и отжима до ферментации и выдержки. Именно потому вина Ашеви Лува славятся своей неповторимостью и великолепным качеством.

Вино соломенно-желтого цвета со светло-зелеными и золотистыми бликами.

Вкус вина стойкий, интенсивный, приятный, хорошо сбалансированный, с длительным послевкусием с тонами экзотических фруктов.

Вино с изысканным ароматом с тонами крыжовника, бананов, личи, груши и пикантными нотами листьев томата.

Вино составит отличный тандем с рыбными блюдами, белым мясом, рисом, овощными блюдами, супами, ризотто, моллюсками и блюдами с добавлением сливок.

В райском уголке в самом сердце Коллио, на винограднике Ronco dei Tassi выращивают виноград сорта Совиньон Блан, из которого производят ароматное белое вино "Ronco dei Sassi". Тщательный отбор лучших ягод, использование современных технологий и опыт виноделов делают это вино неповторимым. Созревание проходит в чанах из нержавеющей стали на осадке в течение 6 месяцев.Хозяйство Ашеви Лува расположено в зоне Коллио (Фриули-Венеция-Джулия), почти на границе со Словенией. Местный терруар с давних времен считается одним из лучших в Италии, идеальным для виноградарства и виноделия. Владелец винодельни Ашеви Лува — Мариано Пинтар — культивирует на 35 гектарах земли различные сорта винограда, отдавая все же предпочтение сорту Совиньон Блан.Виноградарству в хозяйстве уделяется особенно пристальное внимание — учитывается и расположение виноградников, и селекция сортов и, конечно, тщательная и кропотливая обработка. Создание вин также под постоянным присмотром: от сбора урожая и отжима до ферментации и выдержки. Именно потому вина Ашеви Лува славятся своей неповторимостью и великолепным качеством.

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

Вино демонстрирует сухой, приятный, легкий, освежающий вкус с шелковистой текстурой, фруктовыми оттенками и стойким послевкусием.

В аромате вина интенсивные ноты белых фруктов гармонично дополняются цветочными и минеральными оттенками.

Вино является хорошим аперитивом, отлично сочетается с морепродуктами и классическими блюдами итальянской кухни.

"Miliasso" 4 Vites Bianco — приятное, освежающее белое сухое вино с нежными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Вино изготавливается из культивируемых в Пьемонте четырех автохтонных и международных сортов винограда (Кортезе, Совиньон Блан, Шардоне, Тиморассо), что и отражено в его названии. "Милиассо" 4 Витес Бьянко представляет весь опыт и традиции винодельни Рокка в создании освежающих и вкусных напитков, которые отлично гармонируют с морепродуктами или легкими мясными блюдами, а также гарантированно легко и приятно употребляются в чистом виде. На конкурсе "Gilbert & Gaillard, 2021" вино было награждено золотой медалью.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

Вино демонстрирует сухой, приятный, легкий, освежающий вкус с шелковистой текстурой, фруктовыми оттенками и стойким послевкусием.

В аромате вина интенсивные ноты белых фруктов гармонично дополняются цветочными и минеральными оттенками.

Вино является хорошим аперитивом, отлично сочетается с морепродуктами и классическими блюдами итальянской кухни.

"Miliasso" 4 Vites Bianco — приятное, освежающее белое сухое вино с нежными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Вино изготавливается из культивируемых в Пьемонте четырех автохтонных и международных сортов винограда (Кортезе, Совиньон Блан, Шардоне, Тиморассо), что и отражено в его названии. "Милиассо" 4 Витес Бьянко представляет весь опыт и традиции винодельни Рокка в создании освежающих и вкусных напитков, которые отлично гармонируют с морепродуктами или легкими мясными блюдами, а также гарантированно легко и приятно употребляются в чистом виде. На конкурсе "Gilbert & Gaillard, 2021" вино было награждено золотой медалью.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

Вино яркого соломенно-желтого цвета со светло-зелеными отражениями.

Вкус вина гармоничный, свежий, приятный, со сладковатыми цветочными оттенками, фруктовыми нотами и настойчивым послевкусием.

В аромате вина интенсивные фруктовые ноты цитрусовых и банана сочетаются растительными и овощными оттенками и нюансами цветов акации.

Вино является отличным аперитивом, идеально сочетается с любыми рыбными блюдами и свежими весенними салатами.

Вино "Villa Giulia" Langhe Bianco является результатом великолепной гармонии между мягкостью Шардоне и сильной личностью Совиньон Блан. Виноград для изготовления вина выращивается на южных участках в муниципалитете Барбареско и на участках в муниципалитете Треизо, имеющих северо-западную экспозицию. Каждый сорт винифицируется отдельно. Полученное после прессования винограда сусло осветляется и ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка вин на дрожжевом осадке длится четыре месяца. Затем составляется окончательный купаж, который разливается по бутылкам в стерильных условиях и еще непродолжительное время выдерживается в подвалах винодельни. Потенциал хранения "Вилла Джулия" Ланге Бьянко составляет 4-5 лет. Знатный род ди Грези еще в XVIII веке имел во владении виноградники, но производством вина не занимался, а лишь продавал виноград крупным домам в своем регионе. В 1973 году Альберто ди Грези решает начать производство своего первого вина, что положило начало истории хозяйства с мировым именем и радикальными решениями в виноделии. Вина Marchesi di Gresy отличаются своей превосходной танинностью, самобытностью и узнаваемым вкусом. На сегодняшний день хозяйство Маркези ди Грези состоит из трех поместий на территории Ланге и Монферрато. Вина, созданные в хозяйстве Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy имеют право использовать на своих этикетках название провинции Martinenga, что делает их уникальными. Винодельня Маркези ди Грези приобрела мировую известность одного из лучших производителей вин Барбареско, созданных в инновационном стиле из урожаев с лучших Крю региона. Вина Маркези ди Грези всегда высоко оцениваются международными винными критиками.

Вино яркого соломенно-желтого цвета со светло-зелеными отражениями.

Вкус вина гармоничный, свежий, приятный, со сладковатыми цветочными оттенками, фруктовыми нотами и настойчивым послевкусием.

В аромате вина интенсивные фруктовые ноты цитрусовых и банана сочетаются растительными и овощными оттенками и нюансами цветов акации.

Вино является отличным аперитивом, идеально сочетается с любыми рыбными блюдами и свежими весенними салатами.

Вино "Villa Giulia" Langhe Bianco является результатом великолепной гармонии между мягкостью Шардоне и сильной личностью Совиньон Блан. Виноград для изготовления вина выращивается на южных участках в муниципалитете Барбареско и на участках в муниципалитете Треизо, имеющих северо-западную экспозицию. Каждый сорт винифицируется отдельно. Полученное после прессования винограда сусло осветляется и ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка вин на дрожжевом осадке длится четыре месяца. Затем составляется окончательный купаж, который разливается по бутылкам в стерильных условиях и еще непродолжительное время выдерживается в подвалах винодельни. Потенциал хранения "Вилла Джулия" Ланге Бьянко составляет 4-5 лет. Знатный род ди Грези еще в XVIII веке имел во владении виноградники, но производством вина не занимался, а лишь продавал виноград крупным домам в своем регионе. В 1973 году Альберто ди Грези решает начать производство своего первого вина, что положило начало истории хозяйства с мировым именем и радикальными решениями в виноделии. Вина Marchesi di Gresy отличаются своей превосходной танинностью, самобытностью и узнаваемым вкусом. На сегодняшний день хозяйство Маркези ди Грези состоит из трех поместий на территории Ланге и Монферрато. Вина, созданные в хозяйстве Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy имеют право использовать на своих этикетках название провинции Martinenga, что делает их уникальными. Винодельня Маркези ди Грези приобрела мировую известность одного из лучших производителей вин Барбареско, созданных в инновационном стиле из урожаев с лучших Крю региона. Вина Маркези ди Грези всегда высоко оцениваются международными винными критиками.

Вино желтого цвета с оранжевыми и янтарными отблесками.

Вино имеет гармоничный, хорошо сбалансированный вкус с преобладанием нот персика, абрикоса и тропических фруктов.

Вино обладает многогранным ароматом, в широкой палитре которого различимы оттенки белого шоколада, апельсиновой цедры, весенних цветов, жасмина и ванили.

Вино лучше всего сочетается с шоколадом, цитрусовым печеньем и сильными сырами.

"Vola Vola", 2005 — прекрасное белое сладкое вино, обладающее многогранным вкусом и волшебным ароматом, в котором гармонично сплетаются самые разнообразные оттенки. Напиток, этикетку для которого разработала Элиза Замо — самая младшая в семье известных виноделов, производится из трех сортов винограда. Урожай для изготовления вина собирается вручную обычно во второй половине октября. 50% ягод сортов Вердуццо и Совиньон Блан подвергаются криомацерации, а затем ферментируются при низкой температуре. Другая половина сырья смешивается с виноградом сорта Пиколит, немного подсушивается и ферментируется. После этого базовые части вина смешивают и спустя 4-5 суток отправляют в баррели объемом 5 гл для завершения ферментации. Когда "Vola Vola" достигает желаемых пропорций спирта и сахара, вино снимают с осадка, фильтруют и помещают в такие же емкости для дальнейшего созревания.

Семья Zamo долгое время имела к вину весьма опосредованное отношение — Луиджи Замо всего лишь содержал небольшой винный кабачок. Однако в 1978 году его сын Туллио приобрел 5 гектаров земли на склоне горы Бернарда, в одном из ведущих регионов итальянского виноделия — Фриули. Так началась история винодельческого хозяйства Le vigne di Zamo. За 10 лет Туллио Замо не только удачно увеличил размер своих виноградников, но и выпустил несколько вин ("Abbazia di Rosazzo", "Ronco dei Roseti"), завоевавших высокие награды и ошеломительную популярность в Италии. К началу нового тысячелетия семья Замо владела 35 гектарами отличных виноградников, новыми погребами, современной винодельней и рестораном.  Сегодня хозяйство Ле Винье ди Замо имеет около 55 гектаров виноградников на территории Rocca Bernardo, Buttrio и Rosazzo. Хозяйство выпускает широкий ассортимент вин, основанный как на автохтонных, так и на европейских сортах. Красные вина от Le vigne di Zamo отличаются ярким фруктовым вкусом и насыщенным ароматом, а белые вина обладают бесподобной свежестью и чистотой. 

Вино желтого цвета с оранжевыми и янтарными отблесками.

Вино имеет гармоничный, хорошо сбалансированный вкус с преобладанием нот персика, абрикоса и тропических фруктов.

Вино обладает многогранным ароматом, в широкой палитре которого различимы оттенки белого шоколада, апельсиновой цедры, весенних цветов, жасмина и ванили.

Вино лучше всего сочетается с шоколадом, цитрусовым печеньем и сильными сырами.

"Vola Vola", 2005 — прекрасное белое сладкое вино, обладающее многогранным вкусом и волшебным ароматом, в котором гармонично сплетаются самые разнообразные оттенки. Напиток, этикетку для которого разработала Элиза Замо — самая младшая в семье известных виноделов, производится из трех сортов винограда. Урожай для изготовления вина собирается вручную обычно во второй половине октября. 50% ягод сортов Вердуццо и Совиньон Блан подвергаются криомацерации, а затем ферментируются при низкой температуре. Другая половина сырья смешивается с виноградом сорта Пиколит, немного подсушивается и ферментируется. После этого базовые части вина смешивают и спустя 4-5 суток отправляют в баррели объемом 5 гл для завершения ферментации. Когда "Vola Vola" достигает желаемых пропорций спирта и сахара, вино снимают с осадка, фильтруют и помещают в такие же емкости для дальнейшего созревания.

Семья Zamo долгое время имела к вину весьма опосредованное отношение — Луиджи Замо всего лишь содержал небольшой винный кабачок. Однако в 1978 году его сын Туллио приобрел 5 гектаров земли на склоне горы Бернарда, в одном из ведущих регионов итальянского виноделия — Фриули. Так началась история винодельческого хозяйства Le vigne di Zamo. За 10 лет Туллио Замо не только удачно увеличил размер своих виноградников, но и выпустил несколько вин ("Abbazia di Rosazzo", "Ronco dei Roseti"), завоевавших высокие награды и ошеломительную популярность в Италии. К началу нового тысячелетия семья Замо владела 35 гектарами отличных виноградников, новыми погребами, современной винодельней и рестораном.  Сегодня хозяйство Ле Винье ди Замо имеет около 55 гектаров виноградников на территории Rocca Bernardo, Buttrio и Rosazzo. Хозяйство выпускает широкий ассортимент вин, основанный как на автохтонных, так и на европейских сортах. Красные вина от Le vigne di Zamo отличаются ярким фруктовым вкусом и насыщенным ароматом, а белые вина обладают бесподобной свежестью и чистотой. 

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми оттенками.

Вино имеет бодрящий, свежий вкус с хорошо сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Вино обладает ароматом с нотками цветов, травы, грейпфрута и абрикоса.

Вино прекрасно дополняет блюда из птицы и рыбы. Идеальное сочетание - копченый лосось.

Название вина "Кон Венто" в переводе с итальянского означает "с ветром", так как виноградники Кастелло дель Терриччио постоянно охвачены морским бризом. Две желтых зигзагообразных линии на лейбле символизируют движение пшеницы, склоняемой под порывами ветра. Кастелло дель Терриччио при производстве своих вин преследует благородную, но непростую цель: производство «супертосканских» высококачественных вин в ограниченном количестве. Именно ограничение урожайности, когда с одной лозы снимается только около 900 грамм винограда, позволяет хозяйству создавать богатые и концентрированные вина с высоким содержанием полифенолов, хорошо структурированные и способные к длительной выдержке. Вино не выдерживается в бочке.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми оттенками.

Вино имеет бодрящий, свежий вкус с хорошо сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Вино обладает ароматом с нотками цветов, травы, грейпфрута и абрикоса.

Вино прекрасно дополняет блюда из птицы и рыбы. Идеальное сочетание - копченый лосось.

Название вина "Кон Венто" в переводе с итальянского означает "с ветром", так как виноградники Кастелло дель Терриччио постоянно охвачены морским бризом. Две желтых зигзагообразных линии на лейбле символизируют движение пшеницы, склоняемой под порывами ветра. Кастелло дель Терриччио при производстве своих вин преследует благородную, но непростую цель: производство «супертосканских» высококачественных вин в ограниченном количестве. Именно ограничение урожайности, когда с одной лозы снимается только около 900 грамм винограда, позволяет хозяйству создавать богатые и концентрированные вина с высоким содержанием полифенолов, хорошо структурированные и способные к длительной выдержке. Вино не выдерживается в бочке.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми оттенками.

Вино имеет бодрящий, свежий вкус с хорошо сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Вино обладает ароматом с нотками тропических фруктов и трав.

Вино прекрасно дополняет рыбные блюда. Идеальное сочетание - копченый лосось.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми оттенками.

Вино имеет бодрящий, свежий вкус с хорошо сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Вино обладает ароматом с нотками тропических фруктов и трав.

Вино прекрасно дополняет рыбные блюда. Идеальное сочетание - копченый лосось.

Вино красивого золотисто-желтого цвета.

Вкус вина элегантный, изысканный, питкий, с отличным балансом, с чрезвычайно приятным и свежим ароматическим финишем.

Вино обладает ярким и свежим ароматом с тонами фруктов, в основном — абрикоса, яблока и персика, и травянистыми нотами.

Вино является великолепным аперитивом, его также подают к птице, овощной лазанье и блюдам из рыбы или нежного белого мяса.

История компании Тенименти Анджелини началась в 1994 году с приобретения в Тоскане трех исторических виноделен: "Валь ди Суга" в Монтальчино, "Тре Розе" в Монтепульчано и "Сан Леонино" в Кастеллина ин Кьянти. Владелец компании — Фредерико Анджелини происходит из старинной семьи виноделов, имеющей в Марке более тысячи акров земли, из которых шестьдесят отданы под лозы для производства великолепных вин Вердиккио Классико и Классико Супериоре дей Кастелли ди Йези. Tenimenti Angelini состоит из 5 компаний (к трем первым добавились "Collepaglia" и "Puiatti") и владеет в общей сложности площадью в 1600 га, из которых 300 занимают виноградники, в том числе в трех самых престижных регионах Тосканы — Кьянти Классико, Брунелло ди Монтальчино и Нобиле де Монтепульчано. В марте 2010 года компания значительно обогатили свой портфель одним из лучших хозяйств по производству белых вин великого региона Фриули — винодельни Puiatti, славящейся превосходными винами из Collio и Isonzo. Годовой объем компании составляет более 1.500.000 бутылок вина. Несмотря на проводимую политику внедрения новых методов и технологий, Тенименти Анджелини бережно сохраняет традиции производства вин. Философия компании зиждется на таких устоях, как уважение к традициям, высокое качество продукции и внимание к потребителю. Непрерывные усилия в достижении высоких стандартов качества вознаграждаются всемирным признанием вин от Тенименти Анджелини. Первого января 2014 года состоялось грандиозное объединение виноделен Tenimenti Angelini и Bertani в новую группу под названием Bertani Domains, выбор которого был продиктован осознанием важности бренда "Бертани", высоко ценимого и узнаваемого на международном рынке. Но Bertani Domains намеренно пишет свое название в логотипе в скобках, чтобы указать свою роль исключительно в качестве "опекуна" отдельных компаний.

Вино красивого золотисто-желтого цвета.

Вкус вина элегантный, изысканный, питкий, с отличным балансом, с чрезвычайно приятным и свежим ароматическим финишем.

Вино обладает ярким и свежим ароматом с тонами фруктов, в основном — абрикоса, яблока и персика, и травянистыми нотами.

Вино является великолепным аперитивом, его также подают к птице, овощной лазанье и блюдам из рыбы или нежного белого мяса.

История компании Тенименти Анджелини началась в 1994 году с приобретения в Тоскане трех исторических виноделен: "Валь ди Суга" в Монтальчино, "Тре Розе" в Монтепульчано и "Сан Леонино" в Кастеллина ин Кьянти. Владелец компании — Фредерико Анджелини происходит из старинной семьи виноделов, имеющей в Марке более тысячи акров земли, из которых шестьдесят отданы под лозы для производства великолепных вин Вердиккио Классико и Классико Супериоре дей Кастелли ди Йези. Tenimenti Angelini состоит из 5 компаний (к трем первым добавились "Collepaglia" и "Puiatti") и владеет в общей сложности площадью в 1600 га, из которых 300 занимают виноградники, в том числе в трех самых престижных регионах Тосканы — Кьянти Классико, Брунелло ди Монтальчино и Нобиле де Монтепульчано. В марте 2010 года компания значительно обогатили свой портфель одним из лучших хозяйств по производству белых вин великого региона Фриули — винодельни Puiatti, славящейся превосходными винами из Collio и Isonzo. Годовой объем компании составляет более 1.500.000 бутылок вина. Несмотря на проводимую политику внедрения новых методов и технологий, Тенименти Анджелини бережно сохраняет традиции производства вин. Философия компании зиждется на таких устоях, как уважение к традициям, высокое качество продукции и внимание к потребителю. Непрерывные усилия в достижении высоких стандартов качества вознаграждаются всемирным признанием вин от Тенименти Анджелини. Первого января 2014 года состоялось грандиозное объединение виноделен Tenimenti Angelini и Bertani в новую группу под названием Bertani Domains, выбор которого был продиктован осознанием важности бренда "Бертани", высоко ценимого и узнаваемого на международном рынке. Но Bertani Domains намеренно пишет свое название в логотипе в скобках, чтобы указать свою роль исключительно в качестве "опекуна" отдельных компаний.

Вино блестящего соломенного цвета.

Насыщенный, сбалансированный вкус вина наполнен тонами дыни и персика. Послевкусие богатое, продолжительное.

Свежий аромат вина раскрывается нотами белых цветов и бузины, которые дополняются нюансами тимьяна, персика и трав.

Вино превосходно сочетается с рыбными блюдами, овощными салатами и сырами.

Вино блестящего соломенного цвета.

Насыщенный, сбалансированный вкус вина наполнен тонами дыни и персика. Послевкусие богатое, продолжительное.

Свежий аромат вина раскрывается нотами белых цветов и бузины, которые дополняются нюансами тимьяна, персика и трав.

Вино превосходно сочетается с рыбными блюдами, овощными салатами и сырами.

Вино соломенного цвета с зеленовато-золотистыми отблесками.

Вино обладает округлым вкусом с хорошей структурой и продолжительным послевкусием.

В элегантном букете вина преобладают ноты белых полевых цветов и ванили.

Вино подается к белому мясу, рыбным блюдам и пасте.

Вино соломенного цвета с зеленовато-золотистыми отблесками.

Вино обладает округлым вкусом с хорошей структурой и продолжительным послевкусием.

В элегантном букете вина преобладают ноты белых полевых цветов и ванили.

Вино подается к белому мясу, рыбным блюдам и пасте.

Светлое вино почти прозрачного цвета.

Вино обладает свежим и чистым вкусом, настойчивым послевкусием.

Деликатный аромат вина состоит из минеральных нот с оттенками лесных и садовых трав.

Вино подается к рыбе, белому мясу, рису, овощным блюдам и супам.

Светлое вино почти прозрачного цвета.

Вино обладает свежим и чистым вкусом, настойчивым послевкусием.

Деликатный аромат вина состоит из минеральных нот с оттенками лесных и садовых трав.

Вино подается к рыбе, белому мясу, рису, овощным блюдам и супам.

Вино почти прозрачного соломенно-желтого цвета.

Утонченное вино с приятными минеральными нотками и нюансами фруктов в выразительном послевкусии.

В аромате вина нотки крыжовника переплетаются с отголосками тмина, боярышника, шалфея и листьями томата, которые придают вину особую пикантность.

Вино составит отличный тандем с рыбными блюдами, белым мясом, рисом, овощными блюдами, супами, ризотто, моллюсками и блюдами с добавлением сливок.

Вино почти прозрачного соломенно-желтого цвета.

Утонченное вино с приятными минеральными нотками и нюансами фруктов в выразительном послевкусии.

В аромате вина нотки крыжовника переплетаются с отголосками тмина, боярышника, шалфея и листьями томата, которые придают вину особую пикантность.

Вино составит отличный тандем с рыбными блюдами, белым мясом, рисом, овощными блюдами, супами, ризотто, моллюсками и блюдами с добавлением сливок.

Вино чистого, блестящего желто-лимонного цвета.

Вино обладает теплым, мягким фруктовым вкусом с яркой кислотностью и продолжительным послевкусием с характерными минеральными нотками.

Легкий, свежий аромат вина раскрывается тонкими нотками крыжовника и полевых цветов, развивающихся с выдержкой в более теплый, тонкий аромат жимолости.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы и морепродуктов, белому мясу, а также к пасте.

Sauvignon от компании Рerusini — превосходное белое итальянское вино с характерным для Совиньон Блан ароматическим и вкусовым сопровождением. Свежее, полнотелое вино с прекрасной структурой и ярким индивидуальным характером. Виноград бережно собирается вручную, затем происходит мягкое прессование и охлаждение во время процесса сухим льдом. Винификация осуществляется в современных резервуарах из нержавеющей стали с температурой, не превышающей 20°C. В течение следующих 6 месяцев вино выдерживается на благородном осадке. Как и все белые вина хозяйства, вино Совиньон не подвергалось малолактической ферментации, чтобы сохранить первозданную свежесть и фруктовый вкус.Компания Рerusini имеет давние корни. Еще в XVIII веке мода на французские вина была достаточно высока. Именно благодаря Перуссини многие редкие разновидности винограда, как например Пиколит, выращиваемый во Фриули, были сохранены и вновь возрождены многими годами спустя. Джакомо Перуссини — дедушка нынешней владелицы хозяйства Терезы Перусини — выбрал Колли Ориентали не случайно. В XVIII веке граф Фабио Аскуини уже возделывал эти земли. Перусини объединил грамотное управление и исследования о виноградных лозах по рукописям и правил компанией до Первой Мировой войны, во время которой был убит. Но на этом семейное дело не угасло. Его жена, художник и писатель, которая прожила более ста лет, продолжила развитие компании и возобновила поставки вин как на рынке Италии, так и за рубежом. Сыновья Перусини также активно занимались реформой системы виноделия.Сегодня компания Перусини продолжает активное развитие в пользу органических методов виноделия. Обработка виноградников осуществляется практически без использования пестицидов. Также продолжается работа над селекцией сортов винограда Совиньон, Пино Гри, Пино Бьянко, Рибола Джалла и, конечно же, Пиколит. Главный энолог компании — известный продолжатель рода виноделов Алессио Дориго.

Вино чистого, блестящего желто-лимонного цвета.

Вино обладает теплым, мягким фруктовым вкусом с яркой кислотностью и продолжительным послевкусием с характерными минеральными нотками.

Легкий, свежий аромат вина раскрывается тонкими нотками крыжовника и полевых цветов, развивающихся с выдержкой в более теплый, тонкий аромат жимолости.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы и морепродуктов, белому мясу, а также к пасте.

Sauvignon от компании Рerusini — превосходное белое итальянское вино с характерным для Совиньон Блан ароматическим и вкусовым сопровождением. Свежее, полнотелое вино с прекрасной структурой и ярким индивидуальным характером. Виноград бережно собирается вручную, затем происходит мягкое прессование и охлаждение во время процесса сухим льдом. Винификация осуществляется в современных резервуарах из нержавеющей стали с температурой, не превышающей 20°C. В течение следующих 6 месяцев вино выдерживается на благородном осадке. Как и все белые вина хозяйства, вино Совиньон не подвергалось малолактической ферментации, чтобы сохранить первозданную свежесть и фруктовый вкус.Компания Рerusini имеет давние корни. Еще в XVIII веке мода на французские вина была достаточно высока. Именно благодаря Перуссини многие редкие разновидности винограда, как например Пиколит, выращиваемый во Фриули, были сохранены и вновь возрождены многими годами спустя. Джакомо Перуссини — дедушка нынешней владелицы хозяйства Терезы Перусини — выбрал Колли Ориентали не случайно. В XVIII веке граф Фабио Аскуини уже возделывал эти земли. Перусини объединил грамотное управление и исследования о виноградных лозах по рукописям и правил компанией до Первой Мировой войны, во время которой был убит. Но на этом семейное дело не угасло. Его жена, художник и писатель, которая прожила более ста лет, продолжила развитие компании и возобновила поставки вин как на рынке Италии, так и за рубежом. Сыновья Перусини также активно занимались реформой системы виноделия.Сегодня компания Перусини продолжает активное развитие в пользу органических методов виноделия. Обработка виноградников осуществляется практически без использования пестицидов. Также продолжается работа над селекцией сортов винограда Совиньон, Пино Гри, Пино Бьянко, Рибола Джалла и, конечно же, Пиколит. Главный энолог компании — известный продолжатель рода виноделов Алессио Дориго.

Вино бледно-лимонного, блестящего цвета.

Теплый мягкий фруктовый вкус с яркой кислотностью. Продолжительное послевкусие с характерными минеральными нотками, которые образуются в винах, виноград для которых собран на холмах Gramogliano.

Аромат, который всегда сопровождает вина из Совиньон — легкий, свежий, с тонкими нотками крыжовника и полевых цветов, развивающихся с выдержкой в тонкие нотки жимолости.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы и морепродуктов, белому мясу, а также к пасте.

Рerusini Sauvignon — превосходное белое итальянское вино с характерным для Совиньон Блан ароматическим и вкусовым сопровождением. Свежее, полнотелое, с прекрасной структурой и ярким индивидуальным характером. Виноград бережно собирается вручную, затем происходит мягкое прессование и охлаждение во время процесса сухим льдом. Винификация осуществляется в современных резервуарах из нержавеющей стали с температурой, не превышающей 20°C. В течение следующих 6 месяцев вино выдерживается на благородном осадке. Как и все белые вина хозяйства, вино Перусини Совиньон не подвергалось малолактической ферментации, чтобы сохранить первозданную свежесть и фруктовый вкус. Компания Рerusini имеет давние корни. Еще в 18 веке мода на французские вина была достаточно высока. Именно благодаря Перуссини многие редкие разновидности винограда, как например Пиколит, выращиваемый во Фриули, были сохранены и вновь возрождены многими годами спустя. Джакомо Перуссини (дедушка нынешней владелицы хозяйства Терезы Перусини) выбрал Колли Ориентали не случайно. В 18 веке граф Фабио Аскуини уже возделывал эти земли. Перусини объединил грамотное управление и исследования о виноградных лозах по рукописям и правил компанией до Первой Мировой войны, во время которой был убит. Но на этом семейное дело не угасло. Его жена, художник и писатель, которая прожила более ста лет, продолжила развитие компании и возобновила поставки вин как на рынке Италии, так и за рубежом. Сыновья Перусини также активно занимались реформой системы виноделия. Сегодня компания продолжает активное развитие в пользу органических методов виноделия. Обработка виноградников осуществляется практически без использования пестицидов. Также продолжается работа над селекцией сортов винограда Совиньон, Пино Гри, Пино Бьянко, Рибола Джалла и, конечно же, Пиколит. Главный энолог компании — известный продолжатель рода виноделов Алессио Дориго.

Вино бледно-лимонного, блестящего цвета.

Теплый мягкий фруктовый вкус с яркой кислотностью. Продолжительное послевкусие с характерными минеральными нотками, которые образуются в винах, виноград для которых собран на холмах Gramogliano.

Аромат, который всегда сопровождает вина из Совиньон — легкий, свежий, с тонкими нотками крыжовника и полевых цветов, развивающихся с выдержкой в тонкие нотки жимолости.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы и морепродуктов, белому мясу, а также к пасте.

Рerusini Sauvignon — превосходное белое итальянское вино с характерным для Совиньон Блан ароматическим и вкусовым сопровождением. Свежее, полнотелое, с прекрасной структурой и ярким индивидуальным характером. Виноград бережно собирается вручную, затем происходит мягкое прессование и охлаждение во время процесса сухим льдом. Винификация осуществляется в современных резервуарах из нержавеющей стали с температурой, не превышающей 20°C. В течение следующих 6 месяцев вино выдерживается на благородном осадке. Как и все белые вина хозяйства, вино Перусини Совиньон не подвергалось малолактической ферментации, чтобы сохранить первозданную свежесть и фруктовый вкус. Компания Рerusini имеет давние корни. Еще в 18 веке мода на французские вина была достаточно высока. Именно благодаря Перуссини многие редкие разновидности винограда, как например Пиколит, выращиваемый во Фриули, были сохранены и вновь возрождены многими годами спустя. Джакомо Перуссини (дедушка нынешней владелицы хозяйства Терезы Перусини) выбрал Колли Ориентали не случайно. В 18 веке граф Фабио Аскуини уже возделывал эти земли. Перусини объединил грамотное управление и исследования о виноградных лозах по рукописям и правил компанией до Первой Мировой войны, во время которой был убит. Но на этом семейное дело не угасло. Его жена, художник и писатель, которая прожила более ста лет, продолжила развитие компании и возобновила поставки вин как на рынке Италии, так и за рубежом. Сыновья Перусини также активно занимались реформой системы виноделия. Сегодня компания продолжает активное развитие в пользу органических методов виноделия. Обработка виноградников осуществляется практически без использования пестицидов. Также продолжается работа над селекцией сортов винограда Совиньон, Пино Гри, Пино Бьянко, Рибола Джалла и, конечно же, Пиколит. Главный энолог компании — известный продолжатель рода виноделов Алессио Дориго.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми искрами.

Вино имеет сложный, богатый, хорошо структурированный вкус — округлый и сухой, с долгим фруктовым послевкусием и прекрасной кислотностью.

Вино обладает насыщенным и ярким ароматом, в котором превосходный фруктовый букет из абрикосов и персиков подчеркивают изящные ванильные нотки.

Вино замечательно подходит к блюдам из морепродуктов и белому мясу.

Анкерона Шардоне Тоскана — белое фруктовое вино превосходного качества. Виноград для этого вина выращивают на известковых и суглинистых почвах с юго-восточной (Совиньон блан) и юго-западной (Шардоне) экспозицией. После ручного сбора винограда в течение 24 часов проводится мацерация при температуре 8°С, далее вино ферментируют в небольших дубовых бочках. Выдержка производится в течение 9 месяцев в дубовых бочках на осадке и 6 месяцев — в бутылках. В год производится 13 тысяч бутылок. Потенциал выдержки такого вина составляет около 5-8 лет. История компании Сан Феличе восходит к 10 веку, согласно найденным документам именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале 20 века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico.Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании, ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти, дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, заложил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта.Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире за новаторские идеи и безупречное качество выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха.Агрикола Сан Феличе называет себя «проектом», что подразумевает разностороннюю деятельность компании. Если говорить более конкретно, это определение закрепилось с тех пор, как компания стала частью группы Gruppo Allianz S.p.A. С этого времени винодельческие амбиции Сан Феличе возросли в количестве и качестве, в частности компания сосредоточилась на научных исследованиях.Агрикола Сан Феличе занимается многогранной деятельностью на разных территориях:— прежде всего, конечно, фермерские хозяйства с ценными виноградниками и оливковыми деревьями;— Витиариум, где происходит большинство научных исследований;— винные погреба, где осуществляется производство продукции — от винификации до созревания в бочках и разлива в бутылки;— Франтойо, производство оливкового масла;— Борго — средневековая деревушка в коммуне Кастельнуово-Берарденга, превращенная в элегантный гостиничный комплекс, здесь же располагается штаб-квартира компании и находится коллекция вин (энотека);— и, наконец, разведение ценных местных пород домашнего скота.Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников, модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми искрами.

Вино имеет сложный, богатый, хорошо структурированный вкус — округлый и сухой, с долгим фруктовым послевкусием и прекрасной кислотностью.

Вино обладает насыщенным и ярким ароматом, в котором превосходный фруктовый букет из абрикосов и персиков подчеркивают изящные ванильные нотки.

Вино замечательно подходит к блюдам из морепродуктов и белому мясу.

Анкерона Шардоне Тоскана — белое фруктовое вино превосходного качества. Виноград для этого вина выращивают на известковых и суглинистых почвах с юго-восточной (Совиньон блан) и юго-западной (Шардоне) экспозицией. После ручного сбора винограда в течение 24 часов проводится мацерация при температуре 8°С, далее вино ферментируют в небольших дубовых бочках. Выдержка производится в течение 9 месяцев в дубовых бочках на осадке и 6 месяцев — в бутылках. В год производится 13 тысяч бутылок. Потенциал выдержки такого вина составляет около 5-8 лет. История компании Сан Феличе восходит к 10 веку, согласно найденным документам именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале 20 века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico.Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании, ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти, дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, заложил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта.Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире за новаторские идеи и безупречное качество выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха.Агрикола Сан Феличе называет себя «проектом», что подразумевает разностороннюю деятельность компании. Если говорить более конкретно, это определение закрепилось с тех пор, как компания стала частью группы Gruppo Allianz S.p.A. С этого времени винодельческие амбиции Сан Феличе возросли в количестве и качестве, в частности компания сосредоточилась на научных исследованиях.Агрикола Сан Феличе занимается многогранной деятельностью на разных территориях:— прежде всего, конечно, фермерские хозяйства с ценными виноградниками и оливковыми деревьями;— Витиариум, где происходит большинство научных исследований;— винные погреба, где осуществляется производство продукции — от винификации до созревания в бочках и разлива в бутылки;— Франтойо, производство оливкового масла;— Борго — средневековая деревушка в коммуне Кастельнуово-Берарденга, превращенная в элегантный гостиничный комплекс, здесь же располагается штаб-квартира компании и находится коллекция вин (энотека);— и, наконец, разведение ценных местных пород домашнего скота.Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников, модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.

Вино Ронк ди Юри имеет насыщенный желтый цвет.

Вино Ронк ди Юри имеет мягкий, округлый, богатый вкус с нюансами ванили, а также вас ожидает фруктовое послевкусие с ореховыми тонами.

Комплексный приятный аромат вина сопропровождается нотками белых персиков и оттенком шалфея.

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы и легкими мясными закусками.

Вино Ronc di Juri белое – это комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе тихое вино. Вино и одноименный виноградник Ronc di Juri – «виноградник Юри» назван по имени семьи, которая несколько поколений обрабатывала эти земли. Виноград собирают с виноградника Ронк ди Юри в Буттрио. Мергелевые почвы, высота 220 м над уровнем моря. Лозы Совиньона были привезены из Франции и успешно возделывались на территории Фриули много лет, давая превосходные результаты. С 1999 года вино Ронк ди Юри производят из сорта Совиньон Блан. Лучшие грозди отбирают с участков виноградника, где плотность посадки составляет 10.000 лоз/га. Алкогольная ферментация проходит в барриках из французского дуба (50% новых, 50% однолетних). Малолактическая ферментация полностью проходит во французских барриках (20% новых, 80% однолетних). Выдерживают вино в течение 8 месяцев на осадке с батонажем 2–3 раза в неделю.

Вино Ронк ди Юри имеет насыщенный желтый цвет.

Вино Ронк ди Юри имеет мягкий, округлый, богатый вкус с нюансами ванили, а также вас ожидает фруктовое послевкусие с ореховыми тонами.

Комплексный приятный аромат вина сопропровождается нотками белых персиков и оттенком шалфея.

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы и легкими мясными закусками.

Вино Ronc di Juri белое – это комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе тихое вино. Вино и одноименный виноградник Ronc di Juri – «виноградник Юри» назван по имени семьи, которая несколько поколений обрабатывала эти земли. Виноград собирают с виноградника Ронк ди Юри в Буттрио. Мергелевые почвы, высота 220 м над уровнем моря. Лозы Совиньона были привезены из Франции и успешно возделывались на территории Фриули много лет, давая превосходные результаты. С 1999 года вино Ронк ди Юри производят из сорта Совиньон Блан. Лучшие грозди отбирают с участков виноградника, где плотность посадки составляет 10.000 лоз/га. Алкогольная ферментация проходит в барриках из французского дуба (50% новых, 50% однолетних). Малолактическая ферментация полностью проходит во французских барриках (20% новых, 80% однолетних). Выдерживают вино в течение 8 месяцев на осадке с батонажем 2–3 раза в неделю.