Вино Лангедок-Руссийон и Паарл Гренаш и пти вердо, Страница 2

Ферментированное по классической технологии тонкое и свежее вино, изготовленное из винограда Сира (40%), Мурведр (30%) и Гренаш (30%), на протяжении пятнадцати месяцев выдерживалось в дубовых бочках. В результате оно обрело мягкий фруктовый вкус с продолжительным послевкусием и аромат с тонами красных фруктов, дополненных нотками специй. 

Ферментированное по классической технологии тонкое и свежее вино, изготовленное из винограда Сира (40%), Мурведр (30%) и Гренаш (30%), на протяжении пятнадцати месяцев выдерживалось в дубовых бочках. В результате оно обрело мягкий фруктовый вкус с продолжительным послевкусием и аромат с тонами красных фруктов, дополненных нотками специй. 

Вино темно-вишневого цвета.

Вино имеет комплексный, гармоничный вкус с мягкими танинами и длительным послевкусием.

В букете вина переплетаются нотки красных ягод, сливы и легкий тон кофе мокко.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, говядине, дичи, барбекю.

Вино Тортуаз Хил Ред производится из смеси нескольких сортов винограда, из которых доминирующим является Каберне Совиньон. Его название переводится буквально как "черепаший холм", оно возникло благодаря тому, что черепах достаточно часто можно встретить между рядами виноградных лоз на этом винограднике. Вино Тортуаз Хил Ред 2007 имеет награды: WINE Magazine's Best Value Awards Guide, 2009. Его можно открывать уже сейчас или подождать 2-3 года для более полного и насыщенного вкуса. Глен Карлоу — это часть родового имения Гесс, основанного в 1844 году в швейцарской столице — Берне. Родовое имение Гесс вошло в винную индустрию в 1978 году и в настоящее время ему принадлежат шесть виноградных хозяйств в различных частях света: Коллекция Гесс и Вина Артезин в Напе (Калифорния); Вина Секвана в Рашен Риве (Калифорния); Глен Карлоу в Паарле (регион в ЮАР); Бодега Коломе в Аргентине, а также главное владение — винодельня Питера Леманна (Австралия).Своё предназначение владельцы имения формулируют в следующем постулате: "Быть хранителями земли, чтобы передать её богатство будущим поколениям". Не манипулирование, а поддержание гармоничных отношений с природой — таков главный принцип ведения фермерского хозяйства в местечке Глан Карлоу.

Вино темно-вишневого цвета.

Вино имеет комплексный, гармоничный вкус с мягкими танинами и длительным послевкусием.

В букете вина переплетаются нотки красных ягод, сливы и легкий тон кофе мокко.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, говядине, дичи, барбекю.

Вино Тортуаз Хил Ред производится из смеси нескольких сортов винограда, из которых доминирующим является Каберне Совиньон. Его название переводится буквально как "черепаший холм", оно возникло благодаря тому, что черепах достаточно часто можно встретить между рядами виноградных лоз на этом винограднике. Вино Тортуаз Хил Ред 2007 имеет награды: WINE Magazine's Best Value Awards Guide, 2009. Его можно открывать уже сейчас или подождать 2-3 года для более полного и насыщенного вкуса. Глен Карлоу — это часть родового имения Гесс, основанного в 1844 году в швейцарской столице — Берне. Родовое имение Гесс вошло в винную индустрию в 1978 году и в настоящее время ему принадлежат шесть виноградных хозяйств в различных частях света: Коллекция Гесс и Вина Артезин в Напе (Калифорния); Вина Секвана в Рашен Риве (Калифорния); Глен Карлоу в Паарле (регион в ЮАР); Бодега Коломе в Аргентине, а также главное владение — винодельня Питера Леманна (Австралия).Своё предназначение владельцы имения формулируют в следующем постулате: "Быть хранителями земли, чтобы передать её богатство будущим поколениям". Не манипулирование, а поддержание гармоничных отношений с природой — таков главный принцип ведения фермерского хозяйства в местечке Глан Карлоу.

Вино блестящего и яркого кирпичного цвета.

Вино c гармоничным вкусом средней полноты, с оттенками лакрицы, темного шоколада, тушеной вишни, хорошей танинной структурой и фруктовым послевкусием средней длины.

В букете вина переплетаются нотки сливы, специй, темной вишни и нюансы кедра.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, говядине, дичи, барбекю.

Вино блестящего и яркого кирпичного цвета.

Вино c гармоничным вкусом средней полноты, с оттенками лакрицы, темного шоколада, тушеной вишни, хорошей танинной структурой и фруктовым послевкусием средней длины.

В букете вина переплетаются нотки сливы, специй, темной вишни и нюансы кедра.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, говядине, дичи, барбекю.

Вино розовое сухое производства "Домэн Листель" (Франция, Лангедок-Руссийон). Виноград: Кариньян, Сенсо, Гренаш. Крепость: 12,5%. Французское сухое вино красивого розового оттенка (французы называют "серым" вином, полученное самотеком без пресса), простое, легкое, освежающее, мягкое, с ароматами фруктов и доминантой оттенков персика.

Вино розовое сухое производства "Домэн Листель" (Франция, Лангедок-Руссийон). Виноград: Кариньян, Сенсо, Гренаш. Крепость: 12,5%. Французское сухое вино красивого розового оттенка (французы называют "серым" вином, полученное самотеком без пресса), простое, легкое, освежающее, мягкое, с ароматами фруктов и доминантой оттенков персика.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

В мягком, бархатистом вкусе вина сочные тона красных фруктов сопровождаются нежными танинами. Послевкусие длительное и приятное.

В привлекательном аромате вина нотки красных ягод гармонично сочетаются с пряными оттенками дуба и нотками шоколада.

Это вино можно употреблять в чистом виде в качестве аперитива или дижестива. Оно прекрасно дополнит вкус лазаньи, пиццы, барбекю, рагу из баранины и мяса, приготовленного на гриле.

Приятное вино M.A.N., Merlot, созданное в классическом стиле, обладает привлекательным фруктовым вкусом и ароматом. Его производят на основе Мерло (87%) с добавлением сортов Пти Вердо (9%) и Каберне Совиньон (4%). 85% винограда поступает из виноградников региона Paarl и 15% из Stellenbosch. Тщательно отсортированные ягоды отделяются от гребней и дробятся. Изначально ферментация ягод производится в стальных чанах на протяжении 7 дней с регулярным перекачиванием сусла. После удаления кожицы и прессования, сусло опять помещается в емкости из нержавеющей стали для завершения алкогольного и яблочно-молочного брожения. В течение 12-15 месяцев 15% вина созревает в 225-литровых бочках из древесины американского дуба второго и третьего года использования. Остальная часть вина выдерживается в стальных емкостях. История молодой винодельческой компании M.A.N. началась с простого желания трех мужчин создать вино, которое они сами захотели бы купить. По их мнению такое вино должно иметь отличное качество, доступную цену и привлекательный дизайн. Получив достаточную мотивацию к действию, Хосе Conde и братья Тиррел и Филипп Myburgh создали компанию M.A.N., название которой состоит из инициалов их жен Marie, Anette и Nicky. Производство открыли в 2001 году в оборудованном под винодельню бывшем тракторном сарае. Тогда из купленного у фермеров винограда было изготовлено всего 300 ящиков вина. На сегодняшний день объем производства вырос до 175 тысяч ящиков в год, из них около 25% экспортируются в различные страны мира. При этом, как и прежде, 95% винограда покупается у расположенных в регионе Agter-Paarl 30 фермерских хозяйств, которые являются акционерами M.A.N. Почти 80% виноградников имеют низкую урожайность и растут на неорошаемых землях. Местные почвы содержат большое количество сланца и гранитных пород, поэтому из выращенного здесь винограда получаются концентрированные и очень ароматные вина. Возглавляет предприятие Хосе Conde (женат на Марии), который прежде чем приехать в ЮАР, 10 лет жил в Нью-Йорке и пять лет в Токио. Его работа в качестве винодела была отмечена наградами на конкурсе вин в городе Стелленбош, а вино Каберне Совиньон дважды получало 90 баллов от известного журнала Wine Spectator. Тиррел Myburgh (женат на Анетт) — мастер погреба и самый молодой партнер. Вместе со своим старшим братом Филиппом представляет пятое поколение фермеров и имеет награды Joostenberg Wines. Филипп Myburgh (женат на Ники) — в настоящее время сосредоточен на карьере адвоката, но в своем старинном особняке, построенном в 1756 году, регулярно проводит публичные мероприятия компании M.A.N.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

В мягком, бархатистом вкусе вина сочные тона красных фруктов сопровождаются нежными танинами. Послевкусие длительное и приятное.

В привлекательном аромате вина нотки красных ягод гармонично сочетаются с пряными оттенками дуба и нотками шоколада.

Это вино можно употреблять в чистом виде в качестве аперитива или дижестива. Оно прекрасно дополнит вкус лазаньи, пиццы, барбекю, рагу из баранины и мяса, приготовленного на гриле.

Приятное вино M.A.N., Merlot, созданное в классическом стиле, обладает привлекательным фруктовым вкусом и ароматом. Его производят на основе Мерло (87%) с добавлением сортов Пти Вердо (9%) и Каберне Совиньон (4%). 85% винограда поступает из виноградников региона Paarl и 15% из Stellenbosch. Тщательно отсортированные ягоды отделяются от гребней и дробятся. Изначально ферментация ягод производится в стальных чанах на протяжении 7 дней с регулярным перекачиванием сусла. После удаления кожицы и прессования, сусло опять помещается в емкости из нержавеющей стали для завершения алкогольного и яблочно-молочного брожения. В течение 12-15 месяцев 15% вина созревает в 225-литровых бочках из древесины американского дуба второго и третьего года использования. Остальная часть вина выдерживается в стальных емкостях. История молодой винодельческой компании M.A.N. началась с простого желания трех мужчин создать вино, которое они сами захотели бы купить. По их мнению такое вино должно иметь отличное качество, доступную цену и привлекательный дизайн. Получив достаточную мотивацию к действию, Хосе Conde и братья Тиррел и Филипп Myburgh создали компанию M.A.N., название которой состоит из инициалов их жен Marie, Anette и Nicky. Производство открыли в 2001 году в оборудованном под винодельню бывшем тракторном сарае. Тогда из купленного у фермеров винограда было изготовлено всего 300 ящиков вина. На сегодняшний день объем производства вырос до 175 тысяч ящиков в год, из них около 25% экспортируются в различные страны мира. При этом, как и прежде, 95% винограда покупается у расположенных в регионе Agter-Paarl 30 фермерских хозяйств, которые являются акционерами M.A.N. Почти 80% виноградников имеют низкую урожайность и растут на неорошаемых землях. Местные почвы содержат большое количество сланца и гранитных пород, поэтому из выращенного здесь винограда получаются концентрированные и очень ароматные вина. Возглавляет предприятие Хосе Conde (женат на Марии), который прежде чем приехать в ЮАР, 10 лет жил в Нью-Йорке и пять лет в Токио. Его работа в качестве винодела была отмечена наградами на конкурсе вин в городе Стелленбош, а вино Каберне Совиньон дважды получало 90 баллов от известного журнала Wine Spectator. Тиррел Myburgh (женат на Анетт) — мастер погреба и самый молодой партнер. Вместе со своим старшим братом Филиппом представляет пятое поколение фермеров и имеет награды Joostenberg Wines. Филипп Myburgh (женат на Ники) — в настоящее время сосредоточен на карьере адвоката, но в своем старинном особняке, построенном в 1756 году, регулярно проводит публичные мероприятия компании M.A.N.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Богатое хорошо сбалансированное вино со зрелыми танинами и нотками черных ягод. Долгое насыщенное послевкусие.

Вино с ароматом гвоздики, сандалового дерева, свежих ягод и темных фруктов.

"Glen Carlou Grand Classique" хорошо подавать к сытным блюдам и красному мясу.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Богатое хорошо сбалансированное вино со зрелыми танинами и нотками черных ягод. Долгое насыщенное послевкусие.

Вино с ароматом гвоздики, сандалового дерева, свежих ягод и темных фруктов.

"Glen Carlou Grand Classique" хорошо подавать к сытным блюдам и красному мясу.

Это вино получено путем гармоничного смешения выращенного на старой лозе винограда четырех сортов: Кариньян – 40%, Гренаш и Сира – по 25% и Мурведр - 10%. Вино, год выдержанное в дубовых барриках (70%) и емкостях из нержавеющей стали (30%) на тонком осадке, отличает насыщенный ежевично-вишневый аромат и элегантный, плотный, мощный, но шелковистый вкус. 

Это вино получено путем гармоничного смешения выращенного на старой лозе винограда четырех сортов: Кариньян – 40%, Гренаш и Сира – по 25% и Мурведр - 10%. Вино, год выдержанное в дубовых барриках (70%) и емкостях из нержавеющей стали (30%) на тонком осадке, отличает насыщенный ежевично-вишневый аромат и элегантный, плотный, мощный, но шелковистый вкус. 

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина сочный, хорошо структурированный, с яркими, слоистыми фруктово-ягодными оттенками и длительным, гладким послевкусием.

В аромате вина ощущаются соленые нотки эвкалипта, тона красных и черных ягод, ноты фиалки, вишни и сливы.

Вином можно наслаждаться в чистом виде или подавать с разнообразными сочными и вкусными блюдами из красного мяса.

Титулованные вина линейки "The Mentors" отличаются разнообразием терруара и климата, которые влияют на различные южноафриканские винные стили. Виноград, используемый для изготовления вин "Менторс", получают путем выбора конкретного участка, условий работы на виноградниках и специально подобранных методов винификации и выдержки. Результатом такой работы стали вина, не имеющие себе равных, которые отражают лучшую Южную Африку."The Mentors" Orchestra — красное сухое вино в типичном бордоском стиле, которое показывает прекрасные оттенки черной смородины, ежевики, вишни и сливы в душистом аромате и прекрасно структурированном, концентрированном вкусе. Вино было изготовлено для того, чтобы подчеркнуть преимущества качества и стиля Бордо, элегантно выраженного посредством винограда из Южной Африки. Особенно интересно включение в купаж сорта Пти Вердо, который в более теплых районах Западной Капской провинции обладает исключительным потенциалом и привносит в купаж вес и сложность. При изготовлении вина каждый сорт ферментируется отдельно. Затем отбираются лучшие, наиболее перспективные вина каждого сорта, которые созревают во французских дубовых бочках 12 месяцев. Затем отбор производится вторично. Лучшие бочки выдерживаются еще шесть месяцев.

Кооператив KWV был основан южноафриканскими виноделами в 1918 году с целью стабилизации, поддержания и структурирования молодой винной промышленности. До начала 1990-х годов KWV не играл центральную роль в регулировании отрасли. Сегодня KWV превратилась в очень важного игрока, продукция которого имеет многочисленные награды и известна во всем мире. В наши дни KWV является одним из ведущих производителей винных и спиртных напитков в Южной Африке, создающих инновационные продукты и исключительные бренды. К ним относятся "Roodeberg", "Laborie", "Golden Kaan", "African Passion", "Cathedral Cellar", "Cafe" и другие — в общей сложности более 100 продуктов. Все бренды имеют прочную основу из богатых традиций региона, но в своем развитии используют инновации и современные вкусовые предпочтения потребителей. Вина и коньяки KWV завоевали верных, взыскательных поклонников не только у себя на родине, но и за рубежом. Вина КВВ создаются с большим мастерством и преданностью. Виноделы компании тесно сотрудничают с виноградарями, регулярно посещают виноградники, знакомятся с терруарами, изучают лозы, ищут новые районы для выращивания винограда, чтобы создавать новые вина, соответствующие стилистической направленности для вин KWV. 

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина сочный, хорошо структурированный, с яркими, слоистыми фруктово-ягодными оттенками и длительным, гладким послевкусием.

В аромате вина ощущаются соленые нотки эвкалипта, тона красных и черных ягод, ноты фиалки, вишни и сливы.

Вином можно наслаждаться в чистом виде или подавать с разнообразными сочными и вкусными блюдами из красного мяса.

Титулованные вина линейки "The Mentors" отличаются разнообразием терруара и климата, которые влияют на различные южноафриканские винные стили. Виноград, используемый для изготовления вин "Менторс", получают путем выбора конкретного участка, условий работы на виноградниках и специально подобранных методов винификации и выдержки. Результатом такой работы стали вина, не имеющие себе равных, которые отражают лучшую Южную Африку."The Mentors" Orchestra — красное сухое вино в типичном бордоском стиле, которое показывает прекрасные оттенки черной смородины, ежевики, вишни и сливы в душистом аромате и прекрасно структурированном, концентрированном вкусе. Вино было изготовлено для того, чтобы подчеркнуть преимущества качества и стиля Бордо, элегантно выраженного посредством винограда из Южной Африки. Особенно интересно включение в купаж сорта Пти Вердо, который в более теплых районах Западной Капской провинции обладает исключительным потенциалом и привносит в купаж вес и сложность. При изготовлении вина каждый сорт ферментируется отдельно. Затем отбираются лучшие, наиболее перспективные вина каждого сорта, которые созревают во французских дубовых бочках 12 месяцев. Затем отбор производится вторично. Лучшие бочки выдерживаются еще шесть месяцев.

Кооператив KWV был основан южноафриканскими виноделами в 1918 году с целью стабилизации, поддержания и структурирования молодой винной промышленности. До начала 1990-х годов KWV не играл центральную роль в регулировании отрасли. Сегодня KWV превратилась в очень важного игрока, продукция которого имеет многочисленные награды и известна во всем мире. В наши дни KWV является одним из ведущих производителей винных и спиртных напитков в Южной Африке, создающих инновационные продукты и исключительные бренды. К ним относятся "Roodeberg", "Laborie", "Golden Kaan", "African Passion", "Cathedral Cellar", "Cafe" и другие — в общей сложности более 100 продуктов. Все бренды имеют прочную основу из богатых традиций региона, но в своем развитии используют инновации и современные вкусовые предпочтения потребителей. Вина и коньяки KWV завоевали верных, взыскательных поклонников не только у себя на родине, но и за рубежом. Вина КВВ создаются с большим мастерством и преданностью. Виноделы компании тесно сотрудничают с виноградарями, регулярно посещают виноградники, знакомятся с терруарами, изучают лозы, ищут новые районы для выращивания винограда, чтобы создавать новые вина, соответствующие стилистической направленности для вин KWV. 

Вино темно-бордового цвета.

Вкус вина элегантный, богатый, гармоничный, с минеральным ядром и свежим послевкусием.

В интенсивном аромате вина раскрываются удивительные оттенки кориандра, табачного листа и клюквы.

Вино прекрасно сочетается с экзотическими блюдами типа филе страуса, блюдами из красного мяса, крупной дичи и домашней птицы, а также фуа-гра, телячьей печенью, паштетами и голубыми сырами.

Вино темно-бордового цвета.

Вкус вина элегантный, богатый, гармоничный, с минеральным ядром и свежим послевкусием.

В интенсивном аромате вина раскрываются удивительные оттенки кориандра, табачного листа и клюквы.

Вино прекрасно сочетается с экзотическими блюдами типа филе страуса, блюдами из красного мяса, крупной дичи и домашней птицы, а также фуа-гра, телячьей печенью, паштетами и голубыми сырами.

Вино рубинового цвета.

Вино обладает нежным, деликатным вкусом с округлыми танинами, нотками красных фруктов и ягод.

В аромате вина раскрываются ноты красных фруктов и специй (ванили).

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с мясными блюдами, пастой и сырами.

Элегантное вино "Domaine Tranquillite" производится из шести сортов винограда, каждый из которых привносит в букет свои неповторимые нотки. Виноград выращивается на превосходных терруарах таких известных апелласьонов, как Corbieres, Ventenac Cabardes и Saint-Chinian, причем средний возраст лоз составляет не менее 15 лет. Виноград, достигший оптимальной зрелости, собирают вручную и сразу же доставляют на винодельню, где ягоды отделяют от гребней и мягко прессуют. Ферментация каждого сорта осуществляется отдельно в нейтральных емкостях при контролируемой температуре, благодаря чему сохраняются натуральные ароматы винограда. Выдерживается вино на протяжении 10 месяцев, причем 40% развивается в бочках из французского дуба, а остальные 60% — в стальных емкостях. Перед релизом вино купажируется и еще несколько месяцев хранится в бутылках.  Среди наград "Домн Транкилите" стоит отметить бронзовые медали, которые вино завоевало в 2008 году на международных соревнованиях "Japan Wine Challenge" и "Wine&Spirit Competition", а также серебряные медали конкурсов "World Wine Selection" и "Decanter".

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино рубинового цвета.

Вино обладает нежным, деликатным вкусом с округлыми танинами, нотками красных фруктов и ягод.

В аромате вина раскрываются ноты красных фруктов и специй (ванили).

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с мясными блюдами, пастой и сырами.

Элегантное вино "Domaine Tranquillite" производится из шести сортов винограда, каждый из которых привносит в букет свои неповторимые нотки. Виноград выращивается на превосходных терруарах таких известных апелласьонов, как Corbieres, Ventenac Cabardes и Saint-Chinian, причем средний возраст лоз составляет не менее 15 лет. Виноград, достигший оптимальной зрелости, собирают вручную и сразу же доставляют на винодельню, где ягоды отделяют от гребней и мягко прессуют. Ферментация каждого сорта осуществляется отдельно в нейтральных емкостях при контролируемой температуре, благодаря чему сохраняются натуральные ароматы винограда. Выдерживается вино на протяжении 10 месяцев, причем 40% развивается в бочках из французского дуба, а остальные 60% — в стальных емкостях. Перед релизом вино купажируется и еще несколько месяцев хранится в бутылках.  Среди наград "Домн Транкилите" стоит отметить бронзовые медали, которые вино завоевало в 2008 году на международных соревнованиях "Japan Wine Challenge" и "Wine&Spirit Competition", а также серебряные медали конкурсов "World Wine Selection" и "Decanter".

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино темно-фиолетового цвета с рубиновыми отблесками.

Вкус вина концентрированный, щедрый, богатый, сочный, изысканный, шелковистый, с нотами спелых красных ягод, цветов, пряностей и шоколада, чрезвычайно полированными и бархатистыми танинами, тонизирующей кислотностью и долгим послевкусием с намеком на дуб.

Насыщенный аромат вина представляют сочные оттенки спелой вишни и древесины. При аэрации проявляются шоколадно-кофейные и пряные нотки.

Вино прекрасно подойдет к сложным блюдам, его рекомендуется подавать к дичи (оленине, мясу дикого кабана), красному мясу и зрелым сырам.

Несмотря на то, что средиземноморское вино "Mas de Daumas Gassac" существует всего 30 лет, оно по праву завоевало редкий статус "Vin Culte", который присущ избранным винодельням. Это особенное вино хоть слегка и напоминает вина из Бордо, Долины Роны, Бургундии, но обладает своим собственным стилем, который сравним с винами Кот-д’Ор.Бленд красного вина "Mas de Daumas Gassac" состоит из доминирующего Каберне Совиньон и еще 20 различных сортов винограда, выращенных на гравийных известково-глинистых почвах в коммуне Сан Гильем де Дезер. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Мацерация и ферментация в течение 20 дней осуществляется в стальных емкостях при строго контролируемой температуре, фильтрация не производится. Вино выдерживается на протяжении 12–15 месяцев в старых дубовых бургундских бочках. "Mas de Daumas Gassac" рекомендуется пить в первые три года, чтобы ощутить превосходные фруктовые ароматы, или открыть вино через 5–20 лет и насладиться его потенциалом. Вино рекомендуется декантировать за 3-4 часа до употребления. Винодельческое хозяйство Мас де Дома Гассак — известнейший производитель местных вин (vin de pays), принесший славу провинции Лангедок своим одноименным вином "Mas de Daumas Gassac". Несмотря на то, что это вино не относится ни к одному официальному апелласьону, оно удостоилось чести называться "одним из 10 лучших вин в мире" (Майкл Бродбент), единственным "Grand Cru Юга Франции" (Хью Джонсон), "лафитом Лангедока" (авторитетный ресторанный гид Gault Millau) или просто "исключительным вином" (Р. Паркер). Усадьбу "Mas de Daumas Gassac" приобрел в собственность парижский перчаточник Эм Гибер (Aime Guibert), никогда не планировавший заниматься виноделием, пока на его участке земли не обнаружили гарригную почву с ледяным слоем под ней, идеальную для культивирования винограда. Выпуская вина под обозначением "vin de pays", виноделы получают большой простор для новаций и экспериментов с винами. Именно этот путь стал дорогой успеха владельца усадьбы "Mas de Daumas Gassac". "Каждое утро я выхожу на улицу и говорю: "Да здравствует природа! И пошли к чёрту новые технологии!" Меня называют анархистом, но на самом деле я работаю так, как раньше работали крестьяне. Я привожу и сажаю те сорта винограда, которые мне действительно нужны, поэтому бутылочка моего вина может состоять из 20 самых разных сортов винограда", — Эм Гибер. На уникальных виноградниках Эма Гибера выращиваются сорта Мальбек, Каберне Совиньон, Кот де Мерло из Помроля, Сира из Кот Роти, Сальт из Сирии, Пино из Бургундии и даже Конторни, Воскехат и Саперави из Армении. Также на винограднике культивируют старинные сорта, посаженные еще в 1914 году в лесных виноградниках.

Вино темно-фиолетового цвета с рубиновыми отблесками.

Вкус вина концентрированный, щедрый, богатый, сочный, изысканный, шелковистый, с нотами спелых красных ягод, цветов, пряностей и шоколада, чрезвычайно полированными и бархатистыми танинами, тонизирующей кислотностью и долгим послевкусием с намеком на дуб.

Насыщенный аромат вина представляют сочные оттенки спелой вишни и древесины. При аэрации проявляются шоколадно-кофейные и пряные нотки.

Вино прекрасно подойдет к сложным блюдам, его рекомендуется подавать к дичи (оленине, мясу дикого кабана), красному мясу и зрелым сырам.

Несмотря на то, что средиземноморское вино "Mas de Daumas Gassac" существует всего 30 лет, оно по праву завоевало редкий статус "Vin Culte", который присущ избранным винодельням. Это особенное вино хоть слегка и напоминает вина из Бордо, Долины Роны, Бургундии, но обладает своим собственным стилем, который сравним с винами Кот-д’Ор.Бленд красного вина "Mas de Daumas Gassac" состоит из доминирующего Каберне Совиньон и еще 20 различных сортов винограда, выращенных на гравийных известково-глинистых почвах в коммуне Сан Гильем де Дезер. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Мацерация и ферментация в течение 20 дней осуществляется в стальных емкостях при строго контролируемой температуре, фильтрация не производится. Вино выдерживается на протяжении 12–15 месяцев в старых дубовых бургундских бочках. "Mas de Daumas Gassac" рекомендуется пить в первые три года, чтобы ощутить превосходные фруктовые ароматы, или открыть вино через 5–20 лет и насладиться его потенциалом. Вино рекомендуется декантировать за 3-4 часа до употребления. Винодельческое хозяйство Мас де Дома Гассак — известнейший производитель местных вин (vin de pays), принесший славу провинции Лангедок своим одноименным вином "Mas de Daumas Gassac". Несмотря на то, что это вино не относится ни к одному официальному апелласьону, оно удостоилось чести называться "одним из 10 лучших вин в мире" (Майкл Бродбент), единственным "Grand Cru Юга Франции" (Хью Джонсон), "лафитом Лангедока" (авторитетный ресторанный гид Gault Millau) или просто "исключительным вином" (Р. Паркер). Усадьбу "Mas de Daumas Gassac" приобрел в собственность парижский перчаточник Эм Гибер (Aime Guibert), никогда не планировавший заниматься виноделием, пока на его участке земли не обнаружили гарригную почву с ледяным слоем под ней, идеальную для культивирования винограда. Выпуская вина под обозначением "vin de pays", виноделы получают большой простор для новаций и экспериментов с винами. Именно этот путь стал дорогой успеха владельца усадьбы "Mas de Daumas Gassac". "Каждое утро я выхожу на улицу и говорю: "Да здравствует природа! И пошли к чёрту новые технологии!" Меня называют анархистом, но на самом деле я работаю так, как раньше работали крестьяне. Я привожу и сажаю те сорта винограда, которые мне действительно нужны, поэтому бутылочка моего вина может состоять из 20 самых разных сортов винограда", — Эм Гибер. На уникальных виноградниках Эма Гибера выращиваются сорта Мальбек, Каберне Совиньон, Кот де Мерло из Помроля, Сира из Кот Роти, Сальт из Сирии, Пино из Бургундии и даже Конторни, Воскехат и Саперави из Армении. Также на винограднике культивируют старинные сорта, посаженные еще в 1914 году в лесных виноградниках.

Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.

Вино покоряет полным, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками, мягкими танинами и стойким послевкусием с пряными нюансами.

Роскошный, щедрый аромат вина изобилует оттенками вишни, черники, смородины, подлеска, дуба, шоколада и пряностей.

Вино прекрасно подойдет к сложным блюдам, его рекомендуется подавать к дичи (оленине, мясу дикого кабана), красному мясу и зрелым сырам.

Несмотря на то, что средиземноморское вино "Mas de Daumas Gassac" существует всего 30 лет, оно по праву завоевало редкий статус "Vin Culte", который присущ избранным винодельням. Это особенное вино хоть слегка и напоминает вина из Бордо, Долины Роны, Бургундии, но обладает своим собственным стилем, который сравним с винами Кот-д’Ор.Бленд красного вина "Mas de Daumas Gassac" состоит из доминирующего Каберне Совиньон и еще 20 различных сортов винограда, выращенных на гравийных известково-глинистых почвах в коммуне Сан Гильем де Дезер. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Мацерация и ферментация в течение 20 дней осуществляется в стальных емкостях при строго контролируемой температуре, фильтрация не производится. Вино выдерживается на протяжении 12–15 месяцев в старых дубовых бургундских бочках. "Mas de Daumas Gassac" рекомендуется пить в первые три года, чтобы ощутить превосходные фруктовые ароматы, или открыть вино через 5–20 лет и насладиться его потенциалом. Вино рекомендуется декантировать за 3-4 часа до употребления. Винодельческое хозяйство Мас де Дома Гассак — известнейший производитель местных вин (vin de pays), принесший славу провинции Лангедок своим одноименным вином "Mas de Daumas Gassac". Несмотря на то, что это вино не относится ни к одному официальному апелласьону, оно удостоилось чести называться "одним из 10 лучших вин в мире" (Майкл Бродбент), единственным "Grand Cru Юга Франции" (Хью Джонсон), "лафитом Лангедока" (авторитетный ресторанный гид Gault Millau) или просто "исключительным вином" (Р. Паркер). Усадьбу "Mas de Daumas Gassac" приобрел в собственность парижский перчаточник Эм Гибер (Aime Guibert), никогда не планировавший заниматься виноделием, пока на его участке земли не обнаружили гарригную почву с ледяным слоем под ней, идеальную для культивирования винограда. Выпуская вина под обозначением "vin de pays", виноделы получают большой простор для новаций и экспериментов с винами. Именно этот путь стал дорогой успеха владельца усадьбы "Mas de Daumas Gassac". "Каждое утро я выхожу на улицу и говорю: "Да здравствует природа! И пошли к чёрту новые технологии!" Меня называют анархистом, но на самом деле я работаю так, как раньше работали крестьяне. Я привожу и сажаю те сорта винограда, которые мне действительно нужны, поэтому бутылочка моего вина может состоять из 20 самых разных сортов винограда", — Эм Гибер. На уникальных виноградниках Эма Гибера выращиваются сорта Мальбек, Каберне Совиньон, Кот де Мерло из Помроля, Сира из Кот Роти, Сальт из Сирии, Пино из Бургундии и даже Конторни, Воскехат и Саперави из Армении. Также на винограднике культивируют старинные сорта, посаженные еще в 1914 году в лесных виноградниках.

Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.

Вино покоряет полным, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками, мягкими танинами и стойким послевкусием с пряными нюансами.

Роскошный, щедрый аромат вина изобилует оттенками вишни, черники, смородины, подлеска, дуба, шоколада и пряностей.

Вино прекрасно подойдет к сложным блюдам, его рекомендуется подавать к дичи (оленине, мясу дикого кабана), красному мясу и зрелым сырам.

Несмотря на то, что средиземноморское вино "Mas de Daumas Gassac" существует всего 30 лет, оно по праву завоевало редкий статус "Vin Culte", который присущ избранным винодельням. Это особенное вино хоть слегка и напоминает вина из Бордо, Долины Роны, Бургундии, но обладает своим собственным стилем, который сравним с винами Кот-д’Ор.Бленд красного вина "Mas de Daumas Gassac" состоит из доминирующего Каберне Совиньон и еще 20 различных сортов винограда, выращенных на гравийных известково-глинистых почвах в коммуне Сан Гильем де Дезер. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Мацерация и ферментация в течение 20 дней осуществляется в стальных емкостях при строго контролируемой температуре, фильтрация не производится. Вино выдерживается на протяжении 12–15 месяцев в старых дубовых бургундских бочках. "Mas de Daumas Gassac" рекомендуется пить в первые три года, чтобы ощутить превосходные фруктовые ароматы, или открыть вино через 5–20 лет и насладиться его потенциалом. Вино рекомендуется декантировать за 3-4 часа до употребления. Винодельческое хозяйство Мас де Дома Гассак — известнейший производитель местных вин (vin de pays), принесший славу провинции Лангедок своим одноименным вином "Mas de Daumas Gassac". Несмотря на то, что это вино не относится ни к одному официальному апелласьону, оно удостоилось чести называться "одним из 10 лучших вин в мире" (Майкл Бродбент), единственным "Grand Cru Юга Франции" (Хью Джонсон), "лафитом Лангедока" (авторитетный ресторанный гид Gault Millau) или просто "исключительным вином" (Р. Паркер). Усадьбу "Mas de Daumas Gassac" приобрел в собственность парижский перчаточник Эм Гибер (Aime Guibert), никогда не планировавший заниматься виноделием, пока на его участке земли не обнаружили гарригную почву с ледяным слоем под ней, идеальную для культивирования винограда. Выпуская вина под обозначением "vin de pays", виноделы получают большой простор для новаций и экспериментов с винами. Именно этот путь стал дорогой успеха владельца усадьбы "Mas de Daumas Gassac". "Каждое утро я выхожу на улицу и говорю: "Да здравствует природа! И пошли к чёрту новые технологии!" Меня называют анархистом, но на самом деле я работаю так, как раньше работали крестьяне. Я привожу и сажаю те сорта винограда, которые мне действительно нужны, поэтому бутылочка моего вина может состоять из 20 самых разных сортов винограда", — Эм Гибер. На уникальных виноградниках Эма Гибера выращиваются сорта Мальбек, Каберне Совиньон, Кот де Мерло из Помроля, Сира из Кот Роти, Сальт из Сирии, Пино из Бургундии и даже Конторни, Воскехат и Саперави из Армении. Также на винограднике культивируют старинные сорта, посаженные еще в 1914 году в лесных виноградниках.