Немецкое и Ново Зеландское Вино Te Mata (Te Mata)

Вино бледно-зеленого цвета.

Зрелое, концентрированное вино с богатым вкусом, в котором ощутимы фруктовые нотки груши, крыжовника и ароматного гладкого персика. Насыщенное, долгое послевкусие.

Вино обладает ароматом с нотками тостов, извести и зрелых ягод красной смородины.

Вино отлично сочетается с морепродуктами и блюдами из курицы.

Cape Crest Sauvignon blanc 2007 — это прекрасное вино, произведенное на известной винодельне Te Mata. Процесс ферментации проходит в дубовых бочках, после ферментации вино в течение 8 месяцев выдерживается в барриках на осадке. В результате получается восхитительное вино с насыщенным ароматом фруктов и тостов. На этикетке Кейп Крест Совиньон блан изображены бакланы, колония этих замечательных морских птиц расположена на юге Хокс Бэй. Вино имеет 5-летний потенциал выдержки. Награды: 100 баллов из 109 по оценке Kiwi-wine Fan Club. Те Мата, одно из старейших винодельческих хозяйств в Новой Зеландии, было основано в 1896 году в Хокс-Бей.  Виноградники здесь были посажены английским эмигрантом Джоном Чамберсом в 1892 году. В 1919 году Джон продает свой бизнес, и с этого времени начинается череда смены владельцев, которые мало чего полезного привнесли в Те Мату. Лишь в 1978 году, когда поместье покупают два семейства — Бак и Моррис, начинается возрождение хозяйства. Став владельцами Te Mata, Джон Бак и его партнер Майкл Моррис занялись реставрацией винодельни и расширением виноградников. Все работы на виноградниках проводились под руководством энолога доктора Ричарда Смарта. Позже ученик Ричарда, Ларри Морган, ввел систему отслеживания качества винограда, что, в свою очередь, позволяет более оперативно корректировать нюансы винификации. Владельцы Те Маты поддерживают идеи новаторства и не боятся необычного, что позволяет им создавать поистине выдающиеся вина, именно таким было вино Coleraine, произведенное в 1982 году, до создания которого считалось, что Мерло и Каберне Совиньон в Новой Зеландии могут давать лишь «неплохие вина».Сегодня Te Mata является лучшим винодельческим хозяйством в Новой Зеландии, которым производится 35 000 ящиков вина, 60% из которого — красное. Роберт Паркер в своем Винном Гиде Покупателя отнес Те Мата к пятерке самых выдающихся производителей вина.

Вино бледно-зеленого цвета.

Зрелое, концентрированное вино с богатым вкусом, в котором ощутимы фруктовые нотки груши, крыжовника и ароматного гладкого персика. Насыщенное, долгое послевкусие.

Вино обладает ароматом с нотками тостов, извести и зрелых ягод красной смородины.

Вино отлично сочетается с морепродуктами и блюдами из курицы.

Cape Crest Sauvignon blanc 2007 — это прекрасное вино, произведенное на известной винодельне Te Mata. Процесс ферментации проходит в дубовых бочках, после ферментации вино в течение 8 месяцев выдерживается в барриках на осадке. В результате получается восхитительное вино с насыщенным ароматом фруктов и тостов. На этикетке Кейп Крест Совиньон блан изображены бакланы, колония этих замечательных морских птиц расположена на юге Хокс Бэй. Вино имеет 5-летний потенциал выдержки. Награды: 100 баллов из 109 по оценке Kiwi-wine Fan Club. Те Мата, одно из старейших винодельческих хозяйств в Новой Зеландии, было основано в 1896 году в Хокс-Бей.  Виноградники здесь были посажены английским эмигрантом Джоном Чамберсом в 1892 году. В 1919 году Джон продает свой бизнес, и с этого времени начинается череда смены владельцев, которые мало чего полезного привнесли в Те Мату. Лишь в 1978 году, когда поместье покупают два семейства — Бак и Моррис, начинается возрождение хозяйства. Став владельцами Te Mata, Джон Бак и его партнер Майкл Моррис занялись реставрацией винодельни и расширением виноградников. Все работы на виноградниках проводились под руководством энолога доктора Ричарда Смарта. Позже ученик Ричарда, Ларри Морган, ввел систему отслеживания качества винограда, что, в свою очередь, позволяет более оперативно корректировать нюансы винификации. Владельцы Те Маты поддерживают идеи новаторства и не боятся необычного, что позволяет им создавать поистине выдающиеся вина, именно таким было вино Coleraine, произведенное в 1982 году, до создания которого считалось, что Мерло и Каберне Совиньон в Новой Зеландии могут давать лишь «неплохие вина».Сегодня Te Mata является лучшим винодельческим хозяйством в Новой Зеландии, которым производится 35 000 ящиков вина, 60% из которого — красное. Роберт Паркер в своем Винном Гиде Покупателя отнес Те Мата к пятерке самых выдающихся производителей вина.

Вино насыщенного малинового цвета.

Вкус вина элегантный, гармоничный, с округлыми мягкими танинами, пряными нотами темных ягод и красных фруктов, специй для выпечки, продолжительным послевкусием, подчеркнутым нюансами белого перца.

Богатый, комплексный аромат вина раскрывается тонами фиалки, малины, красной вишни, перца, жасмина, черники, нотками кардамона, кураги и специй.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса, острыми и слегка приправленными блюдами средиземноморской кухни, сырами средней выдержки и мягкими сырами.

"Woodthorpe" Syrah, 2010 — это элегантное вино с богатым развитым ароматным букетом, созданное по традиционным методам виноделия в долине Роны во Франции. В купаже вина Сира изысканно подчеркнута ароматным белым виноградом сорта Вионье. Известный ново-зеландский гастрономический журнал "Grill Magazine" написал, что вино "Woodthorpe" Syrah "одно из лучших ... Настоящая красота". Вино производят из отборного винограда, который выращивают на большом (210 га) винограднике "Woodthorpe", расположенном на возвышенных речных террасах, повернутых к солнцу. Когда-то здесь располагалось колониальное поселение. Сегодня отличное расположение и хорошо дренируемые почвы местности обеспечивают виноградникам компании Te Mata идеальные условия для роста винограда.Урожай для "Вудсорп" Сира, 2010 был собран в период с 15 апреля по 5 мая. Полностью созревшая Сира была объединена с Вионье, ягоды отделили от гребней. Мацерация в течение длительного времени производилась на кожице. Затем вино выдерживалось в новых и использованных бочках из французского дуба 12 месяцев. Вино будет развиваться в бутылке в течение 2-5 лет после сбора урожая.Те Мата — одно из старейших винодельческих хозяйств в Новой Зеландии, основанное в 1896 году в Хокс-Бей. Виноградники здесь были посажены английским эмигрантом Джоном Чамберсом в 1892 году. В 1919 году Джон продает свой бизнес, и с этого времени начинается череда смены владельцев, которые мало чего полезного привнесли в Те Мату. Лишь в 1978 году, когда поместье покупают два семейства — Бак и Моррис, начинается возрождение хозяйства. Став владельцами Te Mata, Джон Бак и его партнер Майкл Моррис занялись реставрацией винодельни и расширением виноградников. Все работы на виноградниках проводились под руководством энолога доктора Ричарда Смарта. Позже ученик Ричарда, Ларри Морган, ввел систему отслеживания качества винограда, что, в свою очередь, позволяет более оперативно корректировать нюансы винификации. Владельцы Те Маты поддерживают идеи новаторства и не боятся необычного, что позволяет им создавать поистине выдающиеся вина, именно таким было вино Coleraine, произведенное в 1982 году, до создания которого считалось, что Мерло и Каберне Совиньон в Новой Зеландии могут давать лишь "неплохие вина".Сегодня Te Mata является лучшим винодельческим хозяйством в Новой Зеландии, которым производится 35 000 ящиков вина, 60% из которого — красное. Роберт Паркер в своем Винном Гиде Покупателя отнес Те Мата к пятерке самых выдающихся производителей вина.

Вино насыщенного малинового цвета.

Вкус вина элегантный, гармоничный, с округлыми мягкими танинами, пряными нотами темных ягод и красных фруктов, специй для выпечки, продолжительным послевкусием, подчеркнутым нюансами белого перца.

Богатый, комплексный аромат вина раскрывается тонами фиалки, малины, красной вишни, перца, жасмина, черники, нотками кардамона, кураги и специй.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса, острыми и слегка приправленными блюдами средиземноморской кухни, сырами средней выдержки и мягкими сырами.

"Woodthorpe" Syrah, 2010 — это элегантное вино с богатым развитым ароматным букетом, созданное по традиционным методам виноделия в долине Роны во Франции. В купаже вина Сира изысканно подчеркнута ароматным белым виноградом сорта Вионье. Известный ново-зеландский гастрономический журнал "Grill Magazine" написал, что вино "Woodthorpe" Syrah "одно из лучших ... Настоящая красота". Вино производят из отборного винограда, который выращивают на большом (210 га) винограднике "Woodthorpe", расположенном на возвышенных речных террасах, повернутых к солнцу. Когда-то здесь располагалось колониальное поселение. Сегодня отличное расположение и хорошо дренируемые почвы местности обеспечивают виноградникам компании Te Mata идеальные условия для роста винограда.Урожай для "Вудсорп" Сира, 2010 был собран в период с 15 апреля по 5 мая. Полностью созревшая Сира была объединена с Вионье, ягоды отделили от гребней. Мацерация в течение длительного времени производилась на кожице. Затем вино выдерживалось в новых и использованных бочках из французского дуба 12 месяцев. Вино будет развиваться в бутылке в течение 2-5 лет после сбора урожая.Те Мата — одно из старейших винодельческих хозяйств в Новой Зеландии, основанное в 1896 году в Хокс-Бей. Виноградники здесь были посажены английским эмигрантом Джоном Чамберсом в 1892 году. В 1919 году Джон продает свой бизнес, и с этого времени начинается череда смены владельцев, которые мало чего полезного привнесли в Те Мату. Лишь в 1978 году, когда поместье покупают два семейства — Бак и Моррис, начинается возрождение хозяйства. Став владельцами Te Mata, Джон Бак и его партнер Майкл Моррис занялись реставрацией винодельни и расширением виноградников. Все работы на виноградниках проводились под руководством энолога доктора Ричарда Смарта. Позже ученик Ричарда, Ларри Морган, ввел систему отслеживания качества винограда, что, в свою очередь, позволяет более оперативно корректировать нюансы винификации. Владельцы Те Маты поддерживают идеи новаторства и не боятся необычного, что позволяет им создавать поистине выдающиеся вина, именно таким было вино Coleraine, произведенное в 1982 году, до создания которого считалось, что Мерло и Каберне Совиньон в Новой Зеландии могут давать лишь "неплохие вина".Сегодня Te Mata является лучшим винодельческим хозяйством в Новой Зеландии, которым производится 35 000 ящиков вина, 60% из которого — красное. Роберт Паркер в своем Винном Гиде Покупателя отнес Те Мата к пятерке самых выдающихся производителей вина.

Вино золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Комплексный, округлый, великолепно сбалансированный вкус вина завершается продолжительным послевкусием, в котором ощущаются тона имбиря, нектарина и зеленого яблока.

В ярком, многогранном аромате вина раскрываются тона гуавы, нектарина, земляники, нотки меда, жасмина и лайма, дополненные легкими минеральными оттенками.

Вино особенно хорошо сочетается со сложными блюдами из морепродуктов и пернатой дичи.

Вино золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Комплексный, округлый, великолепно сбалансированный вкус вина завершается продолжительным послевкусием, в котором ощущаются тона имбиря, нектарина и зеленого яблока.

В ярком, многогранном аромате вина раскрываются тона гуавы, нектарина, земляники, нотки меда, жасмина и лайма, дополненные легкими минеральными оттенками.

Вино особенно хорошо сочетается со сложными блюдами из морепродуктов и пернатой дичи.

Вино глубокого малинового цвета.

Вино обладает мягким, элегантным, гармоничным вкусом с превосходно интегрированными округлыми танинами и доминирующими нотками черемухи. Продолжительное, гибкое послевкусие подчеркнуто нюансами белого перца.

В комплексном аромате вина переплетаются оттенками вишни, малины, фиалки, черники, корицы, кардамона, специй и тостов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса, острыми и слегка приправленными блюдами средиземноморской кухни, сырами средней выдержки и мягкими сырами.

"Woodthorpe" Syrah, 2011 — это элегантное вино с восхитительным ароматом и гибким вкусом, созданное по традиционным методам виноделия в долине Роны во Франции. В купаже вина Сира изысканно подчеркнута ароматным белым виноградом сорта Вионье. Известный ново-зеландский гастрономический журнал "Grill Magazine" написал, что вино "Woodthorpe" Syrah "одно из лучших ... Настоящая красота". Вино производят из отборного винограда, который выращивают на большом (210 га) винограднике "Woodthorpe", расположенном на возвышенных речных террасах, повернутых к солнцу. Когда-то здесь располагалось колониальное поселение. Сегодня отличное расположение и хорошо дренируемые почвы местности обеспечивают виноградникам компании Te Mata идеальные условия для роста винограда.Урожай для "Вудсорп" Сира, 2011 был собран в период со 2 по 22 апреля. Полностью созревшая Сира была объединена с Вионье, ягоды отделили от гребней. Мацерация в течение длительного времени производилась на кожице. Затем вино выдерживалось в новых и использованных бочках из французского дуба 9 месяцев. Вино будет развиваться в бутылке в течение 2-4 лет после сбора урожая. Те Мата — одно из старейших винодельческих хозяйств в Новой Зеландии, основанное в 1896 году в Хокс-Бей. Виноградники здесь были посажены английским эмигрантом Джоном Чамберсом в 1892 году. В 1919 году Джон продает свой бизнес, и с этого времени начинается череда смены владельцев, которые мало чего полезного привнесли в Те Мату. Лишь в 1978 году, когда поместье покупают два семейства — Бак и Моррис, начинается возрождение хозяйства. Став владельцами Te Mata, Джон Бак и его партнер Майкл Моррис занялись реставрацией винодельни и расширением виноградников. Все работы на виноградниках проводились под руководством энолога доктора Ричарда Смарта. Позже ученик Ричарда, Ларри Морган, ввел систему отслеживания качества винограда, что, в свою очередь, позволяет более оперативно корректировать нюансы винификации. Владельцы Те Маты поддерживают идеи новаторства и не боятся необычного, что позволяет им создавать поистине выдающиеся вина, именно таким было вино Coleraine, произведенное в 1982 году, до создания которого считалось, что Мерло и Каберне Совиньон в Новой Зеландии могут давать лишь "неплохие вина".Сегодня Te Mata является лучшим винодельческим хозяйством в Новой Зеландии, которым производится 35 000 ящиков вина, 60% из которого — красное. Роберт Паркер в своем Винном Гиде Покупателя отнес Те Мата к пятерке самых выдающихся производителей вина.

Вино глубокого малинового цвета.

Вино обладает мягким, элегантным, гармоничным вкусом с превосходно интегрированными округлыми танинами и доминирующими нотками черемухи. Продолжительное, гибкое послевкусие подчеркнуто нюансами белого перца.

В комплексном аромате вина переплетаются оттенками вишни, малины, фиалки, черники, корицы, кардамона, специй и тостов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса, острыми и слегка приправленными блюдами средиземноморской кухни, сырами средней выдержки и мягкими сырами.

"Woodthorpe" Syrah, 2011 — это элегантное вино с восхитительным ароматом и гибким вкусом, созданное по традиционным методам виноделия в долине Роны во Франции. В купаже вина Сира изысканно подчеркнута ароматным белым виноградом сорта Вионье. Известный ново-зеландский гастрономический журнал "Grill Magazine" написал, что вино "Woodthorpe" Syrah "одно из лучших ... Настоящая красота". Вино производят из отборного винограда, который выращивают на большом (210 га) винограднике "Woodthorpe", расположенном на возвышенных речных террасах, повернутых к солнцу. Когда-то здесь располагалось колониальное поселение. Сегодня отличное расположение и хорошо дренируемые почвы местности обеспечивают виноградникам компании Te Mata идеальные условия для роста винограда.Урожай для "Вудсорп" Сира, 2011 был собран в период со 2 по 22 апреля. Полностью созревшая Сира была объединена с Вионье, ягоды отделили от гребней. Мацерация в течение длительного времени производилась на кожице. Затем вино выдерживалось в новых и использованных бочках из французского дуба 9 месяцев. Вино будет развиваться в бутылке в течение 2-4 лет после сбора урожая. Те Мата — одно из старейших винодельческих хозяйств в Новой Зеландии, основанное в 1896 году в Хокс-Бей. Виноградники здесь были посажены английским эмигрантом Джоном Чамберсом в 1892 году. В 1919 году Джон продает свой бизнес, и с этого времени начинается череда смены владельцев, которые мало чего полезного привнесли в Те Мату. Лишь в 1978 году, когда поместье покупают два семейства — Бак и Моррис, начинается возрождение хозяйства. Став владельцами Te Mata, Джон Бак и его партнер Майкл Моррис занялись реставрацией винодельни и расширением виноградников. Все работы на виноградниках проводились под руководством энолога доктора Ричарда Смарта. Позже ученик Ричарда, Ларри Морган, ввел систему отслеживания качества винограда, что, в свою очередь, позволяет более оперативно корректировать нюансы винификации. Владельцы Те Маты поддерживают идеи новаторства и не боятся необычного, что позволяет им создавать поистине выдающиеся вина, именно таким было вино Coleraine, произведенное в 1982 году, до создания которого считалось, что Мерло и Каберне Совиньон в Новой Зеландии могут давать лишь "неплохие вина".Сегодня Te Mata является лучшим винодельческим хозяйством в Новой Зеландии, которым производится 35 000 ящиков вина, 60% из которого — красное. Роберт Паркер в своем Винном Гиде Покупателя отнес Те Мата к пятерке самых выдающихся производителей вина.

Вино яркого пурпурного цвета.

Вино имеет насыщенный и сложный фруктовый вкус - с податливыми танинами, прекрасным балансом хорошей плотностью и освежающим, долгим послевкусием.

Вино обладает ароматом с нотками зрелых ягод (ежевики, черешни), примечаниями кедра и лаврового листа.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, пасте и твердым сырам.

Вино яркого пурпурного цвета.

Вино имеет насыщенный и сложный фруктовый вкус - с податливыми танинами, прекрасным балансом хорошей плотностью и освежающим, долгим послевкусием.

Вино обладает ароматом с нотками зрелых ягод (ежевики, черешни), примечаниями кедра и лаврового листа.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, пасте и твердым сырам.

Вино яркого желто-зеленого цвета с золотистыми отблесками.

Вино привлекает округлым, освежающим вкусом с гармоничной кислотностью. Богатые оттенки цитрусовых фруктов обрамляют интонации персика, ирисок и специй. Послевкусие длительное, утонченное.

Свежий и выразительный букет вина наполнен волнующими ароматами белого персика, дыни, лесного ореха, луговых цветов и печенья.

Вино прекрасно в качестве аперитива. Оно является замечательным сопровождением для курицы, рыбы, ракообразных и других морепродуктов.

Вино яркого желто-зеленого цвета с золотистыми отблесками.

Вино привлекает округлым, освежающим вкусом с гармоничной кислотностью. Богатые оттенки цитрусовых фруктов обрамляют интонации персика, ирисок и специй. Послевкусие длительное, утонченное.

Свежий и выразительный букет вина наполнен волнующими ароматами белого персика, дыни, лесного ореха, луговых цветов и печенья.

Вино прекрасно в качестве аперитива. Оно является замечательным сопровождением для курицы, рыбы, ракообразных и других морепродуктов.

Вино очень яркого золотистого цвета.

Богатый, округлый и интенсивный вкус вина показывает великолепные концентрированные тона спелых фруктов, гармоничную кислотность и четкое длительное послевкусие.

Интенсивный, комплексный аромат вина раскрывается тонами ананаса, белого персика, нотками овсяных хлопьев, луговых трав, лимона, ванили, нуги и сливочными нюансами

Вино прекрасно гармонирует с морепродуктами, блюдами из птицы, белого мяса, мягкими созревшими сырами.

"Elston" — легендарное вино из винограда сорта Шардоне, выращиваемого на низких подрезанных виноградных лозах. Вино получило свое название в честь одноименной деревни около Ньюарка в Ноттингемшире, где Elston Hall известен как отчий дом "Теории эволюции" Дарвина. Символ деревни — крылатый дракон — изображен на этикетке. Винный эксперт Джеймс Холидэй признал "Элстон" "лучшим Шардоне из Новой Зеландии, с которым я когда-либо сталкивался". Первоначально вино "Элстон", созданное в 1989 году, производилось только из урожая с одноименного виноградника, но сегодня оно собирается из лучшего винограда с одиннадцати участков шести больших виноградников, принадлежащих винодельне Te Mata. Всегда богатое, концентрированное "Элстон" со временем развивает еще большую сложность. Оно хорошо хранится в бутылке в течение 5-7 лет после сбора урожая.Необычная погода во время вегетационного периода 2010 года привела в дальнейшем к созданию чрезвычайного "Элстон". Урожай Шардоне был сокращен в связи с похолоданием во время весеннего цветения. Это, в сочетании с мягким летним климатом и длительной сухой осенью, увеличило интенсивность аромата и вкуса винтажа 2010 года. Шардоне был собран в период с 18 марта по 1 апреля. Урожай каждого участка аккуратно прессовался целыми кластерами и прошел холодное урегулирование и ферментацию в новых и использованных ранее французских дубовых бочках. После яблочно-молочного брожения лучшие лоты были отобраны для дальнейшего созревания в течение двенадцати месяцев в бочках. Затем вино было ассемблировано и бутилировано.Те Мата — одно из старейших винодельческих хозяйств в Новой Зеландии, основанное в 1896 году в Хокс-Бей. Виноградники здесь были посажены английским эмигрантом Джоном Чамберсом в 1892 году. В 1919 году Джон продает свой бизнес, и с этого времени начинается череда смены владельцев, которые мало чего полезного привнесли в Те Мату. Лишь в 1978 году, когда поместье покупают два семейства — Бак и Моррис, начинается возрождение хозяйства. Став владельцами Te Mata, Джон Бак и его партнер Майкл Моррис занялись реставрацией винодельни и расширением виноградников. Все работы на виноградниках проводились под руководством энолога доктора Ричарда Смарта. Позже ученик Ричарда, Ларри Морган, ввел систему отслеживания качества винограда, что, в свою очередь, позволяет более оперативно корректировать нюансы винификации. Владельцы Те Маты поддерживают идеи новаторства и не боятся необычного, что позволяет им создавать поистине выдающиеся вина, именно таким было вино Coleraine, произведенное в 1982 году, до создания которого считалось, что Мерло и Каберне Совиньон в Новой Зеландии могут давать лишь "неплохие вина".Сегодня Te Mata является лучшим винодельческим хозяйством в Новой Зеландии, которым производится 35 000 ящиков вина, 60% из которого — красное. Роберт Паркер в своем Винном Гиде Покупателя отнес Те Мата к пятерке самых выдающихся производителей вина.

Вино очень яркого золотистого цвета.

Богатый, округлый и интенсивный вкус вина показывает великолепные концентрированные тона спелых фруктов, гармоничную кислотность и четкое длительное послевкусие.

Интенсивный, комплексный аромат вина раскрывается тонами ананаса, белого персика, нотками овсяных хлопьев, луговых трав, лимона, ванили, нуги и сливочными нюансами

Вино прекрасно гармонирует с морепродуктами, блюдами из птицы, белого мяса, мягкими созревшими сырами.

"Elston" — легендарное вино из винограда сорта Шардоне, выращиваемого на низких подрезанных виноградных лозах. Вино получило свое название в честь одноименной деревни около Ньюарка в Ноттингемшире, где Elston Hall известен как отчий дом "Теории эволюции" Дарвина. Символ деревни — крылатый дракон — изображен на этикетке. Винный эксперт Джеймс Холидэй признал "Элстон" "лучшим Шардоне из Новой Зеландии, с которым я когда-либо сталкивался". Первоначально вино "Элстон", созданное в 1989 году, производилось только из урожая с одноименного виноградника, но сегодня оно собирается из лучшего винограда с одиннадцати участков шести больших виноградников, принадлежащих винодельне Te Mata. Всегда богатое, концентрированное "Элстон" со временем развивает еще большую сложность. Оно хорошо хранится в бутылке в течение 5-7 лет после сбора урожая.Необычная погода во время вегетационного периода 2010 года привела в дальнейшем к созданию чрезвычайного "Элстон". Урожай Шардоне был сокращен в связи с похолоданием во время весеннего цветения. Это, в сочетании с мягким летним климатом и длительной сухой осенью, увеличило интенсивность аромата и вкуса винтажа 2010 года. Шардоне был собран в период с 18 марта по 1 апреля. Урожай каждого участка аккуратно прессовался целыми кластерами и прошел холодное урегулирование и ферментацию в новых и использованных ранее французских дубовых бочках. После яблочно-молочного брожения лучшие лоты были отобраны для дальнейшего созревания в течение двенадцати месяцев в бочках. Затем вино было ассемблировано и бутилировано.Те Мата — одно из старейших винодельческих хозяйств в Новой Зеландии, основанное в 1896 году в Хокс-Бей. Виноградники здесь были посажены английским эмигрантом Джоном Чамберсом в 1892 году. В 1919 году Джон продает свой бизнес, и с этого времени начинается череда смены владельцев, которые мало чего полезного привнесли в Те Мату. Лишь в 1978 году, когда поместье покупают два семейства — Бак и Моррис, начинается возрождение хозяйства. Став владельцами Te Mata, Джон Бак и его партнер Майкл Моррис занялись реставрацией винодельни и расширением виноградников. Все работы на виноградниках проводились под руководством энолога доктора Ричарда Смарта. Позже ученик Ричарда, Ларри Морган, ввел систему отслеживания качества винограда, что, в свою очередь, позволяет более оперативно корректировать нюансы винификации. Владельцы Те Маты поддерживают идеи новаторства и не боятся необычного, что позволяет им создавать поистине выдающиеся вина, именно таким было вино Coleraine, произведенное в 1982 году, до создания которого считалось, что Мерло и Каберне Совиньон в Новой Зеландии могут давать лишь "неплохие вина".Сегодня Te Mata является лучшим винодельческим хозяйством в Новой Зеландии, которым производится 35 000 ящиков вина, 60% из которого — красное. Роберт Паркер в своем Винном Гиде Покупателя отнес Те Мата к пятерке самых выдающихся производителей вина.

Вино тёмно-малинового цвета.

Богатый вкус вина наполнен тонами темной вишни, шоколада и прованских трав, в тонком послевкусии ощущаются стойкие танины.

В цветочный аромат вина вплетаются оттенки кедра, спелой ежевики и специй.

Вино прекрасно в сочетании с красным мясом и твердыми выдержанными сырами.

"Аватеа" — восхитительное вино из Новой Зеландии, которое создается с 1982 года, первоначально производилось из урожая с одноименного виноградника. В настоящее время "Awatea" изготавливают из тридцати разновидностей Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, выращиваемых на девяти виноградниках компании в Хокс-Бей.Винтаж "Awatea" 2009 года виноделы Те Мата признали лучшим среди всех произведенных до этого времени. Урожай был собран вручную в период с 19 марта по 14 апреля. Урожай с каждого участка винифицируется отдельно. Ягоды были дестеблированы, прошли ферментацию и мацерацию на кожице. В январе 2010 года, во время выдержки в новых и использованных ранее бочках из французского дуба, вино было ассемблировано. Общий срок выдержки составил 18 месяцев. Потенциал хранения вина — 8-10 лет.Название вина происходит от легендарного судна SS Awatea (в переводе с языка маори — "глаз зари"), которое ходило по маршруту Окленд–Сидней–Веллингтон в конце 1930-х годов. Во времена Второй Мировой Войны "Awatea" являлось военным судном и затонуло в Алжире в 1942. Виноградник назван в честь "Awatea", поскольку он принадлежит семье Austen-Smith, у которой были связи и с Объединенной судоходной компанией, и Судоходной компанией Новой Зеландии. Семьей были приобретены различные детали судна "Awatea". Чтобы поддержать семейную связь с судном, последующее поколение назвало виноградник "Awatea". Te Mata Estate и семья Austen-Smith получили разрешение Объединенной Судоходной компании использовать название судна и его изображение на этикетке вина.Те Мата — одно из старейших винодельческих хозяйств в Новой Зеландии, основанное в 1896 году в Хокс-Бей. Виноградники здесь были посажены английским эмигрантом Джоном Чамберсом в 1892 году. В 1919 году Джон продает свой бизнес, и с этого времени начинается череда смены владельцев, которые мало чего полезного привнесли в Te Mata. Лишь в 1978 году, когда поместье покупают два семейства — Бак и Моррис, начинается возрождение хозяйства. Став владельцами Te Mata, Джон Бак и его партнер Майкл Моррис занялись реставрацией винодельни и расширением виноградников. Все работы на виноградниках проводились под руководством энолога доктора Ричарда Смарта. Позже ученик Ричарда, Ларри Морган, ввел систему отслеживания качества винограда, что, в свою очередь, позволяет более оперативно корректировать нюансы винификации. Владельцы Те Маты поддерживают идеи новаторства и не боятся необычного, что позволяет им создавать поистине выдающиеся вина, именно таким было вино Coleraine, произведенное в 1982 году, до создания которого считалось, что Мерло и Каберне Совиньон в Новой Зеландии могут давать лишь "неплохие вина".Сегодня Te Mata является лучшим винодельческим хозяйством в Новой Зеландии, которым производится 35 000 ящиков вина, 60% из которого — красное. Роберт Паркер в своем Винном Гиде Покупателя отнес Те Мата к пятерке самых выдающихся производителей вина.

Вино тёмно-малинового цвета.

Богатый вкус вина наполнен тонами темной вишни, шоколада и прованских трав, в тонком послевкусии ощущаются стойкие танины.

В цветочный аромат вина вплетаются оттенки кедра, спелой ежевики и специй.

Вино прекрасно в сочетании с красным мясом и твердыми выдержанными сырами.

"Аватеа" — восхитительное вино из Новой Зеландии, которое создается с 1982 года, первоначально производилось из урожая с одноименного виноградника. В настоящее время "Awatea" изготавливают из тридцати разновидностей Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, выращиваемых на девяти виноградниках компании в Хокс-Бей.Винтаж "Awatea" 2009 года виноделы Те Мата признали лучшим среди всех произведенных до этого времени. Урожай был собран вручную в период с 19 марта по 14 апреля. Урожай с каждого участка винифицируется отдельно. Ягоды были дестеблированы, прошли ферментацию и мацерацию на кожице. В январе 2010 года, во время выдержки в новых и использованных ранее бочках из французского дуба, вино было ассемблировано. Общий срок выдержки составил 18 месяцев. Потенциал хранения вина — 8-10 лет.Название вина происходит от легендарного судна SS Awatea (в переводе с языка маори — "глаз зари"), которое ходило по маршруту Окленд–Сидней–Веллингтон в конце 1930-х годов. Во времена Второй Мировой Войны "Awatea" являлось военным судном и затонуло в Алжире в 1942. Виноградник назван в честь "Awatea", поскольку он принадлежит семье Austen-Smith, у которой были связи и с Объединенной судоходной компанией, и Судоходной компанией Новой Зеландии. Семьей были приобретены различные детали судна "Awatea". Чтобы поддержать семейную связь с судном, последующее поколение назвало виноградник "Awatea". Te Mata Estate и семья Austen-Smith получили разрешение Объединенной Судоходной компании использовать название судна и его изображение на этикетке вина.Те Мата — одно из старейших винодельческих хозяйств в Новой Зеландии, основанное в 1896 году в Хокс-Бей. Виноградники здесь были посажены английским эмигрантом Джоном Чамберсом в 1892 году. В 1919 году Джон продает свой бизнес, и с этого времени начинается череда смены владельцев, которые мало чего полезного привнесли в Te Mata. Лишь в 1978 году, когда поместье покупают два семейства — Бак и Моррис, начинается возрождение хозяйства. Став владельцами Te Mata, Джон Бак и его партнер Майкл Моррис занялись реставрацией винодельни и расширением виноградников. Все работы на виноградниках проводились под руководством энолога доктора Ричарда Смарта. Позже ученик Ричарда, Ларри Морган, ввел систему отслеживания качества винограда, что, в свою очередь, позволяет более оперативно корректировать нюансы винификации. Владельцы Те Маты поддерживают идеи новаторства и не боятся необычного, что позволяет им создавать поистине выдающиеся вина, именно таким было вино Coleraine, произведенное в 1982 году, до создания которого считалось, что Мерло и Каберне Совиньон в Новой Зеландии могут давать лишь "неплохие вина".Сегодня Te Mata является лучшим винодельческим хозяйством в Новой Зеландии, которым производится 35 000 ящиков вина, 60% из которого — красное. Роберт Паркер в своем Винном Гиде Покупателя отнес Те Мата к пятерке самых выдающихся производителей вина.

Вино бледно-лимонного цвета.

Вино имеет богатый вкус с хорошей текстурой, нотками спелых фруктов: ананаса, цитрусовых, персика и оттенком выпечки. Долгое послевкусие.

Вино обладает ароматом с примечаниями фруктов, ананаса, ирисок и кедра.

Вино прекрасно гармонирует с морепродуктами, блюдами из цыпленка, индейки и утки.

Вино бледно-лимонного цвета.

Вино имеет богатый вкус с хорошей текстурой, нотками спелых фруктов: ананаса, цитрусовых, персика и оттенком выпечки. Долгое послевкусие.

Вино обладает ароматом с примечаниями фруктов, ананаса, ирисок и кедра.

Вино прекрасно гармонирует с морепродуктами, блюдами из цыпленка, индейки и утки.

Вино блестящего светло-желтого цвета с бледно-соломенными отсветами.

Среднетельный, элегантный, интенсивный, чистый, сухой, фруктовый вкус вина наполнен тонами спелого персика, абрикоса, меда, пряного дуба, четкими тонами цитрусовых и минеральной напряженностью. Послевкусие гладкое, длительное.

Концентрированный аромат вина создан из оттенков косточковых фруктов (абрикос, персик, нектарин) и цветов, которые поддерживают нотки пряного дуба, ананаса и медовых сот.

Вино прекрасно гармонирует с морепродуктами, блюдами из птицы, белого мяса, мягкими созревшими сырами.

"Элстон" — легендарное вино из винограда сорта Шардоне, выращиваемого на низких подрезанных виноградных лозах. Вино получило свое название в честь одноименной деревни около Ньюарка в Ноттингемшире, где Elston Hall известен как отчий дом "Теории эволюции" Дарвина. Символ деревни — крылатый дракон — изображен на этикетке. Винный эксперт Джеймс Холидэй признал "Элстон" "лучшим Шардоне из Новой Зеландии, с которым я когда-либо сталкивался". Первоначально вино "Элстон", созданное в 1989 году, производилось только из урожая с одноименного виноградника, но сегодня оно собирается из лучшего винограда с одиннадцати участков шести больших виноградников, принадлежащих винодельне Te Mata. Всегда богатое, концентрированное вино "Элстон" со временем развивает еще большую сложность. Оно хорошо хранится в течение 5-7 лет после выпуска."Elston" Chardonnay, 2011 — одно из самых престижных вин Новой Зеландии. Стильное, интенсивное, медленно развивающееся в бутылке около четырех лет, оно станет прекрасным выбором к праздничному столу!Те Мата — одно из старейших винодельческих хозяйств в Новой Зеландии, основанное в 1896 году в Хокс-Бей. Виноградники здесь были посажены английским эмигрантом Джоном Чамберсом в 1892 году. В 1919 году Джон продает свой бизнес, и с этого времени начинается череда смены владельцев, которые мало чего полезного привнесли в Те Мату. Лишь в 1978 году, когда поместье покупают два семейства — Бак и Моррис, начинается возрождение хозяйства. Став владельцами Te Mata, Джон Бак и его партнер Майкл Моррис занялись реставрацией винодельни и расширением виноградников. Все работы на виноградниках проводились под руководством энолога доктора Ричарда Смарта. Позже ученик Ричарда, Ларри Морган, ввел систему отслеживания качества винограда, что, в свою очередь, позволяет более оперативно корректировать нюансы винификации. Владельцы Те Маты поддерживают идеи новаторства и не боятся необычного, что позволяет им создавать поистине выдающиеся вина, именно таким было вино Coleraine, произведенное в 1982 году, до создания которого считалось, что Мерло и Каберне Совиньон в Новой Зеландии могут давать лишь "неплохие вина".Сегодня Te Mata является лучшим винодельческим хозяйством в Новой Зеландии, которым производится 35 000 ящиков вина, 60% из которого — красное. Роберт Паркер в своем Винном Гиде Покупателя отнес Те Мата к пятерке самых выдающихся производителей вина.

Вино блестящего светло-желтого цвета с бледно-соломенными отсветами.

Среднетельный, элегантный, интенсивный, чистый, сухой, фруктовый вкус вина наполнен тонами спелого персика, абрикоса, меда, пряного дуба, четкими тонами цитрусовых и минеральной напряженностью. Послевкусие гладкое, длительное.

Концентрированный аромат вина создан из оттенков косточковых фруктов (абрикос, персик, нектарин) и цветов, которые поддерживают нотки пряного дуба, ананаса и медовых сот.

Вино прекрасно гармонирует с морепродуктами, блюдами из птицы, белого мяса, мягкими созревшими сырами.

"Элстон" — легендарное вино из винограда сорта Шардоне, выращиваемого на низких подрезанных виноградных лозах. Вино получило свое название в честь одноименной деревни около Ньюарка в Ноттингемшире, где Elston Hall известен как отчий дом "Теории эволюции" Дарвина. Символ деревни — крылатый дракон — изображен на этикетке. Винный эксперт Джеймс Холидэй признал "Элстон" "лучшим Шардоне из Новой Зеландии, с которым я когда-либо сталкивался". Первоначально вино "Элстон", созданное в 1989 году, производилось только из урожая с одноименного виноградника, но сегодня оно собирается из лучшего винограда с одиннадцати участков шести больших виноградников, принадлежащих винодельне Te Mata. Всегда богатое, концентрированное вино "Элстон" со временем развивает еще большую сложность. Оно хорошо хранится в течение 5-7 лет после выпуска."Elston" Chardonnay, 2011 — одно из самых престижных вин Новой Зеландии. Стильное, интенсивное, медленно развивающееся в бутылке около четырех лет, оно станет прекрасным выбором к праздничному столу!Те Мата — одно из старейших винодельческих хозяйств в Новой Зеландии, основанное в 1896 году в Хокс-Бей. Виноградники здесь были посажены английским эмигрантом Джоном Чамберсом в 1892 году. В 1919 году Джон продает свой бизнес, и с этого времени начинается череда смены владельцев, которые мало чего полезного привнесли в Те Мату. Лишь в 1978 году, когда поместье покупают два семейства — Бак и Моррис, начинается возрождение хозяйства. Став владельцами Te Mata, Джон Бак и его партнер Майкл Моррис занялись реставрацией винодельни и расширением виноградников. Все работы на виноградниках проводились под руководством энолога доктора Ричарда Смарта. Позже ученик Ричарда, Ларри Морган, ввел систему отслеживания качества винограда, что, в свою очередь, позволяет более оперативно корректировать нюансы винификации. Владельцы Те Маты поддерживают идеи новаторства и не боятся необычного, что позволяет им создавать поистине выдающиеся вина, именно таким было вино Coleraine, произведенное в 1982 году, до создания которого считалось, что Мерло и Каберне Совиньон в Новой Зеландии могут давать лишь "неплохие вина".Сегодня Te Mata является лучшим винодельческим хозяйством в Новой Зеландии, которым производится 35 000 ящиков вина, 60% из которого — красное. Роберт Паркер в своем Винном Гиде Покупателя отнес Те Мата к пятерке самых выдающихся производителей вина.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина роскошный, концентрированный, с нотами сиропа из красных ягод, оттенками чабера и какао, тонкими танинами и длительным, освежающим послевкусием.

Вино обладает чарующим ароматом с нотами красной вишни и бойзеновой ягоды, нюансами шоколада, земли и кедра.

Вино прекрасно в сочетании с красным мясом и твердыми выдержанными сырами.

"Аватеа" — восхитительное вино из Новой Зеландии, которое создается с 1982 года, первоначально производилось из урожая с одноименного виноградника. В настоящее время "Awatea" изготавливают из бордосской смеси сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо, выращиваемых на девяти виноградниках компании в Хокс-Бей. "Аватеа" — богатое, сложное вино мирового уровня, доказательством тому стал очередной винтаж 2010 года.Урожай для "Awatea" 2012 года был собран вручную в период с 25 апреля по 3 мая. Ягоды с каждого участка винифицировались отдельно. Виноград был дестеблирован, прошел ферментацию и расширенную мацерацию на кожице. Для созревания вино поместили в новые и ранее использованные бочки из французского дуба, где оно находилось 16 месяцев. В течение этого времени вино регулярно переливалось. В январе 2013 года "Аватеа" ассамблировали и опять поместили в бочки для дальнейшей выдержки. Розлив был произведен в октябре 2013 года. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.Название вина происходит от легендарного судна SS Awatea (в переводе с языка маори — "глаз зари"), которое ходило по маршруту Окленд–Сидней–Веллингтон в конце 1930-х годов. Во времена Второй Мировой Войны "Awatea" являлось военным судном и затонуло в Алжире в 1942. Виноградник назван в честь "Awatea", поскольку он принадлежит семье Austen-Smith, у которой были связи и с Объединенной судоходной компанией, и Судоходной компанией Новой Зеландии. Семьей были приобретены различные детали судна "Awatea". Чтобы поддержать семейную связь с судном, последующее поколение назвало виноградник "Awatea". Te Mata Estate и семья Austen-Smith получили разрешение Объединенной Судоходной компании использовать название судна и его изображение на этикетке вина.Те Мата — одно из старейших винодельческих хозяйств в Новой Зеландии, основанное в 1896 году в Хокс-Бей. Виноградники здесь были посажены английским эмигрантом Джоном Чамберсом в 1892 году. В 1919 году Джон продает свой бизнес, и с этого времени начинается череда смены владельцев, которые мало чего полезного привнесли в Te Mata. Лишь в 1978 году, когда поместье покупают два семейства — Бак и Моррис, начинается возрождение хозяйства. Став владельцами Te Mata, Джон Бак и его партнер Майкл Моррис занялись реставрацией винодельни и расширением виноградников. Все работы на виноградниках проводились под руководством энолога доктора Ричарда Смарта. Позже ученик Ричарда, Ларри Морган, ввел систему отслеживания качества винограда, что, в свою очередь, позволяет более оперативно корректировать нюансы винификации. Владельцы Те Маты поддерживают идеи новаторства и не боятся необычного, что позволяет им создавать поистине выдающиеся вина, именно таким было вино Coleraine, произведенное в 1982 году, до создания которого считалось, что Мерло и Каберне Совиньон в Новой Зеландии могут давать лишь "неплохие вина".Сегодня Te Mata является лучшим винодельческим хозяйством в Новой Зеландии, которым производится 35 000 ящиков вина, 60% из которого — красное. Роберт Паркер в своем Винном Гиде Покупателя отнес Те Мата к пятерке самых выдающихся производителей вина.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина роскошный, концентрированный, с нотами сиропа из красных ягод, оттенками чабера и какао, тонкими танинами и длительным, освежающим послевкусием.

Вино обладает чарующим ароматом с нотами красной вишни и бойзеновой ягоды, нюансами шоколада, земли и кедра.

Вино прекрасно в сочетании с красным мясом и твердыми выдержанными сырами.

"Аватеа" — восхитительное вино из Новой Зеландии, которое создается с 1982 года, первоначально производилось из урожая с одноименного виноградника. В настоящее время "Awatea" изготавливают из бордосской смеси сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо, выращиваемых на девяти виноградниках компании в Хокс-Бей. "Аватеа" — богатое, сложное вино мирового уровня, доказательством тому стал очередной винтаж 2010 года.Урожай для "Awatea" 2012 года был собран вручную в период с 25 апреля по 3 мая. Ягоды с каждого участка винифицировались отдельно. Виноград был дестеблирован, прошел ферментацию и расширенную мацерацию на кожице. Для созревания вино поместили в новые и ранее использованные бочки из французского дуба, где оно находилось 16 месяцев. В течение этого времени вино регулярно переливалось. В январе 2013 года "Аватеа" ассамблировали и опять поместили в бочки для дальнейшей выдержки. Розлив был произведен в октябре 2013 года. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.Название вина происходит от легендарного судна SS Awatea (в переводе с языка маори — "глаз зари"), которое ходило по маршруту Окленд–Сидней–Веллингтон в конце 1930-х годов. Во времена Второй Мировой Войны "Awatea" являлось военным судном и затонуло в Алжире в 1942. Виноградник назван в честь "Awatea", поскольку он принадлежит семье Austen-Smith, у которой были связи и с Объединенной судоходной компанией, и Судоходной компанией Новой Зеландии. Семьей были приобретены различные детали судна "Awatea". Чтобы поддержать семейную связь с судном, последующее поколение назвало виноградник "Awatea". Te Mata Estate и семья Austen-Smith получили разрешение Объединенной Судоходной компании использовать название судна и его изображение на этикетке вина.Те Мата — одно из старейших винодельческих хозяйств в Новой Зеландии, основанное в 1896 году в Хокс-Бей. Виноградники здесь были посажены английским эмигрантом Джоном Чамберсом в 1892 году. В 1919 году Джон продает свой бизнес, и с этого времени начинается череда смены владельцев, которые мало чего полезного привнесли в Te Mata. Лишь в 1978 году, когда поместье покупают два семейства — Бак и Моррис, начинается возрождение хозяйства. Став владельцами Te Mata, Джон Бак и его партнер Майкл Моррис занялись реставрацией винодельни и расширением виноградников. Все работы на виноградниках проводились под руководством энолога доктора Ричарда Смарта. Позже ученик Ричарда, Ларри Морган, ввел систему отслеживания качества винограда, что, в свою очередь, позволяет более оперативно корректировать нюансы винификации. Владельцы Те Маты поддерживают идеи новаторства и не боятся необычного, что позволяет им создавать поистине выдающиеся вина, именно таким было вино Coleraine, произведенное в 1982 году, до создания которого считалось, что Мерло и Каберне Совиньон в Новой Зеландии могут давать лишь "неплохие вина".Сегодня Te Mata является лучшим винодельческим хозяйством в Новой Зеландии, которым производится 35 000 ящиков вина, 60% из которого — красное. Роберт Паркер в своем Винном Гиде Покупателя отнес Те Мата к пятерке самых выдающихся производителей вина.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми оттенками.

Вино обладает полнотелым, зрелым вкусом с нотками груши, дыни, намеком гуавы и крыжовника.

Вино имеет свежий, насыщенный аромат с тонами груши, маракуйи и нежными нотками цветов лайма.

Вино рекомендуется подавать охлажденным, оно прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с салатами, морепродуктами и неострой азиатской кухней. Вином можно наслаждаться уже сейчас или продолжить выдерживать в бутылке в течение 2-х лет.

Woodthorpe Sauvignon Blanc – замечательное белое вино, произведенное из отборного винограда, выращиваемого на большом (210 га) винограднике Woodthorpe, который находится на возвышенных речных террасах, повернутых к солнцу. Отличное расположение и хороший дренаж почвы обеспечивают идеальные условия для роста винограда. Качество винограда отражается на производящихся винах – свежих и насыщенных.Те Мата, одно из старейших винодельческих хозяйств в Новой Зеландии, было основано в 1896 году в Хокс-Бей.  Виноградники здесь были посажены английским эмигрантом Джоном Чамберсом в 1892 году. В 1919 году Джон продает свой бизнес, и с этого времени начинается череда смены владельцев, которые мало чего полезного привнесли в Те Мату. Лишь в 1978 году, когда поместье покупают два семейства — Бак и Моррис, начинается возрождение хозяйства. Став владельцами Te Mata, Джон Бак и его партнер Майкл Моррис занялись реставрацией винодельни и расширением виноградников. Все работы на виноградниках проводились под руководством энолога доктора Ричарда Смарта. Позже ученик Ричарда, Ларри Морган, ввел систему отслеживания качества винограда, что, в свою очередь, позволяет более оперативно корректировать нюансы винификации. Владельцы Те Маты поддерживают идеи новаторства и не боятся необычного, что позволяет им создавать поистине выдающиеся вина, именно таким было вино Coleraine, произведенное в 1982 году, до создания которого считалось, что Мерло и Каберне Совиньон в Новой Зеландии могут давать лишь «неплохие вина».Сегодня Te Mata является лучшим винодельческим хозяйством в Новой Зеландии, которым производится 35 000 ящиков вина, 60% из которого – красное. Роберт Паркер в своем Винном Гиде Покупателя отнес Те Мата к пятерке самых выдающихся производителей вина.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми оттенками.

Вино обладает полнотелым, зрелым вкусом с нотками груши, дыни, намеком гуавы и крыжовника.

Вино имеет свежий, насыщенный аромат с тонами груши, маракуйи и нежными нотками цветов лайма.

Вино рекомендуется подавать охлажденным, оно прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с салатами, морепродуктами и неострой азиатской кухней. Вином можно наслаждаться уже сейчас или продолжить выдерживать в бутылке в течение 2-х лет.

Woodthorpe Sauvignon Blanc – замечательное белое вино, произведенное из отборного винограда, выращиваемого на большом (210 га) винограднике Woodthorpe, который находится на возвышенных речных террасах, повернутых к солнцу. Отличное расположение и хороший дренаж почвы обеспечивают идеальные условия для роста винограда. Качество винограда отражается на производящихся винах – свежих и насыщенных.Те Мата, одно из старейших винодельческих хозяйств в Новой Зеландии, было основано в 1896 году в Хокс-Бей.  Виноградники здесь были посажены английским эмигрантом Джоном Чамберсом в 1892 году. В 1919 году Джон продает свой бизнес, и с этого времени начинается череда смены владельцев, которые мало чего полезного привнесли в Те Мату. Лишь в 1978 году, когда поместье покупают два семейства — Бак и Моррис, начинается возрождение хозяйства. Став владельцами Te Mata, Джон Бак и его партнер Майкл Моррис занялись реставрацией винодельни и расширением виноградников. Все работы на виноградниках проводились под руководством энолога доктора Ричарда Смарта. Позже ученик Ричарда, Ларри Морган, ввел систему отслеживания качества винограда, что, в свою очередь, позволяет более оперативно корректировать нюансы винификации. Владельцы Те Маты поддерживают идеи новаторства и не боятся необычного, что позволяет им создавать поистине выдающиеся вина, именно таким было вино Coleraine, произведенное в 1982 году, до создания которого считалось, что Мерло и Каберне Совиньон в Новой Зеландии могут давать лишь «неплохие вина».Сегодня Te Mata является лучшим винодельческим хозяйством в Новой Зеландии, которым производится 35 000 ящиков вина, 60% из которого – красное. Роберт Паркер в своем Винном Гиде Покупателя отнес Те Мата к пятерке самых выдающихся производителей вина.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми оттенками.

Вино с полным телом, зрелым вкусом с минеральными нотками и тонами тропических фруктов в длительном послевкусии.

Вино имеет свежий, насыщенный аромат с тонами гуавы, маракуйи и нежными нотками цветов лайма.

Вино рекомендуется подавать охлажденным, оно прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с салатами, морепродуктами и неострой азиатской кухней. Вином можно наслаждаться уже сейчас или продолжить выдерживать в бутылке в течение 2-х лет.

Woodthorpe Sauvignon Blanc — замечательное белое вино, произведенное из отборного винограда, выращиваемого на большом (210 га) винограднике Woodthorpe, который находится на возвышенных речных террасах, повернутых к солнцу. Отличное расположение и хороший дренаж почвы обеспечивают идеальные условия для роста винограда. Качество винограда отражается на производящихся винах — свежих и насыщенных. Виноград для производства Вудсорп Виньярд Совиньон Блан 2010 был собран в период с 20-27 марта. Те Мата, одно из старейших винодельческих хозяйств в Новой Зеландии, было основано в 1896 году в Хокс-Бей. Виноградники здесь были посажены английским эмигрантом Джоном Чамберсом в 1892 году. В 1919 году Джон продает свой бизнес, и с этого времени начинается череда смены владельцев, которые мало чего полезного привнесли в Те Мату. Лишь в 1978 году, когда поместье покупают два семейства — Бак и Моррис, начинается возрождение хозяйства. Став владельцами Te Mata, Джон Бак и его партнер Майкл Моррис занялись реставрацией винодельни и расширением виноградников. Все работы на виноградниках проводились под руководством энолога доктора Ричарда Смарта. Позже ученик Ричарда, Ларри Морган, ввел систему отслеживания качества винограда, что, в свою очередь, позволяет более оперативно корректировать нюансы винификации. Владельцы Те Маты поддерживают идеи новаторства и не боятся необычного, что позволяет им создавать поистине выдающиеся вина, именно таким было вино Coleraine, произведенное в 1982 году, до создания которого считалось, что Мерло и Каберне Совиньон в Новой Зеландии могут давать лишь «неплохие вина».Сегодня Te Mata является лучшим винодельческим хозяйством в Новой Зеландии, которым производится 35 000 ящиков вина, 60% из которого — красное. Роберт Паркер в своем Винном Гиде Покупателя отнес Те Мата к пятерке самых выдающихся производителей вина.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми оттенками.

Вино с полным телом, зрелым вкусом с минеральными нотками и тонами тропических фруктов в длительном послевкусии.

Вино имеет свежий, насыщенный аромат с тонами гуавы, маракуйи и нежными нотками цветов лайма.

Вино рекомендуется подавать охлажденным, оно прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с салатами, морепродуктами и неострой азиатской кухней. Вином можно наслаждаться уже сейчас или продолжить выдерживать в бутылке в течение 2-х лет.

Woodthorpe Sauvignon Blanc — замечательное белое вино, произведенное из отборного винограда, выращиваемого на большом (210 га) винограднике Woodthorpe, который находится на возвышенных речных террасах, повернутых к солнцу. Отличное расположение и хороший дренаж почвы обеспечивают идеальные условия для роста винограда. Качество винограда отражается на производящихся винах — свежих и насыщенных. Виноград для производства Вудсорп Виньярд Совиньон Блан 2010 был собран в период с 20-27 марта. Те Мата, одно из старейших винодельческих хозяйств в Новой Зеландии, было основано в 1896 году в Хокс-Бей. Виноградники здесь были посажены английским эмигрантом Джоном Чамберсом в 1892 году. В 1919 году Джон продает свой бизнес, и с этого времени начинается череда смены владельцев, которые мало чего полезного привнесли в Те Мату. Лишь в 1978 году, когда поместье покупают два семейства — Бак и Моррис, начинается возрождение хозяйства. Став владельцами Te Mata, Джон Бак и его партнер Майкл Моррис занялись реставрацией винодельни и расширением виноградников. Все работы на виноградниках проводились под руководством энолога доктора Ричарда Смарта. Позже ученик Ричарда, Ларри Морган, ввел систему отслеживания качества винограда, что, в свою очередь, позволяет более оперативно корректировать нюансы винификации. Владельцы Те Маты поддерживают идеи новаторства и не боятся необычного, что позволяет им создавать поистине выдающиеся вина, именно таким было вино Coleraine, произведенное в 1982 году, до создания которого считалось, что Мерло и Каберне Совиньон в Новой Зеландии могут давать лишь «неплохие вина».Сегодня Te Mata является лучшим винодельческим хозяйством в Новой Зеландии, которым производится 35 000 ящиков вина, 60% из которого — красное. Роберт Паркер в своем Винном Гиде Покупателя отнес Те Мата к пятерке самых выдающихся производителей вина.

Вино светло-соломенного цвета с манящим зеленоватым оттенком.

Вино обладает прекрасно сбалансированным, легким, освежающим вкусом с хрустящей кислотностью. Послевкусие устойчивое, украшенное нотками белого перца, имбиря и легкими минеральными нюансами.

Интенсивный аромат вина раскрывается оттенками маракуйи, крыжовника, груши, лайма, зеленого яблока и цветочных нюансов.

Вино прекрасно гармонирует с морепродуктами, блюдами из птицы, белого мяса, мягкими сырами. Оно также превосходно подходит в качестве аперитива.

Вино светло-соломенного цвета с манящим зеленоватым оттенком.

Вино обладает прекрасно сбалансированным, легким, освежающим вкусом с хрустящей кислотностью. Послевкусие устойчивое, украшенное нотками белого перца, имбиря и легкими минеральными нюансами.

Интенсивный аромат вина раскрывается оттенками маракуйи, крыжовника, груши, лайма, зеленого яблока и цветочных нюансов.

Вино прекрасно гармонирует с морепродуктами, блюдами из птицы, белого мяса, мягкими сырами. Оно также превосходно подходит в качестве аперитива.

Вино блестящего бледно-лимонного цвета.

Вкус вина свежий, гармоничный, с нотами спелого персика, нуги и ананаса, хорошим балансом свежести и кислотности и долгим, тонким послевкусием.

Вино обладает привлекательным ароматом с нотами грейпфрута, поджаренной булочки, бразильских орехов и попкорна.

Вино прекрасно гармонирует с морепродуктами, блюдами из птицы, белого мяса, мягкими созревшими сырами.

"Элстон" — легендарное вино из винограда сорта Шардоне, выращиваемого на низких подрезанных виноградных лозах. Вино получило свое название в честь одноименной деревни около Ньюарка в Ноттингемшире, где Elston Hall известен как отчий дом "Теории эволюции" Дарвина. Символ деревни — крылатый дракон — изображен на этикетке. Винный эксперт Джеймс Холидэй признал "Элстон" "лучшим Шардоне из Новой Зеландии, с которым я когда-либо сталкивался". Первоначально вино "Элстон", созданное в 1989 году, производилось только из урожая с одноименного виноградника, но сегодня оно собирается из лучшего винограда с одиннадцати участков шести больших виноградников, принадлежащих винодельне Te Mata. Всегда богатое, концентрированное вино "Элстон" со временем развивает еще большую сложность. Оно хорошо хранится в течение 5-7 лет после выпуска.Те Мата — одно из старейших винодельческих хозяйств в Новой Зеландии, основанное в 1896 году в Хокс-Бей. Виноградники здесь были посажены английским эмигрантом Джоном Чамберсом в 1892 году. В 1919 году Джон продает свой бизнес, и с этого времени начинается череда смены владельцев, которые мало чего полезного привнесли в Те Мату. Лишь в 1978 году, когда поместье покупают два семейства — Бак и Моррис, начинается возрождение хозяйства. Став владельцами Te Mata, Джон Бак и его партнер Майкл Моррис занялись реставрацией винодельни и расширением виноградников. Все работы на виноградниках проводились под руководством энолога доктора Ричарда Смарта. Позже ученик Ричарда, Ларри Морган, ввел систему отслеживания качества винограда, что, в свою очередь, позволяет более оперативно корректировать нюансы винификации. Владельцы Те Маты поддерживают идеи новаторства и не боятся необычного, что позволяет им создавать поистине выдающиеся вина, именно таким было вино Coleraine, произведенное в 1982 году, до создания которого считалось, что Мерло и Каберне Совиньон в Новой Зеландии могут давать лишь "неплохие вина".Сегодня Te Mata является лучшим винодельческим хозяйством в Новой Зеландии, которым производится 35 000 ящиков вина, 60% из которого — красное. Роберт Паркер в своем Винном Гиде Покупателя отнес Те Мата к пятерке самых выдающихся производителей вина.

Вино блестящего бледно-лимонного цвета.

Вкус вина свежий, гармоничный, с нотами спелого персика, нуги и ананаса, хорошим балансом свежести и кислотности и долгим, тонким послевкусием.

Вино обладает привлекательным ароматом с нотами грейпфрута, поджаренной булочки, бразильских орехов и попкорна.

Вино прекрасно гармонирует с морепродуктами, блюдами из птицы, белого мяса, мягкими созревшими сырами.

"Элстон" — легендарное вино из винограда сорта Шардоне, выращиваемого на низких подрезанных виноградных лозах. Вино получило свое название в честь одноименной деревни около Ньюарка в Ноттингемшире, где Elston Hall известен как отчий дом "Теории эволюции" Дарвина. Символ деревни — крылатый дракон — изображен на этикетке. Винный эксперт Джеймс Холидэй признал "Элстон" "лучшим Шардоне из Новой Зеландии, с которым я когда-либо сталкивался". Первоначально вино "Элстон", созданное в 1989 году, производилось только из урожая с одноименного виноградника, но сегодня оно собирается из лучшего винограда с одиннадцати участков шести больших виноградников, принадлежащих винодельне Te Mata. Всегда богатое, концентрированное вино "Элстон" со временем развивает еще большую сложность. Оно хорошо хранится в течение 5-7 лет после выпуска.Те Мата — одно из старейших винодельческих хозяйств в Новой Зеландии, основанное в 1896 году в Хокс-Бей. Виноградники здесь были посажены английским эмигрантом Джоном Чамберсом в 1892 году. В 1919 году Джон продает свой бизнес, и с этого времени начинается череда смены владельцев, которые мало чего полезного привнесли в Те Мату. Лишь в 1978 году, когда поместье покупают два семейства — Бак и Моррис, начинается возрождение хозяйства. Став владельцами Te Mata, Джон Бак и его партнер Майкл Моррис занялись реставрацией винодельни и расширением виноградников. Все работы на виноградниках проводились под руководством энолога доктора Ричарда Смарта. Позже ученик Ричарда, Ларри Морган, ввел систему отслеживания качества винограда, что, в свою очередь, позволяет более оперативно корректировать нюансы винификации. Владельцы Те Маты поддерживают идеи новаторства и не боятся необычного, что позволяет им создавать поистине выдающиеся вина, именно таким было вино Coleraine, произведенное в 1982 году, до создания которого считалось, что Мерло и Каберне Совиньон в Новой Зеландии могут давать лишь "неплохие вина".Сегодня Te Mata является лучшим винодельческим хозяйством в Новой Зеландии, которым производится 35 000 ящиков вина, 60% из которого — красное. Роберт Паркер в своем Винном Гиде Покупателя отнес Те Мата к пятерке самых выдающихся производителей вина.

Вино влажного пурпурного цвета.

Вино имеет концентрированный, сильный и полный вкус с тонами темных ягод, хорошей структурой, устойчивыми, мелкими танинами и долгим, стойким послевкусием.

Вино обладает ароматом с нотками черной смородины, спелых вишен и марципана.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичи и сырами.

Вино влажного пурпурного цвета.

Вино имеет концентрированный, сильный и полный вкус с тонами темных ягод, хорошей структурой, устойчивыми, мелкими танинами и долгим, стойким послевкусием.

Вино обладает ароматом с нотками черной смородины, спелых вишен и марципана.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичи и сырами.