Немецкое, Ново Зеландское и Израильское Вино, Страница 25

Сложный фруктовый аромат груши, дыни, зеленого яблока, лайма и мандарина с оттенками пряностей и кокоса. Можно пить сейчас, но лучше через пару лет от года на этикетке. Сочетается с суши, запеченным морским окунем, жареной курицей с лимоном и розмарином или пастой со сливочным травяным соусом.

Сложный фруктовый аромат груши, дыни, зеленого яблока, лайма и мандарина с оттенками пряностей и кокоса. Можно пить сейчас, но лучше через пару лет от года на этикетке. Сочетается с суши, запеченным морским окунем, жареной курицей с лимоном и розмарином или пастой со сливочным травяным соусом.

К блюдам азиатской кухни, а также тем, что приготовлены из морепродуктов, можно подать белое вино бледного соломенного цвета с зеленоватыми тонами, изготовленное из винограда сорта Рислинг. У него сбалансированный и чистый плодовый вкус с освежающей кислотностью и аромат с минеральными, апельсиновыми, лаймовыми, яблочными и цветочными оттенками.  

К блюдам азиатской кухни, а также тем, что приготовлены из морепродуктов, можно подать белое вино бледного соломенного цвета с зеленоватыми тонами, изготовленное из винограда сорта Рислинг. У него сбалансированный и чистый плодовый вкус с освежающей кислотностью и аромат с минеральными, апельсиновыми, лаймовыми, яблочными и цветочными оттенками.  

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, хорошо сбалансированный, с фруктово-цветочными оттенками и пикантной кислинкой в освежающем послевкусии.

Свежий, изысканный аромат вина раскрывается оттенками персика, яблока, груши, минералов и трав.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с блюдами из мяса птицы, рыбы, риса, блюдами восточной кухни, салатами и сырами.

Wittmann, "100 Hugel" Weisser Burgunder Trocken — элегантное, освежающее белое вино категории Gutswein. Эта классификация присваивается исключительно сухим винам, произведенным из винограда одного хозяйства. Качество и узнаваемость таких вин напрямую связаны с терруаром. Лозы Вайссбургундера (Пино Блан) винодельни Виттманн выращиваются на холмах ("hugel" на немецком) к западу от долины Рейна, которые привнесли во вкус вина характерные солоновато-минеральные нотки и хорошо ощутимую кислотность. Виноградник культивируется с использованием методов органического земледелия с 1990 года и биодинамического земледелия с 2004 года. После тщательного отбора виноград мягко прессуется, полученное сусло винифицируется с использованием натуральных дрожжей. Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с блюдами из мяса птицы, рыбы, риса, блюдами восточной кухни, салатами и сырами.

С 1663 года семейство Wittmann занимается производством вин в окрестностях города Вестхофен, что на юге Рейнхессена. За столетия непрерывного развития винодельня Wittmann приняла свой современный облик. Представители последнего поколения семьи утверждают, что такая многовековая традиция демонстрирует их приверженность к месту и своим виноградникам. Технология изготовления вин базируется на традиционных методах, включающих ручной сбор урожая, отделение лучших гроздей и ферментация с природными штаммами дрожжей в дубовых бочках. С 1990 года все принадлежащие Виттманн виноградники обрабатываются по канонам органического земледелия. С 2004 года они получили статус биодинамических. Семество Виттманн неустанно заботится об природе и поддерживает почвы своих участков в здоровом, не зараженном химикатами состоянии. Этого удается достичь благодаря следованию философии биодинамического земледелия и фазам Луны и Солнца, которые используются на благо виноградников. В комбинации с органическими методиками защиты лозы, биодинамические технологии позволяют получить здоровые и хорошо укорененные виноградники, дающие плоды высочайшего качества. Сейчас винодельня Виттманн владеет четырьмя виноградниками класса Grosses Gewachs — "Аулерде", "Кирхшпиль", "Морштайн" и "Брунненхойсхен". Эти виноградники имеют абсолютно разные терруары, что позволяет производить Рислинг в различных стилях. Кроме Рислинга, Wittmann производит вина из таких сортов винограда, как Шойребе, Сильванер, Шардоне и Пино Гри.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, хорошо сбалансированный, с фруктово-цветочными оттенками и пикантной кислинкой в освежающем послевкусии.

Свежий, изысканный аромат вина раскрывается оттенками персика, яблока, груши, минералов и трав.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с блюдами из мяса птицы, рыбы, риса, блюдами восточной кухни, салатами и сырами.

Wittmann, "100 Hugel" Weisser Burgunder Trocken — элегантное, освежающее белое вино категории Gutswein. Эта классификация присваивается исключительно сухим винам, произведенным из винограда одного хозяйства. Качество и узнаваемость таких вин напрямую связаны с терруаром. Лозы Вайссбургундера (Пино Блан) винодельни Виттманн выращиваются на холмах ("hugel" на немецком) к западу от долины Рейна, которые привнесли во вкус вина характерные солоновато-минеральные нотки и хорошо ощутимую кислотность. Виноградник культивируется с использованием методов органического земледелия с 1990 года и биодинамического земледелия с 2004 года. После тщательного отбора виноград мягко прессуется, полученное сусло винифицируется с использованием натуральных дрожжей. Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с блюдами из мяса птицы, рыбы, риса, блюдами восточной кухни, салатами и сырами.

С 1663 года семейство Wittmann занимается производством вин в окрестностях города Вестхофен, что на юге Рейнхессена. За столетия непрерывного развития винодельня Wittmann приняла свой современный облик. Представители последнего поколения семьи утверждают, что такая многовековая традиция демонстрирует их приверженность к месту и своим виноградникам. Технология изготовления вин базируется на традиционных методах, включающих ручной сбор урожая, отделение лучших гроздей и ферментация с природными штаммами дрожжей в дубовых бочках. С 1990 года все принадлежащие Виттманн виноградники обрабатываются по канонам органического земледелия. С 2004 года они получили статус биодинамических. Семество Виттманн неустанно заботится об природе и поддерживает почвы своих участков в здоровом, не зараженном химикатами состоянии. Этого удается достичь благодаря следованию философии биодинамического земледелия и фазам Луны и Солнца, которые используются на благо виноградников. В комбинации с органическими методиками защиты лозы, биодинамические технологии позволяют получить здоровые и хорошо укорененные виноградники, дающие плоды высочайшего качества. Сейчас винодельня Виттманн владеет четырьмя виноградниками класса Grosses Gewachs — "Аулерде", "Кирхшпиль", "Морштайн" и "Брунненхойсхен". Эти виноградники имеют абсолютно разные терруары, что позволяет производить Рислинг в различных стилях. Кроме Рислинга, Wittmann производит вина из таких сортов винограда, как Шойребе, Сильванер, Шардоне и Пино Гри.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино обладает мягким, сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, округлыми танинами, нотами спелых темных ягод, специй и приятным, фруктовым послевкусием.

Яркий аромат вина наполнен тонами спелых ягод с доминирующими нюансами клубники и вишни, а также легкими оттенками пряных трав.

Вино подается к салатам, белому мясу, пицце, пасте с мясным соусом, стейкам, закускам и сырам средней степени зрелости.

Виноград сорта Пино Менье, который Вюртемберге принято называть Шварцрислинг, является одним из самых популярных сортов для красных вин Вюртемберга. Он считается предком всех бургундских лоз и восхищает в вине Lauffener Weingartner, Schwarzriesling своей гармоничной кислотностью и насыщенным фруктовым ароматом, в котором солируют ноты клубники и черешни.

Lauffener Weingartner — один из самых успешных многопрофильных кооперативов, в который входит около 1200 хозяйств. Все вместе они возделывают более 880 гектаров виноградников, получая в итоге отличные вина, которые регулярно попадают в "ТОП 100" вин Германии. Создание кооператива Лауффенер Вайнгартнер датируется 1935-м годом, и с тех пор его политика не изменилась: уважение к виноградной лозе и земле, ее питающей, являются главной прерогативой. Также здесь получают поддержку молодые виноделы, многие из которых сегодня обратили свой взгляд на органическое виноградарство и работают в соответствии со строгими правилами Ecovin или Demeter.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино обладает мягким, сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, округлыми танинами, нотами спелых темных ягод, специй и приятным, фруктовым послевкусием.

Яркий аромат вина наполнен тонами спелых ягод с доминирующими нюансами клубники и вишни, а также легкими оттенками пряных трав.

Вино подается к салатам, белому мясу, пицце, пасте с мясным соусом, стейкам, закускам и сырам средней степени зрелости.

Виноград сорта Пино Менье, который Вюртемберге принято называть Шварцрислинг, является одним из самых популярных сортов для красных вин Вюртемберга. Он считается предком всех бургундских лоз и восхищает в вине Lauffener Weingartner, Schwarzriesling своей гармоничной кислотностью и насыщенным фруктовым ароматом, в котором солируют ноты клубники и черешни.

Lauffener Weingartner — один из самых успешных многопрофильных кооперативов, в который входит около 1200 хозяйств. Все вместе они возделывают более 880 гектаров виноградников, получая в итоге отличные вина, которые регулярно попадают в "ТОП 100" вин Германии. Создание кооператива Лауффенер Вайнгартнер датируется 1935-м годом, и с тех пор его политика не изменилась: уважение к виноградной лозе и земле, ее питающей, являются главной прерогативой. Также здесь получают поддержку молодые виноделы, многие из которых сегодня обратили свой взгляд на органическое виноградарство и работают в соответствии со строгими правилами Ecovin или Demeter.

Вино имеет насыщенный красный цвет со слегка фиолетовыми отблесками.

Вкус вина интенсивный, сбалансированный, свежий, с фруктово-пряными акцентами, живой кислотностью и округлыми танинами в приятном, чуть сладковатом послевкусии.

Многогранный аромат вина соткан оттенками черной вишни, пряными нюансами корицы, табака и ванили.

Вино отлично дополнит вкус жареного или приготовленного на гриле мяса, овощей-гриль и сыров. 

"Korrell" Spatburgunder — классическое и элегантное выражение Пино Нуар из Наэ. Почвы виноградников — каменистые, с преобладанием ракушечника и глинистого мергеля. После сбора урожая, который осуществляется вручную в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Непродолжительная выдержка вина осуществляется в дубовых бочках. Вино отлично дополнит вкус жареного или приготовленного на гриле мяса, овощей-гриль и сыров. 

Weingut Korrell Johanneshof — семейная винодельня, расположенная в немецком винодельческом регионе Наэ, в муниципалитете Бад-Кройцнах. Семья Коррелл родом из Испании и уже более 250 лет занимается смешанным сельскохозяйственным бизнесом. Йоханнес Коррелл первым в семье Коррелл начал выращивать виноград, поэтому винодельня и носит его имя. В 1967 году Уилфрид Коррелл все семейные владения отдал под виноградарство. Сегодня компанией управляют представители шестого поколения семьи Корелл в лице Мартина и Бритты. Мартин Коррелл работает и живет изо дня в день в соответствии с девизом "меньше значит больше". Он полностью концентрируется на главном и делает то, что у него получается лучше всего. Такое отношение к жизни отражено и в коллекциях Коррелла. Мартин Коррелл находит идеальный баланс, выразительность и наибольшую глубину в винах из классических, утонченных сортов винограда. Поместью Коррелл принадлежат в общей сложности 26 гектаров виноградников.

Вино имеет насыщенный красный цвет со слегка фиолетовыми отблесками.

Вкус вина интенсивный, сбалансированный, свежий, с фруктово-пряными акцентами, живой кислотностью и округлыми танинами в приятном, чуть сладковатом послевкусии.

Многогранный аромат вина соткан оттенками черной вишни, пряными нюансами корицы, табака и ванили.

Вино отлично дополнит вкус жареного или приготовленного на гриле мяса, овощей-гриль и сыров. 

"Korrell" Spatburgunder — классическое и элегантное выражение Пино Нуар из Наэ. Почвы виноградников — каменистые, с преобладанием ракушечника и глинистого мергеля. После сбора урожая, который осуществляется вручную в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Непродолжительная выдержка вина осуществляется в дубовых бочках. Вино отлично дополнит вкус жареного или приготовленного на гриле мяса, овощей-гриль и сыров. 

Weingut Korrell Johanneshof — семейная винодельня, расположенная в немецком винодельческом регионе Наэ, в муниципалитете Бад-Кройцнах. Семья Коррелл родом из Испании и уже более 250 лет занимается смешанным сельскохозяйственным бизнесом. Йоханнес Коррелл первым в семье Коррелл начал выращивать виноград, поэтому винодельня и носит его имя. В 1967 году Уилфрид Коррелл все семейные владения отдал под виноградарство. Сегодня компанией управляют представители шестого поколения семьи Корелл в лице Мартина и Бритты. Мартин Коррелл работает и живет изо дня в день в соответствии с девизом "меньше значит больше". Он полностью концентрируется на главном и делает то, что у него получается лучше всего. Такое отношение к жизни отражено и в коллекциях Коррелла. Мартин Коррелл находит идеальный баланс, выразительность и наибольшую глубину в винах из классических, утонченных сортов винограда. Поместью Коррелл принадлежат в общей сложности 26 гектаров виноградников.

Зеленовато-золотистый цвет.

Яркая кислотность и выразительная минеральность делают вкус бодрящим и освежающим, придают длину послевкусию.

Ароматы сочного ананаса и лайма прекрасно сбалансированы с оттенками нектарина и жимолости в букете.

Идеально в качестве аперитива, в паре с пряными блюдами и сырами.

Allan Scott, Riesling — очаровательное полусухое белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг. 2023-й год был сезоном, характеризующимся спокойствием и винодельческим изяществом. Он начался с отличного цветения, что привело к потенциальному обильному урожаю к моменту сбора. Классическое лето в Мальборо характеризовалось стабильными температурами без чрезмерной жары и немного меньшим количеством солнечного света, чем обычно. Легкие, но постоянные дожди во время созревания ягод означали, что целенаправленное управление виноградником было необходимо для сохранения здоровых плодов. Эта задача была успешно решена на всех виноградниках. Как и в предыдущие годы, сбор урожая происходил в освежающую прохладу раннего утра. После прессования и декантации сок подвергли ферментации в емкостях из нержавеющей стали. В течение всего процесса ферментации вино ежедневно дегустировалось, пока не был достигнут желаемый уровень остаточного сахара, после чего брожение немедленно остановили.

Аллан Скотт является одной из знаковых фигур в сравнительно недолгой истории виноделия Мальборо. Как виноградарь он занимался первыми посадками в двух ведущих компаниях Корбанс и Монтана в 70-х годах прошлого столетия. В 1990 году он основал собственное предприятие Allan Scott в районе Рапаура, которое стало делом всей его семьи на несколько поколений. Постепенно скупая земли в излюбленных районах провинции Мальборо, Аллану получилось придать индивидуальность каждому вину, выделить особенности каждого конкретного виноградника. С различными типами почв и возрастом лозы на определенных участках стало возможным продемонстрировать весь спектр возможных оттенков одного сорта. Фамилия Скотт является гарантией качества за ту продукцию, которую они выпускают.Возможно, самым большим изменением для бизнеса стало его превращение в настоящий семейный бизнес. Двое детей Аллана и Кэти выросли и стали ценными членами бизнеса. Их сын Джош и младшая дочь Сара взяли на себя управление компанией и возглавили производство, управление и развитие компании с высококвалифицированной оперативной командой.

Зеленовато-золотистый цвет.

Яркая кислотность и выразительная минеральность делают вкус бодрящим и освежающим, придают длину послевкусию.

Ароматы сочного ананаса и лайма прекрасно сбалансированы с оттенками нектарина и жимолости в букете.

Идеально в качестве аперитива, в паре с пряными блюдами и сырами.

Allan Scott, Riesling — очаровательное полусухое белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг. 2023-й год был сезоном, характеризующимся спокойствием и винодельческим изяществом. Он начался с отличного цветения, что привело к потенциальному обильному урожаю к моменту сбора. Классическое лето в Мальборо характеризовалось стабильными температурами без чрезмерной жары и немного меньшим количеством солнечного света, чем обычно. Легкие, но постоянные дожди во время созревания ягод означали, что целенаправленное управление виноградником было необходимо для сохранения здоровых плодов. Эта задача была успешно решена на всех виноградниках. Как и в предыдущие годы, сбор урожая происходил в освежающую прохладу раннего утра. После прессования и декантации сок подвергли ферментации в емкостях из нержавеющей стали. В течение всего процесса ферментации вино ежедневно дегустировалось, пока не был достигнут желаемый уровень остаточного сахара, после чего брожение немедленно остановили.

Аллан Скотт является одной из знаковых фигур в сравнительно недолгой истории виноделия Мальборо. Как виноградарь он занимался первыми посадками в двух ведущих компаниях Корбанс и Монтана в 70-х годах прошлого столетия. В 1990 году он основал собственное предприятие Allan Scott в районе Рапаура, которое стало делом всей его семьи на несколько поколений. Постепенно скупая земли в излюбленных районах провинции Мальборо, Аллану получилось придать индивидуальность каждому вину, выделить особенности каждого конкретного виноградника. С различными типами почв и возрастом лозы на определенных участках стало возможным продемонстрировать весь спектр возможных оттенков одного сорта. Фамилия Скотт является гарантией качества за ту продукцию, которую они выпускают.Возможно, самым большим изменением для бизнеса стало его превращение в настоящий семейный бизнес. Двое детей Аллана и Кэти выросли и стали ценными членами бизнеса. Их сын Джош и младшая дочь Сара взяли на себя управление компанией и возглавили производство, управление и развитие компании с высококвалифицированной оперативной командой.

Бледно-соломенный цвет с зеленоватыми бликами.

Вкус отличается умеренной кислотностью, приятной текстурой и минеральностью. Во вкусовом аккорде выражены оттенки тропических фруктов, апельсина, грейпфрута и специй. Очень долгое послевкусие звучит отголосками эвкалипта.

В прекрасном аромате угадываются оттенки лепестков роз, апельсинового цвета и личи.

Прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо гармонирует со свежими салатами, пряными блюдами азиатской кухни, мягкими сырами, уткой по-пекински.

Киви — национальное прозвище новозеландцев, которое часто используют сами жители Новой Зеландии. Прозвище сформировалось благодаря нарукавным эмблемам с изображением птицы киви у военнослужащих Новой Зеландии во время Первой мировой войны. В Новой Зеландии сувениры, украшения и изображения птицы киви в разных видах можно увидеть на каждом шагу. Именно этому национальному символу Новой Зеландии посвящена коллекция вин "Curious Kiwi"."Curious Kiwi" Gewurztraminer — изысканное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Гевюрцтраминер, который выращивается на илистых почвах, обладающих хорошим дренажем и суглинистым верхним слоем, в Мальборо. Этот засушливый солнечный регион известен своими пикантными белыми винами. Знойные дневные температуры смягчаются прохладным морским бризом, что приводит к значительным колебаниям суточных температур. Продолжительный вегетационный период дает винограду время для развития полного, выразительного сортового характера без потери характерной кислотности.Виноград собирали вручную в холодные ночные часы для сохранения в ягодах достаточного количества кислоты. Ферментация 2/3 сусла протекала в стальных емкостях с добавлением дрожжей, специально отобранных для усиления фруктовых ароматов. Оставшаяся часть сусла ферментировалась в старых бочках из французского дуба для улучшения текстуры вкуса будущего вина. Выдержка на осадке в течение зимних месяцев позволила развить насыщенный вкус. 

В 2003 году Брент Маррис начал поиски виноградника со сверх ординарными характеристиками, способного стать ядром и символом будущей винодельни The Ned. Вооружившись обширными познаниями в винодельческом искусстве, он досконально изучил ландшафт Мальборо и обнаружил отличный участок площадью 268 гектаров, расположенный неподалеку одного из притоков реки Ваирау. Брент Маррис является одним из самых известных и уважаемых виноделов Новой Зеландии. Он стоял у истоков развития культуры виноделия в регионе. Маррис обладает редким чутьем так смешивать различные сорта винограда, чтобы в создаваемых им винах хорошо читался уникальный характер терруара Мальборо. Продукция от Марриса известна чистой, прозрачной фруктовостью вкуса и деликатностью структуры и демонстрирует яркий, узнаваемый стиль вин Новой Зеландии.После того, как Брент Маррис обратился к истории своего рода и нашел подтверждение родства с королями Англии, у него родилась идея создания Королевской серии вин. Тогда было принято решение о смене названия компании на Marisco. Используя свои знания, он отобрал несколько участков для создания "золотого фонда" Marisco Vineyards, который бы смог оставить своим наследникам. Спустя всего 5 лет после выпуска своего первого вина, компания Marisco Vineyards была признана "новозеландской винокурней года" на международном конкурсе Wine & Spirits Challenge-2011. Не останавливаясь на достигнутом, компания продолжает наращивать обороты, планируя запуск новых брендов и выход на новые рынки.

Бледно-соломенный цвет с зеленоватыми бликами.

Вкус отличается умеренной кислотностью, приятной текстурой и минеральностью. Во вкусовом аккорде выражены оттенки тропических фруктов, апельсина, грейпфрута и специй. Очень долгое послевкусие звучит отголосками эвкалипта.

В прекрасном аромате угадываются оттенки лепестков роз, апельсинового цвета и личи.

Прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо гармонирует со свежими салатами, пряными блюдами азиатской кухни, мягкими сырами, уткой по-пекински.

Киви — национальное прозвище новозеландцев, которое часто используют сами жители Новой Зеландии. Прозвище сформировалось благодаря нарукавным эмблемам с изображением птицы киви у военнослужащих Новой Зеландии во время Первой мировой войны. В Новой Зеландии сувениры, украшения и изображения птицы киви в разных видах можно увидеть на каждом шагу. Именно этому национальному символу Новой Зеландии посвящена коллекция вин "Curious Kiwi"."Curious Kiwi" Gewurztraminer — изысканное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Гевюрцтраминер, который выращивается на илистых почвах, обладающих хорошим дренажем и суглинистым верхним слоем, в Мальборо. Этот засушливый солнечный регион известен своими пикантными белыми винами. Знойные дневные температуры смягчаются прохладным морским бризом, что приводит к значительным колебаниям суточных температур. Продолжительный вегетационный период дает винограду время для развития полного, выразительного сортового характера без потери характерной кислотности.Виноград собирали вручную в холодные ночные часы для сохранения в ягодах достаточного количества кислоты. Ферментация 2/3 сусла протекала в стальных емкостях с добавлением дрожжей, специально отобранных для усиления фруктовых ароматов. Оставшаяся часть сусла ферментировалась в старых бочках из французского дуба для улучшения текстуры вкуса будущего вина. Выдержка на осадке в течение зимних месяцев позволила развить насыщенный вкус. 

В 2003 году Брент Маррис начал поиски виноградника со сверх ординарными характеристиками, способного стать ядром и символом будущей винодельни The Ned. Вооружившись обширными познаниями в винодельческом искусстве, он досконально изучил ландшафт Мальборо и обнаружил отличный участок площадью 268 гектаров, расположенный неподалеку одного из притоков реки Ваирау. Брент Маррис является одним из самых известных и уважаемых виноделов Новой Зеландии. Он стоял у истоков развития культуры виноделия в регионе. Маррис обладает редким чутьем так смешивать различные сорта винограда, чтобы в создаваемых им винах хорошо читался уникальный характер терруара Мальборо. Продукция от Марриса известна чистой, прозрачной фруктовостью вкуса и деликатностью структуры и демонстрирует яркий, узнаваемый стиль вин Новой Зеландии.После того, как Брент Маррис обратился к истории своего рода и нашел подтверждение родства с королями Англии, у него родилась идея создания Королевской серии вин. Тогда было принято решение о смене названия компании на Marisco. Используя свои знания, он отобрал несколько участков для создания "золотого фонда" Marisco Vineyards, который бы смог оставить своим наследникам. Спустя всего 5 лет после выпуска своего первого вина, компания Marisco Vineyards была признана "новозеландской винокурней года" на международном конкурсе Wine & Spirits Challenge-2011. Не останавливаясь на достигнутом, компания продолжает наращивать обороты, планируя запуск новых брендов и выход на новые рынки.

Вино обладает соломенно-золотистым цветом.

Вино чарует мягким, сбалансированным вкусом с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми тонами и пикантной кислинкой в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный, изящный аромат, сотканный из нот персика, лимона, яблока, жимолости и минералов.

Вино подается как самостоятельный напиток или с рыбой и блюдами из морепродуктов, пастой со сливочным соусом.

Nik Weis, Weissburgunder — утонченное белое вино, созданное из винограда сорта Вайссбургундер (Пино Блан), который произрастает на виноградниках неподалеку от коммуны Лейвен. Средний возраст виноградных лоз составляет 40 лет. После сбора урожая, который осуществляется вручную только по достижении ягодами оптимальной зрелости, плоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре в нейтральных емкостях. Выдерживается вино в стальных резервуарах в течение непродолжительного времени. Вино Nik Weis, Weissburgunder специалисты рекомендуют употребить в течение ближайших 4-8 лет.

Винодельческое хозяйство St. Urbans-Hof было основано в 1947 году Николаусом Вайсом, дедом нынешнего владельца. Виноградники расположены в городе Leiwen, в регионе Мозель. Николаус построил завод по производству вина и назвал его в честь покровителя немецких виноделов, Святого Урбана.В 60-х годах прошлого столетия управление семейным бизнесом на себя взял сын Николауса, Hermann. Он зарекомендовал себя опытным виноградарем, в особенности, с сортом Рислинг. Именно Герман поспособствовал распространению этого сорта в Канаде, высадив первый участок с Рислингом в районе Ниагарского водопада. Сейчас этот виноградник принадлежит компании Vineland Estates.В 1997 году к Герману присоединился его сын, Ник. Вместе они реструктуризировали виноградники, продав участки с техническими сортами низкого качества и закупив земельные участи более высокого качества. На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 33 га, на них применяются органические методы возделывания лозы. Продукция St. Urbans-Hof широко известна не только в Германии, но и во многих странах Европы и Азии.

Вино обладает соломенно-золотистым цветом.

Вино чарует мягким, сбалансированным вкусом с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми тонами и пикантной кислинкой в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный, изящный аромат, сотканный из нот персика, лимона, яблока, жимолости и минералов.

Вино подается как самостоятельный напиток или с рыбой и блюдами из морепродуктов, пастой со сливочным соусом.

Nik Weis, Weissburgunder — утонченное белое вино, созданное из винограда сорта Вайссбургундер (Пино Блан), который произрастает на виноградниках неподалеку от коммуны Лейвен. Средний возраст виноградных лоз составляет 40 лет. После сбора урожая, который осуществляется вручную только по достижении ягодами оптимальной зрелости, плоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре в нейтральных емкостях. Выдерживается вино в стальных резервуарах в течение непродолжительного времени. Вино Nik Weis, Weissburgunder специалисты рекомендуют употребить в течение ближайших 4-8 лет.

Винодельческое хозяйство St. Urbans-Hof было основано в 1947 году Николаусом Вайсом, дедом нынешнего владельца. Виноградники расположены в городе Leiwen, в регионе Мозель. Николаус построил завод по производству вина и назвал его в честь покровителя немецких виноделов, Святого Урбана.В 60-х годах прошлого столетия управление семейным бизнесом на себя взял сын Николауса, Hermann. Он зарекомендовал себя опытным виноградарем, в особенности, с сортом Рислинг. Именно Герман поспособствовал распространению этого сорта в Канаде, высадив первый участок с Рислингом в районе Ниагарского водопада. Сейчас этот виноградник принадлежит компании Vineland Estates.В 1997 году к Герману присоединился его сын, Ник. Вместе они реструктуризировали виноградники, продав участки с техническими сортами низкого качества и закупив земельные участи более высокого качества. На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 33 га, на них применяются органические методы возделывания лозы. Продукция St. Urbans-Hof широко известна не только в Германии, но и во многих странах Европы и Азии.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

У вина мягкий, питкий, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и пикантной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Элегантный, освежающий, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками яблока, груши, персика, цитрусовых, белых цветов и жимолости.

Вино подается в качестве аперитива, с ассорти из твердых сыров, с рыбными блюдами или десертами из косточковых фруктов. Очень питкое, вино способно сопровождать широкий спектр блюд. Подходит для веганов.

За последние несколько лет популярность Пино Гри из Мальборо сильно возросла, и моносортовые вина из него по праву заняли основное место в ассортименте Allan Scott. Allan Scott, Pinot Gris — восхитительно ароматное, сочное вино с прекрасным соотношением "цена-качество". Для его производства урожай собирают по достижению им оптимальной спелости и сортируют. Полученный после прессования виноградный сок подвергся холодной ферментации в стальных чанах для сохранения фруктового характера будущего вина. Короткий контакт с кожицей позволил улучшить цвет и усилить аромат.

Аллан Скотт является одной из знаковых фигур в сравнительно недолгой истории виноделия Мальборо. Как виноградарь он занимался первыми посадками в двух ведущих компаниях Корбанс и Монтана в 70-х годах прошлого столетия. В 1990 году он основал собственное предприятие Allan Scott в районе Рапаура, которое стало делом всей его семьи на несколько поколений. Постепенно скупая земли в излюбленных районах провинции Мальборо, Аллану получилось придать индивидуальность каждому вину, выделить особенности каждого конкретного виноградника. С различными типами почв и возрастом лозы на определенных участках стало возможным продемонстрировать весь спектр возможных оттенков одного сорта. Фамилия Скотт является гарантией качества за ту продукцию, которую они выпускают.Возможно, самым большим изменением для бизнеса стало его превращение в настоящий семейный бизнес. Двое детей Аллана и Кэти выросли и стали ценными членами бизнеса. Их сын Джош и младшая дочь Сара взяли на себя управление компанией и возглавили производство, управление и развитие компании с высококвалифицированной оперативной командой.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

У вина мягкий, питкий, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и пикантной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Элегантный, освежающий, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками яблока, груши, персика, цитрусовых, белых цветов и жимолости.

Вино подается в качестве аперитива, с ассорти из твердых сыров, с рыбными блюдами или десертами из косточковых фруктов. Очень питкое, вино способно сопровождать широкий спектр блюд. Подходит для веганов.

За последние несколько лет популярность Пино Гри из Мальборо сильно возросла, и моносортовые вина из него по праву заняли основное место в ассортименте Allan Scott. Allan Scott, Pinot Gris — восхитительно ароматное, сочное вино с прекрасным соотношением "цена-качество". Для его производства урожай собирают по достижению им оптимальной спелости и сортируют. Полученный после прессования виноградный сок подвергся холодной ферментации в стальных чанах для сохранения фруктового характера будущего вина. Короткий контакт с кожицей позволил улучшить цвет и усилить аромат.

Аллан Скотт является одной из знаковых фигур в сравнительно недолгой истории виноделия Мальборо. Как виноградарь он занимался первыми посадками в двух ведущих компаниях Корбанс и Монтана в 70-х годах прошлого столетия. В 1990 году он основал собственное предприятие Allan Scott в районе Рапаура, которое стало делом всей его семьи на несколько поколений. Постепенно скупая земли в излюбленных районах провинции Мальборо, Аллану получилось придать индивидуальность каждому вину, выделить особенности каждого конкретного виноградника. С различными типами почв и возрастом лозы на определенных участках стало возможным продемонстрировать весь спектр возможных оттенков одного сорта. Фамилия Скотт является гарантией качества за ту продукцию, которую они выпускают.Возможно, самым большим изменением для бизнеса стало его превращение в настоящий семейный бизнес. Двое детей Аллана и Кэти выросли и стали ценными членами бизнеса. Их сын Джош и младшая дочь Сара взяли на себя управление компанией и возглавили производство, управление и развитие компании с высококвалифицированной оперативной командой.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

У вина питкий, чистый, свежий вкус с гладкой текстурой, цитрусово-фруктовым характером и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Освежающий, изящный аромат раскрывается в бокале оттенками нектарина, персика, лайма, минералов и жимолости.

Вино подается в качестве аперитива, с ассорти из твердых сыров, с рыбными блюдами или десертами из косточковых фруктов. Очень питкое, вино способно сопровождать широкий спектр блюд. Подходит для веганов.

Allan Scott, Riesling — очаровательное полусухое белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Мальборо. Особый климат и терруар позволяют производить вина с неповторимым характером. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных емкостях со строгим температурным контролем. Вино рекомендуется употреблять, предварительно охладив до температуры 10–12 °С.

Аллан Скотт является одной из знаковых фигур в сравнительно недолгой истории виноделия Мальборо. Как виноградарь он занимался первыми посадками в двух ведущих компаниях Корбанс и Монтана в 70-х годах прошлого столетия. В 1990 году он основал собственное предприятие Allan Scott в районе Рапаура, которое стало делом всей его семьи на несколько поколений. Постепенно скупая земли в излюбленных районах провинции Мальборо, Аллану получилось придать индивидуальность каждому вину, выделить особенности каждого конкретного виноградника. С различными типами почв и возрастом лозы на определенных участках стало возможным продемонстрировать весь спектр возможных оттенков одного сорта. Фамилия Скотт является гарантией качества за ту продукцию, которую они выпускают.Возможно, самым большим изменением для бизнеса стало его превращение в настоящий семейный бизнес. Двое детей Аллана и Кэти выросли и стали ценными членами бизнеса. Их сын Джош и младшая дочь Сара взяли на себя управление компанией и возглавили производство, управление и развитие компании с высококвалифицированной оперативной командой.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

У вина питкий, чистый, свежий вкус с гладкой текстурой, цитрусово-фруктовым характером и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Освежающий, изящный аромат раскрывается в бокале оттенками нектарина, персика, лайма, минералов и жимолости.

Вино подается в качестве аперитива, с ассорти из твердых сыров, с рыбными блюдами или десертами из косточковых фруктов. Очень питкое, вино способно сопровождать широкий спектр блюд. Подходит для веганов.

Allan Scott, Riesling — очаровательное полусухое белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Мальборо. Особый климат и терруар позволяют производить вина с неповторимым характером. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных емкостях со строгим температурным контролем. Вино рекомендуется употреблять, предварительно охладив до температуры 10–12 °С.

Аллан Скотт является одной из знаковых фигур в сравнительно недолгой истории виноделия Мальборо. Как виноградарь он занимался первыми посадками в двух ведущих компаниях Корбанс и Монтана в 70-х годах прошлого столетия. В 1990 году он основал собственное предприятие Allan Scott в районе Рапаура, которое стало делом всей его семьи на несколько поколений. Постепенно скупая земли в излюбленных районах провинции Мальборо, Аллану получилось придать индивидуальность каждому вину, выделить особенности каждого конкретного виноградника. С различными типами почв и возрастом лозы на определенных участках стало возможным продемонстрировать весь спектр возможных оттенков одного сорта. Фамилия Скотт является гарантией качества за ту продукцию, которую они выпускают.Возможно, самым большим изменением для бизнеса стало его превращение в настоящий семейный бизнес. Двое детей Аллана и Кэти выросли и стали ценными членами бизнеса. Их сын Джош и младшая дочь Сара взяли на себя управление компанией и возглавили производство, управление и развитие компании с высококвалифицированной оперативной командой.

Вино нежного светло-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина свежий, сочный, пикантный, насыщенный, хорошо сбалансированный, с тонами тропических фруктов, особенно маракуйи, освежающими травянистыми нотками и сухим, хрустящим послевкусием.

Свежий и выразительный аромат вина демонстрирует нотки яблока сорта Гренни Смит, дыни, инжира и кафирского лайма.

Вино удачно сочетается с козьим сыром, зелеными овощами, такими как спаржа, кабачки, горошек, артишоки, устрицами, нежными блюдами из рыбы, винегретами.

Allan Scott, Sauvignon Blanc — свежее, пикантное, сочное и насыщенное фруктовое вино в стиле Нового Света. В нем есть все, что мы любим и ожидаем от Совиньон Блан из Мальборо Винодел Брюс Эббот описывает его, как "чистый вкус новозеландского лета в стакане". Виноград выращивается в каменистой долине Вайрау, откуда происходят одни из лучших вин, созданных из Совиньон Блан. После того, как ягоды достигают оптимального уровня спелости, урожай собирается исключительно в ночные часы, чтобы не допустить окисления винограда до попадания на винодельню. После аккуратного прессования сусло ферментируется в чанах из нержавеющей стали с добавлением специально подобранных культур дрожжей и выдерживается в стальных танках до розлива по бутылкам.

Аллан Скотт является одной из знаковых фигур в сравнительно недолгой истории виноделия Мальборо. Как виноградарь он занимался первыми посадками в двух ведущих компаниях Корбанс и Монтана в 70-х годах прошлого столетия. В 1990 году он основал собственное предприятие Allan Scott в районе Рапаура, которое стало делом всей его семьи на несколько поколений. Постепенно скупая земли в излюбленных районах провинции Мальборо, Аллану получилось придать индивидуальность каждому вину, выделить особенности каждого конкретного виноградника. С различными типами почв и возрастом лозы на определенных участках стало возможным продемонстрировать весь спектр возможных оттенков одного сорта. Фамилия Скотт является гарантией качества за ту продукцию, которую они выпускают.Возможно, самым большим изменением для бизнеса стало его превращение в настоящий семейный бизнес. Двое детей Аллана и Кэти выросли и стали ценными членами бизнеса. Их сын Джош и младшая дочь Сара взяли на себя управление компанией и возглавили производство, управление и развитие компании с высококвалифицированной оперативной командой.

Вино нежного светло-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина свежий, сочный, пикантный, насыщенный, хорошо сбалансированный, с тонами тропических фруктов, особенно маракуйи, освежающими травянистыми нотками и сухим, хрустящим послевкусием.

Свежий и выразительный аромат вина демонстрирует нотки яблока сорта Гренни Смит, дыни, инжира и кафирского лайма.

Вино удачно сочетается с козьим сыром, зелеными овощами, такими как спаржа, кабачки, горошек, артишоки, устрицами, нежными блюдами из рыбы, винегретами.

Allan Scott, Sauvignon Blanc — свежее, пикантное, сочное и насыщенное фруктовое вино в стиле Нового Света. В нем есть все, что мы любим и ожидаем от Совиньон Блан из Мальборо Винодел Брюс Эббот описывает его, как "чистый вкус новозеландского лета в стакане". Виноград выращивается в каменистой долине Вайрау, откуда происходят одни из лучших вин, созданных из Совиньон Блан. После того, как ягоды достигают оптимального уровня спелости, урожай собирается исключительно в ночные часы, чтобы не допустить окисления винограда до попадания на винодельню. После аккуратного прессования сусло ферментируется в чанах из нержавеющей стали с добавлением специально подобранных культур дрожжей и выдерживается в стальных танках до розлива по бутылкам.

Аллан Скотт является одной из знаковых фигур в сравнительно недолгой истории виноделия Мальборо. Как виноградарь он занимался первыми посадками в двух ведущих компаниях Корбанс и Монтана в 70-х годах прошлого столетия. В 1990 году он основал собственное предприятие Allan Scott в районе Рапаура, которое стало делом всей его семьи на несколько поколений. Постепенно скупая земли в излюбленных районах провинции Мальборо, Аллану получилось придать индивидуальность каждому вину, выделить особенности каждого конкретного виноградника. С различными типами почв и возрастом лозы на определенных участках стало возможным продемонстрировать весь спектр возможных оттенков одного сорта. Фамилия Скотт является гарантией качества за ту продукцию, которую они выпускают.Возможно, самым большим изменением для бизнеса стало его превращение в настоящий семейный бизнес. Двое детей Аллана и Кэти выросли и стали ценными членами бизнеса. Их сын Джош и младшая дочь Сара взяли на себя управление компанией и возглавили производство, управление и развитие компании с высококвалифицированной оперативной командой.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Обладает питким, сбалансированным, чистым вкусом с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и утонченной кислинкой в чарующем послевкусии.

Освежающий, элегантный, чистый аромат раскрывается в бокале оттенками белых косточковых фруктов, трав, полевых цветов и кремния.

Вино подается как самостоятельный напиток или с рыбой и блюдами из морепродуктов, пастой со сливочным соусом.

Nik Weis, Riesling Mosel Dry — свежее, гармоничное белое вино, созданное дарить наслаждение. В его производстве используется виноград сорта Рислинг, который произрастает на виноградниках Мозеля. После сбора урожая, который осуществляется только по достижении ягодами оптимальной зрелости, ягоды подвергаются традиционной винификации при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино на осадке в стальных чанах в течение непродолжитлеьного времени. Вино специалисты рекомендуют употребить в течение ближайших 2-4 лет.

Винодельческое хозяйство St. Urbans-Hof было основано в 1947 году Николаусом Вайсом, дедом нынешнего владельца. Виноградники расположены в городе Leiwen, в регионе Мозель. Николаус построил завод по производству вина и назвал его в честь покровителя немецких виноделов, Святого Урбана.В 60-х годах прошлого столетия управление семейным бизнесом на себя взял сын Николауса, Hermann. Он зарекомендовал себя опытным виноградарем, в особенности, с сортом Рислинг. Именно Герман поспособствовал распространению этого сорта в Канаде, высадив первый участок с Рислингом в районе Ниагарского водопада. Сейчас этот виноградник принадлежит компании Vineland Estates.В 1997 году к Герману присоединился его сын, Ник. Вместе они реструктуризировали виноградники, продав участки с техническими сортами низкого качества и закупив земельные участи более высокого качества. На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 33 га, на них применяются органические методы возделывания лозы. Продукция St. Urbans-Hof широко известна не только в Германии, но и во многих странах Европы и Азии.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Обладает питким, сбалансированным, чистым вкусом с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и утонченной кислинкой в чарующем послевкусии.

Освежающий, элегантный, чистый аромат раскрывается в бокале оттенками белых косточковых фруктов, трав, полевых цветов и кремния.

Вино подается как самостоятельный напиток или с рыбой и блюдами из морепродуктов, пастой со сливочным соусом.

Nik Weis, Riesling Mosel Dry — свежее, гармоничное белое вино, созданное дарить наслаждение. В его производстве используется виноград сорта Рислинг, который произрастает на виноградниках Мозеля. После сбора урожая, который осуществляется только по достижении ягодами оптимальной зрелости, ягоды подвергаются традиционной винификации при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино на осадке в стальных чанах в течение непродолжитлеьного времени. Вино специалисты рекомендуют употребить в течение ближайших 2-4 лет.

Винодельческое хозяйство St. Urbans-Hof было основано в 1947 году Николаусом Вайсом, дедом нынешнего владельца. Виноградники расположены в городе Leiwen, в регионе Мозель. Николаус построил завод по производству вина и назвал его в честь покровителя немецких виноделов, Святого Урбана.В 60-х годах прошлого столетия управление семейным бизнесом на себя взял сын Николауса, Hermann. Он зарекомендовал себя опытным виноградарем, в особенности, с сортом Рислинг. Именно Герман поспособствовал распространению этого сорта в Канаде, высадив первый участок с Рислингом в районе Ниагарского водопада. Сейчас этот виноградник принадлежит компании Vineland Estates.В 1997 году к Герману присоединился его сын, Ник. Вместе они реструктуризировали виноградники, продав участки с техническими сортами низкого качества и закупив земельные участи более высокого качества. На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 33 га, на них применяются органические методы возделывания лозы. Продукция St. Urbans-Hof широко известна не только в Германии, но и во многих странах Европы и Азии.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина приятный, мягкий, обволакивающий, с пикантной, но аккуратной неострой кислотностью, хорошо выраженной минеральностью, тонкими фруктовыми нюансами грейпфрута и лимона, оттенками свежей травы и цветочными нотками в послевкусии.

В аромате вина тонкие бензольные нюансы и ноты акации ярко контрастируют с тонами личи и манго.

Вино отлично сочетается с экзотическими блюдами азиатской кухни. Попробуйте его с пряным и острым цыпленоком "Кунг Пао" с арахисом и овощами.

Neiss, Riesling — очень аккуратное и технично выполненное белое полусухое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг. В Германии Рислинг занимает более 20% посевных площадей, в Пфальце под виноградники с этим сортом отведено почти 5000 гектаров. Поскольку аромат сорта четко отражает почву и климат, Рислинг представляет собой ярко выраженное терруарное вино. Как медленно созревающий сорт с выраженным кисловатым характером, Рислинг идеально подходит для прохладного климата, преобладающего в Северном Пфальце с его поздним осенним солнцем. Кюве Найсс, Рислинг гармонично сочетает урожай с различных виноградников хозяйства. Ферментация проходит при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино быстро бутилируется без выдержки для сохранения максимальной фруктовой свежести.

Семейная винодельня Найсс расположена в верхней части Пфальца, где созданы лучшие условия для производства вин высшего качества с длительным сроком хранения и элегантной минеральностью. Виноградники компании в Кинденхайме, Боккенхайме и Целле на высоте до 250 метров над уровнем моря, значительно выше, чем аналогичные места в Северном Пфальце. Это означает, что вегетационный период начинается примерно на десять дней позже, а фаза созревания винограда длится дольше из-за более прохладного осеннего климата, который придает винам умеренный уровень алкоголя и большую глубину вкуса. Даже при очень спелом винограде и полностью развитом аромате прохлада сохраняет освежающую кислотность. Очень высокое содержание извести в почвах виноградников Найсс является еще одним важным фактором, оказывающим решающее влияние на стиль вина. Высокая доля старых лоз с глубокими корнями, которым почти 50 лет, также оказывает значительное влияние на характеристики вин. Устойчивый бизнес уже давно находится на первом месте в повестке дня винодельческой семьи Найсс. В середине 1990-х годов винодельня активно перешла на контролируемое, экологически чистое виноградарство. С 2021 года винодельня Neiss получила сертификат CO2-нейтрального уровня как одна из немногих виноделен в Германии в рамках инициативы "Fair and Green eV" по защите климата. Эта инициатива преследует очень конкретную цель: преобразование всей цепочки создания стоимости и всего сельского хозяйства в направлении последовательного сокращения выбросов CO2 посредством инновационных и практических решений. Вместе с сильной командой Аксель Найсс управляет 47 гектарами земли в Пфальце. 20% площади занимает Рислинг, 60% — бургундские сорта, в основном Пино Блан, Шардоне, Пино Гри и Пино Нуар. Аксель Найсс также питает слабость к крупным сортам красных вин, таким как Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и Сира, доля которых составляет 10%. В "Vinum Guide 2022" Аксель Найсс получил четвертую звезду и награду "Восходящая звезда года в Пфальце". Это делает его одним из 20 лучших виноделов Пфальца.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина приятный, мягкий, обволакивающий, с пикантной, но аккуратной неострой кислотностью, хорошо выраженной минеральностью, тонкими фруктовыми нюансами грейпфрута и лимона, оттенками свежей травы и цветочными нотками в послевкусии.

В аромате вина тонкие бензольные нюансы и ноты акации ярко контрастируют с тонами личи и манго.

Вино отлично сочетается с экзотическими блюдами азиатской кухни. Попробуйте его с пряным и острым цыпленоком "Кунг Пао" с арахисом и овощами.

Neiss, Riesling — очень аккуратное и технично выполненное белое полусухое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг. В Германии Рислинг занимает более 20% посевных площадей, в Пфальце под виноградники с этим сортом отведено почти 5000 гектаров. Поскольку аромат сорта четко отражает почву и климат, Рислинг представляет собой ярко выраженное терруарное вино. Как медленно созревающий сорт с выраженным кисловатым характером, Рислинг идеально подходит для прохладного климата, преобладающего в Северном Пфальце с его поздним осенним солнцем. Кюве Найсс, Рислинг гармонично сочетает урожай с различных виноградников хозяйства. Ферментация проходит при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино быстро бутилируется без выдержки для сохранения максимальной фруктовой свежести.

Семейная винодельня Найсс расположена в верхней части Пфальца, где созданы лучшие условия для производства вин высшего качества с длительным сроком хранения и элегантной минеральностью. Виноградники компании в Кинденхайме, Боккенхайме и Целле на высоте до 250 метров над уровнем моря, значительно выше, чем аналогичные места в Северном Пфальце. Это означает, что вегетационный период начинается примерно на десять дней позже, а фаза созревания винограда длится дольше из-за более прохладного осеннего климата, который придает винам умеренный уровень алкоголя и большую глубину вкуса. Даже при очень спелом винограде и полностью развитом аромате прохлада сохраняет освежающую кислотность. Очень высокое содержание извести в почвах виноградников Найсс является еще одним важным фактором, оказывающим решающее влияние на стиль вина. Высокая доля старых лоз с глубокими корнями, которым почти 50 лет, также оказывает значительное влияние на характеристики вин. Устойчивый бизнес уже давно находится на первом месте в повестке дня винодельческой семьи Найсс. В середине 1990-х годов винодельня активно перешла на контролируемое, экологически чистое виноградарство. С 2021 года винодельня Neiss получила сертификат CO2-нейтрального уровня как одна из немногих виноделен в Германии в рамках инициативы "Fair and Green eV" по защите климата. Эта инициатива преследует очень конкретную цель: преобразование всей цепочки создания стоимости и всего сельского хозяйства в направлении последовательного сокращения выбросов CO2 посредством инновационных и практических решений. Вместе с сильной командой Аксель Найсс управляет 47 гектарами земли в Пфальце. 20% площади занимает Рислинг, 60% — бургундские сорта, в основном Пино Блан, Шардоне, Пино Гри и Пино Нуар. Аксель Найсс также питает слабость к крупным сортам красных вин, таким как Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и Сира, доля которых составляет 10%. В "Vinum Guide 2022" Аксель Найсс получил четвертую звезду и награду "Восходящая звезда года в Пфальце". Это делает его одним из 20 лучших виноделов Пфальца.

Вино светло-соломенного цвета с легкими зеленоватыми отражениями.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с оттенками цитрусовых и тропических фруктов, трав и минералов, с тонкой кислинкой и сдержанным послевкусием.

Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот крыжовника, грейпфрута, крапивы, специй и кремния.

Вино можно подавать в качестве аперитива, а также к рыбе, морепродуктам, легким закускам, овощам и салатам.

Французская компания Les Grands Chais de France расширила свой ассортимент линейкой новозеландских вин "Te Toa", изготовленных из винограда, который выращивается в регионе Мальборо. Все вина линейки яркие, свежие и живые."Te Toa" Sauvignon Blanc — свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках компании в Мальборо. Этот засушливый солнечный регион, расположенный на северо-восточной оконечности Южного острова, известен своими острыми и пикантными белыми винами. Морской бриз — жизненно важная часть терруара Мальборо. Знойные дневные температуры смягчаются прохладным ветром, что приводит к значительным колебаниям суточных температур. Это, наряду с солнечной сухой осенью, создает продолжительный вегетационный период, что дает винограду время для развития полного, выразительного сортового характера без потери характерной кислотности. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино можно подавать в качестве аперитива, а также к рыбе, морепродуктам, легким закускам, овощам и салатам.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино светло-соломенного цвета с легкими зеленоватыми отражениями.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с оттенками цитрусовых и тропических фруктов, трав и минералов, с тонкой кислинкой и сдержанным послевкусием.

Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот крыжовника, грейпфрута, крапивы, специй и кремния.

Вино можно подавать в качестве аперитива, а также к рыбе, морепродуктам, легким закускам, овощам и салатам.

Французская компания Les Grands Chais de France расширила свой ассортимент линейкой новозеландских вин "Te Toa", изготовленных из винограда, который выращивается в регионе Мальборо. Все вина линейки яркие, свежие и живые."Te Toa" Sauvignon Blanc — свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках компании в Мальборо. Этот засушливый солнечный регион, расположенный на северо-восточной оконечности Южного острова, известен своими острыми и пикантными белыми винами. Морской бриз — жизненно важная часть терруара Мальборо. Знойные дневные температуры смягчаются прохладным ветром, что приводит к значительным колебаниям суточных температур. Это, наряду с солнечной сухой осенью, создает продолжительный вегетационный период, что дает винограду время для развития полного, выразительного сортового характера без потери характерной кислотности. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино можно подавать в качестве аперитива, а также к рыбе, морепродуктам, легким закускам, овощам и салатам.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует яркий, чистый вкус с оттенками маракуйи, персика и лайма, с приятной кислинкой и сочным послевкусием.

Утонченный аромат вина раскрывается оттенками лимона, зеленого яблока, трав и кремния.

Вино можно подавать в качестве аперитива, сочетать с морепродуктами, рыбой, курицей, суши, летними салатами, козьим сыром и спаржей.

Французская компания Les Grands Chais de France расширила свой ассортимент линейкой вин "Moon Twist", изготовленных в Новой Зеландии. В ней представлены свежие фруктовые вина, изготовленные из винограда, выращенного в регионе Мальборо."Moon Twist" Sauvignon Blanc — белое сухое вино, во вкусе и аромате которого преобладают характерные для Совиньон Блан из Мальборо оттенки тропических фруктов (манго, маракуйи, гуавы). По окончании сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при низкой контролируемой температуре. Вино отлично сочетается с морепродуктами, рыбой, курицей, суши, летними салатами, козьим сыром и овощами. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует яркий, чистый вкус с оттенками маракуйи, персика и лайма, с приятной кислинкой и сочным послевкусием.

Утонченный аромат вина раскрывается оттенками лимона, зеленого яблока, трав и кремния.

Вино можно подавать в качестве аперитива, сочетать с морепродуктами, рыбой, курицей, суши, летними салатами, козьим сыром и спаржей.

Французская компания Les Grands Chais de France расширила свой ассортимент линейкой вин "Moon Twist", изготовленных в Новой Зеландии. В ней представлены свежие фруктовые вина, изготовленные из винограда, выращенного в регионе Мальборо."Moon Twist" Sauvignon Blanc — белое сухое вино, во вкусе и аромате которого преобладают характерные для Совиньон Блан из Мальборо оттенки тропических фруктов (манго, маракуйи, гуавы). По окончании сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при низкой контролируемой температуре. Вино отлично сочетается с морепродуктами, рыбой, курицей, суши, летними салатами, козьим сыром и овощами. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

У вина нежно-золотистый цвет.

Тонкая фруктовая сладость и приятная цитрусовая кислинка делают вкус вина исключительно питким, свежим и сбалансированным.

Аромат вина наполнен изящными тонами спелого персика и цитрусовых фруктов.

Вино составит хорошую пару морепродуктам, рыбе, свинине, мясу птицы, блюдам азиатской кухни.

Georg Breuer, Riesling "Venture" — современное кюве, которое представляет регион Рейнгау в своих лучших проявлениях. Вино было создано Георгом Бройером в сотрудничестве с винодельней Bernhard Mehrlein из Эстриха-Винкеля и мастером погреба Маркусом Лунденом, розлив осуществляли на мощностях Bernhard Mehrlein. Задачей сотрудничества стало желание вызвать любопытство и познакомить потребителей с миром вин Рейнгау.Для Германии 2022 год был весьма благоприятным. Как и в остальной Европе, зима была прохладной и достаточно сухой, и хотя весной имели место заморозки, они были мягкими и мало повлияли на урожайность. Лето выдалось знойным и засушливым. Температура воздуха была жаркой, в стране наблюдалась длинная череда ярких солнечных дней с небольшими дождями. Сентябрь, наконец, принес долгожданные дожди, и, поскольку летняя жара сдерживала как гниение, так и болезни, полученные плоды были исключительно здоровыми. Ягоды, как правило, были небольшими и сильно концентрированными, с выразительным ароматом, как и полученные из них вина.

Винодельческое хозяйство было основано в 1880 году. В начале XX века владельцем поместья стал Питер Бройер. Через некоторое время он передал бразды правления своему сыну, Георгу, в честь которого и было названо хозяйство. Площадь виноградников Georg Breuer с 15 га увеличилась до 34 га. С 80-х годах прошлого столетия компания переориентировалась на производство сухих вин из винограда сорта Рислинг. С 2010 года на виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, сбор урожая проводится исключительно вручную. Каждый этап создания вина проходит под чутким руководством Терезы Бройер.

У вина нежно-золотистый цвет.

Тонкая фруктовая сладость и приятная цитрусовая кислинка делают вкус вина исключительно питким, свежим и сбалансированным.

Аромат вина наполнен изящными тонами спелого персика и цитрусовых фруктов.

Вино составит хорошую пару морепродуктам, рыбе, свинине, мясу птицы, блюдам азиатской кухни.

Georg Breuer, Riesling "Venture" — современное кюве, которое представляет регион Рейнгау в своих лучших проявлениях. Вино было создано Георгом Бройером в сотрудничестве с винодельней Bernhard Mehrlein из Эстриха-Винкеля и мастером погреба Маркусом Лунденом, розлив осуществляли на мощностях Bernhard Mehrlein. Задачей сотрудничества стало желание вызвать любопытство и познакомить потребителей с миром вин Рейнгау.Для Германии 2022 год был весьма благоприятным. Как и в остальной Европе, зима была прохладной и достаточно сухой, и хотя весной имели место заморозки, они были мягкими и мало повлияли на урожайность. Лето выдалось знойным и засушливым. Температура воздуха была жаркой, в стране наблюдалась длинная череда ярких солнечных дней с небольшими дождями. Сентябрь, наконец, принес долгожданные дожди, и, поскольку летняя жара сдерживала как гниение, так и болезни, полученные плоды были исключительно здоровыми. Ягоды, как правило, были небольшими и сильно концентрированными, с выразительным ароматом, как и полученные из них вина.

Винодельческое хозяйство было основано в 1880 году. В начале XX века владельцем поместья стал Питер Бройер. Через некоторое время он передал бразды правления своему сыну, Георгу, в честь которого и было названо хозяйство. Площадь виноградников Georg Breuer с 15 га увеличилась до 34 га. С 80-х годах прошлого столетия компания переориентировалась на производство сухих вин из винограда сорта Рислинг. С 2010 года на виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, сбор урожая проводится исключительно вручную. Каждый этап создания вина проходит под чутким руководством Терезы Бройер.

Элитный Рислинг категории Прадикат – виноград позднего сбора, выброженный насухо. Вино вино обладает довольно богатым и привлекательным ароматом черной смородины, дыни, специй и медоносных трав. Во вкусе вина ощущается фруктовость и минеральность. У вина долгое послевкусие, подтверждающее потенциал хранения не менее 10 лет. Подавать при 10-12°С.

Элитный Рислинг категории Прадикат – виноград позднего сбора, выброженный насухо. Вино вино обладает довольно богатым и привлекательным ароматом черной смородины, дыни, специй и медоносных трав. Во вкусе вина ощущается фруктовость и минеральность. У вина долгое послевкусие, подтверждающее потенциал хранения не менее 10 лет. Подавать при 10-12°С.

Сладкое вино (83,5 г/л сах) обладает великолепным ароматом маракуйи, сушеного абрикоса, грейпфрута, специй и выраженной минеральностью. Вино пышное, плотное, сочное и, обладая высокой кислотностью, оставляет очень свежее фруктов-цитрусовое послевкусие.  У этого вина потенциал хранения не менее 20 лет от года урожая.

Сладкое вино (83,5 г/л сах) обладает великолепным ароматом маракуйи, сушеного абрикоса, грейпфрута, специй и выраженной минеральностью. Вино пышное, плотное, сочное и, обладая высокой кислотностью, оставляет очень свежее фруктов-цитрусовое послевкусие.  У этого вина потенциал хранения не менее 20 лет от года урожая.

Чистая минеральность из сланцевых и кварцитовых почв Халенберга и его соседних участков. Подавать охлажденным до 8-10°С. «Глубокий и интенсивный букет абсолютно зрелых ягод переплетается с дымчатыми минеральными ароматами. Очень элегантный средне-телый сухой вкус переходит в длинное солоновато-пикантное послевкусие, прекрасное и чистое. Очень тонкий, но все же серьезный Рислинг.» 

Чистая минеральность из сланцевых и кварцитовых почв Халенберга и его соседних участков. Подавать охлажденным до 8-10°С. «Глубокий и интенсивный букет абсолютно зрелых ягод переплетается с дымчатыми минеральными ароматами. Очень элегантный средне-телый сухой вкус переходит в длинное солоновато-пикантное послевкусие, прекрасное и чистое. Очень тонкий, но все же серьезный Рислинг.» 

Светло-соломенный цвет.

Минеральная чистота в сочетании с изысканной длиной делает вкус невероятно приятным и питким. Послевкусие живое и освежающее.

Букет предлагает насладиться целой гаммой фруктовых ароматов. Оттенки местных и тропических фруктов образуют настоящую мозаику букета, окутанную прозрачной минеральностью.

Прекрасно в качестве аперитива, гармонирует с летними салатами и закусками из морепродуктов.

"Villa Neus" Blanc — свежее белое сухое вино из винограда сорта Пино Блан категории Gutsweine VDP, которая отражает "домашний стиль" J. Neus. "Вилла Нойс" Блан отличается высоким качеством, что характерно для всех вин винодельни J. Neus, и подходит для ежедневного наслаждения. Виноградники вокруг Ингельхайма, на которых собирается урожай, рождают вина с потрясающей минеральностью. Чтобы сохранить уникальные качества терруара и сорта винограда, винификация проходит исключительно в стальных емкостях, а для большей сложности часть вина (20%) выдерживают в 500-литровых французских бочках.

Винодельня Weingut J. Neus была основана в 1881 году Йозефом Нойсом старшим в центре старого города Ингельхайм и в настоящее время находится под управлением семьи Шмитц из Майнца. Ингельхайм по праву носит звание "город красного вина": с тех пор, как Карл Великий построил здесь свой дворец, тут выращивали преимущественно красные сорта.  Это не изменилось и по сей день. Вина Ingelheim составляют достойную конкуренцию бургундским, которые ценятся во всем мире. В XIX веке семья Нойс была пионером виноделия в этом регионе, о чем убедительно свидетельствуют карты вин и прайс-листы того времени. Разработанный Weingut J. Neus в то время клон, размноженный Selection Massale, также был высажен другими ведущими винодельнями благодаря своим превосходным свойствам. Сегодня эти старые лозы и глубокое знание района являются прочной основой для соблюдения установленных высоких стандартов.В период расцвета немецкого виноградарства Йозеф Нойс построил поместье с уникальным внешним видом, которое сразу же очаровывает каждого посетителя. Фасад и внутреннее убранство на протяжении веков сохранили свое первоначальное очарование. Однако то, что сегодня может показаться романтичным, является функциональным зданием, которое в то время было образцовым по уровню техники и состояло из винного пресса и склада, а также представительских помещений с историческим дегустационным залом.Кристиан Шмитц с 2012 года поставил перед собой цель производить Пино Нуар на самом высоком уровне. Команда винодельни во главе с менеджером Саймоном Киссманном и мастером погреба Тони Франком работает с огромной энергией, чтобы придать ингельхаймскому Пино Нуар винодельни J. Neus новый роскошный оттенок. Красные вина Weingut J. Neus традиционно выдерживаются в фудрах объемом 1000 литров в самом большом сводчатом погребе в Рейнгессене, который был построен под имением в конце XIX века. Самые старые бочки датируются 1893 и 1897 годами и с тех пор постоянно используются. Семья Нойс привезла их из Мозеля, что довольно нетипично для Рейнгессена.В недавно опубликованном винном справочнике "Vinum Wine Guide, 2022" винодельня J. Neus из Ингельхайма была названа "Винодельней года в Рейнгессене"! "Как специалист по Пино Нуар, J. Neus выявляет очень тонкие нюансы этого сорта винограда с помощью собственных клонов, которые по своей точности и свежести напоминают лучшие вина из Бургундии. Это достигается огромными усилиями, но награда в бокале очень приятна", — оценило жюри гида, пользующегося большим авторитетом в винной индустрии.

Светло-соломенный цвет.

Минеральная чистота в сочетании с изысканной длиной делает вкус невероятно приятным и питким. Послевкусие живое и освежающее.

Букет предлагает насладиться целой гаммой фруктовых ароматов. Оттенки местных и тропических фруктов образуют настоящую мозаику букета, окутанную прозрачной минеральностью.

Прекрасно в качестве аперитива, гармонирует с летними салатами и закусками из морепродуктов.

"Villa Neus" Blanc — свежее белое сухое вино из винограда сорта Пино Блан категории Gutsweine VDP, которая отражает "домашний стиль" J. Neus. "Вилла Нойс" Блан отличается высоким качеством, что характерно для всех вин винодельни J. Neus, и подходит для ежедневного наслаждения. Виноградники вокруг Ингельхайма, на которых собирается урожай, рождают вина с потрясающей минеральностью. Чтобы сохранить уникальные качества терруара и сорта винограда, винификация проходит исключительно в стальных емкостях, а для большей сложности часть вина (20%) выдерживают в 500-литровых французских бочках.

Винодельня Weingut J. Neus была основана в 1881 году Йозефом Нойсом старшим в центре старого города Ингельхайм и в настоящее время находится под управлением семьи Шмитц из Майнца. Ингельхайм по праву носит звание "город красного вина": с тех пор, как Карл Великий построил здесь свой дворец, тут выращивали преимущественно красные сорта.  Это не изменилось и по сей день. Вина Ingelheim составляют достойную конкуренцию бургундским, которые ценятся во всем мире. В XIX веке семья Нойс была пионером виноделия в этом регионе, о чем убедительно свидетельствуют карты вин и прайс-листы того времени. Разработанный Weingut J. Neus в то время клон, размноженный Selection Massale, также был высажен другими ведущими винодельнями благодаря своим превосходным свойствам. Сегодня эти старые лозы и глубокое знание района являются прочной основой для соблюдения установленных высоких стандартов.В период расцвета немецкого виноградарства Йозеф Нойс построил поместье с уникальным внешним видом, которое сразу же очаровывает каждого посетителя. Фасад и внутреннее убранство на протяжении веков сохранили свое первоначальное очарование. Однако то, что сегодня может показаться романтичным, является функциональным зданием, которое в то время было образцовым по уровню техники и состояло из винного пресса и склада, а также представительских помещений с историческим дегустационным залом.Кристиан Шмитц с 2012 года поставил перед собой цель производить Пино Нуар на самом высоком уровне. Команда винодельни во главе с менеджером Саймоном Киссманном и мастером погреба Тони Франком работает с огромной энергией, чтобы придать ингельхаймскому Пино Нуар винодельни J. Neus новый роскошный оттенок. Красные вина Weingut J. Neus традиционно выдерживаются в фудрах объемом 1000 литров в самом большом сводчатом погребе в Рейнгессене, который был построен под имением в конце XIX века. Самые старые бочки датируются 1893 и 1897 годами и с тех пор постоянно используются. Семья Нойс привезла их из Мозеля, что довольно нетипично для Рейнгессена.В недавно опубликованном винном справочнике "Vinum Wine Guide, 2022" винодельня J. Neus из Ингельхайма была названа "Винодельней года в Рейнгессене"! "Как специалист по Пино Нуар, J. Neus выявляет очень тонкие нюансы этого сорта винограда с помощью собственных клонов, которые по своей точности и свежести напоминают лучшие вина из Бургундии. Это достигается огромными усилиями, но награда в бокале очень приятна", — оценило жюри гида, пользующегося большим авторитетом в винной индустрии.

Вино имеет светло-соломенный цвет.

Вкус вина простой, питкий, гармоничный, с нотками терпких желтых фруктов и изысканной кислинкой в сухом, свежем послевкусии.

В аромате вина солируют ноты сочного яблока и цитрусовых фруктов.

Вино является прекрасным аперитивом, а также хорошо сочетается с любыми повседневными блюдами, салатами, легкими закусками, морепродуктами и ракообразными.

Braunewell, "Unser Taglich" Riesling — питкое, свежее белое сухое вино на каждый день, для изготовления которого используют виноград сорта Рислинг, выращенный на мергелевых и лессовых почвах различных виноградников в Эссенхайме и Эльсхайме. Виноград собирается частично вручную и частично машинным способом в сентябре по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Спонтанная ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживается вино на осадке до начала марта. Вино является прекрасным аперитивом, а также хорошо сочетается с любыми повседневными блюдами, салатами, легкими закусками, морепродуктами и ракообразными. Потенциал вина составляет 4 года.

Braunewell — семейная винодельня, расположенная в Зельцтале, где отличные геоклиматические условия создают благоприятную среду для виноградарства. В суматохе преследований гугенотов в XVII веке Франсуа Брауневелл приехал из Вильпот-Лорейна в Рейнхессен в 1655 году, чтобы найти здесь новый дом. С тех самых смутных времен семья Брауневелл выращивает виноградные лозы и производит вино в Эссенхайме, недалеко от Рейна, на окраине города Майнц. Сегодня четыре поколения живут и трудятся на винодельне, чтобы дарить миру отличные вина. Самое большое сокровище винодельни — это лозы, сокровище, которое требует постоянной заботы, любви и уважения. Органический подход и упор на натуральное виноделие являются гарантией высокого качества вин. Fair'n Green — это единственный целостный подход в винной индустрии, с которым Брауневелл хотели бы идти в будущее, поскольку именно долгосрочную перспективу они считают ключом к успеху. Как виноделы, чье ремесло существует на протяжении веков, семья Брауневелл хранит наследие, сохраненное благодаря устойчивому развитию. Цель команды Braunewell: год за годом превращать великие амбиции каждого члена в захватывающие вина, типичные для терруара, с длительным потенциалом хранения. Основной акцент делается на Пино Гри, любимом сорте винограда дедушки Брауневелл. На лучших виноградниках компании (Teufelspfad, Klopp, Blume) выращиваются также Рислинг и Пино Нуар.

Вино имеет светло-соломенный цвет.

Вкус вина простой, питкий, гармоничный, с нотками терпких желтых фруктов и изысканной кислинкой в сухом, свежем послевкусии.

В аромате вина солируют ноты сочного яблока и цитрусовых фруктов.

Вино является прекрасным аперитивом, а также хорошо сочетается с любыми повседневными блюдами, салатами, легкими закусками, морепродуктами и ракообразными.

Braunewell, "Unser Taglich" Riesling — питкое, свежее белое сухое вино на каждый день, для изготовления которого используют виноград сорта Рислинг, выращенный на мергелевых и лессовых почвах различных виноградников в Эссенхайме и Эльсхайме. Виноград собирается частично вручную и частично машинным способом в сентябре по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Спонтанная ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживается вино на осадке до начала марта. Вино является прекрасным аперитивом, а также хорошо сочетается с любыми повседневными блюдами, салатами, легкими закусками, морепродуктами и ракообразными. Потенциал вина составляет 4 года.

Braunewell — семейная винодельня, расположенная в Зельцтале, где отличные геоклиматические условия создают благоприятную среду для виноградарства. В суматохе преследований гугенотов в XVII веке Франсуа Брауневелл приехал из Вильпот-Лорейна в Рейнхессен в 1655 году, чтобы найти здесь новый дом. С тех самых смутных времен семья Брауневелл выращивает виноградные лозы и производит вино в Эссенхайме, недалеко от Рейна, на окраине города Майнц. Сегодня четыре поколения живут и трудятся на винодельне, чтобы дарить миру отличные вина. Самое большое сокровище винодельни — это лозы, сокровище, которое требует постоянной заботы, любви и уважения. Органический подход и упор на натуральное виноделие являются гарантией высокого качества вин. Fair'n Green — это единственный целостный подход в винной индустрии, с которым Брауневелл хотели бы идти в будущее, поскольку именно долгосрочную перспективу они считают ключом к успеху. Как виноделы, чье ремесло существует на протяжении веков, семья Брауневелл хранит наследие, сохраненное благодаря устойчивому развитию. Цель команды Braunewell: год за годом превращать великие амбиции каждого члена в захватывающие вина, типичные для терруара, с длительным потенциалом хранения. Основной акцент делается на Пино Гри, любимом сорте винограда дедушки Брауневелл. На лучших виноградниках компании (Teufelspfad, Klopp, Blume) выращиваются также Рислинг и Пино Нуар.

Блестящий зеленовато-золотистый цвет.

Вкус впечатляет своей свежестью, фруктовостью, очаровательной минеральностью и сбалансированным соотношением кислотности и остаточной сладости. Послевкусие стойкое, живое.

Приятный и утонченный аромат с элегантной фруктово-минеральной гаммой оттенков.

Идеальный аперитив, а также пара к зеленым салатам с фетой, рыбным блюдам с зеленью, легкому карри.

Название "Ress" говорит само за себя. Это бренд, основанный на многолетней торговой традиции компании Stefan B. Ress. Сегодня Stefan B. Ress KG экспортирует свои вина в более чем 40 стран мира и снабжает многие известные отели и рестораны. "Ресс" — это линейка сухих вин из винограда, выращенного в Рейнхессене. Помимо бескомпромиссных стандартов качества, фамилия владельцев винодельни в качестве названия бренда также подчеркивает веганскую и органическую направленность линейки."Ress" Riesling Trocken, Rheinhessen впечатляет своей свежестью, фруктовостью, очаровательной минеральностью и сбалансированным соотношением кислотности и сладости. Это идеальный выбор для отдыха на террасе. Виноград выращивается в регионе Рейнхессен. Виноград собирается в момент оптимальной зрелости. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при регулируемой температуре. Благодаря этому методу вино сохраняет типичные сортовые оттенки и необходимую питкость. Перед бутилированием вино около 4 месяцев проводит на осадке в стальных чанах.Винодельня Бальтазар Ресс имеет богатую историю, которая началась еще в 1870 году. Сегодня семейная компания является одной из самых больших и известных в Рейнгау. Площадь виноградников Бальтазар Ресс составляет 32 га. В основном в хозяйстве выращивают сорта Рислинг и Шпетбургундер. Компания специализируется на производстве вин, отличающихся яркой индивидуальностью и шармом. Такой результат достигается благодаря соединению традиций и современных технологий. Продукция предприятия была отмечена национальными и международными наградами, которые лучше любых слов свидетельствуют о высоком качестве и великолепном вкусе вин Бальтазар Ресс.

Блестящий зеленовато-золотистый цвет.

Вкус впечатляет своей свежестью, фруктовостью, очаровательной минеральностью и сбалансированным соотношением кислотности и остаточной сладости. Послевкусие стойкое, живое.

Приятный и утонченный аромат с элегантной фруктово-минеральной гаммой оттенков.

Идеальный аперитив, а также пара к зеленым салатам с фетой, рыбным блюдам с зеленью, легкому карри.

Название "Ress" говорит само за себя. Это бренд, основанный на многолетней торговой традиции компании Stefan B. Ress. Сегодня Stefan B. Ress KG экспортирует свои вина в более чем 40 стран мира и снабжает многие известные отели и рестораны. "Ресс" — это линейка сухих вин из винограда, выращенного в Рейнхессене. Помимо бескомпромиссных стандартов качества, фамилия владельцев винодельни в качестве названия бренда также подчеркивает веганскую и органическую направленность линейки."Ress" Riesling Trocken, Rheinhessen впечатляет своей свежестью, фруктовостью, очаровательной минеральностью и сбалансированным соотношением кислотности и сладости. Это идеальный выбор для отдыха на террасе. Виноград выращивается в регионе Рейнхессен. Виноград собирается в момент оптимальной зрелости. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при регулируемой температуре. Благодаря этому методу вино сохраняет типичные сортовые оттенки и необходимую питкость. Перед бутилированием вино около 4 месяцев проводит на осадке в стальных чанах.Винодельня Бальтазар Ресс имеет богатую историю, которая началась еще в 1870 году. Сегодня семейная компания является одной из самых больших и известных в Рейнгау. Площадь виноградников Бальтазар Ресс составляет 32 га. В основном в хозяйстве выращивают сорта Рислинг и Шпетбургундер. Компания специализируется на производстве вин, отличающихся яркой индивидуальностью и шармом. Такой результат достигается благодаря соединению традиций и современных технологий. Продукция предприятия была отмечена национальными и международными наградами, которые лучше любых слов свидетельствуют о высоком качестве и великолепном вкусе вин Бальтазар Ресс.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина насыщенный, но при этом легкий, питкий и гармоничный, с фруктово-цветочными акцентами. Легкая сладость отлично сбалансирована свежей кислотностью, которая обеспечивает стойкость послевкусия.

Вино демонстрирует соблазнительный аромат, сотканный нотами желтого персика, медовой дыни, яблока и груши-пашот, красиво и гармонично дополненными цветочными тонами жимолости и лепестков розы.

Вино идеально сочетается с пряными блюдами, барбекю, тушеной свининой, говяжьими ребрышками, грибами в сливочном соусе, домашним брюссельским паштетом с хреном и копченым лососем.

Misty Cove, "Estate Series" Pinot Gris — новозеландское белое полусухое вино, в изготовлении которого используется отборный виноград сорта Пино Гри, произрастающий на низкоурожайных виноградниках Верхнего Вахау. Местные каменистые почвы старого русла реки помогают создавать цветочный и сочный Пино Гри, который действительно отражает уникальные особенности терруара Мальборо. После сбора урожая, который осуществляется в прохладные утренние часы, ягоды подвергаются 6-часовой холодной мацерации. Ферментация проходит в стальных резервуарах при низких температурах со специально подобранными уникальными штаммами дрожжей. Потенциал вина составляет 2-4 года.

Эндрю Бэлли, эксцентричный и непредсказуемый житель Новой Зеландии, решил основать свое винодельческое хозяйство. Регион Мальборо известен своими Туманными бухтами, поэтому Эндрю с самого начала знал название будущей винодельни. Misty Cove (в переводе — "Туманная Бухта") является относительно молодым винодельческим хозяйством, имеющим виноградники с уникальными почвами и микроклиматом. Одним из них является виноградник, расположенный в самой отдаленной части Мальборо, в заливе Waitaria. До него можно добраться только на лодке.Каждый этап производства, начиная от сбора урожая и заканчивая бутилированием, строго контролируется лично Эндрю Бэлли. На сегодняшний день продукция Мисти Коув завоевывает новые горизонты, покоряя своими характеристиками многих потребителей.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина насыщенный, но при этом легкий, питкий и гармоничный, с фруктово-цветочными акцентами. Легкая сладость отлично сбалансирована свежей кислотностью, которая обеспечивает стойкость послевкусия.

Вино демонстрирует соблазнительный аромат, сотканный нотами желтого персика, медовой дыни, яблока и груши-пашот, красиво и гармонично дополненными цветочными тонами жимолости и лепестков розы.

Вино идеально сочетается с пряными блюдами, барбекю, тушеной свининой, говяжьими ребрышками, грибами в сливочном соусе, домашним брюссельским паштетом с хреном и копченым лососем.

Misty Cove, "Estate Series" Pinot Gris — новозеландское белое полусухое вино, в изготовлении которого используется отборный виноград сорта Пино Гри, произрастающий на низкоурожайных виноградниках Верхнего Вахау. Местные каменистые почвы старого русла реки помогают создавать цветочный и сочный Пино Гри, который действительно отражает уникальные особенности терруара Мальборо. После сбора урожая, который осуществляется в прохладные утренние часы, ягоды подвергаются 6-часовой холодной мацерации. Ферментация проходит в стальных резервуарах при низких температурах со специально подобранными уникальными штаммами дрожжей. Потенциал вина составляет 2-4 года.

Эндрю Бэлли, эксцентричный и непредсказуемый житель Новой Зеландии, решил основать свое винодельческое хозяйство. Регион Мальборо известен своими Туманными бухтами, поэтому Эндрю с самого начала знал название будущей винодельни. Misty Cove (в переводе — "Туманная Бухта") является относительно молодым винодельческим хозяйством, имеющим виноградники с уникальными почвами и микроклиматом. Одним из них является виноградник, расположенный в самой отдаленной части Мальборо, в заливе Waitaria. До него можно добраться только на лодке.Каждый этап производства, начиная от сбора урожая и заканчивая бутилированием, строго контролируется лично Эндрю Бэлли. На сегодняшний день продукция Мисти Коув завоевывает новые горизонты, покоряя своими характеристиками многих потребителей.