Немецкое, {variable, select, какой{Греческий} какая{Греческая} какое{Греческое} какие{Греческие} из{из Греции} other{Греция} и Ново Зеландское Вино, Страница 156

Вино демонстрирует золотисто-соломенный цвет с хорошим блеском.

Вино интригует чистым, сухим вкусом с нотами цитрусовых, трав и минералов, с утонченной кислинкой и гармоничным послевкусием.

Свежий, элегантный аромат вина раскрывается нотами лимонного сока, мокрой гальки, мха, меловой пыли и зеленой фасоли.

Это вино является замечательным аперитивом. Его рекомендуется подавать к морепродуктам, экзотическим блюдам и легким блюдам из домашней птицы, а также к мороженому и другим десертам.

"Clos Henri" Sauvignon Blanc производится из винограда Совиньон Блан, собранного вручную в конце апреля с виноградника "Кло Анри", расположенного на берегу пролива Кука в Мальборо. Собранный урожай подвергается мягкому прессованию, после которого полученный сок ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина "Кло Анри" Совиньон блан длится 8 месяцев на тонком осадке в емкостях из стали. Потенциал хранения вина — 5 лет. По совету сомелье следует сделать несколько глотков этого великолепного вина в чистом виде — это позволит прочувствовать всю полноту вкуса и аромата, прежде чем употреблять его с пищей. Виноградник "Clos Henri" возделывается на протяжении нескольких десятков лет семьей Буржуа, владельцами известного Домена “Анри Буржуа” в Долине Луары, создающими великолепные вина Сансер и Пуйи-Фюме. И поэтому в названии виноградника “Clos Henri” прослеживаются французские корни. Понятие "clos" означает огороженный каменной стеной виноградник с уникальным терруаром, “Henri” — это имя основателя винодельческой династии Буржуа. Особое внимание на винограднике уделяется работам по обереганию растений от прямых солнечных лучей на протяжении всего сезона. Для этого над лозами устанавливаются специальные навесы. Длинные прохладные ночи и теплые сухие дни позволяют ягодам достичь оптимальной степени созревания. Созревший виноград демонстрирует насыщенный аромат с тонами цитрусовых, цветов и личи. Мальборо является важнейшим винодельческим регионом Новой Зеландии. Этот статус регион Мальборо получил спустя всего 24 года, после того, как были высажены первые лозы на территории Новой Зеландии. Солнечные дни здесь чередуются с ясными холодными ночами, а сухая осень обеспечивает ягодам долгий период вызревания, что очень положительно сказывается на вкусовых качествах винограда.Символом хозяйства Clos Henri является церковь Святой Соланж, которая изображена на этикетке. Название церкви символично: это и имя покровительницы виноградников, и память о Соланж Буржуа, жене Анри. Это семейное предприятие делает гораздо больше, нежели иные производители вина во Франции. Постоянный обмен идеями, создание важных связей — это основные шаги к достижению совершенства. Их вина — это стремление создать идеал, элегантный, безупречный во вкусе классический напиток, который дарит истинное удовольствие.

Вино демонстрирует золотисто-соломенный цвет с хорошим блеском.

Вино интригует чистым, сухим вкусом с нотами цитрусовых, трав и минералов, с утонченной кислинкой и гармоничным послевкусием.

Свежий, элегантный аромат вина раскрывается нотами лимонного сока, мокрой гальки, мха, меловой пыли и зеленой фасоли.

Это вино является замечательным аперитивом. Его рекомендуется подавать к морепродуктам, экзотическим блюдам и легким блюдам из домашней птицы, а также к мороженому и другим десертам.

"Clos Henri" Sauvignon Blanc производится из винограда Совиньон Блан, собранного вручную в конце апреля с виноградника "Кло Анри", расположенного на берегу пролива Кука в Мальборо. Собранный урожай подвергается мягкому прессованию, после которого полученный сок ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина "Кло Анри" Совиньон блан длится 8 месяцев на тонком осадке в емкостях из стали. Потенциал хранения вина — 5 лет. По совету сомелье следует сделать несколько глотков этого великолепного вина в чистом виде — это позволит прочувствовать всю полноту вкуса и аромата, прежде чем употреблять его с пищей. Виноградник "Clos Henri" возделывается на протяжении нескольких десятков лет семьей Буржуа, владельцами известного Домена “Анри Буржуа” в Долине Луары, создающими великолепные вина Сансер и Пуйи-Фюме. И поэтому в названии виноградника “Clos Henri” прослеживаются французские корни. Понятие "clos" означает огороженный каменной стеной виноградник с уникальным терруаром, “Henri” — это имя основателя винодельческой династии Буржуа. Особое внимание на винограднике уделяется работам по обереганию растений от прямых солнечных лучей на протяжении всего сезона. Для этого над лозами устанавливаются специальные навесы. Длинные прохладные ночи и теплые сухие дни позволяют ягодам достичь оптимальной степени созревания. Созревший виноград демонстрирует насыщенный аромат с тонами цитрусовых, цветов и личи. Мальборо является важнейшим винодельческим регионом Новой Зеландии. Этот статус регион Мальборо получил спустя всего 24 года, после того, как были высажены первые лозы на территории Новой Зеландии. Солнечные дни здесь чередуются с ясными холодными ночами, а сухая осень обеспечивает ягодам долгий период вызревания, что очень положительно сказывается на вкусовых качествах винограда.Символом хозяйства Clos Henri является церковь Святой Соланж, которая изображена на этикетке. Название церкви символично: это и имя покровительницы виноградников, и память о Соланж Буржуа, жене Анри. Это семейное предприятие делает гораздо больше, нежели иные производители вина во Франции. Постоянный обмен идеями, создание важных связей — это основные шаги к достижению совершенства. Их вина — это стремление создать идеал, элегантный, безупречный во вкусе классический напиток, который дарит истинное удовольствие.

Вино светлого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина выразительный, свежий, с элегантной кислотностью, легкой танинной терпкостью, маслянистой текстурой, нежной горечью в сухом послевкусии с ореховыми и восковыми оттенками. Во вкусовом аккорде выделяются сладковатые сливочные и карамельные нюансы, цветочные и минеральные ноты.

В насыщенном аромате вина солируют тона желтых фруктов, украшенные легкими ореховыми нотками, растительными, земляными и минеральными штрихами.

Вино рекомендуется в качестве пары к цесарке, тушеной с чесноком и шалфеем.

Hanewald-Schwerdt, "Hochbenn" Riesling — изысканное белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, который выращивается на винограднике "Durkheimer Hochbenn". Виноградник расположен на северной окраине Бад-Дюркхайма в направлении Лейштадта. Юго-восточная экспозиция виноградника обеспечивает наилучшие условия для созревания винограда. "Durkheimer Hochbenn", окруженный Пфальцским лесом и горой Шпильберг, имеет свой собственный микроклимат. В южной части, вблизи городской черты, почвы "Дюркхаймер Хохбенн" представлены красными песчаниками с суглинистыми и глинистыми отложениями, в северной части преобладают известняки. Виноград собранный в момент оптимальной зрелости ягод подвергается спонтанной ферментации с дальнейшим созреванием на осадке в старых деревянных бочках объемом 500 литров. Созревание на осадке длится около 12 месяцев.

"Рислинг — это судьба, великолепные красные вина — это страсть"Hanewald-Schwerdt — семейное поместье, основанное в 1955 году в Лейштадте. Сегодня Томас Ханевальд и Стефан Швердт руководят семейным бизнесом, созданным их дедом. Два двоюродных брата отдают предпочтение винам из Рислинга и Пино Нуар, Пино Блан является вторым по важности белым сортом на винодельне. Секрет уникальности вин Hanewald-Schwerdt заключается в терруаре, уникальном известняковом рифе, возвышающемся над всеми участками вокруг Лейштадта, скрытом сокровище вдали от проторенных дорог. Виноградники со старыми лозами укрыты в тени гор Хаардт. Винодельне принадлежат 26 га виноградников. Флагманом компании является кюве "Zweiander", также братья производят игристые вина и виноградные соки. Hanewald-Schwerdt является членом ассоциаций Forum Pfalz и Generation Riesling.

Вино светлого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина выразительный, свежий, с элегантной кислотностью, легкой танинной терпкостью, маслянистой текстурой, нежной горечью в сухом послевкусии с ореховыми и восковыми оттенками. Во вкусовом аккорде выделяются сладковатые сливочные и карамельные нюансы, цветочные и минеральные ноты.

В насыщенном аромате вина солируют тона желтых фруктов, украшенные легкими ореховыми нотками, растительными, земляными и минеральными штрихами.

Вино рекомендуется в качестве пары к цесарке, тушеной с чесноком и шалфеем.

Hanewald-Schwerdt, "Hochbenn" Riesling — изысканное белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, который выращивается на винограднике "Durkheimer Hochbenn". Виноградник расположен на северной окраине Бад-Дюркхайма в направлении Лейштадта. Юго-восточная экспозиция виноградника обеспечивает наилучшие условия для созревания винограда. "Durkheimer Hochbenn", окруженный Пфальцским лесом и горой Шпильберг, имеет свой собственный микроклимат. В южной части, вблизи городской черты, почвы "Дюркхаймер Хохбенн" представлены красными песчаниками с суглинистыми и глинистыми отложениями, в северной части преобладают известняки. Виноград собранный в момент оптимальной зрелости ягод подвергается спонтанной ферментации с дальнейшим созреванием на осадке в старых деревянных бочках объемом 500 литров. Созревание на осадке длится около 12 месяцев.

"Рислинг — это судьба, великолепные красные вина — это страсть"Hanewald-Schwerdt — семейное поместье, основанное в 1955 году в Лейштадте. Сегодня Томас Ханевальд и Стефан Швердт руководят семейным бизнесом, созданным их дедом. Два двоюродных брата отдают предпочтение винам из Рислинга и Пино Нуар, Пино Блан является вторым по важности белым сортом на винодельне. Секрет уникальности вин Hanewald-Schwerdt заключается в терруаре, уникальном известняковом рифе, возвышающемся над всеми участками вокруг Лейштадта, скрытом сокровище вдали от проторенных дорог. Виноградники со старыми лозами укрыты в тени гор Хаардт. Винодельне принадлежат 26 га виноградников. Флагманом компании является кюве "Zweiander", также братья производят игристые вина и виноградные соки. Hanewald-Schwerdt является членом ассоциаций Forum Pfalz и Generation Riesling.

Вино светло-соломенного цвета с едва уловимыми зеленоватыми отражениями.

Вино демонстрирует сухой, свежий вкус с фруктовыми оттенками, сочной кислинкой и легкими солоноватыми нюансами в стойком послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом с оттенками цитрусовых, минералов и графита.

Вино составит хорошую пару с блюдами из рыбы, морепродуктов, птицы, фуа-гра, десертами из фруктов и сладкой выпечкой.

Markus Molitor, Riesling "Alte Reben" — сухое белое вино из Германии. У него сочный вкус и восхитительный фруктовый аромат. Вино производят из виноградных лоз благородного Рислинга возрастом старше 80 лет. Виноградник называется Целтингер Зонненур, он расположился вдоль прекрасных берегов реки Мозель. Почвы здесь каменистые, пологие, поэтому в винах присутствуют легкие минеральные нюансы.

Вино светло-соломенного цвета с едва уловимыми зеленоватыми отражениями.

Вино демонстрирует сухой, свежий вкус с фруктовыми оттенками, сочной кислинкой и легкими солоноватыми нюансами в стойком послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом с оттенками цитрусовых, минералов и графита.

Вино составит хорошую пару с блюдами из рыбы, морепродуктов, птицы, фуа-гра, десертами из фруктов и сладкой выпечкой.

Markus Molitor, Riesling "Alte Reben" — сухое белое вино из Германии. У него сочный вкус и восхитительный фруктовый аромат. Вино производят из виноградных лоз благородного Рислинга возрастом старше 80 лет. Виноградник называется Целтингер Зонненур, он расположился вдоль прекрасных берегов реки Мозель. Почвы здесь каменистые, пологие, поэтому в винах присутствуют легкие минеральные нюансы.

Вино красивого соломенного цвета.

Вкус вина объемный, насыщенный, но тонкий, с прекрасной гладкой текстурой, легкой терпкостью и долгим послевкусием со стимулирующей кислотностью.

Интенсивный, богатый, душистый аромат вина раскрывается яркими оттенками дыни, персика и абрикоса.

Вино прекрасно сочетается с закусками, жареным морским окунем, овощными блюдами.

Karthauserhof, "Alte Reben" Riesling Spatlese — ароматное, освежающее вино из винограда сорта Рислинг, собранного со старых лоз на виноградниках в деревне Айтельсбах. Глинисто-сланцевые, богатые минералами, особенно железом, почвы позволяют лозам глубоко укореняться и рождать высококачественный Рислинг с богатым ароматом. Все работы на винограднике ведутся без применения химических веществ. Винификация проходит в сводчатом погребе под зданием винодельни. Процесс ферментации и выдержка вина в течение 6 месяцев проходят в емкостях из нержавеющей стали. Вино "Альте Ребен" Рислинг Шпэтлезе гармонично сочетается с закусками, овощными и рыбными блюдами. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.

Вино красивого соломенного цвета.

Вкус вина объемный, насыщенный, но тонкий, с прекрасной гладкой текстурой, легкой терпкостью и долгим послевкусием со стимулирующей кислотностью.

Интенсивный, богатый, душистый аромат вина раскрывается яркими оттенками дыни, персика и абрикоса.

Вино прекрасно сочетается с закусками, жареным морским окунем, овощными блюдами.

Karthauserhof, "Alte Reben" Riesling Spatlese — ароматное, освежающее вино из винограда сорта Рислинг, собранного со старых лоз на виноградниках в деревне Айтельсбах. Глинисто-сланцевые, богатые минералами, особенно железом, почвы позволяют лозам глубоко укореняться и рождать высококачественный Рислинг с богатым ароматом. Все работы на винограднике ведутся без применения химических веществ. Винификация проходит в сводчатом погребе под зданием винодельни. Процесс ферментации и выдержка вина в течение 6 месяцев проходят в емкостях из нержавеющей стали. Вино "Альте Ребен" Рислинг Шпэтлезе гармонично сочетается с закусками, овощными и рыбными блюдами. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.

Вино светло-золотистого цвета.

Элегантное, утонченное вино, обладающее прекрасной структурой. Сбалансированное, гармоничное, с освежающим вкусом лайма, зеленого яблока и белой смородины. Послевкусие продолжительное.

У вина яркий, чистый аромат с тонами белого персика, яблока и жимолости.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, морепродуктами или овощами.

Markus Molitor, "Riesling" Wehlener Klosterberg Spatlese— потрясающее вино с необыкновенно тонким, изысканным вкусом и чистым ароматом. Изготовлено из старинных лоз Рислинг, выросших на сланцево-каменистых почвах крутых склонов. Вино обладает высоким потенциалом и может долго хранится.

Вино светло-золотистого цвета.

Элегантное, утонченное вино, обладающее прекрасной структурой. Сбалансированное, гармоничное, с освежающим вкусом лайма, зеленого яблока и белой смородины. Послевкусие продолжительное.

У вина яркий, чистый аромат с тонами белого персика, яблока и жимолости.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, морепродуктами или овощами.

Markus Molitor, "Riesling" Wehlener Klosterberg Spatlese— потрясающее вино с необыкновенно тонким, изысканным вкусом и чистым ароматом. Изготовлено из старинных лоз Рислинг, выросших на сланцево-каменистых почвах крутых склонов. Вино обладает высоким потенциалом и может долго хранится.

Вино светло-соломенного цвета.

У вина легкий, живой вкус, раскрывающийся оттенками лимона и ананаса, переходящими в ноты зеленого яблока, абрикоса и зеленого чая. Финал гладкий, сочный, слегка пряный.

Вино обладает богатым цитрусовым ароматом с четкими нотками лайма.

Вино хорошо подходит к блюдам из рыбы и морепродуктов, его можно подавать к овощным салатам.

Легкое и живое вино Cloudy Bay, Sauvignon Blanc изготавливается из винограда, выращенного в новозеландском винодельческом регионе Мальборо. Эта местность преимущественно покрыта горными грядами, за исключением долины реки Вайрау. Почвы региона идеально подходят для выращивания сорта Совиньон Блан. На закате 70-х годов XX века в Мальборо была изготовлена первая бутылка вина Совиньон Блан, положившая начало становлению современного винного производства Новой Зеландии. Совиньон Блан из Мальборо считается одним из лучших в мире вин из этого сорта, демонстрирующим чистоту и гладкость вкуса и освежающий аромат.

Винодельня Cloudy Bay была основана в 1985 году, став одним из пионеров производства вина в новозеландском регионе Мальборо. Ее основатель Дэвид Хонэн был глубоко убежден в огромном винодельческом потенциале местности Клауди Бэй. Спустя всего 30 лет производимая здесь продукция заняла первую позицию в винной индустрии Новой Зеландии, а виноградники Клауди Бэй заслужили репутацию одних из лучших в мире.Винодельня получила свое имя от бухты Клауди Бэй, названной так капитаном Джеймсом Куком в 1770 году. Его поездка в Новую Зеландию совпала с периодом масштабных наводнений, которые смыли в бухту грунт из окрестностей. Глядя на облака осадка в воде, Кук окрестил местность Cloudy Bay, то есть Облачная бухта.Сегодня компания Cloudy Bay предлагает большой ассортимент вин из Долины Вайрау и Южная, а также из региона Центральный Отаго. Особенный состав грунта обеспечивает винам Клауди Бэй широкий спектр ароматов и вкусов, привнося в них сложную утонченность.

Вино светло-соломенного цвета.

У вина легкий, живой вкус, раскрывающийся оттенками лимона и ананаса, переходящими в ноты зеленого яблока, абрикоса и зеленого чая. Финал гладкий, сочный, слегка пряный.

Вино обладает богатым цитрусовым ароматом с четкими нотками лайма.

Вино хорошо подходит к блюдам из рыбы и морепродуктов, его можно подавать к овощным салатам.

Легкое и живое вино Cloudy Bay, Sauvignon Blanc изготавливается из винограда, выращенного в новозеландском винодельческом регионе Мальборо. Эта местность преимущественно покрыта горными грядами, за исключением долины реки Вайрау. Почвы региона идеально подходят для выращивания сорта Совиньон Блан. На закате 70-х годов XX века в Мальборо была изготовлена первая бутылка вина Совиньон Блан, положившая начало становлению современного винного производства Новой Зеландии. Совиньон Блан из Мальборо считается одним из лучших в мире вин из этого сорта, демонстрирующим чистоту и гладкость вкуса и освежающий аромат.

Винодельня Cloudy Bay была основана в 1985 году, став одним из пионеров производства вина в новозеландском регионе Мальборо. Ее основатель Дэвид Хонэн был глубоко убежден в огромном винодельческом потенциале местности Клауди Бэй. Спустя всего 30 лет производимая здесь продукция заняла первую позицию в винной индустрии Новой Зеландии, а виноградники Клауди Бэй заслужили репутацию одних из лучших в мире.Винодельня получила свое имя от бухты Клауди Бэй, названной так капитаном Джеймсом Куком в 1770 году. Его поездка в Новую Зеландию совпала с периодом масштабных наводнений, которые смыли в бухту грунт из окрестностей. Глядя на облака осадка в воде, Кук окрестил местность Cloudy Bay, то есть Облачная бухта.Сегодня компания Cloudy Bay предлагает большой ассортимент вин из Долины Вайрау и Южная, а также из региона Центральный Отаго. Особенный состав грунта обеспечивает винам Клауди Бэй широкий спектр ароматов и вкусов, привнося в них сложную утонченность.

Вино золотистого цвета с легкими зеленоватыми отблесками.

Вкус вина сочный, свежий, питкий, с интенсивными оттенками свежих фруктов, травяными и минеральными оттенками, яркой кислотностью и бодрящим, освежающим послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами цитрусовых фруктов (лайма и грейпфрута), которые вырываются из бокала и становятся ярким фоном для оттенков свежей травы, лемонграсса и маракуйи.

Вино идеально сочетается со свежими летними салатами с лимонной цедрой, жареным фундуком или блюдами с зеленью. Подходит для веганов и вегетарианцев.

"EarthGarden" Sauvignon Blanc — пикантный фруктовый Совиньон Блан, обладающий привлекательной текстурой, ярким ароматом и весомым, насыщенным вкусом. Совиньон Блан для изготовления вина выращивается в Мальборо на органических, полных жизни виноградниках с насаждениями полевых цветов между рядами виноградников. Такое регенеративное виноградарство позволяет сохранить экосистему и почвы здоровыми и процветающими, как и задумано природой. Урожай 2021 года был собран в долинах Аватере и Вайрау. Лето было сухим и мягким, с ярким солнечным светом в течение дня и более прохладными ночами, типичными для Мальборо. Стабильная осенняя погода обеспечила отличные условия, чтобы виноград смог достичь оптимальной физиологической и вкусовой спелости. "ЗемляСад" Совиньон Блан великолепно подходит для веганов и для растительной диеты, поэтому попробуйте его со свежими летними салатами с лимонной цедрой, жареным фундуком или блюдами с зеленью. "Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства. "Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".

Вино золотистого цвета с легкими зеленоватыми отблесками.

Вкус вина сочный, свежий, питкий, с интенсивными оттенками свежих фруктов, травяными и минеральными оттенками, яркой кислотностью и бодрящим, освежающим послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами цитрусовых фруктов (лайма и грейпфрута), которые вырываются из бокала и становятся ярким фоном для оттенков свежей травы, лемонграсса и маракуйи.

Вино идеально сочетается со свежими летними салатами с лимонной цедрой, жареным фундуком или блюдами с зеленью. Подходит для веганов и вегетарианцев.

"EarthGarden" Sauvignon Blanc — пикантный фруктовый Совиньон Блан, обладающий привлекательной текстурой, ярким ароматом и весомым, насыщенным вкусом. Совиньон Блан для изготовления вина выращивается в Мальборо на органических, полных жизни виноградниках с насаждениями полевых цветов между рядами виноградников. Такое регенеративное виноградарство позволяет сохранить экосистему и почвы здоровыми и процветающими, как и задумано природой. Урожай 2021 года был собран в долинах Аватере и Вайрау. Лето было сухим и мягким, с ярким солнечным светом в течение дня и более прохладными ночами, типичными для Мальборо. Стабильная осенняя погода обеспечила отличные условия, чтобы виноград смог достичь оптимальной физиологической и вкусовой спелости. "ЗемляСад" Совиньон Блан великолепно подходит для веганов и для растительной диеты, поэтому попробуйте его со свежими летними салатами с лимонной цедрой, жареным фундуком или блюдами с зеленью. "Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства. "Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".

Вино золотистого цвета с легкими зеленоватыми отблесками.

Вкус вина сочный, свежий, питкий, с интенсивной концентрацией оттенков свежих фруктов (персика, цитрусовых), сбалансированных с пикантной кислотностью и легкими нюансами спелой смородины, травы и минералов.

Аромат вина наполнен тонами цитрусовых фруктов (лайма и грейпфрута), которые вырываются из бокала и становятся ярким фоном для оттенков свежей травы, лемонграсса и маракуйи.

Вино идеально сочетается со свежими летними салатами с лимонной цедрой, жареным фундуком или блюдами с зеленью. Подходит для веганов и вегетарианцев.

"EarthGarden" Sauvignon Blanc — пикантный фруктовый Совиньон Блан, обладающий привлекательной текстурой, ярким ароматом и весомым, насыщенным вкусом. Совиньон Блан для изготовления вина выращивается в Мальборо на органических, полных жизни виноградниках с насаждениями полевых цветов между рядами виноградников. Такое регенеративное виноградарство позволяет сохранить экосистему и почвы здоровыми и процветающими, как и задумано природой. Исключительный вегетационный период 2020 года позволил собрать урожай с фруктами в первозданном виде. Лето было сухим, с ярким солнечным светом в течение дня и более прохладными ночами, типичными для Мальборо. Стабильная осенняя погода позволила продлить время созревания плодов на лозах для достижения полной физиологической спелости. "ЗемляСад" Совиньон Блан великолепно подходит для веганов и для растительной диеты, поэтому попробуйте его со свежими летними салатами с лимонной цедрой, жареным фундуком или блюдами с зеленью. "Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства. "Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".

Вино золотистого цвета с легкими зеленоватыми отблесками.

Вкус вина сочный, свежий, питкий, с интенсивной концентрацией оттенков свежих фруктов (персика, цитрусовых), сбалансированных с пикантной кислотностью и легкими нюансами спелой смородины, травы и минералов.

Аромат вина наполнен тонами цитрусовых фруктов (лайма и грейпфрута), которые вырываются из бокала и становятся ярким фоном для оттенков свежей травы, лемонграсса и маракуйи.

Вино идеально сочетается со свежими летними салатами с лимонной цедрой, жареным фундуком или блюдами с зеленью. Подходит для веганов и вегетарианцев.

"EarthGarden" Sauvignon Blanc — пикантный фруктовый Совиньон Блан, обладающий привлекательной текстурой, ярким ароматом и весомым, насыщенным вкусом. Совиньон Блан для изготовления вина выращивается в Мальборо на органических, полных жизни виноградниках с насаждениями полевых цветов между рядами виноградников. Такое регенеративное виноградарство позволяет сохранить экосистему и почвы здоровыми и процветающими, как и задумано природой. Исключительный вегетационный период 2020 года позволил собрать урожай с фруктами в первозданном виде. Лето было сухим, с ярким солнечным светом в течение дня и более прохладными ночами, типичными для Мальборо. Стабильная осенняя погода позволила продлить время созревания плодов на лозах для достижения полной физиологической спелости. "ЗемляСад" Совиньон Блан великолепно подходит для веганов и для растительной диеты, поэтому попробуйте его со свежими летними салатами с лимонной цедрой, жареным фундуком или блюдами с зеленью. "Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства. "Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".

Вино блестящего соломенного цвета.

Гладкое, элегантное, очень свежее и питкое вино с чистым вкусом, наполненным нотами ананаса, лайма, цедры цитрусовых фруктов, развивающимися на фоне прекрасно сбалансированной кислотности и тонкой минеральности.

Красивый аромат вина представлен нотами рано созревшего ананаса, медвяной росы, сочной дыни, цветущих растений, свежесрезанных трав и минералов.

Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой, устрицами и другими морепродуктами.

Schubert, Sauvignon Blanc — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в Вайрарапа, в юго-восточной части острова, расположенного в проливе Кука. Виноградарский сезон 2018 года был отмечен дружелюбной весной с отсутствием заморозков, теплым, рано наступившем летом, жаркими январем и февралем. Урожай собрали 18-30 марта. Плоды, очищенные от гребней, подвергаются мацерации на кожице. Ферментация при контролируемой температуре проходит в стальных емкостях разного объема и, частично, в бочках из французского дуба. В алкогольном брожении участвуют различные дрожжевые культуры, подобранные с учетом стилистики будущего вина. Винтаж 2018 года был разлит по бутылкам 11 октября 2018 года. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. Винодельня "Шуберт" была создана в 1998 году двумя выпускниками немецкого Университета Виноделия и Энологии в Гессенхайме — Каем Шубертом и Марионом Деймлингом. Они получили большой опыт, поработав у Эрни Лузена на "Dr. Loosen Estate" в Германии, а также на других виноградниках в разных странах, но их мечтой всегда было создание собственной винодельни. Они тщательно выбирали место для своей будущей винодельни в таких регионах, как Орегон, Калифорния, Австралия, в некоторых частях Европы, но по-настоящему их привлек регион Вайрарапа в южной части Новой Зеландии. После изучения около 100 земельных участков в Новой Зеландии, молодые люди подобрали два в Вайрарапе, которые, по их мнению, идеально подходили для их любимого сорта Пино Нуар и его клонов. Оба участка были приобретены в 1998 году. Лозы на виноградниках "Шуберт" посажены в европейском стиле — достаточно плотно. Отличительно особенностью производства являются весьма ограниченные объемы винограда и, соответственно, вина при очень высоком его качестве. Вина "Шуберт" неоднократно удостаивались различных призов. Наибольшую известность получили вина "Шуберт" Пино Нуар и "Шуберт" Каберне Совиньон, последнее из которых дважды было признано лучшим новозеландским Каберне. Все вина Шуберт отличаются ярким фруктовым стилем и сбалансированным характером.

Вино блестящего соломенного цвета.

Гладкое, элегантное, очень свежее и питкое вино с чистым вкусом, наполненным нотами ананаса, лайма, цедры цитрусовых фруктов, развивающимися на фоне прекрасно сбалансированной кислотности и тонкой минеральности.

Красивый аромат вина представлен нотами рано созревшего ананаса, медвяной росы, сочной дыни, цветущих растений, свежесрезанных трав и минералов.

Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой, устрицами и другими морепродуктами.

Schubert, Sauvignon Blanc — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в Вайрарапа, в юго-восточной части острова, расположенного в проливе Кука. Виноградарский сезон 2018 года был отмечен дружелюбной весной с отсутствием заморозков, теплым, рано наступившем летом, жаркими январем и февралем. Урожай собрали 18-30 марта. Плоды, очищенные от гребней, подвергаются мацерации на кожице. Ферментация при контролируемой температуре проходит в стальных емкостях разного объема и, частично, в бочках из французского дуба. В алкогольном брожении участвуют различные дрожжевые культуры, подобранные с учетом стилистики будущего вина. Винтаж 2018 года был разлит по бутылкам 11 октября 2018 года. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. Винодельня "Шуберт" была создана в 1998 году двумя выпускниками немецкого Университета Виноделия и Энологии в Гессенхайме — Каем Шубертом и Марионом Деймлингом. Они получили большой опыт, поработав у Эрни Лузена на "Dr. Loosen Estate" в Германии, а также на других виноградниках в разных странах, но их мечтой всегда было создание собственной винодельни. Они тщательно выбирали место для своей будущей винодельни в таких регионах, как Орегон, Калифорния, Австралия, в некоторых частях Европы, но по-настоящему их привлек регион Вайрарапа в южной части Новой Зеландии. После изучения около 100 земельных участков в Новой Зеландии, молодые люди подобрали два в Вайрарапе, которые, по их мнению, идеально подходили для их любимого сорта Пино Нуар и его клонов. Оба участка были приобретены в 1998 году. Лозы на виноградниках "Шуберт" посажены в европейском стиле — достаточно плотно. Отличительно особенностью производства являются весьма ограниченные объемы винограда и, соответственно, вина при очень высоком его качестве. Вина "Шуберт" неоднократно удостаивались различных призов. Наибольшую известность получили вина "Шуберт" Пино Нуар и "Шуберт" Каберне Совиньон, последнее из которых дважды было признано лучшим новозеландским Каберне. Все вина Шуберт отличаются ярким фруктовым стилем и сбалансированным характером.

Бледное вино золотистого цвета.

Вкус вина сочный, сложный, с оттенками фруктов и продолжительным послевкусием.

У вина аромат свежих фруктов и душистых трав с легкими минеральными нюансами.

Вино составит хорошую пару с блюдами из рыбы, морепродуктов, птицы, фуа-гра, десертами из фруктов и сладкой выпечкой.

Бледное вино золотистого цвета.

Вкус вина сочный, сложный, с оттенками фруктов и продолжительным послевкусием.

У вина аромат свежих фруктов и душистых трав с легкими минеральными нюансами.

Вино составит хорошую пару с блюдами из рыбы, морепродуктов, птицы, фуа-гра, десертами из фруктов и сладкой выпечкой.

Вино темно-красного цвета с малиновым оттенком.

Вкус вина сложный, изящный, с выразительными, весомыми нотами вишни и малины. Мелкозернистые танины сбалансированы со свежей кислотностью и наделяют гармонией длительное, яркое послевкусие.

Яркая ароматическая палитра вина наполнена щедрыми оттенками зрелой вишни, сливы, земляники, клюквы, шалфея и тимьяна.

Вино хорошо сочетается с дичью, красным мясом, бараниной, говядиной и свининой. Прекрасный вариант для барбекю и блюд на гриле.

Вина из Пино Нуар уже давно имеют своих почитателей, они являются обязательной позицией в винном листе ресторанов, баров и кафе по всему миру. В Новой Зеландии есть регион, который капризному в уходе сорту Пино Нуар стал вторым домом. Это Центральный Отаго. Компания Wild Rock является обладателем одного из лучших виноградников в этом регионе около городка Мартинборо. Отсюда пришло прекрасное сортовое вино Wild Rock, Pinot Noir, выдержка которого прошла в дубовых барриках на протяжении 7 месяцев. Винодельня "Wild Rock", являющаяся производителем разнообразных региональных вин, владеет великолепными виноградниками в различных регионах Новой Зеландии: Хокс-Бей, Мартинборо, Мальборо, Центральном Отаго. За виноградниками ухаживают с использованием только органических методов. На двух заводах "Wild Rock", построенных в заливе Хоук, изготавливаются небольшие партии восхитительных высококачественных вин, каждое из которых имеет свой неповторимый вкус и характер. Подвалы оснащены современным оборудованием, побочные продукты виноделия сохраняются для компостирования и, в конечном счете, возвращаются на виноградники. Винодельня имеет аккредитацию SWNZ — ассоциации "Устойчивого виноградарства Новой Зеландии", контролирующей экологичность и качество продукции.

Вино темно-красного цвета с малиновым оттенком.

Вкус вина сложный, изящный, с выразительными, весомыми нотами вишни и малины. Мелкозернистые танины сбалансированы со свежей кислотностью и наделяют гармонией длительное, яркое послевкусие.

Яркая ароматическая палитра вина наполнена щедрыми оттенками зрелой вишни, сливы, земляники, клюквы, шалфея и тимьяна.

Вино хорошо сочетается с дичью, красным мясом, бараниной, говядиной и свининой. Прекрасный вариант для барбекю и блюд на гриле.

Вина из Пино Нуар уже давно имеют своих почитателей, они являются обязательной позицией в винном листе ресторанов, баров и кафе по всему миру. В Новой Зеландии есть регион, который капризному в уходе сорту Пино Нуар стал вторым домом. Это Центральный Отаго. Компания Wild Rock является обладателем одного из лучших виноградников в этом регионе около городка Мартинборо. Отсюда пришло прекрасное сортовое вино Wild Rock, Pinot Noir, выдержка которого прошла в дубовых барриках на протяжении 7 месяцев. Винодельня "Wild Rock", являющаяся производителем разнообразных региональных вин, владеет великолепными виноградниками в различных регионах Новой Зеландии: Хокс-Бей, Мартинборо, Мальборо, Центральном Отаго. За виноградниками ухаживают с использованием только органических методов. На двух заводах "Wild Rock", построенных в заливе Хоук, изготавливаются небольшие партии восхитительных высококачественных вин, каждое из которых имеет свой неповторимый вкус и характер. Подвалы оснащены современным оборудованием, побочные продукты виноделия сохраняются для компостирования и, в конечном счете, возвращаются на виноградники. Винодельня имеет аккредитацию SWNZ — ассоциации "Устойчивого виноградарства Новой Зеландии", контролирующей экологичность и качество продукции.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, хорошо сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, мощными танинами и долгим, фруктовым послевкусием.

Вино привлекает элегантным ароматом, сотканным из нот вишни, сливы и пряных специй.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса на гриле, жаркого из дичи, выдержанных сыров.

Yealands, "Winemakers Reserve" Pinot Noir — элегантное красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Пино Нуар, произрастающий на винограднике Holtzmann в долине Гиббстон. Виноградник расположен на высоте 320 метров над уровнем моря, почвы — гранитно-сланцевые. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются ферментации с выбранными дрожжами при контролируемой температуре. В течение ферментации проводится ручное погружение шапки. Вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба, из них 15% — новые, 50% — второго использования и 35% — третьего использования. Потенциал вина составляет 3-6 лет.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, хорошо сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, мощными танинами и долгим, фруктовым послевкусием.

Вино привлекает элегантным ароматом, сотканным из нот вишни, сливы и пряных специй.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса на гриле, жаркого из дичи, выдержанных сыров.

Yealands, "Winemakers Reserve" Pinot Noir — элегантное красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Пино Нуар, произрастающий на винограднике Holtzmann в долине Гиббстон. Виноградник расположен на высоте 320 метров над уровнем моря, почвы — гранитно-сланцевые. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются ферментации с выбранными дрожжами при контролируемой температуре. В течение ферментации проводится ручное погружение шапки. Вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба, из них 15% — новые, 50% — второго использования и 35% — третьего использования. Потенциал вина составляет 3-6 лет.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистым оттенком.

Свежий, интенсивный вкус вина полон фруктовых нот и минеральных акцентов. Выразительные нотки персика, яблока, апельсина и сливы сочетаются в изящном питком аккорде. Долгое, изысканное послевкусие.

У вина насыщенный, щедрый аромат с преобладанием акцентов грейпфрута и айвы, а также выразительными минеральными нотками и легкими дымными штрихами.

Вино подается к блюдам из морепродуктов, рыбе, соленым сырам.

Революционное белое вино Gut Hermannsberg под названием "7 Terroirs" стало премьерой 2018 года. В этом вине собраны урожаи молодых лоз Рислинга со всех 7 участков поместья. Мастер винокурни Карстен Питерс говорит, что оно задает общую стилистику Gut Hermannsberg. То, что вино спонтанно ферментируется на естественных дрожжах в резервуарах из нержавеющей стали, его вкус получил характерную дымно-минеральную нотку и замечательную сочность. Винтаж 2020 года рекомендуется дегустировать в период с 2022 по 2031 год.

"Гут Хермансберг — это рай на краю света", — любит говорить винодел Gut Hermannsberg, Карстен Питер. Поместье находится в нетронутом цивилизацией живописном сердце долины Наэ. С 2009 года оно принадлежит семье Рейдель, которая вместе со всей командой чувствует ответственность прошлую и будущую историю. Благодаря обширным инвестициям в уход за виноградниками, модернизации винодельни и погреба поместье вышло на новый уровень качества. Эксперты считают виноградники Германсберг одним из лучших мест для рождения сухих белых вин как в Германии, так и во всем мире.30 гектаров виноградников разделены между 7 терруарами или 7 исключительными участками, из которых особого упоминания заслуживают набирающие популярность эксклюзивные Kupfergrube и Bastei. Gut Hermannsberg является здесь единственным монополистом и учредил собственный VDP, который по значимости можно приравнять к "Grand Cru". Команда придерживается философии качества с целью сделать сухие вина Рислинг от Gut Hermannsberg такими же уникальными, как и виноградники.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистым оттенком.

Свежий, интенсивный вкус вина полон фруктовых нот и минеральных акцентов. Выразительные нотки персика, яблока, апельсина и сливы сочетаются в изящном питком аккорде. Долгое, изысканное послевкусие.

У вина насыщенный, щедрый аромат с преобладанием акцентов грейпфрута и айвы, а также выразительными минеральными нотками и легкими дымными штрихами.

Вино подается к блюдам из морепродуктов, рыбе, соленым сырам.

Революционное белое вино Gut Hermannsberg под названием "7 Terroirs" стало премьерой 2018 года. В этом вине собраны урожаи молодых лоз Рислинга со всех 7 участков поместья. Мастер винокурни Карстен Питерс говорит, что оно задает общую стилистику Gut Hermannsberg. То, что вино спонтанно ферментируется на естественных дрожжах в резервуарах из нержавеющей стали, его вкус получил характерную дымно-минеральную нотку и замечательную сочность. Винтаж 2020 года рекомендуется дегустировать в период с 2022 по 2031 год.

"Гут Хермансберг — это рай на краю света", — любит говорить винодел Gut Hermannsberg, Карстен Питер. Поместье находится в нетронутом цивилизацией живописном сердце долины Наэ. С 2009 года оно принадлежит семье Рейдель, которая вместе со всей командой чувствует ответственность прошлую и будущую историю. Благодаря обширным инвестициям в уход за виноградниками, модернизации винодельни и погреба поместье вышло на новый уровень качества. Эксперты считают виноградники Германсберг одним из лучших мест для рождения сухих белых вин как в Германии, так и во всем мире.30 гектаров виноградников разделены между 7 терруарами или 7 исключительными участками, из которых особого упоминания заслуживают набирающие популярность эксклюзивные Kupfergrube и Bastei. Gut Hermannsberg является здесь единственным монополистом и учредил собственный VDP, который по значимости можно приравнять к "Grand Cru". Команда придерживается философии качества с целью сделать сухие вина Рислинг от Gut Hermannsberg такими же уникальными, как и виноградники.

Вино темно-вишневого цвета с рубиновыми искрами.

Вкус вина полный, щедрый, зрелый, танинный, с нотами спелой вишни, сливы и сладких специй, шелковистой текстурой и долгим, сухим послевкусием.

Ноты спелых красных фруктов и пряных специй составляют ароматическую композицию вина.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса на гриле, жаркого из дичи, выдержанных сыров.

Yealands, "Winemakers Reserve" Pinot Noir — элегантное красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Пино Нуар, произрастающий на винограднике Holtzmann в долине Гиббстон. Виноградник расположен на высоте 320 метров над уровнем моря, почвы — гранитно-сланцевые. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются ферментации с выбранными дрожжами при контролируемой температуре. В течение ферментации проводится ручное погружение шапки. Вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба, из них 15% — новые, 50% — второго использования и 35% — третьего использования. Потенциал вина составляет 3-6 лет.

Вино темно-вишневого цвета с рубиновыми искрами.

Вкус вина полный, щедрый, зрелый, танинный, с нотами спелой вишни, сливы и сладких специй, шелковистой текстурой и долгим, сухим послевкусием.

Ноты спелых красных фруктов и пряных специй составляют ароматическую композицию вина.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса на гриле, жаркого из дичи, выдержанных сыров.

Yealands, "Winemakers Reserve" Pinot Noir — элегантное красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Пино Нуар, произрастающий на винограднике Holtzmann в долине Гиббстон. Виноградник расположен на высоте 320 метров над уровнем моря, почвы — гранитно-сланцевые. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются ферментации с выбранными дрожжами при контролируемой температуре. В течение ферментации проводится ручное погружение шапки. Вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба, из них 15% — новые, 50% — второго использования и 35% — третьего использования. Потенциал вина составляет 3-6 лет.

Вино ярко-розового цвета.

Вкус вина свежий и чистый, с нотами яблока, клубники и миндаля, живой кислотностью и приятным, сухим, слегка солоноватым послевкусием.

Вино демонстрирует изысканный аромат, сотканный тонкими фруктовыми нотами, которые красиво украшены легкими нюансами пряностей и сушеных трав.

Вино отлично дополнит тартар из тунца или говядины, а также все блюда, приготовленные на гриле.

Линейки вин "Suez" — это дань уважения открытию Суэцкого канала в 1869 году, на церемонии открытия которого Рейхсрат фон Буль презентовал свой Рислинг. Однако компания хотела создать целую серию топовых вин под маркой "Suez". Так, появилось розовое сухое вино "Suez" Spatburgunder Rose. Хозяин винодельни Матье Кауфманн использовал для вина виноград сорта Пино Нуар с лучших виноградников, засаженных более 15 лет назад. Почвы виноградников преимущественно сложены из красного песчаника, лесса и песка. Виноград собирают вручную в середине сентября. Мацерация длится не более 8 часов. После щадящего прямого прессования с извлечением только 50% сока треть ферментируется в больших деревянных бочках по 2400 л, а остальная часть — в 500-литровых тонно. Вино созревает на осадке до тех пор, пока его не розливают по бутылкам в мае. Потенциал вина составляет 10 лет.2015 год был очень сухим. Январь порадовал небольшим количеством осадков, после чего последовало семь месяцев низкого уровня влажности. Этот год стал годом отчаянной и напряженной борьбы винограда с засухой и он, однозначно, справился с ней. Благодаря таким погодным условиям лозам удалось избежать поражения вредителями или плесенью и достичь своей оптимальной зрелости и концентрации в сроки. Вина 2015 года получились достаточно терпкими, с меньшим уровнем кислотности, демонстрирующими отличную фруктовость и хорошую структуру.

Вино ярко-розового цвета.

Вкус вина свежий и чистый, с нотами яблока, клубники и миндаля, живой кислотностью и приятным, сухим, слегка солоноватым послевкусием.

Вино демонстрирует изысканный аромат, сотканный тонкими фруктовыми нотами, которые красиво украшены легкими нюансами пряностей и сушеных трав.

Вино отлично дополнит тартар из тунца или говядины, а также все блюда, приготовленные на гриле.

Линейки вин "Suez" — это дань уважения открытию Суэцкого канала в 1869 году, на церемонии открытия которого Рейхсрат фон Буль презентовал свой Рислинг. Однако компания хотела создать целую серию топовых вин под маркой "Suez". Так, появилось розовое сухое вино "Suez" Spatburgunder Rose. Хозяин винодельни Матье Кауфманн использовал для вина виноград сорта Пино Нуар с лучших виноградников, засаженных более 15 лет назад. Почвы виноградников преимущественно сложены из красного песчаника, лесса и песка. Виноград собирают вручную в середине сентября. Мацерация длится не более 8 часов. После щадящего прямого прессования с извлечением только 50% сока треть ферментируется в больших деревянных бочках по 2400 л, а остальная часть — в 500-литровых тонно. Вино созревает на осадке до тех пор, пока его не розливают по бутылкам в мае. Потенциал вина составляет 10 лет.2015 год был очень сухим. Январь порадовал небольшим количеством осадков, после чего последовало семь месяцев низкого уровня влажности. Этот год стал годом отчаянной и напряженной борьбы винограда с засухой и он, однозначно, справился с ней. Благодаря таким погодным условиям лозам удалось избежать поражения вредителями или плесенью и достичь своей оптимальной зрелости и концентрации в сроки. Вина 2015 года получились достаточно терпкими, с меньшим уровнем кислотности, демонстрирующими отличную фруктовость и хорошую структуру.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина — это сочный взрыв оттенков лимона, лайма, белого персика, груши и мощная волна минералов. Хороший баланс между зрелостью фруктов, утонченностью и свежестью при среднем уровне кислотности. Послевкусие имеет характерную дымно-минеральную нотку.

В аромате вина присутствует много оттенков спелого винограда, грейпфрута, персика и зеленой сливы Мирабель, а также свежие ноты луговых трав, щавеля, мяты и лимонного бальзама.

Вино подается к блюдам из морепродуктов, рыбе, соленым сырам.

Революционное белое вино Gut Hermannsberg под названием "7 Terroirs" стало премьерой 2018 года. В этом вине собраны урожаи молодых лоз Рислинга со всех 7 участков поместья. Мастер винокурни Карстен Питерс говорит, что оно задает общую стилистику Gut Hermannsberg. То, что вино спонтанно ферментируется на естественных дрожжах в резервуарах из нержавеющей стали, его вкус получил характерную дымно-минеральную нотку и замечательную сочность.

"Гут Хермансберг — это рай на краю света", — любит говорить винодел Gut Hermannsberg, Карстен Питер. Поместье находится в нетронутом цивилизацией живописном сердце долины Наэ. С 2009 года оно принадлежит семье Рейдель, которая вместе со всей командой чувствует ответственность прошлую и будущую историю. Благодаря обширным инвестициям в уход за виноградниками, модернизации винодельни и погреба поместье вышло на новый уровень качества. Эксперты считают виноградники Германсберг одним из лучших мест для рождения сухих белых вин как в Германии, так и во всем мире.30 гектаров виноградников разделены между 7 терруарами или 7 исключительными участками, из которых особого упоминания заслуживают набирающие популярность эксклюзивные Kupfergrube и Bastei. Gut Hermannsberg является здесь единственным монополистом и учредил собственный VDP, который по значимости можно приравнять к "Grand Cru". Команда придерживается философии качества с целью сделать сухие вина Рислинг от Gut Hermannsberg такими же уникальными, как и виноградники.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина — это сочный взрыв оттенков лимона, лайма, белого персика, груши и мощная волна минералов. Хороший баланс между зрелостью фруктов, утонченностью и свежестью при среднем уровне кислотности. Послевкусие имеет характерную дымно-минеральную нотку.

В аромате вина присутствует много оттенков спелого винограда, грейпфрута, персика и зеленой сливы Мирабель, а также свежие ноты луговых трав, щавеля, мяты и лимонного бальзама.

Вино подается к блюдам из морепродуктов, рыбе, соленым сырам.

Революционное белое вино Gut Hermannsberg под названием "7 Terroirs" стало премьерой 2018 года. В этом вине собраны урожаи молодых лоз Рислинга со всех 7 участков поместья. Мастер винокурни Карстен Питерс говорит, что оно задает общую стилистику Gut Hermannsberg. То, что вино спонтанно ферментируется на естественных дрожжах в резервуарах из нержавеющей стали, его вкус получил характерную дымно-минеральную нотку и замечательную сочность.

"Гут Хермансберг — это рай на краю света", — любит говорить винодел Gut Hermannsberg, Карстен Питер. Поместье находится в нетронутом цивилизацией живописном сердце долины Наэ. С 2009 года оно принадлежит семье Рейдель, которая вместе со всей командой чувствует ответственность прошлую и будущую историю. Благодаря обширным инвестициям в уход за виноградниками, модернизации винодельни и погреба поместье вышло на новый уровень качества. Эксперты считают виноградники Германсберг одним из лучших мест для рождения сухих белых вин как в Германии, так и во всем мире.30 гектаров виноградников разделены между 7 терруарами или 7 исключительными участками, из которых особого упоминания заслуживают набирающие популярность эксклюзивные Kupfergrube и Bastei. Gut Hermannsberg является здесь единственным монополистом и учредил собственный VDP, который по значимости можно приравнять к "Grand Cru". Команда придерживается философии качества с целью сделать сухие вина Рислинг от Gut Hermannsberg такими же уникальными, как и виноградники.

Привлекает соломенно-золотистым цветом.

Вкус питкий, округлый, мягкий, сбалансированный, с фруктово-цитрусовым профилем, утонченной кислинкой и долгим, интригующим послевкусием.

Вино демонстрирует освежающий, изысканный аромат, сотканный из нот зеленого яблока, лимона, физалиса и карамели.

Вино составит гармоничную пару копченой рыбе, домашней птице, пасте, блюдам вегетарианской кухни и твердым сырам.

Klumpp, Weissburgunder — органическое белое полусухое вино (Сертификат DE-KO-039) с изящным вкусом и ароматом, выполненное в бургундском стиле. Для изготовления вина производитель использовал виноград сорта Вайссбургундер, известный также как Пино Блан, который выращивается на винограднике "Kirchberg". Он расположен на крутом склоне, угол наклона которого достигает 35%. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет около 25 лет, произрастают на покрытых лёссом известково-песчаных почвах, обогащенных минералами. Широкий спектр преобладающих в почве минералов наделяет будущее вино сложностью и ароматностью. Урожай собирается исключительно вручную в несколько этапов, чтобы получить ягоды оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается 20-дневной ферментации при контролируемой температуре 16 °C в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино на осадке в стальных емкостях в течение 2 месяцев.

Мариетта и Ульрих Клумпы начали производить вино в 1983 году имея всего 4,5 гектара виноградников. То, чего пара достигла всего за три десятилетия, действительно феноменально. Винодельня Klumpp быстро завоевала хорошую репутацию в регионе Баден, благодаря чему бизнес неуклонно рос, и в 1996 году был полностью переведен на экологический менеджмент. Смелый и, с сегодняшней точки зрения, правильный шаг, потому что всего несколько лет спустя изысканные вина от Klumpp были у всех на слуху. Профессиональная пресса быстро узнала о небольшой семейной винодельне и ошеломила Клумпов отличными отзывами. Вина Клумп уже давно являются частью высококлассной гастрономии, поэтому неудивительно, что многочисленные винные гиды и эксперты причисляют винодельню Klumpp к лучшим немецким производителям. Семья Клумп специализируется на выращивании бургундских сортов винограда. Соотношение белого и красного винограда очень сбалансировано, и, конечно, Пино Нуар занимает особое положение, потому что около 25% площади виноградников засажены этим благородным красным сортом. 

Привлекает соломенно-золотистым цветом.

Вкус питкий, округлый, мягкий, сбалансированный, с фруктово-цитрусовым профилем, утонченной кислинкой и долгим, интригующим послевкусием.

Вино демонстрирует освежающий, изысканный аромат, сотканный из нот зеленого яблока, лимона, физалиса и карамели.

Вино составит гармоничную пару копченой рыбе, домашней птице, пасте, блюдам вегетарианской кухни и твердым сырам.

Klumpp, Weissburgunder — органическое белое полусухое вино (Сертификат DE-KO-039) с изящным вкусом и ароматом, выполненное в бургундском стиле. Для изготовления вина производитель использовал виноград сорта Вайссбургундер, известный также как Пино Блан, который выращивается на винограднике "Kirchberg". Он расположен на крутом склоне, угол наклона которого достигает 35%. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет около 25 лет, произрастают на покрытых лёссом известково-песчаных почвах, обогащенных минералами. Широкий спектр преобладающих в почве минералов наделяет будущее вино сложностью и ароматностью. Урожай собирается исключительно вручную в несколько этапов, чтобы получить ягоды оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается 20-дневной ферментации при контролируемой температуре 16 °C в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино на осадке в стальных емкостях в течение 2 месяцев.

Мариетта и Ульрих Клумпы начали производить вино в 1983 году имея всего 4,5 гектара виноградников. То, чего пара достигла всего за три десятилетия, действительно феноменально. Винодельня Klumpp быстро завоевала хорошую репутацию в регионе Баден, благодаря чему бизнес неуклонно рос, и в 1996 году был полностью переведен на экологический менеджмент. Смелый и, с сегодняшней точки зрения, правильный шаг, потому что всего несколько лет спустя изысканные вина от Klumpp были у всех на слуху. Профессиональная пресса быстро узнала о небольшой семейной винодельне и ошеломила Клумпов отличными отзывами. Вина Клумп уже давно являются частью высококлассной гастрономии, поэтому неудивительно, что многочисленные винные гиды и эксперты причисляют винодельню Klumpp к лучшим немецким производителям. Семья Клумп специализируется на выращивании бургундских сортов винограда. Соотношение белого и красного винограда очень сбалансировано, и, конечно, Пино Нуар занимает особое положение, потому что около 25% площади виноградников засажены этим благородным красным сортом. 

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина шелковый, легкий, свежий и эластичный, изобилует нотами зрелых фруктов, тонами клюквы, ягод годжи, клубничных цукатов, нюансами обжаренных кофейных зерен, белого перца и какао. Послевкусие продолжительное, немного терпкое, с ванильными акцентами.

Аромат вина пикантный, раскрывается нотами красной вишни и малины в обрамлении нюансов специй для выпечки, гвоздики, ванили и корицы.

Отличным сопровождением для этого вина будут блюда из красного мяса и курятины, а также рыбные блюда: стейк из лосося, запеченная форель. Хорошо сочетается с овощами-гриль и сырами.

Виноград для создания вина Villa Maria, "Private Bin" Pinot Noir выращивают на располагающихся в долине Вайрау и Аватере участках. Ягоды собирают ручным и механическим способом. Сусло подвергается холодной мацерации и последующей ферментации при контролируемой температуре. Винификация также предполагает яблочно-молочное брожение и выдержку в течение 10 месяцев в барриках из французского дуба. Вилла Мария, "Прайвит Бин" Пино Нуар демонстрирует лучшие сортовые характеристики: благоухающий фруктовый аромат и сочный вкус. Обладая хорошей питкостью, это вино хорошо сочетается со многими мясными блюдами, рыбой, овощами и сырами.Вегетационный период 2018 года ознаменовался превосходной весенней погодой, посодействовавшей буйному цветению винограда. За мягкими весенними днями последовала сильная жара, чередующаяся с регулярными ливнями на протяжении всего лета. Благодаря достаточному увлажнению почвы цветение винограда началось раньше, чем в 2017 и 2016 годах. Благоприятная осенняя погода без резких температурных перепадов помогла ягодам сохранить их природную кислотность вплоть до начала сборов урожая. "Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства.  "Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина шелковый, легкий, свежий и эластичный, изобилует нотами зрелых фруктов, тонами клюквы, ягод годжи, клубничных цукатов, нюансами обжаренных кофейных зерен, белого перца и какао. Послевкусие продолжительное, немного терпкое, с ванильными акцентами.

Аромат вина пикантный, раскрывается нотами красной вишни и малины в обрамлении нюансов специй для выпечки, гвоздики, ванили и корицы.

Отличным сопровождением для этого вина будут блюда из красного мяса и курятины, а также рыбные блюда: стейк из лосося, запеченная форель. Хорошо сочетается с овощами-гриль и сырами.

Виноград для создания вина Villa Maria, "Private Bin" Pinot Noir выращивают на располагающихся в долине Вайрау и Аватере участках. Ягоды собирают ручным и механическим способом. Сусло подвергается холодной мацерации и последующей ферментации при контролируемой температуре. Винификация также предполагает яблочно-молочное брожение и выдержку в течение 10 месяцев в барриках из французского дуба. Вилла Мария, "Прайвит Бин" Пино Нуар демонстрирует лучшие сортовые характеристики: благоухающий фруктовый аромат и сочный вкус. Обладая хорошей питкостью, это вино хорошо сочетается со многими мясными блюдами, рыбой, овощами и сырами.Вегетационный период 2018 года ознаменовался превосходной весенней погодой, посодействовавшей буйному цветению винограда. За мягкими весенними днями последовала сильная жара, чередующаяся с регулярными ливнями на протяжении всего лета. Благодаря достаточному увлажнению почвы цветение винограда началось раньше, чем в 2017 и 2016 годах. Благоприятная осенняя погода без резких температурных перепадов помогла ягодам сохранить их природную кислотность вплоть до начала сборов урожая. "Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства.  "Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина насыщенный, с гладкой текстурой, нотками спелой груши и яблока, плавно переходящими в стойкое, пряное послевкусие.

Аромат вина интригующий, сложный, с деликатными тонами яблока, спелой груши и минеральными нюансами.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, также хорошо сочетается с рыбными деликатесами, морепродуктами и белым мясом. Прекрасно подойдет к кисло-сладкими блюдами азиатской кухни.

Joh. Jos. Christoffel Erben, "Urziger Wurzgarten" Riesling Spatlese Alte Reben trocken — элегантное белое сухое вино, которое изготавливается из благородного винограда сорта Рислинг, выращенного на благоприятной сланцевой каменистой почве вулканического происхождения, которая придает вину особую минеральность. Виноградные лозы достаточно старые и укоренены до 20 метров вглубь склонов. Виноград собирают поздно и ферментируют "насухо".

Mönchhof — одна из старейших виноделен Мозеля, ранее принадлежавшая цистерцианскому аббатству Химмерод. История создания винодельни началась в 1177 году. В 1804 году ее приобрела семья Эймаэль. Виноградники хозяйства, многим из которых более 100 лет, произрастают на крутых склонах, идеально подходящих для культивирования Рислинга. В 2001 году винодельня Мёнхоф получил право собственности на виноградники и винодельню Йохан Йозеф Кристоффель Эрбен, которая производила вина, начиная с XVII века. В собственность Мёнхоф были переданы 4 гектара земли Кристоффеля Эрбена, в том числе 2,2 гектара исторического виноградника "Erdener Pralat". Нынешний владелец винодельни Мёнхоф — Роберт Эймаэль — возглавляет компанию с 1994 года. Именно он смог поднять качество вин на высочайший международный уровень и получить мировое признание. Роберт Эймаэль очень заботится о почве и виноградной лозе. Ради высокого качества вин он аккуратно снижает урожайность, а селективно отобранный виноград нежно винифицируется исключительно в деревянных бочках, хранящихся в старинных сводчатых погребах.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина насыщенный, с гладкой текстурой, нотками спелой груши и яблока, плавно переходящими в стойкое, пряное послевкусие.

Аромат вина интригующий, сложный, с деликатными тонами яблока, спелой груши и минеральными нюансами.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, также хорошо сочетается с рыбными деликатесами, морепродуктами и белым мясом. Прекрасно подойдет к кисло-сладкими блюдами азиатской кухни.

Joh. Jos. Christoffel Erben, "Urziger Wurzgarten" Riesling Spatlese Alte Reben trocken — элегантное белое сухое вино, которое изготавливается из благородного винограда сорта Рислинг, выращенного на благоприятной сланцевой каменистой почве вулканического происхождения, которая придает вину особую минеральность. Виноградные лозы достаточно старые и укоренены до 20 метров вглубь склонов. Виноград собирают поздно и ферментируют "насухо".

Mönchhof — одна из старейших виноделен Мозеля, ранее принадлежавшая цистерцианскому аббатству Химмерод. История создания винодельни началась в 1177 году. В 1804 году ее приобрела семья Эймаэль. Виноградники хозяйства, многим из которых более 100 лет, произрастают на крутых склонах, идеально подходящих для культивирования Рислинга. В 2001 году винодельня Мёнхоф получил право собственности на виноградники и винодельню Йохан Йозеф Кристоффель Эрбен, которая производила вина, начиная с XVII века. В собственность Мёнхоф были переданы 4 гектара земли Кристоффеля Эрбена, в том числе 2,2 гектара исторического виноградника "Erdener Pralat". Нынешний владелец винодельни Мёнхоф — Роберт Эймаэль — возглавляет компанию с 1994 года. Именно он смог поднять качество вин на высочайший международный уровень и получить мировое признание. Роберт Эймаэль очень заботится о почве и виноградной лозе. Ради высокого качества вин он аккуратно снижает урожайность, а селективно отобранный виноград нежно винифицируется исключительно в деревянных бочках, хранящихся в старинных сводчатых погребах.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, элегантный, с тонами сочных летних красных фруктов,клюквы и малины, смешанными с нотками свежеобжаренных кофейных зерен и какао. В послевкусии остаются шелковистые танины и нюансы сушеных трав.

Аромат вина яркий, многогранный, с нотами красных фруктов и ягод (красной вишни, смородины, клубники, малины), оттенками гвоздики, корицы и других специй для выпечки.

Вино очень универсально, отлично сочетается с жареным цыпленком, утиным Конфи, копченым лососем и зрелыми сырами типа Чеддер.

Виноград для создания вина Villa Maria, "Private Bin" Pinot Noir выращивают на специально отобранных виноградниках в долинах Аватере и Вайрау. Различные типы почв и мезоклимат придают вину различную танинную структур и многообразие оттенков во вкусе и аромате. Урожай собирают ручным и механическим способом. Сусло подвергается холодной мацерации и ферментации при контролируемой температуре. Винификация также предполагает яблочно-молочное брожение и выдержку в течение 10 месяцев в барриках из французского дуба."Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства.  "Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, элегантный, с тонами сочных летних красных фруктов,клюквы и малины, смешанными с нотками свежеобжаренных кофейных зерен и какао. В послевкусии остаются шелковистые танины и нюансы сушеных трав.

Аромат вина яркий, многогранный, с нотами красных фруктов и ягод (красной вишни, смородины, клубники, малины), оттенками гвоздики, корицы и других специй для выпечки.

Вино очень универсально, отлично сочетается с жареным цыпленком, утиным Конфи, копченым лососем и зрелыми сырами типа Чеддер.

Виноград для создания вина Villa Maria, "Private Bin" Pinot Noir выращивают на специально отобранных виноградниках в долинах Аватере и Вайрау. Различные типы почв и мезоклимат придают вину различную танинную структур и многообразие оттенков во вкусе и аромате. Урожай собирают ручным и механическим способом. Сусло подвергается холодной мацерации и ферментации при контролируемой температуре. Винификация также предполагает яблочно-молочное брожение и выдержку в течение 10 месяцев в барриках из французского дуба."Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства.  "Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".

Вино красивого светло-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Гладкий, выразительный вкус вина раскрывается утонченными, сбалансированными фруктовыми тонами, нотками спелых ягод и хрустящей кислотностью. Текстура вина плотная, маслянистая. Послевкусие долгое, пряное.

Утонченный аромат вина окутывает свежими тонами спелых ягод, тропических фруктов и выразительными минеральными нотками.

Вино подают как самостоятельный напиток в качестве аперитива. Оно замечательно сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, икрой и белым мясом.

"Rheinschiefer" Hallgarten Riesling Trocken — ароматное белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, который произрастает на высоте 200-300 метров над уровнем моря на винограднике в Хальгартен. Урожай собирают вручную достаточно поздно; учитывая высоту и прохладный климат, виноград созревает дольше, в результате вино имеет плотную текстуру и неповторимый фруктовый аромат. Отборные ягоды сортируют и прессуют, а затем подвергаются традиционной винификации. Ферментация сусла проходит в чанах из нержавеющей стали. "Рейншифер" Хальгартен Рислинг трокен по достоинству оценили винные критики и гурманы всего мира. В 2012 году вино получило серебряную медаль на "International AWC" в Вене.

Винодельческое хозяйство Peter Jakob Kuhn было основано в 1701 году в Рейнгау и названо в честь своего владельца. С момента основания винодельня принадлежит одной семье уже 11 поколений. В последние 30 лет на предприятии активно используют древние традиции виноделия, а с 2004 года компания работает как сертифицированный член "Деметры" в соответствии с принципами биодинамики. Виноградники предприятия произрастают на высоте около 200-300 метров над уровнем моря на сухом девонском сланце. Общая площадь виноградников составляет 20 га, невероятная плотность посадок достигает до 10 тысяч лоз/га. Около 15 гектаров виноградников отданы под Рислинг (около 83%), также выращивается Пино Нуар. Почвы виноградников удобряются компостом из навоза. По периметру каждого участка виноградника посажено более 30 различных видов трав и более 60 видов различных фруктовых деревьев для улучшения качества почвы и улучшения общей экосистемы на участках, что, в свою очередь, является залогом качественного урожая.На винодельне Петер Якоб Кюн главную роль в создании вина отводят качеству плодов. Урожай собирают вручную, ферментация происходит естественным путем, без регулирования температуры и без добавления дрожжей, что определяет уникальный характер вин. Стареют вина в 225-литровых дубовых бочках на протяжении от года до 3-х лет. Вина Петер Якоб Кюн всегда пользуются высоким спросом и получают высокие оценки сомелье по всему миру.

Вино красивого светло-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Гладкий, выразительный вкус вина раскрывается утонченными, сбалансированными фруктовыми тонами, нотками спелых ягод и хрустящей кислотностью. Текстура вина плотная, маслянистая. Послевкусие долгое, пряное.

Утонченный аромат вина окутывает свежими тонами спелых ягод, тропических фруктов и выразительными минеральными нотками.

Вино подают как самостоятельный напиток в качестве аперитива. Оно замечательно сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, икрой и белым мясом.

"Rheinschiefer" Hallgarten Riesling Trocken — ароматное белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, который произрастает на высоте 200-300 метров над уровнем моря на винограднике в Хальгартен. Урожай собирают вручную достаточно поздно; учитывая высоту и прохладный климат, виноград созревает дольше, в результате вино имеет плотную текстуру и неповторимый фруктовый аромат. Отборные ягоды сортируют и прессуют, а затем подвергаются традиционной винификации. Ферментация сусла проходит в чанах из нержавеющей стали. "Рейншифер" Хальгартен Рислинг трокен по достоинству оценили винные критики и гурманы всего мира. В 2012 году вино получило серебряную медаль на "International AWC" в Вене.

Винодельческое хозяйство Peter Jakob Kuhn было основано в 1701 году в Рейнгау и названо в честь своего владельца. С момента основания винодельня принадлежит одной семье уже 11 поколений. В последние 30 лет на предприятии активно используют древние традиции виноделия, а с 2004 года компания работает как сертифицированный член "Деметры" в соответствии с принципами биодинамики. Виноградники предприятия произрастают на высоте около 200-300 метров над уровнем моря на сухом девонском сланце. Общая площадь виноградников составляет 20 га, невероятная плотность посадок достигает до 10 тысяч лоз/га. Около 15 гектаров виноградников отданы под Рислинг (около 83%), также выращивается Пино Нуар. Почвы виноградников удобряются компостом из навоза. По периметру каждого участка виноградника посажено более 30 различных видов трав и более 60 видов различных фруктовых деревьев для улучшения качества почвы и улучшения общей экосистемы на участках, что, в свою очередь, является залогом качественного урожая.На винодельне Петер Якоб Кюн главную роль в создании вина отводят качеству плодов. Урожай собирают вручную, ферментация происходит естественным путем, без регулирования температуры и без добавления дрожжей, что определяет уникальный характер вин. Стареют вина в 225-литровых дубовых бочках на протяжении от года до 3-х лет. Вина Петер Якоб Кюн всегда пользуются высоким спросом и получают высокие оценки сомелье по всему миру.

Вино блестящего золотисто-желтого цвета.

Вкус вина элегантный, гармоничный, многогранный, очень сочный и очень минеральный, энергичный, живой, с длительным, пикантным солоноватым послевкусием.

Аромат вина демонстрирует оттенки цитрусовых фруктов (лайма, мандарина и апельсиновой цедры), нотки киви и нюансы личи.

Вино хорошо сочетается с жареной курицей, салатом из спаржи, мягкими сырами, можно употреблять в чистом виде.

"Mineral" Riesling Trocken — очень сочный, тонкий, но серьезный Рислинг, похожий на глоток свежего горного воздуха. Название вина говорит само за себя. Виноград, выращенный на сланцевых и кварцитовых почвах виноградника "Халенберг", буквально наполняется чистой минеральностью. "Халенберг" имеет отличное местоположение и стоит на верхушке рейтинга виноградников Наэ. В основном он засажен лозами сорта Рислинг. Виноградник базируется в нижней части крутого юго-западного склона (высота 170-240 метров над уровнем моря), его почва состоит в основном из красного сланца, который чередуется с кварцитом и базальтовой осыпью. Чтобы сохранить уникальные сортовые характеристики винограда, виноделы применяют при винификации исключительно стальные резервуары. Потенциал хранения вина составляет 8-11 лет.

Семья Шонлебер занимается виноградарством 250 лет. Однако фактическое развитие винодельни Emrich-Schonleber началось в конце 60-х годов. В то время хозяйством управлял Вернер Шонлебер и его жена Ханнелор. Семье принадлежало всего два гектара виноградников. Вернер и Ханнелор способствовали быстрому подъему винодельни и неуклонно наращивали площадь виноградников, которая была увеличена с 2 до 14 га. В 2006 году Вернер Шонлебер был назван "Виноделом Года" по версии Gault & Millau и до сих пор считается одним из лучших виноделов своего поколения. С 2006 года на виноградниках активно работает сын Вернера — Франк, который также завоевал высокую репутацию у винных критиков. Франк Шонлебер говорит: "Мы переводим природу в бутылку. Если у вина есть позиция на этикетке, тогда клиент должен иметь возможность попробовать отличительный характер местоположения. В принципе, мы делаем только правильную и разумную ручную работу. Остальное сделано природой".

Вино блестящего золотисто-желтого цвета.

Вкус вина элегантный, гармоничный, многогранный, очень сочный и очень минеральный, энергичный, живой, с длительным, пикантным солоноватым послевкусием.

Аромат вина демонстрирует оттенки цитрусовых фруктов (лайма, мандарина и апельсиновой цедры), нотки киви и нюансы личи.

Вино хорошо сочетается с жареной курицей, салатом из спаржи, мягкими сырами, можно употреблять в чистом виде.

"Mineral" Riesling Trocken — очень сочный, тонкий, но серьезный Рислинг, похожий на глоток свежего горного воздуха. Название вина говорит само за себя. Виноград, выращенный на сланцевых и кварцитовых почвах виноградника "Халенберг", буквально наполняется чистой минеральностью. "Халенберг" имеет отличное местоположение и стоит на верхушке рейтинга виноградников Наэ. В основном он засажен лозами сорта Рислинг. Виноградник базируется в нижней части крутого юго-западного склона (высота 170-240 метров над уровнем моря), его почва состоит в основном из красного сланца, который чередуется с кварцитом и базальтовой осыпью. Чтобы сохранить уникальные сортовые характеристики винограда, виноделы применяют при винификации исключительно стальные резервуары. Потенциал хранения вина составляет 8-11 лет.

Семья Шонлебер занимается виноградарством 250 лет. Однако фактическое развитие винодельни Emrich-Schonleber началось в конце 60-х годов. В то время хозяйством управлял Вернер Шонлебер и его жена Ханнелор. Семье принадлежало всего два гектара виноградников. Вернер и Ханнелор способствовали быстрому подъему винодельни и неуклонно наращивали площадь виноградников, которая была увеличена с 2 до 14 га. В 2006 году Вернер Шонлебер был назван "Виноделом Года" по версии Gault & Millau и до сих пор считается одним из лучших виноделов своего поколения. С 2006 года на виноградниках активно работает сын Вернера — Франк, который также завоевал высокую репутацию у винных критиков. Франк Шонлебер говорит: "Мы переводим природу в бутылку. Если у вина есть позиция на этикетке, тогда клиент должен иметь возможность попробовать отличительный характер местоположения. В принципе, мы делаем только правильную и разумную ручную работу. Остальное сделано природой".

Вино насыщенного вишневого цвета с рубиновыми бликами.

Вино отличается многогранным, щедрым, танинным, интенсивным, отлично сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой, нотами спелой вишни и ежевики, сладких специй и дуба, долгим приятным послевкусием.

Вино соблазняет богатым и интенсивным фруктовым ароматом с тонами ванили, мокрой земли и дуба.

Вино идеально сочетается с дичью, бараниной, тушеным мясом, овощным пюре, макаронами и сырами.

Prinz von Hessen, Spatburgunder Trocken — сложное и соблазнительное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шпетбургундер, более известного как Пино Нуар. Выращенный в условиях благоприятного средиземноморского микроклимата на берегу Рейна, Пино Нуар как нельзя лучше демонстрирует свои вкусовые качества. Урожайность сильно ограничивается, что позволяет собрать ягоды высочайшего качества. После сбора урожай подвергается гребнеотделению и мягкому прессованию. Мацерация протекает в чанах из нержавеющей стали в течение 7 дней. Ферментация при контролируемой температуре длится 7 дней. Затем вино выдерживается 12 месяцев в дубовых барриках.

Вино насыщенного вишневого цвета с рубиновыми бликами.

Вино отличается многогранным, щедрым, танинным, интенсивным, отлично сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой, нотами спелой вишни и ежевики, сладких специй и дуба, долгим приятным послевкусием.

Вино соблазняет богатым и интенсивным фруктовым ароматом с тонами ванили, мокрой земли и дуба.

Вино идеально сочетается с дичью, бараниной, тушеным мясом, овощным пюре, макаронами и сырами.

Prinz von Hessen, Spatburgunder Trocken — сложное и соблазнительное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шпетбургундер, более известного как Пино Нуар. Выращенный в условиях благоприятного средиземноморского микроклимата на берегу Рейна, Пино Нуар как нельзя лучше демонстрирует свои вкусовые качества. Урожайность сильно ограничивается, что позволяет собрать ягоды высочайшего качества. После сбора урожай подвергается гребнеотделению и мягкому прессованию. Мацерация протекает в чанах из нержавеющей стали в течение 7 дней. Ферментация при контролируемой температуре длится 7 дней. Затем вино выдерживается 12 месяцев в дубовых барриках.

Вино бледно-соломенного цвета с зелеными и золотыми оттенками.

Вкус вина элегантный, слоистый, текстурированный, с сочными нотами яблока сорта Golden Delicious и мандарина, оттенками шафрана, фенхеля, сладкого апельсина и специй, дополненными свежей кислотностью. Послевкусие длительное, минеральное.

Заманчивый аромат вина наполнен нотами спелого помятого яблока, цедры апельсина и рубиново-красного грейпфрута, за которыми следуют яркие травянистые тона и землистые нюансы тмина.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, особенно устрицами, пастой, блюдами из курятины и козьими сырами. Подходит для веганов.

"Loveblock" Tee Sauvignon Blanc — органическое белое полусухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, собранного с небольшого участка сертифицированного органического виноградника "Woolshed" на ферме Лавблок в субрегионе Лоуэр Дэшвуд. Почвы виноградника преимущественно состоят из состарившегося аллювиального суглинка, содержащего некоторое количество илистого суглинка и камней. В соответствии с практикой органического виноделия на винограднике не используются сера или аскорбиновая кислота, химические пестициды и фунгициды. Сбор урожая прошел в апреле. 33% винограда были собраны вручную, прессовались целыми гроздьями, ферментировались и выдерживались в течение 3-х часов в стальных резервуарах, а затем перелиты в бочки. 66% урожая были собраны машинами, очищены от стеблей и ферментировались в резервуарах из нержавеющей стали. Антиоксидантные свойства зеленого чая веками известны в Китае и Японии. Эти свойства заново открываются в таких областях, как медицина и красота, сейчас виноделы Лавблок изучают возможность использования зеленого чая для сохранения вина. Каждый раз, когда виноградный сок и полученное из него вино подвергались воздействию кислорода (т.е., при каждом перемещении), добавлялось небольшое количество порошка зеленого чая.

Семейная компания Loveblock Vintners была создана виноделами Эрикой и Кимом Кроуфорд. Ферма Loveblock расположена на вершине холма с видом на долину Аватере Мальборо, вдали от сельскохозяйственной суеты. Еще в 2004 году это был дикий кусок земли, необузданный и скрытый от мира. Ким и Эрика, проработавшие в виноделии большую часть своей жизни, задались вопросом: "Что мы можем сделать с этой дикостью: как уникальный терруар отразится на ароматах в вине? Можем ли мы сделать вино элегантным, сдержанным и сложным, говорящим о своем месте и времени года?". Ответом на эти вопросы стала ферма Loveblock, которая воплощает в себе долгосрочное видение Эрики и Кима по производству вин из органически выращенного винограда, следуя глубоко укоренившейся вере в интегрированное органическое земледелие, позволяющее винам выражать свой истинный и чистый терруар. "Мы хотим делать лучшее вино, какое только можем, вино, говорящее голосом голого терруара", — говорит Эрика.

Вино бледно-соломенного цвета с зелеными и золотыми оттенками.

Вкус вина элегантный, слоистый, текстурированный, с сочными нотами яблока сорта Golden Delicious и мандарина, оттенками шафрана, фенхеля, сладкого апельсина и специй, дополненными свежей кислотностью. Послевкусие длительное, минеральное.

Заманчивый аромат вина наполнен нотами спелого помятого яблока, цедры апельсина и рубиново-красного грейпфрута, за которыми следуют яркие травянистые тона и землистые нюансы тмина.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, особенно устрицами, пастой, блюдами из курятины и козьими сырами. Подходит для веганов.

"Loveblock" Tee Sauvignon Blanc — органическое белое полусухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, собранного с небольшого участка сертифицированного органического виноградника "Woolshed" на ферме Лавблок в субрегионе Лоуэр Дэшвуд. Почвы виноградника преимущественно состоят из состарившегося аллювиального суглинка, содержащего некоторое количество илистого суглинка и камней. В соответствии с практикой органического виноделия на винограднике не используются сера или аскорбиновая кислота, химические пестициды и фунгициды. Сбор урожая прошел в апреле. 33% винограда были собраны вручную, прессовались целыми гроздьями, ферментировались и выдерживались в течение 3-х часов в стальных резервуарах, а затем перелиты в бочки. 66% урожая были собраны машинами, очищены от стеблей и ферментировались в резервуарах из нержавеющей стали. Антиоксидантные свойства зеленого чая веками известны в Китае и Японии. Эти свойства заново открываются в таких областях, как медицина и красота, сейчас виноделы Лавблок изучают возможность использования зеленого чая для сохранения вина. Каждый раз, когда виноградный сок и полученное из него вино подвергались воздействию кислорода (т.е., при каждом перемещении), добавлялось небольшое количество порошка зеленого чая.

Семейная компания Loveblock Vintners была создана виноделами Эрикой и Кимом Кроуфорд. Ферма Loveblock расположена на вершине холма с видом на долину Аватере Мальборо, вдали от сельскохозяйственной суеты. Еще в 2004 году это был дикий кусок земли, необузданный и скрытый от мира. Ким и Эрика, проработавшие в виноделии большую часть своей жизни, задались вопросом: "Что мы можем сделать с этой дикостью: как уникальный терруар отразится на ароматах в вине? Можем ли мы сделать вино элегантным, сдержанным и сложным, говорящим о своем месте и времени года?". Ответом на эти вопросы стала ферма Loveblock, которая воплощает в себе долгосрочное видение Эрики и Кима по производству вин из органически выращенного винограда, следуя глубоко укоренившейся вере в интегрированное органическое земледелие, позволяющее винам выражать свой истинный и чистый терруар. "Мы хотим делать лучшее вино, какое только можем, вино, говорящее голосом голого терруара", — говорит Эрика.