Французское Вино Долина Роны и Юг, Страница 96

Вино красивого светло-золотистого цвета.

Вино обладает изящным, богатым, плотным вкусом с тонами цветов и груши, а также нюансами минералов.

Восхитительный аромат вина раскрывается тонами груши и цветов.

Вино хорошо сочетается с фуа-гра, морепродуктами, великолепно подходит к пряным блюдам индийской и тайской кухни.

Вино Condrieu "Chery" создано из винограда сорта Вионье, который произрастает на холме с одноименным названием. Своим романтическим названием холм Chery ("любимый"), по существующей легенде, обязан императору Пробусу, который, вопреки приказу Рима, не выкорчевал свои любимые виноградники, дававшие необыкновенно вкусные, ароматные и богатые вина.Кондриё "Шери" — настоящее наслаждение! Вкус вина изобилует красивыми минеральными нотами. Это нежное сухое вино обладает хорошим потенциалом хранения — до 10 лет.Современная история винодельческого хозяйства Андре Перре началась в 1982 году, когда Андре вернулся молодым специалистом в родное поместье и начал возрождать виноделие и увеличивать площадь своих владений. На сегодняшний день его виноградники располагаются на лучших участках престижных аппелласьонов Кондриё и Сант-Жозеф. На виноградниках применяется исключительно ручной труд, ведь половина лоз растет на очень крутых склонах, средняя высота которых составляет 250 метров над уровнем моря. Особой достопримечательностью являются античные каменные стены, которые служат подпорками для наиболее узких участков земли. Андре Перре предпочитает не вмешиваться в естественные процессы, происходящие на виноградниках, применяется разве что "зеленый" сбор урожая.Известнейший винный критик Роберт Паркер, являющийся поклонником великолепных вин Андре Перре, отзывается об этом хозяйстве, как об исключительном, входящем в список лучших виноделен Северной Роны, и отмечает высокое качество вин вне зависимости от винтажа.

Вино красивого светло-золотистого цвета.

Вино обладает изящным, богатым, плотным вкусом с тонами цветов и груши, а также нюансами минералов.

Восхитительный аромат вина раскрывается тонами груши и цветов.

Вино хорошо сочетается с фуа-гра, морепродуктами, великолепно подходит к пряным блюдам индийской и тайской кухни.

Вино Condrieu "Chery" создано из винограда сорта Вионье, который произрастает на холме с одноименным названием. Своим романтическим названием холм Chery ("любимый"), по существующей легенде, обязан императору Пробусу, который, вопреки приказу Рима, не выкорчевал свои любимые виноградники, дававшие необыкновенно вкусные, ароматные и богатые вина.Кондриё "Шери" — настоящее наслаждение! Вкус вина изобилует красивыми минеральными нотами. Это нежное сухое вино обладает хорошим потенциалом хранения — до 10 лет.Современная история винодельческого хозяйства Андре Перре началась в 1982 году, когда Андре вернулся молодым специалистом в родное поместье и начал возрождать виноделие и увеличивать площадь своих владений. На сегодняшний день его виноградники располагаются на лучших участках престижных аппелласьонов Кондриё и Сант-Жозеф. На виноградниках применяется исключительно ручной труд, ведь половина лоз растет на очень крутых склонах, средняя высота которых составляет 250 метров над уровнем моря. Особой достопримечательностью являются античные каменные стены, которые служат подпорками для наиболее узких участков земли. Андре Перре предпочитает не вмешиваться в естественные процессы, происходящие на виноградниках, применяется разве что "зеленый" сбор урожая.Известнейший винный критик Роберт Паркер, являющийся поклонником великолепных вин Андре Перре, отзывается об этом хозяйстве, как об исключительном, входящем в список лучших виноделен Северной Роны, и отмечает высокое качество вин вне зависимости от винтажа.

У вина гранатово-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует элегантный, богатый вкус с превосходно интегрированными танинами, бархатистой текстурой и чистым послевкусием.

Вино чарует многогранным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты черешни, ванили, лакрицы и специй.

Этим вином приятно наслаждаться в качестве аперитива. Его подают к утиной грудке, блюдам из белого или красного мяса, колбасным изделиям, легким мясным закускам и сырам.

"Chateau Mont-Redon" Rouge, Chateauneuf-du-Pape AOC — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Гренаш, Сира, Мурведр, Сенсо, Кунуаз, Мускардэн и Ваккарез. Ягоды произрастают на галечно-известняковых почвах аппелласьона Шатонеф-дю-Пап. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим гребнеотделением. Мацерация длится 15-20 дней. По окончании малолактической ферментации, половина вина выдерживается в бургундских бочках, а вторая половина — в емкостях в течение 18 месяцев. Перед поступлением в продажу, вино дополнительно выдерживается 4-6 месяцев в бутылках в подвалах Шато. Потенциал вина составляет 5-7 лет.

Первое упоминание о Chateau Mont-Redon датируется 1344 годом, когда епископ официально признал эти земли в качестве виноградников. В середине XVIII века адвокат и доктор юридических наук, Joseph Ignace d'Astier, приобрел поместье. Ансельм Матье, называвший себя "Маркиз де Монт-Редон", продолжил семейное дело, пока в 1866 году филлоксера не уничтожила виноградники в Шатонеф-дю-Пап.В 1923 году Шато Монт-Редон переходит в руки Анри Плантина. Он высадил новые виноградные лозы на скалистых плато и стал экспериментировать с различными сортами. На протяжении четырех поколений семья Plantin возделывала виноградники, расширяя их площади и применяя многолетний опыт в виноградарстве.На сегодняшний день Chateau Mont-Redon охватывает 186 га в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап, из них 100 га отданы под виноградники. Кроме того, в 1980 году была приобретена земля в аппелласьоне Кот дю Рон, а в 1997 году — в аппелласьоне Лирак.

У вина гранатово-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует элегантный, богатый вкус с превосходно интегрированными танинами, бархатистой текстурой и чистым послевкусием.

Вино чарует многогранным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты черешни, ванили, лакрицы и специй.

Этим вином приятно наслаждаться в качестве аперитива. Его подают к утиной грудке, блюдам из белого или красного мяса, колбасным изделиям, легким мясным закускам и сырам.

"Chateau Mont-Redon" Rouge, Chateauneuf-du-Pape AOC — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Гренаш, Сира, Мурведр, Сенсо, Кунуаз, Мускардэн и Ваккарез. Ягоды произрастают на галечно-известняковых почвах аппелласьона Шатонеф-дю-Пап. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим гребнеотделением. Мацерация длится 15-20 дней. По окончании малолактической ферментации, половина вина выдерживается в бургундских бочках, а вторая половина — в емкостях в течение 18 месяцев. Перед поступлением в продажу, вино дополнительно выдерживается 4-6 месяцев в бутылках в подвалах Шато. Потенциал вина составляет 5-7 лет.

Первое упоминание о Chateau Mont-Redon датируется 1344 годом, когда епископ официально признал эти земли в качестве виноградников. В середине XVIII века адвокат и доктор юридических наук, Joseph Ignace d'Astier, приобрел поместье. Ансельм Матье, называвший себя "Маркиз де Монт-Редон", продолжил семейное дело, пока в 1866 году филлоксера не уничтожила виноградники в Шатонеф-дю-Пап.В 1923 году Шато Монт-Редон переходит в руки Анри Плантина. Он высадил новые виноградные лозы на скалистых плато и стал экспериментировать с различными сортами. На протяжении четырех поколений семья Plantin возделывала виноградники, расширяя их площади и применяя многолетний опыт в виноградарстве.На сегодняшний день Chateau Mont-Redon охватывает 186 га в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап, из них 100 га отданы под виноградники. Кроме того, в 1980 году была приобретена земля в аппелласьоне Кот дю Рон, а в 1997 году — в аппелласьоне Лирак.

Вино фиолетового цвета.

Вкус вина богатый, сложный, хорошо структурированный, с округлой текстурой, нотами слегка обжаренной корицы и черных фруктов, с потрясающей длины послевкусием.

Вино обладает будоражащим фруктовым ароматом с нотами леса, азиатских специй, травы и кедра.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом (телятиной, говядиной, бараниной), выдержанными сырами.

Вино фиолетового цвета.

Вкус вина богатый, сложный, хорошо структурированный, с округлой текстурой, нотами слегка обжаренной корицы и черных фруктов, с потрясающей длины послевкусием.

Вино обладает будоражащим фруктовым ароматом с нотами леса, азиатских специй, травы и кедра.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом (телятиной, говядиной, бараниной), выдержанными сырами.

Вино золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вино обладает богатым, округлым, шелковистым вкусом с акцентами нектарина, абрикоса, персика и нюансами имбиря, с аппетитной кислотностью и соблазнительным послевкусием с нотками семян фенхеля.

Освежающий аромат вина изобилует нотами сочных цитрусовых, душистой дыни, ананаса, весенних цветов и минералов.

Вино прекрасно само по себе, хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, блюдами средиземноморской кухни, мягкими козьими сырами.

Chateauneuf-du-Pape урожая 2019 года от Domaine Chante Cigale — белое вино, в купаже которого гармонично сочетаются сорта винограда Руссан, Гренаш Блан, Бурбуленк, Кларет и Пикпуль. Виноград выращивается в винодельческом регионе Травайян, в 15 км от Шатонеф-дю-Пап. Возраст лоз составляет 25-30 лет. Виноград собирают вручную и тщательно сортируют. Алкогольная ферментация проходит при низкой температуре в течение 21 дня в чанах из нержавеющей стали. С целью поддержания хорошего уровня кислотности, малолактическая ферментация не проводится. Выдержка вина на осадке в стальных танках и дубовых бочках длится до 6 месяцев. В 1874 году винодел от Бога — Ипполит Журдан назвал свое поместье c 28-ю гектарами виноградников Clos Chante Cigale ("Виноградник поющих цикад"). В 1936 году, после введения системы АОС, Поль Журдан — прадед нынешнего владельца, переименовал хозяйство в Domaine Chante Cigale. Владея 102 акрами земли в Шатонеф-дю-Пап, домен производит классические вина этого аппелласьона. Не так давно владелец передал  правление своему сыну Александру. Он очень быстро заслужил положительные оценки известных журналистов Дженсис Робинсон из Великобритании и Стивена Тэнзера из США.Домен Шант Сигаль расположен в каменистой части Шатонеф-дю-Пап. Возраст виноградных лоз — более 65 лет. Самые старые лозы растут на плато Карбьер, недалеко от Chateau Montredon. На виноградниках возделываются все 13 разрешенных в Шатонеф-дю-Пап сортов, но преобладающим является Гренаш Нуар. Сбор урожая происходит только вручную в течение как минимум шести недель при достижении виноградом оптимальной зрелости. При сборе принимаются во внимание фазы лунного календаря и другие биодинамические нюансы. На сегодняшний день Domaine Chante Cigale экспортирует свою продукцию более чем в 20 стран по всему миру, достойно представляя незабываемый стиль всемирно известного аппелласьона.

Вино золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вино обладает богатым, округлым, шелковистым вкусом с акцентами нектарина, абрикоса, персика и нюансами имбиря, с аппетитной кислотностью и соблазнительным послевкусием с нотками семян фенхеля.

Освежающий аромат вина изобилует нотами сочных цитрусовых, душистой дыни, ананаса, весенних цветов и минералов.

Вино прекрасно само по себе, хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, блюдами средиземноморской кухни, мягкими козьими сырами.

Chateauneuf-du-Pape урожая 2019 года от Domaine Chante Cigale — белое вино, в купаже которого гармонично сочетаются сорта винограда Руссан, Гренаш Блан, Бурбуленк, Кларет и Пикпуль. Виноград выращивается в винодельческом регионе Травайян, в 15 км от Шатонеф-дю-Пап. Возраст лоз составляет 25-30 лет. Виноград собирают вручную и тщательно сортируют. Алкогольная ферментация проходит при низкой температуре в течение 21 дня в чанах из нержавеющей стали. С целью поддержания хорошего уровня кислотности, малолактическая ферментация не проводится. Выдержка вина на осадке в стальных танках и дубовых бочках длится до 6 месяцев. В 1874 году винодел от Бога — Ипполит Журдан назвал свое поместье c 28-ю гектарами виноградников Clos Chante Cigale ("Виноградник поющих цикад"). В 1936 году, после введения системы АОС, Поль Журдан — прадед нынешнего владельца, переименовал хозяйство в Domaine Chante Cigale. Владея 102 акрами земли в Шатонеф-дю-Пап, домен производит классические вина этого аппелласьона. Не так давно владелец передал  правление своему сыну Александру. Он очень быстро заслужил положительные оценки известных журналистов Дженсис Робинсон из Великобритании и Стивена Тэнзера из США.Домен Шант Сигаль расположен в каменистой части Шатонеф-дю-Пап. Возраст виноградных лоз — более 65 лет. Самые старые лозы растут на плато Карбьер, недалеко от Chateau Montredon. На виноградниках возделываются все 13 разрешенных в Шатонеф-дю-Пап сортов, но преобладающим является Гренаш Нуар. Сбор урожая происходит только вручную в течение как минимум шести недель при достижении виноградом оптимальной зрелости. При сборе принимаются во внимание фазы лунного календаря и другие биодинамические нюансы. На сегодняшний день Domaine Chante Cigale экспортирует свою продукцию более чем в 20 стран по всему миру, достойно представляя незабываемый стиль всемирно известного аппелласьона.

Вино соломенно-золотистого цвета с едва уловимыми зеленоватыми отблесками.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-минеральными оттенками и приятной кислинкой в освежающем послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается фруктово-цитрусовыми акцентами.

Вино прекрасно само по себе, хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, блюдами средиземноморской кухни, мягкими козьими сырами.

Chateauneuf-du-Pape урожая 2021 года от Domaine Chante Cigale — белое вино, в купаже которого гармонично сочетаются сорта винограда Руссан, Гренаш Блан, Бурбуленк, Кларет и Пикпуль. Виноград выращивается в винодельческом регионе Травайян, в 15 км от Шатонеф-дю-Пап. Возраст лоз составляет 25-30 лет. Виноград собирают вручную и тщательно сортируют. Алкогольная ферментация проходит при низкой температуре в течение 21 дня в чанах из нержавеющей стали. С целью поддержания хорошего уровня кислотности, малолактическая ферментация не проводится. Выдержка вина на осадке в стальных танках и дубовых бочках длится до 6 месяцев. В 1874 году винодел от Бога — Ипполит Журдан назвал свое поместье c 28-ю гектарами виноградников Clos Chante Cigale ("Виноградник поющих цикад"). В 1936 году, после введения системы АОС, Поль Журдан — прадед нынешнего владельца, переименовал хозяйство в Domaine Chante Cigale. Владея 102 акрами земли в Шатонеф-дю-Пап, домен производит классические вина этого аппелласьона. Не так давно владелец передал  правление своему сыну Александру. Он очень быстро заслужил положительные оценки известных журналистов Дженсис Робинсон из Великобритании и Стивена Тэнзера из США.Домен Шант Сигаль расположен в каменистой части Шатонеф-дю-Пап. Возраст виноградных лоз — более 65 лет. Самые старые лозы растут на плато Карбьер, недалеко от Chateau Montredon. На виноградниках возделываются все 13 разрешенных в Шатонеф-дю-Пап сортов, но преобладающим является Гренаш Нуар. Сбор урожая происходит только вручную в течение как минимум шести недель при достижении виноградом оптимальной зрелости. При сборе принимаются во внимание фазы лунного календаря и другие биодинамические нюансы. На сегодняшний день Domaine Chante Cigale экспортирует свою продукцию более чем в 20 стран по всему миру, достойно представляя незабываемый стиль всемирно известного аппелласьона.

Вино соломенно-золотистого цвета с едва уловимыми зеленоватыми отблесками.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-минеральными оттенками и приятной кислинкой в освежающем послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается фруктово-цитрусовыми акцентами.

Вино прекрасно само по себе, хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, блюдами средиземноморской кухни, мягкими козьими сырами.

Chateauneuf-du-Pape урожая 2021 года от Domaine Chante Cigale — белое вино, в купаже которого гармонично сочетаются сорта винограда Руссан, Гренаш Блан, Бурбуленк, Кларет и Пикпуль. Виноград выращивается в винодельческом регионе Травайян, в 15 км от Шатонеф-дю-Пап. Возраст лоз составляет 25-30 лет. Виноград собирают вручную и тщательно сортируют. Алкогольная ферментация проходит при низкой температуре в течение 21 дня в чанах из нержавеющей стали. С целью поддержания хорошего уровня кислотности, малолактическая ферментация не проводится. Выдержка вина на осадке в стальных танках и дубовых бочках длится до 6 месяцев. В 1874 году винодел от Бога — Ипполит Журдан назвал свое поместье c 28-ю гектарами виноградников Clos Chante Cigale ("Виноградник поющих цикад"). В 1936 году, после введения системы АОС, Поль Журдан — прадед нынешнего владельца, переименовал хозяйство в Domaine Chante Cigale. Владея 102 акрами земли в Шатонеф-дю-Пап, домен производит классические вина этого аппелласьона. Не так давно владелец передал  правление своему сыну Александру. Он очень быстро заслужил положительные оценки известных журналистов Дженсис Робинсон из Великобритании и Стивена Тэнзера из США.Домен Шант Сигаль расположен в каменистой части Шатонеф-дю-Пап. Возраст виноградных лоз — более 65 лет. Самые старые лозы растут на плато Карбьер, недалеко от Chateau Montredon. На виноградниках возделываются все 13 разрешенных в Шатонеф-дю-Пап сортов, но преобладающим является Гренаш Нуар. Сбор урожая происходит только вручную в течение как минимум шести недель при достижении виноградом оптимальной зрелости. При сборе принимаются во внимание фазы лунного календаря и другие биодинамические нюансы. На сегодняшний день Domaine Chante Cigale экспортирует свою продукцию более чем в 20 стран по всему миру, достойно представляя незабываемый стиль всемирно известного аппелласьона.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина имеет реальную глубину, богатство, сочность и насыщенность. Он характеризуется тонами черной смородины, черной вишни и малины, удивительно гибкими, сливочными танинами и нюансами корицы в длительном послевкусии.

Теплый аромат вина наполнен тонами вишни, сливы, черных ягод, нотками специй и пряностей (корицы, перца, ванили).

Вино прекрасно сочетается с бараниной, богатыми мясными запеканками, стейком и зрелыми сырами.

Chateauneuf-du-Pape — очаровательное красное вино, которое по праву считается королем французских вин. Вино производится из традиционного купажа винограда сортов Гренаш, Сира, Сенсо и Мурведр, собранного из 50-летних лоз. Сбор урожая происходит вручную с селективной сортировкой винограда. Сусло проходит традиционный длительный период брожения на мезге (около 25-28 дней) при довольно высокой температуре для лучшего извлечения дубильных и красящих веществ. Выдержка вина в течение 14-18 месяцев осуществляется в больших дубовых бочках (фудрах) и чанах из нержавеющей стали. Винтаж 2015 года будет красиво развиваться в течение 10-15 лет. В 1874 году винодел от Бога — Ипполит Журдан назвал свое поместье c 28-ю гектарами виноградников Clos Chante Cigale ("Виноградник поющих цикад"). В 1936 году, после введения системы АОС, Поль Журдан — прадед нынешнего владельца, переименовал хозяйство в Domaine Chante Cigale. Владея 102 акрами земли в Шатонеф-дю-Пап, домен производит классические вина этого аппелласьона. Не так давно владелец передал  правление своему сыну Александру. Он очень быстро заслужил положительные оценки известных журналистов Дженсис Робинсон из Великобритании и Стива Тэнзера из США. Домен Шант Сигаль расположен в каменистой части Шатонеф-дю-Пап. Возраст виноградных лоз — более 65 лет. Самые старые лозы растут на плато Карбьер, недалеко от Chateau Montredon. На виноградниках возделываются все 13 разрешенных в Шатонеф-дю-Пап сортов, но преобладающим является Гренаш Нуар. Сбор урожая происходит только вручную в течение как минимум шести недель при достижении виноградом оптимальной зрелости. При сборе принимаются во внимание фазы лунного календаря и другие биодинамические нюансы. На сегодняшний день Domaine Chante Cigale экспортирует свою продукцию более чем в 20 стран по всему миру, достойно представляя незабываемый стиль всемирно известного аппелласьона.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина имеет реальную глубину, богатство, сочность и насыщенность. Он характеризуется тонами черной смородины, черной вишни и малины, удивительно гибкими, сливочными танинами и нюансами корицы в длительном послевкусии.

Теплый аромат вина наполнен тонами вишни, сливы, черных ягод, нотками специй и пряностей (корицы, перца, ванили).

Вино прекрасно сочетается с бараниной, богатыми мясными запеканками, стейком и зрелыми сырами.

Chateauneuf-du-Pape — очаровательное красное вино, которое по праву считается королем французских вин. Вино производится из традиционного купажа винограда сортов Гренаш, Сира, Сенсо и Мурведр, собранного из 50-летних лоз. Сбор урожая происходит вручную с селективной сортировкой винограда. Сусло проходит традиционный длительный период брожения на мезге (около 25-28 дней) при довольно высокой температуре для лучшего извлечения дубильных и красящих веществ. Выдержка вина в течение 14-18 месяцев осуществляется в больших дубовых бочках (фудрах) и чанах из нержавеющей стали. Винтаж 2015 года будет красиво развиваться в течение 10-15 лет. В 1874 году винодел от Бога — Ипполит Журдан назвал свое поместье c 28-ю гектарами виноградников Clos Chante Cigale ("Виноградник поющих цикад"). В 1936 году, после введения системы АОС, Поль Журдан — прадед нынешнего владельца, переименовал хозяйство в Domaine Chante Cigale. Владея 102 акрами земли в Шатонеф-дю-Пап, домен производит классические вина этого аппелласьона. Не так давно владелец передал  правление своему сыну Александру. Он очень быстро заслужил положительные оценки известных журналистов Дженсис Робинсон из Великобритании и Стива Тэнзера из США. Домен Шант Сигаль расположен в каменистой части Шатонеф-дю-Пап. Возраст виноградных лоз — более 65 лет. Самые старые лозы растут на плато Карбьер, недалеко от Chateau Montredon. На виноградниках возделываются все 13 разрешенных в Шатонеф-дю-Пап сортов, но преобладающим является Гренаш Нуар. Сбор урожая происходит только вручную в течение как минимум шести недель при достижении виноградом оптимальной зрелости. При сборе принимаются во внимание фазы лунного календаря и другие биодинамические нюансы. На сегодняшний день Domaine Chante Cigale экспортирует свою продукцию более чем в 20 стран по всему миру, достойно представляя незабываемый стиль всемирно известного аппелласьона.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино обладает мягким, чистым вкусом с фруктово-цитрусовыми оттенками и приятной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых и весенних цветов. Через время в букете проявляются ореховые нюансы.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из благородной рыбы и белого мяса, ризотто со спаржей, карпаччо, а также сырами.

Chateau la Nerthe Blanc — свежее, округлое, элегантное белое вино, купаж которого состоит из четырех сортов винограда: Руссан, Гренаш Блан, Кларет и Бурбуленк. Средний возраст лоз составляет около 40 лет. Сбор урожая виноградари начинают с белых сортов винограда и продолжают сбором красных сортов. Разница в сроках сбора обусловлена тем, что сорта достигают оптимального уровня зрелости в разное время и виноградари компании строго следят за тем, чтобы каждый сорт был собран в наиболее благоприятное время. Для этого один или два раза в неделю берутся образцы с каждого участка. Ягоды собирают вручную рано утром, чтобы воспользоваться прохладной утренней температурой. Обязательной является тщательная сортировка с целью удаления незрелых или больных ягод на сортировочном столе. После прессования виноград сорта Руссан подвергается брожению и выдерживается на осадке в 228 и 600-литровых бочках, треть из которых — новые. Другие сорта винифицируются отдельно в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, а затем также выдерживаются на осадке. Купажирование осуществляется незадолго до розлива в бутылки. Винтаж 2020 года готов к употреблению уже сейчас, но, соблюдая определенные условия хранения, им можно наслаждаться на протяжении ближайших 7 лет.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино обладает мягким, чистым вкусом с фруктово-цитрусовыми оттенками и приятной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых и весенних цветов. Через время в букете проявляются ореховые нюансы.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из благородной рыбы и белого мяса, ризотто со спаржей, карпаччо, а также сырами.

Chateau la Nerthe Blanc — свежее, округлое, элегантное белое вино, купаж которого состоит из четырех сортов винограда: Руссан, Гренаш Блан, Кларет и Бурбуленк. Средний возраст лоз составляет около 40 лет. Сбор урожая виноградари начинают с белых сортов винограда и продолжают сбором красных сортов. Разница в сроках сбора обусловлена тем, что сорта достигают оптимального уровня зрелости в разное время и виноградари компании строго следят за тем, чтобы каждый сорт был собран в наиболее благоприятное время. Для этого один или два раза в неделю берутся образцы с каждого участка. Ягоды собирают вручную рано утром, чтобы воспользоваться прохладной утренней температурой. Обязательной является тщательная сортировка с целью удаления незрелых или больных ягод на сортировочном столе. После прессования виноград сорта Руссан подвергается брожению и выдерживается на осадке в 228 и 600-литровых бочках, треть из которых — новые. Другие сорта винифицируются отдельно в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, а затем также выдерживаются на осадке. Купажирование осуществляется незадолго до розлива в бутылки. Винтаж 2020 года готов к употреблению уже сейчас, но, соблюдая определенные условия хранения, им можно наслаждаться на протяжении ближайших 7 лет.

Вино глубокого красно-гранатового цвета с рубиновыми оттенками.

Вино демонстрирует полный, насыщенный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-шоколадными оттенками, тонкими танинами и стойким послевкусием с древесными нюансами.

Элегантный, выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов, подлеска, прованских трав и минералов.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью и сырами.

Купаж богатого, привлекательного красного вина Gigondas состоит из трех сортов винограда — Гренаш, Мурведр и Сира, выращенных в аппелласьоне Жигондас. Средний возраст виноградных лоз составляет около 40 лет. Виноградники расположены на древних аллювиальных почвах, содержащих красную глину и гравий. После традиционной винификации с длительной мацерацией вино выдерживается на протяжении 2-х лет в дубовых бочках, половина из которых — новые. Вино рекомендуется пить сейчас, также оно обладает хорошим потенциалом хранения — около 15 лет.Этьен Гигаль основал свою винодельню, известную сегодня во всем мире, в 1946 году в старинной деревушке Ампюи. Сын Этьена, Марсель Гигаль, начал помогать отцу и работать на винодельне в довольно молодом возрасте, со временем сменив своего пожилого, внезапно ослепшего отца. Марсель вкладывал в семейное дело не только все свои силы, но и душу. В наши дни 29-летний сын Марселя — Филипп Гигаль продолжает семейные винодельческие традиции. Он занимает пост главного энолога компании "Guigal" и имеет 3 высших образования. Говоря о нем, Роберт Паркер заявил, что за последние 20 лет не встречал такого винодела, который так фанатично заботится о качестве своих вин. Его слова не преувеличение: нынешний владелец компании Гигаль — настоящий перфекционист, и эта черта помогает ему производить целый ряд поистине великолепных вин. Филипп верен традициям, заложенным еще дедом Этьеном, и выдерживает вина более длительный период, чем другие производители Долины Роны. Так, элитное вино "Guigal, Cote-Rotie" проводит в дубовых бочках от 36 до 42 месяцев. Стремление к совершенству заставило Филиппа установить на винодельне новое оборудование и построить новые погреба.Компания Guigal владеет поистине уникальными виноградниками — самыми старейшими во Франции, засаженными более 2400 лет назад. Еще одна особенность заключается в том, что некоторые из них расположены на 65-градусных склонах и обрабатываются они только вручную. Кроме того, для защиты от насекомых используют только экологически чистые методы, поэтому созданные вины наиболее ярко отражают многообразие почв Долины Роны.

Вино глубокого красно-гранатового цвета с рубиновыми оттенками.

Вино демонстрирует полный, насыщенный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-шоколадными оттенками, тонкими танинами и стойким послевкусием с древесными нюансами.

Элегантный, выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов, подлеска, прованских трав и минералов.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью и сырами.

Купаж богатого, привлекательного красного вина Gigondas состоит из трех сортов винограда — Гренаш, Мурведр и Сира, выращенных в аппелласьоне Жигондас. Средний возраст виноградных лоз составляет около 40 лет. Виноградники расположены на древних аллювиальных почвах, содержащих красную глину и гравий. После традиционной винификации с длительной мацерацией вино выдерживается на протяжении 2-х лет в дубовых бочках, половина из которых — новые. Вино рекомендуется пить сейчас, также оно обладает хорошим потенциалом хранения — около 15 лет.Этьен Гигаль основал свою винодельню, известную сегодня во всем мире, в 1946 году в старинной деревушке Ампюи. Сын Этьена, Марсель Гигаль, начал помогать отцу и работать на винодельне в довольно молодом возрасте, со временем сменив своего пожилого, внезапно ослепшего отца. Марсель вкладывал в семейное дело не только все свои силы, но и душу. В наши дни 29-летний сын Марселя — Филипп Гигаль продолжает семейные винодельческие традиции. Он занимает пост главного энолога компании "Guigal" и имеет 3 высших образования. Говоря о нем, Роберт Паркер заявил, что за последние 20 лет не встречал такого винодела, который так фанатично заботится о качестве своих вин. Его слова не преувеличение: нынешний владелец компании Гигаль — настоящий перфекционист, и эта черта помогает ему производить целый ряд поистине великолепных вин. Филипп верен традициям, заложенным еще дедом Этьеном, и выдерживает вина более длительный период, чем другие производители Долины Роны. Так, элитное вино "Guigal, Cote-Rotie" проводит в дубовых бочках от 36 до 42 месяцев. Стремление к совершенству заставило Филиппа установить на винодельне новое оборудование и построить новые погреба.Компания Guigal владеет поистине уникальными виноградниками — самыми старейшими во Франции, засаженными более 2400 лет назад. Еще одна особенность заключается в том, что некоторые из них расположены на 65-градусных склонах и обрабатываются они только вручную. Кроме того, для защиты от насекомых используют только экологически чистые методы, поэтому созданные вины наиболее ярко отражают многообразие почв Долины Роны.

Цвет вина — темный, рубиновый.

Вкус вина — очень развитый, даже не смотря на его молодой возраст, мощный, насыщенный фруктовыми тонами. За время выдержки букет пополняется тонами грибов и нюансами земли.

Очень интенсивный и сложный аромат вина богат тонами красных и черных фруктов.

Будучи молодым, это вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса. В более зрелом возрасте к нему отменно подойдет дичь и блюда из мяса ягненка.

Цвет вина — темный, рубиновый.

Вкус вина — очень развитый, даже не смотря на его молодой возраст, мощный, насыщенный фруктовыми тонами. За время выдержки букет пополняется тонами грибов и нюансами земли.

Очень интенсивный и сложный аромат вина богат тонами красных и черных фруктов.

Будучи молодым, это вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса. В более зрелом возрасте к нему отменно подойдет дичь и блюда из мяса ягненка.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино покоряет щедрым, богатым, округлым вкусом с концентрированным фруктовым ядром, шелковистой текстурой, превосходно сбалансированной кислотностью, хорошо интегрированными танинами и сочным, вишнево-ванильным послевкусием.

В щедром аромате вина доминируют оттенки малины и ежевики, подчеркнутые пикантными нотками кофе, древесного дыма и пряностей.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса на гриле, жаркого из дичи, выдержанных сыров.

Les Coteaux Schisteux "Seguret", Cotes du Rhone Villages AOP — красное сухое вино, созданное из лучших сортов винограда Кот-дю-Рон — Гренаш и Сира. Ягоды произрастают на винограднике в деревне Сегюре. "Les Turcs"— высокогорный виноградник с восточной экспозицией и глинисто-известняковыми террасами над обрывистыми склонами деревни Сегюре. Здесь на лозах 50-летнего возраста (некоторые старше) виноград получает максимум солнечного света. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются длительной ферментации с местными дрожжами. Выдерживается вино 22 месяца в 228- и 600-литровых бочках из французского дуба.Вегетационный период 2017 года для долины Роны в целом был очень хорошим. За мягкой зимой последовала теплая весна. Хорошие условия привели к раннему цветению. В мае случилось резкое похолодание, которое сопровождалось сильными дождями. Многие лозы значительно пострадали. В июне установилась более сухая и стабильная погода, которая продержалась до самого сбора урожая в сентябре. Урожай как для северной, так и для южной Роны был небольшим, но чрезвычайно высоким по качеству, что привело к получению элегантных, концентрированных вин с изысканными танинами и поразительной глубиной. Вино Ле Кото Щисто "Сегюре" является обладателем медалей и наград, полученных на международных конкурсах:  — бронзовая медаль на "IWSC" в 2010, 2015 и 2016 годах, "International Wine Challenge" в 2014, 2015 и 2017 годах; — серебряная медаль на "IWSC" в 2011 году и "Decanter World Wine Awards" в 2017 году.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино покоряет щедрым, богатым, округлым вкусом с концентрированным фруктовым ядром, шелковистой текстурой, превосходно сбалансированной кислотностью, хорошо интегрированными танинами и сочным, вишнево-ванильным послевкусием.

В щедром аромате вина доминируют оттенки малины и ежевики, подчеркнутые пикантными нотками кофе, древесного дыма и пряностей.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса на гриле, жаркого из дичи, выдержанных сыров.

Les Coteaux Schisteux "Seguret", Cotes du Rhone Villages AOP — красное сухое вино, созданное из лучших сортов винограда Кот-дю-Рон — Гренаш и Сира. Ягоды произрастают на винограднике в деревне Сегюре. "Les Turcs"— высокогорный виноградник с восточной экспозицией и глинисто-известняковыми террасами над обрывистыми склонами деревни Сегюре. Здесь на лозах 50-летнего возраста (некоторые старше) виноград получает максимум солнечного света. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются длительной ферментации с местными дрожжами. Выдерживается вино 22 месяца в 228- и 600-литровых бочках из французского дуба.Вегетационный период 2017 года для долины Роны в целом был очень хорошим. За мягкой зимой последовала теплая весна. Хорошие условия привели к раннему цветению. В мае случилось резкое похолодание, которое сопровождалось сильными дождями. Многие лозы значительно пострадали. В июне установилась более сухая и стабильная погода, которая продержалась до самого сбора урожая в сентябре. Урожай как для северной, так и для южной Роны был небольшим, но чрезвычайно высоким по качеству, что привело к получению элегантных, концентрированных вин с изысканными танинами и поразительной глубиной. Вино Ле Кото Щисто "Сегюре" является обладателем медалей и наград, полученных на международных конкурсах:  — бронзовая медаль на "IWSC" в 2010, 2015 и 2016 годах, "International Wine Challenge" в 2014, 2015 и 2017 годах; — серебряная медаль на "IWSC" в 2011 году и "Decanter World Wine Awards" в 2017 году.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино отличается богатым, великолепно сбалансированным вкусом, который переходит в длительное пряное послевкусие.

Вино обладает сложным ароматным букетом с пряными перечными тонами, нюансами красных фруктов и кожи.

Это вино составит отличную компанию блюдам из красного мяса, дичи и трюфелям.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино отличается богатым, великолепно сбалансированным вкусом, который переходит в длительное пряное послевкусие.

Вино обладает сложным ароматным букетом с пряными перечными тонами, нюансами красных фруктов и кожи.

Это вино составит отличную компанию блюдам из красного мяса, дичи и трюфелям.

Вино глубокого, красивого пурпурно-рубинового цвета.

Вино обладает изысканным, превосходно сбалансированным вкусом с мягкими шелковистыми танинами, освежающей кислотностью и богатыми, роскошными нотами спелых темных вишен, красных ягод, пряностей и дуба. Вино отличается приятным продолжительным послевкусием.

Пряный, выразительный аромат вина играет нотами фруктового варенья, сладких темных ягод, чернослива, малинового ликера, сочных спелых вишен, лакрицы, смолы и солодки.

Вино составит отличную компанию блюдам из красного мяса, дичи, сырам и трюфелям.

"Cuvee Laurence" Chateauneuf-du-Pape AOC, 2006 — элегантное красное сухое вино, которое получают из винограда сортов Сира, Гренаш, Мурведер и Кунуаз, выращиваемых на виноградниках Долины Роны. Средний возраст лоз достаточно почтителен — около 60 лет. Урожай ягод собирают вручную, когда они достигают оптимальной степени зрелости. На винодельне их подвергают сортировке, перемещают в чаны, где проходит ферментация на протяжении 15 дней. Затем вино переливают в старые бочки из французского дуба, в которых выдерживают не менее 18 месяцев.Хозяйство Domaine Feraud & fils, которое сейчас известно как Domaine du Pegau, существует уже на протяжении пяти столетий и сейчас им управляет потомок семьи Феро — Поль Феро. В 1964 году он решил отделиться от матери, которая тогда была главным управляющим винодельни, и создать свое собственное вино. Получив первый небольшой урожай, он выпустил партию из 8 тысяч бутылок. В 1987 году к нему присоединилась его дочь — Лоранс, и это стало новым и очень важным этапом развития компании.Впервые местность, на которой расположены виноградники хозяйства, была упомянута еще в XVII веке. Здесь среди вишневых садов и оливковых деревьев культивировали виноградную лозу в апелляции крупнейшего Chateaunuef-du-Pape. Урожай вишни распродавали, а за счет выручки покрывали затраты на производство вин. С тех пор многое изменилось, но сохранилось главное — это традиции и секреты производства непревзойденного вина Chateaunuef-du-Pape.Сегодня владения хозяйства насчитывают более 17 га виноградников, которые расположены в Долине Роны и делятся на 11 секторов. Среди них есть и очень престижные, которые относятся к Шатонеф-дю-Пап, возраст виноградных лоз на некоторых из них превышает 100 лет.

Вино глубокого, красивого пурпурно-рубинового цвета.

Вино обладает изысканным, превосходно сбалансированным вкусом с мягкими шелковистыми танинами, освежающей кислотностью и богатыми, роскошными нотами спелых темных вишен, красных ягод, пряностей и дуба. Вино отличается приятным продолжительным послевкусием.

Пряный, выразительный аромат вина играет нотами фруктового варенья, сладких темных ягод, чернослива, малинового ликера, сочных спелых вишен, лакрицы, смолы и солодки.

Вино составит отличную компанию блюдам из красного мяса, дичи, сырам и трюфелям.

"Cuvee Laurence" Chateauneuf-du-Pape AOC, 2006 — элегантное красное сухое вино, которое получают из винограда сортов Сира, Гренаш, Мурведер и Кунуаз, выращиваемых на виноградниках Долины Роны. Средний возраст лоз достаточно почтителен — около 60 лет. Урожай ягод собирают вручную, когда они достигают оптимальной степени зрелости. На винодельне их подвергают сортировке, перемещают в чаны, где проходит ферментация на протяжении 15 дней. Затем вино переливают в старые бочки из французского дуба, в которых выдерживают не менее 18 месяцев.Хозяйство Domaine Feraud & fils, которое сейчас известно как Domaine du Pegau, существует уже на протяжении пяти столетий и сейчас им управляет потомок семьи Феро — Поль Феро. В 1964 году он решил отделиться от матери, которая тогда была главным управляющим винодельни, и создать свое собственное вино. Получив первый небольшой урожай, он выпустил партию из 8 тысяч бутылок. В 1987 году к нему присоединилась его дочь — Лоранс, и это стало новым и очень важным этапом развития компании.Впервые местность, на которой расположены виноградники хозяйства, была упомянута еще в XVII веке. Здесь среди вишневых садов и оливковых деревьев культивировали виноградную лозу в апелляции крупнейшего Chateaunuef-du-Pape. Урожай вишни распродавали, а за счет выручки покрывали затраты на производство вин. С тех пор многое изменилось, но сохранилось главное — это традиции и секреты производства непревзойденного вина Chateaunuef-du-Pape.Сегодня владения хозяйства насчитывают более 17 га виноградников, которые расположены в Долине Роны и делятся на 11 секторов. Среди них есть и очень престижные, которые относятся к Шатонеф-дю-Пап, возраст виноградных лоз на некоторых из них превышает 100 лет.

Вино рубинового цвета умеренной интенсивности.

Вкус вина щедрый, насыщенный, сладковатый, приятный, с шелковистой текстурой, спелыми танинами, оттенками ежевики и корицы, тостов и арахиса.

Аромат вина наполнен оттенками пряностей, черной смородины, вишни Морелло, черешни, малины и клубники.

Вино отлично сочетается с запеченной уткой, различными мясными блюдами, паштетами, макаронами, баклажанами и помидорами.

Domaine de Pignan, Chateauneuf-du-Pape — красное сухое вино, которое получают из винограда сортов Гренаш, Сира, Мурведр, Сенсо, Ваккарез, Кунуаз, Террет Нуар и Мускардэн. Виноградники расположены в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап на почвах, содержащих известняк, гальку и кремний. Средний возраст виноградных лоз составляет 80 лет. Ферментация проводится в термостатических резервуарах, мацерация длится 15-21 день. Выдерживается вино 18 месяцев в бетонных и стальных чанах и французских дубовых бочках. Вином Домен де Пиньян, Шатонеф-дю-Пап можно наслаждаться в молодом возрасте. В таком случае его рекомендуется декантировать за час до подачи. Это позволит напитку смягчиться и открыть свой аромат. В целом вино значительно улучшается через 2-4 года дополнительного хранения. Лучшие винтажи Шатонеф-дю-Пап могут прекрасно храниться до 10 лет.

В 1855 году глава Domaine Pécoul, Антуан, и его жена, Софи, приобрели 5 га земли и стали выращивать виноград. Их сыновья продолжили семейное дело и занялись расширением виноградников и посадкой новых сортов. В 1950 году Рене и Луи Пекуль вложили значительные средства в семейное дело. Они приобрели новые виноградники, а также начали заниматься реализацией своей продукции.В 1989 году племянник Рене и Луи, Frédéric Charvin, присоединился к общему делу и создал свою компанию под названием Domaine de Pignan. Он модернизировал сельскохозяйственное оборудование, засадил виноградники новыми сортами, а также отремонтировал подвал и расширил его. На сегодняшний день продукция компании Домен де Пиньян экспортируется в страны Европы.

Вино рубинового цвета умеренной интенсивности.

Вкус вина щедрый, насыщенный, сладковатый, приятный, с шелковистой текстурой, спелыми танинами, оттенками ежевики и корицы, тостов и арахиса.

Аромат вина наполнен оттенками пряностей, черной смородины, вишни Морелло, черешни, малины и клубники.

Вино отлично сочетается с запеченной уткой, различными мясными блюдами, паштетами, макаронами, баклажанами и помидорами.

Domaine de Pignan, Chateauneuf-du-Pape — красное сухое вино, которое получают из винограда сортов Гренаш, Сира, Мурведр, Сенсо, Ваккарез, Кунуаз, Террет Нуар и Мускардэн. Виноградники расположены в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап на почвах, содержащих известняк, гальку и кремний. Средний возраст виноградных лоз составляет 80 лет. Ферментация проводится в термостатических резервуарах, мацерация длится 15-21 день. Выдерживается вино 18 месяцев в бетонных и стальных чанах и французских дубовых бочках. Вином Домен де Пиньян, Шатонеф-дю-Пап можно наслаждаться в молодом возрасте. В таком случае его рекомендуется декантировать за час до подачи. Это позволит напитку смягчиться и открыть свой аромат. В целом вино значительно улучшается через 2-4 года дополнительного хранения. Лучшие винтажи Шатонеф-дю-Пап могут прекрасно храниться до 10 лет.

В 1855 году глава Domaine Pécoul, Антуан, и его жена, Софи, приобрели 5 га земли и стали выращивать виноград. Их сыновья продолжили семейное дело и занялись расширением виноградников и посадкой новых сортов. В 1950 году Рене и Луи Пекуль вложили значительные средства в семейное дело. Они приобрели новые виноградники, а также начали заниматься реализацией своей продукции.В 1989 году племянник Рене и Луи, Frédéric Charvin, присоединился к общему делу и создал свою компанию под названием Domaine de Pignan. Он модернизировал сельскохозяйственное оборудование, засадил виноградники новыми сортами, а также отремонтировал подвал и расширил его. На сегодняшний день продукция компании Домен де Пиньян экспортируется в страны Европы.

Вино богатого рубиново-фиолетового цвета.

Вино демонстрирует полный, многогранный, щедрый вкус с элегантной текстурой, восхитительно сбалансированной кислотностью, приятными танинами и долгим, пьянящим послевкусием.

Аромат вина — роскошная симфония, сотканная из нот красных и черных ягод, лакрицы, специй и минералов.

Вино послужит прекрасным дополнением к блюдам из птицы, дичи или красного мяса.

Вино богатого рубиново-фиолетового цвета.

Вино демонстрирует полный, многогранный, щедрый вкус с элегантной текстурой, восхитительно сбалансированной кислотностью, приятными танинами и долгим, пьянящим послевкусием.

Аромат вина — роскошная симфония, сотканная из нот красных и черных ягод, лакрицы, специй и минералов.

Вино послужит прекрасным дополнением к блюдам из птицы, дичи или красного мяса.

Вино имеет красивый рубиново-красный цвет.

Вино покоряет элегантным и невероятно сложным вкусом с нотами розы, фиалки, вишни, косточковых фруктов, корицы и душистого перца. Шелковистые танины выстилают долгое, стойкое послевкусие с нюансами специй.

Ноты черной смородины и малины занимают центральное место в ароматической палитре вина, но при этом не доминируют, позволяя развиваться оттенкам чая Лапсанг сушонг, аниса, ладана и листьев шисо.

Вино превосходно сочетается с мясными блюдами (бараниной, свининой, говядиной и дичью).

Clos des Papes, Chateauneuf-du-Pape AOC — изысканное и благородное органическое красное сухое вино, по праву считающееся лучшим представителем апелласьона Шатонеф-дю-Пап. Почвы вокруг Шатонеф-дю-Пап галечные и песчаные, в основном образованные руслами древних рек. Климат здесь средиземноморский и очень сухой. Название Шатонеф-дю-Пап означает "новый замок Папы" и восходит к началу XIV века, когда Авиньон был выбран новым домом для Папского двора. Урожайность всегда минимизируется за счет зеленого сбора и тщательной сортировки винограда во время сбора для получения ягод высочайшего качества. Для изготовления вина используют виноград сортов Гренаш, Мурведр и Сира с небольшой долей других красных разрешенных сортов. Урожай собирается исключительно вручную и очищается от стеблей. Виноград с каждого участка винифицируется раздельно. При ферментации используются только натуральные дрожжи. Выдерживается вино в больших деревянных фудрах в течение 12-15 месяцев.Урожай 2015 года в долине Роны оказался исключительным, благодаря идеальным погодным условиям как в северной, так и в южной ее части. Весна была относительно влажной, что способствовало регидратации сухих почв. В начале лета температура воздуха была на удивление высокая, а июль — по-настоящему знойным. Однако, к концу лета жара спала, и ночи были прохладнее, чем обычно, что помогло винограду сохранить свежую кислотность. Несмотря на ливни в августе и начале сентября, дни в основном были солнечными, и виноград оставался здоровым. В середине сентября начался сбор урожая, качество которого оказалось фантастическим.

Поль Аврил (1873-1962) был одним из создателей официального наименования Chateauneuf-du-Pape AOC. В 1896 году он начал продавать свои вина под названием Clos des Papes. Винное хозяйство, созданное им, до сих пор называется его именем. Режис Аврил (1901-1987) поставлял вина хозяйства Кло де Пап двум президентам Франции: генералу де Голлю и Жоржу Помпиду. Поль Аврил Младший (1937-2009) начал работу в семейном бизнесе в 1963 году, он работал сначала вместе со своим отцом, а затем в течение многих лет со своим сыном, Поль-Винсентом Аврилом, который сегодня является владельцем компании. Поль-Винсент закончил винную школу в Бургундии и в 1988 году стал работать в Clos des Papes. У него всегда было собственное видение утонченности и элегантности, и он до сих пор считает эти качества наиболее важными для вин высокого класса.Сегодня в собственности Clos des Papes находится 35 га виноградников, из них 3 га засажены белыми сортами. Все виноградники поделены на 24 участка, разбросанные по всему апелласьону Шатонеф-дю-Пап. Один участок находится рядом с папским замком и окружен стенами (clos). Отсюда и произошло название хозяйства. С 2011 года все виноградники сертифицированы как органические. Аврил — современный традиционалист, поэтому Clos des Papes — не место для экспериментов. Его цель — постоянно производить вино очень высокого качества, которое соответствовало бы ожиданиям как самого Поля-Винсента Аврила, так и его клиентов по всему миру. Для Аврила признаком качества является если вино узнаваемо. 80% продукции Clos des Papes, насчитывающие около 100 000 бутылок, идет на экспорт.

Вино имеет красивый рубиново-красный цвет.

Вино покоряет элегантным и невероятно сложным вкусом с нотами розы, фиалки, вишни, косточковых фруктов, корицы и душистого перца. Шелковистые танины выстилают долгое, стойкое послевкусие с нюансами специй.

Ноты черной смородины и малины занимают центральное место в ароматической палитре вина, но при этом не доминируют, позволяя развиваться оттенкам чая Лапсанг сушонг, аниса, ладана и листьев шисо.

Вино превосходно сочетается с мясными блюдами (бараниной, свининой, говядиной и дичью).

Clos des Papes, Chateauneuf-du-Pape AOC — изысканное и благородное органическое красное сухое вино, по праву считающееся лучшим представителем апелласьона Шатонеф-дю-Пап. Почвы вокруг Шатонеф-дю-Пап галечные и песчаные, в основном образованные руслами древних рек. Климат здесь средиземноморский и очень сухой. Название Шатонеф-дю-Пап означает "новый замок Папы" и восходит к началу XIV века, когда Авиньон был выбран новым домом для Папского двора. Урожайность всегда минимизируется за счет зеленого сбора и тщательной сортировки винограда во время сбора для получения ягод высочайшего качества. Для изготовления вина используют виноград сортов Гренаш, Мурведр и Сира с небольшой долей других красных разрешенных сортов. Урожай собирается исключительно вручную и очищается от стеблей. Виноград с каждого участка винифицируется раздельно. При ферментации используются только натуральные дрожжи. Выдерживается вино в больших деревянных фудрах в течение 12-15 месяцев.Урожай 2015 года в долине Роны оказался исключительным, благодаря идеальным погодным условиям как в северной, так и в южной ее части. Весна была относительно влажной, что способствовало регидратации сухих почв. В начале лета температура воздуха была на удивление высокая, а июль — по-настоящему знойным. Однако, к концу лета жара спала, и ночи были прохладнее, чем обычно, что помогло винограду сохранить свежую кислотность. Несмотря на ливни в августе и начале сентября, дни в основном были солнечными, и виноград оставался здоровым. В середине сентября начался сбор урожая, качество которого оказалось фантастическим.

Поль Аврил (1873-1962) был одним из создателей официального наименования Chateauneuf-du-Pape AOC. В 1896 году он начал продавать свои вина под названием Clos des Papes. Винное хозяйство, созданное им, до сих пор называется его именем. Режис Аврил (1901-1987) поставлял вина хозяйства Кло де Пап двум президентам Франции: генералу де Голлю и Жоржу Помпиду. Поль Аврил Младший (1937-2009) начал работу в семейном бизнесе в 1963 году, он работал сначала вместе со своим отцом, а затем в течение многих лет со своим сыном, Поль-Винсентом Аврилом, который сегодня является владельцем компании. Поль-Винсент закончил винную школу в Бургундии и в 1988 году стал работать в Clos des Papes. У него всегда было собственное видение утонченности и элегантности, и он до сих пор считает эти качества наиболее важными для вин высокого класса.Сегодня в собственности Clos des Papes находится 35 га виноградников, из них 3 га засажены белыми сортами. Все виноградники поделены на 24 участка, разбросанные по всему апелласьону Шатонеф-дю-Пап. Один участок находится рядом с папским замком и окружен стенами (clos). Отсюда и произошло название хозяйства. С 2011 года все виноградники сертифицированы как органические. Аврил — современный традиционалист, поэтому Clos des Papes — не место для экспериментов. Его цель — постоянно производить вино очень высокого качества, которое соответствовало бы ожиданиям как самого Поля-Винсента Аврила, так и его клиентов по всему миру. Для Аврила признаком качества является если вино узнаваемо. 80% продукции Clos des Papes, насчитывающие около 100 000 бутылок, идет на экспорт.

Вино привлекательного рубиново-вишневого цвета.

Вино демонстрирует щедрый, роскошный вкус с шелковистой текстурой, нотами красных фруктов, ежевики и специй, мягкими танинами и долгим, интригующим послевкусием.

Вино соблазняет богатым, сложным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись нотки спелых фруктов, трюфелей и кожи, дополненные перечными и пряными нюансами.

Вино прекрасно гармонирует с мясными блюдами — говядиной, бараниной, каре ягненка, утиной грудкой, мясом под соусом или приготовленным на гриле.

Красное сухое вино Chateau la Nerthe, Chateauneuf-du-Pape Rouge заслуживает внимания почитателей и ценителей элегантных напитков. Его соблазнительный аромат с первых минут очаровывает великолепными нотами красных фруктов, специй, лакрицы, ванили, кожи и подлеска. Сбалансированный, сильный, насыщенный вкус вина раскрывается выразительными оттенками черной смородины, малины, специй, подлеска и жареного мяса, оставляя длительное, мягкое и бархатистое послевкусие. Вино отлично сочетается с большим разнообразием мясных блюд.Купаж вина Шато ля Нерт, Шатонеф-дю-Пап Руж составляют 4 сорта винограда, выращенного в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап. Эти благодатные земли и мягкий средиземноморский климат позволяют получать виноград самого высокого качества и отменной спелости. Почва состоит из глины, песка и крупной гальки, которая хорошо защищает землю от испарения, накапливает дневное тепло, а на протяжении ночи согревает им лозы. Грозди очень бережно собирают вручную и тщательно сортируют. После гребнеотделения и мягкого прессования муст ферментируют, а затем выдерживают в дубовых бочках (63%) и деревянных чанах (37%), чтобы смягчить дубильные вещества. Купажирование осуществляется незадолго до розлива в бутылки.

Вино привлекательного рубиново-вишневого цвета.

Вино демонстрирует щедрый, роскошный вкус с шелковистой текстурой, нотами красных фруктов, ежевики и специй, мягкими танинами и долгим, интригующим послевкусием.

Вино соблазняет богатым, сложным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись нотки спелых фруктов, трюфелей и кожи, дополненные перечными и пряными нюансами.

Вино прекрасно гармонирует с мясными блюдами — говядиной, бараниной, каре ягненка, утиной грудкой, мясом под соусом или приготовленным на гриле.

Красное сухое вино Chateau la Nerthe, Chateauneuf-du-Pape Rouge заслуживает внимания почитателей и ценителей элегантных напитков. Его соблазнительный аромат с первых минут очаровывает великолепными нотами красных фруктов, специй, лакрицы, ванили, кожи и подлеска. Сбалансированный, сильный, насыщенный вкус вина раскрывается выразительными оттенками черной смородины, малины, специй, подлеска и жареного мяса, оставляя длительное, мягкое и бархатистое послевкусие. Вино отлично сочетается с большим разнообразием мясных блюд.Купаж вина Шато ля Нерт, Шатонеф-дю-Пап Руж составляют 4 сорта винограда, выращенного в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап. Эти благодатные земли и мягкий средиземноморский климат позволяют получать виноград самого высокого качества и отменной спелости. Почва состоит из глины, песка и крупной гальки, которая хорошо защищает землю от испарения, накапливает дневное тепло, а на протяжении ночи согревает им лозы. Грозди очень бережно собирают вручную и тщательно сортируют. После гребнеотделения и мягкого прессования муст ферментируют, а затем выдерживают в дубовых бочках (63%) и деревянных чанах (37%), чтобы смягчить дубильные вещества. Купажирование осуществляется незадолго до розлива в бутылки.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина мощный, полный, округлый, с хорошей концентрацией фруктовых оттенков, сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Вино обладает привлекательным ароматом, в котором сплелись нотки черных фруктов, специй и нюансы поджаренного дуба.

Вино прекрасно сочетается с бараниной, курицей по-мароккански (Tagine), пернатой дичью (куропаткой, фазаном), водоплавающей птицей, тушеной говядиной.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина мощный, полный, округлый, с хорошей концентрацией фруктовых оттенков, сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Вино обладает привлекательным ароматом, в котором сплелись нотки черных фруктов, специй и нюансы поджаренного дуба.

Вино прекрасно сочетается с бараниной, курицей по-мароккански (Tagine), пернатой дичью (куропаткой, фазаном), водоплавающей птицей, тушеной говядиной.

Вино притягательного светло-золотистого цвета.

Вино отличается насыщенным, прекрасно сбалансированным, свежим вкусом с концентрированными фруктовыми тонами, пикантной цитрусовой кислинкой, хорошо интегрированными древесными нотами, приятной мягкой текстурой и стойким, чистым, минеральным послевкусием.

Свежий аромат вина соткан соблазнительными тонами спелых косточковых фруктов, лаймовой цедры, минералов, дополненными тонкими ореховыми и пряными нюансами.

Вино станет превосходным аперитивом, идеально сочетается с рыбными блюдами со сливочным соусом и морепродуктами.

Chateauneuf du Pape Blanc прекрасно отражает характер апелласьона Шатонеф-дю-Пап. Купаж вина состоит из винограда сортов Кларет (20%), Гренаш Блан (40%), Руссан (30%) и Бурбуленк (10%). Климат Шатонеф-дю-Пап средиземноморский и очень сухой. Виноград культивируется на сертифицированных как биодинамические виноградниках, без применения гербицидов, химических удобрений или синтетических продуктов. Виноград поставляется с двух участков. Один из них имеет северную экспозицию и песчаные почвы, другой — южную экспозицию, глинистые почвы с большими, гладкими, округлыми камнями. Собранный вручную виноград очищается от стеблей и ферментируется в чанах из нержавеющей стали. Яблочно-молочное брожение не допускается. Вино выдерживается в стальных чанах (90%) и новых бочках (10%) в течение 6 месяцев. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.

Свой винодельческий бизнес семья Usseglio начала в 1931 году, когда урожденный итальянец Франсис Уссельо эмигрировал во Францию и выбрал для этого регион Шатонеф дю Пап. Он сразу же устроился на местную винодельню как наемный рабочий. В 1948 году Франсис приобрел собственный виноградник и начал производство вина под маркой Domaine Usseglio. После его смерти в 1964 году двое сыновей продолжили дело отца. Пьер унаследовал семейный бизнес и продолжил выпуск вин, добавив к названию свое имя. И по сей день Domaine Pierre Usseglio с успехом продолжает свою деятельность в том же регионе. Другой сын Франсиса — Раймон основал собственную компанию под названием Domaine Usseglio Raymond. Свою деятельность он начал с выпуска красных вин и только в 1985 году стал производить белые. Виноградники компании в Шатонеф дю Пап поделены на 3 га для белых сортов и 15 га для красных сортов винограда. Домен Уссельо Раймон & Фис владеет также 5 га в Кот дю Рон и 3 га категории IGP. Все они обрабатываются при помощи биодинамических методов ведения сельского хозяйства. С 1999 года к управлению компанией подключился представитель третьего поколения семьи — Стефан Уссельо.

Вино притягательного светло-золотистого цвета.

Вино отличается насыщенным, прекрасно сбалансированным, свежим вкусом с концентрированными фруктовыми тонами, пикантной цитрусовой кислинкой, хорошо интегрированными древесными нотами, приятной мягкой текстурой и стойким, чистым, минеральным послевкусием.

Свежий аромат вина соткан соблазнительными тонами спелых косточковых фруктов, лаймовой цедры, минералов, дополненными тонкими ореховыми и пряными нюансами.

Вино станет превосходным аперитивом, идеально сочетается с рыбными блюдами со сливочным соусом и морепродуктами.

Chateauneuf du Pape Blanc прекрасно отражает характер апелласьона Шатонеф-дю-Пап. Купаж вина состоит из винограда сортов Кларет (20%), Гренаш Блан (40%), Руссан (30%) и Бурбуленк (10%). Климат Шатонеф-дю-Пап средиземноморский и очень сухой. Виноград культивируется на сертифицированных как биодинамические виноградниках, без применения гербицидов, химических удобрений или синтетических продуктов. Виноград поставляется с двух участков. Один из них имеет северную экспозицию и песчаные почвы, другой — южную экспозицию, глинистые почвы с большими, гладкими, округлыми камнями. Собранный вручную виноград очищается от стеблей и ферментируется в чанах из нержавеющей стали. Яблочно-молочное брожение не допускается. Вино выдерживается в стальных чанах (90%) и новых бочках (10%) в течение 6 месяцев. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.

Свой винодельческий бизнес семья Usseglio начала в 1931 году, когда урожденный итальянец Франсис Уссельо эмигрировал во Францию и выбрал для этого регион Шатонеф дю Пап. Он сразу же устроился на местную винодельню как наемный рабочий. В 1948 году Франсис приобрел собственный виноградник и начал производство вина под маркой Domaine Usseglio. После его смерти в 1964 году двое сыновей продолжили дело отца. Пьер унаследовал семейный бизнес и продолжил выпуск вин, добавив к названию свое имя. И по сей день Domaine Pierre Usseglio с успехом продолжает свою деятельность в том же регионе. Другой сын Франсиса — Раймон основал собственную компанию под названием Domaine Usseglio Raymond. Свою деятельность он начал с выпуска красных вин и только в 1985 году стал производить белые. Виноградники компании в Шатонеф дю Пап поделены на 3 га для белых сортов и 15 га для красных сортов винограда. Домен Уссельо Раймон & Фис владеет также 5 га в Кот дю Рон и 3 га категории IGP. Все они обрабатываются при помощи биодинамических методов ведения сельского хозяйства. С 1999 года к управлению компанией подключился представитель третьего поколения семьи — Стефан Уссельо.

У вина соломенно-золотистый цвет с легкими зеленоватыми отблесками.

Вино демонстрирует чистый, элегантный вкус с фруктово-минеральными тонами и пикантной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино интригует освежающим ароматом, в котором ноты персика, лимона и грейпфрута гармонично дополняется нюансами трав и весенних цветов.

Вино служит отличным аперитивом, подается к блюдам из рыбы, птицы и белого мяса, сопровождает зрелые и козьи сыры, тосты с кукурузным салатом, яичницу с трюфелями, летние равиоли.

Chateau de la Gardine, "Brunel de la Gardine" Condrieu AOC — элегантное белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Вионье, произрастающий на виноградниках хозяйства в аппелласьоне Кондрие. Сбор урожая проводится вручную, после мягкого прессования сусло подвергается ферментации в стальных емкостях со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет 10 лет.Шато де ля Гардин, принадлежащее семье Брунел с начала XX века, сначала занимало 54 гектара, но уже в 1963 году Филипп Брунел присоединяет к поместью еще 48 гектар, что делает Шато де ля Гардин одним из крупнейших частных поместий в Шатонеф-дю-Пап. Сегодня семейные традиции продолжают Патрик и Мари Одиль Брунел. Виноградники Шато — старинные, некоторые лозы были высажены еще в 1925 году. Почвы в основном песчаные, с гравийными и известняковыми вкраплениями.Особенность стиля Chateau de la Gardine — элегантные вина, способные к длительной выдержке. Превосходное расположение виноградников и умелый подход к технологическим процессам позволили этому хозяйству стать одним из лучших на территории Шатонеф дю Пап, занимая высокие позиции в мировых рейтингах.

У вина соломенно-золотистый цвет с легкими зеленоватыми отблесками.

Вино демонстрирует чистый, элегантный вкус с фруктово-минеральными тонами и пикантной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино интригует освежающим ароматом, в котором ноты персика, лимона и грейпфрута гармонично дополняется нюансами трав и весенних цветов.

Вино служит отличным аперитивом, подается к блюдам из рыбы, птицы и белого мяса, сопровождает зрелые и козьи сыры, тосты с кукурузным салатом, яичницу с трюфелями, летние равиоли.

Chateau de la Gardine, "Brunel de la Gardine" Condrieu AOC — элегантное белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Вионье, произрастающий на виноградниках хозяйства в аппелласьоне Кондрие. Сбор урожая проводится вручную, после мягкого прессования сусло подвергается ферментации в стальных емкостях со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет 10 лет.Шато де ля Гардин, принадлежащее семье Брунел с начала XX века, сначала занимало 54 гектара, но уже в 1963 году Филипп Брунел присоединяет к поместью еще 48 гектар, что делает Шато де ля Гардин одним из крупнейших частных поместий в Шатонеф-дю-Пап. Сегодня семейные традиции продолжают Патрик и Мари Одиль Брунел. Виноградники Шато — старинные, некоторые лозы были высажены еще в 1925 году. Почвы в основном песчаные, с гравийными и известняковыми вкраплениями.Особенность стиля Chateau de la Gardine — элегантные вина, способные к длительной выдержке. Превосходное расположение виноградников и умелый подход к технологическим процессам позволили этому хозяйству стать одним из лучших на территории Шатонеф дю Пап, занимая высокие позиции в мировых рейтингах.

Цвет вина — темно-пурпурный с рубиновыми бликами.

Вино обладает гладким, полным и интенсивным вкусом с тонами красной смородины, граната, а также нюансами сливы и ежевики.

Аромат вина завораживает тонкими оттенками сушеной зелени на фоне богатого шлейфа из ягодных оттенков.

Вино составит отличную компанию пряным мясным блюдам, мясу на гриле, дичи, а также выдержанным сырам.

Цвет вина — темно-пурпурный с рубиновыми бликами.

Вино обладает гладким, полным и интенсивным вкусом с тонами красной смородины, граната, а также нюансами сливы и ежевики.

Аромат вина завораживает тонкими оттенками сушеной зелени на фоне богатого шлейфа из ягодных оттенков.

Вино составит отличную компанию пряным мясным блюдам, мясу на гриле, дичи, а также выдержанным сырам.

Вино белое сухое производства "Поль Жабуле Эне" (Франция, Долина Роны). Виноград: Руссан, Марсан. Год: 2011. Категория: АОС. Бочка: Дубовая бочка. Крепость: 14%.   Винификафия белого вина «Hermitage Le Chevalier de Sterimberg Blanc» проходит исключительно в дубовых бочках на протяжение 12 месяцев. Белое сухое вино «Эрмитаж Ле Шевалье де Стеримберг Блан» имеет насыщенный, элегантный аромат и вкус с оттенками абрикоса, выпечки фиалок, груши и меда. 

Вино белое сухое производства "Поль Жабуле Эне" (Франция, Долина Роны). Виноград: Руссан, Марсан. Год: 2011. Категория: АОС. Бочка: Дубовая бочка. Крепость: 14%.   Винификафия белого вина «Hermitage Le Chevalier de Sterimberg Blanc» проходит исключительно в дубовых бочках на протяжение 12 месяцев. Белое сухое вино «Эрмитаж Ле Шевалье де Стеримберг Блан» имеет насыщенный, элегантный аромат и вкус с оттенками абрикоса, выпечки фиалок, груши и меда. 

Вино бледно-лимонного, почти прозрачного цвета.

Вкус вина сухой, утонченный, со средней кислотностью, нотками лимона, абрикоса, миндаля, трав, жимолости, зеленого яблока и даже сливы.

В аромате вина улавливаются полутона миндаля, свежих хрустящих булочек, белой смородины, айвы, лайма, зеленого яблока, груши и акации.

Вино подают к лососю, поджаренному белому хлебу, пасте, легким салатам, белому мясу.

Вино бледно-лимонного, почти прозрачного цвета.

Вкус вина сухой, утонченный, со средней кислотностью, нотками лимона, абрикоса, миндаля, трав, жимолости, зеленого яблока и даже сливы.

В аромате вина улавливаются полутона миндаля, свежих хрустящих булочек, белой смородины, айвы, лайма, зеленого яблока, груши и акации.

Вино подают к лососю, поджаренному белому хлебу, пасте, легким салатам, белому мясу.

Вино блестящего золотисто-соломенного цвета.

Вино обладает полным, богатым, сложным вкусом с нотами персика, корицы, ванили, тостов и дуба, с хорошо сбалансированной кислотностью и долгим, чарующим послевкусием.

Вино соблазняет свежим, фруктовым ароматом, сотканным из нот абрикоса, персика и поджаренного хлеба.

Вино прекрасно выполнит роль аперитива. Хорошо сочетается с блюдами из белого мяса или птицы.

"Le Reverdy" Ermitage AOC — богатое, полнотелое белое вино, созданное мастерами-виноделами из винограда сортов Марсан и Руссан, которые произрастают на 30-летних виноградных лозах. Виноградники расположены на участках Beaumes с аллювиально-известняковыми почвами на участке Méal с галечными почвами. После сбора урожая, ягоды проходят прессование, после чего сусло переливается в бочки объемом 228 и 600 литров (из них 30% — новые). Алкогольная и малолактическая ферментация проводится в бочках при контролируемой температуре. Выдерживается вино на осадке в течение 10-12 месяцев в зависимости от винтажа. Вино "Le Reverdy" Ermitage AOC, 2008 раскроет богатую палитру вкуса и аромата в 2012-2018 гг. 

Вино блестящего золотисто-соломенного цвета.

Вино обладает полным, богатым, сложным вкусом с нотами персика, корицы, ванили, тостов и дуба, с хорошо сбалансированной кислотностью и долгим, чарующим послевкусием.

Вино соблазняет свежим, фруктовым ароматом, сотканным из нот абрикоса, персика и поджаренного хлеба.

Вино прекрасно выполнит роль аперитива. Хорошо сочетается с блюдами из белого мяса или птицы.

"Le Reverdy" Ermitage AOC — богатое, полнотелое белое вино, созданное мастерами-виноделами из винограда сортов Марсан и Руссан, которые произрастают на 30-летних виноградных лозах. Виноградники расположены на участках Beaumes с аллювиально-известняковыми почвами на участке Méal с галечными почвами. После сбора урожая, ягоды проходят прессование, после чего сусло переливается в бочки объемом 228 и 600 литров (из них 30% — новые). Алкогольная и малолактическая ферментация проводится в бочках при контролируемой температуре. Выдерживается вино на осадке в течение 10-12 месяцев в зависимости от винтажа. Вино "Le Reverdy" Ermitage AOC, 2008 раскроет богатую палитру вкуса и аромата в 2012-2018 гг. 

У вина глубокий пурпурный цвет.

Вино покоряет свежим, бархатистым, очень сбалансированным, утонченным вкусом с нотками клубники, малины, вишни, сливы, фиалки, аниса и сандалового дерева, кремовой текстурой, живой кислотностью, мягкими танинами и достаточно упругим послевкусием.

Щедрый аромат вина наполнен нотами фиалки, лакричника, специй, свежей ежевики, вишни и черники, подчеркнутыми напористыми тонами черного перца, сливового пудинга и черного инжира, которые развиваются на фоне нюансов земли, гранита и руды.

Вино хорошо сочетается с терринами, жареным красным мясом и мясом на гриле, утиной грудкой магре и омлетом с черными трюфелями.

Название кюве "Artemia" имеет древнегреческое происхождение и означает "крепкое здоровье" и "целостность". "Артемия" — один из трех монопольных виноградников Шато Пескье, одноименное вино представляет собой выдающееся выражение сорта Сира в стиле Северной Роны с очень свежим и четким профилем. Однако, "Artemia" — не моносортовое вино, его купаж представлен также небольшой долей сорта Гренаш. Раскинувшийся на высоте около 400 метров над уровнем моря в Ванту, "Артемия" является одним из самых высоко расположенных участков Шато Пескье. Юго-западная экспозиция и известковые почвы с содержанием гравия обеспечивают идеальные условия для культивирования винограда. С 2015 года на винограднике применяются биодинамические методы.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости, но также большое внимание уделяется и показателю кислотности. На винодельне виноград полностью очищают от гребней. Для достижения хорошей экстракции цвета и вкуса производится длительная ферментация и мацерация. Этот процесс занимает около месяца. Выдержка вина длится от 12 до 15 месяцев и протекает в бетонных чанах (40%), бочках объемом 225 л (30%) и 600 л (30%). Винтаж 2018 года раскроет свои органолептические свойства в полной мере в период с 2020 по 2030 год.И зима, и весна в 2018 году в долине Роны были влажными и мягкими. Дожди в июне вызвали некоторые проблемы с плесенью и гнилью, особенно в Южной Роне. Гниль привела к тому, что, к сожалению, большая часть урожая была потеряна. В конце концов, на смену влажным погодным условиям пришло жаркое и сухое лето. К моменту сбора урожая температура воздуха была высокой. Сбор начался в начале сентября и длился до середины месяца. Несмотря на сложный вегетационный период, полученные вина в целом были хорошими, более концентрированными, чем обычно, с сильным фруктовым вкусом и структурой.Поль и Эдит Шодьер, проработав долгое время врачами, решили внести кардинальные изменения в свою жизнь и осуществить давнюю мечту: стать во главе семейного винодельческого предприятия. В 1989 году оба семейства Шодьер и Бастид (родственники Эдит), являющиеся собственниками виноградников Шато Пескье, приняли судьбоносное решение объединить свои творческие и финансовые усилия для создания собственного винного производства. Были построены помещения винодельни и погреба. Винодельня построена на месте вишневого сада, в небольшой ложбине и расположена наполовину в земле, чтобы урожай, прибывающий на винодельню, самотеком, под действием силы тяжести, поступал в цистерны. За 20 лет площади виноградников и винодельни, а также объемы производства Шато Пескье возросли в несколько раз, и теперь производитель по праву занимает ведущее место в апелляции Кот дю Ванту. Четыре слова в девизе наилучшим образом передают винодельческую философию Шато Пескье: "Качество, Традиции, Экология и Динамика".

У вина глубокий пурпурный цвет.

Вино покоряет свежим, бархатистым, очень сбалансированным, утонченным вкусом с нотками клубники, малины, вишни, сливы, фиалки, аниса и сандалового дерева, кремовой текстурой, живой кислотностью, мягкими танинами и достаточно упругим послевкусием.

Щедрый аромат вина наполнен нотами фиалки, лакричника, специй, свежей ежевики, вишни и черники, подчеркнутыми напористыми тонами черного перца, сливового пудинга и черного инжира, которые развиваются на фоне нюансов земли, гранита и руды.

Вино хорошо сочетается с терринами, жареным красным мясом и мясом на гриле, утиной грудкой магре и омлетом с черными трюфелями.

Название кюве "Artemia" имеет древнегреческое происхождение и означает "крепкое здоровье" и "целостность". "Артемия" — один из трех монопольных виноградников Шато Пескье, одноименное вино представляет собой выдающееся выражение сорта Сира в стиле Северной Роны с очень свежим и четким профилем. Однако, "Artemia" — не моносортовое вино, его купаж представлен также небольшой долей сорта Гренаш. Раскинувшийся на высоте около 400 метров над уровнем моря в Ванту, "Артемия" является одним из самых высоко расположенных участков Шато Пескье. Юго-западная экспозиция и известковые почвы с содержанием гравия обеспечивают идеальные условия для культивирования винограда. С 2015 года на винограднике применяются биодинамические методы.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости, но также большое внимание уделяется и показателю кислотности. На винодельне виноград полностью очищают от гребней. Для достижения хорошей экстракции цвета и вкуса производится длительная ферментация и мацерация. Этот процесс занимает около месяца. Выдержка вина длится от 12 до 15 месяцев и протекает в бетонных чанах (40%), бочках объемом 225 л (30%) и 600 л (30%). Винтаж 2018 года раскроет свои органолептические свойства в полной мере в период с 2020 по 2030 год.И зима, и весна в 2018 году в долине Роны были влажными и мягкими. Дожди в июне вызвали некоторые проблемы с плесенью и гнилью, особенно в Южной Роне. Гниль привела к тому, что, к сожалению, большая часть урожая была потеряна. В конце концов, на смену влажным погодным условиям пришло жаркое и сухое лето. К моменту сбора урожая температура воздуха была высокой. Сбор начался в начале сентября и длился до середины месяца. Несмотря на сложный вегетационный период, полученные вина в целом были хорошими, более концентрированными, чем обычно, с сильным фруктовым вкусом и структурой.Поль и Эдит Шодьер, проработав долгое время врачами, решили внести кардинальные изменения в свою жизнь и осуществить давнюю мечту: стать во главе семейного винодельческого предприятия. В 1989 году оба семейства Шодьер и Бастид (родственники Эдит), являющиеся собственниками виноградников Шато Пескье, приняли судьбоносное решение объединить свои творческие и финансовые усилия для создания собственного винного производства. Были построены помещения винодельни и погреба. Винодельня построена на месте вишневого сада, в небольшой ложбине и расположена наполовину в земле, чтобы урожай, прибывающий на винодельню, самотеком, под действием силы тяжести, поступал в цистерны. За 20 лет площади виноградников и винодельни, а также объемы производства Шато Пескье возросли в несколько раз, и теперь производитель по праву занимает ведущее место в апелляции Кот дю Ванту. Четыре слова в девизе наилучшим образом передают винодельческую философию Шато Пескье: "Качество, Традиции, Экология и Динамика".