Французское и Румыния Вино Рислинг, Страница 13

Вино блестящего светло-желтого цвета.

Вино демонстрирует сухой, хорошо сбалансированный вкус с нежной текстурой, щедрыми минеральными тонами, нотками розового грейпфрута, манго, бергамота и пчелиного воска, с дымными и землистыми нюансами, плавно переходящими в свежее послевкусие.

Вино обладает сдержанным ароматом с фруктовыми нотами свежих цитрусовых фруктов, дополненные минеральными и миндальными нюансами.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами.

Вино блестящего светло-желтого цвета.

Вино демонстрирует сухой, хорошо сбалансированный вкус с нежной текстурой, щедрыми минеральными тонами, нотками розового грейпфрута, манго, бергамота и пчелиного воска, с дымными и землистыми нюансами, плавно переходящими в свежее послевкусие.

Вино обладает сдержанным ароматом с фруктовыми нотами свежих цитрусовых фруктов, дополненные минеральными и миндальными нюансами.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами.

Вино чистого бледно-желтого цвета.

Вкус вина элегантный, приятно сухой, с лимонной свежестью и сочной пикантной кислотностью, которая в основном проявляется в длительном послевкусии.

В аромате вина чувствуются типичное минеральные нотки, кремниево-дымные оттенки и нюансы цитрусовых фруктов.

Вино составит прекрасную пару рыбе, морепродуктам, закускам и белому мясу.

Zind-Humbrecht, Riesling "Roche Calcaire" — белое сухое вино с острой лимонной свежестью и пикантной кислотностью. Виноград для изготовления вина поступает с семи маленьких виноградников с 44-летними лозами, расположенных по всей деревне Гебершвир, а также небольшой урожай с молодых лоз Рислинга, посаженных на винограднике "Хенгст". Почвы виноградников — известковые, глубокие, богатые, обладающие отличной водоудерживающей способностью, благодаря чему лозы никогда не испытывают водного стресса. Прохладный известняк дает винограду более широкий вкус со структурой, основанной на хрустящей кислотности. При винификации применяется длительная ферментация и выдержка до 12 месяцев. Винтаж 2018 года был бутилирован в январе 2020 года. Пик зрелости винтажа придется на 2023-2034 годы.Компания Domaine Zind-Humbrecht была создана в 1959 году, когда Леонардо Умбрехт и Женевьева Зинд поженились и объединили свои семейные владения. Леонардо, род которого занимался виноградарством с 1620 года, немало сделал для развития винного хозяйства, выведя его в десятку лучших виноделен Эльзаса, и навсегда остался на почетном месте в истории этого Домена. Оливье Умбрехт — сын Леонардо, стал первым французом, которому присвоена квалификация "магистр вина". Он достойно принял бразды правления от отца. Сегодня Леонардо, Женевьева, Оливье и Маргарет Умбрехт совместно управляют имением общей площадью 40 га, раскинувшимся на территории 5 разных деревень. Средний показатель урожайности виноградников в Домене Зинд-Умбрех — 35 гл/га, что в два раза меньше традиционных показателей виноградников класса Grand Cru. Леонар всегда был сторонником низкой урожайности. Его приверженность к лучшим терруарам Эльзаса привела его к покупке необычных участков "Rangen" и "Clos Windsbuhl", от приобретения которых другие производители отказывались по причине невозможности использования там механизированной техники. Эту проблему Леонард быстро решил, используя для земельных работ лошадей. В этом поступке и выражается стиль управления семьи Умбрехт — нестандартный подход, точность, дальновидность, безусловное уважение качества и любовь к своему делу.

Вино чистого бледно-желтого цвета.

Вкус вина элегантный, приятно сухой, с лимонной свежестью и сочной пикантной кислотностью, которая в основном проявляется в длительном послевкусии.

В аромате вина чувствуются типичное минеральные нотки, кремниево-дымные оттенки и нюансы цитрусовых фруктов.

Вино составит прекрасную пару рыбе, морепродуктам, закускам и белому мясу.

Zind-Humbrecht, Riesling "Roche Calcaire" — белое сухое вино с острой лимонной свежестью и пикантной кислотностью. Виноград для изготовления вина поступает с семи маленьких виноградников с 44-летними лозами, расположенных по всей деревне Гебершвир, а также небольшой урожай с молодых лоз Рислинга, посаженных на винограднике "Хенгст". Почвы виноградников — известковые, глубокие, богатые, обладающие отличной водоудерживающей способностью, благодаря чему лозы никогда не испытывают водного стресса. Прохладный известняк дает винограду более широкий вкус со структурой, основанной на хрустящей кислотности. При винификации применяется длительная ферментация и выдержка до 12 месяцев. Винтаж 2018 года был бутилирован в январе 2020 года. Пик зрелости винтажа придется на 2023-2034 годы.Компания Domaine Zind-Humbrecht была создана в 1959 году, когда Леонардо Умбрехт и Женевьева Зинд поженились и объединили свои семейные владения. Леонардо, род которого занимался виноградарством с 1620 года, немало сделал для развития винного хозяйства, выведя его в десятку лучших виноделен Эльзаса, и навсегда остался на почетном месте в истории этого Домена. Оливье Умбрехт — сын Леонардо, стал первым французом, которому присвоена квалификация "магистр вина". Он достойно принял бразды правления от отца. Сегодня Леонардо, Женевьева, Оливье и Маргарет Умбрехт совместно управляют имением общей площадью 40 га, раскинувшимся на территории 5 разных деревень. Средний показатель урожайности виноградников в Домене Зинд-Умбрех — 35 гл/га, что в два раза меньше традиционных показателей виноградников класса Grand Cru. Леонар всегда был сторонником низкой урожайности. Его приверженность к лучшим терруарам Эльзаса привела его к покупке необычных участков "Rangen" и "Clos Windsbuhl", от приобретения которых другие производители отказывались по причине невозможности использования там механизированной техники. Эту проблему Леонард быстро решил, используя для земельных работ лошадей. В этом поступке и выражается стиль управления семьи Умбрехт — нестандартный подход, точность, дальновидность, безусловное уважение качества и любовь к своему делу.

Вино характеризуется привлекательным лимонным цветом.

Вкус вина сухой и острый, с колоритной кислотностью и спелыми нотами маракуйи, ананаса и манго, дополненных тонкими нюансами имбиря, дыма и тайского базилика.

В элегантном ароматическом букете вина преобладают тона экзотических фруктов.

Вино будет хорошо сочетаться с холодными закусками из овощей, морепродуктами, рыбными блюдами и белым мясом.

"Riesling "Tradition" — великолепное моносортовое вино с нежным ароматом, свежим и живым вкусом. Вино изготовлено из отборных ягод сорта Рислинг, выращенного на винограднике Льё-ди Арт. Потенциал хранения вина составляет до 7 лет.“Шоффит становится одной из новейших звезд Эльзаса”, — так написал Роберт Паркер в журнале "Wine Advocate" о блестящем виноделе Бернаре Шоффите, получившем в наследство от отца — Роберта Шоффита — имение Domaine Schoffit. Роберт владел 10 га виноградников, расположенных в Харте, недалеко от города Кольмар в Эльзасе. Исторически эта часть региона всегда славилась своими сельскохозяйственными фермами. На этом прекрасном участке с аллювиальными почвами высажены старинные лозы, средний возраст которых составляет от 60 до 80 лет. Но Бернар не стал останавливаться на достигнутом его отцом и в 1986 году приступил к реализации амбициозной программы — увеличению и расширению Домена. Так был приобретен участок размером 6,5 га в Ранген де Тан вокруг Кло Сент-Теобальд. Ранген де Тан — самый южный из виноградников Эльзаса, занимающий площадь в 18,8 гектар и ведущий свою историю с XII века. Ранген де Тан характеризуется вулканическими почвами с низким содержанием глины (15%), что является благоприятным для качества винограда, а его исключительная экспозиция позволяет винограду вызревать медленно, вплоть до ноября, и достигать очень высокой степени концентрации. Сегодня Rangen de Thann стоит на одном уровне с такими известными виноградниками, как Montrachet и Chambertin. Позднее, Бернар Шоффит приобрел еще один участок — в Гран Крю Соммерберг, гранитные почвы которого создают большие перспективы для развития Рислинга. Вина Гран Крю, производимые Доменом Шоффит — это, безусловно, вина мирового класса. Они всегда отмечены богатым вкусом, интенсивностью, большой концентрацией, совершенной кислотностью и объединяют полноту тела с чистым выражением сорта и характера терруара.

Вино характеризуется привлекательным лимонным цветом.

Вкус вина сухой и острый, с колоритной кислотностью и спелыми нотами маракуйи, ананаса и манго, дополненных тонкими нюансами имбиря, дыма и тайского базилика.

В элегантном ароматическом букете вина преобладают тона экзотических фруктов.

Вино будет хорошо сочетаться с холодными закусками из овощей, морепродуктами, рыбными блюдами и белым мясом.

"Riesling "Tradition" — великолепное моносортовое вино с нежным ароматом, свежим и живым вкусом. Вино изготовлено из отборных ягод сорта Рислинг, выращенного на винограднике Льё-ди Арт. Потенциал хранения вина составляет до 7 лет.“Шоффит становится одной из новейших звезд Эльзаса”, — так написал Роберт Паркер в журнале "Wine Advocate" о блестящем виноделе Бернаре Шоффите, получившем в наследство от отца — Роберта Шоффита — имение Domaine Schoffit. Роберт владел 10 га виноградников, расположенных в Харте, недалеко от города Кольмар в Эльзасе. Исторически эта часть региона всегда славилась своими сельскохозяйственными фермами. На этом прекрасном участке с аллювиальными почвами высажены старинные лозы, средний возраст которых составляет от 60 до 80 лет. Но Бернар не стал останавливаться на достигнутом его отцом и в 1986 году приступил к реализации амбициозной программы — увеличению и расширению Домена. Так был приобретен участок размером 6,5 га в Ранген де Тан вокруг Кло Сент-Теобальд. Ранген де Тан — самый южный из виноградников Эльзаса, занимающий площадь в 18,8 гектар и ведущий свою историю с XII века. Ранген де Тан характеризуется вулканическими почвами с низким содержанием глины (15%), что является благоприятным для качества винограда, а его исключительная экспозиция позволяет винограду вызревать медленно, вплоть до ноября, и достигать очень высокой степени концентрации. Сегодня Rangen de Thann стоит на одном уровне с такими известными виноградниками, как Montrachet и Chambertin. Позднее, Бернар Шоффит приобрел еще один участок — в Гран Крю Соммерберг, гранитные почвы которого создают большие перспективы для развития Рислинга. Вина Гран Крю, производимые Доменом Шоффит — это, безусловно, вина мирового класса. Они всегда отмечены богатым вкусом, интенсивностью, большой концентрацией, совершенной кислотностью и объединяют полноту тела с чистым выражением сорта и характера терруара.

У Домен Остертаг Хайссенберг Рислинг красивый желтый цвет с золотистыми вкраплениями.

Вино обладает сбалансированным, свежим вкусом с хорошей плотностью фруктовых оттенков и долгим минеральным послевкусием.

Вину присущ нежный фруктовый аромат с нотками трав, шалфея и цитрусов.

Domaine Ostertag Heissenberg Riesling 2007 подают к сырам, птице, овощным блюдам и морепродуктам.

Domaine Ostertag Heissenberg Riesling 2007 — вино, обладающее изысканным, свежим фруктовым вкусом с долгим минеральным послевкусием, а также фруктовым ароматом с нотами цитрусовых, шалфея и трав. Такое сочетание дало отличный результат и не осталось без внимания гурманов и сомелье. Домен Остертаг Хайссенберг Рислинг составит компанию сырам, блюдам из птицы и морепродуктов. Вино получают из сорта винограда Рислинг, который собирают вручную. Производителем вина является винодельня Домен Остертаг, расположенная в Эльзасе. При относительно недолгой истории владельцы компании смогли завоевать признание в винодельческой среде. Своим теперешним положением компания обязана Андре Остертагу, который первый начал выдерживать свои вина в баррелях и барриках из дуба Алье. Он всячески ломает традиции, веками существовавшие в Эльзасе, но это лишь идет на пользу винам хозяйства. Роберт Паркер очень высоко ценит вина молодого эльзасского революционера, считая их «самыми роскошными винами Эльзаса». Как говорит признанный эксперт: «Даже промахи Андре Остертага намного дороже успехов его конкурентов, поскольку это ошибки первооткрывателя». Это объясняет происхождение на этикетках винодельни одинокой овцы, поднявшей голову вверх среди стада мирно пасущихся собратьев.

У Домен Остертаг Хайссенберг Рислинг красивый желтый цвет с золотистыми вкраплениями.

Вино обладает сбалансированным, свежим вкусом с хорошей плотностью фруктовых оттенков и долгим минеральным послевкусием.

Вину присущ нежный фруктовый аромат с нотками трав, шалфея и цитрусов.

Domaine Ostertag Heissenberg Riesling 2007 подают к сырам, птице, овощным блюдам и морепродуктам.

Domaine Ostertag Heissenberg Riesling 2007 — вино, обладающее изысканным, свежим фруктовым вкусом с долгим минеральным послевкусием, а также фруктовым ароматом с нотами цитрусовых, шалфея и трав. Такое сочетание дало отличный результат и не осталось без внимания гурманов и сомелье. Домен Остертаг Хайссенберг Рислинг составит компанию сырам, блюдам из птицы и морепродуктов. Вино получают из сорта винограда Рислинг, который собирают вручную. Производителем вина является винодельня Домен Остертаг, расположенная в Эльзасе. При относительно недолгой истории владельцы компании смогли завоевать признание в винодельческой среде. Своим теперешним положением компания обязана Андре Остертагу, который первый начал выдерживать свои вина в баррелях и барриках из дуба Алье. Он всячески ломает традиции, веками существовавшие в Эльзасе, но это лишь идет на пользу винам хозяйства. Роберт Паркер очень высоко ценит вина молодого эльзасского революционера, считая их «самыми роскошными винами Эльзаса». Как говорит признанный эксперт: «Даже промахи Андре Остертага намного дороже успехов его конкурентов, поскольку это ошибки первооткрывателя». Это объясняет происхождение на этикетках винодельни одинокой овцы, поднявшей голову вверх среди стада мирно пасущихся собратьев.

Домен Остертаг Фронхольц Рислинг восхищает прозрачным золотистым цветом.

Вино обладает прекрасно структурированным, сбалансированным вкусом — одновременно маслянистым, свежим и невероятно долгим. Фруктово-минеральное послевкусие.

В вине преобладает аромат минералов, цитрусовых и трав.

Domaine Ostertag Fronholz Riesling 2007 рекомендуется подавать со спаржей, блюдами из морепродуктов, овощей с горчичным соусом.

Domaine Ostertag Fronholz Riesling 2007 — белое сухое вино, которое отмечено многочисленными наградами и титулами, поскольку обладает просто невероятным вкусом — одновременно свежим и маслянистым с долгим и приятным послевкусием, а также ароматом минералов, трав и цитрусовых. Такой букет получают из винограда сорта Рислинг. Остертаг Фронхольц Рислинг подают к спарже, блюдам из морепродуктов и овощей. Производителем вина является винодельная Домен Остертаг, основанная в 1966 году отцом теперешнего владельца Андре Остертага. Именно сын винодела сумел превратить скромное хозяйство в процветающую компанию, поскольку не боялся экспериментировать и использовать инновационные приемы винификации. Андре учился виноделию в Бургундии. По возвращению домой он решил, что не хочет больше производить 120 гектолитров вина с гектара и снизил урожайность до 50, а также внедрил ручной сбор урожая. Андре по натуре романтик — все вина независимо от сорта он делит на «вина камня», «вина солнца» и «вина времени». Первые — терруарные, вторые — фруктовые и молодые, а третьи — сладкие вина позднего сбора.

Домен Остертаг Фронхольц Рислинг восхищает прозрачным золотистым цветом.

Вино обладает прекрасно структурированным, сбалансированным вкусом — одновременно маслянистым, свежим и невероятно долгим. Фруктово-минеральное послевкусие.

В вине преобладает аромат минералов, цитрусовых и трав.

Domaine Ostertag Fronholz Riesling 2007 рекомендуется подавать со спаржей, блюдами из морепродуктов, овощей с горчичным соусом.

Domaine Ostertag Fronholz Riesling 2007 — белое сухое вино, которое отмечено многочисленными наградами и титулами, поскольку обладает просто невероятным вкусом — одновременно свежим и маслянистым с долгим и приятным послевкусием, а также ароматом минералов, трав и цитрусовых. Такой букет получают из винограда сорта Рислинг. Остертаг Фронхольц Рислинг подают к спарже, блюдам из морепродуктов и овощей. Производителем вина является винодельная Домен Остертаг, основанная в 1966 году отцом теперешнего владельца Андре Остертага. Именно сын винодела сумел превратить скромное хозяйство в процветающую компанию, поскольку не боялся экспериментировать и использовать инновационные приемы винификации. Андре учился виноделию в Бургундии. По возвращению домой он решил, что не хочет больше производить 120 гектолитров вина с гектара и снизил урожайность до 50, а также внедрил ручной сбор урожая. Андре по натуре романтик — все вина независимо от сорта он делит на «вина камня», «вина солнца» и «вина времени». Первые — терруарные, вторые — фруктовые и молодые, а третьи — сладкие вина позднего сбора.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отливами.

Вкус вина богатый, глубокий, сбалансированный и элегантный, обладает гладкой текстурой и хорошим уровнем кислотности, наполнен фруктовыми нотками, особенно персиковыми акцентами в обрамлении нюансов минералов. Послевкусие продолжительное и солоноватое.

Ароматический букет вина довольно освежающий и чистый, изобилует сочными тонами зрелого персика и манго, оттенками минералов и цветов акации.

Вино служит хорошим аперитивом, подается к блюдам из белого мяса, овощей, птицы, морепродуктов и рыбы, рекомендуется к сырам и традиционным блюдам эльзасской кухни (ветчина, тушеная в Рислинге, картофель в панировочных сухарях).

"Tradition" Riesling — живое, свежее белое вино с выразительным ароматом, производимое в полной гармонии с природой, которое несомненно оценят настоящие ценители натуральных вин. Виноград, выращенный без пестицидов, произрастает на известковых почвах. Урожай собирают вручную в октябре. Ферментация и выдержка вина проходит в вековых дубовых бочках. Потенциал хранения Рислинга составляет 4–5 лет.  

Винодельня Jean-Baptiste Adam является одной из старейших в Эльзасе. Она была основана в 1614 году. Четырнадцать поколений семьи Адам упорно трудились, чтобы добиться высокого уровня в производстве вина. Выдержка вин хозяйства до сих пор проходит в 100-летних бочках из дуба. Во время Второй Мировой войны винодельня Jean-Baptiste Adam, враждебная к немцам, прекратила производство и торговлю вином, а подвалы завода стали для многих жителей Аммершвира убежищем во время бомбардировок. В 1957 году Жан Адам и его жена Полетт возобновили производство и стали продавать вина Эльзаса не только во Франции, но и за рубежом. С 1999 года винный завод стал постепенно переходить на органическое производство, и с 2003 года главным принципом производства стала биодинамика.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отливами.

Вкус вина богатый, глубокий, сбалансированный и элегантный, обладает гладкой текстурой и хорошим уровнем кислотности, наполнен фруктовыми нотками, особенно персиковыми акцентами в обрамлении нюансов минералов. Послевкусие продолжительное и солоноватое.

Ароматический букет вина довольно освежающий и чистый, изобилует сочными тонами зрелого персика и манго, оттенками минералов и цветов акации.

Вино служит хорошим аперитивом, подается к блюдам из белого мяса, овощей, птицы, морепродуктов и рыбы, рекомендуется к сырам и традиционным блюдам эльзасской кухни (ветчина, тушеная в Рислинге, картофель в панировочных сухарях).

"Tradition" Riesling — живое, свежее белое вино с выразительным ароматом, производимое в полной гармонии с природой, которое несомненно оценят настоящие ценители натуральных вин. Виноград, выращенный без пестицидов, произрастает на известковых почвах. Урожай собирают вручную в октябре. Ферментация и выдержка вина проходит в вековых дубовых бочках. Потенциал хранения Рислинга составляет 4–5 лет.  

Винодельня Jean-Baptiste Adam является одной из старейших в Эльзасе. Она была основана в 1614 году. Четырнадцать поколений семьи Адам упорно трудились, чтобы добиться высокого уровня в производстве вина. Выдержка вин хозяйства до сих пор проходит в 100-летних бочках из дуба. Во время Второй Мировой войны винодельня Jean-Baptiste Adam, враждебная к немцам, прекратила производство и торговлю вином, а подвалы завода стали для многих жителей Аммершвира убежищем во время бомбардировок. В 1957 году Жан Адам и его жена Полетт возобновили производство и стали продавать вина Эльзаса не только во Франции, но и за рубежом. С 1999 года винный завод стал постепенно переходить на органическое производство, и с 2003 года главным принципом производства стала биодинамика.

Вино бледного соломенного цвета.

Легкое фруктовое вино, отличающееся великолепной утонченностью. Мягкая кислотность во вкусе вина обеспечивается нотами яблока и грейпфрута. Она придает округлость и длительность минеральному послевкусию.

Вино обладает изящным ароматом, наполненным оттенками лимона, персика, мандарина, айвы и маракуйи в обрамлении тонких переплетений минеральных и бензиновых нюансов.

Вино подается к квашеной капусте, моллюскам, рыбе, домашней птицей и белому мясу.

Cave de Turckheim, Riesling, Alsace AOC — чистое, яркое и свежее вино. Оно сделано из винограда сорта Рислинг, созревшего на горячих песчано-гравийных почвах, которые хорошо сохраняют солнечное тепло. Винификация традиционная, включающая пневматическое прессование, контролируемую ферментацию, отстаивание на осадке. Фильтрация проводится перед розливом. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Изначально в основу философии кооператива Cave de Turckheim были положены страсть, уважение к виноградной лозе, сохранение наследия, динамическое развитие и инновации. Он был создан в 1955 году с целью улучшения репутации вин Эльзаса. В настоящее время 216 фермерских хозяйств занимается выращиванием виноградных лоз к северо-западу от Кольмара на солнечных склонах Тюркайма, особое внимание уделяя качеству винограда.Мишель Лихрманн, который уже более 25 лет является старшим виноделом Cave de Turckheim, твердо уверен, что качество вина уже заложено в самих ягодах, поэтому логичным стал переход к практике устойчивого земледелия, сохранения биоразнообразия и охраны окружающей среды. Кооператив предлагает широкий спектр вин в разных стилях, чему способствуют более 20 различных типов почв региона. О согласованности действий всех его членов и внимательном отношении к деталям свидетельствуют многочисленные медали и награды продукции Cave de Turckheim.

Вино бледного соломенного цвета.

Легкое фруктовое вино, отличающееся великолепной утонченностью. Мягкая кислотность во вкусе вина обеспечивается нотами яблока и грейпфрута. Она придает округлость и длительность минеральному послевкусию.

Вино обладает изящным ароматом, наполненным оттенками лимона, персика, мандарина, айвы и маракуйи в обрамлении тонких переплетений минеральных и бензиновых нюансов.

Вино подается к квашеной капусте, моллюскам, рыбе, домашней птицей и белому мясу.

Cave de Turckheim, Riesling, Alsace AOC — чистое, яркое и свежее вино. Оно сделано из винограда сорта Рислинг, созревшего на горячих песчано-гравийных почвах, которые хорошо сохраняют солнечное тепло. Винификация традиционная, включающая пневматическое прессование, контролируемую ферментацию, отстаивание на осадке. Фильтрация проводится перед розливом. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Изначально в основу философии кооператива Cave de Turckheim были положены страсть, уважение к виноградной лозе, сохранение наследия, динамическое развитие и инновации. Он был создан в 1955 году с целью улучшения репутации вин Эльзаса. В настоящее время 216 фермерских хозяйств занимается выращиванием виноградных лоз к северо-западу от Кольмара на солнечных склонах Тюркайма, особое внимание уделяя качеству винограда.Мишель Лихрманн, который уже более 25 лет является старшим виноделом Cave de Turckheim, твердо уверен, что качество вина уже заложено в самих ягодах, поэтому логичным стал переход к практике устойчивого земледелия, сохранения биоразнообразия и охраны окружающей среды. Кооператив предлагает широкий спектр вин в разных стилях, чему способствуют более 20 различных типов почв региона. О согласованности действий всех его членов и внимательном отношении к деталям свидетельствуют многочисленные медали и награды продукции Cave de Turckheim.

У вина золотисто-желтый цвет.

Вино интригует чистым, свежим вкусом с оттенками белого персика, яблока, маринованного имбиря и цветов, с хрустящей кислинкой и гармоничным послевкусием.

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот мандарина, апельсина и минералов.

Вино идеально сочетается с фуа-гра, экзотическими блюдами, сыром с промытой корочкой и фруктовыми пирогами.

Famille Helfrich, Riesling, Alsace AOP — элегантное, свежее белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который произрастает на виноградниках в аппелласьоне Эльзас. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне ягоды подвергаются традиционной винификаци, проходящей со строгим контролем температуры в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет 3-5 лет.На протяжении трех поколений семья Helfrich занималась виноделием в Эльзасе. Рене Хэлфриш, основатель винодельни, сначала занимался производством домашней ракии, шнапса, сливового бренди и классических белых вин. Вдохновленный делом отца, Джозеф Хэлфриш присоединился к семейному делу и основал компанию GСF. Аутентичность терруара Marlenheim, умелое применение органических методов возделывания лозы и традиционная винификация позволяют получать вина исключительного качества.На сегодняшний день винодельня находится под управлением третьего поколения семьи, Frederic, и его сестры, Anne-Laure.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume).Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

У вина золотисто-желтый цвет.

Вино интригует чистым, свежим вкусом с оттенками белого персика, яблока, маринованного имбиря и цветов, с хрустящей кислинкой и гармоничным послевкусием.

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот мандарина, апельсина и минералов.

Вино идеально сочетается с фуа-гра, экзотическими блюдами, сыром с промытой корочкой и фруктовыми пирогами.

Famille Helfrich, Riesling, Alsace AOP — элегантное, свежее белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который произрастает на виноградниках в аппелласьоне Эльзас. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне ягоды подвергаются традиционной винификаци, проходящей со строгим контролем температуры в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет 3-5 лет.На протяжении трех поколений семья Helfrich занималась виноделием в Эльзасе. Рене Хэлфриш, основатель винодельни, сначала занимался производством домашней ракии, шнапса, сливового бренди и классических белых вин. Вдохновленный делом отца, Джозеф Хэлфриш присоединился к семейному делу и основал компанию GСF. Аутентичность терруара Marlenheim, умелое применение органических методов возделывания лозы и традиционная винификация позволяют получать вина исключительного качества.На сегодняшний день винодельня находится под управлением третьего поколения семьи, Frederic, и его сестры, Anne-Laure.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume).Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино чистого бледно-соломенного цвета.

Вкус вина свежий, прекрасно сбалансированный, с цитрусовыми и грушевыми тонами, длительным приятным послевкусием.

В аромате вина ноты цитрусовых — грейпфрута и лимона — прекрасно сочетаются с оттенками груши.

Вино великолепно сочетается с морепродуктами, копченой рыбой, жареной рыбой, рыбой под соусом, жареной, фаршированной, тушеной или приготовленной на гриле птицей.

Riesling "Eichberg" Grand Cru — изысканное белое полусухое вино, название которого говорит само за себя. Во-первых, производитель вина — компания Wolfberger — давно ассоциируется с великими винами Эльзаса. Во-вторых, Рислинг для вина выращивается в знаменитом Гран Крю Айхберг в северо-восточной Франции, расположенном на южной линии Эльзаса, недалеко от Кольмара. Склоны, на которых раскинулись виноградники Айхберга на высоте между 220 и 340 метрами над уровнем моря, считаются в Эльзасе самыми "нежными" и сухими. Здесь выпадает мало осадков и царит теплый микроклимат континентального типа. Горы обеспечивают защиту от преобладающих западных ветров. Почвы Гран Крю состоят преимущественно из песчаника, с определенным количеством каменистого известняка на поверхности. На нижних склонах можно найти гранитные и глинистые вкрапления. Здесь выращиваются основные типичные для Эльзаса сорта, такие как Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Гри и Мускат. Урожай Рислинга для "Eichberg" Grand Cru собирается исключительно вручную с лоз, урожайность которых для поддержания высокого качества ограничена до 8-10 гроздей на квадратный метр. Компания "Wolfberger" была основана в 1902 году, когда группа виноделов Эгисхайма объединилась для создания одного из первых винодельческих кооперативов Эльзаса. Сегодня в состав "Wolfberger" входят 800 семей эльзасских виноделов, каждая из которых привнесла в общее дело свой опыт, традиции и инновации. "Wolfberger" принадлежат 144 052 га виноградников, которые расположены в 18 Гран Крю (всего в Эльзасе 51 Гран Крю). Компания специализируется на создании креманов и тихих вин. Главным энологом является знаменитый Стефан Граппе. В "Wolfberger" очень ценятся современные технологии, позволяющие сохранить и преумножить вековые традиции региона и поддержать высочайшее качество производимых вин. Среди последних нововведений — техника сбора урожая, управляемая микропроцессором, суперсовременный комплекс для производства креман д‘Эльзас.

Вино чистого бледно-соломенного цвета.

Вкус вина свежий, прекрасно сбалансированный, с цитрусовыми и грушевыми тонами, длительным приятным послевкусием.

В аромате вина ноты цитрусовых — грейпфрута и лимона — прекрасно сочетаются с оттенками груши.

Вино великолепно сочетается с морепродуктами, копченой рыбой, жареной рыбой, рыбой под соусом, жареной, фаршированной, тушеной или приготовленной на гриле птицей.

Riesling "Eichberg" Grand Cru — изысканное белое полусухое вино, название которого говорит само за себя. Во-первых, производитель вина — компания Wolfberger — давно ассоциируется с великими винами Эльзаса. Во-вторых, Рислинг для вина выращивается в знаменитом Гран Крю Айхберг в северо-восточной Франции, расположенном на южной линии Эльзаса, недалеко от Кольмара. Склоны, на которых раскинулись виноградники Айхберга на высоте между 220 и 340 метрами над уровнем моря, считаются в Эльзасе самыми "нежными" и сухими. Здесь выпадает мало осадков и царит теплый микроклимат континентального типа. Горы обеспечивают защиту от преобладающих западных ветров. Почвы Гран Крю состоят преимущественно из песчаника, с определенным количеством каменистого известняка на поверхности. На нижних склонах можно найти гранитные и глинистые вкрапления. Здесь выращиваются основные типичные для Эльзаса сорта, такие как Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Гри и Мускат. Урожай Рислинга для "Eichberg" Grand Cru собирается исключительно вручную с лоз, урожайность которых для поддержания высокого качества ограничена до 8-10 гроздей на квадратный метр. Компания "Wolfberger" была основана в 1902 году, когда группа виноделов Эгисхайма объединилась для создания одного из первых винодельческих кооперативов Эльзаса. Сегодня в состав "Wolfberger" входят 800 семей эльзасских виноделов, каждая из которых привнесла в общее дело свой опыт, традиции и инновации. "Wolfberger" принадлежат 144 052 га виноградников, которые расположены в 18 Гран Крю (всего в Эльзасе 51 Гран Крю). Компания специализируется на создании креманов и тихих вин. Главным энологом является знаменитый Стефан Граппе. В "Wolfberger" очень ценятся современные технологии, позволяющие сохранить и преумножить вековые традиции региона и поддержать высочайшее качество производимых вин. Среди последних нововведений — техника сбора урожая, управляемая микропроцессором, суперсовременный комплекс для производства креман д‘Эльзас.

Вино бледно-желтого цвета с зелеными бликами.

Вкус вина сухой, терпкий, легкий, очень свежий, с минеральными и фруктовыми оттенками. Послевкусие освежающее, лимонное.

Колоритный, выразительный аромат вина наполнен тонами яблока и лимона, которые украшены легкими землистыми нюансами.

Вино можно употреблять с рыбой, моллюсками и ракообразными, белым мясом и свежими козьими сырами. Традиционно, в Эльзасе его едят с квашеной капустой.

Joseph Cattin, Riesling — великолепное белое вино с колоритным, но изящным ароматом. Виноград для изготовления вина выращивается на лозах с ограниченной урожайностью. Лозы культивируются по принципам разумной культуры, чтобы сохранить богатство почвы и гарантировать урожай оптимального качества. На винодельне ягоды медленно прессуются, полученный сок проходит тщательный отбор и ферментируется при температуре 18-22 ℃. Рислинг прекрасно сочетается с рыбой, моллюсками/морепродуктами, белым мясом и, конечно, традиционной квашеной капустой.

В конце XVII века Франсуа Каттан, родившийся в швейцарской коммуне в кантоне Юра, переехал в небольшую эльзасскую деревню Вёгтлинсхоффен, расположенную в 10 километрах к югу от Кольмара. В 1720 году Франсуа Каттан решил стать виноделом в дополнение к своей работе в качестве каменщика. За ним последуют 11 поколений, которые будут передавать ценный опыт виноделия от отца к сыну. В конце XIX века кризис филлоксеры начал наносить большой ущерб виноградникам Эльзаса. Жозеф Каттан, после блестящих исследований, начинает специализироваться на прививках для борьбы с филлоксерой. Он стал одним из пионеров эльзасского виноградарства, получив за свой виноградник желанный диплом "Vignoble Model". Его брат Теодор занимался гастрономией, обосновавшись в ресторане "La Cigogne" в Париже. Это элитное место, которое часто посещала парижская буржуазия и многие иностранные гости, стало отличной витриной для эльзасских вин Жозефа. Так родился бренд Joseph Cattin. В конце XX века потомки Жозефа расширяют семейные виноградники до более 60 гектаров, став одним из крупнейших эльзасских семейных домов с собственными виноградниками, а также модернизируют винодельню. Современное оборудование в сочетании с исконными знаниями открывают возможность производства высококачественных вин, достойно оцененных на мировом рынке.

Вино бледно-желтого цвета с зелеными бликами.

Вкус вина сухой, терпкий, легкий, очень свежий, с минеральными и фруктовыми оттенками. Послевкусие освежающее, лимонное.

Колоритный, выразительный аромат вина наполнен тонами яблока и лимона, которые украшены легкими землистыми нюансами.

Вино можно употреблять с рыбой, моллюсками и ракообразными, белым мясом и свежими козьими сырами. Традиционно, в Эльзасе его едят с квашеной капустой.

Joseph Cattin, Riesling — великолепное белое вино с колоритным, но изящным ароматом. Виноград для изготовления вина выращивается на лозах с ограниченной урожайностью. Лозы культивируются по принципам разумной культуры, чтобы сохранить богатство почвы и гарантировать урожай оптимального качества. На винодельне ягоды медленно прессуются, полученный сок проходит тщательный отбор и ферментируется при температуре 18-22 ℃. Рислинг прекрасно сочетается с рыбой, моллюсками/морепродуктами, белым мясом и, конечно, традиционной квашеной капустой.

В конце XVII века Франсуа Каттан, родившийся в швейцарской коммуне в кантоне Юра, переехал в небольшую эльзасскую деревню Вёгтлинсхоффен, расположенную в 10 километрах к югу от Кольмара. В 1720 году Франсуа Каттан решил стать виноделом в дополнение к своей работе в качестве каменщика. За ним последуют 11 поколений, которые будут передавать ценный опыт виноделия от отца к сыну. В конце XIX века кризис филлоксеры начал наносить большой ущерб виноградникам Эльзаса. Жозеф Каттан, после блестящих исследований, начинает специализироваться на прививках для борьбы с филлоксерой. Он стал одним из пионеров эльзасского виноградарства, получив за свой виноградник желанный диплом "Vignoble Model". Его брат Теодор занимался гастрономией, обосновавшись в ресторане "La Cigogne" в Париже. Это элитное место, которое часто посещала парижская буржуазия и многие иностранные гости, стало отличной витриной для эльзасских вин Жозефа. Так родился бренд Joseph Cattin. В конце XX века потомки Жозефа расширяют семейные виноградники до более 60 гектаров, став одним из крупнейших эльзасских семейных домов с собственными виноградниками, а также модернизируют винодельню. Современное оборудование в сочетании с исконными знаниями открывают возможность производства высококачественных вин, достойно оцененных на мировом рынке.

Вино красивого светло-золотистого цвета.

Вкус вина концентрированный, щедрый, бархатистый, с нотками ананаса, цитрусовых, легкими дымными тонами, выразительной минеральностью, сочной кислотностью и долгим, стойким, солоноватым послевкусием с нюансами мокрых камней.

Вначале аромат вина немного закрытый, но он быстро развивается при аэрации, раскрываясь оттенками цитрусовых фруктов и минералов.

Вино составит прекрасную пару рыбе, морепродуктам, закускам и белому мясу.

Zind-Humbrecht, Riesling "Roche Granitique" — белое сухое вино, которое, фактически, является "вторым" вином линейки Гран Крю, с той лишь разницей, что изготавливается из урожая с более молодых 37-летних лоз. Для создания вина отбираются лозы, культивируемые на гранитных почвах, что отражается в самом названии вина "Roche Granitique". Это вино является ярким примером того, как особенности почв воздействуют на вкусовые и ароматические характеристики напитка, наделяя его выразительной минеральностью, шелковистой структурой и тягучей кислотностью. На виноградниках придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. Виноград прессуется до 48 часов, ферментация занимает 12 месяцев, после чего вино выдерживается на осадке до 10-12 месяцев. Медленная ферментация истощает почти весь сахар и делает вино очень сухим. Винтаж 2019 года был бутилирован в феврале 2021 года. Пик зрелости винтажа придется на 2023-2034 годы.Зима 2019 года была мягкой, с небольшим количеством осадков. Бутоны распустились рано, но холодный фронт в апреле задержал рост виноградных лоз, а в начале мая была угроза заморозков. Май был довольно холодным, что привело к значительному замедлению роста лоз. Цветение началось только в конце месяца при низких температурах. Холод повлиял на цветение, что вызвало явления милерандажа (когда ягоды без косточек или с меньшим их количеством, за счет чего остаются меньшего размера), а также вызвал значительное снижение урожайности. В середине июня прошли живительные дожди. Июль был очень жарким и засушливым, начало августа — знойным, после чего температуры снизились до средней нормы. В 2019 году проблем с заболеваниями не было, за исключением локальной мучнистой росы. В целом благоприятные погодные условия позволили винограду равномерно созревать без стрессов. Сбор урожая в поместье начался 11 сентября и закончился 30 сентября. Вина 2019 года — концентрированные, структурированные, изысканные и будут медленно развиваться в бутылках.Компания Domaine Zind-Humbrecht была создана в 1959 году, когда Леонардо Умбрехт и Женевьева Зинд поженились и объединили свои семейные владения. Леонардо, род которого занимался виноградарством с 1620 года, немало сделал для развития винного хозяйства, выведя его в десятку лучших виноделен Эльзаса, и навсегда остался на почетном месте в истории этого Домена. Оливье Умбрехт — сын Леонардо, стал первым французом, которому присвоена квалификация "магистр вина". Он достойно принял бразды правления от отца. Сегодня Леонардо, Женевьева, Оливье и Маргарет Умбрехт совместно управляют имением общей площадью 40 га, раскинувшимся на территории 5 разных деревень. Средний показатель урожайности виноградников в Домене Зинд-Умбрех — 35 гл/га, что в два раза меньше традиционных показателей виноградников класса Grand Cru. Леонар всегда был сторонником низкой урожайности. Его приверженность к лучшим терруарам Эльзаса привела его к покупке необычных участков "Rangen" и "Clos Windsbuhl", от приобретения которых другие производители отказывались по причине невозможности использования там механизированной техники. Эту проблему Леонард быстро решил, используя для земельных работ лошадей. В этом поступке и выражается стиль управления семьи Умбрехт — нестандартный подход, точность, дальновидность, безусловное уважение качества и любовь к своему делу.

Вино красивого светло-золотистого цвета.

Вкус вина концентрированный, щедрый, бархатистый, с нотками ананаса, цитрусовых, легкими дымными тонами, выразительной минеральностью, сочной кислотностью и долгим, стойким, солоноватым послевкусием с нюансами мокрых камней.

Вначале аромат вина немного закрытый, но он быстро развивается при аэрации, раскрываясь оттенками цитрусовых фруктов и минералов.

Вино составит прекрасную пару рыбе, морепродуктам, закускам и белому мясу.

Zind-Humbrecht, Riesling "Roche Granitique" — белое сухое вино, которое, фактически, является "вторым" вином линейки Гран Крю, с той лишь разницей, что изготавливается из урожая с более молодых 37-летних лоз. Для создания вина отбираются лозы, культивируемые на гранитных почвах, что отражается в самом названии вина "Roche Granitique". Это вино является ярким примером того, как особенности почв воздействуют на вкусовые и ароматические характеристики напитка, наделяя его выразительной минеральностью, шелковистой структурой и тягучей кислотностью. На виноградниках придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. Виноград прессуется до 48 часов, ферментация занимает 12 месяцев, после чего вино выдерживается на осадке до 10-12 месяцев. Медленная ферментация истощает почти весь сахар и делает вино очень сухим. Винтаж 2019 года был бутилирован в феврале 2021 года. Пик зрелости винтажа придется на 2023-2034 годы.Зима 2019 года была мягкой, с небольшим количеством осадков. Бутоны распустились рано, но холодный фронт в апреле задержал рост виноградных лоз, а в начале мая была угроза заморозков. Май был довольно холодным, что привело к значительному замедлению роста лоз. Цветение началось только в конце месяца при низких температурах. Холод повлиял на цветение, что вызвало явления милерандажа (когда ягоды без косточек или с меньшим их количеством, за счет чего остаются меньшего размера), а также вызвал значительное снижение урожайности. В середине июня прошли живительные дожди. Июль был очень жарким и засушливым, начало августа — знойным, после чего температуры снизились до средней нормы. В 2019 году проблем с заболеваниями не было, за исключением локальной мучнистой росы. В целом благоприятные погодные условия позволили винограду равномерно созревать без стрессов. Сбор урожая в поместье начался 11 сентября и закончился 30 сентября. Вина 2019 года — концентрированные, структурированные, изысканные и будут медленно развиваться в бутылках.Компания Domaine Zind-Humbrecht была создана в 1959 году, когда Леонардо Умбрехт и Женевьева Зинд поженились и объединили свои семейные владения. Леонардо, род которого занимался виноградарством с 1620 года, немало сделал для развития винного хозяйства, выведя его в десятку лучших виноделен Эльзаса, и навсегда остался на почетном месте в истории этого Домена. Оливье Умбрехт — сын Леонардо, стал первым французом, которому присвоена квалификация "магистр вина". Он достойно принял бразды правления от отца. Сегодня Леонардо, Женевьева, Оливье и Маргарет Умбрехт совместно управляют имением общей площадью 40 га, раскинувшимся на территории 5 разных деревень. Средний показатель урожайности виноградников в Домене Зинд-Умбрех — 35 гл/га, что в два раза меньше традиционных показателей виноградников класса Grand Cru. Леонар всегда был сторонником низкой урожайности. Его приверженность к лучшим терруарам Эльзаса привела его к покупке необычных участков "Rangen" и "Clos Windsbuhl", от приобретения которых другие производители отказывались по причине невозможности использования там механизированной техники. Эту проблему Леонард быстро решил, используя для земельных работ лошадей. В этом поступке и выражается стиль управления семьи Умбрехт — нестандартный подход, точность, дальновидность, безусловное уважение качества и любовь к своему делу.

У вина бледно-золотистый цвет со светло-зелеными отблесками.

Вкус вина отлично структурированный, очень сухой, солоноватый, обволакивающий, насыщенный, элегантный, с цитрусово-минеральными акцентами, яркой кислотностью и стойким, выразительным послевкусием.

Сначала аромат вина плотный и требует аэрации, постепенно он раскрывается оттенками желтых фруктов с доминирующими нотками лимона с побережья Амальфи, легкими нюансами карамели. С возрастом набирают силу минеральные тона.

Вино составит прекрасную пару рыбе, морепродуктам, закускам и белому мясу.

Zind-Humbrecht, Riesling "Roche Calcaire" — белое сухое вино с острой лимонной свежестью и пикантной кислотностью. Виноград для изготовления вина поступает с семи маленьких виноградников с 45-летними лозами, расположенных по всей деревне Гебершвир, а также используют небольшой урожай с молодых лоз Рислинга, посаженных на винограднике "Хенгст". Почвы виноградников — известковые, глубокие, богатые, обладающие отличной водоудерживающей способностью, благодаря чему лозы никогда не испытывают водного стресса. Прохладный известняк дает винограду более широкий вкус со структурой, основанной на хрустящей кислотности. При винификации применяется длительная ферментация и выдержка до 18 месяцев. Винтаж 2019 года был бутилирован в феврале 2021 года. Пик зрелости винтажа придется на 2024-2037 годы.Зима 2019 года была мягкой, с небольшим количеством осадков. Бутоны распустились рано, но холодный фронт в апреле задержал рост виноградных лоз, а в начале мая была угроза заморозков. Май был довольно холодным, что привело к значительному замедлению роста лоз. Цветение началось только в конце месяца при низких температурах. Холод повлиял на цветение, что вызвало явления милерандажа (когда ягоды без косточек или с меньшим их количеством, за счет чего остаются меньшего размера), а также вызвал значительное снижение урожайности. В середине июня прошли живительные дожди. Июль был очень жарким и засушливым, начало августа — знойным, после чего температуры снизились до средней нормы. В 2019 году проблем с заболеваниями не было, за исключением локальной мучнистой росы. В целом благоприятные погодные условия позволили винограду равномерно созревать без стрессов. Сбор урожая в поместье начался 11 сентября и закончился 30 сентября. Вина 2019 года — концентрированные, структурированные, изысканные и будут медленно развиваться в бутылках.Компания Domaine Zind-Humbrecht была создана в 1959 году, когда Леонардо Умбрехт и Женевьева Зинд поженились и объединили свои семейные владения. Леонардо, род которого занимался виноградарством с 1620 года, немало сделал для развития винного хозяйства, выведя его в десятку лучших виноделен Эльзаса, и навсегда остался на почетном месте в истории этого Домена. Оливье Умбрехт — сын Леонардо, стал первым французом, которому присвоена квалификация "магистр вина". Он достойно принял бразды правления от отца. Сегодня Леонардо, Женевьева, Оливье и Маргарет Умбрехт совместно управляют имением общей площадью 40 га, раскинувшимся на территории 5 разных деревень. Средний показатель урожайности виноградников в Домене Зинд-Умбрех — 35 гл/га, что в два раза меньше традиционных показателей виноградников класса Grand Cru. Леонар всегда был сторонником низкой урожайности. Его приверженность к лучшим терруарам Эльзаса привела его к покупке необычных участков "Rangen" и "Clos Windsbuhl", от приобретения которых другие производители отказывались по причине невозможности использования там механизированной техники. Эту проблему Леонард быстро решил, используя для земельных работ лошадей. В этом поступке и выражается стиль управления семьи Умбрехт — нестандартный подход, точность, дальновидность, безусловное уважение качества и любовь к своему делу.

У вина бледно-золотистый цвет со светло-зелеными отблесками.

Вкус вина отлично структурированный, очень сухой, солоноватый, обволакивающий, насыщенный, элегантный, с цитрусово-минеральными акцентами, яркой кислотностью и стойким, выразительным послевкусием.

Сначала аромат вина плотный и требует аэрации, постепенно он раскрывается оттенками желтых фруктов с доминирующими нотками лимона с побережья Амальфи, легкими нюансами карамели. С возрастом набирают силу минеральные тона.

Вино составит прекрасную пару рыбе, морепродуктам, закускам и белому мясу.

Zind-Humbrecht, Riesling "Roche Calcaire" — белое сухое вино с острой лимонной свежестью и пикантной кислотностью. Виноград для изготовления вина поступает с семи маленьких виноградников с 45-летними лозами, расположенных по всей деревне Гебершвир, а также используют небольшой урожай с молодых лоз Рислинга, посаженных на винограднике "Хенгст". Почвы виноградников — известковые, глубокие, богатые, обладающие отличной водоудерживающей способностью, благодаря чему лозы никогда не испытывают водного стресса. Прохладный известняк дает винограду более широкий вкус со структурой, основанной на хрустящей кислотности. При винификации применяется длительная ферментация и выдержка до 18 месяцев. Винтаж 2019 года был бутилирован в феврале 2021 года. Пик зрелости винтажа придется на 2024-2037 годы.Зима 2019 года была мягкой, с небольшим количеством осадков. Бутоны распустились рано, но холодный фронт в апреле задержал рост виноградных лоз, а в начале мая была угроза заморозков. Май был довольно холодным, что привело к значительному замедлению роста лоз. Цветение началось только в конце месяца при низких температурах. Холод повлиял на цветение, что вызвало явления милерандажа (когда ягоды без косточек или с меньшим их количеством, за счет чего остаются меньшего размера), а также вызвал значительное снижение урожайности. В середине июня прошли живительные дожди. Июль был очень жарким и засушливым, начало августа — знойным, после чего температуры снизились до средней нормы. В 2019 году проблем с заболеваниями не было, за исключением локальной мучнистой росы. В целом благоприятные погодные условия позволили винограду равномерно созревать без стрессов. Сбор урожая в поместье начался 11 сентября и закончился 30 сентября. Вина 2019 года — концентрированные, структурированные, изысканные и будут медленно развиваться в бутылках.Компания Domaine Zind-Humbrecht была создана в 1959 году, когда Леонардо Умбрехт и Женевьева Зинд поженились и объединили свои семейные владения. Леонардо, род которого занимался виноградарством с 1620 года, немало сделал для развития винного хозяйства, выведя его в десятку лучших виноделен Эльзаса, и навсегда остался на почетном месте в истории этого Домена. Оливье Умбрехт — сын Леонардо, стал первым французом, которому присвоена квалификация "магистр вина". Он достойно принял бразды правления от отца. Сегодня Леонардо, Женевьева, Оливье и Маргарет Умбрехт совместно управляют имением общей площадью 40 га, раскинувшимся на территории 5 разных деревень. Средний показатель урожайности виноградников в Домене Зинд-Умбрех — 35 гл/га, что в два раза меньше традиционных показателей виноградников класса Grand Cru. Леонар всегда был сторонником низкой урожайности. Его приверженность к лучшим терруарам Эльзаса привела его к покупке необычных участков "Rangen" и "Clos Windsbuhl", от приобретения которых другие производители отказывались по причине невозможности использования там механизированной техники. Эту проблему Леонард быстро решил, используя для земельных работ лошадей. В этом поступке и выражается стиль управления семьи Умбрехт — нестандартный подход, точность, дальновидность, безусловное уважение качества и любовь к своему делу.

Вино яркого, насыщенного желтого цвета.

Вино обладает щедрым, интенсивным вкусом с яркой кислотностью и длительным, сухим, гармоничным послевкусием.

Открытый и привлекательный аромат вина раскрывается фруктовыми тонами и нотами душистых трав, которые усиливаются после аэрации.

Вино составит прекрасную пару рыбе, морепродуктам, закускам и белому мясу.

Zind-Humbrecht, Riesling "Roche Granitique" — белое сухое вино, которое, фактически, является "вторым" вином линейки Гран Крю, с той лишь разницей, что изготавливается из урожая с более молодых 36-летних лоз. Для создания вина отбираются лозы, культивируемые на гранитных почвах. На виноградниках придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. Виноград прессуется до 48 часов, ферментация занимает 12 месяцев, после чего вино выдерживается на осадке до 10-12 месяцев. Медленная ферментация истощает почти весь сахар и делает вино очень сухим. Винтаж 2018 года был бутилирован в январе 2020 года. Пик зрелости винтажа придется на 2022-2031 годы.Компания Domaine Zind-Humbrecht была создана в 1959 году, когда Леонардо Умбрехт и Женевьева Зинд поженились и объединили свои семейные владения. Леонардо, род которого занимался виноградарством с 1620 года, немало сделал для развития винного хозяйства, выведя его в десятку лучших виноделен Эльзаса, и навсегда остался на почетном месте в истории этого Домена. Оливье Умбрехт — сын Леонардо, стал первым французом, которому присвоена квалификация "магистр вина". Он достойно принял бразды правления от отца. Сегодня Леонардо, Женевьева, Оливье и Маргарет Умбрехт совместно управляют имением общей площадью 40 га, раскинувшимся на территории 5 разных деревень. Средний показатель урожайности виноградников в Домене Зинд-Умбрех — 35 гл/га, что в два раза меньше традиционных показателей виноградников класса Grand Cru. Леонар всегда был сторонником низкой урожайности. Его приверженность к лучшим терруарам Эльзаса привела его к покупке необычных участков "Rangen" и "Clos Windsbuhl", от приобретения которых другие производители отказывались по причине невозможности использования там механизированной техники. Эту проблему Леонард быстро решил, используя для земельных работ лошадей. В этом поступке и выражается стиль управления семьи Умбрехт — нестандартный подход, точность, дальновидность, безусловное уважение качества и любовь к своему делу.

Вино яркого, насыщенного желтого цвета.

Вино обладает щедрым, интенсивным вкусом с яркой кислотностью и длительным, сухим, гармоничным послевкусием.

Открытый и привлекательный аромат вина раскрывается фруктовыми тонами и нотами душистых трав, которые усиливаются после аэрации.

Вино составит прекрасную пару рыбе, морепродуктам, закускам и белому мясу.

Zind-Humbrecht, Riesling "Roche Granitique" — белое сухое вино, которое, фактически, является "вторым" вином линейки Гран Крю, с той лишь разницей, что изготавливается из урожая с более молодых 36-летних лоз. Для создания вина отбираются лозы, культивируемые на гранитных почвах. На виноградниках придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. Виноград прессуется до 48 часов, ферментация занимает 12 месяцев, после чего вино выдерживается на осадке до 10-12 месяцев. Медленная ферментация истощает почти весь сахар и делает вино очень сухим. Винтаж 2018 года был бутилирован в январе 2020 года. Пик зрелости винтажа придется на 2022-2031 годы.Компания Domaine Zind-Humbrecht была создана в 1959 году, когда Леонардо Умбрехт и Женевьева Зинд поженились и объединили свои семейные владения. Леонардо, род которого занимался виноградарством с 1620 года, немало сделал для развития винного хозяйства, выведя его в десятку лучших виноделен Эльзаса, и навсегда остался на почетном месте в истории этого Домена. Оливье Умбрехт — сын Леонардо, стал первым французом, которому присвоена квалификация "магистр вина". Он достойно принял бразды правления от отца. Сегодня Леонардо, Женевьева, Оливье и Маргарет Умбрехт совместно управляют имением общей площадью 40 га, раскинувшимся на территории 5 разных деревень. Средний показатель урожайности виноградников в Домене Зинд-Умбрех — 35 гл/га, что в два раза меньше традиционных показателей виноградников класса Grand Cru. Леонар всегда был сторонником низкой урожайности. Его приверженность к лучшим терруарам Эльзаса привела его к покупке необычных участков "Rangen" и "Clos Windsbuhl", от приобретения которых другие производители отказывались по причине невозможности использования там механизированной техники. Эту проблему Леонард быстро решил, используя для земельных работ лошадей. В этом поступке и выражается стиль управления семьи Умбрехт — нестандартный подход, точность, дальновидность, безусловное уважение качества и любовь к своему делу.

Вино яркого серебристого цвета с бледно-зелеными бликами.

Классический, свежий Рислинг с выразительной кислотностью во вкусе. Минеральность хорошо выражена, но не доминирует над оттенками цитрусовых, меда, белых фруктов и лакрицы. Послевкусие бодрящее и чистое.

Привлекательный и свежий аромат вина сосредоточил в своем букете оттенки цветов, белого персика, зеленого яблока, лимонного щербета, фенхеля, дикого хмеля и мха.

Охлажденным до 8 °С, вино идеально в качестве аперитива. При 11-13 °С вино прекрасно сочетается с морепродуктами, моллюсками, сырой рыбой, суши, маринованной, копченой и жареной морской и речной рыбой.

Рислингпо праву считается Королем Эльзаса и вместе с Шардоне представляет два самых интересных в мире белых сортов винограда. Вино Riesling выражает величайший терруар Эльзаса, сочетая в себе глубину, тонкость и изящество с большой минеральностью. Виноград для вина Рислинг собирается исключительно вручную с участков в районе Riquewihr, где в основном расположены виноградники хозяйства, небольшая часть урожая приходит из Schoenenbourg. Почвы виноградников сложены из глины и известняка. На винодельне ягоды помещаются в небольшие ванны для прессования, которое проходит под действием силы тяжести, без накачки или других механических вмешательств. После прессования сусло сливают, после чего оно ферментируется при контролируемой температуре 18-24 °С в бочках и баррелях. Вино проходит естественное очищение в течение зимы. Весной следующего года вино слегка фильтруется и бутилируется, после чего выдерживается в подвалах винодельни еще некоторое время. Потенциал хранения вина составляет 3 года.Благодаря привилегированному географическому положению в Эльзасе рождаются прекрасные вина. Микроклимат региона обусловлен расстоянием, которое отделяет его от влияния морских стихий, и позволяет винограду созревать медленно, до полной зрелости, давая вину тонкий аромат и непревзойденную интенсивность.

Первые следы семьи Hugel в Эльзасе можно проследить еще до XV века. Два века спустя, Ханс-Ульрих Хюгель поселился в Riquewihr, который был опустошен страшной Тридцатилетней войной. В 1639 году он стал почетным гражданином города и вскоре возглавил очень мощную корпорацию виноградарей. В XVIII и XIX веках семья Hugel имела завидную репутацию за свои винодельческие навыки и культивацию виноградников. До начала XVII века Эльзас был крупнейшим и наиболее известным винодельческим регионом в Священной Римской империи. Тридцатилетняя война, Французская революция, Наполеоновские и Франко-прусская войны привели виноделие региона Эльзас в упадок. К началу ХХ века разрушения, вызванные насекомыми-вредителями и споровыми заболеваниями, довели ситуацию до критической отметки. После 1918 года, несколько дальновидных и мужественных виноделов, в том числе Фредерик Эмиль Хюгель, приняли меры для сохранения виноградников Эльзаса. Фредерик Эмиль Хюгель посвятил всю свою жизнь продвижению высококачественных вин из благородных сортов винограда. Его сын Жан своей настойчивостью и упорным трудом доказал, что вина Эльзаса заслуживают место среди лучших вин в мире. Следующие поколения добросовестно выполняют основную задачу, унаследованную от своих предков — сделать вина Эльзаса великими белыми винами ХХI века.

Вино яркого серебристого цвета с бледно-зелеными бликами.

Классический, свежий Рислинг с выразительной кислотностью во вкусе. Минеральность хорошо выражена, но не доминирует над оттенками цитрусовых, меда, белых фруктов и лакрицы. Послевкусие бодрящее и чистое.

Привлекательный и свежий аромат вина сосредоточил в своем букете оттенки цветов, белого персика, зеленого яблока, лимонного щербета, фенхеля, дикого хмеля и мха.

Охлажденным до 8 °С, вино идеально в качестве аперитива. При 11-13 °С вино прекрасно сочетается с морепродуктами, моллюсками, сырой рыбой, суши, маринованной, копченой и жареной морской и речной рыбой.

Рислингпо праву считается Королем Эльзаса и вместе с Шардоне представляет два самых интересных в мире белых сортов винограда. Вино Riesling выражает величайший терруар Эльзаса, сочетая в себе глубину, тонкость и изящество с большой минеральностью. Виноград для вина Рислинг собирается исключительно вручную с участков в районе Riquewihr, где в основном расположены виноградники хозяйства, небольшая часть урожая приходит из Schoenenbourg. Почвы виноградников сложены из глины и известняка. На винодельне ягоды помещаются в небольшие ванны для прессования, которое проходит под действием силы тяжести, без накачки или других механических вмешательств. После прессования сусло сливают, после чего оно ферментируется при контролируемой температуре 18-24 °С в бочках и баррелях. Вино проходит естественное очищение в течение зимы. Весной следующего года вино слегка фильтруется и бутилируется, после чего выдерживается в подвалах винодельни еще некоторое время. Потенциал хранения вина составляет 3 года.Благодаря привилегированному географическому положению в Эльзасе рождаются прекрасные вина. Микроклимат региона обусловлен расстоянием, которое отделяет его от влияния морских стихий, и позволяет винограду созревать медленно, до полной зрелости, давая вину тонкий аромат и непревзойденную интенсивность.

Первые следы семьи Hugel в Эльзасе можно проследить еще до XV века. Два века спустя, Ханс-Ульрих Хюгель поселился в Riquewihr, который был опустошен страшной Тридцатилетней войной. В 1639 году он стал почетным гражданином города и вскоре возглавил очень мощную корпорацию виноградарей. В XVIII и XIX веках семья Hugel имела завидную репутацию за свои винодельческие навыки и культивацию виноградников. До начала XVII века Эльзас был крупнейшим и наиболее известным винодельческим регионом в Священной Римской империи. Тридцатилетняя война, Французская революция, Наполеоновские и Франко-прусская войны привели виноделие региона Эльзас в упадок. К началу ХХ века разрушения, вызванные насекомыми-вредителями и споровыми заболеваниями, довели ситуацию до критической отметки. После 1918 года, несколько дальновидных и мужественных виноделов, в том числе Фредерик Эмиль Хюгель, приняли меры для сохранения виноградников Эльзаса. Фредерик Эмиль Хюгель посвятил всю свою жизнь продвижению высококачественных вин из благородных сортов винограда. Его сын Жан своей настойчивостью и упорным трудом доказал, что вина Эльзаса заслуживают место среди лучших вин в мире. Следующие поколения добросовестно выполняют основную задачу, унаследованную от своих предков — сделать вина Эльзаса великими белыми винами ХХI века.

Вино светло-золотистого цвета с зеленоватыми бликами.

Освежающий, элегантный и превосходно сбалансированный вкус вина наполнен тонами лимона, кумквата, яблока и алычи, украшенными минеральными нюансами в сухом послевкусии.

Свежий, тонкий и выразительный аромат вина привлекает изысканными оттенками цитрусовых фруктов, яблока, сена, цветочной пыльцы и пикантными минеральными штрихами.

Вино станет прекрасным сопровождением к морепродуктам (мидиям или устрицам), рыбе, приготовленной на гриле, сладким пирогам с заварным кремом или соленым пирогам с различными начинками, мягким сырам, холодным мясным закускам, салатам из сырых овощей.

Willm, Sylvaner Reserve, Alsace AOC — белое сухое вино, созданное из виноградного сорта Сильванер, выращиваемого на виноградниках Эльзаса. Сильванер придает свежесть, легкость и умеренную фруктовость винам. После ручного сбора урожая, сортировки и пропускания через пресс полученный сок декантируется, чтобы добиться прозрачности сусла. Ферментация осуществляется в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. После 4-6 недель брожения вино дополнительно выдерживается на осадке в течение 2-3 месяцев. После фильтрации вино бутилируется.

В 1896 году семья Вильм основала одноименную винокурню на территории величественной зоны Кирчберг де Барр Гран Крю. Подземный источник освежает воздух и повышает влажность осенью, что позволяет собирать особый ботритизированный виноград. Винодельня Willm всегда стремится раскрыть лучшие качества своих терруаров и поделиться исключительными винами со всем миром.Так, Эмиль Вильм стал первым экспортировать свои эльзасские вина в Соединенные Штаты в начале 1930-х годов после отмены сухого закона. Они хорошо сочетаются с различными кухнями мира благодаря своей свежести, минеральности и элегантности и являются отражением традиций, характера терруара, образцом чистоты и изысканности.

Вино светло-золотистого цвета с зеленоватыми бликами.

Освежающий, элегантный и превосходно сбалансированный вкус вина наполнен тонами лимона, кумквата, яблока и алычи, украшенными минеральными нюансами в сухом послевкусии.

Свежий, тонкий и выразительный аромат вина привлекает изысканными оттенками цитрусовых фруктов, яблока, сена, цветочной пыльцы и пикантными минеральными штрихами.

Вино станет прекрасным сопровождением к морепродуктам (мидиям или устрицам), рыбе, приготовленной на гриле, сладким пирогам с заварным кремом или соленым пирогам с различными начинками, мягким сырам, холодным мясным закускам, салатам из сырых овощей.

Willm, Sylvaner Reserve, Alsace AOC — белое сухое вино, созданное из виноградного сорта Сильванер, выращиваемого на виноградниках Эльзаса. Сильванер придает свежесть, легкость и умеренную фруктовость винам. После ручного сбора урожая, сортировки и пропускания через пресс полученный сок декантируется, чтобы добиться прозрачности сусла. Ферментация осуществляется в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. После 4-6 недель брожения вино дополнительно выдерживается на осадке в течение 2-3 месяцев. После фильтрации вино бутилируется.

В 1896 году семья Вильм основала одноименную винокурню на территории величественной зоны Кирчберг де Барр Гран Крю. Подземный источник освежает воздух и повышает влажность осенью, что позволяет собирать особый ботритизированный виноград. Винодельня Willm всегда стремится раскрыть лучшие качества своих терруаров и поделиться исключительными винами со всем миром.Так, Эмиль Вильм стал первым экспортировать свои эльзасские вина в Соединенные Штаты в начале 1930-х годов после отмены сухого закона. Они хорошо сочетаются с различными кухнями мира благодаря своей свежести, минеральности и элегантности и являются отражением традиций, характера терруара, образцом чистоты и изысканности.

Вино желто-золотистого цвета.

Вкус вина чистый, в меру сладкий, очень приятный, с красивыми нотами белого персика и груши, тонкими нюансами цитрусовых и минералов, жирной, сливочной текстурой.

В аромате вина присутствуют яркие тона персика, грейпфрута и ананаса.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и белым мясом.

Вино желто-золотистого цвета.

Вкус вина чистый, в меру сладкий, очень приятный, с красивыми нотами белого персика и груши, тонкими нюансами цитрусовых и минералов, жирной, сливочной текстурой.

В аромате вина присутствуют яркие тона персика, грейпфрута и ананаса.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и белым мясом.

Вино демонстрирует бледно-золотистый цвет с зеленоватыми отблесками.

Ощутимые минеральность и кислотность во вкусе вина образуют каркас для фруктовых оттенков, придают хорошую питкость и обеспечивают стойкость послевкусия.

Освежающий, приятный букет украшают нюансы белых цветов, цитрусовых фруктов и выразительное минеральное кружево.

Вино рекомендуется подавать к жареной рыбе, моллюскам и ракообразным, лососю с щавелем, лягушачьим лапкам с чесноком.

Kuentz-Bas, Riesling "Mosaik" — белое сухое вино, представляющее французский винодельческий регион Эльзас. Вино создается из винограда сорта Рислинг, выращенного на располагающихся вокруг городка Юсран-ле-Шато виноградниках, которые имеют статус Гран Крю. Линия вин "Mosaik" отражает чистоту и характеристики определенного сорта винограда, увлекая типичными для каждого из них ароматами и вкусами. Вино изготавливается традиционным способом по старинному рецепту. Так, отжим осуществляется без применения пневматического пресса и протекает медленно, в течение 3-6 часов. После этого сусло ферментируют в старых деревянных бочках, вино выдерживают на тонком осадке не менее 9 месяцев, фильтруют и бутилируют. Рислинг "Мозаик", по мнению производителя, лучше всего отражает сортовые характеристики. Вино обладает заманчивым ароматом и свежим вкусом, что делает его идеальным компаньоном к жареной рыбе, моллюскам и ракообразным. Оно прекрасно освежит в жаркий летний день.Зима 2019 года в Эльзасе выдалась мягкой, с небольшим количеством осадков. Бутоны распустились рано, но холодный фронт в апреле задержал рост виноградных лоз. Май также был довольно холодным, что привело к значительному замедлению роста лоз. Цветение началось только в конце месяца при низких температурах, что вызвало явления милерандажа, а также значительное снижение урожайности. В середине июня прошли живительные дожди. Июль был очень жарким и засушливым, начало августа — знойным, после чего температуры снизились до средней нормы. Вина 2019 года — концентрированные, структурированные, изысканные и будут медленно развиваться в бутылках. Kuentz-Bas — успешная французская винодельческая компания, поддерживающая и практикующая традиции создания вин Эльзаса, представляя этот уникальный терруар и прославляя давние традиции эльзасского виноделия далеко за пределами Франции. Согласно записям в архивах городка Юсран-ле-Шато, семья Кунц занималась виноделием с 1795 года. В 1894 году после свадьбы наследников семей Кунц и Бас, предприятие стало совместным семейным делом, получив новый толчок для своего развития и процветания. Хозяйство Кунц-Бас уже тогда считалось представителем традиций виноделия Эльзаса не только во Франции, но и по всему миру. Компания пережила Вторую мировую войну и смогла быстро и легко восстановиться. С 1954 года виноградники компании охватывают около 12 га холмистой местности. С 2004 года предприятие получило второе дыхание, когда руководство винодельней взял на себя Жан-Баптист Адам — великий эльзасский винодел, пригласивший на работу в компанию энолога Самуэля Тоттоли, который начал активно внедрять принципы биодинамического виноделия.

Винодельня Jean-Baptiste Adam является одной из старейших в Эльзасе. Она была основана в 1614 году. Четырнадцать поколений семьи Адам упорно трудились, чтобы добиться высокого уровня в производстве вина. Выдержка вин хозяйства до сих пор проходит в 100-летних бочках из дуба. Во время Второй Мировой войны винодельня Jean-Baptiste Adam, враждебная к немцам, прекратила производство и торговлю вином, а подвалы завода стали для многих жителей Аммершвира убежищем во время бомбардировок. В 1957 году Жан Адам и его жена Полетт возобновили производство и стали продавать вина Эльзаса не только во Франции, но и за рубежом. С 1999 года винный завод стал постепенно переходить на органическое производство, и с 2003 года главным принципом производства стала биодинамика.

Вино демонстрирует бледно-золотистый цвет с зеленоватыми отблесками.

Ощутимые минеральность и кислотность во вкусе вина образуют каркас для фруктовых оттенков, придают хорошую питкость и обеспечивают стойкость послевкусия.

Освежающий, приятный букет украшают нюансы белых цветов, цитрусовых фруктов и выразительное минеральное кружево.

Вино рекомендуется подавать к жареной рыбе, моллюскам и ракообразным, лососю с щавелем, лягушачьим лапкам с чесноком.

Kuentz-Bas, Riesling "Mosaik" — белое сухое вино, представляющее французский винодельческий регион Эльзас. Вино создается из винограда сорта Рислинг, выращенного на располагающихся вокруг городка Юсран-ле-Шато виноградниках, которые имеют статус Гран Крю. Линия вин "Mosaik" отражает чистоту и характеристики определенного сорта винограда, увлекая типичными для каждого из них ароматами и вкусами. Вино изготавливается традиционным способом по старинному рецепту. Так, отжим осуществляется без применения пневматического пресса и протекает медленно, в течение 3-6 часов. После этого сусло ферментируют в старых деревянных бочках, вино выдерживают на тонком осадке не менее 9 месяцев, фильтруют и бутилируют. Рислинг "Мозаик", по мнению производителя, лучше всего отражает сортовые характеристики. Вино обладает заманчивым ароматом и свежим вкусом, что делает его идеальным компаньоном к жареной рыбе, моллюскам и ракообразным. Оно прекрасно освежит в жаркий летний день.Зима 2019 года в Эльзасе выдалась мягкой, с небольшим количеством осадков. Бутоны распустились рано, но холодный фронт в апреле задержал рост виноградных лоз. Май также был довольно холодным, что привело к значительному замедлению роста лоз. Цветение началось только в конце месяца при низких температурах, что вызвало явления милерандажа, а также значительное снижение урожайности. В середине июня прошли живительные дожди. Июль был очень жарким и засушливым, начало августа — знойным, после чего температуры снизились до средней нормы. Вина 2019 года — концентрированные, структурированные, изысканные и будут медленно развиваться в бутылках. Kuentz-Bas — успешная французская винодельческая компания, поддерживающая и практикующая традиции создания вин Эльзаса, представляя этот уникальный терруар и прославляя давние традиции эльзасского виноделия далеко за пределами Франции. Согласно записям в архивах городка Юсран-ле-Шато, семья Кунц занималась виноделием с 1795 года. В 1894 году после свадьбы наследников семей Кунц и Бас, предприятие стало совместным семейным делом, получив новый толчок для своего развития и процветания. Хозяйство Кунц-Бас уже тогда считалось представителем традиций виноделия Эльзаса не только во Франции, но и по всему миру. Компания пережила Вторую мировую войну и смогла быстро и легко восстановиться. С 1954 года виноградники компании охватывают около 12 га холмистой местности. С 2004 года предприятие получило второе дыхание, когда руководство винодельней взял на себя Жан-Баптист Адам — великий эльзасский винодел, пригласивший на работу в компанию энолога Самуэля Тоттоли, который начал активно внедрять принципы биодинамического виноделия.

Винодельня Jean-Baptiste Adam является одной из старейших в Эльзасе. Она была основана в 1614 году. Четырнадцать поколений семьи Адам упорно трудились, чтобы добиться высокого уровня в производстве вина. Выдержка вин хозяйства до сих пор проходит в 100-летних бочках из дуба. Во время Второй Мировой войны винодельня Jean-Baptiste Adam, враждебная к немцам, прекратила производство и торговлю вином, а подвалы завода стали для многих жителей Аммершвира убежищем во время бомбардировок. В 1957 году Жан Адам и его жена Полетт возобновили производство и стали продавать вина Эльзаса не только во Франции, но и за рубежом. С 1999 года винный завод стал постепенно переходить на органическое производство, и с 2003 года главным принципом производства стала биодинамика.

Вино светло-янтарного цвета.

Вино отличается легким, свежим, пикантным, живым вкусом с фруктово-цветочными тонами и гармоничной пряной ноткой, хрустящей цитрусовой кислинкой. Послевкусие длительное, сухое.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками тропических фруктов, персика, апельсиновой цедры, белых цветов и специй.

Вино отлично гармонирует с острыми блюдами из рыбы и белого мяса, морепродуктами, мягкими сырами.

Patrick Bouju, "G & M" — яркое и пикантное оранжевое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Мускат, Гренаш Гри, Рислинг и Оксеруа. Часть винограда выращивается на собственных виноградниках Патрика Бужу, часть закупается у проверенных производителей в регионе Овернь. Овернь предлагает виноделам уникальный терруар, который рождает множество винных стилей. Виноградники в Оверни располагаются значительно выше над уровнем моря, чем в соседних регионах на юге центральной части Франции, это означает, что микроклимат здесь гораздо прохладнее. Поэтому одной из характерных черт местных вин является яркая кислотность. Виноградные лозы располагаются на вулканических склонах с преобладанием базальта, что придает винам уникальные минеральные свойства. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Для обработки лоз используют медь и серу, а также экстракты ферментированных растений и трав, таких как крапива, хвощ и окопник. Большая часть работ на винограднике выполняется вручную без использования машин. Урожай, как правило, собирается в первой половине октября по достижении ягодами полной зрелости. Ферментация в контакте с кожицей, стеблями и косточками протекает в глиняных амфорах на протяжении 2-х недель. Затем вино выдерживается также в амфорах и разливается без осветления, фильтрации и добавления сульфитов. Перед подачей рекомендуется декантация в течение 30 минут.

Патрику Бужу, широко известному как легенда французской сцены натурального вина, принадлежит винодельня Domaine la Boheme. Патрик впервые попробовал вино, когда был студентом. Классические вина пришлись ему не по вкусу из-за непереносимости организмом серы. На службе в армии в Шалон-сюр-Сон Патрик познакомился с приверженцами натурального виноделия. Это вдохновило его на изучение виноградарства в Боне. После учебы Патрик переехал в деревню Глен-Монтейгут в Оверни и начал выращивать виноградные лозы. В 2002 году он выпустил свое первое вино, а в 2008 году бросил работу инженера, чтобы полностью посвятить себя виноделию. Патрик начинал свой путь в виноделии с 1,5 гектара виноградных лоз в 2004 году. Сегодня он управляет уже примерно 5 гектарами виноградников в Оверне. Патрик также покупает виноград у других производителей для изготовления некоторых из своих вин, чтобы расширить ассортимент. Его вина популярны даже в Греции, где он в партнерстве с уважаемым производителем Джейсоном Лигасом создал линейку вин "Sous le Vegetal", целью которой является возрождение местных, но несколько забытых сортов винограда на греческом острове Самос. Наряду с редкими, старыми сортами, такими как Mirefleurien и Limberger, Патрик Бужу в основном выращивает Gamay d’Auvegne, который похож на классический Гаме из Божоле, но обладает более толстой кожицей и меньшим размером. Некоторым виноградным лозам, за которыми ухаживает Патрик, более 120 лет. Патрик производит только натуральные вина, сера не добавляется ни на одном этапе производства. Его вина пользуются большим спросом, однако выпускаются в очень ограниченном количестве, поэтому найти бутылочку от Патрика Бужу — настоящая удача!

Вино светло-янтарного цвета.

Вино отличается легким, свежим, пикантным, живым вкусом с фруктово-цветочными тонами и гармоничной пряной ноткой, хрустящей цитрусовой кислинкой. Послевкусие длительное, сухое.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками тропических фруктов, персика, апельсиновой цедры, белых цветов и специй.

Вино отлично гармонирует с острыми блюдами из рыбы и белого мяса, морепродуктами, мягкими сырами.

Patrick Bouju, "G & M" — яркое и пикантное оранжевое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Мускат, Гренаш Гри, Рислинг и Оксеруа. Часть винограда выращивается на собственных виноградниках Патрика Бужу, часть закупается у проверенных производителей в регионе Овернь. Овернь предлагает виноделам уникальный терруар, который рождает множество винных стилей. Виноградники в Оверни располагаются значительно выше над уровнем моря, чем в соседних регионах на юге центральной части Франции, это означает, что микроклимат здесь гораздо прохладнее. Поэтому одной из характерных черт местных вин является яркая кислотность. Виноградные лозы располагаются на вулканических склонах с преобладанием базальта, что придает винам уникальные минеральные свойства. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Для обработки лоз используют медь и серу, а также экстракты ферментированных растений и трав, таких как крапива, хвощ и окопник. Большая часть работ на винограднике выполняется вручную без использования машин. Урожай, как правило, собирается в первой половине октября по достижении ягодами полной зрелости. Ферментация в контакте с кожицей, стеблями и косточками протекает в глиняных амфорах на протяжении 2-х недель. Затем вино выдерживается также в амфорах и разливается без осветления, фильтрации и добавления сульфитов. Перед подачей рекомендуется декантация в течение 30 минут.

Патрику Бужу, широко известному как легенда французской сцены натурального вина, принадлежит винодельня Domaine la Boheme. Патрик впервые попробовал вино, когда был студентом. Классические вина пришлись ему не по вкусу из-за непереносимости организмом серы. На службе в армии в Шалон-сюр-Сон Патрик познакомился с приверженцами натурального виноделия. Это вдохновило его на изучение виноградарства в Боне. После учебы Патрик переехал в деревню Глен-Монтейгут в Оверни и начал выращивать виноградные лозы. В 2002 году он выпустил свое первое вино, а в 2008 году бросил работу инженера, чтобы полностью посвятить себя виноделию. Патрик начинал свой путь в виноделии с 1,5 гектара виноградных лоз в 2004 году. Сегодня он управляет уже примерно 5 гектарами виноградников в Оверне. Патрик также покупает виноград у других производителей для изготовления некоторых из своих вин, чтобы расширить ассортимент. Его вина популярны даже в Греции, где он в партнерстве с уважаемым производителем Джейсоном Лигасом создал линейку вин "Sous le Vegetal", целью которой является возрождение местных, но несколько забытых сортов винограда на греческом острове Самос. Наряду с редкими, старыми сортами, такими как Mirefleurien и Limberger, Патрик Бужу в основном выращивает Gamay d’Auvegne, который похож на классический Гаме из Божоле, но обладает более толстой кожицей и меньшим размером. Некоторым виноградным лозам, за которыми ухаживает Патрик, более 120 лет. Патрик производит только натуральные вина, сера не добавляется ни на одном этапе производства. Его вина пользуются большим спросом, однако выпускаются в очень ограниченном количестве, поэтому найти бутылочку от Патрика Бужу — настоящая удача!

Вино зеленовато-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Тонкий, сухой, освежающий вкус вина обладает гладкой текстурой, яркими фруктовыми оттенками и стойким послевкусием с минеральными нотками.

В утонченном, свежем аромате вина доминируют яркие цитрусовые оттенки, сопровождаемые мягкими тонами спелого персика, абрикоса и изысканными минеральными нюансами.

Вино рекомендуется подавать к жареной рыбе, моллюскам и ракообразным, лососю с щавелем, лягушачьим лапкам с чесноком.

Kuentz-Bas, Riesling "Mosaik" — белое сухое вино, представляющее французский винодельческий регион Эльзас. Вино создается из винограда сорта Рислинг, выращенного на располагающихся вокруг городка Юсран-ле-Шато виноградниках, которые имеют статус Гран Крю. Линия вин "Mosaik" отражает чистоту и характеристики определенного сорта винограда, увлекая типичными для каждого из них ароматами и вкусами. Вино изготавливается традиционным способом по старинному рецепту. Так, отжим осуществляется без применения пневматического пресса и протекает медленно, в течение 3-6 часов. После этого сусло ферментируют, вино выдерживают на тонком осадке, фильтруют и бутилируют. Рислинг "Мозаик", по мнению производителя, лучше всего отражает сортовые особенности Рислинга. Вино обладает зманчивым ароматом и свежим вкусом, что делает его идеальным компаньоном к жареной рыбе, моллюскам и ракообразным. Оно прекрасно освежит в жаркий летний день. 2018 год сложился удачно для Эльзаских виноделов. В первой половине года выпало большое количество осадков, что позволило почвам накопить хороший запас грунтовых вод, который пригодился жарким летом. Несмотря на проливные дожди, цветение винограда не пострадало и даже произошло раньше обычного. Сухая, теплая погода в летние месяцы позволила набрать винограду максимальную зрелость, а небольшие дожди в августе подкрепили ягоды необходимой влагой. Хотя все предпосылки складывались к более раннему созреванию урожая, тем не менее, виноград был собран в обычное время. Белые вина 2018 года получились впечатляюще насыщенными и ароматными.  Kuentz-Bas — успешная французская винодельческая компания, поддерживающая и практикующая традиции создания вин Эльзаса, представляя этот уникальный терруар и прославляя давние традиции эльзасского виноделия далеко за пределами Франции. Согласно записям в архивах городка Юсран-ле-Шато, семья Кунц занималась виноделием с 1795 года. В 1894 году после свадьбы наследников семей Кунц и Бас, предприятие стало совместным семейным делом, получив новый толчок для своего развития и процветания. Хозяйство Кунц-Бас уже тогда считалось представителем традиций виноделия Эльзаса не только во Франции, но и по всему миру. Компания пережила Вторую мировую войну и смогла быстро и легко восстановиться. С 1954 года виноградники компании охватывают около 12 га холмистой местности. С 2004 года предприятие получило второе дыхание, когда руководство винодельней взял на себя Жан-Баптист Адам — великий эльзасский винодел, пригласивший на работу в компанию энолога Самуэля Тоттоли, который начал активно внедрять принципы биодинамического виноделия.

Винодельня Jean-Baptiste Adam является одной из старейших в Эльзасе. Она была основана в 1614 году. Четырнадцать поколений семьи Адам упорно трудились, чтобы добиться высокого уровня в производстве вина. Выдержка вин хозяйства до сих пор проходит в 100-летних бочках из дуба. Во время Второй Мировой войны винодельня Jean-Baptiste Adam, враждебная к немцам, прекратила производство и торговлю вином, а подвалы завода стали для многих жителей Аммершвира убежищем во время бомбардировок. В 1957 году Жан Адам и его жена Полетт возобновили производство и стали продавать вина Эльзаса не только во Франции, но и за рубежом. С 1999 года винный завод стал постепенно переходить на органическое производство, и с 2003 года главным принципом производства стала биодинамика.

Вино зеленовато-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Тонкий, сухой, освежающий вкус вина обладает гладкой текстурой, яркими фруктовыми оттенками и стойким послевкусием с минеральными нотками.

В утонченном, свежем аромате вина доминируют яркие цитрусовые оттенки, сопровождаемые мягкими тонами спелого персика, абрикоса и изысканными минеральными нюансами.

Вино рекомендуется подавать к жареной рыбе, моллюскам и ракообразным, лососю с щавелем, лягушачьим лапкам с чесноком.

Kuentz-Bas, Riesling "Mosaik" — белое сухое вино, представляющее французский винодельческий регион Эльзас. Вино создается из винограда сорта Рислинг, выращенного на располагающихся вокруг городка Юсран-ле-Шато виноградниках, которые имеют статус Гран Крю. Линия вин "Mosaik" отражает чистоту и характеристики определенного сорта винограда, увлекая типичными для каждого из них ароматами и вкусами. Вино изготавливается традиционным способом по старинному рецепту. Так, отжим осуществляется без применения пневматического пресса и протекает медленно, в течение 3-6 часов. После этого сусло ферментируют, вино выдерживают на тонком осадке, фильтруют и бутилируют. Рислинг "Мозаик", по мнению производителя, лучше всего отражает сортовые особенности Рислинга. Вино обладает зманчивым ароматом и свежим вкусом, что делает его идеальным компаньоном к жареной рыбе, моллюскам и ракообразным. Оно прекрасно освежит в жаркий летний день. 2018 год сложился удачно для Эльзаских виноделов. В первой половине года выпало большое количество осадков, что позволило почвам накопить хороший запас грунтовых вод, который пригодился жарким летом. Несмотря на проливные дожди, цветение винограда не пострадало и даже произошло раньше обычного. Сухая, теплая погода в летние месяцы позволила набрать винограду максимальную зрелость, а небольшие дожди в августе подкрепили ягоды необходимой влагой. Хотя все предпосылки складывались к более раннему созреванию урожая, тем не менее, виноград был собран в обычное время. Белые вина 2018 года получились впечатляюще насыщенными и ароматными.  Kuentz-Bas — успешная французская винодельческая компания, поддерживающая и практикующая традиции создания вин Эльзаса, представляя этот уникальный терруар и прославляя давние традиции эльзасского виноделия далеко за пределами Франции. Согласно записям в архивах городка Юсран-ле-Шато, семья Кунц занималась виноделием с 1795 года. В 1894 году после свадьбы наследников семей Кунц и Бас, предприятие стало совместным семейным делом, получив новый толчок для своего развития и процветания. Хозяйство Кунц-Бас уже тогда считалось представителем традиций виноделия Эльзаса не только во Франции, но и по всему миру. Компания пережила Вторую мировую войну и смогла быстро и легко восстановиться. С 1954 года виноградники компании охватывают около 12 га холмистой местности. С 2004 года предприятие получило второе дыхание, когда руководство винодельней взял на себя Жан-Баптист Адам — великий эльзасский винодел, пригласивший на работу в компанию энолога Самуэля Тоттоли, который начал активно внедрять принципы биодинамического виноделия.

Винодельня Jean-Baptiste Adam является одной из старейших в Эльзасе. Она была основана в 1614 году. Четырнадцать поколений семьи Адам упорно трудились, чтобы добиться высокого уровня в производстве вина. Выдержка вин хозяйства до сих пор проходит в 100-летних бочках из дуба. Во время Второй Мировой войны винодельня Jean-Baptiste Adam, враждебная к немцам, прекратила производство и торговлю вином, а подвалы завода стали для многих жителей Аммершвира убежищем во время бомбардировок. В 1957 году Жан Адам и его жена Полетт возобновили производство и стали продавать вина Эльзаса не только во Франции, но и за рубежом. С 1999 года винный завод стал постепенно переходить на органическое производство, и с 2003 года главным принципом производства стала биодинамика.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино обладает очень минеральным, и в то же время сочным вкусом с уравновешенной кислотностью и свежестью.

В элегантном, интригующем аромате вина ощущаются тона тропических фруктов с доминирующими нотами белого персика, лайма и кремния.

В сочетании вином Riesling "Les Ecaillers" даже обыкновенные блюда из морепродуктов, рыбы и моллюсков станут настоящим произведением кулинарного искусства.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино обладает очень минеральным, и в то же время сочным вкусом с уравновешенной кислотностью и свежестью.

В элегантном, интригующем аромате вина ощущаются тона тропических фруктов с доминирующими нотами белого персика, лайма и кремния.

В сочетании вином Riesling "Les Ecaillers" даже обыкновенные блюда из морепродуктов, рыбы и моллюсков станут настоящим произведением кулинарного искусства.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино обладает очень плотным фруктовым вкусом с очаровательными нотками апельсинового масла.

В элегантном, интригующем аромате вина после аэрации ощущаются нотки мяты и лайма.

В сочетании с данным вином даже обыкновенные блюда из морепродуктов, рыбы и моллюсков станут настоящим произведением кулинарного искусства.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино обладает очень плотным фруктовым вкусом с очаровательными нотками апельсинового масла.

В элегантном, интригующем аромате вина после аэрации ощущаются нотки мяты и лайма.

В сочетании с данным вином даже обыкновенные блюда из морепродуктов, рыбы и моллюсков станут настоящим произведением кулинарного искусства.

Вино бледного золотисто-желтого цвета с серебристым оттенком.

Открытое вино с бодрящей кислотностью. Упругая текстура вина наполнена нотами цедры и мякоти лимона, переплетенными с оттенками свежесрезанных пряных трав, таких как розмарин и шалфей. В середине ощущаются морские ноты — соль, мокрые ракушки, йод. Устойчивый интенсивный вкус завершается долгим послевкусием.

Открытый аромат вина при первом знакомстве демонстрирует минеральный характер (ноты золы и мокрого камня) и тона экзотических фруктов, оттененных полутонами апельсиновой цедры. В развитии букет раскрывается нотами лайма и япоского лимона — юзу. Нежные обертона сухих светлых цветов завершают гамму.

Вино хорошо сочетается со средиземноморской кухней, а также с птицей, салатами, сырами, пирогами, рыбой и морепродуктами (моллюсками, омарами).

Вино бледного золотисто-желтого цвета с серебристым оттенком.

Открытое вино с бодрящей кислотностью. Упругая текстура вина наполнена нотами цедры и мякоти лимона, переплетенными с оттенками свежесрезанных пряных трав, таких как розмарин и шалфей. В середине ощущаются морские ноты — соль, мокрые ракушки, йод. Устойчивый интенсивный вкус завершается долгим послевкусием.

Открытый аромат вина при первом знакомстве демонстрирует минеральный характер (ноты золы и мокрого камня) и тона экзотических фруктов, оттененных полутонами апельсиновой цедры. В развитии букет раскрывается нотами лайма и япоского лимона — юзу. Нежные обертона сухих светлых цветов завершают гамму.

Вино хорошо сочетается со средиземноморской кухней, а также с птицей, салатами, сырами, пирогами, рыбой и морепродуктами (моллюсками, омарами).

Цвет вина отражает богатый медовый оттенок.

Вкус вина воздушный и утончённый, как ароматное облако.

Это вино с ароматами лимона, грейпфрута и белых цветов, с лёгкими минеральными тонами, придающими букету пикантность.

Вино прекрасно подойдёт к белой спарже, блюдам с цитрусовыми соусами и сибасу на гриле с фенхелем.

Терруар Сент-Ипполит, который находится на крутом южном склоне с потрясающими террасами, состоит из бедного и сильно размытого гранита. На нём и выращивается виноград для вина Домен Марсель Дайс Лангенбер. Послевкусие этого вина оставляет долгое ощущение солёности, характерное для гранитных терруаров Сент-Ипполита. Вино более обширное и сложное, чем базовый Рислинг из Сент-Ипполита; потенциал выдержки такого вина составляет 10 лет. Очаровательный разнообразный букет аромата перетекает в шелковистый вкус, в котором щёлочные и солёные ноты сочетаются между собой с фруктами и цветами. 

Цвет вина отражает богатый медовый оттенок.

Вкус вина воздушный и утончённый, как ароматное облако.

Это вино с ароматами лимона, грейпфрута и белых цветов, с лёгкими минеральными тонами, придающими букету пикантность.

Вино прекрасно подойдёт к белой спарже, блюдам с цитрусовыми соусами и сибасу на гриле с фенхелем.

Терруар Сент-Ипполит, который находится на крутом южном склоне с потрясающими террасами, состоит из бедного и сильно размытого гранита. На нём и выращивается виноград для вина Домен Марсель Дайс Лангенбер. Послевкусие этого вина оставляет долгое ощущение солёности, характерное для гранитных терруаров Сент-Ипполита. Вино более обширное и сложное, чем базовый Рислинг из Сент-Ипполита; потенциал выдержки такого вина составляет 10 лет. Очаровательный разнообразный букет аромата перетекает в шелковистый вкус, в котором щёлочные и солёные ноты сочетаются между собой с фруктами и цветами. 

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает изысканным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, минералов и белых цветов.

Наилучшую пару этому вину составят сыры с плесенью, морепродукты и рыба. Оно станет великолепным сопровождением блюд тайской, индийской и китайской кухни.

Линейка вин "Signature" от Рене Мюре состоит из вин, являющихся символами выражения сортового разнообразия винограда и чистоты фруктовых вкусов. Эти вина доставят удовольствие и займут достойное место на Вашем столе. "Signature" Riesling — одно из таких вин, обладающее характерными для сорта ароматом и вкусом. Рислинг для "Signature" выращивается на 35-летних лозах на известково-глинистых почвах виноградников, сертифицированных как биодинамические. Урожай для вина собирается вручную во второй половине сентября. Винификация заключается в медленном брожении и созревании на тонком осадке. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. Rene Mure — один из самых давних производителей Эльзаса. История компании началась в 1648 году. Основателем компании и первым управляющим был Мишель Мюре, который жил неподалеку от Руффаха и занимался виноградарством. Основным этапом становления компании и ее развития стало приобретение Альфредом Мюре в 1935 году виноградника Кло Сен-Ланделен размером в 15 гектаров, названного в честь ирландского монаха-мученика Ланделена (сейчас компания является монопольным владельцем этой земли).  Сегодня Домен Рене Мюре входит в состав негоциантского дома Domaine du Clos St.-Landelin, являясь основной его частью. Вино производят как из винограда с собственных участков, расположенных неподалеку от зон Vorbourg, Zinnkoepfle, Schulzengass и Lutzeltal, так и из ягод, которые приобретаются у виноградарей области Руффах. На виноградниках Домена выращиваются такие сорта, как Сильванер, Пино Блан, Рислинг, Пино Гри, Мускат, Гевюрцтраминер и Пино Нуар.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает изысканным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, минералов и белых цветов.

Наилучшую пару этому вину составят сыры с плесенью, морепродукты и рыба. Оно станет великолепным сопровождением блюд тайской, индийской и китайской кухни.

Линейка вин "Signature" от Рене Мюре состоит из вин, являющихся символами выражения сортового разнообразия винограда и чистоты фруктовых вкусов. Эти вина доставят удовольствие и займут достойное место на Вашем столе. "Signature" Riesling — одно из таких вин, обладающее характерными для сорта ароматом и вкусом. Рислинг для "Signature" выращивается на 35-летних лозах на известково-глинистых почвах виноградников, сертифицированных как биодинамические. Урожай для вина собирается вручную во второй половине сентября. Винификация заключается в медленном брожении и созревании на тонком осадке. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. Rene Mure — один из самых давних производителей Эльзаса. История компании началась в 1648 году. Основателем компании и первым управляющим был Мишель Мюре, который жил неподалеку от Руффаха и занимался виноградарством. Основным этапом становления компании и ее развития стало приобретение Альфредом Мюре в 1935 году виноградника Кло Сен-Ланделен размером в 15 гектаров, названного в честь ирландского монаха-мученика Ланделена (сейчас компания является монопольным владельцем этой земли).  Сегодня Домен Рене Мюре входит в состав негоциантского дома Domaine du Clos St.-Landelin, являясь основной его частью. Вино производят как из винограда с собственных участков, расположенных неподалеку от зон Vorbourg, Zinnkoepfle, Schulzengass и Lutzeltal, так и из ягод, которые приобретаются у виноградарей области Руффах. На виноградниках Домена выращиваются такие сорта, как Сильванер, Пино Блан, Рислинг, Пино Гри, Мускат, Гевюрцтраминер и Пино Нуар.