Французское Вино Рислинг и Пино Блан, Страница 9

Вино блестящего золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, обволакивающий, с тонами восточных сладостей, южных фруктов и ароматным медово-ореховым послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами тропических фруктов, кураги, инжира, дыни, персика и восточных сладостей.

Ликерное вино является идеальным аперитивом, сочетается с фуа-гра, мягкими сырами, фруктами.

Favraud, Pineau des Charentes Blanc — ликерное вино, получаемое смешиванием коньяка Favraud с виноградным соком. Белый виноград сорта Пино Блан для изготовления сока и белые сорта винограда для производства коньяка получают с виноградников региона Коньяк, в аппелласьонах Пти Шампань, Фэн Буа и Гран Шампань. Смесь сока и коньяка выдерживается в дубовых бочках не менее полутора лет.Коньячный дом Favraud был основан Жаном Фавро в 1858 году. Разработку и подбор купажа для своего коньяка он начал в 50-х годах XIX века. Спирты Фавро производил из винограда, выращенного в фамильном поместье Château de Souillac. И сегодня, сохранившаяся до наших дней классическая технология производства коньяков Фавро проходит с использованием высококачественных выдержанных спиртов из винограда, выращенного на собственных виноградниках, что является большой редкостью среди производителей коньяка и гарантирует ему самое высокое качество. В 2012 году компания "Ладога" — российский холдинг из Санкт-Петербурга — купила коньячный дом "Favraud". Но, несмотря на это, виноградники, оборудование и производство высококачественных спиртов происходит в регионах Франции. Коньяки бренда "Фавро" награждены множеством наград на международных конкурсах и, благодаря своему изысканному букету и мягкому вкусу, придутся по нраву настоящим ценителям напитка.

Фирма "Ладога" была создана в 1995 году в Санкт-Петербурге как дистрибьюторская компания. С 1997 года было принято решение выпускать алкогольные напитки собственного производства, с 2003 года был налажен выпуск продукции класса "премиум". За относительно непродолжительный срок существования, фирма сумела добиться успеха как на внутреннем рынке, так и за пределами страны, поставляя свои напитки более чем в 40 государств. Главное достояние группы компаний "Ладога" — собственный ликероводочный завод, расположенный в России. В 2011 году в состав объединения вошла испанская винодельня "Bodegas El Cidacos S.L". К 2012 году были присоединены завод "Vinedos Del Camino Real" и французская винокурня "Les Vignobles Reunis". Благодаря бессменно высокому качеству выпускаемой продукции, группа компаний "Ладога" регулярно входит в десятку лучших предприятий России в сегменте выпуска алкоголя и завоевывает престижные награды на международных и российских конкурсах.

Вино блестящего золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, обволакивающий, с тонами восточных сладостей, южных фруктов и ароматным медово-ореховым послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами тропических фруктов, кураги, инжира, дыни, персика и восточных сладостей.

Ликерное вино является идеальным аперитивом, сочетается с фуа-гра, мягкими сырами, фруктами.

Favraud, Pineau des Charentes Blanc — ликерное вино, получаемое смешиванием коньяка Favraud с виноградным соком. Белый виноград сорта Пино Блан для изготовления сока и белые сорта винограда для производства коньяка получают с виноградников региона Коньяк, в аппелласьонах Пти Шампань, Фэн Буа и Гран Шампань. Смесь сока и коньяка выдерживается в дубовых бочках не менее полутора лет.Коньячный дом Favraud был основан Жаном Фавро в 1858 году. Разработку и подбор купажа для своего коньяка он начал в 50-х годах XIX века. Спирты Фавро производил из винограда, выращенного в фамильном поместье Château de Souillac. И сегодня, сохранившаяся до наших дней классическая технология производства коньяков Фавро проходит с использованием высококачественных выдержанных спиртов из винограда, выращенного на собственных виноградниках, что является большой редкостью среди производителей коньяка и гарантирует ему самое высокое качество. В 2012 году компания "Ладога" — российский холдинг из Санкт-Петербурга — купила коньячный дом "Favraud". Но, несмотря на это, виноградники, оборудование и производство высококачественных спиртов происходит в регионах Франции. Коньяки бренда "Фавро" награждены множеством наград на международных конкурсах и, благодаря своему изысканному букету и мягкому вкусу, придутся по нраву настоящим ценителям напитка.

Фирма "Ладога" была создана в 1995 году в Санкт-Петербурге как дистрибьюторская компания. С 1997 года было принято решение выпускать алкогольные напитки собственного производства, с 2003 года был налажен выпуск продукции класса "премиум". За относительно непродолжительный срок существования, фирма сумела добиться успеха как на внутреннем рынке, так и за пределами страны, поставляя свои напитки более чем в 40 государств. Главное достояние группы компаний "Ладога" — собственный ликероводочный завод, расположенный в России. В 2011 году в состав объединения вошла испанская винодельня "Bodegas El Cidacos S.L". К 2012 году были присоединены завод "Vinedos Del Camino Real" и французская винокурня "Les Vignobles Reunis". Благодаря бессменно высокому качеству выпускаемой продукции, группа компаний "Ладога" регулярно входит в десятку лучших предприятий России в сегменте выпуска алкоголя и завоевывает престижные награды на международных и российских конкурсах.

Вино обладает светло-соломенным цветом с зеленоватым оттенком.

Вино отличается гармоничным, свежим, питким вкусом с аппетитными нотками хрустящего зеленого яблока и цитрусовых фруктов, приятной кислотностью и минеральным послевкусием.

Яркий, легкий аромат вина представлен фруктовыми нотами с преобладающими оттенками грейпфрута и зеленого яблока.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также оно составит отличную пару блюдам из белого мяса и рыбы, морепродуктам, салатам, закускам, пасте и сырам.

"Cuvee Magnifique" Noble Vigne Viognier-Riesling — французское свежее белое сухое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Вионье и Рислинг. Виноградные лозы выращиваются на виноградниках хозяйства в районе Pays d'Oc, одном из крупнейших винодельческих регионов Франции Лангедок-Руссийоне. Здесь преобладает средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой, влажной весной и осенью. Сухие континентальные ветры с северо-запада несут спасительную прохладу, а теплые ветры с юга приносят живительные дожди. В целом геоклиматические условия региона благоприятны для полноценного созревания ягод с утонченным ароматом и уникальным фруктовым характером. После сбора урожая, осуществляемого в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также оно составит отличную пару блюдам из белого мяса и рыбы, морепродуктам, салатам, закускам, пасте и сырам.

Domaine du Pere Guillot (ELG) — поместье, созданное в 1911 году. Хозяйство обладает обширными виноградниками в разных частях Бургундии (в Божоле, Жевре-Шамбертен), а также участками в регионе Лангедок (Костьер де Нимс). Домен является гарантом терруара и традиций, а также предлагает ноу-хау в области виноделия, коммуникации, логистики и продаж, полностью сопровождая свою продукцию от виноградника до потребителя. Вина Домена часто награждаются медалями на национальных и международных соревнованиях.

Вино обладает светло-соломенным цветом с зеленоватым оттенком.

Вино отличается гармоничным, свежим, питким вкусом с аппетитными нотками хрустящего зеленого яблока и цитрусовых фруктов, приятной кислотностью и минеральным послевкусием.

Яркий, легкий аромат вина представлен фруктовыми нотами с преобладающими оттенками грейпфрута и зеленого яблока.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также оно составит отличную пару блюдам из белого мяса и рыбы, морепродуктам, салатам, закускам, пасте и сырам.

"Cuvee Magnifique" Noble Vigne Viognier-Riesling — французское свежее белое сухое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Вионье и Рислинг. Виноградные лозы выращиваются на виноградниках хозяйства в районе Pays d'Oc, одном из крупнейших винодельческих регионов Франции Лангедок-Руссийоне. Здесь преобладает средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой, влажной весной и осенью. Сухие континентальные ветры с северо-запада несут спасительную прохладу, а теплые ветры с юга приносят живительные дожди. В целом геоклиматические условия региона благоприятны для полноценного созревания ягод с утонченным ароматом и уникальным фруктовым характером. После сбора урожая, осуществляемого в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также оно составит отличную пару блюдам из белого мяса и рыбы, морепродуктам, салатам, закускам, пасте и сырам.

Domaine du Pere Guillot (ELG) — поместье, созданное в 1911 году. Хозяйство обладает обширными виноградниками в разных частях Бургундии (в Божоле, Жевре-Шамбертен), а также участками в регионе Лангедок (Костьер де Нимс). Домен является гарантом терруара и традиций, а также предлагает ноу-хау в области виноделия, коммуникации, логистики и продаж, полностью сопровождая свою продукцию от виноградника до потребителя. Вина Домена часто награждаются медалями на национальных и международных соревнованиях.

Вино светло-желтого блестящего цвета.

Типичный для Рислинга сухой вкус вина выражен нотами лимона и кардамона. Вино прекрасно сбалансировано, послевкусие обладает тонкой кислотностью.

Чистый аромат вина представлен лимонным нотами и минеральными оттенками.

Вино станет прекрасным компаньоном для рыбы и морепродуктов или квашеной капусты.

Вино светло-желтого блестящего цвета.

Типичный для Рислинга сухой вкус вина выражен нотами лимона и кардамона. Вино прекрасно сбалансировано, послевкусие обладает тонкой кислотностью.

Чистый аромат вина представлен лимонным нотами и минеральными оттенками.

Вино станет прекрасным компаньоном для рыбы и морепродуктов или квашеной капусты.

Вино лимонно-желтого цвета со светло-зелеными отражениями.

Плотный, слегка острый вкус вина со сбалансированным уровнем алкоголя развивается очень содержательной палитрой оттенков, во многом повторяющих аромат. Доминируют ноты цитрусовых (лайма), специй и имбиря, а также ощущаются нюансы белых цветов и тонкие ванильные нотки. Послевкусие имеет хорошую длину.

Открытый, приятный, интенсивный и колоритный аромат вина раскрываются фруктовыми тонами, которые дополняют нотки белых цветов, лайма и тонкими пряными нюансами имбиря. С аэрацией в аромате усиливаются цитрусовые нотки и проявляются сложные минеральные компоненты.

Вино рекомендуют подавать к блюдам традиционной кухни, копченому угрю, пикше, маринованной в лимонном соке, или салатам с колбасой.

Благородный и прекрасный виноград сорта Рислинг пришел в Эльзас в XV веке из Рейнской области. Эльзасский Рислинг очень отличается от своего немецкого собрата и от многих других Рислингов, которые сейчас выращиваются во многих частях света. Schlumberger Riesling "Les Princes Abbes" — белое сухое вино, которое изготавливают из винограда, выращиваемого на участках в местечке Болленберг, в Гран Крю "Саеринг" и "Кесслер", также используются ягоды с молодых лоз виноградника класса Гран Крю "Киттерле". Урожай для изготовления вина собирают и прессуют на пневматических прессах. После этого взвешенные частицы удаляют статическим методом, сусло подвергают длительной ферментации (от 1 до 4 месяцев) при контролируемой температуре в стальных чанах. Затем вино выдерживают на осадке в течение 6-8 месяцев.

Вино лимонно-желтого цвета со светло-зелеными отражениями.

Плотный, слегка острый вкус вина со сбалансированным уровнем алкоголя развивается очень содержательной палитрой оттенков, во многом повторяющих аромат. Доминируют ноты цитрусовых (лайма), специй и имбиря, а также ощущаются нюансы белых цветов и тонкие ванильные нотки. Послевкусие имеет хорошую длину.

Открытый, приятный, интенсивный и колоритный аромат вина раскрываются фруктовыми тонами, которые дополняют нотки белых цветов, лайма и тонкими пряными нюансами имбиря. С аэрацией в аромате усиливаются цитрусовые нотки и проявляются сложные минеральные компоненты.

Вино рекомендуют подавать к блюдам традиционной кухни, копченому угрю, пикше, маринованной в лимонном соке, или салатам с колбасой.

Благородный и прекрасный виноград сорта Рислинг пришел в Эльзас в XV веке из Рейнской области. Эльзасский Рислинг очень отличается от своего немецкого собрата и от многих других Рислингов, которые сейчас выращиваются во многих частях света. Schlumberger Riesling "Les Princes Abbes" — белое сухое вино, которое изготавливают из винограда, выращиваемого на участках в местечке Болленберг, в Гран Крю "Саеринг" и "Кесслер", также используются ягоды с молодых лоз виноградника класса Гран Крю "Киттерле". Урожай для изготовления вина собирают и прессуют на пневматических прессах. После этого взвешенные частицы удаляют статическим методом, сусло подвергают длительной ферментации (от 1 до 4 месяцев) при контролируемой температуре в стальных чанах. Затем вино выдерживают на осадке в течение 6-8 месяцев.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина изящный, свежий, живой, элегантный, с ярко выраженными нотками минералов и цветов, легкой освежающей кислинкой и длительным цитрусовым послевкусием.

Вино обладает приятным ароматом с яркими цветочными нотами, оттенками лимона, грейпфрута, дуба, минералов, нюансами влажного камня и специй.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы, овощей, свинины, к ризотто, сырам и колбасам.

"Philippe Dreschler" Riesling — прекрасное освежающее вино с яркими цветочными и цитрусовыми оттенками во вкусе и аромате. Вино изготавливается из самого распространенного винограда Эльзаса — Рислинга. Рислинг — это ароматический сорт винограда, характеризующийся цветочными тонами и высокой кислотностью. Он входит в тройку лучших белых сортов винограда, наряду с Шардоне и Совиньон Блан. Рислинг очень зависит от терруара, это означает, что на характер вин из Рислинга явно влияет место происхождения винограда. Так, в прохладном климате многих немецких винодельческих регионов Рислинг, как правило, демонстрирует яблочные и древесные тона, тогда как эльзасский Рислинг наполняют цитрусовые и минеральные ноты. Компания Castel Freres существует в мире виноделия более 60 лет и уже успела сменить три поколения владельцев. Все это время фирма уверенно развивалась, расширяя свои владения и находясь в поисках баланса между традицией и современностью. На сегодняшний день Castel Freres является главой 21 хозяйства в лучших регионах Франции — Бордо, Лангедок, Прованс и Долина Луары, и выполняет функции владельца виноградников, производителя вин, маркетолога и экспортера. Кастель Фрер предоставляет разнообразный, обширный ассортимент вин из Франции — от простых столовых, до невероятно изысканных и редких, рассчитывая на широкий спектр покупателей. В год компанией производится около 579 миллионов бутылок вина, которые экспортируются в более чем 80 стран мира. "С момента основания Кастель в 1949 году наша семья всегда преследовала одну цель — удовлетворение своих клиентов и потребителей путем предложения им высококачественной продукции по доступным ценам. Я смело могу сказать, что в этом смысл моей жизни. С энтузиазмом и страстью, с обязательством и прагматизмом, все мои коллеги и я продолжаем наше путешествие по просторам мира вина. Пусть мы и обладаем гордостью, но никогда не перестанем развиваться, постоянно адаптируясь к Вашим запросам", — президент компании Пьер Кастель.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина изящный, свежий, живой, элегантный, с ярко выраженными нотками минералов и цветов, легкой освежающей кислинкой и длительным цитрусовым послевкусием.

Вино обладает приятным ароматом с яркими цветочными нотами, оттенками лимона, грейпфрута, дуба, минералов, нюансами влажного камня и специй.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы, овощей, свинины, к ризотто, сырам и колбасам.

"Philippe Dreschler" Riesling — прекрасное освежающее вино с яркими цветочными и цитрусовыми оттенками во вкусе и аромате. Вино изготавливается из самого распространенного винограда Эльзаса — Рислинга. Рислинг — это ароматический сорт винограда, характеризующийся цветочными тонами и высокой кислотностью. Он входит в тройку лучших белых сортов винограда, наряду с Шардоне и Совиньон Блан. Рислинг очень зависит от терруара, это означает, что на характер вин из Рислинга явно влияет место происхождения винограда. Так, в прохладном климате многих немецких винодельческих регионов Рислинг, как правило, демонстрирует яблочные и древесные тона, тогда как эльзасский Рислинг наполняют цитрусовые и минеральные ноты. Компания Castel Freres существует в мире виноделия более 60 лет и уже успела сменить три поколения владельцев. Все это время фирма уверенно развивалась, расширяя свои владения и находясь в поисках баланса между традицией и современностью. На сегодняшний день Castel Freres является главой 21 хозяйства в лучших регионах Франции — Бордо, Лангедок, Прованс и Долина Луары, и выполняет функции владельца виноградников, производителя вин, маркетолога и экспортера. Кастель Фрер предоставляет разнообразный, обширный ассортимент вин из Франции — от простых столовых, до невероятно изысканных и редких, рассчитывая на широкий спектр покупателей. В год компанией производится около 579 миллионов бутылок вина, которые экспортируются в более чем 80 стран мира. "С момента основания Кастель в 1949 году наша семья всегда преследовала одну цель — удовлетворение своих клиентов и потребителей путем предложения им высококачественной продукции по доступным ценам. Я смело могу сказать, что в этом смысл моей жизни. С энтузиазмом и страстью, с обязательством и прагматизмом, все мои коллеги и я продолжаем наше путешествие по просторам мира вина. Пусть мы и обладаем гордостью, но никогда не перестанем развиваться, постоянно адаптируясь к Вашим запросам", — президент компании Пьер Кастель.

Вино прозрачного соломенно-желтого цвета.

Свежий, сухой, насыщенный вкус вина обладает приятной кислотностью и завершается устойчивым и богатым послевкусием.

Аромат вина щедро благоухает фруктовыми нотками, раскрывающимися на фоне цветочных и минеральных нюансов.

Вино отлично сочетается с креветками, моллюсками, лососем и другими морепродуктами.

Вино прозрачного соломенно-желтого цвета.

Свежий, сухой, насыщенный вкус вина обладает приятной кислотностью и завершается устойчивым и богатым послевкусием.

Аромат вина щедро благоухает фруктовыми нотками, раскрывающимися на фоне цветочных и минеральных нюансов.

Вино отлично сочетается с креветками, моллюсками, лососем и другими морепродуктами.

Вино светло-соломенного цвета с золотистым оттенком.

Вино обладает сочным, фруктовым вкусом с ярко выраженными тонами зеленых яблок, хорошей кислотностью и легким карамельным привкусом. Послевкусие средней длины.

В теплом, сложном аромате вина ощущаются тона цедры, полыни, луговых трав.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, а также к белой рыбе и морепродуктам, к домашней птице.

Вино светло-соломенного цвета с золотистым оттенком.

Вино обладает сочным, фруктовым вкусом с ярко выраженными тонами зеленых яблок, хорошей кислотностью и легким карамельным привкусом. Послевкусие средней длины.

В теплом, сложном аромате вина ощущаются тона цедры, полыни, луговых трав.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, а также к белой рыбе и морепродуктам, к домашней птице.

Вино имеет светлый соломенно-желтый цвет с зеленоватыми бликами.

Вкус вина освежающий, живой, яркий, с насыщенными оттенками цитрусовых фруктов, свежескошенной травы и минералов, напряженной кислотностью и сухим, пикантным послевкусием.

Нежный аромат вина соткан тонами косточковых и цитрусовых фруктов, дополненными растительными нюансами.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также оно составит отличную пару блюдам из белого мяса и рыбы, морепродуктам, салатам, закускам, пасте и сырам.

"Cuvee Magnifique" Noble Vigne Viognier-Riesling — французское свежее белое сухое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Вионье и Рислинг. Виноградные лозы выращиваются на виноградниках хозяйства в районе Pays d'Oc, одном из крупнейших винодельческих регионов Франции Лангедок-Руссийоне. Здесь преобладает средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой, влажной весной и осенью. Сухие континентальные ветры с северо-запада несут спасительную прохладу, а теплые ветры с юга приносят живительные дожди. В целом геоклиматические условия региона благоприятны для полноценного созревания ягод с утонченным ароматом и уникальным фруктовым характером. После сбора урожая, осуществляемого в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также оно составит отличную пару блюдам из белого мяса и рыбы, морепродуктам, салатам, закускам, пасте и сырам.

Domaine du Pere Guillot (ELG) — поместье, созданное в 1911 году. Хозяйство обладает обширными виноградниками в разных частях Бургундии (в Божоле, Жевре-Шамбертен), а также участками в регионе Лангедок (Костьер де Нимс). Домен является гарантом терруара и традиций, а также предлагает ноу-хау в области виноделия, коммуникации, логистики и продаж, полностью сопровождая свою продукцию от виноградника до потребителя. Вина Домена часто награждаются медалями на национальных и международных соревнованиях.

Вино имеет светлый соломенно-желтый цвет с зеленоватыми бликами.

Вкус вина освежающий, живой, яркий, с насыщенными оттенками цитрусовых фруктов, свежескошенной травы и минералов, напряженной кислотностью и сухим, пикантным послевкусием.

Нежный аромат вина соткан тонами косточковых и цитрусовых фруктов, дополненными растительными нюансами.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также оно составит отличную пару блюдам из белого мяса и рыбы, морепродуктам, салатам, закускам, пасте и сырам.

"Cuvee Magnifique" Noble Vigne Viognier-Riesling — французское свежее белое сухое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Вионье и Рислинг. Виноградные лозы выращиваются на виноградниках хозяйства в районе Pays d'Oc, одном из крупнейших винодельческих регионов Франции Лангедок-Руссийоне. Здесь преобладает средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой, влажной весной и осенью. Сухие континентальные ветры с северо-запада несут спасительную прохладу, а теплые ветры с юга приносят живительные дожди. В целом геоклиматические условия региона благоприятны для полноценного созревания ягод с утонченным ароматом и уникальным фруктовым характером. После сбора урожая, осуществляемого в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также оно составит отличную пару блюдам из белого мяса и рыбы, морепродуктам, салатам, закускам, пасте и сырам.

Domaine du Pere Guillot (ELG) — поместье, созданное в 1911 году. Хозяйство обладает обширными виноградниками в разных частях Бургундии (в Божоле, Жевре-Шамбертен), а также участками в регионе Лангедок (Костьер де Нимс). Домен является гарантом терруара и традиций, а также предлагает ноу-хау в области виноделия, коммуникации, логистики и продаж, полностью сопровождая свою продукцию от виноградника до потребителя. Вина Домена часто награждаются медалями на национальных и международных соревнованиях.

Вино блестящего бледно-желтого цвета с зелеными отражениями.

Обладающий красивой свежестью, вкус вина поражает своей откровенностью, утонченностью и ароматической типичностью, отмеченной нотами грейпфрута, апельсина и белых цветов.

Элегантный и красочный аромат вина наполнен нотами цитрусовых фруктов и белых цветов.

Вино можно подавать к рыбе, морепродуктам, петуху в Рислинге, классической эльзасской мясной запеканке Бекеофф, квашеной капусте, улиткам и козьим сырам.

Cleebourg, Riesling — очень выразительное вино с классическими сортовыми оттенками цитрусовых фруктов и белых цветов и пленительной свежестью. При выращивании Рислинга производитель применяет строгий контроль урожайности и устойчивые методы обработки почвы. Во время сбора урожая плоды строго отбираются. На винодельне ягоды медленно прессуются, полученный сок проходит холодное отстаивание, а затем ферментируется в чанах из нержавеющей стали с регулируемой температурой. Перед бутилированием проводится фильтрация через тангенциальный фильтр. Рислингом можно наслаждаться сразу после выпуска и в течение последующих трех лет.

Винодельня Cave Vinicole de Cleebourg расположена в природном парке Вогез-дю-Нор, в 60 км к северу от Страсбурга. Виноградники Клебур занимают 189 гектаров южных и юго-западных склонов муниципалитетов Клебур, Рот, Оберхоффен ле Виссембург, Штайнсельц и Ридсельц. Разнообразие почв на каждом винограднике и оптимальная экспозиция склонов позволяют Cave Vinicole de Cleebourg изготавливать широкий ассортимент вин отличного качества. Виноградная лоза, вероятно, была завезена в регион в IX веке монахами-доминиканцами монастыря Виссембург. А в XIX веке, после опустошения, вызванного нашествием филлоксеры, между Марленхаймом и Клебургом произошел "прорыв" эльзасского виноградарства. Разоренные во время Второй мировой войны, виноградники были постепенно пересажены. Работы начались в 1946 году, с даты создания Кав Виниколь де Клебур. Жители Клебура объединили усилия, чтобы вернуть свое винодельческое наследие.

Вино блестящего бледно-желтого цвета с зелеными отражениями.

Обладающий красивой свежестью, вкус вина поражает своей откровенностью, утонченностью и ароматической типичностью, отмеченной нотами грейпфрута, апельсина и белых цветов.

Элегантный и красочный аромат вина наполнен нотами цитрусовых фруктов и белых цветов.

Вино можно подавать к рыбе, морепродуктам, петуху в Рислинге, классической эльзасской мясной запеканке Бекеофф, квашеной капусте, улиткам и козьим сырам.

Cleebourg, Riesling — очень выразительное вино с классическими сортовыми оттенками цитрусовых фруктов и белых цветов и пленительной свежестью. При выращивании Рислинга производитель применяет строгий контроль урожайности и устойчивые методы обработки почвы. Во время сбора урожая плоды строго отбираются. На винодельне ягоды медленно прессуются, полученный сок проходит холодное отстаивание, а затем ферментируется в чанах из нержавеющей стали с регулируемой температурой. Перед бутилированием проводится фильтрация через тангенциальный фильтр. Рислингом можно наслаждаться сразу после выпуска и в течение последующих трех лет.

Винодельня Cave Vinicole de Cleebourg расположена в природном парке Вогез-дю-Нор, в 60 км к северу от Страсбурга. Виноградники Клебур занимают 189 гектаров южных и юго-западных склонов муниципалитетов Клебур, Рот, Оберхоффен ле Виссембург, Штайнсельц и Ридсельц. Разнообразие почв на каждом винограднике и оптимальная экспозиция склонов позволяют Cave Vinicole de Cleebourg изготавливать широкий ассортимент вин отличного качества. Виноградная лоза, вероятно, была завезена в регион в IX веке монахами-доминиканцами монастыря Виссембург. А в XIX веке, после опустошения, вызванного нашествием филлоксеры, между Марленхаймом и Клебургом произошел "прорыв" эльзасского виноградарства. Разоренные во время Второй мировой войны, виноградники были постепенно пересажены. Работы начались в 1946 году, с даты создания Кав Виниколь де Клебур. Жители Клебура объединили усилия, чтобы вернуть свое винодельческое наследие.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина яркий, фруктовый, с живой кислотностью и звонкими минеральными нотами в сочном, освежающем послевкусии.

Деликатный аромат вина раскрывается минеральными нотами, оттенками цитрусовых фруктов и зеленого перца.

Вино подается к морепродуктам, легким закускам, (например: артишокам и оливкам, брускетте с крабом, авокадо и устричным соусом), блюдам из рыбы, традиционным блюдам Эльзаса, например эльзасской кислой капусте, а также твердым и мягким сырам.

Линейка "Laugel", представляющая классические эльзасские вина, посвящена памяти семьи Лаужель — виноделов-торговцев из Марленхайма, которые внесли большой вклад в славу винного дома Артур Метц. Каждое вино линейки передает уникальность сорта винограда и его терруар, выражая их особую индивидуальность. Белое сухое вино "Laugel" Riesling Cuvee Selectionnee изготавливается из винограда сорта Рислинг, выращенного у подножия Вогезов. Виноград после сбора тщательно сортируют. Алкогольная ферментация при пониженной температуре и непродолжительная выдержка вина проходят в емкостях из нержавеющей стали.Дом Артур Метц всегда демонстрирует свое почтительное отношение к традициям и обращает пристальное внимание на качество выпускаемой продукции. "Артур Метц" является ведущим производителем Эльзаса, занимая первое место по выпуску игристых вин Креман д'Эльзас. Деятельность компании включает в себя как процесс виноградарства, так и полный цикл производства вплоть до розлива. Два современных винных завода и огромное хранилище, 750 партнерских виноградарских хозяйств, 1090 гектаров виноградников в престижных Гран Крю — это внушительный арсенал, благодаря которому дом "Arthur Metz" поддерживает свою высокую репутацию и завоевывает многочисленные награды на различных национальных и международных соревнованиях. С 1991 года входит в состав группы Les Grands Chais de France. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина яркий, фруктовый, с живой кислотностью и звонкими минеральными нотами в сочном, освежающем послевкусии.

Деликатный аромат вина раскрывается минеральными нотами, оттенками цитрусовых фруктов и зеленого перца.

Вино подается к морепродуктам, легким закускам, (например: артишокам и оливкам, брускетте с крабом, авокадо и устричным соусом), блюдам из рыбы, традиционным блюдам Эльзаса, например эльзасской кислой капусте, а также твердым и мягким сырам.

Линейка "Laugel", представляющая классические эльзасские вина, посвящена памяти семьи Лаужель — виноделов-торговцев из Марленхайма, которые внесли большой вклад в славу винного дома Артур Метц. Каждое вино линейки передает уникальность сорта винограда и его терруар, выражая их особую индивидуальность. Белое сухое вино "Laugel" Riesling Cuvee Selectionnee изготавливается из винограда сорта Рислинг, выращенного у подножия Вогезов. Виноград после сбора тщательно сортируют. Алкогольная ферментация при пониженной температуре и непродолжительная выдержка вина проходят в емкостях из нержавеющей стали.Дом Артур Метц всегда демонстрирует свое почтительное отношение к традициям и обращает пристальное внимание на качество выпускаемой продукции. "Артур Метц" является ведущим производителем Эльзаса, занимая первое место по выпуску игристых вин Креман д'Эльзас. Деятельность компании включает в себя как процесс виноградарства, так и полный цикл производства вплоть до розлива. Два современных винных завода и огромное хранилище, 750 партнерских виноградарских хозяйств, 1090 гектаров виноградников в престижных Гран Крю — это внушительный арсенал, благодаря которому дом "Arthur Metz" поддерживает свою высокую репутацию и завоевывает многочисленные награды на различных национальных и международных соревнованиях. С 1991 года входит в состав группы Les Grands Chais de France. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино ярко-золотого цвета с желтоватыми отблесками.

У вина чистый, концентрированный и острый вкус с изысканными минеральными нотками. Приятное послевкусие восхищает своей длительностью.

Аромат вина многогранен и изящен, соткан из ноток цитрусовых и сочной груши.

Вино отменно сочетается с морепродуктами, устрицами, мидиями, треской и палтусом. Подойдет к эльзасскому блюду Шукрут (кислая капуста особого приготовления), а также козьему сыру. Прекрасно в качестве аперитива.

Вино ярко-золотого цвета с желтоватыми отблесками.

У вина чистый, концентрированный и острый вкус с изысканными минеральными нотками. Приятное послевкусие восхищает своей длительностью.

Аромат вина многогранен и изящен, соткан из ноток цитрусовых и сочной груши.

Вино отменно сочетается с морепродуктами, устрицами, мидиями, треской и палтусом. Подойдет к эльзасскому блюду Шукрут (кислая капуста особого приготовления), а также козьему сыру. Прекрасно в качестве аперитива.

У вина светло-соломенный цвет.

Вино имеет классический, сухой, деликатный, чистый и свежий фруктовый вкус и стойкое минеральное послевкусие.

Фруктовый аромат вина наполнен нотами цитрусовых, нюансами цветов и пряностей.

Вино хорошо подходит для рыбных блюд и моллюсков.

У вина светло-соломенный цвет.

Вино имеет классический, сухой, деликатный, чистый и свежий фруктовый вкус и стойкое минеральное послевкусие.

Фруктовый аромат вина наполнен нотами цитрусовых, нюансами цветов и пряностей.

Вино хорошо подходит для рыбных блюд и моллюсков.

Вино светло-желтого цвета.

Вино обладает освежающим, минеральным вкусом с хорошей кислотностью и нотами цитрусовых фруктов.

Аромат вина наполнен тонами цитрусовых фруктов и минералов.

Вино великолепно сочетается с соусами, козьими сырами, домашней птицей, карпаччо, куриными салатами и блюдами из рыбы.

Попробуйте восхитительное Riesling Wolfberger , которое производится из отборного винограда, средний возраст лоз которого составляет 25-30 лет. Выращивается Рислинг на южных склонах апелласьона, почвы которого представлены в основном песчаником с вкраплениями каменистого известняка, глины и гранита, благодаря чему вино обладает восхитительными ароматами цитрусовых фруктов и изысканным, гармоничным вкусом, присущим только винам Эльзаса. Компания "Wolfberger" была основана в 1902 году, когда группа виноделов Эгисхайма объединилась для создания одного из первых винодельческих кооперативов Эльзаса. Сегодня в состав "Wolfberger" входят 800 семей эльзасских виноделов, каждая из которых привнесла в общее дело свой опыт, традиции и инновации. "Wolfberger" принадлежат 144 052 га виноградников, которые расположены в 18 Гран Крю (всего в Эльзасе 51 Гран Крю). Компания специализируется на создании креманов (игристых вин, произведенных по технологии "шампань" за пределами региона Шампань) и тихих вин. Главным энологом является знаменитый Стефан Граппе. В "Wolfberger" очень ценятся современные технологии, позволяющие сохранить и преумножить вековые традиции региона и поддержать высочайшее качество производимых вин. Среди последних нововведений — техника сбора урожая, управляемая микропроцессором, и суперсовременный комплекс для производства игристых вин креман д‘Эльзас.

Вино светло-желтого цвета.

Вино обладает освежающим, минеральным вкусом с хорошей кислотностью и нотами цитрусовых фруктов.

Аромат вина наполнен тонами цитрусовых фруктов и минералов.

Вино великолепно сочетается с соусами, козьими сырами, домашней птицей, карпаччо, куриными салатами и блюдами из рыбы.

Попробуйте восхитительное Riesling Wolfberger , которое производится из отборного винограда, средний возраст лоз которого составляет 25-30 лет. Выращивается Рислинг на южных склонах апелласьона, почвы которого представлены в основном песчаником с вкраплениями каменистого известняка, глины и гранита, благодаря чему вино обладает восхитительными ароматами цитрусовых фруктов и изысканным, гармоничным вкусом, присущим только винам Эльзаса. Компания "Wolfberger" была основана в 1902 году, когда группа виноделов Эгисхайма объединилась для создания одного из первых винодельческих кооперативов Эльзаса. Сегодня в состав "Wolfberger" входят 800 семей эльзасских виноделов, каждая из которых привнесла в общее дело свой опыт, традиции и инновации. "Wolfberger" принадлежат 144 052 га виноградников, которые расположены в 18 Гран Крю (всего в Эльзасе 51 Гран Крю). Компания специализируется на создании креманов (игристых вин, произведенных по технологии "шампань" за пределами региона Шампань) и тихих вин. Главным энологом является знаменитый Стефан Граппе. В "Wolfberger" очень ценятся современные технологии, позволяющие сохранить и преумножить вековые традиции региона и поддержать высочайшее качество производимых вин. Среди последних нововведений — техника сбора урожая, управляемая микропроцессором, и суперсовременный комплекс для производства игристых вин креман д‘Эльзас.

Вино светло-желтого цвета.

Сухой вкус вина выражен нотами лимона, минералов, пряностей. Вино прекрасно сбалансировано, послевкусие обладает тонкой кислотностью.

Аромат вина наполнен оттенками цитрусовых, минералов, тонкими фруктовыми нюансами.

Вино станет прекрасным компаньоном для рыбы и морепродуктов или квашеной капусты.

Вино светло-желтого цвета.

Сухой вкус вина выражен нотами лимона, минералов, пряностей. Вино прекрасно сбалансировано, послевкусие обладает тонкой кислотностью.

Аромат вина наполнен оттенками цитрусовых, минералов, тонкими фруктовыми нюансами.

Вино станет прекрасным компаньоном для рыбы и морепродуктов или квашеной капусты.

У вина привлекательный соломенно-желтый цвет.

Вино демонстрирует чистый, освежающий вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в мягком послевкусии.

Свежий, элегантный аромат вина раскрывается нотами цитрусовых и косточковых фруктов, трав и минералов.

Вино служит хорошим аперитивом, подается к блюдам из белого мяса, овощей, птицы, морепродуктов и рыбы, рекомендуется к сырам и традиционным блюдам эльзасской кухни (ветчина, тушеная в Рислинге, картофель в панировочных сухарях).

"Tradition" Riesling — живое, свежее белое вино с выразительным ароматом, производимое в полной гармонии с природой, которое несомненно оценят настоящие ценители натуральных вин. Виноград, выращенный без пестицидов, произрастает на известковых почвах. Урожай собирают вручную в октябре. Ферментация и выдержка вина проходит в вековых дубовых бочках. Потенциал хранения Рислинга составляет 4–5 лет.  

Винодельня Jean-Baptiste Adam является одной из старейших в Эльзасе. Она была основана в 1614 году. Четырнадцать поколений семьи Адам упорно трудились, чтобы добиться высокого уровня в производстве вина. Выдержка вин хозяйства до сих пор проходит в 100-летних бочках из дуба. Во время Второй Мировой войны винодельня Jean-Baptiste Adam, враждебная к немцам, прекратила производство и торговлю вином, а подвалы завода стали для многих жителей Аммершвира убежищем во время бомбардировок. В 1957 году Жан Адам и его жена Полетт возобновили производство и стали продавать вина Эльзаса не только во Франции, но и за рубежом. С 1999 года винный завод стал постепенно переходить на органическое производство, и с 2003 года главным принципом производства стала биодинамика.

У вина привлекательный соломенно-желтый цвет.

Вино демонстрирует чистый, освежающий вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в мягком послевкусии.

Свежий, элегантный аромат вина раскрывается нотами цитрусовых и косточковых фруктов, трав и минералов.

Вино служит хорошим аперитивом, подается к блюдам из белого мяса, овощей, птицы, морепродуктов и рыбы, рекомендуется к сырам и традиционным блюдам эльзасской кухни (ветчина, тушеная в Рислинге, картофель в панировочных сухарях).

"Tradition" Riesling — живое, свежее белое вино с выразительным ароматом, производимое в полной гармонии с природой, которое несомненно оценят настоящие ценители натуральных вин. Виноград, выращенный без пестицидов, произрастает на известковых почвах. Урожай собирают вручную в октябре. Ферментация и выдержка вина проходит в вековых дубовых бочках. Потенциал хранения Рислинга составляет 4–5 лет.  

Винодельня Jean-Baptiste Adam является одной из старейших в Эльзасе. Она была основана в 1614 году. Четырнадцать поколений семьи Адам упорно трудились, чтобы добиться высокого уровня в производстве вина. Выдержка вин хозяйства до сих пор проходит в 100-летних бочках из дуба. Во время Второй Мировой войны винодельня Jean-Baptiste Adam, враждебная к немцам, прекратила производство и торговлю вином, а подвалы завода стали для многих жителей Аммершвира убежищем во время бомбардировок. В 1957 году Жан Адам и его жена Полетт возобновили производство и стали продавать вина Эльзаса не только во Франции, но и за рубежом. С 1999 года винный завод стал постепенно переходить на органическое производство, и с 2003 года главным принципом производства стала биодинамика.

Вино соломенно-желтого цвета с нежными оттенками серебра.

Вино обладает фруктовым вкусом с оттенками цитрусовых и длительным освежающим послевкусием.

Аромат вина сложен из нот цитрусовых, груши и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, сырами, пастой.

Унавир, Рислинг Резерв — белое сухое вино из винограда сорта Рислинг с содержанием сахара 2,5 г/л. Виноград для изготовления вина выращивают на участках вдоль южного и юго-восточного склонов холмов вокруг деревни Hunawihr на высоте 250-320 метров над уровнем моря. Виноградники занимают площадь в 36 га, почвы — известково-глинистые. Урожайность составляет 80 гектолитров с гектара, а средний возраст лоз — 25 лет. Урожай собирают во второй половине сентября. После прессования сок ферментируется в течение трех недель при температуре 17 градусов, яблочно-молочное брожение не проводится. После этого вино выдерживается 4 месяца в стальных резервуарах.  Кооператив "Hunawihr"был основан в Эльзасе в 1952 году. После Второй Мировой войны многие мелкие винодельческие хозяйства были вынуждены объединять усилия для восстановления виноградников, приобретения нового оборудования для виноделен и сбыта продукции. Так, в Эльзасе сформировалось несколько кооперативов разной величины. Кооператив "Унавир" стал самым крупным. Штаб-квартира компании находится в деревне Унавир, в 9 км от города Кольмар. Письменные свидетельства о виноделии в Унавире датированы 1123 годом. Виноградарство в этом регионе медленно развивалось течение многих веков. Но только в 50-е годы двадцатого столетия, благодаря успешному развитию кооперативного движения во Франции, местные виноградники стали быстро возрождаться, а вина Эльзаса получили широкую известность. По рейтингу обозрения "La Revue du Vin de France", кооператив "Hunawihr" занял во Франции третье место по качеству своих вин и стал одним из лидеров эльзасского экспорта. В настоящее время в кооперативе "Унавир" состоят 120 участников, в собственности которых в общей сложности 200 акров виноградников. Из них пять участков относятся к классу Гран Крю: Froehn, Schoenenbourg, Rosacker, Sporen Lieux-dits и Muhlforst Osterberg. Кооператив возделывает на своих виноградниках основные эльзасские сорта — Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Блан, Пино Нуар, Шардоне, Пино Гри, Сильванер и Мускат. Кооператив производит полный набор традиционных вин Эльзаса. Наиболее известные и популярные из них — Рислинги и Гевюрцтраминеры. А белые вина с участка Rosacker особенно выделяются и знамениты на весь мир. Также в компании производятся эльзасские креманы, знакомые всем любителям игристых вин. Эти вина изготавливаются методом "шампенуаз" и имеют статус AOC Crémant d'Alsace AOС.

Вино соломенно-желтого цвета с нежными оттенками серебра.

Вино обладает фруктовым вкусом с оттенками цитрусовых и длительным освежающим послевкусием.

Аромат вина сложен из нот цитрусовых, груши и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, сырами, пастой.

Унавир, Рислинг Резерв — белое сухое вино из винограда сорта Рислинг с содержанием сахара 2,5 г/л. Виноград для изготовления вина выращивают на участках вдоль южного и юго-восточного склонов холмов вокруг деревни Hunawihr на высоте 250-320 метров над уровнем моря. Виноградники занимают площадь в 36 га, почвы — известково-глинистые. Урожайность составляет 80 гектолитров с гектара, а средний возраст лоз — 25 лет. Урожай собирают во второй половине сентября. После прессования сок ферментируется в течение трех недель при температуре 17 градусов, яблочно-молочное брожение не проводится. После этого вино выдерживается 4 месяца в стальных резервуарах.  Кооператив "Hunawihr"был основан в Эльзасе в 1952 году. После Второй Мировой войны многие мелкие винодельческие хозяйства были вынуждены объединять усилия для восстановления виноградников, приобретения нового оборудования для виноделен и сбыта продукции. Так, в Эльзасе сформировалось несколько кооперативов разной величины. Кооператив "Унавир" стал самым крупным. Штаб-квартира компании находится в деревне Унавир, в 9 км от города Кольмар. Письменные свидетельства о виноделии в Унавире датированы 1123 годом. Виноградарство в этом регионе медленно развивалось течение многих веков. Но только в 50-е годы двадцатого столетия, благодаря успешному развитию кооперативного движения во Франции, местные виноградники стали быстро возрождаться, а вина Эльзаса получили широкую известность. По рейтингу обозрения "La Revue du Vin de France", кооператив "Hunawihr" занял во Франции третье место по качеству своих вин и стал одним из лидеров эльзасского экспорта. В настоящее время в кооперативе "Унавир" состоят 120 участников, в собственности которых в общей сложности 200 акров виноградников. Из них пять участков относятся к классу Гран Крю: Froehn, Schoenenbourg, Rosacker, Sporen Lieux-dits и Muhlforst Osterberg. Кооператив возделывает на своих виноградниках основные эльзасские сорта — Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Блан, Пино Нуар, Шардоне, Пино Гри, Сильванер и Мускат. Кооператив производит полный набор традиционных вин Эльзаса. Наиболее известные и популярные из них — Рислинги и Гевюрцтраминеры. А белые вина с участка Rosacker особенно выделяются и знамениты на весь мир. Также в компании производятся эльзасские креманы, знакомые всем любителям игристых вин. Эти вина изготавливаются методом "шампенуаз" и имеют статус AOC Crémant d'Alsace AOС.

Вино блестящего золотистого цвета.

Вкус вина — свежий, изысканный, гармоничный, с нотами персика и акации, с хорошей кислотностью и продолжительным послевкусием.

Свежий аромат вина наполнен тонами спелых персиков, цветов акации и пряными нюансами.

Вино является отличным аперитивом, также его можно подавать к рыбным блюдам, белому мясу, птице, фуа-гра, сырам и блюдам французской кухни.

Винодельня Jean-Baptiste Adam является одной из старейших в Эльзасе. Она была основана в 1614 году. Четырнадцать поколений семьи Адам упорно трудились, чтобы добиться высокого уровня в производстве вина. Выдержка вин хозяйства до сих пор проходит в 100-летних бочках из дуба. Во время Второй Мировой войны винодельня Jean-Baptiste Adam, враждебная к немцам, прекратила производство и торговлю вином, а подвалы завода стали для многих жителей Аммершвира убежищем во время бомбардировок. В 1957 году Жан Адам и его жена Полетт возобновили производство и стали продавать вина Эльзаса не только во Франции, но и за рубежом. С 1999 года винный завод стал постепенно переходить на органическое производство, и с 2003 года главным принципом производства стала биодинамика.

Вино блестящего золотистого цвета.

Вкус вина — свежий, изысканный, гармоничный, с нотами персика и акации, с хорошей кислотностью и продолжительным послевкусием.

Свежий аромат вина наполнен тонами спелых персиков, цветов акации и пряными нюансами.

Вино является отличным аперитивом, также его можно подавать к рыбным блюдам, белому мясу, птице, фуа-гра, сырам и блюдам французской кухни.

Винодельня Jean-Baptiste Adam является одной из старейших в Эльзасе. Она была основана в 1614 году. Четырнадцать поколений семьи Адам упорно трудились, чтобы добиться высокого уровня в производстве вина. Выдержка вин хозяйства до сих пор проходит в 100-летних бочках из дуба. Во время Второй Мировой войны винодельня Jean-Baptiste Adam, враждебная к немцам, прекратила производство и торговлю вином, а подвалы завода стали для многих жителей Аммершвира убежищем во время бомбардировок. В 1957 году Жан Адам и его жена Полетт возобновили производство и стали продавать вина Эльзаса не только во Франции, но и за рубежом. С 1999 года винный завод стал постепенно переходить на органическое производство, и с 2003 года главным принципом производства стала биодинамика.

Вино золотисто-желтого цвета.

Структурированный, хорошо сбалансированный и очень живой вкус вина наполнен яркой кислотностью цитрусовых и экзотических фруктов, оттенками минералов и трав. Лимонные нотки в сочном послевкусии придают ему бодрость и свежесть.

Свежий фруктовый аромат вина вспыхивает яркими цитрусовыми нотами лайма, грейпфрута, апельсина и нюансами экзотических фруктов, находящихся в обрамлении приглушенных минеральных оттенков.

Вино идеально сочетается с морепродуктами, рыбой, квашеной капустой.

Элегантное ароматное вино "Philippe Michel" Riesling сделано в типичном освежающем стиле вин Эльзаса. Виноград сорта Рислинг выращивают на участках, расположенных в самой северной части Франции у подножия гор Вогезы. Виноград, собранный на стадии идеальной зрелости, проходит спиртовое брожение на протяжении 7-10 дней при контролируемой температуре. Затем вино осветляют, фильтруют и разливают в бутылки. Рислингом можно наслаждаться как в юном возрасте, так и после 3-х лет дополнительной выдержки, чтобы насладиться более сложным вкусом.Дом Артур Метц всегда демонстрирует свое почтительное отношение к традициям и обращает пристальное внимание на качество выпускаемой продукции. "Артур Метц" является ведущим производителем Эльзаса, занимая первое место по выпуску игристых вин Креман д'Эльзас. Деятельность компании включает в себя как процесс виноградарства, так и полный цикл производства вплоть до розлива. Два современных винных завода и огромное хранилище, 750 партнерских виноградарских хозяйств, 1090 гектаров виноградников в престижных Гран Крю — это внушительный арсенал, благодаря которому дом "Arthur Metz" поддерживает свою высокую репутацию и завоевывает многочисленные награды на различных национальных и международных соревнованиях. С 1991 года входит в состав группы Les Grands Chais de France. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино золотисто-желтого цвета.

Структурированный, хорошо сбалансированный и очень живой вкус вина наполнен яркой кислотностью цитрусовых и экзотических фруктов, оттенками минералов и трав. Лимонные нотки в сочном послевкусии придают ему бодрость и свежесть.

Свежий фруктовый аромат вина вспыхивает яркими цитрусовыми нотами лайма, грейпфрута, апельсина и нюансами экзотических фруктов, находящихся в обрамлении приглушенных минеральных оттенков.

Вино идеально сочетается с морепродуктами, рыбой, квашеной капустой.

Элегантное ароматное вино "Philippe Michel" Riesling сделано в типичном освежающем стиле вин Эльзаса. Виноград сорта Рислинг выращивают на участках, расположенных в самой северной части Франции у подножия гор Вогезы. Виноград, собранный на стадии идеальной зрелости, проходит спиртовое брожение на протяжении 7-10 дней при контролируемой температуре. Затем вино осветляют, фильтруют и разливают в бутылки. Рислингом можно наслаждаться как в юном возрасте, так и после 3-х лет дополнительной выдержки, чтобы насладиться более сложным вкусом.Дом Артур Метц всегда демонстрирует свое почтительное отношение к традициям и обращает пристальное внимание на качество выпускаемой продукции. "Артур Метц" является ведущим производителем Эльзаса, занимая первое место по выпуску игристых вин Креман д'Эльзас. Деятельность компании включает в себя как процесс виноградарства, так и полный цикл производства вплоть до розлива. Два современных винных завода и огромное хранилище, 750 партнерских виноградарских хозяйств, 1090 гектаров виноградников в престижных Гран Крю — это внушительный арсенал, благодаря которому дом "Arthur Metz" поддерживает свою высокую репутацию и завоевывает многочисленные награды на различных национальных и международных соревнованиях. С 1991 года входит в состав группы Les Grands Chais de France. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина плотный, богатый, хорошо структурированный и сбалансированный.

В аромате вина преобладают нотки лимона и грейпфрута.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами (креветками, лангустами, лобстерами, гребешками), рыбой на гриле, белым мясом и блюдами из домашней птицы, козьим и овечьим сыром.

Вино Arthur Metz, "Vieilles Vignes" Riesling изготавливается из винограда сорта Рислинг, собранного со старых лоз с более чем 25 участков в Эльзасе. Почвы виноградников состоят из известняка и мергеля и богаты гравием. Вино производится по традиционному методу, с прямым прессованием винограда и ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали без доступа кислорода. "Вьей Винь" Рислинг — богатое, ароматически сложное вино с удивительной структурой, хорошей длиной и потенциалом хранения более 5 лет.Дом Артур Метц всегда демонстрирует свое почтительное отношение к традициям и обращает пристальное внимание на качество выпускаемой продукции. "Артур Метц" является ведущим производителем Эльзаса, занимая первое место по выпуску игристых вин Креман д'Эльзас. Деятельность компании включает в себя как процесс виноградарства, так и полный цикл производства вплоть до розлива. Два современных винных завода и огромное хранилище, 750 партнерских виноградарских хозяйств, 1090 гектаров виноградников в престижных Гран Крю — это внушительный арсенал, благодаря которому дом "Arthur Metz" поддерживает свою высокую репутацию и завоевывает многочисленные награды на различных национальных и международных соревнованиях. С 1991 года входит в состав группы Les Grands Chais de France. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина плотный, богатый, хорошо структурированный и сбалансированный.

В аромате вина преобладают нотки лимона и грейпфрута.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами (креветками, лангустами, лобстерами, гребешками), рыбой на гриле, белым мясом и блюдами из домашней птицы, козьим и овечьим сыром.

Вино Arthur Metz, "Vieilles Vignes" Riesling изготавливается из винограда сорта Рислинг, собранного со старых лоз с более чем 25 участков в Эльзасе. Почвы виноградников состоят из известняка и мергеля и богаты гравием. Вино производится по традиционному методу, с прямым прессованием винограда и ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали без доступа кислорода. "Вьей Винь" Рислинг — богатое, ароматически сложное вино с удивительной структурой, хорошей длиной и потенциалом хранения более 5 лет.Дом Артур Метц всегда демонстрирует свое почтительное отношение к традициям и обращает пристальное внимание на качество выпускаемой продукции. "Артур Метц" является ведущим производителем Эльзаса, занимая первое место по выпуску игристых вин Креман д'Эльзас. Деятельность компании включает в себя как процесс виноградарства, так и полный цикл производства вплоть до розлива. Два современных винных завода и огромное хранилище, 750 партнерских виноградарских хозяйств, 1090 гектаров виноградников в престижных Гран Крю — это внушительный арсенал, благодаря которому дом "Arthur Metz" поддерживает свою высокую репутацию и завоевывает многочисленные награды на различных национальных и международных соревнованиях. С 1991 года входит в состав группы Les Grands Chais de France. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина сухой, яркий, превосходно освежающий, с яркими тонами лимонной цедры и лимонного сока.

Интенсивный и сложный аромат вина сочетает цитрусовые тона, минеральные и бальзамические ноты.

Вино рекомендуется подавать к жареной или приготовленной на гриле рыбе, моллюскам и ракообразным.

Kuentz-Bas, Riesling "Tradition" — белое сухое вино, представляющее французский винодельческий регион Эльзас. Вино создается из винограда сорта Рислинг, выращенного на располагающихся вокруг городка Юсран-ле-Шато виноградниках, которые имеют статус Гран Крю. Линия вин "Традисьон" отражает чистоту и характеристики определенного сорта винограда, увлекая типичными для каждого из них ароматами и вкусами. Вино изготавливается традиционным способом по старинному рецепту. Так, отжим осуществляется без применения пневматического пресса и протекает медленно, в течение 3-6 часов. После этого сусло ферментируют, вино выдерживают на тонком осадке, фильтруют и бутилируют. Рислинг "Традисьон", по мнению производителя, лучше всего отражает сортовые особенности Рислинга. Вино обладает сложным ароматом и свежим вкусом, что делает его идеальным компаньоном к жареной рыбе, моллюскам и ракообразным. Оно прекрасно освежит в жаркий летний день. Kuentz-Bas — успешная французская винодельческая компания, поддерживающая и практикующая традиции создания вин Эльзаса, представляя этот уникальный терруар и прославляя давние традиции эльзасского виноделия далеко за пределами Франции. Согласно записям в архивах городка Юсран-ле-Шато, семья Кунц занималась виноделием с 1795 года. В 1894 году после свадьбы наследников семей Кунц и Бас, предприятие стало совместным семейным делом, получив новый толчок для своего развития и процветания. Хозяйство Кунц-Бас уже тогда считалось представителем традиций виноделия Эльзаса не только во Франции, но и по всему миру. Компания пережила Вторую мировую войну и смогла быстро и легко восстановиться. С 1954 года виноградники компании охватывают около 12 га холмистой местности. С 2004 года предприятие получило второе дыхание, когда руководство винодельней взял на себя Жан-Баптист Адам — великий эльзасский винодел, пригласивший на работу в компанию энолога Самуэля Тоттоли, который начал активно внедрять принципы биодинамического виноделия.

Винодельня Jean-Baptiste Adam является одной из старейших в Эльзасе. Она была основана в 1614 году. Четырнадцать поколений семьи Адам упорно трудились, чтобы добиться высокого уровня в производстве вина. Выдержка вин хозяйства до сих пор проходит в 100-летних бочках из дуба. Во время Второй Мировой войны винодельня Jean-Baptiste Adam, враждебная к немцам, прекратила производство и торговлю вином, а подвалы завода стали для многих жителей Аммершвира убежищем во время бомбардировок. В 1957 году Жан Адам и его жена Полетт возобновили производство и стали продавать вина Эльзаса не только во Франции, но и за рубежом. С 1999 года винный завод стал постепенно переходить на органическое производство, и с 2003 года главным принципом производства стала биодинамика.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина сухой, яркий, превосходно освежающий, с яркими тонами лимонной цедры и лимонного сока.

Интенсивный и сложный аромат вина сочетает цитрусовые тона, минеральные и бальзамические ноты.

Вино рекомендуется подавать к жареной или приготовленной на гриле рыбе, моллюскам и ракообразным.

Kuentz-Bas, Riesling "Tradition" — белое сухое вино, представляющее французский винодельческий регион Эльзас. Вино создается из винограда сорта Рислинг, выращенного на располагающихся вокруг городка Юсран-ле-Шато виноградниках, которые имеют статус Гран Крю. Линия вин "Традисьон" отражает чистоту и характеристики определенного сорта винограда, увлекая типичными для каждого из них ароматами и вкусами. Вино изготавливается традиционным способом по старинному рецепту. Так, отжим осуществляется без применения пневматического пресса и протекает медленно, в течение 3-6 часов. После этого сусло ферментируют, вино выдерживают на тонком осадке, фильтруют и бутилируют. Рислинг "Традисьон", по мнению производителя, лучше всего отражает сортовые особенности Рислинга. Вино обладает сложным ароматом и свежим вкусом, что делает его идеальным компаньоном к жареной рыбе, моллюскам и ракообразным. Оно прекрасно освежит в жаркий летний день. Kuentz-Bas — успешная французская винодельческая компания, поддерживающая и практикующая традиции создания вин Эльзаса, представляя этот уникальный терруар и прославляя давние традиции эльзасского виноделия далеко за пределами Франции. Согласно записям в архивах городка Юсран-ле-Шато, семья Кунц занималась виноделием с 1795 года. В 1894 году после свадьбы наследников семей Кунц и Бас, предприятие стало совместным семейным делом, получив новый толчок для своего развития и процветания. Хозяйство Кунц-Бас уже тогда считалось представителем традиций виноделия Эльзаса не только во Франции, но и по всему миру. Компания пережила Вторую мировую войну и смогла быстро и легко восстановиться. С 1954 года виноградники компании охватывают около 12 га холмистой местности. С 2004 года предприятие получило второе дыхание, когда руководство винодельней взял на себя Жан-Баптист Адам — великий эльзасский винодел, пригласивший на работу в компанию энолога Самуэля Тоттоли, который начал активно внедрять принципы биодинамического виноделия.

Винодельня Jean-Baptiste Adam является одной из старейших в Эльзасе. Она была основана в 1614 году. Четырнадцать поколений семьи Адам упорно трудились, чтобы добиться высокого уровня в производстве вина. Выдержка вин хозяйства до сих пор проходит в 100-летних бочках из дуба. Во время Второй Мировой войны винодельня Jean-Baptiste Adam, враждебная к немцам, прекратила производство и торговлю вином, а подвалы завода стали для многих жителей Аммершвира убежищем во время бомбардировок. В 1957 году Жан Адам и его жена Полетт возобновили производство и стали продавать вина Эльзаса не только во Франции, но и за рубежом. С 1999 года винный завод стал постепенно переходить на органическое производство, и с 2003 года главным принципом производства стала биодинамика.

У вина соломенно-желтый цвет.

Вино обладает фруктовым вкусом с оттенками цитрусовых.

Аромат вина сочетает оттенки цитрусовых и груши.

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, салатами, закусками, пастой.

Унавир, Рислинг — белое сухое вино из винограда сорта Рислинг с содержанием сахара 2,5 г/л. Виноград для этого вина выращивают на органических участках вдоль южного и юго-восточного склонов холмов вокруг деревни Hunawihr, на высоте 250-320 метров над уровнем моря. Виноградники занимают площадь 36 га, почвы — известково-глинистые. Средний возраст лоз составляет 25 лет, а урожайность — 80 гектолитров с гектара. Рислинг собирают во второй половине сентября. После прессования сок ферментируется на дрожжах в течение трех недель при температуре 17 градусов, яблочно-молочное брожение не проводится. Вино выдерживается 4 месяца в стальных резервуарах. Hunawihr, Riesling стал обладателем Золотой медали на "Concours General Agricole" в Париже в 2011 году. Кооператив "Hunawihr"был основан в Эльзасе в 1952 году. После Второй Мировой войны многие мелкие винодельческие хозяйства были вынуждены объединять усилия для восстановления виноградников, приобретения нового оборудования для виноделен и сбыта продукции. Так, в Эльзасе сформировалось несколько кооперативов разной величины. Кооператив "Унавир" стал самым крупным. Штаб-квартира компании находится в деревне Унавир, в 9 км от города Кольмар. Письменные свидетельства о виноделии в Унавире датированы 1123 годом. Виноградарство в этом регионе медленно развивалось течение многих веков. Но только в 50-е годы двадцатого столетия, благодаря успешному развитию кооперативного движения во Франции, местные виноградники стали быстро возрождаться, а вина Эльзаса получили широкую известность. По рейтингу обозрения "La Revue du Vin de France", кооператив "Hunawihr" занял во Франции третье место по качеству своих вин и стал одним из лидеров эльзасского экспорта. В настоящее время в кооперативе "Унавир" состоят 120 участников, в собственности которых в общей сложности 200 акров виноградников. Из них пять участков относятся к классу Гран Крю: Froehn, Schoenenbourg, Rosacker, Sporen Lieux-dits и Muhlforst Osterberg. Кооператив возделывает на своих виноградниках основные эльзасские сорта — Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Блан, Пино Нуар, Шардоне, Пино Гри, Сильванер и Мускат. Кооператив производит полный набор традиционных вин Эльзаса. Наиболее известные и популярные из них — Рислинги и Гевюрцтраминеры. А белые вина с участка Rosacker особенно выделяются и знамениты на весь мир. Также в компании производятся эльзасские креманы, знакомые всем любителям игристых вин. Эти вина изготавливаются методом "шампенуаз" и имеют статус AOC Crémant d'Alsace AOС.

У вина соломенно-желтый цвет.

Вино обладает фруктовым вкусом с оттенками цитрусовых.

Аромат вина сочетает оттенки цитрусовых и груши.

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, салатами, закусками, пастой.

Унавир, Рислинг — белое сухое вино из винограда сорта Рислинг с содержанием сахара 2,5 г/л. Виноград для этого вина выращивают на органических участках вдоль южного и юго-восточного склонов холмов вокруг деревни Hunawihr, на высоте 250-320 метров над уровнем моря. Виноградники занимают площадь 36 га, почвы — известково-глинистые. Средний возраст лоз составляет 25 лет, а урожайность — 80 гектолитров с гектара. Рислинг собирают во второй половине сентября. После прессования сок ферментируется на дрожжах в течение трех недель при температуре 17 градусов, яблочно-молочное брожение не проводится. Вино выдерживается 4 месяца в стальных резервуарах. Hunawihr, Riesling стал обладателем Золотой медали на "Concours General Agricole" в Париже в 2011 году. Кооператив "Hunawihr"был основан в Эльзасе в 1952 году. После Второй Мировой войны многие мелкие винодельческие хозяйства были вынуждены объединять усилия для восстановления виноградников, приобретения нового оборудования для виноделен и сбыта продукции. Так, в Эльзасе сформировалось несколько кооперативов разной величины. Кооператив "Унавир" стал самым крупным. Штаб-квартира компании находится в деревне Унавир, в 9 км от города Кольмар. Письменные свидетельства о виноделии в Унавире датированы 1123 годом. Виноградарство в этом регионе медленно развивалось течение многих веков. Но только в 50-е годы двадцатого столетия, благодаря успешному развитию кооперативного движения во Франции, местные виноградники стали быстро возрождаться, а вина Эльзаса получили широкую известность. По рейтингу обозрения "La Revue du Vin de France", кооператив "Hunawihr" занял во Франции третье место по качеству своих вин и стал одним из лидеров эльзасского экспорта. В настоящее время в кооперативе "Унавир" состоят 120 участников, в собственности которых в общей сложности 200 акров виноградников. Из них пять участков относятся к классу Гран Крю: Froehn, Schoenenbourg, Rosacker, Sporen Lieux-dits и Muhlforst Osterberg. Кооператив возделывает на своих виноградниках основные эльзасские сорта — Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Блан, Пино Нуар, Шардоне, Пино Гри, Сильванер и Мускат. Кооператив производит полный набор традиционных вин Эльзаса. Наиболее известные и популярные из них — Рислинги и Гевюрцтраминеры. А белые вина с участка Rosacker особенно выделяются и знамениты на весь мир. Также в компании производятся эльзасские креманы, знакомые всем любителям игристых вин. Эти вина изготавливаются методом "шампенуаз" и имеют статус AOC Crémant d'Alsace AOС.

Вино светлого желто-лимонного цвета средней интенсивности с зелеными отражениями.

Вкус вина насыщенный, содержательный, свежий, с резкой живостью и сбалансированным алкоголем. В палитре повторяются ноты аромата (белые фрукты, золотое яблоко, цитрусовые и упорные цветочные тона). Живое послевкусие имеет хорошую длину.

Открытый, приятный, классический, с глубокой интенсивностью аромат вина наполнен доминирующими фруктовыми оттенками (лимон, белые фрукты, золотое яблоко) и тонкими цветочными нотами. Аэрация улучшает фруктовые ароматы и добавляет дымные нюансы.

Вино отлично сочетается с блюдами эльзасской кухни, салатами, луковым пирогом и блюдами японской кухни, такими как лосось маки.

Пино Блан — достаточно древний сорт винограда: первые упоминания о нем относятся к XVI веку. Однако прочную популярность он обрел лишь в последние несколько лет. Этот сорт винограда родом из северной Италии, а не Бургундии, как многие ошибочно думают. Впервые Пино Блан культивировали англосаксы. Французы постепенно открыли для себя этот винодельческий сорт, по достоинству оценив вина из него за фруктовость, гибкость, свежесть и великолепную гастрономичность. Участки, на которых компания Шлюмберже выращивает Пино Блан, находятся на виноградниках категории Гран Крю — "Saering" и "Spiegel". Вино Пино Блан "Ле Принс Аббе" представляет собой молодое, но достаточно насыщенное вино с открытым характером. Урожай для изготовления вина собирается вручную, применяется бережное пневматическое прессование и статическое осаждение полученного муста. Алкогольная ферментация проходит в танкерах при контролируемой температуре на протяжении 1-4 месяцев. Выдерживается вино на очищенном осадке в течение 7 месяцев.

Вино светлого желто-лимонного цвета средней интенсивности с зелеными отражениями.

Вкус вина насыщенный, содержательный, свежий, с резкой живостью и сбалансированным алкоголем. В палитре повторяются ноты аромата (белые фрукты, золотое яблоко, цитрусовые и упорные цветочные тона). Живое послевкусие имеет хорошую длину.

Открытый, приятный, классический, с глубокой интенсивностью аромат вина наполнен доминирующими фруктовыми оттенками (лимон, белые фрукты, золотое яблоко) и тонкими цветочными нотами. Аэрация улучшает фруктовые ароматы и добавляет дымные нюансы.

Вино отлично сочетается с блюдами эльзасской кухни, салатами, луковым пирогом и блюдами японской кухни, такими как лосось маки.

Пино Блан — достаточно древний сорт винограда: первые упоминания о нем относятся к XVI веку. Однако прочную популярность он обрел лишь в последние несколько лет. Этот сорт винограда родом из северной Италии, а не Бургундии, как многие ошибочно думают. Впервые Пино Блан культивировали англосаксы. Французы постепенно открыли для себя этот винодельческий сорт, по достоинству оценив вина из него за фруктовость, гибкость, свежесть и великолепную гастрономичность. Участки, на которых компания Шлюмберже выращивает Пино Блан, находятся на виноградниках категории Гран Крю — "Saering" и "Spiegel". Вино Пино Блан "Ле Принс Аббе" представляет собой молодое, но достаточно насыщенное вино с открытым характером. Урожай для изготовления вина собирается вручную, применяется бережное пневматическое прессование и статическое осаждение полученного муста. Алкогольная ферментация проходит в танкерах при контролируемой температуре на протяжении 1-4 месяцев. Выдерживается вино на очищенном осадке в течение 7 месяцев.

Вино бледно-зеленого цвета с серебристыми оттенками.

Вкус вина — гармоничный, сбалансированный, с хорошей структурой и освежающим сухим послевкусием.

Вино обладает сложным ароматом с нотами цитрусовых, лимонника, вербены, крыжовника и папоротника, с легкими минеральными оттенками, которые раскрывают элегантный сортовой характер Рислинга.

Вино превосходно сочетается с морепродуктами (моллюсками, креветками, омарами), копченой рыбой (угрем , сельдью), рыбой, приготовленной на гриле, рыбой в соусе (особенно с палтусом, морским чертом).

Вина марки "Jubilee" — это интерпретация компанией Хюгель ежегодно с нетерпением ожидаемого высочайшего качества великого терруара Спорен, известного с XVII века. Глубокие, округлые, минеральные, эти вина будут улучшаться в течение многих лет и способны храниться в течение десятилетий. Вина "Jubilee" производятся из самого качественного винограда, выращенного на старейших участках хозяйства Hugel, расположенных в центре Гран Крю Спорен на глинисто-мергелевых почвах, исключительно богатых фосфорной кислотой. Riesling "Jubilee" — классический Рислинг, который прекрасен в молодом возрасте, а свою настоящую сложность начинает показывать после 8 и более лет выдержки. Сухой, свежий, минеральный вкус и длинное сложное послевкусие сделают вино идеальным партнером для благородных сортов рыбы или морепродуктов. Вино производится из Рислинга с 25-летних лоз, отобранного с лучших участков компании Хюгель в центре Гран Крю Schoenenbourg. Этот фантастический исторический виноградник с богатой многообразной почвой на протяжении веков был почти полностью посвящен Рислингу. Виноград собирают вручную и помещают в резервуары для прессования, которые заполняются под действием силы тяжести, без перекачки или других механических вмешательств. После прессования сусло ферментируют при контролируемой температуре в бочках и чанах при температуре от 18 до 24°C. За время выдержки в течение зимы вино проходит естественное очищение, переливание производится только один раз. Весной следующего года вино слегка фильтруется перед розливом, его бутилируют и еще некоторое время выдерживают в подвалах перед продажей.

Первые следы семьи Hugel в Эльзасе можно проследить еще до XV века. Два века спустя, Ханс-Ульрих Хюгель поселился в Riquewihr, который был опустошен страшной Тридцатилетней войной. В 1639 году он стал почетным гражданином города и вскоре возглавил очень мощную корпорацию виноградарей. В XVIII и XIX веках семья Hugel имела завидную репутацию за свои винодельческие навыки и культивацию виноградников. До начала XVII века Эльзас был крупнейшим и наиболее известным винодельческим регионом в Священной Римской империи. Тридцатилетняя война, Французская революция, Наполеоновские и Франко-прусская войны привели виноделие региона Эльзас в упадок. К началу ХХ века разрушения, вызванные насекомыми-вредителями и споровыми заболеваниями, довели ситуацию до критической отметки. После 1918 года, несколько дальновидных и мужественных виноделов, в том числе Фредерик Эмиль Хюгель, приняли меры для сохранения виноградников Эльзаса. Фредерик Эмиль Хюгель посвятил всю свою жизнь продвижению высококачественных вин из благородных сортов винограда. Его сын Жан своей настойчивостью и упорным трудом доказал, что вина Эльзаса заслуживают место среди лучших вин в мире. Следующие поколения добросовестно выполняют основную задачу, унаследованную от своих предков — сделать вина Эльзаса великими белыми винами ХХI века.

Вино бледно-зеленого цвета с серебристыми оттенками.

Вкус вина — гармоничный, сбалансированный, с хорошей структурой и освежающим сухим послевкусием.

Вино обладает сложным ароматом с нотами цитрусовых, лимонника, вербены, крыжовника и папоротника, с легкими минеральными оттенками, которые раскрывают элегантный сортовой характер Рислинга.

Вино превосходно сочетается с морепродуктами (моллюсками, креветками, омарами), копченой рыбой (угрем , сельдью), рыбой, приготовленной на гриле, рыбой в соусе (особенно с палтусом, морским чертом).

Вина марки "Jubilee" — это интерпретация компанией Хюгель ежегодно с нетерпением ожидаемого высочайшего качества великого терруара Спорен, известного с XVII века. Глубокие, округлые, минеральные, эти вина будут улучшаться в течение многих лет и способны храниться в течение десятилетий. Вина "Jubilee" производятся из самого качественного винограда, выращенного на старейших участках хозяйства Hugel, расположенных в центре Гран Крю Спорен на глинисто-мергелевых почвах, исключительно богатых фосфорной кислотой. Riesling "Jubilee" — классический Рислинг, который прекрасен в молодом возрасте, а свою настоящую сложность начинает показывать после 8 и более лет выдержки. Сухой, свежий, минеральный вкус и длинное сложное послевкусие сделают вино идеальным партнером для благородных сортов рыбы или морепродуктов. Вино производится из Рислинга с 25-летних лоз, отобранного с лучших участков компании Хюгель в центре Гран Крю Schoenenbourg. Этот фантастический исторический виноградник с богатой многообразной почвой на протяжении веков был почти полностью посвящен Рислингу. Виноград собирают вручную и помещают в резервуары для прессования, которые заполняются под действием силы тяжести, без перекачки или других механических вмешательств. После прессования сусло ферментируют при контролируемой температуре в бочках и чанах при температуре от 18 до 24°C. За время выдержки в течение зимы вино проходит естественное очищение, переливание производится только один раз. Весной следующего года вино слегка фильтруется перед розливом, его бутилируют и еще некоторое время выдерживают в подвалах перед продажей.

Первые следы семьи Hugel в Эльзасе можно проследить еще до XV века. Два века спустя, Ханс-Ульрих Хюгель поселился в Riquewihr, который был опустошен страшной Тридцатилетней войной. В 1639 году он стал почетным гражданином города и вскоре возглавил очень мощную корпорацию виноградарей. В XVIII и XIX веках семья Hugel имела завидную репутацию за свои винодельческие навыки и культивацию виноградников. До начала XVII века Эльзас был крупнейшим и наиболее известным винодельческим регионом в Священной Римской империи. Тридцатилетняя война, Французская революция, Наполеоновские и Франко-прусская войны привели виноделие региона Эльзас в упадок. К началу ХХ века разрушения, вызванные насекомыми-вредителями и споровыми заболеваниями, довели ситуацию до критической отметки. После 1918 года, несколько дальновидных и мужественных виноделов, в том числе Фредерик Эмиль Хюгель, приняли меры для сохранения виноградников Эльзаса. Фредерик Эмиль Хюгель посвятил всю свою жизнь продвижению высококачественных вин из благородных сортов винограда. Его сын Жан своей настойчивостью и упорным трудом доказал, что вина Эльзаса заслуживают место среди лучших вин в мире. Следующие поколения добросовестно выполняют основную задачу, унаследованную от своих предков — сделать вина Эльзаса великими белыми винами ХХI века.

Вино светлого золотистого цвета.

Вкус вина очень сухой, среднетелый, приятный, фруктовый, с хорошей кислотностью и удивительно долгим, классическим, округлым послевкусием.

Элегантный аромат вина демонстрирует свежие оттенки цитрусовых фруктов и нежные каменистые нюансы.

Вино хорошо сочетается со многими блюдами, особенно с морепродуктами, легкими блюдами, рыбными блюдами.

Zind-Humbrecht, Pinot Blanc — очень приятное белое сухое вино. Купаж вина состоит из Пино Блан (35%) и Оксеруа Блан (65%). Урожай собирают с двух участков — "Herrenweg" (50%) и "Rotenberg" (50%). Такая комбинация позволяет получить хорошо сбалансированное и гармоничное вино: поздно созревающий виноград с красных известняковых почв виноградника "Ротенберг" приносит структуру и кислотность, а виноград, выращенный на теплых аллювиальных почвах "Херренвег", — богатство и ароматическую интенсивность. Средний возраст лоз составляет 38 лет. Винификация заключается в длительной ферментации. Потенциал хранения вина — 8 лет. Domaine Zind-Humbrecht — эльзасское винодельческое хозяйство, основанное в 1959 году, когда Леонард Умбрехт женился на Женевьеве Зинд и семейные виноградники обеих сторон объединились. В 1960-1970-е годы Леонард Умбрехт скупал виноградные участки региона, в том числе заброшенный в то время виноградник Rangen de Thann.Сын Леонарда — Оливье приступил к работе в конце 1980-х годов, продолжив тщательное изучение виноградников Zind-Humbrecht. Оливье был первым французом, получившим престижное звание "Master of Wine" и единственным виноделом такого ранга в Эльзасе. Оливье Умбрехт 6 раз признавался лучшим виноделом в производстве белых вин на международном конкурсе "International Wine Challenge". Он внедрил биодинамический метод, решив, что только так надо двигаться вперед. Урожайность его виноградников на треть ниже средних показателей в Эльзасе, а для вина используются только идеально вызревшие ягоды. Методы производства Оливье базируются на невмешательстве в природные процессы. Виноград прессуется до 48 часов, ферментация может занимать до 14 месяцев, затем вина выдерживаются на осадке до 10 месяцев без добавления серы. Умбрехт позволяет винам проходить малолактическую ферментацию, хотя обычно в регионе эта практика не используется. Вина часто бутилируются с остаточным сахаром без фильтрации и оклейки. Оливье считает, что можно себе позволить не вмешиваться, но только если урожай безупречного качества, иначе результаты будут катастрофичными. На сегодняшний день семейство Зинд-Умбрехт владеет 40 га виноградников и производит в год от 12-16 тысяч ящиков вина. Фирма Zind-Humbrecht владеет несколькими крупными виноградниками: Brand, Clos HausererHengst, Goldert, Herrenweg, Clos Windsbuhl. Главная особенность вин Zind-Humbrecht — это их высокая плотность. В целом, вина Zind-Humbrecht очень индивидуальны, их невозможно спутать с винами других эльзасских производителей. Компания производит широкий диапазон вин из винограда сортов Пино Гри, Пино Блан, Рислинг, Гевюрцтраминер, Оксеруа, Мускат и Шардоне. 

Вино светлого золотистого цвета.

Вкус вина очень сухой, среднетелый, приятный, фруктовый, с хорошей кислотностью и удивительно долгим, классическим, округлым послевкусием.

Элегантный аромат вина демонстрирует свежие оттенки цитрусовых фруктов и нежные каменистые нюансы.

Вино хорошо сочетается со многими блюдами, особенно с морепродуктами, легкими блюдами, рыбными блюдами.

Zind-Humbrecht, Pinot Blanc — очень приятное белое сухое вино. Купаж вина состоит из Пино Блан (35%) и Оксеруа Блан (65%). Урожай собирают с двух участков — "Herrenweg" (50%) и "Rotenberg" (50%). Такая комбинация позволяет получить хорошо сбалансированное и гармоничное вино: поздно созревающий виноград с красных известняковых почв виноградника "Ротенберг" приносит структуру и кислотность, а виноград, выращенный на теплых аллювиальных почвах "Херренвег", — богатство и ароматическую интенсивность. Средний возраст лоз составляет 38 лет. Винификация заключается в длительной ферментации. Потенциал хранения вина — 8 лет. Domaine Zind-Humbrecht — эльзасское винодельческое хозяйство, основанное в 1959 году, когда Леонард Умбрехт женился на Женевьеве Зинд и семейные виноградники обеих сторон объединились. В 1960-1970-е годы Леонард Умбрехт скупал виноградные участки региона, в том числе заброшенный в то время виноградник Rangen de Thann.Сын Леонарда — Оливье приступил к работе в конце 1980-х годов, продолжив тщательное изучение виноградников Zind-Humbrecht. Оливье был первым французом, получившим престижное звание "Master of Wine" и единственным виноделом такого ранга в Эльзасе. Оливье Умбрехт 6 раз признавался лучшим виноделом в производстве белых вин на международном конкурсе "International Wine Challenge". Он внедрил биодинамический метод, решив, что только так надо двигаться вперед. Урожайность его виноградников на треть ниже средних показателей в Эльзасе, а для вина используются только идеально вызревшие ягоды. Методы производства Оливье базируются на невмешательстве в природные процессы. Виноград прессуется до 48 часов, ферментация может занимать до 14 месяцев, затем вина выдерживаются на осадке до 10 месяцев без добавления серы. Умбрехт позволяет винам проходить малолактическую ферментацию, хотя обычно в регионе эта практика не используется. Вина часто бутилируются с остаточным сахаром без фильтрации и оклейки. Оливье считает, что можно себе позволить не вмешиваться, но только если урожай безупречного качества, иначе результаты будут катастрофичными. На сегодняшний день семейство Зинд-Умбрехт владеет 40 га виноградников и производит в год от 12-16 тысяч ящиков вина. Фирма Zind-Humbrecht владеет несколькими крупными виноградниками: Brand, Clos HausererHengst, Goldert, Herrenweg, Clos Windsbuhl. Главная особенность вин Zind-Humbrecht — это их высокая плотность. В целом, вина Zind-Humbrecht очень индивидуальны, их невозможно спутать с винами других эльзасских производителей. Компания производит широкий диапазон вин из винограда сортов Пино Гри, Пино Блан, Рислинг, Гевюрцтраминер, Оксеруа, Мускат и Шардоне.