Французское и Узбекское Вино Мерло, Страница 200
Выберите фильтры
- 6719
- 205
- 5
- 6847
- 48
- 40
- 17
- 6961
- 3087
- 633
- 632
- 442
- Еще 45
- 6326
- 293
- 141
- 120
- 91
- Еще 38
- 61
- 41
- 33
- 28
- 27
- Еще 145
- 6961
- 7492
- 7398
- 5724
- 4369
- Еще 95
- 67
- 64
- 44
- 35
- 33
- Еще 30
- 210
- 57
- 47
- 45
- 39
- Еще 10
- 245
- 81
- 73
- 64
- 49
- Еще 2
- 5791
- 558
- 213
- 174
- 45
- Еще 11
Цвет вина — красно-гранатовый.
У вина сбалансированный, щедрый, фруктовый вкус с выразительными оттенками сливы, спелой вишни и специй. Долгое, приятное послевкусие с ощутимой танинностью.
Насыщенный и яркий, аромат вина полон оттенков спелых красных фруктов и легких перечных нюансов.
Идеально подойдет к тушеному языку ягненка с каперсами и фасолью.
Вино Chateau Coucy отличается от вин своей ценовой категории глубиной вкуса и убедительностью послевкусия, является одним из лучших вин аппелласьона Монтань-Сэнт-Эмильон. Главным энологом этого вина является Жан-Люк Тюнвен, который наблюдает за процессом выращивания винограда и винификацией. Площадь виноградника составляет 20 га, почвы — глинисто-известняковые. Средний возраст лозы составляет 25 лет. Вина выдерживаются 12–18 месяцев, часть из них — в однолетних бочках, часть — в новых, а остальное вино — в стальных чанах. Объем производства составляет 80 000 бутылок. Хозяйство Куси является собственностью семьи Морез уже очень долгое время — сменилось целых четыре поколения. Внук основателя поместья Эдуара Мореза является директором Доминус — известной калифорнийской винодельни, а его племянник и сын управляют непосредственно Шато Куси и другим хозяйством — Пюи Арно.
Цвет вина — красно-гранатовый.
У вина сбалансированный, щедрый, фруктовый вкус с выразительными оттенками сливы, спелой вишни и специй. Долгое, приятное послевкусие с ощутимой танинностью.
Насыщенный и яркий, аромат вина полон оттенков спелых красных фруктов и легких перечных нюансов.
Идеально подойдет к тушеному языку ягненка с каперсами и фасолью.
Вино Chateau Coucy отличается от вин своей ценовой категории глубиной вкуса и убедительностью послевкусия, является одним из лучших вин аппелласьона Монтань-Сэнт-Эмильон. Главным энологом этого вина является Жан-Люк Тюнвен, который наблюдает за процессом выращивания винограда и винификацией. Площадь виноградника составляет 20 га, почвы — глинисто-известняковые. Средний возраст лозы составляет 25 лет. Вина выдерживаются 12–18 месяцев, часть из них — в однолетних бочках, часть — в новых, а остальное вино — в стальных чанах. Объем производства составляет 80 000 бутылок. Хозяйство Куси является собственностью семьи Морез уже очень долгое время — сменилось целых четыре поколения. Внук основателя поместья Эдуара Мореза является директором Доминус — известной калифорнийской винодельни, а его племянник и сын управляют непосредственно Шато Куси и другим хозяйством — Пюи Арно.
Вино насыщенного темно-бордового цвета с пурпурными бликами.
Вино обладает свежим, живым вкусом, с выразительными нотками сливы, вишни и ежевики. Фруктово-ягодные штрихи украшены нюансами лимонной цедры и специй. В продолжительном послевкусии ощущаются штрихи минералов.
У вина яркий, интенсивный букет, в котором сочные ягодные тона сочетаются с нюансами специй, растительными нотками и полутонами вишневого джема.
Вино превосходно в качестве аперитива, а также как сопровождение для разнообразных мясных блюд и сыров.
Вино Chateau du Cedre производят из местных сортов винограда — Мальбек, Таннат и Мерло. Виноград произрастает на двух видах почв: терруар, состоящий из каменистой глины и известняка, дает вину гладкие танины, в то время как глинистые и песчаные почвы делают вино более мощным и плотным. Урожай собирают вручную в несколько этапов по мере созревания ягод. Виноград подвергается тщательной сортировке, ягоды отделяют от гребней, затем прессуют. Ферментация производится при температуре не выше 28°C в бетонных чанах, которые покрыты изнутри эпоксидной смолой. В течение 22 месяцев молодое вино выдерживают на осадке в барриках, треть которых — новые.Винодельня Chateau du Cedre расположена в винодельческом регионе Каор. Предприятие, являющееся ведущим производителем АОС Каор, принадлежит винаршистам — братьям Жан-Марку и Паскалю Верег. При создании своих уникальных вин они следуют основным традициям производства так называемого "черного вина", в котором доминирует основной сорт Мальбек. Братья активно применяют новые современные технологии, например, микрооксигенизацию — насыщение вина кислородом, а для выдержки используют большие дубовые бочки, которые позволяют получить вино с шелковистыми танинами. Одно из кюве Шато дю Седр — "G.C." ("Grande Cuvee") — винный эксперт "Декантер" приравнял к лучшим винам Бордо по более умеренной цене. Шато дю Седр — первый производитель в Каоре, который произвел "белый кагор" из сорта Вионье.
Вино насыщенного темно-бордового цвета с пурпурными бликами.
Вино обладает свежим, живым вкусом, с выразительными нотками сливы, вишни и ежевики. Фруктово-ягодные штрихи украшены нюансами лимонной цедры и специй. В продолжительном послевкусии ощущаются штрихи минералов.
У вина яркий, интенсивный букет, в котором сочные ягодные тона сочетаются с нюансами специй, растительными нотками и полутонами вишневого джема.
Вино превосходно в качестве аперитива, а также как сопровождение для разнообразных мясных блюд и сыров.
Вино Chateau du Cedre производят из местных сортов винограда — Мальбек, Таннат и Мерло. Виноград произрастает на двух видах почв: терруар, состоящий из каменистой глины и известняка, дает вину гладкие танины, в то время как глинистые и песчаные почвы делают вино более мощным и плотным. Урожай собирают вручную в несколько этапов по мере созревания ягод. Виноград подвергается тщательной сортировке, ягоды отделяют от гребней, затем прессуют. Ферментация производится при температуре не выше 28°C в бетонных чанах, которые покрыты изнутри эпоксидной смолой. В течение 22 месяцев молодое вино выдерживают на осадке в барриках, треть которых — новые.Винодельня Chateau du Cedre расположена в винодельческом регионе Каор. Предприятие, являющееся ведущим производителем АОС Каор, принадлежит винаршистам — братьям Жан-Марку и Паскалю Верег. При создании своих уникальных вин они следуют основным традициям производства так называемого "черного вина", в котором доминирует основной сорт Мальбек. Братья активно применяют новые современные технологии, например, микрооксигенизацию — насыщение вина кислородом, а для выдержки используют большие дубовые бочки, которые позволяют получить вино с шелковистыми танинами. Одно из кюве Шато дю Седр — "G.C." ("Grande Cuvee") — винный эксперт "Декантер" приравнял к лучшим винам Бордо по более умеренной цене. Шато дю Седр — первый производитель в Каоре, который произвел "белый кагор" из сорта Вионье.
Вино демонстрирует рубиново-красный цвет средней интенсивности.
У вина насыщенный, живой, сочный вкус с яркими фруктово-ягодными тонами и свежей кислотностью. Шелковистые танины выстилают долгое, сухое послевкусие.
Выразительный аромат вина наполнен многогранными ягодными тонами.
Вино отлично сочетается со многими видами мяса и птицы, вяленой колбасой, жаренной с розмарином свининой, утиной грудкой на гриле и жареным цыпленком.
Chateau Brandeau, "Baraki", Castillon Cotes de Bordeaux AOC — изысканное органическое красное сухое вино из винограда сорта Мерло, который выращивается на глинисто-известковых почвах виноградников компании в зоне Castillon Cotes de Bordeaux, находящейся по соседству со знаменитыми Гран Крю Помроль и Сент-Эмильон. Собранный вручную виноград проходит двойную сортировку и подвергается короткой мацерации перед медленным прессованием. Ферментация протекает с дрожжами без добавления сульфитов. Выдерживается вино в стальных емкостях.В 2020 году в Бордо выдалась мягкая, но очень влажная весна, которая обеспечила как раннее распускание почек, так и цветение. Периодические летние грозы с градом вызвали локальный ущерб, снизив урожайность. Также грозы в сочетании с высокими температурами создали идеальные условия для развития плесени, из-за которой местами была потеряна большая часть урожая. Сбор урожая был одним из самых ранних в Бордо, он проходил во время эпидемиологического хаоса из-за вспышки коронавирусной инфекции. Общая урожайность была немного ниже средней, но уцелевшие плоды по большей части были здоровыми и высокого качества.
Chateau Brandeau — семейная винодельня, в собственности которой находятся 9,5 га виноградников, возделываемых органическими методами с 1993 года, что в то время было неслыханно для региона Бордо. Во главе Шато с 2015 года стоит Жюльен Вугт, который многие годы провел в винодельческой промышленности в качестве путешествующего винодела. Он тратил все свои сбережения на поездки во все уголки земного шара. Такой образ жизни привел бельгийца Жюльена в Бордо, где он решил осесть, чтобы продолжить свой путь винодела. Благодаря опыту управления небольшим биодинамическим хозяйством в Сент-Эмилионе, ему была предложена возможность вместе со своей женой Софи взять бразды правления Шато Брандо — поместьем, которое на тот момент уже более 20 лет было сертифицировано как органическое. С 2015 года Жюльен разработал несколько разных кюве, следуя философии минимального вмешательства. Такой долгосрочный подход позволяет выразить всю оригинальность терруара. Большинство виноградников Шато окружены лесом, а сами лозы никогда не обрабатывались пестицидами или гербицидами. Мерло составляет 80% всей площади виноградников, а Каберне Фран — остальные 20%.
Вино демонстрирует рубиново-красный цвет средней интенсивности.
У вина насыщенный, живой, сочный вкус с яркими фруктово-ягодными тонами и свежей кислотностью. Шелковистые танины выстилают долгое, сухое послевкусие.
Выразительный аромат вина наполнен многогранными ягодными тонами.
Вино отлично сочетается со многими видами мяса и птицы, вяленой колбасой, жаренной с розмарином свининой, утиной грудкой на гриле и жареным цыпленком.
Chateau Brandeau, "Baraki", Castillon Cotes de Bordeaux AOC — изысканное органическое красное сухое вино из винограда сорта Мерло, который выращивается на глинисто-известковых почвах виноградников компании в зоне Castillon Cotes de Bordeaux, находящейся по соседству со знаменитыми Гран Крю Помроль и Сент-Эмильон. Собранный вручную виноград проходит двойную сортировку и подвергается короткой мацерации перед медленным прессованием. Ферментация протекает с дрожжами без добавления сульфитов. Выдерживается вино в стальных емкостях.В 2020 году в Бордо выдалась мягкая, но очень влажная весна, которая обеспечила как раннее распускание почек, так и цветение. Периодические летние грозы с градом вызвали локальный ущерб, снизив урожайность. Также грозы в сочетании с высокими температурами создали идеальные условия для развития плесени, из-за которой местами была потеряна большая часть урожая. Сбор урожая был одним из самых ранних в Бордо, он проходил во время эпидемиологического хаоса из-за вспышки коронавирусной инфекции. Общая урожайность была немного ниже средней, но уцелевшие плоды по большей части были здоровыми и высокого качества.
Chateau Brandeau — семейная винодельня, в собственности которой находятся 9,5 га виноградников, возделываемых органическими методами с 1993 года, что в то время было неслыханно для региона Бордо. Во главе Шато с 2015 года стоит Жюльен Вугт, который многие годы провел в винодельческой промышленности в качестве путешествующего винодела. Он тратил все свои сбережения на поездки во все уголки земного шара. Такой образ жизни привел бельгийца Жюльена в Бордо, где он решил осесть, чтобы продолжить свой путь винодела. Благодаря опыту управления небольшим биодинамическим хозяйством в Сент-Эмилионе, ему была предложена возможность вместе со своей женой Софи взять бразды правления Шато Брандо — поместьем, которое на тот момент уже более 20 лет было сертифицировано как органическое. С 2015 года Жюльен разработал несколько разных кюве, следуя философии минимального вмешательства. Такой долгосрочный подход позволяет выразить всю оригинальность терруара. Большинство виноградников Шато окружены лесом, а сами лозы никогда не обрабатывались пестицидами или гербицидами. Мерло составляет 80% всей площади виноградников, а Каберне Фран — остальные 20%.
Вино блестящего рубиново-красного цвета.
Вкус вина сбалансированный, насыщенный, питкий, сочный, элегантный, с мягкой текстурой и привлекательным фруктовым послевкусием.
Вино демонстрирует сложный аромат с нотами смородины, специй, табака, вишни, сухой листвы.
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и пряными блюдами.
Вино "Chateau Roc Saint-Jacques" является визитной карточкой Шато де Моль и его производству уделяется особенное внимание. В первую очередь, винограду сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон дают хорошо созреть. После тщательной винификации вино созревает в течение 12 месяцев в чанах из нержавеющей стали, расположенных в погребе, вырытом в скале и полностью находящемся под землей. "Шато Рок Сан-Жак" завоевало бронзовую медаль на "Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine, 2008", получило звезду от винного гида "Le Guide Hachette" в 2009 и 2010 годах.
Замок Château de Môle, расположенный в нескольких километрах от Сент-Эмилиона, имеет прекрасные виноградники, разбитые на глинисто-известковом плато. Здесь виноградные лозы, обращенные на юго-запад, культивируются в условиях сухого мягкого климата. Ко времени сбора урожая виноград полностью созревает и демонстрирует богатый вкус и аромат. С XVIII века Шато де Моль принадлежит одной семье, семь поколений которой сменяли друг друга. В 2006 году руководство Шато приняла семья Оже, которая теперь взяла на себя обязательство инвестировать в производство двух высококачественных вин в чистейшем стиле Сент-Эмилиона: "Château de Môle" и "Château Roc Saint-Jacques".
Вино блестящего рубиново-красного цвета.
Вкус вина сбалансированный, насыщенный, питкий, сочный, элегантный, с мягкой текстурой и привлекательным фруктовым послевкусием.
Вино демонстрирует сложный аромат с нотами смородины, специй, табака, вишни, сухой листвы.
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и пряными блюдами.
Вино "Chateau Roc Saint-Jacques" является визитной карточкой Шато де Моль и его производству уделяется особенное внимание. В первую очередь, винограду сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон дают хорошо созреть. После тщательной винификации вино созревает в течение 12 месяцев в чанах из нержавеющей стали, расположенных в погребе, вырытом в скале и полностью находящемся под землей. "Шато Рок Сан-Жак" завоевало бронзовую медаль на "Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine, 2008", получило звезду от винного гида "Le Guide Hachette" в 2009 и 2010 годах.
Замок Château de Môle, расположенный в нескольких километрах от Сент-Эмилиона, имеет прекрасные виноградники, разбитые на глинисто-известковом плато. Здесь виноградные лозы, обращенные на юго-запад, культивируются в условиях сухого мягкого климата. Ко времени сбора урожая виноград полностью созревает и демонстрирует богатый вкус и аромат. С XVIII века Шато де Моль принадлежит одной семье, семь поколений которой сменяли друг друга. В 2006 году руководство Шато приняла семья Оже, которая теперь взяла на себя обязательство инвестировать в производство двух высококачественных вин в чистейшем стиле Сент-Эмилиона: "Château de Môle" и "Château Roc Saint-Jacques".
Вино темно-рубинового цвета.
Вкус вина свежий, мягкий, полированный, средней насыщенности, с ядром из нот вишни, какао, клубники и черешни, тонкими элегантными танинами и приятным, живым, стойким послевкусием.
Аромат вина наполнен нотами очень спелых фруктов и ягод, особенно ежевики и вишни, а также нюансами шоколада и лесного ореха.
Вино хорошо сочетается с мясными и овощными закусками, горячими мясными блюдами, пастой и сырами.
"Chateau Moulin de Blanchon" — полное энергии, яркой и безупречной гармонии красное сухое вино, которым можно легко наслаждаться сразу после выпуска. Виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо для изготовления вина выращивается на гравийной глинисто-известковой почве в апелласьоне О Медок. Средний возраст лоз составляет 40 лет. Урожай собирается вручную. На винодельне плоды отделяется от гребней. Традиционная винификация, включающая холодную мацерацию и ферментацию при температуре 26–28 °С, проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается в этих же чанах около 4-х недель и прессуется. Яблочно-молочное брожение и окончательная выдержка вина на протяжении 12 месяцев осуществляются в бочках из французского дуба объемом в 225 литров. Пик зрелости винтажа 2020 года придется на 2023-2030 годы.
Винодельческое хозяйство Chateau Moulin de Blanchon расположено в городке Сен-Сёрин-де-Кадурн, в 1 км к северу от апелласьона Сент-Эстеф и в 10 км от Пойяка, на краю устья Жиронды. Винодельня находится под управлением семейной пары, Анри и Мартины Негрие, а также их сыновей, Сильвена и Винсента. Свой первый виноградник Анри приобрел а 1978 году. Он выращивал виноград и продавал его кооперативу Сен-Серен-де-Кадурн. В 1990 году он решил заняться виноделием и основал свою компанию.Сегодня общая площадь виноградников составляет 36 га, 30 из них расположены в апелласьоне О-Медок и 6 — в апелласьоне Сент-Эстеф. На них произрастают традиционные для Франции сорта винограда: Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо. Благодаря контролю на каждом этапе производства, вина Chateau Moulin de Blanchon могут похвастаться отменным качеством.
Вино темно-рубинового цвета.
Вкус вина свежий, мягкий, полированный, средней насыщенности, с ядром из нот вишни, какао, клубники и черешни, тонкими элегантными танинами и приятным, живым, стойким послевкусием.
Аромат вина наполнен нотами очень спелых фруктов и ягод, особенно ежевики и вишни, а также нюансами шоколада и лесного ореха.
Вино хорошо сочетается с мясными и овощными закусками, горячими мясными блюдами, пастой и сырами.
"Chateau Moulin de Blanchon" — полное энергии, яркой и безупречной гармонии красное сухое вино, которым можно легко наслаждаться сразу после выпуска. Виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо для изготовления вина выращивается на гравийной глинисто-известковой почве в апелласьоне О Медок. Средний возраст лоз составляет 40 лет. Урожай собирается вручную. На винодельне плоды отделяется от гребней. Традиционная винификация, включающая холодную мацерацию и ферментацию при температуре 26–28 °С, проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается в этих же чанах около 4-х недель и прессуется. Яблочно-молочное брожение и окончательная выдержка вина на протяжении 12 месяцев осуществляются в бочках из французского дуба объемом в 225 литров. Пик зрелости винтажа 2020 года придется на 2023-2030 годы.
Винодельческое хозяйство Chateau Moulin de Blanchon расположено в городке Сен-Сёрин-де-Кадурн, в 1 км к северу от апелласьона Сент-Эстеф и в 10 км от Пойяка, на краю устья Жиронды. Винодельня находится под управлением семейной пары, Анри и Мартины Негрие, а также их сыновей, Сильвена и Винсента. Свой первый виноградник Анри приобрел а 1978 году. Он выращивал виноград и продавал его кооперативу Сен-Серен-де-Кадурн. В 1990 году он решил заняться виноделием и основал свою компанию.Сегодня общая площадь виноградников составляет 36 га, 30 из них расположены в апелласьоне О-Медок и 6 — в апелласьоне Сент-Эстеф. На них произрастают традиционные для Франции сорта винограда: Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо. Благодаря контролю на каждом этапе производства, вина Chateau Moulin de Blanchon могут похвастаться отменным качеством.
Вино темно-красного цвета с черепичными отражениями.
Вино обладает богатым, насыщенным вкусом с мощными, но округлыми танинами и длительным послевкусием с фруктовыми и пряными оттенками.
Интенсивный аромат вина наполнен тонами черной смородины, черной вишни, ванили и чернослива.
Вино рекомендуется подавать к мясу, приготовленному на гриле, к пряным блюдам или мясу птицы под соусом.
Красное сухое вино Calvet, "Reserve de l'Estey" Margaux входит в линейку "Коллекция", которая представляет собой уникальный ассортимент престижных вин, тщательно отобранных в сердце самых известных аппелласьонов: Сент-Эмилион, Помроль, Медок, Марго и Сотерн. Таким образом, любители могут оценить великую классику Бордо через вина, отражающие типичность их исключительного терруара. Виноград для изготовления "Резерв де л'Эсте" Марго собирается вручную и тщательно сортируется на винограднике для устранения гнилых или зеленых ягод. Их удаляют, здоровые плоды прессуют и подвергают ферментации при 28-34 °С. Мацерация длится 4-5 недель. Два раза в день выполняется ремонтаж. Винодельческая компания Calvet, основанная Жаном-Мари Кальве в 1818 году, изначально располагалась в регионе Долина Роны. Уже в 1823 году в центре города Бордо было открыто дополнительное отделение "Calvet", а еще через несколько лет в лучших винодельческих регионах Франции появились новые филиалы компании. Октав Кальве продолжил успешно развивать дело, начатое отцом. В 1870 году в Медоке он начал строительство замка "Calvet" в стиле Людовика XVI. Погреба поместья первоначально имели общую площадь 16 тысяч квадратных метров, позднее они еще трижды расширялись. В 1886 году новое отделение компании было открыто в Аргентине, а спустя три года один из сыновей Октава — Жан Кальве — обосновался в Бургундии, чем подчеркнул приверженность компании к выпуску высококачественных вин из винограда, выращенного в лучших виноградниках страны. Именно Жан в начале 20-го века предложил ставить на бутылках именную печать "Calvet", которая должна была гарантировать отменное качество напитков и сделать их узнаваемыми на мировом рынке. С 1920 года символом компании является орел, а ее корпоративный цвет — красный (цвет красного вина). Жан Кальве всегда очень серьезно относился к процессу создания вина, поэтому начиная с 1930 года он финансировал работу созданной им специальной лаборатории, которая занималась научными исследованиями в области виноделия. Именно с этих пор на всех заводах компании производится поэтапный контроль качества. С 1982 по 1997 годы Кальве поочередно являлась подразделением компаний Витбред Групп (Whitbread Group) и Элиед Домек (Allied Domecq). Затем в течение 10 лет под управлением Джека Друно она опять была самостоятельным "игроком" на винном рынке. Начиная с 2007 года "Calvet" входит в состав Les Grands Chais de France — крупнейшей во Франции группы компаний. Компания "Ле Гран Ше де Франс" (GCF Group) существует с 1979 года и сегодня считается крупнейшим производителем и экспортером французских вин. Своей основной задачей руководство компании считает производство доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF Group и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссильоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании.
Вино темно-красного цвета с черепичными отражениями.
Вино обладает богатым, насыщенным вкусом с мощными, но округлыми танинами и длительным послевкусием с фруктовыми и пряными оттенками.
Интенсивный аромат вина наполнен тонами черной смородины, черной вишни, ванили и чернослива.
Вино рекомендуется подавать к мясу, приготовленному на гриле, к пряным блюдам или мясу птицы под соусом.
Красное сухое вино Calvet, "Reserve de l'Estey" Margaux входит в линейку "Коллекция", которая представляет собой уникальный ассортимент престижных вин, тщательно отобранных в сердце самых известных аппелласьонов: Сент-Эмилион, Помроль, Медок, Марго и Сотерн. Таким образом, любители могут оценить великую классику Бордо через вина, отражающие типичность их исключительного терруара. Виноград для изготовления "Резерв де л'Эсте" Марго собирается вручную и тщательно сортируется на винограднике для устранения гнилых или зеленых ягод. Их удаляют, здоровые плоды прессуют и подвергают ферментации при 28-34 °С. Мацерация длится 4-5 недель. Два раза в день выполняется ремонтаж. Винодельческая компания Calvet, основанная Жаном-Мари Кальве в 1818 году, изначально располагалась в регионе Долина Роны. Уже в 1823 году в центре города Бордо было открыто дополнительное отделение "Calvet", а еще через несколько лет в лучших винодельческих регионах Франции появились новые филиалы компании. Октав Кальве продолжил успешно развивать дело, начатое отцом. В 1870 году в Медоке он начал строительство замка "Calvet" в стиле Людовика XVI. Погреба поместья первоначально имели общую площадь 16 тысяч квадратных метров, позднее они еще трижды расширялись. В 1886 году новое отделение компании было открыто в Аргентине, а спустя три года один из сыновей Октава — Жан Кальве — обосновался в Бургундии, чем подчеркнул приверженность компании к выпуску высококачественных вин из винограда, выращенного в лучших виноградниках страны. Именно Жан в начале 20-го века предложил ставить на бутылках именную печать "Calvet", которая должна была гарантировать отменное качество напитков и сделать их узнаваемыми на мировом рынке. С 1920 года символом компании является орел, а ее корпоративный цвет — красный (цвет красного вина). Жан Кальве всегда очень серьезно относился к процессу создания вина, поэтому начиная с 1930 года он финансировал работу созданной им специальной лаборатории, которая занималась научными исследованиями в области виноделия. Именно с этих пор на всех заводах компании производится поэтапный контроль качества. С 1982 по 1997 годы Кальве поочередно являлась подразделением компаний Витбред Групп (Whitbread Group) и Элиед Домек (Allied Domecq). Затем в течение 10 лет под управлением Джека Друно она опять была самостоятельным "игроком" на винном рынке. Начиная с 2007 года "Calvet" входит в состав Les Grands Chais de France — крупнейшей во Франции группы компаний. Компания "Ле Гран Ше де Франс" (GCF Group) существует с 1979 года и сегодня считается крупнейшим производителем и экспортером французских вин. Своей основной задачей руководство компании считает производство доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF Group и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссильоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании.
У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.
Вкус вина насыщенный, но мягкий и нежный, с хорошим балансом, фруктово-пряными акцентами, шелковистыми танинами, свежей кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.
В сложном и многогранном аромате вина угадываются оттенки красных ягод (вишня, лесная земляника) и черной смородины, украшенные пряными нотками.
Вино составит отличную пару мясу на углях, барбекю, курице, индейке, блюдам из тунца, сырам.
Chateau Les Saints Amants, Bergerac AOC — изысканное красное сухое вино с очень романтичной историей. Вино названо в честь холма, на котором выращивается виноград для его изготовления. Холм же получил свое название — Холм Святых Влюбленных — в XVI веке, именно тогда молодые юноша и девушка, протестант и католичка, полюбив друг друга, сбежали из дома, так как их семьи были против такого союза. Влюбленные спрятались от грозы в хижине на вершине этого холма. Молния ударила в хижину и пара погибла в объятиях друг друга, так их и нашли. После примирения католиков и протестантов холм был назван в честь их вечной любви. Теперь на холме выращивают виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Chateau Les Saints Amants является собственностью компании Premium Vins Sourcing.
Premium Vins Sourcing — молодая виноторговая компания, созданная в 2012 году и расположенная в Монтань-Сент-Эмильон недалеко от Бордо. Компания специализируется на дистрибуции аутентичных вин, маркетинг которых осуществляется с безупречным сервисом. Основатель и директор Premium Vins Sourcing, Жиль Рамбо, имеет более чем 25-летний опыт работы в мире вина. В частности, он помог развитию деятельности одного из ведущих виноторговцев Бордо, используя не только традиционные каналы, но и крупномасштабный экспортный рынок и сетевые французские супермаркеты. Сегодня Жиль Рамбо по-прежнему ухаживает за некоторыми из виноградных лоз своей семьи. Он также доказал свою способность искать талантливых виноделов, как во Франции, так и в других странах мира.
У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.
Вкус вина насыщенный, но мягкий и нежный, с хорошим балансом, фруктово-пряными акцентами, шелковистыми танинами, свежей кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.
В сложном и многогранном аромате вина угадываются оттенки красных ягод (вишня, лесная земляника) и черной смородины, украшенные пряными нотками.
Вино составит отличную пару мясу на углях, барбекю, курице, индейке, блюдам из тунца, сырам.
Chateau Les Saints Amants, Bergerac AOC — изысканное красное сухое вино с очень романтичной историей. Вино названо в честь холма, на котором выращивается виноград для его изготовления. Холм же получил свое название — Холм Святых Влюбленных — в XVI веке, именно тогда молодые юноша и девушка, протестант и католичка, полюбив друг друга, сбежали из дома, так как их семьи были против такого союза. Влюбленные спрятались от грозы в хижине на вершине этого холма. Молния ударила в хижину и пара погибла в объятиях друг друга, так их и нашли. После примирения католиков и протестантов холм был назван в честь их вечной любви. Теперь на холме выращивают виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Chateau Les Saints Amants является собственностью компании Premium Vins Sourcing.
Premium Vins Sourcing — молодая виноторговая компания, созданная в 2012 году и расположенная в Монтань-Сент-Эмильон недалеко от Бордо. Компания специализируется на дистрибуции аутентичных вин, маркетинг которых осуществляется с безупречным сервисом. Основатель и директор Premium Vins Sourcing, Жиль Рамбо, имеет более чем 25-летний опыт работы в мире вина. В частности, он помог развитию деятельности одного из ведущих виноторговцев Бордо, используя не только традиционные каналы, но и крупномасштабный экспортный рынок и сетевые французские супермаркеты. Сегодня Жиль Рамбо по-прежнему ухаживает за некоторыми из виноградных лоз своей семьи. Он также доказал свою способность искать талантливых виноделов, как во Франции, так и в других странах мира.
Вино чернильно-вишневого цвета с рубиновыми отражениями.
Вкус вина богатый, округлый, полный, с нотами спелых черных ягод, деликатными танинами и долгим послевкусием с нюансами лакрицы.
Вино демонстрирует выразительный, гармоничный аромат, сотканный из нот черной смородины, черной вишни, ванили и пряностей.
Вино прекрасно сочетается с мясом ягненка на гриле, рагу из говядины и выдержанными сырами.
Шато ля Гаффельер имеет давнюю историю, первые упоминания о нем рассказывают, что Шато построено на руинах галло-римской виллы. В 17 веке владельцем замка стал граф Мале-Рокфор, а ближе к концу 19 века Шато было поделено на две части: Шато Канон-ла-Гаффельер и Шато Гаффельер Науд (которое в 1963 году было переименовано в Шато ля Гаффельер). Спустя три века Шато все еще принадлежит семье Мале-Рокфор. Площадь его виноградников составляет 22 га, из них 66% засажено сортом Мерло, а остальная часть разделена пополам между сортами Каберне Фран и Каберне Совиньон. Экспозиция виноградников южная, средний возраст лоз 35 лет.
Вино чернильно-вишневого цвета с рубиновыми отражениями.
Вкус вина богатый, округлый, полный, с нотами спелых черных ягод, деликатными танинами и долгим послевкусием с нюансами лакрицы.
Вино демонстрирует выразительный, гармоничный аромат, сотканный из нот черной смородины, черной вишни, ванили и пряностей.
Вино прекрасно сочетается с мясом ягненка на гриле, рагу из говядины и выдержанными сырами.
Шато ля Гаффельер имеет давнюю историю, первые упоминания о нем рассказывают, что Шато построено на руинах галло-римской виллы. В 17 веке владельцем замка стал граф Мале-Рокфор, а ближе к концу 19 века Шато было поделено на две части: Шато Канон-ла-Гаффельер и Шато Гаффельер Науд (которое в 1963 году было переименовано в Шато ля Гаффельер). Спустя три века Шато все еще принадлежит семье Мале-Рокфор. Площадь его виноградников составляет 22 га, из них 66% засажено сортом Мерло, а остальная часть разделена пополам между сортами Каберне Фран и Каберне Совиньон. Экспозиция виноградников южная, средний возраст лоз 35 лет.
Вино темно-рубинового цвета.
Вкус вина мягкий, фруктовый, с нотами спелой вишни и темно-красных фруктов, соблазнительной структурой и стойким послевкусием.
Элегантный аромат вина раскрывается нотами черных фруктов, ванили и кедра.
Вино станет прекрасным сопровождением к блюдам из красного мяса, ягненку на гриле, говядине под пряным соусом, твердым выдержанным сырам и мягким козьим сырам.
"La Closerie de Camensac" — второе вино прекрасного Шато Каменсак, вкусное, мягкое и очень фруктовое, отображающее все особенности урожая этого года. Вино производилось при помощи знаменитого винодела-консультанта Мишеля Роллана, который в совершенстве владеет знаниями виноградарства, внимательно следит за качеством зрелости ягод и производства вина. Вино производится из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло. Виноградники располагаются на живописных холмах с прекрасно дренированной почвой, которая великолепно подходит для этих сортов винограда. Каждый урожай винифицируется с величайшим уважением к традициям, но с использованием и современных методов. Старение проходит в дубовых бочках в течение 18 месяцев. "Ля Клозери де Каменсак" — вино удовольствия за приемлемую цену, имеет отличные вкусовые качества уже сейчас, но и может выдерживаться в подвалах еще не одно десятилетие. Шато Каменсак — это винодельня, располагающаяся в аппеласьоне О'Медок. Вино, производимое здесь, попадает в знаменитую Классификацию вин Бордо 1855 года. Современная история Шато Каменсак берет свое начало в 1964 году, когда поместье перешло во владение братьев Форнер, которые уже получили богатый опыт виноделия в испанской Риохе. Братья начали реформирование производства с массовой посадки новых лоз (85 га), перестройки здания винодельни и найма опытного консультанта профессора Эмиля Пейно. Даже главное здание — простой одноэтажный особняк 18-ого века — был полностью отреставрирован. Результатом реформ послужили высококачественные вина, неизменно занимающие высокие позиции в рейтингах. Виноградники Шато Каменсак располагаются на каменистых почвах. В основном здесь выращивают сорт Каберне Совиньон (посадки занимают порядка 60% площади), остальные земли отданы под Мерло.
Вино темно-рубинового цвета.
Вкус вина мягкий, фруктовый, с нотами спелой вишни и темно-красных фруктов, соблазнительной структурой и стойким послевкусием.
Элегантный аромат вина раскрывается нотами черных фруктов, ванили и кедра.
Вино станет прекрасным сопровождением к блюдам из красного мяса, ягненку на гриле, говядине под пряным соусом, твердым выдержанным сырам и мягким козьим сырам.
"La Closerie de Camensac" — второе вино прекрасного Шато Каменсак, вкусное, мягкое и очень фруктовое, отображающее все особенности урожая этого года. Вино производилось при помощи знаменитого винодела-консультанта Мишеля Роллана, который в совершенстве владеет знаниями виноградарства, внимательно следит за качеством зрелости ягод и производства вина. Вино производится из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло. Виноградники располагаются на живописных холмах с прекрасно дренированной почвой, которая великолепно подходит для этих сортов винограда. Каждый урожай винифицируется с величайшим уважением к традициям, но с использованием и современных методов. Старение проходит в дубовых бочках в течение 18 месяцев. "Ля Клозери де Каменсак" — вино удовольствия за приемлемую цену, имеет отличные вкусовые качества уже сейчас, но и может выдерживаться в подвалах еще не одно десятилетие. Шато Каменсак — это винодельня, располагающаяся в аппеласьоне О'Медок. Вино, производимое здесь, попадает в знаменитую Классификацию вин Бордо 1855 года. Современная история Шато Каменсак берет свое начало в 1964 году, когда поместье перешло во владение братьев Форнер, которые уже получили богатый опыт виноделия в испанской Риохе. Братья начали реформирование производства с массовой посадки новых лоз (85 га), перестройки здания винодельни и найма опытного консультанта профессора Эмиля Пейно. Даже главное здание — простой одноэтажный особняк 18-ого века — был полностью отреставрирован. Результатом реформ послужили высококачественные вина, неизменно занимающие высокие позиции в рейтингах. Виноградники Шато Каменсак располагаются на каменистых почвах. В основном здесь выращивают сорт Каберне Совиньон (посадки занимают порядка 60% площади), остальные земли отданы под Мерло.
Вино темно-рубинового цвета.
Выразительное красное вино с эластичной, округлой структурой и превосходным фруктовым вкусом.
Вино обладает теплым пряно-фруктовым ароматом с тонами табака и перца.
Вино подается ко всем видам мяса, особенно с приготовленным на гриле, рекомендуется в сочетании с дичью.
Красное вино "Mas la Chevaliere" производится из купажа винограда сортов Сира и Мерло, выращенных на винограднике "Roqua Blanca", в 15 км к северу от Безье в Лангедок-Руссийон. Виноград собирают и подвергают тщательной сортировке и отделению от гребней. После ферментации на природных дрожжах проводится мацерация в течение 3-4 недель в танках из нержавеющей стали. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках, 25% из них — новые.
Винодельня Domaine Laroche — это семейное предприятие, которое считается одним из лучших производителей вин во Франции. Компания занимается производством вин Шабли с середины XIX века. В 1967 году во главе компании встал Мишель Ларош, представитель пятого поколения семьи виноделов, являющийся одним из немногих энтузиастов второй половины XX века, благодаря самоотверженному труду которых, возродилась качественное виноделие в Южной Франции. Благодаря Мишелю начался истинный расцвет Дома Laroche, площадь виноградников увеличилась с 6 до 100 гектаров, из которых 30 га классифицированы как Премье Крю и 6 га — как Гран Крю. Центральный офис компании расположен в средневековом монастыре Obediencerie, в самом сердце региона Шабли. Здесь же находятся и погреба хозяйства.Мишель Ларош проводит политику натурального производства вина, но при этом является настоящим новатором виноделия. Одним из нововведений винодельни является использование винтовой пробки вместо традиционной. Смелые, но хорошо просчитанные инновации поставили Домен Ларош в авангард французского виноделия. Вина Шабли компании Laroche высоко оцениваются экспертами и знатоками. Они включены в винные карты престижных ресторанов, их можно встретить в лучших отелях мира и на приемах для высокопоставленных персон.
Вино темно-рубинового цвета.
Выразительное красное вино с эластичной, округлой структурой и превосходным фруктовым вкусом.
Вино обладает теплым пряно-фруктовым ароматом с тонами табака и перца.
Вино подается ко всем видам мяса, особенно с приготовленным на гриле, рекомендуется в сочетании с дичью.
Красное вино "Mas la Chevaliere" производится из купажа винограда сортов Сира и Мерло, выращенных на винограднике "Roqua Blanca", в 15 км к северу от Безье в Лангедок-Руссийон. Виноград собирают и подвергают тщательной сортировке и отделению от гребней. После ферментации на природных дрожжах проводится мацерация в течение 3-4 недель в танках из нержавеющей стали. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках, 25% из них — новые.
Винодельня Domaine Laroche — это семейное предприятие, которое считается одним из лучших производителей вин во Франции. Компания занимается производством вин Шабли с середины XIX века. В 1967 году во главе компании встал Мишель Ларош, представитель пятого поколения семьи виноделов, являющийся одним из немногих энтузиастов второй половины XX века, благодаря самоотверженному труду которых, возродилась качественное виноделие в Южной Франции. Благодаря Мишелю начался истинный расцвет Дома Laroche, площадь виноградников увеличилась с 6 до 100 гектаров, из которых 30 га классифицированы как Премье Крю и 6 га — как Гран Крю. Центральный офис компании расположен в средневековом монастыре Obediencerie, в самом сердце региона Шабли. Здесь же находятся и погреба хозяйства.Мишель Ларош проводит политику натурального производства вина, но при этом является настоящим новатором виноделия. Одним из нововведений винодельни является использование винтовой пробки вместо традиционной. Смелые, но хорошо просчитанные инновации поставили Домен Ларош в авангард французского виноделия. Вина Шабли компании Laroche высоко оцениваются экспертами и знатоками. Они включены в винные карты престижных ресторанов, их можно встретить в лучших отелях мира и на приемах для высокопоставленных персон.
Вино интенсивного темно-рубинового цвета.
У вина полный, но изящный вкус и гладкая текстура. Созвучным аккордом в букете выступают нотки спелых ягод, вишни, фруктов, специй и дуба. Особый шарм насыщенному и элегантному послевкусию придают бархатистые танины.
Сочный, богатый аромат вина раскрывается тонами спелых красных фруктов, вишни и сливы на фоне пряных оттенков и нюансов кедра и дуба.
Вино хорошо сочетается с тушеным мясом, особенно дичью. Хорошем сопровождением для него станет паста с соусом.
Красное вино "Mas la Chevaliere" производится из купажа винограда сортов Сира и Мерло, выращенных на винограднике "Roqua Blanca", в 15 км к северу от Безье в Лангедок-Руссильон. Виноград собирают и подвергают тщательной сортировке и отделению от гребней. После ферментации на природных дрожжах проводится мацерация в течение 3-4 недель в танках из нержавеющей стали. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках, 25% из них — новые.
Винодельня Domaine Laroche — это семейное предприятие, которое считается одним из лучших производителей вин во Франции. Компания занимается производством вин Шабли с середины XIX века. В 1967 году во главе компании встал Мишель Ларош, представитель пятого поколения семьи виноделов, являющийся одним из немногих энтузиастов второй половины XX века, благодаря самоотверженному труду которых, возродилась качественное виноделие в Южной Франции. Благодаря Мишелю начался истинный расцвет Дома Laroche, площадь виноградников увеличилась с 6 до 100 гектаров, из которых 30 га классифицированы как Премье Крю и 6 га — как Гран Крю. Центральный офис компании расположен в средневековом монастыре Obediencerie, в самом сердце региона Шабли. Здесь же находятся и погреба хозяйства.Мишель Ларош проводит политику натурального производства вина, но при этом является настоящим новатором виноделия. Одним из нововведений винодельни является использование винтовой пробки вместо традиционной. Смелые, но хорошо просчитанные инновации поставили Домен Ларош в авангард французского виноделия. Вина Шабли компании Laroche высоко оцениваются экспертами и знатоками. Они включены в винные карты престижных ресторанов, их можно встретить в лучших отелях мира и на приемах для высокопоставленных персон.
Вино интенсивного темно-рубинового цвета.
У вина полный, но изящный вкус и гладкая текстура. Созвучным аккордом в букете выступают нотки спелых ягод, вишни, фруктов, специй и дуба. Особый шарм насыщенному и элегантному послевкусию придают бархатистые танины.
Сочный, богатый аромат вина раскрывается тонами спелых красных фруктов, вишни и сливы на фоне пряных оттенков и нюансов кедра и дуба.
Вино хорошо сочетается с тушеным мясом, особенно дичью. Хорошем сопровождением для него станет паста с соусом.
Красное вино "Mas la Chevaliere" производится из купажа винограда сортов Сира и Мерло, выращенных на винограднике "Roqua Blanca", в 15 км к северу от Безье в Лангедок-Руссильон. Виноград собирают и подвергают тщательной сортировке и отделению от гребней. После ферментации на природных дрожжах проводится мацерация в течение 3-4 недель в танках из нержавеющей стали. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках, 25% из них — новые.
Винодельня Domaine Laroche — это семейное предприятие, которое считается одним из лучших производителей вин во Франции. Компания занимается производством вин Шабли с середины XIX века. В 1967 году во главе компании встал Мишель Ларош, представитель пятого поколения семьи виноделов, являющийся одним из немногих энтузиастов второй половины XX века, благодаря самоотверженному труду которых, возродилась качественное виноделие в Южной Франции. Благодаря Мишелю начался истинный расцвет Дома Laroche, площадь виноградников увеличилась с 6 до 100 гектаров, из которых 30 га классифицированы как Премье Крю и 6 га — как Гран Крю. Центральный офис компании расположен в средневековом монастыре Obediencerie, в самом сердце региона Шабли. Здесь же находятся и погреба хозяйства.Мишель Ларош проводит политику натурального производства вина, но при этом является настоящим новатором виноделия. Одним из нововведений винодельни является использование винтовой пробки вместо традиционной. Смелые, но хорошо просчитанные инновации поставили Домен Ларош в авангард французского виноделия. Вина Шабли компании Laroche высоко оцениваются экспертами и знатоками. Они включены в винные карты престижных ресторанов, их можно встретить в лучших отелях мира и на приемах для высокопоставленных персон.
Вино плотного темно-рубинового цвета.
Во вкусе вина присутствует приятная мягкость, а также осуществляются плавные переходы от фруктовых оттенков к нежной кислотности. Гладкое послевкусие изобилует молодыми танинами.
Яркие ноты черной смородины доминируют в аромате вина, поддерживаясь оттенками специй.
Вино станет прекрасным сопровождением жареного красного мяса — стейков из говядины, жареных бараньих ребрышек, каре ягненка, а также твердых сыров.
Элегантное красное вино Chateau Bessan Segur производится из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло с небольшим добавлением Пти Вердо и Мальбек, выращенного на собственных виноградниках Шато. Урожай собирается вручную с 35-летних лоз и тщательно сортируется. Винификация сусла проходит при невысокой температуре в терморегулируемых емкостях. Для выдержки вина, которая длится 12 месяцев, используются дубовые бочки. Награды вина Шато Бессан Сегюр: винтаж 2008 г. — серебряная медаль конкурса Concours General Agricole Paris 2010; винтаж 2008 г. — серебряная медаль конкурса Concours des Grands Vins de France MACON 2010; винтаж 2007 г. — золотая медаль конкурса Bordeaux Vins d'Aquitaine 2009; винтаж 2007 г. — золотая медаль конкурса Concours des Vignerons Independants 2009; винтаж 2006 г. — серебряная медаль конкурса Concours des Vignerons Independants 2008; винтаж 2005 г. — бронзовая медаль конкурса Concours des Vignerons Independants 2007; винтаж 2004 г. — серебряная медаль конкурса Bordeaux Vins d'Aquitaine 2006; винтаж 2003 г. — бронзовая медаль конкурса Concours de Macon 2005; винтаж 2002 г. — золотая медаль конкурса Concours Mondial des vins Bruxelles 2004; винтаж 2001 г. — золотая медаль конкурса Concours General Agricole Paris 2003; винтаж 2001 г. — золотая медаль конкурса Concours Mondial des vins Bruxelles 2003. Шато Бессан Сегюр находится в коммуне Civrac-en-Medoc (Бордо) и с середины XVIII века принадлежит семье Сегюр. Сегодня хозяйство насчитывает около 90 гектаров земли, 53 гектара из которых занимают виноградники. Средний возраст лоз, расположенных на гравийно-известковой почве, достигает 60 лет. Sovex-Woltner (Совекс Вольтнер) является одним из ведущих негоциантских торговых домов, предлагающих замковые вина из региона Бордо, в основном, категорий Крю Буржуа и Гран Крю. Созданный в 1982 году господином Джастином Онклином, Дом Sovex-Woltner находится в самом центре аппеласьона Bordeaux AOC. Компании Совекс Вольтнер принадлежит множество филиалов в разных уголках Франции и Бельгии. С момента своего создания Sovex-Woltner имеет репутацию активно развивающейся, успешной на международном рынке компании. В начале 90-х годов компания Совекс Вольтнер активно работала на создание своей репутации во Франции. В 1998 году было принято решение экспортировать вина в Европу, Соединенные Штаты Америки и Азию. На сегодняшний день благодаря высокому качеству продукции и профессионализму сотрудников компания успешно заняла свою нишу в мировом винодельческом бизнесе. В 2002 году руководство компании Sovex-Woltner приняло еще одно важное для решение — приобрести «Woltner» (винный дом в Бордо, существующий с 1897 года). Бывшие владельцы недвижимости, семья Вольтнер — истинные профессионалы своего дела, которые в свое время были владельцами хозяйства La Tour Haut Brion и Château La Mission Haut Brion.
Вино плотного темно-рубинового цвета.
Во вкусе вина присутствует приятная мягкость, а также осуществляются плавные переходы от фруктовых оттенков к нежной кислотности. Гладкое послевкусие изобилует молодыми танинами.
Яркие ноты черной смородины доминируют в аромате вина, поддерживаясь оттенками специй.
Вино станет прекрасным сопровождением жареного красного мяса — стейков из говядины, жареных бараньих ребрышек, каре ягненка, а также твердых сыров.
Элегантное красное вино Chateau Bessan Segur производится из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло с небольшим добавлением Пти Вердо и Мальбек, выращенного на собственных виноградниках Шато. Урожай собирается вручную с 35-летних лоз и тщательно сортируется. Винификация сусла проходит при невысокой температуре в терморегулируемых емкостях. Для выдержки вина, которая длится 12 месяцев, используются дубовые бочки. Награды вина Шато Бессан Сегюр: винтаж 2008 г. — серебряная медаль конкурса Concours General Agricole Paris 2010; винтаж 2008 г. — серебряная медаль конкурса Concours des Grands Vins de France MACON 2010; винтаж 2007 г. — золотая медаль конкурса Bordeaux Vins d'Aquitaine 2009; винтаж 2007 г. — золотая медаль конкурса Concours des Vignerons Independants 2009; винтаж 2006 г. — серебряная медаль конкурса Concours des Vignerons Independants 2008; винтаж 2005 г. — бронзовая медаль конкурса Concours des Vignerons Independants 2007; винтаж 2004 г. — серебряная медаль конкурса Bordeaux Vins d'Aquitaine 2006; винтаж 2003 г. — бронзовая медаль конкурса Concours de Macon 2005; винтаж 2002 г. — золотая медаль конкурса Concours Mondial des vins Bruxelles 2004; винтаж 2001 г. — золотая медаль конкурса Concours General Agricole Paris 2003; винтаж 2001 г. — золотая медаль конкурса Concours Mondial des vins Bruxelles 2003. Шато Бессан Сегюр находится в коммуне Civrac-en-Medoc (Бордо) и с середины XVIII века принадлежит семье Сегюр. Сегодня хозяйство насчитывает около 90 гектаров земли, 53 гектара из которых занимают виноградники. Средний возраст лоз, расположенных на гравийно-известковой почве, достигает 60 лет. Sovex-Woltner (Совекс Вольтнер) является одним из ведущих негоциантских торговых домов, предлагающих замковые вина из региона Бордо, в основном, категорий Крю Буржуа и Гран Крю. Созданный в 1982 году господином Джастином Онклином, Дом Sovex-Woltner находится в самом центре аппеласьона Bordeaux AOC. Компании Совекс Вольтнер принадлежит множество филиалов в разных уголках Франции и Бельгии. С момента своего создания Sovex-Woltner имеет репутацию активно развивающейся, успешной на международном рынке компании. В начале 90-х годов компания Совекс Вольтнер активно работала на создание своей репутации во Франции. В 1998 году было принято решение экспортировать вина в Европу, Соединенные Штаты Америки и Азию. На сегодняшний день благодаря высокому качеству продукции и профессионализму сотрудников компания успешно заняла свою нишу в мировом винодельческом бизнесе. В 2002 году руководство компании Sovex-Woltner приняло еще одно важное для решение — приобрести «Woltner» (винный дом в Бордо, существующий с 1897 года). Бывшие владельцы недвижимости, семья Вольтнер — истинные профессионалы своего дела, которые в свое время были владельцами хозяйства La Tour Haut Brion и Château La Mission Haut Brion.
Вино плотного пурпурного цвета.
Вино очаровывает мягким фруктовым вкусом с хорошо интегрированными зрелыми танинами и продолжительным гармоничным финишем.
Доминирующие ароматы красных ягод украшают нотки ванили и других пряных специй.
Вино лучше всего сочетается с мясом, рыбой и дичью. Оно великолепно дополнит вкус куропатки, жареной телячьей отбивной и рагу из угря.
Красное вино Chateau Haut Saint Brice — это бленд сортов Мерло и Каберне Фран, привлекающий яркостью и индивидуальностью вкуса и аромата. Благодаря выдержке в дубовых бочках вино приобретает тот мягкий выразительный вкус и насыщенный фруктовый аромат, который так ценят знатоки вин Бордо класса Гран Крю.Винодельческое хозяйство Шато О Сен Брис расположено в коммуне Saint Christophe des Bardes, неподалеку от Сент-Эмилиона. Виноградники Шато фактически находятся на попечении специалистов другого поместья — Chateau Pas de l’Ane, благодаря которым большинство местных вин относится к категории Гран Крю. Местные почвы особенно благоприятны для выращивания сортов Мерло и Каберне Фран, которые являются основой для вин Chateau Haut Saint Brice.
Вино плотного пурпурного цвета.
Вино очаровывает мягким фруктовым вкусом с хорошо интегрированными зрелыми танинами и продолжительным гармоничным финишем.
Доминирующие ароматы красных ягод украшают нотки ванили и других пряных специй.
Вино лучше всего сочетается с мясом, рыбой и дичью. Оно великолепно дополнит вкус куропатки, жареной телячьей отбивной и рагу из угря.
Красное вино Chateau Haut Saint Brice — это бленд сортов Мерло и Каберне Фран, привлекающий яркостью и индивидуальностью вкуса и аромата. Благодаря выдержке в дубовых бочках вино приобретает тот мягкий выразительный вкус и насыщенный фруктовый аромат, который так ценят знатоки вин Бордо класса Гран Крю.Винодельческое хозяйство Шато О Сен Брис расположено в коммуне Saint Christophe des Bardes, неподалеку от Сент-Эмилиона. Виноградники Шато фактически находятся на попечении специалистов другого поместья — Chateau Pas de l’Ane, благодаря которым большинство местных вин относится к категории Гран Крю. Местные почвы особенно благоприятны для выращивания сортов Мерло и Каберне Фран, которые являются основой для вин Chateau Haut Saint Brice.
Вино ярко-рубинового цвета.
Деликатный вкус вина раскрывается нежными оттенками шоколада, фруктов и ягод.
Аромат вина насыщен фруктовыми и пряными нотами.
Вино подается к красному мясу, дичи, сырам.
Вино ярко-рубинового цвета.
Деликатный вкус вина раскрывается нежными оттенками шоколада, фруктов и ягод.
Аромат вина насыщен фруктовыми и пряными нотами.
Вино подается к красному мясу, дичи, сырам.
Вино темного красного цвета, почти черного.
Вино обладает элегантным и насыщенным вкусом хорошей концентрации с прекрасной структурой, богатыми тонами красных фруктов, мягкими зрелыми танинами.
Свежий аромат вина наполнен тонами вишни, нюансами кожи, какао, металла.
Вино отменно в сочетании с красным мясом, дичью, птицей и сырами.
"Chateau Le Sartre" Rouge, 2004 — элегантное, богатое вино с пленительными фруктовыми оттенками. Вино создано из купажа винограда сортов Каберне Совиньон (60%) и Мерло (40%), собранных вручную в первые три недели октября. После сбора урожая ягоды были отсортированы по небольшим ящикам и отправлены на винодельню. Виноград был подвержен ферментации в нержавеющих емкостях при контролируемой температуре до 28°C в течение 3-5 недель. Мацерация проводилась уже в бочках с последующей очисткой и фильтрацией. Вино выдерживалось в дубовых бочках, 30% из которых — новые. Бутилирование было произведено в марте 2005 года.Chateau Le Sartre (Шато Лё Сартр) — одно из самых известных винных хозяйств региона Пессак Леоньян. История хозяйства начиналась еще в XIX веке, однако настоящая известность пришла к поместью после того, как сорок лет назад его приобрела семья Перрен, которая также владеет Chateau Carbonnieux. На сегодняшний день Шато Лё Сартр — это почти 90 акров земли, на которой выращиваются в основном красные сорта винограда — Мерло и Каберне Совиньон, занимающие 23 гектара. Белые сорта представлены Семильоном и Совиньон Блан (7 гектаров). Средний возраст лоз составляет 15 лет. Все вина Шато имеют большой потенциал хранения и прекрасно выражают терруар Пессак-Леоньян.
Вино темного красного цвета, почти черного.
Вино обладает элегантным и насыщенным вкусом хорошей концентрации с прекрасной структурой, богатыми тонами красных фруктов, мягкими зрелыми танинами.
Свежий аромат вина наполнен тонами вишни, нюансами кожи, какао, металла.
Вино отменно в сочетании с красным мясом, дичью, птицей и сырами.
"Chateau Le Sartre" Rouge, 2004 — элегантное, богатое вино с пленительными фруктовыми оттенками. Вино создано из купажа винограда сортов Каберне Совиньон (60%) и Мерло (40%), собранных вручную в первые три недели октября. После сбора урожая ягоды были отсортированы по небольшим ящикам и отправлены на винодельню. Виноград был подвержен ферментации в нержавеющих емкостях при контролируемой температуре до 28°C в течение 3-5 недель. Мацерация проводилась уже в бочках с последующей очисткой и фильтрацией. Вино выдерживалось в дубовых бочках, 30% из которых — новые. Бутилирование было произведено в марте 2005 года.Chateau Le Sartre (Шато Лё Сартр) — одно из самых известных винных хозяйств региона Пессак Леоньян. История хозяйства начиналась еще в XIX веке, однако настоящая известность пришла к поместью после того, как сорок лет назад его приобрела семья Перрен, которая также владеет Chateau Carbonnieux. На сегодняшний день Шато Лё Сартр — это почти 90 акров земли, на которой выращиваются в основном красные сорта винограда — Мерло и Каберне Совиньон, занимающие 23 гектара. Белые сорта представлены Семильоном и Совиньон Блан (7 гектаров). Средний возраст лоз составляет 15 лет. Все вина Шато имеют большой потенциал хранения и прекрасно выражают терруар Пессак-Леоньян.
Вино имеет глубокий пурпурный цвет.
Вкус вина полный, плотный, удивительно свежий, с фруктово-пряными акцентами, твердыми, но хорошо интегрированными танинами, яркой кислотностью, бархатистой текстурой и долгим, стойким послевкусием.
У вина очень элегантный и утонченный аромат с выразительными тонами лакрицы, черных фруктов, цветов и поджаренной древесины.
Вино отлично сочетается с любыми блюдами из красного мяса, дичью, выдержанными сырами.
Поместье Шато Мальмезон расположено в небольшом винодельческом районе Мули и является одним из старейших в Медоке. Первые виноградники были разбиты здесь еще в средние века, в 1973 году их приобрел барон Эдмон Ротшильд, который вернул поместью его былую славу. На момент покупки Шато пребывало в полном запустении, поэтому с 1974 по 1978 год виноградники были засажены новыми лозами сортов Мерло (80%) и Каберне Совиньон (20%). Именно преобладание Мерло в купаже и наделяет вино "Шато Мальмезон" мягкостью и восхитительными фруктовыми тонами. Увлеченная садовым искусством, баронесса Надин де Ротшильд, в честь которой названо вино, создала настоящий волшебный сад, в котором главные роли отведены розе и жакаранде.Как и все вина Ротшильдов, "Chateau Malmaison" Baronne Nadine de Rothschild создается с особой заботой о качестве: виноград собирается вручную и механическим способом с 30-летних лоз, после чего тщательно дважды сортируется. Ферментации предшествует холодная мацерация. Яблочно-молочное брожение протекает в чанах из дерева и нержавеющей стали. Затем вино выдерживается в течение 16 месяцев в дубовых бочках, 30% которых ежегодно обновляется. Потенциал вина составляет не менее 15 лет.Фамилия Ротшильд на протяжении многих лет является синонимом богатства и успеха. Традиции виноделия в семье Ротшильдов живут еще с 1868 года, когда Джеймс де Ротшильд приобрел поместье Шато Лафит. Практически через столетие праправнук Джеймса — Эдмон продолжил семейную традицию, приобретя в 1973 году еще несколько поместий в регионе Медок. Компания "Барон Эдмон Ротшильд" была создана в целях развития успеха, достигнутого двумя другими фамильными жемчужинами Бордо — хозяйствами Шато Мутон Ротшильд и Шато Лафит-Ротшильд. Сегодня компания "Барон Эдмон Ротшильд" находится под управлением сына барона — Бенжамена, который, как и его отец, преследует одну единственную цель — "создавать высококлассные вина на мировом уровне". В 1999 году хозяйство Compagnie Vinicole Baron Edmond de Rothschild приобрело 250 га земель в Аргентине, где совместно с Лорен Дэссо была запущена лини вин “Flechas de los Andes”. Со временем компания расширила географию своего производства и в Новой Зеландии, где купила 26 га виноградных угодий.
Вино имеет глубокий пурпурный цвет.
Вкус вина полный, плотный, удивительно свежий, с фруктово-пряными акцентами, твердыми, но хорошо интегрированными танинами, яркой кислотностью, бархатистой текстурой и долгим, стойким послевкусием.
У вина очень элегантный и утонченный аромат с выразительными тонами лакрицы, черных фруктов, цветов и поджаренной древесины.
Вино отлично сочетается с любыми блюдами из красного мяса, дичью, выдержанными сырами.
Поместье Шато Мальмезон расположено в небольшом винодельческом районе Мули и является одним из старейших в Медоке. Первые виноградники были разбиты здесь еще в средние века, в 1973 году их приобрел барон Эдмон Ротшильд, который вернул поместью его былую славу. На момент покупки Шато пребывало в полном запустении, поэтому с 1974 по 1978 год виноградники были засажены новыми лозами сортов Мерло (80%) и Каберне Совиньон (20%). Именно преобладание Мерло в купаже и наделяет вино "Шато Мальмезон" мягкостью и восхитительными фруктовыми тонами. Увлеченная садовым искусством, баронесса Надин де Ротшильд, в честь которой названо вино, создала настоящий волшебный сад, в котором главные роли отведены розе и жакаранде.Как и все вина Ротшильдов, "Chateau Malmaison" Baronne Nadine de Rothschild создается с особой заботой о качестве: виноград собирается вручную и механическим способом с 30-летних лоз, после чего тщательно дважды сортируется. Ферментации предшествует холодная мацерация. Яблочно-молочное брожение протекает в чанах из дерева и нержавеющей стали. Затем вино выдерживается в течение 16 месяцев в дубовых бочках, 30% которых ежегодно обновляется. Потенциал вина составляет не менее 15 лет.Фамилия Ротшильд на протяжении многих лет является синонимом богатства и успеха. Традиции виноделия в семье Ротшильдов живут еще с 1868 года, когда Джеймс де Ротшильд приобрел поместье Шато Лафит. Практически через столетие праправнук Джеймса — Эдмон продолжил семейную традицию, приобретя в 1973 году еще несколько поместий в регионе Медок. Компания "Барон Эдмон Ротшильд" была создана в целях развития успеха, достигнутого двумя другими фамильными жемчужинами Бордо — хозяйствами Шато Мутон Ротшильд и Шато Лафит-Ротшильд. Сегодня компания "Барон Эдмон Ротшильд" находится под управлением сына барона — Бенжамена, который, как и его отец, преследует одну единственную цель — "создавать высококлассные вина на мировом уровне". В 1999 году хозяйство Compagnie Vinicole Baron Edmond de Rothschild приобрело 250 га земель в Аргентине, где совместно с Лорен Дэссо была запущена лини вин “Flechas de los Andes”. Со временем компания расширила географию своего производства и в Новой Зеландии, где купила 26 га виноградных угодий.
Вино привлекательного и глубокого рубинового цвета с чернильным оттенком.
Вино с мягким, округлым, полным, свежим и легким вкусом, обладает щедрыми фруктовыми нотами, тонами черной смородины и красных вишен, дополненными нюансами ревеня, шоколада и табака. Послевкусие продолжительное и сочное.
Аромат вина изобилует нотами спелых фруктов, оттенками черной смородины и темных вишен, подчеркнутыми нюансами кожи, кофе, аниса, солодки и пыли.
Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса и дичи, с птицей, уткой магре и твердыми сырами.
Chateau Larose-Trintaudon — чувственное, элегантное, глубокое вино, созданное покорить сердце даже самого искушенного потребителя. Оно производится из винограда сортов сортов Каберне Совиньон и Мерло, который произрастают на виноградниках шато. Сбор урожая проводится в конце сентября. Ягоды подвергаются традиционной винификации и выдержке в бочках из дуба. Вино Chateau Larose-Trintaudon демонстрирует восхитительный аромат, сотканный из нот свежих фруктов и ягод, и округлый, гармоничный, фруктовый вкус с сочным послевкусием.
Вино привлекательного и глубокого рубинового цвета с чернильным оттенком.
Вино с мягким, округлым, полным, свежим и легким вкусом, обладает щедрыми фруктовыми нотами, тонами черной смородины и красных вишен, дополненными нюансами ревеня, шоколада и табака. Послевкусие продолжительное и сочное.
Аромат вина изобилует нотами спелых фруктов, оттенками черной смородины и темных вишен, подчеркнутыми нюансами кожи, кофе, аниса, солодки и пыли.
Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса и дичи, с птицей, уткой магре и твердыми сырами.
Chateau Larose-Trintaudon — чувственное, элегантное, глубокое вино, созданное покорить сердце даже самого искушенного потребителя. Оно производится из винограда сортов сортов Каберне Совиньон и Мерло, который произрастают на виноградниках шато. Сбор урожая проводится в конце сентября. Ягоды подвергаются традиционной винификации и выдержке в бочках из дуба. Вино Chateau Larose-Trintaudon демонстрирует восхитительный аромат, сотканный из нот свежих фруктов и ягод, и округлый, гармоничный, фруктовый вкус с сочным послевкусием.
Вино темного рубиново-гранатового цвета с лиловыми отблесками.
Вкус вина мощный, спелый, но не тяжелый, с хрустящей кислинкой, безупречным балансом, тонами ежевики, черники, вишни, тонкими танинами и нежным послевкусием с нюансами темного шоколада.
Великолепный и очень чистый аромат вина наполнен тонами черной вишни и черной смородины, легкими морскими нотками, нюансами спелого инжира, чернослива, засахаренной апельсиновой цедры.
Вино подается к блюдам из красного мяса. Попробуйте его с жареной ягнятиной или блюдами со средиземноморскими травами.
Великолепное красное сухое вино Chateau Les Trois Croix — это серьезный соблазн для любителей бордоских вин. Винтаж 2016 года обладает безупречным балансом, восхитительным ароматом, прекрасной структурой и мощью. Он будет прекрасно храниться и развиваться как минимум до 2030 года. В переводе с французского название "Les Trois Croix" означает "Три креста" — именно они украшают находящиеся неподалеку от Шато церкви в зонах Fronsac, Saint-Aignan и Saillans. Шато Ле Труа Круа возлежит на одном из самых высоких холмов коммуны Фронсак, на границе регионов Помроль и Сент-Эмилион. Расположенные на высоте 86 метров над уровнем моря на глинисто-известковом плато, виноградники Шато взирают на необыкновенные красоты окружающих холмов и долин зоны Фронсак. Здесь выращивают великолепные сорта Мерло и Каберне Фран, которыми так гордится этот регион. Винодельня является собственностью Патрика Леона — бывшего главного администратора Шато Мутон-Ротшильд, и находится под руководством его жены и детей.
Вино темного рубиново-гранатового цвета с лиловыми отблесками.
Вкус вина мощный, спелый, но не тяжелый, с хрустящей кислинкой, безупречным балансом, тонами ежевики, черники, вишни, тонкими танинами и нежным послевкусием с нюансами темного шоколада.
Великолепный и очень чистый аромат вина наполнен тонами черной вишни и черной смородины, легкими морскими нотками, нюансами спелого инжира, чернослива, засахаренной апельсиновой цедры.
Вино подается к блюдам из красного мяса. Попробуйте его с жареной ягнятиной или блюдами со средиземноморскими травами.
Великолепное красное сухое вино Chateau Les Trois Croix — это серьезный соблазн для любителей бордоских вин. Винтаж 2016 года обладает безупречным балансом, восхитительным ароматом, прекрасной структурой и мощью. Он будет прекрасно храниться и развиваться как минимум до 2030 года. В переводе с французского название "Les Trois Croix" означает "Три креста" — именно они украшают находящиеся неподалеку от Шато церкви в зонах Fronsac, Saint-Aignan и Saillans. Шато Ле Труа Круа возлежит на одном из самых высоких холмов коммуны Фронсак, на границе регионов Помроль и Сент-Эмилион. Расположенные на высоте 86 метров над уровнем моря на глинисто-известковом плато, виноградники Шато взирают на необыкновенные красоты окружающих холмов и долин зоны Фронсак. Здесь выращивают великолепные сорта Мерло и Каберне Фран, которыми так гордится этот регион. Винодельня является собственностью Патрика Леона — бывшего главного администратора Шато Мутон-Ротшильд, и находится под руководством его жены и детей.
Вино глубокого фиолетового цвета.
Во вкусе вина достигнута замечательная гармония между кислотностью и мягкими танинами. Привлекательное послевкусие задерживается на нёбе нотами черного шоколада, трюфеля, клубники и ванили.
В аромате вина присутствует множество оттенков ягод и фруктов, которые сочетаются с нотами ириски, марципана, шоколада и ванили.
Вино хорошо сочетается с домашней птицей, говядиной и жареным красным мясом.
Chateau La Fleur Picon, Saint-Emilion AOC обладает приятной кислотностью и свежим фруктовым букетом, которые получает благодаря глинисто-песочным почвам виноградников. После традиционной винификации 50-60% вина выдерживается в дубовых бочках 15 месяцев. Столь длительная выдержка необходима для придания сбалансированности и глубины вкусу вина. Вино хорошо сочетается с домашней птицей, говядиной и жареным красным мясом.
Свою репутацию среди винодельческих предприятий Сент-Эмилион Chateau La Fleur Picon завоевало благодаря страстной и добросовестной работе семьи Лассег на протяжении многих лет. Их виноградники занимают небольшую по площади территорию 6 гектаров, где выращивают типичные для региона сорта Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Возраст виноградных лоз составляет 35 лет.
Вино глубокого фиолетового цвета.
Во вкусе вина достигнута замечательная гармония между кислотностью и мягкими танинами. Привлекательное послевкусие задерживается на нёбе нотами черного шоколада, трюфеля, клубники и ванили.
В аромате вина присутствует множество оттенков ягод и фруктов, которые сочетаются с нотами ириски, марципана, шоколада и ванили.
Вино хорошо сочетается с домашней птицей, говядиной и жареным красным мясом.
Chateau La Fleur Picon, Saint-Emilion AOC обладает приятной кислотностью и свежим фруктовым букетом, которые получает благодаря глинисто-песочным почвам виноградников. После традиционной винификации 50-60% вина выдерживается в дубовых бочках 15 месяцев. Столь длительная выдержка необходима для придания сбалансированности и глубины вкусу вина. Вино хорошо сочетается с домашней птицей, говядиной и жареным красным мясом.
Свою репутацию среди винодельческих предприятий Сент-Эмилион Chateau La Fleur Picon завоевало благодаря страстной и добросовестной работе семьи Лассег на протяжении многих лет. Их виноградники занимают небольшую по площади территорию 6 гектаров, где выращивают типичные для региона сорта Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Возраст виноградных лоз составляет 35 лет.
Вино глубокого малиново-красного цвета с голубоватым оттенком.
Вино обладает богатым, хорошо структурированным вкусом с великолепными фруктовыми тонами и едва уловимыми нюансами дуба. Приятное послевкусие выражено чистыми фруктовыми оттенками.
Интенсивный аромат вина наполнен нотами черных ягод (смородины, ежевики), дополненных оттенками гвоздики и пионов.
Вино отлично подойдет к мясу, ягненку, выдержанным сырам и дичи.
"Frank Phelan" — второе вино Chateau Phelan Segur, первый выпуск которого состоялся в 1986 году. При определенной температуре традиционным способом происходит ферментация винограда. Далее вино выдерживается в бочках из дуба в течение одного года. "Франк Фелан" гармонично сочетается с мясом ягненка, дичью и выдержанными сырами.
Хозяйство Фелан Сегюр находится на севере Сент-Эстеф. Замку принадлежат 180 га, из которых 64 – виноградники. Ближайшие соседи – Шато Монроз и Шато Калон-Сегур. Хозяйство долгое время пребывало в упадке, но с недавних пор оно было отреставрировано и приведено в порядок нынешним владельцем Ксавьером Гардинье. Результат можно оценить уже по винам урожаев 80-х годов. Сбор винограда осуществляется вручную, ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали с применением обратного осмоса. Выдерживается оно в течение 18 месяцев во французских барриках, половина которых – новые. До отмены классификации Cru Bourgeois 2003, Шато Фелан-Сегюр занимало высшую ступень в иерархии – Cru Bourgeois Exceptionnel.
Вино глубокого малиново-красного цвета с голубоватым оттенком.
Вино обладает богатым, хорошо структурированным вкусом с великолепными фруктовыми тонами и едва уловимыми нюансами дуба. Приятное послевкусие выражено чистыми фруктовыми оттенками.
Интенсивный аромат вина наполнен нотами черных ягод (смородины, ежевики), дополненных оттенками гвоздики и пионов.
Вино отлично подойдет к мясу, ягненку, выдержанным сырам и дичи.
"Frank Phelan" — второе вино Chateau Phelan Segur, первый выпуск которого состоялся в 1986 году. При определенной температуре традиционным способом происходит ферментация винограда. Далее вино выдерживается в бочках из дуба в течение одного года. "Франк Фелан" гармонично сочетается с мясом ягненка, дичью и выдержанными сырами.
Хозяйство Фелан Сегюр находится на севере Сент-Эстеф. Замку принадлежат 180 га, из которых 64 – виноградники. Ближайшие соседи – Шато Монроз и Шато Калон-Сегур. Хозяйство долгое время пребывало в упадке, но с недавних пор оно было отреставрировано и приведено в порядок нынешним владельцем Ксавьером Гардинье. Результат можно оценить уже по винам урожаев 80-х годов. Сбор винограда осуществляется вручную, ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали с применением обратного осмоса. Выдерживается оно в течение 18 месяцев во французских барриках, половина которых – новые. До отмены классификации Cru Bourgeois 2003, Шато Фелан-Сегюр занимало высшую ступень в иерархии – Cru Bourgeois Exceptionnel.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вкус вина комплексный, гармоничный, минеральный, со сложной элегантной структурой, хорошим балансом, гладкой текстурой, мягкими танинами и продолжительным послевкусием.
Аромат вина раскрывается нотами черных фруктов, которые дополняют оттенки жареных кофейных зерен и тостов, а также минеральные нюансы.
Вино рекомендуется подавать к холодным мясным деликатесам, колбасам, блюдам из красного мяса, приготовленного на гриле, например, к стейкам с луком шалот, каре барашка.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вкус вина комплексный, гармоничный, минеральный, со сложной элегантной структурой, хорошим балансом, гладкой текстурой, мягкими танинами и продолжительным послевкусием.
Аромат вина раскрывается нотами черных фруктов, которые дополняют оттенки жареных кофейных зерен и тостов, а также минеральные нюансы.
Вино рекомендуется подавать к холодным мясным деликатесам, колбасам, блюдам из красного мяса, приготовленного на гриле, например, к стейкам с луком шалот, каре барашка.
Вино элегантного красно-рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.
Вино демонстрирует щедрый, глубокий вкус с прочными танинами, сбалансированной кислотностью и фруктовым послевкусием.
Выразительный аромат вина изобилует оттенками лесных фруктов, темного шоколада, цветов фиалки, трав, лакрицы и тостов.
Вино хорошо сочетается с гребешками Сен-Жак в сливочном соусе, рыбными блюдами, приготовленными на гриле омарами, фуа-гра, сырами.
"La Gloire de mon Pere", Cotes de Bergerac AOC — красное сухое вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Мальбек. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в аппелласьоне Кот де Бержерак на глинисто-известняковых почвах с преобладанием известняка. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются длительной мацерации в течение 30 дней. Ферментация (алкогольная и малолактическая) сусла проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино 12 месяцев в больших дубовых бочках, а затем 6 месяцев в чанах. Потенциал вина составляет 3-5 лет.
Винченцо Конти вместе со своей семьей поселился на юго-западе Франции в 1925 году. В 1956 году его сын, Примо, присоединился к семейному делу и стал разводить лошадей. Сын Примо, Люк, в начале 80-х гг прошлого столетия решил заниматься выращиванием винограда. Он восстановил несколько акров старых лоз, а также высадил новые. Первое вино Chateau Tour des Gendres увидело свет в 1986 году.С 2005 года виноградники компании возделываются в соответствии с органическими методами. Каждый этап производства вина строго контролируется членами семьи Конти. С 2014 года на винодельне начинается выпуск двух вин, не содержащих серу — "Pét Nat" и "La Vigne d'Albert". На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 52 га.
Вино элегантного красно-рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.
Вино демонстрирует щедрый, глубокий вкус с прочными танинами, сбалансированной кислотностью и фруктовым послевкусием.
Выразительный аромат вина изобилует оттенками лесных фруктов, темного шоколада, цветов фиалки, трав, лакрицы и тостов.
Вино хорошо сочетается с гребешками Сен-Жак в сливочном соусе, рыбными блюдами, приготовленными на гриле омарами, фуа-гра, сырами.
"La Gloire de mon Pere", Cotes de Bergerac AOC — красное сухое вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Мальбек. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в аппелласьоне Кот де Бержерак на глинисто-известняковых почвах с преобладанием известняка. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются длительной мацерации в течение 30 дней. Ферментация (алкогольная и малолактическая) сусла проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино 12 месяцев в больших дубовых бочках, а затем 6 месяцев в чанах. Потенциал вина составляет 3-5 лет.
Винченцо Конти вместе со своей семьей поселился на юго-западе Франции в 1925 году. В 1956 году его сын, Примо, присоединился к семейному делу и стал разводить лошадей. Сын Примо, Люк, в начале 80-х гг прошлого столетия решил заниматься выращиванием винограда. Он восстановил несколько акров старых лоз, а также высадил новые. Первое вино Chateau Tour des Gendres увидело свет в 1986 году.С 2005 года виноградники компании возделываются в соответствии с органическими методами. Каждый этап производства вина строго контролируется членами семьи Конти. С 2014 года на винодельне начинается выпуск двух вин, не содержащих серу — "Pét Nat" и "La Vigne d'Albert". На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 52 га.
Вино интенсивного красного цвета с малиновыми отблесками.
Вкус вина мягкий, но обильный, с фруктовыми оттенками, легкими танинами и ванильными нюансами.
Букет вина, элегантный и выразительный, наполнен ароматами малины и смородины, тонкими пряными нотами.
Вино станет прекрасным сопровождением для жареного красного мяса, птицы, сыра.
Вино Yvon Mau, Merlot изготовлено из винограда, выращенного на глинисто-илистых почвах холмов долины Од. Винификация проводилась традиционным способом. Мацерация при контролируемой температуре длилась 2-3 недели. История создания компании Yvon Mau началась в 1897 году, и уже 5 поколений семьи Мо возглавляют этот винный дом. В распоряжении Yvon Mau более 130 виноградников, расположенных в различных АОС Бордо: Антр-де-Мер, Бордо, Бордо Суперьор, Медок и Сент-Эмильон. Недавно компаньоном Yvon Mau стала каталонская компания Freixenet, входящая в десятку мировых лидеров производителей вина. Это сотрудничество позволило Ивон Мо завоевывать новые позиции по всему миру. На сегодняшний день Ивон Мо — лидер среди французских компаний, занимающихся торговлей вина. Логотип компании — странный велосипедист в цилиндре, мчащийся на встречу будущему — хорошо известен за пределами Франции.
Вино интенсивного красного цвета с малиновыми отблесками.
Вкус вина мягкий, но обильный, с фруктовыми оттенками, легкими танинами и ванильными нюансами.
Букет вина, элегантный и выразительный, наполнен ароматами малины и смородины, тонкими пряными нотами.
Вино станет прекрасным сопровождением для жареного красного мяса, птицы, сыра.
Вино Yvon Mau, Merlot изготовлено из винограда, выращенного на глинисто-илистых почвах холмов долины Од. Винификация проводилась традиционным способом. Мацерация при контролируемой температуре длилась 2-3 недели. История создания компании Yvon Mau началась в 1897 году, и уже 5 поколений семьи Мо возглавляют этот винный дом. В распоряжении Yvon Mau более 130 виноградников, расположенных в различных АОС Бордо: Антр-де-Мер, Бордо, Бордо Суперьор, Медок и Сент-Эмильон. Недавно компаньоном Yvon Mau стала каталонская компания Freixenet, входящая в десятку мировых лидеров производителей вина. Это сотрудничество позволило Ивон Мо завоевывать новые позиции по всему миру. На сегодняшний день Ивон Мо — лидер среди французских компаний, занимающихся торговлей вина. Логотип компании — странный велосипедист в цилиндре, мчащийся на встречу будущему — хорошо известен за пределами Франции.
Вино темного рубинового цвета.
Вкус вина — мягкий, свежий, фруктовый, с обильными танинами, нотами черных и красных плодов, в частности — вишни, и длительным элегантным послевкусием.
Аромат вина ярко выражен нотами ягод — черной смородины, сливы, вишни, малины и легкими нюансами темных специй.
Вино хорошо сочетается с закусками, паштетами, стейком, тушеными блюдами, красным мясом, мясом птицы, подливой с грибами, полутвердыми и твердыми сырами.
Вино темного рубинового цвета.
Вкус вина — мягкий, свежий, фруктовый, с обильными танинами, нотами черных и красных плодов, в частности — вишни, и длительным элегантным послевкусием.
Аромат вина ярко выражен нотами ягод — черной смородины, сливы, вишни, малины и легкими нюансами темных специй.
Вино хорошо сочетается с закусками, паштетами, стейком, тушеными блюдами, красным мясом, мясом птицы, подливой с грибами, полутвердыми и твердыми сырами.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.