Французское Вино Бургундия и Корбьер Лангедок-Руссийон, Страница 262

Цвет вина светло-золотистый с зеленоватыми отблесками.

Округлый и прекрасно сбалансированный вкус с длительным послевкусием.

Аромат вина тонкий, с легким оттенком цитрусовых.

Вино идеально подходит к фуа-гра, блюдам из рыбы, улитками и устрицам.

Винный Дом Реняр был основан Зефиром Реняром в 1860 году в Шабли и довольно скоро вошёл в число самых престижных винных Домов Бургундии. Отличительной его особенностью является собственный, изысканный и утонченный стиль, который вобрал в себя богатые традиции винодельческого региона Шабли. История виноделия в этом регионе начинается ещё в галльскую эпоху, но по-настоящему известным он стал в XVIII веке благодаря монахам аббатства Понтини, которые к середине девятнадцатого столетия производили свыше половины всех бургундских вин и снабжали ими весь Париж и его предместья. В девяностые годы прошлого века винный дом Реняр был приобретен бароном Патриком де Лядусетом, став настоящей жемчужиной его виноградных владений. Барон, будучи известным знатоком и тонким ценителем вин, модернизировал некоторые этапы производственного процесса, полностью соблюдая большинство традиционных методов, что лишь подчеркнуло неповторимость знаменитых вин Реняр.

Цвет вина светло-золотистый с зеленоватыми отблесками.

Округлый и прекрасно сбалансированный вкус с длительным послевкусием.

Аромат вина тонкий, с легким оттенком цитрусовых.

Вино идеально подходит к фуа-гра, блюдам из рыбы, улитками и устрицам.

Винный Дом Реняр был основан Зефиром Реняром в 1860 году в Шабли и довольно скоро вошёл в число самых престижных винных Домов Бургундии. Отличительной его особенностью является собственный, изысканный и утонченный стиль, который вобрал в себя богатые традиции винодельческого региона Шабли. История виноделия в этом регионе начинается ещё в галльскую эпоху, но по-настоящему известным он стал в XVIII веке благодаря монахам аббатства Понтини, которые к середине девятнадцатого столетия производили свыше половины всех бургундских вин и снабжали ими весь Париж и его предместья. В девяностые годы прошлого века винный дом Реняр был приобретен бароном Патриком де Лядусетом, став настоящей жемчужиной его виноградных владений. Барон, будучи известным знатоком и тонким ценителем вин, модернизировал некоторые этапы производственного процесса, полностью соблюдая большинство традиционных методов, что лишь подчеркнуло неповторимость знаменитых вин Реняр.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина богатый, гибкий и сочный, насыщенный тонами цитрусовых, оттенками персика, ванили и минеральными нюансами.

Аромат вина свежий, с красивыми нотками цитрусовых и экзотических фруктов.

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, особенно — с рыбой, приготовленной на гриле, а также мягкими сырами.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина богатый, гибкий и сочный, насыщенный тонами цитрусовых, оттенками персика, ванили и минеральными нюансами.

Аромат вина свежий, с красивыми нотками цитрусовых и экзотических фруктов.

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, особенно — с рыбой, приготовленной на гриле, а также мягкими сырами.

Вино рубиново-красного цвета, который с возрастом изменяется на более темный и плотный, с вишневыми нюансами.

Это мягкое, округлое вино с нежными, утонченными фруктовыми интонациями и минеральными оттенками в приятном послевкусии. Именно они придают вину особое очарование и сложность.

Вино обладает соблазнительным, привлекательным ароматом из нюансов клубники, ежевики и нежных, утонченных фиалок. С возрастом в букете появляются оттенки кожи и подлеска.

Вино составит превосходный тандем с говядиной, приготовленной по традиционным бургундским рецептам, голубем, сырами и хрустящими говяжьими ребрышками, запеченными на гриле.

Вино рубиново-красного цвета, который с возрастом изменяется на более темный и плотный, с вишневыми нюансами.

Это мягкое, округлое вино с нежными, утонченными фруктовыми интонациями и минеральными оттенками в приятном послевкусии. Именно они придают вину особое очарование и сложность.

Вино обладает соблазнительным, привлекательным ароматом из нюансов клубники, ежевики и нежных, утонченных фиалок. С возрастом в букете появляются оттенки кожи и подлеска.

Вино составит превосходный тандем с говядиной, приготовленной по традиционным бургундским рецептам, голубем, сырами и хрустящими говяжьими ребрышками, запеченными на гриле.

Вино светло-золотистого цвета с зелеными бликами.

Вкус вина отличается глубиной, высокой концентрацией и длительным приятным минеральным послевкусием.

Аромат вина насыщен пряными и минеральными нотами, оттенком нового дуба.

Вино подается к рыбе — жареной или гриль, белому мясу, козьему сыру, морепродуктам.

Вино светло-золотистого цвета с зелеными бликами.

Вкус вина отличается глубиной, высокой концентрацией и длительным приятным минеральным послевкусием.

Аромат вина насыщен пряными и минеральными нотами, оттенком нового дуба.

Вино подается к рыбе — жареной или гриль, белому мясу, козьему сыру, морепродуктам.

Вино привлекательного бледно-желтого цвета.

Вкус вина объемный, обладает яркой кислотностью, демонстрирует яркие грушевые ноты и тона сочной дыни, нюансы мускатного ореха и перца.

Ароматический букет вина довольно интенсивный и свежий, раскрывается приятными нотами зрелых желтых фруктов, оттенками пасты из миндального ореха и фундука.

Вино составит превосходную пару блюдам с крольчатиной, форели, спарже и нарезке из овечьих сыров.

Для изготовления вина Louis Latour, Montagny 1er Cru "La Grande Roche" AOC используется виноград сорта Шардоне, произрастающий на винограднике La Grande Roche, расположившемся на глиняных почвах со щедрым содержанием извести и мела. Виноградник находится довольно высоко на склонах холмов, получая при этом много солнечного света, что способствует большой концентрации аромата в винограде. Средний возраст виноградных лоз — 35 лет. Сбор урожая проводят вручную, после чего виноград транспортируют на винодельню, где ягоды проходят традиционную винификацию в стальных резервуарах. В завершении вино выдерживается 8-10 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.Домен Louis Latour является одним из самых уважаемых производителей Бургундии, вина которого пользуются большой популярностью во всем мире. Свою историю Домен ведет с XVII века, когда в 1749 году графом де Гренси был построен замок, а на 17 гектарах земли вокруг него были разбиты виноградники. В настоящее время хозяйством управляет уже 10 поколение семьи, а площадь виноградников составляет 50 гектар, которые от Шамбертена на севере до Шевалье-Монтраше на юге засажены по большей части классическими для Бургундии сортами винограда: Пино Нуар и Шардоне. Весь урожай с виноградников переправляют на винодельню в Aloxe-Corton, которая является одной из старейших во Франции и считается колыбелью французского виноделия. Сегодня винодельня оснащена самым современным оборудованием, а уникальная система подъемников и рельсов позволяет осуществлять весь процесс виноделия под действием силы тяжести, что исключает риск окисления и как нельзя лучше отражается на качестве вина.В 1997 году в рамках празднования своего двухсотлетия Домен Луи Латур был принят в закрытый клуб Henokiens. Этот клуб объединяет ведущие в своих областях компании, которые продолжают оставаться семейными предприятиями и продолжают носить имя своего основателя более 200 лет.

Вино привлекательного бледно-желтого цвета.

Вкус вина объемный, обладает яркой кислотностью, демонстрирует яркие грушевые ноты и тона сочной дыни, нюансы мускатного ореха и перца.

Ароматический букет вина довольно интенсивный и свежий, раскрывается приятными нотами зрелых желтых фруктов, оттенками пасты из миндального ореха и фундука.

Вино составит превосходную пару блюдам с крольчатиной, форели, спарже и нарезке из овечьих сыров.

Для изготовления вина Louis Latour, Montagny 1er Cru "La Grande Roche" AOC используется виноград сорта Шардоне, произрастающий на винограднике La Grande Roche, расположившемся на глиняных почвах со щедрым содержанием извести и мела. Виноградник находится довольно высоко на склонах холмов, получая при этом много солнечного света, что способствует большой концентрации аромата в винограде. Средний возраст виноградных лоз — 35 лет. Сбор урожая проводят вручную, после чего виноград транспортируют на винодельню, где ягоды проходят традиционную винификацию в стальных резервуарах. В завершении вино выдерживается 8-10 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.Домен Louis Latour является одним из самых уважаемых производителей Бургундии, вина которого пользуются большой популярностью во всем мире. Свою историю Домен ведет с XVII века, когда в 1749 году графом де Гренси был построен замок, а на 17 гектарах земли вокруг него были разбиты виноградники. В настоящее время хозяйством управляет уже 10 поколение семьи, а площадь виноградников составляет 50 гектар, которые от Шамбертена на севере до Шевалье-Монтраше на юге засажены по большей части классическими для Бургундии сортами винограда: Пино Нуар и Шардоне. Весь урожай с виноградников переправляют на винодельню в Aloxe-Corton, которая является одной из старейших во Франции и считается колыбелью французского виноделия. Сегодня винодельня оснащена самым современным оборудованием, а уникальная система подъемников и рельсов позволяет осуществлять весь процесс виноделия под действием силы тяжести, что исключает риск окисления и как нельзя лучше отражается на качестве вина.В 1997 году в рамках празднования своего двухсотлетия Домен Луи Латур был принят в закрытый клуб Henokiens. Этот клуб объединяет ведущие в своих областях компании, которые продолжают оставаться семейными предприятиями и продолжают носить имя своего основателя более 200 лет.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует округлый, богатый вкус с фруктово-минеральными акцентами, пикантной кислинкой и стойким послевкусием.

Вино привлекает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, яблока, минералов и лимонного масла.

Вино рекомендуется подавать к белому мясу, птице и козьим сырам. Также оно прекрасно сочетается с морской рыбой в сливочном соусе, блюдами из морепродуктов.

Chablis 1er Cru "Fourchaume"представляет собой изящное белое вино, которое характеризуется прекрасным фруктовым ароматом и насыщенным, богатым вкусом. Вино изготовлено из винограда сорта Шардоне. Виноградник "Фуршом" считается самым большим, наиболее известным и старым виноградником категории Премье Крю в Шабли, он занимает самую большую площадь среди виноградников своей категории. После сбора виноград подвергается отжиму с помощью пневматического пресса. Спиртовое брожение осуществляется в условиях контроля температуры, для того, чтобы смягчить вкус вина, осуществляется малолактическая ферментация. Процесс выдержки занимает около 20 месяцев и завершается купажированием, фильтрацией и бутилированием. Вино хорошо пить молодым, но и через 5 лет оно будет иметь превосходный вкус. Семья Droinявляется одной из старейших в Шабли, на протяжении почти пяти веков члены этой семьи посвящают себя виноделию. Начиная с 1620 года, четырнадцать поколений виноделов привносили свои ноу-хау в семейное дело и передавали знания от отца к сыну. 6 мая 1866 года император Наполеон III посетил Осер, центр департамента Йонн, и некий Эдме Жан Батист Друан презентовал императору несколько бутылок своего вина. В благодарность император подарил ему серебряный бокал для дегустации вин с выгравированным на нем гербом империи. Эта семейная реликвия и поныне передается из поколения в поколение старшему сыну. Сегодня Жан-Поль и Бенуа являются единственными носителями фамилии Друан. Жан-Поль Друан присоединился к делам семейного бизнеса в 1965 году и учился виноделию у своего деда Марселя и отца Поля, прежде чем в 1983 году он приступил к управлению винодельней с помощью своей жены Кэтрин. Его младший сын Бенуа, получивший диплом энолога в университете Дижона и в Боне, отвечает за винодельческие процессы уже более 10 лет. Семья имеет впечатляющее наследие, состоящее в том числе и из лучших виноградников Премье и Гран Крю в Шабли (Valmur, Vaudésir, Les Clos, Vaillons, Montmains), площадь которых составляет 25 га. В 1999 году была построена новая винодельня в нижней части Гран Крю, которая позволила модернизировать все этапы винодельческого процесса.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует округлый, богатый вкус с фруктово-минеральными акцентами, пикантной кислинкой и стойким послевкусием.

Вино привлекает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, яблока, минералов и лимонного масла.

Вино рекомендуется подавать к белому мясу, птице и козьим сырам. Также оно прекрасно сочетается с морской рыбой в сливочном соусе, блюдами из морепродуктов.

Chablis 1er Cru "Fourchaume"представляет собой изящное белое вино, которое характеризуется прекрасным фруктовым ароматом и насыщенным, богатым вкусом. Вино изготовлено из винограда сорта Шардоне. Виноградник "Фуршом" считается самым большим, наиболее известным и старым виноградником категории Премье Крю в Шабли, он занимает самую большую площадь среди виноградников своей категории. После сбора виноград подвергается отжиму с помощью пневматического пресса. Спиртовое брожение осуществляется в условиях контроля температуры, для того, чтобы смягчить вкус вина, осуществляется малолактическая ферментация. Процесс выдержки занимает около 20 месяцев и завершается купажированием, фильтрацией и бутилированием. Вино хорошо пить молодым, но и через 5 лет оно будет иметь превосходный вкус. Семья Droinявляется одной из старейших в Шабли, на протяжении почти пяти веков члены этой семьи посвящают себя виноделию. Начиная с 1620 года, четырнадцать поколений виноделов привносили свои ноу-хау в семейное дело и передавали знания от отца к сыну. 6 мая 1866 года император Наполеон III посетил Осер, центр департамента Йонн, и некий Эдме Жан Батист Друан презентовал императору несколько бутылок своего вина. В благодарность император подарил ему серебряный бокал для дегустации вин с выгравированным на нем гербом империи. Эта семейная реликвия и поныне передается из поколения в поколение старшему сыну. Сегодня Жан-Поль и Бенуа являются единственными носителями фамилии Друан. Жан-Поль Друан присоединился к делам семейного бизнеса в 1965 году и учился виноделию у своего деда Марселя и отца Поля, прежде чем в 1983 году он приступил к управлению винодельней с помощью своей жены Кэтрин. Его младший сын Бенуа, получивший диплом энолога в университете Дижона и в Боне, отвечает за винодельческие процессы уже более 10 лет. Семья имеет впечатляющее наследие, состоящее в том числе и из лучших виноградников Премье и Гран Крю в Шабли (Valmur, Vaudésir, Les Clos, Vaillons, Montmains), площадь которых составляет 25 га. В 1999 году была построена новая винодельня в нижней части Гран Крю, которая позволила модернизировать все этапы винодельческого процесса.

Вино темно-фиолетового цвета с гранатовыми отражениями.

Вкус вина элегантный, слегка пряный, с бархатистой текстурой, богатыми тонами спелых фруктов и длительным послевкусием.

Аромат вина одновременно мощный и нежный, с бархатистыми нотами спелых красных и черных ягод и оттенками пряностей.

Вино хорошо сочетается с традиционными блюдами французской кухни: ягнятиной, говядиной (маринованной или в соусе), тушеным мясом, петухом в вине, дичью, сильными сырами.

Красное сухое вино Vosne-Romanee создано из винограда сорта Пино Нуар, выращенного в одноименном аппелласьоне, который славится лучшими в Бургундии красными винами. Он находится в средней части склона Кот де Нюи, на севере граничит с коммуной Вужо, а на юге примыкает к Нюи-Сен-Жорж. Особенный характер вин Вон-Романе обусловлен уникальным строением почв, в состав которых входят известняк и красный суглинок, а зоны Гран Крю и Премье Крю отличаются большим содержанием остатков устричных раковин и розового мрамора.Вино Вон-Романе, которое своей долговечностью и богатой фруктовостью идеально отражает характеристики терруара, производится из собранного вручную винограда, который перевозится на завод в небольших ящиках. Ягоды проходят тщательный отбор на сортировочном столе и затем прессуются. После окончания алкогольного брожения вино более 12 месяцев созревает на осадке в дубовых бочках, из которых новые составляют 20-30%. Вино без предварительной фильтрации бутилируют под действием силы тяжести, а затем оно проходит дополнительную выдержку в погребах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.

Вино темно-фиолетового цвета с гранатовыми отражениями.

Вкус вина элегантный, слегка пряный, с бархатистой текстурой, богатыми тонами спелых фруктов и длительным послевкусием.

Аромат вина одновременно мощный и нежный, с бархатистыми нотами спелых красных и черных ягод и оттенками пряностей.

Вино хорошо сочетается с традиционными блюдами французской кухни: ягнятиной, говядиной (маринованной или в соусе), тушеным мясом, петухом в вине, дичью, сильными сырами.

Красное сухое вино Vosne-Romanee создано из винограда сорта Пино Нуар, выращенного в одноименном аппелласьоне, который славится лучшими в Бургундии красными винами. Он находится в средней части склона Кот де Нюи, на севере граничит с коммуной Вужо, а на юге примыкает к Нюи-Сен-Жорж. Особенный характер вин Вон-Романе обусловлен уникальным строением почв, в состав которых входят известняк и красный суглинок, а зоны Гран Крю и Премье Крю отличаются большим содержанием остатков устричных раковин и розового мрамора.Вино Вон-Романе, которое своей долговечностью и богатой фруктовостью идеально отражает характеристики терруара, производится из собранного вручную винограда, который перевозится на завод в небольших ящиках. Ягоды проходят тщательный отбор на сортировочном столе и затем прессуются. После окончания алкогольного брожения вино более 12 месяцев созревает на осадке в дубовых бочках, из которых новые составляют 20-30%. Вино без предварительной фильтрации бутилируют под действием силы тяжести, а затем оно проходит дополнительную выдержку в погребах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.

Вино привлекательного светло-желтого цвета.

Вкус вина очень богатый, объемный, с шелковистой сливочной текстурой, с ядром из нот апельсина и сливочного масла, энергичной кислотностью и долгим послевкусием.

Вино обладает мягким, спелым ароматом с нотами цитрусовых и орехов.

Вино рекомендуется подавать к курице, рыбе в сливочном соусе, сквош-супам, сыру. Особенно хорошо в качестве аперитива и в сочетании с омарами.

Вино привлекательного светло-желтого цвета.

Вкус вина очень богатый, объемный, с шелковистой сливочной текстурой, с ядром из нот апельсина и сливочного масла, энергичной кислотностью и долгим послевкусием.

Вино обладает мягким, спелым ароматом с нотами цитрусовых и орехов.

Вино рекомендуется подавать к курице, рыбе в сливочном соусе, сквош-супам, сыру. Особенно хорошо в качестве аперитива и в сочетании с омарами.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино интригует округлым, мягким вкусом с фруктово-цветочными акцентами и живой кислинкой в длительном послевкусии.

Богатый, изысканный аромат вина раскрывается оттенками белых косточковых фруктов, полевых трав и цветов.

Вино отлично гармонирует с богатыми рыбными блюдами, морепродуктами (особенно омарами), мясом домашней птицы и жирными сырами.

Domaine Fichet, Macon-Ige Climat "Chateau London" AOP — роскошное белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Шардоне, произрастающий на винограднике в области Шато Лондон, одном из самых престижных в Маконе. Виноградные лозы были высажены в период с 1929 по 2019 гг. Сбор урожая проводится механически в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются сортировке и прессованию. Ферментация сусла проходит в стальных чанах (90%) и в дубовых бочка (10%) при контролируемой температуре 17 °С. Выдерживается вино в бутылках в погребах винодельни. Вино отлично гармонирует с богатыми рыбными блюдами, морепродуктами, мясом домашней птицы и жирными сырами.

Винодельческое хозяйство Domaine Fichet расположено в небольшой деревушке Марторе, в самом сердце Маконне. На протяжении многих поколений семья Фише возделывала виноградные лозы, выращивая плоды отменного качества. Современная история компании началась в 1976 году, когда Франсис Фише вышел из кооператива, основав свое собственное дело.Изначально общая площадь виноградников составляла 11 га, на них выращивались традиционные для этой местности сорта винограда Шардоне, Пино Нуар, Гаме и Алиготе. Старший сын Франсиса, Пьер-Ив, присоединился к семейному бизнесу в 1988 году, а спустя 2 года, в 1990 году, к ним присоединился второй сын, Оливье. Сегодня виноградники составляют 35 га, на них применяются традиционные методы возделывания лозы с уважением к терруару. Пьер-Ив и Оливье Фише контролируют каждый этап производства кюве, создавая элегантные, богатые вина.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино интригует округлым, мягким вкусом с фруктово-цветочными акцентами и живой кислинкой в длительном послевкусии.

Богатый, изысканный аромат вина раскрывается оттенками белых косточковых фруктов, полевых трав и цветов.

Вино отлично гармонирует с богатыми рыбными блюдами, морепродуктами (особенно омарами), мясом домашней птицы и жирными сырами.

Domaine Fichet, Macon-Ige Climat "Chateau London" AOP — роскошное белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Шардоне, произрастающий на винограднике в области Шато Лондон, одном из самых престижных в Маконе. Виноградные лозы были высажены в период с 1929 по 2019 гг. Сбор урожая проводится механически в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются сортировке и прессованию. Ферментация сусла проходит в стальных чанах (90%) и в дубовых бочка (10%) при контролируемой температуре 17 °С. Выдерживается вино в бутылках в погребах винодельни. Вино отлично гармонирует с богатыми рыбными блюдами, морепродуктами, мясом домашней птицы и жирными сырами.

Винодельческое хозяйство Domaine Fichet расположено в небольшой деревушке Марторе, в самом сердце Маконне. На протяжении многих поколений семья Фише возделывала виноградные лозы, выращивая плоды отменного качества. Современная история компании началась в 1976 году, когда Франсис Фише вышел из кооператива, основав свое собственное дело.Изначально общая площадь виноградников составляла 11 га, на них выращивались традиционные для этой местности сорта винограда Шардоне, Пино Нуар, Гаме и Алиготе. Старший сын Франсиса, Пьер-Ив, присоединился к семейному бизнесу в 1988 году, а спустя 2 года, в 1990 году, к ним присоединился второй сын, Оливье. Сегодня виноградники составляют 35 га, на них применяются традиционные методы возделывания лозы с уважением к терруару. Пьер-Ив и Оливье Фише контролируют каждый этап производства кюве, создавая элегантные, богатые вина.

Вино светло-золотистого цвета.

Гармоничный, освежающий и утонченный вкус вина обладает гладкой текстурой, сбалансированной кислотностью и сочными цитрусовыми тонами, дополненными в сухом послевкусии нежными цветочными и минеральными оттенками.

Яркий, свежий и элегантный аромат вина соткан из нот сочных цитрусовых фруктов, зеленого яблока и белых цветов, украшенных пикантными минеральными штрихами.

Вино прекрасно сочетается с рыбой, морепродуктами, белым мясом и сырами.

Элегантное и освежающее белое сухое вино Laboure-Roi, Rully Premier Cru AOC создано из виноградного сорта Шардоне, произрастающего на винограднике Руйи в бургундском аппеласьоне Кот-Шалонез. Виноградные лозы высажены на известково-глинистых почвах холмов, возвышающихся над равниной Saone. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне урожай сортируют и бережно прессуют. Ферментацию сусла проводят при строгом температурном контроле в резервуарах из нержавеющей стали. Вино прекрасно сочетается с рыбой, морепродуктами, белым мясом и сырами.

Семейная винодельня Лебори-Рой была основана в 1832 году в коммуне Нюи-Сен-Жорж, в Бургундии. В 1974 году владельцами Шато стали Луи и Арманд Коттин, которые и по сей день руководят винодельней. Сегодня Лебори-Рой сотрудничает с более чем 100 производителями из различных регионов Франции и предлагает потребителям широкую гамму вин. Входя в тройку самых крупных негоциантов страны, компания продает до 10 миллионов бутылок вина в год. 80% собственной продукции компании экспортируется в более чем 30 стран мира, в том числе вина Лебори-Рой входят в винную карту нескольких авиакомпаний и поставляются в сеть магазинов Marks & Spencer.

Вино светло-золотистого цвета.

Гармоничный, освежающий и утонченный вкус вина обладает гладкой текстурой, сбалансированной кислотностью и сочными цитрусовыми тонами, дополненными в сухом послевкусии нежными цветочными и минеральными оттенками.

Яркий, свежий и элегантный аромат вина соткан из нот сочных цитрусовых фруктов, зеленого яблока и белых цветов, украшенных пикантными минеральными штрихами.

Вино прекрасно сочетается с рыбой, морепродуктами, белым мясом и сырами.

Элегантное и освежающее белое сухое вино Laboure-Roi, Rully Premier Cru AOC создано из виноградного сорта Шардоне, произрастающего на винограднике Руйи в бургундском аппеласьоне Кот-Шалонез. Виноградные лозы высажены на известково-глинистых почвах холмов, возвышающихся над равниной Saone. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне урожай сортируют и бережно прессуют. Ферментацию сусла проводят при строгом температурном контроле в резервуарах из нержавеющей стали. Вино прекрасно сочетается с рыбой, морепродуктами, белым мясом и сырами.

Семейная винодельня Лебори-Рой была основана в 1832 году в коммуне Нюи-Сен-Жорж, в Бургундии. В 1974 году владельцами Шато стали Луи и Арманд Коттин, которые и по сей день руководят винодельней. Сегодня Лебори-Рой сотрудничает с более чем 100 производителями из различных регионов Франции и предлагает потребителям широкую гамму вин. Входя в тройку самых крупных негоциантов страны, компания продает до 10 миллионов бутылок вина в год. 80% собственной продукции компании экспортируется в более чем 30 стран мира, в том числе вина Лебори-Рой входят в винную карту нескольких авиакомпаний и поставляются в сеть магазинов Marks & Spencer.

Вино красивого рубинового цвета с малиновой отделкой.

Этому вину присущ очень свежий фруктовый вкус с сочными тонами черной вишни в обрамлении интонаций мускатного ореха и корицы. Элегантные танины оставляют свои нюансы в длительном послевкусии.

Изящный букет наполнен ароматами красных фруктов с акцентом спелой вишни и нотками корицы.

Вино прекрасно сочетается со сливочными сырами, уткой в ягодном соусе, запеченной бараньей ногой, тушеной говядиной и другими блюдами из красного мяса.

Для производства вина Mercurey Rouge используется виноград Пино Нуар, выращенный на виноградниках апелласьона Меркюрэ. Лозы растут преимущественно на меловых и глинистых почвах. Собранный вручную виноград сортируется и полностью отделяется от гребней. Мацерация и ферментация сусла, продолжающаяся 15-18 дней, производится в открытых резервуарах при постоянном контроле температуры и периодическом перемешивании. Полная выдержка вина осуществляется в бочках из французского дуба, из них от 30 до 40% используются впервые.Chateau de Chamirey — элегантный замок, построенный по заказу семьи Дюпати де Клам в начале 18-го века. Выполненный под влиянием тенденций модной в то время итальянской архитектуры, он возведен на скалистом мысе с видом на виноградники Mercurey. Современный облик замок приобрел в конце 18 столетия после пожара. В 1932 году поместье приобрел маркиз де Жуэну, по инициативе которого спустя 2 года в Шато впервые начали разливать вино. Со временем руководство Шато де Шамирэ перешло к Бертрану Девийяру — зятю маркиза. Благодаря ему площадь виноградников, принадлежащих семье, расширилась до нынешних 38,5 га, около половины из них имеют классификацию Premier Cru и расположены на лучших терруарах Меркюрэ. Средний возраст лоз составляет приблизительно 35 лет. Большую часть виноградников занимают красные сорта и только около 30% земли отведено под белые. В настоящее время поместьем управляют внуки маркиза де Jouennes — Амару и Аврора Девильяр, представляющие пятое поколение виноделов. В Chateau de Chamirey не только производятся вина под собственной маркой, но и разливаются вина, произведенные в других хозяйствах, принадлежащих "Domaine Devillard" — Domaine des Perdrix, Domaine du Cellier aux Moines, Domaine de la Ferte и Domaine de La Garenne.

Вино красивого рубинового цвета с малиновой отделкой.

Этому вину присущ очень свежий фруктовый вкус с сочными тонами черной вишни в обрамлении интонаций мускатного ореха и корицы. Элегантные танины оставляют свои нюансы в длительном послевкусии.

Изящный букет наполнен ароматами красных фруктов с акцентом спелой вишни и нотками корицы.

Вино прекрасно сочетается со сливочными сырами, уткой в ягодном соусе, запеченной бараньей ногой, тушеной говядиной и другими блюдами из красного мяса.

Для производства вина Mercurey Rouge используется виноград Пино Нуар, выращенный на виноградниках апелласьона Меркюрэ. Лозы растут преимущественно на меловых и глинистых почвах. Собранный вручную виноград сортируется и полностью отделяется от гребней. Мацерация и ферментация сусла, продолжающаяся 15-18 дней, производится в открытых резервуарах при постоянном контроле температуры и периодическом перемешивании. Полная выдержка вина осуществляется в бочках из французского дуба, из них от 30 до 40% используются впервые.Chateau de Chamirey — элегантный замок, построенный по заказу семьи Дюпати де Клам в начале 18-го века. Выполненный под влиянием тенденций модной в то время итальянской архитектуры, он возведен на скалистом мысе с видом на виноградники Mercurey. Современный облик замок приобрел в конце 18 столетия после пожара. В 1932 году поместье приобрел маркиз де Жуэну, по инициативе которого спустя 2 года в Шато впервые начали разливать вино. Со временем руководство Шато де Шамирэ перешло к Бертрану Девийяру — зятю маркиза. Благодаря ему площадь виноградников, принадлежащих семье, расширилась до нынешних 38,5 га, около половины из них имеют классификацию Premier Cru и расположены на лучших терруарах Меркюрэ. Средний возраст лоз составляет приблизительно 35 лет. Большую часть виноградников занимают красные сорта и только около 30% земли отведено под белые. В настоящее время поместьем управляют внуки маркиза де Jouennes — Амару и Аврора Девильяр, представляющие пятое поколение виноделов. В Chateau de Chamirey не только производятся вина под собственной маркой, но и разливаются вина, произведенные в других хозяйствах, принадлежащих "Domaine Devillard" — Domaine des Perdrix, Domaine du Cellier aux Moines, Domaine de la Ferte и Domaine de La Garenne.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина очень свежий, упругий, округлый, сочный, живой, с хорошей атакой, сбалансированной кислотностью и приятным, освежающим послевкусием.

В аромате вина доминируют ноты лимона, акации и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с закусками, салатами, рыбой, белым мясом, пастой и сырами.

Michel Guignier, Macon Villages — очень приятное, открытое, прекрасно свежее вино на любой случай жизни! Оно изготавливается из винограда сорта Шардоне, выращиваемого в Макон Вилляж на известково-глинистой почве. Виноградник культивируется сертифицированными органическими методами, также внедряется биодинамика. На винограднике используются лошади и плуги, натуральный компост и, по необходимости, гомеопатические средства. На винодельне используется вертикальный корзиночный пресс, в котором виноград аккуратно прессуется, а сок вытекает очень медленно. Щадящая винификация с минимальным вмешательством энолога проводится с натуральными дрожжами. Перед розливом по бутылкам Шардоне не фильтруется и не оклеивается. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.

Мишель Гинье — винодел в четвертом поколении из Вилье Моргон в Божоле. Следуя по стопам знаменитой "Банды четырех" в Моргоне, Гинье стремится производить вина наиболее естественным способом, чтобы не только защитить окружающую среду, но и создать живые вина, передающие ощущение места. Он находится в процессе постепенного перевода своего поместья на полную биодинамическую сертификацию и уже много лет занимается компостированием и высевом трав и полевых цветов между рядами. За всеми лозами (некоторые из них старше 70 лет) он ухаживает вручную, как и за самим урожаем. Верный стилю, для выдержки вин Гинье использует либо старые бочки, либо цементные резервуары. Он считает, что новые дубовые бочки лишат вино его отличительного характера. То же самое относится и к фильтрации, которая сведена к минимуму, чтобы не лишить вина особой выразительности. "Моя цель — предложить вам натуральные вина без химикатов. С этой целью, взяв за вдохновение биодинамику, я научился соединяться с природой и выработал повышенную чувствительность к ее ритму как для виноградной лозы, так и для вина, пробуждая достоинство и ценность моего ремесла", — Мишель Гинье.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина очень свежий, упругий, округлый, сочный, живой, с хорошей атакой, сбалансированной кислотностью и приятным, освежающим послевкусием.

В аромате вина доминируют ноты лимона, акации и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с закусками, салатами, рыбой, белым мясом, пастой и сырами.

Michel Guignier, Macon Villages — очень приятное, открытое, прекрасно свежее вино на любой случай жизни! Оно изготавливается из винограда сорта Шардоне, выращиваемого в Макон Вилляж на известково-глинистой почве. Виноградник культивируется сертифицированными органическими методами, также внедряется биодинамика. На винограднике используются лошади и плуги, натуральный компост и, по необходимости, гомеопатические средства. На винодельне используется вертикальный корзиночный пресс, в котором виноград аккуратно прессуется, а сок вытекает очень медленно. Щадящая винификация с минимальным вмешательством энолога проводится с натуральными дрожжами. Перед розливом по бутылкам Шардоне не фильтруется и не оклеивается. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.

Мишель Гинье — винодел в четвертом поколении из Вилье Моргон в Божоле. Следуя по стопам знаменитой "Банды четырех" в Моргоне, Гинье стремится производить вина наиболее естественным способом, чтобы не только защитить окружающую среду, но и создать живые вина, передающие ощущение места. Он находится в процессе постепенного перевода своего поместья на полную биодинамическую сертификацию и уже много лет занимается компостированием и высевом трав и полевых цветов между рядами. За всеми лозами (некоторые из них старше 70 лет) он ухаживает вручную, как и за самим урожаем. Верный стилю, для выдержки вин Гинье использует либо старые бочки, либо цементные резервуары. Он считает, что новые дубовые бочки лишат вино его отличительного характера. То же самое относится и к фильтрации, которая сведена к минимуму, чтобы не лишить вина особой выразительности. "Моя цель — предложить вам натуральные вина без химикатов. С этой целью, взяв за вдохновение биодинамику, я научился соединяться с природой и выработал повышенную чувствительность к ее ритму как для виноградной лозы, так и для вина, пробуждая достоинство и ценность моего ремесла", — Мишель Гинье.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина насыщенный, достаточно плотный, хорошо структурированный, но при этом элегантный, свежий и живой, с нотами печеного яблока, кремния, легкими дымными и ореховыми нюансами, пикантной кислотностью и долгим, минеральным послевкусием.

Вино интригует очень свежим ароматом с доминирующими оттенками груши, цитрусовых и минералов.

Вино составит прекрасную гастрономическую пару рыбе, моллюскам, белому мясу, холодным закускам, сырам.

Le Grappin, Savigny Les Beaune Blanc AOC — насыщенное фруктовое натуральное белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, который выращивается на виноградниках в большой деревне Савиньи Ле Бон, в Кот де Бон. Виноград поставляется с двух участков: "Dessus Les Vermots" и "Les Gollardes". Эти виноградники расположены на крутых, по бургундским меркам, склонах, обращенных на юго-запад, с бедными белыми почвами. Выгодная экспозиция и прохладные ветры, обдувающие лозы, создают уникальный микроклимат, который позволяет винограду достичь фенольной зрелости, сохранив при этом яркую ​​минеральность и энергичную кислотность. Виноградные лозы культивируются в соответствии с принципами устойчивого сельского хозяйства.Собранный вручную виноград охлаждают, топчут ногами, а затем медленно прессуют в корзиночном прессе более 6 часов. Полученный сок намеренно окисляют в резервуаре в течение нескольких часов, после чего помещают его в 400- и 300-литровые дубовые бочки для ферментации с натуральными дрожжами. Вино выдерживается на осадке в течение 11 месяцев без батонажа в бочках. Затем вино некоторое время отстаивается в стальных резервуарах и розливается в бутылки с минимальным добавлением серы, без осветления и после легкой фильтрации. Этикетки для вин Le Grappin были разработаны художницей из Бруклина Луизой Деспонт, которая в качестве инструмента для рисования использует циркуль, создавая замысловатые рисунки на старой бухгалтерской бумаге.

Небольшая винодельня Le Grappin, которой управляют супруги Эндрю и Эмма Нильсоны, была создана в 2011 году в Боне после пятилетнего путешествия Эндрю по различным винным столицам мира. Он работал, набираясь опыта, у некоторых из величайших мастеров-виноделов в Калифорнии, Центральном Отаго, Бургундии и долине Ярра. Эндрю, австралиец по рождению, воспылал страстью к виноделию именно в Калифорнии, где он работал со специалистом по Пино Нуар и Шардоне — Коста Брауном. Теперь Эндрю часть года живет на юго-востоке Лондона, а остальную часть года проводит в средневековом городке Бон, винной столице Бургундии. Винодельня Ле Граппин не владеет собственными виноградниками, поэтому супруги находятся в постоянном поиске уникальных участков, забытых винным миром, и виноградарей, жаждущих перемен. Эндрю призывает их отказаться от пестицидов и гербицидов и вместо этого использовать методы органического земледелия. Эндрю готов на все, чтобы разорвать порочный круг погони за количеством, а не качеством, который навязывает коммерциализация. Работа Нильсонов заключается в том, чтобы вино раскрыло свой истинный потенциал. Каждому вину супруги уделяют столько же заботы и внимания, сколько виноградари уделяли лозам. Поскольку каждое кюве происходит с уникального терруара, они пытаются передать индивидуальность, которую могут придать мезоклимат и почва конкретного участка. В основном супруги прибегают к старым, проверенным временем, методам, предпочитая длительную мацерацию и использование минимального количества серы. Розлив производится вручную с использованием специально разработанного устройства.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина насыщенный, достаточно плотный, хорошо структурированный, но при этом элегантный, свежий и живой, с нотами печеного яблока, кремния, легкими дымными и ореховыми нюансами, пикантной кислотностью и долгим, минеральным послевкусием.

Вино интригует очень свежим ароматом с доминирующими оттенками груши, цитрусовых и минералов.

Вино составит прекрасную гастрономическую пару рыбе, моллюскам, белому мясу, холодным закускам, сырам.

Le Grappin, Savigny Les Beaune Blanc AOC — насыщенное фруктовое натуральное белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, который выращивается на виноградниках в большой деревне Савиньи Ле Бон, в Кот де Бон. Виноград поставляется с двух участков: "Dessus Les Vermots" и "Les Gollardes". Эти виноградники расположены на крутых, по бургундским меркам, склонах, обращенных на юго-запад, с бедными белыми почвами. Выгодная экспозиция и прохладные ветры, обдувающие лозы, создают уникальный микроклимат, который позволяет винограду достичь фенольной зрелости, сохранив при этом яркую ​​минеральность и энергичную кислотность. Виноградные лозы культивируются в соответствии с принципами устойчивого сельского хозяйства.Собранный вручную виноград охлаждают, топчут ногами, а затем медленно прессуют в корзиночном прессе более 6 часов. Полученный сок намеренно окисляют в резервуаре в течение нескольких часов, после чего помещают его в 400- и 300-литровые дубовые бочки для ферментации с натуральными дрожжами. Вино выдерживается на осадке в течение 11 месяцев без батонажа в бочках. Затем вино некоторое время отстаивается в стальных резервуарах и розливается в бутылки с минимальным добавлением серы, без осветления и после легкой фильтрации. Этикетки для вин Le Grappin были разработаны художницей из Бруклина Луизой Деспонт, которая в качестве инструмента для рисования использует циркуль, создавая замысловатые рисунки на старой бухгалтерской бумаге.

Небольшая винодельня Le Grappin, которой управляют супруги Эндрю и Эмма Нильсоны, была создана в 2011 году в Боне после пятилетнего путешествия Эндрю по различным винным столицам мира. Он работал, набираясь опыта, у некоторых из величайших мастеров-виноделов в Калифорнии, Центральном Отаго, Бургундии и долине Ярра. Эндрю, австралиец по рождению, воспылал страстью к виноделию именно в Калифорнии, где он работал со специалистом по Пино Нуар и Шардоне — Коста Брауном. Теперь Эндрю часть года живет на юго-востоке Лондона, а остальную часть года проводит в средневековом городке Бон, винной столице Бургундии. Винодельня Ле Граппин не владеет собственными виноградниками, поэтому супруги находятся в постоянном поиске уникальных участков, забытых винным миром, и виноградарей, жаждущих перемен. Эндрю призывает их отказаться от пестицидов и гербицидов и вместо этого использовать методы органического земледелия. Эндрю готов на все, чтобы разорвать порочный круг погони за количеством, а не качеством, который навязывает коммерциализация. Работа Нильсонов заключается в том, чтобы вино раскрыло свой истинный потенциал. Каждому вину супруги уделяют столько же заботы и внимания, сколько виноградари уделяли лозам. Поскольку каждое кюве происходит с уникального терруара, они пытаются передать индивидуальность, которую могут придать мезоклимат и почва конкретного участка. В основном супруги прибегают к старым, проверенным временем, методам, предпочитая длительную мацерацию и использование минимального количества серы. Розлив производится вручную с использованием специально разработанного устройства.

Вино золотистого цвета.

Вино обладает динамичным, свежим, чистым, сложным вкусом с минеральными оттенками и яркой кислотностью в бодрящем послевкусии.

Сложный аромат вина наполнен тонами карамелизированного печеного яблока, нотами тостов, нюансами мокрых камней и подлеска.

Вино великолепно подходит к морепродуктам, особенно свежим устрицам, блюдам из рыбы и мяса птицы, тушеной крольчатине.

Белое сухое вино Louis Michel & Fils, Chablis Premier Cru "Butteaux" произведено из винограда сорта Шардоне, выращенного в Шабли. Виноградник "Бутто" категории Премье Крю расположен на вершине холмов левого берега реки Серен. Луи Мишель & Фис собирает урожай для изготовления вина с четырех участков, разбросанных по склонам "Бутто", лозы на которых были посажены в 1971-1972 годах. Почвы участка относятся к киммерийскому пласту верхней юры и состоят из глины, суглинка и большого количества известняка. Длительная алкогольная ферментация проходит в стальных терморегулируемых танках при низкой температуре. Брожение обеспечивают культуры диких дрожжей, обитающих на кожице винограда. После спонтанного малолактического брожения вино созревает от 12 до 16 месяцев на осадке в емкостях из нержавеющей стали, с минимальным вмешательством извне. Перед бутилированием в безвоздушной среде вино проходит легкую однократную фильтрацию. Потенциал хранения вина Шабли "Бутто" — 8-15 лет.

Вино золотистого цвета.

Вино обладает динамичным, свежим, чистым, сложным вкусом с минеральными оттенками и яркой кислотностью в бодрящем послевкусии.

Сложный аромат вина наполнен тонами карамелизированного печеного яблока, нотами тостов, нюансами мокрых камней и подлеска.

Вино великолепно подходит к морепродуктам, особенно свежим устрицам, блюдам из рыбы и мяса птицы, тушеной крольчатине.

Белое сухое вино Louis Michel & Fils, Chablis Premier Cru "Butteaux" произведено из винограда сорта Шардоне, выращенного в Шабли. Виноградник "Бутто" категории Премье Крю расположен на вершине холмов левого берега реки Серен. Луи Мишель & Фис собирает урожай для изготовления вина с четырех участков, разбросанных по склонам "Бутто", лозы на которых были посажены в 1971-1972 годах. Почвы участка относятся к киммерийскому пласту верхней юры и состоят из глины, суглинка и большого количества известняка. Длительная алкогольная ферментация проходит в стальных терморегулируемых танках при низкой температуре. Брожение обеспечивают культуры диких дрожжей, обитающих на кожице винограда. После спонтанного малолактического брожения вино созревает от 12 до 16 месяцев на осадке в емкостях из нержавеющей стали, с минимальным вмешательством извне. Перед бутилированием в безвоздушной среде вино проходит легкую однократную фильтрацию. Потенциал хранения вина Шабли "Бутто" — 8-15 лет.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует округлый, мягкий вкус с гладкой текстурой, цитрусово-цветочными акцентами и живой кислинкой в интригующем послевкусии.

Гармоничный, свежий аромат вина изобилует оттенками персика, яблока, груши, минералов, кондитерского крема и орехов.

Вино составит отличную пару блюдам из рыбы, ракообразным и морепродуктам.

Moreau-Naudet, Chablis Premier Cru "Montee de Tonnerre" — свежее, элегантное вино, превосходно сочетающееся с блюдами из рыбы, устрицами и ракообразными. Виноград сорта Шардоне произрастает на винограднике "Монте де Тоннер" класса Премье Крю, расположенном на берегу реки Серен. Уникальные почвы с преобладанием белой глины, известняка и морских окаменелостей позволяют получать тонкие вина с цветочно-фруктовым вкусом и яркой минеральностью, а старые лозы дарят будущему вину сложность и глубину. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ферментация проводится в больших дубовых бочках объемом 1000 литров. Затем вино переливается в такие же бочки, где выдерживается на дрожжевом осадке до 18 месяцев.Семья Ноде занимается виноделием начиная с 17-го столетия, но собственно компания Моро-Ноде была основана в 1950 году после свадьбы Мари Ноде и Рене Моро. Компания была передана в 1991 году от отца к сыну. Особенного успеха, огромного мирового признания и звания одного из лучших производителей Шабли винодельня добилась под руководством Стефана Моро. Домену Moreau-Naudet принадлежат 22 га виноградников в Шабли. Стефан Моро отказался от химических средств для борьбы с вредителями и стал использовать только органические вещества. Урожай всегда собирают немного позже, чем это делают соседи, чтобы достичь совершенной зрелости ягод. Виноград всегда собирается только вручную. Вино выдерживается в огромных старых бочках.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует округлый, мягкий вкус с гладкой текстурой, цитрусово-цветочными акцентами и живой кислинкой в интригующем послевкусии.

Гармоничный, свежий аромат вина изобилует оттенками персика, яблока, груши, минералов, кондитерского крема и орехов.

Вино составит отличную пару блюдам из рыбы, ракообразным и морепродуктам.

Moreau-Naudet, Chablis Premier Cru "Montee de Tonnerre" — свежее, элегантное вино, превосходно сочетающееся с блюдами из рыбы, устрицами и ракообразными. Виноград сорта Шардоне произрастает на винограднике "Монте де Тоннер" класса Премье Крю, расположенном на берегу реки Серен. Уникальные почвы с преобладанием белой глины, известняка и морских окаменелостей позволяют получать тонкие вина с цветочно-фруктовым вкусом и яркой минеральностью, а старые лозы дарят будущему вину сложность и глубину. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ферментация проводится в больших дубовых бочках объемом 1000 литров. Затем вино переливается в такие же бочки, где выдерживается на дрожжевом осадке до 18 месяцев.Семья Ноде занимается виноделием начиная с 17-го столетия, но собственно компания Моро-Ноде была основана в 1950 году после свадьбы Мари Ноде и Рене Моро. Компания была передана в 1991 году от отца к сыну. Особенного успеха, огромного мирового признания и звания одного из лучших производителей Шабли винодельня добилась под руководством Стефана Моро. Домену Moreau-Naudet принадлежат 22 га виноградников в Шабли. Стефан Моро отказался от химических средств для борьбы с вредителями и стал использовать только органические вещества. Урожай всегда собирают немного позже, чем это делают соседи, чтобы достичь совершенной зрелости ягод. Виноград всегда собирается только вручную. Вино выдерживается в огромных старых бочках.

Вино умеренного красного цвета.

Вкус вина мягкий, фруктовый, с приглушенной интенсивностью, с прекрасным балансом кислотности и хорошим длительным послевкусием.

Вино обладает сложным ароматом с тонами красных фруктов и цветов, изысканными нотами специй и земли.

Наслаждаться вином лучше всего в сочетании с жареной птицей в грибном соусе, тушеным мясом диких животных, пастой и зрелыми сырами.

Вино умеренного красного цвета.

Вкус вина мягкий, фруктовый, с приглушенной интенсивностью, с прекрасным балансом кислотности и хорошим длительным послевкусием.

Вино обладает сложным ароматом с тонами красных фруктов и цветов, изысканными нотами специй и земли.

Наслаждаться вином лучше всего в сочетании с жареной птицей в грибном соусе, тушеным мясом диких животных, пастой и зрелыми сырами.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина свежий, обильный, элегантный, хорошо сбалансированный и структурированный, с тонами экзотических фруктов и минеральными оттенками.

Сложный, гармоничный аромат вина наполнен тонами экзотических фруктов.

Вино хорошо сочетается с тюрбо из рыбы и морепродуктов, медленно приготовленным с трюфельным маслом, с ветчиной, пельменями из щуки с соусом Нантуа, лангустинами.

Aladame, Montagny 1er Cru "Les Vignes Derriere", 2015 — сложное, обильное, элегантное, свежее белое вино с яркими нотами экзотических фруктов во вкусе и аромате. Виноград для изготовления вина выращивается в Кот Шалонез. Виноградник "Ле Винь Деррьер" разбит на высоте 345 метров над уровнем моря, он имеет восточную экспозицию и глинисто-известковые почвы. Лозы Шардоне были посажены здесь в период с 1990 по 2011 год. Все работы на винограднике ведутся при помощи органических методов. Урожай собирают вручную и прессуют целыми кластерами. Ферментация, яблочно-молочное брожение и выдержка вина проходят в стальных и бетонных чанах (50%) и старых дубовых бочках (50%). Розлив по бутылкам проходит осенью следующего года. Пик зрелости винтажа 2015 года придется на 2017-2023 годы.

В 1992 году 18-летний Стефан Аладам создал свое собственное винодельческое поместье. Он только что закончил исследования по виноградарству и энологии в Уневерситете в Боне и жаждал работать на виноградниках. Семья Стефана не имела никакого отношения к виноделию, поэтому он не унаследовал ни виноградников, ни семейных традиций виноделия. Когда один производитель вина в родном городе Стефана — Монтаньи-ле-Букси — решил уйти в отставку, Стефану предоставилась возможность арендовать чуть менее трех гектаров виноградников, и решительный и амбициозный Стефан ринулся вперед. На протяжении многих лет Стефан Аладам приобретал новые земли и пересаживал заброшенные виноградники, в результате чего общая площадь земель Аладама достигала почти 7 гектаров. Сегодня вина Стефана Аладама, заслужившего выдающуюся репутацию, украшают столы впечатляющего количества ресторанов, отмеченных звездами Мишлен как по всей Франции, так и за рубежом.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина свежий, обильный, элегантный, хорошо сбалансированный и структурированный, с тонами экзотических фруктов и минеральными оттенками.

Сложный, гармоничный аромат вина наполнен тонами экзотических фруктов.

Вино хорошо сочетается с тюрбо из рыбы и морепродуктов, медленно приготовленным с трюфельным маслом, с ветчиной, пельменями из щуки с соусом Нантуа, лангустинами.

Aladame, Montagny 1er Cru "Les Vignes Derriere", 2015 — сложное, обильное, элегантное, свежее белое вино с яркими нотами экзотических фруктов во вкусе и аромате. Виноград для изготовления вина выращивается в Кот Шалонез. Виноградник "Ле Винь Деррьер" разбит на высоте 345 метров над уровнем моря, он имеет восточную экспозицию и глинисто-известковые почвы. Лозы Шардоне были посажены здесь в период с 1990 по 2011 год. Все работы на винограднике ведутся при помощи органических методов. Урожай собирают вручную и прессуют целыми кластерами. Ферментация, яблочно-молочное брожение и выдержка вина проходят в стальных и бетонных чанах (50%) и старых дубовых бочках (50%). Розлив по бутылкам проходит осенью следующего года. Пик зрелости винтажа 2015 года придется на 2017-2023 годы.

В 1992 году 18-летний Стефан Аладам создал свое собственное винодельческое поместье. Он только что закончил исследования по виноградарству и энологии в Уневерситете в Боне и жаждал работать на виноградниках. Семья Стефана не имела никакого отношения к виноделию, поэтому он не унаследовал ни виноградников, ни семейных традиций виноделия. Когда один производитель вина в родном городе Стефана — Монтаньи-ле-Букси — решил уйти в отставку, Стефану предоставилась возможность арендовать чуть менее трех гектаров виноградников, и решительный и амбициозный Стефан ринулся вперед. На протяжении многих лет Стефан Аладам приобретал новые земли и пересаживал заброшенные виноградники, в результате чего общая площадь земель Аладама достигала почти 7 гектаров. Сегодня вина Стефана Аладама, заслужившего выдающуюся репутацию, украшают столы впечатляющего количества ресторанов, отмеченных звездами Мишлен как по всей Франции, так и за рубежом.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино с гладкими танинами, которые обеспечивают необходимую глубину его вкусу. Тона фруктов и пряностей, а также живая кислотность делают ярким и свежим длительное, увлекательное послевкусие.

Аромат вина демонстрирует оттенки свежей малины, вишни и ежевики. Такое впечатление, что вы наслаждаетесь ароматом только что сорванных ягод! Чуть позже к ним присоединяются намеки пряностей, кожи, трав и черного перца.

Вино подается к сырам, горячим блюдам, овощам, жареному мясу.

Красное сухое вино Domaine Claudie Jobard, Bourgogne "Milliane" AOC названо в честь бабушки сестер Mireille Desmonet и Claudie Jobard. Его изготавливают из урожая маленького виноградника в Поммар возрастом более 55 лет. Деликатная ферментация с использованием природных дрожжей позволяет получить очаровательное вино с яркой вишневой линией и шелковистой текстурой. Вино подается к сырам, горячим блюдам, овощам, жареному мясу.

Основы будущего Domaine Claudie Jobard были заложены Роже Жобаром, который создал винодельню в Рюли в 1970-х годах. В 2002 году компания перешла по наследству его дочери — Клоди Жобар, выпускнице Международной организации виноградной лозы и вина, которая добавила к своему Домену самые красивые участки виноградников в Поммаре, принадлежавшие ранее ее матери Лоуренс Бийяр. Кроме управления Доменом, Клоди Жобар также является техническим менеджером Maison Remoissenet. В собственном хозяйстве Клоди продолжает семейные винодельческие традиции. Вина Домена являются особенно привлекательными из-за хорошего соотношения "цена-качество". Они единодушно приняты критиками, а также любителями и профессионалами.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино с гладкими танинами, которые обеспечивают необходимую глубину его вкусу. Тона фруктов и пряностей, а также живая кислотность делают ярким и свежим длительное, увлекательное послевкусие.

Аромат вина демонстрирует оттенки свежей малины, вишни и ежевики. Такое впечатление, что вы наслаждаетесь ароматом только что сорванных ягод! Чуть позже к ним присоединяются намеки пряностей, кожи, трав и черного перца.

Вино подается к сырам, горячим блюдам, овощам, жареному мясу.

Красное сухое вино Domaine Claudie Jobard, Bourgogne "Milliane" AOC названо в честь бабушки сестер Mireille Desmonet и Claudie Jobard. Его изготавливают из урожая маленького виноградника в Поммар возрастом более 55 лет. Деликатная ферментация с использованием природных дрожжей позволяет получить очаровательное вино с яркой вишневой линией и шелковистой текстурой. Вино подается к сырам, горячим блюдам, овощам, жареному мясу.

Основы будущего Domaine Claudie Jobard были заложены Роже Жобаром, который создал винодельню в Рюли в 1970-х годах. В 2002 году компания перешла по наследству его дочери — Клоди Жобар, выпускнице Международной организации виноградной лозы и вина, которая добавила к своему Домену самые красивые участки виноградников в Поммаре, принадлежавшие ранее ее матери Лоуренс Бийяр. Кроме управления Доменом, Клоди Жобар также является техническим менеджером Maison Remoissenet. В собственном хозяйстве Клоди продолжает семейные винодельческие традиции. Вина Домена являются особенно привлекательными из-за хорошего соотношения "цена-качество". Они единодушно приняты критиками, а также любителями и профессионалами.

У вина гранатово-рубиновый цвет.

Вкус вина округлый, полный, с насыщенными фруктовыми тонами, мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием с бальзамическими нюансами.

Вино обладает гармоничным, богатым ароматом, сотканным из нот вишни, черники, ежевики, подлеска, мха, земли и черного перца.

Вино идеально дополнит вкус красного мяса, приготовленного на гриле, рульки, пасты, блюд из телятины и домашней птицы, выдержанных сыров.

Georges Duboeuf, "Domaine des Quatre Vents", Fleurie AOC — изысканное, свежее красное сухое вино из апелласьона Флёри, который называют "Королевой Божоле", поскольку местные вина из сорта Гаме считаются одними из самых лучших в регионе. Виноград для изготовления вина производитель закупает в поместье "Domaine des Quatre Vents". Виноградники высажены на розовой гранитной почве на южных и юго-восточных склонах. Местный умеренно-континентальный климат, близость холмов, защищающих виноградники от холодных северо-западных ветров, легкий бриз Средиземного моря, охлаждающий виноградные лозы в жаркие солнечные часы, обеспечивают длительный вегетационный период. Благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости, сохраняя при этом естественную кислотность. Урожай собирается со старых виноградных лоз по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин с последующей частичной выдержкой вина в дубовых бочках. Винтаж 2021 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2022-2026 гг.Джордж Дюбеф вырос в семье потомственных виноделов, история которых прослеживается вплоть до XV века. В юности Джордж, наперекор семейной традиции, предпочел стать спортсменом-многоборцем, поэтому уехал учиться и тренироваться в Париж. И все же любовь к своей земле, желание делать исключительные вина оказались сильнее. В двадцать лет он вернулся на родину, в Пуйи-Фюиссе, чтобы организовать свой бизнес. Судьба Джорджа Дюбефа — это продолжительная полоса успеха, сопутствовавшего ему практически во всех начинаниях. Уже к двадцати он выпускает свое первое вино, а спустя несколько лет становится владельцем винного бутика в Париже. Он одним из первых среди виноделов осознал ключевую роль Божоле в продвижении всех вин Бургундии. В 1957 году он организовал винодельческую группу из 45 производителей, а в 1964 году — компанию "Les Vins Georges Duboeuf", тем самым расширив свой бизнес, начав розлив вин других производителей. Сегодня компания Дюбефа сотрудничает более чем с 20 винными кооперативами и 400 производителями региона. Масштабы производства и качество вина поражают воображение: при огромных объемах выпуска, вина Дюбефа всегда отличаются неизменно отличным качеством, объединяющим характер терруара и современные технологии производства. Но главное, Джорджу Дюбефу удалось сформировать новый яркий имидж своих вин, настолько привлекательный и запоминающийся, что сейчас о них знают во всем мире. Выпуск молодого вина Божоле за последние 50 лет увеличился в 30 раз, оно идет на экспорт в 200 стран мира. Линейка вин от Джорджа Дюбефа очень разнообразна: компания не только изготавливает несколько вин в каждом из 13 аппелласьонов Божоле, но также работает в Долине Роны, Маконе и Лангедоке. Как написала одна американская журналистка: "Если в Божоле и есть синоним качества, то это, конечно же, Джордж Дюбеф".

У вина гранатово-рубиновый цвет.

Вкус вина округлый, полный, с насыщенными фруктовыми тонами, мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием с бальзамическими нюансами.

Вино обладает гармоничным, богатым ароматом, сотканным из нот вишни, черники, ежевики, подлеска, мха, земли и черного перца.

Вино идеально дополнит вкус красного мяса, приготовленного на гриле, рульки, пасты, блюд из телятины и домашней птицы, выдержанных сыров.

Georges Duboeuf, "Domaine des Quatre Vents", Fleurie AOC — изысканное, свежее красное сухое вино из апелласьона Флёри, который называют "Королевой Божоле", поскольку местные вина из сорта Гаме считаются одними из самых лучших в регионе. Виноград для изготовления вина производитель закупает в поместье "Domaine des Quatre Vents". Виноградники высажены на розовой гранитной почве на южных и юго-восточных склонах. Местный умеренно-континентальный климат, близость холмов, защищающих виноградники от холодных северо-западных ветров, легкий бриз Средиземного моря, охлаждающий виноградные лозы в жаркие солнечные часы, обеспечивают длительный вегетационный период. Благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости, сохраняя при этом естественную кислотность. Урожай собирается со старых виноградных лоз по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин с последующей частичной выдержкой вина в дубовых бочках. Винтаж 2021 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2022-2026 гг.Джордж Дюбеф вырос в семье потомственных виноделов, история которых прослеживается вплоть до XV века. В юности Джордж, наперекор семейной традиции, предпочел стать спортсменом-многоборцем, поэтому уехал учиться и тренироваться в Париж. И все же любовь к своей земле, желание делать исключительные вина оказались сильнее. В двадцать лет он вернулся на родину, в Пуйи-Фюиссе, чтобы организовать свой бизнес. Судьба Джорджа Дюбефа — это продолжительная полоса успеха, сопутствовавшего ему практически во всех начинаниях. Уже к двадцати он выпускает свое первое вино, а спустя несколько лет становится владельцем винного бутика в Париже. Он одним из первых среди виноделов осознал ключевую роль Божоле в продвижении всех вин Бургундии. В 1957 году он организовал винодельческую группу из 45 производителей, а в 1964 году — компанию "Les Vins Georges Duboeuf", тем самым расширив свой бизнес, начав розлив вин других производителей. Сегодня компания Дюбефа сотрудничает более чем с 20 винными кооперативами и 400 производителями региона. Масштабы производства и качество вина поражают воображение: при огромных объемах выпуска, вина Дюбефа всегда отличаются неизменно отличным качеством, объединяющим характер терруара и современные технологии производства. Но главное, Джорджу Дюбефу удалось сформировать новый яркий имидж своих вин, настолько привлекательный и запоминающийся, что сейчас о них знают во всем мире. Выпуск молодого вина Божоле за последние 50 лет увеличился в 30 раз, оно идет на экспорт в 200 стран мира. Линейка вин от Джорджа Дюбефа очень разнообразна: компания не только изготавливает несколько вин в каждом из 13 аппелласьонов Божоле, но также работает в Долине Роны, Маконе и Лангедоке. Как написала одна американская журналистка: "Если в Божоле и есть синоним качества, то это, конечно же, Джордж Дюбеф".

Вино желто-золотого цвета с медными моментами.

Вкус вина свежий, яркий, сливочный, достаточно сильный, хорошей глубины и концентрации, оттенки спелых плодов компенсируют яркую кислотность. Послевкусие довольно долгое.

Вино с легким ароматом спелых фруктов, таких как зеленое яблоко, лайм и груша, с нотками минералов.

Вино составит отличную пару к рыбным блюдам, белому мясу, омарам, голубому и козьему сыру.

Вино желто-золотого цвета с медными моментами.

Вкус вина свежий, яркий, сливочный, достаточно сильный, хорошей глубины и концентрации, оттенки спелых плодов компенсируют яркую кислотность. Послевкусие довольно долгое.

Вино с легким ароматом спелых фруктов, таких как зеленое яблоко, лайм и груша, с нотками минералов.

Вино составит отличную пару к рыбным блюдам, белому мясу, омарам, голубому и козьему сыру.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в стойком послевкусии.

Вино привлекает многогранным, богатым ароматом, сотканным из нот лимонного масла, зеленого яблока, Анжуйской груши, мела и белых цветов.

Вино составит прекрасную пару курице по-тайски, морским гребешкам в соусе карри, телятине в сливочном соусе с добавлением ванили и изюма, сливочным сырам из коровьего молока.

Domaine J.A. Ferret, Pouilly-Fuisse "Les Perrieres" — щедрое вино, пьянящий аромат и структура которого по-настоящему впечатляет! Ягоды Шардоне для этого вина выращиваются на винограднике "Les Perrieres", который занимает чуть более одного гектара и имеет идеальное положение к югу от природного амфитеатра, образованного виноградниками Фюиссе. "Ле Перрьер" расположен у подножия склона Кот-д'Ор, прямо под участком "Le Clos". Виноградник имеет юго-восточную экспозицию. Почва здесь аллювиального происхождения и представляет собой смесь ила и глины с прослойками известняка и мергеля, небольшим количеством камней. Благодаря отличному дренажу вода свободно проникает вглубь почв, а верхние слои остаются сухими, способными аккумулировать солнечное тепло и отдавать его в холодные ночи, что способствует развитию ароматов и сахаров в винограде. Именно благодаря своим каменистым почвам виноградник и получил название "Les Perrieres", так как в переводе с французского "pierre" означает "камень".Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости с 40-летних лоз. Винификация, включающая ферментацию и мацерацию, и первая выдержка вина в течение 10 месяцев проходят в дубовых бочках, треть из которых — новые, а оставшиеся — 2-го и 3-го наполнения. Затем вино перемещается в стальные резервуары, где выдерживается на тонком осадке еще 7 месяцев. Таким образом, вино сохраняет свой свежий фруктовый, мягкий вкус и приобретает насыщенность, гармонию и сбалансированность. Качество терруара и винограда, а также тщательно подобранные методы винификации дают, в конечном счете, красивое, глубокое, точеное, прекрасно сфокусированное вино. Винтаж 2018 года обладает превосходным потенциалом хранения в течение долгих 18 лет.

Луи-Анри Дени Жадо основал дом Луи Жадо в 1859 году. Но история этого дома уходит корнями в 1826 год, когда семьей Жадо были куплены виноградники — Кло де Урсул, Бон Премье Крю. Негоциантский дом под управлением Луи Жадо быстро расширялся с фокусировкой на рынки северной Европы — территорию, которая была хорошо известна Луи, так как его семья приехала из Бельгии. Его сын, Луи Жан-Батист, взял на себя бразды правления компанией в 1900 году и начал расширять деятельность, покупая многочисленные виноградники, включая Кортон-Шарлемань и Шевалье-Монраше Ле Демоазель.Следующее поколение под руководством Луи Огюста Жадо начало развитие новых экспортных рынков, в основном в Англии и США, с помощью Руди Копфа, основателя Kobrand Corporation. В 1954 году Андре Гаже присоединился к компании в качестве заместителя Луи Огюста Жадо, и в 1962 году, после смерти Луи, Андре становится директором Дома Жадо. В 1970 году Гаже нанял молодого винодела Жака Лардьера в качестве своего ассистента, а в 1984 году к компании присоединяется сын Андре Гаже, Пьер-Анри. В 1985 году для того, чтобы обеспечить будущее компании, мадам Жадо решает продать компанию семье Руди Копфа, американским импортерам Дома Жадо. В 1992 году Пьер-Анри Гаже становится президентом Дома Louis Jadot.Сегодня дом Louis Jadot владеет 154 га прекрасных виноградниками в Бургундии — от Кот-д’Ор до Маконе и Божоле. Благодаря высочайшему качеству вина Дома Луи Жадо имеют прекрасную репутацию как во Франции, так и во всем мире — среди сомелье, рестораторов, импортеров и любителей вина.С самого начала дом Луи Жадо уделял внимание важности каждого бургундского аппелласьона — от Гран Крю до региональных вин. Терруар Бургундии разнообразен — это мозаика участков, каждый из которых имеет свой индивидуальный характер, заслуживающий уважения, и задача дома Жадо — позволить винам выразить эти тонкие различия и передать настоящий дух Бургундии, ведь этот великий терруар может одновременно гордиться прошлым и оптимистично смотреть в будущее.В Бургундии всегда работали с винами из одного сорта: Пино Нуар — для красных, Шардоне — для белых и Гаме — для Божоле. Виноград собирается вручную, затем проходит строжайший отбор. Для того, чтобы создавать вина, прославляющие терруар, Жак Лардьер работает с командой опытных профессионалов, вместе они обеспечивают успех и будущее дома Жадо. С 1995 года компания имеет собственный бондарный промысел "Cadus", где создаются бочки из дуба, произрастающего в самых лучших лесах Франции.Все вина дома Louis Jadot имеют одинаковые этикетки — с изображением головы Вакха (в античной мифологии Вакх — бог вина), декоративным фризом и особенным оттенком желтого цвета, что делает их легко узнаваемыми. Эти этикетки — знак приверженности качеству, независимо от того, простое ли это бургундское вино или великое Гран Крю.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в стойком послевкусии.

Вино привлекает многогранным, богатым ароматом, сотканным из нот лимонного масла, зеленого яблока, Анжуйской груши, мела и белых цветов.

Вино составит прекрасную пару курице по-тайски, морским гребешкам в соусе карри, телятине в сливочном соусе с добавлением ванили и изюма, сливочным сырам из коровьего молока.

Domaine J.A. Ferret, Pouilly-Fuisse "Les Perrieres" — щедрое вино, пьянящий аромат и структура которого по-настоящему впечатляет! Ягоды Шардоне для этого вина выращиваются на винограднике "Les Perrieres", который занимает чуть более одного гектара и имеет идеальное положение к югу от природного амфитеатра, образованного виноградниками Фюиссе. "Ле Перрьер" расположен у подножия склона Кот-д'Ор, прямо под участком "Le Clos". Виноградник имеет юго-восточную экспозицию. Почва здесь аллювиального происхождения и представляет собой смесь ила и глины с прослойками известняка и мергеля, небольшим количеством камней. Благодаря отличному дренажу вода свободно проникает вглубь почв, а верхние слои остаются сухими, способными аккумулировать солнечное тепло и отдавать его в холодные ночи, что способствует развитию ароматов и сахаров в винограде. Именно благодаря своим каменистым почвам виноградник и получил название "Les Perrieres", так как в переводе с французского "pierre" означает "камень".Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости с 40-летних лоз. Винификация, включающая ферментацию и мацерацию, и первая выдержка вина в течение 10 месяцев проходят в дубовых бочках, треть из которых — новые, а оставшиеся — 2-го и 3-го наполнения. Затем вино перемещается в стальные резервуары, где выдерживается на тонком осадке еще 7 месяцев. Таким образом, вино сохраняет свой свежий фруктовый, мягкий вкус и приобретает насыщенность, гармонию и сбалансированность. Качество терруара и винограда, а также тщательно подобранные методы винификации дают, в конечном счете, красивое, глубокое, точеное, прекрасно сфокусированное вино. Винтаж 2018 года обладает превосходным потенциалом хранения в течение долгих 18 лет.

Луи-Анри Дени Жадо основал дом Луи Жадо в 1859 году. Но история этого дома уходит корнями в 1826 год, когда семьей Жадо были куплены виноградники — Кло де Урсул, Бон Премье Крю. Негоциантский дом под управлением Луи Жадо быстро расширялся с фокусировкой на рынки северной Европы — территорию, которая была хорошо известна Луи, так как его семья приехала из Бельгии. Его сын, Луи Жан-Батист, взял на себя бразды правления компанией в 1900 году и начал расширять деятельность, покупая многочисленные виноградники, включая Кортон-Шарлемань и Шевалье-Монраше Ле Демоазель.Следующее поколение под руководством Луи Огюста Жадо начало развитие новых экспортных рынков, в основном в Англии и США, с помощью Руди Копфа, основателя Kobrand Corporation. В 1954 году Андре Гаже присоединился к компании в качестве заместителя Луи Огюста Жадо, и в 1962 году, после смерти Луи, Андре становится директором Дома Жадо. В 1970 году Гаже нанял молодого винодела Жака Лардьера в качестве своего ассистента, а в 1984 году к компании присоединяется сын Андре Гаже, Пьер-Анри. В 1985 году для того, чтобы обеспечить будущее компании, мадам Жадо решает продать компанию семье Руди Копфа, американским импортерам Дома Жадо. В 1992 году Пьер-Анри Гаже становится президентом Дома Louis Jadot.Сегодня дом Louis Jadot владеет 154 га прекрасных виноградниками в Бургундии — от Кот-д’Ор до Маконе и Божоле. Благодаря высочайшему качеству вина Дома Луи Жадо имеют прекрасную репутацию как во Франции, так и во всем мире — среди сомелье, рестораторов, импортеров и любителей вина.С самого начала дом Луи Жадо уделял внимание важности каждого бургундского аппелласьона — от Гран Крю до региональных вин. Терруар Бургундии разнообразен — это мозаика участков, каждый из которых имеет свой индивидуальный характер, заслуживающий уважения, и задача дома Жадо — позволить винам выразить эти тонкие различия и передать настоящий дух Бургундии, ведь этот великий терруар может одновременно гордиться прошлым и оптимистично смотреть в будущее.В Бургундии всегда работали с винами из одного сорта: Пино Нуар — для красных, Шардоне — для белых и Гаме — для Божоле. Виноград собирается вручную, затем проходит строжайший отбор. Для того, чтобы создавать вина, прославляющие терруар, Жак Лардьер работает с командой опытных профессионалов, вместе они обеспечивают успех и будущее дома Жадо. С 1995 года компания имеет собственный бондарный промысел "Cadus", где создаются бочки из дуба, произрастающего в самых лучших лесах Франции.Все вина дома Louis Jadot имеют одинаковые этикетки — с изображением головы Вакха (в античной мифологии Вакх — бог вина), декоративным фризом и особенным оттенком желтого цвета, что делает их легко узнаваемыми. Эти этикетки — знак приверженности качеству, независимо от того, простое ли это бургундское вино или великое Гран Крю.

Вино блестящего рубинового цвета.

Вкус вина щедрый, гармоничный, с нотами земляники и лакрицы, с приятными танинами, задерживающимися в длительном послевкусии.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами вишни и подлеска.

Вино составит отличную пару жареному ягненку, сыру Канталь и блюдам из гуся.

Вино блестящего рубинового цвета.

Вкус вина щедрый, гармоничный, с нотами земляники и лакрицы, с приятными танинами, задерживающимися в длительном послевкусии.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами вишни и подлеска.

Вино составит отличную пару жареному ягненку, сыру Канталь и блюдам из гуся.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, нежный, гибкий, с шелковистой текстурой, нотами вишни, малины, нюансами ценных пород древесины, специй и шоколада, округлыми мелкозернистыми танинами.

В деликатном аромате вина преобладают оттенки вишни и малины.

Вино отменно сочетается с блюдами из белого мяса (мясо птицы, телятина, сладкое мясо).

Chambolle-Musigny "Le Village" — нежное, элегантное, красивое вино с характерными тонами вишни и малинового сока во вкусе и аромате. Вино изготавливается из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на крошечном участке в 0,39 га, разбитом в аппелласьоне Шамболь-Мюзиньи. На винограднике применяются органические методы ведения хозяйства, для ограничения урожайности в середине сезона производится "зеленый сбор". Урожай собирают вручную в небольшие короба и доставляют на винодельню, где также вручную тщательно сортируют. После отделения от гребней виноград проходит ферментацию в течение 15-21 дня в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Для яблочно-молочного брожения и выдержки вина в течение 16-18 месяцев используются бочки из французского дуба, треть которых — новые. Потенциал хранения вина составляет 8 лет.

Domaine Bertagna, основанный в 1940-х годах Клодом Бертанья — французом, приехавшим из Алжира, сейчас принадлежит известной винодельческой семье Гюнтер-Рех, которые владеют еще несколькими винодельческими хозяйствами в различных уголках мира. Поместье расположено в небольшом городке Вужо, в самом сердце Кот де Нюи, в Бургундии. Домену Бертанья принадлежат виноградники общей площадью 24 га, причем 23 га засажены сортом Пино Нуар, 1 га отдан под сорт Шардоне. Виноградники домена расположены в 25 аппелласьонах, из которых 5 — класса Grand Cru, 7 — Premier Cru и один монопольный виноградник — Vougeot Premier Cru "Clos de la Perriere". В основном небольшие участки находятся в Кот де Нюи и только два виноградника — в Кот де Бон. До 1999 года главным виноделом Домена Бертанья был Ролан Масс, который сейчас является главным виноделом известного "Hospices de Beaune". На его место Эва Рех-Сидл пригласила молодую Клер Форрестье, которая проработала во многих хозяйствах Калифорнии, Южной Африки и Франции. Клер провела некоторые модификации в процессе производства вин — прежде всего, сократила использование новых дубовых бочек до 50% для вин Гран и Премье Крю и до 25% для обычных региональных вин. Сейчас винодельня оснащена по последнему слову техники. В команде виноделов работают только женщины, производящие нежные фруктовые вина, в которые они привносят частицу своего тепла и души. Более 80% вин идут на экспорт в другие страны, остальная часть продается частным лицам Франции.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, нежный, гибкий, с шелковистой текстурой, нотами вишни, малины, нюансами ценных пород древесины, специй и шоколада, округлыми мелкозернистыми танинами.

В деликатном аромате вина преобладают оттенки вишни и малины.

Вино отменно сочетается с блюдами из белого мяса (мясо птицы, телятина, сладкое мясо).

Chambolle-Musigny "Le Village" — нежное, элегантное, красивое вино с характерными тонами вишни и малинового сока во вкусе и аромате. Вино изготавливается из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на крошечном участке в 0,39 га, разбитом в аппелласьоне Шамболь-Мюзиньи. На винограднике применяются органические методы ведения хозяйства, для ограничения урожайности в середине сезона производится "зеленый сбор". Урожай собирают вручную в небольшие короба и доставляют на винодельню, где также вручную тщательно сортируют. После отделения от гребней виноград проходит ферментацию в течение 15-21 дня в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Для яблочно-молочного брожения и выдержки вина в течение 16-18 месяцев используются бочки из французского дуба, треть которых — новые. Потенциал хранения вина составляет 8 лет.

Domaine Bertagna, основанный в 1940-х годах Клодом Бертанья — французом, приехавшим из Алжира, сейчас принадлежит известной винодельческой семье Гюнтер-Рех, которые владеют еще несколькими винодельческими хозяйствами в различных уголках мира. Поместье расположено в небольшом городке Вужо, в самом сердце Кот де Нюи, в Бургундии. Домену Бертанья принадлежат виноградники общей площадью 24 га, причем 23 га засажены сортом Пино Нуар, 1 га отдан под сорт Шардоне. Виноградники домена расположены в 25 аппелласьонах, из которых 5 — класса Grand Cru, 7 — Premier Cru и один монопольный виноградник — Vougeot Premier Cru "Clos de la Perriere". В основном небольшие участки находятся в Кот де Нюи и только два виноградника — в Кот де Бон. До 1999 года главным виноделом Домена Бертанья был Ролан Масс, который сейчас является главным виноделом известного "Hospices de Beaune". На его место Эва Рех-Сидл пригласила молодую Клер Форрестье, которая проработала во многих хозяйствах Калифорнии, Южной Африки и Франции. Клер провела некоторые модификации в процессе производства вин — прежде всего, сократила использование новых дубовых бочек до 50% для вин Гран и Премье Крю и до 25% для обычных региональных вин. Сейчас винодельня оснащена по последнему слову техники. В команде виноделов работают только женщины, производящие нежные фруктовые вина, в которые они привносят частицу своего тепла и души. Более 80% вин идут на экспорт в другие страны, остальная часть продается частным лицам Франции.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина гибкий, округлый, элегантный, сочный и впечатляюще насыщенный, с твердой концентрацией, шелковистой текстурой и сложным, сбалансированным послевкусием.

Спелый и задумчивый аромат вина неохотно предлагает острые ноты различных красных ягод, земли и нюансы подлеска.

Вино является отличным дополнением к дичи, жареному мясу и сырам.

Pernand-Vergelesses 1er Cru "Les Fichots" — небольшой виноградник, расположенный между холмами Кортон и Пернан и считающийся одним из лучших терруаров аппелласьона Пернан-Вержелес. Домену Фоллин-Арбеле принадлежит на этом винограднике крошечный участок размером в 0,5 га с лозами сорта Пино Нуар. Почва участка состоит из глинистых грунтов на компактной известняковой базе. Из выращиваемого здесь винограда, который всегда достигает прекрасной спелости, получаются богатые, мощные и превосходно структурированные вина с долгим потенциалом хранения — не менее 15 лет. Для изготовления винтажа 2015 года было использовано около 20% целых кластеров винограда, что сделало вино более интересным, сладким, богатым, свежим и энергичным.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина гибкий, округлый, элегантный, сочный и впечатляюще насыщенный, с твердой концентрацией, шелковистой текстурой и сложным, сбалансированным послевкусием.

Спелый и задумчивый аромат вина неохотно предлагает острые ноты различных красных ягод, земли и нюансы подлеска.

Вино является отличным дополнением к дичи, жареному мясу и сырам.

Pernand-Vergelesses 1er Cru "Les Fichots" — небольшой виноградник, расположенный между холмами Кортон и Пернан и считающийся одним из лучших терруаров аппелласьона Пернан-Вержелес. Домену Фоллин-Арбеле принадлежит на этом винограднике крошечный участок размером в 0,5 га с лозами сорта Пино Нуар. Почва участка состоит из глинистых грунтов на компактной известняковой базе. Из выращиваемого здесь винограда, который всегда достигает прекрасной спелости, получаются богатые, мощные и превосходно структурированные вина с долгим потенциалом хранения — не менее 15 лет. Для изготовления винтажа 2015 года было использовано около 20% целых кластеров винограда, что сделало вино более интересным, сладким, богатым, свежим и энергичным.