Вино Бордо, Свартланд, Кот де Прованс и Мозель, Страница 75

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус полнотелый, хорошо сбалансированный, глубокий, с нотами сливы, вишневого джема, земли и табачного листа, элегантными танинами и долгим послевкусием.

Богатый, сложный аромат раскрывается в бокале гармоничным переплетением оттенков ежевики, черносмородинового листа, лаванды, гвоздики и лакрицы.

Вино будет отличным сопровождением для мясных блюд, запеченных овощей, лазаньи и, конечно же, сыров.

Эксперты и критики относят вино Шато Бомон к одной из главных ценностей региона О-Медок. Вина Chateau Beaumont обладают податливым характером, «женской» шелковистой структурой; танины зрелые и мягкие — все это делает вина Шато Бомон полными очарования и изящества. Хозяйство производит также "вторые" вина — Chateau d’Arvigny и Tours de Beaumont. Виноградники Шато Бомон расположены в Кюссаке, на самой высокой точке. Почвы виноградников сложены из гароннского гравия. Средний возраст виноградных лоз — 20 лет. Сбор урожая осуществляется вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в течение 12-14 месяцев в барриках, из них 30% являются новыми. Потенциал хранения вина — 5-15 лет, но его можно пить уже сейчас.Зима 2017-2018 гг характеризовалась холодными температурами и большим количеством осадков, а в почвах было много запасов воды. Серьезное давление оказала плесень, поскольку весенний сезон был очень дождливым. Песчаные и гравийные почвы выиграли от очень жаркого и сухого лета, которое позволило достичь оптимальной спелости ягод, используя в качестве альтернативы некоторое количество обезвоженных ягод.Шато Бомон находится непосредственно перед въездом в деревню Кюссак. Сложно отследить его раннюю историю, поскольку все архивы были утеряны во время Французской революции. Известно, что в районе Кюссака вина производили с X века, хотя Бомон стал считаться винодельческим поместьем только с XIX века. Название, скорее всего, происходит от фамилии Луи де Бомона, одного из восьми военных судей, в XV веке приговоривших к смерти некоего Пьера де Монферрана. Де Монферран был сеньором Кюссака во время Столетней войны и перешел на сторону англичан — не исключено, что землю предателя отобрал один из его судей. На рубеже XIX и XX веков владельцем поместья был некто Жан Жермен, и под его руководством Шато Бомон процветало. За ним последовала череда новых владельцев, тяжелые времена, уменьшение площади виноградников и т.д. В настоящее время поместье принадлежит группе GMF — Grands Millesimes de France. В 1997 году управляющим поместья стал Этьен Приу, с приходом которого вино становится все лучше и лучше.

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус полнотелый, хорошо сбалансированный, глубокий, с нотами сливы, вишневого джема, земли и табачного листа, элегантными танинами и долгим послевкусием.

Богатый, сложный аромат раскрывается в бокале гармоничным переплетением оттенков ежевики, черносмородинового листа, лаванды, гвоздики и лакрицы.

Вино будет отличным сопровождением для мясных блюд, запеченных овощей, лазаньи и, конечно же, сыров.

Эксперты и критики относят вино Шато Бомон к одной из главных ценностей региона О-Медок. Вина Chateau Beaumont обладают податливым характером, «женской» шелковистой структурой; танины зрелые и мягкие — все это делает вина Шато Бомон полными очарования и изящества. Хозяйство производит также "вторые" вина — Chateau d’Arvigny и Tours de Beaumont. Виноградники Шато Бомон расположены в Кюссаке, на самой высокой точке. Почвы виноградников сложены из гароннского гравия. Средний возраст виноградных лоз — 20 лет. Сбор урожая осуществляется вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в течение 12-14 месяцев в барриках, из них 30% являются новыми. Потенциал хранения вина — 5-15 лет, но его можно пить уже сейчас.Зима 2017-2018 гг характеризовалась холодными температурами и большим количеством осадков, а в почвах было много запасов воды. Серьезное давление оказала плесень, поскольку весенний сезон был очень дождливым. Песчаные и гравийные почвы выиграли от очень жаркого и сухого лета, которое позволило достичь оптимальной спелости ягод, используя в качестве альтернативы некоторое количество обезвоженных ягод.Шато Бомон находится непосредственно перед въездом в деревню Кюссак. Сложно отследить его раннюю историю, поскольку все архивы были утеряны во время Французской революции. Известно, что в районе Кюссака вина производили с X века, хотя Бомон стал считаться винодельческим поместьем только с XIX века. Название, скорее всего, происходит от фамилии Луи де Бомона, одного из восьми военных судей, в XV веке приговоривших к смерти некоего Пьера де Монферрана. Де Монферран был сеньором Кюссака во время Столетней войны и перешел на сторону англичан — не исключено, что землю предателя отобрал один из его судей. На рубеже XIX и XX веков владельцем поместья был некто Жан Жермен, и под его руководством Шато Бомон процветало. За ним последовала череда новых владельцев, тяжелые времена, уменьшение площади виноградников и т.д. В настоящее время поместье принадлежит группе GMF — Grands Millesimes de France. В 1997 году управляющим поместья стал Этьен Приу, с приходом которого вино становится все лучше и лучше.

Имеет глубокий гранатово-фиолетовый цвет.

У вина полнотелый, округлый, сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, нотами сливы, вишни, цветов и влажной земли, полированными танинами и невероятно долгим, сочным послевкусием.

Роскошный, богатый, щедрый, многогранный аромат раскрывается в бокале оттенками тушеной сливы, ежевичного варенья, Бойзеновой ягоды, кофе мокко, ментола, грифеля карандаша и кардамона.

Вино отлично дополнит блюда из красного мяса и дичи, зрелые и твердые сыры.

Chateau Bellefont-Belcier — мощное, щедрое красное вино с прекрасной структурой и поразительной свежестью. В купаж вина входит виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенный на южных склонах Сен-Лоран-де-Комб. Виноградник площадью в 13,5 га разделен на три отдельные области по типу почвы: известковое плато, глинисто-известковый южный склон, глинисто-песчаные участки. Средний возраст лоз составляет около 35 лет. Сроки сбора урожая определяются индивидуально для каждого участка в зависимости от оптимальной зрелости ягод. Урожай собирается вручную и  тщательно сортируется дважды: на винограднике и на винодельне. Ферментация протекает при контролируемой температуре в бетонных емкостях около 30 дней без добавления серы, минимальная доза добавляется лишь ​​в конце выдержки. Яблочно-молочное брожение проходит в бочках, часть которых — новые, но не более 30%. Затем вино выдерживается в них же на протяжении 15-18 месяцев. Перед употреблением вина настоятельно рекомендуется декантация.Поместье Bellefont-Belcier, построенное в конце 18 века, расположено на южных склонах Сент-Эмилиона, по  соседству с Chateau Pavie, Chateau Larcis Ducasse и Chateau Tertre Roteboeuf. Chateau Bellefont-Belcier изначально принадлежало очень влиятельной семье в Бордо. В конце 18 века граф Луи-Франсуа де Бельсье сначала заложил виноградник, а в начале 19 века построил замок, который назвал Бельфон. Belle Fontaine означает "красивый фонтан" и является отсылкой к многочисленным источникам, укрытым на склоне холма, в которые врезаются корни виноградных лоз. Замок перешел в руки семьи Фор в конце 19 века. Именно тогда винам из урожаев с виноградника Шато Бельфон-Бельсье присвоили множество наград, включая золотую медаль в Бордо на Парижском конкурсе 1892 года. В то же время виноградник и винодельня были реконструированы одним из сыновей Пьера Фора, агрономом, который спроектировал знаменитый круглый чан, сохранившийся до сих пор и являющийся одной из жемчужин поместья. В 2006 году Шато Бельфон-Бельсье было классифицировано как Гран Крю. В 2017 году поместье было приобретено Питером Квоком и его сыном Говардом, став частью крупной международной компании Vignobles K.

Группа Vignobles K была основана в 2014 году. Она объединила 6 винодельческих хозяйств, расположенных в лучших терруарах трех престижных наименований Бордо: — Château Haut-Brisson в Сент-Эмилион Гран Крю; — Château Tour Saint Christophe в Сент-Эмилион Гран Крю; — Chateau Le Rey в Кастийон-Кот де Бордо; — Château La Patache в Помроль; — Enclos Tourmaline в Помроль; — Enclos de Viaud в Лаланд-де-Помроль. Владельцем компании и всех Шато является Питер Квок, родившийся в Сайгоне (Вьетнам), но всю жизнь восхищавшийся французской культурой. Сегодня Vignobles K является крупным международным игроком в сфере виноградарстве и гостиничного бизнеса. Главной задачей группы является разработка вин, которые станут индивидуальным и гармоничным выражением великих терруаров. Питер Квок окружил себя опытной командой виноградарей и виноделов, стремящихся к извлечению квинтэссенции и точности каждого терруара. В год компания выпускает около 200 000 бутылок вина. Благодаря постоянной политике стратегических инвестиций, Vignobles K продолжает международное развитие и предлагает качественные вина, адаптированные к рынкам и потребителям разных стран.

Имеет глубокий гранатово-фиолетовый цвет.

У вина полнотелый, округлый, сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, нотами сливы, вишни, цветов и влажной земли, полированными танинами и невероятно долгим, сочным послевкусием.

Роскошный, богатый, щедрый, многогранный аромат раскрывается в бокале оттенками тушеной сливы, ежевичного варенья, Бойзеновой ягоды, кофе мокко, ментола, грифеля карандаша и кардамона.

Вино отлично дополнит блюда из красного мяса и дичи, зрелые и твердые сыры.

Chateau Bellefont-Belcier — мощное, щедрое красное вино с прекрасной структурой и поразительной свежестью. В купаж вина входит виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенный на южных склонах Сен-Лоран-де-Комб. Виноградник площадью в 13,5 га разделен на три отдельные области по типу почвы: известковое плато, глинисто-известковый южный склон, глинисто-песчаные участки. Средний возраст лоз составляет около 35 лет. Сроки сбора урожая определяются индивидуально для каждого участка в зависимости от оптимальной зрелости ягод. Урожай собирается вручную и  тщательно сортируется дважды: на винограднике и на винодельне. Ферментация протекает при контролируемой температуре в бетонных емкостях около 30 дней без добавления серы, минимальная доза добавляется лишь ​​в конце выдержки. Яблочно-молочное брожение проходит в бочках, часть которых — новые, но не более 30%. Затем вино выдерживается в них же на протяжении 15-18 месяцев. Перед употреблением вина настоятельно рекомендуется декантация.Поместье Bellefont-Belcier, построенное в конце 18 века, расположено на южных склонах Сент-Эмилиона, по  соседству с Chateau Pavie, Chateau Larcis Ducasse и Chateau Tertre Roteboeuf. Chateau Bellefont-Belcier изначально принадлежало очень влиятельной семье в Бордо. В конце 18 века граф Луи-Франсуа де Бельсье сначала заложил виноградник, а в начале 19 века построил замок, который назвал Бельфон. Belle Fontaine означает "красивый фонтан" и является отсылкой к многочисленным источникам, укрытым на склоне холма, в которые врезаются корни виноградных лоз. Замок перешел в руки семьи Фор в конце 19 века. Именно тогда винам из урожаев с виноградника Шато Бельфон-Бельсье присвоили множество наград, включая золотую медаль в Бордо на Парижском конкурсе 1892 года. В то же время виноградник и винодельня были реконструированы одним из сыновей Пьера Фора, агрономом, который спроектировал знаменитый круглый чан, сохранившийся до сих пор и являющийся одной из жемчужин поместья. В 2006 году Шато Бельфон-Бельсье было классифицировано как Гран Крю. В 2017 году поместье было приобретено Питером Квоком и его сыном Говардом, став частью крупной международной компании Vignobles K.

Группа Vignobles K была основана в 2014 году. Она объединила 6 винодельческих хозяйств, расположенных в лучших терруарах трех престижных наименований Бордо: — Château Haut-Brisson в Сент-Эмилион Гран Крю; — Château Tour Saint Christophe в Сент-Эмилион Гран Крю; — Chateau Le Rey в Кастийон-Кот де Бордо; — Château La Patache в Помроль; — Enclos Tourmaline в Помроль; — Enclos de Viaud в Лаланд-де-Помроль. Владельцем компании и всех Шато является Питер Квок, родившийся в Сайгоне (Вьетнам), но всю жизнь восхищавшийся французской культурой. Сегодня Vignobles K является крупным международным игроком в сфере виноградарстве и гостиничного бизнеса. Главной задачей группы является разработка вин, которые станут индивидуальным и гармоничным выражением великих терруаров. Питер Квок окружил себя опытной командой виноградарей и виноделов, стремящихся к извлечению квинтэссенции и точности каждого терруара. В год компания выпускает около 200 000 бутылок вина. Благодаря постоянной политике стратегических инвестиций, Vignobles K продолжает международное развитие и предлагает качественные вина, адаптированные к рынкам и потребителям разных стран.

Темно-рубиновый цвет с гранатовыми и фиолетовыми отблесками.

Вкус женственный, с плотной текстурой, свежей структурой, акцентами спелой красной вишни, прекрасными, стройными танинами, явно солоноватым послевкусием хорошей стойкости с нюансами красных ягод, трюфеля и сушеного мяса.

Свежие нюансы вишни, дополненные оттенками табака, нежными нюансами лакрицы, цветов и черной смородины, формируют букет, который при аэрации обогащается минеральными элементами щебня.

Выгодно оттенит изысканный вкус блюд из красного мяса средней степени прожарки, дичи и сыров.

Chateau Moulin Saint-Georges — красное сухое вино, которое производят из винограда сортов Мерло и Каберне Фран. В купаже сила гармонично сочетается со свежестью, очарование Мерло дополняется глубиной Каберне Фран. Мулен Сен-Жорж — один из наиболее тщательно охраняемых секретов Сент-Эмилиона. Работы на винограднике Шато Мулен Сен-Жорж производит та же команда, которая работает в Chateau Ausone. После ручного сбора урожая и сортировки на участках виноград подвергается традиционной ферментации в чанах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается в новых дубовых бочках на протяжении 18 месяцев. Chateau Moulin Saint-Georges является "младшей" версией Chateau Ausone и принадлежит тем же владельцам — семье Вотье. Замок обращен к Chateau Ausone, создавая физическую связь в дополнение к семейным. Расположенное в южной долине Сент-Эмилиона, в двух шагах от въезда в деревню, хозяйство поступило в собственность семьи Вотье в 1921 году. Сегодня здесь управляет пятое поколение Вотье. Ручей Фонгабан течет здесь на протяжении тысячелетий и напоминает, что человек проходит через него только для того, чтобы улучшить виноградник, расположенный на известняковом склоне холма с естественным дренажем благодаря этому драгоценному водотоку. На месте нынешней винодельни и погреба поместья располагалась мельница, принадлежавшая светлости Сен-Жорж. Виноградник Шато Мулен Сен-Жорж занимает 8 гектаров, здесь Мерло является королем в окружении свиты из нескольких участков с лозами Каберне Фран. На этом глинисто-известняковом участке плотность посадки может варьироваться от 5500 до 12600 растений на гектар. Вино, рождающееся в исключительном терруаре, является результатом обширной работы над почвой и виноградными лозами. Лозы умело и тщательно культивируются, так как Вотье твердо верят, что качество вина — это, прежде всего, лозы и их плоды. Поэтому урожайность намеренно снижается, а виноград собирают исключительно вручную.

Темно-рубиновый цвет с гранатовыми и фиолетовыми отблесками.

Вкус женственный, с плотной текстурой, свежей структурой, акцентами спелой красной вишни, прекрасными, стройными танинами, явно солоноватым послевкусием хорошей стойкости с нюансами красных ягод, трюфеля и сушеного мяса.

Свежие нюансы вишни, дополненные оттенками табака, нежными нюансами лакрицы, цветов и черной смородины, формируют букет, который при аэрации обогащается минеральными элементами щебня.

Выгодно оттенит изысканный вкус блюд из красного мяса средней степени прожарки, дичи и сыров.

Chateau Moulin Saint-Georges — красное сухое вино, которое производят из винограда сортов Мерло и Каберне Фран. В купаже сила гармонично сочетается со свежестью, очарование Мерло дополняется глубиной Каберне Фран. Мулен Сен-Жорж — один из наиболее тщательно охраняемых секретов Сент-Эмилиона. Работы на винограднике Шато Мулен Сен-Жорж производит та же команда, которая работает в Chateau Ausone. После ручного сбора урожая и сортировки на участках виноград подвергается традиционной ферментации в чанах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается в новых дубовых бочках на протяжении 18 месяцев. Chateau Moulin Saint-Georges является "младшей" версией Chateau Ausone и принадлежит тем же владельцам — семье Вотье. Замок обращен к Chateau Ausone, создавая физическую связь в дополнение к семейным. Расположенное в южной долине Сент-Эмилиона, в двух шагах от въезда в деревню, хозяйство поступило в собственность семьи Вотье в 1921 году. Сегодня здесь управляет пятое поколение Вотье. Ручей Фонгабан течет здесь на протяжении тысячелетий и напоминает, что человек проходит через него только для того, чтобы улучшить виноградник, расположенный на известняковом склоне холма с естественным дренажем благодаря этому драгоценному водотоку. На месте нынешней винодельни и погреба поместья располагалась мельница, принадлежавшая светлости Сен-Жорж. Виноградник Шато Мулен Сен-Жорж занимает 8 гектаров, здесь Мерло является королем в окружении свиты из нескольких участков с лозами Каберне Фран. На этом глинисто-известняковом участке плотность посадки может варьироваться от 5500 до 12600 растений на гектар. Вино, рождающееся в исключительном терруаре, является результатом обширной работы над почвой и виноградными лозами. Лозы умело и тщательно культивируются, так как Вотье твердо верят, что качество вина — это, прежде всего, лозы и их плоды. Поэтому урожайность намеренно снижается, а виноград собирают исключительно вручную.

Вино темно-красного цвета с пурпурными оттенками.

Вино покоряет полным, округлым вкусом с шелковистой текстурой, нотами специй, ментола, табака и лакрицы, плотными танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует насыщенный, роскошный аромат, сотканный из нот сливы, черной смородины и малиновой пасты, которые гармонично дополняются нюансами аниса, графита и яблоневого дерева.

Вино подается к зрелым сырам, красному мясу, паштетам, изысканным закускам, тирамису.

"Reserve de la Comtesse" de Lalande — впечатляющее второе вино хозяйства Пишон-Лонгвиль Комтесс де Лаланд, которое превосходит большинство великих вин Шато. Структурированное и твердое в стиле Пойяк, оно имеет и более мягкуб, легкую и изящную сторону. Урожай для его изготовления выращивают на большом винограднике площадью в 78 гектаров, раскинувшемся возле Шато Латур. Исключительный терруар участка с необыкновенно теплой почвой идеально подходит для выращивания винограда красных сортов, особенно Каберне Совиньон. Классические для Бордо сорта Каберне Совиньон и Мерло составляют основу купажа вина. Каберне Совиньон дарует вину богатство, глубину, хорошую танинность и цветочные ноты, в то время Мерло дополняет букет оттенками сливы. Спелый, сексуальный, роскошный винтаж 2014 года будет находиться на пике зрелости в период с 2021 по 2034 год. Перед употреблением рекомендуется декантация.В XVII веке, после преобразования ландшафта, были созданы виноградники Медока, в том числе — 40 щебнистых участков вблизи Pauillac. Собственником части из них был Pierre de Mazure de Rauzan, вписавший свое имя в историю бордоских вин. Свое нынешнее имя Шато получило, когда Тереза, дочь основателя, унаследовавшая виноградники, вышла замуж за Жака де Пишон Лонгвиль, первого президента Парламента Бордо. Так началась история одного из величайших виноградников Бордо, который более чем за 250 лет сохранил свою целостность. Большой вклад в развитие виноградников внесла дочь Жака де Пишон Лонгвиля, благодаря усилиям которой Шато не только получило графский титул — де Лаланд, но и приобрело в 1855 году статус 2-го Cru Classe. В настоящее время под руководством талантливой Мэй Элиан де Ланксен поместье модернизировано, а качество вин было улучшено настолько, что они стали стабильно отличными, а некоторые винтажи — равными винам первого класса. Вина Пишон-Лонгвиль Комтесс де Лаланд являются самыми популярными и прекрасными винами Пойяка.

Вино темно-красного цвета с пурпурными оттенками.

Вино покоряет полным, округлым вкусом с шелковистой текстурой, нотами специй, ментола, табака и лакрицы, плотными танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует насыщенный, роскошный аромат, сотканный из нот сливы, черной смородины и малиновой пасты, которые гармонично дополняются нюансами аниса, графита и яблоневого дерева.

Вино подается к зрелым сырам, красному мясу, паштетам, изысканным закускам, тирамису.

"Reserve de la Comtesse" de Lalande — впечатляющее второе вино хозяйства Пишон-Лонгвиль Комтесс де Лаланд, которое превосходит большинство великих вин Шато. Структурированное и твердое в стиле Пойяк, оно имеет и более мягкуб, легкую и изящную сторону. Урожай для его изготовления выращивают на большом винограднике площадью в 78 гектаров, раскинувшемся возле Шато Латур. Исключительный терруар участка с необыкновенно теплой почвой идеально подходит для выращивания винограда красных сортов, особенно Каберне Совиньон. Классические для Бордо сорта Каберне Совиньон и Мерло составляют основу купажа вина. Каберне Совиньон дарует вину богатство, глубину, хорошую танинность и цветочные ноты, в то время Мерло дополняет букет оттенками сливы. Спелый, сексуальный, роскошный винтаж 2014 года будет находиться на пике зрелости в период с 2021 по 2034 год. Перед употреблением рекомендуется декантация.В XVII веке, после преобразования ландшафта, были созданы виноградники Медока, в том числе — 40 щебнистых участков вблизи Pauillac. Собственником части из них был Pierre de Mazure de Rauzan, вписавший свое имя в историю бордоских вин. Свое нынешнее имя Шато получило, когда Тереза, дочь основателя, унаследовавшая виноградники, вышла замуж за Жака де Пишон Лонгвиль, первого президента Парламента Бордо. Так началась история одного из величайших виноградников Бордо, который более чем за 250 лет сохранил свою целостность. Большой вклад в развитие виноградников внесла дочь Жака де Пишон Лонгвиля, благодаря усилиям которой Шато не только получило графский титул — де Лаланд, но и приобрело в 1855 году статус 2-го Cru Classe. В настоящее время под руководством талантливой Мэй Элиан де Ланксен поместье модернизировано, а качество вин было улучшено настолько, что они стали стабильно отличными, а некоторые винтажи — равными винам первого класса. Вина Пишон-Лонгвиль Комтесс де Лаланд являются самыми популярными и прекрасными винами Пойяка.

Цвет — непрозрачный, темно-рубиновый, с фиолетовыми отблесками и легким осветлением по краю бокала.

Вкус сочный, элегантный, с тонкими тонами темных ягод, интегрированными, шелковистыми танинами, которые демонстрируют прекрасную длину и полировку, придают особое очарование. Все элементы вкусовой палитры очень хорошо сбалансированы: измельченные цветы, темно-красные/пурпурные фрукты, мята, специи, минералы и немного апельсиновой цедры.

Элегантный аромат с оттенками ежевики, черной вишни, пряностей и нюансами табака, цветочными элементами лаванды, штрихами черной смородины.

Хорошо сочетается с мясными блюдами, особенно из красного мяса и дичи, и зрелыми сырами.

Chateau Malescot St.Exupery — великолепное красное вино, демонстрирующее большую интенсивность и поистине поразительную утонченность, а также удивительно роскошный и выразительный аромат. Вино произведено из четырех сортов винограда, собранных с самых "взрослых" лоз хозяйства, возраст которых составляет почти 40 лет. Виноградники расположены по соседству со знаменитыми участками Chateau Margaux, и это немаловажно, потому что местный терруар способен рождать "убедительные вина, которые сочетают в себе элегантность и авторитетность вкуса", — Роберт Паркер. Невероятно впечатляющий винтаж 2021 года будет прекрасно храниться 10–25 лет.Сбор урожая производится вручную в ящики. Винификация осуществляется с минимальным вмешательством. Вино выдерживается в 70% новых бочках на тонком осадке с батонажем от 12 до 14 месяцев. Один раз за это время проводится переливание для естественного отбраковывания осадка. Вино разливается без оклейки и фильтрации. Купажи каждый год меняются, но виноделы стремятся сохранить ДНК Малеско.История поместья Chateau Malescot St.Exupery начинается с XVII века, когда им еще владела семья Escousses, которая уже в конце столетия продала свою собственность Мэтру Симону Малеско. Нынешнее название Шато происходит от двух предыдущих владельцев: Симона Малеско, королевского советника бордоского Парламента в 1697 году, и графа Jean Baptiste Saint-Exupery (владелец с 1827 до 1853). В настоящее время винодельческое хозяйство принадлежит семье Zuger из Швейцарии. Площадь виноградников составляет около 23 га, вина получаются очень женственные и нежные. Хозяйство производит первое вино под названием "Chateau Malescot St.Exupery" и второе — "La Dame de Malescot".

Цвет — непрозрачный, темно-рубиновый, с фиолетовыми отблесками и легким осветлением по краю бокала.

Вкус сочный, элегантный, с тонкими тонами темных ягод, интегрированными, шелковистыми танинами, которые демонстрируют прекрасную длину и полировку, придают особое очарование. Все элементы вкусовой палитры очень хорошо сбалансированы: измельченные цветы, темно-красные/пурпурные фрукты, мята, специи, минералы и немного апельсиновой цедры.

Элегантный аромат с оттенками ежевики, черной вишни, пряностей и нюансами табака, цветочными элементами лаванды, штрихами черной смородины.

Хорошо сочетается с мясными блюдами, особенно из красного мяса и дичи, и зрелыми сырами.

Chateau Malescot St.Exupery — великолепное красное вино, демонстрирующее большую интенсивность и поистине поразительную утонченность, а также удивительно роскошный и выразительный аромат. Вино произведено из четырех сортов винограда, собранных с самых "взрослых" лоз хозяйства, возраст которых составляет почти 40 лет. Виноградники расположены по соседству со знаменитыми участками Chateau Margaux, и это немаловажно, потому что местный терруар способен рождать "убедительные вина, которые сочетают в себе элегантность и авторитетность вкуса", — Роберт Паркер. Невероятно впечатляющий винтаж 2021 года будет прекрасно храниться 10–25 лет.Сбор урожая производится вручную в ящики. Винификация осуществляется с минимальным вмешательством. Вино выдерживается в 70% новых бочках на тонком осадке с батонажем от 12 до 14 месяцев. Один раз за это время проводится переливание для естественного отбраковывания осадка. Вино разливается без оклейки и фильтрации. Купажи каждый год меняются, но виноделы стремятся сохранить ДНК Малеско.История поместья Chateau Malescot St.Exupery начинается с XVII века, когда им еще владела семья Escousses, которая уже в конце столетия продала свою собственность Мэтру Симону Малеско. Нынешнее название Шато происходит от двух предыдущих владельцев: Симона Малеско, королевского советника бордоского Парламента в 1697 году, и графа Jean Baptiste Saint-Exupery (владелец с 1827 до 1853). В настоящее время винодельческое хозяйство принадлежит семье Zuger из Швейцарии. Площадь виноградников составляет около 23 га, вина получаются очень женственные и нежные. Хозяйство производит первое вино под названием "Chateau Malescot St.Exupery" и второе — "La Dame de Malescot".

Имеет темно-рубиновый цвет с вишневыми бликами.

У вина полнотелый, многогранный, щедрый вкус с бархатистой текстурой, нотами черной смородины, ежевики и сливы, нюансами табака и смолы, ощутимыми танинами и стойким послевкусием.

Богатый, сложный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками черной смородины, сливы, горящих углей и нового дуба.

Вино станет хорошим сопровождением копченой утки, стейка, тушеного мяса. Великолепно сочетается с мясными закусками, прошутто и голубым сыром.

"Chateau Gloria", St. Julien AOC — захватывающее, свежее, энергичное вино, созданное по традиционной рецептуре, благодаря чему из года в год радует неизменно высоким качеством и прекрасно отражает особенности апелласьона Сен-Жюльен. Из-за того, что "Chateau Gloria" появилось в 1940-х годах, уже после того как виноградники Бордо были классифицированы в 1855 и 1932 годах, цены на это вино остаются разумными, но по качеству некоторые винтажи могут соперничать с четвертым или пятым классом Гран Крю. Винтаж 2019 года наиболее полно раскроется после 2022 года и будет прекрасно храниться и развиваться еще 15-20 лет.Анри Мартен — владелец Шато Глория, знаменитый мэр Сан-Жюльена и Великий Магистр медокского ордена Commanderie du Bontemps, — был одним из легендарных людей Медока. Он собрал поместье Глория "из кусочков" земли, купленной у соседних Cru Classe, и создал бордоское вино очень достойного качества, которое выдерживается не в 225-литровых барриках, а в 7000-литровых бочках, благодаря чему оно обладает очень щедрой фруктовостью, но менее выраженным дубовым оттенком чем вина соседей. Его вина, несомненно, всегда предназначались для широкого круга потребителей. Они были округлыми, щедрыми и очень зрелыми, с чудесным кедровым, пикантным, почти гротескным букетом. Под управлением его зятя, Жана-Луи Трио, радикально ничего не поменялось. Вина удивительно хорошо выглядят молодыми, но могут развиваться  долгие годы. Стиль вин "Шато Глория" изменился в середине 1970-х годов. Винтажи "Глории" 1978-1993 годов кажутся винами более лёгкими, фруктовыми и менее танинными, чем вина, произведенные ранее. Однако винтажи 2000, 1996 и 1995 были заметно мясистее и богаче, являясь, возможно, предвестниками возвращения к стилю "до 1978". Вина "Шато Глория" любого стиля остаются восхитительно пышными и очень вкусными. 

Имеет темно-рубиновый цвет с вишневыми бликами.

У вина полнотелый, многогранный, щедрый вкус с бархатистой текстурой, нотами черной смородины, ежевики и сливы, нюансами табака и смолы, ощутимыми танинами и стойким послевкусием.

Богатый, сложный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками черной смородины, сливы, горящих углей и нового дуба.

Вино станет хорошим сопровождением копченой утки, стейка, тушеного мяса. Великолепно сочетается с мясными закусками, прошутто и голубым сыром.

"Chateau Gloria", St. Julien AOC — захватывающее, свежее, энергичное вино, созданное по традиционной рецептуре, благодаря чему из года в год радует неизменно высоким качеством и прекрасно отражает особенности апелласьона Сен-Жюльен. Из-за того, что "Chateau Gloria" появилось в 1940-х годах, уже после того как виноградники Бордо были классифицированы в 1855 и 1932 годах, цены на это вино остаются разумными, но по качеству некоторые винтажи могут соперничать с четвертым или пятым классом Гран Крю. Винтаж 2019 года наиболее полно раскроется после 2022 года и будет прекрасно храниться и развиваться еще 15-20 лет.Анри Мартен — владелец Шато Глория, знаменитый мэр Сан-Жюльена и Великий Магистр медокского ордена Commanderie du Bontemps, — был одним из легендарных людей Медока. Он собрал поместье Глория "из кусочков" земли, купленной у соседних Cru Classe, и создал бордоское вино очень достойного качества, которое выдерживается не в 225-литровых барриках, а в 7000-литровых бочках, благодаря чему оно обладает очень щедрой фруктовостью, но менее выраженным дубовым оттенком чем вина соседей. Его вина, несомненно, всегда предназначались для широкого круга потребителей. Они были округлыми, щедрыми и очень зрелыми, с чудесным кедровым, пикантным, почти гротескным букетом. Под управлением его зятя, Жана-Луи Трио, радикально ничего не поменялось. Вина удивительно хорошо выглядят молодыми, но могут развиваться  долгие годы. Стиль вин "Шато Глория" изменился в середине 1970-х годов. Винтажи "Глории" 1978-1993 годов кажутся винами более лёгкими, фруктовыми и менее танинными, чем вина, произведенные ранее. Однако винтажи 2000, 1996 и 1995 были заметно мясистее и богаче, являясь, возможно, предвестниками возвращения к стилю "до 1978". Вина "Шато Глория" любого стиля остаются восхитительно пышными и очень вкусными. 

Вино имеет темно-рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками, непрозрачной сердцевиной и более мягким оттенком по краю бокала.

У вина плотный, сочный, превосходно сбалансированный и элегантный вкус с яркими тонами красных ягод, изящной минеральностью, тончайшими танинами, идеальной кислотной структурой, большой жизненной силой и шармом, четко выраженным, щедрым послевкусием с нотками специй и нуги.

Выразительный, элегантный аромат вина представлен тонкими оттенками лакрицы и апельсиновой цедры, вишни и нуги, легкими нюансами фиалки, а также специй, сливы, карандашной стружки и подлеска.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с мясными блюдами, в том числе с мясом птицы и дичи, а также молочными сырами.

"Шато Кантмерль" — первое вино одноименного Шато. Вино производится из купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. Средний возраст лоз составляет порядка 35 лет. Виноград собирается и сортируется вручную с особой тщательностью. Раньше удаление гребней и измельчение производились одновременно, и немалое количество нежелательных растительных веществ смешивалось с виноградом. Добавление сортировочного стола между гребнеотделителем и дробилкой позволяет удалить вручную все элементы, которые могут придать соку-самотеку растительный характер. Это решающий шаг в поисках качества. Виноград с каждого отдельного участка ферментируется раздельно в больших чанах, что позволяет медленно и бережно извлекать танины. Основная фаза создания вина, включающая ферментацию виноградного сока и превращение его в вино, длится от 28 до 30 дней. 1/3 этого периода отводится под ферментацию, а оставшиеся 2/3 — под мацерацию. Медленный и мягкий контакт молодого вина с виноградной кожицей позволяет извлечь лучшие органолептические элементы (цвет, аромат, текстуру). Вина выдерживаются небольшими партиями в 225-литровых бочках (40% новых) в течение 12 месяцев. Мощные танины винограда со старых лоз постепенно смягчаются при контакте с элегантными компонентами 200-летнего дуба, из которого изготовлено большинство бочек для выдержки. Затем вина смешиваются и готовый купаж дозревает на протяжении четырех месяцев в стальных чанах перед бутилированием. Фильтрация перед розливом в бутылки не проводится. Потенциал хранения винтажа 2020 года составляет 20 лет, но есть предположение, что он будет прекрасно развиваться до 2050 года. Шато Кантмерль — это имение в аппелласьоне О-Медок, в Бордо. Вино, которое здесь производится, самым последним попало в список 5-х Гран Крю в Официальной классификации вин Бордо 1885 года. Исторически это вино не фигурировало в классификационном списке, представленном на Международной выставке в Париже 1885 года, хотя оно было включено во все списки, издаваемые после 1856 года. В память об этом инциденте в некоторых изданиях списков до сих пор ставят звездочку напротив Шато Кантмерль. Само поместье имеет долгою историю — первое упоминание о нем относят к XII веку, а практика виноделия появилась здесь в XIV веке. В XIX веке виноградники серьезно пострадали от нашествия филлоксеры и от ложной мучнистой росы, производство вина снизилось на 50% процентов. В конце XX века поместье было продано французской страховой группе Les Mutuelles d'Assurance du Batiment et des Travaux Public, которая очень успешно инвестировала в местные виноградники и оборудование.

Вино имеет темно-рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками, непрозрачной сердцевиной и более мягким оттенком по краю бокала.

У вина плотный, сочный, превосходно сбалансированный и элегантный вкус с яркими тонами красных ягод, изящной минеральностью, тончайшими танинами, идеальной кислотной структурой, большой жизненной силой и шармом, четко выраженным, щедрым послевкусием с нотками специй и нуги.

Выразительный, элегантный аромат вина представлен тонкими оттенками лакрицы и апельсиновой цедры, вишни и нуги, легкими нюансами фиалки, а также специй, сливы, карандашной стружки и подлеска.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с мясными блюдами, в том числе с мясом птицы и дичи, а также молочными сырами.

"Шато Кантмерль" — первое вино одноименного Шато. Вино производится из купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. Средний возраст лоз составляет порядка 35 лет. Виноград собирается и сортируется вручную с особой тщательностью. Раньше удаление гребней и измельчение производились одновременно, и немалое количество нежелательных растительных веществ смешивалось с виноградом. Добавление сортировочного стола между гребнеотделителем и дробилкой позволяет удалить вручную все элементы, которые могут придать соку-самотеку растительный характер. Это решающий шаг в поисках качества. Виноград с каждого отдельного участка ферментируется раздельно в больших чанах, что позволяет медленно и бережно извлекать танины. Основная фаза создания вина, включающая ферментацию виноградного сока и превращение его в вино, длится от 28 до 30 дней. 1/3 этого периода отводится под ферментацию, а оставшиеся 2/3 — под мацерацию. Медленный и мягкий контакт молодого вина с виноградной кожицей позволяет извлечь лучшие органолептические элементы (цвет, аромат, текстуру). Вина выдерживаются небольшими партиями в 225-литровых бочках (40% новых) в течение 12 месяцев. Мощные танины винограда со старых лоз постепенно смягчаются при контакте с элегантными компонентами 200-летнего дуба, из которого изготовлено большинство бочек для выдержки. Затем вина смешиваются и готовый купаж дозревает на протяжении четырех месяцев в стальных чанах перед бутилированием. Фильтрация перед розливом в бутылки не проводится. Потенциал хранения винтажа 2020 года составляет 20 лет, но есть предположение, что он будет прекрасно развиваться до 2050 года. Шато Кантмерль — это имение в аппелласьоне О-Медок, в Бордо. Вино, которое здесь производится, самым последним попало в список 5-х Гран Крю в Официальной классификации вин Бордо 1885 года. Исторически это вино не фигурировало в классификационном списке, представленном на Международной выставке в Париже 1885 года, хотя оно было включено во все списки, издаваемые после 1856 года. В память об этом инциденте в некоторых изданиях списков до сих пор ставят звездочку напротив Шато Кантмерль. Само поместье имеет долгою историю — первое упоминание о нем относят к XII веку, а практика виноделия появилась здесь в XIV веке. В XIX веке виноградники серьезно пострадали от нашествия филлоксеры и от ложной мучнистой росы, производство вина снизилось на 50% процентов. В конце XX века поместье было продано французской страховой группе Les Mutuelles d'Assurance du Batiment et des Travaux Public, которая очень успешно инвестировала в местные виноградники и оборудование.

Вино глубокого бордового цвета с фиолетовым оттенком. Богатый интенсивный аромат, в котором на фоне специй выделяются оттенки кедра, черной смородины, черной вишни и карамели. Великолепная структура и бархатистые танины во вкусе. Продолжительное фруктово-ягодное послевкусие.

Вино глубокого бордового цвета с фиолетовым оттенком. Богатый интенсивный аромат, в котором на фоне специй выделяются оттенки кедра, черной смородины, черной вишни и карамели. Великолепная структура и бархатистые танины во вкусе. Продолжительное фруктово-ягодное послевкусие.

Сухое вино насыщенного и глубокого цвета изготавливается из достигшего оптимального уровня зрелости винограда нескольких сортов. Сочетание в его составе гармонично дополняющих друг друга, взятых в определенных пропорциях сортов Каберне Совиньон (60%), Мерло (30%), Пти Вердо (7%) и Каберне Фран (3%) позволило получить характерный вкус и аромат. 

Сухое вино насыщенного и глубокого цвета изготавливается из достигшего оптимального уровня зрелости винограда нескольких сортов. Сочетание в его составе гармонично дополняющих друг друга, взятых в определенных пропорциях сортов Каберне Совиньон (60%), Мерло (30%), Пти Вердо (7%) и Каберне Фран (3%) позволило получить характерный вкус и аромат. 

Сбалансированное французское вино плотного и глубокого рубинового цвета винифицируется только в дубовых бочках. Оно обладает выразительным и мощным ароматом с минеральными нотками и оттенками черных фруктов, насыщенным, свежим и сочным вкусом с тонами сухой травы, минералов и темных ягод, сменяемым продолжительным приятным послевкусием. 

Сбалансированное французское вино плотного и глубокого рубинового цвета винифицируется только в дубовых бочках. Оно обладает выразительным и мощным ароматом с минеральными нотками и оттенками черных фруктов, насыщенным, свежим и сочным вкусом с тонами сухой травы, минералов и темных ягод, сменяемым продолжительным приятным послевкусием. 

Chateau «Pontet Canet» 2007 года вино глубокого гранатового цвета с ароматом спелой ежевики, шелковицы, чернослива и свежего сочного инжира. Одно из немногих вин, демонстрирующих некоторую роскошь. Вкус полнотелый, очень концентрированный, с интенсивными нотами ежевики, малины, морелло и танинов. У вина «Понте Коне» 2007 года мягкое ощущение во рту к финалу, но он очень долгий и чувственный с ноткой специй, сохраняющейся в исключительно долгом послевкусии. Совершенное вино и большой успех.

Период зрелости вина «Chateau Pontet Canet» 2007 года с 2012 по 2030 гг.

Из 120 гектаров поместья «Chateau Pontet Canet», расположенного в северной части коммуны Пойяк, через дорого от «Chateau Mouton Rothschild», 80 га занимают виноградники. Почта состоит в основном из гравия, расположенного над грунтом из глины и известняка. Средний возраст лоз составляет 35 лет. Из них 60% Каберне Совиньон, 33% Мерло, 5% Пти Вердо и 2% Каберне Фран. Сбор урожая производится в ручную, и после сортировки виноград перемещается в подвалы с гравитационной загрузкой для измельчения. Ферментация происходит в чанах из бетона и нержавеющей стали. Вина выдерживаются на протяжении 16-20 месяцев в новых дубовых бочках, количество которых составляет до 60%, перед очисткой яичным белком и розливом в бутылки.

Chateau «Pontet Canet» 2007 года вино глубокого гранатового цвета с ароматом спелой ежевики, шелковицы, чернослива и свежего сочного инжира. Одно из немногих вин, демонстрирующих некоторую роскошь. Вкус полнотелый, очень концентрированный, с интенсивными нотами ежевики, малины, морелло и танинов. У вина «Понте Коне» 2007 года мягкое ощущение во рту к финалу, но он очень долгий и чувственный с ноткой специй, сохраняющейся в исключительно долгом послевкусии. Совершенное вино и большой успех.

Период зрелости вина «Chateau Pontet Canet» 2007 года с 2012 по 2030 гг.

Из 120 гектаров поместья «Chateau Pontet Canet», расположенного в северной части коммуны Пойяк, через дорого от «Chateau Mouton Rothschild», 80 га занимают виноградники. Почта состоит в основном из гравия, расположенного над грунтом из глины и известняка. Средний возраст лоз составляет 35 лет. Из них 60% Каберне Совиньон, 33% Мерло, 5% Пти Вердо и 2% Каберне Фран. Сбор урожая производится в ручную, и после сортировки виноград перемещается в подвалы с гравитационной загрузкой для измельчения. Ферментация происходит в чанах из бетона и нержавеющей стали. Вина выдерживаются на протяжении 16-20 месяцев в новых дубовых бочках, количество которых составляет до 60%, перед очисткой яичным белком и розливом в бутылки.

Вино сверкающего цвета.

Во вкусе вина прекрасно сбалансированы тона фруктов и минералов.

Вино имеет уравновешенный красивый аромат красных плодов, главным образом вишни.

Вино хорошо сочетается с мясными и грибными блюдами, крупной дичью, мясом на гриле и сырами.

Chateau Cantemerle Haut-Medoc Grand Cru 2004 года значительно отличается от своих предшественников, поскольку при сборе урожая в том году в хозяйстве использовали новые установки для сортировки винограда и радикально новый способ отбора ягод на винном складе. Вина Chateau Cantemerle всегда поражают редкой утонченностью своего фруктового вкуса. Шато Кантрмель – это имение в аппелласьоне О-Медок, в Бордо. Вино, которое здесь производится, самым последним попало в список 5-х Гран Крю в Официальной классификации вин Бордо 1885 года. Исторически это вино не фигурировало в классификационном списке, представленном на Международной выставке в Париже 1885 года, хотя оно было включено во все списки, издаваемые после 1856 года. В память об этом инциденте в некоторых изданиях списков до сих пор ставят звездочку напротив Шато Кантмерль. Само по себе поместье имеет долгою историю – первое упоминание о нем относят к 12 веку, а практика виноделия появилась здесь в 14 веке. В 19 в. виноградники серьезно пострадали от нашествия филлоксеры виноградной и от ложной мучнистой росы - производство вина снизилось на 50% процентов. В конце XX века поместье было продано французской страховой группе Les Mutuelles d'Assurance du Bâtiment et des Travaux Public, которая очень успешно инвестировала в местные виноградники и оборудование.

Вино сверкающего цвета.

Во вкусе вина прекрасно сбалансированы тона фруктов и минералов.

Вино имеет уравновешенный красивый аромат красных плодов, главным образом вишни.

Вино хорошо сочетается с мясными и грибными блюдами, крупной дичью, мясом на гриле и сырами.

Chateau Cantemerle Haut-Medoc Grand Cru 2004 года значительно отличается от своих предшественников, поскольку при сборе урожая в том году в хозяйстве использовали новые установки для сортировки винограда и радикально новый способ отбора ягод на винном складе. Вина Chateau Cantemerle всегда поражают редкой утонченностью своего фруктового вкуса. Шато Кантрмель – это имение в аппелласьоне О-Медок, в Бордо. Вино, которое здесь производится, самым последним попало в список 5-х Гран Крю в Официальной классификации вин Бордо 1885 года. Исторически это вино не фигурировало в классификационном списке, представленном на Международной выставке в Париже 1885 года, хотя оно было включено во все списки, издаваемые после 1856 года. В память об этом инциденте в некоторых изданиях списков до сих пор ставят звездочку напротив Шато Кантмерль. Само по себе поместье имеет долгою историю – первое упоминание о нем относят к 12 веку, а практика виноделия появилась здесь в 14 веке. В 19 в. виноградники серьезно пострадали от нашествия филлоксеры виноградной и от ложной мучнистой росы - производство вина снизилось на 50% процентов. В конце XX века поместье было продано французской страховой группе Les Mutuelles d'Assurance du Bâtiment et des Travaux Public, которая очень успешно инвестировала в местные виноградники и оборудование.

Вино глубокого рубинового цвета с легким фиолетовым оттенком. Сложный аромат черной смородины, малины, эвкалипта и специй на фоне тонов подлеска и сухой травы. Среднетелое, прекрасно сбалансированное, с деликатными танинами и ванильной нотой во вкусе. Яркое продолжительное послевкусие с элегантным ягодным оттенком. Сортовой состав: каберне совиньон 56.5%, мерло 37%, каберне фран 6%, карменер 0.5%.

Вино глубокого рубинового цвета с легким фиолетовым оттенком. Сложный аромат черной смородины, малины, эвкалипта и специй на фоне тонов подлеска и сухой травы. Среднетелое, прекрасно сбалансированное, с деликатными танинами и ванильной нотой во вкусе. Яркое продолжительное послевкусие с элегантным ягодным оттенком. Сортовой состав: каберне совиньон 56.5%, мерло 37%, каберне фран 6%, карменер 0.5%.

Вино интенсивного фиолетового цвета.

Вкус вина стройный, округлый, полный свежести, с динамичной атакой, плотной, но, одновременно, шелковистой и нежной танинностью, сочными фруктовыми оттенками и сложным, мощным, настойчивым послевкусием.

Откровенный, чистый, обильный, свежий аромат вина наполнен тонами черной смородины, измельченной ежевики, ванили, фиалки.

Вино хорошо сочетается с мясом — бараниной, телятиной, говядиной, дичью, а также зрелыми сырами.

Chateau La Lagune, 2015 — откровенное, ароматное, очень свежее вино с обильной фруктовостью и мощным, настойчивым послевкусием. Урожай 2015 года продемонстрировал безупречное состояние здоровья и оптимальную зрелость. Ферментация сусла проходила в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали, а выдержка около 18 месяцев — в дубовых бочках, 80% из которых ежегодно обновляется. Шато Ля Лагун принадлежит одна из самых ярких в Бордо историй успеха. Шато Ля Лагун, первые упоминания о котором восходят к 18 столетию, стало известным когда ему был присвоен 3-й класс в классификации 1855 года. В 19 веке этому вину не было равных — оно было удостоено множества наград и медалей. Гастрономические гиды тех времен отмечали, что даже через 40 лет это вино не теряло своих лучших качеств. Во время Второй мировой войны состояние хозяйства Шато Ля Лагун, как и многих других, пришло в упадок. Многочисленные потенциальные покупатели спасовали, не пожелав тратить силы на реконструкцию винодельческого производства. Но в 1958 году Шато Ля Лагун приобретает Жорж Брюне (Georges Brunet). Он полностью обновил виноградник и построил винодельческий цех, до сих пор считающийся одним из самых современных в Медоке. В 1962 он продал поместье в руки известного дома "Champagne Ayala", который с тем же пылом и страстью продолжил реконструкцию Ля Лагун. Наиболее революционным нововведением фирмы, по-прежнему не имеющим аналогов, было соединение бродильных чанов с цехом подвальной выдержки сетью трубопроводов для транспортировки вина при полном отсутствии контакта с воздухом. Шато начало восстанавливать свою прежнюю репутацию и превратилось в одно из самых красивых в Медоке. Оснащение винодельни отвечает самым современным требованиям технической мысли в сочетании с медокской традицией.

Вино интенсивного фиолетового цвета.

Вкус вина стройный, округлый, полный свежести, с динамичной атакой, плотной, но, одновременно, шелковистой и нежной танинностью, сочными фруктовыми оттенками и сложным, мощным, настойчивым послевкусием.

Откровенный, чистый, обильный, свежий аромат вина наполнен тонами черной смородины, измельченной ежевики, ванили, фиалки.

Вино хорошо сочетается с мясом — бараниной, телятиной, говядиной, дичью, а также зрелыми сырами.

Chateau La Lagune, 2015 — откровенное, ароматное, очень свежее вино с обильной фруктовостью и мощным, настойчивым послевкусием. Урожай 2015 года продемонстрировал безупречное состояние здоровья и оптимальную зрелость. Ферментация сусла проходила в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали, а выдержка около 18 месяцев — в дубовых бочках, 80% из которых ежегодно обновляется. Шато Ля Лагун принадлежит одна из самых ярких в Бордо историй успеха. Шато Ля Лагун, первые упоминания о котором восходят к 18 столетию, стало известным когда ему был присвоен 3-й класс в классификации 1855 года. В 19 веке этому вину не было равных — оно было удостоено множества наград и медалей. Гастрономические гиды тех времен отмечали, что даже через 40 лет это вино не теряло своих лучших качеств. Во время Второй мировой войны состояние хозяйства Шато Ля Лагун, как и многих других, пришло в упадок. Многочисленные потенциальные покупатели спасовали, не пожелав тратить силы на реконструкцию винодельческого производства. Но в 1958 году Шато Ля Лагун приобретает Жорж Брюне (Georges Brunet). Он полностью обновил виноградник и построил винодельческий цех, до сих пор считающийся одним из самых современных в Медоке. В 1962 он продал поместье в руки известного дома "Champagne Ayala", который с тем же пылом и страстью продолжил реконструкцию Ля Лагун. Наиболее революционным нововведением фирмы, по-прежнему не имеющим аналогов, было соединение бродильных чанов с цехом подвальной выдержки сетью трубопроводов для транспортировки вина при полном отсутствии контакта с воздухом. Шато начало восстанавливать свою прежнюю репутацию и превратилось в одно из самых красивых в Медоке. Оснащение винодельни отвечает самым современным требованиям технической мысли в сочетании с медокской традицией.

Вино темно-рубинового цвета с синеватым ободком.

Вино обладает глубоким, насыщенным вкусом. Мощное, танинное, сладкое, густое с тонами темных фруктов и джема. Послевкусие длительное, пряное с нотами свежей, спелой ежевики.

Вино раскрывается ароматами ягод, солодки, дыма, кофе и минералов.

Вино хорошо сочетается с тушеной бараниной, овощными салатами, кубинским супом из черной фасоли, салатом из курицы по-гавайский и сырами. Перед подачей рекомендуется декантировать вино в течении 1-2 часов.

Chateau Lafon-Rochet, 2010 наполнено великолепным фруктовым вкусом, характерным для Каберне. Танинное, концентрированное с очень хорошей структурой. Это вино нуждается в выдержке еще пару лет, чтобы полностью раскрыть все свои богатства. Потенциал хранения — до 2030 года. Хозяйство Шато Ляфон-Роше выпускает два вина, основным из которых является "Шато Ляфон-Роше", производимое из винограда с самых старых лоз виноградника. Это вино в полной мере отображает особенности терруара, являясь насыщенным и концентрированным, с ароматом черных фруктов в большинстве винтажей. Уникальная мягкость и выразительность, свойственная винам региона Сент-Эстеф, достигается благодаря включению в купаж достаточной доли винограда сорта Мерло, который также делает вкус вина округлым и согревающим. Виноград для производства великого вина "Шато Ляфон-Роше" собирается вручную с лоз, возраст которых превышает 30 лет. Сначала ягоды подвергаются холодной мацерации в течение 1-3 дней, а затем начинается ферментация, которая длится около 10 дней в чанах и нержавеющей стали. При этом температура не превышает 30°С. Для осветления вина используют яичный белок. Выдержка в течение 15-20 месяцев проходит в бочках из дуба, 50-60% которых обновляют ежегодно. Перед подачей рекомендуется насытить вино кислородом, чтобы оно в полной мере проявило свои вкусовые и ароматические качества. Шато Ляфон-Роше имеет давнюю историю, первые упоминания об этом замке датируются 1650 годом, фамилия Ляфон была добавлена в том же году после бракосочетания Антуанетты де Гильмот и Этьена Ляфона. В 1720 году их наследник Пьер Ляфон уже известен как хороший винодел. Благодаря усилиям владельцев, Шато развивалось и расширялось, и вот в 1855 году ему был присвоен 4 Гран Крю Класс. Поместье принадлежало семье Ляфон-Роше до 1960 года, когда его купил Гай Тессерон, который в течение 10 последующих лет модернизировал производство и улучшал качество виноградников, чем добился значительных успехов в характеристиках вин. И сегодня винодельческое хозяйство Ляфон-Роше продолжает производить высококачественные вина, бережно ухаживая за виноградниками и продолжая традиции своих предков. Название "Роше" произошло от французского "roches", что означает "скалы", их частицами усыпана вся земля Ляфон-Роше.

Вино темно-рубинового цвета с синеватым ободком.

Вино обладает глубоким, насыщенным вкусом. Мощное, танинное, сладкое, густое с тонами темных фруктов и джема. Послевкусие длительное, пряное с нотами свежей, спелой ежевики.

Вино раскрывается ароматами ягод, солодки, дыма, кофе и минералов.

Вино хорошо сочетается с тушеной бараниной, овощными салатами, кубинским супом из черной фасоли, салатом из курицы по-гавайский и сырами. Перед подачей рекомендуется декантировать вино в течении 1-2 часов.

Chateau Lafon-Rochet, 2010 наполнено великолепным фруктовым вкусом, характерным для Каберне. Танинное, концентрированное с очень хорошей структурой. Это вино нуждается в выдержке еще пару лет, чтобы полностью раскрыть все свои богатства. Потенциал хранения — до 2030 года. Хозяйство Шато Ляфон-Роше выпускает два вина, основным из которых является "Шато Ляфон-Роше", производимое из винограда с самых старых лоз виноградника. Это вино в полной мере отображает особенности терруара, являясь насыщенным и концентрированным, с ароматом черных фруктов в большинстве винтажей. Уникальная мягкость и выразительность, свойственная винам региона Сент-Эстеф, достигается благодаря включению в купаж достаточной доли винограда сорта Мерло, который также делает вкус вина округлым и согревающим. Виноград для производства великого вина "Шато Ляфон-Роше" собирается вручную с лоз, возраст которых превышает 30 лет. Сначала ягоды подвергаются холодной мацерации в течение 1-3 дней, а затем начинается ферментация, которая длится около 10 дней в чанах и нержавеющей стали. При этом температура не превышает 30°С. Для осветления вина используют яичный белок. Выдержка в течение 15-20 месяцев проходит в бочках из дуба, 50-60% которых обновляют ежегодно. Перед подачей рекомендуется насытить вино кислородом, чтобы оно в полной мере проявило свои вкусовые и ароматические качества. Шато Ляфон-Роше имеет давнюю историю, первые упоминания об этом замке датируются 1650 годом, фамилия Ляфон была добавлена в том же году после бракосочетания Антуанетты де Гильмот и Этьена Ляфона. В 1720 году их наследник Пьер Ляфон уже известен как хороший винодел. Благодаря усилиям владельцев, Шато развивалось и расширялось, и вот в 1855 году ему был присвоен 4 Гран Крю Класс. Поместье принадлежало семье Ляфон-Роше до 1960 года, когда его купил Гай Тессерон, который в течение 10 последующих лет модернизировал производство и улучшал качество виноградников, чем добился значительных успехов в характеристиках вин. И сегодня винодельческое хозяйство Ляфон-Роше продолжает производить высококачественные вина, бережно ухаживая за виноградниками и продолжая традиции своих предков. Название "Роше" произошло от французского "roches", что означает "скалы", их частицами усыпана вся земля Ляфон-Роше.

Вино бледно-соломенного цвета с яркими золотистыми оттенками.

Вкус вина живой, приятный, с достаточным напряжением, которое приносит глубокие ощущения, очаровательным балансом, отличной структурой, нотами горького апельсина и клементина, которые сопровождают долгое, свежее послевкусие.

Богатый, плотный аромат вина раскрывается цветочными нотами акации и бергамота, сменяющимися тонами абрикоса, белого персика и, наконец, личи и грейпфрута.

Вино рекомендуется подавать к белому мясу или рыбе под сливочным соусом, куриной грудке, тушеной с пряностями, козьим и овечьим сырам.

"Chateau de Fieuzal" Blanc — очаровательное, невероятно свежее и прекрасно сбалансированное белое сухое вино, отражающее уникальный терруар своего происхождения. Стиль винтажа 2020 года не похож ни на один другой. В нем есть редкое напряжение и точность, а также плотность и роскошная текстура, которые делают вино весьма примечательным и захватывающим. Купаж вина составляет виноград сортов Совиньон Блан и Семильон, выращенный на собственных виноградниках хозяйства в апелласьоне Пессак-Леоньян. Виноградные лозы произрастают на хорошо дренированных гравийно-песчаных почвах, наделяющих будущее вино восхитительно свежим вкусом. Виноградники хозяйства Шато де Фьёзаль защищены сосновыми лесами и обширными участками живой изгороди. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Выдержка вина в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев наделяет его насыщенным и пикантным вкусом. Сера при изготовлении вина не добавляется. Винтаж 2020 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2023-2032 годах.Шато де Фьёзаль получило своё название в честь семьи Де Фьёзаль, которая владела поместьем до 1851 года. Шато располагается в регионе Грав, сегодня оно имеет превосходную репутацию благодаря производству красных и белых вин высочайшего качества. После окончания войны Шато де Фьёзаль покупает Эрик Боке, сделавший многое для поднятия репутации поместья, в том числе благодаря присуждению классификации Graves Cru Classe в 1959 году. В 1974 году его зять Жерар Грибелян взял бразды правления поместьем в свои руки, он модернизировал производство и начал использовать ферментационные чаны из нержавеющей стали, а также увеличил пропорции новых баррелей, использующихся для выдержки. В 1994 году Шато де Фьёзаль покупает французская страховая компания Fructivie. С 2001 года поместьем владеет семья Лохлэнн.Chateau de Fieuzal является ярким представителем аппелласьона Пессак-Леоньян. Во владении хозяйства находится 65 га виноградников, расположенных на гравийных почвах, обеспечивающих отличный дренаж. Здесь произрастают красные сорта: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо, а также белые: Совиньон Блан и Семильон. Шато де Фьёзаль производит восхитительные высококачественные вина с большим потенциалом выдержки, которые регулярно получают высокие оценки от самых авторитетных винных критиков.

Вино бледно-соломенного цвета с яркими золотистыми оттенками.

Вкус вина живой, приятный, с достаточным напряжением, которое приносит глубокие ощущения, очаровательным балансом, отличной структурой, нотами горького апельсина и клементина, которые сопровождают долгое, свежее послевкусие.

Богатый, плотный аромат вина раскрывается цветочными нотами акации и бергамота, сменяющимися тонами абрикоса, белого персика и, наконец, личи и грейпфрута.

Вино рекомендуется подавать к белому мясу или рыбе под сливочным соусом, куриной грудке, тушеной с пряностями, козьим и овечьим сырам.

"Chateau de Fieuzal" Blanc — очаровательное, невероятно свежее и прекрасно сбалансированное белое сухое вино, отражающее уникальный терруар своего происхождения. Стиль винтажа 2020 года не похож ни на один другой. В нем есть редкое напряжение и точность, а также плотность и роскошная текстура, которые делают вино весьма примечательным и захватывающим. Купаж вина составляет виноград сортов Совиньон Блан и Семильон, выращенный на собственных виноградниках хозяйства в апелласьоне Пессак-Леоньян. Виноградные лозы произрастают на хорошо дренированных гравийно-песчаных почвах, наделяющих будущее вино восхитительно свежим вкусом. Виноградники хозяйства Шато де Фьёзаль защищены сосновыми лесами и обширными участками живой изгороди. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Выдержка вина в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев наделяет его насыщенным и пикантным вкусом. Сера при изготовлении вина не добавляется. Винтаж 2020 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2023-2032 годах.Шато де Фьёзаль получило своё название в честь семьи Де Фьёзаль, которая владела поместьем до 1851 года. Шато располагается в регионе Грав, сегодня оно имеет превосходную репутацию благодаря производству красных и белых вин высочайшего качества. После окончания войны Шато де Фьёзаль покупает Эрик Боке, сделавший многое для поднятия репутации поместья, в том числе благодаря присуждению классификации Graves Cru Classe в 1959 году. В 1974 году его зять Жерар Грибелян взял бразды правления поместьем в свои руки, он модернизировал производство и начал использовать ферментационные чаны из нержавеющей стали, а также увеличил пропорции новых баррелей, использующихся для выдержки. В 1994 году Шато де Фьёзаль покупает французская страховая компания Fructivie. С 2001 года поместьем владеет семья Лохлэнн.Chateau de Fieuzal является ярким представителем аппелласьона Пессак-Леоньян. Во владении хозяйства находится 65 га виноградников, расположенных на гравийных почвах, обеспечивающих отличный дренаж. Здесь произрастают красные сорта: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо, а также белые: Совиньон Блан и Семильон. Шато де Фьёзаль производит восхитительные высококачественные вина с большим потенциалом выдержки, которые регулярно получают высокие оценки от самых авторитетных винных критиков.

Вино привлекательного светло-соломенного цвета с золотистым оттенком.

Вино обладает богатым, глубоким, хорошо сбалансированным, пикантным вкусом с насыщенными фруктово-цветочными и сливочными тонами, украшенными пряными оттенками мускатного ореха, гвоздики и ладана, приятной минеральностью, мягкой кислотностью и продолжительным, свежим послевкусием с нюансами имбиря.

Утонченный, сложный, гармоничный аромат вина постепенно раскрывается завораживающими оттенками флердоранжа, акации, цукатов из цедры лимона и свежего имбиря, за которыми следуют щедрые ноты спелого манго, абрикоса, груши Бере Боск и белого персика, дополненные тонами сладкой ванили и слегка обугленной древесины.

Вино рекомендуется подавать к белому мясу или рыбе под сливочным соусом, куриной грудке, тушеной с пряностями, козьим и овечьим сырам.

Chateau de Fieuzal, Pessac-Leognan AOC — очаровательное, невероятно свежее и прекрасно сбалансированное белое сухое вино, отражающее уникальный терруар своего происхождения. Купаж вина составляет виноград сортов Совиньон Блан и Семильон, выращенный на собственных виноградниках хозяйства в апелласьоне Пессак-Леоньян в регионе Бордо. Виноградные лозы произрастают на хорошо дренированных гравийно-песчаных почвах, наделяющих будущее вино восхитительно свежим вкусом. Виноградники хозяйства Шато де Фьёзаль защищены сосновыми лесами и обширными участками живой изгороди.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Выдержка вина в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев наделяет его насыщенным и пикантным вкусом. Винтаж 2019 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2022-2030 гг.Вегетационный период 2019 года протекал при достаточно благоприятных условиях: мягкая зима, влажная весна, засушливое лето и теплая осень обеспечили идеальные условия для выращивания высококачественного винограда. Умеренные температуры способствовали раннему распусканию бутонов. В период цветения резкое похолодание заставило виноградарей несколько поволноваться, но к счастью, снижение температуры не повлияло на урожайность. Летние месяцы были жаркими и засушливыми, с очень кратковременными знойными периодами. В начале сентября небольшой дождь принес облегчение лозам, способствуя смягчению танинов. В 2019 году сорт Совиньон Блан был собран в период с 4 по 17 сентября, а Семильон — с 11 по 17 сентября. Вина этого года демонстрируют зрелый, потрясающе свежий, гармоничный вкус и многогранный аромат.Шато де Фьёзаль получило своё название в честь семьи Де Фьёзаль, которая владела поместьем до 1851 года. Шато располагается в регионе Грав, сегодня оно имеет превосходную репутацию благодаря производству красных и белых вин высочайшего качества. После окончания войны Шато де Фьёзаль покупает Эрик Боке, сделавший многое для поднятия репутации поместья, в том числе благодаря присуждению классификации Graves Cru Classe в 1959 году. В 1974 году его зять Жерар Грибелян взял бразды правления поместьем в свои руки, он модернизировал производство и начал использовать ферментационные чаны из нержавеющей стали, а также увеличил пропорции новых баррелей, использующихся для выдержки. В 1994 году Шато де Фьёзаль покупает французская страховая компания Fructivie. С 2001 года поместьем владеет семья Лохлэнн.Chateau de Fieuzal является ярким представителем аппелласьона Пессак-Леоньян. Во владении хозяйства находится 65 га виноградников, расположенных на гравийных почвах, обеспечивающих отличный дренаж. Здесь произрастают красные сорта: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо, а также белые: Совиньон Блан и Семильон. Шато де Фьёзаль производит восхитительные высококачественные вина с большим потенциалом выдержки, которые регулярно получают высокие оценки от самых авторитетных винных критиков.

Вино привлекательного светло-соломенного цвета с золотистым оттенком.

Вино обладает богатым, глубоким, хорошо сбалансированным, пикантным вкусом с насыщенными фруктово-цветочными и сливочными тонами, украшенными пряными оттенками мускатного ореха, гвоздики и ладана, приятной минеральностью, мягкой кислотностью и продолжительным, свежим послевкусием с нюансами имбиря.

Утонченный, сложный, гармоничный аромат вина постепенно раскрывается завораживающими оттенками флердоранжа, акации, цукатов из цедры лимона и свежего имбиря, за которыми следуют щедрые ноты спелого манго, абрикоса, груши Бере Боск и белого персика, дополненные тонами сладкой ванили и слегка обугленной древесины.

Вино рекомендуется подавать к белому мясу или рыбе под сливочным соусом, куриной грудке, тушеной с пряностями, козьим и овечьим сырам.

Chateau de Fieuzal, Pessac-Leognan AOC — очаровательное, невероятно свежее и прекрасно сбалансированное белое сухое вино, отражающее уникальный терруар своего происхождения. Купаж вина составляет виноград сортов Совиньон Блан и Семильон, выращенный на собственных виноградниках хозяйства в апелласьоне Пессак-Леоньян в регионе Бордо. Виноградные лозы произрастают на хорошо дренированных гравийно-песчаных почвах, наделяющих будущее вино восхитительно свежим вкусом. Виноградники хозяйства Шато де Фьёзаль защищены сосновыми лесами и обширными участками живой изгороди.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Выдержка вина в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев наделяет его насыщенным и пикантным вкусом. Винтаж 2019 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2022-2030 гг.Вегетационный период 2019 года протекал при достаточно благоприятных условиях: мягкая зима, влажная весна, засушливое лето и теплая осень обеспечили идеальные условия для выращивания высококачественного винограда. Умеренные температуры способствовали раннему распусканию бутонов. В период цветения резкое похолодание заставило виноградарей несколько поволноваться, но к счастью, снижение температуры не повлияло на урожайность. Летние месяцы были жаркими и засушливыми, с очень кратковременными знойными периодами. В начале сентября небольшой дождь принес облегчение лозам, способствуя смягчению танинов. В 2019 году сорт Совиньон Блан был собран в период с 4 по 17 сентября, а Семильон — с 11 по 17 сентября. Вина этого года демонстрируют зрелый, потрясающе свежий, гармоничный вкус и многогранный аромат.Шато де Фьёзаль получило своё название в честь семьи Де Фьёзаль, которая владела поместьем до 1851 года. Шато располагается в регионе Грав, сегодня оно имеет превосходную репутацию благодаря производству красных и белых вин высочайшего качества. После окончания войны Шато де Фьёзаль покупает Эрик Боке, сделавший многое для поднятия репутации поместья, в том числе благодаря присуждению классификации Graves Cru Classe в 1959 году. В 1974 году его зять Жерар Грибелян взял бразды правления поместьем в свои руки, он модернизировал производство и начал использовать ферментационные чаны из нержавеющей стали, а также увеличил пропорции новых баррелей, использующихся для выдержки. В 1994 году Шато де Фьёзаль покупает французская страховая компания Fructivie. С 2001 года поместьем владеет семья Лохлэнн.Chateau de Fieuzal является ярким представителем аппелласьона Пессак-Леоньян. Во владении хозяйства находится 65 га виноградников, расположенных на гравийных почвах, обеспечивающих отличный дренаж. Здесь произрастают красные сорта: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо, а также белые: Совиньон Блан и Семильон. Шато де Фьёзаль производит восхитительные высококачественные вина с большим потенциалом выдержки, которые регулярно получают высокие оценки от самых авторитетных винных критиков.

У вина плотный фиолетовый цвет.

Вино обладает волшебным, округлым вкусом с хорошей структурой, нотами влажной земли, листьев табака, сладкой и кислой вишни, с высокой кислотностью и долгим послевкусием.

Привлекательный, чарующий аромат вина раскрывается нотами красных и черных фруктов, дополненными нюансами земли и лакрицы.

Вино хорошо сочетается с говяжьей вырезкой, приготовленной с беконом и начиненной овощами, с ребрышками. Прекрасно подчеркнет вкус сыра Чеддер.

Chateau du Tertre — восхитительное вино, созданное из урожая с виноградных лоз возрастом более 35 лет. Его выдерживали в традиционных дубовых бочках на протяжении 18 месяцев. Округлое, роскошное Chateau du Tertre представляет собой неплохой образец традиционного Бордо, его можно пить уже сейчас, а можно и оставить его на время, ведь потенциал хранения этого вина составляет 10-12 лет. На его этикетке Вы можете увидеть герб Шато и стилизованное изображение замка в окружении виноградников. Шато дю Тертррасположено в юго-западной части аппелласьона Марго, на большом гравийном плато, высота над уровнем моря которого составляет 20 метров. Хотя официально поместье основано в XVIII веке, оно имеет гораздо более древнюю историю и когда-то принадлежало семье d'Arsac – одной из старейших семей Медока, имя которой упоминается в документах 1143 года. Позже это Шато принадлежало влиятельному маркизу де Сегюру, который владел шато Лафит, Латур и Калон-Сегюр. Возрождением хозяйства может считаться 1997 год, когда поместье купил голландский бизнесмен Eric Albada Jelgersma (Эрик Альбада Йельгерсма), владелец находящегося по соседству Chateau Giscours (Шато Жискур). Эрик реконструировал и само поместье, и винодельню. Совместные усилия нового владельца и энологов хозяйства позволили значительно улучшить качество вин поместья, придать им большую комплексность и утонченность.

У вина плотный фиолетовый цвет.

Вино обладает волшебным, округлым вкусом с хорошей структурой, нотами влажной земли, листьев табака, сладкой и кислой вишни, с высокой кислотностью и долгим послевкусием.

Привлекательный, чарующий аромат вина раскрывается нотами красных и черных фруктов, дополненными нюансами земли и лакрицы.

Вино хорошо сочетается с говяжьей вырезкой, приготовленной с беконом и начиненной овощами, с ребрышками. Прекрасно подчеркнет вкус сыра Чеддер.

Chateau du Tertre — восхитительное вино, созданное из урожая с виноградных лоз возрастом более 35 лет. Его выдерживали в традиционных дубовых бочках на протяжении 18 месяцев. Округлое, роскошное Chateau du Tertre представляет собой неплохой образец традиционного Бордо, его можно пить уже сейчас, а можно и оставить его на время, ведь потенциал хранения этого вина составляет 10-12 лет. На его этикетке Вы можете увидеть герб Шато и стилизованное изображение замка в окружении виноградников. Шато дю Тертррасположено в юго-западной части аппелласьона Марго, на большом гравийном плато, высота над уровнем моря которого составляет 20 метров. Хотя официально поместье основано в XVIII веке, оно имеет гораздо более древнюю историю и когда-то принадлежало семье d'Arsac – одной из старейших семей Медока, имя которой упоминается в документах 1143 года. Позже это Шато принадлежало влиятельному маркизу де Сегюру, который владел шато Лафит, Латур и Калон-Сегюр. Возрождением хозяйства может считаться 1997 год, когда поместье купил голландский бизнесмен Eric Albada Jelgersma (Эрик Альбада Йельгерсма), владелец находящегося по соседству Chateau Giscours (Шато Жискур). Эрик реконструировал и само поместье, и винодельню. Совместные усилия нового владельца и энологов хозяйства позволили значительно улучшить качество вин поместья, придать им большую комплексность и утонченность.

Вино гранатово-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, полный, с шелковистой текстурой, нотами сливы, черной смородины, железа, табака и кедра, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, щедрый аромат, сотканный из нот черносмородинового джема, ежевики, вишни, пепла лот костра и дуба.

Вино превосходно сочетается с блюдами как простой, так и изысканной кухни, например, с приготовленным на гриле стейком, цуккини, жарким из оленины, жареной куропаткой, сырами Камамбер, Бри де Мо, фруктовыми десертами и песочным печеньем с темными фруктами.

"Marquis de Calon" — второе вино знаменитого Chateau Calon Segur. Вино производят из купажа винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, выращиваемых на виноградниках апелласьона Сент-Эстеф. После ферментации вино выдерживалось 17 месяцев в дубовых бочках, из которых 30% были новыми, что сделало вино богатым, полным оттенков бальзамико и трюфелей. Винтаж 2017 года будет хорошо стареть в среднесрочной перспективе, его рекомендуется начинать дегустировать с 2024 года. История названия замка Шато Калон-Сегюр восходит к галло-римской эпохе, и первую часть своего имени оно получило от называния местечка «Калон», в котором и располагается замок, а вторую — во времена владения поместьем маркизом де Сегюром. Именно под его чутким руководством вино Шато Калон-Сегюр получило в XVIII веке настоящее признание. Сердце на его этикетке изображено в дань уважения великому владельцу, так как однажды маркиз сказал: «Я делаю вино Лафит и Латур, но мое сердце в Калоне».

Вино гранатово-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, полный, с шелковистой текстурой, нотами сливы, черной смородины, железа, табака и кедра, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, щедрый аромат, сотканный из нот черносмородинового джема, ежевики, вишни, пепла лот костра и дуба.

Вино превосходно сочетается с блюдами как простой, так и изысканной кухни, например, с приготовленным на гриле стейком, цуккини, жарким из оленины, жареной куропаткой, сырами Камамбер, Бри де Мо, фруктовыми десертами и песочным печеньем с темными фруктами.

"Marquis de Calon" — второе вино знаменитого Chateau Calon Segur. Вино производят из купажа винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, выращиваемых на виноградниках апелласьона Сент-Эстеф. После ферментации вино выдерживалось 17 месяцев в дубовых бочках, из которых 30% были новыми, что сделало вино богатым, полным оттенков бальзамико и трюфелей. Винтаж 2017 года будет хорошо стареть в среднесрочной перспективе, его рекомендуется начинать дегустировать с 2024 года. История названия замка Шато Калон-Сегюр восходит к галло-римской эпохе, и первую часть своего имени оно получило от называния местечка «Калон», в котором и располагается замок, а вторую — во времена владения поместьем маркизом де Сегюром. Именно под его чутким руководством вино Шато Калон-Сегюр получило в XVIII веке настоящее признание. Сердце на его этикетке изображено в дань уважения великому владельцу, так как однажды маркиз сказал: «Я делаю вино Лафит и Латур, но мое сердце в Калоне».

Вино обладает глубоким гранатовым цветом.

Вино покоряет округлым, насыщенным, богатым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-минеральными оттенками, тонкими землистыми нюансами и невероятно долгим послевкусием.

Вино чарует щедрым, изысканным ароматом, сотканным из нот ежевики, измельченной красной и черной смородины, сигарной коробки, новой кожи, грифеля и дробленых камней.

Вино великолепно сочетается с красным мясом, особенно ягнятиной, копченостями, зрелыми сырами.

Вино Chateau Pedesclaux, 2016 — один из лучших винтажей, заслуживший высокие оценки критиков. Вино обладает интенсивным ароматом и богатым вкусом со зрелыми танинами и хорошей кислотностью. Ферментация вина осуществляется в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали на протяжении 18-22 дней. Выдержка длится 18 месяцев в дубовых бочках, 60% из которых — новые. Регион Pauillac, расположенный между известными винодельческими регионами Saint-Estephe и Saint-Julien, является домом для многих известных вин. Свою репутацию вина Пойяка заслужили благодаря их высокому качеству и успеху на международных рынках. Терруар в Пойяке очень разнообразный, несмотря на то, что высота над уровнем моря изменяется в пределах региона всего на 30 метров. Виноделы региона очень умело подчеркивают характерную индивидуальность и особенность своих виноградников. Но в целом, вина Pauillac объединяет единый стиль: все они богатые, полнотелые, с классическими нотами черной смородины и дуба во вкусе и аромате. Каберне Совиньон является доминирующим сортом на произрастающих здесь виноградниках. Каберне Фран, Мерло, Карменере, Пти Вердо и Мальбек также разрешены к применению в соответствии с законодательством Pauillac. Шато Педескло было создано в 1810 году Пьером Урбеном Педескло, который был известным и уважаемым в Бордо виноделом. Постепенно он расширил границы поместья за счет приобретения нескольких участков в Гранд Пюи. В 1855 году вина Шато были классифицированы как Пятые Гран Крю Классе (Cinquième Grand Cru Classe), а в 1891 году Шато Педескло приобрел граф Гастебо. При графе поместье и его подвалы были реконструированы, после чего качество вин стало на несколько порядков выше. Сегодня Шато владеет семья Лоренцетти, а площадь виноградников составляет около 50 гектаров. Почвы виноградников представлены глиной, гравием и известняковыми породами, а средний возраст лоз составляет 35 лет, но есть и долгожители, которые были посажены в 1950 году! В 1991 году винодельня была переоборудована по последнему слову техники, в связи с чем изменилась и технология винификации, которая сегодня позволяет хозяйству создавать еще более элегантные вина.

Вино обладает глубоким гранатовым цветом.

Вино покоряет округлым, насыщенным, богатым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-минеральными оттенками, тонкими землистыми нюансами и невероятно долгим послевкусием.

Вино чарует щедрым, изысканным ароматом, сотканным из нот ежевики, измельченной красной и черной смородины, сигарной коробки, новой кожи, грифеля и дробленых камней.

Вино великолепно сочетается с красным мясом, особенно ягнятиной, копченостями, зрелыми сырами.

Вино Chateau Pedesclaux, 2016 — один из лучших винтажей, заслуживший высокие оценки критиков. Вино обладает интенсивным ароматом и богатым вкусом со зрелыми танинами и хорошей кислотностью. Ферментация вина осуществляется в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали на протяжении 18-22 дней. Выдержка длится 18 месяцев в дубовых бочках, 60% из которых — новые. Регион Pauillac, расположенный между известными винодельческими регионами Saint-Estephe и Saint-Julien, является домом для многих известных вин. Свою репутацию вина Пойяка заслужили благодаря их высокому качеству и успеху на международных рынках. Терруар в Пойяке очень разнообразный, несмотря на то, что высота над уровнем моря изменяется в пределах региона всего на 30 метров. Виноделы региона очень умело подчеркивают характерную индивидуальность и особенность своих виноградников. Но в целом, вина Pauillac объединяет единый стиль: все они богатые, полнотелые, с классическими нотами черной смородины и дуба во вкусе и аромате. Каберне Совиньон является доминирующим сортом на произрастающих здесь виноградниках. Каберне Фран, Мерло, Карменере, Пти Вердо и Мальбек также разрешены к применению в соответствии с законодательством Pauillac. Шато Педескло было создано в 1810 году Пьером Урбеном Педескло, который был известным и уважаемым в Бордо виноделом. Постепенно он расширил границы поместья за счет приобретения нескольких участков в Гранд Пюи. В 1855 году вина Шато были классифицированы как Пятые Гран Крю Классе (Cinquième Grand Cru Classe), а в 1891 году Шато Педескло приобрел граф Гастебо. При графе поместье и его подвалы были реконструированы, после чего качество вин стало на несколько порядков выше. Сегодня Шато владеет семья Лоренцетти, а площадь виноградников составляет около 50 гектаров. Почвы виноградников представлены глиной, гравием и известняковыми породами, а средний возраст лоз составляет 35 лет, но есть и долгожители, которые были посажены в 1950 году! В 1991 году винодельня была переоборудована по последнему слову техники, в связи с чем изменилась и технология винификации, которая сегодня позволяет хозяйству создавать еще более элегантные вина.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вкус вина довольно мягкий и сбалансированный, но с заметной танинной терпкостью в сухом послевкусии.

Утонченный аромат вина соткан тонами красных и черных фруктов, оттенками черной смородины и тонкими штрихами специй.

Вино идеально сочетается с говядиной по-бургундски, говяжьими ребрышками на гриле и даже шоколадным пирогом.

Вино Chateau Gravat, Medoc AOC Cru Bourgeois производится из купажа высококачественного винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо. Виноградники раскинулись на нескольких невысоких холмах в городе Валейрак, который расположен на непосредственной окраине Жиронды. Они выигрывают от яркого солнца и микроклимата полуострова Жиронда. Виноград собирается в момент оптимальной зрелости ягод машинным способом. Ферментация протекает при низкой контролируемой температуре в стальных чанах. Треть вина выдерживается в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев. Затем проводится смешивание и бутилирование.Chateau Gravat является семейной собственностью семьи Ганелон с 1869 года. Нынешними владельцами винодельни Gravat являются Клод и Мари-Жо Ганелон. Виноградники Chateau Gravat в настоящее время занимают в общей сложности 14 га, из которых 50% засажены лозами Мерло, 45% — Каберне Совиньон и 5% — Пти Вердо. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вкус вина довольно мягкий и сбалансированный, но с заметной танинной терпкостью в сухом послевкусии.

Утонченный аромат вина соткан тонами красных и черных фруктов, оттенками черной смородины и тонкими штрихами специй.

Вино идеально сочетается с говядиной по-бургундски, говяжьими ребрышками на гриле и даже шоколадным пирогом.

Вино Chateau Gravat, Medoc AOC Cru Bourgeois производится из купажа высококачественного винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо. Виноградники раскинулись на нескольких невысоких холмах в городе Валейрак, который расположен на непосредственной окраине Жиронды. Они выигрывают от яркого солнца и микроклимата полуострова Жиронда. Виноград собирается в момент оптимальной зрелости ягод машинным способом. Ферментация протекает при низкой контролируемой температуре в стальных чанах. Треть вина выдерживается в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев. Затем проводится смешивание и бутилирование.Chateau Gravat является семейной собственностью семьи Ганелон с 1869 года. Нынешними владельцами винодельни Gravat являются Клод и Мари-Жо Ганелон. Виноградники Chateau Gravat в настоящее время занимают в общей сложности 14 га, из которых 50% засажены лозами Мерло, 45% — Каберне Совиньон и 5% — Пти Вердо. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.