Белое Вино Сицилийское, Кот де Гасконкое и Трентино-Альто Адидже, Страница 6
Выберите фильтры
- 2526
- 2116
- 161
- 30
- 2173
- 246
- 89
- 18
- 2507
- 19
- 1287
- 1220
- 7196
- 1884
- 1771
- Еще 95
- 47
- 45
- 36
- 29
- 24
- Еще 142
- 591
- 306
- 298
- 296
- 279
- Еще 64
- 14
- 7
- 6
- 6
- 2
- Еще 2
- 18
- 17
- 16
- 15
- 2
- Еще 1
- 2279
- 75
- 45
- 42
- 40
- Еще 8
Вино блестящего золотисто-соломенного цвета.
Вино характеризуется щедрым вкусом с оттенками тропических фруктов, мягкой кислотностью и изящной маслянистой текстурой.
Свежий аромат вина обладает ярким фруктовым характером, демонстрируя тона яблока, абрикоса, тропических фруктов, а также нотки белых цветов.
Вино подается охлажденным к свежим салатам, мясу птицы, рыбе, овощам и сырам.
"BIOrebe" — серия вин, чье создание, начиная с выращивания винограда, полностью происходит в гармонии с природой. Принципы органического земледелия, бережного отношения к природным ресурсам, сохранения и приумножения био-разнообразия в экосистеме — это основные направления деятельности компании Петера Мертеса, который сегодня активно занимается продвижением био-вин. "BIOrebe" Pinot Grigio изготовлено из винограда сорта Пино Гриджио, выращенного на Сицилии, при возделывании которого не используются пестициды и синтетические химические удобрения. Многие этапы производства проводят вручную, чтобы сохранить аутентичный характер напитка.
Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.
Вино блестящего золотисто-соломенного цвета.
Вино характеризуется щедрым вкусом с оттенками тропических фруктов, мягкой кислотностью и изящной маслянистой текстурой.
Свежий аромат вина обладает ярким фруктовым характером, демонстрируя тона яблока, абрикоса, тропических фруктов, а также нотки белых цветов.
Вино подается охлажденным к свежим салатам, мясу птицы, рыбе, овощам и сырам.
"BIOrebe" — серия вин, чье создание, начиная с выращивания винограда, полностью происходит в гармонии с природой. Принципы органического земледелия, бережного отношения к природным ресурсам, сохранения и приумножения био-разнообразия в экосистеме — это основные направления деятельности компании Петера Мертеса, который сегодня активно занимается продвижением био-вин. "BIOrebe" Pinot Grigio изготовлено из винограда сорта Пино Гриджио, выращенного на Сицилии, при возделывании которого не используются пестициды и синтетические химические удобрения. Многие этапы производства проводят вручную, чтобы сохранить аутентичный характер напитка.
Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.
Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.
Вкус вина достаточно насыщенный, но очень питкий, свежий и гармоничный, повторяющий оттенки аромата, с живой кислотностью и едва уловимой сладостью в послевкусии.
У вина приятный аромат с нотками мушмулы, грейпфрута, белых цветов и базилика, украшенными оттенками зеленого чая.
Вино можно подать в качестве аперитива, а также к пасте, морепродуктам, рыбе и овощам-гриль.
"Costadune" Grillo — свежее белое полусухое вино из солнечной Сицилии с приятными нотами цитрусовых и тропических фруктов во вкусе и аромате. Для его создания используют виноград сорта Грилло, выращенный на виноградниках хозяйства Сеттесоли, на высоте до 250 метров над уровнем моря. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация сусла проводится традиционным для белых вин способом в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино непродолжительное время созревает на осадке в тех же емкостях и бутылках. В целом, период выдержки занимает до 3-х месяцев. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.
Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.
Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.
Вкус вина достаточно насыщенный, но очень питкий, свежий и гармоничный, повторяющий оттенки аромата, с живой кислотностью и едва уловимой сладостью в послевкусии.
У вина приятный аромат с нотками мушмулы, грейпфрута, белых цветов и базилика, украшенными оттенками зеленого чая.
Вино можно подать в качестве аперитива, а также к пасте, морепродуктам, рыбе и овощам-гриль.
"Costadune" Grillo — свежее белое полусухое вино из солнечной Сицилии с приятными нотами цитрусовых и тропических фруктов во вкусе и аромате. Для его создания используют виноград сорта Грилло, выращенный на виноградниках хозяйства Сеттесоли, на высоте до 250 метров над уровнем моря. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация сусла проводится традиционным для белых вин способом в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино непродолжительное время созревает на осадке в тех же емкостях и бутылках. В целом, период выдержки занимает до 3-х месяцев. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.
Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.
Вино демонстрирует привлекательный соломенно-желтый цвет с деликатными бликами зеленоватого оттенка.
Свежий и тонкий вкус вина раскрывается фруктовыми нотками и приятной, едва уловимой горчинкой цитрусовой цедры.
В аромате вина ощущаются ноты белых цветов, которые сплетаются с тонами цитрусовых и спелых персиков.
Вино рекомендуют подавать в качестве аперитива. Также оно хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, рыбы, легкими закусками.
Для создания вина "Duca Sargento" Pinot Grigio, Terre Siciliane IGT используют виноград сорта Пино Гриджио, который выращивают на территории винодельческого региона Сицилия. Эта местность знаменита почвой вулканического происхождения. После сбора урожая ягоды прессуют и подвергают процессу алкогольной ферментации при постоянном контроле температуры. Для устранения осадка вино проходит фильтрацию. "Дука Сарженто" — свежее, тонкое вино для повседневного употребления. Оно прекрасно дополнит блюда из рыбы или морепродуктов. Также его можно подавать к легким закускам и салатам.
Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!
Вино демонстрирует привлекательный соломенно-желтый цвет с деликатными бликами зеленоватого оттенка.
Свежий и тонкий вкус вина раскрывается фруктовыми нотками и приятной, едва уловимой горчинкой цитрусовой цедры.
В аромате вина ощущаются ноты белых цветов, которые сплетаются с тонами цитрусовых и спелых персиков.
Вино рекомендуют подавать в качестве аперитива. Также оно хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, рыбы, легкими закусками.
Для создания вина "Duca Sargento" Pinot Grigio, Terre Siciliane IGT используют виноград сорта Пино Гриджио, который выращивают на территории винодельческого региона Сицилия. Эта местность знаменита почвой вулканического происхождения. После сбора урожая ягоды прессуют и подвергают процессу алкогольной ферментации при постоянном контроле температуры. Для устранения осадка вино проходит фильтрацию. "Дука Сарженто" — свежее, тонкое вино для повседневного употребления. Оно прекрасно дополнит блюда из рыбы или морепродуктов. Также его можно подавать к легким закускам и салатам.
Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!
Вино привлекает светло-соломенным цветом с едва уловимыми зеленоватыми отражениями.
Вкус вина мягкий, свежий, гармоничный, с фруктово-цитрусовыми нотами и живой кислинкой в изящном послевкусии.
Освежающий аромат вина изобилует оттенками белых косточковых фруктов и весенних цветов.
Вино рекомендуется сочетать с ризотто с яблоками, шашлычками из креветок, фуа-гра, оранжевым рисом по-бразильски.
Ассортимент линейки "Mastri Vernacoli" представляет собой счастливое сочетание разнообразия виноградных лоз в Трентино и великолепного мастерства компании "Кавит". В каждом из вин линейки можно ощутить любовь к качеству и приверженность к виноградарству и виноделию тысячи сотрудников "Кавит". "Mastri Vernacoli" демонстрирует огромный и полный выбор вин DOC — от Мюллер-Тургау до Гевюрцтраминера, от Терольдого Роталиано до Марцемино, выполненных в лучших традициях Трентино.Белое сухое вино "Mastri Vernacoli" Muller Thurgau изготовлено из винограда сорта Мюллер Тургау. Ягоды выращиваются в Тренто, Valle di Cavedine и Brentonico Plateau на высоте 400 метров над уровнем моря. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин, исключающему контакт с дубовой бочкой, что позволяет сохранить чистый свежий вкус и яркий фруктовый аромат будущего вина.Компания "Cavit", существующая с 1950 года, — это сообщество, корпоративная группа, созданная виноделами региона Трентино с целью повышения контроля над качеством создаваемых вин и упрощения этого процесса. Сегодня "Кавит", располагаясь на северо-востоке Италии, опекает почти 4500 небольших винодельческих компаний, защищая их интересы. "Cavit" производит более половины всего вина, создаваемого за год во всем регионе Трентино (65%). Суммарная площадь виноградников компании составляет 7000 га.
Вино привлекает светло-соломенным цветом с едва уловимыми зеленоватыми отражениями.
Вкус вина мягкий, свежий, гармоничный, с фруктово-цитрусовыми нотами и живой кислинкой в изящном послевкусии.
Освежающий аромат вина изобилует оттенками белых косточковых фруктов и весенних цветов.
Вино рекомендуется сочетать с ризотто с яблоками, шашлычками из креветок, фуа-гра, оранжевым рисом по-бразильски.
Ассортимент линейки "Mastri Vernacoli" представляет собой счастливое сочетание разнообразия виноградных лоз в Трентино и великолепного мастерства компании "Кавит". В каждом из вин линейки можно ощутить любовь к качеству и приверженность к виноградарству и виноделию тысячи сотрудников "Кавит". "Mastri Vernacoli" демонстрирует огромный и полный выбор вин DOC — от Мюллер-Тургау до Гевюрцтраминера, от Терольдого Роталиано до Марцемино, выполненных в лучших традициях Трентино.Белое сухое вино "Mastri Vernacoli" Muller Thurgau изготовлено из винограда сорта Мюллер Тургау. Ягоды выращиваются в Тренто, Valle di Cavedine и Brentonico Plateau на высоте 400 метров над уровнем моря. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин, исключающему контакт с дубовой бочкой, что позволяет сохранить чистый свежий вкус и яркий фруктовый аромат будущего вина.Компания "Cavit", существующая с 1950 года, — это сообщество, корпоративная группа, созданная виноделами региона Трентино с целью повышения контроля над качеством создаваемых вин и упрощения этого процесса. Сегодня "Кавит", располагаясь на северо-востоке Италии, опекает почти 4500 небольших винодельческих компаний, защищая их интересы. "Cavit" производит более половины всего вина, создаваемого за год во всем регионе Трентино (65%). Суммарная площадь виноградников компании составляет 7000 га.
Вино золотисто-соломенного цвета.
Вкус вина изящный, чистый, с фруктово-цитрусовыми оттенками и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.
Свежий, изысканный аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых и тропических фруктов, трав и белых цветов.
Вино рекомендуется подавать как аперитив, с морепродуктами, жареной рыбой, блюдами из белого мяса и салатами.
"Sanvito" Grillo, Sicilia IGT — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Грилло. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в Сицилии. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино рекомендуется подавать как аперитив, с морепродуктами, жареной рыбой, блюдами из белого мяса и салатами.
Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!
Вино золотисто-соломенного цвета.
Вкус вина изящный, чистый, с фруктово-цитрусовыми оттенками и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.
Свежий, изысканный аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых и тропических фруктов, трав и белых цветов.
Вино рекомендуется подавать как аперитив, с морепродуктами, жареной рыбой, блюдами из белого мяса и салатами.
"Sanvito" Grillo, Sicilia IGT — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Грилло. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в Сицилии. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино рекомендуется подавать как аперитив, с морепродуктами, жареной рыбой, блюдами из белого мяса и салатами.
Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!
Вино имеет соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.
Вкус вина насыщенный, питкий, гармоничный, фруктовый, с пикантной кислотностью и характерным оттенком молотых специй. Послевкусие стойкое, затяжное.
Соблазнительный аромат вина таит в себе оттенки ромашки, консервированного лимона и розового грейпфрута.
Вино составит отличную пару блюдам из рыбы, моллюскам, закускам, овощным салатам и супам.
Santa Tresa, "Rina Ianca" Grillo Viognier, Sicilia DOC — изысканное, роскошное белое вино, получившее наибольшее количество наград в ассортименте Santa Tresa на международных конкурсах, демонстрирующее, что Сицилия, известная как земля красных вин, производит и великолепные белые вина. На сицилийском диалекте "Rina Ianca" переводится как "белый песок". "Rina Ianca" — это дань искусству и очарованию нормандских тканей. Мотивы для создания этикетки взяты с королевского плаща Рожера II, основателя того Сицилийского королевства, которое приветствовало людей со всего мира к своему двору без различия религии, этнической принадлежности или языка.Для создания вина используют виноград сортов Грилло и Вионье. Сбор урожая проводится вручную в небольшие ящики по 15 кг (Вионье — в конце августа, а Грилло — в первой половине сентября), на винодельне плоды подвергаются охлаждению до температуры 6-8 °С в специальном помещении в течение ночи. На следующий день виноград деликатно отделяют от плодоножек и мягко прессуют. Полученное сусло остается на ночь в резервуаре при температуре около 10 °C для осаждения осадка. Ферментация проходит при температуре 17-19 °С в течение 10-12 дней, каждый сорт ферментируется отдельно. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 4 месяцев с регулярным батонажем, после чего проводится бутилирование.Урожайность в 2020 году была низкой, по этой причине у лоз было достаточно энергии, чтобы подарить качественный и обильный урожай в 2021 году. Вегетационный период начался чуть раньше обычного и сбор урожая соответственно проходил примерно на неделю раньше. В летние месяцы, имеющие решающее значение для качества урожая на Сицилии, были очень жаркие дни. К счастью, прошло несколько живительных дождей: один в июле и один в августе. Относительно засушливые периоды в другое время позволили сохранить урожай здоровым. 2021 год подарил великолепный урожай.
Винодельческое хозяйство Santa Tresa расположено в коммуне Виттория, на юго-востоке Сицилии, на высоте 24 метра над уровнем моря. Общая площадь поместья составляет 50 га, из них 39 га занято виноградными лозами. На виноградниках есть один экспериментальный участок, который полностью возделывается с использованием органических методов и предназначен для открытия местных традиционных виноградных лоз по их биотипам.Каждый этап производства вина, начиная от возделывания виноградных лоз, и заканчивая бутилированием, проводится под чутким руководством ведущих специалистов. Высокое качество выпускаемой продукции подтверждено высокими оценками ведущих мировых винных критиков.
Вино имеет соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.
Вкус вина насыщенный, питкий, гармоничный, фруктовый, с пикантной кислотностью и характерным оттенком молотых специй. Послевкусие стойкое, затяжное.
Соблазнительный аромат вина таит в себе оттенки ромашки, консервированного лимона и розового грейпфрута.
Вино составит отличную пару блюдам из рыбы, моллюскам, закускам, овощным салатам и супам.
Santa Tresa, "Rina Ianca" Grillo Viognier, Sicilia DOC — изысканное, роскошное белое вино, получившее наибольшее количество наград в ассортименте Santa Tresa на международных конкурсах, демонстрирующее, что Сицилия, известная как земля красных вин, производит и великолепные белые вина. На сицилийском диалекте "Rina Ianca" переводится как "белый песок". "Rina Ianca" — это дань искусству и очарованию нормандских тканей. Мотивы для создания этикетки взяты с королевского плаща Рожера II, основателя того Сицилийского королевства, которое приветствовало людей со всего мира к своему двору без различия религии, этнической принадлежности или языка.Для создания вина используют виноград сортов Грилло и Вионье. Сбор урожая проводится вручную в небольшие ящики по 15 кг (Вионье — в конце августа, а Грилло — в первой половине сентября), на винодельне плоды подвергаются охлаждению до температуры 6-8 °С в специальном помещении в течение ночи. На следующий день виноград деликатно отделяют от плодоножек и мягко прессуют. Полученное сусло остается на ночь в резервуаре при температуре около 10 °C для осаждения осадка. Ферментация проходит при температуре 17-19 °С в течение 10-12 дней, каждый сорт ферментируется отдельно. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 4 месяцев с регулярным батонажем, после чего проводится бутилирование.Урожайность в 2020 году была низкой, по этой причине у лоз было достаточно энергии, чтобы подарить качественный и обильный урожай в 2021 году. Вегетационный период начался чуть раньше обычного и сбор урожая соответственно проходил примерно на неделю раньше. В летние месяцы, имеющие решающее значение для качества урожая на Сицилии, были очень жаркие дни. К счастью, прошло несколько живительных дождей: один в июле и один в августе. Относительно засушливые периоды в другое время позволили сохранить урожай здоровым. 2021 год подарил великолепный урожай.
Винодельческое хозяйство Santa Tresa расположено в коммуне Виттория, на юго-востоке Сицилии, на высоте 24 метра над уровнем моря. Общая площадь поместья составляет 50 га, из них 39 га занято виноградными лозами. На виноградниках есть один экспериментальный участок, который полностью возделывается с использованием органических методов и предназначен для открытия местных традиционных виноградных лоз по их биотипам.Каждый этап производства вина, начиная от возделывания виноградных лоз, и заканчивая бутилированием, проводится под чутким руководством ведущих специалистов. Высокое качество выпускаемой продукции подтверждено высокими оценками ведущих мировых винных критиков.
При производстве этого вина применялась двухлетняя выдержка в бочках из французского дуба, сменяемая выдержкой в бутылке (12 месяцев). Так соломенно-желтое вино обрело насыщенный фруктовый аромат с тонами грейпфрута и белого персика с травянистыми нотками и насыщенный минеральный вкус. Его подают к выдержанным сырам и блюдам из дичи и красного мяса.
При производстве этого вина применялась двухлетняя выдержка в бочках из французского дуба, сменяемая выдержкой в бутылке (12 месяцев). Так соломенно-желтое вино обрело насыщенный фруктовый аромат с тонами грейпфрута и белого персика с травянистыми нотками и насыщенный минеральный вкус. Его подают к выдержанным сырам и блюдам из дичи и красного мяса.
Вино нежного желто-зеленого цвета.
Вкус вина сбалансированный и гармоничный, обладает гладкой текстурой и яркой кислотностью, нотами сочного персика и цитрусовых. Послевкусие продолжительное, полированное и элегантное.
Ароматический букет вина демонстрирует свежие тона зрелых фруктов.
Вино составит отличную пару закускам, рыбе, морепродуктам, птице, блюдам из свинины и телятины.
Для создания элегантного и гармоничного белого сухого вина "Merus" Weiss, Vigneti delle Dolomiti IGT производитель использует виноград сортов Мюллер-Тургау, Совиньон Блан и бленд других бургундских сортов. Виноградники располагаются в Кортачче и Пеноне на высоте 200-800 метров над уровнем моря и произрастают на моренных почвах с меловыми включениями. Самая ранняя высадка лоз датируется 1977 годом. После сбора урожая виноград транспортируют на винодельню, где его сортируют и прессуют, после чего подвергают ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре 20 °C. Перед тем, как вино попадает в бутылки, его выдерживают на осадке в бетонных чанах на протяжении 4 месяцев. Релиз винтажа 2017 года насчитывает 8 тысяч бутылок. Потенциал хранения вина — 3 года.Производителем вина является компания Тифенбруннер, которая производит высококачественные напитки, опираясь на инновационные технологии. Винодельня находится в деревеньке Курташ и датируется XII веком. На сегодняшний день владельцами поместья являются Герберт Тифенбруннер и его сын Кристоф, которые считаются экспертами в мире благородных напитков. Ежегодно хозяйством производится 750 тысяч бутылок, 70% из которых приходится на белые вина. Виноградники хозяйства Тифенбруннер расположены на южных склонах холмов, где для каждого сорта отведен свой отдельный участок. Главное кредо винодельни — "Качество начинается с виноградника". Вина компании отмечены многочисленными наградами, что несомненно привлекло любителей изысканных вин, которые высоко оценили вкусовые качества и букет вин "Tiefenbrunner".
Вино нежного желто-зеленого цвета.
Вкус вина сбалансированный и гармоничный, обладает гладкой текстурой и яркой кислотностью, нотами сочного персика и цитрусовых. Послевкусие продолжительное, полированное и элегантное.
Ароматический букет вина демонстрирует свежие тона зрелых фруктов.
Вино составит отличную пару закускам, рыбе, морепродуктам, птице, блюдам из свинины и телятины.
Для создания элегантного и гармоничного белого сухого вина "Merus" Weiss, Vigneti delle Dolomiti IGT производитель использует виноград сортов Мюллер-Тургау, Совиньон Блан и бленд других бургундских сортов. Виноградники располагаются в Кортачче и Пеноне на высоте 200-800 метров над уровнем моря и произрастают на моренных почвах с меловыми включениями. Самая ранняя высадка лоз датируется 1977 годом. После сбора урожая виноград транспортируют на винодельню, где его сортируют и прессуют, после чего подвергают ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре 20 °C. Перед тем, как вино попадает в бутылки, его выдерживают на осадке в бетонных чанах на протяжении 4 месяцев. Релиз винтажа 2017 года насчитывает 8 тысяч бутылок. Потенциал хранения вина — 3 года.Производителем вина является компания Тифенбруннер, которая производит высококачественные напитки, опираясь на инновационные технологии. Винодельня находится в деревеньке Курташ и датируется XII веком. На сегодняшний день владельцами поместья являются Герберт Тифенбруннер и его сын Кристоф, которые считаются экспертами в мире благородных напитков. Ежегодно хозяйством производится 750 тысяч бутылок, 70% из которых приходится на белые вина. Виноградники хозяйства Тифенбруннер расположены на южных склонах холмов, где для каждого сорта отведен свой отдельный участок. Главное кредо винодельни — "Качество начинается с виноградника". Вина компании отмечены многочисленными наградами, что несомненно привлекло любителей изысканных вин, которые высоко оценили вкусовые качества и букет вин "Tiefenbrunner".
У вина соломенно-желтый цвет.
Вино демонстрирует свежий, мягкий вкус с минеральными оттенками и гармоничной кислинкой в послевкусии.
Вино обладает освежающим ароматом с фруктово-цветочными акцентами.
Вино отлично сочетается с ризотто и морепродуктами, а также с пастой и сырами.
"Il Poggio dei Vigneti" — линейка столовых вин, демонстрирующая отличное соотношение цены и качества. В производстве используется виноград, собранный в разных регионах Италии, чтоб в полной мере выразить потенциал и характер того или иного терруара."Il Poggio dei Vigneti" Grillo, Sicilia DOC — белое сухое вино из винограда сорта Грилло, ягоды которого произрастают на виноградниках в Сицилии. По окончании сбора урожая виноград подвергается традиционной для белых вин винификации со строгим температурным контролем. Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с легкими закусками и блюдами из рыбы.
Компания Натале Верга была основана в 1895 году Энрико Верга и вот уже четыре поколения передается от отца к сыну вместе с семейными тайнами виноделия, богатейшим накопленным опытом и уважением к традициям. В наши дни, после столетия деятельности, винодельня пользуется весьма неплохой репутацией на винном рынке. Сегодня компанию возглавляет Натале Верга, который управляет ею при эффективной поддержке отца Джанкарло и сестер — Кристины и Лауры.Современный завод Natale Verga расположен в городе Комо в провинции Черменате. Он занимает площадь в 20 тысяч кв.м, готовой объем производства составляет до 25 000 гектолитров. Розлив вин осуществляется с использованием новейших технологий. Компания имеет две полностью автоматизированные линии, которые обеспечивают производительность до 10 тысяч бутылок в час. Благодаря собственной лаборатории, которая оснащена передовыми технологиями, гарантируется постоянный контроль производства вина на всех этапах.
У вина соломенно-желтый цвет.
Вино демонстрирует свежий, мягкий вкус с минеральными оттенками и гармоничной кислинкой в послевкусии.
Вино обладает освежающим ароматом с фруктово-цветочными акцентами.
Вино отлично сочетается с ризотто и морепродуктами, а также с пастой и сырами.
"Il Poggio dei Vigneti" — линейка столовых вин, демонстрирующая отличное соотношение цены и качества. В производстве используется виноград, собранный в разных регионах Италии, чтоб в полной мере выразить потенциал и характер того или иного терруара."Il Poggio dei Vigneti" Grillo, Sicilia DOC — белое сухое вино из винограда сорта Грилло, ягоды которого произрастают на виноградниках в Сицилии. По окончании сбора урожая виноград подвергается традиционной для белых вин винификации со строгим температурным контролем. Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с легкими закусками и блюдами из рыбы.
Компания Натале Верга была основана в 1895 году Энрико Верга и вот уже четыре поколения передается от отца к сыну вместе с семейными тайнами виноделия, богатейшим накопленным опытом и уважением к традициям. В наши дни, после столетия деятельности, винодельня пользуется весьма неплохой репутацией на винном рынке. Сегодня компанию возглавляет Натале Верга, который управляет ею при эффективной поддержке отца Джанкарло и сестер — Кристины и Лауры.Современный завод Natale Verga расположен в городе Комо в провинции Черменате. Он занимает площадь в 20 тысяч кв.м, готовой объем производства составляет до 25 000 гектолитров. Розлив вин осуществляется с использованием новейших технологий. Компания имеет две полностью автоматизированные линии, которые обеспечивают производительность до 10 тысяч бутылок в час. Благодаря собственной лаборатории, которая оснащена передовыми технологиями, гарантируется постоянный контроль производства вина на всех этапах.
Имеет светло-золотистый цвет.
Вкус питкий, мягкий, легкий, с гладкой текстурой, фруктово-цветочным профилем и пикантной кислинкой в интригующем послевкусии.
Элегантный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками персика, грейпфрута, минералов и белых цветов.
Вино отлично сочетается с ризотто и морепродуктами, а также с пастой и сырами.
"Il Poggio dei Vigneti" — линейка столовых вин, демонстрирующая отличное соотношение цены и качества. В производстве используется виноград, собранный в разных регионах Италии, чтоб в полной мере выразить потенциал и характер того или иного терруара."Il Poggio dei Vigneti" Grillo, Sicilia DOC — белое сухое вино из винограда сорта Грилло, ягоды которого произрастают на виноградниках в Сицилии. По окончании сбора урожая виноград подвергается традиционной для белых вин винификации, проходящей в стальных емкостях со строгим температурным контролем. Вино является отличным аперитивом,его рекомендуется употреблять при температуре 10–12 °С.
Компания Натале Верга была основана в 1895 году Энрико Верга и вот уже четыре поколения передается от отца к сыну вместе с семейными тайнами виноделия, богатейшим накопленным опытом и уважением к традициям. В наши дни, после столетия деятельности, винодельня пользуется весьма неплохой репутацией на винном рынке. Сегодня компанию возглавляет Натале Верга, который управляет ею при эффективной поддержке отца Джанкарло и сестер — Кристины и Лауры.Современный завод Natale Verga расположен в городе Комо в провинции Черменате. Он занимает площадь в 20 тысяч кв.м, готовой объем производства составляет до 25 000 гектолитров. Розлив вин осуществляется с использованием новейших технологий. Компания имеет две полностью автоматизированные линии, которые обеспечивают производительность до 10 тысяч бутылок в час. Благодаря собственной лаборатории, которая оснащена передовыми технологиями, гарантируется постоянный контроль производства вина на всех этапах.
Имеет светло-золотистый цвет.
Вкус питкий, мягкий, легкий, с гладкой текстурой, фруктово-цветочным профилем и пикантной кислинкой в интригующем послевкусии.
Элегантный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками персика, грейпфрута, минералов и белых цветов.
Вино отлично сочетается с ризотто и морепродуктами, а также с пастой и сырами.
"Il Poggio dei Vigneti" — линейка столовых вин, демонстрирующая отличное соотношение цены и качества. В производстве используется виноград, собранный в разных регионах Италии, чтоб в полной мере выразить потенциал и характер того или иного терруара."Il Poggio dei Vigneti" Grillo, Sicilia DOC — белое сухое вино из винограда сорта Грилло, ягоды которого произрастают на виноградниках в Сицилии. По окончании сбора урожая виноград подвергается традиционной для белых вин винификации, проходящей в стальных емкостях со строгим температурным контролем. Вино является отличным аперитивом,его рекомендуется употреблять при температуре 10–12 °С.
Компания Натале Верга была основана в 1895 году Энрико Верга и вот уже четыре поколения передается от отца к сыну вместе с семейными тайнами виноделия, богатейшим накопленным опытом и уважением к традициям. В наши дни, после столетия деятельности, винодельня пользуется весьма неплохой репутацией на винном рынке. Сегодня компанию возглавляет Натале Верга, который управляет ею при эффективной поддержке отца Джанкарло и сестер — Кристины и Лауры.Современный завод Natale Verga расположен в городе Комо в провинции Черменате. Он занимает площадь в 20 тысяч кв.м, готовой объем производства составляет до 25 000 гектолитров. Розлив вин осуществляется с использованием новейших технологий. Компания имеет две полностью автоматизированные линии, которые обеспечивают производительность до 10 тысяч бутылок в час. Благодаря собственной лаборатории, которая оснащена передовыми технологиями, гарантируется постоянный контроль производства вина на всех этапах.
Золотисто-желтый цвет, яркий и блестящий.
Вкус отличается питкостью, приятной свежестью, гармоничным сочетанием фруктовых оттенков, сбалансированной кислотностью и сухим послевкусием с гладкой текстурой.
Тонкий аромат окутывает многогранными тонами белых и желтых фруктов.
Идеально в качестве аперитива, подойдет к рыбе и морепродуктам.
"Boccantino" Catarratto Pinot Grigio — белое сухое вино, созданное из винограда сортов Катарратто и Пино Гриджио, который произрастает на Сицилии. После сбора винограда на винодельне удаляют гребни и мягко прессуют ягоды. Каждый сорт винифицируется отдельно. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 17-18 °С с добавлением отборных дрожжей. Малолактическая ферментация исключается, чтобы сохранить свежий букет, типичный для этих двух сортов. Непродолжительная выдержка осуществляется также в стальных резервуарах при низкой температуре. Таким образом мастер погреба получает вино с тонким ароматом.
Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".
Золотисто-желтый цвет, яркий и блестящий.
Вкус отличается питкостью, приятной свежестью, гармоничным сочетанием фруктовых оттенков, сбалансированной кислотностью и сухим послевкусием с гладкой текстурой.
Тонкий аромат окутывает многогранными тонами белых и желтых фруктов.
Идеально в качестве аперитива, подойдет к рыбе и морепродуктам.
"Boccantino" Catarratto Pinot Grigio — белое сухое вино, созданное из винограда сортов Катарратто и Пино Гриджио, который произрастает на Сицилии. После сбора винограда на винодельне удаляют гребни и мягко прессуют ягоды. Каждый сорт винифицируется отдельно. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 17-18 °С с добавлением отборных дрожжей. Малолактическая ферментация исключается, чтобы сохранить свежий букет, типичный для этих двух сортов. Непродолжительная выдержка осуществляется также в стальных резервуарах при низкой температуре. Таким образом мастер погреба получает вино с тонким ароматом.
Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".
Светло-соломенный цвет с золотистыми бликами.
Вкус свежий, питкий, хорошо сбалансированный, с фруктово-цветочными и травянистыми оттенками, гармоничной кислотностью и сухим, приятным послевкусием.
Утонченный аромат раскрывается щедрыми тонами спелых тропических фруктов, тонкими нотками хрустящего яблока, белых цветов и свежескошенной травы.
Великолепно в качестве аперитива, хорошо подходит к рыбным блюдам и морепродуктам.
"Portobello" Inzolia-Pinot Grigio, Terre Siciliane IGT — белое сухое вино с нежным ароматом, наполненным тонами тропических фруктов, и приятным, гармоничным вкусом. Вино производится из винограда сортов Инзолия и Пино Гриджио, выращенных на Сицилии. Неизменно яркое солнце и умеренное количество осадков формируют классический средиземноморский климат Сицилии, который полностью исключает появление гнили и плесени на ягодах. Также отменному созреванию винограда способствуют прибрежные бризы, которые не только смягчают перепады температур, но и вентилируют произрастающие виноградники. Отборный виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой на каждом этапе производства температуре. Вино принято подавать в качестве аперитива, а также сочетать с рыбными блюдами, морепродуктами, фруктами.Винное хозяйство Vinispa, выпускающее линейку вин "Портобелло", принадлежит компании Шенк Италия, которая уже более 50 лет является одной из самых известных винных компаний не только в Италии, но и во всем мире.
Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".
Светло-соломенный цвет с золотистыми бликами.
Вкус свежий, питкий, хорошо сбалансированный, с фруктово-цветочными и травянистыми оттенками, гармоничной кислотностью и сухим, приятным послевкусием.
Утонченный аромат раскрывается щедрыми тонами спелых тропических фруктов, тонкими нотками хрустящего яблока, белых цветов и свежескошенной травы.
Великолепно в качестве аперитива, хорошо подходит к рыбным блюдам и морепродуктам.
"Portobello" Inzolia-Pinot Grigio, Terre Siciliane IGT — белое сухое вино с нежным ароматом, наполненным тонами тропических фруктов, и приятным, гармоничным вкусом. Вино производится из винограда сортов Инзолия и Пино Гриджио, выращенных на Сицилии. Неизменно яркое солнце и умеренное количество осадков формируют классический средиземноморский климат Сицилии, который полностью исключает появление гнили и плесени на ягодах. Также отменному созреванию винограда способствуют прибрежные бризы, которые не только смягчают перепады температур, но и вентилируют произрастающие виноградники. Отборный виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой на каждом этапе производства температуре. Вино принято подавать в качестве аперитива, а также сочетать с рыбными блюдами, морепродуктами, фруктами.Винное хозяйство Vinispa, выпускающее линейку вин "Портобелло", принадлежит компании Шенк Италия, которая уже более 50 лет является одной из самых известных винных компаний не только в Италии, но и во всем мире.
Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".
Красивый золотисто-янтарный цвет. Яркий, приятный пряный аромат с оттенками сухофруктов, специй и жареных орехов. Насыщенный, полный, округлый глубокий вкус, с нотами кураги, миндаля, орехов и долгим послевкусием демонстрирует нюансы восточных специй.
Красивый золотисто-янтарный цвет. Яркий, приятный пряный аромат с оттенками сухофруктов, специй и жареных орехов. Насыщенный, полный, округлый глубокий вкус, с нотами кураги, миндаля, орехов и долгим послевкусием демонстрирует нюансы восточных специй.
Вино соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.
Вкус вина легкий, питкий, удивительно свежий, с приятными нотками яблока, груши, личи, ананаса, лимона, банана, абрикоса и грейпфрута, нюансами акации и жасмина.
В аромате вина деликатные тона зеленого яблока и груши дополняются нюансами тимьяна и других душистых средиземноморских пряностей.
Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса, блюдами азиатской кухни, пастой, грибами, ризотто с морепродуктами, сырами.
"Rondone" Inzolia Pinot Grigio — свежее, изящное белое полусухое вино из солнечной Сицилии с приятными, многогранными нотами фруктов во вкусе и аромате. Для его создания используют виноград сортов Инзолия и Пино Гриджио. Инзолия выращивается в холмистой местности в коммуне Менфи, на юго-западе Сицилии. Сорт Инзолия отличителен тем, что даже в жарком климате сохраняет высокую кислотность. Пино Гриджио поступает из апулийской провинции Таранто. Сбор урожая чаще всего проходит в ночные часы. Традиционная винификация осуществляется в стальных емкостях, в них же вино созревает на протяжении 3-х месяцев.На этикетке вина изображены ласточки, они же упоминаются в названии напитка, поскольку слово "rondine" в переводе с итальянского обозначает "ласточка". Таким образом создатели вина хотели подчеркнуть его легкий, летний и дружелюбный характер.Сицилия — красивейший остров в Средиземном море и самый южный регион Италии. Уже более 2500 лет он является важным центром средиземноморского виноградарства, и по сей день не перестает удивлять ценителей вин широким ассортиментом. Неизменно яркое солнце и умеренное количество осадков формируют классический средиземноморский климат Сицилии, который полностью исключает появление гнили и плесени на ягодах. Также отменному созреванию винограда способствуют прибрежные бризы, которые не только смягчают перепады температур, но и вентилируют произрастающие виноградники. Вследствие идеальных микроклиматических условий, на Сицилии используется только органическое виноградарство, без применения химических препаратов и гербицидов. Горные вулканические склоны и вулкан Этна создали уникальный темный тип почвы, очень богатый полезными ископаемыми и минералами. Множество сортов винограда нашли здесь свой дом, но наиболее культивируемыми являются Неро д'Авола, Катарратто, Грилло, Инзолия. Из здорового и очень качественного винограда создают ароматные, бархатистые, сбалансированные вина с великолепными фруктовыми нотами и освежающей кислотностью.
Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.
Вино соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.
Вкус вина легкий, питкий, удивительно свежий, с приятными нотками яблока, груши, личи, ананаса, лимона, банана, абрикоса и грейпфрута, нюансами акации и жасмина.
В аромате вина деликатные тона зеленого яблока и груши дополняются нюансами тимьяна и других душистых средиземноморских пряностей.
Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса, блюдами азиатской кухни, пастой, грибами, ризотто с морепродуктами, сырами.
"Rondone" Inzolia Pinot Grigio — свежее, изящное белое полусухое вино из солнечной Сицилии с приятными, многогранными нотами фруктов во вкусе и аромате. Для его создания используют виноград сортов Инзолия и Пино Гриджио. Инзолия выращивается в холмистой местности в коммуне Менфи, на юго-западе Сицилии. Сорт Инзолия отличителен тем, что даже в жарком климате сохраняет высокую кислотность. Пино Гриджио поступает из апулийской провинции Таранто. Сбор урожая чаще всего проходит в ночные часы. Традиционная винификация осуществляется в стальных емкостях, в них же вино созревает на протяжении 3-х месяцев.На этикетке вина изображены ласточки, они же упоминаются в названии напитка, поскольку слово "rondine" в переводе с итальянского обозначает "ласточка". Таким образом создатели вина хотели подчеркнуть его легкий, летний и дружелюбный характер.Сицилия — красивейший остров в Средиземном море и самый южный регион Италии. Уже более 2500 лет он является важным центром средиземноморского виноградарства, и по сей день не перестает удивлять ценителей вин широким ассортиментом. Неизменно яркое солнце и умеренное количество осадков формируют классический средиземноморский климат Сицилии, который полностью исключает появление гнили и плесени на ягодах. Также отменному созреванию винограда способствуют прибрежные бризы, которые не только смягчают перепады температур, но и вентилируют произрастающие виноградники. Вследствие идеальных микроклиматических условий, на Сицилии используется только органическое виноградарство, без применения химических препаратов и гербицидов. Горные вулканические склоны и вулкан Этна создали уникальный темный тип почвы, очень богатый полезными ископаемыми и минералами. Множество сортов винограда нашли здесь свой дом, но наиболее культивируемыми являются Неро д'Авола, Катарратто, Грилло, Инзолия. Из здорового и очень качественного винограда создают ароматные, бархатистые, сбалансированные вина с великолепными фруктовыми нотами и освежающей кислотностью.
Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.
Цвет — соломенный, с привлекательным блеском.
Мягкий, питкий, свежий вкус обладает цитрусовыми тонами лимона и лайма, нотками зеленого яблока и айвы. Кислотность достаточно высокая, но сбалансированная. Легкая горчинка и еле заметная фруктовая сладость оставляют приятное дынное послевкусие.
В легком аромате угадываются тона свежескошенной травы и полевых цветов, тонкие фруктовые нюансы.
Можно подать в качестве аперитива, в паре с рыбой, морепродуктами, белым мясом, молодыми сырами.
Линейка "Astrale" была создана в 2011 году, она предлагает новую концепцию вина без границ, вина, учитывающего все особенности итальянского терруара. Ассортимент представлен аутентичными итальянскими винами, которые в свою очередь предлагают познакомиться с некоторыми самыми знаменитыми винными зонами Италии. Все вина создаются, основываясь на 4 парадигмах: оптимальное качество в независимости от географического происхождения, сохранение сущности терруара, следование древним традициям римских времен, раскрытие стиля итальянского виноделия через многообразие несложных характеристик. Почему "Астрале"? Люди издавна обращались к созвездиям для познания будущего. Звезды помогали морякам и фермерам принимать важные для их жизни решения. "Astrale" — это синтез исторической правды и мифологического вымысла, связь с далеким прошлым, когда повседневная жизнь зависела от воли богов и звезд. Поэтому на этикетке каждого вина линейки символично изображено звездное небо."Astrale" Sauvignon Blanc, Terre Siciliane IGT — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на Сицилии. Главный энолог Пеппе Рандаццо и его команда виноделов провели много времени в путешествиях по разным итальянским винодельческим регионам, чтобы познать секреты местных фермеров и различных традиционных подходов к виноделию. Полученные знания были применены в масштабах производства. Весь процесс винификации был направлен на раскрытие и сохранение потенциала винограда и терруара в каждой капле вина. Так, под звездами появилось "Астрале" Совиньон Блан, неизменно высококачественное вино с исконно итальянским духом.
Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.
Цвет — соломенный, с привлекательным блеском.
Мягкий, питкий, свежий вкус обладает цитрусовыми тонами лимона и лайма, нотками зеленого яблока и айвы. Кислотность достаточно высокая, но сбалансированная. Легкая горчинка и еле заметная фруктовая сладость оставляют приятное дынное послевкусие.
В легком аромате угадываются тона свежескошенной травы и полевых цветов, тонкие фруктовые нюансы.
Можно подать в качестве аперитива, в паре с рыбой, морепродуктами, белым мясом, молодыми сырами.
Линейка "Astrale" была создана в 2011 году, она предлагает новую концепцию вина без границ, вина, учитывающего все особенности итальянского терруара. Ассортимент представлен аутентичными итальянскими винами, которые в свою очередь предлагают познакомиться с некоторыми самыми знаменитыми винными зонами Италии. Все вина создаются, основываясь на 4 парадигмах: оптимальное качество в независимости от географического происхождения, сохранение сущности терруара, следование древним традициям римских времен, раскрытие стиля итальянского виноделия через многообразие несложных характеристик. Почему "Астрале"? Люди издавна обращались к созвездиям для познания будущего. Звезды помогали морякам и фермерам принимать важные для их жизни решения. "Astrale" — это синтез исторической правды и мифологического вымысла, связь с далеким прошлым, когда повседневная жизнь зависела от воли богов и звезд. Поэтому на этикетке каждого вина линейки символично изображено звездное небо."Astrale" Sauvignon Blanc, Terre Siciliane IGT — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на Сицилии. Главный энолог Пеппе Рандаццо и его команда виноделов провели много времени в путешествиях по разным итальянским винодельческим регионам, чтобы познать секреты местных фермеров и различных традиционных подходов к виноделию. Полученные знания были применены в масштабах производства. Весь процесс винификации был направлен на раскрытие и сохранение потенциала винограда и терруара в каждой капле вина. Так, под звездами появилось "Астрале" Совиньон Блан, неизменно высококачественное вино с исконно итальянским духом.
Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.
У вина яркий и блестящий зеленовато-желтый цвет.
Вкус вина пикантный, насыщенный, фруктовый, с отличной кислотностью и балансом, гармоничным послевкусием.
Интригующий аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых фруктов, апельсинового цвета, желтого персика и белой дыни в обрамлении ноток шалфея и дикой мяты.
Вино можно подать в качестве аперитива, с гренками, жареными овощами, блюдами из морепродуктов, белым мясом или рыбой.
"Resilience" Grillo, Sicilia DOC — мощное, свежее белое сухое вино, чистое выражение сорта Грилло, одно из самых популярных вин линейки "Resilience". Виноград выращивается в Валье-дель-Белисе на юго-западе Сицилии. Виноградники расположены на высоте 100-600 метров над уровнем моря. Почвы здесь — преимущественно меловые. На виноградниках применяются методы устойчивого сельского хозяйства.Сбор урожая проходит в середине сентября. Виноград собирается вручную в ящики по 10-15 кг и обрабатывается с полной защитой от кислорода, мягкое прессование гарантирует сохранение аромата и кислотности полученного сусла. Затем происходит статическое осветление сусла при температуре 12 °С в течение 24 часов. Ферментация протекает при строго температурном контроле. Выдерживается вино в стальных емкостях в течение 4 месяцев с частым батонажем. После розлива вино еще 3 месяца дозревает в бутылках. Ежегодно производится около 20000 бутылок вина "Ресильенс" Грилло. Потенциал вина составляет 4 года.
Кооператив Cantine Colomba Bianca был основан в 1970 году. Сегодня он насчитывает около 2480 членов и охватывает 7500 виноградников между провинциями Трапани, Палермо, Агридженто, Кальтаниссетта и Рагуза. Во владения кооператива входят 5 виноделен, распределенных по всей территории Сицилии. В настоящее время компания является одним из крупнейших сицилийских винных кооперативов, производящих органическое и веганское вино в Европе, с объемом органического производства 14 000 000 литров, или 25% от общего объема производства. Амбициозной целью Кантине Коломба Бьянка является доведение доли органических вин до 50% от всего объема производства.
У вина яркий и блестящий зеленовато-желтый цвет.
Вкус вина пикантный, насыщенный, фруктовый, с отличной кислотностью и балансом, гармоничным послевкусием.
Интригующий аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых фруктов, апельсинового цвета, желтого персика и белой дыни в обрамлении ноток шалфея и дикой мяты.
Вино можно подать в качестве аперитива, с гренками, жареными овощами, блюдами из морепродуктов, белым мясом или рыбой.
"Resilience" Grillo, Sicilia DOC — мощное, свежее белое сухое вино, чистое выражение сорта Грилло, одно из самых популярных вин линейки "Resilience". Виноград выращивается в Валье-дель-Белисе на юго-западе Сицилии. Виноградники расположены на высоте 100-600 метров над уровнем моря. Почвы здесь — преимущественно меловые. На виноградниках применяются методы устойчивого сельского хозяйства.Сбор урожая проходит в середине сентября. Виноград собирается вручную в ящики по 10-15 кг и обрабатывается с полной защитой от кислорода, мягкое прессование гарантирует сохранение аромата и кислотности полученного сусла. Затем происходит статическое осветление сусла при температуре 12 °С в течение 24 часов. Ферментация протекает при строго температурном контроле. Выдерживается вино в стальных емкостях в течение 4 месяцев с частым батонажем. После розлива вино еще 3 месяца дозревает в бутылках. Ежегодно производится около 20000 бутылок вина "Ресильенс" Грилло. Потенциал вина составляет 4 года.
Кооператив Cantine Colomba Bianca был основан в 1970 году. Сегодня он насчитывает около 2480 членов и охватывает 7500 виноградников между провинциями Трапани, Палермо, Агридженто, Кальтаниссетта и Рагуза. Во владения кооператива входят 5 виноделен, распределенных по всей территории Сицилии. В настоящее время компания является одним из крупнейших сицилийских винных кооперативов, производящих органическое и веганское вино в Европе, с объемом органического производства 14 000 000 литров, или 25% от общего объема производства. Амбициозной целью Кантине Коломба Бьянка является доведение доли органических вин до 50% от всего объема производства.
Вино имеет соломенно-желтый цвет.
Вино покоряет питким, мягким, пикантным, фруктовым вкусом с отличным балансом кислотности, стойким и дразнящим послевкусием с нюансами цветов апельсина и бузины.
У вина интенсивный аромат с выразительными оттенками киви и дыни, дополненными нотками бузины, которые придают букету изысканность.
Вино отлично дополнит вкус итальянских блюд из морепродуктов, овощных блюд и ризотто.
"Resilience" Lucido, Sicilia DOC — стойкое и пикантное белое сухое вино, чистое выражение сорта Катарратто бьянко Лучидо, одного из местных сортов белого винограда, который лучше всего рассказывает историю Сицилии. Безошибочный сортовой оттенок и широкий спектр ароматов этого сорта винограда полностью отражают терруар его происхождения, волшебного места, где ценности производственной традиции, консолидированные с современностью, до сих пор передаются из поколения в поколение. Виноград выращивается в Валье-дель-Белисе на юго-западе Сицилии. Виноградники расположены на высоте 100-400 метров над уровнем моря. Почвы здесь — преимущественно известковые. На виноградниках применяются методы устойчивого сельского хозяйства.Сбор урожая проходит во второй и третьей декадах сентября. Виноград собирается вручную в ящики по 10-15 кг и обрабатывается с полной защитой от кислорода, мягкое прессование гарантирует сохранение аромата и кислотности полученного сусла. Затем происходит статическое осветление сусла при температуре 12 °С в течение 24 часов. Ферментация протекает при строго температурном контроле. Выдерживается вино в стальных емкостях в течение 4 месяцев с частым батонажем. После розлива вино еще 3 месяца дозревает в бутылках. Ежегодно производится около 20000 бутылок вина "Ресильенс" Лючидо. Потенциал вина составляет 4 года.
Кооператив Cantine Colomba Bianca был основан в 1970 году. Сегодня он насчитывает около 2480 членов и охватывает 7500 виноградников между провинциями Трапани, Палермо, Агридженто, Кальтаниссетта и Рагуза. Во владения кооператива входят 5 виноделен, распределенных по всей территории Сицилии. В настоящее время компания является одним из крупнейших сицилийских винных кооперативов, производящих органическое и веганское вино в Европе, с объемом органического производства 14 000 000 литров, или 25% от общего объема производства. Амбициозной целью Кантине Коломба Бьянка является доведение доли органических вин до 50% от всего объема производства.
Вино имеет соломенно-желтый цвет.
Вино покоряет питким, мягким, пикантным, фруктовым вкусом с отличным балансом кислотности, стойким и дразнящим послевкусием с нюансами цветов апельсина и бузины.
У вина интенсивный аромат с выразительными оттенками киви и дыни, дополненными нотками бузины, которые придают букету изысканность.
Вино отлично дополнит вкус итальянских блюд из морепродуктов, овощных блюд и ризотто.
"Resilience" Lucido, Sicilia DOC — стойкое и пикантное белое сухое вино, чистое выражение сорта Катарратто бьянко Лучидо, одного из местных сортов белого винограда, который лучше всего рассказывает историю Сицилии. Безошибочный сортовой оттенок и широкий спектр ароматов этого сорта винограда полностью отражают терруар его происхождения, волшебного места, где ценности производственной традиции, консолидированные с современностью, до сих пор передаются из поколения в поколение. Виноград выращивается в Валье-дель-Белисе на юго-западе Сицилии. Виноградники расположены на высоте 100-400 метров над уровнем моря. Почвы здесь — преимущественно известковые. На виноградниках применяются методы устойчивого сельского хозяйства.Сбор урожая проходит во второй и третьей декадах сентября. Виноград собирается вручную в ящики по 10-15 кг и обрабатывается с полной защитой от кислорода, мягкое прессование гарантирует сохранение аромата и кислотности полученного сусла. Затем происходит статическое осветление сусла при температуре 12 °С в течение 24 часов. Ферментация протекает при строго температурном контроле. Выдерживается вино в стальных емкостях в течение 4 месяцев с частым батонажем. После розлива вино еще 3 месяца дозревает в бутылках. Ежегодно производится около 20000 бутылок вина "Ресильенс" Лючидо. Потенциал вина составляет 4 года.
Кооператив Cantine Colomba Bianca был основан в 1970 году. Сегодня он насчитывает около 2480 членов и охватывает 7500 виноградников между провинциями Трапани, Палермо, Агридженто, Кальтаниссетта и Рагуза. Во владения кооператива входят 5 виноделен, распределенных по всей территории Сицилии. В настоящее время компания является одним из крупнейших сицилийских винных кооперативов, производящих органическое и веганское вино в Европе, с объемом органического производства 14 000 000 литров, или 25% от общего объема производства. Амбициозной целью Кантине Коломба Бьянка является доведение доли органических вин до 50% от всего объема производства.
Вино светло-соломенного цвета с золотистым блеском.
Свежее вино с легким, устойчивым, фруктовым вкусом со сбалансированной кислотностью и приятным послевкусием с цветочными оттенками, нотами минералов и цитрусовых фруктов.
Деликатный аромат вина сложен из нот спелой груши, сочного персика, маракуйи и мандарина, переплетенных с оттенками цветочного меда и зеленого миндаля.
Вино хорошо сочетается с различными холодными закусками из рыбы и морепродуктов, рыбными супами, молодыми сырами и пастой с легким соусом.
Белое полусухое вино "Timineri" Grillo произведено из винограда сорта Грилло, выращенного на виноградниках Сицилии. Урожай ягод, достигших оптимальной спелости, собирается смешанным способом. Винификация сусла проходит традиционным методом с обязательной ферментацией при контролируемой температуре. Для сохранения фруктовой свежести вкуса и аромата все этапы процесса создания вина проходят в стальных танкерах. Стабилизация вина занимает 2-3 месяца. Это вино хорошо сочетается с различными холодными закусками из рыбы и морепродуктов, рыбными супами, молодыми сырами и пастой с легким соусом.
Суть винодельни A6mani можно выразить в короткой фразе — "Женщины, влюбленные в свою землю". Культура возделывания виноградной лозы настолько же древняя, как и присутствие самого рода человеческого на Земле. В Саленто красная земля, следуя тайному ритму горных пород, лежащих под ней, смешалась с известняком и глиной, чтобы стать плодородной. Климат здесь мягкий (за исключением жарких летних дней) и дождей почти нет, но прибрежные ветры регулярно приносят на виноградники морскую прохладу и влагу. Так сложился идеальный баланс почвы и воздуха — предпосылка появления вин экстраординарного качества и винодельческих традиций.На протяжении нескольких поколений две семьи виноградарей были связаны одной землей и обменивались секретами, знаниями, навыками и культурой выращивания винограда. В 2011 году этот опыт воплотился в компании, основанной тремя кузинами. Три женщины, шесть трудолюбивых рук, и одна общая страсть к виноделию. A6mani, миссия которой заключается в сохранении мастерства предков с помощью современных технологий, сегодня всецело поглощена воплощении мечты — в полной мере раскрыть потенциал автохтонных сортов винограда, растущих в сердце Primitivo di Manduria.
Вино светло-соломенного цвета с золотистым блеском.
Свежее вино с легким, устойчивым, фруктовым вкусом со сбалансированной кислотностью и приятным послевкусием с цветочными оттенками, нотами минералов и цитрусовых фруктов.
Деликатный аромат вина сложен из нот спелой груши, сочного персика, маракуйи и мандарина, переплетенных с оттенками цветочного меда и зеленого миндаля.
Вино хорошо сочетается с различными холодными закусками из рыбы и морепродуктов, рыбными супами, молодыми сырами и пастой с легким соусом.
Белое полусухое вино "Timineri" Grillo произведено из винограда сорта Грилло, выращенного на виноградниках Сицилии. Урожай ягод, достигших оптимальной спелости, собирается смешанным способом. Винификация сусла проходит традиционным методом с обязательной ферментацией при контролируемой температуре. Для сохранения фруктовой свежести вкуса и аромата все этапы процесса создания вина проходят в стальных танкерах. Стабилизация вина занимает 2-3 месяца. Это вино хорошо сочетается с различными холодными закусками из рыбы и морепродуктов, рыбными супами, молодыми сырами и пастой с легким соусом.
Суть винодельни A6mani можно выразить в короткой фразе — "Женщины, влюбленные в свою землю". Культура возделывания виноградной лозы настолько же древняя, как и присутствие самого рода человеческого на Земле. В Саленто красная земля, следуя тайному ритму горных пород, лежащих под ней, смешалась с известняком и глиной, чтобы стать плодородной. Климат здесь мягкий (за исключением жарких летних дней) и дождей почти нет, но прибрежные ветры регулярно приносят на виноградники морскую прохладу и влагу. Так сложился идеальный баланс почвы и воздуха — предпосылка появления вин экстраординарного качества и винодельческих традиций.На протяжении нескольких поколений две семьи виноградарей были связаны одной землей и обменивались секретами, знаниями, навыками и культурой выращивания винограда. В 2011 году этот опыт воплотился в компании, основанной тремя кузинами. Три женщины, шесть трудолюбивых рук, и одна общая страсть к виноделию. A6mani, миссия которой заключается в сохранении мастерства предков с помощью современных технологий, сегодня всецело поглощена воплощении мечты — в полной мере раскрыть потенциал автохтонных сортов винограда, растущих в сердце Primitivo di Manduria.
У вина соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.
Вкус вина нежный, чуть сладковатый, отлично сбалансированный, свежий, с фруктово-цветочными акцентами, гармоничной кислотностью и стойким, приятным послевкусием.
Вино интригует интенсивным цветочным ароматом с выразительными оттенками флердоранжа и жасмина, дополненными нотками спелых белых и цитрусовых фруктов.
Вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с жареной рыбой и рыбным карпаччо.
"Resilience" Insolia, Sicilia DOC — свежее, самобытное, приятное белое сухое вино, чистое выражение сорта Инзолия, который лучше всего раскрывает свой потенциал на побережьях западной Сицилии. Виноград выращивается в Валье-дель-Белисе на юго-западе Сицилии. Виноградники расположены на высоте 100-400 метров над уровнем моря. Почвы здесь — преимущественно известковые. На виноградниках применяются методы устойчивого сельского хозяйства.Сбор урожая проходит во второй и третьей декадах сентября. Виноград собирается вручную в ящики по 10-15 кг и обрабатывается с полной защитой от кислорода, мягкое прессование гарантирует сохранение аромата и кислотности полученного сусла. Затем происходит статическое осветление сусла при температуре 12 °С в течение 24 часов. Ферментация протекает при строго температурном контроле. Выдерживается вино в стальных емкостях в течение 4 месяцев с частым батонажем. После розлива вино еще 3 месяца дозревает в бутылках. Ежегодно производится около 15000 бутылок вина "Ресильенс" Инзолия. Потенциал вина составляет 4 года.
Кооператив Cantine Colomba Bianca был основан в 1970 году. Сегодня он насчитывает около 2480 членов и охватывает 7500 виноградников между провинциями Трапани, Палермо, Агридженто, Кальтаниссетта и Рагуза. Во владения кооператива входят 5 виноделен, распределенных по всей территории Сицилии. В настоящее время компания является одним из крупнейших сицилийских винных кооперативов, производящих органическое и веганское вино в Европе, с объемом органического производства 14 000 000 литров, или 25% от общего объема производства. Амбициозной целью Кантине Коломба Бьянка является доведение доли органических вин до 50% от всего объема производства.
У вина соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.
Вкус вина нежный, чуть сладковатый, отлично сбалансированный, свежий, с фруктово-цветочными акцентами, гармоничной кислотностью и стойким, приятным послевкусием.
Вино интригует интенсивным цветочным ароматом с выразительными оттенками флердоранжа и жасмина, дополненными нотками спелых белых и цитрусовых фруктов.
Вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с жареной рыбой и рыбным карпаччо.
"Resilience" Insolia, Sicilia DOC — свежее, самобытное, приятное белое сухое вино, чистое выражение сорта Инзолия, который лучше всего раскрывает свой потенциал на побережьях западной Сицилии. Виноград выращивается в Валье-дель-Белисе на юго-западе Сицилии. Виноградники расположены на высоте 100-400 метров над уровнем моря. Почвы здесь — преимущественно известковые. На виноградниках применяются методы устойчивого сельского хозяйства.Сбор урожая проходит во второй и третьей декадах сентября. Виноград собирается вручную в ящики по 10-15 кг и обрабатывается с полной защитой от кислорода, мягкое прессование гарантирует сохранение аромата и кислотности полученного сусла. Затем происходит статическое осветление сусла при температуре 12 °С в течение 24 часов. Ферментация протекает при строго температурном контроле. Выдерживается вино в стальных емкостях в течение 4 месяцев с частым батонажем. После розлива вино еще 3 месяца дозревает в бутылках. Ежегодно производится около 15000 бутылок вина "Ресильенс" Инзолия. Потенциал вина составляет 4 года.
Кооператив Cantine Colomba Bianca был основан в 1970 году. Сегодня он насчитывает около 2480 членов и охватывает 7500 виноградников между провинциями Трапани, Палермо, Агридженто, Кальтаниссетта и Рагуза. Во владения кооператива входят 5 виноделен, распределенных по всей территории Сицилии. В настоящее время компания является одним из крупнейших сицилийских винных кооперативов, производящих органическое и веганское вино в Европе, с объемом органического производства 14 000 000 литров, или 25% от общего объема производства. Амбициозной целью Кантине Коломба Бьянка является доведение доли органических вин до 50% от всего объема производства.
Вино яркого желтого цвета с зеленоватыми отблесками.
Вино обладает насыщенным, концентрированным, сложным, хорошо сбалансированным вкусом с очень приятной свежестью, отлично остротой и красивым, стойким, практически бесконечным послевкусием.
Интенсивный, открытый, богатый аромат вина наполнен оттенками желтого персика, абрикоса, ананаса и цветов ракитника, которые украшают нотки сливочного масла, лесного ореха, душистых трав, йода, жасмина, желтой розы, кедра, переплетающиеся с дымными и ванильными нюансами.
Вино прекрасно сочетается со всеми рыбными блюдами, белым мясом под сливочным соусом, грибным ризотто, пастой с пряными травами, молодыми и зрелыми сырами.
Близ Палермо есть район под названием Джале, состоящий только из белых домов и типичного для региона культурного ландшафта, в честь которого и названо вино "Jale". Оно создается из урожая с одного виноградника под названием "Ventaglio" ("Веер"), потому что имеет веерообразный контур. Виноградник разбит в Пьяна дельи Альбанези на большой высоте (700-800 метров над уровнем моря). Благодаря высоте и разнице между дневными и ночными температурами, выращиваемый здесь Шардоне сочетает в себе сложность и силу, прекрасную фруктовость, минеральность и свежесть. Урожай собирают вручную в начале сентября. После холодной мацерации в контакте с кожицей и последующей ферментации в 225-литровых дубовых барриках, вино выдерживается в них же в течение шести месяцев. Затем сладует созревание в бутылках. "Джале" обладает уникальным характером и хорошим потенциалом хранения, составляющим не менее 5 лет.Компания "Кузумано" была основана в 2001 году братьями Альберто и Диего Кузумано, представляющими третье поколение семьи виноделов. Компания постоянно расширяется, приобретая новые виноградники. Сегодня общая площадь владений "Кузумано" составляет 300 гектаров. Это прекрасные виноградники, расположенные в Сицилии на высоте 700 метров над уровнем моря. В 2003 году в Партинико компания переоборудовала строение XIX века, в котором сегодня производятся и хранятся прекрасные вина, изготовленные не только из местных, но и импортных сортов винограда. Разнообразие микроклимата и почв на всей территории солнечного острова дают возможность виноделам создавать чувственные вина с богатым вкусом, которые могли родиться в Сицилии. Благодаря глубоким знаниям особенностей территории Сицилии братья Кузумано находят под свои виноградники именно те участки, на которых разные сорта смогут полностью раскрыть свой потенциал. Кузумано стараются быть лучшими во всём: как в производстве первоклассных вин, получающих высокие награды и отзывы, так и в создании фирменного стиля.
Вино яркого желтого цвета с зеленоватыми отблесками.
Вино обладает насыщенным, концентрированным, сложным, хорошо сбалансированным вкусом с очень приятной свежестью, отлично остротой и красивым, стойким, практически бесконечным послевкусием.
Интенсивный, открытый, богатый аромат вина наполнен оттенками желтого персика, абрикоса, ананаса и цветов ракитника, которые украшают нотки сливочного масла, лесного ореха, душистых трав, йода, жасмина, желтой розы, кедра, переплетающиеся с дымными и ванильными нюансами.
Вино прекрасно сочетается со всеми рыбными блюдами, белым мясом под сливочным соусом, грибным ризотто, пастой с пряными травами, молодыми и зрелыми сырами.
Близ Палермо есть район под названием Джале, состоящий только из белых домов и типичного для региона культурного ландшафта, в честь которого и названо вино "Jale". Оно создается из урожая с одного виноградника под названием "Ventaglio" ("Веер"), потому что имеет веерообразный контур. Виноградник разбит в Пьяна дельи Альбанези на большой высоте (700-800 метров над уровнем моря). Благодаря высоте и разнице между дневными и ночными температурами, выращиваемый здесь Шардоне сочетает в себе сложность и силу, прекрасную фруктовость, минеральность и свежесть. Урожай собирают вручную в начале сентября. После холодной мацерации в контакте с кожицей и последующей ферментации в 225-литровых дубовых барриках, вино выдерживается в них же в течение шести месяцев. Затем сладует созревание в бутылках. "Джале" обладает уникальным характером и хорошим потенциалом хранения, составляющим не менее 5 лет.Компания "Кузумано" была основана в 2001 году братьями Альберто и Диего Кузумано, представляющими третье поколение семьи виноделов. Компания постоянно расширяется, приобретая новые виноградники. Сегодня общая площадь владений "Кузумано" составляет 300 гектаров. Это прекрасные виноградники, расположенные в Сицилии на высоте 700 метров над уровнем моря. В 2003 году в Партинико компания переоборудовала строение XIX века, в котором сегодня производятся и хранятся прекрасные вина, изготовленные не только из местных, но и импортных сортов винограда. Разнообразие микроклимата и почв на всей территории солнечного острова дают возможность виноделам создавать чувственные вина с богатым вкусом, которые могли родиться в Сицилии. Благодаря глубоким знаниям особенностей территории Сицилии братья Кузумано находят под свои виноградники именно те участки, на которых разные сорта смогут полностью раскрыть свой потенциал. Кузумано стараются быть лучшими во всём: как в производстве первоклассных вин, получающих высокие награды и отзывы, так и в создании фирменного стиля.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вино обладает освежающим, мягким вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами и утонченной кислинкой в гармоничном послевкусии.
Свежий, элегантный аромат вина раскрывается оттенками тропических фруктов, минералов и весенних цветов.
Вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами, овощами и салатами.
"Pietraforte" Pinot Grigio, Terre Siciliane IGT — элегантное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Гриджио, который произрастает на виноградниках в регионе Сицилия. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами, овощами и салатами.
Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вино обладает освежающим, мягким вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами и утонченной кислинкой в гармоничном послевкусии.
Свежий, элегантный аромат вина раскрывается оттенками тропических фруктов, минералов и весенних цветов.
Вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами, овощами и салатами.
"Pietraforte" Pinot Grigio, Terre Siciliane IGT — элегантное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Гриджио, который произрастает на виноградниках в регионе Сицилия. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами, овощами и салатами.
Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!
Вино бледно-золотистого цвета.
Вино имеет плотный, мощный вкус - слегка маслянистый, прекрасно сбалансированный, с освежающим живым послевкусием.
Вино обладает ярко выраженным ароматом с оттенками специй, роз и цветов.
Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с устрицами, ракообразными и гусиной печенью.
Вино бледно-золотистого цвета.
Вино имеет плотный, мощный вкус - слегка маслянистый, прекрасно сбалансированный, с освежающим живым послевкусием.
Вино обладает ярко выраженным ароматом с оттенками специй, роз и цветов.
Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с устрицами, ракообразными и гусиной печенью.
Вино светло-золотистого цвета.
Вино имеет изящный, сухой, свежий вкус – фруктовый и пикантный.
Вино обладает пряным ароматом с нотками свежих фруктов.
Пфефферер является отличным аперитивом, хорошо подходит к острым итальянским закускам и рыбным блюдам.
Мускат – один из самых древних в мире сортов винограда, существующий сегодня во многих разновидностях. Особо интересный вид Муската был найден на песчаных почвах Южного Тироля – он был назван «Острым» («Pfefferer»). В настоящее время он носит название «Голден Мускат»: когда его ягоды созревают, они приобретают золотой оттенок. Поэтому букет вина Пфефферер такой необычный, с сильным пряным и острым ароматом. Это элегантное молодое вино удивляет многих ценителей. После сбора винограда вино ферментируют в емкостях из нержавеющей стали при постоянной температуре 16 градусов. Далее его выдерживают несколько месяцев. Потенциал хранения вина Пфефферер составляет 2 года. Кооператив Кольтеренцио был основан в 1960 году, когда 28 местных фермеров решили объединить свои усилия. Сегодня в кооперативе участвуют уже более 290 виноделов, владеющих порядком 300 га виноградников. Как известно, вина региона Трентино-Альто Адидже предпочитал еще эрцгерцог Сигизмунд, проживавший в замке Фирмиано в 15 веке, хотя существуют еще более ранние свидетельства о практике виноделия, относящиеся к 15 в. до н.э. По мнению производителей, такие давние традиции накладывают некоторые обязательства – в их деле необходимо уметь принимать смелые решения.
Вино светло-золотистого цвета.
Вино имеет изящный, сухой, свежий вкус – фруктовый и пикантный.
Вино обладает пряным ароматом с нотками свежих фруктов.
Пфефферер является отличным аперитивом, хорошо подходит к острым итальянским закускам и рыбным блюдам.
Мускат – один из самых древних в мире сортов винограда, существующий сегодня во многих разновидностях. Особо интересный вид Муската был найден на песчаных почвах Южного Тироля – он был назван «Острым» («Pfefferer»). В настоящее время он носит название «Голден Мускат»: когда его ягоды созревают, они приобретают золотой оттенок. Поэтому букет вина Пфефферер такой необычный, с сильным пряным и острым ароматом. Это элегантное молодое вино удивляет многих ценителей. После сбора винограда вино ферментируют в емкостях из нержавеющей стали при постоянной температуре 16 градусов. Далее его выдерживают несколько месяцев. Потенциал хранения вина Пфефферер составляет 2 года. Кооператив Кольтеренцио был основан в 1960 году, когда 28 местных фермеров решили объединить свои усилия. Сегодня в кооперативе участвуют уже более 290 виноделов, владеющих порядком 300 га виноградников. Как известно, вина региона Трентино-Альто Адидже предпочитал еще эрцгерцог Сигизмунд, проживавший в замке Фирмиано в 15 веке, хотя существуют еще более ранние свидетельства о практике виноделия, относящиеся к 15 в. до н.э. По мнению производителей, такие давние традиции накладывают некоторые обязательства – в их деле необходимо уметь принимать смелые решения.
Вино бледного, соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.
Вино имеет «пышный», насыщенный вкус, наполненный фруктово-цветочными нотками. Текстурированное вино с продолжительным послевкусием.
Вино обладает насыщенным цветочным ароматом, напоминающим цветение акации и аромат свежего шалфея, дополненный легким намеком дуба.
Вино прекрасно как само по себе, так и в сочетании с рыбными блюдами и свежей зеленью.
Коммуна Кольтеренцио образовалась в 1960 году путем объединения 28 местных виноделов для создания своей узнаваемой марки. В настоящее время в кооператив входит 290 человек, которым принадлежит 300 га виноградников. В начале 1980-х годов директор Colterenzio Луис Райфер решил изменить стандарты качества и сделать яркие сортовые вина с индивидуальным характером, которые передавали бы всю красоту местности Корнайяно. Были выделены 4 топовых линейки, для которых отбирался виноград с лучших участков. Со временем Colterenzio стал одним из представителей элиты виноделия Северной Италии. Сегодня их вина не купишь в супермаркетах – только в элитных ресторанах или специальных бутиках, которые выбирает руководство кооператива. В 2005 году во главе коммуны стал младший сын Луиса Райфера – Вольфганг, который еще отвечает и за маркетинг. Вина Colterenzio разделены на четыре линейки: Lafоa, Cornell, Praedium и Classic.
Вино бледного, соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.
Вино имеет «пышный», насыщенный вкус, наполненный фруктово-цветочными нотками. Текстурированное вино с продолжительным послевкусием.
Вино обладает насыщенным цветочным ароматом, напоминающим цветение акации и аромат свежего шалфея, дополненный легким намеком дуба.
Вино прекрасно как само по себе, так и в сочетании с рыбными блюдами и свежей зеленью.
Коммуна Кольтеренцио образовалась в 1960 году путем объединения 28 местных виноделов для создания своей узнаваемой марки. В настоящее время в кооператив входит 290 человек, которым принадлежит 300 га виноградников. В начале 1980-х годов директор Colterenzio Луис Райфер решил изменить стандарты качества и сделать яркие сортовые вина с индивидуальным характером, которые передавали бы всю красоту местности Корнайяно. Были выделены 4 топовых линейки, для которых отбирался виноград с лучших участков. Со временем Colterenzio стал одним из представителей элиты виноделия Северной Италии. Сегодня их вина не купишь в супермаркетах – только в элитных ресторанах или специальных бутиках, которые выбирает руководство кооператива. В 2005 году во главе коммуны стал младший сын Луиса Райфера – Вольфганг, который еще отвечает и за маркетинг. Вина Colterenzio разделены на четыре линейки: Lafоa, Cornell, Praedium и Classic.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.