Вино соломенно-золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина чистый, концентрированный, невероятно энергичный и свежий, с соблазнительной кремовой текстурой, стойкими нотами крыжовника и лайма и приятным, сочным, освежающим послевкусием.

Яркий, выразительный аромат вина наполнен минеральными тонами, оттенками маракуйи, яблока и цитрусовых фруктов.

Вино хорошо сочетается с салатами из цуккини, горошка и мяты или свежими морепродуктами.

Villa Maria, "Reserve" Sauvignon Blanc, 2021 — вино исключительной энергии, чистоты, концентрации и свежести. Оно идеально демонстрирует качество старых лоз, с которых собирается урожай для изготовления вина. Подавляющее большинство самых старых виноградников и насаждений находится в долине Вайрау, "сердце" региона Мальборо. Лозы и аллювиальные почвы, на которых они культивируются, рождают потрясающее, богатое вино, которое соблазняет и вдохновляет. Винтаж 2021 года можно пить молодым или хранить как минимум до 2025 года."Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства. "Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".

Вино соломенно-золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина чистый, концентрированный, невероятно энергичный и свежий, с соблазнительной кремовой текстурой, стойкими нотами крыжовника и лайма и приятным, сочным, освежающим послевкусием.

Яркий, выразительный аромат вина наполнен минеральными тонами, оттенками маракуйи, яблока и цитрусовых фруктов.

Вино хорошо сочетается с салатами из цуккини, горошка и мяты или свежими морепродуктами.

Villa Maria, "Reserve" Sauvignon Blanc, 2021 — вино исключительной энергии, чистоты, концентрации и свежести. Оно идеально демонстрирует качество старых лоз, с которых собирается урожай для изготовления вина. Подавляющее большинство самых старых виноградников и насаждений находится в долине Вайрау, "сердце" региона Мальборо. Лозы и аллювиальные почвы, на которых они культивируются, рождают потрясающее, богатое вино, которое соблазняет и вдохновляет. Винтаж 2021 года можно пить молодым или хранить как минимум до 2025 года."Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства. "Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".

Вино имеет бледный соломенный цвет с зеленоватым оттенком.

Вкус вина питкий, сочный, гармоничный, линейный, с оттенками тропических фруктов и свежего яблока, нотками влажного камня, яркой кислотностью и солоноватым, минеральным, стойким послевкусием.

В свежем аромате вина угадываются нотки белой смородины и маракуйи, украшенные солоноватыми нюансами устричной раковины.

Вино будет отличным сопровождением копченого лосося и мидий.

Вина линейки Pioneer Block создаются из превосходного винограда, выращенного на определенных участках виноградников, славящихся индивидуальными и неповторимыми характеристиками. Виноградник "Foundation" был первым, с которого в 2000 году собрали первый урожай Совиньон Блан для флагманского, всемирно известного вина "Wairau Reserve Sauvignon Blanc". Этот виноградник был выбран в качестве основы для сбора ягод для некоторых самых прекрасных вин Совиньон Блан от Saint Clair. Участок, расположенный к востоку от поселка Бленхейм, имеет плодородные аллювиальные почвы с хорошим глубоким дренажом. Климат участка чуть холоднее, чем в основной части долины Мальборо, соответственно ягоды созревают медленнее и дольше.Сбор урожая для Пайаниа Блок 1 "Фаундейшн" Совиньон Блан осуществляется в вечернее прохладное время в степени максимальной физиологической зрелости. Виноград немедленно отправляется на винодельню, где прессуется с наименьшим контактом с кожицей. После отстаивания сок ферментируется со специально подобранными дрожжами в ёмкостях из нержавеющей стали при низкой температуре, что позволяет сохранить фруктовый вкус и свежесть винограда.Лето в 2021 году было сухим и мягким, с характерными для Мальборо солнечными днями и прохладными ночами, способствующими идеальному созреванию винограда. Ранняя осень с благоприятными погодными условиями позволила фруктам достичь оптимальной физиологической и вкусовой спелости. Урожай был безупречно здоровым и небольшим, это означало, что виноград обладал потрясающим вкусом и концентрацией.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино имеет бледный соломенный цвет с зеленоватым оттенком.

Вкус вина питкий, сочный, гармоничный, линейный, с оттенками тропических фруктов и свежего яблока, нотками влажного камня, яркой кислотностью и солоноватым, минеральным, стойким послевкусием.

В свежем аромате вина угадываются нотки белой смородины и маракуйи, украшенные солоноватыми нюансами устричной раковины.

Вино будет отличным сопровождением копченого лосося и мидий.

Вина линейки Pioneer Block создаются из превосходного винограда, выращенного на определенных участках виноградников, славящихся индивидуальными и неповторимыми характеристиками. Виноградник "Foundation" был первым, с которого в 2000 году собрали первый урожай Совиньон Блан для флагманского, всемирно известного вина "Wairau Reserve Sauvignon Blanc". Этот виноградник был выбран в качестве основы для сбора ягод для некоторых самых прекрасных вин Совиньон Блан от Saint Clair. Участок, расположенный к востоку от поселка Бленхейм, имеет плодородные аллювиальные почвы с хорошим глубоким дренажом. Климат участка чуть холоднее, чем в основной части долины Мальборо, соответственно ягоды созревают медленнее и дольше.Сбор урожая для Пайаниа Блок 1 "Фаундейшн" Совиньон Блан осуществляется в вечернее прохладное время в степени максимальной физиологической зрелости. Виноград немедленно отправляется на винодельню, где прессуется с наименьшим контактом с кожицей. После отстаивания сок ферментируется со специально подобранными дрожжами в ёмкостях из нержавеющей стали при низкой температуре, что позволяет сохранить фруктовый вкус и свежесть винограда.Лето в 2021 году было сухим и мягким, с характерными для Мальборо солнечными днями и прохладными ночами, способствующими идеальному созреванию винограда. Ранняя осень с благоприятными погодными условиями позволила фруктам достичь оптимальной физиологической и вкусовой спелости. Урожай был безупречно здоровым и небольшим, это означало, что виноград обладал потрясающим вкусом и концентрацией.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино блестящего светло-желтого цвета с зелеными отсветами.

Вино обладает очень ярким, мягким, богатым, сухим вкусом с сочной хрустящей кислотностью и длительным, освежающим послевкусием с фруктовыми и минеральными оттенками.

Свежий, чистый аромат вина наполнен тонами цедры лайма, киви, цветов апельсина, крыжовника, маракуйи, дыни, а также травяными и минеральными оттенками.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, твердыми сырами и хрустящими зелеными салатами со свежей зеленью.

Crowded House, Sauvignon Blanc — типичный для Мальборо Cовиньон Блан, обладающий великолепным фруктовым ароматом и поразительно ярким, богатым вкусом. Погода в Мальборо в 2022-м году была очень устойчивой и помогла выразить уникальный фруктовый профиль вин из Мальборо со свежей, сочной кислотностью. Для создания вина производитель использовал виноград с шести разных виноградников в центральной и нижней равнине Вайрау и в южных долинах, чтобы представить лучшее региональное выражение, которое может предложить Мальборо. Для сохранения терруарных характеристик, при винификации были использованы исключительно стальные резервуары. После ферментации вино выдерживалось 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали. Вино прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, овощными салатами и твердыми сырами. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

"Когда мы начинали, мы были либо смелыми, либо глупыми, и были одними из немногих. Теперь мы делим долину со многими другими. Это то, для чего было создано это место. Это наш дом, наш захватывающий многолюдный дом", — Crowded House. "Crowded House" — новозеландская винодельня, дочерняя компания винодельни "Catalina Sounds". Ее философия проста: покупайте выдающиеся фрукты с исключительных участков виноградников. "Мы считаем, что самое важное решение в виноделии — это решить, когда собирать виноград. После сбора урожая наша роль состоит в том, чтобы просто направить плоды в правильном направлении, чтобы наилучшим образом выразить яркие фруктовые вкусы, которыми славится Мальборо, при уважении тонких различий каждого участка". В Crowded House стремятся производить вина, которые передают самую сущность Мальборо: с яркими и свежими ароматами, мощной концентрацией фруктов и освежающим, очищающим кислотным послевкусием. Эти вина отличаются фруктовой чистотой, и цель виноделов состоит в том, чтобы их было одинаково приятно пить в компании друзей и чтобы они сочетались с разнообразными блюдами.

Вино блестящего светло-желтого цвета с зелеными отсветами.

Вино обладает очень ярким, мягким, богатым, сухим вкусом с сочной хрустящей кислотностью и длительным, освежающим послевкусием с фруктовыми и минеральными оттенками.

Свежий, чистый аромат вина наполнен тонами цедры лайма, киви, цветов апельсина, крыжовника, маракуйи, дыни, а также травяными и минеральными оттенками.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, твердыми сырами и хрустящими зелеными салатами со свежей зеленью.

Crowded House, Sauvignon Blanc — типичный для Мальборо Cовиньон Блан, обладающий великолепным фруктовым ароматом и поразительно ярким, богатым вкусом. Погода в Мальборо в 2022-м году была очень устойчивой и помогла выразить уникальный фруктовый профиль вин из Мальборо со свежей, сочной кислотностью. Для создания вина производитель использовал виноград с шести разных виноградников в центральной и нижней равнине Вайрау и в южных долинах, чтобы представить лучшее региональное выражение, которое может предложить Мальборо. Для сохранения терруарных характеристик, при винификации были использованы исключительно стальные резервуары. После ферментации вино выдерживалось 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали. Вино прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, овощными салатами и твердыми сырами. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

"Когда мы начинали, мы были либо смелыми, либо глупыми, и были одними из немногих. Теперь мы делим долину со многими другими. Это то, для чего было создано это место. Это наш дом, наш захватывающий многолюдный дом", — Crowded House. "Crowded House" — новозеландская винодельня, дочерняя компания винодельни "Catalina Sounds". Ее философия проста: покупайте выдающиеся фрукты с исключительных участков виноградников. "Мы считаем, что самое важное решение в виноделии — это решить, когда собирать виноград. После сбора урожая наша роль состоит в том, чтобы просто направить плоды в правильном направлении, чтобы наилучшим образом выразить яркие фруктовые вкусы, которыми славится Мальборо, при уважении тонких различий каждого участка". В Crowded House стремятся производить вина, которые передают самую сущность Мальборо: с яркими и свежими ароматами, мощной концентрацией фруктов и освежающим, очищающим кислотным послевкусием. Эти вина отличаются фруктовой чистотой, и цель виноделов состоит в том, чтобы их было одинаково приятно пить в компании друзей и чтобы они сочетались с разнообразными блюдами.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с нотами лимона Мейера, грейпфрута и сушеного манго, нюансами перца, белых цветов и тертого имбиря. Послевкусие долгое и интригующее.

Многогранный, свежий аромат вина варьируется от тонких оттенков садового горошка до дыни, нектарина и розового грейпфрута.

Вино прекрасно сочетается с белым мясом, сырами и светлыми морепродуктами (особенно с гребешками и устрицами).

Dog Point, Sauvignon Blanc — элегантное, приятное и деликатное белое вино с красивым мягким вкусом. Вино выпускается с 2002 года и неизменно получает лестные отзывы в новозеландской прессе. Сегодня Совиньон Блан от Дог Пойнт — модный тренд винного рынка, имеющий стабильно высокие позиции у покупателей. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года. Винодельческое хозяйство Дог Поинт (в переводе с английского — "Собачье место") основали Джеймс Хили и Айвен Сазерленд, которые стояли у истоков новозеландского виноделия. До этого они долгое время проработали в известном хозяйстве Cloudy Bay. Виноградники хозяйства Дог Поинт расположены на севере Южного острова, в одном из регионов Мальборо — долине Вайро (Вайро Вэлли). Виноград произрастает на жирных илистых суглинистых почвах с естественным дренажем. Основной подход, применяемый при производстве вин — невмешательство в естественные процессы, дарит винам волнующую чистоту и силу, а продолжительный контакт сусла с дрожжевым осадком придает винам прочную структуру.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с нотами лимона Мейера, грейпфрута и сушеного манго, нюансами перца, белых цветов и тертого имбиря. Послевкусие долгое и интригующее.

Многогранный, свежий аромат вина варьируется от тонких оттенков садового горошка до дыни, нектарина и розового грейпфрута.

Вино прекрасно сочетается с белым мясом, сырами и светлыми морепродуктами (особенно с гребешками и устрицами).

Dog Point, Sauvignon Blanc — элегантное, приятное и деликатное белое вино с красивым мягким вкусом. Вино выпускается с 2002 года и неизменно получает лестные отзывы в новозеландской прессе. Сегодня Совиньон Блан от Дог Пойнт — модный тренд винного рынка, имеющий стабильно высокие позиции у покупателей. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года. Винодельческое хозяйство Дог Поинт (в переводе с английского — "Собачье место") основали Джеймс Хили и Айвен Сазерленд, которые стояли у истоков новозеландского виноделия. До этого они долгое время проработали в известном хозяйстве Cloudy Bay. Виноградники хозяйства Дог Поинт расположены на севере Южного острова, в одном из регионов Мальборо — долине Вайро (Вайро Вэлли). Виноград произрастает на жирных илистых суглинистых почвах с естественным дренажем. Основной подход, применяемый при производстве вин — невмешательство в естественные процессы, дарит винам волнующую чистоту и силу, а продолжительный контакт сусла с дрожжевым осадком придает винам прочную структуру.

Вино блестящего цвета светлой соломы с зеленоватым отражением.

Вино средней плотности обладает крепкой структурой и приятной шелковистой текстурой. В легком, освежающем вкусе яркая кислотность прекрасно уравновешивается сочными тонами свежих цитрусовых фруктов в сочетании с оттенками минералов и сливочными нюансами. В длительном послевкусии прослеживаются интонации груши и папайи.

Яркий, весьма выразительный аромат вина соткан из ноток тропических фруктов, персика, листьев лемонграсса, цветов апельсина, извести и лимонной цедры.

Это вино является замечательным аперитивом. Его рекомендуется подавать к морепродуктам, экзотическим блюдам и легким блюдам из домашней птицы, а также к мороженому и другим десертам.

"Clos Henri" Sauvignon Blanc производится из винограда Совиньон Блан, собранного вручную в конце апреля с виноградника "Кло Анри", расположенного на берегу пролива Кука в Мальборо. Собранный урожай подвергается мягкому прессованию, после которого полученный сок ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина "Кло Анри" Совиньон блан длится 8 месяцев на тонком осадке в емкостях из стали. Потенциал хранения вина — 5 лет. По совету сомелье следует сделать несколько глотков этого великолепного вина в чистом виде — это позволит прочувствовать всю полноту вкуса и аромата, прежде чем употреблять его с пищей.Виноградник "Clos Henri" возделывается на протяжении нескольких десятков лет семьей Буржуа, владельцами известного Домена “Анри Буржуа” в Долине Луары, создающими великолепные вина Сансер и Пуйи-Фюме. И поэтому в названии виноградника “Clos Henri” прослеживаются французские корни. Понятие "clos" означает огороженный каменной стеной виноградник с уникальным терруаром, “Henri” — это имя основателя винодельческой династии Буржуа. Особое внимание на винограднике уделяется работам по обереганию растений от прямых солнечных лучей на протяжении всего сезона. Для этого над лозами устанавливаются специальные навесы. Длинные прохладные ночи и теплые сухие дни позволяют ягодам достичь оптимальной степени созревания. Созревший виноград демонстрирует насыщенный аромат с тонами цитрусовых, цветов и личи.Мальборо является важнейшим винодельческим регионом Новой Зеландии. Этот статус регион Мальборо получил спустя всего 24 года, после того, как были высажены первые лозы на территории Новой Зеландии. Солнечные дни здесь чередуются с ясными холодными ночами, а сухая осень обеспечивает ягодам долгий период вызревания, что очень положительно сказывается на вкусовых качествах винограда.Символом хозяйства Clos Henri является церковь Святой Соланж, которая изображена на этикетке. Название церкви символично: это и имя покровительницы виноградников, и память о Соланж Буржуа, жене Анри. Это семейное предприятие делает гораздо больше, нежели иные производители вина во Франции. Постоянный обмен идеями, создание важных связей — это основные шаги к достижению совершенства. Их вина — это стремление создать идеал, элегантный, безупречный во вкусе классический напиток, который дарит истинное удовольствие.

Вино блестящего цвета светлой соломы с зеленоватым отражением.

Вино средней плотности обладает крепкой структурой и приятной шелковистой текстурой. В легком, освежающем вкусе яркая кислотность прекрасно уравновешивается сочными тонами свежих цитрусовых фруктов в сочетании с оттенками минералов и сливочными нюансами. В длительном послевкусии прослеживаются интонации груши и папайи.

Яркий, весьма выразительный аромат вина соткан из ноток тропических фруктов, персика, листьев лемонграсса, цветов апельсина, извести и лимонной цедры.

Это вино является замечательным аперитивом. Его рекомендуется подавать к морепродуктам, экзотическим блюдам и легким блюдам из домашней птицы, а также к мороженому и другим десертам.

"Clos Henri" Sauvignon Blanc производится из винограда Совиньон Блан, собранного вручную в конце апреля с виноградника "Кло Анри", расположенного на берегу пролива Кука в Мальборо. Собранный урожай подвергается мягкому прессованию, после которого полученный сок ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина "Кло Анри" Совиньон блан длится 8 месяцев на тонком осадке в емкостях из стали. Потенциал хранения вина — 5 лет. По совету сомелье следует сделать несколько глотков этого великолепного вина в чистом виде — это позволит прочувствовать всю полноту вкуса и аромата, прежде чем употреблять его с пищей.Виноградник "Clos Henri" возделывается на протяжении нескольких десятков лет семьей Буржуа, владельцами известного Домена “Анри Буржуа” в Долине Луары, создающими великолепные вина Сансер и Пуйи-Фюме. И поэтому в названии виноградника “Clos Henri” прослеживаются французские корни. Понятие "clos" означает огороженный каменной стеной виноградник с уникальным терруаром, “Henri” — это имя основателя винодельческой династии Буржуа. Особое внимание на винограднике уделяется работам по обереганию растений от прямых солнечных лучей на протяжении всего сезона. Для этого над лозами устанавливаются специальные навесы. Длинные прохладные ночи и теплые сухие дни позволяют ягодам достичь оптимальной степени созревания. Созревший виноград демонстрирует насыщенный аромат с тонами цитрусовых, цветов и личи.Мальборо является важнейшим винодельческим регионом Новой Зеландии. Этот статус регион Мальборо получил спустя всего 24 года, после того, как были высажены первые лозы на территории Новой Зеландии. Солнечные дни здесь чередуются с ясными холодными ночами, а сухая осень обеспечивает ягодам долгий период вызревания, что очень положительно сказывается на вкусовых качествах винограда.Символом хозяйства Clos Henri является церковь Святой Соланж, которая изображена на этикетке. Название церкви символично: это и имя покровительницы виноградников, и память о Соланж Буржуа, жене Анри. Это семейное предприятие делает гораздо больше, нежели иные производители вина во Франции. Постоянный обмен идеями, создание важных связей — это основные шаги к достижению совершенства. Их вина — это стремление создать идеал, элегантный, безупречный во вкусе классический напиток, который дарит истинное удовольствие.

Вино блестящего бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Слоистый и сложный вкус вина полон оттенков сочных фруктов, травы и минералов. Его сбалансированная кислотность придает длительность хрустящему послевкусию.

В аромате вина хорошо выражены тона цитрусовых и сладких тропических фруктов, которые находятся в окружении элегантных минеральных оттенков, нюансов орехов и печенья.

Вино стоит подавать как аперитив, рекомендуется к белому мясу, рыбе, морепродуктам.

Tohu, "Mugwi Reserve" Sauvignon Blanc, Marlborough — элегантное белое вино, с первого взгляда покоряющее сердце даже самого искушенного потребителя. В его производстве используется виноград сорта Совиньон Блан, который произрастает на винограднике в Awatere Valley. Сбор урожая проводится в апреле. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию в цистернах из нержавеющей стали с последующим охлаждением сусла. Ферментация с выбранными дрожжами проходит при контролируемой температуре. Вино Tohu, "Mugwi Reserve" Sauvignon Blanc стоит подавать как аперитив или в сочетании с белым мясом, рыбой и морепродуктами.  Маори являются коренными жителями Aotearoa New Zealand. Они имеют сильную духовную связь с землей и чтят свои национальные традиции. Хозяйство Tohu — это первое винодельческое хозяйство маори. Оно было основано в 1998 году в регионе Мальборо. На виноградниках применяются органические методы с минимальным вмешательством человека. Линейка Тоху — отличный пример гармоничного сочетания многолетних традиций с уникальными методами производства. Вина в полной мере отражают потенциал и характер региона.

Вино блестящего бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Слоистый и сложный вкус вина полон оттенков сочных фруктов, травы и минералов. Его сбалансированная кислотность придает длительность хрустящему послевкусию.

В аромате вина хорошо выражены тона цитрусовых и сладких тропических фруктов, которые находятся в окружении элегантных минеральных оттенков, нюансов орехов и печенья.

Вино стоит подавать как аперитив, рекомендуется к белому мясу, рыбе, морепродуктам.

Tohu, "Mugwi Reserve" Sauvignon Blanc, Marlborough — элегантное белое вино, с первого взгляда покоряющее сердце даже самого искушенного потребителя. В его производстве используется виноград сорта Совиньон Блан, который произрастает на винограднике в Awatere Valley. Сбор урожая проводится в апреле. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию в цистернах из нержавеющей стали с последующим охлаждением сусла. Ферментация с выбранными дрожжами проходит при контролируемой температуре. Вино Tohu, "Mugwi Reserve" Sauvignon Blanc стоит подавать как аперитив или в сочетании с белым мясом, рыбой и морепродуктами.  Маори являются коренными жителями Aotearoa New Zealand. Они имеют сильную духовную связь с землей и чтят свои национальные традиции. Хозяйство Tohu — это первое винодельческое хозяйство маори. Оно было основано в 1998 году в регионе Мальборо. На виноградниках применяются органические методы с минимальным вмешательством человека. Линейка Тоху — отличный пример гармоничного сочетания многолетних традиций с уникальными методами производства. Вина в полной мере отражают потенциал и характер региона.

Вино бледно-золотистого цвета.

Вино соблазняет свежим, чистым, элегантным вкусом с акцентами маракуйи, личи, зеленого яблока и лимонной кожуры, плавно перетекающие в интригующее послевкусие с намеками грейпфрута.

Восхитительный аромат вина представлен гармоничным сочетанием оттенков цитрусовых и тропических фруктов, раскрывающихся на цветочно-минеральном фоне.

Вино отлично сочетается с морепродуктами, мясом домашней птицы, козьим сыром, летними салатами.

Уникальные прибрежные участки виноградников Совиньон Блан натолкнули на мысль винодела Джефа Файфа на создание белого вина, чей богатый, солоноватый вкус находится в тонком обрамлении дубовых нот. Так вино "Winemakers Reserve" Sauvignon Blanc получило свой узнаваемый стиль. Большая часть вина была ферментирована в старых бочках из французского дуба, а небольшой процент — в новых. Вино прошло малолактическую ферментацию и выдержку в течение 8 месяцев, перед розливом лишь слегка фильтруется.

Вино бледно-золотистого цвета.

Вино соблазняет свежим, чистым, элегантным вкусом с акцентами маракуйи, личи, зеленого яблока и лимонной кожуры, плавно перетекающие в интригующее послевкусие с намеками грейпфрута.

Восхитительный аромат вина представлен гармоничным сочетанием оттенков цитрусовых и тропических фруктов, раскрывающихся на цветочно-минеральном фоне.

Вино отлично сочетается с морепродуктами, мясом домашней птицы, козьим сыром, летними салатами.

Уникальные прибрежные участки виноградников Совиньон Блан натолкнули на мысль винодела Джефа Файфа на создание белого вина, чей богатый, солоноватый вкус находится в тонком обрамлении дубовых нот. Так вино "Winemakers Reserve" Sauvignon Blanc получило свой узнаваемый стиль. Большая часть вина была ферментирована в старых бочках из французского дуба, а небольшой процент — в новых. Вино прошло малолактическую ферментацию и выдержку в течение 8 месяцев, перед розливом лишь слегка фильтруется.

У вина бледно-соломенный цвет с легким зеленым оттенком.

В насыщенном вкусе вина преобладают сочные оттенки спелой смородины, грейпфрута, штрихи свежей травы и минеральные акценты. Долгое, устойчивое, свежее послевкусие со слегка солоноватыми морскими нотками.

Аромат вина раскрывается полутонами цитрусовых, особенно грейпфрута, штрихами тропических фруктов и утонченными акцентами минералов.

Вино будет отличным сопровождением копченого лосося и мидий.

Вина линейки Pioneer Block создаются из превосходного винограда, выращенного на определенных участках виноградников, славящихся индивидуальными и неповторимыми характеристиками. Виноградник "Foundation" был первым, с которого в 2000 году собрали первый урожай Совиньон Блан для флагманского, всемирно известного вина "Wairau Reserve Sauvignon Blanc". Этот виноградник был выбран в качестве основы для сбора ягод для некоторых самых прекрасных вин Совиньон Блан от Saint Clair. Участок, расположенный к востоку от поселка Бленхейм, имеет плодородные аллювиальные почвы с хорошим глубоким дренажом. Климат участка чуть холоднее, чем в основной части долины Мальборо, соответственно ягоды созревают медленнее и дольше.Сбор урожая для Пайаниа Блок 1 "Фаундейшн" Совиньон Блан осуществляется в вечернее прохладное время в степени максимальной физиологической зрелости. Виноград немедленно отправляется на винодельню, где прессуется с наименьшим контактом с кожицей. После отстаивания сок ферментируется со специально подобранными дрожжами в ёмкостях из нержавеющей стали при низкой температуре, что позволяет сохранить фруктовый вкус и свежесть винограда.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

У вина бледно-соломенный цвет с легким зеленым оттенком.

В насыщенном вкусе вина преобладают сочные оттенки спелой смородины, грейпфрута, штрихи свежей травы и минеральные акценты. Долгое, устойчивое, свежее послевкусие со слегка солоноватыми морскими нотками.

Аромат вина раскрывается полутонами цитрусовых, особенно грейпфрута, штрихами тропических фруктов и утонченными акцентами минералов.

Вино будет отличным сопровождением копченого лосося и мидий.

Вина линейки Pioneer Block создаются из превосходного винограда, выращенного на определенных участках виноградников, славящихся индивидуальными и неповторимыми характеристиками. Виноградник "Foundation" был первым, с которого в 2000 году собрали первый урожай Совиньон Блан для флагманского, всемирно известного вина "Wairau Reserve Sauvignon Blanc". Этот виноградник был выбран в качестве основы для сбора ягод для некоторых самых прекрасных вин Совиньон Блан от Saint Clair. Участок, расположенный к востоку от поселка Бленхейм, имеет плодородные аллювиальные почвы с хорошим глубоким дренажом. Климат участка чуть холоднее, чем в основной части долины Мальборо, соответственно ягоды созревают медленнее и дольше.Сбор урожая для Пайаниа Блок 1 "Фаундейшн" Совиньон Блан осуществляется в вечернее прохладное время в степени максимальной физиологической зрелости. Виноград немедленно отправляется на винодельню, где прессуется с наименьшим контактом с кожицей. После отстаивания сок ферментируется со специально подобранными дрожжами в ёмкостях из нержавеющей стали при низкой температуре, что позволяет сохранить фруктовый вкус и свежесть винограда.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

У вина яркий золотисто-соломенный цвет.

Вино обладает полным, многослойным, маслянистым, округлым вкусом с сочными тонами крыжовника, манго и косточковых фруктов, уравновешенными мощным оттенком халапеньо. Послевкусие долгое, сливочное, свежее, стойкое, с легкой пряной нотой и намеком на лайм.

Вино покоряет многогранным ароматом, в котором переплетаются ноты персика, груши, яблока, тропических фруктов (гуава, папайя, маракуйя), грейпфрута, дыма и мускуса.

Вино прекрасно подойдет к рыбе в сливочном соусе, лососю с щавелевым соусом, может подаваться в качестве аперитива.

"Black Label" Sauvignon Blanc — элегантное белое сухое вино, впервые выпущенное в 2005 году. В его производстве используется виноград сорта Совиньон Блан, произрастающий на виноградниках компании в районе Мальборо. Этот засушливый солнечный регион, расположенный на северо-восточной оконечности Южного острова, известен своими острыми и пикантными белыми винами. После сбора урожая, который осуществляется механическим способом, ягоды подвергаются измельчению с последующим осветлением сока и ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре с различными видами дрожжей, чтобы придать вину текстурную и вкусовую сложность. Небольшой процент (8%) вина в 2021 году подвергся яблочно-молочному брожению. После дегустаций составляется окончательный купаж, готовое вино фильтруют и разливают по бутылкам.Лето в 2021 году было сухим и мягким, с характерными для Мальборо солнечными днями и прохладными ночами, способствующими идеальному созреванию винограда. Ранняя осень с благоприятными погодными условиями позволила фруктам достичь оптимальной физиологической и вкусовой спелости. Урожай был безупречно здоровым и небольшим, это означало, что виноград обладал потрясающим вкусом и концентрацией.Вино завоевало серебряную медаль на конкурсе "International Cool Climate Wine Show, 2017", серебряную медаль на конкурсе "Korea Wine Challenge, 2017" и голубую золотую медаль на конкурсе "Sydney International Wine Competition, 2017".

В 1916 году в Новой Зеландии винодел, Иосиф Бабич, создал свое первое вино, это и положило начало компании Babich Wines. В 1910 году, будучи четырнадцатилетним мальчиком, он покинул Далматию (часть современной Хорватии), чтобы присоединиться к своим братьям, работающим на севере Новой Зеландии. Попав в долину Хендерсон в 1919 году, он вместе со своей женой, Марой, на пустом участке площадью всего 24 гектара разбили виноградник. Во время Второй мировой войны виноделие стало основным делом семьи. В 50-е годы их первый сын, Питер Бабич, присоединился к команде, а в 1960-х стал виноделом и Джо Бабич-младший. Вместе братья смогли превратить небольшое хозяйство в производителя вин мирового класса.Сегодня завод Babich Wines, расположенный в долине Хендерсоне в Западном Окленде, является одной из крупнейших семейных винных компаний Новой Зеландии. Ее успех объясняют слова Джо Бабича: "Мы находим превосходные участки для виноградников в разных регионах и засаживаем их теми сортами винограда, которые идеально гармонируют с землей и климатом".

У вина яркий золотисто-соломенный цвет.

Вино обладает полным, многослойным, маслянистым, округлым вкусом с сочными тонами крыжовника, манго и косточковых фруктов, уравновешенными мощным оттенком халапеньо. Послевкусие долгое, сливочное, свежее, стойкое, с легкой пряной нотой и намеком на лайм.

Вино покоряет многогранным ароматом, в котором переплетаются ноты персика, груши, яблока, тропических фруктов (гуава, папайя, маракуйя), грейпфрута, дыма и мускуса.

Вино прекрасно подойдет к рыбе в сливочном соусе, лососю с щавелевым соусом, может подаваться в качестве аперитива.

"Black Label" Sauvignon Blanc — элегантное белое сухое вино, впервые выпущенное в 2005 году. В его производстве используется виноград сорта Совиньон Блан, произрастающий на виноградниках компании в районе Мальборо. Этот засушливый солнечный регион, расположенный на северо-восточной оконечности Южного острова, известен своими острыми и пикантными белыми винами. После сбора урожая, который осуществляется механическим способом, ягоды подвергаются измельчению с последующим осветлением сока и ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре с различными видами дрожжей, чтобы придать вину текстурную и вкусовую сложность. Небольшой процент (8%) вина в 2021 году подвергся яблочно-молочному брожению. После дегустаций составляется окончательный купаж, готовое вино фильтруют и разливают по бутылкам.Лето в 2021 году было сухим и мягким, с характерными для Мальборо солнечными днями и прохладными ночами, способствующими идеальному созреванию винограда. Ранняя осень с благоприятными погодными условиями позволила фруктам достичь оптимальной физиологической и вкусовой спелости. Урожай был безупречно здоровым и небольшим, это означало, что виноград обладал потрясающим вкусом и концентрацией.Вино завоевало серебряную медаль на конкурсе "International Cool Climate Wine Show, 2017", серебряную медаль на конкурсе "Korea Wine Challenge, 2017" и голубую золотую медаль на конкурсе "Sydney International Wine Competition, 2017".

В 1916 году в Новой Зеландии винодел, Иосиф Бабич, создал свое первое вино, это и положило начало компании Babich Wines. В 1910 году, будучи четырнадцатилетним мальчиком, он покинул Далматию (часть современной Хорватии), чтобы присоединиться к своим братьям, работающим на севере Новой Зеландии. Попав в долину Хендерсон в 1919 году, он вместе со своей женой, Марой, на пустом участке площадью всего 24 гектара разбили виноградник. Во время Второй мировой войны виноделие стало основным делом семьи. В 50-е годы их первый сын, Питер Бабич, присоединился к команде, а в 1960-х стал виноделом и Джо Бабич-младший. Вместе братья смогли превратить небольшое хозяйство в производителя вин мирового класса.Сегодня завод Babich Wines, расположенный в долине Хендерсоне в Западном Окленде, является одной из крупнейших семейных винных компаний Новой Зеландии. Ее успех объясняют слова Джо Бабича: "Мы находим превосходные участки для виноградников в разных регионах и засаживаем их теми сортами винограда, которые идеально гармонируют с землей и климатом".

Вино бледно-золотистого цвета.

Сложный и насыщенный вкус вина изобилует оттенками персика, сушеного инжира и кофейных бобов. Округлые танины оттеняют нотками пряностей и дуба и дополняют нюансами ванили в долгом, изысканном послевкусии.

В интенсивном, богатом аромате вина доминируют нотки спелого персика, пряные акценты специй и выразительные ноты дуба. Многогранный, щедрый букет с изысканным бархатистым звучанием.

Вино станет идеальным дополнением к блюдам из рыбы, белого мяса. Хорошо сочетается с грибами, овощами-гриль, сыром рикоттой.

Вина линейки Pioneer Block создаются из превосходного винограда, выращенного на определенных участках виноградников, которые славятся индивидуальными и неповторимыми характеристиками. Подробнее: Saint Clair, Pioneer Block 11 "Cell Block" Chardonnay — белое сухое вино из сорта Шардоне, выращенного на участке Cell Block. Он принадлежит Колину Маккею, бывшему детективу полиции Новой Зеландии, теперь — одному из производителей, выращивающему виноград для бренда Сент Клер.По достижению оптимальной зрелости ягоды собирают и подвергают мягкому прессованию. После отстаивания сусла его отправляют на ферментацию в новых барриках из французского дуба. Далее вино подвергается яблочно-молочному брожению и выдержке на осадке, которая длится 10 месяцев. Для ассамбляжа готового вина отбирают только лучшие бочки. Перед розливом в бутылки вино подвергается стабилизации.Вино Сент Клер, Пайаниа Блок 11 "Селл Блок" Шардоне, 2018 стало обладателем Золотой медали конкурса International Wine Show в 2019 году.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино бледно-золотистого цвета.

Сложный и насыщенный вкус вина изобилует оттенками персика, сушеного инжира и кофейных бобов. Округлые танины оттеняют нотками пряностей и дуба и дополняют нюансами ванили в долгом, изысканном послевкусии.

В интенсивном, богатом аромате вина доминируют нотки спелого персика, пряные акценты специй и выразительные ноты дуба. Многогранный, щедрый букет с изысканным бархатистым звучанием.

Вино станет идеальным дополнением к блюдам из рыбы, белого мяса. Хорошо сочетается с грибами, овощами-гриль, сыром рикоттой.

Вина линейки Pioneer Block создаются из превосходного винограда, выращенного на определенных участках виноградников, которые славятся индивидуальными и неповторимыми характеристиками. Подробнее: Saint Clair, Pioneer Block 11 "Cell Block" Chardonnay — белое сухое вино из сорта Шардоне, выращенного на участке Cell Block. Он принадлежит Колину Маккею, бывшему детективу полиции Новой Зеландии, теперь — одному из производителей, выращивающему виноград для бренда Сент Клер.По достижению оптимальной зрелости ягоды собирают и подвергают мягкому прессованию. После отстаивания сусла его отправляют на ферментацию в новых барриках из французского дуба. Далее вино подвергается яблочно-молочному брожению и выдержке на осадке, которая длится 10 месяцев. Для ассамбляжа готового вина отбирают только лучшие бочки. Перед розливом в бутылки вино подвергается стабилизации.Вино Сент Клер, Пайаниа Блок 11 "Селл Блок" Шардоне, 2018 стало обладателем Золотой медали конкурса International Wine Show в 2019 году.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина сложный, чистый, отлично сбалансированный и гармоничный, с тонами тропических фруктов, специй, устричной раковины и растительными нюансами, хрустящей кислотностью и сочным, стойким послевкусием с солоноватыми минеральными нотками.

Вино обладает ярким сортовым ароматом с доминирующими тонами спаржи, крапивы, халапеньо, стеблей помидора и белых специй, на фоне которых развиваются оттенки тропических фруктов. Особенную пикантность букету придают легкие солоноватые штрихи.

Вино хорошо сочетается с богатыми, пряными блюдами азиатской и индийской кухни, а также с морепродуктами.

Семейство Вавасур имеет глубокие исторические корни и может проследить свою родословную вплоть до вторжения норманнов в Англию в XI веке. Петух на этикетках вин "Vavasour" — это символ семьи, который присутствует на родовом гербе. Существует версия, что один из предков был дегустатором у Вильгельма Завоевателя. Как бы то ни было, семья Вавасур обосновалась в Новой Зеландии в 1890 году. Спустя 100-летие Питер Вавасур увлекся изготовлением вина, для чего провел некоторые исследования региона Awatere, который оказался очень схож по климату с Вайрау, и высадил лозы сортов Пино Нуар и Совиньон Блан. Великие вина создаются на виноградной лозе, поэтому в хозяйстве Vavasour качество винограда ставится превыше количества. Изготовлением вин в компании занимается местный уроженец Стюарт Марфелл, чье мастерство было неоднократно отмечено на международных конкурсах. В настоящее время винодельня Vavasour входит в состав компании Foley Family Wines."Vavasour" Sauvignon Blanc — серьезное, концентрированное и выразительное белое вино, которое является лучшим выражением долины Мальборо. Для местного климата характерны значительные колебания суточных температур, что способствует формированию сильной индивидуальности и невероятного баланса в винах. Почвы виноградника — низкоплодородные, состоят из камней и гальки, смешанных с глиной и суглинком. Количество осадков колеблется от 279 до 406 миллиметров в год, что считается очень засушливыми условиями. Виноград собирается машинным способом в ночные часы, чтобы сохранить яркий аромат и свежесть, которые олицетворяют Совиньон Блан из Мальборо. После прессования сок охлаждается и медленно сбраживается в стальных ферментерах при низкой температуре. Вино "Вавасур" Совиньон Блан является обладателем бронзовой медали на "International Wine Challenge, 2016", серебряной медали на "Decanter World Wine Awards, 2016" и бронзовой медали на "Sommelier Wine Awards, 2017".

Foley Family Wines, основанная в 1996 году, — одна из крупнейших винных компаний, которая владеет 13 винодельнями в Новой Зеландии, Калифорнии и Вашингтоне. Количество ее брендов поистине безгранично. Foley Family Wines ставит себе целью производить и продавать вина, которые обладают собственным характером и стилем. Для каждого из них тщательно подобран терруар, сорт, технология и покупатель. Среди широкого спектра вин Фолей Фэмили Вайнс всегда можно найти напиток по душе и по стоимости. Винный завод Foley был открыт Биллом Фолей в конце 1990-х годов в долине Мальборо в Новой Зеландии. Успешностью продукции он обязан строгому соответствию правилам виноделия и двум уникальным по своим свойствам виноградникам. Чтобы гарантировать высокое качество продукции, была разработана и внедрена в жизнь программа микро-фермерства, составлена топографическая карта при помощи аэрофотосъемки и исследован состав почв на всех 200 гектарах виноградников. Так были определены подходящие участки для лоз двух сортов — Пино Нуар и Совиньон Блан. В 2016 году завод Foley оказался в зоне землетрясения и понес значительный ущерб, но благодаря решимости и трудолюбию всей команды потери были восстановлены уже в течение 2017 года.

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина сложный, чистый, отлично сбалансированный и гармоничный, с тонами тропических фруктов, специй, устричной раковины и растительными нюансами, хрустящей кислотностью и сочным, стойким послевкусием с солоноватыми минеральными нотками.

Вино обладает ярким сортовым ароматом с доминирующими тонами спаржи, крапивы, халапеньо, стеблей помидора и белых специй, на фоне которых развиваются оттенки тропических фруктов. Особенную пикантность букету придают легкие солоноватые штрихи.

Вино хорошо сочетается с богатыми, пряными блюдами азиатской и индийской кухни, а также с морепродуктами.

Семейство Вавасур имеет глубокие исторические корни и может проследить свою родословную вплоть до вторжения норманнов в Англию в XI веке. Петух на этикетках вин "Vavasour" — это символ семьи, который присутствует на родовом гербе. Существует версия, что один из предков был дегустатором у Вильгельма Завоевателя. Как бы то ни было, семья Вавасур обосновалась в Новой Зеландии в 1890 году. Спустя 100-летие Питер Вавасур увлекся изготовлением вина, для чего провел некоторые исследования региона Awatere, который оказался очень схож по климату с Вайрау, и высадил лозы сортов Пино Нуар и Совиньон Блан. Великие вина создаются на виноградной лозе, поэтому в хозяйстве Vavasour качество винограда ставится превыше количества. Изготовлением вин в компании занимается местный уроженец Стюарт Марфелл, чье мастерство было неоднократно отмечено на международных конкурсах. В настоящее время винодельня Vavasour входит в состав компании Foley Family Wines."Vavasour" Sauvignon Blanc — серьезное, концентрированное и выразительное белое вино, которое является лучшим выражением долины Мальборо. Для местного климата характерны значительные колебания суточных температур, что способствует формированию сильной индивидуальности и невероятного баланса в винах. Почвы виноградника — низкоплодородные, состоят из камней и гальки, смешанных с глиной и суглинком. Количество осадков колеблется от 279 до 406 миллиметров в год, что считается очень засушливыми условиями. Виноград собирается машинным способом в ночные часы, чтобы сохранить яркий аромат и свежесть, которые олицетворяют Совиньон Блан из Мальборо. После прессования сок охлаждается и медленно сбраживается в стальных ферментерах при низкой температуре. Вино "Вавасур" Совиньон Блан является обладателем бронзовой медали на "International Wine Challenge, 2016", серебряной медали на "Decanter World Wine Awards, 2016" и бронзовой медали на "Sommelier Wine Awards, 2017".

Foley Family Wines, основанная в 1996 году, — одна из крупнейших винных компаний, которая владеет 13 винодельнями в Новой Зеландии, Калифорнии и Вашингтоне. Количество ее брендов поистине безгранично. Foley Family Wines ставит себе целью производить и продавать вина, которые обладают собственным характером и стилем. Для каждого из них тщательно подобран терруар, сорт, технология и покупатель. Среди широкого спектра вин Фолей Фэмили Вайнс всегда можно найти напиток по душе и по стоимости. Винный завод Foley был открыт Биллом Фолей в конце 1990-х годов в долине Мальборо в Новой Зеландии. Успешностью продукции он обязан строгому соответствию правилам виноделия и двум уникальным по своим свойствам виноградникам. Чтобы гарантировать высокое качество продукции, была разработана и внедрена в жизнь программа микро-фермерства, составлена топографическая карта при помощи аэрофотосъемки и исследован состав почв на всех 200 гектарах виноградников. Так были определены подходящие участки для лоз двух сортов — Пино Нуар и Совиньон Блан. В 2016 году завод Foley оказался в зоне землетрясения и понес значительный ущерб, но благодаря решимости и трудолюбию всей команды потери были восстановлены уже в течение 2017 года.

Вино бледно-золотистого цвета.

Выразительный, сложный, гармоничный вкус вина богат ореховыми тонами, за которыми скрываются оттенки косточковых фруктов. Приятная цитрусовая кислинка, переплетаясь с едва уловимой ванильной сладостью, украшает долгое послевкусие.

Аромат вина наполнен кремнистыми тонами, дополненными заметной дубовой пряностью и поджаренными нотками.

Вино идеально сочетается с блюдами из белого мяса и рыбы. Его можно подавать к закускам и горячим блюдам, салатам и жаркому. Это универсальное вино, хорошо сочетающееся с многими блюдами.

Saint Clair, Barrique Sauvignon Blanc — лимитированный экземпляр Совиньон Блана от компании Сент Клер, который прошел ферментацию и выдержку в дубовых барриках. Для его создания используют ягоды с лучших лоз виноградников Сент Клер в субрегионе Вайрау в Мальборо. Почвы здесь богаты питательными веществами и обладают хорошими дренажными свойствами. Ягоды для этого вина собирают на неделю позже, чем для традиционного Совиньон Блан от Сент Клер.Тщательно отобранные и собранные вручную ягоды подвергают прессованию частично целыми кластерами. Сусло отстаивают, а затем переливают в старые бочки из французского дуба. Часть сусла ферментируется естественным образом, а часть — с выбранным штаммом дрожжей. После ферментации вино выдерживается на осадке в течение 11 месяцев при регулярном перемешивании осадка для облегчения автолиза дрожжей. Команда виноделов регулярно дегустирует вино из каждой бочки, и только самые лучшие и самые интересные образцы отбираются для окончательного купажа.Вегетационный период 2020 года был очень засушливым, благодаря чему заболеваемость лоз оказалась низкой, однако, к счастью, редкие, но очень своевременные легкие дожди поддерживали достаточный уровень влаги, чтобы уберечь лозы от стресса. Осень в Мальборо была очень благоприятной, с теплыми днями и прохладными ночами, что способствовало сохранению фирменной свежей натуральной кислотности и интенсивного фруктового вкуса винограда. Во время сбора урожая погода также была благоприятной, что позволяло отбирать блоки с оптимальной степенью спелости. Несмотря на неизбежные трудности, связанные с пандемией во время сбора урожая, долгий вегетационный период обеспечил идеальное качество фруктов. 

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино бледно-золотистого цвета.

Выразительный, сложный, гармоничный вкус вина богат ореховыми тонами, за которыми скрываются оттенки косточковых фруктов. Приятная цитрусовая кислинка, переплетаясь с едва уловимой ванильной сладостью, украшает долгое послевкусие.

Аромат вина наполнен кремнистыми тонами, дополненными заметной дубовой пряностью и поджаренными нотками.

Вино идеально сочетается с блюдами из белого мяса и рыбы. Его можно подавать к закускам и горячим блюдам, салатам и жаркому. Это универсальное вино, хорошо сочетающееся с многими блюдами.

Saint Clair, Barrique Sauvignon Blanc — лимитированный экземпляр Совиньон Блана от компании Сент Клер, который прошел ферментацию и выдержку в дубовых барриках. Для его создания используют ягоды с лучших лоз виноградников Сент Клер в субрегионе Вайрау в Мальборо. Почвы здесь богаты питательными веществами и обладают хорошими дренажными свойствами. Ягоды для этого вина собирают на неделю позже, чем для традиционного Совиньон Блан от Сент Клер.Тщательно отобранные и собранные вручную ягоды подвергают прессованию частично целыми кластерами. Сусло отстаивают, а затем переливают в старые бочки из французского дуба. Часть сусла ферментируется естественным образом, а часть — с выбранным штаммом дрожжей. После ферментации вино выдерживается на осадке в течение 11 месяцев при регулярном перемешивании осадка для облегчения автолиза дрожжей. Команда виноделов регулярно дегустирует вино из каждой бочки, и только самые лучшие и самые интересные образцы отбираются для окончательного купажа.Вегетационный период 2020 года был очень засушливым, благодаря чему заболеваемость лоз оказалась низкой, однако, к счастью, редкие, но очень своевременные легкие дожди поддерживали достаточный уровень влаги, чтобы уберечь лозы от стресса. Осень в Мальборо была очень благоприятной, с теплыми днями и прохладными ночами, что способствовало сохранению фирменной свежей натуральной кислотности и интенсивного фруктового вкуса винограда. Во время сбора урожая погода также была благоприятной, что позволяло отбирать блоки с оптимальной степенью спелости. Несмотря на неизбежные трудности, связанные с пандемией во время сбора урожая, долгий вегетационный период обеспечил идеальное качество фруктов. 

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина сухой, с легкой естественной сладостью, которая идеально уравновешивает яркую кислотность, с нотами цитрусовых фруктов (лимона, апельсина и лайма), кремнисто-минеральными тонами и свежим, сухим послевкусием.

В аромате вина преобладают цветочные оттенки, дополненные нотками цитрусовых фруктов, белого персика и зеленого яблока.

Вино имеет широкий спектр гастрономических сочетаний, идеально подходит к блюдам азиатской кухни, мидиям, пирожкам из кумара (сладкий картофель), сбрызнутым домашним майонезом и соком лайма.

Вино Babich Wines, Cowslip Valley Riesling неоднократно удостаивалось наград от авторитетных винных критиков. Виноградники Рислинг находятся в долине Кауслип (Мальборо), где царствует прохладный, если не сказать морозный, климат на умеренно плодородных иловых почвах, покрывающих хорошо дренированные слои гравия. Эти условия дают вину отличное тело и позволяют развить сложный аромат. Отжатый сок самотеком поступает в резервуары из нержавеющей стали, где ферментируется, сохраняя сортовой характер, с различными дрожжами при контролируемой температуре. Ферментация была остановлена до полного сбраживания сахара, чтобы сохранить тот уровень естественной сладости, который идеально уравновешивает кислотность. Рекомендуемый период употребления вина составляет 6 лет.   Винтаж 2017 года завоевал золотую медаль на "New Zealand International Wine Show, 2018", серебряную медаль на "International Wine & Spirits Competition, 2018" и 94 балла на "International Wine Competition, 2018".

В 1916 году в Новой Зеландии винодел, Иосиф Бабич, создал свое первое вино, это и положило начало компании Babich Wines. В 1910 году, будучи четырнадцатилетним мальчиком, он покинул Далматию (часть современной Хорватии), чтобы присоединиться к своим братьям, работающим на севере Новой Зеландии. Попав в долину Хендерсон в 1919 году, он вместе со своей женой, Марой, на пустом участке площадью всего 24 гектара разбили виноградник. Во время Второй мировой войны виноделие стало основным делом семьи. В 50-е годы их первый сын, Питер Бабич, присоединился к команде, а в 1960-х стал виноделом и Джо Бабич-младший. Вместе братья смогли превратить небольшое хозяйство в производителя вин мирового класса.Сегодня завод Babich Wines, расположенный в долине Хендерсоне в Западном Окленде, является одной из крупнейших семейных винных компаний Новой Зеландии. Ее успех объясняют слова Джо Бабича: "Мы находим превосходные участки для виноградников в разных регионах и засаживаем их теми сортами винограда, которые идеально гармонируют с землей и климатом".

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина сухой, с легкой естественной сладостью, которая идеально уравновешивает яркую кислотность, с нотами цитрусовых фруктов (лимона, апельсина и лайма), кремнисто-минеральными тонами и свежим, сухим послевкусием.

В аромате вина преобладают цветочные оттенки, дополненные нотками цитрусовых фруктов, белого персика и зеленого яблока.

Вино имеет широкий спектр гастрономических сочетаний, идеально подходит к блюдам азиатской кухни, мидиям, пирожкам из кумара (сладкий картофель), сбрызнутым домашним майонезом и соком лайма.

Вино Babich Wines, Cowslip Valley Riesling неоднократно удостаивалось наград от авторитетных винных критиков. Виноградники Рислинг находятся в долине Кауслип (Мальборо), где царствует прохладный, если не сказать морозный, климат на умеренно плодородных иловых почвах, покрывающих хорошо дренированные слои гравия. Эти условия дают вину отличное тело и позволяют развить сложный аромат. Отжатый сок самотеком поступает в резервуары из нержавеющей стали, где ферментируется, сохраняя сортовой характер, с различными дрожжами при контролируемой температуре. Ферментация была остановлена до полного сбраживания сахара, чтобы сохранить тот уровень естественной сладости, который идеально уравновешивает кислотность. Рекомендуемый период употребления вина составляет 6 лет.   Винтаж 2017 года завоевал золотую медаль на "New Zealand International Wine Show, 2018", серебряную медаль на "International Wine & Spirits Competition, 2018" и 94 балла на "International Wine Competition, 2018".

В 1916 году в Новой Зеландии винодел, Иосиф Бабич, создал свое первое вино, это и положило начало компании Babich Wines. В 1910 году, будучи четырнадцатилетним мальчиком, он покинул Далматию (часть современной Хорватии), чтобы присоединиться к своим братьям, работающим на севере Новой Зеландии. Попав в долину Хендерсон в 1919 году, он вместе со своей женой, Марой, на пустом участке площадью всего 24 гектара разбили виноградник. Во время Второй мировой войны виноделие стало основным делом семьи. В 50-е годы их первый сын, Питер Бабич, присоединился к команде, а в 1960-х стал виноделом и Джо Бабич-младший. Вместе братья смогли превратить небольшое хозяйство в производителя вин мирового класса.Сегодня завод Babich Wines, расположенный в долине Хендерсоне в Западном Окленде, является одной из крупнейших семейных винных компаний Новой Зеландии. Ее успех объясняют слова Джо Бабича: "Мы находим превосходные участки для виноградников в разных регионах и засаживаем их теми сортами винограда, которые идеально гармонируют с землей и климатом".

Вино золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вино соблазняет свежим, чистым, изящным вкусом с нотами спелого абрикоса, нектарина, дыни, лайма и медово-ореховыми штрихами, с аппетитной, бодрящей кислотностью и минеральным послевкусием.

Освежающий аромат вина изобилует нотами тропических и белых косточковых фруктов, украшенными элегантными нюансами весенних цветов, луговых трав и минералов.

Вино имеет широкий спектр гастрономических сочетаний, идеально подходит к блюдам азиатской кухни, мидиям, пирожкам из кумара (сладкий картофель), сбрызнутым домашним майонезом и соком лайма.

Вино Babich Wines, Cowslip Valley Riesling неоднократно удостаивалось наград от авторитетных винных критиков. Виноградники Рислинг находятся в долине Кауслип (Мальборо), где царствует прохладный, если не сказать морозный, климат на умеренно плодородных иловых почвах, покрывающих хорошо дренированные слои гравия. Эти условия дают вину отличное тело и позволяют развить сложный аромат. Отжатый сок самотеком поступает в резервуары из нержавеющей стали, где ферментируется, сохраняя сортовой характер, с различными дрожжами при контролируемой температуре. Ферментация останавливается до полного сбраживания сахара, чтобы сохранить тот уровень естественной сладости, который идеально уравновешивает кислотность. Рекомендуемый период употребления вина составляет 6 лет. 

В 1916 году в Новой Зеландии винодел, Иосиф Бабич, создал свое первое вино, это и положило начало компании Babich Wines. В 1910 году, будучи четырнадцатилетним мальчиком, он покинул Далматию (часть современной Хорватии), чтобы присоединиться к своим братьям, работающим на севере Новой Зеландии. Попав в долину Хендерсон в 1919 году, он вместе со своей женой, Марой, на пустом участке площадью всего 24 гектара разбили виноградник. Во время Второй мировой войны виноделие стало основным делом семьи. В 50-е годы их первый сын, Питер Бабич, присоединился к команде, а в 1960-х стал виноделом и Джо Бабич-младший. Вместе братья смогли превратить небольшое хозяйство в производителя вин мирового класса.Сегодня завод Babich Wines, расположенный в долине Хендерсоне в Западном Окленде, является одной из крупнейших семейных винных компаний Новой Зеландии. Ее успех объясняют слова Джо Бабича: "Мы находим превосходные участки для виноградников в разных регионах и засаживаем их теми сортами винограда, которые идеально гармонируют с землей и климатом".

Вино золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вино соблазняет свежим, чистым, изящным вкусом с нотами спелого абрикоса, нектарина, дыни, лайма и медово-ореховыми штрихами, с аппетитной, бодрящей кислотностью и минеральным послевкусием.

Освежающий аромат вина изобилует нотами тропических и белых косточковых фруктов, украшенными элегантными нюансами весенних цветов, луговых трав и минералов.

Вино имеет широкий спектр гастрономических сочетаний, идеально подходит к блюдам азиатской кухни, мидиям, пирожкам из кумара (сладкий картофель), сбрызнутым домашним майонезом и соком лайма.

Вино Babich Wines, Cowslip Valley Riesling неоднократно удостаивалось наград от авторитетных винных критиков. Виноградники Рислинг находятся в долине Кауслип (Мальборо), где царствует прохладный, если не сказать морозный, климат на умеренно плодородных иловых почвах, покрывающих хорошо дренированные слои гравия. Эти условия дают вину отличное тело и позволяют развить сложный аромат. Отжатый сок самотеком поступает в резервуары из нержавеющей стали, где ферментируется, сохраняя сортовой характер, с различными дрожжами при контролируемой температуре. Ферментация останавливается до полного сбраживания сахара, чтобы сохранить тот уровень естественной сладости, который идеально уравновешивает кислотность. Рекомендуемый период употребления вина составляет 6 лет. 

В 1916 году в Новой Зеландии винодел, Иосиф Бабич, создал свое первое вино, это и положило начало компании Babich Wines. В 1910 году, будучи четырнадцатилетним мальчиком, он покинул Далматию (часть современной Хорватии), чтобы присоединиться к своим братьям, работающим на севере Новой Зеландии. Попав в долину Хендерсон в 1919 году, он вместе со своей женой, Марой, на пустом участке площадью всего 24 гектара разбили виноградник. Во время Второй мировой войны виноделие стало основным делом семьи. В 50-е годы их первый сын, Питер Бабич, присоединился к команде, а в 1960-х стал виноделом и Джо Бабич-младший. Вместе братья смогли превратить небольшое хозяйство в производителя вин мирового класса.Сегодня завод Babich Wines, расположенный в долине Хендерсоне в Западном Окленде, является одной из крупнейших семейных винных компаний Новой Зеландии. Ее успех объясняют слова Джо Бабича: "Мы находим превосходные участки для виноградников в разных регионах и засаживаем их теми сортами винограда, которые идеально гармонируют с землей и климатом".

Вино приятного соломенного цвета.

Вкус вина сбалансированный и освежающий, демонстрирует интенсивные ноты гуавы и маракуйи, белого грейпфрута и мандарина. Послевкусие умеренной продолжительности.

Аромат вина наполнен нотами зрелых тропических фруктов, тонами грейпфрута и персика, подчеркнутыми нюансами сливок, лемонграсса, листьев томата и скошенной травы.

Вино хорошо сочетается с рыбой (кета, лосось) и морепродуктами, роллами, блюдами японской кухни, овощными салатами и спаржей.

Легкое и живое вино Cloudy Bay, Sauvignon Blanc изготавливается из винограда, выращенного в новозеландском винодельческом регионе Мальборо. Эта местность преимущественно покрыта горными грядами, за исключением долины реки Вайрау. Почвы региона идеально подходят для выращивания сорта Совиньон Блан. На закате 70-х годов XX века в Мальборо была изготовлена первая бутылка вина Совиньон Блан, положившая начало становлению современного винного производства Новой Зеландии. Совиньон Блан из Мальборо считается одним из лучших в мире вин из этого сорта, демонстрирующим чистоту и гладкость вкуса и освежающий аромат.Виноградники расположены в субрегионах Рапаура, Фэйрхолл, Ренвик и Бранкотт в долине Вайрау. Свободно дренируемые гравийные почвы с песчано-суглинистыми вкраплениями хорошо пропускают влагу. Сбор урожая в 2019 году начался 15 марта и был завершен 2 апреля, являясь при этом самым ранним сбором урожая в истории вина. Ягоды обладали отличной зрелостью и концентрированным вкусом. Погодные условия 2019 года были идеальными для выращивания качественного и здорового винограда, благодаря которому было создано яркое, изысканное и сбалансированное вино с оттенками тропических фруктов и цитрусовых. После сбора виноград тщательно сортировали, отобрав при этом исключительно зрелые ягоды с хорошей концентрацией и отличным кислотным балансом. Сок, полученный самотеком, отстояли при низких температурах в течение 48-72 часов. Ферментация протекала в основном в резервуарах из нержавеющей стали с добавлением культивируемых и диких дрожжей, причем около 5% сусла ферментировали при более высоких температурах в старых барриках из французского дуба и в чанах большого объема.

Винодельня Cloudy Bay была основана в 1985 году, став одним из пионеров производства вина в новозеландском регионе Мальборо. Ее основатель Дэвид Хонэн был глубоко убежден в огромном винодельческом потенциале местности Клауди Бэй. Спустя всего 30 лет производимая здесь продукция заняла первую позицию в винной индустрии Новой Зеландии, а виноградники Клауди Бэй заслужили репутацию одних из лучших в мире.Винодельня получила свое имя от бухты Клауди Бэй, названной так капитаном Джеймсом Куком в 1770 году. Его поездка в Новую Зеландию совпала с периодом масштабных наводнений, которые смыли в бухту грунт из окрестностей. Глядя на облака осадка в воде, Кук окрестил местность Cloudy Bay, то есть Облачная бухта.Сегодня компания Cloudy Bay предлагает большой ассортимент вин из Долины Вайрау и Южная, а также из региона Центральный Отаго. Особенный состав грунта обеспечивает винам Клауди Бэй широкий спектр ароматов и вкусов, привнося в них сложную утонченность.

Вино приятного соломенного цвета.

Вкус вина сбалансированный и освежающий, демонстрирует интенсивные ноты гуавы и маракуйи, белого грейпфрута и мандарина. Послевкусие умеренной продолжительности.

Аромат вина наполнен нотами зрелых тропических фруктов, тонами грейпфрута и персика, подчеркнутыми нюансами сливок, лемонграсса, листьев томата и скошенной травы.

Вино хорошо сочетается с рыбой (кета, лосось) и морепродуктами, роллами, блюдами японской кухни, овощными салатами и спаржей.

Легкое и живое вино Cloudy Bay, Sauvignon Blanc изготавливается из винограда, выращенного в новозеландском винодельческом регионе Мальборо. Эта местность преимущественно покрыта горными грядами, за исключением долины реки Вайрау. Почвы региона идеально подходят для выращивания сорта Совиньон Блан. На закате 70-х годов XX века в Мальборо была изготовлена первая бутылка вина Совиньон Блан, положившая начало становлению современного винного производства Новой Зеландии. Совиньон Блан из Мальборо считается одним из лучших в мире вин из этого сорта, демонстрирующим чистоту и гладкость вкуса и освежающий аромат.Виноградники расположены в субрегионах Рапаура, Фэйрхолл, Ренвик и Бранкотт в долине Вайрау. Свободно дренируемые гравийные почвы с песчано-суглинистыми вкраплениями хорошо пропускают влагу. Сбор урожая в 2019 году начался 15 марта и был завершен 2 апреля, являясь при этом самым ранним сбором урожая в истории вина. Ягоды обладали отличной зрелостью и концентрированным вкусом. Погодные условия 2019 года были идеальными для выращивания качественного и здорового винограда, благодаря которому было создано яркое, изысканное и сбалансированное вино с оттенками тропических фруктов и цитрусовых. После сбора виноград тщательно сортировали, отобрав при этом исключительно зрелые ягоды с хорошей концентрацией и отличным кислотным балансом. Сок, полученный самотеком, отстояли при низких температурах в течение 48-72 часов. Ферментация протекала в основном в резервуарах из нержавеющей стали с добавлением культивируемых и диких дрожжей, причем около 5% сусла ферментировали при более высоких температурах в старых барриках из французского дуба и в чанах большого объема.

Винодельня Cloudy Bay была основана в 1985 году, став одним из пионеров производства вина в новозеландском регионе Мальборо. Ее основатель Дэвид Хонэн был глубоко убежден в огромном винодельческом потенциале местности Клауди Бэй. Спустя всего 30 лет производимая здесь продукция заняла первую позицию в винной индустрии Новой Зеландии, а виноградники Клауди Бэй заслужили репутацию одних из лучших в мире.Винодельня получила свое имя от бухты Клауди Бэй, названной так капитаном Джеймсом Куком в 1770 году. Его поездка в Новую Зеландию совпала с периодом масштабных наводнений, которые смыли в бухту грунт из окрестностей. Глядя на облака осадка в воде, Кук окрестил местность Cloudy Bay, то есть Облачная бухта.Сегодня компания Cloudy Bay предлагает большой ассортимент вин из Долины Вайрау и Южная, а также из региона Центральный Отаго. Особенный состав грунта обеспечивает винам Клауди Бэй широкий спектр ароматов и вкусов, привнося в них сложную утонченность.

Вино золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вино интригует чистым, свежим, ярким вкусом с сочными фруктово-цитрусовыми акцентами, бодрящей кислотностью и минеральным послевкусием.

Интенсивный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков грейпфрута, лайма, крыжовника, полевых цветов, луговых трав и минералов.

Вино рекомендовано употреблять в качестве аперитива, а также в сочетании с прошутто-барбекю, в которую обернуты морские гребешки, сдобренные мандарином и оливковым маслом.

"Family Estates" Headwaters Organic Sauvignon Blanc — изысканное белое вино с нежным вкусом и чарующим ароматом. Вино изготавливается из винограда, выращенного на винограднике "Headwaters", который обрабатывается в соответствии с органическими стандартами. Урожай собирают в апреле, после чего быстро измельчают, прессуют и помещают в резервуары из нержавеющей стали, где сок ферментируют при контролируемой температуре с добавлением дрожжей для создания уникального сортового аромата. Первый винтаж Органик Совиньон Блан был выпущен в 2009 году.Вино "Фэмили Эстейтс" Хэдуотерс Органик Совиньон Блан получило ряд наград на международных конкурсах: — золотая медаль на "New York World Wine & Spirits Competition, 2016"; — золотая медаль на "China Wine & Spirits Awards, 2016"; — серебряная медаль на "New York Wine & Spirits Competition, 2015"; — серебряная медаль на "International Wine & Spirit Competition, 2015"; — серебряная медаль на "Finger Lakes International Wine Competition, 2016"; — награды на "Global Organic Masters & NewZeland Organic Wine Awards, 2017"

В 1916 году в Новой Зеландии винодел, Иосиф Бабич, создал свое первое вино, это и положило начало компании Babich Wines. В 1910 году, будучи четырнадцатилетним мальчиком, он покинул Далматию (часть современной Хорватии), чтобы присоединиться к своим братьям, работающим на севере Новой Зеландии. Попав в долину Хендерсон в 1919 году, он вместе со своей женой, Марой, на пустом участке площадью всего 24 гектара разбили виноградник. Во время Второй мировой войны виноделие стало основным делом семьи. В 50-е годы их первый сын, Питер Бабич, присоединился к команде, а в 1960-х стал виноделом и Джо Бабич-младший. Вместе братья смогли превратить небольшое хозяйство в производителя вин мирового класса.Сегодня завод Babich Wines, расположенный в долине Хендерсоне в Западном Окленде, является одной из крупнейших семейных винных компаний Новой Зеландии. Ее успех объясняют слова Джо Бабича: "Мы находим превосходные участки для виноградников в разных регионах и засаживаем их теми сортами винограда, которые идеально гармонируют с землей и климатом".

Вино золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вино интригует чистым, свежим, ярким вкусом с сочными фруктово-цитрусовыми акцентами, бодрящей кислотностью и минеральным послевкусием.

Интенсивный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков грейпфрута, лайма, крыжовника, полевых цветов, луговых трав и минералов.

Вино рекомендовано употреблять в качестве аперитива, а также в сочетании с прошутто-барбекю, в которую обернуты морские гребешки, сдобренные мандарином и оливковым маслом.

"Family Estates" Headwaters Organic Sauvignon Blanc — изысканное белое вино с нежным вкусом и чарующим ароматом. Вино изготавливается из винограда, выращенного на винограднике "Headwaters", который обрабатывается в соответствии с органическими стандартами. Урожай собирают в апреле, после чего быстро измельчают, прессуют и помещают в резервуары из нержавеющей стали, где сок ферментируют при контролируемой температуре с добавлением дрожжей для создания уникального сортового аромата. Первый винтаж Органик Совиньон Блан был выпущен в 2009 году.Вино "Фэмили Эстейтс" Хэдуотерс Органик Совиньон Блан получило ряд наград на международных конкурсах: — золотая медаль на "New York World Wine & Spirits Competition, 2016"; — золотая медаль на "China Wine & Spirits Awards, 2016"; — серебряная медаль на "New York Wine & Spirits Competition, 2015"; — серебряная медаль на "International Wine & Spirit Competition, 2015"; — серебряная медаль на "Finger Lakes International Wine Competition, 2016"; — награды на "Global Organic Masters & NewZeland Organic Wine Awards, 2017"

В 1916 году в Новой Зеландии винодел, Иосиф Бабич, создал свое первое вино, это и положило начало компании Babich Wines. В 1910 году, будучи четырнадцатилетним мальчиком, он покинул Далматию (часть современной Хорватии), чтобы присоединиться к своим братьям, работающим на севере Новой Зеландии. Попав в долину Хендерсон в 1919 году, он вместе со своей женой, Марой, на пустом участке площадью всего 24 гектара разбили виноградник. Во время Второй мировой войны виноделие стало основным делом семьи. В 50-е годы их первый сын, Питер Бабич, присоединился к команде, а в 1960-х стал виноделом и Джо Бабич-младший. Вместе братья смогли превратить небольшое хозяйство в производителя вин мирового класса.Сегодня завод Babich Wines, расположенный в долине Хендерсоне в Западном Окленде, является одной из крупнейших семейных винных компаний Новой Зеландии. Ее успех объясняют слова Джо Бабича: "Мы находим превосходные участки для виноградников в разных регионах и засаживаем их теми сортами винограда, которые идеально гармонируют с землей и климатом".

Вино привлекательного светло-золотистого цвета.

У вина яркий, выразительный, освежающий вкус с многогранными оттенками косточковых фруктов, на смену которым приходят сильные цитрусовые акценты лайма и мандарина. Цветочные нюансы, тона эстрагона и ананаса украшают затяжное послевкусие.

Соблазнительный аромат вина манит дерзкими нотками лайма и крыжовника, дополненными оттенками фенхеля, черной смородины и деликатными пряными и минеральными штрихами.

Вино рекомендовано употреблять в качестве аперитива, а также в сочетании с прошутто-барбекю, в которую обернуты морские гребешки, сдобренные мандарином и оливковым маслом.

"Family Estates" Headwaters Organic Sauvignon Blanc — изысканное белое вино с нежным вкусом и чарующим ароматом. Вино изготавливается из винограда, выращенного на винограднике "Headwaters", который обрабатывается в соответствии с органическими стандартами. В 2021 году урожай был собран машинным способом 25 апреля. На винодельне виноград подвергли гребнеотделению, дроблению и мацерации, которая длилась от 6 до 24 часов. Ферментация протекала в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 13-21 °С. Комбинация отборных и диких (35%) дрожжей позволила добиться более выразительного и сложного аромата. Часть вина (30%) подверглась яблочно-молочному брожению, что сделало вкус более мягким и нежным. Затем вино созревало на осадке в течение 6 месяцев. Перед бутилированием вино подверглось оклейке белком и фильтрации.Урожай 2021 года был уникальным, одним из самых ранних за всю историю наблюдений. Вегетационный период был засушливым, как и 2 предыдущих, нагрузка на виноградные лозы усугублялась сильным ветром. Сочетание ранних заморозков и неблагоприятных погодных условий во время цветения привело к более низкой урожайности и меньшим размерам гроздей, чем обычно. Уровень заболеваемости в этом году был невероятно низок, это позволило получить здоровые плоды с хорошей концентрацией, танинами и цветом. Виноделы были в восторге от концентрации и интенсивности вкуса вин 2021 года, и уверены, что этот винтаж станет незабываемым.

В 1916 году в Новой Зеландии винодел, Иосиф Бабич, создал свое первое вино, это и положило начало компании Babich Wines. В 1910 году, будучи четырнадцатилетним мальчиком, он покинул Далматию (часть современной Хорватии), чтобы присоединиться к своим братьям, работающим на севере Новой Зеландии. Попав в долину Хендерсон в 1919 году, он вместе со своей женой, Марой, на пустом участке площадью всего 24 гектара разбили виноградник. Во время Второй мировой войны виноделие стало основным делом семьи. В 50-е годы их первый сын, Питер Бабич, присоединился к команде, а в 1960-х стал виноделом и Джо Бабич-младший. Вместе братья смогли превратить небольшое хозяйство в производителя вин мирового класса.Сегодня завод Babich Wines, расположенный в долине Хендерсоне в Западном Окленде, является одной из крупнейших семейных винных компаний Новой Зеландии. Ее успех объясняют слова Джо Бабича: "Мы находим превосходные участки для виноградников в разных регионах и засаживаем их теми сортами винограда, которые идеально гармонируют с землей и климатом".

Вино привлекательного светло-золотистого цвета.

У вина яркий, выразительный, освежающий вкус с многогранными оттенками косточковых фруктов, на смену которым приходят сильные цитрусовые акценты лайма и мандарина. Цветочные нюансы, тона эстрагона и ананаса украшают затяжное послевкусие.

Соблазнительный аромат вина манит дерзкими нотками лайма и крыжовника, дополненными оттенками фенхеля, черной смородины и деликатными пряными и минеральными штрихами.

Вино рекомендовано употреблять в качестве аперитива, а также в сочетании с прошутто-барбекю, в которую обернуты морские гребешки, сдобренные мандарином и оливковым маслом.

"Family Estates" Headwaters Organic Sauvignon Blanc — изысканное белое вино с нежным вкусом и чарующим ароматом. Вино изготавливается из винограда, выращенного на винограднике "Headwaters", который обрабатывается в соответствии с органическими стандартами. В 2021 году урожай был собран машинным способом 25 апреля. На винодельне виноград подвергли гребнеотделению, дроблению и мацерации, которая длилась от 6 до 24 часов. Ферментация протекала в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 13-21 °С. Комбинация отборных и диких (35%) дрожжей позволила добиться более выразительного и сложного аромата. Часть вина (30%) подверглась яблочно-молочному брожению, что сделало вкус более мягким и нежным. Затем вино созревало на осадке в течение 6 месяцев. Перед бутилированием вино подверглось оклейке белком и фильтрации.Урожай 2021 года был уникальным, одним из самых ранних за всю историю наблюдений. Вегетационный период был засушливым, как и 2 предыдущих, нагрузка на виноградные лозы усугублялась сильным ветром. Сочетание ранних заморозков и неблагоприятных погодных условий во время цветения привело к более низкой урожайности и меньшим размерам гроздей, чем обычно. Уровень заболеваемости в этом году был невероятно низок, это позволило получить здоровые плоды с хорошей концентрацией, танинами и цветом. Виноделы были в восторге от концентрации и интенсивности вкуса вин 2021 года, и уверены, что этот винтаж станет незабываемым.

В 1916 году в Новой Зеландии винодел, Иосиф Бабич, создал свое первое вино, это и положило начало компании Babich Wines. В 1910 году, будучи четырнадцатилетним мальчиком, он покинул Далматию (часть современной Хорватии), чтобы присоединиться к своим братьям, работающим на севере Новой Зеландии. Попав в долину Хендерсон в 1919 году, он вместе со своей женой, Марой, на пустом участке площадью всего 24 гектара разбили виноградник. Во время Второй мировой войны виноделие стало основным делом семьи. В 50-е годы их первый сын, Питер Бабич, присоединился к команде, а в 1960-х стал виноделом и Джо Бабич-младший. Вместе братья смогли превратить небольшое хозяйство в производителя вин мирового класса.Сегодня завод Babich Wines, расположенный в долине Хендерсоне в Западном Окленде, является одной из крупнейших семейных винных компаний Новой Зеландии. Ее успех объясняют слова Джо Бабича: "Мы находим превосходные участки для виноградников в разных регионах и засаживаем их теми сортами винограда, которые идеально гармонируют с землей и климатом".

Вино яркого зеленовато-желтого цвета.

У вкуса вина слоистая структура, которая строится на основе оттенков древесины плодовых деревьев, минералов, взрывной кислотности цитрусовых. Энергичное послевкусие стойко сохраняет интенсивность букета.

В аромате вина присутствуют классические ноты гуавы, маракуйи, крыжовника и листьев черной смородины наряду с тонами лайма, грейпфрута, мускуса и мокрых речных камней.

Вино чудесно сочетается со множеством летних блюд, пастой с соусом сальса, картофелем фри, овощными салатами с острой заправкой.

В 1204 году Уильям де Мариско, предок владельца компании Брента Марриса и внебрачный сын короля Генриха I, был назначен главнокомандующим королевскими галерами, которые должны были защищать побережье Англии и торговые суда от пиратов. За службу Уильям был удостоен поместья Браунтон в Девоне, что служило свидетельством благосклонности короля. Источником винограда для "The King's Favour" Sauvignon Blanc стали участки, расположенные вдоль реки Вайхопай. Ягоды собирали в стадии оптимальной зрелости, после чего быстро прессовали, чтобы сохранить свежий аромат. Сок отстаивался, а затем сбраживался при пониженной температуре с добавлением особых штаммов дрожжей, которые повышают интенсивность сортовых качеств. В 2017 году природа поставила трудные задачи перед виноделами, осложнив их довольно сильным ноябрьским землетрясением, прохладным, ветреным летом и осенними дождями. Лишь четкое следование правилам в управлении виноградниками обеспечили захватывающий спектр во вкусе собранного винограда. 2017 год стал годом испытаний, а его результатом стали вина, которые нужно помнить.

В 2003 году Брент Маррис начал поиски виноградника со сверх ординарными характеристиками, способного стать ядром и символом будущей винодельни The Ned. Вооружившись обширными познаниями в винодельческом искусстве, он досконально изучил ландшафт Мальборо и обнаружил отличный участок площадью 268 гектаров, расположенный неподалеку одного из притоков реки Ваирау. Брент Маррис является одним из самых известных и уважаемых виноделов Новой Зеландии. Он стоял у истоков развития культуры виноделия в регионе. Маррис обладает редким чутьем так смешивать различные сорта винограда, чтобы в создаваемых им винах хорошо читался уникальный характер терруара Мальборо. Продукция от Марриса известна чистой, прозрачной фруктовостью вкуса и деликатностью структуры и демонстрирует яркий, узнаваемый стиль вин Новой Зеландии.После того, как Брент Маррис обратился к истории своего рода и нашел подтверждение родства с королями Англии, у него родилась идея создания Королевской серии вин. Тогда было принято решение о смене названия компании на Marisco. Используя свои знания, он отобрал несколько участков для создания "золотого фонда" Marisco Vineyards, который бы смог оставить своим наследникам. Спустя всего 5 лет после выпуска своего первого вина, компания Marisco Vineyards была признана "новозеландской винокурней года" на международном конкурсе Wine & Spirits Challenge-2011. Не останавливаясь на достигнутом, компания продолжает наращивать обороты, планируя запуск новых брендов и выход на новые рынки.

Вино яркого зеленовато-желтого цвета.

У вкуса вина слоистая структура, которая строится на основе оттенков древесины плодовых деревьев, минералов, взрывной кислотности цитрусовых. Энергичное послевкусие стойко сохраняет интенсивность букета.

В аромате вина присутствуют классические ноты гуавы, маракуйи, крыжовника и листьев черной смородины наряду с тонами лайма, грейпфрута, мускуса и мокрых речных камней.

Вино чудесно сочетается со множеством летних блюд, пастой с соусом сальса, картофелем фри, овощными салатами с острой заправкой.

В 1204 году Уильям де Мариско, предок владельца компании Брента Марриса и внебрачный сын короля Генриха I, был назначен главнокомандующим королевскими галерами, которые должны были защищать побережье Англии и торговые суда от пиратов. За службу Уильям был удостоен поместья Браунтон в Девоне, что служило свидетельством благосклонности короля. Источником винограда для "The King's Favour" Sauvignon Blanc стали участки, расположенные вдоль реки Вайхопай. Ягоды собирали в стадии оптимальной зрелости, после чего быстро прессовали, чтобы сохранить свежий аромат. Сок отстаивался, а затем сбраживался при пониженной температуре с добавлением особых штаммов дрожжей, которые повышают интенсивность сортовых качеств. В 2017 году природа поставила трудные задачи перед виноделами, осложнив их довольно сильным ноябрьским землетрясением, прохладным, ветреным летом и осенними дождями. Лишь четкое следование правилам в управлении виноградниками обеспечили захватывающий спектр во вкусе собранного винограда. 2017 год стал годом испытаний, а его результатом стали вина, которые нужно помнить.

В 2003 году Брент Маррис начал поиски виноградника со сверх ординарными характеристиками, способного стать ядром и символом будущей винодельни The Ned. Вооружившись обширными познаниями в винодельческом искусстве, он досконально изучил ландшафт Мальборо и обнаружил отличный участок площадью 268 гектаров, расположенный неподалеку одного из притоков реки Ваирау. Брент Маррис является одним из самых известных и уважаемых виноделов Новой Зеландии. Он стоял у истоков развития культуры виноделия в регионе. Маррис обладает редким чутьем так смешивать различные сорта винограда, чтобы в создаваемых им винах хорошо читался уникальный характер терруара Мальборо. Продукция от Марриса известна чистой, прозрачной фруктовостью вкуса и деликатностью структуры и демонстрирует яркий, узнаваемый стиль вин Новой Зеландии.После того, как Брент Маррис обратился к истории своего рода и нашел подтверждение родства с королями Англии, у него родилась идея создания Королевской серии вин. Тогда было принято решение о смене названия компании на Marisco. Используя свои знания, он отобрал несколько участков для создания "золотого фонда" Marisco Vineyards, который бы смог оставить своим наследникам. Спустя всего 5 лет после выпуска своего первого вина, компания Marisco Vineyards была признана "новозеландской винокурней года" на международном конкурсе Wine & Spirits Challenge-2011. Не останавливаясь на достигнутом, компания продолжает наращивать обороты, планируя запуск новых брендов и выход на новые рынки.

Вино бледно-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина — насыщенный, щедрый, концентрированный. В нем ярко выделяются полутона персика и грейпфрута, акценты лесного ореха и груши. Палитру изысканно обрамляют нюансы ванили и какао, а минеральные штрихи украшают долгое, запоминающееся послевкусие.

Сложный, многогранный и устойчивый аромат вина полон акцентов крыжовника и груши, которые удачно оттеняются пряными нюансами сандалового дерева и минеральным шлейфом.

Вино идеально сочетается с блюдами из белого мяса и рыбы. Его можно подавать к закускам и горячим блюдам, салатам и жаркому. Это универсальное вино, хорошо сочетающееся с многими блюдами.

Saint Clair, Barrique Sauvignon Blanc — лимитированный экземпляр Совиньон Блан от компании Сент Клер, который прошел ферментацию и выдержку в дубовых барриках. Для его создания использовались ягоды с лучших лоз, тщательно отобранные и собранные вручную. Прессование проводилось частично целыми кластерами. После осуществлялось брожение в уже использовавшихся для выдержки вина бочках из дуба. После ферментации вино выдерживалось на осадке в течение 11 месяцев с регулярным перемешиванием сусла в бочках. За этот период прошло частичное яблочно-молочное брожение. После чего вино подверглось фильтрации и розливу в бутылки.У Сент Клер, Баррик Совиньон Блан сложный и фактурный характер, бархатистый вкус и насыщенный, обволакивающий аромат. Лучшим сопровождением для него будут блюда из рыбы и белого мяса, приготовленные на гриле.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино бледно-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина — насыщенный, щедрый, концентрированный. В нем ярко выделяются полутона персика и грейпфрута, акценты лесного ореха и груши. Палитру изысканно обрамляют нюансы ванили и какао, а минеральные штрихи украшают долгое, запоминающееся послевкусие.

Сложный, многогранный и устойчивый аромат вина полон акцентов крыжовника и груши, которые удачно оттеняются пряными нюансами сандалового дерева и минеральным шлейфом.

Вино идеально сочетается с блюдами из белого мяса и рыбы. Его можно подавать к закускам и горячим блюдам, салатам и жаркому. Это универсальное вино, хорошо сочетающееся с многими блюдами.

Saint Clair, Barrique Sauvignon Blanc — лимитированный экземпляр Совиньон Блан от компании Сент Клер, который прошел ферментацию и выдержку в дубовых барриках. Для его создания использовались ягоды с лучших лоз, тщательно отобранные и собранные вручную. Прессование проводилось частично целыми кластерами. После осуществлялось брожение в уже использовавшихся для выдержки вина бочках из дуба. После ферментации вино выдерживалось на осадке в течение 11 месяцев с регулярным перемешиванием сусла в бочках. За этот период прошло частичное яблочно-молочное брожение. После чего вино подверглось фильтрации и розливу в бутылки.У Сент Клер, Баррик Совиньон Блан сложный и фактурный характер, бархатистый вкус и насыщенный, обволакивающий аромат. Лучшим сопровождением для него будут блюда из рыбы и белого мяса, приготовленные на гриле.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

У вина бледно-соломенный цвет с зеленоватыми бликами.

Вино обладает чистым и сложным вкусом с многогранными оттенками цитрусовых и тропических фруктов, напряженной кислотностью и стойким, солоноватым, минеральным послевкусием.

Вино покоряет роскошным, изысканным ароматом с концентрированными тонами белой смородины и маракуйи, пронизанными нюансами свежей зелени.

Вино достаточно универсально, особенно хорошо сочетается со свежими устрицами или мидиями.

"Вайрау Резерв" Совиньон Блан — насыщенное, ароматное вино с хорошо сбалансированной кислотностью. Совиньон Блан для изготовления этого вина был получен с одного из виноградников в нижней части долины Вайрау, к северу от Бленхайма. Этот виноградник имеет плодородные, глубокие илистые почвы. Заметные колебания суточных температур во время вегетационного периода способствуют длительному и равномерному созреванию концентрированных ягод с сохранением натуральной кислотности. Виноград находится под строгим контролем во время созревания и собирается в момент максимальной вкусовой и физиологической зрелости.На винодельне ягоды немедленно прессуются, чтобы свести к минимуму контакт с кожицей. После отстаивания полученный виноградный сок подвергается брожению с использованием различных выбранных дрожжей в резервуарах из нержавеющей стали при низких температурах, чтобы сохранить вкус и свежесть ягод. "Wairau Reserve" Sauvignon Blanc можно пить молодым или хранить в течение 3-х лет. Винтаж 2021 года будет находиться на пике своей зрелости в 2022-2024 гг. Лето в 2021 году было сухим и мягким, с характерными для Мальборо солнечными днями и прохладными ночами, способствующими идеальному созреванию винограда. Ранняя осень с благоприятными погодными условиями позволила фруктам достичь оптимальной физиологической и вкусовой спелости. Урожай был безупречно здоровым и небольшим, это означало, что виноград обладал потрясающим вкусом и концентрацией.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

У вина бледно-соломенный цвет с зеленоватыми бликами.

Вино обладает чистым и сложным вкусом с многогранными оттенками цитрусовых и тропических фруктов, напряженной кислотностью и стойким, солоноватым, минеральным послевкусием.

Вино покоряет роскошным, изысканным ароматом с концентрированными тонами белой смородины и маракуйи, пронизанными нюансами свежей зелени.

Вино достаточно универсально, особенно хорошо сочетается со свежими устрицами или мидиями.

"Вайрау Резерв" Совиньон Блан — насыщенное, ароматное вино с хорошо сбалансированной кислотностью. Совиньон Блан для изготовления этого вина был получен с одного из виноградников в нижней части долины Вайрау, к северу от Бленхайма. Этот виноградник имеет плодородные, глубокие илистые почвы. Заметные колебания суточных температур во время вегетационного периода способствуют длительному и равномерному созреванию концентрированных ягод с сохранением натуральной кислотности. Виноград находится под строгим контролем во время созревания и собирается в момент максимальной вкусовой и физиологической зрелости.На винодельне ягоды немедленно прессуются, чтобы свести к минимуму контакт с кожицей. После отстаивания полученный виноградный сок подвергается брожению с использованием различных выбранных дрожжей в резервуарах из нержавеющей стали при низких температурах, чтобы сохранить вкус и свежесть ягод. "Wairau Reserve" Sauvignon Blanc можно пить молодым или хранить в течение 3-х лет. Винтаж 2021 года будет находиться на пике своей зрелости в 2022-2024 гг. Лето в 2021 году было сухим и мягким, с характерными для Мальборо солнечными днями и прохладными ночами, способствующими идеальному созреванию винограда. Ранняя осень с благоприятными погодными условиями позволила фруктам достичь оптимальной физиологической и вкусовой спелости. Урожай был безупречно здоровым и небольшим, это означало, что виноград обладал потрясающим вкусом и концентрацией.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина — насыщенный, яркий, с концентрированной палитрой фруктовых оттенков, среди которых выделяются нотки спелого грейпфрута, акценты ананаса и маракуйи, штрихи персика и лайма. Изысканный аккорд развивается в устойчивое, красивое и свежее послевкусие с выразительными минеральными тонами.

У вина щедрый и интенсивный аромат, в котором доминируют акценты белого персика и маракуйи, штрихи грейпфрута и нежные минеральные оттенки. Букет украшают утонченные штрихи розовых лепестков.

Вино достаточно универсально, особенно хорошо сочетается со свежими устрицами или мидиями.

"Вайрау Резерв" Совиньон Блан — насыщенное, ароматное вино с хорошо сбалансированной кислотностью. Совиньон Блан для изготовления этого вина был получен с одного из виноградников в нижней части долины Вайрау, к северу от Бленхайма. Этот виноградник имеет плодородные, глубокие илистые почвы. Виноград находится под строгим контролем во время созревания и собирается в момент максимальной вкусовой и физиологической зрелости. На винодельне ягоды немедленно прессуются, чтобы свести к минимуму контакт с кожицей. После отстаивания полученный виноградный сок подвергается брожению с использованием различных выбранных дрожжей в резервуарах из нержавеющей стали при низких температурах, чтобы сохранить вкус и свежесть ягод. "Wairau Reserve" Sauvignon Blanc можно пить молодым или хранить в течение 3-х лет. Винтаж 2019 года будет находиться на пике своей зрелости в 2021-2023 гг. 

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина — насыщенный, яркий, с концентрированной палитрой фруктовых оттенков, среди которых выделяются нотки спелого грейпфрута, акценты ананаса и маракуйи, штрихи персика и лайма. Изысканный аккорд развивается в устойчивое, красивое и свежее послевкусие с выразительными минеральными тонами.

У вина щедрый и интенсивный аромат, в котором доминируют акценты белого персика и маракуйи, штрихи грейпфрута и нежные минеральные оттенки. Букет украшают утонченные штрихи розовых лепестков.

Вино достаточно универсально, особенно хорошо сочетается со свежими устрицами или мидиями.

"Вайрау Резерв" Совиньон Блан — насыщенное, ароматное вино с хорошо сбалансированной кислотностью. Совиньон Блан для изготовления этого вина был получен с одного из виноградников в нижней части долины Вайрау, к северу от Бленхайма. Этот виноградник имеет плодородные, глубокие илистые почвы. Виноград находится под строгим контролем во время созревания и собирается в момент максимальной вкусовой и физиологической зрелости. На винодельне ягоды немедленно прессуются, чтобы свести к минимуму контакт с кожицей. После отстаивания полученный виноградный сок подвергается брожению с использованием различных выбранных дрожжей в резервуарах из нержавеющей стали при низких температурах, чтобы сохранить вкус и свежесть ягод. "Wairau Reserve" Sauvignon Blanc можно пить молодым или хранить в течение 3-х лет. Винтаж 2019 года будет находиться на пике своей зрелости в 2021-2023 гг. 

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина полный, округлый, изысканный, с нотами, повторяющими аромат, и утонченной кислинкой в долгом послевкусии.

Вино привлекает элегантным, щедрым ароматом, сотканным из нот манго, золотого киви, айвы, мандарина и пряностей.

Вино прекрасно подойдет к рыбе в сливочном соусе, лососю с щавелевым соусом, может подаваться в качестве аперитива.

"Black Label" Sauvignon Blanc — элегантное белое сухое вино, впервые выпущенное в 2005 году. В его производстве используется виноград сорта Совиньон Блан, произрастающий на виноградниках компании в районе Мальборо. После сбора урожая ягоды подвергаются измельчению с последующей ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Часть сусла ферментируется в старых дубовых барриках.Вино завоевало серебряную медаль на конкурсе "International Cool Climate Wine Show, 2017", серебряную медаль на конкурсе " Korea Wine Challenge, 2017" и голубую золотую медаль на конкурсе "Sydney International Wine Competition, 2017".

В 1916 году в Новой Зеландии винодел, Иосиф Бабич, создал свое первое вино, это и положило начало компании Babich Wines. В 1910 году, будучи четырнадцатилетним мальчиком, он покинул Далматию (часть современной Хорватии), чтобы присоединиться к своим братьям, работающим на севере Новой Зеландии. Попав в долину Хендерсон в 1919 году, он вместе со своей женой, Марой, на пустом участке площадью всего 24 гектара разбили виноградник. Во время Второй мировой войны виноделие стало основным делом семьи. В 50-е годы их первый сын, Питер Бабич, присоединился к команде, а в 1960-х стал виноделом и Джо Бабич-младший. Вместе братья смогли превратить небольшое хозяйство в производителя вин мирового класса.Сегодня завод Babich Wines, расположенный в долине Хендерсоне в Западном Окленде, является одной из крупнейших семейных винных компаний Новой Зеландии. Ее успех объясняют слова Джо Бабича: "Мы находим превосходные участки для виноградников в разных регионах и засаживаем их теми сортами винограда, которые идеально гармонируют с землей и климатом".

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина полный, округлый, изысканный, с нотами, повторяющими аромат, и утонченной кислинкой в долгом послевкусии.

Вино привлекает элегантным, щедрым ароматом, сотканным из нот манго, золотого киви, айвы, мандарина и пряностей.

Вино прекрасно подойдет к рыбе в сливочном соусе, лососю с щавелевым соусом, может подаваться в качестве аперитива.

"Black Label" Sauvignon Blanc — элегантное белое сухое вино, впервые выпущенное в 2005 году. В его производстве используется виноград сорта Совиньон Блан, произрастающий на виноградниках компании в районе Мальборо. После сбора урожая ягоды подвергаются измельчению с последующей ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Часть сусла ферментируется в старых дубовых барриках.Вино завоевало серебряную медаль на конкурсе "International Cool Climate Wine Show, 2017", серебряную медаль на конкурсе " Korea Wine Challenge, 2017" и голубую золотую медаль на конкурсе "Sydney International Wine Competition, 2017".

В 1916 году в Новой Зеландии винодел, Иосиф Бабич, создал свое первое вино, это и положило начало компании Babich Wines. В 1910 году, будучи четырнадцатилетним мальчиком, он покинул Далматию (часть современной Хорватии), чтобы присоединиться к своим братьям, работающим на севере Новой Зеландии. Попав в долину Хендерсон в 1919 году, он вместе со своей женой, Марой, на пустом участке площадью всего 24 гектара разбили виноградник. Во время Второй мировой войны виноделие стало основным делом семьи. В 50-е годы их первый сын, Питер Бабич, присоединился к команде, а в 1960-х стал виноделом и Джо Бабич-младший. Вместе братья смогли превратить небольшое хозяйство в производителя вин мирового класса.Сегодня завод Babich Wines, расположенный в долине Хендерсоне в Западном Окленде, является одной из крупнейших семейных винных компаний Новой Зеландии. Ее успех объясняют слова Джо Бабича: "Мы находим превосходные участки для виноградников в разных регионах и засаживаем их теми сортами винограда, которые идеально гармонируют с землей и климатом".

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вкус вина сочный, щедрый, с фруктово-пряными оттенками, маслянистой текстурой и стойким послевкусие6м.

Яркий, выразительный аромат вина раскрывается цитрусовыми оттенками, на смену которым приходят ноты дуба, сливочного масла и тостов.

Вино идеально сочетается с морепродуктами, а также с пряными рыбными блюдами.

Quinta dos Roques, Encruzado, Dao DOC — сухое белое вино из популярного португальского сорта Энкрузаду, выращенного в регионе Дао. После отделения от гребней виноград подвергается деликатному отжиму на автоматическом прессе. Ферментация 65% сусла и выдержка на дрожжевом осадке осуществляется в бочках из французского дуба и длится 7 месяцев, в течение которых вино перемешивается дважды в неделю. Оставшаяся часть сусла ферментируется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-18 °С. После купажирования вино подвергается холодной фильтрации и разливается по бутылкам.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вкус вина сочный, щедрый, с фруктово-пряными оттенками, маслянистой текстурой и стойким послевкусие6м.

Яркий, выразительный аромат вина раскрывается цитрусовыми оттенками, на смену которым приходят ноты дуба, сливочного масла и тостов.

Вино идеально сочетается с морепродуктами, а также с пряными рыбными блюдами.

Quinta dos Roques, Encruzado, Dao DOC — сухое белое вино из популярного португальского сорта Энкрузаду, выращенного в регионе Дао. После отделения от гребней виноград подвергается деликатному отжиму на автоматическом прессе. Ферментация 65% сусла и выдержка на дрожжевом осадке осуществляется в бочках из французского дуба и длится 7 месяцев, в течение которых вино перемешивается дважды в неделю. Оставшаяся часть сусла ферментируется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-18 °С. После купажирования вино подвергается холодной фильтрации и разливается по бутылкам.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, элегантный, с нотами цитрусовых, дыни и апельсиновой кожуры, пикантной кислинкой и сухим послевкусием.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками зеленых фруктов, листвы и трав.

Это вино является замечательным аперитивом. Его рекомендуется подавать к морепродуктам, экзотическим блюдам и легким блюдам из домашней птицы, а также к мороженому и другим десертам.

"Clos Henri" Sauvignon Blanc производится из винограда Совиньон Блан, собранного вручную в конце апреля с виноградника "Кло Анри", расположенного на берегу пролива Кука в Мальборо. Собранный урожай подвергается мягкому прессованию, после которого полученный сок ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина "Кло Анри" Совиньон блан длится 8 месяцев на тонком осадке в емкостях из стали. Потенциал хранения вина — 5 лет. По совету сомелье следует сделать несколько глотков этого великолепного вина в чистом виде — это позволит прочувствовать всю полноту вкуса и аромата, прежде чем употреблять его с пищей. Виноградник "Clos Henri" возделывается на протяжении нескольких десятков лет семьей Буржуа, владельцами известного Домена “Анри Буржуа” в Долине Луары, создающими великолепные вина Сансер и Пуйи-Фюме. И поэтому в названии виноградника “Clos Henri” прослеживаются французские корни. Понятие "clos" означает огороженный каменной стеной виноградник с уникальным терруаром, “Henri” — это имя основателя винодельческой династии Буржуа. Особое внимание на винограднике уделяется работам по обереганию растений от прямых солнечных лучей на протяжении всего сезона. Для этого над лозами устанавливаются специальные навесы. Длинные прохладные ночи и теплые сухие дни позволяют ягодам достичь оптимальной степени созревания. Созревший виноград демонстрирует насыщенный аромат с тонами цитрусовых, цветов и личи.Мальборо является важнейшим винодельческим регионом Новой Зеландии. Этот статус регион Мальборо получил спустя всего 24 года, после того, как были высажены первые лозы на территории Новой Зеландии. Солнечные дни здесь чередуются с ясными холодными ночами, а сухая осень обеспечивает ягодам долгий период вызревания, что очень положительно сказывается на вкусовых качествах винограда.Символом хозяйства Clos Henri является церковь Святой Соланж, которая изображена на этикетке. Название церкви символично: это и имя покровительницы виноградников, и память о Соланж Буржуа, жене Анри. Это семейное предприятие делает гораздо больше, нежели иные производители вина во Франции. Постоянный обмен идеями, создание важных связей — это основные шаги к достижению совершенства. Их вина — это стремление создать идеал, элегантный, безупречный во вкусе классический напиток, который дарит истинное удовольствие.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, элегантный, с нотами цитрусовых, дыни и апельсиновой кожуры, пикантной кислинкой и сухим послевкусием.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками зеленых фруктов, листвы и трав.

Это вино является замечательным аперитивом. Его рекомендуется подавать к морепродуктам, экзотическим блюдам и легким блюдам из домашней птицы, а также к мороженому и другим десертам.

"Clos Henri" Sauvignon Blanc производится из винограда Совиньон Блан, собранного вручную в конце апреля с виноградника "Кло Анри", расположенного на берегу пролива Кука в Мальборо. Собранный урожай подвергается мягкому прессованию, после которого полученный сок ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина "Кло Анри" Совиньон блан длится 8 месяцев на тонком осадке в емкостях из стали. Потенциал хранения вина — 5 лет. По совету сомелье следует сделать несколько глотков этого великолепного вина в чистом виде — это позволит прочувствовать всю полноту вкуса и аромата, прежде чем употреблять его с пищей. Виноградник "Clos Henri" возделывается на протяжении нескольких десятков лет семьей Буржуа, владельцами известного Домена “Анри Буржуа” в Долине Луары, создающими великолепные вина Сансер и Пуйи-Фюме. И поэтому в названии виноградника “Clos Henri” прослеживаются французские корни. Понятие "clos" означает огороженный каменной стеной виноградник с уникальным терруаром, “Henri” — это имя основателя винодельческой династии Буржуа. Особое внимание на винограднике уделяется работам по обереганию растений от прямых солнечных лучей на протяжении всего сезона. Для этого над лозами устанавливаются специальные навесы. Длинные прохладные ночи и теплые сухие дни позволяют ягодам достичь оптимальной степени созревания. Созревший виноград демонстрирует насыщенный аромат с тонами цитрусовых, цветов и личи.Мальборо является важнейшим винодельческим регионом Новой Зеландии. Этот статус регион Мальборо получил спустя всего 24 года, после того, как были высажены первые лозы на территории Новой Зеландии. Солнечные дни здесь чередуются с ясными холодными ночами, а сухая осень обеспечивает ягодам долгий период вызревания, что очень положительно сказывается на вкусовых качествах винограда.Символом хозяйства Clos Henri является церковь Святой Соланж, которая изображена на этикетке. Название церкви символично: это и имя покровительницы виноградников, и память о Соланж Буржуа, жене Анри. Это семейное предприятие делает гораздо больше, нежели иные производители вина во Франции. Постоянный обмен идеями, создание важных связей — это основные шаги к достижению совершенства. Их вина — это стремление создать идеал, элегантный, безупречный во вкусе классический напиток, который дарит истинное удовольствие.