Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Найдено: 7498
Сортировать по цене   по рейтингу
Арт.: VW-227595
Моя заметка
Вино Ренасер, "Пунто Финал" Мальбек Ресерва 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Аргентина
Регион: Мендоса
Наименование: Punto Final
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Мальбек
0.75 л

Цвет

Вино насыщенного ярко-красного цвета.

Вкус

Вино отличается полным, богатым, элегантным, сочным, фруктовым вкусом с бархатистой текстурой, округлыми танинами, сбалансированной кислотностью и долгим, слегка пряным послевкусием.

Аромат

Вино покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты лесных ягод (асаи, клубника, черника), влажной земли и пряностей.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса на гриле, дичью под ягодными соусами, жарким, зрелыми сырами, говядиной, свининой, рыбой на гриле, ризотто с грибами, пастой.

О продукте

Элегантное и сбалансированное красное сухое вино "Punto Final" Malbec Reserva создано из винограда сорта Мальбек, выращенного на лозах старше 50 лет с трех участков — Альтамира (на высоте 1100 метров над уровнем моря, на известковых почвах), Вистафлорес (на высоте 1200 метров над уровнем моря, на известковых почвах) и Лухан де Куйо (на высоте 980 метров над уровнем моря, на каменистых песчаных почвах с малым количеством органических веществ из-за их высокогорного происхождения). Лозы дают низкие урожаи, не превышающие 8 тонн с гектара, а зачастую составляющие всего 2,7 тонн. Урожай собирается вручную в пластиковые короба по 17 кг. Виноград проходит двойную селекцию, после чего следует 12-дневная мацерация при температуре 8 °С. Ферментация сусла с добавлением натуральных дрожжей проходит в стальных чанах и длится 17 дней при контролируемой температуре 27-29 °С. Яблочно-молочное брожение проходит в бочках из французского дуба. Вино выдерживается в течение 10-12 месяцев также в бочках из французского дуба, часть из которых — новые.Винное хозяйство Бодегас Ренасер, основанное в 2004 году, расположено в предгорьях Анд, в регионе Лухан де Куйо в Мендосе. Мендоса, знаменитая своими идеальными для виноделия климатическими и природными условиями, стала родиной для новой торговой марки, завоевавшей мировое признание.Владельцам Bodegas ReNacerпринадлежат 29 гектаров виноградников, на которых в основном выращивается сорт Мальбек. Возраст многих лоз составляет уже более полувека. Винодельня оснащена лучшим итальянским оборудованием с автоматическим контролем температуры, на котором работают ведущие виноделы, обладающие уникальными знаниями о местном терруаре. Богатый и индивидуальный вкус вин Ренасер, обладающих изысканным ароматом и уникальным стилем, позволили продукции завоевать множество наград и занять достойное место на мировом рынке.

Цена
2,520 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино насыщенного ярко-красного цвета.

Вкус

Вино отличается полным, богатым, элегантным, сочным, фруктовым вкусом с бархатистой текстурой, округлыми танинами, сбалансированной кислотностью и долгим, слегка пряным послевкусием.

Аромат

Вино покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты лесных ягод (асаи, клубника, черника), влажной земли и пряностей.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса на гриле, дичью под ягодными соусами, жарким, зрелыми сырами, говядиной, свининой, рыбой на гриле, ризотто с грибами, пастой.

О продукте

Элегантное и сбалансированное красное сухое вино "Punto Final" Malbec Reserva создано из винограда сорта Мальбек, выращенного на лозах старше 50 лет с трех участков — Альтамира (на высоте 1100 метров над уровнем моря, на известковых почвах), Вистафлорес (на высоте 1200 метров над уровнем моря, на известковых почвах) и Лухан де Куйо (на высоте 980 метров над уровнем моря, на каменистых песчаных почвах с малым количеством органических веществ из-за их высокогорного происхождения). Лозы дают низкие урожаи, не превышающие 8 тонн с гектара, а зачастую составляющие всего 2,7 тонн. Урожай собирается вручную в пластиковые короба по 17 кг. Виноград проходит двойную селекцию, после чего следует 12-дневная мацерация при температуре 8 °С. Ферментация сусла с добавлением натуральных дрожжей проходит в стальных чанах и длится 17 дней при контролируемой температуре 27-29 °С. Яблочно-молочное брожение проходит в бочках из французского дуба. Вино выдерживается в течение 10-12 месяцев также в бочках из французского дуба, часть из которых — новые.Винное хозяйство Бодегас Ренасер, основанное в 2004 году, расположено в предгорьях Анд, в регионе Лухан де Куйо в Мендосе. Мендоса, знаменитая своими идеальными для виноделия климатическими и природными условиями, стала родиной для новой торговой марки, завоевавшей мировое признание.Владельцам Bodegas ReNacerпринадлежат 29 гектаров виноградников, на которых в основном выращивается сорт Мальбек. Возраст многих лоз составляет уже более полувека. Винодельня оснащена лучшим итальянским оборудованием с автоматическим контролем температуры, на котором работают ведущие виноделы, обладающие уникальными знаниями о местном терруаре. Богатый и индивидуальный вкус вин Ренасер, обладающих изысканным ароматом и уникальным стилем, позволили продукции завоевать множество наград и занять достойное место на мировом рынке.

Арт.: VW-359207
Моя заметка
Вино Ренасер, "Пунто Финал" Каберне Фран Ресерва 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Аргентина
Регион: Мендоса
Наименование: Punto Final
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Каберне Фран
0.75 л

Цвет

У вина рубиново-красный цвет с медными отблесками.

Вкус

Вкус выделяется хорошей концентрацией и интенсивностью оттенков спелых черных фруктов. Дополняют картину мягкие, округлые танины, хорошая кислотность и долгое, стойкое послевкусие. Во вкусовом аккорде помимо фруктовых нот звучат тона молочного шоколада и трав.

Аромат

Аромат раскрывается оттенками черного перца, сливы, вишни и малины, дополненными нюансами сладких специй, чернослива, лаванды и шалфея. При аэрации ярче проявляются ноты ванили и шоколада.

Гастрономические сочетания

Прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса на гриле, дичью под ягодными соусами, жарким и зрелыми сырами.

О продукте

Элегантное и сбалансированное красное сухое вино "Punto Final" Cabernet Franc Reserva создано из винограда сорта Каберне Фран, выращенного на лозах старше 15 лет с двух участков — Vista Flores (на высоте 1300 метров над уровнем моря, на каменистых и известковых почвах) и Perdriel (на высоте 950 метров над уровнем моря). С участка Vista Flores поставляется около 10% урожая, остальные 90% — Perdriel. Лозы дают низкие урожаи, не превышающие 8 тонн с гектара, а зачастую составляющие всего 2,7 тонн. Урожай собирается вручную в пластиковые короба по 17 кг. Виноград проходит двойную селекцию, после чего следует 2-дневная мацерация при температуре 8 °С. Ферментация вина с добавлением натуральных дрожжей проходит в стальных чанах и длится 12 дней при 22 °С. Яблочно-молочное брожение также проходит в стальных резервуарах, а выдержка вина в течение 12 месяцев — в бочках из французского дуба второго и третьего наполнения. Потенциал вина составляет не менее 5 лет.Винное хозяйство Бодегас Ренасер, основанное в 2004 году, расположено в предгорьях Анд, в регионе Лухан де Куйо в Мендосе. Мендоса, знаменитая своими идеальными для виноделия климатическими и природными условиями, стала родиной для новой торговой марки, завоевавшей мировое признание.Владельцам Bodegas ReNacer принадлежат 29 гектаров виноградников, на которых в основном выращивается сорт Мальбек. Возраст многих лоз составляет уже более полувека. Винодельня оснащена лучшим итальянским оборудованием с автоматическим контролем температуры, на котором работают ведущие виноделы, обладающие уникальными знаниями о местном терруаре. Богатый и индивидуальный вкус вин Ренасер, обладающих изысканным ароматом и уникальным стилем, позволили продукции завоевать множество наград и занять достойное место на мировом рынке.

Цена
2,520 ₽
В корзину

Описание

Цвет

У вина рубиново-красный цвет с медными отблесками.

Вкус

Вкус выделяется хорошей концентрацией и интенсивностью оттенков спелых черных фруктов. Дополняют картину мягкие, округлые танины, хорошая кислотность и долгое, стойкое послевкусие. Во вкусовом аккорде помимо фруктовых нот звучат тона молочного шоколада и трав.

Аромат

Аромат раскрывается оттенками черного перца, сливы, вишни и малины, дополненными нюансами сладких специй, чернослива, лаванды и шалфея. При аэрации ярче проявляются ноты ванили и шоколада.

Гастрономические сочетания

Прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса на гриле, дичью под ягодными соусами, жарким и зрелыми сырами.

О продукте

Элегантное и сбалансированное красное сухое вино "Punto Final" Cabernet Franc Reserva создано из винограда сорта Каберне Фран, выращенного на лозах старше 15 лет с двух участков — Vista Flores (на высоте 1300 метров над уровнем моря, на каменистых и известковых почвах) и Perdriel (на высоте 950 метров над уровнем моря). С участка Vista Flores поставляется около 10% урожая, остальные 90% — Perdriel. Лозы дают низкие урожаи, не превышающие 8 тонн с гектара, а зачастую составляющие всего 2,7 тонн. Урожай собирается вручную в пластиковые короба по 17 кг. Виноград проходит двойную селекцию, после чего следует 2-дневная мацерация при температуре 8 °С. Ферментация вина с добавлением натуральных дрожжей проходит в стальных чанах и длится 12 дней при 22 °С. Яблочно-молочное брожение также проходит в стальных резервуарах, а выдержка вина в течение 12 месяцев — в бочках из французского дуба второго и третьего наполнения. Потенциал вина составляет не менее 5 лет.Винное хозяйство Бодегас Ренасер, основанное в 2004 году, расположено в предгорьях Анд, в регионе Лухан де Куйо в Мендосе. Мендоса, знаменитая своими идеальными для виноделия климатическими и природными условиями, стала родиной для новой торговой марки, завоевавшей мировое признание.Владельцам Bodegas ReNacer принадлежат 29 гектаров виноградников, на которых в основном выращивается сорт Мальбек. Возраст многих лоз составляет уже более полувека. Винодельня оснащена лучшим итальянским оборудованием с автоматическим контролем температуры, на котором работают ведущие виноделы, обладающие уникальными знаниями о местном терруаре. Богатый и индивидуальный вкус вин Ренасер, обладающих изысканным ароматом и уникальным стилем, позволили продукции завоевать множество наград и занять достойное место на мировом рынке.

Арт.: VW-279911
Моя заметка
Вино Антигаль, "Уно" Мальбек Платинум Эдишн 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Аргентина
Регион: Мендоса
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Мальбек
Крепость: 14.3%
0.75 л

Цвет

Цвет вина — фиолетово-красный.

Вкус

У вина чистый, выразительный, зрелый, без излишеств вкус с насыщенными древесными нотами, оттенками сушеной мяты и шалфея, концентрированными тонами темной сливы и азиатских специй, шелковистой текстурой, жевательными, но нежными танинами. Послевкусие продолжительное, сухое, с нюансами раскаленного камня и подлеска.

Аромат

Восхитительный аромат вина манит нотами спелой сливы, клубники и ежевики, дополненными соблазнительными оттенками фиалки, ванили и молочного шоколада.

Гастрономические сочетания

Вино отлично подойдет к ягнятине, запеченной утке с кисло-сладким соусом, говядине, пасте и ризотто.

О продукте

Antigal, "Uno" Malbec Platinum Edition — красное сухое вино с насыщенным, выразительным, хорошо сбалансированным вкусом и мягкими танинами. Вино изготавливается из отборных ягод винограда сорта Мальбек, который выращивается в долине Уко. Долина Уко, расположенная на 33° южной широты, подвержена влиянию высоких дневных и низких ночных температур, что позволяет винограду сохранять свежую кислотность при достижении фенольной спелости. Почвы по всей долине Уко аллювиальные и довольно однородные: глинисто-каменистая основа с каменистой песчаной поверхностью. Забота, проявленная на всех этапах винификации — от начального охлаждения гроздей до сортировки, мацерации, ферментации и выдержки вина в бочках из французского и американского дуба на протяжении 12 месяцев — позволила получить необычайно элегантный Мальбек с прекрасным балансом и мягкими танинами. Потенциал вина составляет не менее 5 лет.В месяцы, предшествующие уборке урожая, погода была довольно непостоянной. Весной периодически случались заморозки, снижающие урожайность на высокогорных виноградниках, особенно в долине Уко. В первые дни лета температура достигала 40 °C. Однако климатические условия во время сбора урожая были чрезвычайно благоприятными, с очень небольшим количеством осадков, что позволило команде сборщиков собирать виноград в соответствии с графиком. В региональном разрезе 2018 год порадовал хорошей урожайностью, здоровым виноградом отличного качества и хорошей концентрации. Это был действительно фантастический сезон.

О производителе

Компания Antigal была создана на месте исторического винодельческого завода в Расселе (Майпу), происхождение которого относится к 1897 году. Компании принадлежит четыре виноградника: "Лас Ломас", "Дона Анхелес", "Ла Долорес" и "Дон Педрин", которые расположены в долинах Уко и Майпу. Благоприятный терруар виноградников дает возможность получать прекрасный урожай с удивительными вкусовыми качествами. Винный завод Antigal оснащен современным оборудованием, которое позволяет в значительной степени улучшить процесс виноделия, устраняя необходимость в сильных насосах и дробильных установках. С 2007 года компания начала успешный экспорт на рынок США. В 2011 вино "Uno" Malbec получило первое признание от престижного американского журнала "Wine Enthusiast". К 2017 вина компании стали известны во всем мире, они успешно продаются и пользуются высоким спросом в странах Америки, Европы и Азии. 

Цена
2,520 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Цвет вина — фиолетово-красный.

Вкус

У вина чистый, выразительный, зрелый, без излишеств вкус с насыщенными древесными нотами, оттенками сушеной мяты и шалфея, концентрированными тонами темной сливы и азиатских специй, шелковистой текстурой, жевательными, но нежными танинами. Послевкусие продолжительное, сухое, с нюансами раскаленного камня и подлеска.

Аромат

Восхитительный аромат вина манит нотами спелой сливы, клубники и ежевики, дополненными соблазнительными оттенками фиалки, ванили и молочного шоколада.

Гастрономические сочетания

Вино отлично подойдет к ягнятине, запеченной утке с кисло-сладким соусом, говядине, пасте и ризотто.

О продукте

Antigal, "Uno" Malbec Platinum Edition — красное сухое вино с насыщенным, выразительным, хорошо сбалансированным вкусом и мягкими танинами. Вино изготавливается из отборных ягод винограда сорта Мальбек, который выращивается в долине Уко. Долина Уко, расположенная на 33° южной широты, подвержена влиянию высоких дневных и низких ночных температур, что позволяет винограду сохранять свежую кислотность при достижении фенольной спелости. Почвы по всей долине Уко аллювиальные и довольно однородные: глинисто-каменистая основа с каменистой песчаной поверхностью. Забота, проявленная на всех этапах винификации — от начального охлаждения гроздей до сортировки, мацерации, ферментации и выдержки вина в бочках из французского и американского дуба на протяжении 12 месяцев — позволила получить необычайно элегантный Мальбек с прекрасным балансом и мягкими танинами. Потенциал вина составляет не менее 5 лет.В месяцы, предшествующие уборке урожая, погода была довольно непостоянной. Весной периодически случались заморозки, снижающие урожайность на высокогорных виноградниках, особенно в долине Уко. В первые дни лета температура достигала 40 °C. Однако климатические условия во время сбора урожая были чрезвычайно благоприятными, с очень небольшим количеством осадков, что позволило команде сборщиков собирать виноград в соответствии с графиком. В региональном разрезе 2018 год порадовал хорошей урожайностью, здоровым виноградом отличного качества и хорошей концентрации. Это был действительно фантастический сезон.

О производителе

Компания Antigal была создана на месте исторического винодельческого завода в Расселе (Майпу), происхождение которого относится к 1897 году. Компании принадлежит четыре виноградника: "Лас Ломас", "Дона Анхелес", "Ла Долорес" и "Дон Педрин", которые расположены в долинах Уко и Майпу. Благоприятный терруар виноградников дает возможность получать прекрасный урожай с удивительными вкусовыми качествами. Винный завод Antigal оснащен современным оборудованием, которое позволяет в значительной степени улучшить процесс виноделия, устраняя необходимость в сильных насосах и дробильных установках. С 2007 года компания начала успешный экспорт на рынок США. В 2011 вино "Uno" Malbec получило первое признание от престижного американского журнала "Wine Enthusiast". К 2017 вина компании стали известны во всем мире, они успешно продаются и пользуются высоким спросом в странах Америки, Европы и Азии. 

Арт.: VW-375408
Моя заметка
Вино Ла Поста, Тинто 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Аргентина
Регион: Мендоса
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Мальбек, Сира, Бонарда
0.75 л

Цвет

Цвет — яркий красный, с пурпурным оттенком.

Вкус

Свежий и текучий вкус средней полноты отмечен хрустящими, слегка жевательными танинами. Для него характерна очень хорошая концентрация оттенков черных фруктов. Послевкусие звучит манящими тонами пряной вишни и клубники.

Аромат

Приятный аромат раскрывается тонкими нотками специй и кофе, ежевики и черной вишни.

Гастрономические сочетания

Вино универсально. Оно великолепно само по себе, хорошо сочетается с простыми блюдами из красного мяса, например, бургерами и ребрышками барбекю, а также пиццей Пеперони.

О продукте

La Posta, Tinto — сочное, ароматное вино, изготовленное из купажа винограда сортов Мальбек, Сира и Бонарда. Виноград выращивается на отдельном винограднике в местечке Ла Консульта в долине Уко на высоте 900 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 35 лет. Урожай собирается вручную. Предферментационная мацерация и терморегулируемая алкогольная ферментация проходят в емкостях из нержавеющей стали. Затем 30% вина 8 месяцев выдерживается в дубовых бочках второго года использования (30% бочек — из американского дуба, 70% — из французского). Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.

О производителе

"La Posta del Vinotero" или "Таверну виноградарей" можно найти в каждой местной деревне. Туда отправляются крестьяне и фермеры за почтой после тяжелого дня на виноградниках. Там за бокалом вина они рассказывают шуточные и поучительные истории, обсуждают урожай, спорят о том, чей виноград лучше. Независимые и гордые, эти люди трудятся на своих виноградниках, как это делали их предки, не гонясь за признанием и получая удовлетворение от хорошо выполненной тяжелой работы.Решив воздать дань уважения традиционным, маленьким, семейным фермерским хозяйствам Мендосы, Лаура Катена создала собственную линию вин La Posta. Для этого она собрала небольшую команду во главе с виноделом Луисом Регинато, которые изготавливают вина, отражающие характер их терруаров и сильный дух живущих здесь людей. Некоторые из вин названы именами наиболее авторитетных винодельческих семей Мендосы. Великолепные ретро-этикетки в стиле ар-деко возвращают нас в золотую эру процветания Аргентины.

Цена
2,520 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Цвет — яркий красный, с пурпурным оттенком.

Вкус

Свежий и текучий вкус средней полноты отмечен хрустящими, слегка жевательными танинами. Для него характерна очень хорошая концентрация оттенков черных фруктов. Послевкусие звучит манящими тонами пряной вишни и клубники.

Аромат

Приятный аромат раскрывается тонкими нотками специй и кофе, ежевики и черной вишни.

Гастрономические сочетания

Вино универсально. Оно великолепно само по себе, хорошо сочетается с простыми блюдами из красного мяса, например, бургерами и ребрышками барбекю, а также пиццей Пеперони.

О продукте

La Posta, Tinto — сочное, ароматное вино, изготовленное из купажа винограда сортов Мальбек, Сира и Бонарда. Виноград выращивается на отдельном винограднике в местечке Ла Консульта в долине Уко на высоте 900 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 35 лет. Урожай собирается вручную. Предферментационная мацерация и терморегулируемая алкогольная ферментация проходят в емкостях из нержавеющей стали. Затем 30% вина 8 месяцев выдерживается в дубовых бочках второго года использования (30% бочек — из американского дуба, 70% — из французского). Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.

О производителе

"La Posta del Vinotero" или "Таверну виноградарей" можно найти в каждой местной деревне. Туда отправляются крестьяне и фермеры за почтой после тяжелого дня на виноградниках. Там за бокалом вина они рассказывают шуточные и поучительные истории, обсуждают урожай, спорят о том, чей виноград лучше. Независимые и гордые, эти люди трудятся на своих виноградниках, как это делали их предки, не гонясь за признанием и получая удовлетворение от хорошо выполненной тяжелой работы.Решив воздать дань уважения традиционным, маленьким, семейным фермерским хозяйствам Мендосы, Лаура Катена создала собственную линию вин La Posta. Для этого она собрала небольшую команду во главе с виноделом Луисом Регинато, которые изготавливают вина, отражающие характер их терруаров и сильный дух живущих здесь людей. Некоторые из вин названы именами наиболее авторитетных винодельческих семей Мендосы. Великолепные ретро-этикетки в стиле ар-деко возвращают нас в золотую эру процветания Аргентины.

Арт.: VW-43194
Моя заметка
Вино "Дон Матиас" Сира 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Чили
Наименование: Don Matias
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Сира
0.75 л

Цвет

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовым ободом.

Вкус

Вино демонстрирует сбалансированный, округлый вкус с фруктово-пряными оттенками и мягкими танинами в стойком послевкусии.

Аромат

Щедрый, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, черники, кожи, карамели и черного перца.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно подчеркнет вкус блюд из красного мяса, а также будет идеальной парой для блюд итальянской кухни.

О продукте

"Don Matias" Syrah — элегантное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Сира. Вино было названо в честь основателя винодельни, дона Матиаса Коусиньо. Виноград произрастает на виноградниках в долине Майпо. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются измельчению с последующей холодной мацерацией и ферментацией в стальных резервуарах в течение 10-12 дней при температуре 26 °C. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение 6 месяцев, в них же проходит и малолактическая ферментация.Винодельческое хозяйство Cousino-Macul находится в Долине Маипо, в деревне Макул, и ведет свою историю ещё с 1564 году. В то время поместье Макул принадлежало испанскому конкистадору Хуану Жуфре. Название поместья — Macul — в переводе с языка индейцев кечуа означает "правая рука". В 1856 году Матиас Коусиньо выкупил поместье и создал собственную винодельческую компанию Cousino-Macul. Компания до сих пор находится под полным контролем семьи Коусиньо и занимается производством вин мирового класса, вобравшими в себя самобытный характер Долины Маипо.

Цена
2,530 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовым ободом.

Вкус

Вино демонстрирует сбалансированный, округлый вкус с фруктово-пряными оттенками и мягкими танинами в стойком послевкусии.

Аромат

Щедрый, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, черники, кожи, карамели и черного перца.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно подчеркнет вкус блюд из красного мяса, а также будет идеальной парой для блюд итальянской кухни.

О продукте

"Don Matias" Syrah — элегантное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Сира. Вино было названо в честь основателя винодельни, дона Матиаса Коусиньо. Виноград произрастает на виноградниках в долине Майпо. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются измельчению с последующей холодной мацерацией и ферментацией в стальных резервуарах в течение 10-12 дней при температуре 26 °C. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение 6 месяцев, в них же проходит и малолактическая ферментация.Винодельческое хозяйство Cousino-Macul находится в Долине Маипо, в деревне Макул, и ведет свою историю ещё с 1564 году. В то время поместье Макул принадлежало испанскому конкистадору Хуану Жуфре. Название поместья — Macul — в переводе с языка индейцев кечуа означает "правая рука". В 1856 году Матиас Коусиньо выкупил поместье и создал собственную винодельческую компанию Cousino-Macul. Компания до сих пор находится под полным контролем семьи Коусиньо и занимается производством вин мирового класса, вобравшими в себя самобытный характер Долины Маипо.

Арт.: VW-393906
Моя заметка
Вино "Ломас де Йяуэн" Пипеньоитр 1 л
Тип: Вино
Страна: Чили
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Паис
Крепость: 12.5%
Объем: 1 л
1 л

Цвет

Яркий вишневый цвет.

Вкус

Вкус легкий, яркий, пряный, сочный и немного дымный, с аппетитными тонами черной вишни, колы, хрустящих слив и прохладной минеральностью, которая только усиливает его и без того очень утоляющую жажду природу. Исключительно приятное послевкусие.

Аромат

Аромат покоряет изобилием оттенков апельсиновой цедры, дыма и малины!

Гастрономические сочетания

Рекомендуется подавать с пиццей с курицей-барбекю, копчеными бургерами, рагу из красной чечевицы с помидорами.

О продукте

"Lomas de Llahuen" Pipeno — натуральное красное вино, изготовленное из 100% Паиса из Итаты. Виноград выращивается на органически обрабатываемом участке под названием "Пармения". Старые 200-летние лозы густо посажены на гранитных и суглинистых почвах и не орошаются. Почвы обрабатываются плугом и лошадью, в качестве удобрения выступает компост собственного производства. Виноделие очень традиционное: виноград очищают от гребней, мацерируют на кожице примерно в течение двух недель, отделяют сок от мезги путем прессования, а затем выдерживают вино в емкостях из нержавеющей стали на протяжении 11-12 месяцев. Вино бутилируется без оклейки и фильтрации, с минимальным добавлением серы.

О производителе

Vina Lomas de Llahuen — небольшая чилийская винодельня, основанная в 1986 году братьями Франсиско и Густаво Риффо. Создание винодельни в то время, когда в регионе царила безработица, стало настоящим вызовом судьбе. В самом начале братьям было непросто, у них не было ни оборотных средств, ни земли для работы, ни тем более какого-либо производства. Все, что было у Риффо — это идея и огромное желание покорить превратности времени. Сегодня, имея более чем 35-летнюю историю виноделия и выращивания традиционных сортов долины Итата, Риффо стали пионерами в развитии винного туризма в регионе, также они заботятся о позиционировании долины Итата как региона, где зародилось виноградарство в Чили, с особой любовью относятся к природе и окружающей среде. Риффо выращивают и винифицируют сорта Паис, Мускат Александрийский, Сенсо, Гренаш и Каберне Совиньон. Акцент сохраняется на минимальном вмешательстве, органическом земледелии и биодинамическом подходе к лозам.

Цена
2,540 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Яркий вишневый цвет.

Вкус

Вкус легкий, яркий, пряный, сочный и немного дымный, с аппетитными тонами черной вишни, колы, хрустящих слив и прохладной минеральностью, которая только усиливает его и без того очень утоляющую жажду природу. Исключительно приятное послевкусие.

Аромат

Аромат покоряет изобилием оттенков апельсиновой цедры, дыма и малины!

Гастрономические сочетания

Рекомендуется подавать с пиццей с курицей-барбекю, копчеными бургерами, рагу из красной чечевицы с помидорами.

О продукте

"Lomas de Llahuen" Pipeno — натуральное красное вино, изготовленное из 100% Паиса из Итаты. Виноград выращивается на органически обрабатываемом участке под названием "Пармения". Старые 200-летние лозы густо посажены на гранитных и суглинистых почвах и не орошаются. Почвы обрабатываются плугом и лошадью, в качестве удобрения выступает компост собственного производства. Виноделие очень традиционное: виноград очищают от гребней, мацерируют на кожице примерно в течение двух недель, отделяют сок от мезги путем прессования, а затем выдерживают вино в емкостях из нержавеющей стали на протяжении 11-12 месяцев. Вино бутилируется без оклейки и фильтрации, с минимальным добавлением серы.

О производителе

Vina Lomas de Llahuen — небольшая чилийская винодельня, основанная в 1986 году братьями Франсиско и Густаво Риффо. Создание винодельни в то время, когда в регионе царила безработица, стало настоящим вызовом судьбе. В самом начале братьям было непросто, у них не было ни оборотных средств, ни земли для работы, ни тем более какого-либо производства. Все, что было у Риффо — это идея и огромное желание покорить превратности времени. Сегодня, имея более чем 35-летнюю историю виноделия и выращивания традиционных сортов долины Итата, Риффо стали пионерами в развитии винного туризма в регионе, также они заботятся о позиционировании долины Итата как региона, где зародилось виноградарство в Чили, с особой любовью относятся к природе и окружающей среде. Риффо выращивают и винифицируют сорта Паис, Мускат Александрийский, Сенсо, Гренаш и Каберне Совиньон. Акцент сохраняется на минимальном вмешательстве, органическом земледелии и биодинамическом подходе к лозам.

Арт.: VW-379519
Моя заметка
Вино Лос Элечос, "Десиньядо" Мальбек 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Аргентина
Регион: Мендоса
Наименование: Los Helechos
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Мальбек
0.75 л

Цвет

Вино привлекательного ярко-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус

Вкус вина объемный, насыщенный, богатый, глубокий, свежий, сочный, со сбалансированной кислотностью, хорошо интегрированными нотками дуба и длительным послевкусием.

Аромат

Интенсивный аромат вина демонстрирует тона свежих красных и черных фруктов и цветочные ноты, например, фиалки.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с изысканными блюдами, красным мясом, пастой, твердыми и полутвердыми сырами.

О продукте

Глубокое, богатое, изысканное красное вино "Designado" Malbec производится из винограда сорта Мальбек, который выращивается в долине Уко, в Тупунгато. После ферментации 30% вина выдерживается в течение 12 месяцев в бочках из американского дуба, остальная часть созревает в стальных резервуарах. Последующее созревание в бутылках длится 8 месяцев. Вино регулярно получает высокие оценки винных критиков и завоевывает медали на престижных международных конкурсах. Винтаж 2020 года награжден серебряной медалью на конкурсе "IWSC".Винодельня Los Helechos, расположенная в долине Уко на высоте 1100 метров, окружена высокими вершинами Анд. Это место обеспечивает исключительные условия для выращивания высококачественного винограда. Виноделами, возглавляющими этот проект, являются известные энологи Марсело Пароларо и Анхель Мендоса. Вместе они возглавляют команду, которая увлечена выращиванием винограда автохтонных и международных сортов. Из них команде удалось тщательно разработать вина, которые прежде всего подчеркивают характеристики своей земли. Винодельня Лос Элечос отличается современным подходом к виноделию и уважением к природным ресурсам в сочетании с высокотехнологичным оборудованием и страстью тех, кто здесь работает.

О производителе

FeCoVitA — это федерация аргентинских винодельческих кооперативов, которая в настоящее время насчитывает 29 ассоциированных первичных винных кооперативов, расположенных по всей провинции Мендоса. FeCoVitA объединяет около 5000 производителей, включая партнеров и переработчиков. Производственные площади охватывают 25000 гектаров виноградников. Компания владеет брендами, некоторые из которых на рынке уже более 100 лет. Ведущие специалисты неустанно трудятся для достижения новых целей и расширения внешнего рынка торговли. Сегодня FeCoVitA экспортирует продукцию в более 40 стран по всему миру и является одной из ведущих винодельческих компаний в Аргентине.

Цена
2,540 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино привлекательного ярко-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус

Вкус вина объемный, насыщенный, богатый, глубокий, свежий, сочный, со сбалансированной кислотностью, хорошо интегрированными нотками дуба и длительным послевкусием.

Аромат

Интенсивный аромат вина демонстрирует тона свежих красных и черных фруктов и цветочные ноты, например, фиалки.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с изысканными блюдами, красным мясом, пастой, твердыми и полутвердыми сырами.

О продукте

Глубокое, богатое, изысканное красное вино "Designado" Malbec производится из винограда сорта Мальбек, который выращивается в долине Уко, в Тупунгато. После ферментации 30% вина выдерживается в течение 12 месяцев в бочках из американского дуба, остальная часть созревает в стальных резервуарах. Последующее созревание в бутылках длится 8 месяцев. Вино регулярно получает высокие оценки винных критиков и завоевывает медали на престижных международных конкурсах. Винтаж 2020 года награжден серебряной медалью на конкурсе "IWSC".Винодельня Los Helechos, расположенная в долине Уко на высоте 1100 метров, окружена высокими вершинами Анд. Это место обеспечивает исключительные условия для выращивания высококачественного винограда. Виноделами, возглавляющими этот проект, являются известные энологи Марсело Пароларо и Анхель Мендоса. Вместе они возглавляют команду, которая увлечена выращиванием винограда автохтонных и международных сортов. Из них команде удалось тщательно разработать вина, которые прежде всего подчеркивают характеристики своей земли. Винодельня Лос Элечос отличается современным подходом к виноделию и уважением к природным ресурсам в сочетании с высокотехнологичным оборудованием и страстью тех, кто здесь работает.

О производителе

FeCoVitA — это федерация аргентинских винодельческих кооперативов, которая в настоящее время насчитывает 29 ассоциированных первичных винных кооперативов, расположенных по всей провинции Мендоса. FeCoVitA объединяет около 5000 производителей, включая партнеров и переработчиков. Производственные площади охватывают 25000 гектаров виноградников. Компания владеет брендами, некоторые из которых на рынке уже более 100 лет. Ведущие специалисты неустанно трудятся для достижения новых целей и расширения внешнего рынка торговли. Сегодня FeCoVitA экспортирует продукцию в более 40 стран по всему миру и является одной из ведущих винодельческих компаний в Аргентине.

Арт.: VW-379515
Моя заметка
Вино Лос Элечос, "Десиньядо" Пино Нуар 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Аргентина
Регион: Мендоса
Наименование: Los Helechos
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Пино Нуар
0.75 л

Цвет

Вино гранатово-красного цвета хорошей интенсивности.

Вкус

Вкус вина сложный, элегантный, с отличными танинами, подчеркивающими его особый стиль, и длительным послевкусием.

Аромат

Очень изысканный аромат вина наполнен тонами красных фруктов, такие как вишня и черешня, которые сочетаются с нотами розы и чая, усиливающими его свежесть.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, пастой, твердыми и полутвердыми сырами.

О продукте

Очень стильное и элегантное красное вино "Designado" Pinot Noir производится из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на виноградниках у подножия Анд, в модном районе Вистафлорес, где предлагаются оптимальные условия культивирования лоз. После ферментации вино выдерживается в течение 12 месяцев в стальных резервуарах. Последующее созревание в бутылках длится 8 месяцев.Винодельня Los Helechos, расположенная в долине Уко на высоте 1100 метров, окружена высокими вершинами Анд. Это место обеспечивает исключительные условия для выращивания высококачественного винограда. Виноделами, возглавляющими этот проект, являются известные энологи Марсело Пароларо и Анхель Мендоса. Вместе они возглавляют команду, которая увлечена выращиванием винограда автохтонных и международных сортов. Из них команде удалось тщательно разработать вина, которые прежде всего подчеркивают характеристики своей земли. Винодельня Лос Элечос отличается современным подходом к виноделию и уважением к природным ресурсам в сочетании с высокотехнологичным оборудованием и страстью тех, кто здесь работает.

О производителе

FeCoVitA — это федерация аргентинских винодельческих кооперативов, которая в настоящее время насчитывает 29 ассоциированных первичных винных кооперативов, расположенных по всей провинции Мендоса. FeCoVitA объединяет около 5000 производителей, включая партнеров и переработчиков. Производственные площади охватывают 25000 гектаров виноградников. Компания владеет брендами, некоторые из которых на рынке уже более 100 лет. Ведущие специалисты неустанно трудятся для достижения новых целей и расширения внешнего рынка торговли. Сегодня FeCoVitA экспортирует продукцию в более 40 стран по всему миру и является одной из ведущих винодельческих компаний в Аргентине.

Цена
2,540 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино гранатово-красного цвета хорошей интенсивности.

Вкус

Вкус вина сложный, элегантный, с отличными танинами, подчеркивающими его особый стиль, и длительным послевкусием.

Аромат

Очень изысканный аромат вина наполнен тонами красных фруктов, такие как вишня и черешня, которые сочетаются с нотами розы и чая, усиливающими его свежесть.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, пастой, твердыми и полутвердыми сырами.

О продукте

Очень стильное и элегантное красное вино "Designado" Pinot Noir производится из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на виноградниках у подножия Анд, в модном районе Вистафлорес, где предлагаются оптимальные условия культивирования лоз. После ферментации вино выдерживается в течение 12 месяцев в стальных резервуарах. Последующее созревание в бутылках длится 8 месяцев.Винодельня Los Helechos, расположенная в долине Уко на высоте 1100 метров, окружена высокими вершинами Анд. Это место обеспечивает исключительные условия для выращивания высококачественного винограда. Виноделами, возглавляющими этот проект, являются известные энологи Марсело Пароларо и Анхель Мендоса. Вместе они возглавляют команду, которая увлечена выращиванием винограда автохтонных и международных сортов. Из них команде удалось тщательно разработать вина, которые прежде всего подчеркивают характеристики своей земли. Винодельня Лос Элечос отличается современным подходом к виноделию и уважением к природным ресурсам в сочетании с высокотехнологичным оборудованием и страстью тех, кто здесь работает.

О производителе

FeCoVitA — это федерация аргентинских винодельческих кооперативов, которая в настоящее время насчитывает 29 ассоциированных первичных винных кооперативов, расположенных по всей провинции Мендоса. FeCoVitA объединяет около 5000 производителей, включая партнеров и переработчиков. Производственные площади охватывают 25000 гектаров виноградников. Компания владеет брендами, некоторые из которых на рынке уже более 100 лет. Ведущие специалисты неустанно трудятся для достижения новых целей и расширения внешнего рынка торговли. Сегодня FeCoVitA экспортирует продукцию в более 40 стран по всему миру и является одной из ведущих винодельческих компаний в Аргентине.

Арт.: VW-379511
Моя заметка
Вино Лос Элечос, "Десиньядо" Совиньон Блан 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Аргентина
Регион: Мендоса
Наименование: Los Helechos
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Совиньон Блан
0.75 л

Цвет

Вино привлекательного, яркого зеленовато-желтого цвета.

Вкус

Вкус вина свежий, элегантный, со сбалансированной кислотностью и продолжительным, гармоничным послевкусием.

Аромат

Очень выразительный аромат вина наполнен свежими цитрусовыми оттенками, особенно грейпфрута, нотками дикой мяты и руты.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов, белого мяса, пастой и сырами.

О продукте

Элегантное, ароматное вино "Designado" Sauvignon Blanc производится из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается в Ла Арболеде (долина Уко, Тупунгато). Благодаря высоте от 1600 до 1200 метров над уровнем моря виноградники долины Уко переносят жаркое лето с сильными перепадами между ночной и дневной температурой. Эта экстремальная погода заставляет лозы работать усерднее, усиливая цвет и интенсивность плодов. После ферментации вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали в течение 12 месяцев. Последующее созревание в бутылках длится 4 месяца.Винодельня Los Helechos, расположенная в долине Уко на высоте 1100 метров, окружена высокими вершинами Анд. Это место обеспечивает исключительные условия для выращивания высококачественного винограда. Виноделами, возглавляющими этот проект, являются известные энологи Марсело Пароларо и Анхель Мендоса. Вместе они возглавляют команду, которая увлечена выращиванием винограда автохтонных и международных сортов. Из них команде удалось тщательно разработать вина, которые прежде всего подчеркивают характеристики своей земли. Винодельня Лос Элечос отличается современным подходом к виноделию и уважением к природным ресурсам в сочетании с высокотехнологичным оборудованием и страстью тех, кто здесь работает.

О производителе

FeCoVitA — это федерация аргентинских винодельческих кооперативов, которая в настоящее время насчитывает 29 ассоциированных первичных винных кооперативов, расположенных по всей провинции Мендоса. FeCoVitA объединяет около 5000 производителей, включая партнеров и переработчиков. Производственные площади охватывают 25000 гектаров виноградников. Компания владеет брендами, некоторые из которых на рынке уже более 100 лет. Ведущие специалисты неустанно трудятся для достижения новых целей и расширения внешнего рынка торговли. Сегодня FeCoVitA экспортирует продукцию в более 40 стран по всему миру и является одной из ведущих винодельческих компаний в Аргентине.

Цена
2,540 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино привлекательного, яркого зеленовато-желтого цвета.

Вкус

Вкус вина свежий, элегантный, со сбалансированной кислотностью и продолжительным, гармоничным послевкусием.

Аромат

Очень выразительный аромат вина наполнен свежими цитрусовыми оттенками, особенно грейпфрута, нотками дикой мяты и руты.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов, белого мяса, пастой и сырами.

О продукте

Элегантное, ароматное вино "Designado" Sauvignon Blanc производится из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается в Ла Арболеде (долина Уко, Тупунгато). Благодаря высоте от 1600 до 1200 метров над уровнем моря виноградники долины Уко переносят жаркое лето с сильными перепадами между ночной и дневной температурой. Эта экстремальная погода заставляет лозы работать усерднее, усиливая цвет и интенсивность плодов. После ферментации вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали в течение 12 месяцев. Последующее созревание в бутылках длится 4 месяца.Винодельня Los Helechos, расположенная в долине Уко на высоте 1100 метров, окружена высокими вершинами Анд. Это место обеспечивает исключительные условия для выращивания высококачественного винограда. Виноделами, возглавляющими этот проект, являются известные энологи Марсело Пароларо и Анхель Мендоса. Вместе они возглавляют команду, которая увлечена выращиванием винограда автохтонных и международных сортов. Из них команде удалось тщательно разработать вина, которые прежде всего подчеркивают характеристики своей земли. Винодельня Лос Элечос отличается современным подходом к виноделию и уважением к природным ресурсам в сочетании с высокотехнологичным оборудованием и страстью тех, кто здесь работает.

О производителе

FeCoVitA — это федерация аргентинских винодельческих кооперативов, которая в настоящее время насчитывает 29 ассоциированных первичных винных кооперативов, расположенных по всей провинции Мендоса. FeCoVitA объединяет около 5000 производителей, включая партнеров и переработчиков. Производственные площади охватывают 25000 гектаров виноградников. Компания владеет брендами, некоторые из которых на рынке уже более 100 лет. Ведущие специалисты неустанно трудятся для достижения новых целей и расширения внешнего рынка торговли. Сегодня FeCoVitA экспортирует продукцию в более 40 стран по всему миру и является одной из ведущих винодельческих компаний в Аргентине.

Арт.: VW-351794
Моя заметка
Вино Матиас Риччителли, "Хей Розе!" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Аргентина
Регион: Мендоса
Цвет: Розовое
Сахар: Сухое
Виноград: Мальбек
Крепость: 12%
0.75 л

Цвет

У вина бледно-розовый цвет.

Вкус

Вкус вина питкий, свежий, чистый, сухой и даже несколько строгий, с многогранными фруктово-ягодными акцентами, богатой кислотностью и приятным, бодрящим послевкусием.

Аромат

Легкий аромат вина наполнен тонами лепестков роз и лесных ягод.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с разнообразными закусками, рыбой, спагетти с креветками, ризотто, куриной грудкой и свежими салатами.

О продукте

Matias Riccitelli, "Hey Rose!" — яркое и свежее розовое сухое вино, которое выражает универсальность Мальбека. Кто бы мог подумать, что Мальбек из Мендосы может быть таким бодрящим и освежающим?! Виноград собирается в первую неделю февраля в Пердриэле, на берегу реки Мендосы. Лозы здесь высажены на глинистых и известковых почвах, наделяющих Мальбек свежестью и чистотой. На винодельне виноград подвергается мягкому прессованию и ферментации при низких температурах на протяжении нескольких недель. Выдерживается вино в бетонных яйцеобразных емкостях на тонком осадке в течение 3-х месяцев, что придает напитку слегка восковую текстуру, отлично дополняющую освежающую естественную кислотность, которую демонстрирует вино. Для Аргентины 2022 год был сложным, но в целом многообещающим. Вегетационный цикл начался прохладной весной, когда почти не было дождей или снегопадов. Это стало настоящим испытанием для некоторых регионов, таких как Мендоса, которые уже страдали от водного стресса. Весной было несколько сильных заморозков, снизивших урожайность. Конец весны и начало лета принесли столь необходимые дожди, которые освежили виноградные лозы, но также испортили урожай белых сортов. Когда пришло время сбора урожая, погода прояснилась, что дало винограду достаточно времени, чтобы достичь фенольной зрелости. Для Мендосы этот год, несомненно, был сложным, но в этом сезоне были произведены отличные вина.

О производителе

Matias Riccitelli родился в Кафаяте-Сальта, маленьком городке на севере Аргентины. Неутомимый путешественник и мечтатель, он стал виноделом одной из самых престижных виноделен Аргентины. Его главным наставником был отец Хорхе Риччителли. После бесчисленных путешествий по всему миру, в которых он по крупице собирал знания и накапливал опыт, Матиас решил создать собственную винодельню Riccitelli Wines. Так, в 2009 году мир узнал о винах Matias Riccitelli. Винодельня расположена в Лас-Компуэртас на высоте 1100 метров над уровнем моря, в самой высокой точке Лухан-де-Куйо. Матиасу принадлежат 20 га старых отдельно стоящих виноградников. Он также работает с небольшими производителями, виноградники которых расположены в лучших терруарах у подножия Анд на высоте от 1000 до 1700 метров над уровнем моря, таких как Gualtallary, Chacayes, Altamira и La Carrera.В 2015 году Матиас начал новый проект по переоценке старых виноградников в Патагонии, создав таким образом новую линейку исключительных вин из винограда сортов Семильон, Шенен Блан, Торронтес, Бастардо, Мерло и Мальбек. Все лозы были посажены в конце 1960-х годов на берегу реки Рио-Негро. При создании любого вина основной целью является сохранение чистоты и аутентичности терруара.

Цена
2,550 ₽
В корзину

Описание

Цвет

У вина бледно-розовый цвет.

Вкус

Вкус вина питкий, свежий, чистый, сухой и даже несколько строгий, с многогранными фруктово-ягодными акцентами, богатой кислотностью и приятным, бодрящим послевкусием.

Аромат

Легкий аромат вина наполнен тонами лепестков роз и лесных ягод.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с разнообразными закусками, рыбой, спагетти с креветками, ризотто, куриной грудкой и свежими салатами.

О продукте

Matias Riccitelli, "Hey Rose!" — яркое и свежее розовое сухое вино, которое выражает универсальность Мальбека. Кто бы мог подумать, что Мальбек из Мендосы может быть таким бодрящим и освежающим?! Виноград собирается в первую неделю февраля в Пердриэле, на берегу реки Мендосы. Лозы здесь высажены на глинистых и известковых почвах, наделяющих Мальбек свежестью и чистотой. На винодельне виноград подвергается мягкому прессованию и ферментации при низких температурах на протяжении нескольких недель. Выдерживается вино в бетонных яйцеобразных емкостях на тонком осадке в течение 3-х месяцев, что придает напитку слегка восковую текстуру, отлично дополняющую освежающую естественную кислотность, которую демонстрирует вино. Для Аргентины 2022 год был сложным, но в целом многообещающим. Вегетационный цикл начался прохладной весной, когда почти не было дождей или снегопадов. Это стало настоящим испытанием для некоторых регионов, таких как Мендоса, которые уже страдали от водного стресса. Весной было несколько сильных заморозков, снизивших урожайность. Конец весны и начало лета принесли столь необходимые дожди, которые освежили виноградные лозы, но также испортили урожай белых сортов. Когда пришло время сбора урожая, погода прояснилась, что дало винограду достаточно времени, чтобы достичь фенольной зрелости. Для Мендосы этот год, несомненно, был сложным, но в этом сезоне были произведены отличные вина.

О производителе

Matias Riccitelli родился в Кафаяте-Сальта, маленьком городке на севере Аргентины. Неутомимый путешественник и мечтатель, он стал виноделом одной из самых престижных виноделен Аргентины. Его главным наставником был отец Хорхе Риччителли. После бесчисленных путешествий по всему миру, в которых он по крупице собирал знания и накапливал опыт, Матиас решил создать собственную винодельню Riccitelli Wines. Так, в 2009 году мир узнал о винах Matias Riccitelli. Винодельня расположена в Лас-Компуэртас на высоте 1100 метров над уровнем моря, в самой высокой точке Лухан-де-Куйо. Матиасу принадлежат 20 га старых отдельно стоящих виноградников. Он также работает с небольшими производителями, виноградники которых расположены в лучших терруарах у подножия Анд на высоте от 1000 до 1700 метров над уровнем моря, таких как Gualtallary, Chacayes, Altamira и La Carrera.В 2015 году Матиас начал новый проект по переоценке старых виноградников в Патагонии, создав таким образом новую линейку исключительных вин из винограда сортов Семильон, Шенен Блан, Торронтес, Бастардо, Мерло и Мальбек. Все лозы были посажены в конце 1960-х годов на берегу реки Рио-Негро. При создании любого вина основной целью является сохранение чистоты и аутентичности терруара.

Арт.: VW-7937
2011
Моя заметка
Вино Т.Х. [Терруар Хантер] Сира ДО 2011 0,75 л
Тип: Вино
Страна: Чили
Наименование: Undurraga
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Сира
Год: 2011
0,75 л

Благодаря расположению виноградников и сложившимся на их территории условиям винограду было обеспечено медленное созревание и развитие насыщенного вкуса. Из него было создано вино со свежим, минеральным вкусом с выразительной яркой кислотность и ароматом, наполненным оттенками специй, белого и черного перца, диких трав и ягод, свежей малины и смолы.  

Цена
2,550 ₽
В корзину

Описание

Благодаря расположению виноградников и сложившимся на их территории условиям винограду было обеспечено медленное созревание и развитие насыщенного вкуса. Из него было создано вино со свежим, минеральным вкусом с выразительной яркой кислотность и ароматом, наполненным оттенками специй, белого и черного перца, диких трав и ягод, свежей малины и смолы.  

Арт.: VW-4841
Моя заметка
Вино Мальбек – Сусана Бальбо 0,75 л
Тип: Вино
Страна: Аргентина
Регион: Мендоса
Наименование: Susana Balbo, Dominio Del Plata
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
0,75 л

Цена
2,559 ₽
В корзину

Описание

Арт.: VW-209575
Моя заметка
Вино "Умо Бланко" Сира 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Чили
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Сира
Крепость: 12.5%
0.75 л

Цвет

Вино обладает глубоким рубиновым цветом с фиолетовыми рефлексами.

Вкус

Гибкий вкус вина повторяет фруктово-пряные оттенки ароматического рисунка и завершается приятным послевкусием.

Аромат

Пряный аромат вина наполнен сочными тонами черешни, окруженными отголосками белого перца и лакрицы.

Гастрономические сочетания

Хорошим дополнением к вину станет утиная грудка под соусом из сладкого перца.

О продукте

Красное сухое вино "Humo Blanco" Syrah, Lolol DO производится ограниченной серией в долине Лолол чилийского региона Кольчагуа. Словами "умо бланко" местные виноделы обозначают утренний туман, приходящий со стороны тихоокеанского побережья и немного уравновешивающий жаркий, сухой климат, который царит на виноградниках в период созревания ягод.Ягоды Сира собирают с лоз, растущих на каменистых, сухих, хорошо дренированных почвах. Днем земля нагревается, а ночью отдает накопленное тепло растениям, стимулируя развитие урожая с сильной ароматикой. Плотность посадок — 4550 лоз на гектар. Виноград собирают отдельными партиями с каждого участка и транспортируют на винодельню в небольших деревянных ящиках. После холодной мацерации ягоды прессуют и подвергают ферментации в чанах из нержавеющей стали и бетона. Затем следует малолактическое брожение и выдержка в дубовых бочках в течение 8 месяцев.

О производителе

Hacienda Araucano — чилийская компания, основанная известным французским виноделом, Франсуа Люртоном. В 1992 году Франсуа обратил внимание на далекие земли Чили и, выкупив участок земли, посадил первые виноградники. В качестве терруара была выбрана долина Лолол, в которой Люртон стал первопроходцем в области виноделия. Сама винодельня была названа в честь последней коренной народности Чили. Первые вина Азиенда Араукано появились в 1997 году.В настоящее время компания располагает 28 га виноградников в Лолол и 15 га — в Санта Круз в Долине Кольчагуа. Регион характеризуется жаркой сухой погодой и значительной разницей дневных и ночных температур. Охлаждающую роль играют тихоокеанические бризы и влажные утренние туманы. Преобладающая часть осадков выпадает в зимнее время, поэтому летом виноградники подвергаются дополнительному искусственному орошению.

Цена
2,560 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино обладает глубоким рубиновым цветом с фиолетовыми рефлексами.

Вкус

Гибкий вкус вина повторяет фруктово-пряные оттенки ароматического рисунка и завершается приятным послевкусием.

Аромат

Пряный аромат вина наполнен сочными тонами черешни, окруженными отголосками белого перца и лакрицы.

Гастрономические сочетания

Хорошим дополнением к вину станет утиная грудка под соусом из сладкого перца.

О продукте

Красное сухое вино "Humo Blanco" Syrah, Lolol DO производится ограниченной серией в долине Лолол чилийского региона Кольчагуа. Словами "умо бланко" местные виноделы обозначают утренний туман, приходящий со стороны тихоокеанского побережья и немного уравновешивающий жаркий, сухой климат, который царит на виноградниках в период созревания ягод.Ягоды Сира собирают с лоз, растущих на каменистых, сухих, хорошо дренированных почвах. Днем земля нагревается, а ночью отдает накопленное тепло растениям, стимулируя развитие урожая с сильной ароматикой. Плотность посадок — 4550 лоз на гектар. Виноград собирают отдельными партиями с каждого участка и транспортируют на винодельню в небольших деревянных ящиках. После холодной мацерации ягоды прессуют и подвергают ферментации в чанах из нержавеющей стали и бетона. Затем следует малолактическое брожение и выдержка в дубовых бочках в течение 8 месяцев.

О производителе

Hacienda Araucano — чилийская компания, основанная известным французским виноделом, Франсуа Люртоном. В 1992 году Франсуа обратил внимание на далекие земли Чили и, выкупив участок земли, посадил первые виноградники. В качестве терруара была выбрана долина Лолол, в которой Люртон стал первопроходцем в области виноделия. Сама винодельня была названа в честь последней коренной народности Чили. Первые вина Азиенда Араукано появились в 1997 году.В настоящее время компания располагает 28 га виноградников в Лолол и 15 га — в Санта Круз в Долине Кольчагуа. Регион характеризуется жаркой сухой погодой и значительной разницей дневных и ночных температур. Охлаждающую роль играют тихоокеанические бризы и влажные утренние туманы. Преобладающая часть осадков выпадает в зимнее время, поэтому летом виноградники подвергаются дополнительному искусственному орошению.

Арт.: VW-209563
Моя заметка
Вино "Умо Бланко" Пино Нуар 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Чили
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Пино Нуар
Крепость: 14%
0.75 л

Цвет

Вино имеет неяркий рубиновый цвет.

Вкус

Гибкий вкус вина проявляется гладкими танинами, свежими фруктовыми нюансами и мягкой кислинкой.

Аромат

Сложность фруктовому аромату вина с тонами свежей клубники и вишни придают намеки гвоздики и специй.

Гастрономические сочетания

К вину подают блюда из красного мяса и сыры.

О продукте

Органическое красное сухое вино "Humo Blanco" Pinot Noir, Lolol DO производится ограниченной серией в долине Лолол чилийского региона Кольчагуа. Словами "умо бланко" местные виноделы обозначают утренний туман, приходящий со стороны тихоокеанского побережья и немного уравновешивающий жаркий, сухой климат, который царит на виноградниках в период созревания ягод. Вино создано из весьма капризного бургундского винограда сорта Пино Нуар, который наиболее полно раскрывает свое великолепие только при низкой урожайности, особом составе почв и осторожной винификации.В долине Лолол лозы Пино Нуар произрастают на северных холмах с низкоплодородными глинистыми и аллювиальными почвами. Плотность посадки составляет 4000 растений на гектар. Виноград собирают вручную и подвергают двойной сортировке. После охлаждения ягоды вымачивают на мезге и подвергают ферментации с регулярной перекачкой. Затем сусло проходит этап малолактического брожения в бочке на протяжении трех месяцев и 10-месячную выдержку в бочках из французского дуба.

О производителе

Hacienda Araucano — чилийская компания, основанная известным французским виноделом, Франсуа Люртоном. В 1992 году Франсуа обратил внимание на далекие земли Чили и, выкупив участок земли, посадил первые виноградники. В качестве терруара была выбрана долина Лолол, в которой Люртон стал первопроходцем в области виноделия. Сама винодельня была названа в честь последней коренной народности Чили. Первые вина Азиенда Араукано появились в 1997 году.В настоящее время компания располагает 28 га виноградников в Лолол и 15 га — в Санта Круз в Долине Кольчагуа. Регион характеризуется жаркой сухой погодой и значительной разницей дневных и ночных температур. Охлаждающую роль играют тихоокеанические бризы и влажные утренние туманы. Преобладающая часть осадков выпадает в зимнее время, поэтому летом виноградники подвергаются дополнительному искусственному орошению.

Цена
2,560 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино имеет неяркий рубиновый цвет.

Вкус

Гибкий вкус вина проявляется гладкими танинами, свежими фруктовыми нюансами и мягкой кислинкой.

Аромат

Сложность фруктовому аромату вина с тонами свежей клубники и вишни придают намеки гвоздики и специй.

Гастрономические сочетания

К вину подают блюда из красного мяса и сыры.

О продукте

Органическое красное сухое вино "Humo Blanco" Pinot Noir, Lolol DO производится ограниченной серией в долине Лолол чилийского региона Кольчагуа. Словами "умо бланко" местные виноделы обозначают утренний туман, приходящий со стороны тихоокеанского побережья и немного уравновешивающий жаркий, сухой климат, который царит на виноградниках в период созревания ягод. Вино создано из весьма капризного бургундского винограда сорта Пино Нуар, который наиболее полно раскрывает свое великолепие только при низкой урожайности, особом составе почв и осторожной винификации.В долине Лолол лозы Пино Нуар произрастают на северных холмах с низкоплодородными глинистыми и аллювиальными почвами. Плотность посадки составляет 4000 растений на гектар. Виноград собирают вручную и подвергают двойной сортировке. После охлаждения ягоды вымачивают на мезге и подвергают ферментации с регулярной перекачкой. Затем сусло проходит этап малолактического брожения в бочке на протяжении трех месяцев и 10-месячную выдержку в бочках из французского дуба.

О производителе

Hacienda Araucano — чилийская компания, основанная известным французским виноделом, Франсуа Люртоном. В 1992 году Франсуа обратил внимание на далекие земли Чили и, выкупив участок земли, посадил первые виноградники. В качестве терруара была выбрана долина Лолол, в которой Люртон стал первопроходцем в области виноделия. Сама винодельня была названа в честь последней коренной народности Чили. Первые вина Азиенда Араукано появились в 1997 году.В настоящее время компания располагает 28 га виноградников в Лолол и 15 га — в Санта Круз в Долине Кольчагуа. Регион характеризуется жаркой сухой погодой и значительной разницей дневных и ночных температур. Охлаждающую роль играют тихоокеанические бризы и влажные утренние туманы. Преобладающая часть осадков выпадает в зимнее время, поэтому летом виноградники подвергаются дополнительному искусственному орошению.

Арт.: VW-377551
Моя заметка
Вино Луиджи Боска, Мальбек 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Аргентина
Регион: Мендоса
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Мальбек
Крепость: 14.4%
0.75 л

Цвет

Имеет вишнево-рубиновый цвет.

Вкус

Вкус округлый, сбалансированный, среднетелый, с фруктовым характером, хорошо интегрированными танинами и приятной кислотностью. Послевкусие глубокое, продолжительное и ясное.

Аромат

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых темных фруктов, пряностей, цветов и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется к дичи (особенно оленине), хорошо сочетается с жареным мясом и мясом-гриль, подается к твердым сырам.

О продукте

Красное вино Luigi Bosca, Malbec производится из винограда, собранного с 50-летних лоз на участках Finca La Linda, Vistalba и Lujan de Cuyo, расположенных на высоте 960 метров над уровнем моря. Почвы здесь аллювиальные, глинисто-известняковые с каменистыми подпочвами. Собранный вручную и прошедший тщательный отбор виноград, освобождается от косточек и отправляется на холодную мацерацию в течение трех-пяти дней при температуре от 10-15 °C с последующей терморегулируемой ферментацией в стальных емкостях. Малолактическая ферментация и последующая выдержка проходит в новых бочках из французского дуба и длится 12-14 месяцев. Перед бутилированием проводится легкая фильтрация. Перед поступлением в продау вино дополнительно выдерживается 6 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Потенциал хранения вина — 10 лет.

О производителе

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Цена
2,590 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Имеет вишнево-рубиновый цвет.

Вкус

Вкус округлый, сбалансированный, среднетелый, с фруктовым характером, хорошо интегрированными танинами и приятной кислотностью. Послевкусие глубокое, продолжительное и ясное.

Аромат

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых темных фруктов, пряностей, цветов и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется к дичи (особенно оленине), хорошо сочетается с жареным мясом и мясом-гриль, подается к твердым сырам.

О продукте

Красное вино Luigi Bosca, Malbec производится из винограда, собранного с 50-летних лоз на участках Finca La Linda, Vistalba и Lujan de Cuyo, расположенных на высоте 960 метров над уровнем моря. Почвы здесь аллювиальные, глинисто-известняковые с каменистыми подпочвами. Собранный вручную и прошедший тщательный отбор виноград, освобождается от косточек и отправляется на холодную мацерацию в течение трех-пяти дней при температуре от 10-15 °C с последующей терморегулируемой ферментацией в стальных емкостях. Малолактическая ферментация и последующая выдержка проходит в новых бочках из французского дуба и длится 12-14 месяцев. Перед бутилированием проводится легкая фильтрация. Перед поступлением в продау вино дополнительно выдерживается 6 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Потенциал хранения вина — 10 лет.

О производителе

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Арт.: VW-389061
Моя заметка
Вино "Секрето" Карменере 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Чили
Наименование: Viu Manent
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
0.75 л

Цвет

Имеет глубокий красно-рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус

Вкус округлый, среднетелый, хорошо сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем, тонкими танинами и долгим, очаровательным послевкусием.

Аромат

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых красных ягод и фруктов, пряностей, сладких специй и трав.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного и белого мяса, жаркого из домашней птицы, а также пасты с легкими соусами.

О продукте

Серия вин "Secreto" (от лат. Secretus — скрытый, не выявленный) — это вина, у которых пропорции сортов винограда, баланс, выдержка и многие другие факты, связанные с производством, держатся в строгом секрете. Собрав воедино искусство виноделия и особенности терруара, виноделы создали линию, в которой используется множество различных сортов винограда. На этикетке указывается лишь основной сорт (85%) в составе купажа. Остальная же часть, которая дополняет каждый вид вина и составляет оставшиеся 15%, держится в строжайшем секрете. Большинство вин этой серии изготовлены из урожая с молодых лоз, который позволяет создать неповторимый, свежий, фруктовый стиль. Создание этикетки для вина было одной из самых сложных задач. Компания пригласила чилийскую художницу Каталину Абботт, которая и раскрыла понятие слова "Secreto" для всех шести разновидностей вин этой серии, создав уникальный стиль для каждого. "Secreto" Carmenere — сухое красное вино из винограда сорта Карменере, который выращивается на винограднике "Эль Оливар", расположенном недалеко от города Пералильо в долине Кольчагуа. Средний возраст лоз составляет 18 лет. Виноград собирается вручную, отделяется от плодоножек, измельчается и помещается в емкости из нержавеющей стали, в которых проходит 3-дневная предферментационная мацерация при температуре 10 ºC для достижения большей экстракции цвета и аромата. Алкогольное брожение проводится с отборными дрожжами при температуре 26-28 ºC с регулярной перекачкой сусла (4 раза в день) для извлечения только самых элегантных танинов и получения более фруктового и дружелюбного вина. Яблочно-молочное брожение осуществляется частично в стальных резервуарах и частично в дубовых бочках. В 2022 году 23% вина выдерживались в течение 11 месяцев в бочках из французского дуба. Оставшиеся 77% созревали в емкостях из нержавеющей стали и бетона, что обеспечило вину звучность и свежесть. Потенциал хранения вина составляет не менее 5 лет.Винтаж 2022 года получил 92 балла на "Guia Descorchados" и 93 балла на "Mesa de Cata Revista La Cav".

О производителе

Компания Вью Манент была основана в 1935 году. На сегодняшний день это один из самых известных чилийских производителей вина. Компания Вью Манент была создана и до сих пор управляется семейством Вью Ботини. Основателями винодельни был Мигель Вью Гарсия с двумя сыновьями. Поначалу они специализировались только на бутилировании и продажах вина на внутреннем рынке, затем потомок этого славного семейства — дон Мигель Вью Манент — купил первый виноградник «Hacienda San Carlos de Cunaco», что и послужило началом для собственного производства вин. В 80-х годах 20-го века компания решила заняться экспортом вина на международный рынок. 90-е годы принесли Вью Манент значительные перемены — была модернизирована технология производства вин и куплены еще два виноградника, расположенных на прекрасных почвах. На сегодняшний день Вью Манент принадлежат три виноградника общей площадью 350 га. Философия компания очень проста и эффективна — "Лучшее вино производится только из лучшего винограда".

Цена
2,590 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Имеет глубокий красно-рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус

Вкус округлый, среднетелый, хорошо сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем, тонкими танинами и долгим, очаровательным послевкусием.

Аромат

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых красных ягод и фруктов, пряностей, сладких специй и трав.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного и белого мяса, жаркого из домашней птицы, а также пасты с легкими соусами.

О продукте

Серия вин "Secreto" (от лат. Secretus — скрытый, не выявленный) — это вина, у которых пропорции сортов винограда, баланс, выдержка и многие другие факты, связанные с производством, держатся в строгом секрете. Собрав воедино искусство виноделия и особенности терруара, виноделы создали линию, в которой используется множество различных сортов винограда. На этикетке указывается лишь основной сорт (85%) в составе купажа. Остальная же часть, которая дополняет каждый вид вина и составляет оставшиеся 15%, держится в строжайшем секрете. Большинство вин этой серии изготовлены из урожая с молодых лоз, который позволяет создать неповторимый, свежий, фруктовый стиль. Создание этикетки для вина было одной из самых сложных задач. Компания пригласила чилийскую художницу Каталину Абботт, которая и раскрыла понятие слова "Secreto" для всех шести разновидностей вин этой серии, создав уникальный стиль для каждого. "Secreto" Carmenere — сухое красное вино из винограда сорта Карменере, который выращивается на винограднике "Эль Оливар", расположенном недалеко от города Пералильо в долине Кольчагуа. Средний возраст лоз составляет 18 лет. Виноград собирается вручную, отделяется от плодоножек, измельчается и помещается в емкости из нержавеющей стали, в которых проходит 3-дневная предферментационная мацерация при температуре 10 ºC для достижения большей экстракции цвета и аромата. Алкогольное брожение проводится с отборными дрожжами при температуре 26-28 ºC с регулярной перекачкой сусла (4 раза в день) для извлечения только самых элегантных танинов и получения более фруктового и дружелюбного вина. Яблочно-молочное брожение осуществляется частично в стальных резервуарах и частично в дубовых бочках. В 2022 году 23% вина выдерживались в течение 11 месяцев в бочках из французского дуба. Оставшиеся 77% созревали в емкостях из нержавеющей стали и бетона, что обеспечило вину звучность и свежесть. Потенциал хранения вина составляет не менее 5 лет.Винтаж 2022 года получил 92 балла на "Guia Descorchados" и 93 балла на "Mesa de Cata Revista La Cav".

О производителе

Компания Вью Манент была основана в 1935 году. На сегодняшний день это один из самых известных чилийских производителей вина. Компания Вью Манент была создана и до сих пор управляется семейством Вью Ботини. Основателями винодельни был Мигель Вью Гарсия с двумя сыновьями. Поначалу они специализировались только на бутилировании и продажах вина на внутреннем рынке, затем потомок этого славного семейства — дон Мигель Вью Манент — купил первый виноградник «Hacienda San Carlos de Cunaco», что и послужило началом для собственного производства вин. В 80-х годах 20-го века компания решила заняться экспортом вина на международный рынок. 90-е годы принесли Вью Манент значительные перемены — была модернизирована технология производства вин и куплены еще два виноградника, расположенных на прекрасных почвах. На сегодняшний день Вью Манент принадлежат три виноградника общей площадью 350 га. Философия компания очень проста и эффективна — "Лучшее вино производится только из лучшего винограда".

Арт.: VW-341998
Моя заметка
Вино Вью Манент, "Гран Ресерва" Мальбек 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Чили
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Мальбек, пти вердо
0.75 л

Цвет

Вино темно-фиолетового цвета.

Вкус

Вкус вина сбалансированный, хорошо структурированный, с мягкими танинами, приятной кислотностью и продолжительным, стойким послевкусием с нотками свежих фруктов, дополненными деликатными нюансами тостов.

Аромат

Аромат вина представлен в основном тонами красных и синих фруктов и ягод, особенно черники и вишни, а также тонкими нотками нуги.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением мяса, приготовленного на гриле, стейков, жареной дичи, блюд индийской и мексиканской кухни, лазаньи, пиццы, зрелых сыров.

О продукте

Вина линейки "Гран Ресерва" производятся компанией Viu Manent из лучшего винограда, собранного со специально отобранных участков принадлежащих ей виноградников. В зависимости от винтажа в купаж к Мальбеку может быть добавлено небольшое количество других виноградных сортов. Виноград, из которого создается красное сухое вино "Gran Reserva" Malbec, поступает с разных виноградников в долине Кольчагуа, в основном из поместья Сан Карлос, расположенного недалеко от Кунако, в долине Кольчагуа. Средний возраст лоз составляет 21 год. Почва — аллювиального происхождения, с песчано-глинистой структурой, очень глубокая, обладающая очень хорошей способностью задерживать влагу в течение всего года. Урожай 2021 года собирали с 28 марта по 7 апреля. После винификации 60% вина выдерживалось в течение 10 месяцев в бывших в употреблении бочках из французского дуба, 4% — в фудрах из французского дуба, а остальные 36% — в стальных резервуарах, чтобы сохранить насыщенность фруктов. Потенциал хранения вина составляет 6 лет.

О производителе

Компания Вью Манент была основана в 1935 году. На сегодняшний день это один из самых известных чилийских производителей вина. Компания Вью Манент была создана и до сих пор управляется семейством Вью Ботини. Основателями винодельни был Мигель Вью Гарсия с двумя сыновьями. Поначалу они специализировались только на бутилировании и продажах вина на внутреннем рынке, затем потомок этого славного семейства — дон Мигель Вью Манент — купил первый виноградник «Hacienda San Carlos de Cunaco», что и послужило началом для собственного производства вин. В 80-х годах 20-го века компания решила заняться экспортом вина на международный рынок. 90-е годы принесли Вью Манент значительные перемены — была модернизирована технология производства вин и куплены еще два виноградника, расположенных на прекрасных почвах. На сегодняшний день Вью Манент принадлежат три виноградника общей площадью 350 га. Философия компания очень проста и эффективна — "Лучшее вино производится только из лучшего винограда".

Цена
2,590 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино темно-фиолетового цвета.

Вкус

Вкус вина сбалансированный, хорошо структурированный, с мягкими танинами, приятной кислотностью и продолжительным, стойким послевкусием с нотками свежих фруктов, дополненными деликатными нюансами тостов.

Аромат

Аромат вина представлен в основном тонами красных и синих фруктов и ягод, особенно черники и вишни, а также тонкими нотками нуги.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением мяса, приготовленного на гриле, стейков, жареной дичи, блюд индийской и мексиканской кухни, лазаньи, пиццы, зрелых сыров.

О продукте

Вина линейки "Гран Ресерва" производятся компанией Viu Manent из лучшего винограда, собранного со специально отобранных участков принадлежащих ей виноградников. В зависимости от винтажа в купаж к Мальбеку может быть добавлено небольшое количество других виноградных сортов. Виноград, из которого создается красное сухое вино "Gran Reserva" Malbec, поступает с разных виноградников в долине Кольчагуа, в основном из поместья Сан Карлос, расположенного недалеко от Кунако, в долине Кольчагуа. Средний возраст лоз составляет 21 год. Почва — аллювиального происхождения, с песчано-глинистой структурой, очень глубокая, обладающая очень хорошей способностью задерживать влагу в течение всего года. Урожай 2021 года собирали с 28 марта по 7 апреля. После винификации 60% вина выдерживалось в течение 10 месяцев в бывших в употреблении бочках из французского дуба, 4% — в фудрах из французского дуба, а остальные 36% — в стальных резервуарах, чтобы сохранить насыщенность фруктов. Потенциал хранения вина составляет 6 лет.

О производителе

Компания Вью Манент была основана в 1935 году. На сегодняшний день это один из самых известных чилийских производителей вина. Компания Вью Манент была создана и до сих пор управляется семейством Вью Ботини. Основателями винодельни был Мигель Вью Гарсия с двумя сыновьями. Поначалу они специализировались только на бутилировании и продажах вина на внутреннем рынке, затем потомок этого славного семейства — дон Мигель Вью Манент — купил первый виноградник «Hacienda San Carlos de Cunaco», что и послужило началом для собственного производства вин. В 80-х годах 20-го века компания решила заняться экспортом вина на международный рынок. 90-е годы принесли Вью Манент значительные перемены — была модернизирована технология производства вин и куплены еще два виноградника, расположенных на прекрасных почвах. На сегодняшний день Вью Манент принадлежат три виноградника общей площадью 350 га. Философия компания очень проста и эффективна — "Лучшее вино производится только из лучшего винограда".

Арт.: VW-168487
Моя заметка
Вино Каса Сильва, "Кул Коаст" Пино Нуар 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Чили
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Пино Нуар
Крепость: 14%
0.75 л

Цвет

Вино умеренного вишнево-красного цвета.

Вкус

Вкус вина сочный, освежающий, с мягкой кислотностью, тонкими танинами, нотами сладкой малины, лесных ягод и элегантным послевкусием.

Аромат

Сложный аромат вина представлен нотами клубники, граната и вишни, дополненными легкими штрихами ванили и корицы.

Гастрономические сочетания

Вино составит идеальную пару с жирной рыбой (тунец, макрель, лосось), приготовленной на гриле. Также хорошо сочетается с утиной грудкой под ягодным соусом, стейком или грибным ризотто.

О продукте

Красное сухое вино Casa Silva, "Cool Coast" Pinot Noir произведено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного в коммуне Паредонес на собственных виноградниках компании. Участки находятся в холмистой прибрежной зоне, в семи километрах от Тихого океана. Весь урожай собирается вручную. Виноград, охлажденный до 3 °С, в течение суток поставляется на винодельню, где незамедлительно пускается в производство. Ягоды сортируются вручную до и после очищения от гребней, отбираются только лучшие грозди. Ферментационные танкеры наполняются с помощью гравитации, помпы не используются. Предферментационная мацерация в течение 12 дней проводится при температуре 5-7 °С. Мягкая алкогольная ферментация проходит в стальных танкерах в течение 15 дней при контролируемой температуре 21-24 °С. На протяжении первой недели брожения осуществляется ежедневное пробитие "шапки" вручную, затем в течение следующих 7 дней темп повышается до двухразового ежедневного пробития и в последнюю неделю ферментации ритм возвращается к изначальному — раз в день. Выдерживается вино один год в двухлетних бочках из французского дуба.

О производителе

Спасая виноградные лозы от нашествия филлоксеры, семья Сильва переехала из региона Бордо в Чили. Обосновавшись на новом месте, они создали винодельческое хозяйство Casa Silva. Умелое сочетание традиционных французских методов виноделия с многолетним опытом и бережным отношением к возделыванию виноградных лоз дали отличный результат — уникальные чилийские вина с французской изюминкой.На сегодняшний день компания выпускает несколько линеек вин — Dona Dominga, Cool Coast, проект "Карменере Микротерруар" и другие. В 2013 году Каса Сильва получила титул "Винодельческий Дом Года" по мнению Ассоциации Чилийских Вин.

Цена
2,590 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино умеренного вишнево-красного цвета.

Вкус

Вкус вина сочный, освежающий, с мягкой кислотностью, тонкими танинами, нотами сладкой малины, лесных ягод и элегантным послевкусием.

Аромат

Сложный аромат вина представлен нотами клубники, граната и вишни, дополненными легкими штрихами ванили и корицы.

Гастрономические сочетания

Вино составит идеальную пару с жирной рыбой (тунец, макрель, лосось), приготовленной на гриле. Также хорошо сочетается с утиной грудкой под ягодным соусом, стейком или грибным ризотто.

О продукте

Красное сухое вино Casa Silva, "Cool Coast" Pinot Noir произведено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного в коммуне Паредонес на собственных виноградниках компании. Участки находятся в холмистой прибрежной зоне, в семи километрах от Тихого океана. Весь урожай собирается вручную. Виноград, охлажденный до 3 °С, в течение суток поставляется на винодельню, где незамедлительно пускается в производство. Ягоды сортируются вручную до и после очищения от гребней, отбираются только лучшие грозди. Ферментационные танкеры наполняются с помощью гравитации, помпы не используются. Предферментационная мацерация в течение 12 дней проводится при температуре 5-7 °С. Мягкая алкогольная ферментация проходит в стальных танкерах в течение 15 дней при контролируемой температуре 21-24 °С. На протяжении первой недели брожения осуществляется ежедневное пробитие "шапки" вручную, затем в течение следующих 7 дней темп повышается до двухразового ежедневного пробития и в последнюю неделю ферментации ритм возвращается к изначальному — раз в день. Выдерживается вино один год в двухлетних бочках из французского дуба.

О производителе

Спасая виноградные лозы от нашествия филлоксеры, семья Сильва переехала из региона Бордо в Чили. Обосновавшись на новом месте, они создали винодельческое хозяйство Casa Silva. Умелое сочетание традиционных французских методов виноделия с многолетним опытом и бережным отношением к возделыванию виноградных лоз дали отличный результат — уникальные чилийские вина с французской изюминкой.На сегодняшний день компания выпускает несколько линеек вин — Dona Dominga, Cool Coast, проект "Карменере Микротерруар" и другие. В 2013 году Каса Сильва получила титул "Винодельческий Дом Года" по мнению Ассоциации Чилийских Вин.

Арт.: VW-354357
Моя заметка
Вино "Коломе" Эстейт Торронтес 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Аргентина
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Торронтес
Крепость: 13.5%
0.75 л

Цвет

Вино интенсивного золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина богатый, эластичный, сбалансированный, с нотами засахаренной апельсиновой цедры, сочного персика, спелого яблока, мела, свежей травы, сушеных специй и довольно яркой кислотностью. Послевкусие сухое, свежее, острое, слегка солоноватое.

Аромат

Душистый аромат вина в первую очередь раскрывается цветочными тонами (розы, жасмина, флердоранжа, герани), за которыми следуют ноты персика, лимона Мейера, личи и пряными нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с салатами, ризотто, моллюсками, креветками гриль и блюдами азиатской кухни.

О продукте

Торронтес — визитная карточка белых вин из Аргентины. Из этого сорта винограда производятся свежие, ароматные вина с прекрасной кислотностью, гладкой текстурой и отличительными персиковыми и жасминовыми нотами в аромате. Первые виноградники с Торронтес были посажены в начале 1800-х годов. Сегодня сорт пользуется большой популярностью у виноделов и потребителей и начал экспортироваться на международные рынки. Виноград для создания вина "Colome" Estate Torrontes собирается с виноградников, разбитых на высоте 1700 и 2300 метров над уровнем моря в долине Кольчагуа. Урожай собирается вручную собран в марте в степени оптимальной зрелости и проходит тщательный отбор по сортировочной таблице. Медленное брожение осуществляется при низкой температуре в емкостях из нержавеющей стали. В них же вино выдерживается на протяжении месяца вплоть до розлива в бутылки.Основанная в 1831 году, Бодега Коломе является старейшей винодельней Аргентины. В 2001 году Бодега Коломе вошла в состав "Hess Group" и, заручившись дополнительными инвестициями, построила маленький винный завод в Сальта и посадила виноградники на ошеломляющей высоте в 2300 метров над уровнем моря. Такая экстремальная высота позволила выращивать виноград с огромной концентрацией аромата из-за долгих часов солнечного света и холодных ночей. Этот виноград делает "Colome" Torrontes совершенно уникальным и неотразимым вином, которое получило отметку "Особенно рекомендуется" от винного критика Роберта Паркера, а обозреватель журнала "Wine Enthusiast" Майкл Шахнер написал, что "вино "Colome" Torrontes гораздо лучше и сложнее других Торронтес из Аргентины".

Цена
2,590 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино интенсивного золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина богатый, эластичный, сбалансированный, с нотами засахаренной апельсиновой цедры, сочного персика, спелого яблока, мела, свежей травы, сушеных специй и довольно яркой кислотностью. Послевкусие сухое, свежее, острое, слегка солоноватое.

Аромат

Душистый аромат вина в первую очередь раскрывается цветочными тонами (розы, жасмина, флердоранжа, герани), за которыми следуют ноты персика, лимона Мейера, личи и пряными нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с салатами, ризотто, моллюсками, креветками гриль и блюдами азиатской кухни.

О продукте

Торронтес — визитная карточка белых вин из Аргентины. Из этого сорта винограда производятся свежие, ароматные вина с прекрасной кислотностью, гладкой текстурой и отличительными персиковыми и жасминовыми нотами в аромате. Первые виноградники с Торронтес были посажены в начале 1800-х годов. Сегодня сорт пользуется большой популярностью у виноделов и потребителей и начал экспортироваться на международные рынки. Виноград для создания вина "Colome" Estate Torrontes собирается с виноградников, разбитых на высоте 1700 и 2300 метров над уровнем моря в долине Кольчагуа. Урожай собирается вручную собран в марте в степени оптимальной зрелости и проходит тщательный отбор по сортировочной таблице. Медленное брожение осуществляется при низкой температуре в емкостях из нержавеющей стали. В них же вино выдерживается на протяжении месяца вплоть до розлива в бутылки.Основанная в 1831 году, Бодега Коломе является старейшей винодельней Аргентины. В 2001 году Бодега Коломе вошла в состав "Hess Group" и, заручившись дополнительными инвестициями, построила маленький винный завод в Сальта и посадила виноградники на ошеломляющей высоте в 2300 метров над уровнем моря. Такая экстремальная высота позволила выращивать виноград с огромной концентрацией аромата из-за долгих часов солнечного света и холодных ночей. Этот виноград делает "Colome" Torrontes совершенно уникальным и неотразимым вином, которое получило отметку "Особенно рекомендуется" от винного критика Роберта Паркера, а обозреватель журнала "Wine Enthusiast" Майкл Шахнер написал, что "вино "Colome" Torrontes гораздо лучше и сложнее других Торронтес из Аргентины".

Арт.: VW-185689
Моя заметка
Вино Домен Буске, "Ресерве" Мальбек 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Аргентина
Регион: Мендоса
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
0.75 л

Цвет

У вина глубокий фиолетовый цвет.

Вкус

В богатом, сложном и многогранном вкусе вина доминируют тона черники, ежевики и чернослива. Бархатистые танины и великолепно сбалансированная кислотность привносят во вкус особую элегантность. Послевкусие длительное и устойчивое, с деликатными штрихами инжира и шоколада.

Аромат

Вино обладает интенсивным, ярким ароматом с выразительными ягодными оттенками, нюансами пряностей, влажной земли, грибов, табачных листьев и кофе мокко.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с сытными мясными блюдами, закусками из красного мяса, пастой, сырами и шоколадными десертами.

О продукте

Элегантное вино Domaine Bousquet, "Reserve" Malbec производят из купажа четырех сортов винограда: Мальбек, Каберне Совиньон, Мерло и Сира. Виноград для изготовления вина выращивается на участках в долине Тупунгато, на высоте 1200 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводился во второй половине апреля. Мацерация осуществлялась при температуре 10 °С и длилась 48 часов. Ферментация проходила на протяжении двух недель при температуре 25–27 °С. После ферментации вино выдерживалось в бочках из французского дуба в течение 10 месяцев. Вино Домен Буске, "Ресерве" Мальбек неоднократно получало награды на престижных международных конкурсах, в том числе золотые медали на "International Organic Wine Award, 2015", "Decanter World Wine Awards" и "Concorso mondiale di Bruxelles".

О производителе

Винодельческий завод  Domaine Bousquet основала семья Буске. Все началось с приобретения  Жаном Буске в 1998 году земельного участка в Аргентине, у самого подножья Анд. Общая площадь хозяйства составляет 240 га. Виноградники произрастают на песчаных почвах, на высоте 1200 метров над уровнем моря в Тупунгат, Мендоса.  Низкое количество осадков (около 20 см в год), позволяет Domaine Bousquet всегда контролировать количество воды, подаваемой винограду через систему капельного орошения. Виноград на винодельне собирают исключительно вручную. Органический виноград, отличный терруар и идеальные погодные условия благоприятно отражаются на качестве и вкусовых характеристиках производимых вин. Результатом являются вина с хорошо сбалансированным, элегантным, бархатистым  вкусом, хорошей структурой и выразительным стилем.

Цена
2,590 ₽
В корзину

Описание

Цвет

У вина глубокий фиолетовый цвет.

Вкус

В богатом, сложном и многогранном вкусе вина доминируют тона черники, ежевики и чернослива. Бархатистые танины и великолепно сбалансированная кислотность привносят во вкус особую элегантность. Послевкусие длительное и устойчивое, с деликатными штрихами инжира и шоколада.

Аромат

Вино обладает интенсивным, ярким ароматом с выразительными ягодными оттенками, нюансами пряностей, влажной земли, грибов, табачных листьев и кофе мокко.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с сытными мясными блюдами, закусками из красного мяса, пастой, сырами и шоколадными десертами.

О продукте

Элегантное вино Domaine Bousquet, "Reserve" Malbec производят из купажа четырех сортов винограда: Мальбек, Каберне Совиньон, Мерло и Сира. Виноград для изготовления вина выращивается на участках в долине Тупунгато, на высоте 1200 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводился во второй половине апреля. Мацерация осуществлялась при температуре 10 °С и длилась 48 часов. Ферментация проходила на протяжении двух недель при температуре 25–27 °С. После ферментации вино выдерживалось в бочках из французского дуба в течение 10 месяцев. Вино Домен Буске, "Ресерве" Мальбек неоднократно получало награды на престижных международных конкурсах, в том числе золотые медали на "International Organic Wine Award, 2015", "Decanter World Wine Awards" и "Concorso mondiale di Bruxelles".

О производителе

Винодельческий завод  Domaine Bousquet основала семья Буске. Все началось с приобретения  Жаном Буске в 1998 году земельного участка в Аргентине, у самого подножья Анд. Общая площадь хозяйства составляет 240 га. Виноградники произрастают на песчаных почвах, на высоте 1200 метров над уровнем моря в Тупунгат, Мендоса.  Низкое количество осадков (около 20 см в год), позволяет Domaine Bousquet всегда контролировать количество воды, подаваемой винограду через систему капельного орошения. Виноград на винодельне собирают исключительно вручную. Органический виноград, отличный терруар и идеальные погодные условия благоприятно отражаются на качестве и вкусовых характеристиках производимых вин. Результатом являются вина с хорошо сбалансированным, элегантным, бархатистым  вкусом, хорошей структурой и выразительным стилем.

Арт.: VW-400731
Моя заметка
Вино Вью Манент, "Гран Ресерва" Каберне Совиньон 0.75 л
0.75 л

Цвет

Вино демонстрирует глубокий красно-рубиновый цвет.

Вкус

Вкус вина объемный, свежий, интенсивный, фруктовый, великолепно структурированный и сбалансированный, с округлыми, мягкими, спелыми танинами и долгим послевкусием.

Аромат

Элегантный, сложный аромат вина наполнен нотами красных фруктов, черной смородины, вишни, черешни, тонкими нюансами специй и сладких трав.

Гастрономические сочетания

Вино отлично подходит к мясу, приготовленному на медленном огне, например, залитому соком; к поленте с грибным рагу, жирным кускам говядины, приготовленным на гриле.

О продукте

Виноград сорта Каберне Совиньон, из которого создается чудесное, сложное вино "Gran Reserva" Cabernet Sauvignon, собирается с разных участков, посаженных более 100 лет назад на винограднике в Сан-Карлосе, недалеко от города Кунако в долине Кольчагуа. Местные глубокие и необычайно пористые почвы имеют аллювиальное происхождение с песчано-глинистой структурой и обладают очень хорошей способностью удерживать влагу в течение всего года, что особенно важно для старых лоз. Климат в регионе сухой и теплый, с благотворным охлаждающим эффектом от океанских бризов и оптимальным количеством осадков. Выраженные суточные колебания температур позволяют сохранить натуральную кислотность и свежесть винограда. Собранный вручную в конце апреля урожай отделяется от гребней и прессуется. Предварительная холодная мацерация, ферментация и пост-мацерация проходят в стальных резервуарах, а яблочно-молочное брожение — в дубовых бочках. Затем вино выдерживается в дубовых бочках 12 месяцев (98% бочек из французского дуба, 2% из американского). Перед бутилированием проводится легкая фильтрация. Потенциал хранения вина составляет 6 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация.

О производителе

Компания Вью Манент была основана в 1935 году. На сегодняшний день это один из самых известных чилийских производителей вина. Компания Вью Манент была создана и до сих пор управляется семейством Вью Ботини. Основателями винодельни был Мигель Вью Гарсия с двумя сыновьями. Поначалу они специализировались только на бутилировании и продажах вина на внутреннем рынке, затем потомок этого славного семейства — дон Мигель Вью Манент — купил первый виноградник «Hacienda San Carlos de Cunaco», что и послужило началом для собственного производства вин. В 80-х годах 20-го века компания решила заняться экспортом вина на международный рынок. 90-е годы принесли Вью Манент значительные перемены — была модернизирована технология производства вин и куплены еще два виноградника, расположенных на прекрасных почвах. На сегодняшний день Вью Манент принадлежат три виноградника общей площадью 350 га. Философия компания очень проста и эффективна — "Лучшее вино производится только из лучшего винограда".

Цена
2,590 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино демонстрирует глубокий красно-рубиновый цвет.

Вкус

Вкус вина объемный, свежий, интенсивный, фруктовый, великолепно структурированный и сбалансированный, с округлыми, мягкими, спелыми танинами и долгим послевкусием.

Аромат

Элегантный, сложный аромат вина наполнен нотами красных фруктов, черной смородины, вишни, черешни, тонкими нюансами специй и сладких трав.

Гастрономические сочетания

Вино отлично подходит к мясу, приготовленному на медленном огне, например, залитому соком; к поленте с грибным рагу, жирным кускам говядины, приготовленным на гриле.

О продукте

Виноград сорта Каберне Совиньон, из которого создается чудесное, сложное вино "Gran Reserva" Cabernet Sauvignon, собирается с разных участков, посаженных более 100 лет назад на винограднике в Сан-Карлосе, недалеко от города Кунако в долине Кольчагуа. Местные глубокие и необычайно пористые почвы имеют аллювиальное происхождение с песчано-глинистой структурой и обладают очень хорошей способностью удерживать влагу в течение всего года, что особенно важно для старых лоз. Климат в регионе сухой и теплый, с благотворным охлаждающим эффектом от океанских бризов и оптимальным количеством осадков. Выраженные суточные колебания температур позволяют сохранить натуральную кислотность и свежесть винограда. Собранный вручную в конце апреля урожай отделяется от гребней и прессуется. Предварительная холодная мацерация, ферментация и пост-мацерация проходят в стальных резервуарах, а яблочно-молочное брожение — в дубовых бочках. Затем вино выдерживается в дубовых бочках 12 месяцев (98% бочек из французского дуба, 2% из американского). Перед бутилированием проводится легкая фильтрация. Потенциал хранения вина составляет 6 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация.

О производителе

Компания Вью Манент была основана в 1935 году. На сегодняшний день это один из самых известных чилийских производителей вина. Компания Вью Манент была создана и до сих пор управляется семейством Вью Ботини. Основателями винодельни был Мигель Вью Гарсия с двумя сыновьями. Поначалу они специализировались только на бутилировании и продажах вина на внутреннем рынке, затем потомок этого славного семейства — дон Мигель Вью Манент — купил первый виноградник «Hacienda San Carlos de Cunaco», что и послужило началом для собственного производства вин. В 80-х годах 20-го века компания решила заняться экспортом вина на международный рынок. 90-е годы принесли Вью Манент значительные перемены — была модернизирована технология производства вин и куплены еще два виноградника, расположенных на прекрасных почвах. На сегодняшний день Вью Манент принадлежат три виноградника общей площадью 350 га. Философия компания очень проста и эффективна — "Лучшее вино производится только из лучшего винограда".

Арт.: VW-309079
Моя заметка
Вино "Секрето" Сира 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Чили
Наименование: Viu Manent
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
0.75 л

Цвет

У вина глубокий фиолетовый цвет.

Вкус

Вино обладает хорошо сбалансированным, концентрированным, фруктовым вкусом с шелковистыми танинами, умеренной кислотностью и долгим послевкусием с отличным напряжением и минеральностью.

Аромат

Аромат вина фруктовый, с выразительными тонами черных фруктов, черники, ежевики и барбариса в сопровождении тонкой мясной нотки.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, домашней птицы, сыров с благородной плесенью.

О продукте

Серия вин "Secreto" (от лат. Secretus — скрытый, не выявленный) — это вина, у которых пропорции сортов винограда, баланс, выдержка и многие другие факты, связанные с производством, держатся в строгом секрете. Собрав воедино искусство виноделия и особенности терруара, виноделы создали линию, в которой используется множество различных сортов винограда. На этикетке указывается лишь основной сорт (85%) в составе купажа. Остальная же часть, которая дополняет каждый вид вина и составляет оставшиеся 15%, держится в строжайшем секрете. Большинство вин этой серии изготовлены из урожая с молодых лоз, который позволяет создать неповторимый, свежий, фруктовый стиль. Создание этикетки для вина было одной из самых сложных задач. Компания пригласила чилийскую художницу Каталину Абботт, которая и раскрыла понятие слова "Secreto" для всех шести разновидностей вин этой серии, создав уникальный стиль для каждого."Secreto" Syrah — красное сухое вино, которое производят преимущественно из винограда сорта Сира, выращенного на винограднике "El Olivar" в чилийской долине Кольчагуа, недалеко от города Пераллильо. На винограднике преобладают два типа почвы — песчано-глинистая и глинистая. Средний возраст виноградных лоз составляет 19 лет. Виноград был собран в период с 18 марта по 1 апреля 2021 года. Виноград отделяют от плодоножек и аккуратно измельчают, после чего подвергают 3-х дневной мацерации при температуре 8 ºC для большей экстракции цвета и аромата. После этого наступает процесс ферментации при температуре 26-28 °С. Перекачка сусла проводится 3-4 раза в день, чтобы извлечь только самые элегантные танины и получить максимально фруктовое и дружелюбное вино. Яблочно-молочное брожение проходит естественным образом в дубовых бочках. В 2021 году 34% вина выдерживалось 8 месяцев в бочках из французского дуба, а остальная часть в чанах из нержавеющей стали (58%) и цементных яйцеобразных емкостях (8%), что обеспечивает конечному купажу свежесть и яркую фруктовость. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.2021 год в долине Кольчагуа начался с одной из самых дождливых зим за последние годы. Рекордное количество выпавших осадков составило 600 мм в зимние месяцы и раннюю весну, что позволило отложить полив в среднем на 2 месяца. Благодаря этому вегетационный цикл начался при благоприятных условиях с хорошим уровнем влажности почвы, что защитило лозы от водного стресса. Однако, достаточно низкая температура воздуха привела к задержке бутонизации. Летом прошел сильный дождь, который вызвал снижение температуры воздуха, что привело к задержке созревания винограда. Идеальные погодные условия осенью позволили получить урожай отличного качества, вина из него отличались высокой кислотностью, хорошей концентрацией и шелковистыми танинами.

О производителе

Компания Вью Манент была основана в 1935 году. На сегодняшний день это один из самых известных чилийских производителей вина. Компания Вью Манент была создана и до сих пор управляется семейством Вью Ботини. Основателями винодельни был Мигель Вью Гарсия с двумя сыновьями. Поначалу они специализировались только на бутилировании и продажах вина на внутреннем рынке, затем потомок этого славного семейства — дон Мигель Вью Манент — купил первый виноградник «Hacienda San Carlos de Cunaco», что и послужило началом для собственного производства вин. В 80-х годах 20-го века компания решила заняться экспортом вина на международный рынок. 90-е годы принесли Вью Манент значительные перемены — была модернизирована технология производства вин и куплены еще два виноградника, расположенных на прекрасных почвах. На сегодняшний день Вью Манент принадлежат три виноградника общей площадью 350 га. Философия компания очень проста и эффективна — "Лучшее вино производится только из лучшего винограда".

Цена
2,590 ₽
В корзину

Описание

Цвет

У вина глубокий фиолетовый цвет.

Вкус

Вино обладает хорошо сбалансированным, концентрированным, фруктовым вкусом с шелковистыми танинами, умеренной кислотностью и долгим послевкусием с отличным напряжением и минеральностью.

Аромат

Аромат вина фруктовый, с выразительными тонами черных фруктов, черники, ежевики и барбариса в сопровождении тонкой мясной нотки.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, домашней птицы, сыров с благородной плесенью.

О продукте

Серия вин "Secreto" (от лат. Secretus — скрытый, не выявленный) — это вина, у которых пропорции сортов винограда, баланс, выдержка и многие другие факты, связанные с производством, держатся в строгом секрете. Собрав воедино искусство виноделия и особенности терруара, виноделы создали линию, в которой используется множество различных сортов винограда. На этикетке указывается лишь основной сорт (85%) в составе купажа. Остальная же часть, которая дополняет каждый вид вина и составляет оставшиеся 15%, держится в строжайшем секрете. Большинство вин этой серии изготовлены из урожая с молодых лоз, который позволяет создать неповторимый, свежий, фруктовый стиль. Создание этикетки для вина было одной из самых сложных задач. Компания пригласила чилийскую художницу Каталину Абботт, которая и раскрыла понятие слова "Secreto" для всех шести разновидностей вин этой серии, создав уникальный стиль для каждого."Secreto" Syrah — красное сухое вино, которое производят преимущественно из винограда сорта Сира, выращенного на винограднике "El Olivar" в чилийской долине Кольчагуа, недалеко от города Пераллильо. На винограднике преобладают два типа почвы — песчано-глинистая и глинистая. Средний возраст виноградных лоз составляет 19 лет. Виноград был собран в период с 18 марта по 1 апреля 2021 года. Виноград отделяют от плодоножек и аккуратно измельчают, после чего подвергают 3-х дневной мацерации при температуре 8 ºC для большей экстракции цвета и аромата. После этого наступает процесс ферментации при температуре 26-28 °С. Перекачка сусла проводится 3-4 раза в день, чтобы извлечь только самые элегантные танины и получить максимально фруктовое и дружелюбное вино. Яблочно-молочное брожение проходит естественным образом в дубовых бочках. В 2021 году 34% вина выдерживалось 8 месяцев в бочках из французского дуба, а остальная часть в чанах из нержавеющей стали (58%) и цементных яйцеобразных емкостях (8%), что обеспечивает конечному купажу свежесть и яркую фруктовость. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.2021 год в долине Кольчагуа начался с одной из самых дождливых зим за последние годы. Рекордное количество выпавших осадков составило 600 мм в зимние месяцы и раннюю весну, что позволило отложить полив в среднем на 2 месяца. Благодаря этому вегетационный цикл начался при благоприятных условиях с хорошим уровнем влажности почвы, что защитило лозы от водного стресса. Однако, достаточно низкая температура воздуха привела к задержке бутонизации. Летом прошел сильный дождь, который вызвал снижение температуры воздуха, что привело к задержке созревания винограда. Идеальные погодные условия осенью позволили получить урожай отличного качества, вина из него отличались высокой кислотностью, хорошей концентрацией и шелковистыми танинами.

О производителе

Компания Вью Манент была основана в 1935 году. На сегодняшний день это один из самых известных чилийских производителей вина. Компания Вью Манент была создана и до сих пор управляется семейством Вью Ботини. Основателями винодельни был Мигель Вью Гарсия с двумя сыновьями. Поначалу они специализировались только на бутилировании и продажах вина на внутреннем рынке, затем потомок этого славного семейства — дон Мигель Вью Манент — купил первый виноградник «Hacienda San Carlos de Cunaco», что и послужило началом для собственного производства вин. В 80-х годах 20-го века компания решила заняться экспортом вина на международный рынок. 90-е годы принесли Вью Манент значительные перемены — была модернизирована технология производства вин и куплены еще два виноградника, расположенных на прекрасных почвах. На сегодняшний день Вью Манент принадлежат три виноградника общей площадью 350 га. Философия компания очень проста и эффективна — "Лучшее вино производится только из лучшего винограда".

Арт.: VW-354931
Моя заметка
Вино "Крейзи Раус" Кариньян 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Чили
Наименование: Crazy Rows
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Кариньяно
0.75 л

Цвет

У вина яркий пурпурный цвет.

Вкус

Вкус вина сочный, яркий, с фруктово-цветочными акцентами, богатой меловой текстурой, несколько деревенскими танинами и достаточно интенсивной, устойчивой кислотностью. Послевкусие сухое, гладкое, ароматное.

Аромат

Аромат вина демонстрирует выразительные оттенки малины и клубники, дополненные нотками сушеных летних трав и красного апельсина.

Гастрономические сочетания

Вино очень хорошо сочетается с рыбой, пастой и даже идеально в качестве аперитива.

О продукте

"Crazy Rows" — это проект, целью которого является возрождение традиционных сортов винограда Чили (Кариньяно, Сенсо, Паис и Москатель) и демонстрация винной самобытности страны. Таким образом, Bisquertt присоединяется к усилиям тысяч мелких производителей, которые пытаются сохранить и спасти живое сокровище чилийского виноградарства. Старые лозы, которые рождают виноград для вин "Крейзи Раус", высажены не ровными рядами, как на современных виноградниках, а скорее как кусты, без проволок, совершенно сумасшедшими и беспорядочными рядами. Отсюда и название линейки "Crazy Rows" ("Безумные Ряды"). Как правило, это небольшие виноградники, на которых работают мелкие производители, сохраняющие традиции своих предков. Каждое вино "Crazy Rows" производится из винограда так называемых "наследственных штаммов" Чили, которые соответствуют сортам, завезенным в страну много лет или даже веков назад. "Crazy Rows" — это легкие и фруктовые вина, в которых выделяются разнообразие и ощущение терруара, а также возможность исследовать интригующие вина, верные многовековому наследию виноделия Чили."Crazy Rows" Carignan, Valle del Maule DO — вино с историей, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Кариньяно. Сорт Кариньяно изначально был завезен в Чили с юга Франции в начале XX-го века. Он высаживался в основном в засушливых внутренних районах долины Мауле. Поскольку в Чили осталось менее 1000 га виноградников с этим сортом, большинство его производителей — представители крестьянского земледелия, стремятся сохранить традиции своих предков. Орошение не применяется на виноградниках, чтобы Кариньяно достиг нужного баланса. Низкие урожаи дают возможность получить виноград с большей концентрацией и высоким качеством. Из Кариньяно получаются вина с сильным характером, ярко-пурпурным цветом, высокой интенсивностью фруктовых оттенков и нот сушеных трав, а также отличной кислотностью. Возраст виноградных лоз составляет 70 лет.Виноград для "Крейзи Раус" Кариньян собирается в прибрежной засушливой местности в районе Каукенес, где лозы высажены на старых гранитно-песчаных почвах, образованных из гранита прибрежных гор, кварца и других минералов. В 2022 году сбор урожая прошел во вторую неделю апреля. На винодельню виноград транспортируется в небольших ящиках по 12 кг. Ягоды отделяются от стеблей и прессуются в пневматическом прессе. Затем полученное сусло ферментируется в резервуаре из нержавеющей стали в течение 2 недель при температуре около 15 °C. Выдержка на тонком осадке занимает около 6 месяцев. Потенциал вина составляет не менее 3-х лет.

О производителе

Хозяйство Bisquertt основал в 1978 году Освальдо Бискерт Ревеко, представитель известной чилийской бизнес-семьи. Этот бизнесмен был уверен, что чилийские виноградники в Кольчагуа способны давать качественные вина, достойные мирового уровня. С самого начала деятельности винодельня была нацелена именно на достижение высоких рейтингов и привлечение внимания мирового рынка вина к чилийскому виноделию. Bisquertt — очень крупная винодельня. Вино производится только из винограда с собственных виноградников: Las Garzas, Rinconada, Chomedahue, Lihueimo, El Rulo, Casas Viejas и Trinidad. Общая площадь виноградников составляет 750 га. Производственный портфель требует сортового разнообразия, поэтому культивируется много разных белых и красных сортов: Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Гевюрцтраминер, Вионье, Мерло, Карменере, Мальбек, Сира, а также редкие для чилийского виноделия сорта Пти Вердо, Каберне Фран и Семильон. На винодельне работает целая команда энологов, которыми руководит Джоана Перейра. В целом, в своих винах Бискерт старается найти баланс между обилием фруктовых оттенков, сортовым характером, выразительностью и чистотой ароматической гаммы. Винодельня Бискверт с самого начала ориентирована на производство серьезных вин. Компания работает, сфокусировавшись на терруаре, на выращивании только качественного винограда. Освальдо Бискерт Ревеко руководил своей винодельней до 2007 года, после чего передал управление в руки наследников.

Цена
2,590 ₽
В корзину

Описание

Цвет

У вина яркий пурпурный цвет.

Вкус

Вкус вина сочный, яркий, с фруктово-цветочными акцентами, богатой меловой текстурой, несколько деревенскими танинами и достаточно интенсивной, устойчивой кислотностью. Послевкусие сухое, гладкое, ароматное.

Аромат

Аромат вина демонстрирует выразительные оттенки малины и клубники, дополненные нотками сушеных летних трав и красного апельсина.

Гастрономические сочетания

Вино очень хорошо сочетается с рыбой, пастой и даже идеально в качестве аперитива.

О продукте

"Crazy Rows" — это проект, целью которого является возрождение традиционных сортов винограда Чили (Кариньяно, Сенсо, Паис и Москатель) и демонстрация винной самобытности страны. Таким образом, Bisquertt присоединяется к усилиям тысяч мелких производителей, которые пытаются сохранить и спасти живое сокровище чилийского виноградарства. Старые лозы, которые рождают виноград для вин "Крейзи Раус", высажены не ровными рядами, как на современных виноградниках, а скорее как кусты, без проволок, совершенно сумасшедшими и беспорядочными рядами. Отсюда и название линейки "Crazy Rows" ("Безумные Ряды"). Как правило, это небольшие виноградники, на которых работают мелкие производители, сохраняющие традиции своих предков. Каждое вино "Crazy Rows" производится из винограда так называемых "наследственных штаммов" Чили, которые соответствуют сортам, завезенным в страну много лет или даже веков назад. "Crazy Rows" — это легкие и фруктовые вина, в которых выделяются разнообразие и ощущение терруара, а также возможность исследовать интригующие вина, верные многовековому наследию виноделия Чили."Crazy Rows" Carignan, Valle del Maule DO — вино с историей, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Кариньяно. Сорт Кариньяно изначально был завезен в Чили с юга Франции в начале XX-го века. Он высаживался в основном в засушливых внутренних районах долины Мауле. Поскольку в Чили осталось менее 1000 га виноградников с этим сортом, большинство его производителей — представители крестьянского земледелия, стремятся сохранить традиции своих предков. Орошение не применяется на виноградниках, чтобы Кариньяно достиг нужного баланса. Низкие урожаи дают возможность получить виноград с большей концентрацией и высоким качеством. Из Кариньяно получаются вина с сильным характером, ярко-пурпурным цветом, высокой интенсивностью фруктовых оттенков и нот сушеных трав, а также отличной кислотностью. Возраст виноградных лоз составляет 70 лет.Виноград для "Крейзи Раус" Кариньян собирается в прибрежной засушливой местности в районе Каукенес, где лозы высажены на старых гранитно-песчаных почвах, образованных из гранита прибрежных гор, кварца и других минералов. В 2022 году сбор урожая прошел во вторую неделю апреля. На винодельню виноград транспортируется в небольших ящиках по 12 кг. Ягоды отделяются от стеблей и прессуются в пневматическом прессе. Затем полученное сусло ферментируется в резервуаре из нержавеющей стали в течение 2 недель при температуре около 15 °C. Выдержка на тонком осадке занимает около 6 месяцев. Потенциал вина составляет не менее 3-х лет.

О производителе

Хозяйство Bisquertt основал в 1978 году Освальдо Бискерт Ревеко, представитель известной чилийской бизнес-семьи. Этот бизнесмен был уверен, что чилийские виноградники в Кольчагуа способны давать качественные вина, достойные мирового уровня. С самого начала деятельности винодельня была нацелена именно на достижение высоких рейтингов и привлечение внимания мирового рынка вина к чилийскому виноделию. Bisquertt — очень крупная винодельня. Вино производится только из винограда с собственных виноградников: Las Garzas, Rinconada, Chomedahue, Lihueimo, El Rulo, Casas Viejas и Trinidad. Общая площадь виноградников составляет 750 га. Производственный портфель требует сортового разнообразия, поэтому культивируется много разных белых и красных сортов: Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Гевюрцтраминер, Вионье, Мерло, Карменере, Мальбек, Сира, а также редкие для чилийского виноделия сорта Пти Вердо, Каберне Фран и Семильон. На винодельне работает целая команда энологов, которыми руководит Джоана Перейра. В целом, в своих винах Бискерт старается найти баланс между обилием фруктовых оттенков, сортовым характером, выразительностью и чистотой ароматической гаммы. Винодельня Бискверт с самого начала ориентирована на производство серьезных вин. Компания работает, сфокусировавшись на терруаре, на выращивании только качественного винограда. Освальдо Бискерт Ревеко руководил своей винодельней до 2007 года, после чего передал управление в руки наследников.

Арт.: VW-401792
Моя заметка
Вино Самвэа Элс Виньярдс, Каберне Фран 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Аргентина
Регион: Сан-Хуан
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Каберне Фран
Крепость: 13.5%
0.75 л

Цвет

Выразительный красно-рубиновый оттенок.

Вкус

Вкус среднетелый, с кремовыми танинами, акцентами темных фруктов и ванили. Древесный характер немного подавляет фруктовую составляющую этого винтажа, но он все равно невероятно вкусный и изящный.

Аромат

Привлекательные ароматы спелой смородины, чернил и ежевики формируют ядро букета и манят скорее сделать глоток.

Гастрономические сочетания

Отлично дополнит вкус блюд из красного мяса, пасты, барбекю, овощей, приготовленных на гриле, различных сыров.

О продукте

Somewhere Else Vineyards, Cabernet Franc — шелковистое красное сухое вино, для изготовления которого используют отборный и собранный вручную виноград сорта Каберне Фран. Виноград выращивается на собственных виноградниках компании в долине Тулум. В этом пустынном регионе насчитывается более 300 солнечных дней в году. Достаточно жаркое лето сменяется мягкой зимой. Из-за отсутствия обильных осадков в долине Тулум плотина Кебрада-де-Уллум на реке Сан-Хуан имеет важное значение для виноградарства, обеспечивая лозы чистой талой водой с пиков Анд. Плодородные аллювиальные почвы региона состоят из мелкозернистой глины с небольшими скоплениями извести. Виноградники расположены на высоте 650-670 метров над уровнем моря. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается гребнеотделению и мягкому дроблению. Затем следуют ферментация в стальных чанах при контролируемой температуре 25 °С и длительная мацерация. В целом, этот процесс занимает до 25 дней. По завершении малолактической ферментации вино выдерживается на осадке в дубовых бочках из французского и американского дуба в течение 8 месяцев.Хотите знать, что происходит на этикетке вин Somewhere Else Vineyards? Что ж, пастухи, которые пасут овец в предгорьях Анд, хотят знать это больше, они давно уже задаются вопросом, что же происходит с их овцами?! Загадка...

О производителе

Somewhere Else Vineyards — винодельня, расположенная в долине Таллум и известная также как Bodega San Juan de la Frontera. Винодельня занимает старое здание 1950-х годов, которое было полностью отреставрировано и переоборудовано в 2002 году. Во главе компании стоят Гильермо Мур и Алехандро Менин, они стремятся постоянно поддерживать новаторский дух, гармонично объединять современные технологии и интуитивный подход к виноделию, чтобы добиться наилучшего выражения терруара, при этом сохраняя баланс с окружающей средой. Компании принадлежат около 300 гектаров виноградников, раскинутых у подножия Лос-Андес. Виноделы используют как резервуары из нержавеющей стали, так и бетонные емкости с эпоксидным покрытием и бочки для винификации, что позволяет им представить различные винные стили из одного и того же сорта. Несомненно, такой подход придает сложность и индивидуальность каждой линейке вин Somewhere Else Vineyards. Гильермо и Алехандро много инвестируют в современные технологии, которые обеспечивают высокое качество и позволяют соответствовать требованиям международного рынка. 

Цена
2,590 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Выразительный красно-рубиновый оттенок.

Вкус

Вкус среднетелый, с кремовыми танинами, акцентами темных фруктов и ванили. Древесный характер немного подавляет фруктовую составляющую этого винтажа, но он все равно невероятно вкусный и изящный.

Аромат

Привлекательные ароматы спелой смородины, чернил и ежевики формируют ядро букета и манят скорее сделать глоток.

Гастрономические сочетания

Отлично дополнит вкус блюд из красного мяса, пасты, барбекю, овощей, приготовленных на гриле, различных сыров.

О продукте

Somewhere Else Vineyards, Cabernet Franc — шелковистое красное сухое вино, для изготовления которого используют отборный и собранный вручную виноград сорта Каберне Фран. Виноград выращивается на собственных виноградниках компании в долине Тулум. В этом пустынном регионе насчитывается более 300 солнечных дней в году. Достаточно жаркое лето сменяется мягкой зимой. Из-за отсутствия обильных осадков в долине Тулум плотина Кебрада-де-Уллум на реке Сан-Хуан имеет важное значение для виноградарства, обеспечивая лозы чистой талой водой с пиков Анд. Плодородные аллювиальные почвы региона состоят из мелкозернистой глины с небольшими скоплениями извести. Виноградники расположены на высоте 650-670 метров над уровнем моря. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается гребнеотделению и мягкому дроблению. Затем следуют ферментация в стальных чанах при контролируемой температуре 25 °С и длительная мацерация. В целом, этот процесс занимает до 25 дней. По завершении малолактической ферментации вино выдерживается на осадке в дубовых бочках из французского и американского дуба в течение 8 месяцев.Хотите знать, что происходит на этикетке вин Somewhere Else Vineyards? Что ж, пастухи, которые пасут овец в предгорьях Анд, хотят знать это больше, они давно уже задаются вопросом, что же происходит с их овцами?! Загадка...

О производителе

Somewhere Else Vineyards — винодельня, расположенная в долине Таллум и известная также как Bodega San Juan de la Frontera. Винодельня занимает старое здание 1950-х годов, которое было полностью отреставрировано и переоборудовано в 2002 году. Во главе компании стоят Гильермо Мур и Алехандро Менин, они стремятся постоянно поддерживать новаторский дух, гармонично объединять современные технологии и интуитивный подход к виноделию, чтобы добиться наилучшего выражения терруара, при этом сохраняя баланс с окружающей средой. Компании принадлежат около 300 гектаров виноградников, раскинутых у подножия Лос-Андес. Виноделы используют как резервуары из нержавеющей стали, так и бетонные емкости с эпоксидным покрытием и бочки для винификации, что позволяет им представить различные винные стили из одного и того же сорта. Несомненно, такой подход придает сложность и индивидуальность каждой линейке вин Somewhere Else Vineyards. Гильермо и Алехандро много инвестируют в современные технологии, которые обеспечивают высокое качество и позволяют соответствовать требованиям международного рынка. 

В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты. Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти
Покупка в 1 клик