Аргентинское Вино Catena Zapata, Don David, Caliterra, Mastroberardino, LAN, Saurus и Joseph Drouhin (Катена Запата, Дон Давид, Caliterra, Mastroberardino, LAN, Saurus и Joseph Drouhin), Страница 2

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Освежающий аромат вина раскрывается оттенками грейпфрута, лайма и трав.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и овощными салатами.

Линейка вин "Saurus" выражает смелое очарование Патагонии. Захватывающие, живые, они выделяются своей свежестью, интенсивностью и фруктовостью. В линейке представлены моносортовые вина из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Мальбек, Совиньон Блан и Шардоне."Saurus" Sauvignon Blanc — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Совиньон Блан. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Патагонии. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Проводится регулярный баттоннаж. Выдерживается вино 3 месяца в дубовых бочках (30%) и в чанах из нержавеющей стали (70%).

Винодельческое хозяйство Familia Schroeder является пионером в развитии винодельческой отрасли в засушливом регионе Патагония. Каменистая почва, широкий диапазон температур между дневными и ночными температурами, частый ветер и низкая влажность создают идеальные условия для выращивания винограда. Общая площадь виноградников хозяйства составляет 140 га, на них выращивается виноград сортов Мальбек, Пино Нуар, Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Шардоне, Совиньон Блан и Торронтес.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Освежающий аромат вина раскрывается оттенками грейпфрута, лайма и трав.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и овощными салатами.

Линейка вин "Saurus" выражает смелое очарование Патагонии. Захватывающие, живые, они выделяются своей свежестью, интенсивностью и фруктовостью. В линейке представлены моносортовые вина из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Мальбек, Совиньон Блан и Шардоне."Saurus" Sauvignon Blanc — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Совиньон Блан. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Патагонии. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Проводится регулярный баттоннаж. Выдерживается вино 3 месяца в дубовых бочках (30%) и в чанах из нержавеющей стали (70%).

Винодельческое хозяйство Familia Schroeder является пионером в развитии винодельческой отрасли в засушливом регионе Патагония. Каменистая почва, широкий диапазон температур между дневными и ночными температурами, частый ветер и низкая влажность создают идеальные условия для выращивания винограда. Общая площадь виноградников хозяйства составляет 140 га, на них выращивается виноград сортов Мальбек, Пино Нуар, Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Шардоне, Совиньон Блан и Торронтес.

Вино глубокого красного цвета.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и долгим послевкусием.

Вино обладает щедрым ароматом с доминирующими оттенками спелых красных фруктов, черного перца и специй.

Вино идеально сочетается с красным мясом, дичью и изысканными блюдами.

Линейка вин "Saurus" выражает смелое очарование Патагонии. Захватывающие, живые, они выделяются своей свежестью, интенсивностью и фруктовостью. В линейке представлены моносортовые вина из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Мальбек, Совиньон Блан и Шардоне."Saurus" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Патагонии. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Проводится регулярный баттоннаж. Выдерживается вино 6 месяцев в дубовых бочках (40%) и в чанах из нержавеющей стали (60%).

Винодельческое хозяйство Familia Schroeder является пионером в развитии винодельческой отрасли в засушливом регионе Патагония. Каменистая почва, широкий диапазон температур между дневными и ночными температурами, частый ветер и низкая влажность создают идеальные условия для выращивания винограда. Общая площадь виноградников хозяйства составляет 140 га, на них выращивается виноград сортов Мальбек, Пино Нуар, Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Шардоне, Совиньон Блан и Торронтес.

Вино глубокого красного цвета.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и долгим послевкусием.

Вино обладает щедрым ароматом с доминирующими оттенками спелых красных фруктов, черного перца и специй.

Вино идеально сочетается с красным мясом, дичью и изысканными блюдами.

Линейка вин "Saurus" выражает смелое очарование Патагонии. Захватывающие, живые, они выделяются своей свежестью, интенсивностью и фруктовостью. В линейке представлены моносортовые вина из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Мальбек, Совиньон Блан и Шардоне."Saurus" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Патагонии. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Проводится регулярный баттоннаж. Выдерживается вино 6 месяцев в дубовых бочках (40%) и в чанах из нержавеющей стали (60%).

Винодельческое хозяйство Familia Schroeder является пионером в развитии винодельческой отрасли в засушливом регионе Патагония. Каменистая почва, широкий диапазон температур между дневными и ночными температурами, частый ветер и низкая влажность создают идеальные условия для выращивания винограда. Общая площадь виноградников хозяйства составляет 140 га, на них выращивается виноград сортов Мальбек, Пино Нуар, Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Шардоне, Совиньон Блан и Торронтес.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино привлекает округлым, фруктовым вкусом с элегантными танинами и долгим послевкусием.

Сложный аромат вина раскрывается оттенками вишни, малины, смородины, ванили, какао и древесины.

Вино идеально сочетается с красным мясом, дичью и изысканными блюдами.

Линейка вин "Saurus" выражает смелое очарование Патагонии. Захватывающие, живые, они выделяются своей свежестью, интенсивностью и фруктовостью. В линейке представлены моносортовые вина из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Мальбек, Совиньон Блан и Шардоне."Saurus" Pinot Noir — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Патагонии. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Проводится регулярный баттоннаж. Выдерживается вино 3 месяца в дубовых бочках (40%) и в чанах из нержавеющей стали (60%).

Винодельческое хозяйство Familia Schroeder является пионером в развитии винодельческой отрасли в засушливом регионе Патагония. Каменистая почва, широкий диапазон температур между дневными и ночными температурами, частый ветер и низкая влажность создают идеальные условия для выращивания винограда. Общая площадь виноградников хозяйства составляет 140 га, на них выращивается виноград сортов Мальбек, Пино Нуар, Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Шардоне, Совиньон Блан и Торронтес.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино привлекает округлым, фруктовым вкусом с элегантными танинами и долгим послевкусием.

Сложный аромат вина раскрывается оттенками вишни, малины, смородины, ванили, какао и древесины.

Вино идеально сочетается с красным мясом, дичью и изысканными блюдами.

Линейка вин "Saurus" выражает смелое очарование Патагонии. Захватывающие, живые, они выделяются своей свежестью, интенсивностью и фруктовостью. В линейке представлены моносортовые вина из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Мальбек, Совиньон Блан и Шардоне."Saurus" Pinot Noir — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Патагонии. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Проводится регулярный баттоннаж. Выдерживается вино 3 месяца в дубовых бочках (40%) и в чанах из нержавеющей стали (60%).

Винодельческое хозяйство Familia Schroeder является пионером в развитии винодельческой отрасли в засушливом регионе Патагония. Каменистая почва, широкий диапазон температур между дневными и ночными температурами, частый ветер и низкая влажность создают идеальные условия для выращивания винограда. Общая площадь виноградников хозяйства составляет 140 га, на них выращивается виноград сортов Мальбек, Пино Нуар, Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Шардоне, Совиньон Блан и Торронтес.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино обладает мягким, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктовыми акцентами и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат с доминирующими оттенками вишни, черники, пряностей и черного перца.

Вино идеально сочетается с красным мясом, дичью и изысканными блюдами.

Линейка вин "Saurus" выражает смелое очарование Патагонии. Захватывающие, живые, они выделяются своей свежестью, интенсивностью и фруктовостью. В линейке представлены моносортовые вина из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Мальбек, Совиньон Блан и Шардоне."Saurus" Malbec — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Мальбек. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Патагонии. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Проводится регулярный баттоннаж. Выдерживается вино 6 месяцев в дубовых бочках (40%) и в чанах из нержавеющей стали (60%).

Винодельческое хозяйство Familia Schroeder является пионером в развитии винодельческой отрасли в засушливом регионе Патагония. Каменистая почва, широкий диапазон температур между дневными и ночными температурами, частый ветер и низкая влажность создают идеальные условия для выращивания винограда. Общая площадь виноградников хозяйства составляет 140 га, на них выращивается виноград сортов Мальбек, Пино Нуар, Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Шардоне, Совиньон Блан и Торронтес.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино обладает мягким, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктовыми акцентами и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат с доминирующими оттенками вишни, черники, пряностей и черного перца.

Вино идеально сочетается с красным мясом, дичью и изысканными блюдами.

Линейка вин "Saurus" выражает смелое очарование Патагонии. Захватывающие, живые, они выделяются своей свежестью, интенсивностью и фруктовостью. В линейке представлены моносортовые вина из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Мальбек, Совиньон Блан и Шардоне."Saurus" Malbec — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Мальбек. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Патагонии. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Проводится регулярный баттоннаж. Выдерживается вино 6 месяцев в дубовых бочках (40%) и в чанах из нержавеющей стали (60%).

Винодельческое хозяйство Familia Schroeder является пионером в развитии винодельческой отрасли в засушливом регионе Патагония. Каменистая почва, широкий диапазон температур между дневными и ночными температурами, частый ветер и низкая влажность создают идеальные условия для выращивания винограда. Общая площадь виноградников хозяйства составляет 140 га, на них выращивается виноград сортов Мальбек, Пино Нуар, Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Шардоне, Совиньон Блан и Торронтес.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует сбалансированный, шелковистый вкус с фруктово-ванильными оттенками, мягкими танинами и долгим послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелых красных фруктов, аниса, мяты и специй.

Вино идеально сочетается с красным мясом, дичью и изысканными блюдами.

Линейка вин "Saurus" выражает смелое очарование Патагонии. Захватывающие, живые, они выделяются своей свежестью, интенсивностью и фруктовостью. В линейке представлены моносортовые вина из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Мальбек, Совиньон Блан и Шардоне."Saurus" Merlot — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Мерло. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Патагонии. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Проводится регулярный баттоннаж. Выдерживается вино 6 месяцев в дубовых бочках (40%) и в чанах из нержавеющей стали (60%).

Винодельческое хозяйство Familia Schroeder является пионером в развитии винодельческой отрасли в засушливом регионе Патагония. Каменистая почва, широкий диапазон температур между дневными и ночными температурами, частый ветер и низкая влажность создают идеальные условия для выращивания винограда. Общая площадь виноградников хозяйства составляет 140 га, на них выращивается виноград сортов Мальбек, Пино Нуар, Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Шардоне, Совиньон Блан и Торронтес.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует сбалансированный, шелковистый вкус с фруктово-ванильными оттенками, мягкими танинами и долгим послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелых красных фруктов, аниса, мяты и специй.

Вино идеально сочетается с красным мясом, дичью и изысканными блюдами.

Линейка вин "Saurus" выражает смелое очарование Патагонии. Захватывающие, живые, они выделяются своей свежестью, интенсивностью и фруктовостью. В линейке представлены моносортовые вина из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Мальбек, Совиньон Блан и Шардоне."Saurus" Merlot — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Мерло. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Патагонии. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Проводится регулярный баттоннаж. Выдерживается вино 6 месяцев в дубовых бочках (40%) и в чанах из нержавеющей стали (60%).

Винодельческое хозяйство Familia Schroeder является пионером в развитии винодельческой отрасли в засушливом регионе Патагония. Каменистая почва, широкий диапазон температур между дневными и ночными температурами, частый ветер и низкая влажность создают идеальные условия для выращивания винограда. Общая площадь виноградников хозяйства составляет 140 га, на них выращивается виноград сортов Мальбек, Пино Нуар, Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Шардоне, Совиньон Блан и Торронтес.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина элегантный, зрелый, сложный, сочный, гармоничный, с идеальным балансом между фруктовой сладостью и свежей кислотностью, нотами цитрусовых, киви, персика, аниса, кориандра, минералов, легкой танинностью и долгим, стойким послевкусием.

Вино соблазняет нежным и утонченным ароматом, сотканным из нот белых цветов, розы, апельсиновой цедры, абрикосового пирога, запеченных яблок и поджаренного хлеба. Свежести букету добавляют минеральные и растительные нюансы.

Вино чудесно в качестве аперитива, а также как пара к легким закускам, салатам, рыбным блюдам.

"Don David" Torrontes Reserve — очаровательное, гармоничное белое вино, названное в честь основателя винодельни, Don David Michel, который вложил много сил и энергии в развитие и расширение компании. Изготавливается вино из винограда сорта Торронтес, произрастающего на виноградниках долины Кальчаки с каменистой почвой. Сухой климат, незначительные осадки и значительные колебания ночных и дневных температур способствуют получению высоко концентрированных вин с уникальным фруктовым характером. Сбор урожая осуществляется вручную только по достижении ягодами оптимальной зрелости, обычно со второй по третью неделю марта. На винодельню ягоды транспортируются в небольших ящиках по 22 кг. В производстве используется исключительно сок первого отжима. Ферментация с выбранными дрожжами проводится при температуре 14-16 °C. 60% сусла подвергается традиционной ферментации, 30% сусла, помимо ферментации, проходит холодную мацерацию, а 10% — проходят малолактическую ферментацию и выдерживаются в бочках из американского дуба на протяжении 3 месяцев.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина элегантный, зрелый, сложный, сочный, гармоничный, с идеальным балансом между фруктовой сладостью и свежей кислотностью, нотами цитрусовых, киви, персика, аниса, кориандра, минералов, легкой танинностью и долгим, стойким послевкусием.

Вино соблазняет нежным и утонченным ароматом, сотканным из нот белых цветов, розы, апельсиновой цедры, абрикосового пирога, запеченных яблок и поджаренного хлеба. Свежести букету добавляют минеральные и растительные нюансы.

Вино чудесно в качестве аперитива, а также как пара к легким закускам, салатам, рыбным блюдам.

"Don David" Torrontes Reserve — очаровательное, гармоничное белое вино, названное в честь основателя винодельни, Don David Michel, который вложил много сил и энергии в развитие и расширение компании. Изготавливается вино из винограда сорта Торронтес, произрастающего на виноградниках долины Кальчаки с каменистой почвой. Сухой климат, незначительные осадки и значительные колебания ночных и дневных температур способствуют получению высоко концентрированных вин с уникальным фруктовым характером. Сбор урожая осуществляется вручную только по достижении ягодами оптимальной зрелости, обычно со второй по третью неделю марта. На винодельню ягоды транспортируются в небольших ящиках по 22 кг. В производстве используется исключительно сок первого отжима. Ферментация с выбранными дрожжами проводится при температуре 14-16 °C. 60% сусла подвергается традиционной ферментации, 30% сусла, помимо ферментации, проходит холодную мацерацию, а 10% — проходят малолактическую ферментацию и выдерживаются в бочках из американского дуба на протяжении 3 месяцев.

Вино темно-рубинового цвета с гранатовыми отблесками.

Вкус вина элегантный, сложный, хорошо сбалансированный, полный, с нотами черных ягод, вишни, ежевики, перца, кофе и шоколада, спелыми танинами, свежей кислотностью, долгим, живым послевкусием с древесно-ореховыми нюансами.

Стойкий аромат вина запоминается нотами черной и красной смородины, специй и красного перца, которые гармонично сочетаются с оттенками зеленой травы, мяты, дуба, дыма и табака.

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, пиццей, тушеной говядиной и дичью.

"Don David" Cabernet Sauvignon Reserve — элегантное, выразительное вино, названное в честь основателя винодельни, Don David Michel, который вложил много сил и энергии в развитие и расширение компании. Вино производится из винограда сорта Каберне Совиньон, произрастающего на виноградниках долины Кальчаки с каменистой почвой. Сухой климат, незначительные осадки и значительные колебания ночных и дневных температур способствуют получению высоко концентрированных вин с уникальным фруктовым характером. Сбор урожая осуществляется вручную в конце марта-начале апреля. На винодельню ягода транспортируются в небольших ящиках по 22 кг. В производстве используется исключительно сок первого отжима. Холодная ферментация проходит при температуре 5 °C. Алкогольная ферментация с выбранными дрожжами проводится при контролируемой температуре 26-28 °C. По окончании малолактической ферментации 70% вина выдерживается в бочках из французского и американского дуба в течение 12 месяцев, а остальные 30% — в емкостях из нержавеющей стали. 

Вино темно-рубинового цвета с гранатовыми отблесками.

Вкус вина элегантный, сложный, хорошо сбалансированный, полный, с нотами черных ягод, вишни, ежевики, перца, кофе и шоколада, спелыми танинами, свежей кислотностью, долгим, живым послевкусием с древесно-ореховыми нюансами.

Стойкий аромат вина запоминается нотами черной и красной смородины, специй и красного перца, которые гармонично сочетаются с оттенками зеленой травы, мяты, дуба, дыма и табака.

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, пиццей, тушеной говядиной и дичью.

"Don David" Cabernet Sauvignon Reserve — элегантное, выразительное вино, названное в честь основателя винодельни, Don David Michel, который вложил много сил и энергии в развитие и расширение компании. Вино производится из винограда сорта Каберне Совиньон, произрастающего на виноградниках долины Кальчаки с каменистой почвой. Сухой климат, незначительные осадки и значительные колебания ночных и дневных температур способствуют получению высоко концентрированных вин с уникальным фруктовым характером. Сбор урожая осуществляется вручную в конце марта-начале апреля. На винодельню ягода транспортируются в небольших ящиках по 22 кг. В производстве используется исключительно сок первого отжима. Холодная ферментация проходит при температуре 5 °C. Алкогольная ферментация с выбранными дрожжами проводится при контролируемой температуре 26-28 °C. По окончании малолактической ферментации 70% вина выдерживается в бочках из французского и американского дуба в течение 12 месяцев, а остальные 30% — в емкостях из нержавеющей стали. 

Вино светло-желтого цвета с бледно-зеленоватым оттенком и серебристыми бликами.

Вкус вина раскрывается хорошо сбалансированной фруктовой палитрой, свежесть которой подчеркивает изящная кислинка и штрихи яблока. Изысканное, долгое послевкусие интригует намеками цитрусовых и свежих тостов.

У вина элегантный и изящный аромат с нотками экзотических фруктов, штрихами апельсина и намеками свежей выпечки. Украшают букет благородные древесные акценты.

Вино чудесно в качестве аперитива, а также как пара к легким закускам, салатам, рыбным блюдам.

"Don David" Torrontes Reserve — очаровательное, гармоничное белое вино, названное в честь основателя винодельни, Don David Michel, который вложил много сил и энергии в развитие и расширение компании. Изготавливается вино из винограда сорта Торронтес, произрастающего на виноградниках с каменистой почвой. Сбор урожая осуществляется только по достижению ягод оптимальной зрелости, обычно со второй по третью неделю марта. Ферментация с выбранными дрожжами проводится при температуре 14-16°C. 60% сусла подвергается традиционной ферментации, 30% сусла, помимо ферментации, проходит холодную мацерацию, а 10% — выдерживают в бочках из американского дуба на протяжении 3 месяцев.

Вино светло-желтого цвета с бледно-зеленоватым оттенком и серебристыми бликами.

Вкус вина раскрывается хорошо сбалансированной фруктовой палитрой, свежесть которой подчеркивает изящная кислинка и штрихи яблока. Изысканное, долгое послевкусие интригует намеками цитрусовых и свежих тостов.

У вина элегантный и изящный аромат с нотками экзотических фруктов, штрихами апельсина и намеками свежей выпечки. Украшают букет благородные древесные акценты.

Вино чудесно в качестве аперитива, а также как пара к легким закускам, салатам, рыбным блюдам.

"Don David" Torrontes Reserve — очаровательное, гармоничное белое вино, названное в честь основателя винодельни, Don David Michel, который вложил много сил и энергии в развитие и расширение компании. Изготавливается вино из винограда сорта Торронтес, произрастающего на виноградниках с каменистой почвой. Сбор урожая осуществляется только по достижению ягод оптимальной зрелости, обычно со второй по третью неделю марта. Ферментация с выбранными дрожжами проводится при температуре 14-16°C. 60% сусла подвергается традиционной ферментации, 30% сусла, помимо ферментации, проходит холодную мацерацию, а 10% — выдерживают в бочках из американского дуба на протяжении 3 месяцев.

Виноград сорта Мальбек, собранный в разное время на нескольких участках, подвергается ферментации и мацерации, длящимся в среднем от 10 до 35 дней. Уже через три года после выдержки, продолжающейся 18 месяцев, и на протяжении от десяти до двадцати лет это красное, сухое элегантное вино способно сохранять свои органолептические характеристики. 

Виноград сорта Мальбек, собранный в разное время на нескольких участках, подвергается ферментации и мацерации, длящимся в среднем от 10 до 35 дней. Уже через три года после выдержки, продолжающейся 18 месяцев, и на протяжении от десяти до двадцати лет это красное, сухое элегантное вино способно сохранять свои органолептические характеристики. 

Вино зеленовато-желтого цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с оттенками спелых фруктов, ванили и дуба, приятной кислинкой и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, элегантный аромат, сотканный из нот тропических фруктов, цветов и трав.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и овощными салатами.

Линейка вин "Saurus" выражает смелое очарование Патагонии. Захватывающие, живые, они выделяются своей свежестью, интенсивностью и фруктовостью. В линейке представлены моносортовые вина из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Мальбек, Совиньон Блан и Шардоне."Saurus" Chardonnay — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Патагонии. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Проводится регулярный баттоннаж. Выдерживается вино 3 месяца в дубовых бочках (30%) и в чанах из нержавеющей стали (70%).

Винодельческое хозяйство Familia Schroeder является пионером в развитии винодельческой отрасли в засушливом регионе Патагония. Каменистая почва, широкий диапазон температур между дневными и ночными температурами, частый ветер и низкая влажность создают идеальные условия для выращивания винограда. Общая площадь виноградников хозяйства составляет 140 га, на них выращивается виноград сортов Мальбек, Пино Нуар, Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Шардоне, Совиньон Блан и Торронтес.

Вино зеленовато-желтого цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с оттенками спелых фруктов, ванили и дуба, приятной кислинкой и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, элегантный аромат, сотканный из нот тропических фруктов, цветов и трав.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и овощными салатами.

Линейка вин "Saurus" выражает смелое очарование Патагонии. Захватывающие, живые, они выделяются своей свежестью, интенсивностью и фруктовостью. В линейке представлены моносортовые вина из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Мальбек, Совиньон Блан и Шардоне."Saurus" Chardonnay — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Патагонии. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Проводится регулярный баттоннаж. Выдерживается вино 3 месяца в дубовых бочках (30%) и в чанах из нержавеющей стали (70%).

Винодельческое хозяйство Familia Schroeder является пионером в развитии винодельческой отрасли в засушливом регионе Патагония. Каменистая почва, широкий диапазон температур между дневными и ночными температурами, частый ветер и низкая влажность создают идеальные условия для выращивания винограда. Общая площадь виноградников хозяйства составляет 140 га, на них выращивается виноград сортов Мальбек, Пино Нуар, Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Шардоне, Совиньон Блан и Торронтес.

Виноград сорта Мальбек, собранный в разное время на нескольких участках, подвергается ферментации и мацерации, длящимся в среднем от 10 до 35 дней. Уже через три года после выдержки, продолжающейся 18 месяцев, и на протяжении от десяти до двадцати лет это красное, сухое элегантное вино способно сохранять свои органолептические характеристики. 

Виноград сорта Мальбек, собранный в разное время на нескольких участках, подвергается ферментации и мацерации, длящимся в среднем от 10 до 35 дней. Уже через три года после выдержки, продолжающейся 18 месяцев, и на протяжении от десяти до двадцати лет это красное, сухое элегантное вино способно сохранять свои органолептические характеристики.