Португальское Вино Арагонеш, Страница 5

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина сложный, очень сочный, насыщенный, эластичный, сухой, с богатыми нотами спелых фруктов и сухофруктов, мягкой текстурой и послевкусием средней длины с нюансами перца.

Душистый, пьянящий аромат вина наполнен тонами красных и лесных ягод, нотами фиалки и азиатских специй, ореховыми нюансами.

Вино хорошо сочетается с колбасными изделиями, жареным мясом и макаронными изделиями.

"Porta 6" Tinto — душистое, спелое, сочное вино с пьянящим ароматом и насыщенным вкусом. Над его созданием трудилась команда из четырех энологов, которая поставила перед собой задачу показать красоту и богатство автохтонных сортов винограда в сложном купаже. Виноград сортов Арагонеш, Каштелау и Турига Насьональ, входящий в купаж вина, выращивается на глинисто-известковых почвах в Лисбоа. Урожай проходит полное дестеблирование и дробление, после чего муст ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали с регулируемой температурой. Это отличное недорогое вино прекрасно дополнит повседневную трапезу.

Vidigal Wines — небольшая семейная винодельня, расположенная в центре Португалии, недалеко от города Лейрия. Истоки компании ведут свое начало с XX века. За время своего существования компания сменила несколько владельцев, а в начале 90-х годов винодельню возглавил Антонио Мендес Лопес. В настоящее время 60% Vidigal Wines принадлежит Антонио Лопес и 40% Норвежской инвестиционной компании. За время своего руководства Антонио внес ряд улучшений и технических инноваций, благодаря которым сегодня винодельня производит более 3 миллионов бутылок в год, импортируя свои вина более чем в 30 страны мира. Антонио Лопес имеет более чем 30-летний опыт  работы виноделом и активно участвует в процессе виноделия вместе со своими двумя основными виноделами: Антонио Вентура и Рафаэль Нюпарт. В 2006 году Антонио Вентура был признан «Виноделом года» в Португалии.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина сложный, очень сочный, насыщенный, эластичный, сухой, с богатыми нотами спелых фруктов и сухофруктов, мягкой текстурой и послевкусием средней длины с нюансами перца.

Душистый, пьянящий аромат вина наполнен тонами красных и лесных ягод, нотами фиалки и азиатских специй, ореховыми нюансами.

Вино хорошо сочетается с колбасными изделиями, жареным мясом и макаронными изделиями.

"Porta 6" Tinto — душистое, спелое, сочное вино с пьянящим ароматом и насыщенным вкусом. Над его созданием трудилась команда из четырех энологов, которая поставила перед собой задачу показать красоту и богатство автохтонных сортов винограда в сложном купаже. Виноград сортов Арагонеш, Каштелау и Турига Насьональ, входящий в купаж вина, выращивается на глинисто-известковых почвах в Лисбоа. Урожай проходит полное дестеблирование и дробление, после чего муст ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали с регулируемой температурой. Это отличное недорогое вино прекрасно дополнит повседневную трапезу.

Vidigal Wines — небольшая семейная винодельня, расположенная в центре Португалии, недалеко от города Лейрия. Истоки компании ведут свое начало с XX века. За время своего существования компания сменила несколько владельцев, а в начале 90-х годов винодельню возглавил Антонио Мендес Лопес. В настоящее время 60% Vidigal Wines принадлежит Антонио Лопес и 40% Норвежской инвестиционной компании. За время своего руководства Антонио внес ряд улучшений и технических инноваций, благодаря которым сегодня винодельня производит более 3 миллионов бутылок в год, импортируя свои вина более чем в 30 страны мира. Антонио Лопес имеет более чем 30-летний опыт  работы виноделом и активно участвует в процессе виноделия вместе со своими двумя основными виноделами: Антонио Вентура и Рафаэль Нюпарт. В 2006 году Антонио Вентура был признан «Виноделом года» в Португалии.

Вино темно-рубинового цвета с красновато-коричневым оттенком.

Вкус вина сбалансированный и мягкий, обладает приятной и деликатной танинной структурой, демонстрирует фруктовые ноты в обрамлении древесных нюансов. Послевкусие продолжительное и гладкое.

Аромат вина наполнен тонами зрелых лесных ягод, особенно нотами малины, ежевики и клубники, дополненными мятными оттенками, нюансами ванили и дубовой древесины.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, дичи и сырам с интенсивным вкусом.

"Periquita" Original — красное сухое вино, обладающее великолепным соотношением "цена-качество". Вино "Перикита" известно как первое бутилированное красное вино Португалии. Этот факт отражает оригинальность напитка, его португальское происхождение и даже португальский стиль жизни. "Periquita" имеет интересную историю происхождения. Она восходит к началу пути винодельни Хосе Мария да Фонсека. Около 1846 года основатель компании, господин Хосе Мария да Фонсека, купил в собственность имение Cova da Periquita. Именно в этом хозяйстве Хосе Мария да Фонсека посадил первые лозы винограда сорта Каштелау, который он сам привез, скорее всего, из провинции Рибатежу. Вино, произведенное в Cova da Periquita, вскоре оказалось лучшим в регионе, в результате чего другие владельцы попросили у Хосе Мария да Фонсека лозы сорта Каштелау, чтобы посадить их в собственных имениях. А вино стало известно в регионе как "Periquita" и продавалось под этим именем. В 1888 году вино "Перикита" урожая 1886 года получило золотую медаль на Берлинской винной выставке.Бренд "Перекита" компания "Хосе Мария да Фонсека" зарегистрировала в 1941 году. По этой причине "Periquita" в настоящее время является старейшим продаваемым португальским брендом столового вина, со временем завоевав большую популярность в Португалии и значительную известность на рынках таких стран, как Швеция, Бразилия, Великобритания, США, Канада, Дания и Норвегия. Сегодня бренд включает три вина — красное, белое и розовое.

Винная компания Jose Maria da Fonseca может по праву гордиться почти двухсотлетней историей стабильного успеха, который, тем не менее, не вскружил голову и не отправил почивать на лаврах, а послужил дополнительным стимулом к развитию и живому интересу к современными инновационными технологиями. Компания производит вина с 1834 года, неизменно придерживаясь вековых стандартов качества, отдавая дань уважения родоначальнику и сохраняя самоотверженную преданность любимому делу, перенятую потомками у основателя винодельни. Осознавая ответственность быть старейшим португальским производителем простых столовых и великолепных десертных вин, хозяйство Хосе Мария да Фонсека придерживается философии постоянного развития, поддержания интереса к инвестициям в научные изыскания и разработки, искусному сочетанию последних тенденций и технических новаций с традиционными "ноу-хау". Результатом такого подхода к делу стала входящая в состав компании винодельня Jose de Sousa Rosado Fernandes, расположенная в Ригенгуш-ди-Монсараш (центре одноименного муниципалитета округа Эвора, Алентежу), в которой древнеримский метод ферментации вин в огромных глиняных горшках сочетается с производственными мощностями, оборудованными по последнему слову энологической техники.

Вино темно-рубинового цвета с красновато-коричневым оттенком.

Вкус вина сбалансированный и мягкий, обладает приятной и деликатной танинной структурой, демонстрирует фруктовые ноты в обрамлении древесных нюансов. Послевкусие продолжительное и гладкое.

Аромат вина наполнен тонами зрелых лесных ягод, особенно нотами малины, ежевики и клубники, дополненными мятными оттенками, нюансами ванили и дубовой древесины.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, дичи и сырам с интенсивным вкусом.

"Periquita" Original — красное сухое вино, обладающее великолепным соотношением "цена-качество". Вино "Перикита" известно как первое бутилированное красное вино Португалии. Этот факт отражает оригинальность напитка, его португальское происхождение и даже португальский стиль жизни. "Periquita" имеет интересную историю происхождения. Она восходит к началу пути винодельни Хосе Мария да Фонсека. Около 1846 года основатель компании, господин Хосе Мария да Фонсека, купил в собственность имение Cova da Periquita. Именно в этом хозяйстве Хосе Мария да Фонсека посадил первые лозы винограда сорта Каштелау, который он сам привез, скорее всего, из провинции Рибатежу. Вино, произведенное в Cova da Periquita, вскоре оказалось лучшим в регионе, в результате чего другие владельцы попросили у Хосе Мария да Фонсека лозы сорта Каштелау, чтобы посадить их в собственных имениях. А вино стало известно в регионе как "Periquita" и продавалось под этим именем. В 1888 году вино "Перикита" урожая 1886 года получило золотую медаль на Берлинской винной выставке.Бренд "Перекита" компания "Хосе Мария да Фонсека" зарегистрировала в 1941 году. По этой причине "Periquita" в настоящее время является старейшим продаваемым португальским брендом столового вина, со временем завоевав большую популярность в Португалии и значительную известность на рынках таких стран, как Швеция, Бразилия, Великобритания, США, Канада, Дания и Норвегия. Сегодня бренд включает три вина — красное, белое и розовое.

Винная компания Jose Maria da Fonseca может по праву гордиться почти двухсотлетней историей стабильного успеха, который, тем не менее, не вскружил голову и не отправил почивать на лаврах, а послужил дополнительным стимулом к развитию и живому интересу к современными инновационными технологиями. Компания производит вина с 1834 года, неизменно придерживаясь вековых стандартов качества, отдавая дань уважения родоначальнику и сохраняя самоотверженную преданность любимому делу, перенятую потомками у основателя винодельни. Осознавая ответственность быть старейшим португальским производителем простых столовых и великолепных десертных вин, хозяйство Хосе Мария да Фонсека придерживается философии постоянного развития, поддержания интереса к инвестициям в научные изыскания и разработки, искусному сочетанию последних тенденций и технических новаций с традиционными "ноу-хау". Результатом такого подхода к делу стала входящая в состав компании винодельня Jose de Sousa Rosado Fernandes, расположенная в Ригенгуш-ди-Монсараш (центре одноименного муниципалитета округа Эвора, Алентежу), в которой древнеримский метод ферментации вин в огромных глиняных горшках сочетается с производственными мощностями, оборудованными по последнему слову энологической техники.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино покоряет полным, насыщенным, гармоничным, хорошо сбалансированным, фруктовым вкусом с мягкими танинами, умеренной кислотностью и продолжительным, сухим, приятно пряным послевкусием.

Выразительный аромат вина соткан тонами спелых фруктов, обрамленными изящными пряными и древесными нюансами.

Вино хорошо сочетается с блюдами из свинины, говядины, мяса птицы, подается к пасте.

"Alto Pina" Reserva — красное сухое региональное вино родом из португальского полуострова Сетубал, названного так в честь одноименного портового города, который расположен на северном берегу устья реки Садо к югу от Лиссабона. Для его создания применяются местные сорта винограда: Каштелау, Арагонеш и Турига Насьональ. Уникальный терруар, представленный бедными песчаными почвами, средиземноморским климатом, обусловленным близостью Атлантического океана, создает идеальные условия для культивирования благородных сортов винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После раздельной ферментации каждого сорта составляется окончательный купаж, который проходит полугодовую выдержку в бочках из французского и американского дуба. Этот процесс во многом определяет вкус и аромат вина, наполняя его нюансами лакрицы и шоколада. Для придания вину "Альто Пина" Ресерва завершенности применяется четырехмесячное созревание в бутылках. Потенциал вина составляет 4-6 лет.2020 год был трудным для Алентежу. Зима была холодной и дождливой, весна также выдалась очень дождливой, что вызвало сильное распространение плесени. Однако лето было жарким и засушливым, но большое количество накопившейся в почве влаги уберегло лозы от стресса. В период созревания винограда жаркие дни сменялись холодными и сухими ночами, что позволило сохранить кислотность и достичь идеального баланса при достижении оптимального уровня фенольной спелости.Винодельческий кооператив Санто-Исидро Пегоеш был основан в 1958 году на землях в округе деревни Пегоеш, которые португальское правительство выделило в пользование мелким винодельческим хозяйствам. В настоящее время 140 членам организации принадлежит около 900 га виноградников, расположенных в долине реки Sado и в прибрежных районах полуострова Себутал. Эта область, богатая песчаными почвами с большим содержанием минералов, наиболее пригодна для выращивания как местных, так и международных сортов винограда. Винный завод, принадлежащий кооперативу, оснащен пневматическими прессами и современным компьютеризированным оборудованием, с помощью которого производится контроль температуры брожения в 90 стальных чанах. Для выдержки вина ежегодно используется около 1600 дубовых бочек, а бутилирование осуществляется с применением специальной линии розлива. Главным энологом предприятия является Хайме Куендера — известный в Португалии специалист по виноделию, консультирующий около 20 производителей по всей стране. Санто-Исидро Пегоеш выпускает довольно значительный ассортимент продукции (с хорошим соотношением цены и качества), в котором 70% приходится на красные вина, а 30% составляют белые. 

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино покоряет полным, насыщенным, гармоничным, хорошо сбалансированным, фруктовым вкусом с мягкими танинами, умеренной кислотностью и продолжительным, сухим, приятно пряным послевкусием.

Выразительный аромат вина соткан тонами спелых фруктов, обрамленными изящными пряными и древесными нюансами.

Вино хорошо сочетается с блюдами из свинины, говядины, мяса птицы, подается к пасте.

"Alto Pina" Reserva — красное сухое региональное вино родом из португальского полуострова Сетубал, названного так в честь одноименного портового города, который расположен на северном берегу устья реки Садо к югу от Лиссабона. Для его создания применяются местные сорта винограда: Каштелау, Арагонеш и Турига Насьональ. Уникальный терруар, представленный бедными песчаными почвами, средиземноморским климатом, обусловленным близостью Атлантического океана, создает идеальные условия для культивирования благородных сортов винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После раздельной ферментации каждого сорта составляется окончательный купаж, который проходит полугодовую выдержку в бочках из французского и американского дуба. Этот процесс во многом определяет вкус и аромат вина, наполняя его нюансами лакрицы и шоколада. Для придания вину "Альто Пина" Ресерва завершенности применяется четырехмесячное созревание в бутылках. Потенциал вина составляет 4-6 лет.2020 год был трудным для Алентежу. Зима была холодной и дождливой, весна также выдалась очень дождливой, что вызвало сильное распространение плесени. Однако лето было жарким и засушливым, но большое количество накопившейся в почве влаги уберегло лозы от стресса. В период созревания винограда жаркие дни сменялись холодными и сухими ночами, что позволило сохранить кислотность и достичь идеального баланса при достижении оптимального уровня фенольной спелости.Винодельческий кооператив Санто-Исидро Пегоеш был основан в 1958 году на землях в округе деревни Пегоеш, которые португальское правительство выделило в пользование мелким винодельческим хозяйствам. В настоящее время 140 членам организации принадлежит около 900 га виноградников, расположенных в долине реки Sado и в прибрежных районах полуострова Себутал. Эта область, богатая песчаными почвами с большим содержанием минералов, наиболее пригодна для выращивания как местных, так и международных сортов винограда. Винный завод, принадлежащий кооперативу, оснащен пневматическими прессами и современным компьютеризированным оборудованием, с помощью которого производится контроль температуры брожения в 90 стальных чанах. Для выдержки вина ежегодно используется около 1600 дубовых бочек, а бутилирование осуществляется с применением специальной линии розлива. Главным энологом предприятия является Хайме Куендера — известный в Португалии специалист по виноделию, консультирующий около 20 производителей по всей стране. Санто-Исидро Пегоеш выпускает довольно значительный ассортимент продукции (с хорошим соотношением цены и качества), в котором 70% приходится на красные вина, а 30% составляют белые. 

Вино интенсивного темно-гранатового цвета.

Вкус вина гладкий, элегантный, мягкий, с мелкозернистыми танинами, земляными оттенками, нотками консервированных фруктов и долгим послевкусием.

Сладкий, концентрированный аромат вина наполнен оттенками диких фруктов, темного шоколада, лакрицы, марципана и мягкими цветочными нюансами.

Вино идеально сочетается с жареным мясом, мясом на гриле, дичью, пернатой дичью, тушеным мясом, овощами, сырами.

"Plansel Selecta" Reserva Tinto — красное сухое вино производится из винограда двух сортов — Арагонеш (50%) и Тинта Баррока (50%). Виноград, собранный вручную, охлаждают в течение ночи. После этого следует 14-дневная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали. Вино выдерживается 9 месяцев во французских дубовых бочках. Потенциал вина составляет 5 лет.

Винодельня Quinta да Plansel располагается в северо-западной части региона Алентежу, примерно в 100 километрах к югу от Лиссабона. Владельцем компании является Дорина Линдеманн. История Кинта да Плансел началась, когда отец Дорины, Ханс Джорг Бом, молодой немецкий предприниматель, совместно с группой швейцарских студентов прибыл в португальский порт Кашкайн в 1961 году. Несколько лет спустя он купил недвижимость на северо-западе Алентежу, в городе Монтемор-О-Ново и занялся выращиванием винограда и селекцией клонов.В 1997 году Дорина Линдеманн основала винодельню Quinta да Plansel. Современная винодельня оборудована ротационными ферментерами и лагарами из нержавеющей стали для создания великолепных вин.

Вино интенсивного темно-гранатового цвета.

Вкус вина гладкий, элегантный, мягкий, с мелкозернистыми танинами, земляными оттенками, нотками консервированных фруктов и долгим послевкусием.

Сладкий, концентрированный аромат вина наполнен оттенками диких фруктов, темного шоколада, лакрицы, марципана и мягкими цветочными нюансами.

Вино идеально сочетается с жареным мясом, мясом на гриле, дичью, пернатой дичью, тушеным мясом, овощами, сырами.

"Plansel Selecta" Reserva Tinto — красное сухое вино производится из винограда двух сортов — Арагонеш (50%) и Тинта Баррока (50%). Виноград, собранный вручную, охлаждают в течение ночи. После этого следует 14-дневная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали. Вино выдерживается 9 месяцев во французских дубовых бочках. Потенциал вина составляет 5 лет.

Винодельня Quinta да Plansel располагается в северо-западной части региона Алентежу, примерно в 100 километрах к югу от Лиссабона. Владельцем компании является Дорина Линдеманн. История Кинта да Плансел началась, когда отец Дорины, Ханс Джорг Бом, молодой немецкий предприниматель, совместно с группой швейцарских студентов прибыл в португальский порт Кашкайн в 1961 году. Несколько лет спустя он купил недвижимость на северо-западе Алентежу, в городе Монтемор-О-Ново и занялся выращиванием винограда и селекцией клонов.В 1997 году Дорина Линдеманн основала винодельню Quinta да Plansel. Современная винодельня оборудована ротационными ферментерами и лагарами из нержавеющей стали для создания великолепных вин.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, хорошо сбалансированный и структурированный, довольно сложный и плотный, с нежными танинами, освежающей фруктовой кислинкой и приятным, длительным послевкусием.

В аромате вина сплетаются оттенки лесных ягод и спелых фруктов.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, жарким из свинины, фаршированным перцем, Бёф Бургиньон, жареной телячьей печенью с яблоками, луком и соусом из бальзамического уксуса, а также с сырами с ярким вкусом.

"Reserva Dos Amigos" Tinto — красное сухое вино с элегантным, отлично сбалансированным вкусом. Изначально это вино изготавливалось только на экспорт и имело за рубежом огромный успех. В начале 2000-х годов оно вернулось на португальский рынок, став вином, которому можно довериться и взять в компанию друзей. Вино изготавливается из традиционных для региона Лисбоа сортов винограда: Арагонеш, Каштелау и Тинто Миуда. После ручного сбора виноград как можно быстрее попадает на винодельню, где сортируется и тщательно прессуется. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино оставляют для созревания на тонком осадке на 6 месяцев. Потенциал хранения "Ресерва Дос Амигос" Тинто составляет 4 года.

Vidigal Wines — небольшая семейная винодельня, расположенная в центре Португалии, недалеко от города Лейрия. Истоки компании ведут свое начало с XX века. За время своего существования компания сменила несколько владельцев, а в начале 90-х годов винодельню возглавил Антонио Мендес Лопес. В настоящее время 60% Vidigal Wines принадлежит Антонио Лопес и 40% Норвежской инвестиционной компании. За время своего руководства Антонио внес ряд улучшений и технических инноваций, благодаря которым сегодня винодельня производит более 3 миллионов бутылок в год, импортируя свои вина более чем в 30 страны мира. Антонио Лопес имеет более чем 30-летний опыт  работы виноделом и активно участвует в процессе виноделия вместе со своими двумя основными виноделами: Антонио Вентура и Рафаэль Нюпарт. В 2006 году Антонио Вентура был признан «Виноделом года» в Португалии.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, хорошо сбалансированный и структурированный, довольно сложный и плотный, с нежными танинами, освежающей фруктовой кислинкой и приятным, длительным послевкусием.

В аромате вина сплетаются оттенки лесных ягод и спелых фруктов.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, жарким из свинины, фаршированным перцем, Бёф Бургиньон, жареной телячьей печенью с яблоками, луком и соусом из бальзамического уксуса, а также с сырами с ярким вкусом.

"Reserva Dos Amigos" Tinto — красное сухое вино с элегантным, отлично сбалансированным вкусом. Изначально это вино изготавливалось только на экспорт и имело за рубежом огромный успех. В начале 2000-х годов оно вернулось на португальский рынок, став вином, которому можно довериться и взять в компанию друзей. Вино изготавливается из традиционных для региона Лисбоа сортов винограда: Арагонеш, Каштелау и Тинто Миуда. После ручного сбора виноград как можно быстрее попадает на винодельню, где сортируется и тщательно прессуется. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино оставляют для созревания на тонком осадке на 6 месяцев. Потенциал хранения "Ресерва Дос Амигос" Тинто составляет 4 года.

Vidigal Wines — небольшая семейная винодельня, расположенная в центре Португалии, недалеко от города Лейрия. Истоки компании ведут свое начало с XX века. За время своего существования компания сменила несколько владельцев, а в начале 90-х годов винодельню возглавил Антонио Мендес Лопес. В настоящее время 60% Vidigal Wines принадлежит Антонио Лопес и 40% Норвежской инвестиционной компании. За время своего руководства Антонио внес ряд улучшений и технических инноваций, благодаря которым сегодня винодельня производит более 3 миллионов бутылок в год, импортируя свои вина более чем в 30 страны мира. Антонио Лопес имеет более чем 30-летний опыт  работы виноделом и активно участвует в процессе виноделия вместе со своими двумя основными виноделами: Антонио Вентура и Рафаэль Нюпарт. В 2006 году Антонио Вентура был признан «Виноделом года» в Португалии.

Вино глубокого красного цвета.

Вино обладает округлым, щедрым вкусом с фруктово-пряными оттенками, мягкой текстурой и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный, сложный аромат, сотканный из нот малины, ежевики и пряных специй.

Вино составит гармоничную пару блюдам из красного мяса и сырам.

"Real Forte" Tinto — красное сухое вино, созданное из купажа автохтонных сортов винограда: Арагонеш, Каштелау Франсеш, Камарате и Тринкадейра. Лозы произрастают на виноградниках в Алентежу. После сбора урожая, который проводится по достижении виноградом оптимальной зрелости, плоды подвергаются классической винификации при контролируемой температуре 26-27 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Вино составит гармоничную пару блюдам из красного мяса и сырам.Enoforum — коммерческое предприятие, созданное в конце 2004 года группой виноделов из региона Алентежу, Южная Португалия. Имея лидирующие позиции на внутреннем рынке Португалии, виноделы решились выйти за пределы своей страны. Так появилось объединение Enoforum, сочетающее ресурсы, опыт и профессионализм ведущих виноделов Южной Португалии. На сегодняшний день Enoforum — один из главных участников сельскохозяйственного кооператива CARMIM — основного производителя бутилированных вин в регионе Алентежу. Экспорт вин, производимых участниками Enoforum, проводится в 31 страну мира и составляет около 4 миллионов бутылок.

Вино глубокого красного цвета.

Вино обладает округлым, щедрым вкусом с фруктово-пряными оттенками, мягкой текстурой и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный, сложный аромат, сотканный из нот малины, ежевики и пряных специй.

Вино составит гармоничную пару блюдам из красного мяса и сырам.

"Real Forte" Tinto — красное сухое вино, созданное из купажа автохтонных сортов винограда: Арагонеш, Каштелау Франсеш, Камарате и Тринкадейра. Лозы произрастают на виноградниках в Алентежу. После сбора урожая, который проводится по достижении виноградом оптимальной зрелости, плоды подвергаются классической винификации при контролируемой температуре 26-27 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Вино составит гармоничную пару блюдам из красного мяса и сырам.Enoforum — коммерческое предприятие, созданное в конце 2004 года группой виноделов из региона Алентежу, Южная Португалия. Имея лидирующие позиции на внутреннем рынке Португалии, виноделы решились выйти за пределы своей страны. Так появилось объединение Enoforum, сочетающее ресурсы, опыт и профессионализм ведущих виноделов Южной Португалии. На сегодняшний день Enoforum — один из главных участников сельскохозяйственного кооператива CARMIM — основного производителя бутилированных вин в регионе Алентежу. Экспорт вин, производимых участниками Enoforum, проводится в 31 страну мира и составляет около 4 миллионов бутылок.

Вино насыщенного красного цвета с гранатовым оттенком.

Вино с мягким и плотным телом демонстрирует отличный баланс хорошей кислотности и зрелых танинов. Длительное послевкусие отмечено интонациями красных фруктов, айвового желе и ванильными нюансами.

Интенсивный аромат спелых фруктов прекрасно дополняют нотки пряных трав и смолы.

Вино станет замечательным сопровождением для каре ягненка и различных мясных блюд. Его также подают к картофелю с тимьяном под сливочно-чесночным соусом и всевозможным сезонным овощам.

"Наша страсть к великим винам привела нас к поиску сортов винограда и вкусов, уникальных для португальских винодельческих регионов" — Сальвадор Guedes, президент Sogrape Vinhos. Одним из результатов таких поисков стало Callabriga Reserva Alentejo — новое вино из Старого Света. Этот новый премиальный бренд отражает лучшие традиции португальского виноделия. Вино производят из отборного винограда, выращенного в регионе Алентежу. В процессе изготовления Каллабрига Резерва каждый сорт винифицируется отдельно. После полного гребнеотделения и осторожного дробления виноград подвергается брожению в контакте с кожицей. Ферментация длится около 6 дней при контролируемой температуре 28°С. Затем вино еще 10 дней настаивается на мезге для более полного насыщения полифенолами и получения яркого аромата. После проведения яблочно-молочного брожения напиток около года созревает в 225-литровых дубовых бочках. Бутилированное вино еще 12 месяцев выдерживают в сухих прохладных погребах винодельни.  

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Вино насыщенного красного цвета с гранатовым оттенком.

Вино с мягким и плотным телом демонстрирует отличный баланс хорошей кислотности и зрелых танинов. Длительное послевкусие отмечено интонациями красных фруктов, айвового желе и ванильными нюансами.

Интенсивный аромат спелых фруктов прекрасно дополняют нотки пряных трав и смолы.

Вино станет замечательным сопровождением для каре ягненка и различных мясных блюд. Его также подают к картофелю с тимьяном под сливочно-чесночным соусом и всевозможным сезонным овощам.

"Наша страсть к великим винам привела нас к поиску сортов винограда и вкусов, уникальных для португальских винодельческих регионов" — Сальвадор Guedes, президент Sogrape Vinhos. Одним из результатов таких поисков стало Callabriga Reserva Alentejo — новое вино из Старого Света. Этот новый премиальный бренд отражает лучшие традиции португальского виноделия. Вино производят из отборного винограда, выращенного в регионе Алентежу. В процессе изготовления Каллабрига Резерва каждый сорт винифицируется отдельно. После полного гребнеотделения и осторожного дробления виноград подвергается брожению в контакте с кожицей. Ферментация длится около 6 дней при контролируемой температуре 28°С. Затем вино еще 10 дней настаивается на мезге для более полного насыщения полифенолами и получения яркого аромата. После проведения яблочно-молочного брожения напиток около года созревает в 225-литровых дубовых бочках. Бутилированное вино еще 12 месяцев выдерживают в сухих прохладных погребах винодельни.  

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Вино светло-розового цвета.

Вино привлекает чистым, элегантным вкусом с хорошо сбалансированной кислинкой и фруктовой сладостью, нотами лесных ягод, спелых фруктов и цитрусовых, а также приятной свежестью в деликатном послевкусии.

Свежий аромат вина наполнен тонами красных ягод, цветов, цитрусовых и луговых трав.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими блюдами, закусками, салатами, ризотто, белым мясом и морепродуктами.

"Loco" Rose, Peninsula de Setubal DO — розовое полусухое вино из Португалии, созданное из купажа винограда сортов Каштелау, Арагонеш и Турига Насьональ, выращеных на виноградниках региона Сетубал. Собранный виноград отделяют от гребней, мягко прессуют и помещают в стальные емкости, где при постоянном контроле температуры проводится ферментация. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими блюдами, закусками, салатами, ризотто, белым мясом и морепродуктами.

Saven — молодая компания, объединяющая передовых производителей португальских вин и оптовых поставщиков. Философия Савен заключается в стремлении сохранить баланс между новейшими винодельческими тенденциями и проверенными временем традициями. Уникальные вкусы, ароматы, характеристики и персоналии каждого винодельческого региона Португалии находят достойное выражение в продукции Saven. Винодельческая карта Португалии, представленная в портфеле Савен, включает в себя Виньо Верде и Альбариньо, Дору и Порто, Дау и Байррада, Тежу, Палмела и Алентежу.

Вино светло-розового цвета.

Вино привлекает чистым, элегантным вкусом с хорошо сбалансированной кислинкой и фруктовой сладостью, нотами лесных ягод, спелых фруктов и цитрусовых, а также приятной свежестью в деликатном послевкусии.

Свежий аромат вина наполнен тонами красных ягод, цветов, цитрусовых и луговых трав.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими блюдами, закусками, салатами, ризотто, белым мясом и морепродуктами.

"Loco" Rose, Peninsula de Setubal DO — розовое полусухое вино из Португалии, созданное из купажа винограда сортов Каштелау, Арагонеш и Турига Насьональ, выращеных на виноградниках региона Сетубал. Собранный виноград отделяют от гребней, мягко прессуют и помещают в стальные емкости, где при постоянном контроле температуры проводится ферментация. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими блюдами, закусками, салатами, ризотто, белым мясом и морепродуктами.

Saven — молодая компания, объединяющая передовых производителей португальских вин и оптовых поставщиков. Философия Савен заключается в стремлении сохранить баланс между новейшими винодельческими тенденциями и проверенными временем традициями. Уникальные вкусы, ароматы, характеристики и персоналии каждого винодельческого региона Португалии находят достойное выражение в продукции Saven. Винодельческая карта Португалии, представленная в портфеле Савен, включает в себя Виньо Верде и Альбариньо, Дору и Порто, Дау и Байррада, Тежу, Палмела и Алентежу.

У вина бледно-розовый цвет.

Вкус вина имеет отличную кислотность и структуру, показывая себя очень свежим и питким, с нотками мандарина, красных ягод и минералов, умеренно продолжительным, сухим послевкусием.

В приятном аромате гармонично сочетаются минеральные тона и оттенки красных фруктов.

Вино идеально в качестве аперитива, а также пары для блюд из белого мяса, салатов, морепродуктов, суши и ягодных десертов.

Bojador, Rose — яркое розовое сухое вино из винограда сортов Арагонеш и Турига Насьональ, который выращивается в районе Алентежу, на гранитных почвах. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Собранный вручную виноград тщательно сортируется, очищается от гребней и подвергается краткой холодной мацерации, после чего сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. Ферментация протекает при низких температурах около 14 °С в стальных чанах и занимает 17-18 дней. Выдерживается вино в бутылках после розлива на протяжении 2 месяцев.В отличие от жаркого 2020 года, 2021 год в Португалии характеризовался более прохладными погодными условиями в течение всего года, что привело к более позднему сбору урожая. Урожайность в этом году в большинстве регионов Португалии была значительно выше по сравнению с 2020 годом. Вина этого сезона — очень элегантные, чистые и ароматные.

Винодельня Bojador, известная также как Espaco Rural, является любимым детищем знаменитого винодела Педро Рибейро и его жены Катарины Виейры. Оба винодела решили приехать в Видигейру в Алентежу, чтобы производить вина, соответствующие историческим традициям этого региона. Виноградники в Видигейре высажены на холмах, в основном ориентированных на запад и восток, из-за более низкой температуры. Они залегают на сланцевых и гранитных почвах, что позволяет медленно созревать плодам и поддерживать низкий уровень алкоголя. Тщательный отбор винограда, низкая урожайность, обрезка и ранний сбор урожая — вот некоторые из принципов, которым пара виноделов придирчиво следует, но главное происходит на винодельне. В знак уважения к региону они ферментируют свои вина в глиняных горшках под названием Талха. Вина Божадор — минеральные, свежие, элегантные и, прежде всего, аутентичные. Они недавно привлекли внимание известного винного критика Джулии Хардинг, которая пишет для Jancis Robinson, заслужив ее высокой оценки."В Espaco Rural (Bojador) я выбрал блоки, которые больше отражают терруар винодельческих регионов Видигейра-Алентежу и Лиссабон. Идея состоит в том, чтобы получить виноград, который показывает минеральность и свежесть наших почв. Для этого мы используем полностью органические процедуры и винификация производится с минимальным вмешательством. Это всегда полевые бленды, коферментация и дикое брожение. Мы стараемся использовать немного новых дубовых бочек, чтобы сохранить свежесть и аутентичность наших фруктов. Вина свежие и яркие, максимально представляющие терруар, который мы любим. У нас очень небольшое производство амфорных вин, наша дань уважения этому древнему методу винификации, столь традиционному для нашего винодельческого региона", — Педро Рибейро.

У вина бледно-розовый цвет.

Вкус вина имеет отличную кислотность и структуру, показывая себя очень свежим и питким, с нотками мандарина, красных ягод и минералов, умеренно продолжительным, сухим послевкусием.

В приятном аромате гармонично сочетаются минеральные тона и оттенки красных фруктов.

Вино идеально в качестве аперитива, а также пары для блюд из белого мяса, салатов, морепродуктов, суши и ягодных десертов.

Bojador, Rose — яркое розовое сухое вино из винограда сортов Арагонеш и Турига Насьональ, который выращивается в районе Алентежу, на гранитных почвах. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Собранный вручную виноград тщательно сортируется, очищается от гребней и подвергается краткой холодной мацерации, после чего сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. Ферментация протекает при низких температурах около 14 °С в стальных чанах и занимает 17-18 дней. Выдерживается вино в бутылках после розлива на протяжении 2 месяцев.В отличие от жаркого 2020 года, 2021 год в Португалии характеризовался более прохладными погодными условиями в течение всего года, что привело к более позднему сбору урожая. Урожайность в этом году в большинстве регионов Португалии была значительно выше по сравнению с 2020 годом. Вина этого сезона — очень элегантные, чистые и ароматные.

Винодельня Bojador, известная также как Espaco Rural, является любимым детищем знаменитого винодела Педро Рибейро и его жены Катарины Виейры. Оба винодела решили приехать в Видигейру в Алентежу, чтобы производить вина, соответствующие историческим традициям этого региона. Виноградники в Видигейре высажены на холмах, в основном ориентированных на запад и восток, из-за более низкой температуры. Они залегают на сланцевых и гранитных почвах, что позволяет медленно созревать плодам и поддерживать низкий уровень алкоголя. Тщательный отбор винограда, низкая урожайность, обрезка и ранний сбор урожая — вот некоторые из принципов, которым пара виноделов придирчиво следует, но главное происходит на винодельне. В знак уважения к региону они ферментируют свои вина в глиняных горшках под названием Талха. Вина Божадор — минеральные, свежие, элегантные и, прежде всего, аутентичные. Они недавно привлекли внимание известного винного критика Джулии Хардинг, которая пишет для Jancis Robinson, заслужив ее высокой оценки."В Espaco Rural (Bojador) я выбрал блоки, которые больше отражают терруар винодельческих регионов Видигейра-Алентежу и Лиссабон. Идея состоит в том, чтобы получить виноград, который показывает минеральность и свежесть наших почв. Для этого мы используем полностью органические процедуры и винификация производится с минимальным вмешательством. Это всегда полевые бленды, коферментация и дикое брожение. Мы стараемся использовать немного новых дубовых бочек, чтобы сохранить свежесть и аутентичность наших фруктов. Вина свежие и яркие, максимально представляющие терруар, который мы любим. У нас очень небольшое производство амфорных вин, наша дань уважения этому древнему методу винификации, столь традиционному для нашего винодельческого региона", — Педро Рибейро.

Вино красивого лососево-розового цвета.

У вина приятный, свежий, мягкий, легкий вкус с оттенками клубники, малины и элегантным послевкусием.

Цветочный и фруктовый аромат вина пленяет оттенками клубники, малины и карамели.

Вино подается к сашими из лосося, тунца, морепродуктам в оливковом масле с чесноком, петрушкой и к другим блюдам морской тайской кухни.

"Marques de Montemor" Rose — розовое сухое вино, созданное из купажа двух португальских сортов винограда — Каштелау (70%) и Арагонеш (30%). Урожай собирают вручную в небольшие коробки по 25 кг. После дестеблирования ягоды подвергаются 24-часовой холодной мацерации. Ферментация осуществляется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 14 °C на протяжении 4-х недель, после чего вино стабилизируют. До розлива в бутылки вино выдерживается в стальных резервуарах при температуре 8 °С

Винодельня Quinta да Plansel располагается в северо-западной части региона Алентежу, примерно в 100 километрах к югу от Лиссабона. Владельцем компании является Дорина Линдеманн. История Кинта да Плансел началась, когда отец Дорины, Ханс Джорг Бом, молодой немецкий предприниматель, совместно с группой швейцарских студентов прибыл в португальский порт Кашкайн в 1961 году. Несколько лет спустя он купил недвижимость на северо-западе Алентежу, в городе Монтемор-О-Ново и занялся выращиванием винограда и селекцией клонов.В 1997 году Дорина Линдеманн основала винодельню Quinta да Plansel. Современная винодельня оборудована ротационными ферментерами и лагарами из нержавеющей стали для создания великолепных вин.

Вино красивого лососево-розового цвета.

У вина приятный, свежий, мягкий, легкий вкус с оттенками клубники, малины и элегантным послевкусием.

Цветочный и фруктовый аромат вина пленяет оттенками клубники, малины и карамели.

Вино подается к сашими из лосося, тунца, морепродуктам в оливковом масле с чесноком, петрушкой и к другим блюдам морской тайской кухни.

"Marques de Montemor" Rose — розовое сухое вино, созданное из купажа двух португальских сортов винограда — Каштелау (70%) и Арагонеш (30%). Урожай собирают вручную в небольшие коробки по 25 кг. После дестеблирования ягоды подвергаются 24-часовой холодной мацерации. Ферментация осуществляется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 14 °C на протяжении 4-х недель, после чего вино стабилизируют. До розлива в бутылки вино выдерживается в стальных резервуарах при температуре 8 °С

Винодельня Quinta да Plansel располагается в северо-западной части региона Алентежу, примерно в 100 километрах к югу от Лиссабона. Владельцем компании является Дорина Линдеманн. История Кинта да Плансел началась, когда отец Дорины, Ханс Джорг Бом, молодой немецкий предприниматель, совместно с группой швейцарских студентов прибыл в португальский порт Кашкайн в 1961 году. Несколько лет спустя он купил недвижимость на северо-западе Алентежу, в городе Монтемор-О-Ново и занялся выращиванием винограда и селекцией клонов.В 1997 году Дорина Линдеманн основала винодельню Quinta да Plansel. Современная винодельня оборудована ротационными ферментерами и лагарами из нержавеющей стали для создания великолепных вин.

Вино кораллового цвета.

Вкус вина мягкий, со сбалансированной свежестью и нотками клубники.

Во вкусе вина преобладают оттенки красных фруктов и ягод.

Вино универсально сочетается с большинством блюд из мяса, его можно подать к шашлыку, сырам, запеченной утке и закускам.

Розовое сухое вино "Galitos" Rose создано из винограда трех португальских разновидностей — Тринкадейра, Каштелау и Арагонеш. Лозы выращиваются на терруарах региона Алентежу. Напиток обладает мягким и свежим вкусом с клубничными нюансами, в аромате преобладают утонченные ягодные оттенки. Вино "Галитош" Розовое сухое можно подавать к блюдам из баранины, свинины и говядины, красному мясу птицы и закускам.

Основанный в 1955 году кооператив Adega De Borba стал первым из винодельческих предприятий в регионе Алентежу, который был организован общественной организацией "Junta Nacional do Vinho". На то время организация контролировала производство вина в Португалии, прилагая все усилия для популяризации виноделия. Если бы не ее деятельность, то, возможно, виноделие, как вид сельскохозяйственной деятельности, совсем исчезло бы из региона Алентежу, поскольку все силы государства были брошены на поддержку производителей зерновых культур. Около 30 лет, преодолевая постоянное сопротивление и встречая поддержку только со стороны природных и погодных условий, кооператив Adega De Borba совершил невозможное — потенциал региона был по достоинству оценен и нашел своих потребителей. Производство качественного вина в те годы ассоциировалось с крупными винными погребами, поэтому решение объединения виноделов стало действительно спасительной идеей. Вместе было легче приобрести высокотехнологичное оборудование и с успехом применять новые технологии. Эйфория, которую виноделие в Алентежу переживает последние несколько лет, является результатом долгой и кропотливой работы как на виноградниках, так и на винодельнях Adega De Borba.В настоящее время кооператив объединяет 300 хозяйств, чьи виноградники покрывают вместе более 2000 гектаров, 70% из которых засажено красными сортами винограда и 30% — белыми. Члены кооператива внедряют методы, которые помогают улучшить энергоэффективность, эффективность в управлении водными ресурсами и управлении отходами. Новый винный завод, открытый в 2013 году, был построен с учетом требований к охране окружающей среды. Его продукция составляет 42% национального винного рынка Португалии.

Вино кораллового цвета.

Вкус вина мягкий, со сбалансированной свежестью и нотками клубники.

Во вкусе вина преобладают оттенки красных фруктов и ягод.

Вино универсально сочетается с большинством блюд из мяса, его можно подать к шашлыку, сырам, запеченной утке и закускам.

Розовое сухое вино "Galitos" Rose создано из винограда трех португальских разновидностей — Тринкадейра, Каштелау и Арагонеш. Лозы выращиваются на терруарах региона Алентежу. Напиток обладает мягким и свежим вкусом с клубничными нюансами, в аромате преобладают утонченные ягодные оттенки. Вино "Галитош" Розовое сухое можно подавать к блюдам из баранины, свинины и говядины, красному мясу птицы и закускам.

Основанный в 1955 году кооператив Adega De Borba стал первым из винодельческих предприятий в регионе Алентежу, который был организован общественной организацией "Junta Nacional do Vinho". На то время организация контролировала производство вина в Португалии, прилагая все усилия для популяризации виноделия. Если бы не ее деятельность, то, возможно, виноделие, как вид сельскохозяйственной деятельности, совсем исчезло бы из региона Алентежу, поскольку все силы государства были брошены на поддержку производителей зерновых культур. Около 30 лет, преодолевая постоянное сопротивление и встречая поддержку только со стороны природных и погодных условий, кооператив Adega De Borba совершил невозможное — потенциал региона был по достоинству оценен и нашел своих потребителей. Производство качественного вина в те годы ассоциировалось с крупными винными погребами, поэтому решение объединения виноделов стало действительно спасительной идеей. Вместе было легче приобрести высокотехнологичное оборудование и с успехом применять новые технологии. Эйфория, которую виноделие в Алентежу переживает последние несколько лет, является результатом долгой и кропотливой работы как на виноградниках, так и на винодельнях Adega De Borba.В настоящее время кооператив объединяет 300 хозяйств, чьи виноградники покрывают вместе более 2000 гектаров, 70% из которых засажено красными сортами винограда и 30% — белыми. Члены кооператива внедряют методы, которые помогают улучшить энергоэффективность, эффективность в управлении водными ресурсами и управлении отходами. Новый винный завод, открытый в 2013 году, был построен с учетом требований к охране окружающей среды. Его продукция составляет 42% национального винного рынка Португалии.

Вино светлого розово-лососевого цвета.

Вкус вина освежающий, легкий, питкий, фруктовый, с отличной кислотностью и чистым, стойким послевкусием.

В кисло-сладком аромате вина ощущаются ноты красных ягод, особенно клубники.

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов, а также с пиццей, салатами, легкими мясными закусками, идеально для пикника.

AdegaMae, Rose Blend — привлекательное региональное розовое вино с приятным клубничным ароматом и освежающим, легким фруктовым вкусом. Купаж вина представлен идеальным сочетанием автохтонных сортов Турига Насьональ (78%) и Арагонеш (22%). Собранный урожай подвергается полному гребнеотделению, легкому прессованию, мацерации на кожице и ферментации при контролируемой температуре. Вино отлично гармонирует с блюдами из рыбы и морепродуктов, а также с легкими мясными закусками, салатами, пиццей, идеально для пикника.

AdegaMãe — проект семьи Алвес, основателей Riberalves Group, который родился как дань уважения от мужчин матриарху семьи — Мануэле Алвес. Он предназначен для улучшения качества лучших сортов винограда и создания лучших вин. Расположенная к северу от Лиссабона и в шаге от океанического побережья, винодельня AdegaMãe представляет терруар, находящийся под сильным влиянием преобладающего морского бриза. Она выделяется своими атлантическими винами, полными характера, свежими и минеральными, отмеченными национальными и международными наградами. В 2015 году АдегаМай была названа компанией года в винном секторе. AdegaMãe также является эталоном винного туризма в регионе Лиссабон и славится эксклюзивной архитектурой.

Вино светлого розово-лососевого цвета.

Вкус вина освежающий, легкий, питкий, фруктовый, с отличной кислотностью и чистым, стойким послевкусием.

В кисло-сладком аромате вина ощущаются ноты красных ягод, особенно клубники.

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов, а также с пиццей, салатами, легкими мясными закусками, идеально для пикника.

AdegaMae, Rose Blend — привлекательное региональное розовое вино с приятным клубничным ароматом и освежающим, легким фруктовым вкусом. Купаж вина представлен идеальным сочетанием автохтонных сортов Турига Насьональ (78%) и Арагонеш (22%). Собранный урожай подвергается полному гребнеотделению, легкому прессованию, мацерации на кожице и ферментации при контролируемой температуре. Вино отлично гармонирует с блюдами из рыбы и морепродуктов, а также с легкими мясными закусками, салатами, пиццей, идеально для пикника.

AdegaMãe — проект семьи Алвес, основателей Riberalves Group, который родился как дань уважения от мужчин матриарху семьи — Мануэле Алвес. Он предназначен для улучшения качества лучших сортов винограда и создания лучших вин. Расположенная к северу от Лиссабона и в шаге от океанического побережья, винодельня AdegaMãe представляет терруар, находящийся под сильным влиянием преобладающего морского бриза. Она выделяется своими атлантическими винами, полными характера, свежими и минеральными, отмеченными национальными и международными наградами. В 2015 году АдегаМай была названа компанией года в винном секторе. AdegaMãe также является эталоном винного туризма в регионе Лиссабон и славится эксклюзивной архитектурой.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и приятными танинами в продолжительном послевкусии.

Элегантный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов, пряностей и цветов.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами, жареным мясом и сырными нарезками.

Красное сухое вино Manz, "Platonico" Tinto, Lisboa IGP создано из отборного винограда сортов Арагонеш, Каштелау, Сира и Турига Насьональ, произрастающего на глинистых почвах под влиянием атлантического климата. Всем процессом создания вина руководит Рикардо Норонья. После ручного сбора урожая и транспортировки его на винодельню, ягоды полностью отделяют от гребней и прессуют. Предферментационная краткая мацерация осуществляется на кожице. Ферментация происходит в резервуарах из нержавеющей стали при постоянном температурном контроле. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая.

Бразилец венгерского происхождения Андре Манц приехал в Португалию в 1980 году. Благодаря его новаторскому духу и безграничной тяге к творчеству, а также по воле судьбы, была создана винодельня ManzWine. Андре, истинный ценитель португальских вин, вскоре познакомился с традициями и осознал огромный потенциал региона в отношении производства качественных вин, поэтому решил купить виноградник, чтобы создавать вино для себя. Однако когда с его виноградника впервые было собрано 200 корзин винограда почти исчезнувшего сорта, Андре понял, что он является обладателем чего-то очень редкого и уникального. Так на свет появилось единственное в мире вино на 100% состоящее из винограда сорта Жампал — "Dona Fatima". Именно с этого виноградника начались первые винные "приключения", которые стали главной причиной рождения проекта ManzWine. На сегодняшний день компания высадила новые виноградные лозы и успешно производит из них премиальные португальские вина.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и приятными танинами в продолжительном послевкусии.

Элегантный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов, пряностей и цветов.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами, жареным мясом и сырными нарезками.

Красное сухое вино Manz, "Platonico" Tinto, Lisboa IGP создано из отборного винограда сортов Арагонеш, Каштелау, Сира и Турига Насьональ, произрастающего на глинистых почвах под влиянием атлантического климата. Всем процессом создания вина руководит Рикардо Норонья. После ручного сбора урожая и транспортировки его на винодельню, ягоды полностью отделяют от гребней и прессуют. Предферментационная краткая мацерация осуществляется на кожице. Ферментация происходит в резервуарах из нержавеющей стали при постоянном температурном контроле. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая.

Бразилец венгерского происхождения Андре Манц приехал в Португалию в 1980 году. Благодаря его новаторскому духу и безграничной тяге к творчеству, а также по воле судьбы, была создана винодельня ManzWine. Андре, истинный ценитель португальских вин, вскоре познакомился с традициями и осознал огромный потенциал региона в отношении производства качественных вин, поэтому решил купить виноградник, чтобы создавать вино для себя. Однако когда с его виноградника впервые было собрано 200 корзин винограда почти исчезнувшего сорта, Андре понял, что он является обладателем чего-то очень редкого и уникального. Так на свет появилось единственное в мире вино на 100% состоящее из винограда сорта Жампал — "Dona Fatima". Именно с этого виноградника начались первые винные "приключения", которые стали главной причиной рождения проекта ManzWine. На сегодняшний день компания высадила новые виноградные лозы и успешно производит из них премиальные португальские вина.

Вино насыщенного рубинового цвета с гранатовым оттенком.

Вино обладает мягким, изысканным, гармоничным, насыщенным вкусом с сочной фруктовостью, идеальным балансом между свежей кислотностью и изящными танинами, долгим послевкусием с нюансами специй и дуба.

Вино демонстрирует утонченный, сортовой аромат, наполненный оттенками ежевики, чернослива и черной смородины, которые элегантно сочетаются с древесными тонами.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу или дичи.

"Herdade do Portocarro" Tinto, Peninsula de Setubal VR — утонченное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Арагонеш, Каберне Совиньон и Турига Насьональ, которые культивируются на полуострове Сетубал в условиях средиземноморского климата. Виноградники расположены над южными склонами, залитыми солнечным светом, на прекрасно дренированных почвах. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Как следует из названия, "Herdade do Portocarro" Tinto воплощает в себе всю философию и исконный смысл проекта, максимально раскрывая потенциал, характеристики и уникальный терруар региона Пенинсула де Сетубал. Благодаря кропотливой работе виноделов, "Herdade do Portocarro" является одним из самых элегантных вин во всей Португалии. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных сухих вин при строго контролируемой температуре в дубовых бочках. Вино выдерживается в течение 12 месяцев, приобретая мягкость и гармоничность. В результате получается хорошо сбалансированное вино с богатой вкусоароматической палитрой. Годовой объем производства не превышает 20 000 бутылок.

Поместье Herdade do Portocarro расположено в муниципалитете Алькасер-ду-Сал, округ Торрао, напротив деревни Сан-Ромао, через которую протекает река Садо. Этот регион имеет глубокие корни в области виноделия, о чем свидетельствуют найденные древние монеты и амфоры из-под вина. Регион характеризуется жарким, сухим летом и мягкой, дождливой зимой. Умеренный средиземноморский климат, близость моря создают благоприятные климатические условия как для культивирования автохтонных, так и международных сортов винограда. Свое название компания получила, во-первых, благодаря расположенной неподалеку "Карро" (в переводе с португальского "автомобиль") — самой высокой точки в регионе. Во-вторых, из-за небольшого пирса, который на протяжении многих веков был важным транспортным пунктом, поскольку любые перемещения осуществлялись в основном по реке.С самого момента основания поместье Herdade do Portocarro производило глубоко оригинальные вина с исключительной индивидуальностью. Его первые вина, Anima и Cavalo Maluco, сразу позиционировали себя на самом высоком уровне в рамках национального производства. Данный проект сосредоточен на производстве высококачественных, эксклюзивных вин в ограниченных количествах. Вина Herdade do Portocarro способны впечатлить и очаровать самых требовательных и искушенных ценителей. Винодельня возродила ряд традиционных процессов винификации, которые в настоящее время считаются одними из лучших в мире, а именно — ферментацию винограда в чанах из французского дуба. Философия комплексной защиты и сохранения древних традиций, которая сопровождает весь производственный процесс, направлена ​​на получение продукции самого высокого качества. Минимальное вмешательство человека в производственный процесс позволяет винам Heredad do Portocarro полностью раскрыть свой потенциал и максимально точно отобразить исключительные характеристики терруара.

Вино насыщенного рубинового цвета с гранатовым оттенком.

Вино обладает мягким, изысканным, гармоничным, насыщенным вкусом с сочной фруктовостью, идеальным балансом между свежей кислотностью и изящными танинами, долгим послевкусием с нюансами специй и дуба.

Вино демонстрирует утонченный, сортовой аромат, наполненный оттенками ежевики, чернослива и черной смородины, которые элегантно сочетаются с древесными тонами.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу или дичи.

"Herdade do Portocarro" Tinto, Peninsula de Setubal VR — утонченное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Арагонеш, Каберне Совиньон и Турига Насьональ, которые культивируются на полуострове Сетубал в условиях средиземноморского климата. Виноградники расположены над южными склонами, залитыми солнечным светом, на прекрасно дренированных почвах. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Как следует из названия, "Herdade do Portocarro" Tinto воплощает в себе всю философию и исконный смысл проекта, максимально раскрывая потенциал, характеристики и уникальный терруар региона Пенинсула де Сетубал. Благодаря кропотливой работе виноделов, "Herdade do Portocarro" является одним из самых элегантных вин во всей Португалии. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных сухих вин при строго контролируемой температуре в дубовых бочках. Вино выдерживается в течение 12 месяцев, приобретая мягкость и гармоничность. В результате получается хорошо сбалансированное вино с богатой вкусоароматической палитрой. Годовой объем производства не превышает 20 000 бутылок.

Поместье Herdade do Portocarro расположено в муниципалитете Алькасер-ду-Сал, округ Торрао, напротив деревни Сан-Ромао, через которую протекает река Садо. Этот регион имеет глубокие корни в области виноделия, о чем свидетельствуют найденные древние монеты и амфоры из-под вина. Регион характеризуется жарким, сухим летом и мягкой, дождливой зимой. Умеренный средиземноморский климат, близость моря создают благоприятные климатические условия как для культивирования автохтонных, так и международных сортов винограда. Свое название компания получила, во-первых, благодаря расположенной неподалеку "Карро" (в переводе с португальского "автомобиль") — самой высокой точки в регионе. Во-вторых, из-за небольшого пирса, который на протяжении многих веков был важным транспортным пунктом, поскольку любые перемещения осуществлялись в основном по реке.С самого момента основания поместье Herdade do Portocarro производило глубоко оригинальные вина с исключительной индивидуальностью. Его первые вина, Anima и Cavalo Maluco, сразу позиционировали себя на самом высоком уровне в рамках национального производства. Данный проект сосредоточен на производстве высококачественных, эксклюзивных вин в ограниченных количествах. Вина Herdade do Portocarro способны впечатлить и очаровать самых требовательных и искушенных ценителей. Винодельня возродила ряд традиционных процессов винификации, которые в настоящее время считаются одними из лучших в мире, а именно — ферментацию винограда в чанах из французского дуба. Философия комплексной защиты и сохранения древних традиций, которая сопровождает весь производственный процесс, направлена ​​на получение продукции самого высокого качества. Минимальное вмешательство человека в производственный процесс позволяет винам Heredad do Portocarro полностью раскрыть свой потенциал и максимально точно отобразить исключительные характеристики терруара.

Вино глубокого гранатового-рубинового цвета.

Вкус вина сильный, мощный, концентрированный, но очень элегантный, с плотными танинами и роскошными нотами черных фруктов.

Обильный и сложный аромат вина наполнен тонами черных фруктов, нотами ментола и табака.

Вино хорошо сочетается с дичью, красным мясом, рагу и зрелыми сырами.

"Herdade de Sao Miguel" Reserva, 2014 — флагманское вино поместья Сан Мигель, обладающее мощным, концентрированным, но невероятно элегантным вкусом. Вино изготавливается из гармоничного купажа автохтонных португальских и международных сортов винограда. Урожай собирается вручную. После холодной мацерации в течение 48 часов осуществляется ферментация при контролируемой температуре (22-28 ºC). Яблочно-молочное брожение проходит в бочках. Затем вино выдерживается 12 месяцев в бочках по 400 литров и 6 месяцев в тонно. Винтаж 2014 года завоевал золотые медали на "Challenge International du Vin" и "Concurso Vinhos de Portugal, 2017".

Casa Relvas — семейная винодельня, которая родилась из желания дать преемственность истории семьи, связанной с землей на протяжении пяти поколений. Проект начал в 1997 году Александр Релвас, который узнал о своих обширных семейных корнях в поместье "Эрдаде де Сан Мигель" в Алентежу. В 2001 году в "Herdade de São Miguel" были высажены первые 10 га виноградников. В следующем году к проекту присоединяется Нуно Франко, консультант по виноградарству и энологии, он продолжает посадку еще 25 га виноградников. В 2003 году в поместье была построена новая винодельня с возможностью винификации 500 тонн винограда. Ее возглавил винодел Фернанда Гомеш. Уже в следующем году на рынок было выпущено первое вино хозяйства. К 2010 году объем продаж вина увеличивается вдвое, до 1 миллиона бутылок. В следующем году компания приобретает поместье "Herdade da Pimenta" с 65 га виноградников и винодельней, способной перерабатывать 2,5 тонны винограда. Начиная с 2016 года компания также стала выращивать оливковые деревья. Миссия хозяйства Каза Релвас состоит в том, чтобы производить качественные вина, сопровождающие каждый момент жизни, вина, способные доставить особое удовольствие от еды, праздника, встречи с друзьями и украсить воспоминания о ярких мгновениях жизни.

Вино глубокого гранатового-рубинового цвета.

Вкус вина сильный, мощный, концентрированный, но очень элегантный, с плотными танинами и роскошными нотами черных фруктов.

Обильный и сложный аромат вина наполнен тонами черных фруктов, нотами ментола и табака.

Вино хорошо сочетается с дичью, красным мясом, рагу и зрелыми сырами.

"Herdade de Sao Miguel" Reserva, 2014 — флагманское вино поместья Сан Мигель, обладающее мощным, концентрированным, но невероятно элегантным вкусом. Вино изготавливается из гармоничного купажа автохтонных португальских и международных сортов винограда. Урожай собирается вручную. После холодной мацерации в течение 48 часов осуществляется ферментация при контролируемой температуре (22-28 ºC). Яблочно-молочное брожение проходит в бочках. Затем вино выдерживается 12 месяцев в бочках по 400 литров и 6 месяцев в тонно. Винтаж 2014 года завоевал золотые медали на "Challenge International du Vin" и "Concurso Vinhos de Portugal, 2017".

Casa Relvas — семейная винодельня, которая родилась из желания дать преемственность истории семьи, связанной с землей на протяжении пяти поколений. Проект начал в 1997 году Александр Релвас, который узнал о своих обширных семейных корнях в поместье "Эрдаде де Сан Мигель" в Алентежу. В 2001 году в "Herdade de São Miguel" были высажены первые 10 га виноградников. В следующем году к проекту присоединяется Нуно Франко, консультант по виноградарству и энологии, он продолжает посадку еще 25 га виноградников. В 2003 году в поместье была построена новая винодельня с возможностью винификации 500 тонн винограда. Ее возглавил винодел Фернанда Гомеш. Уже в следующем году на рынок было выпущено первое вино хозяйства. К 2010 году объем продаж вина увеличивается вдвое, до 1 миллиона бутылок. В следующем году компания приобретает поместье "Herdade da Pimenta" с 65 га виноградников и винодельней, способной перерабатывать 2,5 тонны винограда. Начиная с 2016 года компания также стала выращивать оливковые деревья. Миссия хозяйства Каза Релвас состоит в том, чтобы производить качественные вина, сопровождающие каждый момент жизни, вина, способные доставить особое удовольствие от еды, праздника, встречи с друзьями и украсить воспоминания о ярких мгновениях жизни.

Вино рубинового цвета.

Сбалансированный, гладкий вкус вина обладает приятной кислотностью, выразительными фруктовыми оттенками и длительным послевкусием.

Аромат вина наполняют ноты спелых фруктов, овощные оттенки и нюансы табака.

Вино рекомендуется подавать с тушеным мясом, блюдами с томатной пастой и полутвердыми сырами.

"Gaiao" Tinto — приятное фруктовое вино из красных сортов винограда (Арагонеш, Тринкадейра, Сира, Аликанте Буше), выращенных в Алентежу. Собранный урожай очищается от гребней и косточек, но не измельчается и подвергается трехдневной холодной мацерации. Спиртовое брожение проходит при контролируемой температуре 24 °C с ежедневной перекачкой сусла. Затем применяется яблочно-молочное брожение в чанах из нержавеющей стали. "Гаио" названо в честь красочной, живой и бесстрашной сойки — птицы, которой в Португалии восхищались с древних времен. Возможно, именно поэтому его название вдохновило на создание богатого, насыщенного, острого фруктового вина. Винное хозяйство Herdade da Farizoa, расположенное в районе Терружен (Алентежу), было основано в 1958 году. На 60 гектарах плантаций Herdade da Farizoa выращивают сорта Альфрокейро, Аликанте, Арагонеш, Каберне Совиньон, Шираз, Турига Франка, Турига Насьональ и Тринкадейра. Местные виноградники в основном разбиты на красных глинистых почвах Средиземноморья, а также на слаборазвитой поверхностной скелетной почве (литосол). Такие земли считаются скудными и отличаются низкой плодородностью из-за нехватки воды и органических веществ. Поэтому виноград, растущий здесь, и вина, которые из него производят, обладают абсолютно натуральными вкусовыми характеристиками.

Companhia das Quintas — крупный винный холдинг, основанный в 1999 году. Штаб-квартирой холдинга, который занимается производством и продажей различных марок алкоголя, является город Лориш (Португалия). К владениям холдинга "Компания дас Кинтас" относится 250 га виноградников в главных винодельческих регионах Португалии. Отсюда на склады холдинга поставляется лучший виноград, из которого, в том числе, создаются великолепные поместные вина — "Quinta da Fronteira", "Quinta de Pancas", "Quinta do Cardo" и "Herdade da Farizoa". В состав Компания дас Кинтас входит несколько виноделен — Companhia das Quintas Vinhos, Companhia das Quintas - SAQRC, Sociedade Agricola Gaianense, AgroCardo, Sociedade Agricola da Quinta da Cova da Barca и Portuvinus Wine & Spirits. С января 2016 года производство вин холдинга происходит на заводе, расположенном в районе Сангальюш (Анадия).

Вино рубинового цвета.

Сбалансированный, гладкий вкус вина обладает приятной кислотностью, выразительными фруктовыми оттенками и длительным послевкусием.

Аромат вина наполняют ноты спелых фруктов, овощные оттенки и нюансы табака.

Вино рекомендуется подавать с тушеным мясом, блюдами с томатной пастой и полутвердыми сырами.

"Gaiao" Tinto — приятное фруктовое вино из красных сортов винограда (Арагонеш, Тринкадейра, Сира, Аликанте Буше), выращенных в Алентежу. Собранный урожай очищается от гребней и косточек, но не измельчается и подвергается трехдневной холодной мацерации. Спиртовое брожение проходит при контролируемой температуре 24 °C с ежедневной перекачкой сусла. Затем применяется яблочно-молочное брожение в чанах из нержавеющей стали. "Гаио" названо в честь красочной, живой и бесстрашной сойки — птицы, которой в Португалии восхищались с древних времен. Возможно, именно поэтому его название вдохновило на создание богатого, насыщенного, острого фруктового вина. Винное хозяйство Herdade da Farizoa, расположенное в районе Терружен (Алентежу), было основано в 1958 году. На 60 гектарах плантаций Herdade da Farizoa выращивают сорта Альфрокейро, Аликанте, Арагонеш, Каберне Совиньон, Шираз, Турига Франка, Турига Насьональ и Тринкадейра. Местные виноградники в основном разбиты на красных глинистых почвах Средиземноморья, а также на слаборазвитой поверхностной скелетной почве (литосол). Такие земли считаются скудными и отличаются низкой плодородностью из-за нехватки воды и органических веществ. Поэтому виноград, растущий здесь, и вина, которые из него производят, обладают абсолютно натуральными вкусовыми характеристиками.

Companhia das Quintas — крупный винный холдинг, основанный в 1999 году. Штаб-квартирой холдинга, который занимается производством и продажей различных марок алкоголя, является город Лориш (Португалия). К владениям холдинга "Компания дас Кинтас" относится 250 га виноградников в главных винодельческих регионах Португалии. Отсюда на склады холдинга поставляется лучший виноград, из которого, в том числе, создаются великолепные поместные вина — "Quinta da Fronteira", "Quinta de Pancas", "Quinta do Cardo" и "Herdade da Farizoa". В состав Компания дас Кинтас входит несколько виноделен — Companhia das Quintas Vinhos, Companhia das Quintas - SAQRC, Sociedade Agricola Gaianense, AgroCardo, Sociedade Agricola da Quinta da Cova da Barca и Portuvinus Wine & Spirits. С января 2016 года производство вин холдинга происходит на заводе, расположенном в районе Сангальюш (Анадия).

У вина темно-гранатовый цвет.

Вкус вина гармоничный, насыщенный, с фруктово-пряными акцентами, ощутимыми, но мягкими танинами, долгим и элегантным послевкусием.

Вино имеет интенсивный, фруктовый и сложный аромат с джемовыми и травянисто-пряными нотками.

Вино рекомендуется подавать с тушеным мясом, особенно говядиной, и сырами.

"Herdade do Gamito" Tinto — красное сухое вино из винограда сортов Аликанте, Сира, Арагонеш, Каберне Совиньон и Мерло, смешанного в равных пропорциях. Виноград выращивается в регионе Алентежу, самом известном и уважаемом винодельческом регионе на востоке Португалии. Средиземноморский климат и гранитные почвы идеально подходят для развития потенциала каждого из сортов. Средний возраст виноградных лоз достигает 20 лет. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается отбору на сортировочном столе. Винификация включает длительную мацерацию. Сок поступает в ферментационные чаны самотеком. Брожение в емкостях из нержавеющей стали проходит со строгим контролем температуры. Выдерживается вино 12 месяцев на тонком осадке во французских дубовых бочках. Потенциал вина составляет 5 лет.Herdade do Gamito — еще один проект компании Abegoaria. Herdade do Gamito находится на северо-востоке Алентежу, в 4 км от исторической деревни Крату, древней штаб-квартиры Мальтийского ордена в Португалии. В собственности хозяйства 27 га виноградников, которые принадлежат потомкам семьи со столетними корнями в этом регионе. Истории о прославленных предках семьи жили в мыслях Гонсалу де Са да Бандейра с детства. Он мечтал вернуть утраченные земли своих предков. Эта потребность, вместе с его любовью к земле и страстью к вину, побудили Гонсалу купить у своего отца небольшой участок земли — былое величие когда-то большого сельскохозяйственного поместья. С большим трудом, настойчивостью, помощью жены и друзей он неуклонно расширял границы своей маленькой фермы и начал заниматься искусством виноделия. Это было ремесленное начало, которое со временем эволюционировало и адаптировалось к требованиям современной и профессиональной энологии. Вина Herdade do Gamito родились из воли ребенка, который уже давно стал мужчиной. Однако он не переставал мечтать. А некоторые говорят, что если приглядеться, то можно увидеть эти мечты, танцующие в каждой бутылке.

Abegoaria — это компания, объединяющая множество винодельческих хозяйств по всей Португалии. История этого масштабного проекта сливается с историей семьи Био, рождается из страсти этой семьи к своему происхождению, земле, народу и желания сохранить свою идентичность. Это история, которая начиналась на левом берегу Гвадианы, во внутренних районах Алентежу, но сегодня распространяется на другие территории страны. Как и раньше, компания с той же философией и той же решимостью способствует сохранению лучшего, что может дать терруар, история и культура Португалии. В 2007 году Мануэль Био стал президентом Adega Granja Amareleja. Он постепенно восстанавливал бизнес, доверие к винодельне, ее социальное и экономическое значение. Сегодня винодельня производит 95% продукции региона. Руководствуясь социальным видением компании, полагая, что ассоциации и кооперативы лучше всего защищают местную идентичность и мелких фермеров, Мануэль стал развивать новые проекты сначала в Алентежу, затем в Дору, Лиссабоне, Тежу, Дао, Винью-Верде, а также Бейра Интериор, Алгарве и Азорских островах. То, что начиналось как небольшая винодельня, превратилось в огромный и мощный кооператив. Adega Granja Amareleja до сих пор является эталоном традиций и качества вин на левом берегу Гвадианы теперь уже в составе Abegoaria.Под защитой Abegoaria находятся множество хозяйств, что помогает им развиваться и расти. Amareleza Vinhos воплощает уникальность видения своего главного создателя, винодела Хосе Питейры, безоговорочного мастера исконных методов виноделия своего региона. Herdade da Madeira Velha — эталон качества вин Эворамонте. Vidigueira, Cuba e Alvito представляет одни из самых характерных и знаковых вин субрегиона Алентежу, всегда очень высокого качества и с сильным характером. Herdade do Gamito — один из последних проектов Abegoaria​ в Алентежу, а также один из опорных пунктов для создания категории изысканных вин, возглавляемых виноделом Антониу Брагой. Сосредоточение внимания не только на винах, но и оливковом масле, сыре, сосисках и ветчине Барранкос знаменует собой новый этап в диверсификации портфеля компании Абегоариа. Жемчужиной кооператива являются 500 гектаров Herdade Abegoaria dos Frades в Алкеве, где планируется реализовать один из лучших проектов винного туризма в стране. Quinta Vale de Fornos — еще один из флагманских проектов Abegoaria. В 2021 году завершился самый амбициозный проект группы Abegoaria — приобретение компании Vidigal Wines. Эта компания имеет наибольшую силу на международных рынках, работая примерно в 40 странах и владея всемирно известными брендами. После расширения производства практически на все винодельческие регионы страны это приобретение укрепило Abegoaria, дав ему прочный импульс на международных рынках.

У вина темно-гранатовый цвет.

Вкус вина гармоничный, насыщенный, с фруктово-пряными акцентами, ощутимыми, но мягкими танинами, долгим и элегантным послевкусием.

Вино имеет интенсивный, фруктовый и сложный аромат с джемовыми и травянисто-пряными нотками.

Вино рекомендуется подавать с тушеным мясом, особенно говядиной, и сырами.

"Herdade do Gamito" Tinto — красное сухое вино из винограда сортов Аликанте, Сира, Арагонеш, Каберне Совиньон и Мерло, смешанного в равных пропорциях. Виноград выращивается в регионе Алентежу, самом известном и уважаемом винодельческом регионе на востоке Португалии. Средиземноморский климат и гранитные почвы идеально подходят для развития потенциала каждого из сортов. Средний возраст виноградных лоз достигает 20 лет. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается отбору на сортировочном столе. Винификация включает длительную мацерацию. Сок поступает в ферментационные чаны самотеком. Брожение в емкостях из нержавеющей стали проходит со строгим контролем температуры. Выдерживается вино 12 месяцев на тонком осадке во французских дубовых бочках. Потенциал вина составляет 5 лет.Herdade do Gamito — еще один проект компании Abegoaria. Herdade do Gamito находится на северо-востоке Алентежу, в 4 км от исторической деревни Крату, древней штаб-квартиры Мальтийского ордена в Португалии. В собственности хозяйства 27 га виноградников, которые принадлежат потомкам семьи со столетними корнями в этом регионе. Истории о прославленных предках семьи жили в мыслях Гонсалу де Са да Бандейра с детства. Он мечтал вернуть утраченные земли своих предков. Эта потребность, вместе с его любовью к земле и страстью к вину, побудили Гонсалу купить у своего отца небольшой участок земли — былое величие когда-то большого сельскохозяйственного поместья. С большим трудом, настойчивостью, помощью жены и друзей он неуклонно расширял границы своей маленькой фермы и начал заниматься искусством виноделия. Это было ремесленное начало, которое со временем эволюционировало и адаптировалось к требованиям современной и профессиональной энологии. Вина Herdade do Gamito родились из воли ребенка, который уже давно стал мужчиной. Однако он не переставал мечтать. А некоторые говорят, что если приглядеться, то можно увидеть эти мечты, танцующие в каждой бутылке.

Abegoaria — это компания, объединяющая множество винодельческих хозяйств по всей Португалии. История этого масштабного проекта сливается с историей семьи Био, рождается из страсти этой семьи к своему происхождению, земле, народу и желания сохранить свою идентичность. Это история, которая начиналась на левом берегу Гвадианы, во внутренних районах Алентежу, но сегодня распространяется на другие территории страны. Как и раньше, компания с той же философией и той же решимостью способствует сохранению лучшего, что может дать терруар, история и культура Португалии. В 2007 году Мануэль Био стал президентом Adega Granja Amareleja. Он постепенно восстанавливал бизнес, доверие к винодельне, ее социальное и экономическое значение. Сегодня винодельня производит 95% продукции региона. Руководствуясь социальным видением компании, полагая, что ассоциации и кооперативы лучше всего защищают местную идентичность и мелких фермеров, Мануэль стал развивать новые проекты сначала в Алентежу, затем в Дору, Лиссабоне, Тежу, Дао, Винью-Верде, а также Бейра Интериор, Алгарве и Азорских островах. То, что начиналось как небольшая винодельня, превратилось в огромный и мощный кооператив. Adega Granja Amareleja до сих пор является эталоном традиций и качества вин на левом берегу Гвадианы теперь уже в составе Abegoaria.Под защитой Abegoaria находятся множество хозяйств, что помогает им развиваться и расти. Amareleza Vinhos воплощает уникальность видения своего главного создателя, винодела Хосе Питейры, безоговорочного мастера исконных методов виноделия своего региона. Herdade da Madeira Velha — эталон качества вин Эворамонте. Vidigueira, Cuba e Alvito представляет одни из самых характерных и знаковых вин субрегиона Алентежу, всегда очень высокого качества и с сильным характером. Herdade do Gamito — один из последних проектов Abegoaria​ в Алентежу, а также один из опорных пунктов для создания категории изысканных вин, возглавляемых виноделом Антониу Брагой. Сосредоточение внимания не только на винах, но и оливковом масле, сыре, сосисках и ветчине Барранкос знаменует собой новый этап в диверсификации портфеля компании Абегоариа. Жемчужиной кооператива являются 500 гектаров Herdade Abegoaria dos Frades в Алкеве, где планируется реализовать один из лучших проектов винного туризма в стране. Quinta Vale de Fornos — еще один из флагманских проектов Abegoaria. В 2021 году завершился самый амбициозный проект группы Abegoaria — приобретение компании Vidigal Wines. Эта компания имеет наибольшую силу на международных рынках, работая примерно в 40 странах и владея всемирно известными брендами. После расширения производства практически на все винодельческие регионы страны это приобретение укрепило Abegoaria, дав ему прочный импульс на международных рынках.

Вино насыщенного рубинового цвета с темно-янтарным оттенком.

Вино имеет богатый и бархатистый вкус с длительным фруктовым послевкусием.

Аромат вина — это сплетение бальзамических и фруктовых нот с оттенками тостов.

Винтаж стоит подавать к острым рыбным и мясным блюдам, мясу-гриль, дичи и твердым сырам.

Красное сухое вино "Alente" Reserva  производится из местных сортов арагонеш, аликанте буше и тринкадейр. Традиционная винификация завершается 12-месячной выдержкой вина в бочках из американского и французского дуба, придающей аромату вина характерные тостовые оттенки. Вино можно пить молодым, однако полное раскрытие вкуса и аромата происходит через 5-7 лет. Отличное сопровождение для мяса-гриль и острых блюд. Enoforum — коммерческое предприятие, созданное в конце 2004 г. группой виноделов из региона Алентежу, Южная Португалия. Имея лидирующие позиции на внутреннем рынке Португалии, виноделы решились выйти за пределы своей страны. Так появилось объединение Enoforum, сочетающее ресурсы, опыт и профессионализм ведущих виноделов Южной Португалии. На сегодняшний день Enoforum - один из главных участников сельскохозяйственного кооператива CARMIM (CARMIM CRL) - основного производителя бутилированных вин в регионе Алентежу. Экспорт вин, производимых участниками Enoforum, проиводится в 31 страну мира и составляет около 4 миллионов бутылок.

Вино насыщенного рубинового цвета с темно-янтарным оттенком.

Вино имеет богатый и бархатистый вкус с длительным фруктовым послевкусием.

Аромат вина — это сплетение бальзамических и фруктовых нот с оттенками тостов.

Винтаж стоит подавать к острым рыбным и мясным блюдам, мясу-гриль, дичи и твердым сырам.

Красное сухое вино "Alente" Reserva  производится из местных сортов арагонеш, аликанте буше и тринкадейр. Традиционная винификация завершается 12-месячной выдержкой вина в бочках из американского и французского дуба, придающей аромату вина характерные тостовые оттенки. Вино можно пить молодым, однако полное раскрытие вкуса и аромата происходит через 5-7 лет. Отличное сопровождение для мяса-гриль и острых блюд. Enoforum — коммерческое предприятие, созданное в конце 2004 г. группой виноделов из региона Алентежу, Южная Португалия. Имея лидирующие позиции на внутреннем рынке Португалии, виноделы решились выйти за пределы своей страны. Так появилось объединение Enoforum, сочетающее ресурсы, опыт и профессионализм ведущих виноделов Южной Португалии. На сегодняшний день Enoforum - один из главных участников сельскохозяйственного кооператива CARMIM (CARMIM CRL) - основного производителя бутилированных вин в регионе Алентежу. Экспорт вин, производимых участниками Enoforum, проиводится в 31 страну мира и составляет около 4 миллионов бутылок.

Вино глубокого, яркого, чистого фиолетового цвета.

Средней полноты вкус вина обладает насыщенностью, элегантностью и отличным балансом. Красные фрукты выступают на первый план в его букете. Кислотность гармонично сочетается с древесными нотами и мягкими танинами. В долгом послевкусии можно найти нюансы томатных листьев, специй и подлеска.

Вино обладает сложным ароматом хорошей концентрации, составленным из оттенков красных фруктов, варенья, специй, кожи, трав, влажной земли, тостов и ванили.

Вино очень хорошо гармонирует с жареным красным мясом, свининой с насыщенными соусами, пряными зрелыми сырами, пиццей.

Вино "Marques de Borba" Tinto обладает очень красивым концентрированным ароматом. Сложный купаж вина представлен несколькими красными сортами винограда: Аликанте Буше, Арагонеш, Тринкадейра и Турига Насьональ. Урожай собирают в небольшие ящики по 15 кг и отправляют на винодельню, где ферментируют при контролируемой температуре. Вино выдерживается 12 месяцев в небольших бочках из французского дуба. "Marques de Borba" Tinto, Alentejo DOC, 2014 обладает золотыми медалями "Concours Mondial de Bruxelles" и "Concurso Vinhos de Portugal", полученными в 2017 году.

Вино глубокого, яркого, чистого фиолетового цвета.

Средней полноты вкус вина обладает насыщенностью, элегантностью и отличным балансом. Красные фрукты выступают на первый план в его букете. Кислотность гармонично сочетается с древесными нотами и мягкими танинами. В долгом послевкусии можно найти нюансы томатных листьев, специй и подлеска.

Вино обладает сложным ароматом хорошей концентрации, составленным из оттенков красных фруктов, варенья, специй, кожи, трав, влажной земли, тостов и ванили.

Вино очень хорошо гармонирует с жареным красным мясом, свининой с насыщенными соусами, пряными зрелыми сырами, пиццей.

Вино "Marques de Borba" Tinto обладает очень красивым концентрированным ароматом. Сложный купаж вина представлен несколькими красными сортами винограда: Аликанте Буше, Арагонеш, Тринкадейра и Турига Насьональ. Урожай собирают в небольшие ящики по 15 кг и отправляют на винодельню, где ферментируют при контролируемой температуре. Вино выдерживается 12 месяцев в небольших бочках из французского дуба. "Marques de Borba" Tinto, Alentejo DOC, 2014 обладает золотыми медалями "Concours Mondial de Bruxelles" и "Concurso Vinhos de Portugal", полученными в 2017 году.

Вино рубиново-красного цвета средней интенсивности.

Вино привлекает мягким, гармоничным, прекрасно сбалансированным вкусом с доминирующими фруктовыми тонами, деликатными танинами и долгим сухим послевкусием.

Устойчивый аромат вина наполнен оттенками спелых красных фруктов и ягод.

Вино рекомендуется подавать к мясу, особенно к приготовленному на гриле, сочетать с овощами и твердыми сырами.

Иногда все мы хотим побыть немного эгоистами, забыть о суете, рутинных делах, быте, работе и уделить время себе любимому. Как хочется иногда снять надоевший галстук, скинуть облегающий пиджак, стянуть немного жмущие после долгого рабочего дня туфли и просто побыть наедине с собой. Окружить себя расслабляющей атмосферой под приятную музыку и бокал хорошего вина, который не надо ни с кем делить, оценивать, обсуждать. Просто откупорить бутылку, взять всего один бокал, наполнить его и не спеша им насладиться. Вино "Egoista" было создано именно для таких моментов, моментов "для себя".Красне сухое вино "Egoista", Alentejano VR производится из купажа трех сортов винограда — Арагонеш, Тринкадейра и Аликанте Буше. Виноградники расположены в районе Алентежу на почвах, богатых магнием. Близость к Атлантическому океану обеспечивает жаркое лето и холодную зиму, благодаря чему рожденные здесь вина обладают особой свежестью. Урожай собирают по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации. Вино прекрасно сочетается с твердыми сырами, овощами, а особенно — с мясом, приготовленным на гриле.

Вино рубиново-красного цвета средней интенсивности.

Вино привлекает мягким, гармоничным, прекрасно сбалансированным вкусом с доминирующими фруктовыми тонами, деликатными танинами и долгим сухим послевкусием.

Устойчивый аромат вина наполнен оттенками спелых красных фруктов и ягод.

Вино рекомендуется подавать к мясу, особенно к приготовленному на гриле, сочетать с овощами и твердыми сырами.

Иногда все мы хотим побыть немного эгоистами, забыть о суете, рутинных делах, быте, работе и уделить время себе любимому. Как хочется иногда снять надоевший галстук, скинуть облегающий пиджак, стянуть немного жмущие после долгого рабочего дня туфли и просто побыть наедине с собой. Окружить себя расслабляющей атмосферой под приятную музыку и бокал хорошего вина, который не надо ни с кем делить, оценивать, обсуждать. Просто откупорить бутылку, взять всего один бокал, наполнить его и не спеша им насладиться. Вино "Egoista" было создано именно для таких моментов, моментов "для себя".Красне сухое вино "Egoista", Alentejano VR производится из купажа трех сортов винограда — Арагонеш, Тринкадейра и Аликанте Буше. Виноградники расположены в районе Алентежу на почвах, богатых магнием. Близость к Атлантическому океану обеспечивает жаркое лето и холодную зиму, благодаря чему рожденные здесь вина обладают особой свежестью. Урожай собирают по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации. Вино прекрасно сочетается с твердыми сырами, овощами, а особенно — с мясом, приготовленным на гриле.

У вина насыщенный рубиновый цвет.

Вкус вина, несмотря на полноту и объем, остается легким, питким, манящим, очень свежим и живым, с сочным фруктовым ядром и мягким танинным следом в долгом, сухом послевкусии.

Вино соблазняет концентрированным фруктовым ароматом, в котором мягко звучат нюансы специй.

Вино можно подать к блюдам из красного мяса, жаркому, острым блюдам, сырам и паштетам.

Bojador, Tinto — хорошо сбалансированное красное сухое вино из винограда сортов Арагонеш, Турига Насьональ и Тринкадейра, который выращивается в районе Алентежу, на гранитных почвах. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Собранный вручную виноград тщательно сортируется, очищается от гребней и мягко прессуется. Ферментация протекает при контролируемой температуре в стальных чанах. Выдерживается вино в 500-литровых французских дубовых бочках на протяжении 6 месяцев. В отличие от жаркого 2020 года, 2021 год в Португалии характеризовался более прохладными погодными условиями в течение всего года, что привело к более позднему сбору урожая. Урожайность в этом году в большинстве регионов Португалии была значительно выше по сравнению с 2020 годом. Вина этого сезона — очень элегантные, чистые и ароматные.

Винодельня Bojador, известная также как Espaco Rural, является любимым детищем знаменитого винодела Педро Рибейро и его жены Катарины Виейры. Оба винодела решили приехать в Видигейру в Алентежу, чтобы производить вина, соответствующие историческим традициям этого региона. Виноградники в Видигейре высажены на холмах, в основном ориентированных на запад и восток, из-за более низкой температуры. Они залегают на сланцевых и гранитных почвах, что позволяет медленно созревать плодам и поддерживать низкий уровень алкоголя. Тщательный отбор винограда, низкая урожайность, обрезка и ранний сбор урожая — вот некоторые из принципов, которым пара виноделов придирчиво следует, но главное происходит на винодельне. В знак уважения к региону они ферментируют свои вина в глиняных горшках под названием Талха. Вина Божадор — минеральные, свежие, элегантные и, прежде всего, аутентичные. Они недавно привлекли внимание известного винного критика Джулии Хардинг, которая пишет для Jancis Robinson, заслужив ее высокой оценки."В Espaco Rural (Bojador) я выбрал блоки, которые больше отражают терруар винодельческих регионов Видигейра-Алентежу и Лиссабон. Идея состоит в том, чтобы получить виноград, который показывает минеральность и свежесть наших почв. Для этого мы используем полностью органические процедуры и винификация производится с минимальным вмешательством. Это всегда полевые бленды, коферментация и дикое брожение. Мы стараемся использовать немного новых дубовых бочек, чтобы сохранить свежесть и аутентичность наших фруктов. Вина свежие и яркие, максимально представляющие терруар, который мы любим. У нас очень небольшое производство амфорных вин, наша дань уважения этому древнему методу винификации, столь традиционному для нашего винодельческого региона", — Педро Рибейро.

У вина насыщенный рубиновый цвет.

Вкус вина, несмотря на полноту и объем, остается легким, питким, манящим, очень свежим и живым, с сочным фруктовым ядром и мягким танинным следом в долгом, сухом послевкусии.

Вино соблазняет концентрированным фруктовым ароматом, в котором мягко звучат нюансы специй.

Вино можно подать к блюдам из красного мяса, жаркому, острым блюдам, сырам и паштетам.

Bojador, Tinto — хорошо сбалансированное красное сухое вино из винограда сортов Арагонеш, Турига Насьональ и Тринкадейра, который выращивается в районе Алентежу, на гранитных почвах. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Собранный вручную виноград тщательно сортируется, очищается от гребней и мягко прессуется. Ферментация протекает при контролируемой температуре в стальных чанах. Выдерживается вино в 500-литровых французских дубовых бочках на протяжении 6 месяцев. В отличие от жаркого 2020 года, 2021 год в Португалии характеризовался более прохладными погодными условиями в течение всего года, что привело к более позднему сбору урожая. Урожайность в этом году в большинстве регионов Португалии была значительно выше по сравнению с 2020 годом. Вина этого сезона — очень элегантные, чистые и ароматные.

Винодельня Bojador, известная также как Espaco Rural, является любимым детищем знаменитого винодела Педро Рибейро и его жены Катарины Виейры. Оба винодела решили приехать в Видигейру в Алентежу, чтобы производить вина, соответствующие историческим традициям этого региона. Виноградники в Видигейре высажены на холмах, в основном ориентированных на запад и восток, из-за более низкой температуры. Они залегают на сланцевых и гранитных почвах, что позволяет медленно созревать плодам и поддерживать низкий уровень алкоголя. Тщательный отбор винограда, низкая урожайность, обрезка и ранний сбор урожая — вот некоторые из принципов, которым пара виноделов придирчиво следует, но главное происходит на винодельне. В знак уважения к региону они ферментируют свои вина в глиняных горшках под названием Талха. Вина Божадор — минеральные, свежие, элегантные и, прежде всего, аутентичные. Они недавно привлекли внимание известного винного критика Джулии Хардинг, которая пишет для Jancis Robinson, заслужив ее высокой оценки."В Espaco Rural (Bojador) я выбрал блоки, которые больше отражают терруар винодельческих регионов Видигейра-Алентежу и Лиссабон. Идея состоит в том, чтобы получить виноград, который показывает минеральность и свежесть наших почв. Для этого мы используем полностью органические процедуры и винификация производится с минимальным вмешательством. Это всегда полевые бленды, коферментация и дикое брожение. Мы стараемся использовать немного новых дубовых бочек, чтобы сохранить свежесть и аутентичность наших фруктов. Вина свежие и яркие, максимально представляющие терруар, который мы любим. У нас очень небольшое производство амфорных вин, наша дань уважения этому древнему методу винификации, столь традиционному для нашего винодельческого региона", — Педро Рибейро.

Вино гранатового цвета.

Вину присущ мягкий, бархатистый, фруктовый, хорошо сбалансированный вкус с приятной кислотностью.

Элегантный аромат вина пленяет оттенками сливы, ежевики, малины, нотками черного перца.

Вино великолепно сочетается с красным мясом, Папарделле со шпинатом, говядиной, рагу.

"Marques de Montemor" Tinto — красное сухое вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Арагонеш (50%), Тринкадейра (30%) и Турига Насьональ (20%). Урожай собирают вручную в небольшие коробки по 25 кг. После дестеблирования ягоды подвергаются традиционной ферментации в термоконтролируемых резервуарах из нержавеющей стали. Спонтанная малолактическая ферментация проходит при контролируемой температуре. До розлива в бутылки вино выдерживается в стальных резервуарах в течение шести месяцев.

Винодельня Quinta да Plansel располагается в северо-западной части региона Алентежу, примерно в 100 километрах к югу от Лиссабона. Владельцем компании является Дорина Линдеманн. История Кинта да Плансел началась, когда отец Дорины, Ханс Джорг Бом, молодой немецкий предприниматель, совместно с группой швейцарских студентов прибыл в португальский порт Кашкайн в 1961 году. Несколько лет спустя он купил недвижимость на северо-западе Алентежу, в городе Монтемор-О-Ново и занялся выращиванием винограда и селекцией клонов.В 1997 году Дорина Линдеманн основала винодельню Quinta да Plansel. Современная винодельня оборудована ротационными ферментерами и лагарами из нержавеющей стали для создания великолепных вин.

Вино гранатового цвета.

Вину присущ мягкий, бархатистый, фруктовый, хорошо сбалансированный вкус с приятной кислотностью.

Элегантный аромат вина пленяет оттенками сливы, ежевики, малины, нотками черного перца.

Вино великолепно сочетается с красным мясом, Папарделле со шпинатом, говядиной, рагу.

"Marques de Montemor" Tinto — красное сухое вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Арагонеш (50%), Тринкадейра (30%) и Турига Насьональ (20%). Урожай собирают вручную в небольшие коробки по 25 кг. После дестеблирования ягоды подвергаются традиционной ферментации в термоконтролируемых резервуарах из нержавеющей стали. Спонтанная малолактическая ферментация проходит при контролируемой температуре. До розлива в бутылки вино выдерживается в стальных резервуарах в течение шести месяцев.

Винодельня Quinta да Plansel располагается в северо-западной части региона Алентежу, примерно в 100 километрах к югу от Лиссабона. Владельцем компании является Дорина Линдеманн. История Кинта да Плансел началась, когда отец Дорины, Ханс Джорг Бом, молодой немецкий предприниматель, совместно с группой швейцарских студентов прибыл в португальский порт Кашкайн в 1961 году. Несколько лет спустя он купил недвижимость на северо-западе Алентежу, в городе Монтемор-О-Ново и занялся выращиванием винограда и селекцией клонов.В 1997 году Дорина Линдеманн основала винодельню Quinta да Plansel. Современная винодельня оборудована ротационными ферментерами и лагарами из нержавеющей стали для создания великолепных вин.

Вино гранатового цвета.

Вкус вина свежий, сбалансированный, с мягкой текстурой и очень приятными фруктовыми оттенками.

В аромате вина ощущаются ноты красных фруктов и лесных ягод.

Вино подается к мясным блюдам, закускам и сырам.

"Brado" Tinto — красное сухое вино из автохтонных сортов винограда: Турига Франка, Тринкадейра и Арагонеш, выращенных в регионе Алентежу на глинисто-известковых и сланцевых почвах. Урожай собирают в начале сентября, очищают от косточек и измельчают. Затем начинается процесс ферментации при контролируемой температуре 25 ºC. В течение этого периода проводится семидневная мацерация для оптимизации извлечения цвета, аромата и вкуса. Последующее яблочно-молочное брожение имеет решающее значение для мягкости вина. По истечении стабилизации в резервуарах из нержавеющей стали вино фильтруется и разливается по бутылкам ранней весной следующего года. "Брадо" Тинто можно пить сразу или хранить 2-3 года.

Основанный в 1955 году кооператив Adega De Borba стал первым из винодельческих предприятий в регионе Алентежу, который был организован общественной организацией "Junta Nacional do Vinho". На то время организация контролировала производство вина в Португалии, прилагая все усилия для популяризации виноделия. Если бы не ее деятельность, то, возможно, виноделие, как вид сельскохозяйственной деятельности, совсем исчезло бы из региона Алентежу, поскольку все силы государства были брошены на поддержку производителей зерновых культур. Около 30 лет, преодолевая постоянное сопротивление и встречая поддержку только со стороны природных и погодных условий, кооператив Adega De Borba совершил невозможное — потенциал региона был по достоинству оценен и нашел своих потребителей. Производство качественного вина в те годы ассоциировалось с крупными винными погребами, поэтому решение объединения виноделов стало действительно спасительной идеей. Вместе было легче приобрести высокотехнологичное оборудование и с успехом применять новые технологии. Эйфория, которую виноделие в Алентежу переживает последние несколько лет, является результатом долгой и кропотливой работы как на виноградниках, так и на винодельнях Adega De Borba.В настоящее время кооператив объединяет 300 хозяйств, чьи виноградники покрывают вместе более 2000 гектаров, 70% из которых засажено красными сортами винограда и 30% — белыми. Члены кооператива внедряют методы, которые помогают улучшить энергоэффективность, эффективность в управлении водными ресурсами и управлении отходами. Новый винный завод, открытый в 2013 году, был построен с учетом требований к охране окружающей среды. Его продукция составляет 42% национального винного рынка Португалии.

Вино гранатового цвета.

Вкус вина свежий, сбалансированный, с мягкой текстурой и очень приятными фруктовыми оттенками.

В аромате вина ощущаются ноты красных фруктов и лесных ягод.

Вино подается к мясным блюдам, закускам и сырам.

"Brado" Tinto — красное сухое вино из автохтонных сортов винограда: Турига Франка, Тринкадейра и Арагонеш, выращенных в регионе Алентежу на глинисто-известковых и сланцевых почвах. Урожай собирают в начале сентября, очищают от косточек и измельчают. Затем начинается процесс ферментации при контролируемой температуре 25 ºC. В течение этого периода проводится семидневная мацерация для оптимизации извлечения цвета, аромата и вкуса. Последующее яблочно-молочное брожение имеет решающее значение для мягкости вина. По истечении стабилизации в резервуарах из нержавеющей стали вино фильтруется и разливается по бутылкам ранней весной следующего года. "Брадо" Тинто можно пить сразу или хранить 2-3 года.

Основанный в 1955 году кооператив Adega De Borba стал первым из винодельческих предприятий в регионе Алентежу, который был организован общественной организацией "Junta Nacional do Vinho". На то время организация контролировала производство вина в Португалии, прилагая все усилия для популяризации виноделия. Если бы не ее деятельность, то, возможно, виноделие, как вид сельскохозяйственной деятельности, совсем исчезло бы из региона Алентежу, поскольку все силы государства были брошены на поддержку производителей зерновых культур. Около 30 лет, преодолевая постоянное сопротивление и встречая поддержку только со стороны природных и погодных условий, кооператив Adega De Borba совершил невозможное — потенциал региона был по достоинству оценен и нашел своих потребителей. Производство качественного вина в те годы ассоциировалось с крупными винными погребами, поэтому решение объединения виноделов стало действительно спасительной идеей. Вместе было легче приобрести высокотехнологичное оборудование и с успехом применять новые технологии. Эйфория, которую виноделие в Алентежу переживает последние несколько лет, является результатом долгой и кропотливой работы как на виноградниках, так и на винодельнях Adega De Borba.В настоящее время кооператив объединяет 300 хозяйств, чьи виноградники покрывают вместе более 2000 гектаров, 70% из которых засажено красными сортами винограда и 30% — белыми. Члены кооператива внедряют методы, которые помогают улучшить энергоэффективность, эффективность в управлении водными ресурсами и управлении отходами. Новый винный завод, открытый в 2013 году, был построен с учетом требований к охране окружающей среды. Его продукция составляет 42% национального винного рынка Португалии.

Вино темно-красного цвета.

Вино обладает элегантным, гладким фруктовым вкусом с мягкими танинами, оттенками дуба и шоколада, длительным послевкусием.

Аромат вина чарует оттенками ежевики, черники, варенья, дуба, фиников и табачного листа.

Вино рекомендуется подавать как аперитив при температуре 14°C или при 16°C в сопровождении мясных блюд, сыров и дичи.

Винная компания Jose Maria da Fonseca может по праву гордиться почти двухсотлетней историей стабильного успеха, который, тем не менее, не вскружил голову и не отправил почивать на лаврах, а послужил дополнительным стимулом к развитию и живому интересу к современными инновационными технологиями. Компания производит вина с 1834 года, неизменно придерживаясь вековых стандартов качества, отдавая дань уважения родоначальнику и сохраняя самоотверженную преданность любимому делу, перенятую потомками у основателя винодельни. Осознавая ответственность быть старейшим португальским производителем простых столовых и великолепных десертных вин, хозяйство Хосе Мария да Фонсека придерживается философии постоянного развития, поддержания интереса к инвестициям в научные изыскания и разработки, искусному сочетанию последних тенденций и технических новаций с традиционными "ноу-хау". Результатом такого подхода к делу стала входящая в состав компании винодельня Jose de Sousa Rosado Fernandes, расположенная в Ригенгуш-ди-Монсараш (центре одноименного муниципалитета округа Эвора, Алентежу), в которой древнеримский метод ферментации вин в огромных глиняных горшках сочетается с производственными мощностями, оборудованными по последнему слову энологической техники.

Вино темно-красного цвета.

Вино обладает элегантным, гладким фруктовым вкусом с мягкими танинами, оттенками дуба и шоколада, длительным послевкусием.

Аромат вина чарует оттенками ежевики, черники, варенья, дуба, фиников и табачного листа.

Вино рекомендуется подавать как аперитив при температуре 14°C или при 16°C в сопровождении мясных блюд, сыров и дичи.

Винная компания Jose Maria da Fonseca может по праву гордиться почти двухсотлетней историей стабильного успеха, который, тем не менее, не вскружил голову и не отправил почивать на лаврах, а послужил дополнительным стимулом к развитию и живому интересу к современными инновационными технологиями. Компания производит вина с 1834 года, неизменно придерживаясь вековых стандартов качества, отдавая дань уважения родоначальнику и сохраняя самоотверженную преданность любимому делу, перенятую потомками у основателя винодельни. Осознавая ответственность быть старейшим португальским производителем простых столовых и великолепных десертных вин, хозяйство Хосе Мария да Фонсека придерживается философии постоянного развития, поддержания интереса к инвестициям в научные изыскания и разработки, искусному сочетанию последних тенденций и технических новаций с традиционными "ноу-хау". Результатом такого подхода к делу стала входящая в состав компании винодельня Jose de Sousa Rosado Fernandes, расположенная в Ригенгуш-ди-Монсараш (центре одноименного муниципалитета округа Эвора, Алентежу), в которой древнеримский метод ферментации вин в огромных глиняных горшках сочетается с производственными мощностями, оборудованными по последнему слову энологической техники.