Вино Абруццо, Галилея и Мозель, Страница 38

Цвет вина — соломенно-желтый.

Сложный и хорошо структурированный вкус вина обладает приятной сухостью и прекрасным балансом, дарит прекрасный каскад из нот спелых фруктов, полевых цветов и чабера. Благородная кислинка в пышном послевкусии освежает.

У вина изящный фруктовый аромат с цветочными нотами и оттенками миндаля.

Лучше всего подавать вино к рыбным блюдам, пасте, прошутто и тушеным овощам.

Цвет вина — соломенно-желтый.

Сложный и хорошо структурированный вкус вина обладает приятной сухостью и прекрасным балансом, дарит прекрасный каскад из нот спелых фруктов, полевых цветов и чабера. Благородная кислинка в пышном послевкусии освежает.

У вина изящный фруктовый аромат с цветочными нотами и оттенками миндаля.

Лучше всего подавать вино к рыбным блюдам, пасте, прошутто и тушеным овощам.

Вино глубокого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина изысканный, средней насыщенности, со сливочной текстурой, кисло-сладкими фруктовыми нотами и красивым, свежим послевкусием.

В аромате вина выделяются ноты абрикосового джема и лимонной цедры, обогащенные интригующими оттенками меда и ромашки.

Вино хорошо сочетается с каччукко (супом с морепродуктами), треской, горячими овощными блюдами, макаронами с соусом из ягнятины.

Новинка винодельни, белое сухое вино Emidio Pepe, Pecorino производится из автохтонного для региона Марке винограда сорта Пекорино, как правило возделываемого на возвышенности. Особенно широко сорт распространен в районе Пичено. Урожай выращивается на основе биодинамических принципов ведения сельского хозяйства. Отсутствие какой-либо химии, только органические удобрения и верность традициям — обязательные условия для производства вин в хозяйстве Эмидио Пепе. Винификация осуществляется теми же методами, что и для Треббьяно д'Абруццо. В результате на свет рождается насыщенное, ароматное вино с хорошей кислотностью и важной структурой.

Вино глубокого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина изысканный, средней насыщенности, со сливочной текстурой, кисло-сладкими фруктовыми нотами и красивым, свежим послевкусием.

В аромате вина выделяются ноты абрикосового джема и лимонной цедры, обогащенные интригующими оттенками меда и ромашки.

Вино хорошо сочетается с каччукко (супом с морепродуктами), треской, горячими овощными блюдами, макаронами с соусом из ягнятины.

Новинка винодельни, белое сухое вино Emidio Pepe, Pecorino производится из автохтонного для региона Марке винограда сорта Пекорино, как правило возделываемого на возвышенности. Особенно широко сорт распространен в районе Пичено. Урожай выращивается на основе биодинамических принципов ведения сельского хозяйства. Отсутствие какой-либо химии, только органические удобрения и верность традициям — обязательные условия для производства вин в хозяйстве Эмидио Пепе. Винификация осуществляется теми же методами, что и для Треббьяно д'Абруццо. В результате на свет рождается насыщенное, ароматное вино с хорошей кислотностью и важной структурой.

Вино насыщенного непрозрачного яркого рубинового цвета с гранатовыми бликами.

Полнотелое вино с широким спектром тонких оттенков дыма, минералов, черных ягод, оливок, сушеных трав и молотых специй. Мелкозернистые танины отражаются в послевкусии намеками ревеня, сухих лепестков роз, ванили, черного перца.

Вино обладает интенсивным, чистым, изысканным букетом с глубокими оттенками спелых вишен, смородины и слив, легким флером цветов и специй.

Вино является прекрасным дополнением к мясным блюдам, тушеной оленине, блюдам из грибов, жареному ягненку.

"Marina Cvetic" Cabernet Sauvignon IGT — элегантное вино, первый винтаж которого был выпущен в 1990 году. Напиток входит в линейку вин, названых в честь жены Джанни Машарелли — Марины Цветич. Виноград для создания вина выращивается на двух разных виноградниках. Первый виноградник — "Колле ди Розина" — расположен в окрестностях Сан Мартино на высоте 400 метров над уровнем моря, почвы в основном глинистые, средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Второй виноградник — "Арениле", в окрестностях Рипа Театина. Виноградник находится на высоте 250 метров над уровнем моря. Почвы участка — гравийные и песчаные. Средний возраст виноградных лоз — 8 лет. Урожай собирают в конце сентября, когда он достигает оптимальной степени зрелости. Ферментация проходит в стальных чанах при максимальной температуре 30°C в течение 15-20 дней. Мацерация длится 20-30 дней. Вино выдерживают в новых французских дубовых бочках в течение двух лет, а затем еще 12-18 месяцев — в бутылках.

Винный дом Masciarelli был основан в 1978 году в Сан Мартино, но производство вин началось в только в 1981 году, поскольку первые годы были посвящены исследовательской работе. Флагманское вино хозяйства — "Villa Gemma" — было произведено в 1984 году. Любовь к виноделию Джанни Машарелли унаследовал от своего деда, который производил вина в небольшом количестве для своей семьи и друзей. Джанни женился на Марине Цветич в 1988 году. После смерти Джанни в 2008 году, она является главным представителем винного завода Masciarelli. Имя Марины также стало названием для целой линейки вин, включающей в себя пять наименований, — Монтепульчано, Треббьяно, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон. В роли энолога-консультанта выступает Ромео Тараборелли.На сегодняшний день винодельне Машарелли принадлежит 320 га виноградников в 14 городах и 4 провинциях региона Абруццо. Виноградники имеют очень специфические характеристики терруара и находятся на разных высотах (200-500 метров над уровнем моря). Ассортимент винного дома включает в себя несколько линеек тихих вин. В 2003 году в ассортименте винодельни появилось игристое вино "Iskra".

Вино насыщенного непрозрачного яркого рубинового цвета с гранатовыми бликами.

Полнотелое вино с широким спектром тонких оттенков дыма, минералов, черных ягод, оливок, сушеных трав и молотых специй. Мелкозернистые танины отражаются в послевкусии намеками ревеня, сухих лепестков роз, ванили, черного перца.

Вино обладает интенсивным, чистым, изысканным букетом с глубокими оттенками спелых вишен, смородины и слив, легким флером цветов и специй.

Вино является прекрасным дополнением к мясным блюдам, тушеной оленине, блюдам из грибов, жареному ягненку.

"Marina Cvetic" Cabernet Sauvignon IGT — элегантное вино, первый винтаж которого был выпущен в 1990 году. Напиток входит в линейку вин, названых в честь жены Джанни Машарелли — Марины Цветич. Виноград для создания вина выращивается на двух разных виноградниках. Первый виноградник — "Колле ди Розина" — расположен в окрестностях Сан Мартино на высоте 400 метров над уровнем моря, почвы в основном глинистые, средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Второй виноградник — "Арениле", в окрестностях Рипа Театина. Виноградник находится на высоте 250 метров над уровнем моря. Почвы участка — гравийные и песчаные. Средний возраст виноградных лоз — 8 лет. Урожай собирают в конце сентября, когда он достигает оптимальной степени зрелости. Ферментация проходит в стальных чанах при максимальной температуре 30°C в течение 15-20 дней. Мацерация длится 20-30 дней. Вино выдерживают в новых французских дубовых бочках в течение двух лет, а затем еще 12-18 месяцев — в бутылках.

Винный дом Masciarelli был основан в 1978 году в Сан Мартино, но производство вин началось в только в 1981 году, поскольку первые годы были посвящены исследовательской работе. Флагманское вино хозяйства — "Villa Gemma" — было произведено в 1984 году. Любовь к виноделию Джанни Машарелли унаследовал от своего деда, который производил вина в небольшом количестве для своей семьи и друзей. Джанни женился на Марине Цветич в 1988 году. После смерти Джанни в 2008 году, она является главным представителем винного завода Masciarelli. Имя Марины также стало названием для целой линейки вин, включающей в себя пять наименований, — Монтепульчано, Треббьяно, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон. В роли энолога-консультанта выступает Ромео Тараборелли.На сегодняшний день винодельне Машарелли принадлежит 320 га виноградников в 14 городах и 4 провинциях региона Абруццо. Виноградники имеют очень специфические характеристики терруара и находятся на разных высотах (200-500 метров над уровнем моря). Ассортимент винного дома включает в себя несколько линеек тихих вин. В 2003 году в ассортименте винодельни появилось игристое вино "Iskra".

Вино отличается очень темным рубиновым цветом.

Вино отличается интенсивной внутренней энергией и непреклонной природой своего текстурного богатства. Твердые и полированные танины формируют структуру вина. Свежая кислотность дополнена выразительными фруктово-пряными тонами. Послевкусие долгое, с тонкими нюансами сушеных трав и щебня.

Элегантный аромат вина одаривает соблазнительными оттенками черных фруктов, дополненными тонами дыма, смолы и лакрицы.

Вино чудесно сочетается с дичью, телятиной, свининой и с горячими мясными закусками. Оно великолепно дополнит жаркое из оленины или баранины, составит отличную пару с шашлыком и барбекю. Также вино подают к макаронам и острым зрелым сырам.

Произведенное естественным биодинамическим способом, вино Montepulciano d'Abruzzo — гордость компании Emidio Pepe. Благодаря принципам натурального производства вино имеет свой стиль и отлично передает качества терруара. Средний возраст лоз составляет 25-30 лет. Виноградник площадью 7 гектаров имеет юго-восточную экспозицию и произрастает на глинистой почве средней текстуры. Для выращивания винограда используются только органические удобрения. Перед винификацией собранный вручную виноград отделяют от гребней. Процесс ферментации протекает без добавления дрожжей в цементных резервуарах с керамическим покрытием. Выдерживается вино на протяжении 2-х лет также в цементных емкостях, а его дальнейшее созревание проходит в бутылке. В результате рождается Монтепульчано д'Абруццо — прекрасно выдержанное, абсолютно натуральное вино, хранящее лучшие традиции виноделия и по справедливости превозносящее имя своего создателя. Винтаж 2017 года можно пить молодым или хранить до 2030 года. Перед употреблением вино рекомендуется декантировать.

Вино отличается очень темным рубиновым цветом.

Вино отличается интенсивной внутренней энергией и непреклонной природой своего текстурного богатства. Твердые и полированные танины формируют структуру вина. Свежая кислотность дополнена выразительными фруктово-пряными тонами. Послевкусие долгое, с тонкими нюансами сушеных трав и щебня.

Элегантный аромат вина одаривает соблазнительными оттенками черных фруктов, дополненными тонами дыма, смолы и лакрицы.

Вино чудесно сочетается с дичью, телятиной, свининой и с горячими мясными закусками. Оно великолепно дополнит жаркое из оленины или баранины, составит отличную пару с шашлыком и барбекю. Также вино подают к макаронам и острым зрелым сырам.

Произведенное естественным биодинамическим способом, вино Montepulciano d'Abruzzo — гордость компании Emidio Pepe. Благодаря принципам натурального производства вино имеет свой стиль и отлично передает качества терруара. Средний возраст лоз составляет 25-30 лет. Виноградник площадью 7 гектаров имеет юго-восточную экспозицию и произрастает на глинистой почве средней текстуры. Для выращивания винограда используются только органические удобрения. Перед винификацией собранный вручную виноград отделяют от гребней. Процесс ферментации протекает без добавления дрожжей в цементных резервуарах с керамическим покрытием. Выдерживается вино на протяжении 2-х лет также в цементных емкостях, а его дальнейшее созревание проходит в бутылке. В результате рождается Монтепульчано д'Абруццо — прекрасно выдержанное, абсолютно натуральное вино, хранящее лучшие традиции виноделия и по справедливости превозносящее имя своего создателя. Винтаж 2017 года можно пить молодым или хранить до 2030 года. Перед употреблением вино рекомендуется декантировать.

Вино золотисто-желтого цвета.

Элегантный, утонченный, свежий, сухой, богатый вкус вина обладает хорошо сбалансированной кислотностью, которая прекрасно гармонирует с выразительными тонами минералов, спелых фруктов и чабера.

Интересный аромат вина сочетает в себе цветочные, минеральные, пряные и фруктовые оттенки. Их дополняют нюансы подсолнечника и сушеных грибов.

Вино чудесно дополнит вкус рыбных блюд и тушеных овощей. Оно великолепно сочетается с супами, белым мясом, различными макаронными изделиями с морепродуктами или мясным соусом, свежими и голубыми сырами, пернатой дичью.

Вино золотисто-желтого цвета.

Элегантный, утонченный, свежий, сухой, богатый вкус вина обладает хорошо сбалансированной кислотностью, которая прекрасно гармонирует с выразительными тонами минералов, спелых фруктов и чабера.

Интересный аромат вина сочетает в себе цветочные, минеральные, пряные и фруктовые оттенки. Их дополняют нюансы подсолнечника и сушеных грибов.

Вино чудесно дополнит вкус рыбных блюд и тушеных овощей. Оно великолепно сочетается с супами, белым мясом, различными макаронными изделиями с морепродуктами или мясным соусом, свежими и голубыми сырами, пернатой дичью.

Цвет вина — насыщенный гранатово-красный с кирпичными отсветами.

Живой, гармоничный, мягкий, очаровательный, интенсивный, сочный вкус вина с элегантной кислинкой изобилует тонами спелой вишни, дополненными оттенками кофейных зерен и подлеска. Послевкусие долгое и хорошо структурированное.

Букет вина впечатляет нотами вишни, копченого мяса, нюансами коры, черного перца и гвоздики, оттенками кофе и какао.

Вино отлично сочетается с красным мясом, дичью и пряными сырами.

Цвет вина — насыщенный гранатово-красный с кирпичными отсветами.

Живой, гармоничный, мягкий, очаровательный, интенсивный, сочный вкус вина с элегантной кислинкой изобилует тонами спелой вишни, дополненными оттенками кофейных зерен и подлеска. Послевкусие долгое и хорошо структурированное.

Букет вина впечатляет нотами вишни, копченого мяса, нюансами коры, черного перца и гвоздики, оттенками кофе и какао.

Вино отлично сочетается с красным мясом, дичью и пряными сырами.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина интенсивный, красиво сбалансированный, с живой свежестью, травяными и пряными оттенками, нотками желтых фруктов и отличной настойчивостью.

Аромат вина довольно закрытый, постепенно раскрывающийся тонами меда, кураги, карамели, сливок, апельсина и жареных орехов.

Вино может сопровождать бесчисленные гастрономические приготовления: от суши и закусок до супов, макарон, блюд на основе белого мясного соуса, блюд из рыбы и белого мяса.

Emidio Pepe, Trebbiano d'Abruzzo, 2008 — неожиданно тонкий и очень изящный винтаж, который является результатом свежих, дождливых климатических условий сезона. Урожай для его изготовления собирается у подножия Гран Сассо, что, наряду с близостью Адриатического моря дает интересные изменения температуры, которые способствуют развитию виноградом сорта Треббьяно приятного аромата и получению сильного минерального тона во вкусе. А особые биодинамические принципы ведения сельского хозяйства сохранили в нем все данное природой. Отсутствие какой-либо химии, только органические удобрения и верность традициям — обязательные условия для производства вин в хозяйстве Эмидио Пепе. Урожай Треббьяно собран с лоз, средний возраст которых составляет более 30 лет. Алкогольная ферментация осуществляется в глазурованных цементных резервуарах. Выдерживается вино на протяжении 15 месяцев также в цементных емкостях, а его окончательное созревание проходит в бутылках. Треббьяно обладает хорошим потенциалом хранения — 10-12 лет.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина интенсивный, красиво сбалансированный, с живой свежестью, травяными и пряными оттенками, нотками желтых фруктов и отличной настойчивостью.

Аромат вина довольно закрытый, постепенно раскрывающийся тонами меда, кураги, карамели, сливок, апельсина и жареных орехов.

Вино может сопровождать бесчисленные гастрономические приготовления: от суши и закусок до супов, макарон, блюд на основе белого мясного соуса, блюд из рыбы и белого мяса.

Emidio Pepe, Trebbiano d'Abruzzo, 2008 — неожиданно тонкий и очень изящный винтаж, который является результатом свежих, дождливых климатических условий сезона. Урожай для его изготовления собирается у подножия Гран Сассо, что, наряду с близостью Адриатического моря дает интересные изменения температуры, которые способствуют развитию виноградом сорта Треббьяно приятного аромата и получению сильного минерального тона во вкусе. А особые биодинамические принципы ведения сельского хозяйства сохранили в нем все данное природой. Отсутствие какой-либо химии, только органические удобрения и верность традициям — обязательные условия для производства вин в хозяйстве Эмидио Пепе. Урожай Треббьяно собран с лоз, средний возраст которых составляет более 30 лет. Алкогольная ферментация осуществляется в глазурованных цементных резервуарах. Выдерживается вино на протяжении 15 месяцев также в цементных емкостях, а его окончательное созревание проходит в бутылках. Треббьяно обладает хорошим потенциалом хранения — 10-12 лет.

Вино темно-рубинового цвета с более светлой красной кромкой по краю бокала.

Вкус вина мощный, полный, богатый, прекрасно сбалансированный, с важными зрелыми танинами, бесшовной текстурой и свежим, душистым послевкусием большой настойчивости.

Очень интенсивный, концентрированный аромат вина наполнен тонами клубники, ежевики, диких красных фруктов и специй.

Вино прекрасно сочетается с запеченным и приготовленным на гриле мясом, тушеным маринованным мясом овцы, очень зрелыми сырами.

Binomio, Montepulciano d'Abruzzo Riserva — невероятно мощное и ароматное вино, которое является флагманским вином хозяйства Биномио. Вино производится из древней разновидности сорта Монтепульчано, которую называют клоном "Африка-Биномио". Этот клон характеризуется компактными гроздями с маленькими ягодами, которые по форме напоминают африканский континент. Виноградник компании Биномио расположен в центре региона Абруццо, в нескольких километрах восточнее Пескары, на высоте 300-350 метров над уровнем моря. Возраст лоз составляет 40 лет. При изготовлении вина производитель использует простые энологические практики, которые позволяют получать свежие и чистые, а не чрезмерно "нагруженные" вина. Урожай собирается вручную, отделяется от гребней и дробится. Мацерация и ферментация проходят в вертикальных стальных чанах. После брожения сусло прессуется и отправляется на яблочно-молочное брожение. Выдержка в течение 15 месяцев проходит в барриках из французского дуба (новых и второго года использования). Перед розливом вино не оклеивается и проходит лишь легкую фильтрацию.

Винодельня Binomio была основана двумя известными виноделами — Стефано Инама (владельцем винодельни Inama) и Сабатино ди Проперцио (владельцем Фаттория Ла Валентина). Отсюда и родилось название "Биномио", что в переводе означает "два имени". Их дружба зародилась в 1997 году. Оба производителя имели одну страсть — "сильный и добрый" регион Абруццо, очаровательный, но мало посещаемый. И тогда у виноделов появилась идея создать вместе великолепное Монтепульчано д'Абруццо, роскошное, но современное, — сильное вино со спелыми танинами, которое можно было бы сразу открыть и выпить. За два года виноделы разработали проект "Биномио", отобрали для него прекрасный старый виноградник в центре Абруццо площадью в 4,2 гектара, посаженный в семидесятых годах XX века на окраине национального парка Маджелла. Друзья разработали рецепт улучшения виноградной лозы и процесс винификации будущего вина. В 2000 году состоялся выпуск первого винтажа. С этого момента "Биномио" смиренно, из года в год, движется вперед, становясь точкой отсчета среди лучших вин региона.

Вино темно-рубинового цвета с более светлой красной кромкой по краю бокала.

Вкус вина мощный, полный, богатый, прекрасно сбалансированный, с важными зрелыми танинами, бесшовной текстурой и свежим, душистым послевкусием большой настойчивости.

Очень интенсивный, концентрированный аромат вина наполнен тонами клубники, ежевики, диких красных фруктов и специй.

Вино прекрасно сочетается с запеченным и приготовленным на гриле мясом, тушеным маринованным мясом овцы, очень зрелыми сырами.

Binomio, Montepulciano d'Abruzzo Riserva — невероятно мощное и ароматное вино, которое является флагманским вином хозяйства Биномио. Вино производится из древней разновидности сорта Монтепульчано, которую называют клоном "Африка-Биномио". Этот клон характеризуется компактными гроздями с маленькими ягодами, которые по форме напоминают африканский континент. Виноградник компании Биномио расположен в центре региона Абруццо, в нескольких километрах восточнее Пескары, на высоте 300-350 метров над уровнем моря. Возраст лоз составляет 40 лет. При изготовлении вина производитель использует простые энологические практики, которые позволяют получать свежие и чистые, а не чрезмерно "нагруженные" вина. Урожай собирается вручную, отделяется от гребней и дробится. Мацерация и ферментация проходят в вертикальных стальных чанах. После брожения сусло прессуется и отправляется на яблочно-молочное брожение. Выдержка в течение 15 месяцев проходит в барриках из французского дуба (новых и второго года использования). Перед розливом вино не оклеивается и проходит лишь легкую фильтрацию.

Винодельня Binomio была основана двумя известными виноделами — Стефано Инама (владельцем винодельни Inama) и Сабатино ди Проперцио (владельцем Фаттория Ла Валентина). Отсюда и родилось название "Биномио", что в переводе означает "два имени". Их дружба зародилась в 1997 году. Оба производителя имели одну страсть — "сильный и добрый" регион Абруццо, очаровательный, но мало посещаемый. И тогда у виноделов появилась идея создать вместе великолепное Монтепульчано д'Абруццо, роскошное, но современное, — сильное вино со спелыми танинами, которое можно было бы сразу открыть и выпить. За два года виноделы разработали проект "Биномио", отобрали для него прекрасный старый виноградник в центре Абруццо площадью в 4,2 гектара, посаженный в семидесятых годах XX века на окраине национального парка Маджелла. Друзья разработали рецепт улучшения виноградной лозы и процесс винификации будущего вина. В 2000 году состоялся выпуск первого винтажа. С этого момента "Биномио" смиренно, из года в год, движется вперед, становясь точкой отсчета среди лучших вин региона.

У вина светло-соломенный цвет.

Вино отличается насыщенным, свежим, фруктовым вкусом с яркой кислотностью. Длительное послевкусие характеризуется сбалансированными минеральными и пикантными нотами.

Соблазнительный аромат вина манит оттенками спелых косточковых и цитрусовых фруктов, дополненными нежными цветочными тонами.

Вино превосходно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбными блюдами, белым мясом, морепродуктами, пастой и закусками.

Линейка "Monovarietali" от винодельческой компании Codice Vino представляет вина, которые буквально считывают и интерпретируют уникальные особенности и все богатство терруара своего происхождения. Каждое вино, входящее в линейку, является отражением тесной связи прошлого региона, его винодельческих традиций и обычаев с современностью, благодаря опыту специалистов компании, постоянным инновациям и экспериментам винодельни. Вина линейки, отличающиеся неповторимым характером с превосходным балансом и элегантностью, выражают все величие и красоту виноградников Codice Vino, простирающихся от Адриатического моря до высоких склонов горного массива Майелла.Codice Vino, Passerina d'Abruzzo DOP — изысканное, свежее и прекрасно сбалансированное белое сухое вино с манящими фруктово-цветочными оттенками во вкусе и аромате. Вино изготавливается из традиционного для региона Абруццо винограда сорта Пассерина, выращиваемого здесь с незапамятных времен. Благодаря расположению между Адриатическим морем на востоке, Апеннинскими горами и горным массивом Майелла на западе, регион представляет собой идеальное место для выращивания винограда. Виноградные лозы возрастом 19 лет культивируются на глинистых почвах виноградников с юго-восточной экспозицией в провинции Кьети. В своей работе компания придерживается принципов уважения к окружающей среде и биоразнообразию, сочетая традиционные и инновационные подходы.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград тщательно отбирается с помощью автоматизированной системы сортировки. Вино изготавливается с использованием новейших технологий и самого современного оборудования, позволяющего мгновенно охлаждать ягоды, проводить криомацерацию, длительную ферментацию и выдержку в стальных чанах для сохранения яркости сортовых характеристик. Пассерина д'Абруццо от Кодиче Вино подарит истинное наслаждение и настоящие эмоции, выходящие за рамки обыденного. Какой была бы жизнь без эмоций, без того изумления, которое может возникнуть спонтанно, например, когда, потягивая бокал хорошего вина, любуешься красками близящегося к концу дня. Все вина компании Codice Vino разливаются в бутылки, украшенные Presentosa, древней культовой жемчужиной земли Абруццо — большой филигранной звездой между двух сердец, сентиментальной символикой, свидетельствующей об истинном смысле любви. Таким образом, компания хотела подчеркнуть любовь к земле Абруццо и гарантировать качество потребителю. Для Codice Vino Presentosa была разработана мастером-ювелиром Маурицио Д'Оттавио.

Codice Vino — сравнительно молодая винодельческая компания, созданная в 2018 году и базирующаяся в Ортоне, одном из самых красивых курортных городков, который расположен на берегу Адриатического моря в области Абруццо. Компания была основана Валентино ди Кампли, главным исполнительным директором Code Wine Azienda Agricola SRL, и передана в управление группе энологов под руководством Риккардо Котарелле. При создании компании преследовалась цель продемонстрировать, что Абруццо является важным винодельческим регионом, и сделать его узнаваемым во всем мире.Основное внимание на винодельне уделяется производству вин высочайшего качества с уважением к окружающей среде, а также оправдывающих желания потребителя, и ярко демонстрирующих характерные черты терруара своего происхождения. Кодиче Вино — это подлинное мастерство, постоянные исследования, глубокое уважение традиционных ценностей наряду с инновационным подходом. Благодаря цифровым технологиям компанией была собрана вся необходимая информация, на основе которой были отобраны 120 га земли на разной высоте над уровнем моря в провинции Кьети, наиболее подходящих для выращивания качественного винограда. На виноградниках компании лозы культивируются с применением строгого зонирования и методов точного земледелия. Винодельня оснащена самым современным высокотехнологичным оборудованием. Несмотря на то, что компания создана относительно недавно, она уже представила на рынке две линейки высококачественных вин — "Codice Oro" и "Monovarietali", которые поражают своей элегантностью, балансом, мощью и в то же время великолепной чистотой. 

У вина светло-соломенный цвет.

Вино отличается насыщенным, свежим, фруктовым вкусом с яркой кислотностью. Длительное послевкусие характеризуется сбалансированными минеральными и пикантными нотами.

Соблазнительный аромат вина манит оттенками спелых косточковых и цитрусовых фруктов, дополненными нежными цветочными тонами.

Вино превосходно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбными блюдами, белым мясом, морепродуктами, пастой и закусками.

Линейка "Monovarietali" от винодельческой компании Codice Vino представляет вина, которые буквально считывают и интерпретируют уникальные особенности и все богатство терруара своего происхождения. Каждое вино, входящее в линейку, является отражением тесной связи прошлого региона, его винодельческих традиций и обычаев с современностью, благодаря опыту специалистов компании, постоянным инновациям и экспериментам винодельни. Вина линейки, отличающиеся неповторимым характером с превосходным балансом и элегантностью, выражают все величие и красоту виноградников Codice Vino, простирающихся от Адриатического моря до высоких склонов горного массива Майелла.Codice Vino, Passerina d'Abruzzo DOP — изысканное, свежее и прекрасно сбалансированное белое сухое вино с манящими фруктово-цветочными оттенками во вкусе и аромате. Вино изготавливается из традиционного для региона Абруццо винограда сорта Пассерина, выращиваемого здесь с незапамятных времен. Благодаря расположению между Адриатическим морем на востоке, Апеннинскими горами и горным массивом Майелла на западе, регион представляет собой идеальное место для выращивания винограда. Виноградные лозы возрастом 19 лет культивируются на глинистых почвах виноградников с юго-восточной экспозицией в провинции Кьети. В своей работе компания придерживается принципов уважения к окружающей среде и биоразнообразию, сочетая традиционные и инновационные подходы.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград тщательно отбирается с помощью автоматизированной системы сортировки. Вино изготавливается с использованием новейших технологий и самого современного оборудования, позволяющего мгновенно охлаждать ягоды, проводить криомацерацию, длительную ферментацию и выдержку в стальных чанах для сохранения яркости сортовых характеристик. Пассерина д'Абруццо от Кодиче Вино подарит истинное наслаждение и настоящие эмоции, выходящие за рамки обыденного. Какой была бы жизнь без эмоций, без того изумления, которое может возникнуть спонтанно, например, когда, потягивая бокал хорошего вина, любуешься красками близящегося к концу дня. Все вина компании Codice Vino разливаются в бутылки, украшенные Presentosa, древней культовой жемчужиной земли Абруццо — большой филигранной звездой между двух сердец, сентиментальной символикой, свидетельствующей об истинном смысле любви. Таким образом, компания хотела подчеркнуть любовь к земле Абруццо и гарантировать качество потребителю. Для Codice Vino Presentosa была разработана мастером-ювелиром Маурицио Д'Оттавио.

Codice Vino — сравнительно молодая винодельческая компания, созданная в 2018 году и базирующаяся в Ортоне, одном из самых красивых курортных городков, который расположен на берегу Адриатического моря в области Абруццо. Компания была основана Валентино ди Кампли, главным исполнительным директором Code Wine Azienda Agricola SRL, и передана в управление группе энологов под руководством Риккардо Котарелле. При создании компании преследовалась цель продемонстрировать, что Абруццо является важным винодельческим регионом, и сделать его узнаваемым во всем мире.Основное внимание на винодельне уделяется производству вин высочайшего качества с уважением к окружающей среде, а также оправдывающих желания потребителя, и ярко демонстрирующих характерные черты терруара своего происхождения. Кодиче Вино — это подлинное мастерство, постоянные исследования, глубокое уважение традиционных ценностей наряду с инновационным подходом. Благодаря цифровым технологиям компанией была собрана вся необходимая информация, на основе которой были отобраны 120 га земли на разной высоте над уровнем моря в провинции Кьети, наиболее подходящих для выращивания качественного винограда. На виноградниках компании лозы культивируются с применением строгого зонирования и методов точного земледелия. Винодельня оснащена самым современным высокотехнологичным оборудованием. Несмотря на то, что компания создана относительно недавно, она уже представила на рынке две линейки высококачественных вин — "Codice Oro" и "Monovarietali", которые поражают своей элегантностью, балансом, мощью и в то же время великолепной чистотой. 

Вино имеет интенсивный рубиново-красный цвет с фиолетовым отблеском.

Строгий, полный и богатый вкус вина пленяет ощутимыми танинами, постепенно раскрывающимися мотивами темных ягод, энергично продолжающимся в послевкусии.

В насыщенном аромате вина чувствуются ноты спелой черешни, засахаренной малины, а также оттенки чая и специй.

Вино отлично сочетается с мясом: телятиной или свининой, с горячими мясными закусками. Хорошо подойдет к жаркому из оленины или баранины.

Вино имеет интенсивный рубиново-красный цвет с фиолетовым отблеском.

Строгий, полный и богатый вкус вина пленяет ощутимыми танинами, постепенно раскрывающимися мотивами темных ягод, энергично продолжающимся в послевкусии.

В насыщенном аромате вина чувствуются ноты спелой черешни, засахаренной малины, а также оттенки чая и специй.

Вино отлично сочетается с мясом: телятиной или свининой, с горячими мясными закусками. Хорошо подойдет к жаркому из оленины или баранины.

Вино интенсивного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина богатый, свежий, живой, многогранный, с хорошим балансом и незабываемым, длительным послевкусием.

Аромат вина поражает глубиной и насыщенностью. Цветочные и фруктовые ноты преследуют друг друга и смешиваются с очаровательными травянистыми тонами.

Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбными и овощными супами, белой рыбой, горячими овощными блюдами.

Новинка винодельни, белое сухое вино Emidio Pepe, Pecorino производится из автохтонного для региона Марке винограда сорта Пекорино, как правило возделываемого на возвышенности. Особенно широко сорт распространен в районе Пичено. Урожай выращивается на основе биодинамических принципов ведения сельского хозяйства. Отсутствие какой-либо химии, только органические удобрения и верность традициям — обязательные условия для производства вин в хозяйстве Эмидио Пепе. Винификация осуществляется теми же методами, что и для Треббьяно д'Абруццо. В результате на свет рождается насыщенное, ароматное вино с хорошей кислотностью и важной структурой. Фантастическое уже в молодости, это белое вино, которое будет красиво развиваться в течение 5 лет.

Вино интенсивного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина богатый, свежий, живой, многогранный, с хорошим балансом и незабываемым, длительным послевкусием.

Аромат вина поражает глубиной и насыщенностью. Цветочные и фруктовые ноты преследуют друг друга и смешиваются с очаровательными травянистыми тонами.

Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбными и овощными супами, белой рыбой, горячими овощными блюдами.

Новинка винодельни, белое сухое вино Emidio Pepe, Pecorino производится из автохтонного для региона Марке винограда сорта Пекорино, как правило возделываемого на возвышенности. Особенно широко сорт распространен в районе Пичено. Урожай выращивается на основе биодинамических принципов ведения сельского хозяйства. Отсутствие какой-либо химии, только органические удобрения и верность традициям — обязательные условия для производства вин в хозяйстве Эмидио Пепе. Винификация осуществляется теми же методами, что и для Треббьяно д'Абруццо. В результате на свет рождается насыщенное, ароматное вино с хорошей кислотностью и важной структурой. Фантастическое уже в молодости, это белое вино, которое будет красиво развиваться в течение 5 лет.

Вино рубиново-красного цвета.

Полный, сбалансированный бархатистый вкус вина отличается плотной текстурой, гармоничной кислотностью и глубокими тонами черной смородины, сливы, вишни, черники и ежевики, сопровождающимися в стойком послевкусии нотами земли, табака, специй и древесины.

Глубокий, насыщенный, многогранный аромат вина раскрывается в бокале нотами спелых черных и красных фруктов, сменяющимися нюансами земли, табака, трав и сосны, на фоне которых развиваются оттенки дубовой древесины.

Вино станет великолепным сопровождением к насыщенным мясным блюдам, стейкам, бараньей отбивной, поленте с жареными грибами.

"Yarden" — основная линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой. Golan Heights, "Yarden" Cabernet Sauvignon El Rom Vineyard — полнотелое красное сухое кошерное вино, демонстрирующее многогранный аромат и глубокий, бархатистый вкус, изобилующий оттенками спелых красных фруктов и ягод. Виноградный сорт Каберне Совиньон, используемый для создания вина, выращивается на винограднике Эль Ром, расположенном на высоте 1000–1100 метров на северных Голанских высотах. Виноградные лозы были посажены в 1983 году. После традиционного для красного вина метода винификации вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 18 месяцев. "Ярден" Каберне Совиньон Эль Ром Виньярд приятно уже в молодом возрасте, но с течением времени напиток будет продолжать улучшаться в бутылке и останется в отличном состоянии в течение десятилетия или более.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

Вино рубиново-красного цвета.

Полный, сбалансированный бархатистый вкус вина отличается плотной текстурой, гармоничной кислотностью и глубокими тонами черной смородины, сливы, вишни, черники и ежевики, сопровождающимися в стойком послевкусии нотами земли, табака, специй и древесины.

Глубокий, насыщенный, многогранный аромат вина раскрывается в бокале нотами спелых черных и красных фруктов, сменяющимися нюансами земли, табака, трав и сосны, на фоне которых развиваются оттенки дубовой древесины.

Вино станет великолепным сопровождением к насыщенным мясным блюдам, стейкам, бараньей отбивной, поленте с жареными грибами.

"Yarden" — основная линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой. Golan Heights, "Yarden" Cabernet Sauvignon El Rom Vineyard — полнотелое красное сухое кошерное вино, демонстрирующее многогранный аромат и глубокий, бархатистый вкус, изобилующий оттенками спелых красных фруктов и ягод. Виноградный сорт Каберне Совиньон, используемый для создания вина, выращивается на винограднике Эль Ром, расположенном на высоте 1000–1100 метров на северных Голанских высотах. Виноградные лозы были посажены в 1983 году. После традиционного для красного вина метода винификации вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 18 месяцев. "Ярден" Каберне Совиньон Эль Ром Виньярд приятно уже в молодом возрасте, но с течением времени напиток будет продолжать улучшаться в бутылке и останется в отличном состоянии в течение десятилетия или более.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина богатый, плотный, пикантный, хорошо сбалансированный, четкий, с яркой фруктовой кислотностью и длительным послевкусием.

Аромат вина поражает глубиной и насыщенностью. Цветочные и фруктовые (банан) ноты смешиваются с очаровательными травянистыми тонами и тонкими пряными нюансами.

Вино хорошо сочетается с рыбными и овощными супами, белой рыбой, горячими овощными блюдами, пастой со сливочным соусом.

Новинка винодельни, белое сухое вино Emidio Pepe, Pecorino производится из автохтонного для региона Марке винограда сорта Пекорино, как правило возделываемого на возвышенности. Особенно широко сорт распространен в районе Пичено. Урожай выращивается на основе биодинамических принципов ведения сельского хозяйства. Отсутствие какой-либо химии, только органические удобрения и верность традициям — обязательные условия для производства вин в хозяйстве Эмидио Пепе. Винификация осуществляется теми же методами, что и для Треббьяно д'Абруццо. В результате на свет рождается насыщенное, ароматное вино с хорошей кислотностью и важной структурой. Винтаж 2013 года прекрасен уже в молодости, но его структура и кислотность позволит хранить вино в течение 7 лет.

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина богатый, плотный, пикантный, хорошо сбалансированный, четкий, с яркой фруктовой кислотностью и длительным послевкусием.

Аромат вина поражает глубиной и насыщенностью. Цветочные и фруктовые (банан) ноты смешиваются с очаровательными травянистыми тонами и тонкими пряными нюансами.

Вино хорошо сочетается с рыбными и овощными супами, белой рыбой, горячими овощными блюдами, пастой со сливочным соусом.

Новинка винодельни, белое сухое вино Emidio Pepe, Pecorino производится из автохтонного для региона Марке винограда сорта Пекорино, как правило возделываемого на возвышенности. Особенно широко сорт распространен в районе Пичено. Урожай выращивается на основе биодинамических принципов ведения сельского хозяйства. Отсутствие какой-либо химии, только органические удобрения и верность традициям — обязательные условия для производства вин в хозяйстве Эмидио Пепе. Винификация осуществляется теми же методами, что и для Треббьяно д'Абруццо. В результате на свет рождается насыщенное, ароматное вино с хорошей кислотностью и важной структурой. Винтаж 2013 года прекрасен уже в молодости, но его структура и кислотность позволит хранить вино в течение 7 лет.

Характеризуется золотисто-желтым, красивым цветом с дымной поволокой.

Вкус напитка молод, обладает хорошей кислотностью, минеральными нюансами, отличным балансом. Послевкусие длительное и теплое.

Первые впечатления от аромата: сдержанный. Затем букет раскрывается тонами цитрусовых, бальзамико, полевых цветов и трав.

специалисты рекомендуют употреблять этот напиток с первыми блюдами, пастой с мясным соусом и пастой с овощным соусом.

Характеризуется золотисто-желтым, красивым цветом с дымной поволокой.

Вкус напитка молод, обладает хорошей кислотностью, минеральными нюансами, отличным балансом. Послевкусие длительное и теплое.

Первые впечатления от аромата: сдержанный. Затем букет раскрывается тонами цитрусовых, бальзамико, полевых цветов и трав.

специалисты рекомендуют употреблять этот напиток с первыми блюдами, пастой с мясным соусом и пастой с овощным соусом.

Вино золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вино обладает свежим, чистым, прекрасно сбалансированным вкусом с фруктово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в интригующем послевкусии.

Элегантный аромат вина соткан из нот спелого нектарина, зеленого яблока и душистой груши, которые дополнены деликатными нюансами цветочного меда, жасмина, луговых трав и минералов.

Вино может сопровождать бесчисленные гастрономические приготовления: от суши и закусок до супов, макарон, блюд на основе белого мясного соуса, блюд из рыбы и белого мяса.

Emidio Pepe, Trebbiano d'Abruzzo — сочное, зрелое, интенсивное вино с хорошим потенциалом хранения. Урожай для его изготовления собирается у подножия Гран Сассо, что, наряду с близостью Адриатического моря дает интересные изменения температуры, которые способствуют развитию виноградом сорта Треббьяно приятного аромата и получению сильного минерального тона во вкусе. А особые биодинамические принципы ведения сельского хозяйства сохранили в нем все данное природой. Отсутствие какой-либо химии, только органические удобрения и верность традициям — обязательные условия для производства вин в хозяйстве Эмидио Пепе. Урожай Треббьяно собран с лоз, средний возраст которых составляет более 30 лет. Алкогольная ферментация осуществляется в глазурованных цементных резервуарах. Выдерживается вино на протяжении 15 месяцев также в цементных емкостях, а его окончательное созревание проходит в бутылках.

Вино золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вино обладает свежим, чистым, прекрасно сбалансированным вкусом с фруктово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в интригующем послевкусии.

Элегантный аромат вина соткан из нот спелого нектарина, зеленого яблока и душистой груши, которые дополнены деликатными нюансами цветочного меда, жасмина, луговых трав и минералов.

Вино может сопровождать бесчисленные гастрономические приготовления: от суши и закусок до супов, макарон, блюд на основе белого мясного соуса, блюд из рыбы и белого мяса.

Emidio Pepe, Trebbiano d'Abruzzo — сочное, зрелое, интенсивное вино с хорошим потенциалом хранения. Урожай для его изготовления собирается у подножия Гран Сассо, что, наряду с близостью Адриатического моря дает интересные изменения температуры, которые способствуют развитию виноградом сорта Треббьяно приятного аромата и получению сильного минерального тона во вкусе. А особые биодинамические принципы ведения сельского хозяйства сохранили в нем все данное природой. Отсутствие какой-либо химии, только органические удобрения и верность традициям — обязательные условия для производства вин в хозяйстве Эмидио Пепе. Урожай Треббьяно собран с лоз, средний возраст которых составляет более 30 лет. Алкогольная ферментация осуществляется в глазурованных цементных резервуарах. Выдерживается вино на протяжении 15 месяцев также в цементных емкостях, а его окончательное созревание проходит в бутылках.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина полный, глубокий, элегантный, богатый, свежий, с шелковистыми мелкозернистыми танинами, определенной пряностью, животными и растительными нюансами и стойким послевкусием.

Душистый аромат вина раскрывается нотами сушеных цветов, пряностей, земли, оттенками измельченной черной смородины и сушеного инжира.

Вино хорошо сочетается с основными блюдами из мяса, особенно с ягненком. Превосходно сочетается с традиционным "Арростичини" — шашлыком из мяса овцы.

Произведенное естественным биодинамическим способом, незабываемое вино Montepulciano d'Abruzzo — гордость компании Emidio Pepe. Благодаря принципам натурального производства, вино имеет свой стиль и отлично передает качества терруара. Средний возраст лоз, с которых собирают урожай для изготовления вина, составляет 40 лет. Виноградник площадью 7 гектаров имеет юго-восточную экспозицию и произрастает на глинистой почве средней текстуры. Для выращивания винограда используются только органические удобрения. Перед винификацией собранный вручную виноград отделяют от гребней. Процесс ферментации протекает без добавления дрожжей в цементных резервуарах с керамическим покрытием. Выдерживается вино на протяжении 2-х лет также в цементных емкостях, а его дальнейшее созревание проходит в бутылке. В результате рождается Монтепульчано д'Абруццо — прекрасно выдержанное, абсолютно натуральное вино, хранящее лучшие традиции виноделия и по справедливости превозносящее имя своего создателя. Пик зрелости винтажа 2007 года придется на 2013-2023 годы. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина полный, глубокий, элегантный, богатый, свежий, с шелковистыми мелкозернистыми танинами, определенной пряностью, животными и растительными нюансами и стойким послевкусием.

Душистый аромат вина раскрывается нотами сушеных цветов, пряностей, земли, оттенками измельченной черной смородины и сушеного инжира.

Вино хорошо сочетается с основными блюдами из мяса, особенно с ягненком. Превосходно сочетается с традиционным "Арростичини" — шашлыком из мяса овцы.

Произведенное естественным биодинамическим способом, незабываемое вино Montepulciano d'Abruzzo — гордость компании Emidio Pepe. Благодаря принципам натурального производства, вино имеет свой стиль и отлично передает качества терруара. Средний возраст лоз, с которых собирают урожай для изготовления вина, составляет 40 лет. Виноградник площадью 7 гектаров имеет юго-восточную экспозицию и произрастает на глинистой почве средней текстуры. Для выращивания винограда используются только органические удобрения. Перед винификацией собранный вручную виноград отделяют от гребней. Процесс ферментации протекает без добавления дрожжей в цементных резервуарах с керамическим покрытием. Выдерживается вино на протяжении 2-х лет также в цементных емкостях, а его дальнейшее созревание проходит в бутылке. В результате рождается Монтепульчано д'Абруццо — прекрасно выдержанное, абсолютно натуральное вино, хранящее лучшие традиции виноделия и по справедливости превозносящее имя своего создателя. Пик зрелости винтажа 2007 года придется на 2013-2023 годы. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина округлый, кремовый, освежающий, с яркими тонами желтого яблока и сливы, дополненными землистыми и цветочными акцентами, сбалансированной кислотностью и сухим, стойким послевкусием.

Сочные ноты дыни и цедры лимона гармонично сливаются с глубокими, интенсивно землистыми акцентами ромашки, тимьяна и гравия в свежем аромате вина.

Вино может сопровождать бесчисленные гастрономические приготовления: от суши и закусок до супов, макарон, блюд на основе белого мясного соуса, блюд из рыбы и белого мяса.

Emidio Pepe, Trebbiano d'Abruzzo — сочное, зрелое, интенсивное вино с хорошим потенциалом хранения. Урожай для его изготовления собирается у подножия Гран Сассо, что, наряду с близостью Адриатического моря дает интересные изменения температуры, которые способствуют развитию виноградом сорта Треббьяно приятного аромата и получению сильного минерального тона во вкусе. А особые биодинамические принципы ведения сельского хозяйства сохранили в нем все данное природой. Отсутствие какой-либо химии, только органические удобрения и верность традициям — обязательные условия для производства вин в хозяйстве Эмидио Пепе. Урожай Треббьяно собран с лоз, средний возраст которых составляет более 30 лет. Алкогольная ферментация осуществляется в глазурованных цементных резервуарах. Выдерживается вино на протяжении 15 месяцев также в цементных емкостях, а его окончательное созревание проходит в бутылках.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина округлый, кремовый, освежающий, с яркими тонами желтого яблока и сливы, дополненными землистыми и цветочными акцентами, сбалансированной кислотностью и сухим, стойким послевкусием.

Сочные ноты дыни и цедры лимона гармонично сливаются с глубокими, интенсивно землистыми акцентами ромашки, тимьяна и гравия в свежем аромате вина.

Вино может сопровождать бесчисленные гастрономические приготовления: от суши и закусок до супов, макарон, блюд на основе белого мясного соуса, блюд из рыбы и белого мяса.

Emidio Pepe, Trebbiano d'Abruzzo — сочное, зрелое, интенсивное вино с хорошим потенциалом хранения. Урожай для его изготовления собирается у подножия Гран Сассо, что, наряду с близостью Адриатического моря дает интересные изменения температуры, которые способствуют развитию виноградом сорта Треббьяно приятного аромата и получению сильного минерального тона во вкусе. А особые биодинамические принципы ведения сельского хозяйства сохранили в нем все данное природой. Отсутствие какой-либо химии, только органические удобрения и верность традициям — обязательные условия для производства вин в хозяйстве Эмидио Пепе. Урожай Треббьяно собран с лоз, средний возраст которых составляет более 30 лет. Алкогольная ферментация осуществляется в глазурованных цементных резервуарах. Выдерживается вино на протяжении 15 месяцев также в цементных емкостях, а его окончательное созревание проходит в бутылках.

Вино насыщенного розового цвета с коралловым оттенком.

Вино с плотной текстурой обладает мощным, щедрым, хорошо освежающим сухим вкусом, в котором хрустящую кислотность уравновешивают сочные фруктовые тона с доминантой спелой вишни, дополненные яркими оттенками минералов, пряных трав и солоноватыми морскими нотками. Вино оставляет продолжительное гармоничное послевкусие с акцентами розового грейпфрута и клубники.

Богатый и сложный букет вина очаровывает ароматами спелых ягод, сладких специй и цветов в сочетании с нюансами минералов и подлеска.

Это вино прекрасно сочетается с рагу, пастой или ризотто с мясным соусом, мясом-гриль, белым тушеным мясом, козьими сырами и пиццей с грибами. Рекомендуем также попробовать вино в паре с устрицами, запеченными с сыром Чеддер или в кляре темпура.

Вино насыщенного розового цвета с коралловым оттенком.

Вино с плотной текстурой обладает мощным, щедрым, хорошо освежающим сухим вкусом, в котором хрустящую кислотность уравновешивают сочные фруктовые тона с доминантой спелой вишни, дополненные яркими оттенками минералов, пряных трав и солоноватыми морскими нотками. Вино оставляет продолжительное гармоничное послевкусие с акцентами розового грейпфрута и клубники.

Богатый и сложный букет вина очаровывает ароматами спелых ягод, сладких специй и цветов в сочетании с нюансами минералов и подлеска.

Это вино прекрасно сочетается с рагу, пастой или ризотто с мясным соусом, мясом-гриль, белым тушеным мясом, козьими сырами и пиццей с грибами. Рекомендуем также попробовать вино в паре с устрицами, запеченными с сыром Чеддер или в кляре темпура.

У вина соломенно-желтый цвет с золотистыми отблесками.

Вино отличается глубоким, мясистым, теплым, мощным, но при этом элегантным, хорошо сбалансированным, пикантным вкусом с концентрированными нотами спелого персика, крыжовника, банана, манго, сливы, белого перца, лимона, сладких специй и жасмина, свежей кислотностью и долгим послевкусием с приятной миндальной горчинкой.

Соблазнительный аромат вина манит тонами сладких специй, спелого желтого персика, манго, белой сливы, нарезанной груши, лимона и грейпфрута, гармонично сочетающимися с легкими оттенками можжевельника, жасмина и минеральными нотками.

Вино станет замечательным аперитивом, а также составит прекрасную пару с легкими закусками, пастой, нежирной рыбой и вяленым мясом.

Линейка "Codice Oro" от винодельческой компании Codice Vino представляет вина, которые черпают характер и силу из богатства суровых, древних средиземноморских земель Абруццо. Все вина линейки являются отражением тесной связи прошлого региона, его винодельческих традиций и обычаев с современностью, благодаря опыту специалистов компании, постоянным инновациям и экспериментам винодельни. Каждое вино, входящее в линейку, отличается уникальным, оригинальным характером с превосходным балансом и элегантностью. Напитки линейки "Codice Oro" — это вина, пленяющие чувства, выражающие все величие и красоту виноградников Codice Vino, простирающихся от Адриатического моря до высоких склонов горного массива Майелла."Tegeo" Pecorino Superiore — элегантное, свежее, прекрасно сбалансированное белое сухое вино с соблазнительными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Вино изготавливается из традиционного для региона Абруццо винограда сорта Пекорино, выращиваемого здесь с незапамятных времен. Благодаря расположению между Адриатическим морем на востоке, Апеннинскими горами и горным массивом Майелла на западе, регион представляет собой идеальное место для выращивания винограда. Виноградные лозы возрастом 20 лет культивируются на песчано-глинистых почвах виноградников с юго-западной экспозицией в провинции Кьети. В своей работе компания придерживается принципов уважения к окружающей среде и биоразнообразию, сочетая традиционные и инновационные подходы.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград тщательно отбирается с помощью автоматизированной системы сортировки. Вино изготавливается с использованием новейших технологий и самого современного оборудования, позволяющего мгновенно охлаждать ягоды, проводить криомацерацию, длительную ферментацию и выдержку в стальных чанах для сохранения яркости сортовых характеристик. "Теджео" Пекорино Суперьоре от Кодиче Вино подарит истинное наслаждение и настоящие эмоции, выходящие за рамки обыденного. Какой была бы жизнь без эмоций, без того изумления, которое может возникнуть спонтанно, например, когда, потягивая бокал хорошего вина, любуешься красками близящегося к концу дня.Все вина компании Codice Vino разливаются в бутылки, украшенные Presentosa, древней культовой жемчужиной земли Абруццо — большой филигранной звездой между двух сердец, сентиментальной символикой, свидетельствующей об истинном смысле любви. Таким образом, компания хотела подчеркнуть любовь к земле Абруццо и гарантировать качество потребителю. Для Codice Vino Presentosa была разработана мастером-ювелиром Маурицио Д'Оттавио.

Codice Vino — сравнительно молодая винодельческая компания, созданная в 2018 году и базирующаяся в Ортоне, одном из самых красивых курортных городков, который расположен на берегу Адриатического моря в области Абруццо. Компания была основана Валентино ди Кампли, главным исполнительным директором Code Wine Azienda Agricola SRL, и передана в управление группе энологов под руководством Риккардо Котарелле. При создании компании преследовалась цель продемонстрировать, что Абруццо является важным винодельческим регионом, и сделать его узнаваемым во всем мире.Основное внимание на винодельне уделяется производству вин высочайшего качества с уважением к окружающей среде, а также оправдывающих желания потребителя, и ярко демонстрирующих характерные черты терруара своего происхождения. Кодиче Вино — это подлинное мастерство, постоянные исследования, глубокое уважение традиционных ценностей наряду с инновационным подходом. Благодаря цифровым технологиям компанией была собрана вся необходимая информация, на основе которой были отобраны 120 га земли на разной высоте над уровнем моря в провинции Кьети, наиболее подходящих для выращивания качественного винограда. На виноградниках компании лозы культивируются с применением строгого зонирования и методов точного земледелия. Винодельня оснащена самым современным высокотехнологичным оборудованием. Несмотря на то, что компания создана относительно недавно, она уже представила на рынке две линейки высококачественных вин — "Codice Oro" и "Monovarietali", которые поражают своей элегантностью, балансом, мощью и в то же время великолепной чистотой. 

У вина соломенно-желтый цвет с золотистыми отблесками.

Вино отличается глубоким, мясистым, теплым, мощным, но при этом элегантным, хорошо сбалансированным, пикантным вкусом с концентрированными нотами спелого персика, крыжовника, банана, манго, сливы, белого перца, лимона, сладких специй и жасмина, свежей кислотностью и долгим послевкусием с приятной миндальной горчинкой.

Соблазнительный аромат вина манит тонами сладких специй, спелого желтого персика, манго, белой сливы, нарезанной груши, лимона и грейпфрута, гармонично сочетающимися с легкими оттенками можжевельника, жасмина и минеральными нотками.

Вино станет замечательным аперитивом, а также составит прекрасную пару с легкими закусками, пастой, нежирной рыбой и вяленым мясом.

Линейка "Codice Oro" от винодельческой компании Codice Vino представляет вина, которые черпают характер и силу из богатства суровых, древних средиземноморских земель Абруццо. Все вина линейки являются отражением тесной связи прошлого региона, его винодельческих традиций и обычаев с современностью, благодаря опыту специалистов компании, постоянным инновациям и экспериментам винодельни. Каждое вино, входящее в линейку, отличается уникальным, оригинальным характером с превосходным балансом и элегантностью. Напитки линейки "Codice Oro" — это вина, пленяющие чувства, выражающие все величие и красоту виноградников Codice Vino, простирающихся от Адриатического моря до высоких склонов горного массива Майелла."Tegeo" Pecorino Superiore — элегантное, свежее, прекрасно сбалансированное белое сухое вино с соблазнительными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Вино изготавливается из традиционного для региона Абруццо винограда сорта Пекорино, выращиваемого здесь с незапамятных времен. Благодаря расположению между Адриатическим морем на востоке, Апеннинскими горами и горным массивом Майелла на западе, регион представляет собой идеальное место для выращивания винограда. Виноградные лозы возрастом 20 лет культивируются на песчано-глинистых почвах виноградников с юго-западной экспозицией в провинции Кьети. В своей работе компания придерживается принципов уважения к окружающей среде и биоразнообразию, сочетая традиционные и инновационные подходы.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград тщательно отбирается с помощью автоматизированной системы сортировки. Вино изготавливается с использованием новейших технологий и самого современного оборудования, позволяющего мгновенно охлаждать ягоды, проводить криомацерацию, длительную ферментацию и выдержку в стальных чанах для сохранения яркости сортовых характеристик. "Теджео" Пекорино Суперьоре от Кодиче Вино подарит истинное наслаждение и настоящие эмоции, выходящие за рамки обыденного. Какой была бы жизнь без эмоций, без того изумления, которое может возникнуть спонтанно, например, когда, потягивая бокал хорошего вина, любуешься красками близящегося к концу дня.Все вина компании Codice Vino разливаются в бутылки, украшенные Presentosa, древней культовой жемчужиной земли Абруццо — большой филигранной звездой между двух сердец, сентиментальной символикой, свидетельствующей об истинном смысле любви. Таким образом, компания хотела подчеркнуть любовь к земле Абруццо и гарантировать качество потребителю. Для Codice Vino Presentosa была разработана мастером-ювелиром Маурицио Д'Оттавио.

Codice Vino — сравнительно молодая винодельческая компания, созданная в 2018 году и базирующаяся в Ортоне, одном из самых красивых курортных городков, который расположен на берегу Адриатического моря в области Абруццо. Компания была основана Валентино ди Кампли, главным исполнительным директором Code Wine Azienda Agricola SRL, и передана в управление группе энологов под руководством Риккардо Котарелле. При создании компании преследовалась цель продемонстрировать, что Абруццо является важным винодельческим регионом, и сделать его узнаваемым во всем мире.Основное внимание на винодельне уделяется производству вин высочайшего качества с уважением к окружающей среде, а также оправдывающих желания потребителя, и ярко демонстрирующих характерные черты терруара своего происхождения. Кодиче Вино — это подлинное мастерство, постоянные исследования, глубокое уважение традиционных ценностей наряду с инновационным подходом. Благодаря цифровым технологиям компанией была собрана вся необходимая информация, на основе которой были отобраны 120 га земли на разной высоте над уровнем моря в провинции Кьети, наиболее подходящих для выращивания качественного винограда. На виноградниках компании лозы культивируются с применением строгого зонирования и методов точного земледелия. Винодельня оснащена самым современным высокотехнологичным оборудованием. Несмотря на то, что компания создана относительно недавно, она уже представила на рынке две линейки высококачественных вин — "Codice Oro" и "Monovarietali", которые поражают своей элегантностью, балансом, мощью и в то же время великолепной чистотой. 

Вино обладает красивым соломенно-желтым цветом с бледно-зелеными бликами.

У вина богатый, сложный вкус, с нюансами фруктов (бананов и киви), легкими оттенками трав и орехов на фоне сбалансированной кислотности. Насыщенное, продолжительное послевкусие, в котором ощущаются нюансы выпечки.

Аромат вина — мощный, выразительный, с преобладанием ноток белых цветов (акации и боярышника), спелых желтых фруктов и тостов.

специалисты рекомендуют употреблять этот напиток с первыми блюдами, пастой с мясным соусом и пастой с овощным соусом.

Вино обладает красивым соломенно-желтым цветом с бледно-зелеными бликами.

У вина богатый, сложный вкус, с нюансами фруктов (бананов и киви), легкими оттенками трав и орехов на фоне сбалансированной кислотности. Насыщенное, продолжительное послевкусие, в котором ощущаются нюансы выпечки.

Аромат вина — мощный, выразительный, с преобладанием ноток белых цветов (акации и боярышника), спелых желтых фруктов и тостов.

специалисты рекомендуют употреблять этот напиток с первыми блюдами, пастой с мясным соусом и пастой с овощным соусом.

Вино привлекательного желто-золотистого цвета.

Вино чарует щедрым, сочным, богатым вкусом с освежающей кислотностью, фруктово-минеральными акцентами и продолжительным, немного солоноватым послевкусием.

Восхитительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков карамелизированного абрикоса, измельченного миндаля, лимонного крема и клеверного меда, обрамленными тонкими штрихами полевой ромашки, кокоса и молотого кардамона.

Вино хорошо сочетается с рыбными и овощными супами, белой рыбой, горячими овощными блюдами, пастой со сливочным соусом.

Новинка винодельни, белое сухое вино Emidio Pepe, Pecorino производится из автохтонного для региона Марке винограда сорта Пекорино, как правило возделываемого на возвышенности. Особенно широко сорт распространен в районе Пичено. Урожай выращивается на основе биодинамических принципов ведения сельского хозяйства. Отсутствие какой-либо химии, только органические удобрения и верность традициям — обязательные условия для производства вин в хозяйстве Эмидио Пепе. Винификация осуществляется теми же методами, что и для Треббьяно д'Абруццо. В результате на свет рождается насыщенное, ароматное вино с хорошей кислотностью и важной структурой. Винтаж 2012 года прекрасен уже в молодости, но его структура и кислотность позволит хранить вино до 2029 года.

Вино привлекательного желто-золотистого цвета.

Вино чарует щедрым, сочным, богатым вкусом с освежающей кислотностью, фруктово-минеральными акцентами и продолжительным, немного солоноватым послевкусием.

Восхитительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков карамелизированного абрикоса, измельченного миндаля, лимонного крема и клеверного меда, обрамленными тонкими штрихами полевой ромашки, кокоса и молотого кардамона.

Вино хорошо сочетается с рыбными и овощными супами, белой рыбой, горячими овощными блюдами, пастой со сливочным соусом.

Новинка винодельни, белое сухое вино Emidio Pepe, Pecorino производится из автохтонного для региона Марке винограда сорта Пекорино, как правило возделываемого на возвышенности. Особенно широко сорт распространен в районе Пичено. Урожай выращивается на основе биодинамических принципов ведения сельского хозяйства. Отсутствие какой-либо химии, только органические удобрения и верность традициям — обязательные условия для производства вин в хозяйстве Эмидио Пепе. Винификация осуществляется теми же методами, что и для Треббьяно д'Абруццо. В результате на свет рождается насыщенное, ароматное вино с хорошей кислотностью и важной структурой. Винтаж 2012 года прекрасен уже в молодости, но его структура и кислотность позволит хранить вино до 2029 года.

Вино темного красно-рубинового цвета с красивыми пурпурными отблесками.

Для вина характерен богатый, полный, яркий, приятно согревающий вкус с хорошей кислотностью и ощутимыми танинами. В нем оттенки дикорастущих трав, черной вишни и сливы переплетаются с нюансами смолы, графита и легкой горчинкой миндаля.

Очаровательный аромат вина наполнен тонами красных фруктов (с доминирующими оттенками спелой вишни), которые гармонично дополняют ноты фиалки, кожи, табака и сладких восточных специй.

Вино чудесно сочетается с дичью, телятиной, свининой и с горячими мясными закусками. Оно великолепно дополнит жаркое из оленины или баранины, составит отличную пару с шашлыком и барбекю. Также вино подают к макаронам и острым зрелым сырам.

Произведенное естественным биодинамическим способом, вино Montepulciano d'Abruzzo — гордость компании Emidio Pepe. Благодаря принципам натурального производства вино имеет свой стиль и отлично передает качества терруара. Средний возраст лоз, с которых собирали урожай 2001 года составлял 28-30 лет. Виноградник площадью 7 гектаров имеет юго-восточную экспозицию и произрастает на глинистой почве средней текстуры. Для выращивания винограда используются только органические удобрения. Перед винификацией собранный вручную виноград отделяют от гребней. Процесс ферментации протекает без добавления дрожжей в цементных резервуарах с керамическим покрытием. Выдерживается вино на протяжении 2-х лет также в цементных емкостях, а его дальнейшее созревание проходит в бутылке. В результате рождается Монтепульчано д'Абруццо — прекрасно выдержанное, абсолютно натуральное вино, хранящее лучшие традиции виноделия и по справедливости превозносящее имя своего создателя. Montepulciano d'Abruzzo, 2001 можно пить уже сейчас, но оно прекрасно сохранит свои органолептические характеристики до 2031 года. Перед употреблением вино рекомендуется декантировать.

Вино темного красно-рубинового цвета с красивыми пурпурными отблесками.

Для вина характерен богатый, полный, яркий, приятно согревающий вкус с хорошей кислотностью и ощутимыми танинами. В нем оттенки дикорастущих трав, черной вишни и сливы переплетаются с нюансами смолы, графита и легкой горчинкой миндаля.

Очаровательный аромат вина наполнен тонами красных фруктов (с доминирующими оттенками спелой вишни), которые гармонично дополняют ноты фиалки, кожи, табака и сладких восточных специй.

Вино чудесно сочетается с дичью, телятиной, свининой и с горячими мясными закусками. Оно великолепно дополнит жаркое из оленины или баранины, составит отличную пару с шашлыком и барбекю. Также вино подают к макаронам и острым зрелым сырам.

Произведенное естественным биодинамическим способом, вино Montepulciano d'Abruzzo — гордость компании Emidio Pepe. Благодаря принципам натурального производства вино имеет свой стиль и отлично передает качества терруара. Средний возраст лоз, с которых собирали урожай 2001 года составлял 28-30 лет. Виноградник площадью 7 гектаров имеет юго-восточную экспозицию и произрастает на глинистой почве средней текстуры. Для выращивания винограда используются только органические удобрения. Перед винификацией собранный вручную виноград отделяют от гребней. Процесс ферментации протекает без добавления дрожжей в цементных резервуарах с керамическим покрытием. Выдерживается вино на протяжении 2-х лет также в цементных емкостях, а его дальнейшее созревание проходит в бутылке. В результате рождается Монтепульчано д'Абруццо — прекрасно выдержанное, абсолютно натуральное вино, хранящее лучшие традиции виноделия и по справедливости превозносящее имя своего создателя. Montepulciano d'Abruzzo, 2001 можно пить уже сейчас, но оно прекрасно сохранит свои органолептические характеристики до 2031 года. Перед употреблением вино рекомендуется декантировать.

Вино нежного светло-рубинового цвета.

Вкус вина — сочный, гармоничный, с выразительными ягодными и фруктовыми акцентами. Особенно ярко в аккорде выделяются нотки смородины и малины, штрихи сливы и вишни. Нотки минералов освежают вкус, развиваясь в долгое, сбалансированное послевкусие.

Аромат вина соткан из полутонов малины, смородины, граната и нежных цветочных оттенков. Изысканная минеральная дымка дополняет букет, придавая ему утонченность и легкость.

Это вино прекрасно сочетается с рагу, пастой или ризотто с мясным соусом, мясом-гриль, белым тушеным мясом, козьими сырами и пиццей с грибами. Рекомендуем также попробовать вино в паре с устрицами, запеченными с сыром Чеддер или в кляре темпура.

Valentini, Cerasuolo Montepulciano d’Abruzzo DOC  — потрясающее моносортовое розовое вино, произведенное из лучшего винограда Монтепульчано д'Абруццо. Это элегантное вино раскрывается восхитительной палитрой оттенков спелых красных фруктов, средиземноморских трав и минералов. В виноградниках семьи Valentini, расположенных в провинции Пескара, применяются методы органической обработки без использования химикатов, хотя хозяйство не имеет соответствующего сертификата. При изготовлении вина ферментация протекает естественным образом в дубовых бочках без осуществления температурного контроля. Вино бутилируют без предварительной фильтрации. Cerasuolo Montepulciano d’Abruzzo хорошо пить уже сейчас, но спустя несколько лет его вкус станет еще более сложным и богатым.

Вино нежного светло-рубинового цвета.

Вкус вина — сочный, гармоничный, с выразительными ягодными и фруктовыми акцентами. Особенно ярко в аккорде выделяются нотки смородины и малины, штрихи сливы и вишни. Нотки минералов освежают вкус, развиваясь в долгое, сбалансированное послевкусие.

Аромат вина соткан из полутонов малины, смородины, граната и нежных цветочных оттенков. Изысканная минеральная дымка дополняет букет, придавая ему утонченность и легкость.

Это вино прекрасно сочетается с рагу, пастой или ризотто с мясным соусом, мясом-гриль, белым тушеным мясом, козьими сырами и пиццей с грибами. Рекомендуем также попробовать вино в паре с устрицами, запеченными с сыром Чеддер или в кляре темпура.

Valentini, Cerasuolo Montepulciano d’Abruzzo DOC  — потрясающее моносортовое розовое вино, произведенное из лучшего винограда Монтепульчано д'Абруццо. Это элегантное вино раскрывается восхитительной палитрой оттенков спелых красных фруктов, средиземноморских трав и минералов. В виноградниках семьи Valentini, расположенных в провинции Пескара, применяются методы органической обработки без использования химикатов, хотя хозяйство не имеет соответствующего сертификата. При изготовлении вина ферментация протекает естественным образом в дубовых бочках без осуществления температурного контроля. Вино бутилируют без предварительной фильтрации. Cerasuolo Montepulciano d’Abruzzo хорошо пить уже сейчас, но спустя несколько лет его вкус станет еще более сложным и богатым.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вино обладает мощным, хорошо структурированным, элегантным и чистым вкусом с пряными и фруктовыми нотами. Развиваясь с годами, он становится еще более сбалансированным и округлым. Послевкусие длительное.

Аромат вина напоен нотами подлеска, сухой листвы, апельсиновой цедры, карамели, тостов и кедровой древесины.

Вино чудесно гармонирует с дичью, телятиной, свининой и с горячими мясными закусками. Оно великолепно дополнит жаркое из оленины или баранины, составит отличную пару с шашлыком и барбекю, пастой и сырами.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вино обладает мощным, хорошо структурированным, элегантным и чистым вкусом с пряными и фруктовыми нотами. Развиваясь с годами, он становится еще более сбалансированным и округлым. Послевкусие длительное.

Аромат вина напоен нотами подлеска, сухой листвы, апельсиновой цедры, карамели, тостов и кедровой древесины.

Вино чудесно гармонирует с дичью, телятиной, свининой и с горячими мясными закусками. Оно великолепно дополнит жаркое из оленины или баранины, составит отличную пару с шашлыком и барбекю, пастой и сырами.