Шампанское, Страница 60
Выберите фильтры
- 1210
- 339
- 251
- 101
- 92
- Еще 1
- 1481
- 883
- 318
- 161
- 103
- Еще 1
- 752
- 569
- 312
- 137
- 95
- Еще 25
- 401
- 383
- 145
- 129
- 82
- Еще 88
- 13
- 12
- 11
- 9
- 7
- Еще 144
- 680
- 451
- 292
- 175
- 141
- Еще 145
- 1729
- 92
- 86
- 24
- 24
- Еще 57
Игристое вино бледно-золотистого цвета с тонким перляжем.
Игристое вино обладает легким, гармоничным, свежим, изысканным вкусом с нотами спелых фруктов и цитрусовых, бодрящей кислотностью, тонкими минеральными и медовыми нюансами в долгом, сухом послевкусии.
Изысканный аромат игристого вина сочетает в себе ноты белых фруктов, персика, акации, меда, фундука и жасмина.
Игристое вино отменно в качестве аперитива, как дополнение к блюдам из рыбы, белого мяса, мяса птицы, жареным морепродуктам и даже десертам.
"Saphir" Brut Vintage — элегантное белое игристое вино высочайшего качества, созданное из винограда сорта Шенен Блан (90%) с небольшим добавлением Шардоне (10%). Лозы выращиваются на лучших виноградниках региона Сомюр. Первое брожение проходит в чанах из нержавеющей стали, оснащенных специальной системой контроля температуры. Далее вино фильтруется, стабилизируется и бутилируется. Затем следует процесс вторичного брожения в бутылках. Созревание вина на осадке протекает в глубоких подвалах из туфа, принадлежащих винодельне. Процесс производства длится до 2 лет. Потенциал хранения вина — 3-4 года.Награды "Сапфир" Брют Винтаж: • серебряная медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2016; • серебряная медаль — Champagne & Sparkling Wine World Championships 2015; • серебряная медаль — Concours du syndicat viticole des côtes de Saumur, 2015; • серебряная медаль — конкурс "Вина Долины Луары", 2013; • серебряная медаль — конкурс великих французских вин "Макон" 2013; • золотая медаль — конкурс "Вина Долины Луары", 2005; • бронзовая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2004; • золотая медаль — Международный Конкурс Вин "Blaye Bourg", 2003; • золотая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2003; • золотая медаль — "Concours du syndicat viticole des côtes de Saumur", 2002; • золотая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2002; • серебряная медаль — Международный Конкурс Вин "Blaye Bourg", 2001; • золотая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 1998; • серебряная медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 1997. Bouvet Ladubay — это известное винодельческое хозяйство, расположенное в городе Сомюр, окруженном виноградниками и известном прекрасной архитектурой. Именно на этих неповторимых землях в 1851 году начинал свою деятельность по созданию шикарных игристых вин человек с тонкой душевной организацией — Этьен Буве. Вскоре он женился на прелестной девушке из семьи, которая также владела частью окрестных виноградников.Развитие фамильного бизнеса сопровождалось активным процветанием. Этьен построил потрясающей красоты здания в семейном поместье, создал собственную небольшую электростанцию и даже театр для своих сотрудников. Потомки Этьена Бюве продали собственность семьи в 1932 году деду нынешнего генерального директора — господину Монмуссо. Сегодня компанией руководит Патрис Монмуссо, который посвящает всю свою деятельность развитию масштабов производства и поддержанию высокого качества выпускаемой продукции. Следует признать, что игристые вина от Буве Ладюбе уступают в своем совершенстве только винам из Шампани.
Игристое вино бледно-золотистого цвета с тонким перляжем.
Игристое вино обладает легким, гармоничным, свежим, изысканным вкусом с нотами спелых фруктов и цитрусовых, бодрящей кислотностью, тонкими минеральными и медовыми нюансами в долгом, сухом послевкусии.
Изысканный аромат игристого вина сочетает в себе ноты белых фруктов, персика, акации, меда, фундука и жасмина.
Игристое вино отменно в качестве аперитива, как дополнение к блюдам из рыбы, белого мяса, мяса птицы, жареным морепродуктам и даже десертам.
"Saphir" Brut Vintage — элегантное белое игристое вино высочайшего качества, созданное из винограда сорта Шенен Блан (90%) с небольшим добавлением Шардоне (10%). Лозы выращиваются на лучших виноградниках региона Сомюр. Первое брожение проходит в чанах из нержавеющей стали, оснащенных специальной системой контроля температуры. Далее вино фильтруется, стабилизируется и бутилируется. Затем следует процесс вторичного брожения в бутылках. Созревание вина на осадке протекает в глубоких подвалах из туфа, принадлежащих винодельне. Процесс производства длится до 2 лет. Потенциал хранения вина — 3-4 года.Награды "Сапфир" Брют Винтаж: • серебряная медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2016; • серебряная медаль — Champagne & Sparkling Wine World Championships 2015; • серебряная медаль — Concours du syndicat viticole des côtes de Saumur, 2015; • серебряная медаль — конкурс "Вина Долины Луары", 2013; • серебряная медаль — конкурс великих французских вин "Макон" 2013; • золотая медаль — конкурс "Вина Долины Луары", 2005; • бронзовая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2004; • золотая медаль — Международный Конкурс Вин "Blaye Bourg", 2003; • золотая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2003; • золотая медаль — "Concours du syndicat viticole des côtes de Saumur", 2002; • золотая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2002; • серебряная медаль — Международный Конкурс Вин "Blaye Bourg", 2001; • золотая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 1998; • серебряная медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 1997. Bouvet Ladubay — это известное винодельческое хозяйство, расположенное в городе Сомюр, окруженном виноградниками и известном прекрасной архитектурой. Именно на этих неповторимых землях в 1851 году начинал свою деятельность по созданию шикарных игристых вин человек с тонкой душевной организацией — Этьен Буве. Вскоре он женился на прелестной девушке из семьи, которая также владела частью окрестных виноградников.Развитие фамильного бизнеса сопровождалось активным процветанием. Этьен построил потрясающей красоты здания в семейном поместье, создал собственную небольшую электростанцию и даже театр для своих сотрудников. Потомки Этьена Бюве продали собственность семьи в 1932 году деду нынешнего генерального директора — господину Монмуссо. Сегодня компанией руководит Патрис Монмуссо, который посвящает всю свою деятельность развитию масштабов производства и поддержанию высокого качества выпускаемой продукции. Следует признать, что игристые вина от Буве Ладюбе уступают в своем совершенстве только винам из Шампани.
Вино блестящего, светлого соломенно-желтого цвета с очень тонким непрерывным перляжем.
Вкус вина уникальный, насыщенный, гармоничный, с прекрасным балансом и яркой фруктовостью.
Вино обладает очень сильным, душистым, богатым ароматом с типичными оттенками яблока и белых цветов.
Вино употребляется в качестве аперитива, с рыбными блюдами, фруктовыми десертами, в составе коктейлей.
Astoria, "Arzana" Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze — белое сухое игристое вино с ярким цветочно-фруктовым ароматом и богатым, насыщенным вкусом. Виноград для изготовления вина выращивается на виноградниках привилегированного района Картицце. Средний возраст лоз — 10-20 лет. Сбор урожая осуществляется вручную в сентябре-октябре. После мягкого прессования и статической декантации сусло проходит первичную ферментацию в стальных резервуарах при 18-19 °С с выбранными дрожжевыми культурами. Затем молодое вино немедленно переносится в автоклав для вторичной ферментации в течение 20-25 дней. После короткой (10 дней) выдержки на осадке вино разливается по бутылкам и созревает 4-6 недель.
Компания A.C., выпускающая вина под брендом "Astoria", была основана в 1987 году братьями Паоло и Джорджио Полегато, сыновьями Витторио Полегато, который полвека назад стал основателем очень известной ныне винодельни "Antonini Ceresa" (A.C.). Вина "Astoria" производятся в основном из винограда, выращиваемого в собственном хозяйстве "Val de Brun" в Рефронтоло, прямо в центре зоны Конельяно-Вальдоббьядене. За короткое время бренд прославился ассортиментом и качеством вин, а также стильным дизайном бутылок. Кроме знаменитого Просекко, символа виноделия Венето, братья выпускают игристые вина из других сортов винограда, а также сладкие вина. В 2015 году в ассортименте "Астория" появилось первое сертифицированное органическое Просекко.
Вино блестящего, светлого соломенно-желтого цвета с очень тонким непрерывным перляжем.
Вкус вина уникальный, насыщенный, гармоничный, с прекрасным балансом и яркой фруктовостью.
Вино обладает очень сильным, душистым, богатым ароматом с типичными оттенками яблока и белых цветов.
Вино употребляется в качестве аперитива, с рыбными блюдами, фруктовыми десертами, в составе коктейлей.
Astoria, "Arzana" Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze — белое сухое игристое вино с ярким цветочно-фруктовым ароматом и богатым, насыщенным вкусом. Виноград для изготовления вина выращивается на виноградниках привилегированного района Картицце. Средний возраст лоз — 10-20 лет. Сбор урожая осуществляется вручную в сентябре-октябре. После мягкого прессования и статической декантации сусло проходит первичную ферментацию в стальных резервуарах при 18-19 °С с выбранными дрожжевыми культурами. Затем молодое вино немедленно переносится в автоклав для вторичной ферментации в течение 20-25 дней. После короткой (10 дней) выдержки на осадке вино разливается по бутылкам и созревает 4-6 недель.
Компания A.C., выпускающая вина под брендом "Astoria", была основана в 1987 году братьями Паоло и Джорджио Полегато, сыновьями Витторио Полегато, который полвека назад стал основателем очень известной ныне винодельни "Antonini Ceresa" (A.C.). Вина "Astoria" производятся в основном из винограда, выращиваемого в собственном хозяйстве "Val de Brun" в Рефронтоло, прямо в центре зоны Конельяно-Вальдоббьядене. За короткое время бренд прославился ассортиментом и качеством вин, а также стильным дизайном бутылок. Кроме знаменитого Просекко, символа виноделия Венето, братья выпускают игристые вина из других сортов винограда, а также сладкие вина. В 2015 году в ассортименте "Астория" появилось первое сертифицированное органическое Просекко.
Вино светлого соломенно-желтого цвета со стойким перляжем.
Вкус вина гармоничный, приятный, со сбалансированной кислотностью и характерной фруктовостью.
Элегантный аромат вина наполнен цветочными и фруктовыми оттенками.
Вино употребляется в качестве аперитива, с рыбными блюдами, сырами, в составе коктейлей.
Astoria, "Gaggiandre" Prosecco Treviso — белое сухое игристое вино с характерными фруктовыми нотками во вкусе и аромате и очень стойким, длительным перляжем, имеющее биологический сертификат. Виноград для изготовления вина выращивается в холмистой местности провинции Тревизо, на строго контролируемых органических виноградниках, ориентированных на восток. Средний возраст лоз — 15 лет. Сбор урожая осуществляется вручную в сентябре. После мягкого прессования и статической декантации сусло проходит первичную ферментацию в стальных резервуарах при 18 °С, с подходящими для органических вин дрожжевыми культурами. Затем молодое вино "отдыхает" около месяца на благородном осадке, очищается, декантируется и проходит вторичную ферментацию в автоклаве в течение 15-20 дней. После короткой (5-10 дней) выдержки на осадке вино разливается по бутылкам и созревает несколько недель.
Компания A.C., выпускающая вина под брендом "Astoria", была основана в 1987 году братьями Паоло и Джорджио Полегато, сыновьями Витторио Полегато, который полвека назад стал основателем очень известной ныне винодельни "Antonini Ceresa" (A.C.). Вина "Astoria" производятся в основном из винограда, выращиваемого в собственном хозяйстве "Val de Brun" в Рефронтоло, прямо в центре зоны Конельяно-Вальдоббьядене. За короткое время бренд прославился ассортиментом и качеством вин, а также стильным дизайном бутылок. Кроме знаменитого Просекко, символа виноделия Венето, братья выпускают игристые вина из других сортов винограда, а также сладкие вина. В 2015 году в ассортименте "Астория" появилось первое сертифицированное органическое Просекко.
Вино светлого соломенно-желтого цвета со стойким перляжем.
Вкус вина гармоничный, приятный, со сбалансированной кислотностью и характерной фруктовостью.
Элегантный аромат вина наполнен цветочными и фруктовыми оттенками.
Вино употребляется в качестве аперитива, с рыбными блюдами, сырами, в составе коктейлей.
Astoria, "Gaggiandre" Prosecco Treviso — белое сухое игристое вино с характерными фруктовыми нотками во вкусе и аромате и очень стойким, длительным перляжем, имеющее биологический сертификат. Виноград для изготовления вина выращивается в холмистой местности провинции Тревизо, на строго контролируемых органических виноградниках, ориентированных на восток. Средний возраст лоз — 15 лет. Сбор урожая осуществляется вручную в сентябре. После мягкого прессования и статической декантации сусло проходит первичную ферментацию в стальных резервуарах при 18 °С, с подходящими для органических вин дрожжевыми культурами. Затем молодое вино "отдыхает" около месяца на благородном осадке, очищается, декантируется и проходит вторичную ферментацию в автоклаве в течение 15-20 дней. После короткой (5-10 дней) выдержки на осадке вино разливается по бутылкам и созревает несколько недель.
Компания A.C., выпускающая вина под брендом "Astoria", была основана в 1987 году братьями Паоло и Джорджио Полегато, сыновьями Витторио Полегато, который полвека назад стал основателем очень известной ныне винодельни "Antonini Ceresa" (A.C.). Вина "Astoria" производятся в основном из винограда, выращиваемого в собственном хозяйстве "Val de Brun" в Рефронтоло, прямо в центре зоны Конельяно-Вальдоббьядене. За короткое время бренд прославился ассортиментом и качеством вин, а также стильным дизайном бутылок. Кроме знаменитого Просекко, символа виноделия Венето, братья выпускают игристые вина из других сортов винограда, а также сладкие вина. В 2015 году в ассортименте "Астория" появилось первое сертифицированное органическое Просекко.
Вино светлого соломенно-желтого цвета со стойким перляжем.
Вкус вина сухой, свежий, гармоничный, приятный, с яркой кислотностью и прекрасным балансом.
Элегантный, чистый, типично сортовой аромат вина наполнен фруктовыми оттенками.
Вино прекрасно сочетается с суши, рыбными блюдами, подается в качестве аперитива.
Белое сухое низкокалорийное игристое вино Astoria, "Yu Sushi" Sparkling, обладающее удивительно низким уровнем сахара, изначально создавалось как напиток для сопровождения суши, но со временем стало популярно и в качестве аперитива, и в сочетании с любыми рыбными блюдами. Вино производится из типичных для холмистой провинции Тревизо белых сортов винограда. Возраст лоз составляет 8-18 лет. Сбор урожая осуществляется вручную в сентябре, в момент оптимальной зрелости плодов. После дестеблирования ягоды проходят мягкое прессование и статическую декантацию. Первичная ферментация производится в стальных контейнерах при 18-19 °С с выбранными местными дрожжевыми культурами. Затем молодое вино месяц выдерживается на благородном осадке, после чего переносится в автоклавы, где проводится вторичная ферментация, которая длится 25-30 дней. Последующий период созревания вина на осадке продолжается несколько дней, разливается по бутылкам и созревает еще несколько недель.
Компания A.C., выпускающая вина под брендом "Astoria", была основана в 1987 году братьями Паоло и Джорджио Полегато, сыновьями Витторио Полегато, который полвека назад стал основателем очень известной ныне винодельни "Antonini Ceresa" (A.C.). Вина "Astoria" производятся в основном из винограда, выращиваемого в собственном хозяйстве "Val de Brun" в Рефронтоло, прямо в центре зоны Конельяно-Вальдоббьядене. За короткое время бренд прославился ассортиментом и качеством вин, а также стильным дизайном бутылок. Кроме знаменитого Просекко, символа виноделия Венето, братья выпускают игристые вина из других сортов винограда, а также сладкие вина. В 2015 году в ассортименте "Астория" появилось первое сертифицированное органическое Просекко.
Вино светлого соломенно-желтого цвета со стойким перляжем.
Вкус вина сухой, свежий, гармоничный, приятный, с яркой кислотностью и прекрасным балансом.
Элегантный, чистый, типично сортовой аромат вина наполнен фруктовыми оттенками.
Вино прекрасно сочетается с суши, рыбными блюдами, подается в качестве аперитива.
Белое сухое низкокалорийное игристое вино Astoria, "Yu Sushi" Sparkling, обладающее удивительно низким уровнем сахара, изначально создавалось как напиток для сопровождения суши, но со временем стало популярно и в качестве аперитива, и в сочетании с любыми рыбными блюдами. Вино производится из типичных для холмистой провинции Тревизо белых сортов винограда. Возраст лоз составляет 8-18 лет. Сбор урожая осуществляется вручную в сентябре, в момент оптимальной зрелости плодов. После дестеблирования ягоды проходят мягкое прессование и статическую декантацию. Первичная ферментация производится в стальных контейнерах при 18-19 °С с выбранными местными дрожжевыми культурами. Затем молодое вино месяц выдерживается на благородном осадке, после чего переносится в автоклавы, где проводится вторичная ферментация, которая длится 25-30 дней. Последующий период созревания вина на осадке продолжается несколько дней, разливается по бутылкам и созревает еще несколько недель.
Компания A.C., выпускающая вина под брендом "Astoria", была основана в 1987 году братьями Паоло и Джорджио Полегато, сыновьями Витторио Полегато, который полвека назад стал основателем очень известной ныне винодельни "Antonini Ceresa" (A.C.). Вина "Astoria" производятся в основном из винограда, выращиваемого в собственном хозяйстве "Val de Brun" в Рефронтоло, прямо в центре зоны Конельяно-Вальдоббьядене. За короткое время бренд прославился ассортиментом и качеством вин, а также стильным дизайном бутылок. Кроме знаменитого Просекко, символа виноделия Венето, братья выпускают игристые вина из других сортов винограда, а также сладкие вина. В 2015 году в ассортименте "Астория" появилось первое сертифицированное органическое Просекко.
Игристое вино золотисто-соломенного цвета.
Игристое вино демонстрирует чистый, гармоничный вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками, пикантной кислинкой и свежим послевкусием.
Игристое вино чарует освежающим, изысканным ароматом, сотканным из нот персика, желтого яблока и белых цветов.
Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, блюдами из морепродуктов (например, моллюсками, приготовленными на пару).
"La Gioiosa" Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Dry — элегантное игристое вино с приятным вкусом и ароматом, сотканными из фруктовых и цветочных нот. В его производстве используется виноград сорта Глера (Просекко), произрастающий на виноградниках компании в регионе Просекко ди Конельяно-Вальдоббьядене. Такой напиток удачно дополнит различные легкие блюда, особенно приготовленные из даров моря.Компания La Gioiosa Etamorosa принадлежит семье Моретти Полегато — владельцам Виллы Санди, и входит в число наиболее известных и значимых итальянских винных брендов (и по обороту, и по объему выпускаемых вин Просекко). "Ла Джойоза" воплощает традиции виноделия, которые семья Моретти Полегато пронесла уже через три поколения. Название компании имеет очень поэтичное происхождение. Тревизо — живописный регион, расположенный на холмах на севере Италии. Ранее он был также известен как "сад Венеции", т.к. снабжал город фруктами и овощами. Великолепие местной природы дополняют насыщенная история региона, искусство, традиции, гостеприимство местных жителей, вкуснейшая кухня... Поэтому еще с древних времен Тревизо называли "Marca gioiosa et amorosa" — "местность радостная и любимая". Именно такое определение региона создатели компании La Gioiosa Etamorosa решили использовать в названии.Вина "Ла Джойоза" широко известны далеко за пределами Италии и по достоинству оценены миллионами потребителей.
Игристое вино золотисто-соломенного цвета.
Игристое вино демонстрирует чистый, гармоничный вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками, пикантной кислинкой и свежим послевкусием.
Игристое вино чарует освежающим, изысканным ароматом, сотканным из нот персика, желтого яблока и белых цветов.
Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, блюдами из морепродуктов (например, моллюсками, приготовленными на пару).
"La Gioiosa" Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Dry — элегантное игристое вино с приятным вкусом и ароматом, сотканными из фруктовых и цветочных нот. В его производстве используется виноград сорта Глера (Просекко), произрастающий на виноградниках компании в регионе Просекко ди Конельяно-Вальдоббьядене. Такой напиток удачно дополнит различные легкие блюда, особенно приготовленные из даров моря.Компания La Gioiosa Etamorosa принадлежит семье Моретти Полегато — владельцам Виллы Санди, и входит в число наиболее известных и значимых итальянских винных брендов (и по обороту, и по объему выпускаемых вин Просекко). "Ла Джойоза" воплощает традиции виноделия, которые семья Моретти Полегато пронесла уже через три поколения. Название компании имеет очень поэтичное происхождение. Тревизо — живописный регион, расположенный на холмах на севере Италии. Ранее он был также известен как "сад Венеции", т.к. снабжал город фруктами и овощами. Великолепие местной природы дополняют насыщенная история региона, искусство, традиции, гостеприимство местных жителей, вкуснейшая кухня... Поэтому еще с древних времен Тревизо называли "Marca gioiosa et amorosa" — "местность радостная и любимая". Именно такое определение региона создатели компании La Gioiosa Etamorosa решили использовать в названии.Вина "Ла Джойоза" широко известны далеко за пределами Италии и по достоинству оценены миллионами потребителей.
Игристое вино светло-соломенного цвета с тонким, стойким перляжем.
Игристое вино покоряет легким, питким, освежающим, гармоничным вкусом с нотками белого персика, цитрусовых фруктов и минералов, живой кислинкой в стойком, сухом послевкусии.
Утонченный аромат игристого вина соткан фруктово-цветочными тонами и тонкими минеральными штрихами.
Игристое вино идеально в качестве аперитива, оно отлично сочетается с легкими блюдами из морепродуктов и белой рыбы, летними салатами и закусками.
"Rentozzi" Prosecco DOC Extra Dry — освежающее игристое вино из винограда сорта Глера, который выращивается в зоне Просекко. Оно производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. Такая технология позволяет сохранить оригинальные ароматы винограда и получить соблазнительную фруктово-цветочную композицию. Игристое вино идеально в качестве аперитива, оно отлично сочетается с легкими блюдами из морепродуктов и белой рыбы, летними салатами и закусками.
Винодельческое хозяйство Villa degli Olmi расположено в самом сердце Венето у подножия холмов Беричи. Это семейное предприятие, которое занимается производством вина. Свое название компания получила в честь виллы, расположенной в Creazzo, которая после реконструкции стала резиденцией гольф-клуба Виченцы.Отличная репутация компании — это многолетний опыт в изготовлении высококачественных вин, бережное отношение к виноградным лозам и контроль качества на каждом этапе производства. На сегодняшний день продукция Villa degli Olmi широко известна не только в Италии, но и за ее пределами.
Игристое вино светло-соломенного цвета с тонким, стойким перляжем.
Игристое вино покоряет легким, питким, освежающим, гармоничным вкусом с нотками белого персика, цитрусовых фруктов и минералов, живой кислинкой в стойком, сухом послевкусии.
Утонченный аромат игристого вина соткан фруктово-цветочными тонами и тонкими минеральными штрихами.
Игристое вино идеально в качестве аперитива, оно отлично сочетается с легкими блюдами из морепродуктов и белой рыбы, летними салатами и закусками.
"Rentozzi" Prosecco DOC Extra Dry — освежающее игристое вино из винограда сорта Глера, который выращивается в зоне Просекко. Оно производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. Такая технология позволяет сохранить оригинальные ароматы винограда и получить соблазнительную фруктово-цветочную композицию. Игристое вино идеально в качестве аперитива, оно отлично сочетается с легкими блюдами из морепродуктов и белой рыбы, летними салатами и закусками.
Винодельческое хозяйство Villa degli Olmi расположено в самом сердце Венето у подножия холмов Беричи. Это семейное предприятие, которое занимается производством вина. Свое название компания получила в честь виллы, расположенной в Creazzo, которая после реконструкции стала резиденцией гольф-клуба Виченцы.Отличная репутация компании — это многолетний опыт в изготовлении высококачественных вин, бережное отношение к виноградным лозам и контроль качества на каждом этапе производства. На сегодняшний день продукция Villa degli Olmi широко известна не только в Италии, но и за ее пределами.
Игристое вино светло-рубинового цвета.
Вкус игристого вина легкий, свежий, гармоничный, с фруктово-ягодными акцентами и пикантной покалывающей кислинкой в послевкусии.
Игристое вино привлекает мягким ароматом с доминирующими оттенками красных ягод.
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с закусками, овощными салатами и блюдами из белого мяса.
Le Coste, "Pizzicante" — легкое игристое вино, созданное из винограда сортов Чильеджоло и Мерло, которые произрастают на виноградниках компании в регионе Лацио. В переводе с итальянского название вина обозначает "покалывание". Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются естественной ферментации, проходящей без температурного контроля. Игристое вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с закусками, овощными салатами и блюдами из белого мяса.
Жан Марко Антонуци и его жена, Клементин Буверон, в 2004 году приобрели 3 гектара земли под названием "Le Coste". Когда-то давно на ней произрастали виноградные лозы и оливковые деревья, но на момент покупки земля была в заброшенном состоянии. Уроженец Рима, Жан Марко, получил профессию адвоката, однако его карьера закончилась через год. Разочаровавшись в своей специальности, он уехал в Париж, где стал заниматься журналистикой, писать о вине и еде. Эта профессия ему удавалась намного лучше, но в глубине души Жан Марко мечтал сам создавать вина. В 2001 году он познакомился со своей будущей женой, Clémentine Bouveron, которая изучала профессию винодела и была с детства увлечена этим. Жан Марк Антонуци получил бесценный опыт у Dard & Ribo, Léon Barral, Jean-Paul Thévenet и Phillipe Pacalet, а по возвращении в Эльзас попросил у Клементин ее руку и сердце. После женитьбы они переехали в Лацио и стали заниматься винодельем. Так началась история хозяйства Le Coste.На сегодняший день общая площадь винодельческого хозяйства составляет 14,5 га, из них 4,5 га засажены старыми виноградными лозами, а 4 га — молодыми.
Игристое вино светло-рубинового цвета.
Вкус игристого вина легкий, свежий, гармоничный, с фруктово-ягодными акцентами и пикантной покалывающей кислинкой в послевкусии.
Игристое вино привлекает мягким ароматом с доминирующими оттенками красных ягод.
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с закусками, овощными салатами и блюдами из белого мяса.
Le Coste, "Pizzicante" — легкое игристое вино, созданное из винограда сортов Чильеджоло и Мерло, которые произрастают на виноградниках компании в регионе Лацио. В переводе с итальянского название вина обозначает "покалывание". Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются естественной ферментации, проходящей без температурного контроля. Игристое вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с закусками, овощными салатами и блюдами из белого мяса.
Жан Марко Антонуци и его жена, Клементин Буверон, в 2004 году приобрели 3 гектара земли под названием "Le Coste". Когда-то давно на ней произрастали виноградные лозы и оливковые деревья, но на момент покупки земля была в заброшенном состоянии. Уроженец Рима, Жан Марко, получил профессию адвоката, однако его карьера закончилась через год. Разочаровавшись в своей специальности, он уехал в Париж, где стал заниматься журналистикой, писать о вине и еде. Эта профессия ему удавалась намного лучше, но в глубине души Жан Марко мечтал сам создавать вина. В 2001 году он познакомился со своей будущей женой, Clémentine Bouveron, которая изучала профессию винодела и была с детства увлечена этим. Жан Марк Антонуци получил бесценный опыт у Dard & Ribo, Léon Barral, Jean-Paul Thévenet и Phillipe Pacalet, а по возвращении в Эльзас попросил у Клементин ее руку и сердце. После женитьбы они переехали в Лацио и стали заниматься винодельем. Так началась история хозяйства Le Coste.На сегодняший день общая площадь винодельческого хозяйства составляет 14,5 га, из них 4,5 га засажены старыми виноградными лозами, а 4 га — молодыми.
Игристое вино привлекательного розового цвета.
Вкус игристого вина мягкий, освежающий и гармоничный, с фруктово-ягодными оттенками и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.
Игристое вино обладает свежим ароматом с доминирующими фруктово-ягодными оттенками и легкими нюансами белых цветов.
Вино подается к блюдами из птицы, овощным салатам и дарам моря. Также его можно сервировать в качестве аперитива.
Elivo, "Zero Zero" Deluxe Espumoso Rose — безалкогольное игристое розовое вино, созданное специально для тех людей, кто по каким-либо причинам не может употреблять алкоголь. В его производстве используется виноград сорта Темпранильо, произрастающий на виноградниках компании. Игристое вино изготавливается по уникальной технологии избавления от спиртов. Чтобы извлечь из вина алкоголь, не потеряв его вкусовых качеств, применяется высокое давление и низкая температура. Это позволяет достичь образования спиртовых паров и удаления их естественным образом.Безалкогольное игристое вино "Zero Zero" Deluxe Espumoso Rose — отличный выбор для любого торжества.
Grupo Elivo S.L — испанский производитель безалкогольных вин класса Premium. Основатели компании были вдохновлены на ее создание исследованиями, которые показали пользу вина для человеческого организма. В то же время было доказано, что алкоголь нивелирует оздоровительные свойства напитка.Специалисты Групо Эливо поставили себе целью создать освобожденное от алкоголя вино, не уступающее по вкусу традиционному продукту. Для этого была разработана методика, включающая в себя этапы выпаривания, нагрева в условиях вакуума и постепенного избавления от спирта с сохранением естественных ароматов вина. Безалкогольные вина компании отличаются природным вкусом элитного вина и всеми содержащимися в нем полезными веществами.
Игристое вино привлекательного розового цвета.
Вкус игристого вина мягкий, освежающий и гармоничный, с фруктово-ягодными оттенками и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.
Игристое вино обладает свежим ароматом с доминирующими фруктово-ягодными оттенками и легкими нюансами белых цветов.
Вино подается к блюдами из птицы, овощным салатам и дарам моря. Также его можно сервировать в качестве аперитива.
Elivo, "Zero Zero" Deluxe Espumoso Rose — безалкогольное игристое розовое вино, созданное специально для тех людей, кто по каким-либо причинам не может употреблять алкоголь. В его производстве используется виноград сорта Темпранильо, произрастающий на виноградниках компании. Игристое вино изготавливается по уникальной технологии избавления от спиртов. Чтобы извлечь из вина алкоголь, не потеряв его вкусовых качеств, применяется высокое давление и низкая температура. Это позволяет достичь образования спиртовых паров и удаления их естественным образом.Безалкогольное игристое вино "Zero Zero" Deluxe Espumoso Rose — отличный выбор для любого торжества.
Grupo Elivo S.L — испанский производитель безалкогольных вин класса Premium. Основатели компании были вдохновлены на ее создание исследованиями, которые показали пользу вина для человеческого организма. В то же время было доказано, что алкоголь нивелирует оздоровительные свойства напитка.Специалисты Групо Эливо поставили себе целью создать освобожденное от алкоголя вино, не уступающее по вкусу традиционному продукту. Для этого была разработана методика, включающая в себя этапы выпаривания, нагрева в условиях вакуума и постепенного избавления от спирта с сохранением естественных ароматов вина. Безалкогольные вина компании отличаются природным вкусом элитного вина и всеми содержащимися в нем полезными веществами.
Игристое вино светлого соломенно-золотистого цвета с зеленоватыми отражениями.
Игристое вино соблазняет ярким, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с мягкой кремовой текстурой, хрустящей кислотностью и цитрусово-минеральными акцентами в интригующем послевкусии.
Освежающий аромат игристого вина раскрывается нотами душистых весенних цветов, зеленого яблока, груши, минералов и тостов.
Игристое вино замечательно в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими салатами, белым мясом, рыбой и морепродуктами.
Soligo, "Col de Mez" Brut, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG — сухое игристое вино, созданное из винограда сорта Глера (Просекко), который произрастает на виноградниках в зоне Вальдоббьядене на историческом холме под названием "Коль де Мез". Виноград культивируется на почвах с вулканическими породами, благодаря чему приобретает уникальные характеристики. Урожай собирается вручную в сентябре. На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию. Ферментация протекает очень медленно в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре с использованием отборных дрожжей, после чего напиток слегка фильтруется. Вторичная ферментация осуществляется в акратофорах. Игристое вино замечательно в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими салатами, белым мясом, рыбой и морепродуктами.
Colli del Soligo была основана в 1957 году благодаря 31 виноградарю, которые разделяли страсть к Просекко. Во главе компании стоял Франческо Канелла. Через несколько лет другие члены присоединились к группе основателей, очарованные возможностью заявить о себе благодаря силе сотрудничества, землям и продуктам, рожденным благодаря тщательному уходу за лозами. Винодельня находится на полпути между Conegliano и Valdobbiadene, эту дорогу еще называют "дорогой белого вина". Первая бутылка Prosecco "Villa Maria" была выпущена в 1959 году и получила важные энологические награды. В 1977 году новым президентом компании стал Эцио Спина. В 1980 году было положено начало развитию агентской сети по всей территории страны для распространения продукции Soligo. В 1998 году была расширена штаб-квартира компании и появился новый фирменный магазин. В 2000 году было приобретено новое оборудование и полностью модернизированы внутренние помещения винодельни. В 2013 году завод Солиго обзавелся новым роботизированным складом. Сегодня на винодельне работает около 600 человек, которые изо дня в день преданно заботятся о виноградниках, что позволяет команде виноделов работать с высококачественным сырьем и создавать вина, способные отражать терруар. Благодаря качественной работе на виноградниках команда виноделов может позволить себе использовать традиционные методы виноделия при поддержке современной аналитической лаборатории и современной линии розлива, чтобы гарантировать типичность, безопасность и качество каждой бутылки вина. В общей сложности компания владеет 1000 га виноградников, на 85% из которых культивируется сорт Глера. За многие годы ассортимент Солиго был отмечен многочисленными важными наградами, подтверждающими качество и характеристики вин. Качество связано не только с техническими факторами, но также с организационными и управленческими аспектами. Сертификаты, полученные за эти годы (9001, IFS, BRC, BIO и VEGAN), подтверждают, что предлагаемые продукты и услуги соответствуют установленным уровням качества и, прежде всего, являются гарантией приверженности постоянному совершенствованию и удовлетворению потребностей клиентов.
Игристое вино светлого соломенно-золотистого цвета с зеленоватыми отражениями.
Игристое вино соблазняет ярким, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с мягкой кремовой текстурой, хрустящей кислотностью и цитрусово-минеральными акцентами в интригующем послевкусии.
Освежающий аромат игристого вина раскрывается нотами душистых весенних цветов, зеленого яблока, груши, минералов и тостов.
Игристое вино замечательно в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими салатами, белым мясом, рыбой и морепродуктами.
Soligo, "Col de Mez" Brut, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG — сухое игристое вино, созданное из винограда сорта Глера (Просекко), который произрастает на виноградниках в зоне Вальдоббьядене на историческом холме под названием "Коль де Мез". Виноград культивируется на почвах с вулканическими породами, благодаря чему приобретает уникальные характеристики. Урожай собирается вручную в сентябре. На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию. Ферментация протекает очень медленно в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре с использованием отборных дрожжей, после чего напиток слегка фильтруется. Вторичная ферментация осуществляется в акратофорах. Игристое вино замечательно в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими салатами, белым мясом, рыбой и морепродуктами.
Colli del Soligo была основана в 1957 году благодаря 31 виноградарю, которые разделяли страсть к Просекко. Во главе компании стоял Франческо Канелла. Через несколько лет другие члены присоединились к группе основателей, очарованные возможностью заявить о себе благодаря силе сотрудничества, землям и продуктам, рожденным благодаря тщательному уходу за лозами. Винодельня находится на полпути между Conegliano и Valdobbiadene, эту дорогу еще называют "дорогой белого вина". Первая бутылка Prosecco "Villa Maria" была выпущена в 1959 году и получила важные энологические награды. В 1977 году новым президентом компании стал Эцио Спина. В 1980 году было положено начало развитию агентской сети по всей территории страны для распространения продукции Soligo. В 1998 году была расширена штаб-квартира компании и появился новый фирменный магазин. В 2000 году было приобретено новое оборудование и полностью модернизированы внутренние помещения винодельни. В 2013 году завод Солиго обзавелся новым роботизированным складом. Сегодня на винодельне работает около 600 человек, которые изо дня в день преданно заботятся о виноградниках, что позволяет команде виноделов работать с высококачественным сырьем и создавать вина, способные отражать терруар. Благодаря качественной работе на виноградниках команда виноделов может позволить себе использовать традиционные методы виноделия при поддержке современной аналитической лаборатории и современной линии розлива, чтобы гарантировать типичность, безопасность и качество каждой бутылки вина. В общей сложности компания владеет 1000 га виноградников, на 85% из которых культивируется сорт Глера. За многие годы ассортимент Солиго был отмечен многочисленными важными наградами, подтверждающими качество и характеристики вин. Качество связано не только с техническими факторами, но также с организационными и управленческими аспектами. Сертификаты, полученные за эти годы (9001, IFS, BRC, BIO и VEGAN), подтверждают, что предлагаемые продукты и услуги соответствуют установленным уровням качества и, прежде всего, являются гарантией приверженности постоянному совершенствованию и удовлетворению потребностей клиентов.
Вино нежно-розового цвета со стойким перляжем.
Вкус вина легкий, сухой, гармоничный, сбалансированный, с яркой хрустящей кислотностью, ягодными оттенками и освежающим, соблазнительным послевкусием.
В привлекательном аромате вина сплетаются оттенки цветов и спелой клубники.
Вино прекрасно гармонирует с морепродуктами, рыбными блюдами, легкими закусками, сырами.
Фервино, "Семигристое" Цветочное Магарач Розе Экстра Брют — легкое, соблазнительное, прекрасно освежающее розовое игристое вино категории Экстра Брют, изготовленное из винограда сортов Антей Магарача и Первенец Магарача, выращенного в Краснодарском крае на хуторе Семигорский в окрестностях Новороссийска. Приморский климат смягчается воздействием свежего воздуха с Черного моря. Местность продувается сильными ветрами, которые хорошо вентилируют виноградники. Почвы — дерново-карбонатные, насыщенные известью. Виноградники расположены на высоте 100 метров над уровнем моря. Они обрабатываются в соответствии с органическими принципами, без использования пестицидов и химических препаратов. Охлажденный виноград прессуется, сусло-самотек осветляется и отправляется на брожение в емкости из нержавеющей стали в течение 4-х месяцев. После розлива по бутылкам вино дображивает в них и выдерживается 12 месяцев, затем производится дегоржаж и укупорка бутылки корковой пробкой.
Винодельня "Fervino" была основана в 2008 году Игорем Зубковым и Александром Доротенко. Часть собственных виноградников компании была заложена в 2016 году, часть — в 2019-м. Общий площадь виноградников составляет 9 га, но планируется увеличение площадей до 160 га. Александр Доротенко — потомственный винодел, с опытом работы под началом Патрика Леона в "Лефкадии", а также в хозяйстве "Вилла Виктория". Сегодня Александр Доротенко в качестве винодела сотрудничает с "Нестеров Вайнери" и является управляющим партнёром FerVino. Еще один управляющий партнер — Наталья Доротенко — начинала свой путь в виноделии в качестве лаборанта и выросла до винодела. Ее учителем был итальянский консультант Анжело Джованнини в хозяйстве "Раевское", а позже она работала виноделом в "Тристории". Идеология хозяйства связана с созданием органических натуральных вин наивысшего качества. Именно поэтому виноград выращивается без пестицидов и химических препаратов. В хозяйстве работают только с собственным виноградом и выращивают такие сорта, как Сира, Каберне Фран, Каберне Совиньон, Шардоне, Мерло, Совиньон Блан. Фермерская винодельня "Фервино" расположена на хуторе Семигорский близ виноградника и укомплектована оборудованием, необходимым для классической технологии производства вина. Часть операций производится вручную. Для выдержки используются бочки из кавказского скального дуба. На винодельне есть собственная лаборатория. Годовой объем производства составляет до 80 тысяч бутылок, в планах увеличить выпуск до 1 млн бутылок. Винодельческое хозяйство "Fervino" работает в соответствии с принципами высококачественного авторского и органического виноделия. Мерло урожая 2019 года от "Fervino" вошло в первую сотню рейтинга "Forbes Top 100 Wines, 2021".
Вино нежно-розового цвета со стойким перляжем.
Вкус вина легкий, сухой, гармоничный, сбалансированный, с яркой хрустящей кислотностью, ягодными оттенками и освежающим, соблазнительным послевкусием.
В привлекательном аромате вина сплетаются оттенки цветов и спелой клубники.
Вино прекрасно гармонирует с морепродуктами, рыбными блюдами, легкими закусками, сырами.
Фервино, "Семигристое" Цветочное Магарач Розе Экстра Брют — легкое, соблазнительное, прекрасно освежающее розовое игристое вино категории Экстра Брют, изготовленное из винограда сортов Антей Магарача и Первенец Магарача, выращенного в Краснодарском крае на хуторе Семигорский в окрестностях Новороссийска. Приморский климат смягчается воздействием свежего воздуха с Черного моря. Местность продувается сильными ветрами, которые хорошо вентилируют виноградники. Почвы — дерново-карбонатные, насыщенные известью. Виноградники расположены на высоте 100 метров над уровнем моря. Они обрабатываются в соответствии с органическими принципами, без использования пестицидов и химических препаратов. Охлажденный виноград прессуется, сусло-самотек осветляется и отправляется на брожение в емкости из нержавеющей стали в течение 4-х месяцев. После розлива по бутылкам вино дображивает в них и выдерживается 12 месяцев, затем производится дегоржаж и укупорка бутылки корковой пробкой.
Винодельня "Fervino" была основана в 2008 году Игорем Зубковым и Александром Доротенко. Часть собственных виноградников компании была заложена в 2016 году, часть — в 2019-м. Общий площадь виноградников составляет 9 га, но планируется увеличение площадей до 160 га. Александр Доротенко — потомственный винодел, с опытом работы под началом Патрика Леона в "Лефкадии", а также в хозяйстве "Вилла Виктория". Сегодня Александр Доротенко в качестве винодела сотрудничает с "Нестеров Вайнери" и является управляющим партнёром FerVino. Еще один управляющий партнер — Наталья Доротенко — начинала свой путь в виноделии в качестве лаборанта и выросла до винодела. Ее учителем был итальянский консультант Анжело Джованнини в хозяйстве "Раевское", а позже она работала виноделом в "Тристории". Идеология хозяйства связана с созданием органических натуральных вин наивысшего качества. Именно поэтому виноград выращивается без пестицидов и химических препаратов. В хозяйстве работают только с собственным виноградом и выращивают такие сорта, как Сира, Каберне Фран, Каберне Совиньон, Шардоне, Мерло, Совиньон Блан. Фермерская винодельня "Фервино" расположена на хуторе Семигорский близ виноградника и укомплектована оборудованием, необходимым для классической технологии производства вина. Часть операций производится вручную. Для выдержки используются бочки из кавказского скального дуба. На винодельне есть собственная лаборатория. Годовой объем производства составляет до 80 тысяч бутылок, в планах увеличить выпуск до 1 млн бутылок. Винодельческое хозяйство "Fervino" работает в соответствии с принципами высококачественного авторского и органического виноделия. Мерло урожая 2019 года от "Fervino" вошло в первую сотню рейтинга "Forbes Top 100 Wines, 2021".
Вино искрящегося светло-розового цвета.
Вино обладает гармоничным, тонким вкусом с оттенками фруктов, ягод и свежим послевкусием.
Аромат вина наполнен привлекательными тонами лесных ягод.
Вино идеально в качестве аперитива, сочетается с некоторыми видами суши и десертами с красными ягодами.
"Bailly-Lapierre" Rose Brut — превосходное игристое вино, дарящее удовольствие своим легким муссом, свежестью и изяществом. В купаже вина гармонично сочетаются два сорта винограда — Пино Нуар и Гаме, первый из которых придает напитку "винный" характер, а второй наполняет вкус и аромат оттенками красных ягод и фруктов.Виноград для "Байи-Лапьер" Розе Брют собирается вручную в небольшие коробки по 45 кг для сохранения целостности урожая. Вино производится по методу Шампенуаз. Каждый сорт винифицируется отдельно. На винодельне ягоды дважды прессуются при помощи пневматического пресса. После алкогольной ферментации и яблочно-молочного брожения, вино ассемблируется в начале января. Выдержка вина в бутылках в течение 12 месяцев проходит в подвалах, расположенных в известняковых карьерах с наличием подземных вод в атмосфере постоянной естественной свежести. Винодельческое хозяйство Кав де Байи — один из ведущих производителей креманов (лучших игристых вин, изготовленных за пределами провинции Шампань), признанный как во Франции, так и во всем мире. Виноградники хозяйства Caves de Bailly, расположенные в самом сердце департамента Озер в Северной Бургундии, высажены на уникальной почве — особой разновидности известняка, придающей их винам неповторимую элегантность и тонкость. Винодельня Кав де Байи общей площадью 4 га находится в бывшей каменоломне, глубина которой составляет около 20 метров. Естественные природные условия идеальны для изготовления и хранения изящных, тонких и элегантных игристых вин, составляющих хорошую конкуренцию лучшему французскому шампанскому.
Вино искрящегося светло-розового цвета.
Вино обладает гармоничным, тонким вкусом с оттенками фруктов, ягод и свежим послевкусием.
Аромат вина наполнен привлекательными тонами лесных ягод.
Вино идеально в качестве аперитива, сочетается с некоторыми видами суши и десертами с красными ягодами.
"Bailly-Lapierre" Rose Brut — превосходное игристое вино, дарящее удовольствие своим легким муссом, свежестью и изяществом. В купаже вина гармонично сочетаются два сорта винограда — Пино Нуар и Гаме, первый из которых придает напитку "винный" характер, а второй наполняет вкус и аромат оттенками красных ягод и фруктов.Виноград для "Байи-Лапьер" Розе Брют собирается вручную в небольшие коробки по 45 кг для сохранения целостности урожая. Вино производится по методу Шампенуаз. Каждый сорт винифицируется отдельно. На винодельне ягоды дважды прессуются при помощи пневматического пресса. После алкогольной ферментации и яблочно-молочного брожения, вино ассемблируется в начале января. Выдержка вина в бутылках в течение 12 месяцев проходит в подвалах, расположенных в известняковых карьерах с наличием подземных вод в атмосфере постоянной естественной свежести. Винодельческое хозяйство Кав де Байи — один из ведущих производителей креманов (лучших игристых вин, изготовленных за пределами провинции Шампань), признанный как во Франции, так и во всем мире. Виноградники хозяйства Caves de Bailly, расположенные в самом сердце департамента Озер в Северной Бургундии, высажены на уникальной почве — особой разновидности известняка, придающей их винам неповторимую элегантность и тонкость. Винодельня Кав де Байи общей площадью 4 га находится в бывшей каменоломне, глубина которой составляет около 20 метров. Естественные природные условия идеальны для изготовления и хранения изящных, тонких и элегантных игристых вин, составляющих хорошую конкуренцию лучшему французскому шампанскому.
Игристое вино яркого соломенно-желтого цвета с зеленоватыми искрами и деликатным перляжем.
Вкус игристого вина чистый, питкий, освежающий, живой, хорошо сбалансированный, гармоничный, с фруктово-цветочными акцентами, соблазнительной минеральностью, бархатистой текстурой, приятной кислотностью и долгим, сухим послевкусием, в котором угадываются нюансы дрожжей и грецкого ореха.
Утонченный аромат игристого вина окутывает нотами спелых яблок сорта Golden Delicious и полевых цветов, гармонично дополненными оттенками поджаренных тостов и грецких орехов.
Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо дополнит легкие закуски, рыбу, фрукты и сыры.
Утонченное игристое белое вино Gaierhof, "Siris" Brut, Trento DOC является результатом древней традиции создания вин в стиле "blanc de blancs". "Белое из белого" — поэтическое название процесса производства игристого вина только из сорта Шардоне. Благодаря использованию винограда белого сорта вино получается очень легким, свежим и элегантным. Белое вино, изготовленное из этого винограда, с его белой кожицей и сочной мякотью, является причиной, по которой процесс производства напитка называется "Блан де Блан". Ягоды выращены на виноградниках, расположенных в долине Чембра и на холмах Лависа. Виноградники находятся на высоте 300-500 метров над уровнем моря. Почвы смешанного типа: глубокие, структурированные с богатой доломитовой текстурой, и менее структурированные, мелкие, с хорошим дренажем, с высоким содержанием белого и серого известняка, и порфиритовых отложений. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После мягкого прессования и холодной статической декантации сусла следует ферментация при строго контролируемой температуре 16 °С с добавлением отборных дрожжей. Ферментация протекает в стальных чанах в течение 10 дней. По завершении алкогольного брожения игристое вино выдерживается на осадке до весны. После добавления дозировочного ликера игристое вино бутилируется и остается стареть в бутылках еще как минимум 3 года до реализации. Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо дополнит легкие закуски, рыбу, фрукты и сыры.На этикетке можно увидеть загадочную надпись "Trentodoc", и это не ошибка производителя. "Trentodoc" стал первым в мире официально признанным итальянским брендом после "Champagne". Такой титул гарантирует строгое соблюдение регламентов производства игристого вина классическим методом. Название, как можно догадаться, стало слиянием названия винного региона Trento и аббревиатуры DOC.
В 1940-х годах Джермано Тонь, продуктовый брокер, начал самостоятельно производить вино из привезенного им винограда и продавать оптом в регионе Трентино-Альто Адидже и бывшей Австро-Венгерской империи. За 15 лет он приобрел 5 винодельческих предприятий в регионе. Тонь стал также покупать вино у местных мелких производителей, смешивать его со своим и продавать. Вскоре винодельня Джермано стала центром винодельческой деятельности в регионе Трентино. В конце 1950-х годов Джермано вместе с немецким партнером расширил свою коммерческую деятельность за счет производства виноградного сока. Проект не стал успешным, как ожидалось, и через несколько лет Джермано оказался в сложной ситуации, которая в итоге привела к тому, что Тонь был вынужден отказаться от значительной части своей собственности. Луиджи Тонь, сын Джермана, благодаря своим навыкам и упорству, смог не только сохранить винодельню, но и модеризировать ее. С помощью немецкого эксперта по виноделию, Бертольда Смитта, Луиджи импортировал первые специализированные машины для производства белого вина, горизонтальные прессы. В 1976 году семейный бизнес пошел в гору, предприимчивый Луиджи продолжил инвестировать в современное оборудование. Продажи вина в бутылках заметно выросли, поэтому в 1976 году Луиджи основал компанию Gaierhof, чтобы продавать свои вина в Трентино официально под зарегистрированным лейблом. В начале 1980-х Луиджи встретил Фабрицио Педролли, владельца одного из самых престижных ресторанов в Трентино и талантливого сомелье. Педролли сразу по достоинству оценил вина Gaierhof и поспособствовал их экспорту в Соединенные Штаты. В 1991 году Ромина, старший ребенок Луиджи, заняла место в команде Gaierhof, сначала занявшись финансовыми операциями компании, а затем маркетингом и продажами как в самой Италии, так и за рубежом. В конце 1990-х годов свое место в семейном бизнесе заняла Валентина, вторая дочь Луиджи. Имея академическое образование в области сельского хозяйства, она ориентировала свою деятельность на производственную сторону бизнеса. В тот же период к винодельне присоединился эксперт по виноделию Гоффредо Пазолли, в 2000 году он и Валентина поженились. В 2001 году третья дочь Луиджи, Мартина пришла в компанию и нашла свое место в сфере администрирования, логистики и сфере продаж.Сегодня семейная компания Тонь представляет собой крупнейшего негоцианта в регионе с внушительным годовым производством в 800 000 бутылок. Компании принадлежат такие винодельни, как Valdadige, Gaierhof и Lechthaler, а также знаменосец Maso Poli. Gaierhof сотрудничает со 100 поставщиками, которые занимаются выращиванием винограда на 170 гектарах виноградников по всему Трентино-Альто Адидже. Многие из них являются потомками тех виноградарей, которые вели бизнес с Джермано, отцом Луиджи Тонь. В те годы все соглашения о поставках держались на устном слове чести, очень традиционном типе контракта в местном сельском хозяйстве. Оплата за виноград откладывалась до праздника Сан-Мартино, 11 ноября, когда большая часть вина от предыдущего урожая была продана.
Игристое вино яркого соломенно-желтого цвета с зеленоватыми искрами и деликатным перляжем.
Вкус игристого вина чистый, питкий, освежающий, живой, хорошо сбалансированный, гармоничный, с фруктово-цветочными акцентами, соблазнительной минеральностью, бархатистой текстурой, приятной кислотностью и долгим, сухим послевкусием, в котором угадываются нюансы дрожжей и грецкого ореха.
Утонченный аромат игристого вина окутывает нотами спелых яблок сорта Golden Delicious и полевых цветов, гармонично дополненными оттенками поджаренных тостов и грецких орехов.
Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо дополнит легкие закуски, рыбу, фрукты и сыры.
Утонченное игристое белое вино Gaierhof, "Siris" Brut, Trento DOC является результатом древней традиции создания вин в стиле "blanc de blancs". "Белое из белого" — поэтическое название процесса производства игристого вина только из сорта Шардоне. Благодаря использованию винограда белого сорта вино получается очень легким, свежим и элегантным. Белое вино, изготовленное из этого винограда, с его белой кожицей и сочной мякотью, является причиной, по которой процесс производства напитка называется "Блан де Блан". Ягоды выращены на виноградниках, расположенных в долине Чембра и на холмах Лависа. Виноградники находятся на высоте 300-500 метров над уровнем моря. Почвы смешанного типа: глубокие, структурированные с богатой доломитовой текстурой, и менее структурированные, мелкие, с хорошим дренажем, с высоким содержанием белого и серого известняка, и порфиритовых отложений. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После мягкого прессования и холодной статической декантации сусла следует ферментация при строго контролируемой температуре 16 °С с добавлением отборных дрожжей. Ферментация протекает в стальных чанах в течение 10 дней. По завершении алкогольного брожения игристое вино выдерживается на осадке до весны. После добавления дозировочного ликера игристое вино бутилируется и остается стареть в бутылках еще как минимум 3 года до реализации. Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо дополнит легкие закуски, рыбу, фрукты и сыры.На этикетке можно увидеть загадочную надпись "Trentodoc", и это не ошибка производителя. "Trentodoc" стал первым в мире официально признанным итальянским брендом после "Champagne". Такой титул гарантирует строгое соблюдение регламентов производства игристого вина классическим методом. Название, как можно догадаться, стало слиянием названия винного региона Trento и аббревиатуры DOC.
В 1940-х годах Джермано Тонь, продуктовый брокер, начал самостоятельно производить вино из привезенного им винограда и продавать оптом в регионе Трентино-Альто Адидже и бывшей Австро-Венгерской империи. За 15 лет он приобрел 5 винодельческих предприятий в регионе. Тонь стал также покупать вино у местных мелких производителей, смешивать его со своим и продавать. Вскоре винодельня Джермано стала центром винодельческой деятельности в регионе Трентино. В конце 1950-х годов Джермано вместе с немецким партнером расширил свою коммерческую деятельность за счет производства виноградного сока. Проект не стал успешным, как ожидалось, и через несколько лет Джермано оказался в сложной ситуации, которая в итоге привела к тому, что Тонь был вынужден отказаться от значительной части своей собственности. Луиджи Тонь, сын Джермана, благодаря своим навыкам и упорству, смог не только сохранить винодельню, но и модеризировать ее. С помощью немецкого эксперта по виноделию, Бертольда Смитта, Луиджи импортировал первые специализированные машины для производства белого вина, горизонтальные прессы. В 1976 году семейный бизнес пошел в гору, предприимчивый Луиджи продолжил инвестировать в современное оборудование. Продажи вина в бутылках заметно выросли, поэтому в 1976 году Луиджи основал компанию Gaierhof, чтобы продавать свои вина в Трентино официально под зарегистрированным лейблом. В начале 1980-х Луиджи встретил Фабрицио Педролли, владельца одного из самых престижных ресторанов в Трентино и талантливого сомелье. Педролли сразу по достоинству оценил вина Gaierhof и поспособствовал их экспорту в Соединенные Штаты. В 1991 году Ромина, старший ребенок Луиджи, заняла место в команде Gaierhof, сначала занявшись финансовыми операциями компании, а затем маркетингом и продажами как в самой Италии, так и за рубежом. В конце 1990-х годов свое место в семейном бизнесе заняла Валентина, вторая дочь Луиджи. Имея академическое образование в области сельского хозяйства, она ориентировала свою деятельность на производственную сторону бизнеса. В тот же период к винодельне присоединился эксперт по виноделию Гоффредо Пазолли, в 2000 году он и Валентина поженились. В 2001 году третья дочь Луиджи, Мартина пришла в компанию и нашла свое место в сфере администрирования, логистики и сфере продаж.Сегодня семейная компания Тонь представляет собой крупнейшего негоцианта в регионе с внушительным годовым производством в 800 000 бутылок. Компании принадлежат такие винодельни, как Valdadige, Gaierhof и Lechthaler, а также знаменосец Maso Poli. Gaierhof сотрудничает со 100 поставщиками, которые занимаются выращиванием винограда на 170 гектарах виноградников по всему Трентино-Альто Адидже. Многие из них являются потомками тех виноградарей, которые вели бизнес с Джермано, отцом Луиджи Тонь. В те годы все соглашения о поставках держались на устном слове чести, очень традиционном типе контракта в местном сельском хозяйстве. Оплата за виноград откладывалась до праздника Сан-Мартино, 11 ноября, когда большая часть вина от предыдущего урожая была продана.
Вино нежного соломенного цвета. Стойкий перляж из мелких пузырьков образует красивую пену сливочного оттенка, напоминающую мусс.
Вино отличается изысканным, гармоничным, полным, мягким и очень свежим фруктовым вкусом с сухим финишем.
Насыщенный, щедрый букет манит свежими ароматами желтых яблок, персиков и тропических фруктов в оправе из цветочных оттенков глицинии и акации.
Являясь превосходным аперитивом, это вино также чудесно подойдет для сопровождения любых торжественных трапез. Dei Casel зачастую подают к печенью, пирожным и традиционной итальянской выпечке типа Panettone и Pandoro.
Свежее, нежное и очень ароматное вино Dei Casel (Дей Казель) носит название местного прозвища семьи Адами. Вино создано из винограда сорта Глера (Просекко), собранного на холмах в местности Valdobbiadene-Vidor-Farra di Soligo, где расположены древнейшие виноградники региона. Выращенный здесь виноград, придает игристым винам особенно тонкий аромат и изящный вкус. Урожай обычно собирается в период с 20 сентября по 10 октября. После мягкого прессования ягод, полученный сок ферментируется с культурами дрожжей при контролируемой температуре (17-19°С). Созревание вина на тонком осадке осуществляется в емкостях из нержавеющей стали и длится три месяца. Вторичное брожение производится по "Metodo Italiano" (метод Шармá) в стальных автоклавах под давлением при температуре 15-17°C. Перед бутилированием игристого вина производится его холодная стабилизация и фильтрация для удаления дрожжевого осадка. Вино получало золотые и серебряные награды на конкурсе Mundus Vini в 2004-2008 годах.Винодельческое хозяйство Adriano Adami владеет большей частью лучших виноградников области Венето. Земли Адриано Адами находятся в провинции Тревизо, где местное население занималось изготовлением вина еще в средние века. История винодельни началась в 1920 году, когда Абель Адами приобрел у графа Бальби Valier старейший виноградник в области Венето — Zardini, основанный еще в 1717 году. Этот виноградник примечателен еще и тем, что находится в зоне Valdobbiadene. Это единственный апелласьон в Италии, имеющий статус DOCG, где производят вина Prosecco. Виноградник разбит на склонах естественного амфитеатра, защищенного Доломитскими горами от холодных ветров. Внутри амфитеатра сложился особый микроклимат, способствующий плавному и полному вызреванию винограда. Виноградник высажен на известняковых почвах, на которых культивируется сорт винограда Глера, ещё называемый Просекко. Из этого винограда изготавливают одноименное классическое вино с хорошей кислотностью и приятной легкой сладостью во вкусе. В хозяйстве Adriano Adami производят вина Brut, одинаково хорошо подходящие для ценителей сухих и полусладких вин. Все вина, выпускаемые хозяйством Adriano Adami, многократно отмечались известными винными критиками. Винный журнал «Wine Spirits» в 2009 году присвоил хозяйству Adriano Adami звание лучшего производителя года.
Вино нежного соломенного цвета. Стойкий перляж из мелких пузырьков образует красивую пену сливочного оттенка, напоминающую мусс.
Вино отличается изысканным, гармоничным, полным, мягким и очень свежим фруктовым вкусом с сухим финишем.
Насыщенный, щедрый букет манит свежими ароматами желтых яблок, персиков и тропических фруктов в оправе из цветочных оттенков глицинии и акации.
Являясь превосходным аперитивом, это вино также чудесно подойдет для сопровождения любых торжественных трапез. Dei Casel зачастую подают к печенью, пирожным и традиционной итальянской выпечке типа Panettone и Pandoro.
Свежее, нежное и очень ароматное вино Dei Casel (Дей Казель) носит название местного прозвища семьи Адами. Вино создано из винограда сорта Глера (Просекко), собранного на холмах в местности Valdobbiadene-Vidor-Farra di Soligo, где расположены древнейшие виноградники региона. Выращенный здесь виноград, придает игристым винам особенно тонкий аромат и изящный вкус. Урожай обычно собирается в период с 20 сентября по 10 октября. После мягкого прессования ягод, полученный сок ферментируется с культурами дрожжей при контролируемой температуре (17-19°С). Созревание вина на тонком осадке осуществляется в емкостях из нержавеющей стали и длится три месяца. Вторичное брожение производится по "Metodo Italiano" (метод Шармá) в стальных автоклавах под давлением при температуре 15-17°C. Перед бутилированием игристого вина производится его холодная стабилизация и фильтрация для удаления дрожжевого осадка. Вино получало золотые и серебряные награды на конкурсе Mundus Vini в 2004-2008 годах.Винодельческое хозяйство Adriano Adami владеет большей частью лучших виноградников области Венето. Земли Адриано Адами находятся в провинции Тревизо, где местное население занималось изготовлением вина еще в средние века. История винодельни началась в 1920 году, когда Абель Адами приобрел у графа Бальби Valier старейший виноградник в области Венето — Zardini, основанный еще в 1717 году. Этот виноградник примечателен еще и тем, что находится в зоне Valdobbiadene. Это единственный апелласьон в Италии, имеющий статус DOCG, где производят вина Prosecco. Виноградник разбит на склонах естественного амфитеатра, защищенного Доломитскими горами от холодных ветров. Внутри амфитеатра сложился особый микроклимат, способствующий плавному и полному вызреванию винограда. Виноградник высажен на известняковых почвах, на которых культивируется сорт винограда Глера, ещё называемый Просекко. Из этого винограда изготавливают одноименное классическое вино с хорошей кислотностью и приятной легкой сладостью во вкусе. В хозяйстве Adriano Adami производят вина Brut, одинаково хорошо подходящие для ценителей сухих и полусладких вин. Все вина, выпускаемые хозяйством Adriano Adami, многократно отмечались известными винными критиками. Винный журнал «Wine Spirits» в 2009 году присвоил хозяйству Adriano Adami звание лучшего производителя года.
Вино бледного соломенно-желтого цвета с плотной устойчивой пеной, напоминающей сливочный мусс.
Вино обладает объемным, живым, плотным, очень сухим классическим вкусом с острой кислотностью и тонами чабера. Послевкусие элегантное, гармоничное, сухое.
Широкий, щедрый, интенсивный и хорошо сбалансированный букет вина источает тонкие ароматы глицинии, акации, яблок и груш.
Вино является великолепным аперитивом. Оно прекрасно сочетается с филе морского окуня, запеченной рыбой, ракообразными, морепродуктами и блюдами высокой кухни.
Восхитительное белое игристое вино Adriano Adami, Col Credas Brut украсит собой любое застолье в кругу друзей и близких. Название Col Credas происходит от Credazzo — холмистой местности в коммуне Фарра-ди-Солиго в регионе Венето. Именно здесь на глинистых и известковых почвах выращивают виноград сорта Глера (Просекко), из которого получают игристые вина с особенно тонким ароматом и изящным вкусом. Виноградники располагаются на высоте 350-400 метров над уровнем моря на крутых склонах с экспозицией юг, юго-восток. Урожай обычно собирается в период с 20 сентября по 10 октября. После мягкого прессования ягод, полученный сок ферментируется с культурами дрожжей при контролируемой температуре (17-19°С). Созревание вина на тонком осадке осуществляется в емкостях из нержавеющей стали и длится три месяца. Вторичное брожение производится по "Metodo Italiano" (метод Шармá) в стальных автоклавах под давлением при температуре 15-17°C. Перед бутилированием игристого вина производится его холодная стабилизация и фильтрация для удаления дрожжевого осадка. В 2014 году вино получило золотую медаль от критиков Vinibuoni d'Italia. Винодельческое хозяйство Adriano Adami владеет большей частью лучших виноградников области Венето. Земли Адриано Адами находятся в провинции Тревизо, где местное население занималось изготовлением вина еще в средние века. История винодельни началась в 1920 году, когда Абель Адами приобрел у графа Бальби Valier старейший виноградник в области Венето — Zardini, основанный еще в 1717 году. Этот виноградник примечателен еще и тем, что находится в зоне Valdobbiadene. Это единственный апелласьон в Италии, имеющий статус DOCG, где производят вина Prosecco. Виноградник разбит на склонах естественного амфитеатра, защищенного Доломитскими горами от холодных ветров. Внутри амфитеатра сложился особый микроклимат, способствующий плавному и полному вызреванию винограда. Виноградник высажен на известняковых почвах, на которых культивируется сорт винограда Глера, ещё называемый Просекко. Из этого винограда изготавливают одноименное классическое вино с хорошей кислотностью и приятной легкой сладостью во вкусе. В хозяйстве Adriano Adami производят вина Brut, одинаково хорошо подходящие для ценителей сухих и полусладких вин. Все вина, выпускаемые хозяйством Adriano Adami, многократно отмечались известными винными критиками. Винный журнал «Wine Spirits» в 2009 году присвоил хозяйству Adriano Adami звание лучшего производителя года.
Вино бледного соломенно-желтого цвета с плотной устойчивой пеной, напоминающей сливочный мусс.
Вино обладает объемным, живым, плотным, очень сухим классическим вкусом с острой кислотностью и тонами чабера. Послевкусие элегантное, гармоничное, сухое.
Широкий, щедрый, интенсивный и хорошо сбалансированный букет вина источает тонкие ароматы глицинии, акации, яблок и груш.
Вино является великолепным аперитивом. Оно прекрасно сочетается с филе морского окуня, запеченной рыбой, ракообразными, морепродуктами и блюдами высокой кухни.
Восхитительное белое игристое вино Adriano Adami, Col Credas Brut украсит собой любое застолье в кругу друзей и близких. Название Col Credas происходит от Credazzo — холмистой местности в коммуне Фарра-ди-Солиго в регионе Венето. Именно здесь на глинистых и известковых почвах выращивают виноград сорта Глера (Просекко), из которого получают игристые вина с особенно тонким ароматом и изящным вкусом. Виноградники располагаются на высоте 350-400 метров над уровнем моря на крутых склонах с экспозицией юг, юго-восток. Урожай обычно собирается в период с 20 сентября по 10 октября. После мягкого прессования ягод, полученный сок ферментируется с культурами дрожжей при контролируемой температуре (17-19°С). Созревание вина на тонком осадке осуществляется в емкостях из нержавеющей стали и длится три месяца. Вторичное брожение производится по "Metodo Italiano" (метод Шармá) в стальных автоклавах под давлением при температуре 15-17°C. Перед бутилированием игристого вина производится его холодная стабилизация и фильтрация для удаления дрожжевого осадка. В 2014 году вино получило золотую медаль от критиков Vinibuoni d'Italia. Винодельческое хозяйство Adriano Adami владеет большей частью лучших виноградников области Венето. Земли Адриано Адами находятся в провинции Тревизо, где местное население занималось изготовлением вина еще в средние века. История винодельни началась в 1920 году, когда Абель Адами приобрел у графа Бальби Valier старейший виноградник в области Венето — Zardini, основанный еще в 1717 году. Этот виноградник примечателен еще и тем, что находится в зоне Valdobbiadene. Это единственный апелласьон в Италии, имеющий статус DOCG, где производят вина Prosecco. Виноградник разбит на склонах естественного амфитеатра, защищенного Доломитскими горами от холодных ветров. Внутри амфитеатра сложился особый микроклимат, способствующий плавному и полному вызреванию винограда. Виноградник высажен на известняковых почвах, на которых культивируется сорт винограда Глера, ещё называемый Просекко. Из этого винограда изготавливают одноименное классическое вино с хорошей кислотностью и приятной легкой сладостью во вкусе. В хозяйстве Adriano Adami производят вина Brut, одинаково хорошо подходящие для ценителей сухих и полусладких вин. Все вина, выпускаемые хозяйством Adriano Adami, многократно отмечались известными винными критиками. Винный журнал «Wine Spirits» в 2009 году присвоил хозяйству Adriano Adami звание лучшего производителя года.
Игристое вино светло-соломенного цвета с привлекательной игрой пузырьков в бокале.
Освежающий, легкий, гармоничный вкус игристого вина обладает гладкой текстурой, сочной кислинкой и яркими тонами экзотических фруктов, лимона и крыжовника, сопровождающимися сухим, минеральным послевкусием.
Свежий, яркий, экспрессивный аромат игристого вина изобилует оттенками цитрусовых и тропических фруктов, дыни и минералов.
Игристое вино рекомендуется подавать на аперитив, к закускам, морепродуктам, рыбным блюдам, спарже и салатам.
Яркое, гармоничное белое сухое игристое вино "Whalebone Bay" Sauvignon Blanc Bubbles демонстрирует насыщенный аромат и вкус с нотками маракуйи, фейхоа и яблока. Виноградный сорт Совиньон Блан выращивается на виноградниках региона Мальборо, включая долину Вайрау. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, после сортировки, гребнеотделения и пропускания через пресс сусло подвергается традиционной для игристых вин винификации. Игристое вино станет отличным аперитивом и сопровождением к закускам, морепродуктам, рыбным блюдам, спарже и салатам.Whalebone Bay — линейка вин компании Saint Clair, виноград для изготовления которых выращивают в одноименной местности у берегов Порт Андервуд в Мальборо. Свое название регион получил из-за того, что прибрежная зона здесь усеяна останками древних китовых костей (в перевод с английского "whalebone bay" — "залив китового уса"). До середины XIX века здесь кипел китобойный промысел.
Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира.
Игристое вино светло-соломенного цвета с привлекательной игрой пузырьков в бокале.
Освежающий, легкий, гармоничный вкус игристого вина обладает гладкой текстурой, сочной кислинкой и яркими тонами экзотических фруктов, лимона и крыжовника, сопровождающимися сухим, минеральным послевкусием.
Свежий, яркий, экспрессивный аромат игристого вина изобилует оттенками цитрусовых и тропических фруктов, дыни и минералов.
Игристое вино рекомендуется подавать на аперитив, к закускам, морепродуктам, рыбным блюдам, спарже и салатам.
Яркое, гармоничное белое сухое игристое вино "Whalebone Bay" Sauvignon Blanc Bubbles демонстрирует насыщенный аромат и вкус с нотками маракуйи, фейхоа и яблока. Виноградный сорт Совиньон Блан выращивается на виноградниках региона Мальборо, включая долину Вайрау. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, после сортировки, гребнеотделения и пропускания через пресс сусло подвергается традиционной для игристых вин винификации. Игристое вино станет отличным аперитивом и сопровождением к закускам, морепродуктам, рыбным блюдам, спарже и салатам.Whalebone Bay — линейка вин компании Saint Clair, виноград для изготовления которых выращивают в одноименной местности у берегов Порт Андервуд в Мальборо. Свое название регион получил из-за того, что прибрежная зона здесь усеяна останками древних китовых костей (в перевод с английского "whalebone bay" — "залив китового уса"). До середины XIX века здесь кипел китобойный промысел.
Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира.
Игристое вино соломенно-золотистого цвета с красивой игрой пузырьков в бокале.
Освежающий, легкий вкус игристого вина демонстрирует гармонию шелковистой текстуры, яркой кислотности, мягких тонов спелых фруктов и сочных цитрусовых нюансов.
Утонченный, свежий, выразительный аромат игристого вина привлекает нежными тонами персика, яблока и груши, украшенными нюансами белых цветов, меда и орехов.
Игристое вино отменно в качестве аперитива, как дополнение к блюдам из рыбы, белого мяса, мяса птицы, жареным морепродуктам и даже десертам.
"Saphir" Brut Vintage — элегантное белое игристое вино высочайшего качества, созданное из винограда сорта Шенен Блан (90%) с небольшим добавлением Шардоне (10%). Лозы выращиваются на лучших виноградниках региона Сомюр. Первое брожение проходит в чанах из нержавеющей стали, оснащенных специальной системой контроля температуры. Далее вино фильтруется, стабилизируется и бутилируется. Затем следует процесс вторичного брожения в бутылках. Созревание вина на осадке протекает в глубоких подвалах из туфа, принадлежащих винодельне. Процесс производства длится до 2 лет. Потенциал хранения вина — 3-4 года.Награды "Сапфир" Брют Винтаж: • серебряная медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2016; • серебряная медаль — Champagne & Sparkling Wine World Championships 2015; • серебряная медаль — Concours du syndicat viticole des côtes de Saumur, 2015; • серебряная медаль — конкурс "Вина Долины Луары", 2013; • серебряная медаль — конкурс великих французских вин "Макон" 2013; • золотая медаль — конкурс "Вина Долины Луары", 2005; • бронзовая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2004; • золотая медаль — Международный Конкурс Вин "Blaye Bourg", 2003; • золотая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2003; • золотая медаль — "Concours du syndicat viticole des côtes de Saumur", 2002; • золотая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2002; • серебряная медаль — Международный Конкурс Вин "Blaye Bourg", 2001; • золотая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 1998; • серебряная медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 1997. Bouvet Ladubay — это известное винодельческое хозяйство, расположенное в городе Сомюр, окруженном виноградниками и известном прекрасной архитектурой. Именно на этих неповторимых землях в 1851 году начинал свою деятельность по созданию шикарных игристых вин человек с тонкой душевной организацией — Этьен Буве. Вскоре он женился на прелестной девушке из семьи, которая также владела частью окрестных виноградников.Развитие фамильного бизнеса сопровождалось активным процветанием. Этьен построил потрясающей красоты здания в семейном поместье, создал собственную небольшую электростанцию и даже театр для своих сотрудников. Потомки Этьена Бюве продали собственность семьи в 1932 году деду нынешнего генерального директора — господину Монмуссо. Сегодня компанией руководит Патрис Монмуссо, который посвящает всю свою деятельность развитию масштабов производства и поддержанию высокого качества выпускаемой продукции. Следует признать, что игристые вина от Буве Ладюбе уступают в своем совершенстве только винам из Шампани.
Игристое вино соломенно-золотистого цвета с красивой игрой пузырьков в бокале.
Освежающий, легкий вкус игристого вина демонстрирует гармонию шелковистой текстуры, яркой кислотности, мягких тонов спелых фруктов и сочных цитрусовых нюансов.
Утонченный, свежий, выразительный аромат игристого вина привлекает нежными тонами персика, яблока и груши, украшенными нюансами белых цветов, меда и орехов.
Игристое вино отменно в качестве аперитива, как дополнение к блюдам из рыбы, белого мяса, мяса птицы, жареным морепродуктам и даже десертам.
"Saphir" Brut Vintage — элегантное белое игристое вино высочайшего качества, созданное из винограда сорта Шенен Блан (90%) с небольшим добавлением Шардоне (10%). Лозы выращиваются на лучших виноградниках региона Сомюр. Первое брожение проходит в чанах из нержавеющей стали, оснащенных специальной системой контроля температуры. Далее вино фильтруется, стабилизируется и бутилируется. Затем следует процесс вторичного брожения в бутылках. Созревание вина на осадке протекает в глубоких подвалах из туфа, принадлежащих винодельне. Процесс производства длится до 2 лет. Потенциал хранения вина — 3-4 года.Награды "Сапфир" Брют Винтаж: • серебряная медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2016; • серебряная медаль — Champagne & Sparkling Wine World Championships 2015; • серебряная медаль — Concours du syndicat viticole des côtes de Saumur, 2015; • серебряная медаль — конкурс "Вина Долины Луары", 2013; • серебряная медаль — конкурс великих французских вин "Макон" 2013; • золотая медаль — конкурс "Вина Долины Луары", 2005; • бронзовая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2004; • золотая медаль — Международный Конкурс Вин "Blaye Bourg", 2003; • золотая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2003; • золотая медаль — "Concours du syndicat viticole des côtes de Saumur", 2002; • золотая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2002; • серебряная медаль — Международный Конкурс Вин "Blaye Bourg", 2001; • золотая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 1998; • серебряная медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 1997. Bouvet Ladubay — это известное винодельческое хозяйство, расположенное в городе Сомюр, окруженном виноградниками и известном прекрасной архитектурой. Именно на этих неповторимых землях в 1851 году начинал свою деятельность по созданию шикарных игристых вин человек с тонкой душевной организацией — Этьен Буве. Вскоре он женился на прелестной девушке из семьи, которая также владела частью окрестных виноградников.Развитие фамильного бизнеса сопровождалось активным процветанием. Этьен построил потрясающей красоты здания в семейном поместье, создал собственную небольшую электростанцию и даже театр для своих сотрудников. Потомки Этьена Бюве продали собственность семьи в 1932 году деду нынешнего генерального директора — господину Монмуссо. Сегодня компанией руководит Патрис Монмуссо, который посвящает всю свою деятельность развитию масштабов производства и поддержанию высокого качества выпускаемой продукции. Следует признать, что игристые вина от Буве Ладюбе уступают в своем совершенстве только винам из Шампани.
Цвет игристого вина — светло-соломенный, с зеленовато-золотистыми бликами и тонким, стойким перляжем.
У игристого вина насыщенный, но питкий и гармоничный вкус с освежающей кислотностью, легкой терпкостью, сложной и многогранной структурой, долгим, сухим, выразительно минеральным послевкусием.
Игристое вино может похвастаться хорошо развитым и тонким ароматом с цветочно-минеральными акцентами.
Игристое вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в паре с изысканными закусками, блюдами из рыбы и морепродуктов.
"Chateau Tamagne" Reserve Cuvee 24 Speciale Extra Brut изготавливается из отборного винограда сортов Шардоне, Рислинг Рейнский и Пино Блан, выращенного на собственных виноградниках агрофирмы "Южная" на Таманском полуострове. Сбор урожая проходит механизированным способом в августе и сентябре. Шардоне и Пино Блан собирают с 14-летних лоз, возраст лоз Рислинга колеблется от 8 до 15 лет. В производство допускается только отборный виноград, проходящий тщательную проверку на зрелость. Виноградный сок для ферментации получают "самотеком", без прессования винограда. Изготовление вина проходит по классической технологии вторичного брожения в бутылке с последующей выдержкой на осадке в течение не менее 24 месяцев при температуре около 14 °С. Игристое вино "Шато Тамань" Резерв Кюве 24 Спесьяль Экстра Брют 2019 года урожая было выпущено ограниченным тиражом, насчитывающим всего 2900 бутылок.
Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.
Цвет игристого вина — светло-соломенный, с зеленовато-золотистыми бликами и тонким, стойким перляжем.
У игристого вина насыщенный, но питкий и гармоничный вкус с освежающей кислотностью, легкой терпкостью, сложной и многогранной структурой, долгим, сухим, выразительно минеральным послевкусием.
Игристое вино может похвастаться хорошо развитым и тонким ароматом с цветочно-минеральными акцентами.
Игристое вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в паре с изысканными закусками, блюдами из рыбы и морепродуктов.
"Chateau Tamagne" Reserve Cuvee 24 Speciale Extra Brut изготавливается из отборного винограда сортов Шардоне, Рислинг Рейнский и Пино Блан, выращенного на собственных виноградниках агрофирмы "Южная" на Таманском полуострове. Сбор урожая проходит механизированным способом в августе и сентябре. Шардоне и Пино Блан собирают с 14-летних лоз, возраст лоз Рислинга колеблется от 8 до 15 лет. В производство допускается только отборный виноград, проходящий тщательную проверку на зрелость. Виноградный сок для ферментации получают "самотеком", без прессования винограда. Изготовление вина проходит по классической технологии вторичного брожения в бутылке с последующей выдержкой на осадке в течение не менее 24 месяцев при температуре около 14 °С. Игристое вино "Шато Тамань" Резерв Кюве 24 Спесьяль Экстра Брют 2019 года урожая было выпущено ограниченным тиражом, насчитывающим всего 2900 бутылок.
Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.
Шампанское глубокого красного цвета с рубиновыми бликами.
Вкус шампанского приятный, гармоничный, с отчетливыми тонами красных ягод, вишни, черной смородины и легкими древесными оттенками, с мягкими танинами и продолжительным послевкусием.
Выразительный аромат шампанского наполнен нотами красных ягод, черной смородины, вишни и древесины.
Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, сырами, красным мясом, десертами, а также в качестве аперитива.
История шампанского дома Alexandre Bonnet берет свое начало в великолепной французской деревне Les Riceys. Это место является уникальным в винодельческом мире. Огромные площади (более 800 гектар) виноградников делают его крупнейшим винным районом производства в регионе Шампань.Винодельческий дом Alexandre Bonnet основал Люсьен Нобл в далеком 1934 году. Он самостоятельно возделывал небольшие виноградники. В 1970 году, когда производство перешло под управление внуков Люсьена, завод начал работать под брендом Александр Боннэ.Сейчас виноградники занимают около 50 гектар земли, расположены они на обширных и солнечных склонах Ле-Рисе. Благодаря качественному сырью и современному, полностью интегрированному производству, шампанские вина Alexandre Bonnet известны по всей Европе.
Шампанское глубокого красного цвета с рубиновыми бликами.
Вкус шампанского приятный, гармоничный, с отчетливыми тонами красных ягод, вишни, черной смородины и легкими древесными оттенками, с мягкими танинами и продолжительным послевкусием.
Выразительный аромат шампанского наполнен нотами красных ягод, черной смородины, вишни и древесины.
Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, сырами, красным мясом, десертами, а также в качестве аперитива.
История шампанского дома Alexandre Bonnet берет свое начало в великолепной французской деревне Les Riceys. Это место является уникальным в винодельческом мире. Огромные площади (более 800 гектар) виноградников делают его крупнейшим винным районом производства в регионе Шампань.Винодельческий дом Alexandre Bonnet основал Люсьен Нобл в далеком 1934 году. Он самостоятельно возделывал небольшие виноградники. В 1970 году, когда производство перешло под управление внуков Люсьена, завод начал работать под брендом Александр Боннэ.Сейчас виноградники занимают около 50 гектар земли, расположены они на обширных и солнечных склонах Ле-Рисе. Благодаря качественному сырью и современному, полностью интегрированному производству, шампанские вина Alexandre Bonnet известны по всей Европе.
Игристое вино насыщенного соломенного цвета с деликатным перляжем.
Свежий, яркий, гармоничный вкус игристого вина демонстрирует шелковистую текстуру, сбалансированную кислотность и приятное послевкусие с цитрусовыми нотками.
Тонкий, нежный аромат игристого вина изобилует нотами цитрусовых, яблока, свежей выпечки и белых цветов.
Игристое вино прекрасно в качестве аперитива и в сочетании с холодными рыбными закусками, морепродуктами и севиче.
Отборные испанские, австрийские и чилийские вина вошли в первоклассную коллекцию "Carus Unum", чтобы удивить рынок непревзойденным соотношением цены и качества. Харизматичный мир вин "Carus Unum" начинается со строгого выбора производителя, типа вина и, что не менее важно, этикетки. Вдохни ароматы и открой для себя мир "Carus Unum"."Carus Unum" Brut, Cava DO — приятное белое сухое игристое вино, изготовленное из винограда сортов Макабео, Парельяда и Чарелло, выращиваемых в зоне Кава региона Каталония. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному шампанскому методу производства игристых вин со вторичной ферментацией, протекаемой в бутылках. Вино идеально в качестве аперитива, а также сопровождения морепродуктов, рыбных закусок и севиче.
Игристое вино насыщенного соломенного цвета с деликатным перляжем.
Свежий, яркий, гармоничный вкус игристого вина демонстрирует шелковистую текстуру, сбалансированную кислотность и приятное послевкусие с цитрусовыми нотками.
Тонкий, нежный аромат игристого вина изобилует нотами цитрусовых, яблока, свежей выпечки и белых цветов.
Игристое вино прекрасно в качестве аперитива и в сочетании с холодными рыбными закусками, морепродуктами и севиче.
Отборные испанские, австрийские и чилийские вина вошли в первоклассную коллекцию "Carus Unum", чтобы удивить рынок непревзойденным соотношением цены и качества. Харизматичный мир вин "Carus Unum" начинается со строгого выбора производителя, типа вина и, что не менее важно, этикетки. Вдохни ароматы и открой для себя мир "Carus Unum"."Carus Unum" Brut, Cava DO — приятное белое сухое игристое вино, изготовленное из винограда сортов Макабео, Парельяда и Чарелло, выращиваемых в зоне Кава региона Каталония. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному шампанскому методу производства игристых вин со вторичной ферментацией, протекаемой в бутылках. Вино идеально в качестве аперитива, а также сопровождения морепродуктов, рыбных закусок и севиче.
Игристое вино бледного соломенно-золотистого цвета с привлекательным блеском и утонченным муссом из мелких пузырьков.
Вкус игристого вина обладает насыщенностью и стойкостью, не теряя при этом изящества. В фруктовые оттенки гармонично вплетается яркая кислотность, угасающая в послевкусии и сменяющаяся минеральными нюансами.
Свежий, комплексный и деликатный аромат игристого вина соткан из нот зеленого яблока, свежей груши, лимонного сока и булочки Бриош.
Игристое вино, благодаря своему сухому вкусу и свежести, станет превосходным аперитивом. Оно также прекрасно дополнит рыбные блюда средиземноморской кухни, легкие салаты и белое мясо под соусом.
Klein Constantia, Brut, 2016 — восхитительное игристое вино, созданное по классическому методу шампанизации из винограда сорта Шардоне. Урожай был собран с одного участка виноградника, который является одним из самых старых в компании. После прессования целыми гроздьями сусло отстаивалось и для винификации был использован только чистый сок. Ферментация осуществлялась в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 7 месяцев. Вторичная ферментация проходила в бутылках и длилась 38 месяцев.
Klein Constantia — старейшая винодельня Южной Африки. Первые виноградники, принадлежащие винодельне, были посажены еще в 1685 году в живописной долине Констанция, расположенной к югу от Столовой горы. Первый губернатор Капской провинции Симон ван дер Стил оценил достоинства и красоту долины на берегу залива Фолс-Бэй и основал здесь усадьбу с виноградниками. Из Германии и других регионов Европы были завезены лозы различных сортов. Обширные виноградники Симона ван дер Стила к 1709 году насчитывали около 70 тысяч лоз. После кончины Ван дер Стила его наследники не захотели оставаться в Южной Африке. Хозяйство разделили на три части и продали. В 1778 году усадьбу с виноградниками купил известный в провинции фермер и винодел Хендрик Клете. Именно под его руководством вина хозяйства Кляйн Констанция стали знамениты во всем мире. Особую славу завоевало легендарное сладкое вино "Констанция", которое с начала XIX века поставлялось к королевским дворам Европы вместе с винами Токая и Мадейры. Любителями сладкой "Констанции" были английский король Георг IV и Наполеон. Ее прославляли знаменитые писатели в своих произведениях. Сын Хендрика, Йохан Клете продолжил производить знаменитую сладкую "Констанцию", которая прославила его семью. Винодельня Кляйн Констанция совершенствовала производство, и в 1823 году был построен большой погреб для выдержки вин. Но в конце XIX века филлоксера уничтожила виноградники, и вино перестали выпускать. Успешный бизнесмен Абрахам де Вилье купил хозяйство Кляйн Констанция в 1913 году и возродил производство отличных вин.Современная история хозяйства Кляйн Констанция началась в 1980 году, после того как владельцем виноградников стал Дагги Йусте. Дагги, чья семья из поколения в поколение занималась виноградарством в Южной Африке, реставрировал поместье. К первому урожаю 1986 года был построен новый погреб. Основной целью хозяйства было возрождение легендарной "Констанции". Для новых посадок нашли уникальный клон винограда сорта Мускат де Фронтиньян. Этот сорт использовали здесь 300 лет назад для производства сладкой "Констанции". Воссозданное великолепное сладкое вино "Vin de Constance" было сделано по той же технологии, на тех же виноградниках и в стиле знаменитой "Констанции".Сегодня винодельней управляет Ловел Йусте, сын Дагги Йусте. Klein Constantia вошла в число 25 лучших виноделен в мире по рейтингу американского журнала "Wine & Spirits" в 2002 году. Виноградники Klein Constantia находятся всего в 20 км от города Кейптауна, около мыса Кейпского полуострова, на юго-восточных склонах горы Констанция. Общая площадь хозяйства вместе с виноградниками составляет 146 га. Местная почва и климат очень хорошо подходят для выращивания винограда с насыщенным фруктовым ароматом. Глинистая плодородная почва очень хорошо удерживает влагу, а это особенно важно во время засушливого летнего сезона.
Игристое вино бледного соломенно-золотистого цвета с привлекательным блеском и утонченным муссом из мелких пузырьков.
Вкус игристого вина обладает насыщенностью и стойкостью, не теряя при этом изящества. В фруктовые оттенки гармонично вплетается яркая кислотность, угасающая в послевкусии и сменяющаяся минеральными нюансами.
Свежий, комплексный и деликатный аромат игристого вина соткан из нот зеленого яблока, свежей груши, лимонного сока и булочки Бриош.
Игристое вино, благодаря своему сухому вкусу и свежести, станет превосходным аперитивом. Оно также прекрасно дополнит рыбные блюда средиземноморской кухни, легкие салаты и белое мясо под соусом.
Klein Constantia, Brut, 2016 — восхитительное игристое вино, созданное по классическому методу шампанизации из винограда сорта Шардоне. Урожай был собран с одного участка виноградника, который является одним из самых старых в компании. После прессования целыми гроздьями сусло отстаивалось и для винификации был использован только чистый сок. Ферментация осуществлялась в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 7 месяцев. Вторичная ферментация проходила в бутылках и длилась 38 месяцев.
Klein Constantia — старейшая винодельня Южной Африки. Первые виноградники, принадлежащие винодельне, были посажены еще в 1685 году в живописной долине Констанция, расположенной к югу от Столовой горы. Первый губернатор Капской провинции Симон ван дер Стил оценил достоинства и красоту долины на берегу залива Фолс-Бэй и основал здесь усадьбу с виноградниками. Из Германии и других регионов Европы были завезены лозы различных сортов. Обширные виноградники Симона ван дер Стила к 1709 году насчитывали около 70 тысяч лоз. После кончины Ван дер Стила его наследники не захотели оставаться в Южной Африке. Хозяйство разделили на три части и продали. В 1778 году усадьбу с виноградниками купил известный в провинции фермер и винодел Хендрик Клете. Именно под его руководством вина хозяйства Кляйн Констанция стали знамениты во всем мире. Особую славу завоевало легендарное сладкое вино "Констанция", которое с начала XIX века поставлялось к королевским дворам Европы вместе с винами Токая и Мадейры. Любителями сладкой "Констанции" были английский король Георг IV и Наполеон. Ее прославляли знаменитые писатели в своих произведениях. Сын Хендрика, Йохан Клете продолжил производить знаменитую сладкую "Констанцию", которая прославила его семью. Винодельня Кляйн Констанция совершенствовала производство, и в 1823 году был построен большой погреб для выдержки вин. Но в конце XIX века филлоксера уничтожила виноградники, и вино перестали выпускать. Успешный бизнесмен Абрахам де Вилье купил хозяйство Кляйн Констанция в 1913 году и возродил производство отличных вин.Современная история хозяйства Кляйн Констанция началась в 1980 году, после того как владельцем виноградников стал Дагги Йусте. Дагги, чья семья из поколения в поколение занималась виноградарством в Южной Африке, реставрировал поместье. К первому урожаю 1986 года был построен новый погреб. Основной целью хозяйства было возрождение легендарной "Констанции". Для новых посадок нашли уникальный клон винограда сорта Мускат де Фронтиньян. Этот сорт использовали здесь 300 лет назад для производства сладкой "Констанции". Воссозданное великолепное сладкое вино "Vin de Constance" было сделано по той же технологии, на тех же виноградниках и в стиле знаменитой "Констанции".Сегодня винодельней управляет Ловел Йусте, сын Дагги Йусте. Klein Constantia вошла в число 25 лучших виноделен в мире по рейтингу американского журнала "Wine & Spirits" в 2002 году. Виноградники Klein Constantia находятся всего в 20 км от города Кейптауна, около мыса Кейпского полуострова, на юго-восточных склонах горы Констанция. Общая площадь хозяйства вместе с виноградниками составляет 146 га. Местная почва и климат очень хорошо подходят для выращивания винограда с насыщенным фруктовым ароматом. Глинистая плодородная почва очень хорошо удерживает влагу, а это особенно важно во время засушливого летнего сезона.
Игристое вино светло-золотистого цвета с тонким перляжем.
Вкус игристого вина свежий, гармоничный, сбалансированный, фруктовый, с приятной, сливочной текстурой, яркой кислотностью, минеральными и солоноватыми нюансами в продолжительном, стойком послевкусии.
В аромате игристого вина красиво звучат ноты сочного желтого яблока и белой сливы, дополненные соблазнительными нюансами хлебной корочки, булочки Бриошь и липового цвета.
Игристое вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с изысканными блюдами и морепродуктами.
"Magnatum" Blanc de Blancs Brut — свежее игристое вино из винограда сорта Шардоне, который выращивается на мергелевых почвах виноградников компании на Кубани. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград винифицируется в стальных чанах при строгом температурном контроле. В дальнейшем игристое вино производится классическим методом, при котором вторичное брожение проходит в бутылке. Созревание игристого вина на тонком осадке длится не менее 18 месяцев. После дегоржажа (извлечения осадка из бутылки) добавляется дозировочный ликер в количестве 6 г/л.
Хозяйство "Саук-Дере" ведет свою историю с 20-х годов ХХ века, когда неподалеку от поселения Молдаванское были заложены первые виноградники созданного в 1926 году совхоза "Красный молот". Позже, в 1939 году, знаменитый нарком Анастас Микоян подал идею использовать оставшиеся от бывших каменоломен тоннели в качестве погребов для вина. Следует отметить, что условия для этого в тоннелях были подходящие: постоянство оптимальной температуры и влажности, отсутствие сквозняков и солнечного света. Со временем именно в эти винохранилища поставляли лучшие образцы алкогольной продукции со всех уголков Советского Союза. Знаменитые подвалы со ставшими уже музейными экспонатами сохранились и до наших дней. Сегодня здесь проводят экскурсии для всех желающих увидеть уникальную коллекцию из 82 тысяч бутылок. Погреба расположены таким образом, что в южной части находятся эмалированные емкости для ферментации и выдержки вина, а в северной, на глубине 23,5 метров — цех выдержки белых марочных вин. Центральная галерея отведена под хранилище для огромных дубовых бочек, некоторые из них стоят здесь еще с 1960 года.Сегодня хозяйство "Саук-Дере" идет в ногу со временем и, продолжая славные традиции местного виноделия, выпускает широкий ассортимент моносортовых и ассамбляжных вин, коллекции молодых и выдержанных вин. Кроме того, произошло объединение двух юридических лиц — АФ "Саук-Дере" и винодельни "Лефкадия".
Игристое вино светло-золотистого цвета с тонким перляжем.
Вкус игристого вина свежий, гармоничный, сбалансированный, фруктовый, с приятной, сливочной текстурой, яркой кислотностью, минеральными и солоноватыми нюансами в продолжительном, стойком послевкусии.
В аромате игристого вина красиво звучат ноты сочного желтого яблока и белой сливы, дополненные соблазнительными нюансами хлебной корочки, булочки Бриошь и липового цвета.
Игристое вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с изысканными блюдами и морепродуктами.
"Magnatum" Blanc de Blancs Brut — свежее игристое вино из винограда сорта Шардоне, который выращивается на мергелевых почвах виноградников компании на Кубани. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград винифицируется в стальных чанах при строгом температурном контроле. В дальнейшем игристое вино производится классическим методом, при котором вторичное брожение проходит в бутылке. Созревание игристого вина на тонком осадке длится не менее 18 месяцев. После дегоржажа (извлечения осадка из бутылки) добавляется дозировочный ликер в количестве 6 г/л.
Хозяйство "Саук-Дере" ведет свою историю с 20-х годов ХХ века, когда неподалеку от поселения Молдаванское были заложены первые виноградники созданного в 1926 году совхоза "Красный молот". Позже, в 1939 году, знаменитый нарком Анастас Микоян подал идею использовать оставшиеся от бывших каменоломен тоннели в качестве погребов для вина. Следует отметить, что условия для этого в тоннелях были подходящие: постоянство оптимальной температуры и влажности, отсутствие сквозняков и солнечного света. Со временем именно в эти винохранилища поставляли лучшие образцы алкогольной продукции со всех уголков Советского Союза. Знаменитые подвалы со ставшими уже музейными экспонатами сохранились и до наших дней. Сегодня здесь проводят экскурсии для всех желающих увидеть уникальную коллекцию из 82 тысяч бутылок. Погреба расположены таким образом, что в южной части находятся эмалированные емкости для ферментации и выдержки вина, а в северной, на глубине 23,5 метров — цех выдержки белых марочных вин. Центральная галерея отведена под хранилище для огромных дубовых бочек, некоторые из них стоят здесь еще с 1960 года.Сегодня хозяйство "Саук-Дере" идет в ногу со временем и, продолжая славные традиции местного виноделия, выпускает широкий ассортимент моносортовых и ассамбляжных вин, коллекции молодых и выдержанных вин. Кроме того, произошло объединение двух юридических лиц — АФ "Саук-Дере" и винодельни "Лефкадия".
Вино светло-соломенного цвета с оттенками от зеленоватых до золотистых.
Вкус вина сбалансированный, пикантный, свежий, с приятными нотами цитрусовых фруктов и длительным, гармоничным, освежающим послевкусием.
Аромат вина яркий, свежий, с доминирующими цитронно-мускатными нотами.
Вино прекрасно сочетается с бисквитами и профитролями, десертом "Панна-Котта" с цитрусовыми фруктами, а также с Тирамису.
Молодые игристые вина винодельня "Кубань-Вино" выпускает с 2010 года. Производство игристых вин этой линейки осуществляется по оригинальной технологии, запатентованной в 2016 году Евразийским патентным ведомством. Автором разработки является главный винодел винодельни "Кубань-Вино" Ванда Ботнарь. Технология предусматривает минимальную обработку первичного сырья, что помогает сохранить органолептические свойства свежего винограда, а также поверхностно-активные вещества в их первозданном виде в готовом продукте. Благодаря такому подходу, сусло переходит из первоначального состояния в игристое вино без значительных потерь. При этом органолептические сортовые характеристики концентрируются, дополняясь пенистыми свойствами, которые удается накопить и закрепить в процессе шампанизации."Chateau Tamagne" Young, Muskatnoe Demi-Sec производят из винограда мускатных сортов (Цветочный и Бархатный), выращенного на собственных виноградниках Таманского полуострова Краснодарского края. Возраст лоз колеблется от 11 до 22-х лет. Вино обладает ярким сортовым ароматом с доминирующими цитронно-мускатными оттенками и свежим, пикантным вкусом. Его рекомендуется употреблять охлажденным до 6-8 °С в тандеме с бисквитами и профитролями, десертом "Панна-Котта" с цитрусовыми фруктами, а также с Тирамису.
Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.
Вино светло-соломенного цвета с оттенками от зеленоватых до золотистых.
Вкус вина сбалансированный, пикантный, свежий, с приятными нотами цитрусовых фруктов и длительным, гармоничным, освежающим послевкусием.
Аромат вина яркий, свежий, с доминирующими цитронно-мускатными нотами.
Вино прекрасно сочетается с бисквитами и профитролями, десертом "Панна-Котта" с цитрусовыми фруктами, а также с Тирамису.
Молодые игристые вина винодельня "Кубань-Вино" выпускает с 2010 года. Производство игристых вин этой линейки осуществляется по оригинальной технологии, запатентованной в 2016 году Евразийским патентным ведомством. Автором разработки является главный винодел винодельни "Кубань-Вино" Ванда Ботнарь. Технология предусматривает минимальную обработку первичного сырья, что помогает сохранить органолептические свойства свежего винограда, а также поверхностно-активные вещества в их первозданном виде в готовом продукте. Благодаря такому подходу, сусло переходит из первоначального состояния в игристое вино без значительных потерь. При этом органолептические сортовые характеристики концентрируются, дополняясь пенистыми свойствами, которые удается накопить и закрепить в процессе шампанизации."Chateau Tamagne" Young, Muskatnoe Demi-Sec производят из винограда мускатных сортов (Цветочный и Бархатный), выращенного на собственных виноградниках Таманского полуострова Краснодарского края. Возраст лоз колеблется от 11 до 22-х лет. Вино обладает ярким сортовым ароматом с доминирующими цитронно-мускатными оттенками и свежим, пикантным вкусом. Его рекомендуется употреблять охлажденным до 6-8 °С в тандеме с бисквитами и профитролями, десертом "Панна-Котта" с цитрусовыми фруктами, а также с Тирамису.
Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.
Игристое вино имеет светлый розовый цвет с коралловым оттенком и бесконечно стойким перляжем.
Вкус игристого вина очень свежий и гармоничный, с ягодно-цветочными акцентами, деликатной терпкостью, сильной структурой, сочной кислотностью и очень элегантным, продолжительным послевкусием.
Игристое вино может похвастаться очень нежным и изящным ароматом с нотками красных ягод с доминантой земляники, оттенками граната, крыжовника и шалфея, на смену которым приходят тона розовых лепестков.
Игристое вино отлично сочетается с пастой с копченым лососем, яичницей со свежим сырным кремом и тертым имбирем, фрикадельками из нута и чечевицы.
Сочетание отборного винограда сорта Глера с собственных виноградников компании, расположенных на холме Монтелло, и приобретенного винограда сорта Пино Нуар рождает Le Colture, Prosecco DOC Rose Brut. Сбор урожая для изготовления вина проходит в конце августа и начале сентября. Винификация Глеры и Пино Нуар проводится раздельно. По завершении первичного брожения вина смешиваются и помещаются в автоклав объемом 50 гл, в котором по методу Шарма проводится вторичная ферментация при контролируемой температуре на протяжении примерно 2 месяцев. Игристое вино отлично сочетается с пастой с копченым лососем, яичницей со свежим сырным кремом и тертым имбирем, фрикадельками из нута и чечевицы.
Винодельня Le Colture расположена в Санто-Стефано ди Вальдоббьядене — небольшой деревушке среди холмистых виноградников. Ферма Ле Кольтуре уже более 500 лет принадлежит семье Руджери. В 1983 году Чезаре Руджери основал бизнес по производству игристых вин, и сегодня он является хранителем необычайного богатого опыта, состоящего из малых и больших производственных секретов: от знания терруара и сортовых особенностей винограда до врожденного чутья к качеству виноградника. В последние несколько лет трое детей Чезаре — Сильвия, Альберто и Вероника — были полностью вовлечены в семейную компанию и внесли глоток энтузиазма и необходимых инноваций, свойственный молодому поколению, не забывая о любви к своей земле и уважению к традициям. Погреба винодельни Ле Кольтуре оснащены самым современным технологическим оборудованием. 40 гектаров виноградников, находящихся в непосредственном владении Ле Кольтуре, не прилегают к винодельне, а распределены между 16 фермами в районе Вальдоббьядене и Конельяно и в районе Монтелло. Это позволяет производить вина с сильной индивидуальностью с конкретными характеристиками, связанными с очень специфическими почвенно-климатическими особенностями и терруарами.
Игристое вино имеет светлый розовый цвет с коралловым оттенком и бесконечно стойким перляжем.
Вкус игристого вина очень свежий и гармоничный, с ягодно-цветочными акцентами, деликатной терпкостью, сильной структурой, сочной кислотностью и очень элегантным, продолжительным послевкусием.
Игристое вино может похвастаться очень нежным и изящным ароматом с нотками красных ягод с доминантой земляники, оттенками граната, крыжовника и шалфея, на смену которым приходят тона розовых лепестков.
Игристое вино отлично сочетается с пастой с копченым лососем, яичницей со свежим сырным кремом и тертым имбирем, фрикадельками из нута и чечевицы.
Сочетание отборного винограда сорта Глера с собственных виноградников компании, расположенных на холме Монтелло, и приобретенного винограда сорта Пино Нуар рождает Le Colture, Prosecco DOC Rose Brut. Сбор урожая для изготовления вина проходит в конце августа и начале сентября. Винификация Глеры и Пино Нуар проводится раздельно. По завершении первичного брожения вина смешиваются и помещаются в автоклав объемом 50 гл, в котором по методу Шарма проводится вторичная ферментация при контролируемой температуре на протяжении примерно 2 месяцев. Игристое вино отлично сочетается с пастой с копченым лососем, яичницей со свежим сырным кремом и тертым имбирем, фрикадельками из нута и чечевицы.
Винодельня Le Colture расположена в Санто-Стефано ди Вальдоббьядене — небольшой деревушке среди холмистых виноградников. Ферма Ле Кольтуре уже более 500 лет принадлежит семье Руджери. В 1983 году Чезаре Руджери основал бизнес по производству игристых вин, и сегодня он является хранителем необычайного богатого опыта, состоящего из малых и больших производственных секретов: от знания терруара и сортовых особенностей винограда до врожденного чутья к качеству виноградника. В последние несколько лет трое детей Чезаре — Сильвия, Альберто и Вероника — были полностью вовлечены в семейную компанию и внесли глоток энтузиазма и необходимых инноваций, свойственный молодому поколению, не забывая о любви к своей земле и уважению к традициям. Погреба винодельни Ле Кольтуре оснащены самым современным технологическим оборудованием. 40 гектаров виноградников, находящихся в непосредственном владении Ле Кольтуре, не прилегают к винодельне, а распределены между 16 фермами в районе Вальдоббьядене и Конельяно и в районе Монтелло. Это позволяет производить вина с сильной индивидуальностью с конкретными характеристиками, связанными с очень специфическими почвенно-климатическими особенностями и терруарами.
Вино светло-соломенного цвета с тонкой нитью мелких пузырьков.
Игристое вино обладает свежим, гармоничным вкусом с кремовой текстурой, нотами спелой груши, миндаля и сладкой выпечки, а также освежающими цитрусовыми нюансами в элегантном послевкусии.
Изысканный аромат игристого вина наполнен яркими тонами спелых фруктов, цитрусовых, цветов и минералов.
Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами, фруктами, закусками, сырами и легкими салатами.
"Tete de Cheval" — премиальная линейка игристых вин, которые создаются на винодельне Поместье Голубицкое по традиционному методу шампанизации из винограда, выращенного на Голубицкой стрелке Таманского полуострова. От начала сбора урожая до момента поступления игристого вина в продажу, проходит минимум 20 месяцев. Процесс изготовления включает в себя 10 этапов, в том числе длительную бутылочную выдержку по традиционному методу шампанизации. Игристые вина выдерживают в прохладных погребах винодельни минимум 12 месяцев. "Tete De Cheval" Blanc de Blancs — изысканное игристое вино из премиальной линейки игристых вин. Благодаря длительной выдержке в холодном подвале, Блан де Блан обладает особым насыщенным вкусом и ярким ароматом, и в полной мере раскрывает элегантность винограда Шардоне, из которого оно изготовлено. Всего процесс производства "Тет де Шеваль" насчитывает 10 этапов продолжительностью не менее 20 месяцев, 12 из которых игристое вино выдерживается в бутылках. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами, фруктами, закусками, сырами и легкими салатами.
Винодельня Villa Romanov принадлежит Андрею Романову. Строительство предприятия началось в 2007 году, виноградники высаживали в несколько этапов начиная с 2009 по 2013 год, а первый урожай был собран в 2016. Хозяйство расположилось в невероятно живописном месте — на Голубицкой стрелке, между Ахтанизовским лиманом и Азовским морем. Тут открываются захватывающие дух виды на Таманский полуостров. В управлении компании находится 231 га виноградников, на которых произрастают 7 сортов винограда — Рислинг, Шардоне, Пино Гри, Совиньон Блан, Пино Нуар, Каберне Совиньон и Мерло. Предприятие оснащено высокотехнологичным оборудованием, изготовленным в Италии. Погреба занимают порядка 3000 м². Именно здесь осуществляется выдержка всех вин.Терруар хозяйства довольно специфичный: зимой теплые воздушные потоки с моря и лимана обеспечивают виноградникам достаточное количество тепла, тем самым спасая их от вымерзания, а летом — необходимую прохладу, препятствуя засухе и выгоранию. Виноград растет на разных высотах над уровнем моря. Почвы виноградников богаты минералами и содержанием песка с глиной. В 2018 году было принято решение о переименовании компании на Golubitskoe Estate, как дань уникальной земле, которая стала местом создания нового винного проекта.
Вино светло-соломенного цвета с тонкой нитью мелких пузырьков.
Игристое вино обладает свежим, гармоничным вкусом с кремовой текстурой, нотами спелой груши, миндаля и сладкой выпечки, а также освежающими цитрусовыми нюансами в элегантном послевкусии.
Изысканный аромат игристого вина наполнен яркими тонами спелых фруктов, цитрусовых, цветов и минералов.
Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами, фруктами, закусками, сырами и легкими салатами.
"Tete de Cheval" — премиальная линейка игристых вин, которые создаются на винодельне Поместье Голубицкое по традиционному методу шампанизации из винограда, выращенного на Голубицкой стрелке Таманского полуострова. От начала сбора урожая до момента поступления игристого вина в продажу, проходит минимум 20 месяцев. Процесс изготовления включает в себя 10 этапов, в том числе длительную бутылочную выдержку по традиционному методу шампанизации. Игристые вина выдерживают в прохладных погребах винодельни минимум 12 месяцев. "Tete De Cheval" Blanc de Blancs — изысканное игристое вино из премиальной линейки игристых вин. Благодаря длительной выдержке в холодном подвале, Блан де Блан обладает особым насыщенным вкусом и ярким ароматом, и в полной мере раскрывает элегантность винограда Шардоне, из которого оно изготовлено. Всего процесс производства "Тет де Шеваль" насчитывает 10 этапов продолжительностью не менее 20 месяцев, 12 из которых игристое вино выдерживается в бутылках. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами, фруктами, закусками, сырами и легкими салатами.
Винодельня Villa Romanov принадлежит Андрею Романову. Строительство предприятия началось в 2007 году, виноградники высаживали в несколько этапов начиная с 2009 по 2013 год, а первый урожай был собран в 2016. Хозяйство расположилось в невероятно живописном месте — на Голубицкой стрелке, между Ахтанизовским лиманом и Азовским морем. Тут открываются захватывающие дух виды на Таманский полуостров. В управлении компании находится 231 га виноградников, на которых произрастают 7 сортов винограда — Рислинг, Шардоне, Пино Гри, Совиньон Блан, Пино Нуар, Каберне Совиньон и Мерло. Предприятие оснащено высокотехнологичным оборудованием, изготовленным в Италии. Погреба занимают порядка 3000 м². Именно здесь осуществляется выдержка всех вин.Терруар хозяйства довольно специфичный: зимой теплые воздушные потоки с моря и лимана обеспечивают виноградникам достаточное количество тепла, тем самым спасая их от вымерзания, а летом — необходимую прохладу, препятствуя засухе и выгоранию. Виноград растет на разных высотах над уровнем моря. Почвы виноградников богаты минералами и содержанием песка с глиной. В 2018 году было принято решение о переименовании компании на Golubitskoe Estate, как дань уникальной земле, которая стала местом создания нового винного проекта.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.