Аргентинское и Французское Шампанское, Страница 40
Выберите фильтры
- 2316
- 693
- 628
- 283
- 259
- Еще 4
- 4148
- 2835
- 498
- 170
- 71
- Еще 1
- 4682
- 30
- 3193
- 949
- 856
- Еще 38
- 3649
- 248
- 182
- 150
- 131
- Еще 21
- 52
- 47
- 35
- 34
- 30
- Еще 144
- 2855
- 2543
- 1259
- 194
- 189
- Еще 77
- 10
- 9
- 8
- 7
- 7
- Еще 13
- 1
- 1
- 10
- 3
- 2
- 1
- 83
- 67
- 44
- 37
- 18
- Еще 2
- 2916
- 628
- 305
- 285
- 153
- Еще 98
- 12
В состав этого золотисто-желтого шампанского с очень мелкими пузырьками может входить от 50 до 55% винограда Пино Нуар, от 15 до 20% сорта Пино Менье и около 28-33% Шардоне, включая немалую долю резервных вин. Так в вине, способном сохранять свои качества долгие годы, формируется палитра оттенков с нотками аниса, кумквата, белого персика и булочек бриошей.
В состав этого золотисто-желтого шампанского с очень мелкими пузырьками может входить от 50 до 55% винограда Пино Нуар, от 15 до 20% сорта Пино Менье и около 28-33% Шардоне, включая немалую долю резервных вин. Так в вине, способном сохранять свои качества долгие годы, формируется палитра оттенков с нотками аниса, кумквата, белого персика и булочек бриошей.
Это выдержанное и прекрасно сбалансированное шампанское обладает букетом, наполненным оттенками тостов и красных плодов, дополненных минеральными нотками. Вино, проведшее семь месяцев в дубе и от 5 до 6 лет на осадке после вторичной ферментации, создается из винограда Шардоне (60%) и Пино Нуар (40%) и поступает в продажу через год после дегоржажа.
Это выдержанное и прекрасно сбалансированное шампанское обладает букетом, наполненным оттенками тостов и красных плодов, дополненных минеральными нотками. Вино, проведшее семь месяцев в дубе и от 5 до 6 лет на осадке после вторичной ферментации, создается из винограда Шардоне (60%) и Пино Нуар (40%) и поступает в продажу через год после дегоржажа.
Кюве желто-соломенного цвета с тонкими, медленно всплывающими пузырьками и богатым стойким муссом.
Вкус шампанского насыщенный, точный, прекрасно сбалансированный, с откровенной атакой, ослепительной свежестью и богатой палитрой оттенков.
Аромат шампанского зрелый, но свежий, буквально дышащий тонами свежих фруктов, особенно — спелой груши, и прекрасными цветочными оттенками.
Шампанское великолепно в качестве аперитива, как сопровождение и простых, и изысканных блюд.
Brut Reserve от Шампанского Дома Билькар-Сальмон — это тонкое и гармоничное шампанское, купаж которого состоит из трех классических сортов: Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье. Виноград собирается с лучших терруаров Марны в течение трех различных лет. После ферментации вино созревает на осадке в погребе в течение 30 месяцев. Вино идеально в качестве аперитива, сочетается как с самыми простыми блюдами, так и с самыми изысканными. Потенциал хранения шампанского составляет 6 лет. Семья Билькар проживала в Mareuil-sur-Ay с XVI века. Когда Николя Франсуа Билькар женился на Элизабет Сальмон в начале 1800-х, старинные виноградники обеих семей были объединены. Это подтолкнуло Николя к решению оставить свою адвокатскую практику и заняться виноделием в родовом имении. В 1818 году он основал Шампанский Дом Билькар-Сальмон, который сегодня является старейшим непрерывно действующим семейным Домом в Шампани. В настоящее время им управляет седьмое поколение — братья Франсуа и Антуан Ролан-Билькар. Подвалы находятся под контролем знаменитого "chef de cave" Франсуа Доми. Дому Билькар-Сальмон принадлежит в общей сложности 15 гектаров виноградников. Одиннадцать из них находятся в Валле де ла Марн — 4 га Гран Крю в Ау и Премье Крю в Mareuil-sur-Ay, 7 га в селе Damery. В Кот де Блан семья владеет 4 га виноградников класса Гран Крю в селах Chouilly, Avize и Le Mesnil-sur-Oger. Кроме того, Дом арендует еще 50 га виноградников в Шампани и покупает фрукты у других хозяйств. Что касается урожая, одним из отличительных аспектов Дома Билькар-Сальмон является убеждение, что ранний урожай позволяет создавать более элегантное и тонкое шампанское, а в качестве консерванта должен выступать не спирт, а сильная природная кислотность. Другой отличительной чертой Дома Билькар-Сальмон является их практика двойного процесса охлаждения сусла для удаления осадка, которую они начали применять в 1952 году. Эта технология включает в себя первичное охлаждение виноградного сока в течение 12 часов. Затем сок перемещается в чистые танки для второго — более холодного — очищения, где он охлаждается 48 часов при температуре 2 °C. После этого инициируется длительное медленное брожение с добавлением сухих дрожжей в течение 5 недель, чтобы сохранить как можно больше тонких фруктовых ароматов. Особенную пользу от этого процесса получает сорт Пино Менье, который Билькар-Сальмон считает жизненно важным компонентом в шампанском мирового класса, тогда как многие производители уклоняются от Пино Менье, потому что его тонкие ароматы легко уничтожить в процессе брожения. Далее проводится яблочно-молочное брожение, за исключением некоторых годов, когда в зависимости от характеристик винтажа, его не применяют. Шампанские вина Дома Билькар-Сальмон можно смело назвать эталоном в своем классе. Кроме восхитительных дегустационных характеристик, они обладают еще одним немаловажным свойством — возможностью длительного хранения. В 1999 году Кюве "Nicolas-Francois Billecart" винтажа 1959 года победило на конкурсе "Шампанское тысячелетия" (Champagne of the Millennium), опередив 150 лучших шампанских XX века!
Кюве желто-соломенного цвета с тонкими, медленно всплывающими пузырьками и богатым стойким муссом.
Вкус шампанского насыщенный, точный, прекрасно сбалансированный, с откровенной атакой, ослепительной свежестью и богатой палитрой оттенков.
Аромат шампанского зрелый, но свежий, буквально дышащий тонами свежих фруктов, особенно — спелой груши, и прекрасными цветочными оттенками.
Шампанское великолепно в качестве аперитива, как сопровождение и простых, и изысканных блюд.
Brut Reserve от Шампанского Дома Билькар-Сальмон — это тонкое и гармоничное шампанское, купаж которого состоит из трех классических сортов: Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье. Виноград собирается с лучших терруаров Марны в течение трех различных лет. После ферментации вино созревает на осадке в погребе в течение 30 месяцев. Вино идеально в качестве аперитива, сочетается как с самыми простыми блюдами, так и с самыми изысканными. Потенциал хранения шампанского составляет 6 лет. Семья Билькар проживала в Mareuil-sur-Ay с XVI века. Когда Николя Франсуа Билькар женился на Элизабет Сальмон в начале 1800-х, старинные виноградники обеих семей были объединены. Это подтолкнуло Николя к решению оставить свою адвокатскую практику и заняться виноделием в родовом имении. В 1818 году он основал Шампанский Дом Билькар-Сальмон, который сегодня является старейшим непрерывно действующим семейным Домом в Шампани. В настоящее время им управляет седьмое поколение — братья Франсуа и Антуан Ролан-Билькар. Подвалы находятся под контролем знаменитого "chef de cave" Франсуа Доми. Дому Билькар-Сальмон принадлежит в общей сложности 15 гектаров виноградников. Одиннадцать из них находятся в Валле де ла Марн — 4 га Гран Крю в Ау и Премье Крю в Mareuil-sur-Ay, 7 га в селе Damery. В Кот де Блан семья владеет 4 га виноградников класса Гран Крю в селах Chouilly, Avize и Le Mesnil-sur-Oger. Кроме того, Дом арендует еще 50 га виноградников в Шампани и покупает фрукты у других хозяйств. Что касается урожая, одним из отличительных аспектов Дома Билькар-Сальмон является убеждение, что ранний урожай позволяет создавать более элегантное и тонкое шампанское, а в качестве консерванта должен выступать не спирт, а сильная природная кислотность. Другой отличительной чертой Дома Билькар-Сальмон является их практика двойного процесса охлаждения сусла для удаления осадка, которую они начали применять в 1952 году. Эта технология включает в себя первичное охлаждение виноградного сока в течение 12 часов. Затем сок перемещается в чистые танки для второго — более холодного — очищения, где он охлаждается 48 часов при температуре 2 °C. После этого инициируется длительное медленное брожение с добавлением сухих дрожжей в течение 5 недель, чтобы сохранить как можно больше тонких фруктовых ароматов. Особенную пользу от этого процесса получает сорт Пино Менье, который Билькар-Сальмон считает жизненно важным компонентом в шампанском мирового класса, тогда как многие производители уклоняются от Пино Менье, потому что его тонкие ароматы легко уничтожить в процессе брожения. Далее проводится яблочно-молочное брожение, за исключением некоторых годов, когда в зависимости от характеристик винтажа, его не применяют. Шампанские вина Дома Билькар-Сальмон можно смело назвать эталоном в своем классе. Кроме восхитительных дегустационных характеристик, они обладают еще одним немаловажным свойством — возможностью длительного хранения. В 1999 году Кюве "Nicolas-Francois Billecart" винтажа 1959 года победило на конкурсе "Шампанское тысячелетия" (Champagne of the Millennium), опередив 150 лучших шампанских XX века!
Шампанское отличается красивым цветом белого золота.
Вкус вина необычайно свежий и гармоничный. Перляж стабильный, с характерными тонкими пузырьками.
Аромат вина обладает особой элегантностью и утонченностью.
Шампанское является благородным аперитивом и прекрасным сопровождением как простых, так и изысканных блюд.
Дом Энрио неизменно проводит политику обеспечения высочайшего качества своего шампанского. Более того, по оценке винных критиков, — оно растет из года в год. Добавление резервных вин позволяет гарантировать из года в год неизменность стиля шампанского Энрио. Так, ассамбляж "Souverain" Brut на 38% состоит из вин четырех различных винтажей. Сорта винограда: — 40% Шардоне, в большинстве своем происходящее с виноградников престижного Кот де Блан, расположенного рядом с Реймсом; — 60% Пино Нуар, в основном с лучших виноградников Монтань де Реймс, неподалеку от Реймса. Шампанское выдерживается в тишине и сумраке знаменитых галло-римских меловых карьеров, принадлежащих семье Энрио. Здесь бутылки с шампанским хранятся в течение 2-3 лет. В этих пещерах, вырытых во времена галло-римского владычества с целью добычи материалов для строительства города, на глубине 18 метров, постоянно поддерживается естественная температура 12 °C и влажность 98% — идеальные условия для выдержки шампанского. По истечении 3-летней выдержки шампанского на естественном осадке, что придает напитку округлость и комплексность (благодаря автолизу дрожжей), вино подвергается дегоржажу. Во время дегоржажа, в кюве добавляется очень небольшое количество сахара (так называемая дозировка) — около 8 граммов. Далее шампанское снова выдерживается в покое в течение приблизительно 8 месяцев, для завершения окислительно-восстановительных процессов. История династии Дома Henriot уходит в глубину веков. Впервые упоминания о виноградниках Реймса встречаются еще в 1550 году! Основательницей Дома по праву считается Апполин Энрио. Личность, женщина незаурядного характера, ума и деловых качеств. И что, безусловно, сыграло определенную роль — племянница аббата Годино — знаменитого ученого, чьи труды внесли неоспоримый вклад в развитие виноделия во Франции в целом и в Шампани в частности. В 1808 году, овдовев, Апполин приняла решение о производстве шампанского в промышленных масштабах. И удача сопутствовала ей. Ее клиентами стал королевский двор Нидерландов, императорский дом Австро-Венгрии и многие другие аристократические семьи Европы. Шампанское производилось и продавалось под маркой «Вдова Старшего Энрио» («Veuve Henriot Aîné»). К 1880 году, при Поле Энрио, праправнуке основательницы Дома, виноградники Henriot занимают территории лучших гран крю в Кот де Блан долины Марны и в Монтань де Реймс. Эпидемия филлоксеры конца XIX — начала XX веков и Первая мировая война нанесли непоправимый ущерб региону, виноградники Шампани были на грани разорения. Большие усилия для восстановления Дома Энрио и всего винодельческого региона предпринял Этьен Энрио. В 1920-30 он начал восстанавливать виноградники, увеличивать их площади за счет покупки лучших земель. Несмотря на тяжелые времена и экономический кризис Этьен Энрио смог открыть для Дома новый рынок экспорта. После его смерти в 1957 году, бразды правления перешли к его сыну — Жозефу Энрио. Будучи профессиональным инженером-агрономом и опытным виноделом, Жозеф Энрио занимал пост президента знаменитых домов шампанского Charles Heidsieck, а затем Veuve Cliquot Ponsardin. В наше время предприятие возглавляет Станислас Энрио, представитель уже седьмого поколения семьи виноделов. С 2004 года он является Президентом Дома.
Шампанское отличается красивым цветом белого золота.
Вкус вина необычайно свежий и гармоничный. Перляж стабильный, с характерными тонкими пузырьками.
Аромат вина обладает особой элегантностью и утонченностью.
Шампанское является благородным аперитивом и прекрасным сопровождением как простых, так и изысканных блюд.
Дом Энрио неизменно проводит политику обеспечения высочайшего качества своего шампанского. Более того, по оценке винных критиков, — оно растет из года в год. Добавление резервных вин позволяет гарантировать из года в год неизменность стиля шампанского Энрио. Так, ассамбляж "Souverain" Brut на 38% состоит из вин четырех различных винтажей. Сорта винограда: — 40% Шардоне, в большинстве своем происходящее с виноградников престижного Кот де Блан, расположенного рядом с Реймсом; — 60% Пино Нуар, в основном с лучших виноградников Монтань де Реймс, неподалеку от Реймса. Шампанское выдерживается в тишине и сумраке знаменитых галло-римских меловых карьеров, принадлежащих семье Энрио. Здесь бутылки с шампанским хранятся в течение 2-3 лет. В этих пещерах, вырытых во времена галло-римского владычества с целью добычи материалов для строительства города, на глубине 18 метров, постоянно поддерживается естественная температура 12 °C и влажность 98% — идеальные условия для выдержки шампанского. По истечении 3-летней выдержки шампанского на естественном осадке, что придает напитку округлость и комплексность (благодаря автолизу дрожжей), вино подвергается дегоржажу. Во время дегоржажа, в кюве добавляется очень небольшое количество сахара (так называемая дозировка) — около 8 граммов. Далее шампанское снова выдерживается в покое в течение приблизительно 8 месяцев, для завершения окислительно-восстановительных процессов. История династии Дома Henriot уходит в глубину веков. Впервые упоминания о виноградниках Реймса встречаются еще в 1550 году! Основательницей Дома по праву считается Апполин Энрио. Личность, женщина незаурядного характера, ума и деловых качеств. И что, безусловно, сыграло определенную роль — племянница аббата Годино — знаменитого ученого, чьи труды внесли неоспоримый вклад в развитие виноделия во Франции в целом и в Шампани в частности. В 1808 году, овдовев, Апполин приняла решение о производстве шампанского в промышленных масштабах. И удача сопутствовала ей. Ее клиентами стал королевский двор Нидерландов, императорский дом Австро-Венгрии и многие другие аристократические семьи Европы. Шампанское производилось и продавалось под маркой «Вдова Старшего Энрио» («Veuve Henriot Aîné»). К 1880 году, при Поле Энрио, праправнуке основательницы Дома, виноградники Henriot занимают территории лучших гран крю в Кот де Блан долины Марны и в Монтань де Реймс. Эпидемия филлоксеры конца XIX — начала XX веков и Первая мировая война нанесли непоправимый ущерб региону, виноградники Шампани были на грани разорения. Большие усилия для восстановления Дома Энрио и всего винодельческого региона предпринял Этьен Энрио. В 1920-30 он начал восстанавливать виноградники, увеличивать их площади за счет покупки лучших земель. Несмотря на тяжелые времена и экономический кризис Этьен Энрио смог открыть для Дома новый рынок экспорта. После его смерти в 1957 году, бразды правления перешли к его сыну — Жозефу Энрио. Будучи профессиональным инженером-агрономом и опытным виноделом, Жозеф Энрио занимал пост президента знаменитых домов шампанского Charles Heidsieck, а затем Veuve Cliquot Ponsardin. В наше время предприятие возглавляет Станислас Энрио, представитель уже седьмого поколения семьи виноделов. С 2004 года он является Президентом Дома.
Вино обладает светло-золотистым цветом с хорошим блеском и тонким перляжем.
Вкус шампанского мощный, сбалансированный, роскошный, с изысканным фруктовым профилем и долгим, чистым, щедрым послевкусием.
Шампанское покоряет изысканным, гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика и абрикоса. Через время в букете проявляются оттенки мандарина и засахаренных фруктов.
Шампанское — превосходный аперитив, также отлично дополнит блюда из рыбы (такой как окунь или палтус), сыр (козий или Пармезан).
Champagne Pierre Boever, Cuvee "Des Dames de France" Brut Grand Cru — роскошное белое шампанское, созданное из традиционных сортов винограда — Пино Нуар и Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Бузи. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод. На винодельне плоды подвергаются винификации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдержка на осадке длится 46 месяцев. После дегоржажа шампанское выдерживается в бутылках в течение полугода. Перед употреблением шампанское рекомендуется охладить до температуры 8–10 °С, чтоб его органолептические характеристики раскрылись в полной мере.
Первое упоминание о фамилии Бовер датируется 1847 г. В 1946 году бабушка и дедушка нынешних владельцев, Полетт и Гастон Бовер, основали винодельческое хозяйство Champagne Gaston Boever. В 1970 году компания была переименована в Champagne Pierre Boever. С 2005 года винодельней руководит Томас и Лора Бовер, представители третьего поколения семьи.Уважая унаследованные семейные ноу-хау, Томас и Лора предпочитают использовать традиционные прессы "Coquard": максимальное использование силы тяжести в чане для перекачки вина помогает избежать несвоевременной оксигенации, чтобы гарантировать винам определенный характер и подлинность. Роскошные, изысканные, шампанские Champagne Pierre Boever покоряют с первых секунд.
Вино обладает светло-золотистым цветом с хорошим блеском и тонким перляжем.
Вкус шампанского мощный, сбалансированный, роскошный, с изысканным фруктовым профилем и долгим, чистым, щедрым послевкусием.
Шампанское покоряет изысканным, гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика и абрикоса. Через время в букете проявляются оттенки мандарина и засахаренных фруктов.
Шампанское — превосходный аперитив, также отлично дополнит блюда из рыбы (такой как окунь или палтус), сыр (козий или Пармезан).
Champagne Pierre Boever, Cuvee "Des Dames de France" Brut Grand Cru — роскошное белое шампанское, созданное из традиционных сортов винограда — Пино Нуар и Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Бузи. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод. На винодельне плоды подвергаются винификации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдержка на осадке длится 46 месяцев. После дегоржажа шампанское выдерживается в бутылках в течение полугода. Перед употреблением шампанское рекомендуется охладить до температуры 8–10 °С, чтоб его органолептические характеристики раскрылись в полной мере.
Первое упоминание о фамилии Бовер датируется 1847 г. В 1946 году бабушка и дедушка нынешних владельцев, Полетт и Гастон Бовер, основали винодельческое хозяйство Champagne Gaston Boever. В 1970 году компания была переименована в Champagne Pierre Boever. С 2005 года винодельней руководит Томас и Лора Бовер, представители третьего поколения семьи.Уважая унаследованные семейные ноу-хау, Томас и Лора предпочитают использовать традиционные прессы "Coquard": максимальное использование силы тяжести в чане для перекачки вина помогает избежать несвоевременной оксигенации, чтобы гарантировать винам определенный характер и подлинность. Роскошные, изысканные, шампанские Champagne Pierre Boever покоряют с первых секунд.
Шампанское имеет искрящийся золотисто-желтый цвет с тонким, стойким перляжем.
Шампанское покоряет питким, свежим, богатым, объемным вкусом с цитрусово-минеральными акцентами, живой кислотностью и очень долгим, стойким послевкусием с тонкими нюансами тостов и орехов.
У шампанского соблазнительный, сложный аромат с изысканными тонами груши, яблока, булочки Бриошь, лесного ореха и сухих цветов.
Шампанское прекрасно в качестве аперитива, отлично сочетается с трюфелями, изысканными закусками, Джон Дори в соляной корочке.
"Mosaique" Signature Brut — изысканное, изящное и утонченное шампанское, созданное из купажа сортов Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье. Это настоящая мозаика, элементами которой являются и великие виноградники, и сам виноград с непревзойденным вкусом и ароматом. Никакое другое название не могло бы описать это вино более точно. Сорт Шардоне, доминирующий в составе, дарит вину тонкий аромат и свежесть. Пино Нуар обеспечивает вину структуру, а Пино Менье привносит во вкус и аромат соблазнительные тона фруктов. Виноград произрастает на нескольких участках с исключительным терруаром, в том числе и класса Гран Крю в Кот де Блан и Монтань де Реймс. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при строгом температурном контроле. Винификация базового вина включает яблочно-молочное брожение. Доля резервных вин в купаже составляет 25-35%. Вторичное брожение и выдержка на осадке осуществляются в бутылках. Созревание на осадке длится не менее 5 лет. После дегоржажа шампанское еще не менее 3 месяцев "отдыхает" в подвалах шампанского дома, в результате чего оно получается свежим, нежным и ярким. Это поистине напиток на все времена.Жакарт, "Мозаик" Синятюр Брют было отмечено золотыми медалями на конкурсах "Sakura Awards, 2021", "Decanter, 2020", "Mundus Vini, 2020", "Japan Wine Challenge, 2017", серебряными — "International Wine & Spirit Competition, 2021", "International Wine Challenge", "The Global Masters International" и "Wine Challenge" в 2017 году.Винодельческое хозяйство Champagne Jacquart образовано в 1964 году. Благодаря таланту и настойчивости создателей и их преемников, хозяйство заняло место в десятке лучших международных брендов менее, чем за половину столетия. В настоящее время это один из ведущих производителей истинного шампанского. Виноградники Жакар располагаются на обширной территории (2400 га), одной из самых больших по площади в Шампани. В хозяйстве работает 1800 человек, и всех их объединяет страсть к виноделию и стремление создавать исключительные вина. Jacquart придерживаются принципа "вино рождается на винограднике", поэтому на участках ведется тщательный контроль роста лозы и сбора урожая, а каждое вино обладает неизменно высоким качеством.
Крупная производственная группа Alliance Champagne UCC располагается в Реймсе (на северо-востоке Франции, регион Шампань). Ей принадлежит более 2400 га виноградников и ряд значимых винных домов Шампани. Производимые компанией вина ориентированы, главным образом, на размещение в крупных торговых предприятиях и сетях, а также поступают на экспорт.
Шампанское имеет искрящийся золотисто-желтый цвет с тонким, стойким перляжем.
Шампанское покоряет питким, свежим, богатым, объемным вкусом с цитрусово-минеральными акцентами, живой кислотностью и очень долгим, стойким послевкусием с тонкими нюансами тостов и орехов.
У шампанского соблазнительный, сложный аромат с изысканными тонами груши, яблока, булочки Бриошь, лесного ореха и сухих цветов.
Шампанское прекрасно в качестве аперитива, отлично сочетается с трюфелями, изысканными закусками, Джон Дори в соляной корочке.
"Mosaique" Signature Brut — изысканное, изящное и утонченное шампанское, созданное из купажа сортов Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье. Это настоящая мозаика, элементами которой являются и великие виноградники, и сам виноград с непревзойденным вкусом и ароматом. Никакое другое название не могло бы описать это вино более точно. Сорт Шардоне, доминирующий в составе, дарит вину тонкий аромат и свежесть. Пино Нуар обеспечивает вину структуру, а Пино Менье привносит во вкус и аромат соблазнительные тона фруктов. Виноград произрастает на нескольких участках с исключительным терруаром, в том числе и класса Гран Крю в Кот де Блан и Монтань де Реймс. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при строгом температурном контроле. Винификация базового вина включает яблочно-молочное брожение. Доля резервных вин в купаже составляет 25-35%. Вторичное брожение и выдержка на осадке осуществляются в бутылках. Созревание на осадке длится не менее 5 лет. После дегоржажа шампанское еще не менее 3 месяцев "отдыхает" в подвалах шампанского дома, в результате чего оно получается свежим, нежным и ярким. Это поистине напиток на все времена.Жакарт, "Мозаик" Синятюр Брют было отмечено золотыми медалями на конкурсах "Sakura Awards, 2021", "Decanter, 2020", "Mundus Vini, 2020", "Japan Wine Challenge, 2017", серебряными — "International Wine & Spirit Competition, 2021", "International Wine Challenge", "The Global Masters International" и "Wine Challenge" в 2017 году.Винодельческое хозяйство Champagne Jacquart образовано в 1964 году. Благодаря таланту и настойчивости создателей и их преемников, хозяйство заняло место в десятке лучших международных брендов менее, чем за половину столетия. В настоящее время это один из ведущих производителей истинного шампанского. Виноградники Жакар располагаются на обширной территории (2400 га), одной из самых больших по площади в Шампани. В хозяйстве работает 1800 человек, и всех их объединяет страсть к виноделию и стремление создавать исключительные вина. Jacquart придерживаются принципа "вино рождается на винограднике", поэтому на участках ведется тщательный контроль роста лозы и сбора урожая, а каждое вино обладает неизменно высоким качеством.
Крупная производственная группа Alliance Champagne UCC располагается в Реймсе (на северо-востоке Франции, регион Шампань). Ей принадлежит более 2400 га виноградников и ряд значимых винных домов Шампани. Производимые компанией вина ориентированы, главным образом, на размещение в крупных торговых предприятиях и сетях, а также поступают на экспорт.
Шампанское светло-золотистого цвета с тонким перляжем.
Вкус шампанского округлый, превосходно сбалансированный, со сливочной текстурой, нотами помело, лимона, жимолости и минералов, живой кислинкой и невероятно долгим, интригующим послевкусием.
Шампанское демонстрирует богатый, сложный аромат, сотканный из нот айвы, жимолости, цветов акации, персика, желтой сливы, мармелада и меда.
Шампанское идеально в качестве аперитива, а также в паре с изысканными закусками, рыбными блюдами и морепродуктами.
Champagne Louis de Sacy, Originel, Champagne AOC — роскошное шампанское, настоящие врата в мир гастрономии благодаря его прекрасной утонченности и универсальности. Шампанское создается из винограда сортов Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье, которые выращиваются на виноградниках Монтань де Реймс. Виноград всегда собирается исключительно вручную и тщательно сортируется. Первичная ферментация проходит в стальных резервуарах. Выдерживается шампанское в течение 48 месяцев в бутылках на осадке. В ассамбляже также присутствуют резервные вина, выдержанные в дубовых бочках. Шампанское идеально в качестве аперитива, а также в паре с изысканными закусками, рыбными блюдами и морепродуктами.
Champagne Louis de Sacy — небольшой, уважаемый шампанский дом, который специализируется на производстве небольших партий шампанского исключительного качества. Первый винтаж был выпущен в 1962 году, однако выращиванием винограда семья Саси занимается более 400 лет. Луи де Саси был амбициозным и талантливым предпринимателем, который стремился сделать свой шампанский дом одним из самых известных и престижных в регионе Шампань.Общая площадь виноградников составляет 18 га, около 65% засажено сортом Пино Нуар. В 2013 году, после получения опыта на нескольких винодельнях Франции и за рубежом, к семейному бизнесу присоединились Yaël и Jonathan Sacy. Продукция Champagne Louis de Sacy экспортируется во многие страны мира и получает признание за свой уникальный вкус и характер.
Шампанское светло-золотистого цвета с тонким перляжем.
Вкус шампанского округлый, превосходно сбалансированный, со сливочной текстурой, нотами помело, лимона, жимолости и минералов, живой кислинкой и невероятно долгим, интригующим послевкусием.
Шампанское демонстрирует богатый, сложный аромат, сотканный из нот айвы, жимолости, цветов акации, персика, желтой сливы, мармелада и меда.
Шампанское идеально в качестве аперитива, а также в паре с изысканными закусками, рыбными блюдами и морепродуктами.
Champagne Louis de Sacy, Originel, Champagne AOC — роскошное шампанское, настоящие врата в мир гастрономии благодаря его прекрасной утонченности и универсальности. Шампанское создается из винограда сортов Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье, которые выращиваются на виноградниках Монтань де Реймс. Виноград всегда собирается исключительно вручную и тщательно сортируется. Первичная ферментация проходит в стальных резервуарах. Выдерживается шампанское в течение 48 месяцев в бутылках на осадке. В ассамбляже также присутствуют резервные вина, выдержанные в дубовых бочках. Шампанское идеально в качестве аперитива, а также в паре с изысканными закусками, рыбными блюдами и морепродуктами.
Champagne Louis de Sacy — небольшой, уважаемый шампанский дом, который специализируется на производстве небольших партий шампанского исключительного качества. Первый винтаж был выпущен в 1962 году, однако выращиванием винограда семья Саси занимается более 400 лет. Луи де Саси был амбициозным и талантливым предпринимателем, который стремился сделать свой шампанский дом одним из самых известных и престижных в регионе Шампань.Общая площадь виноградников составляет 18 га, около 65% засажено сортом Пино Нуар. В 2013 году, после получения опыта на нескольких винодельнях Франции и за рубежом, к семейному бизнесу присоединились Yaël и Jonathan Sacy. Продукция Champagne Louis de Sacy экспортируется во многие страны мира и получает признание за свой уникальный вкус и характер.
Имеет соломенно-золотистый цвет с мелким, утонченным перляжем.
Шампанское покоряет роскошным, элегантным, полнотелым вкусом с нежными орехово-фруктовыми оттенками и покалывающей кислинкой в долгом, интригующем послевкусии.
Богатый, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками сушеных лимонов, абрикосов, тостов, грецких орехов и медовых сот.
Шампанское идеально сочетается с блюдами из белого мяса или птицы, нежнейшими деликатесами, например, фуа-гра, или сливочными, зрелыми сырами. Грибы также станут идеальным компаньоном. Превосходно в качестве аперитива.
Alexandre Penet, Premier Cru Extra Brut, Champagne AOC — роскошное шампанское, которое производится из винограда сортов Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне. Ягоды произрастают на собственных виноградниках компании класса Премье Крю в апелласьоне Монтань-де-Реймс. Сбор урожая проводится исключительно вручную в момент оптимальной спелости ягод. Ферментация проводится в стальных резервуарах и в дубовых бочках. Шампанское производится по традиционной технологии, в соответствии с которой вторичное брожение и выдержка осуществляются в бутылках. В купаж входит часть резервных вин (вечный резерв), что гарантирует неизменно высокое качество шампанского. Выдержка на осадке длится не менее 18 месяцев.
В начале 1930 годов Дезире и Жильбер Пене решили создать свои первые игристые вина. В начале 1940 гг Эмиль, сын Жильбера, решил заняться развитием бизнеса и купил особняк 19-го века с одним из самых величественных сводчатых подвалов в Верзи. В 1950 году, купив первый деревенский трактор, он принял решение модернизировать производство. В 1967 году Кристиан Пене женился на Мари-Луизе Шардоне, чья семья на протяжении 400 лет также занималась выращиванием винограда в соседней деревне Верзене. Благодаря их союзу семейный бизнес расширился и достиг 6 гектаров виноградников Гран Крю: это стало рождением бренда шампанского Penet-Chardonnet.Сегодня Александр Пене, энолог с многолетним опытом, продолжает семейный бизнес вместе со своей женой Мартиной. Компания La Maison Penet стала одной из первых, кто стал печатать подробную информацию о шампанском на контрэтикетке. Сегодня на контрэтикетке можно найти информацию вплоть до купажа, периода выдержки, метода винификации, даты розлива, даты дегоржажа, дозировки и даже в некоторых случаях даты сбора урожая с конкретного участка!С декабря 2021 года современность La Maison Penet реализуется в дополненной реальности — загрузив бесплатное приложение Smart Bottle, можно отсканировать этикетки и открыть для себя винодельню в анимированной версии в 3D, видео и в интерактивных информативных пиктограммах.
Имеет соломенно-золотистый цвет с мелким, утонченным перляжем.
Шампанское покоряет роскошным, элегантным, полнотелым вкусом с нежными орехово-фруктовыми оттенками и покалывающей кислинкой в долгом, интригующем послевкусии.
Богатый, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками сушеных лимонов, абрикосов, тостов, грецких орехов и медовых сот.
Шампанское идеально сочетается с блюдами из белого мяса или птицы, нежнейшими деликатесами, например, фуа-гра, или сливочными, зрелыми сырами. Грибы также станут идеальным компаньоном. Превосходно в качестве аперитива.
Alexandre Penet, Premier Cru Extra Brut, Champagne AOC — роскошное шампанское, которое производится из винограда сортов Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне. Ягоды произрастают на собственных виноградниках компании класса Премье Крю в апелласьоне Монтань-де-Реймс. Сбор урожая проводится исключительно вручную в момент оптимальной спелости ягод. Ферментация проводится в стальных резервуарах и в дубовых бочках. Шампанское производится по традиционной технологии, в соответствии с которой вторичное брожение и выдержка осуществляются в бутылках. В купаж входит часть резервных вин (вечный резерв), что гарантирует неизменно высокое качество шампанского. Выдержка на осадке длится не менее 18 месяцев.
В начале 1930 годов Дезире и Жильбер Пене решили создать свои первые игристые вина. В начале 1940 гг Эмиль, сын Жильбера, решил заняться развитием бизнеса и купил особняк 19-го века с одним из самых величественных сводчатых подвалов в Верзи. В 1950 году, купив первый деревенский трактор, он принял решение модернизировать производство. В 1967 году Кристиан Пене женился на Мари-Луизе Шардоне, чья семья на протяжении 400 лет также занималась выращиванием винограда в соседней деревне Верзене. Благодаря их союзу семейный бизнес расширился и достиг 6 гектаров виноградников Гран Крю: это стало рождением бренда шампанского Penet-Chardonnet.Сегодня Александр Пене, энолог с многолетним опытом, продолжает семейный бизнес вместе со своей женой Мартиной. Компания La Maison Penet стала одной из первых, кто стал печатать подробную информацию о шампанском на контрэтикетке. Сегодня на контрэтикетке можно найти информацию вплоть до купажа, периода выдержки, метода винификации, даты розлива, даты дегоржажа, дозировки и даже в некоторых случаях даты сбора урожая с конкретного участка!С декабря 2021 года современность La Maison Penet реализуется в дополненной реальности — загрузив бесплатное приложение Smart Bottle, можно отсканировать этикетки и открыть для себя винодельню в анимированной версии в 3D, видео и в интерактивных информативных пиктограммах.
Шампанское обладает искрящимся светло-золотистым цветом и тонким, стойким перляжем.
У шампанского сливочный, мощный, но очень питкий, сбалансированный, грациозный, чрезвычайно элегантный вкус с яркой лимонной кислинкой и тонкой солёной ноткой в кружевном послевкусии.
За выразительной минеральностью аромата шампанского скрывается целая гамма оттенков: молотый имбирь, графит и звездчатый анис, которые переплетаются с нотами спелой белой вишни и нектарина, грейпфрутового сорбета и бланшированного миндаля.
Шампанское идеально в качестве аперитива, а также в паре с изысканными закусками, рыбными блюдами и морепродуктами.
Champagne Jeeper, Blanc de Blancs Grand Reserve Brut — изысканное шампанское, настоящие врата в мир гастрономии благодаря его прекрасной утонченности и универсальности. Шампанское создается в стиле "blanc de blancs" исключительно из винограда сорта Шардоне, который выращивается на виноградниках Шампани, где встречаются океанический и континентальный климаты. Лозы высажены преимущественно на известняковых почвах. Виноград всегда собирается исключительно вручную и тщательно сортируется. По завершении первичной ферментации и яблочно-молочного брожения базовое вино смешивается с резервным (около 40%), выдержанным в бургундских дубовых бочках на протяжении 2-х лет. Вторичная ферментация и созревание шампанского на осадке проходят в бутылках в соответствии с классическим методом. Выдержка в бутылках на тонком осадке длится не менее 5-ти лет. После дегоржажа дозировочный ликер добавляется в количестве 7 г/л.Шампань Джипер, Блан де Блан Гран Резерв Брют в красивой коробке станет отличным подарком или дополнением к нему для любого праздничного случая.
Бывший владелец назвал свой шампанский дом Champagne Jeeper, основанный в 1949 году, в честь джипа Willys, который он приобрел у американских военных в конце Второй мировой войны, что позволило ему путешествовать по виноградникам в полном спокойствии. В 2009 году шампанский дом возглавил знаковый в сфере гостеприимства и виноделия человек, Мишель Ребье. Вскоре о Champagne Jeeper заговорили, как о великой винодельне. Первая производственная партия шампанских вин была произведена в 2010 году, а первые бутылки были выпущены в начале 2014 года, представляя новый имидж бренда Jeeper.В Champagne Jeeper, который расположен недалеко от Реймса на северо-западе региона Шампань, сегодня работает около 45 человек. Компания Champagne Jeeper базируется не только во Франции, но и за рубежом, имеет офисы в США и Японии. Компания владеет более 50 га виноградников на одних из лучших участков в Монтань-де-Реймс, Кот де Блан и долине Марны. Такое терруарное разнообразие позволяет компании производить широкий ассортимент шампанских вин. Винодельня оснащена современным оборудованием и имеет 1200 дубовых бочек для выдержки базовых и резервных вин. В июне 2016 года шампанский дом получил сертификат Viticulture Durable HQE-HVE. Компания поставила перед собой цель избавиться от углерода на виноградниках в течение следующих пяти лет, приняв экологический подход, основанный на самых современных технологиях.
Шампанское обладает искрящимся светло-золотистым цветом и тонким, стойким перляжем.
У шампанского сливочный, мощный, но очень питкий, сбалансированный, грациозный, чрезвычайно элегантный вкус с яркой лимонной кислинкой и тонкой солёной ноткой в кружевном послевкусии.
За выразительной минеральностью аромата шампанского скрывается целая гамма оттенков: молотый имбирь, графит и звездчатый анис, которые переплетаются с нотами спелой белой вишни и нектарина, грейпфрутового сорбета и бланшированного миндаля.
Шампанское идеально в качестве аперитива, а также в паре с изысканными закусками, рыбными блюдами и морепродуктами.
Champagne Jeeper, Blanc de Blancs Grand Reserve Brut — изысканное шампанское, настоящие врата в мир гастрономии благодаря его прекрасной утонченности и универсальности. Шампанское создается в стиле "blanc de blancs" исключительно из винограда сорта Шардоне, который выращивается на виноградниках Шампани, где встречаются океанический и континентальный климаты. Лозы высажены преимущественно на известняковых почвах. Виноград всегда собирается исключительно вручную и тщательно сортируется. По завершении первичной ферментации и яблочно-молочного брожения базовое вино смешивается с резервным (около 40%), выдержанным в бургундских дубовых бочках на протяжении 2-х лет. Вторичная ферментация и созревание шампанского на осадке проходят в бутылках в соответствии с классическим методом. Выдержка в бутылках на тонком осадке длится не менее 5-ти лет. После дегоржажа дозировочный ликер добавляется в количестве 7 г/л.Шампань Джипер, Блан де Блан Гран Резерв Брют в красивой коробке станет отличным подарком или дополнением к нему для любого праздничного случая.
Бывший владелец назвал свой шампанский дом Champagne Jeeper, основанный в 1949 году, в честь джипа Willys, который он приобрел у американских военных в конце Второй мировой войны, что позволило ему путешествовать по виноградникам в полном спокойствии. В 2009 году шампанский дом возглавил знаковый в сфере гостеприимства и виноделия человек, Мишель Ребье. Вскоре о Champagne Jeeper заговорили, как о великой винодельне. Первая производственная партия шампанских вин была произведена в 2010 году, а первые бутылки были выпущены в начале 2014 года, представляя новый имидж бренда Jeeper.В Champagne Jeeper, который расположен недалеко от Реймса на северо-западе региона Шампань, сегодня работает около 45 человек. Компания Champagne Jeeper базируется не только во Франции, но и за рубежом, имеет офисы в США и Японии. Компания владеет более 50 га виноградников на одних из лучших участков в Монтань-де-Реймс, Кот де Блан и долине Марны. Такое терруарное разнообразие позволяет компании производить широкий ассортимент шампанских вин. Винодельня оснащена современным оборудованием и имеет 1200 дубовых бочек для выдержки базовых и резервных вин. В июне 2016 года шампанский дом получил сертификат Viticulture Durable HQE-HVE. Компания поставила перед собой цель избавиться от углерода на виноградниках в течение следующих пяти лет, приняв экологический подход, основанный на самых современных технологиях.
Шампанское желто-золотистого цвета с утонченным перляжем.
Шампанское покоряет чувственным вкусом со сливочной текстурой, нотами ананаса, грейпфрута, манго, сливы Мирабель, абрикоса и ванили, с тонкой кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.
Шампанское привлекает освежающим ароматом с оттенками манго, ананаса, абрикоса, сливы Мирабель и ванили.
Шампанское отлично подойдет к рыбе и белому мясу в кремовом соусе.
Шампанское Moet & Chandon, "Nectar Imperial" — гармоничный купаж трех виноградных сортов: Пино Нуар (40-50%), Пино Менье (30-40%) и Шардоне (10-20%). В купаж также добавляется 20-30% резервных вин. В приятном вкусе этого роскошного "нектара" сочетаются тона экзотических фруктов, сладостей и оттенки пряностей. Шампанское отлично подойдет к рыбе и белому мясу в кремовом соусе.
История компании Moet & Chandon началась в 1743 году, когда Клод Моет начал поставки вина из провинции Шампань в Париж и другие французские города. Эпоха правление Людовика XV совпала с ростом спроса на игристое вино. Поэтому бизнес Клода быстро расширяется, и к концу XVIII века он уже экспортировал шампанское по всей Европе и даже в Соединенные Штаты Америки. Внук Клода — Жан-Реми Моет заслужил внимания таких элитных клиентов, как Томас Джефферсон и Наполеон Бонапарт. Фамилия Шандон была добавлена в название компании в 1832 году, когда Жан-Реми Моет разделил фирму между своим сыном Виктором и зятем Пьером-Габриэлем де Бриайе Шандон. Моет & Шандон — неизменный атрибут светской жизни во всем мире. В 1971 году Моет & Шандон объединился с Коньячным Домом Hennessy, в 1987 году — с Louis Vuitton. В итоге был создан холдинг LVMH (Louis-Vuitton-Moet-Hennessy), крупнейшая Luxury Group в мире, объединяющая такие известные марки, как Guerlain, Christian Dior, Givenchy, Kenzo, Christian Lacroix, Hennessy, Louis Vuitton и многие другие.
Шампанское желто-золотистого цвета с утонченным перляжем.
Шампанское покоряет чувственным вкусом со сливочной текстурой, нотами ананаса, грейпфрута, манго, сливы Мирабель, абрикоса и ванили, с тонкой кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.
Шампанское привлекает освежающим ароматом с оттенками манго, ананаса, абрикоса, сливы Мирабель и ванили.
Шампанское отлично подойдет к рыбе и белому мясу в кремовом соусе.
Шампанское Moet & Chandon, "Nectar Imperial" — гармоничный купаж трех виноградных сортов: Пино Нуар (40-50%), Пино Менье (30-40%) и Шардоне (10-20%). В купаж также добавляется 20-30% резервных вин. В приятном вкусе этого роскошного "нектара" сочетаются тона экзотических фруктов, сладостей и оттенки пряностей. Шампанское отлично подойдет к рыбе и белому мясу в кремовом соусе.
История компании Moet & Chandon началась в 1743 году, когда Клод Моет начал поставки вина из провинции Шампань в Париж и другие французские города. Эпоха правление Людовика XV совпала с ростом спроса на игристое вино. Поэтому бизнес Клода быстро расширяется, и к концу XVIII века он уже экспортировал шампанское по всей Европе и даже в Соединенные Штаты Америки. Внук Клода — Жан-Реми Моет заслужил внимания таких элитных клиентов, как Томас Джефферсон и Наполеон Бонапарт. Фамилия Шандон была добавлена в название компании в 1832 году, когда Жан-Реми Моет разделил фирму между своим сыном Виктором и зятем Пьером-Габриэлем де Бриайе Шандон. Моет & Шандон — неизменный атрибут светской жизни во всем мире. В 1971 году Моет & Шандон объединился с Коньячным Домом Hennessy, в 1987 году — с Louis Vuitton. В итоге был создан холдинг LVMH (Louis-Vuitton-Moet-Hennessy), крупнейшая Luxury Group в мире, объединяющая такие известные марки, как Guerlain, Christian Dior, Givenchy, Kenzo, Christian Lacroix, Hennessy, Louis Vuitton и многие другие.
Шампанское светло-золотистого цвета с утонченным перляжем.
Шампанское демонстрирует богатый, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-цветочными акцентами и долгим, соблазнительным послевкусием.
Шампанское привлекает свежим, изысканным ароматом, сотканным из нот белого персика и цветов акации.
Шампанское станет прекрасным сопровождением легких салатов из морепродуктов, копченого лосося, фруктовых салатов с красными фруктами и ягодами, суши и сашими, блюд китайской и тайской кухни.
Brimoncourt, Brut Regence, Champagne AOC — роскошное, изысканное шампанское, созданное из винограда сортов Шардоне и Пино Нуар. Ягоды произрастают на 12 крю апелласьона Шампань: Villers-Marmery, Chouilly, Vertus, Avenay Val d’Or, Mailly, Rilly la Montagne, Ludes, Oger, Hautvillers, Villedommange, Vincelles и Avize. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных чанах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проводится методом Шампенуа и длится 36-48 месяцев.
Поместье Brimoncourt расположено в исторических зданиях, внесенных в перечень промышленного наследия Шампани. Эти здания, спроектированные Густавом Эйфелем, окружены двухсотлетними садами. Здесь также находится крупнейшая в мире коллекция литографических камней с 8000 тысячами гравюр, которые рассказывают о 150-летнем развитии и истории шампанского. Особняк Brimoncourt, построенный в 1875 году, является одним из немногих зданий, переживших Первую мировую войну.В 2008 году Александр Корно открыл шампанское Бримонкур. Он оставил успешную адвокатскую карьеру в Нью Йорке и вернулся в родной регион, чтобы реализовать свои видения. Созданию бренда он посвятил 6 лет непрерывного труда с множествами встреч, чтобы найти нужных партнеров и построить доверительные отношения, которые могли бы обеспечить долговечность его трудов.
Шампанское светло-золотистого цвета с утонченным перляжем.
Шампанское демонстрирует богатый, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-цветочными акцентами и долгим, соблазнительным послевкусием.
Шампанское привлекает свежим, изысканным ароматом, сотканным из нот белого персика и цветов акации.
Шампанское станет прекрасным сопровождением легких салатов из морепродуктов, копченого лосося, фруктовых салатов с красными фруктами и ягодами, суши и сашими, блюд китайской и тайской кухни.
Brimoncourt, Brut Regence, Champagne AOC — роскошное, изысканное шампанское, созданное из винограда сортов Шардоне и Пино Нуар. Ягоды произрастают на 12 крю апелласьона Шампань: Villers-Marmery, Chouilly, Vertus, Avenay Val d’Or, Mailly, Rilly la Montagne, Ludes, Oger, Hautvillers, Villedommange, Vincelles и Avize. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных чанах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проводится методом Шампенуа и длится 36-48 месяцев.
Поместье Brimoncourt расположено в исторических зданиях, внесенных в перечень промышленного наследия Шампани. Эти здания, спроектированные Густавом Эйфелем, окружены двухсотлетними садами. Здесь также находится крупнейшая в мире коллекция литографических камней с 8000 тысячами гравюр, которые рассказывают о 150-летнем развитии и истории шампанского. Особняк Brimoncourt, построенный в 1875 году, является одним из немногих зданий, переживших Первую мировую войну.В 2008 году Александр Корно открыл шампанское Бримонкур. Он оставил успешную адвокатскую карьеру в Нью Йорке и вернулся в родной регион, чтобы реализовать свои видения. Созданию бренда он посвятил 6 лет непрерывного труда с множествами встреч, чтобы найти нужных партнеров и построить доверительные отношения, которые могли бы обеспечить долговечность его трудов.
Шампанское соломенно-золотистого цвета с утонченным перляжем.
Шампанское демонстрирует мягкий, богатый, изысканный вкус с фруктово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.
Шампанское покоряет многогранным ароматом, сотканным из нот груши, минералов, белых цветов и тостов.
Это превосходное шампанское подойдет к любому случаю, а его необыкновенный стиль позволяет экспериментировать в сочетании с фруктами.
Lanson, Le White Label Sec — уникальное и единственное в своем роде шампанское, специально созданное Домом Лансон по новой концепции бесконечных ароматических экспериментов. Купаж вина состоит из трех сортов винограда: Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, выращенного на 50 лучших виноградников региона Шампань. Яблочно-молочное брожение не проводилось с целью сохранения натуральных фруктовых ароматов. Шампанское прошло 3-летнюю выдержку на осадке в подвалах Дома Лансон. Дозаж (добавление специального дозажного ликера, содержание сахара которого определяет уровень сладости будущего вина) шампанского составляет 32 г/л, что позволяет оттенкам аромата циркулировать, тем самым полностью раскрывая его характер. Дом Лансон является одним из старейших шампанских домов Франции, основанный в 1760 году одним из рыцарей Мальтийского ордена — Жаном-Баптистом Лансоном. Именно этим фактом объясняется наличие мальтийского креста в качестве герба и символа этого Дома. Шампанские вина Дома Лансон получили международное признание благодаря своему великолепному качеству и необыкновенно свежему вкусу.
Шампанское соломенно-золотистого цвета с утонченным перляжем.
Шампанское демонстрирует мягкий, богатый, изысканный вкус с фруктово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.
Шампанское покоряет многогранным ароматом, сотканным из нот груши, минералов, белых цветов и тостов.
Это превосходное шампанское подойдет к любому случаю, а его необыкновенный стиль позволяет экспериментировать в сочетании с фруктами.
Lanson, Le White Label Sec — уникальное и единственное в своем роде шампанское, специально созданное Домом Лансон по новой концепции бесконечных ароматических экспериментов. Купаж вина состоит из трех сортов винограда: Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, выращенного на 50 лучших виноградников региона Шампань. Яблочно-молочное брожение не проводилось с целью сохранения натуральных фруктовых ароматов. Шампанское прошло 3-летнюю выдержку на осадке в подвалах Дома Лансон. Дозаж (добавление специального дозажного ликера, содержание сахара которого определяет уровень сладости будущего вина) шампанского составляет 32 г/л, что позволяет оттенкам аромата циркулировать, тем самым полностью раскрывая его характер. Дом Лансон является одним из старейших шампанских домов Франции, основанный в 1760 году одним из рыцарей Мальтийского ордена — Жаном-Баптистом Лансоном. Именно этим фактом объясняется наличие мальтийского креста в качестве герба и символа этого Дома. Шампанские вина Дома Лансон получили международное признание благодаря своему великолепному качеству и необыкновенно свежему вкусу.
Привлекает соломенно-золотистым цветом.
Вкус округлый, полнотелый, сбалансированный, с кремовой текстурой, нотами бисквита, лимонного крема, малины и медовых сот, бодрящей кислинкой и стойким, сливочным послевкусием.
Многогранный, роскошный, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками хрустящих фруктовых деревьев, цитрусовой цедры и свежего хлеба.
Рекомендуется в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов.
Palmer & Co, Brut Reserve, Champagne AOC — роскошное белое сухое шампанское, в производстве которого используется купаж трех сортов винограда. Ягоды произрастают на виноградниках компании класса Премье и Гран Крю в Монтань-де-Реймс. Купаж состоит из вина нового урожая и из резервных вин трех-четырех предыдущих урожаев. Сбор урожая проводится исключительно вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в терморегулируемых чанах. Вторичная ферментация проводится в бутылке. Выдерживается шампанское на осадке на протяжении 36 месяцев. Наиболее полно шампанское раскроет свои органолептические характеристики при температуре 8-10 °С.
Компания Palmer & Co была основана более семидесяти лет назад, в 1947 году, семью семьями виноделов с ценными виноградниками Premier Cru и Grand Cru в регионе Монтань-де-Реймс в Шампани. Виноделов объединило стремление к совершенству и видение создания шампанского дома, известного своей страстью к гармонии, балансу и стремлению к идеалу. Сегодня эти качества по-прежнему определяют стиль Champagne Palmer & Co.Производство шампанских вин с уважением к окружающей среде и сохранением целостности винограда — это ответственность и обязанность, к которым в Palmer & Co относятся со всей серьезностью. Специалисты постоянно находятся начеку и оказывают поддержку виноделам в выборе методов, обеспечивающих максимальное уважение к людям и окружающей среде, участвующим в процессе выращивания винограда.
Привлекает соломенно-золотистым цветом.
Вкус округлый, полнотелый, сбалансированный, с кремовой текстурой, нотами бисквита, лимонного крема, малины и медовых сот, бодрящей кислинкой и стойким, сливочным послевкусием.
Многогранный, роскошный, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками хрустящих фруктовых деревьев, цитрусовой цедры и свежего хлеба.
Рекомендуется в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов.
Palmer & Co, Brut Reserve, Champagne AOC — роскошное белое сухое шампанское, в производстве которого используется купаж трех сортов винограда. Ягоды произрастают на виноградниках компании класса Премье и Гран Крю в Монтань-де-Реймс. Купаж состоит из вина нового урожая и из резервных вин трех-четырех предыдущих урожаев. Сбор урожая проводится исключительно вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в терморегулируемых чанах. Вторичная ферментация проводится в бутылке. Выдерживается шампанское на осадке на протяжении 36 месяцев. Наиболее полно шампанское раскроет свои органолептические характеристики при температуре 8-10 °С.
Компания Palmer & Co была основана более семидесяти лет назад, в 1947 году, семью семьями виноделов с ценными виноградниками Premier Cru и Grand Cru в регионе Монтань-де-Реймс в Шампани. Виноделов объединило стремление к совершенству и видение создания шампанского дома, известного своей страстью к гармонии, балансу и стремлению к идеалу. Сегодня эти качества по-прежнему определяют стиль Champagne Palmer & Co.Производство шампанских вин с уважением к окружающей среде и сохранением целостности винограда — это ответственность и обязанность, к которым в Palmer & Co относятся со всей серьезностью. Специалисты постоянно находятся начеку и оказывают поддержку виноделам в выборе методов, обеспечивающих максимальное уважение к людям и окружающей среде, участвующим в процессе выращивания винограда.
Шампанское яркого золотисто-желтого цвета с кристальным блеском.
Шампанское имеет округлый, гармоничный, свежий вкус с нотками спелых ягод.
Шампанское обладает изысканным, свежим ароматом с нотками груши, миндаля и лесного ореха. Тона боярышника, акации и шиповника переплетаются воедино с аппетитными нотками выпечки и свежего сливочного масла.
Шампанское идеально сочетается с ракообразными, жареными гребешками Сен-Жак, жареным морским языком и калканом, мясом пулярки.
"R" de Ruinart Brut — роскошное шампанское, созданное из винограда сортов Пино Нуар (50-55%), Шардоне (40%) и Пино Менье (5-10%). Выдерживается шампанское на осадке в течение трех лет. Шампанское демонстрирует изысканный, свежий аромат с нотками груши, миндаля и лесного ореха. В букете тона боярышника, акации и шиповника переплетаются воедино с аппетитными нотками выпечки и свежего сливочного масла.
Торговый дом Ruinart является первым и самым старейшим производителем игристого вина. Свою историю он ведет с 1729, и на сегодняшний день шампанское Ruinart входит в группу товаров, объединяющую в себе наиболее элитные марки производителей. Ruinart подавали к столу королей и президентов во дворце на Елисейских полях, и ни одна карта престижного ресторана в наши дни не обходится без него.Дом Рюинар имеет очень давнюю историю. Монах-бенедиктинец Тьери Рюинар, путешествуя по Европе, заметил большой интерес к шампанскому со стороны аристократии. Легенда гласит, что он изучал производство шампанских вин у самого Дома Периньона. Тьери Рюинар передал свои знания брату, который и открыл этот бизнес с сыном Николя Рюинаром. Официальной датой основания Дома Рюинар считается 1729 год. Очень быстро шампанское Ruinart стало популярно не только во Франции, но и за ее пределами. В начале XVIII века следующий представитель семьи — Клод Рюинар де Бримон — открывает представительства в Бельгии, Германии, Англии, Нидерландах, Швеции, Дании, Польше и России. Царственные особы многих стран вот уже в течение почти 300 лет предпочитают этот великолепный напиток. Николай I официально назначил Dom Ruinart поставщиком Российского Императорского Двора. Главной общей чертой вкуса шампанского "Ruinart" является его нежность и долгая выдержка, благородство, утонченность и изящество.
Шампанское яркого золотисто-желтого цвета с кристальным блеском.
Шампанское имеет округлый, гармоничный, свежий вкус с нотками спелых ягод.
Шампанское обладает изысканным, свежим ароматом с нотками груши, миндаля и лесного ореха. Тона боярышника, акации и шиповника переплетаются воедино с аппетитными нотками выпечки и свежего сливочного масла.
Шампанское идеально сочетается с ракообразными, жареными гребешками Сен-Жак, жареным морским языком и калканом, мясом пулярки.
"R" de Ruinart Brut — роскошное шампанское, созданное из винограда сортов Пино Нуар (50-55%), Шардоне (40%) и Пино Менье (5-10%). Выдерживается шампанское на осадке в течение трех лет. Шампанское демонстрирует изысканный, свежий аромат с нотками груши, миндаля и лесного ореха. В букете тона боярышника, акации и шиповника переплетаются воедино с аппетитными нотками выпечки и свежего сливочного масла.
Торговый дом Ruinart является первым и самым старейшим производителем игристого вина. Свою историю он ведет с 1729, и на сегодняшний день шампанское Ruinart входит в группу товаров, объединяющую в себе наиболее элитные марки производителей. Ruinart подавали к столу королей и президентов во дворце на Елисейских полях, и ни одна карта престижного ресторана в наши дни не обходится без него.Дом Рюинар имеет очень давнюю историю. Монах-бенедиктинец Тьери Рюинар, путешествуя по Европе, заметил большой интерес к шампанскому со стороны аристократии. Легенда гласит, что он изучал производство шампанских вин у самого Дома Периньона. Тьери Рюинар передал свои знания брату, который и открыл этот бизнес с сыном Николя Рюинаром. Официальной датой основания Дома Рюинар считается 1729 год. Очень быстро шампанское Ruinart стало популярно не только во Франции, но и за ее пределами. В начале XVIII века следующий представитель семьи — Клод Рюинар де Бримон — открывает представительства в Бельгии, Германии, Англии, Нидерландах, Швеции, Дании, Польше и России. Царственные особы многих стран вот уже в течение почти 300 лет предпочитают этот великолепный напиток. Николай I официально назначил Dom Ruinart поставщиком Российского Императорского Двора. Главной общей чертой вкуса шампанского "Ruinart" является его нежность и долгая выдержка, благородство, утонченность и изящество.
Андре Бофор Полизи - Розе Шампань - Интенсивный кораллово-розовый цвет с медным отливом. Тонкая игра пузырьков. Привлекательный аромат раскрывается тонами красных фруктов и ягод, дополненных нотками цитрусов, поджаренных тостов, печеного яблока и вишневого пирога. Необычайно глубокий и сочный вкус с четкой многослойной структурой, джемово-фруктовыми тонами и с легким дымным акцентом в длительном шелковистом послевкусии.
Андре Бофор Полизи - Розе Шампань - Интенсивный кораллово-розовый цвет с медным отливом. Тонкая игра пузырьков. Привлекательный аромат раскрывается тонами красных фруктов и ягод, дополненных нотками цитрусов, поджаренных тостов, печеного яблока и вишневого пирога. Необычайно глубокий и сочный вкус с четкой многослойной структурой, джемово-фруктовыми тонами и с легким дымным акцентом в длительном шелковистом послевкусии.
Исключительное розовое шампанское бледно-розового цвета, обладающее непревзойденной свежестью и балансом всех вкусовых и ароматических компонентов. В его округлом, чуть терпком вкусе отчетливо прослеживается тонкая минеральность, а в аромате подобраны оттенки спелых красных ягод (вишня, клубника), дающих сладость, и специфические – солодки.
Исключительное розовое шампанское бледно-розового цвета, обладающее непревзойденной свежестью и балансом всех вкусовых и ароматических компонентов. В его округлом, чуть терпком вкусе отчетливо прослеживается тонкая минеральность, а в аромате подобраны оттенки спелых красных ягод (вишня, клубника), дающих сладость, и специфические – солодки.
Piper-Heidsieck Brut - шампанское воплощение стиля Дома
Piper-Heidsieck: классическое, хорошо структурированное и фруктовое игристое
вино. Для купажа Brut NV компания тщательно отбирает виноград из более чем 100 Крю
Шампани, что придает вину большую сложность и многогранность и позволяет
подчеркнуть смелый стиль. Купаж шампанского Пайпер Хайдсик Брют, состоит из
Пино Нуара, который придает композиции структуру, в то время как Пино Менье
расширяет вино за счет яркой фруктовой выразительности и мясистости, а Шардоне
привносит элегантные тона и кислотность. Драгоценные резервные вина создают
неизменный вкусовой профиль.
Пайпер-Хайдсик Брют – шампанское, которое дразнит и манит
нас своим праздничным настроением, пронизанным бледно-золотистым мерцанием и
демонстрацией аккуратных, живых пузырьков. Нотки миндаля и свежего лесного
ореха сопровождают точное восхождение пузырьков. Живое, тонкое и легкое, шампанское
оставляет после себя восхитительно пронзительное ощущение гладкости, отмеченное
чистотой свежей груши и яблока и тонким намеком на цитрусовые. Гармоничное
сочетание яркого, хрустящего помело, светлого винограда и сочных белых фруктов
создает удивительное ощущение легкости, дополненное структурой и глубиной Пино
Нуар. Все прекрасно сбалансировано.
Piper-Heidsieck Brut - шампанское воплощение стиля Дома
Piper-Heidsieck: классическое, хорошо структурированное и фруктовое игристое
вино. Для купажа Brut NV компания тщательно отбирает виноград из более чем 100 Крю
Шампани, что придает вину большую сложность и многогранность и позволяет
подчеркнуть смелый стиль. Купаж шампанского Пайпер Хайдсик Брют, состоит из
Пино Нуара, который придает композиции структуру, в то время как Пино Менье
расширяет вино за счет яркой фруктовой выразительности и мясистости, а Шардоне
привносит элегантные тона и кислотность. Драгоценные резервные вина создают
неизменный вкусовой профиль.
Пайпер-Хайдсик Брют – шампанское, которое дразнит и манит
нас своим праздничным настроением, пронизанным бледно-золотистым мерцанием и
демонстрацией аккуратных, живых пузырьков. Нотки миндаля и свежего лесного
ореха сопровождают точное восхождение пузырьков. Живое, тонкое и легкое, шампанское
оставляет после себя восхитительно пронзительное ощущение гладкости, отмеченное
чистотой свежей груши и яблока и тонким намеком на цитрусовые. Гармоничное
сочетание яркого, хрустящего помело, светлого винограда и сочных белых фруктов
создает удивительное ощущение легкости, дополненное структурой и глубиной Пино
Нуар. Все прекрасно сбалансировано.
«Piper-Heidsieck» Rose Sauvage – шампанское розового,
чистого цвета, аромат свежий, живой типичные для стиля дома «Пайпер-Хайдсик».
Обладает сильным ароматом красных фруктов с преобладанием вишни Морелло. Затем
следует ароматная гармония цитрусовых, мандаринов и красных апельсинов.
Окончательное впечатление оставляет оттенок корицы. Живое, щедрое и интенсивное
шампанское. Его свежесть выражается легкой терпкостью красных фруктов, которая
затем смягчается ароматами мацерированных фруктов и красных слив. Окончательное
ощущение обильное и теплое.
Очаровательное шампанское Пайпер-Хайдсик Розе «Саваж» с
нежными и очаровательными акцентами. Он производит впечатление молодости и
энергии, а также нежности и безмятежности. На основе смеси около пятидесяти
крю; тот же подход к смешиванию, что и у Brut Cuvee, с добавлением доли
красного вина, что придает этому вину не только стиль, типичный для «Piper-Heidsieck»,
но также характерный цвет и фруктовый вкус. Гармония купажа развивается в
течение длительного процесса созревания, продолжающегося не менее тридцати
месяцев в меловых погребах хозяйства Пайпер-Хайдсик.
Шампанское можно пить в качестве аперитива и подавать на
свадьбах, коктейльной вечеринке, официальных приемах, которые длятся всю ночь
до рассвета или дружеской встрече. Он также идеально подходит для изысканного
ужина. На кухне его можно использовать для приготовления рыбы и курицы, а также
десертов на основе красных фруктов.
«Piper-Heidsieck» Rose Sauvage – шампанское розового,
чистого цвета, аромат свежий, живой типичные для стиля дома «Пайпер-Хайдсик».
Обладает сильным ароматом красных фруктов с преобладанием вишни Морелло. Затем
следует ароматная гармония цитрусовых, мандаринов и красных апельсинов.
Окончательное впечатление оставляет оттенок корицы. Живое, щедрое и интенсивное
шампанское. Его свежесть выражается легкой терпкостью красных фруктов, которая
затем смягчается ароматами мацерированных фруктов и красных слив. Окончательное
ощущение обильное и теплое.
Очаровательное шампанское Пайпер-Хайдсик Розе «Саваж» с
нежными и очаровательными акцентами. Он производит впечатление молодости и
энергии, а также нежности и безмятежности. На основе смеси около пятидесяти
крю; тот же подход к смешиванию, что и у Brut Cuvee, с добавлением доли
красного вина, что придает этому вину не только стиль, типичный для «Piper-Heidsieck»,
но также характерный цвет и фруктовый вкус. Гармония купажа развивается в
течение длительного процесса созревания, продолжающегося не менее тридцати
месяцев в меловых погребах хозяйства Пайпер-Хайдсик.
Шампанское можно пить в качестве аперитива и подавать на
свадьбах, коктейльной вечеринке, официальных приемах, которые длятся всю ночь
до рассвета или дружеской встрече. Он также идеально подходит для изысканного
ужина. На кухне его можно использовать для приготовления рыбы и курицы, а также
десертов на основе красных фруктов.
Элегантный желто-золотистый цвет шампанского, с радужными переливами.
Богатый, опьяняющий ароматами вкус, с нотами живицы и лакрицы.
Приятное сочетание весенних и летних ароматов. Первоначальные ноты лесного ореха и миндаля, дополняются цитрусовыми нотами мандарина и грейпфрута, к ним присоединяются ароматы перечной мяты и зеленого кофе. Венчает этот благородный букет персик и манго, со сладкими нюансами жасмина и боярышника.
Утонченный вкус шампанского прекрасен в качестве аперитива.
Винтаж 2000 года отражает величие стиля дома Moet & Chandon. Это пленительное и сложное, дерзкое и сияющее вино, которое соблазнит даже самых искушенных знатоков, ищущих сложных и четких ощущений. Moet & Chandon Grand Vintage 2000 - 67-й винтаж, начиная с 1842 года. Это шампанское, созданное на стыке веков, подобное всему новому и знаменательному волнует и интригует, не дает забыть про себя!
История компании Moet & Chandon началась в 1743 году, когда Клод Моет начал поставки вина из провинции Шампань в Париж и другие французские города. Эпоха правление Людовика XV совпала с ростом спроса на игристое вино. Поэтому бизнес Клода быстро расширяется, и к концу XVIII века он уже экспортировал шампанское по всей Европе и даже в Соединенные Штаты Америки. Внук Клода — Жан-Реми Моет заслужил внимания таких элитных клиентов, как Томас Джефферсон и Наполеон Бонапарт. Фамилия Шандон была добавлена в название компании в 1832 году, когда Жан-Реми Моет разделил фирму между своим сыном Виктором и зятем Пьером-Габриэлем де Бриайе Шандон. Моет & Шандон — неизменный атрибут светской жизни во всем мире. В 1971 году Моет & Шандон объединился с Коньячным Домом Hennessy, в 1987 году — с Louis Vuitton. В итоге был создан холдинг LVMH (Louis-Vuitton-Moet-Hennessy), крупнейшая Luxury Group в мире, объединяющая такие известные марки, как Guerlain, Christian Dior, Givenchy, Kenzo, Christian Lacroix, Hennessy, Louis Vuitton и многие другие.
Элегантный желто-золотистый цвет шампанского, с радужными переливами.
Богатый, опьяняющий ароматами вкус, с нотами живицы и лакрицы.
Приятное сочетание весенних и летних ароматов. Первоначальные ноты лесного ореха и миндаля, дополняются цитрусовыми нотами мандарина и грейпфрута, к ним присоединяются ароматы перечной мяты и зеленого кофе. Венчает этот благородный букет персик и манго, со сладкими нюансами жасмина и боярышника.
Утонченный вкус шампанского прекрасен в качестве аперитива.
Винтаж 2000 года отражает величие стиля дома Moet & Chandon. Это пленительное и сложное, дерзкое и сияющее вино, которое соблазнит даже самых искушенных знатоков, ищущих сложных и четких ощущений. Moet & Chandon Grand Vintage 2000 - 67-й винтаж, начиная с 1842 года. Это шампанское, созданное на стыке веков, подобное всему новому и знаменательному волнует и интригует, не дает забыть про себя!
История компании Moet & Chandon началась в 1743 году, когда Клод Моет начал поставки вина из провинции Шампань в Париж и другие французские города. Эпоха правление Людовика XV совпала с ростом спроса на игристое вино. Поэтому бизнес Клода быстро расширяется, и к концу XVIII века он уже экспортировал шампанское по всей Европе и даже в Соединенные Штаты Америки. Внук Клода — Жан-Реми Моет заслужил внимания таких элитных клиентов, как Томас Джефферсон и Наполеон Бонапарт. Фамилия Шандон была добавлена в название компании в 1832 году, когда Жан-Реми Моет разделил фирму между своим сыном Виктором и зятем Пьером-Габриэлем де Бриайе Шандон. Моет & Шандон — неизменный атрибут светской жизни во всем мире. В 1971 году Моет & Шандон объединился с Коньячным Домом Hennessy, в 1987 году — с Louis Vuitton. В итоге был создан холдинг LVMH (Louis-Vuitton-Moet-Hennessy), крупнейшая Luxury Group в мире, объединяющая такие известные марки, как Guerlain, Christian Dior, Givenchy, Kenzo, Christian Lacroix, Hennessy, Louis Vuitton и многие другие.
Элегантный желто-золотистый цвет шампанского, с радужными переливами.
Богатый, опьяняющий ароматами вкус, с нотами живицы и лакрицы.
Приятное сочетание весенних и летних ароматов. Первоначальные ноты лесного ореха и миндаля, дополняются цитрусовыми нотами мандарина и грейпфрута, к ним присоединяются ароматы перечной мяты и зеленого кофе. Венчает этот благородный букет персик и манго, со сладкими нюансами жасмина и боярышника.
Утонченный вкус шампанского прекрасен в качестве аперитива.
Винтаж 2000 года отражает величие стиля дома Moet & Chandon. Это пленительное и сложное, дерзкое и сияющее вино, которое соблазнит даже самых искушенных знатоков, ищущих сложных и четких ощущений. Moet & Chandon, "Grand Vintage", 2000 — 67-й винтаж, начиная с 1842 года. Это шампанское, созданное на стыке веков, подобное всему новому и знаменательному волнует и интригует, не дает забыть про себя!
История компании Moet & Chandon началась в 1743 году, когда Клод Моет начал поставки вина из провинции Шампань в Париж и другие французские города. Эпоха правление Людовика XV совпала с ростом спроса на игристое вино. Поэтому бизнес Клода быстро расширяется, и к концу XVIII века он уже экспортировал шампанское по всей Европе и даже в Соединенные Штаты Америки. Внук Клода — Жан-Реми Моет заслужил внимания таких элитных клиентов, как Томас Джефферсон и Наполеон Бонапарт. Фамилия Шандон была добавлена в название компании в 1832 году, когда Жан-Реми Моет разделил фирму между своим сыном Виктором и зятем Пьером-Габриэлем де Бриайе Шандон. Моет & Шандон — неизменный атрибут светской жизни во всем мире. В 1971 году Моет & Шандон объединился с Коньячным Домом Hennessy, в 1987 году — с Louis Vuitton. В итоге был создан холдинг LVMH (Louis-Vuitton-Moet-Hennessy), крупнейшая Luxury Group в мире, объединяющая такие известные марки, как Guerlain, Christian Dior, Givenchy, Kenzo, Christian Lacroix, Hennessy, Louis Vuitton и многие другие.
Элегантный желто-золотистый цвет шампанского, с радужными переливами.
Богатый, опьяняющий ароматами вкус, с нотами живицы и лакрицы.
Приятное сочетание весенних и летних ароматов. Первоначальные ноты лесного ореха и миндаля, дополняются цитрусовыми нотами мандарина и грейпфрута, к ним присоединяются ароматы перечной мяты и зеленого кофе. Венчает этот благородный букет персик и манго, со сладкими нюансами жасмина и боярышника.
Утонченный вкус шампанского прекрасен в качестве аперитива.
Винтаж 2000 года отражает величие стиля дома Moet & Chandon. Это пленительное и сложное, дерзкое и сияющее вино, которое соблазнит даже самых искушенных знатоков, ищущих сложных и четких ощущений. Moet & Chandon, "Grand Vintage", 2000 — 67-й винтаж, начиная с 1842 года. Это шампанское, созданное на стыке веков, подобное всему новому и знаменательному волнует и интригует, не дает забыть про себя!
История компании Moet & Chandon началась в 1743 году, когда Клод Моет начал поставки вина из провинции Шампань в Париж и другие французские города. Эпоха правление Людовика XV совпала с ростом спроса на игристое вино. Поэтому бизнес Клода быстро расширяется, и к концу XVIII века он уже экспортировал шампанское по всей Европе и даже в Соединенные Штаты Америки. Внук Клода — Жан-Реми Моет заслужил внимания таких элитных клиентов, как Томас Джефферсон и Наполеон Бонапарт. Фамилия Шандон была добавлена в название компании в 1832 году, когда Жан-Реми Моет разделил фирму между своим сыном Виктором и зятем Пьером-Габриэлем де Бриайе Шандон. Моет & Шандон — неизменный атрибут светской жизни во всем мире. В 1971 году Моет & Шандон объединился с Коньячным Домом Hennessy, в 1987 году — с Louis Vuitton. В итоге был создан холдинг LVMH (Louis-Vuitton-Moet-Hennessy), крупнейшая Luxury Group в мире, объединяющая такие известные марки, как Guerlain, Christian Dior, Givenchy, Kenzo, Christian Lacroix, Hennessy, Louis Vuitton и многие другие.
Шампанское розового цвета с медными оттенками.
Яркий, выразительный, сочный вкус шампанского раскрывается оттенками клубники, малины и красной смородины, нюансами мяты и персика.
Шампанское обладает свежим фруктовым ароматом с преобладанием ягодных оттенков, в особенности ежевики и земляники, украшенных пикантными перечными и цветочными нюансами.
Шампанское прекрасно в качестве аперитива, с горячими блюдами из ягнятины, молочного поросенка, помидоров и баклажанов с тмином. Изысканные блюда из лосося и цыпленка или бараний окорок и крольчатина также могут стать для вина идеальной парой.
Для производства розового шампанского требуется мастерство, культивируемое винным домом не одним поколением. Ведь смешать белый и красный виноград так, чтобы гармония вкуса "кюве" сохранилась после вторичного сбраживания и выдержки — очень тонкое искусство. Именно поэтому розовое шампанское ценится дороже равнозначных белых в полтора раза. Но это вовсе не аргумент для истинных ценителей изысканного удовольствия! В купаж шампанского входит виноград сортов Пино Нуар (40-50%), Пино Менье (30-40%) и Шардоне (10-20%). Также в шампанское добавляется 20-30% резервных вин. Выдерживается шампанское на осадке в течение 24 месяцев. Шампанское Moet & Chandon, "Imperial" Brut Rose — изысканный напиток, выражающий стиль Моет & Шандон. Его аромат рождает в воображении чувственные образы.
История компании Moet & Chandon началась в 1743 году, когда Клод Моет начал поставки вина из провинции Шампань в Париж и другие французские города. Эпоха правление Людовика XV совпала с ростом спроса на игристое вино. Поэтому бизнес Клода быстро расширяется, и к концу XVIII века он уже экспортировал шампанское по всей Европе и даже в Соединенные Штаты Америки. Внук Клода — Жан-Реми Моет заслужил внимания таких элитных клиентов, как Томас Джефферсон и Наполеон Бонапарт. Фамилия Шандон была добавлена в название компании в 1832 году, когда Жан-Реми Моет разделил фирму между своим сыном Виктором и зятем Пьером-Габриэлем де Бриайе Шандон. Моет & Шандон — неизменный атрибут светской жизни во всем мире. В 1971 году Моет & Шандон объединился с Коньячным Домом Hennessy, в 1987 году — с Louis Vuitton. В итоге был создан холдинг LVMH (Louis-Vuitton-Moet-Hennessy), крупнейшая Luxury Group в мире, объединяющая такие известные марки, как Guerlain, Christian Dior, Givenchy, Kenzo, Christian Lacroix, Hennessy, Louis Vuitton и многие другие.
Шампанское розового цвета с медными оттенками.
Яркий, выразительный, сочный вкус шампанского раскрывается оттенками клубники, малины и красной смородины, нюансами мяты и персика.
Шампанское обладает свежим фруктовым ароматом с преобладанием ягодных оттенков, в особенности ежевики и земляники, украшенных пикантными перечными и цветочными нюансами.
Шампанское прекрасно в качестве аперитива, с горячими блюдами из ягнятины, молочного поросенка, помидоров и баклажанов с тмином. Изысканные блюда из лосося и цыпленка или бараний окорок и крольчатина также могут стать для вина идеальной парой.
Для производства розового шампанского требуется мастерство, культивируемое винным домом не одним поколением. Ведь смешать белый и красный виноград так, чтобы гармония вкуса "кюве" сохранилась после вторичного сбраживания и выдержки — очень тонкое искусство. Именно поэтому розовое шампанское ценится дороже равнозначных белых в полтора раза. Но это вовсе не аргумент для истинных ценителей изысканного удовольствия! В купаж шампанского входит виноград сортов Пино Нуар (40-50%), Пино Менье (30-40%) и Шардоне (10-20%). Также в шампанское добавляется 20-30% резервных вин. Выдерживается шампанское на осадке в течение 24 месяцев. Шампанское Moet & Chandon, "Imperial" Brut Rose — изысканный напиток, выражающий стиль Моет & Шандон. Его аромат рождает в воображении чувственные образы.
История компании Moet & Chandon началась в 1743 году, когда Клод Моет начал поставки вина из провинции Шампань в Париж и другие французские города. Эпоха правление Людовика XV совпала с ростом спроса на игристое вино. Поэтому бизнес Клода быстро расширяется, и к концу XVIII века он уже экспортировал шампанское по всей Европе и даже в Соединенные Штаты Америки. Внук Клода — Жан-Реми Моет заслужил внимания таких элитных клиентов, как Томас Джефферсон и Наполеон Бонапарт. Фамилия Шандон была добавлена в название компании в 1832 году, когда Жан-Реми Моет разделил фирму между своим сыном Виктором и зятем Пьером-Габриэлем де Бриайе Шандон. Моет & Шандон — неизменный атрибут светской жизни во всем мире. В 1971 году Моет & Шандон объединился с Коньячным Домом Hennessy, в 1987 году — с Louis Vuitton. В итоге был создан холдинг LVMH (Louis-Vuitton-Moet-Hennessy), крупнейшая Luxury Group в мире, объединяющая такие известные марки, как Guerlain, Christian Dior, Givenchy, Kenzo, Christian Lacroix, Hennessy, Louis Vuitton и многие другие.
Элегантный желто-золотистый цвет шампанского, с радужными переливами.
Богатый, опьяняющий ароматами вкус, с нотами живицы и лакрицы.
Приятное сочетание весенних и летних ароматов. Первоначальные ноты лесного ореха и миндаля, дополняются цитрусовыми нотами мандарина и грейпфрута, к ним присоединяются ароматы перечной мяты и зеленого кофе. Венчает этот благородный букет персик и манго, со сладкими нюансами жасмина и боярышника.
Утонченный вкус шампанского прекрасен в качестве аперитива.
Каждый "Гранд Винтаж" — это уникальный и оригинальный результат кропотливой и усердной работы винных мастеров дома Моет & Шандон. Шампанское "Grand Vintage" Brut, 2003 идеально воплощает в себе три основных цели, которых придерживается производитель: свобода интерпретации, производство вина только из лучшего урожая, большое почтение и уважение к сложности и харизме каждого винтажного шампанского вина.
История компании Moet & Chandon началась в 1743 году, когда Клод Моет начал поставки вина из провинции Шампань в Париж и другие французские города. Эпоха правление Людовика XV совпала с ростом спроса на игристое вино. Поэтому бизнес Клода быстро расширяется, и к концу XVIII века он уже экспортировал шампанское по всей Европе и даже в Соединенные Штаты Америки. Внук Клода — Жан-Реми Моет заслужил внимания таких элитных клиентов, как Томас Джефферсон и Наполеон Бонапарт. Фамилия Шандон была добавлена в название компании в 1832 году, когда Жан-Реми Моет разделил фирму между своим сыном Виктором и зятем Пьером-Габриэлем де Бриайе Шандон. Моет & Шандон — неизменный атрибут светской жизни во всем мире. В 1971 году Моет & Шандон объединился с Коньячным Домом Hennessy, в 1987 году — с Louis Vuitton. В итоге был создан холдинг LVMH (Louis-Vuitton-Moet-Hennessy), крупнейшая Luxury Group в мире, объединяющая такие известные марки, как Guerlain, Christian Dior, Givenchy, Kenzo, Christian Lacroix, Hennessy, Louis Vuitton и многие другие.
Элегантный желто-золотистый цвет шампанского, с радужными переливами.
Богатый, опьяняющий ароматами вкус, с нотами живицы и лакрицы.
Приятное сочетание весенних и летних ароматов. Первоначальные ноты лесного ореха и миндаля, дополняются цитрусовыми нотами мандарина и грейпфрута, к ним присоединяются ароматы перечной мяты и зеленого кофе. Венчает этот благородный букет персик и манго, со сладкими нюансами жасмина и боярышника.
Утонченный вкус шампанского прекрасен в качестве аперитива.
Каждый "Гранд Винтаж" — это уникальный и оригинальный результат кропотливой и усердной работы винных мастеров дома Моет & Шандон. Шампанское "Grand Vintage" Brut, 2003 идеально воплощает в себе три основных цели, которых придерживается производитель: свобода интерпретации, производство вина только из лучшего урожая, большое почтение и уважение к сложности и харизме каждого винтажного шампанского вина.
История компании Moet & Chandon началась в 1743 году, когда Клод Моет начал поставки вина из провинции Шампань в Париж и другие французские города. Эпоха правление Людовика XV совпала с ростом спроса на игристое вино. Поэтому бизнес Клода быстро расширяется, и к концу XVIII века он уже экспортировал шампанское по всей Европе и даже в Соединенные Штаты Америки. Внук Клода — Жан-Реми Моет заслужил внимания таких элитных клиентов, как Томас Джефферсон и Наполеон Бонапарт. Фамилия Шандон была добавлена в название компании в 1832 году, когда Жан-Реми Моет разделил фирму между своим сыном Виктором и зятем Пьером-Габриэлем де Бриайе Шандон. Моет & Шандон — неизменный атрибут светской жизни во всем мире. В 1971 году Моет & Шандон объединился с Коньячным Домом Hennessy, в 1987 году — с Louis Vuitton. В итоге был создан холдинг LVMH (Louis-Vuitton-Moet-Hennessy), крупнейшая Luxury Group в мире, объединяющая такие известные марки, как Guerlain, Christian Dior, Givenchy, Kenzo, Christian Lacroix, Hennessy, Louis Vuitton и многие другие.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.