Пиво Савойя и Ярославская область
Выберите фильтры
- 9
- 3
- 3
- 2
- 2
- Еще 3
- 20
- 5
- 20
- 5
- 454
- 284
- 274
- Еще 90
- 17
- 1
- 1
- 1
- 18
- 7
Пиво насыщенного оранжево-янтарного цвета с красноватыми оттенками и обильной пеной.
Вкус пива бархатистый, мягкий, сладковатый, плотный, с тонами солода и фруктов, сбалансированными с хмелевой горечью.
Сладко-пряный аромат пива наполнен оттенками карамели, апельсина и пряных трав.
Пиво хорошо сочетается с закусками, пиццей, горячими рыбными и мясными блюдами, сырами.
"Отличный план" — светлый непастеризованный эль в стиле American IPA. Впервые эль был сварен в 2015 году специально к фестивалю "Big Craft Day", а впоследствии вошел в ассортимент регулярных сортов. Ячменный (Кара, Венский, Светлый) и пшеничный солод, используемые в рецептуре, создают прекрасную прочную базу и мягкую текстуру. А благодаря использованию шести сортов хмеля (Магнум, Симкое, Каскад, Коламбус, Сентениэл и Амарилло), пиво обладает душистым ароматом и свежим вкусом с яркой хмелевой горечью на уровне 70 IBU.
Ярославская пивоварня Plan B родилась в 2013 году после встречи Дмитрия Горева и Сергея Березкина, который сошлись во мнении, что интересных сортов пива практически нет в ассортименте местных магазинов и баров и решили варить пиво самостоятельно. Причем партнеры сразу решили, что у них не будет "простого мягкого живого нефильтрованного пива". "Мы изначально собирались варить интересные, необычные и непривычные сорта для ценителей, гоняясь не за прибылью, а только за качеством. Это и был наш план Б", — говорит Дмитрий. Объемы производства небольшие — до 20 тонн в месяц. Это позволяет уделять максимальное внимание качеству и вкусу напитка. Сегодня ярославская пивоварня предлагает десятки сортов пива, сваренного только по собственным авторским рецептам. Наиболее известный сорт "Ковбой Мальборо" вошел в недавно изданную энциклопедию как один из самых ярких представителей российского крафтового пива. Также она регулярно участвует с различными сортами в европейских фестивалях крафтового пива, где стабильно получает высокие оценки экспертов и любителей.
Пиво насыщенного оранжево-янтарного цвета с красноватыми оттенками и обильной пеной.
Вкус пива бархатистый, мягкий, сладковатый, плотный, с тонами солода и фруктов, сбалансированными с хмелевой горечью.
Сладко-пряный аромат пива наполнен оттенками карамели, апельсина и пряных трав.
Пиво хорошо сочетается с закусками, пиццей, горячими рыбными и мясными блюдами, сырами.
"Отличный план" — светлый непастеризованный эль в стиле American IPA. Впервые эль был сварен в 2015 году специально к фестивалю "Big Craft Day", а впоследствии вошел в ассортимент регулярных сортов. Ячменный (Кара, Венский, Светлый) и пшеничный солод, используемые в рецептуре, создают прекрасную прочную базу и мягкую текстуру. А благодаря использованию шести сортов хмеля (Магнум, Симкое, Каскад, Коламбус, Сентениэл и Амарилло), пиво обладает душистым ароматом и свежим вкусом с яркой хмелевой горечью на уровне 70 IBU.
Ярославская пивоварня Plan B родилась в 2013 году после встречи Дмитрия Горева и Сергея Березкина, который сошлись во мнении, что интересных сортов пива практически нет в ассортименте местных магазинов и баров и решили варить пиво самостоятельно. Причем партнеры сразу решили, что у них не будет "простого мягкого живого нефильтрованного пива". "Мы изначально собирались варить интересные, необычные и непривычные сорта для ценителей, гоняясь не за прибылью, а только за качеством. Это и был наш план Б", — говорит Дмитрий. Объемы производства небольшие — до 20 тонн в месяц. Это позволяет уделять максимальное внимание качеству и вкусу напитка. Сегодня ярославская пивоварня предлагает десятки сортов пива, сваренного только по собственным авторским рецептам. Наиболее известный сорт "Ковбой Мальборо" вошел в недавно изданную энциклопедию как один из самых ярких представителей российского крафтового пива. Также она регулярно участвует с различными сортами в европейских фестивалях крафтового пива, где стабильно получает высокие оценки экспертов и любителей.
Пиво темно-коричневого, почти черного цвета.
Вкус освежающий, плотный, насыщенный, несладкий, с четкими жжеными нотами, сильной хмелевой горчинкой, нюансами орехов и кофе.
Яркий аромат наполнен тонами жареного зерна.
Хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, зрелыми сырами, шоколадом.
"Бэрримор" — темный нефильтрованный и непастеризованный эль в стиле Oatmeal Stout (Овсяный стаут), входящий в постоянный ассортимент пивоварни с 2020 года. Эль обладает ярким ароматом с оттенками жареного зерна и мягким вкусом с умеренными жженными тонами и заметной хмелевой горечью. Использование овсяных хлопьев позволяет округлить вкус, сделать его более сложным и насыщенным, дополнив яркими кофейными и орехово-сливочными оттенками. Плотность сусла составляет 16%, а уровень горечи — 50 IBU.
Ярославская пивоварня Plan B родилась в 2013 году после встречи Дмитрия Горева и Сергея Березкина, который сошлись во мнении, что интересных сортов пива практически нет в ассортименте местных магазинов и баров и решили варить пиво самостоятельно. Причем партнеры сразу решили, что у них не будет "простого мягкого живого нефильтрованного пива". "Мы изначально собирались варить интересные, необычные и непривычные сорта для ценителей, гоняясь не за прибылью, а только за качеством. Это и был наш план Б", — говорит Дмитрий. Объемы производства небольшие — до 20 тонн в месяц. Это позволяет уделять максимальное внимание качеству и вкусу напитка. Сегодня ярославская пивоварня предлагает десятки сортов пива, сваренного только по собственным авторским рецептам. Наиболее известный сорт "Ковбой Мальборо" вошел в недавно изданную энциклопедию как один из самых ярких представителей российского крафтового пива. Также она регулярно участвует с различными сортами в европейских фестивалях крафтового пива, где стабильно получает высокие оценки экспертов и любителей.
Пиво темно-коричневого, почти черного цвета.
Вкус освежающий, плотный, насыщенный, несладкий, с четкими жжеными нотами, сильной хмелевой горчинкой, нюансами орехов и кофе.
Яркий аромат наполнен тонами жареного зерна.
Хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, зрелыми сырами, шоколадом.
"Бэрримор" — темный нефильтрованный и непастеризованный эль в стиле Oatmeal Stout (Овсяный стаут), входящий в постоянный ассортимент пивоварни с 2020 года. Эль обладает ярким ароматом с оттенками жареного зерна и мягким вкусом с умеренными жженными тонами и заметной хмелевой горечью. Использование овсяных хлопьев позволяет округлить вкус, сделать его более сложным и насыщенным, дополнив яркими кофейными и орехово-сливочными оттенками. Плотность сусла составляет 16%, а уровень горечи — 50 IBU.
Ярославская пивоварня Plan B родилась в 2013 году после встречи Дмитрия Горева и Сергея Березкина, который сошлись во мнении, что интересных сортов пива практически нет в ассортименте местных магазинов и баров и решили варить пиво самостоятельно. Причем партнеры сразу решили, что у них не будет "простого мягкого живого нефильтрованного пива". "Мы изначально собирались варить интересные, необычные и непривычные сорта для ценителей, гоняясь не за прибылью, а только за качеством. Это и был наш план Б", — говорит Дмитрий. Объемы производства небольшие — до 20 тонн в месяц. Это позволяет уделять максимальное внимание качеству и вкусу напитка. Сегодня ярославская пивоварня предлагает десятки сортов пива, сваренного только по собственным авторским рецептам. Наиболее известный сорт "Ковбой Мальборо" вошел в недавно изданную энциклопедию как один из самых ярких представителей российского крафтового пива. Также она регулярно участвует с различными сортами в европейских фестивалях крафтового пива, где стабильно получает высокие оценки экспертов и любителей.
Темно-коричневый цвет.
Вкус плотный, мягкий, насыщенный, маслянистый, сладкий, с оттенками молочного шоколада, печенья, кофе, ореховыми нюансами и легкой кислинкой.
В аромате доминируют оттенки бисквитного печенья, шоколада, сливочной тянучки и ванили.
Хорошо сочетается с закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, сырами и шоколадными десертами.
"Cookie Monster" — темный нефильтрованный и непастеризованный эль, сваренный в стиле Коричневый Эль (Brown Ale). Он изготавливается с 2017 года и входит в ассортимент регулярных сортов пивоварни План Б. Пиво обладает умеренной крепостью, богатым ароматом с яркими нотками шоколада и печенья и насыщенным, плотным, сладким вкусом с характерными оттенками шоколада, кофе, печенья и интересными ореховыми нюансами.
Ярославская пивоварня Plan B родилась в 2013 году после встречи Дмитрия Горева и Сергея Березкина, который сошлись во мнении, что интересных сортов пива практически нет в ассортименте местных магазинов и баров и решили варить пиво самостоятельно. Причем партнеры сразу решили, что у них не будет "простого мягкого живого нефильтрованного пива". "Мы изначально собирались варить интересные, необычные и непривычные сорта для ценителей, гоняясь не за прибылью, а только за качеством. Это и был наш план Б", — говорит Дмитрий. Объемы производства небольшие — до 20 тонн в месяц. Это позволяет уделять максимальное внимание качеству и вкусу напитка. Сегодня ярославская пивоварня предлагает десятки сортов пива, сваренного только по собственным авторским рецептам. Наиболее известный сорт "Ковбой Мальборо" вошел в недавно изданную энциклопедию как один из самых ярких представителей российского крафтового пива. Также она регулярно участвует с различными сортами в европейских фестивалях крафтового пива, где стабильно получает высокие оценки экспертов и любителей.
Темно-коричневый цвет.
Вкус плотный, мягкий, насыщенный, маслянистый, сладкий, с оттенками молочного шоколада, печенья, кофе, ореховыми нюансами и легкой кислинкой.
В аромате доминируют оттенки бисквитного печенья, шоколада, сливочной тянучки и ванили.
Хорошо сочетается с закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, сырами и шоколадными десертами.
"Cookie Monster" — темный нефильтрованный и непастеризованный эль, сваренный в стиле Коричневый Эль (Brown Ale). Он изготавливается с 2017 года и входит в ассортимент регулярных сортов пивоварни План Б. Пиво обладает умеренной крепостью, богатым ароматом с яркими нотками шоколада и печенья и насыщенным, плотным, сладким вкусом с характерными оттенками шоколада, кофе, печенья и интересными ореховыми нюансами.
Ярославская пивоварня Plan B родилась в 2013 году после встречи Дмитрия Горева и Сергея Березкина, который сошлись во мнении, что интересных сортов пива практически нет в ассортименте местных магазинов и баров и решили варить пиво самостоятельно. Причем партнеры сразу решили, что у них не будет "простого мягкого живого нефильтрованного пива". "Мы изначально собирались варить интересные, необычные и непривычные сорта для ценителей, гоняясь не за прибылью, а только за качеством. Это и был наш план Б", — говорит Дмитрий. Объемы производства небольшие — до 20 тонн в месяц. Это позволяет уделять максимальное внимание качеству и вкусу напитка. Сегодня ярославская пивоварня предлагает десятки сортов пива, сваренного только по собственным авторским рецептам. Наиболее известный сорт "Ковбой Мальборо" вошел в недавно изданную энциклопедию как один из самых ярких представителей российского крафтового пива. Также она регулярно участвует с различными сортами в европейских фестивалях крафтового пива, где стабильно получает высокие оценки экспертов и любителей.
Пиво янтарного цвета.
Вкус гладкий, питкий, слегка сладковатый, с приятной хмелевой горечью, хвойно-цитрусовыми оттенками, нюансами тропических фруктов и карамели.
Приятный аромат наполнен тонами солода, грейпфрута, карамели и тропических фруктов.
Хорошо сочетается с закусками, белым мясом, рыбой, морепродуктами, твердыми сырами.
"Rise of the Zombies" — светлый нефильтрованный и непастеризованный эль в стиле American Pale Ale, входящий в постоянный ассортимент пивоварни с 2016 года. Для охмеления был использован хмель сорта Цитра. Пиво обладает мощным вкусом, где хмелевая горечь, уровень которой составляет 50 IBU, абсолютно не давит и отлично вписывается в общую хвойно-цитрусовую картину.
Ярославская пивоварня Plan B родилась в 2013 году после встречи Дмитрия Горева и Сергея Березкина, который сошлись во мнении, что интересных сортов пива практически нет в ассортименте местных магазинов и баров и решили варить пиво самостоятельно. Причем партнеры сразу решили, что у них не будет "простого мягкого живого нефильтрованного пива". "Мы изначально собирались варить интересные, необычные и непривычные сорта для ценителей, гоняясь не за прибылью, а только за качеством. Это и был наш план Б", — говорит Дмитрий. Объемы производства небольшие — до 20 тонн в месяц. Это позволяет уделять максимальное внимание качеству и вкусу напитка. Сегодня ярославская пивоварня предлагает десятки сортов пива, сваренного только по собственным авторским рецептам. Наиболее известный сорт "Ковбой Мальборо" вошел в недавно изданную энциклопедию как один из самых ярких представителей российского крафтового пива. Также она регулярно участвует с различными сортами в европейских фестивалях крафтового пива, где стабильно получает высокие оценки экспертов и любителей.
Пиво янтарного цвета.
Вкус гладкий, питкий, слегка сладковатый, с приятной хмелевой горечью, хвойно-цитрусовыми оттенками, нюансами тропических фруктов и карамели.
Приятный аромат наполнен тонами солода, грейпфрута, карамели и тропических фруктов.
Хорошо сочетается с закусками, белым мясом, рыбой, морепродуктами, твердыми сырами.
"Rise of the Zombies" — светлый нефильтрованный и непастеризованный эль в стиле American Pale Ale, входящий в постоянный ассортимент пивоварни с 2016 года. Для охмеления был использован хмель сорта Цитра. Пиво обладает мощным вкусом, где хмелевая горечь, уровень которой составляет 50 IBU, абсолютно не давит и отлично вписывается в общую хвойно-цитрусовую картину.
Ярославская пивоварня Plan B родилась в 2013 году после встречи Дмитрия Горева и Сергея Березкина, который сошлись во мнении, что интересных сортов пива практически нет в ассортименте местных магазинов и баров и решили варить пиво самостоятельно. Причем партнеры сразу решили, что у них не будет "простого мягкого живого нефильтрованного пива". "Мы изначально собирались варить интересные, необычные и непривычные сорта для ценителей, гоняясь не за прибылью, а только за качеством. Это и был наш план Б", — говорит Дмитрий. Объемы производства небольшие — до 20 тонн в месяц. Это позволяет уделять максимальное внимание качеству и вкусу напитка. Сегодня ярославская пивоварня предлагает десятки сортов пива, сваренного только по собственным авторским рецептам. Наиболее известный сорт "Ковбой Мальборо" вошел в недавно изданную энциклопедию как один из самых ярких представителей российского крафтового пива. Также она регулярно участвует с различными сортами в европейских фестивалях крафтового пива, где стабильно получает высокие оценки экспертов и любителей.
Пиво янтарного цвета.
Вкус яркий, насыщенный, сбалансированный, с заметной хмелевой горечью и нежной солодовой сладостью в финале.
Свежий, сложный, приятный аромат наполнен нотами цветов, травы и легкой солодовой сладостью.
Хорошо сочетается с жареной рыбой, белым мясом, плотными закусками и сырами.
"Ковбой Мальборо" — классический, очень яркий американский ИПА, входящий в постоянный ассортимент пивоварни с 2014 года. Эль обладает свежим и сложным ароматом с приятными цветочными оттенками и необычайно мощным вкусом, в котором сладковатая солодовая основа находится в подчинении у хмеля сортов Мозаик и Цитра, но весьма заметна и сглаживает их резкость. Плотность сусла составляет 16%, а уровень горечи — 50 IBU.
Ярославская пивоварня Plan B родилась в 2013 году после встречи Дмитрия Горева и Сергея Березкина, который сошлись во мнении, что интересных сортов пива практически нет в ассортименте местных магазинов и баров и решили варить пиво самостоятельно. Причем партнеры сразу решили, что у них не будет "простого мягкого живого нефильтрованного пива". "Мы изначально собирались варить интересные, необычные и непривычные сорта для ценителей, гоняясь не за прибылью, а только за качеством. Это и был наш план Б", — говорит Дмитрий. Объемы производства небольшие — до 20 тонн в месяц. Это позволяет уделять максимальное внимание качеству и вкусу напитка. Сегодня ярославская пивоварня предлагает десятки сортов пива, сваренного только по собственным авторским рецептам. Наиболее известный сорт "Ковбой Мальборо" вошел в недавно изданную энциклопедию как один из самых ярких представителей российского крафтового пива. Также она регулярно участвует с различными сортами в европейских фестивалях крафтового пива, где стабильно получает высокие оценки экспертов и любителей.
Пиво янтарного цвета.
Вкус яркий, насыщенный, сбалансированный, с заметной хмелевой горечью и нежной солодовой сладостью в финале.
Свежий, сложный, приятный аромат наполнен нотами цветов, травы и легкой солодовой сладостью.
Хорошо сочетается с жареной рыбой, белым мясом, плотными закусками и сырами.
"Ковбой Мальборо" — классический, очень яркий американский ИПА, входящий в постоянный ассортимент пивоварни с 2014 года. Эль обладает свежим и сложным ароматом с приятными цветочными оттенками и необычайно мощным вкусом, в котором сладковатая солодовая основа находится в подчинении у хмеля сортов Мозаик и Цитра, но весьма заметна и сглаживает их резкость. Плотность сусла составляет 16%, а уровень горечи — 50 IBU.
Ярославская пивоварня Plan B родилась в 2013 году после встречи Дмитрия Горева и Сергея Березкина, который сошлись во мнении, что интересных сортов пива практически нет в ассортименте местных магазинов и баров и решили варить пиво самостоятельно. Причем партнеры сразу решили, что у них не будет "простого мягкого живого нефильтрованного пива". "Мы изначально собирались варить интересные, необычные и непривычные сорта для ценителей, гоняясь не за прибылью, а только за качеством. Это и был наш план Б", — говорит Дмитрий. Объемы производства небольшие — до 20 тонн в месяц. Это позволяет уделять максимальное внимание качеству и вкусу напитка. Сегодня ярославская пивоварня предлагает десятки сортов пива, сваренного только по собственным авторским рецептам. Наиболее известный сорт "Ковбой Мальборо" вошел в недавно изданную энциклопедию как один из самых ярких представителей российского крафтового пива. Также она регулярно участвует с различными сортами в европейских фестивалях крафтового пива, где стабильно получает высокие оценки экспертов и любителей.
Пиво черного цвета с густой кофейной пеной.
Вкус бархатистый, мягкий, сладковатый, плотный, с тонами сливочного шоколада, кофе, кокоса, сбалансированной хмелевой горечью.
Очень приятный аромат наполнен нотами молочного шоколада, кофе с молоком, мороженого, кокоса.
Хорошо сочетается с барбекю, мясом, сырами, десертами и шоколадом.
"Завтрак папуаса" — очень приятный, плотный молочный стаут с бархатистой текстурой, густой пеной и прекрасными шоколадно-кофейными и кокосовыми оттенками во вкусе и аромате. Хмелевая горечь не скрыта сладостью и создает отличный баланс, а высокий уровень алкоголя хорошо интегрирован. В рецептуру стаута, помимо хмеля и солода, входят обжаренная кокосовая стружка, холодно заваренный кофе и ваниль. Так получился шоколадный коктейль в пивной форме!
Ярославская пивоварня Plan B родилась в 2013 году после встречи Дмитрия Горева и Сергея Березкина, который сошлись во мнении, что интересных сортов пива практически нет в ассортименте местных магазинов и баров и решили варить пиво самостоятельно. Причем партнеры сразу решили, что у них не будет "простого мягкого живого нефильтрованного пива". "Мы изначально собирались варить интересные, необычные и непривычные сорта для ценителей, гоняясь не за прибылью, а только за качеством. Это и был наш план Б", — говорит Дмитрий. Объемы производства небольшие — до 20 тонн в месяц. Это позволяет уделять максимальное внимание качеству и вкусу напитка. Сегодня ярославская пивоварня предлагает десятки сортов пива, сваренного только по собственным авторским рецептам. Наиболее известный сорт "Ковбой Мальборо" вошел в недавно изданную энциклопедию как один из самых ярких представителей российского крафтового пива. Также она регулярно участвует с различными сортами в европейских фестивалях крафтового пива, где стабильно получает высокие оценки экспертов и любителей.
Пиво черного цвета с густой кофейной пеной.
Вкус бархатистый, мягкий, сладковатый, плотный, с тонами сливочного шоколада, кофе, кокоса, сбалансированной хмелевой горечью.
Очень приятный аромат наполнен нотами молочного шоколада, кофе с молоком, мороженого, кокоса.
Хорошо сочетается с барбекю, мясом, сырами, десертами и шоколадом.
"Завтрак папуаса" — очень приятный, плотный молочный стаут с бархатистой текстурой, густой пеной и прекрасными шоколадно-кофейными и кокосовыми оттенками во вкусе и аромате. Хмелевая горечь не скрыта сладостью и создает отличный баланс, а высокий уровень алкоголя хорошо интегрирован. В рецептуру стаута, помимо хмеля и солода, входят обжаренная кокосовая стружка, холодно заваренный кофе и ваниль. Так получился шоколадный коктейль в пивной форме!
Ярославская пивоварня Plan B родилась в 2013 году после встречи Дмитрия Горева и Сергея Березкина, который сошлись во мнении, что интересных сортов пива практически нет в ассортименте местных магазинов и баров и решили варить пиво самостоятельно. Причем партнеры сразу решили, что у них не будет "простого мягкого живого нефильтрованного пива". "Мы изначально собирались варить интересные, необычные и непривычные сорта для ценителей, гоняясь не за прибылью, а только за качеством. Это и был наш план Б", — говорит Дмитрий. Объемы производства небольшие — до 20 тонн в месяц. Это позволяет уделять максимальное внимание качеству и вкусу напитка. Сегодня ярославская пивоварня предлагает десятки сортов пива, сваренного только по собственным авторским рецептам. Наиболее известный сорт "Ковбой Мальборо" вошел в недавно изданную энциклопедию как один из самых ярких представителей российского крафтового пива. Также она регулярно участвует с различными сортами в европейских фестивалях крафтового пива, где стабильно получает высокие оценки экспертов и любителей.
Пиво насыщенного оранжево-янтарного цвета с красноватыми оттенками и обильной пеной.
Вкус бархатистый, мягкий, сладковатый, плотный, с тонами солода и фруктов, сбалансированными с хмелевой горечью.
Сладко-пряный аромат наполнен оттенками карамели, апельсина и пряных трав.
Хорошо сочетается с закусками, пиццей, горячими рыбными и мясными блюдами, сырами.
"Отличный план" — светлый непастеризованный эль в стиле American IPA. Впервые эль был сварен в 2015 году специально к фестивалю "Big Craft Day", а впоследствии вошел в ассортимент регулярных сортов. Ячменный (Кара, Венский, Светлый) и пшеничный солод, используемые в рецептуре, создают прекрасную прочную базу и мягкую текстуру. А благодаря использованию шести сортов хмеля (Магнум, Симкое, Каскад, Коламбус, Сентениэл и Амарилло), пиво обладает душистым ароматом и свежим вкусом с яркой хмелевой горечью на уровне 70 IBU.
Ярославская пивоварня Plan B родилась в 2013 году после встречи Дмитрия Горева и Сергея Березкина, который сошлись во мнении, что интересных сортов пива практически нет в ассортименте местных магазинов и баров и решили варить пиво самостоятельно. Причем партнеры сразу решили, что у них не будет "простого мягкого живого нефильтрованного пива". "Мы изначально собирались варить интересные, необычные и непривычные сорта для ценителей, гоняясь не за прибылью, а только за качеством. Это и был наш план Б", — говорит Дмитрий. Объемы производства небольшие — до 20 тонн в месяц. Это позволяет уделять максимальное внимание качеству и вкусу напитка. Сегодня ярославская пивоварня предлагает десятки сортов пива, сваренного только по собственным авторским рецептам. Наиболее известный сорт "Ковбой Мальборо" вошел в недавно изданную энциклопедию как один из самых ярких представителей российского крафтового пива. Также она регулярно участвует с различными сортами в европейских фестивалях крафтового пива, где стабильно получает высокие оценки экспертов и любителей.
Пиво насыщенного оранжево-янтарного цвета с красноватыми оттенками и обильной пеной.
Вкус бархатистый, мягкий, сладковатый, плотный, с тонами солода и фруктов, сбалансированными с хмелевой горечью.
Сладко-пряный аромат наполнен оттенками карамели, апельсина и пряных трав.
Хорошо сочетается с закусками, пиццей, горячими рыбными и мясными блюдами, сырами.
"Отличный план" — светлый непастеризованный эль в стиле American IPA. Впервые эль был сварен в 2015 году специально к фестивалю "Big Craft Day", а впоследствии вошел в ассортимент регулярных сортов. Ячменный (Кара, Венский, Светлый) и пшеничный солод, используемые в рецептуре, создают прекрасную прочную базу и мягкую текстуру. А благодаря использованию шести сортов хмеля (Магнум, Симкое, Каскад, Коламбус, Сентениэл и Амарилло), пиво обладает душистым ароматом и свежим вкусом с яркой хмелевой горечью на уровне 70 IBU.
Ярославская пивоварня Plan B родилась в 2013 году после встречи Дмитрия Горева и Сергея Березкина, который сошлись во мнении, что интересных сортов пива практически нет в ассортименте местных магазинов и баров и решили варить пиво самостоятельно. Причем партнеры сразу решили, что у них не будет "простого мягкого живого нефильтрованного пива". "Мы изначально собирались варить интересные, необычные и непривычные сорта для ценителей, гоняясь не за прибылью, а только за качеством. Это и был наш план Б", — говорит Дмитрий. Объемы производства небольшие — до 20 тонн в месяц. Это позволяет уделять максимальное внимание качеству и вкусу напитка. Сегодня ярославская пивоварня предлагает десятки сортов пива, сваренного только по собственным авторским рецептам. Наиболее известный сорт "Ковбой Мальборо" вошел в недавно изданную энциклопедию как один из самых ярких представителей российского крафтового пива. Также она регулярно участвует с различными сортами в европейских фестивалях крафтового пива, где стабильно получает высокие оценки экспертов и любителей.
Цвет пива — солнечно-желтый, туманный.
Вкус пива элегантный, освежающий и легкий, с приятной игристостью, тонами пшеницы, апельсина и пряностей.
В аромате пива оттенки пшеницы и цитрусовых дополнены нотками специй.
Пиво хорошо сочетается с устрицами и другими морепродуктами, мягкими сырами, овощными салатами, птицей и рыбой.
Brasserie du Mont Blanc, La Blanche — элегантный и освежающий витбир. Он создан на основе смеси пшеничного и ячменного солода, овса и хмеля с добавлением кориандра и шкурки апельсина. Благодаря такому рецепту пиво покоряет мягкостью вкуса, сбалансированной деликатной цитрусовой кислинкой и приятной пряной ноткой в послевкусии. Для правильной сервировки эля Брассери дю Мон Блан, Ла Бланш производитель рекомендует использовать высокий пилснеровский бокал и наполнить его два раза. Первую половину бутылки пива следует подать без встряхивания, вторую — хорошо встряхнув ароматный осадок на ее дне.
В XIX веке в самом сердце Альп находились восемь пивоварен, привлеченных в эти места возможностью использовать невероятно мягкую и чистую воду с ледников горы Монблан. Одной из них владел господин Эссиг, директор Баварской пивоварни в Лозанне. Он построил в 1861 году небольшой завод в городке Саланш на Авеню де ла Гар. В 1872 году пивоварня была продана местному шоколатье Антуану Писсару, а спустя восемь лет — перепродана господину Шалламелю. В 1902 году предприятие приняло название “Challamel, Boucharge et Viard”, а в 1911 году было переименовано “Biere du Mont-Blanc”. Бизнес успешно развивался, пиво на ледниковой воде стало одним из самых любимых у местных жителей. Так продолжалось около 50 лет, но в 1966 году пивоварня закрылась.Работу пивоварни под новым названием Brasserie du Mont Blanc возобновил в 1999 году Сильвиан Широн. Во время обучения в США он был удивлен возрастающей популярностью микро-пивоварен и после возвращения во Францию решил более глубоко исследовать местный рынок ферментированных напитков. Случай привел Сильвиана и двух его бизнес-партнеров в цистерцианское аббатство Эгюбель. Следующие три года он провел, возобновляя рецептуры монастырских сиропов, пива и настоек. В поисках источника чистой воды, необходимой для производства качественного пива, он открыл давно забытый бренд “Biere du Mont-Blanc”, когда-то один из самых популярных в его родной Савойе. Идея возродить старинную пивоварню совпала с увлечением Сильвиана траппистским пивом. Предпринимателю удалось пройти курс обучения его варке в бельгийском монастыре. Совместно с мастером-дистиллером аббатства Эгюбель он разработал первые рецептуры на основе воды из источника Аншаплез, расположенного на высоте 2074 м. на горе Монблан. Сейчас Брассери дю Мон Блан производит оригинальные, высококачественные сорта пива, в рецептуру которых неизменно входит ледниковая вода.
Цвет пива — солнечно-желтый, туманный.
Вкус пива элегантный, освежающий и легкий, с приятной игристостью, тонами пшеницы, апельсина и пряностей.
В аромате пива оттенки пшеницы и цитрусовых дополнены нотками специй.
Пиво хорошо сочетается с устрицами и другими морепродуктами, мягкими сырами, овощными салатами, птицей и рыбой.
Brasserie du Mont Blanc, La Blanche — элегантный и освежающий витбир. Он создан на основе смеси пшеничного и ячменного солода, овса и хмеля с добавлением кориандра и шкурки апельсина. Благодаря такому рецепту пиво покоряет мягкостью вкуса, сбалансированной деликатной цитрусовой кислинкой и приятной пряной ноткой в послевкусии. Для правильной сервировки эля Брассери дю Мон Блан, Ла Бланш производитель рекомендует использовать высокий пилснеровский бокал и наполнить его два раза. Первую половину бутылки пива следует подать без встряхивания, вторую — хорошо встряхнув ароматный осадок на ее дне.
В XIX веке в самом сердце Альп находились восемь пивоварен, привлеченных в эти места возможностью использовать невероятно мягкую и чистую воду с ледников горы Монблан. Одной из них владел господин Эссиг, директор Баварской пивоварни в Лозанне. Он построил в 1861 году небольшой завод в городке Саланш на Авеню де ла Гар. В 1872 году пивоварня была продана местному шоколатье Антуану Писсару, а спустя восемь лет — перепродана господину Шалламелю. В 1902 году предприятие приняло название “Challamel, Boucharge et Viard”, а в 1911 году было переименовано “Biere du Mont-Blanc”. Бизнес успешно развивался, пиво на ледниковой воде стало одним из самых любимых у местных жителей. Так продолжалось около 50 лет, но в 1966 году пивоварня закрылась.Работу пивоварни под новым названием Brasserie du Mont Blanc возобновил в 1999 году Сильвиан Широн. Во время обучения в США он был удивлен возрастающей популярностью микро-пивоварен и после возвращения во Францию решил более глубоко исследовать местный рынок ферментированных напитков. Случай привел Сильвиана и двух его бизнес-партнеров в цистерцианское аббатство Эгюбель. Следующие три года он провел, возобновляя рецептуры монастырских сиропов, пива и настоек. В поисках источника чистой воды, необходимой для производства качественного пива, он открыл давно забытый бренд “Biere du Mont-Blanc”, когда-то один из самых популярных в его родной Савойе. Идея возродить старинную пивоварню совпала с увлечением Сильвиана траппистским пивом. Предпринимателю удалось пройти курс обучения его варке в бельгийском монастыре. Совместно с мастером-дистиллером аббатства Эгюбель он разработал первые рецептуры на основе воды из источника Аншаплез, расположенного на высоте 2074 м. на горе Монблан. Сейчас Брассери дю Мон Блан производит оригинальные, высококачественные сорта пива, в рецептуру которых неизменно входит ледниковая вода.
Цвет пива — темно-золотой.
Вкус пива богатый и полный, со сбалансированной горчинкой, тонами солода и фруктов. В послевкусии ощутимы нюансы специй и лакрицы.
Аромат пива легкий, в нем преобладают фруктово-цветочные, пряные оттенки.
Пиво хорошо сочетается с закусками с оливками, его можно подать к пасте и красному мясу.
Brasserie du Mont Blanc, La Blond — насыщенный, солодовый эль. Он изготовлен на основе ячменя и хмеля Жатецкий с добавлением лакрицы и шкурки апельсина. Полученный в результате напиток характеризуется полнотелостью, балансом и сложным букетом с оттенками пряностей, цветов и фруктов. Производитель рекомендует сервировать пиво Брассери дю Мон Блан, Ла Блонд хорошо охлажденным, наливая его в сужающийся кверху бокал.
В XIX веке в самом сердце Альп находились восемь пивоварен, привлеченных в эти места возможностью использовать невероятно мягкую и чистую воду с ледников горы Монблан. Одной из них владел господин Эссиг, директор Баварской пивоварни в Лозанне. Он построил в 1861 году небольшой завод в городке Саланш на Авеню де ла Гар. В 1872 году пивоварня была продана местному шоколатье Антуану Писсару, а спустя восемь лет — перепродана господину Шалламелю. В 1902 году предприятие приняло название “Challamel, Boucharge et Viard”, а в 1911 году было переименовано “Biere du Mont-Blanc”. Бизнес успешно развивался, пиво на ледниковой воде стало одним из самых любимых у местных жителей. Так продолжалось около 50 лет, но в 1966 году пивоварня закрылась.Работу пивоварни под новым названием Brasserie du Mont Blanc возобновил в 1999 году Сильвиан Широн. Во время обучения в США он был удивлен возрастающей популярностью микро-пивоварен и после возвращения во Францию решил более глубоко исследовать местный рынок ферментированных напитков. Случай привел Сильвиана и двух его бизнес-партнеров в цистерцианское аббатство Эгюбель. Следующие три года он провел, возобновляя рецептуры монастырских сиропов, пива и настоек. В поисках источника чистой воды, необходимой для производства качественного пива, он открыл давно забытый бренд “Biere du Mont-Blanc”, когда-то один из самых популярных в его родной Савойе. Идея возродить старинную пивоварню совпала с увлечением Сильвиана траппистским пивом. Предпринимателю удалось пройти курс обучения его варке в бельгийском монастыре. Совместно с мастером-дистиллером аббатства Эгюбель он разработал первые рецептуры на основе воды из источника Аншаплез, расположенного на высоте 2074 м. на горе Монблан. Сейчас Брассери дю Мон Блан производит оригинальные, высококачественные сорта пива, в рецептуру которых неизменно входит ледниковая вода.
Цвет пива — темно-золотой.
Вкус пива богатый и полный, со сбалансированной горчинкой, тонами солода и фруктов. В послевкусии ощутимы нюансы специй и лакрицы.
Аромат пива легкий, в нем преобладают фруктово-цветочные, пряные оттенки.
Пиво хорошо сочетается с закусками с оливками, его можно подать к пасте и красному мясу.
Brasserie du Mont Blanc, La Blond — насыщенный, солодовый эль. Он изготовлен на основе ячменя и хмеля Жатецкий с добавлением лакрицы и шкурки апельсина. Полученный в результате напиток характеризуется полнотелостью, балансом и сложным букетом с оттенками пряностей, цветов и фруктов. Производитель рекомендует сервировать пиво Брассери дю Мон Блан, Ла Блонд хорошо охлажденным, наливая его в сужающийся кверху бокал.
В XIX веке в самом сердце Альп находились восемь пивоварен, привлеченных в эти места возможностью использовать невероятно мягкую и чистую воду с ледников горы Монблан. Одной из них владел господин Эссиг, директор Баварской пивоварни в Лозанне. Он построил в 1861 году небольшой завод в городке Саланш на Авеню де ла Гар. В 1872 году пивоварня была продана местному шоколатье Антуану Писсару, а спустя восемь лет — перепродана господину Шалламелю. В 1902 году предприятие приняло название “Challamel, Boucharge et Viard”, а в 1911 году было переименовано “Biere du Mont-Blanc”. Бизнес успешно развивался, пиво на ледниковой воде стало одним из самых любимых у местных жителей. Так продолжалось около 50 лет, но в 1966 году пивоварня закрылась.Работу пивоварни под новым названием Brasserie du Mont Blanc возобновил в 1999 году Сильвиан Широн. Во время обучения в США он был удивлен возрастающей популярностью микро-пивоварен и после возвращения во Францию решил более глубоко исследовать местный рынок ферментированных напитков. Случай привел Сильвиана и двух его бизнес-партнеров в цистерцианское аббатство Эгюбель. Следующие три года он провел, возобновляя рецептуры монастырских сиропов, пива и настоек. В поисках источника чистой воды, необходимой для производства качественного пива, он открыл давно забытый бренд “Biere du Mont-Blanc”, когда-то один из самых популярных в его родной Савойе. Идея возродить старинную пивоварню совпала с увлечением Сильвиана траппистским пивом. Предпринимателю удалось пройти курс обучения его варке в бельгийском монастыре. Совместно с мастером-дистиллером аббатства Эгюбель он разработал первые рецептуры на основе воды из источника Аншаплез, расположенного на высоте 2074 м. на горе Монблан. Сейчас Брассери дю Мон Блан производит оригинальные, высококачественные сорта пива, в рецептуру которых неизменно входит ледниковая вода.
Цвет пива — розово-черничный, насыщенный.
Вкус пива тонкий и легкий, в нем сочные нюансы черники переплетаются с приятной горчинкой хмеля.
В аромате пива доминирую ягодно-черничные тона, обрамленные нотками солода и хмеля.
Пиво оптимально в качестве аперитива или дижестива, оно также хорошо сочетается с легкими закусками.
Brasserie du Mont Blanc, La Bleue — оригинальное фруктовое пиво на основе ледниковой воды с горы Монблан и сока спелой черники. Утонченный и освежающий, этот эль сочетает в себе ароматическую силу ягод и приятную горчинку традиционного ферментированного напитка. Производитель рекомендует сервировать пиво Брассери дю Мон Блан, Ла Блё максимально охлажденным, в высоком пилснеровском бокале.
В XIX веке в самом сердце Альп находились восемь пивоварен, привлеченных в эти места возможностью использовать невероятно мягкую и чистую воду с ледников горы Монблан. Одной из них владел господин Эссиг, директор Баварской пивоварни в Лозанне. Он построил в 1861 году небольшой завод в городке Саланш на Авеню де ла Гар. В 1872 году пивоварня была продана местному шоколатье Антуану Писсару, а спустя восемь лет — перепродана господину Шалламелю. В 1902 году предприятие приняло название “Challamel, Boucharge et Viard”, а в 1911 году было переименовано “Biere du Mont-Blanc”. Бизнес успешно развивался, пиво на ледниковой воде стало одним из самых любимых у местных жителей. Так продолжалось около 50 лет, но в 1966 году пивоварня закрылась.Работу пивоварни под новым названием Brasserie du Mont Blanc возобновил в 1999 году Сильвиан Широн. Во время обучения в США он был удивлен возрастающей популярностью микро-пивоварен и после возвращения во Францию решил более глубоко исследовать местный рынок ферментированных напитков. Случай привел Сильвиана и двух его бизнес-партнеров в цистерцианское аббатство Эгюбель. Следующие три года он провел, возобновляя рецептуры монастырских сиропов, пива и настоек. В поисках источника чистой воды, необходимой для производства качественного пива, он открыл давно забытый бренд “Biere du Mont-Blanc”, когда-то один из самых популярных в его родной Савойе. Идея возродить старинную пивоварню совпала с увлечением Сильвиана траппистским пивом. Предпринимателю удалось пройти курс обучения его варке в бельгийском монастыре. Совместно с мастером-дистиллером аббатства Эгюбель он разработал первые рецептуры на основе воды из источника Аншаплез, расположенного на высоте 2074 м. на горе Монблан. Сейчас Брассери дю Мон Блан производит оригинальные, высококачественные сорта пива, в рецептуру которых неизменно входит ледниковая вода.
Цвет пива — розово-черничный, насыщенный.
Вкус пива тонкий и легкий, в нем сочные нюансы черники переплетаются с приятной горчинкой хмеля.
В аромате пива доминирую ягодно-черничные тона, обрамленные нотками солода и хмеля.
Пиво оптимально в качестве аперитива или дижестива, оно также хорошо сочетается с легкими закусками.
Brasserie du Mont Blanc, La Bleue — оригинальное фруктовое пиво на основе ледниковой воды с горы Монблан и сока спелой черники. Утонченный и освежающий, этот эль сочетает в себе ароматическую силу ягод и приятную горчинку традиционного ферментированного напитка. Производитель рекомендует сервировать пиво Брассери дю Мон Блан, Ла Блё максимально охлажденным, в высоком пилснеровском бокале.
В XIX веке в самом сердце Альп находились восемь пивоварен, привлеченных в эти места возможностью использовать невероятно мягкую и чистую воду с ледников горы Монблан. Одной из них владел господин Эссиг, директор Баварской пивоварни в Лозанне. Он построил в 1861 году небольшой завод в городке Саланш на Авеню де ла Гар. В 1872 году пивоварня была продана местному шоколатье Антуану Писсару, а спустя восемь лет — перепродана господину Шалламелю. В 1902 году предприятие приняло название “Challamel, Boucharge et Viard”, а в 1911 году было переименовано “Biere du Mont-Blanc”. Бизнес успешно развивался, пиво на ледниковой воде стало одним из самых любимых у местных жителей. Так продолжалось около 50 лет, но в 1966 году пивоварня закрылась.Работу пивоварни под новым названием Brasserie du Mont Blanc возобновил в 1999 году Сильвиан Широн. Во время обучения в США он был удивлен возрастающей популярностью микро-пивоварен и после возвращения во Францию решил более глубоко исследовать местный рынок ферментированных напитков. Случай привел Сильвиана и двух его бизнес-партнеров в цистерцианское аббатство Эгюбель. Следующие три года он провел, возобновляя рецептуры монастырских сиропов, пива и настоек. В поисках источника чистой воды, необходимой для производства качественного пива, он открыл давно забытый бренд “Biere du Mont-Blanc”, когда-то один из самых популярных в его родной Савойе. Идея возродить старинную пивоварню совпала с увлечением Сильвиана траппистским пивом. Предпринимателю удалось пройти курс обучения его варке в бельгийском монастыре. Совместно с мастером-дистиллером аббатства Эгюбель он разработал первые рецептуры на основе воды из источника Аншаплез, расположенного на высоте 2074 м. на горе Монблан. Сейчас Брассери дю Мон Блан производит оригинальные, высококачественные сорта пива, в рецептуру которых неизменно входит ледниковая вода.
Цвет пива — медно-янтарный, пенная шапка плотная и кремовая.
Вкус пива полный и солодовый, в нем ощутимы тона карамели и поджаренного миндаля. Послевкусие раскрывается фруктовыми нотками.
Аромат пива демонстрирует выразительные оттенки цветов, солода и пряностей.
Пиво хорошо сочетается с тушеным и жареным мясом, его можно также подать к копченой рыбе и мясным закускам.
Brasserie du Mont Blanc, La Rousse — янтарный эль, сваренный на основе трех видов солода. В его рецептуру входит специально подобранный букет хмелей, среди которых особо выделяется эльзасский Штриссельшпальт. Этот сорт популярен благодаря своему выраженному цветочному аромату, в полной мере передавшемуся пенному напитку. Вкус пива Брассери дю Мон Блан, Ла Русс покоряет бархатисто-солодовыми, карамельными оттенками с благородными нотками пряностей. Высокое качество эля подтверждено такими наградами: — “золото” на WBA 2011; — “золото” на Craft Beer Award 2014; — “золото” на конкурсе General Agricole 2018; — “золото” на соревновании International Breweries.
В XIX веке в самом сердце Альп находились восемь пивоварен, привлеченных в эти места возможностью использовать невероятно мягкую и чистую воду с ледников горы Монблан. Одной из них владел господин Эссиг, директор Баварской пивоварни в Лозанне. Он построил в 1861 году небольшой завод в городке Саланш на Авеню де ла Гар. В 1872 году пивоварня была продана местному шоколатье Антуану Писсару, а спустя восемь лет — перепродана господину Шалламелю. В 1902 году предприятие приняло название “Challamel, Boucharge et Viard”, а в 1911 году было переименовано “Biere du Mont-Blanc”. Бизнес успешно развивался, пиво на ледниковой воде стало одним из самых любимых у местных жителей. Так продолжалось около 50 лет, но в 1966 году пивоварня закрылась.Работу пивоварни под новым названием Brasserie du Mont Blanc возобновил в 1999 году Сильвиан Широн. Во время обучения в США он был удивлен возрастающей популярностью микро-пивоварен и после возвращения во Францию решил более глубоко исследовать местный рынок ферментированных напитков. Случай привел Сильвиана и двух его бизнес-партнеров в цистерцианское аббатство Эгюбель. Следующие три года он провел, возобновляя рецептуры монастырских сиропов, пива и настоек. В поисках источника чистой воды, необходимой для производства качественного пива, он открыл давно забытый бренд “Biere du Mont-Blanc”, когда-то один из самых популярных в его родной Савойе. Идея возродить старинную пивоварню совпала с увлечением Сильвиана траппистским пивом. Предпринимателю удалось пройти курс обучения его варке в бельгийском монастыре. Совместно с мастером-дистиллером аббатства Эгюбель он разработал первые рецептуры на основе воды из источника Аншаплез, расположенного на высоте 2074 м. на горе Монблан. Сейчас Брассери дю Мон Блан производит оригинальные, высококачественные сорта пива, в рецептуру которых неизменно входит ледниковая вода.
Цвет пива — медно-янтарный, пенная шапка плотная и кремовая.
Вкус пива полный и солодовый, в нем ощутимы тона карамели и поджаренного миндаля. Послевкусие раскрывается фруктовыми нотками.
Аромат пива демонстрирует выразительные оттенки цветов, солода и пряностей.
Пиво хорошо сочетается с тушеным и жареным мясом, его можно также подать к копченой рыбе и мясным закускам.
Brasserie du Mont Blanc, La Rousse — янтарный эль, сваренный на основе трех видов солода. В его рецептуру входит специально подобранный букет хмелей, среди которых особо выделяется эльзасский Штриссельшпальт. Этот сорт популярен благодаря своему выраженному цветочному аромату, в полной мере передавшемуся пенному напитку. Вкус пива Брассери дю Мон Блан, Ла Русс покоряет бархатисто-солодовыми, карамельными оттенками с благородными нотками пряностей. Высокое качество эля подтверждено такими наградами: — “золото” на WBA 2011; — “золото” на Craft Beer Award 2014; — “золото” на конкурсе General Agricole 2018; — “золото” на соревновании International Breweries.
В XIX веке в самом сердце Альп находились восемь пивоварен, привлеченных в эти места возможностью использовать невероятно мягкую и чистую воду с ледников горы Монблан. Одной из них владел господин Эссиг, директор Баварской пивоварни в Лозанне. Он построил в 1861 году небольшой завод в городке Саланш на Авеню де ла Гар. В 1872 году пивоварня была продана местному шоколатье Антуану Писсару, а спустя восемь лет — перепродана господину Шалламелю. В 1902 году предприятие приняло название “Challamel, Boucharge et Viard”, а в 1911 году было переименовано “Biere du Mont-Blanc”. Бизнес успешно развивался, пиво на ледниковой воде стало одним из самых любимых у местных жителей. Так продолжалось около 50 лет, но в 1966 году пивоварня закрылась.Работу пивоварни под новым названием Brasserie du Mont Blanc возобновил в 1999 году Сильвиан Широн. Во время обучения в США он был удивлен возрастающей популярностью микро-пивоварен и после возвращения во Францию решил более глубоко исследовать местный рынок ферментированных напитков. Случай привел Сильвиана и двух его бизнес-партнеров в цистерцианское аббатство Эгюбель. Следующие три года он провел, возобновляя рецептуры монастырских сиропов, пива и настоек. В поисках источника чистой воды, необходимой для производства качественного пива, он открыл давно забытый бренд “Biere du Mont-Blanc”, когда-то один из самых популярных в его родной Савойе. Идея возродить старинную пивоварню совпала с увлечением Сильвиана траппистским пивом. Предпринимателю удалось пройти курс обучения его варке в бельгийском монастыре. Совместно с мастером-дистиллером аббатства Эгюбель он разработал первые рецептуры на основе воды из источника Аншаплез, расположенного на высоте 2074 м. на горе Монблан. Сейчас Брассери дю Мон Блан производит оригинальные, высококачественные сорта пива, в рецептуру которых неизменно входит ледниковая вода.
Пиво темно-коричневого цвета с кремовой пенной шапкой.
Пиво обладает гармоничным, сложным вкусом с нотами гвоздики, корицы и мускатного ореха, плавно переходящими в продолжительное послевкусие с липово-медовыми нюансами.
Пиво демонстрирует выразительный аромат с фруктово-цветочными оттенками.
Пиво подается к блюдам английской кухни, сосискам на гриле, устрицам в горчичном соусе, английским, ореховым и твердым сортам сыра.
Clute, "Eau De Cowlogne" — бельгийский коричневый эль верхового брожения, демонстрирующий выразительный аромат с фруктово-цветочными оттенками и гармоничный, сложный вкус с нотами гвоздики, корицы и мускатного ореха, плавно переходящими в продолжительное послевкусие с липово-медовыми нюансами. Пиво подается к блюдам английской кухни, сосискам на гриле, устрицам в горчичном соусе, английским, ореховым и твердым сортам сыра.
Молодая крафтовая пивоваренная компания Clute расположена в городе Ярославль. Она была основана в 2016 году. Главной целью команды является производство пива "с характером". В победе над массовым производством безвкусного пенного напитка молодые, полные сил и идей, единомышленники объединили свои усилия и создали пивоварню Clute. В изготовлении пива используются только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит со строгим контролем.
Пиво темно-коричневого цвета с кремовой пенной шапкой.
Пиво обладает гармоничным, сложным вкусом с нотами гвоздики, корицы и мускатного ореха, плавно переходящими в продолжительное послевкусие с липово-медовыми нюансами.
Пиво демонстрирует выразительный аромат с фруктово-цветочными оттенками.
Пиво подается к блюдам английской кухни, сосискам на гриле, устрицам в горчичном соусе, английским, ореховым и твердым сортам сыра.
Clute, "Eau De Cowlogne" — бельгийский коричневый эль верхового брожения, демонстрирующий выразительный аромат с фруктово-цветочными оттенками и гармоничный, сложный вкус с нотами гвоздики, корицы и мускатного ореха, плавно переходящими в продолжительное послевкусие с липово-медовыми нюансами. Пиво подается к блюдам английской кухни, сосискам на гриле, устрицам в горчичном соусе, английским, ореховым и твердым сортам сыра.
Молодая крафтовая пивоваренная компания Clute расположена в городе Ярославль. Она была основана в 2016 году. Главной целью команды является производство пива "с характером". В победе над массовым производством безвкусного пенного напитка молодые, полные сил и идей, единомышленники объединили свои усилия и создали пивоварню Clute. В изготовлении пива используются только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит со строгим контролем.
Пиво золотистого цвета с белой пенной шапкой.
У пива яркий, щедрый вкус с цитрусовыми оттенками и приятной хмелевой горечью в послевкусии.
Пиво обладает выразительным ароматом с оттенками цитрусовых, грейпфрута и цветов.
Пиво хорошо сочетается со снэками и мясными закусками, а также с блюдами, приготовленными на гриле.
Clute, "Bom Ba Blum" — светлый эль верхового брожения, сваренный в стиле ИПА (Индийский Светлый Эль). Пиво обладает выразительным ароматом с оттенками цитрусовых, грейпфрута и цветов, и ярким, щедрым вкусом с цитрусовыми оттенками и приятной хмелевой горечью в послевкусии.
Молодая крафтовая пивоваренная компания Clute расположена в городе Ярославль. Она была основана в 2016 году. Главной целью команды является производство пива "с характером". В победе над массовым производством безвкусного пенного напитка молодые, полные сил и идей, единомышленники объединили свои усилия и создали пивоварню Clute. В изготовлении пива используются только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит со строгим контролем.
Пиво золотистого цвета с белой пенной шапкой.
У пива яркий, щедрый вкус с цитрусовыми оттенками и приятной хмелевой горечью в послевкусии.
Пиво обладает выразительным ароматом с оттенками цитрусовых, грейпфрута и цветов.
Пиво хорошо сочетается со снэками и мясными закусками, а также с блюдами, приготовленными на гриле.
Clute, "Bom Ba Blum" — светлый эль верхового брожения, сваренный в стиле ИПА (Индийский Светлый Эль). Пиво обладает выразительным ароматом с оттенками цитрусовых, грейпфрута и цветов, и ярким, щедрым вкусом с цитрусовыми оттенками и приятной хмелевой горечью в послевкусии.
Молодая крафтовая пивоваренная компания Clute расположена в городе Ярославль. Она была основана в 2016 году. Главной целью команды является производство пива "с характером". В победе над массовым производством безвкусного пенного напитка молодые, полные сил и идей, единомышленники объединили свои усилия и создали пивоварню Clute. В изготовлении пива используются только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит со строгим контролем.
Пиво золотистого цвета с белой пенной шапкой.
Пиво демонстрирует плотный, сбалансированный вкус с хмелевыми, фруктовыми, цитрусовыми и хвойными оттенками, плавно переходящими в продолжительное послевкусие с приятной горчинкой.
Пиво обладает выразительным ароматом с оттенками хмеля, цитрусовых, трав, фруктов и хвои.
Пиво хорошо сочетается со снэками и мясными закусками, а также с блюдами, приготовленными на гриле.
Clute, "Freedom" — эль верхового брожения, сваренный в стиле ДИПА (Двойной Индийский Светлый Эль). Пиво демонстрирует плотный, сбалансированный вкус с хмелевыми, фруктовыми, цитрусовыми и хвойными оттенками, плавно переходящими в продолжительное послевкусие с приятной горчинкой. Оно хорошо сочетается со снэками и мясными закусками, а также с блюдами, приготовленными на гриле.
Молодая крафтовая пивоваренная компания Clute расположена в городе Ярославль. Она была основана в 2016 году. Главной целью команды является производство пива "с характером". В победе над массовым производством безвкусного пенного напитка молодые, полные сил и идей, единомышленники объединили свои усилия и создали пивоварню Clute. В изготовлении пива используются только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит со строгим контролем.
Пиво золотистого цвета с белой пенной шапкой.
Пиво демонстрирует плотный, сбалансированный вкус с хмелевыми, фруктовыми, цитрусовыми и хвойными оттенками, плавно переходящими в продолжительное послевкусие с приятной горчинкой.
Пиво обладает выразительным ароматом с оттенками хмеля, цитрусовых, трав, фруктов и хвои.
Пиво хорошо сочетается со снэками и мясными закусками, а также с блюдами, приготовленными на гриле.
Clute, "Freedom" — эль верхового брожения, сваренный в стиле ДИПА (Двойной Индийский Светлый Эль). Пиво демонстрирует плотный, сбалансированный вкус с хмелевыми, фруктовыми, цитрусовыми и хвойными оттенками, плавно переходящими в продолжительное послевкусие с приятной горчинкой. Оно хорошо сочетается со снэками и мясными закусками, а также с блюдами, приготовленными на гриле.
Молодая крафтовая пивоваренная компания Clute расположена в городе Ярославль. Она была основана в 2016 году. Главной целью команды является производство пива "с характером". В победе над массовым производством безвкусного пенного напитка молодые, полные сил и идей, единомышленники объединили свои усилия и создали пивоварню Clute. В изготовлении пива используются только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит со строгим контролем.
Пиво темно-коричневого, практически черного цвета.
Вкус пива плотный, мягкий, сладкий, с оттенками шоколада, кофе, жженого солода, кокоса и сливок, а также богатой хмелевой горечью в послевкусии.
В аромате пива доминируют ореховые, шоколадные и сливочные тона.
Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, копченостями, жареным или приготовленным на гриле мясом, сырами и шоколадными десертами.
"The Lord of Bounty" — крепкий нефильтрованный и непастеризованный темный эль, сваренный в стиле двойной молочный стаут (Double Milk Stout), который изготавливается с 2018 года и входит в ассортимент регулярных сортов пивоварни План Б. При варке в пиво были добавлены какао бобы, кокос и ваниль, которые придают элю восхитительный орехово-шоколадный аромат и многогранный вкус, сладость которого уравновешивает сильная крепость в 9,5% и богатая хмелевая горечь.
Ярославская пивоварня Plan B родилась в 2013 году после встречи Дмитрия Горева и Сергея Березкина, который сошлись во мнении, что интересных сортов пива практически нет в ассортименте местных магазинов и баров и решили варить пиво самостоятельно. Причем партнеры сразу решили, что у них не будет "простого мягкого живого нефильтрованного пива". "Мы изначально собирались варить интересные, необычные и непривычные сорта для ценителей, гоняясь не за прибылью, а только за качеством. Это и был наш план Б", — говорит Дмитрий. Объемы производства небольшие — до 20 тонн в месяц. Это позволяет уделять максимальное внимание качеству и вкусу напитка. Сегодня ярославская пивоварня предлагает десятки сортов пива, сваренного только по собственным авторским рецептам. Наиболее известный сорт "Ковбой Мальборо" вошел в недавно изданную энциклопедию как один из самых ярких представителей российского крафтового пива. Также она регулярно участвует с различными сортами в европейских фестивалях крафтового пива, где стабильно получает высокие оценки экспертов и любителей.
Пиво темно-коричневого, практически черного цвета.
Вкус пива плотный, мягкий, сладкий, с оттенками шоколада, кофе, жженого солода, кокоса и сливок, а также богатой хмелевой горечью в послевкусии.
В аромате пива доминируют ореховые, шоколадные и сливочные тона.
Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, копченостями, жареным или приготовленным на гриле мясом, сырами и шоколадными десертами.
"The Lord of Bounty" — крепкий нефильтрованный и непастеризованный темный эль, сваренный в стиле двойной молочный стаут (Double Milk Stout), который изготавливается с 2018 года и входит в ассортимент регулярных сортов пивоварни План Б. При варке в пиво были добавлены какао бобы, кокос и ваниль, которые придают элю восхитительный орехово-шоколадный аромат и многогранный вкус, сладость которого уравновешивает сильная крепость в 9,5% и богатая хмелевая горечь.
Ярославская пивоварня Plan B родилась в 2013 году после встречи Дмитрия Горева и Сергея Березкина, который сошлись во мнении, что интересных сортов пива практически нет в ассортименте местных магазинов и баров и решили варить пиво самостоятельно. Причем партнеры сразу решили, что у них не будет "простого мягкого живого нефильтрованного пива". "Мы изначально собирались варить интересные, необычные и непривычные сорта для ценителей, гоняясь не за прибылью, а только за качеством. Это и был наш план Б", — говорит Дмитрий. Объемы производства небольшие — до 20 тонн в месяц. Это позволяет уделять максимальное внимание качеству и вкусу напитка. Сегодня ярославская пивоварня предлагает десятки сортов пива, сваренного только по собственным авторским рецептам. Наиболее известный сорт "Ковбой Мальборо" вошел в недавно изданную энциклопедию как один из самых ярких представителей российского крафтового пива. Также она регулярно участвует с различными сортами в европейских фестивалях крафтового пива, где стабильно получает высокие оценки экспертов и любителей.
Пиво янтарного цвета.
Вкус пива освежающий, легкий, воздушный, с заметной хмелевой горечью, цитрусовыми оттенками и деликатной солодовой сладостью.
Свежий, яркий аромат пива наполнен тонами личи, цитрусовых фруктов, хвои и легкими морскими нюансами.
Пиво хорошо сочетается с морепродуктами, жареной рыбой, мясом птицы, закусками и сырами.
"Солнечный ветер" — светлый, нефильтрованный и непастеризованный эль в стиле АПА, входящий в постоянный ассортимент пивоварни с 2015 года. Эль обладает ярким ароматом с тонами личи, цитрусовых фруктов и хвои и освежающим, легким вкусом, в котором повторяющие аромат ноты цитрусовых фруктов хорошо сбалансированы с мягкой хмелевой горечью и делкатной солодовой сладостью. Для охмеления были использованы американские сорта Каскад, Сентениэл, Чинук и Ахтанум. Плотность сусла составляет 13%, а уровень горечи — 35 IBU.
Ярославская пивоварня Plan B родилась в 2013 году после встречи Дмитрия Горева и Сергея Березкина, который сошлись во мнении, что интересных сортов пива практически нет в ассортименте местных магазинов и баров и решили варить пиво самостоятельно. Причем партнеры сразу решили, что у них не будет "простого мягкого живого нефильтрованного пива". "Мы изначально собирались варить интересные, необычные и непривычные сорта для ценителей, гоняясь не за прибылью, а только за качеством. Это и был наш план Б", — говорит Дмитрий. Объемы производства небольшие — до 20 тонн в месяц. Это позволяет уделять максимальное внимание качеству и вкусу напитка. Сегодня ярославская пивоварня предлагает десятки сортов пива, сваренного только по собственным авторским рецептам. Наиболее известный сорт "Ковбой Мальборо" вошел в недавно изданную энциклопедию как один из самых ярких представителей российского крафтового пива. Также она регулярно участвует с различными сортами в европейских фестивалях крафтового пива, где стабильно получает высокие оценки экспертов и любителей.
Пиво янтарного цвета.
Вкус пива освежающий, легкий, воздушный, с заметной хмелевой горечью, цитрусовыми оттенками и деликатной солодовой сладостью.
Свежий, яркий аромат пива наполнен тонами личи, цитрусовых фруктов, хвои и легкими морскими нюансами.
Пиво хорошо сочетается с морепродуктами, жареной рыбой, мясом птицы, закусками и сырами.
"Солнечный ветер" — светлый, нефильтрованный и непастеризованный эль в стиле АПА, входящий в постоянный ассортимент пивоварни с 2015 года. Эль обладает ярким ароматом с тонами личи, цитрусовых фруктов и хвои и освежающим, легким вкусом, в котором повторяющие аромат ноты цитрусовых фруктов хорошо сбалансированы с мягкой хмелевой горечью и делкатной солодовой сладостью. Для охмеления были использованы американские сорта Каскад, Сентениэл, Чинук и Ахтанум. Плотность сусла составляет 13%, а уровень горечи — 35 IBU.
Ярославская пивоварня Plan B родилась в 2013 году после встречи Дмитрия Горева и Сергея Березкина, который сошлись во мнении, что интересных сортов пива практически нет в ассортименте местных магазинов и баров и решили варить пиво самостоятельно. Причем партнеры сразу решили, что у них не будет "простого мягкого живого нефильтрованного пива". "Мы изначально собирались варить интересные, необычные и непривычные сорта для ценителей, гоняясь не за прибылью, а только за качеством. Это и был наш план Б", — говорит Дмитрий. Объемы производства небольшие — до 20 тонн в месяц. Это позволяет уделять максимальное внимание качеству и вкусу напитка. Сегодня ярославская пивоварня предлагает десятки сортов пива, сваренного только по собственным авторским рецептам. Наиболее известный сорт "Ковбой Мальборо" вошел в недавно изданную энциклопедию как один из самых ярких представителей российского крафтового пива. Также она регулярно участвует с различными сортами в европейских фестивалях крафтового пива, где стабильно получает высокие оценки экспертов и любителей.
Пиво красно-коричневого цвета.
Вкус пива насыщенный, достаточно плотный, сладковатый, с нотками сухофруктов, красных ягод, хлебной корочки, нюансами цитрусовых фруктов и карамели, приятной терпкостью и хмелевой горечью в послевкусии
Мягкий, приятный аромат пива наполнен тонами карамели, цитрусовых фруктов и цветов.
Пиво хорошо сочетается с закусками, мясными блюдами, пиццей и сырами.
"Bathory" V 2.0 — вторая версия американского красного эля, названного в честь кровавой венгерской графини Баттори. По мнению потребителей, в первой варке пивовары переборщили с хмелем, и пиво больше походило на Red IPA, нежели на Red Ale. Поэтому для второй версии рецепт был немного исправлен. Бэкграунд удался, пиво, мягко охмеленное сортами Симкое и Цитра, получилось очень вкусным, с богатой солодовой основой. Плотность сусла составляет 14,5%, а уровень горечи — 50 IBU.
Ярославская пивоварня Plan B родилась в 2013 году после встречи Дмитрия Горева и Сергея Березкина, который сошлись во мнении, что интересных сортов пива практически нет в ассортименте местных магазинов и баров и решили варить пиво самостоятельно. Причем партнеры сразу решили, что у них не будет "простого мягкого живого нефильтрованного пива". "Мы изначально собирались варить интересные, необычные и непривычные сорта для ценителей, гоняясь не за прибылью, а только за качеством. Это и был наш план Б", — говорит Дмитрий. Объемы производства небольшие — до 20 тонн в месяц. Это позволяет уделять максимальное внимание качеству и вкусу напитка. Сегодня ярославская пивоварня предлагает десятки сортов пива, сваренного только по собственным авторским рецептам. Наиболее известный сорт "Ковбой Мальборо" вошел в недавно изданную энциклопедию как один из самых ярких представителей российского крафтового пива. Также она регулярно участвует с различными сортами в европейских фестивалях крафтового пива, где стабильно получает высокие оценки экспертов и любителей.
Пиво красно-коричневого цвета.
Вкус пива насыщенный, достаточно плотный, сладковатый, с нотками сухофруктов, красных ягод, хлебной корочки, нюансами цитрусовых фруктов и карамели, приятной терпкостью и хмелевой горечью в послевкусии
Мягкий, приятный аромат пива наполнен тонами карамели, цитрусовых фруктов и цветов.
Пиво хорошо сочетается с закусками, мясными блюдами, пиццей и сырами.
"Bathory" V 2.0 — вторая версия американского красного эля, названного в честь кровавой венгерской графини Баттори. По мнению потребителей, в первой варке пивовары переборщили с хмелем, и пиво больше походило на Red IPA, нежели на Red Ale. Поэтому для второй версии рецепт был немного исправлен. Бэкграунд удался, пиво, мягко охмеленное сортами Симкое и Цитра, получилось очень вкусным, с богатой солодовой основой. Плотность сусла составляет 14,5%, а уровень горечи — 50 IBU.
Ярославская пивоварня Plan B родилась в 2013 году после встречи Дмитрия Горева и Сергея Березкина, который сошлись во мнении, что интересных сортов пива практически нет в ассортименте местных магазинов и баров и решили варить пиво самостоятельно. Причем партнеры сразу решили, что у них не будет "простого мягкого живого нефильтрованного пива". "Мы изначально собирались варить интересные, необычные и непривычные сорта для ценителей, гоняясь не за прибылью, а только за качеством. Это и был наш план Б", — говорит Дмитрий. Объемы производства небольшие — до 20 тонн в месяц. Это позволяет уделять максимальное внимание качеству и вкусу напитка. Сегодня ярославская пивоварня предлагает десятки сортов пива, сваренного только по собственным авторским рецептам. Наиболее известный сорт "Ковбой Мальборо" вошел в недавно изданную энциклопедию как один из самых ярких представителей российского крафтового пива. Также она регулярно участвует с различными сортами в европейских фестивалях крафтового пива, где стабильно получает высокие оценки экспертов и любителей.
Пиво янтарного цвета.
Вкус пива насыщенный, довольно мощный, сладковатый, с приятной хмелевой горечью, оттенками карамели и длительным, освежающим послевкусием.
Аромат пива наполнен тонами травы, цитрусовых фруктов и солода.
Пиво хорошо сочетается с закусками, белым мясом, рыбой, пиццей, твердыми сырами.
"Parhelion" — светлый нефильтрованный и непастеризованный эль, сваренный в стиле Imperial / Double IPA. Для охмеления было использовано три сорта хмеля: Симкое, Цитра, Мозаик. Пиво получилось очень классическим, в ортодоксальной, олдскульной манере, со сбалансированной, но яркой хмелевой горечью на уровне 70 IBU и сладковатыми карамельными нотками.
Ярославская пивоварня Plan B родилась в 2013 году после встречи Дмитрия Горева и Сергея Березкина, который сошлись во мнении, что интересных сортов пива практически нет в ассортименте местных магазинов и баров и решили варить пиво самостоятельно. Причем партнеры сразу решили, что у них не будет "простого мягкого живого нефильтрованного пива". "Мы изначально собирались варить интересные, необычные и непривычные сорта для ценителей, гоняясь не за прибылью, а только за качеством. Это и был наш план Б", — говорит Дмитрий. Объемы производства небольшие — до 20 тонн в месяц. Это позволяет уделять максимальное внимание качеству и вкусу напитка. Сегодня ярославская пивоварня предлагает десятки сортов пива, сваренного только по собственным авторским рецептам. Наиболее известный сорт "Ковбой Мальборо" вошел в недавно изданную энциклопедию как один из самых ярких представителей российского крафтового пива. Также она регулярно участвует с различными сортами в европейских фестивалях крафтового пива, где стабильно получает высокие оценки экспертов и любителей.
Пиво янтарного цвета.
Вкус пива насыщенный, довольно мощный, сладковатый, с приятной хмелевой горечью, оттенками карамели и длительным, освежающим послевкусием.
Аромат пива наполнен тонами травы, цитрусовых фруктов и солода.
Пиво хорошо сочетается с закусками, белым мясом, рыбой, пиццей, твердыми сырами.
"Parhelion" — светлый нефильтрованный и непастеризованный эль, сваренный в стиле Imperial / Double IPA. Для охмеления было использовано три сорта хмеля: Симкое, Цитра, Мозаик. Пиво получилось очень классическим, в ортодоксальной, олдскульной манере, со сбалансированной, но яркой хмелевой горечью на уровне 70 IBU и сладковатыми карамельными нотками.
Ярославская пивоварня Plan B родилась в 2013 году после встречи Дмитрия Горева и Сергея Березкина, который сошлись во мнении, что интересных сортов пива практически нет в ассортименте местных магазинов и баров и решили варить пиво самостоятельно. Причем партнеры сразу решили, что у них не будет "простого мягкого живого нефильтрованного пива". "Мы изначально собирались варить интересные, необычные и непривычные сорта для ценителей, гоняясь не за прибылью, а только за качеством. Это и был наш план Б", — говорит Дмитрий. Объемы производства небольшие — до 20 тонн в месяц. Это позволяет уделять максимальное внимание качеству и вкусу напитка. Сегодня ярославская пивоварня предлагает десятки сортов пива, сваренного только по собственным авторским рецептам. Наиболее известный сорт "Ковбой Мальборо" вошел в недавно изданную энциклопедию как один из самых ярких представителей российского крафтового пива. Также она регулярно участвует с различными сортами в европейских фестивалях крафтового пива, где стабильно получает высокие оценки экспертов и любителей.
Пиво темно-коричневого цвета.
Вкус пива плотный, насыщенный, крепкий, со сливочной текстурой, сильной хмелевой горечью и сладкими оттенками леденцов.
Богатый аромат пива наполнен тонами солода и сладковатыми оттенками карамели.
Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, барбекю, жареным или приготовленным на гриле мясом, твердыми сырами.
"Marduk" — темный нефильтрованный и непастеризованный эль в стиле Barleywine (Барливайн/Ячменное вино), входящий в ассортимент пивоварни с 2020 года. Эль обладает сильной крепостью, высокой плотностью сусла (29,5%), приличным уровнем горечи (65 IBU) и насыщенным вкусом со сливочной текстурой и сладкими карамельными нотками. Пиво рекомендуется употреблять с сытными закусками, барбекю, жареным или приготовленным на гриле мясом, твердыми сырами.
Ярославская пивоварня Plan B родилась в 2013 году после встречи Дмитрия Горева и Сергея Березкина, который сошлись во мнении, что интересных сортов пива практически нет в ассортименте местных магазинов и баров и решили варить пиво самостоятельно. Причем партнеры сразу решили, что у них не будет "простого мягкого живого нефильтрованного пива". "Мы изначально собирались варить интересные, необычные и непривычные сорта для ценителей, гоняясь не за прибылью, а только за качеством. Это и был наш план Б", — говорит Дмитрий. Объемы производства небольшие — до 20 тонн в месяц. Это позволяет уделять максимальное внимание качеству и вкусу напитка. Сегодня ярославская пивоварня предлагает десятки сортов пива, сваренного только по собственным авторским рецептам. Наиболее известный сорт "Ковбой Мальборо" вошел в недавно изданную энциклопедию как один из самых ярких представителей российского крафтового пива. Также она регулярно участвует с различными сортами в европейских фестивалях крафтового пива, где стабильно получает высокие оценки экспертов и любителей.
Пиво темно-коричневого цвета.
Вкус пива плотный, насыщенный, крепкий, со сливочной текстурой, сильной хмелевой горечью и сладкими оттенками леденцов.
Богатый аромат пива наполнен тонами солода и сладковатыми оттенками карамели.
Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, барбекю, жареным или приготовленным на гриле мясом, твердыми сырами.
"Marduk" — темный нефильтрованный и непастеризованный эль в стиле Barleywine (Барливайн/Ячменное вино), входящий в ассортимент пивоварни с 2020 года. Эль обладает сильной крепостью, высокой плотностью сусла (29,5%), приличным уровнем горечи (65 IBU) и насыщенным вкусом со сливочной текстурой и сладкими карамельными нотками. Пиво рекомендуется употреблять с сытными закусками, барбекю, жареным или приготовленным на гриле мясом, твердыми сырами.
Ярославская пивоварня Plan B родилась в 2013 году после встречи Дмитрия Горева и Сергея Березкина, который сошлись во мнении, что интересных сортов пива практически нет в ассортименте местных магазинов и баров и решили варить пиво самостоятельно. Причем партнеры сразу решили, что у них не будет "простого мягкого живого нефильтрованного пива". "Мы изначально собирались варить интересные, необычные и непривычные сорта для ценителей, гоняясь не за прибылью, а только за качеством. Это и был наш план Б", — говорит Дмитрий. Объемы производства небольшие — до 20 тонн в месяц. Это позволяет уделять максимальное внимание качеству и вкусу напитка. Сегодня ярославская пивоварня предлагает десятки сортов пива, сваренного только по собственным авторским рецептам. Наиболее известный сорт "Ковбой Мальборо" вошел в недавно изданную энциклопедию как один из самых ярких представителей российского крафтового пива. Также она регулярно участвует с различными сортами в европейских фестивалях крафтового пива, где стабильно получает высокие оценки экспертов и любителей.
Цвет пива — солнечно-желтый.
Вкус пива легкий и сбалансированный, освежающий и слегка хмелевой, с заметными цветочными оттенками.
Аромат пива раскрывается тонами цветов и цитрусовых.
Пиво хорошо сочетается с большинством блюд из мяса и птицы, его можно подать к картофелю фри, пицце и другим закускам.
Brasserie du Mont Blanc, La Cristal IPA — освежающий светлый эль. Он сварен на основе негорьких американских разновидностей хмеля с цветочным ароматом, хорошо заметным с первого же глотка этого пива. Его вкус покоряет легкостью и отличным балансом, при этом горечь практически не ощутима. Производитель рекомендует сервировать эль Брассери дю Мон Блан, Ла Кристал ИПА максимально охлажденным, в традиционном пилснеровском высоком бокале.
В XIX веке в самом сердце Альп находились восемь пивоварен, привлеченных в эти места возможностью использовать невероятно мягкую и чистую воду с ледников горы Монблан. Одной из них владел господин Эссиг, директор Баварской пивоварни в Лозанне. Он построил в 1861 году небольшой завод в городке Саланш на Авеню де ла Гар. В 1872 году пивоварня была продана местному шоколатье Антуану Писсару, а спустя восемь лет — перепродана господину Шалламелю. В 1902 году предприятие приняло название “Challamel, Boucharge et Viard”, а в 1911 году было переименовано “Biere du Mont-Blanc”. Бизнес успешно развивался, пиво на ледниковой воде стало одним из самых любимых у местных жителей. Так продолжалось около 50 лет, но в 1966 году пивоварня закрылась.Работу пивоварни под новым названием Brasserie du Mont Blanc возобновил в 1999 году Сильвиан Широн. Во время обучения в США он был удивлен возрастающей популярностью микро-пивоварен и после возвращения во Францию решил более глубоко исследовать местный рынок ферментированных напитков. Случай привел Сильвиана и двух его бизнес-партнеров в цистерцианское аббатство Эгюбель. Следующие три года он провел, возобновляя рецептуры монастырских сиропов, пива и настоек. В поисках источника чистой воды, необходимой для производства качественного пива, он открыл давно забытый бренд “Biere du Mont-Blanc”, когда-то один из самых популярных в его родной Савойе. Идея возродить старинную пивоварню совпала с увлечением Сильвиана траппистским пивом. Предпринимателю удалось пройти курс обучения его варке в бельгийском монастыре. Совместно с мастером-дистиллером аббатства Эгюбель он разработал первые рецептуры на основе воды из источника Аншаплез, расположенного на высоте 2074 м. на горе Монблан. Сейчас Брассери дю Мон Блан производит оригинальные, высококачественные сорта пива, в рецептуру которых неизменно входит ледниковая вода.
Цвет пива — солнечно-желтый.
Вкус пива легкий и сбалансированный, освежающий и слегка хмелевой, с заметными цветочными оттенками.
Аромат пива раскрывается тонами цветов и цитрусовых.
Пиво хорошо сочетается с большинством блюд из мяса и птицы, его можно подать к картофелю фри, пицце и другим закускам.
Brasserie du Mont Blanc, La Cristal IPA — освежающий светлый эль. Он сварен на основе негорьких американских разновидностей хмеля с цветочным ароматом, хорошо заметным с первого же глотка этого пива. Его вкус покоряет легкостью и отличным балансом, при этом горечь практически не ощутима. Производитель рекомендует сервировать эль Брассери дю Мон Блан, Ла Кристал ИПА максимально охлажденным, в традиционном пилснеровском высоком бокале.
В XIX веке в самом сердце Альп находились восемь пивоварен, привлеченных в эти места возможностью использовать невероятно мягкую и чистую воду с ледников горы Монблан. Одной из них владел господин Эссиг, директор Баварской пивоварни в Лозанне. Он построил в 1861 году небольшой завод в городке Саланш на Авеню де ла Гар. В 1872 году пивоварня была продана местному шоколатье Антуану Писсару, а спустя восемь лет — перепродана господину Шалламелю. В 1902 году предприятие приняло название “Challamel, Boucharge et Viard”, а в 1911 году было переименовано “Biere du Mont-Blanc”. Бизнес успешно развивался, пиво на ледниковой воде стало одним из самых любимых у местных жителей. Так продолжалось около 50 лет, но в 1966 году пивоварня закрылась.Работу пивоварни под новым названием Brasserie du Mont Blanc возобновил в 1999 году Сильвиан Широн. Во время обучения в США он был удивлен возрастающей популярностью микро-пивоварен и после возвращения во Францию решил более глубоко исследовать местный рынок ферментированных напитков. Случай привел Сильвиана и двух его бизнес-партнеров в цистерцианское аббатство Эгюбель. Следующие три года он провел, возобновляя рецептуры монастырских сиропов, пива и настоек. В поисках источника чистой воды, необходимой для производства качественного пива, он открыл давно забытый бренд “Biere du Mont-Blanc”, когда-то один из самых популярных в его родной Савойе. Идея возродить старинную пивоварню совпала с увлечением Сильвиана траппистским пивом. Предпринимателю удалось пройти курс обучения его варке в бельгийском монастыре. Совместно с мастером-дистиллером аббатства Эгюбель он разработал первые рецептуры на основе воды из источника Аншаплез, расположенного на высоте 2074 м. на горе Монблан. Сейчас Брассери дю Мон Блан производит оригинальные, высококачественные сорта пива, в рецептуру которых неизменно входит ледниковая вода.
Пиво туманного янтарного цвета.
Вкус пива сочный, насыщенный, плотный, гладкий, глубокий, слегка сладковатый, с приятной хмелевой горечью, оттенками тропических и косточковых (абрикос, персик) фруктов и длительным, освежающим послевкусием.
Аромат пива наполнен тонами травы, хвои, цитрусовых и тропических фруктов.
Пиво хорошо сочетается с закусками, белым мясом, рыбой, морепродуктами, твердыми сырами.
"Patchwork" — светлый нефильтрованный и непастеризованный эль, сваренный в стиле New England IPA. Для двойного сухого охмеления было использовано четыре сорта хмеля: Мозаик Крио, Цитра Крио, Айдахо 7 и Галэкси. Благодаря обильному охмелению, вкус и аромат пива наполнились многообразием хмелевых оттенков, словно лоскутное одеяло в технике пэчворк.
Ярославская пивоварня Plan B родилась в 2013 году после встречи Дмитрия Горева и Сергея Березкина, который сошлись во мнении, что интересных сортов пива практически нет в ассортименте местных магазинов и баров и решили варить пиво самостоятельно. Причем партнеры сразу решили, что у них не будет "простого мягкого живого нефильтрованного пива". "Мы изначально собирались варить интересные, необычные и непривычные сорта для ценителей, гоняясь не за прибылью, а только за качеством. Это и был наш план Б", — говорит Дмитрий. Объемы производства небольшие — до 20 тонн в месяц. Это позволяет уделять максимальное внимание качеству и вкусу напитка. Сегодня ярославская пивоварня предлагает десятки сортов пива, сваренного только по собственным авторским рецептам. Наиболее известный сорт "Ковбой Мальборо" вошел в недавно изданную энциклопедию как один из самых ярких представителей российского крафтового пива. Также она регулярно участвует с различными сортами в европейских фестивалях крафтового пива, где стабильно получает высокие оценки экспертов и любителей.
Пиво туманного янтарного цвета.
Вкус пива сочный, насыщенный, плотный, гладкий, глубокий, слегка сладковатый, с приятной хмелевой горечью, оттенками тропических и косточковых (абрикос, персик) фруктов и длительным, освежающим послевкусием.
Аромат пива наполнен тонами травы, хвои, цитрусовых и тропических фруктов.
Пиво хорошо сочетается с закусками, белым мясом, рыбой, морепродуктами, твердыми сырами.
"Patchwork" — светлый нефильтрованный и непастеризованный эль, сваренный в стиле New England IPA. Для двойного сухого охмеления было использовано четыре сорта хмеля: Мозаик Крио, Цитра Крио, Айдахо 7 и Галэкси. Благодаря обильному охмелению, вкус и аромат пива наполнились многообразием хмелевых оттенков, словно лоскутное одеяло в технике пэчворк.
Ярославская пивоварня Plan B родилась в 2013 году после встречи Дмитрия Горева и Сергея Березкина, который сошлись во мнении, что интересных сортов пива практически нет в ассортименте местных магазинов и баров и решили варить пиво самостоятельно. Причем партнеры сразу решили, что у них не будет "простого мягкого живого нефильтрованного пива". "Мы изначально собирались варить интересные, необычные и непривычные сорта для ценителей, гоняясь не за прибылью, а только за качеством. Это и был наш план Б", — говорит Дмитрий. Объемы производства небольшие — до 20 тонн в месяц. Это позволяет уделять максимальное внимание качеству и вкусу напитка. Сегодня ярославская пивоварня предлагает десятки сортов пива, сваренного только по собственным авторским рецептам. Наиболее известный сорт "Ковбой Мальборо" вошел в недавно изданную энциклопедию как один из самых ярких представителей российского крафтового пива. Также она регулярно участвует с различными сортами в европейских фестивалях крафтового пива, где стабильно получает высокие оценки экспертов и любителей.
Пиво туманного, матового молочно-желтого цвета.
Вкус пива освежающий, питкий, сочный, с мягкой текстурой, яркими оттенками цитрусовых и тропических фруктов, легкой кислинкой и заметной хмелевой горчинкой.
В аромате пива доминируют оттенки тропических (ананас) и цитрусовых (грейпфрут) фруктов, дополненные нюансами цветов, меда и травы.
Пиво хорошо сочетается с закусками, жареной рыбой, мясом птицы, сырами, пиццей.
"Hi, Zee" — светлый нефильтрованный и непастеризованный эль, сваренный в стиле New England IPA. Он изготавливается с 2020 года и входит в ассортимент нерегулярных сортов пивоварни План Б. Вкус и аромат приятного, сочного, освежающего эля "Хай, Зи" формирует хмель сортов Цитра и Мозаик, наполняя их прекрасными оттенками цитрусовых и тропических фруктов, в которые хорошо интегрирована горечь на уровне 40 IBU.
Ярославская пивоварня Plan B родилась в 2013 году после встречи Дмитрия Горева и Сергея Березкина, который сошлись во мнении, что интересных сортов пива практически нет в ассортименте местных магазинов и баров и решили варить пиво самостоятельно. Причем партнеры сразу решили, что у них не будет "простого мягкого живого нефильтрованного пива". "Мы изначально собирались варить интересные, необычные и непривычные сорта для ценителей, гоняясь не за прибылью, а только за качеством. Это и был наш план Б", — говорит Дмитрий. Объемы производства небольшие — до 20 тонн в месяц. Это позволяет уделять максимальное внимание качеству и вкусу напитка. Сегодня ярославская пивоварня предлагает десятки сортов пива, сваренного только по собственным авторским рецептам. Наиболее известный сорт "Ковбой Мальборо" вошел в недавно изданную энциклопедию как один из самых ярких представителей российского крафтового пива. Также она регулярно участвует с различными сортами в европейских фестивалях крафтового пива, где стабильно получает высокие оценки экспертов и любителей.
Пиво туманного, матового молочно-желтого цвета.
Вкус пива освежающий, питкий, сочный, с мягкой текстурой, яркими оттенками цитрусовых и тропических фруктов, легкой кислинкой и заметной хмелевой горчинкой.
В аромате пива доминируют оттенки тропических (ананас) и цитрусовых (грейпфрут) фруктов, дополненные нюансами цветов, меда и травы.
Пиво хорошо сочетается с закусками, жареной рыбой, мясом птицы, сырами, пиццей.
"Hi, Zee" — светлый нефильтрованный и непастеризованный эль, сваренный в стиле New England IPA. Он изготавливается с 2020 года и входит в ассортимент нерегулярных сортов пивоварни План Б. Вкус и аромат приятного, сочного, освежающего эля "Хай, Зи" формирует хмель сортов Цитра и Мозаик, наполняя их прекрасными оттенками цитрусовых и тропических фруктов, в которые хорошо интегрирована горечь на уровне 40 IBU.
Ярославская пивоварня Plan B родилась в 2013 году после встречи Дмитрия Горева и Сергея Березкина, который сошлись во мнении, что интересных сортов пива практически нет в ассортименте местных магазинов и баров и решили варить пиво самостоятельно. Причем партнеры сразу решили, что у них не будет "простого мягкого живого нефильтрованного пива". "Мы изначально собирались варить интересные, необычные и непривычные сорта для ценителей, гоняясь не за прибылью, а только за качеством. Это и был наш план Б", — говорит Дмитрий. Объемы производства небольшие — до 20 тонн в месяц. Это позволяет уделять максимальное внимание качеству и вкусу напитка. Сегодня ярославская пивоварня предлагает десятки сортов пива, сваренного только по собственным авторским рецептам. Наиболее известный сорт "Ковбой Мальборо" вошел в недавно изданную энциклопедию как один из самых ярких представителей российского крафтового пива. Также она регулярно участвует с различными сортами в европейских фестивалях крафтового пива, где стабильно получает высокие оценки экспертов и любителей.
Пиво янтарного цвета.
Вкус пива яркий, освежающий, питкий, сбалансированный, сухой, с мягкой хмелевой горечью, цитрусовыми оттенками и бодрящим послевкусием.
Свежий, яркий аромат пива наполнен тонами цитрусовых фруктов, травы и хвои.
Пиво хорошо сочетается с морепродуктами, жареной рыбой, мясом птицы, закусками и сырами.
"Misty Standard" — светлый, нефильтрованный и непастеризованный эль в стиле New England Pale Ale, вошедший в постоянный ассортимент пивоварни в 2020 году. Пиво обладает хорошо сбалансированным, сухим, питким вкусом с мягкой хмелевой горечью. Для охмеления были использованы три американские сорта хмеля: Симкое, Мозаик и Вик Сикрет. Плотность сусла составляет 15%, а уровень горечи — 40 IBU.
Ярославская пивоварня Plan B родилась в 2013 году после встречи Дмитрия Горева и Сергея Березкина, который сошлись во мнении, что интересных сортов пива практически нет в ассортименте местных магазинов и баров и решили варить пиво самостоятельно. Причем партнеры сразу решили, что у них не будет "простого мягкого живого нефильтрованного пива". "Мы изначально собирались варить интересные, необычные и непривычные сорта для ценителей, гоняясь не за прибылью, а только за качеством. Это и был наш план Б", — говорит Дмитрий. Объемы производства небольшие — до 20 тонн в месяц. Это позволяет уделять максимальное внимание качеству и вкусу напитка. Сегодня ярославская пивоварня предлагает десятки сортов пива, сваренного только по собственным авторским рецептам. Наиболее известный сорт "Ковбой Мальборо" вошел в недавно изданную энциклопедию как один из самых ярких представителей российского крафтового пива. Также она регулярно участвует с различными сортами в европейских фестивалях крафтового пива, где стабильно получает высокие оценки экспертов и любителей.
Пиво янтарного цвета.
Вкус пива яркий, освежающий, питкий, сбалансированный, сухой, с мягкой хмелевой горечью, цитрусовыми оттенками и бодрящим послевкусием.
Свежий, яркий аромат пива наполнен тонами цитрусовых фруктов, травы и хвои.
Пиво хорошо сочетается с морепродуктами, жареной рыбой, мясом птицы, закусками и сырами.
"Misty Standard" — светлый, нефильтрованный и непастеризованный эль в стиле New England Pale Ale, вошедший в постоянный ассортимент пивоварни в 2020 году. Пиво обладает хорошо сбалансированным, сухим, питким вкусом с мягкой хмелевой горечью. Для охмеления были использованы три американские сорта хмеля: Симкое, Мозаик и Вик Сикрет. Плотность сусла составляет 15%, а уровень горечи — 40 IBU.
Ярославская пивоварня Plan B родилась в 2013 году после встречи Дмитрия Горева и Сергея Березкина, который сошлись во мнении, что интересных сортов пива практически нет в ассортименте местных магазинов и баров и решили варить пиво самостоятельно. Причем партнеры сразу решили, что у них не будет "простого мягкого живого нефильтрованного пива". "Мы изначально собирались варить интересные, необычные и непривычные сорта для ценителей, гоняясь не за прибылью, а только за качеством. Это и был наш план Б", — говорит Дмитрий. Объемы производства небольшие — до 20 тонн в месяц. Это позволяет уделять максимальное внимание качеству и вкусу напитка. Сегодня ярославская пивоварня предлагает десятки сортов пива, сваренного только по собственным авторским рецептам. Наиболее известный сорт "Ковбой Мальборо" вошел в недавно изданную энциклопедию как один из самых ярких представителей российского крафтового пива. Также она регулярно участвует с различными сортами в европейских фестивалях крафтового пива, где стабильно получает высокие оценки экспертов и любителей.
Пиво туманного желто-янтарного цвета.
Вкус пива яркий, освежающий, питкий, сочный, с мягкой хмелевой горечью, нотками тропических фруктов, легкими цитрусовыми оттенками и приятным послевкусием.
Свежий, яркий аромат пива наполнен тонами цитрусовых и тропических фруктов.
Пиво хорошо сочетается с морепродуктами, жареной рыбой, мясом птицы, закусками и сырами.
"Hi-Z" — светлый, нефильтрованный и непастеризованный эль в стиле New England Pale Ale, вошедший в постоянный ассортимент пивоварни в 2020 году. Пиво обладает сочным, питким вкусом с оттенками тропических и цитрусовых фруктов и мягкой хмелевой горечью. Для охмеления были использованы три американских сорта хмеля: Симкое, Цитра и Галакси. Плотность сусла составляет 14%, а уровень горечи — 40 IBU.
Ярославская пивоварня Plan B родилась в 2013 году после встречи Дмитрия Горева и Сергея Березкина, который сошлись во мнении, что интересных сортов пива практически нет в ассортименте местных магазинов и баров и решили варить пиво самостоятельно. Причем партнеры сразу решили, что у них не будет "простого мягкого живого нефильтрованного пива". "Мы изначально собирались варить интересные, необычные и непривычные сорта для ценителей, гоняясь не за прибылью, а только за качеством. Это и был наш план Б", — говорит Дмитрий. Объемы производства небольшие — до 20 тонн в месяц. Это позволяет уделять максимальное внимание качеству и вкусу напитка. Сегодня ярославская пивоварня предлагает десятки сортов пива, сваренного только по собственным авторским рецептам. Наиболее известный сорт "Ковбой Мальборо" вошел в недавно изданную энциклопедию как один из самых ярких представителей российского крафтового пива. Также она регулярно участвует с различными сортами в европейских фестивалях крафтового пива, где стабильно получает высокие оценки экспертов и любителей.
Пиво туманного желто-янтарного цвета.
Вкус пива яркий, освежающий, питкий, сочный, с мягкой хмелевой горечью, нотками тропических фруктов, легкими цитрусовыми оттенками и приятным послевкусием.
Свежий, яркий аромат пива наполнен тонами цитрусовых и тропических фруктов.
Пиво хорошо сочетается с морепродуктами, жареной рыбой, мясом птицы, закусками и сырами.
"Hi-Z" — светлый, нефильтрованный и непастеризованный эль в стиле New England Pale Ale, вошедший в постоянный ассортимент пивоварни в 2020 году. Пиво обладает сочным, питким вкусом с оттенками тропических и цитрусовых фруктов и мягкой хмелевой горечью. Для охмеления были использованы три американских сорта хмеля: Симкое, Цитра и Галакси. Плотность сусла составляет 14%, а уровень горечи — 40 IBU.
Ярославская пивоварня Plan B родилась в 2013 году после встречи Дмитрия Горева и Сергея Березкина, который сошлись во мнении, что интересных сортов пива практически нет в ассортименте местных магазинов и баров и решили варить пиво самостоятельно. Причем партнеры сразу решили, что у них не будет "простого мягкого живого нефильтрованного пива". "Мы изначально собирались варить интересные, необычные и непривычные сорта для ценителей, гоняясь не за прибылью, а только за качеством. Это и был наш план Б", — говорит Дмитрий. Объемы производства небольшие — до 20 тонн в месяц. Это позволяет уделять максимальное внимание качеству и вкусу напитка. Сегодня ярославская пивоварня предлагает десятки сортов пива, сваренного только по собственным авторским рецептам. Наиболее известный сорт "Ковбой Мальборо" вошел в недавно изданную энциклопедию как один из самых ярких представителей российского крафтового пива. Также она регулярно участвует с различными сортами в европейских фестивалях крафтового пива, где стабильно получает высокие оценки экспертов и любителей.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.