Российское Пиво, Страница 16

Пиво туманного желто-янтарного цвета с легким красноватым отливом.

Вкус пива насыщенный, свежий, сочный, бодрящий, острый, с овощными и пряными оттенками, нотками чеснока и согревающим перечным послевкусием.

Аромат пива наполнен яркими нотами пряных трав, чеснока, рассола и легкими ореховыми нюансами.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, горячими овощными и мясными блюдами, несладкой выпечкой.

"Last Resort" — сочный, плотный томатный Гозе (Sour Tomato Gose), сваренный в грузинском стиле. При варке пива были добавлены: томатная паста, аджика, соль, грецкий орех и разные специи и пряные травы, которыми славится грузинская кухня. В их числе — кинза, базилик, чеснок, паприки, хмели-сунели, мускатный орех, черный перец и перец чили. Пиво прекрасно освежает и, возможно, действительно станет "крайним средством" при похмелье.

"Coven" — молодая крафтовая пивоварня из Мытищ, которая "колдует" над крафтовым пивом с 2019 года и уже дошла до производства в 24 тонны в месяц (кеги и банки). Основательница Coven Brewery — пивной блогер Юлия Juliasferato — говорит: "Моей мечтой всегда было иметь свой бар, пока что обзавелась небольшой презентационной комнатой при пивоварне, где я могу принимать гостей и наливать им пиво из именной пивной башни". Пиво от "Ковен" уже завоевало ряд почетных наград и по достоинству оценено не только специалистами, но и потребителями. В 2020-м году пивоварня была признана лучшей пивоварней в России по версии социальной пивной сети Untappd. "Ковен" сразу же расширил свое производство, распространившись по всей территории страны и получив хороший прием на европейском рынке.

Пиво туманного желто-янтарного цвета с легким красноватым отливом.

Вкус пива насыщенный, свежий, сочный, бодрящий, острый, с овощными и пряными оттенками, нотками чеснока и согревающим перечным послевкусием.

Аромат пива наполнен яркими нотами пряных трав, чеснока, рассола и легкими ореховыми нюансами.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, горячими овощными и мясными блюдами, несладкой выпечкой.

"Last Resort" — сочный, плотный томатный Гозе (Sour Tomato Gose), сваренный в грузинском стиле. При варке пива были добавлены: томатная паста, аджика, соль, грецкий орех и разные специи и пряные травы, которыми славится грузинская кухня. В их числе — кинза, базилик, чеснок, паприки, хмели-сунели, мускатный орех, черный перец и перец чили. Пиво прекрасно освежает и, возможно, действительно станет "крайним средством" при похмелье.

"Coven" — молодая крафтовая пивоварня из Мытищ, которая "колдует" над крафтовым пивом с 2019 года и уже дошла до производства в 24 тонны в месяц (кеги и банки). Основательница Coven Brewery — пивной блогер Юлия Juliasferato — говорит: "Моей мечтой всегда было иметь свой бар, пока что обзавелась небольшой презентационной комнатой при пивоварне, где я могу принимать гостей и наливать им пиво из именной пивной башни". Пиво от "Ковен" уже завоевало ряд почетных наград и по достоинству оценено не только специалистами, но и потребителями. В 2020-м году пивоварня была признана лучшей пивоварней в России по версии социальной пивной сети Untappd. "Ковен" сразу же расширил свое производство, распространившись по всей территории страны и получив хороший прием на европейском рынке.

Пиво обладает туманным коричневым цветом.

Вкус пива насыщенный, плотный, с богатыми солодовыми и хмелевыми тонами, ощутимой, но отлично интегрированной горечью и долгим послевкусием с легкой кислинкой.

Выразительный, яркий, приятный аромат пива раскрывается оттенками тропических фруктов и хвои.

Пиво хорошо сочетается с острыми и пряными блюдами, его можно подать к колбаскам на гриле и мясу жирной птицы, а также традиционным закускам, снэкам и сырам.

Konix Brewery & ID Jons, DIPA — светлое нефильтрованное пиво, сваренное Коникс Бревери в сотрудничестве с контрактной пивоварней ID Jons, основное производство которой размещено на мощностях пивоварен Пиватом. Этот мощный, плотный двойной ИПА сварен для сильных и отважных. Настоящая хмелевая бомба для ценителей! В производстве эля пивовары использовали двойную дозу хмеля сортов Коламбус, Мозаик, Цитра и Кашемир. Пиво обладает плотностью в 19%, крепостью 8,5% и уровнем горечи в 55 IBU. Отсутствие фильтрации сохраняет натуральный осадок, придавая пиву деликатную туманность цвета. Пиво разливается в жестяные банки с ярким дизайном.

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Пиво обладает туманным коричневым цветом.

Вкус пива насыщенный, плотный, с богатыми солодовыми и хмелевыми тонами, ощутимой, но отлично интегрированной горечью и долгим послевкусием с легкой кислинкой.

Выразительный, яркий, приятный аромат пива раскрывается оттенками тропических фруктов и хвои.

Пиво хорошо сочетается с острыми и пряными блюдами, его можно подать к колбаскам на гриле и мясу жирной птицы, а также традиционным закускам, снэкам и сырам.

Konix Brewery & ID Jons, DIPA — светлое нефильтрованное пиво, сваренное Коникс Бревери в сотрудничестве с контрактной пивоварней ID Jons, основное производство которой размещено на мощностях пивоварен Пиватом. Этот мощный, плотный двойной ИПА сварен для сильных и отважных. Настоящая хмелевая бомба для ценителей! В производстве эля пивовары использовали двойную дозу хмеля сортов Коламбус, Мозаик, Цитра и Кашемир. Пиво обладает плотностью в 19%, крепостью 8,5% и уровнем горечи в 55 IBU. Отсутствие фильтрации сохраняет натуральный осадок, придавая пиву деликатную туманность цвета. Пиво разливается в жестяные банки с ярким дизайном.

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус пива яркий, насыщенный, терпкий, сладковатый, с нотами чернослива, инжира, древесины, коньяка, трав, нюансами леденцов и темных ягод, заметной хмелевой горчинкой и сильными копчеными тонами в послевкусии.

Аромат пива наполнен оттенками сухофруктов (чернослив, инжир, изюм), нюансами коньяка и копченостей.

Пиво рекомендуется употреблять с сытными мясными закусками, копченостями, жареным или приготовленным на гриле мясом, зрелыми сырами.

"Zugzwang" — темное нефильтрованное, непастеризованное, неосветленное пиво, сваренное в стиле Altbier Sticke и выдержанное в дубовых бочках более 8 месяцев. Разновидность Sticke отличается от классического Altbier большим количеством солода и хмеля в рецептуре, а также более высоким уровнем алкоголя. Это пиво подается в пивных пабах Германии два раза в год — в третий вторник января и октября. Название пива происходит от слова "stickum" ("за закрытыми дверями"). В прежние времена ингредиенты для изготовления пива измеряли ведрами, на глаз. Если пивовар сделал ошибку и взял слишком щедрое количество солода, он также должен был добавить дополнительную дозу хмеля для баланса, а значит пиво получится более богатым и насыщенным. Если случалось именно так, то известие об этом по секрету распространялось среди особо приближенных за закрытыми дверями. "Zugzwang — сколько раз мы сталкивались с подобным положением, в политике, жизни и конечно же в шахматах, откуда и пришел этот термин. Цугцванг — принуждение к ходу, где любой из таковых приведёт к ухудшению позиции. Вспомнить историю драматических баталий, в которых не было ни полезных, ни нейтральных ходов нам пришлось; наш тёмный эль оказался в дубовых бочках. Выдерживать меньше? Потерять во вкусе. Держать долго? Ну когда мы тогда попробуем этот шедевр? Пить или не пить? Вот в чем вопрос. Здесь и правда чем то придется пожертвовать".

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус пива яркий, насыщенный, терпкий, сладковатый, с нотами чернослива, инжира, древесины, коньяка, трав, нюансами леденцов и темных ягод, заметной хмелевой горчинкой и сильными копчеными тонами в послевкусии.

Аромат пива наполнен оттенками сухофруктов (чернослив, инжир, изюм), нюансами коньяка и копченостей.

Пиво рекомендуется употреблять с сытными мясными закусками, копченостями, жареным или приготовленным на гриле мясом, зрелыми сырами.

"Zugzwang" — темное нефильтрованное, непастеризованное, неосветленное пиво, сваренное в стиле Altbier Sticke и выдержанное в дубовых бочках более 8 месяцев. Разновидность Sticke отличается от классического Altbier большим количеством солода и хмеля в рецептуре, а также более высоким уровнем алкоголя. Это пиво подается в пивных пабах Германии два раза в год — в третий вторник января и октября. Название пива происходит от слова "stickum" ("за закрытыми дверями"). В прежние времена ингредиенты для изготовления пива измеряли ведрами, на глаз. Если пивовар сделал ошибку и взял слишком щедрое количество солода, он также должен был добавить дополнительную дозу хмеля для баланса, а значит пиво получится более богатым и насыщенным. Если случалось именно так, то известие об этом по секрету распространялось среди особо приближенных за закрытыми дверями. "Zugzwang — сколько раз мы сталкивались с подобным положением, в политике, жизни и конечно же в шахматах, откуда и пришел этот термин. Цугцванг — принуждение к ходу, где любой из таковых приведёт к ухудшению позиции. Вспомнить историю драматических баталий, в которых не было ни полезных, ни нейтральных ходов нам пришлось; наш тёмный эль оказался в дубовых бочках. Выдерживать меньше? Потерять во вкусе. Держать долго? Ну когда мы тогда попробуем этот шедевр? Пить или не пить? Вот в чем вопрос. Здесь и правда чем то придется пожертвовать".

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Пиво непрозрачного малиново-красного цвета.

Вкус пива сочный, плотный, насыщенный, с кислинкой, оттенками томатного сока с солью и кинзой, умеренной остротой и мягким послевкусием.

Пиво обладает приятным томатным ароматом с пряными оттенками.

Пиво прекрасно гармонирует с различными закусками, пиццей, снэками, горячими мясными и овощными блюдами.

"Зависимость" может быть приятной, если это томатный Гозе от 4BREWERS, солоноватый, слегка пряный и такой сочный. Смело наливайте его в бокал и наслаждайтесь каждой капелькой. Важно наливать сразу всю банку, не оставляя что-либо на дне, ведь там самое вкусное! От одной дозы ничего не будет. А если захочется — можно смело повторить. "Зависимость" Кинза — насыщенный светлый кислый эль сочным томатным вкусом, капелькой соли и яркими нотами свежей кинзы в аромате.

4brewers или ООО "Четыре пивовара" — пивоварня, основанная 4 друзьями-любителями, которые со временем стали настоящими профессионалами, а их пиво покоряет сердца россиян. История 4brewers началась в 2010 году, когда основатели случайно познакомились с форумом домашних пивоваров. Мечта варить собственное пиво стала настоящей целью, к которой молодые люди шли целенаправленно, совершая ошибки и достигая успехов. В начале все выглядело, как хобби: небольшое помещение, кастрюльки и прочие необходимые аксессуары. Солод и хмель закупались у знакомых домашних пивоваров. С расширением знаний о стилях пива росла необходимость в другом оборудовании, которое требовало больших вложений. К 2014 году было накоплено достаточно средств для открытия собственного паба во Владимире, тогда же появился и авторский курс BeerRules, поскольку на месте своих барменов "Четыре пивовара" хотели видеть настоящих профессионалов, которые без лишнего пафоса могли бы помочь гостям в выборе неординарных крафтовых сортов. В 2016 году удалось запустить полноценную пивоварню. Еще на этапе домашнего пивоварения проект покинул один из участников, не поверив в его успех. Но название менять не стали, все уже привыкли к 4brewers. Сегодня команда "Четыре пивовара" не только производит собственные сорта, но варит по контракту. Своей основной миссией "Четыре пивовара" считают популяризацию необычных сортов и стилей, ознакомление соотечественников с пивной историей и культурой.

Пиво непрозрачного малиново-красного цвета.

Вкус пива сочный, плотный, насыщенный, с кислинкой, оттенками томатного сока с солью и кинзой, умеренной остротой и мягким послевкусием.

Пиво обладает приятным томатным ароматом с пряными оттенками.

Пиво прекрасно гармонирует с различными закусками, пиццей, снэками, горячими мясными и овощными блюдами.

"Зависимость" может быть приятной, если это томатный Гозе от 4BREWERS, солоноватый, слегка пряный и такой сочный. Смело наливайте его в бокал и наслаждайтесь каждой капелькой. Важно наливать сразу всю банку, не оставляя что-либо на дне, ведь там самое вкусное! От одной дозы ничего не будет. А если захочется — можно смело повторить. "Зависимость" Кинза — насыщенный светлый кислый эль сочным томатным вкусом, капелькой соли и яркими нотами свежей кинзы в аромате.

4brewers или ООО "Четыре пивовара" — пивоварня, основанная 4 друзьями-любителями, которые со временем стали настоящими профессионалами, а их пиво покоряет сердца россиян. История 4brewers началась в 2010 году, когда основатели случайно познакомились с форумом домашних пивоваров. Мечта варить собственное пиво стала настоящей целью, к которой молодые люди шли целенаправленно, совершая ошибки и достигая успехов. В начале все выглядело, как хобби: небольшое помещение, кастрюльки и прочие необходимые аксессуары. Солод и хмель закупались у знакомых домашних пивоваров. С расширением знаний о стилях пива росла необходимость в другом оборудовании, которое требовало больших вложений. К 2014 году было накоплено достаточно средств для открытия собственного паба во Владимире, тогда же появился и авторский курс BeerRules, поскольку на месте своих барменов "Четыре пивовара" хотели видеть настоящих профессионалов, которые без лишнего пафоса могли бы помочь гостям в выборе неординарных крафтовых сортов. В 2016 году удалось запустить полноценную пивоварню. Еще на этапе домашнего пивоварения проект покинул один из участников, не поверив в его успех. Но название менять не стали, все уже привыкли к 4brewers. Сегодня команда "Четыре пивовара" не только производит собственные сорта, но варит по контракту. Своей основной миссией "Четыре пивовара" считают популяризацию необычных сортов и стилей, ознакомление соотечественников с пивной историей и культурой.

Пиво туманного томатно-вишневого цвета.

Вкус пива насыщенный, освежающий, питкий, с тонами клубники, молочными нюансами, бодрящими нотками лайма в послевкусии.

Душистый аромат пива наполнен нотками спелой клубники.

Пиво отлично в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, сладкой и несладкой выпечкой, пиццей, жареным мясом.

"Strawberry Daiquiri" — светлый нефильтрованный и непастеризованный эль, сваренный в стиле Fruited Berliner Weisse (Фруктовый Берлинер Вайссе). Вдохновением для создания эля послужил знаменитый коктейль "Дайкири". При варке в пиво были добавлены лактоза, клубничное пюре, сок лайма и лимонный сок. Пиво обладает приятным клубничным ароматом и освежающим, насыщенным вкусом с нотками лайма, который прекрасно утоляет жажду. 

HopHead — крафтовая пивоварня, основанная в 2015 году в Санкт-Петербурге командой невероятно творческих людей и экспериментаторов. Основной задачей компании является "варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями". В ближайших планах компании стать пивоварней №1 на отечественном рынке. Компания всегда открыта для новых предложений и экспериментов, что является ее немаловажным преимуществом перед консервативными российскими производителями. Команда HopHead находится в постоянном поиске новых сортов и интересных стилей. При изготовлении пива используются всегда необычные и только натуральные ингредиенты. Ассортимент компании насчитывает более 20 различных сортов пива, отличающихся яркой индивидуальностью и неповторимостью. Особое предпочтение компания отдает крепким сортам с выраженной хмелевой горечью.

Пиво туманного томатно-вишневого цвета.

Вкус пива насыщенный, освежающий, питкий, с тонами клубники, молочными нюансами, бодрящими нотками лайма в послевкусии.

Душистый аромат пива наполнен нотками спелой клубники.

Пиво отлично в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, сладкой и несладкой выпечкой, пиццей, жареным мясом.

"Strawberry Daiquiri" — светлый нефильтрованный и непастеризованный эль, сваренный в стиле Fruited Berliner Weisse (Фруктовый Берлинер Вайссе). Вдохновением для создания эля послужил знаменитый коктейль "Дайкири". При варке в пиво были добавлены лактоза, клубничное пюре, сок лайма и лимонный сок. Пиво обладает приятным клубничным ароматом и освежающим, насыщенным вкусом с нотками лайма, который прекрасно утоляет жажду. 

HopHead — крафтовая пивоварня, основанная в 2015 году в Санкт-Петербурге командой невероятно творческих людей и экспериментаторов. Основной задачей компании является "варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями". В ближайших планах компании стать пивоварней №1 на отечественном рынке. Компания всегда открыта для новых предложений и экспериментов, что является ее немаловажным преимуществом перед консервативными российскими производителями. Команда HopHead находится в постоянном поиске новых сортов и интересных стилей. При изготовлении пива используются всегда необычные и только натуральные ингредиенты. Ассортимент компании насчитывает более 20 различных сортов пива, отличающихся яркой индивидуальностью и неповторимостью. Особое предпочтение компания отдает крепким сортам с выраженной хмелевой горечью.

Пиво туманного, насыщенного красно-коричневого цвета.

Вкус пива насыщенный, освежающий, с привлекательной кремовой текстурой, бодрящей кислинкой, сладкими нотками гуавы, покалывающими цитрусовыми нюансами и нежными нюансами малины в послевкусии.

Аромат пива наполнен тонами свежей малины и приятными цитрусовыми нюансами.

Пиво хорошо сочетается с закусками, белым мясом, овощами и сырами.

"Orbital Thirsty" Guava & Raspberry — нефильтрованный и непастеризованный эль, сваренный в стиле Sour Ale (Кислый эль). При варке пива в сусло были добавлены тропическая гуава и сочная малина, а также кориандр и кардамон, уравновесившие фруктовую сладость. Такой набор ингредиентов создает великолепную смузи-текстуру, сочность и свежесть, способные утолить любую жажду, даже космическую.

Red Rocket — молодая крафтовая пивоварня, основанная в 2020 году и быстро завоевавшая признание на российском рынке. Ред Рокет — это совместный проект Никиты Абсурда, известного домашнего пивовара, и Ивана Полушкина, бывшего пивовара Jaws, который прославился своей "Атомной прачечной". Компания не владеет собственными мощностями, а на контрактной основе использует завод "Монументал Крафт", расположенный в поселке Прохладном в районе Екатеринбурга. Однако, пивоварам все таки пришлось вложить инвестиции в венгерское оборудование и баночную линию розлива. Молодые и креативные уральцы гармонично объединяют в своем творчестве современные тренды и более классические сорта. Иван — приверженец более простых стилей, в то время как Никита — новатор. Главный девиз пивоваров: "Когда ты пьешь пиво, ты должен изначально чувствовать вкус пива, а потом уже ощущать интерпретацию напитка".

Пиво туманного, насыщенного красно-коричневого цвета.

Вкус пива насыщенный, освежающий, с привлекательной кремовой текстурой, бодрящей кислинкой, сладкими нотками гуавы, покалывающими цитрусовыми нюансами и нежными нюансами малины в послевкусии.

Аромат пива наполнен тонами свежей малины и приятными цитрусовыми нюансами.

Пиво хорошо сочетается с закусками, белым мясом, овощами и сырами.

"Orbital Thirsty" Guava & Raspberry — нефильтрованный и непастеризованный эль, сваренный в стиле Sour Ale (Кислый эль). При варке пива в сусло были добавлены тропическая гуава и сочная малина, а также кориандр и кардамон, уравновесившие фруктовую сладость. Такой набор ингредиентов создает великолепную смузи-текстуру, сочность и свежесть, способные утолить любую жажду, даже космическую.

Red Rocket — молодая крафтовая пивоварня, основанная в 2020 году и быстро завоевавшая признание на российском рынке. Ред Рокет — это совместный проект Никиты Абсурда, известного домашнего пивовара, и Ивана Полушкина, бывшего пивовара Jaws, который прославился своей "Атомной прачечной". Компания не владеет собственными мощностями, а на контрактной основе использует завод "Монументал Крафт", расположенный в поселке Прохладном в районе Екатеринбурга. Однако, пивоварам все таки пришлось вложить инвестиции в венгерское оборудование и баночную линию розлива. Молодые и креативные уральцы гармонично объединяют в своем творчестве современные тренды и более классические сорта. Иван — приверженец более простых стилей, в то время как Никита — новатор. Главный девиз пивоваров: "Когда ты пьешь пиво, ты должен изначально чувствовать вкус пива, а потом уже ощущать интерпретацию напитка".

Пиво туманного желто-янтарного цвета.

Вкус пива сильный, насыщенный, энергичный, но мягкий и приятный, со сладковатыми фруктовыми оттенками, небольшой травяной терпкостью и сочным, свежим послевкусием.

В ярком фруктовом аромате пива доминируют цитрусовые тона, ноты абрикоса и хвойные оттенки.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, жареным белым мясом, жареной рыбой, колбасами, овощами гриль и сырами.

Paradox, "Galvanize" — крепкий светлый эль в стиле Imperial/Double New England IPA, первый самостоятельный Double IPA от Paradox, выполненный в популярном ново-английском стиле. Эль проходит три уровня сложного охмеления сортами Талус, Мозаик Крио и Айдахо 7, получая яркий цитрусово-фруктовый аромат и мощную, многогранную хмелевую горечь, которая раскрывается по нарастающей, с каждым глотком. Взрывной, сочный вкус каждого глотка "Galvanize" заставит вас трепетать от тысячи электризующих импульсов.

Paradox — небольшая контрактная пивоварня, основанная в 2013 году в Санкт-Петербурге командой энтузиастов и талантливых специалистов. Четверо друзей, объединив свои уникальные таланты, создали совместный проект и уже в феврале 2014 года представили свое дебютное пиво под названием "Kotsenburg Dubbel" в ресторане-пивоварне Бирштубе. Новинка была встречена с энтузиазмом, что дало хороший старт для дальнейшего развития команды. За новые сорта пива и расширение ассортимента отвечает Владимир Наумкин, талантливый пивовар и один из родоначальников крафтового пивоварения в России. Также у руля компании стоят Николай Валиотти (маркетолог), Максим Баландин (управленец) и Галина Кустова (экономист). Вскоре 4 друзей представили свой сезонный эль, который стал культовым и установил высокую планку для других пивоваров, стремящихся создать продукцию в данном стиле. Уникальная технология производства и специальные секретные ингредиенты — ключевые факторы успеха. На данный момент пивоварня Парадокс может предложить широкий ассортимент на любой вкус, от легких светлых элей до малинового портера!

Пиво туманного желто-янтарного цвета.

Вкус пива сильный, насыщенный, энергичный, но мягкий и приятный, со сладковатыми фруктовыми оттенками, небольшой травяной терпкостью и сочным, свежим послевкусием.

В ярком фруктовом аромате пива доминируют цитрусовые тона, ноты абрикоса и хвойные оттенки.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, жареным белым мясом, жареной рыбой, колбасами, овощами гриль и сырами.

Paradox, "Galvanize" — крепкий светлый эль в стиле Imperial/Double New England IPA, первый самостоятельный Double IPA от Paradox, выполненный в популярном ново-английском стиле. Эль проходит три уровня сложного охмеления сортами Талус, Мозаик Крио и Айдахо 7, получая яркий цитрусово-фруктовый аромат и мощную, многогранную хмелевую горечь, которая раскрывается по нарастающей, с каждым глотком. Взрывной, сочный вкус каждого глотка "Galvanize" заставит вас трепетать от тысячи электризующих импульсов.

Paradox — небольшая контрактная пивоварня, основанная в 2013 году в Санкт-Петербурге командой энтузиастов и талантливых специалистов. Четверо друзей, объединив свои уникальные таланты, создали совместный проект и уже в феврале 2014 года представили свое дебютное пиво под названием "Kotsenburg Dubbel" в ресторане-пивоварне Бирштубе. Новинка была встречена с энтузиазмом, что дало хороший старт для дальнейшего развития команды. За новые сорта пива и расширение ассортимента отвечает Владимир Наумкин, талантливый пивовар и один из родоначальников крафтового пивоварения в России. Также у руля компании стоят Николай Валиотти (маркетолог), Максим Баландин (управленец) и Галина Кустова (экономист). Вскоре 4 друзей представили свой сезонный эль, который стал культовым и установил высокую планку для других пивоваров, стремящихся создать продукцию в данном стиле. Уникальная технология производства и специальные секретные ингредиенты — ключевые факторы успеха. На данный момент пивоварня Парадокс может предложить широкий ассортимент на любой вкус, от легких светлых элей до малинового портера!

Пиво туманного оранжево-янтарного цвета.

Вкус пива освежающий, насыщенный, плотный, питкий, с оттенками цветов, тропических фруктов, травы, подлеска, легкой сладостью и сочным, энергичным послевкусием.

В аромате пива преобладают оттенки фруктов, цветов и тонкие нюансы хвои.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, горячими блюдами из рыбы и белого мяса, пиццей.

"Electrocat" — сочный, насыщенный светлый эль в стиле Juicy IPA. 5 сортов хмеля, 3 вида злаков, лупулиновая пыльца и специальный штамм дрожжей позволили создать напиток с плотным телом, мягкой горечью и тропическим профилем. Хмелевой букет состоит из сортов Амарилло, Цитра и Сентенниал, придавших пиву яркий цитрусовый вкус. Заканчивает композицию проверенное ароматное трио из Мозаик, Цитра и Симкое, отправившихся на сухое охмеление.

Sabotage — крафтовая микро-пивоварня из Перми, ранее называвшаяся Borodach & Molnin Craft Brewery. Новую страницу своей истории пивоварня начала в сентябре 2018 года, возмужав, окрепнув и получив большой опыт в предыдущем проекте. Сегодня ребята выпускают широкий ассортимент интересных сортов — от классики до супер-экспериментальных, которые полюбились потребителям за яркость и нетривиальность.

Пиво туманного оранжево-янтарного цвета.

Вкус пива освежающий, насыщенный, плотный, питкий, с оттенками цветов, тропических фруктов, травы, подлеска, легкой сладостью и сочным, энергичным послевкусием.

В аромате пива преобладают оттенки фруктов, цветов и тонкие нюансы хвои.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, горячими блюдами из рыбы и белого мяса, пиццей.

"Electrocat" — сочный, насыщенный светлый эль в стиле Juicy IPA. 5 сортов хмеля, 3 вида злаков, лупулиновая пыльца и специальный штамм дрожжей позволили создать напиток с плотным телом, мягкой горечью и тропическим профилем. Хмелевой букет состоит из сортов Амарилло, Цитра и Сентенниал, придавших пиву яркий цитрусовый вкус. Заканчивает композицию проверенное ароматное трио из Мозаик, Цитра и Симкое, отправившихся на сухое охмеление.

Sabotage — крафтовая микро-пивоварня из Перми, ранее называвшаяся Borodach & Molnin Craft Brewery. Новую страницу своей истории пивоварня начала в сентябре 2018 года, возмужав, окрепнув и получив большой опыт в предыдущем проекте. Сегодня ребята выпускают широкий ассортимент интересных сортов — от классики до супер-экспериментальных, которые полюбились потребителям за яркость и нетривиальность.

Медовуха молочно-розового цвета.

Вкус медовухи насыщенный, густой, нежный, с текстурой смузи, медовой сладостью, оттенками сливок, сливочного мороженого, банана и нотками зефира в финале.

Аромат медовухи сильный, яркий, сливочный, с клубничными и банановыми оттенками.

Медовуху можно употреблять в чистом виде, с десертами и выпечкой.

"Tropical Ze Fear Night, Like Two Flamingos in a Fruit Fight" — изысканная, авангардная медовуха в стиле Smoothie Melomel Mead (Смузи Меломель Мид), изготовленная с добавлением клубники, банана и зефира. "Напиток, способный вызвать на поединок любого, кто захочет отобрать нашу зефирку", — говорят в Космик Сити.

Медовуха молочно-розового цвета.

Вкус медовухи насыщенный, густой, нежный, с текстурой смузи, медовой сладостью, оттенками сливок, сливочного мороженого, банана и нотками зефира в финале.

Аромат медовухи сильный, яркий, сливочный, с клубничными и банановыми оттенками.

Медовуху можно употреблять в чистом виде, с десертами и выпечкой.

"Tropical Ze Fear Night, Like Two Flamingos in a Fruit Fight" — изысканная, авангардная медовуха в стиле Smoothie Melomel Mead (Смузи Меломель Мид), изготовленная с добавлением клубники, банана и зефира. "Напиток, способный вызвать на поединок любого, кто захочет отобрать нашу зефирку", — говорят в Космик Сити.

Медовуха зеленого цвета.

Вкус медовухи насыщенный, густой, фруктовый, с текстурой смузи, медовой сладостью, оттенками киви, тархуна и приятной кислинкой.

Аромат медовухи раскрывается яркими оттенками киви и эстрагона.

Медовуху можно употреблять в чистом виде, с закусками, пиццей, выпечкой.

"Gagimarjos" — медовуха, сваренная в стиле Traditional Mead (Традиционный Мид) с добавлением киви и эстрагона. Слово "Gagimarjos" переводится как "И тебе привет!". Так отвечают грузины в ответ на традиционное приветствие Гамарджоба! Именно так пивовары и назвали этот мид, созданный в рамках совместной варки с грузинской пивоварней Megobrebi. Музыка является неотъемлемой частью грузинской культуры без нее не проходит ни одно мероприятие, давайте поставим пластинку грузинских песен и отправимся в танец!

Медовуха зеленого цвета.

Вкус медовухи насыщенный, густой, фруктовый, с текстурой смузи, медовой сладостью, оттенками киви, тархуна и приятной кислинкой.

Аромат медовухи раскрывается яркими оттенками киви и эстрагона.

Медовуху можно употреблять в чистом виде, с закусками, пиццей, выпечкой.

"Gagimarjos" — медовуха, сваренная в стиле Traditional Mead (Традиционный Мид) с добавлением киви и эстрагона. Слово "Gagimarjos" переводится как "И тебе привет!". Так отвечают грузины в ответ на традиционное приветствие Гамарджоба! Именно так пивовары и назвали этот мид, созданный в рамках совместной варки с грузинской пивоварней Megobrebi. Музыка является неотъемлемой частью грузинской культуры без нее не проходит ни одно мероприятие, давайте поставим пластинку грузинских песен и отправимся в танец!

Медовуха молочного желто-коричневого цвета.

Вкус медовухи насыщенный, густой, пикантный, с текстурой смузи, легкой медовой сладостью, терпкими цитрусовыми оттенками, нотками манго, бергамота, нюансами пихты и лекарственных трав.

Аромат медовухи наполнен оттенками прополиса, цитрусовых фруктов и хвои.

Медовуху можно употреблять в чистом виде, с закусками, жареным белым мясом, пиццей, выпечкой.

"Hey You!!! You're Losing Your Vitamin C" — изысканная витаминная медовуха в стиле Smoothie Melomel Mead (Смузи Меломель Мид), изготовленная с добавлением бергамота, манго и померанца. "Горький, как слезы ветерана Untappd при виде очередного смузидра и сладкий, как улыбка нашего штатного смузилье. Откупорь баночку и получи заряд цитрусовой свежести! Yes You Can!"

Медовуха молочного желто-коричневого цвета.

Вкус медовухи насыщенный, густой, пикантный, с текстурой смузи, легкой медовой сладостью, терпкими цитрусовыми оттенками, нотками манго, бергамота, нюансами пихты и лекарственных трав.

Аромат медовухи наполнен оттенками прополиса, цитрусовых фруктов и хвои.

Медовуху можно употреблять в чистом виде, с закусками, жареным белым мясом, пиццей, выпечкой.

"Hey You!!! You're Losing Your Vitamin C" — изысканная витаминная медовуха в стиле Smoothie Melomel Mead (Смузи Меломель Мид), изготовленная с добавлением бергамота, манго и померанца. "Горький, как слезы ветерана Untappd при виде очередного смузидра и сладкий, как улыбка нашего штатного смузилье. Откупорь баночку и получи заряд цитрусовой свежести! Yes You Can!"

Медовуха туманного желто-оранжевого цвета.

Вкус медовухи насыщенный, мягкий, сладкий, с текстурой смузи, оттенками печеного яблока, абрикосового пюре, меда и корицы.

Аромат медовухи наполнен фруктово-медовыми оттенками и нотками корицы.

Медовуху можно употреблять в чистом виде, с закусками, мясом птицы, пиццей, выпечкой.

"Mamkin Donuts" — медовуха в стиле Smoothie Mead (Смузи Мид) с добавлением яблока, абрикоса и корицы. ""Мамкины Пончики!" Смузимёд с добавлением протертого яблочного пюре и абрикосов для грудничков антаппд и всех тех, кто хочет вcпомнить настоящий вкус детства. Тем более, что в яблочно-абрикосовое пюре добавили палочки корицы и много вкусных и сладких пончиков".

Медовуха туманного желто-оранжевого цвета.

Вкус медовухи насыщенный, мягкий, сладкий, с текстурой смузи, оттенками печеного яблока, абрикосового пюре, меда и корицы.

Аромат медовухи наполнен фруктово-медовыми оттенками и нотками корицы.

Медовуху можно употреблять в чистом виде, с закусками, мясом птицы, пиццей, выпечкой.

"Mamkin Donuts" — медовуха в стиле Smoothie Mead (Смузи Мид) с добавлением яблока, абрикоса и корицы. ""Мамкины Пончики!" Смузимёд с добавлением протертого яблочного пюре и абрикосов для грудничков антаппд и всех тех, кто хочет вcпомнить настоящий вкус детства. Тем более, что в яблочно-абрикосовое пюре добавили палочки корицы и много вкусных и сладких пончиков".

Напиток мутного бордово-малинового цвета.

Вкус напитка сладкий, густой, мягкий, насыщенный, плотный, с оттенками ежевики, лимона, мяты и медовым послевкусием.

В душистом аромате напитка сплетаются оттенки спелых ягод, травы и лимона.

Напиток можно употреблять в чистом виде, с легкими закусками, несложными горячими блюдами, использовать для приготовления коктейлей.

"Yes! This is Seltzer" Blackberries, Lemon & Mint — нефильтрованный и непастеризованный напиток хард-зельцер, изготовленный исключительно из натуральных ингредиентов. Когда целая банда ягод взялась за дело — это уже не шутки. А если к чернике, голубике и ежевике добавить лимон и мяту, то можно получить нечто большее. Напиток обладает очень низкой калорийностью, невероятной сочностью и густой текстурой смузи. Hard Seltzer — стремительно ворвавшийся в современную жизнь слабоалкогольный напиток, продукт алкогольного брожения с добавками из натуральных плодовых и растительных ингредиентов. В течение последних трех лет он является самым популярным трендом в США. С недавнего времени к изготовлению хард зельцеров подключились и российские компании. Несмотря на то, что хард зельцер в чистом виде не является пивом, его выпуском занимаются именно крафтовые пивоварни, имеющие большой опыт миксования ингредиентов. Привлекательность зельцеров для потребителя заключается, прежде всего, в натуральности и низкой калорийности (благодаря чему напиток популярен у приверженцев ЗОЖ), а также интересными и разнообразными вкусовыми сочетаниями.

Brew Fiction — контрактная/фантомная крафтовая пивоварня, начавшая работу в 2018 году. В ассортименте компании — широкий спектр интересных напитков, сваренных как самостоятельно, так и в коллаборации с пивоварнями из разных российских городов. Главным пивоваром и идейным вдохновителем пивоварни является Андрей Матвеев, известный по работе в пивоваренной компании "Konix Brewery" (Москва).

Напиток мутного бордово-малинового цвета.

Вкус напитка сладкий, густой, мягкий, насыщенный, плотный, с оттенками ежевики, лимона, мяты и медовым послевкусием.

В душистом аромате напитка сплетаются оттенки спелых ягод, травы и лимона.

Напиток можно употреблять в чистом виде, с легкими закусками, несложными горячими блюдами, использовать для приготовления коктейлей.

"Yes! This is Seltzer" Blackberries, Lemon & Mint — нефильтрованный и непастеризованный напиток хард-зельцер, изготовленный исключительно из натуральных ингредиентов. Когда целая банда ягод взялась за дело — это уже не шутки. А если к чернике, голубике и ежевике добавить лимон и мяту, то можно получить нечто большее. Напиток обладает очень низкой калорийностью, невероятной сочностью и густой текстурой смузи. Hard Seltzer — стремительно ворвавшийся в современную жизнь слабоалкогольный напиток, продукт алкогольного брожения с добавками из натуральных плодовых и растительных ингредиентов. В течение последних трех лет он является самым популярным трендом в США. С недавнего времени к изготовлению хард зельцеров подключились и российские компании. Несмотря на то, что хард зельцер в чистом виде не является пивом, его выпуском занимаются именно крафтовые пивоварни, имеющие большой опыт миксования ингредиентов. Привлекательность зельцеров для потребителя заключается, прежде всего, в натуральности и низкой калорийности (благодаря чему напиток популярен у приверженцев ЗОЖ), а также интересными и разнообразными вкусовыми сочетаниями.

Brew Fiction — контрактная/фантомная крафтовая пивоварня, начавшая работу в 2018 году. В ассортименте компании — широкий спектр интересных напитков, сваренных как самостоятельно, так и в коллаборации с пивоварнями из разных российских городов. Главным пивоваром и идейным вдохновителем пивоварни является Андрей Матвеев, известный по работе в пивоваренной компании "Konix Brewery" (Москва).

Пиво красивого коричнево-кофейного цвета с густой кремовой пеной.

Мягкий вкус пива обладает сладковатыми оттенками карамельного солода.

У пива нежный аромат с нотками жженого сахара.

Пиво хорошо сочетается с закусками, сырами, снэками.

Темное пиво "Kruger" Dunkel выпускается в небольших партиях под ТМ "Частная пивоварня Р.И.Крюгера". Оно обладает насыщенным, богатым вкусом, которым так славится пиво частных пивоварен. Вкус пива идеально сбалансирован — оно не крепкое и не горькое, в меру сладкое. "Крюгер Дункель" оценят даже поклонники светлого пива.Пивная марка "Крюгер" известна в Сибири с конца 19 столетия. Еще тогда напиток, выпускаемый заводом Роберта Крюгера, пользовался заслуженной симпатией у любителей пива всего региона. ОАО "Томское пиво", являясь наследником дела Крюгера, поддерживает традиции и варит пиво в соответствии с немецкими канонами. Сегодня флагманская заводская серия "Крюгер" предлагает потребителю несколько сортов высококачественного пива по доступной цене.

Пиво красивого коричнево-кофейного цвета с густой кремовой пеной.

Мягкий вкус пива обладает сладковатыми оттенками карамельного солода.

У пива нежный аромат с нотками жженого сахара.

Пиво хорошо сочетается с закусками, сырами, снэками.

Темное пиво "Kruger" Dunkel выпускается в небольших партиях под ТМ "Частная пивоварня Р.И.Крюгера". Оно обладает насыщенным, богатым вкусом, которым так славится пиво частных пивоварен. Вкус пива идеально сбалансирован — оно не крепкое и не горькое, в меру сладкое. "Крюгер Дункель" оценят даже поклонники светлого пива.Пивная марка "Крюгер" известна в Сибири с конца 19 столетия. Еще тогда напиток, выпускаемый заводом Роберта Крюгера, пользовался заслуженной симпатией у любителей пива всего региона. ОАО "Томское пиво", являясь наследником дела Крюгера, поддерживает традиции и варит пиво в соответствии с немецкими канонами. Сегодня флагманская заводская серия "Крюгер" предлагает потребителю несколько сортов высококачественного пива по доступной цене.

Пиво туманного светло-янтарного цвета.

Вкус пива сочный, освежающий, питкий, насыщенный, плотный, богатый, сбалансированный, с тонами тропический фруктов и хвойного леса и неожиданно деликатной хмелевой горечью.

В ярком аромате пива преобладают сочные фруктовые и цветочные оттенки.

Пиво хорошо сочетается с закусками, салатами, пиццей, мясом птицы, рыбой, сырами.

"Eat the Dust!" DDH Citra — еще один новый виток в сочной гонке линейки "Eat the Dust!", светлый эль в стиле Double New England IPA, сваренный с американским хмелем сорта Цитра, обладающим чрезвычайно ярким, мощным цветочно-фруктовым ароматом и выразительным, богатым вкусом. При двойном сухом охмелении в расчете 20 грамм хмеля этого сорта на литр сусла + 3 грамма лупулиновой пыльцы того же сорта на литр, все глубины и недра Цитры раскрываются в полной мере.

Крафтовая пивоварня AF Brew была заложена в 2012 году тремя предпринимателями — Никитой Филипповым, Артемом Кольчуковым и Дмитрием Булдаковым. АФ в ее названии расшифровывается как Anti Factory, что отображает революционное мышление и нестандартный подход ее основателей. Расположенная в Санкт-Петербурге пивоварня изначально работала на контрактной основе, используя для варки своего пива мощности разных заводов.В 2016 году АФ Брю вступила в новый этап деятельности, обзаведясь собственными производственными помещениями на бывшем пивзаводе “Степан Разин” и оборудованием фирмы CIMEC.  Несмотря на недолгую историю, продукция AF Brew прочно вошла в элиту российского крафтового пива, получая высокие оценки на рейтинговом сайте RateBeer и у потребителей.

Пиво туманного светло-янтарного цвета.

Вкус пива сочный, освежающий, питкий, насыщенный, плотный, богатый, сбалансированный, с тонами тропический фруктов и хвойного леса и неожиданно деликатной хмелевой горечью.

В ярком аромате пива преобладают сочные фруктовые и цветочные оттенки.

Пиво хорошо сочетается с закусками, салатами, пиццей, мясом птицы, рыбой, сырами.

"Eat the Dust!" DDH Citra — еще один новый виток в сочной гонке линейки "Eat the Dust!", светлый эль в стиле Double New England IPA, сваренный с американским хмелем сорта Цитра, обладающим чрезвычайно ярким, мощным цветочно-фруктовым ароматом и выразительным, богатым вкусом. При двойном сухом охмелении в расчете 20 грамм хмеля этого сорта на литр сусла + 3 грамма лупулиновой пыльцы того же сорта на литр, все глубины и недра Цитры раскрываются в полной мере.

Крафтовая пивоварня AF Brew была заложена в 2012 году тремя предпринимателями — Никитой Филипповым, Артемом Кольчуковым и Дмитрием Булдаковым. АФ в ее названии расшифровывается как Anti Factory, что отображает революционное мышление и нестандартный подход ее основателей. Расположенная в Санкт-Петербурге пивоварня изначально работала на контрактной основе, используя для варки своего пива мощности разных заводов.В 2016 году АФ Брю вступила в новый этап деятельности, обзаведясь собственными производственными помещениями на бывшем пивзаводе “Степан Разин” и оборудованием фирмы CIMEC.  Несмотря на недолгую историю, продукция AF Brew прочно вошла в элиту российского крафтового пива, получая высокие оценки на рейтинговом сайте RateBeer и у потребителей.

Пиво глубокого темно-коричневого, почти черного цвета с пышной пенной шапкой оттенка крем-брюле.

Вкус пива насыщенный, терпкий, чуть сладковатый, с оттенками темного солода, жженной карамели, кофе, фундука и пралине. Послевкусие долгое, с приятной и согревающей кофейной горечью.

Мощный аромат пива напоминает о шоколадно-ореховом торте, шоколадных вафлях и ореховой халве.

Пиво отлично дополнит как сытные мясные блюда и сыры, так и десерты на основе горького шоколада и орехов.

Salden's, Hazelnut Stout — американский стаут, сваренный с девятью сортами солода и экстрактом лесного ореха. Пиво изготовлено по авторскому рецепту пивоваров компании Salden's исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, ячменного солода, пивных дрожжей и фундука. Солидная основа из ячменного солода придает пиву полноту и  карамельно-медовые нюансы. Использование орехов при варке и дображивании наделяют пиво сильным ореховым ароматом. Пиво обладает плотностью 20% и тонкой хмелевой горчинкой, которая мягко уравновешивает карамельно-солодовую сладость. Несмотря на довольно высокое содержание алкоголя ( 6,3%), спиртуозность во вкусе практически не ощущается, а лишь усиливает вкусо-ароматические характеристики. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым и свежим. Оно отлично дополнит как сытные мясные блюда и сыры, так и десерты на основе орехов и горького шоколада.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво глубокого темно-коричневого, почти черного цвета с пышной пенной шапкой оттенка крем-брюле.

Вкус пива насыщенный, терпкий, чуть сладковатый, с оттенками темного солода, жженной карамели, кофе, фундука и пралине. Послевкусие долгое, с приятной и согревающей кофейной горечью.

Мощный аромат пива напоминает о шоколадно-ореховом торте, шоколадных вафлях и ореховой халве.

Пиво отлично дополнит как сытные мясные блюда и сыры, так и десерты на основе горького шоколада и орехов.

Salden's, Hazelnut Stout — американский стаут, сваренный с девятью сортами солода и экстрактом лесного ореха. Пиво изготовлено по авторскому рецепту пивоваров компании Salden's исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, ячменного солода, пивных дрожжей и фундука. Солидная основа из ячменного солода придает пиву полноту и  карамельно-медовые нюансы. Использование орехов при варке и дображивании наделяют пиво сильным ореховым ароматом. Пиво обладает плотностью 20% и тонкой хмелевой горчинкой, которая мягко уравновешивает карамельно-солодовую сладость. Несмотря на довольно высокое содержание алкоголя ( 6,3%), спиртуозность во вкусе практически не ощущается, а лишь усиливает вкусо-ароматические характеристики. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым и свежим. Оно отлично дополнит как сытные мясные блюда и сыры, так и десерты на основе орехов и горького шоколада.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво темно-коричневого, почти черного цвета с кофейной пеной.

Вкус пива насыщенный, сладковатый, пряный, теплый, бархатистый, плотный, с нотами шоколада, карамели, корицы, имбиря, кардамона, мускатного ореха, легкой жженой горчинкой и длительным, согревающим послевкусием с нотками пряника.

Фантастический аромат пива наполнен тонами шоколада, жженого меда, корицы, гвоздики, имбиря, мускатного ореха, кардамона, душистого перца, бадьяна и сладкого теста.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, десертами, зрелыми сырами, шоколадом.

Пряник в Туле — это своего рода региональная достопримечательность и народное достояние, поэтому неудивительно, что тульская пивоварня Salden's создала пряничный стаут. "Pryanik Stout" — темный нефильтрованный и непастеризованный эль в стиле Imperial/Double Milk Stout. Пиво изготовлено по авторскому рецепту пивоваров компании Salden's исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, специально обжаренного солода, специального штамма дрожжей и традиционных для пряника специй и пряностей — корицы, мускатного ореха, имбиря, кардамона, звездчатого аниса и кориандра. Они добавляются непосредственно при варке пива и дарят элю фантастический аромат. Пиво обладает плотностью 20% и мягкой горечью, происходящей от американских сортов хмеля. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым и свежим. Оно хорошо сочетается с сытными закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, десертами, зрелыми сырами, шоколадом.Впервые за несколько лет Salden’s выпустила специальную серию "Пряник Саут" с особым дизайном банки, в котором угадывается отсылка к знаменитой картине Кустодиева, но в интерпретации Салден'с купчиха предстает дерзкой жительницей Тулы, которая получает удовольствие от жизни и очень любит пряники и пряничное пиво Салден'с.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво темно-коричневого, почти черного цвета с кофейной пеной.

Вкус пива насыщенный, сладковатый, пряный, теплый, бархатистый, плотный, с нотами шоколада, карамели, корицы, имбиря, кардамона, мускатного ореха, легкой жженой горчинкой и длительным, согревающим послевкусием с нотками пряника.

Фантастический аромат пива наполнен тонами шоколада, жженого меда, корицы, гвоздики, имбиря, мускатного ореха, кардамона, душистого перца, бадьяна и сладкого теста.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, десертами, зрелыми сырами, шоколадом.

Пряник в Туле — это своего рода региональная достопримечательность и народное достояние, поэтому неудивительно, что тульская пивоварня Salden's создала пряничный стаут. "Pryanik Stout" — темный нефильтрованный и непастеризованный эль в стиле Imperial/Double Milk Stout. Пиво изготовлено по авторскому рецепту пивоваров компании Salden's исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, специально обжаренного солода, специального штамма дрожжей и традиционных для пряника специй и пряностей — корицы, мускатного ореха, имбиря, кардамона, звездчатого аниса и кориандра. Они добавляются непосредственно при варке пива и дарят элю фантастический аромат. Пиво обладает плотностью 20% и мягкой горечью, происходящей от американских сортов хмеля. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым и свежим. Оно хорошо сочетается с сытными закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, десертами, зрелыми сырами, шоколадом.Впервые за несколько лет Salden’s выпустила специальную серию "Пряник Саут" с особым дизайном банки, в котором угадывается отсылка к знаменитой картине Кустодиева, но в интерпретации Салден'с купчиха предстает дерзкой жительницей Тулы, которая получает удовольствие от жизни и очень любит пряники и пряничное пиво Салден'с.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво демонстрирует янтарно-золотистый цвет с белой пеной.

Вкус пива насыщенный, мощный, с ярко выраженной хмелевой горечью, оттенками карамельного солода, грейпфрута, хвои, земли, горьких трав и смолы. Послевкусие долгое, сухое, горькое.

Яркий, богатый, насыщенный аромат пива наполнен оттенками сладкого солода, цитрусовых фруктов, луговых цветов, горьких трав и сосновой хвои.

Пиво составит гармоничную пару пряным блюдам (тайской, индийской кухни), жареному мясу и пикантным сырам.

Salden's, Old-School Double IPA — светлый эль с мощным характером, сваренный по авторскому рецепту пивоваров компании Salden's исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, ячменного солода, пивных дрожжей. Пиво обладает плотностью 18,5% и ярко выраженной горечью на уровне 110 IBU, происходящей от охмеления сортами Cascade (релиз 1972 года), Horizon (1970), Columbus (1990), Chinook (1985). Такое хмелевое богатство наделяет пиво фруктово-цитрусовыми, цветочными, травяными и пряными тонами. Технология "сухого охмеления" позволяет получить более насыщенный и глубокий аромат. Пиво Олд-Скул Дабл ИПА относит к заре крафтовой пивной революции, компании Salden's удалось переосмыслить старую школу и выпустить действительно инновационный продукт. Эль не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым и свежим. Пиво составит гармоничную пару пряным блюдам (тайской, индийской кухни), жареному мясу и пикантным сырам.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво демонстрирует янтарно-золотистый цвет с белой пеной.

Вкус пива насыщенный, мощный, с ярко выраженной хмелевой горечью, оттенками карамельного солода, грейпфрута, хвои, земли, горьких трав и смолы. Послевкусие долгое, сухое, горькое.

Яркий, богатый, насыщенный аромат пива наполнен оттенками сладкого солода, цитрусовых фруктов, луговых цветов, горьких трав и сосновой хвои.

Пиво составит гармоничную пару пряным блюдам (тайской, индийской кухни), жареному мясу и пикантным сырам.

Salden's, Old-School Double IPA — светлый эль с мощным характером, сваренный по авторскому рецепту пивоваров компании Salden's исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, ячменного солода, пивных дрожжей. Пиво обладает плотностью 18,5% и ярко выраженной горечью на уровне 110 IBU, происходящей от охмеления сортами Cascade (релиз 1972 года), Horizon (1970), Columbus (1990), Chinook (1985). Такое хмелевое богатство наделяет пиво фруктово-цитрусовыми, цветочными, травяными и пряными тонами. Технология "сухого охмеления" позволяет получить более насыщенный и глубокий аромат. Пиво Олд-Скул Дабл ИПА относит к заре крафтовой пивной революции, компании Salden's удалось переосмыслить старую школу и выпустить действительно инновационный продукт. Эль не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым и свежим. Пиво составит гармоничную пару пряным блюдам (тайской, индийской кухни), жареному мясу и пикантным сырам.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво янтарного цвета.

Вкус пива насыщенный, сочный, томатный, в меру острый, слегка солоноватый, с пряными оттенками (перца, базилика, кориандра) и прекрасно освежающим послевкусием с приятной кислинкой.

Аромат пива наполнен нотами томатного сока с солью и пряными травами.

Пиво можно употреблять со снэками, закусками, гамбургерами, пиццей, горячими мясными и овощными блюдами.

"Аддикция" Хот эдишн — нефильтрованный, непастеризованный, неосветленный эль, сваренный в стиле Tomato Gose. В рецептуру пива входят: солод, томаты сушеные, лактоза, базилик, кориандр, хмель, дрожжи, перец чили, паприка копченая. Этот насыщенный светлый кислый эль покоряет сочным, пряным вкусом в котором ноты томатов с солью и острые оттенки перца чили украшают яркие тона базилика, кориандра и паприки. "Будьте последовательны в своих желаниях. Если уж захотелось чего-то эдакого — дерзайте, действуйте, хватайтесь за возможности и создавайте ситуации. Особенно, если дело касается чего-то такого, без чего совсем нельзя обойтись. Заявляйте во всеуслышание, люди вокруг должны знать, как добиться вашего расположения. Не скрывайтесь, но не забудьте салфетку. У вас всё-ещё что-то красное на губах.".

4brewers или ООО "Четыре пивовара" — пивоварня, основанная 4 друзьями-любителями, которые со временем стали настоящими профессионалами, а их пиво покоряет сердца россиян. История 4brewers началась в 2010 году, когда основатели случайно познакомились с форумом домашних пивоваров. Мечта варить собственное пиво стала настоящей целью, к которой молодые люди шли целенаправленно, совершая ошибки и достигая успехов. В начале все выглядело, как хобби: небольшое помещение, кастрюльки и прочие необходимые аксессуары. Солод и хмель закупались у знакомых домашних пивоваров. С расширением знаний о стилях пива росла необходимость в другом оборудовании, которое требовало больших вложений. К 2014 году было накоплено достаточно средств для открытия собственного паба во Владимире, тогда же появился и авторский курс BeerRules, поскольку на месте своих барменов "Четыре пивовара" хотели видеть настоящих профессионалов, которые без лишнего пафоса могли бы помочь гостям в выборе неординарных крафтовых сортов. В 2016 году удалось запустить полноценную пивоварню. Еще на этапе домашнего пивоварения проект покинул один из участников, не поверив в его успех. Но название менять не стали, все уже привыкли к 4brewers. Сегодня команда "Четыре пивовара" не только производит собственные сорта, но варит по контракту. Своей основной миссией "Четыре пивовара" считают популяризацию необычных сортов и стилей, ознакомление соотечественников с пивной историей и культурой.

Пиво янтарного цвета.

Вкус пива насыщенный, сочный, томатный, в меру острый, слегка солоноватый, с пряными оттенками (перца, базилика, кориандра) и прекрасно освежающим послевкусием с приятной кислинкой.

Аромат пива наполнен нотами томатного сока с солью и пряными травами.

Пиво можно употреблять со снэками, закусками, гамбургерами, пиццей, горячими мясными и овощными блюдами.

"Аддикция" Хот эдишн — нефильтрованный, непастеризованный, неосветленный эль, сваренный в стиле Tomato Gose. В рецептуру пива входят: солод, томаты сушеные, лактоза, базилик, кориандр, хмель, дрожжи, перец чили, паприка копченая. Этот насыщенный светлый кислый эль покоряет сочным, пряным вкусом в котором ноты томатов с солью и острые оттенки перца чили украшают яркие тона базилика, кориандра и паприки. "Будьте последовательны в своих желаниях. Если уж захотелось чего-то эдакого — дерзайте, действуйте, хватайтесь за возможности и создавайте ситуации. Особенно, если дело касается чего-то такого, без чего совсем нельзя обойтись. Заявляйте во всеуслышание, люди вокруг должны знать, как добиться вашего расположения. Не скрывайтесь, но не забудьте салфетку. У вас всё-ещё что-то красное на губах.".

4brewers или ООО "Четыре пивовара" — пивоварня, основанная 4 друзьями-любителями, которые со временем стали настоящими профессионалами, а их пиво покоряет сердца россиян. История 4brewers началась в 2010 году, когда основатели случайно познакомились с форумом домашних пивоваров. Мечта варить собственное пиво стала настоящей целью, к которой молодые люди шли целенаправленно, совершая ошибки и достигая успехов. В начале все выглядело, как хобби: небольшое помещение, кастрюльки и прочие необходимые аксессуары. Солод и хмель закупались у знакомых домашних пивоваров. С расширением знаний о стилях пива росла необходимость в другом оборудовании, которое требовало больших вложений. К 2014 году было накоплено достаточно средств для открытия собственного паба во Владимире, тогда же появился и авторский курс BeerRules, поскольку на месте своих барменов "Четыре пивовара" хотели видеть настоящих профессионалов, которые без лишнего пафоса могли бы помочь гостям в выборе неординарных крафтовых сортов. В 2016 году удалось запустить полноценную пивоварню. Еще на этапе домашнего пивоварения проект покинул один из участников, не поверив в его успех. Но название менять не стали, все уже привыкли к 4brewers. Сегодня команда "Четыре пивовара" не только производит собственные сорта, но варит по контракту. Своей основной миссией "Четыре пивовара" считают популяризацию необычных сортов и стилей, ознакомление соотечественников с пивной историей и культурой.

Пиво туманного ярко-желтого цвета.

Вкус пива приятный, мягкий, обволакивающий, насыщенный, питкий, хорошо сбалансированный, умеренно сладкий, с оттенками спелого банана, апельсина, печенья, корицы и гармоничным послевкусием.

Сочный аромат пива наполнен оттенками банана, цитрусовых фруктов и выпечки с корицей.

Пиво превосходно в чистом виде, хорошо сочетается с легкими закусками, выпечкой и сырами.

Coven, "Sleepwalking" ("Кисленькая попалась") — нефильтрованный, непастеризованный сладкий эль в стиле Pastry Sour Ale из линейки кондитерских кислых элей Ковен со вкусом бананово-апельсинового печенья с корицей. При варке в пиво были добавлены пюре банана, банановый и апельсиновый сок, корица и мед. В результате получился очень приятный пряно-фруктовый эль с хорошо сбалансированным, интригующим вкусом со смузи-текстурой, который порадует любителей десертов и фруктовых коктейлей.

"Coven" — молодая крафтовая пивоварня из Мытищ, которая "колдует" над крафтовым пивом с 2019 года и уже дошла до производства в 24 тонны в месяц (кеги и банки). Основательница Coven Brewery — пивной блогер Юлия Juliasferato — говорит: "Моей мечтой всегда было иметь свой бар, пока что обзавелась небольшой презентационной комнатой при пивоварне, где я могу принимать гостей и наливать им пиво из именной пивной башни". Пиво от "Ковен" уже завоевало ряд почетных наград и по достоинству оценено не только специалистами, но и потребителями. В 2020-м году пивоварня была признана лучшей пивоварней в России по версии социальной пивной сети Untappd. "Ковен" сразу же расширил свое производство, распространившись по всей территории страны и получив хороший прием на европейском рынке.

Пиво туманного ярко-желтого цвета.

Вкус пива приятный, мягкий, обволакивающий, насыщенный, питкий, хорошо сбалансированный, умеренно сладкий, с оттенками спелого банана, апельсина, печенья, корицы и гармоничным послевкусием.

Сочный аромат пива наполнен оттенками банана, цитрусовых фруктов и выпечки с корицей.

Пиво превосходно в чистом виде, хорошо сочетается с легкими закусками, выпечкой и сырами.

Coven, "Sleepwalking" ("Кисленькая попалась") — нефильтрованный, непастеризованный сладкий эль в стиле Pastry Sour Ale из линейки кондитерских кислых элей Ковен со вкусом бананово-апельсинового печенья с корицей. При варке в пиво были добавлены пюре банана, банановый и апельсиновый сок, корица и мед. В результате получился очень приятный пряно-фруктовый эль с хорошо сбалансированным, интригующим вкусом со смузи-текстурой, который порадует любителей десертов и фруктовых коктейлей.

"Coven" — молодая крафтовая пивоварня из Мытищ, которая "колдует" над крафтовым пивом с 2019 года и уже дошла до производства в 24 тонны в месяц (кеги и банки). Основательница Coven Brewery — пивной блогер Юлия Juliasferato — говорит: "Моей мечтой всегда было иметь свой бар, пока что обзавелась небольшой презентационной комнатой при пивоварне, где я могу принимать гостей и наливать им пиво из именной пивной башни". Пиво от "Ковен" уже завоевало ряд почетных наград и по достоинству оценено не только специалистами, но и потребителями. В 2020-м году пивоварня была признана лучшей пивоварней в России по версии социальной пивной сети Untappd. "Ковен" сразу же расширил свое производство, распространившись по всей территории страны и получив хороший прием на европейском рынке.

Пиво имеет рубиновый цвет.

Вкус пива приятный, насыщенный, слегка терпкий, с нотками черной смородины.

В приятном аромате пива ощущаются тона черной смородины.

Пиво подается в качестве аперитива, к закускам, сырам, десертам и выпечке.

Konix, "Cassis Ruby" — фруктовое пиво, которое обладает ярким, приятным смородиновым вкусом с легкой терпкостью ликера Крем де Кассис. Фруктовое пиво пользуется популярностью во всем мире, но особенно его любят в Бельгии. В производстве напитка используется ячменный светлый, карамельный и пшеничный солод, а также хмель сорта Northern Brewer. Крепкая "Рубиновая смородина" подается в качестве аперитива, как сопровождение к сырам, закускам, десертам.

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Пиво имеет рубиновый цвет.

Вкус пива приятный, насыщенный, слегка терпкий, с нотками черной смородины.

В приятном аромате пива ощущаются тона черной смородины.

Пиво подается в качестве аперитива, к закускам, сырам, десертам и выпечке.

Konix, "Cassis Ruby" — фруктовое пиво, которое обладает ярким, приятным смородиновым вкусом с легкой терпкостью ликера Крем де Кассис. Фруктовое пиво пользуется популярностью во всем мире, но особенно его любят в Бельгии. В производстве напитка используется ячменный светлый, карамельный и пшеничный солод, а также хмель сорта Northern Brewer. Крепкая "Рубиновая смородина" подается в качестве аперитива, как сопровождение к сырам, закускам, десертам.

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Цвет — глубокий свекольный.

Вкус яркий и насыщенный, с нежной сладостью зрелой свеклы, цитрусовой кислинкой лимона, свежестью огурца и приятной перечной пряностью.

Выразительный аромат наполнен овощными тонами с доминирующими оттенками сладкой свеклы.

Хорошо сочетается с дичью, зрелыми плотными сырами, закусками.

"Свекольник" — неординарный овощной гозе, гармонично сочетающий в себе пивную основу из солода, хмеля и воды с соком свеклы, пюре огурца и лимона, острым перцем. Необычная новинка в ассортименте Wild Hills, специализирующейся больше на Пастри и Смузи. Но пивоварня хочет удивлять, а каждому хочется перемен. "Свекольник" их даст! С этим гозе Вы легко сможете ощутить себя на берегу горного ручья в лучах заходящего осеннего солнца — теплая и неспешная атмосфера для Вашего удовольствия, яркий и сочный вкус для Вашего наслаждения. Wild Hills — московская контрактная крафтовая пивоварня, которая варит свои шедевры на мощностях пивоварни Ковен.

"Coven" — молодая крафтовая пивоварня из Мытищ, которая "колдует" над крафтовым пивом с 2019 года и уже дошла до производства в 24 тонны в месяц (кеги и банки). Основательница Coven Brewery — пивной блогер Юлия Juliasferato — говорит: "Моей мечтой всегда было иметь свой бар, пока что обзавелась небольшой презентационной комнатой при пивоварне, где я могу принимать гостей и наливать им пиво из именной пивной башни". Пиво от "Ковен" уже завоевало ряд почетных наград и по достоинству оценено не только специалистами, но и потребителями. В 2020-м году пивоварня была признана лучшей пивоварней в России по версии социальной пивной сети Untappd. "Ковен" сразу же расширил свое производство, распространившись по всей территории страны и получив хороший прием на европейском рынке.

Цвет — глубокий свекольный.

Вкус яркий и насыщенный, с нежной сладостью зрелой свеклы, цитрусовой кислинкой лимона, свежестью огурца и приятной перечной пряностью.

Выразительный аромат наполнен овощными тонами с доминирующими оттенками сладкой свеклы.

Хорошо сочетается с дичью, зрелыми плотными сырами, закусками.

"Свекольник" — неординарный овощной гозе, гармонично сочетающий в себе пивную основу из солода, хмеля и воды с соком свеклы, пюре огурца и лимона, острым перцем. Необычная новинка в ассортименте Wild Hills, специализирующейся больше на Пастри и Смузи. Но пивоварня хочет удивлять, а каждому хочется перемен. "Свекольник" их даст! С этим гозе Вы легко сможете ощутить себя на берегу горного ручья в лучах заходящего осеннего солнца — теплая и неспешная атмосфера для Вашего удовольствия, яркий и сочный вкус для Вашего наслаждения. Wild Hills — московская контрактная крафтовая пивоварня, которая варит свои шедевры на мощностях пивоварни Ковен.

"Coven" — молодая крафтовая пивоварня из Мытищ, которая "колдует" над крафтовым пивом с 2019 года и уже дошла до производства в 24 тонны в месяц (кеги и банки). Основательница Coven Brewery — пивной блогер Юлия Juliasferato — говорит: "Моей мечтой всегда было иметь свой бар, пока что обзавелась небольшой презентационной комнатой при пивоварне, где я могу принимать гостей и наливать им пиво из именной пивной башни". Пиво от "Ковен" уже завоевало ряд почетных наград и по достоинству оценено не только специалистами, но и потребителями. В 2020-м году пивоварня была признана лучшей пивоварней в России по версии социальной пивной сети Untappd. "Ковен" сразу же расширил свое производство, распространившись по всей территории страны и получив хороший прием на европейском рынке.

Пиво туманного желтого цвета.

Вкус пива насыщенный, яркий, с постепенно раскрывающейся хмелевой горечью, нотами лимона и тропических фруктов, цветочно-травяными оттенками в бодрящем послевкусии.

В аромате пива преобладают цитрусовые ноты, дополненные легкими цветочными и овощными нюансами.

Пиво хорошо сочетается с закусками, жареной рыбой, жареным белым мясом, твердыми сырами.

"Skyline" Mosaic Cryo & Citra & Idaho7 — нефильтрованный, непастеризованный светлый эль, сваренный в стиле New England IPA и щедро охмеленный сортами Mosaic Cryo, Citra и Idaho7. Пиво обладает плотным, насыщенным вкусом с постепенно разворачивающейся хмелевой горечью на уровне 17 IBU. Цитрусовые и цветочные оттенки хмеля отлично ощущаются и во вкусе, и в аромате пива.

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Пиво туманного желтого цвета.

Вкус пива насыщенный, яркий, с постепенно раскрывающейся хмелевой горечью, нотами лимона и тропических фруктов, цветочно-травяными оттенками в бодрящем послевкусии.

В аромате пива преобладают цитрусовые ноты, дополненные легкими цветочными и овощными нюансами.

Пиво хорошо сочетается с закусками, жареной рыбой, жареным белым мясом, твердыми сырами.

"Skyline" Mosaic Cryo & Citra & Idaho7 — нефильтрованный, непастеризованный светлый эль, сваренный в стиле New England IPA и щедро охмеленный сортами Mosaic Cryo, Citra и Idaho7. Пиво обладает плотным, насыщенным вкусом с постепенно разворачивающейся хмелевой горечью на уровне 17 IBU. Цитрусовые и цветочные оттенки хмеля отлично ощущаются и во вкусе, и в аромате пива.

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Пиво туманного, непрозрачного молочно-желтого цвета.

Вкус пива насыщенный, сухой, прекрасно освежающий, острый, с очень яркой хмелевой горечью, сочными цитрусовыми, травяными и земляными оттенками.

В аромате пива доминируют цитрусовые и цветочные оттенки.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, жареной рыбой, жареным белым мясом.

Main Rule, "Prism" Mosaic — светлый нефильтрованный эль, сваренный в стиле New England IPA. Это пиво входит в линейку элей "single hop" пивоварни Мэйн Рул. Хмель сорта Мозаик характеризуется высоким содержанием альфа-кислоты и уникальным, сложным ароматом с оттенками тропических фруктов, черники, мандарина, цветов и земли. Именно благодаря такой разноплановости сорт и получил название "Мозаика". "Призм" Мозаик хорошо сочетается с сытными закусками, жареным белым мясом и жареной рыбой.

Main Rule — крафтовая московская пивоварня, проект двух друзей и коллег по IT–бизнесу, которая впервые заявила о себе в 2020-м году, в самом начале локдауна. Молодые люди тщательно подбирали оборудование, помещение, изучали литературу. На несколько первых варок они звали ребят с других пивоварен с просьбой помочь по технологическому процессу. Сегодня Main Rule имеет собственное помещение с пятью цилиндро-коническими танками для варки пива и цель — стать узнаваемой пивоварней на рынке. "Мы делаем то, что нам самим нравится. Наш подход — погружение в продукт: понять для себя что это и сделать действительно хорошо".

Пиво туманного, непрозрачного молочно-желтого цвета.

Вкус пива насыщенный, сухой, прекрасно освежающий, острый, с очень яркой хмелевой горечью, сочными цитрусовыми, травяными и земляными оттенками.

В аромате пива доминируют цитрусовые и цветочные оттенки.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, жареной рыбой, жареным белым мясом.

Main Rule, "Prism" Mosaic — светлый нефильтрованный эль, сваренный в стиле New England IPA. Это пиво входит в линейку элей "single hop" пивоварни Мэйн Рул. Хмель сорта Мозаик характеризуется высоким содержанием альфа-кислоты и уникальным, сложным ароматом с оттенками тропических фруктов, черники, мандарина, цветов и земли. Именно благодаря такой разноплановости сорт и получил название "Мозаика". "Призм" Мозаик хорошо сочетается с сытными закусками, жареным белым мясом и жареной рыбой.

Main Rule — крафтовая московская пивоварня, проект двух друзей и коллег по IT–бизнесу, которая впервые заявила о себе в 2020-м году, в самом начале локдауна. Молодые люди тщательно подбирали оборудование, помещение, изучали литературу. На несколько первых варок они звали ребят с других пивоварен с просьбой помочь по технологическому процессу. Сегодня Main Rule имеет собственное помещение с пятью цилиндро-коническими танками для варки пива и цель — стать узнаваемой пивоварней на рынке. "Мы делаем то, что нам самим нравится. Наш подход — погружение в продукт: понять для себя что это и сделать действительно хорошо".