Пиво, Страница 6

Пиво насыщенного янтарно-красного цвета с тонкой белой пеной.

Вкус пива бодрящий, солоновато-перечный, с кислыми рассольными нотками, оттенками кориандра и острым, жгучим послевкусием.

Пикантный аромат пива наполнен яркими тонами черного перца, нотками рассола, томатного сока, кориандра и тонкими медовыми нюансами.

Пиво составит превосходную пару жареному или приготовленному на гриле мясу, копченостям, сытным закускам.

Salden's, Tomato Gose Black Pepper Edition — пряный эль в стиле Sour Tomato Gose. Пиво изготовлено по авторскому рецепту пивоваров компании Salden's исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, солода, пивных дрожжей, томатной пасты, соли, кориандра и свежемолотого черного перца. "Перченая классика от Salden’S — это все то же ароматное трио томаты, кориандр и соль, а приглашенный гость — согревающий свежемолотый черный перец". Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается питким и освежающим. Оно составит превосходную пару сытным закускам, жареному или приготовленному на гриле мясу и копченостям.Томатный гозе появился в ассортименте Салден'с из-за страстной любви Дениса Сальникова, основателя компании и пивовара, к томатному соку. Первая попытка сварить томатный гозе оказалась неудачной. Денис добавил томатное пюре уже после брожения, остался недоволен вкусо-ароматическими характеристиками напитка и утилизировал всю партию. Спустя год он продолжил эксперименты с томатным гозе, используя майшфильтр. И именно фильтрованный томатный сок позволил получить пиво таким, каким его видел Денис и полюбили миллионы.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво насыщенного янтарно-красного цвета с тонкой белой пеной.

Вкус пива бодрящий, солоновато-перечный, с кислыми рассольными нотками, оттенками кориандра и острым, жгучим послевкусием.

Пикантный аромат пива наполнен яркими тонами черного перца, нотками рассола, томатного сока, кориандра и тонкими медовыми нюансами.

Пиво составит превосходную пару жареному или приготовленному на гриле мясу, копченостям, сытным закускам.

Salden's, Tomato Gose Black Pepper Edition — пряный эль в стиле Sour Tomato Gose. Пиво изготовлено по авторскому рецепту пивоваров компании Salden's исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, солода, пивных дрожжей, томатной пасты, соли, кориандра и свежемолотого черного перца. "Перченая классика от Salden’S — это все то же ароматное трио томаты, кориандр и соль, а приглашенный гость — согревающий свежемолотый черный перец". Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается питким и освежающим. Оно составит превосходную пару сытным закускам, жареному или приготовленному на гриле мясу и копченостям.Томатный гозе появился в ассортименте Салден'с из-за страстной любви Дениса Сальникова, основателя компании и пивовара, к томатному соку. Первая попытка сварить томатный гозе оказалась неудачной. Денис добавил томатное пюре уже после брожения, остался недоволен вкусо-ароматическими характеристиками напитка и утилизировал всю партию. Спустя год он продолжил эксперименты с томатным гозе, используя майшфильтр. И именно фильтрованный томатный сок позволил получить пиво таким, каким его видел Денис и полюбили миллионы.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво туманного розово-красного цвета.

Вкус пива сочный, свежий, слегка терпкий, с яркой ягодной кислинкой, сладковатыми томатными нотками и бодрящим, освежающим послевкусием.

В свежем аромате пива хорошо ощущаются тона свежей брусники.

Пиво хорошо сочетается с закусками, жареным мясом, шашлыком, пиццей, сырами.

"Red Mess" — крафтовый эль, сваренный в стиле Sour Fruited Gose (Кислый фруктовый Гозе) с добавлением дробленого томата и пюре свежей брусники. Яркая ягодная кислинка брусники хорошо гармонирует с томатной сладостью, а вместе они дарят пиву приятную, бодрящую свежесть.

Atmosphere Brewery (ООО "Атмосфера") — крафтовая микро-пивоварня из подмосковного города Клин, которая активно развивается согласно своему девизу: "Стабильность, Качество, Доступность". При производстве пива компания используется только качественное сырье. Каждая партия пива проходит проверку в микробиологической лаборатории. В широком ассортименте пивоварни представлены эли с различными фруктовыми вкусами, пиво с пряностями и специями, стаут с добавлением зерен кофе и многие другие сорта.

Пиво туманного розово-красного цвета.

Вкус пива сочный, свежий, слегка терпкий, с яркой ягодной кислинкой, сладковатыми томатными нотками и бодрящим, освежающим послевкусием.

В свежем аромате пива хорошо ощущаются тона свежей брусники.

Пиво хорошо сочетается с закусками, жареным мясом, шашлыком, пиццей, сырами.

"Red Mess" — крафтовый эль, сваренный в стиле Sour Fruited Gose (Кислый фруктовый Гозе) с добавлением дробленого томата и пюре свежей брусники. Яркая ягодная кислинка брусники хорошо гармонирует с томатной сладостью, а вместе они дарят пиву приятную, бодрящую свежесть.

Atmosphere Brewery (ООО "Атмосфера") — крафтовая микро-пивоварня из подмосковного города Клин, которая активно развивается согласно своему девизу: "Стабильность, Качество, Доступность". При производстве пива компания используется только качественное сырье. Каждая партия пива проходит проверку в микробиологической лаборатории. В широком ассортименте пивоварни представлены эли с различными фруктовыми вкусами, пиво с пряностями и специями, стаут с добавлением зерен кофе и многие другие сорта.

Пиво туманного кирпичного цвета.

Вкус пива освежающий, острый, с интересным сочетанием нот спелого томата, манго и маракуйи и пикантным пряным послевкусием.

В аромате пива ощущаются тона тропических фруктов и нюансы соленого томатного сока.

Пиво можно сочетать с закусками, приготовленным на гриле или жареным мясом, овощами гриль, сырами.

"Aloha" — светлый нефильтрованный эль, сваренный в стиле Imperial Tomato Gose с добавлением пюре манго, сока маракуйи и пряностей. "Удивительная штука — гавайский язык! Всего 13 букв в алфавите, нет грамматического рода, существительные не изменяются по числам, а одно и то же слово может иметь несколько значений. Вот, например, Aloha — это и сочувствие, и приветствие, и любовь, и прощание, короче если бы гавайцы могли, они бы заменили все слова словом "Алоха" и жили бы себе припеваючи, впрочем они и так не особенно страдают. А ещё гавайцы подарили нам тики-коктейли — квинтэссенцию беспечной жизни, особый шик и невероятная подборка ингредиентов. Примерно как в нашем новом сорте "Aloha", где воедино слились томат, манго, перец и маракуйя! Так что надевайте гавайскую рубаху, открывайте банку и вперёд — к безмятежности и удовольствию!"

Молодая крафтовая пивоварня ReWort расположена в Сергиевом Посаде. Датой основания считается 2016 год, однако, продукция компании увидела свет в год столетия Революции — в 2017 году. Эта символическая дата явилась поводом присоединиться к революционному движению крафтового пивоварения.В команде ReWort есть человек с большим опытом, молодой технолог, Антон Васильев, широко известный в кругах современных пивоваров. Главной целью пивоварни является производство качественного продукта, способного покорить сердца истинных ценителей пенного напитка.

Пиво туманного кирпичного цвета.

Вкус пива освежающий, острый, с интересным сочетанием нот спелого томата, манго и маракуйи и пикантным пряным послевкусием.

В аромате пива ощущаются тона тропических фруктов и нюансы соленого томатного сока.

Пиво можно сочетать с закусками, приготовленным на гриле или жареным мясом, овощами гриль, сырами.

"Aloha" — светлый нефильтрованный эль, сваренный в стиле Imperial Tomato Gose с добавлением пюре манго, сока маракуйи и пряностей. "Удивительная штука — гавайский язык! Всего 13 букв в алфавите, нет грамматического рода, существительные не изменяются по числам, а одно и то же слово может иметь несколько значений. Вот, например, Aloha — это и сочувствие, и приветствие, и любовь, и прощание, короче если бы гавайцы могли, они бы заменили все слова словом "Алоха" и жили бы себе припеваючи, впрочем они и так не особенно страдают. А ещё гавайцы подарили нам тики-коктейли — квинтэссенцию беспечной жизни, особый шик и невероятная подборка ингредиентов. Примерно как в нашем новом сорте "Aloha", где воедино слились томат, манго, перец и маракуйя! Так что надевайте гавайскую рубаху, открывайте банку и вперёд — к безмятежности и удовольствию!"

Молодая крафтовая пивоварня ReWort расположена в Сергиевом Посаде. Датой основания считается 2016 год, однако, продукция компании увидела свет в год столетия Революции — в 2017 году. Эта символическая дата явилась поводом присоединиться к революционному движению крафтового пивоварения.В команде ReWort есть человек с большим опытом, молодой технолог, Антон Васильев, широко известный в кругах современных пивоваров. Главной целью пивоварни является производство качественного продукта, способного покорить сердца истинных ценителей пенного напитка.

Пиво туманного бордового цвета.

Вкус пива сочный, яркий, бодрящий, освежающий, кисло-сладкими оттенками черной смородины и вишни, терпкими нотками черноплодной рябины и солоноватым послевкусием.

Аромат пива наполнен оттенками черной смородины, черноплодной рябины и вишни.

Пиво хорошо сочетается с закусками, горячими блюдами из рыбы и мяса, пиццей, выпечкой и сырами.

"Gesalzener Elch" Blueberry-Chokeberry-Cherry — нефильтрованное непастеризованное пиво, сваренное в стиле Fruit Gose с добавлением пюре вишни, концентрированного сока черники и черноплодной рябины. "Город Заречный славится большим количеством лосей, живущих в окрестностях. Соль же является лакомством для лосей. А так как стиль Gose немецкий, то и называться наш эль должен "Gesalzener Elch", что значит "Соленый лось". Итак, встречайте Гозе с добавлением черники, черноплодной рябины и вишни, которые мы сдобрили щепоткой соли!".

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Пиво туманного бордового цвета.

Вкус пива сочный, яркий, бодрящий, освежающий, кисло-сладкими оттенками черной смородины и вишни, терпкими нотками черноплодной рябины и солоноватым послевкусием.

Аромат пива наполнен оттенками черной смородины, черноплодной рябины и вишни.

Пиво хорошо сочетается с закусками, горячими блюдами из рыбы и мяса, пиццей, выпечкой и сырами.

"Gesalzener Elch" Blueberry-Chokeberry-Cherry — нефильтрованное непастеризованное пиво, сваренное в стиле Fruit Gose с добавлением пюре вишни, концентрированного сока черники и черноплодной рябины. "Город Заречный славится большим количеством лосей, живущих в окрестностях. Соль же является лакомством для лосей. А так как стиль Gose немецкий, то и называться наш эль должен "Gesalzener Elch", что значит "Соленый лось". Итак, встречайте Гозе с добавлением черники, черноплодной рябины и вишни, которые мы сдобрили щепоткой соли!".

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Пиво туманного красно-коричневого цвета.

Вкус пива густой, плотный, с в меру острой перечной ноткой, тонами спелого томата, соли, соуса Барбекю, копченостей и сладковатыми нюансами бурбона в длительном послевкусии.

В аромате пива преобладают ноты томатного сока, украшенные дымными нюансами барбекю.

Пиво можно употреблять с закусками, жареным, приготовленным на гриле или открытом огне мясом, шашлыком, бургерами.

LaBEERint, BBQ Bourbon Whiskey, Tomato Gose v.2 — экспериментальное нефильтрованное, непастеризованное пиво, сваренное в стиле Томатный Гозе с добавлением американского соуса BBQ Whiskey. Оттенки барбекю ощущаются во вкусе и аромате пива, но не давлеют, а лишь, наравне с перечной остротой, служат украшением классических томатных нот. Пиво бодрит и освежает, отлично гармонирует с шашлыком и другими мясными блюдами, особенно приготовленными на гриле или на открытом огне.

Пивоварня LaBEERint Brewery — один из родоначальников крафтового пивоварения в России. Пивоварня была основана в 2012-м году в Обнинске, первом наукограде России на севере Калужской области. Сначала LaBEERint работал по контракту, а к 2017 году была построена и официально запущена пивоварня в городе Наро-Фоминск (Московская область). "Мы варим пиво по собственным рецептам, варим то, что не отважится сварить обычная среднестатистическая пивоварня. Варим такое пиво, которое нравится нам самим, и рады, когда вам нравится то, что мы делаем", — говорят о себе пивовары "Лабиринта".

Пиво туманного красно-коричневого цвета.

Вкус пива густой, плотный, с в меру острой перечной ноткой, тонами спелого томата, соли, соуса Барбекю, копченостей и сладковатыми нюансами бурбона в длительном послевкусии.

В аромате пива преобладают ноты томатного сока, украшенные дымными нюансами барбекю.

Пиво можно употреблять с закусками, жареным, приготовленным на гриле или открытом огне мясом, шашлыком, бургерами.

LaBEERint, BBQ Bourbon Whiskey, Tomato Gose v.2 — экспериментальное нефильтрованное, непастеризованное пиво, сваренное в стиле Томатный Гозе с добавлением американского соуса BBQ Whiskey. Оттенки барбекю ощущаются во вкусе и аромате пива, но не давлеют, а лишь, наравне с перечной остротой, служат украшением классических томатных нот. Пиво бодрит и освежает, отлично гармонирует с шашлыком и другими мясными блюдами, особенно приготовленными на гриле или на открытом огне.

Пивоварня LaBEERint Brewery — один из родоначальников крафтового пивоварения в России. Пивоварня была основана в 2012-м году в Обнинске, первом наукограде России на севере Калужской области. Сначала LaBEERint работал по контракту, а к 2017 году была построена и официально запущена пивоварня в городе Наро-Фоминск (Московская область). "Мы варим пиво по собственным рецептам, варим то, что не отважится сварить обычная среднестатистическая пивоварня. Варим такое пиво, которое нравится нам самим, и рады, когда вам нравится то, что мы делаем", — говорят о себе пивовары "Лабиринта".

Пиво красно-оранжевого цвета.

Вкус пива бодрящий, освежающий, кислый, с оттенками цитрусовых фруктов и томатов и острыми нотками красного перца в послевкусии.

В аромате пива преобладают оттенки цитрусовых фруктов и сладость спелого томата.

Пиво можно употреблять со снэками, закусками, пиццей, приготовленным на гриле или жареным мясом, сырами.

"Bloody Vampirito" — кислый эль в стиле Gose (Гозе), сваренный по мотивам легендарного южноамериканского коктейля "Мичелада" и коктейля "Вампиро". "Пока пивной мир раскололся на два лагеря: томатных гозе и фруктовых смузи, мы произвели на свет нечто, выходящее за рамки этих стандартов. Своенравный и дерзкий, как страна, вдохновившая нас, "Bloody Vampirito" — гозе, где слились воедино сочные томаты, пряные мексиканские специи, привезенные контрабандой, пикантные чили перцы, сладкие солнечные апельсины и бодрящие грейпфруты". Вероятно, это самый сложный томатный Гозе из когда-либо родившихся. 

В апреле 2017 года на свет появился бренд "Rock’n’Beer". Начинаясь как сайд-проект петербургской пивоварни Knightberg, "Рок'н'Бир" быстро перерос рамки "стороннего проекта" и оформился как самостоятельная единица. В своей работе мини-пивоварня связала воедино две страсти — пиво и музыку, создавая нетривиальные сорта с музыкантами и в честь музыкантов. Она не выпускает пиво с громкими именами, полученными по франшизе, ей важно, чтобы музыканты сами прониклись духом пивоварения, выполняя ту же самую работу, которую делают пивовары — от дробления солода до перекачки пива в танк. Основная задача пивоварни — переосмыслить то, что услышали и увидели, и спроецировать это как на этикетку, так и на сам напиток.

Пиво красно-оранжевого цвета.

Вкус пива бодрящий, освежающий, кислый, с оттенками цитрусовых фруктов и томатов и острыми нотками красного перца в послевкусии.

В аромате пива преобладают оттенки цитрусовых фруктов и сладость спелого томата.

Пиво можно употреблять со снэками, закусками, пиццей, приготовленным на гриле или жареным мясом, сырами.

"Bloody Vampirito" — кислый эль в стиле Gose (Гозе), сваренный по мотивам легендарного южноамериканского коктейля "Мичелада" и коктейля "Вампиро". "Пока пивной мир раскололся на два лагеря: томатных гозе и фруктовых смузи, мы произвели на свет нечто, выходящее за рамки этих стандартов. Своенравный и дерзкий, как страна, вдохновившая нас, "Bloody Vampirito" — гозе, где слились воедино сочные томаты, пряные мексиканские специи, привезенные контрабандой, пикантные чили перцы, сладкие солнечные апельсины и бодрящие грейпфруты". Вероятно, это самый сложный томатный Гозе из когда-либо родившихся. 

В апреле 2017 года на свет появился бренд "Rock’n’Beer". Начинаясь как сайд-проект петербургской пивоварни Knightberg, "Рок'н'Бир" быстро перерос рамки "стороннего проекта" и оформился как самостоятельная единица. В своей работе мини-пивоварня связала воедино две страсти — пиво и музыку, создавая нетривиальные сорта с музыкантами и в честь музыкантов. Она не выпускает пиво с громкими именами, полученными по франшизе, ей важно, чтобы музыканты сами прониклись духом пивоварения, выполняя ту же самую работу, которую делают пивовары — от дробления солода до перекачки пива в танк. Основная задача пивоварни — переосмыслить то, что услышали и увидели, и спроецировать это как на этикетку, так и на сам напиток.

Пиво туманного желто-янтарного цвета с легким красноватым отливом.

Вкус пива насыщенный, свежий, сочный, бодрящий, острый, с овощными и пряными оттенками, нотками чеснока и согревающим перечным послевкусием.

Аромат пива наполнен яркими нотами пряных трав, чеснока, рассола и легкими ореховыми нюансами.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, горячими овощными и мясными блюдами, несладкой выпечкой.

"Last Resort" — сочный, плотный томатный Гозе (Sour Tomato Gose), сваренный в грузинском стиле. При варке пива были добавлены: томатная паста, аджика, соль, грецкий орех и разные специи и пряные травы, которыми славится грузинская кухня. В их числе — кинза, базилик, чеснок, паприки, хмели-сунели, мускатный орех, черный перец и перец чили. Пиво прекрасно освежает и, возможно, действительно станет "крайним средством" при похмелье.

"Coven" — молодая крафтовая пивоварня из Мытищ, которая "колдует" над крафтовым пивом с 2019 года и уже дошла до производства в 24 тонны в месяц (кеги и банки). Основательница Coven Brewery — пивной блогер Юлия Juliasferato — говорит: "Моей мечтой всегда было иметь свой бар, пока что обзавелась небольшой презентационной комнатой при пивоварне, где я могу принимать гостей и наливать им пиво из именной пивной башни". Пиво от "Ковен" уже завоевало ряд почетных наград и по достоинству оценено не только специалистами, но и потребителями. В 2020-м году пивоварня была признана лучшей пивоварней в России по версии социальной пивной сети Untappd. "Ковен" сразу же расширил свое производство, распространившись по всей территории страны и получив хороший прием на европейском рынке.

Пиво туманного желто-янтарного цвета с легким красноватым отливом.

Вкус пива насыщенный, свежий, сочный, бодрящий, острый, с овощными и пряными оттенками, нотками чеснока и согревающим перечным послевкусием.

Аромат пива наполнен яркими нотами пряных трав, чеснока, рассола и легкими ореховыми нюансами.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, горячими овощными и мясными блюдами, несладкой выпечкой.

"Last Resort" — сочный, плотный томатный Гозе (Sour Tomato Gose), сваренный в грузинском стиле. При варке пива были добавлены: томатная паста, аджика, соль, грецкий орех и разные специи и пряные травы, которыми славится грузинская кухня. В их числе — кинза, базилик, чеснок, паприки, хмели-сунели, мускатный орех, черный перец и перец чили. Пиво прекрасно освежает и, возможно, действительно станет "крайним средством" при похмелье.

"Coven" — молодая крафтовая пивоварня из Мытищ, которая "колдует" над крафтовым пивом с 2019 года и уже дошла до производства в 24 тонны в месяц (кеги и банки). Основательница Coven Brewery — пивной блогер Юлия Juliasferato — говорит: "Моей мечтой всегда было иметь свой бар, пока что обзавелась небольшой презентационной комнатой при пивоварне, где я могу принимать гостей и наливать им пиво из именной пивной башни". Пиво от "Ковен" уже завоевало ряд почетных наград и по достоинству оценено не только специалистами, но и потребителями. В 2020-м году пивоварня была признана лучшей пивоварней в России по версии социальной пивной сети Untappd. "Ковен" сразу же расширил свое производство, распространившись по всей территории страны и получив хороший прием на европейском рынке.

Пиво красно-бордового цвета.

Вкус пива свежий, питкий, сладковатый, с яркими оттенками черной смородины, нюансами черники и малины.

Приятный аромат пива наполнен оттенками ягод и освежающими нотками мяты.

Пиво можно употреблять с закусками, пиццей, морепродуктами, выпечкой.

"Dots for Tots" — фруктовый эль в стиле Imperial Gose, сваренный с добавлением ягод (ежевика и черная смородина) и мяты, молочного сахара и овсяных хлопьев. Во вкусе эля хорошо сбалансированы кисло-сладкие ягодные оттенки, солоноватость и деликатная хмелевая горчинка.

Paradox — небольшая контрактная пивоварня, основанная в 2013 году в Санкт-Петербурге командой энтузиастов и талантливых специалистов. Четверо друзей, объединив свои уникальные таланты, создали совместный проект и уже в феврале 2014 года представили свое дебютное пиво под названием "Kotsenburg Dubbel" в ресторане-пивоварне Бирштубе. Новинка была встречена с энтузиазмом, что дало хороший старт для дальнейшего развития команды. За новые сорта пива и расширение ассортимента отвечает Владимир Наумкин, талантливый пивовар и один из родоначальников крафтового пивоварения в России. Также у руля компании стоят Николай Валиотти (маркетолог), Максим Баландин (управленец) и Галина Кустова (экономист). Вскоре 4 друзей представили свой сезонный эль, который стал культовым и установил высокую планку для других пивоваров, стремящихся создать продукцию в данном стиле. Уникальная технология производства и специальные секретные ингредиенты — ключевые факторы успеха. На данный момент пивоварня Парадокс может предложить широкий ассортимент на любой вкус, от легких светлых элей до малинового портера!

Пиво красно-бордового цвета.

Вкус пива свежий, питкий, сладковатый, с яркими оттенками черной смородины, нюансами черники и малины.

Приятный аромат пива наполнен оттенками ягод и освежающими нотками мяты.

Пиво можно употреблять с закусками, пиццей, морепродуктами, выпечкой.

"Dots for Tots" — фруктовый эль в стиле Imperial Gose, сваренный с добавлением ягод (ежевика и черная смородина) и мяты, молочного сахара и овсяных хлопьев. Во вкусе эля хорошо сбалансированы кисло-сладкие ягодные оттенки, солоноватость и деликатная хмелевая горчинка.

Paradox — небольшая контрактная пивоварня, основанная в 2013 году в Санкт-Петербурге командой энтузиастов и талантливых специалистов. Четверо друзей, объединив свои уникальные таланты, создали совместный проект и уже в феврале 2014 года представили свое дебютное пиво под названием "Kotsenburg Dubbel" в ресторане-пивоварне Бирштубе. Новинка была встречена с энтузиазмом, что дало хороший старт для дальнейшего развития команды. За новые сорта пива и расширение ассортимента отвечает Владимир Наумкин, талантливый пивовар и один из родоначальников крафтового пивоварения в России. Также у руля компании стоят Николай Валиотти (маркетолог), Максим Баландин (управленец) и Галина Кустова (экономист). Вскоре 4 друзей представили свой сезонный эль, который стал культовым и установил высокую планку для других пивоваров, стремящихся создать продукцию в данном стиле. Уникальная технология производства и специальные секретные ингредиенты — ключевые факторы успеха. На данный момент пивоварня Парадокс может предложить широкий ассортимент на любой вкус, от легких светлых элей до малинового портера!

Пиво непрозрачного малиново-красного цвета.

Вкус пива сочный, плотный, насыщенный, с кислинкой, оттенками томатного сока с солью и кинзой, умеренной остротой и мягким послевкусием.

Пиво обладает приятным томатным ароматом с пряными оттенками.

Пиво прекрасно гармонирует с различными закусками, пиццей, снэками, горячими мясными и овощными блюдами.

"Зависимость" может быть приятной, если это томатный Гозе от 4BREWERS, солоноватый, слегка пряный и такой сочный. Смело наливайте его в бокал и наслаждайтесь каждой капелькой. Важно наливать сразу всю банку, не оставляя что-либо на дне, ведь там самое вкусное! От одной дозы ничего не будет. А если захочется — можно смело повторить. "Зависимость" Кинза — насыщенный светлый кислый эль сочным томатным вкусом, капелькой соли и яркими нотами свежей кинзы в аромате.

4brewers или ООО "Четыре пивовара" — пивоварня, основанная 4 друзьями-любителями, которые со временем стали настоящими профессионалами, а их пиво покоряет сердца россиян. История 4brewers началась в 2010 году, когда основатели случайно познакомились с форумом домашних пивоваров. Мечта варить собственное пиво стала настоящей целью, к которой молодые люди шли целенаправленно, совершая ошибки и достигая успехов. В начале все выглядело, как хобби: небольшое помещение, кастрюльки и прочие необходимые аксессуары. Солод и хмель закупались у знакомых домашних пивоваров. С расширением знаний о стилях пива росла необходимость в другом оборудовании, которое требовало больших вложений. К 2014 году было накоплено достаточно средств для открытия собственного паба во Владимире, тогда же появился и авторский курс BeerRules, поскольку на месте своих барменов "Четыре пивовара" хотели видеть настоящих профессионалов, которые без лишнего пафоса могли бы помочь гостям в выборе неординарных крафтовых сортов. В 2016 году удалось запустить полноценную пивоварню. Еще на этапе домашнего пивоварения проект покинул один из участников, не поверив в его успех. Но название менять не стали, все уже привыкли к 4brewers. Сегодня команда "Четыре пивовара" не только производит собственные сорта, но варит по контракту. Своей основной миссией "Четыре пивовара" считают популяризацию необычных сортов и стилей, ознакомление соотечественников с пивной историей и культурой.

Пиво непрозрачного малиново-красного цвета.

Вкус пива сочный, плотный, насыщенный, с кислинкой, оттенками томатного сока с солью и кинзой, умеренной остротой и мягким послевкусием.

Пиво обладает приятным томатным ароматом с пряными оттенками.

Пиво прекрасно гармонирует с различными закусками, пиццей, снэками, горячими мясными и овощными блюдами.

"Зависимость" может быть приятной, если это томатный Гозе от 4BREWERS, солоноватый, слегка пряный и такой сочный. Смело наливайте его в бокал и наслаждайтесь каждой капелькой. Важно наливать сразу всю банку, не оставляя что-либо на дне, ведь там самое вкусное! От одной дозы ничего не будет. А если захочется — можно смело повторить. "Зависимость" Кинза — насыщенный светлый кислый эль сочным томатным вкусом, капелькой соли и яркими нотами свежей кинзы в аромате.

4brewers или ООО "Четыре пивовара" — пивоварня, основанная 4 друзьями-любителями, которые со временем стали настоящими профессионалами, а их пиво покоряет сердца россиян. История 4brewers началась в 2010 году, когда основатели случайно познакомились с форумом домашних пивоваров. Мечта варить собственное пиво стала настоящей целью, к которой молодые люди шли целенаправленно, совершая ошибки и достигая успехов. В начале все выглядело, как хобби: небольшое помещение, кастрюльки и прочие необходимые аксессуары. Солод и хмель закупались у знакомых домашних пивоваров. С расширением знаний о стилях пива росла необходимость в другом оборудовании, которое требовало больших вложений. К 2014 году было накоплено достаточно средств для открытия собственного паба во Владимире, тогда же появился и авторский курс BeerRules, поскольку на месте своих барменов "Четыре пивовара" хотели видеть настоящих профессионалов, которые без лишнего пафоса могли бы помочь гостям в выборе неординарных крафтовых сортов. В 2016 году удалось запустить полноценную пивоварню. Еще на этапе домашнего пивоварения проект покинул один из участников, не поверив в его успех. Но название менять не стали, все уже привыкли к 4brewers. Сегодня команда "Четыре пивовара" не только производит собственные сорта, но варит по контракту. Своей основной миссией "Четыре пивовара" считают популяризацию необычных сортов и стилей, ознакомление соотечественников с пивной историей и культурой.

Пиво молочно-желтого цвета.

Вкус пива очень острый, пикантный, плотный, с яркими, сладкими нотками манго, пряными оттенками и перечным послевкусием.

В остром аромате пива сплетаются ноты тропических фруктов и сливочные оттенки.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, пиццей, жареным или приготовленным на гриле мясом.

"Juanita Charapita" — светлый эль, сваренный в стиле Гозе, из серии совместных варок пивоварни Космик Сити с производителем острых соусов "Napalm Farm". В этот раз пивовары создали гозе с удивительным перцем из Перу — Aji Charapita (Аджи Чарапита). Этот крошечный, редкий и весьма дорогой желтый перец обладает умеренной остротой и характерным фруктовым ароматом. Именно поэтому пивовары добавили его в смузи "Хуанита Чарапита" вместе с манго, ананасом, лемонграссом и имбирем, чтобы максимально подчеркнуть его восхитительные тропические нотки.

Пиво молочно-желтого цвета.

Вкус пива очень острый, пикантный, плотный, с яркими, сладкими нотками манго, пряными оттенками и перечным послевкусием.

В остром аромате пива сплетаются ноты тропических фруктов и сливочные оттенки.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, пиццей, жареным или приготовленным на гриле мясом.

"Juanita Charapita" — светлый эль, сваренный в стиле Гозе, из серии совместных варок пивоварни Космик Сити с производителем острых соусов "Napalm Farm". В этот раз пивовары создали гозе с удивительным перцем из Перу — Aji Charapita (Аджи Чарапита). Этот крошечный, редкий и весьма дорогой желтый перец обладает умеренной остротой и характерным фруктовым ароматом. Именно поэтому пивовары добавили его в смузи "Хуанита Чарапита" вместе с манго, ананасом, лемонграссом и имбирем, чтобы максимально подчеркнуть его восхитительные тропические нотки.

Пиво непрозрачного розово-красного цвета.

Вкус пива свежий, питкий, с умеренной кислинкой и остротой, нотками брусники, пряных трав и фруктов.

В аромате пива хорошо ощущаются оттенки базилика и брусники.

Пиво хорошо сочетается с закусками, салатами, несладкой выпечкой, блюдами из мяса птицы.

"Астрон" — освежающий и в то же время крепкий ягодный кислый эль в стиле Imperial Gose, изготовленный с большим количеством брусники и слегка заправленный томатом. Для полноты вкуса эль украсили базиликом и гималайской солью. В результате такого сочетания пиво получило розово-красный цвет, ягодно-пряный аромат и питкий, свежий вкус с нотками брусники, базилика и фруктов.

Rocket City Brewery — контрактная крафтовая пивоварня из города Королёв Московской области. Пивоварня была основана в 2018 году и уже имеет в своем арсенале много интересных сортов пива, названия которых носят космическую направленность, ведь Королёв часто неофициально называют космической столицей России.

Пиво непрозрачного розово-красного цвета.

Вкус пива свежий, питкий, с умеренной кислинкой и остротой, нотками брусники, пряных трав и фруктов.

В аромате пива хорошо ощущаются оттенки базилика и брусники.

Пиво хорошо сочетается с закусками, салатами, несладкой выпечкой, блюдами из мяса птицы.

"Астрон" — освежающий и в то же время крепкий ягодный кислый эль в стиле Imperial Gose, изготовленный с большим количеством брусники и слегка заправленный томатом. Для полноты вкуса эль украсили базиликом и гималайской солью. В результате такого сочетания пиво получило розово-красный цвет, ягодно-пряный аромат и питкий, свежий вкус с нотками брусники, базилика и фруктов.

Rocket City Brewery — контрактная крафтовая пивоварня из города Королёв Московской области. Пивоварня была основана в 2018 году и уже имеет в своем арсенале много интересных сортов пива, названия которых носят космическую направленность, ведь Королёв часто неофициально называют космической столицей России.

Пиво бордово-коричневого цвета с тонкой белой пеной.

Вкус пива свежий, острый, с яркой кислинкой, тонами томатного сока с солью, зиры, кориандра, чеснока, перца и тонкой хмелевой горечью.

В аромате пива доминируют ноты специй: зиры, черного перца, и оттенки чеснока.

Пиво составит превосходную пару мясу и колбаскам, приготовленным на гриле, шашлыку, копченостям, барбекю.

Salden's, Tomato Gose Uzbekistan Edition — нефильтрованное и непастеризованное пиво в стиле Tomato Gose, сваренное с пряностями, которые используются при приготовлении самого популярного и известного узбекского блюда — плова. Пиво изготовлено по авторскому рецепту пивоваров компании Salden's исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, солода, пивных дрожжей, томатной пасты, соли, кориандра, зиры, чеснока и перца (черного и чили). Пиво обладает характерным вкусом плотностью в 15%, действительно очень похожим на вкус плова. Оно составит превосходную пару мясным блюдам, колбаскам, приготовленным на гриле, копченостям, барбекю.Томатный гозе появился в ассортименте Салден'с из-за страстной любви Дениса Сальникова, основателя компании и пивовара, к томатному соку. Первая попытка сварить томатный гозе оказалась неудачной. Денис добавил томатное пюре уже после брожения, остался недоволен вкусо-ароматическими характеристиками напитка и утилизировал всю партию. Спустя год он продолжил эксперименты с томатным гозе, используя майшфильтр. И именно фильтрованный томатный сок позволил получить пиво таким, каким его видел Денис и полюбили миллионы.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво бордово-коричневого цвета с тонкой белой пеной.

Вкус пива свежий, острый, с яркой кислинкой, тонами томатного сока с солью, зиры, кориандра, чеснока, перца и тонкой хмелевой горечью.

В аромате пива доминируют ноты специй: зиры, черного перца, и оттенки чеснока.

Пиво составит превосходную пару мясу и колбаскам, приготовленным на гриле, шашлыку, копченостям, барбекю.

Salden's, Tomato Gose Uzbekistan Edition — нефильтрованное и непастеризованное пиво в стиле Tomato Gose, сваренное с пряностями, которые используются при приготовлении самого популярного и известного узбекского блюда — плова. Пиво изготовлено по авторскому рецепту пивоваров компании Salden's исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, солода, пивных дрожжей, томатной пасты, соли, кориандра, зиры, чеснока и перца (черного и чили). Пиво обладает характерным вкусом плотностью в 15%, действительно очень похожим на вкус плова. Оно составит превосходную пару мясным блюдам, колбаскам, приготовленным на гриле, копченостям, барбекю.Томатный гозе появился в ассортименте Салден'с из-за страстной любви Дениса Сальникова, основателя компании и пивовара, к томатному соку. Первая попытка сварить томатный гозе оказалась неудачной. Денис добавил томатное пюре уже после брожения, остался недоволен вкусо-ароматическими характеристиками напитка и утилизировал всю партию. Спустя год он продолжил эксперименты с томатным гозе, используя майшфильтр. И именно фильтрованный томатный сок позволил получить пиво таким, каким его видел Денис и полюбили миллионы.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво красно-коричневого цвета.

Вкус пива густой, сочный, яркий, слегка острый, с тонами мякоти спелых помидоров с солью и базиликом.

Аромат пива наполнен оттенками спелого помидора с солью и пряностями.

Пиво хорошо сочетается с гамбургерами, пиццей, несладкой выпечкой, снэками, салатами, жареным мясом и шашлыком.

"Passata" — новый томатный Гозе (Tomato Gose) от пивоварни Zavod, дань кулинарному шедевру итальянской кухни — соусу из измельченной мякоти помидоров в собственном соку. Гозе предельно прост, но его изысканность и яркость не оставит равнодушным никого! В томатном гозе "Пассата" акцент сделан на густоту помидорной пасты, которая подчеркнута щепоткой соли, каплей уксуса и свежим ароматом базилика!

Крафотовая пивоварня Zavod расположена в городе Химки. Она была основана в 2016 году Игорем Осановым и Александром Горбачёвым. Основным отличием пивоварни от конкурентов стал строгий научный подход к искусству варки пенного напитка. Пивовары из Химок презирают отношение к крафтовому пиву как к слепому эксперименту. Сферы на этикетках напитков подчиняются логическому смыслу — это математические формулы, отражающие содержимое бутылки. Исключительно точное соблюдение пропорций компонентов, высокотехнологичное оборудование, тщательный контроль температуры, давления и процесса ферментации делают напитки от пивоварни "Завод" идеально качественными и запоминающимися. Для производства пива компания использует высококачественный солод ведущих производителей Чехии, Германии, Великобритании, Бельгии и Финляндии, а также американский, европейский и австралийский хмель последнего урожая. Для получения идеально чистой воды применяется технология обратного осмоса, а бродильные чаны и остальное оборудование было изготовлено по специальному проекту уральской компании НОМАС. В ассортименте пивоварни можно найти ставшие традиционными для крафта сорта, оригинальные напитки с пряностями, орехами, фруктами и ягодами, а также сидр.

Пиво красно-коричневого цвета.

Вкус пива густой, сочный, яркий, слегка острый, с тонами мякоти спелых помидоров с солью и базиликом.

Аромат пива наполнен оттенками спелого помидора с солью и пряностями.

Пиво хорошо сочетается с гамбургерами, пиццей, несладкой выпечкой, снэками, салатами, жареным мясом и шашлыком.

"Passata" — новый томатный Гозе (Tomato Gose) от пивоварни Zavod, дань кулинарному шедевру итальянской кухни — соусу из измельченной мякоти помидоров в собственном соку. Гозе предельно прост, но его изысканность и яркость не оставит равнодушным никого! В томатном гозе "Пассата" акцент сделан на густоту помидорной пасты, которая подчеркнута щепоткой соли, каплей уксуса и свежим ароматом базилика!

Крафотовая пивоварня Zavod расположена в городе Химки. Она была основана в 2016 году Игорем Осановым и Александром Горбачёвым. Основным отличием пивоварни от конкурентов стал строгий научный подход к искусству варки пенного напитка. Пивовары из Химок презирают отношение к крафтовому пиву как к слепому эксперименту. Сферы на этикетках напитков подчиняются логическому смыслу — это математические формулы, отражающие содержимое бутылки. Исключительно точное соблюдение пропорций компонентов, высокотехнологичное оборудование, тщательный контроль температуры, давления и процесса ферментации делают напитки от пивоварни "Завод" идеально качественными и запоминающимися. Для производства пива компания использует высококачественный солод ведущих производителей Чехии, Германии, Великобритании, Бельгии и Финляндии, а также американский, европейский и австралийский хмель последнего урожая. Для получения идеально чистой воды применяется технология обратного осмоса, а бродильные чаны и остальное оборудование было изготовлено по специальному проекту уральской компании НОМАС. В ассортименте пивоварни можно найти ставшие традиционными для крафта сорта, оригинальные напитки с пряностями, орехами, фруктами и ягодами, а также сидр.

Пиво демонстрирует мутный оранжевый цвет с тонкой белой пеной.

Вкус пива свежий, солоноватый, приятный, питкий, с нотами томата, кориандра, горьких трав и пикантной цитрусовой кислинкой. В долгом послевкусии улавливается тонкая хмелевая горечь.

Пикантный аромат пива наполнен тонами томатной пасты, цитрусовых фруктов, пряных специй и трав.

Пиво составит превосходную пару мясу и колбаскам, приготовленным на гриле, шашлыку, копченостям, барбекю, закускам.

Salden's, Tomato Gose — необычный и возможно даже единственный в своем роде Гозе, сваренный с добавлением томатов, соли и кориандра. Пиво изготовлено по авторскому рецепту пивоваров компании Salden's исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, ячменного и пшеничного солода, пивных дрожжей, томатной пасты, соли и специй. Пиво обладает плотностью 12% и приятной, неагрессивной горечью, происходящей от охмеления сортом Мотуэка, обладающим фруктовым ароматом. Технология "сухого охмеления" позволяет получить более насыщенный и глубокий аромат без излишней горечи. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается питким и освежающим. Оно составит превосходную пару мясу и колбаскам, приготовленным на гриле, шашлыку, копченостям, барбекю и закускам.Томатный гозе появился из-за страстной любви Дениса Сальникова, основателя компании и пивовара, к томатному соку. Первая попытка сварить томатный гозе оказалась неудачной. Денис добавил томатное пюре уже после брожения, остался недоволен вкусоароматическими характеристиками напитка и утилизировал всю партию. Спустя год он продолжил эксперименты с томатным гозе, используя майшфильтр. И именно фильтрованный томатный сок позволил получить пиво таким, каким его видел Денис и полюбили миллионы.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво демонстрирует мутный оранжевый цвет с тонкой белой пеной.

Вкус пива свежий, солоноватый, приятный, питкий, с нотами томата, кориандра, горьких трав и пикантной цитрусовой кислинкой. В долгом послевкусии улавливается тонкая хмелевая горечь.

Пикантный аромат пива наполнен тонами томатной пасты, цитрусовых фруктов, пряных специй и трав.

Пиво составит превосходную пару мясу и колбаскам, приготовленным на гриле, шашлыку, копченостям, барбекю, закускам.

Salden's, Tomato Gose — необычный и возможно даже единственный в своем роде Гозе, сваренный с добавлением томатов, соли и кориандра. Пиво изготовлено по авторскому рецепту пивоваров компании Salden's исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, ячменного и пшеничного солода, пивных дрожжей, томатной пасты, соли и специй. Пиво обладает плотностью 12% и приятной, неагрессивной горечью, происходящей от охмеления сортом Мотуэка, обладающим фруктовым ароматом. Технология "сухого охмеления" позволяет получить более насыщенный и глубокий аромат без излишней горечи. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается питким и освежающим. Оно составит превосходную пару мясу и колбаскам, приготовленным на гриле, шашлыку, копченостям, барбекю и закускам.Томатный гозе появился из-за страстной любви Дениса Сальникова, основателя компании и пивовара, к томатному соку. Первая попытка сварить томатный гозе оказалась неудачной. Денис добавил томатное пюре уже после брожения, остался недоволен вкусоароматическими характеристиками напитка и утилизировал всю партию. Спустя год он продолжил эксперименты с томатным гозе, используя майшфильтр. И именно фильтрованный томатный сок позволил получить пиво таким, каким его видел Денис и полюбили миллионы.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво янтарного цвета.

Вкус пива насыщенный, сочный, томатный, в меру острый, слегка солоноватый, с пряными оттенками (перца, базилика, кориандра) и прекрасно освежающим послевкусием с приятной кислинкой.

Аромат пива наполнен нотами томатного сока с солью и пряными травами.

Пиво можно употреблять со снэками, закусками, гамбургерами, пиццей, горячими мясными и овощными блюдами.

"Аддикция" Хот эдишн — нефильтрованный, непастеризованный, неосветленный эль, сваренный в стиле Tomato Gose. В рецептуру пива входят: солод, томаты сушеные, лактоза, базилик, кориандр, хмель, дрожжи, перец чили, паприка копченая. Этот насыщенный светлый кислый эль покоряет сочным, пряным вкусом в котором ноты томатов с солью и острые оттенки перца чили украшают яркие тона базилика, кориандра и паприки. "Будьте последовательны в своих желаниях. Если уж захотелось чего-то эдакого — дерзайте, действуйте, хватайтесь за возможности и создавайте ситуации. Особенно, если дело касается чего-то такого, без чего совсем нельзя обойтись. Заявляйте во всеуслышание, люди вокруг должны знать, как добиться вашего расположения. Не скрывайтесь, но не забудьте салфетку. У вас всё-ещё что-то красное на губах.".

4brewers или ООО "Четыре пивовара" — пивоварня, основанная 4 друзьями-любителями, которые со временем стали настоящими профессионалами, а их пиво покоряет сердца россиян. История 4brewers началась в 2010 году, когда основатели случайно познакомились с форумом домашних пивоваров. Мечта варить собственное пиво стала настоящей целью, к которой молодые люди шли целенаправленно, совершая ошибки и достигая успехов. В начале все выглядело, как хобби: небольшое помещение, кастрюльки и прочие необходимые аксессуары. Солод и хмель закупались у знакомых домашних пивоваров. С расширением знаний о стилях пива росла необходимость в другом оборудовании, которое требовало больших вложений. К 2014 году было накоплено достаточно средств для открытия собственного паба во Владимире, тогда же появился и авторский курс BeerRules, поскольку на месте своих барменов "Четыре пивовара" хотели видеть настоящих профессионалов, которые без лишнего пафоса могли бы помочь гостям в выборе неординарных крафтовых сортов. В 2016 году удалось запустить полноценную пивоварню. Еще на этапе домашнего пивоварения проект покинул один из участников, не поверив в его успех. Но название менять не стали, все уже привыкли к 4brewers. Сегодня команда "Четыре пивовара" не только производит собственные сорта, но варит по контракту. Своей основной миссией "Четыре пивовара" считают популяризацию необычных сортов и стилей, ознакомление соотечественников с пивной историей и культурой.

Пиво янтарного цвета.

Вкус пива насыщенный, сочный, томатный, в меру острый, слегка солоноватый, с пряными оттенками (перца, базилика, кориандра) и прекрасно освежающим послевкусием с приятной кислинкой.

Аромат пива наполнен нотами томатного сока с солью и пряными травами.

Пиво можно употреблять со снэками, закусками, гамбургерами, пиццей, горячими мясными и овощными блюдами.

"Аддикция" Хот эдишн — нефильтрованный, непастеризованный, неосветленный эль, сваренный в стиле Tomato Gose. В рецептуру пива входят: солод, томаты сушеные, лактоза, базилик, кориандр, хмель, дрожжи, перец чили, паприка копченая. Этот насыщенный светлый кислый эль покоряет сочным, пряным вкусом в котором ноты томатов с солью и острые оттенки перца чили украшают яркие тона базилика, кориандра и паприки. "Будьте последовательны в своих желаниях. Если уж захотелось чего-то эдакого — дерзайте, действуйте, хватайтесь за возможности и создавайте ситуации. Особенно, если дело касается чего-то такого, без чего совсем нельзя обойтись. Заявляйте во всеуслышание, люди вокруг должны знать, как добиться вашего расположения. Не скрывайтесь, но не забудьте салфетку. У вас всё-ещё что-то красное на губах.".

4brewers или ООО "Четыре пивовара" — пивоварня, основанная 4 друзьями-любителями, которые со временем стали настоящими профессионалами, а их пиво покоряет сердца россиян. История 4brewers началась в 2010 году, когда основатели случайно познакомились с форумом домашних пивоваров. Мечта варить собственное пиво стала настоящей целью, к которой молодые люди шли целенаправленно, совершая ошибки и достигая успехов. В начале все выглядело, как хобби: небольшое помещение, кастрюльки и прочие необходимые аксессуары. Солод и хмель закупались у знакомых домашних пивоваров. С расширением знаний о стилях пива росла необходимость в другом оборудовании, которое требовало больших вложений. К 2014 году было накоплено достаточно средств для открытия собственного паба во Владимире, тогда же появился и авторский курс BeerRules, поскольку на месте своих барменов "Четыре пивовара" хотели видеть настоящих профессионалов, которые без лишнего пафоса могли бы помочь гостям в выборе неординарных крафтовых сортов. В 2016 году удалось запустить полноценную пивоварню. Еще на этапе домашнего пивоварения проект покинул один из участников, не поверив в его успех. Но название менять не стали, все уже привыкли к 4brewers. Сегодня команда "Четыре пивовара" не только производит собственные сорта, но варит по контракту. Своей основной миссией "Четыре пивовара" считают популяризацию необычных сортов и стилей, ознакомление соотечественников с пивной историей и культурой.

Пиво коричневого цвета с рубиновым отсветом.

Вкус пива освежающий, пикантный, с терпкими оттенками граната, сладостью садовой малины, бодрящей кислинкой и соленым послевкусием.

Аромат пива наполнен оттенками спелой малины и легкой терпкостью.

Пиво хорошо сочетается с закусками, морепродуктами, пиццей и сырами.

Red Rocket, "Chveni Mze" — кислый фруктовый эль в стиле Georgian Gose, сваренный в коллаборации с грузинской пивоварней Megobrebi Brewery. При варке этого замечательного кислого эля были добавлены малина, граната и соль. Терпкие ноты граната отлично смягчает сладость малины, а соль проявляет себя в освежающем послевкусии.

Red Rocket — молодая крафтовая пивоварня, основанная в 2020 году и быстро завоевавшая признание на российском рынке. Ред Рокет — это совместный проект Никиты Абсурда, известного домашнего пивовара, и Ивана Полушкина, бывшего пивовара Jaws, который прославился своей "Атомной прачечной". Компания не владеет собственными мощностями, а на контрактной основе использует завод "Монументал Крафт", расположенный в поселке Прохладном в районе Екатеринбурга. Однако, пивоварам все таки пришлось вложить инвестиции в венгерское оборудование и баночную линию розлива. Молодые и креативные уральцы гармонично объединяют в своем творчестве современные тренды и более классические сорта. Иван — приверженец более простых стилей, в то время как Никита — новатор. Главный девиз пивоваров: "Когда ты пьешь пиво, ты должен изначально чувствовать вкус пива, а потом уже ощущать интерпретацию напитка".

Пиво коричневого цвета с рубиновым отсветом.

Вкус пива освежающий, пикантный, с терпкими оттенками граната, сладостью садовой малины, бодрящей кислинкой и соленым послевкусием.

Аромат пива наполнен оттенками спелой малины и легкой терпкостью.

Пиво хорошо сочетается с закусками, морепродуктами, пиццей и сырами.

Red Rocket, "Chveni Mze" — кислый фруктовый эль в стиле Georgian Gose, сваренный в коллаборации с грузинской пивоварней Megobrebi Brewery. При варке этого замечательного кислого эля были добавлены малина, граната и соль. Терпкие ноты граната отлично смягчает сладость малины, а соль проявляет себя в освежающем послевкусии.

Red Rocket — молодая крафтовая пивоварня, основанная в 2020 году и быстро завоевавшая признание на российском рынке. Ред Рокет — это совместный проект Никиты Абсурда, известного домашнего пивовара, и Ивана Полушкина, бывшего пивовара Jaws, который прославился своей "Атомной прачечной". Компания не владеет собственными мощностями, а на контрактной основе использует завод "Монументал Крафт", расположенный в поселке Прохладном в районе Екатеринбурга. Однако, пивоварам все таки пришлось вложить инвестиции в венгерское оборудование и баночную линию розлива. Молодые и креативные уральцы гармонично объединяют в своем творчестве современные тренды и более классические сорта. Иван — приверженец более простых стилей, в то время как Никита — новатор. Главный девиз пивоваров: "Когда ты пьешь пиво, ты должен изначально чувствовать вкус пива, а потом уже ощущать интерпретацию напитка".

Насыщенный красный цвет, напоминающий томатный сок.

Вкус овощно-пряный, с нотами томатного сока, перца чили, кислинкой апельсина и лайма, нюансами пряных трав. Послевкусие кисловато-острое.

Выразительный аромат наполнен тонами томата, паприки, копченостей и специй.

Подается к мясу на гриле, шашлыкам, копченостям, барбекю, жареным домашним колбаскам и сытным закускам.

Coven, "Pretty in Scarlet" — мексиканская сангрита в стиле томатного гозе от пивоварни Ковен. Остро, копчено, неповторимо! Классическая пивная основа (вода, хмель, солод) дополнена томатом, апельсином, лаймом, копченой паприкой, чесноком, солью, кориандром, черным перцем и перцем чили. Богатый состав для мощного вкуса в ярком мексиканском стиле.

"Coven" — молодая крафтовая пивоварня из Мытищ, которая "колдует" над крафтовым пивом с 2019 года и уже дошла до производства в 24 тонны в месяц (кеги и банки). Основательница Coven Brewery — пивной блогер Юлия Juliasferato — говорит: "Моей мечтой всегда было иметь свой бар, пока что обзавелась небольшой презентационной комнатой при пивоварне, где я могу принимать гостей и наливать им пиво из именной пивной башни". Пиво от "Ковен" уже завоевало ряд почетных наград и по достоинству оценено не только специалистами, но и потребителями. В 2020-м году пивоварня была признана лучшей пивоварней в России по версии социальной пивной сети Untappd. "Ковен" сразу же расширил свое производство, распространившись по всей территории страны и получив хороший прием на европейском рынке.

Насыщенный красный цвет, напоминающий томатный сок.

Вкус овощно-пряный, с нотами томатного сока, перца чили, кислинкой апельсина и лайма, нюансами пряных трав. Послевкусие кисловато-острое.

Выразительный аромат наполнен тонами томата, паприки, копченостей и специй.

Подается к мясу на гриле, шашлыкам, копченостям, барбекю, жареным домашним колбаскам и сытным закускам.

Coven, "Pretty in Scarlet" — мексиканская сангрита в стиле томатного гозе от пивоварни Ковен. Остро, копчено, неповторимо! Классическая пивная основа (вода, хмель, солод) дополнена томатом, апельсином, лаймом, копченой паприкой, чесноком, солью, кориандром, черным перцем и перцем чили. Богатый состав для мощного вкуса в ярком мексиканском стиле.

"Coven" — молодая крафтовая пивоварня из Мытищ, которая "колдует" над крафтовым пивом с 2019 года и уже дошла до производства в 24 тонны в месяц (кеги и банки). Основательница Coven Brewery — пивной блогер Юлия Juliasferato — говорит: "Моей мечтой всегда было иметь свой бар, пока что обзавелась небольшой презентационной комнатой при пивоварне, где я могу принимать гостей и наливать им пиво из именной пивной башни". Пиво от "Ковен" уже завоевало ряд почетных наград и по достоинству оценено не только специалистами, но и потребителями. В 2020-м году пивоварня была признана лучшей пивоварней в России по версии социальной пивной сети Untappd. "Ковен" сразу же расширил свое производство, распространившись по всей территории страны и получив хороший прием на европейском рынке.

Цвет — глубокий свекольный.

Вкус яркий и насыщенный, с нежной сладостью зрелой свеклы, цитрусовой кислинкой лимона, свежестью огурца и приятной перечной пряностью.

Выразительный аромат наполнен овощными тонами с доминирующими оттенками сладкой свеклы.

Хорошо сочетается с дичью, зрелыми плотными сырами, закусками.

"Свекольник" — неординарный овощной гозе, гармонично сочетающий в себе пивную основу из солода, хмеля и воды с соком свеклы, пюре огурца и лимона, острым перцем. Необычная новинка в ассортименте Wild Hills, специализирующейся больше на Пастри и Смузи. Но пивоварня хочет удивлять, а каждому хочется перемен. "Свекольник" их даст! С этим гозе Вы легко сможете ощутить себя на берегу горного ручья в лучах заходящего осеннего солнца — теплая и неспешная атмосфера для Вашего удовольствия, яркий и сочный вкус для Вашего наслаждения. Wild Hills — московская контрактная крафтовая пивоварня, которая варит свои шедевры на мощностях пивоварни Ковен.

"Coven" — молодая крафтовая пивоварня из Мытищ, которая "колдует" над крафтовым пивом с 2019 года и уже дошла до производства в 24 тонны в месяц (кеги и банки). Основательница Coven Brewery — пивной блогер Юлия Juliasferato — говорит: "Моей мечтой всегда было иметь свой бар, пока что обзавелась небольшой презентационной комнатой при пивоварне, где я могу принимать гостей и наливать им пиво из именной пивной башни". Пиво от "Ковен" уже завоевало ряд почетных наград и по достоинству оценено не только специалистами, но и потребителями. В 2020-м году пивоварня была признана лучшей пивоварней в России по версии социальной пивной сети Untappd. "Ковен" сразу же расширил свое производство, распространившись по всей территории страны и получив хороший прием на европейском рынке.

Цвет — глубокий свекольный.

Вкус яркий и насыщенный, с нежной сладостью зрелой свеклы, цитрусовой кислинкой лимона, свежестью огурца и приятной перечной пряностью.

Выразительный аромат наполнен овощными тонами с доминирующими оттенками сладкой свеклы.

Хорошо сочетается с дичью, зрелыми плотными сырами, закусками.

"Свекольник" — неординарный овощной гозе, гармонично сочетающий в себе пивную основу из солода, хмеля и воды с соком свеклы, пюре огурца и лимона, острым перцем. Необычная новинка в ассортименте Wild Hills, специализирующейся больше на Пастри и Смузи. Но пивоварня хочет удивлять, а каждому хочется перемен. "Свекольник" их даст! С этим гозе Вы легко сможете ощутить себя на берегу горного ручья в лучах заходящего осеннего солнца — теплая и неспешная атмосфера для Вашего удовольствия, яркий и сочный вкус для Вашего наслаждения. Wild Hills — московская контрактная крафтовая пивоварня, которая варит свои шедевры на мощностях пивоварни Ковен.

"Coven" — молодая крафтовая пивоварня из Мытищ, которая "колдует" над крафтовым пивом с 2019 года и уже дошла до производства в 24 тонны в месяц (кеги и банки). Основательница Coven Brewery — пивной блогер Юлия Juliasferato — говорит: "Моей мечтой всегда было иметь свой бар, пока что обзавелась небольшой презентационной комнатой при пивоварне, где я могу принимать гостей и наливать им пиво из именной пивной башни". Пиво от "Ковен" уже завоевало ряд почетных наград и по достоинству оценено не только специалистами, но и потребителями. В 2020-м году пивоварня была признана лучшей пивоварней в России по версии социальной пивной сети Untappd. "Ковен" сразу же расширил свое производство, распространившись по всей территории страны и получив хороший прием на европейском рынке.

Пиво мягкого, приятного цвета.

В пикантном вкусе пива сочные томаты гармонируют с легкой сладостью и копчеными грушевыми оттенками. Послевкусие — немного пряное.

В приятном аромате пива ощущаются грушевые оттенки и легкие акценты кориандра.

Пиво хорошо сочетается с дичью (олениной), говядиной, зрелыми плотными сырами, темным шоколадом.

Godbeerg, "Pear Tom Sour" Tomato Gose — томатный гозе, который является совсем нетипичным для этой разновидности пива. В процессе его приготовления согласно рецептуре в напиток добавили копченую грушу, гималайскую соль и кориандр. Это просто феерия вкуса и аромата. Плотный, многогранный, гозе легко пьется и восхищает своей оригинальностью. Пиво хорошо сочетается с дичью, говядиной, зрелыми плотными сырами, темным шоколадом.

Godbeerg — российская компания, которая специализируется на производстве крафтового пива. В ее ассортименте присутствуют сорта для настоящих ценителей пенного напитка — имперский стаут, гозе с облепихой и пр. Все, что можно пожелать. В производстве пива компания "Годбирг" использует отборное сырье и современное оборудование, поэтому может гарантировать качество продукции.

Пиво мягкого, приятного цвета.

В пикантном вкусе пива сочные томаты гармонируют с легкой сладостью и копчеными грушевыми оттенками. Послевкусие — немного пряное.

В приятном аромате пива ощущаются грушевые оттенки и легкие акценты кориандра.

Пиво хорошо сочетается с дичью (олениной), говядиной, зрелыми плотными сырами, темным шоколадом.

Godbeerg, "Pear Tom Sour" Tomato Gose — томатный гозе, который является совсем нетипичным для этой разновидности пива. В процессе его приготовления согласно рецептуре в напиток добавили копченую грушу, гималайскую соль и кориандр. Это просто феерия вкуса и аромата. Плотный, многогранный, гозе легко пьется и восхищает своей оригинальностью. Пиво хорошо сочетается с дичью, говядиной, зрелыми плотными сырами, темным шоколадом.

Godbeerg — российская компания, которая специализируется на производстве крафтового пива. В ее ассортименте присутствуют сорта для настоящих ценителей пенного напитка — имперский стаут, гозе с облепихой и пр. Все, что можно пожелать. В производстве пива компания "Годбирг" использует отборное сырье и современное оборудование, поэтому может гарантировать качество продукции.

Пиво золотисто-янтарного цвета.

Вкус пива насыщенный, свежий, солоноватый, с приятной кислинкой, характерными оттенками рассола с укропом и чесноком и нюансами соленого огурчика в послевкусии.

Аромат пива наполнен нотами соленых помидоров и огурцов.

Пиво можно употреблять со снэками, закусками, холодными и горячими овощами, жареным мясом, картофелем, пиццей, колбасками-гриль.

"Рассол Дико Зол" — нефильтрованное, непастеризованное неосветленное пиво, сваренное в стиле Sour Gose с добавлением свежих огурцов, укропа, петрушки, чеснока, сушеных томатов и соли. Этот насыщенный светлый кисло-солёный эль обладает вкусом и ароматом, похожими на овощи в рассоле. "В мире, где даже самая обыденная вещь может изменить ход истории. Он был всего лишь приправой, но его злоба выходит за рамки банки. Все смеются над томатом, но только он знает, как по-настоящему разогреть обстановку. Наступает эпоха "Рассола"!".

4brewers или ООО "Четыре пивовара" — пивоварня, основанная 4 друзьями-любителями, которые со временем стали настоящими профессионалами, а их пиво покоряет сердца россиян. История 4brewers началась в 2010 году, когда основатели случайно познакомились с форумом домашних пивоваров. Мечта варить собственное пиво стала настоящей целью, к которой молодые люди шли целенаправленно, совершая ошибки и достигая успехов. В начале все выглядело, как хобби: небольшое помещение, кастрюльки и прочие необходимые аксессуары. Солод и хмель закупались у знакомых домашних пивоваров. С расширением знаний о стилях пива росла необходимость в другом оборудовании, которое требовало больших вложений. К 2014 году было накоплено достаточно средств для открытия собственного паба во Владимире, тогда же появился и авторский курс BeerRules, поскольку на месте своих барменов "Четыре пивовара" хотели видеть настоящих профессионалов, которые без лишнего пафоса могли бы помочь гостям в выборе неординарных крафтовых сортов. В 2016 году удалось запустить полноценную пивоварню. Еще на этапе домашнего пивоварения проект покинул один из участников, не поверив в его успех. Но название менять не стали, все уже привыкли к 4brewers. Сегодня команда "Четыре пивовара" не только производит собственные сорта, но варит по контракту. Своей основной миссией "Четыре пивовара" считают популяризацию необычных сортов и стилей, ознакомление соотечественников с пивной историей и культурой.

Пиво золотисто-янтарного цвета.

Вкус пива насыщенный, свежий, солоноватый, с приятной кислинкой, характерными оттенками рассола с укропом и чесноком и нюансами соленого огурчика в послевкусии.

Аромат пива наполнен нотами соленых помидоров и огурцов.

Пиво можно употреблять со снэками, закусками, холодными и горячими овощами, жареным мясом, картофелем, пиццей, колбасками-гриль.

"Рассол Дико Зол" — нефильтрованное, непастеризованное неосветленное пиво, сваренное в стиле Sour Gose с добавлением свежих огурцов, укропа, петрушки, чеснока, сушеных томатов и соли. Этот насыщенный светлый кисло-солёный эль обладает вкусом и ароматом, похожими на овощи в рассоле. "В мире, где даже самая обыденная вещь может изменить ход истории. Он был всего лишь приправой, но его злоба выходит за рамки банки. Все смеются над томатом, но только он знает, как по-настоящему разогреть обстановку. Наступает эпоха "Рассола"!".

4brewers или ООО "Четыре пивовара" — пивоварня, основанная 4 друзьями-любителями, которые со временем стали настоящими профессионалами, а их пиво покоряет сердца россиян. История 4brewers началась в 2010 году, когда основатели случайно познакомились с форумом домашних пивоваров. Мечта варить собственное пиво стала настоящей целью, к которой молодые люди шли целенаправленно, совершая ошибки и достигая успехов. В начале все выглядело, как хобби: небольшое помещение, кастрюльки и прочие необходимые аксессуары. Солод и хмель закупались у знакомых домашних пивоваров. С расширением знаний о стилях пива росла необходимость в другом оборудовании, которое требовало больших вложений. К 2014 году было накоплено достаточно средств для открытия собственного паба во Владимире, тогда же появился и авторский курс BeerRules, поскольку на месте своих барменов "Четыре пивовара" хотели видеть настоящих профессионалов, которые без лишнего пафоса могли бы помочь гостям в выборе неординарных крафтовых сортов. В 2016 году удалось запустить полноценную пивоварню. Еще на этапе домашнего пивоварения проект покинул один из участников, не поверив в его успех. Но название менять не стали, все уже привыкли к 4brewers. Сегодня команда "Четыре пивовара" не только производит собственные сорта, но варит по контракту. Своей основной миссией "Четыре пивовара" считают популяризацию необычных сортов и стилей, ознакомление соотечественников с пивной историей и культурой.

Цвет пива — желто-золотистый, слегка туманный.

В легком, сбалансированном и освежающем вкусе пива яркие нотки грейпфрута сочетаются с мягкой сладостью, уравновешенной кислотностью и оттенками опунции.

Аромат пива раскрывается букетом оттенков лайма и агавы.

Пиво можно подать в самостоятельном виде либо с блюдами из птицы и нежирного мяса, оно хорошо сочетается с пиццей, картофелем фри и закусками.

В Калифорнии часто царит невыносимая жара, когда температура не опускается ниже +30°С. Именно для этого сложного периода пивовары Сьерра Невада решили сварить эль гозе с необычным вкусом. В поисках идеальной комбинации ингредиентов они открыли сочетание терпковатого цитрусового грейпфрута и сочной сладкой опунции, в обилии произрастающей на территории штата. Полученный в результате эль "Otra Vez" Cactus & Grapefruit покоряет присущей стилю выразительной, но не навязчивой кислотностью и отличным балансом цитрусовых и мягко-сладких оттенков. В переводе с испанского "Отра Вес" означает “еще раз” — это как нельзя лучше отражает характер пива, которое несомненно захочется отведать еще как минимум несколько раз.

Крафтовая пивоварня Sierra Nevada находится в городе Чико, что в Калифорнии. Она была основана в 1979 году Кеном Кроссманом и Полом Камюси. С подросткового возраста Кен наблюдал за процессом варки пенного напитка — отец его лучшего друга владел небольшой домашней пивоварней. В 1969 году будучи еще тинейджером, Кен приобрел свой первый набор для варки пива. В то же время он увлекся хайкингом в горах Сьерра Невада, что впоследствии дало название пивоварне. В 1972-м, устав от шумного Лос-Анджелеса, молодой человек переехал в небольшой городок Чико, где на свой страх и риск открыл магазин Home Brew Shop. Начало было довольно сложным, но Кен давал уроки пивоваренного мастерства и это помогало держать предприятие на плаву.В 1978 году домашнее пивоварение было узаконено и Кроссман решил открыть собственную пивоварню. В партнерстве с Полом Камюси они взяли в долг у друзей и семьи около 50 тыс. долларов и арендовали старый склад. Из старого оборудования молочных ферм они собственноручно построили пивоваренный цех, и уже в следующем году приготовили свои первые пять баррелей стаута. Впрочем, довольно быстро основным сортом пивоварни Сьерра Невада стал светлый эль — это случилось еще до того, как ИПА спровоцировали американскую крафтовую революцию. В 1983 году было приобретено современное оборудование из Германии, но из-за нехватки средств установить его удалось лишь несколько лет спустя.В 1987 году производство переехало в новые помещения на 20-й улице, где находится по сей день. Объемы выпуска пива Sierra Nevada ежегодно росли и в 1997 году был приобретен новый цех. Компания неуклонно расширялась, открывая фирменные бары в Сан-Франциско, Беркли и филиал в Миллс Ривер (Северная Каролина). Сейчас Сьерра Невада — крупный игрок на рынке крафтового пива в США, ее продукция доступна по всему миру.

Цвет пива — желто-золотистый, слегка туманный.

В легком, сбалансированном и освежающем вкусе пива яркие нотки грейпфрута сочетаются с мягкой сладостью, уравновешенной кислотностью и оттенками опунции.

Аромат пива раскрывается букетом оттенков лайма и агавы.

Пиво можно подать в самостоятельном виде либо с блюдами из птицы и нежирного мяса, оно хорошо сочетается с пиццей, картофелем фри и закусками.

В Калифорнии часто царит невыносимая жара, когда температура не опускается ниже +30°С. Именно для этого сложного периода пивовары Сьерра Невада решили сварить эль гозе с необычным вкусом. В поисках идеальной комбинации ингредиентов они открыли сочетание терпковатого цитрусового грейпфрута и сочной сладкой опунции, в обилии произрастающей на территории штата. Полученный в результате эль "Otra Vez" Cactus & Grapefruit покоряет присущей стилю выразительной, но не навязчивой кислотностью и отличным балансом цитрусовых и мягко-сладких оттенков. В переводе с испанского "Отра Вес" означает “еще раз” — это как нельзя лучше отражает характер пива, которое несомненно захочется отведать еще как минимум несколько раз.

Крафтовая пивоварня Sierra Nevada находится в городе Чико, что в Калифорнии. Она была основана в 1979 году Кеном Кроссманом и Полом Камюси. С подросткового возраста Кен наблюдал за процессом варки пенного напитка — отец его лучшего друга владел небольшой домашней пивоварней. В 1969 году будучи еще тинейджером, Кен приобрел свой первый набор для варки пива. В то же время он увлекся хайкингом в горах Сьерра Невада, что впоследствии дало название пивоварне. В 1972-м, устав от шумного Лос-Анджелеса, молодой человек переехал в небольшой городок Чико, где на свой страх и риск открыл магазин Home Brew Shop. Начало было довольно сложным, но Кен давал уроки пивоваренного мастерства и это помогало держать предприятие на плаву.В 1978 году домашнее пивоварение было узаконено и Кроссман решил открыть собственную пивоварню. В партнерстве с Полом Камюси они взяли в долг у друзей и семьи около 50 тыс. долларов и арендовали старый склад. Из старого оборудования молочных ферм они собственноручно построили пивоваренный цех, и уже в следующем году приготовили свои первые пять баррелей стаута. Впрочем, довольно быстро основным сортом пивоварни Сьерра Невада стал светлый эль — это случилось еще до того, как ИПА спровоцировали американскую крафтовую революцию. В 1983 году было приобретено современное оборудование из Германии, но из-за нехватки средств установить его удалось лишь несколько лет спустя.В 1987 году производство переехало в новые помещения на 20-й улице, где находится по сей день. Объемы выпуска пива Sierra Nevada ежегодно росли и в 1997 году был приобретен новый цех. Компания неуклонно расширялась, открывая фирменные бары в Сан-Франциско, Беркли и филиал в Миллс Ривер (Северная Каролина). Сейчас Сьерра Невада — крупный игрок на рынке крафтового пива в США, ее продукция доступна по всему миру.

Пиво бледно-желтого цвета с золотистым оттенком.

У пива выразительный фруктовый вкус с нотками спелого банана, штрихами хмеля и лимона, а также утонченными акцентами кориандра, придающими пиву пикантный характер.

В аромате пива ощущаются полутона бананов с нотками цитрусовых и штрихами кориандра.

Пиво хорошо сочетается с колбасными изделиями, холодными и горячими закусками, жареным мясом, овощами гриль.

Welde, Badisch Gose — немецкий эль с соблазнительным нежным фруктовым ароматом и приятным, слегка пряным и минеральным вкусом. Пиво создают из отборной пшеницы высшего сорта в соответствии с традиционным стилем гозе (традиционным немецким региональным элем). В составе пива также ячменный солод, хмель, соль и кориандр. Изысканное пиво отличается утонченным вкусом и выразительным минеральным характером. 

Пивоваренная компания Welde была основана в 1752 году, об этом свидетельствуют реестры города Шветцинген. Именно тогда курфюрст (князь) Карл Теодор дал первую лицензию на производство пива Генриху Йосу. В 1888 году владельцем пивоварни становится Иоганн Вельде, с тех пор компания развивается, а управление ею передается из поколение в поколение мужчинам семьи Вельде. В 2017 года с компанией сотрудничает Макс Шпильман — талантливый и известный в Германии пивовар и сомелье.Уже более 260 лет пивоваренная компания Вельде занимается производством пива высокого качества из лучшего сырья, сочетая применение традиционных ремесленных принципов и инновационных идей. Среди целей пивоварни —  стремление сохранить аутентичность процесса и расширить ассортимент настолько, чтобы угодить даже самому взыскательному клиенту. Каждое первое воскресенье месяца компания гостеприимно распахивает двери для всех ценителей хмельного напитка, приглашая на открытую экскурсию по пивоварне и предоставляя возможность ознакомиться с тонкостями своего ремесла, а также продегустировать лучшие продукты своего ассортимента. 

Пиво бледно-желтого цвета с золотистым оттенком.

У пива выразительный фруктовый вкус с нотками спелого банана, штрихами хмеля и лимона, а также утонченными акцентами кориандра, придающими пиву пикантный характер.

В аромате пива ощущаются полутона бананов с нотками цитрусовых и штрихами кориандра.

Пиво хорошо сочетается с колбасными изделиями, холодными и горячими закусками, жареным мясом, овощами гриль.

Welde, Badisch Gose — немецкий эль с соблазнительным нежным фруктовым ароматом и приятным, слегка пряным и минеральным вкусом. Пиво создают из отборной пшеницы высшего сорта в соответствии с традиционным стилем гозе (традиционным немецким региональным элем). В составе пива также ячменный солод, хмель, соль и кориандр. Изысканное пиво отличается утонченным вкусом и выразительным минеральным характером. 

Пивоваренная компания Welde была основана в 1752 году, об этом свидетельствуют реестры города Шветцинген. Именно тогда курфюрст (князь) Карл Теодор дал первую лицензию на производство пива Генриху Йосу. В 1888 году владельцем пивоварни становится Иоганн Вельде, с тех пор компания развивается, а управление ею передается из поколение в поколение мужчинам семьи Вельде. В 2017 года с компанией сотрудничает Макс Шпильман — талантливый и известный в Германии пивовар и сомелье.Уже более 260 лет пивоваренная компания Вельде занимается производством пива высокого качества из лучшего сырья, сочетая применение традиционных ремесленных принципов и инновационных идей. Среди целей пивоварни —  стремление сохранить аутентичность процесса и расширить ассортимент настолько, чтобы угодить даже самому взыскательному клиенту. Каждое первое воскресенье месяца компания гостеприимно распахивает двери для всех ценителей хмельного напитка, приглашая на открытую экскурсию по пивоварне и предоставляя возможность ознакомиться с тонкостями своего ремесла, а также продегустировать лучшие продукты своего ассортимента. 

Пиво туманного янтарно-оранжевого цвета.

Вкус пива сочный, острый, освежающий, с хорошо ощутимыми оттенками перца, нотками цитрусовых фруктов, бодрящей кислинкой в послевкусии.

Аромат пива наполнен овощными и фруктовыми нотками, оттенками чеснока и пряностей.

Пиво отлично в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, пиццей, жареным мясом.

"Sangrita Gringo" Gose Chica Blanka — нефильтрованный, непастеризованный, неосветленный эль, сваренный в стиле Sour Tomato Gose (Томатный Гозе). Вдохновением для создания эля послужил традиционный мексиканский напиток "Сангрита". При варке в пиво были добавлены: томатный сок, сок лайма, красный апельсин, кайенский перец, копченая паприка, вустерширский соус, острый перец Хабанеро, чеснок, мексиканские специи и соль. Пиво обладает бодрящим, острым перечным вкусом, который прекрасно утоляет жажду и отлично "работает" в качестве похмельного напитка.

HopHead — крафтовая пивоварня, основанная в 2015 году в Санкт-Петербурге командой невероятно творческих людей и экспериментаторов. Основной задачей компании является "варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями". В ближайших планах компании стать пивоварней №1 на отечественном рынке. Компания всегда открыта для новых предложений и экспериментов, что является ее немаловажным преимуществом перед консервативными российскими производителями. Команда HopHead находится в постоянном поиске новых сортов и интересных стилей. При изготовлении пива используются всегда необычные и только натуральные ингредиенты. Ассортимент компании насчитывает более 20 различных сортов пива, отличающихся яркой индивидуальностью и неповторимостью. Особое предпочтение компания отдает крепким сортам с выраженной хмелевой горечью.

Пиво туманного янтарно-оранжевого цвета.

Вкус пива сочный, острый, освежающий, с хорошо ощутимыми оттенками перца, нотками цитрусовых фруктов, бодрящей кислинкой в послевкусии.

Аромат пива наполнен овощными и фруктовыми нотками, оттенками чеснока и пряностей.

Пиво отлично в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, пиццей, жареным мясом.

"Sangrita Gringo" Gose Chica Blanka — нефильтрованный, непастеризованный, неосветленный эль, сваренный в стиле Sour Tomato Gose (Томатный Гозе). Вдохновением для создания эля послужил традиционный мексиканский напиток "Сангрита". При варке в пиво были добавлены: томатный сок, сок лайма, красный апельсин, кайенский перец, копченая паприка, вустерширский соус, острый перец Хабанеро, чеснок, мексиканские специи и соль. Пиво обладает бодрящим, острым перечным вкусом, который прекрасно утоляет жажду и отлично "работает" в качестве похмельного напитка.

HopHead — крафтовая пивоварня, основанная в 2015 году в Санкт-Петербурге командой невероятно творческих людей и экспериментаторов. Основной задачей компании является "варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями". В ближайших планах компании стать пивоварней №1 на отечественном рынке. Компания всегда открыта для новых предложений и экспериментов, что является ее немаловажным преимуществом перед консервативными российскими производителями. Команда HopHead находится в постоянном поиске новых сортов и интересных стилей. При изготовлении пива используются всегда необычные и только натуральные ингредиенты. Ассортимент компании насчитывает более 20 различных сортов пива, отличающихся яркой индивидуальностью и неповторимостью. Особое предпочтение компания отдает крепким сортам с выраженной хмелевой горечью.

Пиво оранжево-янтарного цвета.

Вкус пива свежий, солоноватый, с яркой кислинкой, нотами томатов, обжигающей остротой перца Каролина и нотами хрена в послевкусии.

Аромат пива наполнен оттенками соленого томатного сока.

Пиво хорошо сочетается с закусками, горячими овощными и мясными блюдами, пиццей, несладкой выпечкой.

"Spicy Bloody Roots" — еще одна вариация классической версии томатного Гозе от пивоварни "Ковен" — "Bloody Roots". Она также обладает солоновато-томатным вкусом, дополненным пикантными нотками корня хрена, особенно хорошо ощутимыми в послевкусии. Интересную жгучесть элю придает острый перец Каролина Рипер.

"Coven" — молодая крафтовая пивоварня из Мытищ, которая "колдует" над крафтовым пивом с 2019 года и уже дошла до производства в 24 тонны в месяц (кеги и банки). Основательница Coven Brewery — пивной блогер Юлия Juliasferato — говорит: "Моей мечтой всегда было иметь свой бар, пока что обзавелась небольшой презентационной комнатой при пивоварне, где я могу принимать гостей и наливать им пиво из именной пивной башни". Пиво от "Ковен" уже завоевало ряд почетных наград и по достоинству оценено не только специалистами, но и потребителями. В 2020-м году пивоварня была признана лучшей пивоварней в России по версии социальной пивной сети Untappd. "Ковен" сразу же расширил свое производство, распространившись по всей территории страны и получив хороший прием на европейском рынке.

Пиво оранжево-янтарного цвета.

Вкус пива свежий, солоноватый, с яркой кислинкой, нотами томатов, обжигающей остротой перца Каролина и нотами хрена в послевкусии.

Аромат пива наполнен оттенками соленого томатного сока.

Пиво хорошо сочетается с закусками, горячими овощными и мясными блюдами, пиццей, несладкой выпечкой.

"Spicy Bloody Roots" — еще одна вариация классической версии томатного Гозе от пивоварни "Ковен" — "Bloody Roots". Она также обладает солоновато-томатным вкусом, дополненным пикантными нотками корня хрена, особенно хорошо ощутимыми в послевкусии. Интересную жгучесть элю придает острый перец Каролина Рипер.

"Coven" — молодая крафтовая пивоварня из Мытищ, которая "колдует" над крафтовым пивом с 2019 года и уже дошла до производства в 24 тонны в месяц (кеги и банки). Основательница Coven Brewery — пивной блогер Юлия Juliasferato — говорит: "Моей мечтой всегда было иметь свой бар, пока что обзавелась небольшой презентационной комнатой при пивоварне, где я могу принимать гостей и наливать им пиво из именной пивной башни". Пиво от "Ковен" уже завоевало ряд почетных наград и по достоинству оценено не только специалистами, но и потребителями. В 2020-м году пивоварня была признана лучшей пивоварней в России по версии социальной пивной сети Untappd. "Ковен" сразу же расширил свое производство, распространившись по всей территории страны и получив хороший прием на европейском рынке.