Пиво, Страница 3

Пиво туманного янтарного цвета.

Вкус пива сочный, насыщенный, плотный, гладкий, глубокий, слегка сладковатый, с приятной хмелевой горечью, оттенками тропических и косточковых (абрикос, персик) фруктов и длительным, освежающим послевкусием.

Аромат пива наполнен тонами травы, хвои, цитрусовых и тропических фруктов.

Пиво хорошо сочетается с закусками, белым мясом, рыбой, морепродуктами, твердыми сырами.

"Patchwork" — светлый нефильтрованный и непастеризованный эль, сваренный в стиле New England IPA. Для двойного сухого охмеления было использовано четыре сорта хмеля: Мозаик Крио, Цитра Крио, Айдахо 7 и Галэкси. Благодаря обильному охмелению, вкус и аромат пива наполнились многообразием хмелевых оттенков, словно лоскутное одеяло в технике пэчворк.

Ярославская пивоварня Plan B родилась в 2013 году после встречи Дмитрия Горева и Сергея Березкина, который сошлись во мнении, что интересных сортов пива практически нет в ассортименте местных магазинов и баров и решили варить пиво самостоятельно. Причем партнеры сразу решили, что у них не будет "простого мягкого живого нефильтрованного пива". "Мы изначально собирались варить интересные, необычные и непривычные сорта для ценителей, гоняясь не за прибылью, а только за качеством. Это и был наш план Б", — говорит Дмитрий. Объемы производства небольшие — до 20 тонн в месяц. Это позволяет уделять максимальное внимание качеству и вкусу напитка. Сегодня ярославская пивоварня предлагает десятки сортов пива, сваренного только по собственным авторским рецептам. Наиболее известный сорт "Ковбой Мальборо" вошел в недавно изданную энциклопедию как один из самых ярких представителей российского крафтового пива. Также она регулярно участвует с различными сортами в европейских фестивалях крафтового пива, где стабильно получает высокие оценки экспертов и любителей.

Пиво туманного янтарного цвета.

Вкус пива сочный, насыщенный, плотный, гладкий, глубокий, слегка сладковатый, с приятной хмелевой горечью, оттенками тропических и косточковых (абрикос, персик) фруктов и длительным, освежающим послевкусием.

Аромат пива наполнен тонами травы, хвои, цитрусовых и тропических фруктов.

Пиво хорошо сочетается с закусками, белым мясом, рыбой, морепродуктами, твердыми сырами.

"Patchwork" — светлый нефильтрованный и непастеризованный эль, сваренный в стиле New England IPA. Для двойного сухого охмеления было использовано четыре сорта хмеля: Мозаик Крио, Цитра Крио, Айдахо 7 и Галэкси. Благодаря обильному охмелению, вкус и аромат пива наполнились многообразием хмелевых оттенков, словно лоскутное одеяло в технике пэчворк.

Ярославская пивоварня Plan B родилась в 2013 году после встречи Дмитрия Горева и Сергея Березкина, который сошлись во мнении, что интересных сортов пива практически нет в ассортименте местных магазинов и баров и решили варить пиво самостоятельно. Причем партнеры сразу решили, что у них не будет "простого мягкого живого нефильтрованного пива". "Мы изначально собирались варить интересные, необычные и непривычные сорта для ценителей, гоняясь не за прибылью, а только за качеством. Это и был наш план Б", — говорит Дмитрий. Объемы производства небольшие — до 20 тонн в месяц. Это позволяет уделять максимальное внимание качеству и вкусу напитка. Сегодня ярославская пивоварня предлагает десятки сортов пива, сваренного только по собственным авторским рецептам. Наиболее известный сорт "Ковбой Мальборо" вошел в недавно изданную энциклопедию как один из самых ярких представителей российского крафтового пива. Также она регулярно участвует с различными сортами в европейских фестивалях крафтового пива, где стабильно получает высокие оценки экспертов и любителей.

Пиво привлекательного золотистого цвета со стойкой пенной шапкой.

У пива глубокий, богатый вкус с легкой горечью, пикантными нотками трав, солода и хмеля. Сливочное послевкусие.

Пиво обладает пьянящим ароматом с нотами солода, хмеля и трав.

Пиво хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, сырами, свининой, мясом птицы.

"Brugge" Tripel — крепкое бельгийское светлое пиво верхового брожения, выполненное в стиле "трипль". В производстве пива используется уникальная смесь бельгийских трав и специй "gruut". Благодаря этим травам, пиво обретает индивидуальный характер с восхитительным ароматом и богатым вкусом. Пиво "Брюгге" Трипль подвергается дображиванию в бутылке. Дрожжевой осадок на дне бутылки защищает от окисления, предотвращая быстрое старение вкуса.  Пивоварня De Gouden Boom расположена в историческом центре города Брюгге. В 1875 году Аббатству Сент-Питер, расположенному в Стинбрюгге, были переданы права на Аббатство Уденбург. По окончанию Второй Мировой войны, было принято решение возобновить производство аутентичного пива "Steenbrugge". В 1980 году пивоварня De Gouden Boom приобретает лицензию на изготовление пива Steenbrugge. За использование имени Аббатства, пивоварня Де Гуден Буум ежегодно делала отчисления и их фонд. В 2003 году настоятель Аббатства St Peter's Abbey передает компании Палм лицензию на производство пива Steenbrugge. История пивоварни PALM восходит к далекому 1686 году. В то время менеджер Теодор Корнет был владельцем постоялого двора, расположенного напротив церкви в Steenhuffel. Он варил пиво для себя и своих друзей. В 1747 году Анна Корнет превратила двор в небольшую пивоварню с названием "De Hoorn" (голландский перевод фамилии Корнет). Позже пивоваренный завод был захвачен Jean-Baptiste De Mesmaecker, который в последствии стал мэром Стинхюффеля. На протяжении двух столетий пивоварня пережила смутные, тяжелые времена, однако это только укрепило ее позиции в мире пивоварения. В 1908 году дочь Жан-Баптиста, Генриетта, вышла замуж за Артура Ван Роя, потомка семьи пивоваров из Wieze. В этом же году было выпущено первое пиво сорта "Speciale Belge". К счастью, завод не пострадал во времена Второй Мировой войны, и, чтоб отпраздновать двухсотлетие пивоварни, было выпущено праздничное пиво "Dobbel PALM". Успех компании и признание бренда PALM были настолько поразительными, что в 1968 году было принято решение переименовать пивоварню в PALM. На сегодняшний день PALM — это группа пивоварен, которые варят пиво в соответствии с традиционными бельгийскими методами. Продукция компании пользуется огромным успехом как на родине, так и далеко за ее пределами.

Пиво привлекательного золотистого цвета со стойкой пенной шапкой.

У пива глубокий, богатый вкус с легкой горечью, пикантными нотками трав, солода и хмеля. Сливочное послевкусие.

Пиво обладает пьянящим ароматом с нотами солода, хмеля и трав.

Пиво хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, сырами, свининой, мясом птицы.

"Brugge" Tripel — крепкое бельгийское светлое пиво верхового брожения, выполненное в стиле "трипль". В производстве пива используется уникальная смесь бельгийских трав и специй "gruut". Благодаря этим травам, пиво обретает индивидуальный характер с восхитительным ароматом и богатым вкусом. Пиво "Брюгге" Трипль подвергается дображиванию в бутылке. Дрожжевой осадок на дне бутылки защищает от окисления, предотвращая быстрое старение вкуса.  Пивоварня De Gouden Boom расположена в историческом центре города Брюгге. В 1875 году Аббатству Сент-Питер, расположенному в Стинбрюгге, были переданы права на Аббатство Уденбург. По окончанию Второй Мировой войны, было принято решение возобновить производство аутентичного пива "Steenbrugge". В 1980 году пивоварня De Gouden Boom приобретает лицензию на изготовление пива Steenbrugge. За использование имени Аббатства, пивоварня Де Гуден Буум ежегодно делала отчисления и их фонд. В 2003 году настоятель Аббатства St Peter's Abbey передает компании Палм лицензию на производство пива Steenbrugge. История пивоварни PALM восходит к далекому 1686 году. В то время менеджер Теодор Корнет был владельцем постоялого двора, расположенного напротив церкви в Steenhuffel. Он варил пиво для себя и своих друзей. В 1747 году Анна Корнет превратила двор в небольшую пивоварню с названием "De Hoorn" (голландский перевод фамилии Корнет). Позже пивоваренный завод был захвачен Jean-Baptiste De Mesmaecker, который в последствии стал мэром Стинхюффеля. На протяжении двух столетий пивоварня пережила смутные, тяжелые времена, однако это только укрепило ее позиции в мире пивоварения. В 1908 году дочь Жан-Баптиста, Генриетта, вышла замуж за Артура Ван Роя, потомка семьи пивоваров из Wieze. В этом же году было выпущено первое пиво сорта "Speciale Belge". К счастью, завод не пострадал во времена Второй Мировой войны, и, чтоб отпраздновать двухсотлетие пивоварни, было выпущено праздничное пиво "Dobbel PALM". Успех компании и признание бренда PALM были настолько поразительными, что в 1968 году было принято решение переименовать пивоварню в PALM. На сегодняшний день PALM — это группа пивоварен, которые варят пиво в соответствии с традиционными бельгийскими методами. Продукция компании пользуется огромным успехом как на родине, так и далеко за ее пределами.

Пиво насыщенного красного цвета.

У пива глубокий, чистый вкус с бисквитными и шоколадными оттенками. В послевкусии остается легкая горчинка хмеля.

Пиво обладает приятным ароматом с богатыми нотами солода, шоколада и печенья.

Пиво хорошо сочетается с сырами, салатами, птицей, рыбой, моллюсками. Отличную пару пиву составят закуски и светлая (телячья) колбаса.

"LochNess" — традиционный шотландский эль насыщенного красного цвета, которое производится из шотландского солода (сорта Maris Otter, Crystal, Amber, Chocolate malt и malted wheat) и хмеля сорта "Адмирал". Пиво отлично сочетается с закусками, колбасой, сырами, салатами, птицей, рыбой и моллюсками.Loch Ness — небольшая шотландская пивоварня, расположенная на берегу овеянного легендами озера Лохнесс. Она была основана в 2010 году тремя молодыми энтузиастами. Изначально пиво поставлялось только в соседнюю таверну гостиницы Benleva. Пиво Loch Ness покорило шотландцев своим невероятным ароматом и вкусом, и вскоре оно вышло на международный рынок. Принципом работы компании является гармоничное сочетание натурального качества продукции и умеренной ценовой политики. Пиво производится в небольшом количестве, оно не подвергается пастеризации, в результате чего все ферменты, витамины и дрожжевые клетки остаются в напитке. В конце 2016 года пивной бренд "Loch Ness" был спасен благодаря партнерству между двумя хорошо известными пивоваренными компаниями Хайленда — The Cobbs Group и Cairngorm Brewery. Объединив ресурсы, они обеспечили продолжение изготовления крафтового пива в Хайленде. Отмеченная наградами пивоварня Кернгорм взяла на себя управление разработкой расширенного ассортимента пива "Лох Несс".

Пивоваренный завод Cairngorm, изготавливающий исключительно крафтовое пиво, был основан в 2001 году в городке Эвимор, который расположен в национальном парке Кернгормс в Хайленде. Основной миссией компании является производство продукции высочайшего качества. Регион, в котором расположен завод, является домом для многих качественных продуктовых брендов, и пивоварение здесь не исключение, ведь кристально чистая вода и воздух, без преувеличения, являются самыми важными ингредиентами при создании напитков. Пивоварня Cairngorm постоянно спонсирует благотворительный фонд "Highland Tiger", который занимается сохранением диких кошек, обитающих в Шотландии. За каждую проданную бутылку пива "Wildcat" пивоварня делает пожертвование на проект по защите диких кошек. Все пиво делается без добавления консервантов и прекрасно подходит для вегетарианцев.

Пиво насыщенного красного цвета.

У пива глубокий, чистый вкус с бисквитными и шоколадными оттенками. В послевкусии остается легкая горчинка хмеля.

Пиво обладает приятным ароматом с богатыми нотами солода, шоколада и печенья.

Пиво хорошо сочетается с сырами, салатами, птицей, рыбой, моллюсками. Отличную пару пиву составят закуски и светлая (телячья) колбаса.

"LochNess" — традиционный шотландский эль насыщенного красного цвета, которое производится из шотландского солода (сорта Maris Otter, Crystal, Amber, Chocolate malt и malted wheat) и хмеля сорта "Адмирал". Пиво отлично сочетается с закусками, колбасой, сырами, салатами, птицей, рыбой и моллюсками.Loch Ness — небольшая шотландская пивоварня, расположенная на берегу овеянного легендами озера Лохнесс. Она была основана в 2010 году тремя молодыми энтузиастами. Изначально пиво поставлялось только в соседнюю таверну гостиницы Benleva. Пиво Loch Ness покорило шотландцев своим невероятным ароматом и вкусом, и вскоре оно вышло на международный рынок. Принципом работы компании является гармоничное сочетание натурального качества продукции и умеренной ценовой политики. Пиво производится в небольшом количестве, оно не подвергается пастеризации, в результате чего все ферменты, витамины и дрожжевые клетки остаются в напитке. В конце 2016 года пивной бренд "Loch Ness" был спасен благодаря партнерству между двумя хорошо известными пивоваренными компаниями Хайленда — The Cobbs Group и Cairngorm Brewery. Объединив ресурсы, они обеспечили продолжение изготовления крафтового пива в Хайленде. Отмеченная наградами пивоварня Кернгорм взяла на себя управление разработкой расширенного ассортимента пива "Лох Несс".

Пивоваренный завод Cairngorm, изготавливающий исключительно крафтовое пиво, был основан в 2001 году в городке Эвимор, который расположен в национальном парке Кернгормс в Хайленде. Основной миссией компании является производство продукции высочайшего качества. Регион, в котором расположен завод, является домом для многих качественных продуктовых брендов, и пивоварение здесь не исключение, ведь кристально чистая вода и воздух, без преувеличения, являются самыми важными ингредиентами при создании напитков. Пивоварня Cairngorm постоянно спонсирует благотворительный фонд "Highland Tiger", который занимается сохранением диких кошек, обитающих в Шотландии. За каждую проданную бутылку пива "Wildcat" пивоварня делает пожертвование на проект по защите диких кошек. Все пиво делается без добавления консервантов и прекрасно подходит для вегетарианцев.

Пиво янтарно-оранжевого цвета.

Вкус пива глубокий, хорошо структурированный и сбалансированный, с мягкой текстурой, повторяющими аромат оттенками груши, банана, дрожжей, гвоздики, цитрусовых фруктов, нотами сладкого солода и умеренной хмелевой горечью. Послевкусие сухое, гладкое.

Прекрасный аромат пива наполнен тонами спелого банана, груши, цитрусовых фруктов, нюансами гвоздики и хлебно-солодовой сладостью.

Пиво хорошо сочетается с белым мясом, рыбными блюдами, морепродуктами, сырами.

"Maisel's Weisse" Original — высококачественный пшеничный эль, изготовленный из тщательно отобранного лучшего пшеничного и ячменного солода, хмеля и дрожжей собственного чистого разведения. Благодаря прекрасным ингредиентам и традиционному процессу пивоварения, отточенному несколькими поколениями пивоваров, эль получает уникальный характер и блестящий оранжево-янтарный цвет. Свежий аромат пива наполнен приятными фруктовыми нотами, оттенками гвоздики и мускатного ореха, вкус пива — классический, слегка фруктовый, пряный.

Пивоварня Gebruder Maisel может гордиться впечатляющей столетней историей, за время которой она прошла путь от региональной пивоварни до ведущего пивоваренного завода по производству пшеничного пива в Германии. Она была основана в 1887 году Хансом и Эберхардтом Майзель. Они создали у ворот города Байройт современный пивоваренный завод, заложив фундамент очень успешной сегодня компании. Их дело продолжили дети, а затем и внуки. В 1955 году Франц Майзель принял далеко идущее решение: выпуск первого пшеничного пива, которое назвали "шампанское из пшеницы". Семья Майзель стала большим специалистом в его изготовлении и законодателем моды на пшеничное пиво в Германии и за ее пределами. Сегодня Джефф Майзель, представитель четвертого поколения, вершит судьбу пивоварни в духе предков. Компанию характеризуют любовь к производимым продуктам, высочайшее мастерство и отличное качество пива.

Пиво янтарно-оранжевого цвета.

Вкус пива глубокий, хорошо структурированный и сбалансированный, с мягкой текстурой, повторяющими аромат оттенками груши, банана, дрожжей, гвоздики, цитрусовых фруктов, нотами сладкого солода и умеренной хмелевой горечью. Послевкусие сухое, гладкое.

Прекрасный аромат пива наполнен тонами спелого банана, груши, цитрусовых фруктов, нюансами гвоздики и хлебно-солодовой сладостью.

Пиво хорошо сочетается с белым мясом, рыбными блюдами, морепродуктами, сырами.

"Maisel's Weisse" Original — высококачественный пшеничный эль, изготовленный из тщательно отобранного лучшего пшеничного и ячменного солода, хмеля и дрожжей собственного чистого разведения. Благодаря прекрасным ингредиентам и традиционному процессу пивоварения, отточенному несколькими поколениями пивоваров, эль получает уникальный характер и блестящий оранжево-янтарный цвет. Свежий аромат пива наполнен приятными фруктовыми нотами, оттенками гвоздики и мускатного ореха, вкус пива — классический, слегка фруктовый, пряный.

Пивоварня Gebruder Maisel может гордиться впечатляющей столетней историей, за время которой она прошла путь от региональной пивоварни до ведущего пивоваренного завода по производству пшеничного пива в Германии. Она была основана в 1887 году Хансом и Эберхардтом Майзель. Они создали у ворот города Байройт современный пивоваренный завод, заложив фундамент очень успешной сегодня компании. Их дело продолжили дети, а затем и внуки. В 1955 году Франц Майзель принял далеко идущее решение: выпуск первого пшеничного пива, которое назвали "шампанское из пшеницы". Семья Майзель стала большим специалистом в его изготовлении и законодателем моды на пшеничное пиво в Германии и за ее пределами. Сегодня Джефф Майзель, представитель четвертого поколения, вершит судьбу пивоварни в духе предков. Компанию характеризуют любовь к производимым продуктам, высочайшее мастерство и отличное качество пива.

Пиво черного цвета с кофейной пенкой.

В насыщенном, богатом и глубоком вкусе пива доминируют сладковато-горьковатые ноты поджаренного лесного ореха, карамельного солода, торфа, древесины, виски, кофе эспрессо и какао. Послевкусие долгое, согревающее.

Мощный аромат пива соблазняет оттенками карамельного солода, черного хлеба, крепкого кофе, горького шоколада, фундука и виски, выдержанного в дубовых бочках.

Специалисты рекомендуют подавать пиво как аперитив или дижестив, с десертами на основе горького шоколада или мясными деликатесами.

"Salden's" Russian Imperial Stout Hazelnut edition — русский имперский стаут, сваренный с добавлением лесных орехов и выдержанный в бочках первого наполнения из-под теннессийского виски Jack Daniels в течение двух лет. Пиво изготовлено по авторскому рецепту пивоваров компании Salden's исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, ячменного солода, пивных дрожжей, фундука. Использование орехов при варке и дображивании дают сильный аромат лесного ореха в готовом пиве. Пиво обладает плотностью 26% и тонкой хмелевой горечью на уровне 40 IBU, которая мягко уравновешивает карамельно-солодовую сладость. Несмотря на высокое содержание алкоголя (12%), спиртуозность во вкусе практически не ощущается, а лишь усиливает вкусоароматические характеристики. Специалисты рекомендуют подавать пиво как аперитив или дижестив, с десертами на основе горького шоколада или мясными деликатесами.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво черного цвета с кофейной пенкой.

В насыщенном, богатом и глубоком вкусе пива доминируют сладковато-горьковатые ноты поджаренного лесного ореха, карамельного солода, торфа, древесины, виски, кофе эспрессо и какао. Послевкусие долгое, согревающее.

Мощный аромат пива соблазняет оттенками карамельного солода, черного хлеба, крепкого кофе, горького шоколада, фундука и виски, выдержанного в дубовых бочках.

Специалисты рекомендуют подавать пиво как аперитив или дижестив, с десертами на основе горького шоколада или мясными деликатесами.

"Salden's" Russian Imperial Stout Hazelnut edition — русский имперский стаут, сваренный с добавлением лесных орехов и выдержанный в бочках первого наполнения из-под теннессийского виски Jack Daniels в течение двух лет. Пиво изготовлено по авторскому рецепту пивоваров компании Salden's исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, ячменного солода, пивных дрожжей, фундука. Использование орехов при варке и дображивании дают сильный аромат лесного ореха в готовом пиве. Пиво обладает плотностью 26% и тонкой хмелевой горечью на уровне 40 IBU, которая мягко уравновешивает карамельно-солодовую сладость. Несмотря на высокое содержание алкоголя (12%), спиртуозность во вкусе практически не ощущается, а лишь усиливает вкусоароматические характеристики. Специалисты рекомендуют подавать пиво как аперитив или дижестив, с десертами на основе горького шоколада или мясными деликатесами.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус пива богатый, насыщенный, глубокий, бархатистый, сладкий, с яркими шоколадными оттенками, мягкими молочными нотками и согревающим послевкусием.

Аромат пива наполнен оттенками шоколада и кофе с молоком.

Пиво сочетается с копченостями, барбекю, сырами, горьким шоколадом и шоколадно-кофейными десертами.

Vocation, "Naughty & Nice" — темный нефильтрованный и непастеризованный эль, сваренный в стиле Milk Stout (Молочный стаут) с добавлением лактозы. Первоначально пиво варилось крепостью в 7,4%, но в конце 2020 года ее снизили до 5,9%, и с тех пор эль был введен в основной ассортимент Vocation и будет с нами круглый год. Рецепт "Naughty & Nice" остался таким же, как и всегда. Снижение крепости увеличило его питкость, пиво по-прежнему отличное, но только чуть более вкусное, его можно потягивать и медленно смаковать как алкогольный шоколадно-молочный коктейль.

Крафтовая пивоварня Vocation Brewery была основана в 2015 году Джоном Хиклингом (John Hickling) в небольшом городке Hebden Bridge (графство Yorkshire) на севере Англии. Прежде чем открыть собственную пивоварню, Джон работал в отделе информационных технологий в банке. Хотя его заработок был довольно хорошим, Джон мечтал создать что-то большее, чем электронные таблицы. Как фанатик пива, он решил попробовать сварить свое собственное. Из пластиковых ведер и деталей из хозяйственного магазина Джон построил крошечную пивоварню на своей кухне. Сваренное ним пиво оказалось просто великолепным. Его друзья согласились, что пиво, которое он приготовил дома, было лучше, чем они могли купить в пабе. Воодушевленный, он бросил свою работу, продал свой дом и стал соучредителем своей первой пивоварни в 2008 году. Спустя пять лет он почувствовал, что продвинулся в бизнесе настолько далеко, насколько мог. Он продал свою долю в пивоварне и начал думать о новых проектах. Но Джон скучал по пивоварению. Ему потребовалось продать свою первую пивоварню, чтобы понять, что пивоварение — это не просто работа, это его призвание. Так, в 2015 году, он открывает свою собственную пивоварню всего с одним сотрудником. Сегодня в Vocation Brewery трудится около 60 сотрудников, а продукция пивоварни пользуется спросом далеко за пределами Великобритании.

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус пива богатый, насыщенный, глубокий, бархатистый, сладкий, с яркими шоколадными оттенками, мягкими молочными нотками и согревающим послевкусием.

Аромат пива наполнен оттенками шоколада и кофе с молоком.

Пиво сочетается с копченостями, барбекю, сырами, горьким шоколадом и шоколадно-кофейными десертами.

Vocation, "Naughty & Nice" — темный нефильтрованный и непастеризованный эль, сваренный в стиле Milk Stout (Молочный стаут) с добавлением лактозы. Первоначально пиво варилось крепостью в 7,4%, но в конце 2020 года ее снизили до 5,9%, и с тех пор эль был введен в основной ассортимент Vocation и будет с нами круглый год. Рецепт "Naughty & Nice" остался таким же, как и всегда. Снижение крепости увеличило его питкость, пиво по-прежнему отличное, но только чуть более вкусное, его можно потягивать и медленно смаковать как алкогольный шоколадно-молочный коктейль.

Крафтовая пивоварня Vocation Brewery была основана в 2015 году Джоном Хиклингом (John Hickling) в небольшом городке Hebden Bridge (графство Yorkshire) на севере Англии. Прежде чем открыть собственную пивоварню, Джон работал в отделе информационных технологий в банке. Хотя его заработок был довольно хорошим, Джон мечтал создать что-то большее, чем электронные таблицы. Как фанатик пива, он решил попробовать сварить свое собственное. Из пластиковых ведер и деталей из хозяйственного магазина Джон построил крошечную пивоварню на своей кухне. Сваренное ним пиво оказалось просто великолепным. Его друзья согласились, что пиво, которое он приготовил дома, было лучше, чем они могли купить в пабе. Воодушевленный, он бросил свою работу, продал свой дом и стал соучредителем своей первой пивоварни в 2008 году. Спустя пять лет он почувствовал, что продвинулся в бизнесе настолько далеко, насколько мог. Он продал свою долю в пивоварне и начал думать о новых проектах. Но Джон скучал по пивоварению. Ему потребовалось продать свою первую пивоварню, чтобы понять, что пивоварение — это не просто работа, это его призвание. Так, в 2015 году, он открывает свою собственную пивоварню всего с одним сотрудником. Сегодня в Vocation Brewery трудится около 60 сотрудников, а продукция пивоварни пользуется спросом далеко за пределами Великобритании.

Пиво черного цвета с кремовой пеной.

Пиво обладает плотным, насыщенным, глубоким, тягучим, хорошо сбалансированным вкусом с тонами черного кофе, ярко выраженными нотами лаванды, нюансами ванили, молочного шоколада, сливок, дуба, виски и сладким, приятным, длительным послевкусием.

В аромате пива доминируют тона лаванды и кофе.

Пиво хорошо сочетается с сытными мясными закусками, горячими мясными блюдами, копченостями, шоколадом, кофейными и шоколадными десертами.

Godbeerg, Russian Lavender Stout — выпускаемый в ограниченном объеме роскошный крепкий эль в стиле Imperial Stout с добавлением кофе и лаванды. Эль представляет собой купаж двух сортов Русского Имперского Стаута: один сварен с добавлением убойной порции лаванды и кофе, а второй выдержан в бочках из под виски "Jack Daniel’s" в течение 11 месяцев. Так получился сладкий, плотный, насыщенный, тягучий, глубокий эль с тонами крепкого свежесваренного кофе, нежными сливочными оттенками лавандового рафа и нотами благородного виски.

Godbeerg — российская компания, которая специализируется на производстве крафтового пива. В ее ассортименте присутствуют сорта для настоящих ценителей пенного напитка — имперский стаут, гозе с облепихой и пр. Все, что можно пожелать. В производстве пива компания "Годбирг" использует отборное сырье и современное оборудование, поэтому может гарантировать качество продукции.

Пиво черного цвета с кремовой пеной.

Пиво обладает плотным, насыщенным, глубоким, тягучим, хорошо сбалансированным вкусом с тонами черного кофе, ярко выраженными нотами лаванды, нюансами ванили, молочного шоколада, сливок, дуба, виски и сладким, приятным, длительным послевкусием.

В аромате пива доминируют тона лаванды и кофе.

Пиво хорошо сочетается с сытными мясными закусками, горячими мясными блюдами, копченостями, шоколадом, кофейными и шоколадными десертами.

Godbeerg, Russian Lavender Stout — выпускаемый в ограниченном объеме роскошный крепкий эль в стиле Imperial Stout с добавлением кофе и лаванды. Эль представляет собой купаж двух сортов Русского Имперского Стаута: один сварен с добавлением убойной порции лаванды и кофе, а второй выдержан в бочках из под виски "Jack Daniel’s" в течение 11 месяцев. Так получился сладкий, плотный, насыщенный, тягучий, глубокий эль с тонами крепкого свежесваренного кофе, нежными сливочными оттенками лавандового рафа и нотами благородного виски.

Godbeerg — российская компания, которая специализируется на производстве крафтового пива. В ее ассортименте присутствуют сорта для настоящих ценителей пенного напитка — имперский стаут, гозе с облепихой и пр. Все, что можно пожелать. В производстве пива компания "Годбирг" использует отборное сырье и современное оборудование, поэтому может гарантировать качество продукции.

Цвет пива — янтарно-коричневый, слегка туманный.

Вкус пива глубокий и солодовый, в нем прослеживаются сладковатые нюансы карамели и легкие нотки дрожжей.

В аромате пива переплетаются оттенки орехов, карамели, солода и древесины.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из мяса, птицы и овощей, его можно подать к нарезке сыров, колбасам и закускам.

"Brune De Lutin" — коричневый эль в бельгийском стиле, покоряющий глубоким карамельно-солодовым вкусом и нежным ароматом с орехово-древесными нюансами. Отсутствие фильтрации придает напитку характерную туманность и легкие нотки дрожжей. Эль "Брюн де Лютин" без сомнения придется по вкусу поклонникам бельгийских классических сортов пенного напитка. Сервировать его можно с большинством мясных блюд и закусок.

Василеостровская Пивоварня была заложена в 2002 году. Она стала пионером частного пивоварения в Санкт-Петербурге. Ее основатели поставили цель — создать вкусное и качественное пиво, отличное от обычного масс-маркета. Первым пивом молодого предприятия стал сорт “Домашнее”, спустя два года был выпущен второй продукт, “Темное”. Живое крафтовое пиво оказалось настолько востребованным, что возникла необходимость в расширении производства. На новом месте Vasileostrovskaya Pivovarnya получила больше возможностей для увеличения ассортимента. Благодаря этому предприятию удалось разработать несколько эксклюзивных рецептур пенного напитка. В 2012 году была открыта новая площадка в городе Кингисепп. Сейчас Василеостровская Пивоварня реализует свою продукцию в 65 городах РФ и экспортирует ее в ближнее зарубежье. В ее ассортименте — 19 разновидностей пива, выпускаются одноразовые и сезонные партии.

Цвет пива — янтарно-коричневый, слегка туманный.

Вкус пива глубокий и солодовый, в нем прослеживаются сладковатые нюансы карамели и легкие нотки дрожжей.

В аромате пива переплетаются оттенки орехов, карамели, солода и древесины.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из мяса, птицы и овощей, его можно подать к нарезке сыров, колбасам и закускам.

"Brune De Lutin" — коричневый эль в бельгийском стиле, покоряющий глубоким карамельно-солодовым вкусом и нежным ароматом с орехово-древесными нюансами. Отсутствие фильтрации придает напитку характерную туманность и легкие нотки дрожжей. Эль "Брюн де Лютин" без сомнения придется по вкусу поклонникам бельгийских классических сортов пенного напитка. Сервировать его можно с большинством мясных блюд и закусок.

Василеостровская Пивоварня была заложена в 2002 году. Она стала пионером частного пивоварения в Санкт-Петербурге. Ее основатели поставили цель — создать вкусное и качественное пиво, отличное от обычного масс-маркета. Первым пивом молодого предприятия стал сорт “Домашнее”, спустя два года был выпущен второй продукт, “Темное”. Живое крафтовое пиво оказалось настолько востребованным, что возникла необходимость в расширении производства. На новом месте Vasileostrovskaya Pivovarnya получила больше возможностей для увеличения ассортимента. Благодаря этому предприятию удалось разработать несколько эксклюзивных рецептур пенного напитка. В 2012 году была открыта новая площадка в городе Кингисепп. Сейчас Василеостровская Пивоварня реализует свою продукцию в 65 городах РФ и экспортирует ее в ближнее зарубежье. В ее ассортименте — 19 разновидностей пива, выпускаются одноразовые и сезонные партии.

Цвет пива — ярко-золотистый.

Вкус пива сбалансированный и глубокий, в нем сочетаются оттенки хмеля, сухофруктов и хлебные нюансы солода.

Выразительный аромат пива демонстрирует тона хмеля, трав, фруктов и солода.

Пиво универсально сочетается с большинством блюд из мяса, рыбы и птицы, его можно подать с пиццей, картофелем фри и популярными закусками.

Пиво Anchor, California Lager призвано напомнить о нелегкой жизни пивоваров во времена Золотой лихорадки в Калифорнии. В те времена не существовало рефрижераторов и других холодильных установок, так необходимых современным пивоварням. В 1876 году благодаря льду из замерзшего горного озера небольшая компания Бока сварила первый истинно калифорнийский лагер.Современные мастера отыскали и реконструировали его рецепт, создав Анкор, Калифорния Лагер. В варочный котел к нему был отправлен солод из местного ячменя и исторический сорт хмеля Кластер, широко использовавшийся в XIX столетии для приготовления пива низового брожения. Полученный таким образом напиток покоряет великолепным балансом, ярким ароматом и кремовой шапкой пены, отдавая дань богатым традициям пивоварения Калифорнии.

Цвет пива — ярко-золотистый.

Вкус пива сбалансированный и глубокий, в нем сочетаются оттенки хмеля, сухофруктов и хлебные нюансы солода.

Выразительный аромат пива демонстрирует тона хмеля, трав, фруктов и солода.

Пиво универсально сочетается с большинством блюд из мяса, рыбы и птицы, его можно подать с пиццей, картофелем фри и популярными закусками.

Пиво Anchor, California Lager призвано напомнить о нелегкой жизни пивоваров во времена Золотой лихорадки в Калифорнии. В те времена не существовало рефрижераторов и других холодильных установок, так необходимых современным пивоварням. В 1876 году благодаря льду из замерзшего горного озера небольшая компания Бока сварила первый истинно калифорнийский лагер.Современные мастера отыскали и реконструировали его рецепт, создав Анкор, Калифорния Лагер. В варочный котел к нему был отправлен солод из местного ячменя и исторический сорт хмеля Кластер, широко использовавшийся в XIX столетии для приготовления пива низового брожения. Полученный таким образом напиток покоряет великолепным балансом, ярким ароматом и кремовой шапкой пены, отдавая дань богатым традициям пивоварения Калифорнии.

Пиво темного рубиново-красного цвета.

Вкус пива глубокий, насыщенный, богатый, хорошо сбалансированный, с фруктовыми оттенками и сладкими солодовыми тонами, которые уравновешивает благородная хмелевая горечь.

Богатый аромат пива взрывается оттенками кекса, миндаля и консервированных фруктов.

Пиво подается к мясу, горячим овощам, сытным закускам, сырам.

Adnams, "Broadside" — богатый темный эль, который долгое время было неизменным фаворитом сообщества Аднамс. Сваренный из солода Pale Ale и хмеля сорта First Gold, он имеет великолепный темный рубиново-красный цвет, богатый аромат и глубокий, согревающий вкус. "Broadside" увековечивает ожесточенную битву в заливе Солебей во времена англо-голландской войны в 1672 году. Это одно из самых крупных в истории парусного флота сражений проходило у побережья Саутволд, прямо напротив пивоварни Аднамс. "Броудсайд" идеально подходит для вечеринок или праздничных встреч; охлажденным, прекрасно освежит в летний день, а поданным при комнатной температуре, согреет зимними вечерами.

Пивоварня Аднамс расположена в приморском городе Саутволд (Саффолк, Великобритания). Она была открыта в 1872 году, но история местного пивоварения простирается намного глубже, в Средневековье. Первое письменное упоминание о сваренном здесь пиве датируется 1345-м годом, когда некая Джоанна де Корби и еще 17 "пивных барышень" предстали перед судом за незаконную варку эля. Еще один знаковый год для пивоварни Adnams — 1659-й. Именно тогда вспыхнул огромный пожар, уничтоживший большую часть Саутволда, включая отель Swan. Спустя всего год отель был отстроен и в нем начали подавать характерное местное пиво, сваренное в одном из подсобных помещений — варочном цехе "Sole Bay". В 2014 году компания Adnams почтила память "Большого пожара", выпустив копченый рубиновый эль.В 1872 году братья Джордж и Эрнест Аднамс с помощью своего отца купили пивоварню "Sole Bay". В то время Саутволд уже славился благодаря источникам чистой воды, оптимально подходящим для варки пива. Впрочем, Джордж не был энтузиастом пивоварения и вскоре уехал в Южную Африку, где его съел крокодил. В 1890 году Эрнест Аднамс и главный пивовар "Sole Bay" Томас Сарджент подписали меморандум об ассоциации, создав, таким образом, предприятие Adnams & Company Limited. Спустя 12 лет Джек и Пирс Лофтус приобрели долю в компании. В 1943-м на пивоварню прибыли уникальные двухкомпонентные дрожжи. Они были куплены у пивоваренного завода Моргана в Норидже незадолго до того, как его разрушил налет немецкой авиации.В последующие годы компания бурно развивалась. В 1963 году к управлению приступили представители третьего поколения семьи Лофтус. В 1970-м завод у отеля Swan был значительно расширен и модернизирован. В честь столетия компании был открыт благотворительный фонд. В 2006-м пост главы правления занимает Джонатан Аднамс. Под его руководством, стремясь минимизировать влияние на окружающую среду, компания снижает вес стеклянной тары объемом 500 мл с 455 до 299 грамм, делая ее самой легкой пивной бутылкой в мире. Сейчас компания владеет 5 отелями (в том числе, историческим Swan), 6 пабами, многочисленными магазинами, двумя пивоваренными заводами и винокурней Adnams Copper House Spirits.

Пиво темного рубиново-красного цвета.

Вкус пива глубокий, насыщенный, богатый, хорошо сбалансированный, с фруктовыми оттенками и сладкими солодовыми тонами, которые уравновешивает благородная хмелевая горечь.

Богатый аромат пива взрывается оттенками кекса, миндаля и консервированных фруктов.

Пиво подается к мясу, горячим овощам, сытным закускам, сырам.

Adnams, "Broadside" — богатый темный эль, который долгое время было неизменным фаворитом сообщества Аднамс. Сваренный из солода Pale Ale и хмеля сорта First Gold, он имеет великолепный темный рубиново-красный цвет, богатый аромат и глубокий, согревающий вкус. "Broadside" увековечивает ожесточенную битву в заливе Солебей во времена англо-голландской войны в 1672 году. Это одно из самых крупных в истории парусного флота сражений проходило у побережья Саутволд, прямо напротив пивоварни Аднамс. "Броудсайд" идеально подходит для вечеринок или праздничных встреч; охлажденным, прекрасно освежит в летний день, а поданным при комнатной температуре, согреет зимними вечерами.

Пивоварня Аднамс расположена в приморском городе Саутволд (Саффолк, Великобритания). Она была открыта в 1872 году, но история местного пивоварения простирается намного глубже, в Средневековье. Первое письменное упоминание о сваренном здесь пиве датируется 1345-м годом, когда некая Джоанна де Корби и еще 17 "пивных барышень" предстали перед судом за незаконную варку эля. Еще один знаковый год для пивоварни Adnams — 1659-й. Именно тогда вспыхнул огромный пожар, уничтоживший большую часть Саутволда, включая отель Swan. Спустя всего год отель был отстроен и в нем начали подавать характерное местное пиво, сваренное в одном из подсобных помещений — варочном цехе "Sole Bay". В 2014 году компания Adnams почтила память "Большого пожара", выпустив копченый рубиновый эль.В 1872 году братья Джордж и Эрнест Аднамс с помощью своего отца купили пивоварню "Sole Bay". В то время Саутволд уже славился благодаря источникам чистой воды, оптимально подходящим для варки пива. Впрочем, Джордж не был энтузиастом пивоварения и вскоре уехал в Южную Африку, где его съел крокодил. В 1890 году Эрнест Аднамс и главный пивовар "Sole Bay" Томас Сарджент подписали меморандум об ассоциации, создав, таким образом, предприятие Adnams & Company Limited. Спустя 12 лет Джек и Пирс Лофтус приобрели долю в компании. В 1943-м на пивоварню прибыли уникальные двухкомпонентные дрожжи. Они были куплены у пивоваренного завода Моргана в Норидже незадолго до того, как его разрушил налет немецкой авиации.В последующие годы компания бурно развивалась. В 1963 году к управлению приступили представители третьего поколения семьи Лофтус. В 1970-м завод у отеля Swan был значительно расширен и модернизирован. В честь столетия компании был открыт благотворительный фонд. В 2006-м пост главы правления занимает Джонатан Аднамс. Под его руководством, стремясь минимизировать влияние на окружающую среду, компания снижает вес стеклянной тары объемом 500 мл с 455 до 299 грамм, делая ее самой легкой пивной бутылкой в мире. Сейчас компания владеет 5 отелями (в том числе, историческим Swan), 6 пабами, многочисленными магазинами, двумя пивоваренными заводами и винокурней Adnams Copper House Spirits.

Пиво демонстрирует темно-коричневый цвет с кофейной пеной.

Вкус пива насыщенный, глубокий, богатый, сложный, мягкий, отлично сбалансированный, с нотками ванили, лакрицы, обжаренных кофейных зерен, карамельного солода и копченостей, долгим послевкусием с хмелевой горчинкой и пикантной цитрусовой кислинкой.

В изысканном аромате пива переплетаются оттенки жареного солода и зефира, шоколада, карамели, солодки, меда, фиников, лакрицы и фундука.

Пиво хорошо сочетается с разнообразными продуктами: барбекю, мясными блюдами, блюдами латиноамериканской кухни, устрицами, сырами, шоколадом, десертами, пудингами.

De Molen, "Poorter" — традиционный голландский темный эль, по стилю напоминающий что-то между Портером и Дюббелем, впервые был представлен на фестивале пива "Borefts" в 2019 году. Это пиво изготавливается из ячменного солода сортов Пилс, Карамель, Браун и Ростед, благодаря чему во вкусо-ароматической палитре присутствуют шоколадно-карамельные, кофейные и поджаренные тона. Пиво обладает плотностью 13,9% и ненавязчивой горчинкой на уровне 29 IBU, происходящей от охмеления сортами Премиант, Жатецкий и Цитра, наделяющими пиво пикантными цитрусовыми тонами. В состав также входят овес, который обеспечивает мягкость вкусу, коричневый сахар и лакрица. Таким образом, сладковатая солодовая основа сопровождается приятной хмелевой горечью и ярким лимонным послевкусием. Пиво хорошо сочетается с разнообразными продуктами: барбекю, мясными блюдами, блюдами латиноамериканской кухни, устрицами, сырами, шоколадом, десертами, пудингами.

Пиво демонстрирует темно-коричневый цвет с кофейной пеной.

Вкус пива насыщенный, глубокий, богатый, сложный, мягкий, отлично сбалансированный, с нотками ванили, лакрицы, обжаренных кофейных зерен, карамельного солода и копченостей, долгим послевкусием с хмелевой горчинкой и пикантной цитрусовой кислинкой.

В изысканном аромате пива переплетаются оттенки жареного солода и зефира, шоколада, карамели, солодки, меда, фиников, лакрицы и фундука.

Пиво хорошо сочетается с разнообразными продуктами: барбекю, мясными блюдами, блюдами латиноамериканской кухни, устрицами, сырами, шоколадом, десертами, пудингами.

De Molen, "Poorter" — традиционный голландский темный эль, по стилю напоминающий что-то между Портером и Дюббелем, впервые был представлен на фестивале пива "Borefts" в 2019 году. Это пиво изготавливается из ячменного солода сортов Пилс, Карамель, Браун и Ростед, благодаря чему во вкусо-ароматической палитре присутствуют шоколадно-карамельные, кофейные и поджаренные тона. Пиво обладает плотностью 13,9% и ненавязчивой горчинкой на уровне 29 IBU, происходящей от охмеления сортами Премиант, Жатецкий и Цитра, наделяющими пиво пикантными цитрусовыми тонами. В состав также входят овес, который обеспечивает мягкость вкусу, коричневый сахар и лакрица. Таким образом, сладковатая солодовая основа сопровождается приятной хмелевой горечью и ярким лимонным послевкусием. Пиво хорошо сочетается с разнообразными продуктами: барбекю, мясными блюдами, блюдами латиноамериканской кухни, устрицами, сырами, шоколадом, десертами, пудингами.

Цвет пива темно-коричневый, почти черный. Шапка пены — бежевая.

Вкус пива мягкий и глубокий, в нем преобладают сливочные оттенки прожаренных солодов и шоколадные тона бобов какао. Послевкусие приятное, долгое.

Пиво обладает выразительным ароматом с оттенками горького шоколада и кофе.

Пиво прекрасно сочетается со стейками, дичью, барбекю, блюдами, приготовленными на гриле, а также с фруктами, закусками и сырами.

"Kettlehead" Choc Stout — темный, фильтрованный, пастеризованный стаут, демонстрирующий богатый, насыщенный вкус и аромат с кофейно-шоколадными тонами. Пиво прекрасно сочетается со стейками, дичью, барбекю, блюдами, приготовленными на гриле, а также с фруктами, закусками и сырами. В 2020 году "Kettlehead" Choc Stout завоевал серебряную медаль на престижном конкурсе "Global Beer Masters".

Robinsons — одна из старейших и самых респектабельных пивоваренных компаний Великобритании. Она расположена в Стокпорте (Большой Манчестер). Пивоварня работает с 1838 года, владея на сегодняшний день примерно 280 собственными и арендованными пабами, гостиницами и пансионатами.Несмотря на богатую традициями историю, компания Робинсонс активно внедряет передовые методы пивоварения. Ее завод оснащен последними моделями аппаратуры, он считается одним из самых сложных и компьютеризированных в Соединенном Королевстве. Производимые на нем эли пользуются мировой репутацией и получает высочайшие оценки критиков.Ассортимент продукции Robinsons включает как исторические сорта пива, такие как "Old Tom" 1899 года и "Unicorn" 1896-го, так и новаторские молодые эли — "Dizzy Blonde", "Wizard" и "Iron Maiden Trooper". Всех их объединяет безупречное качество, проверенное более чем 180-ю годами работы компании Робинсонс.

Цвет пива темно-коричневый, почти черный. Шапка пены — бежевая.

Вкус пива мягкий и глубокий, в нем преобладают сливочные оттенки прожаренных солодов и шоколадные тона бобов какао. Послевкусие приятное, долгое.

Пиво обладает выразительным ароматом с оттенками горького шоколада и кофе.

Пиво прекрасно сочетается со стейками, дичью, барбекю, блюдами, приготовленными на гриле, а также с фруктами, закусками и сырами.

"Kettlehead" Choc Stout — темный, фильтрованный, пастеризованный стаут, демонстрирующий богатый, насыщенный вкус и аромат с кофейно-шоколадными тонами. Пиво прекрасно сочетается со стейками, дичью, барбекю, блюдами, приготовленными на гриле, а также с фруктами, закусками и сырами. В 2020 году "Kettlehead" Choc Stout завоевал серебряную медаль на престижном конкурсе "Global Beer Masters".

Robinsons — одна из старейших и самых респектабельных пивоваренных компаний Великобритании. Она расположена в Стокпорте (Большой Манчестер). Пивоварня работает с 1838 года, владея на сегодняшний день примерно 280 собственными и арендованными пабами, гостиницами и пансионатами.Несмотря на богатую традициями историю, компания Робинсонс активно внедряет передовые методы пивоварения. Ее завод оснащен последними моделями аппаратуры, он считается одним из самых сложных и компьютеризированных в Соединенном Королевстве. Производимые на нем эли пользуются мировой репутацией и получает высочайшие оценки критиков.Ассортимент продукции Robinsons включает как исторические сорта пива, такие как "Old Tom" 1899 года и "Unicorn" 1896-го, так и новаторские молодые эли — "Dizzy Blonde", "Wizard" и "Iron Maiden Trooper". Всех их объединяет безупречное качество, проверенное более чем 180-ю годами работы компании Робинсонс.

Пиво золотисто-оранжевого цвета.

Вкус пива свежий, глубокий, насыщенный, кислый, с яркими фруктовыми оттенками, пряными и древесными нюансами. Послевкусие сухое, кисло-сладкое, фруктовое.

Пиво обладает щедрым, душистым ароматом с оттенками маракуйи, цитрусовых фруктов и древесины, нюансами манго и гуавы.

Пиво рекомендуется подавать к закускам, салатам, рыбе, мясу птицы, сырам.

"Passion Tang" — насыщенный, глубокий кислый эль с щедрым тропическим ароматом и мягким, свежим, кислым фруктовым вкусом. При его изготовлении пивовары ферментировали овсяный кислый эль с помощью дрожжей для домашнего эля, а затем, при вторичном брожении, добавили дрожжи Бреттаномицеты и маракуйю. Также в смесь были добавлены "райские зерна" — пряность, похожая на черный перец, которая привносит в эль фруктовые, цветочные и древесные нотки.

Независимая крафтовая пивоварня Lervig находится в городе Ставангер. Она производит широкий ассортимент пива, от классических пилснеров и светлых элей до насыщенных стаутов бочковой выдержки, барливайна и сауров. Основной целью Лервиг является распространение по миру качественного пива. Ее пивовары постоянно расширяют границы возможностей создания пенного напитка, сочетая креативность и опыт, благодаря чему их продукция быстро заслужила признание в Норвегии и за ее пределами. Пивоварня Лервиг организовывает также дегустационные туры, в ходе которых можно ознакомиться с особенностями производственного процесса.

Пиво золотисто-оранжевого цвета.

Вкус пива свежий, глубокий, насыщенный, кислый, с яркими фруктовыми оттенками, пряными и древесными нюансами. Послевкусие сухое, кисло-сладкое, фруктовое.

Пиво обладает щедрым, душистым ароматом с оттенками маракуйи, цитрусовых фруктов и древесины, нюансами манго и гуавы.

Пиво рекомендуется подавать к закускам, салатам, рыбе, мясу птицы, сырам.

"Passion Tang" — насыщенный, глубокий кислый эль с щедрым тропическим ароматом и мягким, свежим, кислым фруктовым вкусом. При его изготовлении пивовары ферментировали овсяный кислый эль с помощью дрожжей для домашнего эля, а затем, при вторичном брожении, добавили дрожжи Бреттаномицеты и маракуйю. Также в смесь были добавлены "райские зерна" — пряность, похожая на черный перец, которая привносит в эль фруктовые, цветочные и древесные нотки.

Независимая крафтовая пивоварня Lervig находится в городе Ставангер. Она производит широкий ассортимент пива, от классических пилснеров и светлых элей до насыщенных стаутов бочковой выдержки, барливайна и сауров. Основной целью Лервиг является распространение по миру качественного пива. Ее пивовары постоянно расширяют границы возможностей создания пенного напитка, сочетая креативность и опыт, благодаря чему их продукция быстро заслужила признание в Норвегии и за ее пределами. Пивоварня Лервиг организовывает также дегустационные туры, в ходе которых можно ознакомиться с особенностями производственного процесса.

Пиво очень темного, почти черного цвета с кофейной пенкой.

Вкус пива мощный, обволакивающий, плотный, богатый и глубокий, со сладковато-горьковатыми нотами, оттенками древесины, виски, кофе эспрессо, горького шоколада и кокоса. Послевкусие долгое, согревающее.

Мощный аромат пива соблазняет оттенками солода, черного хлеба, крепкого кофе, горького шоколада, кокоса, ванили и виски, выдержанного в дубовых бочках.

Пиво станет прекрасным выбором для сопровождения десертов на основе горького шоколада или мясных деликатесов, но также специалисты рекомендуют наслаждаться его вкусом и без гастрономической пары.

"Wrath" — темное нефильтрованное и непастеризованное пиво, сваренное в стиле русский имперский стаут в коллаборации с контрактной пивоварней Midnight Project. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: воды, ячменного, шоколадного и кофейного солода, хмеля и пивных дрожжей. Классическая основа пива дополнена большим количеством кокосовой стружки и ванили. Использование дубовых чипсов, вымоченных в виски, дает аромат благородной древесины в готовом пиве. Пиво обладает плотностью 13% и приятной горечью на уровне 15 IBU. Несмотря на высокое содержание алкоголя (13,5%), спиртуозность во вкусе практически не ощущается, а лишь усиливает вкусоароматические характеристики. Пиво станет прекрасным выбором для сопровождения десертов на основе горького шоколада или мясных деликатесов, но также специалисты рекомендуют наслаждаться его вкусом и без гастрономической пары.

HopHead — крафтовая пивоварня, основанная в 2015 году в Санкт-Петербурге командой невероятно творческих людей и экспериментаторов. Основной задачей компании является "варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями". В ближайших планах компании стать пивоварней №1 на отечественном рынке. Компания всегда открыта для новых предложений и экспериментов, что является ее немаловажным преимуществом перед консервативными российскими производителями. Команда HopHead находится в постоянном поиске новых сортов и интересных стилей. При изготовлении пива используются всегда необычные и только натуральные ингредиенты. Ассортимент компании насчитывает более 20 различных сортов пива, отличающихся яркой индивидуальностью и неповторимостью. Особое предпочтение компания отдает крепким сортам с выраженной хмелевой горечью.

Пиво очень темного, почти черного цвета с кофейной пенкой.

Вкус пива мощный, обволакивающий, плотный, богатый и глубокий, со сладковато-горьковатыми нотами, оттенками древесины, виски, кофе эспрессо, горького шоколада и кокоса. Послевкусие долгое, согревающее.

Мощный аромат пива соблазняет оттенками солода, черного хлеба, крепкого кофе, горького шоколада, кокоса, ванили и виски, выдержанного в дубовых бочках.

Пиво станет прекрасным выбором для сопровождения десертов на основе горького шоколада или мясных деликатесов, но также специалисты рекомендуют наслаждаться его вкусом и без гастрономической пары.

"Wrath" — темное нефильтрованное и непастеризованное пиво, сваренное в стиле русский имперский стаут в коллаборации с контрактной пивоварней Midnight Project. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: воды, ячменного, шоколадного и кофейного солода, хмеля и пивных дрожжей. Классическая основа пива дополнена большим количеством кокосовой стружки и ванили. Использование дубовых чипсов, вымоченных в виски, дает аромат благородной древесины в готовом пиве. Пиво обладает плотностью 13% и приятной горечью на уровне 15 IBU. Несмотря на высокое содержание алкоголя (13,5%), спиртуозность во вкусе практически не ощущается, а лишь усиливает вкусоароматические характеристики. Пиво станет прекрасным выбором для сопровождения десертов на основе горького шоколада или мясных деликатесов, но также специалисты рекомендуют наслаждаться его вкусом и без гастрономической пары.

HopHead — крафтовая пивоварня, основанная в 2015 году в Санкт-Петербурге командой невероятно творческих людей и экспериментаторов. Основной задачей компании является "варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями". В ближайших планах компании стать пивоварней №1 на отечественном рынке. Компания всегда открыта для новых предложений и экспериментов, что является ее немаловажным преимуществом перед консервативными российскими производителями. Команда HopHead находится в постоянном поиске новых сортов и интересных стилей. При изготовлении пива используются всегда необычные и только натуральные ингредиенты. Ассортимент компании насчитывает более 20 различных сортов пива, отличающихся яркой индивидуальностью и неповторимостью. Особое предпочтение компания отдает крепким сортам с выраженной хмелевой горечью.

Пиво глубокого темно-коричневого цвета.

Вкус пива удивительно мягкий, полный, согревающий, приятный, насыщенный, богатый и глубокий, с нотами карамельно-шоколадного солода, сухофруктов, кленового сиропа и рождественского пирога. Послевкусие гармоничное, с мягкой хмелевой горечью, нюансами обжаренных кофейных зерен, сладких специй и орехов.

Изысканный аромат пива соблазняет насыщенными нотами карамельного солода, инжира, имбирного печенья, рома, сливового пирога, фиников и изюма. О выдержке в дубовых бочках свидетельствуют нюансы какао, фундука, древесины, ванили и сливок.

Пиво составит хорошую пару салатам, блюдам немецкой кухни, сырам, мясным блюдам.

Kulmbacher, Eisbock — крепкий лагер, во вкусе которого сладковатые солодовые нотки перекрываются оттенками благородного хмеля, остающимися и в послевкусии. Пиво варится при низкой температуре, после чего хранится довольно долгое время в прохладных условиях, чтобы освободиться от осадка и приобрести чистый вкус. Это пиво варится из пяти различных сортов солода, что придает вкусу большую сложность и глубину. Айсбок доступен только в зимние месяцы — с октября по март. На конкурсе "Meininger Craftbier TASTE Award 2016" Kulmbacher, Eisbock был отмечен высшей наградой “Platinum Award".По преданию, Айсбок появился из-за забывчивости подмастерья пивовара. Согласно хроникам пивоварни Кульмбахер, примерно в 1900 году ученик забыл в холодный зимний день занести две бочки пива Бок в погреб пивоварни. Бочки оставались снаружи, покрылись льдом и снегом и были обнаружены только весной. Бочки лопнули, и ученик получил выговор. Но невнимательность стала большой удачей, потому что под толстым ледяным покровом сохранился более богатый и концентрированный темный лагер. В качестве наказания подмастерью было приказано выпить оставшуюся в бочке жидкость. Так был обнаружен новый сорт пива.Кульмбахская пивная культура — одна из самых древних в мире. Сегодня три пивоваренных завода Кульмбаха производят наибольшее количество пива на душу населения в Германии, чем какой-либо другой город. Пивоварня Kulmbacher, расположенная на севере Баварии, в одном из старейших городов Германии — Кульмбахе ("кульм" — по-немецки вершина, "бах" — источник), в ее современном виде была основана в 1996 году путем слияния ранее независимых пивоваренных заводов Reichelbrau, Sandlerbräu, Mönchshof и EKU.Прямым истоком будущего холдинга Kulmbacher является пивоварня Reichelbrau, созданная Иоганном Вольфгангом Райхелем в 1846 году. Когда он умер в 1857 году, его жена Ева Маргарета Райхель решилась на смелый шаг: она взяла на себя управление бизнесом и в последующие 30 лет привела пивоваренный завод к успеху.Интересно, что в первые годы продукция пивоварни в значительной степени производилась на экспорт и продавалась за пределами Баварии. В начале 1930-х годов руководящий пивоварней мастер Ганс Рауш создал знаменитый и по сей день рецепт "Edelherb" Premium Pils, ставший настоящим хитом. Постоянная модернизация и покупка ряда пивоваренных заводов после Второй Мировой войны позволили Reichelbrau не только удержаться на плаву, но и стать одним из крупнейших производств.Чистейшая горная вода, естественным образом проходящая многоступенчатую систему очистки, лучший хмель из долины Халлертау и отменный баварский ячмень, из которых готовят пиво Кульмбахер, а также бережно сохраненные, более чем полувековые традиции производства являются ключевыми моментами сохранения популярности пива Кульмбахер.

Пиво глубокого темно-коричневого цвета.

Вкус пива удивительно мягкий, полный, согревающий, приятный, насыщенный, богатый и глубокий, с нотами карамельно-шоколадного солода, сухофруктов, кленового сиропа и рождественского пирога. Послевкусие гармоничное, с мягкой хмелевой горечью, нюансами обжаренных кофейных зерен, сладких специй и орехов.

Изысканный аромат пива соблазняет насыщенными нотами карамельного солода, инжира, имбирного печенья, рома, сливового пирога, фиников и изюма. О выдержке в дубовых бочках свидетельствуют нюансы какао, фундука, древесины, ванили и сливок.

Пиво составит хорошую пару салатам, блюдам немецкой кухни, сырам, мясным блюдам.

Kulmbacher, Eisbock — крепкий лагер, во вкусе которого сладковатые солодовые нотки перекрываются оттенками благородного хмеля, остающимися и в послевкусии. Пиво варится при низкой температуре, после чего хранится довольно долгое время в прохладных условиях, чтобы освободиться от осадка и приобрести чистый вкус. Это пиво варится из пяти различных сортов солода, что придает вкусу большую сложность и глубину. Айсбок доступен только в зимние месяцы — с октября по март. На конкурсе "Meininger Craftbier TASTE Award 2016" Kulmbacher, Eisbock был отмечен высшей наградой “Platinum Award".По преданию, Айсбок появился из-за забывчивости подмастерья пивовара. Согласно хроникам пивоварни Кульмбахер, примерно в 1900 году ученик забыл в холодный зимний день занести две бочки пива Бок в погреб пивоварни. Бочки оставались снаружи, покрылись льдом и снегом и были обнаружены только весной. Бочки лопнули, и ученик получил выговор. Но невнимательность стала большой удачей, потому что под толстым ледяным покровом сохранился более богатый и концентрированный темный лагер. В качестве наказания подмастерью было приказано выпить оставшуюся в бочке жидкость. Так был обнаружен новый сорт пива.Кульмбахская пивная культура — одна из самых древних в мире. Сегодня три пивоваренных завода Кульмбаха производят наибольшее количество пива на душу населения в Германии, чем какой-либо другой город. Пивоварня Kulmbacher, расположенная на севере Баварии, в одном из старейших городов Германии — Кульмбахе ("кульм" — по-немецки вершина, "бах" — источник), в ее современном виде была основана в 1996 году путем слияния ранее независимых пивоваренных заводов Reichelbrau, Sandlerbräu, Mönchshof и EKU.Прямым истоком будущего холдинга Kulmbacher является пивоварня Reichelbrau, созданная Иоганном Вольфгангом Райхелем в 1846 году. Когда он умер в 1857 году, его жена Ева Маргарета Райхель решилась на смелый шаг: она взяла на себя управление бизнесом и в последующие 30 лет привела пивоваренный завод к успеху.Интересно, что в первые годы продукция пивоварни в значительной степени производилась на экспорт и продавалась за пределами Баварии. В начале 1930-х годов руководящий пивоварней мастер Ганс Рауш создал знаменитый и по сей день рецепт "Edelherb" Premium Pils, ставший настоящим хитом. Постоянная модернизация и покупка ряда пивоваренных заводов после Второй Мировой войны позволили Reichelbrau не только удержаться на плаву, но и стать одним из крупнейших производств.Чистейшая горная вода, естественным образом проходящая многоступенчатую систему очистки, лучший хмель из долины Халлертау и отменный баварский ячмень, из которых готовят пиво Кульмбахер, а также бережно сохраненные, более чем полувековые традиции производства являются ключевыми моментами сохранения популярности пива Кульмбахер.

Пиво золотисто-янтарного цвета.

Вкус пива элегантный, богатый, глубокий, сбалансированный, с сочными тонами тропических фруктов, персика, грейпфрута, заметной хмелевой горечью и освежающим, бодрящим послевкусием.

Аромат пива наполнен яркими фруктовыми нотками и захватывающими тонами хмеля.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, жареным мясом, жареной рыбой, пиццей, колбасками-гриль, зрелыми сырами.

"A Part" — нефильтрованное непастеризованное светлое пиво, сваренное в стиле New England Double IPA. В рецептуру пива входят: вода, солод, хмель сорта Нектарон и дрожжи. ""Весь мир театр, а люди в нем — актеры". Если этот афоризм Вильяма нашего Шекспира правда, то Всемирный день театра также непосредственно относится к пивоварне Brewlok. Мы решили порадовать всех поклонником сценического искусства и сварили NE DIPA с хмелем Nectaron. В результате получился эль с многогранным вкусом, который раскрывается постепенно, как настоящий талант, а палитра вкусов напоминает совершенный актёрский ансамбль. И самое главное — никакой бутафории, все настоящее и натуральное".

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Пиво золотисто-янтарного цвета.

Вкус пива элегантный, богатый, глубокий, сбалансированный, с сочными тонами тропических фруктов, персика, грейпфрута, заметной хмелевой горечью и освежающим, бодрящим послевкусием.

Аромат пива наполнен яркими фруктовыми нотками и захватывающими тонами хмеля.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, жареным мясом, жареной рыбой, пиццей, колбасками-гриль, зрелыми сырами.

"A Part" — нефильтрованное непастеризованное светлое пиво, сваренное в стиле New England Double IPA. В рецептуру пива входят: вода, солод, хмель сорта Нектарон и дрожжи. ""Весь мир театр, а люди в нем — актеры". Если этот афоризм Вильяма нашего Шекспира правда, то Всемирный день театра также непосредственно относится к пивоварне Brewlok. Мы решили порадовать всех поклонником сценического искусства и сварили NE DIPA с хмелем Nectaron. В результате получился эль с многогранным вкусом, который раскрывается постепенно, как настоящий талант, а палитра вкусов напоминает совершенный актёрский ансамбль. И самое главное — никакой бутафории, все настоящее и натуральное".

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Пиво черного цвета с кремовой пенной шапкой.

У пива насыщенный, богатый вкус с шоколадными и ванильными тонами, которые дополняются кофейной горчинкой и пикантной кислинкой. Послевкусие полное, глубокое, шоколадное.

Пиво демонстрирует мягкий, сладкий аромат с нотами молочного шоколада, карамели и едва уловимой хмелевой горечью.

Этим пивом лучше всего наслаждаться в чистом виде. Также оно гармонично дополняет десерты, шоколад, барбекю, стейки и мягкие сыры (Бри, Рикотта).

Mikkeller, "Beer Geek" Flat White Low — безалкогольный овсяный стаут, демонстрирующий насыщенный, богатый вкус и аромат с характерными тонами кофе, шоколада и ванили. Пиво создано для тех, кто хочет в полной мере насладиться вкусом и ароматом стаута, однако, в силу определенных причин, не может употреблять алкоголь.Этим пивом лучше всего наслаждаться в чистом виде, также оно гармонично дополняет десерты, шоколад, барбекю, стейки и мягкие сыры.

В 2006 году математик и учитель физики Миккель Борг Бьергсо вместе со своим другом Кристианом Келлером начал экспериментировать на своей кухне в Копенгагене с хмелем, солодом и дрожжами. Первым экспериментом друзей стало изготовление "клона" датского пива Brockhouse IPA. Результат своей работы друзья принесли в их любимый пивной клуб, где созданное ими пиво выиграло слепое тестирование. Это вдохновило друзей, они начали создавать свои собственные рецепты и выиграли несколько медалей на конкурсах домашнего пивоварения на национальном датском фестивале пива. Кухонные эксперименты продолжались два с половиной года, после чего было открыто производство Mikkeller в больших масштабах. В 2007 году Келлер оставил своего друга и начал работу в качестве редактора датского музыкального журнала Soundvenue. Миккель же продолжил свой путь. Сегодня он варит пиво для лучших и самых престижных ресторанов Дании, сотрудничает с американскими дистрибьюторами и экспортирует свою продукцию в 40 разных стран мира. На международном уровне Mikkeller признана одной из самых инновационных и передовых пивоваренных компаний.

Пиво черного цвета с кремовой пенной шапкой.

У пива насыщенный, богатый вкус с шоколадными и ванильными тонами, которые дополняются кофейной горчинкой и пикантной кислинкой. Послевкусие полное, глубокое, шоколадное.

Пиво демонстрирует мягкий, сладкий аромат с нотами молочного шоколада, карамели и едва уловимой хмелевой горечью.

Этим пивом лучше всего наслаждаться в чистом виде. Также оно гармонично дополняет десерты, шоколад, барбекю, стейки и мягкие сыры (Бри, Рикотта).

Mikkeller, "Beer Geek" Flat White Low — безалкогольный овсяный стаут, демонстрирующий насыщенный, богатый вкус и аромат с характерными тонами кофе, шоколада и ванили. Пиво создано для тех, кто хочет в полной мере насладиться вкусом и ароматом стаута, однако, в силу определенных причин, не может употреблять алкоголь.Этим пивом лучше всего наслаждаться в чистом виде, также оно гармонично дополняет десерты, шоколад, барбекю, стейки и мягкие сыры.

В 2006 году математик и учитель физики Миккель Борг Бьергсо вместе со своим другом Кристианом Келлером начал экспериментировать на своей кухне в Копенгагене с хмелем, солодом и дрожжами. Первым экспериментом друзей стало изготовление "клона" датского пива Brockhouse IPA. Результат своей работы друзья принесли в их любимый пивной клуб, где созданное ими пиво выиграло слепое тестирование. Это вдохновило друзей, они начали создавать свои собственные рецепты и выиграли несколько медалей на конкурсах домашнего пивоварения на национальном датском фестивале пива. Кухонные эксперименты продолжались два с половиной года, после чего было открыто производство Mikkeller в больших масштабах. В 2007 году Келлер оставил своего друга и начал работу в качестве редактора датского музыкального журнала Soundvenue. Миккель же продолжил свой путь. Сегодня он варит пиво для лучших и самых престижных ресторанов Дании, сотрудничает с американскими дистрибьюторами и экспортирует свою продукцию в 40 разных стран мира. На международном уровне Mikkeller признана одной из самых инновационных и передовых пивоваренных компаний.

Пиво красивого рубинового цвета.

Эль демонстрирует глубокий солодовый вкус с деликатными нюансами карамели и бисквита. Послевкусие — мягкое, длительное.

В приятном аромате пива ощущаются легкие хмелевые оттенки с карамельными акцентами.

Пиво рекомендуется подавать к острым блюдам, сочетать с шашлыком, стейком, барбекю и копченостями.

Sullivan's, "Maltings Irish Ale" — первый сорт, который был создан возрожденной пивоварней. Он представляет собой освежающий ирландский эль рубинового цвета с глубоким вкусом и неподражаемым ароматом. Пиво сварено по традиционному рецепту из отборных ингредиентов. Солод для его производства выращен в Килкенни и представляет собой сочетание специально подобранных темных солодов. Также производитель использовал три сорта европейского хмеля (Magnum, Admiral, Target) и дрожжи для касковых элей.

Sullivan's Brewing — ирландская пивоварня, которая находится под управлением Яна Гамильтона. На протяжении 40 лет он занимается производством пива на территории Великобритании, Африки и Ирландии. Ян считается одним из самых опытных технических пивоваров в стране. На его счету великолепные стауты, эли, лагеры. Под его управлением пивоварня Салливанс Брюинг получила главный приз за свой красный бочковой эль на международном конкурсе International Brewing Awards.

Пиво красивого рубинового цвета.

Эль демонстрирует глубокий солодовый вкус с деликатными нюансами карамели и бисквита. Послевкусие — мягкое, длительное.

В приятном аромате пива ощущаются легкие хмелевые оттенки с карамельными акцентами.

Пиво рекомендуется подавать к острым блюдам, сочетать с шашлыком, стейком, барбекю и копченостями.

Sullivan's, "Maltings Irish Ale" — первый сорт, который был создан возрожденной пивоварней. Он представляет собой освежающий ирландский эль рубинового цвета с глубоким вкусом и неподражаемым ароматом. Пиво сварено по традиционному рецепту из отборных ингредиентов. Солод для его производства выращен в Килкенни и представляет собой сочетание специально подобранных темных солодов. Также производитель использовал три сорта европейского хмеля (Magnum, Admiral, Target) и дрожжи для касковых элей.

Sullivan's Brewing — ирландская пивоварня, которая находится под управлением Яна Гамильтона. На протяжении 40 лет он занимается производством пива на территории Великобритании, Африки и Ирландии. Ян считается одним из самых опытных технических пивоваров в стране. На его счету великолепные стауты, эли, лагеры. Под его управлением пивоварня Салливанс Брюинг получила главный приз за свой красный бочковой эль на международном конкурсе International Brewing Awards.

Пиво роскошного черного цвета с густой кремовой пенной шапкой.

У пива насыщенный, богатый вкус с шоколадными и ванильными тонами, которые дополняются кофейной горчинкой. Через время во вкусе проявляются ягодные обертоны (черная смородина и черешня). Послевкусие полное, глубокое, шоколадное.

Пиво демонстрирует мягкий, сладкий аромат с нотами молочного шоколада, легкими нюансами карамели, черной смородины и едва уловимой хмелевой горечью.

Этим пивом лучше всего наслаждаться в чистом виде. Также оно гармонично дополняет десерты, шоколад, барбекю, стейки и мягкие сыры (Бри, Рикотта).

Mikkeller, "Beer Geek" Dessert — роскошный имперский овсяный стаут, демонстрирующий мягкий, сладкий аромат с нотами молочного шоколада, легкими нюансами карамели, черной смородины и едва уловимой хмелевой горечью. В его производстве, помимо основных ингредиентов, виноделы используют заваренный во френч-прессе кофе, зерна какао и ваниль. Пиво "Бир Гик" Десерт покоряет богатым, сладким, пьянящим вкусом.

В 2006 году математик и учитель физики Миккель Борг Бьергсо вместе со своим другом Кристианом Келлером начал экспериментировать на своей кухне в Копенгагене с хмелем, солодом и дрожжами. Первым экспериментом друзей стало изготовление "клона" датского пива Brockhouse IPA. Результат своей работы друзья принесли в их любимый пивной клуб, где созданное ими пиво выиграло слепое тестирование. Это вдохновило друзей, они начали создавать свои собственные рецепты и выиграли несколько медалей на конкурсах домашнего пивоварения на национальном датском фестивале пива. Кухонные эксперименты продолжались два с половиной года, после чего было открыто производство Mikkeller в больших масштабах. В 2007 году Келлер оставил своего друга и начал работу в качестве редактора датского музыкального журнала Soundvenue. Миккель же продолжил свой путь. Сегодня он варит пиво для лучших и самых престижных ресторанов Дании, сотрудничает с американскими дистрибьюторами и экспортирует свою продукцию в 40 разных стран мира. На международном уровне Mikkeller признана одной из самых инновационных и передовых пивоваренных компаний.

Пиво роскошного черного цвета с густой кремовой пенной шапкой.

У пива насыщенный, богатый вкус с шоколадными и ванильными тонами, которые дополняются кофейной горчинкой. Через время во вкусе проявляются ягодные обертоны (черная смородина и черешня). Послевкусие полное, глубокое, шоколадное.

Пиво демонстрирует мягкий, сладкий аромат с нотами молочного шоколада, легкими нюансами карамели, черной смородины и едва уловимой хмелевой горечью.

Этим пивом лучше всего наслаждаться в чистом виде. Также оно гармонично дополняет десерты, шоколад, барбекю, стейки и мягкие сыры (Бри, Рикотта).

Mikkeller, "Beer Geek" Dessert — роскошный имперский овсяный стаут, демонстрирующий мягкий, сладкий аромат с нотами молочного шоколада, легкими нюансами карамели, черной смородины и едва уловимой хмелевой горечью. В его производстве, помимо основных ингредиентов, виноделы используют заваренный во френч-прессе кофе, зерна какао и ваниль. Пиво "Бир Гик" Десерт покоряет богатым, сладким, пьянящим вкусом.

В 2006 году математик и учитель физики Миккель Борг Бьергсо вместе со своим другом Кристианом Келлером начал экспериментировать на своей кухне в Копенгагене с хмелем, солодом и дрожжами. Первым экспериментом друзей стало изготовление "клона" датского пива Brockhouse IPA. Результат своей работы друзья принесли в их любимый пивной клуб, где созданное ими пиво выиграло слепое тестирование. Это вдохновило друзей, они начали создавать свои собственные рецепты и выиграли несколько медалей на конкурсах домашнего пивоварения на национальном датском фестивале пива. Кухонные эксперименты продолжались два с половиной года, после чего было открыто производство Mikkeller в больших масштабах. В 2007 году Келлер оставил своего друга и начал работу в качестве редактора датского музыкального журнала Soundvenue. Миккель же продолжил свой путь. Сегодня он варит пиво для лучших и самых престижных ресторанов Дании, сотрудничает с американскими дистрибьюторами и экспортирует свою продукцию в 40 разных стран мира. На международном уровне Mikkeller признана одной из самых инновационных и передовых пивоваренных компаний.

Цвет пива — темно-коричневый.

Вкус пива интенсивный, глубокий, с нотками ванили и лакрицы. Он завершается сладковатыми нотами.

В аромате пива ощущаются ванильно-лакричные нотки.

Пиво хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, копченостями, шоколадными десертами.

"Lowlander" Poorter — пиво, выполненное в стиле Porter. Его крепость составляет 6%. В производстве напитка используется качественное сырье, в частности, специально подготовленная вода, хмель и солод. Его вкус, интенсивный и глубокий с нотами ванили и лакрицы, завершается сладковатыми нотами.Портер, согласно мнению историков, возник в начале 18 столетия на территории Великобритании. Его название в переводе означает "пиво для грузчиков". Согласно одной из существующих версий, он был создан специально для людей, которые занимались тяжелым физическим трудом, требующим насыщенных, плотных напитков. Портер понравился работникам. Он придавал им силы и помогал расслабиться.

Крафтовая пивоварня Lowlander была основана в 2016 году в Амстердаме. Ее идейным вдохновителем и главным специалистом стал Фредерик, до этого работавший на производстве джина в Великобритании. Там он познакомился с обширными возможностями использования ботанических ингредиентов для создания крепких алкогольных напитков. Со временем Фредерик начал задумываться о том, какой эффект пряные и ароматические растения дадут в процессе классической пивной ферментации.Вернувшись на родину в Нидерланды он с удивлением обнаружил, что столетия назад голландцы уже использовали редкие специи и травы в пивоварении. Собрав команду профессиональных миксологов, пивоваров и технологов он запустил собственное производство пенного напитка. Успех предприятия был стремительным, пиво Лоуландер было названо одним из самых популярных в Голландии. В скором времени был налажен экспорт в Великобританию, Данию, Финляндию и Россию.

Цвет пива — темно-коричневый.

Вкус пива интенсивный, глубокий, с нотками ванили и лакрицы. Он завершается сладковатыми нотами.

В аромате пива ощущаются ванильно-лакричные нотки.

Пиво хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, копченостями, шоколадными десертами.

"Lowlander" Poorter — пиво, выполненное в стиле Porter. Его крепость составляет 6%. В производстве напитка используется качественное сырье, в частности, специально подготовленная вода, хмель и солод. Его вкус, интенсивный и глубокий с нотами ванили и лакрицы, завершается сладковатыми нотами.Портер, согласно мнению историков, возник в начале 18 столетия на территории Великобритании. Его название в переводе означает "пиво для грузчиков". Согласно одной из существующих версий, он был создан специально для людей, которые занимались тяжелым физическим трудом, требующим насыщенных, плотных напитков. Портер понравился работникам. Он придавал им силы и помогал расслабиться.

Крафтовая пивоварня Lowlander была основана в 2016 году в Амстердаме. Ее идейным вдохновителем и главным специалистом стал Фредерик, до этого работавший на производстве джина в Великобритании. Там он познакомился с обширными возможностями использования ботанических ингредиентов для создания крепких алкогольных напитков. Со временем Фредерик начал задумываться о том, какой эффект пряные и ароматические растения дадут в процессе классической пивной ферментации.Вернувшись на родину в Нидерланды он с удивлением обнаружил, что столетия назад голландцы уже использовали редкие специи и травы в пивоварении. Собрав команду профессиональных миксологов, пивоваров и технологов он запустил собственное производство пенного напитка. Успех предприятия был стремительным, пиво Лоуландер было названо одним из самых популярных в Голландии. В скором времени был налажен экспорт в Великобританию, Данию, Финляндию и Россию.

Пиво черного цвета с кофейной пеной.

Пиво обладает насыщенным, мощным, сложным, горьковатым вкусом с оттенками карамели, темного шоколада, жареного солода, дыма, солодки и крепкого кофе. Послевкусие долгое, с ярко выраженной хмелевой горечью и тончайшей, практически неощутимой яблочной кислинкой, которая добавляет особый шарм и глубину.

В насыщенном аромате пива доминируют ноты шоколада, жареного солода, дыма, солодки и кофе.

Пиво хорошо дополнит вкус морепродуктов, особенно устриц и моллюсков, зрелых сыров, а также любых шоколадных десертов. Пиво отлично в чистом виде, в качестве дижестива.

De Molen, "Twist & Turn" — темный имперский стаут верхового брожения, изготовленный с добавлением яблочного сока. Это пиво сварено из ячменного солода разновидностей Пилс, Шоколадный и Браун, пшеничного солода, кукурузных хлопьев, а также горького хмеля Коламбус. Солод сортов Шоколадный и Браун способствуют проявлению поджаренных нот во вкусе и аромата с оттенками темного шоколада и кофе в любом пиве. Таким образом, сладковатая солодовая основа сопровождается приятной хмелевой и кофейной горечью. Во вкусе пива горечь на уровне 65 IBU дополнена шоколадно-кофейными нотами и пикантной яблочной кислинкой. Пиво хорошо дополнит вкус морепродуктов, особенно устриц и моллюсков, зрелых сыров, а также любых шоколадных десертов. Пиво отлично в чистом виде, в качестве дижестива.

Пиво черного цвета с кофейной пеной.

Пиво обладает насыщенным, мощным, сложным, горьковатым вкусом с оттенками карамели, темного шоколада, жареного солода, дыма, солодки и крепкого кофе. Послевкусие долгое, с ярко выраженной хмелевой горечью и тончайшей, практически неощутимой яблочной кислинкой, которая добавляет особый шарм и глубину.

В насыщенном аромате пива доминируют ноты шоколада, жареного солода, дыма, солодки и кофе.

Пиво хорошо дополнит вкус морепродуктов, особенно устриц и моллюсков, зрелых сыров, а также любых шоколадных десертов. Пиво отлично в чистом виде, в качестве дижестива.

De Molen, "Twist & Turn" — темный имперский стаут верхового брожения, изготовленный с добавлением яблочного сока. Это пиво сварено из ячменного солода разновидностей Пилс, Шоколадный и Браун, пшеничного солода, кукурузных хлопьев, а также горького хмеля Коламбус. Солод сортов Шоколадный и Браун способствуют проявлению поджаренных нот во вкусе и аромата с оттенками темного шоколада и кофе в любом пиве. Таким образом, сладковатая солодовая основа сопровождается приятной хмелевой и кофейной горечью. Во вкусе пива горечь на уровне 65 IBU дополнена шоколадно-кофейными нотами и пикантной яблочной кислинкой. Пиво хорошо дополнит вкус морепродуктов, особенно устриц и моллюсков, зрелых сыров, а также любых шоколадных десертов. Пиво отлично в чистом виде, в качестве дижестива.

Пиво черного цвета со светло-коричневой пенной шапкой.

Вкус пива сладковатый, сливочный, хорошо сбалансированный, с интенсивными тонами обжаренного солода, темного шоколада, сладких специй, карамели и какао. Послевкусие долгое, глубокое, согревающее с выразительной горечью кофейных зерен.

В аромате пива солируют насыщенные оттенки обжаренного солода, какао и шоколада.

Пиво отлично дополнит вкус барбекю, стейка на гриле, дичи, закусок, а также шоколадных десертов.

"Viven" Сhocolate Stout имеет приятную горечь с легким оттенком пралине. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: воды, ячменного солода, хмеля и пивных дрожжей. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым. Пиво обладает плотным черным цветом и слегка сладким вкусом с доминирующими нотами темного шоколада и обжаренного солода. "Viven" Сhocolate Stout входит в крафтовую линейку пивоварни Viven. Пиво отлично дополнит вкус барбекю, стейка на гриле, дичи, закусок, а также шоколадных десертов.

Viven — бельгийская пивоварня Тони и Кристл Трэн, для которых пивоварение является страстью всей их жизни уже на протяжении более 20 лет. Кристл, одна из немногих женщин-пивоваров в Бельгии, отвечает за разработку новых вкусов и различных сортов пива, расширение ассортимента. Она придумывает рецепты и заваривает первые пробные партии в котлах в Дамме. Когда Кристл пробовала новое пиво и утверждала его, производство перемещалось в Proefbrouwerij в Лохристи, чтобы имелась возможность варить большие объемы. Так, было до 2015 года, когда был готов к запуску собственный новый варочный цех Viven. Тони отвечает за административные задачи, логистику и продажи. Именно он стоял у истоков компании более двадцати лет назад в маленьком городке Вивенкапелле и превратил Viven в международный бренд. Свое название пивоварня получила в честь места своего основания. Изначально варкой пива занимались Тони и Дирк Наудс, пока в 2015 году за дело не взялась жена Тони, Кристл. В 2018 году был построен новый варочный цех в Сиджеле, так как спрос на пиво Viven рос гораздо быстрее, чем могли предложить супруги Трэн на старых производственных мощностях.

Пиво черного цвета со светло-коричневой пенной шапкой.

Вкус пива сладковатый, сливочный, хорошо сбалансированный, с интенсивными тонами обжаренного солода, темного шоколада, сладких специй, карамели и какао. Послевкусие долгое, глубокое, согревающее с выразительной горечью кофейных зерен.

В аромате пива солируют насыщенные оттенки обжаренного солода, какао и шоколада.

Пиво отлично дополнит вкус барбекю, стейка на гриле, дичи, закусок, а также шоколадных десертов.

"Viven" Сhocolate Stout имеет приятную горечь с легким оттенком пралине. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: воды, ячменного солода, хмеля и пивных дрожжей. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым. Пиво обладает плотным черным цветом и слегка сладким вкусом с доминирующими нотами темного шоколада и обжаренного солода. "Viven" Сhocolate Stout входит в крафтовую линейку пивоварни Viven. Пиво отлично дополнит вкус барбекю, стейка на гриле, дичи, закусок, а также шоколадных десертов.

Viven — бельгийская пивоварня Тони и Кристл Трэн, для которых пивоварение является страстью всей их жизни уже на протяжении более 20 лет. Кристл, одна из немногих женщин-пивоваров в Бельгии, отвечает за разработку новых вкусов и различных сортов пива, расширение ассортимента. Она придумывает рецепты и заваривает первые пробные партии в котлах в Дамме. Когда Кристл пробовала новое пиво и утверждала его, производство перемещалось в Proefbrouwerij в Лохристи, чтобы имелась возможность варить большие объемы. Так, было до 2015 года, когда был готов к запуску собственный новый варочный цех Viven. Тони отвечает за административные задачи, логистику и продажи. Именно он стоял у истоков компании более двадцати лет назад в маленьком городке Вивенкапелле и превратил Viven в международный бренд. Свое название пивоварня получила в честь места своего основания. Изначально варкой пива занимались Тони и Дирк Наудс, пока в 2015 году за дело не взялась жена Тони, Кристл. В 2018 году был построен новый варочный цех в Сиджеле, так как спрос на пиво Viven рос гораздо быстрее, чем могли предложить супруги Трэн на старых производственных мощностях.

Пиво роскошного черного цвета с густой кремовой пенной шапкой.

У пива насыщенный, богатый вкус с шоколадными и ванильными тонами, которые дополняются кофейной горчинкой. Через время во вкусе проявляются ягодные обертоны (черная смородина и черешня). Послевкусие полное, глубокое, шоколадное.

Пиво демонстрирует мягкий, сладкий аромат с нотами молочного шоколада, легкими нюансами карамели, черной смородины и едва уловимой хмелевой горечью.

Этим пивом лучше всего наслаждаться в чистом виде. Также оно гармонично дополняет десерты, шоколад, барбекю, стейки и мягкие сыры (Бри, Рикотта).

Mikkeller, "Beer Geek" Breakfast — овсяный стаут, демонстрирующий мягкий, сладкий аромат с нотами молочного шоколада, легкими нюансами карамели, черной смородины и едва уловимой хмелевой горечью. В его производстве, помимо основных ингредиентов, виноделы используют заваренный во френч-прессе кофе, зерна какао и ваниль. Пиво "Бир Гик" Брекфест покоряет богатым, сладким, пьянящим вкусом.

В 2006 году математик и учитель физики Миккель Борг Бьергсо вместе со своим другом Кристианом Келлером начал экспериментировать на своей кухне в Копенгагене с хмелем, солодом и дрожжами. Первым экспериментом друзей стало изготовление "клона" датского пива Brockhouse IPA. Результат своей работы друзья принесли в их любимый пивной клуб, где созданное ими пиво выиграло слепое тестирование. Это вдохновило друзей, они начали создавать свои собственные рецепты и выиграли несколько медалей на конкурсах домашнего пивоварения на национальном датском фестивале пива. Кухонные эксперименты продолжались два с половиной года, после чего было открыто производство Mikkeller в больших масштабах. В 2007 году Келлер оставил своего друга и начал работу в качестве редактора датского музыкального журнала Soundvenue. Миккель же продолжил свой путь. Сегодня он варит пиво для лучших и самых престижных ресторанов Дании, сотрудничает с американскими дистрибьюторами и экспортирует свою продукцию в 40 разных стран мира. На международном уровне Mikkeller признана одной из самых инновационных и передовых пивоваренных компаний.

Пиво роскошного черного цвета с густой кремовой пенной шапкой.

У пива насыщенный, богатый вкус с шоколадными и ванильными тонами, которые дополняются кофейной горчинкой. Через время во вкусе проявляются ягодные обертоны (черная смородина и черешня). Послевкусие полное, глубокое, шоколадное.

Пиво демонстрирует мягкий, сладкий аромат с нотами молочного шоколада, легкими нюансами карамели, черной смородины и едва уловимой хмелевой горечью.

Этим пивом лучше всего наслаждаться в чистом виде. Также оно гармонично дополняет десерты, шоколад, барбекю, стейки и мягкие сыры (Бри, Рикотта).

Mikkeller, "Beer Geek" Breakfast — овсяный стаут, демонстрирующий мягкий, сладкий аромат с нотами молочного шоколада, легкими нюансами карамели, черной смородины и едва уловимой хмелевой горечью. В его производстве, помимо основных ингредиентов, виноделы используют заваренный во френч-прессе кофе, зерна какао и ваниль. Пиво "Бир Гик" Брекфест покоряет богатым, сладким, пьянящим вкусом.

В 2006 году математик и учитель физики Миккель Борг Бьергсо вместе со своим другом Кристианом Келлером начал экспериментировать на своей кухне в Копенгагене с хмелем, солодом и дрожжами. Первым экспериментом друзей стало изготовление "клона" датского пива Brockhouse IPA. Результат своей работы друзья принесли в их любимый пивной клуб, где созданное ими пиво выиграло слепое тестирование. Это вдохновило друзей, они начали создавать свои собственные рецепты и выиграли несколько медалей на конкурсах домашнего пивоварения на национальном датском фестивале пива. Кухонные эксперименты продолжались два с половиной года, после чего было открыто производство Mikkeller в больших масштабах. В 2007 году Келлер оставил своего друга и начал работу в качестве редактора датского музыкального журнала Soundvenue. Миккель же продолжил свой путь. Сегодня он варит пиво для лучших и самых престижных ресторанов Дании, сотрудничает с американскими дистрибьюторами и экспортирует свою продукцию в 40 разных стран мира. На международном уровне Mikkeller признана одной из самых инновационных и передовых пивоваренных компаний.

Пиво туманного золотистого цвета.

У пива богатый, глубокий, свежий вкус с приятной горечью хмеля, легкими нотками карамели, яблока и груши, гвоздики, дрожжей, цитрусовых. Послевкусие освежающее, с обильной хмелевой горечью и бальзамическими нюансами.

Пиво обладает насыщенным, но в тоже время освежающим ароматом с нотами цитрусовых, яблока и груши, бельгийских дрожжей, легкими травяными и цветочными нюансами хмеля.

Пиво хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, сырами (в том числе, острыми и голубыми), свининой и мясом птицы.

"Lupulus" Ardennes Triple — светлое нефильтрованное бельгийское пиво с высоким содержанием хмеля в рецептуре, которое дображивает в бутылках и бочках. Отсутствие фильтрации и пастеризации делает это пиво настоящим "жидким золотом". Название пива происходит от латинского названия хмеля — "humulus lupulus" ("хмель обыкновенный"), что также дословно переводится как "смиренный маленький волк".

Пиво туманного золотистого цвета.

У пива богатый, глубокий, свежий вкус с приятной горечью хмеля, легкими нотками карамели, яблока и груши, гвоздики, дрожжей, цитрусовых. Послевкусие освежающее, с обильной хмелевой горечью и бальзамическими нюансами.

Пиво обладает насыщенным, но в тоже время освежающим ароматом с нотами цитрусовых, яблока и груши, бельгийских дрожжей, легкими травяными и цветочными нюансами хмеля.

Пиво хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, сырами (в том числе, острыми и голубыми), свининой и мясом птицы.

"Lupulus" Ardennes Triple — светлое нефильтрованное бельгийское пиво с высоким содержанием хмеля в рецептуре, которое дображивает в бутылках и бочках. Отсутствие фильтрации и пастеризации делает это пиво настоящим "жидким золотом". Название пива происходит от латинского названия хмеля — "humulus lupulus" ("хмель обыкновенный"), что также дословно переводится как "смиренный маленький волк".