Белгийское Пиво, Страница 18

Пиво чистого красно-рубинового цвета с высокой пышной пеной розового оттенка.

Пиво обладает гармоничным, чудесно освежающим кисло-сладким фруктовым вкусом с сухим финишем.

Неповторимый тонкий аромат пива наполнен выразительными тонами вишни.

Пиво прекрасно в качестве аперитива. Оно чудесно сочетается с легкими закусками и салатами, фруктовыми десертами и шоколадом.

Пиво чистого красно-рубинового цвета с высокой пышной пеной розового оттенка.

Пиво обладает гармоничным, чудесно освежающим кисло-сладким фруктовым вкусом с сухим финишем.

Неповторимый тонкий аромат пива наполнен выразительными тонами вишни.

Пиво прекрасно в качестве аперитива. Оно чудесно сочетается с легкими закусками и салатами, фруктовыми десертами и шоколадом.

Пиво светло-золотистого цвета с крупно-зернистой пенной шапкой.

Легкий вкус пива соткан из цветочно-лимонных оттенков и приятной кислинкой в послевкусии.

Традиционный аромат пива демонстрирует нежные солодовые нотки.

Пиво отлично подойдет к сосискам или мясу на гриле, орешкам и снэкам.

"Twee Leeuwen" Premium — светлый фильтрованный лагер премиум класса, произведенный в Бельгии. При приготовлении напитка используются только ячменный солод, очищенная вода и хмель. В результате чего получается питкое, легкое пиво, которое хорошо сочетается с сосисками или мясом на гриле, орешками и снэками.Лагеры — относительные "новички" в мире пива, несмотря на то, что более 90% всего произведенного пива на планете сегодня составляют именно лагеры. Начало их популярности было положено в Центральной Европе в середине XIX века и тесно связано с изобретением холодильного оборудования и хладотранспорта.

Пиво светло-золотистого цвета с крупно-зернистой пенной шапкой.

Легкий вкус пива соткан из цветочно-лимонных оттенков и приятной кислинкой в послевкусии.

Традиционный аромат пива демонстрирует нежные солодовые нотки.

Пиво отлично подойдет к сосискам или мясу на гриле, орешкам и снэкам.

"Twee Leeuwen" Premium — светлый фильтрованный лагер премиум класса, произведенный в Бельгии. При приготовлении напитка используются только ячменный солод, очищенная вода и хмель. В результате чего получается питкое, легкое пиво, которое хорошо сочетается с сосисками или мясом на гриле, орешками и снэками.Лагеры — относительные "новички" в мире пива, несмотря на то, что более 90% всего произведенного пива на планете сегодня составляют именно лагеры. Начало их популярности было положено в Центральной Европе в середине XIX века и тесно связано с изобретением холодильного оборудования и хладотранспорта.

Пиво золотистого цвета с медным отливом.

Во вкусе пива доминируют оттенки хереса, уравновешенные приятной кислинкой и нюансами шампанского и ревеня.

В свежем аромате пива тона хереса переплетаются с фруктовыми и дрожжевыми нотками.

Пиво подается к рыбе, моллюскам, мясу птицы (цыпленка, индейки) и нежирной свинине.

"Lindemans" Gueuze — классический представитель бельгийского пива Гёз. Существует несколько теорий относительно необычного названия этого сорта. Первая утверждает, что оно происходит от брюссельской улицы Rue de Gueuze, где один пивовар решил продавать свой оригинальный сорт ламбика в бутылках из-под игристого вина. Другая же гласит, что Гёз — бельгийский вариант французского слова "gazeux" (газированный), так как это пиво отличается от других ламбиков повышенной газацией."Линдеманс" Гёз — более сладкая версия Old Gueuze Cuvee Rene. Пиво отличается приятным кисло-сладким вкусом и освежающей кислинкой на финише. Тона хереса доминируют в его вкусе и аромате, они подчеркнуты характерными оттенками игристого вина. Это пиво составит хорошую пару рыбе под сливочным соусом, мидиям, мясу птицы (цыпленка, индейки).

Brouwerij Lindemans — семейное предприятие, ведущее историю с 1822 г. Семейство Линдеманс владело землями на месте современной пивоварни задолго до ее основания, выращивая пшеницу, ячмень и хмель. Предки современных владельцев начали варить пиво сначала для семейных нужд, после — для потребностей всего городка. Со временем пивоварение стало основным занятием семьи, так и возникла Brouwerij Lindemans.Пивоварня расположена в долине Сенны в небольшом городке Флезенбеек, в сердце региона Пайоттенланд. Это месторасположение во многом определяет качество и способ приготовления пива бренда "Линдеманс" — воздух долины Сенны насыщен специфической микрофлорой, микроскопическими штаммами дрожжей Brettanomyces Bruxellensis и Brettanomyces Lambicus. Эти редкие разновидности дрожжей позволяют производить пиво методом спонтанного, или "дикого" сбраживания. Пивовары не добавляют искусственно выращенные дрожжи в напиток, достаточно тех, которые поселились на хмеле и зерновых в процессе их роста. Традиция "дикого" сбраживания сделала пиво Линдеманс знаменитым, она не прекращается на пивоварне вот уже 200 лет.

Пиво золотистого цвета с медным отливом.

Во вкусе пива доминируют оттенки хереса, уравновешенные приятной кислинкой и нюансами шампанского и ревеня.

В свежем аромате пива тона хереса переплетаются с фруктовыми и дрожжевыми нотками.

Пиво подается к рыбе, моллюскам, мясу птицы (цыпленка, индейки) и нежирной свинине.

"Lindemans" Gueuze — классический представитель бельгийского пива Гёз. Существует несколько теорий относительно необычного названия этого сорта. Первая утверждает, что оно происходит от брюссельской улицы Rue de Gueuze, где один пивовар решил продавать свой оригинальный сорт ламбика в бутылках из-под игристого вина. Другая же гласит, что Гёз — бельгийский вариант французского слова "gazeux" (газированный), так как это пиво отличается от других ламбиков повышенной газацией."Линдеманс" Гёз — более сладкая версия Old Gueuze Cuvee Rene. Пиво отличается приятным кисло-сладким вкусом и освежающей кислинкой на финише. Тона хереса доминируют в его вкусе и аромате, они подчеркнуты характерными оттенками игристого вина. Это пиво составит хорошую пару рыбе под сливочным соусом, мидиям, мясу птицы (цыпленка, индейки).

Brouwerij Lindemans — семейное предприятие, ведущее историю с 1822 г. Семейство Линдеманс владело землями на месте современной пивоварни задолго до ее основания, выращивая пшеницу, ячмень и хмель. Предки современных владельцев начали варить пиво сначала для семейных нужд, после — для потребностей всего городка. Со временем пивоварение стало основным занятием семьи, так и возникла Brouwerij Lindemans.Пивоварня расположена в долине Сенны в небольшом городке Флезенбеек, в сердце региона Пайоттенланд. Это месторасположение во многом определяет качество и способ приготовления пива бренда "Линдеманс" — воздух долины Сенны насыщен специфической микрофлорой, микроскопическими штаммами дрожжей Brettanomyces Bruxellensis и Brettanomyces Lambicus. Эти редкие разновидности дрожжей позволяют производить пиво методом спонтанного, или "дикого" сбраживания. Пивовары не добавляют искусственно выращенные дрожжи в напиток, достаточно тех, которые поселились на хмеле и зерновых в процессе их роста. Традиция "дикого" сбраживания сделала пиво Линдеманс знаменитым, она не прекращается на пивоварне вот уже 200 лет.

Пиво туманного янтарного цвета со слегка бежевой пенной шапкой.

Вкус пива сбалансированный, со сладкими оттенками карамели и темных фруктов и гармоничным, кисло-сладким, слегка древесным послевкусием.

В аромате пива преобладают тона фруктов и пряностей, дополненные нюансами яблочного уксуса и дрожжей.

Пиво хорошо сочетается с сырами (Бри, из козьего молока), тушеной свининой, рыбой, моллюсками, устрицами, фруктовыми десертами.

"Lindemans" Faro Lambic — классический бельгийский ламбик Фаро, то есть пиво природного брожения с добавлением коричневого тростникового сахара. Фаро — старинное пиво, изобретенное в Бельгии. Утверждается, что впервые его сделали случайно, добавив сахар в кислое пиво. Это произошло во времена, когда жил живописец Питер Брейгель.Художник прослыл ярым поклонником Фаро, которое, несомненно, придавало ему творческое вдохновение. Современные приверженцы ламбика Фаро утверждают, что именно благодаря этому напитку возник феномен фламандских художников, и без него они были бы просто рядовыми живописцами. В XIX веке Фаро было основным сортом пива в Бельгии, оно навсегда вошло в фольклор. В следующем столетии ламбик Фаро оказался несколько подзабытым. В 1978 году компания "Линдеманс" запустила производство Faro Lambic, вновь ставшего популярным."Линдеманс" Фаро Ламбик готовится методом естественного сбраживания солода и хмеля. После добавления сиропа из коричневого сахара будущее пиво проходит годовую выдержку в дубовых чанах. Faro Lambic обладает идеально сбалансированным вкусом, оно освежает и восстанавливает силы. Пиво рекомендуется к употреблению после силовых нагрузок, оно хорошо сочетается с рыбой, свининой, морепродуктами, сырами.

Brouwerij Lindemans — семейное предприятие, ведущее историю с 1822 г. Семейство Линдеманс владело землями на месте современной пивоварни задолго до ее основания, выращивая пшеницу, ячмень и хмель. Предки современных владельцев начали варить пиво сначала для семейных нужд, после — для потребностей всего городка. Со временем пивоварение стало основным занятием семьи, так и возникла Brouwerij Lindemans.Пивоварня расположена в долине Сенны в небольшом городке Флезенбеек, в сердце региона Пайоттенланд. Это месторасположение во многом определяет качество и способ приготовления пива бренда "Линдеманс" — воздух долины Сенны насыщен специфической микрофлорой, микроскопическими штаммами дрожжей Brettanomyces Bruxellensis и Brettanomyces Lambicus. Эти редкие разновидности дрожжей позволяют производить пиво методом спонтанного, или "дикого" сбраживания. Пивовары не добавляют искусственно выращенные дрожжи в напиток, достаточно тех, которые поселились на хмеле и зерновых в процессе их роста. Традиция "дикого" сбраживания сделала пиво Линдеманс знаменитым, она не прекращается на пивоварне вот уже 200 лет.

Пиво туманного янтарного цвета со слегка бежевой пенной шапкой.

Вкус пива сбалансированный, со сладкими оттенками карамели и темных фруктов и гармоничным, кисло-сладким, слегка древесным послевкусием.

В аромате пива преобладают тона фруктов и пряностей, дополненные нюансами яблочного уксуса и дрожжей.

Пиво хорошо сочетается с сырами (Бри, из козьего молока), тушеной свининой, рыбой, моллюсками, устрицами, фруктовыми десертами.

"Lindemans" Faro Lambic — классический бельгийский ламбик Фаро, то есть пиво природного брожения с добавлением коричневого тростникового сахара. Фаро — старинное пиво, изобретенное в Бельгии. Утверждается, что впервые его сделали случайно, добавив сахар в кислое пиво. Это произошло во времена, когда жил живописец Питер Брейгель.Художник прослыл ярым поклонником Фаро, которое, несомненно, придавало ему творческое вдохновение. Современные приверженцы ламбика Фаро утверждают, что именно благодаря этому напитку возник феномен фламандских художников, и без него они были бы просто рядовыми живописцами. В XIX веке Фаро было основным сортом пива в Бельгии, оно навсегда вошло в фольклор. В следующем столетии ламбик Фаро оказался несколько подзабытым. В 1978 году компания "Линдеманс" запустила производство Faro Lambic, вновь ставшего популярным."Линдеманс" Фаро Ламбик готовится методом естественного сбраживания солода и хмеля. После добавления сиропа из коричневого сахара будущее пиво проходит годовую выдержку в дубовых чанах. Faro Lambic обладает идеально сбалансированным вкусом, оно освежает и восстанавливает силы. Пиво рекомендуется к употреблению после силовых нагрузок, оно хорошо сочетается с рыбой, свининой, морепродуктами, сырами.

Brouwerij Lindemans — семейное предприятие, ведущее историю с 1822 г. Семейство Линдеманс владело землями на месте современной пивоварни задолго до ее основания, выращивая пшеницу, ячмень и хмель. Предки современных владельцев начали варить пиво сначала для семейных нужд, после — для потребностей всего городка. Со временем пивоварение стало основным занятием семьи, так и возникла Brouwerij Lindemans.Пивоварня расположена в долине Сенны в небольшом городке Флезенбеек, в сердце региона Пайоттенланд. Это месторасположение во многом определяет качество и способ приготовления пива бренда "Линдеманс" — воздух долины Сенны насыщен специфической микрофлорой, микроскопическими штаммами дрожжей Brettanomyces Bruxellensis и Brettanomyces Lambicus. Эти редкие разновидности дрожжей позволяют производить пиво методом спонтанного, или "дикого" сбраживания. Пивовары не добавляют искусственно выращенные дрожжи в напиток, достаточно тех, которые поселились на хмеле и зерновых в процессе их роста. Традиция "дикого" сбраживания сделала пиво Линдеманс знаменитым, она не прекращается на пивоварне вот уже 200 лет.

Пиво характеризуется чистым рубиновым цветом и пышной белой пенной шапкой.

Вкус пива сладковатый и освежающий.

В аромате пива ярко выражены тона черной смородины и красных фруктов.

Специалисты рекомендуют употреблять это пиво как самостоятельный напиток.

"Ducassis" — "эликсир великанов", первое пиво верхового брожения с добавлением ягод черной смородины, произведенное в тесном сотрудничестве с молодежной Экономической палатой муниципалитета Ат — побратима французской коммуны Нюи-Сен-Жорж. В ноябре 2003 года напиток был удостоен звания "Pionnier" на "Horeca Expo" в Генте. Для изготовления пива были использованы солод, хмель, ягоды черной смородины, дрожжи и вода. Пиво обладает привлекательным рубиновым цветом и заманчивыми ягодными тонами во вкусе и аромате. Рекомендуется к употреблению охлажденным до 4°C.

Пиво характеризуется чистым рубиновым цветом и пышной белой пенной шапкой.

Вкус пива сладковатый и освежающий.

В аромате пива ярко выражены тона черной смородины и красных фруктов.

Специалисты рекомендуют употреблять это пиво как самостоятельный напиток.

"Ducassis" — "эликсир великанов", первое пиво верхового брожения с добавлением ягод черной смородины, произведенное в тесном сотрудничестве с молодежной Экономической палатой муниципалитета Ат — побратима французской коммуны Нюи-Сен-Жорж. В ноябре 2003 года напиток был удостоен звания "Pionnier" на "Horeca Expo" в Генте. Для изготовления пива были использованы солод, хмель, ягоды черной смородины, дрожжи и вода. Пиво обладает привлекательным рубиновым цветом и заманчивыми ягодными тонами во вкусе и аромате. Рекомендуется к употреблению охлажденным до 4°C.

Пиво золотистого цвета.

Освежающий, мягкий, приятный вкус пива сочетает сладость солодовых и фруктовых тонов, и легкую хмелевую горчинку.

Сдержанный аромат пива раскрывается фруктовыми оттенками, гармонирующими с нюансами солода и хмеля.

Пиво рекомендуется подавать на аперитив, с молодыми сырами, к рыбе с жаренным картофелем.

Бельгийский лагер "Roman" Lager легко спутать в слепой дегустации с немецким лагером, однако создатели не рекомендуют называть это пиво очередным пилснером, поскольку для этого лагера характерен мягкий и приятный вкус, легко утоляющий жажду, и тонкий, фруктовый аромат. Сладковатая солодовая атака во вкусе переходит в слегка горьковатое хмелевое послевкусие. Первое упоминание о рецепте пива датируется 1945-м годом.

История бельгийской семейной пивоварни Brouwerej Roman началась в 1545 году с человека по имени Джоос Роман. Он владел гостиницей под названием "De Clocke" в Ауденарде. Этот авангардный отель был расположен на франко-немецком торговом пути. Роман владел гостиницей, фермой, мельницей, солодовней и пивоварней. В то время пивоварение было лишь одним из многих занятий, которые здесь осуществлялись. Со временем, когда следующие поколения встали у руля, пиво стало основным видом деятельности семьи. На протяжении почти пяти столетий традиции пивоварения передавались от отца к сыну, и сегодня заводом управляет уже 12-е поколение семьи. Пивоварня Роман славится широким ассортиментом традиционных сортов бельгийского пива и неукоснительным соблюдением технологий, превосходным качеством выпускаемой продукции, а также бережным отношением к процессу пивоварения. Провинция Восточная Фландрия, где находится завод, отличается качеством воды, придающей своеобразие всем производимым сортам пива. В ней содержится мало соединений кальция и много бикарбоната натрия, благодаря которому пиво, сваренное на этой воде, имеет свой особенный стиль. 

Пиво золотистого цвета.

Освежающий, мягкий, приятный вкус пива сочетает сладость солодовых и фруктовых тонов, и легкую хмелевую горчинку.

Сдержанный аромат пива раскрывается фруктовыми оттенками, гармонирующими с нюансами солода и хмеля.

Пиво рекомендуется подавать на аперитив, с молодыми сырами, к рыбе с жаренным картофелем.

Бельгийский лагер "Roman" Lager легко спутать в слепой дегустации с немецким лагером, однако создатели не рекомендуют называть это пиво очередным пилснером, поскольку для этого лагера характерен мягкий и приятный вкус, легко утоляющий жажду, и тонкий, фруктовый аромат. Сладковатая солодовая атака во вкусе переходит в слегка горьковатое хмелевое послевкусие. Первое упоминание о рецепте пива датируется 1945-м годом.

История бельгийской семейной пивоварни Brouwerej Roman началась в 1545 году с человека по имени Джоос Роман. Он владел гостиницей под названием "De Clocke" в Ауденарде. Этот авангардный отель был расположен на франко-немецком торговом пути. Роман владел гостиницей, фермой, мельницей, солодовней и пивоварней. В то время пивоварение было лишь одним из многих занятий, которые здесь осуществлялись. Со временем, когда следующие поколения встали у руля, пиво стало основным видом деятельности семьи. На протяжении почти пяти столетий традиции пивоварения передавались от отца к сыну, и сегодня заводом управляет уже 12-е поколение семьи. Пивоварня Роман славится широким ассортиментом традиционных сортов бельгийского пива и неукоснительным соблюдением технологий, превосходным качеством выпускаемой продукции, а также бережным отношением к процессу пивоварения. Провинция Восточная Фландрия, где находится завод, отличается качеством воды, придающей своеобразие всем производимым сортам пива. В ней содержится мало соединений кальция и много бикарбоната натрия, благодаря которому пиво, сваренное на этой воде, имеет свой особенный стиль. 

Пиво светло-янтарного цвета с золотистыми искрами.

Вкус пива легкий, питкий, освежающий, сбалансированный, чуть сладковатый, с доминирующими нотами солода, легкой хмелевой горчинкой в послевкусии.

Свежий аромат пива раскрывается оттенками солода, зерновых, тонким нюансами хмеля и сухой листвы.

Пиво можно употреблять как самостоятельный напиток, с закусками, снэками, рыбой.

"Cornelissen" Luxury Lager — гордое и аутентичное бельгийское пиво, сваренное в соответствии с традиционными методами бельгийского пивоварения. Освежающий лагер является флагманом пивоварни Cornelissen и был дважды награжден золотыми медалями за качество в 1979 и 1997 годах. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: воды подготовленной, ячменного солода, хмеля и хмелепродуктов, пивных дрожжей. Пиво обладает плотностью 12% и ненавязчивой горчинкой на уровне 20 IBU, которая мягко уравновешивает карамельно-солодовую сладость, создавая гармоничный и приятный напиток с долгим, освежающим послевкусием. Пиво можно употреблять как самостоятельный напиток, с закусками, снэками, рыбой.

Пивоварня Sint-Jozef была основана в XVIII веке семьей Виссерс. Все годы своего существования пивоварня оставалась семейной и передавалась по наследству. В 80-х годах XX века к управлению пивоварней приступил следующий представитель семьи — Джеф Корнелиссен, который дал старт новому этапу развития бизнеса. Он начал инвестировать в современную технику и технологии, никогда не отказываясь от древней традиции пивоварения. Его первой покупкой стала новая линия розлива. Как только линия была запущена, Джеф стал разрабатывать совершенно новый стиль брожения в два этапа. Для этого были возведены новые бродильные установки и новый склад. Также были полностью заменены старые баррели для выдержки. В 1995 году внимание Джефа было обращено на процесс кондиционирования. Двадцать два новых кондиционера были установлены в совершенно новом здании. Помимо радикального обновления оборудования и техники, значительную часть инвестиционного плана Джефа Корнелиссена формирует забота об окружающей среде. Для реализации этой задачи был разделен поток сточных вод. Теперь промышленные сточные воды, дождевая вода и бытовые стоки сбрасываются по отдельным каналам. Вокруг завода был возведен так называемый "зеленый щит" из деревьев и кустарников. Сегодня пивоварня Корнелиссен изготавливает 9 видов пива. Годовой объем производства составляет около 60000 гектолитров.

Пиво светло-янтарного цвета с золотистыми искрами.

Вкус пива легкий, питкий, освежающий, сбалансированный, чуть сладковатый, с доминирующими нотами солода, легкой хмелевой горчинкой в послевкусии.

Свежий аромат пива раскрывается оттенками солода, зерновых, тонким нюансами хмеля и сухой листвы.

Пиво можно употреблять как самостоятельный напиток, с закусками, снэками, рыбой.

"Cornelissen" Luxury Lager — гордое и аутентичное бельгийское пиво, сваренное в соответствии с традиционными методами бельгийского пивоварения. Освежающий лагер является флагманом пивоварни Cornelissen и был дважды награжден золотыми медалями за качество в 1979 и 1997 годах. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: воды подготовленной, ячменного солода, хмеля и хмелепродуктов, пивных дрожжей. Пиво обладает плотностью 12% и ненавязчивой горчинкой на уровне 20 IBU, которая мягко уравновешивает карамельно-солодовую сладость, создавая гармоничный и приятный напиток с долгим, освежающим послевкусием. Пиво можно употреблять как самостоятельный напиток, с закусками, снэками, рыбой.

Пивоварня Sint-Jozef была основана в XVIII веке семьей Виссерс. Все годы своего существования пивоварня оставалась семейной и передавалась по наследству. В 80-х годах XX века к управлению пивоварней приступил следующий представитель семьи — Джеф Корнелиссен, который дал старт новому этапу развития бизнеса. Он начал инвестировать в современную технику и технологии, никогда не отказываясь от древней традиции пивоварения. Его первой покупкой стала новая линия розлива. Как только линия была запущена, Джеф стал разрабатывать совершенно новый стиль брожения в два этапа. Для этого были возведены новые бродильные установки и новый склад. Также были полностью заменены старые баррели для выдержки. В 1995 году внимание Джефа было обращено на процесс кондиционирования. Двадцать два новых кондиционера были установлены в совершенно новом здании. Помимо радикального обновления оборудования и техники, значительную часть инвестиционного плана Джефа Корнелиссена формирует забота об окружающей среде. Для реализации этой задачи был разделен поток сточных вод. Теперь промышленные сточные воды, дождевая вода и бытовые стоки сбрасываются по отдельным каналам. Вокруг завода был возведен так называемый "зеленый щит" из деревьев и кустарников. Сегодня пивоварня Корнелиссен изготавливает 9 видов пива. Годовой объем производства составляет около 60000 гектолитров.

Пиво характеризуется полупрозрачным, но очень четким золотистым цветом и щедрой, пушистой белой пеной.

В чистом, мягком вкусе пива присутствуют тона хмеля, которые дополнены легкими оттенками специй, кукурузы, солода и лимонника.

В аромате пива присутствуют тона хмеля и солода, которые очень гармонично дополнены оттенками трав, цветов и цитрусовых.

Специалисты рекомендуют употреблять пиво в паре с блюдами немецкой или японской кухни, а также с блюдами из рыбы и сырами.

Martens, Pilsener — бельгийский светлый лагер премиум класса, который был сварен традиционным методом. Пилснер обладает чистым золотистым цветом, гармоничными ароматом и вкусом — лучший выбор для того, чтобы освежиться в жаркий летний день.

Пиво характеризуется полупрозрачным, но очень четким золотистым цветом и щедрой, пушистой белой пеной.

В чистом, мягком вкусе пива присутствуют тона хмеля, которые дополнены легкими оттенками специй, кукурузы, солода и лимонника.

В аромате пива присутствуют тона хмеля и солода, которые очень гармонично дополнены оттенками трав, цветов и цитрусовых.

Специалисты рекомендуют употреблять пиво в паре с блюдами немецкой или японской кухни, а также с блюдами из рыбы и сырами.

Martens, Pilsener — бельгийский светлый лагер премиум класса, который был сварен традиционным методом. Пилснер обладает чистым золотистым цветом, гармоничными ароматом и вкусом — лучший выбор для того, чтобы освежиться в жаркий летний день.

Пиво светло-желтого цвета.

Пиво обладает легким, тонким, гладким, прекрасно освежающим вкусом с оттенками тропических фруктов (особенно манго и маракуйи) и приятными хмелевыми оттенками.

В аромате пива преобладают оттенки манго и маракуйи.

Пиво превосходно в чистом виде, с легкими закусками, выпечкой, мясом птицы.

"PalmTree" TropicAle — особенно питкое, свежее пиво с тропическим оттенком. Маракуйя, манго, а также фруктовые оттенки хмеля отчетливо узнаваемы по запаху и вкусу и придают во время питья ощущение настоящего отдыха на тропическом острове. Пивоварня Палм впервые выпустила этот эль весной 2023 года под слоганом: "Мятежное пиво, рожденное, чтобы изменить традиции". История пивоварни PALM восходит к далекому 1686 году. В то время менеджер Теодор Корнет был владельцем постоялого двора, расположенного напротив церкви в Steenhuffel. Он варил пиво для себя и своих друзей. В 1747 году Анна Корнет превратила двор в небольшую пивоварню с названием "De Hoorn" (голландский перевод фамилии Корнет). Позже пивоваренный завод был захвачен Jean-Baptiste De Mesmaecker, который затем стал мэром Стинхюффеля. На протяжении двух столетий пивоварня пережила смутные, тяжелые времена, однако это только укрепило ее позиции в мире пивоварения. В 1908 году дочь Жан-Баптиста, Генриетта, вышла замуж за Артура Ван Роя, потомка семьи пивоваров из Wieze. В этом же году было выпущено первое пиво сорта "Speciale Belge". К счастью, завод не пострадал во времена Второй Мировой войны, и, чтоб отпраздновать двухсотлетие пивоварни, было выпущено праздничное пиво "Dobbel PALM". Успех компании и признание бренда PALM были настолько поразительными, что в 1968 году было принято решение переименовать пивоварню в PALM. На сегодняшний день PALM — это группа пивоварен, которые варят пиво в соответствии с традиционными бельгийскими методами. Продукция компании пользуется огромным успехом как на родине, так и далеко за ее пределами.

Пиво светло-желтого цвета.

Пиво обладает легким, тонким, гладким, прекрасно освежающим вкусом с оттенками тропических фруктов (особенно манго и маракуйи) и приятными хмелевыми оттенками.

В аромате пива преобладают оттенки манго и маракуйи.

Пиво превосходно в чистом виде, с легкими закусками, выпечкой, мясом птицы.

"PalmTree" TropicAle — особенно питкое, свежее пиво с тропическим оттенком. Маракуйя, манго, а также фруктовые оттенки хмеля отчетливо узнаваемы по запаху и вкусу и придают во время питья ощущение настоящего отдыха на тропическом острове. Пивоварня Палм впервые выпустила этот эль весной 2023 года под слоганом: "Мятежное пиво, рожденное, чтобы изменить традиции". История пивоварни PALM восходит к далекому 1686 году. В то время менеджер Теодор Корнет был владельцем постоялого двора, расположенного напротив церкви в Steenhuffel. Он варил пиво для себя и своих друзей. В 1747 году Анна Корнет превратила двор в небольшую пивоварню с названием "De Hoorn" (голландский перевод фамилии Корнет). Позже пивоваренный завод был захвачен Jean-Baptiste De Mesmaecker, который затем стал мэром Стинхюффеля. На протяжении двух столетий пивоварня пережила смутные, тяжелые времена, однако это только укрепило ее позиции в мире пивоварения. В 1908 году дочь Жан-Баптиста, Генриетта, вышла замуж за Артура Ван Роя, потомка семьи пивоваров из Wieze. В этом же году было выпущено первое пиво сорта "Speciale Belge". К счастью, завод не пострадал во времена Второй Мировой войны, и, чтоб отпраздновать двухсотлетие пивоварни, было выпущено праздничное пиво "Dobbel PALM". Успех компании и признание бренда PALM были настолько поразительными, что в 1968 году было принято решение переименовать пивоварню в PALM. На сегодняшний день PALM — это группа пивоварен, которые варят пиво в соответствии с традиционными бельгийскими методами. Продукция компании пользуется огромным успехом как на родине, так и далеко за ее пределами.

Пиво соломенно-золотистого цвета.

Вкус пива бархатистый, сбалансированный, с цветочными и пряными оттенками, нотками фруктов (винограда, грейпфрута) и сложным послевкусием с хмелевой горечью.

Аромат пива сложный, немного острый и горький, с тонкими цитрусовыми нотками, нюансами ананаса, грейпфрута, карамели, черного перца и пряных трав.

Пиво хорошо сочетается с устрицами, спаржей и блюдами из мяса.

"Charles Quint" Ommegang — светлый эль с крепким характером, тонким цитрусовым ароматом и сложным горьковатым вкусом, достинутым путем использования трех сортов бельгийского хмеля. Повторное брожение в бутылке в течение 2-х недель при 22 °C позволяет полностью раскрыть вкус и аромат пива и увеличить срок годности до 18 месяцев. Император Карл V (1500-1558) родился в Генте и провел большую часть своей юности в Бельгии. Он считается одним из величайших императоров. Его империя была настолько велика, что люди говорили, что солнце никогда не заходит над ней. Карл V был страстным любителем пива. В его честь пивоварня Haacht создала линейку пива "Charles Quint", достойную императора. Эль "Чарльз Квинт" Оммехан завоевал ряд наград на престижных международных конкурсах и три года подряд получал премию "Хрустальный вкус" за превосходные органолептические характеристики.

Пиво соломенно-золотистого цвета.

Вкус пива бархатистый, сбалансированный, с цветочными и пряными оттенками, нотками фруктов (винограда, грейпфрута) и сложным послевкусием с хмелевой горечью.

Аромат пива сложный, немного острый и горький, с тонкими цитрусовыми нотками, нюансами ананаса, грейпфрута, карамели, черного перца и пряных трав.

Пиво хорошо сочетается с устрицами, спаржей и блюдами из мяса.

"Charles Quint" Ommegang — светлый эль с крепким характером, тонким цитрусовым ароматом и сложным горьковатым вкусом, достинутым путем использования трех сортов бельгийского хмеля. Повторное брожение в бутылке в течение 2-х недель при 22 °C позволяет полностью раскрыть вкус и аромат пива и увеличить срок годности до 18 месяцев. Император Карл V (1500-1558) родился в Генте и провел большую часть своей юности в Бельгии. Он считается одним из величайших императоров. Его империя была настолько велика, что люди говорили, что солнце никогда не заходит над ней. Карл V был страстным любителем пива. В его честь пивоварня Haacht создала линейку пива "Charles Quint", достойную императора. Эль "Чарльз Квинт" Оммехан завоевал ряд наград на престижных международных конкурсах и три года подряд получал премию "Хрустальный вкус" за превосходные органолептические характеристики.

Пиво золотисто-желтого цвета.

Вкус пива насыщенный, свежий, округлый, хрустящий, с хорошей хмелевой горечью, нюансами меда, цветов, травы в мощном, освежающем послевкусии.

В аромате пива преобладают зерновые оттенки и приятная хмелевая горчинка.

Пиво достаточно универсально в сочетании с блюдами, гармонирует с закусками, овощами, пиццей, мясом, рыбой, салатами.

"Cristal" — первый лагер, сваренный в Бельгии. Он до сих пор создается по оригинальному рецепту 1928 года из лучших ингредиентов и с большой любовью. Именно поэтому "Cristal"  имеет такой чистый, освежающий вкус. Для изготовления этого охмеленного лагера в стиле Чешский Пилс пивовары используют мягкую воду, хмель сорта Сааз из Чехии, ячменный и пшеничный солод из лучшего зерна и дрожжи. Пивовары по-прежнему соблюдают и тщательно контролируют традиционные процессы пивоварения и ферментации, чтобы создать идеальный "Cristal", который всегда получает высокие баллы на слепых дегустациях и однажды даже выиграл золотую медаль на "World Beer Awards", обогнав чешские лагеры.

Пиво золотисто-желтого цвета.

Вкус пива насыщенный, свежий, округлый, хрустящий, с хорошей хмелевой горечью, нюансами меда, цветов, травы в мощном, освежающем послевкусии.

В аромате пива преобладают зерновые оттенки и приятная хмелевая горчинка.

Пиво достаточно универсально в сочетании с блюдами, гармонирует с закусками, овощами, пиццей, мясом, рыбой, салатами.

"Cristal" — первый лагер, сваренный в Бельгии. Он до сих пор создается по оригинальному рецепту 1928 года из лучших ингредиентов и с большой любовью. Именно поэтому "Cristal"  имеет такой чистый, освежающий вкус. Для изготовления этого охмеленного лагера в стиле Чешский Пилс пивовары используют мягкую воду, хмель сорта Сааз из Чехии, ячменный и пшеничный солод из лучшего зерна и дрожжи. Пивовары по-прежнему соблюдают и тщательно контролируют традиционные процессы пивоварения и ферментации, чтобы создать идеальный "Cristal", который всегда получает высокие баллы на слепых дегустациях и однажды даже выиграл золотую медаль на "World Beer Awards", обогнав чешские лагеры.

Пиво туманного желтого цвета.

Вкус пива освежающий, маслянистый, пряный, с мягкой карбонизацией, идеальным кисло-сладким балансом, легкими дрожжевыми нотками и коротким, чистым послевкусием.

Сладкий, слегка терпкий аромат пива наполнен тонами солода и пшеницы, за которыми следуют нотки цитрусовых фруктов, кориандра и пряных трав.

Пиво превосходно в качестве аперитива, в сочетании с блюдами индийской кухни, восточным карри, мидиями, форелью.

История пивоварни "Roman" уникальна: четырнадцать поколений — от отца к сыну — совершенствовали искусство пивоварения с 1545 года. Страстные пивовары, тщательно отобранное сырье и почти 500-летняя любовь к пиву легли в основу серии настоящего и вкусного пива "Роман". Во фламандских Арденнах тоже есть собственное пшеничное пиво — "Roman" Blanche. Оно имеет мутный желтый цвет, фруктово-пряный аромат и свежий, кисло-сладкий вкус со слегка горьковатым послевкусием. Вы можете почувствовать вкус солнца в своем стакане. Пиво идеально подойдет для летней террасы или для отдыха.

История бельгийской семейной пивоварни Brouwerej Roman началась в 1545 году с человека по имени Джоос Роман. Он владел гостиницей под названием "De Clocke" в Ауденарде. Этот авангардный отель был расположен на франко-немецком торговом пути. Роман владел гостиницей, фермой, мельницей, солодовней и пивоварней. В то время пивоварение было лишь одним из многих занятий, которые здесь осуществлялись. Со временем, когда следующие поколения встали у руля, пиво стало основным видом деятельности семьи. На протяжении почти пяти столетий традиции пивоварения передавались от отца к сыну, и сегодня заводом управляет уже 12-е поколение семьи. Пивоварня Роман славится широким ассортиментом традиционных сортов бельгийского пива и неукоснительным соблюдением технологий, превосходным качеством выпускаемой продукции, а также бережным отношением к процессу пивоварения. Провинция Восточная Фландрия, где находится завод, отличается качеством воды, придающей своеобразие всем производимым сортам пива. В ней содержится мало соединений кальция и много бикарбоната натрия, благодаря которому пиво, сваренное на этой воде, имеет свой особенный стиль. 

Пиво туманного желтого цвета.

Вкус пива освежающий, маслянистый, пряный, с мягкой карбонизацией, идеальным кисло-сладким балансом, легкими дрожжевыми нотками и коротким, чистым послевкусием.

Сладкий, слегка терпкий аромат пива наполнен тонами солода и пшеницы, за которыми следуют нотки цитрусовых фруктов, кориандра и пряных трав.

Пиво превосходно в качестве аперитива, в сочетании с блюдами индийской кухни, восточным карри, мидиями, форелью.

История пивоварни "Roman" уникальна: четырнадцать поколений — от отца к сыну — совершенствовали искусство пивоварения с 1545 года. Страстные пивовары, тщательно отобранное сырье и почти 500-летняя любовь к пиву легли в основу серии настоящего и вкусного пива "Роман". Во фламандских Арденнах тоже есть собственное пшеничное пиво — "Roman" Blanche. Оно имеет мутный желтый цвет, фруктово-пряный аромат и свежий, кисло-сладкий вкус со слегка горьковатым послевкусием. Вы можете почувствовать вкус солнца в своем стакане. Пиво идеально подойдет для летней террасы или для отдыха.

История бельгийской семейной пивоварни Brouwerej Roman началась в 1545 году с человека по имени Джоос Роман. Он владел гостиницей под названием "De Clocke" в Ауденарде. Этот авангардный отель был расположен на франко-немецком торговом пути. Роман владел гостиницей, фермой, мельницей, солодовней и пивоварней. В то время пивоварение было лишь одним из многих занятий, которые здесь осуществлялись. Со временем, когда следующие поколения встали у руля, пиво стало основным видом деятельности семьи. На протяжении почти пяти столетий традиции пивоварения передавались от отца к сыну, и сегодня заводом управляет уже 12-е поколение семьи. Пивоварня Роман славится широким ассортиментом традиционных сортов бельгийского пива и неукоснительным соблюдением технологий, превосходным качеством выпускаемой продукции, а также бережным отношением к процессу пивоварения. Провинция Восточная Фландрия, где находится завод, отличается качеством воды, придающей своеобразие всем производимым сортам пива. В ней содержится мало соединений кальция и много бикарбоната натрия, благодаря которому пиво, сваренное на этой воде, имеет свой особенный стиль. 

Пиво обладает ярким золотым цветом и плотной пеной.

Пиво отличается хорошо сбалансированным сладко-горьковатым вкусом, подчеркнутым оттенками фруктов и интересным послевкусием с тонами солода, аниса, кориандра и шалфея.

В аромате пива преобладают оттенки солода и пряностей.

Пиво хорошо сочетается с мясом на гриле, шашлыком, блюдам из говядины, свинины и птицы.

"Velo" — традиционный бельгийский светлый эль Трипль. В его вкусе прослеживается интересная комбинация горько-сладкого баланса, солода, пряностей и высокой крепости. Благодаря особому аромату, это пиво понравится как мужчинам, так и женщинам. "Вело" обладает ярким золотым цветом и плотной пеной.Как и вся продукция пивоварни De Bie, пиво "Вело" обладает собственной историей в виде небольшого стиха: Де Би Вело — отличный товарищ Всем поклонникам езды на велосипеде. Он изготовлен для тех, кто предпочитает высокое качество И считает себя настоящим ценителем пива. Со старта и до финиша Этот трипль не сдает позиций, И со вкусом победы он приносит Здоровое наслаждение янтарным звучанием пива Блонд. Настоящий эликсир богов, Принадлежащий всем своим поклонникам.

Компания De Bie расположена в окруженном садами хмеля городе Ватау, в самом сердце славящегося своими древними пивоваренными традициями региона Поперинг (Западная Фландрия, Бельгия). Она была открыта в 1992 году, и на то время считалась одним из самых маленьких крафтовых производств Фландрии. Zatte Bie, Hellekapelle and Helleketel были первыми сортами пивоварни, они продавались в простых пластиковых бутылках. Их можно было приобрести в пабе Хеллекапелле, находящемся рядом с пивоварней.В 1998 году компанию приобрел Йос Тьюн, который модернизировал и расширил производство. Продукция Де Би стала настолько популярной, что имевшихся производственных площадей уже не хватало для обеспечения растущего спроса. Пивоварня переехала в город Локер, открыв попутно фирменный паб и пивной магазин.Благодаря яркому ассортименту популярность крафтовой пивоварни De Bie росла в геометрической прогрессии, и скоро мощностей завода в Локере стало не хватать. В 2011 году компания переехала в здание обширной фермы в Ваккене. На тот момент ассортимент пива уже составлял 10 разновидностей.Сейчас пивоварня Де Би считается одним из самых крупных и заметных бельгийских крафтовых производителей. Для своего пива она использует исключительно натуральные продукты, не применяя искусственных добавок. Хмель, пшеница и ячмень растут на собственных полях компании, раскинувшихся вокруг фермы. Отходы производства идут на корм лимузенским коровам, которых разводят природным, экологическим методом.Таким образом, создается замкнутый безотходный цикл, сохраняющий экологию местности. Двери пивоварни De Bie широко открыты для посетителей, которые могут понаблюдать за процессом приготовления пенного напитка, продегустировать все 10 его сортов и послушать связанные с ними истории.

Пиво обладает ярким золотым цветом и плотной пеной.

Пиво отличается хорошо сбалансированным сладко-горьковатым вкусом, подчеркнутым оттенками фруктов и интересным послевкусием с тонами солода, аниса, кориандра и шалфея.

В аромате пива преобладают оттенки солода и пряностей.

Пиво хорошо сочетается с мясом на гриле, шашлыком, блюдам из говядины, свинины и птицы.

"Velo" — традиционный бельгийский светлый эль Трипль. В его вкусе прослеживается интересная комбинация горько-сладкого баланса, солода, пряностей и высокой крепости. Благодаря особому аромату, это пиво понравится как мужчинам, так и женщинам. "Вело" обладает ярким золотым цветом и плотной пеной.Как и вся продукция пивоварни De Bie, пиво "Вело" обладает собственной историей в виде небольшого стиха: Де Би Вело — отличный товарищ Всем поклонникам езды на велосипеде. Он изготовлен для тех, кто предпочитает высокое качество И считает себя настоящим ценителем пива. Со старта и до финиша Этот трипль не сдает позиций, И со вкусом победы он приносит Здоровое наслаждение янтарным звучанием пива Блонд. Настоящий эликсир богов, Принадлежащий всем своим поклонникам.

Компания De Bie расположена в окруженном садами хмеля городе Ватау, в самом сердце славящегося своими древними пивоваренными традициями региона Поперинг (Западная Фландрия, Бельгия). Она была открыта в 1992 году, и на то время считалась одним из самых маленьких крафтовых производств Фландрии. Zatte Bie, Hellekapelle and Helleketel были первыми сортами пивоварни, они продавались в простых пластиковых бутылках. Их можно было приобрести в пабе Хеллекапелле, находящемся рядом с пивоварней.В 1998 году компанию приобрел Йос Тьюн, который модернизировал и расширил производство. Продукция Де Би стала настолько популярной, что имевшихся производственных площадей уже не хватало для обеспечения растущего спроса. Пивоварня переехала в город Локер, открыв попутно фирменный паб и пивной магазин.Благодаря яркому ассортименту популярность крафтовой пивоварни De Bie росла в геометрической прогрессии, и скоро мощностей завода в Локере стало не хватать. В 2011 году компания переехала в здание обширной фермы в Ваккене. На тот момент ассортимент пива уже составлял 10 разновидностей.Сейчас пивоварня Де Би считается одним из самых крупных и заметных бельгийских крафтовых производителей. Для своего пива она использует исключительно натуральные продукты, не применяя искусственных добавок. Хмель, пшеница и ячмень растут на собственных полях компании, раскинувшихся вокруг фермы. Отходы производства идут на корм лимузенским коровам, которых разводят природным, экологическим методом.Таким образом, создается замкнутый безотходный цикл, сохраняющий экологию местности. Двери пивоварни De Bie широко открыты для посетителей, которые могут понаблюдать за процессом приготовления пенного напитка, продегустировать все 10 его сортов и послушать связанные с ними истории.

Эль красивого цвета молодого бургундского вина с пышной розовой пеной.

Пиво обладает приятно освежающим кисло-сладким вкусом с тонами красных ягод. Послевкусие сухое, слегка терпкое.

Пиво привлекает богатым фруктовым ароматом.

Пиво прекрасно в качестве аперитива. Хорошо сочетается с легкими летними салатами, овощами и рыбой (сардины, скумбрия, семга), с ракообразными, кальмарами и другими морепродуктами. Его можно предложить к острым или сладким сырам, к шоколаду и десертам.

Чудесно освежающее и утоляющее жажду пиво "Rodenbach" Rosso, выгодно отличается от многих фруктовых элей легким и приятным кисло-сладким вкусом. Напиток создают из бленда молодого и выдержанного в дубовых бочках 2-летнего красного фламандского эля Rodenbach. Приготовленную смесь подвергают частичной мацерации с измельченной малиной, вишней и клюквой. Во время брожения в деревянных бочках в пиво добавляют натуральный сок этих ягод, который придает напитку оригинальный свежий вкус и делает его аромат еще более привлекательным.Семья Rodenbach занялась пивоварением в 1821 году. Своему стилю пивоварня обязана Эжену Роденбаху, который перед тем как приступить к работе в семейном бизнесе, побывал в Южной Англии, где практиковался в пивоварении и получил глубокие знания о лондонском стиле Портер с преднамеренным "подкислением" пива путем его созревания в деревянных бочках. Эжен взял на вооружение процесс выдержки вина в дубовых бочках в целях повышения качества и "подкисления" пива. Таким образом, Эжен стал основателем текущего пути развития пивоварни Роденбах. Вплоть до 1998 года пивоварня принадлежала семье Роденбах.В 1998 году было принято решение, сохранив свою самобытность, перейти в управление к пивоварне Palm, которая рассматривает "Rodenbach" как очень важный культурный проект по сохранению уникального бельгийского смешанного типа ферментации для будущих поколений. 

Эль красивого цвета молодого бургундского вина с пышной розовой пеной.

Пиво обладает приятно освежающим кисло-сладким вкусом с тонами красных ягод. Послевкусие сухое, слегка терпкое.

Пиво привлекает богатым фруктовым ароматом.

Пиво прекрасно в качестве аперитива. Хорошо сочетается с легкими летними салатами, овощами и рыбой (сардины, скумбрия, семга), с ракообразными, кальмарами и другими морепродуктами. Его можно предложить к острым или сладким сырам, к шоколаду и десертам.

Чудесно освежающее и утоляющее жажду пиво "Rodenbach" Rosso, выгодно отличается от многих фруктовых элей легким и приятным кисло-сладким вкусом. Напиток создают из бленда молодого и выдержанного в дубовых бочках 2-летнего красного фламандского эля Rodenbach. Приготовленную смесь подвергают частичной мацерации с измельченной малиной, вишней и клюквой. Во время брожения в деревянных бочках в пиво добавляют натуральный сок этих ягод, который придает напитку оригинальный свежий вкус и делает его аромат еще более привлекательным.Семья Rodenbach занялась пивоварением в 1821 году. Своему стилю пивоварня обязана Эжену Роденбаху, который перед тем как приступить к работе в семейном бизнесе, побывал в Южной Англии, где практиковался в пивоварении и получил глубокие знания о лондонском стиле Портер с преднамеренным "подкислением" пива путем его созревания в деревянных бочках. Эжен взял на вооружение процесс выдержки вина в дубовых бочках в целях повышения качества и "подкисления" пива. Таким образом, Эжен стал основателем текущего пути развития пивоварни Роденбах. Вплоть до 1998 года пивоварня принадлежала семье Роденбах.В 1998 году было принято решение, сохранив свою самобытность, перейти в управление к пивоварне Palm, которая рассматривает "Rodenbach" как очень важный культурный проект по сохранению уникального бельгийского смешанного типа ферментации для будущих поколений. 

Пиво богатого золотистого цвета с белой пенной шапкой.

У пива богатый, роскошный вкус с нотами хмеля и солода, нюансами специй и трав. Пикантное, очаровательное послевкусие.

Пиво демонстрирует солодовый аромат с нотами хмеля и тонкими нюансами травянистой смеси "gruut".

Пиво хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, сырами, свининой, мясом птицы.

"Steenbrugge" Tripel — крепкое бельгийское светлое пиво верхового брожения, выполненное в стиле "трипль". В производстве пива используется уникальная смесь бельгийских трав и специй "gruut". Благодаря этим травам, пиво обретает индивидуальный характер с восхитительным ароматом и богатым вкусом. Дрожжевой осадок на дне бутылки защищает от окисления, предотвращая быстрое старение вкуса. На этикетке изображен Arnoldus van Tiegem — Святой Арнольд, покровитель пивоваров, который в 1084 году основал пивоварню Abbey of Oudenburg. Пиво "Steenbrugge" Tripel завоевало бронзовую медаль на конкурсе "World Beer Awards" в 2014 году. Пивоварня De Gouden Boom расположена в историческом центре города Брюгге. В 1875 году Аббатству Сент-Питер, расположенному в Стинбрюгге, были переданы права на Аббатство Уденбург. По окончанию Второй Мировой войны, было принято решение возобновить производство аутентичного пива "Steenbrugge". В 1980 году пивоварня De Gouden Boom приобретает лицензию на изготовление пива Steenbrugge. За использование имени Аббатства, пивоварня Де Гуден Буум ежегодно делала отчисления и их фонд. В 2003 году настоятель Аббатства St Peter's Abbey передает компании Палм лицензию на производство пива Steenbrugge. История пивоварни PALM восходит к далекому 1686 году. В то время менеджер Теодор Корнет был владельцем постоялого двора, расположенного напротив церкви в Steenhuffel. Он варил пиво для себя и своих друзей. В 1747 году Анна Корнет превратила двор в небольшую пивоварню с названием "De Hoorn" (голландский перевод фамилии Корнет). Позже пивоваренный завод был захвачен Jean-Baptiste De Mesmaecker, который в последствии стал мэром Стинхюффеля. На протяжении двух столетий пивоварня пережила смутные, тяжелые времена, однако это только укрепило ее позиции в мире пивоварения. В 1908 году дочь Жан-Баптиста, Генриетта, вышла замуж за Артура Ван Роя, потомка семьи пивоваров из Wieze. В этом же году было выпущено первое пиво сорта "Speciale Belge". К счастью, завод не пострадал во времена Второй Мировой войны, и, чтоб отпраздновать двухсотлетие пивоварни, было выпущено праздничное пиво "Dobbel PALM". Успех компании и признание бренда PALM были настолько поразительными, что в 1968 году было принято решение переименовать пивоварню в PALM. На сегодняшний день PALM — это группа пивоварен, которые варят пиво в соответствии с традиционными бельгийскими методами. Продукция компании пользуется огромным успехом как на родине, так и далеко за ее пределами.

Пиво богатого золотистого цвета с белой пенной шапкой.

У пива богатый, роскошный вкус с нотами хмеля и солода, нюансами специй и трав. Пикантное, очаровательное послевкусие.

Пиво демонстрирует солодовый аромат с нотами хмеля и тонкими нюансами травянистой смеси "gruut".

Пиво хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, сырами, свининой, мясом птицы.

"Steenbrugge" Tripel — крепкое бельгийское светлое пиво верхового брожения, выполненное в стиле "трипль". В производстве пива используется уникальная смесь бельгийских трав и специй "gruut". Благодаря этим травам, пиво обретает индивидуальный характер с восхитительным ароматом и богатым вкусом. Дрожжевой осадок на дне бутылки защищает от окисления, предотвращая быстрое старение вкуса. На этикетке изображен Arnoldus van Tiegem — Святой Арнольд, покровитель пивоваров, который в 1084 году основал пивоварню Abbey of Oudenburg. Пиво "Steenbrugge" Tripel завоевало бронзовую медаль на конкурсе "World Beer Awards" в 2014 году. Пивоварня De Gouden Boom расположена в историческом центре города Брюгге. В 1875 году Аббатству Сент-Питер, расположенному в Стинбрюгге, были переданы права на Аббатство Уденбург. По окончанию Второй Мировой войны, было принято решение возобновить производство аутентичного пива "Steenbrugge". В 1980 году пивоварня De Gouden Boom приобретает лицензию на изготовление пива Steenbrugge. За использование имени Аббатства, пивоварня Де Гуден Буум ежегодно делала отчисления и их фонд. В 2003 году настоятель Аббатства St Peter's Abbey передает компании Палм лицензию на производство пива Steenbrugge. История пивоварни PALM восходит к далекому 1686 году. В то время менеджер Теодор Корнет был владельцем постоялого двора, расположенного напротив церкви в Steenhuffel. Он варил пиво для себя и своих друзей. В 1747 году Анна Корнет превратила двор в небольшую пивоварню с названием "De Hoorn" (голландский перевод фамилии Корнет). Позже пивоваренный завод был захвачен Jean-Baptiste De Mesmaecker, который в последствии стал мэром Стинхюффеля. На протяжении двух столетий пивоварня пережила смутные, тяжелые времена, однако это только укрепило ее позиции в мире пивоварения. В 1908 году дочь Жан-Баптиста, Генриетта, вышла замуж за Артура Ван Роя, потомка семьи пивоваров из Wieze. В этом же году было выпущено первое пиво сорта "Speciale Belge". К счастью, завод не пострадал во времена Второй Мировой войны, и, чтоб отпраздновать двухсотлетие пивоварни, было выпущено праздничное пиво "Dobbel PALM". Успех компании и признание бренда PALM были настолько поразительными, что в 1968 году было принято решение переименовать пивоварню в PALM. На сегодняшний день PALM — это группа пивоварен, которые варят пиво в соответствии с традиционными бельгийскими методами. Продукция компании пользуется огромным успехом как на родине, так и далеко за ее пределами.

Пиво красно-коричневого цвета с рубиновыми и янтарными отсветами.

Вкус пива сладкий, полный, округлый, гладкий, сбалансированный, с тонами солода и сухофруктов (чернослива, изюма), специй (гвоздика, кориандр), нюансами ириски, сливы и карамели, легкой и тонкой горчинкой хмеля, проявляющейся в финале.

В аромате пива преобладают фруктовые тона (красный виноград, чернослив, черные фрукты, слива, вишня) и нотки специй, ощущаются мягкие нюансы темного жженого сахара и дрожжей.

Пиво хорошо сочетается с изысканными блюдами, филе ягненка, деликатесными закусками, сырами (в том числе Brie), фруктами.

"Leffe" Radieuse — великолепное, элегантное пиво, которое благодаря своему богатому, сложному вкусу и утонченному характеру способно сочетаться с блюдами изысканной кухни и даже стать достойной заменой вину. В составе пива кроме солода, хмеля, дрожжей и воды присутствуют натуральная цедра апельсина и кориандр, которые даруют букету пряные нотки, уравновешивая сладость обжаренного солода. Пиво рекомендуется подавать охлажденным до 5-6°C в пивной чаше, это позволит аромату пива полностью раскрыть все нюансы.   Пиво "Леффе" начали варить в XII веке монахи аббатства Notre Dame de Leffe, расположенного в южной бельгийской провинции Намюр около городка Динан. За годы своего существования и аббатство, и пивоварня не раз подвергались разрушениям от стихийных бедствий и проходивших войн. В 1735 году значительная часть пивоварни была уничтожена венгерскими гусарами, живущими в монастыре. После Французской революции 1794 года церковь и ее владения были конфискованы, а монахи покинули аббатство. К 1809 году пивоварение было прекращено. Восстановление производства пива "Leffe" началось только в середине XX века, в 1952 году. Позднее право производства пива под маркой "Leffe" приобрел знаменитый бельгийский производитель пива Interbrew, которой в 2004 году объединился с компанией AmBev, образовав холдинг "InBev". В 2008 году "InBev" слился с компанией "Anheuser-Busch", превратившись в крупнейшего мирового производителя пива Anheuser-Busch InBev.Сегодня пиво под маркой "Leffe" варится для Anheuser-Busch InBev на заводе Stella Artois в бельгийском городе Левен. Все сорта пива "Леффе" являются элями (кроме Ruby) и имеют крепость выше 6%. Восстановленное аббатство вблизи Динана получает определенные средства за использование названия "Leffe", а в Динане открыт музей пива "Leffe".

Пиво красно-коричневого цвета с рубиновыми и янтарными отсветами.

Вкус пива сладкий, полный, округлый, гладкий, сбалансированный, с тонами солода и сухофруктов (чернослива, изюма), специй (гвоздика, кориандр), нюансами ириски, сливы и карамели, легкой и тонкой горчинкой хмеля, проявляющейся в финале.

В аромате пива преобладают фруктовые тона (красный виноград, чернослив, черные фрукты, слива, вишня) и нотки специй, ощущаются мягкие нюансы темного жженого сахара и дрожжей.

Пиво хорошо сочетается с изысканными блюдами, филе ягненка, деликатесными закусками, сырами (в том числе Brie), фруктами.

"Leffe" Radieuse — великолепное, элегантное пиво, которое благодаря своему богатому, сложному вкусу и утонченному характеру способно сочетаться с блюдами изысканной кухни и даже стать достойной заменой вину. В составе пива кроме солода, хмеля, дрожжей и воды присутствуют натуральная цедра апельсина и кориандр, которые даруют букету пряные нотки, уравновешивая сладость обжаренного солода. Пиво рекомендуется подавать охлажденным до 5-6°C в пивной чаше, это позволит аромату пива полностью раскрыть все нюансы.   Пиво "Леффе" начали варить в XII веке монахи аббатства Notre Dame de Leffe, расположенного в южной бельгийской провинции Намюр около городка Динан. За годы своего существования и аббатство, и пивоварня не раз подвергались разрушениям от стихийных бедствий и проходивших войн. В 1735 году значительная часть пивоварни была уничтожена венгерскими гусарами, живущими в монастыре. После Французской революции 1794 года церковь и ее владения были конфискованы, а монахи покинули аббатство. К 1809 году пивоварение было прекращено. Восстановление производства пива "Leffe" началось только в середине XX века, в 1952 году. Позднее право производства пива под маркой "Leffe" приобрел знаменитый бельгийский производитель пива Interbrew, которой в 2004 году объединился с компанией AmBev, образовав холдинг "InBev". В 2008 году "InBev" слился с компанией "Anheuser-Busch", превратившись в крупнейшего мирового производителя пива Anheuser-Busch InBev.Сегодня пиво под маркой "Leffe" варится для Anheuser-Busch InBev на заводе Stella Artois в бельгийском городе Левен. Все сорта пива "Леффе" являются элями (кроме Ruby) и имеют крепость выше 6%. Восстановленное аббатство вблизи Динана получает определенные средства за использование названия "Leffe", а в Динане открыт музей пива "Leffe".

Пиво красивого янтарного цвета с оранжевым оттенком и густой белой пеной.

Пиво обладает нежным, гладким, слегка сладковатым и приятно освежающим сухим вкусом, в котором тона пшеницы гармонично сочетаются с выразительными нотами абрикоса и пряностей. Послевкусие чуть терпкое, с легкой горчинкой.

Пиво характеризуется ярко выраженным абрикосовым ароматом.

Напиток хорош в чистом виде в качестве аперитива. Его можно предложить к легким салатам, десертам и шоколаду.

Lambic — аутентичное бельгийское пиво спонтанного брожения, которое осуществляется при участии природных микроорганизмов, находящихся в воздухе и на стенках винных бочек. Основную роль в процессе ферментации ламбиков играют Brettanomyces bruxellensis and B. lambicus — дрожжи, характерные для долины Senne, расположенной недалеко от Брюсселя. Название пива "Mort Subite" появилось почти 100 лет назад. В первые десятилетия 20 века в столице Бельгии Брюсселе посетители бара "Ла Кур Рояль" каждый вечер развлекались игрой в кости. Одна партия могла длиться очень много времени и если возникала необходимость остановить игру, то ее завершали заключительным броском, который назывался "Mort Subite", что на французском языке означает "внезапная смерть". Пользуясь невероятной популярностью игры среди завсегдатаев, владелец бара переименовал свое заведение в "Ла Морт Субит". Название в честь азартной игры получил и полюбившийся посетителям ламбик, который продавали в баре.  "Mort Subite" Witte Lambic — редкий сорт светлого фруктового бельгийского ламбика, приготовленного по оригинальному старинному рецепту. Напиток представляет собой молодое нефильтрованное пиво естественного брожения, сваренное из хмеля 3-летней выдержки, ячменного солода (60%) и несоложеной пшеницы (40%) с добавлением измельченных сушеных абрикосов, цедры и кориандра. Период главного брожения занимает до 3-х месяцев. Дображивание и последующая выдержка осуществляются на протяжении 3-х лет в деревянных бочках из-под вина.  Живое пиво "Mort Subite" Witte Lambic, обладающее мягким абрикосовым вкусом и ароматом, прекрасно утолит жажду в жаркий день, станет приятным дополнением к пикнику и празднику. 

Пиво красивого янтарного цвета с оранжевым оттенком и густой белой пеной.

Пиво обладает нежным, гладким, слегка сладковатым и приятно освежающим сухим вкусом, в котором тона пшеницы гармонично сочетаются с выразительными нотами абрикоса и пряностей. Послевкусие чуть терпкое, с легкой горчинкой.

Пиво характеризуется ярко выраженным абрикосовым ароматом.

Напиток хорош в чистом виде в качестве аперитива. Его можно предложить к легким салатам, десертам и шоколаду.

Lambic — аутентичное бельгийское пиво спонтанного брожения, которое осуществляется при участии природных микроорганизмов, находящихся в воздухе и на стенках винных бочек. Основную роль в процессе ферментации ламбиков играют Brettanomyces bruxellensis and B. lambicus — дрожжи, характерные для долины Senne, расположенной недалеко от Брюсселя. Название пива "Mort Subite" появилось почти 100 лет назад. В первые десятилетия 20 века в столице Бельгии Брюсселе посетители бара "Ла Кур Рояль" каждый вечер развлекались игрой в кости. Одна партия могла длиться очень много времени и если возникала необходимость остановить игру, то ее завершали заключительным броском, который назывался "Mort Subite", что на французском языке означает "внезапная смерть". Пользуясь невероятной популярностью игры среди завсегдатаев, владелец бара переименовал свое заведение в "Ла Морт Субит". Название в честь азартной игры получил и полюбившийся посетителям ламбик, который продавали в баре.  "Mort Subite" Witte Lambic — редкий сорт светлого фруктового бельгийского ламбика, приготовленного по оригинальному старинному рецепту. Напиток представляет собой молодое нефильтрованное пиво естественного брожения, сваренное из хмеля 3-летней выдержки, ячменного солода (60%) и несоложеной пшеницы (40%) с добавлением измельченных сушеных абрикосов, цедры и кориандра. Период главного брожения занимает до 3-х месяцев. Дображивание и последующая выдержка осуществляются на протяжении 3-х лет в деревянных бочках из-под вина.  Живое пиво "Mort Subite" Witte Lambic, обладающее мягким абрикосовым вкусом и ароматом, прекрасно утолит жажду в жаркий день, станет приятным дополнением к пикнику и празднику. 

Пиво темно-коричневого цвета с медными бликами.

Вкус пива можно охарактеризовать как слегка кисловатый, свежий, слегка терпкий, пряный и достаточно сложный, благодаря длительной выдержке. Во вкусовой палитре проявляются оттенки красных фруктов, бальзамического уксуса, пряных трав, ванили и древесины. Послевкусие сухое.

Пиво окутывает кисло-сладким ароматом, напоминающим винный, с оттенками кислых ягод, темного солода, выпечки и карамели.

Пиво прекрасно в качестве аперитива,однако хорошо дополнит различные закуски, гамбургеры, жаренный сыр, стейки, пироги и пудинги, орешки, маслины, а также и более сытные блюда (говяжий стейк, ребрышки на гриле, жареную курицу или индейку).

"Vichtenaar" — красный фламандский эль, традиционное и аутентичное пиво Западной Фландрии. Его варят из сильно обжаренного ячменя и пряного, слегка острого хмеля, которые придают пиву приятную горечь, а специальные фруктовые дрожжи обогащают вкус напитка изящными нотками цветов и спелых фруктов. Вода, входящая в состав эля, отличается особой мягкостью и добывается с глубины 172-х метров, что гарантирует высокое качество и чистоту будущего напитка. После первичной и вторичной лагеризации "Vichtenaar" проходит тройную ферментацию в больших вертикальных дубовых бочках, объемом от 5000 до 25000 литров, в течение 8 месяцев. "Vichtenaar" — это самый зрелый фламандский красно-коричневый эль компании Verhaeghe. Уже в 1958 году пиво получило свой первый приз на "Международном конкурсе пива в Генте". Терпкий и свежий вкус делает пиво особенно подходящим для жарких летних месяцев.

Небольшая семейная пивоварня Verhaeghe на юго-западе провинции Западная Фландрия была основана в 1885 году. В отличие от большинства бельгийских пивоварен того времени, которые продавали свое пиво в непосредственной близости от пивоварни, Verhaeghe, используя железнодорожную линию до Брюсселя, удалось наладить сбыт значительной части своей продукции на рынок столицы. С началом Первой мировой войны Verhaeghe откликнулись на призыв правительства Бельгии противостоять немецкой оккупации путем остановки производства. Пивоварня была демонтирована и четыре года бездействовала. После войны пришлось начинать все заново — адаптироваться к новым тенденциям и завоевывать рынок. Пивоварня Верхаегеначала восстановление с производства пива низового брожения. В настоящее время пивоварня славится производством нескольких вариантов всемирно известного фламандского красного эля. Также она выпускает пилснер, хмелевой эль, вишневый Крик и рождественский эль.

Пиво темно-коричневого цвета с медными бликами.

Вкус пива можно охарактеризовать как слегка кисловатый, свежий, слегка терпкий, пряный и достаточно сложный, благодаря длительной выдержке. Во вкусовой палитре проявляются оттенки красных фруктов, бальзамического уксуса, пряных трав, ванили и древесины. Послевкусие сухое.

Пиво окутывает кисло-сладким ароматом, напоминающим винный, с оттенками кислых ягод, темного солода, выпечки и карамели.

Пиво прекрасно в качестве аперитива,однако хорошо дополнит различные закуски, гамбургеры, жаренный сыр, стейки, пироги и пудинги, орешки, маслины, а также и более сытные блюда (говяжий стейк, ребрышки на гриле, жареную курицу или индейку).

"Vichtenaar" — красный фламандский эль, традиционное и аутентичное пиво Западной Фландрии. Его варят из сильно обжаренного ячменя и пряного, слегка острого хмеля, которые придают пиву приятную горечь, а специальные фруктовые дрожжи обогащают вкус напитка изящными нотками цветов и спелых фруктов. Вода, входящая в состав эля, отличается особой мягкостью и добывается с глубины 172-х метров, что гарантирует высокое качество и чистоту будущего напитка. После первичной и вторичной лагеризации "Vichtenaar" проходит тройную ферментацию в больших вертикальных дубовых бочках, объемом от 5000 до 25000 литров, в течение 8 месяцев. "Vichtenaar" — это самый зрелый фламандский красно-коричневый эль компании Verhaeghe. Уже в 1958 году пиво получило свой первый приз на "Международном конкурсе пива в Генте". Терпкий и свежий вкус делает пиво особенно подходящим для жарких летних месяцев.

Небольшая семейная пивоварня Verhaeghe на юго-западе провинции Западная Фландрия была основана в 1885 году. В отличие от большинства бельгийских пивоварен того времени, которые продавали свое пиво в непосредственной близости от пивоварни, Verhaeghe, используя железнодорожную линию до Брюсселя, удалось наладить сбыт значительной части своей продукции на рынок столицы. С началом Первой мировой войны Verhaeghe откликнулись на призыв правительства Бельгии противостоять немецкой оккупации путем остановки производства. Пивоварня была демонтирована и четыре года бездействовала. После войны пришлось начинать все заново — адаптироваться к новым тенденциям и завоевывать рынок. Пивоварня Верхаегеначала восстановление с производства пива низового брожения. В настоящее время пивоварня славится производством нескольких вариантов всемирно известного фламандского красного эля. Также она выпускает пилснер, хмелевой эль, вишневый Крик и рождественский эль.

Цвет пива — темно-коричневый с красноватыми отблесками. Пена светло-коричневая.

Во вкусе пива сочетаются пряные нотки специй, солодовая сладость и легкие тона карамели.

В медленно раскрывающемся аромате пива прослеживаются оттенки хорошо прожаренного солода и легкие медовые нюансы.

Пиво подается к сосискам, колбасным изделиям, копченой рыбе, запеченной птице и грибам.

"Zatte Bie" — традиционный бельгийский темный эль, один из самых популярных сортов пивоварни Де Би. Он был запущен в производство сразу после ее открытия. За годы успешных продаж и участия в международных выставках он собрал серебряные медали на "London International Beer" и "Australian Internationals Beer Awards", а также был отмечен особой грамотой на выставке "Brussels Beer Challenge". Затте Би отличается особенным, пряно-карамельным вкусом, характерным ароматом и насыщенным цветом со светло-коричневой пенной шапкой.Своему самому знаменитому продукту "Затте Би" пивовары Де Би посвятили стих: Однажды появился Затте Би Перед пивоваром Лоуи. Снятие проб пошло наперекосяк, Ведь это пиво — мечта любого парня. Когда перед ним возникла темная красота, Он вознамерился полностью насладиться Этим полнотелым цветком. Необычный аромат наполнил помещение, И словно обухом по голове ударил пивовара. Когда же он пришел в себя, То понял, что нашел. Пивовар решил назвать свой новый сорт Затте Би Но больше никогда не пил больше трех.

Компания De Bie расположена в окруженном садами хмеля городе Ватау, в самом сердце славящегося своими древними пивоваренными традициями региона Поперинг (Западная Фландрия, Бельгия). Она была открыта в 1992 году, и на то время считалась одним из самых маленьких крафтовых производств Фландрии. Zatte Bie, Hellekapelle and Helleketel были первыми сортами пивоварни, они продавались в простых пластиковых бутылках. Их можно было приобрести в пабе Хеллекапелле, находящемся рядом с пивоварней.В 1998 году компанию приобрел Йос Тьюн, который модернизировал и расширил производство. Продукция Де Би стала настолько популярной, что имевшихся производственных площадей уже не хватало для обеспечения растущего спроса. Пивоварня переехала в город Локер, открыв попутно фирменный паб и пивной магазин.Благодаря яркому ассортименту популярность крафтовой пивоварни De Bie росла в геометрической прогрессии, и скоро мощностей завода в Локере стало не хватать. В 2011 году компания переехала в здание обширной фермы в Ваккене. На тот момент ассортимент пива уже составлял 10 разновидностей.Сейчас пивоварня Де Би считается одним из самых крупных и заметных бельгийских крафтовых производителей. Для своего пива она использует исключительно натуральные продукты, не применяя искусственных добавок. Хмель, пшеница и ячмень растут на собственных полях компании, раскинувшихся вокруг фермы. Отходы производства идут на корм лимузенским коровам, которых разводят природным, экологическим методом.Таким образом, создается замкнутый безотходный цикл, сохраняющий экологию местности. Двери пивоварни De Bie широко открыты для посетителей, которые могут понаблюдать за процессом приготовления пенного напитка, продегустировать все 10 его сортов и послушать связанные с ними истории.

Цвет пива — темно-коричневый с красноватыми отблесками. Пена светло-коричневая.

Во вкусе пива сочетаются пряные нотки специй, солодовая сладость и легкие тона карамели.

В медленно раскрывающемся аромате пива прослеживаются оттенки хорошо прожаренного солода и легкие медовые нюансы.

Пиво подается к сосискам, колбасным изделиям, копченой рыбе, запеченной птице и грибам.

"Zatte Bie" — традиционный бельгийский темный эль, один из самых популярных сортов пивоварни Де Би. Он был запущен в производство сразу после ее открытия. За годы успешных продаж и участия в международных выставках он собрал серебряные медали на "London International Beer" и "Australian Internationals Beer Awards", а также был отмечен особой грамотой на выставке "Brussels Beer Challenge". Затте Би отличается особенным, пряно-карамельным вкусом, характерным ароматом и насыщенным цветом со светло-коричневой пенной шапкой.Своему самому знаменитому продукту "Затте Би" пивовары Де Би посвятили стих: Однажды появился Затте Би Перед пивоваром Лоуи. Снятие проб пошло наперекосяк, Ведь это пиво — мечта любого парня. Когда перед ним возникла темная красота, Он вознамерился полностью насладиться Этим полнотелым цветком. Необычный аромат наполнил помещение, И словно обухом по голове ударил пивовара. Когда же он пришел в себя, То понял, что нашел. Пивовар решил назвать свой новый сорт Затте Би Но больше никогда не пил больше трех.

Компания De Bie расположена в окруженном садами хмеля городе Ватау, в самом сердце славящегося своими древними пивоваренными традициями региона Поперинг (Западная Фландрия, Бельгия). Она была открыта в 1992 году, и на то время считалась одним из самых маленьких крафтовых производств Фландрии. Zatte Bie, Hellekapelle and Helleketel были первыми сортами пивоварни, они продавались в простых пластиковых бутылках. Их можно было приобрести в пабе Хеллекапелле, находящемся рядом с пивоварней.В 1998 году компанию приобрел Йос Тьюн, который модернизировал и расширил производство. Продукция Де Би стала настолько популярной, что имевшихся производственных площадей уже не хватало для обеспечения растущего спроса. Пивоварня переехала в город Локер, открыв попутно фирменный паб и пивной магазин.Благодаря яркому ассортименту популярность крафтовой пивоварни De Bie росла в геометрической прогрессии, и скоро мощностей завода в Локере стало не хватать. В 2011 году компания переехала в здание обширной фермы в Ваккене. На тот момент ассортимент пива уже составлял 10 разновидностей.Сейчас пивоварня Де Би считается одним из самых крупных и заметных бельгийских крафтовых производителей. Для своего пива она использует исключительно натуральные продукты, не применяя искусственных добавок. Хмель, пшеница и ячмень растут на собственных полях компании, раскинувшихся вокруг фермы. Отходы производства идут на корм лимузенским коровам, которых разводят природным, экологическим методом.Таким образом, создается замкнутый безотходный цикл, сохраняющий экологию местности. Двери пивоварни De Bie широко открыты для посетителей, которые могут понаблюдать за процессом приготовления пенного напитка, продегустировать все 10 его сортов и послушать связанные с ними истории.

Пиво блестящего золотистого цвета с насыщенной пеной.

Вкус пива наполнен нотами солода, оттенками тропических фруктов, цитрусовых, ванили и меда. Послевкусие демонстрирует утонченную хмелевую горечь.

Аромат пива деликатный и сбалансированный, раскрывается тонами банана в обрамлении нюансов специй и хлеба.

Пиво станет отличным сопровождением для легких блюд, его можно подать к рыбе, птице, нежирному мясу и закускам.

"Affligem" Blonde — светлый бельгийский аббатский эль, для создания которого производитель использует светлый ячменный солод, хмель, очищенную воду и сахар. Эль сочетает в своем вкусе выразительный характер хмеля и мягкость солода с оттенками тропических фруктов и цитрусовых. Пиво реализуют как в бутылке, так и в жестяой банке. Производство эля "Аффлигем" Блонд началось в России в 2017 году и является единственным местом его изготовления вне Бельгии. История бренда Affligem берет свое начало в 1074 году. Пивоварня была организована в самом сердце Бельгии, в аббатстве с одноименным названием. Сегодня известно всего 22 аббатских пивных бренда отмеченных особым сертификатом и Аффлигем является самым старым из них. Кроме тесных исторических уз Affligem с ныне существующим аббатством, в процесс пивоварения до сих пор вовлечены монахи — хранители качества и традиций Affligem.Heineken — уникальная компания, являющаяся не только крупнейшей пивоварней мира, но и крупнейшим семейным бизнесом, находящимся в руках семьи Хайнекен с самых первых дней создания в 1864 году. Именно тогда Жерард Адриан Хайнекен на деньги своей матери по достаточно низкой цене приобрел пивоварню "De Hooiberg". Молодой человек с энтузиазмом взялся за дело, значительно модернизировав завод, внедрив, по опыту баварских пивоваров, метод низового брожения, существенно улучшив вкус пива. Сыграла на руку и франко-прусская война, из-за которой поставки баварского пива в Нидерланды значительно сократились, зато стало популярно местное пиво.В начале 1870-х годов пивоварня получила новое название — Heineken's Bierbrouwerij Maatschappij N.V., которое просуществовало до 1972 года, а затем было сокращено до Heineken N.V. Пиво получает мировое признание, но Жерард не останавливается на достигнутом. Он открывает новые заводы, внедряет автономную систему охлаждения вместо используемого раньше для этих целей льда. Следующие поколения — сын Генри, внук Альберт — сделали все для того, чтобы компания стала лидером мирового пивоварения, работая также неустанно и творчески, как и их знаменитый предок.Сегодня компания Хайнекен является акционерным обществом, но контрольный пакет акций все равно принадлежит представителю семейства — Шарлин де Карвалью-Хейникен. Заводы Хайнекен расположены более чем в 60 странах мира, а продукция экспортируется в 170 стран. Хайнекен является второй по величине в мире пивоваренной компанией после Anheuser Busch, а его продукция продается в большем числе стран, чем любое другое пиво в мире.  

Пиво блестящего золотистого цвета с насыщенной пеной.

Вкус пива наполнен нотами солода, оттенками тропических фруктов, цитрусовых, ванили и меда. Послевкусие демонстрирует утонченную хмелевую горечь.

Аромат пива деликатный и сбалансированный, раскрывается тонами банана в обрамлении нюансов специй и хлеба.

Пиво станет отличным сопровождением для легких блюд, его можно подать к рыбе, птице, нежирному мясу и закускам.

"Affligem" Blonde — светлый бельгийский аббатский эль, для создания которого производитель использует светлый ячменный солод, хмель, очищенную воду и сахар. Эль сочетает в своем вкусе выразительный характер хмеля и мягкость солода с оттенками тропических фруктов и цитрусовых. Пиво реализуют как в бутылке, так и в жестяой банке. Производство эля "Аффлигем" Блонд началось в России в 2017 году и является единственным местом его изготовления вне Бельгии. История бренда Affligem берет свое начало в 1074 году. Пивоварня была организована в самом сердце Бельгии, в аббатстве с одноименным названием. Сегодня известно всего 22 аббатских пивных бренда отмеченных особым сертификатом и Аффлигем является самым старым из них. Кроме тесных исторических уз Affligem с ныне существующим аббатством, в процесс пивоварения до сих пор вовлечены монахи — хранители качества и традиций Affligem.Heineken — уникальная компания, являющаяся не только крупнейшей пивоварней мира, но и крупнейшим семейным бизнесом, находящимся в руках семьи Хайнекен с самых первых дней создания в 1864 году. Именно тогда Жерард Адриан Хайнекен на деньги своей матери по достаточно низкой цене приобрел пивоварню "De Hooiberg". Молодой человек с энтузиазмом взялся за дело, значительно модернизировав завод, внедрив, по опыту баварских пивоваров, метод низового брожения, существенно улучшив вкус пива. Сыграла на руку и франко-прусская война, из-за которой поставки баварского пива в Нидерланды значительно сократились, зато стало популярно местное пиво.В начале 1870-х годов пивоварня получила новое название — Heineken's Bierbrouwerij Maatschappij N.V., которое просуществовало до 1972 года, а затем было сокращено до Heineken N.V. Пиво получает мировое признание, но Жерард не останавливается на достигнутом. Он открывает новые заводы, внедряет автономную систему охлаждения вместо используемого раньше для этих целей льда. Следующие поколения — сын Генри, внук Альберт — сделали все для того, чтобы компания стала лидером мирового пивоварения, работая также неустанно и творчески, как и их знаменитый предок.Сегодня компания Хайнекен является акционерным обществом, но контрольный пакет акций все равно принадлежит представителю семейства — Шарлин де Карвалью-Хейникен. Заводы Хайнекен расположены более чем в 60 странах мира, а продукция экспортируется в 170 стран. Хайнекен является второй по величине в мире пивоваренной компанией после Anheuser Busch, а его продукция продается в большем числе стран, чем любое другое пиво в мире.  

Пиве красного, слегка туманного цвета.

Вкус пива насыщенный, сбалансированный, в нем доминируют тона вишни.

Аромат пива освежающий, вишневый.

Пиво подается к бутербродам с мягкими сырами, блюдами из птицы и свинины, а также в виде самостоятельного аперитива.

"Lindemans" Kriek — один из знаковых продуктов Пивоварни Линдеманс. Это яркое пиво располагает целым арсеналом наград, в том числе золотыми медалями конкурсов "World Beer Awards Beer Recognition" и "International Awards", а также платиновыми медалями конкурсов "World Brewing Congress" и "World Beer Championship".Как и другие сорта линейки "Lindemans", это пиво создано на основе ламбика спонтанного брожения. Вишневый сок добавляется в напиток сразу перед фильтрацией и пастеризацией, он не проходит ферментацию."Линдеманс" Крик обладает сочным и полным вкусом с оттенками свежесобранных вишен. В нем присутствует деликатный баланс кислинки и сладости. Аромат продолжает вкусовые ощущения. "Lindemans" Kriek подается как освежающий аперитив, с мягкими сырами, свининой и птицей.

Brouwerij Lindemans — семейное предприятие, ведущее историю с 1822 г. Семейство Линдеманс владело землями на месте современной пивоварни задолго до ее основания, выращивая пшеницу, ячмень и хмель. Предки современных владельцев начали варить пиво сначала для семейных нужд, после — для потребностей всего городка. Со временем пивоварение стало основным занятием семьи, так и возникла Brouwerij Lindemans.Пивоварня расположена в долине Сенны в небольшом городке Флезенбеек, в сердце региона Пайоттенланд. Это месторасположение во многом определяет качество и способ приготовления пива бренда "Линдеманс" — воздух долины Сенны насыщен специфической микрофлорой, микроскопическими штаммами дрожжей Brettanomyces Bruxellensis и Brettanomyces Lambicus. Эти редкие разновидности дрожжей позволяют производить пиво методом спонтанного, или "дикого" сбраживания. Пивовары не добавляют искусственно выращенные дрожжи в напиток, достаточно тех, которые поселились на хмеле и зерновых в процессе их роста. Традиция "дикого" сбраживания сделала пиво Линдеманс знаменитым, она не прекращается на пивоварне вот уже 200 лет.

Пиве красного, слегка туманного цвета.

Вкус пива насыщенный, сбалансированный, в нем доминируют тона вишни.

Аромат пива освежающий, вишневый.

Пиво подается к бутербродам с мягкими сырами, блюдами из птицы и свинины, а также в виде самостоятельного аперитива.

"Lindemans" Kriek — один из знаковых продуктов Пивоварни Линдеманс. Это яркое пиво располагает целым арсеналом наград, в том числе золотыми медалями конкурсов "World Beer Awards Beer Recognition" и "International Awards", а также платиновыми медалями конкурсов "World Brewing Congress" и "World Beer Championship".Как и другие сорта линейки "Lindemans", это пиво создано на основе ламбика спонтанного брожения. Вишневый сок добавляется в напиток сразу перед фильтрацией и пастеризацией, он не проходит ферментацию."Линдеманс" Крик обладает сочным и полным вкусом с оттенками свежесобранных вишен. В нем присутствует деликатный баланс кислинки и сладости. Аромат продолжает вкусовые ощущения. "Lindemans" Kriek подается как освежающий аперитив, с мягкими сырами, свининой и птицей.

Brouwerij Lindemans — семейное предприятие, ведущее историю с 1822 г. Семейство Линдеманс владело землями на месте современной пивоварни задолго до ее основания, выращивая пшеницу, ячмень и хмель. Предки современных владельцев начали варить пиво сначала для семейных нужд, после — для потребностей всего городка. Со временем пивоварение стало основным занятием семьи, так и возникла Brouwerij Lindemans.Пивоварня расположена в долине Сенны в небольшом городке Флезенбеек, в сердце региона Пайоттенланд. Это месторасположение во многом определяет качество и способ приготовления пива бренда "Линдеманс" — воздух долины Сенны насыщен специфической микрофлорой, микроскопическими штаммами дрожжей Brettanomyces Bruxellensis и Brettanomyces Lambicus. Эти редкие разновидности дрожжей позволяют производить пиво методом спонтанного, или "дикого" сбраживания. Пивовары не добавляют искусственно выращенные дрожжи в напиток, достаточно тех, которые поселились на хмеле и зерновых в процессе их роста. Традиция "дикого" сбраживания сделала пиво Линдеманс знаменитым, она не прекращается на пивоварне вот уже 200 лет.

Цвет пива — медно-янтарный, со светло-кремовой пеной.

Во вкусе пива переплетаются сладковатые нюансы солода и фруктов, сбалансированные приятной кислотностью и нотками хмеля.

В аромате пива преобладают тона фруктов, солода и дрожжей, с легкими нюансами карамели.

Пиво рекомендуется сервировать в качестве аперитива, он хорошо сочетается с тостами под яблочно-грушевым сиропом, его также можно подать к креветкам и разнообразным закускам.

"Triporteur" Wild and Funky — необычный эль, состоящий из смеси двух сортов пива Wild и Funky и обогащенный яблочно-грушевым сиропом. Первый из этих элей изготовлен методикой смешанной ферментации лактобактериями и дикими дрожжами Brettanomyces, выведенными из оригинальных шампанских и пивных штаммов. Для сбраживания Funky использовались лактобактерии и штаммы Brettanomyces, выведенные в лаборатории БОМБревери. Полученный в результате "Трипортер" Уайлд энд Фанки демонстрирует характерный вкус бельгийских кислых элей, сбалансированный мягкими фруктовыми нюансами. 

BOMBrewery — сокращение Original Malt Bakery and Brewery, что значит "Оригинальная Пекарня Солодов и Пивоварня". В давние времена каждый пивовар готовил свой солод самостоятельно, и BOMBrewery поддерживает эту традицию. Все пиво компании готовится на собственных солодах, часть из которых уникальны и не встречаются больше нигде. Эти сорта солода выпускаются под сборным именем Spesial Roast Series. Они отправляются в бродильные чаны сразу же после изготовления, что и обеспечивает пиву BOMBrewery особый, домашний вкус.БОМБревери — бродячая пивоварня, она производит свою продукцию на разных бельгийских заводах. Специалисты компании считают, что важно не место, где варится пиво, а опыт и талант того, кто его варит. Главный пивовар-основатель, Берт Ван Хеке, годами получал знания на пивоварнях Бельгии, США и Китая. Работая в различных компаниях, он постепенно пришел к выводу о необходимости создания собственной линейки солодов, которая будет отлично сочетаться с его излюбленным американским хмелем.Для экспериментов над солодом Берт приобрел машинку для обжарки кофе и переделал ее под свои нужды. В ходе опытов он отследил низкие температуры, при которых солод становится легким и мягким, и более высокие для темного цвета и интенсивного вкуса. Применяя свои солоды, Берт строго следит за соблюдением его уникальных рецептур на всех пивоварнях, с которыми сотрудничает БОМБревери. Он самостоятельно подбирает не только хмель и солод, но и сахар для своего пива. Вся продукция BOMBrewery проходит вторичное дображивание в бутылке. Небольшое количество дрожжей остается в пиве и превращает сахара в углекислый газ. В это время напиток уже герметично запечатан в бутылке и результатом такого брожения становится объемная стойкая шапка пены после ее открытия.

Цвет пива — медно-янтарный, со светло-кремовой пеной.

Во вкусе пива переплетаются сладковатые нюансы солода и фруктов, сбалансированные приятной кислотностью и нотками хмеля.

В аромате пива преобладают тона фруктов, солода и дрожжей, с легкими нюансами карамели.

Пиво рекомендуется сервировать в качестве аперитива, он хорошо сочетается с тостами под яблочно-грушевым сиропом, его также можно подать к креветкам и разнообразным закускам.

"Triporteur" Wild and Funky — необычный эль, состоящий из смеси двух сортов пива Wild и Funky и обогащенный яблочно-грушевым сиропом. Первый из этих элей изготовлен методикой смешанной ферментации лактобактериями и дикими дрожжами Brettanomyces, выведенными из оригинальных шампанских и пивных штаммов. Для сбраживания Funky использовались лактобактерии и штаммы Brettanomyces, выведенные в лаборатории БОМБревери. Полученный в результате "Трипортер" Уайлд энд Фанки демонстрирует характерный вкус бельгийских кислых элей, сбалансированный мягкими фруктовыми нюансами. 

BOMBrewery — сокращение Original Malt Bakery and Brewery, что значит "Оригинальная Пекарня Солодов и Пивоварня". В давние времена каждый пивовар готовил свой солод самостоятельно, и BOMBrewery поддерживает эту традицию. Все пиво компании готовится на собственных солодах, часть из которых уникальны и не встречаются больше нигде. Эти сорта солода выпускаются под сборным именем Spesial Roast Series. Они отправляются в бродильные чаны сразу же после изготовления, что и обеспечивает пиву BOMBrewery особый, домашний вкус.БОМБревери — бродячая пивоварня, она производит свою продукцию на разных бельгийских заводах. Специалисты компании считают, что важно не место, где варится пиво, а опыт и талант того, кто его варит. Главный пивовар-основатель, Берт Ван Хеке, годами получал знания на пивоварнях Бельгии, США и Китая. Работая в различных компаниях, он постепенно пришел к выводу о необходимости создания собственной линейки солодов, которая будет отлично сочетаться с его излюбленным американским хмелем.Для экспериментов над солодом Берт приобрел машинку для обжарки кофе и переделал ее под свои нужды. В ходе опытов он отследил низкие температуры, при которых солод становится легким и мягким, и более высокие для темного цвета и интенсивного вкуса. Применяя свои солоды, Берт строго следит за соблюдением его уникальных рецептур на всех пивоварнях, с которыми сотрудничает БОМБревери. Он самостоятельно подбирает не только хмель и солод, но и сахар для своего пива. Вся продукция BOMBrewery проходит вторичное дображивание в бутылке. Небольшое количество дрожжей остается в пиве и превращает сахара в углекислый газ. В это время напиток уже герметично запечатан в бутылке и результатом такого брожения становится объемная стойкая шапка пены после ее открытия.

Пиво орехово-янтарного цвета небольшой и непродолжительной кружевной пеной.

Во вкусе пива представлены ноты яблок, груш и спелого винограда, также присутствуют нюансы дубовой древесины и легкая кислинка на финише. Послевкусие сухое.

Аромат пива наполнен легкими тонами цитрусовых, яблок, винограда и смешанных зерновых культур.

Пиво прекрасно сочетается с различными сырами, закусками, снэками.

Основными ингредиентами пива "Jacobins" Gueuze являются пшеничный и ячменный солод. После того, как сусло сварено, его охлаждают и помещают в дубовые бочки для спонтанной ферментации. В ходе ферментации вкус пива значительно развивается. Спустя 18-24 месяца выдержки, этот зрелый ламбик смешивают с более молодым — так на свет появляется прекрасное пиво "Жакобан" Гез светло-янтарного цвета с округлым кисло-сладким вкусом.

Пиво орехово-янтарного цвета небольшой и непродолжительной кружевной пеной.

Во вкусе пива представлены ноты яблок, груш и спелого винограда, также присутствуют нюансы дубовой древесины и легкая кислинка на финише. Послевкусие сухое.

Аромат пива наполнен легкими тонами цитрусовых, яблок, винограда и смешанных зерновых культур.

Пиво прекрасно сочетается с различными сырами, закусками, снэками.

Основными ингредиентами пива "Jacobins" Gueuze являются пшеничный и ячменный солод. После того, как сусло сварено, его охлаждают и помещают в дубовые бочки для спонтанной ферментации. В ходе ферментации вкус пива значительно развивается. Спустя 18-24 месяца выдержки, этот зрелый ламбик смешивают с более молодым — так на свет появляется прекрасное пиво "Жакобан" Гез светло-янтарного цвета с округлым кисло-сладким вкусом.

Пиво обладает темно-коричневым цветом с красноватыми переливами и темно-бежевой шапкой.

Во вкусе пива преобладает мягкая сладость, подчеркнутая нотками поджаренного солода.

Аромат пива характерный, солодовый.

Пиво подается как самостоятельный аперитив, оно подойдет к сырной нарезке и красному мясу.

De Bie, Stoute Bie — темный бельгийский эль с хорошо выраженной солодовой сладостью во вкусе. Он отличается интересным темно-коричневым цветом с красноватыми отблесками и шипящей бежевой пенной шапкой. Это пиво производится ограниченными партиями, для него используются только натуральные компоненты — хорошо прожаренный солод, хмель, дрожжи и кристально чистая вода.Стаут Би обладает интересной историей, которую пивовары компании Де Би изложили в небольшом стихе: Стаут Би был деревенским мятежником, Обладателем смелого духа. Он всегда был готов к развлечениям, Но при этом сохранял свежую голову. Однажды его хотели поймать копы, И он помчался между бочек с хмелем. Он бежал со всех ног, Но его загнали в угол в порту, Где его и поймал фермер. Стаут Би сбежал в паб И продолжил развлекать всех своими шутками. Той же ночью он убежал, скрывшись за мысом. Пивовар же подумал, что было бы неплохо Назвать пиво в честь Стаут Би.

Компания De Bie расположена в окруженном садами хмеля городе Ватау, в самом сердце славящегося своими древними пивоваренными традициями региона Поперинг (Западная Фландрия, Бельгия). Она была открыта в 1992 году, и на то время считалась одним из самых маленьких крафтовых производств Фландрии. Zatte Bie, Hellekapelle and Helleketel были первыми сортами пивоварни, они продавались в простых пластиковых бутылках. Их можно было приобрести в пабе Хеллекапелле, находящемся рядом с пивоварней.В 1998 году компанию приобрел Йос Тьюн, который модернизировал и расширил производство. Продукция Де Би стала настолько популярной, что имевшихся производственных площадей уже не хватало для обеспечения растущего спроса. Пивоварня переехала в город Локер, открыв попутно фирменный паб и пивной магазин.Благодаря яркому ассортименту популярность крафтовой пивоварни De Bie росла в геометрической прогрессии, и скоро мощностей завода в Локере стало не хватать. В 2011 году компания переехала в здание обширной фермы в Ваккене. На тот момент ассортимент пива уже составлял 10 разновидностей.Сейчас пивоварня Де Би считается одним из самых крупных и заметных бельгийских крафтовых производителей. Для своего пива она использует исключительно натуральные продукты, не применяя искусственных добавок. Хмель, пшеница и ячмень растут на собственных полях компании, раскинувшихся вокруг фермы. Отходы производства идут на корм лимузенским коровам, которых разводят природным, экологическим методом.Таким образом, создается замкнутый безотходный цикл, сохраняющий экологию местности. Двери пивоварни De Bie широко открыты для посетителей, которые могут понаблюдать за процессом приготовления пенного напитка, продегустировать все 10 его сортов и послушать связанные с ними истории.

Пиво обладает темно-коричневым цветом с красноватыми переливами и темно-бежевой шапкой.

Во вкусе пива преобладает мягкая сладость, подчеркнутая нотками поджаренного солода.

Аромат пива характерный, солодовый.

Пиво подается как самостоятельный аперитив, оно подойдет к сырной нарезке и красному мясу.

De Bie, Stoute Bie — темный бельгийский эль с хорошо выраженной солодовой сладостью во вкусе. Он отличается интересным темно-коричневым цветом с красноватыми отблесками и шипящей бежевой пенной шапкой. Это пиво производится ограниченными партиями, для него используются только натуральные компоненты — хорошо прожаренный солод, хмель, дрожжи и кристально чистая вода.Стаут Би обладает интересной историей, которую пивовары компании Де Би изложили в небольшом стихе: Стаут Би был деревенским мятежником, Обладателем смелого духа. Он всегда был готов к развлечениям, Но при этом сохранял свежую голову. Однажды его хотели поймать копы, И он помчался между бочек с хмелем. Он бежал со всех ног, Но его загнали в угол в порту, Где его и поймал фермер. Стаут Би сбежал в паб И продолжил развлекать всех своими шутками. Той же ночью он убежал, скрывшись за мысом. Пивовар же подумал, что было бы неплохо Назвать пиво в честь Стаут Би.

Компания De Bie расположена в окруженном садами хмеля городе Ватау, в самом сердце славящегося своими древними пивоваренными традициями региона Поперинг (Западная Фландрия, Бельгия). Она была открыта в 1992 году, и на то время считалась одним из самых маленьких крафтовых производств Фландрии. Zatte Bie, Hellekapelle and Helleketel были первыми сортами пивоварни, они продавались в простых пластиковых бутылках. Их можно было приобрести в пабе Хеллекапелле, находящемся рядом с пивоварней.В 1998 году компанию приобрел Йос Тьюн, который модернизировал и расширил производство. Продукция Де Би стала настолько популярной, что имевшихся производственных площадей уже не хватало для обеспечения растущего спроса. Пивоварня переехала в город Локер, открыв попутно фирменный паб и пивной магазин.Благодаря яркому ассортименту популярность крафтовой пивоварни De Bie росла в геометрической прогрессии, и скоро мощностей завода в Локере стало не хватать. В 2011 году компания переехала в здание обширной фермы в Ваккене. На тот момент ассортимент пива уже составлял 10 разновидностей.Сейчас пивоварня Де Би считается одним из самых крупных и заметных бельгийских крафтовых производителей. Для своего пива она использует исключительно натуральные продукты, не применяя искусственных добавок. Хмель, пшеница и ячмень растут на собственных полях компании, раскинувшихся вокруг фермы. Отходы производства идут на корм лимузенским коровам, которых разводят природным, экологическим методом.Таким образом, создается замкнутый безотходный цикл, сохраняющий экологию местности. Двери пивоварни De Bie широко открыты для посетителей, которые могут понаблюдать за процессом приготовления пенного напитка, продегустировать все 10 его сортов и послушать связанные с ними истории.