Пиво, Страница 2

Цвет пива — медно-коричневый, пена обладает светло-бежевым оттенком.

Во вкусе пива хорошо ощутимы сладковатые нюансы карамели, жареного солода и сухофруктов, оно характеризуется слегка вязкой и бархатистой структурой.

Аромат пива раскрывается сладкими тонами карамели, темного солода и сухофруктов.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, твердыми сырами и закусками, его также можно подать к десертам из черного шоколада.

Rinkuskiai, Porteris — балтийский портер, обладающий карамельным вкусом и приятным сладковатым ароматом. Он готовится на основе светлого ячменного и двух разновидностей темного карамельного солода. Для охмеления напитка используются сорта Халлертауэр Магнум, Жатецкий, Теттнанг Теттнангер и Халлертауэр Традишн. Такая рецептура, а также продолжительное дозревание после окончания ферментации обеспечивают пиву особую, средне-вязкую и бархатистую структуру. Сервировать Ринкушкяй, Портерис можно как с нежирными мясными блюдами, так и с сырными закусками и шоколадными десертами.

Rinkuskiai — единственная семейная пивоварня в регионе Биржай, который знатоки называют пивным центром Литвы. Ее история началась несколько поколений тому назад, когда потомственный пивовар Йонас Чигас начал варить пиво в крупных масштабах. Он поставлял пенный напиток на свадьбы и другие мероприятия, постепенно завоевав популярность за пределами региона. Его пиво было отправлено в Вильнюс в подарок руководству страны.Сын Йонаса Римантас в 1990 открыл пивоварню Ринкушкяй, взяв в партнеры по новому бизнесу родственников Пятраса и Сигаса Калкис. В 1991 году первое пиво по аутентичным рецептам Йонаса Чигаса вышло из подвалов компании. Сейчас Ринкушкяй — крупнейший семейный производитель пива в Литве, его продукция экспортируется в США, Польшу, Латвию, Эстонию и другие страны. При пивоварне работает ресторан “Alaus Kelias”, что в переводе означает “пивная дорога”. Там же находится единственный литовский музей пивоварения. В нем демонстрируется оригинальное оборудование, на котором на протяжении поколений работали пивовары семьи Чигас.

Цвет пива — медно-коричневый, пена обладает светло-бежевым оттенком.

Во вкусе пива хорошо ощутимы сладковатые нюансы карамели, жареного солода и сухофруктов, оно характеризуется слегка вязкой и бархатистой структурой.

Аромат пива раскрывается сладкими тонами карамели, темного солода и сухофруктов.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, твердыми сырами и закусками, его также можно подать к десертам из черного шоколада.

Rinkuskiai, Porteris — балтийский портер, обладающий карамельным вкусом и приятным сладковатым ароматом. Он готовится на основе светлого ячменного и двух разновидностей темного карамельного солода. Для охмеления напитка используются сорта Халлертауэр Магнум, Жатецкий, Теттнанг Теттнангер и Халлертауэр Традишн. Такая рецептура, а также продолжительное дозревание после окончания ферментации обеспечивают пиву особую, средне-вязкую и бархатистую структуру. Сервировать Ринкушкяй, Портерис можно как с нежирными мясными блюдами, так и с сырными закусками и шоколадными десертами.

Rinkuskiai — единственная семейная пивоварня в регионе Биржай, который знатоки называют пивным центром Литвы. Ее история началась несколько поколений тому назад, когда потомственный пивовар Йонас Чигас начал варить пиво в крупных масштабах. Он поставлял пенный напиток на свадьбы и другие мероприятия, постепенно завоевав популярность за пределами региона. Его пиво было отправлено в Вильнюс в подарок руководству страны.Сын Йонаса Римантас в 1990 открыл пивоварню Ринкушкяй, взяв в партнеры по новому бизнесу родственников Пятраса и Сигаса Калкис. В 1991 году первое пиво по аутентичным рецептам Йонаса Чигаса вышло из подвалов компании. Сейчас Ринкушкяй — крупнейший семейный производитель пива в Литве, его продукция экспортируется в США, Польшу, Латвию, Эстонию и другие страны. При пивоварне работает ресторан “Alaus Kelias”, что в переводе означает “пивная дорога”. Там же находится единственный литовский музей пивоварения. В нем демонстрируется оригинальное оборудование, на котором на протяжении поколений работали пивовары семьи Чигас.

Цвет пива — черный, со светло-кофейной шапкой пены.

Вкус пива полный и сложный, в нем горечь и тона жареного солода переплетаются с нюансами кофе, шоколада, лакрицы и хмеля. В послевкусии ощутимы нотки сладковатого какао и поджаренных орешков.

Аромат пива раскрывается оттенками кофе, шоколада, и темного солода.

Пиво хорошо сочетается с красным мясом, жареной или запеченной птицей, его можно подать с колбасками, ветчиной или закусками.

Сложное и полнотелое пиво "Dark Orbit" Porter обладает необычайно гладким вкусом практически без намека на сладость. Оно наполнено присущими хорошо прожаренному солоду тонами кофе и шоколада, отлично балансирующими горечь на уровне 55 IBU. Для охмеления этого пенного напитка использовались сорта Халлертау Блан, Жатецкий и Каскад. "Дарк Орбит" Портер оптимально сочетается с блюдами из говядины и другого красного мяса, его можно сервировать к запеченной целиком утке или гусю.

Независимая крафтовая пивоварня Lervig находится в городе Ставангер. Она производит широкий ассортимент пива, от классических пилснеров и светлых элей до насыщенных стаутов бочковой выдержки, барливайна и сауров. Основной целью Лервиг является распространение по миру качественного пива. Ее пивовары постоянно расширяют границы возможностей создания пенного напитка, сочетая креативность и опыт, благодаря чему их продукция быстро заслужила признание в Норвегии и за ее пределами. Пивоварня Лервиг организовывает также дегустационные туры, в ходе которых можно ознакомиться с особенностями производственного процесса.

Цвет пива — черный, со светло-кофейной шапкой пены.

Вкус пива полный и сложный, в нем горечь и тона жареного солода переплетаются с нюансами кофе, шоколада, лакрицы и хмеля. В послевкусии ощутимы нотки сладковатого какао и поджаренных орешков.

Аромат пива раскрывается оттенками кофе, шоколада, и темного солода.

Пиво хорошо сочетается с красным мясом, жареной или запеченной птицей, его можно подать с колбасками, ветчиной или закусками.

Сложное и полнотелое пиво "Dark Orbit" Porter обладает необычайно гладким вкусом практически без намека на сладость. Оно наполнено присущими хорошо прожаренному солоду тонами кофе и шоколада, отлично балансирующими горечь на уровне 55 IBU. Для охмеления этого пенного напитка использовались сорта Халлертау Блан, Жатецкий и Каскад. "Дарк Орбит" Портер оптимально сочетается с блюдами из говядины и другого красного мяса, его можно сервировать к запеченной целиком утке или гусю.

Независимая крафтовая пивоварня Lervig находится в городе Ставангер. Она производит широкий ассортимент пива, от классических пилснеров и светлых элей до насыщенных стаутов бочковой выдержки, барливайна и сауров. Основной целью Лервиг является распространение по миру качественного пива. Ее пивовары постоянно расширяют границы возможностей создания пенного напитка, сочетая креативность и опыт, благодаря чему их продукция быстро заслужила признание в Норвегии и за ее пределами. Пивоварня Лервиг организовывает также дегустационные туры, в ходе которых можно ознакомиться с особенностями производственного процесса.

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус пива полный, богатый, с мягкой текстурой, оттенками жженого солода, карамели, темного шоколада.

Аромат пива наполнен яркими солодовыми нотами.

Пиво хорошо сочетается с мясными блюдами, барбекю, сырами.

"Mannerstolz" — специальное темное пиво, созданное для мужчин. Это крепкое пиво, обладающее дерзким солодовым ароматом, заряжает энергией, придает силу и заставляет с гордостью биться сердца мужчин. История небольшой пивоварни Нойцелле Клостер-Брой тесно связана с монастырем Neuzelle, монахи которого начали заниматься искусством пивоварения в 1416 году. Пивоварня Нойцелле Клостер-Брой бережно хранит традиции монахов и гордится ими, выпуская пиво с уникальным характером, проверенное временем. Недаром лозунг пивоварни звучит: "Каждое пиво является оригинальным". Нойцелле Клостер-Брой выпускает более 40 сортов пива. Производственные мощности завода имеют как исторические объекты (столетняя мельница, исторический варочный цех с чанами для открытого брожения), так и современные — погреба для бутылок и бочек, линию розлива для бутылок с кронен-пробкой. Основной объем продукции остается в Германии, но также пиво экспортируется в Россию, Китай, Японию, Сингапур, Финляндию, Норвегию, Данию, Великобританию и Испанию.

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус пива полный, богатый, с мягкой текстурой, оттенками жженого солода, карамели, темного шоколада.

Аромат пива наполнен яркими солодовыми нотами.

Пиво хорошо сочетается с мясными блюдами, барбекю, сырами.

"Mannerstolz" — специальное темное пиво, созданное для мужчин. Это крепкое пиво, обладающее дерзким солодовым ароматом, заряжает энергией, придает силу и заставляет с гордостью биться сердца мужчин. История небольшой пивоварни Нойцелле Клостер-Брой тесно связана с монастырем Neuzelle, монахи которого начали заниматься искусством пивоварения в 1416 году. Пивоварня Нойцелле Клостер-Брой бережно хранит традиции монахов и гордится ими, выпуская пиво с уникальным характером, проверенное временем. Недаром лозунг пивоварни звучит: "Каждое пиво является оригинальным". Нойцелле Клостер-Брой выпускает более 40 сортов пива. Производственные мощности завода имеют как исторические объекты (столетняя мельница, исторический варочный цех с чанами для открытого брожения), так и современные — погреба для бутылок и бочек, линию розлива для бутылок с кронен-пробкой. Основной объем продукции остается в Германии, но также пиво экспортируется в Россию, Китай, Японию, Сингапур, Финляндию, Норвегию, Данию, Великобританию и Испанию.

Пиво темного коричнево-бордового цвета.

Вкус пива довольно плотный, с умеренной хмелевой горечью, оттенками сухофруктов, карамели, жареного хлеба и легкой кислинкой.

В аромате пива преобладают тона жареного ржаного хлеба и сухофруктов.

Пиво хорошо сочетается с мясными закусками, пиццей, колбасками, горячими мясными блюдами.

Gubernija, Royal Baltic Porter — темно-коричневый эль, изготовленный в уникальном стиле Балтийский Портер, сформированном в регионе вокруг Балтийского моря. Пиво изготавливается из карамельного солода, благодаря чему обладает насыщенными ароматом и вкусом с характерными тонами карамели, сухофруктов и хлеба, сбалансированными с умеренной хмелевой горечью на уровне 21 IBU. Пиво хорошо сочетается с мясными закусками, колбасками, горячими мясными блюдами.

Пивоварня Губерния работает с 1665 года, когда на въезде в город Шяуляй был построен крытый досками “бровар”. Вместе с городом она принадлежала столу королевского двора и ее продукция поставлялась в богатейшие дома Литвы. В 1750 году Екатерина II подарила земли Шяуляй графу Зубову. Во времена наполеоновских воен на территории пивоварни был построен госпиталь, производство пива временно прекратилось и было восстановлено после воцарения мира. Благодаря близкому расположению к дороге соединяющей ведущие европейские столицы продукция пивоварни распространилась по всему континенту.В сложные первые десятилетия ХХ века потребление пива значительно снизилось. По статистике, в 1930-х годах каждый литовец выпивал всего литр пива в год. Тем не менее Губерния наращивала производство, отправляя продукцию на экспорт. В 1937 году были приобретены новые помещения и аппаратура, которая сильно пострадала во вскоре последовавшей войне. В 1950-х годах пивоварня была восстановлена. Начало XXI века ознаменовалось строительством нового пивзавода, оборудованного по последнему слову техники. Сейчас Gubernija продолжает традиции изготовления великолепного пива из высококачественных компонентов. Оно экспортируется в США, африканские и европейские страны.

Пиво темного коричнево-бордового цвета.

Вкус пива довольно плотный, с умеренной хмелевой горечью, оттенками сухофруктов, карамели, жареного хлеба и легкой кислинкой.

В аромате пива преобладают тона жареного ржаного хлеба и сухофруктов.

Пиво хорошо сочетается с мясными закусками, пиццей, колбасками, горячими мясными блюдами.

Gubernija, Royal Baltic Porter — темно-коричневый эль, изготовленный в уникальном стиле Балтийский Портер, сформированном в регионе вокруг Балтийского моря. Пиво изготавливается из карамельного солода, благодаря чему обладает насыщенными ароматом и вкусом с характерными тонами карамели, сухофруктов и хлеба, сбалансированными с умеренной хмелевой горечью на уровне 21 IBU. Пиво хорошо сочетается с мясными закусками, колбасками, горячими мясными блюдами.

Пивоварня Губерния работает с 1665 года, когда на въезде в город Шяуляй был построен крытый досками “бровар”. Вместе с городом она принадлежала столу королевского двора и ее продукция поставлялась в богатейшие дома Литвы. В 1750 году Екатерина II подарила земли Шяуляй графу Зубову. Во времена наполеоновских воен на территории пивоварни был построен госпиталь, производство пива временно прекратилось и было восстановлено после воцарения мира. Благодаря близкому расположению к дороге соединяющей ведущие европейские столицы продукция пивоварни распространилась по всему континенту.В сложные первые десятилетия ХХ века потребление пива значительно снизилось. По статистике, в 1930-х годах каждый литовец выпивал всего литр пива в год. Тем не менее Губерния наращивала производство, отправляя продукцию на экспорт. В 1937 году были приобретены новые помещения и аппаратура, которая сильно пострадала во вскоре последовавшей войне. В 1950-х годах пивоварня была восстановлена. Начало XXI века ознаменовалось строительством нового пивзавода, оборудованного по последнему слову техники. Сейчас Gubernija продолжает традиции изготовления великолепного пива из высококачественных компонентов. Оно экспортируется в США, африканские и европейские страны.

Пиво очень темного коричневого цвета с рубиновыми отсветами и гранатовым ободом по краю бокала.

Вкус пива плотный, насыщенный, с солодовой сладостью, стойкими нотами жженого сахара, тонкой хмелевой горчинкой. Послевкусие ароматное, с нюансами фруктов, лакрицы, тостов.

Аромат пива умеренной интенсивности, с нотами солода, зерна, хлебных тостов, нюансами карамели.

Пиво хорошо сочетается с закусками, снэками, гамбургерами, пиццей, сэндвичами, блюдами из мяса птицы и овощей.

"Черное" — плотное, насыщенное темное пиво в стиле Балтийский Портер, изобретенном в начале XVIII века специально для отправки через Северное море. Горькие тона жареного солода и дыма во вкусе портера были призваны маскировать несовершенства пивоварения, а добавление несвежего пива придавало вкусу приятную кислинку. Портер в этом стиле — более сильный, прочный и высокоалкогольный. Указанный на этикетке портера девиз пивоварни "Для людей — как для себя" дает понять, что в составе продукции не содержится никаких посторонних ингредиентов (консервантов, подсластителей) — только ячменный солод (светлый, карамельный), хмель сортов Northern Brewer и Spalter Select и чистая вода из артезианской скважины, добываемая на глубине 100 метров. "Черное" производят по технологии низового брожения, которое происходит при температуре 4-9 °C. Такие условия не позволяют развиваться грибкам или бактериям и продлевают срок хранения напитка до 180 дней.

Перша Приватна Броварня — торгово-промышленная компания, занимающаяся производством и реализацией напитков натурального брожения (пива и кваса). Компания была основана в 2004 году семьей Андрея Мацолы. В 2012 году произошло слияние компании с ПБК "Радомышль". В результате слияния "Первая частная пивоварня" осуществляет управление двумя пивными заводами — во Львове и в Радомышле, суммарный объем производства составляет 2300000 гл пива в год. Кроме классических и особых сортов, компания производит лицензионное пиво: "Хайнекен", "Оттингер" и "Бавария" Премиум Пилзнер. Продукция компании представлена во всех регионах Украины, а также экспортируется в другие страны мира.

Пиво очень темного коричневого цвета с рубиновыми отсветами и гранатовым ободом по краю бокала.

Вкус пива плотный, насыщенный, с солодовой сладостью, стойкими нотами жженого сахара, тонкой хмелевой горчинкой. Послевкусие ароматное, с нюансами фруктов, лакрицы, тостов.

Аромат пива умеренной интенсивности, с нотами солода, зерна, хлебных тостов, нюансами карамели.

Пиво хорошо сочетается с закусками, снэками, гамбургерами, пиццей, сэндвичами, блюдами из мяса птицы и овощей.

"Черное" — плотное, насыщенное темное пиво в стиле Балтийский Портер, изобретенном в начале XVIII века специально для отправки через Северное море. Горькие тона жареного солода и дыма во вкусе портера были призваны маскировать несовершенства пивоварения, а добавление несвежего пива придавало вкусу приятную кислинку. Портер в этом стиле — более сильный, прочный и высокоалкогольный. Указанный на этикетке портера девиз пивоварни "Для людей — как для себя" дает понять, что в составе продукции не содержится никаких посторонних ингредиентов (консервантов, подсластителей) — только ячменный солод (светлый, карамельный), хмель сортов Northern Brewer и Spalter Select и чистая вода из артезианской скважины, добываемая на глубине 100 метров. "Черное" производят по технологии низового брожения, которое происходит при температуре 4-9 °C. Такие условия не позволяют развиваться грибкам или бактериям и продлевают срок хранения напитка до 180 дней.

Перша Приватна Броварня — торгово-промышленная компания, занимающаяся производством и реализацией напитков натурального брожения (пива и кваса). Компания была основана в 2004 году семьей Андрея Мацолы. В 2012 году произошло слияние компании с ПБК "Радомышль". В результате слияния "Первая частная пивоварня" осуществляет управление двумя пивными заводами — во Львове и в Радомышле, суммарный объем производства составляет 2300000 гл пива в год. Кроме классических и особых сортов, компания производит лицензионное пиво: "Хайнекен", "Оттингер" и "Бавария" Премиум Пилзнер. Продукция компании представлена во всех регионах Украины, а также экспортируется в другие страны мира.

Пиво очень темного коричневого цвета с рубиновыми отсветами и гранатовым ободом по краю бокала.

Вкус пива плотный, насыщенный, с солодовой сладостью, стойкими нотами жженого сахара, тонкой хмелевой горчинкой. Послевкусие ароматное, с нюансами фруктов, лакрицы, тостов.

Аромат пива умеренной интенсивности, с нотами солода, зерна, хлебных тостов, нюансами карамели.

Пиво хорошо сочетается с закусками, снэками, гамбургерами, пиццей, сэндвичами, блюдами из мяса птицы и овощей.

"Черное" — плотное, насыщенное темное пиво в стиле Балтийский Портер, изобретенном в начале XVIII века специально для отправки через Северное море. Горькие тона жареного солода и дыма во вкусе портера были призваны маскировать несовершенства пивоварения, а добавление несвежего пива придавало вкусу приятную кислинку. Портер в этом стиле — более сильный, прочный и высокоалкогольный. Указанный на этикетке портера девиз пивоварни "Для людей — как для себя" дает понять, что в составе продукции не содержится никаких посторонних ингредиентов (консервантов, подсластителей) — только ячменный солод (светлый, карамельный), хмель сортов Northern Brewer и Spalter Select и чистая вода из артезианской скважины, добываемая на глубине 100 метров. "Черное" производят по технологии низового брожения, которое происходит при температуре 4-9 °C. Такие условия не позволяют развиваться грибкам или бактериям и продлевают срок хранения напитка до 180 дней.

Перша Приватна Броварня — торгово-промышленная компания, занимающаяся производством и реализацией напитков натурального брожения (пива и кваса). Компания была основана в 2004 году семьей Андрея Мацолы. В 2012 году произошло слияние компании с ПБК "Радомышль". В результате слияния "Первая частная пивоварня" осуществляет управление двумя пивными заводами — во Львове и в Радомышле, суммарный объем производства составляет 2300000 гл пива в год. Кроме классических и особых сортов, компания производит лицензионное пиво: "Хайнекен", "Оттингер" и "Бавария" Премиум Пилзнер. Продукция компании представлена во всех регионах Украины, а также экспортируется в другие страны мира.

Пиво очень темного коричневого цвета с рубиновыми отсветами и гранатовым ободом по краю бокала.

Вкус пива плотный, насыщенный, с солодовой сладостью, стойкими нотами жженого сахара, тонкой хмелевой горчинкой. Послевкусие ароматное, с нюансами фруктов, лакрицы, тостов.

Аромат пива умеренной интенсивности, с нотами солода, зерна, хлебных тостов, нюансами карамели.

Пиво хорошо сочетается с закусками, снэками, гамбургерами, пиццей, сэндвичами, блюдами из мяса птицы и овощей.

"Черное" — плотное, насыщенное темное пиво в стиле Балтийский Портер, изобретенном в начале XVIII века специально для отправки через Северное море. Горькие тона жареного солода и дыма во вкусе портера были призваны маскировать несовершенства пивоварения, а добавление несвежего пива придавало вкусу приятную кислинку. Портер в этом стиле — более сильный, прочный и высокоалкогольный. Указанный на этикетке портера девиз пивоварни "Для людей — как для себя" дает понять, что в составе продукции не содержится никаких посторонних ингредиентов (консервантов, подсластителей) — только ячменный солод (светлый, карамельный), хмель сортов Northern Brewer и Spalter Select и чистая вода из артезианской скважины, добываемая на глубине 100 метров. "Черное" производят по технологии низового брожения, которое происходит при температуре 4-9 °C. Такие условия не позволяют развиваться грибкам или бактериям и продлевают срок хранения напитка до 180 дней.

Перша Приватна Броварня — торгово-промышленная компания, занимающаяся производством и реализацией напитков натурального брожения (пива и кваса). Компания была основана в 2004 году семьей Андрея Мацолы. В 2012 году произошло слияние компании с ПБК "Радомышль". В результате слияния "Первая частная пивоварня" осуществляет управление двумя пивными заводами — во Львове и в Радомышле, суммарный объем производства составляет 2300000 гл пива в год. Кроме классических и особых сортов, компания производит лицензионное пиво: "Хайнекен", "Оттингер" и "Бавария" Премиум Пилзнер. Продукция компании представлена во всех регионах Украины, а также экспортируется в другие страны мира.

У пива прозрачный темно-янтарный, почти коричневый цвет с крепкой бело-бежевой пенной шапкой.

Пиво обладает полным, насыщенным вкусом с оттенками солода и карамели.

Аромат пива классический, солодовый, с оттенками ирисок и карамели.

Пиво хорошо сочетается с копченой рыбой, копчеными колбасками, солеными орехами.

Греческое пиво "Nissos" 7 Beaufort варится и разливается в бутылки небольшими партиями. Это крепкое пиво с очень темным характером изготавливается из большого количества темного карамельного солода и трех лучших благородных сортов хмеля. Как шутят создатели, если бы не это пиво, то в "треугольнике ветров" между островами Тинос, Делос и Миконос был бы постоянный семибалльный шторм по шкале Бофорта. Балтийский портер "Ниссос" 7 Бофорт завоевал золотую медаль на "Brussels Beer Challenge, 2019".

Микро-пивоварня Cyclades была создана на острове Тинос в 2012 году, в разгар финансового кризиса в Греции. Александрос и Майя, семейная пара, решили открыть бизнес "с нуля" и начать варить аутентичное греческое пиво. Пиво бренда "Nissos" имеет захватывающий вкус и манящий аромат, это жидкая квинтэссенция жизни на Эгейском острове и немного кикладской магии в одной бутылке. Первое время их продукция поставлялась только в местные бары, магазины и отели, но сейчас пиво "Ниссос" можно встретить не только по всей Греции, включая всемирно известные сети отелей Hilton и Sofitel, но и в других странах, например — в Германии и Канаде.

У пива прозрачный темно-янтарный, почти коричневый цвет с крепкой бело-бежевой пенной шапкой.

Пиво обладает полным, насыщенным вкусом с оттенками солода и карамели.

Аромат пива классический, солодовый, с оттенками ирисок и карамели.

Пиво хорошо сочетается с копченой рыбой, копчеными колбасками, солеными орехами.

Греческое пиво "Nissos" 7 Beaufort варится и разливается в бутылки небольшими партиями. Это крепкое пиво с очень темным характером изготавливается из большого количества темного карамельного солода и трех лучших благородных сортов хмеля. Как шутят создатели, если бы не это пиво, то в "треугольнике ветров" между островами Тинос, Делос и Миконос был бы постоянный семибалльный шторм по шкале Бофорта. Балтийский портер "Ниссос" 7 Бофорт завоевал золотую медаль на "Brussels Beer Challenge, 2019".

Микро-пивоварня Cyclades была создана на острове Тинос в 2012 году, в разгар финансового кризиса в Греции. Александрос и Майя, семейная пара, решили открыть бизнес "с нуля" и начать варить аутентичное греческое пиво. Пиво бренда "Nissos" имеет захватывающий вкус и манящий аромат, это жидкая квинтэссенция жизни на Эгейском острове и немного кикладской магии в одной бутылке. Первое время их продукция поставлялась только в местные бары, магазины и отели, но сейчас пиво "Ниссос" можно встретить не только по всей Греции, включая всемирно известные сети отелей Hilton и Sofitel, но и в других странах, например — в Германии и Канаде.

Цвет пива — смолянисто-черный, с коричневой пенной шапкой.

Вкус пива богатый и полнотелый, в нем кофейная кислинка сбалансирована нюансами ирисок и карамели. Нагреваясь, напиток раскрывается нюансами красной смородины, темного шоколада и теплыми алкогольными нотками.

Аромат пива демонстрирует тона жженого сахара, слив, изюма и клюквы. На заднем плане ощутимы оттенки дымка.

Пиво рекомендуется подать к барбекю, жареному красному мясу, ветчине и другим деликатесам, оно хорошо сочетается с сырными закусками.

"OO" — имперский балтийский портер, черный как зимние эстонские ночи (оо в переводе с эстонского означает ночь). Его повышенная крепость призвана согреть в самые холодные вечера, а богатство и плотность вкусе не позволят заскучать. В основе этого пива лежит солод жареных, шоколадных и светлых разновидностей, а также тростниковый сахар Демерара, обеспечивший напитку приятную сладость. Охмеление сортами Магнум и Норзерн Брюер придают пикантную горчинку на уровне 60 IBU. Пиво "ОО" составит отличную пару мясным деликатесам, сырам и сытным закускам.

Крафтовая пивоварня Pohjala находится в Таллине. Она была основана в конце 2011 года четырьмя пивоварами-энтузиастами, увлекавшимися варкой пенного напитка в домашних условиях. Спустя некоторое время к ним присоединился шотландский мастер Крис Пилкингтон, раннее несколько лет работавший в Brewdog. Первым пивом от Похьяла стал балтийский портер “OO”, выпущенный в начале 2013 года. Изначально пивоварня не владела собственными производственными цехами и варить пиво приходилось по контракту на мощностях других фирм.Постройка собственного пивзавода Pohjala в таллинском районе Нымме завершилась в 2014 году. Это дало мощный стимул к развитию и с тех пор предприятие регулярно берет участие в конкурсах, стабильно расширяет ассортимент и налаживает поставки своего пива за границу. К своим достижениям Похьяла может также отнести коллаборацию с такими гигантами крафтового рынка как To Ol, Jester King, Lervig и Boneyard. В 2018 году компания переехала в новые помещения в историческом квартале Ноблесснер, что в северной части Таллина. Открыт был также обширный тапрум, где можно отведать пиво прямо с линии розлива.

Цвет пива — смолянисто-черный, с коричневой пенной шапкой.

Вкус пива богатый и полнотелый, в нем кофейная кислинка сбалансирована нюансами ирисок и карамели. Нагреваясь, напиток раскрывается нюансами красной смородины, темного шоколада и теплыми алкогольными нотками.

Аромат пива демонстрирует тона жженого сахара, слив, изюма и клюквы. На заднем плане ощутимы оттенки дымка.

Пиво рекомендуется подать к барбекю, жареному красному мясу, ветчине и другим деликатесам, оно хорошо сочетается с сырными закусками.

"OO" — имперский балтийский портер, черный как зимние эстонские ночи (оо в переводе с эстонского означает ночь). Его повышенная крепость призвана согреть в самые холодные вечера, а богатство и плотность вкусе не позволят заскучать. В основе этого пива лежит солод жареных, шоколадных и светлых разновидностей, а также тростниковый сахар Демерара, обеспечивший напитку приятную сладость. Охмеление сортами Магнум и Норзерн Брюер придают пикантную горчинку на уровне 60 IBU. Пиво "ОО" составит отличную пару мясным деликатесам, сырам и сытным закускам.

Крафтовая пивоварня Pohjala находится в Таллине. Она была основана в конце 2011 года четырьмя пивоварами-энтузиастами, увлекавшимися варкой пенного напитка в домашних условиях. Спустя некоторое время к ним присоединился шотландский мастер Крис Пилкингтон, раннее несколько лет работавший в Brewdog. Первым пивом от Похьяла стал балтийский портер “OO”, выпущенный в начале 2013 года. Изначально пивоварня не владела собственными производственными цехами и варить пиво приходилось по контракту на мощностях других фирм.Постройка собственного пивзавода Pohjala в таллинском районе Нымме завершилась в 2014 году. Это дало мощный стимул к развитию и с тех пор предприятие регулярно берет участие в конкурсах, стабильно расширяет ассортимент и налаживает поставки своего пива за границу. К своим достижениям Похьяла может также отнести коллаборацию с такими гигантами крафтового рынка как To Ol, Jester King, Lervig и Boneyard. В 2018 году компания переехала в новые помещения в историческом квартале Ноблесснер, что в северной части Таллина. Открыт был также обширный тапрум, где можно отведать пиво прямо с линии розлива.

Цвет — черный, с коричневой плотной пеной.

Вкус насыщенный, крепкий, плотный, с тонкой солодовой сладостью, жареными и дымными тонами, отчетливой хмелевой горчинкой, долгим, стойким послевкусием с нотами крепкого кофе и темного горького шоколада.

Мощный аромат окутывает тонами жареного солода, кофе, шоколада и винными нотками.

Хорошо сочетается с закусками, мясными блюдами, зрелыми сырами и десертами.

Kees, Export Porter 1750 — мощный портер, вдохновленный историческим рецептом XVII века. Пиво варится по старинному английскому рецепту 1750 года. Черный цвет обусловлен использованием темного обжаренного солода, который также придает кофейные и карамельные ароматы. Солоды Pale Ale, карамельный, Carafa 1 и Carafa 2 дополняются в этом экспортном портере хмелями Fuggles и Sorachi Ace. Портер — классический английский стиль пива, который за 300 лет превратился из сладкого коричневого светлого пива в насыщенное пиво с нотками шоколада и карамели. Настоящий (английский) портер не такой уж и тяжелый, всего 4,5% крепости, потому что это было пиво для рабочих, чтобы дать им немного энергии во время работы. Этими рабочими были в основном носильщики, которые перевозили товары через Лондон. Однако пиво на экспорт часто варилось немного тяжелее. Поскольку в более тяжелом пиве больше сахара, оно имеет более длительный срок хранения. Такое пиво получило название экспортный портер. В каждом пиве есть хмель, иначе его нельзя было бы назвать пивом. По крайней мере, так сказано в голландских законах. Портер — пиво не хмелевое, а солодовое: преобладает солодовый запах и вкус. Хмель в основном используется для придания горечи и увеличения срока хранения. Портер является одной из основных позиций по экспорту в Англии. Таким образом, он попал в Россию, где быстро завоевал любовь и признание. Имя императрицы Екатерины II России неотделимо от этого стиля, также портер был излюбленным лакомством царственной Софии Августы и часто подавался при дворе. Kees, Export Porter 1750 входит в Топ-50 по версии Beer Advocate, завоевал 2 золотые медали на конкурсе "Dutch Beer Challenge" в 2023 и 2022 годах, серебряные — в 2016, 2018, 2021 гг.

Пивоварня Kees расположена в нидерландском городе Мидделбург. Ее основатель Кеес Бубберман — профессиональный повар, бросивший основную работу ради своей страсти к пивоварению. Еще в молодости он экспериментировал с варкой собственных сортов пива на кухне родителей, позже обучался технологическим нюансами этого процесса и в 1996 году стал членом Дельта Брюерс, общества пивоваров-аматоров. Накопленный опыт Кеес использовал для постройки своей небольшой пивоварни, выпустившей первое пиво в 2014 году. Сейчас в ассортименте Kees представлены эли бочковой выдержки, барливайны, классические ИПА, сезонные, пряные и фруктовые сорта пенного напитка. Благодаря успеху у потребителей пиво от Кеес стало доступно также и за границами Голландии.

Цвет — черный, с коричневой плотной пеной.

Вкус насыщенный, крепкий, плотный, с тонкой солодовой сладостью, жареными и дымными тонами, отчетливой хмелевой горчинкой, долгим, стойким послевкусием с нотами крепкого кофе и темного горького шоколада.

Мощный аромат окутывает тонами жареного солода, кофе, шоколада и винными нотками.

Хорошо сочетается с закусками, мясными блюдами, зрелыми сырами и десертами.

Kees, Export Porter 1750 — мощный портер, вдохновленный историческим рецептом XVII века. Пиво варится по старинному английскому рецепту 1750 года. Черный цвет обусловлен использованием темного обжаренного солода, который также придает кофейные и карамельные ароматы. Солоды Pale Ale, карамельный, Carafa 1 и Carafa 2 дополняются в этом экспортном портере хмелями Fuggles и Sorachi Ace. Портер — классический английский стиль пива, который за 300 лет превратился из сладкого коричневого светлого пива в насыщенное пиво с нотками шоколада и карамели. Настоящий (английский) портер не такой уж и тяжелый, всего 4,5% крепости, потому что это было пиво для рабочих, чтобы дать им немного энергии во время работы. Этими рабочими были в основном носильщики, которые перевозили товары через Лондон. Однако пиво на экспорт часто варилось немного тяжелее. Поскольку в более тяжелом пиве больше сахара, оно имеет более длительный срок хранения. Такое пиво получило название экспортный портер. В каждом пиве есть хмель, иначе его нельзя было бы назвать пивом. По крайней мере, так сказано в голландских законах. Портер — пиво не хмелевое, а солодовое: преобладает солодовый запах и вкус. Хмель в основном используется для придания горечи и увеличения срока хранения. Портер является одной из основных позиций по экспорту в Англии. Таким образом, он попал в Россию, где быстро завоевал любовь и признание. Имя императрицы Екатерины II России неотделимо от этого стиля, также портер был излюбленным лакомством царственной Софии Августы и часто подавался при дворе. Kees, Export Porter 1750 входит в Топ-50 по версии Beer Advocate, завоевал 2 золотые медали на конкурсе "Dutch Beer Challenge" в 2023 и 2022 годах, серебряные — в 2016, 2018, 2021 гг.

Пивоварня Kees расположена в нидерландском городе Мидделбург. Ее основатель Кеес Бубберман — профессиональный повар, бросивший основную работу ради своей страсти к пивоварению. Еще в молодости он экспериментировал с варкой собственных сортов пива на кухне родителей, позже обучался технологическим нюансами этого процесса и в 1996 году стал членом Дельта Брюерс, общества пивоваров-аматоров. Накопленный опыт Кеес использовал для постройки своей небольшой пивоварни, выпустившей первое пиво в 2014 году. Сейчас в ассортименте Kees представлены эли бочковой выдержки, барливайны, классические ИПА, сезонные, пряные и фруктовые сорта пенного напитка. Благодаря успеху у потребителей пиво от Кеес стало доступно также и за границами Голландии.

Цвет пива — матово-черный, со светло-кофейной пеной.

Вкус пива плотный и одновременно мягкий, в нем хорошо прослеживаются тона бурбона, сладкие нотки карамели, шоколада, чернослива и ванили.

В интенсивном аромате пива выраженные тона бурбона переплетаются с нюансами карамели, ванили, сухофруктов, шоколада и чернослива.

Пиво хорошо сочетается с копченостями, сливочными сырами и шоколадными десертами, его можно подать к мясу и овощам на гриле.

"Mayakovsky" — плотный и ароматный имперский балтийский портер, прошедший выдержку в бочонках из-под бурбона Джек Дэниэлс. Он посвящен В. Маяковскому и является первым представителем “литературной” серии пивоварни Брюлок. Вкус этого пива напоминает стихи великого поэта своей выразительностью и экспрессией, а выдержка в бочках после американского виски намекает на непродолжительное пребывание Маяковского в США. Портер "Маяковский" выпущен лимитированным тиражом, каждая его бутылка пронумерована и носит индивидуальный номер.

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Цвет пива — матово-черный, со светло-кофейной пеной.

Вкус пива плотный и одновременно мягкий, в нем хорошо прослеживаются тона бурбона, сладкие нотки карамели, шоколада, чернослива и ванили.

В интенсивном аромате пива выраженные тона бурбона переплетаются с нюансами карамели, ванили, сухофруктов, шоколада и чернослива.

Пиво хорошо сочетается с копченостями, сливочными сырами и шоколадными десертами, его можно подать к мясу и овощам на гриле.

"Mayakovsky" — плотный и ароматный имперский балтийский портер, прошедший выдержку в бочонках из-под бурбона Джек Дэниэлс. Он посвящен В. Маяковскому и является первым представителем “литературной” серии пивоварни Брюлок. Вкус этого пива напоминает стихи великого поэта своей выразительностью и экспрессией, а выдержка в бочках после американского виски намекает на непродолжительное пребывание Маяковского в США. Портер "Маяковский" выпущен лимитированным тиражом, каждая его бутылка пронумерована и носит индивидуальный номер.

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Пиво темно-коричневого цвета с плотной пенной шапкой.

Вкус пива полный, богатый, с оттенками хмеля, солода, кориандра, гвоздики, корицы, бадьяна и коричневого сахара.

Пиво обладает насыщенным ароматом с оттенками коричневого сахара, хмеля, солода, корицы, гвоздики и кориандра.

Этим пивом лучше всего наслаждаться в чистом виде. Также оно гармонично дополняет десерты, шоколад, барбекю, стейки и мягкие сыры (Бри, Рикотта).

Mikkeller, "Fra Via Til" — роскошный "зимний" портер, демонстрирующий выразительные оттенки солода, хмела, пряностей и карамели во вкусе и аромате. Это пиво станет отличным презентом на любое торжество — достаточно лишь вписать имена "отправителя" и "получателя".

В 2006 году математик и учитель физики Миккель Борг Бьергсо вместе со своим другом Кристианом Келлером начал экспериментировать на своей кухне в Копенгагене с хмелем, солодом и дрожжами. Первым экспериментом друзей стало изготовление "клона" датского пива Brockhouse IPA. Результат своей работы друзья принесли в их любимый пивной клуб, где созданное ими пиво выиграло слепое тестирование. Это вдохновило друзей, они начали создавать свои собственные рецепты и выиграли несколько медалей на конкурсах домашнего пивоварения на национальном датском фестивале пива. Кухонные эксперименты продолжались два с половиной года, после чего было открыто производство Mikkeller в больших масштабах. В 2007 году Келлер оставил своего друга и начал работу в качестве редактора датского музыкального журнала Soundvenue. Миккель же продолжил свой путь. Сегодня он варит пиво для лучших и самых престижных ресторанов Дании, сотрудничает с американскими дистрибьюторами и экспортирует свою продукцию в 40 разных стран мира. На международном уровне Mikkeller признана одной из самых инновационных и передовых пивоваренных компаний.

Пиво темно-коричневого цвета с плотной пенной шапкой.

Вкус пива полный, богатый, с оттенками хмеля, солода, кориандра, гвоздики, корицы, бадьяна и коричневого сахара.

Пиво обладает насыщенным ароматом с оттенками коричневого сахара, хмеля, солода, корицы, гвоздики и кориандра.

Этим пивом лучше всего наслаждаться в чистом виде. Также оно гармонично дополняет десерты, шоколад, барбекю, стейки и мягкие сыры (Бри, Рикотта).

Mikkeller, "Fra Via Til" — роскошный "зимний" портер, демонстрирующий выразительные оттенки солода, хмела, пряностей и карамели во вкусе и аромате. Это пиво станет отличным презентом на любое торжество — достаточно лишь вписать имена "отправителя" и "получателя".

В 2006 году математик и учитель физики Миккель Борг Бьергсо вместе со своим другом Кристианом Келлером начал экспериментировать на своей кухне в Копенгагене с хмелем, солодом и дрожжами. Первым экспериментом друзей стало изготовление "клона" датского пива Brockhouse IPA. Результат своей работы друзья принесли в их любимый пивной клуб, где созданное ими пиво выиграло слепое тестирование. Это вдохновило друзей, они начали создавать свои собственные рецепты и выиграли несколько медалей на конкурсах домашнего пивоварения на национальном датском фестивале пива. Кухонные эксперименты продолжались два с половиной года, после чего было открыто производство Mikkeller в больших масштабах. В 2007 году Келлер оставил своего друга и начал работу в качестве редактора датского музыкального журнала Soundvenue. Миккель же продолжил свой путь. Сегодня он варит пиво для лучших и самых престижных ресторанов Дании, сотрудничает с американскими дистрибьюторами и экспортирует свою продукцию в 40 разных стран мира. На международном уровне Mikkeller признана одной из самых инновационных и передовых пивоваренных компаний.

Цвет пива — темно-коричневый, глубокий, с плотной пенной шапкой.

Во вкусе пива деликатно-сладкие тона солода сочетаются с нюансами карамели, шоколада и вишни.

Аромат пива наполнен оттенками карамели, жареного солода, шоколада и хмеля.

Пиво хорошо сочетается со сладкими блюдами, его можно подать к десертам из шоколада, сливочному мороженому и в качестве аперитива.

Набор включает 5 бутылок пива и 1 бокал Обьем бутылки: 330 мл Картонная коробкаПроизводство пива "Pardubicky" Porter началось в 1891 году. Его рецептура была разработана мастером-пивоваром Алоисом Шимонеком и дошла до наших дней в неизменном состоянии. В варочный котел к пиву отправляется четыре вида солода, а процесс дозревания длится в три раза дольше чем у стандартных лагеров. В результате такой технологии напиток приобретает мягкий, сладковатый солодовый вкус и шоколадно-вишневые нюансы. "Пардубицкий" Портер — один из немногих сортов пива, подходящий для подачи со сладостями и десертами.Pardubicky Pivovar — региональная пивоварня, расположенная в городе Пардубице на реке Эльба. История пивоварения в этой местности ведется с начала XIV. В 1419 году Пардубице приобрел один из богатейших людей Чехии того времени, Вилем из Пернштейна. Он возвел здесь свой замок и активно занялся пивоварением, вписав имя своей семьи в историю города. Столетия спустя местные предприниматели решили заложить новую фирму — так в 1871 году была основана Акционерная Пивоварня Пардубице. Новый завод стал одним из самых крупных и современных в Восточной Чехии, он не прекращал работу даже в тяжелые времена мировых воен. В 2019 году 89% акций Pardubicky Pivovar перешло во владение компании Staropramen, которая в свою очередь принадлежит Molson Coors Brewing Company.

Цвет пива — темно-коричневый, глубокий, с плотной пенной шапкой.

Во вкусе пива деликатно-сладкие тона солода сочетаются с нюансами карамели, шоколада и вишни.

Аромат пива наполнен оттенками карамели, жареного солода, шоколада и хмеля.

Пиво хорошо сочетается со сладкими блюдами, его можно подать к десертам из шоколада, сливочному мороженому и в качестве аперитива.

Набор включает 5 бутылок пива и 1 бокал Обьем бутылки: 330 мл Картонная коробкаПроизводство пива "Pardubicky" Porter началось в 1891 году. Его рецептура была разработана мастером-пивоваром Алоисом Шимонеком и дошла до наших дней в неизменном состоянии. В варочный котел к пиву отправляется четыре вида солода, а процесс дозревания длится в три раза дольше чем у стандартных лагеров. В результате такой технологии напиток приобретает мягкий, сладковатый солодовый вкус и шоколадно-вишневые нюансы. "Пардубицкий" Портер — один из немногих сортов пива, подходящий для подачи со сладостями и десертами.Pardubicky Pivovar — региональная пивоварня, расположенная в городе Пардубице на реке Эльба. История пивоварения в этой местности ведется с начала XIV. В 1419 году Пардубице приобрел один из богатейших людей Чехии того времени, Вилем из Пернштейна. Он возвел здесь свой замок и активно занялся пивоварением, вписав имя своей семьи в историю города. Столетия спустя местные предприниматели решили заложить новую фирму — так в 1871 году была основана Акционерная Пивоварня Пардубице. Новый завод стал одним из самых крупных и современных в Восточной Чехии, он не прекращал работу даже в тяжелые времена мировых воен. В 2019 году 89% акций Pardubicky Pivovar перешло во владение компании Staropramen, которая в свою очередь принадлежит Molson Coors Brewing Company.

Пиво очень темного, практически черного цвета с коричневой пеной.

Вкус пива четкий, насыщенный, глубокий, плотный, с оттенками портвейна, спелой сливы, шоколада, жженой горечью, кислинкой и хмелевыми тонами в послевкусии.

В аромате пива ощущаются тона сухофруктов, оттенки тостов, кофе и поджаренного солода.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, колбасами, горячими мясными блюдами и зрелыми сырами.

Barbarus, "Private Party" Baltic Porter — плотный, насыщенный темный эль в стиле Балтик Портер. Для пива характерны высокий уровень алкоголя, повышенная плотность, яркие тона жженого солода и сухофруктов, нюансы шоколада и кофе и заметная горечь. Портер составит хорошую пару с сытными закусками, особенно мясными, горячими мясными блюдами и зрелыми сырами.

Пивоварня Barbarus была основана в 2019 году недалеко от города Серпухов. Цель пивоварни — развивать культуру потребления пива в России и показать, что российское пиво может смело конкурировать с зарубежным. Общие объемы производства составляют до 45 тонн в месяц. Пивоварня активно растет и развивается, открывает фирменные магазины в разных уголках России, а также расширяет дистрибьюторскую сеть. При изготовлении пива Барбарус использует премиальное импортное сырье (солод Castle Malting (Бельгия) и Weyermann (Германия), хмель из США, Германии и Чехии), что обеспечивает стабильность и высокое качество продукции, а также придает пиву полноту вкуса и аромата. Вся рецептура составлена согласно немецкому Закону о чистоте пива (Reinheitsgebot). Многообразие используемого солода и хмеля позволяет пивоварне создавать как классические, давно полюбившиеся всем сорта, так и авторские напитки. Технология производства каждого сорта тщательно прорабатывается до тех пор, пока пивовары сами не будут довольны результатом, и только после этого пиво попадает на рынок.

Пиво очень темного, практически черного цвета с коричневой пеной.

Вкус пива четкий, насыщенный, глубокий, плотный, с оттенками портвейна, спелой сливы, шоколада, жженой горечью, кислинкой и хмелевыми тонами в послевкусии.

В аромате пива ощущаются тона сухофруктов, оттенки тостов, кофе и поджаренного солода.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, колбасами, горячими мясными блюдами и зрелыми сырами.

Barbarus, "Private Party" Baltic Porter — плотный, насыщенный темный эль в стиле Балтик Портер. Для пива характерны высокий уровень алкоголя, повышенная плотность, яркие тона жженого солода и сухофруктов, нюансы шоколада и кофе и заметная горечь. Портер составит хорошую пару с сытными закусками, особенно мясными, горячими мясными блюдами и зрелыми сырами.

Пивоварня Barbarus была основана в 2019 году недалеко от города Серпухов. Цель пивоварни — развивать культуру потребления пива в России и показать, что российское пиво может смело конкурировать с зарубежным. Общие объемы производства составляют до 45 тонн в месяц. Пивоварня активно растет и развивается, открывает фирменные магазины в разных уголках России, а также расширяет дистрибьюторскую сеть. При изготовлении пива Барбарус использует премиальное импортное сырье (солод Castle Malting (Бельгия) и Weyermann (Германия), хмель из США, Германии и Чехии), что обеспечивает стабильность и высокое качество продукции, а также придает пиву полноту вкуса и аромата. Вся рецептура составлена согласно немецкому Закону о чистоте пива (Reinheitsgebot). Многообразие используемого солода и хмеля позволяет пивоварне создавать как классические, давно полюбившиеся всем сорта, так и авторские напитки. Технология производства каждого сорта тщательно прорабатывается до тех пор, пока пивовары сами не будут довольны результатом, и только после этого пиво попадает на рынок.