Пиво 0.5 л, Страница 8

У пива светло-золотистый цвет с плотной белой пеной.

Вкус пива питкий, освежающий, живой. Хмелевая горечь хорошо сбалансирована с солодово-хлебными нотками. Послевкусие долгое, травянистое, не слишком сухое, с приятной горчинкой.

В свежем аромате пива угадываются сладковатые оттенки солода и меда, гармонично переплетающиеся с нотками трав и цветов.

Пиво рекомендуется подавать с рыбой, салатами, сырами и легкими закусками.

Schnitzlbaumer, Edel Pils — освежающий Пилснер, название которого в переводе с немецкого языка звучит как "Благородный Пилс". Пиво варится согласно баварскому Закону о чистоте пивоварения от 1516 года исключительно из натуральных ингредиентов: подготовленной чистой воды, ячменного солода и хмеля. Пиво обладает плотностью 11,9% и освежающим вкусом с тонко выраженной ноткой охмеления. Пиво рекомендуется подавать с рыбой, салатами, сырами и легкими закусками. Шнитцльбаумер, Эдель Пилс завоевало серебряные медали в 2016 и 2017 годах на конкурсе "World Beer Awards".

Schnitzlbaumer — частная немецкая пивоварня, которая существует уже 440 лет, является старейшей пивоварней в Траунштайне и самой молодой частной пивоварней. С 1889 по 2014 год пивоварня принадлежала семье Шнитцльбаумер, в честь которой и была переименована. Но в 2014 году, в связи с тем, что все три дочери семьи Шнитцльбаумер стали работать за пределами пивоваренной отрасли, пивоварня была передана во владение семье Фрауэндёрфер. Сегодня это семейное предприятие уделяет большое внимание качеству и региональности, поэтому с большим удовольствием продолжает традиционное мастерство старинной пивоварни. В настоящее время компания выпускает 10 стандартных сортов пива, которые варятся в соответствии с высочайшими стандартами качества в соответствии с баварским Законом о чистоте пивоварения, продолжая традицию пивоварни Шнитцльбаумер.

У пива светло-золотистый цвет с плотной белой пеной.

Вкус пива питкий, освежающий, живой. Хмелевая горечь хорошо сбалансирована с солодово-хлебными нотками. Послевкусие долгое, травянистое, не слишком сухое, с приятной горчинкой.

В свежем аромате пива угадываются сладковатые оттенки солода и меда, гармонично переплетающиеся с нотками трав и цветов.

Пиво рекомендуется подавать с рыбой, салатами, сырами и легкими закусками.

Schnitzlbaumer, Edel Pils — освежающий Пилснер, название которого в переводе с немецкого языка звучит как "Благородный Пилс". Пиво варится согласно баварскому Закону о чистоте пивоварения от 1516 года исключительно из натуральных ингредиентов: подготовленной чистой воды, ячменного солода и хмеля. Пиво обладает плотностью 11,9% и освежающим вкусом с тонко выраженной ноткой охмеления. Пиво рекомендуется подавать с рыбой, салатами, сырами и легкими закусками. Шнитцльбаумер, Эдель Пилс завоевало серебряные медали в 2016 и 2017 годах на конкурсе "World Beer Awards".

Schnitzlbaumer — частная немецкая пивоварня, которая существует уже 440 лет, является старейшей пивоварней в Траунштайне и самой молодой частной пивоварней. С 1889 по 2014 год пивоварня принадлежала семье Шнитцльбаумер, в честь которой и была переименована. Но в 2014 году, в связи с тем, что все три дочери семьи Шнитцльбаумер стали работать за пределами пивоваренной отрасли, пивоварня была передана во владение семье Фрауэндёрфер. Сегодня это семейное предприятие уделяет большое внимание качеству и региональности, поэтому с большим удовольствием продолжает традиционное мастерство старинной пивоварни. В настоящее время компания выпускает 10 стандартных сортов пива, которые варятся в соответствии с высочайшими стандартами качества в соответствии с баварским Законом о чистоте пивоварения, продолжая традицию пивоварни Шнитцльбаумер.

Пиво светлого золотого цвета.

В гладком, свежем, достаточно плотном вкусе пива преобладают чуть сладковатые ноты светлого солода, оттенки трав, меда, лимонной цедры, нюансы солодки, сена, корицы и клубничных конфет. Послевкусие — долгое, приятное, сухое, слегка острое.

В аромате пива ощущаются тона светлого солода, зерна, цветов, хмеля, нюансы сена и ванили.

Пиво превосходно в чистом виде, в сочетании с морепродуктами, рыбой, мясом, сырами, салатами, закусками, овощами.

Пивоварня Хофброй является символом гостеприимства Мюнхена и Баварии в целом, создавая уютную атмосферу. Любители пива со всего мира приезжают сюда, чтобы насладиться ее знаменитыми сортами пива. По мнению пивоваров Хофброй, "Hofbrau" Original воплощает особую атмосферу Мюнхена как пивной столицы. "Хофброй" Оригинал очень популярно не только на родине. Его освежающий, горьковатый вкус и особый характер сделали пиво известным во всем мире.

Пиво светлого золотого цвета.

В гладком, свежем, достаточно плотном вкусе пива преобладают чуть сладковатые ноты светлого солода, оттенки трав, меда, лимонной цедры, нюансы солодки, сена, корицы и клубничных конфет. Послевкусие — долгое, приятное, сухое, слегка острое.

В аромате пива ощущаются тона светлого солода, зерна, цветов, хмеля, нюансы сена и ванили.

Пиво превосходно в чистом виде, в сочетании с морепродуктами, рыбой, мясом, сырами, салатами, закусками, овощами.

Пивоварня Хофброй является символом гостеприимства Мюнхена и Баварии в целом, создавая уютную атмосферу. Любители пива со всего мира приезжают сюда, чтобы насладиться ее знаменитыми сортами пива. По мнению пивоваров Хофброй, "Hofbrau" Original воплощает особую атмосферу Мюнхена как пивной столицы. "Хофброй" Оригинал очень популярно не только на родине. Его освежающий, горьковатый вкус и особый характер сделали пиво известным во всем мире.

Чистый золотистый цвет с белой пенной шапкой.

Вкус чистый, питкий, освежающий, с хорошим балансом солодовой сладости и горьковатых нот хмеля. Послевкусие гармоничное, средней длины.

В тонком аромате гармонично сплетаются солодовые, зерновые и цветочно-травянистые тона.

Хорошо сочетается с закусками, снэками, салатами, колбасами, сырами.

Для хорошего пива прежде всего нужно одно: много терпения. Конечно, процесс пивоварения более современный, чем в 1718 году. Однако пивовары Kaiserdom по-прежнему уделяют время традиционному пивоварению и тщательному отбору сырья. Это отражено в особом характере серии "Handcrafted", традиционно разливаемой в бутылки с откидной крышкой."Kaiserdom" Helles — светлый лагер с характерными чертами в мюнхенском стиле, обладающий тонким, мягким ароматом солода и хмеля, а также игривым, за счет умеренной карбонизации, вкусом. Мастера пивоварения Kaiserdom используют только лучшее отборное региональное сырье. Премиальный хмель, "душа пива", придающий пенному неповторимый элегантный аромат и свежий сухой вкус, происходит, например, из знаменитого региона Халлертау. Дрожжи производятся на современном заводе по размножению дрожжей, а пивоваренный солод преимущественно поступает из самого Бамберга. Собственные 3 глубоких родниковых колодца снабжают пивоварню чистейшей водой, очищенной и обогащенной витаминами путем прохождения через многочисленные пласты древних горных пород. Пиво на 90% состоит из воды. Вот почему качество воды имеет первостепенное значение для пивоваров. Она также играет жизненно важную роль в формировании вкусовых характеристик пива. Высочайшее качество достигается исключительно за счет умелого сочетания этих четырех ингредиентов.

Компания Kaiserdom расположена в баварском городе Бамберг. Этот город славится старинной традицией пивоварения. Первые документальные упоминания о бамбергских пивоварах датируются 1039 годом, а первую лицензию на варку пенного напитка выдал епископ Отто I в 1122 году. Ее получили монахи Бенедиктинского ордена в Михельсберге. Власти тех времен очень строго следили за качеством пива. В 1489 году епископ Хайнрих III огласил бамбергский закон о чистоте, согласно которому пиво может содержать только хмель, солод и воду. Этот законодательный акт на 27 лет опередил знаменитый баварский Reinheitsgebot (Закон о чистоте пивоварения).В 1718 году монахи-бенедиктинцы владели несколькими домами в деревне Гауштад. Арендатор одного из этих домов, Георг Морг, получил от священников лицензию на создание пивоварни. В последующие неполные 200 лет эта пивоварня обеспечивала потребности Гауштада и окрестностей в пенном напитке. В 1900 году она уже носила название Muller’sche Brauerei zu Gaustadt. Ее владелец Антон Мюллер был отцом четырех дочерей. Одна из них, Моника Мюллер, в 1910 году вышла замуж за Георга Вёрнера, одного из девяти детей Михаэля Вёрнера, владельца пивоварни Erbacher Brauhaus. С тех пор Muller’sche Brauerei zu Gaustadt сменила название на Brauerei Worner, а некоторое время спустя — на Burgerbrau Gaustadt.В 1953 году Георг Вёрнер передал пивоварню своим сыновьям — Теодору и Людвигу. Их небольшой завод производил 6 тысяч гектолитров пива в год. В последующие годы братья сумели добиться стабильного роста производства, в том числе благодаря введению в ассортимент безалкогольного пива. Объемы продаж стремительно увеличивались, и в старинном здании завода уже не было места для расширения варочных цехов. Тогда Теодор и Людвиг приняли решение построить полностью новую пивоварню. Они осуществили свой замысел в 1969 году. Новый завод занял площадь в 55 тысяч кв. м и производил 300 тысяч гектолитров пива в год.В 1972 году Гауштад стал частью города Брамберг. Это событие совпало с ребрендингом пивоварни Burgerbrau Gaustadt, которая отныне стала называться Kaiserdom. Пиво под новым брендом было впервые предложено на суд публики во время церковных праздников и имело огромный успех. После внезапной смерти Людвига Вёрнера в 1978 году, его сын Георг вошел в правление пивоварни Кайзердом. Георг в то время уже был доктором и планировал продолжать исследовательскую деятельность, но ради семейного бизнеса он отказался от дальнейшей карьеры в области науки. Он решил расширить географию продаж пива от Кайзердом. В 1986 году пивоварня полностью перешла под управление семьи Георга (в данный момент в правлении присутствует уже третье поколение семьи). Сейчас Kaiserdom экспортирует продукцию по всему миру и владеет заводами в Китае и Швеции.

Чистый золотистый цвет с белой пенной шапкой.

Вкус чистый, питкий, освежающий, с хорошим балансом солодовой сладости и горьковатых нот хмеля. Послевкусие гармоничное, средней длины.

В тонком аромате гармонично сплетаются солодовые, зерновые и цветочно-травянистые тона.

Хорошо сочетается с закусками, снэками, салатами, колбасами, сырами.

Для хорошего пива прежде всего нужно одно: много терпения. Конечно, процесс пивоварения более современный, чем в 1718 году. Однако пивовары Kaiserdom по-прежнему уделяют время традиционному пивоварению и тщательному отбору сырья. Это отражено в особом характере серии "Handcrafted", традиционно разливаемой в бутылки с откидной крышкой."Kaiserdom" Helles — светлый лагер с характерными чертами в мюнхенском стиле, обладающий тонким, мягким ароматом солода и хмеля, а также игривым, за счет умеренной карбонизации, вкусом. Мастера пивоварения Kaiserdom используют только лучшее отборное региональное сырье. Премиальный хмель, "душа пива", придающий пенному неповторимый элегантный аромат и свежий сухой вкус, происходит, например, из знаменитого региона Халлертау. Дрожжи производятся на современном заводе по размножению дрожжей, а пивоваренный солод преимущественно поступает из самого Бамберга. Собственные 3 глубоких родниковых колодца снабжают пивоварню чистейшей водой, очищенной и обогащенной витаминами путем прохождения через многочисленные пласты древних горных пород. Пиво на 90% состоит из воды. Вот почему качество воды имеет первостепенное значение для пивоваров. Она также играет жизненно важную роль в формировании вкусовых характеристик пива. Высочайшее качество достигается исключительно за счет умелого сочетания этих четырех ингредиентов.

Компания Kaiserdom расположена в баварском городе Бамберг. Этот город славится старинной традицией пивоварения. Первые документальные упоминания о бамбергских пивоварах датируются 1039 годом, а первую лицензию на варку пенного напитка выдал епископ Отто I в 1122 году. Ее получили монахи Бенедиктинского ордена в Михельсберге. Власти тех времен очень строго следили за качеством пива. В 1489 году епископ Хайнрих III огласил бамбергский закон о чистоте, согласно которому пиво может содержать только хмель, солод и воду. Этот законодательный акт на 27 лет опередил знаменитый баварский Reinheitsgebot (Закон о чистоте пивоварения).В 1718 году монахи-бенедиктинцы владели несколькими домами в деревне Гауштад. Арендатор одного из этих домов, Георг Морг, получил от священников лицензию на создание пивоварни. В последующие неполные 200 лет эта пивоварня обеспечивала потребности Гауштада и окрестностей в пенном напитке. В 1900 году она уже носила название Muller’sche Brauerei zu Gaustadt. Ее владелец Антон Мюллер был отцом четырех дочерей. Одна из них, Моника Мюллер, в 1910 году вышла замуж за Георга Вёрнера, одного из девяти детей Михаэля Вёрнера, владельца пивоварни Erbacher Brauhaus. С тех пор Muller’sche Brauerei zu Gaustadt сменила название на Brauerei Worner, а некоторое время спустя — на Burgerbrau Gaustadt.В 1953 году Георг Вёрнер передал пивоварню своим сыновьям — Теодору и Людвигу. Их небольшой завод производил 6 тысяч гектолитров пива в год. В последующие годы братья сумели добиться стабильного роста производства, в том числе благодаря введению в ассортимент безалкогольного пива. Объемы продаж стремительно увеличивались, и в старинном здании завода уже не было места для расширения варочных цехов. Тогда Теодор и Людвиг приняли решение построить полностью новую пивоварню. Они осуществили свой замысел в 1969 году. Новый завод занял площадь в 55 тысяч кв. м и производил 300 тысяч гектолитров пива в год.В 1972 году Гауштад стал частью города Брамберг. Это событие совпало с ребрендингом пивоварни Burgerbrau Gaustadt, которая отныне стала называться Kaiserdom. Пиво под новым брендом было впервые предложено на суд публики во время церковных праздников и имело огромный успех. После внезапной смерти Людвига Вёрнера в 1978 году, его сын Георг вошел в правление пивоварни Кайзердом. Георг в то время уже был доктором и планировал продолжать исследовательскую деятельность, но ради семейного бизнеса он отказался от дальнейшей карьеры в области науки. Он решил расширить географию продаж пива от Кайзердом. В 1986 году пивоварня полностью перешла под управление семьи Георга (в данный момент в правлении присутствует уже третье поколение семьи). Сейчас Kaiserdom экспортирует продукцию по всему миру и владеет заводами в Китае и Швеции.

У пива темно-коричневый цвет.

Вкус пива приятный, насыщенный, но питкий, со сладковатыми солодовыми оттенками карамели, нюансами кофе и слегка горьковатым послевкусием.

Приятный аромат пива окутывает нотами темного солода, карамели, меда и черного хлеба.

Пиво хорошо сочетается с мясными закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, барбекю, овощами гриль и сырами.

Zoller-Hof, Brenzkofer Dunkel — темное пиво низового брожения, которое, несмотря на интенсивный цвет, ярко не демонстрирует пряные и поджаренные нотки, а наоборот, тонко и округло обыгрывает всю гамму солодовых ароматов. Бренцкофер Дункель воплощает традиции, а не только обещает наслаждение в холодные зимние месяцы. Благодаря отсутствию пастеризации пиво сохраняет живой характер. Лагер Цоллер-Хоф, Бренцкофер Дункель хорошо сочетается с мясными закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, барбекю, овощами гриль и сырами.

Пивоваренная компания Zoller-Hof была открыта в 1845 году графом Карлом Фиделисом фон Фляйшхутом. Он расположил ее в альпийском городке Зигмаринген и назвал в честь дворянского рода Гогенцоллернов, правивших в то время в регионе. В 1868 году в управлении предприятием Карла Фиделиса сменил его сын Герман. В то время пивоварня была объединена с престижным рестораном и собственной солодовней, она пользовалась огромной популярностью у горожан. Графья Фляйшхуты славились стремлением к инновациям, именно они первыми в Зигмарингене провели электричество для нужд производства.Внук основателя Пауль стал первым, применившим для изготовления пива революционные по тем временам холодильные установки. Его сыновья Александр и Герман оснастили пивзавод новейшей линией розлива. Сейчас пивоварней Цоллер-Хоф управляют граф Петер фон Фляйшхут с дочерью Клаудией. В процессе производства они придерживаются классического баварского закона о пивоварении от 1516 года, отбирая для варки напитка экологически проверенные компоненты и воду из собственного родника.

У пива темно-коричневый цвет.

Вкус пива приятный, насыщенный, но питкий, со сладковатыми солодовыми оттенками карамели, нюансами кофе и слегка горьковатым послевкусием.

Приятный аромат пива окутывает нотами темного солода, карамели, меда и черного хлеба.

Пиво хорошо сочетается с мясными закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, барбекю, овощами гриль и сырами.

Zoller-Hof, Brenzkofer Dunkel — темное пиво низового брожения, которое, несмотря на интенсивный цвет, ярко не демонстрирует пряные и поджаренные нотки, а наоборот, тонко и округло обыгрывает всю гамму солодовых ароматов. Бренцкофер Дункель воплощает традиции, а не только обещает наслаждение в холодные зимние месяцы. Благодаря отсутствию пастеризации пиво сохраняет живой характер. Лагер Цоллер-Хоф, Бренцкофер Дункель хорошо сочетается с мясными закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, барбекю, овощами гриль и сырами.

Пивоваренная компания Zoller-Hof была открыта в 1845 году графом Карлом Фиделисом фон Фляйшхутом. Он расположил ее в альпийском городке Зигмаринген и назвал в честь дворянского рода Гогенцоллернов, правивших в то время в регионе. В 1868 году в управлении предприятием Карла Фиделиса сменил его сын Герман. В то время пивоварня была объединена с престижным рестораном и собственной солодовней, она пользовалась огромной популярностью у горожан. Графья Фляйшхуты славились стремлением к инновациям, именно они первыми в Зигмарингене провели электричество для нужд производства.Внук основателя Пауль стал первым, применившим для изготовления пива революционные по тем временам холодильные установки. Его сыновья Александр и Герман оснастили пивзавод новейшей линией розлива. Сейчас пивоварней Цоллер-Хоф управляют граф Петер фон Фляйшхут с дочерью Клаудией. В процессе производства они придерживаются классического баварского закона о пивоварении от 1516 года, отбирая для варки напитка экологически проверенные компоненты и воду из собственного родника.

Пиво светло-золотистого цвета.

Пиво обладает освежающим, питким, чистым пряным вкусом с легкой хмелевой горчинкой во вкусе и мягком послевкусии с нюансами карамели и ржаного хлеба.

Легкий аромат пива наполнен хмелевыми оттенками трав, тонкими нюансами солода.

Пиво превосходно в качестве аперитива, в сочетании с сырами, солеными закусками, острой пиццей.

"Monchshof" Lager— традиционный светлый лагер, который можно назвать классикой пивоваренного искусства. Пиво изготавливается методом холодного брожения и проходит длительную выдержку в подвалах пивоварни. Лагер обладает чистым, освежающим, мягким, пряным вкусом и хмелевым послевкусием. Кульмбахская пивная культура — одна из самых древних в мире. Сегодня три пивоваренных завода Кульмбаха производят наибольшее количество пива на душу населения в Германии, чем какой-либо другой город. Пивоварня Kulmbacher, расположенная на севере Баварии, в одном из старейших городов Германии — Кульмбахе ("кульм" — по-немецки вершина, "бах" — источник), в ее современном виде была основана в 1996 году путем слияния ранее независимых пивоваренных заводов Reichelbrau, Sandlerbräu, Mönchshof и EKU.Прямым истоком будущего холдинга Kulmbacher является пивоварня Reichelbrau, созданная Иоганном Вольфгангом Райхелем в 1846 году. Когда он умер в 1857 году, его жена Ева Маргарета Райхель решилась на смелый шаг: она взяла на себя управление бизнесом и в последующие 30 лет привела пивоваренный завод к успеху.Интересно, что в первые годы продукция пивоварни в значительной степени производилась на экспорт и продавалась за пределами Баварии. В начале 1930-х годов руководящий пивоварней мастер Ганс Рауш создал знаменитый и по сей день рецепт "Edelherb" Premium Pils, ставший настоящим хитом. Постоянная модернизация и покупка ряда пивоваренных заводов после Второй Мировой войны позволили Reichelbrau не только удержаться на плаву, но и стать одним из крупнейших производств.Чистейшая горная вода, естественным образом проходящая многоступенчатую систему очистки, лучший хмель из долины Халлертау и отменный баварский ячмень, из которых готовят пиво Кульмбахер, а также бережно сохраненные, более чем полувековые традиции производства являются ключевыми моментами сохранения популярности пива Кульмбахер.

Пиво светло-золотистого цвета.

Пиво обладает освежающим, питким, чистым пряным вкусом с легкой хмелевой горчинкой во вкусе и мягком послевкусии с нюансами карамели и ржаного хлеба.

Легкий аромат пива наполнен хмелевыми оттенками трав, тонкими нюансами солода.

Пиво превосходно в качестве аперитива, в сочетании с сырами, солеными закусками, острой пиццей.

"Monchshof" Lager— традиционный светлый лагер, который можно назвать классикой пивоваренного искусства. Пиво изготавливается методом холодного брожения и проходит длительную выдержку в подвалах пивоварни. Лагер обладает чистым, освежающим, мягким, пряным вкусом и хмелевым послевкусием. Кульмбахская пивная культура — одна из самых древних в мире. Сегодня три пивоваренных завода Кульмбаха производят наибольшее количество пива на душу населения в Германии, чем какой-либо другой город. Пивоварня Kulmbacher, расположенная на севере Баварии, в одном из старейших городов Германии — Кульмбахе ("кульм" — по-немецки вершина, "бах" — источник), в ее современном виде была основана в 1996 году путем слияния ранее независимых пивоваренных заводов Reichelbrau, Sandlerbräu, Mönchshof и EKU.Прямым истоком будущего холдинга Kulmbacher является пивоварня Reichelbrau, созданная Иоганном Вольфгангом Райхелем в 1846 году. Когда он умер в 1857 году, его жена Ева Маргарета Райхель решилась на смелый шаг: она взяла на себя управление бизнесом и в последующие 30 лет привела пивоваренный завод к успеху.Интересно, что в первые годы продукция пивоварни в значительной степени производилась на экспорт и продавалась за пределами Баварии. В начале 1930-х годов руководящий пивоварней мастер Ганс Рауш создал знаменитый и по сей день рецепт "Edelherb" Premium Pils, ставший настоящим хитом. Постоянная модернизация и покупка ряда пивоваренных заводов после Второй Мировой войны позволили Reichelbrau не только удержаться на плаву, но и стать одним из крупнейших производств.Чистейшая горная вода, естественным образом проходящая многоступенчатую систему очистки, лучший хмель из долины Халлертау и отменный баварский ячмень, из которых готовят пиво Кульмбахер, а также бережно сохраненные, более чем полувековые традиции производства являются ключевыми моментами сохранения популярности пива Кульмбахер.

Пиво чистого соломенно-золотистого цвета с большой пенной шапкой.

Вкус пива легкий, мягкий, сладковатый, гладкий, с оттенками меда, травы, зерна, тонкими лимонными нюансами.

В аромате пива доминируют тона хлеба, зеленого яблока, печенья и цветочные оттенки.

Пиво превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, снэками, сырами, блюдами немецкой кухни.

"Monchshof" Bayerisch Hell — классический мюнхенский светлый Хель, обладающий светло-золотистым цветом и сдержанными хмелевыми нотами. Сегодня немецкий Хель представляет собой пиво с низкой карбонизацией, быстро опускающейся пеной, оригинальной плотностью менее 12% и считается воплощением стиля баварской жизни и культуры пива. В рецептуру "Мюнхоф" Байериш Хель входят три специально отобранных сорта хмеля, которые даруют напитку сбалансированную, мягкую, едва заметную хмелевую горечь. Кульмбахская пивная культура — одна из самых древних в мире. Сегодня три пивоваренных завода Кульмбаха производят наибольшее количество пива на душу населения в Германии, чем какой-либо другой город. Пивоварня Kulmbacher, расположенная на севере Баварии, в одном из старейших городов Германии — Кульмбахе ("кульм" — по-немецки вершина, "бах" — источник), в ее современном виде была основана в 1996 году путем слияния ранее независимых пивоваренных заводов Reichelbrau, Sandlerbräu, Mönchshof и EKU.Прямым истоком будущего холдинга Kulmbacher является пивоварня Reichelbrau, созданная Иоганном Вольфгангом Райхелем в 1846 году. Когда он умер в 1857 году, его жена Ева Маргарета Райхель решилась на смелый шаг: она взяла на себя управление бизнесом и в последующие 30 лет привела пивоваренный завод к успеху.Интересно, что в первые годы продукция пивоварни в значительной степени производилась на экспорт и продавалась за пределами Баварии. В начале 1930-х годов руководящий пивоварней мастер Ганс Рауш создал знаменитый и по сей день рецепт "Edelherb" Premium Pils, ставший настоящим хитом. Постоянная модернизация и покупка ряда пивоваренных заводов после Второй мировой войны позволили Reichelbrau не только удержаться на плаву, но и стать одним из крупнейших производств.Чистейшая горная вода, естественным образом проходящая многоступенчатую систему очистки, лучший хмель из долины Халлертау и отменный баварский ячмень, из которых готовят пиво Кульмбахер, а также бережно сохраненные, более чем полувековые традиции производства являются ключевыми моментами сохранения популярности пива Кульмбахер.

Пиво чистого соломенно-золотистого цвета с большой пенной шапкой.

Вкус пива легкий, мягкий, сладковатый, гладкий, с оттенками меда, травы, зерна, тонкими лимонными нюансами.

В аромате пива доминируют тона хлеба, зеленого яблока, печенья и цветочные оттенки.

Пиво превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, снэками, сырами, блюдами немецкой кухни.

"Monchshof" Bayerisch Hell — классический мюнхенский светлый Хель, обладающий светло-золотистым цветом и сдержанными хмелевыми нотами. Сегодня немецкий Хель представляет собой пиво с низкой карбонизацией, быстро опускающейся пеной, оригинальной плотностью менее 12% и считается воплощением стиля баварской жизни и культуры пива. В рецептуру "Мюнхоф" Байериш Хель входят три специально отобранных сорта хмеля, которые даруют напитку сбалансированную, мягкую, едва заметную хмелевую горечь. Кульмбахская пивная культура — одна из самых древних в мире. Сегодня три пивоваренных завода Кульмбаха производят наибольшее количество пива на душу населения в Германии, чем какой-либо другой город. Пивоварня Kulmbacher, расположенная на севере Баварии, в одном из старейших городов Германии — Кульмбахе ("кульм" — по-немецки вершина, "бах" — источник), в ее современном виде была основана в 1996 году путем слияния ранее независимых пивоваренных заводов Reichelbrau, Sandlerbräu, Mönchshof и EKU.Прямым истоком будущего холдинга Kulmbacher является пивоварня Reichelbrau, созданная Иоганном Вольфгангом Райхелем в 1846 году. Когда он умер в 1857 году, его жена Ева Маргарета Райхель решилась на смелый шаг: она взяла на себя управление бизнесом и в последующие 30 лет привела пивоваренный завод к успеху.Интересно, что в первые годы продукция пивоварни в значительной степени производилась на экспорт и продавалась за пределами Баварии. В начале 1930-х годов руководящий пивоварней мастер Ганс Рауш создал знаменитый и по сей день рецепт "Edelherb" Premium Pils, ставший настоящим хитом. Постоянная модернизация и покупка ряда пивоваренных заводов после Второй мировой войны позволили Reichelbrau не только удержаться на плаву, но и стать одним из крупнейших производств.Чистейшая горная вода, естественным образом проходящая многоступенчатую систему очистки, лучший хмель из долины Халлертау и отменный баварский ячмень, из которых готовят пиво Кульмбахер, а также бережно сохраненные, более чем полувековые традиции производства являются ключевыми моментами сохранения популярности пива Кульмбахер.

Пиво золотисто-желтого цвета.

Вкус пива легкий, свежий, с нотами зерна, травы, цитрусовых фруктов, достаточной хмелевой горечью, переходящей в пикантное длительное послевкусие.

Приятный, свежий аромат пива наполнен травяными и цветочными нотами хмеля, оттенками зерна, яблока.

Пиво составит хорошую пару с блюдами японской и немецкой кухни, сырами, птицей, рыбой. Будет достойным аперитивом.

Светлое пиво "Monchshof" Original, сваренное по старинным традициям, обладает необычно насыщенным горьковатым вкусом, что связано с хорошей долей отборного ароматного хмеля из долины Халлертау в составе. Кроме этого в состав пива входят только натуральные ингредиенты: вода, ячменный светлый солод, дрожжи. Кульмбахская пивная культура — одна из самых древних в мире. Сегодня три пивоваренных завода Кульмбаха производят наибольшее количество пива на душу населения в Германии, чем какой-либо другой город. Пивоварня Kulmbacher, расположенная на севере Баварии, в одном из старейших городов Германии — Кульмбахе ("кульм" — по-немецки вершина, "бах" — источник), в ее современном виде была основана в 1996 году путем слияния ранее независимых пивоваренных заводов Reichelbrau, Sandlerbräu, Mönchshof и EKU.Прямым истоком будущего холдинга Kulmbacher является пивоварня Reichelbrau, созданная Иоганном Вольфгангом Райхелем в 1846 году. Когда он умер в 1857 году, его жена Ева Маргарета Райхель решилась на смелый шаг: она взяла на себя управление бизнесом и в последующие 30 лет привела пивоваренный завод к успеху.Интересно, что в первые годы продукция пивоварни в значительной степени производилась на экспорт и продавалась за пределами Баварии. В начале 1930-х годов руководящий пивоварней мастер Ганс Рауш создал знаменитый и по сей день рецепт "Edelherb" Premium Pils, ставший настоящим хитом. Постоянная модернизация и покупка ряда пивоваренных заводов после Второй Мировой войны позволили Reichelbrau не только удержаться на плаву, но и стать одним из крупнейших производств.Чистейшая горная вода, естественным образом проходящая многоступенчатую систему очистки, лучший хмель из долины Халлертау и отменный баварский ячмень, из которых готовят пиво Кульмбахер, а также бережно сохраненные, более чем полувековые традиции производства являются ключевыми моментами сохранения популярности пива Кульмбахер.

Пиво золотисто-желтого цвета.

Вкус пива легкий, свежий, с нотами зерна, травы, цитрусовых фруктов, достаточной хмелевой горечью, переходящей в пикантное длительное послевкусие.

Приятный, свежий аромат пива наполнен травяными и цветочными нотами хмеля, оттенками зерна, яблока.

Пиво составит хорошую пару с блюдами японской и немецкой кухни, сырами, птицей, рыбой. Будет достойным аперитивом.

Светлое пиво "Monchshof" Original, сваренное по старинным традициям, обладает необычно насыщенным горьковатым вкусом, что связано с хорошей долей отборного ароматного хмеля из долины Халлертау в составе. Кроме этого в состав пива входят только натуральные ингредиенты: вода, ячменный светлый солод, дрожжи. Кульмбахская пивная культура — одна из самых древних в мире. Сегодня три пивоваренных завода Кульмбаха производят наибольшее количество пива на душу населения в Германии, чем какой-либо другой город. Пивоварня Kulmbacher, расположенная на севере Баварии, в одном из старейших городов Германии — Кульмбахе ("кульм" — по-немецки вершина, "бах" — источник), в ее современном виде была основана в 1996 году путем слияния ранее независимых пивоваренных заводов Reichelbrau, Sandlerbräu, Mönchshof и EKU.Прямым истоком будущего холдинга Kulmbacher является пивоварня Reichelbrau, созданная Иоганном Вольфгангом Райхелем в 1846 году. Когда он умер в 1857 году, его жена Ева Маргарета Райхель решилась на смелый шаг: она взяла на себя управление бизнесом и в последующие 30 лет привела пивоваренный завод к успеху.Интересно, что в первые годы продукция пивоварни в значительной степени производилась на экспорт и продавалась за пределами Баварии. В начале 1930-х годов руководящий пивоварней мастер Ганс Рауш создал знаменитый и по сей день рецепт "Edelherb" Premium Pils, ставший настоящим хитом. Постоянная модернизация и покупка ряда пивоваренных заводов после Второй Мировой войны позволили Reichelbrau не только удержаться на плаву, но и стать одним из крупнейших производств.Чистейшая горная вода, естественным образом проходящая многоступенчатую систему очистки, лучший хмель из долины Халлертау и отменный баварский ячмень, из которых готовят пиво Кульмбахер, а также бережно сохраненные, более чем полувековые традиции производства являются ключевыми моментами сохранения популярности пива Кульмбахер.

Пиво светло-золотистого цвета.

Вкус пива достаточно легкий, питкий, гладкий, хорошо сбалансированный, с тонами сладкого солода, которые уравновешены горьковатыми оттенками хмеля. Послевкусие хмелевое, с некоторыми металлическими нюансами.

В аромате пива травяные и сладковатые солодовые оттенки поддерживаются хмелевой горечью и нюансами цитрусовых.

Пиво прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, сырами, свининой, мясом птицы, рыбой, моллюсками.

"Monchshof" Landbier — пиво с насыщенным, гармоничным ароматом и пряно-терпким вкусом, которые достигаются благодаря использованию при варке осеннего сорта хмеля. Летние сорта ячменя, входящие в рецепт, придают букету пива легкую солодовую нотку. Для приготовления "Мюнхоф" Ландбир также применяются специально созданные дрожжевые культуры и мягкая вода из горных источников Фихтель. Кульмбахская пивная культура — одна из самых древних в мире. Сегодня три пивоваренных завода Кульмбаха производят наибольшее количество пива на душу населения в Германии, чем какой-либо другой город. Пивоварня Kulmbacher, расположенная на севере Баварии, в одном из старейших городов Германии — Кульмбахе ("кульм" — по-немецки вершина, "бах" — источник), в ее современном виде была основана в 1996 году путем слияния ранее независимых пивоваренных заводов Reichelbrau, Sandlerbräu, Mönchshof и EKU.Прямым истоком будущего холдинга Kulmbacher является пивоварня Reichelbrau, созданная Иоганном Вольфгангом Райхелем в 1846 году. Когда он умер в 1857 году, его жена Ева Маргарета Райхель решилась на смелый шаг: она взяла на себя управление бизнесом и в последующие 30 лет привела пивоваренный завод к успеху.Интересно, что в первые годы продукция пивоварни в значительной степени производилась на экспорт и продавалась за пределами Баварии. В начале 1930-х годов руководящий пивоварней мастер Ганс Рауш создал знаменитый и по сей день рецепт "Edelherb" Premium Pils, ставший настоящим хитом. Постоянная модернизация и покупка ряда пивоваренных заводов после Второй мировой войны позволили Reichelbrau не только удержаться на плаву, но и стать одним из крупнейших производств.Чистейшая горная вода, естественным образом проходящая многоступенчатую систему очистки, лучший хмель из долины Халлертау и отменный баварский ячмень, из которых готовят пиво Кульмбахер, а также бережно сохраненные, более чем полувековые традиции производства являются ключевыми моментами сохранения популярности пива Кульмбахер.

Пиво светло-золотистого цвета.

Вкус пива достаточно легкий, питкий, гладкий, хорошо сбалансированный, с тонами сладкого солода, которые уравновешены горьковатыми оттенками хмеля. Послевкусие хмелевое, с некоторыми металлическими нюансами.

В аромате пива травяные и сладковатые солодовые оттенки поддерживаются хмелевой горечью и нюансами цитрусовых.

Пиво прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, сырами, свининой, мясом птицы, рыбой, моллюсками.

"Monchshof" Landbier — пиво с насыщенным, гармоничным ароматом и пряно-терпким вкусом, которые достигаются благодаря использованию при варке осеннего сорта хмеля. Летние сорта ячменя, входящие в рецепт, придают букету пива легкую солодовую нотку. Для приготовления "Мюнхоф" Ландбир также применяются специально созданные дрожжевые культуры и мягкая вода из горных источников Фихтель. Кульмбахская пивная культура — одна из самых древних в мире. Сегодня три пивоваренных завода Кульмбаха производят наибольшее количество пива на душу населения в Германии, чем какой-либо другой город. Пивоварня Kulmbacher, расположенная на севере Баварии, в одном из старейших городов Германии — Кульмбахе ("кульм" — по-немецки вершина, "бах" — источник), в ее современном виде была основана в 1996 году путем слияния ранее независимых пивоваренных заводов Reichelbrau, Sandlerbräu, Mönchshof и EKU.Прямым истоком будущего холдинга Kulmbacher является пивоварня Reichelbrau, созданная Иоганном Вольфгангом Райхелем в 1846 году. Когда он умер в 1857 году, его жена Ева Маргарета Райхель решилась на смелый шаг: она взяла на себя управление бизнесом и в последующие 30 лет привела пивоваренный завод к успеху.Интересно, что в первые годы продукция пивоварни в значительной степени производилась на экспорт и продавалась за пределами Баварии. В начале 1930-х годов руководящий пивоварней мастер Ганс Рауш создал знаменитый и по сей день рецепт "Edelherb" Premium Pils, ставший настоящим хитом. Постоянная модернизация и покупка ряда пивоваренных заводов после Второй мировой войны позволили Reichelbrau не только удержаться на плаву, но и стать одним из крупнейших производств.Чистейшая горная вода, естественным образом проходящая многоступенчатую систему очистки, лучший хмель из долины Халлертау и отменный баварский ячмень, из которых готовят пиво Кульмбахер, а также бережно сохраненные, более чем полувековые традиции производства являются ключевыми моментами сохранения популярности пива Кульмбахер.

Пиво темного рубиново-коричневого цвета.

Вкус пива мягкий, сладковатый, повторяющий аромат тонами тостов, поджаренного солода, кофе мокко, черного хлеба, с нотками шоколада и легкими хмелевыми нюансами. Послевкусие четкое, освежающее, сухое.

Мягкий аромат пива наполнен тонами тостов, поджаренного солода, черного кофе, черного хлеба и сладостей.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни (особенно с мясными и жирными блюдами), сырами.

"Monchshof" Schwarzbier— темное пиво с привлекательным, глубоким коричнево-рубиновым цветом и характерным сладковатым солодовым вкусом. Пиво создается из солода глубокой обжарки и избранных сортов хмеля. Schwarzbier является старейшим европейским пивным стилем, на пивоварне Кульмбахер его варят по старинному, тщательно хранимому в секрете рецепту."Мюнхоф" Шварцбир — один из лучших представителей своего стиля в мире. Пиво имеет превосходный баланс, очень гладкую текстуру и довольно легкий и питкий для темного пива вкус. Кульмбахская пивная культура — одна из самых древних в мире. Сегодня три пивоваренных завода Кульмбаха производят наибольшее количество пива на душу населения в Германии, чем какой-либо другой город. Пивоварня Kulmbacher, расположенная на севере Баварии, в одном из старейших городов Германии — Кульмбахе ("кульм" — по-немецки вершина, "бах" — источник), в ее современном виде была основана в 1996 году путем слияния ранее независимых пивоваренных заводов Reichelbrau, Sandlerbräu, Mönchshof и EKU.Прямым истоком будущего холдинга Kulmbacher является пивоварня Reichelbrau, созданная Иоганном Вольфгангом Райхелем в 1846 году. Когда он умер в 1857 году, его жена Ева Маргарета Райхель решилась на смелый шаг: она взяла на себя управление бизнесом и в последующие 30 лет привела пивоваренный завод к успеху.Интересно, что в первые годы продукция пивоварни в значительной степени производилась на экспорт и продавалась за пределами Баварии. В начале 1930-х годов руководящий пивоварней мастер Ганс Рауш создал знаменитый и по сей день рецепт "Edelherb" Premium Pils, ставший настоящим хитом. Постоянная модернизация и покупка ряда пивоваренных заводов после Второй Мировой войны позволили Reichelbrau не только удержаться на плаву, но и стать одним из крупнейших производств.Чистейшая горная вода, естественным образом проходящая многоступенчатую систему очистки, лучший хмель из долины Халлертау и отменный баварский ячмень, из которых готовят пиво Кульмбахер, а также бережно сохраненные, более чем полувековые традиции производства являются ключевыми моментами сохранения популярности пива Кульмбахер.

Пиво темного рубиново-коричневого цвета.

Вкус пива мягкий, сладковатый, повторяющий аромат тонами тостов, поджаренного солода, кофе мокко, черного хлеба, с нотками шоколада и легкими хмелевыми нюансами. Послевкусие четкое, освежающее, сухое.

Мягкий аромат пива наполнен тонами тостов, поджаренного солода, черного кофе, черного хлеба и сладостей.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни (особенно с мясными и жирными блюдами), сырами.

"Monchshof" Schwarzbier— темное пиво с привлекательным, глубоким коричнево-рубиновым цветом и характерным сладковатым солодовым вкусом. Пиво создается из солода глубокой обжарки и избранных сортов хмеля. Schwarzbier является старейшим европейским пивным стилем, на пивоварне Кульмбахер его варят по старинному, тщательно хранимому в секрете рецепту."Мюнхоф" Шварцбир — один из лучших представителей своего стиля в мире. Пиво имеет превосходный баланс, очень гладкую текстуру и довольно легкий и питкий для темного пива вкус. Кульмбахская пивная культура — одна из самых древних в мире. Сегодня три пивоваренных завода Кульмбаха производят наибольшее количество пива на душу населения в Германии, чем какой-либо другой город. Пивоварня Kulmbacher, расположенная на севере Баварии, в одном из старейших городов Германии — Кульмбахе ("кульм" — по-немецки вершина, "бах" — источник), в ее современном виде была основана в 1996 году путем слияния ранее независимых пивоваренных заводов Reichelbrau, Sandlerbräu, Mönchshof и EKU.Прямым истоком будущего холдинга Kulmbacher является пивоварня Reichelbrau, созданная Иоганном Вольфгангом Райхелем в 1846 году. Когда он умер в 1857 году, его жена Ева Маргарета Райхель решилась на смелый шаг: она взяла на себя управление бизнесом и в последующие 30 лет привела пивоваренный завод к успеху.Интересно, что в первые годы продукция пивоварни в значительной степени производилась на экспорт и продавалась за пределами Баварии. В начале 1930-х годов руководящий пивоварней мастер Ганс Рауш создал знаменитый и по сей день рецепт "Edelherb" Premium Pils, ставший настоящим хитом. Постоянная модернизация и покупка ряда пивоваренных заводов после Второй Мировой войны позволили Reichelbrau не только удержаться на плаву, но и стать одним из крупнейших производств.Чистейшая горная вода, естественным образом проходящая многоступенчатую систему очистки, лучший хмель из долины Халлертау и отменный баварский ячмень, из которых готовят пиво Кульмбахер, а также бережно сохраненные, более чем полувековые традиции производства являются ключевыми моментами сохранения популярности пива Кульмбахер.

Пиво пурпурного цвета.

Вкус пива теплый, щедрый, с ярко выраженной кислотностью, которая хорошо сбалансирована с сильными солодовыми тонами и вишневыми нотами. Послевкусие свежее, без горечи.

Оригинальный, гармоничный аромат пива наполнен тонами спелой вишни и характерными оттенками, полученными во время брожения.

Пиво хорошо сочетается с кисло-сладкими блюдами, салатами, легкими закусками, сырами и фруктами.

"Rouge de Bruxelles" — вишневое пиво, сваренное на основе щедрого количества лучшего солода и пшеницы. Оно имеет высокий уровень алкоголя (7%), превосходный пурпурный цвет, объемную пену и богатые вишневые тона. Только такое страстное и щедрое пиво может называться "Руж" (красное) и иметь цвет города его сердца — Брюсселя. Пиво производится по методу медленного сбраживания, с повторной ферментацией в бутылке. Благодаря отсутствию фильтрации, пиво сохранило свой первоначальный туманный цвет и мягкость текстуры. Это пиво рекомендуется подавать хорошо охлажденным.

Пивоварня Lefebvre расположена в валлонском Брабанте и ведет свою историю с 1876 года. Именно тогда Жюль Жозе Лефевр открыл небольшое предприятие полного цикла по созданию пенного напитка, в него входили: ферма по выращиванию зерна, солодовый завод и собственно пивоварня. Лефевр крайне удачно выбрал расположение своего предприятия: поблизости было несколько пабов, куда часто ходили рабочие-каменщики. Им так понравилось пиво Лефевра, что они разнесли славу о нем по окрестным деревням, и рынок сбыта значительно расширился. Пивовар поставлял свою продукцию в стандартных для того времени 100-литровых бочках.В те времена пиво считалось здоровым напитком, оно восполняло потребность крестьян в витаминах группы В и содержало менее 3% алкоголя. Согласно тогдашней статистике, употребление пенного напитка с Бельгии составляло 240 литров на человека, включая женщин и детей. Пивоварение быстро стало общим бизнесом семейства Лефевр, и в 1897 году во главу предприятия встало следующее поколение — Август и его супруга Жюльетт. Первая мировая война нанесла огромный ущерб пивоварне Lefebvre. По распоряжению немецких войск ее оборудование было демонтировано и переплавлено на оружие. Производство было временно перенесено в кооператив в Ребек.В 1919 году Августу удалось недорого приобрести обанкротившуюся пивоварню в городке Кенаст. В 1923 году после внезапной смерти Августа бизнес перешел к его сыну Гастону Лефевру. В последующее десятилетие он переоборудовал завод, вместо бочек установив конические ферментационные цилиндры. Это позволило пивоварне Lefebvre стать одной из самых технологичных в своем регионе. Вторая мировая война значительно замедлила производство, немало этому поспособствовало распоряжение правительства, согласно которому все пивоварни были обязаны варить пиво с содержанием алкоголя не более 0,8%. После войны резко возросла популярность пилснера, который Лефевр не производил.В 1953 году Пьер Левефр вступает во владение пивоварней. Он ввел в ассортимент несколько новых сортов пива и вывел предприятие из кризиса. В 1975 году он передал правление сыну Филиппу. Обладая дипломом по маркетингу, Филипп без труда провел успешную компанию по популяризации пива марки Lefebvre. В 1983 году ему удалось получить лицензию от Аббатства Флорефф на изготовление пива по специальным монастырским рецептам. Год 1989-й отметился выходом пива “Student”, которое завоевало огромный успех и для экспортного рынка было переименовано в “Blanche de Bruxelles". Последующие годы ознаменовались расширением ассортимента пивоварни. В 2002 году к ее управлению присоединился сын Филиппа и Анны — Поль. Он лично разработал линию фруктовых ламбиков. В 2005 году сестра Поля, Селин, усиливает правление Lefebvre, принимая на себя заботу о менеджменте и администрировании компании.

Пиво пурпурного цвета.

Вкус пива теплый, щедрый, с ярко выраженной кислотностью, которая хорошо сбалансирована с сильными солодовыми тонами и вишневыми нотами. Послевкусие свежее, без горечи.

Оригинальный, гармоничный аромат пива наполнен тонами спелой вишни и характерными оттенками, полученными во время брожения.

Пиво хорошо сочетается с кисло-сладкими блюдами, салатами, легкими закусками, сырами и фруктами.

"Rouge de Bruxelles" — вишневое пиво, сваренное на основе щедрого количества лучшего солода и пшеницы. Оно имеет высокий уровень алкоголя (7%), превосходный пурпурный цвет, объемную пену и богатые вишневые тона. Только такое страстное и щедрое пиво может называться "Руж" (красное) и иметь цвет города его сердца — Брюсселя. Пиво производится по методу медленного сбраживания, с повторной ферментацией в бутылке. Благодаря отсутствию фильтрации, пиво сохранило свой первоначальный туманный цвет и мягкость текстуры. Это пиво рекомендуется подавать хорошо охлажденным.

Пивоварня Lefebvre расположена в валлонском Брабанте и ведет свою историю с 1876 года. Именно тогда Жюль Жозе Лефевр открыл небольшое предприятие полного цикла по созданию пенного напитка, в него входили: ферма по выращиванию зерна, солодовый завод и собственно пивоварня. Лефевр крайне удачно выбрал расположение своего предприятия: поблизости было несколько пабов, куда часто ходили рабочие-каменщики. Им так понравилось пиво Лефевра, что они разнесли славу о нем по окрестным деревням, и рынок сбыта значительно расширился. Пивовар поставлял свою продукцию в стандартных для того времени 100-литровых бочках.В те времена пиво считалось здоровым напитком, оно восполняло потребность крестьян в витаминах группы В и содержало менее 3% алкоголя. Согласно тогдашней статистике, употребление пенного напитка с Бельгии составляло 240 литров на человека, включая женщин и детей. Пивоварение быстро стало общим бизнесом семейства Лефевр, и в 1897 году во главу предприятия встало следующее поколение — Август и его супруга Жюльетт. Первая мировая война нанесла огромный ущерб пивоварне Lefebvre. По распоряжению немецких войск ее оборудование было демонтировано и переплавлено на оружие. Производство было временно перенесено в кооператив в Ребек.В 1919 году Августу удалось недорого приобрести обанкротившуюся пивоварню в городке Кенаст. В 1923 году после внезапной смерти Августа бизнес перешел к его сыну Гастону Лефевру. В последующее десятилетие он переоборудовал завод, вместо бочек установив конические ферментационные цилиндры. Это позволило пивоварне Lefebvre стать одной из самых технологичных в своем регионе. Вторая мировая война значительно замедлила производство, немало этому поспособствовало распоряжение правительства, согласно которому все пивоварни были обязаны варить пиво с содержанием алкоголя не более 0,8%. После войны резко возросла популярность пилснера, который Лефевр не производил.В 1953 году Пьер Левефр вступает во владение пивоварней. Он ввел в ассортимент несколько новых сортов пива и вывел предприятие из кризиса. В 1975 году он передал правление сыну Филиппу. Обладая дипломом по маркетингу, Филипп без труда провел успешную компанию по популяризации пива марки Lefebvre. В 1983 году ему удалось получить лицензию от Аббатства Флорефф на изготовление пива по специальным монастырским рецептам. Год 1989-й отметился выходом пива “Student”, которое завоевало огромный успех и для экспортного рынка было переименовано в “Blanche de Bruxelles". Последующие годы ознаменовались расширением ассортимента пивоварни. В 2002 году к ее управлению присоединился сын Филиппа и Анны — Поль. Он лично разработал линию фруктовых ламбиков. В 2005 году сестра Поля, Селин, усиливает правление Lefebvre, принимая на себя заботу о менеджменте и администрировании компании.

Пиво черного цвета с кремовой пенной шапкой.

Вкус пива гладкий, шелковистый, сливочный, не приторный, с низкой карбонизацией, богатыми тонами шоколада и солода, оттенками изюма, ванили, карамели и легкой горчинкой в финале.

Очень привлекательный, сладкий аромат пива наполнен нотками темного шоколада, обжаренного солода и хлебными нюансами.

Пиво прекрасно сочетается с барбекю, стейками, дичью, богатыми закусками, сырами, фруктами, блюдами, приготовленными на гриле.

"Young’s" Double Chocolate Stout — роскошный стаут, обладающий плотным черным цветом и слегка сладким вкусом с доминирующими нотами темного шоколада и обжаренного солода. В производстве стаута используются солод трех сортов (Pale Ale, Crystal и Chocolate), хмель сортов Fuggle и Golding, настоящий темный шоколад и шоколадная эссенция. "Янг'с" Дабл Чоколейт Стаут несколько раз получал высокие награды на международных конкурсах, в том числе — четыре медали на "Brewing Industry International Awards": золото в 2000-м году, серебро в 2002-м и бронзу в 1998 и 2004 годах. Компания Wells & Young's образована в 2006 году в результате объединения пивоварен Charles Wells Ltd и Young's Brewery. К тому моменту семейная пивоварня Charles Wells, основанная в 1876 году, контролировала 237 пабов в Англии и четыре во Франции. После слияния Чарльз Уэллс имел 60% акций, на долю Юнга приходилось 40%. В 2011 году Чарльз Уэллс взял полный контроль над компанией. В начале 2007 года Wells & Young's инвестировала средства в покупку бренда Courage. Также, кроме производства собственных брендов, пивоварня по договору варит пиво других марок, в числе которых Kirin Ichiban, Red Stripe и Estrella Damm. Это делает производственный портфель компании объемным, в его состав входят многие любимые и популярные в Великобритании сорта. Пиво варится на Eagle Brewery — мощности, изначально принадлежавшей Charles Wells Ltd. За успехи в экспортной торговле пивоварня не раз удостаивалась премии Ее Величества Английской Королевы за "Достижения на международном рынке". Сегодня пиво компании Wells & Young's поставляется в 25 стран мира.

Пиво черного цвета с кремовой пенной шапкой.

Вкус пива гладкий, шелковистый, сливочный, не приторный, с низкой карбонизацией, богатыми тонами шоколада и солода, оттенками изюма, ванили, карамели и легкой горчинкой в финале.

Очень привлекательный, сладкий аромат пива наполнен нотками темного шоколада, обжаренного солода и хлебными нюансами.

Пиво прекрасно сочетается с барбекю, стейками, дичью, богатыми закусками, сырами, фруктами, блюдами, приготовленными на гриле.

"Young’s" Double Chocolate Stout — роскошный стаут, обладающий плотным черным цветом и слегка сладким вкусом с доминирующими нотами темного шоколада и обжаренного солода. В производстве стаута используются солод трех сортов (Pale Ale, Crystal и Chocolate), хмель сортов Fuggle и Golding, настоящий темный шоколад и шоколадная эссенция. "Янг'с" Дабл Чоколейт Стаут несколько раз получал высокие награды на международных конкурсах, в том числе — четыре медали на "Brewing Industry International Awards": золото в 2000-м году, серебро в 2002-м и бронзу в 1998 и 2004 годах. Компания Wells & Young's образована в 2006 году в результате объединения пивоварен Charles Wells Ltd и Young's Brewery. К тому моменту семейная пивоварня Charles Wells, основанная в 1876 году, контролировала 237 пабов в Англии и четыре во Франции. После слияния Чарльз Уэллс имел 60% акций, на долю Юнга приходилось 40%. В 2011 году Чарльз Уэллс взял полный контроль над компанией. В начале 2007 года Wells & Young's инвестировала средства в покупку бренда Courage. Также, кроме производства собственных брендов, пивоварня по договору варит пиво других марок, в числе которых Kirin Ichiban, Red Stripe и Estrella Damm. Это делает производственный портфель компании объемным, в его состав входят многие любимые и популярные в Великобритании сорта. Пиво варится на Eagle Brewery — мощности, изначально принадлежавшей Charles Wells Ltd. За успехи в экспортной торговле пивоварня не раз удостаивалась премии Ее Величества Английской Королевы за "Достижения на международном рынке". Сегодня пиво компании Wells & Young's поставляется в 25 стран мира.

Цвет — очень темный, почти черный.

Вкус пива мягкий, тонкий, в меру насыщенный, сладковатый, с тонами тостов, шоколада, кофе, обжаренного солода и деликатной хмелевой горчинкой в послевкусии.

Деликатный аромат пива наполнен ванильными, карамельными и кофейно-шоколадными нотками.

Пиво хорошо сочетается с мясными закусками, пряными блюдами, горячими овощами, сырами, шоколадными и кофейными десертами.

Zoller-Hof, Schwarzbier — темный непастеризованный лагер, обладающий хорошо выраженным солодовым характером. Доминирующие в его вкусе и аромате карамельные, шоколадные и кофейные нотки дополнены гармоничной пряностью, приятной сладостью и мягкими тонами обжаренного солода. Пиво Шварцбир отлично дополнит мясные закуски, горячие мясные и овощные блюда, сыры.

Пивоваренная компания Zoller-Hof была открыта в 1845 году графом Карлом Фиделисом фон Фляйшхутом. Он расположил ее в альпийском городке Зигмаринген и назвал в честь дворянского рода Гогенцоллернов, правивших в то время в регионе. В 1868 году в управлении предприятием Карла Фиделиса сменил его сын Герман. В то время пивоварня была объединена с престижным рестораном и собственной солодовней, она пользовалась огромной популярностью у горожан. Графья Фляйшхуты славились стремлением к инновациям, именно они первыми в Зигмарингене провели электричество для нужд производства.Внук основателя Пауль стал первым, применившим для изготовления пива революционные по тем временам холодильные установки. Его сыновья Александр и Герман оснастили пивзавод новейшей линией розлива. Сейчас пивоварней Цоллер-Хоф управляют граф Петер фон Фляйшхут с дочерью Клаудией. В процессе производства они придерживаются классического баварского закона о пивоварении от 1516 года, отбирая для варки напитка экологически проверенные компоненты и воду из собственного родника.

Цвет — очень темный, почти черный.

Вкус пива мягкий, тонкий, в меру насыщенный, сладковатый, с тонами тостов, шоколада, кофе, обжаренного солода и деликатной хмелевой горчинкой в послевкусии.

Деликатный аромат пива наполнен ванильными, карамельными и кофейно-шоколадными нотками.

Пиво хорошо сочетается с мясными закусками, пряными блюдами, горячими овощами, сырами, шоколадными и кофейными десертами.

Zoller-Hof, Schwarzbier — темный непастеризованный лагер, обладающий хорошо выраженным солодовым характером. Доминирующие в его вкусе и аромате карамельные, шоколадные и кофейные нотки дополнены гармоничной пряностью, приятной сладостью и мягкими тонами обжаренного солода. Пиво Шварцбир отлично дополнит мясные закуски, горячие мясные и овощные блюда, сыры.

Пивоваренная компания Zoller-Hof была открыта в 1845 году графом Карлом Фиделисом фон Фляйшхутом. Он расположил ее в альпийском городке Зигмаринген и назвал в честь дворянского рода Гогенцоллернов, правивших в то время в регионе. В 1868 году в управлении предприятием Карла Фиделиса сменил его сын Герман. В то время пивоварня была объединена с престижным рестораном и собственной солодовней, она пользовалась огромной популярностью у горожан. Графья Фляйшхуты славились стремлением к инновациям, именно они первыми в Зигмарингене провели электричество для нужд производства.Внук основателя Пауль стал первым, применившим для изготовления пива революционные по тем временам холодильные установки. Его сыновья Александр и Герман оснастили пивзавод новейшей линией розлива. Сейчас пивоварней Цоллер-Хоф управляют граф Петер фон Фляйшхут с дочерью Клаудией. В процессе производства они придерживаются классического баварского закона о пивоварении от 1516 года, отбирая для варки напитка экологически проверенные компоненты и воду из собственного родника.

Пиво чистого золотого цвета с большой белой пенной шапкой.

В освежающем, гладком вкусе пива слегка сладкие, медовые нотки солода уравновешиваются интенсивными травянистыми оттенками благородного хмеля. Послевкусие свежее, сухое, с мягкой хмелевой горечью.

Аромат пива наполнен нотками зерна, сладкого солода и меда, травянистыми и сосновыми нюансами хмеля.

Пиво хорошо сочетается с блюдами индийской, тайской, китайской, японской, азиатской кухни, различными сырами.

"Pilsner Urquell" (международное название по-немецки, на родине в Чехии пиво называется "Plzensky Prazdroj") — светлое пиво низового брожения, выпускающееся с 1842 года в городе Пльзень. Сегодня "Pilsner Urquell" является одним из лидирующих брендов пивоваренной компании SABMiller. Особенностью пива "Пилснер Урквелл" по сравнению с большинством пилснеров является более хмелевой вкус. Этому способствует использование при изготовлении растущего только в Богемии благородного хмеля сорта Сааз, а также технологии тройного вываривания на открытом огне. В сочетании с мягкой, кристально чистой водой и высококлассным чешским и моравским ячменем рождается сбалансированный, уникальный напиток с бескомпромиссной чистотой вкуса. Пивоварня Пльзеньский Праздрой — ведущий производитель и экспортер чешского пива. Пивоварня владеет четырьмя заводами: Пльзеньский Праздрой и Гамбринус в городе Пльзень, Radegast в Ношовицах и Popovice Velke в центральной Богемии. История пивоваренного завода Plzensky Prazdroj началась в 1839 году, когда лицензированные пивовары из города Пльзень решили открыть городской пивоваренный завод, названный Burgerbrauerei. Главным пивоваром, отвечающим за пивоварение и внедрение новых методов ферментации, был назначен баварский мастер Йозеф Гролл. 5 октября 1842 года стало знаковой датой для мирового пивоварения — именно в этот день на заводе был произведен первый бледный лагер, получивший название Пилснер. Он стал прототипом для всех других сортов пива типа Pils. После того, как другие пивоварни стали копировать это пиво и выпускать его под именем Пилснер, в 1898 году пивоварня зарегистрировала бренд "Pilsner Urquell", что в переводе с немецкого означало "оригинальный Пилснер" или "Пилснер из первоисточника". Сегодня Пльзеньский Праздрой экспортирует пиво более чем в пятьдесят стран мира. Пльзеньский Праздрой является членом SABMiller — одной из крупнейших пивоваренных компаний, работающей на всех шести континентах.

Пиво чистого золотого цвета с большой белой пенной шапкой.

В освежающем, гладком вкусе пива слегка сладкие, медовые нотки солода уравновешиваются интенсивными травянистыми оттенками благородного хмеля. Послевкусие свежее, сухое, с мягкой хмелевой горечью.

Аромат пива наполнен нотками зерна, сладкого солода и меда, травянистыми и сосновыми нюансами хмеля.

Пиво хорошо сочетается с блюдами индийской, тайской, китайской, японской, азиатской кухни, различными сырами.

"Pilsner Urquell" (международное название по-немецки, на родине в Чехии пиво называется "Plzensky Prazdroj") — светлое пиво низового брожения, выпускающееся с 1842 года в городе Пльзень. Сегодня "Pilsner Urquell" является одним из лидирующих брендов пивоваренной компании SABMiller. Особенностью пива "Пилснер Урквелл" по сравнению с большинством пилснеров является более хмелевой вкус. Этому способствует использование при изготовлении растущего только в Богемии благородного хмеля сорта Сааз, а также технологии тройного вываривания на открытом огне. В сочетании с мягкой, кристально чистой водой и высококлассным чешским и моравским ячменем рождается сбалансированный, уникальный напиток с бескомпромиссной чистотой вкуса. Пивоварня Пльзеньский Праздрой — ведущий производитель и экспортер чешского пива. Пивоварня владеет четырьмя заводами: Пльзеньский Праздрой и Гамбринус в городе Пльзень, Radegast в Ношовицах и Popovice Velke в центральной Богемии. История пивоваренного завода Plzensky Prazdroj началась в 1839 году, когда лицензированные пивовары из города Пльзень решили открыть городской пивоваренный завод, названный Burgerbrauerei. Главным пивоваром, отвечающим за пивоварение и внедрение новых методов ферментации, был назначен баварский мастер Йозеф Гролл. 5 октября 1842 года стало знаковой датой для мирового пивоварения — именно в этот день на заводе был произведен первый бледный лагер, получивший название Пилснер. Он стал прототипом для всех других сортов пива типа Pils. После того, как другие пивоварни стали копировать это пиво и выпускать его под именем Пилснер, в 1898 году пивоварня зарегистрировала бренд "Pilsner Urquell", что в переводе с немецкого означало "оригинальный Пилснер" или "Пилснер из первоисточника". Сегодня Пльзеньский Праздрой экспортирует пиво более чем в пятьдесят стран мира. Пльзеньский Праздрой является членом SABMiller — одной из крупнейших пивоваренных компаний, работающей на всех шести континентах.

Пиво туманного янтарного цвета.

Вкус пива легкий, освежающий, мягкий, с бархатистыми банановыми нотками, нюансами дрожжей и гвоздики. В сухом послевкусии остается легкая хмелевая горчинка.

Пиво обладает приятным, деликатным фруктовым ароматом.

Пиво хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, спаржей, сырами типа Камамбер и фруктовыми десертами.

Stiegl, Weisse Naturtrub — естественно мутное пшеничное пиво с удивительно мягким вкусом, секрет которого заключается в тщательно отобранном сырье и бережной выдержке. Его яркий янтарный цвет, фруктовый аромат и легкая живость вдохновляют любителей пшеничного пива. Эль изготавливается в соответствии с баварским Законом 1516 года "О чистоте пивоварения" только из качественного сырья: чистой воды, пшеничного и ячменного солода, хмеля и дрожжей. Идеальная температура питья — 6-8 °C.

Пивоваренный завод Stiegl был основан еще в 1492 году. Изначально он находился в центре Зальцбурга и назван был в честь небольшой лестницы, расположенной вблизи пивоварни. В городе на протяжении нескольких веков работало 12 частных пивоварен, но Штигель была самой большой. В 1863 году с узких улиц Зальцбурга пивоварня переехала в новый развивающийся район Maxglan. Благодаря этому решению Stiegl, в отличие от шести других пивоварен, продолжил свою работу.За более чем 5 веков пивоварня Штигель пережила много разрушений, пожар, экономические взлеты и падения, но, несмотря на все это, продолжала работать и производить свое великолепное пиво. В 2005 году в Зальцбурге был открыт самый современный в Европе варочный цех. С каждым годом продукция пивоварни завоевывает все больше поклонников. В 2009 году ведущий австрийский исследовательский институт провел опрос, и по его результатам марка Stiegl является самым любимым австрийским пивным брендом.

Пиво туманного янтарного цвета.

Вкус пива легкий, освежающий, мягкий, с бархатистыми банановыми нотками, нюансами дрожжей и гвоздики. В сухом послевкусии остается легкая хмелевая горчинка.

Пиво обладает приятным, деликатным фруктовым ароматом.

Пиво хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, спаржей, сырами типа Камамбер и фруктовыми десертами.

Stiegl, Weisse Naturtrub — естественно мутное пшеничное пиво с удивительно мягким вкусом, секрет которого заключается в тщательно отобранном сырье и бережной выдержке. Его яркий янтарный цвет, фруктовый аромат и легкая живость вдохновляют любителей пшеничного пива. Эль изготавливается в соответствии с баварским Законом 1516 года "О чистоте пивоварения" только из качественного сырья: чистой воды, пшеничного и ячменного солода, хмеля и дрожжей. Идеальная температура питья — 6-8 °C.

Пивоваренный завод Stiegl был основан еще в 1492 году. Изначально он находился в центре Зальцбурга и назван был в честь небольшой лестницы, расположенной вблизи пивоварни. В городе на протяжении нескольких веков работало 12 частных пивоварен, но Штигель была самой большой. В 1863 году с узких улиц Зальцбурга пивоварня переехала в новый развивающийся район Maxglan. Благодаря этому решению Stiegl, в отличие от шести других пивоварен, продолжил свою работу.За более чем 5 веков пивоварня Штигель пережила много разрушений, пожар, экономические взлеты и падения, но, несмотря на все это, продолжала работать и производить свое великолепное пиво. В 2005 году в Зальцбурге был открыт самый современный в Европе варочный цех. С каждым годом продукция пивоварни завоевывает все больше поклонников. В 2009 году ведущий австрийский исследовательский институт провел опрос, и по его результатам марка Stiegl является самым любимым австрийским пивным брендом.

Пиво красивого, блестящего бордово-коричневого цвета со сливочно-коричневой пеной.

Вкус пива приятный, насыщенный, но питкий, со сладковатыми солодовыми оттенками карамели и шоколада, нюансами кофе и слегка охмеленным, горьковатым послевкусием.

Аромат пива тонкий, с нотами жареного солода и оттенками темного шоколада.

Пиво хорошо сочетается с мясными закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, барбекю, овощами гриль и сырами.

Zotler, Korbinian Dunkel — темный лагер, выпускаемый пивоварней Цотлер более 500 лет. Он обладает блестящим бордово-коричневым цветом, сливочно-коричневой пеной, тонким ароматом и насыщенным, питким вкусом с тонами жареного солода, оттенками кофе и шоколада. Лагер изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: чистой воды, ячменного солода и хмеля. На этикетке пива изображен баварский профессиональный охотник Лео Дорн, получивший за большое количество сбитых им хищных птиц прозвище "Король орлов".

Частная пивоварня Zötler — старейшая семейная пивоварня в мире! В июньском выпуске делового журнала "Euro" за 2004 год был приведен список старейших семейных предприятий в мире. Из него видно, что частная пивоварня Zötler занимает 10-е место среди семейных предприятий, все еще существующих во всем мире. Поскольку на первых 9 позициях нет пивоварен, Цотлер стала старейшей семейной пивоварней в мире, которой уже более 570 лет. Она была основана в 1447 году. Новейшая история Цотлер началась в 1920 году благодаря Герберут Цотлеру. Его жене Марии Цотлер с помощью энергичных сотрудников удалось сохранить пивоварню во время Второй мировой войны. Объем производства после войны составлял 2500 гл, но в начале 1980-х годов в статистике производства было зарегистрировано 75 000 гектолитров. Сегодня пивоварня Цотлер варит первоклассные фирменные сорта пива в соответствии с баварским Законом о чистоте пивоварения. Она борется за сохранение баварской пивной культуры, а также считает своей обязанностью передачу знаний о местном пивоварении следующим поколениям.

Пиво красивого, блестящего бордово-коричневого цвета со сливочно-коричневой пеной.

Вкус пива приятный, насыщенный, но питкий, со сладковатыми солодовыми оттенками карамели и шоколада, нюансами кофе и слегка охмеленным, горьковатым послевкусием.

Аромат пива тонкий, с нотами жареного солода и оттенками темного шоколада.

Пиво хорошо сочетается с мясными закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, барбекю, овощами гриль и сырами.

Zotler, Korbinian Dunkel — темный лагер, выпускаемый пивоварней Цотлер более 500 лет. Он обладает блестящим бордово-коричневым цветом, сливочно-коричневой пеной, тонким ароматом и насыщенным, питким вкусом с тонами жареного солода, оттенками кофе и шоколада. Лагер изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: чистой воды, ячменного солода и хмеля. На этикетке пива изображен баварский профессиональный охотник Лео Дорн, получивший за большое количество сбитых им хищных птиц прозвище "Король орлов".

Частная пивоварня Zötler — старейшая семейная пивоварня в мире! В июньском выпуске делового журнала "Euro" за 2004 год был приведен список старейших семейных предприятий в мире. Из него видно, что частная пивоварня Zötler занимает 10-е место среди семейных предприятий, все еще существующих во всем мире. Поскольку на первых 9 позициях нет пивоварен, Цотлер стала старейшей семейной пивоварней в мире, которой уже более 570 лет. Она была основана в 1447 году. Новейшая история Цотлер началась в 1920 году благодаря Герберут Цотлеру. Его жене Марии Цотлер с помощью энергичных сотрудников удалось сохранить пивоварню во время Второй мировой войны. Объем производства после войны составлял 2500 гл, но в начале 1980-х годов в статистике производства было зарегистрировано 75 000 гектолитров. Сегодня пивоварня Цотлер варит первоклассные фирменные сорта пива в соответствии с баварским Законом о чистоте пивоварения. Она борется за сохранение баварской пивной культуры, а также считает своей обязанностью передачу знаний о местном пивоварении следующим поколениям.

Пиво мутноватого янтарно-коричневого цвета с кремовой пенной шапкой.

У пива мягкий пшеничный вкус с богатой текстурой, фруктовыми нотами и приятным послевкусием с дрожжевыми нюансами.

Пиво обладает выразительным ароматом с нотами солода, пшеницы и фруктов.

Пиво превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами японской и немецкой кухни, сырами, птицей, рыбой.

"Kapuziner" Kellerweizen — темное пшеничное пиво верхового брожения, сваренное из пшеничного и ячменного солода. Благодаря добавлению дрожжей наивысшего качества, пиво приобретает богатый, округлый пшеничный вкус с восхитительным ароматным букетом.Слово "Kapuziner" происходит от "Capuchins" — монашеский орден Средневековой Германии. У капуцинов был причудливый остроконечный капюшон, который являлся неизменным атрибутом одеяния. Пиво "Капуцинер" впервые было сварено в 1480-м году в городе Кульмбах. Кульмбахская пивная культура — одна из самых древних в мире. Сегодня три пивоваренных завода Кульмбаха производят наибольшее количество пива на душу населения в Германии, чем какой-либо другой город. Пивоварня Kulmbacher, расположенная на севере Баварии, в одном из старейших городов Германии — Кульмбахе ("кульм" — по-немецки вершина, "бах" — источник), в ее современном виде была основана в 1996 году путем слияния ранее независимых пивоваренных заводов Reichelbrau, Sandlerbräu, Mönchshof и EKU. Прямым истоком будущего холдинга Kulmbacher является пивоварня Reichelbrau, созданная Иоганном Вольфгангом Райхелем в 1846 году. Когда он умер в 1857 году, его жена Ева Маргарета Райхель решилась на смелый шаг: она взяла на себя управление бизнесом и в последующие 30 лет привела пивоваренный завод к успеху. Интересно, что в первые годы продукция пивоварни в значительной степени производилась на экспорт и продавалась за пределами Баварии. В начале 1930-х годов руководящий пивоварней мастер Ганс Рауш создал знаменитый и по сей день рецепт "Edelherb" Premium Pils, ставший настоящим хитом. Постоянная модернизация и покупка ряда пивоваренных заводов после Второй мировой войны позволили Reichelbrau не только удержаться на плаву, но и стать одним из крупнейших производств. Чистейшая горная вода, естественным образом проходящая многоступенчатую систему очистки, лучший хмель из долины Халлертау и отменный баварский ячмень, из которых готовят пиво Кульмбахер, а также бережно сохраненные, более чем полувековые традиции производства являются ключевыми моментами сохранения популярности пива Кульмбахер.

Пиво мутноватого янтарно-коричневого цвета с кремовой пенной шапкой.

У пива мягкий пшеничный вкус с богатой текстурой, фруктовыми нотами и приятным послевкусием с дрожжевыми нюансами.

Пиво обладает выразительным ароматом с нотами солода, пшеницы и фруктов.

Пиво превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами японской и немецкой кухни, сырами, птицей, рыбой.

"Kapuziner" Kellerweizen — темное пшеничное пиво верхового брожения, сваренное из пшеничного и ячменного солода. Благодаря добавлению дрожжей наивысшего качества, пиво приобретает богатый, округлый пшеничный вкус с восхитительным ароматным букетом.Слово "Kapuziner" происходит от "Capuchins" — монашеский орден Средневековой Германии. У капуцинов был причудливый остроконечный капюшон, который являлся неизменным атрибутом одеяния. Пиво "Капуцинер" впервые было сварено в 1480-м году в городе Кульмбах. Кульмбахская пивная культура — одна из самых древних в мире. Сегодня три пивоваренных завода Кульмбаха производят наибольшее количество пива на душу населения в Германии, чем какой-либо другой город. Пивоварня Kulmbacher, расположенная на севере Баварии, в одном из старейших городов Германии — Кульмбахе ("кульм" — по-немецки вершина, "бах" — источник), в ее современном виде была основана в 1996 году путем слияния ранее независимых пивоваренных заводов Reichelbrau, Sandlerbräu, Mönchshof и EKU. Прямым истоком будущего холдинга Kulmbacher является пивоварня Reichelbrau, созданная Иоганном Вольфгангом Райхелем в 1846 году. Когда он умер в 1857 году, его жена Ева Маргарета Райхель решилась на смелый шаг: она взяла на себя управление бизнесом и в последующие 30 лет привела пивоваренный завод к успеху. Интересно, что в первые годы продукция пивоварни в значительной степени производилась на экспорт и продавалась за пределами Баварии. В начале 1930-х годов руководящий пивоварней мастер Ганс Рауш создал знаменитый и по сей день рецепт "Edelherb" Premium Pils, ставший настоящим хитом. Постоянная модернизация и покупка ряда пивоваренных заводов после Второй мировой войны позволили Reichelbrau не только удержаться на плаву, но и стать одним из крупнейших производств. Чистейшая горная вода, естественным образом проходящая многоступенчатую систему очистки, лучший хмель из долины Халлертау и отменный баварский ячмень, из которых готовят пиво Кульмбахер, а также бережно сохраненные, более чем полувековые традиции производства являются ключевыми моментами сохранения популярности пива Кульмбахер.

Пиво золотисто-желтого цвета.

Вкус пива свежий, легкий, округлый, с хрустящими хмелевыми нотками и приятной горчинкой в послевкусии.

В аромате пива преобладают цветочно-травяные нотки хмеля.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, сырами, салатами, блюдами из свинины, рыбой, моллюсками.

"Hirsch Gold" — настоящая классика семьи Хосс, легкое экспортное пиво, сваренное из солода Пилснер и трех разных сортов хмеля. Оно обладает золотисто-желтым цветом и округлым вкусом с приятной горчинкой. В 2014 году пиво было награждено золотой медалью на "World Beer Cup". Частная пивоварня Der Hirschbrau ("Олень") была построена в 1861 году Германом Хоссом на месте старинной оленеводческой фермы XVII века, которую в 1859 году выкупил Йозеф Хосс. В конце Второй Мировой войны пивоварня была разрушена советскими бомбардировщиками, но семья Хосс отстроила её заново. В 1972 году пивоварня значительно расширила свои владения, возведя не только новые склады для хранения продукции, но также отель и пивной ресторан. Чуть позднее были введены в эксплуатацию полностью автоматизированные варочные цеха, линия бутылочного розлива и новый пивной погреб, в котором пивовары установили 32 бродильных танка из нержавеющей стали.Сегодня семейная пивоварня Хиршброй производит широкую линейку продукции, которая часто выпускается в небольшом объеме, но всегда — высокого качества! В основе производства лежат старинные рецепты, семейные и региональные (альпийские) традиции изготовления пива, любовь к своему делу и неторопливость, благодаря которым пиво марки "Хиршброй" достаточно долго выдерживается в бочках, что является редкостью в современном пивоварении.

Пиво золотисто-желтого цвета.

Вкус пива свежий, легкий, округлый, с хрустящими хмелевыми нотками и приятной горчинкой в послевкусии.

В аромате пива преобладают цветочно-травяные нотки хмеля.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, сырами, салатами, блюдами из свинины, рыбой, моллюсками.

"Hirsch Gold" — настоящая классика семьи Хосс, легкое экспортное пиво, сваренное из солода Пилснер и трех разных сортов хмеля. Оно обладает золотисто-желтым цветом и округлым вкусом с приятной горчинкой. В 2014 году пиво было награждено золотой медалью на "World Beer Cup". Частная пивоварня Der Hirschbrau ("Олень") была построена в 1861 году Германом Хоссом на месте старинной оленеводческой фермы XVII века, которую в 1859 году выкупил Йозеф Хосс. В конце Второй Мировой войны пивоварня была разрушена советскими бомбардировщиками, но семья Хосс отстроила её заново. В 1972 году пивоварня значительно расширила свои владения, возведя не только новые склады для хранения продукции, но также отель и пивной ресторан. Чуть позднее были введены в эксплуатацию полностью автоматизированные варочные цеха, линия бутылочного розлива и новый пивной погреб, в котором пивовары установили 32 бродильных танка из нержавеющей стали.Сегодня семейная пивоварня Хиршброй производит широкую линейку продукции, которая часто выпускается в небольшом объеме, но всегда — высокого качества! В основе производства лежат старинные рецепты, семейные и региональные (альпийские) традиции изготовления пива, любовь к своему делу и неторопливость, благодаря которым пиво марки "Хиршброй" достаточно долго выдерживается в бочках, что является редкостью в современном пивоварении.

Пиво янтарно-красноватого цвета.

В полном, интенсивном, освежающем вкусе пива на фоне хмелевой горечи развиваются тона карамели и фруктов. Также различимы нюансы цитрусовых, печенья. В сухом послевкусии проскальзывают перечные и пряные нотки.

Свежий хмелевой аромат раскрывается нотками цветов и трав.

Пиво хорошо сочетается с сыром, снэками — орехами, чипсами.

Best Bitter от пивоварни St. Peter's — традиционный английский биттер, который варится из двух сортов солода (Pale и Crystal) и ароматного хмеля Goldings. В результате, мы можем насладиться насыщенным горьким пивом с характерным нотками карамели и фруктов. Когда в 1996 году Джон Мерфи задумал создание пивоварни, он остановил свой выбор на заброшенных сельскохозяйственных постройках, более 30 лет стоявших без дела. Джон перестроил их, установил оборудование из нержавеющей стали, покрытой сверху медью, и открыл пивоварню St. Peter's, названную так по имени городка, в котором она и расположена.Особенностью здания пивоварни является его открытая конструкция, что позволяет туристам и посетителям пивоварни воочию увидеть, как варится пиво. Мерфи поставил перед собой задачу выпускать широкий ассортимент пива высшего класса. Основной специализацией пивоварни стало возрождение производства традиционного английского эля. Сегодня более 80% эля St. Peter's разливается в бутылки, а остальное выпускается в бочках.Кроме уникального вкуса, эли от пивоварни Сейнт Питерс имеют еще одно отличие — бутылку особенной формы. Ее прототипом стала американская бутылка, которую в 1770 году изготовили для Томаса Джеррарда — трактирщика из города Гиббстаун, что недалеко от Филадельфии. Трактир Томаса стоял на берегу реки Делавер, по которой регулярно проходили различные торговые суда. На одном из них пивная бутылка добралась и до Англии, где спустя 200 с лишним лет ее обнаружил Джон Мерфи. Бутылка, выполненная из толстого стекла и имеющая особую овальную форму с коротким горлышком, стала своеобразным отличительным знаком пивоварни Сейнт Питерс.

Пиво янтарно-красноватого цвета.

В полном, интенсивном, освежающем вкусе пива на фоне хмелевой горечи развиваются тона карамели и фруктов. Также различимы нюансы цитрусовых, печенья. В сухом послевкусии проскальзывают перечные и пряные нотки.

Свежий хмелевой аромат раскрывается нотками цветов и трав.

Пиво хорошо сочетается с сыром, снэками — орехами, чипсами.

Best Bitter от пивоварни St. Peter's — традиционный английский биттер, который варится из двух сортов солода (Pale и Crystal) и ароматного хмеля Goldings. В результате, мы можем насладиться насыщенным горьким пивом с характерным нотками карамели и фруктов. Когда в 1996 году Джон Мерфи задумал создание пивоварни, он остановил свой выбор на заброшенных сельскохозяйственных постройках, более 30 лет стоявших без дела. Джон перестроил их, установил оборудование из нержавеющей стали, покрытой сверху медью, и открыл пивоварню St. Peter's, названную так по имени городка, в котором она и расположена.Особенностью здания пивоварни является его открытая конструкция, что позволяет туристам и посетителям пивоварни воочию увидеть, как варится пиво. Мерфи поставил перед собой задачу выпускать широкий ассортимент пива высшего класса. Основной специализацией пивоварни стало возрождение производства традиционного английского эля. Сегодня более 80% эля St. Peter's разливается в бутылки, а остальное выпускается в бочках.Кроме уникального вкуса, эли от пивоварни Сейнт Питерс имеют еще одно отличие — бутылку особенной формы. Ее прототипом стала американская бутылка, которую в 1770 году изготовили для Томаса Джеррарда — трактирщика из города Гиббстаун, что недалеко от Филадельфии. Трактир Томаса стоял на берегу реки Делавер, по которой регулярно проходили различные торговые суда. На одном из них пивная бутылка добралась и до Англии, где спустя 200 с лишним лет ее обнаружил Джон Мерфи. Бутылка, выполненная из толстого стекла и имеющая особую овальную форму с коротким горлышком, стала своеобразным отличительным знаком пивоварни Сейнт Питерс.

Пиво красивого медного цвета с глубокими красными отблесками.

Округлый, хорошо сбалансированный, гладкий вкус пива имеет фруктово-солодовую базу, на фоне которой проявляются горьковатые ноты хмеля, нюансы ванили, мандарина, изюма, кремния. В мягком, сухом продолжительном послевкусии преобладают хмелевые ноты.

В несколько приглушенном аромате пива доминируют тона солода (меда, карамели, орехов) и фруктов (сливы), присутствуют нюансы цветов, хлеба, травяные нотки хмеля.

Пиво прекрасно сочетается с любыми мясными блюдами, особенно с жареной свининой и мясом на гриле, сырами, грецкими орехами.

Линейка "Hooky" — это серия удивительно ярких, живых, истинного английских элей высочайшего качества, созданных из натуральных ингредиентов, которые доставят Вам удовольствие как в сочетании с разнообразными блюдами и закусками, так и без пищи. "Old Hooky" — богатый эль с красивой гладкой текстурой и округлым вкусом, в котором проявляются насыщенные фруктовые тона и угадываются отголоски солода Crystal. Это, безусловно, напиток для взыскательных любителей пива. Попробуйте "Олд Хуки" в качестве аккомпанемента к мясным блюдам.

В 1849 году Джон Харрис переехал в городок Хук Нортон в графстве Оксфордшир, где купил ферму в 52 га с солодовней, и стал заниматься продажей солода. Варить пиво на продажу Харрис начал только в 1856 году. Через три года пивоварня Hook Norton приобрела в собственность пивной бар, в 1869 году — здание закрывшейся пивоварни Brewery Lane, к 1907 году пивоварня владела уже 14 домами и 4 пивными, а сегодня комплекс Хук Нортон состоит из 44 зданий.В 1887 году, после смерти Джона Харриса, руководство заводом принял на себя его племянник Албан Кларк, который провел глобальную реконструкцию зданий пивоварни. К концу XIX века на первом этаже нового шестиэтажного здания был установлен паровой двигатель, он до сих пор работает и является одним из последних, сохранившихся в стране.Колоссальный интерес к пивоварне в конце XX века подтолкнул владельцев Хук Нортон открыть туристический центр для общественности. Отель центра расположили в старом Malt House, а сам Центр Посетителей был официально открыт Её Королевским Высочеством Великобритании. В начале XXI века произошло много изменений, влияющих на рынок пива. Несмотря на сильное экономическое давление и закрытие многих пабов, спрос на эль региональных пивоваров в определенной степени смог переломить общую тенденцию. Стараясь идти в ногу со временем и признавая необходимость обратить более пристальное внимание на потребности современных любителей пива, пивоварня Хук Нортон в 2012 году реструктурировала свой производственный портфель и разработала совершенно новые, идентичные, узнаваемые этикетки.

Пиво красивого медного цвета с глубокими красными отблесками.

Округлый, хорошо сбалансированный, гладкий вкус пива имеет фруктово-солодовую базу, на фоне которой проявляются горьковатые ноты хмеля, нюансы ванили, мандарина, изюма, кремния. В мягком, сухом продолжительном послевкусии преобладают хмелевые ноты.

В несколько приглушенном аромате пива доминируют тона солода (меда, карамели, орехов) и фруктов (сливы), присутствуют нюансы цветов, хлеба, травяные нотки хмеля.

Пиво прекрасно сочетается с любыми мясными блюдами, особенно с жареной свининой и мясом на гриле, сырами, грецкими орехами.

Линейка "Hooky" — это серия удивительно ярких, живых, истинного английских элей высочайшего качества, созданных из натуральных ингредиентов, которые доставят Вам удовольствие как в сочетании с разнообразными блюдами и закусками, так и без пищи. "Old Hooky" — богатый эль с красивой гладкой текстурой и округлым вкусом, в котором проявляются насыщенные фруктовые тона и угадываются отголоски солода Crystal. Это, безусловно, напиток для взыскательных любителей пива. Попробуйте "Олд Хуки" в качестве аккомпанемента к мясным блюдам.

В 1849 году Джон Харрис переехал в городок Хук Нортон в графстве Оксфордшир, где купил ферму в 52 га с солодовней, и стал заниматься продажей солода. Варить пиво на продажу Харрис начал только в 1856 году. Через три года пивоварня Hook Norton приобрела в собственность пивной бар, в 1869 году — здание закрывшейся пивоварни Brewery Lane, к 1907 году пивоварня владела уже 14 домами и 4 пивными, а сегодня комплекс Хук Нортон состоит из 44 зданий.В 1887 году, после смерти Джона Харриса, руководство заводом принял на себя его племянник Албан Кларк, который провел глобальную реконструкцию зданий пивоварни. К концу XIX века на первом этаже нового шестиэтажного здания был установлен паровой двигатель, он до сих пор работает и является одним из последних, сохранившихся в стране.Колоссальный интерес к пивоварне в конце XX века подтолкнул владельцев Хук Нортон открыть туристический центр для общественности. Отель центра расположили в старом Malt House, а сам Центр Посетителей был официально открыт Её Королевским Высочеством Великобритании. В начале XXI века произошло много изменений, влияющих на рынок пива. Несмотря на сильное экономическое давление и закрытие многих пабов, спрос на эль региональных пивоваров в определенной степени смог переломить общую тенденцию. Стараясь идти в ногу со временем и признавая необходимость обратить более пристальное внимание на потребности современных любителей пива, пивоварня Хук Нортон в 2012 году реструктурировала свой производственный портфель и разработала совершенно новые, идентичные, узнаваемые этикетки.

Пиво коричневого цвета с темным ядром и красными отсветами.

Очень гладкий, сложный вкус пива, во многом повторяющий аромат, раскрывается тонами жареного солода, солодки, пряностей, ириски, сильно обжаренного кофе, какао-порошка, темного шоколада, легкими дымными нюансами в конце. В послевкусии — горьковатые ноты хмеля и обжаренного солода.

Аромат пива представлен нотами обжаренного сладкого солода, какао, кофе, ванили, ириски, горького шоколада и хмелевыми нюансами.

Пиво хорошо сочетается с барбекю, блюдами латиноамериканской кухни, сырами, мясными блюдами (говядиной, копченым мясом, жареным мясом). Особенно гармонично пиво сочетается с шоколадом, шоколадным тортом, десертами.

Old-Style Porter от пивоварни St. Peter's — превосходное пиво, созданное из смеси зрелого старого эля и молодого светлого эля. Именно так рождается на свет традиционный английский портер с темным цветом и очень сложным вкусом. Олд-Стайл Портер стал победителем конкурса "CAMRA Champion Beer of Suffolk" в 2005 году, завоевал бронзовую медаль в 2007 году на "CAMRA Winter Beers Festival". Когда в 1996 году Джон Мерфи задумал создание пивоварни, он остановил свой выбор на заброшенных сельскохозяйственных постройках, более 30 лет стоявших без дела. Джон перестроил их, установил оборудование из нержавеющей стали, покрытой сверху медью, и открыл пивоварню St. Peter's, названную так по имени городка, в котором она и расположена.Особенностью здания пивоварни является его открытая конструкция, что позволяет туристам и посетителям пивоварни воочию увидеть, как варится пиво. Мерфи поставил перед собой задачу выпускать широкий ассортимент пива высшего класса. Основной специализацией пивоварни стало возрождение производства традиционного английского эля. Сегодня более 80% эля St. Peter's разливается в бутылки, а остальное выпускается в бочках.Кроме уникального вкуса, эли от пивоварни Сейнт Питерс имеют еще одно отличие — бутылку особенной формы. Ее прототипом стала американская бутылка, которую в 1770 году изготовили для Томаса Джеррарда — трактирщика из города Гиббстаун, что недалеко от Филадельфии. Трактир Томаса стоял на берегу реки Делавер, по которой регулярно проходили различные торговые суда. На одном из них пивная бутылка добралась и до Англии, где спустя 200 с лишним лет ее обнаружил Джон Мерфи. Бутылка, выполненная из толстого стекла и имеющая особую овальную форму с коротким горлышком, стала своеобразным отличительным знаком пивоварни Сейнт Питерс.

Пиво коричневого цвета с темным ядром и красными отсветами.

Очень гладкий, сложный вкус пива, во многом повторяющий аромат, раскрывается тонами жареного солода, солодки, пряностей, ириски, сильно обжаренного кофе, какао-порошка, темного шоколада, легкими дымными нюансами в конце. В послевкусии — горьковатые ноты хмеля и обжаренного солода.

Аромат пива представлен нотами обжаренного сладкого солода, какао, кофе, ванили, ириски, горького шоколада и хмелевыми нюансами.

Пиво хорошо сочетается с барбекю, блюдами латиноамериканской кухни, сырами, мясными блюдами (говядиной, копченым мясом, жареным мясом). Особенно гармонично пиво сочетается с шоколадом, шоколадным тортом, десертами.

Old-Style Porter от пивоварни St. Peter's — превосходное пиво, созданное из смеси зрелого старого эля и молодого светлого эля. Именно так рождается на свет традиционный английский портер с темным цветом и очень сложным вкусом. Олд-Стайл Портер стал победителем конкурса "CAMRA Champion Beer of Suffolk" в 2005 году, завоевал бронзовую медаль в 2007 году на "CAMRA Winter Beers Festival". Когда в 1996 году Джон Мерфи задумал создание пивоварни, он остановил свой выбор на заброшенных сельскохозяйственных постройках, более 30 лет стоявших без дела. Джон перестроил их, установил оборудование из нержавеющей стали, покрытой сверху медью, и открыл пивоварню St. Peter's, названную так по имени городка, в котором она и расположена.Особенностью здания пивоварни является его открытая конструкция, что позволяет туристам и посетителям пивоварни воочию увидеть, как варится пиво. Мерфи поставил перед собой задачу выпускать широкий ассортимент пива высшего класса. Основной специализацией пивоварни стало возрождение производства традиционного английского эля. Сегодня более 80% эля St. Peter's разливается в бутылки, а остальное выпускается в бочках.Кроме уникального вкуса, эли от пивоварни Сейнт Питерс имеют еще одно отличие — бутылку особенной формы. Ее прототипом стала американская бутылка, которую в 1770 году изготовили для Томаса Джеррарда — трактирщика из города Гиббстаун, что недалеко от Филадельфии. Трактир Томаса стоял на берегу реки Делавер, по которой регулярно проходили различные торговые суда. На одном из них пивная бутылка добралась и до Англии, где спустя 200 с лишним лет ее обнаружил Джон Мерфи. Бутылка, выполненная из толстого стекла и имеющая особую овальную форму с коротким горлышком, стала своеобразным отличительным знаком пивоварни Сейнт Питерс.

Пиво рубиново-красного цвета.

В гладком, сбалансированном вкусе пива на приглушенном, базовом хмелевом тоне раскрываются солодовые ноты карамели и ириса, оттенки ягод (сливы, вишни, терна), кофейных зерен, цикория. Карбонизация низкая. Послевкусие слегка сухое.

Фантастический аромат пива сочетает в себе травянисто-пряные тона хмеля, ягод (терна и темной вишни), цикория, ванили, обжаренного солода, нюансы цитрусовых, шоколада и изюма.

Пиво составит хорошую пару жареному мясу, дичи (куропатка, рябчик, вальдшнеп, оленина, жареный на вертеле кабан), сырам.

St. Peter's, Ruby Red Ale — богатый эль рубиново-красного цвета с тонкими солодовыми нотками и характерными пряными чертами хмеля сортов Goldings и Cascade в великолепном аромате. В 2010 году на конкурсе "International Beer Challenge" эль завоевал серебряную медаль. В 2004 году пиво было награждено серебряной медалью на пивном фестивале Восточной Англии "SIBA". Когда в 1996 году Джон Мерфи задумал создание пивоварни, он остановил свой выбор на заброшенных сельскохозяйственных постройках, более 30 лет стоявших без дела. Джон перестроил их, установил оборудование из нержавеющей стали, покрытой сверху медью, и открыл пивоварню St. Peter's, названную так по имени городка, в котором она и расположена.Особенностью здания пивоварни является его открытая конструкция, что позволяет туристам и посетителям пивоварни воочию увидеть, как варится пиво. Мерфи поставил перед собой задачу выпускать широкий ассортимент пива высшего класса. Основной специализацией пивоварни стало возрождение производства традиционного английского эля. Сегодня более 80% эля St. Peter's разливается в бутылки, а остальное выпускается в бочках.Кроме уникального вкуса, эли от пивоварни Сейнт Питерс имеют еще одно отличие — бутылку особенной формы. Ее прототипом стала американская бутылка, которую в 1770 году изготовили для Томаса Джеррарда — трактирщика из города Гиббстаун, что недалеко от Филадельфии. Трактир Томаса стоял на берегу реки Делавер, по которой регулярно проходили различные торговые суда. На одном из них пивная бутылка добралась и до Англии, где спустя 200 с лишним лет ее обнаружил Джон Мерфи. Бутылка, выполненная из толстого стекла и имеющая особую овальную форму с коротким горлышком, стала своеобразным отличительным знаком пивоварни Сейнт Питерс.

Пиво рубиново-красного цвета.

В гладком, сбалансированном вкусе пива на приглушенном, базовом хмелевом тоне раскрываются солодовые ноты карамели и ириса, оттенки ягод (сливы, вишни, терна), кофейных зерен, цикория. Карбонизация низкая. Послевкусие слегка сухое.

Фантастический аромат пива сочетает в себе травянисто-пряные тона хмеля, ягод (терна и темной вишни), цикория, ванили, обжаренного солода, нюансы цитрусовых, шоколада и изюма.

Пиво составит хорошую пару жареному мясу, дичи (куропатка, рябчик, вальдшнеп, оленина, жареный на вертеле кабан), сырам.

St. Peter's, Ruby Red Ale — богатый эль рубиново-красного цвета с тонкими солодовыми нотками и характерными пряными чертами хмеля сортов Goldings и Cascade в великолепном аромате. В 2010 году на конкурсе "International Beer Challenge" эль завоевал серебряную медаль. В 2004 году пиво было награждено серебряной медалью на пивном фестивале Восточной Англии "SIBA". Когда в 1996 году Джон Мерфи задумал создание пивоварни, он остановил свой выбор на заброшенных сельскохозяйственных постройках, более 30 лет стоявших без дела. Джон перестроил их, установил оборудование из нержавеющей стали, покрытой сверху медью, и открыл пивоварню St. Peter's, названную так по имени городка, в котором она и расположена.Особенностью здания пивоварни является его открытая конструкция, что позволяет туристам и посетителям пивоварни воочию увидеть, как варится пиво. Мерфи поставил перед собой задачу выпускать широкий ассортимент пива высшего класса. Основной специализацией пивоварни стало возрождение производства традиционного английского эля. Сегодня более 80% эля St. Peter's разливается в бутылки, а остальное выпускается в бочках.Кроме уникального вкуса, эли от пивоварни Сейнт Питерс имеют еще одно отличие — бутылку особенной формы. Ее прототипом стала американская бутылка, которую в 1770 году изготовили для Томаса Джеррарда — трактирщика из города Гиббстаун, что недалеко от Филадельфии. Трактир Томаса стоял на берегу реки Делавер, по которой регулярно проходили различные торговые суда. На одном из них пивная бутылка добралась и до Англии, где спустя 200 с лишним лет ее обнаружил Джон Мерфи. Бутылка, выполненная из толстого стекла и имеющая особую овальную форму с коротким горлышком, стала своеобразным отличительным знаком пивоварни Сейнт Питерс.

Пиво светло-соломенного цвета с белой пенной шапкой.

Пиво обладает освежающим, гармоничным, мягким вкусом с солодовыми и хмелевыми тонами, легкой, едва уловимой горчинкой и нежным послевкусием.

У пива приятный, свежий аромат с нотами сладкого солода и нюансами хлебной корочки.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, сырами, салатами, свининой, рыбой, морепродуктами.

"Augustiner" Lagerbier Hell — легкое, мягкое, превосходно освежающее пиво, сваренное из отборного солода, хмеля и чистейшей воды. Оно подарит удовольствие благодаря своему нежному, гармоничному вкусу с едва уловимой горчинкой, нотами хмеля и солода. Пиво производится в соответствии с Законом о чистоте пивоварения от 1516 года. Пиво "Августинер" Лагербир Хель хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, сырами, салатами, свининой, рыбой и морепродуктами. Пиво под маркой "Augustiner" производится с 1328 года. Сначала оно варилось в монастыре, рядом с Кафедральным собором Мюнхена. После секуляризации многих религиозных орденов, которая произошла в 1803 году, и после приватизации пивоварня Августинер-Брой переехала на улицу Neuhauser, где до сих пор располагается штаб-квартира пивоварни. В 1829 году хозяевами пивоварни стала семья Вагнер, которая в 1885 году перенесла само производство на улицу Ландсбергер. Во время Второй мировой войны пивоварня понесла очень большие разрушения, но благодаря тому, что комплекс, где она располагалась, был объявлен национальным памятником, здание с кирпичным фасадом восстановили, а в расширение и модернизацию самого производства были вложены значительные инвестиции. Все эти меры позволили восстановить эффективную работу и былую славу пивоварни. Сегодня, как и много лет назад, старейшая независимая мюнхенская пивоварня Augustiner-Brau Wagner использует для изготовления пива солод редкого качества, который производится в собственной солодильне. Все механизмы предприятия "питаются" от экологически чистого топлива — проточной воды, нагретой до горячего состояния природным газом. Отработанные клубы пара не выбрасываются в атмосферу, а используются в качестве базы для производства новой энергии. Питьевую воду высокого качества, используемую в пивоварении, извлекают из скважины глубиной в 230 метров.

Пиво светло-соломенного цвета с белой пенной шапкой.

Пиво обладает освежающим, гармоничным, мягким вкусом с солодовыми и хмелевыми тонами, легкой, едва уловимой горчинкой и нежным послевкусием.

У пива приятный, свежий аромат с нотами сладкого солода и нюансами хлебной корочки.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, сырами, салатами, свининой, рыбой, морепродуктами.

"Augustiner" Lagerbier Hell — легкое, мягкое, превосходно освежающее пиво, сваренное из отборного солода, хмеля и чистейшей воды. Оно подарит удовольствие благодаря своему нежному, гармоничному вкусу с едва уловимой горчинкой, нотами хмеля и солода. Пиво производится в соответствии с Законом о чистоте пивоварения от 1516 года. Пиво "Августинер" Лагербир Хель хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, сырами, салатами, свининой, рыбой и морепродуктами. Пиво под маркой "Augustiner" производится с 1328 года. Сначала оно варилось в монастыре, рядом с Кафедральным собором Мюнхена. После секуляризации многих религиозных орденов, которая произошла в 1803 году, и после приватизации пивоварня Августинер-Брой переехала на улицу Neuhauser, где до сих пор располагается штаб-квартира пивоварни. В 1829 году хозяевами пивоварни стала семья Вагнер, которая в 1885 году перенесла само производство на улицу Ландсбергер. Во время Второй мировой войны пивоварня понесла очень большие разрушения, но благодаря тому, что комплекс, где она располагалась, был объявлен национальным памятником, здание с кирпичным фасадом восстановили, а в расширение и модернизацию самого производства были вложены значительные инвестиции. Все эти меры позволили восстановить эффективную работу и былую славу пивоварни. Сегодня, как и много лет назад, старейшая независимая мюнхенская пивоварня Augustiner-Brau Wagner использует для изготовления пива солод редкого качества, который производится в собственной солодильне. Все механизмы предприятия "питаются" от экологически чистого топлива — проточной воды, нагретой до горячего состояния природным газом. Отработанные клубы пара не выбрасываются в атмосферу, а используются в качестве базы для производства новой энергии. Питьевую воду высокого качества, используемую в пивоварении, извлекают из скважины глубиной в 230 метров.

Пиво темного медно-красного цвета.

Богатый, насыщенный вкус пива сочетает в себе кисло-сладкие тона темных фруктов, фруктового торта, темного солода, сладкого хереса и горьковатые хмелевые ноты, влияние которых особенно проявляется на финише и в ярком послевкусии вместе с нюансами изюма, какао и солода.

Очень приятный, сильный аромат пива наполнен тонами перезрелых темных фруктов, сливы, сухофруктов, жженого коричневого сахара и марципана, на фоне которых вихрем поднимаются сложные оттенки фруктового эфира, миндаля, бледного солода и освежающие хмелевые ноты.

Пиво хорошо сочетается с блюдами с карри, сырами, свининой, мясом на гриле, лососем.

"King Goblin" — экстраординарное пиво исключительного качества. Этот магический напиток, как гласит легенда, варится только в полнолуние и наполняется энергией Вселенной, когда все ее элементы сходятся в гармоничном строю. Пиво "Король Гоблинов" изготавливается вручную ​из обжаренного шоколадного и кристаллического солода и четырех сортов хмеля (Fuggles, Sovereign, Styrian и Cascade), в результате чего мы имеем возможность наслаждаться богатым, полным, гладким пивом великолепного качества с ярким характером. Пивоварня Wychwood расположена в городе Уитни в самом центре Oxfordshire Cotswolds — знаковом месте для пивоварения, которым здесь занимаются на протяжении веков. Производство базируется в старинном здании, построенном в 1841 году. Названная (а точнее — переименованная в 1990 году) в честь расположенного рядом средневекового леса The Wych Wood, пивоварня отразила в некоторых названиях производимого пива героев этого волшебного леса. Так, знаковым пивом компании является "Hobgoblin" — домовой, обитающий в Вич Вуд. А еще есть "Король гоблинов", "Страшила" и "Wychcraft" ("Ведьмовство").Пивоварня Вичвуд выпускает богатый ассортимент напитков, используя в их производстве как традиционные, так и инновационные методы. Она занимает первое в Великобритании место по производству органического пива, третье — по выпуску премиального бутылочного пива и пятое — среди экспортируемого английского пива.

Пиво темного медно-красного цвета.

Богатый, насыщенный вкус пива сочетает в себе кисло-сладкие тона темных фруктов, фруктового торта, темного солода, сладкого хереса и горьковатые хмелевые ноты, влияние которых особенно проявляется на финише и в ярком послевкусии вместе с нюансами изюма, какао и солода.

Очень приятный, сильный аромат пива наполнен тонами перезрелых темных фруктов, сливы, сухофруктов, жженого коричневого сахара и марципана, на фоне которых вихрем поднимаются сложные оттенки фруктового эфира, миндаля, бледного солода и освежающие хмелевые ноты.

Пиво хорошо сочетается с блюдами с карри, сырами, свининой, мясом на гриле, лососем.

"King Goblin" — экстраординарное пиво исключительного качества. Этот магический напиток, как гласит легенда, варится только в полнолуние и наполняется энергией Вселенной, когда все ее элементы сходятся в гармоничном строю. Пиво "Король Гоблинов" изготавливается вручную ​из обжаренного шоколадного и кристаллического солода и четырех сортов хмеля (Fuggles, Sovereign, Styrian и Cascade), в результате чего мы имеем возможность наслаждаться богатым, полным, гладким пивом великолепного качества с ярким характером. Пивоварня Wychwood расположена в городе Уитни в самом центре Oxfordshire Cotswolds — знаковом месте для пивоварения, которым здесь занимаются на протяжении веков. Производство базируется в старинном здании, построенном в 1841 году. Названная (а точнее — переименованная в 1990 году) в честь расположенного рядом средневекового леса The Wych Wood, пивоварня отразила в некоторых названиях производимого пива героев этого волшебного леса. Так, знаковым пивом компании является "Hobgoblin" — домовой, обитающий в Вич Вуд. А еще есть "Король гоблинов", "Страшила" и "Wychcraft" ("Ведьмовство").Пивоварня Вичвуд выпускает богатый ассортимент напитков, используя в их производстве как традиционные, так и инновационные методы. Она занимает первое в Великобритании место по производству органического пива, третье — по выпуску премиального бутылочного пива и пятое — среди экспортируемого английского пива.

Пиво ясного янтарного цвета с плотной, мелкозернистой пеной кремово-белого цвета.

Пиво обладает мягким, сбалансированным вкусом с мощной солодовой основой, оттенками меда, хмеля и легкими цитрусовыми нюансами.

У пива мягкий, хмелевой аромат с пикантными фруктовыми и травяными нотами.

Пиво хорошо сочетается с блюдами индийской, средиземноморской, ближневосточной кухни, сырами, рыбой, морепродуктами.

"Fuller's" India Pale Ale— пиво, сваренное в стиле IPA ("индийский светлый эль"). Этот стиль был создан в 18-м веке для обеспечения пивом в Индии войска Британской Империи. Благодаря своим хмелевым и алкогольным характеристикам, IPA был способен к продолжительной транспортировке, сохраняя свои органолептические качества. Пиво обладает мягким, сбалансированным вкусом с мощной солодовой основой, оттенками меда, хмеля и легкими цитрусовыми нюансами, оно покоряет своими органолептическими характеристиками с первых секунд. Пиво "Fuller's" India Pale Ale производится исключительно на экспорт. В середине XVII века в западном предместье Лондона открылась пивоварня "Griffin". Это был небольшой семейный бизнес, пиво варилось только для узкого круга клиентов. В начале XIX века дела пивоварни пришли в упадок, и, возможно, она была бы закрыта, если бы не Джон Фуллер, который вложил деньги в этот бизнес. В 1845 году на базе пивоварни "Griffin" была образована компания Fuller Smith & Turner, которая активно и успешно развивалась, расширялась и в 1909 году купила компанию "Beehive Brewery" вместе с принадлежавшими ей 34 пабами. На протяжении XX века Fuller Smith & Turner продолжила развитие в этом же направлении, и сегодня эта процветающая компания владеет несколькими заводами, более чем 360 пабами и барами, шестью отелями и почти двумя десятками гостиниц по всей Англии. В производственном портфеле компании — 12 пивных брендов, неоднократно завоевывавших высокие награды на международных выставках и конкурсах. А одна из марок — "London Pride" — была дважды удостоена звания "Champion Beer of Britain", присуждаемого на ежегодном Большом Британском Пивном Фестивале. Таким результатом не может похвастаться ни одна пивоваренная компания Англии. Основная миссия компании звучит так: "Всегда и везде быть эталоном Качества, высококлассного Сервиса и Гордости за свою работу"!

Пиво ясного янтарного цвета с плотной, мелкозернистой пеной кремово-белого цвета.

Пиво обладает мягким, сбалансированным вкусом с мощной солодовой основой, оттенками меда, хмеля и легкими цитрусовыми нюансами.

У пива мягкий, хмелевой аромат с пикантными фруктовыми и травяными нотами.

Пиво хорошо сочетается с блюдами индийской, средиземноморской, ближневосточной кухни, сырами, рыбой, морепродуктами.

"Fuller's" India Pale Ale— пиво, сваренное в стиле IPA ("индийский светлый эль"). Этот стиль был создан в 18-м веке для обеспечения пивом в Индии войска Британской Империи. Благодаря своим хмелевым и алкогольным характеристикам, IPA был способен к продолжительной транспортировке, сохраняя свои органолептические качества. Пиво обладает мягким, сбалансированным вкусом с мощной солодовой основой, оттенками меда, хмеля и легкими цитрусовыми нюансами, оно покоряет своими органолептическими характеристиками с первых секунд. Пиво "Fuller's" India Pale Ale производится исключительно на экспорт. В середине XVII века в западном предместье Лондона открылась пивоварня "Griffin". Это был небольшой семейный бизнес, пиво варилось только для узкого круга клиентов. В начале XIX века дела пивоварни пришли в упадок, и, возможно, она была бы закрыта, если бы не Джон Фуллер, который вложил деньги в этот бизнес. В 1845 году на базе пивоварни "Griffin" была образована компания Fuller Smith & Turner, которая активно и успешно развивалась, расширялась и в 1909 году купила компанию "Beehive Brewery" вместе с принадлежавшими ей 34 пабами. На протяжении XX века Fuller Smith & Turner продолжила развитие в этом же направлении, и сегодня эта процветающая компания владеет несколькими заводами, более чем 360 пабами и барами, шестью отелями и почти двумя десятками гостиниц по всей Англии. В производственном портфеле компании — 12 пивных брендов, неоднократно завоевывавших высокие награды на международных выставках и конкурсах. А одна из марок — "London Pride" — была дважды удостоена звания "Champion Beer of Britain", присуждаемого на ежегодном Большом Британском Пивном Фестивале. Таким результатом не может похвастаться ни одна пивоваренная компания Англии. Основная миссия компании звучит так: "Всегда и везде быть эталоном Качества, высококлассного Сервиса и Гордости за свою работу"!