Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Найдено: 219
Сортировать по цене   по рейтингу
Арт.: VW-373808
Моя заметка
Односолодовый Лагавулин, "Дистиллерс Эдишн" Дабл Мейчурд Сингл Молт, в подарочной коробке 0.7 л
Страна: Шотландия
Регион: Айла
Наименование: Lagavulin
Крепость: 43%
Объем: 0.7 л
Температура Сервировки: 20–22°С
0.7 л

Цвет

Цвет — глубокий янтарный.

Вкус

Вкус отличается естественной, сбалансированной силой, маслянистой текстурой и сладко-пряными тонами. Сладость полностью интегрирована и никогда не приторная, обеспечивающая фруктовую, изюмную дымность, богатую тонами жареного солода. Дымность усиливается по мере того, как проявляются оттенки торфа. К ним присоединяются элементы морской соли, кофейной гущи эспрессо и специй. Послевкусие долгое и выразительное.

Аромат

Глубокий и выразительный аромат раскрывается нотами темного дуба и изюма, смешанными с хересными тонами, нюансами торфа, ароматного дыма. Со временем дымные элементы становятся ярче, словно отражают неугасимую интенсивность духа Лагавулин.

Гастрономические сочетания

Лучше всего употреблять в чистом виде или с небольшим количеством воды.

О продукте

"Distillers Edition" — это коллекция виски ручной работы от ведущих мастеров. Каждая бочка этой серии отбирается индивидуально и идеально соответствует характеру каждого односолодового виски. Двухэтапный процесс созревания придает больше глубины и сложности, что и является идеей ограниченной версии "Дистиллерс Эдишн": сохранение совершенства односолодовых виски, уже отмеченных наградами за выдающийся вкус. Выбранные вкусовые нюансы подчеркнуты сильнее, чего нет в обычных розливах, но при этом полностью сохраняется первоначальный характер этих прекрасных односолодовых виски. Каждый из виски этой коллекции является одним из лучших представителей одного из шести уважаемых регионов Шотландии. Просто попробуйте каждый аккорд этой коллекции и отправляйтесь в изысканное путешествие по всей Шотландии. "Дистиллерс Эдишн" предлагает любителям виски возможность открыть для себя новые впечатления от любимого бренда и пользуется большим спросом у ценителей и коллекционеров, а также регулярно удостаивается международных премий.  Lagavulin, "Distillers Edition" Double Matured Single Malt, 2022 — роскошный односолодовый виски, создающийся со страстью и мастерством с 1816 года. Этот культовый виски отпраздновал свое 200-летие в 2016 году и для многих является вершиной мастерства с острова Айла. Это настоящее наследие и история, которая отнесет в бухту, из которой сыновья Сомерледа, повелителя островов, отплывали на войну, бухту, которую до сих пор охраняет его разрушенный замок Данивэйг. Ячмень, соложеный на местном торфяном дыме, наполняет виски богатой смесью прибрежного воздуха и ароматной дымной сухости. Превосходный релиз 2022 года впервые выдерживался в бочках Refill из американского и европейского дуба, а дозревал в повторно обожженных бочках из американского дуба из-под хереса Педро Хименес. Этот виски настолько крепкий, что отгоняет холод. Розлив состоялся в 2022 году при крепости в 43%. Это превосходное, ароматное издание виски, выпуск которого сильно ограничен, поставляется в красивых коробках, что делает его идеальным подарком для любого любителя виски.Виски Лагавулин производится на острове Айла и полностью соответствует духу этой местности. В XVIII веке на острове Айла началось масштабное производство спиртных напитков, к 1740 году насчитывалось более десятка винокуренных заводов, но после ужесточения законов многие заводы были закрыты, таким образом, осталось только два производства. В 1816 году эти заводы объединились, создав предприятие Lagavulin. Как и в те времена, сейчас винокурня Lagavulin является самой крупной на острове Айла. Lagavulin — один из великих виски с острова Айла, который неоднократно подтверждал свою репутацию, получая самые высокие награды на престижных конкурсах. Лагавулин также является основой купажа для многих известных виски.

Цена
19,490 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Цвет — глубокий янтарный.

Вкус

Вкус отличается естественной, сбалансированной силой, маслянистой текстурой и сладко-пряными тонами. Сладость полностью интегрирована и никогда не приторная, обеспечивающая фруктовую, изюмную дымность, богатую тонами жареного солода. Дымность усиливается по мере того, как проявляются оттенки торфа. К ним присоединяются элементы морской соли, кофейной гущи эспрессо и специй. Послевкусие долгое и выразительное.

Аромат

Глубокий и выразительный аромат раскрывается нотами темного дуба и изюма, смешанными с хересными тонами, нюансами торфа, ароматного дыма. Со временем дымные элементы становятся ярче, словно отражают неугасимую интенсивность духа Лагавулин.

Гастрономические сочетания

Лучше всего употреблять в чистом виде или с небольшим количеством воды.

О продукте

"Distillers Edition" — это коллекция виски ручной работы от ведущих мастеров. Каждая бочка этой серии отбирается индивидуально и идеально соответствует характеру каждого односолодового виски. Двухэтапный процесс созревания придает больше глубины и сложности, что и является идеей ограниченной версии "Дистиллерс Эдишн": сохранение совершенства односолодовых виски, уже отмеченных наградами за выдающийся вкус. Выбранные вкусовые нюансы подчеркнуты сильнее, чего нет в обычных розливах, но при этом полностью сохраняется первоначальный характер этих прекрасных односолодовых виски. Каждый из виски этой коллекции является одним из лучших представителей одного из шести уважаемых регионов Шотландии. Просто попробуйте каждый аккорд этой коллекции и отправляйтесь в изысканное путешествие по всей Шотландии. "Дистиллерс Эдишн" предлагает любителям виски возможность открыть для себя новые впечатления от любимого бренда и пользуется большим спросом у ценителей и коллекционеров, а также регулярно удостаивается международных премий.  Lagavulin, "Distillers Edition" Double Matured Single Malt, 2022 — роскошный односолодовый виски, создающийся со страстью и мастерством с 1816 года. Этот культовый виски отпраздновал свое 200-летие в 2016 году и для многих является вершиной мастерства с острова Айла. Это настоящее наследие и история, которая отнесет в бухту, из которой сыновья Сомерледа, повелителя островов, отплывали на войну, бухту, которую до сих пор охраняет его разрушенный замок Данивэйг. Ячмень, соложеный на местном торфяном дыме, наполняет виски богатой смесью прибрежного воздуха и ароматной дымной сухости. Превосходный релиз 2022 года впервые выдерживался в бочках Refill из американского и европейского дуба, а дозревал в повторно обожженных бочках из американского дуба из-под хереса Педро Хименес. Этот виски настолько крепкий, что отгоняет холод. Розлив состоялся в 2022 году при крепости в 43%. Это превосходное, ароматное издание виски, выпуск которого сильно ограничен, поставляется в красивых коробках, что делает его идеальным подарком для любого любителя виски.Виски Лагавулин производится на острове Айла и полностью соответствует духу этой местности. В XVIII веке на острове Айла началось масштабное производство спиртных напитков, к 1740 году насчитывалось более десятка винокуренных заводов, но после ужесточения законов многие заводы были закрыты, таким образом, осталось только два производства. В 1816 году эти заводы объединились, создав предприятие Lagavulin. Как и в те времена, сейчас винокурня Lagavulin является самой крупной на острове Айла. Lagavulin — один из великих виски с острова Айла, который неоднократно подтверждал свою репутацию, получая самые высокие награды на престижных конкурсах. Лагавулин также является основой купажа для многих известных виски.

Арт.: VW-220365
Моя заметка
Односолодовый Хайленд Парк, "Трискелион", в подарочной коробке

Цвет

Виски глубокого янтарного цвета с красновато-коричневыми бликами.

Вкус

Вкус виски округлый, полный, с нотами апельсина, изюма, спелого абрикоса, верескового меда, кориандра, торфа и дыма.

Аромат

Виски демонстрирует сложный, богатый аромат, сотканный из нот абрикоса, апельсина, меда, дыма и измельченных семян кориандра.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендуется смаковать в чистом виде, как дижестив, или сочетать с дорогой сигарой.

О продукте

Highland Park, "Triskelion" — односолодовый виски, для выдержки которого использовались три типа бочек, отобранные тремя легендарными производителями — Gordon Motion, Max McFarlane и John Ramsay. Виски выдерживался в бочках из-под бурбона, в бочках из испанского и американского дуба первого наполнения из-под хереса. В результате такой выдержки получился поистине уникальный виски, способный покорить с первых секунд. Бутилирование виски прошло при бочковой крепости 45,1%.В 1798 году на северном острове Шотландии — Оркни — была основана винокурня Highland Park. Винокурня Highland Park была построена возле города Kirkwall. Изобилие источников высококачественной воды и близость моря облегчало транспортировку виски. В 1908 году винокурня перешла во владение Джеймса Гранта, а затем в 1937 году стала собственностью группы Highland Distilleries. Лишь в 70-е годы односолодовые виски Highland Park стали продаваться под своим названием, а до этого момента его с удовольствием использовали мастера купажа для создания высококачественных блендов.Производители виски очень гордятся и всегда вспоминают относительно недавний случай: в 1993 году, когда главный казначей Соединенного Королевства объявлял бюджет в Палате Общин, он поднял тост за успех шотландского виски во всем мире, по национальному телевидению транслировалось, как рука главного казначея подняла бокал с виски Highland Park.

Цена
24,990 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Виски глубокого янтарного цвета с красновато-коричневыми бликами.

Вкус

Вкус виски округлый, полный, с нотами апельсина, изюма, спелого абрикоса, верескового меда, кориандра, торфа и дыма.

Аромат

Виски демонстрирует сложный, богатый аромат, сотканный из нот абрикоса, апельсина, меда, дыма и измельченных семян кориандра.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендуется смаковать в чистом виде, как дижестив, или сочетать с дорогой сигарой.

О продукте

Highland Park, "Triskelion" — односолодовый виски, для выдержки которого использовались три типа бочек, отобранные тремя легендарными производителями — Gordon Motion, Max McFarlane и John Ramsay. Виски выдерживался в бочках из-под бурбона, в бочках из испанского и американского дуба первого наполнения из-под хереса. В результате такой выдержки получился поистине уникальный виски, способный покорить с первых секунд. Бутилирование виски прошло при бочковой крепости 45,1%.В 1798 году на северном острове Шотландии — Оркни — была основана винокурня Highland Park. Винокурня Highland Park была построена возле города Kirkwall. Изобилие источников высококачественной воды и близость моря облегчало транспортировку виски. В 1908 году винокурня перешла во владение Джеймса Гранта, а затем в 1937 году стала собственностью группы Highland Distilleries. Лишь в 70-е годы односолодовые виски Highland Park стали продаваться под своим названием, а до этого момента его с удовольствием использовали мастера купажа для создания высококачественных блендов.Производители виски очень гордятся и всегда вспоминают относительно недавний случай: в 1993 году, когда главный казначей Соединенного Королевства объявлял бюджет в Палате Общин, он поднял тост за успех шотландского виски во всем мире, по национальному телевидению транслировалось, как рука главного казначея подняла бокал с виски Highland Park.

Арт.: VW-368267
Моя заметка

Цвет

Цвет — янтарный, с красивыми золотистыми отблесками.

Вкус

Выразительный вкус встречает тонами крем-брюле, соленой карамели, фундука и изюма, разбавленными травянистой свежестью. Сочные тона апельсина рассеиваются нюансами цедры, лайма и грейпфрута, дополняются элементами специй, меда и красного яблока, наслаиваясь нотами хереса с курагой и сливочным сгущенным молоком. Долгое послевкусие запоминается штрихами марципана и сладкой вишни, сухофруктов и поджаренного миндаля.

Аромат

Насыщенный аромат соблазняет манящими тонами ириски, цедры апельсина, вишни и изюма, свежесть которым придают нотки травяного зеленого чая. В букете также угадываются нюансы свежего инжира, сушеных осенних листьев, подрумяненного масла, горького миндаля, тапенады из зеленых оливок и стимулирующая минеральность.

Гастрономические сочетания

Идеален в качестве дижестива, а также в паре с сигарой, отлично подходит для создания коктейлей.

О продукте

"The Whistler" Palo Cortado Sherry Finish 16 Years Old — удивительно мягкий ирландский виски тройной дистилляции, выдержанный в бочках из-под бурбона второго наполнения в течение 14 лет, а затем подвергшийся дозреванию в бочках из-под загадочного хереса Пало Кортадо в на протяжении 2-х лет. Отсюда и второе название этого релиза — "El Misterioso". Дело в том, что Пало Кортадо — это очень редкий сорт хереса, который изначально выдерживается под флером, чтобы стать Фино или Амонтильядо, но по необъяснимым причинам теряет свою флёровую вуаль и начинает окислительно стареть, как Олоросо. Это очень загадочно... В результате получается херес с телом и палитрой Олоросо, но с некоторой свежестью Амонтильядо. Только около 1–2% будущего хереса естественным образом превращаются в Пало Кортадо. Уникальный односолодовый виски "Уистлер" Пало Кортадо Шерри Финиш 16-летний разливается в бутылки при крепости 46% без холодной фильтрации и окрашивания карамелью."Уистлер" Пало Кортадо Шерри Финиш 16-летний был отмечен серебряной медалью на конкурсе "World Whiskies Awards" в 2023 году.Ирландский виски и ликеры под всемирно известной маркой "The Whistler" производятся семейной винокурней Boann Distillery, которая расположена в долине Бойн на восточном побережье Ирландии и является частью компании Robert A. Merry & Co. 

О производителе

Семейная компания Robert A. Merry & Co, расположенная в самом сердце Ирландии, является одним из известных поставщиков высококачественных спиртных напитков по всей стране. Название компании связано с исторической таверной Merrys в Дангарване, позднее бизнес развивался под названием семейной компании Na Cuana, известной своей маркой виски "The Whistler". За пределами страны Robert A. Merry & Co известна благодаря знаменитому ирландскому сливочному ликеру Merrys Irish Cream Liqueur. В настоящее время компания экспортирует свою продукцию в Великобританию, США, Канаду, Швецию, Данию, Нидерланды, Люксембург, Германию, Мальту, Венгрию, Чехию, Украину, Израиль, Турцию, Китай и другие страны. Ежегодно на предприятии производится около 4,5 миллионов литров ирландского сливочного ликера, закупается около 1,35 миллиона литров свежих сливок у местных фермеров в регионе Голден-Вейл. Причина успеха компании заключается в следовании конкурентоспособным ценам, использовании мирового опыта и современного высокотехнологичного оборудования, широком ассортименте продукции и быстром реагировании на изменение трендов. Основной задачей семейной компании является постоянное реинвестирование, которое обеспечивает дальнейший рост предприятия. В 2015 году компания инвестировала средства в новые складские помещения, реконструкцию и дополнительную линию розлива, что позволило предоставлять услуги по розливу ведущих брендов ирландского виски и джина.

Цена
33,490 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Цвет — янтарный, с красивыми золотистыми отблесками.

Вкус

Выразительный вкус встречает тонами крем-брюле, соленой карамели, фундука и изюма, разбавленными травянистой свежестью. Сочные тона апельсина рассеиваются нюансами цедры, лайма и грейпфрута, дополняются элементами специй, меда и красного яблока, наслаиваясь нотами хереса с курагой и сливочным сгущенным молоком. Долгое послевкусие запоминается штрихами марципана и сладкой вишни, сухофруктов и поджаренного миндаля.

Аромат

Насыщенный аромат соблазняет манящими тонами ириски, цедры апельсина, вишни и изюма, свежесть которым придают нотки травяного зеленого чая. В букете также угадываются нюансы свежего инжира, сушеных осенних листьев, подрумяненного масла, горького миндаля, тапенады из зеленых оливок и стимулирующая минеральность.

Гастрономические сочетания

Идеален в качестве дижестива, а также в паре с сигарой, отлично подходит для создания коктейлей.

О продукте

"The Whistler" Palo Cortado Sherry Finish 16 Years Old — удивительно мягкий ирландский виски тройной дистилляции, выдержанный в бочках из-под бурбона второго наполнения в течение 14 лет, а затем подвергшийся дозреванию в бочках из-под загадочного хереса Пало Кортадо в на протяжении 2-х лет. Отсюда и второе название этого релиза — "El Misterioso". Дело в том, что Пало Кортадо — это очень редкий сорт хереса, который изначально выдерживается под флером, чтобы стать Фино или Амонтильядо, но по необъяснимым причинам теряет свою флёровую вуаль и начинает окислительно стареть, как Олоросо. Это очень загадочно... В результате получается херес с телом и палитрой Олоросо, но с некоторой свежестью Амонтильядо. Только около 1–2% будущего хереса естественным образом превращаются в Пало Кортадо. Уникальный односолодовый виски "Уистлер" Пало Кортадо Шерри Финиш 16-летний разливается в бутылки при крепости 46% без холодной фильтрации и окрашивания карамелью."Уистлер" Пало Кортадо Шерри Финиш 16-летний был отмечен серебряной медалью на конкурсе "World Whiskies Awards" в 2023 году.Ирландский виски и ликеры под всемирно известной маркой "The Whistler" производятся семейной винокурней Boann Distillery, которая расположена в долине Бойн на восточном побережье Ирландии и является частью компании Robert A. Merry & Co. 

О производителе

Семейная компания Robert A. Merry & Co, расположенная в самом сердце Ирландии, является одним из известных поставщиков высококачественных спиртных напитков по всей стране. Название компании связано с исторической таверной Merrys в Дангарване, позднее бизнес развивался под названием семейной компании Na Cuana, известной своей маркой виски "The Whistler". За пределами страны Robert A. Merry & Co известна благодаря знаменитому ирландскому сливочному ликеру Merrys Irish Cream Liqueur. В настоящее время компания экспортирует свою продукцию в Великобританию, США, Канаду, Швецию, Данию, Нидерланды, Люксембург, Германию, Мальту, Венгрию, Чехию, Украину, Израиль, Турцию, Китай и другие страны. Ежегодно на предприятии производится около 4,5 миллионов литров ирландского сливочного ликера, закупается около 1,35 миллиона литров свежих сливок у местных фермеров в регионе Голден-Вейл. Причина успеха компании заключается в следовании конкурентоспособным ценам, использовании мирового опыта и современного высокотехнологичного оборудования, широком ассортименте продукции и быстром реагировании на изменение трендов. Основной задачей семейной компании является постоянное реинвестирование, которое обеспечивает дальнейший рост предприятия. В 2015 году компания инвестировала средства в новые складские помещения, реконструкцию и дополнительную линию розлива, что позволило предоставлять услуги по розливу ведущих брендов ирландского виски и джина.

Арт.: VW-230572
Моя заметка
Односолодовый "Хайлэнд Парк" 21 год, в подарочной коробке
Страна: Шотландия
Наименование: Highland Park
Крепость: 46%
Выдержка: 21 год
Температура Сервировки: 20–22°С

Цвет

Виски золотисто-янтарного цвета.

Вкус

В изысканном вкусе виски тонкие оттенки абрикоса, желтой сливы и изюма взаимодействуют с нотками дыма, ванили и сладких специй, ведущими к продолжительному и задумчивому послевкусию.

Аромат

Приятный аромат виски раскрывается цветочными, пряными и древесными оттенками, сквозь которые проступают мягкие и сладковатые нотки солода, спелой сливы, верескового меда и торфяного дыма.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде, со льдом или с водой.

О продукте

"Highland Park" 21 Years Old — легендарный виски с заслуживающей внимания репутацией. Впервые он был выпущен в ограниченном количестве в 2009 году и в том же году признан на одном из конкурсов лучшим односолодовым шотландским виски в мире. По происшествии более десяти лет винокурня наконец сочла выбор бочек достаточно исключительным, чтобы соответствовать качеству оригинала, и повторно выпустила виски. Для выдержки использовались бочки из-под хереса из европейского дуба, придающие напитку яркие ноты сухофруктов и специй, бочки из-под бурбона, созданные из американского дуба, добавляющие оттенки цитрусовых фруктов и ванили, а также бочки повторного наполнения, помогающие приобрести баланс и гармонию вкусовых и ароматических характеристик. В результате получился удивительно насыщенный и мягкий виски, завоевавший золотую медаль на конкурсе "San Francisco World Spirits Competition, 2019".В 1798 году была основана винокурня Highland Park на северном острове Шотландии — Оркни. Винокурня Highland Park была построена возле города Kirkwall. Изобилие источников высококачественной воды и близость моря облегчало транспортировку виски. В 1908 году винокурня перешла во владение Джеймса Гранта, а затем в 1937 году стала собственностью группы Highland Distilleries. Лишь в 70-е годы односолодовые виски Highland Park стали продаваться под своим названием, а до этого момента его с удовольствием использовали мастера купажа для создания высококачественных блендов.Производители виски очень гордятся и всегда вспоминают относительно недавний случай: в 1993 году, когда главный казначей Соединенного Королевства объявлял бюджет в Палате Общин, он поднял тост за успех шотландского виски во всем мире, по национальному телевидению транслировалось, как рука главного казначея подняла бокал с виски Highland Park.

Цена
38,490 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Виски золотисто-янтарного цвета.

Вкус

В изысканном вкусе виски тонкие оттенки абрикоса, желтой сливы и изюма взаимодействуют с нотками дыма, ванили и сладких специй, ведущими к продолжительному и задумчивому послевкусию.

Аромат

Приятный аромат виски раскрывается цветочными, пряными и древесными оттенками, сквозь которые проступают мягкие и сладковатые нотки солода, спелой сливы, верескового меда и торфяного дыма.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде, со льдом или с водой.

О продукте

"Highland Park" 21 Years Old — легендарный виски с заслуживающей внимания репутацией. Впервые он был выпущен в ограниченном количестве в 2009 году и в том же году признан на одном из конкурсов лучшим односолодовым шотландским виски в мире. По происшествии более десяти лет винокурня наконец сочла выбор бочек достаточно исключительным, чтобы соответствовать качеству оригинала, и повторно выпустила виски. Для выдержки использовались бочки из-под хереса из европейского дуба, придающие напитку яркие ноты сухофруктов и специй, бочки из-под бурбона, созданные из американского дуба, добавляющие оттенки цитрусовых фруктов и ванили, а также бочки повторного наполнения, помогающие приобрести баланс и гармонию вкусовых и ароматических характеристик. В результате получился удивительно насыщенный и мягкий виски, завоевавший золотую медаль на конкурсе "San Francisco World Spirits Competition, 2019".В 1798 году была основана винокурня Highland Park на северном острове Шотландии — Оркни. Винокурня Highland Park была построена возле города Kirkwall. Изобилие источников высококачественной воды и близость моря облегчало транспортировку виски. В 1908 году винокурня перешла во владение Джеймса Гранта, а затем в 1937 году стала собственностью группы Highland Distilleries. Лишь в 70-е годы односолодовые виски Highland Park стали продаваться под своим названием, а до этого момента его с удовольствием использовали мастера купажа для создания высококачественных блендов.Производители виски очень гордятся и всегда вспоминают относительно недавний случай: в 1993 году, когда главный казначей Соединенного Королевства объявлял бюджет в Палате Общин, он поднял тост за успех шотландского виски во всем мире, по национальному телевидению транслировалось, как рука главного казначея подняла бокал с виски Highland Park.

Арт.: VW-398393
Моя заметка
Односолодовый "Клайнелиш" 12-летний
Страна: Шотландия
Наименование: Clynelish
Крепость: 58.5%
Выдержка: 12 лет
Температура Сервировки: 20–22°С

Цвет

Имеет цвет жидкого золота.

Вкус

Вкус полнотелый, богатый, округлый, с нотами хереса, вареных фруктов, изюма, апельсиновой цедры и глазированных яблок, нюансами кожи, чая, минералов, перца и воска. Послевкусие довольно продолжительное, пряное, с акцентами маслянистой древесины, аниса и шоколада.

Аромат

Многогранный, щедрый, роскошный аромат раскрывается в бокале оттенками фруктового пирога, коричневого сахара, булочки с корицей и красных яблок. Через время в букете проявляются нюансы ванили, поджаренного дуба, трав и чая.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендуется подать в качестве дижестива, в чистом виде, со льдом или слегка разбавив его водой.

О продукте

"Clynelish" 12 Years Old — роскошный односолодовый шотландский виски, релиз 2022 года, выдержанный в течение 12 лет в бочках из-под хереса Олоросо и Педро Хименес. Легенда гласит, что однажды на Клайнелиш обрушилась эпическая метель. Штормовой холод подвергал драгоценные бочки риску разрушения, пока откуда ни возьмись не появилось загадочное кошачье существо. Лишь немногие из этих мимолетных существ остались в живых, однако символ дикой кошки красуется на винокурне Clynelish, охраняя ее навечно.Первый завод Clynelish открылся в 1819 году на плодородных равнинах северо-восточном побережье Шотландии, недалеко от деревни Брора. Удобное расположение завода давало возможность пользоваться богатыми урожаями местного ячменя и чистой водой реки Clynemilton Burn. Качество виски Clynelish было настолько высоким, что ценный напиток поставлялся только частным клиентам. В 1968 году прямо напротив были построены новые здания завода Clynelish. Старый переименовали в честь города в Brora, он просуществовал до 1983 года, после чего был закрыт. Производственная площадь нового завода Clynelish в три раза больше старого. Здесь установлено новое современное оборудование (6 перегонных кубов). Изготавливаемый виски разнообразен по стилю, но неизменным остается высокое качество и превосходный полный солодовый характер, который высоко оценили специалисты. Сначала виски был сильно торфяной. Современные виски из Clynelish — среднеторфяные, хорошо сбалансированные, с тонким богатым вкусом. Выдерживается виски в основном в американских дубовых бочках из-под бурбона. В настоящее время Clynelish создает не только солодовый виски, но и смеси для Johnnie Walker Gold Label.Группа Diageo является относительно молодой компанией — она была создана в 1997 году в результате слияния Grand Metropolitan Public Limited Company и Guinness PLC. Сегодня это один из самых крупных в мире концернов по производству и продаже алкогольных напитков. Компания владеет огромным количеством престижных брендов, которые имеют богатое наследие — история некоторых из них ведется с XVIII века. Концерн Диаджео ориентирован на создание напитков премиум-класса, которые пользуются большим успехом по всему миру.

Цена
48,990 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Имеет цвет жидкого золота.

Вкус

Вкус полнотелый, богатый, округлый, с нотами хереса, вареных фруктов, изюма, апельсиновой цедры и глазированных яблок, нюансами кожи, чая, минералов, перца и воска. Послевкусие довольно продолжительное, пряное, с акцентами маслянистой древесины, аниса и шоколада.

Аромат

Многогранный, щедрый, роскошный аромат раскрывается в бокале оттенками фруктового пирога, коричневого сахара, булочки с корицей и красных яблок. Через время в букете проявляются нюансы ванили, поджаренного дуба, трав и чая.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендуется подать в качестве дижестива, в чистом виде, со льдом или слегка разбавив его водой.

О продукте

"Clynelish" 12 Years Old — роскошный односолодовый шотландский виски, релиз 2022 года, выдержанный в течение 12 лет в бочках из-под хереса Олоросо и Педро Хименес. Легенда гласит, что однажды на Клайнелиш обрушилась эпическая метель. Штормовой холод подвергал драгоценные бочки риску разрушения, пока откуда ни возьмись не появилось загадочное кошачье существо. Лишь немногие из этих мимолетных существ остались в живых, однако символ дикой кошки красуется на винокурне Clynelish, охраняя ее навечно.Первый завод Clynelish открылся в 1819 году на плодородных равнинах северо-восточном побережье Шотландии, недалеко от деревни Брора. Удобное расположение завода давало возможность пользоваться богатыми урожаями местного ячменя и чистой водой реки Clynemilton Burn. Качество виски Clynelish было настолько высоким, что ценный напиток поставлялся только частным клиентам. В 1968 году прямо напротив были построены новые здания завода Clynelish. Старый переименовали в честь города в Brora, он просуществовал до 1983 года, после чего был закрыт. Производственная площадь нового завода Clynelish в три раза больше старого. Здесь установлено новое современное оборудование (6 перегонных кубов). Изготавливаемый виски разнообразен по стилю, но неизменным остается высокое качество и превосходный полный солодовый характер, который высоко оценили специалисты. Сначала виски был сильно торфяной. Современные виски из Clynelish — среднеторфяные, хорошо сбалансированные, с тонким богатым вкусом. Выдерживается виски в основном в американских дубовых бочках из-под бурбона. В настоящее время Clynelish создает не только солодовый виски, но и смеси для Johnnie Walker Gold Label.Группа Diageo является относительно молодой компанией — она была создана в 1997 году в результате слияния Grand Metropolitan Public Limited Company и Guinness PLC. Сегодня это один из самых крупных в мире концернов по производству и продаже алкогольных напитков. Компания владеет огромным количеством престижных брендов, которые имеют богатое наследие — история некоторых из них ведется с XVIII века. Концерн Диаджео ориентирован на создание напитков премиум-класса, которые пользуются большим успехом по всему миру.

Арт.: VW-64073
Моя заметка
Односолодовый "Далмор" 18-летний, в подарочной коробке
Страна: Шотландия
Наименование: Dalmore, The Dalmore
Крепость: 43%
Выдержка: 18 лет

Цвет

Виски имеет цвет темного янтаря с золотистыми отблесками.

Вкус

Во вкусе виски преобладают сладкие оттенки изюма и специй, переплетающиеся с нотками шоколада и жареных кофейных зерен. Богатое пряное послевкусие наполнено нотами корицы и мускатного ореха.

Аромат

В насыщенном, сладком аромате виски преобладают ноты сушеного кишмиша, апельсиновой цедры, карамели, грецкого ореха и миндаля.

Гастрономические сочетания

Виски превосходен в качестве дижестива, подается чистым или разбавленным водой.

О продукте

"Dalmore" 18 Years Old появился в основной линейке Далмор относительно недавно. Впервые он был анонсирован осенью 2009 года. На начальной стадии виски созревает в течение 14 лет в бочках из белого американского дуба, затем его перемещают в 30-летние бочки из-под хереса Матусалем, где он выдерживается еще 4 года. Повторная выдержка дарит напитку темно-янтарный цвет и сладкий, насыщенный аромат. 18-летний "Далмор" бутилируется при крепости 43% и предлагает провокационный и интенсивный вкус и продолжительное послевкусие с нюансами корицы и мускатного ореха. Его смогут оценить истинные ценители насыщенных богатых напитков.Винокурня Далмор является производителем односолодового виски с 1839 года и почти столетие находилась в собственности Клана Маккензи (Clan Mackenzie). Несмотря на то, что сегодня завод сменил владельцев, определяющее влияние клана Маккензи на производство виски проявляется и по сей день. Сохранился стиль виски, рецептура его производства и даже старинное оборудование. Каждая бутылка виски Dalmore украшена королевской эмблемой с изображением головы оленя, которое было взято с гербового щита клана Маккензи. По легенде, король Шотландии Александр Третий в 1263 году в знак благодарности за свое спасение наградил предводителя клана Макензи, предка основателя Dalmore, правом украсить свой фамильный герб изображением оленя.Винокурня Dalmore расположена в живописных горах Шотландии, на северном берегу залива Firth of Cromarty, среди богатых природных ресурсов: глубокого чистого озера Лох-Мори и прибрежных почв Черного Острова (Black Isle), рождающих великолепный золотой ячмень. Немалое значение имеет и расположение на уровне моря. Еще одна особенность завода Далмор — способы выдержки виски. Существует старая шотландская поговорка: "Дерево делает виски". По закону, шотландский виски должен выдерживаться в дубовых бочках. В Dalmore используется два вида бочек — из американского и европейского дуба. Каждый тип привносит свои ароматы, вытесняя из виски более тяжелые, нежелательные. Используются и старые бочки из-под бурбона или хереса, которые также добавляют виски оттенки аромата и вкуса. Когда мастер-дистиллятор завода Dalmore считает, что виски созрел и готов к разливу, он выбирает виски из бочек обоих видов и объединяет их вместе. Затем, он снова возвращает уже смешанный виски в бочки еще на четыре месяца, чтобы компоненты успокоились, полностью объединились и согласовались друг с другом. В результате, виски получает исключительный баланс вкусов: оригинальный свежий фруктовый дополняется нотами сладкой ванили и кокоса от американских бочек из-под бурбона и ароматными специями с оттенками сушеных фруктов от европейского красного дуба из-под хереса.

Цена
57,990 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Виски имеет цвет темного янтаря с золотистыми отблесками.

Вкус

Во вкусе виски преобладают сладкие оттенки изюма и специй, переплетающиеся с нотками шоколада и жареных кофейных зерен. Богатое пряное послевкусие наполнено нотами корицы и мускатного ореха.

Аромат

В насыщенном, сладком аромате виски преобладают ноты сушеного кишмиша, апельсиновой цедры, карамели, грецкого ореха и миндаля.

Гастрономические сочетания

Виски превосходен в качестве дижестива, подается чистым или разбавленным водой.

О продукте

"Dalmore" 18 Years Old появился в основной линейке Далмор относительно недавно. Впервые он был анонсирован осенью 2009 года. На начальной стадии виски созревает в течение 14 лет в бочках из белого американского дуба, затем его перемещают в 30-летние бочки из-под хереса Матусалем, где он выдерживается еще 4 года. Повторная выдержка дарит напитку темно-янтарный цвет и сладкий, насыщенный аромат. 18-летний "Далмор" бутилируется при крепости 43% и предлагает провокационный и интенсивный вкус и продолжительное послевкусие с нюансами корицы и мускатного ореха. Его смогут оценить истинные ценители насыщенных богатых напитков.Винокурня Далмор является производителем односолодового виски с 1839 года и почти столетие находилась в собственности Клана Маккензи (Clan Mackenzie). Несмотря на то, что сегодня завод сменил владельцев, определяющее влияние клана Маккензи на производство виски проявляется и по сей день. Сохранился стиль виски, рецептура его производства и даже старинное оборудование. Каждая бутылка виски Dalmore украшена королевской эмблемой с изображением головы оленя, которое было взято с гербового щита клана Маккензи. По легенде, король Шотландии Александр Третий в 1263 году в знак благодарности за свое спасение наградил предводителя клана Макензи, предка основателя Dalmore, правом украсить свой фамильный герб изображением оленя.Винокурня Dalmore расположена в живописных горах Шотландии, на северном берегу залива Firth of Cromarty, среди богатых природных ресурсов: глубокого чистого озера Лох-Мори и прибрежных почв Черного Острова (Black Isle), рождающих великолепный золотой ячмень. Немалое значение имеет и расположение на уровне моря. Еще одна особенность завода Далмор — способы выдержки виски. Существует старая шотландская поговорка: "Дерево делает виски". По закону, шотландский виски должен выдерживаться в дубовых бочках. В Dalmore используется два вида бочек — из американского и европейского дуба. Каждый тип привносит свои ароматы, вытесняя из виски более тяжелые, нежелательные. Используются и старые бочки из-под бурбона или хереса, которые также добавляют виски оттенки аромата и вкуса. Когда мастер-дистиллятор завода Dalmore считает, что виски созрел и готов к разливу, он выбирает виски из бочек обоих видов и объединяет их вместе. Затем, он снова возвращает уже смешанный виски в бочки еще на четыре месяца, чтобы компоненты успокоились, полностью объединились и согласовались друг с другом. В результате, виски получает исключительный баланс вкусов: оригинальный свежий фруктовый дополняется нотами сладкой ванили и кокоса от американских бочек из-под бурбона и ароматными специями с оттенками сушеных фруктов от европейского красного дуба из-под хереса.

Арт.: VW-352554
Моя заметка
Односолодовый "Тобермори" 20-летний, в подарочной коробке
Страна: Шотландия
Регион: Остров Малл
Наименование: Tobermory
Крепость: 46.3%
Выдержка: 20 лет
Температура Сервировки: 20–22°С

Цвет

Виски золотисто-янтарного цвета.

Вкус

Вкус виски округлый, полный, с оттенками изюма, красного яблока, хереса, имбиря, ванили, древесными и карамельными нотками, нюансами апельсиновой цедры, темного шоколада и йода. Послевкусие долгое, согревающее, с нюансами дуба, косточковых фруктов и орехов.

Аромат

Элегантный, гармоничный аромат виски раскрывается оттенками апельсиновой цедры, винограда, душистого перца, корицы, мускатного ореха, грецкого ореха и миндаля.

Гастрономические сочетания

Виски прекрасен в качестве дижестива, в сочетании с сигарой и кофе.

О продукте

"Tobermory" 20 Years Old — элегантный односолодовый виски. Солод для изготовления виски, в отличие от прежнего способа производства, не коптят торфом, поэтому вкус напитка получается мягким и округлым, а аромат — свежим и легким. Виски производится методом двойной перегонки в медных кубах. Выдерживается виски в течение 17 лет в бочках из-под бурбона и 3 года в бочках из-под хереса. Бутилирование виски проходит при крепости 46,3%. Одна из самых старейших винокурен Шотландии, Tobermory была основана Джоном Синклером в 1798 году, но строительство продолжалось вплоть до 1823 года. Тобермори расположилась в лесистой местности у моря и стала единственной винокурней на удаленном шотландском острове Малл. За время своего существования винокурня несколько раз меняла хозяев и закрывалась. Изначально городок и винокурня носили название Ledaig, в переводе с галльского означающее "Спасительный рай". Позже название изменилось. Сегодня винокурня Тобермори находится под управлением компании Берн Стюарт Дистиллерс.

Цена
59,990 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Виски золотисто-янтарного цвета.

Вкус

Вкус виски округлый, полный, с оттенками изюма, красного яблока, хереса, имбиря, ванили, древесными и карамельными нотками, нюансами апельсиновой цедры, темного шоколада и йода. Послевкусие долгое, согревающее, с нюансами дуба, косточковых фруктов и орехов.

Аромат

Элегантный, гармоничный аромат виски раскрывается оттенками апельсиновой цедры, винограда, душистого перца, корицы, мускатного ореха, грецкого ореха и миндаля.

Гастрономические сочетания

Виски прекрасен в качестве дижестива, в сочетании с сигарой и кофе.

О продукте

"Tobermory" 20 Years Old — элегантный односолодовый виски. Солод для изготовления виски, в отличие от прежнего способа производства, не коптят торфом, поэтому вкус напитка получается мягким и округлым, а аромат — свежим и легким. Виски производится методом двойной перегонки в медных кубах. Выдерживается виски в течение 17 лет в бочках из-под бурбона и 3 года в бочках из-под хереса. Бутилирование виски проходит при крепости 46,3%. Одна из самых старейших винокурен Шотландии, Tobermory была основана Джоном Синклером в 1798 году, но строительство продолжалось вплоть до 1823 года. Тобермори расположилась в лесистой местности у моря и стала единственной винокурней на удаленном шотландском острове Малл. За время своего существования винокурня несколько раз меняла хозяев и закрывалась. Изначально городок и винокурня носили название Ledaig, в переводе с галльского означающее "Спасительный рай". Позже название изменилось. Сегодня винокурня Тобермори находится под управлением компании Берн Стюарт Дистиллерс.

Арт.: VW-213243
2017
Моя заметка
Односолодовый Макаллан Серия "М" MMXVII Релиз, в деревянной коробке
Страна: Шотландия
Регион: Спейсайд
Наименование: Macallan
Год: 2017
Крепость: 45%
Выдержка: 70 лет

Цвет

Виски демонстрирует цвет оттенка розового дерева.

Вкус

Богатый, глубокий, элегантный, роскошный вкус виски раскрывается многогранными оттенками специй и древесного дыма. Вяжущие ноты приятно обволакивают небо. Более насыщенные тона изюма и винограда сорта Кишмиш проявляются в долгом, полном, соблазнительном послевкусии.

Аромат

В сложном аромате виски на первый план выходят насыщенные ноты сухофруктов, которые со временем смягчаются и уступают место оттенкам ванили и зеленого яблока. Нюансы имбиря, мускатного ореха и корицы создают на заднем фоне сильный и гармоничный ансамбль, подчеркнутый тонами дуба, смолы и сочных апельсинов.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендуется подавать в чистом виде, в качестве дижестива, со льдом, небольшим количеством воды или дорогой сигарой.

О продукте

Виски "Macallan M" MMXVII, 2017 Release — финальный релиз 2017 года, венчающий серию "Macallan The 1824 Series". Он представляет собой исключительный купаж из редчайших и наиболее дорогих виски в мире, выдержанных в бочках из-под хереса. Для составления купажа мастером Бобом Дальгарно были отобраны семь бочек из 195 тысяч, находящихся в подвалах винокурни, самая старая из них датирована 1940-м годом. Поиски велись в течение двух лет.Получившийся в результате продукт не похож ни на один виски, ранее выпускавшийся винокурней Макаллан. Он является вершиной ассортимента компании. В нем все говорит о высоком статусе и элитности. Если органолептические характеристики "Макаллан М" являются высшим проявлением искусства купажирования, то его упаковка — шедевр дизайнерского искусства. Дизайн эксклюзивной хрустальной бутылки был разработан модельером украшений класса "Люкс" Фабьеном Бароном, а сами бутылки были выдуты и выгравированы вручную специалистами по хрусталю французской фирмы "Лалик". Винокурня Макаллан была основана в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою долгую историю бренд Macallan сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после его смерти достался дочерям. Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому Макаллан отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На последнем аукционе винтажного алкоголя в Глазго 2009, бутылка виски Macallan 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски Macallan из когда-либо проданных. Компания Macallan сегодня — крупнейший производитель односолодового виски в Шотландии. Она отличается приверженностью местным традициям. Продукция Макаллан стала одним из символов традиционной Великобритании. Именно поэтому в фильме "Скайфолл" Джеймс Бонд пьет виски "Макаллан" 50-летней выдержки, в честь 50-го юбилея франшизы о шпионе Ее Величества.

Цена
1,118,490 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Виски демонстрирует цвет оттенка розового дерева.

Вкус

Богатый, глубокий, элегантный, роскошный вкус виски раскрывается многогранными оттенками специй и древесного дыма. Вяжущие ноты приятно обволакивают небо. Более насыщенные тона изюма и винограда сорта Кишмиш проявляются в долгом, полном, соблазнительном послевкусии.

Аромат

В сложном аромате виски на первый план выходят насыщенные ноты сухофруктов, которые со временем смягчаются и уступают место оттенкам ванили и зеленого яблока. Нюансы имбиря, мускатного ореха и корицы создают на заднем фоне сильный и гармоничный ансамбль, подчеркнутый тонами дуба, смолы и сочных апельсинов.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендуется подавать в чистом виде, в качестве дижестива, со льдом, небольшим количеством воды или дорогой сигарой.

О продукте

Виски "Macallan M" MMXVII, 2017 Release — финальный релиз 2017 года, венчающий серию "Macallan The 1824 Series". Он представляет собой исключительный купаж из редчайших и наиболее дорогих виски в мире, выдержанных в бочках из-под хереса. Для составления купажа мастером Бобом Дальгарно были отобраны семь бочек из 195 тысяч, находящихся в подвалах винокурни, самая старая из них датирована 1940-м годом. Поиски велись в течение двух лет.Получившийся в результате продукт не похож ни на один виски, ранее выпускавшийся винокурней Макаллан. Он является вершиной ассортимента компании. В нем все говорит о высоком статусе и элитности. Если органолептические характеристики "Макаллан М" являются высшим проявлением искусства купажирования, то его упаковка — шедевр дизайнерского искусства. Дизайн эксклюзивной хрустальной бутылки был разработан модельером украшений класса "Люкс" Фабьеном Бароном, а сами бутылки были выдуты и выгравированы вручную специалистами по хрусталю французской фирмы "Лалик". Винокурня Макаллан была основана в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою долгую историю бренд Macallan сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после его смерти достался дочерям. Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому Макаллан отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На последнем аукционе винтажного алкоголя в Глазго 2009, бутылка виски Macallan 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски Macallan из когда-либо проданных. Компания Macallan сегодня — крупнейший производитель односолодового виски в Шотландии. Она отличается приверженностью местным традициям. Продукция Макаллан стала одним из символов традиционной Великобритании. Именно поэтому в фильме "Скайфолл" Джеймс Бонд пьет виски "Макаллан" 50-летней выдержки, в честь 50-го юбилея франшизы о шпионе Ее Величества.

Арт.: VW-291060
1980
Моя заметка
Односолодовый Далмор, "Декады" 0.7 л
Страна: Шотландия
Наименование: Dalmore
Год: 1980
Крепость: 40.8%
Выдержка: 40 лет
0.7 л

Цвет

Виски полупрозрачного янтарно-золотого цвета с оттенком красного дерева.

Вкус

Вкус виски твердый, позитивный, красиво организованный, обволакивающий заманчивыми нотами запеченного бананового хлеба, ванильного заварного крема с добавлением хереса Педро Хименес, торта Кристшоллен и шоколадных трюфелей. Если оставить его надолго во рту, вы почувствуете тайные нюансы яблочного ириса, кокосового бланманже, глинтвейна и изюма. В послевкусии остаются нежные оттенки горького шоколада, марципана и какао-порошка.

Аромат

Аромат виски наполнен нотами меда Манука, жареных каштанов, пирожного "Понтефракт" и апельсинового мармелада из Севильи. Их дополняют оттенки карамельного латте, пончиков, бисквита Виктория и фруктов Шварцвальд.

Гастрономические сочетания

Виски является изысканным дижестивом.

О продукте

"Decades" — уникальная серия из шести исключительных односолодовых ультра-выдержанных виски (1951, 1967, 1979, 1980, 1995, 2000 годы), рассказывающих историю неустанного стремления The Dalmore к совершенству на протяжении шести десятилетий. Эта поразительная коллекция состоит из виски, отобранного вручную мастером-дистиллятором Ричардом Патерсоном. Она выпущена в минимальном количестве (25 комплектов) и является настоящим раритетом в мире виски. Включающая от одного из старейших виски Далмор 1951 года до первого виски, созданного в новом тысячелетии, "коллекция прославляет дальновидных создателей и истории, стоящие за каждой бутылкой, и предлагает уникальный шанс стать обладателем этих знаковых произведений истории"."Decades", 1980 — "Unbroken Chain of Visionaries". В 1980 году Ричард Патерсон прибыл на винокурню The Dalmore и провел почти 20 лет, работая и обучаясь у Колонела Маккензи, последнего члена семьи Маккензи, связанного с The Dalmore. Сегодня Ричард празднует более чем 50-летие The Dalmore и продолжает неустанное стремление к совершенству, что и олицетворяет необыкновенный односолодовый виски "Декады" 1980 года. Этот 40-летний виски претерпел сложную выдержку, начав свою жизнь в бочках из-под бурбона и перейдя в бочки из-под хереса Матусалем, прежде чем вернуться в бочки из-под бурбона первого наполнения в последние пять лет созревания. Такая смелая выдержка придает виски новую жизнь и бодрость, создавая настоящий солодовый шедевр.Винокурня The Dalmore расположена в живописных горах Шотландии, на северном берегу залива Firth of Cromarty, среди богатых природных ресурсов: глубокого чистого озера Лох-Мори и прибрежных почв Черного Острова (Black Isle), рождающих великолепный золотой ячмень. Dalmore занимается производством исключительно односолодового виски с 1839 года. В течение почти столетия винокурня находились в собственности клана Маккензи. Украшающая каждую бутылку голова оленя взята с герба Маккензи. История гласит, что в 1263 году далекий предок Маккензи спас на охоте короля Александра III, убив оленя одной стрелой. В благодарность, король предоставил ему право изображать на гербе голову оленя с двенадцатью ответвлениями на рогах, что означает "королевский", и девиз "Спаси короля". Несмотря на то, что сегодня завод сменил владельцев, определяющее влияние клана Маккензи на завод проявляется и по сей день. Сохранился стиль виски, рецептура его производства и даже старинное оборудование. Некоторые дистилляционные кубы, установленные на заводе, датируются 1874 годом. Необычна конструкция кубов. Четыре из них имеют плоские вершины, а не привычную "шею лебедя", что позволяет делать спирты более тяжелыми и характерными. Остальные четыре куба имеют уникальные водные внешние цилиндры вокруг "шеи", которые обеспечивают постоянное охлаждение меди и более тщательную очистку спиртов. Еще одна особенность завода Далмор — способы выдержки виски. Существует старая шотландская поговорка: "Дерево делает виски". По закону, шотландский виски должен выдерживаться в дубовых бочках. В Dalmore используется два вида бочек — из американского и европейского дуба. Каждый тип привносит свои ароматы, вытесняя из виски более тяжелые, нежелательные. Используются и старые бочки из-под бурбона или хереса, которые также добавляют виски оттенки аромата и вкуса. Когда мастер-дистиллятор завода Dalmore считает, что виски созрел и готов к разливу, он выбирает виски из бочек обоих видов и объединяет их вместе. Затем, он снова возвращает уже смешанный виски в бочки еще на четыре месяца, чтобы компоненты успокоились, полностью объединились и согласовались друг с другом. В результате, виски получает исключительный баланс вкусов: оригинальный свежий фруктовый дополняется нотами сладкой ванили и кокоса от американских бочек из-под бурбона и ароматными специями с оттенками сушеных фруктов от европейского красного дуба из-под хереса.

Цена
4,537,490 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Виски полупрозрачного янтарно-золотого цвета с оттенком красного дерева.

Вкус

Вкус виски твердый, позитивный, красиво организованный, обволакивающий заманчивыми нотами запеченного бананового хлеба, ванильного заварного крема с добавлением хереса Педро Хименес, торта Кристшоллен и шоколадных трюфелей. Если оставить его надолго во рту, вы почувствуете тайные нюансы яблочного ириса, кокосового бланманже, глинтвейна и изюма. В послевкусии остаются нежные оттенки горького шоколада, марципана и какао-порошка.

Аромат

Аромат виски наполнен нотами меда Манука, жареных каштанов, пирожного "Понтефракт" и апельсинового мармелада из Севильи. Их дополняют оттенки карамельного латте, пончиков, бисквита Виктория и фруктов Шварцвальд.

Гастрономические сочетания

Виски является изысканным дижестивом.

О продукте

"Decades" — уникальная серия из шести исключительных односолодовых ультра-выдержанных виски (1951, 1967, 1979, 1980, 1995, 2000 годы), рассказывающих историю неустанного стремления The Dalmore к совершенству на протяжении шести десятилетий. Эта поразительная коллекция состоит из виски, отобранного вручную мастером-дистиллятором Ричардом Патерсоном. Она выпущена в минимальном количестве (25 комплектов) и является настоящим раритетом в мире виски. Включающая от одного из старейших виски Далмор 1951 года до первого виски, созданного в новом тысячелетии, "коллекция прославляет дальновидных создателей и истории, стоящие за каждой бутылкой, и предлагает уникальный шанс стать обладателем этих знаковых произведений истории"."Decades", 1980 — "Unbroken Chain of Visionaries". В 1980 году Ричард Патерсон прибыл на винокурню The Dalmore и провел почти 20 лет, работая и обучаясь у Колонела Маккензи, последнего члена семьи Маккензи, связанного с The Dalmore. Сегодня Ричард празднует более чем 50-летие The Dalmore и продолжает неустанное стремление к совершенству, что и олицетворяет необыкновенный односолодовый виски "Декады" 1980 года. Этот 40-летний виски претерпел сложную выдержку, начав свою жизнь в бочках из-под бурбона и перейдя в бочки из-под хереса Матусалем, прежде чем вернуться в бочки из-под бурбона первого наполнения в последние пять лет созревания. Такая смелая выдержка придает виски новую жизнь и бодрость, создавая настоящий солодовый шедевр.Винокурня The Dalmore расположена в живописных горах Шотландии, на северном берегу залива Firth of Cromarty, среди богатых природных ресурсов: глубокого чистого озера Лох-Мори и прибрежных почв Черного Острова (Black Isle), рождающих великолепный золотой ячмень. Dalmore занимается производством исключительно односолодового виски с 1839 года. В течение почти столетия винокурня находились в собственности клана Маккензи. Украшающая каждую бутылку голова оленя взята с герба Маккензи. История гласит, что в 1263 году далекий предок Маккензи спас на охоте короля Александра III, убив оленя одной стрелой. В благодарность, король предоставил ему право изображать на гербе голову оленя с двенадцатью ответвлениями на рогах, что означает "королевский", и девиз "Спаси короля". Несмотря на то, что сегодня завод сменил владельцев, определяющее влияние клана Маккензи на завод проявляется и по сей день. Сохранился стиль виски, рецептура его производства и даже старинное оборудование. Некоторые дистилляционные кубы, установленные на заводе, датируются 1874 годом. Необычна конструкция кубов. Четыре из них имеют плоские вершины, а не привычную "шею лебедя", что позволяет делать спирты более тяжелыми и характерными. Остальные четыре куба имеют уникальные водные внешние цилиндры вокруг "шеи", которые обеспечивают постоянное охлаждение меди и более тщательную очистку спиртов. Еще одна особенность завода Далмор — способы выдержки виски. Существует старая шотландская поговорка: "Дерево делает виски". По закону, шотландский виски должен выдерживаться в дубовых бочках. В Dalmore используется два вида бочек — из американского и европейского дуба. Каждый тип привносит свои ароматы, вытесняя из виски более тяжелые, нежелательные. Используются и старые бочки из-под бурбона или хереса, которые также добавляют виски оттенки аромата и вкуса. Когда мастер-дистиллятор завода Dalmore считает, что виски созрел и готов к разливу, он выбирает виски из бочек обоих видов и объединяет их вместе. Затем, он снова возвращает уже смешанный виски в бочки еще на четыре месяца, чтобы компоненты успокоились, полностью объединились и согласовались друг с другом. В результате, виски получает исключительный баланс вкусов: оригинальный свежий фруктовый дополняется нотами сладкой ванили и кокоса от американских бочек из-под бурбона и ароматными специями с оттенками сушеных фруктов от европейского красного дуба из-под хереса.

Арт.: VW-215234
Моя заметка
Односолодовый "ГленАллаки" 12-летнийитра
Страна: Шотландия
Регион: Спейсайд
Наименование: Glenallachie
Крепость: 46%
Выдержка: 12 лет
Температура Сервировки: 20–22°С

Цвет

Виски блестящего бронзового цвета.

Вкус

Вкус виски богатый, полный, с оттенками меда, марципана, банана, ириски, изюма и кофе мокко. Послевкусие долгое и пьянящее.

Аромат

Виски демонстрирует сложный аромат, сотканный из нот ириски, меда, изюма и кофе мокко.

Гастрономические сочетания

Виски является великолепным аперитивом и дижестивом, употребляется с водой или льдом.

О продукте

"GlenAllachie" 12 Years Old — роскошный односолодовый виски, выдержанный в новых дубовых бочках, бочках из-под хереса Олоросо и Педро Хименез в течение 12 лет. Спирты были отобраны лично мастером купажа, Billy Walker. Виски является великолепным аперитивом и дижестивом, употребляется с водой или льдом.Виски завоевал золотую медаль на "Scottish Whisky Awards, 2019", серебряную медаль на "International Spirits Challenge, 2019" и серебряную медаль на "International Wine & Spirit Competition, 2019".

О производителе

Винокурня GlenAllachie была основана в городе Аберлауэр в 1967 году компанией Mackinlay, McPherson & Co для изготовления виски, шедшего в производство купажей Mackinlay. Здание завода расположено в центре Спейсайда, у подножия горы Бен Риннес, неподалеку от винокурни Аберлауэр. Обе винокурни берут чистейшую талую воду для изготовления виски из горных родников, спускающихся по склонам Бен Риннес. В 1985 году винокурня Гленаллаки была куплена компанией Invergordon Distillers и законсервирована. Работа на заводе возобновилась в 1989 году уже под руководством Campbell Distillers (дочерняя компания концерна Перно Рикар), которые дополнили уже производственные мощности винокурни еще двумя перегонными кубами. Затем Гленаллаки в рамках концерна была переведена под управление Чивас Бразерс.В 2017 году, в 50-летний юбилей винокурни, она вновь возобновила производство. В октябре 2017 года завод приобрели три профессионала — Грэм Стивенсон, Триша Саваж и Билли Уокер. Полные энтузиазма, они вдохнули новую жизнь в дистиллерию GlenAllachie.

Цвет

Виски блестящего бронзового цвета.

Вкус

Вкус виски богатый, полный, с оттенками меда, марципана, банана, ириски, изюма и кофе мокко. Послевкусие долгое и пьянящее.

Аромат

Виски демонстрирует сложный аромат, сотканный из нот ириски, меда, изюма и кофе мокко.

Гастрономические сочетания

Виски является великолепным аперитивом и дижестивом, употребляется с водой или льдом.

О продукте

"GlenAllachie" 12 Years Old — роскошный односолодовый виски, выдержанный в новых дубовых бочках, бочках из-под хереса Олоросо и Педро Хименез в течение 12 лет. Спирты были отобраны лично мастером купажа, Billy Walker. Виски является великолепным аперитивом и дижестивом, употребляется с водой или льдом.Виски завоевал золотую медаль на "Scottish Whisky Awards, 2019", серебряную медаль на "International Spirits Challenge, 2019" и серебряную медаль на "International Wine & Spirit Competition, 2019".

О производителе

Винокурня GlenAllachie была основана в городе Аберлауэр в 1967 году компанией Mackinlay, McPherson & Co для изготовления виски, шедшего в производство купажей Mackinlay. Здание завода расположено в центре Спейсайда, у подножия горы Бен Риннес, неподалеку от винокурни Аберлауэр. Обе винокурни берут чистейшую талую воду для изготовления виски из горных родников, спускающихся по склонам Бен Риннес. В 1985 году винокурня Гленаллаки была куплена компанией Invergordon Distillers и законсервирована. Работа на заводе возобновилась в 1989 году уже под руководством Campbell Distillers (дочерняя компания концерна Перно Рикар), которые дополнили уже производственные мощности винокурни еще двумя перегонными кубами. Затем Гленаллаки в рамках концерна была переведена под управление Чивас Бразерс.В 2017 году, в 50-летний юбилей винокурни, она вновь возобновила производство. В октябре 2017 года завод приобрели три профессионала — Грэм Стивенсон, Триша Саваж и Билли Уокер. Полные энтузиазма, они вдохнули новую жизнь в дистиллерию GlenAllachie.

Арт.: VW-154491
Моя заметка
Односолодовый ДИК 10-летний
Страна: Испания
Наименование: DYC
Крепость: 40%
Выдержка: 10 лет
Температура Сервировки: 20–22°С

Цвет

Цвет виски — янтарно-золотистый.

Вкус

Во вкусе виски хорошо различимы тона сухофруктов, солода, слив, изюма, танинов, орехов и пряностей. Послевкусие недолгое, теплое.

Аромат

Аромат виски легкий и приятный, с цветочными и зерновыми нюансами. Прослеживаются нотки лимона, ванили и дымка.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендуется сервировать в качестве дижестива, в чистом виде или со льдом.

О продукте

Виски DYC 10 Years Old был впервые выпущен в 2010 году, став единственным на то время премиальным представителем своего бренда. Он создан исключительно на основе местного кастильско-леонского ячменя, что хорошо заметно в его вкусе и аромате. Этот напиток выдерживался в американских дубовых бочонках после бурбона, придавших ему характерные ванильные нюансы и шелковистую текстуру. Виски ДИК 10-летний отлично выглядит в самостоятельной подаче, в бокал к нему можно добавить кусочки льда.Название виски — DYC — происходит от наименования винокурни — Destilerias Y Crianza del Whisky, открытой в 1959 году. Она располагается в городке Паласуэлос-Де-Эресма в провинции Сеговия, что в области Кастилия и Леон, к северо-западу от Мадрида. Завод производит 20 миллионов литров спирта в год. Виски под маркой "DYC" очень популярны не только у себя на родине, но и в других европейских странах благодаря отменному соотношению "цена-качество" и демократичному характеру. 

Цвет

Цвет виски — янтарно-золотистый.

Вкус

Во вкусе виски хорошо различимы тона сухофруктов, солода, слив, изюма, танинов, орехов и пряностей. Послевкусие недолгое, теплое.

Аромат

Аромат виски легкий и приятный, с цветочными и зерновыми нюансами. Прослеживаются нотки лимона, ванили и дымка.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендуется сервировать в качестве дижестива, в чистом виде или со льдом.

О продукте

Виски DYC 10 Years Old был впервые выпущен в 2010 году, став единственным на то время премиальным представителем своего бренда. Он создан исключительно на основе местного кастильско-леонского ячменя, что хорошо заметно в его вкусе и аромате. Этот напиток выдерживался в американских дубовых бочонках после бурбона, придавших ему характерные ванильные нюансы и шелковистую текстуру. Виски ДИК 10-летний отлично выглядит в самостоятельной подаче, в бокал к нему можно добавить кусочки льда.Название виски — DYC — происходит от наименования винокурни — Destilerias Y Crianza del Whisky, открытой в 1959 году. Она располагается в городке Паласуэлос-Де-Эресма в провинции Сеговия, что в области Кастилия и Леон, к северо-западу от Мадрида. Завод производит 20 миллионов литров спирта в год. Виски под маркой "DYC" очень популярны не только у себя на родине, но и в других европейских странах благодаря отменному соотношению "цена-качество" и демократичному характеру. 

Арт.: VW-336518
Моя заметка
Односолодовый "Абер Фоллс" Шерри Каск Финиш

Цвет

Виски темно-золотистого цвета.

Вкус

Вкус виски полный, округлый, с нотами солодового хлеба с изюмом, чернослива, сушеного инжира, специй для выпечки, карамели, дуба и ванили. В долгом, согревающем послевкусии слышны акценты теплых специй и сушеных ягод.

Аромат

Виски обладает гармоничным, богатым ароматом, сотканным из нот изюма, цитрусовой цедры, поджаренных грецких орехов и сливок.

Гастрономические сочетания

Виски идеален в качестве одного из компонентов разнообразных коктейлей, а также в качестве дижестива.

О продукте

"Aber Falls" Sherry Cask Finish — богатый, насыщенный виски, созданный с особой тщательностью и страстью для достижения отчетливых вкусовых профилей, являет собой уникальный эликсир, который с гордостью представляет Aber Falls Whisky Distillery. Для изготовления виски используют ячменный солод местного происхождения и воду, прошедшую многоступенчатую фильтрацию, из источника, расположенного на территории винокурни. Дистилляция осуществляется в специальном медном котле и нескольких перегонных стальных кубах. Такой метод объединяет классический и современный подход. Виски выдерживается в бочках из-под хереса.Винокурня Aber Falls Whisky Distillery расположена в деревне Абергвингрегин у подножия знаменитого водопада Абер-Фолс. Это очень живописное место, которое ежегодно привлекает более 50 000 посетителей. В XIX веке здание винокурни было сланцевым заводом, во время войны — маргариновым заводом и после — складом оптовой торговли напитками. Затем здание было с любовью отреставрировано и отремонтировано, став идеальным местом для создания высококачественных крепких напитков, демонстрации страсти и мастерства профессионалов Aber Falls Whisky Distillery.Компания старается работать с фермерами и местными предприятиями, чтобы максимально использовать местные ресурсы. Наличие опытной и увлеченной команды позволяет производить спиртные напитки высочайшего качества. Винокуренный завод располагает собственным источником, вода из которого становится ключевым ингредиентом всех спиртных напитков Aber Falls. Ячмень выращивается на местных фермах для создания односолодового виски, побочные продукты процесса дистилляции отдаются фермерам для кормления скота.На сегодняшний день Aber Falls Whisky Distillery находится в распоряжении компании Halewood Wines & Spirits. 

О производителе

За свою историю компания Halewood Wines & Spirits стала крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Великобритании. В 1978 году Джон Хэлвуд создал небольшой бизнес по продаже болгарских вин из своего гаража и выпустил первый херес Club Royal. В 1987 году он приобрел Hall & Bramley, Lamb и Watt, объединив их продукцию и расширив тем самым свой портфель. В 1994 году, став свидетелем успеха итальянского вина Lambrusco, Джон выпустил игристое вино Lambrini, которое быстро стало самым продаваемым продуктом компании.Компания владеет семью заводами по выпуску виски и джина и двумя крафтовыми пивоварнями в Англии, Шотландии, Ирландии и Уэльсе, алкогольными производствами в ЮАР и Австралии, заводом по производству водки в России, а также управляет сетью фирменных баров. Halewood Wines & Spirits выпускает водку под брендами "Whitley Neill", "J.J. Whitley", "Red Square", "Liverpool", а также является дистрибьютором российской Beluga Group в Великобритании и Ирландии. В портфель торговых марок компании также входят "City of London", "Dead Man’s Fingers", "Pogues", "Crabbie’s", "Lambrini".На сегодняшний день продукция компании Halewood Wines & Spirits экспортируется в более, чем 88 стран по всему миру, ежегодный оборот составляет 265 миллионов евро.

Цвет

Виски темно-золотистого цвета.

Вкус

Вкус виски полный, округлый, с нотами солодового хлеба с изюмом, чернослива, сушеного инжира, специй для выпечки, карамели, дуба и ванили. В долгом, согревающем послевкусии слышны акценты теплых специй и сушеных ягод.

Аромат

Виски обладает гармоничным, богатым ароматом, сотканным из нот изюма, цитрусовой цедры, поджаренных грецких орехов и сливок.

Гастрономические сочетания

Виски идеален в качестве одного из компонентов разнообразных коктейлей, а также в качестве дижестива.

О продукте

"Aber Falls" Sherry Cask Finish — богатый, насыщенный виски, созданный с особой тщательностью и страстью для достижения отчетливых вкусовых профилей, являет собой уникальный эликсир, который с гордостью представляет Aber Falls Whisky Distillery. Для изготовления виски используют ячменный солод местного происхождения и воду, прошедшую многоступенчатую фильтрацию, из источника, расположенного на территории винокурни. Дистилляция осуществляется в специальном медном котле и нескольких перегонных стальных кубах. Такой метод объединяет классический и современный подход. Виски выдерживается в бочках из-под хереса.Винокурня Aber Falls Whisky Distillery расположена в деревне Абергвингрегин у подножия знаменитого водопада Абер-Фолс. Это очень живописное место, которое ежегодно привлекает более 50 000 посетителей. В XIX веке здание винокурни было сланцевым заводом, во время войны — маргариновым заводом и после — складом оптовой торговли напитками. Затем здание было с любовью отреставрировано и отремонтировано, став идеальным местом для создания высококачественных крепких напитков, демонстрации страсти и мастерства профессионалов Aber Falls Whisky Distillery.Компания старается работать с фермерами и местными предприятиями, чтобы максимально использовать местные ресурсы. Наличие опытной и увлеченной команды позволяет производить спиртные напитки высочайшего качества. Винокуренный завод располагает собственным источником, вода из которого становится ключевым ингредиентом всех спиртных напитков Aber Falls. Ячмень выращивается на местных фермах для создания односолодового виски, побочные продукты процесса дистилляции отдаются фермерам для кормления скота.На сегодняшний день Aber Falls Whisky Distillery находится в распоряжении компании Halewood Wines & Spirits. 

О производителе

За свою историю компания Halewood Wines & Spirits стала крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Великобритании. В 1978 году Джон Хэлвуд создал небольшой бизнес по продаже болгарских вин из своего гаража и выпустил первый херес Club Royal. В 1987 году он приобрел Hall & Bramley, Lamb и Watt, объединив их продукцию и расширив тем самым свой портфель. В 1994 году, став свидетелем успеха итальянского вина Lambrusco, Джон выпустил игристое вино Lambrini, которое быстро стало самым продаваемым продуктом компании.Компания владеет семью заводами по выпуску виски и джина и двумя крафтовыми пивоварнями в Англии, Шотландии, Ирландии и Уэльсе, алкогольными производствами в ЮАР и Австралии, заводом по производству водки в России, а также управляет сетью фирменных баров. Halewood Wines & Spirits выпускает водку под брендами "Whitley Neill", "J.J. Whitley", "Red Square", "Liverpool", а также является дистрибьютором российской Beluga Group в Великобритании и Ирландии. В портфель торговых марок компании также входят "City of London", "Dead Man’s Fingers", "Pogues", "Crabbie’s", "Lambrini".На сегодняшний день продукция компании Halewood Wines & Spirits экспортируется в более, чем 88 стран по всему миру, ежегодный оборот составляет 265 миллионов евро.

Арт.: VW-131105
Моя заметка
Односолодовый "Маклеод'с" Айла Сингл Молт 8-летний
Страна: Шотландия
Регион: Айла
Наименование: Macleod's
Крепость: 40%
Выдержка: 8 лет
Температура Сервировки: 20–22°С

Цвет

Виски медно-янтарного цвета.

Вкус

Вкус виски довольно полный и хорошо сбалансированный, с нюансами изюма и фруктовой кожуры, тонами торфяного дыма и бурых водорослей. Ближе к финалу развиваются ноты дуба и заметная сухость.

Аромат

Виски обладает довольно дымным ароматом с прекрасными морскими нотками, довольно очевидными торфяными оттенками и легкими спиртуозными нюансами.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендуется в качестве аперитива либо дижестива, в чистом виде или со льдом.

О продукте

"Macleod's" — коллекция тщательно отобранных шотладских односолодовых виски, каждый из который наиболее ярко представляет конкретный регион. Линейка побуждает потребителей к "сенсорному путешествию через региональные шотландские виски", в том числе — из Хайленда, Айлы и Спейсайд. Ассортимент премиум-класса предлагает отличное качество и ценность. Кроме односолодовых виски недавно в коллекцию был включен 12-летний зерновой виски, а также очень редкий "Glen Grant" 1954 года и набор миниатюр "Macleod's Malts". Возможно, что с годами ассортимент будет только расширяться. "Маклеод'с" Айла Сингл Молт 8-летний — островной односолодовый виски 8-летней выдержки, который обладает характерными для виски из региона Айла дымными, торфяными и морскими нотами. Созревание виски проходило в дубовых бочках на одной из винокурен Айлы. Ian Macleod Distillers — одна из крупнейших и наиболее широко уважаемых независимых семейных компаний в алкогольной промышленности, основанная в 1936 году Леонардом Расселом, который является прадедом сегодняшнего генерального директора Ian Macleod. Основатель компании придавал большое значение независимости, и не отдавая предпочтения никому из производителей виски, он покупал только тот продукт, который отвечал его стандартам и требованиям его клиентов. Успех укрепил его убеждения, и в течение нескольких лет он утвердил за компанией завидную репутацию в отрасли Шотландского виски. На сегодняшний день компания является владельцем многих брендов, среди них "Glengoyne", "Isle of Skye", "Lang's", "Hedges & Butler", "King Robert II", London Hill Gin и многие другие. Ian Macleod производит и продает более 15 миллионов бутылок алкоголя ежегодно.

Цвет

Виски медно-янтарного цвета.

Вкус

Вкус виски довольно полный и хорошо сбалансированный, с нюансами изюма и фруктовой кожуры, тонами торфяного дыма и бурых водорослей. Ближе к финалу развиваются ноты дуба и заметная сухость.

Аромат

Виски обладает довольно дымным ароматом с прекрасными морскими нотками, довольно очевидными торфяными оттенками и легкими спиртуозными нюансами.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендуется в качестве аперитива либо дижестива, в чистом виде или со льдом.

О продукте

"Macleod's" — коллекция тщательно отобранных шотладских односолодовых виски, каждый из который наиболее ярко представляет конкретный регион. Линейка побуждает потребителей к "сенсорному путешествию через региональные шотландские виски", в том числе — из Хайленда, Айлы и Спейсайд. Ассортимент премиум-класса предлагает отличное качество и ценность. Кроме односолодовых виски недавно в коллекцию был включен 12-летний зерновой виски, а также очень редкий "Glen Grant" 1954 года и набор миниатюр "Macleod's Malts". Возможно, что с годами ассортимент будет только расширяться. "Маклеод'с" Айла Сингл Молт 8-летний — островной односолодовый виски 8-летней выдержки, который обладает характерными для виски из региона Айла дымными, торфяными и морскими нотами. Созревание виски проходило в дубовых бочках на одной из винокурен Айлы. Ian Macleod Distillers — одна из крупнейших и наиболее широко уважаемых независимых семейных компаний в алкогольной промышленности, основанная в 1936 году Леонардом Расселом, который является прадедом сегодняшнего генерального директора Ian Macleod. Основатель компании придавал большое значение независимости, и не отдавая предпочтения никому из производителей виски, он покупал только тот продукт, который отвечал его стандартам и требованиям его клиентов. Успех укрепил его убеждения, и в течение нескольких лет он утвердил за компанией завидную репутацию в отрасли Шотландского виски. На сегодняшний день компания является владельцем многих брендов, среди них "Glengoyne", "Isle of Skye", "Lang's", "Hedges & Butler", "King Robert II", London Hill Gin и многие другие. Ian Macleod производит и продает более 15 миллионов бутылок алкоголя ежегодно.

Арт.: VW-59640
Моя заметка
Односолодовый Брукладдиет выдержки, в тубе
Страна: Шотландия
Регион: Айла
Наименование: Bruichladdich
Крепость: 46%
Выдержка: 10 лет
Температура Сервировки: 18-20°C

Цвет

Виски золотисто-янтарного цвета.

Вкус

Вкус виски мягкий, свежий, сладковатый, с намеком на бурбон, херес и изюм, с текстурой теплого меда — сухой, хрустящий ячменный солод и дуб сливаются в красивый легкий аромат. Прекрасно сбалансированное.

Аромат

Виски с приятным ароматом, который сочетает в себе ароматы меда и лимона, банана, абрикоса и дыни. Намеки на теплый океанский бриз и дуновение диких цветов. Родниковая вода и сладкий дуб переплетаются с ванилью, с оттенком орехового шоколада, хрустящего и свежеиспеченного хлеба.

Гастрономические сочетания

Виски прекрасно подойдет в качестве аперитива или в дополнение к кофе.

О продукте

Bruichladdich 10 years — виски из солодового и только шотландского ячменя. Подвергалось медленной ферментации для чистоты и перегонке для кремовой текстуры. Бочки были заполнены только на 70%, чтобы получить максимально полный и богатый аромат. Богатый и напористый виски с уникальной бархатистостью вкуса. Это редкий и драгоценный союз природы и многовековых традиций. В 2011 году на конкурсе Whisky Advocate виски Bruichladdich 10 years был признан Лучшим виски Islay 2011 года. 

О производителе

Винокурня Брукладди основана в 1881 году на острове Айла, на берегу озера Индал. В переводе с гэлльского ее название означает "Край побережья", она является самой западной винокурней Шотландии. Компания пережила несколько периодов застоя и упадка, прежде чем в 2001 году ее выкупил Джим МакЭван вместе с несколькими другими инвесторами. Новые владельцы винокурни Брукладди отказались от добавления карамели и использования метода холодной фильтрации, избрали оптимальную на их взгляд крепость напитка 46% и создали уникальный виски. Также они разработали новый дизайн упаковки и этикетки, чем придали продукции еще более современный вид. Долгие перерывы в деятельности винокурни сохранили элементы первозданных шотландских винокурен. Сохранились чугунные цистерны для смешивания спиртов на открытом воздухе, старинный кованный перегонный аппарат, бродильные чаны из американской сосны и кладовые для выдержки виски. Время от времени бочки со спиртом выносят на берег моря, где в процессе старения виски насыщается морскими ароматами.

Цвет

Виски золотисто-янтарного цвета.

Вкус

Вкус виски мягкий, свежий, сладковатый, с намеком на бурбон, херес и изюм, с текстурой теплого меда — сухой, хрустящий ячменный солод и дуб сливаются в красивый легкий аромат. Прекрасно сбалансированное.

Аромат

Виски с приятным ароматом, который сочетает в себе ароматы меда и лимона, банана, абрикоса и дыни. Намеки на теплый океанский бриз и дуновение диких цветов. Родниковая вода и сладкий дуб переплетаются с ванилью, с оттенком орехового шоколада, хрустящего и свежеиспеченного хлеба.

Гастрономические сочетания

Виски прекрасно подойдет в качестве аперитива или в дополнение к кофе.

О продукте

Bruichladdich 10 years — виски из солодового и только шотландского ячменя. Подвергалось медленной ферментации для чистоты и перегонке для кремовой текстуры. Бочки были заполнены только на 70%, чтобы получить максимально полный и богатый аромат. Богатый и напористый виски с уникальной бархатистостью вкуса. Это редкий и драгоценный союз природы и многовековых традиций. В 2011 году на конкурсе Whisky Advocate виски Bruichladdich 10 years был признан Лучшим виски Islay 2011 года. 

О производителе

Винокурня Брукладди основана в 1881 году на острове Айла, на берегу озера Индал. В переводе с гэлльского ее название означает "Край побережья", она является самой западной винокурней Шотландии. Компания пережила несколько периодов застоя и упадка, прежде чем в 2001 году ее выкупил Джим МакЭван вместе с несколькими другими инвесторами. Новые владельцы винокурни Брукладди отказались от добавления карамели и использования метода холодной фильтрации, избрали оптимальную на их взгляд крепость напитка 46% и создали уникальный виски. Также они разработали новый дизайн упаковки и этикетки, чем придали продукции еще более современный вид. Долгие перерывы в деятельности винокурни сохранили элементы первозданных шотландских винокурен. Сохранились чугунные цистерны для смешивания спиртов на открытом воздухе, старинный кованный перегонный аппарат, бродильные чаны из американской сосны и кладовые для выдержки виски. Время от времени бочки со спиртом выносят на берег моря, где в процессе старения виски насыщается морскими ароматами.

Арт.: VW-50558
Моя заметка

Цвет

Виски светло-золотистого цвета.

Вкус

Вкус виски открывают летние ноты дыни и ананаса, которые переплетаются со сладкими оттенками изюма и инжира. Тонкий марципан добавляет ореховый оттенок. В послевкусии чувствуется теплая смесь фруктов и орехов. Вкус виски хорошо сбалансированный, гладкий, округлый и продолжительный.

Аромат

Аромат виски наполнен нотами мускатного ореха, персика, абрикоса, свежего инжира и фиников. Тонкий марципан, раскрывающийся в завершении, усиливает превосходный аромат.

Гастрономические сочетания

Виски прекрасно подойдет в качестве дижестива.

О продукте

"Moscatel Finish" 15 years old от Глендронах выдерживалось в бочках из-под сладкого вина Москатель, что придало его вкусу сладковатые фруктовые тона.Винокурня Глендронах была построена в 1826 году на склонах шотландского Высокогорья. Ее основателем был Джеймс Аллардис, начавший деятельность с производства виски Guid GlenDronach. В 1960 году винокурню купили Вильям Тичер и сыновья — известные персоны в мире виски. Классические методы дистилляции винокурни Глендронах не меняются на протяжении всей ее истории. Каждый этап производства виски осуществляется особенно тщательно и в строго определенное время. В 2008 году начался новый этап возрождения винокурни — ее приобрела компания The BenRiach Distillery, которая внесла некоторые изменения в процесс производства и обновила этикетки бутылок. После чего в начале 2009 года состоялось важное событие — повторный выход на рынок обновленной версии популярного виски Glendronach Original 12 лет, и его более старших и сложных собратьев — Glendronach Revival 15 лет и Allardice 18 лет.

Цвет

Виски светло-золотистого цвета.

Вкус

Вкус виски открывают летние ноты дыни и ананаса, которые переплетаются со сладкими оттенками изюма и инжира. Тонкий марципан добавляет ореховый оттенок. В послевкусии чувствуется теплая смесь фруктов и орехов. Вкус виски хорошо сбалансированный, гладкий, округлый и продолжительный.

Аромат

Аромат виски наполнен нотами мускатного ореха, персика, абрикоса, свежего инжира и фиников. Тонкий марципан, раскрывающийся в завершении, усиливает превосходный аромат.

Гастрономические сочетания

Виски прекрасно подойдет в качестве дижестива.

О продукте

"Moscatel Finish" 15 years old от Глендронах выдерживалось в бочках из-под сладкого вина Москатель, что придало его вкусу сладковатые фруктовые тона.Винокурня Глендронах была построена в 1826 году на склонах шотландского Высокогорья. Ее основателем был Джеймс Аллардис, начавший деятельность с производства виски Guid GlenDronach. В 1960 году винокурню купили Вильям Тичер и сыновья — известные персоны в мире виски. Классические методы дистилляции винокурни Глендронах не меняются на протяжении всей ее истории. Каждый этап производства виски осуществляется особенно тщательно и в строго определенное время. В 2008 году начался новый этап возрождения винокурни — ее приобрела компания The BenRiach Distillery, которая внесла некоторые изменения в процесс производства и обновила этикетки бутылок. После чего в начале 2009 года состоялось важное событие — повторный выход на рынок обновленной версии популярного виски Glendronach Original 12 лет, и его более старших и сложных собратьев — Glendronach Revival 15 лет и Allardice 18 лет.

Арт.: VW-148869
Моя заметка
Односолодовый Адмор "Трипл Вуд", в тубеитр
Страна: Шотландия
Наименование: Ardmore
Крепость: 46%
Температура Сервировки: 20–22°С

Цвет

Цвет виски — светло-золотистый.

Вкус

Во вкусе виски пряно-торфяные оттенки переплетаются с тонами спелых фруктов, изюма и выразительной ванили. Послевкусие сухое, дымное.

Аромат

Насыщенный аромат виски демонстрирует тона шоколада, меда и красных ягод, обрамленные тонкими нюансами торфа.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендуется подать самостоятельно в бокале со льдом, оно также хорошо сочетается с благородными сигарами.

О продукте

Своим названием виски Ardmore "Triple Wood" обязан особому способу выдержки. Для нее используются три вида деревянных бочонков: американские из-под бурбона, маленькие баррики “quarters” и бочонки “puncheon”. Благодаря небольшим размерам этих емкостей поверхность соприкосновения с деревом была относительно большой, что позволило сократить срок выдержки, при этом обеспечив исключительные вкусовые качества напитка. Виски Адмор "Трипл Вуд" демонстрирует характерные для своего региона торфяные, фруктовые и ванильные вкусо-ароматические характеристики.Завод Ardmore расположен на юго-востоке региона Спейсайд. Интересно, что в 1817 на острове Айла уже существовал завод с таким названием, он был закрыт в 1835 и включен в состав винокурни Lagavulin. Имя "Ardmore" — гэльского происхождения, оно означает "большой мыс". Завод в Спейсайде построил в 1898 году Adam Teacher. Созданные им в XIX веке смеси для виски, производятся на заводе и по сей день. Адмор был вполне современным в те времена заводом, он был оснащен угольным паровым двигателем. Рядом с заводом находилась станция железной дороги и подъездные пути, что было очень удобно для перевозки ячмень и угля. Угольные печи работали до 2002-го года, сейчас они используются для отопления. После Второй Мировой войны завод дважды перестраивался. Количество дистилляционных кубов увеличилось с двух до восьми. Вода для производства берется из 14 источников около Knockandy Hill. Ardmore имеет свои бондарни для изготовления бочек. Сегодня это один из крупнейших заводов Шотландии. Годовой оборот составляет 3 миллиона литров в год, хотя, по оценке специалистов, эта цифра вполне может увеличиться до 4,2 миллионов.

Цвет

Цвет виски — светло-золотистый.

Вкус

Во вкусе виски пряно-торфяные оттенки переплетаются с тонами спелых фруктов, изюма и выразительной ванили. Послевкусие сухое, дымное.

Аромат

Насыщенный аромат виски демонстрирует тона шоколада, меда и красных ягод, обрамленные тонкими нюансами торфа.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендуется подать самостоятельно в бокале со льдом, оно также хорошо сочетается с благородными сигарами.

О продукте

Своим названием виски Ardmore "Triple Wood" обязан особому способу выдержки. Для нее используются три вида деревянных бочонков: американские из-под бурбона, маленькие баррики “quarters” и бочонки “puncheon”. Благодаря небольшим размерам этих емкостей поверхность соприкосновения с деревом была относительно большой, что позволило сократить срок выдержки, при этом обеспечив исключительные вкусовые качества напитка. Виски Адмор "Трипл Вуд" демонстрирует характерные для своего региона торфяные, фруктовые и ванильные вкусо-ароматические характеристики.Завод Ardmore расположен на юго-востоке региона Спейсайд. Интересно, что в 1817 на острове Айла уже существовал завод с таким названием, он был закрыт в 1835 и включен в состав винокурни Lagavulin. Имя "Ardmore" — гэльского происхождения, оно означает "большой мыс". Завод в Спейсайде построил в 1898 году Adam Teacher. Созданные им в XIX веке смеси для виски, производятся на заводе и по сей день. Адмор был вполне современным в те времена заводом, он был оснащен угольным паровым двигателем. Рядом с заводом находилась станция железной дороги и подъездные пути, что было очень удобно для перевозки ячмень и угля. Угольные печи работали до 2002-го года, сейчас они используются для отопления. После Второй Мировой войны завод дважды перестраивался. Количество дистилляционных кубов увеличилось с двух до восьми. Вода для производства берется из 14 источников около Knockandy Hill. Ardmore имеет свои бондарни для изготовления бочек. Сегодня это один из крупнейших заводов Шотландии. Годовой оборот составляет 3 миллиона литров в год, хотя, по оценке специалистов, эта цифра вполне может увеличиться до 4,2 миллионов.

Арт.: VW-68084
1997
Моя заметка
Односолодовый "Балблэр", в подарочной коробке
Страна: Шотландия
Наименование: Balblair, Inver House Distillers LTD
Год: 1997
Крепость: 43%

Цвет

Цвет виски — янтарный, с оттенками золотистой розы.

Вкус

Вкус виски — мягкий, с едва различимыми нотками дуба, пряностей, изюма, с добавлением ванили. Послевкусие долгое, тягучее.

Аромат

Виски обладает утонченным ароматом с оттенками ананаса, абрикоса и лимона.

Гастрономические сочетания

Виски подается как дижестив (в чистом или разбавленном виде), рекомендуется в сочетании с сигарой.

Цвет

Цвет виски — янтарный, с оттенками золотистой розы.

Вкус

Вкус виски — мягкий, с едва различимыми нотками дуба, пряностей, изюма, с добавлением ванили. Послевкусие долгое, тягучее.

Аромат

Виски обладает утонченным ароматом с оттенками ананаса, абрикоса и лимона.

Гастрономические сочетания

Виски подается как дижестив (в чистом или разбавленном виде), рекомендуется в сочетании с сигарой.

Арт.: VW-68766
Моя заметка

Цвет

Виски медного цвета с золотистыми и алыми бликами.

Вкус

Сбалансированный вкус виски сочетает сладость ноток изюма, засахаренного миндаля и ириски с яркими тонами апельсина и теплой пряностью специй.

Аромат

Роскошный аромат виски сплетен из нот изюма и меда и оттенков засахаренного миндаля, апельсиновой цедры и дуба.

Гастрономические сочетания

Виски станет хорошим дижестивом в паре с сигарой в чистом виде или разбавленный небольшим количеством воды.

О продукте

Классический виски "Glendronach" Cask Strength выдерживается в бочках из-под хереса Олоросо и хереса Педро Хименез. "Глендронах" Кэск Стренз крепостью в 54,8% представляет первую партию виски, разлитую по бутылкам в количестве 12 тысяч бутылок, вторая партия из 16 тысяч бутылок имеет крепость в 55.2%. Благодаря отсутствию холодной фильтрации виски сохраняет натуральный цвет, роскошный аромат и яркий, незабываемый вкус.Винокурня Глендронах была построена в 1826 году на склонах шотландского Высокогорья. Ее основателем был Джеймс Аллардис, начавший деятельность с производства виски Guid GlenDronach. В 1960 году винокурню купили Вильям Тичер и сыновья — известные персоны в мире виски. Классические методы дистилляции винокурни Глендронах не меняются на протяжении всей ее истории. Каждый этап производства виски осуществляется особенно тщательно и в строго определенное время. В 2008 году начался новый этап возрождения винокурни — ее приобрела компания The BenRiach Distillery, которая внесла некоторые изменения в процесс производства и обновила этикетки бутылок. После чего в начале 2009 года состоялось важное событие — повторный выход на рынок обновленной версии популярного виски Glendronach Original 12 лет, и его более старших и сложных собратьев — Glendronach Revival 15 лет и Allardice 18 лет.

Цвет

Виски медного цвета с золотистыми и алыми бликами.

Вкус

Сбалансированный вкус виски сочетает сладость ноток изюма, засахаренного миндаля и ириски с яркими тонами апельсина и теплой пряностью специй.

Аромат

Роскошный аромат виски сплетен из нот изюма и меда и оттенков засахаренного миндаля, апельсиновой цедры и дуба.

Гастрономические сочетания

Виски станет хорошим дижестивом в паре с сигарой в чистом виде или разбавленный небольшим количеством воды.

О продукте

Классический виски "Glendronach" Cask Strength выдерживается в бочках из-под хереса Олоросо и хереса Педро Хименез. "Глендронах" Кэск Стренз крепостью в 54,8% представляет первую партию виски, разлитую по бутылкам в количестве 12 тысяч бутылок, вторая партия из 16 тысяч бутылок имеет крепость в 55.2%. Благодаря отсутствию холодной фильтрации виски сохраняет натуральный цвет, роскошный аромат и яркий, незабываемый вкус.Винокурня Глендронах была построена в 1826 году на склонах шотландского Высокогорья. Ее основателем был Джеймс Аллардис, начавший деятельность с производства виски Guid GlenDronach. В 1960 году винокурню купили Вильям Тичер и сыновья — известные персоны в мире виски. Классические методы дистилляции винокурни Глендронах не меняются на протяжении всей ее истории. Каждый этап производства виски осуществляется особенно тщательно и в строго определенное время. В 2008 году начался новый этап возрождения винокурни — ее приобрела компания The BenRiach Distillery, которая внесла некоторые изменения в процесс производства и обновила этикетки бутылок. После чего в начале 2009 года состоялось важное событие — повторный выход на рынок обновленной версии популярного виски Glendronach Original 12 лет, и его более старших и сложных собратьев — Glendronach Revival 15 лет и Allardice 18 лет.

Арт.: VW-132271
Моя заметка
Односолодовый Гленливет, Мастер Дистиллерс Резерв, в подарочной коробкеитр

Цвет

Виски золотого цвета.

Вкус

Вкус виски обладает гладкой кремовой текстурой. Сладкие оттенки фруктов, ириски, молочного шоколада, груши и яблочного пирога уравновешены хрустящими цитрусовыми нотами и пряными (анис) нюансами. Послевкусие длительное, сливочное, с нюансами ириски, дуба, сладкого ячменного сахара и шоколада с изюмом.

Аромат

В аромате виски сплетаются оттенки апельсиновой цедры, цитрусовых фруктов, инжира, сливы, ириски, шоколада, изюма, абрикосового вина, нюансы сладкой корицы и жимолости.

Гастрономические сочетания

Виски является идеальным дижестивом: в чистом виде или со льдом. Его можно подать к легким блюдам из лосося.

О продукте

Glenlivet Master Distiller's Reserve — первый релиз в одноименной коллекции виски, выпущенный в 2011 году. Для выдержки виски были отобраны разные бочки: традиционные дубовые бочки, старые дубовые бочки и американские дубовые бочонки первого заполнения, которые раньше никогда не использовались для созревания шотландского виски. Селективное использование бочек обеспечивает виски гладкую, сливочную сладость, которая гармонично сочетается с деликатными и сложными фруктовыми тонами, уже присутствующими в виски.

О производителе

Glenlivet — второй в мире по объемам продаж односолодовый виски, который поставляется на рынок объемом в 6 млн бутылок в год. Гленливет является самым продаваемым виски в США, занимает четвертое место в Великобритании с 7% доли рынка. Один из старейших в Шотландии, завод был построен в 1824 году Джорджем Смитом, фермером и знатоком латинского языка и архитектуры. Он был первым среди виноделов, кто подал заявку на получение официальной лицензии на производство виски. В числе почитателей виски Гленливет числился сам Георг IV — король Англии, который требовал к столу непременно этот напиток. Гленливет с давних пор считается эталоном для остальных виски Шотландии. Его также называют "виски, с которого все началось", поскольку именно с торговой марки "Гленливет" началась история шотландского односолодового виски. Сейчас завод представляет достаточно широкую линейку продукции, включающую семь релизов.

Цвет

Виски золотого цвета.

Вкус

Вкус виски обладает гладкой кремовой текстурой. Сладкие оттенки фруктов, ириски, молочного шоколада, груши и яблочного пирога уравновешены хрустящими цитрусовыми нотами и пряными (анис) нюансами. Послевкусие длительное, сливочное, с нюансами ириски, дуба, сладкого ячменного сахара и шоколада с изюмом.

Аромат

В аромате виски сплетаются оттенки апельсиновой цедры, цитрусовых фруктов, инжира, сливы, ириски, шоколада, изюма, абрикосового вина, нюансы сладкой корицы и жимолости.

Гастрономические сочетания

Виски является идеальным дижестивом: в чистом виде или со льдом. Его можно подать к легким блюдам из лосося.

О продукте

Glenlivet Master Distiller's Reserve — первый релиз в одноименной коллекции виски, выпущенный в 2011 году. Для выдержки виски были отобраны разные бочки: традиционные дубовые бочки, старые дубовые бочки и американские дубовые бочонки первого заполнения, которые раньше никогда не использовались для созревания шотландского виски. Селективное использование бочек обеспечивает виски гладкую, сливочную сладость, которая гармонично сочетается с деликатными и сложными фруктовыми тонами, уже присутствующими в виски.

О производителе

Glenlivet — второй в мире по объемам продаж односолодовый виски, который поставляется на рынок объемом в 6 млн бутылок в год. Гленливет является самым продаваемым виски в США, занимает четвертое место в Великобритании с 7% доли рынка. Один из старейших в Шотландии, завод был построен в 1824 году Джорджем Смитом, фермером и знатоком латинского языка и архитектуры. Он был первым среди виноделов, кто подал заявку на получение официальной лицензии на производство виски. В числе почитателей виски Гленливет числился сам Георг IV — король Англии, который требовал к столу непременно этот напиток. Гленливет с давних пор считается эталоном для остальных виски Шотландии. Его также называют "виски, с которого все началось", поскольку именно с торговой марки "Гленливет" началась история шотландского односолодового виски. Сейчас завод представляет достаточно широкую линейку продукции, включающую семь релизов.

Арт.: VW-152615
2001
Моя заметка
Односолодовый Дейлуэйн "Провенанс" 12-летний, в тубе
Страна: Шотландия
Регион: Спейсайд
Наименование: Provenance
Год: 2001
Крепость: 46%
Выдержка: 12 лет

Цвет

Виски обладает цветом легким золотым цветом.

Вкус

Во вкусе виски переплетаются оттенки фруктов, изюма, фиников и фундукового печенья. Послевкусие демонстрирует нотки спелых груш, карамели и мускатного ореха.

Аромат

Аромат виски насыщенный и сливочный, в нем прослеживаются тона патоки, пряностей, мармелада и вишни. На заднем плане заметны нюансы какао.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендуется сервировать в качестве дижестива после основной трапезы, в чистом виде, со льдом или охлаждающими камнями.

О продукте

Розлив виски Dailuaine "Provenance" 12 Years Old в рамках серии "Провенанс" осуществила компания Дуглас Лэинг. Коллекция "Provenance" ("Происхождение"), состоящая из односолодовых виски разных винокурен, была запущена для демонстрации особенностей области выращивания ячменя и сезонной (зима, весна, лето, осень) дистилляции виски. Период дистилляции и бутилирования отражается на этикетке каждой бутылки. Продукция серии Provenance не подвергается холодной фильтрации или искусственному окрашиванию, и, как правило, имеет крепость в 46%. Виски Dailuaine "Provenance" 12 Years Old был изготовлен осенью 2001 года. Летом 2014 года, после двенадцатилетней выдержки в бочонках после испанского хереса, он поступил на розлив. Вкусо-ароматический профиль этого напитка покоряет полнотой и насыщенностью, в нем преобладают оттенки свежих и засушенных фруктов. Долгое послевкусие сбалансировано пикантными нотками мускатного ореха. Виски Дейлуэйн "Провенанс" 12-летний способно украсить коллекцию настоящего гурмана, он оптимален со льдом или неразбавленным.Родиной виски "Дейлуэйн" является регион Спейсайд в северо-восточной части Шотландии. Свое название он унаследовал от реки Spey, которая проходит через его центр и знаменита на весь мир ловлей лосося, ну и, конечно же, виски. Крепкие напитки в этом регионе имеют тенденцию быть слаще и немного светлее в теле, чем их коллеги из Highlands или Islay, и считаются лучшими в мире. В большинстве случаев винокурни расположены вдоль реки Спей. Это связано с тем, что в XVII и XVIII веках виски был обложен высоким налогом со стороны правительства, и это открыло путь незаконной торговле, процветающей по всей Шотландии. Горные склоны вокруг реки Спей были прекрасным место для контрабандистов, а обильные источники воды для дистилляции означали, что Speyside стал важным центром по производству виски. Вода в этом регионе вообще уникальна: она мягкая, чистая и идеально подходит для производства крепких напитков. После таяния снегов, вода с окружающих гор проходит природную фильтрацию в древних породах почвы, насыщаясь важными минералами и микроэлементами. В технологию производства напитка входит обязательный процесс двойной дистилляции. Speyside является домом самых известных винокурен в Шотландии, одной из которых по праву является Dailuaine.Компания Douglas Laing and Co, возглавляемая сегодня братьями Фредом и Стюартом Лэинг, была создана их отцом Фредом Дугласом в 1948 году. Братья успешно расширили диапазон продукции и вышли на мировой рынок с великолепными образцами. Особенностью компании является огромный запас различных солодов последних 50 лет. Douglas Laing and Co выпускает односолодовый и однобочковой виски, а также купажированный.   

Цвет

Виски обладает цветом легким золотым цветом.

Вкус

Во вкусе виски переплетаются оттенки фруктов, изюма, фиников и фундукового печенья. Послевкусие демонстрирует нотки спелых груш, карамели и мускатного ореха.

Аромат

Аромат виски насыщенный и сливочный, в нем прослеживаются тона патоки, пряностей, мармелада и вишни. На заднем плане заметны нюансы какао.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендуется сервировать в качестве дижестива после основной трапезы, в чистом виде, со льдом или охлаждающими камнями.

О продукте

Розлив виски Dailuaine "Provenance" 12 Years Old в рамках серии "Провенанс" осуществила компания Дуглас Лэинг. Коллекция "Provenance" ("Происхождение"), состоящая из односолодовых виски разных винокурен, была запущена для демонстрации особенностей области выращивания ячменя и сезонной (зима, весна, лето, осень) дистилляции виски. Период дистилляции и бутилирования отражается на этикетке каждой бутылки. Продукция серии Provenance не подвергается холодной фильтрации или искусственному окрашиванию, и, как правило, имеет крепость в 46%. Виски Dailuaine "Provenance" 12 Years Old был изготовлен осенью 2001 года. Летом 2014 года, после двенадцатилетней выдержки в бочонках после испанского хереса, он поступил на розлив. Вкусо-ароматический профиль этого напитка покоряет полнотой и насыщенностью, в нем преобладают оттенки свежих и засушенных фруктов. Долгое послевкусие сбалансировано пикантными нотками мускатного ореха. Виски Дейлуэйн "Провенанс" 12-летний способно украсить коллекцию настоящего гурмана, он оптимален со льдом или неразбавленным.Родиной виски "Дейлуэйн" является регион Спейсайд в северо-восточной части Шотландии. Свое название он унаследовал от реки Spey, которая проходит через его центр и знаменита на весь мир ловлей лосося, ну и, конечно же, виски. Крепкие напитки в этом регионе имеют тенденцию быть слаще и немного светлее в теле, чем их коллеги из Highlands или Islay, и считаются лучшими в мире. В большинстве случаев винокурни расположены вдоль реки Спей. Это связано с тем, что в XVII и XVIII веках виски был обложен высоким налогом со стороны правительства, и это открыло путь незаконной торговле, процветающей по всей Шотландии. Горные склоны вокруг реки Спей были прекрасным место для контрабандистов, а обильные источники воды для дистилляции означали, что Speyside стал важным центром по производству виски. Вода в этом регионе вообще уникальна: она мягкая, чистая и идеально подходит для производства крепких напитков. После таяния снегов, вода с окружающих гор проходит природную фильтрацию в древних породах почвы, насыщаясь важными минералами и микроэлементами. В технологию производства напитка входит обязательный процесс двойной дистилляции. Speyside является домом самых известных винокурен в Шотландии, одной из которых по праву является Dailuaine.Компания Douglas Laing and Co, возглавляемая сегодня братьями Фредом и Стюартом Лэинг, была создана их отцом Фредом Дугласом в 1948 году. Братья успешно расширили диапазон продукции и вышли на мировой рынок с великолепными образцами. Особенностью компании является огромный запас различных солодов последних 50 лет. Douglas Laing and Co выпускает односолодовый и однобочковой виски, а также купажированный.   

Арт.: VW-78068
Моя заметка
Односолодовый Вилсон & Морган, "Гленротс", в подарочной коробке

Цвет

У виски янтарный цвет.

Вкус

Вкус виски раскрывается оттенками крепкого вина, сменяющиеся ураганом из сладких нот сухофруктов, оттенков грецкого ореха и поджаренного хлеба. Послевкусие длительное, протяжное, с тонами изюма и сливы.

Аромат

Аромат виски сухой, с тонами цитрусовых и персика.

Гастрономические сочетания

Виски хорошо сочетается с благородными голубыми сырами, пармезаном. Можно подать со льдом.

О продукте

Wilson & Morgan, "Glenrothes", 1998 — один из самых неординарных виски, выдержанный в бочках в течение 13 лет. Несколько месяцев, проведенных напитком на финише в бочках из-под Марсалы, полностью преображают этот легкий, цветочный молт из Спейсада. "Гленротс" 1998 года — необыкновенный виски, не слишком сладкий, маслянистый и очень аппетитный, в котором чувствуется большое влияние крепленого вина.Гленротс — название одной из пяти винокурен города Даффтаун, построенной в 1878 году. Благодаря своему высокому качеству виски Glenrothes быстро стал популярен в Шотландии, а затем и во всем мире. Для его изготовления используются лучшие сорта солода и чистейшая вода из тщательно охраняемого родника, принадлежащего компании Glenrothes.Wilson & Morgan — бренд, под именем которого осуществляется розлив превосходного виски. Wilson & Morgan принадлежит итальянской компании Росси & Росси, у истоков создания которой стоят венецианские торговцы вином — семья Росси. В 1960 году Росси стали заниматься продажей виски. Только лучшие односолодовые виски, произведенные на территории Шотландии и отобранные с большим вниманием, разливаются под брендом "Вилсон & Морган". Фабио Росси, нынешний председатель компании, лично дегустирует образцы и принимает решение о том, какой виски будет выпущен в продажу. Предпочтение отдается только виски из натурального сырья, произведенным без холодной фильтрации и красителей. Созревание виски проходит в дубовых бочки из-под хереса, марсалы или портвейна.

О производителе

Rossi & Rossi — итальянская компания, созданная в 1946 году под названием "Mario Rossi". Свое нынешнее название она получила в 1987 году. Сегодня компанией руководит Фабио Росси — потомок венецианских купцов. Фабио родился в 1961 году и можно сказать, что вырос среди бутылок изысканных вин и крепких напитков. Его отец, Марио Росси-младший, был импортером виски, рома и другого алкоголя в Италию. Фабио получил образование энолога и продолжил дело предков. Он лично занимается отбором спиртов, выпускаемых компанией Росси & Росси под разными брендами, выбирая только самые интересные и лучшие. Сегодня Rossi & Rossi принадлежат такие бренды как "Wilson & Morgan", "Rum National", "Ron Millonario" и многие другие. Компания является импортером элитных спиртов, изысканного шампанского не только на территории Италии, но и во многих европейских странах.

Цвет

У виски янтарный цвет.

Вкус

Вкус виски раскрывается оттенками крепкого вина, сменяющиеся ураганом из сладких нот сухофруктов, оттенков грецкого ореха и поджаренного хлеба. Послевкусие длительное, протяжное, с тонами изюма и сливы.

Аромат

Аромат виски сухой, с тонами цитрусовых и персика.

Гастрономические сочетания

Виски хорошо сочетается с благородными голубыми сырами, пармезаном. Можно подать со льдом.

О продукте

Wilson & Morgan, "Glenrothes", 1998 — один из самых неординарных виски, выдержанный в бочках в течение 13 лет. Несколько месяцев, проведенных напитком на финише в бочках из-под Марсалы, полностью преображают этот легкий, цветочный молт из Спейсада. "Гленротс" 1998 года — необыкновенный виски, не слишком сладкий, маслянистый и очень аппетитный, в котором чувствуется большое влияние крепленого вина.Гленротс — название одной из пяти винокурен города Даффтаун, построенной в 1878 году. Благодаря своему высокому качеству виски Glenrothes быстро стал популярен в Шотландии, а затем и во всем мире. Для его изготовления используются лучшие сорта солода и чистейшая вода из тщательно охраняемого родника, принадлежащего компании Glenrothes.Wilson & Morgan — бренд, под именем которого осуществляется розлив превосходного виски. Wilson & Morgan принадлежит итальянской компании Росси & Росси, у истоков создания которой стоят венецианские торговцы вином — семья Росси. В 1960 году Росси стали заниматься продажей виски. Только лучшие односолодовые виски, произведенные на территории Шотландии и отобранные с большим вниманием, разливаются под брендом "Вилсон & Морган". Фабио Росси, нынешний председатель компании, лично дегустирует образцы и принимает решение о том, какой виски будет выпущен в продажу. Предпочтение отдается только виски из натурального сырья, произведенным без холодной фильтрации и красителей. Созревание виски проходит в дубовых бочки из-под хереса, марсалы или портвейна.

О производителе

Rossi & Rossi — итальянская компания, созданная в 1946 году под названием "Mario Rossi". Свое нынешнее название она получила в 1987 году. Сегодня компанией руководит Фабио Росси — потомок венецианских купцов. Фабио родился в 1961 году и можно сказать, что вырос среди бутылок изысканных вин и крепких напитков. Его отец, Марио Росси-младший, был импортером виски, рома и другого алкоголя в Италию. Фабио получил образование энолога и продолжил дело предков. Он лично занимается отбором спиртов, выпускаемых компанией Росси & Росси под разными брендами, выбирая только самые интересные и лучшие. Сегодня Rossi & Rossi принадлежат такие бренды как "Wilson & Morgan", "Rum National", "Ron Millonario" и многие другие. Компания является импортером элитных спиртов, изысканного шампанского не только на территории Италии, но и во многих европейских странах.

Арт.: VW-148871
Моя заметка
Односолодовый Гленфарклас 18-летний, в тубеитр
Страна: Шотландия
Регион: Спейсайд
Наименование: Glenfarclas
Крепость: 43%
Выдержка: 18 лет
Температура Сервировки: 20–22°С

Цвет

Цвет виски — золотисто-медовый.

Вкус

Вкус виски богатый, наполненный тонами ирисок, дыма, рома и изюма. Прослеживаются нотки слив, теплого лимона и фундука. Послевкусие пряно-дубовое.

Аромат

Аромат виски раскрывается оттенками медовых яблок, легкого дымка, цитрусовых, ванили и изюма.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендуется подать со льдом самостоятельно или в качестве дижестива.

О продукте

Виски Гленфарклас 18-летний дебютировал на рынке в 2013 году на плавучих торгах Cinderella Whisky Fair на Балтийском море. С тех пор он пользуется неизменной популярностью. Сочетание разумной цены и великолепного качества делают его оптимальным выбором для поклонников благородного напитка. Для выдержки односолодового виски Glenfarclas 18 Years Old были использованы бочки из-под хереса. Благодаря этому напиток получил приятные дымные и фундуковые нотки во вкусе, а также характерные пряные нюансы в послевкусии. Этим виски следует наслаждаться в чистом виде, добавив в него кусочки льда для придания вкусу мягкости.Винокурня Гленфарклас была построена в 1836 году как часть фермы, которой владел некто Джон Грант. Он положил достаточно удачное начало производству, и очень скоро его солодовый виски стал популярным в округе, благодаря своему высокому качеству. Название винокурни в переводе с гэлльского языка означает "Долина Зеленой Травы". Винокурня расположена у самого подножия горы Бен Риннес, на склонах которой растет вереск. Именно из источников, спускающихся с горы, винокурня обеспечивается чистейшей мягкой родниковой водой. Секрет особенного букета всех виски Гленфарклас заключается не только в высоком качестве воды, но и в использовании определенных сортов ячменя, произрастающего рядом в долине, особых дрожжей, традиционных методов дистилляции (Гленфаркслас по праву гордится своими шестью самыми большими в Шотландии перегонными кубами) и продолжительной выдержкой в бочках из-под хереса Фино и Олоросо. В настоящее время Джон и его сын Джордж представляют соответственно пятое и шестое поколения семьи Грант и продолжают совершенствовать искусство производства виски.

Цвет

Цвет виски — золотисто-медовый.

Вкус

Вкус виски богатый, наполненный тонами ирисок, дыма, рома и изюма. Прослеживаются нотки слив, теплого лимона и фундука. Послевкусие пряно-дубовое.

Аромат

Аромат виски раскрывается оттенками медовых яблок, легкого дымка, цитрусовых, ванили и изюма.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендуется подать со льдом самостоятельно или в качестве дижестива.

О продукте

Виски Гленфарклас 18-летний дебютировал на рынке в 2013 году на плавучих торгах Cinderella Whisky Fair на Балтийском море. С тех пор он пользуется неизменной популярностью. Сочетание разумной цены и великолепного качества делают его оптимальным выбором для поклонников благородного напитка. Для выдержки односолодового виски Glenfarclas 18 Years Old были использованы бочки из-под хереса. Благодаря этому напиток получил приятные дымные и фундуковые нотки во вкусе, а также характерные пряные нюансы в послевкусии. Этим виски следует наслаждаться в чистом виде, добавив в него кусочки льда для придания вкусу мягкости.Винокурня Гленфарклас была построена в 1836 году как часть фермы, которой владел некто Джон Грант. Он положил достаточно удачное начало производству, и очень скоро его солодовый виски стал популярным в округе, благодаря своему высокому качеству. Название винокурни в переводе с гэлльского языка означает "Долина Зеленой Травы". Винокурня расположена у самого подножия горы Бен Риннес, на склонах которой растет вереск. Именно из источников, спускающихся с горы, винокурня обеспечивается чистейшей мягкой родниковой водой. Секрет особенного букета всех виски Гленфарклас заключается не только в высоком качестве воды, но и в использовании определенных сортов ячменя, произрастающего рядом в долине, особых дрожжей, традиционных методов дистилляции (Гленфаркслас по праву гордится своими шестью самыми большими в Шотландии перегонными кубами) и продолжительной выдержкой в бочках из-под хереса Фино и Олоросо. В настоящее время Джон и его сын Джордж представляют соответственно пятое и шестое поколения семьи Грант и продолжают совершенствовать искусство производства виски.

Арт.: VW-78703
Моя заметка
Односолодовый "Спрингбэнк" бочковой крепости (54,3%), 12-летний, в подарочной коробке
Страна: Шотландия
Регион: Кэмпбелтаун
Наименование: Springbank
Крепость: 54.3% (Cask Strength)
Выдержка: 12 лет
Температура Сервировки: 18-21°C

Цвет

Виски характеризуется ярким соломенным цветом.

Вкус

Вкус виски наполнен тонами изюма, инжира, льняного масла и папайи. В продолжительном послевкусии улавливаются оттенки марципана, дубовой древесины и специй.

Аромат

Ароматический букет виски изобилует тонами изюма и орехов, которые дополнены нюансами солодки.

Гастрономические сочетания

Виски подается как дижестив (в чистом виде, со льдом или каплей воды), хорошо сочетается с сигарой.

О продукте

"Springbank" Cask Strength (54,3%), 12 Years Old — превосходный 12-летний шотландский односолодовый виски из партии №9, для выдержки которого использовали, прежде всего, бочки из-под хереса. Этот виски удивительно сбалансированный, может похвастаться гладкой текстурой и мягкими фруктовыми тонами во вкусе. Если добавить каплю воды, то наружу вырвется безудержный вихрь, состоящий из тонов молочного шоколада и ванили.Винокурня Springbank — одна из старейших в Шотландии — расположена на западном побережье. Она была построена в 1828 году в Кэмпбелтауне братьями Арчибальдом и Митчеллом. В настоящее время находится в собственности их правнука Хедли Райта. В отличие от своего ближайшего соседа — Глен Скотия — Springbank никогда не менял хозяев. Сегодня компания производит четыре превосходных виски: Springbank, Longrow, Hazelburn и Kilkerran. По мнению экспертов, Springbank входит в пятерку лучших винокурен.

Цвет

Виски характеризуется ярким соломенным цветом.

Вкус

Вкус виски наполнен тонами изюма, инжира, льняного масла и папайи. В продолжительном послевкусии улавливаются оттенки марципана, дубовой древесины и специй.

Аромат

Ароматический букет виски изобилует тонами изюма и орехов, которые дополнены нюансами солодки.

Гастрономические сочетания

Виски подается как дижестив (в чистом виде, со льдом или каплей воды), хорошо сочетается с сигарой.

О продукте

"Springbank" Cask Strength (54,3%), 12 Years Old — превосходный 12-летний шотландский односолодовый виски из партии №9, для выдержки которого использовали, прежде всего, бочки из-под хереса. Этот виски удивительно сбалансированный, может похвастаться гладкой текстурой и мягкими фруктовыми тонами во вкусе. Если добавить каплю воды, то наружу вырвется безудержный вихрь, состоящий из тонов молочного шоколада и ванили.Винокурня Springbank — одна из старейших в Шотландии — расположена на западном побережье. Она была построена в 1828 году в Кэмпбелтауне братьями Арчибальдом и Митчеллом. В настоящее время находится в собственности их правнука Хедли Райта. В отличие от своего ближайшего соседа — Глен Скотия — Springbank никогда не менял хозяев. Сегодня компания производит четыре превосходных виски: Springbank, Longrow, Hazelburn и Kilkerran. По мнению экспертов, Springbank входит в пятерку лучших винокурен.

Арт.: VW-22143
Моя заметка
Односолодовый Бенриах Хередотус Фюмосус Педро Хименес Вуд Финиш 12 лет выдержки, в тубе, 700 мл
Страна: Шотландия
Регион: Спейсайд
Наименование: Benriach
Крепость: 46%
Выдержка: 12 лет

Цвет

Виски золотистого цвета.

Вкус

Вкус виски сладковатый, дымный, цветочно-ягодный и хересный, с оттенками лаванды и изюма. Послевкусие продолжительное.

Аромат

Аромат виски сладковатый, дымный раскрывается в цитрусовые, ванильные и хересные ноты с легким шлейфом торфа.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендуется употреблять в качестве дижестива.

О продукте

Коллекция "Peated Wood Finishes" состоит из трех видов виски 12-летней выдержки, созревающих в различных бочках. Основная выдержка происходила в бочках из-под американского бурбона, а дополнительная от 12 до 24 месяцев — в бочках из-под хереса, портвейна и рома. Содержание торфа соответствует 92 ppm. Виски Benriach Heredotus Fumosus Pedro Ximenez Wood Finish 12 years завершал свою выдержку в бочках из-под хереса Педро Хименес, что придало его вкусу отчетливые хересные нотки. Далее последовала холодная фильтрация и розлив по бутылкам. Это лимитированный выпуск виски, ограниченный партией в 3180 бутылок, поступил в продажу в мае 2007 года. Награжден серебряной медалью на выставке International Wine & Spirits Competition 2008. В 1898 году Джон Дафф, владелец винокурни Лонгморн, решил расширить свои владения и построил новый завод Benriach на соседнем участке. Финансовые трудности вынудили Даффа вскоре продать завод, так что он проработал под его руководством всего два года. После продажи и до 1965 года завод Бенриах производил только солод для винокурни Лонгморн. Позже завод был восстановлен заново, побывал в собственности нескольких компаний и опять был закрыт. В 2004 году завод Бенриах приобрел известный в мире виски шотландец Билли Уолкер, который вместе со своими партнерами не только восстановил винокурню, но и вывел ее на лидирующие позиции. Вскоре были выпущены 12, 16 и 20-летний виски "Бенриах ", а также серия "Curiositas". Сейчас завод Бенриах предлагает достаточно широкую гамму продукции от классического виски в стиле Спейсайда до виски с различными винными "финишами".

Цвет

Виски золотистого цвета.

Вкус

Вкус виски сладковатый, дымный, цветочно-ягодный и хересный, с оттенками лаванды и изюма. Послевкусие продолжительное.

Аромат

Аромат виски сладковатый, дымный раскрывается в цитрусовые, ванильные и хересные ноты с легким шлейфом торфа.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендуется употреблять в качестве дижестива.

О продукте

Коллекция "Peated Wood Finishes" состоит из трех видов виски 12-летней выдержки, созревающих в различных бочках. Основная выдержка происходила в бочках из-под американского бурбона, а дополнительная от 12 до 24 месяцев — в бочках из-под хереса, портвейна и рома. Содержание торфа соответствует 92 ppm. Виски Benriach Heredotus Fumosus Pedro Ximenez Wood Finish 12 years завершал свою выдержку в бочках из-под хереса Педро Хименес, что придало его вкусу отчетливые хересные нотки. Далее последовала холодная фильтрация и розлив по бутылкам. Это лимитированный выпуск виски, ограниченный партией в 3180 бутылок, поступил в продажу в мае 2007 года. Награжден серебряной медалью на выставке International Wine & Spirits Competition 2008. В 1898 году Джон Дафф, владелец винокурни Лонгморн, решил расширить свои владения и построил новый завод Benriach на соседнем участке. Финансовые трудности вынудили Даффа вскоре продать завод, так что он проработал под его руководством всего два года. После продажи и до 1965 года завод Бенриах производил только солод для винокурни Лонгморн. Позже завод был восстановлен заново, побывал в собственности нескольких компаний и опять был закрыт. В 2004 году завод Бенриах приобрел известный в мире виски шотландец Билли Уолкер, который вместе со своими партнерами не только восстановил винокурню, но и вывел ее на лидирующие позиции. Вскоре были выпущены 12, 16 и 20-летний виски "Бенриах ", а также серия "Curiositas". Сейчас завод Бенриах предлагает достаточно широкую гамму продукции от классического виски в стиле Спейсайда до виски с различными винными "финишами".

В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты. Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти
Покупка в 1 клик