Односолодовый 9 лет 9 лет от 13990 ₽, Страница 3

У виски бледно-золотистый цвет.

Вкус виски богатый, полный, с гладкой текстурой, нотами перца, корицы, чернослива и банана, нюансами шоколада и малины. В долгом послевкусии чувствуются нюансы жженого дуба. При добавлении воды во вкусе виски проявляются тона апельсиновой цедры, банана, корицы, дуба и грейпфрута.

Виски демонстрирует утонченный аромат с нотами ириски, ванили, изюма и шоколада. Букет виски с водой раскрывается оттенками хереса, ванили, коричневого сахара, сухофруктов и лимонной цедры.

Виски прекрасен в качестве дижестива, может употребляться с водой или льдом, отлично сочетается со сладкими десертами, кофе.

Спирты для виски Blair Athol "Connoisseur's Choice", 2007 дистиллированы на винокуренном заводе Blair Athol в Хайленде. Следуя традиционной технологии, виски выдержан в дубовых бочках из-под хереса, созревание длилось 9 лет. В целом, Блэр Атол выполнен в деликатном стиле, имеет достаточно легкий вкус и сливочное послевкусие.Один из старейших винокуренных заводов в Шотландии, Blair Athol был основан в 1798 году на живописных склонах холма в предместье города Питлокри, Хайленд. Вначале завод получил название Aldour — производное от Allt Dour (Ручей Выдры) по наименованию ручья, из которого по сей день берут воду для производства виски. Современное название винокурня получила в честь деревеньки, расположенной в 12 милях от нее. Просуществовало предприятие недолго, вероятно, по причине слишком высоких налогов. В 1826 году завод восстановил Александр Коннахер, еще позже винокурню выкупила компания Маккензи. В 1933 году предприятие переходит в собственность компании Arthur Bell & Sons. С 1987 года на заводе открыт центр для туристов, который работает круглый год.Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice".

У виски бледно-золотистый цвет.

Вкус виски богатый, полный, с гладкой текстурой, нотами перца, корицы, чернослива и банана, нюансами шоколада и малины. В долгом послевкусии чувствуются нюансы жженого дуба. При добавлении воды во вкусе виски проявляются тона апельсиновой цедры, банана, корицы, дуба и грейпфрута.

Виски демонстрирует утонченный аромат с нотами ириски, ванили, изюма и шоколада. Букет виски с водой раскрывается оттенками хереса, ванили, коричневого сахара, сухофруктов и лимонной цедры.

Виски прекрасен в качестве дижестива, может употребляться с водой или льдом, отлично сочетается со сладкими десертами, кофе.

Спирты для виски Blair Athol "Connoisseur's Choice", 2007 дистиллированы на винокуренном заводе Blair Athol в Хайленде. Следуя традиционной технологии, виски выдержан в дубовых бочках из-под хереса, созревание длилось 9 лет. В целом, Блэр Атол выполнен в деликатном стиле, имеет достаточно легкий вкус и сливочное послевкусие.Один из старейших винокуренных заводов в Шотландии, Blair Athol был основан в 1798 году на живописных склонах холма в предместье города Питлокри, Хайленд. Вначале завод получил название Aldour — производное от Allt Dour (Ручей Выдры) по наименованию ручья, из которого по сей день берут воду для производства виски. Современное название винокурня получила в честь деревеньки, расположенной в 12 милях от нее. Просуществовало предприятие недолго, вероятно, по причине слишком высоких налогов. В 1826 году завод восстановил Александр Коннахер, еще позже винокурню выкупила компания Маккензи. В 1933 году предприятие переходит в собственность компании Arthur Bell & Sons. С 1987 года на заводе открыт центр для туристов, который работает круглый год.Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice".

Виски золотисто-янтарного цвета.

Виски демонстрирует округлый, маслянистый вкус с нотами кокосового молока, сена, мяты, дыма, персика, груши, морской соли и миндаля, плавно переходящими в долгое послевкусие.

Виски обладает сложным, богатым ароматом, сотканным из нот торфа, цветов фиалки, одуванчика и маргаритки, засахаренного лимона, ячменя, камфоры и меда.

Виски можно употреблять в чистом виде, со льдом или с добавлением воды, в качестве аперитива либо дижестива.

Вдохновением для линейки "Artist Collective" стали коллективы художников, которые всегда были местом обмена идеями и безграничного творчества. Точно так же каждый из односолодовых виски в ассортименте "Artist Collective" привлекает богатством вкусо-ароматических характеристик, полученных от сочетания различных бочек. В пестрой линейке "Артист Коллектив" представлено разнообразие драмов разных регионов и стилей, разной крепости и выдержки. Чтобы проиллюстрировать коллекцию, компания Maison du Whisky призвала современных художников из самых разных слоев общества. Каждый из них привнес свой собственный личный штрих, который перекликается с богатством избранных виски."Artist Collective" Ardmore 9 Years, 2009 — пышный, маслянистый виски с тонами торфа и дыма, что делает его похожим на островной виски ("Ardbeg" или "Laphroaig"). Виски был дистиллирован в 2009 году на винокурне Ардмор и выдерживался 9 лет в баррелях из-под бурбона.

Виски золотисто-янтарного цвета.

Виски демонстрирует округлый, маслянистый вкус с нотами кокосового молока, сена, мяты, дыма, персика, груши, морской соли и миндаля, плавно переходящими в долгое послевкусие.

Виски обладает сложным, богатым ароматом, сотканным из нот торфа, цветов фиалки, одуванчика и маргаритки, засахаренного лимона, ячменя, камфоры и меда.

Виски можно употреблять в чистом виде, со льдом или с добавлением воды, в качестве аперитива либо дижестива.

Вдохновением для линейки "Artist Collective" стали коллективы художников, которые всегда были местом обмена идеями и безграничного творчества. Точно так же каждый из односолодовых виски в ассортименте "Artist Collective" привлекает богатством вкусо-ароматических характеристик, полученных от сочетания различных бочек. В пестрой линейке "Артист Коллектив" представлено разнообразие драмов разных регионов и стилей, разной крепости и выдержки. Чтобы проиллюстрировать коллекцию, компания Maison du Whisky призвала современных художников из самых разных слоев общества. Каждый из них привнес свой собственный личный штрих, который перекликается с богатством избранных виски."Artist Collective" Ardmore 9 Years, 2009 — пышный, маслянистый виски с тонами торфа и дыма, что делает его похожим на островной виски ("Ardbeg" или "Laphroaig"). Виски был дистиллирован в 2009 году на винокурне Ардмор и выдерживался 9 лет в баррелях из-под бурбона.

Виски глубокого золотистого цвета с медными бликами.

Виски демонстрирует полный, мощный, насыщенный вкус с нотами торфа, дыма, сигары, засахаренной груши, шалфея и миндального молока. В долгом, согревающем послевкусии слышны акценты шоколада, ванили, торфа, табака, мяты и ромашки.

Виски обладает сложным, богатым ароматом, сотканным из нот торфа, засахаренного лимона, груши, дыма и смолы. Через время в букете проявляются нюансы камфоры, йода, минералов и сланца.

Виски можно употреблять в чистом виде, со льдом или с добавлением воды, в качестве аперитива либо дижестива.

Вдохновением для линейки "Artist Collective" стали коллективы художников, которые всегда были местом обмена идеями и безграничного творчества. Точно так же каждый из односолодовых виски в ассортименте "Artist Collective" привлекает богатством вкусо-ароматических характеристик, полученных от сочетания различных бочек. В пестрой линейке "Артист Коллектив" представлено разнообразие драмов разных регионов и стилей, разной крепости и выдержки. Чтобы проиллюстрировать коллекцию, компания Maison du Whisky призвала современных художников из самых разных слоев общества. Каждый из них привнес свой собственный личный штрих, который перекликается с богатством избранных виски."Artist Collective" Caol Ila 9 Years, 2009 — изысканный, сложный виски, обладающий всеми характерными для Каол Айла качествами: нежной дымностью и солоноватостью йодистых оттенков. Виски был дистиллирован в 2009 году и выдерживался 9 лет в хогсхедах первого наполнения. Для розлива по бутылкам при бочковой крепости 57,2% было отобрано 3 бочки.

Виски глубокого золотистого цвета с медными бликами.

Виски демонстрирует полный, мощный, насыщенный вкус с нотами торфа, дыма, сигары, засахаренной груши, шалфея и миндального молока. В долгом, согревающем послевкусии слышны акценты шоколада, ванили, торфа, табака, мяты и ромашки.

Виски обладает сложным, богатым ароматом, сотканным из нот торфа, засахаренного лимона, груши, дыма и смолы. Через время в букете проявляются нюансы камфоры, йода, минералов и сланца.

Виски можно употреблять в чистом виде, со льдом или с добавлением воды, в качестве аперитива либо дижестива.

Вдохновением для линейки "Artist Collective" стали коллективы художников, которые всегда были местом обмена идеями и безграничного творчества. Точно так же каждый из односолодовых виски в ассортименте "Artist Collective" привлекает богатством вкусо-ароматических характеристик, полученных от сочетания различных бочек. В пестрой линейке "Артист Коллектив" представлено разнообразие драмов разных регионов и стилей, разной крепости и выдержки. Чтобы проиллюстрировать коллекцию, компания Maison du Whisky призвала современных художников из самых разных слоев общества. Каждый из них привнес свой собственный личный штрих, который перекликается с богатством избранных виски."Artist Collective" Caol Ila 9 Years, 2009 — изысканный, сложный виски, обладающий всеми характерными для Каол Айла качествами: нежной дымностью и солоноватостью йодистых оттенков. Виски был дистиллирован в 2009 году и выдерживался 9 лет в хогсхедах первого наполнения. Для розлива по бутылкам при бочковой крепости 57,2% было отобрано 3 бочки.

Виски золотистого цвета.

Виски демонстрирует полный, согревающий вкус с нотами дыма, черного перца, абрикоса и торфа, плавно переходящими в стойкое, сбалансированное послевкусие.

Сложный, щедрый аромат виски раскрывается оттенками трав, торфа, грейпфрутовой кожуры, пирожного и соленой карамели.

Виски рекомендуется сервировать в качестве дижестива, в чистом виде или с охлаждающими камнями.

That Boutique-y Whisky Company, "Lochindaal" 9 Years Batch 1 — первая партия односолодового виски, созданная в сотрудничестве с винокурней "Bruichladdich" (когда-то на острове Айла была винокурня под названием "Lochindaal"). Виски выдерживался в течение 9 лет и был бутилирован при крепости 50,1% в количестве всего 308 бутылок. Каждая бутылка пронумерована. На этикетке изображено много сыра, о котором заботятся как о младенцах.

Atom Supplies LTD/Atom Brands — новаторская, революционная международная группа, которая занимается производством уникальных крепких алкогольных напитков всех категорий. Производство охватывает весь жизненный цикл — от создания, прототипирования, производства и владения брендом до импортирования. Компания, владеющая фирмами Boutique-y Whisky и Master of Malt, запустила новый бренды под названиями: "The Character of Islay Whisky", "That Boutique-Y Gin Company" и "That Boutique-Y Rum Company". Основанная в 2011 году в Лондоне, компания удостоена множества наград, среди них "Лучший производитель года, 2017" по версии международного конкурса "International Wine & Spirit Competition" и "Блендер года — Сэм Симмонс" на "Spirits Business Awards, 2023".

Виски золотистого цвета.

Виски демонстрирует полный, согревающий вкус с нотами дыма, черного перца, абрикоса и торфа, плавно переходящими в стойкое, сбалансированное послевкусие.

Сложный, щедрый аромат виски раскрывается оттенками трав, торфа, грейпфрутовой кожуры, пирожного и соленой карамели.

Виски рекомендуется сервировать в качестве дижестива, в чистом виде или с охлаждающими камнями.

That Boutique-y Whisky Company, "Lochindaal" 9 Years Batch 1 — первая партия односолодового виски, созданная в сотрудничестве с винокурней "Bruichladdich" (когда-то на острове Айла была винокурня под названием "Lochindaal"). Виски выдерживался в течение 9 лет и был бутилирован при крепости 50,1% в количестве всего 308 бутылок. Каждая бутылка пронумерована. На этикетке изображено много сыра, о котором заботятся как о младенцах.

Atom Supplies LTD/Atom Brands — новаторская, революционная международная группа, которая занимается производством уникальных крепких алкогольных напитков всех категорий. Производство охватывает весь жизненный цикл — от создания, прототипирования, производства и владения брендом до импортирования. Компания, владеющая фирмами Boutique-y Whisky и Master of Malt, запустила новый бренды под названиями: "The Character of Islay Whisky", "That Boutique-Y Gin Company" и "That Boutique-Y Rum Company". Основанная в 2011 году в Лондоне, компания удостоена множества наград, среди них "Лучший производитель года, 2017" по версии международного конкурса "International Wine & Spirit Competition" и "Блендер года — Сэм Симмонс" на "Spirits Business Awards, 2023".

Виски золотистого цвета с легкими янтарными бликами.

Виски демонстрирует мягкий вкус с оттенками перца, малины и цитрусовых, в послевкусии чувствуются ноты аниса, дуба и пряностей. Вкус виски с водой наполнен тонами какао, мяты и черного перца.

Виски интригует утонченным ароматом, сотканным из нот хереса, ванили, яблока, ириски, лимонной цедры и пчелиного воска. При добавлении воды в букете виски проявляются нюансы хереса, банана, цитрусовой кожуры и дуба.

Рекомендуется употреблять виски в чистом виде или немного разбавленным водой, с шоколадом, кофе или десертами.

Односолодовый виски Inchgower "Connoisseur's Choice", 2007, выполненный в легком летнем стиле, произведен по традиционной технологии на винокуренном заводе Inchgower в рыбацком городке Баки. Уникальные почвы и торфяники Спейсайда, а также чистейшая вода из источников в холмах Мендафф обеспечили отличное качество сырья для производства виски. После двойной перегонки спирты прошли стадию созревания в дубовых бочках из-под хереса в течение 9 лет. Розлив в рамках серии "Выбор знатока" состоялся в 2016 году.Винокуренный завод Инчговер был основан в 1871 году компанией Alexander Wilson and Co неподалеку от устья реки Спей на окраине прибрежного городка Баки. Изначально винокурня носила название "The Great Distillery of Inchgower", однако в связи с банкротством владельцев в 1936 году была выкуплена городским советом Баки. Через два года завод выкупила компания Arthur Bell and Sons за 3000 фунтов стерлингов. В 1960 году винокурня прошла полную реконструкцию, в результате которой были установлены два дополнительных перегонных куба, что позволило увеличить производительность завода почти до двух миллионов литров спирта ежегодно. Несмотря на сравнительно небольшие размеры, винокурня Инчговер имеет 13 внешних складов, суммарная емкость которых позволяет хранить одновременно до 60000 бочек. В 1985 году винокурню приобрела компания Гиннесс, а в настоящее время Inchgower принадлежит корпорации Diageo. 99% спиртов, которые производятся заводом, используются в качестве компонентов для таких известных блендов как Bell’s, Johnny Walker и White Horse.Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice".

Виски золотистого цвета с легкими янтарными бликами.

Виски демонстрирует мягкий вкус с оттенками перца, малины и цитрусовых, в послевкусии чувствуются ноты аниса, дуба и пряностей. Вкус виски с водой наполнен тонами какао, мяты и черного перца.

Виски интригует утонченным ароматом, сотканным из нот хереса, ванили, яблока, ириски, лимонной цедры и пчелиного воска. При добавлении воды в букете виски проявляются нюансы хереса, банана, цитрусовой кожуры и дуба.

Рекомендуется употреблять виски в чистом виде или немного разбавленным водой, с шоколадом, кофе или десертами.

Односолодовый виски Inchgower "Connoisseur's Choice", 2007, выполненный в легком летнем стиле, произведен по традиционной технологии на винокуренном заводе Inchgower в рыбацком городке Баки. Уникальные почвы и торфяники Спейсайда, а также чистейшая вода из источников в холмах Мендафф обеспечили отличное качество сырья для производства виски. После двойной перегонки спирты прошли стадию созревания в дубовых бочках из-под хереса в течение 9 лет. Розлив в рамках серии "Выбор знатока" состоялся в 2016 году.Винокуренный завод Инчговер был основан в 1871 году компанией Alexander Wilson and Co неподалеку от устья реки Спей на окраине прибрежного городка Баки. Изначально винокурня носила название "The Great Distillery of Inchgower", однако в связи с банкротством владельцев в 1936 году была выкуплена городским советом Баки. Через два года завод выкупила компания Arthur Bell and Sons за 3000 фунтов стерлингов. В 1960 году винокурня прошла полную реконструкцию, в результате которой были установлены два дополнительных перегонных куба, что позволило увеличить производительность завода почти до двух миллионов литров спирта ежегодно. Несмотря на сравнительно небольшие размеры, винокурня Инчговер имеет 13 внешних складов, суммарная емкость которых позволяет хранить одновременно до 60000 бочек. В 1985 году винокурню приобрела компания Гиннесс, а в настоящее время Inchgower принадлежит корпорации Diageo. 99% спиртов, которые производятся заводом, используются в качестве компонентов для таких известных блендов как Bell’s, Johnny Walker и White Horse.Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice".

Вино темного красно-золотистого цвета.

Виски покоряет превосходно сбалансированным вкусом с нотами сладкого винограда, ириски, кофе эспрессо, перца и дыма, плавно переходящими в долгое, согревающее послевкусие.

Виски демонстрирует богатый аромат, сотканный из нот зерен кофе, красных ягод и морского бриза.

Виски особенно хорош в качестве дижестива или в сочетании с сигарой.

"Bunnahabhain" Moine Bordeaux — роскошный, крепкий виски бочковой крепости, выдержанный в течение 9 лет в бочках из-под красного вина Бордо. Виски демонстрирует превосходное сочетание винной сладости и дымных торфяных оттенков. Виски особенно хорош в качестве дижестива или в сочетании с сигарой.Название шотландской марки Bunnahabhain происходит от галльского словосочетание "Boon-a-havn", что дословно означает "устье реки", это неудивительно, так как винокурня и склады с бочками действительно располагаются прямо на берегу. Особенностью виски Буннахавэн является то, что при его производстве используется вода из родников, находящихся на возвышенности и не проходящих через торфяники, и потому не имеющая своеобразного привкуса торфа, который присутствует во многих местных виски. В результате виски Буннахавэн получается более мягким и легким на вкус, чем его соседи, а также идеально подходящим для производства на его основе других напитков. Большая часть продукции винокурни Bunnahabhain поставляется для производства популярных марок виски: "Фэймос Граус" и "Катти Сарк". Но Буннахавэн успешно продает и крепкие напитки под своей торговой маркой, опровергая своим нежным вкусом миф о грубом характере шотландских солодов с торфяных холмов. 

Вино темного красно-золотистого цвета.

Виски покоряет превосходно сбалансированным вкусом с нотами сладкого винограда, ириски, кофе эспрессо, перца и дыма, плавно переходящими в долгое, согревающее послевкусие.

Виски демонстрирует богатый аромат, сотканный из нот зерен кофе, красных ягод и морского бриза.

Виски особенно хорош в качестве дижестива или в сочетании с сигарой.

"Bunnahabhain" Moine Bordeaux — роскошный, крепкий виски бочковой крепости, выдержанный в течение 9 лет в бочках из-под красного вина Бордо. Виски демонстрирует превосходное сочетание винной сладости и дымных торфяных оттенков. Виски особенно хорош в качестве дижестива или в сочетании с сигарой.Название шотландской марки Bunnahabhain происходит от галльского словосочетание "Boon-a-havn", что дословно означает "устье реки", это неудивительно, так как винокурня и склады с бочками действительно располагаются прямо на берегу. Особенностью виски Буннахавэн является то, что при его производстве используется вода из родников, находящихся на возвышенности и не проходящих через торфяники, и потому не имеющая своеобразного привкуса торфа, который присутствует во многих местных виски. В результате виски Буннахавэн получается более мягким и легким на вкус, чем его соседи, а также идеально подходящим для производства на его основе других напитков. Большая часть продукции винокурни Bunnahabhain поставляется для производства популярных марок виски: "Фэймос Граус" и "Катти Сарк". Но Буннахавэн успешно продает и крепкие напитки под своей торговой маркой, опровергая своим нежным вкусом миф о грубом характере шотландских солодов с торфяных холмов. 

Виски золотисто-соломенного цвета.

Вкус виски солоноватый, округлый, насыщенный, с интенсивными дымными нотами. Долгое, приятное, дымное послевкусие дополнено отчетливо ощутимыми морскими йодистыми нюансами.

В аромате виски сразу явно ощущаются нотки морского бриза и торфа, которые через несколько минут смягчаются, но не исчезают полностью.

Виски рекомендуется в качестве дижестива в чистом виде или с каплей воды, в сочетании с сигарой.

Виски золотисто-соломенного цвета.

Вкус виски солоноватый, округлый, насыщенный, с интенсивными дымными нотами. Долгое, приятное, дымное послевкусие дополнено отчетливо ощутимыми морскими йодистыми нюансами.

В аромате виски сразу явно ощущаются нотки морского бриза и торфа, которые через несколько минут смягчаются, но не исчезают полностью.

Виски рекомендуется в качестве дижестива в чистом виде или с каплей воды, в сочетании с сигарой.

Виски светло-желтого цвета.

Первоначальный вкус виски — горький, торфяной, пряный, — постепенно раскрывается сладостью шоколада и фруктов. В послевкусии остаются основные ноты виски - пряные и торфяные.

Аромат виски с дымком, сладкий, с нюансами крем- карамели, крем-кофе, чуть винный (фрукты, виноград, изюм), в конце солодовый.

Виски великолепен в качестве дижестива.

Винокурня Springbank расположена на западном побережье Шотландии. Она была построена братьями Арчибальдом и Хью Митчелл в 1828 году. В отличие от своего ближайшего соседа — Глен Скотия — Springbank никогда не менял хозяев. В настоящее время завод принадлежит компании "J&A Mitchell", которая ставит своей целью возрождение некогда великого виски региона Кэмпбелтаун. Сегодня компания производит четыре превосходных виски: Springbank, Longrow, Hazelburn и Kilkerran.Известный среди любителей виски во всем мире, виски Спрингбанк производится с использованием уникальной дистилляции в два с половиной раза, что придает виски индивидуальный характер. "Springbank Marsala Finish" сначала в течение 7 лет выдерживается в бочках из под бурбона, а затем еще 2 года в свежих бочках из-под марсала. Вкусы Марсала и Спрингбанк великолепно дополняют друг друга. Это идеальный баланс без явной доминанты. Виски выпускается лимитированной партией. "Springbank 9 years old Marsala Finish" дистиллирован в октябре 1996 года, бутилирован в августе 2006 года.

Виски светло-желтого цвета.

Первоначальный вкус виски — горький, торфяной, пряный, — постепенно раскрывается сладостью шоколада и фруктов. В послевкусии остаются основные ноты виски - пряные и торфяные.

Аромат виски с дымком, сладкий, с нюансами крем- карамели, крем-кофе, чуть винный (фрукты, виноград, изюм), в конце солодовый.

Виски великолепен в качестве дижестива.

Винокурня Springbank расположена на западном побережье Шотландии. Она была построена братьями Арчибальдом и Хью Митчелл в 1828 году. В отличие от своего ближайшего соседа — Глен Скотия — Springbank никогда не менял хозяев. В настоящее время завод принадлежит компании "J&A Mitchell", которая ставит своей целью возрождение некогда великого виски региона Кэмпбелтаун. Сегодня компания производит четыре превосходных виски: Springbank, Longrow, Hazelburn и Kilkerran.Известный среди любителей виски во всем мире, виски Спрингбанк производится с использованием уникальной дистилляции в два с половиной раза, что придает виски индивидуальный характер. "Springbank Marsala Finish" сначала в течение 7 лет выдерживается в бочках из под бурбона, а затем еще 2 года в свежих бочках из-под марсала. Вкусы Марсала и Спрингбанк великолепно дополняют друг друга. Это идеальный баланс без явной доминанты. Виски выпускается лимитированной партией. "Springbank 9 years old Marsala Finish" дистиллирован в октябре 1996 года, бутилирован в августе 2006 года.

Виски светло-золотистого цвета.

Виски демонстрирует округлый, гармоничный вкус с оттенками цитрусовых, зеленого яблока, трав и черного перца, плавно переходящими в продолжительное, сухое послевкусие.

Элегантный аромат виски раскрывается оттенками свежих фруктов, липового цвета, меда и мяты.

Виски рекомендуется употреблять в качестве аперитива или дижестива ( в чистом виде, с водой или со льдом), а также в сочетании с сигарой.

"Balmenach" 9 Years Old, "NC2", 2000 — односолодовый виски, дистиллированный в 2000 году и выдержанный в течение 9 лет в дубовых бочках. Розлив виски состоялся в начале 2010 года.Линейка односолодовых виски "NC2" создана компанией Данкан Тейлор. Каждая бочка для розлива виски этой серии отбирается лично Тейлором до заполнения. Созревание виски происходит в той среде, где они были дистиллированы, и только лишь когда они достигают оптимальной зрелости и качества, их переливают в бутылки. Виски "NC2" разливаются без холодной фильтрации и окрашивания.Balmenach — малоизвестная винокурня, которая в настоящее время находится в руках Inver House Distillers (филиала Pacific Spirits, принадлежавшего International Beverage Holdings), который выкупил ее в 1997 у Диаджео. Огромное количество солодовых спиртов Балменак, созревающих в бочках из-под хереса, используется при изготовлении купажированного виски, в том числе и "Johnnie Walker". Область Grantown-on-Spey, в которой располагается винокурня Балменак, в прошлом была печально известна незаконной дистилляцией, и Balmenach стала одной из первых винокурен в Хайленде, узаконившей производство виски после принятия закона о лицензировании его производства в 1823 году.Duncan Taylor (Данкан Тейлор) — одна из ведущих компаний по производству односолодового виски. Ранее "сердце" компании находилось в Глазго и они, главным образом, занимались брокерством в сфере производства шотландского виски. Не так давно компания переместилась в Спейсайд — ближе к известнейшим регионам, славящимся созданием этого крепкого напитка, и руководством было принято решение сконцентрироваться на создании и сбыте своих собственных брендов. На сегодняшний день "Duncan Taylor" тщательно контролирует весь процесс создания виски — от момента сбора солода до розлива и дизайна упаковки, оставляя качество собственной продукции своим главным приоритетом.

Виски светло-золотистого цвета.

Виски демонстрирует округлый, гармоничный вкус с оттенками цитрусовых, зеленого яблока, трав и черного перца, плавно переходящими в продолжительное, сухое послевкусие.

Элегантный аромат виски раскрывается оттенками свежих фруктов, липового цвета, меда и мяты.

Виски рекомендуется употреблять в качестве аперитива или дижестива ( в чистом виде, с водой или со льдом), а также в сочетании с сигарой.

"Balmenach" 9 Years Old, "NC2", 2000 — односолодовый виски, дистиллированный в 2000 году и выдержанный в течение 9 лет в дубовых бочках. Розлив виски состоялся в начале 2010 года.Линейка односолодовых виски "NC2" создана компанией Данкан Тейлор. Каждая бочка для розлива виски этой серии отбирается лично Тейлором до заполнения. Созревание виски происходит в той среде, где они были дистиллированы, и только лишь когда они достигают оптимальной зрелости и качества, их переливают в бутылки. Виски "NC2" разливаются без холодной фильтрации и окрашивания.Balmenach — малоизвестная винокурня, которая в настоящее время находится в руках Inver House Distillers (филиала Pacific Spirits, принадлежавшего International Beverage Holdings), который выкупил ее в 1997 у Диаджео. Огромное количество солодовых спиртов Балменак, созревающих в бочках из-под хереса, используется при изготовлении купажированного виски, в том числе и "Johnnie Walker". Область Grantown-on-Spey, в которой располагается винокурня Балменак, в прошлом была печально известна незаконной дистилляцией, и Balmenach стала одной из первых винокурен в Хайленде, узаконившей производство виски после принятия закона о лицензировании его производства в 1823 году.Duncan Taylor (Данкан Тейлор) — одна из ведущих компаний по производству односолодового виски. Ранее "сердце" компании находилось в Глазго и они, главным образом, занимались брокерством в сфере производства шотландского виски. Не так давно компания переместилась в Спейсайд — ближе к известнейшим регионам, славящимся созданием этого крепкого напитка, и руководством было принято решение сконцентрироваться на создании и сбыте своих собственных брендов. На сегодняшний день "Duncan Taylor" тщательно контролирует весь процесс создания виски — от момента сбора солода до розлива и дизайна упаковки, оставляя качество собственной продукции своим главным приоритетом.

Виски обладает красивым золотисто-янтарным цветом.

У виски мягкий и гармоничный вкус с тонами лимонного сорбета, ванильной помадки и ячменного сахара, долгим и нежным послевкусием с нюансами корицы, гвоздики, меда, орехов и дыма.

Соблазнительный аромат виски соткан оттенками абрикосового варенья, жареного миндаля, цитрусовых фруктов, солода и ириски.

Виски рекомендуется сервировать в качестве дижестива, в чистом виде, с охлаждающими камнями или кусочками льда.

"Clan Denny" Craigellachie — богатый односолодовый шотландский виски из Спейсайда, дистиллированный в феврале 2012 года, выдержанный в дубовых бочках из-под бурбона в течение 9 лет и разлитый при бочковой крепости в 48% в марте 2021 года в количестве всего 407 бутылок. Виски не подвергается холодной фильтрации и окрашиванию карамелью. Виски рекомендуется сервировать в качестве дижестива, в чистом виде, с охлаждающими камнями или кусочками льда.Компания Douglas Laing and Co, возглавляемая сегодня братьями Фредом и Стюартом Лэинг, была создана их отцом Фредом Дугласом в 1948 году. Братья успешно расширили диапазон продукции и вышли на мировой рынок с великолепными образцами. Особенностью компании является огромный запас различных солодов последних 50 лет. Douglas Laing and Co выпускает односолодовый и однобочковой виски, а также купажированный.

Виски обладает красивым золотисто-янтарным цветом.

У виски мягкий и гармоничный вкус с тонами лимонного сорбета, ванильной помадки и ячменного сахара, долгим и нежным послевкусием с нюансами корицы, гвоздики, меда, орехов и дыма.

Соблазнительный аромат виски соткан оттенками абрикосового варенья, жареного миндаля, цитрусовых фруктов, солода и ириски.

Виски рекомендуется сервировать в качестве дижестива, в чистом виде, с охлаждающими камнями или кусочками льда.

"Clan Denny" Craigellachie — богатый односолодовый шотландский виски из Спейсайда, дистиллированный в феврале 2012 года, выдержанный в дубовых бочках из-под бурбона в течение 9 лет и разлитый при бочковой крепости в 48% в марте 2021 года в количестве всего 407 бутылок. Виски не подвергается холодной фильтрации и окрашиванию карамелью. Виски рекомендуется сервировать в качестве дижестива, в чистом виде, с охлаждающими камнями или кусочками льда.Компания Douglas Laing and Co, возглавляемая сегодня братьями Фредом и Стюартом Лэинг, была создана их отцом Фредом Дугласом в 1948 году. Братья успешно расширили диапазон продукции и вышли на мировой рынок с великолепными образцами. Особенностью компании является огромный запас различных солодов последних 50 лет. Douglas Laing and Co выпускает односолодовый и однобочковой виски, а также купажированный.

Виски характеризуется бледно-золотистым цветом.

Вкус виски согревающий, пряный, с нотками карамели, ириски и тонкими ванильными нюансами. При добавлении небольшого количества воды вкус облагораживается тонами заварного крема и легкой сладостью.

Ароматический букет вина изобилует тонами орехов, которые подчеркнуты нюансами кожи. Если добавить в виски немного воды, то букет раскроется мягкими фруктовыми нотами и сладкими ванильными оттенками.

Специалисты рекомендуют употреблять этот виски после трапезы, в качестве дижестива. Напиток составит отличную пару дорогой сигаре.

Виски характеризуется бледно-золотистым цветом.

Вкус виски согревающий, пряный, с нотками карамели, ириски и тонкими ванильными нюансами. При добавлении небольшого количества воды вкус облагораживается тонами заварного крема и легкой сладостью.

Ароматический букет вина изобилует тонами орехов, которые подчеркнуты нюансами кожи. Если добавить в виски немного воды, то букет раскроется мягкими фруктовыми нотами и сладкими ванильными оттенками.

Специалисты рекомендуют употреблять этот виски после трапезы, в качестве дижестива. Напиток составит отличную пару дорогой сигаре.

Насыщенный золотистый цвет.

Вкус имеет сливочную текстуру, оттенки темного шоколада и красной смородины. Медленно проникают в палитру элементы жареных кофейных зерен и миндаля. Нотки ежевики и цедры апельсина добавляют фруктовости. Послевкусие стойкое, с затяжными нюансами лакрицы и пряного имбиря.

В аромате чувствуется сильная нота апельсинового цвета, за которой скрываются оттенки эспрессо и вишни. Их пронизывают нюансы цукатов из косточковых фруктов и фундука. Завершают композицию штрихи лаванды и корицы.

Является великолепным аперитивом и дижестивом, можно употреблять с водой или льдом.

"GlenAllachie" 9 Years Old Cuvee Cask Finish — роскошный виски из коллекции Wine Cask Series. Мастер купажа Билли Уокер сначала искусно выдерживает виски в лучших американских дубовых бочках из-под бурбона, а затем переливает в отобранные вручную европейские винные баррики для вторичной выдержки. Билли добавил отличительную изюминку этому релизу, в конечном итоге смешав виски из исключительных бочек в одно уникальное выражение. После искусного смешивания полученная золотистая жидкость гарантирует исключительно роскошный опыт дегустации. Виски был разлит по бутылкам в 2022 году без предварительной фильтрации и добавления красителей при крепости 48%.

Винокурня GlenAllachie была основана в городе Аберлауэр в 1967 году компанией Mackinlay, McPherson & Co для изготовления виски, шедшего в производство купажей Mackinlay. Здание завода расположено в центре Спейсайда, у подножия горы Бен Риннес, неподалеку от винокурни Аберлауэр. Обе винокурни берут чистейшую талую воду для изготовления виски из горных родников, спускающихся по склонам Бен Риннес. В 1985 году винокурня Гленаллаки была куплена компанией Invergordon Distillers и законсервирована. Работа на заводе возобновилась в 1989 году уже под руководством Campbell Distillers (дочерняя компания концерна Перно Рикар), которые дополнили уже производственные мощности винокурни еще двумя перегонными кубами. Затем Гленаллаки в рамках концерна была переведена под управление Чивас Бразерс.В 2017 году, в 50-летний юбилей винокурни, она вновь возобновила производство. В октябре 2017 года завод приобрели три профессионала — Грэм Стивенсон, Триша Саваж и Билли Уокер. Полные энтузиазма, они вдохнули новую жизнь в дистиллерию GlenAllachie.

Насыщенный золотистый цвет.

Вкус имеет сливочную текстуру, оттенки темного шоколада и красной смородины. Медленно проникают в палитру элементы жареных кофейных зерен и миндаля. Нотки ежевики и цедры апельсина добавляют фруктовости. Послевкусие стойкое, с затяжными нюансами лакрицы и пряного имбиря.

В аромате чувствуется сильная нота апельсинового цвета, за которой скрываются оттенки эспрессо и вишни. Их пронизывают нюансы цукатов из косточковых фруктов и фундука. Завершают композицию штрихи лаванды и корицы.

Является великолепным аперитивом и дижестивом, можно употреблять с водой или льдом.

"GlenAllachie" 9 Years Old Cuvee Cask Finish — роскошный виски из коллекции Wine Cask Series. Мастер купажа Билли Уокер сначала искусно выдерживает виски в лучших американских дубовых бочках из-под бурбона, а затем переливает в отобранные вручную европейские винные баррики для вторичной выдержки. Билли добавил отличительную изюминку этому релизу, в конечном итоге смешав виски из исключительных бочек в одно уникальное выражение. После искусного смешивания полученная золотистая жидкость гарантирует исключительно роскошный опыт дегустации. Виски был разлит по бутылкам в 2022 году без предварительной фильтрации и добавления красителей при крепости 48%.

Винокурня GlenAllachie была основана в городе Аберлауэр в 1967 году компанией Mackinlay, McPherson & Co для изготовления виски, шедшего в производство купажей Mackinlay. Здание завода расположено в центре Спейсайда, у подножия горы Бен Риннес, неподалеку от винокурни Аберлауэр. Обе винокурни берут чистейшую талую воду для изготовления виски из горных родников, спускающихся по склонам Бен Риннес. В 1985 году винокурня Гленаллаки была куплена компанией Invergordon Distillers и законсервирована. Работа на заводе возобновилась в 1989 году уже под руководством Campbell Distillers (дочерняя компания концерна Перно Рикар), которые дополнили уже производственные мощности винокурни еще двумя перегонными кубами. Затем Гленаллаки в рамках концерна была переведена под управление Чивас Бразерс.В 2017 году, в 50-летний юбилей винокурни, она вновь возобновила производство. В октябре 2017 года завод приобрели три профессионала — Грэм Стивенсон, Триша Саваж и Билли Уокер. Полные энтузиазма, они вдохнули новую жизнь в дистиллерию GlenAllachie.

Виски насыщенного золотистого цвета.

Основными во вкусе виски являются тона чили, специй, апельсина и лимона, которые обрамляют нотки молочного шоколада. С добавлением воды, сквозь ноты начальные черного перца проявляются сладкие фруктовые оттенки (персик, клубника), оттеняющиеся нюансами лимона и лайма. Послевкусие средней длины, сладковатое, фруктовое.

Сладкий аромат виски раскрывается тонами ванили и тропических фруктов (ананаса и манго), тонкими цветочными и солодовыми нюансами. При добавлении воды в аромате начинают доминировать сладкие оттенки клубники, ириски и крем-соды, их дополняют нотки ванили и поджаренного солода.

Виски является идеальным аперитивом, отлично подходит для употребления с легкими закусками, кофе или сигарой, в чистом виде или с водой.

Glen Spey "Connoisseur's Choice", 2004 — достаточно редкий односолодовый виски, особенно учитывая, что в основном виски Глен Спей используется для изготовления купажей "J & B" и редко выпускается как самостоятельный релиз. Виски обладает достаточно легким вкусом со сладкими фруктовыми нотами, великолепен в качестве аперитива. Выдержка виски проходила в бочках из-под бурбона. Розлив состоялся в 2013 году. Винокурня Glen Spey, названная в честь реки Спей, была основана в 1878 году Джеймсом Стюартом — торговцем кукурузой. Изначально постройка называлась "Mill of Rothes" и начинала жизнь как мельница для овса. Но затем Стюарт решился на производство виски и установил на мельнице оборудование для дистилляции. Через шесть лет Стюарт купил винокурню Macallan, а Глен Спей продал в 1887 году английской компании W & Gilbey. В 1970 году производственные мощности завода были расширены с двух до четырех кубов, при этом производительность завода — относительно небольшая, всего 1,4 млн литров в год. В дополнение к этому, винокурня была оснащена очистителем, который действует как мини-конденсатор, увеличивая "рефлюкс" в горшках. Сегодня Глен Спей является одним из трех, принадлежащих Диаджео, спиртзаводов (кроме Glenlossie и Strathmill), которые используют очистители. Продукция завод в настоящее время в основном применяется для изготовления виски "J & B", но есть несколько официальных розливов и релизы независимых боттлеров. Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice". 

Виски насыщенного золотистого цвета.

Основными во вкусе виски являются тона чили, специй, апельсина и лимона, которые обрамляют нотки молочного шоколада. С добавлением воды, сквозь ноты начальные черного перца проявляются сладкие фруктовые оттенки (персик, клубника), оттеняющиеся нюансами лимона и лайма. Послевкусие средней длины, сладковатое, фруктовое.

Сладкий аромат виски раскрывается тонами ванили и тропических фруктов (ананаса и манго), тонкими цветочными и солодовыми нюансами. При добавлении воды в аромате начинают доминировать сладкие оттенки клубники, ириски и крем-соды, их дополняют нотки ванили и поджаренного солода.

Виски является идеальным аперитивом, отлично подходит для употребления с легкими закусками, кофе или сигарой, в чистом виде или с водой.

Glen Spey "Connoisseur's Choice", 2004 — достаточно редкий односолодовый виски, особенно учитывая, что в основном виски Глен Спей используется для изготовления купажей "J & B" и редко выпускается как самостоятельный релиз. Виски обладает достаточно легким вкусом со сладкими фруктовыми нотами, великолепен в качестве аперитива. Выдержка виски проходила в бочках из-под бурбона. Розлив состоялся в 2013 году. Винокурня Glen Spey, названная в честь реки Спей, была основана в 1878 году Джеймсом Стюартом — торговцем кукурузой. Изначально постройка называлась "Mill of Rothes" и начинала жизнь как мельница для овса. Но затем Стюарт решился на производство виски и установил на мельнице оборудование для дистилляции. Через шесть лет Стюарт купил винокурню Macallan, а Глен Спей продал в 1887 году английской компании W & Gilbey. В 1970 году производственные мощности завода были расширены с двух до четырех кубов, при этом производительность завода — относительно небольшая, всего 1,4 млн литров в год. В дополнение к этому, винокурня была оснащена очистителем, который действует как мини-конденсатор, увеличивая "рефлюкс" в горшках. Сегодня Глен Спей является одним из трех, принадлежащих Диаджео, спиртзаводов (кроме Glenlossie и Strathmill), которые используют очистители. Продукция завод в настоящее время в основном применяется для изготовления виски "J & B", но есть несколько официальных розливов и релизы независимых боттлеров. Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice". 

Виски светло-золотого цвета.

Во вкусе виски представлены ноты черного перца, клубники, апельсина, аниса, ментола и клубящегося дыма костра. Послевкусие долгое, мягкое.

Виски обладает элегантным ароматом с нотами ванили, меда, копченостей, абрикоса, лимона, табака и большим влиянием торфяных оттенков.

Виски является прекрасным дижестивом, употребляется с водой или льдом.

"Benromach" Peat Smoke, 2009 — фруктовый и очень дымный односолодовый виски, который производится маленькими лимитированными партиями, отличающимися уникальным вкусом и оригинальным ароматом. Название виски говорит само за себя (в переводе с англ. peat smoke – торфяной дым). "Бенромах" Пит Смоук является результатом экспериментальных исследований влияния повышенного уровня торфа на характер виски. После дистилляции в 2009 году виски выдерживался 9 лет в бочках из-под бурбона и был разлит по бутылкам в августе 2018 года.Бенромах — одна из марок компании Gordon & MacPhail. Основанная в 1898 году, винокурня Бенромах много раз закрывалась и меняла владельца до тех пор, пока в 1993 году не была выкуплена компанией Gordon & MacPhail, которая буквально спасла её от полного разрушения. Официально винокурня была открыта в 1998 году Принцем Уэльским. В настоящее время Benromach — гордость компании "Гордон & МакФейл". Все односолодовые виски Бенромах отличаются яркой индивидуальностью, богатым и мягким вкусом, в котором ощутимы приятные фруктовые тона и немного сладковатые нотки солода. Они прекрасно гармонируют с ароматом дымка, характерным для качественного шотландского односолодового виски. Benromach — самый маленький ликеро-водочный завод в шотландском Спейсайде. Виски "Бенромах" изготавливают из чистого ячменного солода без смешивания с зерновым, поэтому он относится к так называемым "single malt" или односолодовым виски. Перед ферментацией ячмень проращивается, а затем сушится в печах, где в качестве топлива используется торф, что придает особый дымный вкус напитку. После окончания ферментации виски подвергается двойной дистилляции, а затем выдерживается в бочках из американского белого дуба. Именно на стадии бочковой выдержки виски приобретает свой цвет, становится мягче и получает дополнительный аромат. 24 мая 1895 года Джеймс Гордон и Джон Александр Макфейл объявили об открытии своего магазина на South Street в городе Элгин, который предлагал своим покупателям широкий выбор продуктов питания, множество сортов чая, а также богатый ассортимент вин и спиртных напитков. Но с самого начала основной направленностью был виски. Готовый виски или солод покупались на ведущих заводах Шотландии, виски разливался по бутылкам с собственной этикеткой и распространялся на местном рынке. Позже была куплена лицензия на экспорт. Сегодня фирма "Гордон и Макфейл" — это уже не небольшой семейный магазин, а старейшая крупнейшая и одна из самых уважаемых компаний Шотландии. "Гордон и Макфейл" не входит в крупные мировые алкогольные концерны, что позволяет уделять больше внимания качеству и разнообразию продукции, предлагаемой покупателям.

Виски светло-золотого цвета.

Во вкусе виски представлены ноты черного перца, клубники, апельсина, аниса, ментола и клубящегося дыма костра. Послевкусие долгое, мягкое.

Виски обладает элегантным ароматом с нотами ванили, меда, копченостей, абрикоса, лимона, табака и большим влиянием торфяных оттенков.

Виски является прекрасным дижестивом, употребляется с водой или льдом.

"Benromach" Peat Smoke, 2009 — фруктовый и очень дымный односолодовый виски, который производится маленькими лимитированными партиями, отличающимися уникальным вкусом и оригинальным ароматом. Название виски говорит само за себя (в переводе с англ. peat smoke – торфяной дым). "Бенромах" Пит Смоук является результатом экспериментальных исследований влияния повышенного уровня торфа на характер виски. После дистилляции в 2009 году виски выдерживался 9 лет в бочках из-под бурбона и был разлит по бутылкам в августе 2018 года.Бенромах — одна из марок компании Gordon & MacPhail. Основанная в 1898 году, винокурня Бенромах много раз закрывалась и меняла владельца до тех пор, пока в 1993 году не была выкуплена компанией Gordon & MacPhail, которая буквально спасла её от полного разрушения. Официально винокурня была открыта в 1998 году Принцем Уэльским. В настоящее время Benromach — гордость компании "Гордон & МакФейл". Все односолодовые виски Бенромах отличаются яркой индивидуальностью, богатым и мягким вкусом, в котором ощутимы приятные фруктовые тона и немного сладковатые нотки солода. Они прекрасно гармонируют с ароматом дымка, характерным для качественного шотландского односолодового виски. Benromach — самый маленький ликеро-водочный завод в шотландском Спейсайде. Виски "Бенромах" изготавливают из чистого ячменного солода без смешивания с зерновым, поэтому он относится к так называемым "single malt" или односолодовым виски. Перед ферментацией ячмень проращивается, а затем сушится в печах, где в качестве топлива используется торф, что придает особый дымный вкус напитку. После окончания ферментации виски подвергается двойной дистилляции, а затем выдерживается в бочках из американского белого дуба. Именно на стадии бочковой выдержки виски приобретает свой цвет, становится мягче и получает дополнительный аромат. 24 мая 1895 года Джеймс Гордон и Джон Александр Макфейл объявили об открытии своего магазина на South Street в городе Элгин, который предлагал своим покупателям широкий выбор продуктов питания, множество сортов чая, а также богатый ассортимент вин и спиртных напитков. Но с самого начала основной направленностью был виски. Готовый виски или солод покупались на ведущих заводах Шотландии, виски разливался по бутылкам с собственной этикеткой и распространялся на местном рынке. Позже была куплена лицензия на экспорт. Сегодня фирма "Гордон и Макфейл" — это уже не небольшой семейный магазин, а старейшая крупнейшая и одна из самых уважаемых компаний Шотландии. "Гордон и Макфейл" не входит в крупные мировые алкогольные концерны, что позволяет уделять больше внимания качеству и разнообразию продукции, предлагаемой покупателям.

Виски красивого золотисто-желтого цвета.

Виски привлекает мягким, щедрым вкусом с нотами сушеных водорослей, дыма, гвоздики, табака и топленого масла. В стойком послевкусии хорошо сбалансированы тона кураги, ванили, специй и торфяного дыма.

Сочный аромат виски наполнен тонами цедры лимона, сладких специй, сухофруктов, ванили и дыма.

Виски рекомендовано употреблять в чистом виде, а также в сочетании с сигарой или небольшим количеством воды.

Kilchoman, Vintage 2010 — изысканный односолодовый шотландский виски девятилетней выдержки. Дистиллированный в 2010 году, виски выдерживался в 42 бочках из-под бурбона и в 3 бочках из-под хереса Олоросо. Перед розливом виски не подвергается холодной фильтрации. Тираж 2010 года составил всего 15000 бутылок крепостью 48%. Виски рекомендовано употреблять в чистом виде, а также в сочетании с сигарой или небольшим количеством воды.

Виски красивого золотисто-желтого цвета.

Виски привлекает мягким, щедрым вкусом с нотами сушеных водорослей, дыма, гвоздики, табака и топленого масла. В стойком послевкусии хорошо сбалансированы тона кураги, ванили, специй и торфяного дыма.

Сочный аромат виски наполнен тонами цедры лимона, сладких специй, сухофруктов, ванили и дыма.

Виски рекомендовано употреблять в чистом виде, а также в сочетании с сигарой или небольшим количеством воды.

Kilchoman, Vintage 2010 — изысканный односолодовый шотландский виски девятилетней выдержки. Дистиллированный в 2010 году, виски выдерживался в 42 бочках из-под бурбона и в 3 бочках из-под хереса Олоросо. Перед розливом виски не подвергается холодной фильтрации. Тираж 2010 года составил всего 15000 бутылок крепостью 48%. Виски рекомендовано употреблять в чистом виде, а также в сочетании с сигарой или небольшим количеством воды.

Виски глубокого янтарного цвета.

Виски обладает богатым, сливочным вкусом с нотами сухофруктов, ванили, ириски, дуба, солода и дыма, плавно переходящими в долгое, соблазнительное послевкусие.

Виски демонстрирует роскошный аромат, сотканный из нот сухофруктов, меда, ванили, ириски и экзотических специй.

Виски прекрасен в чистом виде в качестве дижестива.

"Deanston" Brandy Cask Finish, 2008 — односолодовый шотландский виски, который производится на винокурне Deanston. Выдержка виски проводилась в дубовых бочках, а последние 2 года — в бочках из-под бренди. Винокурня Deanston находится в Хайленде, недалеко от города Дун (Doune) в Пертшире. В 1785 году здание, где располагается Deanston, было хлопкопрядильной фабрикой, переоборудованной в 1966 году в винокурню, для которой это место было идеальным — изобилие мягкой воды, благодаря близости реки Тэйт, и прекрасные условия для созревания солодового виски. Стиль продукции Динстон является отражением характеристик воды из реки Тэйт. Анализ воды показал, что она является идеальной для создания солодового виски. На винокурне используется солод из Ангуса, Лотиана и Морея. Около 15% производимой продукции Динстон реализуется как односолодовый виски, остальная часть идёт в купажи, в основном для производства знаменитого виски Scottish Leader.Сегодня винокурня Deanston принадлежит компании Burn Stewart Distillers Limited, которая является производителем виски, владельцем трёх винокурен и обладателем портфеля брендов шотландского виски. Цех по разливу и офис компании располагаются в Ист-Килбрайд близ Глазго. Компании Бёрн Стюарт Дистиллер принадлежат винокурни: Динстон в Дуне, Баннахабхейн на острове Айла и Тобермори на острове Малл. Burn Stewart производит и реализует линейку прекрасных брендов шотландского виски, рассчитанных на различные вкусы покупателей.

Виски глубокого янтарного цвета.

Виски обладает богатым, сливочным вкусом с нотами сухофруктов, ванили, ириски, дуба, солода и дыма, плавно переходящими в долгое, соблазнительное послевкусие.

Виски демонстрирует роскошный аромат, сотканный из нот сухофруктов, меда, ванили, ириски и экзотических специй.

Виски прекрасен в чистом виде в качестве дижестива.

"Deanston" Brandy Cask Finish, 2008 — односолодовый шотландский виски, который производится на винокурне Deanston. Выдержка виски проводилась в дубовых бочках, а последние 2 года — в бочках из-под бренди. Винокурня Deanston находится в Хайленде, недалеко от города Дун (Doune) в Пертшире. В 1785 году здание, где располагается Deanston, было хлопкопрядильной фабрикой, переоборудованной в 1966 году в винокурню, для которой это место было идеальным — изобилие мягкой воды, благодаря близости реки Тэйт, и прекрасные условия для созревания солодового виски. Стиль продукции Динстон является отражением характеристик воды из реки Тэйт. Анализ воды показал, что она является идеальной для создания солодового виски. На винокурне используется солод из Ангуса, Лотиана и Морея. Около 15% производимой продукции Динстон реализуется как односолодовый виски, остальная часть идёт в купажи, в основном для производства знаменитого виски Scottish Leader.Сегодня винокурня Deanston принадлежит компании Burn Stewart Distillers Limited, которая является производителем виски, владельцем трёх винокурен и обладателем портфеля брендов шотландского виски. Цех по разливу и офис компании располагаются в Ист-Килбрайд близ Глазго. Компании Бёрн Стюарт Дистиллер принадлежат винокурни: Динстон в Дуне, Баннахабхейн на острове Айла и Тобермори на острове Малл. Burn Stewart производит и реализует линейку прекрасных брендов шотландского виски, рассчитанных на различные вкусы покупателей.

Виски золотистого цвета.

Виски демонстрирует пьянящий вкус с нотами аниса, ванили, хереса и трав. В продолжительном послевкусии ощущаются нюансы патоки и цитрусовых.

В сложном аромате виски присутствуют оттенки апельсиновой цедры, винограда, молочного шоколада, хереса, изюма и тостов.

Виски прекрасен в качестве дижестива, может употребляться с водой или льдом, отлично сочетается со сладкими десертами, кофе.

Спирты для виски Blair Athol "Connoisseur's Choice", 2006 дистиллированы на винокуренном заводе Blair Athol в Хайленде. Следуя традиционной технологии, виски выдержан в дубовых бочках из-под хереса, созревание длилось 9 лет. В целом, Блэр Атолл 2006 года выполнен в деликатном стиле, имеет достаточно легкий вкус и сливочное послевкусие.Один из старейших винокуренных заводов в Шотландии, Blair Athol был основан в 1798 году на живописных склонах холма в предместье города Питлокри, Хайленд. Вначале завод получил название Aldour — производное от Allt Dour (Ручей Выдры) по наименованию ручья, из которого по сей день берут воду для производства виски. Современное название винокурня получила в честь деревеньки, расположенной в 12 милях от нее. Просуществовало предприятие недолго, вероятно, по причине слишком высоких налогов. В 1826 году завод восстановил Александр Коннахер, еще позже винокурню выкупила компания Маккензи. В 1933 году предприятие переходит в собственность компании Arthur Bell & Sons. С 1987 года на заводе открыт центр для туристов, который работает круглый год.Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice".

Виски золотистого цвета.

Виски демонстрирует пьянящий вкус с нотами аниса, ванили, хереса и трав. В продолжительном послевкусии ощущаются нюансы патоки и цитрусовых.

В сложном аромате виски присутствуют оттенки апельсиновой цедры, винограда, молочного шоколада, хереса, изюма и тостов.

Виски прекрасен в качестве дижестива, может употребляться с водой или льдом, отлично сочетается со сладкими десертами, кофе.

Спирты для виски Blair Athol "Connoisseur's Choice", 2006 дистиллированы на винокуренном заводе Blair Athol в Хайленде. Следуя традиционной технологии, виски выдержан в дубовых бочках из-под хереса, созревание длилось 9 лет. В целом, Блэр Атолл 2006 года выполнен в деликатном стиле, имеет достаточно легкий вкус и сливочное послевкусие.Один из старейших винокуренных заводов в Шотландии, Blair Athol был основан в 1798 году на живописных склонах холма в предместье города Питлокри, Хайленд. Вначале завод получил название Aldour — производное от Allt Dour (Ручей Выдры) по наименованию ручья, из которого по сей день берут воду для производства виски. Современное название винокурня получила в честь деревеньки, расположенной в 12 милях от нее. Просуществовало предприятие недолго, вероятно, по причине слишком высоких налогов. В 1826 году завод восстановил Александр Коннахер, еще позже винокурню выкупила компания Маккензи. В 1933 году предприятие переходит в собственность компании Arthur Bell & Sons. С 1987 года на заводе открыт центр для туристов, который работает круглый год.Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice".

Благородный золотистый цвет.

Во вкусе дымные нюансы смешиваются с мягкими древесными нотами. На контрасте выступают сладкие оттенки марципана и сухофруктов. Цитрусовые элементы излучают легкость. С помощью нескольких капель воды можно усилить ноты ванили и кокоса. Послевкусие продолжительное и выводит на передний план травяную, морскую сторону.

Фруктовые ноты букета обрамлены тяжелым торфом. Ноты гвоздики, имбиря и корицы звучат поверхностно. Акценты темного шоколада дополнены нюансами кокоса. Завершают композицию нотки цитрусовых фруктов и изюма.

Рекомендуется дегустировать в чистом виде. При употреблении можно добавлять лед или немного воды в бокал, согревая его руками.

"Есть что-то волшебное в том, как ячмень, выращенный на острове Айла, на мгновение задерживает дым, пока не высвобождает его на финише"Коллекция "Port Charlotte" представляет односолодовые виски, обработанные торфом до 40 PPM. Перегоняемый струйкой через высокие перегонные кубы с узким горлышком, каждый виски получает в результате богатый аромат, обладающий всей силой торфа, но не лишенный элегантности и утонченности, которыми славятся перегонные кубы Bruichladdich. В 2004 году, поддержав стремление Bruichladdich к выпуску идеального односолодового виски, фермер Рэймонд Стюарт вырастил для компании ячмень в Кентрау, всего в миле от винокурни. Затем его урожай был соложен и дистиллирован. Так, впервые односолодовый виски с острова Айла был изготовлен исключительно из 100% зерна, выращенного на острове. "Порт Шарлотт" исследует сложности натурального виски через происхождение ячменя, влияние бочек и течение времени."Port Charlotte" PAC: 01 доказывает, что терруар имеет важное значение для вкуса односолодового виски. "Порт Шарлотт" ПАК: 01 провел вторую половину своего срока созревания в бочках из винодельческого региона Бордо. Регион, известный своими исключительными красными винами, сплоченным сообществом, у которого сильное чувство терруара, что напрямую отражается на вкусе винограда. Местные вина с гордостью отражают терруар своего происхождения. Они извлекают выгоду из теплого климата и знаменитой голубой глины, гравия и песка, которые придают им свежий и шелковистый вкус. ПАК: 01, благодаря частичной выдержке в таких бочках, также находится под сильным влиянием богатой фруктовости Помероля. В нем также звучит характерный соленый морской дух острова Айла. Таким образом, этот релиз сочетает в себе два уникальных терруара. "Порт Шарлотт" ПАК: 01 — виски, свидетельствующий о сложном происхождении, виски, который гордится своим происхождением. Особенностью этого винтажа является то, что два сырых спирта (парцеллы) были перегнаны в 2011 году и выдержаны по-разному, прежде чем были смешаны. Первая партия выдерживалась в течение 6 лет в бочках из-под американского виски, а затем 2 года дозревала в бочках из-под красного вина первого наполнения из региона Пойяк. Вторая партия созревала 7 лет в бочках из-под американского виски, после чего также 2 года провела в бочках из-под красного вина Пойяк.

Винокурня Брукладди основана в 1881 году на острове Айла, на берегу озера Индал. В переводе с гэлльского ее название означает "Край побережья", она является самой западной винокурней Шотландии. Компания пережила несколько периодов застоя и упадка, прежде чем в 2001 году ее выкупил Джим МакЭван вместе с несколькими другими инвесторами. Новые владельцы винокурни Брукладди отказались от добавления карамели и использования метода холодной фильтрации, избрали оптимальную на их взгляд крепость напитка 46% и создали уникальный виски. Также они разработали новый дизайн упаковки и этикетки, чем придали продукции еще более современный вид. Долгие перерывы в деятельности винокурни сохранили элементы первозданных шотландских винокурен. Сохранились чугунные цистерны для смешивания спиртов на открытом воздухе, старинный кованный перегонный аппарат, бродильные чаны из американской сосны и кладовые для выдержки виски. Время от времени бочки со спиртом выносят на берег моря, где в процессе старения виски насыщается морскими ароматами.

Благородный золотистый цвет.

Во вкусе дымные нюансы смешиваются с мягкими древесными нотами. На контрасте выступают сладкие оттенки марципана и сухофруктов. Цитрусовые элементы излучают легкость. С помощью нескольких капель воды можно усилить ноты ванили и кокоса. Послевкусие продолжительное и выводит на передний план травяную, морскую сторону.

Фруктовые ноты букета обрамлены тяжелым торфом. Ноты гвоздики, имбиря и корицы звучат поверхностно. Акценты темного шоколада дополнены нюансами кокоса. Завершают композицию нотки цитрусовых фруктов и изюма.

Рекомендуется дегустировать в чистом виде. При употреблении можно добавлять лед или немного воды в бокал, согревая его руками.

"Есть что-то волшебное в том, как ячмень, выращенный на острове Айла, на мгновение задерживает дым, пока не высвобождает его на финише"Коллекция "Port Charlotte" представляет односолодовые виски, обработанные торфом до 40 PPM. Перегоняемый струйкой через высокие перегонные кубы с узким горлышком, каждый виски получает в результате богатый аромат, обладающий всей силой торфа, но не лишенный элегантности и утонченности, которыми славятся перегонные кубы Bruichladdich. В 2004 году, поддержав стремление Bruichladdich к выпуску идеального односолодового виски, фермер Рэймонд Стюарт вырастил для компании ячмень в Кентрау, всего в миле от винокурни. Затем его урожай был соложен и дистиллирован. Так, впервые односолодовый виски с острова Айла был изготовлен исключительно из 100% зерна, выращенного на острове. "Порт Шарлотт" исследует сложности натурального виски через происхождение ячменя, влияние бочек и течение времени."Port Charlotte" PAC: 01 доказывает, что терруар имеет важное значение для вкуса односолодового виски. "Порт Шарлотт" ПАК: 01 провел вторую половину своего срока созревания в бочках из винодельческого региона Бордо. Регион, известный своими исключительными красными винами, сплоченным сообществом, у которого сильное чувство терруара, что напрямую отражается на вкусе винограда. Местные вина с гордостью отражают терруар своего происхождения. Они извлекают выгоду из теплого климата и знаменитой голубой глины, гравия и песка, которые придают им свежий и шелковистый вкус. ПАК: 01, благодаря частичной выдержке в таких бочках, также находится под сильным влиянием богатой фруктовости Помероля. В нем также звучит характерный соленый морской дух острова Айла. Таким образом, этот релиз сочетает в себе два уникальных терруара. "Порт Шарлотт" ПАК: 01 — виски, свидетельствующий о сложном происхождении, виски, который гордится своим происхождением. Особенностью этого винтажа является то, что два сырых спирта (парцеллы) были перегнаны в 2011 году и выдержаны по-разному, прежде чем были смешаны. Первая партия выдерживалась в течение 6 лет в бочках из-под американского виски, а затем 2 года дозревала в бочках из-под красного вина первого наполнения из региона Пойяк. Вторая партия созревала 7 лет в бочках из-под американского виски, после чего также 2 года провела в бочках из-под красного вина Пойяк.

Винокурня Брукладди основана в 1881 году на острове Айла, на берегу озера Индал. В переводе с гэлльского ее название означает "Край побережья", она является самой западной винокурней Шотландии. Компания пережила несколько периодов застоя и упадка, прежде чем в 2001 году ее выкупил Джим МакЭван вместе с несколькими другими инвесторами. Новые владельцы винокурни Брукладди отказались от добавления карамели и использования метода холодной фильтрации, избрали оптимальную на их взгляд крепость напитка 46% и создали уникальный виски. Также они разработали новый дизайн упаковки и этикетки, чем придали продукции еще более современный вид. Долгие перерывы в деятельности винокурни сохранили элементы первозданных шотландских винокурен. Сохранились чугунные цистерны для смешивания спиртов на открытом воздухе, старинный кованный перегонный аппарат, бродильные чаны из американской сосны и кладовые для выдержки виски. Время от времени бочки со спиртом выносят на берег моря, где в процессе старения виски насыщается морскими ароматами.

Цвет — оттенка абрикосового джема.

Вкус покоряет теплой и мягкой текстурой, балансом торфяных, дымных нот и оттенков спелых фруктов. С еще одним глотком раскрывается чудесная вязкость и глубина, а под нежной дымной ноткой появляются землистые тона кожи и крема для обуви. Звучат оттенки сладкой ванили, шоколада и цитрусовых фруктов. Прекрасные морские ноты и землистый торфяной дым оседают в послевкусии.

В аромате звучат сладкие оттенки косточковых фруктов и нежные цветочные тона, дополненные элементами персика в сиропе, кураги, дыни и спелого ананаса. За нюансами коричневого сахара, ванильной помадки, карамели и марципана следуют волнующие ноты жимолости и вереска. Через некоторое время появляются штрихи торфяного дыма и теплого поджаренного дуба, придающие букету глубину и сложность.

Рекомендуется дегустировать в чистом виде. При употреблении можно добавлять лед или немного воды в бокал, согревая его руками.

"Есть что-то волшебное в том, как ячмень, выращенный на острове Айла, на мгновение задерживает дым, пока не высвобождает его на финише"Коллекция "Port Charlotte" представляет односолодовые виски, обработанные торфом до 40 PPM. Перегоняемый струйкой через высокие перегонные кубы с узким горлышком, каждый виски получает в результате богатый аромат, обладающий всей силой торфа, но не лишенный элегантности и утонченности, которыми славятся перегонные кубы Bruichladdich. В 2004 году, поддержав стремление Bruichladdich к выпуску идеального односолодового виски, фермер Рэймонд Стюарт вырастил для компании ячмень в Кентрау, всего в миле от винокурни. Затем его урожай был соложен и дистиллирован. Так, впервые односолодовый виски с острова Айла был изготовлен исключительно из 100% зерна, выращенного на острове. "Порт Шарлотт" исследует сложности натурального виски через происхождение ячменя, влияние бочек и течение времени."Port Charlotte" SC: 01 сочетает в себе две величайшие страсти винокурни Bruichladdich: бескомпромиссное происхождение и изысканный французский дуб. Впервые в серии Cask Exploration этот напиток изготовлен из 100% ячменя с острова Айла. Виски был дистиллирован в 2012 году. В производстве использовался ячмень 2011 года урожая, собранный 7 партнерами-фермерами. Все фермы расположены в радиусе 16 км от ликеро-водочного завода. Отдавая должное терруару острова Айла, характер местного ячменя дополняется сложным процессом выдержки. Первоначально ячмень был соложен с содержанием торфа 40 PPM на солодовне на материковой части Шотландии. Затем его привезли на остров и перегоняли в длинных перегонных кубах с узким горлышком, где дистиллят приобрел элегантность и утонченность. Далее он прошел три разных пути своего созревания. Часть виски созревала в бочках из-под хереса, другая часть выдерживалась в бочках из-под американского виски второго наполнения, третья часть хранилась в смеси бочек из-под американского виски первого и второго наполнения, после чего все партии дозревали в бочках из-под Сотерна. В результате получился сложный виски, обладающий классическим характером торфяных односолодовых виски: нежные цветочные ноты можжевельника дополняют медовый кокос и помадку, которые сливаются с торфяным дымом барбекю "Port Charlotte"."Порт Шарлотт" СК: 01, 2012 был отмечен золотой медалью на конкурсе "Tokyo Whisky & Spirits Competition" в 2023 году.

Винокурня Брукладди основана в 1881 году на острове Айла, на берегу озера Индал. В переводе с гэлльского ее название означает "Край побережья", она является самой западной винокурней Шотландии. Компания пережила несколько периодов застоя и упадка, прежде чем в 2001 году ее выкупил Джим МакЭван вместе с несколькими другими инвесторами. Новые владельцы винокурни Брукладди отказались от добавления карамели и использования метода холодной фильтрации, избрали оптимальную на их взгляд крепость напитка 46% и создали уникальный виски. Также они разработали новый дизайн упаковки и этикетки, чем придали продукции еще более современный вид. Долгие перерывы в деятельности винокурни сохранили элементы первозданных шотландских винокурен. Сохранились чугунные цистерны для смешивания спиртов на открытом воздухе, старинный кованный перегонный аппарат, бродильные чаны из американской сосны и кладовые для выдержки виски. Время от времени бочки со спиртом выносят на берег моря, где в процессе старения виски насыщается морскими ароматами.

Цвет — оттенка абрикосового джема.

Вкус покоряет теплой и мягкой текстурой, балансом торфяных, дымных нот и оттенков спелых фруктов. С еще одним глотком раскрывается чудесная вязкость и глубина, а под нежной дымной ноткой появляются землистые тона кожи и крема для обуви. Звучат оттенки сладкой ванили, шоколада и цитрусовых фруктов. Прекрасные морские ноты и землистый торфяной дым оседают в послевкусии.

В аромате звучат сладкие оттенки косточковых фруктов и нежные цветочные тона, дополненные элементами персика в сиропе, кураги, дыни и спелого ананаса. За нюансами коричневого сахара, ванильной помадки, карамели и марципана следуют волнующие ноты жимолости и вереска. Через некоторое время появляются штрихи торфяного дыма и теплого поджаренного дуба, придающие букету глубину и сложность.

Рекомендуется дегустировать в чистом виде. При употреблении можно добавлять лед или немного воды в бокал, согревая его руками.

"Есть что-то волшебное в том, как ячмень, выращенный на острове Айла, на мгновение задерживает дым, пока не высвобождает его на финише"Коллекция "Port Charlotte" представляет односолодовые виски, обработанные торфом до 40 PPM. Перегоняемый струйкой через высокие перегонные кубы с узким горлышком, каждый виски получает в результате богатый аромат, обладающий всей силой торфа, но не лишенный элегантности и утонченности, которыми славятся перегонные кубы Bruichladdich. В 2004 году, поддержав стремление Bruichladdich к выпуску идеального односолодового виски, фермер Рэймонд Стюарт вырастил для компании ячмень в Кентрау, всего в миле от винокурни. Затем его урожай был соложен и дистиллирован. Так, впервые односолодовый виски с острова Айла был изготовлен исключительно из 100% зерна, выращенного на острове. "Порт Шарлотт" исследует сложности натурального виски через происхождение ячменя, влияние бочек и течение времени."Port Charlotte" SC: 01 сочетает в себе две величайшие страсти винокурни Bruichladdich: бескомпромиссное происхождение и изысканный французский дуб. Впервые в серии Cask Exploration этот напиток изготовлен из 100% ячменя с острова Айла. Виски был дистиллирован в 2012 году. В производстве использовался ячмень 2011 года урожая, собранный 7 партнерами-фермерами. Все фермы расположены в радиусе 16 км от ликеро-водочного завода. Отдавая должное терруару острова Айла, характер местного ячменя дополняется сложным процессом выдержки. Первоначально ячмень был соложен с содержанием торфа 40 PPM на солодовне на материковой части Шотландии. Затем его привезли на остров и перегоняли в длинных перегонных кубах с узким горлышком, где дистиллят приобрел элегантность и утонченность. Далее он прошел три разных пути своего созревания. Часть виски созревала в бочках из-под хереса, другая часть выдерживалась в бочках из-под американского виски второго наполнения, третья часть хранилась в смеси бочек из-под американского виски первого и второго наполнения, после чего все партии дозревали в бочках из-под Сотерна. В результате получился сложный виски, обладающий классическим характером торфяных односолодовых виски: нежные цветочные ноты можжевельника дополняют медовый кокос и помадку, которые сливаются с торфяным дымом барбекю "Port Charlotte"."Порт Шарлотт" СК: 01, 2012 был отмечен золотой медалью на конкурсе "Tokyo Whisky & Spirits Competition" в 2023 году.

Винокурня Брукладди основана в 1881 году на острове Айла, на берегу озера Индал. В переводе с гэлльского ее название означает "Край побережья", она является самой западной винокурней Шотландии. Компания пережила несколько периодов застоя и упадка, прежде чем в 2001 году ее выкупил Джим МакЭван вместе с несколькими другими инвесторами. Новые владельцы винокурни Брукладди отказались от добавления карамели и использования метода холодной фильтрации, избрали оптимальную на их взгляд крепость напитка 46% и создали уникальный виски. Также они разработали новый дизайн упаковки и этикетки, чем придали продукции еще более современный вид. Долгие перерывы в деятельности винокурни сохранили элементы первозданных шотландских винокурен. Сохранились чугунные цистерны для смешивания спиртов на открытом воздухе, старинный кованный перегонный аппарат, бродильные чаны из американской сосны и кладовые для выдержки виски. Время от времени бочки со спиртом выносят на берег моря, где в процессе старения виски насыщается морскими ароматами.

Бледно-золотистый цвет с живыми отблесками.

Вкус представляет собой симфонию оттенков ванили, корицы и темного шоколада. За тонами спелых фруктов и цитрусовой свежестью чувствуются цветочные нюансы. Послевкусие долгое, сухое, с легкой солоноватой морской нотой.

В аромате сразу же раскрываются ноты кураги, жареного миндаля и намек на морскую соль. Цветочные оттенки гармонично дополняют тона спелых лимонов и белых садовых фруктов, а также нюансы пряного дуба.

Можно употреблять в качестве дижестива, с добавлением воды или льда.

Glen Scotia — одна из трех винокурен, все еще работающих в бывшей викторианской столице виски мира, Кэмпбелтауне. Теперь это самый маленький регион в Шотландии, где создают виски, но поклонники по-прежнему стекаются в этот район каждый май на фестиваль Campbeltown Malts Festival, чтобы Glen Scotia приветствовала их совершенно особым напитком, созданным специально для этого события. "Glen Scotia" 9 Years Old Unpeated Fino Sherry Finish — односолодовый виски ограниченной серии, созданный специально для мероприятия 2024 года. Изготовленный из неочищенного ячменя, напиток выдерживался в бочках из-под бурбона первого наполнения более восьми лет, после чего в течение шести месяцев дозревал в лучших бочках из-под хереса Фино. Виски был разлит по бутылкам при крепости 56,2%. Этот виски ограниченной серии станет настоящим коллекционным предметом. Он отражает мастерство и традиции Glen Scotia, винокурни, которая производит высококачественный виски уже более 180 лет.Когда-то в области Кэмпбелтаун работало около 30 винокурен. Сегодня многие их них закрыты, но, к счастью, удалось сохранить производство одной из старейших винокурен — Глен Скотия. Завод Glen Scotia был построен в 1832 году семьей Гэлбрейт в Кэмпбелтауне. Местоположение для винокурни было выбрано по соседству с чистейшим озером Кроссхиллс, из которого берется вода для производства. За время своего существования Glen Scotia много раз меняла хозяев и закрывалась. В 1996 году винокурня была куплена компанией Loch Lomond Distillery Co, которая переоборудовала завод и восстановила производство. Сейчас Glen Scotia производит прекрасный односолодовый виски. Производство — 750000 литров в год.

Бледно-золотистый цвет с живыми отблесками.

Вкус представляет собой симфонию оттенков ванили, корицы и темного шоколада. За тонами спелых фруктов и цитрусовой свежестью чувствуются цветочные нюансы. Послевкусие долгое, сухое, с легкой солоноватой морской нотой.

В аромате сразу же раскрываются ноты кураги, жареного миндаля и намек на морскую соль. Цветочные оттенки гармонично дополняют тона спелых лимонов и белых садовых фруктов, а также нюансы пряного дуба.

Можно употреблять в качестве дижестива, с добавлением воды или льда.

Glen Scotia — одна из трех винокурен, все еще работающих в бывшей викторианской столице виски мира, Кэмпбелтауне. Теперь это самый маленький регион в Шотландии, где создают виски, но поклонники по-прежнему стекаются в этот район каждый май на фестиваль Campbeltown Malts Festival, чтобы Glen Scotia приветствовала их совершенно особым напитком, созданным специально для этого события. "Glen Scotia" 9 Years Old Unpeated Fino Sherry Finish — односолодовый виски ограниченной серии, созданный специально для мероприятия 2024 года. Изготовленный из неочищенного ячменя, напиток выдерживался в бочках из-под бурбона первого наполнения более восьми лет, после чего в течение шести месяцев дозревал в лучших бочках из-под хереса Фино. Виски был разлит по бутылкам при крепости 56,2%. Этот виски ограниченной серии станет настоящим коллекционным предметом. Он отражает мастерство и традиции Glen Scotia, винокурни, которая производит высококачественный виски уже более 180 лет.Когда-то в области Кэмпбелтаун работало около 30 винокурен. Сегодня многие их них закрыты, но, к счастью, удалось сохранить производство одной из старейших винокурен — Глен Скотия. Завод Glen Scotia был построен в 1832 году семьей Гэлбрейт в Кэмпбелтауне. Местоположение для винокурни было выбрано по соседству с чистейшим озером Кроссхиллс, из которого берется вода для производства. За время своего существования Glen Scotia много раз меняла хозяев и закрывалась. В 1996 году винокурня была куплена компанией Loch Lomond Distillery Co, которая переоборудовала завод и восстановила производство. Сейчас Glen Scotia производит прекрасный односолодовый виски. Производство — 750000 литров в год.