Односолодовый от 630 ₽, Страница 2

Цвет виски — янтарно-золотистый.

Во вкусе виски ощущается сладость хереса, дополненная нотками высушенного на солнце изюма, теплой гвоздики и оттенком поджаренного марципана. Долгое послевкусие звучит тонами специй для выпечки и фруктового пирога.

Выразительный аромат виски представлен оттенками ванили, абрикосового компота и пряного фруктового пирога.

Виски является идеальным дижестивом, а также великолепной основой для коктейлей.

Серия Cask Finish — захватывающий и новаторский шаг для ирландской винокурни Bushmills. Новая серия представляет собой абсолютно новые грани всем известного "Bushmills" Malt 10 Years Old, односолодового виски тройной дистилляции. Виски Cask Finish созданы для тех, кто полюбил классическую версию, но жаждет новых вкусовых ощущений. "Bushmills" Single Malt 10 Years Old Sherry Cask Finish представляет собой односолодовый виски тройной дистилляции, выдержанный в дубовых бочках на протяжении не менее 10 лет. Большую часть времени виски проводит в традиционных для Bushmills бочках из-под бурбона, а финальная часть выдержки протекает в бочках из-под испанского хереса Олоросо, отобранных мастером купажа Bushmills Хелен Маллхолланд. Дозревание в бочках из-под хереса наделяет виски богатыми тонами меда и мягкими фруктовыми оттенками. Этот виски выпускается ограниченным тиражом и первоначально предназначался только для рынка Travel Retail.

Bushmills принято считать самой старой винокурней во всем мире, которая сумела получить официальную лицензию на создание виски. Это событие датируется 1608 годом, когда хозяином винодельни был некий Томас Филипс, находившийся в приближении короля Северной Ирландии. Не удивительно, что "Бушмилс" принято считать эталоном качества для виски, произведенного в Ирландии. Каждое поколение владельцев "Бушмилс" вносило свой грамотный, мудрый, коммерческий, профессиональный и творческий вклад в развитие винодельни, улучшая ее производственные мощности и качество продукции. Достаточно длительное время виски создавался с использованием торфяного высушивания солода. "Бушмилс" была единственной компанией, применявшей этот метод на просторах Ирландии. Особенность и уникальность виски "Bushmills" также и в том, что для его создания используют только ячмень и применяется тройная перегонка. На сегодняшний день компания "Бушмилс" приняла решение о слиянии с компанией "Колерэйн".

Цвет виски — янтарно-золотистый.

Во вкусе виски ощущается сладость хереса, дополненная нотками высушенного на солнце изюма, теплой гвоздики и оттенком поджаренного марципана. Долгое послевкусие звучит тонами специй для выпечки и фруктового пирога.

Выразительный аромат виски представлен оттенками ванили, абрикосового компота и пряного фруктового пирога.

Виски является идеальным дижестивом, а также великолепной основой для коктейлей.

Серия Cask Finish — захватывающий и новаторский шаг для ирландской винокурни Bushmills. Новая серия представляет собой абсолютно новые грани всем известного "Bushmills" Malt 10 Years Old, односолодового виски тройной дистилляции. Виски Cask Finish созданы для тех, кто полюбил классическую версию, но жаждет новых вкусовых ощущений. "Bushmills" Single Malt 10 Years Old Sherry Cask Finish представляет собой односолодовый виски тройной дистилляции, выдержанный в дубовых бочках на протяжении не менее 10 лет. Большую часть времени виски проводит в традиционных для Bushmills бочках из-под бурбона, а финальная часть выдержки протекает в бочках из-под испанского хереса Олоросо, отобранных мастером купажа Bushmills Хелен Маллхолланд. Дозревание в бочках из-под хереса наделяет виски богатыми тонами меда и мягкими фруктовыми оттенками. Этот виски выпускается ограниченным тиражом и первоначально предназначался только для рынка Travel Retail.

Bushmills принято считать самой старой винокурней во всем мире, которая сумела получить официальную лицензию на создание виски. Это событие датируется 1608 годом, когда хозяином винодельни был некий Томас Филипс, находившийся в приближении короля Северной Ирландии. Не удивительно, что "Бушмилс" принято считать эталоном качества для виски, произведенного в Ирландии. Каждое поколение владельцев "Бушмилс" вносило свой грамотный, мудрый, коммерческий, профессиональный и творческий вклад в развитие винодельни, улучшая ее производственные мощности и качество продукции. Достаточно длительное время виски создавался с использованием торфяного высушивания солода. "Бушмилс" была единственной компанией, применявшей этот метод на просторах Ирландии. Особенность и уникальность виски "Bushmills" также и в том, что для его создания используют только ячмень и применяется тройная перегонка. На сегодняшний день компания "Бушмилс" приняла решение о слиянии с компанией "Колерэйн".

Виски золотисто-янтарного цвета.

Вкус виски округлый, полный, с нотами дыма, хереса, шоколада и сухофруктов. Послевкусие долгое и согревающее.

Виски привлекает гармоничным ароматом, сотканным из нот сладкого хереса, меда, изюма и марципана.

Виски можно пить в чистом виде, со льдом или чашечкой ароматного кофе, а также использовать в качестве основы для изысканных коктейлей.

"Egan's" Fortitude Single Malt — односолодовый ирландский виски тройной дистилляции, выдержанный в бочках из-под хереса Педро Хименес. Виски был выпущен в честь одного из соучредителей,  Henry Egan, его можно пить в чистом виде, со льдом или чашечкой ароматного кофе, а также использовать в качестве основы для изысканных коктейлей.

Egan's — ирландская компания по производству виски, основанная в 1852 году Патриком Эганом-старшии и его братом Генри в городе Таллмор, в округе Дублин. В 1890 году Патрик решил расширить семейный бизнес и купил здание бывшего винного склада в городе Таллмор. Здесь он основал свою первую фабрику по производству виски с современным оборудованием. Компания быстро стала одним из ведущих торговых домов Ирландии.В 1915 году Эганы продали свой бизнес компании John Jameson & Son, которая на то время была одной из крупнейших компаний по производству виски. Лишь в 2013 году потомки семьи Эган решили возродить традиции своих предков и восстановили производство виски под брендом "Egan's".Сегодня Egan's Irish Whiskey — это небольшая семейная компания, которая продолжает традицию производства высококачественного ирландского виски, используя те же методы, которые использовали Патрик и его семья более 150 лет назад.

Виски золотисто-янтарного цвета.

Вкус виски округлый, полный, с нотами дыма, хереса, шоколада и сухофруктов. Послевкусие долгое и согревающее.

Виски привлекает гармоничным ароматом, сотканным из нот сладкого хереса, меда, изюма и марципана.

Виски можно пить в чистом виде, со льдом или чашечкой ароматного кофе, а также использовать в качестве основы для изысканных коктейлей.

"Egan's" Fortitude Single Malt — односолодовый ирландский виски тройной дистилляции, выдержанный в бочках из-под хереса Педро Хименес. Виски был выпущен в честь одного из соучредителей,  Henry Egan, его можно пить в чистом виде, со льдом или чашечкой ароматного кофе, а также использовать в качестве основы для изысканных коктейлей.

Egan's — ирландская компания по производству виски, основанная в 1852 году Патриком Эганом-старшии и его братом Генри в городе Таллмор, в округе Дублин. В 1890 году Патрик решил расширить семейный бизнес и купил здание бывшего винного склада в городе Таллмор. Здесь он основал свою первую фабрику по производству виски с современным оборудованием. Компания быстро стала одним из ведущих торговых домов Ирландии.В 1915 году Эганы продали свой бизнес компании John Jameson & Son, которая на то время была одной из крупнейших компаний по производству виски. Лишь в 2013 году потомки семьи Эган решили возродить традиции своих предков и восстановили производство виски под брендом "Egan's".Сегодня Egan's Irish Whiskey — это небольшая семейная компания, которая продолжает традицию производства высококачественного ирландского виски, используя те же методы, которые использовали Патрик и его семья более 150 лет назад.

Цвет — выразительно янтарный.

Вкус мягкий, сладковатый, фруктовый, отмеченный деликатной пряностью, нотками ванили, бархатистыми древесно-шоколадными штрихами и тонкой цитрусовой кислинкой. Комплексное, затяжное послевкусие звучит манящими фруктовыми тонами.

Аромат представляет собой богатую фруктовую палитру, обрамлением которой служат тона ванили, пряностей, шоколада и меда.

Идеален в качестве дижестива.

Бренд "Indri" рождается в стране изобилия под взором могучих Гималаев и нежным прикосновением живительных вод реки Ямуна. Дорога GT соединяла веками восточный регион Индии с Центральной Азией и Древней Грецией. Этот маршрут был воротами на Индийский субконтинент, и по нему приходили и уходили торговцы, купцы, армии, что сделало его главным регионом культурного слияния. Этот регион естественно богат во многих отношениях. Эта щедрая земля также известна как "Зеленая чаша Индии". Из этих влияний культуры, терруара и природы виски "Индри" черпает свою сложность, богатство и гладкость. "Индри" — это результат многолетнего опыта работы с солодом и страсти, сочетания традиций и инноваций. В "Indri" мастера хотят воплотить в жизнь сочетание новых знаний молодых умов и принципов предков."Indri" Dru — прекрасный, сбалансированный виски с обильным ароматом и вкусом, выдержанный в отборных бочках из-под бурбона. Благодаря мастерству и опыту мастера-купажиста, Piccadily Distilleries предлагает Вам испытать уникальный опыт с "Индри" Дру, который пробудит Ваши чувства. На санскрите "Дру" означает "дерево" или "деревянный сосуд". В древнеиндийской мифологии Дру был сосудом, в котором собирали сому (напиток) для Богов. Производственный процесс начинается на самом деле не на заводе, а еще на ферме Бунди (Раджастхан), где выращивают ячмень. После ручного сбора урожая методом шестирядной обработки его отправляют опытным солодовникам в Суффле и Бармальт. Только ячмень высшего качества замачивают в воде и раскладывают для проращивания. Чтобы предотвратить накопление тепла в процессе прорастания, ячмень регулярно переворачивают для активирования ферментов, которые помогут превратить крахмал в сахар в процессе затирания. Примерно через неделю прорастания ячмень, который теперь называется зеленым солодом, отправляется в печь для сушки. Это останавливает процесс прорастания. Во время процесса обжарки температура поддерживается ниже 70 °С, чтобы ферменты оставались активными. В огонь добавляют торф для придания дымного аромата. Затем высушенный солод измельчают в муку, называемую крупкой. После затирания получается сладкая, сахаристая жидкость (сусло). Чтобы начать процесс брожения, сусло охлаждают до 20 °С и добавляют дрожжи. Далее следует двойная дистилляция. Полученный дистиллят тестируют и оценивают дистилляты. Затем его переливают в дубовые бочки и начинается длительный процесс созревания на протяжении не менее 7 лет в жарком субтропическом климате, при экстремальных температурах северных равнин Индии, что оказывает заметное влияние на процесс выдержки. Виски разливается при бочковой крепости 57,2% без холодной фильтрации и окрашивания карамелью.​"Индри" Дру был отмечен золотой медалью на конкурсе "The World Whisky Masters" в 2022 году, серебряной — "IWSC, 2023" и получил 93 балла — "Ultimate Spirits Challenge" в 2023 году.

Piccadily Group — конгломерат со штаб-квартирой в Дели, занимающийся гостиничным бизнесом, производством сахара, производством алкогольных напитков и т.д. Гостиничный бизнес является одной из основных деятельностей компании Piccadily Group. Она владеет и управляет несколькими отелями в городах Нью-Дели, Чандигарх, Лакхнау и других. Отели компании предлагают широкий выбор номеров, ресторанов и других удобств, которые делают пребывание гостей максимально комфортным и приятным.Компания также является одним из крупнейших производителей сахара в Индии. Она имеет несколько сахарных заводов, которые производят сахар различных видов. Компания также производит и реализует алкогольные напитки, такие как виски, ром, джин, водку и другие, под собственными брендами. В 2004 году группа открыла ликероводочный завод в комплексе сахарных заводов в Пенджабе мощностью 70 килолитров в день для производства спирта из зерна и мелассы. Компания стремится к постоянному улучшению своей продукции и услуг, а также к развитию новых бизнесов в различных отраслях.Piccadily Group является крупным игроком на рынке Индии, предлагающим широкий спектр продукции и услуг высокого качества. Ее продукция пользуется высоким спросом как в Индии, так и за ее пределами.

Цвет — выразительно янтарный.

Вкус мягкий, сладковатый, фруктовый, отмеченный деликатной пряностью, нотками ванили, бархатистыми древесно-шоколадными штрихами и тонкой цитрусовой кислинкой. Комплексное, затяжное послевкусие звучит манящими фруктовыми тонами.

Аромат представляет собой богатую фруктовую палитру, обрамлением которой служат тона ванили, пряностей, шоколада и меда.

Идеален в качестве дижестива.

Бренд "Indri" рождается в стране изобилия под взором могучих Гималаев и нежным прикосновением живительных вод реки Ямуна. Дорога GT соединяла веками восточный регион Индии с Центральной Азией и Древней Грецией. Этот маршрут был воротами на Индийский субконтинент, и по нему приходили и уходили торговцы, купцы, армии, что сделало его главным регионом культурного слияния. Этот регион естественно богат во многих отношениях. Эта щедрая земля также известна как "Зеленая чаша Индии". Из этих влияний культуры, терруара и природы виски "Индри" черпает свою сложность, богатство и гладкость. "Индри" — это результат многолетнего опыта работы с солодом и страсти, сочетания традиций и инноваций. В "Indri" мастера хотят воплотить в жизнь сочетание новых знаний молодых умов и принципов предков."Indri" Dru — прекрасный, сбалансированный виски с обильным ароматом и вкусом, выдержанный в отборных бочках из-под бурбона. Благодаря мастерству и опыту мастера-купажиста, Piccadily Distilleries предлагает Вам испытать уникальный опыт с "Индри" Дру, который пробудит Ваши чувства. На санскрите "Дру" означает "дерево" или "деревянный сосуд". В древнеиндийской мифологии Дру был сосудом, в котором собирали сому (напиток) для Богов. Производственный процесс начинается на самом деле не на заводе, а еще на ферме Бунди (Раджастхан), где выращивают ячмень. После ручного сбора урожая методом шестирядной обработки его отправляют опытным солодовникам в Суффле и Бармальт. Только ячмень высшего качества замачивают в воде и раскладывают для проращивания. Чтобы предотвратить накопление тепла в процессе прорастания, ячмень регулярно переворачивают для активирования ферментов, которые помогут превратить крахмал в сахар в процессе затирания. Примерно через неделю прорастания ячмень, который теперь называется зеленым солодом, отправляется в печь для сушки. Это останавливает процесс прорастания. Во время процесса обжарки температура поддерживается ниже 70 °С, чтобы ферменты оставались активными. В огонь добавляют торф для придания дымного аромата. Затем высушенный солод измельчают в муку, называемую крупкой. После затирания получается сладкая, сахаристая жидкость (сусло). Чтобы начать процесс брожения, сусло охлаждают до 20 °С и добавляют дрожжи. Далее следует двойная дистилляция. Полученный дистиллят тестируют и оценивают дистилляты. Затем его переливают в дубовые бочки и начинается длительный процесс созревания на протяжении не менее 7 лет в жарком субтропическом климате, при экстремальных температурах северных равнин Индии, что оказывает заметное влияние на процесс выдержки. Виски разливается при бочковой крепости 57,2% без холодной фильтрации и окрашивания карамелью.​"Индри" Дру был отмечен золотой медалью на конкурсе "The World Whisky Masters" в 2022 году, серебряной — "IWSC, 2023" и получил 93 балла — "Ultimate Spirits Challenge" в 2023 году.

Piccadily Group — конгломерат со штаб-квартирой в Дели, занимающийся гостиничным бизнесом, производством сахара, производством алкогольных напитков и т.д. Гостиничный бизнес является одной из основных деятельностей компании Piccadily Group. Она владеет и управляет несколькими отелями в городах Нью-Дели, Чандигарх, Лакхнау и других. Отели компании предлагают широкий выбор номеров, ресторанов и других удобств, которые делают пребывание гостей максимально комфортным и приятным.Компания также является одним из крупнейших производителей сахара в Индии. Она имеет несколько сахарных заводов, которые производят сахар различных видов. Компания также производит и реализует алкогольные напитки, такие как виски, ром, джин, водку и другие, под собственными брендами. В 2004 году группа открыла ликероводочный завод в комплексе сахарных заводов в Пенджабе мощностью 70 килолитров в день для производства спирта из зерна и мелассы. Компания стремится к постоянному улучшению своей продукции и услуг, а также к развитию новых бизнесов в различных отраслях.Piccadily Group является крупным игроком на рынке Индии, предлагающим широкий спектр продукции и услуг высокого качества. Ее продукция пользуется высоким спросом как в Индии, так и за ее пределами.

Виски золотистого цвета.

Вкус виски богатый, сбалансированный, с торфяными нюансами, оттенками солодового хлеба, изюма, ванили и дыма от костра. В долгом, согревающем послевкусии слышны акценты сухофруктов, специй и тлеющих углей.

Виски демонстрирует сложный, гармоничный аромат, сотканный из нот ванили, корицы, имбирного пряника и специй.

Виски можно пить в чистом виде, со льдом или чашечкой ароматного кофе, а также использовать в качестве основы для изысканных коктейлей.

"Egan's" Endeavour Single Malt — односолодовый ирландский виски, который является одним из основных в ассортименте компании. Он представляет собой купаж висковых дистиллятов, выдержанных в новых дубовых бочках, в бочках из-под хереса Олоросо и в бочках из-под имперского стаута. Виски можно пить в чистом виде, со льдом или чашечкой ароматного кофе, а также использовать в качестве основы для изысканных коктейлей.

Egan's — ирландская компания по производству виски, основанная в 1852 году Патриком Эганом-старшии и его братом Генри в городе Таллмор, в округе Дублин. В 1890 году Патрик решил расширить семейный бизнес и купил здание бывшего винного склада в городе Таллмор. Здесь он основал свою первую фабрику по производству виски с современным оборудованием. Компания быстро стала одним из ведущих торговых домов Ирландии.В 1915 году Эганы продали свой бизнес компании John Jameson & Son, которая на то время была одной из крупнейших компаний по производству виски. Лишь в 2013 году потомки семьи Эган решили возродить традиции своих предков и восстановили производство виски под брендом "Egan's".Сегодня Egan's Irish Whiskey — это небольшая семейная компания, которая продолжает традицию производства высококачественного ирландского виски, используя те же методы, которые использовали Патрик и его семья более 150 лет назад.

Виски золотистого цвета.

Вкус виски богатый, сбалансированный, с торфяными нюансами, оттенками солодового хлеба, изюма, ванили и дыма от костра. В долгом, согревающем послевкусии слышны акценты сухофруктов, специй и тлеющих углей.

Виски демонстрирует сложный, гармоничный аромат, сотканный из нот ванили, корицы, имбирного пряника и специй.

Виски можно пить в чистом виде, со льдом или чашечкой ароматного кофе, а также использовать в качестве основы для изысканных коктейлей.

"Egan's" Endeavour Single Malt — односолодовый ирландский виски, который является одним из основных в ассортименте компании. Он представляет собой купаж висковых дистиллятов, выдержанных в новых дубовых бочках, в бочках из-под хереса Олоросо и в бочках из-под имперского стаута. Виски можно пить в чистом виде, со льдом или чашечкой ароматного кофе, а также использовать в качестве основы для изысканных коктейлей.

Egan's — ирландская компания по производству виски, основанная в 1852 году Патриком Эганом-старшии и его братом Генри в городе Таллмор, в округе Дублин. В 1890 году Патрик решил расширить семейный бизнес и купил здание бывшего винного склада в городе Таллмор. Здесь он основал свою первую фабрику по производству виски с современным оборудованием. Компания быстро стала одним из ведущих торговых домов Ирландии.В 1915 году Эганы продали свой бизнес компании John Jameson & Son, которая на то время была одной из крупнейших компаний по производству виски. Лишь в 2013 году потомки семьи Эган решили возродить традиции своих предков и восстановили производство виски под брендом "Egan's".Сегодня Egan's Irish Whiskey — это небольшая семейная компания, которая продолжает традицию производства высококачественного ирландского виски, используя те же методы, которые использовали Патрик и его семья более 150 лет назад.

Виски демонстрирует цвет оттенка полированной меди с глубокими золотистыми бликами.

Во вкусе ярко звучат оттенки сладкого апельсина Валенсии и вишни Морель, окутываемые волнами спелого ячменя. По мере того, как вкус становится глубже, можно распробовать ноты темной смородины, пралине, ириски и землистой ежевики. Насыщенное, продолжительное послевкусие соткано из нюансов апельсинового табака и молотого мускатного ореха.

Аромат представляет собой завораживающий танец оттенков севильского красного апельсина и вишни с тонами созревшего ячменя, жареных каштанов, какао и зимних пряностей.

Прекрасно подойдет в качестве дижестива.

"Glendronach" Forgue 10 Years Old — односолодовый виски из Хайленда, драм, воплощающий в себе наследие и терруар Форга: рог изобилия ежевики, спелого ячменя и смолистого дуба с долгим, стойким послевкусием. Название Форг происходит от места, где много лун назад был основан винокуренный завод. Впервые этот виски был выпущен винокурней для рынка туристической розничной торговли! Методы дистилляции можно назвать старомодными, но в Глендронах предпочитают использовать ручные методы, основанные на почти 200-летней традиции. Виски выдерживается не менее 10 лет в бочках из-под хереса Педро Хименес и Олоросо, приобретая мягкий и выразительный вкус с нотами сухофруктов и орехового солода. Виски разливается без холодной фильтрации и окрашивания карамелью при крепости 43%."Глендронах" Форг 10-летний был отмечен золотой, серебряной и бронзовой медалями на конкурсе "International Wine & Spirit Competition" в 2021, 2019 и 2023 годах соответственно, а также большой золотой и золотой медалями — "San Francisco World Spirits Competition" в 2021 и 2022 годах соответственно.Винокурня Глендронах была построена в 1826 году на склонах шотландского Высокогорья. Ее основателем был Джеймс Аллардис, начавший деятельность с производства единственного сорта Guid GlenDronach, а в 1960 году ее купили Вильям Тичер и сыновья, известные персоны в мире виски. Классические методы дистилляции винокурни Глендронах не меняются на протяжении всей ее истории. Каждый этап производства виски осуществляется особенно тщательно и в строго определенное время. В 2008 году начался новый этап возрождения винокурни, ее приобрела компания The BenRiach Distillery, которая внесла некоторые изменения в процесс производства и обновила этикетки бутылок. После чего в начале 2009 года состоялось важное событие — повторный выход на рынок обновленной версии популярного виски Glendronach Original 12 лет, и его более старших и сложных собратьев — "Revival" 15-летний и "Allardice" 18-летний.

Виски демонстрирует цвет оттенка полированной меди с глубокими золотистыми бликами.

Во вкусе ярко звучат оттенки сладкого апельсина Валенсии и вишни Морель, окутываемые волнами спелого ячменя. По мере того, как вкус становится глубже, можно распробовать ноты темной смородины, пралине, ириски и землистой ежевики. Насыщенное, продолжительное послевкусие соткано из нюансов апельсинового табака и молотого мускатного ореха.

Аромат представляет собой завораживающий танец оттенков севильского красного апельсина и вишни с тонами созревшего ячменя, жареных каштанов, какао и зимних пряностей.

Прекрасно подойдет в качестве дижестива.

"Glendronach" Forgue 10 Years Old — односолодовый виски из Хайленда, драм, воплощающий в себе наследие и терруар Форга: рог изобилия ежевики, спелого ячменя и смолистого дуба с долгим, стойким послевкусием. Название Форг происходит от места, где много лун назад был основан винокуренный завод. Впервые этот виски был выпущен винокурней для рынка туристической розничной торговли! Методы дистилляции можно назвать старомодными, но в Глендронах предпочитают использовать ручные методы, основанные на почти 200-летней традиции. Виски выдерживается не менее 10 лет в бочках из-под хереса Педро Хименес и Олоросо, приобретая мягкий и выразительный вкус с нотами сухофруктов и орехового солода. Виски разливается без холодной фильтрации и окрашивания карамелью при крепости 43%."Глендронах" Форг 10-летний был отмечен золотой, серебряной и бронзовой медалями на конкурсе "International Wine & Spirit Competition" в 2021, 2019 и 2023 годах соответственно, а также большой золотой и золотой медалями — "San Francisco World Spirits Competition" в 2021 и 2022 годах соответственно.Винокурня Глендронах была построена в 1826 году на склонах шотландского Высокогорья. Ее основателем был Джеймс Аллардис, начавший деятельность с производства единственного сорта Guid GlenDronach, а в 1960 году ее купили Вильям Тичер и сыновья, известные персоны в мире виски. Классические методы дистилляции винокурни Глендронах не меняются на протяжении всей ее истории. Каждый этап производства виски осуществляется особенно тщательно и в строго определенное время. В 2008 году начался новый этап возрождения винокурни, ее приобрела компания The BenRiach Distillery, которая внесла некоторые изменения в процесс производства и обновила этикетки бутылок. После чего в начале 2009 года состоялось важное событие — повторный выход на рынок обновленной версии популярного виски Glendronach Original 12 лет, и его более старших и сложных собратьев — "Revival" 15-летний и "Allardice" 18-летний.

Обладает золотисто-янтарным цветом.

Вкус чистый, полнотелый, с нежной солодовой основой и легкими дубовыми оттенками. В продолжительном послевкусии слышны акценты дуба, ванили и бурбона.

Свежий, гармоничный аромат раскрывается оттенками зеленых яблок, цитрусовых, меда и цветов.

Виски можно употреблять в чистом виде или со льдом.

"Shinobu" Single Malt Newborn — односолодовый японский виски, который родился на основе ремесленных навыков и страсти к пивоварению мастера-дистиллятора, Кена Усами, накопленных за 30 лет. Виски производится путем использования природных ресурсов Ниигаты, известных как "Три белых сокровища" — снега, риса и саке. Также используется редкий японский дуб Мицунара и солод. Виски выдерживается более года в бочках из-под бурбона первого наполнения и в бочках из японского дуба Мицунара. Смешивание виски проходит вручную.Виски "Shinobu" Single Malt Newborn завоевал серебряную медаль на "International Spirits Challenge, 2023".

Niigata Beer — небольшая компания в японском городе Ниигата, крупном портовом центре и столице одноименной префектуры в регионе Тюбу на острове Хонсю. Ниигата славится своими "белыми" сокровищами — снегом, рисом и саке. Именно здесь в 1997 году предприниматель Кен Усами решил открыть крафтовую пивоварню. Он знаменит тем, что первым из японских производителей применил вторичную ферментацию в банке в качестве одного из этапов пивоварения. Пиво Ниигата Бир славится своим уникальным составом и исключительными органолептическими характеристиками.В 2017 году Усами получил лицензию на производство виски, о котором давно мечтал. Для своего детища мастер выбрал имя Shinobu, что на японском языке означает "терпение". Для создания виски о тщательно отбираются лучшие дистилляты, которые затем выдерживаются в дубовых бочках второго наполнения из-под бурбона и хереса, а также в барриках из ценного японского дуба мидзунара, развивая глубокий и гармоничный вкусоаромат.

Обладает золотисто-янтарным цветом.

Вкус чистый, полнотелый, с нежной солодовой основой и легкими дубовыми оттенками. В продолжительном послевкусии слышны акценты дуба, ванили и бурбона.

Свежий, гармоничный аромат раскрывается оттенками зеленых яблок, цитрусовых, меда и цветов.

Виски можно употреблять в чистом виде или со льдом.

"Shinobu" Single Malt Newborn — односолодовый японский виски, который родился на основе ремесленных навыков и страсти к пивоварению мастера-дистиллятора, Кена Усами, накопленных за 30 лет. Виски производится путем использования природных ресурсов Ниигаты, известных как "Три белых сокровища" — снега, риса и саке. Также используется редкий японский дуб Мицунара и солод. Виски выдерживается более года в бочках из-под бурбона первого наполнения и в бочках из японского дуба Мицунара. Смешивание виски проходит вручную.Виски "Shinobu" Single Malt Newborn завоевал серебряную медаль на "International Spirits Challenge, 2023".

Niigata Beer — небольшая компания в японском городе Ниигата, крупном портовом центре и столице одноименной префектуры в регионе Тюбу на острове Хонсю. Ниигата славится своими "белыми" сокровищами — снегом, рисом и саке. Именно здесь в 1997 году предприниматель Кен Усами решил открыть крафтовую пивоварню. Он знаменит тем, что первым из японских производителей применил вторичную ферментацию в банке в качестве одного из этапов пивоварения. Пиво Ниигата Бир славится своим уникальным составом и исключительными органолептическими характеристиками.В 2017 году Усами получил лицензию на производство виски, о котором давно мечтал. Для своего детища мастер выбрал имя Shinobu, что на японском языке означает "терпение". Для создания виски о тщательно отбираются лучшие дистилляты, которые затем выдерживаются в дубовых бочках второго наполнения из-под бурбона и хереса, а также в барриках из ценного японского дуба мидзунара, развивая глубокий и гармоничный вкусоаромат.

Виски привлекает золотисто-янтарным цветом.

Виски обладает богатым вкусом с оттенками пряностей, апельсина и имбиря.

Сложный аромат виски демонстрирует оттенки меда, вишни, сочной груши, солода, меда и земли.

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде, со льдом или добавлением небольшого количества воды. Прекрасен в качестве дижестива.

Линейка "Single Farm Origin" состоит из виски исключительного происхождения, созданного из ирландского ячменя. Все напитки коллекции выпускаются в ограниченном количестве и представляют собой воплощение терруара отдельно взятой фермы. На каждой бутылке Waterford есть уникальный код. Введите его на сайте компании и узнаете все о напитке. Waterford, "Single Farm Origin" Sheestown — односолодовый виски, созданный из отборного ячменя. Он был назван в честь терруара Шиистаун, основанного семейством Ши, которое поселилась в Килкенни еще в XV веке. Sheestown представляет собой холмистый участок с суглинистой почвой, где уже более полвека занимается фермерством Филипп О'Брайен, а его дочь работает в Waterford. Урожай ячменя для производства "Сингл Фарм Ориджин" Шиистаун был собран в 2016 году. После четырех лет выдержки в дубовых бочках в 2020-м году виски был разлит в стильные бутылки синего цвета при крепости в 50%.

Waterford — ирландская компания, основанная Марком Ренье. Он является уникальным человеком в сфере виски и вина. Это мастер, создающий уникальные спирты. Долгое время Марк был директором винокурни Bruicladdich, пока не создал собственную компанию по производстве терруарного виски.Производственные мощности "Уотерфорд" находятся на берегу реки Суир на юго-востоке страны. Ранее здесь располагалась пивоварня Guinness — производитель ирландского стаута.Еще во время работы в Bruicladdich Марк Ренье уделял большое внимание идее терруара. Он убежден, что дистиллят будущего виски, который произведен из ячменя разных регионов, значительно влияет на результат, а важность дубовой бочки сильно преувеличена. Поэтому для обеспечения своих нужд компания покупает ячмень у 72 фермеров. Они выращивают зерновые на 19 разных типах почв.Процесс производства виски налажен таким образом, что каждая партия виски разливается в определенном количестве в разные типы бочек, чтобы затем смело экспериментировать с купажами.Первые релизы "Уотерфорд" увидели свет в 2020 году. Помимо необычных синих бутылок со стеклянными пробками, продукцию компании отличает большое количество информации, размещенное на контр-этикетках.

Виски привлекает золотисто-янтарным цветом.

Виски обладает богатым вкусом с оттенками пряностей, апельсина и имбиря.

Сложный аромат виски демонстрирует оттенки меда, вишни, сочной груши, солода, меда и земли.

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде, со льдом или добавлением небольшого количества воды. Прекрасен в качестве дижестива.

Линейка "Single Farm Origin" состоит из виски исключительного происхождения, созданного из ирландского ячменя. Все напитки коллекции выпускаются в ограниченном количестве и представляют собой воплощение терруара отдельно взятой фермы. На каждой бутылке Waterford есть уникальный код. Введите его на сайте компании и узнаете все о напитке. Waterford, "Single Farm Origin" Sheestown — односолодовый виски, созданный из отборного ячменя. Он был назван в честь терруара Шиистаун, основанного семейством Ши, которое поселилась в Килкенни еще в XV веке. Sheestown представляет собой холмистый участок с суглинистой почвой, где уже более полвека занимается фермерством Филипп О'Брайен, а его дочь работает в Waterford. Урожай ячменя для производства "Сингл Фарм Ориджин" Шиистаун был собран в 2016 году. После четырех лет выдержки в дубовых бочках в 2020-м году виски был разлит в стильные бутылки синего цвета при крепости в 50%.

Waterford — ирландская компания, основанная Марком Ренье. Он является уникальным человеком в сфере виски и вина. Это мастер, создающий уникальные спирты. Долгое время Марк был директором винокурни Bruicladdich, пока не создал собственную компанию по производстве терруарного виски.Производственные мощности "Уотерфорд" находятся на берегу реки Суир на юго-востоке страны. Ранее здесь располагалась пивоварня Guinness — производитель ирландского стаута.Еще во время работы в Bruicladdich Марк Ренье уделял большое внимание идее терруара. Он убежден, что дистиллят будущего виски, который произведен из ячменя разных регионов, значительно влияет на результат, а важность дубовой бочки сильно преувеличена. Поэтому для обеспечения своих нужд компания покупает ячмень у 72 фермеров. Они выращивают зерновые на 19 разных типах почв.Процесс производства виски налажен таким образом, что каждая партия виски разливается в определенном количестве в разные типы бочек, чтобы затем смело экспериментировать с купажами.Первые релизы "Уотерфорд" увидели свет в 2020 году. Помимо необычных синих бутылок со стеклянными пробками, продукцию компании отличает большое количество информации, размещенное на контр-этикетках.

Виски привлекает золотисто-янтарным цветом.

Виски демонстрирует приятный, яркий вкус с тонами гвоздики, лакрицы, соленой карамели и имбирного пряника. В долгом послевкусии ощущаются лимонные нотки.

Аромат виски — сложный, приятный. Он состоит из оттенков солода, гвоздики, цитрусовых фруктов и карамели.

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде, со льдом или добавлением небольшого количества воды. Прекрасен в качестве дижестива.

Линейка "Single Farm Origin" состоит из виски исключительного происхождения, созданного из ирландского ячменя. Все напитки коллекции выпускаются в ограниченном количестве и представляют собой воплощение терруара отдельно взятой фермы. На каждой бутылке Waterford есть уникальный код. Введите его на сайте компании и узнаете все о напитке. Waterford, "Single Farm Origin" Hook Head — односолодовый виски, созданный из отборного ячменя. Он был назван в честь маяка в Хук Хэд, расположенного на берегу Атлантического океана на юге Ирландии. Недалеко от маяка Мартин Фоули на суглинистой почве выращивает отборный ячмень. Урожай для производства УСингл Фарм ОриджинУ Хук Хэд был собран в 2016 году. После четырех лет выдержки в дубовых бочках в 2020-м году виски был разлит в стильные бутылки синего цвета при крепости в 50%.

Waterford — ирландская компания, основанная Марком Ренье. Он является уникальным человеком в сфере виски и вина. Это мастер, создающий уникальные спирты. Долгое время Марк был директором винокурни Bruicladdich, пока не создал собственную компанию по производстве терруарного виски.Производственные мощности "Уотерфорд" находятся на берегу реки Суир на юго-востоке страны. Ранее здесь располагалась пивоварня Guinness — производитель ирландского стаута.Еще во время работы в Bruicladdich Марк Ренье уделял большое внимание идее терруара. Он убежден, что дистиллят будущего виски, который произведен из ячменя разных регионов, значительно влияет на результат, а важность дубовой бочки сильно преувеличена. Поэтому для обеспечения своих нужд компания покупает ячмень у 72 фермеров. Они выращивают зерновые на 19 разных типах почв.Процесс производства виски налажен таким образом, что каждая партия виски разливается в определенном количестве в разные типы бочек, чтобы затем смело экспериментировать с купажами.Первые релизы "Уотерфорд" увидели свет в 2020 году. Помимо необычных синих бутылок со стеклянными пробками, продукцию компании отличает большое количество информации, размещенное на контр-этикетках.

Виски привлекает золотисто-янтарным цветом.

Виски демонстрирует приятный, яркий вкус с тонами гвоздики, лакрицы, соленой карамели и имбирного пряника. В долгом послевкусии ощущаются лимонные нотки.

Аромат виски — сложный, приятный. Он состоит из оттенков солода, гвоздики, цитрусовых фруктов и карамели.

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде, со льдом или добавлением небольшого количества воды. Прекрасен в качестве дижестива.

Линейка "Single Farm Origin" состоит из виски исключительного происхождения, созданного из ирландского ячменя. Все напитки коллекции выпускаются в ограниченном количестве и представляют собой воплощение терруара отдельно взятой фермы. На каждой бутылке Waterford есть уникальный код. Введите его на сайте компании и узнаете все о напитке. Waterford, "Single Farm Origin" Hook Head — односолодовый виски, созданный из отборного ячменя. Он был назван в честь маяка в Хук Хэд, расположенного на берегу Атлантического океана на юге Ирландии. Недалеко от маяка Мартин Фоули на суглинистой почве выращивает отборный ячмень. Урожай для производства УСингл Фарм ОриджинУ Хук Хэд был собран в 2016 году. После четырех лет выдержки в дубовых бочках в 2020-м году виски был разлит в стильные бутылки синего цвета при крепости в 50%.

Waterford — ирландская компания, основанная Марком Ренье. Он является уникальным человеком в сфере виски и вина. Это мастер, создающий уникальные спирты. Долгое время Марк был директором винокурни Bruicladdich, пока не создал собственную компанию по производстве терруарного виски.Производственные мощности "Уотерфорд" находятся на берегу реки Суир на юго-востоке страны. Ранее здесь располагалась пивоварня Guinness — производитель ирландского стаута.Еще во время работы в Bruicladdich Марк Ренье уделял большое внимание идее терруара. Он убежден, что дистиллят будущего виски, который произведен из ячменя разных регионов, значительно влияет на результат, а важность дубовой бочки сильно преувеличена. Поэтому для обеспечения своих нужд компания покупает ячмень у 72 фермеров. Они выращивают зерновые на 19 разных типах почв.Процесс производства виски налажен таким образом, что каждая партия виски разливается в определенном количестве в разные типы бочек, чтобы затем смело экспериментировать с купажами.Первые релизы "Уотерфорд" увидели свет в 2020 году. Помимо необычных синих бутылок со стеклянными пробками, продукцию компании отличает большое количество информации, размещенное на контр-этикетках.

Цвет виски темно-янтарный, с золотисто-красноватыми оттенками.

Виски имеет насыщенный, сливочный, шелковистый вкус с теплыми, богатыми нотами дуба, хересной сладостью и обволакивающими тонами винограда и сухофруктов. Послевкусие продолжительное, полное, немного суховатое, сбалансированное, с легкими нотами орехов.

Аромат виски сладковатый, с нотами сливочной ванили и имбиря, пряными и грушевыми тонами.

Виски прекрасно подойдет в качестве дижестива.

Виски "Glendronach" Original 12 Years Old даже 180 лет спустя можно назвать гордостью его создателя Джеймса Аллардиса. Этот великолепный, насыщенный нотами хереса односолодовый шотландский виски выдерживался 12 лет сначала в бочках из-под хереса Педро Хименес, а затем в бочках из-под хереса Олоросо. Виски не подвергался холодной фильтрации, имеет натуральный цвет и превосходный вкус.  Винокурня Глендронах была построена в 1826 году на склонах шотландского Высокогорья. Ее основателем был Джеймс Аллардис, начавший деятельность с производства единственного сорта Guid GlenDronach, а в 1960 году ее купили Вильям Тичер и сыновья, известные персоны в мире виски. Классические методы дистилляции винокурни Глендронах не меняются на протяжении всей ее истории. Каждый этап производства виски осуществляется особенно тщательно и в строго определенное время. В 2008 году начался новый этап возрождения винокурни, ее приобрела компания The BenRiach Distillery, которая внесла некоторые изменения в процесс производства и обновила этикетки бутылок. После чего в начале 2009 года состоялось важное событие — повторный выход на рынок обновленной версии популярного виски Glendronach Original 12 лет, и его более старших и сложных собратьев — "Revival" 15-летний и "Allardice" 18-летний.

Цвет виски темно-янтарный, с золотисто-красноватыми оттенками.

Виски имеет насыщенный, сливочный, шелковистый вкус с теплыми, богатыми нотами дуба, хересной сладостью и обволакивающими тонами винограда и сухофруктов. Послевкусие продолжительное, полное, немного суховатое, сбалансированное, с легкими нотами орехов.

Аромат виски сладковатый, с нотами сливочной ванили и имбиря, пряными и грушевыми тонами.

Виски прекрасно подойдет в качестве дижестива.

Виски "Glendronach" Original 12 Years Old даже 180 лет спустя можно назвать гордостью его создателя Джеймса Аллардиса. Этот великолепный, насыщенный нотами хереса односолодовый шотландский виски выдерживался 12 лет сначала в бочках из-под хереса Педро Хименес, а затем в бочках из-под хереса Олоросо. Виски не подвергался холодной фильтрации, имеет натуральный цвет и превосходный вкус.  Винокурня Глендронах была построена в 1826 году на склонах шотландского Высокогорья. Ее основателем был Джеймс Аллардис, начавший деятельность с производства единственного сорта Guid GlenDronach, а в 1960 году ее купили Вильям Тичер и сыновья, известные персоны в мире виски. Классические методы дистилляции винокурни Глендронах не меняются на протяжении всей ее истории. Каждый этап производства виски осуществляется особенно тщательно и в строго определенное время. В 2008 году начался новый этап возрождения винокурни, ее приобрела компания The BenRiach Distillery, которая внесла некоторые изменения в процесс производства и обновила этикетки бутылок. После чего в начале 2009 года состоялось важное событие — повторный выход на рынок обновленной версии популярного виски Glendronach Original 12 лет, и его более старших и сложных собратьев — "Revival" 15-летний и "Allardice" 18-летний.

Виски насыщенного золотого цвета.

Благодаря замедленной дистилляции, вкус виски получился мягким и бархатистым, с приятными цитрусовыми и древесными нотами.

Благодаря отказу от холодной фильтрации, в аромате виски удалось сохранить все оттенки и ноты, приобретенные в процессе старения. Особенно ощущаются сладкие ванильные ноты, постепенно переходящие во фруктовые тона: киви, банан и дыня.

Виски прекрасен сам по себе и качестве дижестива, а также в дополнение к сигаре.

Виски "Арран" 10-летний был выпущен ограниченной партией в честь десятилетия винокурни. Этот свежий шотландский односолодовый виски имеет прекрасный вкус и богатый аромат, а подарочная упаковка делает его достойным подарком по любому поводу. История компании "Айл оф Арран Дистилери" началась в 1994 году, когда семья Карри открыла винокурню на шотландском острове Арран, недалеко от деревни Локранза. Винокурня использовала в своей работе традиционные методы производства виски, сделав ставку на проверенное временем качество продукта, и благодаря этому ее продукция достаточно быстро приобрела хорошую репутацию среди покупателей. Семейству Карри пришлось построить новую винокурню, так как с 1837 года на острове Арран не было ни одного завода по производству виски. Винокурня удобно расположилась в прекрасной долине, окруженной холмами, около старинного замка XIV века. Вода для виски Арран берется из источника Изон Бьорах, она протекает через залежи гравия, гранита, торфа, песка и глины. Именно вода обеспечивает неповторимый слегка торфяной и немного дымный аромат виски Арран. Спирты на винокурне Арран начали производить уже в 1995 году, выдерживая их в бочках из-под шерри, но фактически напиток приобрел статус виски только с июня 1998 года, а первые бутылки продукции были предложены покупателям только в 2001 году.

Виски насыщенного золотого цвета.

Благодаря замедленной дистилляции, вкус виски получился мягким и бархатистым, с приятными цитрусовыми и древесными нотами.

Благодаря отказу от холодной фильтрации, в аромате виски удалось сохранить все оттенки и ноты, приобретенные в процессе старения. Особенно ощущаются сладкие ванильные ноты, постепенно переходящие во фруктовые тона: киви, банан и дыня.

Виски прекрасен сам по себе и качестве дижестива, а также в дополнение к сигаре.

Виски "Арран" 10-летний был выпущен ограниченной партией в честь десятилетия винокурни. Этот свежий шотландский односолодовый виски имеет прекрасный вкус и богатый аромат, а подарочная упаковка делает его достойным подарком по любому поводу. История компании "Айл оф Арран Дистилери" началась в 1994 году, когда семья Карри открыла винокурню на шотландском острове Арран, недалеко от деревни Локранза. Винокурня использовала в своей работе традиционные методы производства виски, сделав ставку на проверенное временем качество продукта, и благодаря этому ее продукция достаточно быстро приобрела хорошую репутацию среди покупателей. Семейству Карри пришлось построить новую винокурню, так как с 1837 года на острове Арран не было ни одного завода по производству виски. Винокурня удобно расположилась в прекрасной долине, окруженной холмами, около старинного замка XIV века. Вода для виски Арран берется из источника Изон Бьорах, она протекает через залежи гравия, гранита, торфа, песка и глины. Именно вода обеспечивает неповторимый слегка торфяной и немного дымный аромат виски Арран. Спирты на винокурне Арран начали производить уже в 1995 году, выдерживая их в бочках из-под шерри, но фактически напиток приобрел статус виски только с июня 1998 года, а первые бутылки продукции были предложены покупателям только в 2001 году.

Цвет — яркий золотисто-янтарный.

Во вкусе солируют ноты таитянской ванили, дополненные нежными тонами фруктов и поджаренных злаков. Мягкое и элегантное послевкусие звучит фруктово-зерновыми элементами.

Аромат манит соблазнительными тонами сладкой карамели, сахарной ваты и розовой воды, подчеркнутыми свежими нотками.

Рекомендуется употреблять в чистом виде, при желании добавляя лед.

"Brenne" French Single Malt Pineau des Charentes Finish — уникальный, первый в своем роде односолодовый виски, приуроченный к 10-летию бренда. В производстве используется 100% органический ячмень, который созревает на полях Коньяка, на богатых минералами почвах, в условиях мягкого микроклимата. После соложения добавляют запатентованный штамм дрожжей, который используется на семейной винокурне на протяжении нескольких поколений. Затем следует дистилляция в перегонном кубе шарантского типа. Полученный дистиллят выдерживается от 6 до 8 лет лет в новых бочках из лимузенского дуба и бочонках из-под коньяка. После купажирования виски окончательно дозревает в бочках из-под Пино де Шарант. Традиция производства Пино де Шарант восходит к концу 1500-х годов, когда винодел по ошибке добавил виноградное сусло в бочку с коньячным бренди и оставил его созревать. Перед бутилированием виски разводится водой из близлежащей реки Шаранта до 40% содержания спирта.Компания Brenne основана бывшей балериной Эллисон Парк. Ее путь становления как одного из лучших производителей виски в мире начался с большой мечты доказать, что отобразить уникальность терруара возможно и при производстве односолодового виски. Она создала собственный бренд совместно с производителем коньяка в третьем поколении на семейной ферме в самом сердце Коньяка. Впервые выпущенный в Нью-Йорке в 2012 году, ее виски был отмечен многочисленными наградами. Виски "Brenne" стал воплощением элегантной природы французского терруара и совершенно нового стиля в быстро развивающемся мировом сегменте виски. Эллисон самостоятельно распространила первые бутылки "Brenne" через Citi Bike на Манхэттене, разместив продукт на полках лучших городских заведений и розничных продавцов. Первая партия была распродана в течение двух месяцев, и в течение следующих нескольких лет Эллисон расширила продажи до 35 штатов США и всей Франции. 8 марта 2017 года, в Международный женский день, Эллисон подписала партнерское соглашение с Samson & Surrey. Сегодня виски "Brenne" продаются на всех основных рынках и в лучших барах по всему миру.

Samson & Surrey — крупная американская компания, которая помогает небольшим ремесленным брендам увидеть весь мир, предоставляя поддержку, инвестиции, ресурсы на всех этапах производства. Компания была основана Хуаном Ровира и Робертом Фернисс-Роу. Хуан вырос в окружении виноградников в Пенедесе к югу от Барселоны. Как старшему из всех кузенов в большой испанской семье, дед Хуана поручал ему собирать виноград по воскресеньям. Дед производил игристое вино для друзей и семьи. Хуан очень рано понял, что некоторые из лучших моментов в жизни, как правило, происходят за столом, когда мы делимся едой, хорошим вином и, конечно же, другими спиртными напитками. Спустя пару лет Хуан стал работать на одного из ведущих пивоваров Испании, так производство спиртных напитков стало его страстью на последние 20 с лишним лет. При поиске названия для собственной компании Хуан выбрал место, близкое его сердцу — название города в испанских Пиренеях, Самсон, недалеко от французской границы.Отец Роберта был пилотом "Спитфайра" в 1941-1944 годах, он был сбит в 1943 году, и французское сопротивление прятало его в баре Парижа в течение 5 месяцев. Там он пристрастился к крепким спиртным напиткам и после войны присоединился к уважаемой компании Saccone & Speed, занимающейся дистрибьюцией крепких спиртных напитков от Сицилии до Стокгольма. Хотя однажды отец Роберта соблазнился контрабандой сигарет, он решил, что более высокая прибыль не может сравниться с очень реальным профессиональным риском быть застреленным, и вернулся к своей основной работе. От своего отца Роберт научился ценить с юного возраста некоторые из лучших вещей в жизни, в том числе и алкоголь. Вот почему Роберт так гордится тем, что сегодня является частью Samson & Surrey. Семья Роберта родом из графства Суррей, Англия, и вторая часть названия компании — дань уважения семейной истории Роберта.

Цвет — яркий золотисто-янтарный.

Во вкусе солируют ноты таитянской ванили, дополненные нежными тонами фруктов и поджаренных злаков. Мягкое и элегантное послевкусие звучит фруктово-зерновыми элементами.

Аромат манит соблазнительными тонами сладкой карамели, сахарной ваты и розовой воды, подчеркнутыми свежими нотками.

Рекомендуется употреблять в чистом виде, при желании добавляя лед.

"Brenne" French Single Malt Pineau des Charentes Finish — уникальный, первый в своем роде односолодовый виски, приуроченный к 10-летию бренда. В производстве используется 100% органический ячмень, который созревает на полях Коньяка, на богатых минералами почвах, в условиях мягкого микроклимата. После соложения добавляют запатентованный штамм дрожжей, который используется на семейной винокурне на протяжении нескольких поколений. Затем следует дистилляция в перегонном кубе шарантского типа. Полученный дистиллят выдерживается от 6 до 8 лет лет в новых бочках из лимузенского дуба и бочонках из-под коньяка. После купажирования виски окончательно дозревает в бочках из-под Пино де Шарант. Традиция производства Пино де Шарант восходит к концу 1500-х годов, когда винодел по ошибке добавил виноградное сусло в бочку с коньячным бренди и оставил его созревать. Перед бутилированием виски разводится водой из близлежащей реки Шаранта до 40% содержания спирта.Компания Brenne основана бывшей балериной Эллисон Парк. Ее путь становления как одного из лучших производителей виски в мире начался с большой мечты доказать, что отобразить уникальность терруара возможно и при производстве односолодового виски. Она создала собственный бренд совместно с производителем коньяка в третьем поколении на семейной ферме в самом сердце Коньяка. Впервые выпущенный в Нью-Йорке в 2012 году, ее виски был отмечен многочисленными наградами. Виски "Brenne" стал воплощением элегантной природы французского терруара и совершенно нового стиля в быстро развивающемся мировом сегменте виски. Эллисон самостоятельно распространила первые бутылки "Brenne" через Citi Bike на Манхэттене, разместив продукт на полках лучших городских заведений и розничных продавцов. Первая партия была распродана в течение двух месяцев, и в течение следующих нескольких лет Эллисон расширила продажи до 35 штатов США и всей Франции. 8 марта 2017 года, в Международный женский день, Эллисон подписала партнерское соглашение с Samson & Surrey. Сегодня виски "Brenne" продаются на всех основных рынках и в лучших барах по всему миру.

Samson & Surrey — крупная американская компания, которая помогает небольшим ремесленным брендам увидеть весь мир, предоставляя поддержку, инвестиции, ресурсы на всех этапах производства. Компания была основана Хуаном Ровира и Робертом Фернисс-Роу. Хуан вырос в окружении виноградников в Пенедесе к югу от Барселоны. Как старшему из всех кузенов в большой испанской семье, дед Хуана поручал ему собирать виноград по воскресеньям. Дед производил игристое вино для друзей и семьи. Хуан очень рано понял, что некоторые из лучших моментов в жизни, как правило, происходят за столом, когда мы делимся едой, хорошим вином и, конечно же, другими спиртными напитками. Спустя пару лет Хуан стал работать на одного из ведущих пивоваров Испании, так производство спиртных напитков стало его страстью на последние 20 с лишним лет. При поиске названия для собственной компании Хуан выбрал место, близкое его сердцу — название города в испанских Пиренеях, Самсон, недалеко от французской границы.Отец Роберта был пилотом "Спитфайра" в 1941-1944 годах, он был сбит в 1943 году, и французское сопротивление прятало его в баре Парижа в течение 5 месяцев. Там он пристрастился к крепким спиртным напиткам и после войны присоединился к уважаемой компании Saccone & Speed, занимающейся дистрибьюцией крепких спиртных напитков от Сицилии до Стокгольма. Хотя однажды отец Роберта соблазнился контрабандой сигарет, он решил, что более высокая прибыль не может сравниться с очень реальным профессиональным риском быть застреленным, и вернулся к своей основной работе. От своего отца Роберт научился ценить с юного возраста некоторые из лучших вещей в жизни, в том числе и алкоголь. Вот почему Роберт так гордится тем, что сегодня является частью Samson & Surrey. Семья Роберта родом из графства Суррей, Англия, и вторая часть названия компании — дань уважения семейной истории Роберта.

Виски насыщенного орехово-янтарного цвета.

Вкус виски сложный, суховатый, с богатыми фруктовыми тонами (абрикосовый джем, яблочный пирог, мандарин Уншиу). Через минуту появляются нотки морского бриза и специй для выпечки. Добавление воды выявляет нюансы карамели, которые сбалансированы с древесными нотками. Послевкусие долгое, слегка сухое, пряное.

Аромат виски широкий, сладкий, с большой глубиной. К первоначальным нотам цитрусовой цедры и имбирного печенья присоединяются тона абрикоса и фруктового салата. Через некоторое время на первый план выходят древесные оттенки, а добавление воды помогает освободить нюансы приготовленных фруктов (запеченных, тушеных).

Виски можно употреблять в качестве дижестива в чистом виде или с каплей воды, с сигарой и кофе.

"Glen Scotia" 15 Years Old — односолодовый виски, выпущенный винокурней в 2015 году в рамках редизайна своего диапазона. Розлив виски производится из специально отобранных бочек, которые обеспечивают истинный характер 15-летнего солодового виски из Кэмпбелтаун. Перед розливом виски выдерживался в лучших американских дубовых бочках. Когда-то в области Кэмпбелтаун работало около 30 винокурен. Сегодня многие их них закрыты, но, к счастью, удалось сохранить производство одной из старейших винокурен — Глен Скотия. Завод Glen Scotia был построен в 1832 году семьей Гэлбрейт в Кэмпбелтауне. Местоположение для винокурни было выбрано по соседству с чистейшим озером Кроссхиллс, из которого берется вода для производства. За время своего существования Glen Scotia много раз меняла хозяев и закрывалась. В 1996 году винокурня была куплена компанией Loch Lomond Distillery Co, которая переоборудовала завод и восстановила производство. Сейчас Glen Scotia производит прекрасный односолодовый виски. Производство — 750000 литров в год.

Виски насыщенного орехово-янтарного цвета.

Вкус виски сложный, суховатый, с богатыми фруктовыми тонами (абрикосовый джем, яблочный пирог, мандарин Уншиу). Через минуту появляются нотки морского бриза и специй для выпечки. Добавление воды выявляет нюансы карамели, которые сбалансированы с древесными нотками. Послевкусие долгое, слегка сухое, пряное.

Аромат виски широкий, сладкий, с большой глубиной. К первоначальным нотам цитрусовой цедры и имбирного печенья присоединяются тона абрикоса и фруктового салата. Через некоторое время на первый план выходят древесные оттенки, а добавление воды помогает освободить нюансы приготовленных фруктов (запеченных, тушеных).

Виски можно употреблять в качестве дижестива в чистом виде или с каплей воды, с сигарой и кофе.

"Glen Scotia" 15 Years Old — односолодовый виски, выпущенный винокурней в 2015 году в рамках редизайна своего диапазона. Розлив виски производится из специально отобранных бочек, которые обеспечивают истинный характер 15-летнего солодового виски из Кэмпбелтаун. Перед розливом виски выдерживался в лучших американских дубовых бочках. Когда-то в области Кэмпбелтаун работало около 30 винокурен. Сегодня многие их них закрыты, но, к счастью, удалось сохранить производство одной из старейших винокурен — Глен Скотия. Завод Glen Scotia был построен в 1832 году семьей Гэлбрейт в Кэмпбелтауне. Местоположение для винокурни было выбрано по соседству с чистейшим озером Кроссхиллс, из которого берется вода для производства. За время своего существования Glen Scotia много раз меняла хозяев и закрывалась. В 1996 году винокурня была куплена компанией Loch Lomond Distillery Co, которая переоборудовала завод и восстановила производство. Сейчас Glen Scotia производит прекрасный односолодовый виски. Производство — 750000 литров в год.

Виски привлекает золотисто-янтарным цветом.

Сбалансированный, округлый вкус виски демонстрирует легкую терпкость и мягкость. В нем ощущаются оттенки вишни, карамели и пряностей.

Богатый аромат виски раскрывается нотами цитрусовых фруктов (грейпфрута), ванильной помадки, соленой карамели, мяты и черного перца.

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде, со льдом или добавлением небольшого количества воды. Прекрасен в качестве дижестива.

Waterford, "Arcadian Series" Gaia  — первый органический виски из Ирландии, сертифицированный в системе Organic Trust. Он дал начало новой серии производителя — "Arcadian". В нее входят биодинамические и органические виски, полученные из ячменя, выращенного фермерами, которые уважают и бережно относятся к земле и ее дарам. Название виски "Аркадиан Сериз" Гайа дала древнегреческая богиня земли. Именно Гею греки считали матерью всего живого. Ячмень для производства виски собрали в 2016 году. После четырех лет выдержки в бочках из американского и французского дуба и бочках из-под вина в 2020-м году виски был разлит по стильным бутылкам синего цвета при крепости в 50%. На каждой бутылке есть уникальный код. Введите его на сайте компании и узнаете все о напитке.

Waterford — ирландская компания, основанная Марком Ренье. Он является уникальным человеком в сфере виски и вина. Это мастер, создающий уникальные спирты. Долгое время Марк был директором винокурни Bruicladdich, пока не создал собственную компанию по производстве терруарного виски.Производственные мощности "Уотерфорд" находятся на берегу реки Суир на юго-востоке страны. Ранее здесь располагалась пивоварня Guinness — производитель ирландского стаута.Еще во время работы в Bruicladdich Марк Ренье уделял большое внимание идее терруара. Он убежден, что дистиллят будущего виски, который произведен из ячменя разных регионов, значительно влияет на результат, а важность дубовой бочки сильно преувеличена. Поэтому для обеспечения своих нужд компания покупает ячмень у 72 фермеров. Они выращивают зерновые на 19 разных типах почв.Процесс производства виски налажен таким образом, что каждая партия виски разливается в определенном количестве в разные типы бочек, чтобы затем смело экспериментировать с купажами.Первые релизы "Уотерфорд" увидели свет в 2020 году. Помимо необычных синих бутылок со стеклянными пробками, продукцию компании отличает большое количество информации, размещенное на контр-этикетках.

Виски привлекает золотисто-янтарным цветом.

Сбалансированный, округлый вкус виски демонстрирует легкую терпкость и мягкость. В нем ощущаются оттенки вишни, карамели и пряностей.

Богатый аромат виски раскрывается нотами цитрусовых фруктов (грейпфрута), ванильной помадки, соленой карамели, мяты и черного перца.

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде, со льдом или добавлением небольшого количества воды. Прекрасен в качестве дижестива.

Waterford, "Arcadian Series" Gaia  — первый органический виски из Ирландии, сертифицированный в системе Organic Trust. Он дал начало новой серии производителя — "Arcadian". В нее входят биодинамические и органические виски, полученные из ячменя, выращенного фермерами, которые уважают и бережно относятся к земле и ее дарам. Название виски "Аркадиан Сериз" Гайа дала древнегреческая богиня земли. Именно Гею греки считали матерью всего живого. Ячмень для производства виски собрали в 2016 году. После четырех лет выдержки в бочках из американского и французского дуба и бочках из-под вина в 2020-м году виски был разлит по стильным бутылкам синего цвета при крепости в 50%. На каждой бутылке есть уникальный код. Введите его на сайте компании и узнаете все о напитке.

Waterford — ирландская компания, основанная Марком Ренье. Он является уникальным человеком в сфере виски и вина. Это мастер, создающий уникальные спирты. Долгое время Марк был директором винокурни Bruicladdich, пока не создал собственную компанию по производстве терруарного виски.Производственные мощности "Уотерфорд" находятся на берегу реки Суир на юго-востоке страны. Ранее здесь располагалась пивоварня Guinness — производитель ирландского стаута.Еще во время работы в Bruicladdich Марк Ренье уделял большое внимание идее терруара. Он убежден, что дистиллят будущего виски, который произведен из ячменя разных регионов, значительно влияет на результат, а важность дубовой бочки сильно преувеличена. Поэтому для обеспечения своих нужд компания покупает ячмень у 72 фермеров. Они выращивают зерновые на 19 разных типах почв.Процесс производства виски налажен таким образом, что каждая партия виски разливается в определенном количестве в разные типы бочек, чтобы затем смело экспериментировать с купажами.Первые релизы "Уотерфорд" увидели свет в 2020 году. Помимо необычных синих бутылок со стеклянными пробками, продукцию компании отличает большое количество информации, размещенное на контр-этикетках.

Виски золотисто-янтарного цвета.

Виски обладает мягким, зрелым вкусом с оттенками колотых орехов, пряной корицы и сбалансированными нотами хереса. Послевкусие длительное, обволакивающее, с теплыми нюансами меда и пряностей.

Аромат виски богатый, обволакивающий, с переплетающимися нотами сладких фруктов, оттенками хереса Олоросо и легкими нюансами меда и ванили.

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде со льдом, а также с добавлением небольшого количества воды, напиток прекрасен в качестве дижестива.

"Balvenie" Doublewood 12 Years Old — односолодовый виски, который получил свой индивидуальный характер благодаря выдержке в двух типах бочек. Сначала виски выдерживается 12 лет в традиционных дубовых бочках и дубовых хогсхедах, в которых ранее созревал бурбон, а затем — 9 месяцев в бочках из испанского дуба, использовавшихся ранее для хереса Олоросо. Выдержка в традиционных бочках придает напитку мягкий характер, а хересные бочки дарят глубину и полноту вкуса. Перед розливом по бутылкам выдержанные спирты перемещают в большие дубовые емкости на 3-4 месяца, чтобы гармонично объединить вкусовые и ароматические характеристики дистиллятов обоих типов выдержки. Каждый релиз виски неповторим, с целью более тщательного контроля качества виски "Balvenie" выпускается ограниченными партиями. Винокурня Balvenie принадлежит независимой семейной компании William Grant & Sons. Компания была основана Уильямом Грантом в 1886 году и сегодня его традиции продолжает уже пятое поколение семьи.  Продукты William Grant & Sons  известны во всём мире, они продаются более чем в 180 странах.  Balvenie Distillery начала свою работу в 1893 году и процесс создания виски не менялся с тех пор, здесь полностью выполняется весь цикл производства, винокурня имеет собственную солодильню. Виски Balvenie производится командой экспертов под руководством Дэвида Стюарта, мастера купажа The Balvenie. Вместе они создают великолепный односолодовый виски, который неоднократно подтверждал свою репутацию, получая высшие награды на самых престижных конкурсах.

Виски золотисто-янтарного цвета.

Виски обладает мягким, зрелым вкусом с оттенками колотых орехов, пряной корицы и сбалансированными нотами хереса. Послевкусие длительное, обволакивающее, с теплыми нюансами меда и пряностей.

Аромат виски богатый, обволакивающий, с переплетающимися нотами сладких фруктов, оттенками хереса Олоросо и легкими нюансами меда и ванили.

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде со льдом, а также с добавлением небольшого количества воды, напиток прекрасен в качестве дижестива.

"Balvenie" Doublewood 12 Years Old — односолодовый виски, который получил свой индивидуальный характер благодаря выдержке в двух типах бочек. Сначала виски выдерживается 12 лет в традиционных дубовых бочках и дубовых хогсхедах, в которых ранее созревал бурбон, а затем — 9 месяцев в бочках из испанского дуба, использовавшихся ранее для хереса Олоросо. Выдержка в традиционных бочках придает напитку мягкий характер, а хересные бочки дарят глубину и полноту вкуса. Перед розливом по бутылкам выдержанные спирты перемещают в большие дубовые емкости на 3-4 месяца, чтобы гармонично объединить вкусовые и ароматические характеристики дистиллятов обоих типов выдержки. Каждый релиз виски неповторим, с целью более тщательного контроля качества виски "Balvenie" выпускается ограниченными партиями. Винокурня Balvenie принадлежит независимой семейной компании William Grant & Sons. Компания была основана Уильямом Грантом в 1886 году и сегодня его традиции продолжает уже пятое поколение семьи.  Продукты William Grant & Sons  известны во всём мире, они продаются более чем в 180 странах.  Balvenie Distillery начала свою работу в 1893 году и процесс создания виски не менялся с тех пор, здесь полностью выполняется весь цикл производства, винокурня имеет собственную солодильню. Виски Balvenie производится командой экспертов под руководством Дэвида Стюарта, мастера купажа The Balvenie. Вместе они создают великолепный односолодовый виски, который неоднократно подтверждал свою репутацию, получая высшие награды на самых престижных конкурсах.

Цвет виски — золотисто-медовый с янтарными бликами.

Мягкий, обволакивающий, теплый вкус виски запоминается оттенками ячменного сахара с щепоткой специй и темного шоколада с малиной. Тона имбиря и специй создают теплое сияние в долгом послевкусии и медленно уступают место нюансам темных фруктов и карамели.

Выразительный аромат виски наполнен насыщенными тонами спелых красных ягод, теплой соленой карамели, лимонного шербета и сливочно-масляной помадки.

Виски можно пить в чистом виде, со льдом или чашечкой ароматного кофе, а также использовать в качестве основы для изысканных коктейлей.

"Lunasa" Single Malt — уникальный ирландский односолодовый виски тройной дистилляции от винокурни Dingle, выпущенный в честь древнего кельтского праздника Лунаса (Лугнасад), начала сезона сбора урожая. Это четвертый релиз в ограниченной серии "Колесо года", дань уважения матери Луга, бога ирландской мифологии, который, как говорят, умер от истощения после подготовки полей Ирландии к сельскому хозяйству. Кельтское колесо года — это солнечный календарь, который отмечает время и времена года. Он разделен на восемь периодов. Поэтому и серия "Колесо года" от Dingle Distillery представлена 8 экземплярами виски, следуя ритму времен года и особым знаковым временным точкам, таким как равноденствие и солнцестояние.  "Лунаса" Сингл Молт изготавливается полностью вручную из отборного ячменного солода и кристально чистой воды из собственной скважины, расположенной на глубине 240 метров. Тройная дистилляция проводится в перегонных медных кубах. Полученные дистилляты выдерживаются в бочках из-под бурбона, а затем дозревают в отборных бочках из-под коллекционного бурбона Widow Jane. В целом, созревание занимает не менее 7 лет. Виски был разлит при крепости 50,5% без холодной фильтрации. Этот виски создан для наслаждения теплыми осенними вечерами.

Винокурня Dingle расположена на окраине живописного одноименного городка в графстве Керри на атлантическом побережье Ирландии. Дингл славится своим радушным гостеприимством, красивой гаванью, диковинными местными продуктами и поразительными морскими пейзажами, окружающими город. Dingle является первой за 100 лет винокурней, открывшейся в этих краях. Она была основана в 2012 году тремя пивоварами Оливером Хьюзом, Лиамом Лахартом и Питером Мосли, которые утвердившись на рынке крафтового пива в Ирландии в 1990 годах, решили расширить свой ассортимент крепкими спиртными напитками, включая виски, джин и водку.Основное внимание на винокурне мастера уделяют производству высококачественных напитков, отдавая предпочтение качеству, а не количеству. Каждый этап производства выполняется вручную, что гарантирует тщательный контроль. На винокурне используются три медных перегонных куба, изготовленных под заказ медниками Forsyths в Шотландии, благодаря особой конструкции которых получаются гладкие, чистые дистилляты. Для изготовления небольших партий джина и водки есть небольшой кувшин с "лебединой" шеей. Вода для производства напитков поступает из собственной скважины винокурни, находящейся на глубине 240 метров под землей. На винокурне имеется большой запас бочек из-под хереса, бурбона, портвейна и мадеры. Dingle является одним из немногих ирландских винокуренных заводов, которые не покупают и не продают спирты другим винокурням, производя исключительно собственные дистилляты. Поэтому когда клиент приобретает продукцию Dingle, он может быть уверен, что это 100% Dingle.

Цвет виски — золотисто-медовый с янтарными бликами.

Мягкий, обволакивающий, теплый вкус виски запоминается оттенками ячменного сахара с щепоткой специй и темного шоколада с малиной. Тона имбиря и специй создают теплое сияние в долгом послевкусии и медленно уступают место нюансам темных фруктов и карамели.

Выразительный аромат виски наполнен насыщенными тонами спелых красных ягод, теплой соленой карамели, лимонного шербета и сливочно-масляной помадки.

Виски можно пить в чистом виде, со льдом или чашечкой ароматного кофе, а также использовать в качестве основы для изысканных коктейлей.

"Lunasa" Single Malt — уникальный ирландский односолодовый виски тройной дистилляции от винокурни Dingle, выпущенный в честь древнего кельтского праздника Лунаса (Лугнасад), начала сезона сбора урожая. Это четвертый релиз в ограниченной серии "Колесо года", дань уважения матери Луга, бога ирландской мифологии, который, как говорят, умер от истощения после подготовки полей Ирландии к сельскому хозяйству. Кельтское колесо года — это солнечный календарь, который отмечает время и времена года. Он разделен на восемь периодов. Поэтому и серия "Колесо года" от Dingle Distillery представлена 8 экземплярами виски, следуя ритму времен года и особым знаковым временным точкам, таким как равноденствие и солнцестояние.  "Лунаса" Сингл Молт изготавливается полностью вручную из отборного ячменного солода и кристально чистой воды из собственной скважины, расположенной на глубине 240 метров. Тройная дистилляция проводится в перегонных медных кубах. Полученные дистилляты выдерживаются в бочках из-под бурбона, а затем дозревают в отборных бочках из-под коллекционного бурбона Widow Jane. В целом, созревание занимает не менее 7 лет. Виски был разлит при крепости 50,5% без холодной фильтрации. Этот виски создан для наслаждения теплыми осенними вечерами.

Винокурня Dingle расположена на окраине живописного одноименного городка в графстве Керри на атлантическом побережье Ирландии. Дингл славится своим радушным гостеприимством, красивой гаванью, диковинными местными продуктами и поразительными морскими пейзажами, окружающими город. Dingle является первой за 100 лет винокурней, открывшейся в этих краях. Она была основана в 2012 году тремя пивоварами Оливером Хьюзом, Лиамом Лахартом и Питером Мосли, которые утвердившись на рынке крафтового пива в Ирландии в 1990 годах, решили расширить свой ассортимент крепкими спиртными напитками, включая виски, джин и водку.Основное внимание на винокурне мастера уделяют производству высококачественных напитков, отдавая предпочтение качеству, а не количеству. Каждый этап производства выполняется вручную, что гарантирует тщательный контроль. На винокурне используются три медных перегонных куба, изготовленных под заказ медниками Forsyths в Шотландии, благодаря особой конструкции которых получаются гладкие, чистые дистилляты. Для изготовления небольших партий джина и водки есть небольшой кувшин с "лебединой" шеей. Вода для производства напитков поступает из собственной скважины винокурни, находящейся на глубине 240 метров под землей. На винокурне имеется большой запас бочек из-под хереса, бурбона, портвейна и мадеры. Dingle является одним из немногих ирландских винокуренных заводов, которые не покупают и не продают спирты другим винокурням, производя исключительно собственные дистилляты. Поэтому когда клиент приобретает продукцию Dingle, он может быть уверен, что это 100% Dingle.

Цвет виски — золотисто-медовый.

Вкус виски богат нотами специй, карамели и имбиря, филигранно подчеркнутыми оттенками мяты, ириски и пряных фруктов. Тона кремовой помадки, печенья спекулос со свежими садовыми травами и душистого перца придают палитре особое очарование. Послевкусие пряно-фруктовое.

Аромат виски соблазняет легкими, сладкими тонами меда, малины, печенья, сахарной пудры и ириски. Можно уловить нотки оладий с сушеной клюквой и душистым перцем, политых сиропом.

Виски можно пить в чистом виде, со льдом или чашечкой ароматного кофе, а также использовать в качестве основы для изысканных коктейлей.

"La Le Bride" Single Malt — уникальный ирландский односолодовый виски тройной дистилляции от винокурни Dingle, выпущенный в честь древнего кельтского праздника Невесты, также известного как Имболг, который знаменует собой начало весны и приход более ярких и теплых дней. Это второй релиз в ограниченной серии "Колесо года", дань уважения радости весны и празднику жизни. Кельтское колесо года — это солнечный календарь, который отмечает время и времена года. Он разделен на восемь периодов. Поэтому и серия "Колесо года" от Dingle Distillery представлена 8 экземплярами виски, следуя ритму времен года и особым знаковым временным точкам, таким как равноденствие и солнцестояние.  "Ла Ле Брид" Сингл Молт изготавливается полностью вручную из отборного ячменного солода и кристально чистой воды из собственной скважины, расположенной на глубине 240 метров. Тройная дистилляция проводится в перегонных медных кубах. Полученные дистилляты выдерживаются в бочках из-под бурбона, а затем дозревают в бочках из-под ржаного виски. В целом, созревание занимает не менее 7 лет. Виски был разлит при крепости 50,5% без холодной фильтрации. Этот виски создан для наслаждения теплыми весенними вечерами.

Винокурня Dingle расположена на окраине живописного одноименного городка в графстве Керри на атлантическом побережье Ирландии. Дингл славится своим радушным гостеприимством, красивой гаванью, диковинными местными продуктами и поразительными морскими пейзажами, окружающими город. Dingle является первой за 100 лет винокурней, открывшейся в этих краях. Она была основана в 2012 году тремя пивоварами Оливером Хьюзом, Лиамом Лахартом и Питером Мосли, которые утвердившись на рынке крафтового пива в Ирландии в 1990 годах, решили расширить свой ассортимент крепкими спиртными напитками, включая виски, джин и водку.Основное внимание на винокурне мастера уделяют производству высококачественных напитков, отдавая предпочтение качеству, а не количеству. Каждый этап производства выполняется вручную, что гарантирует тщательный контроль. На винокурне используются три медных перегонных куба, изготовленных под заказ медниками Forsyths в Шотландии, благодаря особой конструкции которых получаются гладкие, чистые дистилляты. Для изготовления небольших партий джина и водки есть небольшой кувшин с "лебединой" шеей. Вода для производства напитков поступает из собственной скважины винокурни, находящейся на глубине 240 метров под землей. На винокурне имеется большой запас бочек из-под хереса, бурбона, портвейна и мадеры. Dingle является одним из немногих ирландских винокуренных заводов, которые не покупают и не продают спирты другим винокурням, производя исключительно собственные дистилляты. Поэтому когда клиент приобретает продукцию Dingle, он может быть уверен, что это 100% Dingle.

Цвет виски — золотисто-медовый.

Вкус виски богат нотами специй, карамели и имбиря, филигранно подчеркнутыми оттенками мяты, ириски и пряных фруктов. Тона кремовой помадки, печенья спекулос со свежими садовыми травами и душистого перца придают палитре особое очарование. Послевкусие пряно-фруктовое.

Аромат виски соблазняет легкими, сладкими тонами меда, малины, печенья, сахарной пудры и ириски. Можно уловить нотки оладий с сушеной клюквой и душистым перцем, политых сиропом.

Виски можно пить в чистом виде, со льдом или чашечкой ароматного кофе, а также использовать в качестве основы для изысканных коктейлей.

"La Le Bride" Single Malt — уникальный ирландский односолодовый виски тройной дистилляции от винокурни Dingle, выпущенный в честь древнего кельтского праздника Невесты, также известного как Имболг, который знаменует собой начало весны и приход более ярких и теплых дней. Это второй релиз в ограниченной серии "Колесо года", дань уважения радости весны и празднику жизни. Кельтское колесо года — это солнечный календарь, который отмечает время и времена года. Он разделен на восемь периодов. Поэтому и серия "Колесо года" от Dingle Distillery представлена 8 экземплярами виски, следуя ритму времен года и особым знаковым временным точкам, таким как равноденствие и солнцестояние.  "Ла Ле Брид" Сингл Молт изготавливается полностью вручную из отборного ячменного солода и кристально чистой воды из собственной скважины, расположенной на глубине 240 метров. Тройная дистилляция проводится в перегонных медных кубах. Полученные дистилляты выдерживаются в бочках из-под бурбона, а затем дозревают в бочках из-под ржаного виски. В целом, созревание занимает не менее 7 лет. Виски был разлит при крепости 50,5% без холодной фильтрации. Этот виски создан для наслаждения теплыми весенними вечерами.

Винокурня Dingle расположена на окраине живописного одноименного городка в графстве Керри на атлантическом побережье Ирландии. Дингл славится своим радушным гостеприимством, красивой гаванью, диковинными местными продуктами и поразительными морскими пейзажами, окружающими город. Dingle является первой за 100 лет винокурней, открывшейся в этих краях. Она была основана в 2012 году тремя пивоварами Оливером Хьюзом, Лиамом Лахартом и Питером Мосли, которые утвердившись на рынке крафтового пива в Ирландии в 1990 годах, решили расширить свой ассортимент крепкими спиртными напитками, включая виски, джин и водку.Основное внимание на винокурне мастера уделяют производству высококачественных напитков, отдавая предпочтение качеству, а не количеству. Каждый этап производства выполняется вручную, что гарантирует тщательный контроль. На винокурне используются три медных перегонных куба, изготовленных под заказ медниками Forsyths в Шотландии, благодаря особой конструкции которых получаются гладкие, чистые дистилляты. Для изготовления небольших партий джина и водки есть небольшой кувшин с "лебединой" шеей. Вода для производства напитков поступает из собственной скважины винокурни, находящейся на глубине 240 метров под землей. На винокурне имеется большой запас бочек из-под хереса, бурбона, портвейна и мадеры. Dingle является одним из немногих ирландских винокуренных заводов, которые не покупают и не продают спирты другим винокурням, производя исключительно собственные дистилляты. Поэтому когда клиент приобретает продукцию Dingle, он может быть уверен, что это 100% Dingle.

Золотистый цвет с привлекательными блестящими отблесками.

В глубоком и сложном, характерном, интенсивном, сбалансированном, пряном вкусе преобладают тона красных и черных ягод, травы, темных специй, сладковатые нотки печеного яблока, кедровых орехов, черного шоколада и зерновых батончиков в сопровождении слегка дымных нюансов. Вкус также отличается ощутимыми нотами торфа, живой минеральностью, легкой кислинкой и довольно продолжительным послевкусием с растительными, отдаленными землистыми оттенками и танинными тонами красных фруктов, шоколада и яблочного штруделя.

Впечатляющий, интересный букет с насыщенными травянистыми тонами тимьяна и майорана, тонкими ароматами торфа, дополненными оттенками спелого красного винограда, черники, ежевики, сливы, изюма и сушеных фруктов, нюансами можжевельника, темного шоколада, лакрицы, поджаренных орехов и небольшим намеком на минеральность. Со временем усиливается дымная нота, терпкие тона смородины и цветочные штрихи.

Рекомендуется подавать в чистом виде либо с добавлением небольшого количества негазированной мягкой воды.

Arte — эксклюзивная линейка итальянского солодового виски, уникальное выражение ее создателей. Серия "Puni" Arte — это, по сути, демонстрация свободы. При изготовлении виски этой линейки винокурня Puni Distillery не придерживается стандартных методов производства, все основано на интуиции. Для создания виски линейки Arte отбираются самые уникальные дистилляты, чтобы продемонстрировать индивидуальный вкусовой профиль и искусство изготовления итальянского виски. Все виски линейки Арте выпускаются крайне ограниченным тиражом, каждый розлив уникален и никогда не повторится. Название линейки Arte является данью уважения зарождению современного искусства в XIX веке, когда многие художники начали создавать свои шедевры, опираясь только на личный опыт и темы, которые выбирали сами."Puni" Arte Limited Edition № 4 — последнее пополнение престижной линейки Arte, слегка дымный и полный характера односолодовый виски ручной работы с особыми изысканными нотками. Арте Лимитед Эдишн № 4 изготавливается винокурней Puni, первым заводом по производству итальянского виски, который расположен посреди Альп в долине Веноста. Благодаря чистой альпийской воде и переменчивому климату долина Веноста является идеальным местом для создания необычного, уникального виски. "Puni" Arte Limited Edition № 4 изготавливается из 100% солодового ячменя. Процесс дистилляции осуществляется с использованием торфяного солода, что придает Arte Limited Edition № 4 нежную дымную нотку. С 2012 года завод проводит дистилляцию в традиционных медных перегонных кубах, оснащенных современной технологией нагрева: вместо пара для нагрева кубов используется перегретая вода. Контроль температуры во время дистилляции очень важен для конечного вкуса виска, новая технология нагрева имеет ряд преимуществ. Выдерживается виски в течение 5,4 лет в дубовых бочках известной винодельни Южного Тироля из под вина из Мерло. По завершении выдержки виски "Пуни" Арте Лимитед Эдишн № 4 был разлит в 2023 году без холодной фильтрации и окрашивания карамелью, ограниченным тиражом, всего было выпущено 4930 бутылок. Каждая бутылка была разлита и маркирована вручную и представлена в престижной коробке. Почувствуйте тонкий аромат темного шоколада и спелого винограда в сочетании со слегка дымными оттенками, которые придают "Puni" Arte Limited Edition № 4 удивительную индивидуальность, уникальную глубину и сложность.Помимо основной цели производить исключительный виски, винокурня Puni Distillery придает большое значение его презентации. Дизайн бутылки и коробки был спроектирован и создан молодым итальянским промышленным дизайнером Кристианом Занзотти. Он интерпретировал классическую форму бутылки виски по-современному, чтобы подчеркнуть приверженность винокурни Пуни как традиционным методам производства, так и инновационному подходу. Верхняя часть элегантной бутылки, покрытая черным лаком, загадочно скрывает большую часть содержимого, что вызывает желание открыть для себя виски и его увлекательную историю. Общий дизайн бутылки остается неизменным со всех сторон: качество и стиль на 360°.

Puni Distillery — единственная итальянская компания по производству виски. Винокурня была основана в 2010 году семейной парой, Альбрехтом и Даниэлой Эбенспергер. Вместе со своими сыновьями, Лукасом и Ионасом, они производят виски по традиционным шотландским технологиям.Хозяйство расположено в самом центре итальянской части Альп, где значительные колебания между зимними и летними сезонами благотворно влияют на выдержку виски. Особого внимания заслуживает сам завод, который построен в виде 13-метрового куба. Внутри этого "куба" ниже уровня земли и производится итальянский виски. Высокое качество продукции подтверждено многочисленными медалями и наградами различных международных конкурсов.

Золотистый цвет с привлекательными блестящими отблесками.

В глубоком и сложном, характерном, интенсивном, сбалансированном, пряном вкусе преобладают тона красных и черных ягод, травы, темных специй, сладковатые нотки печеного яблока, кедровых орехов, черного шоколада и зерновых батончиков в сопровождении слегка дымных нюансов. Вкус также отличается ощутимыми нотами торфа, живой минеральностью, легкой кислинкой и довольно продолжительным послевкусием с растительными, отдаленными землистыми оттенками и танинными тонами красных фруктов, шоколада и яблочного штруделя.

Впечатляющий, интересный букет с насыщенными травянистыми тонами тимьяна и майорана, тонкими ароматами торфа, дополненными оттенками спелого красного винограда, черники, ежевики, сливы, изюма и сушеных фруктов, нюансами можжевельника, темного шоколада, лакрицы, поджаренных орехов и небольшим намеком на минеральность. Со временем усиливается дымная нота, терпкие тона смородины и цветочные штрихи.

Рекомендуется подавать в чистом виде либо с добавлением небольшого количества негазированной мягкой воды.

Arte — эксклюзивная линейка итальянского солодового виски, уникальное выражение ее создателей. Серия "Puni" Arte — это, по сути, демонстрация свободы. При изготовлении виски этой линейки винокурня Puni Distillery не придерживается стандартных методов производства, все основано на интуиции. Для создания виски линейки Arte отбираются самые уникальные дистилляты, чтобы продемонстрировать индивидуальный вкусовой профиль и искусство изготовления итальянского виски. Все виски линейки Арте выпускаются крайне ограниченным тиражом, каждый розлив уникален и никогда не повторится. Название линейки Arte является данью уважения зарождению современного искусства в XIX веке, когда многие художники начали создавать свои шедевры, опираясь только на личный опыт и темы, которые выбирали сами."Puni" Arte Limited Edition № 4 — последнее пополнение престижной линейки Arte, слегка дымный и полный характера односолодовый виски ручной работы с особыми изысканными нотками. Арте Лимитед Эдишн № 4 изготавливается винокурней Puni, первым заводом по производству итальянского виски, который расположен посреди Альп в долине Веноста. Благодаря чистой альпийской воде и переменчивому климату долина Веноста является идеальным местом для создания необычного, уникального виски. "Puni" Arte Limited Edition № 4 изготавливается из 100% солодового ячменя. Процесс дистилляции осуществляется с использованием торфяного солода, что придает Arte Limited Edition № 4 нежную дымную нотку. С 2012 года завод проводит дистилляцию в традиционных медных перегонных кубах, оснащенных современной технологией нагрева: вместо пара для нагрева кубов используется перегретая вода. Контроль температуры во время дистилляции очень важен для конечного вкуса виска, новая технология нагрева имеет ряд преимуществ. Выдерживается виски в течение 5,4 лет в дубовых бочках известной винодельни Южного Тироля из под вина из Мерло. По завершении выдержки виски "Пуни" Арте Лимитед Эдишн № 4 был разлит в 2023 году без холодной фильтрации и окрашивания карамелью, ограниченным тиражом, всего было выпущено 4930 бутылок. Каждая бутылка была разлита и маркирована вручную и представлена в престижной коробке. Почувствуйте тонкий аромат темного шоколада и спелого винограда в сочетании со слегка дымными оттенками, которые придают "Puni" Arte Limited Edition № 4 удивительную индивидуальность, уникальную глубину и сложность.Помимо основной цели производить исключительный виски, винокурня Puni Distillery придает большое значение его презентации. Дизайн бутылки и коробки был спроектирован и создан молодым итальянским промышленным дизайнером Кристианом Занзотти. Он интерпретировал классическую форму бутылки виски по-современному, чтобы подчеркнуть приверженность винокурни Пуни как традиционным методам производства, так и инновационному подходу. Верхняя часть элегантной бутылки, покрытая черным лаком, загадочно скрывает большую часть содержимого, что вызывает желание открыть для себя виски и его увлекательную историю. Общий дизайн бутылки остается неизменным со всех сторон: качество и стиль на 360°.

Puni Distillery — единственная итальянская компания по производству виски. Винокурня была основана в 2010 году семейной парой, Альбрехтом и Даниэлой Эбенспергер. Вместе со своими сыновьями, Лукасом и Ионасом, они производят виски по традиционным шотландским технологиям.Хозяйство расположено в самом центре итальянской части Альп, где значительные колебания между зимними и летними сезонами благотворно влияют на выдержку виски. Особого внимания заслуживает сам завод, который построен в виде 13-метрового куба. Внутри этого "куба" ниже уровня земли и производится итальянский виски. Высокое качество продукции подтверждено многочисленными медалями и наградами различных международных конкурсов.

Цвет обладает золотистым оттенком, напоминающим утренний восход солнца.

Сладковатый, округлый вкус обладает множеством солодовых элементов, интенсивной дымной ноткой, оттенками сушеной травы, аниса, можжевельника и имбиря, тонами белого перца, цедры лимона и яблок, дополненными животными нюансами и штрихами барбекю. Продолжительное, теплое послевкусие отмечено цитрусовыми и травянистыми мотивами, множеством землистых оттенков.

Выразительный аромат раскрывается легкими молочными, маслянистыми и травяными (шалфей, тимьян) тонами, аппетитными нотками солодового печенья, марципана, запеченного банана, незрелой груши, кожуры лимона и ванили, нюансами йода, лесного мха и солоноватыми штрихами, окутанными легчайшими оттенками торфяного дыма.

Составит идеальную пару блюдам из баранины, телятины и птицы, сырам с острым вкусом, например Рокфору, или таким мягким сырам, как Бри и Камамбер, гармонично сочетается с темным шоколадом и фруктами. Прекрасен в качестве дижестива.

Waterford, "Arcadian Barley" Peated Fenniscourt — ирландский односолодовый виски от винокурни Waterford, относящийся к серии "Arcadian Barley", методы производства которого восходят к древним ирландским традициям. Особенностью виски линейки "Arcadian Barley" является использование для их создания ирландского ячменя, высушенного также на ирландском торфе. Waterford, сочетая новаторский подход и традиционные ценности, стала первой винокурней, использующей ирландский торф, с тех пор как в 1850 годах данный метод был забыт. С незапамятных времен торф служил основным источником топлива в сельской местности Ирландии, его сладковато-острый дымный аромат знаком многим поколениям ирландцев, собиравшимся у очагов в старых домах с соломенными крышами. Также торфяной дым использовался незаконными в то время винокуренными заводами для сушки ячменя.Для создания односолодового виски "Аркадиан Барли" Питид Феннискорт использовался ячмень, выращенный в графстве Карлоу на плодородных, щедро омываемых водами реки Барроу почвах уникального терруара Феннискорт. На этапе соложения ячмень был высушен в печи под воздействием тепла, выделяемого торфяным мхом, который собирается в Баллитейдже, в графстве Килдэр. Интенсивность заторфования виски "Arcadian Barley" Peated Fenniscourt составила 38 ppm. Применение длительной 120-часовой ферментации, медленной дистилляции в двух собственных перегонных кубах и выдержка в течение не менее 3-х лет в различных отборных бочках из американского дуба первого наполнения, французского дуба премиум-класса (Chateau Margaux, Chateau Palmer), из-под вина Vin Doux Naturel позволяют создавать элитный виски. Waterford, "Arcadian Barley" Peated Fenniscourt — союз ирландского солодового ячменя с ирландским торфом впервые за многие поколения, возвращение к некогда утраченному стилю ирландского виски. Этот новейший виски из серии "Arcadian Barley" демонстрирует интенсивный, натуральный, аутентичный вкус, отражающий уникальные особенности терруара своего происхождения.

Waterford — ирландская компания, основанная Марком Ренье. Он является уникальным человеком в сфере виски и вина. Это мастер, создающий уникальные спирты. Долгое время Марк был директором винокурни Bruicladdich, пока не создал собственную компанию по производстве терруарного виски.Производственные мощности "Уотерфорд" находятся на берегу реки Суир на юго-востоке страны. Ранее здесь располагалась пивоварня Guinness — производитель ирландского стаута.Еще во время работы в Bruicladdich Марк Ренье уделял большое внимание идее терруара. Он убежден, что дистиллят будущего виски, который произведен из ячменя разных регионов, значительно влияет на результат, а важность дубовой бочки сильно преувеличена. Поэтому для обеспечения своих нужд компания покупает ячмень у 72 фермеров. Они выращивают зерновые на 19 разных типах почв.Процесс производства виски налажен таким образом, что каждая партия виски разливается в определенном количестве в разные типы бочек, чтобы затем смело экспериментировать с купажами.Первые релизы "Уотерфорд" увидели свет в 2020 году. Помимо необычных синих бутылок со стеклянными пробками, продукцию компании отличает большое количество информации, размещенное на контр-этикетках.

Цвет обладает золотистым оттенком, напоминающим утренний восход солнца.

Сладковатый, округлый вкус обладает множеством солодовых элементов, интенсивной дымной ноткой, оттенками сушеной травы, аниса, можжевельника и имбиря, тонами белого перца, цедры лимона и яблок, дополненными животными нюансами и штрихами барбекю. Продолжительное, теплое послевкусие отмечено цитрусовыми и травянистыми мотивами, множеством землистых оттенков.

Выразительный аромат раскрывается легкими молочными, маслянистыми и травяными (шалфей, тимьян) тонами, аппетитными нотками солодового печенья, марципана, запеченного банана, незрелой груши, кожуры лимона и ванили, нюансами йода, лесного мха и солоноватыми штрихами, окутанными легчайшими оттенками торфяного дыма.

Составит идеальную пару блюдам из баранины, телятины и птицы, сырам с острым вкусом, например Рокфору, или таким мягким сырам, как Бри и Камамбер, гармонично сочетается с темным шоколадом и фруктами. Прекрасен в качестве дижестива.

Waterford, "Arcadian Barley" Peated Fenniscourt — ирландский односолодовый виски от винокурни Waterford, относящийся к серии "Arcadian Barley", методы производства которого восходят к древним ирландским традициям. Особенностью виски линейки "Arcadian Barley" является использование для их создания ирландского ячменя, высушенного также на ирландском торфе. Waterford, сочетая новаторский подход и традиционные ценности, стала первой винокурней, использующей ирландский торф, с тех пор как в 1850 годах данный метод был забыт. С незапамятных времен торф служил основным источником топлива в сельской местности Ирландии, его сладковато-острый дымный аромат знаком многим поколениям ирландцев, собиравшимся у очагов в старых домах с соломенными крышами. Также торфяной дым использовался незаконными в то время винокуренными заводами для сушки ячменя.Для создания односолодового виски "Аркадиан Барли" Питид Феннискорт использовался ячмень, выращенный в графстве Карлоу на плодородных, щедро омываемых водами реки Барроу почвах уникального терруара Феннискорт. На этапе соложения ячмень был высушен в печи под воздействием тепла, выделяемого торфяным мхом, который собирается в Баллитейдже, в графстве Килдэр. Интенсивность заторфования виски "Arcadian Barley" Peated Fenniscourt составила 38 ppm. Применение длительной 120-часовой ферментации, медленной дистилляции в двух собственных перегонных кубах и выдержка в течение не менее 3-х лет в различных отборных бочках из американского дуба первого наполнения, французского дуба премиум-класса (Chateau Margaux, Chateau Palmer), из-под вина Vin Doux Naturel позволяют создавать элитный виски. Waterford, "Arcadian Barley" Peated Fenniscourt — союз ирландского солодового ячменя с ирландским торфом впервые за многие поколения, возвращение к некогда утраченному стилю ирландского виски. Этот новейший виски из серии "Arcadian Barley" демонстрирует интенсивный, натуральный, аутентичный вкус, отражающий уникальные особенности терруара своего происхождения.

Waterford — ирландская компания, основанная Марком Ренье. Он является уникальным человеком в сфере виски и вина. Это мастер, создающий уникальные спирты. Долгое время Марк был директором винокурни Bruicladdich, пока не создал собственную компанию по производстве терруарного виски.Производственные мощности "Уотерфорд" находятся на берегу реки Суир на юго-востоке страны. Ранее здесь располагалась пивоварня Guinness — производитель ирландского стаута.Еще во время работы в Bruicladdich Марк Ренье уделял большое внимание идее терруара. Он убежден, что дистиллят будущего виски, который произведен из ячменя разных регионов, значительно влияет на результат, а важность дубовой бочки сильно преувеличена. Поэтому для обеспечения своих нужд компания покупает ячмень у 72 фермеров. Они выращивают зерновые на 19 разных типах почв.Процесс производства виски налажен таким образом, что каждая партия виски разливается в определенном количестве в разные типы бочек, чтобы затем смело экспериментировать с купажами.Первые релизы "Уотерфорд" увидели свет в 2020 году. Помимо необычных синих бутылок со стеклянными пробками, продукцию компании отличает большое количество информации, размещенное на контр-этикетках.

Виски янтарного цвета.

Вкус виски полный, сбалансированный, с нотами миндальных хлопьев, засахаренного имбиря, малины, мяты, белого шоколада и марципана. В долгом, теплом послевкусии слышны акценты трав.

Виски демонстрирует сложный, богатый аромат, сотканный из нот замороженной содовой, щербета, кокоса, соленой карамели и рогаликов с корицей.

Виски можно пить в чистом виде, со льдом или чашечкой ароматного кофе, а также использовать в качестве основы для изысканных коктейлей.

"Dingle" Single Pot Still Batch №5 — уникальный ирландский односолодовый виски, долгожданный пятый и последний релиз от винокурни Dingle. Виски изготавливается полностью вручную из отборного ячменного солода и кристально чистой воды из собственной скважины, расположенной на глубине 240 метров под землей. Выдерживается виски в бочках из-под бурбона и бутилируется вручную при крепости 46,5%. Виски не подвергается холодной фильтрации.Виски завоевал серебряную медаль на "Irish Whiskey Awards, 2022".

Винокурня Dingle расположена на окраине живописного одноименного городка в графстве Керри на атлантическом побережье Ирландии. Дингл славится своим радушным гостеприимством, красивой гаванью, диковинными местными продуктами и поразительными морскими пейзажами, окружающими город. Dingle является первой за 100 лет винокурней, открывшейся в этих краях. Она была основана в 2012 году тремя пивоварами Оливером Хьюзом, Лиамом Лахартом и Питером Мосли, которые утвердившись на рынке крафтового пива в Ирландии в 1990 годах, решили расширить свой ассортимент крепкими спиртными напитками, включая виски, джин и водку.Основное внимание на винокурне мастера уделяют производству высококачественных напитков, отдавая предпочтение качеству, а не количеству. Каждый этап производства выполняется вручную, что гарантирует тщательный контроль. На винокурне используются три медных перегонных куба, изготовленных под заказ медниками Forsyths в Шотландии, благодаря особой конструкции которых получаются гладкие, чистые дистилляты. Для изготовления небольших партий джина и водки есть небольшой кувшин с "лебединой" шеей. Вода для производства напитков поступает из собственной скважины винокурни, находящейся на глубине 240 метров под землей. На винокурне имеется большой запас бочек из-под хереса, бурбона, портвейна и мадеры. Dingle является одним из немногих ирландских винокуренных заводов, которые не покупают и не продают спирты другим винокурням, производя исключительно собственные дистилляты. Поэтому когда клиент приобретает продукцию Dingle, он может быть уверен, что это 100% Dingle.

Виски янтарного цвета.

Вкус виски полный, сбалансированный, с нотами миндальных хлопьев, засахаренного имбиря, малины, мяты, белого шоколада и марципана. В долгом, теплом послевкусии слышны акценты трав.

Виски демонстрирует сложный, богатый аромат, сотканный из нот замороженной содовой, щербета, кокоса, соленой карамели и рогаликов с корицей.

Виски можно пить в чистом виде, со льдом или чашечкой ароматного кофе, а также использовать в качестве основы для изысканных коктейлей.

"Dingle" Single Pot Still Batch №5 — уникальный ирландский односолодовый виски, долгожданный пятый и последний релиз от винокурни Dingle. Виски изготавливается полностью вручную из отборного ячменного солода и кристально чистой воды из собственной скважины, расположенной на глубине 240 метров под землей. Выдерживается виски в бочках из-под бурбона и бутилируется вручную при крепости 46,5%. Виски не подвергается холодной фильтрации.Виски завоевал серебряную медаль на "Irish Whiskey Awards, 2022".

Винокурня Dingle расположена на окраине живописного одноименного городка в графстве Керри на атлантическом побережье Ирландии. Дингл славится своим радушным гостеприимством, красивой гаванью, диковинными местными продуктами и поразительными морскими пейзажами, окружающими город. Dingle является первой за 100 лет винокурней, открывшейся в этих краях. Она была основана в 2012 году тремя пивоварами Оливером Хьюзом, Лиамом Лахартом и Питером Мосли, которые утвердившись на рынке крафтового пива в Ирландии в 1990 годах, решили расширить свой ассортимент крепкими спиртными напитками, включая виски, джин и водку.Основное внимание на винокурне мастера уделяют производству высококачественных напитков, отдавая предпочтение качеству, а не количеству. Каждый этап производства выполняется вручную, что гарантирует тщательный контроль. На винокурне используются три медных перегонных куба, изготовленных под заказ медниками Forsyths в Шотландии, благодаря особой конструкции которых получаются гладкие, чистые дистилляты. Для изготовления небольших партий джина и водки есть небольшой кувшин с "лебединой" шеей. Вода для производства напитков поступает из собственной скважины винокурни, находящейся на глубине 240 метров под землей. На винокурне имеется большой запас бочек из-под хереса, бурбона, портвейна и мадеры. Dingle является одним из немногих ирландских винокуренных заводов, которые не покупают и не продают спирты другим винокурням, производя исключительно собственные дистилляты. Поэтому когда клиент приобретает продукцию Dingle, он может быть уверен, что это 100% Dingle.

Цвет — глубокий золотистый.

Вкус теплый, с тонами темной вишни в сиропе, ореховой карамели и бархатистого темного шоколада, нежной сиропообразной текстурой, согревающим пряным оттенком. Послевкусие долгое, насыщенное, с нюансами фиников, сливочно-ореховыми элементами и штрихами теплых специй.

Букет демонстрирует сладкие ароматы вяленого изюма, сладких фиников, ванильного крема, инжира, карамели и темного шоколада.

Можно пить в чистом виде, со льдом или чашечкой ароматного кофе, а также использовать в качестве основы для изысканных коктейлей.

"Bealtaine" Single Pot Still — уникальный ирландский односолодовый виски тройной дистилляции от винокурни Dingle, выпущенный в честь древнего кельтского праздника Белтайн, знаменующему конец весны и начало лета. Это третий релиз в ограниченной серии "Колесо года", дань уважения наступлению долгих летних вечеров и огням Белтайна. Костры Белтайна ознаменовали очищение и переход в новый сезон с надеждой на успешный урожай. Кельтское колесо года — это солнечный календарь, который отмечает время и времена года. Он разделен на восемь периодов. Поэтому и серия "Колесо года" от Dingle Distillery представлена 8 экземплярами виски, следуя ритму времен года и особым знаковым временным точкам, таким как равноденствие и солнцестояние. "Белтайн" Сингл Пот Стилл изготавливается полностью вручную из отборного ячменного солода и кристально чистой воды из собственной скважины, расположенной на глубине 240 метров. Тройная дистилляция проводится в специальном дистилляционном оборудовании Пот Стилл. Полученные дистилляты выдерживаются в бочках из-под бурбона, а затем дозревают в бочках из-под вина Шираз. В целом, созревание занимает не менее 7 лет. Виски был разлит при крепости 52,5% без холодной фильтрации. Этот виски создан для наслаждения долгими летними вечерами.

Винокурня Dingle расположена на окраине живописного одноименного городка в графстве Керри на атлантическом побережье Ирландии. Дингл славится своим радушным гостеприимством, красивой гаванью, диковинными местными продуктами и поразительными морскими пейзажами, окружающими город. Dingle является первой за 100 лет винокурней, открывшейся в этих краях. Она была основана в 2012 году тремя пивоварами Оливером Хьюзом, Лиамом Лахартом и Питером Мосли, которые утвердившись на рынке крафтового пива в Ирландии в 1990 годах, решили расширить свой ассортимент крепкими спиртными напитками, включая виски, джин и водку.Основное внимание на винокурне мастера уделяют производству высококачественных напитков, отдавая предпочтение качеству, а не количеству. Каждый этап производства выполняется вручную, что гарантирует тщательный контроль. На винокурне используются три медных перегонных куба, изготовленных под заказ медниками Forsyths в Шотландии, благодаря особой конструкции которых получаются гладкие, чистые дистилляты. Для изготовления небольших партий джина и водки есть небольшой кувшин с "лебединой" шеей. Вода для производства напитков поступает из собственной скважины винокурни, находящейся на глубине 240 метров под землей. На винокурне имеется большой запас бочек из-под хереса, бурбона, портвейна и мадеры. Dingle является одним из немногих ирландских винокуренных заводов, которые не покупают и не продают спирты другим винокурням, производя исключительно собственные дистилляты. Поэтому когда клиент приобретает продукцию Dingle, он может быть уверен, что это 100% Dingle.

Цвет — глубокий золотистый.

Вкус теплый, с тонами темной вишни в сиропе, ореховой карамели и бархатистого темного шоколада, нежной сиропообразной текстурой, согревающим пряным оттенком. Послевкусие долгое, насыщенное, с нюансами фиников, сливочно-ореховыми элементами и штрихами теплых специй.

Букет демонстрирует сладкие ароматы вяленого изюма, сладких фиников, ванильного крема, инжира, карамели и темного шоколада.

Можно пить в чистом виде, со льдом или чашечкой ароматного кофе, а также использовать в качестве основы для изысканных коктейлей.

"Bealtaine" Single Pot Still — уникальный ирландский односолодовый виски тройной дистилляции от винокурни Dingle, выпущенный в честь древнего кельтского праздника Белтайн, знаменующему конец весны и начало лета. Это третий релиз в ограниченной серии "Колесо года", дань уважения наступлению долгих летних вечеров и огням Белтайна. Костры Белтайна ознаменовали очищение и переход в новый сезон с надеждой на успешный урожай. Кельтское колесо года — это солнечный календарь, который отмечает время и времена года. Он разделен на восемь периодов. Поэтому и серия "Колесо года" от Dingle Distillery представлена 8 экземплярами виски, следуя ритму времен года и особым знаковым временным точкам, таким как равноденствие и солнцестояние. "Белтайн" Сингл Пот Стилл изготавливается полностью вручную из отборного ячменного солода и кристально чистой воды из собственной скважины, расположенной на глубине 240 метров. Тройная дистилляция проводится в специальном дистилляционном оборудовании Пот Стилл. Полученные дистилляты выдерживаются в бочках из-под бурбона, а затем дозревают в бочках из-под вина Шираз. В целом, созревание занимает не менее 7 лет. Виски был разлит при крепости 52,5% без холодной фильтрации. Этот виски создан для наслаждения долгими летними вечерами.

Винокурня Dingle расположена на окраине живописного одноименного городка в графстве Керри на атлантическом побережье Ирландии. Дингл славится своим радушным гостеприимством, красивой гаванью, диковинными местными продуктами и поразительными морскими пейзажами, окружающими город. Dingle является первой за 100 лет винокурней, открывшейся в этих краях. Она была основана в 2012 году тремя пивоварами Оливером Хьюзом, Лиамом Лахартом и Питером Мосли, которые утвердившись на рынке крафтового пива в Ирландии в 1990 годах, решили расширить свой ассортимент крепкими спиртными напитками, включая виски, джин и водку.Основное внимание на винокурне мастера уделяют производству высококачественных напитков, отдавая предпочтение качеству, а не количеству. Каждый этап производства выполняется вручную, что гарантирует тщательный контроль. На винокурне используются три медных перегонных куба, изготовленных под заказ медниками Forsyths в Шотландии, благодаря особой конструкции которых получаются гладкие, чистые дистилляты. Для изготовления небольших партий джина и водки есть небольшой кувшин с "лебединой" шеей. Вода для производства напитков поступает из собственной скважины винокурни, находящейся на глубине 240 метров под землей. На винокурне имеется большой запас бочек из-под хереса, бурбона, портвейна и мадеры. Dingle является одним из немногих ирландских винокуренных заводов, которые не покупают и не продают спирты другим винокурням, производя исключительно собственные дистилляты. Поэтому когда клиент приобретает продукцию Dingle, он может быть уверен, что это 100% Dingle.

Виски благородного золотистого цвета.

Вкус виски полный, выразительный, сложный, но сохраняющий фирменные сливочно-фруктовые нотки, обогащенные оттенками сухофруктов, чили, черного перца, специй и темного шоколада. Послевкусие продолжительное, стойкое, приятно согревающее.

Утонченный аромат виски манит тонкими нотками персика, белых цветов и тропических фруктов, за счет выдержки в дубовых бочках украшенными оттенками кокоса, миндаля, ванили, корицы и гвоздики.

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде, при желании добавляя лед.

"Brenne" French Single Malt 10 Years Old — односолодовый виски, который ежегодно выпускается в очень ограниченном количестве. От классического релиза "Brenne" French Single Malt 10-летний виски отличается более глубоким и поразительным богатым вкусом. Все продукты, которые используют для создания виски, местного происхождения и 100% органические. Основной компонент — два типа ячменя, которые выращиваются на полях Коньяка с его знаменитыми богатыми минералами почвами и мягким микроклиматом. После соложения добавляют запатентованный штамм дрожжей, который используется на семейной винокурне на протяжении нескольких поколений, для придания суслу цветочных оттенков. Затем следует двойная дистилляция в перегонном кубе Charente, в результате чего получается свежий фруктовый спирт, который идеально сочетается с цветочными нотами затора. Полученный дистиллят выдерживается 10 лет в исключительно новых бочках из лимузенского дуба и старых бочонках из-под коньяка. Перед бутилированием виски разводится водой из близлежащей реки Шаранта до 48% содержания спирта."Brenne" French Single Malt 10 Years Old был отмечен золотой медалью на конкурсе "San Francisco World Spirit Competition, 2021" и "Wizards of Whisky, 2015".Компания Brenne основана бывшей балериной Эллисон Парк. Ее путь становления как одного из лучших производителей виски в мире начался с большой мечты доказать, что отобразить уникальность терруара возможно и при производстве односолодового виски. Она создала собственный бренд совместно с производителем коньяка в третьем поколении на семейной ферме в самом сердце Коньяка. Впервые выпущенный в Нью-Йорке в 2012 году, ее виски был отмечен многочисленными наградами. Виски "Brenne" стал воплощением элегантной природы французского терруара и совершенно нового стиля в быстро развивающемся мировом сегменте виски. Эллисон самостоятельно распространила первые бутылки "Brenne" через Citi Bike на Манхэттене, разместив продукт на полках лучших городских заведений и розничных продавцов. Первая партия была распродана в течение двух месяцев, и в течение следующих нескольких лет Эллисон расширила продажи до 35 штатов США и всей Франции. 8 марта 2017 года, в Международный женский день, Эллисон подписала партнерское соглашение с Samson & Surrey. Сегодня виски "Brenne" продаются на всех основных рынках и в лучших барах по всему миру.

Samson & Surrey — крупная американская компания, которая помогает небольшим ремесленным брендам увидеть весь мир, предоставляя поддержку, инвестиции, ресурсы на всех этапах производства. Компания была основана Хуаном Ровира и Робертом Фернисс-Роу. Хуан вырос в окружении виноградников в Пенедесе к югу от Барселоны. Как старшему из всех кузенов в большой испанской семье, дед Хуана поручал ему собирать виноград по воскресеньям. Дед производил игристое вино для друзей и семьи. Хуан очень рано понял, что некоторые из лучших моментов в жизни, как правило, происходят за столом, когда мы делимся едой, хорошим вином и, конечно же, другими спиртными напитками. Спустя пару лет Хуан стал работать на одного из ведущих пивоваров Испании, так производство спиртных напитков стало его страстью на последние 20 с лишним лет. При поиске названия для собственной компании Хуан выбрал место, близкое его сердцу — название города в испанских Пиренеях, Самсон, недалеко от французской границы.Отец Роберта был пилотом "Спитфайра" в 1941-1944 годах, он был сбит в 1943 году, и французское сопротивление прятало его в баре Парижа в течение 5 месяцев. Там он пристрастился к крепким спиртным напиткам и после войны присоединился к уважаемой компании Saccone & Speed, занимающейся дистрибьюцией крепких спиртных напитков от Сицилии до Стокгольма. Хотя однажды отец Роберта соблазнился контрабандой сигарет, он решил, что более высокая прибыль не может сравниться с очень реальным профессиональным риском быть застреленным, и вернулся к своей основной работе. От своего отца Роберт научился ценить с юного возраста некоторые из лучших вещей в жизни, в том числе и алкоголь. Вот почему Роберт так гордится тем, что сегодня является частью Samson & Surrey. Семья Роберта родом из графства Суррей, Англия, и вторая часть названия компании — дань уважения семейной истории Роберта.

Виски благородного золотистого цвета.

Вкус виски полный, выразительный, сложный, но сохраняющий фирменные сливочно-фруктовые нотки, обогащенные оттенками сухофруктов, чили, черного перца, специй и темного шоколада. Послевкусие продолжительное, стойкое, приятно согревающее.

Утонченный аромат виски манит тонкими нотками персика, белых цветов и тропических фруктов, за счет выдержки в дубовых бочках украшенными оттенками кокоса, миндаля, ванили, корицы и гвоздики.

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде, при желании добавляя лед.

"Brenne" French Single Malt 10 Years Old — односолодовый виски, который ежегодно выпускается в очень ограниченном количестве. От классического релиза "Brenne" French Single Malt 10-летний виски отличается более глубоким и поразительным богатым вкусом. Все продукты, которые используют для создания виски, местного происхождения и 100% органические. Основной компонент — два типа ячменя, которые выращиваются на полях Коньяка с его знаменитыми богатыми минералами почвами и мягким микроклиматом. После соложения добавляют запатентованный штамм дрожжей, который используется на семейной винокурне на протяжении нескольких поколений, для придания суслу цветочных оттенков. Затем следует двойная дистилляция в перегонном кубе Charente, в результате чего получается свежий фруктовый спирт, который идеально сочетается с цветочными нотами затора. Полученный дистиллят выдерживается 10 лет в исключительно новых бочках из лимузенского дуба и старых бочонках из-под коньяка. Перед бутилированием виски разводится водой из близлежащей реки Шаранта до 48% содержания спирта."Brenne" French Single Malt 10 Years Old был отмечен золотой медалью на конкурсе "San Francisco World Spirit Competition, 2021" и "Wizards of Whisky, 2015".Компания Brenne основана бывшей балериной Эллисон Парк. Ее путь становления как одного из лучших производителей виски в мире начался с большой мечты доказать, что отобразить уникальность терруара возможно и при производстве односолодового виски. Она создала собственный бренд совместно с производителем коньяка в третьем поколении на семейной ферме в самом сердце Коньяка. Впервые выпущенный в Нью-Йорке в 2012 году, ее виски был отмечен многочисленными наградами. Виски "Brenne" стал воплощением элегантной природы французского терруара и совершенно нового стиля в быстро развивающемся мировом сегменте виски. Эллисон самостоятельно распространила первые бутылки "Brenne" через Citi Bike на Манхэттене, разместив продукт на полках лучших городских заведений и розничных продавцов. Первая партия была распродана в течение двух месяцев, и в течение следующих нескольких лет Эллисон расширила продажи до 35 штатов США и всей Франции. 8 марта 2017 года, в Международный женский день, Эллисон подписала партнерское соглашение с Samson & Surrey. Сегодня виски "Brenne" продаются на всех основных рынках и в лучших барах по всему миру.

Samson & Surrey — крупная американская компания, которая помогает небольшим ремесленным брендам увидеть весь мир, предоставляя поддержку, инвестиции, ресурсы на всех этапах производства. Компания была основана Хуаном Ровира и Робертом Фернисс-Роу. Хуан вырос в окружении виноградников в Пенедесе к югу от Барселоны. Как старшему из всех кузенов в большой испанской семье, дед Хуана поручал ему собирать виноград по воскресеньям. Дед производил игристое вино для друзей и семьи. Хуан очень рано понял, что некоторые из лучших моментов в жизни, как правило, происходят за столом, когда мы делимся едой, хорошим вином и, конечно же, другими спиртными напитками. Спустя пару лет Хуан стал работать на одного из ведущих пивоваров Испании, так производство спиртных напитков стало его страстью на последние 20 с лишним лет. При поиске названия для собственной компании Хуан выбрал место, близкое его сердцу — название города в испанских Пиренеях, Самсон, недалеко от французской границы.Отец Роберта был пилотом "Спитфайра" в 1941-1944 годах, он был сбит в 1943 году, и французское сопротивление прятало его в баре Парижа в течение 5 месяцев. Там он пристрастился к крепким спиртным напиткам и после войны присоединился к уважаемой компании Saccone & Speed, занимающейся дистрибьюцией крепких спиртных напитков от Сицилии до Стокгольма. Хотя однажды отец Роберта соблазнился контрабандой сигарет, он решил, что более высокая прибыль не может сравниться с очень реальным профессиональным риском быть застреленным, и вернулся к своей основной работе. От своего отца Роберт научился ценить с юного возраста некоторые из лучших вещей в жизни, в том числе и алкоголь. Вот почему Роберт так гордится тем, что сегодня является частью Samson & Surrey. Семья Роберта родом из графства Суррей, Англия, и вторая часть названия компании — дань уважения семейной истории Роберта.

Цвет — светло-золотистый.

Глубокий, сбалансированный, правильный, маслянистый вкус раскрывается нотами апельсинового бисквита, пикантных специй, гвоздики, медовой каши, чернослива, свежесрезанной груши, сливочного банана, цедры лайма и апельсинового масла, а также землистыми и меловыми оттенками. В послевкусии средней длины ощущаются тона корня ириса, влажных листьев и обугленного дуба.

Неописуемо сложный и непосредственный аромат покоряет своим очаровательным, пыльным профилем с землистыми и минеральными тонами, выразительными нотами сушеного ячменя, оттенками ревеня, сена, коры дерева, петрикора, морской соли и мела, а также аппетитными нюансами лимонного щербета, красного яблока и специй.

Рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива. Отличным вариантом станет сочетание с различными мясными деликатесами и холодными закусками, запеченным мясом (говядина или баранина), дичью, приготовленной на открытом огне, а также копченым лососем, семгой или форелью.

Ирландский односолодовый виски "Arcadian Barley" Heritage Hunter из серии "Arcadian Barley" от винокурни Waterford раскрывает уникальный вкус ушедшей эпохи — ячменя сорта Hunter. Этот ароматный сорт, названный в честь селекционера-новатора доктора Герберта Хантера, впервые был представлен в 1959 году и на протяжении двух десятилетий славился своим характерным вкусом. Однако, с конца 1970-х годов этот редкий и "меняющий правила игры" ячмень был вытеснен более урожайными сортами. Винокурня Waterford, приверженица сочетания новаторского подхода и традиционных ценностей, возродила этот культовый, но забытый сорт ячменя, благодаря чему появилась удивительная возможность узнать, каким был бы вкус виски десятилетия назад.Отправной точкой стал 50-граммовый пакетик семян Hunter, которые выращивали в течение нескольких лет, повторяя цикл снова и снова, пока не получили необходимое количество ячменя, достаточное для дистилляции. Именно в результате этой первой новаторской дистилляции и был получен "Arcadian Barley" Heritage Hunter, уникальный, глубокий и сбалансированный виски. Виски был выпущен ограниченным тиражом, всего было произведено и разлито 50 бочек. Применение длительной 120-часовой ферментации, медленной дистилляции в двух собственных перегонных кубах и выдержка в течение не менее 3-х лет в различных отборных бочках из американского дуба первого наполнения, французского дуба премиум-класса, из-под вина Vin Doux Naturel позволили создать редкий односолодовый виски, возрожденный из традиционного ирландского ячменя. "Аркадиан Барли" Херитейдж Хантер демонстрирует интенсивный, натуральный, аутентичный вкус, отражающий уникальные особенности терруара своего происхождения.

Waterford — ирландская компания, основанная Марком Ренье. Он является уникальным человеком в сфере виски и вина. Это мастер, создающий уникальные спирты. Долгое время Марк был директором винокурни Bruicladdich, пока не создал собственную компанию по производстве терруарного виски.Производственные мощности "Уотерфорд" находятся на берегу реки Суир на юго-востоке страны. Ранее здесь располагалась пивоварня Guinness — производитель ирландского стаута.Еще во время работы в Bruicladdich Марк Ренье уделял большое внимание идее терруара. Он убежден, что дистиллят будущего виски, который произведен из ячменя разных регионов, значительно влияет на результат, а важность дубовой бочки сильно преувеличена. Поэтому для обеспечения своих нужд компания покупает ячмень у 72 фермеров. Они выращивают зерновые на 19 разных типах почв.Процесс производства виски налажен таким образом, что каждая партия виски разливается в определенном количестве в разные типы бочек, чтобы затем смело экспериментировать с купажами.Первые релизы "Уотерфорд" увидели свет в 2020 году. Помимо необычных синих бутылок со стеклянными пробками, продукцию компании отличает большое количество информации, размещенное на контр-этикетках.

Цвет — светло-золотистый.

Глубокий, сбалансированный, правильный, маслянистый вкус раскрывается нотами апельсинового бисквита, пикантных специй, гвоздики, медовой каши, чернослива, свежесрезанной груши, сливочного банана, цедры лайма и апельсинового масла, а также землистыми и меловыми оттенками. В послевкусии средней длины ощущаются тона корня ириса, влажных листьев и обугленного дуба.

Неописуемо сложный и непосредственный аромат покоряет своим очаровательным, пыльным профилем с землистыми и минеральными тонами, выразительными нотами сушеного ячменя, оттенками ревеня, сена, коры дерева, петрикора, морской соли и мела, а также аппетитными нюансами лимонного щербета, красного яблока и специй.

Рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива. Отличным вариантом станет сочетание с различными мясными деликатесами и холодными закусками, запеченным мясом (говядина или баранина), дичью, приготовленной на открытом огне, а также копченым лососем, семгой или форелью.

Ирландский односолодовый виски "Arcadian Barley" Heritage Hunter из серии "Arcadian Barley" от винокурни Waterford раскрывает уникальный вкус ушедшей эпохи — ячменя сорта Hunter. Этот ароматный сорт, названный в честь селекционера-новатора доктора Герберта Хантера, впервые был представлен в 1959 году и на протяжении двух десятилетий славился своим характерным вкусом. Однако, с конца 1970-х годов этот редкий и "меняющий правила игры" ячмень был вытеснен более урожайными сортами. Винокурня Waterford, приверженица сочетания новаторского подхода и традиционных ценностей, возродила этот культовый, но забытый сорт ячменя, благодаря чему появилась удивительная возможность узнать, каким был бы вкус виски десятилетия назад.Отправной точкой стал 50-граммовый пакетик семян Hunter, которые выращивали в течение нескольких лет, повторяя цикл снова и снова, пока не получили необходимое количество ячменя, достаточное для дистилляции. Именно в результате этой первой новаторской дистилляции и был получен "Arcadian Barley" Heritage Hunter, уникальный, глубокий и сбалансированный виски. Виски был выпущен ограниченным тиражом, всего было произведено и разлито 50 бочек. Применение длительной 120-часовой ферментации, медленной дистилляции в двух собственных перегонных кубах и выдержка в течение не менее 3-х лет в различных отборных бочках из американского дуба первого наполнения, французского дуба премиум-класса, из-под вина Vin Doux Naturel позволили создать редкий односолодовый виски, возрожденный из традиционного ирландского ячменя. "Аркадиан Барли" Херитейдж Хантер демонстрирует интенсивный, натуральный, аутентичный вкус, отражающий уникальные особенности терруара своего происхождения.

Waterford — ирландская компания, основанная Марком Ренье. Он является уникальным человеком в сфере виски и вина. Это мастер, создающий уникальные спирты. Долгое время Марк был директором винокурни Bruicladdich, пока не создал собственную компанию по производстве терруарного виски.Производственные мощности "Уотерфорд" находятся на берегу реки Суир на юго-востоке страны. Ранее здесь располагалась пивоварня Guinness — производитель ирландского стаута.Еще во время работы в Bruicladdich Марк Ренье уделял большое внимание идее терруара. Он убежден, что дистиллят будущего виски, который произведен из ячменя разных регионов, значительно влияет на результат, а важность дубовой бочки сильно преувеличена. Поэтому для обеспечения своих нужд компания покупает ячмень у 72 фермеров. Они выращивают зерновые на 19 разных типах почв.Процесс производства виски налажен таким образом, что каждая партия виски разливается в определенном количестве в разные типы бочек, чтобы затем смело экспериментировать с купажами.Первые релизы "Уотерфорд" увидели свет в 2020 году. Помимо необычных синих бутылок со стеклянными пробками, продукцию компании отличает большое количество информации, размещенное на контр-этикетках.

Имеет светло-соломенный цвет.

Вкус богатый, сложный, щедрый, с нотами сухих специй, песочного печенья, золы, консервированных лимонов, чая лапсанг сушонг, цитрусовых, лимонного масла и лаймового мармелада. В долгом, пьянящем послевкусии слышны акценты костра.

В сложном, богатом, роскошном аромате присутствуют оттенки кожуры лимона, пчелиного воска, недавно погасших свечей, крем-брюле, свежих луговых цветов, конопли и аптечки.

Составит идеальную пару блюдам из баранины, телятины и птицы, сырам с острым вкусом, например Рокфору, или таким мягким сырам, как Бри и Камамбер, гармонично сочетается с темным шоколадом и фруктами. Прекрасен в качестве дижестива.

Waterford, "Arcadian Barley" Peated Woodbrook — ирландский односолодовый виски от винокурни Waterford, относящийся к серии "Arcadian Barley", методы производства которого восходят к древним ирландским традициям. Особенностью виски линейки "Arcadian Barley" является использование для их создания ирландского ячменя, высушенного также на ирландском торфе. Waterford, сочетая новаторский подход и традиционные ценности, стала первой винокурней, использующей ирландский торф, с тех пор как в 1850 годах данный метод был забыт. С незапамятных времен торф служил основным источником топлива в сельской местности Ирландии, его сладковато-острый дымный аромат знаком многим поколениям ирландцев, собиравшимся у очагов в старых домах с соломенными крышами. Также торфяной дым использовался незаконными в то время винокуренными заводами для сушки ячменя.Для создания торфяного односолодового виски "Аркадиан Барли" Питид Вудбрук использовался ячмень, выращенный на почвах уникального терруара Вудбрук в Дублине. На этапе соложения ячмень был высушен в печи под воздействием тепла, выделяемого торфяным мхом, который собирается в Баллитейдже, в графстве Килдэр. Интенсивность заторфования виски "Arcadian Barley" Peated Woodbrook составила 74 ppm. Применение длительной 120-часовой ферментации, медленной дистилляции в двух собственных перегонных кубах и выдержка в течение не менее 3-х лет в различных отборных бочках из американского дуба первого наполнения, французского дуба премиум-класса, из-под вина Vin Doux Naturel позволяют создавать элитный виски.

Waterford — ирландская компания, основанная Марком Ренье. Он является уникальным человеком в сфере виски и вина. Это мастер, создающий уникальные спирты. Долгое время Марк был директором винокурни Bruicladdich, пока не создал собственную компанию по производстве терруарного виски.Производственные мощности "Уотерфорд" находятся на берегу реки Суир на юго-востоке страны. Ранее здесь располагалась пивоварня Guinness — производитель ирландского стаута.Еще во время работы в Bruicladdich Марк Ренье уделял большое внимание идее терруара. Он убежден, что дистиллят будущего виски, который произведен из ячменя разных регионов, значительно влияет на результат, а важность дубовой бочки сильно преувеличена. Поэтому для обеспечения своих нужд компания покупает ячмень у 72 фермеров. Они выращивают зерновые на 19 разных типах почв.Процесс производства виски налажен таким образом, что каждая партия виски разливается в определенном количестве в разные типы бочек, чтобы затем смело экспериментировать с купажами.Первые релизы "Уотерфорд" увидели свет в 2020 году. Помимо необычных синих бутылок со стеклянными пробками, продукцию компании отличает большое количество информации, размещенное на контр-этикетках.

Имеет светло-соломенный цвет.

Вкус богатый, сложный, щедрый, с нотами сухих специй, песочного печенья, золы, консервированных лимонов, чая лапсанг сушонг, цитрусовых, лимонного масла и лаймового мармелада. В долгом, пьянящем послевкусии слышны акценты костра.

В сложном, богатом, роскошном аромате присутствуют оттенки кожуры лимона, пчелиного воска, недавно погасших свечей, крем-брюле, свежих луговых цветов, конопли и аптечки.

Составит идеальную пару блюдам из баранины, телятины и птицы, сырам с острым вкусом, например Рокфору, или таким мягким сырам, как Бри и Камамбер, гармонично сочетается с темным шоколадом и фруктами. Прекрасен в качестве дижестива.

Waterford, "Arcadian Barley" Peated Woodbrook — ирландский односолодовый виски от винокурни Waterford, относящийся к серии "Arcadian Barley", методы производства которого восходят к древним ирландским традициям. Особенностью виски линейки "Arcadian Barley" является использование для их создания ирландского ячменя, высушенного также на ирландском торфе. Waterford, сочетая новаторский подход и традиционные ценности, стала первой винокурней, использующей ирландский торф, с тех пор как в 1850 годах данный метод был забыт. С незапамятных времен торф служил основным источником топлива в сельской местности Ирландии, его сладковато-острый дымный аромат знаком многим поколениям ирландцев, собиравшимся у очагов в старых домах с соломенными крышами. Также торфяной дым использовался незаконными в то время винокуренными заводами для сушки ячменя.Для создания торфяного односолодового виски "Аркадиан Барли" Питид Вудбрук использовался ячмень, выращенный на почвах уникального терруара Вудбрук в Дублине. На этапе соложения ячмень был высушен в печи под воздействием тепла, выделяемого торфяным мхом, который собирается в Баллитейдже, в графстве Килдэр. Интенсивность заторфования виски "Arcadian Barley" Peated Woodbrook составила 74 ppm. Применение длительной 120-часовой ферментации, медленной дистилляции в двух собственных перегонных кубах и выдержка в течение не менее 3-х лет в различных отборных бочках из американского дуба первого наполнения, французского дуба премиум-класса, из-под вина Vin Doux Naturel позволяют создавать элитный виски.

Waterford — ирландская компания, основанная Марком Ренье. Он является уникальным человеком в сфере виски и вина. Это мастер, создающий уникальные спирты. Долгое время Марк был директором винокурни Bruicladdich, пока не создал собственную компанию по производстве терруарного виски.Производственные мощности "Уотерфорд" находятся на берегу реки Суир на юго-востоке страны. Ранее здесь располагалась пивоварня Guinness — производитель ирландского стаута.Еще во время работы в Bruicladdich Марк Ренье уделял большое внимание идее терруара. Он убежден, что дистиллят будущего виски, который произведен из ячменя разных регионов, значительно влияет на результат, а важность дубовой бочки сильно преувеличена. Поэтому для обеспечения своих нужд компания покупает ячмень у 72 фермеров. Они выращивают зерновые на 19 разных типах почв.Процесс производства виски налажен таким образом, что каждая партия виски разливается в определенном количестве в разные типы бочек, чтобы затем смело экспериментировать с купажами.Первые релизы "Уотерфорд" увидели свет в 2020 году. Помимо необычных синих бутылок со стеклянными пробками, продукцию компании отличает большое количество информации, размещенное на контр-этикетках.

Глубокий янтарный цвет с оттенком красного дерева.

Во вкусе отчетливо звучат тона маслянистого солода, апельсиновых долек в шоколаде и сладких специй для выпечки, дополненные оттенками жареного кофе и копченых трав. Долгое послевкусие запоминается нотами кофе мокко, какао, засахаренных цитрусовых фруктов, торфяного дыма и пряной патоки в ​​глубине.

Богатый аромат манит тонами засахаренных орехов, ячменя, трубочного дыма и пьянящего изюма.

Рекомендуется употреблять в качестве дижестива, с выдержанными сырами и вяленым мясом, дорогой сигарой.

"The Cooper's Choice" — уникальная коллекция виски, завоевавшая множество наград за инновационные и креативные методы выдержки. Мастер купажа Эндрю всегда думает о будущем, чтобы создать самые интересные релизы в шотландской индустрии. Бренд получил свое название в честь высококвалифицированного купера (бондарь), секреты искусства которого передаются из поколения в поколение со времен Средневековья. Ассортимент однобочковых виски "The Cooper's Choice" от лучших винокурен Шотландии — это дань уважения этим прекрасным мастерам и их важной роли в индустрии шотландского виски."The Cooper's Choice" Bunnahabhain Smoking Sherry Beast Single Malt — сильно торфяной односолодовый виски, дистиллированный на винокурне Bunnahabhain на острове Айла. Изначально виски выдерживался в бочках из американского дуба, а затем дополнительно созревал в бочке №1153 из-под свежего хереса Олоросо. Виски был независимо разлит в бутылки компанией The Vintage Malt Whisky Co. в 2023 году без холодной фильтрации и окрашивания карамелью. В общей сложности было выпущено 780 бутылок для коллекции "The Cooper's Choice".Название винокурни Bunnahabhain происходит от гаэльского словосочетание "Boon-a-havn", что дословно означает "устье реки", это неудивительно, так как винокурня и склады с бочками действительно располагаются прямо на берегу. Особенностью виски Буннахавэн является то, что при его производстве используется вода из родников, находящихся на возвышенности и не проходящих через торфяники, и потому не имеющая своеобразного привкуса торфа, который присутствует во многих местных виски. В результате виски Буннахавэн получается более мягким и легким на вкус, чем его соседи, а также идеально подходящим для производства на его основе других напитков. Большая часть продукции винокурни Bunnahabhain поставляется для производства популярных марок виски: "Фэймос Граус" и "Катти Сарк". Но Буннахавэн успешно продает и крепкие напитки под своей торговой маркой, опровергая своим нежным вкусом миф о грубом характере шотландских солодов с торфяных холмов. Винокурня Bunahabhain была построена на острове Айла в 1881 году и практически не прерывала работу за все время существования, в отличие от других винокурен. Ее производство отличается тем, что «сердце» отгона, то есть та часть, которая отправляется на вызревание, значительно меньше, чем у других винокурен Шотландии. "Bunahabhain" — самый светлый из всех односолодовых виски острова Айла.

Глубокий янтарный цвет с оттенком красного дерева.

Во вкусе отчетливо звучат тона маслянистого солода, апельсиновых долек в шоколаде и сладких специй для выпечки, дополненные оттенками жареного кофе и копченых трав. Долгое послевкусие запоминается нотами кофе мокко, какао, засахаренных цитрусовых фруктов, торфяного дыма и пряной патоки в ​​глубине.

Богатый аромат манит тонами засахаренных орехов, ячменя, трубочного дыма и пьянящего изюма.

Рекомендуется употреблять в качестве дижестива, с выдержанными сырами и вяленым мясом, дорогой сигарой.

"The Cooper's Choice" — уникальная коллекция виски, завоевавшая множество наград за инновационные и креативные методы выдержки. Мастер купажа Эндрю всегда думает о будущем, чтобы создать самые интересные релизы в шотландской индустрии. Бренд получил свое название в честь высококвалифицированного купера (бондарь), секреты искусства которого передаются из поколения в поколение со времен Средневековья. Ассортимент однобочковых виски "The Cooper's Choice" от лучших винокурен Шотландии — это дань уважения этим прекрасным мастерам и их важной роли в индустрии шотландского виски."The Cooper's Choice" Bunnahabhain Smoking Sherry Beast Single Malt — сильно торфяной односолодовый виски, дистиллированный на винокурне Bunnahabhain на острове Айла. Изначально виски выдерживался в бочках из американского дуба, а затем дополнительно созревал в бочке №1153 из-под свежего хереса Олоросо. Виски был независимо разлит в бутылки компанией The Vintage Malt Whisky Co. в 2023 году без холодной фильтрации и окрашивания карамелью. В общей сложности было выпущено 780 бутылок для коллекции "The Cooper's Choice".Название винокурни Bunnahabhain происходит от гаэльского словосочетание "Boon-a-havn", что дословно означает "устье реки", это неудивительно, так как винокурня и склады с бочками действительно располагаются прямо на берегу. Особенностью виски Буннахавэн является то, что при его производстве используется вода из родников, находящихся на возвышенности и не проходящих через торфяники, и потому не имеющая своеобразного привкуса торфа, который присутствует во многих местных виски. В результате виски Буннахавэн получается более мягким и легким на вкус, чем его соседи, а также идеально подходящим для производства на его основе других напитков. Большая часть продукции винокурни Bunnahabhain поставляется для производства популярных марок виски: "Фэймос Граус" и "Катти Сарк". Но Буннахавэн успешно продает и крепкие напитки под своей торговой маркой, опровергая своим нежным вкусом миф о грубом характере шотландских солодов с торфяных холмов. Винокурня Bunahabhain была построена на острове Айла в 1881 году и практически не прерывала работу за все время существования, в отличие от других винокурен. Ее производство отличается тем, что «сердце» отгона, то есть та часть, которая отправляется на вызревание, значительно меньше, чем у других винокурен Шотландии. "Bunahabhain" — самый светлый из всех односолодовых виски острова Айла.