Игристое вино, Страница 2

Игристое вино Marques De Lares Rosado Brut Cava Lopez Morenas-Светлый розовый цвет с коралловыми бликами. Сочный волнующий аромат раскрывается оттенками красных ягод, конфитюра и свежей клубники в обрамлении нюансов лепестков чайной розы. Сбалансированный вкус освежает ягодной сочностью обволакивая нежной текстурой в продолжительном послевкусии.

Игристое вино Marques De Lares Rosado Brut Cava Lopez Morenas-Светлый розовый цвет с коралловыми бликами. Сочный волнующий аромат раскрывается оттенками красных ягод, конфитюра и свежей клубники в обрамлении нюансов лепестков чайной розы. Сбалансированный вкус освежает ягодной сочностью обволакивая нежной текстурой в продолжительном послевкусии.

Шампанского мягкого розового цвета. Нежный аромат с цветочными нотками ночной фиалки и спелых фруктов. Лучше подавать с инжиром, красным виноградом и персиками.

Шампанского мягкого розового цвета. Нежный аромат с цветочными нотками ночной фиалки и спелых фруктов. Лучше подавать с инжиром, красным виноградом и персиками.

Шарль Ру Блан Де Блан Брют Вёв Амбаль - Соломенного цвета. В тонком и нежном аромате оттенки абрикосов, персиков, белых цветов. Свежий вкус, яркая кислотность, тона цитрусовых – апельсина, мандарина, минеральные нотки в долгом свежем послевкусии. 

Шарль Ру Блан Де Блан Брют Вёв Амбаль - Соломенного цвета. В тонком и нежном аромате оттенки абрикосов, персиков, белых цветов. Свежий вкус, яркая кислотность, тона цитрусовых – апельсина, мандарина, минеральные нотки в долгом свежем послевкусии. 

Цвет бледно-соломенный, с легкими золотистыми отблесками, игристость долгая, с тонкими, медленно поднимающимися цепочками пузырьков. Аромат поначалу фруктовый (сладкая груша, зрелое яблоко голден, спелый банан), затем проявляются сильные ароматы входящих в купаж сортов и вторичные тона - срезанные цветы и трава, а также тона пряностей (анис) и свежевыпеченного белого хлеба. Вкус тонкий, с очень приятным освежающим действием, первичное ощущение умеренно выраженных цитрусовых тонов, послевкусие длительное, с оттенками сладкой выпечки и взбитых сливок.

Цвет бледно-соломенный, с легкими золотистыми отблесками, игристость долгая, с тонкими, медленно поднимающимися цепочками пузырьков. Аромат поначалу фруктовый (сладкая груша, зрелое яблоко голден, спелый банан), затем проявляются сильные ароматы входящих в купаж сортов и вторичные тона - срезанные цветы и трава, а также тона пряностей (анис) и свежевыпеченного белого хлеба. Вкус тонкий, с очень приятным освежающим действием, первичное ощущение умеренно выраженных цитрусовых тонов, послевкусие длительное, с оттенками сладкой выпечки и взбитых сливок.

Игристое вино золотисто-соломенного цвета. Вино обладает освежающим, изящным ароматом с нотами персика, яблока, лимонника и апельсиновой корки. Игристое вино привлекает свежим, изысканным вкусом с нотами яблока, лимона, трав и минералов, с утонченной кислинкой и сухим послевкусием.

Игристое вино золотисто-соломенного цвета. Вино обладает освежающим, изящным ароматом с нотами персика, яблока, лимонника и апельсиновой корки. Игристое вино привлекает свежим, изысканным вкусом с нотами яблока, лимона, трав и минералов, с утонченной кислинкой и сухим послевкусием.

Вино «Кава Нувиана» розовое брют имеет привлекательный бледно-розовый цвет, аромат красных ягод (малина, красная смородина) и цитрусовых.
Вкус фруктовый, с еле заметными танинами и свежим послевкусием.
В бокале вина играют долгие и тонкие пузырьк

Вино «Кава Нувиана» розовое брют имеет привлекательный бледно-розовый цвет, аромат красных ягод (малина, красная смородина) и цитрусовых.
Вкус фруктовый, с еле заметными танинами и свежим послевкусием.
В бокале вина играют долгие и тонкие пузырьк

Вкус: Чистый, свежий, с цитрусово-минеральными акцентами и покалывающей кислинкой в гармоничном послевкусии. Аромат: Освежающий, изобилует оттенками минералов, цитрусовых фруктов и летних цветов.

Вкус: Чистый, свежий, с цитрусово-минеральными акцентами и покалывающей кислинкой в гармоничном послевкусии. Аромат: Освежающий, изобилует оттенками минералов, цитрусовых фруктов и летних цветов.

Игристое вино блестящего красно-вишневого цвета с рубиновыми оттенками отличает сложный и интенсивный фруктовый аромат и структурированный вкус с продолжительным послевкусием с тонами спелых фруктов и древесными нотами. Оно прекрасно подойдет к блюдам из грибов, птицы, рыбы, риса, холодному мясу, а также разнообразным морепродуктам и икре. 

Игристое вино блестящего красно-вишневого цвета с рубиновыми оттенками отличает сложный и интенсивный фруктовый аромат и структурированный вкус с продолжительным послевкусием с тонами спелых фруктов и древесными нотами. Оно прекрасно подойдет к блюдам из грибов, птицы, рыбы, риса, холодному мясу, а также разнообразным морепродуктам и икре. 

Вино Джейкобс Крик - Шардоне Пино Нуар - Брют Кюве -  Вино имеет красивый соломенный цвет с зеленоватым оттенком. 

Вкус игрситого вина обладает наполнен богатыми нотками спелых фруктов, нотками цитруса. Такой вкус достигается благодаря добавлению в процессе ассамбляжа вина других годов урожая. Такое смешение винтажей позволяет виноделам добиться нужной консистенции и высокого качества вина. 

Аромат наполнен нотами цитрусовых в сочетании с оттенками смородины и легкими нюансами орехов.

Вино Джейкобс Крик - Шардоне Пино Нуар - Брют Кюве -  Вино имеет красивый соломенный цвет с зеленоватым оттенком. 

Вкус игрситого вина обладает наполнен богатыми нотками спелых фруктов, нотками цитруса. Такой вкус достигается благодаря добавлению в процессе ассамбляжа вина других годов урожая. Такое смешение винтажей позволяет виноделам добиться нужной консистенции и высокого качества вина. 

Аромат наполнен нотами цитрусовых в сочетании с оттенками смородины и легкими нюансами орехов.

Кава Castillo Perelada, Cava Brut Rosado рождается из смеси винограда Трепат (Гренаш), Монастрель (Мурведр) и Пино Нуар. Обладая цветочными и фруктовыми ароматами, он добавляет оттенок цвета бледно-вишнево-красного. Чистое и яркое Кастильо Перелада, Кава Брют Розадо, его щедрый поток мелких пузырьков образует корону. Имеет фруктовый аромат с легким оттенком выдержки. Это игристое вино обладает сложным фруктовым вкусом, сладким и хорошо сбалансированным во вкусе.

Кава Castillo Perelada, Cava Brut Rosado рождается из смеси винограда Трепат (Гренаш), Монастрель (Мурведр) и Пино Нуар. Обладая цветочными и фруктовыми ароматами, он добавляет оттенок цвета бледно-вишнево-красного. Чистое и яркое Кастильо Перелада, Кава Брют Розадо, его щедрый поток мелких пузырьков образует корону. Имеет фруктовый аромат с легким оттенком выдержки. Это игристое вино обладает сложным фруктовым вкусом, сладким и хорошо сбалансированным во вкусе.

Игристое вино CT En Clave de Do Cava Nature Brut - белое, сухое, произведенное в Испании, в Кастилии и Леоне, 50% в Макабео и 50% в Шардоне. Соломенно-желтый цвет. Белый и цитрусовый аромат. Легкий вкус, длительное стойкое и фруктовое послевкусие. Идеально для полноценно употребления. Особенно подходит для риса, морепродуктов, жареной рыбы, пасты или утки

Игристое вино CT En Clave de Do Cava Nature Brut - белое, сухое, произведенное в Испании, в Кастилии и Леоне, 50% в Макабео и 50% в Шардоне. Соломенно-желтый цвет. Белый и цитрусовый аромат. Легкий вкус, длительное стойкое и фруктовое послевкусие. Идеально для полноценно употребления. Особенно подходит для риса, морепродуктов, жареной рыбы, пасты или утки

Игристое вино CT En Clave de DO Cava Rose  приятного розового цвета. Фруктовый, гладкий вкус вина хорошо структурирован и обладает замечательным ягодным послевкусием с приятной кислинкой. Глубокие тона красной вишни и других фруктов в аромате вина усиливаются нотами дрожжей и трав.

Игристое вино CT En Clave de DO Cava Rose  приятного розового цвета. Фруктовый, гладкий вкус вина хорошо структурирован и обладает замечательным ягодным послевкусием с приятной кислинкой. Глубокие тона красной вишни и других фруктов в аромате вина усиливаются нотами дрожжей и трав.

"Vibracions" Cava Brut Rose – игристое вино нежно-розового цвета, с ярким, выразительным букетом. Аромат соткан из оттенков клубники и малины, дополненных тонкими нюансами лепестков розы. Кава "Вибрасьонс" Брют Розе имеет чистый, хорошо сбалансированный вкус, свежую кислотность и приятные ягодные оттенки.

"Вибрасьонс" Кава Брют Розе – является прекрасным аперитивом, оно отлично сочетается с легкими закусками из морепродуктов, рыбы и сыров.

Игристое вино "Vibracions" Cava Brut Rose производится только классическим шампанским методом, то есть вторичное брожение происходит в бутылке. Виноград собирают раньше, чем для «тихих» сухих вин. Это сохраняет аромат и свежесть, а также высокую естественную кислотность, необходимую для производства игристого вина. Отжатый из винограда сок ферментируется, и получается сухое вино с низким (10-11%) содержанием алкоголя. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно. В результате винодел получает разные виноматериалы, из которых будет составлена ​​финальная сборка игристого вина "Вибрасьонс" Кава Брют Розе.

История компании начинается в 1977 году, когда наследники Джозефа Масакса начали производство игристых вин на семейном предприятии. В 1985 году производственная база компании Joseph Masax была перенесена в поместье Монсарра, расположенное в муниципалитете Торрелес-де-Фош (провинция Барселона).

"Vibracions" Cava Brut Rose – игристое вино нежно-розового цвета, с ярким, выразительным букетом. Аромат соткан из оттенков клубники и малины, дополненных тонкими нюансами лепестков розы. Кава "Вибрасьонс" Брют Розе имеет чистый, хорошо сбалансированный вкус, свежую кислотность и приятные ягодные оттенки.

"Вибрасьонс" Кава Брют Розе – является прекрасным аперитивом, оно отлично сочетается с легкими закусками из морепродуктов, рыбы и сыров.

Игристое вино "Vibracions" Cava Brut Rose производится только классическим шампанским методом, то есть вторичное брожение происходит в бутылке. Виноград собирают раньше, чем для «тихих» сухих вин. Это сохраняет аромат и свежесть, а также высокую естественную кислотность, необходимую для производства игристого вина. Отжатый из винограда сок ферментируется, и получается сухое вино с низким (10-11%) содержанием алкоголя. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно. В результате винодел получает разные виноматериалы, из которых будет составлена ​​финальная сборка игристого вина "Вибрасьонс" Кава Брют Розе.

История компании начинается в 1977 году, когда наследники Джозефа Масакса начали производство игристых вин на семейном предприятии. В 1985 году производственная база компании Joseph Masax была перенесена в поместье Монсарра, расположенное в муниципалитете Торрелес-де-Фош (провинция Барселона).

Цвет бледно-соломенный, с легкими зеленоватыми отблесками, игристость долгая, с тонкими, медленно поднимающимися цепочками пузырьков. Аромат поначалу фруктовый (сладкая груша, зрелое яблоко голден, белый персик), цветочный (белые цветы, жасмин), далее в развитии проявляются нотки сухой травы и соломы со слабым бальзамическим оттенком (фенхель, свежескошенная трава), а также нотами свежего тоста и заварного крема. Вкус свежий, приятный и легкий, с нежной и тающей игристостью. Кислотность выраженная, первичные ноты цитрусовые (лайм, цедра лимона и мандарина), далее проявляются горьковатые травяные оттенки. Послевкусие долгое, освежающее, со сливочными тонами от выдержки на осадке и нотами свежего белого тоста.

Цвет бледно-соломенный, с легкими зеленоватыми отблесками, игристость долгая, с тонкими, медленно поднимающимися цепочками пузырьков. Аромат поначалу фруктовый (сладкая груша, зрелое яблоко голден, белый персик), цветочный (белые цветы, жасмин), далее в развитии проявляются нотки сухой травы и соломы со слабым бальзамическим оттенком (фенхель, свежескошенная трава), а также нотами свежего тоста и заварного крема. Вкус свежий, приятный и легкий, с нежной и тающей игристостью. Кислотность выраженная, первичные ноты цитрусовые (лайм, цедра лимона и мандарина), далее проявляются горьковатые травяные оттенки. Послевкусие долгое, освежающее, со сливочными тонами от выдержки на осадке и нотами свежего белого тоста.

Свежее, сухое игристое вино, изготовленное из винограда Шардоне по традиционному шампанскому методу, прошло четырехлетнюю выдержку в бутылках. Выраженные оттенки свежих цитрусов, сочных тропических плодов и ароматных цветов, к которым добавляются минеральные ноты и тона поджаренного хлеба. 

Свежее, сухое игристое вино, изготовленное из винограда Шардоне по традиционному шампанскому методу, прошло четырехлетнюю выдержку в бутылках. Выраженные оттенки свежих цитрусов, сочных тропических плодов и ароматных цветов, к которым добавляются минеральные ноты и тона поджаренного хлеба. 

Игристое розе, изготовленное из винограда, выросшего на песчано-кремниевых и известняковых почвах, обладает приятным фруктовым букетом. В его состав входит преимущественно красный виноград сортов Пино Нуар и Каберне Совиньон (80%) и всего 20% белого винограда Шардоне. Предварительно охлажденное до 6°-8°С вино можно подать в качестве аперитива.  

Игристое розе, изготовленное из винограда, выросшего на песчано-кремниевых и известняковых почвах, обладает приятным фруктовым букетом. В его состав входит преимущественно красный виноград сортов Пино Нуар и Каберне Совиньон (80%) и всего 20% белого винограда Шардоне. Предварительно охлажденное до 6°-8°С вино можно подать в качестве аперитива.  

Игристое вино Brut Reserva Rose Delicat Cava DO Vilarnau- Элегантный бледно-розовый цвет. Интенсивный сложный ароматический букет раскрывается оттенками спелых ягод: клубники, малины, черники, а также тонкими цветочными тонами фиалки и розы. Вкус свежий, гладкий и сливочный.

Игристое вино Brut Reserva Rose Delicat Cava DO Vilarnau- Элегантный бледно-розовый цвет. Интенсивный сложный ароматический букет раскрывается оттенками спелых ягод: клубники, малины, черники, а также тонкими цветочными тонами фиалки и розы. Вкус свежий, гладкий и сливочный.

В состав этого вина входит виноград двух сортов, взятый в определенных пропорциях (Шардоне – 60%, Пино Нуар – 40%). В результате применения определенной технологии производства получают сухое вино бледно-желтого цвета с мелкими игристыми пузырьками, образующими нежную пену, с ароматом с оттенками айвы и яблок и сухим, сбалансированным по кислоте вкусом. 

В состав этого вина входит виноград двух сортов, взятый в определенных пропорциях (Шардоне – 60%, Пино Нуар – 40%). В результате применения определенной технологии производства получают сухое вино бледно-желтого цвета с мелкими игристыми пузырьками, образующими нежную пену, с ароматом с оттенками айвы и яблок и сухим, сбалансированным по кислоте вкусом. 

«Lucien Albrecht» Brut Cremant d'Alsace - игристое вино соломенного цвета с золотистым оттенком. Элегантный, тонкий букет раскрывается белыми цветами, зеленым яблоком и свежей выпечкой. Вкус бархатистый, округлый с нотками зеленого яблока и цитрусовых.

«Люсьен Альбрехт» Брют Креман д'Эльзас является прекрасным апперетивом, сочетается с легкими закусками, салатами и морепродуктами.

Виноград для «Креман д'Эльзас» в хозяйстве «Люсьен Альбрехт» собирается вручную. После щадящего прессования свежо выжатый сок проходит контролируемое брожение танках из нержавеющей стали в течении 6-8 недель. На осадке выдержка длится от 18 до 20 месяцев. Брожение в бутылке проходит не менее 12 месяцев.

«Lucien Albrecht» Brut Cremant d'Alsace - игристое вино соломенного цвета с золотистым оттенком. Элегантный, тонкий букет раскрывается белыми цветами, зеленым яблоком и свежей выпечкой. Вкус бархатистый, округлый с нотками зеленого яблока и цитрусовых.

«Люсьен Альбрехт» Брют Креман д'Эльзас является прекрасным апперетивом, сочетается с легкими закусками, салатами и морепродуктами.

Виноград для «Креман д'Эльзас» в хозяйстве «Люсьен Альбрехт» собирается вручную. После щадящего прессования свежо выжатый сок проходит контролируемое брожение танках из нержавеющей стали в течении 6-8 недель. На осадке выдержка длится от 18 до 20 месяцев. Брожение в бутылке проходит не менее 12 месяцев.

Rotari Rose Brut – игристое вино бледно-розового цвета с легкими медными отблесками. В аромате комплекс красных фруктов (ежевика, вишня и малина) с белыми фруктами и ананасом с очень легкими дрожжевыми нотками. Вкус нежный, с элегантной и мягкой структурой, с живой кислотностью и минеральностью.

Игристое вино Ротари Розе Брют идеально подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбными закусками.

Весь виноград для производства Rotari Rose Brut отбирается вручную, а затем быстро доставляется в погреб для переработки и превращения в вино. Чтобы сохранить богатый аромат красных фруктов Пино Нуар и Шардоне, вино винифицируют только в стали с отборными дрожжами и без какой-либо выдержки в дубовой древесине.

Вина выдерживаются в стали до февраля, затем обрабатываются по классическому шампанскому методу с выдержкой на осадке в бутылке не менее 24 месяцев. Только основные вина Шардоне подвергаются яблочно-молочной ферментации, чтобы сгладить кислотность Пино нуар и увеличить округлость.

Rotari Rose Brut – игристое вино бледно-розового цвета с легкими медными отблесками. В аромате комплекс красных фруктов (ежевика, вишня и малина) с белыми фруктами и ананасом с очень легкими дрожжевыми нотками. Вкус нежный, с элегантной и мягкой структурой, с живой кислотностью и минеральностью.

Игристое вино Ротари Розе Брют идеально подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбными закусками.

Весь виноград для производства Rotari Rose Brut отбирается вручную, а затем быстро доставляется в погреб для переработки и превращения в вино. Чтобы сохранить богатый аромат красных фруктов Пино Нуар и Шардоне, вино винифицируют только в стали с отборными дрожжами и без какой-либо выдержки в дубовой древесине.

Вина выдерживаются в стали до февраля, затем обрабатываются по классическому шампанскому методу с выдержкой на осадке в бутылке не менее 24 месяцев. Только основные вина Шардоне подвергаются яблочно-молочной ферментации, чтобы сгладить кислотность Пино нуар и увеличить округлость.

Rotari Riserva Brut – игристое вино соломенно-зеленого цвета с элегантными желтыми нотками. Букет насыщенный, включает в себя смесь фруктов (ананаса, зеленого яблока и желтого яблока) и белых цветов, обогащенный приятными и нежными дрожжевыми нотами. Вкус полный, тягучий, с приятной кислинкой в ​​послевкусии. Игра пузырьков стойкая, тонкая и элегантная.

Игристое вино Ротари Ризерва Брют оптимально в качестве аперитива, идеально подходит ко всем блюдам.

Только лучший виноград Шардоне тщательно отбирается виноделами вручную, а затем быстро переносится в погреб для переработки в игристое вино Rotari Riserva Brut.

После удаления стеблей и измельчения сусло охлаждают до 12 ° C и выдерживают в контакте с кожурой в течение 8-10 часов, чтобы медленно извлечь изящные и богатые ароматические соединения. В конце фазы холодной мацерации собирается только сусло, богатое ароматами. Прессование не производится, чтобы избежать извлечения полифенолов и дубильных веществ в сусло.

Чтобы сохранить ароматическое богатство Шардоне, выращенного в прекрасных Доломитовых Альпах, винификация Ротари Ризерва Брют проходит исключительно в стальных резервуарах без выдержки в дубовых бочках. Во время выдержки в резервуарах базовое игристое вино периодически подвергается повторной суспензии дрожжей в течение 3-4 месяцев, что обеспечивает насыщенность и жирность в дополнение к сложности аромата. Все базовые вина подвергаются яблочно-молочной ферментации для увеличения сложности аромата и вязкости вкуса. Ротари Брют обрабатывается по методу шампенуаз. Вторая ферментация длится 35-40 дней и проходит в бутылке. Та самая бутылка, в которой игристое вино Rotari Riserva Brut выдерживается на дрожжах не менее 24 месяцев.

Rotari Riserva Brut – игристое вино соломенно-зеленого цвета с элегантными желтыми нотками. Букет насыщенный, включает в себя смесь фруктов (ананаса, зеленого яблока и желтого яблока) и белых цветов, обогащенный приятными и нежными дрожжевыми нотами. Вкус полный, тягучий, с приятной кислинкой в ​​послевкусии. Игра пузырьков стойкая, тонкая и элегантная.

Игристое вино Ротари Ризерва Брют оптимально в качестве аперитива, идеально подходит ко всем блюдам.

Только лучший виноград Шардоне тщательно отбирается виноделами вручную, а затем быстро переносится в погреб для переработки в игристое вино Rotari Riserva Brut.

После удаления стеблей и измельчения сусло охлаждают до 12 ° C и выдерживают в контакте с кожурой в течение 8-10 часов, чтобы медленно извлечь изящные и богатые ароматические соединения. В конце фазы холодной мацерации собирается только сусло, богатое ароматами. Прессование не производится, чтобы избежать извлечения полифенолов и дубильных веществ в сусло.

Чтобы сохранить ароматическое богатство Шардоне, выращенного в прекрасных Доломитовых Альпах, винификация Ротари Ризерва Брют проходит исключительно в стальных резервуарах без выдержки в дубовых бочках. Во время выдержки в резервуарах базовое игристое вино периодически подвергается повторной суспензии дрожжей в течение 3-4 месяцев, что обеспечивает насыщенность и жирность в дополнение к сложности аромата. Все базовые вина подвергаются яблочно-молочной ферментации для увеличения сложности аромата и вязкости вкуса. Ротари Брют обрабатывается по методу шампенуаз. Вторая ферментация длится 35-40 дней и проходит в бутылке. Та самая бутылка, в которой игристое вино Rotari Riserva Brut выдерживается на дрожжах не менее 24 месяцев.

Превосходная версия розового брюта из черного сорта винограда Пино Нуар с добавлением белого Шардоне ― вероятно, самых великих гастрономичных сортов винограда в мире. Игристое вино нежного «лососевого» оттенка с ярким коралловым отблеском и энергичной игрой мелких пузырьков. Тонкий, сдержанный аромат наполнен ягодными оттенками, среди которых наиболее отчетливо угадывается малина в сочетании с лавровым листом. Обладает плотным структурированным вкусом и идеальным балансом кислотности и имеет потенциал к выдержке. Послевкусие ― продолжительное, минеральное, с выраженными мягкими танинами. Брют на основе Пино Нуар и Шардоне универсален для гастрономических сочетаний. Станет отличным сопровождением для фуа-гра, тартара или карпаччо из говядины, сашими из тунца; превосходно сочетается с холодным ростбифом, блюдами из утки (конфи, магре) и выдержанными сырами.

Превосходная версия розового брюта из черного сорта винограда Пино Нуар с добавлением белого Шардоне ― вероятно, самых великих гастрономичных сортов винограда в мире. Игристое вино нежного «лососевого» оттенка с ярким коралловым отблеском и энергичной игрой мелких пузырьков. Тонкий, сдержанный аромат наполнен ягодными оттенками, среди которых наиболее отчетливо угадывается малина в сочетании с лавровым листом. Обладает плотным структурированным вкусом и идеальным балансом кислотности и имеет потенциал к выдержке. Послевкусие ― продолжительное, минеральное, с выраженными мягкими танинами. Брют на основе Пино Нуар и Шардоне универсален для гастрономических сочетаний. Станет отличным сопровождением для фуа-гра, тартара или карпаччо из говядины, сашими из тунца; превосходно сочетается с холодным ростбифом, блюдами из утки (конфи, магре) и выдержанными сырами.

Превосходная версия розового брюта из черного сорта винограда Пино Нуар с добавлением белого Шардоне ― вероятно, самых великих гастрономичных сортов винограда в мире. Игристое вино нежного «лососевого» оттенка с ярким коралловым отблеском и энергичной игрой мелких пузырьков. Тонкий, сдержанный аромат наполнен ягодными оттенками, среди которых наиболее отчетливо угадывается малина в сочетании с лавровым листом. Обладает плотным структурированным вкусом и идеальным балансом кислотности и имеет потенциал к выдержке. Послевкусие ― продолжительное, минеральное, с выраженными мягкими танинами. Брют на основе Пино Нуар и Шардоне универсален для гастрономических сочетаний. Станет отличным сопровождением для фуа-гра, тартара или карпаччо из говядины, сашими из тунца; превосходно сочетается с холодным ростбифом, блюдами из утки (конфи, магре) и выдержанными сырами.

Превосходная версия розового брюта из черного сорта винограда Пино Нуар с добавлением белого Шардоне ― вероятно, самых великих гастрономичных сортов винограда в мире. Игристое вино нежного «лососевого» оттенка с ярким коралловым отблеском и энергичной игрой мелких пузырьков. Тонкий, сдержанный аромат наполнен ягодными оттенками, среди которых наиболее отчетливо угадывается малина в сочетании с лавровым листом. Обладает плотным структурированным вкусом и идеальным балансом кислотности и имеет потенциал к выдержке. Послевкусие ― продолжительное, минеральное, с выраженными мягкими танинами. Брют на основе Пино Нуар и Шардоне универсален для гастрономических сочетаний. Станет отличным сопровождением для фуа-гра, тартара или карпаччо из говядины, сашими из тунца; превосходно сочетается с холодным ростбифом, блюдами из утки (конфи, магре) и выдержанными сырами.