Виски Laphroaig, Octave и Cotswolds (Лафройг, Октав и Котсуолдс) Односолодовый

Виски Котсуолдс Фаундерс Чойс -  производится в Великобритании. Варится из ячменя сорта Odyssey, выращенного на собственных фермах Коутсолдса и солода Minster Maltings. Перед двойной дистиляцией ячмень более 90 часов ферментируется. Выдержка бочках премиум-класса из-под красного вина из американского дуба, которые были предварительно вычищены, обжарены и повторно обожжены.

Золотисто - янтарного цвета. Вкус виски сбалансирован, обладает приятными нотами кофе мокко, клубники и мармелада. В послевкусии слышны нюансы корицы и имбиря. Фруктовый аромат виски преподносит нотки персика, манго, груши и тонкие мятные оттенки. 

Виски Котсуолдс Фаундерс Чойс -  производится в Великобритании. Варится из ячменя сорта Odyssey, выращенного на собственных фермах Коутсолдса и солода Minster Maltings. Перед двойной дистиляцией ячмень более 90 часов ферментируется. Выдержка бочках премиум-класса из-под красного вина из американского дуба, которые были предварительно вычищены, обжарены и повторно обожжены.

Золотисто - янтарного цвета. Вкус виски сбалансирован, обладает приятными нотами кофе мокко, клубники и мармелада. В послевкусии слышны нюансы корицы и имбиря. Фруктовый аромат виски преподносит нотки персика, манго, груши и тонкие мятные оттенки. 

Виски Котсуолдс Сингл Молт -  первый односолодовый виски, сваренный на винокурне в самом сердце деревни Котсуолдс. При производстве использовали 100% ячмень, выращенный на собственных фермах. Дистилируется виски в медных перегонных кубах, а выдерживается в бочках из-под бурбона (30%) и красного вина (70%). Ячмень на винокурне сушат традиционным методом на полу, а переворачивают деревянными лопатами.

Виски золотисто-янтарного цвета. Необычайный вкус чарует своим сочетанием спелых фруктов, апельсиновой цедры, меда и приятными пряными нюансами в теплом, стойком послевкусии. Элегантный аромат виски демонстрирует тона спелых красных фруктов, мармелада, меда и сладких специй. 

Виски Котсуолдс Сингл Молт -  первый односолодовый виски, сваренный на винокурне в самом сердце деревни Котсуолдс. При производстве использовали 100% ячмень, выращенный на собственных фермах. Дистилируется виски в медных перегонных кубах, а выдерживается в бочках из-под бурбона (30%) и красного вина (70%). Ячмень на винокурне сушат традиционным методом на полу, а переворачивают деревянными лопатами.

Виски золотисто-янтарного цвета. Необычайный вкус чарует своим сочетанием спелых фруктов, апельсиновой цедры, меда и приятными пряными нюансами в теплом, стойком послевкусии. Элегантный аромат виски демонстрирует тона спелых красных фруктов, мармелада, меда и сладких специй. 

Виски Котсуолдс Питед Каск - третий виски от винокурни Cotswolds Distillery. При изготовлении виски используют ячмень сорта Odyssey, дрожжи Anchor и Fermentis. Выдерживается виски в небольших дубовых бочках из-под отторфованного виски. Длительная ферментация, двойная перегонка и созревание в бочках придают виски особый дымный вкус. Виски золотистого-янтарного цвета. Обладает неповторимым вкусом  с нотами спелых фруктов, сухофруктов, кедра и легкими нюансами дыма в стойком, теплом послевкусии. Многогранный аромат расскрывается нотками карамели, ванили, сухофруктов и сладких специй. 

Виски Котсуолдс Питед Каск - третий виски от винокурни Cotswolds Distillery. При изготовлении виски используют ячмень сорта Odyssey, дрожжи Anchor и Fermentis. Выдерживается виски в небольших дубовых бочках из-под отторфованного виски. Длительная ферментация, двойная перегонка и созревание в бочках придают виски особый дымный вкус. Виски золотистого-янтарного цвета. Обладает неповторимым вкусом  с нотами спелых фруктов, сухофруктов, кедра и легкими нюансами дыма в стойком, теплом послевкусии. Многогранный аромат расскрывается нотками карамели, ванили, сухофруктов и сладких специй. 

Laphroaig Quarter Cask – это молодой, быстро созревающий виски. Для его производства используются исключительно бочки маленького объема. Благодаря этому виски приобретают богатый сладкий фруктовый аромат более зрелых виски, при насыщенном торфяном влиянии молодого виски.

Laphroaig Quarter Cask - маслянистый насыщенный вкус богатый торфом, представляет взрыв сладости при огненном перце чили. В аромате проявляется сильный дым, ириски, орехи, ром изюм с мороженным и цедрой.

Послевкусие среднее фруктовое, с заварным кремом и сигарным дымом.

Laphroaig Quarter Cask – это молодой, быстро созревающий виски. Для его производства используются исключительно бочки маленького объема. Благодаря этому виски приобретают богатый сладкий фруктовый аромат более зрелых виски, при насыщенном торфяном влиянии молодого виски.

Laphroaig Quarter Cask - маслянистый насыщенный вкус богатый торфом, представляет взрыв сладости при огненном перце чили. В аромате проявляется сильный дым, ириски, орехи, ром изюм с мороженным и цедрой.

Послевкусие среднее фруктовое, с заварным кремом и сигарным дымом.

Laphroaig 10 лет дымный, богатый йодом виски. Открывается большими дымными торфяными нотками, есть специи, есть специи, лакрица, а также большая доля соли. В последние годы эти виски стали немного слаще. Во вкусе проявляются морские водоросли, с оттенками ванильного мороженого и большим количеством йода, много дуба, в последствие раскрываются специи.

Финал долгий, сухой, смолистый, с йодистой сложностью.

Laphroaig 10 лет дымный, богатый йодом виски. Открывается большими дымными торфяными нотками, есть специи, есть специи, лакрица, а также большая доля соли. В последние годы эти виски стали немного слаще. Во вкусе проявляются морские водоросли, с оттенками ванильного мороженого и большим количеством йода, много дуба, в последствие раскрываются специи.

Финал долгий, сухой, смолистый, с йодистой сложностью.

Эксперименты, проводимые компанией «Данкан Тейлор» с используемыми для выдержки бочками разного объема, позволили создать коллекцию «Octave», состоящую из однобочкового виски естественного уровня крепости. Благодаря этому в данном напитке спирты винокурни «Glenallachie» сохранили все богатство своих натуральных оттенков вкуса и аромата.  

Эксперименты, проводимые компанией «Данкан Тейлор» с используемыми для выдержки бочками разного объема, позволили создать коллекцию «Octave», состоящую из однобочкового виски естественного уровня крепости. Благодаря этому в данном напитке спирты винокурни «Glenallachie» сохранили все богатство своих натуральных оттенков вкуса и аромата.  

Односолодовый виски, изготовленный из спиртов винокурни «Miltonduff», дистиллированных в 2005 году и разлитых компанией «Duncan Taylor» в серии «Octave», демонстрирует не только подаренные выдержкой прекрасные оттенки вкуса и аромата, но и роскошный, темный янтарный цвет. Виски разливается из одной бочки без применения холодной фильтрации. 

Односолодовый виски, изготовленный из спиртов винокурни «Miltonduff», дистиллированных в 2005 году и разлитых компанией «Duncan Taylor» в серии «Octave», демонстрирует не только подаренные выдержкой прекрасные оттенки вкуса и аромата, но и роскошный, темный янтарный цвет. Виски разливается из одной бочки без применения холодной фильтрации. 

15-летний шотландский виски «Macduff» от «Duncan Taylor» последние три месяца выдерживался в бочках из-под хереса. Аромат травянистый, слегка дымный с оттенками орехов и печеных яблок. Вкус мягкий, чистый, сливочно-фруктовый с нотками яблок, лимонной цедр, имбиря, имбиря и ячменного солода.

15-летний шотландский виски «Macduff» от «Duncan Taylor» последние три месяца выдерживался в бочках из-под хереса. Аромат травянистый, слегка дымный с оттенками орехов и печеных яблок. Вкус мягкий, чистый, сливочно-фруктовый с нотками яблок, лимонной цедр, имбиря, имбиря и ячменного солода.

Односолодовый виски «Glentauchers» 2008 из линейки «Octave» от «Duncan Taylor» имеют золотистый цвет, в аромате присутствуют сладкие нотки ванили, земляники, лепестков роз и красных яблок, а также оттенки хереса и жареного ореха. Вкус средней сладости, с нотками крем-брюле, меда и цитрусовых.

Односолодовый виски «Glentauchers» 2008 из линейки «Octave» от «Duncan Taylor» имеют золотистый цвет, в аромате присутствуют сладкие нотки ванили, земляники, лепестков роз и красных яблок, а также оттенки хереса и жареного ореха. Вкус средней сладости, с нотками крем-брюле, меда и цитрусовых.

Прежде чем запустить производство виски из коллекции «Octave», мастера «Данкан Тейлор» провели ряд экспериментов с разным объемом бочек для выдержки. Этот виски, изготовленный из разлитых без разбавления водой однобочковых спиртов винокурни «Aultmore», демонстрирует мягкий вкус, богатую гамму оттенков и красивый золотисто-янтарный цвет.  

Прежде чем запустить производство виски из коллекции «Octave», мастера «Данкан Тейлор» провели ряд экспериментов с разным объемом бочек для выдержки. Этот виски, изготовленный из разлитых без разбавления водой однобочковых спиртов винокурни «Aultmore», демонстрирует мягкий вкус, богатую гамму оттенков и красивый золотисто-янтарный цвет.  

Коллекция «Octave» от компании «Duncan Taylor» была разработана после ряда экспериментов с бочками для выдержки разного объема. В нее вошли только однобочковые виски, изготовленные без применения холодной фильтрации, такие как этот замечательный ароматный виски, созданный из дистиллированных в 2008 году спиртов винокурни «Craigellachie».

Коллекция «Octave» от компании «Duncan Taylor» была разработана после ряда экспериментов с бочками для выдержки разного объема. В нее вошли только однобочковые виски, изготовленные без применения холодной фильтрации, такие как этот замечательный ароматный виски, созданный из дистиллированных в 2008 году спиртов винокурни «Craigellachie».

Темно-янтарный цвет, аромат темного шоколада, с фруктовыми нотками. Вкус мягкий, карамельный, с оттенками имбиря, лайма и базилика.

Темно-янтарный цвет, аромат темного шоколада, с фруктовыми нотками. Вкус мягкий, карамельный, с оттенками имбиря, лайма и базилика.

Односолодовый виски «Glentauchers» 1996 из линейки «Octave» от «Duncan Taylor» имеют золотистый цвет, в аромате присутствуют нотки обжаренного тоста, орехов, солода и специй. Во вкусе присутствуют нотки ванили, обжаренных орехов и хереса. Послевкусие долгое гармоничное.

Односолодовый виски «Glentauchers» 1996 из линейки «Octave» от «Duncan Taylor» имеют золотистый цвет, в аромате присутствуют нотки обжаренного тоста, орехов, солода и специй. Во вкусе присутствуют нотки ванили, обжаренных орехов и хереса. Послевкусие долгое гармоничное.

22-летний шотландский односолодовый виски «Glenlossie» от «Duncan Taylor», последние полгода выдерживались в маленьких бочках из-под хереса. Насыщенный янтарный цвет, аромат темного шоколада, с фруктовыми нотками. Вкус мягкий, карамельный, с оттенками имбиря, лайма и базилика.

22-летний шотландский односолодовый виски «Glenlossie» от «Duncan Taylor», последние полгода выдерживались в маленьких бочках из-под хереса. Насыщенный янтарный цвет, аромат темного шоколада, с фруктовыми нотками. Вкус мягкий, карамельный, с оттенками имбиря, лайма и базилика.