Шотландский и Российский Виски, Страница 24

Виски золотистого цвета.

Виски демонстрирует полный, округлый вкус с оттенками тропических фруктов, абрикоса, ананаса и белого перца. В долгом послевкусии слышны акценты темного шоколада, солода, поджаренного дуба и цветов.

Виски обладает гармоничным, богатым ароматом, сотканным из нот нектарина, белого шоколада и свежескошенной травы.

Виски прекрасен в качестве аперитива или дижестива, с кофе или сигарой.

"Glentauchers", 2006 — односолодовый виски из Спейсайда, входящий в серию "Distillery Labels" от Гордон и МакФейл. Эта серия включает односолодовые виски от отдельных производителей, с которыми Гордон и МакФейл работает долгое время, иногда на протяжении более века. Виски был дистиллирован в 2006 году и выдерживался в хогсхедах повторного налива из американского дуба в течение 13 лет. Розлив по бутылкам состоялся в 2019 году. Винокурня Glentauchers была основана в 1897 году как совместное предприятие Джеймса Бьюкенена (создателя знаменитого виски "Black & White") и торговой фирмы WP Lowrie из Глазго. Завод был спроектирован местным архитектором Джоном Алкоком, а под его строительство была отведена территория фермы Tauchers. Местоположение будущего завода было тщательно спланировано, и близость к железной дороге способствовала дешевой поставке расходных материалов и экспорту готовой продукции. После смены собственников и недолгого простоя с 1985 по 1992 годы, завод возобновил производство солодового виски. Спирты Glentauchers используются как для создания высококачественных купажированных виски, так и в качестве самостоятельной продукции. 24 мая 1895 года Джеймс Гордон и Джон Александр Макфейл объявили об открытии своего магазина на South Street в городе Элгин, который предлагал своим покупателям широкий выбор продуктов питания, множество сортов чая, а также богатый ассортимент вин и спиртных напитков. Но с самого начала основной направленностью был виски. Готовый виски или солод покупались на ведущих заводах Шотландии, виски разливался по бутылкам с собственной этикеткой и распространялся на местном рынке. Позже была куплена лицензия на экспорт. Сегодня фирма "Гордон и Макфейл"— это уже не небольшой семейный магазин, а старейшая крупнейшая и одна из самых уважаемых компаний Шотландии. "Гордон и Макфейл" не входит в крупные мировые алкогольные концерны, что позволяет уделять больше внимания качеству и разнообразию продукции, предлагаемой покупателям.

Виски золотистого цвета.

Виски демонстрирует полный, округлый вкус с оттенками тропических фруктов, абрикоса, ананаса и белого перца. В долгом послевкусии слышны акценты темного шоколада, солода, поджаренного дуба и цветов.

Виски обладает гармоничным, богатым ароматом, сотканным из нот нектарина, белого шоколада и свежескошенной травы.

Виски прекрасен в качестве аперитива или дижестива, с кофе или сигарой.

"Glentauchers", 2006 — односолодовый виски из Спейсайда, входящий в серию "Distillery Labels" от Гордон и МакФейл. Эта серия включает односолодовые виски от отдельных производителей, с которыми Гордон и МакФейл работает долгое время, иногда на протяжении более века. Виски был дистиллирован в 2006 году и выдерживался в хогсхедах повторного налива из американского дуба в течение 13 лет. Розлив по бутылкам состоялся в 2019 году. Винокурня Glentauchers была основана в 1897 году как совместное предприятие Джеймса Бьюкенена (создателя знаменитого виски "Black & White") и торговой фирмы WP Lowrie из Глазго. Завод был спроектирован местным архитектором Джоном Алкоком, а под его строительство была отведена территория фермы Tauchers. Местоположение будущего завода было тщательно спланировано, и близость к железной дороге способствовала дешевой поставке расходных материалов и экспорту готовой продукции. После смены собственников и недолгого простоя с 1985 по 1992 годы, завод возобновил производство солодового виски. Спирты Glentauchers используются как для создания высококачественных купажированных виски, так и в качестве самостоятельной продукции. 24 мая 1895 года Джеймс Гордон и Джон Александр Макфейл объявили об открытии своего магазина на South Street в городе Элгин, который предлагал своим покупателям широкий выбор продуктов питания, множество сортов чая, а также богатый ассортимент вин и спиртных напитков. Но с самого начала основной направленностью был виски. Готовый виски или солод покупались на ведущих заводах Шотландии, виски разливался по бутылкам с собственной этикеткой и распространялся на местном рынке. Позже была куплена лицензия на экспорт. Сегодня фирма "Гордон и Макфейл"— это уже не небольшой семейный магазин, а старейшая крупнейшая и одна из самых уважаемых компаний Шотландии. "Гордон и Макфейл" не входит в крупные мировые алкогольные концерны, что позволяет уделять больше внимания качеству и разнообразию продукции, предлагаемой покупателям.

У виски бледный цвет оттенка золотистого дрока.

Вкус виски сразу кажется солоноватым, в нем также угадываются ноты спелых фруктов, легкого торфяного дымка и сладкие оттенки дуба, которые усложняют палитру. Со временем вкус обогащается тонами миндаля, которые гармонично сочетаются с нюансами кокоса, карамели, ванили и сахара Мусковадо. Несмотря на нежность, вкус виски имеет огромную глубину. Послевкусие идеально сбалансировано. В нем звучат дымные, фруктовые, дубовые и цветочные штрихи, а красивая кремовая текстура позволяет проявиться акцентам дыни, персика и вишни, прежде чем раствориться в сухих торфяных нотах.

Аромат виски раскрывается нежными цветочными нотами лилии и герани. Теплые тона апельсиновой цедры, высушенной земли и торфяного дыма привносят в букет полноту и серьезность. При аэрации проявляются оттенки печенья, вишни в кокосе, абрикоса и дыни, дополненные нюансами дуба и перца.

Виски рекомендуется дегустировать в чистом виде. При употреблении можно добавлять лед или немного воды в бокал, согревая его руками.

"Есть что-то волшебное в том, как ячмень, выращенный на острове Айла, на мгновение задерживает дым, пока не высвобождает его на финише"Коллекция "Port Charlotte" представляет односолодовые виски, обработанные торфом до 40 PPM. Перегоняемый струйкой через высокие перегонные кубы с узким горлышком, каждый виски получает в результате богатый аромат, обладающий всей силой торфа, но не лишенный элегантности и утонченности, которыми славятся перегонные кубы Bruichladdich. В 2004 году, поддержав стремление Bruichladdich к выпуску идеального односолодового виски, фермер Рэймонд Стюарт вырастил для компании ячмень в Кентрау, всего в миле от винокурни. Затем его урожай был соложен и дистиллирован. Так, впервые односолодовый виски с острова Айла был изготовлен исключительно из 100% зерна, выращенного на острове. "Порт Шарлотт" исследует сложности натурального виски через происхождение ячменя, влияние бочек и течение времени."Port Charlotte" Islay Barley, 2013 — прямое воплощение всего, чем может и должен быть виски с острова Айла. Это виски — задуманный, дистиллированный, выдержанный и разлитый по бутылкам на острове, настоящая дань уважения Айла. Он производится из ячменя, выращенного на родных берегах острова партнерами-фермерами. Для релиза 2013 года урожай ячменя был собран в 2012 году Хантером Джексоном в Круахе, Иэн МакКеррелл на ферме Айленд, Рэймондом Флетчером в поместье Данлоссит, Дональдом и Эндрю Джонс в Коулле, Марком Френчем в Роксайде, Аластером Торрансом в Малиндри и Рэймондом Стюартом в Сандерленде. Именно благодаря этим отважным фермерам появился "Порт Шарлотт" Айла Барли, 2013. Они взяли на себя риск выращивания ячменя в сложных островных условиях, чтобы помочь создать виски с непревзойденными характеристиками. Оторфованный до 40 PPM, солод перегоняли с использованием оригинального викторианского оборудования. Виски выдерживался в течение 7 лет в американских бочках из-под виски. Затем 25% партии было выдержано в бочках из-под французского вина из региона Пессак-Леоньян. Общий срок выдержки составил 8 лет. Затем все части снова объединили, разбавили чистой весенней родниковой водой с острова Айла до крепости 50% и разлили в бутылки без предварительной холодной фильтрации.

Винокурня Брукладди основана в 1881 году на острове Айла, на берегу озера Индал. В переводе с гэлльского ее название означает "Край побережья", она является самой западной винокурней Шотландии. Компания пережила несколько периодов застоя и упадка, прежде чем в 2001 году ее выкупил Джим МакЭван вместе с несколькими другими инвесторами. Новые владельцы винокурни Брукладди отказались от добавления карамели и использования метода холодной фильтрации, избрали оптимальную на их взгляд крепость напитка 46% и создали уникальный виски. Также они разработали новый дизайн упаковки и этикетки, чем придали продукции еще более современный вид. Долгие перерывы в деятельности винокурни сохранили элементы первозданных шотландских винокурен. Сохранились чугунные цистерны для смешивания спиртов на открытом воздухе, старинный кованный перегонный аппарат, бродильные чаны из американской сосны и кладовые для выдержки виски. Время от времени бочки со спиртом выносят на берег моря, где в процессе старения виски насыщается морскими ароматами.

У виски бледный цвет оттенка золотистого дрока.

Вкус виски сразу кажется солоноватым, в нем также угадываются ноты спелых фруктов, легкого торфяного дымка и сладкие оттенки дуба, которые усложняют палитру. Со временем вкус обогащается тонами миндаля, которые гармонично сочетаются с нюансами кокоса, карамели, ванили и сахара Мусковадо. Несмотря на нежность, вкус виски имеет огромную глубину. Послевкусие идеально сбалансировано. В нем звучат дымные, фруктовые, дубовые и цветочные штрихи, а красивая кремовая текстура позволяет проявиться акцентам дыни, персика и вишни, прежде чем раствориться в сухих торфяных нотах.

Аромат виски раскрывается нежными цветочными нотами лилии и герани. Теплые тона апельсиновой цедры, высушенной земли и торфяного дыма привносят в букет полноту и серьезность. При аэрации проявляются оттенки печенья, вишни в кокосе, абрикоса и дыни, дополненные нюансами дуба и перца.

Виски рекомендуется дегустировать в чистом виде. При употреблении можно добавлять лед или немного воды в бокал, согревая его руками.

"Есть что-то волшебное в том, как ячмень, выращенный на острове Айла, на мгновение задерживает дым, пока не высвобождает его на финише"Коллекция "Port Charlotte" представляет односолодовые виски, обработанные торфом до 40 PPM. Перегоняемый струйкой через высокие перегонные кубы с узким горлышком, каждый виски получает в результате богатый аромат, обладающий всей силой торфа, но не лишенный элегантности и утонченности, которыми славятся перегонные кубы Bruichladdich. В 2004 году, поддержав стремление Bruichladdich к выпуску идеального односолодового виски, фермер Рэймонд Стюарт вырастил для компании ячмень в Кентрау, всего в миле от винокурни. Затем его урожай был соложен и дистиллирован. Так, впервые односолодовый виски с острова Айла был изготовлен исключительно из 100% зерна, выращенного на острове. "Порт Шарлотт" исследует сложности натурального виски через происхождение ячменя, влияние бочек и течение времени."Port Charlotte" Islay Barley, 2013 — прямое воплощение всего, чем может и должен быть виски с острова Айла. Это виски — задуманный, дистиллированный, выдержанный и разлитый по бутылкам на острове, настоящая дань уважения Айла. Он производится из ячменя, выращенного на родных берегах острова партнерами-фермерами. Для релиза 2013 года урожай ячменя был собран в 2012 году Хантером Джексоном в Круахе, Иэн МакКеррелл на ферме Айленд, Рэймондом Флетчером в поместье Данлоссит, Дональдом и Эндрю Джонс в Коулле, Марком Френчем в Роксайде, Аластером Торрансом в Малиндри и Рэймондом Стюартом в Сандерленде. Именно благодаря этим отважным фермерам появился "Порт Шарлотт" Айла Барли, 2013. Они взяли на себя риск выращивания ячменя в сложных островных условиях, чтобы помочь создать виски с непревзойденными характеристиками. Оторфованный до 40 PPM, солод перегоняли с использованием оригинального викторианского оборудования. Виски выдерживался в течение 7 лет в американских бочках из-под виски. Затем 25% партии было выдержано в бочках из-под французского вина из региона Пессак-Леоньян. Общий срок выдержки составил 8 лет. Затем все части снова объединили, разбавили чистой весенней родниковой водой с острова Айла до крепости 50% и разлили в бутылки без предварительной холодной фильтрации.

Винокурня Брукладди основана в 1881 году на острове Айла, на берегу озера Индал. В переводе с гэлльского ее название означает "Край побережья", она является самой западной винокурней Шотландии. Компания пережила несколько периодов застоя и упадка, прежде чем в 2001 году ее выкупил Джим МакЭван вместе с несколькими другими инвесторами. Новые владельцы винокурни Брукладди отказались от добавления карамели и использования метода холодной фильтрации, избрали оптимальную на их взгляд крепость напитка 46% и создали уникальный виски. Также они разработали новый дизайн упаковки и этикетки, чем придали продукции еще более современный вид. Долгие перерывы в деятельности винокурни сохранили элементы первозданных шотландских винокурен. Сохранились чугунные цистерны для смешивания спиртов на открытом воздухе, старинный кованный перегонный аппарат, бродильные чаны из американской сосны и кладовые для выдержки виски. Время от времени бочки со спиртом выносят на берег моря, где в процессе старения виски насыщается морскими ароматами.

Виски светлого золотистого цвета.

Вкус виски округлый, мягкий, с нотами ванили, яблока, корицы и солода. В долгом послевкусии слышны акценты дыма, сухофруктов и специй.

Виски обладает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками лимона, апельсиновой цедры, ванили и темного шоколада.

Виски можно употреблять как в чистом виде, так и в коктейлях.

"Macallan" Double Cask Gold — шотландский односолодовый виски, который представляет собой идеальную гармонию вкуса и аромата. Виски выдерживается в течение трех лет в двух видах бочек из-под хереса (из американского и европейского дуба). Виски можно употреблять как в чистом виде, так и в коктейлях.Винокурня Макаллан была основана в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою  долгую историю бренд Macallan сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после его смерти достался дочерям. Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому Макаллан отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На последнем аукционе винтажного алкоголя в Глазго 2009, бутылка виски Macallan 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски Macallan из когда-либо проданных.

Виски светлого золотистого цвета.

Вкус виски округлый, мягкий, с нотами ванили, яблока, корицы и солода. В долгом послевкусии слышны акценты дыма, сухофруктов и специй.

Виски обладает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками лимона, апельсиновой цедры, ванили и темного шоколада.

Виски можно употреблять как в чистом виде, так и в коктейлях.

"Macallan" Double Cask Gold — шотландский односолодовый виски, который представляет собой идеальную гармонию вкуса и аромата. Виски выдерживается в течение трех лет в двух видах бочек из-под хереса (из американского и европейского дуба). Виски можно употреблять как в чистом виде, так и в коктейлях.Винокурня Макаллан была основана в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою  долгую историю бренд Macallan сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после его смерти достался дочерям. Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому Макаллан отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На последнем аукционе винтажного алкоголя в Глазго 2009, бутылка виски Macallan 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски Macallan из когда-либо проданных.

Глубокий янтарный цвет.

Вкусовой профиль разнообразен и интересен. Тона красных ягод сочетаются с нотками корицы и тонкими оттенками темного шоколада, печеного яблока, сливочной ириски и сахара Демерара. Нежные нюансы дуба и ванили дополняют наслаждение. Послевкусие невероятно сладкое, с акцентами карамели с корицей и специй.

Выразительный аромат богат оттенками красных ягод, теплых печеных яблок, присыпанных сахарной пудрой, темного шоколада, карамели, клубничного пирога, ежевичного джема, яблочного штруделя и какао, дополненными нежной пряностью, нюансами хереса с сильными цветочными элементами гвоздики и орхидеи. Чуть глубже можно уловить приятное сочетание нот яблока и груши.

Может употребляться в чистом виде или с небольшим добавлением воды или льда.

"Cardhu" считается эталоном среди солодовых виски региона Спейсайд по своим ароматическим и вкусовым качествам. "Cardhu" 12 Years Old 200th Anniversary был создан и разлит в бутылки в честь 200-летия винокурни. Он выдерживался в течение 12 лет исключительно в винных бочках, что является первым подобным экспериментом даже для винокурни, которая существует с 1824 года и имеет богатые традиции. Винные бочки обеспечивают отчетливые и яркие вкусовые нюансы, которые раньше не встречались ни в одном релизе "Карду". Виски был выпущен в ограниченном количестве.Cardhu — винокурня из Спейсайда, основанная в 1824 году контрабандистом  Джоном Каммингом. Этот завод, расположенный на холме Mannoch Hill, в течение долгого времени управлялся женой Джона — Еленой, которая продавала изготавливаемую продукцию потребителям прямо из окна своего дома. В 1885 году бразды правления передаются снохе Елены — Элизабет, которая увеличивает площадь и объемы производства. Спустя 8 лет она продает винокурню компании Johnnie Walker and Sons, оставляя за членами своей семьи право на создание алкоголя под собственным именем. В настоящее время Карду принадлежит алкогольному гиганту Diageo.

Глубокий янтарный цвет.

Вкусовой профиль разнообразен и интересен. Тона красных ягод сочетаются с нотками корицы и тонкими оттенками темного шоколада, печеного яблока, сливочной ириски и сахара Демерара. Нежные нюансы дуба и ванили дополняют наслаждение. Послевкусие невероятно сладкое, с акцентами карамели с корицей и специй.

Выразительный аромат богат оттенками красных ягод, теплых печеных яблок, присыпанных сахарной пудрой, темного шоколада, карамели, клубничного пирога, ежевичного джема, яблочного штруделя и какао, дополненными нежной пряностью, нюансами хереса с сильными цветочными элементами гвоздики и орхидеи. Чуть глубже можно уловить приятное сочетание нот яблока и груши.

Может употребляться в чистом виде или с небольшим добавлением воды или льда.

"Cardhu" считается эталоном среди солодовых виски региона Спейсайд по своим ароматическим и вкусовым качествам. "Cardhu" 12 Years Old 200th Anniversary был создан и разлит в бутылки в честь 200-летия винокурни. Он выдерживался в течение 12 лет исключительно в винных бочках, что является первым подобным экспериментом даже для винокурни, которая существует с 1824 года и имеет богатые традиции. Винные бочки обеспечивают отчетливые и яркие вкусовые нюансы, которые раньше не встречались ни в одном релизе "Карду". Виски был выпущен в ограниченном количестве.Cardhu — винокурня из Спейсайда, основанная в 1824 году контрабандистом  Джоном Каммингом. Этот завод, расположенный на холме Mannoch Hill, в течение долгого времени управлялся женой Джона — Еленой, которая продавала изготавливаемую продукцию потребителям прямо из окна своего дома. В 1885 году бразды правления передаются снохе Елены — Элизабет, которая увеличивает площадь и объемы производства. Спустя 8 лет она продает винокурню компании Johnnie Walker and Sons, оставляя за членами своей семьи право на создание алкоголя под собственным именем. В настоящее время Карду принадлежит алкогольному гиганту Diageo.

Виски красивого золотого цвета.

Виски отличается суховатым вкусом с полутонами цитрусовых и свежих спелых ягод. Послевкусие длительное и пряное.

Аромат виски удивляет своей тонкостью и раскрывается нотами мяты, ментола и цветов.

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде со льдом, а также с добавлением небольшого количества воды, напиток прекрасен в качестве аперитива, дижестива или в сочетании с сигарой.

Виски красивого золотого цвета.

Виски отличается суховатым вкусом с полутонами цитрусовых и свежих спелых ягод. Послевкусие длительное и пряное.

Аромат виски удивляет своей тонкостью и раскрывается нотами мяты, ментола и цветов.

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде со льдом, а также с добавлением небольшого количества воды, напиток прекрасен в качестве аперитива, дижестива или в сочетании с сигарой.

Виски соломенного цвета.

Виски обладает мягким, гармоничным вкусом с нотами торфа, солода и карамели и долгим, согревающим послевкусием.

Фруктовый аромат виски наполнен цитрусовыми и торфяными оттенками.

Виски хорошо сочетается с сигарой, кофе, великолепен в качестве дижестива.

Виски соломенного цвета.

Виски обладает мягким, гармоничным вкусом с нотами торфа, солода и карамели и долгим, согревающим послевкусием.

Фруктовый аромат виски наполнен цитрусовыми и торфяными оттенками.

Виски хорошо сочетается с сигарой, кофе, великолепен в качестве дижестива.

Виски светло-янтарного цвета.

Вкус виски — утонченная симфония оттенков, заставляющая влюбиться в этот напиток с первого глотка.

Виски обладает уникальным ароматом с торфяными оттенками.

Виски хорошо сочетается с сигарой, кофе, великолепен в качестве дижестива.

Виски светло-янтарного цвета.

Вкус виски — утонченная симфония оттенков, заставляющая влюбиться в этот напиток с первого глотка.

Виски обладает уникальным ароматом с торфяными оттенками.

Виски хорошо сочетается с сигарой, кофе, великолепен в качестве дижестива.

Виски янтарного цвета.

Вкус виски мягкий, заманчивый, богатый, хорошо сбалансированный с ароматами, сливающимися в унисон, роскошной отделкой, длительным пряным послевкусием.

Виски с ароматом свежих фруктов, с нотами ванили, карамели и цветов, слегка древесными тонами.

Виски прекрасен в качестве дижестива, а также в дополнение к сигаре.

Серия виски Family Casks — это уникальная коллекция элитного выдержанного алкоголя, в которую входят 43 винтажных односолодовых виски, представляющих последовательно без единого пробела годы с 1952 по 1994. На складах компании Glenfarclas в настоящее время выдерживается более 52 тысяч различных бочек, в том числе бочки, которые содержат виски каждого года урожая, начиная с 1952 года. Таким образом, получается, что в коллекцию "Фэмили Каскс" попадают в результате тщательного отбора только лучшие виски одного года урожая, которые разливаются при бочковой крепости и не содержат красителей. Подобной коллекцией не может похвастаться ни одна другая винокурня. Все виски этой коллекции продаются в индивидуальных деревянных или подарочных упаковках.Glenfarclas 1988 Family Casks 19-летней выдержки разлит 1 марта 2007 года в ограниченном количестве — всего 572 бутылки виски. Выдерживался в дубовых бочках из-под хереса. Это мягкий ванильный виски с отличным балансом, роскошной отделкой и заманчивым свежим букетом. Винокурня Гленфарклас была построена в 1836 году как часть фермы, которой владел Джон Грант. Он положил достаточно успешное начало производству, и очень скоро его солодовый виски стал популярным в округе, благодаря своему высокому качеству. Название винокурни Glenfarclas в переводе с гэлльского языка означает "Долина Зеленой Травы". Винокурня расположена у самого подножия горы Бен Риннес, на склонах которой растет вереск. Именно из источников, спускающихся с горы, винокурня обеспечивается чистейшей мягкой родниковой водой.Секрет особенного букета всех виски Glenfarclas заключается не только в высоком качестве воды, но и в использовании определенных сортов ячменя, произрастающего рядом в долине, особых дрожжей, традиционных методов дистилляции (Гленфаркслас по праву гордится своими шестью самыми большими в Шотландии перегонными кубами) и продолжительной выдержкой в бочках из-под хереса Фино и Олоросо. В настоящее время Джон и его сын Джордж представляют соответственно пятое и шестое поколения семьи Грант и продолжают совершенствовать искусство производства виски.

Виски янтарного цвета.

Вкус виски мягкий, заманчивый, богатый, хорошо сбалансированный с ароматами, сливающимися в унисон, роскошной отделкой, длительным пряным послевкусием.

Виски с ароматом свежих фруктов, с нотами ванили, карамели и цветов, слегка древесными тонами.

Виски прекрасен в качестве дижестива, а также в дополнение к сигаре.

Серия виски Family Casks — это уникальная коллекция элитного выдержанного алкоголя, в которую входят 43 винтажных односолодовых виски, представляющих последовательно без единого пробела годы с 1952 по 1994. На складах компании Glenfarclas в настоящее время выдерживается более 52 тысяч различных бочек, в том числе бочки, которые содержат виски каждого года урожая, начиная с 1952 года. Таким образом, получается, что в коллекцию "Фэмили Каскс" попадают в результате тщательного отбора только лучшие виски одного года урожая, которые разливаются при бочковой крепости и не содержат красителей. Подобной коллекцией не может похвастаться ни одна другая винокурня. Все виски этой коллекции продаются в индивидуальных деревянных или подарочных упаковках.Glenfarclas 1988 Family Casks 19-летней выдержки разлит 1 марта 2007 года в ограниченном количестве — всего 572 бутылки виски. Выдерживался в дубовых бочках из-под хереса. Это мягкий ванильный виски с отличным балансом, роскошной отделкой и заманчивым свежим букетом. Винокурня Гленфарклас была построена в 1836 году как часть фермы, которой владел Джон Грант. Он положил достаточно успешное начало производству, и очень скоро его солодовый виски стал популярным в округе, благодаря своему высокому качеству. Название винокурни Glenfarclas в переводе с гэлльского языка означает "Долина Зеленой Травы". Винокурня расположена у самого подножия горы Бен Риннес, на склонах которой растет вереск. Именно из источников, спускающихся с горы, винокурня обеспечивается чистейшей мягкой родниковой водой.Секрет особенного букета всех виски Glenfarclas заключается не только в высоком качестве воды, но и в использовании определенных сортов ячменя, произрастающего рядом в долине, особых дрожжей, традиционных методов дистилляции (Гленфаркслас по праву гордится своими шестью самыми большими в Шотландии перегонными кубами) и продолжительной выдержкой в бочках из-под хереса Фино и Олоросо. В настоящее время Джон и его сын Джордж представляют соответственно пятое и шестое поколения семьи Грант и продолжают совершенствовать искусство производства виски.

Золотистый виски, в состав которого вошли только лучшие спирты, собранные воедино мастерами винокурни и уже вместе прошедшие выдержку в дубовых бочках. Так рождается его сбалансированный аромат с хересными, цитрусовыми и дубовыми тонами, зрелый вкус, наполненный фруктовыми оттенками, присущими спиртам Спейсайда, и чистое, долгое послевкусие. 

Золотистый виски, в состав которого вошли только лучшие спирты, собранные воедино мастерами винокурни и уже вместе прошедшие выдержку в дубовых бочках. Так рождается его сбалансированный аромат с хересными, цитрусовыми и дубовыми тонами, зрелый вкус, наполненный фруктовыми оттенками, присущими спиртам Спейсайда, и чистое, долгое послевкусие. 

Цвет виски — насыщенно-золотистый.

Вкус виски сладковато-горький, с нюансами сливок, жареных орешков, экзотических фруктов и древесины дуба. Послевкусие средне-долгое.

Аромат виски наполнен тонами цветов, фруктов, карамели и легкого дымка.

Виски рекомендуется сервировать в чистом виде в качестве дижестива.

Glen Deveron 20 Years Old — один из немногих шотландских виски, носящих название, не совпадающее с именем винокурни. Изготовленный на винокурне Макдафф, он прошел 20-летнюю выдержку в бочонках после хереса. Во вкусе напитка доминируют фруктовые нюансы, обрамленные дубовыми и ореховыми нотками. Приятные горьковато-сладкие нюансы продолжаются и в послевкусии. Виски Глен Деверон 20-летний станет ценным пополнением домашней коллекции и благородным подарком к любому поводу.Винокурня Glen Deveron — одна из самых молодых в Шотландии. Она была построена в 1962 году в прибрежном городе Банф, производство запустили в 1963-м. В 70-х годах винокурня сменила свое название на "Макдафф", а позже была официально переименована обратно. Но до сих пор зачастую применяются оба названия. Вода для производства берется из местного источника —  реки Деверон. Особенностью завода является применение нечетного количества дистилляционных кубов — на заводе их 5. Только две винокурни в Шотландии — Glen Deveronи Talisker с острова Скай используют такую конфигурацию. В настоящее время завод принадлежит John Dewar & Sons, дочерней компании группы Bacardi, и производит более трех миллионов литров в год, экспериментируя с различными методами дистилляции.Компания Bacardi была основана в 1861 году виноторговцем Доном Факундо Бакарди, эмигрировавшим из Испании в Южную Америку. Он одним из первых решил придать этому грубому пиратскому напитку более мягкий и благородный вкус. В результате новой технологии производства и долгого подбора ингредиентов он получил ром высочайшего качества, который быстро завоевал признание во всем мире и подарил его компании звание Los Maestros del Ron — Мастера Рома.Основой непревзойденного качества рома Бакарди является уникальный процесс ферментации, дистилляции и фильтрации рома, а также искусная технология выдержки напитка в дубовых бочках. На сегодняшний день ром Бакарди обладает более 300 высшими наградами, что закрепило за ним звание "самого титулованного рома в мире". С историей компании тесно связан ее товарный знак — летучая мышь. В Каталонии она считалась символом гармонии и счастья, а кубинские индейцы верили, что она приносит удачу и здоровье. Сейчас этот логотип входит в высшую лигу самых дорогих торговых марок мира.

Цвет виски — насыщенно-золотистый.

Вкус виски сладковато-горький, с нюансами сливок, жареных орешков, экзотических фруктов и древесины дуба. Послевкусие средне-долгое.

Аромат виски наполнен тонами цветов, фруктов, карамели и легкого дымка.

Виски рекомендуется сервировать в чистом виде в качестве дижестива.

Glen Deveron 20 Years Old — один из немногих шотландских виски, носящих название, не совпадающее с именем винокурни. Изготовленный на винокурне Макдафф, он прошел 20-летнюю выдержку в бочонках после хереса. Во вкусе напитка доминируют фруктовые нюансы, обрамленные дубовыми и ореховыми нотками. Приятные горьковато-сладкие нюансы продолжаются и в послевкусии. Виски Глен Деверон 20-летний станет ценным пополнением домашней коллекции и благородным подарком к любому поводу.Винокурня Glen Deveron — одна из самых молодых в Шотландии. Она была построена в 1962 году в прибрежном городе Банф, производство запустили в 1963-м. В 70-х годах винокурня сменила свое название на "Макдафф", а позже была официально переименована обратно. Но до сих пор зачастую применяются оба названия. Вода для производства берется из местного источника —  реки Деверон. Особенностью завода является применение нечетного количества дистилляционных кубов — на заводе их 5. Только две винокурни в Шотландии — Glen Deveronи Talisker с острова Скай используют такую конфигурацию. В настоящее время завод принадлежит John Dewar & Sons, дочерней компании группы Bacardi, и производит более трех миллионов литров в год, экспериментируя с различными методами дистилляции.Компания Bacardi была основана в 1861 году виноторговцем Доном Факундо Бакарди, эмигрировавшим из Испании в Южную Америку. Он одним из первых решил придать этому грубому пиратскому напитку более мягкий и благородный вкус. В результате новой технологии производства и долгого подбора ингредиентов он получил ром высочайшего качества, который быстро завоевал признание во всем мире и подарил его компании звание Los Maestros del Ron — Мастера Рома.Основой непревзойденного качества рома Бакарди является уникальный процесс ферментации, дистилляции и фильтрации рома, а также искусная технология выдержки напитка в дубовых бочках. На сегодняшний день ром Бакарди обладает более 300 высшими наградами, что закрепило за ним звание "самого титулованного рома в мире". С историей компании тесно связан ее товарный знак — летучая мышь. В Каталонии она считалась символом гармонии и счастья, а кубинские индейцы верили, что она приносит удачу и здоровье. Сейчас этот логотип входит в высшую лигу самых дорогих торговых марок мира.

Виски светло-желтого цвета.

Теплый и мягкий вкус виски демонстрирует тона ванили, дуба и пряностей, сплетенные с нотами апельсина и сухофруктов.

В букете виски представлены ароматы ванили, кокоса, американского дуба и спелой сливы.

Виски рекомендуется подавать в составе коктейлей со льдом.

Виски светло-желтого цвета.

Теплый и мягкий вкус виски демонстрирует тона ванили, дуба и пряностей, сплетенные с нотами апельсина и сухофруктов.

В букете виски представлены ароматы ванили, кокоса, американского дуба и спелой сливы.

Виски рекомендуется подавать в составе коктейлей со льдом.

Цвет — желто-золотистый.

Выразительный, элегантный, округлый вкус выражен тонами сладкого золотого сиропа (легкая патока) и ванили, дополненными интригующим звучанием торфяного дыма и измельченного перца. Затяжное послевкусие отмечено нотками торфа и некоторой цветочной свежестью.

Мягкий дымный аромат соблазняет нотками новой кожи и поджаренной бриоши.

Рекомендуется в качестве дижестива, с добавлением льда или небольшого количества воды.

"Scarabus" представляет односолодовые виски с острова Айла, созданные для пытливых умов и вниманительных к деталям. Эти виски, смелые и честные в отношении своего происхождения, немного загадочны во всем остальном. Бренд создает ощущение тайны и открытия посредством слогана "найдет только тот, кто ищет" и намеренно двусмысленных символов, включенных в этикетку. Дизайн и идея создания самого виски были вдохновлены работой Джона Фрэнсиса Кэмпбелла, шотландского ученого, который родился на острове Айла. Он изобрел регистратор солнечного света, позволяющий подсчитывать количество солнечных часов в день, а также представил миру обширную коллекцию кельтских фольклорных сказок. Скарабус известен как мистическая местность на острове Айла, а ее название восходит к XIII веку и в переводе с древнескандинавского языка означает "скалистое место"."Scarabus" 10 Years Old — односолодовый шотландский виски 10-летней выдержки! Созревание проходит на легендарном острове Айла в бочках из-под бурбона и новых бочках из белого американского дуба. Дымный, ароматный, с выраженным древесным оттенком "Скарабус" 10-летний разливается в бутылки с идеальной крепостью 46% без окрашивания карамелью и холодной фильтрации."Скарабус" 10-летний был отмечен серебряной медалью на конкурсе "World Whiskies Awards" в 2022 году.

Компания Hunter Laing была основана в 2013 году, когда братья Фред и Стюарт из Douglas Laing решили разделить активы компании и начать собственное независимое производство по розливу виски. В то время как к Фреду Лэнгу присоединилась его дочь Кара, в новую фирму были приняты на работу два сына Стюарта Лэнга, Эндрю и Скотт. Поскольку семья Лэнг занимается бизнесом по производству шотландского виски уже более трех поколений, то она имеет не только большой опыт, но, что не менее важно, огромные запасы некоторых из самых востребованных сортов виски в Шотландии. В 2015 году был приобретен и расширен склад для выдержки виски в Ист-Килбрайде. В 2016 году был куплен культовый участок на острове Айла. В сентябре того же года было получено разрешение на строительство винокуренного завода Ardnahoe. Строительство ликеро-водочного завода началось в январе, и работы продолжались в течение всего года. В 2021 году винокурня отпраздновала свое трехлетие.

Цвет — желто-золотистый.

Выразительный, элегантный, округлый вкус выражен тонами сладкого золотого сиропа (легкая патока) и ванили, дополненными интригующим звучанием торфяного дыма и измельченного перца. Затяжное послевкусие отмечено нотками торфа и некоторой цветочной свежестью.

Мягкий дымный аромат соблазняет нотками новой кожи и поджаренной бриоши.

Рекомендуется в качестве дижестива, с добавлением льда или небольшого количества воды.

"Scarabus" представляет односолодовые виски с острова Айла, созданные для пытливых умов и вниманительных к деталям. Эти виски, смелые и честные в отношении своего происхождения, немного загадочны во всем остальном. Бренд создает ощущение тайны и открытия посредством слогана "найдет только тот, кто ищет" и намеренно двусмысленных символов, включенных в этикетку. Дизайн и идея создания самого виски были вдохновлены работой Джона Фрэнсиса Кэмпбелла, шотландского ученого, который родился на острове Айла. Он изобрел регистратор солнечного света, позволяющий подсчитывать количество солнечных часов в день, а также представил миру обширную коллекцию кельтских фольклорных сказок. Скарабус известен как мистическая местность на острове Айла, а ее название восходит к XIII веку и в переводе с древнескандинавского языка означает "скалистое место"."Scarabus" 10 Years Old — односолодовый шотландский виски 10-летней выдержки! Созревание проходит на легендарном острове Айла в бочках из-под бурбона и новых бочках из белого американского дуба. Дымный, ароматный, с выраженным древесным оттенком "Скарабус" 10-летний разливается в бутылки с идеальной крепостью 46% без окрашивания карамелью и холодной фильтрации."Скарабус" 10-летний был отмечен серебряной медалью на конкурсе "World Whiskies Awards" в 2022 году.

Компания Hunter Laing была основана в 2013 году, когда братья Фред и Стюарт из Douglas Laing решили разделить активы компании и начать собственное независимое производство по розливу виски. В то время как к Фреду Лэнгу присоединилась его дочь Кара, в новую фирму были приняты на работу два сына Стюарта Лэнга, Эндрю и Скотт. Поскольку семья Лэнг занимается бизнесом по производству шотландского виски уже более трех поколений, то она имеет не только большой опыт, но, что не менее важно, огромные запасы некоторых из самых востребованных сортов виски в Шотландии. В 2015 году был приобретен и расширен склад для выдержки виски в Ист-Килбрайде. В 2016 году был куплен культовый участок на острове Айла. В сентябре того же года было получено разрешение на строительство винокуренного завода Ardnahoe. Строительство ликеро-водочного завода началось в январе, и работы продолжались в течение всего года. В 2021 году винокурня отпраздновала свое трехлетие.

Виски золотисто-желтого цвета.

Вкус виски глубокий, сложный, мощный, с тонами клубники, сливочного крема, ванили, ириски, дуба, меда, миндаля, цитрусовых фруктов, яблока, теплого ячменя, гвоздики и мускатного ореха. Послевкусие длительное, слегка сухое, с нюансами аниса и дуба.

Интенсивный аромат виски наполнен обильными оттенками дуба, ванили и меда, нюансами пряностей, апельсиновой цедры и орехов.

Виски рекомендуется употреблять в качестве дижестива, с добавлением воды или льда.

"Cask Strength Collection" представляет широкий выбор виски бочковой крепости в индивидуально пронумерованных бутылках. В линейку включены виски с разных винокурен Шотландии возрастом до 35 лет, все они представлены в оригинальных металлических тубах черно-золотого цвета. Особо редкие образцы старше 40 лет выпускаются в роскошных коробках с прилагаемым сертификатом подлинности. "Cask Strength Collection" Fettercairn 28 Years, 1988 — глубокий, зрелый, сложный, мощный односолодовый виски из Хайленда, обладающий хорошим балансом и прекрасными фруктовыми оттенками. Драм был дистиллирован на винокурне Феттеркерн 7 декабря 1988 года и созревал в течение 28 лет в хогсхеде №2037. Розлив состоялся 8 ноября 2017 года при бочковой крепости в 51.4%. Всего на рынок было выпущено 203 бутылки виски.Одна из старейших винокурен Шотландии, Fettercairn была основана Александром Рамсей в 1824 году. Она расположена в небольшой одноименной деревушке, которая известна тем, что здесь гостила королева Виктория. До 1887 года хозяева завода сменялись один за другим, пока в 1887 году не случился пожар, который полностью уничтожил винокурню. Завод реконструировали, до 1939 года его владельцем был Джон Гладстон. Затем был период застоя, производство было заморожено до его покупки компанией Associated Scottish Distilleries Ltd. Восстановив завод практически с нуля, компания запустила производство виски, используя старинные технологии. В 1971 году винокурня снова сменила владельца, на этот раз им стала компания Tomintoul-Glenlivet Distillery. На сегодняшний день Fettercairn производит легкий, сбалансированный виски с гармоничным вкусом и ароматом.

Signatory Vintage — независимая компания по розливу виски, основанная в 1988 году Эндрю и Брайаном Симингтон. Название "Signatory" ("подпись") родилось от первоначальной задумки найти человека подходящего положения, который будет подписывать этикетки для бутылок, взятых из одной бочки. В целом, задача компании заключалась в поиске лучших бочек односолодового шотландского виски, их розливе и красивой упаковке. Неудивительно, что компания сразу стала успешной. Ее диапазон — ошеломляюще большой, в него входят односолодовые молты как с работающих ныне, так и с закрытых винокурен, а также некоторые образцы зернового виски и редкие релизы самых легендарных винокурен в мире. Драгоценным камнем в производственном портфеле Сигнэтори Винтидж является "Cask Strength Collection", которая состоит из виски, выдержанного в отдельных бочках и разлитого по бутылкам при естественной бочковой крепости. В 2002 году компания Сигнэтори Винтидж расширила свой бизнес, приобретя у корпорации Перно Рикар ликероводочный завод Edradour.

Виски золотисто-желтого цвета.

Вкус виски глубокий, сложный, мощный, с тонами клубники, сливочного крема, ванили, ириски, дуба, меда, миндаля, цитрусовых фруктов, яблока, теплого ячменя, гвоздики и мускатного ореха. Послевкусие длительное, слегка сухое, с нюансами аниса и дуба.

Интенсивный аромат виски наполнен обильными оттенками дуба, ванили и меда, нюансами пряностей, апельсиновой цедры и орехов.

Виски рекомендуется употреблять в качестве дижестива, с добавлением воды или льда.

"Cask Strength Collection" представляет широкий выбор виски бочковой крепости в индивидуально пронумерованных бутылках. В линейку включены виски с разных винокурен Шотландии возрастом до 35 лет, все они представлены в оригинальных металлических тубах черно-золотого цвета. Особо редкие образцы старше 40 лет выпускаются в роскошных коробках с прилагаемым сертификатом подлинности. "Cask Strength Collection" Fettercairn 28 Years, 1988 — глубокий, зрелый, сложный, мощный односолодовый виски из Хайленда, обладающий хорошим балансом и прекрасными фруктовыми оттенками. Драм был дистиллирован на винокурне Феттеркерн 7 декабря 1988 года и созревал в течение 28 лет в хогсхеде №2037. Розлив состоялся 8 ноября 2017 года при бочковой крепости в 51.4%. Всего на рынок было выпущено 203 бутылки виски.Одна из старейших винокурен Шотландии, Fettercairn была основана Александром Рамсей в 1824 году. Она расположена в небольшой одноименной деревушке, которая известна тем, что здесь гостила королева Виктория. До 1887 года хозяева завода сменялись один за другим, пока в 1887 году не случился пожар, который полностью уничтожил винокурню. Завод реконструировали, до 1939 года его владельцем был Джон Гладстон. Затем был период застоя, производство было заморожено до его покупки компанией Associated Scottish Distilleries Ltd. Восстановив завод практически с нуля, компания запустила производство виски, используя старинные технологии. В 1971 году винокурня снова сменила владельца, на этот раз им стала компания Tomintoul-Glenlivet Distillery. На сегодняшний день Fettercairn производит легкий, сбалансированный виски с гармоничным вкусом и ароматом.

Signatory Vintage — независимая компания по розливу виски, основанная в 1988 году Эндрю и Брайаном Симингтон. Название "Signatory" ("подпись") родилось от первоначальной задумки найти человека подходящего положения, который будет подписывать этикетки для бутылок, взятых из одной бочки. В целом, задача компании заключалась в поиске лучших бочек односолодового шотландского виски, их розливе и красивой упаковке. Неудивительно, что компания сразу стала успешной. Ее диапазон — ошеломляюще большой, в него входят односолодовые молты как с работающих ныне, так и с закрытых винокурен, а также некоторые образцы зернового виски и редкие релизы самых легендарных винокурен в мире. Драгоценным камнем в производственном портфеле Сигнэтори Винтидж является "Cask Strength Collection", которая состоит из виски, выдержанного в отдельных бочках и разлитого по бутылкам при естественной бочковой крепости. В 2002 году компания Сигнэтори Винтидж расширила свой бизнес, приобретя у корпорации Перно Рикар ликероводочный завод Edradour.

Виски золотисто-янтарного цвета.

Во вкусе виски ноты черного перца, имбиря, гвоздики и лакрицы дополняются нюансами темного шоколада, насыщенными тонами дыма и ванили.

Аромат виски наполнен оттенками спелых банана и ананаса, какао и древесного дыма, а также медленно развивающимися нотками свежего имбиря, корицы и лаванды.

Виски — отличный дижестив. Небольшое добавление льда или воды полнее раскроет аромат и вкус напитка.

Ardbeg, "Drum" — яркий, задорный, очень дымный виски, изготовленный для дней винокурни Ардбег на ежегодном празднике "Feis Ile, 2019". "Feis Ile" — это недельный фестиваль музыки и солода, который проводится на острове Айла каждый год в последнюю неделю мая. Это праздник острова, его культуры, истории и, конечно же, виски. Выпущенный к "Fèis Ìle", а затем прошествовавший по всему миру, односолодовый виски "Drum" объединил лучшие качества острова Айла и островов Карибского бассейна, так как он сначала выдерживался в бочках из-под бурбона, а затем в бочках из-под рома. Конечный результат — вкусный, дымный, фруктовый драм, по-настоящему захватывающий дух карнавала. Ардбег, "Драм" был удостоен серебряной медали на "International Wine & Spirit Competition, 2019". Винокурня Ardbeg находится на острове Айла, недалеко от юго-западного побережья Шотландии. Виски готовится старинным традиционным способом. Ячмень рассыпают по полу и переворачивают вручную по несколько раз в день до того момента, пока он не начнет прорастать. Затем уже идет просушка солода на торфяном дыму, что и придает напитку характерную "дымность". К тому же вся вода на острове сильно пропитана торфом, что также влияет на его "копченый" аромат. Во время выдержки виски Ardbeg набирает ароматы морской соли и водорослей: ведь склад находится практически у самого берега и нередко во время штормов его прямо-таки заливает морской водой.

Виски золотисто-янтарного цвета.

Во вкусе виски ноты черного перца, имбиря, гвоздики и лакрицы дополняются нюансами темного шоколада, насыщенными тонами дыма и ванили.

Аромат виски наполнен оттенками спелых банана и ананаса, какао и древесного дыма, а также медленно развивающимися нотками свежего имбиря, корицы и лаванды.

Виски — отличный дижестив. Небольшое добавление льда или воды полнее раскроет аромат и вкус напитка.

Ardbeg, "Drum" — яркий, задорный, очень дымный виски, изготовленный для дней винокурни Ардбег на ежегодном празднике "Feis Ile, 2019". "Feis Ile" — это недельный фестиваль музыки и солода, который проводится на острове Айла каждый год в последнюю неделю мая. Это праздник острова, его культуры, истории и, конечно же, виски. Выпущенный к "Fèis Ìle", а затем прошествовавший по всему миру, односолодовый виски "Drum" объединил лучшие качества острова Айла и островов Карибского бассейна, так как он сначала выдерживался в бочках из-под бурбона, а затем в бочках из-под рома. Конечный результат — вкусный, дымный, фруктовый драм, по-настоящему захватывающий дух карнавала. Ардбег, "Драм" был удостоен серебряной медали на "International Wine & Spirit Competition, 2019". Винокурня Ardbeg находится на острове Айла, недалеко от юго-западного побережья Шотландии. Виски готовится старинным традиционным способом. Ячмень рассыпают по полу и переворачивают вручную по несколько раз в день до того момента, пока он не начнет прорастать. Затем уже идет просушка солода на торфяном дыму, что и придает напитку характерную "дымность". К тому же вся вода на острове сильно пропитана торфом, что также влияет на его "копченый" аромат. Во время выдержки виски Ardbeg набирает ароматы морской соли и водорослей: ведь склад находится практически у самого берега и нередко во время штормов его прямо-таки заливает морской водой.

Виски Килхоман Винтаж 2010 - представляет собой смесь спиртов из 33 бочек. 30 свежих бочек из-под бурбона и 3 бочки из-под хереса Олоросо заполненных в 2010 году. Виски имеет светло-золотистый цвет. Обладает вкусом гвоздики, банана, льняного масла, сладкого табака, сушенных водорослей, каминного дыма. Долгое приятное послевкусие, чувствуются нотки абрикоса, ванили, округлые ноты торфяного дыма. В аромате играют приятные ноты лимонной цедры, расплавленного сливочного масла, сладких прянностей и тлеющего торфа. 

Виски Килхоман Винтаж 2010 - представляет собой смесь спиртов из 33 бочек. 30 свежих бочек из-под бурбона и 3 бочки из-под хереса Олоросо заполненных в 2010 году. Виски имеет светло-золотистый цвет. Обладает вкусом гвоздики, банана, льняного масла, сладкого табака, сушенных водорослей, каминного дыма. Долгое приятное послевкусие, чувствуются нотки абрикоса, ванили, округлые ноты торфяного дыма. В аромате играют приятные ноты лимонной цедры, расплавленного сливочного масла, сладких прянностей и тлеющего торфа. 

Виски обладает глубоким цветом старинного золота.

Тягучий вкус виски сдобрен богатыми сладкими тонами шоколада и фруктов, жженого сахара и цветов. При охлаждении вкус становится более острым, приобретая жженые ноты с примесью специй. С добавлением воды консистенция и вкус виски становятся более мягкими, сладкими, без насыщенной кислотности, текстура становится легкой и шелковистой. Слегка сухое послевкусие насыщено нотами дыма и горького шоколада.

Виски медленно раскрывает свои ароматы, образуя букет из чистых нот ванили, тропических фруктов, фиалки и миндаля. С добавлением воды увеличивается насыщенность пряных оттенков, появляются нюансы ириса и жареного кокоса.

Виски прекрасен в чистом виде или в сочетании с водой.

"Cardhu" 15 YO — восхитительный односолодовый виски, за свежесть и цветочные тона прозванный "дамским". Выдержанный 15 лет, он насыщается богатыми ароматами, объединяя в своем букете ноты ячменного солода, шоколада, фруктов и ванили. Среди последних достижений 15-летнего "Карду" — серебряная медаль, полученная на престижном международном конкурсе "International Wine and Spirit Competition" в 2014 году. Cardhu Distillery — винокурня Спейсайда, основанная в 1824 году контрабандистом  Джоном Каммингом. Этот завод, расположенный на холме Mannoch Hill, в течение долгого времени управлялся женой Джона — Еленой, которая продавала изготавливаемую продукцию потребителям прямо из окна своего дома. В 1885 году бразды правления передаются снохе Елены — Элизабет, которая увеличивает площадь и объемы производства. Спустя 8 лет она продает винокурню компании Johnnie Walker and Sons, оставляя за членами своей семьи право на создание алкоголя под собственным именем. В настоящее время Карду принадлежит алкогольному гиганту Diageo.

Виски обладает глубоким цветом старинного золота.

Тягучий вкус виски сдобрен богатыми сладкими тонами шоколада и фруктов, жженого сахара и цветов. При охлаждении вкус становится более острым, приобретая жженые ноты с примесью специй. С добавлением воды консистенция и вкус виски становятся более мягкими, сладкими, без насыщенной кислотности, текстура становится легкой и шелковистой. Слегка сухое послевкусие насыщено нотами дыма и горького шоколада.

Виски медленно раскрывает свои ароматы, образуя букет из чистых нот ванили, тропических фруктов, фиалки и миндаля. С добавлением воды увеличивается насыщенность пряных оттенков, появляются нюансы ириса и жареного кокоса.

Виски прекрасен в чистом виде или в сочетании с водой.

"Cardhu" 15 YO — восхитительный односолодовый виски, за свежесть и цветочные тона прозванный "дамским". Выдержанный 15 лет, он насыщается богатыми ароматами, объединяя в своем букете ноты ячменного солода, шоколада, фруктов и ванили. Среди последних достижений 15-летнего "Карду" — серебряная медаль, полученная на престижном международном конкурсе "International Wine and Spirit Competition" в 2014 году. Cardhu Distillery — винокурня Спейсайда, основанная в 1824 году контрабандистом  Джоном Каммингом. Этот завод, расположенный на холме Mannoch Hill, в течение долгого времени управлялся женой Джона — Еленой, которая продавала изготавливаемую продукцию потребителям прямо из окна своего дома. В 1885 году бразды правления передаются снохе Елены — Элизабет, которая увеличивает площадь и объемы производства. Спустя 8 лет она продает винокурню компании Johnnie Walker and Sons, оставляя за членами своей семьи право на создание алкоголя под собственным именем. В настоящее время Карду принадлежит алкогольному гиганту Diageo.

Богатый аромат виски наполнен пышными медовыми тонами, оттенками имбиря и темного шоколада. Вкус виски скользит по языку приятными волнами сладости и пряности. Начальные ноты крем-брюле сменяются оттенками горького апельсина и обугленного дуба. Послевкусие длительное, затяжное. 

Богатый аромат виски наполнен пышными медовыми тонами, оттенками имбиря и темного шоколада. Вкус виски скользит по языку приятными волнами сладости и пряности. Начальные ноты крем-брюле сменяются оттенками горького апельсина и обугленного дуба. Послевкусие длительное, затяжное. 

Виски насыщенного темно-янтарного цвета.

У виски сладковатый, полный вкус, с длительным дымным послевкусием.

Аромат виски наполнен тонами сухофруктов и бочки, придающими букету особый шарм.

Виски можно пить в чистом виде или с добавлением воды.

Виски Ardbeg "Uigeadail" обязан своим названием озеру, вода из которого используется при приготовлении виски Ardbeg. Этот виски выдерживается в бочках из-под бурбона и хереса, именно поэтому в нем присутствуют очаровательная сладость и захватывающее дымное послевкусие. Для сохранения насыщенных ароматов, Ардбег "Угадал" не подвергается холодной фильтрации, этот виски выпускается ограниченным тиражом.Винокурня Ardbeg  находится на острове Айла, недалеко от юго-западного побережья Шотландии. Виски готовится старинным традиционным способом. Ячмень рассыпают по полу и переворачивают вручную по несколько раз в день до того момента, пока он не начнет прорастать. Затем уже идет просушка солода на торфяном дыму, что и придает напитку характерную "дымность". К тому же вся вода на острове сильно пропитана торфом, что также влияет на его "копченый" аромат. Во время выдержки виски Ardbeg набирает ароматы морской соли и водорослей: ведь склад находится практически у самого берега и нередко во время штормов его прямо-таки заливает морской водой.

Виски насыщенного темно-янтарного цвета.

У виски сладковатый, полный вкус, с длительным дымным послевкусием.

Аромат виски наполнен тонами сухофруктов и бочки, придающими букету особый шарм.

Виски можно пить в чистом виде или с добавлением воды.

Виски Ardbeg "Uigeadail" обязан своим названием озеру, вода из которого используется при приготовлении виски Ardbeg. Этот виски выдерживается в бочках из-под бурбона и хереса, именно поэтому в нем присутствуют очаровательная сладость и захватывающее дымное послевкусие. Для сохранения насыщенных ароматов, Ардбег "Угадал" не подвергается холодной фильтрации, этот виски выпускается ограниченным тиражом.Винокурня Ardbeg  находится на острове Айла, недалеко от юго-западного побережья Шотландии. Виски готовится старинным традиционным способом. Ячмень рассыпают по полу и переворачивают вручную по несколько раз в день до того момента, пока он не начнет прорастать. Затем уже идет просушка солода на торфяном дыму, что и придает напитку характерную "дымность". К тому же вся вода на острове сильно пропитана торфом, что также влияет на его "копченый" аромат. Во время выдержки виски Ardbeg набирает ароматы морской соли и водорослей: ведь склад находится практически у самого берега и нередко во время штормов его прямо-таки заливает морской водой.

Compass Box «Juveniles» - купажированый солодовый шотландский виски - собрание состоит из односолодовых виски из четырех винокурен, каждый из которых привносит своеобразие в единое целое. Вы найдете ноты ячменного сахара, груши и ванили, дополненные эфирным характером трав.

Компасс Бокс «Жювениль» - виски, которым можно насладиться с отличной едой и даже в лучшей компании.

Compass Box «Juveniles» - купажированый солодовый шотландский виски - собрание состоит из односолодовых виски из четырех винокурен, каждый из которых привносит своеобразие в единое целое. Вы найдете ноты ячменного сахара, груши и ванили, дополненные эфирным характером трав.

Компасс Бокс «Жювениль» - виски, которым можно насладиться с отличной едой и даже в лучшей компании.

Виски глубокого карамельно-золотистого цвета.

Вкус виски сложный, чистый, шелковистый, теплый, стильный, мягкий, утонченный, с солодово-медовой сладостью, изысканной структурой и длинным, мягким послевкусием с тонами какао.

Виски обладает богатым и сложным ароматом с нотами фруктов, фиалки, шоколада и сладкого миндаля, тонами меда и дыма.

Рекомендуется употребление виски в чистом виде, в сочетании с сигарой.

"Cardhu" 18 Years Old — зрелый односолодовый виски, обладающий шелковистым, теплым, чистым и сложным вкусом. "Карду" 18-летний называют еще "дамским виски" из-за его солодово-медовой сладости, изысканности и мягкости. Виски производится из чистой и мягкой воды и лучшего солодового ячменя. Созревание в течение 18 лет проходит в тщательно отобранных дубовых бочках, благодаря чему виски медленно, как цветок, раскрывает свое изящество и изысканность "Карду" 18-летний награжден серебряной медалью на престижном международном конкурсе "International Wine and Spirit Competition" в 2014 году. Cardhu Distillery — винокурня Спейсайда, основанная в 1824 году контрабандистом  Джоном Каммингом. Этот завод, расположенный на холме Mannoch Hill, в течение долгого времени управлялся женой Джона — Еленой, которая продавала изготавливаемую продукцию потребителям прямо из окна своего дома. В 1885 году бразды правления передаются снохе Елены — Элизабет, которая увеличивает площадь и объемы производства. Спустя 8 лет она продает винокурню компании Johnnie Walker and Sons, оставляя за членами своей семьи право на создание алкоголя под собственным именем. В настоящее время Карду Дистиллери принадлежит алкогольному гиганту Diageo.

Виски глубокого карамельно-золотистого цвета.

Вкус виски сложный, чистый, шелковистый, теплый, стильный, мягкий, утонченный, с солодово-медовой сладостью, изысканной структурой и длинным, мягким послевкусием с тонами какао.

Виски обладает богатым и сложным ароматом с нотами фруктов, фиалки, шоколада и сладкого миндаля, тонами меда и дыма.

Рекомендуется употребление виски в чистом виде, в сочетании с сигарой.

"Cardhu" 18 Years Old — зрелый односолодовый виски, обладающий шелковистым, теплым, чистым и сложным вкусом. "Карду" 18-летний называют еще "дамским виски" из-за его солодово-медовой сладости, изысканности и мягкости. Виски производится из чистой и мягкой воды и лучшего солодового ячменя. Созревание в течение 18 лет проходит в тщательно отобранных дубовых бочках, благодаря чему виски медленно, как цветок, раскрывает свое изящество и изысканность "Карду" 18-летний награжден серебряной медалью на престижном международном конкурсе "International Wine and Spirit Competition" в 2014 году. Cardhu Distillery — винокурня Спейсайда, основанная в 1824 году контрабандистом  Джоном Каммингом. Этот завод, расположенный на холме Mannoch Hill, в течение долгого времени управлялся женой Джона — Еленой, которая продавала изготавливаемую продукцию потребителям прямо из окна своего дома. В 1885 году бразды правления передаются снохе Елены — Элизабет, которая увеличивает площадь и объемы производства. Спустя 8 лет она продает винокурню компании Johnnie Walker and Sons, оставляя за членами своей семьи право на создание алкоголя под собственным именем. В настоящее время Карду Дистиллери принадлежит алкогольному гиганту Diageo.

Цвет — ярко-золотистый.

Вкус характеризуется приятными дымными тонами и сладостью. Соблазнительная смесь ириски, шоколада, корицы и фенола в сочетании с цитрусовыми и цветочными нотами формирует основу палитры. Со временем вкус взрывается тонами торфа, черного перца, ириски и корицы, которые накрывает соленая морская волна с нотами мягкой пахты, спелых бананов и смородины. Еще спустя время вкус демонстрирует соблазнительные оттенки теплого сливочного капучино с поджаренным зефиром, эспрессо, лакрицы, смолистого дыма, обволакивающего небо, как будто вязким дегтярным маслом. Послевкусие затяжное, дымное, смолистое, с элементами эспрессо, аниса, жареного миндаля, вымоченного ячменя и свежей груши.

Невероятная торфяно-дымная сила вырывается из стакана, дополняется пикантной нотой цедры лимона, тонами лайма и нежными штрихами темного шоколада. Элементы ментола и черного перца прорезают сладкий дым, за которыми следуют ароматы просмоленной веревки и графита. Также можно уловить оттенки копчёной рыбы, хрустящего бекона, зеленого перца, консервированного ананаса и грушевого сока. С добавлением небольшого количества воды букет открывается солеными брызгами и минеральностью моря, за которыми скрываются ноты вощеного лимона, лайма, дегтярного мыла, пчелиного воска и соснового леса. Тона жареной ванили и корицы гармонично сочетаются с теплым фундуком и миндальной ириской.

Хорошо пить в чистом виде, уместно сочетать с сигарой.

"Ardbeg" 10 YO — почитаемый во всем мире дымно-торфяной виски, являющийся одним из самых сложных односолодовых виски. Но, несмотря на это, торфяные ноты в его вкусе не афишируются, а скорее уступают место естественной солодовой сладости, создавая совершенный баланс. Флагман Ardbeg выдерживается в течение десяти лет в бывших бочках из-под бурбона из американского белого дуба, которые заполнялись максимум один или два раза. Розлив виски производится без холодной фильтрации при естественной крепости в 46%. "Ардбег" 10-летний отмечен многочисленными наградами, среди последних:       — серебряная медаль на конкурсе "World Whiskies Awards" в 2023 году;       — стал финалистом "Ultimate Beverage Challenge, 2023";       — золотая медаль "International Spirits Challenge, 2023";       — серебряная медаль "International Wine & Spirit Competition, 2023";       — золотая медаль "New York International Spirits Competition, 2023"       — серебряная медаль "San Francisco World Spirits Competition, 2023";       — золотая медаль "International Wine & Spirit Competition, 2022";       — платиновая медаль "ASCOT Awards, 2022" и др.Винокурня Ardbeg находится на острове Айла, недалеко от юго-западного побережья Шотландии. Виски готовится старинным традиционным способом. Ячмень рассыпают по полу и переворачивают вручную по несколько раз в день до того момента, пока он не начнет прорастать. Затем уже идет просушка солода на торфяном дыму, что и придает напитку характерную "дымность". К тому же вся вода на острове сильно пропитана торфом, что также влияет на его "копченый" аромат. Во время выдержки виски Ardbeg набирает ароматы морской соли и водорослей: ведь склад находится практически у самого берега и нередко во время штормов его прямо-таки заливает морской водой.

Цвет — ярко-золотистый.

Вкус характеризуется приятными дымными тонами и сладостью. Соблазнительная смесь ириски, шоколада, корицы и фенола в сочетании с цитрусовыми и цветочными нотами формирует основу палитры. Со временем вкус взрывается тонами торфа, черного перца, ириски и корицы, которые накрывает соленая морская волна с нотами мягкой пахты, спелых бананов и смородины. Еще спустя время вкус демонстрирует соблазнительные оттенки теплого сливочного капучино с поджаренным зефиром, эспрессо, лакрицы, смолистого дыма, обволакивающего небо, как будто вязким дегтярным маслом. Послевкусие затяжное, дымное, смолистое, с элементами эспрессо, аниса, жареного миндаля, вымоченного ячменя и свежей груши.

Невероятная торфяно-дымная сила вырывается из стакана, дополняется пикантной нотой цедры лимона, тонами лайма и нежными штрихами темного шоколада. Элементы ментола и черного перца прорезают сладкий дым, за которыми следуют ароматы просмоленной веревки и графита. Также можно уловить оттенки копчёной рыбы, хрустящего бекона, зеленого перца, консервированного ананаса и грушевого сока. С добавлением небольшого количества воды букет открывается солеными брызгами и минеральностью моря, за которыми скрываются ноты вощеного лимона, лайма, дегтярного мыла, пчелиного воска и соснового леса. Тона жареной ванили и корицы гармонично сочетаются с теплым фундуком и миндальной ириской.

Хорошо пить в чистом виде, уместно сочетать с сигарой.

"Ardbeg" 10 YO — почитаемый во всем мире дымно-торфяной виски, являющийся одним из самых сложных односолодовых виски. Но, несмотря на это, торфяные ноты в его вкусе не афишируются, а скорее уступают место естественной солодовой сладости, создавая совершенный баланс. Флагман Ardbeg выдерживается в течение десяти лет в бывших бочках из-под бурбона из американского белого дуба, которые заполнялись максимум один или два раза. Розлив виски производится без холодной фильтрации при естественной крепости в 46%. "Ардбег" 10-летний отмечен многочисленными наградами, среди последних:       — серебряная медаль на конкурсе "World Whiskies Awards" в 2023 году;       — стал финалистом "Ultimate Beverage Challenge, 2023";       — золотая медаль "International Spirits Challenge, 2023";       — серебряная медаль "International Wine & Spirit Competition, 2023";       — золотая медаль "New York International Spirits Competition, 2023"       — серебряная медаль "San Francisco World Spirits Competition, 2023";       — золотая медаль "International Wine & Spirit Competition, 2022";       — платиновая медаль "ASCOT Awards, 2022" и др.Винокурня Ardbeg находится на острове Айла, недалеко от юго-западного побережья Шотландии. Виски готовится старинным традиционным способом. Ячмень рассыпают по полу и переворачивают вручную по несколько раз в день до того момента, пока он не начнет прорастать. Затем уже идет просушка солода на торфяном дыму, что и придает напитку характерную "дымность". К тому же вся вода на острове сильно пропитана торфом, что также влияет на его "копченый" аромат. Во время выдержки виски Ardbeg набирает ароматы морской соли и водорослей: ведь склад находится практически у самого берега и нередко во время штормов его прямо-таки заливает морской водой.

Экстраваганца – это литературное, музыкальное произведение или театральное представление фантасмагорического характера. По сравнению с классическим «Spice Tree» этот виски состоит из более старых спиртов со значительной долей выдержанных в хересных бочках. Отличительный пряный характер сохранен, но заключен в более богатую и элегантную оболочку. Игривый аромат хереса, темных ягод и сладкий аромат кондитерской. Сочные красные фрукты, коричневый сахар, имбирь и гвоздика во вкусе. Бесконечно долгое, пряное и ощутимое послевкусие. Виски разлит при 46% без холодной фильтрации и подкрашивания. Состоит из следующих солодовых спиртов: Glen Ord – 32,6% (доля в общем объеме) – выдержка в хересных бочках первого использования – богатство, херес; Benrinnes – 17,2% – хересные бочки первого использования – персик, абрикос, мягкие фрукты; Allt-A-Bhainne – 2,6% – фрукты, сливки, растения; Clynelish (60%), Dailuaine (20%), Teaninich (20%) – 47,7% – разные бочки – поджаренный зефир, фрукты, пряности.

Экстраваганца – это литературное, музыкальное произведение или театральное представление фантасмагорического характера. По сравнению с классическим «Spice Tree» этот виски состоит из более старых спиртов со значительной долей выдержанных в хересных бочках. Отличительный пряный характер сохранен, но заключен в более богатую и элегантную оболочку. Игривый аромат хереса, темных ягод и сладкий аромат кондитерской. Сочные красные фрукты, коричневый сахар, имбирь и гвоздика во вкусе. Бесконечно долгое, пряное и ощутимое послевкусие. Виски разлит при 46% без холодной фильтрации и подкрашивания. Состоит из следующих солодовых спиртов: Glen Ord – 32,6% (доля в общем объеме) – выдержка в хересных бочках первого использования – богатство, херес; Benrinnes – 17,2% – хересные бочки первого использования – персик, абрикос, мягкие фрукты; Allt-A-Bhainne – 2,6% – фрукты, сливки, растения; Clynelish (60%), Dailuaine (20%), Teaninich (20%) – 47,7% – разные бочки – поджаренный зефир, фрукты, пряности.