Шотландский кокосовый, хересный и Кремовый Пирог Виски, Страница 2

Аромат изобилует нотами сладости, дуба и пряностей. Вкус богатый и сложный с ванильно-дубовыми нотами и медовыми тонами с оттенками сладкий фруктов и тонких специй. Продолжительное и сладковатое послевкусие. Виски не проходит холодную фильтрацию и разливается при крепости 47,8%. Виски выдерживался 12 лет в бочках из-под бурбона первого заполнения. Каждая бутылка пронумерована и содержит виски только из одной бочки, номер которой также указан на этикетке.

Аромат изобилует нотами сладости, дуба и пряностей. Вкус богатый и сложный с ванильно-дубовыми нотами и медовыми тонами с оттенками сладкий фруктов и тонких специй. Продолжительное и сладковатое послевкусие. Виски не проходит холодную фильтрацию и разливается при крепости 47,8%. Виски выдерживался 12 лет в бочках из-под бурбона первого заполнения. Каждая бутылка пронумерована и содержит виски только из одной бочки, номер которой также указан на этикетке.

Выпущенный без применения холодной фильтрации виски создан из спиртов, выдержанных не менее 18 лет в лучших бочках из-под хереса Олоросо. Ему присущ сладковатый аромат тростникового сахара и помадки с нотами компота, богатый, пряный вкус с оттенками поджаренного хлеба, компота, шоколада, апельсина и грецких орехов и сложное, долгое послевкусие.   

Выпущенный без применения холодной фильтрации виски создан из спиртов, выдержанных не менее 18 лет в лучших бочках из-под хереса Олоросо. Ему присущ сладковатый аромат тростникового сахара и помадки с нотами компота, богатый, пряный вкус с оттенками поджаренного хлеба, компота, шоколада, апельсина и грецких орехов и сложное, долгое послевкусие.   

Тонкие ноты дуба и сушеных фруктов на фоне корицы и имбиря с оттенками ванили, дуба, темных фруктов и хересно-медовой сладости. 3-я серия виски «Tun 1509» была разлита при крепости 52,2% без холодной фильтрации. Выпуск ограничен количеством 8 тысяч бутылок. Виски был получен из отобранной вручную 31 бочки, включая: 12 бочек из-под хереса с виски 1989-1992 г.г. дистилляции; 11 хогсхэдов из американского дуба с виски 1989 года дистилляции; 8 перезалитых бочек из американского дуба с виски 1992-1993 годов дистилляции. Спирты были соединены в особом чане, где они дозревали в течение нескольких месяцев. «Используя мое знание наших запасов виски и процесс соединения спиртов из разных бочек вместе, мы создали виски роскошной сложности с элегантными дубовыми нотами и тонами сухофруктов, уравновешенных сочными оттенками корицы, имбиря и специй. Он также имеет прекрасную многослойность ванили дуба, богатых древесных специи, темных фруктов и яркий хересный характер вперемешку с элегантным медовым тоном» – сказал об этой серии виски Дэвид Стюарт, мастер купажа винокурни.

Тонкие ноты дуба и сушеных фруктов на фоне корицы и имбиря с оттенками ванили, дуба, темных фруктов и хересно-медовой сладости. 3-я серия виски «Tun 1509» была разлита при крепости 52,2% без холодной фильтрации. Выпуск ограничен количеством 8 тысяч бутылок. Виски был получен из отобранной вручную 31 бочки, включая: 12 бочек из-под хереса с виски 1989-1992 г.г. дистилляции; 11 хогсхэдов из американского дуба с виски 1989 года дистилляции; 8 перезалитых бочек из американского дуба с виски 1992-1993 годов дистилляции. Спирты были соединены в особом чане, где они дозревали в течение нескольких месяцев. «Используя мое знание наших запасов виски и процесс соединения спиртов из разных бочек вместе, мы создали виски роскошной сложности с элегантными дубовыми нотами и тонами сухофруктов, уравновешенных сочными оттенками корицы, имбиря и специй. Он также имеет прекрасную многослойность ванили дуба, богатых древесных специи, темных фруктов и яркий хересный характер вперемешку с элегантным медовым тоном» – сказал об этой серии виски Дэвид Стюарт, мастер купажа винокурни.

«Old Pulteney» 25 лет - виски темно-янтарного цвета с оттенком мерцающей бронзы. Аромат очень густой и насыщенный. Открывается тяжелыми специями и темным шоколадом, в дальнейшем выделяются тона рома с лаймовым медом, апельсиновой цедры и печеных яблок. Виски «Олд Пултени» 25 лет имеет роскошный вкус, с нюансами горького шоколада и сливочной ванили, оттенками ириски и хрустящими обертонами свежего лимона и кокоса. Послевкусие долгое и пряное, с проблеском торта из сухофруктов и экзотического дерева.

Виски «Old Pulteney» 25 лет выдерживаются в бочках первого заполнения из под бурбона, затем в бочках из под хереса.

Винокурня «Old Pulteney» расположена на окраине г. Уика, примерно в 18 милях от Джон-о'Гротс, самой северной точки Шотландии, в сильно пересеченном, продуваемом всеми ветрами и окруженном морем районе. Во время селедочного бума XIX века многие рабочие винокурни также занимались рыболовством; многие были бондарями, изготовлявшими каждый день до 8 бочек для копченой сельди, которая шла на экспорт в Россию и Германию. К сожалению, селедочная промышленность больше не является частью повседневной жизни в Уике, но винокурня «Олд Пултени» продолжает работать, производя один из самых высококачественных высокогорных солодовых виски, представленных на рынке. Способ подачи виски Олд Пултни весьма ясно отражает рыболовное и морское наследие Уика, родины винокурни Пултни. На каждую бутылку нанесено изображение традиционного рыболовного судна Уика, которое использовалось для ловли сельди во времена, когда Уик был самым оживленным портом Европы. Для еще большего повышения качества этого товара высшего сорта, он представлен в особой бутылке в форме перегонного медного куба, которая отражает форму на редкость необычных перегонных кубов, которые используются в винокурне «Old Pulteney».

«Old Pulteney» 25 лет - виски темно-янтарного цвета с оттенком мерцающей бронзы. Аромат очень густой и насыщенный. Открывается тяжелыми специями и темным шоколадом, в дальнейшем выделяются тона рома с лаймовым медом, апельсиновой цедры и печеных яблок. Виски «Олд Пултени» 25 лет имеет роскошный вкус, с нюансами горького шоколада и сливочной ванили, оттенками ириски и хрустящими обертонами свежего лимона и кокоса. Послевкусие долгое и пряное, с проблеском торта из сухофруктов и экзотического дерева.

Виски «Old Pulteney» 25 лет выдерживаются в бочках первого заполнения из под бурбона, затем в бочках из под хереса.

Винокурня «Old Pulteney» расположена на окраине г. Уика, примерно в 18 милях от Джон-о'Гротс, самой северной точки Шотландии, в сильно пересеченном, продуваемом всеми ветрами и окруженном морем районе. Во время селедочного бума XIX века многие рабочие винокурни также занимались рыболовством; многие были бондарями, изготовлявшими каждый день до 8 бочек для копченой сельди, которая шла на экспорт в Россию и Германию. К сожалению, селедочная промышленность больше не является частью повседневной жизни в Уике, но винокурня «Олд Пултени» продолжает работать, производя один из самых высококачественных высокогорных солодовых виски, представленных на рынке. Способ подачи виски Олд Пултни весьма ясно отражает рыболовное и морское наследие Уика, родины винокурни Пултни. На каждую бутылку нанесено изображение традиционного рыболовного судна Уика, которое использовалось для ловли сельди во времена, когда Уик был самым оживленным портом Европы. Для еще большего повышения качества этого товара высшего сорта, он представлен в особой бутылке в форме перегонного медного куба, которая отражает форму на редкость необычных перегонных кубов, которые используются в винокурне «Old Pulteney».