вишневый, темный шоколад и марципан Виски, Страница 2

  Speyburn 15 Year Old - односолодовый шотландский виски вызревший в бочках из американского и испанского дуба.

В аромате темный шоколад, мармелад, вафли с какао. Во вкусе мед, ячмень, апельсиновая цедра и лимонное безе.

  Speyburn 15 Year Old - односолодовый шотландский виски вызревший в бочках из американского и испанского дуба.

В аромате темный шоколад, мармелад, вафли с какао. Во вкусе мед, ячмень, апельсиновая цедра и лимонное безе.

«Adnams» Single Malt – односолодовый виски раскрывается ароматом абрикосов, вишни, лесных ягод, лакрицы, ванили и меда. Во вкусе черника, цукаты, тесто для печенья, шоколад и перец, в сочетании с пышными специями и тонкой минеральной кромкой. У виски богатый вкус с нотками перца, белых фруктов и черники, есть намек на печенье, а в окончании чувствуется пряная карамель и красные фрукты.

Односолодовый виски «Аднамс» изготавливается из 100% солодового ячменя из Восточной Англии с использованием специального медного куба. Большая часть спирта выдерживается в новых бочках из французского дуба не менее пяти лет, но для придания дополнительной сложности мы добавляем спирты, прошедшие выдержку в бочках из-под бурбона. Этот гладкий, богатый виски обладает смелыми ароматами рунного меда, ванили и абрикосов, а также карамельный финиш с пышными фруктовыми нотками.

«Adnams» Single Malt – односолодовый виски раскрывается ароматом абрикосов, вишни, лесных ягод, лакрицы, ванили и меда. Во вкусе черника, цукаты, тесто для печенья, шоколад и перец, в сочетании с пышными специями и тонкой минеральной кромкой. У виски богатый вкус с нотками перца, белых фруктов и черники, есть намек на печенье, а в окончании чувствуется пряная карамель и красные фрукты.

Односолодовый виски «Аднамс» изготавливается из 100% солодового ячменя из Восточной Англии с использованием специального медного куба. Большая часть спирта выдерживается в новых бочках из французского дуба не менее пяти лет, но для придания дополнительной сложности мы добавляем спирты, прошедшие выдержку в бочках из-под бурбона. Этот гладкий, богатый виски обладает смелыми ароматами рунного меда, ванили и абрикосов, а также карамельный финиш с пышными фруктовыми нотками.

Adnams Triple Malt – зерновой виски из Англии. В аромате Вы найдете поджаренный кокос, ваниль, шоколад, белый виноград, спелый банан и абрикос. Во вкусе - шоколад, сладкая апельсиновая цедра, карамелизированный миндаль, мед и перец. Финиш богатый, с нотами какао орехов и обугленного дуба.

Английский виски «Аднамс» Трипл Молт производится в Саутволде с использованием трех соложеных зерен. Односолодовый виски производится из сусла, состоящего на 60% из ячменя Восточного Англикана, на 35% из пшеницы и на 5% из овса. Мелкосерийный текущий выпуск трехсолодового виски выдерживаются в новых бочках из американского дуба не менее пяти лет, а затем разливается по бутылкам с крепостью 47%.

Adnams Triple Malt – зерновой виски из Англии. В аромате Вы найдете поджаренный кокос, ваниль, шоколад, белый виноград, спелый банан и абрикос. Во вкусе - шоколад, сладкая апельсиновая цедра, карамелизированный миндаль, мед и перец. Финиш богатый, с нотами какао орехов и обугленного дуба.

Английский виски «Аднамс» Трипл Молт производится в Саутволде с использованием трех соложеных зерен. Односолодовый виски производится из сусла, состоящего на 60% из ячменя Восточного Англикана, на 35% из пшеницы и на 5% из овса. Мелкосерийный текущий выпуск трехсолодового виски выдерживаются в новых бочках из американского дуба не менее пяти лет, а затем разливается по бутылкам с крепостью 47%.

Adnams Rye Malt – ржаной виски из Англии. В аромате вы найдете засахаренные фрукты и специи рождественского торта, марципан, ваниль, шоколад и черный перец горошком. Во вкусе пряный ржаной хлеб, помадка с изюмом, мед и живая изгородь. Послевкусие продолжительное, с нотками перца, кофе и медовой сладостью.

Английский виски «Аднамс» Рей Молт, обладатель награды World Whiskeys Awards в номинации «Лучшая английская рожь 2021 года», виски Adnams Rye Malt изготовлен из затора, состоящего из 25% восточно-английского ячменного солода и 75% ржи. Рожь для этого виски выращивается Джонатаном Аднамсом на его ферме в Рейдоне, недалеко от винокурни в Саутволде. Рожь представляет собой сложное зерно, из которого получается густое, похожее на сироп «месиво» благодаря белковой структуре и способности удерживать воду. Полученный виски ржаной виски Adnams Rye Malt обладает большой глубиной и характером, а также более сухим и пряным послевкусием. Ржаной виски провел не менее пяти лет в новых бочках из французского дуба перед розливом в бутылки. 

Adnams Rye Malt – ржаной виски из Англии. В аромате вы найдете засахаренные фрукты и специи рождественского торта, марципан, ваниль, шоколад и черный перец горошком. Во вкусе пряный ржаной хлеб, помадка с изюмом, мед и живая изгородь. Послевкусие продолжительное, с нотками перца, кофе и медовой сладостью.

Английский виски «Аднамс» Рей Молт, обладатель награды World Whiskeys Awards в номинации «Лучшая английская рожь 2021 года», виски Adnams Rye Malt изготовлен из затора, состоящего из 25% восточно-английского ячменного солода и 75% ржи. Рожь для этого виски выращивается Джонатаном Аднамсом на его ферме в Рейдоне, недалеко от винокурни в Саутволде. Рожь представляет собой сложное зерно, из которого получается густое, похожее на сироп «месиво» благодаря белковой структуре и способности удерживать воду. Полученный виски ржаной виски Adnams Rye Malt обладает большой глубиной и характером, а также более сухим и пряным послевкусием. Ржаной виски провел не менее пяти лет в новых бочках из французского дуба перед розливом в бутылки. 

Виски выдерживался в бочках из-под американского ржаного виски и не проходил холодную фильтрацию. Яркий и травянистый аромат душистого перца, перечной мяты и сена в окружении косточковых фруктов и мягких ирисок. Обволакивающий вкус с нотами цветов, гвоздики, мускатоного ореха, сливы и сливочной ванили. Насыщенное послевкусие с оттенками дуба, перца и терпкой вишни. «Спиос» в переводе с шотландского гэльского языка означает «специи».

Виски выдерживался в бочках из-под американского ржаного виски и не проходил холодную фильтрацию. Яркий и травянистый аромат душистого перца, перечной мяты и сена в окружении косточковых фруктов и мягких ирисок. Обволакивающий вкус с нотами цветов, гвоздики, мускатоного ореха, сливы и сливочной ванили. Насыщенное послевкусие с оттенками дуба, перца и терпкой вишни. «Спиос» в переводе с шотландского гэльского языка означает «специи».

Удивительно крепкий хересный виски с ароматом чернослива, вишни, ягодного варения, молочного печения и молочного шоколада. Вкус ягодный, очень густой в середине сладковатый, с нотками вишни и тонами дубовой горечи. Послевкусие среднее с проявлением черного перца, горького шоколада и дуба.

Удивительно крепкий хересный виски с ароматом чернослива, вишни, ягодного варения, молочного печения и молочного шоколада. Вкус ягодный, очень густой в середине сладковатый, с нотками вишни и тонами дубовой горечи. Послевкусие среднее с проявлением черного перца, горького шоколада и дуба.

Выпущенный без применения холодной фильтрации виски создан из спиртов, выдержанных не менее 18 лет в лучших бочках из-под хереса Олоросо. Ему присущ сладковатый аромат тростникового сахара и помадки с нотами компота, богатый, пряный вкус с оттенками поджаренного хлеба, компота, шоколада, апельсина и грецких орехов и сложное, долгое послевкусие.   

Выпущенный без применения холодной фильтрации виски создан из спиртов, выдержанных не менее 18 лет в лучших бочках из-под хереса Олоросо. Ему присущ сладковатый аромат тростникового сахара и помадки с нотами компота, богатый, пряный вкус с оттенками поджаренного хлеба, компота, шоколада, апельсина и грецких орехов и сложное, долгое послевкусие.   

Nikka Tailored виски раскрываются свежим ароматом косточковых фруктов: нектарином и сушеным абрикосом, подкрепленные восковой кожурой, нотками сочных цитрусовых и посыпкой какао. Вкус первоначально сладкий и маслянистый, с запеченными пирогами с заварным кремом, сбалансированными апельсиновым мармеладом и горьким черным шоколадом. В послевкусии обжаренные кофейные зерна, свежее яблоко и стручок ванили.

Никка Тэйлорд - великолепный купажированный японский виски от Nikka, Tailored объединяет солодовые виски с заводов Miyagikyo и Yoichi и зерновой виски Coffey. Великолепный баланс сладких фруктов и большего количества горьких нот, винокурня предлагает насладиться им вместе с темным шоколадом, что звучит довольно неплохо.

Nikka Tailored виски раскрываются свежим ароматом косточковых фруктов: нектарином и сушеным абрикосом, подкрепленные восковой кожурой, нотками сочных цитрусовых и посыпкой какао. Вкус первоначально сладкий и маслянистый, с запеченными пирогами с заварным кремом, сбалансированными апельсиновым мармеладом и горьким черным шоколадом. В послевкусии обжаренные кофейные зерна, свежее яблоко и стручок ванили.

Никка Тэйлорд - великолепный купажированный японский виски от Nikka, Tailored объединяет солодовые виски с заводов Miyagikyo и Yoichi и зерновой виски Coffey. Великолепный баланс сладких фруктов и большего количества горьких нот, винокурня предлагает насладиться им вместе с темным шоколадом, что звучит довольно неплохо.

«Old Pulteney» 25 лет - виски темно-янтарного цвета с оттенком мерцающей бронзы. Аромат очень густой и насыщенный. Открывается тяжелыми специями и темным шоколадом, в дальнейшем выделяются тона рома с лаймовым медом, апельсиновой цедры и печеных яблок. Виски «Олд Пултени» 25 лет имеет роскошный вкус, с нюансами горького шоколада и сливочной ванили, оттенками ириски и хрустящими обертонами свежего лимона и кокоса. Послевкусие долгое и пряное, с проблеском торта из сухофруктов и экзотического дерева.

Виски «Old Pulteney» 25 лет выдерживаются в бочках первого заполнения из под бурбона, затем в бочках из под хереса.

Винокурня «Old Pulteney» расположена на окраине г. Уика, примерно в 18 милях от Джон-о'Гротс, самой северной точки Шотландии, в сильно пересеченном, продуваемом всеми ветрами и окруженном морем районе. Во время селедочного бума XIX века многие рабочие винокурни также занимались рыболовством; многие были бондарями, изготовлявшими каждый день до 8 бочек для копченой сельди, которая шла на экспорт в Россию и Германию. К сожалению, селедочная промышленность больше не является частью повседневной жизни в Уике, но винокурня «Олд Пултени» продолжает работать, производя один из самых высококачественных высокогорных солодовых виски, представленных на рынке. Способ подачи виски Олд Пултни весьма ясно отражает рыболовное и морское наследие Уика, родины винокурни Пултни. На каждую бутылку нанесено изображение традиционного рыболовного судна Уика, которое использовалось для ловли сельди во времена, когда Уик был самым оживленным портом Европы. Для еще большего повышения качества этого товара высшего сорта, он представлен в особой бутылке в форме перегонного медного куба, которая отражает форму на редкость необычных перегонных кубов, которые используются в винокурне «Old Pulteney».

«Old Pulteney» 25 лет - виски темно-янтарного цвета с оттенком мерцающей бронзы. Аромат очень густой и насыщенный. Открывается тяжелыми специями и темным шоколадом, в дальнейшем выделяются тона рома с лаймовым медом, апельсиновой цедры и печеных яблок. Виски «Олд Пултени» 25 лет имеет роскошный вкус, с нюансами горького шоколада и сливочной ванили, оттенками ириски и хрустящими обертонами свежего лимона и кокоса. Послевкусие долгое и пряное, с проблеском торта из сухофруктов и экзотического дерева.

Виски «Old Pulteney» 25 лет выдерживаются в бочках первого заполнения из под бурбона, затем в бочках из под хереса.

Винокурня «Old Pulteney» расположена на окраине г. Уика, примерно в 18 милях от Джон-о'Гротс, самой северной точки Шотландии, в сильно пересеченном, продуваемом всеми ветрами и окруженном морем районе. Во время селедочного бума XIX века многие рабочие винокурни также занимались рыболовством; многие были бондарями, изготовлявшими каждый день до 8 бочек для копченой сельди, которая шла на экспорт в Россию и Германию. К сожалению, селедочная промышленность больше не является частью повседневной жизни в Уике, но винокурня «Олд Пултени» продолжает работать, производя один из самых высококачественных высокогорных солодовых виски, представленных на рынке. Способ подачи виски Олд Пултни весьма ясно отражает рыболовное и морское наследие Уика, родины винокурни Пултни. На каждую бутылку нанесено изображение традиционного рыболовного судна Уика, которое использовалось для ловли сельди во времена, когда Уик был самым оживленным портом Европы. Для еще большего повышения качества этого товара высшего сорта, он представлен в особой бутылке в форме перегонного медного куба, которая отражает форму на редкость необычных перегонных кубов, которые используются в винокурне «Old Pulteney».