Сухое Вино Villa Victoria (Вилла Виктория)

Семигорье – терруар, на территории которого расположены виноградники компании – одно из немногих мест на Кубани, где есть возможность не просто выращивать сорт Шардоне, но и получать виноград с типичными чертами. Собранный в данном месте он дарит вину характерные оттенки луговых цветов, сохраненные в вине благодаря отсутствию выдержки в дубовых бочках.

Это вино из винограда Шардоне не только ферментируется, но и на протяжении достаточно длительного срока (от 6 до 8 месяцев) выдерживается в новых дубовых бочках, изготовленных из российского дуба. Такая технология производства позволяет получить вино с характерными оттенками вкуса и аромата, способное сохранять свои свойства в течение 5-7 лет.  

Самое титулованное вино компании изготавливается из винограда Каберне Фран – сорта, который при правильном подходе способен раскрыть весь свой потенциал. Виноград, выращенный на мергелевых почвах на высоте 260-290 метров над уровнем моря, дарит вину приятный аромат, вкус с бархатистыми танинами и способность сохранять свойства в течение 15 лет.