Сухое Вино Верментино и Виура, Страница 45

Вино окрашено в насыщенный золотисто-желтый цвет.

У вина выразительный, многогранный, сбалансированный, слегка горьковато-солоноватый, пикантный вкус с нотами умами, сушеного яблока, лепестков розы, пчелиного воска и ванили, точно выверенной кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.

Вино интригует сложным и неординарным ароматом с оттенками прогорклых орехов и специй, нюансами грибов и подлеска, миндаля, нуги, сушеных персиков и стручков ванили, дополненными штрихами ванильного крема и свечного воска.

Вино хорошо сочетается с вареной, жареной или приготовленной на гриле рыбой с пряностями, морепродуктами-гриль, белым мясом с соусом.

"Vina Tondonia" Blanco Gran Reserva — зрелое, ароматное, округлое белое вино из винограда сортов Виура и Мальвазия, который выращивается на виноградниках Риохи Альта. Хорошие климатические условия Риоха Альта способствуют развитию ягод небольшого размера с отличным состоянием здоровья, интенсивным цветом и ароматической сложностью, вина из которых пригодны для длительной выдержки. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. После традиционной ферментации в 140-летних дубовых чанах вино выдерживается в использованных ранее дубовых бочках в течение 10 лет. Дважды в год вино переливается из одной емкости в другую для отбраковывания осадка. Перед розливом по бутылкам проводится осветление свежими яичными белками, но вино бутилируется без фильтрации. Далее следует длительное созревание в бутылках в подвалах винодельни. Винтаж 2001 года будет прекрасно храниться до 2040 года. Хотя зима в 2001 году была влажной, вегетационный период был долгим, жарким и очень засушливым. Условия были настолько жаркими, что урожай пришлось собирать раньше обычного, чтобы избежать получения перезревших ягод. Вскоре после сбора урожая прошли проливные дожди. В целом урожай 2001 года был одним из самых объемных и высококачественных за последние годы в Испании. Вина этого года показали потрясающее богатство вкуса и аромата, большой потенциал к выдержке.

История R. Lopez de Heredia Vina Tondonia началась в середине девятнадцатого века, когда французские негоцианты посетили регион Риоха, чтобы найти альтернативные источники качественного винограда для изготовления вина, поскольку эпидемия филлоксеры уничтожила их виноградники. Будущий основатель винодельни — Дон Рафаэль Лопес де Эредия и Ландета, восторженный студент, получивший знания в области виноделия, — внимательно следил за ними. Он буквально влюбился в этот регион и особенно в область вокруг Харо, мифической столицы региона Риоха-Альта. Он заметил, что здесь существует волшебное сочетание почвы и климата, которое создает идеальную среду для производства вина, достойного всемирной известности. В 1877 году Дон Рафаэль начал проектирование и строительство комплекса, который сегодня известен как винный завод Лопес де Эредиа. Он является старейшим в Харо и одним из первых трех винных погребов в регионе Риоха.Более века семейная винодельня Р. Лопес де Эредиа Винья Тондония строит свою философию на любви и страсти к земле и ее урожаям. Семья очень ценит наследие, и это выражается, в первую очередь, в строгих стандартах качества, которые применяются в работе и остаются на максимальном уровне. Хозяйство является одной из немногих семейных бодег, все вина которой классифицированы как Риоха ДОК.

Вино окрашено в насыщенный золотисто-желтый цвет.

У вина выразительный, многогранный, сбалансированный, слегка горьковато-солоноватый, пикантный вкус с нотами умами, сушеного яблока, лепестков розы, пчелиного воска и ванили, точно выверенной кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.

Вино интригует сложным и неординарным ароматом с оттенками прогорклых орехов и специй, нюансами грибов и подлеска, миндаля, нуги, сушеных персиков и стручков ванили, дополненными штрихами ванильного крема и свечного воска.

Вино хорошо сочетается с вареной, жареной или приготовленной на гриле рыбой с пряностями, морепродуктами-гриль, белым мясом с соусом.

"Vina Tondonia" Blanco Gran Reserva — зрелое, ароматное, округлое белое вино из винограда сортов Виура и Мальвазия, который выращивается на виноградниках Риохи Альта. Хорошие климатические условия Риоха Альта способствуют развитию ягод небольшого размера с отличным состоянием здоровья, интенсивным цветом и ароматической сложностью, вина из которых пригодны для длительной выдержки. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. После традиционной ферментации в 140-летних дубовых чанах вино выдерживается в использованных ранее дубовых бочках в течение 10 лет. Дважды в год вино переливается из одной емкости в другую для отбраковывания осадка. Перед розливом по бутылкам проводится осветление свежими яичными белками, но вино бутилируется без фильтрации. Далее следует длительное созревание в бутылках в подвалах винодельни. Винтаж 2001 года будет прекрасно храниться до 2040 года. Хотя зима в 2001 году была влажной, вегетационный период был долгим, жарким и очень засушливым. Условия были настолько жаркими, что урожай пришлось собирать раньше обычного, чтобы избежать получения перезревших ягод. Вскоре после сбора урожая прошли проливные дожди. В целом урожай 2001 года был одним из самых объемных и высококачественных за последние годы в Испании. Вина этого года показали потрясающее богатство вкуса и аромата, большой потенциал к выдержке.

История R. Lopez de Heredia Vina Tondonia началась в середине девятнадцатого века, когда французские негоцианты посетили регион Риоха, чтобы найти альтернативные источники качественного винограда для изготовления вина, поскольку эпидемия филлоксеры уничтожила их виноградники. Будущий основатель винодельни — Дон Рафаэль Лопес де Эредия и Ландета, восторженный студент, получивший знания в области виноделия, — внимательно следил за ними. Он буквально влюбился в этот регион и особенно в область вокруг Харо, мифической столицы региона Риоха-Альта. Он заметил, что здесь существует волшебное сочетание почвы и климата, которое создает идеальную среду для производства вина, достойного всемирной известности. В 1877 году Дон Рафаэль начал проектирование и строительство комплекса, который сегодня известен как винный завод Лопес де Эредиа. Он является старейшим в Харо и одним из первых трех винных погребов в регионе Риоха.Более века семейная винодельня Р. Лопес де Эредиа Винья Тондония строит свою философию на любви и страсти к земле и ее урожаям. Семья очень ценит наследие, и это выражается, в первую очередь, в строгих стандартах качества, которые применяются в работе и остаются на максимальном уровне. Хозяйство является одной из немногих семейных бодег, все вина которой классифицированы как Риоха ДОК.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина полный, тугой, мощный и элегантный, удивительной глубины и красоты, со сливочной текстурой, превосходной кислотностью, резкостью и солоноватостью и очень длительным, минеральным послевкусием.

Удивительный, тонкий, немного застенчивый аромат вина демонстрирует ноты жареного ананаса, высушенного яблока, цветов, нюансы лимонного творога и миндаля, грибов и чая с вербеной.

Вино прекрасно сочетается с иберийской ветчиной, фаршированным капоном, запеченным вальдшнепом, трюфельными сырами, телятиной, хеком.

"Castillo Ygay" Blanco Gran Reserva Especial, 1986 — фантастическое вино, ставшее для винодельни Маркиз де Муррьета историческим, получив две высших оценки в 100 баллов. Джеймс Саклинг назвал его триумфом, а издание "The Wine Advocate" Роберта Паркера — одним из величайших белых вин, когда-либо производившихся в Испании. Это — подлинный драгоценный камень винодельни, первое белое вино в истории Испании, получившее 100 баллов, и ставшее "Императором вин Испании". Интересно, что часть вина винтажа 1986 года уже была выпущена ограниченным тиражом в 1992 году. Но большая часть вина оставалась на винодельне, где выдерживалась более 28 лет: 252 месяца в американских дубовых бочках, 67 месяцев в бетонных чанах и еще некоторое время в бутылках после розлива, состоявшегося 29 января 2014 года. Специалисты предполагают, что вино может прекрасно храниться и развиваться в течение последующих 50 лет.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина полный, тугой, мощный и элегантный, удивительной глубины и красоты, со сливочной текстурой, превосходной кислотностью, резкостью и солоноватостью и очень длительным, минеральным послевкусием.

Удивительный, тонкий, немного застенчивый аромат вина демонстрирует ноты жареного ананаса, высушенного яблока, цветов, нюансы лимонного творога и миндаля, грибов и чая с вербеной.

Вино прекрасно сочетается с иберийской ветчиной, фаршированным капоном, запеченным вальдшнепом, трюфельными сырами, телятиной, хеком.

"Castillo Ygay" Blanco Gran Reserva Especial, 1986 — фантастическое вино, ставшее для винодельни Маркиз де Муррьета историческим, получив две высших оценки в 100 баллов. Джеймс Саклинг назвал его триумфом, а издание "The Wine Advocate" Роберта Паркера — одним из величайших белых вин, когда-либо производившихся в Испании. Это — подлинный драгоценный камень винодельни, первое белое вино в истории Испании, получившее 100 баллов, и ставшее "Императором вин Испании". Интересно, что часть вина винтажа 1986 года уже была выпущена ограниченным тиражом в 1992 году. Но большая часть вина оставалась на винодельне, где выдерживалась более 28 лет: 252 месяца в американских дубовых бочках, 67 месяцев в бетонных чанах и еще некоторое время в бутылках после розлива, состоявшегося 29 января 2014 года. Специалисты предполагают, что вино может прекрасно храниться и развиваться в течение последующих 50 лет.