Сухое Вино Верментино и Шенен Блан, Страница 24

Вино переливающегося золотистого цвета.

Вино обладает свежим, пряным и питьевым вкусом с интенсивными нотами специй, оттенками дыни и хорошим балансом между легкостью и элегантной прочностью.

Насыщенный аромат вина сложен из оттенков специй, цветов и легких, свежих, фруктовых ноток, напоминающих хрустящее яблоко и цитрусовые.

Вино можно употреблять в течение дня, в качестве аперитива, дижестива, с блюдами из морепродуктов, рыбы, белого мяса, ризотто, пастой, супами, закусками, сырами, пряными блюдами азиатской кухни.

Одним из великолепных напитков компании Фалеско является вино "Витиано" Бьянко, которое изготавливается из двух превосходных сортов винограда: Верменитино и Вердиккио. Вино является результатом исследований, проведенных совместно с университетом в Витербо. Виноград выращивается в Монтеккио, в Орвьето, на высоте 300 метров над уровнем моря. Почвы виноградника состоят из глины и осадочных пород. Лозы достаточно молодые, их средний возраст составляет 12 лет. Урожай собирается в сентябре. Каждый сорт винифицируется отдельно и купажируется только после окончания ферментации. Это позволяет создать вино со сложным букетом, в котором уникальные характеристики вкуса и аромата Верментино и Вердиккио остаются нетронутыми и при этом гармонично дополняют друг друга. На первом этапе винификации, ягоды проходят холодную мацерацию на кожице в течение 8 часов при температуре 10°C. Затем сусло ферментируется в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали при 13-15°C, что позволяет максимально извлечь и сохранить душистый аромат винограда. Яблочно-молочное брожение не производится. Выдержка "Витиано" Бьянко в общей сложности составляет 4 месяца — сначала в стальных резервуарах, а затем в течение одного месяца вино дозревает уже в бутылках. 

Винодельня Фалеско, принадлежащая братьям Риккардо и Ренцо Котарелла, расположена в Лацио, недалеко от Рима, близ озера Болсена, на землях, где вина на протяжении столетий славились своим качеством и поставлялись ко дворам римской аристократии и в Ватикан. Основана винодельня в 1979 году. Когда в конце 1970-х Рикардо Котарелла искал земли для реализации своего плана, его выбор, после долгого изучения местности и культивируемых сортов, пал на виноградник Поджо дей Джельси, расположенный на приозерном склоне, на высоте 400 метров над уровнем моря. Помимо исключительно удачного положения виноградника, обращенного на юго-запад, и галечных почв, энолога привлекло и то, что в тех местах сохранились древние и редкие сорта белого винограда, в том числе некогда знаменитый и почти исчезнувший Рошетто. Недавно Фалеско обогатил свое имущество приобретением поместья Марчильяно, которое занимает 260 гектар на юге живописного холма Орвието в муниципалитете Монтеккио.Оба брата Котарелла — энологи. Рикардо Котарелла, один из основателей и владельцев Винного Дома Фалеско — личность в Италии легендарная. Он был одним из тех, кто начинал возрождение итальянского виноделия, работая практически во всех регионах страны. Сегодня он консультирует 65 хозяйств, в том числе во Франции. Однако в отличие от других "гастролирующих" энологов первой величины, Рикардо Котарелла вместе со своим младшим братом Ренцо, главным управляющим "империи" Антинори, имеет собственное хозяйство Falesco. Его звездные вина, из года в год получающие самые высокие оценки коллег, пожалуй, являются лучшим подтверждением мастерства. Рикардо Котарелла умеет создавать вина, как для медитации, так и для сопровождения блюд, что для итальянского менталитета, пожалуй, более важно, чем самодостаточный продукт. В 2001 году Рикардо Котарелла получил звание "Лучшего винодела Италии", и в том же году, вместе со своим братом Ренцо Котарелла — звание "Лучшего винодела мира".

Вино переливающегося золотистого цвета.

Вино обладает свежим, пряным и питьевым вкусом с интенсивными нотами специй, оттенками дыни и хорошим балансом между легкостью и элегантной прочностью.

Насыщенный аромат вина сложен из оттенков специй, цветов и легких, свежих, фруктовых ноток, напоминающих хрустящее яблоко и цитрусовые.

Вино можно употреблять в течение дня, в качестве аперитива, дижестива, с блюдами из морепродуктов, рыбы, белого мяса, ризотто, пастой, супами, закусками, сырами, пряными блюдами азиатской кухни.

Одним из великолепных напитков компании Фалеско является вино "Витиано" Бьянко, которое изготавливается из двух превосходных сортов винограда: Верменитино и Вердиккио. Вино является результатом исследований, проведенных совместно с университетом в Витербо. Виноград выращивается в Монтеккио, в Орвьето, на высоте 300 метров над уровнем моря. Почвы виноградника состоят из глины и осадочных пород. Лозы достаточно молодые, их средний возраст составляет 12 лет. Урожай собирается в сентябре. Каждый сорт винифицируется отдельно и купажируется только после окончания ферментации. Это позволяет создать вино со сложным букетом, в котором уникальные характеристики вкуса и аромата Верментино и Вердиккио остаются нетронутыми и при этом гармонично дополняют друг друга. На первом этапе винификации, ягоды проходят холодную мацерацию на кожице в течение 8 часов при температуре 10°C. Затем сусло ферментируется в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали при 13-15°C, что позволяет максимально извлечь и сохранить душистый аромат винограда. Яблочно-молочное брожение не производится. Выдержка "Витиано" Бьянко в общей сложности составляет 4 месяца — сначала в стальных резервуарах, а затем в течение одного месяца вино дозревает уже в бутылках. 

Винодельня Фалеско, принадлежащая братьям Риккардо и Ренцо Котарелла, расположена в Лацио, недалеко от Рима, близ озера Болсена, на землях, где вина на протяжении столетий славились своим качеством и поставлялись ко дворам римской аристократии и в Ватикан. Основана винодельня в 1979 году. Когда в конце 1970-х Рикардо Котарелла искал земли для реализации своего плана, его выбор, после долгого изучения местности и культивируемых сортов, пал на виноградник Поджо дей Джельси, расположенный на приозерном склоне, на высоте 400 метров над уровнем моря. Помимо исключительно удачного положения виноградника, обращенного на юго-запад, и галечных почв, энолога привлекло и то, что в тех местах сохранились древние и редкие сорта белого винограда, в том числе некогда знаменитый и почти исчезнувший Рошетто. Недавно Фалеско обогатил свое имущество приобретением поместья Марчильяно, которое занимает 260 гектар на юге живописного холма Орвието в муниципалитете Монтеккио.Оба брата Котарелла — энологи. Рикардо Котарелла, один из основателей и владельцев Винного Дома Фалеско — личность в Италии легендарная. Он был одним из тех, кто начинал возрождение итальянского виноделия, работая практически во всех регионах страны. Сегодня он консультирует 65 хозяйств, в том числе во Франции. Однако в отличие от других "гастролирующих" энологов первой величины, Рикардо Котарелла вместе со своим младшим братом Ренцо, главным управляющим "империи" Антинори, имеет собственное хозяйство Falesco. Его звездные вина, из года в год получающие самые высокие оценки коллег, пожалуй, являются лучшим подтверждением мастерства. Рикардо Котарелла умеет создавать вина, как для медитации, так и для сопровождения блюд, что для итальянского менталитета, пожалуй, более важно, чем самодостаточный продукт. В 2001 году Рикардо Котарелла получил звание "Лучшего винодела Италии", и в том же году, вместе со своим братом Ренцо Котарелла — звание "Лучшего винодела мира".

Вино ясного светло-соломенного цвета.

Вино обладает округлым, полным, богатым вкусом с хорошей кислотностью.

Вино обладает превосходным букетом с интенсивными оттенками тропических фруктов с доминирующими нотками ананаса.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, также оно хорошо сочетается с морепродуктами и сырами.

Вино ясного светло-соломенного цвета.

Вино обладает округлым, полным, богатым вкусом с хорошей кислотностью.

Вино обладает превосходным букетом с интенсивными оттенками тропических фруктов с доминирующими нотками ананаса.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, также оно хорошо сочетается с морепродуктами и сырами.

Вино бледно-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, гармоничный, с цитрусовыми оттенками, яркой кислотностью и приятным, освежающим послевкусием.

Интенсивный, свежий аромат вина наполнен тонами тропических фруктов, груши и ананаса.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, также оно хорошо сочетается с морепродуктами и сырами.

Вино бледно-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, гармоничный, с цитрусовыми оттенками, яркой кислотностью и приятным, освежающим послевкусием.

Интенсивный, свежий аромат вина наполнен тонами тропических фруктов, груши и ананаса.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, также оно хорошо сочетается с морепродуктами и сырами.

Вино цвета бледного золота.

Вино обладает округлым, полным, богатым вкусом и хорошей кислотностью. Здесь преобладают тропические нотки ананаса, груши и дыни.

Вино обладает превосходным ароматом с преобладающими оттенками тропических фруктов, среди которых доминируют нотки спелой груши и ананаса.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, также оно хорошо сочетается с морепродуктами и сырами.

Вино цвета бледного золота.

Вино обладает округлым, полным, богатым вкусом и хорошей кислотностью. Здесь преобладают тропические нотки ананаса, груши и дыни.

Вино обладает превосходным ароматом с преобладающими оттенками тропических фруктов, среди которых доминируют нотки спелой груши и ананаса.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, также оно хорошо сочетается с морепродуктами и сырами.

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина легкий, свежий, динамичный, подвижный, с хорошей структурой, чистыми фруктовыми оттенками, нежными минеральными нюансами и приятным послевкусием.

В интенсивном и элегантном аромате вина доминируют ноты цитрусовых и белых фруктов, которые сопровождаются приятными оттенками средиземноморских трав.

Вино идеально подходит к закускам на основе овощей и рыбы, хорошо сочетается со всеми горячими блюдами из морской рыбы, лобстерами.

Tenuta Sassoregale, Vermentino — легкое, динамичное вино с интенсивным ароматом и свежим, чистым, приятным вкусом. Выращенный под тосканским солнцем виноград сорта Верментино собирают при полной зрелости для того, чтобы придать силу аромату вина и четкую структуру его вкусу. После деликатного прессования виноградный муст проходит ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается в них же на осадке в течение 5 месяцев, приобретая многогранную палитру оттенков. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.

Точкой отсчета деятельности "Святой Маргариты" считается 1935 год. Энергичный граф Гаетано Марцотто, несомненно, обладающий бизнес-чутьем, выйдя из-под покровительства Gruppo Vinicolo, значительно расширил свои землевладения в восточном Венето, в области холмов Конельяно-Вальдобьядене. Примечательно, что именно Santa-Margherita в 1952 году заявили о создании знаменитого ныне Просекко. Со временем были куплены виноградники в Тоскане, в Кьянти и хозяйство Tenuta Sassoregale в Маремме. Также, Санта Маргарита производит великолепный Пино Гриджио в Альто Адидже и Франчакорту в Ломбардии.Сегодня Santa-Margherita — один из лидеров итальянского винного рынка. Гордость компании — ультрасовременная винодельня Villanova, являющаяся сердцем хозяйства в Венето.

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина легкий, свежий, динамичный, подвижный, с хорошей структурой, чистыми фруктовыми оттенками, нежными минеральными нюансами и приятным послевкусием.

В интенсивном и элегантном аромате вина доминируют ноты цитрусовых и белых фруктов, которые сопровождаются приятными оттенками средиземноморских трав.

Вино идеально подходит к закускам на основе овощей и рыбы, хорошо сочетается со всеми горячими блюдами из морской рыбы, лобстерами.

Tenuta Sassoregale, Vermentino — легкое, динамичное вино с интенсивным ароматом и свежим, чистым, приятным вкусом. Выращенный под тосканским солнцем виноград сорта Верментино собирают при полной зрелости для того, чтобы придать силу аромату вина и четкую структуру его вкусу. После деликатного прессования виноградный муст проходит ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается в них же на осадке в течение 5 месяцев, приобретая многогранную палитру оттенков. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.

Точкой отсчета деятельности "Святой Маргариты" считается 1935 год. Энергичный граф Гаетано Марцотто, несомненно, обладающий бизнес-чутьем, выйдя из-под покровительства Gruppo Vinicolo, значительно расширил свои землевладения в восточном Венето, в области холмов Конельяно-Вальдобьядене. Примечательно, что именно Santa-Margherita в 1952 году заявили о создании знаменитого ныне Просекко. Со временем были куплены виноградники в Тоскане, в Кьянти и хозяйство Tenuta Sassoregale в Маремме. Также, Санта Маргарита производит великолепный Пино Гриджио в Альто Адидже и Франчакорту в Ломбардии.Сегодня Santa-Margherita — один из лидеров итальянского винного рынка. Гордость компании — ультрасовременная винодельня Villanova, являющаяся сердцем хозяйства в Венето.

Вино желто-соломенного цвета с золотистыми искрами.

Вино демонстрирует свежий, чистый, приятный, сухой вкус с доминирующими цитрусово-фруктовыми оттенками, хрустящей кислотностью и гармоничным, легким послевкусием.

Тонкий аромат вина наполнен оттенками косточковых и цитрусовых фруктов, которые особенно удачно звучат на фоне цветочных и минеральных полутонов.

Вино рекомендуется подавать к рыбе, приготовленной на гриле, морепродуктам, салатам, пасте со сливочным соусом, легким закускам.

"Африка Классик" — линейка вин, выпущенная компанией Шпир. На этикетках изображены животные Большой Африканской Пятерки: слон, буйвол, носорог, лев и леопард. Эти животные были выбраны не случайно, ведь Spier поддерживает Фонд Защиты диких животных Африки.Spier, "Africa Classic" Chenin Blanc — южноафриканское вино из области Вестерн Кейп, для изготовления которого используют виноград сорта Шенен Блан. Климат здесь преимущественно средиземноморский. Преобладающими типами почв Западного Кейпа являются гранит, сланец и песчаник. Виноград собирается машинным способом или вручную в зависимости от участка по достижении ягодами оптимальной спелости в прохладные утренние часы, чтобы избежать чрезмерного окисления. На винодельне виноград подвергается традиционной ферментации при низких температурах с последующей выдержкой на осадке в стальных чанах в течение не менее 2-х месяцев. Вино не контактирует с древесиной дуба, поэтому отличается легкостью и фруктовостью.

История винодельческого дома Шпир, расположенного примерно в 50 километрах от Кейп Тауна, восходит еще к 1692 году, когда бюргеры переселились сюда для создания собственных винодельческих ферм. Весь комплекс построек хозяйства обладает культурной и исторической ценностью — архитектурный стиль зданий, известный как Кейп Датч, сочетает в себе элементы средневековой европейской архитектуры. Все это время винодельческий дом не прекращал своей работы, основанной на принципе экологического природопользования. Вина компании Spier за последнее время получил большое количество наград: например, винтажи "Savanha Naledi" Cabernet Sauvignon 2006-2009 года были удостоены различных наград, а винтаж 2009 года получил золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini" в Германии в 2011 году. Несколько вин Шпир были также названы "Лучшей покупкой" в рейтинге Wine Enthusiast. В 2011 году винный дом Шпир также был удостоен званий "Лучший Иностранный Производитель Года" на конкурсе "Mundus Vini" и "Самый Успешный Производитель" — на "Old Mutual Trophy Wine Show", а на конкурсе "International Wine and Spirits Competition" компания была награждена пятью золотыми медалями и статусом "Лучший в своем Классе".

Вино желто-соломенного цвета с золотистыми искрами.

Вино демонстрирует свежий, чистый, приятный, сухой вкус с доминирующими цитрусово-фруктовыми оттенками, хрустящей кислотностью и гармоничным, легким послевкусием.

Тонкий аромат вина наполнен оттенками косточковых и цитрусовых фруктов, которые особенно удачно звучат на фоне цветочных и минеральных полутонов.

Вино рекомендуется подавать к рыбе, приготовленной на гриле, морепродуктам, салатам, пасте со сливочным соусом, легким закускам.

"Африка Классик" — линейка вин, выпущенная компанией Шпир. На этикетках изображены животные Большой Африканской Пятерки: слон, буйвол, носорог, лев и леопард. Эти животные были выбраны не случайно, ведь Spier поддерживает Фонд Защиты диких животных Африки.Spier, "Africa Classic" Chenin Blanc — южноафриканское вино из области Вестерн Кейп, для изготовления которого используют виноград сорта Шенен Блан. Климат здесь преимущественно средиземноморский. Преобладающими типами почв Западного Кейпа являются гранит, сланец и песчаник. Виноград собирается машинным способом или вручную в зависимости от участка по достижении ягодами оптимальной спелости в прохладные утренние часы, чтобы избежать чрезмерного окисления. На винодельне виноград подвергается традиционной ферментации при низких температурах с последующей выдержкой на осадке в стальных чанах в течение не менее 2-х месяцев. Вино не контактирует с древесиной дуба, поэтому отличается легкостью и фруктовостью.

История винодельческого дома Шпир, расположенного примерно в 50 километрах от Кейп Тауна, восходит еще к 1692 году, когда бюргеры переселились сюда для создания собственных винодельческих ферм. Весь комплекс построек хозяйства обладает культурной и исторической ценностью — архитектурный стиль зданий, известный как Кейп Датч, сочетает в себе элементы средневековой европейской архитектуры. Все это время винодельческий дом не прекращал своей работы, основанной на принципе экологического природопользования. Вина компании Spier за последнее время получил большое количество наград: например, винтажи "Savanha Naledi" Cabernet Sauvignon 2006-2009 года были удостоены различных наград, а винтаж 2009 года получил золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini" в Германии в 2011 году. Несколько вин Шпир были также названы "Лучшей покупкой" в рейтинге Wine Enthusiast. В 2011 году винный дом Шпир также был удостоен званий "Лучший Иностранный Производитель Года" на конкурсе "Mundus Vini" и "Самый Успешный Производитель" — на "Old Mutual Trophy Wine Show", а на конкурсе "International Wine and Spirits Competition" компания была награждена пятью золотыми медалями и статусом "Лучший в своем Классе".

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино отличается мягким и свежим вкусом с нотками зелени и зеленого яблока, пикантной кислотностью и живым послевкусием с нюансами лимона, скошенной травы и минералов.

У вина нежный аромат с соблазнительными оттенками дыни, яблока и грейпфрута.

Вино можно подать с мягкими сырами, морепродуктами, курицей и салатами.

"la Croisee des Chenins" — нежное белое сухое вино из винограда сорта Шенен Блан, который выращивается на песчано-глинистых почвах виноградников компании. Средний возраст виноградных лоз достигает 30 лет. Урожай собирается механическим способом в момент оптимальной зрелости ягод. Винификация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при низких температурах. Затем вино выдерживается не менее 10 месяцев на тонком дрожжевом осадке с регулярным батонажем. Это дает напитку округлость и изысканную гладкость.

Complices de Loire — это команда первоклассных виноделов во главе с Франсуа-Ксавье Барком. Ключевым фактором в выборе команды для Франсуа-Ксавье стало общее видение того, каким должно быть вино. Для Барка очень важно, чтобы каждый член команды разделял его философию и страсть к вину. В производстве своих вин Барк опирается на 2 ключевых принципа: высокое качество и удовольствие, которое должен приносить каждый напиток. Для достижения поставленных целей в компании практикуются тщательный выбор участков, разумные и органические методы выращивания виноградной лозы, традиционные методы винификации, чтобы открыть всю аутентичность региона Луары. С 2010 года Complices de Loire производит вина из 8 апелласьонов долины Луары, от Пуйи-Фюме до Сомюра. Винифицированные в бочках и чанах с особым вниманием к деталям, кюве Complices de Loire увековечивают дух Луары.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино отличается мягким и свежим вкусом с нотками зелени и зеленого яблока, пикантной кислотностью и живым послевкусием с нюансами лимона, скошенной травы и минералов.

У вина нежный аромат с соблазнительными оттенками дыни, яблока и грейпфрута.

Вино можно подать с мягкими сырами, морепродуктами, курицей и салатами.

"la Croisee des Chenins" — нежное белое сухое вино из винограда сорта Шенен Блан, который выращивается на песчано-глинистых почвах виноградников компании. Средний возраст виноградных лоз достигает 30 лет. Урожай собирается механическим способом в момент оптимальной зрелости ягод. Винификация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при низких температурах. Затем вино выдерживается не менее 10 месяцев на тонком дрожжевом осадке с регулярным батонажем. Это дает напитку округлость и изысканную гладкость.

Complices de Loire — это команда первоклассных виноделов во главе с Франсуа-Ксавье Барком. Ключевым фактором в выборе команды для Франсуа-Ксавье стало общее видение того, каким должно быть вино. Для Барка очень важно, чтобы каждый член команды разделял его философию и страсть к вину. В производстве своих вин Барк опирается на 2 ключевых принципа: высокое качество и удовольствие, которое должен приносить каждый напиток. Для достижения поставленных целей в компании практикуются тщательный выбор участков, разумные и органические методы выращивания виноградной лозы, традиционные методы винификации, чтобы открыть всю аутентичность региона Луары. С 2010 года Complices de Loire производит вина из 8 апелласьонов долины Луары, от Пуйи-Фюме до Сомюра. Винифицированные в бочках и чанах с особым вниманием к деталям, кюве Complices de Loire увековечивают дух Луары.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с цитрусово-фруктовыми оттенками и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Освежающий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых, зеленого яблока и весенних цветов.

Вино рекомендуется подавать с суши, рыбным карри, супом из мидий, ризотто, курицей-гриль и блюдами на основе сливок.

"Get Lost" Chenin Blanc-Pinot Grigio — элегантное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Шенен Блан и Пино Гриджио. Ягоды произрастают на виноградниках Западного Кейпа на аллювиальных, песчаных и гранитных почвах. Сбор урожая проводится вручную ранним утром по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются краткой холодной мацерации на кожице в течение 6 часов. Ферментация при температуре 12 °C проходит в стальных резервуарах и длится три недели. Выдерживается вино на тонком осадке в чанах из нержавеющей стали.

Overhex Wines International — компания, которая гордится тем, что ориентируется на рынок, а не на производство, что дает ей преимущество мгновенно реагировать на винные тенденции и спрос потребителей. Владея самыми разными виноградниками по всему мысу Вайнлендс, Оверекс имеет возможность выбирать виноград и создавать из него широкий спектр вин с разными ароматами и в разных стилях, что редко встречается в стандартных винных портфелях. Кроме того, компания уделяет большое внимание развитию новых концепций виноделия и созданию привлекательных этикеток, что вносит большой вклад в успех вин Оверекс у клиентов.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с цитрусово-фруктовыми оттенками и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Освежающий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых, зеленого яблока и весенних цветов.

Вино рекомендуется подавать с суши, рыбным карри, супом из мидий, ризотто, курицей-гриль и блюдами на основе сливок.

"Get Lost" Chenin Blanc-Pinot Grigio — элегантное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Шенен Блан и Пино Гриджио. Ягоды произрастают на виноградниках Западного Кейпа на аллювиальных, песчаных и гранитных почвах. Сбор урожая проводится вручную ранним утром по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются краткой холодной мацерации на кожице в течение 6 часов. Ферментация при температуре 12 °C проходит в стальных резервуарах и длится три недели. Выдерживается вино на тонком осадке в чанах из нержавеющей стали.

Overhex Wines International — компания, которая гордится тем, что ориентируется на рынок, а не на производство, что дает ей преимущество мгновенно реагировать на винные тенденции и спрос потребителей. Владея самыми разными виноградниками по всему мысу Вайнлендс, Оверекс имеет возможность выбирать виноград и создавать из него широкий спектр вин с разными ароматами и в разных стилях, что редко встречается в стандартных винных портфелях. Кроме того, компания уделяет большое внимание развитию новых концепций виноделия и созданию привлекательных этикеток, что вносит большой вклад в успех вин Оверекс у клиентов.

Вино яркого соломенного цвета с золотистыми отливами.

Во вкусе вина присутствуют тона мёда, апельсина и абрикоса, вино обладает великолепной текстурой и потрясающе освежающим, длительным послевкусием.

В удивительно свежем аромате вина преобладают оттенки цитрусовых фруктов, мяты и нежные персиковые ноты.

Вино прекрасно подойдет к морскому окуню на гриле, а также тарталеткам с жареной курицей, помидорами черри, базиликом и рикоттой.

"Noon Gun" — это неповторимое вино высокого качества, получившее свое название в честь старой кейптаунской пушки, которая каждый день ровно в полдень совершает выстрел, по звуку которого когда-то ориентировались капитаны в море, в наши же дни её выстрел означает наступление обеденного времени. Вино "Нун Ган" удостоено множества наград, среди которых: — винтаж 2009 — Серебряная медаль на "Veritas, 2009"; — винтаж 2008 — Бронзовая медаль на "International Wine & Spirit Competition, 2009", Серебряная медаль на "Decanter, 2009"; — винтаж 2007 — награда от "Wine Magazine, 2008", Бронзовая медаль на "Decanter, 2008"; — винтаж 2002 — Серебряная медаль на "Veritas, 2002". Flagstone – это небольшая, но известная винодельня, продукция которой регулярно получает высокие награды, она славится своими высококачественными винами премиум класса и новаторским подходом к производству, а также является одним из самых ярких явлений в виноделии Южной Африки. Компания Flagstone была основана известным южноафриканским виноделом Брюсом Джеком в 1999 году в регионе Уотерфронт. В 2002 году винодельня переехала в Сомерсет Уэст, разместившись на берегу Атлантического океана. Виноградники компании Flagstone расположены на древнейших почвах, возраст которых составляет около 1000 млн. лет. Брюс и его команда стараются передать замечательные особенности почв и климата, производя изысканные, зрелые и концентрированные вина, лишенные сухости в послевкусии. Брюс Джек (основатель, управляющий и главный винодел компании Flagstone) является представителем нового поколения виноделов Южной Африки, нацеленного на производство высококачественных вин. Брюс получил винодельческое образование в известном австралийском университете Roseworthy, он много путешествовал по миру в качестве специалиста и  работал в таких странах, как Австралия, Франция, США и Испания. В 2008 году винодельческое сообщество ЮАР признало Брюса Джека «Персоной года». Брюс является приверженцем новых идей, например, на винодельне не используется пресс, вино получают только методом самотёка. Но какие бы идеи не воплощались, философия компании остается неизменной: производство честных, натуральных вин, отражающих особенности происхождения.

Вино яркого соломенного цвета с золотистыми отливами.

Во вкусе вина присутствуют тона мёда, апельсина и абрикоса, вино обладает великолепной текстурой и потрясающе освежающим, длительным послевкусием.

В удивительно свежем аромате вина преобладают оттенки цитрусовых фруктов, мяты и нежные персиковые ноты.

Вино прекрасно подойдет к морскому окуню на гриле, а также тарталеткам с жареной курицей, помидорами черри, базиликом и рикоттой.

"Noon Gun" — это неповторимое вино высокого качества, получившее свое название в честь старой кейптаунской пушки, которая каждый день ровно в полдень совершает выстрел, по звуку которого когда-то ориентировались капитаны в море, в наши же дни её выстрел означает наступление обеденного времени. Вино "Нун Ган" удостоено множества наград, среди которых: — винтаж 2009 — Серебряная медаль на "Veritas, 2009"; — винтаж 2008 — Бронзовая медаль на "International Wine & Spirit Competition, 2009", Серебряная медаль на "Decanter, 2009"; — винтаж 2007 — награда от "Wine Magazine, 2008", Бронзовая медаль на "Decanter, 2008"; — винтаж 2002 — Серебряная медаль на "Veritas, 2002". Flagstone – это небольшая, но известная винодельня, продукция которой регулярно получает высокие награды, она славится своими высококачественными винами премиум класса и новаторским подходом к производству, а также является одним из самых ярких явлений в виноделии Южной Африки. Компания Flagstone была основана известным южноафриканским виноделом Брюсом Джеком в 1999 году в регионе Уотерфронт. В 2002 году винодельня переехала в Сомерсет Уэст, разместившись на берегу Атлантического океана. Виноградники компании Flagstone расположены на древнейших почвах, возраст которых составляет около 1000 млн. лет. Брюс и его команда стараются передать замечательные особенности почв и климата, производя изысканные, зрелые и концентрированные вина, лишенные сухости в послевкусии. Брюс Джек (основатель, управляющий и главный винодел компании Flagstone) является представителем нового поколения виноделов Южной Африки, нацеленного на производство высококачественных вин. Брюс получил винодельческое образование в известном австралийском университете Roseworthy, он много путешествовал по миру в качестве специалиста и  работал в таких странах, как Австралия, Франция, США и Испания. В 2008 году винодельческое сообщество ЮАР признало Брюса Джека «Персоной года». Брюс является приверженцем новых идей, например, на винодельне не используется пресс, вино получают только методом самотёка. Но какие бы идеи не воплощались, философия компании остается неизменной: производство честных, натуральных вин, отражающих особенности происхождения.

Вино желто-соломенного цвета.

Вино обладает мягким, гармоничным вкусом с фруктовыми оттенками, сбалансированной кислотностью и приятным, освежающим послевкусием.

Легкий аромат вина раскрывается нотами груши Дюшес и персика, которые гармонично дополняются цветочными нюансами.

Вино превосходно подходит в качестве аперитива, а также отлично сочетается с пастой и блюдами из рыбы.

Вино желто-соломенного цвета.

Вино обладает мягким, гармоничным вкусом с фруктовыми оттенками, сбалансированной кислотностью и приятным, освежающим послевкусием.

Легкий аромат вина раскрывается нотами груши Дюшес и персика, которые гармонично дополняются цветочными нюансами.

Вино превосходно подходит в качестве аперитива, а также отлично сочетается с пастой и блюдами из рыбы.

Вино обладает соломенно-золотистым цветом.

У вина мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, нотами персика, лимона, яблока и трав, тонкой кислинкой и гармоничным послевкусием.

Вино чарует свежим, изящным ароматом, в котором ноты косточковых фруктов гармонично дополняются нюансами белых цветов и трав.

Вино превосходно в качестве аперитива, оно хорошо сочетается с салатами, легкими закусками, блюдами из раковых шеек или курицы, а также с мягкими сырами.

Линейка вин "Culemborg" была названа в честь Яна ван Рибека, родившегося в голландском городе Кулемборг. В июне 1651 года Ян ван Рибек был назначен первым губернатором Кейпа, он установил станцию на юге Африки, обеспечивающую проходящие суда свежими продуктами и водой, стал первым, кто посадил лозы в Южной Африке в 1655 году. В линейку "Кулемборг" входит широкий ассортимент вин, обладающих хорошим качеством по доступной цене и передающих истинный вкус винограда разных регионов ЮАР."Culemborg" Chenin Blanc — легкое белое сухое вино с дразнящими нотками спелых фруктов во вкусе и аромате. Оно создано из винограда сорта Шенен Блан, выращенного в разных областях Западного Кейпа на песчаных, гравийных и глинистых почвах. Ферментация проводится в нейтральных емкостях, после чего напиток без выдержки разливается по бутылкам. Потенциал хранения вина составляет до 5 лет.Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее.Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.

Вино обладает соломенно-золотистым цветом.

У вина мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, нотами персика, лимона, яблока и трав, тонкой кислинкой и гармоничным послевкусием.

Вино чарует свежим, изящным ароматом, в котором ноты косточковых фруктов гармонично дополняются нюансами белых цветов и трав.

Вино превосходно в качестве аперитива, оно хорошо сочетается с салатами, легкими закусками, блюдами из раковых шеек или курицы, а также с мягкими сырами.

Линейка вин "Culemborg" была названа в честь Яна ван Рибека, родившегося в голландском городе Кулемборг. В июне 1651 года Ян ван Рибек был назначен первым губернатором Кейпа, он установил станцию на юге Африки, обеспечивающую проходящие суда свежими продуктами и водой, стал первым, кто посадил лозы в Южной Африке в 1655 году. В линейку "Кулемборг" входит широкий ассортимент вин, обладающих хорошим качеством по доступной цене и передающих истинный вкус винограда разных регионов ЮАР."Culemborg" Chenin Blanc — легкое белое сухое вино с дразнящими нотками спелых фруктов во вкусе и аромате. Оно создано из винограда сорта Шенен Блан, выращенного в разных областях Западного Кейпа на песчаных, гравийных и глинистых почвах. Ферментация проводится в нейтральных емкостях, после чего напиток без выдержки разливается по бутылкам. Потенциал хранения вина составляет до 5 лет.Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее.Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.

Вино демонстрирует светло-желтый цвет с золотистыми бликами.

У вина освежающий, нежный вкус. Палитра представлена акцентами цитрусовых и нотами ананаса, груши и абрикоса. Ее оживляет приятная кислинка, оттеняющая и чистое, сухое послевкусие.

Аромат вина — приятный, гармоничный, с нотами тропических фруктов, акцентами персика, абрикоса и ананаса на едва уловимом травянистом фоне.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается со всеми видами сыров, особенно с пармезаном и козьим сыром, морепродуктами, рыбными блюдами (прежде всего из камбалы и палтуса) и блюдами из нежного мяса птицы.

"La Cotte Mill" Chenin Blanc — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан, который произрастает на виноградниках Franschhoek Cellar с различными почвами. Вино было названо в честь старой городской мельницы, сохранившейся до нашего времени. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются длительной холодной ферментации в стальных резервуарах. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 4 месяцев с периодическим баттоннажем.Franschhoek Cellar — винодельческий кооператив, основанный местными виноградарями в 1954 году в ЮАР. На протяжении многих лет они совершенствовали свое мастерство, выпуская вина отличного качества. С 1996 года Франшхук Селлар входит в состав холдинга Douglas Green Bellingham.Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее. Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.

Вино демонстрирует светло-желтый цвет с золотистыми бликами.

У вина освежающий, нежный вкус. Палитра представлена акцентами цитрусовых и нотами ананаса, груши и абрикоса. Ее оживляет приятная кислинка, оттеняющая и чистое, сухое послевкусие.

Аромат вина — приятный, гармоничный, с нотами тропических фруктов, акцентами персика, абрикоса и ананаса на едва уловимом травянистом фоне.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается со всеми видами сыров, особенно с пармезаном и козьим сыром, морепродуктами, рыбными блюдами (прежде всего из камбалы и палтуса) и блюдами из нежного мяса птицы.

"La Cotte Mill" Chenin Blanc — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан, который произрастает на виноградниках Franschhoek Cellar с различными почвами. Вино было названо в честь старой городской мельницы, сохранившейся до нашего времени. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются длительной холодной ферментации в стальных резервуарах. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 4 месяцев с периодическим баттоннажем.Franschhoek Cellar — винодельческий кооператив, основанный местными виноградарями в 1954 году в ЮАР. На протяжении многих лет они совершенствовали свое мастерство, выпуская вина отличного качества. С 1996 года Франшхук Селлар входит в состав холдинга Douglas Green Bellingham.Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее. Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.

Вино блестящего зеленовато-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вино демонстрирует выразительный, гармоничный вкус с фруктовыми нотами и свежей кислотностью.

Аромат вина раскрывается нотами свежих спелых фруктов (груши, персика, цитрусовых) и меда.

Вино великолепно гармонирует с салатом "Цезарь", суши, стружкой кальмара, а также цыпленком, приготовленным в тайском стиле.

Вино блестящего зеленовато-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вино демонстрирует выразительный, гармоничный вкус с фруктовыми нотами и свежей кислотностью.

Аромат вина раскрывается нотами свежих спелых фруктов (груши, персика, цитрусовых) и меда.

Вино великолепно гармонирует с салатом "Цезарь", суши, стружкой кальмара, а также цыпленком, приготовленным в тайском стиле.

Вино бледно-соломенного цвета с лимонными бликами.

Вкус вина — гармоничный, питкий, свежий, с нотами лайма и лемонграсса, живой кислотностью и тонким послевкусием.

Деликатный аромат вина наполнен нотками цитрусовой цедры, зеленого и желтого яблока, липового и яблоневого цвета.

Вино рекомендуется подавать как аперитив, к блюдам и закускам из морепродуктов, белой рыбы, мяса птицы, к свежим сливочным сырам.

Белое сухое вино "Cuvee Speciale Verdier" представляет линейку столовых вин производителя Жозефа Вердье. Вино производится из винограда сортов Шенен Блан и Уни Блан, выращенного в долине Луары. Сбор урожая начинается по достижении виноградом оптимальной зрелости. Плоды отбираются и сортируются. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали. Для того, чтобы правильно оценить органолептические свойства вина, его рекомендуют подавать охлажденным до 8–10 °С.

Вино бледно-соломенного цвета с лимонными бликами.

Вкус вина — гармоничный, питкий, свежий, с нотами лайма и лемонграсса, живой кислотностью и тонким послевкусием.

Деликатный аромат вина наполнен нотками цитрусовой цедры, зеленого и желтого яблока, липового и яблоневого цвета.

Вино рекомендуется подавать как аперитив, к блюдам и закускам из морепродуктов, белой рыбы, мяса птицы, к свежим сливочным сырам.

Белое сухое вино "Cuvee Speciale Verdier" представляет линейку столовых вин производителя Жозефа Вердье. Вино производится из винограда сортов Шенен Блан и Уни Блан, выращенного в долине Луары. Сбор урожая начинается по достижении виноградом оптимальной зрелости. Плоды отбираются и сортируются. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали. Для того, чтобы правильно оценить органолептические свойства вина, его рекомендуют подавать охлажденным до 8–10 °С.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вино соблазняет сложным, освежающим, полным вкусом с гармоничной кислотностью и элегантным послевкусием с легкими фруктовыми и цветочными нюансами.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот свежих фруктов, луговых цветов и минералов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из птицы, рыбы и морепродуктами.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вино соблазняет сложным, освежающим, полным вкусом с гармоничной кислотностью и элегантным послевкусием с легкими фруктовыми и цветочными нюансами.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот свежих фруктов, луговых цветов и минералов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из птицы, рыбы и морепродуктами.

Вино нежно-золотистого цвета с зеленоватыми бликами.

Вино обладает отлично сбалансированным, живым, интригующим вкусом с освежающим тропическим послевкусием.

Аромат вина — "тропический взрыв" нот ананаса, маракуйи и медовой дыни, подчеркнутых пикантными тонами желтого персика и мандарина.

Вино великолепно гармонирует с салатом "Цезарь", суши, стружкой кальмара, а также цыпленком, приготовленным в тайском стиле.

Вино нежно-золотистого цвета с зеленоватыми бликами.

Вино обладает отлично сбалансированным, живым, интригующим вкусом с освежающим тропическим послевкусием.

Аромат вина — "тропический взрыв" нот ананаса, маракуйи и медовой дыни, подчеркнутых пикантными тонами желтого персика и мандарина.

Вино великолепно гармонирует с салатом "Цезарь", суши, стружкой кальмара, а также цыпленком, приготовленным в тайском стиле.

Цвет — светло-золотистый.

Фруктовые оттенки красиво подчёркнуты яркой кислотностью, что придает вкусу свежесть и живость. Во вкусовом аккорде солируют ноты груши и тропических фруктов. Послевкусие сухое, гармоничное.

Свежий аромат представлен выразительными тонами зелени, базилика и крапивы, за которыми угадываются фруктовые нюансы спелого яблока, гуавы и маракуйи.

Рекомендуется к морепродуктам, рыбе на гриле, запеченной курице с травами и лимоном, тайским салатам и молодым сырам.

"16 Mile Beach" — лайфстайл-ассортимент, как его называют сами Блейк, уникальных вин, названный в честь 16-мильного пляжа в Изерфонтейне, который является самым длинным непрерывным пляжным участком в Южной Африке. ЮАР — это страна красивых и живописных пляжей. Есть обычай называть их по расстоянию до ближайшего населенного пункта или других значимых ориентиров, таких как винодельня Blake Family Wines, которая как раз расположена в 16 милях от городского пляжа Изерфонтейн. Такое название линейки подчеркивает связь винодельни с местным терруаром и делает вина более аутентичными. На этикетке каждого вина размещено изображение пляжа с белоснежным песком, голубой пенящейся волной, голубым небом, манящим тенью зонтиком, шезлонгом, маяком или другими морскими элементами."16 Mile Beach" Chenin Blanc — белое сухое вино из типично южноафриканского сорта винограда Шенен Блан, который считается "белой визитной карточкой" Западного Кейпа. Виноград собирается в начале февраля в момент оптимальной зрелости ягод. Очищенные от гребней ягоды мягко прессуются. Ферментация протекает при контролируемой температуре 14 °С в течение 10-14 дней. Яблочно-молочное брожение не допускается для сохранения свежести. Вино бутилируется молодым.

Blake Family Wines — бутик-винодельня в живописном Изерфонтейне, рядом с западным побережьем Кейптауна. Владельцы Андрис и Маринда Блейк привержены качеству и увлечены созданием исключительных вин. Компания Blake Family Wines производит вина премиум-класса в ограниченном количестве под брендом "Blake's" и лайфстайл-ассортимент под названием "16 Mile Beach". Они "выращивают свои вина и создают драгоценные камни". Эта философия привела к тому, что два флагманских купажа Блейк были названы в честь полудрагоценных камней — аметиста и турмалина. Терруар Свартленд оказался идеальным для выращивания кустарниковых виноградников и изготовления исключительных вин.Андрис Блейк — известный и опытный винодел, за плечами которого более трех десятилетий опыта. Он занимается виноделием в Свартленде с 1995 года. Его знание местного терруара позволяет ему получать виноград высшего качества с избранных виноградников в самом сердце Свартленда. Андрис предпочитает делать купажи: "Бленды — это вид искусства, в котором винодел может продемонстрировать чутье и мастерство. Купажи дают гораздо более сложное вино, поскольку можно использовать лучшие качества разных сортов для создания превосходного вина", — Андрис.Маринда Блейк, имеющая большой опыт работы в винодельческой отрасли, отвечает за экспорт и логистику. Сын Ван дер Бейл Блейк недавно присоединился к родителям в работе на винодельне, он занимается национальным маркетингом и управлением "House of Blake's" в Изерфонтейне. Небольшой бутик в Изерфонтейне под названием "Дом Блейка" открыл свои двери для публики в декабре 2020 года. Посетители могут насладиться дегустацией вин, попробовать восхитительную пиццу, приготовленную вручную, или просто приготовить себе собственное блюдо. Семья Блейк с энтузиазмом относится к производству качественной продукции, носящей их имя. У них есть все необходимое — опыт, отличное знание терруара, страсть и стремление создавать "драгоценные камни". "Мы живем течениями, планируем приливами и следуем за солнцем", — семья Блейк.

Цвет — светло-золотистый.

Фруктовые оттенки красиво подчёркнуты яркой кислотностью, что придает вкусу свежесть и живость. Во вкусовом аккорде солируют ноты груши и тропических фруктов. Послевкусие сухое, гармоничное.

Свежий аромат представлен выразительными тонами зелени, базилика и крапивы, за которыми угадываются фруктовые нюансы спелого яблока, гуавы и маракуйи.

Рекомендуется к морепродуктам, рыбе на гриле, запеченной курице с травами и лимоном, тайским салатам и молодым сырам.

"16 Mile Beach" — лайфстайл-ассортимент, как его называют сами Блейк, уникальных вин, названный в честь 16-мильного пляжа в Изерфонтейне, который является самым длинным непрерывным пляжным участком в Южной Африке. ЮАР — это страна красивых и живописных пляжей. Есть обычай называть их по расстоянию до ближайшего населенного пункта или других значимых ориентиров, таких как винодельня Blake Family Wines, которая как раз расположена в 16 милях от городского пляжа Изерфонтейн. Такое название линейки подчеркивает связь винодельни с местным терруаром и делает вина более аутентичными. На этикетке каждого вина размещено изображение пляжа с белоснежным песком, голубой пенящейся волной, голубым небом, манящим тенью зонтиком, шезлонгом, маяком или другими морскими элементами."16 Mile Beach" Chenin Blanc — белое сухое вино из типично южноафриканского сорта винограда Шенен Блан, который считается "белой визитной карточкой" Западного Кейпа. Виноград собирается в начале февраля в момент оптимальной зрелости ягод. Очищенные от гребней ягоды мягко прессуются. Ферментация протекает при контролируемой температуре 14 °С в течение 10-14 дней. Яблочно-молочное брожение не допускается для сохранения свежести. Вино бутилируется молодым.

Blake Family Wines — бутик-винодельня в живописном Изерфонтейне, рядом с западным побережьем Кейптауна. Владельцы Андрис и Маринда Блейк привержены качеству и увлечены созданием исключительных вин. Компания Blake Family Wines производит вина премиум-класса в ограниченном количестве под брендом "Blake's" и лайфстайл-ассортимент под названием "16 Mile Beach". Они "выращивают свои вина и создают драгоценные камни". Эта философия привела к тому, что два флагманских купажа Блейк были названы в честь полудрагоценных камней — аметиста и турмалина. Терруар Свартленд оказался идеальным для выращивания кустарниковых виноградников и изготовления исключительных вин.Андрис Блейк — известный и опытный винодел, за плечами которого более трех десятилетий опыта. Он занимается виноделием в Свартленде с 1995 года. Его знание местного терруара позволяет ему получать виноград высшего качества с избранных виноградников в самом сердце Свартленда. Андрис предпочитает делать купажи: "Бленды — это вид искусства, в котором винодел может продемонстрировать чутье и мастерство. Купажи дают гораздо более сложное вино, поскольку можно использовать лучшие качества разных сортов для создания превосходного вина", — Андрис.Маринда Блейк, имеющая большой опыт работы в винодельческой отрасли, отвечает за экспорт и логистику. Сын Ван дер Бейл Блейк недавно присоединился к родителям в работе на винодельне, он занимается национальным маркетингом и управлением "House of Blake's" в Изерфонтейне. Небольшой бутик в Изерфонтейне под названием "Дом Блейка" открыл свои двери для публики в декабре 2020 года. Посетители могут насладиться дегустацией вин, попробовать восхитительную пиццу, приготовленную вручную, или просто приготовить себе собственное блюдо. Семья Блейк с энтузиазмом относится к производству качественной продукции, носящей их имя. У них есть все необходимое — опыт, отличное знание терруара, страсть и стремление создавать "драгоценные камни". "Мы живем течениями, планируем приливами и следуем за солнцем", — семья Блейк.

Вино глубокого соломенно-желтого цвета.

У вина спелый, яркий и сбалансированный вкус. Кислотность и минеральные ноты, поддерживающие деликатный фруктовый букет, придают вину пикантность. Стойкое послевкусие наполнено нюансами чабера.

Интенсивный, изысканный аромат вина раскрывается деликатными оттенками белых цветов и фруктов, дополненными свежими нюансами цитрусовых. Финал аромата — легкий, с нюансами персика и дыни.

Вино подходит к морской кухне Тосканы, в том числе к рыбным блюдам, блюдам из морепродуктов. Также оно прекрасно сочетается с белым мясом.

Вино Vermentino произведено в Маремме, являющейся географической областью Тосканы — родины традиционного итальянского виноделия. Однако, Маремма не похожа на остальную Тоскану. Это своего рода главный экспериментальный цех региона. 60 лет назад она являла собой болотистую местность с роями малярийных москитов, совершенно не пригодную для производства и проживания. А 20 лет назад никто не верил, что в этой области можно делать хорошее вино. Но своим кропотливым трудом виноделы доказали обратное. Верментино является моносортовым вином, изготовленным исключительно из винограда сорта Верментино. У знатоков винного производства этот сорт винограда ассоциируется, в первую очередь, с Сардинией. Действительно, в Маремме Верментино не относится к распространенным сортам и культивируется относительно недавно, благодаря новаторским идеям Алессандро Челлай, винодела хозяйства "Рокка ди Фрассинелло", предпочитающего его более традиционным сортам белого винограда. Терруар прибрежной Мареммы позволил новому сорту показать себя не хуже, чем на Сардинии. Первый винтаж Верментино был выпущен в 2010 году. А уже сегодня вино получает прекрасные отзывы критиков и гурманов, оценивших его утонченность, элегантность и чудесный цветочно-фруктовый букет, подчеркнутый минеральным компонентом. Верментино — это освежающее, яркое, летнее вино, которое рекомендуется пить молодым, то есть уже сейчас. За 15 минут до подачи охлажденную бутылку Верментино следует откупорить. Винодельня Рокка ди Фрассинелло представляет собой уникальное явление в мире виноделия. Она была задумана как совершенно особенное предприятие, способное соединять несоединяемое. Руководители одного из наиболее крупных винодельческих хозяйств в Маремме разработали амбициозный проект, который помог бы расширить представление рядового потребителя об искусстве виноделия. Его основная цель заключалась в том, чтобы сохранив  основные традиции винопроизводства, привнести в него новые технологии, архитектурную и дизайнерскую функциональность, зрелищность и даже эпатаж. И действительно, расположенное на вершине невысокого холма здание красно-кирпичного цвета, увенчанное башней прямоугольной формы, привлекает внимание всех, кто проезжает по дороге, соединяющей Рим и Пизу. Оно как будто специально подчеркивает контраст между достижениями прогресса и природой. Автором проекта был итальянский архитектор Ренцо Пьяно, который известен в мире такими работами, как аэропорт в японском городе Осака, Центр Помпиду в столице Франции, в Нью-Йорке здание New York Times, а в Риме — Parco della Musica. Являясь произведением современной архитектуры, здание винодельни Rocca di Frassinello отличается функциональностью и простотой. Особо нужно отметить винный погреб на 2500 бочек, построенный в форме древнеримской арены. У человека, стоящего в его центре, складывается впечатление, что он находится на сцене в окружении тысяч зрителей. Сама "сцена" освещается солнечными лучами, проникающими через специальное окно в потолке. Еще одной архитектурной особенностью винодельни является огромная терраса, на которую в период сбора урожая сгружают грозди спелого винограда, а после первичной сортировки он сам под действием силы тяжести спускается в погреб. С этой террасы открывается великолепный вид на холмы, покрытые виноградниками, поля и охотничьи угодья, поэтому именно здесь зачастую устраиваются официальные приемы и дегустации вина. Рокка ди Фрассинелло — первый совместный итало-французский винодельческий проект, в котором итальянскую сторону представляет компания Castellare di Castellina, принадлежащая Паоло Панерая, а французскую — барон Эрик де Ротшильд, владеющий Domains Baron de Rotschild-Lafite в Бордо. Первая продукция была выпущена в 2004 году и всего за несколько лет винодельня Rocca di Frassinello получила признание у ведущих мировых экспертов.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино глубокого соломенно-желтого цвета.

У вина спелый, яркий и сбалансированный вкус. Кислотность и минеральные ноты, поддерживающие деликатный фруктовый букет, придают вину пикантность. Стойкое послевкусие наполнено нюансами чабера.

Интенсивный, изысканный аромат вина раскрывается деликатными оттенками белых цветов и фруктов, дополненными свежими нюансами цитрусовых. Финал аромата — легкий, с нюансами персика и дыни.

Вино подходит к морской кухне Тосканы, в том числе к рыбным блюдам, блюдам из морепродуктов. Также оно прекрасно сочетается с белым мясом.

Вино Vermentino произведено в Маремме, являющейся географической областью Тосканы — родины традиционного итальянского виноделия. Однако, Маремма не похожа на остальную Тоскану. Это своего рода главный экспериментальный цех региона. 60 лет назад она являла собой болотистую местность с роями малярийных москитов, совершенно не пригодную для производства и проживания. А 20 лет назад никто не верил, что в этой области можно делать хорошее вино. Но своим кропотливым трудом виноделы доказали обратное. Верментино является моносортовым вином, изготовленным исключительно из винограда сорта Верментино. У знатоков винного производства этот сорт винограда ассоциируется, в первую очередь, с Сардинией. Действительно, в Маремме Верментино не относится к распространенным сортам и культивируется относительно недавно, благодаря новаторским идеям Алессандро Челлай, винодела хозяйства "Рокка ди Фрассинелло", предпочитающего его более традиционным сортам белого винограда. Терруар прибрежной Мареммы позволил новому сорту показать себя не хуже, чем на Сардинии. Первый винтаж Верментино был выпущен в 2010 году. А уже сегодня вино получает прекрасные отзывы критиков и гурманов, оценивших его утонченность, элегантность и чудесный цветочно-фруктовый букет, подчеркнутый минеральным компонентом. Верментино — это освежающее, яркое, летнее вино, которое рекомендуется пить молодым, то есть уже сейчас. За 15 минут до подачи охлажденную бутылку Верментино следует откупорить. Винодельня Рокка ди Фрассинелло представляет собой уникальное явление в мире виноделия. Она была задумана как совершенно особенное предприятие, способное соединять несоединяемое. Руководители одного из наиболее крупных винодельческих хозяйств в Маремме разработали амбициозный проект, который помог бы расширить представление рядового потребителя об искусстве виноделия. Его основная цель заключалась в том, чтобы сохранив  основные традиции винопроизводства, привнести в него новые технологии, архитектурную и дизайнерскую функциональность, зрелищность и даже эпатаж. И действительно, расположенное на вершине невысокого холма здание красно-кирпичного цвета, увенчанное башней прямоугольной формы, привлекает внимание всех, кто проезжает по дороге, соединяющей Рим и Пизу. Оно как будто специально подчеркивает контраст между достижениями прогресса и природой. Автором проекта был итальянский архитектор Ренцо Пьяно, который известен в мире такими работами, как аэропорт в японском городе Осака, Центр Помпиду в столице Франции, в Нью-Йорке здание New York Times, а в Риме — Parco della Musica. Являясь произведением современной архитектуры, здание винодельни Rocca di Frassinello отличается функциональностью и простотой. Особо нужно отметить винный погреб на 2500 бочек, построенный в форме древнеримской арены. У человека, стоящего в его центре, складывается впечатление, что он находится на сцене в окружении тысяч зрителей. Сама "сцена" освещается солнечными лучами, проникающими через специальное окно в потолке. Еще одной архитектурной особенностью винодельни является огромная терраса, на которую в период сбора урожая сгружают грозди спелого винограда, а после первичной сортировки он сам под действием силы тяжести спускается в погреб. С этой террасы открывается великолепный вид на холмы, покрытые виноградниками, поля и охотничьи угодья, поэтому именно здесь зачастую устраиваются официальные приемы и дегустации вина. Рокка ди Фрассинелло — первый совместный итало-французский винодельческий проект, в котором итальянскую сторону представляет компания Castellare di Castellina, принадлежащая Паоло Панерая, а французскую — барон Эрик де Ротшильд, владеющий Domains Baron de Rotschild-Lafite в Бордо. Первая продукция была выпущена в 2004 году и всего за несколько лет винодельня Rocca di Frassinello получила признание у ведущих мировых экспертов.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в чистом послевкусии.

Элегантный, свежий аромат вина раскрывается цитрусово-минеральными оттенками и тонкими травяными нюансами.

Вино превосходно в качестве аперитива, оно хорошо сочетается с салатами, легкими закусками, блюдами из раковых шеек или курицы, а также с мягкими сырами.

Линейка вин "Culemborg" была названа в честь Яна ван Рибека, родившегося в голландском городе Кулемборг. В июне 1651 года Ян ван Рибек был назначен первым губернатором Кейпа, он установил станцию на юге Африки, обеспечивающую проходящие суда свежими продуктами и водой, стал первым, кто посадил лозы в Южной Африке в 1655 году. В линейку "Кулемборг" входит широкий ассортимент вин, обладающих хорошим качеством по доступной цене и передающих истинный вкус винограда разных регионов ЮАР."Culemborg" Chenin Blanc — легкое белое сухое вино с дразнящими нотками спелых фруктов во вкусе и аромате. Оно создано из винограда сорта Шенен Блан, выращенного в разных областях Западного Кейпа на песчаных, гравийных и глинистых почвах. Ферментация проводится в нейтральных емкостях, после чего напиток без выдержки разливается по бутылкам. Потенциал хранения вина составляет до 5 лет.Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее.Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в чистом послевкусии.

Элегантный, свежий аромат вина раскрывается цитрусово-минеральными оттенками и тонкими травяными нюансами.

Вино превосходно в качестве аперитива, оно хорошо сочетается с салатами, легкими закусками, блюдами из раковых шеек или курицы, а также с мягкими сырами.

Линейка вин "Culemborg" была названа в честь Яна ван Рибека, родившегося в голландском городе Кулемборг. В июне 1651 года Ян ван Рибек был назначен первым губернатором Кейпа, он установил станцию на юге Африки, обеспечивающую проходящие суда свежими продуктами и водой, стал первым, кто посадил лозы в Южной Африке в 1655 году. В линейку "Кулемборг" входит широкий ассортимент вин, обладающих хорошим качеством по доступной цене и передающих истинный вкус винограда разных регионов ЮАР."Culemborg" Chenin Blanc — легкое белое сухое вино с дразнящими нотками спелых фруктов во вкусе и аромате. Оно создано из винограда сорта Шенен Блан, выращенного в разных областях Западного Кейпа на песчаных, гравийных и глинистых почвах. Ферментация проводится в нейтральных емкостях, после чего напиток без выдержки разливается по бутылкам. Потенциал хранения вина составляет до 5 лет.Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее.Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.

У вина светло-золотистый цвет.

Мягкий, гармоничный, округлый вкус вина демонстрирует баланс освежающей кислотности, шелковистой текстуры и ярких тонов тропических фруктов, лайма и дыни.

Тонкий, элегантный, многослойный аромат вина раскрывается нюансами лимонной цедры, манго, спелого яблока и дыни.

Вино рекомендуется подавать на аперитив, к блюдам вегетарианской кухни, белому мясу и рыбе.

KWV, "Classic Collection" Chenin Blanc — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шенен Блан, выращенного в Западном Кейпе. Яркий, современный южноафриканский стиль "Классик Коллекшн" Шенен Блан отличается элегантным вкусом, гладкой текстурой и освежающей кислотностью, что делает напиток прекрасным аперитивом и сопровождением к блюдам вегетарианской кухни, белому мясу и рыбе.

Кооператив KWV был основан южноафриканскими виноделами в 1918 году с целью стабилизации, поддержания и структурирования молодой винной промышленности. До начала 1990-х годов KWV не играл центральную роль в регулировании отрасли. Сегодня KWV превратилась в очень важного игрока, продукция которого имеет многочисленные награды и известна во всем мире. В наши дни KWV является одним из ведущих производителей винных и спиртных напитков в Южной Африке, создающих инновационные продукты и исключительные бренды. К ним относятся "Roodeberg", "Laborie", "Golden Kaan", "African Passion", "Cathedral Cellar", "Cafe" и другие — в общей сложности более 100 продуктов. Все бренды имеют прочную основу из богатых традиций региона, но в своем развитии используют инновации и современные вкусовые предпочтения потребителей. Вина и коньяки KWV завоевали верных, взыскательных поклонников не только у себя на родине, но и за рубежом. Вина КВВ создаются с большим мастерством и преданностью. Виноделы компании тесно сотрудничают с виноградарями, регулярно посещают виноградники, знакомятся с терруарами, изучают лозы, ищут новые районы для выращивания винограда, чтобы создавать новые вина, соответствующие стилистической направленности для вин KWV. 

У вина светло-золотистый цвет.

Мягкий, гармоничный, округлый вкус вина демонстрирует баланс освежающей кислотности, шелковистой текстуры и ярких тонов тропических фруктов, лайма и дыни.

Тонкий, элегантный, многослойный аромат вина раскрывается нюансами лимонной цедры, манго, спелого яблока и дыни.

Вино рекомендуется подавать на аперитив, к блюдам вегетарианской кухни, белому мясу и рыбе.

KWV, "Classic Collection" Chenin Blanc — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шенен Блан, выращенного в Западном Кейпе. Яркий, современный южноафриканский стиль "Классик Коллекшн" Шенен Блан отличается элегантным вкусом, гладкой текстурой и освежающей кислотностью, что делает напиток прекрасным аперитивом и сопровождением к блюдам вегетарианской кухни, белому мясу и рыбе.

Кооператив KWV был основан южноафриканскими виноделами в 1918 году с целью стабилизации, поддержания и структурирования молодой винной промышленности. До начала 1990-х годов KWV не играл центральную роль в регулировании отрасли. Сегодня KWV превратилась в очень важного игрока, продукция которого имеет многочисленные награды и известна во всем мире. В наши дни KWV является одним из ведущих производителей винных и спиртных напитков в Южной Африке, создающих инновационные продукты и исключительные бренды. К ним относятся "Roodeberg", "Laborie", "Golden Kaan", "African Passion", "Cathedral Cellar", "Cafe" и другие — в общей сложности более 100 продуктов. Все бренды имеют прочную основу из богатых традиций региона, но в своем развитии используют инновации и современные вкусовые предпочтения потребителей. Вина и коньяки KWV завоевали верных, взыскательных поклонников не только у себя на родине, но и за рубежом. Вина КВВ создаются с большим мастерством и преданностью. Виноделы компании тесно сотрудничают с виноградарями, регулярно посещают виноградники, знакомятся с терруарами, изучают лозы, ищут новые районы для выращивания винограда, чтобы создавать новые вина, соответствующие стилистической направленности для вин KWV. 

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, хорошо сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и живой кислинкой в элегантном послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, белых цветов, трав и ванили.

Вино прекрасно подойдет к пасте с сыром, блюдам из курятины, телятины, свинины и морепродуктов, а также к свежим салатам.

Вино "Intis" Chardonnay-Chenin создано из винограда сортов Шардоне и Шенен Блан (старинного сорта винограда, родиной которого считается Франция), представленных в равной пропорции. Ягоды для этого вина собраны с виноградников, расположенных в регионе Сан Хуан. Лозы посажены на высоте около 600 метров над уровнем моря.  "Интис" Шардоне-Шенен — приятное белое сухое вино с освежающим фруктовым вкусом, цветочно-цитрусовым ароматом и ванильными оттенками, которые вино приобретает благодаря выдержке в дубовых бочках. Вино отличается хорошим сочетанием "цена-качество". Finca Las Моras — винодельня, которая благодаря Ричарду Смарту в 90-х годах прошлого века стала одной из первых в сфере производства высококачественных вин в регионе Сан-Хуан. Название ее связано с ежевичным деревом под названием “Morera”, которое растет в трех основных долинах региона. Сочные плоды этих деревьев, на испанском именуемые как "морас", отличаются выразительным фруктовым вкусом. Именно они и стали символами Finca Las Моras, как олицетворение истинной природной фруктовости вкуса. Сегодня компания придерживается своеобразной концепции "идеальной гармонии", основа которой — грамотное и эффективное взаимодействие Человека и Природы. Сан-Хуан — один из важнейших винодельческих регионов Аргентины. Он отличается благоприятным для виноградарства климатом, что позволяет выращивать лозы без использования искусственных удобрений. Высота посадки виноградников в регионе составляет от 600 до 1200 метров.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, хорошо сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и живой кислинкой в элегантном послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, белых цветов, трав и ванили.

Вино прекрасно подойдет к пасте с сыром, блюдам из курятины, телятины, свинины и морепродуктов, а также к свежим салатам.

Вино "Intis" Chardonnay-Chenin создано из винограда сортов Шардоне и Шенен Блан (старинного сорта винограда, родиной которого считается Франция), представленных в равной пропорции. Ягоды для этого вина собраны с виноградников, расположенных в регионе Сан Хуан. Лозы посажены на высоте около 600 метров над уровнем моря.  "Интис" Шардоне-Шенен — приятное белое сухое вино с освежающим фруктовым вкусом, цветочно-цитрусовым ароматом и ванильными оттенками, которые вино приобретает благодаря выдержке в дубовых бочках. Вино отличается хорошим сочетанием "цена-качество". Finca Las Моras — винодельня, которая благодаря Ричарду Смарту в 90-х годах прошлого века стала одной из первых в сфере производства высококачественных вин в регионе Сан-Хуан. Название ее связано с ежевичным деревом под названием “Morera”, которое растет в трех основных долинах региона. Сочные плоды этих деревьев, на испанском именуемые как "морас", отличаются выразительным фруктовым вкусом. Именно они и стали символами Finca Las Моras, как олицетворение истинной природной фруктовости вкуса. Сегодня компания придерживается своеобразной концепции "идеальной гармонии", основа которой — грамотное и эффективное взаимодействие Человека и Природы. Сан-Хуан — один из важнейших винодельческих регионов Аргентины. Он отличается благоприятным для виноградарства климатом, что позволяет выращивать лозы без использования искусственных удобрений. Высота посадки виноградников в регионе составляет от 600 до 1200 метров.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина питкий, свежий, округлый и сочный, с яркими оттенками груши и тропических фруктов, цитрусовой кислинкой в сухом, затяжном послевкусии.

В нежном аромате вина угадываются ноты спелого яблока, гуавы и маракуйи.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам вегетарианской кухни, белому мясу и рыбе.

KWV, "Classic Collection" Chenin Blanc — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шенен Блан, выращенного в Западном Кейпе. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград очищается от стеблей и мягко прессуется. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 14 °C и длится 10-14 дней. Для сохранения свежести вина яблочно-молочное брожение не допускается. Яркий, современный южноафриканский стиль "Классик Коллекшн" Шенен Блан отличается элегантным вкусом, гладкой текстурой и освежающей кислотностью.Вегетационный цикл 2022 года в ЮАР стал самым поздним за последние 25 лет, он начался примерно на 2 недели позже обычного. Зима была в меру холодной, с достаточным количеством осадков. Весна выдалась довольно прохладной, летом наблюдались умеренные температуры. Виноград созревал медленно и равномерно, что привело к значительной концентрации вкуса плодов.

Кооператив KWV был основан южноафриканскими виноделами в 1918 году с целью стабилизации, поддержания и структурирования молодой винной промышленности. До начала 1990-х годов KWV не играл центральную роль в регулировании отрасли. Сегодня KWV превратилась в очень важного игрока, продукция которого имеет многочисленные награды и известна во всем мире. В наши дни KWV является одним из ведущих производителей винных и спиртных напитков в Южной Африке, создающих инновационные продукты и исключительные бренды. К ним относятся "Roodeberg", "Laborie", "Golden Kaan", "African Passion", "Cathedral Cellar", "Cafe" и другие — в общей сложности более 100 продуктов. Все бренды имеют прочную основу из богатых традиций региона, но в своем развитии используют инновации и современные вкусовые предпочтения потребителей. Вина и коньяки KWV завоевали верных, взыскательных поклонников не только у себя на родине, но и за рубежом. Вина КВВ создаются с большим мастерством и преданностью. Виноделы компании тесно сотрудничают с виноградарями, регулярно посещают виноградники, знакомятся с терруарами, изучают лозы, ищут новые районы для выращивания винограда, чтобы создавать новые вина, соответствующие стилистической направленности для вин KWV. 

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина питкий, свежий, округлый и сочный, с яркими оттенками груши и тропических фруктов, цитрусовой кислинкой в сухом, затяжном послевкусии.

В нежном аромате вина угадываются ноты спелого яблока, гуавы и маракуйи.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам вегетарианской кухни, белому мясу и рыбе.

KWV, "Classic Collection" Chenin Blanc — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шенен Блан, выращенного в Западном Кейпе. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград очищается от стеблей и мягко прессуется. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 14 °C и длится 10-14 дней. Для сохранения свежести вина яблочно-молочное брожение не допускается. Яркий, современный южноафриканский стиль "Классик Коллекшн" Шенен Блан отличается элегантным вкусом, гладкой текстурой и освежающей кислотностью.Вегетационный цикл 2022 года в ЮАР стал самым поздним за последние 25 лет, он начался примерно на 2 недели позже обычного. Зима была в меру холодной, с достаточным количеством осадков. Весна выдалась довольно прохладной, летом наблюдались умеренные температуры. Виноград созревал медленно и равномерно, что привело к значительной концентрации вкуса плодов.

Кооператив KWV был основан южноафриканскими виноделами в 1918 году с целью стабилизации, поддержания и структурирования молодой винной промышленности. До начала 1990-х годов KWV не играл центральную роль в регулировании отрасли. Сегодня KWV превратилась в очень важного игрока, продукция которого имеет многочисленные награды и известна во всем мире. В наши дни KWV является одним из ведущих производителей винных и спиртных напитков в Южной Африке, создающих инновационные продукты и исключительные бренды. К ним относятся "Roodeberg", "Laborie", "Golden Kaan", "African Passion", "Cathedral Cellar", "Cafe" и другие — в общей сложности более 100 продуктов. Все бренды имеют прочную основу из богатых традиций региона, но в своем развитии используют инновации и современные вкусовые предпочтения потребителей. Вина и коньяки KWV завоевали верных, взыскательных поклонников не только у себя на родине, но и за рубежом. Вина КВВ создаются с большим мастерством и преданностью. Виноделы компании тесно сотрудничают с виноградарями, регулярно посещают виноградники, знакомятся с терруарами, изучают лозы, ищут новые районы для выращивания винограда, чтобы создавать новые вина, соответствующие стилистической направленности для вин KWV. 

Вино яркого золотистого цвета.

Вкус вина полный, с пряными ароматами запеченного яблока с карамелью, кураги и персиков. Живая кислотность Шенена добавляет свежести и уравновешивает богатое тело вина. Послевкусие с минеральными нотами.

Комплексный аромат вина состоит из цветочных и медовых нот, прекрасно сочетающихся с пряными оттенками тростникового сахара и дуба.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается со зрелыми сырами (Эпуасс, Камамбер), блюдами из домашней птицы, пастой с грибами, морепродуктами.

Вино яркого золотистого цвета.

Вкус вина полный, с пряными ароматами запеченного яблока с карамелью, кураги и персиков. Живая кислотность Шенена добавляет свежести и уравновешивает богатое тело вина. Послевкусие с минеральными нотами.

Комплексный аромат вина состоит из цветочных и медовых нот, прекрасно сочетающихся с пряными оттенками тростникового сахара и дуба.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается со зрелыми сырами (Эпуасс, Камамбер), блюдами из домашней птицы, пастой с грибами, морепродуктами.

Вино блестящего бледно-золотистого цвета.

Вкус вина наполнен тонами карамели, запеченных яблок, кураги и груши. Пикантная кислотность, типичная для сорта Шенен Блан, добавляет свежести и баланса, длительное послевкусие отмечено классической минеральностью.

Комплексный аромат вина состоит из цветочных и медовых нот, прекрасно сочетающихся с пряными оттенками корицы, карамелизованного сахара, тонкими нюансами подрумяненного дуба.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается со сливочными сырами.

Вино блестящего бледно-золотистого цвета.

Вкус вина наполнен тонами карамели, запеченных яблок, кураги и груши. Пикантная кислотность, типичная для сорта Шенен Блан, добавляет свежести и баланса, длительное послевкусие отмечено классической минеральностью.

Комплексный аромат вина состоит из цветочных и медовых нот, прекрасно сочетающихся с пряными оттенками корицы, карамелизованного сахара, тонкими нюансами подрумяненного дуба.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается со сливочными сырами.