Сухое Вино Кьянти Классико, Долина Луары, Кахетское и Орегон, Страница 129

У вина светло-золотистый цвет.

Вкус вина мягкий, округлый, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми акцентами и пикантной кислинкой в длительном послевкусии.

Вино чарует свежим, изящным ароматом, сотканным из нот цитрусовых, жимолости, пчелиного воска и трав.

Вино можно подавать в качестве аперитива или сочетать его с закусками, блюдами из белого мяса. Прекрасно сочетается с морепродуктами, например, моллюсками, а также рыбой на гриле и козьими сырами.

Domaine de La Taille Aux Loups, "Clos Michet" — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан, который произрастает на виноградниках с глинисто-известковыми и глинисто-кремниевыми почвами. Средний возраст виноградных лоз составляет 50 лет. Сбор урожая проводится вручную, ягоды подвергаются тройной сортировке. После прессования пневматическим прессом сусло проходит ферментацию при низкой контролируемой температуре. Выдерживается вино на тонком осадке в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

Во владении Jacky Blot находится два поместья — Domaine de la Taille aux Loups в аппелласьоне Montlouis и Domaine de la Butte в аппелласьоне Bourgeuil. Общая площадь виноградников составляет 20 га, виноградные лозы произрастают на хорошо дренированных песчано-гравийных и галечно-известняковых почвах. Возделывание лозы проводится органическими методами без применения химических удобрений.Весь процесс изготовления вина строго контролируется энологами хозяйства, выдержка проводится в барриках и бочках в погребах винодельни. На сегодняшний день продукция Domaine de la Taille aux Loups и Domaine de la Butte пользуется популярностью во многих странах Европы.

У вина светло-золотистый цвет.

Вкус вина мягкий, округлый, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми акцентами и пикантной кислинкой в длительном послевкусии.

Вино чарует свежим, изящным ароматом, сотканным из нот цитрусовых, жимолости, пчелиного воска и трав.

Вино можно подавать в качестве аперитива или сочетать его с закусками, блюдами из белого мяса. Прекрасно сочетается с морепродуктами, например, моллюсками, а также рыбой на гриле и козьими сырами.

Domaine de La Taille Aux Loups, "Clos Michet" — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан, который произрастает на виноградниках с глинисто-известковыми и глинисто-кремниевыми почвами. Средний возраст виноградных лоз составляет 50 лет. Сбор урожая проводится вручную, ягоды подвергаются тройной сортировке. После прессования пневматическим прессом сусло проходит ферментацию при низкой контролируемой температуре. Выдерживается вино на тонком осадке в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

Во владении Jacky Blot находится два поместья — Domaine de la Taille aux Loups в аппелласьоне Montlouis и Domaine de la Butte в аппелласьоне Bourgeuil. Общая площадь виноградников составляет 20 га, виноградные лозы произрастают на хорошо дренированных песчано-гравийных и галечно-известняковых почвах. Возделывание лозы проводится органическими методами без применения химических удобрений.Весь процесс изготовления вина строго контролируется энологами хозяйства, выдержка проводится в барриках и бочках в погребах винодельни. На сегодняшний день продукция Domaine de la Taille aux Loups и Domaine de la Butte пользуется популярностью во многих странах Европы.

Вино красивого светло-золотого цвета.

Вкус вина сухой, исключительный, мощный, богатый, полный и округлый.

Элегантный аромат вина раскрывается фруктовыми нотами (инжир, персик), пряными и миндальными оттенками.

Вино безупречно в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с моллюсками, ракообразными, креветками, мясом в сладком соусе, отварной телятине.

"Trie Speciale", Savennieres AOC, 2010 — чарующее белое вино, которое очень легко пьется. "Трие Спесьяль" создается из винограда сорта Шенен Блан, выращенного на винограднике в аппеласьоне Савеньер, занимающем площадь в 150 га вдоль Луары с видом на юг. Его почва состоит из песка, песчаника подвальных сланцев и вулканических дамб. Средний возраст лозы — 35 лет. Урожайность — 30-50 гл/га. За ручным сбором урожая следует несколько последовательных сортировок ягод, чтобы выбрать для создания вина только спелый виноград. При создании вина используется брожение при низких температурах. Затем вино выдерживается 9 месяцев в чанах на тонком осадке. Потенциал хранения составляет более 10 лет. Domaine des Baumard расположен в самом сердце Долины Луары, в 20 км от столицы Анжу, вблизи деревни Рошфор сюр Луар, с видом на прелестные пейзажи. Улицы старого аббатства ведут к усадьбе, построенной в середине 17 века (1634 год). Поместье и виноградники передавались в семье из поколения в поколение, но долгие годы борьбы с филлоксерой, не давали возможности поместью активно развиваться. Так продолжалось до 1955 года, до прибытия Жана Бомара, который и создал образ винодельни таким, каким мы видим его сегодня. Бакалавр наук, энолог, обучавшийся в Дижоне и Бордо, он начал расширять виноградники за счет приобретений соседних престижных наименований Анжу. В 1957 году он купил более 5 га земли, а в 1968 году присоединил к своим землям еще 15 га. Бомар стал первым виноделом в Анжу, владения которого находились по обе стороны от реки Луары. Сын Жана Бомара — Флоран продолжил дело своего отца, приняв от него эстафету в 1990 году, когда он стал владельцем 40 га земли. Еще в 1987 году после обучения за границей Флоран вернулся во Францию, чтобы работать вместе с отцом. Отличаясь философским подходом к жизни, утонченностью, точностью и превосходным техническим образованием, он сумел научиться создавать разнообразные, красивые вина, максимально эффективно используя преимущества терруара. Сегодня Домен де Бомарпредставляет собой все ту же старинную усадьбу, за воротами которой находятся обширные подвалы, дегустационный зал и частично сохранившиеся фрески XVIII века. Если говорить о традициях и технологиях, то следует отметить способ посадки лозы, используемый доменом уже на протяжении 30 лет: расстояние в 3 метра между рядами лоз, 0,8 м — между соседними лозами, вспаханная почва между рядами, засеянная травой, — наиболее оптимальный вариант использования этой земли. Урожай собирают только вручную, чтобы минимизировать возможный ущерб. В погребах ягоды проходят обработку под нежным прессом; брожение, в основном, проводится при контролируемой температуре, иногда в стальных резервуарах. Хотя, в большинстве случаев, при винификации, Флоран все-таки предпочитает дубовые бочки. Когда дело доходит до вопроса о яблочно-молочном брожении, Флоран всегда отвечает противоречиво — он его не поощряет, но это не значит, что следует вовсе от него отказаться, так как иногда этот процесс необходим.

Вино красивого светло-золотого цвета.

Вкус вина сухой, исключительный, мощный, богатый, полный и округлый.

Элегантный аромат вина раскрывается фруктовыми нотами (инжир, персик), пряными и миндальными оттенками.

Вино безупречно в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с моллюсками, ракообразными, креветками, мясом в сладком соусе, отварной телятине.

"Trie Speciale", Savennieres AOC, 2010 — чарующее белое вино, которое очень легко пьется. "Трие Спесьяль" создается из винограда сорта Шенен Блан, выращенного на винограднике в аппеласьоне Савеньер, занимающем площадь в 150 га вдоль Луары с видом на юг. Его почва состоит из песка, песчаника подвальных сланцев и вулканических дамб. Средний возраст лозы — 35 лет. Урожайность — 30-50 гл/га. За ручным сбором урожая следует несколько последовательных сортировок ягод, чтобы выбрать для создания вина только спелый виноград. При создании вина используется брожение при низких температурах. Затем вино выдерживается 9 месяцев в чанах на тонком осадке. Потенциал хранения составляет более 10 лет. Domaine des Baumard расположен в самом сердце Долины Луары, в 20 км от столицы Анжу, вблизи деревни Рошфор сюр Луар, с видом на прелестные пейзажи. Улицы старого аббатства ведут к усадьбе, построенной в середине 17 века (1634 год). Поместье и виноградники передавались в семье из поколения в поколение, но долгие годы борьбы с филлоксерой, не давали возможности поместью активно развиваться. Так продолжалось до 1955 года, до прибытия Жана Бомара, который и создал образ винодельни таким, каким мы видим его сегодня. Бакалавр наук, энолог, обучавшийся в Дижоне и Бордо, он начал расширять виноградники за счет приобретений соседних престижных наименований Анжу. В 1957 году он купил более 5 га земли, а в 1968 году присоединил к своим землям еще 15 га. Бомар стал первым виноделом в Анжу, владения которого находились по обе стороны от реки Луары. Сын Жана Бомара — Флоран продолжил дело своего отца, приняв от него эстафету в 1990 году, когда он стал владельцем 40 га земли. Еще в 1987 году после обучения за границей Флоран вернулся во Францию, чтобы работать вместе с отцом. Отличаясь философским подходом к жизни, утонченностью, точностью и превосходным техническим образованием, он сумел научиться создавать разнообразные, красивые вина, максимально эффективно используя преимущества терруара. Сегодня Домен де Бомарпредставляет собой все ту же старинную усадьбу, за воротами которой находятся обширные подвалы, дегустационный зал и частично сохранившиеся фрески XVIII века. Если говорить о традициях и технологиях, то следует отметить способ посадки лозы, используемый доменом уже на протяжении 30 лет: расстояние в 3 метра между рядами лоз, 0,8 м — между соседними лозами, вспаханная почва между рядами, засеянная травой, — наиболее оптимальный вариант использования этой земли. Урожай собирают только вручную, чтобы минимизировать возможный ущерб. В погребах ягоды проходят обработку под нежным прессом; брожение, в основном, проводится при контролируемой температуре, иногда в стальных резервуарах. Хотя, в большинстве случаев, при винификации, Флоран все-таки предпочитает дубовые бочки. Когда дело доходит до вопроса о яблочно-молочном брожении, Флоран всегда отвечает противоречиво — он его не поощряет, но это не значит, что следует вовсе от него отказаться, так как иногда этот процесс необходим.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина сбалансированный, свежий, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино интригует освежающим, приятным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, груши, минералов и полевых цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из белого мяса и салатами.

Bernard Baudry, Chinon Blanc AOC — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан, который произрастает на виноградниках хозяйства с гравийными почвами. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в бочках объемом 500 л при контролируемой температуре. Потенциал вина Шинон Блан составляет 3-5 лет.

Выходец из семьи виноделов в Cravant les Coteaux, Bernard Baudry начал свою карьеру в качестве винного консультанта в лаборатории в сотрудничестве с Jacques Puisais. В 1975 году, после пяти лет работы, Бернар начал свой собственный путь винодела и приобрел небольшой виноградник площадью 2 га. Его сын, Мэтью, получил энологические образование в Макконе и Бордо. В 2000 году, после года обучения в Тасмании, Он присоединяется к семейному бизнесу.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 32 га, они разбросаны в аппелласьонах Шинон, Кото де Шинон и Краван. На виноградниках применяются экологические методы без применения гербицидов и пестицидов. Каждый этап производства вина находится под строгим контролем специалистов. Продукция хозяйства Бернар Бодри пользуется популярностью не только у местных жителей, но и за пределами Франции.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина сбалансированный, свежий, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино интригует освежающим, приятным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, груши, минералов и полевых цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из белого мяса и салатами.

Bernard Baudry, Chinon Blanc AOC — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан, который произрастает на виноградниках хозяйства с гравийными почвами. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в бочках объемом 500 л при контролируемой температуре. Потенциал вина Шинон Блан составляет 3-5 лет.

Выходец из семьи виноделов в Cravant les Coteaux, Bernard Baudry начал свою карьеру в качестве винного консультанта в лаборатории в сотрудничестве с Jacques Puisais. В 1975 году, после пяти лет работы, Бернар начал свой собственный путь винодела и приобрел небольшой виноградник площадью 2 га. Его сын, Мэтью, получил энологические образование в Макконе и Бордо. В 2000 году, после года обучения в Тасмании, Он присоединяется к семейному бизнесу.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 32 га, они разбросаны в аппелласьонах Шинон, Кото де Шинон и Краван. На виноградниках применяются экологические методы без применения гербицидов и пестицидов. Каждый этап производства вина находится под строгим контролем специалистов. Продукция хозяйства Бернар Бодри пользуется популярностью не только у местных жителей, но и за пределами Франции.

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет.

Вино обладает фруктовым, хорошо интегрированным вкусом с элегантными танинами, приятной кислинкой и легкими бальзамическими нюансами в стойком послевкусии.

Изысканный аромат вина изобилует оттенками черники, ежевики, подлеска, лакрицы, кремния и графита.

Вино прекрасно подойдет к легким мясным закускам, салатам с мясом птицы, сырам, а также станет прекрасным дополнением к мясным блюдам, приготовленным с грибами.

Bernard Baudry, Chinon Rouge AOC — красное сухое вино, созданное из винограда Каберне Фран, который произрастает на виноградниках хозяйства с песчано-известняковыми и гравийными почвами. Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются 15-дневной ферментации в цементных чанах при контролируемой температуре. Выдерживается вино 12-15 месяцев в деревянных и цементных баках. Перед бутилированием, вино не фильтруется.

Выходец из семьи виноделов в Cravant les Coteaux, Bernard Baudry начал свою карьеру в качестве винного консультанта в лаборатории в сотрудничестве с Jacques Puisais. В 1975 году, после пяти лет работы, Бернар начал свой собственный путь винодела и приобрел небольшой виноградник площадью 2 га. Его сын, Мэтью, получил энологические образование в Макконе и Бордо. В 2000 году, после года обучения в Тасмании, Он присоединяется к семейному бизнесу.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 32 га, они разбросаны в аппелласьонах Шинон, Кото де Шинон и Краван. На виноградниках применяются экологические методы без применения гербицидов и пестицидов. Каждый этап производства вина находится под строгим контролем специалистов. Продукция хозяйства Бернар Бодри пользуется популярностью не только у местных жителей, но и за пределами Франции.

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет.

Вино обладает фруктовым, хорошо интегрированным вкусом с элегантными танинами, приятной кислинкой и легкими бальзамическими нюансами в стойком послевкусии.

Изысканный аромат вина изобилует оттенками черники, ежевики, подлеска, лакрицы, кремния и графита.

Вино прекрасно подойдет к легким мясным закускам, салатам с мясом птицы, сырам, а также станет прекрасным дополнением к мясным блюдам, приготовленным с грибами.

Bernard Baudry, Chinon Rouge AOC — красное сухое вино, созданное из винограда Каберне Фран, который произрастает на виноградниках хозяйства с песчано-известняковыми и гравийными почвами. Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются 15-дневной ферментации в цементных чанах при контролируемой температуре. Выдерживается вино 12-15 месяцев в деревянных и цементных баках. Перед бутилированием, вино не фильтруется.

Выходец из семьи виноделов в Cravant les Coteaux, Bernard Baudry начал свою карьеру в качестве винного консультанта в лаборатории в сотрудничестве с Jacques Puisais. В 1975 году, после пяти лет работы, Бернар начал свой собственный путь винодела и приобрел небольшой виноградник площадью 2 га. Его сын, Мэтью, получил энологические образование в Макконе и Бордо. В 2000 году, после года обучения в Тасмании, Он присоединяется к семейному бизнесу.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 32 га, они разбросаны в аппелласьонах Шинон, Кото де Шинон и Краван. На виноградниках применяются экологические методы без применения гербицидов и пестицидов. Каждый этап производства вина находится под строгим контролем специалистов. Продукция хозяйства Бернар Бодри пользуется популярностью не только у местных жителей, но и за пределами Франции.

Вино привлекает красно-рубиновым цветом.

Вкус вина округлый, полный, с нотами можжевельника, лаврового листа и розмарина, гармонично дополненные тонами клубники и вишни. В долгом послевкусии слышны акценты земли и табака.

Щедрый, многогранный аромат вина изобилует оттенками сливы, вишни, подлеска, пряностей и черного перца.

Вино составит отличную пару красному мясу, круасанам с копченой индейкой, оладьям с рубленым мясом, блюдам из дичи, зеленым оливкам, сыру Чеддер.

Для производства красного вина Domaine des Roches Neuves, "Les Roches" Saumur Champigny AOC используется виноград сорта Каберне Фран. Его выращивают биодинамическими методами на аллювиальных почвах аппелласьона Saumur Champigny, богатых известняком, кремнием, песком и глиной. На виноградниках применяют только натуральные органические удобрения, при этом урожайность лоз — низкая и составляет 30 гл/га. Средний возраст лоз — 25 лет. Обрезка лоз на низких уровнях способствует здоровому и качественному урожаю, который впоследствии служит сырьем для создания свежих, чистых и богатых вин с выразительными сортовыми характеристиками и длительным потенциалом развития. Собирают урожай исключительно вручную. Виноград с каждого участка винифицируют отдельно при температуре 16-24 °С, выдержка на осадке в дубовых бочках длится 3-4  месяца. Аппелласьон Saumur Champigny расположен на левом берегу реки Луары, между Анже и Туром. Помимо прекрасных виноградников, этот исторический регион славится своими средневековыми замками и соборами, построенными из известнякового камня. Самый известный и престижный терруар Saumur Champigny находится в провинции Varrains, в юго-восточной части Saumur. Именно здесь базируется производство Домена де Рош Нев.

Вино привлекает красно-рубиновым цветом.

Вкус вина округлый, полный, с нотами можжевельника, лаврового листа и розмарина, гармонично дополненные тонами клубники и вишни. В долгом послевкусии слышны акценты земли и табака.

Щедрый, многогранный аромат вина изобилует оттенками сливы, вишни, подлеска, пряностей и черного перца.

Вино составит отличную пару красному мясу, круасанам с копченой индейкой, оладьям с рубленым мясом, блюдам из дичи, зеленым оливкам, сыру Чеддер.

Для производства красного вина Domaine des Roches Neuves, "Les Roches" Saumur Champigny AOC используется виноград сорта Каберне Фран. Его выращивают биодинамическими методами на аллювиальных почвах аппелласьона Saumur Champigny, богатых известняком, кремнием, песком и глиной. На виноградниках применяют только натуральные органические удобрения, при этом урожайность лоз — низкая и составляет 30 гл/га. Средний возраст лоз — 25 лет. Обрезка лоз на низких уровнях способствует здоровому и качественному урожаю, который впоследствии служит сырьем для создания свежих, чистых и богатых вин с выразительными сортовыми характеристиками и длительным потенциалом развития. Собирают урожай исключительно вручную. Виноград с каждого участка винифицируют отдельно при температуре 16-24 °С, выдержка на осадке в дубовых бочках длится 3-4  месяца. Аппелласьон Saumur Champigny расположен на левом берегу реки Луары, между Анже и Туром. Помимо прекрасных виноградников, этот исторический регион славится своими средневековыми замками и соборами, построенными из известнякового камня. Самый известный и престижный терруар Saumur Champigny находится в провинции Varrains, в юго-восточной части Saumur. Именно здесь базируется производство Домена де Рош Нев.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина богатый, сложный, с идеальным балансом между зрелостью и свежестью, с виноградными и дубовыми нотками и длительным послевкусием.

Зрелый и свежий аромат вина наполнен интенсивными фруктовыми оттенками.

Вино хорошо сочетается с рыбным филе, морскими гребешками и козьими сырами.

Когда-то виноград сорта Шенен Блан был настоящим королем аппелласьона Сомюр, но постепенно его вытеснил Каберне Фран, и сегодня виноградные лозы Шенен Блан стали редкими, по-настоящему "золотыми". Чтобы изготовить исключительное кюве "Foudre", Шато дю Юро культивирует Шенен Блан органическими методами, а урожайность значительно ограничивает. Виноград собирается исключительно вручную. В производство идет только лучший Шенен Блан, обладающий хорошим балансом между сладостью и кислотностью. Ферментация и выдержка в течение 11-18 месяцев проходит в дубовых бочках. Винтаж 2014 года, созданный из великолепного, высококачественного урожая, обладает замечательной элегантностью и сочетает в себе мощность, сложность, минимализм и длину.

Chateau du Hureau — прекрасное семейное поместье, расположенное в аппелласьоне Сомюр. В течение пяти поколений оно принадлежит семье Ватан. В 1987 году к управлению поместьем приступил Филипп Ватан. Настоящая забота о постоянном улучшении качества вин в сочетании с сильной мотивацией постепенно подтолкнула Филиппа Ватана к органическому земледелию. Таким образом, в 2009 году все виноградники Шато дю Юро были сертифицированы как органические, а в 2011 — как биодинамические. В настоящее время винодельне Philippe & Agathe Vatan принадлежит около 20 гектаров виноградников в коммунах Дампир-сюр-Луар, Сомюр и Сузай. Разделенные на 20 отдельных участков, они являются объектом тщательного ухода. Большая часть виноградников (18,5 га) засажено лозами сорта Каберне Фран, оставшиеся 1,5 га отданы под сорт Шенен Блан.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина богатый, сложный, с идеальным балансом между зрелостью и свежестью, с виноградными и дубовыми нотками и длительным послевкусием.

Зрелый и свежий аромат вина наполнен интенсивными фруктовыми оттенками.

Вино хорошо сочетается с рыбным филе, морскими гребешками и козьими сырами.

Когда-то виноград сорта Шенен Блан был настоящим королем аппелласьона Сомюр, но постепенно его вытеснил Каберне Фран, и сегодня виноградные лозы Шенен Блан стали редкими, по-настоящему "золотыми". Чтобы изготовить исключительное кюве "Foudre", Шато дю Юро культивирует Шенен Блан органическими методами, а урожайность значительно ограничивает. Виноград собирается исключительно вручную. В производство идет только лучший Шенен Блан, обладающий хорошим балансом между сладостью и кислотностью. Ферментация и выдержка в течение 11-18 месяцев проходит в дубовых бочках. Винтаж 2014 года, созданный из великолепного, высококачественного урожая, обладает замечательной элегантностью и сочетает в себе мощность, сложность, минимализм и длину.

Chateau du Hureau — прекрасное семейное поместье, расположенное в аппелласьоне Сомюр. В течение пяти поколений оно принадлежит семье Ватан. В 1987 году к управлению поместьем приступил Филипп Ватан. Настоящая забота о постоянном улучшении качества вин в сочетании с сильной мотивацией постепенно подтолкнула Филиппа Ватана к органическому земледелию. Таким образом, в 2009 году все виноградники Шато дю Юро были сертифицированы как органические, а в 2011 — как биодинамические. В настоящее время винодельне Philippe & Agathe Vatan принадлежит около 20 гектаров виноградников в коммунах Дампир-сюр-Луар, Сомюр и Сузай. Разделенные на 20 отдельных участков, они являются объектом тщательного ухода. Большая часть виноградников (18,5 га) засажено лозами сорта Каберне Фран, оставшиеся 1,5 га отданы под сорт Шенен Блан.

Вино соломенно-желтого цвета с легкими золотистыми бликами.

Вкус вина округлый, мягкий, чистый, с фруктово-цветочными оттенками, живой кислинкой и долгим, интригующим послевкусием.

Вино чарует многогранным, освежающим ароматом, сотканным из нот персика, грейпфрута, лимона, жимолости, трав и весенних цветов.

Вино подойдет в качестве аперитива, а также его рекомендуется подавать к рыбе, особенно лососю, и морепродуктам.

Вино Chateau de Tracy, Pouilly-Fume — это гордость семьи д'Ассэ. Оно сочетает в себе свежесть, изящество, богатство, минеральность и приятную фруктовость. Совиньон Блан для изготовления вина выращивается на киммериджских почвах. Органический виноградник имеет юго-западную экспозицию. Урожай собирается вручную. Винификация проходит по традиционному методу. После деликатного прессования оставляется только сок первого отжима. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали в течение трех недель при температуре не выше 22 °С. Выдержка на осадке в стальных резервуарах длится не менее восемь месяцев. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение получаса. Пик зрелости винтажа 2020 года придется на 2022-2028 годы. Объем бутылки, равный половине стандартной бутылки вина, станет отличным приобретением для дамы, ценителей умеренности или тех, кто только собирается познакомиться с Chateau de Tracy. Chateau de Tracy — это окруженный виноградниками замок, имя которого совпадает с названием старейшей деревни региона. В замке проживает графская семья д'Эстют д'Ассэ, которая занимается виноделием с 1596 года, хотя первая грамота о виноградниках, которые расположены в Шато, датирована 1396 годом. Первые представители шотландского дворянского рода Stutt служили в великой Шотландской армии, которая мигрировала из Шотландии во Францию во времена правления Карла VII и Столетней войны. После прекращения службы в армии их имя было несколько изменено на d'Estutt или Дестют. Виноградники хозяйства преимущественно расположены на юго-западе. Глинисто-известняковые почвы, которые содержат большое количество кремня, создают мощные вина. Возраст лоз различен. Это могут быть весьма молодые от 20-50 лет, также встречаются и пятидесятилетние лозы и это играет очень важную роль в различности вин. Впервые вина Шато были бутилированы в конце XIX века Жаком де Траси, и их продажа осуществлялась не только во Франции, но и в России.

Вино соломенно-желтого цвета с легкими золотистыми бликами.

Вкус вина округлый, мягкий, чистый, с фруктово-цветочными оттенками, живой кислинкой и долгим, интригующим послевкусием.

Вино чарует многогранным, освежающим ароматом, сотканным из нот персика, грейпфрута, лимона, жимолости, трав и весенних цветов.

Вино подойдет в качестве аперитива, а также его рекомендуется подавать к рыбе, особенно лососю, и морепродуктам.

Вино Chateau de Tracy, Pouilly-Fume — это гордость семьи д'Ассэ. Оно сочетает в себе свежесть, изящество, богатство, минеральность и приятную фруктовость. Совиньон Блан для изготовления вина выращивается на киммериджских почвах. Органический виноградник имеет юго-западную экспозицию. Урожай собирается вручную. Винификация проходит по традиционному методу. После деликатного прессования оставляется только сок первого отжима. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали в течение трех недель при температуре не выше 22 °С. Выдержка на осадке в стальных резервуарах длится не менее восемь месяцев. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение получаса. Пик зрелости винтажа 2020 года придется на 2022-2028 годы. Объем бутылки, равный половине стандартной бутылки вина, станет отличным приобретением для дамы, ценителей умеренности или тех, кто только собирается познакомиться с Chateau de Tracy. Chateau de Tracy — это окруженный виноградниками замок, имя которого совпадает с названием старейшей деревни региона. В замке проживает графская семья д'Эстют д'Ассэ, которая занимается виноделием с 1596 года, хотя первая грамота о виноградниках, которые расположены в Шато, датирована 1396 годом. Первые представители шотландского дворянского рода Stutt служили в великой Шотландской армии, которая мигрировала из Шотландии во Францию во времена правления Карла VII и Столетней войны. После прекращения службы в армии их имя было несколько изменено на d'Estutt или Дестют. Виноградники хозяйства преимущественно расположены на юго-западе. Глинисто-известняковые почвы, которые содержат большое количество кремня, создают мощные вина. Возраст лоз различен. Это могут быть весьма молодые от 20-50 лет, также встречаются и пятидесятилетние лозы и это играет очень важную роль в различности вин. Впервые вина Шато были бутилированы в конце XIX века Жаком де Траси, и их продажа осуществлялась не только во Франции, но и в России.

У вина рубиново-красный цвет.

Вино обладает полным, фруктовым вкусом с шелковистыми танинами, сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Щедрый аромат вина изобилует оттенками ежевики, вишни, черники, гвоздики, подлеска, лакрицы и черного перца.

Вино составит отличную пару красному мясу, круасанам с копченой индейкой, оладьям с рубленым мясом, блюдам из дичи, зеленым оливкам, сыру Чеддер.

Для производства красного вина Domaine des Roches Neuves, "Les Roches" Saumur Champigny AOC используется виноград сорта Каберне Фран. Его выращивают биодинамическими методами на аллювиальных почвах аппелласьона Saumur Champigny, богатых известняком, кремнием, песком и глиной. На виноградниках применяют только натуральные органические удобрения, при этом урожайность лоз — низкая и составляет 30 гл/га. Средний возраст лоз — 25 лет. Обрезка лоз на низких уровнях способствует здоровому и качественному урожаю, который впоследствии служит сырьем для создания свежих, чистых и богатых вин с выразительными сортовыми характеристиками и длительным потенциалом развития. Собирают урожай исключительно вручную. Виноград с каждого участка винифицируют отдельно при температуре 16-24 °С, выдержка на осадке в дубовых бочках длится 3-4  месяца. Аппелласьон Saumur Champigny расположен на левом берегу реки Луары, между Анже и Туром. Помимо прекрасных виноградников, этот исторический регион славится своими средневековыми замками и соборами, построенными из известнякового камня. Самый известный и престижный терруар Saumur Champigny находится в провинции Varrains, в юго-восточной части Saumur. Именно здесь базируется производство Домена де Рош Нев.

У вина рубиново-красный цвет.

Вино обладает полным, фруктовым вкусом с шелковистыми танинами, сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Щедрый аромат вина изобилует оттенками ежевики, вишни, черники, гвоздики, подлеска, лакрицы и черного перца.

Вино составит отличную пару красному мясу, круасанам с копченой индейкой, оладьям с рубленым мясом, блюдам из дичи, зеленым оливкам, сыру Чеддер.

Для производства красного вина Domaine des Roches Neuves, "Les Roches" Saumur Champigny AOC используется виноград сорта Каберне Фран. Его выращивают биодинамическими методами на аллювиальных почвах аппелласьона Saumur Champigny, богатых известняком, кремнием, песком и глиной. На виноградниках применяют только натуральные органические удобрения, при этом урожайность лоз — низкая и составляет 30 гл/га. Средний возраст лоз — 25 лет. Обрезка лоз на низких уровнях способствует здоровому и качественному урожаю, который впоследствии служит сырьем для создания свежих, чистых и богатых вин с выразительными сортовыми характеристиками и длительным потенциалом развития. Собирают урожай исключительно вручную. Виноград с каждого участка винифицируют отдельно при температуре 16-24 °С, выдержка на осадке в дубовых бочках длится 3-4  месяца. Аппелласьон Saumur Champigny расположен на левом берегу реки Луары, между Анже и Туром. Помимо прекрасных виноградников, этот исторический регион славится своими средневековыми замками и соборами, построенными из известнякового камня. Самый известный и престижный терруар Saumur Champigny находится в провинции Varrains, в юго-восточной части Saumur. Именно здесь базируется производство Домена де Рош Нев.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.

Вино привлекает изысканным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, жимолости, трав и белых цветов.

Вино рекомендуется подавать к рыбным блюдам и белому мясу.

"Mademoiselle de T" — белое сухое вино, которое создается из винограда Совиньон Блан, выращенного на виноградниках центральных холмов над Луарой, имеющих юго-западную экспозициею. При культивировании виноградников используется органический поход с минимальным применением химических препаратов. При винификации используется пневматический пресс и быстрая мацерация при контролируемой температуре. Выдержка проходит в емкостях из тонкой стали с периодическим батоннажем и длится около 8 месяцев. Потенциал хранения и развития вина — около 5 лет.  Chateau de Tracy — это замок, который окружают виноградники, и имя которого совпадает с древнейшей деревней этого региона. В замке проживает графская семья д'Эстют д'Ассэ, которая занимается виноделием с 1596 года, хотя первая грамота о виноградниках, которые расположены в Шато, датирована 1396 годом. Первые представители шотландского дворянского рода Stutt служили в великой Шотландской армии, которая мигрировала из Шотландии во Францию во времена правления Карла VII и Столетней войны. После прекращения службы в армии их имя было несколько изменено на d'Estutt или Дестют. Виноградники хозяйства преимущественно расположены на юго-западе. Глинисто-известняковые почвы, которые содержат большое количество кремня, создают мощные вина. Возраст лоз различен. Это могут быть весьма молодые от 20-50 лет, также встречаются и пятидесятилетние лозы и это играет очень важную роль в различности вин. Впервые вина Шато были бутилированы в конце XIX века Жаком де Траси, и их продажа осуществлялась не только во Франции, но и в России.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.

Вино привлекает изысканным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, жимолости, трав и белых цветов.

Вино рекомендуется подавать к рыбным блюдам и белому мясу.

"Mademoiselle de T" — белое сухое вино, которое создается из винограда Совиньон Блан, выращенного на виноградниках центральных холмов над Луарой, имеющих юго-западную экспозициею. При культивировании виноградников используется органический поход с минимальным применением химических препаратов. При винификации используется пневматический пресс и быстрая мацерация при контролируемой температуре. Выдержка проходит в емкостях из тонкой стали с периодическим батоннажем и длится около 8 месяцев. Потенциал хранения и развития вина — около 5 лет.  Chateau de Tracy — это замок, который окружают виноградники, и имя которого совпадает с древнейшей деревней этого региона. В замке проживает графская семья д'Эстют д'Ассэ, которая занимается виноделием с 1596 года, хотя первая грамота о виноградниках, которые расположены в Шато, датирована 1396 годом. Первые представители шотландского дворянского рода Stutt служили в великой Шотландской армии, которая мигрировала из Шотландии во Францию во времена правления Карла VII и Столетней войны. После прекращения службы в армии их имя было несколько изменено на d'Estutt или Дестют. Виноградники хозяйства преимущественно расположены на юго-западе. Глинисто-известняковые почвы, которые содержат большое количество кремня, создают мощные вина. Возраст лоз различен. Это могут быть весьма молодые от 20-50 лет, также встречаются и пятидесятилетние лозы и это играет очень важную роль в различности вин. Впервые вина Шато были бутилированы в конце XIX века Жаком де Траси, и их продажа осуществлялась не только во Франции, но и в России.

Вино глубокого красно-вишневого цвета.

У вина насыщенный, округлый вкус. Прекрасно сбалансированная структура гармонично подчеркивает свежие фруктовые тона. В продолжительном послевкусии выделяются нотки вишни.

Вино демонстрирует сложный, комплексный аромат, который раскрывается оттенками черных ягод и засахаренных фруктов и едва уловимыми дымными нюансами.

Вино станет идеальным дополнением блюд из мяса под острым соусом, дичи и сыров, например, камамбера или голубого сыра.

Chateau de Sancerre, Sancerre Rouge — одно из трех вин, выпускаемых Шато де Сансер. Красное сухое вино создают из винограда сорта Пино Нуар, который выращивают в Шато и собирают вручную. Ягоды сортируются прямо на винограднике, а затем проходят еще одну сортировку на винодельне. 70% вина выдерживается в уже использовавшихся дубовых баррелях, а остальная часть (30%) — в чанах из нержавеющей стали. Вино Сансер Руж ярко демонстрирует особенности терруара и сортовые характеристики Пино Нуар, обладает колоритной кислотностью и чистым фруктовым ароматом.Хозяйство Шато де Сансер было приобретено тогдашним владельцем компании Марнье-Ляпостоль — Луи-Александром — в 1919 году. Свое имя поместье получило в честь региона, где родился мсье Луи-Александр, а его сердцем является единственный в Сансер исторический замок, ведущий свою летопись с X века. Здесь, в поместье Chateau de Sancerre, производится три вина: Сансер Блан, Сансер Руж и "Кюве дю Коннетабль".

История компании Marnier-Lapostolle началась в далеком 1827 году, когда предок нынешних владельцев Жан-Батист Ляпостоль построил небольшой завод в маленьком предместье Парижа — Неф-ле-Шато. Планируя открыть собственное дело, он мечтал создавать оригинальные напитки на основе натуральных фруктов и коньячных спиртов. В 1876 году сын Жана-Батиста — Эжен Ляпостоль женится на Джулии, дочери винного торговца Луи-Александра Марнье. Этот союз послужил началом не только новой семье, но и общему бизнесу — House of Marnier Lapostolle. Собственно, так компания Marnier-Lapostolle получила свое имя и блестящее будущее. Компания начала заниматься производством оригинальных ликеров, инновационная идея создания которых базировалась на технологии смешивания коньяка и цитрусовых фруктов, привозимых из стран Карибского бассейна. В то время апельсины было довольно дорогим удовольствием, поэтому идея создания такого рода напитков была не только беспрецедентной, но и достаточно дорогостоящей. Так появился ликер "Grand Marnier", получивший мировую известность и принесший компании широкую популярность. Кстати, в компании до сих пор хранится древний рецепт, по которому тогда, столетия назад, и создавались первые ликеры Marnier-Lapostolle. Ликер примечателен еще и тем, что в 1912 году он подавался на печально известном "Титанике". Более того, одну бутылку "Гран Марнье" удалось поднять со дна океана, и в настоящее время она хранится в "Музее Титаника" в Лондоне.Со временем хозяйство расширялось, приобретая новые поместья во Франции, а в 1994 году Александра Марнье, представляющая шестое поколение семьи, основала винодельню Lapostolle в Чили, где занялась производством вин из винограда, выращенного по биодинамическим технологиям. В 2011 году компания Марнье-Ляпостоль запустила в Чили производство нового продукта — писко "Kappa", а в 2013 году состоялась премьера еще одного бренда — "GM Titanium". Сегодня Марнье-Ляпостоль — большая компания, специализирующаяся на производстве и продаже вин и спиртных напитков во всем мире, головной офис которой находится в Нью-Йорке.

Вино глубокого красно-вишневого цвета.

У вина насыщенный, округлый вкус. Прекрасно сбалансированная структура гармонично подчеркивает свежие фруктовые тона. В продолжительном послевкусии выделяются нотки вишни.

Вино демонстрирует сложный, комплексный аромат, который раскрывается оттенками черных ягод и засахаренных фруктов и едва уловимыми дымными нюансами.

Вино станет идеальным дополнением блюд из мяса под острым соусом, дичи и сыров, например, камамбера или голубого сыра.

Chateau de Sancerre, Sancerre Rouge — одно из трех вин, выпускаемых Шато де Сансер. Красное сухое вино создают из винограда сорта Пино Нуар, который выращивают в Шато и собирают вручную. Ягоды сортируются прямо на винограднике, а затем проходят еще одну сортировку на винодельне. 70% вина выдерживается в уже использовавшихся дубовых баррелях, а остальная часть (30%) — в чанах из нержавеющей стали. Вино Сансер Руж ярко демонстрирует особенности терруара и сортовые характеристики Пино Нуар, обладает колоритной кислотностью и чистым фруктовым ароматом.Хозяйство Шато де Сансер было приобретено тогдашним владельцем компании Марнье-Ляпостоль — Луи-Александром — в 1919 году. Свое имя поместье получило в честь региона, где родился мсье Луи-Александр, а его сердцем является единственный в Сансер исторический замок, ведущий свою летопись с X века. Здесь, в поместье Chateau de Sancerre, производится три вина: Сансер Блан, Сансер Руж и "Кюве дю Коннетабль".

История компании Marnier-Lapostolle началась в далеком 1827 году, когда предок нынешних владельцев Жан-Батист Ляпостоль построил небольшой завод в маленьком предместье Парижа — Неф-ле-Шато. Планируя открыть собственное дело, он мечтал создавать оригинальные напитки на основе натуральных фруктов и коньячных спиртов. В 1876 году сын Жана-Батиста — Эжен Ляпостоль женится на Джулии, дочери винного торговца Луи-Александра Марнье. Этот союз послужил началом не только новой семье, но и общему бизнесу — House of Marnier Lapostolle. Собственно, так компания Marnier-Lapostolle получила свое имя и блестящее будущее. Компания начала заниматься производством оригинальных ликеров, инновационная идея создания которых базировалась на технологии смешивания коньяка и цитрусовых фруктов, привозимых из стран Карибского бассейна. В то время апельсины было довольно дорогим удовольствием, поэтому идея создания такого рода напитков была не только беспрецедентной, но и достаточно дорогостоящей. Так появился ликер "Grand Marnier", получивший мировую известность и принесший компании широкую популярность. Кстати, в компании до сих пор хранится древний рецепт, по которому тогда, столетия назад, и создавались первые ликеры Marnier-Lapostolle. Ликер примечателен еще и тем, что в 1912 году он подавался на печально известном "Титанике". Более того, одну бутылку "Гран Марнье" удалось поднять со дна океана, и в настоящее время она хранится в "Музее Титаника" в Лондоне.Со временем хозяйство расширялось, приобретая новые поместья во Франции, а в 1994 году Александра Марнье, представляющая шестое поколение семьи, основала винодельню Lapostolle в Чили, где занялась производством вин из винограда, выращенного по биодинамическим технологиям. В 2011 году компания Марнье-Ляпостоль запустила в Чили производство нового продукта — писко "Kappa", а в 2013 году состоялась премьера еще одного бренда — "GM Titanium". Сегодня Марнье-Ляпостоль — большая компания, специализирующаяся на производстве и продаже вин и спиртных напитков во всем мире, головной офис которой находится в Нью-Йорке.

Вино привлекает соломенно-золотистым цветом.

Вино демонстрирует изысканный, свежий вкус с нотами яблока, минералов и поджаренных специй, с живой кислинкой и долгим послевкусием.

Чистый, открытый аромат вина раскрывается оттенками кожуры красного яблока, желтой груши, лимона, тостов и греческого йогурта.

Вино отменно подойдет в качестве аперитива, а также прекрасно раскроется в сочетании с закусками, блюдами из рыбы, моллюсками, птицей и белым мясом.

"Arthur" Chardonnay — элегантное вино, в производстве которого используется виноград сорта Шардоне, произрастающий в родовом имении Drouhin в Данди Хиллс, Орегон. Первый винтаж был выпущен в 1996 году, а в 2002 году вино было переименовано в честь Артура, сына Veronique Drouhin-Boss, которая является главным энологом хозяйства. Для создания вина половина винограда подвергается ферментации и выдержке в бочках из французского дуба (из них 20% — новые), вторая половина проходит ферментацию и выдержку в резервуарах из нержавеющей стали. После выдержки в течение 8 месяцев вино смешивается, в результате чего получается изысканное, деликатное вино с утонченным характером.Винодельческое хозяйство Joseph Drouhin было основано в 1880 году в Боне. На сегодняшний день это уже семейное предприятие с многолетними традициями и вековой историей, которое прошло множество этапов развития и становления. Основной вклад в развитие компании внес Роберт Друэн, который с 1957 года начал расширять владения, приобретая виноградники в тех регионах Франции, где действительно есть потенциал. В приобретение виноградников всегда вкладывались большие средства, но гордостью винодельческого дома остается виноградник Clos de Mouches в окрестностях Бона. Урожайность специально занижается в среднем на 20% от дозволенной законодательством для поддержания высокого качества продукции. Также одним из ключевых моментов, которых компания придерживается с конца 60-х годов, является исключительно биодинамические, а также биологические принципы обработки виноградников без использования всевозможных пестицидов и химических веществ. На сегодняшний день владения Жозеф Друэн насчитывают более 75 га виноградников, а также 90 аппелласьонов и считается крупнейшим в регионе. Их вина по праву признаны уникальными, интенсивными, деликатными, вкус которых раскрывается медленно, передавая все яркие краски и аромат ягод. Вина Joseph Drouhin могут покорить любого критика и журналиста.

Вино привлекает соломенно-золотистым цветом.

Вино демонстрирует изысканный, свежий вкус с нотами яблока, минералов и поджаренных специй, с живой кислинкой и долгим послевкусием.

Чистый, открытый аромат вина раскрывается оттенками кожуры красного яблока, желтой груши, лимона, тостов и греческого йогурта.

Вино отменно подойдет в качестве аперитива, а также прекрасно раскроется в сочетании с закусками, блюдами из рыбы, моллюсками, птицей и белым мясом.

"Arthur" Chardonnay — элегантное вино, в производстве которого используется виноград сорта Шардоне, произрастающий в родовом имении Drouhin в Данди Хиллс, Орегон. Первый винтаж был выпущен в 1996 году, а в 2002 году вино было переименовано в честь Артура, сына Veronique Drouhin-Boss, которая является главным энологом хозяйства. Для создания вина половина винограда подвергается ферментации и выдержке в бочках из французского дуба (из них 20% — новые), вторая половина проходит ферментацию и выдержку в резервуарах из нержавеющей стали. После выдержки в течение 8 месяцев вино смешивается, в результате чего получается изысканное, деликатное вино с утонченным характером.Винодельческое хозяйство Joseph Drouhin было основано в 1880 году в Боне. На сегодняшний день это уже семейное предприятие с многолетними традициями и вековой историей, которое прошло множество этапов развития и становления. Основной вклад в развитие компании внес Роберт Друэн, который с 1957 года начал расширять владения, приобретая виноградники в тех регионах Франции, где действительно есть потенциал. В приобретение виноградников всегда вкладывались большие средства, но гордостью винодельческого дома остается виноградник Clos de Mouches в окрестностях Бона. Урожайность специально занижается в среднем на 20% от дозволенной законодательством для поддержания высокого качества продукции. Также одним из ключевых моментов, которых компания придерживается с конца 60-х годов, является исключительно биодинамические, а также биологические принципы обработки виноградников без использования всевозможных пестицидов и химических веществ. На сегодняшний день владения Жозеф Друэн насчитывают более 75 га виноградников, а также 90 аппелласьонов и считается крупнейшим в регионе. Их вина по праву признаны уникальными, интенсивными, деликатными, вкус которых раскрывается медленно, передавая все яркие краски и аромат ягод. Вина Joseph Drouhin могут покорить любого критика и журналиста.

Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета.

Вино интригует чистым, элегантным вкусом с нотами мускатного ореха и морского бриза, с освежающей кислотностью и лимонными оттенками в живом послевкусии.

Аромат вина — восхитительная симфония, сотканная из нот желтой сливы, цветов акации, цитрусовой цедры и легкими дубовыми нюансами.

Вино отменно подойдет в качестве аперитива, а также прекрасно раскроется в сочетании с закусками, блюдами из рыбы, моллюсками, птицей и белым мясом.

Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета.

Вино интригует чистым, элегантным вкусом с нотами мускатного ореха и морского бриза, с освежающей кислотностью и лимонными оттенками в живом послевкусии.

Аромат вина — восхитительная симфония, сотканная из нот желтой сливы, цветов акации, цитрусовой цедры и легкими дубовыми нюансами.

Вино отменно подойдет в качестве аперитива, а также прекрасно раскроется в сочетании с закусками, блюдами из рыбы, моллюсками, птицей и белым мясом.

Цвет вина — бледно-желтый.

Вкус вина прекрасно сбалансирован, округлая текстура подчеркивает сочность фруктовых оттенков, среди которых особенно выделяются штрихи грейпфрута, яблока и дыни, украшенные нюансами специй и минеральными акцентами. Долгое приятное послевкусие.

В аромате вина ощущаются нежные тона груши, лимонной цедры и оттенки свежего миндаля и мяты. Нежные цветочные нюансы и нотки поджаренного хлеба придают букету утонченный характер.

Вино отменно подойдет в качестве аперитива, а также прекрасно раскроется в сочетании с закусками, блюдами из рыбы, моллюсками, птицей и белым мясом.

Цвет вина — бледно-желтый.

Вкус вина прекрасно сбалансирован, округлая текстура подчеркивает сочность фруктовых оттенков, среди которых особенно выделяются штрихи грейпфрута, яблока и дыни, украшенные нюансами специй и минеральными акцентами. Долгое приятное послевкусие.

В аромате вина ощущаются нежные тона груши, лимонной цедры и оттенки свежего миндаля и мяты. Нежные цветочные нюансы и нотки поджаренного хлеба придают букету утонченный характер.

Вино отменно подойдет в качестве аперитива, а также прекрасно раскроется в сочетании с закусками, блюдами из рыбы, моллюсками, птицей и белым мясом.

Вино яркого, блестящего красного цвета.

Вино обладает превосходно сбалансированным, элегантным, насыщенным вкусом с яркой кислотностью. Послевкусие продолжительное.

В элегантном аромате вина гармонично сплетаются оттенки малины, черной вишни и красных фруктов, дополненные изысканными тонами сирени и фиалки.

Гастрономичное вино превосходно со многими блюдами, особенно подходит для сопровождения блюд из красного мяса, дичи под ягодными соусами.

Вино яркого, блестящего красного цвета.

Вино обладает превосходно сбалансированным, элегантным, насыщенным вкусом с яркой кислотностью. Послевкусие продолжительное.

В элегантном аромате вина гармонично сплетаются оттенки малины, черной вишни и красных фруктов, дополненные изысканными тонами сирени и фиалки.

Гастрономичное вино превосходно со многими блюдами, особенно подходит для сопровождения блюд из красного мяса, дичи под ягодными соусами.

Вино красно-гранатового цвета.

Вино покоряет полным, сочным вкусом с нотами клубники, вишни, сливы, кожи, табака и земли, с мягкими танинами и долгим послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками ежевики, засахаренной вишни, поджаренного риса, черного перца и йода.

Вино идеально гармонирует с дичью, жареным красным мясом и твердыми выдержанными сырам.

Julien Courtois, "100%" — биодинамическое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Гаме. Виноградные лозы, возраст которых составляет 12-40 лет, произрастают на виноградниках с глинисто-силикатными почвами. Сбор урожая проводится вручную в конце сентября - начале октября. На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей недельной мацерацией. Спонтанная ферментация проводится без температурного контроля и длится от 15 до 30 дней. Выдерживается вино 18 месяцев в барриках. Перед бутилированием вино не подвергается фильтрации.

На протяжении нескольких поколений члены семьи Куртуа возделывали виноградные лозы в Долине Луары. Julien Courtois в 1998 году основал свою винодельню. На площади всего 4,5 га он выращивает 7 автохтонных сортов винограда, что позволяет ему экспериментировать с купажами и создавать великолепные вина. На сегодняшний день все вина компании производятся биодинамическими методами, ежегодный объем производства составляет всего 8000-10000 бутылок.Этикетки также привлекают к себе внимание, ведь на них, кроме модернистской графики с этническими мотивами, нет никакой информации. Дизайн этикеток разрабатывает жена Жюльена — Эйди Кука, уроженка Новой Зеландии.

Вино красно-гранатового цвета.

Вино покоряет полным, сочным вкусом с нотами клубники, вишни, сливы, кожи, табака и земли, с мягкими танинами и долгим послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками ежевики, засахаренной вишни, поджаренного риса, черного перца и йода.

Вино идеально гармонирует с дичью, жареным красным мясом и твердыми выдержанными сырам.

Julien Courtois, "100%" — биодинамическое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Гаме. Виноградные лозы, возраст которых составляет 12-40 лет, произрастают на виноградниках с глинисто-силикатными почвами. Сбор урожая проводится вручную в конце сентября - начале октября. На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей недельной мацерацией. Спонтанная ферментация проводится без температурного контроля и длится от 15 до 30 дней. Выдерживается вино 18 месяцев в барриках. Перед бутилированием вино не подвергается фильтрации.

На протяжении нескольких поколений члены семьи Куртуа возделывали виноградные лозы в Долине Луары. Julien Courtois в 1998 году основал свою винодельню. На площади всего 4,5 га он выращивает 7 автохтонных сортов винограда, что позволяет ему экспериментировать с купажами и создавать великолепные вина. На сегодняшний день все вина компании производятся биодинамическими методами, ежегодный объем производства составляет всего 8000-10000 бутылок.Этикетки также привлекают к себе внимание, ведь на них, кроме модернистской графики с этническими мотивами, нет никакой информации. Дизайн этикеток разрабатывает жена Жюльена — Эйди Кука, уроженка Новой Зеландии.

У вина розовый цвет.

Вино демонстрирует мягкий, богатый вкус с фруктово-ягодными оттенками, пикантной кислинкой и сухим послевкусием.

Вино интригует освежающим ароматом с доминирующими фруктово-ягодными акцентами.

Вино — отличный аперитив. Также оно превосходно сочетается с морепродуктами, рыбой, салатами, пастой, белым мясом, моллюсками и ракообразными.

Julien Courtois, "Rose" — биодинамическое розовое сухое вино, созданное из винограда сорта Гаме. Виноградные лозы произрастают на 60-летних лозах на виноградниках с глинисто-силикатными почвами. Сбор урожая проводится вручную в конце сентября - начале октября. На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей естественной ферментацией в чанах. Выдерживается вино 18 месяцев в старых барриках. Перед бутилированием вино не подвергается фильтрации.

На протяжении нескольких поколений члены семьи Куртуа возделывали виноградные лозы в Долине Луары. Julien Courtois в 1998 году основал свою винодельню. На площади всего 4,5 га он выращивает 7 автохтонных сортов винограда, что позволяет ему экспериментировать с купажами и создавать великолепные вина. На сегодняшний день все вина компании производятся биодинамическими методами, ежегодный объем производства составляет всего 8000-10000 бутылок.Этикетки также привлекают к себе внимание, ведь на них, кроме модернистской графики с этническими мотивами, нет никакой информации. Дизайн этикеток разрабатывает жена Жюльена — Эйди Кука, уроженка Новой Зеландии.

У вина розовый цвет.

Вино демонстрирует мягкий, богатый вкус с фруктово-ягодными оттенками, пикантной кислинкой и сухим послевкусием.

Вино интригует освежающим ароматом с доминирующими фруктово-ягодными акцентами.

Вино — отличный аперитив. Также оно превосходно сочетается с морепродуктами, рыбой, салатами, пастой, белым мясом, моллюсками и ракообразными.

Julien Courtois, "Rose" — биодинамическое розовое сухое вино, созданное из винограда сорта Гаме. Виноградные лозы произрастают на 60-летних лозах на виноградниках с глинисто-силикатными почвами. Сбор урожая проводится вручную в конце сентября - начале октября. На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей естественной ферментацией в чанах. Выдерживается вино 18 месяцев в старых барриках. Перед бутилированием вино не подвергается фильтрации.

На протяжении нескольких поколений члены семьи Куртуа возделывали виноградные лозы в Долине Луары. Julien Courtois в 1998 году основал свою винодельню. На площади всего 4,5 га он выращивает 7 автохтонных сортов винограда, что позволяет ему экспериментировать с купажами и создавать великолепные вина. На сегодняшний день все вина компании производятся биодинамическими методами, ежегодный объем производства составляет всего 8000-10000 бутылок.Этикетки также привлекают к себе внимание, ведь на них, кроме модернистской графики с этническими мотивами, нет никакой информации. Дизайн этикеток разрабатывает жена Жюльена — Эйди Кука, уроженка Новой Зеландии.

Вино блестящего гранатового цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина элегантный, деликатный, мягкий, со сбалансированной кислотностью, прекрасной танинной структурой и продолжительным послевкусием.

Вино обладает элегантным ароматом с нотами ягод и цветов фиалки.

Вино прекрасно подойдет к легким мясным закускам, салатам с мясом птицы, сырам, а также станет прекрасным дополнением к мясным блюдам, приготовленным с грибами.

Элегантное вино Ле Ложи де ля Бушардьер "Ле Кло" производится из собираемого вручную винограда сорта Каберне Фран, произрастающего на южной стороне живописных склонов. Возраст лоз составляет 35-45 лет. Почвы виноградника — кремнисто-глинистые. Для достижения максимальной насыщенности цвета "Ле Кло" подвергается ферментации в терморегулируемых емкостях в течение 3-4 недель при высокой температуре, а затем следует 12-15-месячная выдержка в дубовых бочках. "Ле Кло" обладает мощным потенциалом для хранения — от 12 до 15 лет. Хранить его рекомендуется в подвальных помещениях. После 2-3 лет выдержки вино достигает нужной степени зрелости, его структура смягчается, а танины округляются.Домен Les Logis de La Bouchardiere зародился еще в 40-х годах XIX века и сейчас управляется представителями шестого поколения семейства Сурдэ. Отец и сын Бруно и Серж Сурдэ стараются следовать старинным традициям виноделия, что не мешает им успешно применять современное оборудование, например, терморегулируемые чаны. Родина Les Logis de La Bouchardiere — аппелласьон Шинон, место с богатым историческим прошлым, связанное с такими историческими именами, как писатель сатирик эпохи Ренессанса Франсуа Рабле и Жанна Д'Арк. Известный автор детективов Жюль Ромен называл здешние вина "винами для интеллигенции". Мягкий климат, разнообразие минерального состава почв, содержащих песок, гравий, глину, известняк — все это способствует формированию особенного, богатого вкуса вин Ле Ложи де ля Бушардьер.

Вино блестящего гранатового цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина элегантный, деликатный, мягкий, со сбалансированной кислотностью, прекрасной танинной структурой и продолжительным послевкусием.

Вино обладает элегантным ароматом с нотами ягод и цветов фиалки.

Вино прекрасно подойдет к легким мясным закускам, салатам с мясом птицы, сырам, а также станет прекрасным дополнением к мясным блюдам, приготовленным с грибами.

Элегантное вино Ле Ложи де ля Бушардьер "Ле Кло" производится из собираемого вручную винограда сорта Каберне Фран, произрастающего на южной стороне живописных склонов. Возраст лоз составляет 35-45 лет. Почвы виноградника — кремнисто-глинистые. Для достижения максимальной насыщенности цвета "Ле Кло" подвергается ферментации в терморегулируемых емкостях в течение 3-4 недель при высокой температуре, а затем следует 12-15-месячная выдержка в дубовых бочках. "Ле Кло" обладает мощным потенциалом для хранения — от 12 до 15 лет. Хранить его рекомендуется в подвальных помещениях. После 2-3 лет выдержки вино достигает нужной степени зрелости, его структура смягчается, а танины округляются.Домен Les Logis de La Bouchardiere зародился еще в 40-х годах XIX века и сейчас управляется представителями шестого поколения семейства Сурдэ. Отец и сын Бруно и Серж Сурдэ стараются следовать старинным традициям виноделия, что не мешает им успешно применять современное оборудование, например, терморегулируемые чаны. Родина Les Logis de La Bouchardiere — аппелласьон Шинон, место с богатым историческим прошлым, связанное с такими историческими именами, как писатель сатирик эпохи Ренессанса Франсуа Рабле и Жанна Д'Арк. Известный автор детективов Жюль Ромен называл здешние вина "винами для интеллигенции". Мягкий климат, разнообразие минерального состава почв, содержащих песок, гравий, глину, известняк — все это способствует формированию особенного, богатого вкуса вин Ле Ложи де ля Бушардьер.

Вино темно-вишневого цвета.

Вкус вина мощный, сбалансированный, терпковатый, с твердой структурой, тонами зрелых красных ягод.

В тонком аромате вина доминируют тона черной смородины, зеленого перца, еловой шишки, преющей листвы и кожи.

Вино идеально сочетается с белым и красным мясом, дичью и сырами.

Мощное и строгое вино Ле Ложи де ля Бушардьер "Ле Кло", 2009 производится из собираемого вручную винограда сорта Каберне Фран, произрастающего на южной стороне живописных склонов. Возраст лоз составляет 35-45 лет. Почвы виноградника — кремнисто-глинистые. Для достижения максимальной насыщенности цвета "Ле Кло" подвергается ферментации в терморегулируемых емкостях в течение 3-4 недель при высокой температуре, а затем следует 12-15-месячная выдержка в дубовых бочках. "Ле Кло" обладает мощным потенциалом для хранения — от 12 до 15 лет. Хранить его рекомендуется в подвальных помещениях. После 2-3 лет выдержки вино достигает нужной степени зрелости, его структура смягчается, а танины округляются.Домен Les Logis de La Bouchardiere зародился еще в 40-х годах XIX века и сейчас управляется представителями шестого поколения семейства Сурдэ. Отец и сын Бруно и Серж Сурдэ стараются следовать старинным традициям виноделия, что не мешает им успешно применять современное оборудование, например, терморегулируемые чаны. Родина Les Logis de La Bouchardiere — аппелласьон Шинон, место с богатым историческим прошлым, связанное с такими историческими именами, как писатель сатирик эпохи Ренессанса Франсуа Рабле и Жанна Д'Арк. Известный автор детективов Жюль Ромен называл здешние вина "винами для интеллигенции". Мягкий климат, разнообразие минерального состава почв, содержащих песок, гравий, глину, известняк — все это способствует формированию особенного, богатого вкуса вин Ле Ложи де ля Бушардьер.

Вино темно-вишневого цвета.

Вкус вина мощный, сбалансированный, терпковатый, с твердой структурой, тонами зрелых красных ягод.

В тонком аромате вина доминируют тона черной смородины, зеленого перца, еловой шишки, преющей листвы и кожи.

Вино идеально сочетается с белым и красным мясом, дичью и сырами.

Мощное и строгое вино Ле Ложи де ля Бушардьер "Ле Кло", 2009 производится из собираемого вручную винограда сорта Каберне Фран, произрастающего на южной стороне живописных склонов. Возраст лоз составляет 35-45 лет. Почвы виноградника — кремнисто-глинистые. Для достижения максимальной насыщенности цвета "Ле Кло" подвергается ферментации в терморегулируемых емкостях в течение 3-4 недель при высокой температуре, а затем следует 12-15-месячная выдержка в дубовых бочках. "Ле Кло" обладает мощным потенциалом для хранения — от 12 до 15 лет. Хранить его рекомендуется в подвальных помещениях. После 2-3 лет выдержки вино достигает нужной степени зрелости, его структура смягчается, а танины округляются.Домен Les Logis de La Bouchardiere зародился еще в 40-х годах XIX века и сейчас управляется представителями шестого поколения семейства Сурдэ. Отец и сын Бруно и Серж Сурдэ стараются следовать старинным традициям виноделия, что не мешает им успешно применять современное оборудование, например, терморегулируемые чаны. Родина Les Logis de La Bouchardiere — аппелласьон Шинон, место с богатым историческим прошлым, связанное с такими историческими именами, как писатель сатирик эпохи Ренессанса Франсуа Рабле и Жанна Д'Арк. Известный автор детективов Жюль Ромен называл здешние вина "винами для интеллигенции". Мягкий климат, разнообразие минерального состава почв, содержащих песок, гравий, глину, известняк — все это способствует формированию особенного, богатого вкуса вин Ле Ложи де ля Бушардьер.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина мощный, сбалансированный, терпковатый, сочный, хорошо структурированный, с глубокими тонами зрелых красных ягод и фруктов.

В тонком аромате вина доминируют тона черной смородины, зеленого перца, еловой шишки, преющей листвы и кожи.

Вино идеально сочетается с белым и красным мясом, дичью и сырами.

Мощное и строгое вино Ле Ложи де ля Бушардьер "Ле Кло" производится из собираемого вручную винограда сорта Каберне Фран, произрастающего на южной стороне живописных склонов. Возраст лоз составляет 35-45 лет. Почвы виноградника — кремнисто-глинистые. Для достижения максимальной насыщенности цвета "Ле Кло" подвергается ферментации в терморегулируемых емкостях в течение 3-4 недель при высокой температуре, а затем следует 12-15-месячная выдержка в дубовых бочках. "Ле Кло" обладает мощным потенциалом для хранения — от 12 до 15 лет. Хранить его рекомендуется в подвальных помещениях. После 2-3 лет выдержки вино достигает нужной степени зрелости, его структура смягчается, а танины округляются.Домен Les Logis de La Bouchardiere зародился еще в 40-х годах XIX века и сейчас управляется представителями шестого поколения семейства Сурдэ. Отец и сын Бруно и Серж Сурдэ стараются следовать старинным традициям виноделия, что не мешает им успешно применять современное оборудование, например, терморегулируемые чаны. Родина Les Logis de La Bouchardiere — аппелласьон Шинон, место с богатым историческим прошлым, связанное с такими историческими именами, как писатель сатирик эпохи Ренессанса Франсуа Рабле и Жанна Д'Арк. Известный автор детективов Жюль Ромен называл здешние вина "винами для интеллигенции". Мягкий климат, разнообразие минерального состава почв, содержащих песок, гравий, глину, известняк — все это способствует формированию особенного, богатого вкуса вин Ле Ложи де ля Бушардьер.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина мощный, сбалансированный, терпковатый, сочный, хорошо структурированный, с глубокими тонами зрелых красных ягод и фруктов.

В тонком аромате вина доминируют тона черной смородины, зеленого перца, еловой шишки, преющей листвы и кожи.

Вино идеально сочетается с белым и красным мясом, дичью и сырами.

Мощное и строгое вино Ле Ложи де ля Бушардьер "Ле Кло" производится из собираемого вручную винограда сорта Каберне Фран, произрастающего на южной стороне живописных склонов. Возраст лоз составляет 35-45 лет. Почвы виноградника — кремнисто-глинистые. Для достижения максимальной насыщенности цвета "Ле Кло" подвергается ферментации в терморегулируемых емкостях в течение 3-4 недель при высокой температуре, а затем следует 12-15-месячная выдержка в дубовых бочках. "Ле Кло" обладает мощным потенциалом для хранения — от 12 до 15 лет. Хранить его рекомендуется в подвальных помещениях. После 2-3 лет выдержки вино достигает нужной степени зрелости, его структура смягчается, а танины округляются.Домен Les Logis de La Bouchardiere зародился еще в 40-х годах XIX века и сейчас управляется представителями шестого поколения семейства Сурдэ. Отец и сын Бруно и Серж Сурдэ стараются следовать старинным традициям виноделия, что не мешает им успешно применять современное оборудование, например, терморегулируемые чаны. Родина Les Logis de La Bouchardiere — аппелласьон Шинон, место с богатым историческим прошлым, связанное с такими историческими именами, как писатель сатирик эпохи Ренессанса Франсуа Рабле и Жанна Д'Арк. Известный автор детективов Жюль Ромен называл здешние вина "винами для интеллигенции". Мягкий климат, разнообразие минерального состава почв, содержащих песок, гравий, глину, известняк — все это способствует формированию особенного, богатого вкуса вин Ле Ложи де ля Бушардьер.

Вино темно-вишневого цвета с рубиновыми бликами.

Вино обладает мягким, округлым, насыщенным, щедрым вкусом с шелковой текстурой, нотами спелой вишни, черной смородины и ежевики, древесными и бальзамическими тонами, долгим послевкусием с фруктовой кислинкой.

Вино соблазняет насыщенным ароматом, сотканным из нот лесных ягод и сладких специй, подчеркнутых минеральными и травянистыми тонами.

Вино идеально подходит к красному и белому мясу, приготовленному на гриле или жареному, блюдам из телятины и мелкой дичи.

Domaine Vacheron & Fils, Sancerre Rouge — элегантное, сбалансированное красное вино, в создании которого используется виноград сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства Domaine Vacheron Vigneron & Fils в апелласьоне Сансер, на кремниевых почвах киммериджского периода. В производстве вина используются биодинамические и органические методы. После традиционной винификации вино выдерживается несколько месяцев в дубовых бочках.

Поместье Domaine Vacheron & Fils занимает площадь в 43,5 га в коммуне Сансер. Являясь активными сторонниками органического земледелия, виноделы поглощены идеей создания натуральных вин. Детальное изучение возможностей терруара, бережная обработка почвы и укрепление лозы препаратами на основе крапивы, хвоща и папоротника. В результате получаются великолепные вина Сансер. Белые — воплощение чистоты и элегантности, с типичными кремниевыми нотками. Красные — яркие фруктовые, с бархатными танинами. Domaine Vacheron & Fils имеет титул одного из лучших представителей аппелласьона Sancerre АОС.

Вино темно-вишневого цвета с рубиновыми бликами.

Вино обладает мягким, округлым, насыщенным, щедрым вкусом с шелковой текстурой, нотами спелой вишни, черной смородины и ежевики, древесными и бальзамическими тонами, долгим послевкусием с фруктовой кислинкой.

Вино соблазняет насыщенным ароматом, сотканным из нот лесных ягод и сладких специй, подчеркнутых минеральными и травянистыми тонами.

Вино идеально подходит к красному и белому мясу, приготовленному на гриле или жареному, блюдам из телятины и мелкой дичи.

Domaine Vacheron & Fils, Sancerre Rouge — элегантное, сбалансированное красное вино, в создании которого используется виноград сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства Domaine Vacheron Vigneron & Fils в апелласьоне Сансер, на кремниевых почвах киммериджского периода. В производстве вина используются биодинамические и органические методы. После традиционной винификации вино выдерживается несколько месяцев в дубовых бочках.

Поместье Domaine Vacheron & Fils занимает площадь в 43,5 га в коммуне Сансер. Являясь активными сторонниками органического земледелия, виноделы поглощены идеей создания натуральных вин. Детальное изучение возможностей терруара, бережная обработка почвы и укрепление лозы препаратами на основе крапивы, хвоща и папоротника. В результате получаются великолепные вина Сансер. Белые — воплощение чистоты и элегантности, с типичными кремниевыми нотками. Красные — яркие фруктовые, с бархатными танинами. Domaine Vacheron & Fils имеет титул одного из лучших представителей аппелласьона Sancerre АОС.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина глубокий, фруктовый, с хорошей структурой и умеренно выраженными танинами, с элегантной минеральностью и длительным, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует насыщенный аромат с ярко выраженными тонами спелых красных фруктов и ягод, изящными нотами дубовой бочки и пряностей.

Вино идеально подходит к красному и белому мясу, холодным закускам и сырам.

Domaine Vacheron & Fils, Sancerre Rouge — элегантное, сбалансированное красное вино из винограда сорта Пино Нуар, выращиваемого в апелласьоне Сансер на кремниевых почвах киммериджского периода. Возраст лоз колеблется от 30 до 50 лет. Виноградники, разбитые на высоте 300-350 метров над уровнем моря, имеют сложную почву, состоящую из кремния, известняка и мергеля. Они обрабатываются органическими и биодинамическими методами. Урожай собирается вручную, тщательно отбираются, отделяются от гребней и прессуются с использованием пневматических прессов низкого давления. Алкогольная ферментация на диких дрожжах сменяется мацерацией. Выдержка проводится в больших деревянных бочках (фудрах).

Поместье Domaine Vacheron & Fils занимает площадь в 43,5 га в коммуне Сансер. Являясь активными сторонниками органического земледелия, виноделы поглощены идеей создания натуральных вин. Детальное изучение возможностей терруара, бережная обработка почвы и укрепление лозы препаратами на основе крапивы, хвоща и папоротника. В результате получаются великолепные вина Сансер. Белые — воплощение чистоты и элегантности, с типичными кремниевыми нотками. Красные — яркие фруктовые, с бархатными танинами. Domaine Vacheron & Fils имеет титул одного из лучших представителей аппелласьона Sancerre АОС.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина глубокий, фруктовый, с хорошей структурой и умеренно выраженными танинами, с элегантной минеральностью и длительным, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует насыщенный аромат с ярко выраженными тонами спелых красных фруктов и ягод, изящными нотами дубовой бочки и пряностей.

Вино идеально подходит к красному и белому мясу, холодным закускам и сырам.

Domaine Vacheron & Fils, Sancerre Rouge — элегантное, сбалансированное красное вино из винограда сорта Пино Нуар, выращиваемого в апелласьоне Сансер на кремниевых почвах киммериджского периода. Возраст лоз колеблется от 30 до 50 лет. Виноградники, разбитые на высоте 300-350 метров над уровнем моря, имеют сложную почву, состоящую из кремния, известняка и мергеля. Они обрабатываются органическими и биодинамическими методами. Урожай собирается вручную, тщательно отбираются, отделяются от гребней и прессуются с использованием пневматических прессов низкого давления. Алкогольная ферментация на диких дрожжах сменяется мацерацией. Выдержка проводится в больших деревянных бочках (фудрах).

Поместье Domaine Vacheron & Fils занимает площадь в 43,5 га в коммуне Сансер. Являясь активными сторонниками органического земледелия, виноделы поглощены идеей создания натуральных вин. Детальное изучение возможностей терруара, бережная обработка почвы и укрепление лозы препаратами на основе крапивы, хвоща и папоротника. В результате получаются великолепные вина Сансер. Белые — воплощение чистоты и элегантности, с типичными кремниевыми нотками. Красные — яркие фруктовые, с бархатными танинами. Domaine Vacheron & Fils имеет титул одного из лучших представителей аппелласьона Sancerre АОС.

Вино гранатового цвета с легким фиолетовым оттенком и ярким живым блеском.

Мягкое и элегантное вино с отлично сбалансированным вкусом, бархатистой текстурой и тонким пряным послевкусием.

Аромат вина демонстрирует яркие ноты ягод (малина, ежевика), легкие нюансы лакрицы и фиалки.

Вино прекрасно подойдет к легким мясным закускам, салатам с мясом птицы, сырам, а также станет прекрасным дополнением к мясным блюдам, приготовленным с грибами.

Мощное и строгое вино Ле Ложи де ля Бушардьер "Ле Кло" производится из собираемого вручную винограда сорта Каберне Фран, произрастающего на южной стороне живописных склонов. Возраст лоз составляет 35-45 лет. Почвы виноградника — кремнисто-глинистые. Для достижения максимальной насыщенности цвета "Ле Кло" подвергается ферментации в терморегулируемых емкостях в течение 3-4 недель при высокой температуре, а затем следует 12-15-месячная выдержка в дубовых бочках. "Ле Кло" обладает мощным потенциалом для хранения — от 12 до 15 лет. Хранить его рекомендуется в подвальных помещениях. После 2-3 лет выдержки вино достигает нужной степени зрелости, его структура смягчается, а танины округляются.Домен Les Logis de La Bouchardiere зародился еще в 40-х годах XIX века и сейчас управляется представителями шестого поколения семейства Сурдэ. Отец и сын Бруно и Серж Сурдэ стараются следовать старинным традициям виноделия, что не мешает им успешно применять современное оборудование, например, терморегулируемые чаны. Родина Les Logis de La Bouchardiere — аппелласьон Шинон, место с богатым историческим прошлым, связанное с такими историческими именами, как писатель сатирик эпохи Ренессанса Франсуа Рабле и Жанна Д'Арк. Известный автор детективов Жюль Ромен называл здешние вина "винами для интеллигенции". Мягкий климат, разнообразие минерального состава почв, содержащих песок, гравий, глину, известняк — все это способствует формированию особенного, богатого вкуса вин Ле Ложи де ля Бушардьер.

Вино гранатового цвета с легким фиолетовым оттенком и ярким живым блеском.

Мягкое и элегантное вино с отлично сбалансированным вкусом, бархатистой текстурой и тонким пряным послевкусием.

Аромат вина демонстрирует яркие ноты ягод (малина, ежевика), легкие нюансы лакрицы и фиалки.

Вино прекрасно подойдет к легким мясным закускам, салатам с мясом птицы, сырам, а также станет прекрасным дополнением к мясным блюдам, приготовленным с грибами.

Мощное и строгое вино Ле Ложи де ля Бушардьер "Ле Кло" производится из собираемого вручную винограда сорта Каберне Фран, произрастающего на южной стороне живописных склонов. Возраст лоз составляет 35-45 лет. Почвы виноградника — кремнисто-глинистые. Для достижения максимальной насыщенности цвета "Ле Кло" подвергается ферментации в терморегулируемых емкостях в течение 3-4 недель при высокой температуре, а затем следует 12-15-месячная выдержка в дубовых бочках. "Ле Кло" обладает мощным потенциалом для хранения — от 12 до 15 лет. Хранить его рекомендуется в подвальных помещениях. После 2-3 лет выдержки вино достигает нужной степени зрелости, его структура смягчается, а танины округляются.Домен Les Logis de La Bouchardiere зародился еще в 40-х годах XIX века и сейчас управляется представителями шестого поколения семейства Сурдэ. Отец и сын Бруно и Серж Сурдэ стараются следовать старинным традициям виноделия, что не мешает им успешно применять современное оборудование, например, терморегулируемые чаны. Родина Les Logis de La Bouchardiere — аппелласьон Шинон, место с богатым историческим прошлым, связанное с такими историческими именами, как писатель сатирик эпохи Ренессанса Франсуа Рабле и Жанна Д'Арк. Известный автор детективов Жюль Ромен называл здешние вина "винами для интеллигенции". Мягкий климат, разнообразие минерального состава почв, содержащих песок, гравий, глину, известняк — все это способствует формированию особенного, богатого вкуса вин Ле Ложи де ля Бушардьер.

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус вина очень утонченный, с гладкой текстурой, аппетитной кислотностью, легкой солоноватой минеральностью, оттенками ванили и лайма в послевкусии.

Аромат вина раскрывается нотами белых и желтых фруктов, оттенками ванили и зеленого перца.

Вино великолепно в качестве аперитива, с моллюсками и другими морепродуктами, рыбой, приготовленной на гриле, сырами, особенно козьими.

Florian Mollet, Menetou-Salon — яркое белое вино с выразительным ароматом и свежим, утонченным вкусом с бодрящей кислотностью. Для производства вина используется виноград сорта Совиньон Блан, собранный с лучших участков апелласьона Менету-Салон. Апелласьон расположен к юго-западу от Сансер и занимает всего 553 га. Здесь разбиты очень старые виноградники. Свидетельства наличия виноградников в Менету-Салон можно найти в писаниях 1063, 1097 и 1100 годов, в которых упоминается о пожертвовании лордом Менету земель с виноградниками различным религиозным орденам, в частности, аббатству Сен-Сюльпис-ле-Бурже. Лозы Совиньон Блан, возраст которых варьируется от 15 до 20 лет, выращивают в терруаре "Терр Бланш" на глинисто-известковых почвах с содержанием киммериджских мергелей, обеспечивающих хороший естественный дренаж. Сбор урожая осуществляют достаточно поздно, давая ягодами достичь идеальной зрелости. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-20 °С на протяжении 3-х недель. Затем вино выдерживается на тонком осадке с еженедельным батоннажем в течение 6 месяцев. Винтаж 2021 года можно пить молодым или хранить 4 года.

Винодельческое хозяйство Молле-Модри было основано представителями двух семей потомственных виноградарей. Семья Молле является одной из старейших в регионе Пуйи сюр Луар. Десять поколений этой семьи возделывали здесь виноградники и изготавливали вино. Пятьдесят лет назад территория земельных владений хозяйства была расширена за счет знаменитого виноградника "Clos du Roc" в регионе Сансер, который принадлежал семье Модри. В 2000 году Флориан Молле, сын Жана-Поля Молле и Роз-Мари Модри, решил, основываясь на опыте и традициях обеих семей, создать компанию с полным циклом производства вин Пуйи-Фюме и Сансер. На сегодняшний день хозяйство владеет виноградниками общей площадью более 20 гектаров. 3 гектара этих земель расположены на землях монастыря Сен-Сатюр, которые считаются сердцем региона Сансер. Поэтому герб монастыря Saint-Satur является официальным логотипом хозяйства.

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус вина очень утонченный, с гладкой текстурой, аппетитной кислотностью, легкой солоноватой минеральностью, оттенками ванили и лайма в послевкусии.

Аромат вина раскрывается нотами белых и желтых фруктов, оттенками ванили и зеленого перца.

Вино великолепно в качестве аперитива, с моллюсками и другими морепродуктами, рыбой, приготовленной на гриле, сырами, особенно козьими.

Florian Mollet, Menetou-Salon — яркое белое вино с выразительным ароматом и свежим, утонченным вкусом с бодрящей кислотностью. Для производства вина используется виноград сорта Совиньон Блан, собранный с лучших участков апелласьона Менету-Салон. Апелласьон расположен к юго-западу от Сансер и занимает всего 553 га. Здесь разбиты очень старые виноградники. Свидетельства наличия виноградников в Менету-Салон можно найти в писаниях 1063, 1097 и 1100 годов, в которых упоминается о пожертвовании лордом Менету земель с виноградниками различным религиозным орденам, в частности, аббатству Сен-Сюльпис-ле-Бурже. Лозы Совиньон Блан, возраст которых варьируется от 15 до 20 лет, выращивают в терруаре "Терр Бланш" на глинисто-известковых почвах с содержанием киммериджских мергелей, обеспечивающих хороший естественный дренаж. Сбор урожая осуществляют достаточно поздно, давая ягодами достичь идеальной зрелости. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-20 °С на протяжении 3-х недель. Затем вино выдерживается на тонком осадке с еженедельным батоннажем в течение 6 месяцев. Винтаж 2021 года можно пить молодым или хранить 4 года.

Винодельческое хозяйство Молле-Модри было основано представителями двух семей потомственных виноградарей. Семья Молле является одной из старейших в регионе Пуйи сюр Луар. Десять поколений этой семьи возделывали здесь виноградники и изготавливали вино. Пятьдесят лет назад территория земельных владений хозяйства была расширена за счет знаменитого виноградника "Clos du Roc" в регионе Сансер, который принадлежал семье Модри. В 2000 году Флориан Молле, сын Жана-Поля Молле и Роз-Мари Модри, решил, основываясь на опыте и традициях обеих семей, создать компанию с полным циклом производства вин Пуйи-Фюме и Сансер. На сегодняшний день хозяйство владеет виноградниками общей площадью более 20 гектаров. 3 гектара этих земель расположены на землях монастыря Сен-Сатюр, которые считаются сердцем региона Сансер. Поэтому герб монастыря Saint-Satur является официальным логотипом хозяйства.

Цвет — соломенно-золотистый, с привлекательным блеском.

Вкус достаточно мягкий, но свежий и живой, с выразительной кислотностью, нотами белой сливы и цветов, отчетливой минеральностью и долгим, стойким, сухим послевкусием.

Выразительный аромат обладает неординарным характером, выраженным тонами белого персика и магнолии, медоносов, акации и белой сливы.

Рекомендуется подавать как аперитив, с блюдами из морепродуктов и белого мяса (в том числе мяса птицы).

Sancerre "Les Implipeaux"  — легкое, освежающее белое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на винограднике "Les Implipeaux" в апелласьоне Сансер на высоте 240-265 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется механическим способом. После традиционной винификации, проходящей при строгом контроле температуры, вино выдерживается 7-8 месяцев в больших дубовых бочках.Семья Gitton занимается виноделием с конца Второй мировой войны. У основателя бизнеса — Марселя Життона — изначально во владении было менее одного акра виноградников. Сегодня компания, которой управляют Паскаль Життон и его жена Дениз, считается одним из ведущих производителей вина в аппелласьоне Sancerre и имеет несколько виноградников, находящихся в разных районах и на различных по составу землях. Большую часть лучших почв в долине Луары занимают тридцатилетние лозы сорта Совиньон Блан, считающегося в регионе самым элитным и наиболее пригодным для производства одноименного белого вина. На виноградниках, принадлежащих семье Життон, выращивается не только белый, но и красный виноград. В зависимости от используемого сорта тщательно выбирается способ винификации. Компания Gitton Pere & Fils стремится производить вина, имеющие свой индивидуальный характер, отражающий всей прелести зрелых плодов винограда и особенностей почвы, на которой он произрастает. Поэтому ассортимент предлагаемой производителем продукции достаточно широк и способен удовлетворить различные, даже самые требовательные вкусы.

Цвет — соломенно-золотистый, с привлекательным блеском.

Вкус достаточно мягкий, но свежий и живой, с выразительной кислотностью, нотами белой сливы и цветов, отчетливой минеральностью и долгим, стойким, сухим послевкусием.

Выразительный аромат обладает неординарным характером, выраженным тонами белого персика и магнолии, медоносов, акации и белой сливы.

Рекомендуется подавать как аперитив, с блюдами из морепродуктов и белого мяса (в том числе мяса птицы).

Sancerre "Les Implipeaux"  — легкое, освежающее белое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на винограднике "Les Implipeaux" в апелласьоне Сансер на высоте 240-265 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется механическим способом. После традиционной винификации, проходящей при строгом контроле температуры, вино выдерживается 7-8 месяцев в больших дубовых бочках.Семья Gitton занимается виноделием с конца Второй мировой войны. У основателя бизнеса — Марселя Життона — изначально во владении было менее одного акра виноградников. Сегодня компания, которой управляют Паскаль Життон и его жена Дениз, считается одним из ведущих производителей вина в аппелласьоне Sancerre и имеет несколько виноградников, находящихся в разных районах и на различных по составу землях. Большую часть лучших почв в долине Луары занимают тридцатилетние лозы сорта Совиньон Блан, считающегося в регионе самым элитным и наиболее пригодным для производства одноименного белого вина. На виноградниках, принадлежащих семье Життон, выращивается не только белый, но и красный виноград. В зависимости от используемого сорта тщательно выбирается способ винификации. Компания Gitton Pere & Fils стремится производить вина, имеющие свой индивидуальный характер, отражающий всей прелести зрелых плодов винограда и особенностей почвы, на которой он произрастает. Поэтому ассортимент предлагаемой производителем продукции достаточно широк и способен удовлетворить различные, даже самые требовательные вкусы.