Сухое Вино Кьянти Классико, Долина Луары и Эльзасское, Страница 45

Вино рубинового цвета.

Насыщенный, мягкий вкус вина раскрывается нотами вишен, винограда и сочных спелых фруктов с нюансами земли и мяты.

Глубокий аромат вина изобилует нотами черной вишни, черешен, табака, земли и древесины.

Вино рекомендуется подавать к ягненку, дичи, кролику, телятине, блюдам из красного мяса на гриле, мясу под соусом, очень хорошо дополнит колбасные изделия.

Насыщенное фруктовое вино Pinot Noir "W" изготовлено из винограда, выращенного на двух виноградниках: Clos des Capucins и небольшом участке в Шлоссберге. Вино выдерживают в старых дубовых бочках, возраст которых составляет 50-100 лет.Домен Вайнбах, расположенный у подножия холма Шлессберг, был основан в 1612 году монахами-капуцинами. Имя "Weinbach", в переводе с немецкого языка означающее "винный ручей", просходит от названия небольшой речки, протекающей по территории хозяйства. Участок с историческим названием "Кло де Капюсен", на котором находится Домен Вайнбах, занимает площадь 5 га и ограничен крепостными стенами древнего монастыря Капуцинов, первые упоминания о котором относятся к 890 году. Во времена Французской революции Domain Weinbach был национализирован и продан, а позже братья Фаллер приобрели его в собственность. Тео Фаллер — выдающийся эльзаский винодел — на протяжении всей своей жизни добивался улучшения качества и мирового признания эльзаских вин. С 1979 года его жена Колетт, дочери Лоранс и Катрин продолжают с той же страстью и пылом его работу по созданию великих высококачественных вин.Хозяйство Вайнбах владеет уникальными терруарами с разнообразным почвенным составом: содержание гранита в почве виноградника Гран Крю Шлессберг придает божественное очарование сорту Рислинг, на мергелевых почвах Гран Крю Фурстентум, Альтенбург и Мамбург буквально расцветают и радуют своим великолепием Токай Пино Гри и Гевюрцтраминер. Виноградники расположены на склонах холмов, напоенных солнцем, благодаря чудесному микроклимату долины Кайзерсберг. В хозяйстве применяются как традиционные, так и прогрессивные методы культивирования виноградных лоз. С 1998 года 30% виноградников обрабатываются с применением биодинамических методов. При винификации учитываются особенности каждого из участков, на которых был выращен виноград, а также индивидульность и утонченность каждого сорта. Использование подобного синтеза дает возможность подчеркнуть и выявить особый характер каждого виноградника и создать благородные и изысканные вина, способные взволновать настоящих знатоков и ценителей.Чарующие вина от Domain Weinbach, оставляющие в памяти неизгладимый след своей утонченностью и насыщенным, сложным ароматом, — неизменные спутники трапезы в королевских домах и лучших ресторанах мира.

Вино рубинового цвета.

Насыщенный, мягкий вкус вина раскрывается нотами вишен, винограда и сочных спелых фруктов с нюансами земли и мяты.

Глубокий аромат вина изобилует нотами черной вишни, черешен, табака, земли и древесины.

Вино рекомендуется подавать к ягненку, дичи, кролику, телятине, блюдам из красного мяса на гриле, мясу под соусом, очень хорошо дополнит колбасные изделия.

Насыщенное фруктовое вино Pinot Noir "W" изготовлено из винограда, выращенного на двух виноградниках: Clos des Capucins и небольшом участке в Шлоссберге. Вино выдерживают в старых дубовых бочках, возраст которых составляет 50-100 лет.Домен Вайнбах, расположенный у подножия холма Шлессберг, был основан в 1612 году монахами-капуцинами. Имя "Weinbach", в переводе с немецкого языка означающее "винный ручей", просходит от названия небольшой речки, протекающей по территории хозяйства. Участок с историческим названием "Кло де Капюсен", на котором находится Домен Вайнбах, занимает площадь 5 га и ограничен крепостными стенами древнего монастыря Капуцинов, первые упоминания о котором относятся к 890 году. Во времена Французской революции Domain Weinbach был национализирован и продан, а позже братья Фаллер приобрели его в собственность. Тео Фаллер — выдающийся эльзаский винодел — на протяжении всей своей жизни добивался улучшения качества и мирового признания эльзаских вин. С 1979 года его жена Колетт, дочери Лоранс и Катрин продолжают с той же страстью и пылом его работу по созданию великих высококачественных вин.Хозяйство Вайнбах владеет уникальными терруарами с разнообразным почвенным составом: содержание гранита в почве виноградника Гран Крю Шлессберг придает божественное очарование сорту Рислинг, на мергелевых почвах Гран Крю Фурстентум, Альтенбург и Мамбург буквально расцветают и радуют своим великолепием Токай Пино Гри и Гевюрцтраминер. Виноградники расположены на склонах холмов, напоенных солнцем, благодаря чудесному микроклимату долины Кайзерсберг. В хозяйстве применяются как традиционные, так и прогрессивные методы культивирования виноградных лоз. С 1998 года 30% виноградников обрабатываются с применением биодинамических методов. При винификации учитываются особенности каждого из участков, на которых был выращен виноград, а также индивидульность и утонченность каждого сорта. Использование подобного синтеза дает возможность подчеркнуть и выявить особый характер каждого виноградника и создать благородные и изысканные вина, способные взволновать настоящих знатоков и ценителей.Чарующие вина от Domain Weinbach, оставляющие в памяти неизгладимый след своей утонченностью и насыщенным, сложным ароматом, — неизменные спутники трапезы в королевских домах и лучших ресторанах мира.

У вина бледно-золотистый цвет.

Вино интригует приятным, чистым вкусом с цитрусово-минеральными акцентами, пикантной кислотностью, гладкой, кремовой текстурой и стойким, освежающим, солоноватым послевкусием.

В свежем аромате вина солируют нотки цитрусовых и косточковых фруктов, белых цветов, трав и минералов.

Вино рекомендуется сочетать с морепродуктами, устрицами, моллюсками, лобстерами и рыбными блюдами.

В 1995 году Жан-Луи Саже, владелец винного хозяйства Saget La Perriere, приобрел компанию Loiret Freres, расположенную в Ле Палле — центре апелласьона Мюскаде. Мюскаде относится к категории АОС с 1937 года, площадь виноградников апелласьона — 13 000 га. Благодаря удачному приобретению, Жан-Луи наладил взаимовыгодное сотрудничество со многими виноградарями этого региона. Белое сухое вино Muscadet de Sevre et Maine AOC "Sur Lie" появилось в результате комбинации чудесного терруара Мюскаде, самоотверженного увлечения Жана-Луи любимым делом и обширного опыта энолога Бруно Мино.Урожай винограда сорта Мелон де Бургонь (Мюскаде) собирается машинным способом в середине сентября. Ягоды прессуются, полученный муст отправляется на отстаивание в течение двух суток. Очищенное сусло помещается в танкеры, покрытые эпоксидной смолой, для прохождения "холодной" ферментации. Брожение активизируют специально подобранные с учетом характера будущего вина дрожжи. После окончания алкогольной ферментации вино остается на богатом дрожжевом осадке. В процессе созревания вино ни разу не декантируется и не снимается с осадка. Перед бутилированием объем природного углекислого газа, который образуется благодаря технологическим особенностям производства, составляет 1600 мг/л. Вино обладает легкой маслянистостью и особенной свежестью и шипучестью, покалывающей язык.Надпись на этикетке "sur lie" ("на осадке"), полученная после специального контроля, свидетельствует об использовании особого метода выдержки. Данный метод очень чувствителен к качеству ягод и точности соблюдения технологии винификации. Лучший Мюскаде производится из винограда со сланцевых почв участков, расположенных на берегах рек Севр и Мэн — притоков Луары — и носит наименование Мюскаде де Сэвр э Мэн. Этому благородному вину присущи йодистые ноты и аромат морских водорослей.Вегетационный цикл 2018 года для долины Луары оказался чрезвычайно успешным. Благоприятные погодные условия весной способствовали равномерному цветению и завязыванию плодов. Однако, сильные ливни в июне спровоцировали распространение плесени. Затем наступило по-настоящему жаркое лето. Прекрасная погода царила во всей долине и сохранялась вплоть до сбора урожая. Хотя, как правило, белые вина имели немного меньшую кислотность, чем обычно, они отличались прекрасным балансом.

У вина бледно-золотистый цвет.

Вино интригует приятным, чистым вкусом с цитрусово-минеральными акцентами, пикантной кислотностью, гладкой, кремовой текстурой и стойким, освежающим, солоноватым послевкусием.

В свежем аромате вина солируют нотки цитрусовых и косточковых фруктов, белых цветов, трав и минералов.

Вино рекомендуется сочетать с морепродуктами, устрицами, моллюсками, лобстерами и рыбными блюдами.

В 1995 году Жан-Луи Саже, владелец винного хозяйства Saget La Perriere, приобрел компанию Loiret Freres, расположенную в Ле Палле — центре апелласьона Мюскаде. Мюскаде относится к категории АОС с 1937 года, площадь виноградников апелласьона — 13 000 га. Благодаря удачному приобретению, Жан-Луи наладил взаимовыгодное сотрудничество со многими виноградарями этого региона. Белое сухое вино Muscadet de Sevre et Maine AOC "Sur Lie" появилось в результате комбинации чудесного терруара Мюскаде, самоотверженного увлечения Жана-Луи любимым делом и обширного опыта энолога Бруно Мино.Урожай винограда сорта Мелон де Бургонь (Мюскаде) собирается машинным способом в середине сентября. Ягоды прессуются, полученный муст отправляется на отстаивание в течение двух суток. Очищенное сусло помещается в танкеры, покрытые эпоксидной смолой, для прохождения "холодной" ферментации. Брожение активизируют специально подобранные с учетом характера будущего вина дрожжи. После окончания алкогольной ферментации вино остается на богатом дрожжевом осадке. В процессе созревания вино ни разу не декантируется и не снимается с осадка. Перед бутилированием объем природного углекислого газа, который образуется благодаря технологическим особенностям производства, составляет 1600 мг/л. Вино обладает легкой маслянистостью и особенной свежестью и шипучестью, покалывающей язык.Надпись на этикетке "sur lie" ("на осадке"), полученная после специального контроля, свидетельствует об использовании особого метода выдержки. Данный метод очень чувствителен к качеству ягод и точности соблюдения технологии винификации. Лучший Мюскаде производится из винограда со сланцевых почв участков, расположенных на берегах рек Севр и Мэн — притоков Луары — и носит наименование Мюскаде де Сэвр э Мэн. Этому благородному вину присущи йодистые ноты и аромат морских водорослей.Вегетационный цикл 2018 года для долины Луары оказался чрезвычайно успешным. Благоприятные погодные условия весной способствовали равномерному цветению и завязыванию плодов. Однако, сильные ливни в июне спровоцировали распространение плесени. Затем наступило по-настоящему жаркое лето. Прекрасная погода царила во всей долине и сохранялась вплоть до сбора урожая. Хотя, как правило, белые вина имели немного меньшую кислотность, чем обычно, они отличались прекрасным балансом.

Вино чистого бледно-зеленого цвета с лимонно-желтыми отблесками.

Вкус вина — мягкий, сухой, свежий, с длительным фруктовым послевкусием.

Свежий аромат вина наполнен тонами белого персика и Ренклода, которые переплетаются с цветочными нотами миндального цвета и тонкими нюансами кардамона и лакрицы.

Вино идеально сочетается с рыбой, омарами, каре ягненка, птицей, белым мясом, фуа-гра и отбивной из телятины с грибами.

Pinot Gris "Tradition" — превосходное вино с великолепным балансом и хорошим потенциалом хранения. Для винтажа 2010 года сбор урожая начался 27 сентября и длился до 26 октября. Из-за сложных погодных условий в 2010 году размер урожая был на 30% ниже среднего. Виноград сорта Пино Гри, собранный вручную, подвергают мягкому прессованию, которое проходит без накачки и механических вмешательств. Затем сусло сливают в течение нескольких часов и ферментируют в бочках из нержавеющей стали при температуре 18-24°С. В течение зимы вино проходит естественное очищение. Весной следующего года вино слегка фильтруется и выдерживается в подвалах винодельни.

Первые следы семьи Hugel в Эльзасе можно проследить еще до XV века. Два века спустя, Ханс-Ульрих Хюгель поселился в Riquewihr, который был опустошен страшной Тридцатилетней войной. В 1639 году он стал почетным гражданином города и вскоре возглавил очень мощную корпорацию виноградарей. В XVIII и XIX веках семья Hugel имела завидную репутацию за свои винодельческие навыки и культивацию виноградников. До начала XVII века Эльзас был крупнейшим и наиболее известным винодельческим регионом в Священной Римской империи. Тридцатилетняя война, Французская революция, Наполеоновские и Франко-прусская войны привели виноделие региона Эльзас в упадок. К началу ХХ века разрушения, вызванные насекомыми-вредителями и споровыми заболеваниями, довели ситуацию до критической отметки. После 1918 года, несколько дальновидных и мужественных виноделов, в том числе Фредерик Эмиль Хюгель, приняли меры для сохранения виноградников Эльзаса. Фредерик Эмиль Хюгель посвятил всю свою жизнь продвижению высококачественных вин из благородных сортов винограда. Его сын Жан своей настойчивостью и упорным трудом доказал, что вина Эльзаса заслуживают место среди лучших вин в мире. Следующие поколения добросовестно выполняют основную задачу, унаследованную от своих предков — сделать вина Эльзаса великими белыми винами ХХI века.

Вино чистого бледно-зеленого цвета с лимонно-желтыми отблесками.

Вкус вина — мягкий, сухой, свежий, с длительным фруктовым послевкусием.

Свежий аромат вина наполнен тонами белого персика и Ренклода, которые переплетаются с цветочными нотами миндального цвета и тонкими нюансами кардамона и лакрицы.

Вино идеально сочетается с рыбой, омарами, каре ягненка, птицей, белым мясом, фуа-гра и отбивной из телятины с грибами.

Pinot Gris "Tradition" — превосходное вино с великолепным балансом и хорошим потенциалом хранения. Для винтажа 2010 года сбор урожая начался 27 сентября и длился до 26 октября. Из-за сложных погодных условий в 2010 году размер урожая был на 30% ниже среднего. Виноград сорта Пино Гри, собранный вручную, подвергают мягкому прессованию, которое проходит без накачки и механических вмешательств. Затем сусло сливают в течение нескольких часов и ферментируют в бочках из нержавеющей стали при температуре 18-24°С. В течение зимы вино проходит естественное очищение. Весной следующего года вино слегка фильтруется и выдерживается в подвалах винодельни.

Первые следы семьи Hugel в Эльзасе можно проследить еще до XV века. Два века спустя, Ханс-Ульрих Хюгель поселился в Riquewihr, который был опустошен страшной Тридцатилетней войной. В 1639 году он стал почетным гражданином города и вскоре возглавил очень мощную корпорацию виноградарей. В XVIII и XIX веках семья Hugel имела завидную репутацию за свои винодельческие навыки и культивацию виноградников. До начала XVII века Эльзас был крупнейшим и наиболее известным винодельческим регионом в Священной Римской империи. Тридцатилетняя война, Французская революция, Наполеоновские и Франко-прусская войны привели виноделие региона Эльзас в упадок. К началу ХХ века разрушения, вызванные насекомыми-вредителями и споровыми заболеваниями, довели ситуацию до критической отметки. После 1918 года, несколько дальновидных и мужественных виноделов, в том числе Фредерик Эмиль Хюгель, приняли меры для сохранения виноградников Эльзаса. Фредерик Эмиль Хюгель посвятил всю свою жизнь продвижению высококачественных вин из благородных сортов винограда. Его сын Жан своей настойчивостью и упорным трудом доказал, что вина Эльзаса заслуживают место среди лучших вин в мире. Следующие поколения добросовестно выполняют основную задачу, унаследованную от своих предков — сделать вина Эльзаса великими белыми винами ХХI века.

Вино светлого желтого цвета.

Хорошо сбалансированное вино с округлым вкусом, который немного сдержан вначале. Первой заявляет о себе кислотность зеленых яблок, дыни и белых фруктов. Терпковатое послевкусие удивляет тонкостью и свежестью.

В красивом, интенсивном аромате вина сочетаются оттенки желтого яблока, груши Дюшес и медовой дыни, легчайшие ноты полевых цветов и минералов.

Вино хорошо сочетается с белыми сортами рыбы, легкими салатами из морепродуктов, паштетами, устрицами, лобстерами и сырами средней выдержки.

Pierre Brevin производит удивительное белое вино из сорта Мюскаде, выращенного к западу от реки Луары в умеренном приморском климате. Приятная прохлада особенно хорошо подходит для выращивания этого сорта, что отзывается в вине свежестью и интенсивным ароматом. Длительное нахождение на осадке после ферментации в емкостях из нержавеющей стали еще больше усложняет букет и сохраняет сортовой характер вина.Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественных французских напитков, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино светлого желтого цвета.

Хорошо сбалансированное вино с округлым вкусом, который немного сдержан вначале. Первой заявляет о себе кислотность зеленых яблок, дыни и белых фруктов. Терпковатое послевкусие удивляет тонкостью и свежестью.

В красивом, интенсивном аромате вина сочетаются оттенки желтого яблока, груши Дюшес и медовой дыни, легчайшие ноты полевых цветов и минералов.

Вино хорошо сочетается с белыми сортами рыбы, легкими салатами из морепродуктов, паштетами, устрицами, лобстерами и сырами средней выдержки.

Pierre Brevin производит удивительное белое вино из сорта Мюскаде, выращенного к западу от реки Луары в умеренном приморском климате. Приятная прохлада особенно хорошо подходит для выращивания этого сорта, что отзывается в вине свежестью и интенсивным ароматом. Длительное нахождение на осадке после ферментации в емкостях из нержавеющей стали еще больше усложняет букет и сохраняет сортовой характер вина.Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественных французских напитков, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино красивого розового цвета.

Вино обладает насыщенным, отлично сбалансированным, изящным, свежим вкусом с фруктово-цветочными тонами, пронизанными утонченными минеральными и яркими ягодными нотами. Послевкусие живое, изысканное, пикантное.

Многогранный аромат вина раскрывается оттенками красного яблока, красных ягод, легкими цветочными и пряными тонами, характерными для данного терруара минеральными нюансами.

Вино рекомендуется подавать как аперитив и в сочетании с белым мясом, креветками, мягкими сырами, легкими закусками, фруктовыми салатами и блюдами экзотической кухни.

A.Dubreil, Rose de Loir "Les Folies" AOC — бархатистое, тонкое, изящное розовое вино из долины Луары. Его нежный вкус оставляет на нёбе сладковатые нотки спелых красных фруктов и леденцов. Вино станет приятным, освежающим, легким напитком для жарких дней и теплых вечеров солнечного лета. Его можно смело подавать как аперитив, а также сочетать с белым мясом, креветками, мягкими сырами, легкими закусками, фруктовыми салатами и блюдами экзотической кухни.

Bonnet & Associes — семейная французская компания-поставщик элитной винодельческой продукции, созданная в 1981 году и имеющая многолетние отношения с различными французскими производителями. На сегодняшний день она является партнером и представителем на мировом рынке более чем 400 маленьких винодельческих предприятий Франции, которые производят эксклюзивные напитки с использованием оригинальных современных и традиционных технологий. Сегодня Бонне & Ассосье — крупное предприятие с представительствами в Японии, Китае, Германии, России, Испании и США. Цель компании — всегда быть связующим звеном между Францией и потребителями вина во всем мире.

Вино красивого розового цвета.

Вино обладает насыщенным, отлично сбалансированным, изящным, свежим вкусом с фруктово-цветочными тонами, пронизанными утонченными минеральными и яркими ягодными нотами. Послевкусие живое, изысканное, пикантное.

Многогранный аромат вина раскрывается оттенками красного яблока, красных ягод, легкими цветочными и пряными тонами, характерными для данного терруара минеральными нюансами.

Вино рекомендуется подавать как аперитив и в сочетании с белым мясом, креветками, мягкими сырами, легкими закусками, фруктовыми салатами и блюдами экзотической кухни.

A.Dubreil, Rose de Loir "Les Folies" AOC — бархатистое, тонкое, изящное розовое вино из долины Луары. Его нежный вкус оставляет на нёбе сладковатые нотки спелых красных фруктов и леденцов. Вино станет приятным, освежающим, легким напитком для жарких дней и теплых вечеров солнечного лета. Его можно смело подавать как аперитив, а также сочетать с белым мясом, креветками, мягкими сырами, легкими закусками, фруктовыми салатами и блюдами экзотической кухни.

Bonnet & Associes — семейная французская компания-поставщик элитной винодельческой продукции, созданная в 1981 году и имеющая многолетние отношения с различными французскими производителями. На сегодняшний день она является партнером и представителем на мировом рынке более чем 400 маленьких винодельческих предприятий Франции, которые производят эксклюзивные напитки с использованием оригинальных современных и традиционных технологий. Сегодня Бонне & Ассосье — крупное предприятие с представительствами в Японии, Китае, Германии, России, Испании и США. Цель компании — всегда быть связующим звеном между Францией и потребителями вина во всем мире.

Вино светло-золотистого цвета с зеленым ободком.

Округлое вино обладает богатым, ярким вкусом с тонами тропических фруктов, легкими минеральными нотами и приятной кислинкой.

Вино раскрывается выразительным ароматом с тонами цитрусовых (грейпфрута) и нежными цветочными нотками.

Вино составит хорошую пару блюдам из рыбы, овощным салатам, лазанье, ризотто.

Изысканное вино "Les Deux Tours" изготавливают из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на кремнисто-известняковых почвах с содержанием глины. Виноград поставляют только с лучших участков, чтобы приготовить безупречное белое вино, соответствующее самым высоким мировым стандартам. Ягоды винифицируют на винодельне в Вувре, принадлежащей Marc Bredif, под руководством известного энолога Жана-Франсуа Маршало. Ферментация протекает в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Выдержка на осадке позволяет сохранить богатый сортовой характер Совиньон Блан. История винного дома Де Лядусет такова: в XVIII веке граф Лафонд купил крупнейшие виноградники региона у внебрачной дочери французского короля Луи XV. Виноделие не было основной деятельностью семьи, это было скорее хобби. Тем не менее, производимые вина были очень хорошими, подтверждением чему является тот факт, что одно из белых вин, производимых графом Лафонд, стало любимым вином Наполеона. Винодельня графа процветала до конца XIX века, пока лозы не были практически уничтожены во время нашествия филлоксеры. В таком плачевном состоянии виноградники достались в 1972 году молодому Патрику де Лядусету.Барон Патрик де Лядусет, потомок графа Лафонд, — человек, повлиявший на репутацию вин из долины Луары. Взяв управление бизнесом в свои руки в возрасте 20 лет, энергичный барон очень быстро повысил качество и поднял престиж Пуйи-Фюме, Сансер и Вуврэ во всем мире. Сегодня барон де Лядусет — один из самых влиятельных виноделов, а Дом де Лядусет является самым крупным винным домом в долине Луары, бесспорным королём аристократизма, качества и индивидуальности. De Ladoucette владеет более чем 200 акрами виноградников и производит вина высочайшего качества.

Вино светло-золотистого цвета с зеленым ободком.

Округлое вино обладает богатым, ярким вкусом с тонами тропических фруктов, легкими минеральными нотами и приятной кислинкой.

Вино раскрывается выразительным ароматом с тонами цитрусовых (грейпфрута) и нежными цветочными нотками.

Вино составит хорошую пару блюдам из рыбы, овощным салатам, лазанье, ризотто.

Изысканное вино "Les Deux Tours" изготавливают из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на кремнисто-известняковых почвах с содержанием глины. Виноград поставляют только с лучших участков, чтобы приготовить безупречное белое вино, соответствующее самым высоким мировым стандартам. Ягоды винифицируют на винодельне в Вувре, принадлежащей Marc Bredif, под руководством известного энолога Жана-Франсуа Маршало. Ферментация протекает в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Выдержка на осадке позволяет сохранить богатый сортовой характер Совиньон Блан. История винного дома Де Лядусет такова: в XVIII веке граф Лафонд купил крупнейшие виноградники региона у внебрачной дочери французского короля Луи XV. Виноделие не было основной деятельностью семьи, это было скорее хобби. Тем не менее, производимые вина были очень хорошими, подтверждением чему является тот факт, что одно из белых вин, производимых графом Лафонд, стало любимым вином Наполеона. Винодельня графа процветала до конца XIX века, пока лозы не были практически уничтожены во время нашествия филлоксеры. В таком плачевном состоянии виноградники достались в 1972 году молодому Патрику де Лядусету.Барон Патрик де Лядусет, потомок графа Лафонд, — человек, повлиявший на репутацию вин из долины Луары. Взяв управление бизнесом в свои руки в возрасте 20 лет, энергичный барон очень быстро повысил качество и поднял престиж Пуйи-Фюме, Сансер и Вуврэ во всем мире. Сегодня барон де Лядусет — один из самых влиятельных виноделов, а Дом де Лядусет является самым крупным винным домом в долине Луары, бесспорным королём аристократизма, качества и индивидуальности. De Ladoucette владеет более чем 200 акрами виноградников и производит вина высочайшего качества.

Вино золотисто-изумрудного цвета.

Вино обладает округлым, маслянистым вкусом с тонкими нотами минералов, цитрусов и мяты.

Вино имеет насыщенный и ароматный букет с дымными тонами кремня, нотами луговых цветов, сладких фруктов и ванили.

Вино подается к морепродуктам и моллюскам, рекомендуется в сочетании с рыбой, белым мясом и козьими сырами.

Вино золотисто-изумрудного цвета.

Вино обладает округлым, маслянистым вкусом с тонкими нотами минералов, цитрусов и мяты.

Вино имеет насыщенный и ароматный букет с дымными тонами кремня, нотами луговых цветов, сладких фруктов и ванили.

Вино подается к морепродуктам и моллюскам, рекомендуется в сочетании с рыбой, белым мясом и козьими сырами.

Цвет вина — светло-желтый, пастельный и очень мягкий, с легкими зеленоватыми отливами.

Напиток обладает свежим и очень живым вкусом с тонами спелой груши, ананаса, нотками цитрусовых, особенно лимона. Послевкусие — долгое, минеральное.

Вино характеризуется очень тонким и аккуратным ароматом с нотками белых цветов, миндаля, персиков и легкими минеральными нюансами.

Вино идеально в качестве аперитива и как сопровождение морепродуктов (устриц, моллюсков), козьих сыров и мяса птицы.

Цвет вина — светло-желтый, пастельный и очень мягкий, с легкими зеленоватыми отливами.

Напиток обладает свежим и очень живым вкусом с тонами спелой груши, ананаса, нотками цитрусовых, особенно лимона. Послевкусие — долгое, минеральное.

Вино характеризуется очень тонким и аккуратным ароматом с нотками белых цветов, миндаля, персиков и легкими минеральными нюансами.

Вино идеально в качестве аперитива и как сопровождение морепродуктов (устриц, моллюсков), козьих сыров и мяса птицы.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина изящный, свежий, живой, элегантный, с ярко выраженными нотками минералов и цветов, легкой освежающей кислинкой и длительным цитрусовым послевкусием.

Вино обладает приятным ароматом с яркими цветочными нотами, оттенками лимона, грейпфрута, дуба, минералов, нюансами влажного камня и специй.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы, овощей, свинины, к ризотто, сырам и колбасам.

"Philippe Dreschler" Riesling — прекрасное освежающее вино с яркими цветочными и цитрусовыми оттенками во вкусе и аромате. Вино изготавливается из самого распространенного винограда Эльзаса — Рислинга. Рислинг — это ароматический сорт винограда, характеризующийся цветочными тонами и высокой кислотностью. Он входит в тройку лучших белых сортов винограда, наряду с Шардоне и Совиньон Блан. Рислинг очень зависит от терруара, это означает, что на характер вин из Рислинга явно влияет место происхождения винограда. Так, в прохладном климате многих немецких винодельческих регионов Рислинг, как правило, демонстрирует яблочные и древесные тона, тогда как эльзасский Рислинг наполняют цитрусовые и минеральные ноты. Компания Castel Freres существует в мире виноделия более 60 лет и уже успела сменить три поколения владельцев. Все это время фирма уверенно развивалась, расширяя свои владения и находясь в поисках баланса между традицией и современностью. На сегодняшний день Castel Freres является главой 21 хозяйства в лучших регионах Франции — Бордо, Лангедок, Прованс и Долина Луары, и выполняет функции владельца виноградников, производителя вин, маркетолога и экспортера. Кастель Фрер предоставляет разнообразный, обширный ассортимент вин из Франции — от простых столовых, до невероятно изысканных и редких, рассчитывая на широкий спектр покупателей. В год компанией производится около 579 миллионов бутылок вина, которые экспортируются в более чем 80 стран мира. "С момента основания Кастель в 1949 году наша семья всегда преследовала одну цель — удовлетворение своих клиентов и потребителей путем предложения им высококачественной продукции по доступным ценам. Я смело могу сказать, что в этом смысл моей жизни. С энтузиазмом и страстью, с обязательством и прагматизмом, все мои коллеги и я продолжаем наше путешествие по просторам мира вина. Пусть мы и обладаем гордостью, но никогда не перестанем развиваться, постоянно адаптируясь к Вашим запросам", — президент компании Пьер Кастель.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина изящный, свежий, живой, элегантный, с ярко выраженными нотками минералов и цветов, легкой освежающей кислинкой и длительным цитрусовым послевкусием.

Вино обладает приятным ароматом с яркими цветочными нотами, оттенками лимона, грейпфрута, дуба, минералов, нюансами влажного камня и специй.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы, овощей, свинины, к ризотто, сырам и колбасам.

"Philippe Dreschler" Riesling — прекрасное освежающее вино с яркими цветочными и цитрусовыми оттенками во вкусе и аромате. Вино изготавливается из самого распространенного винограда Эльзаса — Рислинга. Рислинг — это ароматический сорт винограда, характеризующийся цветочными тонами и высокой кислотностью. Он входит в тройку лучших белых сортов винограда, наряду с Шардоне и Совиньон Блан. Рислинг очень зависит от терруара, это означает, что на характер вин из Рислинга явно влияет место происхождения винограда. Так, в прохладном климате многих немецких винодельческих регионов Рислинг, как правило, демонстрирует яблочные и древесные тона, тогда как эльзасский Рислинг наполняют цитрусовые и минеральные ноты. Компания Castel Freres существует в мире виноделия более 60 лет и уже успела сменить три поколения владельцев. Все это время фирма уверенно развивалась, расширяя свои владения и находясь в поисках баланса между традицией и современностью. На сегодняшний день Castel Freres является главой 21 хозяйства в лучших регионах Франции — Бордо, Лангедок, Прованс и Долина Луары, и выполняет функции владельца виноградников, производителя вин, маркетолога и экспортера. Кастель Фрер предоставляет разнообразный, обширный ассортимент вин из Франции — от простых столовых, до невероятно изысканных и редких, рассчитывая на широкий спектр покупателей. В год компанией производится около 579 миллионов бутылок вина, которые экспортируются в более чем 80 стран мира. "С момента основания Кастель в 1949 году наша семья всегда преследовала одну цель — удовлетворение своих клиентов и потребителей путем предложения им высококачественной продукции по доступным ценам. Я смело могу сказать, что в этом смысл моей жизни. С энтузиазмом и страстью, с обязательством и прагматизмом, все мои коллеги и я продолжаем наше путешествие по просторам мира вина. Пусть мы и обладаем гордостью, но никогда не перестанем развиваться, постоянно адаптируясь к Вашим запросам", — президент компании Пьер Кастель.

Вино светло-розового цвета с лососевыми бликами.

Вкус вина мягкий, элегантный, с фруктово-ягодными оттенками и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино демонстрирует свежий, изящный аромат, сотканный из нот земляники, клубники, вишни, трав и цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с закусками, салатами, пастой, пиццей и барбекю.

Domaine des Trottieres, Rose de Loire "Champ d'Oiseaux" AOC — сухое розовое вино с хорошим балансом сладости и кислотности. Вино изготовлено из винограда сортов Гаме, Гролло и Каберне Фран, выращенных на виноградниках компании с гравийными почвами. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию. Мацерация на кожице длится 18 часов. Ферментация проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре не выше 18 °С. Выдерживается вино на осадке в течение трех месяцев.

Domaine des Trottieres — винодельческое хозяйство, основанное в 1890 году в долине Луары. Общая площадь виноградников составляет 115 га, они все имеют классификацию AOC. Компания производит 9 вин: Anjou Blanc, Coteaux du Layon, Bonnezeaux, Crémant de Loire, Rosé de Loire, Rosé d'Anjou, Cabernet d'Anjou, Anjou Rouge и Anjou-Villages.На протяжении многих лет винодельня находилась под управлением семьи Gourdon. В 1920 году была построена новая винодельня, оснащенная стеклянными чанами и подъемной системой транспортировки винограда, которая приводилась в движение огромным двигателем. В 1990 году компания построила еще один винзавод.

Вино светло-розового цвета с лососевыми бликами.

Вкус вина мягкий, элегантный, с фруктово-ягодными оттенками и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино демонстрирует свежий, изящный аромат, сотканный из нот земляники, клубники, вишни, трав и цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с закусками, салатами, пастой, пиццей и барбекю.

Domaine des Trottieres, Rose de Loire "Champ d'Oiseaux" AOC — сухое розовое вино с хорошим балансом сладости и кислотности. Вино изготовлено из винограда сортов Гаме, Гролло и Каберне Фран, выращенных на виноградниках компании с гравийными почвами. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию. Мацерация на кожице длится 18 часов. Ферментация проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре не выше 18 °С. Выдерживается вино на осадке в течение трех месяцев.

Domaine des Trottieres — винодельческое хозяйство, основанное в 1890 году в долине Луары. Общая площадь виноградников составляет 115 га, они все имеют классификацию AOC. Компания производит 9 вин: Anjou Blanc, Coteaux du Layon, Bonnezeaux, Crémant de Loire, Rosé de Loire, Rosé d'Anjou, Cabernet d'Anjou, Anjou Rouge и Anjou-Villages.На протяжении многих лет винодельня находилась под управлением семьи Gourdon. В 1920 году была построена новая винодельня, оснащенная стеклянными чанами и подъемной системой транспортировки винограда, которая приводилась в движение огромным двигателем. В 1990 году компания построила еще один винзавод.

Вино чистого бледно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина чистый, округлый, фруктовый, с яркими минеральными нотами, нюансами мокрого камня и длительным, устойчивым послевкусием.

В щедром аромате вина переплелись изящные ноты цитрусовых — лимонной цедры и грейпфрута.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к рыбе, морепродуктам и козьему сыру.

Вино чистого бледно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина чистый, округлый, фруктовый, с яркими минеральными нотами, нюансами мокрого камня и длительным, устойчивым послевкусием.

В щедром аромате вина переплелись изящные ноты цитрусовых — лимонной цедры и грейпфрута.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к рыбе, морепродуктам и козьему сыру.

Вино прозрачного соломенно-желтого цвета.

Свежий, сухой, насыщенный вкус вина обладает приятной кислотностью и завершается устойчивым и богатым послевкусием.

Аромат вина щедро благоухает фруктовыми нотками, раскрывающимися на фоне цветочных и минеральных нюансов.

Вино отлично сочетается с креветками, моллюсками, лососем и другими морепродуктами.

Вино прозрачного соломенно-желтого цвета.

Свежий, сухой, насыщенный вкус вина обладает приятной кислотностью и завершается устойчивым и богатым послевкусием.

Аромат вина щедро благоухает фруктовыми нотками, раскрывающимися на фоне цветочных и минеральных нюансов.

Вино отлично сочетается с креветками, моллюсками, лососем и другими морепродуктами.

Вино светло-соломенного цвета с золотистым оттенком.

Вино обладает сочным, фруктовым вкусом с ярко выраженными тонами зеленых яблок, хорошей кислотностью и легким карамельным привкусом. Послевкусие средней длины.

В теплом, сложном аромате вина ощущаются тона цедры, полыни, луговых трав.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, а также к белой рыбе и морепродуктам, к домашней птице.

Вино светло-соломенного цвета с золотистым оттенком.

Вино обладает сочным, фруктовым вкусом с ярко выраженными тонами зеленых яблок, хорошей кислотностью и легким карамельным привкусом. Послевкусие средней длины.

В теплом, сложном аромате вина ощущаются тона цедры, полыни, луговых трав.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, а также к белой рыбе и морепродуктам, к домашней птице.

Цвет вина — бледно-розовый.

Округлый приятный вкус с перечным послевкусием.

Мягкий фруктовый букет с вкраплениями оттенков красных ягод.

Подается к салатам, запеканкам, пицце и мясу-гриль.

Цвет вина — бледно-розовый.

Округлый приятный вкус с перечным послевкусием.

Мягкий фруктовый букет с вкраплениями оттенков красных ягод.

Подается к салатам, запеканкам, пицце и мясу-гриль.

Вино яркого золотисто-желтого цвета.

Вкус вина свежий, округлый, насыщенный, с гармоничной кислотностью, оттенками зеленого яблока, мягкими сливочными тонами и нотками ванили.

Очень привлекательный аромат вина наполнен оттенками фруктов (экзотических и с белой мякотью).

Вино превосходно в качестве аперитива, в сочетании с жареной рыбой и белым мясом.

"Domaine du Moulin Camus" Chardonnay — очень свежее, ароматное белое сухое вино с насыщенным, элегантным вкусом. Вино изготовлено из винограда сорта Шардоне, который выращивается на виноградниках в коммунах Валлет и Сен-Жюльен де Консель. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной зрелости. К винификации допускается только сок первого отжима, который отстаивается при низкой температуре, а затем ферментируется при контролируемой температуре. Вино выдерживается на осадке 6 месяцев и разливается по бутылкам бургундского типа.

Винодельня Huteau Boulanger была основана Кэтрин и Франсуа в самом сердце Мюскаде Севр э Мен. Винодельня располагает 45 гектарами виноградников. Пара долго путешествовала, прежде чем остановить свой выбор на сказочном терруаре Мюскаде Севр э Мен. "Если вы уважаете природу, почву, климат, он подарит вам исключительный Мюскаде, сочетающий в себе утонченность и свежесть". В основе философии компании лежат огромная любовь и страсть к виноделию и минимальное воздействие на экосистему. В 2001 году компания создала на своей базе проект, объединяющий в общую структуру вина основных апелласьонов Долины Луары. В этом проекте участвуют только небольшие семейные виноделы, которые производят вина высокого качества.

Вино яркого золотисто-желтого цвета.

Вкус вина свежий, округлый, насыщенный, с гармоничной кислотностью, оттенками зеленого яблока, мягкими сливочными тонами и нотками ванили.

Очень привлекательный аромат вина наполнен оттенками фруктов (экзотических и с белой мякотью).

Вино превосходно в качестве аперитива, в сочетании с жареной рыбой и белым мясом.

"Domaine du Moulin Camus" Chardonnay — очень свежее, ароматное белое сухое вино с насыщенным, элегантным вкусом. Вино изготовлено из винограда сорта Шардоне, который выращивается на виноградниках в коммунах Валлет и Сен-Жюльен де Консель. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной зрелости. К винификации допускается только сок первого отжима, который отстаивается при низкой температуре, а затем ферментируется при контролируемой температуре. Вино выдерживается на осадке 6 месяцев и разливается по бутылкам бургундского типа.

Винодельня Huteau Boulanger была основана Кэтрин и Франсуа в самом сердце Мюскаде Севр э Мен. Винодельня располагает 45 гектарами виноградников. Пара долго путешествовала, прежде чем остановить свой выбор на сказочном терруаре Мюскаде Севр э Мен. "Если вы уважаете природу, почву, климат, он подарит вам исключительный Мюскаде, сочетающий в себе утонченность и свежесть". В основе философии компании лежат огромная любовь и страсть к виноделию и минимальное воздействие на экосистему. В 2001 году компания создала на своей базе проект, объединяющий в общую структуру вина основных апелласьонов Долины Луары. В этом проекте участвуют только небольшие семейные виноделы, которые производят вина высокого качества.

Вино нежного розового цвета.

Вкус вина свежий, с приятной силой и большим количеством утонченности, хорошей кислотностью и ягодными нюансами.

Выразительный аромат вина наполнен оттенками английских сладостей, красных ягод и цветов.

Вино превосходно в качестве аперитива, в сочетании с холодными мясными закусками и горячими блюдами из белого мяса.

"Domaine du Moulin Camus" Rose — очень свежее розовое сухое вино, удивительным образом сочетающее силу, деликатность и утонченность. Вино изготовлено из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на глубоких почвах виноградников в коммуне Валлет. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной зрелости. После 12-часовой мацерации виноградный сок, извлеченный методом "кровепускания" ("saignee"), поступает на ферментацию при строго контролируемой температуре 18 °С. Затем вино выдерживается до апреля следующего года и разливается по бутылкам.

Винодельня Huteau Boulanger была основана Кэтрин и Франсуа в самом сердце Мюскаде Севр э Мен. Винодельня располагает 45 гектарами виноградников. Пара долго путешествовала, прежде чем остановить свой выбор на сказочном терруаре Мюскаде Севр э Мен. "Если вы уважаете природу, почву, климат, он подарит вам исключительный Мюскаде, сочетающий в себе утонченность и свежесть". В основе философии компании лежат огромная любовь и страсть к виноделию и минимальное воздействие на экосистему. В 2001 году компания создала на своей базе проект, объединяющий в общую структуру вина основных апелласьонов Долины Луары. В этом проекте участвуют только небольшие семейные виноделы, которые производят вина высокого качества.

Вино нежного розового цвета.

Вкус вина свежий, с приятной силой и большим количеством утонченности, хорошей кислотностью и ягодными нюансами.

Выразительный аромат вина наполнен оттенками английских сладостей, красных ягод и цветов.

Вино превосходно в качестве аперитива, в сочетании с холодными мясными закусками и горячими блюдами из белого мяса.

"Domaine du Moulin Camus" Rose — очень свежее розовое сухое вино, удивительным образом сочетающее силу, деликатность и утонченность. Вино изготовлено из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на глубоких почвах виноградников в коммуне Валлет. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной зрелости. После 12-часовой мацерации виноградный сок, извлеченный методом "кровепускания" ("saignee"), поступает на ферментацию при строго контролируемой температуре 18 °С. Затем вино выдерживается до апреля следующего года и разливается по бутылкам.

Винодельня Huteau Boulanger была основана Кэтрин и Франсуа в самом сердце Мюскаде Севр э Мен. Винодельня располагает 45 гектарами виноградников. Пара долго путешествовала, прежде чем остановить свой выбор на сказочном терруаре Мюскаде Севр э Мен. "Если вы уважаете природу, почву, климат, он подарит вам исключительный Мюскаде, сочетающий в себе утонченность и свежесть". В основе философии компании лежат огромная любовь и страсть к виноделию и минимальное воздействие на экосистему. В 2001 году компания создала на своей базе проект, объединяющий в общую структуру вина основных апелласьонов Долины Луары. В этом проекте участвуют только небольшие семейные виноделы, которые производят вина высокого качества.

Вино демонстрирует цвет белого золота.

Вкус вина мощный, щедрый, яркий, свежий, с нотами желтых фруктов и персика, цитрусовыми нюансами и долгим, минеральным послевкусием.

Глубокий, тонкий, воздушный аромат вина соткан из нот белых фруктов и минералов.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, а также в сочетании с ракообразными, рыбой и сырами.

Poiron Dabin, Muscadet Sevre Et Maine Sur Lie "Vieilles Vignes" AOC — изысканное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мюскаде, который выращивается на виноградниках с гранитными почвами. Средний возраст виноградных лоз колеблется от 40 до 80 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды помещают в пневматический пресс. Полученный сок отстаивается на протяжении 48 часов. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре 20 °C в стальных емкостях. Вино выдерживается на осадке на протяжении 14 месяцев в дубовых бочках. Такая техника придает вину полнотелости, добавляет сложность и объем. Вино рекомендуется в качестве аперитива, а также в сочетании с ракообразными, рыбой и сырами.Poiron Dabin, Muscadet Sevre Et Maine Sur Lie "Vieilles Vignes" AOC получило множество престижных наград, среди которых бронзовые медали на конкурсе "Concours des Feminalise" за винтажи 2010 и 2012 годов. Винтаж 2009 года был отмечен бронзовыми медалями на конкурсе "Concours des Grands Vins de France Macon" и "Concours des Feminalise" в 2011 году, серебряной медалью "Concours des Feminalise" в 2010 году, золотыми медалями "Concours General Agricole Paris" в 2010 и 2011 годах.

Винодельческое хозяйство Poiron-Dabin, основанное в 1858 году, расположено в Долине Луары в 15 км к югу от Нанта. На 67 гектарах культивируются лозы характерных для этой местности сортов: Мелон де Бургонь, Пино Гри, Шардоне, Мальбек, Пти Мансанг и Гевюрцраминер, но, в первую очередь, винодельня специализируется на сорте Мюскаде. Компания прошла добровольную экологическую сертификацию. Экологическая сертификация — это система, построенная вокруг четырех экологических тем: защита биоразнообразия, фитосанитарная стратегия, управление удобрениями и управление водными ресурсами. Система разработана в соответствии с тремя уровнями развития окружающей среды. Poiron Dabin имеет уровень три. Все вмешательства основаны на ограничении воздействия на окружающую среду. Каждая практика зарегистрирована для полной прозрачности по отношению к потребителю.

Вино демонстрирует цвет белого золота.

Вкус вина мощный, щедрый, яркий, свежий, с нотами желтых фруктов и персика, цитрусовыми нюансами и долгим, минеральным послевкусием.

Глубокий, тонкий, воздушный аромат вина соткан из нот белых фруктов и минералов.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, а также в сочетании с ракообразными, рыбой и сырами.

Poiron Dabin, Muscadet Sevre Et Maine Sur Lie "Vieilles Vignes" AOC — изысканное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мюскаде, который выращивается на виноградниках с гранитными почвами. Средний возраст виноградных лоз колеблется от 40 до 80 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды помещают в пневматический пресс. Полученный сок отстаивается на протяжении 48 часов. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре 20 °C в стальных емкостях. Вино выдерживается на осадке на протяжении 14 месяцев в дубовых бочках. Такая техника придает вину полнотелости, добавляет сложность и объем. Вино рекомендуется в качестве аперитива, а также в сочетании с ракообразными, рыбой и сырами.Poiron Dabin, Muscadet Sevre Et Maine Sur Lie "Vieilles Vignes" AOC получило множество престижных наград, среди которых бронзовые медали на конкурсе "Concours des Feminalise" за винтажи 2010 и 2012 годов. Винтаж 2009 года был отмечен бронзовыми медалями на конкурсе "Concours des Grands Vins de France Macon" и "Concours des Feminalise" в 2011 году, серебряной медалью "Concours des Feminalise" в 2010 году, золотыми медалями "Concours General Agricole Paris" в 2010 и 2011 годах.

Винодельческое хозяйство Poiron-Dabin, основанное в 1858 году, расположено в Долине Луары в 15 км к югу от Нанта. На 67 гектарах культивируются лозы характерных для этой местности сортов: Мелон де Бургонь, Пино Гри, Шардоне, Мальбек, Пти Мансанг и Гевюрцраминер, но, в первую очередь, винодельня специализируется на сорте Мюскаде. Компания прошла добровольную экологическую сертификацию. Экологическая сертификация — это система, построенная вокруг четырех экологических тем: защита биоразнообразия, фитосанитарная стратегия, управление удобрениями и управление водными ресурсами. Система разработана в соответствии с тремя уровнями развития окружающей среды. Poiron Dabin имеет уровень три. Все вмешательства основаны на ограничении воздействия на окружающую среду. Каждая практика зарегистрирована для полной прозрачности по отношению к потребителю.

Вино светло-рубинового цвета.

Вино обладает насыщенным, приятным, отлично сбалансированным, гармоничным вкусом с нотами спелых красных фруктов и долгим послевкусием с нюансами белого перца.

Вино отличается ярким фруктовым ароматом.

Вино отлично сочетается с белым и красным мясом, мясом на гриле, сырами.

"Domaine du Moulin Camus" Gamay, Val de Loire IGP — элегантное французское красное сухое вино, изготовленное из одноименного сорта винограда, который выращивается на виноградниках компании в Долине Луары. Виноградники имеют юго-восточную экспозицию, почвы преимущественно сланцевые. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной зрелости. Винификация сусла проходит без добавления серы. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре 25-28 °С в течение 3-4 дней. Регулярная перекачка сусла по 15 минут 2 раза в день позволяет извлечь цвет и дубильные вещества. Затем следует мягкое прессование и малолактическая ферментация в стальных резервуарах. Вино бутилируется в апреле без фильтрации. Вино отлично сочетается с белым и красным мясом, мясом на гриле, сырами.

Винодельня Huteau Boulanger была основана Кэтрин и Франсуа в самом сердце Мюскаде Севр э Мен. Винодельня располагает 45 гектарами виноградников. Пара долго путешествовала, прежде чем остановить свой выбор на сказочном терруаре Мюскаде Севр э Мен. "Если вы уважаете природу, почву, климат, он подарит вам исключительный Мюскаде, сочетающий в себе утонченность и свежесть". В основе философии компании лежат огромная любовь и страсть к виноделию и минимальное воздействие на экосистему. В 2001 году компания создала на своей базе проект, объединяющий в общую структуру вина основных апелласьонов Долины Луары. В этом проекте участвуют только небольшие семейные виноделы, которые производят вина высокого качества.

Вино светло-рубинового цвета.

Вино обладает насыщенным, приятным, отлично сбалансированным, гармоничным вкусом с нотами спелых красных фруктов и долгим послевкусием с нюансами белого перца.

Вино отличается ярким фруктовым ароматом.

Вино отлично сочетается с белым и красным мясом, мясом на гриле, сырами.

"Domaine du Moulin Camus" Gamay, Val de Loire IGP — элегантное французское красное сухое вино, изготовленное из одноименного сорта винограда, который выращивается на виноградниках компании в Долине Луары. Виноградники имеют юго-восточную экспозицию, почвы преимущественно сланцевые. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной зрелости. Винификация сусла проходит без добавления серы. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре 25-28 °С в течение 3-4 дней. Регулярная перекачка сусла по 15 минут 2 раза в день позволяет извлечь цвет и дубильные вещества. Затем следует мягкое прессование и малолактическая ферментация в стальных резервуарах. Вино бутилируется в апреле без фильтрации. Вино отлично сочетается с белым и красным мясом, мясом на гриле, сырами.

Винодельня Huteau Boulanger была основана Кэтрин и Франсуа в самом сердце Мюскаде Севр э Мен. Винодельня располагает 45 гектарами виноградников. Пара долго путешествовала, прежде чем остановить свой выбор на сказочном терруаре Мюскаде Севр э Мен. "Если вы уважаете природу, почву, климат, он подарит вам исключительный Мюскаде, сочетающий в себе утонченность и свежесть". В основе философии компании лежат огромная любовь и страсть к виноделию и минимальное воздействие на экосистему. В 2001 году компания создала на своей базе проект, объединяющий в общую структуру вина основных апелласьонов Долины Луары. В этом проекте участвуют только небольшие семейные виноделы, которые производят вина высокого качества.

Вино чистого бледно-золотого цвета.

Вкус вина, обладающий слегка маслянистой текстурой, раскрывается тонами засахаренных цитрусовых, которые сменяют ноты спелых фруктов и освежающие минеральные оттенки.

В аромате вина преобладают очень элегантные цветочные оттенки.

Вино хорошо сочетается с телятиной в соусе из белого вина, филе Джон Дори с фенхелем, сырным фондю, гребешками на шпажках и другими морепродуктами.

J. Hauller & Fils, Sylvaner — чистое, красивое вино, изготовленное из винограда, собранного в степени полной спелости. Очень долгое брожение и выдержка на дрожжевом осадке пошли ему на пользу, сыграв значительную роль в формировании прекрасной структуры и маслянистой текстуры вина. Этот дружественный, приятный для питья Сильванер доставит настоящее удовольствие ценителям эльзасских вин.

Винный дом Hauller был основан в 1775 году, в золотой век виноделия Эльзаса. Основатели — семьи эльзасских виноградарей и бондарей — передали свой опыт в этих двух профессиях последующим поколениям, которые стали большими специалистами в своих областях. Расцвет и значительный рост компании в 1956 году подтолкнул тогдашнего владельца винодельни Жана Оллера создать компанию Jean Hauller & Fils, его преемник Рене Оллер продолжил работу по усилению бренда и его распространению на национальном и международном уровнях. Компания приняла участие в знаменитой Парижской выставке, что внесло большой вклад в популяризацию Hauller House. С 1956 года Ж. Оллер & Фис постоянно инвестирует в процесс производства вин, сочетающих в себе традиции и современность: новые погреба, новый винный завод, новый зал для ферментации и, начиная с 1982 года, разработка собственного Crémant d'Alsace. Виноградники компании занимают внушительную площадь — 380 гектаров в основном в центре Эльзаса, между городами Шервиллер и Иттерсвиллер. Также семья Оллер владеет участками класса Гранд Крю во Франкштейн и Мюнхберг. Винодельня очень внимательно относится к сохранению своих виноградников и окружающей среды в целом, внося вклад в биоразнообразие.

Вино чистого бледно-золотого цвета.

Вкус вина, обладающий слегка маслянистой текстурой, раскрывается тонами засахаренных цитрусовых, которые сменяют ноты спелых фруктов и освежающие минеральные оттенки.

В аромате вина преобладают очень элегантные цветочные оттенки.

Вино хорошо сочетается с телятиной в соусе из белого вина, филе Джон Дори с фенхелем, сырным фондю, гребешками на шпажках и другими морепродуктами.

J. Hauller & Fils, Sylvaner — чистое, красивое вино, изготовленное из винограда, собранного в степени полной спелости. Очень долгое брожение и выдержка на дрожжевом осадке пошли ему на пользу, сыграв значительную роль в формировании прекрасной структуры и маслянистой текстуры вина. Этот дружественный, приятный для питья Сильванер доставит настоящее удовольствие ценителям эльзасских вин.

Винный дом Hauller был основан в 1775 году, в золотой век виноделия Эльзаса. Основатели — семьи эльзасских виноградарей и бондарей — передали свой опыт в этих двух профессиях последующим поколениям, которые стали большими специалистами в своих областях. Расцвет и значительный рост компании в 1956 году подтолкнул тогдашнего владельца винодельни Жана Оллера создать компанию Jean Hauller & Fils, его преемник Рене Оллер продолжил работу по усилению бренда и его распространению на национальном и международном уровнях. Компания приняла участие в знаменитой Парижской выставке, что внесло большой вклад в популяризацию Hauller House. С 1956 года Ж. Оллер & Фис постоянно инвестирует в процесс производства вин, сочетающих в себе традиции и современность: новые погреба, новый винный завод, новый зал для ферментации и, начиная с 1982 года, разработка собственного Crémant d'Alsace. Виноградники компании занимают внушительную площадь — 380 гектаров в основном в центре Эльзаса, между городами Шервиллер и Иттерсвиллер. Также семья Оллер владеет участками класса Гранд Крю во Франкштейн и Мюнхберг. Винодельня очень внимательно относится к сохранению своих виноградников и окружающей среды в целом, внося вклад в биоразнообразие.

Вино бледно-золотистого цвета с зеленоватыми искрами.

Чистый, яркий, освежающий и сбалансированный вкус вина сопровождается сочными цитрусовыми тонами, шелковистой текстурой и сухим послевкусием с нотами трав и специй.

В свежем и утонченном аромате вина переплетаются изысканные нюансы груши, лимона, смородины и свежескошенной травы.

Вино идеально в качестве аперитива и сопровождения козьего сыра, блюд из рыбы.

Famille Bougrier, "Confidences" Sauvignon, Touraine AOC — утонченное и освежающее белое сухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на виноградниках зоны Турень Долины Луары. Урожай для производства вина собирают вручную по достижении оптимальной спелости. После отделения от гребней и кратковременной мацерации производится традиционная для белых вин ферментация сусла. Вино идеально в качестве аперитива и сопровождения козьего сыра, блюд из рыбы.

Famille Bougrier — семейная винодельня, основанная в 1885 году. С 2015 года ей управляют представители шестого поколения семьи Бугрие — Николас Бугрие и его сестра София. Предыдущее пятое поколение сделало большой прорыв в развитии винодельни. Начиная с 1988 года, винодельня значительно расширила свои владения, охватив разные регионы Долины Луары, последовательно создав три Домена: в Турени в 1995 году, в Анжу в 2000 году и в Мускаде в 2008 году. В общей сложности виноградники компании занимают 100 гектаров. Сегодня два поколения работают бок о бок, чтобы выполнять свою единственную цель: показать лучшее выражение Долины Луары с большим уважением к людям и земле.

Вино бледно-золотистого цвета с зеленоватыми искрами.

Чистый, яркий, освежающий и сбалансированный вкус вина сопровождается сочными цитрусовыми тонами, шелковистой текстурой и сухим послевкусием с нотами трав и специй.

В свежем и утонченном аромате вина переплетаются изысканные нюансы груши, лимона, смородины и свежескошенной травы.

Вино идеально в качестве аперитива и сопровождения козьего сыра, блюд из рыбы.

Famille Bougrier, "Confidences" Sauvignon, Touraine AOC — утонченное и освежающее белое сухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на виноградниках зоны Турень Долины Луары. Урожай для производства вина собирают вручную по достижении оптимальной спелости. После отделения от гребней и кратковременной мацерации производится традиционная для белых вин ферментация сусла. Вино идеально в качестве аперитива и сопровождения козьего сыра, блюд из рыбы.

Famille Bougrier — семейная винодельня, основанная в 1885 году. С 2015 года ей управляют представители шестого поколения семьи Бугрие — Николас Бугрие и его сестра София. Предыдущее пятое поколение сделало большой прорыв в развитии винодельни. Начиная с 1988 года, винодельня значительно расширила свои владения, охватив разные регионы Долины Луары, последовательно создав три Домена: в Турени в 1995 году, в Анжу в 2000 году и в Мускаде в 2008 году. В общей сложности виноградники компании занимают 100 гектаров. Сегодня два поколения работают бок о бок, чтобы выполнять свою единственную цель: показать лучшее выражение Долины Луары с большим уважением к людям и земле.

Вино блестящего бледно-желтого цвета с зелеными отражениями.

Обладающий красивой свежестью, вкус вина поражает своей откровенностью, утонченностью и ароматической типичностью, отмеченной нотами грейпфрута, апельсина и белых цветов.

Элегантный и красочный аромат вина наполнен нотами цитрусовых фруктов и белых цветов.

Вино можно подавать к рыбе, морепродуктам, петуху в Рислинге, классической эльзасской мясной запеканке Бекеофф, квашеной капусте, улиткам и козьим сырам.

Cleebourg, Riesling — очень выразительное вино с классическими сортовыми оттенками цитрусовых фруктов и белых цветов и пленительной свежестью. При выращивании Рислинга производитель применяет строгий контроль урожайности и устойчивые методы обработки почвы. Во время сбора урожая плоды строго отбираются. На винодельне ягоды медленно прессуются, полученный сок проходит холодное отстаивание, а затем ферментируется в чанах из нержавеющей стали с регулируемой температурой. Перед бутилированием проводится фильтрация через тангенциальный фильтр. Рислингом можно наслаждаться сразу после выпуска и в течение последующих трех лет.

Винодельня Cave Vinicole de Cleebourg расположена в природном парке Вогез-дю-Нор, в 60 км к северу от Страсбурга. Виноградники Клебур занимают 189 гектаров южных и юго-западных склонов муниципалитетов Клебур, Рот, Оберхоффен ле Виссембург, Штайнсельц и Ридсельц. Разнообразие почв на каждом винограднике и оптимальная экспозиция склонов позволяют Cave Vinicole de Cleebourg изготавливать широкий ассортимент вин отличного качества. Виноградная лоза, вероятно, была завезена в регион в IX веке монахами-доминиканцами монастыря Виссембург. А в XIX веке, после опустошения, вызванного нашествием филлоксеры, между Марленхаймом и Клебургом произошел "прорыв" эльзасского виноградарства. Разоренные во время Второй мировой войны, виноградники были постепенно пересажены. Работы начались в 1946 году, с даты создания Кав Виниколь де Клебур. Жители Клебура объединили усилия, чтобы вернуть свое винодельческое наследие.

Вино блестящего бледно-желтого цвета с зелеными отражениями.

Обладающий красивой свежестью, вкус вина поражает своей откровенностью, утонченностью и ароматической типичностью, отмеченной нотами грейпфрута, апельсина и белых цветов.

Элегантный и красочный аромат вина наполнен нотами цитрусовых фруктов и белых цветов.

Вино можно подавать к рыбе, морепродуктам, петуху в Рислинге, классической эльзасской мясной запеканке Бекеофф, квашеной капусте, улиткам и козьим сырам.

Cleebourg, Riesling — очень выразительное вино с классическими сортовыми оттенками цитрусовых фруктов и белых цветов и пленительной свежестью. При выращивании Рислинга производитель применяет строгий контроль урожайности и устойчивые методы обработки почвы. Во время сбора урожая плоды строго отбираются. На винодельне ягоды медленно прессуются, полученный сок проходит холодное отстаивание, а затем ферментируется в чанах из нержавеющей стали с регулируемой температурой. Перед бутилированием проводится фильтрация через тангенциальный фильтр. Рислингом можно наслаждаться сразу после выпуска и в течение последующих трех лет.

Винодельня Cave Vinicole de Cleebourg расположена в природном парке Вогез-дю-Нор, в 60 км к северу от Страсбурга. Виноградники Клебур занимают 189 гектаров южных и юго-западных склонов муниципалитетов Клебур, Рот, Оберхоффен ле Виссембург, Штайнсельц и Ридсельц. Разнообразие почв на каждом винограднике и оптимальная экспозиция склонов позволяют Cave Vinicole de Cleebourg изготавливать широкий ассортимент вин отличного качества. Виноградная лоза, вероятно, была завезена в регион в IX веке монахами-доминиканцами монастыря Виссембург. А в XIX веке, после опустошения, вызванного нашествием филлоксеры, между Марленхаймом и Клебургом произошел "прорыв" эльзасского виноградарства. Разоренные во время Второй мировой войны, виноградники были постепенно пересажены. Работы начались в 1946 году, с даты создания Кав Виниколь де Клебур. Жители Клебура объединили усилия, чтобы вернуть свое винодельческое наследие.

Вино красивого бледно-лососевого цвета с оттенком ягодного зефира.

Простое, свежее вино с легким фруктовым вкусом с нотами фиалок, цветущего летнего сада и летних ягод — малины, земляники и красной смородины.

Насыщенный, элегантный аромат вина соткан из нот белых цветов и желтых фруктов, подчеркнутых ярким акцентом лепестков розы.

Вино великолепно сочетается с легкими блюдами, а также составит хорошую компанию летним пикникам и барбекю.

Вино красивого бледно-лососевого цвета с оттенком ягодного зефира.

Простое, свежее вино с легким фруктовым вкусом с нотами фиалок, цветущего летнего сада и летних ягод — малины, земляники и красной смородины.

Насыщенный, элегантный аромат вина соткан из нот белых цветов и желтых фруктов, подчеркнутых ярким акцентом лепестков розы.

Вино великолепно сочетается с легкими блюдами, а также составит хорошую компанию летним пикникам и барбекю.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина яркий, фруктовый, с живой кислотностью и звонкими минеральными нотами в сочном, освежающем послевкусии.

Деликатный аромат вина раскрывается минеральными нотами, оттенками цитрусовых фруктов и зеленого перца.

Вино подается к морепродуктам, легким закускам, (например: артишокам и оливкам, брускетте с крабом, авокадо и устричным соусом), блюдам из рыбы, традиционным блюдам Эльзаса, например эльзасской кислой капусте, а также твердым и мягким сырам.

Линейка "Laugel", представляющая классические эльзасские вина, посвящена памяти семьи Лаужель — виноделов-торговцев из Марленхайма, которые внесли большой вклад в славу винного дома Артур Метц. Каждое вино линейки передает уникальность сорта винограда и его терруар, выражая их особую индивидуальность. Белое сухое вино "Laugel" Riesling Cuvee Selectionnee изготавливается из винограда сорта Рислинг, выращенного у подножия Вогезов. Виноград после сбора тщательно сортируют. Алкогольная ферментация при пониженной температуре и непродолжительная выдержка вина проходят в емкостях из нержавеющей стали.Дом Артур Метц всегда демонстрирует свое почтительное отношение к традициям и обращает пристальное внимание на качество выпускаемой продукции. "Артур Метц" является ведущим производителем Эльзаса, занимая первое место по выпуску игристых вин Креман д'Эльзас. Деятельность компании включает в себя как процесс виноградарства, так и полный цикл производства вплоть до розлива. Два современных винных завода и огромное хранилище, 750 партнерских виноградарских хозяйств, 1090 гектаров виноградников в престижных Гран Крю — это внушительный арсенал, благодаря которому дом "Arthur Metz" поддерживает свою высокую репутацию и завоевывает многочисленные награды на различных национальных и международных соревнованиях. С 1991 года входит в состав группы Les Grands Chais de France. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина яркий, фруктовый, с живой кислотностью и звонкими минеральными нотами в сочном, освежающем послевкусии.

Деликатный аромат вина раскрывается минеральными нотами, оттенками цитрусовых фруктов и зеленого перца.

Вино подается к морепродуктам, легким закускам, (например: артишокам и оливкам, брускетте с крабом, авокадо и устричным соусом), блюдам из рыбы, традиционным блюдам Эльзаса, например эльзасской кислой капусте, а также твердым и мягким сырам.

Линейка "Laugel", представляющая классические эльзасские вина, посвящена памяти семьи Лаужель — виноделов-торговцев из Марленхайма, которые внесли большой вклад в славу винного дома Артур Метц. Каждое вино линейки передает уникальность сорта винограда и его терруар, выражая их особую индивидуальность. Белое сухое вино "Laugel" Riesling Cuvee Selectionnee изготавливается из винограда сорта Рислинг, выращенного у подножия Вогезов. Виноград после сбора тщательно сортируют. Алкогольная ферментация при пониженной температуре и непродолжительная выдержка вина проходят в емкостях из нержавеющей стали.Дом Артур Метц всегда демонстрирует свое почтительное отношение к традициям и обращает пристальное внимание на качество выпускаемой продукции. "Артур Метц" является ведущим производителем Эльзаса, занимая первое место по выпуску игристых вин Креман д'Эльзас. Деятельность компании включает в себя как процесс виноградарства, так и полный цикл производства вплоть до розлива. Два современных винных завода и огромное хранилище, 750 партнерских виноградарских хозяйств, 1090 гектаров виноградников в престижных Гран Крю — это внушительный арсенал, благодаря которому дом "Arthur Metz" поддерживает свою высокую репутацию и завоевывает многочисленные награды на различных национальных и международных соревнованиях. С 1991 года входит в состав группы Les Grands Chais de France. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино светло-розового цвета с лососевым оттенком.

Вино обладает чистым, свежим, ярким, сочным вкусом с нотами красных ягод, розы и перца, со сбалансированной кислотностью и долгим, пряным послевкусием.

Свежий аромат вина наполнен тонами спелых красных ягод и чайной розы. Особую пикантность букету добавляют перечные ноты.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с чоризо, пряными блюдами, мясом на гриле, пиццей, кус-кусом, паэлью, салатом.

Poiron Dabin, Pinot Gris "Rose Fruite", Val de Loire IGP — розовое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Гри, который выращивается на виноградниках с гранитными почвами. Сбор урожая осуществляется механическим способом, на винодельне ягоды помещают в пневматический пресс. Мацерация протекает в металлических чанах при контролируемой температуре 10 °С в течение недели. Затем сусло отжимают и отстаивают не более двух суток. Естественная ферментация длится около 3-4 недель. Вино выдерживается на дрожжевом осадке в течение 14 месяцев.

Винодельческое хозяйство Poiron-Dabin, основанное в 1858 году, расположено в Долине Луары в 15 км к югу от Нанта. На 67 гектарах культивируются лозы характерных для этой местности сортов: Мелон де Бургонь, Пино Гри, Шардоне, Мальбек, Пти Мансанг и Гевюрцраминер, но, в первую очередь, винодельня специализируется на сорте Мюскаде. Компания прошла добровольную экологическую сертификацию. Экологическая сертификация — это система, построенная вокруг четырех экологических тем: защита биоразнообразия, фитосанитарная стратегия, управление удобрениями и управление водными ресурсами. Система разработана в соответствии с тремя уровнями развития окружающей среды. Poiron Dabin имеет уровень три. Все вмешательства основаны на ограничении воздействия на окружающую среду. Каждая практика зарегистрирована для полной прозрачности по отношению к потребителю.

Вино светло-розового цвета с лососевым оттенком.

Вино обладает чистым, свежим, ярким, сочным вкусом с нотами красных ягод, розы и перца, со сбалансированной кислотностью и долгим, пряным послевкусием.

Свежий аромат вина наполнен тонами спелых красных ягод и чайной розы. Особую пикантность букету добавляют перечные ноты.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с чоризо, пряными блюдами, мясом на гриле, пиццей, кус-кусом, паэлью, салатом.

Poiron Dabin, Pinot Gris "Rose Fruite", Val de Loire IGP — розовое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Гри, который выращивается на виноградниках с гранитными почвами. Сбор урожая осуществляется механическим способом, на винодельне ягоды помещают в пневматический пресс. Мацерация протекает в металлических чанах при контролируемой температуре 10 °С в течение недели. Затем сусло отжимают и отстаивают не более двух суток. Естественная ферментация длится около 3-4 недель. Вино выдерживается на дрожжевом осадке в течение 14 месяцев.

Винодельческое хозяйство Poiron-Dabin, основанное в 1858 году, расположено в Долине Луары в 15 км к югу от Нанта. На 67 гектарах культивируются лозы характерных для этой местности сортов: Мелон де Бургонь, Пино Гри, Шардоне, Мальбек, Пти Мансанг и Гевюрцраминер, но, в первую очередь, винодельня специализируется на сорте Мюскаде. Компания прошла добровольную экологическую сертификацию. Экологическая сертификация — это система, построенная вокруг четырех экологических тем: защита биоразнообразия, фитосанитарная стратегия, управление удобрениями и управление водными ресурсами. Система разработана в соответствии с тремя уровнями развития окружающей среды. Poiron Dabin имеет уровень три. Все вмешательства основаны на ограничении воздействия на окружающую среду. Каждая практика зарегистрирована для полной прозрачности по отношению к потребителю.