Сухое Вино Кьянти Классико и Долина Луары, Страница 54

У вина привлекательный золотисто-желтый цвет.

Вино демонстрирует освежающий, чистый вкус с гладкой текстурой, минеральными оттенками и пикантной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Вино обладает свежим, элегантным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, белых цветов и минералов.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с морепродуктами, классическими блюдами французской кухни, рыбными блюдами, козьими сырами, а также с блюдами вегетарианской кухни.

Jean-Marc Crochet, Sancerre — белое сухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Совиньон Блан (средний возраст лозы составляет 25 лет), который произрастает в районе Буе на глинисто-меловых почвах, что обеспечивает напитку выразительную минеральность. После сбора виноград прессуют и подвергают брожению при контролируемой температуре. Выдерживают вино в танках из нержавеющей стали. Потенциал хранения винтажа — до 2019 года.

У вина привлекательный золотисто-желтый цвет.

Вино демонстрирует освежающий, чистый вкус с гладкой текстурой, минеральными оттенками и пикантной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Вино обладает свежим, элегантным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, белых цветов и минералов.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с морепродуктами, классическими блюдами французской кухни, рыбными блюдами, козьими сырами, а также с блюдами вегетарианской кухни.

Jean-Marc Crochet, Sancerre — белое сухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Совиньон Блан (средний возраст лозы составляет 25 лет), который произрастает в районе Буе на глинисто-меловых почвах, что обеспечивает напитку выразительную минеральность. После сбора виноград прессуют и подвергают брожению при контролируемой температуре. Выдерживают вино в танках из нержавеющей стали. Потенциал хранения винтажа — до 2019 года.

Вино красно-рубинового цвета с хорошим блеском.

Вино демонстрирует элегантный, очаровательный вкус с фруктовыми оттенками, шелковистыми танинами и пикантной кислинкой в продолжительном послевкусии.

Вино привлекает выразительным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, сухофруктов, пряных специй и ванили.

Вино прекрасно подойдет к легким мясным закускам, салатам с мясом птицы, сырам, а также станет прекрасным дополнением к мясным блюдам, приготовленным с грибами.

Bernard Baudry, Chinon "Les Grezeaux" AOC — красное сухое вино, созданное из винограда Каберне Фран, который произрастает на винограднике "Ле Грезо" с гравийными почвами. Средний возраст виноградных лоз составляет 60-65 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются ферментации в цементных чанах при контролируемой температуре. Ферментация длится от 15 до 20 дней в зависимости от винтажа. Выдерживается вино 12 месяцев в барриках. Перед бутилированием, вино не фильтруется. Потенциал вина Шинон "Ле Грезо" составляет 5-8 лет.

Выходец из семьи виноделов в Cravant les Coteaux, Bernard Baudry начал свою карьеру в качестве винного консультанта в лаборатории в сотрудничестве с Jacques Puisais. В 1975 году, после пяти лет работы, Бернар начал свой собственный путь винодела и приобрел небольшой виноградник площадью 2 га. Его сын, Мэтью, получил энологические образование в Макконе и Бордо. В 2000 году, после года обучения в Тасмании, Он присоединяется к семейному бизнесу.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 32 га, они разбросаны в аппелласьонах Шинон, Кото де Шинон и Краван. На виноградниках применяются экологические методы без применения гербицидов и пестицидов. Каждый этап производства вина находится под строгим контролем специалистов. Продукция хозяйства Бернар Бодри пользуется популярностью не только у местных жителей, но и за пределами Франции.

Вино красно-рубинового цвета с хорошим блеском.

Вино демонстрирует элегантный, очаровательный вкус с фруктовыми оттенками, шелковистыми танинами и пикантной кислинкой в продолжительном послевкусии.

Вино привлекает выразительным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, сухофруктов, пряных специй и ванили.

Вино прекрасно подойдет к легким мясным закускам, салатам с мясом птицы, сырам, а также станет прекрасным дополнением к мясным блюдам, приготовленным с грибами.

Bernard Baudry, Chinon "Les Grezeaux" AOC — красное сухое вино, созданное из винограда Каберне Фран, который произрастает на винограднике "Ле Грезо" с гравийными почвами. Средний возраст виноградных лоз составляет 60-65 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются ферментации в цементных чанах при контролируемой температуре. Ферментация длится от 15 до 20 дней в зависимости от винтажа. Выдерживается вино 12 месяцев в барриках. Перед бутилированием, вино не фильтруется. Потенциал вина Шинон "Ле Грезо" составляет 5-8 лет.

Выходец из семьи виноделов в Cravant les Coteaux, Bernard Baudry начал свою карьеру в качестве винного консультанта в лаборатории в сотрудничестве с Jacques Puisais. В 1975 году, после пяти лет работы, Бернар начал свой собственный путь винодела и приобрел небольшой виноградник площадью 2 га. Его сын, Мэтью, получил энологические образование в Макконе и Бордо. В 2000 году, после года обучения в Тасмании, Он присоединяется к семейному бизнесу.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 32 га, они разбросаны в аппелласьонах Шинон, Кото де Шинон и Краван. На виноградниках применяются экологические методы без применения гербицидов и пестицидов. Каждый этап производства вина находится под строгим контролем специалистов. Продукция хозяйства Бернар Бодри пользуется популярностью не только у местных жителей, но и за пределами Франции.

Вино лососевого цвета с бликами оттенка красной смородины.

Вкус вина сбалансированный, яркий, приятный, освежающий, с нотками Кирша, довольно высокой кислотностью и элегантным, красивым послевкусием с тонами клубники и яблока.

Выразительный аромат вина сочетает нотки вишни и клубники с цветочными оттенками (розы), нюансами персика и грейпфрута.

Вино хорошо сочетается с судаком, форель, рыбными терринами, картофелем фри, мясным ассорти, блюдами из мяса птицы, карпаччо, свежими овощами, экзотическими, сладкими и солеными блюдами.

"Le Rabault" Rose — розовое сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, выращенного в апелласьоне Сансер. Лозы возрастом 25-30 лет культивируются на почвах, богатых кремнием. Сбор урожая в 2019 году проходил с 7 по 28 сентября. После отделения от гребней, короткой мацерации, которая длится всего несколько часов, и прессования сусло отстаивается несколько дней. Ферментация проводится при температуре около 20 °С и длится две-три недели, затем вино выдерживается на осадке. Перед розливом "Ле Рабо" фильтруется для улучшения прозрачности и яркости. Для этого используется фильтр "Кизельгур", естественный фильтрующий материал из порошкообразных микроскопических окаменевших раковин, который проходит через вино, собирая последние оставшиеся примеси. Винтаж 2019 года завоевал бронзовую медаль на "International Wine Challenge". Поместье Mellot в известном винодельческом регионе Франции — Сансер — основал Пьер-Этьен Мелло около 500 лет назад. Вина Мелло очень быстро завоевали популярность по всей Франции. В 1698 году король Людовик XIV пригласил Сезара Мелло консультировать его в выборе и поставке вин к королевскому столу. На протяжении многих лет каждое поколение владельцев хозяйства Mellot постоянно совершенствовало процессы производства и передавало свои традиции и секреты детям. В наше время хозяйство Mellot — самый старый производитель в регионе Долина Луары. С 1984 года владельцами поместья стали Александр Мелло и его жена Катрин. Они расширили площадь виноградников и сделали капитальную реконструкцию винодельни. Сейчас компании принадлежат 85 га виноградников в 7 областях долины Луары. Особое внимание обращается на развитие виноградников и производства в регионах Кенси и Рейи. Каждый этап производства, начиная со сбора ягод и заканчивая отправкой продукции, тщательно контролируется. В 2007 году компания Joseph Mellotполучила международный сертификат качества, подтверждающий соответствие правилам охраны окружающей среды. Семья Мелло многое делает для сохранения природных богатств и предотвращения загрязнения природы. Кроме собственного урожая, для создания своих великолепных белых, розовых и красных вин, а также чудесных игристых креманов, компания также закупает виноград у соседних производителей.

Вино лососевого цвета с бликами оттенка красной смородины.

Вкус вина сбалансированный, яркий, приятный, освежающий, с нотками Кирша, довольно высокой кислотностью и элегантным, красивым послевкусием с тонами клубники и яблока.

Выразительный аромат вина сочетает нотки вишни и клубники с цветочными оттенками (розы), нюансами персика и грейпфрута.

Вино хорошо сочетается с судаком, форель, рыбными терринами, картофелем фри, мясным ассорти, блюдами из мяса птицы, карпаччо, свежими овощами, экзотическими, сладкими и солеными блюдами.

"Le Rabault" Rose — розовое сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, выращенного в апелласьоне Сансер. Лозы возрастом 25-30 лет культивируются на почвах, богатых кремнием. Сбор урожая в 2019 году проходил с 7 по 28 сентября. После отделения от гребней, короткой мацерации, которая длится всего несколько часов, и прессования сусло отстаивается несколько дней. Ферментация проводится при температуре около 20 °С и длится две-три недели, затем вино выдерживается на осадке. Перед розливом "Ле Рабо" фильтруется для улучшения прозрачности и яркости. Для этого используется фильтр "Кизельгур", естественный фильтрующий материал из порошкообразных микроскопических окаменевших раковин, который проходит через вино, собирая последние оставшиеся примеси. Винтаж 2019 года завоевал бронзовую медаль на "International Wine Challenge". Поместье Mellot в известном винодельческом регионе Франции — Сансер — основал Пьер-Этьен Мелло около 500 лет назад. Вина Мелло очень быстро завоевали популярность по всей Франции. В 1698 году король Людовик XIV пригласил Сезара Мелло консультировать его в выборе и поставке вин к королевскому столу. На протяжении многих лет каждое поколение владельцев хозяйства Mellot постоянно совершенствовало процессы производства и передавало свои традиции и секреты детям. В наше время хозяйство Mellot — самый старый производитель в регионе Долина Луары. С 1984 года владельцами поместья стали Александр Мелло и его жена Катрин. Они расширили площадь виноградников и сделали капитальную реконструкцию винодельни. Сейчас компании принадлежат 85 га виноградников в 7 областях долины Луары. Особое внимание обращается на развитие виноградников и производства в регионах Кенси и Рейи. Каждый этап производства, начиная со сбора ягод и заканчивая отправкой продукции, тщательно контролируется. В 2007 году компания Joseph Mellotполучила международный сертификат качества, подтверждающий соответствие правилам охраны окружающей среды. Семья Мелло многое делает для сохранения природных богатств и предотвращения загрязнения природы. Кроме собственного урожая, для создания своих великолепных белых, розовых и красных вин, а также чудесных игристых креманов, компания также закупает виноград у соседних производителей.

У вина светлый розово-лососевый цвет.

Вино демонстрирует мягкий, освежающий вкус с оттенками красных ягод, живой кислинкой и сухим послевкусием.

Утонченный аромат вина раскрывается оттенками малины, клубники, лепестков роз и специй.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из белого мяса и салатами.

Bernard Baudry, Chinon Rose AOC — розовое сухое вино, созданное из винограда Каберне Фран, который произрастает на виноградниках хозяйства с гравийными почвами. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка вина осуществляется в барриах в течение короткого времени. Потенциал вина Шинон Розе составляет 3-5 лет.

Выходец из семьи виноделов в Cravant les Coteaux, Bernard Baudry начал свою карьеру в качестве винного консультанта в лаборатории в сотрудничестве с Jacques Puisais. В 1975 году, после пяти лет работы, Бернар начал свой собственный путь винодела и приобрел небольшой виноградник площадью 2 га. Его сын, Мэтью, получил энологические образование в Макконе и Бордо. В 2000 году, после года обучения в Тасмании, Он присоединяется к семейному бизнесу.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 32 га, они разбросаны в аппелласьонах Шинон, Кото де Шинон и Краван. На виноградниках применяются экологические методы без применения гербицидов и пестицидов. Каждый этап производства вина находится под строгим контролем специалистов. Продукция хозяйства Бернар Бодри пользуется популярностью не только у местных жителей, но и за пределами Франции.

У вина светлый розово-лососевый цвет.

Вино демонстрирует мягкий, освежающий вкус с оттенками красных ягод, живой кислинкой и сухим послевкусием.

Утонченный аромат вина раскрывается оттенками малины, клубники, лепестков роз и специй.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из белого мяса и салатами.

Bernard Baudry, Chinon Rose AOC — розовое сухое вино, созданное из винограда Каберне Фран, который произрастает на виноградниках хозяйства с гравийными почвами. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка вина осуществляется в барриах в течение короткого времени. Потенциал вина Шинон Розе составляет 3-5 лет.

Выходец из семьи виноделов в Cravant les Coteaux, Bernard Baudry начал свою карьеру в качестве винного консультанта в лаборатории в сотрудничестве с Jacques Puisais. В 1975 году, после пяти лет работы, Бернар начал свой собственный путь винодела и приобрел небольшой виноградник площадью 2 га. Его сын, Мэтью, получил энологические образование в Макконе и Бордо. В 2000 году, после года обучения в Тасмании, Он присоединяется к семейному бизнесу.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 32 га, они разбросаны в аппелласьонах Шинон, Кото де Шинон и Краван. На виноградниках применяются экологические методы без применения гербицидов и пестицидов. Каждый этап производства вина находится под строгим контролем специалистов. Продукция хозяйства Бернар Бодри пользуется популярностью не только у местных жителей, но и за пределами Франции.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина полный, хорошо сбалансированный, чуть сладковатый, гармоничный, с нотами спелой вишни, сливового джема, пряных специй, легкими цветочными и сливочными оттенками, приятной минеральностью, тонкими танинами, свежей кислотностью и долгим, бархатистым послевкусием.

Насыщенный аромат вина наполнен нотами черных фруктов (слива, черника, ежевика), дополненными нюансами кожи, перца и сухих трав.

Вино рекомендуется подавать к жареной говядине, карпаччо, шашлыку, дичи, сырам, типа Камамбер.

Joseph Mellot, "Les Royaux", Сhinon AOC — элегантное красное сухое вино из винограда сорта Каберне Фран, выращенного на виноградниках в Шинон, где выращивают в основном красные сорта. Лозы растут на глинисто-известковых почвах. Средний возраст виноградных лоз достигает 40 лет. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Сразу после сбора ягоды отправляют на пневматическое прессование. Этот способ прессования позволяет сохранить все качества плодов, так как виноград отжимается очень осторожно. Сусло подвергается 20-дневной терморегулируемой ферментации и выдержке в стальных чанах. Перед розливом вино фильтруется для улучшения прозрачности и яркости. Для этого используется фильтр "Кизельгур", естественный фильтрующий материал из порошкообразных микроскопических окаменевших раковин, который проходит через вино, собирая последние оставшиеся примеси. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.Поместье Mellot в известном винодельческом регионе Франции — Сансер — основал Пьер-Этьен Мелло около 500 лет назад. Вина Мелло очень быстро завоевали популярность по всей Франции. В 1698 году король Людовик XIV пригласил Сезара Мелло консультировать его в выборе и поставке вин к королевскому столу. На протяжении многих лет каждое поколение владельцев хозяйства Mellot постоянно совершенствовало процессы производства и передавало свои традиции и секреты детям. В наше время хозяйство Mellot — самый старый производитель в регионе Долина Луары. С 1984 года владельцами поместья стали Александр Мелло и его жена Катрин. Они расширили площадь виноградников и сделали капитальную реконструкцию винодельни. Сейчас компании принадлежат 85 га виноградников в 7 областях долины Луары. Особое внимание обращается на развитие виноградников и производства в регионах Кенси и Рейи. Каждый этап производства, начиная со сбора ягод и заканчивая отправкой продукции, тщательно контролируется. В 2007 году компания Joseph Mellotполучила международный сертификат качества, подтверждающий соответствие правилам охраны окружающей среды. Семья Мелло многое делает для сохранения природных богатств и предотвращения загрязнения природы. Кроме собственного урожая, для создания своих великолепных белых, розовых и красных вин, а также чудесных игристых креманов, компания также закупает виноград у соседних производителей.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина полный, хорошо сбалансированный, чуть сладковатый, гармоничный, с нотами спелой вишни, сливового джема, пряных специй, легкими цветочными и сливочными оттенками, приятной минеральностью, тонкими танинами, свежей кислотностью и долгим, бархатистым послевкусием.

Насыщенный аромат вина наполнен нотами черных фруктов (слива, черника, ежевика), дополненными нюансами кожи, перца и сухих трав.

Вино рекомендуется подавать к жареной говядине, карпаччо, шашлыку, дичи, сырам, типа Камамбер.

Joseph Mellot, "Les Royaux", Сhinon AOC — элегантное красное сухое вино из винограда сорта Каберне Фран, выращенного на виноградниках в Шинон, где выращивают в основном красные сорта. Лозы растут на глинисто-известковых почвах. Средний возраст виноградных лоз достигает 40 лет. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Сразу после сбора ягоды отправляют на пневматическое прессование. Этот способ прессования позволяет сохранить все качества плодов, так как виноград отжимается очень осторожно. Сусло подвергается 20-дневной терморегулируемой ферментации и выдержке в стальных чанах. Перед розливом вино фильтруется для улучшения прозрачности и яркости. Для этого используется фильтр "Кизельгур", естественный фильтрующий материал из порошкообразных микроскопических окаменевших раковин, который проходит через вино, собирая последние оставшиеся примеси. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.Поместье Mellot в известном винодельческом регионе Франции — Сансер — основал Пьер-Этьен Мелло около 500 лет назад. Вина Мелло очень быстро завоевали популярность по всей Франции. В 1698 году король Людовик XIV пригласил Сезара Мелло консультировать его в выборе и поставке вин к королевскому столу. На протяжении многих лет каждое поколение владельцев хозяйства Mellot постоянно совершенствовало процессы производства и передавало свои традиции и секреты детям. В наше время хозяйство Mellot — самый старый производитель в регионе Долина Луары. С 1984 года владельцами поместья стали Александр Мелло и его жена Катрин. Они расширили площадь виноградников и сделали капитальную реконструкцию винодельни. Сейчас компании принадлежат 85 га виноградников в 7 областях долины Луары. Особое внимание обращается на развитие виноградников и производства в регионах Кенси и Рейи. Каждый этап производства, начиная со сбора ягод и заканчивая отправкой продукции, тщательно контролируется. В 2007 году компания Joseph Mellotполучила международный сертификат качества, подтверждающий соответствие правилам охраны окружающей среды. Семья Мелло многое делает для сохранения природных богатств и предотвращения загрязнения природы. Кроме собственного урожая, для создания своих великолепных белых, розовых и красных вин, а также чудесных игристых креманов, компания также закупает виноград у соседних производителей.

Вино глубокого рубинового цвета.

Элегантный, свежий и фруктовый вкус вина показывает большую сложность и утонченность. Танины мягкие и элегантные.

Аромат вина наполнен тонами красных ягод, которые подчеркиваются прикосновением пряностей.

Вино прекрасно сочетается с мясными деликатесами, приготовленным на гриле или жареным красным мясом, белым мясом, телятиной и мелкой дичью. Это идеальное вино для употребления на протяжении всей трапезы.

Вино глубокого рубинового цвета.

Элегантный, свежий и фруктовый вкус вина показывает большую сложность и утонченность. Танины мягкие и элегантные.

Аромат вина наполнен тонами красных ягод, которые подчеркиваются прикосновением пряностей.

Вино прекрасно сочетается с мясными деликатесами, приготовленным на гриле или жареным красным мясом, белым мясом, телятиной и мелкой дичью. Это идеальное вино для употребления на протяжении всей трапезы.

Вино глубокого рубинового цвета.

Элегантный, свежий и фруктовый вкус вина показывает большую сложность и утонченность. Танины мягкие и элегантные.

Аромат вина наполнен тонами красных ягод, которые подчеркиваются прикосновением пряностей.

Вино прекрасно сочетается с мясными деликатесами, приготовленным на гриле или жареным красным мясом, белым мясом, телятиной и мелкой дичью. Это идеальное вино для употребления на протяжении всей трапезы.

Вино глубокого рубинового цвета.

Элегантный, свежий и фруктовый вкус вина показывает большую сложность и утонченность. Танины мягкие и элегантные.

Аромат вина наполнен тонами красных ягод, которые подчеркиваются прикосновением пряностей.

Вино прекрасно сочетается с мясными деликатесами, приготовленным на гриле или жареным красным мясом, белым мясом, телятиной и мелкой дичью. Это идеальное вино для употребления на протяжении всей трапезы.

Вино бледного желтого цвета с красивым блеском.

Вкус вина яркий, хрустящий, с легкой минерализацией. В его сердце присутствуют тона белого персика, яблока, сливы и крыжовника, которые переходят в богатое, долгое послевкусие.

Аромат вина раскрывает оттенки желтых фруктов, белых цветов, сушеного абрикоса и изящные минеральные тона.

Вино подается как аперитив, а также с моллюсками, рыбой в соусе, мягкими сырами.

Alban Roblin, Sancerre Blanc AOC — это одно из лучших вин Сансер, которое продается по столь приемлемой цене. Средний возраст лоз составляет около 25 лет, а их урожайность тщательно контролируется и поддерживается на нужном уровне. Винификация проводится традиционным способом и включает прессование, осаждение сока и ферментацию в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали. Вино созревает на тонком осадке 5-6 месяцев и легко фильтруется перед розливом.

Альбан Роблин — семейная винокурня, расположенная в деревне Сур-ан-Во в Сансер. Виноградные лозы занимают территорию 12 гектаров, они представлены сортами Совиньон Блан (80%) и Пино Нуар (20%). Они посажены на известняково-глинистых почвах, которые превалируют в регионе. Уход и внимание, которые получают лозы, основаны на уважении к окружающей среде. Альбан Роблин позволяет траве расти в междурядьях, обеспечивая биоразнообразие на своем участке. Он полагает, что великое вино может быть изготовлено только из высококачественного винограда и делает все возможное, чтобы соответствовать высокому столь уровню. Исключительные вина Domaine Alban Roblin регулярно получают награды и призы на международных конкурсах и выставках.

Вино бледного желтого цвета с красивым блеском.

Вкус вина яркий, хрустящий, с легкой минерализацией. В его сердце присутствуют тона белого персика, яблока, сливы и крыжовника, которые переходят в богатое, долгое послевкусие.

Аромат вина раскрывает оттенки желтых фруктов, белых цветов, сушеного абрикоса и изящные минеральные тона.

Вино подается как аперитив, а также с моллюсками, рыбой в соусе, мягкими сырами.

Alban Roblin, Sancerre Blanc AOC — это одно из лучших вин Сансер, которое продается по столь приемлемой цене. Средний возраст лоз составляет около 25 лет, а их урожайность тщательно контролируется и поддерживается на нужном уровне. Винификация проводится традиционным способом и включает прессование, осаждение сока и ферментацию в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали. Вино созревает на тонком осадке 5-6 месяцев и легко фильтруется перед розливом.

Альбан Роблин — семейная винокурня, расположенная в деревне Сур-ан-Во в Сансер. Виноградные лозы занимают территорию 12 гектаров, они представлены сортами Совиньон Блан (80%) и Пино Нуар (20%). Они посажены на известняково-глинистых почвах, которые превалируют в регионе. Уход и внимание, которые получают лозы, основаны на уважении к окружающей среде. Альбан Роблин позволяет траве расти в междурядьях, обеспечивая биоразнообразие на своем участке. Он полагает, что великое вино может быть изготовлено только из высококачественного винограда и делает все возможное, чтобы соответствовать высокому столь уровню. Исключительные вина Domaine Alban Roblin регулярно получают награды и призы на международных конкурсах и выставках.

Цвет — кристально чистый светло-желтый.

Вкус полный, богатый и щедрый, с хорошим балансом и свежей кислотностью, которая придает длину послевкусию.

Мощный аромат покоряет сложностью ароматических оттенков, среди которых угадываются тона цукатов, пряников и тостов.

Вино очень универсально и гармонично дополнит широкий спектр блюд, особенно удачным станет сочетание с судаком на гриле с белым маслом и козьим сыром.

"Domaine du Moulin Camus" Muscadet Sevre et Maine "Vallet" AOP — настоящее гастрономичное вино, результат коллективной работы виноградарей Крю "Валле". Мелонь де Бургонь с лучших и самых красивых участков является основой этого изысканного вина. Лозы почтенного возраста высажены на почвах из слюданого сланца. Исключительность терруара в сочетании с точно выверенной технологией производства обеспечивает силу и потенциал выдержки "Домен дю Мулян Камю" Мюскаде Севр э Мен "Валле". Виноград собирают по мере созревания ягод, сортируют и прессуют в пневматическом прессе. После легкого отстаивания полученного сусла стартует алкогольная ферментация с местными дрожжами. Выдерживается вино на осадке в течение 36 месяцев. Первые 3 месяца регулярно проводится батонаж, затем осадок перемешивается только 2 раза в год.

Винодельня Huteau Boulanger была основана Кэтрин и Франсуа в самом сердце Мюскаде Севр э Мен. Винодельня располагает 45 гектарами виноградников. Пара долго путешествовала, прежде чем остановить свой выбор на сказочном терруаре Мюскаде Севр э Мен. "Если вы уважаете природу, почву, климат, он подарит вам исключительный Мюскаде, сочетающий в себе утонченность и свежесть". В основе философии компании лежат огромная любовь и страсть к виноделию и минимальное воздействие на экосистему. В 2001 году компания создала на своей базе проект, объединяющий в общую структуру вина основных апелласьонов Долины Луары. В этом проекте участвуют только небольшие семейные виноделы, которые производят вина высокого качества.

Цвет — кристально чистый светло-желтый.

Вкус полный, богатый и щедрый, с хорошим балансом и свежей кислотностью, которая придает длину послевкусию.

Мощный аромат покоряет сложностью ароматических оттенков, среди которых угадываются тона цукатов, пряников и тостов.

Вино очень универсально и гармонично дополнит широкий спектр блюд, особенно удачным станет сочетание с судаком на гриле с белым маслом и козьим сыром.

"Domaine du Moulin Camus" Muscadet Sevre et Maine "Vallet" AOP — настоящее гастрономичное вино, результат коллективной работы виноградарей Крю "Валле". Мелонь де Бургонь с лучших и самых красивых участков является основой этого изысканного вина. Лозы почтенного возраста высажены на почвах из слюданого сланца. Исключительность терруара в сочетании с точно выверенной технологией производства обеспечивает силу и потенциал выдержки "Домен дю Мулян Камю" Мюскаде Севр э Мен "Валле". Виноград собирают по мере созревания ягод, сортируют и прессуют в пневматическом прессе. После легкого отстаивания полученного сусла стартует алкогольная ферментация с местными дрожжами. Выдерживается вино на осадке в течение 36 месяцев. Первые 3 месяца регулярно проводится батонаж, затем осадок перемешивается только 2 раза в год.

Винодельня Huteau Boulanger была основана Кэтрин и Франсуа в самом сердце Мюскаде Севр э Мен. Винодельня располагает 45 гектарами виноградников. Пара долго путешествовала, прежде чем остановить свой выбор на сказочном терруаре Мюскаде Севр э Мен. "Если вы уважаете природу, почву, климат, он подарит вам исключительный Мюскаде, сочетающий в себе утонченность и свежесть". В основе философии компании лежат огромная любовь и страсть к виноделию и минимальное воздействие на экосистему. В 2001 году компания создала на своей базе проект, объединяющий в общую структуру вина основных апелласьонов Долины Луары. В этом проекте участвуют только небольшие семейные виноделы, которые производят вина высокого качества.

Вино блестящего, прозрачного соломенного цвета с зеленоватыми искрами.

Свежая кислотность во вкусе вина является основой, благодаря которой он обретает стойкость, звенящую чистоту и яркое, колоритное послевкусие. В многогранной палитре вкуса присутствуют оттенки грейпфрута, минералов, сливок, меда, кремния, жасмина.

Аромат вина интенсивный и гармоничный, наполненный тонами минералов, яблока, лимона, грейпфрута, мела, масла и трав.

Вино подается как аперитив, рекомендуется в сочетании с рыбой (сырой или приготовленной), белым мясом, луком-пореем, морепродуктами (ракообразные, моллюски), козьим сыром.

Вино Menetou-Salon Blanc "Le Petit Clos" изготавливают из винограда сорта Совиньон Блан, посаженного Жан-Максом Роже в 1981 году в известном винограднике "Le Petit Clos" в коммуне Morogues аппелласьона Menetou-Salon. Почва участка, расположенного на юго-восточном склоне холма, состоит из киммериджских мергелей. Возраст лоз составляет 25 лет. После сбора урожая ягоды прессуются и проходят холодную мацерацию в течение 48 часов. Ферментация при контролируемой температуре длится несколько недель для максимальной добычи цвета и аромата. После выдержки на осадке в феврале следующего года, вино фильтруется и бутилируется. Чтобы лучше оценить фруктовую свежесть и аромат вина, его рекомендуется употребить в течение трех-пяти лет после розлива в бутылки.  Семья Роже происходит из старинного рода виноделов из деревни Буе. Первое упоминание о них относится к началу XVII века. Жан-Макс Роже получил в наследство от родителей в начале 1970-х годов виноградник размером в четыре гектара. Начав с маленького участка, Жан-Макс постепенно расширил свои виноградники. Сегодня винодельня Jean-Max Roger владеет 26 гектарами в области Сансер вдоль реки Луары, а также хозяйству принадлежит 5 гектаров виноградников, расположенных в Менету-Салон. Жан-Макс Роже выращивает два сорта винограда: Совиньон Блан для белых вин и Пино Нуар для красных и розовых. Как негоциант, винодельня Роже представляет вина из региона Пуйи-Фюме, расположенного напротив Сансер на левом берегу Луары. Начиная с 2004 года, Жан-Максу помогают два из трех его сыновей — Этьен и Тибо, получившие богатый винодельческий опыт во Франции и за рубежом. Его третий сын, Ксавье, также занимается виноделием в регионе Лангедок-Руссильон.

Вино блестящего, прозрачного соломенного цвета с зеленоватыми искрами.

Свежая кислотность во вкусе вина является основой, благодаря которой он обретает стойкость, звенящую чистоту и яркое, колоритное послевкусие. В многогранной палитре вкуса присутствуют оттенки грейпфрута, минералов, сливок, меда, кремния, жасмина.

Аромат вина интенсивный и гармоничный, наполненный тонами минералов, яблока, лимона, грейпфрута, мела, масла и трав.

Вино подается как аперитив, рекомендуется в сочетании с рыбой (сырой или приготовленной), белым мясом, луком-пореем, морепродуктами (ракообразные, моллюски), козьим сыром.

Вино Menetou-Salon Blanc "Le Petit Clos" изготавливают из винограда сорта Совиньон Блан, посаженного Жан-Максом Роже в 1981 году в известном винограднике "Le Petit Clos" в коммуне Morogues аппелласьона Menetou-Salon. Почва участка, расположенного на юго-восточном склоне холма, состоит из киммериджских мергелей. Возраст лоз составляет 25 лет. После сбора урожая ягоды прессуются и проходят холодную мацерацию в течение 48 часов. Ферментация при контролируемой температуре длится несколько недель для максимальной добычи цвета и аромата. После выдержки на осадке в феврале следующего года, вино фильтруется и бутилируется. Чтобы лучше оценить фруктовую свежесть и аромат вина, его рекомендуется употребить в течение трех-пяти лет после розлива в бутылки.  Семья Роже происходит из старинного рода виноделов из деревни Буе. Первое упоминание о них относится к началу XVII века. Жан-Макс Роже получил в наследство от родителей в начале 1970-х годов виноградник размером в четыре гектара. Начав с маленького участка, Жан-Макс постепенно расширил свои виноградники. Сегодня винодельня Jean-Max Roger владеет 26 гектарами в области Сансер вдоль реки Луары, а также хозяйству принадлежит 5 гектаров виноградников, расположенных в Менету-Салон. Жан-Макс Роже выращивает два сорта винограда: Совиньон Блан для белых вин и Пино Нуар для красных и розовых. Как негоциант, винодельня Роже представляет вина из региона Пуйи-Фюме, расположенного напротив Сансер на левом берегу Луары. Начиная с 2004 года, Жан-Максу помогают два из трех его сыновей — Этьен и Тибо, получившие богатый винодельческий опыт во Франции и за рубежом. Его третий сын, Ксавье, также занимается виноделием в регионе Лангедок-Руссильон.

Вино светлого желтого цвета.

В насыщенном вкусе вина сочетаются сливочная текстура, интенсивные фруктовые оттенки и освежающая кислотность. Плотное, щедрое и очень стойкое послевкусие привлекает тонами цитрусовых.

Элегантный, богатый аромат вина изобилует нотами спелых яблок, груши, цитрусовой цедры и специй.

Вино отлично сочетается с нежирной речной рыбой, ризотто и другими легкими блюдами.

Вино светлого желтого цвета.

В насыщенном вкусе вина сочетаются сливочная текстура, интенсивные фруктовые оттенки и освежающая кислотность. Плотное, щедрое и очень стойкое послевкусие привлекает тонами цитрусовых.

Элегантный, богатый аромат вина изобилует нотами спелых яблок, груши, цитрусовой цедры и специй.

Вино отлично сочетается с нежирной речной рыбой, ризотто и другими легкими блюдами.

Вино красивого золотистого цвета.

Насыщенный, многослойный, гармоничный вкус вина обладает прекрасной ароматической сложностью, наполнен оттенками меда, дыни, косточковых плодов и ванили. Длительное послевкусие украшено минеральными нюансами.

Аромат вина комплексный, богатый, приятно фруктовый, с оттенками цитрусовых (апельсина, цукатов), жареного миндаля и меда.

Вино прекрасно в паре с легкими закусками, рыбой, морепродуктами, белым мясом, сырами.

Вино красивого золотистого цвета.

Насыщенный, многослойный, гармоничный вкус вина обладает прекрасной ароматической сложностью, наполнен оттенками меда, дыни, косточковых плодов и ванили. Длительное послевкусие украшено минеральными нюансами.

Аромат вина комплексный, богатый, приятно фруктовый, с оттенками цитрусовых (апельсина, цукатов), жареного миндаля и меда.

Вино прекрасно в паре с легкими закусками, рыбой, морепродуктами, белым мясом, сырами.

Вино изумительного золотистого цвета с зеленоватыми отражениями.

Хорошо сбалансированное вино с ярким, гладким вкусом, в котором ощущаются оттенок леденцов и лимонной цедры. Послевкусие свежее, длительное.

Вино обладает слегка закрытым ароматом, в котором доминируют нотки спелого апельсина.

Вино является отличным аперитивом, прекрасно сочетается с рыбой в соусе и морепродуктами (ракообразные, устрицы).

Вино изумительного золотистого цвета с зеленоватыми отражениями.

Хорошо сбалансированное вино с ярким, гладким вкусом, в котором ощущаются оттенок леденцов и лимонной цедры. Послевкусие свежее, длительное.

Вино обладает слегка закрытым ароматом, в котором доминируют нотки спелого апельсина.

Вино является отличным аперитивом, прекрасно сочетается с рыбой в соусе и морепродуктами (ракообразные, устрицы).

Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета.

Вино интригует чистым, сбалансированным вкусом с минерально-цитрусовыми оттенками, хрустящей кислотностью и мягким послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный, свежий аромат, сотканный из нот цитрусовых и тропических фруктов, минералов и белых цветов.

Вино прекрасно подойдет к устрицам, сыровяленой ветчине, морепродуктам и теплому козьему сыру на тостах.

Вино "Пти Фюме" — освежающее и легкое, созданное из винограда, собранного только с молодых лоз хозяйства, произрастающих на глинисто-известняковых, глинисто-кремнистых и мергелевых почвах. "Пти Фюме" винифицируется без использования дрожжей и энзимов и бутилируется уже в первые дни зимы. Вкус вина — по-настоящему летний, свежий и тонкий, без присущих винам региона Пуйи-Фюме ноток дыма. Вино можно пить уже сейчас или отложить на 2-3 года.Французский винодел Мишель Редд, родившийся в 1930 году, выбрал ремесло винодела не случайно. Он просто пошел по стопам своих предков, которые продолжали дело, являвшееся ранее привилегией монахов — на это указывает и название виноградников "La Moynerie", принадлежащих ныне семье Редд. В начале 1950-х годов, благодаря упорству и трудолюбию, Мишель вместе со своей женой Симоной смог расширить семейное поместье, увеличив площадь виноградников. В 1977 году их сын Тьерри Редд присоединился к своим родителям, привнеся в технологический процесс новые идеи и мысли, а спустя 20 лет — в 1997 году — взявший управление поместьем полностью в свои руки. Сегодня площадь поместья составляет почти 40 гектаров, расположенных в самом центре региона Пуйи-сюр-Луар. Виноградники "Ля Муанери" лежат на пологих склонах, возвышающихся над рекой Луарой. Местные известняково-глинистые почвы дают богатые, гармоничные и элегантные вина с пикантными тонами из-за присутствия в почве кремния, а также — с округлостью и устойчивостью вкуса, благодаря известняковым почвам. В зависимости от винтажа, вина этого поместья способны развиваться 4-6 лет.

Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета.

Вино интригует чистым, сбалансированным вкусом с минерально-цитрусовыми оттенками, хрустящей кислотностью и мягким послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный, свежий аромат, сотканный из нот цитрусовых и тропических фруктов, минералов и белых цветов.

Вино прекрасно подойдет к устрицам, сыровяленой ветчине, морепродуктам и теплому козьему сыру на тостах.

Вино "Пти Фюме" — освежающее и легкое, созданное из винограда, собранного только с молодых лоз хозяйства, произрастающих на глинисто-известняковых, глинисто-кремнистых и мергелевых почвах. "Пти Фюме" винифицируется без использования дрожжей и энзимов и бутилируется уже в первые дни зимы. Вкус вина — по-настоящему летний, свежий и тонкий, без присущих винам региона Пуйи-Фюме ноток дыма. Вино можно пить уже сейчас или отложить на 2-3 года.Французский винодел Мишель Редд, родившийся в 1930 году, выбрал ремесло винодела не случайно. Он просто пошел по стопам своих предков, которые продолжали дело, являвшееся ранее привилегией монахов — на это указывает и название виноградников "La Moynerie", принадлежащих ныне семье Редд. В начале 1950-х годов, благодаря упорству и трудолюбию, Мишель вместе со своей женой Симоной смог расширить семейное поместье, увеличив площадь виноградников. В 1977 году их сын Тьерри Редд присоединился к своим родителям, привнеся в технологический процесс новые идеи и мысли, а спустя 20 лет — в 1997 году — взявший управление поместьем полностью в свои руки. Сегодня площадь поместья составляет почти 40 гектаров, расположенных в самом центре региона Пуйи-сюр-Луар. Виноградники "Ля Муанери" лежат на пологих склонах, возвышающихся над рекой Луарой. Местные известняково-глинистые почвы дают богатые, гармоничные и элегантные вина с пикантными тонами из-за присутствия в почве кремния, а также — с округлостью и устойчивостью вкуса, благодаря известняковым почвам. В зависимости от винтажа, вина этого поместья способны развиваться 4-6 лет.

Вино светлого желтого цвета.

Живой, сбалансированный, свежий и сочный вкус вина наполнен оттенками экзотических фруктов и минералов. Ароматное послевкусие оканчивается легкими перечными нюансами.

Оттенки апельсина, морской соли, красных ягод смородины складываются в яркий аромат вина.

Вино подается с холодными закусками, ракообразными, моллюсками, рыбой, козьим сыром, ветчиной.

Michel Redde, Pouilly-Fume "Petit F…" представляет собой смесь винограда сорта Совиньон Блан с 10-15-летних виноградных лоз, произрастающих на трех разных типах почв: мергелевых, известняковых и кремниевых. Урожай собирается в небольшие коробки по 10-12 кг. Винификация при контролируемой температуре 16-18°С и выдержка на тонком осадке проводятся в резервуарах из нержавеющей стали в течение 3 месяцев. Вино подается с холодными закусками, ракообразными, моллюсками, рыбой, козьим сыром, ветчиной.Французский винодел Мишель Редд, родившийся в 1930 году, выбрал ремесло винодела не случайно. Он просто пошел по стопам своих предков, которые продолжали дело, являвшееся ранее привилегией монахов — на это указывает и название виноградников "La Moynerie", принадлежащих ныне семье Редд. В начале 1950-х годов, благодаря упорству и трудолюбию, Мишель вместе со своей женой Симоной смог расширить семейное поместье, увеличив площадь виноградников. В 1977 году их сын Тьерри Редд присоединился к своим родителям, привнеся в технологический процесс новые идеи и мысли, а спустя 20 лет — в 1997 году — взявший управление поместьем полностью в свои руки. Сегодня площадь поместья составляет почти 40 гектаров, расположенных в самом центре региона Пуйи-сюр-Луар. Виноградники "Ля Муанери" лежат на пологих склонах, возвышающихся над рекой Луарой. Местные известняково-глинистые почвы дают богатые, гармоничные и элегантные вина с пикантными тонами из-за присутствия в почве кремния, а также — с округлостью и устойчивостью вкуса, благодаря известняковым почвам. В зависимости от винтажа, вина этого поместья способны развиваться 4-6 лет.

Вино светлого желтого цвета.

Живой, сбалансированный, свежий и сочный вкус вина наполнен оттенками экзотических фруктов и минералов. Ароматное послевкусие оканчивается легкими перечными нюансами.

Оттенки апельсина, морской соли, красных ягод смородины складываются в яркий аромат вина.

Вино подается с холодными закусками, ракообразными, моллюсками, рыбой, козьим сыром, ветчиной.

Michel Redde, Pouilly-Fume "Petit F…" представляет собой смесь винограда сорта Совиньон Блан с 10-15-летних виноградных лоз, произрастающих на трех разных типах почв: мергелевых, известняковых и кремниевых. Урожай собирается в небольшие коробки по 10-12 кг. Винификация при контролируемой температуре 16-18°С и выдержка на тонком осадке проводятся в резервуарах из нержавеющей стали в течение 3 месяцев. Вино подается с холодными закусками, ракообразными, моллюсками, рыбой, козьим сыром, ветчиной.Французский винодел Мишель Редд, родившийся в 1930 году, выбрал ремесло винодела не случайно. Он просто пошел по стопам своих предков, которые продолжали дело, являвшееся ранее привилегией монахов — на это указывает и название виноградников "La Moynerie", принадлежащих ныне семье Редд. В начале 1950-х годов, благодаря упорству и трудолюбию, Мишель вместе со своей женой Симоной смог расширить семейное поместье, увеличив площадь виноградников. В 1977 году их сын Тьерри Редд присоединился к своим родителям, привнеся в технологический процесс новые идеи и мысли, а спустя 20 лет — в 1997 году — взявший управление поместьем полностью в свои руки. Сегодня площадь поместья составляет почти 40 гектаров, расположенных в самом центре региона Пуйи-сюр-Луар. Виноградники "Ля Муанери" лежат на пологих склонах, возвышающихся над рекой Луарой. Местные известняково-глинистые почвы дают богатые, гармоничные и элегантные вина с пикантными тонами из-за присутствия в почве кремния, а также — с округлостью и устойчивостью вкуса, благодаря известняковым почвам. В зависимости от винтажа, вина этого поместья способны развиваться 4-6 лет.

Вино яркого вишнево-красного цвета.

Вино обладает легким, но объемным фруктовым вкусом с оттенками фруктов и ягод (малина, вишня, черная смородина, черника), нотками минералов, подлеска и специй, деликатной сладостью в стойком послевкусии.

Аромат вина изобилует приятными оттенками солодки, фиалки и фруктов.

Вино рекомендуется сочетать с вареными яйцами, свиной вырезкой с белыми грибами, жареной говядиной, филе утиной грудки.

Domaine Tinel-Blondelet, Sancerre Rouge — красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, который выращивают недалеко от деревни Сансер на почве, состоящей из известняков Флинта и Вилье. Средний возраст лоз составляет 40 лет. К винификации допускаются целые грозди винограда. Сначала производится ферментация на кожице при 28-32 °C с ежедневной перекачкой для максимальной экстракции, занимающая около 2-х недель. Затем осуществляется яблочно-молочное брожение. В зависимости от винтажа, выдержка может проходить как в бочках, так и в чанах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 5-6 лет.

Domaine Tinel-Blondelet — винодельческое хозяйство, расположенное в Pouilly-sur-Loire. На сегодняшний день хозяйством руководит Анник Тинель-Блонделе — винодел в 12-м поколении. Она унаследовала семейную винодельню в 1983 году и с тех пор создает аутентичные, элегантные вина, которые в полной мере выражают характер и потенциал местного терруара. Виноградники Домена занимают площадь в 15 га, почвы состоят из мергеля киммериджского периода, кремнезема и известняка. На виноградниках применяются органические методы работы, без применения пестицидов и гербицидов. На заводе установлено современное оборудование, все процессы производства проходят со строгим контролем температуры. В погребах круглый год поддерживается определенная температура, позволяющая обеспечить идеальные условия для выдержки. Вместе с командой профессионалов Анник создает уникальные вина, которые способны покорить сердце даже самого искушенного ценителя французских вин.

Вино яркого вишнево-красного цвета.

Вино обладает легким, но объемным фруктовым вкусом с оттенками фруктов и ягод (малина, вишня, черная смородина, черника), нотками минералов, подлеска и специй, деликатной сладостью в стойком послевкусии.

Аромат вина изобилует приятными оттенками солодки, фиалки и фруктов.

Вино рекомендуется сочетать с вареными яйцами, свиной вырезкой с белыми грибами, жареной говядиной, филе утиной грудки.

Domaine Tinel-Blondelet, Sancerre Rouge — красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, который выращивают недалеко от деревни Сансер на почве, состоящей из известняков Флинта и Вилье. Средний возраст лоз составляет 40 лет. К винификации допускаются целые грозди винограда. Сначала производится ферментация на кожице при 28-32 °C с ежедневной перекачкой для максимальной экстракции, занимающая около 2-х недель. Затем осуществляется яблочно-молочное брожение. В зависимости от винтажа, выдержка может проходить как в бочках, так и в чанах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 5-6 лет.

Domaine Tinel-Blondelet — винодельческое хозяйство, расположенное в Pouilly-sur-Loire. На сегодняшний день хозяйством руководит Анник Тинель-Блонделе — винодел в 12-м поколении. Она унаследовала семейную винодельню в 1983 году и с тех пор создает аутентичные, элегантные вина, которые в полной мере выражают характер и потенциал местного терруара. Виноградники Домена занимают площадь в 15 га, почвы состоят из мергеля киммериджского периода, кремнезема и известняка. На виноградниках применяются органические методы работы, без применения пестицидов и гербицидов. На заводе установлено современное оборудование, все процессы производства проходят со строгим контролем температуры. В погребах круглый год поддерживается определенная температура, позволяющая обеспечить идеальные условия для выдержки. Вместе с командой профессионалов Анник создает уникальные вина, которые способны покорить сердце даже самого искушенного ценителя французских вин.

Вино яркого золотистого цвета с красивым блеском.

Округлое, сбалансированное вино в котором присутствуют фруктовые нотки. Приятное длительное послевкусие.

Минеральные оттенки Sancerre Le MD de Bourgeois тонко переплетаются с ароматом экзотических фруктов.

Вино прекрасно дополнит изысканные блюда из мяса. Также отлично сочетается с рыбой, курицей, белым мясом, выдержанными сырами (особое внимание следует уделить сыру Мюнстер из Эльзаса).

Сансер ле МД де Буржуа — великолепное минеральное белое вино, изготавливаемое из сорта Совиньон Блан. "МД" в названии вина — это холм Мон-Дане с уникальным терруаром, которому 130 миллионов лет. Уже в конце XI века за владение участком на "Проклятой горе" шли войны — так ее прозвали крестьяне в средние века за свой тяжелый труд. Сегодня этот терруар считается лучшим в Сансере. Местные виноградники расположены на очень крутом южном склоне горы, на мергелевых и известняковых почвах. Средний возраст лозы виноградника составляет 35-45 лет. Для вина Сансер ле МД де Буржуа виноград собирают вручную — в ход идут только самые спелые гроздья. Ферментация вина происходит в нейтральных емкостях при контролируемой температуре 15-18С. Выдерживают вино в стали на благородном осадке. Потенциал хранения вина 5-10 лет. За время своего выпуска, вино завоевало множество высоких балов известных ценителей качественного вина. Так, в 2006 году авторитетный журнал Wine Spectator наградил Анри Буржуа серебряной медалью за этот безупречный напиток.  Владение семьи Буржуа располагается в деревне Шавиньоль, которая славится своими великолепными винами и козьим сыром Кроттин де Шавиньоль. Уже 10 поколений семьи Буржуа занимаются виноделием.В 1950 году имение Анри Буржуа (Henri Bourgeois) состояло из 2 га, сегодня его сыновья расширили Домен до 65 га виноградников. Виноградники располагаются среди лучших склонов Сансеры и Пуйи-Фюме, простирающихся до берегов Луары. Благодаря прекрасному климату, меловым и кремнистым почвам здесь созданы просто идеальные условия для выращивания Совиньона с минеральным характером, который отражается в вине утонченностью и изысканностью.Страсть семьи Буржуа к винам побуждает их делать все самое лучшее для выращивания замечательного винограда и производства великолепного вина. Философия семьи основана на уважении к терруару и виноделию. Благодаря искусному совмещению традиций и современных технологий в поместье Bourgeois производятся высококлассные вина Сансера и Пуйи-Фюме. В семье Буржуа результат своего труда с юмором называют «буржуазным качеством».Чаще всего старение вин здесь — это сложная комбинация из стали и дуба: сначала вино бродит и выдерживается некоторое время в стальном резервуаре, а затем перемещается в бочки, процесс созревания длится, как правило, 6-12 месяцев. В результате рождаются великолепные вина, которые никого не оставляют равнодушными.

Вино яркого золотистого цвета с красивым блеском.

Округлое, сбалансированное вино в котором присутствуют фруктовые нотки. Приятное длительное послевкусие.

Минеральные оттенки Sancerre Le MD de Bourgeois тонко переплетаются с ароматом экзотических фруктов.

Вино прекрасно дополнит изысканные блюда из мяса. Также отлично сочетается с рыбой, курицей, белым мясом, выдержанными сырами (особое внимание следует уделить сыру Мюнстер из Эльзаса).

Сансер ле МД де Буржуа — великолепное минеральное белое вино, изготавливаемое из сорта Совиньон Блан. "МД" в названии вина — это холм Мон-Дане с уникальным терруаром, которому 130 миллионов лет. Уже в конце XI века за владение участком на "Проклятой горе" шли войны — так ее прозвали крестьяне в средние века за свой тяжелый труд. Сегодня этот терруар считается лучшим в Сансере. Местные виноградники расположены на очень крутом южном склоне горы, на мергелевых и известняковых почвах. Средний возраст лозы виноградника составляет 35-45 лет. Для вина Сансер ле МД де Буржуа виноград собирают вручную — в ход идут только самые спелые гроздья. Ферментация вина происходит в нейтральных емкостях при контролируемой температуре 15-18С. Выдерживают вино в стали на благородном осадке. Потенциал хранения вина 5-10 лет. За время своего выпуска, вино завоевало множество высоких балов известных ценителей качественного вина. Так, в 2006 году авторитетный журнал Wine Spectator наградил Анри Буржуа серебряной медалью за этот безупречный напиток.  Владение семьи Буржуа располагается в деревне Шавиньоль, которая славится своими великолепными винами и козьим сыром Кроттин де Шавиньоль. Уже 10 поколений семьи Буржуа занимаются виноделием.В 1950 году имение Анри Буржуа (Henri Bourgeois) состояло из 2 га, сегодня его сыновья расширили Домен до 65 га виноградников. Виноградники располагаются среди лучших склонов Сансеры и Пуйи-Фюме, простирающихся до берегов Луары. Благодаря прекрасному климату, меловым и кремнистым почвам здесь созданы просто идеальные условия для выращивания Совиньона с минеральным характером, который отражается в вине утонченностью и изысканностью.Страсть семьи Буржуа к винам побуждает их делать все самое лучшее для выращивания замечательного винограда и производства великолепного вина. Философия семьи основана на уважении к терруару и виноделию. Благодаря искусному совмещению традиций и современных технологий в поместье Bourgeois производятся высококлассные вина Сансера и Пуйи-Фюме. В семье Буржуа результат своего труда с юмором называют «буржуазным качеством».Чаще всего старение вин здесь — это сложная комбинация из стали и дуба: сначала вино бродит и выдерживается некоторое время в стальном резервуаре, а затем перемещается в бочки, процесс созревания длится, как правило, 6-12 месяцев. В результате рождаются великолепные вина, которые никого не оставляют равнодушными.

Вино золотистого цвета.

Вино обладает сухим, очень сочным вкусом с минеральными и травяными нотками и жирной текстурой, свежим финалом.

Аромат вина составляют ноты белых цветов и цитрусовых.

Вино подается как аперитив, рекомендуется в сочетании с рыбой (сырой или приготовленной), белым мясом, луком-пореем, морепродуктами (ракообразные, моллюски), козьим сыром.

Вино золотистого цвета.

Вино обладает сухим, очень сочным вкусом с минеральными и травяными нотками и жирной текстурой, свежим финалом.

Аромат вина составляют ноты белых цветов и цитрусовых.

Вино подается как аперитив, рекомендуется в сочетании с рыбой (сырой или приготовленной), белым мясом, луком-пореем, морепродуктами (ракообразные, моллюски), козьим сыром.

Вино характеризуется соломенно-золотистым цветом.

Вкус вина сполна раскрывает сложную гамму, в которой привлекательные цитрусовые нотки дополнены нюансами минералов, ванили и специй. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет вина сложный и привлекательный, изобилует тонами цитрусовых фруктов, которые дополнены нюансами ванили и пряностей.

Вино прекрасно в паре с легкими закусками, рыбой, морепродуктами, белым мясом, сырами, а также в качестве аперитива.

Вино характеризуется соломенно-золотистым цветом.

Вкус вина сполна раскрывает сложную гамму, в которой привлекательные цитрусовые нотки дополнены нюансами минералов, ванили и специй. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет вина сложный и привлекательный, изобилует тонами цитрусовых фруктов, которые дополнены нюансами ванили и пряностей.

Вино прекрасно в паре с легкими закусками, рыбой, морепродуктами, белым мясом, сырами, а также в качестве аперитива.

Вино золотистого цвета с лимонным оттенком.

Вино обладает освежающим фруктово-цветочным вкусом с бархатистой текстурой и продолжительным минеральным послевкусием.

Ароматный букет вина сплетен из нот белых цветов, травянистых и кремниевых оттенков и тонов спелых фруктов — крыжовника и лайма.

Вино является прекрасным аперитивом. Рекомендуется подавать его к блюдам из белого мяса, птицы, рыбы, телятины, морепродуктам и козьим сырам.

Вино золотистого цвета с лимонным оттенком.

Вино обладает освежающим фруктово-цветочным вкусом с бархатистой текстурой и продолжительным минеральным послевкусием.

Ароматный букет вина сплетен из нот белых цветов, травянистых и кремниевых оттенков и тонов спелых фруктов — крыжовника и лайма.

Вино является прекрасным аперитивом. Рекомендуется подавать его к блюдам из белого мяса, птицы, рыбы, телятины, морепродуктам и козьим сырам.

Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует освежающий, гармоничный вкус с фруктово-минеральными оттенками, легкими пряными нюансами и сбалансированным послевкусием.

Вино обладает элегантным ароматом, сотканным из нот абрикоса, персика, черносмородинового листа и трав.

Вино рекомендуется подавать как аперитив, а также дополнять им блюда из морепродуктов, легкие блюда из белого мяса (в том числе мяса птицы).

Sancerre "Les Implipeaux"  — гармоничное белое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на винограднике "Les Implipeaux" в аппелласьоне Сансер на высоте 240-265 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется механически. После традиционной винификации, проходящей со строгим контролем температуры, вино выдерживается 7-8 месяцев в больших дубовых бочках.Семья Gitton занимается виноделием с конца Второй мировой войны. У основателя бизнеса — Марселя Життона — изначально во владении было менее одного акра виноградников. Сегодня компания, которой управляют Паскаль Життон и его жена Дениз, считается одним из ведущих производителей вина в аппелласьоне Sancerre и имеет несколько виноградников, находящихся в разных районах и на различных по составу землях. Большую часть лучших почв в долине Луары занимают тридцатилетние лозы сорта Совиньон Блан, считающегося в регионе самым элитным и наиболее пригодным для производства одноименного белого вина. На виноградниках, принадлежащих семье Життон, выращивается не только белый, но и красный виноград. В зависимости от используемого сорта тщательно выбирается способ винификации. Компания Gitton Pere & Fils стремится производить вина, имеющие свой индивидуальный характер, отражающий всей прелести зрелых плодов винограда и особенностей почвы, на которой он произрастает. Поэтому ассортимент предлагаемой производителем продукции достаточно широк и способен удовлетворить различные, даже самые требовательные вкусы.

Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует освежающий, гармоничный вкус с фруктово-минеральными оттенками, легкими пряными нюансами и сбалансированным послевкусием.

Вино обладает элегантным ароматом, сотканным из нот абрикоса, персика, черносмородинового листа и трав.

Вино рекомендуется подавать как аперитив, а также дополнять им блюда из морепродуктов, легкие блюда из белого мяса (в том числе мяса птицы).

Sancerre "Les Implipeaux"  — гармоничное белое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на винограднике "Les Implipeaux" в аппелласьоне Сансер на высоте 240-265 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется механически. После традиционной винификации, проходящей со строгим контролем температуры, вино выдерживается 7-8 месяцев в больших дубовых бочках.Семья Gitton занимается виноделием с конца Второй мировой войны. У основателя бизнеса — Марселя Життона — изначально во владении было менее одного акра виноградников. Сегодня компания, которой управляют Паскаль Життон и его жена Дениз, считается одним из ведущих производителей вина в аппелласьоне Sancerre и имеет несколько виноградников, находящихся в разных районах и на различных по составу землях. Большую часть лучших почв в долине Луары занимают тридцатилетние лозы сорта Совиньон Блан, считающегося в регионе самым элитным и наиболее пригодным для производства одноименного белого вина. На виноградниках, принадлежащих семье Життон, выращивается не только белый, но и красный виноград. В зависимости от используемого сорта тщательно выбирается способ винификации. Компания Gitton Pere & Fils стремится производить вина, имеющие свой индивидуальный характер, отражающий всей прелести зрелых плодов винограда и особенностей почвы, на которой он произрастает. Поэтому ассортимент предлагаемой производителем продукции достаточно широк и способен удовлетворить различные, даже самые требовательные вкусы.

Вино привлекает золотисто-соломенным цветом.

Вино демонстрирует мягкий, свежий, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-кремниевыми оттенками, утонченной кислинкой и легкими цветочными нюансами в сухом послевкусии.

Вино чарует освежающим ароматом, в котором гармонично сплелись ноты цитрусовых, белого перца, крыжовника, минералов и графита.

Вино можно подавать в качестве аперитива или же сочетать его с блюдами из морепродуктов, рыбными деликатесами, ракообразными и спаржей.

Cheverny "Le Vieux Clos" — белое сухое вино от Domaine du Salvard, созданное из винограда сортов Совиньон Блан и Шардоне. Такое сочетание нередко используется в виноделии благодаря удачному балансу округлости Шардоне и свежести Совиньон. Гармоничное сочетание придает вину великолепный фруктовый вкус и приятный аромат. Средний возраст лоз, с которых собирают урожай для создания вина, — 30 лет. Ягоды на короткое время замачивают вместе с кожицей, после чего аккуратно отжимают с помощью пневматического пресса. Далее сусло ферментируют в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре (18–20 °С) в течение 12 дней. После этого Шеверни "Ле Вье Кло" выдерживается на осадке и разливается по бутылкам. 

Виноградники Домена дю Сальвар существуют с 1898 года и принадлежат семейной компании Emmanuel & Thierry Delaille. Этим успешным предприятием руководят Герберт Делай и два его сына — Эммануэль и Тьери Делай. Они продолжают традиции своих предков, производя настоящие классические вина, элегантные и простые одновременно. Общая площадь виноградников Domaine du Salvard составляет 42 гектара. В хозяйстве культивируют такие сорта винограда, как Совиньон Блан, Шардоне, Гаме и Пино Нуар. Семья Делай использует традиционные методы виноделия. Винификация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Белые сорта винограда прессуют только после короткой мацерации на кожице.

Вино привлекает золотисто-соломенным цветом.

Вино демонстрирует мягкий, свежий, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-кремниевыми оттенками, утонченной кислинкой и легкими цветочными нюансами в сухом послевкусии.

Вино чарует освежающим ароматом, в котором гармонично сплелись ноты цитрусовых, белого перца, крыжовника, минералов и графита.

Вино можно подавать в качестве аперитива или же сочетать его с блюдами из морепродуктов, рыбными деликатесами, ракообразными и спаржей.

Cheverny "Le Vieux Clos" — белое сухое вино от Domaine du Salvard, созданное из винограда сортов Совиньон Блан и Шардоне. Такое сочетание нередко используется в виноделии благодаря удачному балансу округлости Шардоне и свежести Совиньон. Гармоничное сочетание придает вину великолепный фруктовый вкус и приятный аромат. Средний возраст лоз, с которых собирают урожай для создания вина, — 30 лет. Ягоды на короткое время замачивают вместе с кожицей, после чего аккуратно отжимают с помощью пневматического пресса. Далее сусло ферментируют в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре (18–20 °С) в течение 12 дней. После этого Шеверни "Ле Вье Кло" выдерживается на осадке и разливается по бутылкам. 

Виноградники Домена дю Сальвар существуют с 1898 года и принадлежат семейной компании Emmanuel & Thierry Delaille. Этим успешным предприятием руководят Герберт Делай и два его сына — Эммануэль и Тьери Делай. Они продолжают традиции своих предков, производя настоящие классические вина, элегантные и простые одновременно. Общая площадь виноградников Domaine du Salvard составляет 42 гектара. В хозяйстве культивируют такие сорта винограда, как Совиньон Блан, Шардоне, Гаме и Пино Нуар. Семья Делай использует традиционные методы виноделия. Винификация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Белые сорта винограда прессуют только после короткой мацерации на кожице.

Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина легкий, хорошо сбалансированный, элегантный, с сочной кислотностью, нотами цитрусовых фруктов, дыма, ванили, зеленого перца и фруктовым послевкусием.

В аромате вина преобладают тона цитрусовых фруктов (особенно грейпфрута), которые дополняются нюансами кремния и дыма.

Вино рекомендуется подавать как аперитив, с блюдами из морепродуктов и белого мяса (в том числе мяса птицы).

Sancerre "Les Implipeaux"  — легкое, освежающее белое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на винограднике "Les Implipeaux" в апелласьоне Сансер на высоте 240-265 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется механическим способом. После традиционной винификации, проходящей при строгом контроле температуры, вино выдерживается 7-8 месяцев в больших дубовых бочках.Семья Gitton занимается виноделием с конца Второй мировой войны. У основателя бизнеса — Марселя Життона — изначально во владении было менее одного акра виноградников. Сегодня компания, которой управляют Паскаль Життон и его жена Дениз, считается одним из ведущих производителей вина в аппелласьоне Sancerre и имеет несколько виноградников, находящихся в разных районах и на различных по составу землях. Большую часть лучших почв в долине Луары занимают тридцатилетние лозы сорта Совиньон Блан, считающегося в регионе самым элитным и наиболее пригодным для производства одноименного белого вина. На виноградниках, принадлежащих семье Життон, выращивается не только белый, но и красный виноград. В зависимости от используемого сорта тщательно выбирается способ винификации. Компания Gitton Pere & Fils стремится производить вина, имеющие свой индивидуальный характер, отражающий всей прелести зрелых плодов винограда и особенностей почвы, на которой он произрастает. Поэтому ассортимент предлагаемой производителем продукции достаточно широк и способен удовлетворить различные, даже самые требовательные вкусы.

Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина легкий, хорошо сбалансированный, элегантный, с сочной кислотностью, нотами цитрусовых фруктов, дыма, ванили, зеленого перца и фруктовым послевкусием.

В аромате вина преобладают тона цитрусовых фруктов (особенно грейпфрута), которые дополняются нюансами кремния и дыма.

Вино рекомендуется подавать как аперитив, с блюдами из морепродуктов и белого мяса (в том числе мяса птицы).

Sancerre "Les Implipeaux"  — легкое, освежающее белое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на винограднике "Les Implipeaux" в апелласьоне Сансер на высоте 240-265 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется механическим способом. После традиционной винификации, проходящей при строгом контроле температуры, вино выдерживается 7-8 месяцев в больших дубовых бочках.Семья Gitton занимается виноделием с конца Второй мировой войны. У основателя бизнеса — Марселя Життона — изначально во владении было менее одного акра виноградников. Сегодня компания, которой управляют Паскаль Життон и его жена Дениз, считается одним из ведущих производителей вина в аппелласьоне Sancerre и имеет несколько виноградников, находящихся в разных районах и на различных по составу землях. Большую часть лучших почв в долине Луары занимают тридцатилетние лозы сорта Совиньон Блан, считающегося в регионе самым элитным и наиболее пригодным для производства одноименного белого вина. На виноградниках, принадлежащих семье Життон, выращивается не только белый, но и красный виноград. В зависимости от используемого сорта тщательно выбирается способ винификации. Компания Gitton Pere & Fils стремится производить вина, имеющие свой индивидуальный характер, отражающий всей прелести зрелых плодов винограда и особенностей почвы, на которой он произрастает. Поэтому ассортимент предлагаемой производителем продукции достаточно широк и способен удовлетворить различные, даже самые требовательные вкусы.

Вино темно-пурпурного цвета.

Мягкий, плотный, обволакивающий вкус вина наполнен бархатистыми тонами красных ягод и фруктов, округлые танины и сочная кислотность формируют долгое послевкусие с цветочными, цитрусовыми и пряными оттенками.

Открытый, чистый, насыщенный аромат вина раскрывается нотами фиалки, вишневого компота и апельсинового ликера.

Вино рекомендуется подавать к блюдам, приготовленным из птицы и мяса, к жареной свинине, стейкам и мясным закускам.

Domaine Bellevue, Cot, Touraine AOC — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Кот (Мальбек), который выращивается на виноградниках компании в регионе Турень Долины Луары. Почвы песчаные, кремнистые (слой песка иногда может достигать 1 м). Недра — известняк или глина-известняк, всегда с кремнем, который позволяет очень хорошо регулировать воду в корнях. Урожай собирается лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости. По прибытии на винодельню грозди сортируются и отделяются от гребней. После мягкого прессования и мацерации стартует традиционная ферментация в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино рекомендуется подавать к блюдам, приготовленным из птицы и мяса, к жареной свинине, стейкам и мясным закускам.

Винодельня Patrick Vauvy расположилась в самом сердце долины Луары. Четыре поколения сменили друг друга в поместье. Патрик, который переехал сюда в 1985 году, развивает прямые продажи и делает ставку на качество. С тех пор инвестиции всегда направлялись на улучшение качества виноградной лозы и погреба (монтаж, кондиционирование воздуха, соблюдение санитарных норм).Винодельня оснащена современной системой кондиционирования и состоит из четырех отдельных комнат: комната для винификации белых вин, для прессования и винификации красных и розовых вин, для кондиционирования и последняя — для хранения бутылок. Все баки из пищевой смолы или нержавеющей стали оснащены терморегуляцией. Полы покрыты пищевой смолой для облегчения очистки и обеспечения идеальной чистоты.

Вино темно-пурпурного цвета.

Мягкий, плотный, обволакивающий вкус вина наполнен бархатистыми тонами красных ягод и фруктов, округлые танины и сочная кислотность формируют долгое послевкусие с цветочными, цитрусовыми и пряными оттенками.

Открытый, чистый, насыщенный аромат вина раскрывается нотами фиалки, вишневого компота и апельсинового ликера.

Вино рекомендуется подавать к блюдам, приготовленным из птицы и мяса, к жареной свинине, стейкам и мясным закускам.

Domaine Bellevue, Cot, Touraine AOC — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Кот (Мальбек), который выращивается на виноградниках компании в регионе Турень Долины Луары. Почвы песчаные, кремнистые (слой песка иногда может достигать 1 м). Недра — известняк или глина-известняк, всегда с кремнем, который позволяет очень хорошо регулировать воду в корнях. Урожай собирается лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости. По прибытии на винодельню грозди сортируются и отделяются от гребней. После мягкого прессования и мацерации стартует традиционная ферментация в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино рекомендуется подавать к блюдам, приготовленным из птицы и мяса, к жареной свинине, стейкам и мясным закускам.

Винодельня Patrick Vauvy расположилась в самом сердце долины Луары. Четыре поколения сменили друг друга в поместье. Патрик, который переехал сюда в 1985 году, развивает прямые продажи и делает ставку на качество. С тех пор инвестиции всегда направлялись на улучшение качества виноградной лозы и погреба (монтаж, кондиционирование воздуха, соблюдение санитарных норм).Винодельня оснащена современной системой кондиционирования и состоит из четырех отдельных комнат: комната для винификации белых вин, для прессования и винификации красных и розовых вин, для кондиционирования и последняя — для хранения бутылок. Все баки из пищевой смолы или нержавеющей стали оснащены терморегуляцией. Полы покрыты пищевой смолой для облегчения очистки и обеспечения идеальной чистоты.