Сухое Вино Кьянти Классико, Эльзасское, Вальдепеньяс и Галисия, Страница 35

Вино обладает светло-соломенным цветом с золотисто-зеленоватыми искрами.

Вино обладает элегантным, сбалансированным, приятным, солоноватым вкусом с хрустящей кислотностью, нотами тропических и цитрусовых фруктов. Послевкусие долгое, свежее.

Сложный аромат вина изобилует тонами зеленых яблок, трав, цитрусовых и тропических фруктов, к которым постепенно присоединяются ноты белых цветов.

Вино универсально и прекрасно дополнит любое блюдо, особенно закуски, легкие салаты, белое мясо, рыбу, сыры.

"Granbazan" Etiqueta Verde — свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Альбариньо, который выращивается на виноградниках компании в Риас Байшас, в прибрежной части Галисии. Виноградники расположены в Виланова-де-Ароза, одной из деревень долины Салнес, известной своими органическими продуктами. Альбариньо культивируется на этих землях уже более 1000 лет. Урожай собирают вручную с лоз старше 35 лет. Ягоды подвергаются тщательной сортировке и мягкому прессованию. Затем следует холодная мацерация при контролируемой температуре 6-8 °С в течение 8 часов. Ферментация при температуре 17 °С длится 14 дней. Вино выдерживается на осадке не менее 4 месяцев и еще 6 месяцев — в бутылках.

Винодельня Bodegas Granbazan была основана в 1981 году, она расположена в долине Салнес, в самом сердце Риас Байшас. Красивое неоклассическое здание винодельни с заметным влиянием индийской культуры, покрытое синей плиткой, ориентировано на север, защищено от теплых южных лучей и окружено старыми виноградниками Альбариньо. Винодельня Granbazan родилась в результате амбициозного винодельческого проекта, целью которого было создание вин, способных передать уникальные характеристики терруара. Она стала важным шагом агропромышленной революции в истории Галисии. В настоящее время компания является лидером в области виноградарства и энологии. За прошедшие годы компанией была разработана новая концепция холодной мацерации, стала возможной выдержка Альбариньо в бочках из французского дуба, что позволило значительно расширить ассортимент.

Вино обладает светло-соломенным цветом с золотисто-зеленоватыми искрами.

Вино обладает элегантным, сбалансированным, приятным, солоноватым вкусом с хрустящей кислотностью, нотами тропических и цитрусовых фруктов. Послевкусие долгое, свежее.

Сложный аромат вина изобилует тонами зеленых яблок, трав, цитрусовых и тропических фруктов, к которым постепенно присоединяются ноты белых цветов.

Вино универсально и прекрасно дополнит любое блюдо, особенно закуски, легкие салаты, белое мясо, рыбу, сыры.

"Granbazan" Etiqueta Verde — свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Альбариньо, который выращивается на виноградниках компании в Риас Байшас, в прибрежной части Галисии. Виноградники расположены в Виланова-де-Ароза, одной из деревень долины Салнес, известной своими органическими продуктами. Альбариньо культивируется на этих землях уже более 1000 лет. Урожай собирают вручную с лоз старше 35 лет. Ягоды подвергаются тщательной сортировке и мягкому прессованию. Затем следует холодная мацерация при контролируемой температуре 6-8 °С в течение 8 часов. Ферментация при температуре 17 °С длится 14 дней. Вино выдерживается на осадке не менее 4 месяцев и еще 6 месяцев — в бутылках.

Винодельня Bodegas Granbazan была основана в 1981 году, она расположена в долине Салнес, в самом сердце Риас Байшас. Красивое неоклассическое здание винодельни с заметным влиянием индийской культуры, покрытое синей плиткой, ориентировано на север, защищено от теплых южных лучей и окружено старыми виноградниками Альбариньо. Винодельня Granbazan родилась в результате амбициозного винодельческого проекта, целью которого было создание вин, способных передать уникальные характеристики терруара. Она стала важным шагом агропромышленной революции в истории Галисии. В настоящее время компания является лидером в области виноградарства и энологии. За прошедшие годы компанией была разработана новая концепция холодной мацерации, стала возможной выдержка Альбариньо в бочках из французского дуба, что позволило значительно расширить ассортимент.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает приятным, питким, гармоничным, чуть сладковатым, фруктовым вкусом с шелковистой текстурой, хрустящей кислотностью и тонкой, элегантной горчинкой в послевкусии.

Соблазнительный аромат вина манит оттенками спелых косточковых фруктов, ананаса, белых цветов и тонкими травяными нотками.

Вино можно подавать в качестве аперитива, с блюдами из рыбы, ракообразными, моллюсками, суши и острыми блюдами.

"Altos de Torona" Godello — бодрящее белое сухое вино из винограда сорта Годельо, который широко распространен не только в Риас Байшас, но и во всей Галисии. Участки, где выращивают виноград, располагаются на высоте 300-350 метров над уровнем моря, на склонах неподалеку от Атлантического океана. Южная ориентация виноградников гарантирует достаточное количество солнца, наполняющего ягоды сочностью. В целом, мягкий климат с умеренными температурами способствует медленному и равномерному созреванию урожая, а гранитные и песчаные почвы позволяют получать утонченные вина с высокой кислотностью. Урожай собирается и сортируется вручную. После гребнеотделения и прессования виноград подвергается краткой холодной мацерации. Алкогольное брожение протекает при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Выдержка на осадке в течение 6 месяцев придает вину большую неповторимость и уникальность.Altos de Torona — молодое винодельческое предприятие, входящее в состав HGA Bodegas y Vinedos de Altura и имеющее собственные виноградники в муниципалитете Томиньо. Участки занимают площадь в 100 га и располагаются на холмистых склонах Галело на высоте 350 метров над уровнем моря. Преобладающим сортом является Альбариньо, из которого производится большая часть вин. В ассортименте компании уникальные вина, прошедшие выдержку в дубовых бочках. Продукция компании не раз получала высокие оценки взыскательных винных критиков, доказывающие ее высокое качество и лидирующие рейтинги.

HGA Bodegas y Vinedos de Altura — винодельческая группа из Галисии, принадлежащая бизнесмену Горацио Гомесу Арауджо, в которую входят хозяйства Bodegas Regina Viarum (Аманди, DO Ribeira Sacra), Bodegas Altos de Torona (DO Rias Baixas) и Bodegas Pazo de Villarei (DO Rias Baixas Salnes). В 2013 году предприятие получило право ставить на своей продукции печать Galicia Quality, гарантирующую качество и престиж произведенных вин. Для того, чтобы стать обладателем такого высокого уровня сертификации все продукты компании прошли строгую проверку, подтверждающую, что все они изготовлены из высококачественного сырья с применением новейших технологий.ХГА Бодегас и Виньедос де Альтура была создана в 2001 году, сегодня ориентировочный объем ежегодно выпускаемой продукции составляет 1300000 бутылок. 

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает приятным, питким, гармоничным, чуть сладковатым, фруктовым вкусом с шелковистой текстурой, хрустящей кислотностью и тонкой, элегантной горчинкой в послевкусии.

Соблазнительный аромат вина манит оттенками спелых косточковых фруктов, ананаса, белых цветов и тонкими травяными нотками.

Вино можно подавать в качестве аперитива, с блюдами из рыбы, ракообразными, моллюсками, суши и острыми блюдами.

"Altos de Torona" Godello — бодрящее белое сухое вино из винограда сорта Годельо, который широко распространен не только в Риас Байшас, но и во всей Галисии. Участки, где выращивают виноград, располагаются на высоте 300-350 метров над уровнем моря, на склонах неподалеку от Атлантического океана. Южная ориентация виноградников гарантирует достаточное количество солнца, наполняющего ягоды сочностью. В целом, мягкий климат с умеренными температурами способствует медленному и равномерному созреванию урожая, а гранитные и песчаные почвы позволяют получать утонченные вина с высокой кислотностью. Урожай собирается и сортируется вручную. После гребнеотделения и прессования виноград подвергается краткой холодной мацерации. Алкогольное брожение протекает при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Выдержка на осадке в течение 6 месяцев придает вину большую неповторимость и уникальность.Altos de Torona — молодое винодельческое предприятие, входящее в состав HGA Bodegas y Vinedos de Altura и имеющее собственные виноградники в муниципалитете Томиньо. Участки занимают площадь в 100 га и располагаются на холмистых склонах Галело на высоте 350 метров над уровнем моря. Преобладающим сортом является Альбариньо, из которого производится большая часть вин. В ассортименте компании уникальные вина, прошедшие выдержку в дубовых бочках. Продукция компании не раз получала высокие оценки взыскательных винных критиков, доказывающие ее высокое качество и лидирующие рейтинги.

HGA Bodegas y Vinedos de Altura — винодельческая группа из Галисии, принадлежащая бизнесмену Горацио Гомесу Арауджо, в которую входят хозяйства Bodegas Regina Viarum (Аманди, DO Ribeira Sacra), Bodegas Altos de Torona (DO Rias Baixas) и Bodegas Pazo de Villarei (DO Rias Baixas Salnes). В 2013 году предприятие получило право ставить на своей продукции печать Galicia Quality, гарантирующую качество и престиж произведенных вин. Для того, чтобы стать обладателем такого высокого уровня сертификации все продукты компании прошли строгую проверку, подтверждающую, что все они изготовлены из высококачественного сырья с применением новейших технологий.ХГА Бодегас и Виньедос де Альтура была создана в 2001 году, сегодня ориентировочный объем ежегодно выпускаемой продукции составляет 1300000 бутылок. 

Вино насыщенного вишнево-красного цвета с фиолетовым отблеском.

Вкус вина живой, свежий, сочный, с насыщенными фруктово-ягодными тонами, шелковистыми танинами, энергичной кислотностью и долгим, стойким, фруктовым послевкусием.

Интенсивный и яркий аромат вина наполнен оттенками свежих красных фруктов, малины и вишни.

Вино рекомендуется подавать к традиционным блюдам галисийской кухни, например, пульпаде (пирожок с моллюсками или другими морепродуктами) или кальдейро (тушенная с картофелем и паприкой телятина), тушеной курице и не слишком зрелым сырам.

Regina Viarum, "Via Appia", Ribeira Sacra DO — ароматное и аппетитное красное сухое вино из винограда сорта Менсия, который выращивается на виноградниках компании в регионе Рибейра Сакра, винодельческой зоны в самом сердце Галисии на северо-западе Испании. Название Рибейра Сакра означает "Священный берег", что, скорее всего, имеет отношение к многочисленным монастырям в этом районе. Виноград выращивается на теплых сланцевых почвах, способствующих оптимальному созреванию ягод и формированию индивидуальности будущего вина. Виноградники расположены на крутых склонах с юго-западной экспозицией. Крутизна склонов обеспечивает хороший дренаж сланцевых почв. Рибейра Сакра значительно меньше подвержен влиянию Атлантического океана, чем его восточный сосед Риас Байшас. В долинах реки Силь климат более континентальный, с продолжительным теплым летом и холодной влажной зимой. В отличие от других регионов Галисии, Рибейра Сакра специализируется на производстве красных сухих вин из винограда сорта Менсия, который хорошо растет в этом климате, благодаря длительному вегетационному периоду и заметным колебаниям температур. Урожай собирается вручную и тщательно сортируется. По завершении традиционной ферментации при контролируемой температуре вино выдерживается 4 месяца на осадке в фудре из французского дуба.Regina Viarum — винодельческое предприятие, входящее в состав HGA Bodegas y Vinedos de Altura, которое находится в самом сердце региона Ribeira Sacra и старается донести своими качественными винами сущность уникальной земли.

HGA Bodegas y Vinedos de Altura — винодельческая группа из Галисии, принадлежащая бизнесмену Горацио Гомесу Арауджо, в которую входят хозяйства Bodegas Regina Viarum (Аманди, DO Ribeira Sacra), Bodegas Altos de Torona (DO Rias Baixas) и Bodegas Pazo de Villarei (DO Rias Baixas Salnes). В 2013 году предприятие получило право ставить на своей продукции печать Galicia Quality, гарантирующую качество и престиж произведенных вин. Для того, чтобы стать обладателем такого высокого уровня сертификации все продукты компании прошли строгую проверку, подтверждающую, что все они изготовлены из высококачественного сырья с применением новейших технологий.ХГА Бодегас и Виньедос де Альтура была создана в 2001 году, сегодня ориентировочный объем ежегодно выпускаемой продукции составляет 1300000 бутылок. 

Вино насыщенного вишнево-красного цвета с фиолетовым отблеском.

Вкус вина живой, свежий, сочный, с насыщенными фруктово-ягодными тонами, шелковистыми танинами, энергичной кислотностью и долгим, стойким, фруктовым послевкусием.

Интенсивный и яркий аромат вина наполнен оттенками свежих красных фруктов, малины и вишни.

Вино рекомендуется подавать к традиционным блюдам галисийской кухни, например, пульпаде (пирожок с моллюсками или другими морепродуктами) или кальдейро (тушенная с картофелем и паприкой телятина), тушеной курице и не слишком зрелым сырам.

Regina Viarum, "Via Appia", Ribeira Sacra DO — ароматное и аппетитное красное сухое вино из винограда сорта Менсия, который выращивается на виноградниках компании в регионе Рибейра Сакра, винодельческой зоны в самом сердце Галисии на северо-западе Испании. Название Рибейра Сакра означает "Священный берег", что, скорее всего, имеет отношение к многочисленным монастырям в этом районе. Виноград выращивается на теплых сланцевых почвах, способствующих оптимальному созреванию ягод и формированию индивидуальности будущего вина. Виноградники расположены на крутых склонах с юго-западной экспозицией. Крутизна склонов обеспечивает хороший дренаж сланцевых почв. Рибейра Сакра значительно меньше подвержен влиянию Атлантического океана, чем его восточный сосед Риас Байшас. В долинах реки Силь климат более континентальный, с продолжительным теплым летом и холодной влажной зимой. В отличие от других регионов Галисии, Рибейра Сакра специализируется на производстве красных сухих вин из винограда сорта Менсия, который хорошо растет в этом климате, благодаря длительному вегетационному периоду и заметным колебаниям температур. Урожай собирается вручную и тщательно сортируется. По завершении традиционной ферментации при контролируемой температуре вино выдерживается 4 месяца на осадке в фудре из французского дуба.Regina Viarum — винодельческое предприятие, входящее в состав HGA Bodegas y Vinedos de Altura, которое находится в самом сердце региона Ribeira Sacra и старается донести своими качественными винами сущность уникальной земли.

HGA Bodegas y Vinedos de Altura — винодельческая группа из Галисии, принадлежащая бизнесмену Горацио Гомесу Арауджо, в которую входят хозяйства Bodegas Regina Viarum (Аманди, DO Ribeira Sacra), Bodegas Altos de Torona (DO Rias Baixas) и Bodegas Pazo de Villarei (DO Rias Baixas Salnes). В 2013 году предприятие получило право ставить на своей продукции печать Galicia Quality, гарантирующую качество и престиж произведенных вин. Для того, чтобы стать обладателем такого высокого уровня сертификации все продукты компании прошли строгую проверку, подтверждающую, что все они изготовлены из высококачественного сырья с применением новейших технологий.ХГА Бодегас и Виньедос де Альтура была создана в 2001 году, сегодня ориентировочный объем ежегодно выпускаемой продукции составляет 1300000 бутылок. 

Вино рубинового цвета.

Вино обладает легким и элегантным, прекрасно сбалансированным вкусом с мягкими танинами и долгим послевкусием, в котором доминируют ноты клубники, малины, мармелада и джема.

Во фруктовом аромате вина ощущаются тона красных ягод (вишни и черешни) с легким оттенком пряностей.

Вино рекомендуется употреблять охлажденным, оно прекрасно сочетается мясом на гриле, птицей, рыбой и морепродуктами.

Вино рубинового цвета.

Вино обладает легким и элегантным, прекрасно сбалансированным вкусом с мягкими танинами и долгим послевкусием, в котором доминируют ноты клубники, малины, мармелада и джема.

Во фруктовом аромате вина ощущаются тона красных ягод (вишни и черешни) с легким оттенком пряностей.

Вино рекомендуется употреблять охлажденным, оно прекрасно сочетается мясом на гриле, птицей, рыбой и морепродуктами.

Цвет вина — золотисто-желтый.

У вина насыщенный, энергичный вкус, в котором основная фруктовая гамма раскрывается на фоне пряных оттенков. Вино обладает хорошим балансом и долгим освежающий послевкусием.

Сложный букет вина соткан из фруктовых и цветочных ароматов, в которые вплетаются нотки специй и меда.

Вино хорошо сочетается с пряно-острыми рыбными и мясными блюдами, блюдами экзотической кухни и сырами.

Винодельня Jean-Baptiste Adam является одной из старейших в Эльзасе. Она была основана в 1614 году. Четырнадцать поколений семьи Адам упорно трудились, чтобы добиться высокого уровня в производстве вина. Выдержка вин хозяйства до сих пор проходит в 100-летних бочках из дуба. Во время Второй Мировой войны винодельня Jean-Baptiste Adam, враждебная к немцам, прекратила производство и торговлю вином, а подвалы завода стали для многих жителей Аммершвира убежищем во время бомбардировок. В 1957 году Жан Адам и его жена Полетт возобновили производство и стали продавать вина Эльзаса не только во Франции, но и за рубежом. С 1999 года винный завод стал постепенно переходить на органическое производство, и с 2003 года главным принципом производства стала биодинамика.

Цвет вина — золотисто-желтый.

У вина насыщенный, энергичный вкус, в котором основная фруктовая гамма раскрывается на фоне пряных оттенков. Вино обладает хорошим балансом и долгим освежающий послевкусием.

Сложный букет вина соткан из фруктовых и цветочных ароматов, в которые вплетаются нотки специй и меда.

Вино хорошо сочетается с пряно-острыми рыбными и мясными блюдами, блюдами экзотической кухни и сырами.

Винодельня Jean-Baptiste Adam является одной из старейших в Эльзасе. Она была основана в 1614 году. Четырнадцать поколений семьи Адам упорно трудились, чтобы добиться высокого уровня в производстве вина. Выдержка вин хозяйства до сих пор проходит в 100-летних бочках из дуба. Во время Второй Мировой войны винодельня Jean-Baptiste Adam, враждебная к немцам, прекратила производство и торговлю вином, а подвалы завода стали для многих жителей Аммершвира убежищем во время бомбардировок. В 1957 году Жан Адам и его жена Полетт возобновили производство и стали продавать вина Эльзаса не только во Франции, но и за рубежом. С 1999 года винный завод стал постепенно переходить на органическое производство, и с 2003 года главным принципом производства стала биодинамика.

Вино обладает чистым бледно-соломенным цветом.

Свежий вкус вина имеет очевидную легкую кислинку, прекрасный баланс, вкус начинается тонами абрикосового цветка, лимона и косточек и завершается приятным фруктовым послевкусием.

Интенсивный букет вина в начале звучит цитрусовыми нотками, постепенно раскрываясь оттенками яблока, абрикоса, миндаля и косточковыми ядрами.

Вино хорошо дополняет морепродукты, салаты, а также блюда из рыбы, белое мясо, птицу.

Вино обладает чистым бледно-соломенным цветом.

Свежий вкус вина имеет очевидную легкую кислинку, прекрасный баланс, вкус начинается тонами абрикосового цветка, лимона и косточек и завершается приятным фруктовым послевкусием.

Интенсивный букет вина в начале звучит цитрусовыми нотками, постепенно раскрываясь оттенками яблока, абрикоса, миндаля и косточковыми ядрами.

Вино хорошо дополняет морепродукты, салаты, а также блюда из рыбы, белое мясо, птицу.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина изысканный, сухой, с деликатными фруктовыми нотами.

Элегантный аромат вина сложен из цветочных и минеральных оттенков.

Вино рекомендуется подавать с морепродуктами, ракообразными и рыбными блюдами.

Линейка вин Leon Beyer предлагает все разнообразие эльзасских вин: в ней представлены традиционные эльзасские сорта, начиная с Пино Блан и Сильванера и заканчивая престижными Рислингом, Гевюрцтраминером и Пино Гри. Сочные сладкие десертные или элегантные сухие вина — это результат умелого сочетания современных технологий производства вин и проверенных временем традиций. Хью Джонсон — известный английский винный критик — позитивно отзывается о винах Leon Beyer: "Большинство вин компании — мужественные, мощные, плотные, основательные и сухие и, мне кажется, прекрасно отражающие традиционный эльзасский стиль".Вина Леон Бейер — это прекрасный пример "гастрономических" вин. Около 75% высококачественных элитных вин компании идут на экспорт. Вина Leon Beyer можно найти в винных картах лучших ресторанов мира и на самых изысканных столах. В "Мировой винной энциклопедии Сотбис" (Sotheby's World Wine Encyclopedia) написано: "Великий дом Leon Beyer известен своими очень сухими винами, изготовленными не для того, чтобы выигрывать медали, а для того, чтобы прекрасно сочетаться с едой".

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина изысканный, сухой, с деликатными фруктовыми нотами.

Элегантный аромат вина сложен из цветочных и минеральных оттенков.

Вино рекомендуется подавать с морепродуктами, ракообразными и рыбными блюдами.

Линейка вин Leon Beyer предлагает все разнообразие эльзасских вин: в ней представлены традиционные эльзасские сорта, начиная с Пино Блан и Сильванера и заканчивая престижными Рислингом, Гевюрцтраминером и Пино Гри. Сочные сладкие десертные или элегантные сухие вина — это результат умелого сочетания современных технологий производства вин и проверенных временем традиций. Хью Джонсон — известный английский винный критик — позитивно отзывается о винах Leon Beyer: "Большинство вин компании — мужественные, мощные, плотные, основательные и сухие и, мне кажется, прекрасно отражающие традиционный эльзасский стиль".Вина Леон Бейер — это прекрасный пример "гастрономических" вин. Около 75% высококачественных элитных вин компании идут на экспорт. Вина Leon Beyer можно найти в винных картах лучших ресторанов мира и на самых изысканных столах. В "Мировой винной энциклопедии Сотбис" (Sotheby's World Wine Encyclopedia) написано: "Великий дом Leon Beyer известен своими очень сухими винами, изготовленными не для того, чтобы выигрывать медали, а для того, чтобы прекрасно сочетаться с едой".

Вино впечатляющего золотистого цвета.

Вкус вина сухой, интенсивный, хорошо структурированный, мощный, гармоничный, с долгим и сложным послевкусием.

Аромат вина предлагает оттенки цитрусовых фруктов, жареных орехов, заспиртованных красных фруктов, нарциссов и мускуса.

Вино прекрасно сочетается с телятиной, мясом птицы (жареная цесарка, фазан и другая пернатая дичь), тартаром из говядины, рыбой со специями, свиной вырезкой с черносливом, таджином из баранины с апельсином, улитками в тесте с маслом петрушки, выдержанными и изысканными сырами.

Виноградник "Gruenspiel" в виде открытого амфитеатра, обращенного к югу с видом на грандиозный залив Рибовилль, — один из самых качественных терруаров Бергхайма. Он получил свое поэтическое название от шахматной доски, выражая неоднородную природу поверхности почвы, состоящей из песчаниковых отложений, гнейсового гранита, глубоких озерных кейперских мергелей. Виноградник сертифицирован как органический и биодинамический. На нем выращиваются такие совместно посаженные сорта, как Рислинг, Пино Нуар и Гевюрцтраминер. Все они входят в купаж Gruenspiel Cru d'Alsace "Le Jeu des Verts" и обеспечивают вину феноменальную длину, слегка дубильную структуру, необычный цвет, особую силу, округлую минеральность, а в целом — знаменитый характер, который французы описывают как "Железная рука в бархатной перчатке". Потенциал хранения вина составляет 15 лет. За час до употребления рекомендуется декантация. Первые виноградари семьи Дайс поселились в Эльзасе в городке Бергхейм в 1744 году. После Второй мировой войны, в 1947 году, Марсель Дайс основал винодельню Домен Марсель Дайс. Его внук — Жан-Мишель — для того, чтобы достойно продолжить дело деда, окончил школу виноделия и вот уже 25 лет управляет родовым имением. За это время он был признан одним из самых известных производителей белого вина в мире. Хозяйство Дайса насчитывает 27 гектар виноградников, расположенных в 9 коммунах. Жан-Мишель внедрил органические методы ухода за лозами, а с 1997 года перешел на биодинамические. Дайс выращивает разнообразные сорта — Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Гри и многие другие. Однако особенность заключается в том, что Жан-Мишель не разделяет их и часто винифицирует вместе. В результате такого эксперимента рождаются очаровательные белые вина определенного уникального характера.Проект Жана-Мишеля Дайса воспринимается многими из его соседей как радикальный и даже революционный. В действительности, целью Дайса является возвращение к методам, стилю и традициям, которые сделали вина Эльзаса знаменитыми со времен средневековья до конца XIX века. Лозы на некоторых виноградниках Дайса посажены достаточно плотно — от 8 до 12 тысяч на гектар, но обработаны так, чтобы снизить количество гроздей. В результате, средний доход составляет всего 40 гектолитров на гектар, а на виноградниках больших крю — 25-30, что составляет половину средней урожайности в Эльзасе. Виноград собирают в течение двух недель и мягко прессуют. При винификации используются только натуральные дрожжи, брожение начинается естественно при низких температурах и длится от четырех до шести недель. Легкие вина винифицируются в цистернах из нержавеющей стали, более мощные — в больших деревянных бочках. После алкогольной ферментации, яблочно-молочное брожение не используется, вина выдерживаются на осадке в течение шести-восьми месяцев. Благодаря низкой урожайности, осторожному и внимательному обращению, вина Дайса имеют замечательный свежий, интенсивный аромат и прекрасный сбалансированный вкус. Спектр вин, представленных Доменом Марсель Дайс, включает в себя самые потрясающие примеры, великолепно отражающие нюансы терруара и верные своим истокам.

Вино впечатляющего золотистого цвета.

Вкус вина сухой, интенсивный, хорошо структурированный, мощный, гармоничный, с долгим и сложным послевкусием.

Аромат вина предлагает оттенки цитрусовых фруктов, жареных орехов, заспиртованных красных фруктов, нарциссов и мускуса.

Вино прекрасно сочетается с телятиной, мясом птицы (жареная цесарка, фазан и другая пернатая дичь), тартаром из говядины, рыбой со специями, свиной вырезкой с черносливом, таджином из баранины с апельсином, улитками в тесте с маслом петрушки, выдержанными и изысканными сырами.

Виноградник "Gruenspiel" в виде открытого амфитеатра, обращенного к югу с видом на грандиозный залив Рибовилль, — один из самых качественных терруаров Бергхайма. Он получил свое поэтическое название от шахматной доски, выражая неоднородную природу поверхности почвы, состоящей из песчаниковых отложений, гнейсового гранита, глубоких озерных кейперских мергелей. Виноградник сертифицирован как органический и биодинамический. На нем выращиваются такие совместно посаженные сорта, как Рислинг, Пино Нуар и Гевюрцтраминер. Все они входят в купаж Gruenspiel Cru d'Alsace "Le Jeu des Verts" и обеспечивают вину феноменальную длину, слегка дубильную структуру, необычный цвет, особую силу, округлую минеральность, а в целом — знаменитый характер, который французы описывают как "Железная рука в бархатной перчатке". Потенциал хранения вина составляет 15 лет. За час до употребления рекомендуется декантация. Первые виноградари семьи Дайс поселились в Эльзасе в городке Бергхейм в 1744 году. После Второй мировой войны, в 1947 году, Марсель Дайс основал винодельню Домен Марсель Дайс. Его внук — Жан-Мишель — для того, чтобы достойно продолжить дело деда, окончил школу виноделия и вот уже 25 лет управляет родовым имением. За это время он был признан одним из самых известных производителей белого вина в мире. Хозяйство Дайса насчитывает 27 гектар виноградников, расположенных в 9 коммунах. Жан-Мишель внедрил органические методы ухода за лозами, а с 1997 года перешел на биодинамические. Дайс выращивает разнообразные сорта — Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Гри и многие другие. Однако особенность заключается в том, что Жан-Мишель не разделяет их и часто винифицирует вместе. В результате такого эксперимента рождаются очаровательные белые вина определенного уникального характера.Проект Жана-Мишеля Дайса воспринимается многими из его соседей как радикальный и даже революционный. В действительности, целью Дайса является возвращение к методам, стилю и традициям, которые сделали вина Эльзаса знаменитыми со времен средневековья до конца XIX века. Лозы на некоторых виноградниках Дайса посажены достаточно плотно — от 8 до 12 тысяч на гектар, но обработаны так, чтобы снизить количество гроздей. В результате, средний доход составляет всего 40 гектолитров на гектар, а на виноградниках больших крю — 25-30, что составляет половину средней урожайности в Эльзасе. Виноград собирают в течение двух недель и мягко прессуют. При винификации используются только натуральные дрожжи, брожение начинается естественно при низких температурах и длится от четырех до шести недель. Легкие вина винифицируются в цистернах из нержавеющей стали, более мощные — в больших деревянных бочках. После алкогольной ферментации, яблочно-молочное брожение не используется, вина выдерживаются на осадке в течение шести-восьми месяцев. Благодаря низкой урожайности, осторожному и внимательному обращению, вина Дайса имеют замечательный свежий, интенсивный аромат и прекрасный сбалансированный вкус. Спектр вин, представленных Доменом Марсель Дайс, включает в себя самые потрясающие примеры, великолепно отражающие нюансы терруара и верные своим истокам.

Вино привлекает соломенно-золотистым цветом.

Вкус вина чистый, изящный, с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в свежем послевкусии.

Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, жимолости и трав.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и овощными салатами.

Reboreda, "Adeus" Ribeiro DO — белое сухое вино, в производстве которого используется купаж трех сортов винограда — Тражадура, Торронтес и Годельо. Средний возраст виноградных лоз составляет 15 лет. По окончании сбора урожая плоды отправляются на винодельню, где подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах. Выдерживается вино на осадке в течение двух месяцев, а затем 1 месяц — в бутылках в погребах винодельни.

Винодельня Campante (Reboreda Morgadio Group) была основана более 75 лет назад. В ее составе две винодельни — Ребореда и Моргадио. Виноградники раскинулись на глинисто-известковых почвах, общая площадь составляет 40 га. На виноградниках выращивается виноград сортов Альбариньо, Тражадура, Годельо, Торронтес, Лоурейру и Менсия. Традиционные методы возделывания лозы в сочетании с инновационными технологиями дают потрясающие урожаи.На сегодняшний день продукция Кампанте экспортируется во многие страны, в том числе и в Россию. Компания участвовала в программе "Galicia Exporta Empresas, 2016".

Вино привлекает соломенно-золотистым цветом.

Вкус вина чистый, изящный, с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в свежем послевкусии.

Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, жимолости и трав.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и овощными салатами.

Reboreda, "Adeus" Ribeiro DO — белое сухое вино, в производстве которого используется купаж трех сортов винограда — Тражадура, Торронтес и Годельо. Средний возраст виноградных лоз составляет 15 лет. По окончании сбора урожая плоды отправляются на винодельню, где подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах. Выдерживается вино на осадке в течение двух месяцев, а затем 1 месяц — в бутылках в погребах винодельни.

Винодельня Campante (Reboreda Morgadio Group) была основана более 75 лет назад. В ее составе две винодельни — Ребореда и Моргадио. Виноградники раскинулись на глинисто-известковых почвах, общая площадь составляет 40 га. На виноградниках выращивается виноград сортов Альбариньо, Тражадура, Годельо, Торронтес, Лоурейру и Менсия. Традиционные методы возделывания лозы в сочетании с инновационными технологиями дают потрясающие урожаи.На сегодняшний день продукция Кампанте экспортируется во многие страны, в том числе и в Россию. Компания участвовала в программе "Galicia Exporta Empresas, 2016".

Вино золотисто-соломенного цвета.

Элегантное вино с приятным, свежим, фруктовым, сочным, легким и хорошо сбалансированным вкусом, наполненным нотами цитрусовых, белой акации, желтых яблок и минералов.

Аромат вина свежий, чистый, цветочно-фруктовый, со штрихами цитрусовых и минералов.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, разнообразными закусками, салатами и козьими сырами.

Для создания белого сухого вина Frey-Sohler, Riesling Scherwiller производитель использует виноград сорта Рислинг, произрастающий на аллювиальных почвах с обильным количеством песка. Возраст лоз — 30 лет. После сбора урожая виноград транспортируют на винодельню, где его сортируют и вместо обычного прессования применяют метод деликатного и медленного отжима. Вино изготавливают традиционным способом, используя старинный рецепт. Специалисты рекомендуют употребить вино Фрей-Золер, Рислинг в ближайшие 2-3 года.

Поместье Frey Sohler находится в руках семьи Золер на протяжении 6 поколений. Дэмиен Золер присоединился к семейному делу в 1979 году и курирует деловую сторону бизнеса. Его брат Николас пришел в команду пару лет спустя и отвечает за виноделие. Расположенный недалеко от деревни Шервиллер в Эльзасе, примерно в 50 км к югу от Страсбурга, участок площадью 29 гектаров расположен на скалистых склонах региона Риттерсберг и имеет пять различных терруаров. Лозы, культивируемые здесь, имеют возможность развиваться в необычайно мягком климате в сочетании с наиболее подходящими почвами для выращивания Рислинга в Эльзасе. В дополнение к эльзасскому королевскому сорту винограда братья Золер также выращивают Пино Нуар, Гевюрцтраминер и Пино Блан. Вина от Фрей Золер награждены многочисленными наградами.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Элегантное вино с приятным, свежим, фруктовым, сочным, легким и хорошо сбалансированным вкусом, наполненным нотами цитрусовых, белой акации, желтых яблок и минералов.

Аромат вина свежий, чистый, цветочно-фруктовый, со штрихами цитрусовых и минералов.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, разнообразными закусками, салатами и козьими сырами.

Для создания белого сухого вина Frey-Sohler, Riesling Scherwiller производитель использует виноград сорта Рислинг, произрастающий на аллювиальных почвах с обильным количеством песка. Возраст лоз — 30 лет. После сбора урожая виноград транспортируют на винодельню, где его сортируют и вместо обычного прессования применяют метод деликатного и медленного отжима. Вино изготавливают традиционным способом, используя старинный рецепт. Специалисты рекомендуют употребить вино Фрей-Золер, Рислинг в ближайшие 2-3 года.

Поместье Frey Sohler находится в руках семьи Золер на протяжении 6 поколений. Дэмиен Золер присоединился к семейному делу в 1979 году и курирует деловую сторону бизнеса. Его брат Николас пришел в команду пару лет спустя и отвечает за виноделие. Расположенный недалеко от деревни Шервиллер в Эльзасе, примерно в 50 км к югу от Страсбурга, участок площадью 29 гектаров расположен на скалистых склонах региона Риттерсберг и имеет пять различных терруаров. Лозы, культивируемые здесь, имеют возможность развиваться в необычайно мягком климате в сочетании с наиболее подходящими почвами для выращивания Рислинга в Эльзасе. В дополнение к эльзасскому королевскому сорту винограда братья Золер также выращивают Пино Нуар, Гевюрцтраминер и Пино Блан. Вина от Фрей Золер награждены многочисленными наградами.

У вина привлекательный желто-соломенный цвет.

Вино интригует чистым, свежим вкусом с оттенками лайма, лимона, трав и белых цветов, с хрустящей кислинкой и гармоничным послевкусием.

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот цитрусовых, белых цветов и трав.

Вино прекрасно как аперитив и отлично подходит к легким салатам, рыбе, морепродуктам, сырам и блюдам восточной кухни.

Albarino de Fefinanes — белое сухое вино из местного винограда сорта Альбариньо, который собирают в последнюю неделю сентября и только вручную. При изготовлении вина процесс ферментации осуществляется в танках из нержавеющей стали на протяжении 2-х недель при низкой температуре, благодаря чему напиток сохраняет лучшие сортовые качества винограда — тонкое сочетание фруктово-цветочного аромата и свежего, плотного вкуса с приятной кислотностью. В процессе аэрации вино становится глубже, элегантнее и сложнее. Альбариньо де Фефинанес неоднократно завоевывало награды престижных международных конкурсов.Винодельческое хозяйство Bodegas del Palacio de Fefinanes расположено в испанской автономной области Галисия на землях старинного поместья, основанного древним аристократическим родом de Araujo. Сохранившиеся до нашего времени дворцовые сооружения ведут свою историю с 1647 года. Официально винодельня Palacio de Fefinanes была зарегистрирована в 1928 году, когда семья де Араухо выпустила первое вино, на этикетке которого был изображен дворец Фефиньянес. Эта винодельня стала первой производить вина классификации Rias Baixas DO. В настоящее время предприятие, которым управляет Хуан Жиль де Араухо, выпускает три вида вина: "Albariсo de Fefiсanes", "Albarino Fefinanes tres Anos" и "1583", все они изготавливаются из собственного и купленного в соседних хозяйствах винограда сорта Альбариньо.  Специалисты считают, что белые вина Бодега Palacio de Fefinanes являются одними из лучших в Испании. Их чудесный аромат и прекрасно сбалансированный вкус с уникальной кислотностью хорошо известны потребителям многих странах мира, но несмотря на большие достижения, коллектив хозяйства продолжает трудиться с большой ответственностью, считая, что вино само говорит о тех, кто его делает. 

У вина привлекательный желто-соломенный цвет.

Вино интригует чистым, свежим вкусом с оттенками лайма, лимона, трав и белых цветов, с хрустящей кислинкой и гармоничным послевкусием.

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот цитрусовых, белых цветов и трав.

Вино прекрасно как аперитив и отлично подходит к легким салатам, рыбе, морепродуктам, сырам и блюдам восточной кухни.

Albarino de Fefinanes — белое сухое вино из местного винограда сорта Альбариньо, который собирают в последнюю неделю сентября и только вручную. При изготовлении вина процесс ферментации осуществляется в танках из нержавеющей стали на протяжении 2-х недель при низкой температуре, благодаря чему напиток сохраняет лучшие сортовые качества винограда — тонкое сочетание фруктово-цветочного аромата и свежего, плотного вкуса с приятной кислотностью. В процессе аэрации вино становится глубже, элегантнее и сложнее. Альбариньо де Фефинанес неоднократно завоевывало награды престижных международных конкурсов.Винодельческое хозяйство Bodegas del Palacio de Fefinanes расположено в испанской автономной области Галисия на землях старинного поместья, основанного древним аристократическим родом de Araujo. Сохранившиеся до нашего времени дворцовые сооружения ведут свою историю с 1647 года. Официально винодельня Palacio de Fefinanes была зарегистрирована в 1928 году, когда семья де Араухо выпустила первое вино, на этикетке которого был изображен дворец Фефиньянес. Эта винодельня стала первой производить вина классификации Rias Baixas DO. В настоящее время предприятие, которым управляет Хуан Жиль де Араухо, выпускает три вида вина: "Albariсo de Fefiсanes", "Albarino Fefinanes tres Anos" и "1583", все они изготавливаются из собственного и купленного в соседних хозяйствах винограда сорта Альбариньо.  Специалисты считают, что белые вина Бодега Palacio de Fefinanes являются одними из лучших в Испании. Их чудесный аромат и прекрасно сбалансированный вкус с уникальной кислотностью хорошо известны потребителям многих странах мира, но несмотря на большие достижения, коллектив хозяйства продолжает трудиться с большой ответственностью, считая, что вино само говорит о тех, кто его делает. 

У вина бледный соломенный цвет.

Вкус вина отличается легкой текстурой и прекрасным балансом. Послевкусие живое и более насыщенное с деликатной солоноватостью.

Свежий и пикантный аромат вина наполнен яркими цитрусовыми тонами, пронизанными травянистыми нотками и оттенком специй.

Вино отлично подходит к пасте, сырам и морепродуктам.

"Ruta 49" Albarino — свежее белое сухое вино из винограда сорта Альбариньо, который выращивается на самом молодом винограднике хозяйства с лозами, посаженными в 2008 году. Это обеспечивает свежесть и простоту "Рута 49", а еще тонкие цветочные нотки. Виноградник расположен в регионе Риас Байшас, на северо-западе Испании. Регион назван в честь прибрежных заливов, известных как риас, которые характеризуют местный ландшафт. Среднегодовое количество осадков здесь очень высокое, туманы также способствуют формированию влажного и прохладного климата. Именно поэтому Риас Байшас славится своими винами из Альбариньо, прохлада помогает винограду сохранять хрустящую аппетитную кислотность, столь важную для самобытного стиля местных вин, а гранитные почвы этого региона придают им сильную минеральность. Альбариньо — раннеспелый сорт, поэтому его сбор начинают уже в середине сентября. Ферментация и непродолжительная выдержка вина осуществляются в стальных чанах.

Terras de Lantano — семейная винодельня, также известная как Vina Cartin, славится своими винами, которые производятся исключительно из Альбариньо из Риас Байшас. Винодельня была основана в долине Сальнес в 1977 году Рамиро Мартинес Сеньорес. В 2003 году было построено новое, полностью модернизированное здание винодельни. Руководство всеми силами постаралось гармонично объединить традиции, новые технологии и методы производства. Виноградники компании находятся в муниципалитетах Вильягарсия-де-Ароса, Вильянуэва-де-Ароса, Мейс и Портас. Оптимальные геоклиматические условия этих земель способствуют идеальному созреванию винограда с отличным балансом между кислотностью и сахаристостью. Вина Terras de Lantano очень универсальны и подходят для любого случая.

У вина бледный соломенный цвет.

Вкус вина отличается легкой текстурой и прекрасным балансом. Послевкусие живое и более насыщенное с деликатной солоноватостью.

Свежий и пикантный аромат вина наполнен яркими цитрусовыми тонами, пронизанными травянистыми нотками и оттенком специй.

Вино отлично подходит к пасте, сырам и морепродуктам.

"Ruta 49" Albarino — свежее белое сухое вино из винограда сорта Альбариньо, который выращивается на самом молодом винограднике хозяйства с лозами, посаженными в 2008 году. Это обеспечивает свежесть и простоту "Рута 49", а еще тонкие цветочные нотки. Виноградник расположен в регионе Риас Байшас, на северо-западе Испании. Регион назван в честь прибрежных заливов, известных как риас, которые характеризуют местный ландшафт. Среднегодовое количество осадков здесь очень высокое, туманы также способствуют формированию влажного и прохладного климата. Именно поэтому Риас Байшас славится своими винами из Альбариньо, прохлада помогает винограду сохранять хрустящую аппетитную кислотность, столь важную для самобытного стиля местных вин, а гранитные почвы этого региона придают им сильную минеральность. Альбариньо — раннеспелый сорт, поэтому его сбор начинают уже в середине сентября. Ферментация и непродолжительная выдержка вина осуществляются в стальных чанах.

Terras de Lantano — семейная винодельня, также известная как Vina Cartin, славится своими винами, которые производятся исключительно из Альбариньо из Риас Байшас. Винодельня была основана в долине Сальнес в 1977 году Рамиро Мартинес Сеньорес. В 2003 году было построено новое, полностью модернизированное здание винодельни. Руководство всеми силами постаралось гармонично объединить традиции, новые технологии и методы производства. Виноградники компании находятся в муниципалитетах Вильягарсия-де-Ароса, Вильянуэва-де-Ароса, Мейс и Портас. Оптимальные геоклиматические условия этих земель способствуют идеальному созреванию винограда с отличным балансом между кислотностью и сахаристостью. Вина Terras de Lantano очень универсальны и подходят для любого случая.

Вино светло-желтого цвета с золотыми оттенками.

Вкус вина сухой, очень душистый, с прекрасными оттенками свежего винограда и округлым послевкусием с легкими цветочными нюансами.

Аромат вина наполнен приятными тонами свежего винограда и белых цветов.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с легкими блюдами, приготовленными или сырыми овощами. В Эльзасе его традиционно едят со спаржей.

Joseph Cattin, Muscat — сухое фруктовое вино, дающее радостное ощущение от прекрасных нот свежего винограда во вкусе и аромате. Виноград для изготовления вина выращивается на лозах с ограниченной урожайностью. Лозы культивируются по принципам разумной культуры, чтобы сохранить богатство почвы и гарантировать урожай оптимального качества. На винодельне ягоды медленно прессуются, полученный сок проходит тщательный отбор и ферментируется при температуре 18-22 ℃. Мускат украсит закуски и фуршеты, его сладкая свежесть хорошо сочетается с весенними овощами, особенно со спаржей.

В конце XVII века Франсуа Каттан, родившийся в швейцарской коммуне в кантоне Юра, переехал в небольшую эльзасскую деревню Вёгтлинсхоффен, расположенную в 10 километрах к югу от Кольмара. В 1720 году Франсуа Каттан решил стать виноделом в дополнение к своей работе в качестве каменщика. За ним последуют 11 поколений, которые будут передавать ценный опыт виноделия от отца к сыну. В конце XIX века кризис филлоксеры начал наносить большой ущерб виноградникам Эльзаса. Жозеф Каттан, после блестящих исследований, начинает специализироваться на прививках для борьбы с филлоксерой. Он стал одним из пионеров эльзасского виноградарства, получив за свой виноградник желанный диплом "Vignoble Model". Его брат Теодор занимался гастрономией, обосновавшись в ресторане "La Cigogne" в Париже. Это элитное место, которое часто посещала парижская буржуазия и многие иностранные гости, стало отличной витриной для эльзасских вин Жозефа. Так родился бренд Joseph Cattin. В конце XX века потомки Жозефа расширяют семейные виноградники до более 60 гектаров, став одним из крупнейших эльзасских семейных домов с собственными виноградниками, а также модернизируют винодельню. Современное оборудование в сочетании с исконными знаниями открывают возможность производства высококачественных вин, достойно оцененных на мировом рынке.

Вино светло-желтого цвета с золотыми оттенками.

Вкус вина сухой, очень душистый, с прекрасными оттенками свежего винограда и округлым послевкусием с легкими цветочными нюансами.

Аромат вина наполнен приятными тонами свежего винограда и белых цветов.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с легкими блюдами, приготовленными или сырыми овощами. В Эльзасе его традиционно едят со спаржей.

Joseph Cattin, Muscat — сухое фруктовое вино, дающее радостное ощущение от прекрасных нот свежего винограда во вкусе и аромате. Виноград для изготовления вина выращивается на лозах с ограниченной урожайностью. Лозы культивируются по принципам разумной культуры, чтобы сохранить богатство почвы и гарантировать урожай оптимального качества. На винодельне ягоды медленно прессуются, полученный сок проходит тщательный отбор и ферментируется при температуре 18-22 ℃. Мускат украсит закуски и фуршеты, его сладкая свежесть хорошо сочетается с весенними овощами, особенно со спаржей.

В конце XVII века Франсуа Каттан, родившийся в швейцарской коммуне в кантоне Юра, переехал в небольшую эльзасскую деревню Вёгтлинсхоффен, расположенную в 10 километрах к югу от Кольмара. В 1720 году Франсуа Каттан решил стать виноделом в дополнение к своей работе в качестве каменщика. За ним последуют 11 поколений, которые будут передавать ценный опыт виноделия от отца к сыну. В конце XIX века кризис филлоксеры начал наносить большой ущерб виноградникам Эльзаса. Жозеф Каттан, после блестящих исследований, начинает специализироваться на прививках для борьбы с филлоксерой. Он стал одним из пионеров эльзасского виноградарства, получив за свой виноградник желанный диплом "Vignoble Model". Его брат Теодор занимался гастрономией, обосновавшись в ресторане "La Cigogne" в Париже. Это элитное место, которое часто посещала парижская буржуазия и многие иностранные гости, стало отличной витриной для эльзасских вин Жозефа. Так родился бренд Joseph Cattin. В конце XX века потомки Жозефа расширяют семейные виноградники до более 60 гектаров, став одним из крупнейших эльзасских семейных домов с собственными виноградниками, а также модернизируют винодельню. Современное оборудование в сочетании с исконными знаниями открывают возможность производства высококачественных вин, достойно оцененных на мировом рынке.

Вино светлого, соломенно-желтого цвета.

Богатый, мощный, свежий вкус вина сопровождается слегка маслянистой текстурой, обилием тонов персика и абрикоса, плавно завершающимися оттенками цветов и специй в гармоничном послевкусии.

Тонкий аромат вина раскрывается в бокале нотками косточковых фруктов, персика и абрикоса, дополненными нюансами зеленого яблока, цитрусовых и цветов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, птицы и телятины в сопровождении грибов и сливочного соуса.

"Domaine Riefle" Pinot Gris, Alsace AOC — утонченное сухое белое вино, изготовленное из одноименного сорта винограда, выращенного в регионе Эльзас. Виноградники Domaine Riefle расположены на территории коммун Пфаффенхайм, Руффаш, Вестальтен и Зульцматт в зонах разломов Марбах и Омбах. Они образуют мозаику из сильно фрагментированных геологических отсеков. Этот регион защищен от непогоды массивами Гранд Баллон и Пети Баллон, а воздушные потоки, спускающиеся с горы, освежают атмосферу. Вино, созданное из Пино Гри, отличается сбалансированностью и полным, округлым вкусом. После ручного сбора урожая виноград подвергается прессованию и традиционной для белых вин винификации в чанах из нержавеющей стали. Перед бутилированием вино выдерживается на тонком осадке.2018 год сложился удачно для Эльзаских виноделов. В первой половине года выпало большое количество осадков, что позволило почвам накопить хороший запас грунтовых вод, который пригодился жарким летом. Несмотря на проливные дожди, цветение винограда не пострадало и даже произошло раньше обычного. Сухая, теплая погода в летние месяцы позволила набрать винограду максимальную зрелость, а небольшие дожди в августе подкрепили ягоды необходимой влагой. Хотя все предпосылки складывались к более раннему созреванию урожая, тем не менее, виноград был собран в обычное время.

История семьи Рифле очень древняя и богатая, она начинается с красивого поместья семьи виноградарей, построенного в Пфаффенхайме в 1609 году, рядом с церковью 13-го века, жемчужиной романской архитектуры. Шесть поколений семьи Рифле оберегают семейную винную традицию, сложившуюся с 1850 года. Первые страницы современной истории были написаны Джозефом Рифле и его женой Мадлен Фрейтаг. Именно они подарили семейной винодельне Domaine Riefle-Landmann и ее винам хорошую репутацию во Франции. С восьмидесятых годов Анник и Жан-Клод Рифле, окруженные командой профессионалов, использовали возможности, вызванные началом глобализации, чтобы открыть для себя зарубежные рынки. Их два сына, Томас и Пол, присоединились к поместью в 2009 и 2010 годах. Томас управляет виноградниками, а Пол отвечает за маркетинг.Два брата, чутко следуют знаменитой цитате Антуана де Сент-Экзюпери: "Мы не наследуем землю от наших предков, мы одалживаем ее у наших детей". Поэтому они добились сертифицикации виноградников и ведут бизнес в соответствии со спецификациями органического сельского хозяйства. Помимо уважения к почве, флоре, фауне и здоровью, органическое земледелие также является идеальным инструментом, чтобы выразить в винах характеристики многих терруаров. Практически все работы на виноградниках выполняются вручную. Этот последовательный и современный подход к виноградарству, в конечном счете, создает сильную идентичность и гарантию устойчивости в быстро меняющемся мире.

Вино светлого, соломенно-желтого цвета.

Богатый, мощный, свежий вкус вина сопровождается слегка маслянистой текстурой, обилием тонов персика и абрикоса, плавно завершающимися оттенками цветов и специй в гармоничном послевкусии.

Тонкий аромат вина раскрывается в бокале нотками косточковых фруктов, персика и абрикоса, дополненными нюансами зеленого яблока, цитрусовых и цветов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, птицы и телятины в сопровождении грибов и сливочного соуса.

"Domaine Riefle" Pinot Gris, Alsace AOC — утонченное сухое белое вино, изготовленное из одноименного сорта винограда, выращенного в регионе Эльзас. Виноградники Domaine Riefle расположены на территории коммун Пфаффенхайм, Руффаш, Вестальтен и Зульцматт в зонах разломов Марбах и Омбах. Они образуют мозаику из сильно фрагментированных геологических отсеков. Этот регион защищен от непогоды массивами Гранд Баллон и Пети Баллон, а воздушные потоки, спускающиеся с горы, освежают атмосферу. Вино, созданное из Пино Гри, отличается сбалансированностью и полным, округлым вкусом. После ручного сбора урожая виноград подвергается прессованию и традиционной для белых вин винификации в чанах из нержавеющей стали. Перед бутилированием вино выдерживается на тонком осадке.2018 год сложился удачно для Эльзаских виноделов. В первой половине года выпало большое количество осадков, что позволило почвам накопить хороший запас грунтовых вод, который пригодился жарким летом. Несмотря на проливные дожди, цветение винограда не пострадало и даже произошло раньше обычного. Сухая, теплая погода в летние месяцы позволила набрать винограду максимальную зрелость, а небольшие дожди в августе подкрепили ягоды необходимой влагой. Хотя все предпосылки складывались к более раннему созреванию урожая, тем не менее, виноград был собран в обычное время.

История семьи Рифле очень древняя и богатая, она начинается с красивого поместья семьи виноградарей, построенного в Пфаффенхайме в 1609 году, рядом с церковью 13-го века, жемчужиной романской архитектуры. Шесть поколений семьи Рифле оберегают семейную винную традицию, сложившуюся с 1850 года. Первые страницы современной истории были написаны Джозефом Рифле и его женой Мадлен Фрейтаг. Именно они подарили семейной винодельне Domaine Riefle-Landmann и ее винам хорошую репутацию во Франции. С восьмидесятых годов Анник и Жан-Клод Рифле, окруженные командой профессионалов, использовали возможности, вызванные началом глобализации, чтобы открыть для себя зарубежные рынки. Их два сына, Томас и Пол, присоединились к поместью в 2009 и 2010 годах. Томас управляет виноградниками, а Пол отвечает за маркетинг.Два брата, чутко следуют знаменитой цитате Антуана де Сент-Экзюпери: "Мы не наследуем землю от наших предков, мы одалживаем ее у наших детей". Поэтому они добились сертифицикации виноградников и ведут бизнес в соответствии со спецификациями органического сельского хозяйства. Помимо уважения к почве, флоре, фауне и здоровью, органическое земледелие также является идеальным инструментом, чтобы выразить в винах характеристики многих терруаров. Практически все работы на виноградниках выполняются вручную. Этот последовательный и современный подход к виноградарству, в конечном счете, создает сильную идентичность и гарантию устойчивости в быстро меняющемся мире.

Вино золотисто-желтого цвета с блестящим зеленоватым отблеском. Чистый, яркий цвет свидетельствует о юности вина.

Открытое, чистое, прямолинейное вино со строгой сухостью. Во вкусе сплетаются ноты жасмина, красной смородины и мякоти грейпфрута, которые постепенно развиваются в соленые морские ноты с нюансами йода. Послевкусие чуть солоноватое, с благородной горчинкой, средней продолжительности.

Аромат вина развивается медленно, сначала демонстрируя лишь несколько нот свежей лимонной цедры. Аэрация раскрывает индивидуальный характер аромата, выраженный тонами мякоти белых персиков, переплетенных с морскими йодистыми нотками.

Вино требует декантации в течение получаса. Напиток рекомендуется сочетать с моллюсками, лобстерами и морской рыбой под насыщенным соусом.

Виноградник "Сэринг" категории Гран Крю известен с XIII века. Первые упоминания о нем датируются 1250 годом. Участок характеризуется не только древним происхождением, но и необычным расположением: он "спускается" с холмов и растягивается как полуостров на равнине, формируя своеобразный "язык" в виде кольца. Участок находится к северу от коммуны Гебвиллер. Экспозиция виноградника — восточная и юго-восточная; высота над уровнем моря — от 260 до 300 метров. Почвы виноградника "Сэринг", состоящие из мергеля, известняка и песчаника, в сочетании с микроклиматом образуют уникальный терруар, способный рождать великолепный Рислинг. Виноград для создания вина Riesling Grand Cru "Saering" собирается вручную в маленькие корзины. Целые гроздья бережно прессуются. Полученный муст оставляется на несколько часов для статического осаждения осадка. Алкогольная ферментация проходит в танкерах при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается на осадке в течение 8 месяцев.

Вино золотисто-желтого цвета с блестящим зеленоватым отблеском. Чистый, яркий цвет свидетельствует о юности вина.

Открытое, чистое, прямолинейное вино со строгой сухостью. Во вкусе сплетаются ноты жасмина, красной смородины и мякоти грейпфрута, которые постепенно развиваются в соленые морские ноты с нюансами йода. Послевкусие чуть солоноватое, с благородной горчинкой, средней продолжительности.

Аромат вина развивается медленно, сначала демонстрируя лишь несколько нот свежей лимонной цедры. Аэрация раскрывает индивидуальный характер аромата, выраженный тонами мякоти белых персиков, переплетенных с морскими йодистыми нотками.

Вино требует декантации в течение получаса. Напиток рекомендуется сочетать с моллюсками, лобстерами и морской рыбой под насыщенным соусом.

Виноградник "Сэринг" категории Гран Крю известен с XIII века. Первые упоминания о нем датируются 1250 годом. Участок характеризуется не только древним происхождением, но и необычным расположением: он "спускается" с холмов и растягивается как полуостров на равнине, формируя своеобразный "язык" в виде кольца. Участок находится к северу от коммуны Гебвиллер. Экспозиция виноградника — восточная и юго-восточная; высота над уровнем моря — от 260 до 300 метров. Почвы виноградника "Сэринг", состоящие из мергеля, известняка и песчаника, в сочетании с микроклиматом образуют уникальный терруар, способный рождать великолепный Рислинг. Виноград для создания вина Riesling Grand Cru "Saering" собирается вручную в маленькие корзины. Целые гроздья бережно прессуются. Полученный муст оставляется на несколько часов для статического осаждения осадка. Алкогольная ферментация проходит в танкерах при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается на осадке в течение 8 месяцев.

Вино светло-соломенного цвета с лимонными бликами.

Вино обладает щедрым, элегантным, хорошо сбалансированным, сочным вкусом с нотами спелого персика, легкой минеральностью, выраженной кислотностью и долгим, освежающим послевкусием с пикантной кислинкой.

Вино покоряет роскошным, утонченным ароматом с оттенками персика и белых цветов, дополненными нюансами минералов и морского бриза.

Вино идеально в качестве легкого аперитива, а также гармонично дополнит вкус блюд из рыбы, морепродуктов и легких салатов.

"Gotas de Mar" Albarino, Rias Baixas DO — утонченное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Альбариньо. Ягоды произрастают на лозах, возраст которых колеблется от 15 до 25 лет. Виноград выращивается в самой теплой и сухой зоне региона Риас Байшас — в Condado do Tea, где преобладает гористая местность с гранитно-сланцевыми почвами. Умеренный климат, формирующийся под влиянием Атлантического океана, благоприятно влияет на равномерное созревание ягод. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в ранние утренние часы. На винодельне виноград подвергается мягкому прессованию в пневматическом прессе с последующим холодным отстаиванием в течение 16 часов. Ферментация протекает в стальных емкостях при контролируемой температуре 14-16 °С на протяжении 16-20 дней. Выдерживается вино на тонком осадке не менее 6 месяцев, перед бутилированием подвергается осветлению и легкой фильтрации. Вино идеально в качестве легкого аперитива, а также гармонично дополнит вкус блюд из рыбы, морепродуктов и легких салатов.Вино "Gotas de Mar" Albarino, Rias Baixas DO, 2017 было отмечено золотыми медалями "Premios Baco" и "Premios Bacchus" в 2018 году.Hammeken Cellars (Vinnico Export) — испанский производитель и экспортер вина. Компания расположена в небольшом старинном испанском городе Javea, в провинции Аликанте. Это команда профессионалов, которая ставит перед собой цели успешно конкурировать на мировом рынке вина, с успехом экспортирует более миллиона бутылок в год по всему миру — в Европу, США, Канаду, Мексику, Японию и Россию. Компанию основал в 1996 году датчанин Николас Хаммекен. После окончания датской винной академии будущий винодел успел поработать в Германии, Франции и Испании. Испания и испанские вина особенно пришлись ему по душе. Поэтому он основал в провинции Мурсия собственную винодельню, где начал производить вина высочайшего качества. Теперь вина от Hammeken Cellars широко известны и часто занимают верхние строчки различных рейтингов и пользуются уважением у известных дегустаторов.Компания Виннико Экспорт производит вина из классических испанских сортов винограда со старых лоз, растущих в традиционных регионах. Vinnico Export применяет инновационные винодельческие технологии для создания великолепных испанских вин, которые отражают лучшие характеристики используемых сортов и уникальные свойства терруара региона.В настоящее время компания переименована и называется Hammeken Cellars — в честь своего основателя. 

Вино светло-соломенного цвета с лимонными бликами.

Вино обладает щедрым, элегантным, хорошо сбалансированным, сочным вкусом с нотами спелого персика, легкой минеральностью, выраженной кислотностью и долгим, освежающим послевкусием с пикантной кислинкой.

Вино покоряет роскошным, утонченным ароматом с оттенками персика и белых цветов, дополненными нюансами минералов и морского бриза.

Вино идеально в качестве легкого аперитива, а также гармонично дополнит вкус блюд из рыбы, морепродуктов и легких салатов.

"Gotas de Mar" Albarino, Rias Baixas DO — утонченное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Альбариньо. Ягоды произрастают на лозах, возраст которых колеблется от 15 до 25 лет. Виноград выращивается в самой теплой и сухой зоне региона Риас Байшас — в Condado do Tea, где преобладает гористая местность с гранитно-сланцевыми почвами. Умеренный климат, формирующийся под влиянием Атлантического океана, благоприятно влияет на равномерное созревание ягод. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в ранние утренние часы. На винодельне виноград подвергается мягкому прессованию в пневматическом прессе с последующим холодным отстаиванием в течение 16 часов. Ферментация протекает в стальных емкостях при контролируемой температуре 14-16 °С на протяжении 16-20 дней. Выдерживается вино на тонком осадке не менее 6 месяцев, перед бутилированием подвергается осветлению и легкой фильтрации. Вино идеально в качестве легкого аперитива, а также гармонично дополнит вкус блюд из рыбы, морепродуктов и легких салатов.Вино "Gotas de Mar" Albarino, Rias Baixas DO, 2017 было отмечено золотыми медалями "Premios Baco" и "Premios Bacchus" в 2018 году.Hammeken Cellars (Vinnico Export) — испанский производитель и экспортер вина. Компания расположена в небольшом старинном испанском городе Javea, в провинции Аликанте. Это команда профессионалов, которая ставит перед собой цели успешно конкурировать на мировом рынке вина, с успехом экспортирует более миллиона бутылок в год по всему миру — в Европу, США, Канаду, Мексику, Японию и Россию. Компанию основал в 1996 году датчанин Николас Хаммекен. После окончания датской винной академии будущий винодел успел поработать в Германии, Франции и Испании. Испания и испанские вина особенно пришлись ему по душе. Поэтому он основал в провинции Мурсия собственную винодельню, где начал производить вина высочайшего качества. Теперь вина от Hammeken Cellars широко известны и часто занимают верхние строчки различных рейтингов и пользуются уважением у известных дегустаторов.Компания Виннико Экспорт производит вина из классических испанских сортов винограда со старых лоз, растущих в традиционных регионах. Vinnico Export применяет инновационные винодельческие технологии для создания великолепных испанских вин, которые отражают лучшие характеристики используемых сортов и уникальные свойства терруара региона.В настоящее время компания переименована и называется Hammeken Cellars — в честь своего основателя. 

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина живой, яркий, энергичный, освежающий, бодрящий, отлично сбалансированный, с оттенками персика, цитрусовых, белых цветов, минералов и трав, сильно выраженной кислотностью и приятным, солоноватым послевкусием.

Вино демонстрирует богатый аромат, в котором перекликаются ноты абрикоса, персика, киви, лимона, личи, мяты, жасмина, аниса, зеленого чая и керосина. Минеральные нюансы усиливают фруктовые ароматы.

Вино прекрасно подходит к морепродуктам, таким как мидии, устрицы и моллюски, и свежим козьим сырам.

"Domaine Riefle" Riesling, Alsace AOC — изысканное сухое белое вино, изготовленное из одноименного сорта винограда, который выращивается на богатых почвах региона Эльзас. Ягоды для этого вина были собраны с различных участков. Виноградники разбиты более чем на 70 участков в соответствии с их характеристиками, чтобы создать единую связь с терруаром. Виноградники Domaine Riefle расположены на территории коммун Пфаффенхайм, Руффаш, Вестальтен и Зульцматт в зонах разломов Марбах и Омбах. Они образуют мозаику из сильно фрагментированных геологических отсеков. Этот регион защищен от непогоды массивами Гранд Баллон и Пети Баллон, а воздушные потоки, спускающиеся с горы, освежают атмосферу. Виноградники, на которых выращивается Рислинг, охватывают горные известняковые почвы с хорошим дренажем. Особенности терруара наделяют вино силой, теплом и минеральностью. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых сухих вин. Вино прекрасно подходит к морепродуктам, таким как мидии, устрицы и моллюски, и свежим козьим сырам.

История семьи Рифле очень древняя и богатая, она начинается с красивого поместья семьи виноградарей, построенного в Пфаффенхайме в 1609 году, рядом с церковью 13-го века, жемчужиной романской архитектуры. Шесть поколений семьи Рифле оберегают семейную винную традицию, сложившуюся с 1850 года. Первые страницы современной истории были написаны Джозефом Рифле и его женой Мадлен Фрейтаг. Именно они подарили семейной винодельне Domaine Riefle-Landmann и ее винам хорошую репутацию во Франции. С восьмидесятых годов Анник и Жан-Клод Рифле, окруженные командой профессионалов, использовали возможности, вызванные началом глобализации, чтобы открыть для себя зарубежные рынки. Их два сына, Томас и Пол, присоединились к поместью в 2009 и 2010 годах. Томас управляет виноградниками, а Пол отвечает за маркетинг.Два брата, чутко следуют знаменитой цитате Антуана де Сент-Экзюпери: "Мы не наследуем землю от наших предков, мы одалживаем ее у наших детей". Поэтому они добились сертифицикации виноградников и ведут бизнес в соответствии со спецификациями органического сельского хозяйства. Помимо уважения к почве, флоре, фауне и здоровью, органическое земледелие также является идеальным инструментом, чтобы выразить в винах характеристики многих терруаров. Практически все работы на виноградниках выполняются вручную. Этот последовательный и современный подход к виноградарству, в конечном счете, создает сильную идентичность и гарантию устойчивости в быстро меняющемся мире.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина живой, яркий, энергичный, освежающий, бодрящий, отлично сбалансированный, с оттенками персика, цитрусовых, белых цветов, минералов и трав, сильно выраженной кислотностью и приятным, солоноватым послевкусием.

Вино демонстрирует богатый аромат, в котором перекликаются ноты абрикоса, персика, киви, лимона, личи, мяты, жасмина, аниса, зеленого чая и керосина. Минеральные нюансы усиливают фруктовые ароматы.

Вино прекрасно подходит к морепродуктам, таким как мидии, устрицы и моллюски, и свежим козьим сырам.

"Domaine Riefle" Riesling, Alsace AOC — изысканное сухое белое вино, изготовленное из одноименного сорта винограда, который выращивается на богатых почвах региона Эльзас. Ягоды для этого вина были собраны с различных участков. Виноградники разбиты более чем на 70 участков в соответствии с их характеристиками, чтобы создать единую связь с терруаром. Виноградники Domaine Riefle расположены на территории коммун Пфаффенхайм, Руффаш, Вестальтен и Зульцматт в зонах разломов Марбах и Омбах. Они образуют мозаику из сильно фрагментированных геологических отсеков. Этот регион защищен от непогоды массивами Гранд Баллон и Пети Баллон, а воздушные потоки, спускающиеся с горы, освежают атмосферу. Виноградники, на которых выращивается Рислинг, охватывают горные известняковые почвы с хорошим дренажем. Особенности терруара наделяют вино силой, теплом и минеральностью. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых сухих вин. Вино прекрасно подходит к морепродуктам, таким как мидии, устрицы и моллюски, и свежим козьим сырам.

История семьи Рифле очень древняя и богатая, она начинается с красивого поместья семьи виноградарей, построенного в Пфаффенхайме в 1609 году, рядом с церковью 13-го века, жемчужиной романской архитектуры. Шесть поколений семьи Рифле оберегают семейную винную традицию, сложившуюся с 1850 года. Первые страницы современной истории были написаны Джозефом Рифле и его женой Мадлен Фрейтаг. Именно они подарили семейной винодельне Domaine Riefle-Landmann и ее винам хорошую репутацию во Франции. С восьмидесятых годов Анник и Жан-Клод Рифле, окруженные командой профессионалов, использовали возможности, вызванные началом глобализации, чтобы открыть для себя зарубежные рынки. Их два сына, Томас и Пол, присоединились к поместью в 2009 и 2010 годах. Томас управляет виноградниками, а Пол отвечает за маркетинг.Два брата, чутко следуют знаменитой цитате Антуана де Сент-Экзюпери: "Мы не наследуем землю от наших предков, мы одалживаем ее у наших детей". Поэтому они добились сертифицикации виноградников и ведут бизнес в соответствии со спецификациями органического сельского хозяйства. Помимо уважения к почве, флоре, фауне и здоровью, органическое земледелие также является идеальным инструментом, чтобы выразить в винах характеристики многих терруаров. Практически все работы на виноградниках выполняются вручную. Этот последовательный и современный подход к виноградарству, в конечном счете, создает сильную идентичность и гарантию устойчивости в быстро меняющемся мире.

Вино имеет бледный соломенно-желтый цвет с лимонными отблесками.

Вкус вина живой, элегантный, свежий, сбалансированный, с нотами спелых косточковых фруктов и весенних цветов, яркой кислотностью и тонкой минеральностью. Приятная кислинка в длительном послевкусии придает вину изысканную пикантность.

Яркий аромат вина наполнен насыщенными нотами персика и белых цветов. Солоноватые нюансы добавляют букету свежести.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к блюдам из морепродуктов и рыбы, легким салатам.

"Gotas de Mar" Albarino, Rias Baixas DO — утонченное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Альбариньо. Ягоды произрастают на лозах, возраст которых колеблется от 15 до 25 лет. Виноград выращивается в самой теплой и сухой зоне региона Риас Байшас — в Condado do Tea, где преобладает гористая местность с гранитно-сланцевыми почвами. Умеренный климат, формирующийся под влиянием Атлантического океана, благоприятно влияет на равномерное созревание ягод. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в ранние утренние часы. На винодельне виноград подвергается мягкому прессованию в пневматическом прессе с последующим холодным отстаиванием в течение 16 часов. Ферментация протекает в стальных емкостях при контролируемой температуре 14-16 °С на протяжении 16-20 дней. Выдерживается вино на тонком осадке не менее 6 месяцев, перед бутилированием подвергается осветлению и легкой фильтрации. Вино идеально в качестве легкого аперитива, а также гармонично дополнит вкус блюд из рыбы, морепродуктов и легких салатов.Hammeken Cellars (Vinnico Export) — испанский производитель и экспортер вина. Компания расположена в небольшом старинном испанском городе Javea, в провинции Аликанте. Это команда профессионалов, которая ставит перед собой цели успешно конкурировать на мировом рынке вина, с успехом экспортирует более миллиона бутылок в год по всему миру — в Европу, США, Канаду, Мексику, Японию и Россию. Компанию основал в 1996 году датчанин Николас Хаммекен. После окончания датской винной академии будущий винодел успел поработать в Германии, Франции и Испании. Испания и испанские вина особенно пришлись ему по душе. Поэтому он основал в провинции Мурсия собственную винодельню, где начал производить вина высочайшего качества. Теперь вина от Hammeken Cellars широко известны и часто занимают верхние строчки различных рейтингов и пользуются уважением у известных дегустаторов.Компания Виннико Экспорт производит вина из классических испанских сортов винограда со старых лоз, растущих в традиционных регионах. Vinnico Export применяет инновационные винодельческие технологии для создания великолепных испанских вин, которые отражают лучшие характеристики используемых сортов и уникальные свойства терруара региона.В настоящее время компания переименована и называется Hammeken Cellars — в честь своего основателя. 

Вино имеет бледный соломенно-желтый цвет с лимонными отблесками.

Вкус вина живой, элегантный, свежий, сбалансированный, с нотами спелых косточковых фруктов и весенних цветов, яркой кислотностью и тонкой минеральностью. Приятная кислинка в длительном послевкусии придает вину изысканную пикантность.

Яркий аромат вина наполнен насыщенными нотами персика и белых цветов. Солоноватые нюансы добавляют букету свежести.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к блюдам из морепродуктов и рыбы, легким салатам.

"Gotas de Mar" Albarino, Rias Baixas DO — утонченное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Альбариньо. Ягоды произрастают на лозах, возраст которых колеблется от 15 до 25 лет. Виноград выращивается в самой теплой и сухой зоне региона Риас Байшас — в Condado do Tea, где преобладает гористая местность с гранитно-сланцевыми почвами. Умеренный климат, формирующийся под влиянием Атлантического океана, благоприятно влияет на равномерное созревание ягод. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в ранние утренние часы. На винодельне виноград подвергается мягкому прессованию в пневматическом прессе с последующим холодным отстаиванием в течение 16 часов. Ферментация протекает в стальных емкостях при контролируемой температуре 14-16 °С на протяжении 16-20 дней. Выдерживается вино на тонком осадке не менее 6 месяцев, перед бутилированием подвергается осветлению и легкой фильтрации. Вино идеально в качестве легкого аперитива, а также гармонично дополнит вкус блюд из рыбы, морепродуктов и легких салатов.Hammeken Cellars (Vinnico Export) — испанский производитель и экспортер вина. Компания расположена в небольшом старинном испанском городе Javea, в провинции Аликанте. Это команда профессионалов, которая ставит перед собой цели успешно конкурировать на мировом рынке вина, с успехом экспортирует более миллиона бутылок в год по всему миру — в Европу, США, Канаду, Мексику, Японию и Россию. Компанию основал в 1996 году датчанин Николас Хаммекен. После окончания датской винной академии будущий винодел успел поработать в Германии, Франции и Испании. Испания и испанские вина особенно пришлись ему по душе. Поэтому он основал в провинции Мурсия собственную винодельню, где начал производить вина высочайшего качества. Теперь вина от Hammeken Cellars широко известны и часто занимают верхние строчки различных рейтингов и пользуются уважением у известных дегустаторов.Компания Виннико Экспорт производит вина из классических испанских сортов винограда со старых лоз, растущих в традиционных регионах. Vinnico Export применяет инновационные винодельческие технологии для создания великолепных испанских вин, которые отражают лучшие характеристики используемых сортов и уникальные свойства терруара региона.В настоящее время компания переименована и называется Hammeken Cellars — в честь своего основателя. 

Вино слегка мутного соломенно-желтого цвета.

Вино покоряет своим свежим, глубоким, сложным, округлым, нежным вкусом с оттенками косточковых и цитрусовых фруктов, тонкими дрожжевыми нюансами, сильной кислотностью, выраженной минеральностью и долгим, стойким послевкусием.

Изящный аромат вина соткан нотами спелой груши, персика, цитрусовых, сливок и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с рыбой, курицей-гриль, рисом, мягкими сырами.

Несмотря на то, что Яго Гарридо, основатель компании Augalevada и винодел, не очень любит работать с сортом Трейщадура, он решил рискнуть и впервые выпустил моносортовое вино "Bioloxica" Crianza из этого сорта винограда. По его словам, ему "понравилось, как вино ведет себя под флером" и он подумал, что "было бы интересно посмотреть, как оно будет развиваться в бутылке". Трейщадура для этого вина выращивается на виноградниках компании в долине Арнойя, Рибейро. Заметное влияние на формирование климата региона оказывает близкое расположение Атлантического океана. Лозы, средний возраст которых достигает 35 лет, высажены на богатых кремнеземом почвах из разложившегося гранита на высоте 100-300 метров над уровнем моря. Виноградники возделывают с упором на органические и биодинамические принципы ведения сельского хозяйства. Собранный вручную виноград мягко прессуется, подвергается мацерации и ферментации в стальных чанах в течение 28 дней. Завершается алкогольное брожение уже в 400-литровых терракотовых амфорах. В этих же емкостях вино выдерживается под флером на протяжении 10 месяцев. Флер — это тонкая пленка, которая покрывает поверхность вина, обеспечивая ему не только оригинальный вкус, но и сохранность, поскольку предохраняет напиток от окисления. Вино бутилируется без очистки и фильтрации, с минимальным добавлением серы. Потенциал вина составляет не менее 6 лет.

Fazenda Agricola Augalevada — первая винодельня в Рибейро, которая выпускает биодинамические вина. Винодельня была создана в 2009 году Яго Гарридо и получила свое название от ручья, протекающего прямо посреди фермы. Яго влюбился в заброшенный уголок земли, спрятанный в долине за древним монастырем Сан-Клодио. Он купил чуть более 4 га земли, построил на территории винодельню и посадил 2,5 га виноградных лоз, раскинувшихся на гранитных террасах. Изучив сельскохозяйственную инженерию, Яго увлекся пермакультурой и нашел свое призвание в биодинамическом земледелии. Разочарованный монолитностью сортов Годельо и Трейщадуры, которые он впервые посадил, Яго решил начать все сначала. Он повторно привил, сорт Агудело, который долгое время считали штаммом Шенена, что недавно было подтверждено анализом ДНК. Он также добавил больше красных сортов, таких как Соусон и Каиньо Тинто. Ферма Аугалевада находится на севере Рибейро, недалеко от реки Авиа, в зоне Риобу, когда-то известной именно своими красными сортами. Ручей дает неоспоримые преимущества лозам в этой теплой местности, создавая прохладный воздушный поток жарким летом. Яго построил свой погреб в гранитном холме, он выдерживает вина в бочках объемом 500 и 600 литров, а также в тинахи (испанские амфоры), сделанных мастером Хуаном Падилья. Закопанные под землей в подвале погреба амфоры и баррики придают винам уникальные черты. Сера добавляется только при розливе в бутылки, ее содержание не превышает 25 мг/л. На сегодняшний день Fazenda Agricola Augalevada — одно из самых прогрессивных винодельческих хозяйств Испании.

Вино слегка мутного соломенно-желтого цвета.

Вино покоряет своим свежим, глубоким, сложным, округлым, нежным вкусом с оттенками косточковых и цитрусовых фруктов, тонкими дрожжевыми нюансами, сильной кислотностью, выраженной минеральностью и долгим, стойким послевкусием.

Изящный аромат вина соткан нотами спелой груши, персика, цитрусовых, сливок и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с рыбой, курицей-гриль, рисом, мягкими сырами.

Несмотря на то, что Яго Гарридо, основатель компании Augalevada и винодел, не очень любит работать с сортом Трейщадура, он решил рискнуть и впервые выпустил моносортовое вино "Bioloxica" Crianza из этого сорта винограда. По его словам, ему "понравилось, как вино ведет себя под флером" и он подумал, что "было бы интересно посмотреть, как оно будет развиваться в бутылке". Трейщадура для этого вина выращивается на виноградниках компании в долине Арнойя, Рибейро. Заметное влияние на формирование климата региона оказывает близкое расположение Атлантического океана. Лозы, средний возраст которых достигает 35 лет, высажены на богатых кремнеземом почвах из разложившегося гранита на высоте 100-300 метров над уровнем моря. Виноградники возделывают с упором на органические и биодинамические принципы ведения сельского хозяйства. Собранный вручную виноград мягко прессуется, подвергается мацерации и ферментации в стальных чанах в течение 28 дней. Завершается алкогольное брожение уже в 400-литровых терракотовых амфорах. В этих же емкостях вино выдерживается под флером на протяжении 10 месяцев. Флер — это тонкая пленка, которая покрывает поверхность вина, обеспечивая ему не только оригинальный вкус, но и сохранность, поскольку предохраняет напиток от окисления. Вино бутилируется без очистки и фильтрации, с минимальным добавлением серы. Потенциал вина составляет не менее 6 лет.

Fazenda Agricola Augalevada — первая винодельня в Рибейро, которая выпускает биодинамические вина. Винодельня была создана в 2009 году Яго Гарридо и получила свое название от ручья, протекающего прямо посреди фермы. Яго влюбился в заброшенный уголок земли, спрятанный в долине за древним монастырем Сан-Клодио. Он купил чуть более 4 га земли, построил на территории винодельню и посадил 2,5 га виноградных лоз, раскинувшихся на гранитных террасах. Изучив сельскохозяйственную инженерию, Яго увлекся пермакультурой и нашел свое призвание в биодинамическом земледелии. Разочарованный монолитностью сортов Годельо и Трейщадуры, которые он впервые посадил, Яго решил начать все сначала. Он повторно привил, сорт Агудело, который долгое время считали штаммом Шенена, что недавно было подтверждено анализом ДНК. Он также добавил больше красных сортов, таких как Соусон и Каиньо Тинто. Ферма Аугалевада находится на севере Рибейро, недалеко от реки Авиа, в зоне Риобу, когда-то известной именно своими красными сортами. Ручей дает неоспоримые преимущества лозам в этой теплой местности, создавая прохладный воздушный поток жарким летом. Яго построил свой погреб в гранитном холме, он выдерживает вина в бочках объемом 500 и 600 литров, а также в тинахи (испанские амфоры), сделанных мастером Хуаном Падилья. Закопанные под землей в подвале погреба амфоры и баррики придают винам уникальные черты. Сера добавляется только при розливе в бутылки, ее содержание не превышает 25 мг/л. На сегодняшний день Fazenda Agricola Augalevada — одно из самых прогрессивных винодельческих хозяйств Испании.

У вина бледно-лимонный цвет.

Вкус вина насыщенный, со сбалансированной кислотностью, тонами персиков, цветов и специй.

Аромат вина раскрывается нотками спелых яблок, абрикосов и персиков.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами.

У вина бледно-лимонный цвет.

Вкус вина насыщенный, со сбалансированной кислотностью, тонами персиков, цветов и специй.

Аромат вина раскрывается нотками спелых яблок, абрикосов и персиков.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами.

Вино впечатляющего золотисто-янтарного цвета.

Вкус вина сухой, плотный, минеральный, сильный, солоноватый, с длительным, настойчивым, теплым и массивным послевкусием.

Очень интенсивный аромат вина наполнен тонами минералов, лакрицы, цитрусовых и красных фруктов.

Вино прекрасно сочетается с телятиной, мясом птицы (жареная цесарка, фазан и другая пернатая дичь), тартаром из говядины, рыбой со специями, свиной вырезкой с черносливом, таджином из баранины с апельсином, улитками в тесте с маслом петрушки, выдержанными и изысканными сырами.

Виноградник "Gruenspiel" в виде открытого амфитеатра, обращенного к югу с видом на грандиозный залив Рибовилль, — один из самых качественных терруаров Бергхайма. Он получил свое поэтическое название от шахматной доски, выражая неоднородную природу поверхности почвы, состоящей из песчаниковых отложений, гнейсового гранита, глубоких озерных кейперских мергелей. Виноградник сертифицирован как органический и биодинамический. На нем выращиваются такие совместно посаженные сорта, как Рислинг, Пино Нуар и Гевюрцтраминер. Все они входят в купаж Gruenspiel Cru d'Alsace "Le Jeu des Verts" и обеспечивают вину феноменальную длину, слегка дубильную структуру, необычный цвет, особую силу, округлую минеральность, а в целом — знаменитый характер, который французы описывают как "Железная рука в бархатной перчатке". Потенциал хранения вина составляет 15 лет. За час до употребления рекомендуется декантация. Первые виноградари семьи Дайс поселились в Эльзасе в городке Бергхейм в 1744 году. После Второй мировой войны, в 1947 году, Марсель Дайс основал винодельню Домен Марсель Дайс. Его внук — Жан-Мишель — для того, чтобы достойно продолжить дело деда, окончил школу виноделия и вот уже 25 лет управляет родовым имением. За это время он был признан одним из самых известных производителей белого вина в мире. Хозяйство Дайса насчитывает 27 гектар виноградников, расположенных в 9 коммунах. Жан-Мишель внедрил органические методы ухода за лозами, а с 1997 года перешел на биодинамические. Дайс выращивает разнообразные сорта — Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Гри и многие другие. Однако особенность заключается в том, что Жан-Мишель не разделяет их и часто винифицирует вместе. В результате такого эксперимента рождаются очаровательные белые вина определенного уникального характера.Проект Жана-Мишеля Дайса воспринимается многими из его соседей как радикальный и даже революционный. В действительности, целью Дайса является возвращение к методам, стилю и традициям, которые сделали вина Эльзаса знаменитыми со времен средневековья до конца XIX века. Лозы на некоторых виноградниках Дайса посажены достаточно плотно — от 8 до 12 тысяч на гектар, но обработаны так, чтобы снизить количество гроздей. В результате, средний доход составляет всего 40 гектолитров на гектар, а на виноградниках больших крю — 25-30, что составляет половину средней урожайности в Эльзасе. Виноград собирают в течение двух недель и мягко прессуют. При винификации используются только натуральные дрожжи, брожение начинается естественно при низких температурах и длится от четырех до шести недель. Легкие вина винифицируются в цистернах из нержавеющей стали, более мощные — в больших деревянных бочках. После алкогольной ферментации, яблочно-молочное брожение не используется, вина выдерживаются на осадке в течение шести-восьми месяцев. Благодаря низкой урожайности, осторожному и внимательному обращению, вина Дайса имеют замечательный свежий, интенсивный аромат и прекрасный сбалансированный вкус. Спектр вин, представленных Доменом Марсель Дайс, включает в себя самые потрясающие примеры, великолепно отражающие нюансы терруара и верные своим истокам.

Вино впечатляющего золотисто-янтарного цвета.

Вкус вина сухой, плотный, минеральный, сильный, солоноватый, с длительным, настойчивым, теплым и массивным послевкусием.

Очень интенсивный аромат вина наполнен тонами минералов, лакрицы, цитрусовых и красных фруктов.

Вино прекрасно сочетается с телятиной, мясом птицы (жареная цесарка, фазан и другая пернатая дичь), тартаром из говядины, рыбой со специями, свиной вырезкой с черносливом, таджином из баранины с апельсином, улитками в тесте с маслом петрушки, выдержанными и изысканными сырами.

Виноградник "Gruenspiel" в виде открытого амфитеатра, обращенного к югу с видом на грандиозный залив Рибовилль, — один из самых качественных терруаров Бергхайма. Он получил свое поэтическое название от шахматной доски, выражая неоднородную природу поверхности почвы, состоящей из песчаниковых отложений, гнейсового гранита, глубоких озерных кейперских мергелей. Виноградник сертифицирован как органический и биодинамический. На нем выращиваются такие совместно посаженные сорта, как Рислинг, Пино Нуар и Гевюрцтраминер. Все они входят в купаж Gruenspiel Cru d'Alsace "Le Jeu des Verts" и обеспечивают вину феноменальную длину, слегка дубильную структуру, необычный цвет, особую силу, округлую минеральность, а в целом — знаменитый характер, который французы описывают как "Железная рука в бархатной перчатке". Потенциал хранения вина составляет 15 лет. За час до употребления рекомендуется декантация. Первые виноградари семьи Дайс поселились в Эльзасе в городке Бергхейм в 1744 году. После Второй мировой войны, в 1947 году, Марсель Дайс основал винодельню Домен Марсель Дайс. Его внук — Жан-Мишель — для того, чтобы достойно продолжить дело деда, окончил школу виноделия и вот уже 25 лет управляет родовым имением. За это время он был признан одним из самых известных производителей белого вина в мире. Хозяйство Дайса насчитывает 27 гектар виноградников, расположенных в 9 коммунах. Жан-Мишель внедрил органические методы ухода за лозами, а с 1997 года перешел на биодинамические. Дайс выращивает разнообразные сорта — Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Гри и многие другие. Однако особенность заключается в том, что Жан-Мишель не разделяет их и часто винифицирует вместе. В результате такого эксперимента рождаются очаровательные белые вина определенного уникального характера.Проект Жана-Мишеля Дайса воспринимается многими из его соседей как радикальный и даже революционный. В действительности, целью Дайса является возвращение к методам, стилю и традициям, которые сделали вина Эльзаса знаменитыми со времен средневековья до конца XIX века. Лозы на некоторых виноградниках Дайса посажены достаточно плотно — от 8 до 12 тысяч на гектар, но обработаны так, чтобы снизить количество гроздей. В результате, средний доход составляет всего 40 гектолитров на гектар, а на виноградниках больших крю — 25-30, что составляет половину средней урожайности в Эльзасе. Виноград собирают в течение двух недель и мягко прессуют. При винификации используются только натуральные дрожжи, брожение начинается естественно при низких температурах и длится от четырех до шести недель. Легкие вина винифицируются в цистернах из нержавеющей стали, более мощные — в больших деревянных бочках. После алкогольной ферментации, яблочно-молочное брожение не используется, вина выдерживаются на осадке в течение шести-восьми месяцев. Благодаря низкой урожайности, осторожному и внимательному обращению, вина Дайса имеют замечательный свежий, интенсивный аромат и прекрасный сбалансированный вкус. Спектр вин, представленных Доменом Марсель Дайс, включает в себя самые потрясающие примеры, великолепно отражающие нюансы терруара и верные своим истокам.

Вино привлекает соломенно-желтым цветом.

В свежем, легком, минеральном вкусе вина проявляются фруктовые нотки. Послевкусие — продолжительное, чистое.

В нежном букете вина чувствуются оттенки белых фруктов и цветов в сочетании с цитрусовыми нюансами.

Вино рекомендуется подавать с рыбой, морепродуктами, легкими мясными блюдами, рисом и суши.

"Chan de Rosas" — самобытный проект энолога и винодела Маркоса Лохо, который родился в долине Сальнес, регионе Понтеведра, считающимся колыбелью Альбариньо. Маркос Лохо — винодел и технический инженер агропродовольственного сектора из Университета Сантьяго-де-Компостела. Он начал свою профессиональную карьеру в 1995 году, работая техническим директором на некоторых винодельнях в Риас Байшас и Португалии. Его всегда интересовали белые вина из сорта Альбариньо. Сегодня Лохо считается одним из самых опытных виноделов, обладающим масштабными познаниями в работе с этим сортом. В 2016 году Маркос выпустил новое белое вино, произведенное вдали от родной Галисии, а именно в DO Sierras de Malaga. Он использовал очень уникальный сухой Москатель, который получил название Aires de Manilva в честь ветров, дующих в прибрежном городке Малаги, недалеко от провинции Кадис. "Chan de Rosas" в настоящее время является частью Premium Fincas, винодельческой группы из Гонконга, которая также владеет винодельнями в Риохе, Рибера-дель-Дуэро и Руэда."Chan de Rosas" La Vina De Sofia Albarino — белое сухое моносортовое вино, которое получают из ягод Альбариньо. Их выращивают в испанской провинции Риас Байшас. По достижении виноградом оптимальной спелости, его собирают, сортируют и подвергают традиционной винификации. В результате "Чан де Росас" Ла Винья де Софиа Альбариньо приобретает свежий, легкий вкус и потрясающий нежный аромат с оттенками белых фруктов и цветов. Чтобы ощутить все нюансы букета вина, перед подачей его рекомендуют охладить.

На протяжении нескольких поколений семьи-основатели винодельческой группы Premium Fincas выращивают виноградные лозы и производят качественное вино на самых плодородных землях Испании. Управляя более чем 300 небольшими виноградниками, Premium Fincas и ее виноделы гордятся тем, что производят элегантные вина, максимально точно отражающие уникальный терруар каждого виноградника, с которого был собран урожай для производства вина. Поместья, принадлежащие Premium Fincas, управляются семьями на протяжении нескольких поколений. Виноград собирается вручную, а традиционные методы виноделия гарантируют уникальный и аутентичный вкус.

Вино привлекает соломенно-желтым цветом.

В свежем, легком, минеральном вкусе вина проявляются фруктовые нотки. Послевкусие — продолжительное, чистое.

В нежном букете вина чувствуются оттенки белых фруктов и цветов в сочетании с цитрусовыми нюансами.

Вино рекомендуется подавать с рыбой, морепродуктами, легкими мясными блюдами, рисом и суши.

"Chan de Rosas" — самобытный проект энолога и винодела Маркоса Лохо, который родился в долине Сальнес, регионе Понтеведра, считающимся колыбелью Альбариньо. Маркос Лохо — винодел и технический инженер агропродовольственного сектора из Университета Сантьяго-де-Компостела. Он начал свою профессиональную карьеру в 1995 году, работая техническим директором на некоторых винодельнях в Риас Байшас и Португалии. Его всегда интересовали белые вина из сорта Альбариньо. Сегодня Лохо считается одним из самых опытных виноделов, обладающим масштабными познаниями в работе с этим сортом. В 2016 году Маркос выпустил новое белое вино, произведенное вдали от родной Галисии, а именно в DO Sierras de Malaga. Он использовал очень уникальный сухой Москатель, который получил название Aires de Manilva в честь ветров, дующих в прибрежном городке Малаги, недалеко от провинции Кадис. "Chan de Rosas" в настоящее время является частью Premium Fincas, винодельческой группы из Гонконга, которая также владеет винодельнями в Риохе, Рибера-дель-Дуэро и Руэда."Chan de Rosas" La Vina De Sofia Albarino — белое сухое моносортовое вино, которое получают из ягод Альбариньо. Их выращивают в испанской провинции Риас Байшас. По достижении виноградом оптимальной спелости, его собирают, сортируют и подвергают традиционной винификации. В результате "Чан де Росас" Ла Винья де Софиа Альбариньо приобретает свежий, легкий вкус и потрясающий нежный аромат с оттенками белых фруктов и цветов. Чтобы ощутить все нюансы букета вина, перед подачей его рекомендуют охладить.

На протяжении нескольких поколений семьи-основатели винодельческой группы Premium Fincas выращивают виноградные лозы и производят качественное вино на самых плодородных землях Испании. Управляя более чем 300 небольшими виноградниками, Premium Fincas и ее виноделы гордятся тем, что производят элегантные вина, максимально точно отражающие уникальный терруар каждого виноградника, с которого был собран урожай для производства вина. Поместья, принадлежащие Premium Fincas, управляются семьями на протяжении нескольких поколений. Виноград собирается вручную, а традиционные методы виноделия гарантируют уникальный и аутентичный вкус.

Вино блестящего светло-желтого цвета.

Вино демонстрирует сухой, хорошо сбалансированный вкус с нежной текстурой, щедрыми минеральными тонами, нотками розового грейпфрута, манго, бергамота и пчелиного воска, с дымными и землистыми нюансами, плавно переходящими в свежее послевкусие.

Вино обладает сдержанным ароматом с фруктовыми нотами свежих цитрусовых фруктов, дополненные минеральными и миндальными нюансами.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами.

Вино блестящего светло-желтого цвета.

Вино демонстрирует сухой, хорошо сбалансированный вкус с нежной текстурой, щедрыми минеральными тонами, нотками розового грейпфрута, манго, бергамота и пчелиного воска, с дымными и землистыми нюансами, плавно переходящими в свежее послевкусие.

Вино обладает сдержанным ароматом с фруктовыми нотами свежих цитрусовых фруктов, дополненные минеральными и миндальными нюансами.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами.

Вино глубокого рубинового цвета с пурпурным оттенком.

У вина богатый, насыщенный вкус, в котором ощущаются полутона спелых ягод, особенно малины, ноты вишни и древесные акценты. Бархатистая текстура подчеркивает танинное звучание. Послевкусие долгое, с едва уловимыми минеральными намеками.

Аромат вина наполнен ягодными и фруктовыми акцентами. Ноты вишни и смородины сочетаются в изысканном букете, оттеняясь полутонами фиалки и штрихами бальзамико.

Вино рекомендуется подавать к мясным закускам и деликатесам, горячим мясным блюдам, копченым колбаскам.

Свежее, яркое вино Regina Viarum, Mencia пришло с берегов реки Сил в Галисии. Его изготавливают из местного винограда сорта Менсия, который рождает сочные, ароматные вина. Виноград выращивается на почвах из горного гранита и сланца. Средний возраст лоз составляет 18-20 лет. Урожай собирают вручную и тщательно сортируют при помощи вибростола. Низкотемпературная мацерация в течение 72 часов сменяется ферментацией при контролируемой температуре 28 °С, проходящей в стальных чанах и французских дубовых бочках. Затем производятся постферментационная мацерация в течение месяца и яблочно-молочное брожение.Regina Viarum — винодельческое предприятие, входящее в состав HGA Bodegas y Vinedos de Altura, которое находится в самом сердце региона Ribeira Sacra и старается донести своими качественными винами сущность уникальной земли.

HGA Bodegas y Vinedos de Altura — винодельческая группа из Галисии, принадлежащая бизнесмену Горацио Гомесу Арауджо, в которую входят хозяйства Bodegas Regina Viarum (Аманди, DO Ribeira Sacra), Bodegas Altos de Torona (DO Rias Baixas) и Bodegas Pazo de Villarei (DO Rias Baixas Salnes). В 2013 году предприятие получило право ставить на своей продукции печать Galicia Quality, гарантирующую качество и престиж произведенных вин. Для того, чтобы стать обладателем такого высокого уровня сертификации все продукты компании прошли строгую проверку, подтверждающую, что все они изготовлены из высококачественного сырья с применением новейших технологий.ХГА Бодегас и Виньедос де Альтура была создана в 2001 году, сегодня ориентировочный объем ежегодно выпускаемой продукции составляет 1300000 бутылок. 

Вино глубокого рубинового цвета с пурпурным оттенком.

У вина богатый, насыщенный вкус, в котором ощущаются полутона спелых ягод, особенно малины, ноты вишни и древесные акценты. Бархатистая текстура подчеркивает танинное звучание. Послевкусие долгое, с едва уловимыми минеральными намеками.

Аромат вина наполнен ягодными и фруктовыми акцентами. Ноты вишни и смородины сочетаются в изысканном букете, оттеняясь полутонами фиалки и штрихами бальзамико.

Вино рекомендуется подавать к мясным закускам и деликатесам, горячим мясным блюдам, копченым колбаскам.

Свежее, яркое вино Regina Viarum, Mencia пришло с берегов реки Сил в Галисии. Его изготавливают из местного винограда сорта Менсия, который рождает сочные, ароматные вина. Виноград выращивается на почвах из горного гранита и сланца. Средний возраст лоз составляет 18-20 лет. Урожай собирают вручную и тщательно сортируют при помощи вибростола. Низкотемпературная мацерация в течение 72 часов сменяется ферментацией при контролируемой температуре 28 °С, проходящей в стальных чанах и французских дубовых бочках. Затем производятся постферментационная мацерация в течение месяца и яблочно-молочное брожение.Regina Viarum — винодельческое предприятие, входящее в состав HGA Bodegas y Vinedos de Altura, которое находится в самом сердце региона Ribeira Sacra и старается донести своими качественными винами сущность уникальной земли.

HGA Bodegas y Vinedos de Altura — винодельческая группа из Галисии, принадлежащая бизнесмену Горацио Гомесу Арауджо, в которую входят хозяйства Bodegas Regina Viarum (Аманди, DO Ribeira Sacra), Bodegas Altos de Torona (DO Rias Baixas) и Bodegas Pazo de Villarei (DO Rias Baixas Salnes). В 2013 году предприятие получило право ставить на своей продукции печать Galicia Quality, гарантирующую качество и престиж произведенных вин. Для того, чтобы стать обладателем такого высокого уровня сертификации все продукты компании прошли строгую проверку, подтверждающую, что все они изготовлены из высококачественного сырья с применением новейших технологий.ХГА Бодегас и Виньедос де Альтура была создана в 2001 году, сегодня ориентировочный объем ежегодно выпускаемой продукции составляет 1300000 бутылок.