Ново Зеландское Сухое Вино Алиготе, Шенен Блан, Каберне Совиньон и Каберне Фран, Кариньяно, Пино Нуар, Санджовезе Гроссо (Брунелло) и Вайссбургундер, Страница 4

Вино ярко-рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина яркий, фруктовый, средней насыщенности, с мягкими танинами, нюансами тостов и дуба и свежий, энергичным послевкусием с тонами специй.

Сочный аромат вина наполнен оттенками красных фруктов и темной вишни.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, пиццей, пастой, жареной уткой, ризотто с грибами, сырами.

Вина линейки "Spinning Top" дарят простые удовольствия, которые могут быть получены от природы. По словам винодела Анта Мура, "проведя много времени, делая органические и малотиражные вина, я применил этот подход к "Spinning Top", когда фрукты и окружающая среда делают работу, а я просто привожу колесо в движение, так сказать. При режимах с низким содержанием серы, использовании диких ферментов, увеличении срока хранения и аккуратном влиянии дубовой древесины, вина представляют собой уникальность участков, на которых растет виноград, со сложностью, исходящей от сил природы и разумного ассемблирования". Именно такими — чистыми и радостными, сложными и элегантно структурированными, демонстрирующими истинный сортовой характер — являются вина бренда "Спиннинг Топ"."Spinning Top" Pinot Noir — прекрасное, сочное, фруктовое вино, совершенно сложное, но гибкое и щедрое, с отличным балансом между кислотностью и танинностью. Оно производится из винограда, выращенного биодинамическими методами на разных участках региона Мальборо, и обладает хорошим соотношением "цена-качество".

Энтони "Ант" Мур — новозеландский предприниматель родом из Австралии, владелец виноградников и винодельни Ant Moore. Переехав в Новую Зеландию в 2002 году, Энтони предпринял всё необходимое для производства вина. Он разбил несколько виноградников, построил винный завод, создал ряд успешных винных брендов вина, в том числе — фирменное вино "Ant Moore". Он лично занимается всеми аспектами производства — от управления лозами и уборки урожая до розлива вина. Главное, что Мур не боится пробовать разные новые подходы и расширять границы, потому что считает свою работу творческим выражением, которое приносит наслаждение. Используя сочетание методов старого мира и современных методов виноделия, Энтони Мур разработал ряд вин, которые, как правило, характеризуются сухостью и чистотой, балансом и характером — ценностями, которыми он живет на винограднике и в личной жизни. Подход Мура к работе сделал его центральной фигурой среди независимых виноделов в Мальборо.

Вино ярко-рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина яркий, фруктовый, средней насыщенности, с мягкими танинами, нюансами тостов и дуба и свежий, энергичным послевкусием с тонами специй.

Сочный аромат вина наполнен оттенками красных фруктов и темной вишни.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, пиццей, пастой, жареной уткой, ризотто с грибами, сырами.

Вина линейки "Spinning Top" дарят простые удовольствия, которые могут быть получены от природы. По словам винодела Анта Мура, "проведя много времени, делая органические и малотиражные вина, я применил этот подход к "Spinning Top", когда фрукты и окружающая среда делают работу, а я просто привожу колесо в движение, так сказать. При режимах с низким содержанием серы, использовании диких ферментов, увеличении срока хранения и аккуратном влиянии дубовой древесины, вина представляют собой уникальность участков, на которых растет виноград, со сложностью, исходящей от сил природы и разумного ассемблирования". Именно такими — чистыми и радостными, сложными и элегантно структурированными, демонстрирующими истинный сортовой характер — являются вина бренда "Спиннинг Топ"."Spinning Top" Pinot Noir — прекрасное, сочное, фруктовое вино, совершенно сложное, но гибкое и щедрое, с отличным балансом между кислотностью и танинностью. Оно производится из винограда, выращенного биодинамическими методами на разных участках региона Мальборо, и обладает хорошим соотношением "цена-качество".

Энтони "Ант" Мур — новозеландский предприниматель родом из Австралии, владелец виноградников и винодельни Ant Moore. Переехав в Новую Зеландию в 2002 году, Энтони предпринял всё необходимое для производства вина. Он разбил несколько виноградников, построил винный завод, создал ряд успешных винных брендов вина, в том числе — фирменное вино "Ant Moore". Он лично занимается всеми аспектами производства — от управления лозами и уборки урожая до розлива вина. Главное, что Мур не боится пробовать разные новые подходы и расширять границы, потому что считает свою работу творческим выражением, которое приносит наслаждение. Используя сочетание методов старого мира и современных методов виноделия, Энтони Мур разработал ряд вин, которые, как правило, характеризуются сухостью и чистотой, балансом и характером — ценностями, которыми он живет на винограднике и в личной жизни. Подход Мура к работе сделал его центральной фигурой среди независимых виноделов в Мальборо.

Вино красивого тёмно-красного цвета с искрящимися пурпурными отблесками.

Вино обладает мягким, плотным, пряным вкусом, насыщенным нотами чёрной смородины и вишни, дополненным тонами красных ягод (малины и красной смородины). С плотным и устойчивым послевкусием.

Вино имеет роскошный букет с тонами зрелых тёмных фруктов, пряных оттенков и ароматом малинового листа.

Мальборо Пино Нуар отлично сочетается с мясом баранины, приготовленном на углях, рыбе, пасте с мясными соусами.

Мальборо Пино Нуар 2009 — роскошное, темно-красное вино со вкусом черной вишни, смородины, тонами спелых красных ягод, восхитительным букетом с фруктовыми и пряными нотами. Пить вино можно сейчас или позже, с возрастом оно становится более сложным. Виноград для вина Saint Clair Marlborough Pinot Noir произрастает в нескольких субрегионах Мальборо. Его собирают только после того, как он достигнет оптимальной зрелости. На винодельне собранный виноград подвергается холодной мацерации на 4-5 дней, это делается для получения максимально насыщенного аромата и дальнейшего постоянства цвета. Следующий за этим процесс ферментации включает в себя добавление специально подбираемых природных дрожжей, причем необходимым действием является перемешивание сусла от 6 до 8 раз в день. Затем вино прессуется, отстаивается в чанах, снимается с осадка и переливается в другие чаны из нержавеющей стали или бочки из французского дуба. После чего осуществляется малолактическая ферментация, затем вино 9 месяцев выдерживается в бочках и выполняется ассамбляж.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино красивого тёмно-красного цвета с искрящимися пурпурными отблесками.

Вино обладает мягким, плотным, пряным вкусом, насыщенным нотами чёрной смородины и вишни, дополненным тонами красных ягод (малины и красной смородины). С плотным и устойчивым послевкусием.

Вино имеет роскошный букет с тонами зрелых тёмных фруктов, пряных оттенков и ароматом малинового листа.

Мальборо Пино Нуар отлично сочетается с мясом баранины, приготовленном на углях, рыбе, пасте с мясными соусами.

Мальборо Пино Нуар 2009 — роскошное, темно-красное вино со вкусом черной вишни, смородины, тонами спелых красных ягод, восхитительным букетом с фруктовыми и пряными нотами. Пить вино можно сейчас или позже, с возрастом оно становится более сложным. Виноград для вина Saint Clair Marlborough Pinot Noir произрастает в нескольких субрегионах Мальборо. Его собирают только после того, как он достигнет оптимальной зрелости. На винодельне собранный виноград подвергается холодной мацерации на 4-5 дней, это делается для получения максимально насыщенного аромата и дальнейшего постоянства цвета. Следующий за этим процесс ферментации включает в себя добавление специально подбираемых природных дрожжей, причем необходимым действием является перемешивание сусла от 6 до 8 раз в день. Затем вино прессуется, отстаивается в чанах, снимается с осадка и переливается в другие чаны из нержавеющей стали или бочки из французского дуба. После чего осуществляется малолактическая ферментация, затем вино 9 месяцев выдерживается в бочках и выполняется ассамбляж.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино глубокого гранатово-красного цвета.

Вкус вина округлый, мясистый, с оттенками спелой вишни, богатыми, бархатными танинами, тонкими нотами восточных специй и долгим, насыщенным послевкусием.

Выразительный букет вина раскрывается ароматами темных ягод, среди которых преобладают оттенки вишни, сливы и черной смородины.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, в том числе мяса на гриле, утки, запеченной с травами, жаркого из дичи, сыров.

Сухое красное вино Brancott Estate, South Island Pinot Noir изготовлено из винограда сорта Пино Нуар. Элегантное вино, обладающее выразительным вкусом и ароматом спелых темных фруктов, которые подчеркиваются пикантными нотами специй. Произодится вино традиционным способом со строгим контролем температуры.Высокое качество вина было отмечено следующими наградами: — бронзовая медаль на "International Wine & Spirit Competition, 2015"; — бронзовая медаль на "Air New Zealand Wine Awards, 2016"; — серебряная медаль на "San Francisco International Wine Competition, 2014"; — серебряная медаль на "Hong Kong International Wine & Spirit Competition, 2014";Винодельческое хозяйство Brancott ведет свою историю с 1934 года, когда югославский иммигрант Иван Юкич, обосновавшийся в Новой Зеландии, разбил в окрестностях города Окленд маленький виноградник. В 1944 году были выпущены первые вина, а в 1973 году компания Montana (так первоначально называлась винодельня Brancott) приступает к освоению Южного острова. Регион Мальборо, который в дальнейшем стал центром новозеландского виноделия, расположен именно здесь — на северо-восточной оконечности Южного острова. Его уникальность в первую очередь обусловлена особыми климатическими условиями: широкая долина, по которой протекает полноводная река Вайрау, на северо-западе защищена от непогоды горами Ричмонд, а на юго-востоке упирается в небольшие холмы. Кроме этого, благоприятное для виноделия чередование ярких солнечных дня и прохладных сухих ночей, сообщает винам региона естественную кислотность. В зависимости от расположения, в регионе Мальборо преобладают три типа почв: молодые каменистые почвы на севере, почвы среднего возраста в южной долине Аватере и зрелые почвы с высоким содержанием глины в южной стороне долины Вайрау. Поистине новаторским шагом винодельни Бранкотт стала посадка лоз сорта Совиньон Блан в долине Вайрау в 1975 году.Винодельня Brancott стала пионером по внедрению этого сорта в винодельческую промышленность Новой Зеландии, изменив ее раз и навсегда. В 1977 году была выпущена основная линейка винодельни Brancott во главе со снискавшим всемирное признание вином из Совиньон Блан. С этого момента начался небывалый рост компании, которая стала крупнейшим производителем и экспортером вин Новой Зеландии, а также обладателем престижных титулов. Следует отметить, что именно этот успех навсегда закрепил за страной почетное место на мировой карте виноделия.В настоящее время бренд "Brancott" принадлежит французскому гиганту Pernod Ricard, владельцу торговых марок виски Jameson и Чивас Ригал, текилы Ольмека, коньяков Мартель и Бисквит, джина Beefeater, вина Campo Viejo, шампанского Perrier Jouet и других брендов.

Вино глубокого гранатово-красного цвета.

Вкус вина округлый, мясистый, с оттенками спелой вишни, богатыми, бархатными танинами, тонкими нотами восточных специй и долгим, насыщенным послевкусием.

Выразительный букет вина раскрывается ароматами темных ягод, среди которых преобладают оттенки вишни, сливы и черной смородины.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, в том числе мяса на гриле, утки, запеченной с травами, жаркого из дичи, сыров.

Сухое красное вино Brancott Estate, South Island Pinot Noir изготовлено из винограда сорта Пино Нуар. Элегантное вино, обладающее выразительным вкусом и ароматом спелых темных фруктов, которые подчеркиваются пикантными нотами специй. Произодится вино традиционным способом со строгим контролем температуры.Высокое качество вина было отмечено следующими наградами: — бронзовая медаль на "International Wine & Spirit Competition, 2015"; — бронзовая медаль на "Air New Zealand Wine Awards, 2016"; — серебряная медаль на "San Francisco International Wine Competition, 2014"; — серебряная медаль на "Hong Kong International Wine & Spirit Competition, 2014";Винодельческое хозяйство Brancott ведет свою историю с 1934 года, когда югославский иммигрант Иван Юкич, обосновавшийся в Новой Зеландии, разбил в окрестностях города Окленд маленький виноградник. В 1944 году были выпущены первые вина, а в 1973 году компания Montana (так первоначально называлась винодельня Brancott) приступает к освоению Южного острова. Регион Мальборо, который в дальнейшем стал центром новозеландского виноделия, расположен именно здесь — на северо-восточной оконечности Южного острова. Его уникальность в первую очередь обусловлена особыми климатическими условиями: широкая долина, по которой протекает полноводная река Вайрау, на северо-западе защищена от непогоды горами Ричмонд, а на юго-востоке упирается в небольшие холмы. Кроме этого, благоприятное для виноделия чередование ярких солнечных дня и прохладных сухих ночей, сообщает винам региона естественную кислотность. В зависимости от расположения, в регионе Мальборо преобладают три типа почв: молодые каменистые почвы на севере, почвы среднего возраста в южной долине Аватере и зрелые почвы с высоким содержанием глины в южной стороне долины Вайрау. Поистине новаторским шагом винодельни Бранкотт стала посадка лоз сорта Совиньон Блан в долине Вайрау в 1975 году.Винодельня Brancott стала пионером по внедрению этого сорта в винодельческую промышленность Новой Зеландии, изменив ее раз и навсегда. В 1977 году была выпущена основная линейка винодельни Brancott во главе со снискавшим всемирное признание вином из Совиньон Блан. С этого момента начался небывалый рост компании, которая стала крупнейшим производителем и экспортером вин Новой Зеландии, а также обладателем престижных титулов. Следует отметить, что именно этот успех навсегда закрепил за страной почетное место на мировой карте виноделия.В настоящее время бренд "Brancott" принадлежит французскому гиганту Pernod Ricard, владельцу торговых марок виски Jameson и Чивас Ригал, текилы Ольмека, коньяков Мартель и Бисквит, джина Beefeater, вина Campo Viejo, шампанского Perrier Jouet и других брендов.

Вино глубокого кирпично-красного цвета.

Вкус вина элегантный, эластичный, сливочный, с нотами свежих красных фруктов и ягод (вишни, малины, граната, земляники), нюансами фиалки, белого перца, мха, чая Эрл Грей и сухими танинами, которые обеспечивают мягкий, но сложный финиш.

Яркие аромат вина объединяет тона красной и черной вишни, лепестков розы, сандалового дерева и влажной земли.

Вино прекрасно сочетается с лососем, пернатой дичью, ягнятиной, бараниной, идеально с телятиной.

На старых, каменистых почвах верхних террас виноградника "Те Муна Роуд" площадью 33 гектара, разбитых более чем на 40 различных участков, выращиваются восемь клонов винограда сорта Пино Нуар. Именно из них создается великолепное "Te Muna Road Vineyard" Pinot Noir — эластичное, ароматное, элегантное вино с душистым ароматом. Урожай Пино Нуар собирается вручную, 90% винограда дестеблируется. Ферментация производится в открытых чанах из нержавеющей стали с применением природных дрожжей. Выдержка вина в небольших бочках из французского дуба, из которых 25% — новые, длится 8 месяцев. Перед розливом в бутылки производится фильтрации. Потенциал хранения вина составляет минимум 5 лет. Craggy Range — одна из известных виноделен Новой Зеландии, производящих, пожалуй, лучшее вино в стране. Терри Пибоди и его семья долгое время подыскивали местность для осуществления их мечты — производства лучшего новозеландского вина. Именно желание создавать что-то действительно стоящее привело Терри Пибоди и его друга Стива Смита в 1997 году к идее создания Крегги Рейндж. Вместо они принимали решение о покупке лучших виноградников, выбирали место для своих домов, погребов и ресторана. Их главной целью было производить такое вино, чтобы оно полностью отражало особенности терруара виноградника, и просто было лучшим. Они прилагали огромные усилия, чтобы достичь этой амбициозной цели. В настоящее время семейное предприятие продолжает следовать поставленной цели. Во главе винодельни стоит Терри Пибоди, который играет главную роль в продвижении и развитии предприятия и его продукции. Мэри Пибоди занимается рестораном, гостиницей и организацией различных ивентов. Стив Смит стал виноделом — недавно "Decanter" присвоил ему звание одного из самых влиятельных персон винного мира. Хозяйство Крегги Рейндж владеет несколькими винодельнями. Особенно впечатляет винодельня "Giants" у подножия пика Te Mata, где расположены три погреба, каждый из которых спроектирован для определенного сорта винограда. На винодельне "State Highway 50" процесс производства полностью закрытого цикла — от сбора винограда до розлива в бутылки и складирования. Уважение к традициям лежит в основе самых лучших вин, однако использование современных методов и технологий не только не мешает, а, наоборот, способствует сохранению качества. Именно так, соединяя инновации и традиции, старое и новое, искусство и технологии, производится вино Craggy Range. 

Вино глубокого кирпично-красного цвета.

Вкус вина элегантный, эластичный, сливочный, с нотами свежих красных фруктов и ягод (вишни, малины, граната, земляники), нюансами фиалки, белого перца, мха, чая Эрл Грей и сухими танинами, которые обеспечивают мягкий, но сложный финиш.

Яркие аромат вина объединяет тона красной и черной вишни, лепестков розы, сандалового дерева и влажной земли.

Вино прекрасно сочетается с лососем, пернатой дичью, ягнятиной, бараниной, идеально с телятиной.

На старых, каменистых почвах верхних террас виноградника "Те Муна Роуд" площадью 33 гектара, разбитых более чем на 40 различных участков, выращиваются восемь клонов винограда сорта Пино Нуар. Именно из них создается великолепное "Te Muna Road Vineyard" Pinot Noir — эластичное, ароматное, элегантное вино с душистым ароматом. Урожай Пино Нуар собирается вручную, 90% винограда дестеблируется. Ферментация производится в открытых чанах из нержавеющей стали с применением природных дрожжей. Выдержка вина в небольших бочках из французского дуба, из которых 25% — новые, длится 8 месяцев. Перед розливом в бутылки производится фильтрации. Потенциал хранения вина составляет минимум 5 лет. Craggy Range — одна из известных виноделен Новой Зеландии, производящих, пожалуй, лучшее вино в стране. Терри Пибоди и его семья долгое время подыскивали местность для осуществления их мечты — производства лучшего новозеландского вина. Именно желание создавать что-то действительно стоящее привело Терри Пибоди и его друга Стива Смита в 1997 году к идее создания Крегги Рейндж. Вместо они принимали решение о покупке лучших виноградников, выбирали место для своих домов, погребов и ресторана. Их главной целью было производить такое вино, чтобы оно полностью отражало особенности терруара виноградника, и просто было лучшим. Они прилагали огромные усилия, чтобы достичь этой амбициозной цели. В настоящее время семейное предприятие продолжает следовать поставленной цели. Во главе винодельни стоит Терри Пибоди, который играет главную роль в продвижении и развитии предприятия и его продукции. Мэри Пибоди занимается рестораном, гостиницей и организацией различных ивентов. Стив Смит стал виноделом — недавно "Decanter" присвоил ему звание одного из самых влиятельных персон винного мира. Хозяйство Крегги Рейндж владеет несколькими винодельнями. Особенно впечатляет винодельня "Giants" у подножия пика Te Mata, где расположены три погреба, каждый из которых спроектирован для определенного сорта винограда. На винодельне "State Highway 50" процесс производства полностью закрытого цикла — от сбора винограда до розлива в бутылки и складирования. Уважение к традициям лежит в основе самых лучших вин, однако использование современных методов и технологий не только не мешает, а, наоборот, способствует сохранению качества. Именно так, соединяя инновации и традиции, старое и новое, искусство и технологии, производится вино Craggy Range. 

Вино имеет темно-гранатовый цвет.

Вкус вина яркий с тонами вишни, черной смородины и приятной кислинкой. Послевкусие приятное с нюансами пряностей.

Букет вина благородный с нотками черники, высохшей травы и цветочных нюансов, которые переплетаются с нюансами ванили, кофе и перца.

Вино рекомендуют подавать к тайским блюдам и говядине.

"Vicar's Choice" — великолепная линейка вин, отличающихся свежестью и живостью вкуса и аромата. Вина этой линейки прекрасно подойдут для ежедневного употребления. "Vicar’s Choice" — яркое, сочное и ароматное вино, обладающее превосходной структурой, которая позволит вину продолжать развивать свою сложность в течение следующих четырех лет. Специально для производства вина был отобран Пино Нуар с лоз с низкой обрезкой, выращиваемый в южных долинах Вайрау, в том числе в долине Омака и устье долины Вайхопаи. Перед сбором виноград каждого из участков тестировался на вкус. На винодельне урожай каждого виноградника винифицировался отдельно. После холодного урегулирования в течение 4-5 дней была произведена ферментация со специально подобранными дрожжами с ручным перемешиванием 6 раз в день, а на пике ферментации — 8 раз в день. После прессования вино помещается в чаны, затем снимается с осадка и помещается в другие чаны из нержавеющей стали и бочки из французского дуба, в которых проходило яблочно-молочное брожение и дальнейшая выдержка. Награды вина: — винтаж 2010: 4 ½ звезды от Cuisine Magazine, 4 звезды на "Tiz Wine Pinot Noir Tasting"; — винтаж 2007: бронзовые медали на конкурсах The New Zealand International Wine Show 2008 и Royal Easter Wine Show Awards 2008, 3½ звезды от журнала Recent Releases Winestate Magazine, 84 балла от Bob Campbell; — винтаж 2006: Серебряная медаль на Royal Easter Show Wine Awards 2007, бронзовые медали на конкурсах Liquorland Top 100, 2007, Air New Zealand Wine Awards 2006 и The New Zealand International Wine Show 2007, 4 звезды на дегустации Cuisine NZ Pinot Noir Tasting 2007; — винтаж 2005: бронзовые медали на конкурсах New World Wine Awards 2006, Royal Easter Show Wine Awards 2006 и Liquorland International Top 100 2006, 3 звезды от Winestate Recent Releases 2006.  

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино имеет темно-гранатовый цвет.

Вкус вина яркий с тонами вишни, черной смородины и приятной кислинкой. Послевкусие приятное с нюансами пряностей.

Букет вина благородный с нотками черники, высохшей травы и цветочных нюансов, которые переплетаются с нюансами ванили, кофе и перца.

Вино рекомендуют подавать к тайским блюдам и говядине.

"Vicar's Choice" — великолепная линейка вин, отличающихся свежестью и живостью вкуса и аромата. Вина этой линейки прекрасно подойдут для ежедневного употребления. "Vicar’s Choice" — яркое, сочное и ароматное вино, обладающее превосходной структурой, которая позволит вину продолжать развивать свою сложность в течение следующих четырех лет. Специально для производства вина был отобран Пино Нуар с лоз с низкой обрезкой, выращиваемый в южных долинах Вайрау, в том числе в долине Омака и устье долины Вайхопаи. Перед сбором виноград каждого из участков тестировался на вкус. На винодельне урожай каждого виноградника винифицировался отдельно. После холодного урегулирования в течение 4-5 дней была произведена ферментация со специально подобранными дрожжами с ручным перемешиванием 6 раз в день, а на пике ферментации — 8 раз в день. После прессования вино помещается в чаны, затем снимается с осадка и помещается в другие чаны из нержавеющей стали и бочки из французского дуба, в которых проходило яблочно-молочное брожение и дальнейшая выдержка. Награды вина: — винтаж 2010: 4 ½ звезды от Cuisine Magazine, 4 звезды на "Tiz Wine Pinot Noir Tasting"; — винтаж 2007: бронзовые медали на конкурсах The New Zealand International Wine Show 2008 и Royal Easter Wine Show Awards 2008, 3½ звезды от журнала Recent Releases Winestate Magazine, 84 балла от Bob Campbell; — винтаж 2006: Серебряная медаль на Royal Easter Show Wine Awards 2007, бронзовые медали на конкурсах Liquorland Top 100, 2007, Air New Zealand Wine Awards 2006 и The New Zealand International Wine Show 2007, 4 звезды на дегустации Cuisine NZ Pinot Noir Tasting 2007; — винтаж 2005: бронзовые медали на конкурсах New World Wine Awards 2006, Royal Easter Show Wine Awards 2006 и Liquorland International Top 100 2006, 3 звезды от Winestate Recent Releases 2006.  

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино сдержанного красно-рубинового цвета.

Вкус вина свежий, живой, с шелковистыми танинами, сочными нотами ягод и вишни, длительным послевкусием.

Характерный сортовой аромат вина наполнен тонами спелой вишни, яркими нотами красных ягод и нюансами специй.

Вино идеально сочетается с лососем, нежным кремовым сыром Бри и жареной уткой.

Красное сухое вино Sileni Estates, "Cellar Selection" Pinot Noir относится к линейке отборных вин из погребов поместья Силени. Виноград собирается вручную и тщательно сортируется. Выдержка производится в бочках из французского дуба и длится не менее 9 месяцев. Это очень питкое вино для повседневного употребления обладает свежим и элегантным вкусом. Вино идеально подходит для того, чтобы употреблять его сразу же после выпуска, однако также его можно хранить в течение 4-6 лет.Компанию Sileni Estates основал ученый-фармацевт Грэм Эвери. Идея появилась благодаря его давнему интересу к вину, и в 1997 году Эвери основал предприятие, созданное для производства вин мирового класса, и ориентированное на экспорт. Название и символ винодельни — римское мифологическое существо, сатир Силен, который был спутником и помощником Бахуса, бога вина. Виноградники и винодельня компании находятся возле города Hastings, в районе залива Хокс Бэй. Вина Sileni создаются из классических сортов винограда, таких как Мерло, Каберне Фран, Мальбек, Семильон, Пино Нуар и Шардоне. У компании имеется отличная винодельня с техническими мощностями, которые позволяют перерабатывать более 1000 тонн винограда в сезон. Используются как самые современные, так и традиционные технологии. В результате получаются высококлассные вина, оцененные по достоинству во всем мире.

Вино сдержанного красно-рубинового цвета.

Вкус вина свежий, живой, с шелковистыми танинами, сочными нотами ягод и вишни, длительным послевкусием.

Характерный сортовой аромат вина наполнен тонами спелой вишни, яркими нотами красных ягод и нюансами специй.

Вино идеально сочетается с лососем, нежным кремовым сыром Бри и жареной уткой.

Красное сухое вино Sileni Estates, "Cellar Selection" Pinot Noir относится к линейке отборных вин из погребов поместья Силени. Виноград собирается вручную и тщательно сортируется. Выдержка производится в бочках из французского дуба и длится не менее 9 месяцев. Это очень питкое вино для повседневного употребления обладает свежим и элегантным вкусом. Вино идеально подходит для того, чтобы употреблять его сразу же после выпуска, однако также его можно хранить в течение 4-6 лет.Компанию Sileni Estates основал ученый-фармацевт Грэм Эвери. Идея появилась благодаря его давнему интересу к вину, и в 1997 году Эвери основал предприятие, созданное для производства вин мирового класса, и ориентированное на экспорт. Название и символ винодельни — римское мифологическое существо, сатир Силен, который был спутником и помощником Бахуса, бога вина. Виноградники и винодельня компании находятся возле города Hastings, в районе залива Хокс Бэй. Вина Sileni создаются из классических сортов винограда, таких как Мерло, Каберне Фран, Мальбек, Семильон, Пино Нуар и Шардоне. У компании имеется отличная винодельня с техническими мощностями, которые позволяют перерабатывать более 1000 тонн винограда в сезон. Используются как самые современные, так и традиционные технологии. В результате получаются высококлассные вина, оцененные по достоинству во всем мире.

Вино демонстрирует красно-рубиновый цвет.

У вина округлый, насыщенный, ягодный вкус с бархатистой текстурой, элегантной танинностью и гармоничным, устойчивым послевкусием.

Аромат вина раскрывается богатой гаммой фруктовых оттенков, среди которых особенно выделяются нюансы сливы, а также сочными ягодными тонами смородины и пряными нотками сухих трав.

Вино станет удачным дополнением для блюд из красного и белого мяса, овощей-гриль, а также козьих сыров.

"Caroline Bay" Merlot-Cabernet — красное сухое вино из популярного винодельческого региона Новой Зеландии — Долине Мальборо. В условиях благоприятного терруара сорта Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран получают максимальное количества солнечного тепла и полезных веществ из почв, что способствует равномерному созреванию ягод. После сбора урожая виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре и последующей выдержке.Свежее, насыщенное "Каролин Бэй" Мерло-Каберне обладает хорошей питкостью, его можно сочетать со многими блюдами из мяса, овощей, а также пикантными сырами.

Молодая, амбициозная компания Maison Vin Ltd специализируется на изготовлении новозеландских вин высокого качества. Каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами. На сегодняшний день продукция Мэзон Ван экспортируется во многие страны по всему миру.

Вино демонстрирует красно-рубиновый цвет.

У вина округлый, насыщенный, ягодный вкус с бархатистой текстурой, элегантной танинностью и гармоничным, устойчивым послевкусием.

Аромат вина раскрывается богатой гаммой фруктовых оттенков, среди которых особенно выделяются нюансы сливы, а также сочными ягодными тонами смородины и пряными нотками сухих трав.

Вино станет удачным дополнением для блюд из красного и белого мяса, овощей-гриль, а также козьих сыров.

"Caroline Bay" Merlot-Cabernet — красное сухое вино из популярного винодельческого региона Новой Зеландии — Долине Мальборо. В условиях благоприятного терруара сорта Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран получают максимальное количества солнечного тепла и полезных веществ из почв, что способствует равномерному созреванию ягод. После сбора урожая виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре и последующей выдержке.Свежее, насыщенное "Каролин Бэй" Мерло-Каберне обладает хорошей питкостью, его можно сочетать со многими блюдами из мяса, овощей, а также пикантными сырами.

Молодая, амбициозная компания Maison Vin Ltd специализируется на изготовлении новозеландских вин высокого качества. Каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами. На сегодняшний день продукция Мэзон Ван экспортируется во многие страны по всему миру.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и приятными танинами в длительном послевкусии.

Вино обладает элегантным, гармоничным ароматом, сотканным из нот красной и черной смородины, вишни, черники и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к дичи, мясу, птице и блюдам европейской кухни.

"Misty Cliff" Pinot Noir — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках региона Хокс Бей. По окончании сбора урожая виноград отправляется на винодельню, где подвергается мягкому прессованию с последующей ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино непродолжительное время в стальных емкостях. Вино рекомендуется подавать к дичи, мясу, птице и блюдам европейской кухни.

Компания Quarry Road расположена неподалеку от Окленда, крупнейшего города Новой Зеландии. В партнерстве с многочисленными винодельческими хозяйствами предприятие экспортирует лучшие вина во многие страны мира.Завод оснащен современным оборудованием, позволяющим контролировать каждый этап производства вина. Высокое качество продукции по достоинству оценено многими потребителями в разных странах земного шара.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и приятными танинами в длительном послевкусии.

Вино обладает элегантным, гармоничным ароматом, сотканным из нот красной и черной смородины, вишни, черники и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к дичи, мясу, птице и блюдам европейской кухни.

"Misty Cliff" Pinot Noir — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках региона Хокс Бей. По окончании сбора урожая виноград отправляется на винодельню, где подвергается мягкому прессованию с последующей ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино непродолжительное время в стальных емкостях. Вино рекомендуется подавать к дичи, мясу, птице и блюдам европейской кухни.

Компания Quarry Road расположена неподалеку от Окленда, крупнейшего города Новой Зеландии. В партнерстве с многочисленными винодельческими хозяйствами предприятие экспортирует лучшие вина во многие страны мира.Завод оснащен современным оборудованием, позволяющим контролировать каждый этап производства вина. Высокое качество продукции по достоинству оценено многими потребителями в разных странах земного шара.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина элегантный и свежий, оттенки темных ягод гармонично подчеркиваются мягкими танинами. Послевкусие сочное и ароматное.

Букет вина раскрывается ароматами темных фруктов. среди которых преобладают оттенки спелой вишни, и нотами специй.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, мяса-гриль, жаркого, жареной птицы и дичи, закусок, сыров.

Красное сухое вино "Cellar Selection" Pinot Noir от Sileni Estates относится к линейке отборных вин из погребов поместья Силени. Виноград собирается вручную и тщательно сортируется. Выдержка производится в бочках из французского дуба не менее 9 месяцев. Это очень питкое вино для повседневного употребления, обладающее свежим и элегантным вкусом. Вино идеально подходит для того, чтобы употреблять его сразу же после выпуска, однако его можно хранить в течение 4-6 лет. Компанию Sileni Estates основал ученый-фармацевт Грэм Эвери. Идея появилась благодаря его давнему интересу к вину, и в 1997 году Эвери основал предприятие, созданное для производства вин мирового класса, и ориентированное на экспорт. Название и символ винодельни — римское мифологическое существо, сатир Силен, который был спутником и помощником Бахуса, бога вина. Виноградники и винодельня компании находятся возле города Hastings, в районе залива Хокс Бэй. Вина Sileni создаются из классических сортов винограда, таких как Мерло, Каберне Фран, Мальбек, Семильон, Пино Нуар и Шардоне. У компании имеется отличная винодельня с техническими мощностями, которые позволяют перерабатывать более 1000 тонн винограда в сезон. Используются как самые современные, так и традиционные технологии. В результате получаются высококлассные вина, оцененные по достоинству во всем мире.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина элегантный и свежий, оттенки темных ягод гармонично подчеркиваются мягкими танинами. Послевкусие сочное и ароматное.

Букет вина раскрывается ароматами темных фруктов. среди которых преобладают оттенки спелой вишни, и нотами специй.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, мяса-гриль, жаркого, жареной птицы и дичи, закусок, сыров.

Красное сухое вино "Cellar Selection" Pinot Noir от Sileni Estates относится к линейке отборных вин из погребов поместья Силени. Виноград собирается вручную и тщательно сортируется. Выдержка производится в бочках из французского дуба не менее 9 месяцев. Это очень питкое вино для повседневного употребления, обладающее свежим и элегантным вкусом. Вино идеально подходит для того, чтобы употреблять его сразу же после выпуска, однако его можно хранить в течение 4-6 лет. Компанию Sileni Estates основал ученый-фармацевт Грэм Эвери. Идея появилась благодаря его давнему интересу к вину, и в 1997 году Эвери основал предприятие, созданное для производства вин мирового класса, и ориентированное на экспорт. Название и символ винодельни — римское мифологическое существо, сатир Силен, который был спутником и помощником Бахуса, бога вина. Виноградники и винодельня компании находятся возле города Hastings, в районе залива Хокс Бэй. Вина Sileni создаются из классических сортов винограда, таких как Мерло, Каберне Фран, Мальбек, Семильон, Пино Нуар и Шардоне. У компании имеется отличная винодельня с техническими мощностями, которые позволяют перерабатывать более 1000 тонн винограда в сезон. Используются как самые современные, так и традиционные технологии. В результате получаются высококлассные вина, оцененные по достоинству во всем мире.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Фруктовое, полнотелое, сбалансированное вино с мягкой, гладкой текстурой во вкусе.

В аромате вина гармонично переплетаются нотки вишни, чернослива, ванили, оттенки диких трав и пряностей.

Вино послужит превосходным дополнением к мясным блюдам, домашней птице, пасте, ризотто и сырам.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Фруктовое, полнотелое, сбалансированное вино с мягкой, гладкой текстурой во вкусе.

В аромате вина гармонично переплетаются нотки вишни, чернослива, ванили, оттенки диких трав и пряностей.

Вино послужит превосходным дополнением к мясным блюдам, домашней птице, пасте, ризотто и сырам.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Фруктовое, полнотелое, сбалансированное вино с мягкими шелковистыми танинами во вкусе.

В аромате вина гармонично переплетаются нотки черешни и вишни, нюансы корицы и слегка перченой сливы.

Вино послужит превосходным дополнением к мясным блюдам, домашней птице, пасте, ризотто и сырам.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Фруктовое, полнотелое, сбалансированное вино с мягкими шелковистыми танинами во вкусе.

В аромате вина гармонично переплетаются нотки черешни и вишни, нюансы корицы и слегка перченой сливы.

Вино послужит превосходным дополнением к мясным блюдам, домашней птице, пасте, ризотто и сырам.

Вино бледно-рубинового цвета.

Свежее вино с теплыми ягодными тонами, мягкими танинами и яркой кислотностью. Длительное послевкусие. Потенциал хранения - до 2014 года.

Аромат вина раскрывается тонами шелковицы, черной вишни и граната с примечанием прованских трав и суглинка.

Вино послужит превосходным дополнением к мясным блюдам, домашней птице, пасте, ризотто и сырам.

Вино бледно-рубинового цвета.

Свежее вино с теплыми ягодными тонами, мягкими танинами и яркой кислотностью. Длительное послевкусие. Потенциал хранения - до 2014 года.

Аромат вина раскрывается тонами шелковицы, черной вишни и граната с примечанием прованских трав и суглинка.

Вино послужит превосходным дополнением к мясным блюдам, домашней птице, пасте, ризотто и сырам.

Вино гранатово-красного цвета.

Элегантный, соблазнительный вкус вина отличается гладкой текстурой и мягкими танинами. Оттенки малины, вишни и сливы переплетаются с нотами земли, бальзамико и трав в длительном, сухом послевкусии.

Интенсивность аромату вина сообщают чистые фруктовые тона, дополненные яркими нотами трав и нежными намеками фиалки.

Вино сочетается с блюдами из красного мяса, домашней птицей, дичью с ягодным соусом, грибами и пастой.

Сорт Пино Нуар широко распространен во всем мире и нашел свой идеальный ареал обитания в некоторых прохладных районах Новой Зеландии. Для вина "Anuka Bay" Pinot Noir используется урожай с разных виноградников, чтобы придать его вкусу дополнительную сложность. Ягоды измельчаются непосредственно перед ферментацией, которую проводят в открытых и закрытых бродильных чанах из нержавеющей стали. Ей также предшествует стадия мацерации на шкурках. За это время мезгу несколько раз опускают вручную, чтобы улучшить экстракцию ароматических веществ. Часть вина помещают в баррики из французского дуба для малолактической ферментации и выдержки, которая длится 12 месяцев.

Компания Quarry Road расположена неподалеку от Окленда, крупнейшего города Новой Зеландии. В партнерстве с многочисленными винодельческими хозяйствами предприятие экспортирует лучшие вина во многие страны мира.Завод оснащен современным оборудованием, позволяющим контролировать каждый этап производства вина. Высокое качество продукции по достоинству оценено многими потребителями в разных странах земного шара.

Вино гранатово-красного цвета.

Элегантный, соблазнительный вкус вина отличается гладкой текстурой и мягкими танинами. Оттенки малины, вишни и сливы переплетаются с нотами земли, бальзамико и трав в длительном, сухом послевкусии.

Интенсивность аромату вина сообщают чистые фруктовые тона, дополненные яркими нотами трав и нежными намеками фиалки.

Вино сочетается с блюдами из красного мяса, домашней птицей, дичью с ягодным соусом, грибами и пастой.

Сорт Пино Нуар широко распространен во всем мире и нашел свой идеальный ареал обитания в некоторых прохладных районах Новой Зеландии. Для вина "Anuka Bay" Pinot Noir используется урожай с разных виноградников, чтобы придать его вкусу дополнительную сложность. Ягоды измельчаются непосредственно перед ферментацией, которую проводят в открытых и закрытых бродильных чанах из нержавеющей стали. Ей также предшествует стадия мацерации на шкурках. За это время мезгу несколько раз опускают вручную, чтобы улучшить экстракцию ароматических веществ. Часть вина помещают в баррики из французского дуба для малолактической ферментации и выдержки, которая длится 12 месяцев.

Компания Quarry Road расположена неподалеку от Окленда, крупнейшего города Новой Зеландии. В партнерстве с многочисленными винодельческими хозяйствами предприятие экспортирует лучшие вина во многие страны мира.Завод оснащен современным оборудованием, позволяющим контролировать каждый этап производства вина. Высокое качество продукции по достоинству оценено многими потребителями в разных странах земного шара.

Вино темно-рубинового цвета.

"Ribbonwood" Pinot Noir, 2011 обладает элегантным вкусом с нотами фруктового сиропа, шоколада, пряностей и оттенком дымка.

Аромат вина содержит ягодные и фруктовые оттенки с нюансами дыма и дубовой древесины.

Вино подается к горячим закускам, дичи, блюдам из говядины, баранины и телятины. Хорошо сочетается с рыбой в соусе.

"Риббонвуд" — инновационный проект компании Фрамингем, которая славится потрясающим качеством ароматических сортов винограда. Изысканное красное вино "Ribbonwood" Pinot Noir изготовлено из сорта винограда Пино Нуар, который выращен на виноградниках, расположенных на каменистых почвах у берега реки Уайрау. Урожай собирают вручную. После винификации и фильтрации вино выдерживают на протяжении 10 месяцев в новых бочках из французского дуба. Молодая бутиковая компания Фрамингем, основанная в 1997 году, находится в городе Ренвик, в Новой Зеландии. Основная цель винодельни — производство вин высокого качества. В 1998 году рядом с винодельней Фрамингем было посажено дерево Риббонвуд. Вина компании так же, как и это дерево проявляют мощный характер, характерный для региона Мальборо, и уникальный вкус. Все вина Фрамингем обладают ярким, фруктовым, непостижимо элегантным вкусом.

Вино темно-рубинового цвета.

"Ribbonwood" Pinot Noir, 2011 обладает элегантным вкусом с нотами фруктового сиропа, шоколада, пряностей и оттенком дымка.

Аромат вина содержит ягодные и фруктовые оттенки с нюансами дыма и дубовой древесины.

Вино подается к горячим закускам, дичи, блюдам из говядины, баранины и телятины. Хорошо сочетается с рыбой в соусе.

"Риббонвуд" — инновационный проект компании Фрамингем, которая славится потрясающим качеством ароматических сортов винограда. Изысканное красное вино "Ribbonwood" Pinot Noir изготовлено из сорта винограда Пино Нуар, который выращен на виноградниках, расположенных на каменистых почвах у берега реки Уайрау. Урожай собирают вручную. После винификации и фильтрации вино выдерживают на протяжении 10 месяцев в новых бочках из французского дуба. Молодая бутиковая компания Фрамингем, основанная в 1997 году, находится в городе Ренвик, в Новой Зеландии. Основная цель винодельни — производство вин высокого качества. В 1998 году рядом с винодельней Фрамингем было посажено дерево Риббонвуд. Вина компании так же, как и это дерево проявляют мощный характер, характерный для региона Мальборо, и уникальный вкус. Все вина Фрамингем обладают ярким, фруктовым, непостижимо элегантным вкусом.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина средней крепости, мягкий, насыщенный, с хорошим балансом между кислотностью и мелкозернистыми танинами, оттенками темных ягод, спелой вишни, сливы, нюансами подлеска и фиалки.

В аромате вина тона черной смородины, малины и вишни дополняются богатыми цветочными нотами и тонкими солоноватыми нюансами.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса (особенно с ягнятиной), уткой, филе лосося.

Вина серии "Black Label" изготовлены из классических сортов винограда, выращенных в регионах Мальборо и Хокс-Бей. Эта серия, наиболее обширная из всех линеек производителя, из года в год показывает стабильный результат и является основным диапазоном вин компании Lake Chalice.Lake Chalice, Marlborough Pinot Noir — среднетелое вино с мягким вкусом и характерными фруктово-ягодными оттенками во вкусе и аромате. Французскому винограду сорта Пино Нуар очень подошел терруар Новой Зеландии. В настоящее время он культивируется во всех пяти основных винодельческих регионах страны и уступает в объеме производства только сорту Совиньон Блан. Пино Нуар из Мальборо отличается сосредоточенность, сбалансированностью, ароматностью, характерными оттенками вишни и сливы и тонкими затяжными танинами.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина средней крепости, мягкий, насыщенный, с хорошим балансом между кислотностью и мелкозернистыми танинами, оттенками темных ягод, спелой вишни, сливы, нюансами подлеска и фиалки.

В аромате вина тона черной смородины, малины и вишни дополняются богатыми цветочными нотами и тонкими солоноватыми нюансами.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса (особенно с ягнятиной), уткой, филе лосося.

Вина серии "Black Label" изготовлены из классических сортов винограда, выращенных в регионах Мальборо и Хокс-Бей. Эта серия, наиболее обширная из всех линеек производителя, из года в год показывает стабильный результат и является основным диапазоном вин компании Lake Chalice.Lake Chalice, Marlborough Pinot Noir — среднетелое вино с мягким вкусом и характерными фруктово-ягодными оттенками во вкусе и аромате. Французскому винограду сорта Пино Нуар очень подошел терруар Новой Зеландии. В настоящее время он культивируется во всех пяти основных винодельческих регионах страны и уступает в объеме производства только сорту Совиньон Блан. Пино Нуар из Мальборо отличается сосредоточенность, сбалансированностью, ароматностью, характерными оттенками вишни и сливы и тонкими затяжными танинами.

Вино насыщенного рубинового цвета с пурпурным ободком.

Вкус вина мягкий, нежный, насыщенный, щедрый, гармоничный, отлично сбалансированный, с нотами спелой вишни, черники, черной смородины и душистых трав, округлыми танинами и приятным послевкусием средней длины.

Богатый аромат вина раскрывается тонами спелых лесных ягод и подлеска.

Вино изысканно подчеркнет вкус красного и белого мяса, пиццы, пасты, мяса утки, закусок, сыров, блюд китайской кухни.

"Most Wanted" Pinot Noir — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на виноградниках в регионе Хокс Бей. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, ферментация сусла проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино подчеркнет вкус красного и белого мяса, гармонирует с пиццей, пастой, мясом утки, закусками, сырами и блюдами китайской кухни.

Off-Piste Wines — новозеландская компания, основанная 10 лет назад. Особенностью предприятия является производство оригинальных вин с уникальным характером. Яркие, харизматичные, эти вина не оставят равнодушными даже самого взыскательного потребителя. На сегодняшний день компания экспортирует свою продукцию во многие страны Европы.

Вино насыщенного рубинового цвета с пурпурным ободком.

Вкус вина мягкий, нежный, насыщенный, щедрый, гармоничный, отлично сбалансированный, с нотами спелой вишни, черники, черной смородины и душистых трав, округлыми танинами и приятным послевкусием средней длины.

Богатый аромат вина раскрывается тонами спелых лесных ягод и подлеска.

Вино изысканно подчеркнет вкус красного и белого мяса, пиццы, пасты, мяса утки, закусок, сыров, блюд китайской кухни.

"Most Wanted" Pinot Noir — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на виноградниках в регионе Хокс Бей. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, ферментация сусла проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино подчеркнет вкус красного и белого мяса, гармонирует с пиццей, пастой, мясом утки, закусками, сырами и блюдами китайской кухни.

Off-Piste Wines — новозеландская компания, основанная 10 лет назад. Особенностью предприятия является производство оригинальных вин с уникальным характером. Яркие, харизматичные, эти вина не оставят равнодушными даже самого взыскательного потребителя. На сегодняшний день компания экспортирует свою продукцию во многие страны Европы.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина — элегантный, концентрированный, богатый, сложный и изысканный, фруктовый, полнотелый, превосходно сбалансированный, с мягкими мелкозернистыми танинами.

Ароматный букет вина состоит из нот красной и темной вишни, оттенков сливы и специй.

Вино послужит превосходным дополнением к блюдам из красного и белого мяса, в том числе — из ягненка, говядины, оленины, утки, кролика и дичи.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина — элегантный, концентрированный, богатый, сложный и изысканный, фруктовый, полнотелый, превосходно сбалансированный, с мягкими мелкозернистыми танинами.

Ароматный букет вина состоит из нот красной и темной вишни, оттенков сливы и специй.

Вино послужит превосходным дополнением к блюдам из красного и белого мяса, в том числе — из ягненка, говядины, оленины, утки, кролика и дичи.

Вино рубинового цвета с фиолетовыми переливами.

Свежий и яркий вкус вина привлекает своими прекрасными танинами, приятной фруктовой кислинкой и концентрированным послевкусием.

Сочные ноты зрелой вишни в аромате вина переплетаются с привлекательными нюансами сушеных трав, специй, миндаля, дыма и домашнего варенья.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, мяса-гриль, жаркого, жареной птицы и дичи, закусок, сыров.

Красное сухое вино "Cellar Selection" Pinot Noir от Sileni Estates относится к линейке отборных вин из погребов поместья Силени. Виноград собирается вручную и тщательно сортируется. Выдержка производится в бочках из французского дуба не менее 9 месяцев. Это очень питкое вино для повседневного употребления, обладающее свежим и элегантным вкусом. Вино идеально подходит для того, чтобы употреблять его сразу же после выпуска, однако его можно хранить в течение 4-6 лет.Компанию Sileni Estates основал ученый-фармацевт Грэм Эвери. Идея появилась благодаря его давнему интересу к вину, и в 1997 году Эвери основал предприятие, созданное для производства вин мирового класса, и ориентированное на экспорт. Название и символ винодельни — римское мифологическое существо, сатир Силен, который был спутником и помощником Бахуса, бога вина. Виноградники и винодельня компании находятся возле города Hastings, в районе залива Хокс Бэй. Вина Sileni создаются из классических сортов винограда, таких как Мерло, Каберне Фран, Мальбек, Семильон, Пино Нуар и Шардоне. У компании имеется отличная винодельня с техническими мощностями, которые позволяют перерабатывать более 1000 тонн винограда в сезон. Используются как самые современные, так и традиционные технологии. В результате получаются высококлассные вина, оцененные по достоинству во всем мире.

Вино рубинового цвета с фиолетовыми переливами.

Свежий и яркий вкус вина привлекает своими прекрасными танинами, приятной фруктовой кислинкой и концентрированным послевкусием.

Сочные ноты зрелой вишни в аромате вина переплетаются с привлекательными нюансами сушеных трав, специй, миндаля, дыма и домашнего варенья.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, мяса-гриль, жаркого, жареной птицы и дичи, закусок, сыров.

Красное сухое вино "Cellar Selection" Pinot Noir от Sileni Estates относится к линейке отборных вин из погребов поместья Силени. Виноград собирается вручную и тщательно сортируется. Выдержка производится в бочках из французского дуба не менее 9 месяцев. Это очень питкое вино для повседневного употребления, обладающее свежим и элегантным вкусом. Вино идеально подходит для того, чтобы употреблять его сразу же после выпуска, однако его можно хранить в течение 4-6 лет.Компанию Sileni Estates основал ученый-фармацевт Грэм Эвери. Идея появилась благодаря его давнему интересу к вину, и в 1997 году Эвери основал предприятие, созданное для производства вин мирового класса, и ориентированное на экспорт. Название и символ винодельни — римское мифологическое существо, сатир Силен, который был спутником и помощником Бахуса, бога вина. Виноградники и винодельня компании находятся возле города Hastings, в районе залива Хокс Бэй. Вина Sileni создаются из классических сортов винограда, таких как Мерло, Каберне Фран, Мальбек, Семильон, Пино Нуар и Шардоне. У компании имеется отличная винодельня с техническими мощностями, которые позволяют перерабатывать более 1000 тонн винограда в сезон. Используются как самые современные, так и традиционные технологии. В результате получаются высококлассные вина, оцененные по достоинству во всем мире.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Сочный и гладкий вкус вина демонстрирует восхитительный букет оттенков черной смородины, вишни, лакрицы, колы, специй и пряностей. Элегантные танины гармонично сочетаются с потрясающе сочной кислотностью.

Чистый, пышный аромат вина окутывает нотами свежих ягод дикой вишни и душистых цветов фиалки и лаванды, находящихся в обрамлении тонов жженого дуба.

Вино рекомендуется подавать к дичи, мясу, птице и блюдам азиатской кухни.

Oyster Bay, Marlborough Pinot Noir — гармоничное красное вино с шелковыми танинами, мягким вкусом и душистым ароматом. Вино подается к блюдам азиатской кухни, рекомендуется к употреблению молодым.Вегетационный период 2014 года начался теплой весной, спровоцировав раннее раскрытие почек и обеспечив отличные условия для цветения. Лето оставалось теплым и сухим, что обеспечило медленное созревание, а также хорошую концентрацию аромата, чистый сортовой характер и высокое качество урожая.Для производства красного вина Ойстер Бей, Мальборо Пино Нуар используются спелые ягоды винограда сорта Пино Нуар, собранные весной с молодых лоз (7-15 лет). Виноградники с Пино Нуар располагаются в долинах Аватер и Вайрау, урожай каждого участка находится под пристальным вниманием на протяжении всего процесса винификации. Для создания вина применяются такие традиционные методы как удаление плодоножек, прессование, ферментация в дубовых бочках и стальных емкостях, мацерация и малолактическая ферментация в новых и старых бочках из французского дуба. Процесс изготовления Marlborough Pinot Noir, 2014 завершился созреванием вина на протяжении 10 месяцев и его смешиванием.Вино Marlborough Pinot Noir, 2014 получило бронзовую медаль на конкурсе "International Wine Challenge" в 2016 году и серебряную медаль от "International Wine & Spirit Competition" в 2015 году.Винодельня "Oyster Bay", чьим владельцем является семейная компания Delegat's Wine Estate, была основана в 1990 году. Она носит название ближайшей к винодельне бухты, расположенной на оконечности Южного Острова (Мальборо, Новая Зеландия). На сегодняшний день "Oyster Bay" — это часть группы Delegat's Wine и один из трех лидеров по производству вин премиум класса в Новой Зеландии. Основная часть виноградников "Oyster Bay" находится в долинах Вайрау и Аватер (регион Мальборо), известных своим великолепным терруаром с прохладным и солнечным приморским климатом и каменистыми аллювиальными почвами. На виноградниках в Мальборо выращиваются сорта Шардоне, Совиньон Блан и Пино Нуар. Также, в 1990 году в восточной части Северного Острова (регион Хокс Бэй) были разбиты новые плантации компании. Здесь, на солнечных землях, почва которых состоит из гравия, ила и песка, в основном расположены виноградники с сортом Мерло.Винодельня "Ойстер Бей" построена непосредственно на территории виноградников и оснащена самым новейшим технологичным оборудованием. Потенциал производства винодельни — до 20 миллионов литров вина в год. За несколько десятилетий компанией "Oyster Bay" были выпущены игристые вина "Sparkling Cuvee" и моносортовые вина из Шардоне, Совиньон Блан, Мерло и Пино Нуар. По мнению ведущего лондонского винного критика Майкла Кайма, вина "Oyster Bay" — это "неуловимая иллюзия мечты", сочетающая чистые фруктовые оттенки одного из лучших в мире винных регионов.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Сочный и гладкий вкус вина демонстрирует восхитительный букет оттенков черной смородины, вишни, лакрицы, колы, специй и пряностей. Элегантные танины гармонично сочетаются с потрясающе сочной кислотностью.

Чистый, пышный аромат вина окутывает нотами свежих ягод дикой вишни и душистых цветов фиалки и лаванды, находящихся в обрамлении тонов жженого дуба.

Вино рекомендуется подавать к дичи, мясу, птице и блюдам азиатской кухни.

Oyster Bay, Marlborough Pinot Noir — гармоничное красное вино с шелковыми танинами, мягким вкусом и душистым ароматом. Вино подается к блюдам азиатской кухни, рекомендуется к употреблению молодым.Вегетационный период 2014 года начался теплой весной, спровоцировав раннее раскрытие почек и обеспечив отличные условия для цветения. Лето оставалось теплым и сухим, что обеспечило медленное созревание, а также хорошую концентрацию аромата, чистый сортовой характер и высокое качество урожая.Для производства красного вина Ойстер Бей, Мальборо Пино Нуар используются спелые ягоды винограда сорта Пино Нуар, собранные весной с молодых лоз (7-15 лет). Виноградники с Пино Нуар располагаются в долинах Аватер и Вайрау, урожай каждого участка находится под пристальным вниманием на протяжении всего процесса винификации. Для создания вина применяются такие традиционные методы как удаление плодоножек, прессование, ферментация в дубовых бочках и стальных емкостях, мацерация и малолактическая ферментация в новых и старых бочках из французского дуба. Процесс изготовления Marlborough Pinot Noir, 2014 завершился созреванием вина на протяжении 10 месяцев и его смешиванием.Вино Marlborough Pinot Noir, 2014 получило бронзовую медаль на конкурсе "International Wine Challenge" в 2016 году и серебряную медаль от "International Wine & Spirit Competition" в 2015 году.Винодельня "Oyster Bay", чьим владельцем является семейная компания Delegat's Wine Estate, была основана в 1990 году. Она носит название ближайшей к винодельне бухты, расположенной на оконечности Южного Острова (Мальборо, Новая Зеландия). На сегодняшний день "Oyster Bay" — это часть группы Delegat's Wine и один из трех лидеров по производству вин премиум класса в Новой Зеландии. Основная часть виноградников "Oyster Bay" находится в долинах Вайрау и Аватер (регион Мальборо), известных своим великолепным терруаром с прохладным и солнечным приморским климатом и каменистыми аллювиальными почвами. На виноградниках в Мальборо выращиваются сорта Шардоне, Совиньон Блан и Пино Нуар. Также, в 1990 году в восточной части Северного Острова (регион Хокс Бэй) были разбиты новые плантации компании. Здесь, на солнечных землях, почва которых состоит из гравия, ила и песка, в основном расположены виноградники с сортом Мерло.Винодельня "Ойстер Бей" построена непосредственно на территории виноградников и оснащена самым новейшим технологичным оборудованием. Потенциал производства винодельни — до 20 миллионов литров вина в год. За несколько десятилетий компанией "Oyster Bay" были выпущены игристые вина "Sparkling Cuvee" и моносортовые вина из Шардоне, Совиньон Блан, Мерло и Пино Нуар. По мнению ведущего лондонского винного критика Майкла Кайма, вина "Oyster Bay" — это "неуловимая иллюзия мечты", сочетающая чистые фруктовые оттенки одного из лучших в мире винных регионов.

Вино светло-абрикосового цвета с озорными пузырьками.

Вино обладает мягким, приятным фруктовым вкусом с оттенками персика, абрикоса и ванили, округлыми танинами и чистым финалом.

Легкий аромат вина наполнен цитрусовыми нотами, тонами красных ягод, абрикосового джема и мармелада.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с фруктовыми и ягодными десертами.

"Sparkling Cuvee" Rose — искусное сочетание элегантного и пикантного Шардоне и свежего фруктового Пино Нуар. Ягоды Пино Нуар собираются вручную на виноградниках Мальборо. Затем сырье прессуется и на короткий период остается на осадке — таким образом извлекаются пигменты для цвета вина и ароматические вещества для его букета. Завершается этап первичной ферментацией в цистерне. В то же время сок ягод Шардоне проходит частичную фильтрацию и ферментируется при контролируемой температуре, вырабатывая дополнительные ароматические компоненты. В дальнейшем оба сорта объединяются, в сусло добавляются дрожжи и производится вторичная медленная ферментация, в ходе которой образуются изящные пузырьки. Бутилирование вина молодым позволяет надолго сохранить его свежим и насыщенным. Винодельня "Oyster Bay", чьим владельцем является семейная компания Delegat's Wine Estate, была основана в 1990 году. Она носит название ближайшей к винодельне бухты, расположенной на оконечности Южного Острова (Мальборо, Новая Зеландия). На сегодняшний день "Oyster Bay" — это часть группы Delegat's Wine и один из трех лидеров по производству вин премиум класса в Новой Зеландии. Основная часть виноградников "Oyster Bay" находится в долинах Вайрау и Аватер (регион Мальборо), известных своим великолепным терруаром с прохладным и солнечным приморским климатом и каменистыми аллювиальными почвами. На виноградниках в Мальборо выращиваются сорта Шардоне, Совиньон Блан и Пино Нуар. Также, в 1990 году в восточной части Северного Острова (регион Хокс Бэй) были разбиты новые плантации компании. Здесь, на солнечных землях, почва которых состоит из гравия, ила и песка, в основном расположены виноградники с сортом Мерло. Винодельня "Ойстер Бей" построена непосредственно на территории виноградников и оснащена самым новейшим технологичным оборудованием. Потенциал производства винодельни — до 20 миллионов литров вина в год. За несколько десятилетий компанией "Oyster Bay" были выпущены игристые вина "Sparkling Cuvee" и моносортовые вина из Шардоне, Совиньон Блан, Мерло и Пино Нуар. По мнению ведущего лондонского винного критика Майкла Кайма, вина "Oyster Bay" — это "неуловимая иллюзия мечты", сочетающая чистые фруктовые оттенки одного из лучших в мире винных регионов.

Вино светло-абрикосового цвета с озорными пузырьками.

Вино обладает мягким, приятным фруктовым вкусом с оттенками персика, абрикоса и ванили, округлыми танинами и чистым финалом.

Легкий аромат вина наполнен цитрусовыми нотами, тонами красных ягод, абрикосового джема и мармелада.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с фруктовыми и ягодными десертами.

"Sparkling Cuvee" Rose — искусное сочетание элегантного и пикантного Шардоне и свежего фруктового Пино Нуар. Ягоды Пино Нуар собираются вручную на виноградниках Мальборо. Затем сырье прессуется и на короткий период остается на осадке — таким образом извлекаются пигменты для цвета вина и ароматические вещества для его букета. Завершается этап первичной ферментацией в цистерне. В то же время сок ягод Шардоне проходит частичную фильтрацию и ферментируется при контролируемой температуре, вырабатывая дополнительные ароматические компоненты. В дальнейшем оба сорта объединяются, в сусло добавляются дрожжи и производится вторичная медленная ферментация, в ходе которой образуются изящные пузырьки. Бутилирование вина молодым позволяет надолго сохранить его свежим и насыщенным. Винодельня "Oyster Bay", чьим владельцем является семейная компания Delegat's Wine Estate, была основана в 1990 году. Она носит название ближайшей к винодельне бухты, расположенной на оконечности Южного Острова (Мальборо, Новая Зеландия). На сегодняшний день "Oyster Bay" — это часть группы Delegat's Wine и один из трех лидеров по производству вин премиум класса в Новой Зеландии. Основная часть виноградников "Oyster Bay" находится в долинах Вайрау и Аватер (регион Мальборо), известных своим великолепным терруаром с прохладным и солнечным приморским климатом и каменистыми аллювиальными почвами. На виноградниках в Мальборо выращиваются сорта Шардоне, Совиньон Блан и Пино Нуар. Также, в 1990 году в восточной части Северного Острова (регион Хокс Бэй) были разбиты новые плантации компании. Здесь, на солнечных землях, почва которых состоит из гравия, ила и песка, в основном расположены виноградники с сортом Мерло. Винодельня "Ойстер Бей" построена непосредственно на территории виноградников и оснащена самым новейшим технологичным оборудованием. Потенциал производства винодельни — до 20 миллионов литров вина в год. За несколько десятилетий компанией "Oyster Bay" были выпущены игристые вина "Sparkling Cuvee" и моносортовые вина из Шардоне, Совиньон Блан, Мерло и Пино Нуар. По мнению ведущего лондонского винного критика Майкла Кайма, вина "Oyster Bay" — это "неуловимая иллюзия мечты", сочетающая чистые фруктовые оттенки одного из лучших в мире винных регионов.

Вино превосходного темно-малинового красного цвета со светло-кирпичным оттенком.

Щедрый вкус вина с хорошей структурой, богатый тонами ягод, спелой вишни и поджаренных тостов, гладкими танинами и долгим приятным послевкусием.

Аромат вина сложен из ноток темных вишен и спелых ягод клубники, подкрепленных оттенками дуба, аниса и специй.

Вино прекрасно гармонирует с мясными блюдами, зрелыми сырами, различными пастами, дичью.

Великолепное красное сухое вино "Latitude 41" входит в линейку моносортовых вин премиум-класса, урожай для которых выращен на виноградниках, расположенных вдоль 41-й параллели. Вино изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, отобранного с виноградников Нельсон и Мальборо, отличающихся друг от друга различными типами почв и климатическими условиями. В результате на свет родилось насыщенное вино со слоистым фруктовым вкусом. Урожай был собран в середине апреля. Виноград был дестеблирован и раздроблен. Брожение с использованием натуральных дрожжей производилось при температуре в 30°C. После прессования вино выдерживалось в бочках из французского дуба в течение девяти месяцев. Вино превосходно в первые 2-3 года после выпуска.

Хозяйство Спенсер Хилл было основано в 1990 году Филиппом и Шерил Джоунс после принятия решения о покупке земли на холмах в Аппер Маутере на Южном острове Новой Зеландии. После этого был куплен еще ряд виноградников вдоль прибрежной области хребта Тасман вблизи Нельсона. Виноградник в Аппер Маутере состоит из 75 акров, разделенных на два блока. Здесь выращивают Шардоне, Совиньон Блан, Пино Гри, Вионье и Пино Нуар. Глинистая почва обеспечивает виноград глубоким концентрированным вкусом. Эта почва прекрасно удерживает влагу, что позволяет выращивать виноград без дополнительного орошения. Расположенная близко к морю, область обеспечена умеренным климатом с мягкими зимами и длинным вегетационным периодом. Виноградники Коустал Ридж были высажены в 1994 и 2001 годах. Они расположены в нескольких километрах к северу от Нельсона и состоят из приблизительно 12 акров земли. Виноградники разделены на четыре блока с Шардоне, Вионье, Сирой и Пино Нуар. Почвы сложные и тяжелые для выращивания винограда, но отличаются от Аппер Маутера тем, что их недра состоят из щебня. Эти почвы также обеспечивают глубину и концентрацию, но, в результате, виноград имеет несколько иной вкус. Виноградники Коустал Ридж расположены на холмах перед Тасман Бэй. Вегетационный период и распускание почек наступает на 2-3 недели раньше, чем в Аппер Маутер.В Spencer Hill практикуются методы устойчивого виноградарства, проводится точный мониторинг каждого блока виноградников, что приводит к минимизации использования вредных химических веществ. Вокруг виноградников были посажены тысячи деревьев так, что площадь лесов в настоящее время превышает область самих виноградников. Для диких животных были построены пруды, природа области остается нетронутой — с обилием диких животных и полезных насекомых. Сотрудники хозяйства оснащены надлежащим оборудованием и прекрасно обучены. Процесс виноделия осуществляется под полным контролем, гарантируя качество и согласованность. Вина, производимые в Спенсер Хилл, за короткое время получили международное признание и ряд высоких наград. И хотя каждый винтаж отличается друг от друга, их объединяет одно — неизменные стиль и качество!

Вино превосходного темно-малинового красного цвета со светло-кирпичным оттенком.

Щедрый вкус вина с хорошей структурой, богатый тонами ягод, спелой вишни и поджаренных тостов, гладкими танинами и долгим приятным послевкусием.

Аромат вина сложен из ноток темных вишен и спелых ягод клубники, подкрепленных оттенками дуба, аниса и специй.

Вино прекрасно гармонирует с мясными блюдами, зрелыми сырами, различными пастами, дичью.

Великолепное красное сухое вино "Latitude 41" входит в линейку моносортовых вин премиум-класса, урожай для которых выращен на виноградниках, расположенных вдоль 41-й параллели. Вино изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, отобранного с виноградников Нельсон и Мальборо, отличающихся друг от друга различными типами почв и климатическими условиями. В результате на свет родилось насыщенное вино со слоистым фруктовым вкусом. Урожай был собран в середине апреля. Виноград был дестеблирован и раздроблен. Брожение с использованием натуральных дрожжей производилось при температуре в 30°C. После прессования вино выдерживалось в бочках из французского дуба в течение девяти месяцев. Вино превосходно в первые 2-3 года после выпуска.

Хозяйство Спенсер Хилл было основано в 1990 году Филиппом и Шерил Джоунс после принятия решения о покупке земли на холмах в Аппер Маутере на Южном острове Новой Зеландии. После этого был куплен еще ряд виноградников вдоль прибрежной области хребта Тасман вблизи Нельсона. Виноградник в Аппер Маутере состоит из 75 акров, разделенных на два блока. Здесь выращивают Шардоне, Совиньон Блан, Пино Гри, Вионье и Пино Нуар. Глинистая почва обеспечивает виноград глубоким концентрированным вкусом. Эта почва прекрасно удерживает влагу, что позволяет выращивать виноград без дополнительного орошения. Расположенная близко к морю, область обеспечена умеренным климатом с мягкими зимами и длинным вегетационным периодом. Виноградники Коустал Ридж были высажены в 1994 и 2001 годах. Они расположены в нескольких километрах к северу от Нельсона и состоят из приблизительно 12 акров земли. Виноградники разделены на четыре блока с Шардоне, Вионье, Сирой и Пино Нуар. Почвы сложные и тяжелые для выращивания винограда, но отличаются от Аппер Маутера тем, что их недра состоят из щебня. Эти почвы также обеспечивают глубину и концентрацию, но, в результате, виноград имеет несколько иной вкус. Виноградники Коустал Ридж расположены на холмах перед Тасман Бэй. Вегетационный период и распускание почек наступает на 2-3 недели раньше, чем в Аппер Маутер.В Spencer Hill практикуются методы устойчивого виноградарства, проводится точный мониторинг каждого блока виноградников, что приводит к минимизации использования вредных химических веществ. Вокруг виноградников были посажены тысячи деревьев так, что площадь лесов в настоящее время превышает область самих виноградников. Для диких животных были построены пруды, природа области остается нетронутой — с обилием диких животных и полезных насекомых. Сотрудники хозяйства оснащены надлежащим оборудованием и прекрасно обучены. Процесс виноделия осуществляется под полным контролем, гарантируя качество и согласованность. Вина, производимые в Спенсер Хилл, за короткое время получили международное признание и ряд высоких наград. И хотя каждый винтаж отличается друг от друга, их объединяет одно — неизменные стиль и качество!

Вино светлого розово-оранжевого цвета.

Чудесный вкус вина демонстрирует чистоту фруктовых тонов, сочетая оттенки компота из красных ягод и арбуза с тонкими теплыми древесными и сливочными нотами.

Прекрасные ноты душистых лепестков розы сочетаются в легком аромате вина с нежными оттенками заварного крема, клубники, цитрусовых, трав и древесной коры плодовых деревьев.

Вино очень универсально. Оно может подаваться между блюдами, после трапезы, с широким спектром разнообразных продуктов питания в разных стилях. Попробуйте его с запеченной индейкой с начинкой из свежего сыра.

The Ned, Pinot Rose — сочное, ароматное розовое вино, гармонично сочетающее в купаже две разновидности сорта Пино: Пино Нуар и Пино Гри. Первый обеспечивает чистый фруктово-ягодный аромат и длительный вкус с насыщенным ядром и хрустящими кислотными краями. Второй придает вкусу богатство, плотность, прекрасную текстуру и фруктовую сладость. Виноград для изготовления вина выращивается на почвах свободного дренирования, происходящих от древнего русла реки и состоящих из каменистого ила и суглинистого верхнего слоя. После мягкого прессования, сводящего к минимуму извлечение цвета и танинов, полученный виноградный сок ферментируется при регулируемой температуре в резервуары из нержавеющей стали. Для ферментации используются выбранные штаммы дрожжей, отобранные по их способностям захватывать и усиливать интенсивность аромата и способствовать улучшению текстуры вкуса. Созданное, чтобы наслаждаться его вибрацией и свежестью, вино рекомендуется употребить в течение 2-3-х лет. Благоприятный и один из самых теплых сезонов 2018 года обеспечил исключительные условия для созревания винограда. Урожай был собран раньше обычного, так как виноград достиг необходимой зрелости для создания ярких с энергичных вин, типичных для долины Вайхопай.

В 2003 году Брент Маррис начал поиски виноградника со сверх ординарными характеристиками, способного стать ядром и символом будущей винодельни The Ned. Вооружившись обширными познаниями в винодельческом искусстве, он досконально изучил ландшафт Мальборо и обнаружил отличный участок площадью 268 гектаров, расположенный неподалеку одного из притоков реки Ваирау. Брент Маррис является одним из самых известных и уважаемых виноделов Новой Зеландии. Он стоял у истоков развития культуры виноделия в регионе. Маррис обладает редким чутьем так смешивать различные сорта винограда, чтобы в создаваемых им винах хорошо читался уникальный характер терруара Мальборо. Продукция от Марриса известна чистой, прозрачной фруктовостью вкуса и деликатностью структуры и демонстрирует яркий, узнаваемый стиль вин Новой Зеландии.После того, как Брент Маррис обратился к истории своего рода и нашел подтверждение родства с королями Англии, у него родилась идея создания Королевской серии вин. Тогда было принято решение о смене названия компании на Marisco. Используя свои знания, он отобрал несколько участков для создания "золотого фонда" Marisco Vineyards, который бы смог оставить своим наследникам. Спустя всего 5 лет после выпуска своего первого вина, компания Marisco Vineyards была признана "новозеландской винокурней года" на международном конкурсе Wine & Spirits Challenge-2011. Не останавливаясь на достигнутом, компания продолжает наращивать обороты, планируя запуск новых брендов и выход на новые рынки.

Вино светлого розово-оранжевого цвета.

Чудесный вкус вина демонстрирует чистоту фруктовых тонов, сочетая оттенки компота из красных ягод и арбуза с тонкими теплыми древесными и сливочными нотами.

Прекрасные ноты душистых лепестков розы сочетаются в легком аромате вина с нежными оттенками заварного крема, клубники, цитрусовых, трав и древесной коры плодовых деревьев.

Вино очень универсально. Оно может подаваться между блюдами, после трапезы, с широким спектром разнообразных продуктов питания в разных стилях. Попробуйте его с запеченной индейкой с начинкой из свежего сыра.

The Ned, Pinot Rose — сочное, ароматное розовое вино, гармонично сочетающее в купаже две разновидности сорта Пино: Пино Нуар и Пино Гри. Первый обеспечивает чистый фруктово-ягодный аромат и длительный вкус с насыщенным ядром и хрустящими кислотными краями. Второй придает вкусу богатство, плотность, прекрасную текстуру и фруктовую сладость. Виноград для изготовления вина выращивается на почвах свободного дренирования, происходящих от древнего русла реки и состоящих из каменистого ила и суглинистого верхнего слоя. После мягкого прессования, сводящего к минимуму извлечение цвета и танинов, полученный виноградный сок ферментируется при регулируемой температуре в резервуары из нержавеющей стали. Для ферментации используются выбранные штаммы дрожжей, отобранные по их способностям захватывать и усиливать интенсивность аромата и способствовать улучшению текстуры вкуса. Созданное, чтобы наслаждаться его вибрацией и свежестью, вино рекомендуется употребить в течение 2-3-х лет. Благоприятный и один из самых теплых сезонов 2018 года обеспечил исключительные условия для созревания винограда. Урожай был собран раньше обычного, так как виноград достиг необходимой зрелости для создания ярких с энергичных вин, типичных для долины Вайхопай.

В 2003 году Брент Маррис начал поиски виноградника со сверх ординарными характеристиками, способного стать ядром и символом будущей винодельни The Ned. Вооружившись обширными познаниями в винодельческом искусстве, он досконально изучил ландшафт Мальборо и обнаружил отличный участок площадью 268 гектаров, расположенный неподалеку одного из притоков реки Ваирау. Брент Маррис является одним из самых известных и уважаемых виноделов Новой Зеландии. Он стоял у истоков развития культуры виноделия в регионе. Маррис обладает редким чутьем так смешивать различные сорта винограда, чтобы в создаваемых им винах хорошо читался уникальный характер терруара Мальборо. Продукция от Марриса известна чистой, прозрачной фруктовостью вкуса и деликатностью структуры и демонстрирует яркий, узнаваемый стиль вин Новой Зеландии.После того, как Брент Маррис обратился к истории своего рода и нашел подтверждение родства с королями Англии, у него родилась идея создания Королевской серии вин. Тогда было принято решение о смене названия компании на Marisco. Используя свои знания, он отобрал несколько участков для создания "золотого фонда" Marisco Vineyards, который бы смог оставить своим наследникам. Спустя всего 5 лет после выпуска своего первого вина, компания Marisco Vineyards была признана "новозеландской винокурней года" на международном конкурсе Wine & Spirits Challenge-2011. Не останавливаясь на достигнутом, компания продолжает наращивать обороты, планируя запуск новых брендов и выход на новые рынки.

Вино бледно-розового цвета с оранжевыми отсветами.

Чистые тона ягод и фруктов в сливочном вкусе вина дополнены четкими кислотными акцентами. Приятное, освежающее послевкусие хорошо сбалансировано и завершается нотами арбуза, танжерина и малины.

Клубника со сливками в первом дуновении аромата вина сменяется оттенками цитрусовых, лепестков розы, арбуза, фруктовой карамели, трав и древесины.

Вино очень универсально. Оно может подаваться между блюдами, после трапезы, с широким спектром разнообразных продуктов питания в разных стилях. Попробуйте его с запеченной индейкой с начинкой из свежего сыра.

The Ned, Pinot Rose — сочное, ароматное розовое вино, гармонично сочетающее в купаже две разновидности сорта Пино: Пино Нуар и Пино Гри. Первый обеспечивает чистый фруктово-ягодный аромат и длительный вкус с насыщенным ядром и хрустящими кислотными краями. Второй придает вкусу богатство, плотность, прекрасную текстуру и фруктовую сладость. Виноград для изготовления вина выращивается на почвах свободного дренирования, происходящих от древнего русла реки и состоящих из каменистого ила и суглинистого верхнего слоя. После мягкого прессования, сводящего к минимуму извлечение цвета и танинов, полученный виноградный сок ферментируется при регулируемой температуре в резервуары из нержавеющей стали. Для ферментации используются выбранные штаммы дрожжей, отобранные по их способностям захватывать и усиливать интенсивность аромата и способствовать улучшению текстуры вкуса. Созданное, чтобы наслаждаться его вибрацией и свежестью, вино рекомендуется употребить в течение 2-3-х лет. В 2017 году природа поставила трудные задачи перед виноделами, осложнив их довольно сильным ноябрьским землетрясением, прохладным, ветреным летом и осенними дождями. Лишь четкое следование правилам в управлении виноградниками обеспечили захватывающий спектр во вкусе собранного винограда. 2017 год стал годом испытаний, а его результатом стали вина, которые нужно помнить.

В 2003 году Брент Маррис начал поиски виноградника со сверх ординарными характеристиками, способного стать ядром и символом будущей винодельни The Ned. Вооружившись обширными познаниями в винодельческом искусстве, он досконально изучил ландшафт Мальборо и обнаружил отличный участок площадью 268 гектаров, расположенный неподалеку одного из притоков реки Ваирау. Брент Маррис является одним из самых известных и уважаемых виноделов Новой Зеландии. Он стоял у истоков развития культуры виноделия в регионе. Маррис обладает редким чутьем так смешивать различные сорта винограда, чтобы в создаваемых им винах хорошо читался уникальный характер терруара Мальборо. Продукция от Марриса известна чистой, прозрачной фруктовостью вкуса и деликатностью структуры и демонстрирует яркий, узнаваемый стиль вин Новой Зеландии.После того, как Брент Маррис обратился к истории своего рода и нашел подтверждение родства с королями Англии, у него родилась идея создания Королевской серии вин. Тогда было принято решение о смене названия компании на Marisco. Используя свои знания, он отобрал несколько участков для создания "золотого фонда" Marisco Vineyards, который бы смог оставить своим наследникам. Спустя всего 5 лет после выпуска своего первого вина, компания Marisco Vineyards была признана "новозеландской винокурней года" на международном конкурсе Wine & Spirits Challenge-2011. Не останавливаясь на достигнутом, компания продолжает наращивать обороты, планируя запуск новых брендов и выход на новые рынки.

Вино бледно-розового цвета с оранжевыми отсветами.

Чистые тона ягод и фруктов в сливочном вкусе вина дополнены четкими кислотными акцентами. Приятное, освежающее послевкусие хорошо сбалансировано и завершается нотами арбуза, танжерина и малины.

Клубника со сливками в первом дуновении аромата вина сменяется оттенками цитрусовых, лепестков розы, арбуза, фруктовой карамели, трав и древесины.

Вино очень универсально. Оно может подаваться между блюдами, после трапезы, с широким спектром разнообразных продуктов питания в разных стилях. Попробуйте его с запеченной индейкой с начинкой из свежего сыра.

The Ned, Pinot Rose — сочное, ароматное розовое вино, гармонично сочетающее в купаже две разновидности сорта Пино: Пино Нуар и Пино Гри. Первый обеспечивает чистый фруктово-ягодный аромат и длительный вкус с насыщенным ядром и хрустящими кислотными краями. Второй придает вкусу богатство, плотность, прекрасную текстуру и фруктовую сладость. Виноград для изготовления вина выращивается на почвах свободного дренирования, происходящих от древнего русла реки и состоящих из каменистого ила и суглинистого верхнего слоя. После мягкого прессования, сводящего к минимуму извлечение цвета и танинов, полученный виноградный сок ферментируется при регулируемой температуре в резервуары из нержавеющей стали. Для ферментации используются выбранные штаммы дрожжей, отобранные по их способностям захватывать и усиливать интенсивность аромата и способствовать улучшению текстуры вкуса. Созданное, чтобы наслаждаться его вибрацией и свежестью, вино рекомендуется употребить в течение 2-3-х лет. В 2017 году природа поставила трудные задачи перед виноделами, осложнив их довольно сильным ноябрьским землетрясением, прохладным, ветреным летом и осенними дождями. Лишь четкое следование правилам в управлении виноградниками обеспечили захватывающий спектр во вкусе собранного винограда. 2017 год стал годом испытаний, а его результатом стали вина, которые нужно помнить.

В 2003 году Брент Маррис начал поиски виноградника со сверх ординарными характеристиками, способного стать ядром и символом будущей винодельни The Ned. Вооружившись обширными познаниями в винодельческом искусстве, он досконально изучил ландшафт Мальборо и обнаружил отличный участок площадью 268 гектаров, расположенный неподалеку одного из притоков реки Ваирау. Брент Маррис является одним из самых известных и уважаемых виноделов Новой Зеландии. Он стоял у истоков развития культуры виноделия в регионе. Маррис обладает редким чутьем так смешивать различные сорта винограда, чтобы в создаваемых им винах хорошо читался уникальный характер терруара Мальборо. Продукция от Марриса известна чистой, прозрачной фруктовостью вкуса и деликатностью структуры и демонстрирует яркий, узнаваемый стиль вин Новой Зеландии.После того, как Брент Маррис обратился к истории своего рода и нашел подтверждение родства с королями Англии, у него родилась идея создания Королевской серии вин. Тогда было принято решение о смене названия компании на Marisco. Используя свои знания, он отобрал несколько участков для создания "золотого фонда" Marisco Vineyards, который бы смог оставить своим наследникам. Спустя всего 5 лет после выпуска своего первого вина, компания Marisco Vineyards была признана "новозеландской винокурней года" на международном конкурсе Wine & Spirits Challenge-2011. Не останавливаясь на достигнутом, компания продолжает наращивать обороты, планируя запуск новых брендов и выход на новые рынки.

У вина рубиново-красный цвет.

Вино демонстрирует приятный, хорошо сбалансированный вкус с эластичными танинами, фруктовыми оттенками и продолжительным, сухим послевкусием.

Вино обладает сложным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты вишни, ежевики, смородины, пряностей и трав.

Вино станет удачным дополнением для блюд из красного и белого мяса, овощей-гриль, а также козьих сыров.

"Caroline Bay" Merlot-Cabernet — красное сухое вино из популярного винодельческого региона Новой Зеландии — Долине Мальборо. В условиях благоприятного терруара сорта Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран получают максимальное количества солнечного тепла и полезных веществ из почв, что способствует равномерному созреванию ягод. После сбора урожая виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре и последующей выдержке.Свежее, насыщенное "Каролин Бэй" Мерло-Каберне обладает хорошей питкостью, его можно сочетать со многими блюдами из мяса, овощей, а также пикантными сырами.

Молодая, амбициозная компания Maison Vin Ltd специализируется на изготовлении новозеландских вин высокого качества. Каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами. На сегодняшний день продукция Мэзон Ван экспортируется во многие страны по всему миру.

У вина рубиново-красный цвет.

Вино демонстрирует приятный, хорошо сбалансированный вкус с эластичными танинами, фруктовыми оттенками и продолжительным, сухим послевкусием.

Вино обладает сложным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты вишни, ежевики, смородины, пряностей и трав.

Вино станет удачным дополнением для блюд из красного и белого мяса, овощей-гриль, а также козьих сыров.

"Caroline Bay" Merlot-Cabernet — красное сухое вино из популярного винодельческого региона Новой Зеландии — Долине Мальборо. В условиях благоприятного терруара сорта Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран получают максимальное количества солнечного тепла и полезных веществ из почв, что способствует равномерному созреванию ягод. После сбора урожая виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре и последующей выдержке.Свежее, насыщенное "Каролин Бэй" Мерло-Каберне обладает хорошей питкостью, его можно сочетать со многими блюдами из мяса, овощей, а также пикантными сырами.

Молодая, амбициозная компания Maison Vin Ltd специализируется на изготовлении новозеландских вин высокого качества. Каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами. На сегодняшний день продукция Мэзон Ван экспортируется во многие страны по всему миру.