Сухое Вино Фриулийское и Отаго, Страница 4

У вина привлекательный золотисто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует гармоничный, приятный вкус с фруктово-минеральными акцентами и покалывающей кислинкой в свежем послевкусии.

Вино интригует освежающим, элегантным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты персика, груши, цитрусовых и белых цветов.

Вино является превосходным аперитивом, а также хорошо сочетается с белым мясом, приготовленным на гриле, запеченной рыбой и всевозможными канапе.

Perusini, Pinot Grigio — это великолепное, тонкое белое вино, которое источает разнообразие ароматов эфирных масел. Виноград бережно собирается вручную, затем происходит мягкое прессование и охлаждение во время процесса сухим льдом. Винификация осуществляется при помощи отборных дрожжей в современных резервуарах из нержавеющей стали с температурой, не превышающей 20 °C. В течение следующих 6 месяцев вино выдерживается на благородном осадке. Как и все белые вина хозяйства, Пино Гриджо не подвергалось малолактической ферментации, чтобы сохранить первозданную свежесть и фруктовый вкус.Компания Рerusiniимеет давние корни. Еще в XVIII веке мода на французские вина была достаточно высока. Именно благодаря Перуссини многие редкие разновидности винограда, как например Пиколит, выращиваемый во Фриули, были сохранены и вновь возрождены многими годами спустя. Джакомо Перуссини — дедушка нынешней владелицы хозяйства Терезы Перусини — выбрал Колли Ориентали не случайно. В XVIII веке граф Фабио Аскуини уже возделывал эти земли. Перусини объединил грамотное управление и исследования о виноградных лозах по рукописям и правил компанией до Первой Мировой войны, во время которой был убит. Но на этом семейное дело не угасло. Его жена, художник и писатель, которая прожила более ста лет, продолжила развитие компании и возобновила поставки вин как на рынке Италии, так и за рубежом. Сыновья Перусини также активно занимались реформой системы виноделия.Сегодня компания Перусини продолжает активное развитие в пользу органических методов виноделия. Обработка виноградников осуществляется практически без использования пестицидов. Также продолжается работа над селекцией сортов винограда Совиньон, Пино Гри, Пино Бьянко, Рибола Джалла и, конечно же, Пиколит. Главный энолог компании — известный продолжатель рода виноделов Алессио Дориго.

У вина привлекательный золотисто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует гармоничный, приятный вкус с фруктово-минеральными акцентами и покалывающей кислинкой в свежем послевкусии.

Вино интригует освежающим, элегантным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты персика, груши, цитрусовых и белых цветов.

Вино является превосходным аперитивом, а также хорошо сочетается с белым мясом, приготовленным на гриле, запеченной рыбой и всевозможными канапе.

Perusini, Pinot Grigio — это великолепное, тонкое белое вино, которое источает разнообразие ароматов эфирных масел. Виноград бережно собирается вручную, затем происходит мягкое прессование и охлаждение во время процесса сухим льдом. Винификация осуществляется при помощи отборных дрожжей в современных резервуарах из нержавеющей стали с температурой, не превышающей 20 °C. В течение следующих 6 месяцев вино выдерживается на благородном осадке. Как и все белые вина хозяйства, Пино Гриджо не подвергалось малолактической ферментации, чтобы сохранить первозданную свежесть и фруктовый вкус.Компания Рerusiniимеет давние корни. Еще в XVIII веке мода на французские вина была достаточно высока. Именно благодаря Перуссини многие редкие разновидности винограда, как например Пиколит, выращиваемый во Фриули, были сохранены и вновь возрождены многими годами спустя. Джакомо Перуссини — дедушка нынешней владелицы хозяйства Терезы Перусини — выбрал Колли Ориентали не случайно. В XVIII веке граф Фабио Аскуини уже возделывал эти земли. Перусини объединил грамотное управление и исследования о виноградных лозах по рукописям и правил компанией до Первой Мировой войны, во время которой был убит. Но на этом семейное дело не угасло. Его жена, художник и писатель, которая прожила более ста лет, продолжила развитие компании и возобновила поставки вин как на рынке Италии, так и за рубежом. Сыновья Перусини также активно занимались реформой системы виноделия.Сегодня компания Перусини продолжает активное развитие в пользу органических методов виноделия. Обработка виноградников осуществляется практически без использования пестицидов. Также продолжается работа над селекцией сортов винограда Совиньон, Пино Гри, Пино Бьянко, Рибола Джалла и, конечно же, Пиколит. Главный энолог компании — известный продолжатель рода виноделов Алессио Дориго.

Вино демонстрирует светлый соломенно-золотистый цвет.

Вино чарует мягким, сбалансированным вкусом с оттенками персика, груши и минералов, с хрустящей кислотностью и долгим, соблазнительным послевкусием.

Свежий, утонченный аромат вина изобилует оттенками груши, белого персика и желтых цветов.

Вино является превосходным аперитивом, а также хорошо сочетается с белым мясом, приготовленным на гриле, запеченной рыбой и всевозможными канапе.

Perusini, Pinot Grigio — это великолепное, тонкое белое вино, которое источает разнообразие ароматов эфирных масел. Виноград бережно собирается вручную, затем происходит мягкое прессование и охлаждение во время процесса сухим льдом. Винификация осуществляется при помощи отборных дрожжей в современных резервуарах из нержавеющей стали с температурой, не превышающей 20 °C. В течение следующих 6 месяцев вино выдерживается на благородном осадке. Как и все белые вина хозяйства, Пино Гриджо не подвергалось малолактической ферментации, чтобы сохранить первозданную свежесть и фруктовый вкус.Компания Рerusiniимеет давние корни. Еще в XVIII веке мода на французские вина была достаточно высока. Именно благодаря Перуссини многие редкие разновидности винограда, как например Пиколит, выращиваемый во Фриули, были сохранены и вновь возрождены многими годами спустя. Джакомо Перуссини — дедушка нынешней владелицы хозяйства Терезы Перусини — выбрал Колли Ориентали не случайно. В XVIII веке граф Фабио Аскуини уже возделывал эти земли. Перусини объединил грамотное управление и исследования о виноградных лозах по рукописям и правил компанией до Первой Мировой войны, во время которой был убит. Но на этом семейное дело не угасло. Его жена, художник и писатель, которая прожила более ста лет, продолжила развитие компании и возобновила поставки вин как на рынке Италии, так и за рубежом. Сыновья Перусини также активно занимались реформой системы виноделия.Сегодня компания Перусини продолжает активное развитие в пользу органических методов виноделия. Обработка виноградников осуществляется практически без использования пестицидов. Также продолжается работа над селекцией сортов винограда Совиньон, Пино Гри, Пино Бьянко, Рибола Джалла и, конечно же, Пиколит. Главный энолог компании — известный продолжатель рода виноделов Алессио Дориго.

Вино демонстрирует светлый соломенно-золотистый цвет.

Вино чарует мягким, сбалансированным вкусом с оттенками персика, груши и минералов, с хрустящей кислотностью и долгим, соблазнительным послевкусием.

Свежий, утонченный аромат вина изобилует оттенками груши, белого персика и желтых цветов.

Вино является превосходным аперитивом, а также хорошо сочетается с белым мясом, приготовленным на гриле, запеченной рыбой и всевозможными канапе.

Perusini, Pinot Grigio — это великолепное, тонкое белое вино, которое источает разнообразие ароматов эфирных масел. Виноград бережно собирается вручную, затем происходит мягкое прессование и охлаждение во время процесса сухим льдом. Винификация осуществляется при помощи отборных дрожжей в современных резервуарах из нержавеющей стали с температурой, не превышающей 20 °C. В течение следующих 6 месяцев вино выдерживается на благородном осадке. Как и все белые вина хозяйства, Пино Гриджо не подвергалось малолактической ферментации, чтобы сохранить первозданную свежесть и фруктовый вкус.Компания Рerusiniимеет давние корни. Еще в XVIII веке мода на французские вина была достаточно высока. Именно благодаря Перуссини многие редкие разновидности винограда, как например Пиколит, выращиваемый во Фриули, были сохранены и вновь возрождены многими годами спустя. Джакомо Перуссини — дедушка нынешней владелицы хозяйства Терезы Перусини — выбрал Колли Ориентали не случайно. В XVIII веке граф Фабио Аскуини уже возделывал эти земли. Перусини объединил грамотное управление и исследования о виноградных лозах по рукописям и правил компанией до Первой Мировой войны, во время которой был убит. Но на этом семейное дело не угасло. Его жена, художник и писатель, которая прожила более ста лет, продолжила развитие компании и возобновила поставки вин как на рынке Италии, так и за рубежом. Сыновья Перусини также активно занимались реформой системы виноделия.Сегодня компания Перусини продолжает активное развитие в пользу органических методов виноделия. Обработка виноградников осуществляется практически без использования пестицидов. Также продолжается работа над селекцией сортов винограда Совиньон, Пино Гри, Пино Бьянко, Рибола Джалла и, конечно же, Пиколит. Главный энолог компании — известный продолжатель рода виноделов Алессио Дориго.

Имеет соломенно-золотистый цвет с тонкими желтовато-лимонными бликами.

Вкус мягкий, чистый, среднетелый, округлый, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и утонченной кислинкой в очаровательном послевкусии.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками персика. яблока, цитрусовых, трав и минералов.

Вино хорошо сочетается с горячими закусками, супами и минестроне, блюдами на основе яиц или овощей, с рыбой, белым мясом и сладкой помадкой (фондант).

Tenuta Ca' Bolani, Traminer — богатое вино с характерными для сорта Траминер цветочными оттенками во вкусе и аромате. Вино входит в линейку "Selezioni", представляющую моносортовые вина из винограда, выращенного в Friuli Aquileia DOC Superiore. Траминер культивируется в зоне Червиньяно дель Фриули. Собранный виноград быстро доставляют на винодельню и оставляют нетронутым внутри пресса в течение 12 часов, затем его мягко прессуют. Ферментация в стальных чанах при контролируемой температуре усиливает сортовые ароматы, а период выдержки на дрожжевом осадке делает вино гармоничным и идеально сбалансированным. Потенциал хранения вина составляет 2 года.Tenuta Ca' Bolani была приобретена семьей Зонин в 1970 году и восстановлена ​​до прежнего великолепия. Винодельня Ка' Болани расположена в Аквилее, области, известной своими винами со времен Римской империи. Аутентичная жемчужина фриуланского виноделия, Тенута Ка' Болани, владеющая наибольшими по площади виноградниками в Северной Италии (550 га), производит тонкие белые вина и хорошо структурированные красные, звездой среди которых является Рефоско даль Педунколо, автохтонное вино Фриули. 

Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.

Имеет соломенно-золотистый цвет с тонкими желтовато-лимонными бликами.

Вкус мягкий, чистый, среднетелый, округлый, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и утонченной кислинкой в очаровательном послевкусии.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками персика. яблока, цитрусовых, трав и минералов.

Вино хорошо сочетается с горячими закусками, супами и минестроне, блюдами на основе яиц или овощей, с рыбой, белым мясом и сладкой помадкой (фондант).

Tenuta Ca' Bolani, Traminer — богатое вино с характерными для сорта Траминер цветочными оттенками во вкусе и аромате. Вино входит в линейку "Selezioni", представляющую моносортовые вина из винограда, выращенного в Friuli Aquileia DOC Superiore. Траминер культивируется в зоне Червиньяно дель Фриули. Собранный виноград быстро доставляют на винодельню и оставляют нетронутым внутри пресса в течение 12 часов, затем его мягко прессуют. Ферментация в стальных чанах при контролируемой температуре усиливает сортовые ароматы, а период выдержки на дрожжевом осадке делает вино гармоничным и идеально сбалансированным. Потенциал хранения вина составляет 2 года.Tenuta Ca' Bolani была приобретена семьей Зонин в 1970 году и восстановлена ​​до прежнего великолепия. Винодельня Ка' Болани расположена в Аквилее, области, известной своими винами со времен Римской империи. Аутентичная жемчужина фриуланского виноделия, Тенута Ка' Болани, владеющая наибольшими по площади виноградниками в Северной Италии (550 га), производит тонкие белые вина и хорошо структурированные красные, звездой среди которых является Рефоско даль Педунколо, автохтонное вино Фриули. 

Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.

Вино розовато-медного цвета.

У вина приятный, свежий вкус с живой кислотностью, замечательной фруктовостью и ощутимой минеральностью, которая обволакивает гармоничную структуру вина. Ягодные нотки в обрамлении цветочных штрихов надолго остаются в соблазнительном послевкусии.

Вино демонстрирует сочный, элегантный аромат, сотканный из нот земляники, цветов бузины, нюансов увядших роз и сухофруктов.

Вино идеально само по себе в качестве аперитива. Также, его можно подавать к белому мясу, рыбным деликатесам, салатам, блюдам из морепродуктов, креветкам и разнообразным сырам.

Di Lenardo, "Gossip" Pinot Grigio Ramato — элегантное белое сухое вино с привлекательным цветом медного оттенка, что нашло отображение в названии вина, так как надпись "Ramato" в переводе с итальянского означает "медный". Вино изготавливается из винограда сорта Пино Гриджио, произрастающего на виноградниках хозяйства в регионе Фриули. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. После тщательной сортировки виноград подвергается деликатному прессованию и дальнейшей мацерации на кожице в течение ночи, обеспечивающей характерный медный оттенок вина. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 15°С. Выдерживается вино на тонком осадке с регулярным батонажем в тех же стальных емкостях. Перед бутилированием вино подвергается фильтрации с помощью новой биосистемы Flowtation. После розлива вино оставляют в погребе винодельни еще на 2 месяца.

Винодельня Ди Ленардо, расположенная в области Фриули, ведет свою историю с 1878 года, когда во Фриули Граве было построено родовое имение, окруженное виноградниками. Предки нынешнего владельца и энолога винодельни — Массимо Ди Ленардо — занимались виноградарством в этом регионе еще с начала 1800-х годов. Но, именно Массимо удалось поднять компанию на высокий уровень, благодаря созданию вин удивительного вкуса и качества, а также внедрению новых методов управления виноградниками и винодельней. Именно Массимо принял решение создавать вина только из собственного урожая, предпринял высадку новых, специально подобранных сортов винограда, повысил плотность урожая до 6000 лоз на гектар. К четырем основным виноградникам — Vigne dai Vieris , Vigne da San Martin, Vigne da Lis Maris и Tiare D'Albe, — занимающим 40 гектар из 150, принадлежащих Ди Ленардо, Массимо добавил еще 5 гектар, арендовав виноградник в Аквилее. Урожай собирается исключительно вручную. При винификации используются новые методы электронного управления температурой во время брожения, улучшающие качество конечного продукта. Усилия Массимо Ди Ленардо не прошли даром. Его вина заслужили высокие оценки специалистов, известный журнал "Gambero Rosso" назвал вина Ди Ленардо лучшими по соотношению цена/качество в регионе Фриули. Сам Массимо говорит, что несмотря на то, что винодельня и погреба находятся в области Фриули, "на самом деле, мы расположены ... на Луне, потому что наши вина очень индивидуальны, и их вкусы не являются типичными для области, но очень типичным ...для нас!"

Вино розовато-медного цвета.

У вина приятный, свежий вкус с живой кислотностью, замечательной фруктовостью и ощутимой минеральностью, которая обволакивает гармоничную структуру вина. Ягодные нотки в обрамлении цветочных штрихов надолго остаются в соблазнительном послевкусии.

Вино демонстрирует сочный, элегантный аромат, сотканный из нот земляники, цветов бузины, нюансов увядших роз и сухофруктов.

Вино идеально само по себе в качестве аперитива. Также, его можно подавать к белому мясу, рыбным деликатесам, салатам, блюдам из морепродуктов, креветкам и разнообразным сырам.

Di Lenardo, "Gossip" Pinot Grigio Ramato — элегантное белое сухое вино с привлекательным цветом медного оттенка, что нашло отображение в названии вина, так как надпись "Ramato" в переводе с итальянского означает "медный". Вино изготавливается из винограда сорта Пино Гриджио, произрастающего на виноградниках хозяйства в регионе Фриули. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. После тщательной сортировки виноград подвергается деликатному прессованию и дальнейшей мацерации на кожице в течение ночи, обеспечивающей характерный медный оттенок вина. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 15°С. Выдерживается вино на тонком осадке с регулярным батонажем в тех же стальных емкостях. Перед бутилированием вино подвергается фильтрации с помощью новой биосистемы Flowtation. После розлива вино оставляют в погребе винодельни еще на 2 месяца.

Винодельня Ди Ленардо, расположенная в области Фриули, ведет свою историю с 1878 года, когда во Фриули Граве было построено родовое имение, окруженное виноградниками. Предки нынешнего владельца и энолога винодельни — Массимо Ди Ленардо — занимались виноградарством в этом регионе еще с начала 1800-х годов. Но, именно Массимо удалось поднять компанию на высокий уровень, благодаря созданию вин удивительного вкуса и качества, а также внедрению новых методов управления виноградниками и винодельней. Именно Массимо принял решение создавать вина только из собственного урожая, предпринял высадку новых, специально подобранных сортов винограда, повысил плотность урожая до 6000 лоз на гектар. К четырем основным виноградникам — Vigne dai Vieris , Vigne da San Martin, Vigne da Lis Maris и Tiare D'Albe, — занимающим 40 гектар из 150, принадлежащих Ди Ленардо, Массимо добавил еще 5 гектар, арендовав виноградник в Аквилее. Урожай собирается исключительно вручную. При винификации используются новые методы электронного управления температурой во время брожения, улучшающие качество конечного продукта. Усилия Массимо Ди Ленардо не прошли даром. Его вина заслужили высокие оценки специалистов, известный журнал "Gambero Rosso" назвал вина Ди Ленардо лучшими по соотношению цена/качество в регионе Фриули. Сам Массимо говорит, что несмотря на то, что винодельня и погреба находятся в области Фриули, "на самом деле, мы расположены ... на Луне, потому что наши вина очень индивидуальны, и их вкусы не являются типичными для области, но очень типичным ...для нас!"

Имеет блестящий золотисто-желтый цвет с лаймово-зелеными бликами.

Вкус мягкий, чистый, сбалансированный, питкий, с шелковистой текстурой, оттенками грецкого ореха и жареного миндаля, плавно переходящими в долгое послевкусие.

Демонстрирует гармоничный, элегантный аромат, сотканный из нот фундука, миндаля и сухоцвета.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, салями и ветчиной, клецками с мясным соусом, ризотто по-милански, пирогом с баклажанами, белым мясом (жареным и отварным).

Cantina Produttori Cormons, Friulano, Friuli DOC — гармоничное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Фриулано. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Фриули. Сбор урожая проводится вручную, как правило, в последнюю декаду сентября. Виноград, очищенный от плодоножек, мацерируется при низкой температуре в охлаждаемых пневматических прессах, чтобы извлечь из кожицы антиоксидантные вещества. Сусло ферментируется при контролируемой температуре, а затем переливается в большие дубовые бочки овальной формы для дальнейшей 7-месячной выдержки. Вино рекомендуется подавать летом охлажденным до 8-10 °С, а в осенне-зимний период при 12-14 °С.В 1962 году группа из одиннадцати человек, представляющая виноградарей и производителей вина на северо-востоке Италии, создала консорциум Кантина Продуттори Кормонс, защищая свое видение развития винодельческой отрасли, которая, как они считали, не должна была попасть под влияние переменчивой моды. Члены нового объединения предложили придерживаться целого набора правил по производству вина, чтобы гарантировать высокое качество выпускаемых напитков. Уже в 1969 году район Конельяно-Вальдоббьядене получил государственное признание и статус DOC. В настоящее время консорциум — частная организация, которая представляет общественные интересы, а в ее состав входит большая часть производителей региона всех категорий. Под контролем объединения находится весь процесс производства, начиная от посадки винограда и заканчивая изготовлением вина. Компания сотрудничает с научно-исследовательскими институтами и внедряет новые методы в работу виноградарей и виноделов с целью улучшения качества производимых напитков, но при строжайшем соблюдении всех экологических норм.

Имеет блестящий золотисто-желтый цвет с лаймово-зелеными бликами.

Вкус мягкий, чистый, сбалансированный, питкий, с шелковистой текстурой, оттенками грецкого ореха и жареного миндаля, плавно переходящими в долгое послевкусие.

Демонстрирует гармоничный, элегантный аромат, сотканный из нот фундука, миндаля и сухоцвета.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, салями и ветчиной, клецками с мясным соусом, ризотто по-милански, пирогом с баклажанами, белым мясом (жареным и отварным).

Cantina Produttori Cormons, Friulano, Friuli DOC — гармоничное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Фриулано. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Фриули. Сбор урожая проводится вручную, как правило, в последнюю декаду сентября. Виноград, очищенный от плодоножек, мацерируется при низкой температуре в охлаждаемых пневматических прессах, чтобы извлечь из кожицы антиоксидантные вещества. Сусло ферментируется при контролируемой температуре, а затем переливается в большие дубовые бочки овальной формы для дальнейшей 7-месячной выдержки. Вино рекомендуется подавать летом охлажденным до 8-10 °С, а в осенне-зимний период при 12-14 °С.В 1962 году группа из одиннадцати человек, представляющая виноградарей и производителей вина на северо-востоке Италии, создала консорциум Кантина Продуттори Кормонс, защищая свое видение развития винодельческой отрасли, которая, как они считали, не должна была попасть под влияние переменчивой моды. Члены нового объединения предложили придерживаться целого набора правил по производству вина, чтобы гарантировать высокое качество выпускаемых напитков. Уже в 1969 году район Конельяно-Вальдоббьядене получил государственное признание и статус DOC. В настоящее время консорциум — частная организация, которая представляет общественные интересы, а в ее состав входит большая часть производителей региона всех категорий. Под контролем объединения находится весь процесс производства, начиная от посадки винограда и заканчивая изготовлением вина. Компания сотрудничает с научно-исследовательскими институтами и внедряет новые методы в работу виноградарей и виноделов с целью улучшения качества производимых напитков, но при строжайшем соблюдении всех экологических норм.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми оттенками.

Вино обладает свежим, богатым, хорошо структурированным вкусом, а также продолжительным освежающим послевкусием с нотками миндаля и минеральными интонациями.

Интенсивный и изящный букет вина наполнен нотами тонкими нотами жасмина, богатыми оттенками яблок сорта Голден в сочетании с легкими нюансами банана, цветов акации и хлебной корочки.

Вино прекрасно дополнит морепродукты, устрицы, козий и швейцарский сыры.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми оттенками.

Вино обладает свежим, богатым, хорошо структурированным вкусом, а также продолжительным освежающим послевкусием с нотками миндаля и минеральными интонациями.

Интенсивный и изящный букет вина наполнен нотами тонкими нотами жасмина, богатыми оттенками яблок сорта Голден в сочетании с легкими нюансами банана, цветов акации и хлебной корочки.

Вино прекрасно дополнит морепродукты, устрицы, козий и швейцарский сыры.

Вино чистого, блестящего желто-золотистого цвета.

Вино Рerusini, Sauvignon DOC, 2012 обладает вибрирующей текстурой и освежающей кислотностью. Вкус свежий, гармоничный и яркий.

Легкий, свежий аромат вина раскрывается тонкими нотками смородинового листа, персика и аниса.

Вино идеально подойдёт на аперитив.

Sauvignon от компании Рerusini — превосходное белое итальянское вино с характерным для Совиньон Блан ароматическим и вкусовым сопровождением. Свежее, полнотелое вино с прекрасной структурой и ярким индивидуальным характером. Виноград бережно собирается вручную, затем происходит мягкое прессование и охлаждение во время процесса сухим льдом. Винификация осуществляется в современных резервуарах из нержавеющей стали с температурой, не превышающей 20°C. В течение следующих 6 месяцев вино выдерживается на благородном осадке. Как и все белые вина хозяйства, вино Совиньон не подвергалось малолактической ферментации, чтобы сохранить первозданную свежесть и фруктовый вкус.Компания Рerusini имеет давние корни. Еще в XVIII веке мода на французские вина была достаточно высока. Именно благодаря Перуссини многие редкие разновидности винограда, как например Пиколит, выращиваемый во Фриули, были сохранены и вновь возрождены многими годами спустя. Джакомо Перуссини — дедушка нынешней владелицы хозяйства Терезы Перусини — выбрал Колли Ориентали не случайно. В XVIII веке граф Фабио Аскуини уже возделывал эти земли. Перусини объединил грамотное управление и исследования о виноградных лозах по рукописям и правил компанией до Первой Мировой войны, во время которой был убит. Но на этом семейное дело не угасло. Его жена, художник и писатель, которая прожила более ста лет, продолжила развитие компании и возобновила поставки вин как на рынке Италии, так и за рубежом. Сыновья Перусини также активно занимались реформой системы виноделия.Сегодня компания Перусини продолжает активное развитие в пользу органических методов виноделия. Обработка виноградников осуществляется практически без использования пестицидов. Также продолжается работа над селекцией сортов винограда Совиньон, Пино Гри, Пино Бьянко, Рибола Джалла и, конечно же, Пиколит. Главный энолог компании — известный продолжатель рода виноделов Алессио Дориго.

Вино чистого, блестящего желто-золотистого цвета.

Вино Рerusini, Sauvignon DOC, 2012 обладает вибрирующей текстурой и освежающей кислотностью. Вкус свежий, гармоничный и яркий.

Легкий, свежий аромат вина раскрывается тонкими нотками смородинового листа, персика и аниса.

Вино идеально подойдёт на аперитив.

Sauvignon от компании Рerusini — превосходное белое итальянское вино с характерным для Совиньон Блан ароматическим и вкусовым сопровождением. Свежее, полнотелое вино с прекрасной структурой и ярким индивидуальным характером. Виноград бережно собирается вручную, затем происходит мягкое прессование и охлаждение во время процесса сухим льдом. Винификация осуществляется в современных резервуарах из нержавеющей стали с температурой, не превышающей 20°C. В течение следующих 6 месяцев вино выдерживается на благородном осадке. Как и все белые вина хозяйства, вино Совиньон не подвергалось малолактической ферментации, чтобы сохранить первозданную свежесть и фруктовый вкус.Компания Рerusini имеет давние корни. Еще в XVIII веке мода на французские вина была достаточно высока. Именно благодаря Перуссини многие редкие разновидности винограда, как например Пиколит, выращиваемый во Фриули, были сохранены и вновь возрождены многими годами спустя. Джакомо Перуссини — дедушка нынешней владелицы хозяйства Терезы Перусини — выбрал Колли Ориентали не случайно. В XVIII веке граф Фабио Аскуини уже возделывал эти земли. Перусини объединил грамотное управление и исследования о виноградных лозах по рукописям и правил компанией до Первой Мировой войны, во время которой был убит. Но на этом семейное дело не угасло. Его жена, художник и писатель, которая прожила более ста лет, продолжила развитие компании и возобновила поставки вин как на рынке Италии, так и за рубежом. Сыновья Перусини также активно занимались реформой системы виноделия.Сегодня компания Перусини продолжает активное развитие в пользу органических методов виноделия. Обработка виноградников осуществляется практически без использования пестицидов. Также продолжается работа над селекцией сортов винограда Совиньон, Пино Гри, Пино Бьянко, Рибола Джалла и, конечно же, Пиколит. Главный энолог компании — известный продолжатель рода виноделов Алессио Дориго.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Вкус вина свежий, теплый, с превосходно сбалансированной кислотностью, отличной структурой и продолжительным послевкусием.

Вино обладает насыщенным, соблазнительным ароматом, в котором гармонично сплетаются нотки белого персика, бузины, перца и томатного листа.

Вино является превосходным аперитивом, а также хорошо сочетается с белым мясом, приготовленным на гриле, запеченной рыбой и всевозможными канапе.

Sauvignon от компании Рerusini — превосходное белое итальянское вино с характерным для Совиньон Блан ароматическим и вкусовым сопровождением. Свежее, полнотелое вино с прекрасной структурой и ярким индивидуальным характером. Виноград бережно собирается вручную, затем происходит мягкое прессование и охлаждение во время процесса сухим льдом. Винификация осуществляется в современных резервуарах из нержавеющей стали с температурой, не превышающей 20°C. В течение следующих 6 месяцев вино выдерживается на благородном осадке. Как и все белые вина хозяйства, вино Совиньон не подвергалось малолактической ферментации, чтобы сохранить первозданную свежесть и фруктовый вкус.Компания Рerusini имеет давние корни. Еще в XVIII веке мода на французские вина была достаточно высока. Именно благодаря Перуссини многие редкие разновидности винограда, как например Пиколит, выращиваемый во Фриули, были сохранены и вновь возрождены многими годами спустя. Джакомо Перуссини — дедушка нынешней владелицы хозяйства Терезы Перусини — выбрал Колли Ориентали не случайно. В XVIII веке граф Фабио Аскуини уже возделывал эти земли. Перусини объединил грамотное управление и исследования о виноградных лозах по рукописям и правил компанией до Первой Мировой войны, во время которой был убит. Но на этом семейное дело не угасло. Его жена, художник и писатель, которая прожила более ста лет, продолжила развитие компании и возобновила поставки вин как на рынке Италии, так и за рубежом. Сыновья Перусини также активно занимались реформой системы виноделия.Сегодня компания Перусини продолжает активное развитие в пользу органических методов виноделия. Обработка виноградников осуществляется практически без использования пестицидов. Также продолжается работа над селекцией сортов винограда Совиньон, Пино Гри, Пино Бьянко, Рибола Джалла и, конечно же, Пиколит. Главный энолог компании — известный продолжатель рода виноделов Алессио Дориго.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Вкус вина свежий, теплый, с превосходно сбалансированной кислотностью, отличной структурой и продолжительным послевкусием.

Вино обладает насыщенным, соблазнительным ароматом, в котором гармонично сплетаются нотки белого персика, бузины, перца и томатного листа.

Вино является превосходным аперитивом, а также хорошо сочетается с белым мясом, приготовленным на гриле, запеченной рыбой и всевозможными канапе.

Sauvignon от компании Рerusini — превосходное белое итальянское вино с характерным для Совиньон Блан ароматическим и вкусовым сопровождением. Свежее, полнотелое вино с прекрасной структурой и ярким индивидуальным характером. Виноград бережно собирается вручную, затем происходит мягкое прессование и охлаждение во время процесса сухим льдом. Винификация осуществляется в современных резервуарах из нержавеющей стали с температурой, не превышающей 20°C. В течение следующих 6 месяцев вино выдерживается на благородном осадке. Как и все белые вина хозяйства, вино Совиньон не подвергалось малолактической ферментации, чтобы сохранить первозданную свежесть и фруктовый вкус.Компания Рerusini имеет давние корни. Еще в XVIII веке мода на французские вина была достаточно высока. Именно благодаря Перуссини многие редкие разновидности винограда, как например Пиколит, выращиваемый во Фриули, были сохранены и вновь возрождены многими годами спустя. Джакомо Перуссини — дедушка нынешней владелицы хозяйства Терезы Перусини — выбрал Колли Ориентали не случайно. В XVIII веке граф Фабио Аскуини уже возделывал эти земли. Перусини объединил грамотное управление и исследования о виноградных лозах по рукописям и правил компанией до Первой Мировой войны, во время которой был убит. Но на этом семейное дело не угасло. Его жена, художник и писатель, которая прожила более ста лет, продолжила развитие компании и возобновила поставки вин как на рынке Италии, так и за рубежом. Сыновья Перусини также активно занимались реформой системы виноделия.Сегодня компания Перусини продолжает активное развитие в пользу органических методов виноделия. Обработка виноградников осуществляется практически без использования пестицидов. Также продолжается работа над селекцией сортов винограда Совиньон, Пино Гри, Пино Бьянко, Рибола Джалла и, конечно же, Пиколит. Главный энолог компании — известный продолжатель рода виноделов Алессио Дориго.

Цвет вина меняется от рубинового к фиолетовому.

Вкус вина средней насыщенности, округлый, с приятными фруктовыми оттенками, тонкими, хорошо интегрированными танинами и длительным послевкусием.

В аромате вина особенное выделяются ноты маленьких красных фруктов и ягодного джема, украшенные травяными штрихами.

Вино хорошо сочетается с макаронами с соусами, блюдами из тушеного мяса, зрелыми твердыми сырами.

Tenuta Ca' Bolani, Refosco dal Peduncolo Rosso — привлекательное фруктовое вино, входящее в линейку "Selezioni", представляющую моносортовые вина из винограда, выращенного в Friuli Aquileia DOC Superiore. Рефоско культивируется в зоне Червиньяно дель Фриули. После сбора виноград тщательно сортируется, выбранные грозди подвергают мацерации в течение 8-12 дней в вертикальных стальных танках, что значительно улучшает добычу цвета и полифенолов, а также добавляет вину глубину и сложность. После этого проводится яблочно-молочное брожение. Выдержка вина в течение 6 месяцев проходит в баррелях из славонского дуба. Пик зрелости винтажа 2016 года придется на 2018-2021 годы. Рефоско даль Педунколо Россо завоевало золотую медаль на "Decanter World Wine Awards" в 2012 году.Tenuta Ca' Bolani была приобретена семьей Зонин в 1970 году и восстановлена ​​до прежнего великолепия. Винодельня Ка' Болани расположена в Аквилее, области, известной своими винами со времен Римской империи. Аутентичная жемчужина фриуланского виноделия, Тенута Ка' Болани, владеющая наибольшими по площади виноградниками в Северной Италии (550 га), производит тонкие белые вина и хорошо структурированные красные, звездой среди которых является Рефоско даль Педунколо, автохтонное вино Фриули. 

Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.

Цвет вина меняется от рубинового к фиолетовому.

Вкус вина средней насыщенности, округлый, с приятными фруктовыми оттенками, тонкими, хорошо интегрированными танинами и длительным послевкусием.

В аромате вина особенное выделяются ноты маленьких красных фруктов и ягодного джема, украшенные травяными штрихами.

Вино хорошо сочетается с макаронами с соусами, блюдами из тушеного мяса, зрелыми твердыми сырами.

Tenuta Ca' Bolani, Refosco dal Peduncolo Rosso — привлекательное фруктовое вино, входящее в линейку "Selezioni", представляющую моносортовые вина из винограда, выращенного в Friuli Aquileia DOC Superiore. Рефоско культивируется в зоне Червиньяно дель Фриули. После сбора виноград тщательно сортируется, выбранные грозди подвергают мацерации в течение 8-12 дней в вертикальных стальных танках, что значительно улучшает добычу цвета и полифенолов, а также добавляет вину глубину и сложность. После этого проводится яблочно-молочное брожение. Выдержка вина в течение 6 месяцев проходит в баррелях из славонского дуба. Пик зрелости винтажа 2016 года придется на 2018-2021 годы. Рефоско даль Педунколо Россо завоевало золотую медаль на "Decanter World Wine Awards" в 2012 году.Tenuta Ca' Bolani была приобретена семьей Зонин в 1970 году и восстановлена ​​до прежнего великолепия. Винодельня Ка' Болани расположена в Аквилее, области, известной своими винами со времен Римской империи. Аутентичная жемчужина фриуланского виноделия, Тенута Ка' Болани, владеющая наибольшими по площади виноградниками в Северной Италии (550 га), производит тонкие белые вина и хорошо структурированные красные, звездой среди которых является Рефоско даль Педунколо, автохтонное вино Фриули. 

Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.

Вино интенсивного, блестящего фиолетового цвета.

Вкус вина плотный, фруктовый, с энергичной свежестью, мягкими танинами и длительным, стойким послевкусием.

Аромат вина наполнен оттенками джема из кислой вишни и специй, легкими растительными и смолистыми нюансами.

Вино очень универсально, хорошо сочетается с макаронами с соусами, блюдами из тушеного мяса, пряными сырами средней и длительной выдержки. Идеально в качестве аперитива или дижестива.

Tenuta Ca' Bolani, Refosco dal Peduncolo Rosso — плотное, насыщенное вино со сложным, многогранным ароматом, входящее в линейку "Selezioni", представляющую моносортовые вина из винограда, выращенного в Friuli Aquileia DOC Superiore. Рефоско культивируется в зоне Червиньяно дель Фриули. После сбора виноград тщательно сортируется, выбранные грозди подвергают мацерации в течение 8-12 дней в вертикальных стальных танках, что значительно улучшает добычу цвета и полифенолов, а также добавляет вину глубину и сложность. После этого проводится яблочно-молочное брожение. Выдержка вина в течение 6 месяцев проходит в баррелях из славонского дуба. Рефоско даль Педунколо Россо завоевало золотую медаль на "Decanter World Wine Awards" в 2012 году.Tenuta Ca' Bolani была приобретена семьей Зонин в 1970 году и восстановлена ​​до прежнего великолепия. Винодельня Ка' Болани расположена в Аквилее, области, известной своими винами со времен Римской империи. Аутентичная жемчужина фриуланского виноделия, Тенута Ка' Болани, владеющая наибольшими по площади виноградниками в Северной Италии (550 га), производит тонкие белые вина и хорошо структурированные красные, звездой среди которых является Рефоско даль Педунколо, автохтонное вино Фриули. 

Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.

Вино интенсивного, блестящего фиолетового цвета.

Вкус вина плотный, фруктовый, с энергичной свежестью, мягкими танинами и длительным, стойким послевкусием.

Аромат вина наполнен оттенками джема из кислой вишни и специй, легкими растительными и смолистыми нюансами.

Вино очень универсально, хорошо сочетается с макаронами с соусами, блюдами из тушеного мяса, пряными сырами средней и длительной выдержки. Идеально в качестве аперитива или дижестива.

Tenuta Ca' Bolani, Refosco dal Peduncolo Rosso — плотное, насыщенное вино со сложным, многогранным ароматом, входящее в линейку "Selezioni", представляющую моносортовые вина из винограда, выращенного в Friuli Aquileia DOC Superiore. Рефоско культивируется в зоне Червиньяно дель Фриули. После сбора виноград тщательно сортируется, выбранные грозди подвергают мацерации в течение 8-12 дней в вертикальных стальных танках, что значительно улучшает добычу цвета и полифенолов, а также добавляет вину глубину и сложность. После этого проводится яблочно-молочное брожение. Выдержка вина в течение 6 месяцев проходит в баррелях из славонского дуба. Рефоско даль Педунколо Россо завоевало золотую медаль на "Decanter World Wine Awards" в 2012 году.Tenuta Ca' Bolani была приобретена семьей Зонин в 1970 году и восстановлена ​​до прежнего великолепия. Винодельня Ка' Болани расположена в Аквилее, области, известной своими винами со времен Римской империи. Аутентичная жемчужина фриуланского виноделия, Тенута Ка' Болани, владеющая наибольшими по площади виноградниками в Северной Италии (550 га), производит тонкие белые вина и хорошо структурированные красные, звездой среди которых является Рефоско даль Педунколо, автохтонное вино Фриули. 

Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.

Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета.

Мягкий, округлый и освежающий вкус вина сочетает сбалансированную кислотность, шелковистую текстуру и нежные тона меда, абрикоса и цитрусовых фруктов.

В изысканном аромате вина на фоне утонченных нюансов лепестков розы развиваются тона спелых желтых фруктов, персика, меда и цедры грейпфрута.

Вино хорошо сочетается с горячими закусками, супами и минестроне, блюдами на основе яиц или овощей, с рыбой, белым мясом и сладкой помадкой (фондант).

Tenuta Ca' Bolani, Traminer — богатое вино с характерными для сорта Траминер цветочными оттенками во вкусе и аромате. Вино входит в линейку "Selezioni", представляющую моносортовые вина из винограда, выращенного в Friuli Aquileia DOC Superiore. Траминер культивируется в зоне Червиньяно дель Фриули. Собранный виноград быстро доставляют на винодельню и оставляют нетронутым внутри пресса в течение 12 часов, затем его мягко прессуют. Ферментация в стальных чанах при контролируемой температуре усиливает сортовые ароматы, а период выдержки на дрожжевом осадке делает вино гармоничным и идеально сбалансированным. Потенциал хранения вина составляет 2 года.Tenuta Ca' Bolani была приобретена семьей Зонин в 1970 году и восстановлена ​​до прежнего великолепия. Винодельня Ка' Болани расположена в Аквилее, области, известной своими винами со времен Римской империи. Аутентичная жемчужина фриуланского виноделия, Тенута Ка' Болани, владеющая наибольшими по площади виноградниками в Северной Италии (550 га), производит тонкие белые вина и хорошо структурированные красные, звездой среди которых является Рефоско даль Педунколо, автохтонное вино Фриули. 

Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.

Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета.

Мягкий, округлый и освежающий вкус вина сочетает сбалансированную кислотность, шелковистую текстуру и нежные тона меда, абрикоса и цитрусовых фруктов.

В изысканном аромате вина на фоне утонченных нюансов лепестков розы развиваются тона спелых желтых фруктов, персика, меда и цедры грейпфрута.

Вино хорошо сочетается с горячими закусками, супами и минестроне, блюдами на основе яиц или овощей, с рыбой, белым мясом и сладкой помадкой (фондант).

Tenuta Ca' Bolani, Traminer — богатое вино с характерными для сорта Траминер цветочными оттенками во вкусе и аромате. Вино входит в линейку "Selezioni", представляющую моносортовые вина из винограда, выращенного в Friuli Aquileia DOC Superiore. Траминер культивируется в зоне Червиньяно дель Фриули. Собранный виноград быстро доставляют на винодельню и оставляют нетронутым внутри пресса в течение 12 часов, затем его мягко прессуют. Ферментация в стальных чанах при контролируемой температуре усиливает сортовые ароматы, а период выдержки на дрожжевом осадке делает вино гармоничным и идеально сбалансированным. Потенциал хранения вина составляет 2 года.Tenuta Ca' Bolani была приобретена семьей Зонин в 1970 году и восстановлена ​​до прежнего великолепия. Винодельня Ка' Болани расположена в Аквилее, области, известной своими винами со времен Римской империи. Аутентичная жемчужина фриуланского виноделия, Тенута Ка' Болани, владеющая наибольшими по площади виноградниками в Северной Италии (550 га), производит тонкие белые вина и хорошо структурированные красные, звездой среди которых является Рефоско даль Педунколо, автохтонное вино Фриули. 

Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.

Вино медового цвета.

Вино обладает красивой структурой, фруктовым привкусом и длительным послевкусием.

Винтаж отличается ароматом яблока, персика и личи.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, рыбой, морепродуктами, телятиной и сырами.

Pinot Grigio, 2010 произведено из винограда сорта Пино Гриджио, выращенного на южных и юго-западных склонах небольшого виноградника хозяйства Ronco Del Gnemiz. Ягоды собираются в небольшие ящики, подвергаются мягкому прессованию и отправляются на холодную ферментацию на осадке в емкости из нержавеющей стали. Мацерация и малолактическая ферментация в процессе винификации не производятся. Выдерживается вино на протяжении 9 месяцев.Винодельческое хозяйство Ronco del Gnemiz находится в итальянской провинции Фриули-Венеция-Джулия. Слово "Ronco" в названии в переводе с местного диалекта означает — "виноградник на холме", а слово "Gnemiz" — это фамилия семьи, которая на протяжении веков жила на этом месте и занималась виноделием. Мягкий и влажный климат этого региона, близкое соседство гор и моря — все эти условия самым благоприятным образом сказываются на качестве выращиваемого здесь винограда — Пино Гриджио, Пино Бьянко, Токай Фриулиано, Совиньон и Шардоне.В начале 1960-х годов эти земли выкупила семья Палаццоло, которая не стала менять старинное название, уважая традиции. В 1964 году Энцо Палаццоло (Enzo Palazzolo) построил новую винодельню. А в 1981 году управление перешло в руки его дочери — Серене. С помощью талантливых энологов Роберто Чипрессо (Roberto Cipresso) и Андреа Питтана (Andrea Pittana) она скрупулезно контролирует все этапы производства вина, начиная от работ на виноградниках, на которых используются только органические методы, до бутилирования вина.Благодаря столь отлаженной и самоотверженной работе вина поместья Ronco del Gnemiz постепенно стали выходить за пределы Фриули и завоевали международный рынок. На винодельне этого хозяйства производят выдающиеся белые вина, обладающие классификацией Colli Orientali del Friuli DOC.

Вино медового цвета.

Вино обладает красивой структурой, фруктовым привкусом и длительным послевкусием.

Винтаж отличается ароматом яблока, персика и личи.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, рыбой, морепродуктами, телятиной и сырами.

Pinot Grigio, 2010 произведено из винограда сорта Пино Гриджио, выращенного на южных и юго-западных склонах небольшого виноградника хозяйства Ronco Del Gnemiz. Ягоды собираются в небольшие ящики, подвергаются мягкому прессованию и отправляются на холодную ферментацию на осадке в емкости из нержавеющей стали. Мацерация и малолактическая ферментация в процессе винификации не производятся. Выдерживается вино на протяжении 9 месяцев.Винодельческое хозяйство Ronco del Gnemiz находится в итальянской провинции Фриули-Венеция-Джулия. Слово "Ronco" в названии в переводе с местного диалекта означает — "виноградник на холме", а слово "Gnemiz" — это фамилия семьи, которая на протяжении веков жила на этом месте и занималась виноделием. Мягкий и влажный климат этого региона, близкое соседство гор и моря — все эти условия самым благоприятным образом сказываются на качестве выращиваемого здесь винограда — Пино Гриджио, Пино Бьянко, Токай Фриулиано, Совиньон и Шардоне.В начале 1960-х годов эти земли выкупила семья Палаццоло, которая не стала менять старинное название, уважая традиции. В 1964 году Энцо Палаццоло (Enzo Palazzolo) построил новую винодельню. А в 1981 году управление перешло в руки его дочери — Серене. С помощью талантливых энологов Роберто Чипрессо (Roberto Cipresso) и Андреа Питтана (Andrea Pittana) она скрупулезно контролирует все этапы производства вина, начиная от работ на виноградниках, на которых используются только органические методы, до бутилирования вина.Благодаря столь отлаженной и самоотверженной работе вина поместья Ronco del Gnemiz постепенно стали выходить за пределы Фриули и завоевали международный рынок. На винодельне этого хозяйства производят выдающиеся белые вина, обладающие классификацией Colli Orientali del Friuli DOC.

Вино соломенно-желтого цвета с блестящими зелеными отблесками.

Вкус вина полный, фруктовый, чистый, сбалансированный, с округлыми танинами, переходящими в длительное послевкусие.

Вино обладает изящным ароматом с характерными сортовыми нотами грушевого сиропа, бананов и миндаля.

Вино отлично сочетается с белым мясом, приготовленным на гриле, или запеченной рыбой, а также всевозможными канапе, закусками, мягкими сырами.

Рerusini, Pinot Grigio — это великолепное нежное белое вино, которое объединяет изысканный аромат и гармоничный полный вкус, выражая особенности местного терруара. Виноград бережно собирается вручную, затем происходит мягкое прессование и охлаждение во время процесса сухим льдом. Винифкация осуществляется при помощи отборных дрожжей в современных резервуарах из нержавеющей стали с температурой, не превышающей 20°C. В течение следующих 6 месяцев вино выдерживается на благородном осадке. Как и все белые вина хозяйства, Пино Гриджио не подвергалось малолактической ферментации, чтобы сохранить первозданную свежесть и фруктовый вкус. Компания Рerusini имеет давние корни. Еще в 18 веке мода на французские вина была достаточно высока. Именно благодаря Перуссини многие редкие разновидности винограда, как например Пиколит, выращиваемый во Фриули, были сохранены и вновь возрождены многими годами спустя. Джакомо Перуссини (дедушка нынешней владелицы хозяйства Терезы Перусини) выбрал Колли Ориентали не случайно. В 18 веке граф Фабио Аскуини уже возделывал эти земли. Перусини объединил грамотное управление и исследования о виноградных лозах по рукописям и правил компанией до Первой Мировой войны, во время которой был убит. Но на этом семейное дело не угасло. Его жена, художник и писатель, которая прожила более ста лет, продолжила развитие компании и возобновила поставки вин как на рынке Италии, так и за рубежом. Сыновья Перусини также активно занимались реформой системы виноделия.Сегодня компания продолжает активное развитие в пользу органических методов виноделия. Обработка виноградников осуществляется практически без использования пестицидов. Также продолжается работа над селекцией сортов винограда Совиньон, Пино Гри, Пино Бьянко, Рибола Джалла и, конечно же, Пиколит. Главный энолог компании — известный продолжатель рода виноделов Алессио Дориго.

Вино соломенно-желтого цвета с блестящими зелеными отблесками.

Вкус вина полный, фруктовый, чистый, сбалансированный, с округлыми танинами, переходящими в длительное послевкусие.

Вино обладает изящным ароматом с характерными сортовыми нотами грушевого сиропа, бананов и миндаля.

Вино отлично сочетается с белым мясом, приготовленным на гриле, или запеченной рыбой, а также всевозможными канапе, закусками, мягкими сырами.

Рerusini, Pinot Grigio — это великолепное нежное белое вино, которое объединяет изысканный аромат и гармоничный полный вкус, выражая особенности местного терруара. Виноград бережно собирается вручную, затем происходит мягкое прессование и охлаждение во время процесса сухим льдом. Винифкация осуществляется при помощи отборных дрожжей в современных резервуарах из нержавеющей стали с температурой, не превышающей 20°C. В течение следующих 6 месяцев вино выдерживается на благородном осадке. Как и все белые вина хозяйства, Пино Гриджио не подвергалось малолактической ферментации, чтобы сохранить первозданную свежесть и фруктовый вкус. Компания Рerusini имеет давние корни. Еще в 18 веке мода на французские вина была достаточно высока. Именно благодаря Перуссини многие редкие разновидности винограда, как например Пиколит, выращиваемый во Фриули, были сохранены и вновь возрождены многими годами спустя. Джакомо Перуссини (дедушка нынешней владелицы хозяйства Терезы Перусини) выбрал Колли Ориентали не случайно. В 18 веке граф Фабио Аскуини уже возделывал эти земли. Перусини объединил грамотное управление и исследования о виноградных лозах по рукописям и правил компанией до Первой Мировой войны, во время которой был убит. Но на этом семейное дело не угасло. Его жена, художник и писатель, которая прожила более ста лет, продолжила развитие компании и возобновила поставки вин как на рынке Италии, так и за рубежом. Сыновья Перусини также активно занимались реформой системы виноделия.Сегодня компания продолжает активное развитие в пользу органических методов виноделия. Обработка виноградников осуществляется практически без использования пестицидов. Также продолжается работа над селекцией сортов винограда Совиньон, Пино Гри, Пино Бьянко, Рибола Джалла и, конечно же, Пиколит. Главный энолог компании — известный продолжатель рода виноделов Алессио Дориго.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина округлый, чистый, с нотами, повторяющими аромат, и пикантной кислинкой в долгом, солоноватом послевкусии.

Вино демонстрирует свежий, гармоничный аромат, сотканный из нот белых цветов, зеленой дыни, минералов и измельченных морских раковин.

Вино отлично дополнит вкус блюд из рыбы, белого мяса и морепродуктов.

Богатое и свежее сухое вино Felton Road, "Block 2" Chardonnay, гармонично сочетающее во вкусе элегантную минеральность, сочную фруктовость и хорошо сбалансированную кислотность, прекрасно отражает очаровательную индивидуальность новозеландского Шардоне. Для изготовления вина используется виноград, выращенный в центральной части региона Otago (Новая Зеландия), который находится в юго-восточной части Южного острова. Урожай собирают исключительно вручную. Процесс ферментации протекает при участии природных дрожжей. Вино урожая 2019 года, прошедшее выдержку в дубовых бочках, из которых 15% — новые, хорошо пить уже сейчас и в период до 2029 года. Компания Фелтон Роуд находится в местечке Баннокберн, в самом южном винодельческом регионе Новой Зеландии — Центральном Отаго, который любят называть "Кот д’Ор Южного полушария". Этот регион характеризуется достаточно суровым континентальным климатом, а виноград выращивают на "грани" — на грани самых низких температур и самого низкого количества осадков по сравнению с другими областями Новой Зеландии. Тем не менее, именно здесь, на небольшом кусочке земли, ограниченном высокими горами, производят лучшие новозеландские вина из Рислинга, Пино Нуар и Пино Гри.  На одном из крутых северных склонов расположены виноградники Элмс площадью 14 га, принадлежащие компании Фелтон Роуд. На большей части виноградников выращивают Пино Нуар, остальные отданы под Шардоне и Рислинг. Сбор урожая проводится вручную в начале апреля. Вина изготавливают самым мягким из всех возможных способов: на трехуровневой винодельне с использованием сил гравитации, без лишнего вмешательства механизмов. Выдерживают вино в дубовых бочках из Бургундии, причем на каждый урожай выделяется 30% новых бочек. В 2002 году Новозеландское отделение организации "Деметр" сертифицировало винодельческое хозяйство Felton Road как биодинамическое. 

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина округлый, чистый, с нотами, повторяющими аромат, и пикантной кислинкой в долгом, солоноватом послевкусии.

Вино демонстрирует свежий, гармоничный аромат, сотканный из нот белых цветов, зеленой дыни, минералов и измельченных морских раковин.

Вино отлично дополнит вкус блюд из рыбы, белого мяса и морепродуктов.

Богатое и свежее сухое вино Felton Road, "Block 2" Chardonnay, гармонично сочетающее во вкусе элегантную минеральность, сочную фруктовость и хорошо сбалансированную кислотность, прекрасно отражает очаровательную индивидуальность новозеландского Шардоне. Для изготовления вина используется виноград, выращенный в центральной части региона Otago (Новая Зеландия), который находится в юго-восточной части Южного острова. Урожай собирают исключительно вручную. Процесс ферментации протекает при участии природных дрожжей. Вино урожая 2019 года, прошедшее выдержку в дубовых бочках, из которых 15% — новые, хорошо пить уже сейчас и в период до 2029 года. Компания Фелтон Роуд находится в местечке Баннокберн, в самом южном винодельческом регионе Новой Зеландии — Центральном Отаго, который любят называть "Кот д’Ор Южного полушария". Этот регион характеризуется достаточно суровым континентальным климатом, а виноград выращивают на "грани" — на грани самых низких температур и самого низкого количества осадков по сравнению с другими областями Новой Зеландии. Тем не менее, именно здесь, на небольшом кусочке земли, ограниченном высокими горами, производят лучшие новозеландские вина из Рислинга, Пино Нуар и Пино Гри.  На одном из крутых северных склонов расположены виноградники Элмс площадью 14 га, принадлежащие компании Фелтон Роуд. На большей части виноградников выращивают Пино Нуар, остальные отданы под Шардоне и Рислинг. Сбор урожая проводится вручную в начале апреля. Вина изготавливают самым мягким из всех возможных способов: на трехуровневой винодельне с использованием сил гравитации, без лишнего вмешательства механизмов. Выдерживают вино в дубовых бочках из Бургундии, причем на каждый урожай выделяется 30% новых бочек. В 2002 году Новозеландское отделение организации "Деметр" сертифицировало винодельческое хозяйство Felton Road как биодинамическое. 

Вино светлого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина характеризуется четкостью, чистотой и свежестью, чему способствуют выразительная кислотность и минеральность. Ноты мяты, цитрусовых, личи, зеленого горошка и тропических фруктов составляют его букет.

Классический аромат вина наполнен тонами бузины, крапивы, шалфея, листьев томата, мандарина, лемонграсса, вербены, зеленого миндаля и четкими минеральными намеками.

Вино подается к блюдам из морепродуктов, рыбы, овощей. Дополнит итальянскую кухню и вегетарианские блюда.

Вино "Aquilis" Sauvignon, Friuli Aquileia DOC представляет собой восхитительную мозаику зоны Аквилея, включающую частичку солнечной позолоты, изумрудной зелени, свежести альпийского бриза и волнение моря. Вино изготавливается из урожая виноградников Страсольдо, чьи почвы состоят из гравия и кремнезема. Сорт Совиньон Блан представлен двумя клонами, имеющими итальянское и французское происхождение. Виноград собирают утром вручную в ящики, отбирая только самые лучшие грозди. Он остается при пониженной температуре до следующего дня, после чего осторожно прессуется. Оба клона ферментируются отдельно друг от друга при контролируемой температуре 14-16 °C. Вина созревают на дрожжах в течение 8 месяцев, после чего соединяются в одну композицию. Благодаря высокой ароматности вино Tenuta Ca' Bolani, "Aquilis" Sauvignon является отличным сопровождением для блюд итальянской кухни из овощей, морепродуктов и рыбы.Tenuta Ca' Bolani была приобретена семьей Зонин в 1970 году и восстановлена ​​до прежнего великолепия. Винодельня Ка' Болани расположена в Аквилее, области, известной своими винами со времен Римской империи. Аутентичная жемчужина фриуланского виноделия, Тенута Ка' Болани, владеющая наибольшими по площади виноградниками в Северной Италии (550 га), производит тонкие белые вина и хорошо структурированные красные, звездой среди которых является Рефоско даль Педунколо, автохтонное вино Фриули. 

Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.

Вино светлого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина характеризуется четкостью, чистотой и свежестью, чему способствуют выразительная кислотность и минеральность. Ноты мяты, цитрусовых, личи, зеленого горошка и тропических фруктов составляют его букет.

Классический аромат вина наполнен тонами бузины, крапивы, шалфея, листьев томата, мандарина, лемонграсса, вербены, зеленого миндаля и четкими минеральными намеками.

Вино подается к блюдам из морепродуктов, рыбы, овощей. Дополнит итальянскую кухню и вегетарианские блюда.

Вино "Aquilis" Sauvignon, Friuli Aquileia DOC представляет собой восхитительную мозаику зоны Аквилея, включающую частичку солнечной позолоты, изумрудной зелени, свежести альпийского бриза и волнение моря. Вино изготавливается из урожая виноградников Страсольдо, чьи почвы состоят из гравия и кремнезема. Сорт Совиньон Блан представлен двумя клонами, имеющими итальянское и французское происхождение. Виноград собирают утром вручную в ящики, отбирая только самые лучшие грозди. Он остается при пониженной температуре до следующего дня, после чего осторожно прессуется. Оба клона ферментируются отдельно друг от друга при контролируемой температуре 14-16 °C. Вина созревают на дрожжах в течение 8 месяцев, после чего соединяются в одну композицию. Благодаря высокой ароматности вино Tenuta Ca' Bolani, "Aquilis" Sauvignon является отличным сопровождением для блюд итальянской кухни из овощей, морепродуктов и рыбы.Tenuta Ca' Bolani была приобретена семьей Зонин в 1970 году и восстановлена ​​до прежнего великолепия. Винодельня Ка' Болани расположена в Аквилее, области, известной своими винами со времен Римской империи. Аутентичная жемчужина фриуланского виноделия, Тенута Ка' Болани, владеющая наибольшими по площади виноградниками в Северной Италии (550 га), производит тонкие белые вина и хорошо структурированные красные, звездой среди которых является Рефоско даль Педунколо, автохтонное вино Фриули. 

Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.

Вино светло-соломенного цвета с изумрудными искрами.

Вино обладает приятным, свежим, гармоничным, многогранным вкусом с нотами цитрусовых, лимонного курда, ромашки, перца и минералов, фенольной текстурой и сочной кислотностью, которая создает долгое и стойкое послевкусие.

Вино обладает очень сложным и богатым ароматом. Грюнер Вельтлинер наделяет букет нотами пчелиного воска, минералов и пряных специй, а Рислинг — цитрусовыми и цветочными тонами.

Вино является прекрасным аперитивом, а также хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни, свининой, морепродуктами и мягкими сырами.

Burn Cottage, Riesling - Gruner Veltliner — нежное и сочное белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Рислинг и Грюнер Вельтлинер, которые выращиваются на виноградниках компании в Центральном Отаго. На винограднике и в погребе придерживаются биодинамических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Все этапы производства вина подчинены лунным и небесным циклам. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация для разных сортов протекает отдельно. После 2-дневной мацерации следует ферментация и выдержка частично в чанах из нержавеющей стали и частично в старых дубовых бочках в течение 11 месяцев. Вино розливается по бутылкам без предварительной фильтрации. Потенциал вина составляет 3-5 лет.Зима 2016 года выдалась достаточно прохладной. Цветение было относительно быстрым, и этот период сопровождался довольно сильными ветрами из-за чего полученные грозди были довольно открытыми. Ветер стал проблемой и на других этапах вегетационного периода. В целом наблюдались умеренные, благоприятные температуры, которые сохранялись до конца января. В начале февраля температура повысилась, а оставшийся сезон был теплым и сухим. Созревание урожая прошло хорошо, сбор винограда начался с конца марта.

"Burn Cottage" — поместье в Центральной Отаге, занимающее площадь в двадцать четыре гектара в предгорьях Пизы. С 2002 года оно принадлежит семье Соваж, которая также владеет знаменитым имением Koehler Ruprecht в регионе Пфальц (Германия), а также несколькими компаниями по импорту и оптовой торговле вином в США. Когда-то на землях Burn Cottage пасли овец. Сегодня же этот прекрасный участок, защищенный от северных и южных ветров большими холмами и образующий красивый амфитеатр, очень ценится у виноделов. Главным энологом компании стал Тэд Лемон, владелец и винодел компании Littorai Wines в северной Калифорнии. С первого дня работы винодельня "Бёрн Коттедж" придерживается самых высоких стандартов, которые были применены ко всем аспектам развития виноградников и практикам виноделия. Работники Burn Cottage считают, что наибольшее выражение терруара основано на накопленном тысячелетиями опыте виноградарства во всем мире и грамотно применяется теми, кто чувствует смирение и преданность достижению одной цели — выпуску самых чистых вин.

Вино светло-соломенного цвета с изумрудными искрами.

Вино обладает приятным, свежим, гармоничным, многогранным вкусом с нотами цитрусовых, лимонного курда, ромашки, перца и минералов, фенольной текстурой и сочной кислотностью, которая создает долгое и стойкое послевкусие.

Вино обладает очень сложным и богатым ароматом. Грюнер Вельтлинер наделяет букет нотами пчелиного воска, минералов и пряных специй, а Рислинг — цитрусовыми и цветочными тонами.

Вино является прекрасным аперитивом, а также хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни, свининой, морепродуктами и мягкими сырами.

Burn Cottage, Riesling - Gruner Veltliner — нежное и сочное белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Рислинг и Грюнер Вельтлинер, которые выращиваются на виноградниках компании в Центральном Отаго. На винограднике и в погребе придерживаются биодинамических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Все этапы производства вина подчинены лунным и небесным циклам. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация для разных сортов протекает отдельно. После 2-дневной мацерации следует ферментация и выдержка частично в чанах из нержавеющей стали и частично в старых дубовых бочках в течение 11 месяцев. Вино розливается по бутылкам без предварительной фильтрации. Потенциал вина составляет 3-5 лет.Зима 2016 года выдалась достаточно прохладной. Цветение было относительно быстрым, и этот период сопровождался довольно сильными ветрами из-за чего полученные грозди были довольно открытыми. Ветер стал проблемой и на других этапах вегетационного периода. В целом наблюдались умеренные, благоприятные температуры, которые сохранялись до конца января. В начале февраля температура повысилась, а оставшийся сезон был теплым и сухим. Созревание урожая прошло хорошо, сбор винограда начался с конца марта.

"Burn Cottage" — поместье в Центральной Отаге, занимающее площадь в двадцать четыре гектара в предгорьях Пизы. С 2002 года оно принадлежит семье Соваж, которая также владеет знаменитым имением Koehler Ruprecht в регионе Пфальц (Германия), а также несколькими компаниями по импорту и оптовой торговле вином в США. Когда-то на землях Burn Cottage пасли овец. Сегодня же этот прекрасный участок, защищенный от северных и южных ветров большими холмами и образующий красивый амфитеатр, очень ценится у виноделов. Главным энологом компании стал Тэд Лемон, владелец и винодел компании Littorai Wines в северной Калифорнии. С первого дня работы винодельня "Бёрн Коттедж" придерживается самых высоких стандартов, которые были применены ко всем аспектам развития виноградников и практикам виноделия. Работники Burn Cottage считают, что наибольшее выражение терруара основано на накопленном тысячелетиями опыте виноградарства во всем мире и грамотно применяется теми, кто чувствует смирение и преданность достижению одной цели — выпуску самых чистых вин.

Вино соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Насыщенное, богатое вино с шелковистой текстурой и свежим, округлым, сочным вкусом, который раскрывается мотивами цитрусовых, дымка, дуба, спелого абрикоса, гуавы, дыни, масла, обжаренного миндального ореха и минералов. Длительное, пикантное послевкусие наполнено нотами сладкого яблока.

Легкий и чистый аромат вина наполнен элегантными нюансами фруктов, белого персика, камня, земли и мягкими нотками полезных ископаемых.

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, белым мясом и морепродуктами.

Вино соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Насыщенное, богатое вино с шелковистой текстурой и свежим, округлым, сочным вкусом, который раскрывается мотивами цитрусовых, дымка, дуба, спелого абрикоса, гуавы, дыни, масла, обжаренного миндального ореха и минералов. Длительное, пикантное послевкусие наполнено нотами сладкого яблока.

Легкий и чистый аромат вина наполнен элегантными нюансами фруктов, белого персика, камня, земли и мягкими нотками полезных ископаемых.

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, белым мясом и морепродуктами.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино привлекает мягким, чистым вкусом с энергичной текстурой и цитрусовыми акцентами в сухом послевкусии.

В элегантном, свежем аромате вина изобилуют оттенки цветов и щебня, которые гармонично дополняются нюансами груши, цедры лимона и огурца.

Вино отлично дополнит вкус блюд из рыбы, белого мяса и морепродуктов.

Felton Road, Dry Riesling — белое сухое вино, в создании которого используется виноград сорта Рислинг, собранный с виноградников компании в Отаго. Виноградные лозы произрастают на илисто-глинистых почвах. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются ферментации с использованием диких дрожжей при контролируемой температуре в нейтральных чанах. Выдерживается вино полгода в стальных резервуарах.Компания Фелтон Роуд находится в местечке Баннокберн, в самом южном винодельческом регионе Новой Зеландии — Центральном Отаго, который любят называть "Кот д’Ор Южного полушария". Этот регион характеризуется достаточно суровым континентальным климатом, а виноград выращивают на "грани" — на грани самых низких температур и самого низкого количества осадков по сравнению с другими областями Новой Зеландии. Тем не менее, именно здесь, на небольшом кусочке земли, ограниченном высокими горами, производят лучшие новозеландские вина из Рислинга, Пино Нуар и Пино Гри.  На одном из крутых северных склонов расположены виноградники Элмс площадью 14 га, принадлежащие компании Фелтон Роуд. На большей части виноградников выращивают Пино Нуар, остальные отданы под Шардоне и Рислинг. Сбор урожая проводится вручную в начале апреля. Вина изготавливают самым мягким из всех возможных способов: на трехуровневой винодельне с использованием сил гравитации, без лишнего вмешательства механизмов. Выдерживают вино в дубовых бочках из Бургундии, причем на каждый урожай выделяется 30% новых бочек. В 2002 году Новозеландское отделение организации "Деметр" сертифицировало винодельческое хозяйство Felton Road как биодинамическое. 

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино привлекает мягким, чистым вкусом с энергичной текстурой и цитрусовыми акцентами в сухом послевкусии.

В элегантном, свежем аромате вина изобилуют оттенки цветов и щебня, которые гармонично дополняются нюансами груши, цедры лимона и огурца.

Вино отлично дополнит вкус блюд из рыбы, белого мяса и морепродуктов.

Felton Road, Dry Riesling — белое сухое вино, в создании которого используется виноград сорта Рислинг, собранный с виноградников компании в Отаго. Виноградные лозы произрастают на илисто-глинистых почвах. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются ферментации с использованием диких дрожжей при контролируемой температуре в нейтральных чанах. Выдерживается вино полгода в стальных резервуарах.Компания Фелтон Роуд находится в местечке Баннокберн, в самом южном винодельческом регионе Новой Зеландии — Центральном Отаго, который любят называть "Кот д’Ор Южного полушария". Этот регион характеризуется достаточно суровым континентальным климатом, а виноград выращивают на "грани" — на грани самых низких температур и самого низкого количества осадков по сравнению с другими областями Новой Зеландии. Тем не менее, именно здесь, на небольшом кусочке земли, ограниченном высокими горами, производят лучшие новозеландские вина из Рислинга, Пино Нуар и Пино Гри.  На одном из крутых северных склонов расположены виноградники Элмс площадью 14 га, принадлежащие компании Фелтон Роуд. На большей части виноградников выращивают Пино Нуар, остальные отданы под Шардоне и Рислинг. Сбор урожая проводится вручную в начале апреля. Вина изготавливают самым мягким из всех возможных способов: на трехуровневой винодельне с использованием сил гравитации, без лишнего вмешательства механизмов. Выдерживают вино в дубовых бочках из Бургундии, причем на каждый урожай выделяется 30% новых бочек. В 2002 году Новозеландское отделение организации "Деметр" сертифицировало винодельческое хозяйство Felton Road как биодинамическое. 

Вино приятного золотисто-желтого цвета.

Вкус вина почти полностью заполнен характерными солеными минеральными оттенками. Нежный и эфирный, а не тяжелый и сложный, он обладает прекрасной прозрачностью и тонкостью. Послевкусие характеризуется большой чистотой и длиной.

Аромат вина наполнен тонами цитрусового цвета, бузины, дробленых камней и белого персика.

Вино составит замечательный тандем с блюдами из белого мяса, рыбы и различных морепродуктов.

Белое сухое вино Felton Road, Chardonnay Bannockburn изготовлено из винограда, собранного с трех виноградников, расположенных в субрегионе Bannockburn. Урожай собирают исключительно вручную. Виноград помещают в резервуары целыми сгустками, откуда сок мгновенно вытекает в бочки под действием силы тяжести, без оседания. Ферментация в старых бочках из французского дуба с использованием коренных дрожжей позволяет получить вино значительной сложности. Также производится яблочно-молочное брожение с периодическим батоннажем. Выдержка в течение 12 месяцев смягчает кислотность и делает вино богатым и насыщенным. Шардоне Баннокберн является прекрасным терруарным вином, которое выражает подлинность и уникальность виноградников. Компания Фелтон Роуд находится в местечке Баннокберн, в самом южном винодельческом регионе Новой Зеландии — Центральном Отаго, который любят называть "Кот д’Ор Южного полушария". Этот регион характеризуется достаточно суровым континентальным климатом, а виноград выращивают на "грани" — на грани самых низких температур и самого низкого количества осадков по сравнению с другими областями Новой Зеландии. Тем не менее, именно здесь, на небольшом кусочке земли, ограниченном высокими горами, производят лучшие новозеландские вина из Рислинга, Пино Нуар и Пино Гри.  На одном из крутых северных склонов расположены виноградники Элмс площадью 14 га, принадлежащие компании Фелтон Роуд. На большей части виноградников выращивают Пино Нуар, остальные отданы под Шардоне и Рислинг. Сбор урожая проводится вручную в начале апреля. Вина изготавливают самым мягким из всех возможных способов: на трехуровневой винодельне с использованием сил гравитации, без лишнего вмешательства механизмов. Выдерживают вино в дубовых бочках из Бургундии, причем на каждый урожай выделяется 30% новых бочек. В 2002 году Новозеландское отделение организации "Деметр" сертифицировало винодельческое хозяйство Felton Road как биодинамическое. 

Вино приятного золотисто-желтого цвета.

Вкус вина почти полностью заполнен характерными солеными минеральными оттенками. Нежный и эфирный, а не тяжелый и сложный, он обладает прекрасной прозрачностью и тонкостью. Послевкусие характеризуется большой чистотой и длиной.

Аромат вина наполнен тонами цитрусового цвета, бузины, дробленых камней и белого персика.

Вино составит замечательный тандем с блюдами из белого мяса, рыбы и различных морепродуктов.

Белое сухое вино Felton Road, Chardonnay Bannockburn изготовлено из винограда, собранного с трех виноградников, расположенных в субрегионе Bannockburn. Урожай собирают исключительно вручную. Виноград помещают в резервуары целыми сгустками, откуда сок мгновенно вытекает в бочки под действием силы тяжести, без оседания. Ферментация в старых бочках из французского дуба с использованием коренных дрожжей позволяет получить вино значительной сложности. Также производится яблочно-молочное брожение с периодическим батоннажем. Выдержка в течение 12 месяцев смягчает кислотность и делает вино богатым и насыщенным. Шардоне Баннокберн является прекрасным терруарным вином, которое выражает подлинность и уникальность виноградников. Компания Фелтон Роуд находится в местечке Баннокберн, в самом южном винодельческом регионе Новой Зеландии — Центральном Отаго, который любят называть "Кот д’Ор Южного полушария". Этот регион характеризуется достаточно суровым континентальным климатом, а виноград выращивают на "грани" — на грани самых низких температур и самого низкого количества осадков по сравнению с другими областями Новой Зеландии. Тем не менее, именно здесь, на небольшом кусочке земли, ограниченном высокими горами, производят лучшие новозеландские вина из Рислинга, Пино Нуар и Пино Гри.  На одном из крутых северных склонов расположены виноградники Элмс площадью 14 га, принадлежащие компании Фелтон Роуд. На большей части виноградников выращивают Пино Нуар, остальные отданы под Шардоне и Рислинг. Сбор урожая проводится вручную в начале апреля. Вина изготавливают самым мягким из всех возможных способов: на трехуровневой винодельне с использованием сил гравитации, без лишнего вмешательства механизмов. Выдерживают вино в дубовых бочках из Бургундии, причем на каждый урожай выделяется 30% новых бочек. В 2002 году Новозеландское отделение организации "Деметр" сертифицировало винодельческое хозяйство Felton Road как биодинамическое. 

У вина золотисто-соломенный цвет .

Вино обладает чистым, мягким вкусом с нотами лимона, лайма, абрикоса, специй и минералов, с приятной кислинкой и легкими нюансами извести в послевкусии.

Выразительный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых и тропических фруктов, минералов и белых цветов.

Вино составит замечательный тандем с блюдами из белого мяса, рыбы и различных морепродуктов.

Белое сухое вино Felton Road, Chardonnay Bannockburn изготовлено из винограда, собранного с трех виноградников, расположенных в субрегионе Bannockburn. Урожай собирают исключительно вручную. Виноград помещают в резервуары целыми сгустками, откуда сок мгновенно вытекает в бочки под действием силы тяжести, без оседания. Ферментация в старых бочках из французского дуба с использованием коренных дрожжей позволяет получить вино значительной сложности. Также производится яблочно-молочное брожение с периодическим батоннажем. Выдержка в течение 12 месяцев смягчает кислотность и делает вино богатым и насыщенным. Шардоне Баннокберн является прекрасным терруарным вином, которое выражает подлинность и уникальность виноградников. Компания Фелтон Роуд находится в местечке Баннокберн, в самом южном винодельческом регионе Новой Зеландии — Центральном Отаго, который любят называть "Кот д’Ор Южного полушария". Этот регион характеризуется достаточно суровым континентальным климатом, а виноград выращивают на "грани" — на грани самых низких температур и самого низкого количества осадков по сравнению с другими областями Новой Зеландии. Тем не менее, именно здесь, на небольшом кусочке земли, ограниченном высокими горами, производят лучшие новозеландские вина из Рислинга, Пино Нуар и Пино Гри.  На одном из крутых северных склонов расположены виноградники Элмс площадью 14 га, принадлежащие компании Фелтон Роуд. На большей части виноградников выращивают Пино Нуар, остальные отданы под Шардоне и Рислинг. Сбор урожая проводится вручную в начале апреля. Вина изготавливают самым мягким из всех возможных способов: на трехуровневой винодельне с использованием сил гравитации, без лишнего вмешательства механизмов. Выдерживают вино в дубовых бочках из Бургундии, причем на каждый урожай выделяется 30% новых бочек. В 2002 году Новозеландское отделение организации "Деметр" сертифицировало винодельческое хозяйство Felton Road как биодинамическое. 

У вина золотисто-соломенный цвет .

Вино обладает чистым, мягким вкусом с нотами лимона, лайма, абрикоса, специй и минералов, с приятной кислинкой и легкими нюансами извести в послевкусии.

Выразительный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых и тропических фруктов, минералов и белых цветов.

Вино составит замечательный тандем с блюдами из белого мяса, рыбы и различных морепродуктов.

Белое сухое вино Felton Road, Chardonnay Bannockburn изготовлено из винограда, собранного с трех виноградников, расположенных в субрегионе Bannockburn. Урожай собирают исключительно вручную. Виноград помещают в резервуары целыми сгустками, откуда сок мгновенно вытекает в бочки под действием силы тяжести, без оседания. Ферментация в старых бочках из французского дуба с использованием коренных дрожжей позволяет получить вино значительной сложности. Также производится яблочно-молочное брожение с периодическим батоннажем. Выдержка в течение 12 месяцев смягчает кислотность и делает вино богатым и насыщенным. Шардоне Баннокберн является прекрасным терруарным вином, которое выражает подлинность и уникальность виноградников. Компания Фелтон Роуд находится в местечке Баннокберн, в самом южном винодельческом регионе Новой Зеландии — Центральном Отаго, который любят называть "Кот д’Ор Южного полушария". Этот регион характеризуется достаточно суровым континентальным климатом, а виноград выращивают на "грани" — на грани самых низких температур и самого низкого количества осадков по сравнению с другими областями Новой Зеландии. Тем не менее, именно здесь, на небольшом кусочке земли, ограниченном высокими горами, производят лучшие новозеландские вина из Рислинга, Пино Нуар и Пино Гри.  На одном из крутых северных склонов расположены виноградники Элмс площадью 14 га, принадлежащие компании Фелтон Роуд. На большей части виноградников выращивают Пино Нуар, остальные отданы под Шардоне и Рислинг. Сбор урожая проводится вручную в начале апреля. Вина изготавливают самым мягким из всех возможных способов: на трехуровневой винодельне с использованием сил гравитации, без лишнего вмешательства механизмов. Выдерживают вино в дубовых бочках из Бургундии, причем на каждый урожай выделяется 30% новых бочек. В 2002 году Новозеландское отделение организации "Деметр" сертифицировало винодельческое хозяйство Felton Road как биодинамическое. 

Вино золотисто-соломенного цвета с легким зеленоватым оттенком.

Вино демонстрирует глубокий, богатый и свежий, чудесно сбалансированный вкус средней плотности, в котором тона светлых косточковых фруктов и орехов прекрасно подчеркиваются элегантной минеральностью и хорошей кислотностью. Послевкусие длительное, приятно освежающее.

В многогранном букете вина гармонично сочетаются ароматы абрикоса, апельсина, розового грейпфрута и других цитрусовых фруктов, к ним в процессе аэрации присоединяются нотки хлебной корочки, ореха кешью, ирисок и душистого перца.

Вино отлично дополнит вкус блюд из рыбы, белого мяса и морепродуктов.

Вино золотисто-соломенного цвета с легким зеленоватым оттенком.

Вино демонстрирует глубокий, богатый и свежий, чудесно сбалансированный вкус средней плотности, в котором тона светлых косточковых фруктов и орехов прекрасно подчеркиваются элегантной минеральностью и хорошей кислотностью. Послевкусие длительное, приятно освежающее.

В многогранном букете вина гармонично сочетаются ароматы абрикоса, апельсина, розового грейпфрута и других цитрусовых фруктов, к ним в процессе аэрации присоединяются нотки хлебной корочки, ореха кешью, ирисок и душистого перца.

Вино отлично дополнит вкус блюд из рыбы, белого мяса и морепродуктов.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино демонстрирует полный, освежающий вкус с нотами цитрусовых, лимона и специй для выпечки, с хрустящей кислинкой и стойким послевкусием.

Вино привлекает свежим ароматом, сотканным из нот белого персика, грейпфрута и фундука.

Вино отлично дополнит вкус блюд из рыбы, белого мяса и морепродуктов.

Felton Road, "Block " Chardonnay — белое сухое вино, в создании которого используется виноград сорта Шардоне, собранный с виноградника в Блоке 6. Виноградные лозы произрастают на восточном склоне субрегиона Bannockburn. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре в старых бочках из французского дуба. После 17-месячной выдержки вино было бутилировано без фильтрации.Компания Фелтон Роуд находится в местечке Баннокберн, в самом южном винодельческом регионе Новой Зеландии — Центральном Отаго, который любят называть "Кот д’Ор Южного полушария". Этот регион характеризуется достаточно суровым континентальным климатом, а виноград выращивают на "грани" — на грани самых низких температур и самого низкого количества осадков по сравнению с другими областями Новой Зеландии. Тем не менее, именно здесь, на небольшом кусочке земли, ограниченном высокими горами, производят лучшие новозеландские вина из Рислинга, Пино Нуар и Пино Гри.  На одном из крутых северных склонов расположены виноградники Элмс площадью 14 га, принадлежащие компании Фелтон Роуд. На большей части виноградников выращивают Пино Нуар, остальные отданы под Шардоне и Рислинг. Сбор урожая проводится вручную в начале апреля. Вина изготавливают самым мягким из всех возможных способов: на трехуровневой винодельне с использованием сил гравитации, без лишнего вмешательства механизмов. Выдерживают вино в дубовых бочках из Бургундии, причем на каждый урожай выделяется 30% новых бочек. В 2002 году Новозеландское отделение организации "Деметр" сертифицировало винодельческое хозяйство Felton Road как биодинамическое. 

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино демонстрирует полный, освежающий вкус с нотами цитрусовых, лимона и специй для выпечки, с хрустящей кислинкой и стойким послевкусием.

Вино привлекает свежим ароматом, сотканным из нот белого персика, грейпфрута и фундука.

Вино отлично дополнит вкус блюд из рыбы, белого мяса и морепродуктов.

Felton Road, "Block " Chardonnay — белое сухое вино, в создании которого используется виноград сорта Шардоне, собранный с виноградника в Блоке 6. Виноградные лозы произрастают на восточном склоне субрегиона Bannockburn. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре в старых бочках из французского дуба. После 17-месячной выдержки вино было бутилировано без фильтрации.Компания Фелтон Роуд находится в местечке Баннокберн, в самом южном винодельческом регионе Новой Зеландии — Центральном Отаго, который любят называть "Кот д’Ор Южного полушария". Этот регион характеризуется достаточно суровым континентальным климатом, а виноград выращивают на "грани" — на грани самых низких температур и самого низкого количества осадков по сравнению с другими областями Новой Зеландии. Тем не менее, именно здесь, на небольшом кусочке земли, ограниченном высокими горами, производят лучшие новозеландские вина из Рислинга, Пино Нуар и Пино Гри.  На одном из крутых северных склонов расположены виноградники Элмс площадью 14 га, принадлежащие компании Фелтон Роуд. На большей части виноградников выращивают Пино Нуар, остальные отданы под Шардоне и Рислинг. Сбор урожая проводится вручную в начале апреля. Вина изготавливают самым мягким из всех возможных способов: на трехуровневой винодельне с использованием сил гравитации, без лишнего вмешательства механизмов. Выдерживают вино в дубовых бочках из Бургундии, причем на каждый урожай выделяется 30% новых бочек. В 2002 году Новозеландское отделение организации "Деметр" сертифицировало винодельческое хозяйство Felton Road как биодинамическое. 

Вино обладает соломенно-золотистым цветом.

Вино интригует мягким, сбалансированным вкусом с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.

Вино привлекает освежающим, элегантным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, груши, минералов и белых цветов.

Вино составит замечательный тандем с блюдами из белого мяса, рыбы и различных морепродуктов.

Белое сухое вино Felton Road, Chardonnay Bannockburn изготовлено из винограда, собранного с трех виноградников, расположенных в субрегионе Bannockburn. Урожай собирают исключительно вручную. Виноград помещают в резервуары целыми сгустками, откуда сок мгновенно вытекает в бочки под действием силы тяжести, без оседания. Ферментация в старых бочках из французского дуба с использованием коренных дрожжей позволяет получить вино значительной сложности. Также производится яблочно-молочное брожение с периодическим батоннажем. Выдержка в течение 12 месяцев смягчает кислотность и делает вино богатым и насыщенным. Шардоне Баннокберн является прекрасным терруарным вином, которое выражает подлинность и уникальность виноградников. Компания Фелтон Роуд находится в местечке Баннокберн, в самом южном винодельческом регионе Новой Зеландии — Центральном Отаго, который любят называть "Кот д’Ор Южного полушария". Этот регион характеризуется достаточно суровым континентальным климатом, а виноград выращивают на "грани" — на грани самых низких температур и самого низкого количества осадков по сравнению с другими областями Новой Зеландии. Тем не менее, именно здесь, на небольшом кусочке земли, ограниченном высокими горами, производят лучшие новозеландские вина из Рислинга, Пино Нуар и Пино Гри.  На одном из крутых северных склонов расположены виноградники Элмс площадью 14 га, принадлежащие компании Фелтон Роуд. На большей части виноградников выращивают Пино Нуар, остальные отданы под Шардоне и Рислинг. Сбор урожая проводится вручную в начале апреля. Вина изготавливают самым мягким из всех возможных способов: на трехуровневой винодельне с использованием сил гравитации, без лишнего вмешательства механизмов. Выдерживают вино в дубовых бочках из Бургундии, причем на каждый урожай выделяется 30% новых бочек. В 2002 году Новозеландское отделение организации "Деметр" сертифицировало винодельческое хозяйство Felton Road как биодинамическое. 

Вино обладает соломенно-золотистым цветом.

Вино интригует мягким, сбалансированным вкусом с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.

Вино привлекает освежающим, элегантным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, груши, минералов и белых цветов.

Вино составит замечательный тандем с блюдами из белого мяса, рыбы и различных морепродуктов.

Белое сухое вино Felton Road, Chardonnay Bannockburn изготовлено из винограда, собранного с трех виноградников, расположенных в субрегионе Bannockburn. Урожай собирают исключительно вручную. Виноград помещают в резервуары целыми сгустками, откуда сок мгновенно вытекает в бочки под действием силы тяжести, без оседания. Ферментация в старых бочках из французского дуба с использованием коренных дрожжей позволяет получить вино значительной сложности. Также производится яблочно-молочное брожение с периодическим батоннажем. Выдержка в течение 12 месяцев смягчает кислотность и делает вино богатым и насыщенным. Шардоне Баннокберн является прекрасным терруарным вином, которое выражает подлинность и уникальность виноградников. Компания Фелтон Роуд находится в местечке Баннокберн, в самом южном винодельческом регионе Новой Зеландии — Центральном Отаго, который любят называть "Кот д’Ор Южного полушария". Этот регион характеризуется достаточно суровым континентальным климатом, а виноград выращивают на "грани" — на грани самых низких температур и самого низкого количества осадков по сравнению с другими областями Новой Зеландии. Тем не менее, именно здесь, на небольшом кусочке земли, ограниченном высокими горами, производят лучшие новозеландские вина из Рислинга, Пино Нуар и Пино Гри.  На одном из крутых северных склонов расположены виноградники Элмс площадью 14 га, принадлежащие компании Фелтон Роуд. На большей части виноградников выращивают Пино Нуар, остальные отданы под Шардоне и Рислинг. Сбор урожая проводится вручную в начале апреля. Вина изготавливают самым мягким из всех возможных способов: на трехуровневой винодельне с использованием сил гравитации, без лишнего вмешательства механизмов. Выдерживают вино в дубовых бочках из Бургундии, причем на каждый урожай выделяется 30% новых бочек. В 2002 году Новозеландское отделение организации "Деметр" сертифицировало винодельческое хозяйство Felton Road как биодинамическое.