Сухое Вино Дору, Кьянти Классико и Долина Луары, Страница 39

Вино бледного, прозрачного, блестящего желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Во вкусе вина прекрасно чувствуется кислотность и хороший баланс с фруктовыми тонами. Послевкусие свежее, хрустящее и сочное.

Интенсивный аромат вина раскрывает оттенки абрикоса и манго.

Вино подается охлажденным к блюдам из рыбы, морепродуктов, закускам и белому мясу птицы.

В своей стратегии диверсификации и увеличения разнообразия ассортимента вин Дору кооператив Adega de Favaios вновь запустил серию вин под названием "Foral да Vila". Это решение было принято после вливания значительных инвестиций в размере 17,5 млн. евро в модернизацию линий розлива."Foral da Vila" Branco — свежее, молодое вино с яркой кислотностью. Виноград сорта Мускат, которым славится Дору, перед началом производства сортируют, отделяют от гребней, дробят, а затем прессуют при низком давлении. Полученное сусло декантируют и помещают для ферментации в чаны из нержавеющей стали. Этот процесс занимает 15 дней, в течение которых температурный режим находится под строгим контролем и не превышает 12 °С. Вино остается на осадке около 3 месяце, после чего проходит холодную стабилизацию и фильтрацию. Период нахождения в бутылке до релиза длится еще 3 месяца.

Производство Adega Cooperativa de Favaios разместилось на северо-востоке Португалии в деревне Фавайуш. Ее название происходит от древнеримского поселения "Флавия". Сырьевой регион расположен на разных высотах, благодаря чему позволяет производить вина разной крепости. Кооперативная винодельня выпускает самый популярный и востребованный напиток — Мускат Фавайуш.Завод Kellerei Favaios Cooperativa с 1952 года завоевал первенство среди производителей португальского вина. Количество членов кооператива с тех времен увеличилось впятеро и на сегодняшний день составляет около 500 человек. Благодаря внушительным инвестициям, кооператив в 2004 году отстроил новейший современный центр виноделия, ставший основной достопримечательностью Португалии в области винного туризма. Жесткая политика в отношении качества является главным приоритетом в изготовлении продукции Adega de Favaios. Доказательством первенства предприятия является признание в тройке одним из лучших вин в мире — Moscatel 1980 da Adega de Favaios.

Вино бледного, прозрачного, блестящего желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Во вкусе вина прекрасно чувствуется кислотность и хороший баланс с фруктовыми тонами. Послевкусие свежее, хрустящее и сочное.

Интенсивный аромат вина раскрывает оттенки абрикоса и манго.

Вино подается охлажденным к блюдам из рыбы, морепродуктов, закускам и белому мясу птицы.

В своей стратегии диверсификации и увеличения разнообразия ассортимента вин Дору кооператив Adega de Favaios вновь запустил серию вин под названием "Foral да Vila". Это решение было принято после вливания значительных инвестиций в размере 17,5 млн. евро в модернизацию линий розлива."Foral da Vila" Branco — свежее, молодое вино с яркой кислотностью. Виноград сорта Мускат, которым славится Дору, перед началом производства сортируют, отделяют от гребней, дробят, а затем прессуют при низком давлении. Полученное сусло декантируют и помещают для ферментации в чаны из нержавеющей стали. Этот процесс занимает 15 дней, в течение которых температурный режим находится под строгим контролем и не превышает 12 °С. Вино остается на осадке около 3 месяце, после чего проходит холодную стабилизацию и фильтрацию. Период нахождения в бутылке до релиза длится еще 3 месяца.

Производство Adega Cooperativa de Favaios разместилось на северо-востоке Португалии в деревне Фавайуш. Ее название происходит от древнеримского поселения "Флавия". Сырьевой регион расположен на разных высотах, благодаря чему позволяет производить вина разной крепости. Кооперативная винодельня выпускает самый популярный и востребованный напиток — Мускат Фавайуш.Завод Kellerei Favaios Cooperativa с 1952 года завоевал первенство среди производителей португальского вина. Количество членов кооператива с тех времен увеличилось впятеро и на сегодняшний день составляет около 500 человек. Благодаря внушительным инвестициям, кооператив в 2004 году отстроил новейший современный центр виноделия, ставший основной достопримечательностью Португалии в области винного туризма. Жесткая политика в отношении качества является главным приоритетом в изготовлении продукции Adega de Favaios. Доказательством первенства предприятия является признание в тройке одним из лучших вин в мире — Moscatel 1980 da Adega de Favaios.

Вино интенсивного, почти непрозрачного фиолетового цвета.

Вкус вина насыщенный, молодой и свежий, с прекрасным букетом черных и красных ягод.

В бодром, сочном аромате вина выделяются ноты ежевики и душистых цветов.

Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом и твердыми сырами.

В своей стратегии диверсификации и увеличения разнообразия ассортимента вин Дору кооператив Adega de Favaios вновь запустил серию вин под названием "Foral да Vila". Это решение было принято после вливания значительных инвестиций в размере 17,5 млн. евро в модернизацию линий розлива."Foral da Vila" Tinto — элегантное красное вино, изготовленное из типичных португальских сортов Тинта Барокка, Тинта Рориз и Турига Франка. Тщательно отобранные ягоды измельчают, а сусло ферментируют при низких температурах, чтобы сохранить природную свежесть. Для этой же цели в рецептуре полностью исключено влияние древесины, а все этапы производства проводятся в емкостях из нержавеющей стали.

Производство Adega Cooperativa de Favaios разместилось на северо-востоке Португалии в деревне Фавайуш. Ее название происходит от древнеримского поселения "Флавия". Сырьевой регион расположен на разных высотах, благодаря чему позволяет производить вина разной крепости. Кооперативная винодельня выпускает самый популярный и востребованный напиток — Мускат Фавайуш.Завод Kellerei Favaios Cooperativa с 1952 года завоевал первенство среди производителей португальского вина. Количество членов кооператива с тех времен увеличилось впятеро и на сегодняшний день составляет около 500 человек. Благодаря внушительным инвестициям, кооператив в 2004 году отстроил новейший современный центр виноделия, ставший основной достопримечательностью Португалии в области винного туризма. Жесткая политика в отношении качества является главным приоритетом в изготовлении продукции Adega de Favaios. Доказательством первенства предприятия является признание в тройке одним из лучших вин в мире — Moscatel 1980 da Adega de Favaios.

Вино интенсивного, почти непрозрачного фиолетового цвета.

Вкус вина насыщенный, молодой и свежий, с прекрасным букетом черных и красных ягод.

В бодром, сочном аромате вина выделяются ноты ежевики и душистых цветов.

Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом и твердыми сырами.

В своей стратегии диверсификации и увеличения разнообразия ассортимента вин Дору кооператив Adega de Favaios вновь запустил серию вин под названием "Foral да Vila". Это решение было принято после вливания значительных инвестиций в размере 17,5 млн. евро в модернизацию линий розлива."Foral da Vila" Tinto — элегантное красное вино, изготовленное из типичных португальских сортов Тинта Барокка, Тинта Рориз и Турига Франка. Тщательно отобранные ягоды измельчают, а сусло ферментируют при низких температурах, чтобы сохранить природную свежесть. Для этой же цели в рецептуре полностью исключено влияние древесины, а все этапы производства проводятся в емкостях из нержавеющей стали.

Производство Adega Cooperativa de Favaios разместилось на северо-востоке Португалии в деревне Фавайуш. Ее название происходит от древнеримского поселения "Флавия". Сырьевой регион расположен на разных высотах, благодаря чему позволяет производить вина разной крепости. Кооперативная винодельня выпускает самый популярный и востребованный напиток — Мускат Фавайуш.Завод Kellerei Favaios Cooperativa с 1952 года завоевал первенство среди производителей португальского вина. Количество членов кооператива с тех времен увеличилось впятеро и на сегодняшний день составляет около 500 человек. Благодаря внушительным инвестициям, кооператив в 2004 году отстроил новейший современный центр виноделия, ставший основной достопримечательностью Португалии в области винного туризма. Жесткая политика в отношении качества является главным приоритетом в изготовлении продукции Adega de Favaios. Доказательством первенства предприятия является признание в тройке одним из лучших вин в мире — Moscatel 1980 da Adega de Favaios.

Вино блестящего бледно-соломенного цвета с зеленоватыми отражениями.

Вино демонстрирует освежающий, насыщенный вкус с фруктовыми тонами, приятной кислинкой и сухим, гармоничным послевкусием.

Вино обладает выразительным, свежим ароматом, сотканным из фруктовых, цитрусовых и цветочных нот.

Вино — отличное сопровождение аперитивных закусок, блюда из рыбы и белого мяса. Прекрасное решение для пряных блюд азиатской кухни.

Вино блестящего бледно-соломенного цвета с зеленоватыми отражениями.

Вино демонстрирует освежающий, насыщенный вкус с фруктовыми тонами, приятной кислинкой и сухим, гармоничным послевкусием.

Вино обладает выразительным, свежим ароматом, сотканным из фруктовых, цитрусовых и цветочных нот.

Вино — отличное сопровождение аперитивных закусок, блюда из рыбы и белого мяса. Прекрасное решение для пряных блюд азиатской кухни.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Полнотелое вино демонстрирует приятный округлый вкус с чудесным балансом освежающей кислотности и хорошо интегрированных умеренных танинов. Фруктовое послевкусие отмечено изящными цветочными и пряными интонациями.

Вино привлекает ароматом красных фруктов и пряностей.

Вино подают к блюдам из белого и красного мяса, к колбасным изделиям и сырам.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Полнотелое вино демонстрирует приятный округлый вкус с чудесным балансом освежающей кислотности и хорошо интегрированных умеренных танинов. Фруктовое послевкусие отмечено изящными цветочными и пряными интонациями.

Вино привлекает ароматом красных фруктов и пряностей.

Вино подают к блюдам из белого и красного мяса, к колбасным изделиям и сырам.

Вино темного и насыщенного фиолетового цвета.

Вкус вина пряный, раскрывается щедрыми фруктовыми нотами, тонами сливы и терпких ягод, нюансами изюма, трав, перца и масла.

Ароматический букет вина интенсивный, благоухает нотками пряной сливы в сочетании с оттенками горького шоколада и кофе эспрессо.

Вино станет превосходным сопровождением блюдам с говядиной или бараниной, дичи и макаронным изделиям.

Для изготовления красного сухого вина "Tavedo" Tinto, Douro DOC производитель использует виноград сортов Тинта Баррока, Тинта Рориз, Тинта Као, Турига Насьональ и Турига Франка, произрастающий на местных виноградниках. После сбора урожая виноград транспортируют на винодельню, где его подвергают сортировке, прессованию и последующему алкогольному брожению с выдержкой. Винтаж 2016 был бутилирован 21 июня 2017 года и будет находиться на пике своей зрелость до 2020 года включительно.

Вино темного и насыщенного фиолетового цвета.

Вкус вина пряный, раскрывается щедрыми фруктовыми нотами, тонами сливы и терпких ягод, нюансами изюма, трав, перца и масла.

Ароматический букет вина интенсивный, благоухает нотками пряной сливы в сочетании с оттенками горького шоколада и кофе эспрессо.

Вино станет превосходным сопровождением блюдам с говядиной или бараниной, дичи и макаронным изделиям.

Для изготовления красного сухого вина "Tavedo" Tinto, Douro DOC производитель использует виноград сортов Тинта Баррока, Тинта Рориз, Тинта Као, Турига Насьональ и Турига Франка, произрастающий на местных виноградниках. После сбора урожая виноград транспортируют на винодельню, где его подвергают сортировке, прессованию и последующему алкогольному брожению с выдержкой. Винтаж 2016 был бутилирован 21 июня 2017 года и будет находиться на пике своей зрелость до 2020 года включительно.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, деликатный, с нотами фруктов, цветов и трав, длительным освежающим послевкусием.

Насыщенный, но нежный аромат вина раскрывается тонами белых цветов, абрикосов и цитрусовых, особенно, грейпфрута.

Вино замечательно подчеркнет блюда из рыбы и морепродуктов, белое мясо и козьи сыры.

Элегантное и утонченное белое вино Pouilly-Fume "Les Chaumiennes" изготовлено из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на виноградниках аппелласьона Pouilly-Fume AOC. Ферментация при контролируемой температуре и выдержка вина проводятся в стальных емкостях. Кремнистые, богатые полезными ископаемыми почвы виноградников и классические методы виноделия (без использования дубовой древесины, сохраняя чистоту винограда и терруара) делают вино "Ле Шомьен" квинтэссенцией Совиньон Блан из Долины Луары. Domaine Andre & Edmont Figeat является одним из старейших винодельческих предприятий Пуйи-сюр-Луар, в долине Луары. Благодаря качеству почвы и климатическим условиям, благоприятным для выращивания определенных сортов винограда, долина Луары славится именно своими белыми и розовыми винами — очень легкими, игристыми и фруктовыми. Регион Пуйи-сюр-Луар, в свою очередь, знаменит элегантными белыми винами Pouilly-Fume. У руля компании Domaine Andre & Edmont Figeat уже шестое поколение семьи Фижа.Почвы Пуйи-сюр-Луар богаты мелом и кремнием, что, несомненно, отражается на вкусовых и ароматических качествах вин. Почти 30 акров виноградников Домена Андре и Эдмон Фижа отданы под Совиньон, который выращивается в соответствии с основным принципом предприятия — "lutee raisonee", то есть "не навреди", который исключает использование химических удобрений и гербицидов. В то время как виноградники возделываются традиционными способами, вина производятся с использованием современных технологий, проходят ферментацию и выдержку в емкостях из нержавеющей стали, что позволяет сохранить уникальные характеристики терруара во вкусе и букете вин.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, деликатный, с нотами фруктов, цветов и трав, длительным освежающим послевкусием.

Насыщенный, но нежный аромат вина раскрывается тонами белых цветов, абрикосов и цитрусовых, особенно, грейпфрута.

Вино замечательно подчеркнет блюда из рыбы и морепродуктов, белое мясо и козьи сыры.

Элегантное и утонченное белое вино Pouilly-Fume "Les Chaumiennes" изготовлено из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на виноградниках аппелласьона Pouilly-Fume AOC. Ферментация при контролируемой температуре и выдержка вина проводятся в стальных емкостях. Кремнистые, богатые полезными ископаемыми почвы виноградников и классические методы виноделия (без использования дубовой древесины, сохраняя чистоту винограда и терруара) делают вино "Ле Шомьен" квинтэссенцией Совиньон Блан из Долины Луары. Domaine Andre & Edmont Figeat является одним из старейших винодельческих предприятий Пуйи-сюр-Луар, в долине Луары. Благодаря качеству почвы и климатическим условиям, благоприятным для выращивания определенных сортов винограда, долина Луары славится именно своими белыми и розовыми винами — очень легкими, игристыми и фруктовыми. Регион Пуйи-сюр-Луар, в свою очередь, знаменит элегантными белыми винами Pouilly-Fume. У руля компании Domaine Andre & Edmont Figeat уже шестое поколение семьи Фижа.Почвы Пуйи-сюр-Луар богаты мелом и кремнием, что, несомненно, отражается на вкусовых и ароматических качествах вин. Почти 30 акров виноградников Домена Андре и Эдмон Фижа отданы под Совиньон, который выращивается в соответствии с основным принципом предприятия — "lutee raisonee", то есть "не навреди", который исключает использование химических удобрений и гербицидов. В то время как виноградники возделываются традиционными способами, вина производятся с использованием современных технологий, проходят ферментацию и выдержку в емкостях из нержавеющей стали, что позволяет сохранить уникальные характеристики терруара во вкусе и букете вин.

Вино глубокого малиново-рубинового цвета.

Вино имеет сбалансированный, насыщенный и округлый вкус, очень свежий и приятно фруктовый, с мягкими танинами и отличной кислотностью, которая удлиняет послевкусие.

Щедрый и свежий аромат вина очаровывает нотами красных плодов, чайного листа, пряных ноток специй (перца), минералов и сланца.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, цыпленком, овощами, а также вегетарианскими блюдами.

Вино глубокого малиново-рубинового цвета.

Вино имеет сбалансированный, насыщенный и округлый вкус, очень свежий и приятно фруктовый, с мягкими танинами и отличной кислотностью, которая удлиняет послевкусие.

Щедрый и свежий аромат вина очаровывает нотами красных плодов, чайного листа, пряных ноток специй (перца), минералов и сланца.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, цыпленком, овощами, а также вегетарианскими блюдами.

Вино прозрачного вишнево-красного цвета.

Вкус вина выразительный, яркий, сочный, гармоничный, фруктовый с интенсивными пряно-острыми тонами и долгим послевкусием.

Вино соблазняет насыщенным и щедрым ароматом, сотканным нотами спелых красных фруктов.

Вино отлично сочетается с белым и красным мясом, мясом на гриле, сырами.

"Domaine du Moulin Camus" Gamay, Val de Loire IGP — элегантное французское красное сухое вино, изготовленное из одноименного сорта винограда, который выращивается на виноградниках компании в Долине Луары. Виноградники имеют юго-восточную экспозицию, почвы преимущественно сланцевые. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной зрелости. Винификация сусла проходит без добавления серы. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре 25-28 °С в течение 3-4 дней. Регулярная перекачка сусла по 15 минут 2 раза в день позволяет извлечь цвет и дубильные вещества. Затем следует мягкое прессование и малолактическая ферментация в стальных резервуарах. Вино бутилируется в апреле без фильтрации. Вино отлично сочетается с белым и красным мясом, мясом на гриле, сырами.

Винодельня Huteau Boulanger была основана Кэтрин и Франсуа в самом сердце Мюскаде Севр э Мен. Винодельня располагает 45 гектарами виноградников. Пара долго путешествовала, прежде чем остановить свой выбор на сказочном терруаре Мюскаде Севр э Мен. "Если вы уважаете природу, почву, климат, он подарит вам исключительный Мюскаде, сочетающий в себе утонченность и свежесть". В основе философии компании лежат огромная любовь и страсть к виноделию и минимальное воздействие на экосистему. В 2001 году компания создала на своей базе проект, объединяющий в общую структуру вина основных апелласьонов Долины Луары. В этом проекте участвуют только небольшие семейные виноделы, которые производят вина высокого качества.

Вино прозрачного вишнево-красного цвета.

Вкус вина выразительный, яркий, сочный, гармоничный, фруктовый с интенсивными пряно-острыми тонами и долгим послевкусием.

Вино соблазняет насыщенным и щедрым ароматом, сотканным нотами спелых красных фруктов.

Вино отлично сочетается с белым и красным мясом, мясом на гриле, сырами.

"Domaine du Moulin Camus" Gamay, Val de Loire IGP — элегантное французское красное сухое вино, изготовленное из одноименного сорта винограда, который выращивается на виноградниках компании в Долине Луары. Виноградники имеют юго-восточную экспозицию, почвы преимущественно сланцевые. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной зрелости. Винификация сусла проходит без добавления серы. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре 25-28 °С в течение 3-4 дней. Регулярная перекачка сусла по 15 минут 2 раза в день позволяет извлечь цвет и дубильные вещества. Затем следует мягкое прессование и малолактическая ферментация в стальных резервуарах. Вино бутилируется в апреле без фильтрации. Вино отлично сочетается с белым и красным мясом, мясом на гриле, сырами.

Винодельня Huteau Boulanger была основана Кэтрин и Франсуа в самом сердце Мюскаде Севр э Мен. Винодельня располагает 45 гектарами виноградников. Пара долго путешествовала, прежде чем остановить свой выбор на сказочном терруаре Мюскаде Севр э Мен. "Если вы уважаете природу, почву, климат, он подарит вам исключительный Мюскаде, сочетающий в себе утонченность и свежесть". В основе философии компании лежат огромная любовь и страсть к виноделию и минимальное воздействие на экосистему. В 2001 году компания создала на своей базе проект, объединяющий в общую структуру вина основных апелласьонов Долины Луары. В этом проекте участвуют только небольшие семейные виноделы, которые производят вина высокого качества.

Вино яркого лимонного цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина увлекает своей свежестью. Он постепенно развивает свой объем и структуру, достигая баланса и гармонии в стойком послевкусии, украшенном минеральными нотками.

В аромате вина присутствуют интенсивные ноты цитрусовых и тропических фруктов, которые находятся в обрамлении элегантных цветочных и свежих минеральных оттенков.

Вино сочетается с запеченной рыбой, треской, рисовыми шариками с сыром, овощным салатом, ризотто со спаржей, паэльей, спагетти с креветками, баклажанами.

Идея создания вина "Flor de Crasto" заключалась в том, чтобы приготовить вино, которое не нуждается в долгой выдержке и легко пьется. Впервые появившись в 2004 году, оно в каждом винтаже демонстрирует богатство и мягкость свежих фруктов, напоминая о месте, где оно родилось — долине Дору. Белое вино "Flor de Crasto" вызывает интерес уже одним своим составом. В него входят исключительно португальские сорта винограда: Рабигато, Кодега до Ларинью и Виозиньо. Урожай собирают в 22-килограмовые ящики и бережно перевозят на винодельню. Пройдя строгий отбор, ягоды отделяются от гребней и прессуются. Сусло переливается в стальные чаны, где оно остается при температуре 8 °С в течение 48 часов. Затем его декантируют и вызывают спиртовое брожение, которое длится 30 дней при температуре 14 °C. Созревание вина осуществляется в чанах из нержавеющей стали.  

Quinta do Crasto — винное хозяйство протяженностью в 130 га, расположенное на правом берегу реки Доуру. Поместье славится богатой историей, а его виноградники упоминаются в хрониках за полтора века до того, как зона Доуру в 1759 году была названа винным регионом. Мировую известность хозяйству принес XX век, когда поместье перешло в руки Константино де Алмейду — владельца известного дома Constantino Port. Именно его потомки — Мигель, Рита и Томас Роквитт (Roquette) стоят сегодня во главе основательно разросшегося и обновленного хозяйства, которое называют самым большим семейным поместьем региона Доуру. Владельцы Quinta do Crasto также входят в мощную группу "Douro Boys", объединившую пять больших винодельческих хозяйств Доуру с целью продвижения местных вин на мировом рынке. Виноградники поместья Кинта ду Крашту занимают около 70 га всей территории хозяйства, преимущественно располагаясь на южных склонах, на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Новые плантации закладываются как можно выше, и на каждой выращивается по одному сорту винограда. В верхней части поместья высажены Турига Насьональ, Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз и Тинта Франка. В нижней части хозяйства расположены старые виноградники "Мария-Тереза" и "Винья да Понте", на которых растет около 30 сортов винограда в возрасте от 70 до 100 лет. На винодельне Quinta do Crasto производятся несколько видов классических вин и портвейнов. Сбор урожая и сортировка ягод проходит вручную, а для выдержки вин используются бочки из американского и французского дуба. Портвейны Кинта ду Крашту создаются, как правило, в лучшие годы при тщательном контроле общей структуры вина. Столовые вина поместья, как и большинство в долине, относятся к категории "гаражных" вин, однако семья Роквитт не оставляет надежды превратить их в вина уровня DOC.

Вино яркого лимонного цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина увлекает своей свежестью. Он постепенно развивает свой объем и структуру, достигая баланса и гармонии в стойком послевкусии, украшенном минеральными нотками.

В аромате вина присутствуют интенсивные ноты цитрусовых и тропических фруктов, которые находятся в обрамлении элегантных цветочных и свежих минеральных оттенков.

Вино сочетается с запеченной рыбой, треской, рисовыми шариками с сыром, овощным салатом, ризотто со спаржей, паэльей, спагетти с креветками, баклажанами.

Идея создания вина "Flor de Crasto" заключалась в том, чтобы приготовить вино, которое не нуждается в долгой выдержке и легко пьется. Впервые появившись в 2004 году, оно в каждом винтаже демонстрирует богатство и мягкость свежих фруктов, напоминая о месте, где оно родилось — долине Дору. Белое вино "Flor de Crasto" вызывает интерес уже одним своим составом. В него входят исключительно португальские сорта винограда: Рабигато, Кодега до Ларинью и Виозиньо. Урожай собирают в 22-килограмовые ящики и бережно перевозят на винодельню. Пройдя строгий отбор, ягоды отделяются от гребней и прессуются. Сусло переливается в стальные чаны, где оно остается при температуре 8 °С в течение 48 часов. Затем его декантируют и вызывают спиртовое брожение, которое длится 30 дней при температуре 14 °C. Созревание вина осуществляется в чанах из нержавеющей стали.  

Quinta do Crasto — винное хозяйство протяженностью в 130 га, расположенное на правом берегу реки Доуру. Поместье славится богатой историей, а его виноградники упоминаются в хрониках за полтора века до того, как зона Доуру в 1759 году была названа винным регионом. Мировую известность хозяйству принес XX век, когда поместье перешло в руки Константино де Алмейду — владельца известного дома Constantino Port. Именно его потомки — Мигель, Рита и Томас Роквитт (Roquette) стоят сегодня во главе основательно разросшегося и обновленного хозяйства, которое называют самым большим семейным поместьем региона Доуру. Владельцы Quinta do Crasto также входят в мощную группу "Douro Boys", объединившую пять больших винодельческих хозяйств Доуру с целью продвижения местных вин на мировом рынке. Виноградники поместья Кинта ду Крашту занимают около 70 га всей территории хозяйства, преимущественно располагаясь на южных склонах, на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Новые плантации закладываются как можно выше, и на каждой выращивается по одному сорту винограда. В верхней части поместья высажены Турига Насьональ, Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз и Тинта Франка. В нижней части хозяйства расположены старые виноградники "Мария-Тереза" и "Винья да Понте", на которых растет около 30 сортов винограда в возрасте от 70 до 100 лет. На винодельне Quinta do Crasto производятся несколько видов классических вин и портвейнов. Сбор урожая и сортировка ягод проходит вручную, а для выдержки вин используются бочки из американского и французского дуба. Портвейны Кинта ду Крашту создаются, как правило, в лучшие годы при тщательном контроле общей структуры вина. Столовые вина поместья, как и большинство в долине, относятся к категории "гаражных" вин, однако семья Роквитт не оставляет надежды превратить их в вина уровня DOC.

Вино блестящего золотистого цвета.

Простое, но увлекательное вино с приятным кисловатым вкусом. В нем продолжают доминировать оттенки грейпфрута и ананаса, которые переходят в долгое, освежающее, минеральное послевкусие.

Соблазнительный аромат вина выпускает на первый план ноты цитрусовых, тропических фруктов (ананаса, айвы, грейпфрута), создавая обрамление из намеков минералов, травы и дрожжевой выпечки.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами, белым мясом и закусками.

"Tavedo" Branco — белое сухое вино, которое производится из пяти автохтонных португальских белых сортов винограда. После ферментации "Таведу" выдерживается в течение 6 месяцев в бочках из французского и американского дуба. Вино красивого золотистого цвета с коричневатыми отблесками обладает свежим вкусом с хорошей кислотностью, нотами минералов и стойким послевкусием.

Вино блестящего золотистого цвета.

Простое, но увлекательное вино с приятным кисловатым вкусом. В нем продолжают доминировать оттенки грейпфрута и ананаса, которые переходят в долгое, освежающее, минеральное послевкусие.

Соблазнительный аромат вина выпускает на первый план ноты цитрусовых, тропических фруктов (ананаса, айвы, грейпфрута), создавая обрамление из намеков минералов, травы и дрожжевой выпечки.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами, белым мясом и закусками.

"Tavedo" Branco — белое сухое вино, которое производится из пяти автохтонных португальских белых сортов винограда. После ферментации "Таведу" выдерживается в течение 6 месяцев в бочках из французского и американского дуба. Вино красивого золотистого цвета с коричневатыми отблесками обладает свежим вкусом с хорошей кислотностью, нотами минералов и стойким послевкусием.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина лёгкий, бодрящий, освежающий, с хрустящей кислотностью, нюансами цитрусовых, яблок и груш.

Ароматный букет вина свежий и деликатный, сложенный из нот зелёного яблока, лимона, оттенков трав и мокрого камня.

Вино прекрасно сочетается с лёгкими холодными рыбными закусками, горячими блюдами из рыбы, морепродуктами.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина лёгкий, бодрящий, освежающий, с хрустящей кислотностью, нюансами цитрусовых, яблок и груш.

Ароматный букет вина свежий и деликатный, сложенный из нот зелёного яблока, лимона, оттенков трав и мокрого камня.

Вино прекрасно сочетается с лёгкими холодными рыбными закусками, горячими блюдами из рыбы, морепродуктами.

Вино чистого розового цвета.

Вкус вина средней насыщенности, свежий, нежный, с плодово-ягодными оттенками и приятной кислинкой.

В освежающем аромате вина преобладаю тона красных ягод и фруктов, дополненные тонкими цветочными и пряными нюансами.

Вино подается в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с салатами, рыбными блюдами, морепродуктами, блюдами из белого мяса и мягкими сырами.

"Le Haut-Mesnil" Rose — освежающее розовое сухое вино с характерными нотами красных фруктов и ягод во вкусе и аромате. Вино изготовлено из винограда красных сортов, выращенного в Долине Луары, в аппелласьоне Сансер. Это свежее летнее вино можно пить сразу после изготовления или хранить в течение 2-3 лет. Розовый Сансер "Ле О-Мениль" составит хорошую пару с блюдами из рыбы и белого мяса, морепродуктами и овощными салатами.

Drouet Freres — винодельня, основанная семьей Друэ в центре Нанта в 1880 году. Благодаря труду четырех поколений виноделов, виноградарей и продавцов, вина дома Друэ сегодня известны более чем в 70 странах мира. Изначально компания занималась оптовой продажей вин в бочках. В 1938 году, когда Долина Луары получила статус AOC, компания изменила стратегию и сосредоточилась исключительно на производстве и продаже вина Мюскаде. В 1950 году компанией стали руководить два внука основателя — Жак и Жан, с этого момента она и стала называться Drouet Freres — Братья Друэ. Сегодня компания Друэ Фрэр выпускает 45000 гектолитров вина в год. Она стремится представлять на рынке вина с чистым выражением терруара. Работы на виноградниках компании основаны на методах дружественного виноделия, без использования химических пестицидов, в этом вопросе Друэ Фрэр тесно сотрудничает с организацией "Terra Vitis". Важной частью производства осталось производство вина Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie.

Вино чистого розового цвета.

Вкус вина средней насыщенности, свежий, нежный, с плодово-ягодными оттенками и приятной кислинкой.

В освежающем аромате вина преобладаю тона красных ягод и фруктов, дополненные тонкими цветочными и пряными нюансами.

Вино подается в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с салатами, рыбными блюдами, морепродуктами, блюдами из белого мяса и мягкими сырами.

"Le Haut-Mesnil" Rose — освежающее розовое сухое вино с характерными нотами красных фруктов и ягод во вкусе и аромате. Вино изготовлено из винограда красных сортов, выращенного в Долине Луары, в аппелласьоне Сансер. Это свежее летнее вино можно пить сразу после изготовления или хранить в течение 2-3 лет. Розовый Сансер "Ле О-Мениль" составит хорошую пару с блюдами из рыбы и белого мяса, морепродуктами и овощными салатами.

Drouet Freres — винодельня, основанная семьей Друэ в центре Нанта в 1880 году. Благодаря труду четырех поколений виноделов, виноградарей и продавцов, вина дома Друэ сегодня известны более чем в 70 странах мира. Изначально компания занималась оптовой продажей вин в бочках. В 1938 году, когда Долина Луары получила статус AOC, компания изменила стратегию и сосредоточилась исключительно на производстве и продаже вина Мюскаде. В 1950 году компанией стали руководить два внука основателя — Жак и Жан, с этого момента она и стала называться Drouet Freres — Братья Друэ. Сегодня компания Друэ Фрэр выпускает 45000 гектолитров вина в год. Она стремится представлять на рынке вина с чистым выражением терруара. Работы на виноградниках компании основаны на методах дружественного виноделия, без использования химических пестицидов, в этом вопросе Друэ Фрэр тесно сотрудничает с организацией "Terra Vitis". Важной частью производства осталось производство вина Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie.

Вино нежного розового цвета с коралловыми отблесками.

Стойкий, элегантный вкус вина соблазняет своей свежестью. Минеральные нити окутывают тона красной смородины, мелиссы, цитрусового желе, розы и клубники. Послевкусие округлое, с тонкой кислинкой.

Теплый, яркий аромат вина имеет выразительный средиземноморский характер. В нем открываются ноты красных ягод, цитрусового мармелада, белого перца, красных роз и мяты.

Вино рекомендуется подавать как аперитив и в сочетании с белым мясом, креветками, мягкими сырами, легкими закусками, фруктовыми салатами и блюдами экзотической кухни.

A.Dubreil, Rose de Loir "Les Folies" AOC — бархатистое, тонкое, изящное розовое вино из долины Луары. Его нежный вкус оставляет на нёбе сладковатые нотки спелых красных фруктов и леденцов. Вино станет приятным, освежающим, легким напитком для жарких дней и теплых вечеров солнечного лета. Его можно смело подавать как аперитив, а также сочетать с белым мясом, креветками, мягкими сырами, легкими закусками, фруктовыми салатами и блюдами экзотической кухни.

Bonnet & Associes — семейная французская компания-поставщик элитной винодельческой продукции, созданная в 1981 году и имеющая многолетние отношения с различными французскими производителями. На сегодняшний день она является партнером и представителем на мировом рынке более чем 400 маленьких винодельческих предприятий Франции, которые производят эксклюзивные напитки с использованием оригинальных современных и традиционных технологий. Сегодня Бонне & Ассосье — крупное предприятие с представительствами в Японии, Китае, Германии, России, Испании и США. Цель компании — всегда быть связующим звеном между Францией и потребителями вина во всем мире.

Вино нежного розового цвета с коралловыми отблесками.

Стойкий, элегантный вкус вина соблазняет своей свежестью. Минеральные нити окутывают тона красной смородины, мелиссы, цитрусового желе, розы и клубники. Послевкусие округлое, с тонкой кислинкой.

Теплый, яркий аромат вина имеет выразительный средиземноморский характер. В нем открываются ноты красных ягод, цитрусового мармелада, белого перца, красных роз и мяты.

Вино рекомендуется подавать как аперитив и в сочетании с белым мясом, креветками, мягкими сырами, легкими закусками, фруктовыми салатами и блюдами экзотической кухни.

A.Dubreil, Rose de Loir "Les Folies" AOC — бархатистое, тонкое, изящное розовое вино из долины Луары. Его нежный вкус оставляет на нёбе сладковатые нотки спелых красных фруктов и леденцов. Вино станет приятным, освежающим, легким напитком для жарких дней и теплых вечеров солнечного лета. Его можно смело подавать как аперитив, а также сочетать с белым мясом, креветками, мягкими сырами, легкими закусками, фруктовыми салатами и блюдами экзотической кухни.

Bonnet & Associes — семейная французская компания-поставщик элитной винодельческой продукции, созданная в 1981 году и имеющая многолетние отношения с различными французскими производителями. На сегодняшний день она является партнером и представителем на мировом рынке более чем 400 маленьких винодельческих предприятий Франции, которые производят эксклюзивные напитки с использованием оригинальных современных и традиционных технологий. Сегодня Бонне & Ассосье — крупное предприятие с представительствами в Японии, Китае, Германии, России, Испании и США. Цель компании — всегда быть связующим звеном между Францией и потребителями вина во всем мире.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина свежий, сбалансированный, с хорошей кислотностью и стойким фруктово-минеральным послевкусием.

Свежий и приятный аромат вина наполнен минеральными, цитрусовыми и легкими цветочными нотами.

Вино идеально подходит к легким блюдам средней структуры, таким как салаты, рыба, морепродукты, а также к мягким сырам.

"Encostas do Douro" Branco — легкое, сбалансированное, освежающее белое сухое вино из автохтонных португальских сортов винограда: Виозиньо, Рабигато и Гувейо, выращенных в регионе Дору. Собранный виноград полностью отделяется от гребней и дробится. Ферментация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре 15 °C. Вино следует употреблять охлажденным до 6 °C с салатами, рыбой, морепродуктами, легкими блюдами и мягкими сырами.

Группа Enoport Wines возникла в результате объединения некоторых из старейших и самых престижных португальских винодельческих компаний, имеющих семейный характер и обладают сильной и определенной специализацией, которая принесла им национальное и международное признание. Начало Enoport Wines дала винодельня Adegas Camillo Alves, основанная в 1881 году Жоао Камилло Алвес с целью организованно продавать качественные вина. Позднее в группу вошли такие хозяйства, как Cavipor, Caves Dom Teodósio, Caves Velhas, Caves Moura Basto и Caves Acácio. Полностью группа Энопорт Вайнс сформировалась в 2005 году для решения серьезных и важных проблем: построения собственной идентичности и культуры, реализации новых способов мышления и действий, а также полного обновления динамики бизнеса.В последние годы продукты компании Энопорт Вайнс регулярно завоевывают медали на национальных и международных конкурсах. Кроме того, Enoport Wines была названа лучшей в категории "Европейский производитель года" на конкурсе "Mundus Vini" в 2012 году, "Лучшим португальским производителем стильных вин" в рамках конкурса "German Berlin Wine Trophy" в 2011, 2012 и 2013 годах.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина свежий, сбалансированный, с хорошей кислотностью и стойким фруктово-минеральным послевкусием.

Свежий и приятный аромат вина наполнен минеральными, цитрусовыми и легкими цветочными нотами.

Вино идеально подходит к легким блюдам средней структуры, таким как салаты, рыба, морепродукты, а также к мягким сырам.

"Encostas do Douro" Branco — легкое, сбалансированное, освежающее белое сухое вино из автохтонных португальских сортов винограда: Виозиньо, Рабигато и Гувейо, выращенных в регионе Дору. Собранный виноград полностью отделяется от гребней и дробится. Ферментация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре 15 °C. Вино следует употреблять охлажденным до 6 °C с салатами, рыбой, морепродуктами, легкими блюдами и мягкими сырами.

Группа Enoport Wines возникла в результате объединения некоторых из старейших и самых престижных португальских винодельческих компаний, имеющих семейный характер и обладают сильной и определенной специализацией, которая принесла им национальное и международное признание. Начало Enoport Wines дала винодельня Adegas Camillo Alves, основанная в 1881 году Жоао Камилло Алвес с целью организованно продавать качественные вина. Позднее в группу вошли такие хозяйства, как Cavipor, Caves Dom Teodósio, Caves Velhas, Caves Moura Basto и Caves Acácio. Полностью группа Энопорт Вайнс сформировалась в 2005 году для решения серьезных и важных проблем: построения собственной идентичности и культуры, реализации новых способов мышления и действий, а также полного обновления динамики бизнеса.В последние годы продукты компании Энопорт Вайнс регулярно завоевывают медали на национальных и международных конкурсах. Кроме того, Enoport Wines была названа лучшей в категории "Европейский производитель года" на конкурсе "Mundus Vini" в 2012 году, "Лучшим португальским производителем стильных вин" в рамках конкурса "German Berlin Wine Trophy" в 2011, 2012 и 2013 годах.

Ярко-золотистого цвета.

Мюскаде де Севр э Мен Сюр Ли обладает сочным, насыщенным вкусом, в котором ярко выраженная кислинка цитрусовых фруктов уравновешивается легкими тонами минералов.

Аромат раскрывается свежими нотами спелых яблок и лимона.

Благодаря хорошей кислотности Мюскаде де Севр э Мен Сюр Ли является прекрасным аперитивом. Идеально сочетается с блюдами из рыбы, лобстерами, омарами на гриле, устрицами, всевозможными суши, а также другими блюдами японской и китайской кухни.

Винный дом Марк Бредиф был основан в 1919 году в семейном имении Шато ле Рош. Именно здесь родились первые вина Бредиф, которые благодаря исключительным вкусовым характеристикам быстро завоевали признание сначала во Франции, а затем и по всему миру. Виноградники компании располагаются в долине реки Луары – третьем по значению винодельческом регионе Франции, ее еще называют «королевским садом Франции». Ведь именно здесь, на живописных берегах Луары, с древних времен короли любили проводить время в своих летних королевских резиденциях, и создавались так называемые «летние вина». Сегодня дом Бредиф продолжает производить традиционные для Луары легкие, фруктовые вина, которые могут питься как молодыми, так и прекрасно подходят для долгой выдержки и с годами становятся только лучше. Так, по мнению авторитетных французских изданий, игристое Вувре от Марк Бредиф 1947 года входит в десятку лучших вин XX века. Мюскаде де Севр э Мен Сюр Ли – одно из великолепных, легких вин от Марка Бредиф, которое создается только из одного сорта винограда – Мюскадель. Благодаря мягкому климату и большому количеству солнечных дней в году в Турени создаются идеальные условия для вызревания винограда, а меловые почвы наделяют Мюскадель невероятно соблазнительными ароматами, которые благодаря современным методам производства и удается максимально сохранить в Мюскаде де Севр э Мен Сюр Ли. Попробуйте восхитительное Мюскаде де Севр э Мен Сюр Ли 2008 года, и Вы будете очарованы его легким, бодрящим вкусом, в котором свежие, искрящиеся ноты цитрусовых фруктов оттеняются легкими тонами минералов.

Ярко-золотистого цвета.

Мюскаде де Севр э Мен Сюр Ли обладает сочным, насыщенным вкусом, в котором ярко выраженная кислинка цитрусовых фруктов уравновешивается легкими тонами минералов.

Аромат раскрывается свежими нотами спелых яблок и лимона.

Благодаря хорошей кислотности Мюскаде де Севр э Мен Сюр Ли является прекрасным аперитивом. Идеально сочетается с блюдами из рыбы, лобстерами, омарами на гриле, устрицами, всевозможными суши, а также другими блюдами японской и китайской кухни.

Винный дом Марк Бредиф был основан в 1919 году в семейном имении Шато ле Рош. Именно здесь родились первые вина Бредиф, которые благодаря исключительным вкусовым характеристикам быстро завоевали признание сначала во Франции, а затем и по всему миру. Виноградники компании располагаются в долине реки Луары – третьем по значению винодельческом регионе Франции, ее еще называют «королевским садом Франции». Ведь именно здесь, на живописных берегах Луары, с древних времен короли любили проводить время в своих летних королевских резиденциях, и создавались так называемые «летние вина». Сегодня дом Бредиф продолжает производить традиционные для Луары легкие, фруктовые вина, которые могут питься как молодыми, так и прекрасно подходят для долгой выдержки и с годами становятся только лучше. Так, по мнению авторитетных французских изданий, игристое Вувре от Марк Бредиф 1947 года входит в десятку лучших вин XX века. Мюскаде де Севр э Мен Сюр Ли – одно из великолепных, легких вин от Марка Бредиф, которое создается только из одного сорта винограда – Мюскадель. Благодаря мягкому климату и большому количеству солнечных дней в году в Турени создаются идеальные условия для вызревания винограда, а меловые почвы наделяют Мюскадель невероятно соблазнительными ароматами, которые благодаря современным методам производства и удается максимально сохранить в Мюскаде де Севр э Мен Сюр Ли. Попробуйте восхитительное Мюскаде де Севр э Мен Сюр Ли 2008 года, и Вы будете очарованы его легким, бодрящим вкусом, в котором свежие, искрящиеся ноты цитрусовых фруктов оттеняются легкими тонами минералов.

Вино золотистого цвета.

Вино имеет терпкий вкус - свежий и бодрящий, с ярко выраженной кислинкой.

Вино обладает очень душистым ароматом с нотами фруктов.

Вино отлично подходит к рыбным блюдам, устрицам, морепродуктам.

Вино золотистого цвета.

Вино имеет терпкий вкус - свежий и бодрящий, с ярко выраженной кислинкой.

Вино обладает очень душистым ароматом с нотами фруктов.

Вино отлично подходит к рыбным блюдам, устрицам, морепродуктам.

Вино красного цвета с фиолетовыми оттенками.

У вина интенсивный, сбалансированный, бархатистый фруктовый вкус с гладкими танинами и очень долгим послевкусием.

В сложном аромате вина преобладают оттенки спелых красных фруктов, сухого инжира, ароматических трав и экзотических пород дерева.

Вино отлично подойдет как сопровождение для мясных блюд с ароматическими приправами.

"Callabriga" Douro — красное сухое вино, которое производится на современном заводе в Quinta da Leda в регионе Дору, на севере Португалии. Для изготовления вина используют местные сорта винограда — Тинта Рориз, Турига Франка и Турига Насьональ. Урожай собирается вручную в сентябре. После бережного измельчения и отделения гребней виноград проходит ферментацию при контролируемой температуре и аккуратную мацерацию для достижения цвета, фруктового аромата и мягкой экстракции танинов. Каждый сорт винифицируется отдельно. После яблочно-молочного брожения вина хранятся отдельно в течение одного года в 225-литровых новых дубовых бочках, их развитие тщательно контролируется, чтобы гарантировать сохранение фруктовых ароматов и создания в будущем окончательного гармоничного купажа. Готовый бленд разливают без холодной стабилизации и выдерживают в бутылке около 6 месяцев, прежде чем выпустить в продажу. Вино имеет хороший потенциал развития и будет благородно стареть в бутылке до 5 лет. Вино "Каллабрига" Дору получило ряд высших наград на международных конкурсах "International Wine & Spirit Competition", "Decanter World Wine Awards", "International Wine Challenge", "Challenge International du Vin", "Vinalies Internationales" в 2012 году. 

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Вино красного цвета с фиолетовыми оттенками.

У вина интенсивный, сбалансированный, бархатистый фруктовый вкус с гладкими танинами и очень долгим послевкусием.

В сложном аромате вина преобладают оттенки спелых красных фруктов, сухого инжира, ароматических трав и экзотических пород дерева.

Вино отлично подойдет как сопровождение для мясных блюд с ароматическими приправами.

"Callabriga" Douro — красное сухое вино, которое производится на современном заводе в Quinta da Leda в регионе Дору, на севере Португалии. Для изготовления вина используют местные сорта винограда — Тинта Рориз, Турига Франка и Турига Насьональ. Урожай собирается вручную в сентябре. После бережного измельчения и отделения гребней виноград проходит ферментацию при контролируемой температуре и аккуратную мацерацию для достижения цвета, фруктового аромата и мягкой экстракции танинов. Каждый сорт винифицируется отдельно. После яблочно-молочного брожения вина хранятся отдельно в течение одного года в 225-литровых новых дубовых бочках, их развитие тщательно контролируется, чтобы гарантировать сохранение фруктовых ароматов и создания в будущем окончательного гармоничного купажа. Готовый бленд разливают без холодной стабилизации и выдерживают в бутылке около 6 месяцев, прежде чем выпустить в продажу. Вино имеет хороший потенциал развития и будет благородно стареть в бутылке до 5 лет. Вино "Каллабрига" Дору получило ряд высших наград на международных конкурсах "International Wine & Spirit Competition", "Decanter World Wine Awards", "International Wine Challenge", "Challenge International du Vin", "Vinalies Internationales" в 2012 году. 

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Цвет вина — темно-красный, почти непрозрачный.

Вино обладает отлично сбалансированным фруктовым вкусом с мягкими округлыми танинами и нотами вишневого ликера.

У вина сдержанный аромат с нотами ягод и вишни, с тонами специй.

Вино прекрасно сочетается с мясом, особенно тушеным, и острыми сырами

Sandeman, "Confradeiro" Reserva, 2004— красное сухое вино, произведенное из выращенных на севере Португалии в долине Дору традиционных сортов региона: Турига Насьональ, Турига Франка и Тинта Рориз. Эти же сорта применяют для изготовления портвейна. После ферментации каждый сорт выдерживается отдельно в 225-литровых французских бочках, часть из которых — новые. А перед конечным ассамбляжем из них отбираются самые лучшие. В результате достигается сдержанный фруктовый аромат с тонами специй. Несмотря на свою плотность, "Конфрадейро" — отлично сбалансированное, легко пьющееся вино. Потенциал хранения — 10-15 лет. В 1790 году Джордж Сандеман, амбициозный молодой шотландец из Перта, основал винный бизнес в Лондоне. Он купил свой первый винный погреб и начал торговать Порто и Шерри. В начале 1800-х вина Сандемана отправлялись в страны Европы, Северной и Южной Америки, Африки, Азии и даже в Новую Зеландию. Бренд Sandeman был зарегистрирован в качестве товарного знака в 1877 году (первая регистрация товарных знаков), что делает его одним из старейших в мире. Самый первый агент был назначен 1903 году, а к 1914 году бренд рекламировала во всем мире широкая сеть агентов по продаже вин Сандемана. В 1928 году Джордж Браун создал образ Дона. Одетый в длинный черный плащ испанского кабальеро и широкополую шляпу, с алым вином в бокале, Дон появился на бутылках портвейна Сандеман. Этот мощный образ стал неотъемлемой частью этикетки и рекламы с начала 1930-х годов. Слава о семейном предприятии Сандеман разошлась по всему миру и стала синонимом высокого качества. Сегодня седьмое поколение в лице Джорджа Сандемана ведет наследственный бизнес этого винного дома, изготовляя все те же непревзойденные вина — таинственные и соблазнительные. В 1980 компания Сандеман присоединилась к международной канадской группе Seagram и началась новая эпоха, рядом с другими престижными мировыми брендами. В июне 2002 года компания Сандеман вступила в группу Sogrape Vinhos.  

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Цвет вина — темно-красный, почти непрозрачный.

Вино обладает отлично сбалансированным фруктовым вкусом с мягкими округлыми танинами и нотами вишневого ликера.

У вина сдержанный аромат с нотами ягод и вишни, с тонами специй.

Вино прекрасно сочетается с мясом, особенно тушеным, и острыми сырами

Sandeman, "Confradeiro" Reserva, 2004— красное сухое вино, произведенное из выращенных на севере Португалии в долине Дору традиционных сортов региона: Турига Насьональ, Турига Франка и Тинта Рориз. Эти же сорта применяют для изготовления портвейна. После ферментации каждый сорт выдерживается отдельно в 225-литровых французских бочках, часть из которых — новые. А перед конечным ассамбляжем из них отбираются самые лучшие. В результате достигается сдержанный фруктовый аромат с тонами специй. Несмотря на свою плотность, "Конфрадейро" — отлично сбалансированное, легко пьющееся вино. Потенциал хранения — 10-15 лет. В 1790 году Джордж Сандеман, амбициозный молодой шотландец из Перта, основал винный бизнес в Лондоне. Он купил свой первый винный погреб и начал торговать Порто и Шерри. В начале 1800-х вина Сандемана отправлялись в страны Европы, Северной и Южной Америки, Африки, Азии и даже в Новую Зеландию. Бренд Sandeman был зарегистрирован в качестве товарного знака в 1877 году (первая регистрация товарных знаков), что делает его одним из старейших в мире. Самый первый агент был назначен 1903 году, а к 1914 году бренд рекламировала во всем мире широкая сеть агентов по продаже вин Сандемана. В 1928 году Джордж Браун создал образ Дона. Одетый в длинный черный плащ испанского кабальеро и широкополую шляпу, с алым вином в бокале, Дон появился на бутылках портвейна Сандеман. Этот мощный образ стал неотъемлемой частью этикетки и рекламы с начала 1930-х годов. Слава о семейном предприятии Сандеман разошлась по всему миру и стала синонимом высокого качества. Сегодня седьмое поколение в лице Джорджа Сандемана ведет наследственный бизнес этого винного дома, изготовляя все те же непревзойденные вина — таинственные и соблазнительные. В 1980 компания Сандеман присоединилась к международной канадской группе Seagram и началась новая эпоха, рядом с другими престижными мировыми брендами. В июне 2002 года компания Сандеман вступила в группу Sogrape Vinhos.  

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Вино интенсивного лососевого цвета.

Вкус вина нежный, очень приятный, с оттенками маленьких красных ягод и фруктов и слегка сладковатым послевкусием.

В привлекательном аромате вина преобладают оттенки малины, вишни и красной смородины.

Вино подается в качестве аперитива, с салатами, блюдами экзотической кухни, суши.

Линейка "Appellations" (ранее "Passeport") представляет работу Barton & Guestier по отбору, винификации и доставке лучших вин французских апелласьонов в более чем 130 стран. Лоран Прада, директор виноградников, и его команда ежедневно работают в тесном сотрудничестве с почти 150 виноделами, чтобы производить 19 вин коллекции "Appellations" из самых красивых французских регионов: Бордо, долина Луары, Божоле, Бургундия, долина Роны и Прованс. Все вина изготавливаются из отборного винограда ограниченной урожайности, выращенного на определенной территории, а их производство строго регламентируется методами виноделия конкретного апелласьона. Энологи B & G контролируют все этапы производства: от обрезки лоз до розлива вин. Barton & Guestier, Rose d'Anjou — розовое сухое вино из винограда сортов Гролло и Гаме, выращенного в долине Луары между Туром и Нантом. При изготовлении вина применяются мацерация в течение нескольких часов, прессование, алкогольная ферментация при низкой температуре и выдержка в стальных чанах. Вино имеет в своем активе большое количество золотых, серебряных и бронзовых наград престижных винных конкурсов.

Barton & Guestier — первый французский винный бренд, имеющий почти трехсотлетнюю историю в винном бизнесе, который известен миллионам потребителей по всему миру. Умение и опыт виноделов в сочетании с традициями и инновационными технологиями из года в год гарантируют винам этого производителя высокое качество.Все началось в 1725 году, когда Томас Бартон покинул Ирландию и переехал в Бордо. Он основал компанию, которая занималась грузоперевозками вин, специй и других товаров, а уже в 1747 году эта компания считалась первой в Бордо. Также Томас стал первым виноперевозчиком, владеющим собственными винодельческими хозяйствами. В 1802 году внук Томаса — Хуг Бартон и французский торговец Даниэль Гестье объединились и основали компанию Barton & Guestier, которая на сегодняшний день является эталоном изысканных французских вин.Продукция компании представлена широким разнообразием восхитительных вини, которые известны на пяти континентах в 130 странах мира, что является лучшим доказательством успеха Barton & Guestier.

Вино интенсивного лососевого цвета.

Вкус вина нежный, очень приятный, с оттенками маленьких красных ягод и фруктов и слегка сладковатым послевкусием.

В привлекательном аромате вина преобладают оттенки малины, вишни и красной смородины.

Вино подается в качестве аперитива, с салатами, блюдами экзотической кухни, суши.

Линейка "Appellations" (ранее "Passeport") представляет работу Barton & Guestier по отбору, винификации и доставке лучших вин французских апелласьонов в более чем 130 стран. Лоран Прада, директор виноградников, и его команда ежедневно работают в тесном сотрудничестве с почти 150 виноделами, чтобы производить 19 вин коллекции "Appellations" из самых красивых французских регионов: Бордо, долина Луары, Божоле, Бургундия, долина Роны и Прованс. Все вина изготавливаются из отборного винограда ограниченной урожайности, выращенного на определенной территории, а их производство строго регламентируется методами виноделия конкретного апелласьона. Энологи B & G контролируют все этапы производства: от обрезки лоз до розлива вин. Barton & Guestier, Rose d'Anjou — розовое сухое вино из винограда сортов Гролло и Гаме, выращенного в долине Луары между Туром и Нантом. При изготовлении вина применяются мацерация в течение нескольких часов, прессование, алкогольная ферментация при низкой температуре и выдержка в стальных чанах. Вино имеет в своем активе большое количество золотых, серебряных и бронзовых наград престижных винных конкурсов.

Barton & Guestier — первый французский винный бренд, имеющий почти трехсотлетнюю историю в винном бизнесе, который известен миллионам потребителей по всему миру. Умение и опыт виноделов в сочетании с традициями и инновационными технологиями из года в год гарантируют винам этого производителя высокое качество.Все началось в 1725 году, когда Томас Бартон покинул Ирландию и переехал в Бордо. Он основал компанию, которая занималась грузоперевозками вин, специй и других товаров, а уже в 1747 году эта компания считалась первой в Бордо. Также Томас стал первым виноперевозчиком, владеющим собственными винодельческими хозяйствами. В 1802 году внук Томаса — Хуг Бартон и французский торговец Даниэль Гестье объединились и основали компанию Barton & Guestier, которая на сегодняшний день является эталоном изысканных французских вин.Продукция компании представлена широким разнообразием восхитительных вини, которые известны на пяти континентах в 130 странах мира, что является лучшим доказательством успеха Barton & Guestier.

Вино яркого лимонного цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, объемный, со свежей минеральностью, хорошо интегрированной кислотностью и ярким, обволакивающим послевкусием средней длины.

В душистом аромате вина тона свежих тропических фруктов (особенно маракуйи) обернуты элегантными цветочными и свежими минеральными нотами.

Вино сочетается с запеченной рыбой, треской, рисовыми шариками с сыром, овощным салатом, ризотто со спаржей, паэльей, спагетти с креветками, баклажанами.

Идея создания вина "Flor de Crasto" заключалась в том, чтобы приготовить вино, которое не нуждается в долгой выдержке и легко пьется. Впервые появившись в 2004 году, оно в каждом винтаже демонстрирует богатство фруктовых оттенков, напоминая о месте, где родилось — долине Дору. Белое вино "Flor de Crasto" вызывает интерес уже одним своим составом. В него входят исключительно португальские сорта винограда: Рабигато, Кодега до Ларинью и Виозиньо. Урожай собирают в 22-килограмовые ящики и бережно перевозят на винодельню. Пройдя строгий отбор, ягоды отделяются от гребней и прессуются. Сусло переливается в стальные чаны, где оно остается при температуре 8 °С в течение 48 часов. Затем его декантируют и вызывают спиртовое брожение, которое длится 30 дней при температуре 14 °C. Созревание вина также осуществляется в чанах из нержавеющей стали.

Quinta do Crasto — винное хозяйство протяженностью в 130 га, расположенное на правом берегу реки Доуру. Поместье славится богатой историей, а его виноградники упоминаются в хрониках за полтора века до того, как зона Доуру в 1759 году была названа винным регионом. Мировую известность хозяйству принес XX век, когда поместье перешло в руки Константино де Алмейду — владельца известного дома Constantino Port. Именно его потомки — Мигель, Рита и Томас Роквитт (Roquette) стоят сегодня во главе основательно разросшегося и обновленного хозяйства, которое называют самым большим семейным поместьем региона Доуру. Владельцы Quinta do Crasto также входят в мощную группу "Douro Boys", объединившую пять больших винодельческих хозяйств Доуру с целью продвижения местных вин на мировом рынке. Виноградники поместья Кинта ду Крашту занимают около 70 га всей территории хозяйства, преимущественно располагаясь на южных склонах, на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Новые плантации закладываются как можно выше, и на каждой выращивается по одному сорту винограда. В верхней части поместья высажены Турига Насьональ, Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз и Тинта Франка. В нижней части хозяйства расположены старые виноградники "Мария-Тереза" и "Винья да Понте", на которых растет около 30 сортов винограда в возрасте от 70 до 100 лет. На винодельне Quinta do Crasto производятся несколько видов классических вин и портвейнов. Сбор урожая и сортировка ягод проходит вручную, а для выдержки вин используются бочки из американского и французского дуба. Портвейны Кинта ду Крашту создаются, как правило, в лучшие годы при тщательном контроле общей структуры вина. Столовые вина поместья, как и большинство в долине, относятся к категории "гаражных" вин, однако семья Роквитт не оставляет надежды превратить их в вина уровня DOC.

Вино яркого лимонного цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, объемный, со свежей минеральностью, хорошо интегрированной кислотностью и ярким, обволакивающим послевкусием средней длины.

В душистом аромате вина тона свежих тропических фруктов (особенно маракуйи) обернуты элегантными цветочными и свежими минеральными нотами.

Вино сочетается с запеченной рыбой, треской, рисовыми шариками с сыром, овощным салатом, ризотто со спаржей, паэльей, спагетти с креветками, баклажанами.

Идея создания вина "Flor de Crasto" заключалась в том, чтобы приготовить вино, которое не нуждается в долгой выдержке и легко пьется. Впервые появившись в 2004 году, оно в каждом винтаже демонстрирует богатство фруктовых оттенков, напоминая о месте, где родилось — долине Дору. Белое вино "Flor de Crasto" вызывает интерес уже одним своим составом. В него входят исключительно португальские сорта винограда: Рабигато, Кодега до Ларинью и Виозиньо. Урожай собирают в 22-килограмовые ящики и бережно перевозят на винодельню. Пройдя строгий отбор, ягоды отделяются от гребней и прессуются. Сусло переливается в стальные чаны, где оно остается при температуре 8 °С в течение 48 часов. Затем его декантируют и вызывают спиртовое брожение, которое длится 30 дней при температуре 14 °C. Созревание вина также осуществляется в чанах из нержавеющей стали.

Quinta do Crasto — винное хозяйство протяженностью в 130 га, расположенное на правом берегу реки Доуру. Поместье славится богатой историей, а его виноградники упоминаются в хрониках за полтора века до того, как зона Доуру в 1759 году была названа винным регионом. Мировую известность хозяйству принес XX век, когда поместье перешло в руки Константино де Алмейду — владельца известного дома Constantino Port. Именно его потомки — Мигель, Рита и Томас Роквитт (Roquette) стоят сегодня во главе основательно разросшегося и обновленного хозяйства, которое называют самым большим семейным поместьем региона Доуру. Владельцы Quinta do Crasto также входят в мощную группу "Douro Boys", объединившую пять больших винодельческих хозяйств Доуру с целью продвижения местных вин на мировом рынке. Виноградники поместья Кинта ду Крашту занимают около 70 га всей территории хозяйства, преимущественно располагаясь на южных склонах, на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Новые плантации закладываются как можно выше, и на каждой выращивается по одному сорту винограда. В верхней части поместья высажены Турига Насьональ, Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз и Тинта Франка. В нижней части хозяйства расположены старые виноградники "Мария-Тереза" и "Винья да Понте", на которых растет около 30 сортов винограда в возрасте от 70 до 100 лет. На винодельне Quinta do Crasto производятся несколько видов классических вин и портвейнов. Сбор урожая и сортировка ягод проходит вручную, а для выдержки вин используются бочки из американского и французского дуба. Портвейны Кинта ду Крашту создаются, как правило, в лучшие годы при тщательном контроле общей структуры вина. Столовые вина поместья, как и большинство в долине, относятся к категории "гаражных" вин, однако семья Роквитт не оставляет надежды превратить их в вина уровня DOC.

Вино яркого лимонного цвета.

Вкус вина привлекательный, чувственный, средней насыщенности, хорошо сбалансированный, с прекрасными минеральными оттенками и свежим, приятным послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен тонами тропических фруктов (особенно маракуйи) и нежными цветочными нотами.

Вино сочетается с запеченной рыбой, треской, рисовыми шариками с сыром, овощным салатом, ризотто со спаржей, паэльей, спагетти с креветками, баклажанами.

Идея создания вина "Flor de Crasto" заключалась в том, чтобы приготовить вино, которое не нуждается в долгой выдержке и легко пьется. Впервые появившись в 2004 году, оно в каждом винтаже демонстрирует богатство фруктовых оттенков, напоминая о месте, где родилось — долине Дору. Белое вино "Флор де Крашту" вызывает интерес уже своим сортовым составом. В купаж входят исключительно португальские сорта винограда: Рабигато, Кодега до Ларинью и Виозиньо. Урожай собирают с лоз старше 20 лет и бережно перевозят на винодельню. Пройдя строгий отбор, ягоды отделяются от гребней и прессуются. Сусло переливается в стальные чаны, где проходит декантацию при температуре 8 °С в течение 48 часов. Ферментация в стальных резервуарах длится 30 дней при температуре 14 °C. Трехмесячное созревание вина также осуществляется в чанах из нержавеющей стали. Розлив винтажа 2017 года состоялся в феврале 2018 года.

Quinta do Crasto — винное хозяйство протяженностью в 130 га, расположенное на правом берегу реки Доуру. Поместье славится богатой историей, а его виноградники упоминаются в хрониках за полтора века до того, как зона Доуру в 1759 году была названа винным регионом. Мировую известность хозяйству принес XX век, когда поместье перешло в руки Константино де Алмейду — владельца известного дома Constantino Port. Именно его потомки — Мигель, Рита и Томас Роквитт (Roquette) стоят сегодня во главе основательно разросшегося и обновленного хозяйства, которое называют самым большим семейным поместьем региона Доуру. Владельцы Quinta do Crasto также входят в мощную группу "Douro Boys", объединившую пять больших винодельческих хозяйств Доуру с целью продвижения местных вин на мировом рынке. Виноградники поместья Кинта ду Крашту занимают около 70 га всей территории хозяйства, преимущественно располагаясь на южных склонах, на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Новые плантации закладываются как можно выше, и на каждой выращивается по одному сорту винограда. В верхней части поместья высажены Турига Насьональ, Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз и Тинта Франка. В нижней части хозяйства расположены старые виноградники "Мария-Тереза" и "Винья да Понте", на которых растет около 30 сортов винограда в возрасте от 70 до 100 лет. На винодельне Quinta do Crasto производятся несколько видов классических вин и портвейнов. Сбор урожая и сортировка ягод проходит вручную, а для выдержки вин используются бочки из американского и французского дуба. Портвейны Кинта ду Крашту создаются, как правило, в лучшие годы при тщательном контроле общей структуры вина. Столовые вина поместья, как и большинство в долине, относятся к категории "гаражных" вин, однако семья Роквитт не оставляет надежды превратить их в вина уровня DOC.

Вино яркого лимонного цвета.

Вкус вина привлекательный, чувственный, средней насыщенности, хорошо сбалансированный, с прекрасными минеральными оттенками и свежим, приятным послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен тонами тропических фруктов (особенно маракуйи) и нежными цветочными нотами.

Вино сочетается с запеченной рыбой, треской, рисовыми шариками с сыром, овощным салатом, ризотто со спаржей, паэльей, спагетти с креветками, баклажанами.

Идея создания вина "Flor de Crasto" заключалась в том, чтобы приготовить вино, которое не нуждается в долгой выдержке и легко пьется. Впервые появившись в 2004 году, оно в каждом винтаже демонстрирует богатство фруктовых оттенков, напоминая о месте, где родилось — долине Дору. Белое вино "Флор де Крашту" вызывает интерес уже своим сортовым составом. В купаж входят исключительно португальские сорта винограда: Рабигато, Кодега до Ларинью и Виозиньо. Урожай собирают с лоз старше 20 лет и бережно перевозят на винодельню. Пройдя строгий отбор, ягоды отделяются от гребней и прессуются. Сусло переливается в стальные чаны, где проходит декантацию при температуре 8 °С в течение 48 часов. Ферментация в стальных резервуарах длится 30 дней при температуре 14 °C. Трехмесячное созревание вина также осуществляется в чанах из нержавеющей стали. Розлив винтажа 2017 года состоялся в феврале 2018 года.

Quinta do Crasto — винное хозяйство протяженностью в 130 га, расположенное на правом берегу реки Доуру. Поместье славится богатой историей, а его виноградники упоминаются в хрониках за полтора века до того, как зона Доуру в 1759 году была названа винным регионом. Мировую известность хозяйству принес XX век, когда поместье перешло в руки Константино де Алмейду — владельца известного дома Constantino Port. Именно его потомки — Мигель, Рита и Томас Роквитт (Roquette) стоят сегодня во главе основательно разросшегося и обновленного хозяйства, которое называют самым большим семейным поместьем региона Доуру. Владельцы Quinta do Crasto также входят в мощную группу "Douro Boys", объединившую пять больших винодельческих хозяйств Доуру с целью продвижения местных вин на мировом рынке. Виноградники поместья Кинта ду Крашту занимают около 70 га всей территории хозяйства, преимущественно располагаясь на южных склонах, на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Новые плантации закладываются как можно выше, и на каждой выращивается по одному сорту винограда. В верхней части поместья высажены Турига Насьональ, Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз и Тинта Франка. В нижней части хозяйства расположены старые виноградники "Мария-Тереза" и "Винья да Понте", на которых растет около 30 сортов винограда в возрасте от 70 до 100 лет. На винодельне Quinta do Crasto производятся несколько видов классических вин и портвейнов. Сбор урожая и сортировка ягод проходит вручную, а для выдержки вин используются бочки из американского и французского дуба. Портвейны Кинта ду Крашту создаются, как правило, в лучшие годы при тщательном контроле общей структуры вина. Столовые вина поместья, как и большинство в долине, относятся к категории "гаражных" вин, однако семья Роквитт не оставляет надежды превратить их в вина уровня DOC.

Вино яркого лимонного цвета.

Вкус вина имеет увлекательный старт и эволюционирует к сбалансированной, объемной структуре и свежей минеральности. Послевкусие привлекательное, живое, стойкое.

Аромат вина, обладающий отличной интенсивностью и свежестью, наполнен тонами тропических фруктов, которые хорошо сочетаются с минеральными нотами.

Вино сочетается с запеченной рыбой, треской, рисовыми шариками с сыром, овощным салатом, ризотто со спаржей, паэльей, спагетти с креветками, баклажанами.

Идея создания вина "Flor de Crasto" заключалась в том, чтобы приготовить вино, которое не нуждается в долгой выдержке и легко пьется. Впервые появившись в 2004 году, оно в каждом винтаже демонстрирует богатство фруктовых оттенков, напоминая о месте, где родилось — долине Дору. Белое вино "Flor de Crasto" вызывает интерес уже одним своим составом. В него входят исключительно португальские сорта винограда: Рабигато, Кодега до Ларинью и Виозиньо. Урожай собирают в 22-килограмовые ящики и бережно перевозят на винодельню. Пройдя строгий отбор, ягоды отделяются от гребней и прессуются. Сусло переливается в стальные чаны, где оно остается при температуре 8 °С в течение 48 часов. Затем его декантируют и вызывают спиртовое брожение, которое длится 30 дней при температуре 14 °C. Созревание вина также осуществляется в чанах из нержавеющей стали.

Quinta do Crasto — винное хозяйство протяженностью в 130 га, расположенное на правом берегу реки Доуру. Поместье славится богатой историей, а его виноградники упоминаются в хрониках за полтора века до того, как зона Доуру в 1759 году была названа винным регионом. Мировую известность хозяйству принес XX век, когда поместье перешло в руки Константино де Алмейду — владельца известного дома Constantino Port. Именно его потомки — Мигель, Рита и Томас Роквитт (Roquette) стоят сегодня во главе основательно разросшегося и обновленного хозяйства, которое называют самым большим семейным поместьем региона Доуру. Владельцы Quinta do Crasto также входят в мощную группу "Douro Boys", объединившую пять больших винодельческих хозяйств Доуру с целью продвижения местных вин на мировом рынке. Виноградники поместья Кинта ду Крашту занимают около 70 га всей территории хозяйства, преимущественно располагаясь на южных склонах, на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Новые плантации закладываются как можно выше, и на каждой выращивается по одному сорту винограда. В верхней части поместья высажены Турига Насьональ, Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз и Тинта Франка. В нижней части хозяйства расположены старые виноградники "Мария-Тереза" и "Винья да Понте", на которых растет около 30 сортов винограда в возрасте от 70 до 100 лет. На винодельне Quinta do Crasto производятся несколько видов классических вин и портвейнов. Сбор урожая и сортировка ягод проходит вручную, а для выдержки вин используются бочки из американского и французского дуба. Портвейны Кинта ду Крашту создаются, как правило, в лучшие годы при тщательном контроле общей структуры вина. Столовые вина поместья, как и большинство в долине, относятся к категории "гаражных" вин, однако семья Роквитт не оставляет надежды превратить их в вина уровня DOC.

Вино яркого лимонного цвета.

Вкус вина имеет увлекательный старт и эволюционирует к сбалансированной, объемной структуре и свежей минеральности. Послевкусие привлекательное, живое, стойкое.

Аромат вина, обладающий отличной интенсивностью и свежестью, наполнен тонами тропических фруктов, которые хорошо сочетаются с минеральными нотами.

Вино сочетается с запеченной рыбой, треской, рисовыми шариками с сыром, овощным салатом, ризотто со спаржей, паэльей, спагетти с креветками, баклажанами.

Идея создания вина "Flor de Crasto" заключалась в том, чтобы приготовить вино, которое не нуждается в долгой выдержке и легко пьется. Впервые появившись в 2004 году, оно в каждом винтаже демонстрирует богатство фруктовых оттенков, напоминая о месте, где родилось — долине Дору. Белое вино "Flor de Crasto" вызывает интерес уже одним своим составом. В него входят исключительно португальские сорта винограда: Рабигато, Кодега до Ларинью и Виозиньо. Урожай собирают в 22-килограмовые ящики и бережно перевозят на винодельню. Пройдя строгий отбор, ягоды отделяются от гребней и прессуются. Сусло переливается в стальные чаны, где оно остается при температуре 8 °С в течение 48 часов. Затем его декантируют и вызывают спиртовое брожение, которое длится 30 дней при температуре 14 °C. Созревание вина также осуществляется в чанах из нержавеющей стали.

Quinta do Crasto — винное хозяйство протяженностью в 130 га, расположенное на правом берегу реки Доуру. Поместье славится богатой историей, а его виноградники упоминаются в хрониках за полтора века до того, как зона Доуру в 1759 году была названа винным регионом. Мировую известность хозяйству принес XX век, когда поместье перешло в руки Константино де Алмейду — владельца известного дома Constantino Port. Именно его потомки — Мигель, Рита и Томас Роквитт (Roquette) стоят сегодня во главе основательно разросшегося и обновленного хозяйства, которое называют самым большим семейным поместьем региона Доуру. Владельцы Quinta do Crasto также входят в мощную группу "Douro Boys", объединившую пять больших винодельческих хозяйств Доуру с целью продвижения местных вин на мировом рынке. Виноградники поместья Кинта ду Крашту занимают около 70 га всей территории хозяйства, преимущественно располагаясь на южных склонах, на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Новые плантации закладываются как можно выше, и на каждой выращивается по одному сорту винограда. В верхней части поместья высажены Турига Насьональ, Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз и Тинта Франка. В нижней части хозяйства расположены старые виноградники "Мария-Тереза" и "Винья да Понте", на которых растет около 30 сортов винограда в возрасте от 70 до 100 лет. На винодельне Quinta do Crasto производятся несколько видов классических вин и портвейнов. Сбор урожая и сортировка ягод проходит вручную, а для выдержки вин используются бочки из американского и французского дуба. Портвейны Кинта ду Крашту создаются, как правило, в лучшие годы при тщательном контроле общей структуры вина. Столовые вина поместья, как и большинство в долине, относятся к категории "гаражных" вин, однако семья Роквитт не оставляет надежды превратить их в вина уровня DOC.