Сухое Вино Шабли, Кьянти Классико, Долина Луары и Эльзасское, Страница 51

Вино светлого золотистого цвета.

Вкус вина очень сухой, среднетелый, приятный, фруктовый, с хорошей кислотностью и удивительно долгим, классическим, округлым послевкусием.

Элегантный аромат вина демонстрирует свежие оттенки цитрусовых фруктов и нежные каменистые нюансы.

Вино хорошо сочетается со многими блюдами, особенно с морепродуктами, легкими блюдами, рыбными блюдами.

Zind-Humbrecht, Pinot Blanc — очень приятное белое сухое вино. Купаж вина состоит из Пино Блан (35%) и Оксеруа Блан (65%). Урожай собирают с двух участков — "Herrenweg" (50%) и "Rotenberg" (50%). Такая комбинация позволяет получить хорошо сбалансированное и гармоничное вино: поздно созревающий виноград с красных известняковых почв виноградника "Ротенберг" приносит структуру и кислотность, а виноград, выращенный на теплых аллювиальных почвах "Херренвег", — богатство и ароматическую интенсивность. Средний возраст лоз составляет 38 лет. Винификация заключается в длительной ферментации. Потенциал хранения вина — 8 лет. Domaine Zind-Humbrecht — эльзасское винодельческое хозяйство, основанное в 1959 году, когда Леонард Умбрехт женился на Женевьеве Зинд и семейные виноградники обеих сторон объединились. В 1960-1970-е годы Леонард Умбрехт скупал виноградные участки региона, в том числе заброшенный в то время виноградник Rangen de Thann.Сын Леонарда — Оливье приступил к работе в конце 1980-х годов, продолжив тщательное изучение виноградников Zind-Humbrecht. Оливье был первым французом, получившим престижное звание "Master of Wine" и единственным виноделом такого ранга в Эльзасе. Оливье Умбрехт 6 раз признавался лучшим виноделом в производстве белых вин на международном конкурсе "International Wine Challenge". Он внедрил биодинамический метод, решив, что только так надо двигаться вперед. Урожайность его виноградников на треть ниже средних показателей в Эльзасе, а для вина используются только идеально вызревшие ягоды. Методы производства Оливье базируются на невмешательстве в природные процессы. Виноград прессуется до 48 часов, ферментация может занимать до 14 месяцев, затем вина выдерживаются на осадке до 10 месяцев без добавления серы. Умбрехт позволяет винам проходить малолактическую ферментацию, хотя обычно в регионе эта практика не используется. Вина часто бутилируются с остаточным сахаром без фильтрации и оклейки. Оливье считает, что можно себе позволить не вмешиваться, но только если урожай безупречного качества, иначе результаты будут катастрофичными. На сегодняшний день семейство Зинд-Умбрехт владеет 40 га виноградников и производит в год от 12-16 тысяч ящиков вина. Фирма Zind-Humbrecht владеет несколькими крупными виноградниками: Brand, Clos HausererHengst, Goldert, Herrenweg, Clos Windsbuhl. Главная особенность вин Zind-Humbrecht — это их высокая плотность. В целом, вина Zind-Humbrecht очень индивидуальны, их невозможно спутать с винами других эльзасских производителей. Компания производит широкий диапазон вин из винограда сортов Пино Гри, Пино Блан, Рислинг, Гевюрцтраминер, Оксеруа, Мускат и Шардоне. 

Вино светлого золотистого цвета.

Вкус вина очень сухой, среднетелый, приятный, фруктовый, с хорошей кислотностью и удивительно долгим, классическим, округлым послевкусием.

Элегантный аромат вина демонстрирует свежие оттенки цитрусовых фруктов и нежные каменистые нюансы.

Вино хорошо сочетается со многими блюдами, особенно с морепродуктами, легкими блюдами, рыбными блюдами.

Zind-Humbrecht, Pinot Blanc — очень приятное белое сухое вино. Купаж вина состоит из Пино Блан (35%) и Оксеруа Блан (65%). Урожай собирают с двух участков — "Herrenweg" (50%) и "Rotenberg" (50%). Такая комбинация позволяет получить хорошо сбалансированное и гармоничное вино: поздно созревающий виноград с красных известняковых почв виноградника "Ротенберг" приносит структуру и кислотность, а виноград, выращенный на теплых аллювиальных почвах "Херренвег", — богатство и ароматическую интенсивность. Средний возраст лоз составляет 38 лет. Винификация заключается в длительной ферментации. Потенциал хранения вина — 8 лет. Domaine Zind-Humbrecht — эльзасское винодельческое хозяйство, основанное в 1959 году, когда Леонард Умбрехт женился на Женевьеве Зинд и семейные виноградники обеих сторон объединились. В 1960-1970-е годы Леонард Умбрехт скупал виноградные участки региона, в том числе заброшенный в то время виноградник Rangen de Thann.Сын Леонарда — Оливье приступил к работе в конце 1980-х годов, продолжив тщательное изучение виноградников Zind-Humbrecht. Оливье был первым французом, получившим престижное звание "Master of Wine" и единственным виноделом такого ранга в Эльзасе. Оливье Умбрехт 6 раз признавался лучшим виноделом в производстве белых вин на международном конкурсе "International Wine Challenge". Он внедрил биодинамический метод, решив, что только так надо двигаться вперед. Урожайность его виноградников на треть ниже средних показателей в Эльзасе, а для вина используются только идеально вызревшие ягоды. Методы производства Оливье базируются на невмешательстве в природные процессы. Виноград прессуется до 48 часов, ферментация может занимать до 14 месяцев, затем вина выдерживаются на осадке до 10 месяцев без добавления серы. Умбрехт позволяет винам проходить малолактическую ферментацию, хотя обычно в регионе эта практика не используется. Вина часто бутилируются с остаточным сахаром без фильтрации и оклейки. Оливье считает, что можно себе позволить не вмешиваться, но только если урожай безупречного качества, иначе результаты будут катастрофичными. На сегодняшний день семейство Зинд-Умбрехт владеет 40 га виноградников и производит в год от 12-16 тысяч ящиков вина. Фирма Zind-Humbrecht владеет несколькими крупными виноградниками: Brand, Clos HausererHengst, Goldert, Herrenweg, Clos Windsbuhl. Главная особенность вин Zind-Humbrecht — это их высокая плотность. В целом, вина Zind-Humbrecht очень индивидуальны, их невозможно спутать с винами других эльзасских производителей. Компания производит широкий диапазон вин из винограда сортов Пино Гри, Пино Блан, Рислинг, Гевюрцтраминер, Оксеруа, Мускат и Шардоне. 

Вино красно-гранатового цвета.

Вино демонстрирует свежий, элегантный вкус с нотами красной смородины, клубники, малины и минералов, со сбалансированной кислотностью и утонченным послевкусием.

Вино обладает выразительным, гармоничным ароматом с доминирующими тонами спелых фруктов.

Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса и выдержанными сырами.

Вино красно-гранатового цвета.

Вино демонстрирует свежий, элегантный вкус с нотами красной смородины, клубники, малины и минералов, со сбалансированной кислотностью и утонченным послевкусием.

Вино обладает выразительным, гармоничным ароматом с доминирующими тонами спелых фруктов.

Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса и выдержанными сырами.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми тонами.

Вкус деликатный, хорошо сбалансированный с освежающей кислотностью и легким послевкусием.

Освежающий аромат с нотками цитрусовых, зеленых яблок, белых цветов и тонким минеральным оттенком.

Вино послужит хорошим аперитивом,а также станет прекрасным дополнением к устрицам, морепродуктам, блюдам из рыбы, например, кефали.

В 1952 Луи Гаде положил начало новому способу сбыта винодельческой продукции – продаже вина непосредственно в бутылках. Этот способ реализации продукции моментально получил широкое распространение, и рынок экспорта не преминул проявить интерес к этому оригинальному виноделу. Совсем не удивительно, что уже в 1959 Мюскаде Гаде был обнаружен в Нью-Йорке. Именно в это время сыновья Луи – Марсель и Мишель – стали верной опорой своего отца и продолжили следовать неизменной политике качества, которая завоевала сердца поклонников Мюскаде.На сегодняшний день площадь виноградников Мюскаде составляет 8 га, средний возраст лоз – 30 лет. Виноградники выращиваются на почвах из ортогнейса и возделываются по системе гюйо. Для обработки ягод используется как ручной, так и машинный сбор урожая с последующим триажем на винодельне. Дебурбаж длится в течение 12 часов. Ферментация – в среднем 2 недели при контролируемых температурах 18-20°С.Вино выдерживается на благородном осадке в течение нескольких месяцев. Потенциал хранения 3-4 года.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми тонами.

Вкус деликатный, хорошо сбалансированный с освежающей кислотностью и легким послевкусием.

Освежающий аромат с нотками цитрусовых, зеленых яблок, белых цветов и тонким минеральным оттенком.

Вино послужит хорошим аперитивом,а также станет прекрасным дополнением к устрицам, морепродуктам, блюдам из рыбы, например, кефали.

В 1952 Луи Гаде положил начало новому способу сбыта винодельческой продукции – продаже вина непосредственно в бутылках. Этот способ реализации продукции моментально получил широкое распространение, и рынок экспорта не преминул проявить интерес к этому оригинальному виноделу. Совсем не удивительно, что уже в 1959 Мюскаде Гаде был обнаружен в Нью-Йорке. Именно в это время сыновья Луи – Марсель и Мишель – стали верной опорой своего отца и продолжили следовать неизменной политике качества, которая завоевала сердца поклонников Мюскаде.На сегодняшний день площадь виноградников Мюскаде составляет 8 га, средний возраст лоз – 30 лет. Виноградники выращиваются на почвах из ортогнейса и возделываются по системе гюйо. Для обработки ягод используется как ручной, так и машинный сбор урожая с последующим триажем на винодельне. Дебурбаж длится в течение 12 часов. Ферментация – в среднем 2 недели при контролируемых температурах 18-20°С.Вино выдерживается на благородном осадке в течение нескольких месяцев. Потенциал хранения 3-4 года.

Вино маслянистое на вид, обладает светло-золотистым оттенком.

Gewurztraminer "Jubilee" 2006 богатое, зрелое вино, обладает прекрасной обволакивающей текстурой. В изысканном букете фруктовые ноты личи, маракауйи и ананаса дополняются нотами пряностей, а дубильные вещества дарят ему длительное послевкусие.

В сложном душистом букете пряные ноты шафрана, кардамона, ванили и солодки, переплетаются с нотами цветов апельсина, лепестков роз, личи, маракуйи и свежим ананасом.

Идеально сочетается с индийскими, китайскими и марокканскими блюдами из рыбы и мяса обильно приправленными специями. В качестве закусок рекомендуют подавать сыр Мюнстер и Марой или голубые сыры.

Первые следы семьи Hugel в Эльзасе можно проследить еще до XV века. Два века спустя, Ханс-Ульрих Хюгель поселился в Riquewihr, который был опустошен страшной Тридцатилетней войной. В 1639 году он стал почетным гражданином города и вскоре возглавил очень мощную корпорацию виноградарей. В XVIII и XIX веках семья Hugel имела завидную репутацию за свои винодельческие навыки и культивацию виноградников. До начала XVII века Эльзас был крупнейшим и наиболее известным винодельческим регионом в Священной Римской империи. Тридцатилетняя война, Французская революция, Наполеоновские и Франко-прусская войны привели виноделие региона Эльзас в упадок. К началу ХХ века разрушения, вызванные насекомыми-вредителями и споровыми заболеваниями, довели ситуацию до критической отметки. После 1918 года, несколько дальновидных и мужественных виноделов, в том числе Фредерик Эмиль Хюгель, приняли меры для сохранения виноградников Эльзаса. Фредерик Эмиль Хюгель посвятил всю свою жизнь продвижению высококачественных вин из благородных сортов винограда. Его сын Жан своей настойчивостью и упорным трудом доказал, что вина Эльзаса заслуживают место среди лучших вин в мире. Следующие поколения добросовестно выполняют основную задачу, унаследованную от своих предков — сделать вина Эльзаса великими белыми винами ХХI века.

Вино маслянистое на вид, обладает светло-золотистым оттенком.

Gewurztraminer "Jubilee" 2006 богатое, зрелое вино, обладает прекрасной обволакивающей текстурой. В изысканном букете фруктовые ноты личи, маракауйи и ананаса дополняются нотами пряностей, а дубильные вещества дарят ему длительное послевкусие.

В сложном душистом букете пряные ноты шафрана, кардамона, ванили и солодки, переплетаются с нотами цветов апельсина, лепестков роз, личи, маракуйи и свежим ананасом.

Идеально сочетается с индийскими, китайскими и марокканскими блюдами из рыбы и мяса обильно приправленными специями. В качестве закусок рекомендуют подавать сыр Мюнстер и Марой или голубые сыры.

Первые следы семьи Hugel в Эльзасе можно проследить еще до XV века. Два века спустя, Ханс-Ульрих Хюгель поселился в Riquewihr, который был опустошен страшной Тридцатилетней войной. В 1639 году он стал почетным гражданином города и вскоре возглавил очень мощную корпорацию виноградарей. В XVIII и XIX веках семья Hugel имела завидную репутацию за свои винодельческие навыки и культивацию виноградников. До начала XVII века Эльзас был крупнейшим и наиболее известным винодельческим регионом в Священной Римской империи. Тридцатилетняя война, Французская революция, Наполеоновские и Франко-прусская войны привели виноделие региона Эльзас в упадок. К началу ХХ века разрушения, вызванные насекомыми-вредителями и споровыми заболеваниями, довели ситуацию до критической отметки. После 1918 года, несколько дальновидных и мужественных виноделов, в том числе Фредерик Эмиль Хюгель, приняли меры для сохранения виноградников Эльзаса. Фредерик Эмиль Хюгель посвятил всю свою жизнь продвижению высококачественных вин из благородных сортов винограда. Его сын Жан своей настойчивостью и упорным трудом доказал, что вина Эльзаса заслуживают место среди лучших вин в мире. Следующие поколения добросовестно выполняют основную задачу, унаследованную от своих предков — сделать вина Эльзаса великими белыми винами ХХI века.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина сухой, свежий, фруктовый, интенсивный, с гармоничной кислотностью и приятным послевкусием.

Экспрессивный аромат вина соткан из нот свежих фруктов, в том числе цитрусовых, оттенков белых цветов и минералов.

Вино — классический аперитив, отличное сопровождение закусок, блюд из рыбы и белого мяса. Прекрасно дополнит пряные блюда азиатской кухни.

"Le Fleuron Chereau Carre", Muscadet Sevre et Maine Sur Lie — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мелонь де Бургонь, который произрастает на виноградниках  в апелласьоне Мюскаде Севр э Мен. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами полной зрелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации. После завершения алкогольной ферментации вино некоторое время выдерживается на осадке.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина сухой, свежий, фруктовый, интенсивный, с гармоничной кислотностью и приятным послевкусием.

Экспрессивный аромат вина соткан из нот свежих фруктов, в том числе цитрусовых, оттенков белых цветов и минералов.

Вино — классический аперитив, отличное сопровождение закусок, блюд из рыбы и белого мяса. Прекрасно дополнит пряные блюда азиатской кухни.

"Le Fleuron Chereau Carre", Muscadet Sevre et Maine Sur Lie — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мелонь де Бургонь, который произрастает на виноградниках  в апелласьоне Мюскаде Севр э Мен. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами полной зрелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации. После завершения алкогольной ферментации вино некоторое время выдерживается на осадке.

Вино светло-желтого цвета с легкими серебристыми отблесками.

Вкус вина сухой, четкий, щедрый, с умеренной кислотностью, оттенками желтой сливы, спелых цитрусовых фруктов, медовой дыни, легкими дубовыми и сливочными нотками, нюансами цветов и травы.

Сдержанный аромат вина наполнен тонами спелых фруктов (яблока, персика), нюансами сладких пряностей и цветов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красной рыбы, мясным закускам, горячим мясным блюдам (из свинины, дичи, мяса птицы) и пасте.

Hunawihr, Chasselas "Futs de Chene" — чистое, четкое, щедрое белое сухое вино со сдержанным, приятным ароматом и многогранным, сбалансированным вкусом. Шасла — редкий сорт винограда, выращивание которого в Эльзасе с каждым годом сокращается. Урожай для производства вина собирают в деревне Унавир и ее окрестностях. Богатство мозаичной почвы региона придает вину особый характер. После ферментации Шасла выдерживается 5 месяцев в дубовых бочках. Кооператив "Hunawihr" был основан в Эльзасе в 1952 году. После Второй мировой войны многие мелкие винодельческие хозяйства были вынуждены объединять усилия для восстановления виноградников, приобретения нового оборудования для виноделен и сбыта продукции. Так, в Эльзасе сформировалось несколько кооперативов разной величины. Кооператив "Унавир" стал самым крупным. Штаб-квартира компании находится в деревне Унавир, в 9 км от города Кольмар. Письменные свидетельства о виноделии в Унавире датированы 1123 годом. Виноградарство в этом регионе медленно развивалось течение многих веков. Но только в 50-е годы двадцатого столетия, благодаря успешному развитию кооперативного движения во Франции, местные виноградники стали быстро возрождаться, а вина Эльзаса получили широкую известность. По рейтингу обозрения "La Revue du Vin de France", кооператив "Hunawihr" занял во Франции третье место по качеству своих вин и стал одним из лидеров эльзасского экспорта. В настоящее время в кооперативе "Унавир" состоят 120 участников, в собственности которых в общей сложности 200 акров виноградников. Из них пять участков относятся к классу Гран Крю: Froehn, Schoenenbourg, Rosacker, Sporen Lieux-dits и Muhlforst Osterberg. Кооператив возделывает на своих виноградниках основные эльзасские сорта — Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Блан, Пино Нуар, Шардоне, Пино Гри, Сильванер и Мускат. Кооператив производит полный набор традиционных вин Эльзаса. Наиболее известные и популярные из них — Рислинги и Гевюрцтраминеры. А белые вина с участка Rosacker особенно выделяются и знамениты на весь мир. Также в компании производятся эльзасские креманы, знакомые всем любителям игристых вин. Эти вина изготавливаются методом "шампенуаз" и имеют статус AOC Crémant d'Alsace AOС.

Вино светло-желтого цвета с легкими серебристыми отблесками.

Вкус вина сухой, четкий, щедрый, с умеренной кислотностью, оттенками желтой сливы, спелых цитрусовых фруктов, медовой дыни, легкими дубовыми и сливочными нотками, нюансами цветов и травы.

Сдержанный аромат вина наполнен тонами спелых фруктов (яблока, персика), нюансами сладких пряностей и цветов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красной рыбы, мясным закускам, горячим мясным блюдам (из свинины, дичи, мяса птицы) и пасте.

Hunawihr, Chasselas "Futs de Chene" — чистое, четкое, щедрое белое сухое вино со сдержанным, приятным ароматом и многогранным, сбалансированным вкусом. Шасла — редкий сорт винограда, выращивание которого в Эльзасе с каждым годом сокращается. Урожай для производства вина собирают в деревне Унавир и ее окрестностях. Богатство мозаичной почвы региона придает вину особый характер. После ферментации Шасла выдерживается 5 месяцев в дубовых бочках. Кооператив "Hunawihr" был основан в Эльзасе в 1952 году. После Второй мировой войны многие мелкие винодельческие хозяйства были вынуждены объединять усилия для восстановления виноградников, приобретения нового оборудования для виноделен и сбыта продукции. Так, в Эльзасе сформировалось несколько кооперативов разной величины. Кооператив "Унавир" стал самым крупным. Штаб-квартира компании находится в деревне Унавир, в 9 км от города Кольмар. Письменные свидетельства о виноделии в Унавире датированы 1123 годом. Виноградарство в этом регионе медленно развивалось течение многих веков. Но только в 50-е годы двадцатого столетия, благодаря успешному развитию кооперативного движения во Франции, местные виноградники стали быстро возрождаться, а вина Эльзаса получили широкую известность. По рейтингу обозрения "La Revue du Vin de France", кооператив "Hunawihr" занял во Франции третье место по качеству своих вин и стал одним из лидеров эльзасского экспорта. В настоящее время в кооперативе "Унавир" состоят 120 участников, в собственности которых в общей сложности 200 акров виноградников. Из них пять участков относятся к классу Гран Крю: Froehn, Schoenenbourg, Rosacker, Sporen Lieux-dits и Muhlforst Osterberg. Кооператив возделывает на своих виноградниках основные эльзасские сорта — Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Блан, Пино Нуар, Шардоне, Пино Гри, Сильванер и Мускат. Кооператив производит полный набор традиционных вин Эльзаса. Наиболее известные и популярные из них — Рислинги и Гевюрцтраминеры. А белые вина с участка Rosacker особенно выделяются и знамениты на весь мир. Также в компании производятся эльзасские креманы, знакомые всем любителям игристых вин. Эти вина изготавливаются методом "шампенуаз" и имеют статус AOC Crémant d'Alsace AOС.

Вино светлого золотисто-желтого цвета с зеленоватыми проблесками.

Вино обладает деликатным, прекрасно сбалансированным, чистым и свежим вкусом с хорошо выраженной минеральностью, нотками цветов и приятной кислинкой.

Привлекательный освежающий букет вина представлен сочетанием тонких ароматов персика, белых цветов, меда, лимонной корочки и минералов.

Это вино является замечательным аперитивом, его подают к блюдам азиатской кухни, рыбе — жареной, приготовленной на гриле или под сливочным соусом, а также к устрицам и другим морепродуктам.

Линейка Мюскаде от Домена Гаде состоит из четырех вин, виноград для которых собирается с разных терруаров. Muscadet "La Grande Reserve du Moulin" представляет терруар коммуны La Haye-Fouassiere, где виноград сорта Мюскаде демонстрирует тонкие, соблазнительные минеральные оттенки. Виноградник раскинулся на хорошо провертиваемой южной части холма. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Для обработки ягод используется как ручной, так и машинный сбор урожая с последующим триажем на винодельне. После холодного статического урегулирования в течение 24 часов виноград подвергается медленной ферментации, которая длится 12-15 дней при контролируемой температуре 18-20°С. Затем вино до весны выдерживается на благородном осадке, что придает его букету дополнительную сложность, и бутилируется после легкой фильтрации. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.В 1952 Луи Гаде положил начало новому способу сбыта винодельческой продукции — продаже вина непосредственно в бутылках. Этот способ реализации продукции моментально получил широкое распространение, и рынок экспорта не преминул проявить интерес к этому оригинальному виноделу. Совсем неудивительно, что уже в 1959 Мюскаде Гаде был обнаружен в Нью-Йорке. Именно в это время сыновья Луи — Марсель и Мишель — стали верной опорой своего отца и продолжили следовать неизменной политике качества, которая завоевала сердца поклонников Мюскаде.

Вино светлого золотисто-желтого цвета с зеленоватыми проблесками.

Вино обладает деликатным, прекрасно сбалансированным, чистым и свежим вкусом с хорошо выраженной минеральностью, нотками цветов и приятной кислинкой.

Привлекательный освежающий букет вина представлен сочетанием тонких ароматов персика, белых цветов, меда, лимонной корочки и минералов.

Это вино является замечательным аперитивом, его подают к блюдам азиатской кухни, рыбе — жареной, приготовленной на гриле или под сливочным соусом, а также к устрицам и другим морепродуктам.

Линейка Мюскаде от Домена Гаде состоит из четырех вин, виноград для которых собирается с разных терруаров. Muscadet "La Grande Reserve du Moulin" представляет терруар коммуны La Haye-Fouassiere, где виноград сорта Мюскаде демонстрирует тонкие, соблазнительные минеральные оттенки. Виноградник раскинулся на хорошо провертиваемой южной части холма. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Для обработки ягод используется как ручной, так и машинный сбор урожая с последующим триажем на винодельне. После холодного статического урегулирования в течение 24 часов виноград подвергается медленной ферментации, которая длится 12-15 дней при контролируемой температуре 18-20°С. Затем вино до весны выдерживается на благородном осадке, что придает его букету дополнительную сложность, и бутилируется после легкой фильтрации. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.В 1952 Луи Гаде положил начало новому способу сбыта винодельческой продукции — продаже вина непосредственно в бутылках. Этот способ реализации продукции моментально получил широкое распространение, и рынок экспорта не преминул проявить интерес к этому оригинальному виноделу. Совсем неудивительно, что уже в 1959 Мюскаде Гаде был обнаружен в Нью-Йорке. Именно в это время сыновья Луи — Марсель и Мишель — стали верной опорой своего отца и продолжили следовать неизменной политике качества, которая завоевала сердца поклонников Мюскаде.

Вино бледно-золотистого цвета с зеленым оттенком.

Мускат Традисьён 2008 года обладает прекрасным балансом и легкой текстурой. Букет пленяет свежими нотами Эльзасского Муската, который со временем раскрывается фруктово-цветочными тонами в долгом и изысканном послевкусии.

Душистый аромат раскрывается тонами Муската и весенних цветов.

Мускат Традисьон идеален в качестве аперитива и прекрасно сочетается с козьим и овечьим сыром. Благодаря неординарным вкусовым характеристикам оно одинаково хорошо подходит как к блюдам из рыбы и птицы, так и к морепродуктам, моллюскам, а также пряным и острым блюдам японской и индийской кухни.

Мускат Традисьён 2008 года – прекрасное вино, которое по своим органолептическим характеристикам превосходит многие предыдущие винтажи и может являться эталоном для традиционных вин Хюгеля. Благодаря климатическим условиям виноград в этом году вызревал очень медленно, за счет чего ягоды смогли максимально сконцентрировать сахар и полностью раскрыть лучшие вкусовые и ароматические особенности Эльзасского Муската. В процессе создания вина собранный вручную виноград был бережно спрессован, после чего сусло подверглось ферментации в терморегулируемых чанах при температуре 18-24С. Особую изысканность Мускат Традисьон приобретает в процессе выдержки в дубовых бочках, которая длится 6 месяцев.

Первые следы семьи Hugel в Эльзасе можно проследить еще до XV века. Два века спустя, Ханс-Ульрих Хюгель поселился в Riquewihr, который был опустошен страшной Тридцатилетней войной. В 1639 году он стал почетным гражданином города и вскоре возглавил очень мощную корпорацию виноградарей. В XVIII и XIX веках семья Hugel имела завидную репутацию за свои винодельческие навыки и культивацию виноградников. До начала XVII века Эльзас был крупнейшим и наиболее известным винодельческим регионом в Священной Римской империи. Тридцатилетняя война, Французская революция, Наполеоновские и Франко-прусская войны привели виноделие региона Эльзас в упадок. К началу ХХ века разрушения, вызванные насекомыми-вредителями и споровыми заболеваниями, довели ситуацию до критической отметки. После 1918 года, несколько дальновидных и мужественных виноделов, в том числе Фредерик Эмиль Хюгель, приняли меры для сохранения виноградников Эльзаса. Фредерик Эмиль Хюгель посвятил всю свою жизнь продвижению высококачественных вин из благородных сортов винограда. Его сын Жан своей настойчивостью и упорным трудом доказал, что вина Эльзаса заслуживают место среди лучших вин в мире. Следующие поколения добросовестно выполняют основную задачу, унаследованную от своих предков — сделать вина Эльзаса великими белыми винами ХХI века.

Вино бледно-золотистого цвета с зеленым оттенком.

Мускат Традисьён 2008 года обладает прекрасным балансом и легкой текстурой. Букет пленяет свежими нотами Эльзасского Муската, который со временем раскрывается фруктово-цветочными тонами в долгом и изысканном послевкусии.

Душистый аромат раскрывается тонами Муската и весенних цветов.

Мускат Традисьон идеален в качестве аперитива и прекрасно сочетается с козьим и овечьим сыром. Благодаря неординарным вкусовым характеристикам оно одинаково хорошо подходит как к блюдам из рыбы и птицы, так и к морепродуктам, моллюскам, а также пряным и острым блюдам японской и индийской кухни.

Мускат Традисьён 2008 года – прекрасное вино, которое по своим органолептическим характеристикам превосходит многие предыдущие винтажи и может являться эталоном для традиционных вин Хюгеля. Благодаря климатическим условиям виноград в этом году вызревал очень медленно, за счет чего ягоды смогли максимально сконцентрировать сахар и полностью раскрыть лучшие вкусовые и ароматические особенности Эльзасского Муската. В процессе создания вина собранный вручную виноград был бережно спрессован, после чего сусло подверглось ферментации в терморегулируемых чанах при температуре 18-24С. Особую изысканность Мускат Традисьон приобретает в процессе выдержки в дубовых бочках, которая длится 6 месяцев.

Первые следы семьи Hugel в Эльзасе можно проследить еще до XV века. Два века спустя, Ханс-Ульрих Хюгель поселился в Riquewihr, который был опустошен страшной Тридцатилетней войной. В 1639 году он стал почетным гражданином города и вскоре возглавил очень мощную корпорацию виноградарей. В XVIII и XIX веках семья Hugel имела завидную репутацию за свои винодельческие навыки и культивацию виноградников. До начала XVII века Эльзас был крупнейшим и наиболее известным винодельческим регионом в Священной Римской империи. Тридцатилетняя война, Французская революция, Наполеоновские и Франко-прусская войны привели виноделие региона Эльзас в упадок. К началу ХХ века разрушения, вызванные насекомыми-вредителями и споровыми заболеваниями, довели ситуацию до критической отметки. После 1918 года, несколько дальновидных и мужественных виноделов, в том числе Фредерик Эмиль Хюгель, приняли меры для сохранения виноградников Эльзаса. Фредерик Эмиль Хюгель посвятил всю свою жизнь продвижению высококачественных вин из благородных сортов винограда. Его сын Жан своей настойчивостью и упорным трудом доказал, что вина Эльзаса заслуживают место среди лучших вин в мире. Следующие поколения добросовестно выполняют основную задачу, унаследованную от своих предков — сделать вина Эльзаса великими белыми винами ХХI века.

Вино красивого желтого цвета с зеленоватыми оттенками.

Вино с легким, округлым, мягким, живим и свежим вкусом, сотканным из оттенков белых сочных фруктов. Вино обладает приятным, достаточно сдержанным послевкусием.

Тонкий, элегантный, свежий аромат вина раскрывается оттенками нежных цветов акации и белой розы, ограненными легкими, едва уловимыми цитрусовыми нюансами.

Вино превосходно сочетается с морепродуктами, устрицами и рыбой, приготовленной на гриле.

Вино красивого желтого цвета с зеленоватыми оттенками.

Вино с легким, округлым, мягким, живим и свежим вкусом, сотканным из оттенков белых сочных фруктов. Вино обладает приятным, достаточно сдержанным послевкусием.

Тонкий, элегантный, свежий аромат вина раскрывается оттенками нежных цветов акации и белой розы, ограненными легкими, едва уловимыми цитрусовыми нюансами.

Вино превосходно сочетается с морепродуктами, устрицами и рыбой, приготовленной на гриле.

Цвет вина яркий золотисто-желтый с зеленоватыми бликами.

Вкус вина немного острый, игристый с нотками цукатов, лимонов и апельсинов, а также минеральными нюансами. Послевкусие длительное и сочное.

Букет вина приятный, интенсивный, сложный и концентрированный с нотками лимона и цитрусовых. Аэрация позволяет проявить нотки минеральности и усиливает фруктовые нюансы.

Вино хорошо сочетается с птицей, салатами, сырами, пирогами, рыбой и морепродуктами (моллюсками, омарами).

Цвет вина яркий золотисто-желтый с зеленоватыми бликами.

Вкус вина немного острый, игристый с нотками цукатов, лимонов и апельсинов, а также минеральными нюансами. Послевкусие длительное и сочное.

Букет вина приятный, интенсивный, сложный и концентрированный с нотками лимона и цитрусовых. Аэрация позволяет проявить нотки минеральности и усиливает фруктовые нюансы.

Вино хорошо сочетается с птицей, салатами, сырами, пирогами, рыбой и морепродуктами (моллюсками, омарами).

Вино бледного золотисто-желтого цвета.

Вино обладает довольно насыщенным вкусом, в котором хорошо выражена цитрусовая кислинка. Ее уравновешивают легкие минеральные нотки, сочные тона тропических и белых фруктов. Послевкусие свежее и легкое.

Чистый, свежий аромат вина отличается щедростью палитры, в которой звучат ноты спелых яблок, лимона, персика, винограда и тропических фруктов.

Вино составит хорошее сочетание с морепродуктами, устрицами, блюдами тайской кухни.

Moulin des Haies, Muscadet Sevre et Maine Sur Lie AOP — легкое и свежее вино, которое приятно утолит жажду в летнюю жару. Оно относится к категории вин, выдержанных на осадке. Виноград выращивают в регионе Нант, который отличается умеренным океаническим климатом и различными почвенными составами. Здесь встречаются участки со сланцевыми, гранитными и илистыми почвами. Вино может быть изготовлено только из одного сорта: Мелонь де Бургонь, который после кратковременного контакта с кожицей подвергается традиционной ферментации при контролируемой температуре. Выдержка на осадке занимает не менее 6 месяцев, чтобы получить вино с хорошо структурированным, глубоким вкусом.

Шато Manoir de la Greliere, которым управляет семья Бранже, ведет свою историю с XV века, когда встречаются первые упоминания о винодельческом хозяйстве герцогов Бретани и винограднике, нынешняя площадь которого составляет 120 га. Именно этот виноградник возле деревушки Верту стал первым историческим виноградником Нанта, где монахи-цистерианцы аббатства Сен-Мартен развили культуру виноградарства в здешних краях. В 1673 году благодаря развитию винной торговли в регионе, поместье Мануар де ля Грельер стало независимым винных хозяйством, производящим вино самостоятельно. Сорт Мелонь де Бургонь начал активно высаживаться в начале XVII века, а несколько позднее владелец продал землю графу Эдуарду де Монти де Резе, также известному как Грельер.После того как поместье частично пострадало во время Французской Революции, в 1798 году оно было продано представителям знатной семьи из Нанта. Постепенно погреба пришли в запустение, а виноградник был уничтожен филлоксерой. Нынешним владельцам, семье Бранже, хозяйство досталось в плачевном состоянии. Лозы были привиты и спасены, виноградник сохранен и благодаря разнообразию почв, среди которых есть уникальные кремниевые, сегодня можно наслаждаться удивительно комплексными, минеральными винами Мюскаде, очаровывающими мощью и элегантностью в одном бокале.

Вино бледного золотисто-желтого цвета.

Вино обладает довольно насыщенным вкусом, в котором хорошо выражена цитрусовая кислинка. Ее уравновешивают легкие минеральные нотки, сочные тона тропических и белых фруктов. Послевкусие свежее и легкое.

Чистый, свежий аромат вина отличается щедростью палитры, в которой звучат ноты спелых яблок, лимона, персика, винограда и тропических фруктов.

Вино составит хорошее сочетание с морепродуктами, устрицами, блюдами тайской кухни.

Moulin des Haies, Muscadet Sevre et Maine Sur Lie AOP — легкое и свежее вино, которое приятно утолит жажду в летнюю жару. Оно относится к категории вин, выдержанных на осадке. Виноград выращивают в регионе Нант, который отличается умеренным океаническим климатом и различными почвенными составами. Здесь встречаются участки со сланцевыми, гранитными и илистыми почвами. Вино может быть изготовлено только из одного сорта: Мелонь де Бургонь, который после кратковременного контакта с кожицей подвергается традиционной ферментации при контролируемой температуре. Выдержка на осадке занимает не менее 6 месяцев, чтобы получить вино с хорошо структурированным, глубоким вкусом.

Шато Manoir de la Greliere, которым управляет семья Бранже, ведет свою историю с XV века, когда встречаются первые упоминания о винодельческом хозяйстве герцогов Бретани и винограднике, нынешняя площадь которого составляет 120 га. Именно этот виноградник возле деревушки Верту стал первым историческим виноградником Нанта, где монахи-цистерианцы аббатства Сен-Мартен развили культуру виноградарства в здешних краях. В 1673 году благодаря развитию винной торговли в регионе, поместье Мануар де ля Грельер стало независимым винных хозяйством, производящим вино самостоятельно. Сорт Мелонь де Бургонь начал активно высаживаться в начале XVII века, а несколько позднее владелец продал землю графу Эдуарду де Монти де Резе, также известному как Грельер.После того как поместье частично пострадало во время Французской Революции, в 1798 году оно было продано представителям знатной семьи из Нанта. Постепенно погреба пришли в запустение, а виноградник был уничтожен филлоксерой. Нынешним владельцам, семье Бранже, хозяйство досталось в плачевном состоянии. Лозы были привиты и спасены, виноградник сохранен и благодаря разнообразию почв, среди которых есть уникальные кремниевые, сегодня можно наслаждаться удивительно комплексными, минеральными винами Мюскаде, очаровывающими мощью и элегантностью в одном бокале.

Цвет вина — золотисто-соломенный.

Вино обладает мягким, сбалансированным вкусом, который раскрывается фруктовыми нотками на фоне сливочной текстуры и изящного минерального кружева. Послевкусие устойчивое, с цитрусовым оттенком.

Вино обладает гармоничным, ярким ароматом, в которым фруктовые нотки груши, яблока и персиков сочетаются с нюансами минералов и цветочными полутонами.

Вино изумительно в качестве аперитива, а также составит отличную компанию блюдам из рыбы и ракообразных.

"Terre de Maimbray" — белое сухое вино, которое производят из винограда сорта Совиньон Блан, собранного вручную. Виноград сортируют, прессуют и ферментируют в емкостях из нержавеющей стали при определенной температуре. Затем вино выдерживают на осадке в тех же емкостях на протяжении 6 месяцев. Домен Реверди был основан еще в XVI веке. Он располагается на севере региона Долина Луары, в Сансер, близ деревушки Maimbray. Вина из этого аппелласьона известны всему миру. Это утонченные и элегантные белые, красные и даже розовые вина. Некоторые из них предназначены для экспорта только в Европу, другие — в США. С 1985 году бразды управления из рук своего отца принял Паскаль Реверди, а с 1993 года ему помогал младший брат — Николя Реверди. С их приходом многое изменилось: они оборудовали винодельню современными техническими новинками, приобрели 11 га виноградников, существенно расширив владения, которые составляли всего 3,5 га. Виноградники поместья располагаются на холмах с меловой почвой, которая благоприятствует созданию неповторимых минеральных тонов в винах Сансера. На виноградниках применяют метод зеленого сбора для снижения урожая лозы. В 2007 году семью постигла трагедия, в результате несчастного случая, во время рубки деревьев Николя Риверди пострадал и впоследствии умер от травм. Несмотря на всю тяжесть утраты, Паскаль сумел сохранить Домен и вместе со своей супругой Натали и женой брата Софи продолжает работу, по-прежнему стремясь к совершенству и расширяя свои владения. Их прекрасные вина Сансер — свежие, изысканные, элегантные — уже традиционно получают высокие оценки экспертов таких популярных изданий, как "Bettane & Desseauve", "Wine Spectator", "Classement des Meilleurs vins de France", "Guide Hachette". В округе Сансер насчитывается около десятка одноименных поместий (Реверди — не такое уж редкое имя для этой местности). Это — Ипполит Реверди, Байи-Реверди, Жан Реверди, Даниэль Реверди, Бернар и Ноэль Реверди и другие. Некоторые из вин этих производителей вполне приемлемы, другие —возможно нет, поэтому важно следить за названием во избежание разочарования. Но одно совершенно точно — ассортимент вин от Паскаля и Николя Реверди гарантирует Вам высокое качество и превосходный вкус!

Цвет вина — золотисто-соломенный.

Вино обладает мягким, сбалансированным вкусом, который раскрывается фруктовыми нотками на фоне сливочной текстуры и изящного минерального кружева. Послевкусие устойчивое, с цитрусовым оттенком.

Вино обладает гармоничным, ярким ароматом, в которым фруктовые нотки груши, яблока и персиков сочетаются с нюансами минералов и цветочными полутонами.

Вино изумительно в качестве аперитива, а также составит отличную компанию блюдам из рыбы и ракообразных.

"Terre de Maimbray" — белое сухое вино, которое производят из винограда сорта Совиньон Блан, собранного вручную. Виноград сортируют, прессуют и ферментируют в емкостях из нержавеющей стали при определенной температуре. Затем вино выдерживают на осадке в тех же емкостях на протяжении 6 месяцев. Домен Реверди был основан еще в XVI веке. Он располагается на севере региона Долина Луары, в Сансер, близ деревушки Maimbray. Вина из этого аппелласьона известны всему миру. Это утонченные и элегантные белые, красные и даже розовые вина. Некоторые из них предназначены для экспорта только в Европу, другие — в США. С 1985 году бразды управления из рук своего отца принял Паскаль Реверди, а с 1993 года ему помогал младший брат — Николя Реверди. С их приходом многое изменилось: они оборудовали винодельню современными техническими новинками, приобрели 11 га виноградников, существенно расширив владения, которые составляли всего 3,5 га. Виноградники поместья располагаются на холмах с меловой почвой, которая благоприятствует созданию неповторимых минеральных тонов в винах Сансера. На виноградниках применяют метод зеленого сбора для снижения урожая лозы. В 2007 году семью постигла трагедия, в результате несчастного случая, во время рубки деревьев Николя Риверди пострадал и впоследствии умер от травм. Несмотря на всю тяжесть утраты, Паскаль сумел сохранить Домен и вместе со своей супругой Натали и женой брата Софи продолжает работу, по-прежнему стремясь к совершенству и расширяя свои владения. Их прекрасные вина Сансер — свежие, изысканные, элегантные — уже традиционно получают высокие оценки экспертов таких популярных изданий, как "Bettane & Desseauve", "Wine Spectator", "Classement des Meilleurs vins de France", "Guide Hachette". В округе Сансер насчитывается около десятка одноименных поместий (Реверди — не такое уж редкое имя для этой местности). Это — Ипполит Реверди, Байи-Реверди, Жан Реверди, Даниэль Реверди, Бернар и Ноэль Реверди и другие. Некоторые из вин этих производителей вполне приемлемы, другие —возможно нет, поэтому важно следить за названием во избежание разочарования. Но одно совершенно точно — ассортимент вин от Паскаля и Николя Реверди гарантирует Вам высокое качество и превосходный вкус!

Вино окрашено в светло-золотистый цвет.

Вкус вина покоряет чарующим балансом фруктовых оттенков и легких цветочных нюансов на фоне освежающей кислотности. Замечательный баланс и утонченность вкуса подчеркиваются нежной кремовой текстурой, перед которой невозможно устоять. Венчает палитру продолжительное, живое послевкусие.

В изысканном, изящном аромате вина преобладают цветочные тона, на фоне которых особенно удачно звучат нюансы спелых косточковых и цитрусовых фруктов.

Вино отлично сочетается с морепродуктами, моллюсками, морской рыбой, белой рыбой, холодными закусками, блюдами со сливочным соусом и жареным цыпленком. Вино также можно употреблять в чистом виде и в миксе с ликерами.

‘Sur lie’ (в пер. с фр. "на осадке") — ключевое словосочетание в понимании характера белого сухого вина Muscadet Sevre et Maine Sur Lie. Этот термин означает вино, выдержанное на осадке и разлитое особым способом. По окончании алкогольной ферментации погибшие дрожжи опускаются на дно и образуют осадок, на котором и проходит созревание вина. Вино выдерживается на осадке вплоть до бутилирования (обычно в марте) и разливается непосредственно из бродильного чана, что требует мастерства, поскольку фильтрация исключена, но ни одна частица осадка не должна попасть в бутылку. Эти ухищрения придают вину кремовую текстуру и привносят сливочные ноты во вкус, который сохраняет фруктовую свежесть. Такая комбинация ощущений отлично сочетается с морепродуктами.Процесс винификации Мюскаде Севр э Мен Сюр Ли состоит из следующих этапов: прямое прессование очищенных от гребней ягод; ферментация в стальных танкерах при контролируемой температуре; созревание на осадке в течение зимних месяцев; бутилирование вина в начале весны.2020 год для долины Луары был очень благоприятным, несмотря на эпидемиологический хаос из-за вспышки коронавирусной инфекции. Вегетационный цикл был достаточно коротким, и виноград быстро достиг фенольной спелости. Некоторые сорта начали собирать уже в середине августа. Белые вина этого сезона описываются как фруктовые и свежие.

Винодельня Domaine de la Vinconniere сохраняет и передает традиции от отца к сыну на протяжении семи поколений. Виноградники, принадлежащие семейному бизнесу, находятся в живописных местах, известных со времен эпохи Наполеона. Сегодняшние владельцы компании, Сильвия и Лорен Перро, имеют в распоряжении погреб и винодельню, которые расположены неподалеку от склонов самых престижных виноградников департамента Нант.Философская концепция Перро заключается в простом принципе "Земля и виноградники", гарантирующем экологически дружелюбные методы выращивания винограда. Соблюдение органических методов хозяйствования подтверждено сертификатами независимых контролирующих организаций. Помимо производства вина компания также предоставляет туристические услуги.

Вино окрашено в светло-золотистый цвет.

Вкус вина покоряет чарующим балансом фруктовых оттенков и легких цветочных нюансов на фоне освежающей кислотности. Замечательный баланс и утонченность вкуса подчеркиваются нежной кремовой текстурой, перед которой невозможно устоять. Венчает палитру продолжительное, живое послевкусие.

В изысканном, изящном аромате вина преобладают цветочные тона, на фоне которых особенно удачно звучат нюансы спелых косточковых и цитрусовых фруктов.

Вино отлично сочетается с морепродуктами, моллюсками, морской рыбой, белой рыбой, холодными закусками, блюдами со сливочным соусом и жареным цыпленком. Вино также можно употреблять в чистом виде и в миксе с ликерами.

‘Sur lie’ (в пер. с фр. "на осадке") — ключевое словосочетание в понимании характера белого сухого вина Muscadet Sevre et Maine Sur Lie. Этот термин означает вино, выдержанное на осадке и разлитое особым способом. По окончании алкогольной ферментации погибшие дрожжи опускаются на дно и образуют осадок, на котором и проходит созревание вина. Вино выдерживается на осадке вплоть до бутилирования (обычно в марте) и разливается непосредственно из бродильного чана, что требует мастерства, поскольку фильтрация исключена, но ни одна частица осадка не должна попасть в бутылку. Эти ухищрения придают вину кремовую текстуру и привносят сливочные ноты во вкус, который сохраняет фруктовую свежесть. Такая комбинация ощущений отлично сочетается с морепродуктами.Процесс винификации Мюскаде Севр э Мен Сюр Ли состоит из следующих этапов: прямое прессование очищенных от гребней ягод; ферментация в стальных танкерах при контролируемой температуре; созревание на осадке в течение зимних месяцев; бутилирование вина в начале весны.2020 год для долины Луары был очень благоприятным, несмотря на эпидемиологический хаос из-за вспышки коронавирусной инфекции. Вегетационный цикл был достаточно коротким, и виноград быстро достиг фенольной спелости. Некоторые сорта начали собирать уже в середине августа. Белые вина этого сезона описываются как фруктовые и свежие.

Винодельня Domaine de la Vinconniere сохраняет и передает традиции от отца к сыну на протяжении семи поколений. Виноградники, принадлежащие семейному бизнесу, находятся в живописных местах, известных со времен эпохи Наполеона. Сегодняшние владельцы компании, Сильвия и Лорен Перро, имеют в распоряжении погреб и винодельню, которые расположены неподалеку от склонов самых престижных виноградников департамента Нант.Философская концепция Перро заключается в простом принципе "Земля и виноградники", гарантирующем экологически дружелюбные методы выращивания винограда. Соблюдение органических методов хозяйствования подтверждено сертификатами независимых контролирующих организаций. Помимо производства вина компания также предоставляет туристические услуги.

У вина светло-лимонный цвет с зелеными оттенками.

Вкус вина богатый, чистый, изящный, с яркой кислотностью и прекрасной сливочной текстурой, минеральным остовом и упорным, длительным послевкусием.

В душистом аромате вина преобладают интенсивные ноты цитрусовых.

Вино изумительно в качестве аперитива, а также составит отличную компанию блюдам из рыбы и ракообразных.

У вина светло-лимонный цвет с зелеными оттенками.

Вкус вина богатый, чистый, изящный, с яркой кислотностью и прекрасной сливочной текстурой, минеральным остовом и упорным, длительным послевкусием.

В душистом аромате вина преобладают интенсивные ноты цитрусовых.

Вино изумительно в качестве аперитива, а также составит отличную компанию блюдам из рыбы и ракообразных.

У вина золотистый цвет с лимонным оттенком.

Округлое вино со средним телом, мягким, свежим вкусом, слегка маслянистой текстурой и долгим, элегантным, минеральным послевкусием с нотками цитрусовых.

Яркий и тонкий букет вина представлен нотами цитрусовых, фиалки, спелых желтых фруктов и нюансами кремния.

Вино изумительно в качестве аперитива, а также составит отличную компанию блюдам из рыбы и ракообразных.

У вина золотистый цвет с лимонным оттенком.

Округлое вино со средним телом, мягким, свежим вкусом, слегка маслянистой текстурой и долгим, элегантным, минеральным послевкусием с нотками цитрусовых.

Яркий и тонкий букет вина представлен нотами цитрусовых, фиалки, спелых желтых фруктов и нюансами кремния.

Вино изумительно в качестве аперитива, а также составит отличную компанию блюдам из рыбы и ракообразных.

Вино обладает соломенно-желтым цветом с едва уловимыми зеленоватыми отблесками.

Вкус вина мягкий, освежающий, с фруктово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, яблока, киви, минералов и белых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с рыбой, морепродуктами, устрицами, креветками, мидиями и различными моллюсками, мягкими сырами.

"Roches-Linieres" Sauvignon, Touraine AOC — изысканное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках компании. Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Урожай собирается лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Виноград поставляется на винодельню, где подвергается мягкому прессованию. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с рыбой, морепродуктами, устрицами, креветками, мидиями и различными моллюсками, мягкими сырами.Компания Castel Freres существует в мире виноделия более 60 лет и уже успела сменить три поколения владельцев. Все это время фирма уверенно развивалась, расширяя свои владения и находясь в поисках баланса между традицией и современностью. На сегодняшний день Castel Freres является главой 21 хозяйства в лучших регионах Франции — Бордо, Лангедок, Прованс и Долина Луары, и выполняет функции владельца виноградников, производителя вин, маркетолога и экспортера. Кастель Фрер предоставляет разнообразный, обширный ассортимент вин из Франции — от простых столовых до невероятно изысканных и редких, рассчитывая на широкий спектр покупателей. В год компанией производится около 579 миллионов бутылок вина, которые экспортируются в более чем 80 стран мира. "С момента основания Кастель в 1949 году наша семья всегда преследовала одну цель — удовлетворение своих клиентов и потребителей путем предложения им высококачественной продукции по доступным ценам. Я смело могу сказать, что в этом смысл моей жизни. С энтузиазмом и страстью, с обязательством и прагматизмом, все мои коллеги и я продолжаем наше путешествие по просторам мира вина. Пусть мы и обладаем гордостью, но никогда не перестанем развиваться, постоянно адаптируясь к Вашим запросам", — президент компании Пьер Кастель.

Вино обладает соломенно-желтым цветом с едва уловимыми зеленоватыми отблесками.

Вкус вина мягкий, освежающий, с фруктово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, яблока, киви, минералов и белых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с рыбой, морепродуктами, устрицами, креветками, мидиями и различными моллюсками, мягкими сырами.

"Roches-Linieres" Sauvignon, Touraine AOC — изысканное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках компании. Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Урожай собирается лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Виноград поставляется на винодельню, где подвергается мягкому прессованию. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с рыбой, морепродуктами, устрицами, креветками, мидиями и различными моллюсками, мягкими сырами.Компания Castel Freres существует в мире виноделия более 60 лет и уже успела сменить три поколения владельцев. Все это время фирма уверенно развивалась, расширяя свои владения и находясь в поисках баланса между традицией и современностью. На сегодняшний день Castel Freres является главой 21 хозяйства в лучших регионах Франции — Бордо, Лангедок, Прованс и Долина Луары, и выполняет функции владельца виноградников, производителя вин, маркетолога и экспортера. Кастель Фрер предоставляет разнообразный, обширный ассортимент вин из Франции — от простых столовых до невероятно изысканных и редких, рассчитывая на широкий спектр покупателей. В год компанией производится около 579 миллионов бутылок вина, которые экспортируются в более чем 80 стран мира. "С момента основания Кастель в 1949 году наша семья всегда преследовала одну цель — удовлетворение своих клиентов и потребителей путем предложения им высококачественной продукции по доступным ценам. Я смело могу сказать, что в этом смысл моей жизни. С энтузиазмом и страстью, с обязательством и прагматизмом, все мои коллеги и я продолжаем наше путешествие по просторам мира вина. Пусть мы и обладаем гордостью, но никогда не перестанем развиваться, постоянно адаптируясь к Вашим запросам", — президент компании Пьер Кастель.

Вино интенсивного соломенно-желтого цвета с прекрасными серебристыми бликами.

Вкус вина свежий, хорошо сбалансированный, с резкой и прямой атакой, яркой кислотностью, нотами лимона, зеленого яблока, красной смородины, базилика и минералов. Послевкусие длительное, мелкозернистое.

Сложный и очень элегантный аромат вина полностью раскрывается после аэрации и предлагает сначала освежающие лимонные ноты, а затем легкие минеральные нюансы.

Вино рекомендуется подавать к рыбе в соусе, блюдам из белого мяса (в том числе в соусе), морепродуктам.

Виноградник "Rosacker" назван в честь шиповника (дикой розы), который, вероятно, когда-то обильно рос на краю виноградника. Он впервые упоминается в летописях в 1483 году. "Розакер" расположен к северу от Унавира на высоте от 260 до 330 метров над уровнем моря. Участок имеет восточную и юго-восточную экспозицию и известняковую почву с наличием кератита, мергеля и гравия. В основном на винограднике выращиваются лозы сортов Рислинг и Гевюрцтраминер. Riesling Grand Cru "Rosacker" — освежающее, сочное, немного острое вино, обладающее прекрасным потенциалом хранения — 10-15 лет. В 2016 году вино завоевало серебряную медаль на "Vinalies Internationales". Кооператив "Hunawihr" был основан в Эльзасе в 1952 году. После Второй мировой войны многие мелкие винодельческие хозяйства были вынуждены объединять усилия для восстановления виноградников, приобретения нового оборудования для виноделен и сбыта продукции. Так, в Эльзасе сформировалось несколько кооперативов разной величины. Кооператив "Унавир" стал самым крупным. Штаб-квартира компании находится в деревне Унавир, в 9 км от города Кольмар. Письменные свидетельства о виноделии в Унавире датированы 1123 годом. Виноградарство в этом регионе медленно развивалось течение многих веков. Но только в 50-е годы двадцатого столетия, благодаря успешному развитию кооперативного движения во Франции, местные виноградники стали быстро возрождаться, а вина Эльзаса получили широкую известность. По рейтингу обозрения "La Revue du Vin de France", кооператив "Hunawihr" занял во Франции третье место по качеству своих вин и стал одним из лидеров эльзасского экспорта. В настоящее время в кооперативе "Унавир" состоят 120 участников, в собственности которых в общей сложности 200 акров виноградников. Из них пять участков относятся к классу Гран Крю: Froehn, Schoenenbourg, Rosacker, Sporen Lieux-dits и Muhlforst Osterberg. Кооператив возделывает на своих виноградниках основные эльзасские сорта — Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Блан, Пино Нуар, Шардоне, Пино Гри, Сильванер и Мускат. Кооператив производит полный набор традиционных вин Эльзаса. Наиболее известные и популярные из них — Рислинги и Гевюрцтраминеры. А белые вина с участка Rosacker особенно выделяются и знамениты на весь мир. Также в компании производятся эльзасские креманы, знакомые всем любителям игристых вин. Эти вина изготавливаются методом "шампенуаз" и имеют статус AOC Crémant d'Alsace AOС.

Вино интенсивного соломенно-желтого цвета с прекрасными серебристыми бликами.

Вкус вина свежий, хорошо сбалансированный, с резкой и прямой атакой, яркой кислотностью, нотами лимона, зеленого яблока, красной смородины, базилика и минералов. Послевкусие длительное, мелкозернистое.

Сложный и очень элегантный аромат вина полностью раскрывается после аэрации и предлагает сначала освежающие лимонные ноты, а затем легкие минеральные нюансы.

Вино рекомендуется подавать к рыбе в соусе, блюдам из белого мяса (в том числе в соусе), морепродуктам.

Виноградник "Rosacker" назван в честь шиповника (дикой розы), который, вероятно, когда-то обильно рос на краю виноградника. Он впервые упоминается в летописях в 1483 году. "Розакер" расположен к северу от Унавира на высоте от 260 до 330 метров над уровнем моря. Участок имеет восточную и юго-восточную экспозицию и известняковую почву с наличием кератита, мергеля и гравия. В основном на винограднике выращиваются лозы сортов Рислинг и Гевюрцтраминер. Riesling Grand Cru "Rosacker" — освежающее, сочное, немного острое вино, обладающее прекрасным потенциалом хранения — 10-15 лет. В 2016 году вино завоевало серебряную медаль на "Vinalies Internationales". Кооператив "Hunawihr" был основан в Эльзасе в 1952 году. После Второй мировой войны многие мелкие винодельческие хозяйства были вынуждены объединять усилия для восстановления виноградников, приобретения нового оборудования для виноделен и сбыта продукции. Так, в Эльзасе сформировалось несколько кооперативов разной величины. Кооператив "Унавир" стал самым крупным. Штаб-квартира компании находится в деревне Унавир, в 9 км от города Кольмар. Письменные свидетельства о виноделии в Унавире датированы 1123 годом. Виноградарство в этом регионе медленно развивалось течение многих веков. Но только в 50-е годы двадцатого столетия, благодаря успешному развитию кооперативного движения во Франции, местные виноградники стали быстро возрождаться, а вина Эльзаса получили широкую известность. По рейтингу обозрения "La Revue du Vin de France", кооператив "Hunawihr" занял во Франции третье место по качеству своих вин и стал одним из лидеров эльзасского экспорта. В настоящее время в кооперативе "Унавир" состоят 120 участников, в собственности которых в общей сложности 200 акров виноградников. Из них пять участков относятся к классу Гран Крю: Froehn, Schoenenbourg, Rosacker, Sporen Lieux-dits и Muhlforst Osterberg. Кооператив возделывает на своих виноградниках основные эльзасские сорта — Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Блан, Пино Нуар, Шардоне, Пино Гри, Сильванер и Мускат. Кооператив производит полный набор традиционных вин Эльзаса. Наиболее известные и популярные из них — Рислинги и Гевюрцтраминеры. А белые вина с участка Rosacker особенно выделяются и знамениты на весь мир. Также в компании производятся эльзасские креманы, знакомые всем любителям игристых вин. Эти вина изготавливаются методом "шампенуаз" и имеют статус AOC Crémant d'Alsace AOС.

Вино малинового цвета умеренной интенсивности.

Вкус вина чистый, свежий, приятный, насыщенный, округлый, фруктовый, с мягкими танинами, хорошей кислотностью и пряным послевкусием.

Аромат вина раскрывается оттенками ежевики, черной смородины, клюквы, малины и минералов.

Вино является отличным аперитивом, гармонично сочетается с закусками, салатами, несложными мясными блюдами и сырами.

"La Guerrerie" — приятное, чистое, свежее натуральное красное вино, изготовленное из винограда сортов Мальбек, который в Турени именуется Кот, и Гаме. Виноград выращивается на органическом участке площадью в 0,75 га с почвой, состоящей из глины и кремния. Урожай собирается вручную с лоз возрастом в 35 лет. После ферментации с натуральными дрожжами вино выдерживается на осадке в старых бургундских бочках и деми-мидах в течение 10-12 месяцев.

Винодельческое хозяйство Clos du Tue-Boeuf находится под управлением двух братьев, Jean-Marie и Thierry Puzelat. С 1996 года виноградники поместья сертифицируются как органические. Общая площадь виноградников составляет 14 га, они раскинулись на холмах вблизи Шеверни и Турень. На виноградниках выращивают традиционные французские сорта винограда, использование пестицидов и гербицидов полностью исключено.На сегодняшний день вина Кло дю Тю-Бёф в полной мере выражают потенциал и характер терруара, на котором был выращен виноград. Вмешательство в производства вина является минимальным, а бутилирование проходит без фильтрации.

Вино малинового цвета умеренной интенсивности.

Вкус вина чистый, свежий, приятный, насыщенный, округлый, фруктовый, с мягкими танинами, хорошей кислотностью и пряным послевкусием.

Аромат вина раскрывается оттенками ежевики, черной смородины, клюквы, малины и минералов.

Вино является отличным аперитивом, гармонично сочетается с закусками, салатами, несложными мясными блюдами и сырами.

"La Guerrerie" — приятное, чистое, свежее натуральное красное вино, изготовленное из винограда сортов Мальбек, который в Турени именуется Кот, и Гаме. Виноград выращивается на органическом участке площадью в 0,75 га с почвой, состоящей из глины и кремния. Урожай собирается вручную с лоз возрастом в 35 лет. После ферментации с натуральными дрожжами вино выдерживается на осадке в старых бургундских бочках и деми-мидах в течение 10-12 месяцев.

Винодельческое хозяйство Clos du Tue-Boeuf находится под управлением двух братьев, Jean-Marie и Thierry Puzelat. С 1996 года виноградники поместья сертифицируются как органические. Общая площадь виноградников составляет 14 га, они раскинулись на холмах вблизи Шеверни и Турень. На виноградниках выращивают традиционные французские сорта винограда, использование пестицидов и гербицидов полностью исключено.На сегодняшний день вина Кло дю Тю-Бёф в полной мере выражают потенциал и характер терруара, на котором был выращен виноград. Вмешательство в производства вина является минимальным, а бутилирование проходит без фильтрации.

Вино чистого светло-соломенного цвета с красивыми золотистыми бликами.

Вкус вина живой, освежающий, цветочный, с внушительной структурой, выдающейся зрелостью и мягкой минеральностью. Кислотность создает объем и прекрасную гармонию.

Аромат вина свежий, фруктовый, с оттенками лайма и ананаса.

Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с морепродуктами, легкими рыбными салатами с лимонной заправкой.

Белое сухое вино "1ere Presse" Riesling изготавливается из винограда сорта Рислинг с участка, расположенного на северо-востоке шестиугольника, простирающегося в Нижнем и Верхнем Рейне, между Вогезами и равниной Эльзаса (длиной около 120 км и 4 км в ширину). Виноград собирают в степени полной зрелости. При изготовлении вина используется только сок первого отжима. После алкогольной ферментации при контролируемой температуре  вино выдерживают, осветляют, фильтруют и разливают в бутылки. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.Дом Артур Метц всегда демонстрирует свое почтительное отношение к традициям и обращает пристальное внимание на качество выпускаемой продукции. "Артур Метц" является ведущим производителем Эльзаса, занимая первое место по выпуску игристых вин Креман д'Эльзас. Деятельность компании включает в себя как процесс виноградарства, так и полный цикл производства вплоть до розлива. Два современных винных завода и огромное хранилище, 750 партнерских виноградарских хозяйств, 1090 гектаров виноградников в престижных Гран Крю — это внушительный арсенал, благодаря которому дом "Arthur Metz" поддерживает свою высокую репутацию и завоевывает многочисленные награды на различных национальных и международных соревнованиях. С 1991 года входит в состав группы Les Grands Chais de France. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино чистого светло-соломенного цвета с красивыми золотистыми бликами.

Вкус вина живой, освежающий, цветочный, с внушительной структурой, выдающейся зрелостью и мягкой минеральностью. Кислотность создает объем и прекрасную гармонию.

Аромат вина свежий, фруктовый, с оттенками лайма и ананаса.

Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с морепродуктами, легкими рыбными салатами с лимонной заправкой.

Белое сухое вино "1ere Presse" Riesling изготавливается из винограда сорта Рислинг с участка, расположенного на северо-востоке шестиугольника, простирающегося в Нижнем и Верхнем Рейне, между Вогезами и равниной Эльзаса (длиной около 120 км и 4 км в ширину). Виноград собирают в степени полной зрелости. При изготовлении вина используется только сок первого отжима. После алкогольной ферментации при контролируемой температуре  вино выдерживают, осветляют, фильтруют и разливают в бутылки. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.Дом Артур Метц всегда демонстрирует свое почтительное отношение к традициям и обращает пристальное внимание на качество выпускаемой продукции. "Артур Метц" является ведущим производителем Эльзаса, занимая первое место по выпуску игристых вин Креман д'Эльзас. Деятельность компании включает в себя как процесс виноградарства, так и полный цикл производства вплоть до розлива. Два современных винных завода и огромное хранилище, 750 партнерских виноградарских хозяйств, 1090 гектаров виноградников в престижных Гран Крю — это внушительный арсенал, благодаря которому дом "Arthur Metz" поддерживает свою высокую репутацию и завоевывает многочисленные награды на различных национальных и международных соревнованиях. С 1991 года входит в состав группы Les Grands Chais de France. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино бледно-желтого цвета.

В свежем, легком, фруктовом вкусе вина сочные оттенки цитрусовых, зеленого яблока и белых цветов гармонируют с мягкой кислотностью, оставляющей ощущение кислинки в приятном послевкусии.

В нежном, гармоничном аромате вина сочетаются тонкие нотки полевых цветов и свежие цитрусовые оттенки.

Вино рекомендуется сочетать с легкими салатами, мясом птицы, морепродуктами, колбасными закусками, спаржей и мягкими сырами.

Albert Schoech, Sylvaner, Alsace AOC — гармоничное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Сильванер, выращиваемого на виноградниках Эльзаса вблизи деревни Аммершвир. После сбора урожая по достижении ягодами оптимальной спелости, виноград сортируется и пропускается через пневматический пресс, после чего стартует традиционная для белых вин винификация с последующей выдержкой на осадке в течение нескольких месяцев. Вино гармонично сочетается с легкими салатами, мясом птицы, морепродуктами, колбасными закусками, спаржей и мягкими сырами.

Винодельческое хозяйство Albert Schoech, основанное в 1840 году, расположено в самом сердце Эльзаса в деревне Аммершвир, в тени могучей горной цепи Вогезов. Именно здесь, между городами Кольмар и Селеста, находятся все известные деревни: Кайзерсберг, Сигольсхайм, Риквир, Рибовилле. Альбер Шех производит около трех миллионов бутылок в год со своих 300 гектаров виноградников. Выпускаются как белые, так и красные вина с различным содержанием сахара и спирта. Продукция бренда известна не только в рамках региона Эльзас, но и далеко за пределами страны. Вина Альберт Шех ценятся потребителями более чем 30 стран мира.

Вино бледно-желтого цвета.

В свежем, легком, фруктовом вкусе вина сочные оттенки цитрусовых, зеленого яблока и белых цветов гармонируют с мягкой кислотностью, оставляющей ощущение кислинки в приятном послевкусии.

В нежном, гармоничном аромате вина сочетаются тонкие нотки полевых цветов и свежие цитрусовые оттенки.

Вино рекомендуется сочетать с легкими салатами, мясом птицы, морепродуктами, колбасными закусками, спаржей и мягкими сырами.

Albert Schoech, Sylvaner, Alsace AOC — гармоничное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Сильванер, выращиваемого на виноградниках Эльзаса вблизи деревни Аммершвир. После сбора урожая по достижении ягодами оптимальной спелости, виноград сортируется и пропускается через пневматический пресс, после чего стартует традиционная для белых вин винификация с последующей выдержкой на осадке в течение нескольких месяцев. Вино гармонично сочетается с легкими салатами, мясом птицы, морепродуктами, колбасными закусками, спаржей и мягкими сырами.

Винодельческое хозяйство Albert Schoech, основанное в 1840 году, расположено в самом сердце Эльзаса в деревне Аммершвир, в тени могучей горной цепи Вогезов. Именно здесь, между городами Кольмар и Селеста, находятся все известные деревни: Кайзерсберг, Сигольсхайм, Риквир, Рибовилле. Альбер Шех производит около трех миллионов бутылок в год со своих 300 гектаров виноградников. Выпускаются как белые, так и красные вина с различным содержанием сахара и спирта. Продукция бренда известна не только в рамках региона Эльзас, но и далеко за пределами страны. Вина Альберт Шех ценятся потребителями более чем 30 стран мира.

Вино соломенного цвета.

В тонком, гармоничном и мягком вкусе вина ощущаются тона зеленого яблока, сочных цитрусовых фруктов и цветов, сочетающиеся с освежающей кислотностью.

В утонченном и свежем аромате вина сочетаются ноты зеленого яблока, винограда, цедры лимона, обрамленные нежными цветочными нюансами.

Вино рекомендуется сочетать с легкими салатами, мясом птицы, морепродуктами, колбасными закусками, спаржей и мягкими сырами.

Albert Schoech, Sylvaner, Alsace AOC — гармоничное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Сильванер, выращиваемого на виноградниках Эльзаса вблизи деревни Аммершвир. После сбора урожая по достижении ягодами оптимальной спелости, виноград сортируется и пропускается через пневматический пресс, после чего стартует традиционная для белых вин винификация с последующей выдержкой на осадке в течение нескольких месяцев. Вино гармонично сочетается с легкими салатами, мясом птицы, морепродуктами, колбасными закусками, спаржей и мягкими сырами.Вина региона Эльзас 2020 года отличаются хорошим качеством, щедрым ароматом и сбалансированной кислотностью. Вегетационный период начался с необычно теплой весны и быстрого распускания бутонов с последующим цветением. Очень жаркое, засушливое лето и засуха стали серьезной проблемой для виноградников, так как нежная природа белого винограда Эльзаса особенно чувствительна к тепловому стрессу. Периодических осадков было достаточно для поддержания водного баланса, хотя высокие температуры неизбежно ускорили созревание винограда, что привело к раннему урожаю. 

Винодельческое хозяйство Albert Schoech, основанное в 1840 году, расположено в самом сердце Эльзаса в деревне Аммершвир, в тени могучей горной цепи Вогезов. Именно здесь, между городами Кольмар и Селеста, находятся все известные деревни: Кайзерсберг, Сигольсхайм, Риквир, Рибовилле. Альбер Шех производит около трех миллионов бутылок в год со своих 300 гектаров виноградников. Выпускаются как белые, так и красные вина с различным содержанием сахара и спирта. Продукция бренда известна не только в рамках региона Эльзас, но и далеко за пределами страны. Вина Альберт Шех ценятся потребителями более чем 30 стран мира.

Вино соломенного цвета.

В тонком, гармоничном и мягком вкусе вина ощущаются тона зеленого яблока, сочных цитрусовых фруктов и цветов, сочетающиеся с освежающей кислотностью.

В утонченном и свежем аромате вина сочетаются ноты зеленого яблока, винограда, цедры лимона, обрамленные нежными цветочными нюансами.

Вино рекомендуется сочетать с легкими салатами, мясом птицы, морепродуктами, колбасными закусками, спаржей и мягкими сырами.

Albert Schoech, Sylvaner, Alsace AOC — гармоничное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Сильванер, выращиваемого на виноградниках Эльзаса вблизи деревни Аммершвир. После сбора урожая по достижении ягодами оптимальной спелости, виноград сортируется и пропускается через пневматический пресс, после чего стартует традиционная для белых вин винификация с последующей выдержкой на осадке в течение нескольких месяцев. Вино гармонично сочетается с легкими салатами, мясом птицы, морепродуктами, колбасными закусками, спаржей и мягкими сырами.Вина региона Эльзас 2020 года отличаются хорошим качеством, щедрым ароматом и сбалансированной кислотностью. Вегетационный период начался с необычно теплой весны и быстрого распускания бутонов с последующим цветением. Очень жаркое, засушливое лето и засуха стали серьезной проблемой для виноградников, так как нежная природа белого винограда Эльзаса особенно чувствительна к тепловому стрессу. Периодических осадков было достаточно для поддержания водного баланса, хотя высокие температуры неизбежно ускорили созревание винограда, что привело к раннему урожаю. 

Винодельческое хозяйство Albert Schoech, основанное в 1840 году, расположено в самом сердце Эльзаса в деревне Аммершвир, в тени могучей горной цепи Вогезов. Именно здесь, между городами Кольмар и Селеста, находятся все известные деревни: Кайзерсберг, Сигольсхайм, Риквир, Рибовилле. Альбер Шех производит около трех миллионов бутылок в год со своих 300 гектаров виноградников. Выпускаются как белые, так и красные вина с различным содержанием сахара и спирта. Продукция бренда известна не только в рамках региона Эльзас, но и далеко за пределами страны. Вина Альберт Шех ценятся потребителями более чем 30 стран мира.

Вино желтого цвета с золотыми отблесками.

Вино обладает мощным, плотным вкусом с замечательной почти соленой кислотностью.

Плотный аромат вина очаровывает оттенками аниса и лимона.

Вино превосходно в качестве аперитива, также рекомендуется подавать его с рыбой в соусе или белым мясом.

Вино желтого цвета с золотыми отблесками.

Вино обладает мощным, плотным вкусом с замечательной почти соленой кислотностью.

Плотный аромат вина очаровывает оттенками аниса и лимона.

Вино превосходно в качестве аперитива, также рекомендуется подавать его с рыбой в соусе или белым мясом.

Вино золотистого цвета с зелеными оттенками.

Вкус вина удивительно свежий и легкий, с деликатными фруктовыми оттенками, нежной структурой и красивой живой кислотностью.

Свежий и легкий, несколько сдержанный и застенчивый аромат вина наполнен тонкими фруктовыми и цветочными нотами (цитрусовые фрукты, белые цветы), а также нюансами свежескошенной травы.

Вино прекрасно сочетается с моллюсками и другими морепродуктами, рыбными блюдами, закусками и холодным мясом.

Joseph Cattin, Sylvaner — невероятно свежее, легкое, воздушное вина с нежной структурой. Виноград для изготовления вина выращивается на лозах с ограниченной урожайностью. Лозы культивируются по принципам разумной культуры, чтобы сохранить богатство почвы и гарантировать урожай оптимального качества. На винодельне ягоды медленно прессуются, полученный сок проходит тщательный отбор и ферментируется при температуре 18-22 ℃. Приятный, освежающий Сильванер прекрасно сочетается с моллюсками/морепродуктами и рыбой. Его свежесть станет украшением загородного фуршета.

В конце XVII века Франсуа Каттан, родившийся в швейцарской коммуне в кантоне Юра, переехал в небольшую эльзасскую деревню Вёгтлинсхоффен, расположенную в 10 километрах к югу от Кольмара. В 1720 году Франсуа Каттан решил стать виноделом в дополнение к своей работе в качестве каменщика. За ним последуют 11 поколений, которые будут передавать ценный опыт виноделия от отца к сыну. В конце XIX века кризис филлоксеры начал наносить большой ущерб виноградникам Эльзаса. Жозеф Каттан, после блестящих исследований, начинает специализироваться на прививках для борьбы с филлоксерой. Он стал одним из пионеров эльзасского виноградарства, получив за свой виноградник желанный диплом "Vignoble Model". Его брат Теодор занимался гастрономией, обосновавшись в ресторане "La Cigogne" в Париже. Это элитное место, которое часто посещала парижская буржуазия и многие иностранные гости, стало отличной витриной для эльзасских вин Жозефа. Так родился бренд Joseph Cattin. В конце XX века потомки Жозефа расширяют семейные виноградники до более 60 гектаров, став одним из крупнейших эльзасских семейных домов с собственными виноградниками, а также модернизируют винодельню. Современное оборудование в сочетании с исконными знаниями открывают возможность производства высококачественных вин, достойно оцененных на мировом рынке.

Вино золотистого цвета с зелеными оттенками.

Вкус вина удивительно свежий и легкий, с деликатными фруктовыми оттенками, нежной структурой и красивой живой кислотностью.

Свежий и легкий, несколько сдержанный и застенчивый аромат вина наполнен тонкими фруктовыми и цветочными нотами (цитрусовые фрукты, белые цветы), а также нюансами свежескошенной травы.

Вино прекрасно сочетается с моллюсками и другими морепродуктами, рыбными блюдами, закусками и холодным мясом.

Joseph Cattin, Sylvaner — невероятно свежее, легкое, воздушное вина с нежной структурой. Виноград для изготовления вина выращивается на лозах с ограниченной урожайностью. Лозы культивируются по принципам разумной культуры, чтобы сохранить богатство почвы и гарантировать урожай оптимального качества. На винодельне ягоды медленно прессуются, полученный сок проходит тщательный отбор и ферментируется при температуре 18-22 ℃. Приятный, освежающий Сильванер прекрасно сочетается с моллюсками/морепродуктами и рыбой. Его свежесть станет украшением загородного фуршета.

В конце XVII века Франсуа Каттан, родившийся в швейцарской коммуне в кантоне Юра, переехал в небольшую эльзасскую деревню Вёгтлинсхоффен, расположенную в 10 километрах к югу от Кольмара. В 1720 году Франсуа Каттан решил стать виноделом в дополнение к своей работе в качестве каменщика. За ним последуют 11 поколений, которые будут передавать ценный опыт виноделия от отца к сыну. В конце XIX века кризис филлоксеры начал наносить большой ущерб виноградникам Эльзаса. Жозеф Каттан, после блестящих исследований, начинает специализироваться на прививках для борьбы с филлоксерой. Он стал одним из пионеров эльзасского виноградарства, получив за свой виноградник желанный диплом "Vignoble Model". Его брат Теодор занимался гастрономией, обосновавшись в ресторане "La Cigogne" в Париже. Это элитное место, которое часто посещала парижская буржуазия и многие иностранные гости, стало отличной витриной для эльзасских вин Жозефа. Так родился бренд Joseph Cattin. В конце XX века потомки Жозефа расширяют семейные виноградники до более 60 гектаров, став одним из крупнейших эльзасских семейных домов с собственными виноградниками, а также модернизируют винодельню. Современное оборудование в сочетании с исконными знаниями открывают возможность производства высококачественных вин, достойно оцененных на мировом рынке.

Вино прозрачного, бледного лимонно-желтого цвета с зелеными оттенками.

Вкус вина легкий, питкий, свежий, нежный, с мягкой текстурой, фруктовыми оттенками и приятными цветочными нотками.

Чистый аромат вина наполнен хрустящими тонами зеленого яблока и цветочными нюансами.

Вино хорошо сочетается с закусками, салатами, сырыми овощами, запеканками и омлетами, а также с белым мясом птицы и морепродуктами (отлично с мидиями). Приветствуется употребление с такими сырами, как Грюйер и Бри. Подходит для веганов.

Joseph Cattin, Pinot Blanc — свежее вино с легкой фруктовостью и умеренной кислотностью. Виноград для изготовления вина выращивается на лозах с ограниченной урожайностью. Лозы культивируются по принципам разумной культуры, чтобы сохранить богатство почвы и гарантировать урожай оптимального качества. На винодельне ягоды медленно прессуются, полученный сок проходит тщательный отбор и ферментируется при температуре 18-22 ℃. Пино Блан идеально подойдет к закускам, колбасам, блюдам из морепродуктов, рыбы и белого мяса.

В конце XVII века Франсуа Каттан, родившийся в швейцарской коммуне в кантоне Юра, переехал в небольшую эльзасскую деревню Вёгтлинсхоффен, расположенную в 10 километрах к югу от Кольмара. В 1720 году Франсуа Каттан решил стать виноделом в дополнение к своей работе в качестве каменщика. За ним последуют 11 поколений, которые будут передавать ценный опыт виноделия от отца к сыну. В конце XIX века кризис филлоксеры начал наносить большой ущерб виноградникам Эльзаса. Жозеф Каттан, после блестящих исследований, начинает специализироваться на прививках для борьбы с филлоксерой. Он стал одним из пионеров эльзасского виноградарства, получив за свой виноградник желанный диплом "Vignoble Model". Его брат Теодор занимался гастрономией, обосновавшись в ресторане "La Cigogne" в Париже. Это элитное место, которое часто посещала парижская буржуазия и многие иностранные гости, стало отличной витриной для эльзасских вин Жозефа. Так родился бренд Joseph Cattin. В конце XX века потомки Жозефа расширяют семейные виноградники до более 60 гектаров, став одним из крупнейших эльзасских семейных домов с собственными виноградниками, а также модернизируют винодельню. Современное оборудование в сочетании с исконными знаниями открывают возможность производства высококачественных вин, достойно оцененных на мировом рынке.

Вино прозрачного, бледного лимонно-желтого цвета с зелеными оттенками.

Вкус вина легкий, питкий, свежий, нежный, с мягкой текстурой, фруктовыми оттенками и приятными цветочными нотками.

Чистый аромат вина наполнен хрустящими тонами зеленого яблока и цветочными нюансами.

Вино хорошо сочетается с закусками, салатами, сырыми овощами, запеканками и омлетами, а также с белым мясом птицы и морепродуктами (отлично с мидиями). Приветствуется употребление с такими сырами, как Грюйер и Бри. Подходит для веганов.

Joseph Cattin, Pinot Blanc — свежее вино с легкой фруктовостью и умеренной кислотностью. Виноград для изготовления вина выращивается на лозах с ограниченной урожайностью. Лозы культивируются по принципам разумной культуры, чтобы сохранить богатство почвы и гарантировать урожай оптимального качества. На винодельне ягоды медленно прессуются, полученный сок проходит тщательный отбор и ферментируется при температуре 18-22 ℃. Пино Блан идеально подойдет к закускам, колбасам, блюдам из морепродуктов, рыбы и белого мяса.

В конце XVII века Франсуа Каттан, родившийся в швейцарской коммуне в кантоне Юра, переехал в небольшую эльзасскую деревню Вёгтлинсхоффен, расположенную в 10 километрах к югу от Кольмара. В 1720 году Франсуа Каттан решил стать виноделом в дополнение к своей работе в качестве каменщика. За ним последуют 11 поколений, которые будут передавать ценный опыт виноделия от отца к сыну. В конце XIX века кризис филлоксеры начал наносить большой ущерб виноградникам Эльзаса. Жозеф Каттан, после блестящих исследований, начинает специализироваться на прививках для борьбы с филлоксерой. Он стал одним из пионеров эльзасского виноградарства, получив за свой виноградник желанный диплом "Vignoble Model". Его брат Теодор занимался гастрономией, обосновавшись в ресторане "La Cigogne" в Париже. Это элитное место, которое часто посещала парижская буржуазия и многие иностранные гости, стало отличной витриной для эльзасских вин Жозефа. Так родился бренд Joseph Cattin. В конце XX века потомки Жозефа расширяют семейные виноградники до более 60 гектаров, став одним из крупнейших эльзасских семейных домов с собственными виноградниками, а также модернизируют винодельню. Современное оборудование в сочетании с исконными знаниями открывают возможность производства высококачественных вин, достойно оцененных на мировом рынке.