Сухое Вино Барбера и Гро Мансен, Страница 34

Вино демонстрирует гранатово-красный цвет.

Вино привлекает сбалансированным, шелковистым вкусом с фруктово-пряными оттенками, округлыми танинами и сухим послевкусием.

Выразительный, гармоничный аромат вина наполнен тонами ежевики, вишни, сливы, пряных специй и трав.

Вино подходит ко всей трапезе, прекрасно сопровождает первые блюда, в том числе изысканные, вторые блюда на основе красного и белого мяса, а также свежие и выдержанные сыры.

"Costalunga" Barbera d'Asti Superiore — классическая Барбера с чистым ароматом и сильным, насыщенным вкусом. Виноград для его изготовления происходит с наиболее подходящих холмов зоны Асти. Традиционные методы винификации сохраняют характеристики свежести и сортовой типичности винограда, а выдержка в течение 6 месяцев в бочках из славонского дуба придает вину пряность и деликатную терпкость. Для достижение большего баланса, после розлива по бутылкам вино еще некоторое время созревает в подвалах винодельни. "Косталунга" можно пить молодым или хранить в течение долгих лет. Винодельческое хозяйство Bersano начинает свою историю в 1907 году, когда итальянский бизнесмен Джузеппе Берсано купил у графа Кремозино поместье. Вначале это было маленькое семейное предприятие, однако ситуация изменилась в 50-е годы XX века, когда племянник Джузеппе — Артуро сумел преобразовать его в крупную компанию. Он решился на расширение площади виноградников, что позволило Берсано стать крупнейшим землевладельцем Пьемонта. Основные виноградники и винодельня Берсано находятся в Пьемонте. На сегодняшний день на винодельне ежегодно перерабатывают 3200 тонн винограда. 85% всего объема вин компания изготавливает из собственного урожая, а остальные 15% — из купленного у местных виноградарей. Бережный ручной сбор винограда со старых лоз позволяет обеспечить высочайшее качество сырья. Винификация производится в цистернах из нержавеющей стали. Далее напитки выдерживаются 6-8 месяцев в бочках из дуба и подвергаются аффинажу в бутылках в течение 3 месяцев. Хозяйство Берсано производит классические выдержанные и сухие вина, а также эксклюзивные и игристые вина. Вина Берсано периодически получают различные награды. Их экспорт налажен в более чем 30 стран мира.

Вино демонстрирует гранатово-красный цвет.

Вино привлекает сбалансированным, шелковистым вкусом с фруктово-пряными оттенками, округлыми танинами и сухим послевкусием.

Выразительный, гармоничный аромат вина наполнен тонами ежевики, вишни, сливы, пряных специй и трав.

Вино подходит ко всей трапезе, прекрасно сопровождает первые блюда, в том числе изысканные, вторые блюда на основе красного и белого мяса, а также свежие и выдержанные сыры.

"Costalunga" Barbera d'Asti Superiore — классическая Барбера с чистым ароматом и сильным, насыщенным вкусом. Виноград для его изготовления происходит с наиболее подходящих холмов зоны Асти. Традиционные методы винификации сохраняют характеристики свежести и сортовой типичности винограда, а выдержка в течение 6 месяцев в бочках из славонского дуба придает вину пряность и деликатную терпкость. Для достижение большего баланса, после розлива по бутылкам вино еще некоторое время созревает в подвалах винодельни. "Косталунга" можно пить молодым или хранить в течение долгих лет. Винодельческое хозяйство Bersano начинает свою историю в 1907 году, когда итальянский бизнесмен Джузеппе Берсано купил у графа Кремозино поместье. Вначале это было маленькое семейное предприятие, однако ситуация изменилась в 50-е годы XX века, когда племянник Джузеппе — Артуро сумел преобразовать его в крупную компанию. Он решился на расширение площади виноградников, что позволило Берсано стать крупнейшим землевладельцем Пьемонта. Основные виноградники и винодельня Берсано находятся в Пьемонте. На сегодняшний день на винодельне ежегодно перерабатывают 3200 тонн винограда. 85% всего объема вин компания изготавливает из собственного урожая, а остальные 15% — из купленного у местных виноградарей. Бережный ручной сбор винограда со старых лоз позволяет обеспечить высочайшее качество сырья. Винификация производится в цистернах из нержавеющей стали. Далее напитки выдерживаются 6-8 месяцев в бочках из дуба и подвергаются аффинажу в бутылках в течение 3 месяцев. Хозяйство Берсано производит классические выдержанные и сухие вина, а также эксклюзивные и игристые вина. Вина Берсано периодически получают различные награды. Их экспорт налажен в более чем 30 стран мира.

Вино демонстрирует красно-рубиновый цвет.

Вино интригует шелковистым, фруктовым вкусом с мелкозернистыми танинами, нюансами трав, пряностей и минералов, плавно переходящими в длительное послевкусие.

У вина элегантный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, смородины, специй и дуба.

Вино превосходно сочетается с закусками, блюдами из белого и красного мяса, пастой, ризотто, пиццей, выдержанными сырами. Выраженная кислотность делает вино идеальным для очень насыщенных блюд.

Красное сухое вино Batasiolo, Barbera d'Asti производится из винограда сорта Барбера, произрастающего в Барбера д'Асти. Сбор урожая осуществляется вручную в первые 15 дней октября. Ягоды подвергаются ферментации в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 10-12 дней. По окончании яблочно-молочного брожения вино выдерживается в стальных резервуарах. Барбера д'Асти превосходно сочетается с закусками, блюдами из белого и красного мяса, пастой, ризотто, пиццей и, благодаря высокой кислотности, с насыщенными блюдами.

Винодельческое хозяйство Batasiolo, принадлежащее семье Дольяни, является одним из крупнейших хозяйств региона Ланге. Свое название винодельня получила в честь виноградника, на котором расположен завод компании. В настоящее время Batasiolo является владельцем 9 поместий общей площадью около 120 га, 107 га из которых отведены под виноградники. Фиорензо Дольяни, руководящий директор и самый младший из пяти братьев Дольяни, делает все возможное для производства вин исключительного качества.Ежегодное производство вина составляет около 3 млн бутылок, большая часть урожая поставляется из собственных виноградников. Остальную часть винограда компания закупает у постоянных партнеров из Барбареско и Роэро.Сегодня вина Batasiolo широко известны не только в Италии, но и далеко за ее пределами, а высочайшее качество продукции подтверждено международными конкурсами и признаниями винных критиков.

Вино демонстрирует красно-рубиновый цвет.

Вино интригует шелковистым, фруктовым вкусом с мелкозернистыми танинами, нюансами трав, пряностей и минералов, плавно переходящими в длительное послевкусие.

У вина элегантный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, смородины, специй и дуба.

Вино превосходно сочетается с закусками, блюдами из белого и красного мяса, пастой, ризотто, пиццей, выдержанными сырами. Выраженная кислотность делает вино идеальным для очень насыщенных блюд.

Красное сухое вино Batasiolo, Barbera d'Asti производится из винограда сорта Барбера, произрастающего в Барбера д'Асти. Сбор урожая осуществляется вручную в первые 15 дней октября. Ягоды подвергаются ферментации в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 10-12 дней. По окончании яблочно-молочного брожения вино выдерживается в стальных резервуарах. Барбера д'Асти превосходно сочетается с закусками, блюдами из белого и красного мяса, пастой, ризотто, пиццей и, благодаря высокой кислотности, с насыщенными блюдами.

Винодельческое хозяйство Batasiolo, принадлежащее семье Дольяни, является одним из крупнейших хозяйств региона Ланге. Свое название винодельня получила в честь виноградника, на котором расположен завод компании. В настоящее время Batasiolo является владельцем 9 поместий общей площадью около 120 га, 107 га из которых отведены под виноградники. Фиорензо Дольяни, руководящий директор и самый младший из пяти братьев Дольяни, делает все возможное для производства вин исключительного качества.Ежегодное производство вина составляет около 3 млн бутылок, большая часть урожая поставляется из собственных виноградников. Остальную часть винограда компания закупает у постоянных партнеров из Барбареско и Роэро.Сегодня вина Batasiolo широко известны не только в Италии, но и далеко за ее пределами, а высочайшее качество продукции подтверждено международными конкурсами и признаниями винных критиков.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вино покоряет сложным, щедрым вкусом с плотной текстурой, нотами табака, лаврового листа, смородины и ежевики, ощутимыми танинами и стойким послевкусием.

Роскошный аромат вина изобилует оттенками измельченной ежевики, вишни, черной и красной смородины, кожи и копченостей.

Вино составит замечательную пару с дичью, мясом на гриле, жарким из говядины, стейком и различными блюдами из красного мяса. Его подают к пасте с мясным соусом, пряным блюдам, к выдержанным сырам и салями.

Mauro Molino, Barbera d'Asti "Leradici" DOCG — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Барбера, который произрастает на винограднике "Лерадичи" на известково-глинистых почвах. Сбор урожая проводится в конце сентября - начале октября. На винодельне плоды подвергаются 10-дневной мацерации на кожице с последующей ферментацией в стальных резервуарах. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Потенциал вина составляет 5-6 лет.Основанная в 1953 году, винодельня Mauro Molino находится недалеко от древнего аббатства Сан Мартино ди Марценаско в крошечной деревушке Аннунциата. На сегодняшний день компании принадлежат два самых известных крю — Vigna Conca и Vigna Gancia, где еще с 1200 года возделыванием винограда занимались монахи монастыря. Также семья Молино владеет виноградниками в Gallinotto и Gattere, где выращивается виноград для традиционного итальянского вина Бароло и Барбера. После смерти в 1978 году Джузеппе Молино компанию возглавил его сын Мауро Молино, который получил образование энолога в престижном институте в Альбе. Благодаря богатому опыту, накопленному за годы учебы и работы в различных поместьях Северной Италии, он вывел вина компании на новый, более высокий уровень качества. Философия компании основана на искусном сочетании самых современных изысканий в области виноделия и традиционных технологий. В результате такого подхода вина компании за несколько лет завоевали признание на международном уровне и сегодня поставляются более чем в тридцать стран по всему миру.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вино покоряет сложным, щедрым вкусом с плотной текстурой, нотами табака, лаврового листа, смородины и ежевики, ощутимыми танинами и стойким послевкусием.

Роскошный аромат вина изобилует оттенками измельченной ежевики, вишни, черной и красной смородины, кожи и копченостей.

Вино составит замечательную пару с дичью, мясом на гриле, жарким из говядины, стейком и различными блюдами из красного мяса. Его подают к пасте с мясным соусом, пряным блюдам, к выдержанным сырам и салями.

Mauro Molino, Barbera d'Asti "Leradici" DOCG — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Барбера, который произрастает на винограднике "Лерадичи" на известково-глинистых почвах. Сбор урожая проводится в конце сентября - начале октября. На винодельне плоды подвергаются 10-дневной мацерации на кожице с последующей ферментацией в стальных резервуарах. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Потенциал вина составляет 5-6 лет.Основанная в 1953 году, винодельня Mauro Molino находится недалеко от древнего аббатства Сан Мартино ди Марценаско в крошечной деревушке Аннунциата. На сегодняшний день компании принадлежат два самых известных крю — Vigna Conca и Vigna Gancia, где еще с 1200 года возделыванием винограда занимались монахи монастыря. Также семья Молино владеет виноградниками в Gallinotto и Gattere, где выращивается виноград для традиционного итальянского вина Бароло и Барбера. После смерти в 1978 году Джузеппе Молино компанию возглавил его сын Мауро Молино, который получил образование энолога в престижном институте в Альбе. Благодаря богатому опыту, накопленному за годы учебы и работы в различных поместьях Северной Италии, он вывел вина компании на новый, более высокий уровень качества. Философия компании основана на искусном сочетании самых современных изысканий в области виноделия и традиционных технологий. В результате такого подхода вина компании за несколько лет завоевали признание на международном уровне и сегодня поставляются более чем в тридцать стран по всему миру.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Чистый, сухой вкус вина обладает освежающей кислотностью, гармонично подчеркивающей тона красных фруктов и лесных ягод, сменяющихся нотками специй и трав в приятном послевкусии.

Яркий, свежий, выразительный букет вина изобилует тонами вишни, смородины, сливы и ежевики, украшенными тонкой ноткой фиалки, оттенками сладких специй и трав.

Вино прекрасно сочетается со насыщенными блюдами из дичи, жареной свининой, тушеным мясом и острыми сырами.

Тонкое, освежающее красное сухое вино Giacosa Fratelli, Barbera d'Alba "Madonna Como" DOC создается из винограда сорта Барбера, одного из самых культивируемых и известных в Пьемонте, в течение последнего столетия получившего чрезвычайно широкое распространение в районе Альба. Виноградные лозы отличаются силой, хорошей урожайностью и приспособляемостью, что часто требует особого ухода для сдерживания чрезмерной урожайности. Ферментация протекает в стальных резервуарах и длится более трех недель, после чего вино выдерживают на протяжении 12 месяцев в бочках емкостью 30 геколитров. Вино демонстрирует хороший потенциал к продолжительной выдержке.

Если по-настоящему чего-то хотеть, то желание всегда исполняется. Этому пример история создания винокурни Джиакоза Фрателли. В конце 19 века четыре брата приехали в самое сердце региона Ланге и занялись сельским хозяйством. Один из них, Джузеппе Джиакоза, лелеял в своей душе мечту о собственной винокурне. В июне 1895 года он узнал, что в Боргонуово-ди-Нейве продается винный погреб, за который просят три тысячи итальянских лир. Но такую сумму он никогда не смог бы себе позволить. И здесь начинается невероятное: в ту же ночь ему приснился сон, в котором он увидел выигрышные номера Национальной лотереи. Фортуна улыбнулась ему и, заполнив билет, он выиграл необходимую сумму!Сын Джузеппе Леоне взял на себя управление бизнесом и вместе с отцом вывел ее на путь процветания. Так зародилась династия, которую продолжили уже его сыновья, а затем внуки и правнуки. Поколение за поколением они придерживались двух четких ориентиров: натуральность и качество. Именно эти ценности лежат в основе философии компании Giacosa Fratelli. Каждый день здесь работают со страстью и упорством, не теряя устоявшихся традиций и вместе с тем идя в ногу со временем.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Чистый, сухой вкус вина обладает освежающей кислотностью, гармонично подчеркивающей тона красных фруктов и лесных ягод, сменяющихся нотками специй и трав в приятном послевкусии.

Яркий, свежий, выразительный букет вина изобилует тонами вишни, смородины, сливы и ежевики, украшенными тонкой ноткой фиалки, оттенками сладких специй и трав.

Вино прекрасно сочетается со насыщенными блюдами из дичи, жареной свининой, тушеным мясом и острыми сырами.

Тонкое, освежающее красное сухое вино Giacosa Fratelli, Barbera d'Alba "Madonna Como" DOC создается из винограда сорта Барбера, одного из самых культивируемых и известных в Пьемонте, в течение последнего столетия получившего чрезвычайно широкое распространение в районе Альба. Виноградные лозы отличаются силой, хорошей урожайностью и приспособляемостью, что часто требует особого ухода для сдерживания чрезмерной урожайности. Ферментация протекает в стальных резервуарах и длится более трех недель, после чего вино выдерживают на протяжении 12 месяцев в бочках емкостью 30 геколитров. Вино демонстрирует хороший потенциал к продолжительной выдержке.

Если по-настоящему чего-то хотеть, то желание всегда исполняется. Этому пример история создания винокурни Джиакоза Фрателли. В конце 19 века четыре брата приехали в самое сердце региона Ланге и занялись сельским хозяйством. Один из них, Джузеппе Джиакоза, лелеял в своей душе мечту о собственной винокурне. В июне 1895 года он узнал, что в Боргонуово-ди-Нейве продается винный погреб, за который просят три тысячи итальянских лир. Но такую сумму он никогда не смог бы себе позволить. И здесь начинается невероятное: в ту же ночь ему приснился сон, в котором он увидел выигрышные номера Национальной лотереи. Фортуна улыбнулась ему и, заполнив билет, он выиграл необходимую сумму!Сын Джузеппе Леоне взял на себя управление бизнесом и вместе с отцом вывел ее на путь процветания. Так зародилась династия, которую продолжили уже его сыновья, а затем внуки и правнуки. Поколение за поколением они придерживались двух четких ориентиров: натуральность и качество. Именно эти ценности лежат в основе философии компании Giacosa Fratelli. Каждый день здесь работают со страстью и упорством, не теряя устоявшихся традиций и вместе с тем идя в ногу со временем.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина хорошо соответствует ароматической палитре. Легкая танинная атака хорошо сбалансирована со спиртуозностью. Интенсивные фруктово-ягодные оттенки поддерживают все более усиливающиеся шелковистые танины. В стойком свежем послевкусии остаются ноты вишни, сливы и черники.

Чистый, интенсивный, элегантный аромат вина открывают оттенки переспевшей вишни. После них появляются ноты черники, ежевики, рожкового дерева, сливы, табака, лакрицы, лепестков розы и фиалки, ванили.

Вино станет отличным дополнением к пасте с мясом, тушеным грибам, жареному мясу или барбекю.

Matteo Correggia, Barbera d'Alba, 2013 — образец подражания для производителей красных вин из винограда сорта Барбера. Ягоды, выращенные на виноградниках с песчано-минеральной почвой и южной экспозицией, отличаются сказочно богатым вкусом и ароматом. Их сбор начинается в конце сентября в момент идеальной зрелости. Виноград подвергают мацерации на кожице в течение 5-7 дней, сопровождаемой частым опусканием шапки мезги. Выдержка вина проходит в деревянных бочках в течение 12 месяцев и в чанах из нержавеющей стали еще около полугода. После бутилирования вино оставляют в закрытых глубоких подвалах еще на 6 месяцев. Длительная выдержка дарит вину неповторимую насыщенность и теплоту пряных тонов.Семейное поместье Маттео Корреджиа находится в небольшой области Роэро в регионе Пьемонт, который знаменит своими благородными винами. Маттео Корреджиа принял бразды правления хозяйством, когда ему исполнилось всего лишь 23 года. Он решил переориентировать хозяйство, занимающееся выращиванием поликультур, на виноделие и уже 2 года спустя бутилировал свой первый урожай. Маттео провел глобальное реформирование: полностью отказался от продукции, которую хозяйство выпускало раньше, увеличил площадь виноградников с 8 до 20 гектаров, переоснастил погреба. Все эти шаги были сделаны для осуществления мечты Маттео о создании компании, которая будет производить великие вина Роэро. В 2001 году Маттео погиб в результате несчастного случая, сейчас его жена Орнелла Коста — хранительница опыта Маттео — руководит компанией и продолжает выпуск вин высочайшего качества. Ежегодно винодельческое хозяйство Маттео Корреджиа производит около 100 тысяч бутылок вина.Имя "Маттео Корреджиа" носит астероид, открытый в 1984 году. В посвящении сказано: "Маттео Корреджиа (1961-2001), житель области Роеро в Пьемонте, — один из величайших виноделов Италии. Несмотря на его молодость, его выдающийся талант, увлеченность и скромность принесли ему заслуженное уважение и признание международных экспертов в области виноделия".Авторитетный винный путеводитель "Гамберо Россо" написал в 2006 году: "Маттео Корреджиа остался яркой звездой на небосклоне Роэро, Пьемонта и итальянского виноделия в целом. Год за годом вина хозяйства, превосходные по стилю и качеству, становятся ориентиром для других виноделов страны. Работники компании столь же профессиональны, как и его руководитель — Орнелла Коста".

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина хорошо соответствует ароматической палитре. Легкая танинная атака хорошо сбалансирована со спиртуозностью. Интенсивные фруктово-ягодные оттенки поддерживают все более усиливающиеся шелковистые танины. В стойком свежем послевкусии остаются ноты вишни, сливы и черники.

Чистый, интенсивный, элегантный аромат вина открывают оттенки переспевшей вишни. После них появляются ноты черники, ежевики, рожкового дерева, сливы, табака, лакрицы, лепестков розы и фиалки, ванили.

Вино станет отличным дополнением к пасте с мясом, тушеным грибам, жареному мясу или барбекю.

Matteo Correggia, Barbera d'Alba, 2013 — образец подражания для производителей красных вин из винограда сорта Барбера. Ягоды, выращенные на виноградниках с песчано-минеральной почвой и южной экспозицией, отличаются сказочно богатым вкусом и ароматом. Их сбор начинается в конце сентября в момент идеальной зрелости. Виноград подвергают мацерации на кожице в течение 5-7 дней, сопровождаемой частым опусканием шапки мезги. Выдержка вина проходит в деревянных бочках в течение 12 месяцев и в чанах из нержавеющей стали еще около полугода. После бутилирования вино оставляют в закрытых глубоких подвалах еще на 6 месяцев. Длительная выдержка дарит вину неповторимую насыщенность и теплоту пряных тонов.Семейное поместье Маттео Корреджиа находится в небольшой области Роэро в регионе Пьемонт, который знаменит своими благородными винами. Маттео Корреджиа принял бразды правления хозяйством, когда ему исполнилось всего лишь 23 года. Он решил переориентировать хозяйство, занимающееся выращиванием поликультур, на виноделие и уже 2 года спустя бутилировал свой первый урожай. Маттео провел глобальное реформирование: полностью отказался от продукции, которую хозяйство выпускало раньше, увеличил площадь виноградников с 8 до 20 гектаров, переоснастил погреба. Все эти шаги были сделаны для осуществления мечты Маттео о создании компании, которая будет производить великие вина Роэро. В 2001 году Маттео погиб в результате несчастного случая, сейчас его жена Орнелла Коста — хранительница опыта Маттео — руководит компанией и продолжает выпуск вин высочайшего качества. Ежегодно винодельческое хозяйство Маттео Корреджиа производит около 100 тысяч бутылок вина.Имя "Маттео Корреджиа" носит астероид, открытый в 1984 году. В посвящении сказано: "Маттео Корреджиа (1961-2001), житель области Роеро в Пьемонте, — один из величайших виноделов Италии. Несмотря на его молодость, его выдающийся талант, увлеченность и скромность принесли ему заслуженное уважение и признание международных экспертов в области виноделия".Авторитетный винный путеводитель "Гамберо Россо" написал в 2006 году: "Маттео Корреджиа остался яркой звездой на небосклоне Роэро, Пьемонта и итальянского виноделия в целом. Год за годом вина хозяйства, превосходные по стилю и качеству, становятся ориентиром для других виноделов страны. Работники компании столь же профессиональны, как и его руководитель — Орнелла Коста".

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает сочным, маслянистым, свежим вкусом, который до самого финиша остается сбалансированным и сложным. Послевкусие приятное и длительное.

В аромате вина преобладают нотки малины и черники, которые переплетаются с нюансами перца.

Вино подается к мясным и пряным блюдам, зрелым сырам.

Matteo Correggia, Barbera d'Alba, 2011 — образец подражания для производителей красных вин из винограда сорта Барбера. Ягоды, выращенные на песчано-минеральных почвах с южной экспозицией, отличаются сказочно богатым вкусом и ароматом. Выдержка в деревянных бочках в течение 12 месяцев, а после бутилирования — на протяжении 18 месяцев в закрытых глубоких подвалах, дарит вину неповторимую насыщенность и теплоту пряных тонов.Семейное поместье Маттео Корреджиа находится в небольшой области Роэро в регионе Пьемонт, который знаменит своими благородными винами. Маттео Корреджиа принял бразды правления хозяйством, когда ему исполнилось всего лишь 23 года. Он решил переориентировать хозяйство, занимающееся выращиванием поликультур, на виноделие и уже 2 года спустя бутилировал свой первый урожай. Маттео провел глобальное реформирование: полностью отказался от продукции, которую хозяйство выпускало раньше, увеличил площадь виноградников с 8 до 20 гектаров, переоснастил погреба. Все эти шаги были сделаны для осуществления мечты Маттео о создании компании, которая будет производить великие вина Роэро. В 2001 году Маттео погиб в результате несчастного случая, сейчас его жена Орнелла Коста — хранительница опыта Маттео — руководит компанией и продолжает выпуск вин высочайшего качества. Ежегодно винодельческое хозяйство Маттео Корреджиа производит около 100 тысяч бутылок вина.Имя "Маттео Корреджиа" носит астероид, открытый в 1984 году. В посвящении сказано: "Маттео Корреджиа (1961-2001), житель области Роеро в Пьемонте, — один из величайших виноделов Италии. Несмотря на его молодость, его выдающийся талант, увлеченность и скромность принесли ему заслуженное уважение и признание международных экспертов в области виноделия".Авторитетный винный путеводитель "Гамберо Россо" написал в 2006 году: "Маттео Корреджиа остался яркой звездой на небосклоне Роэро, Пьемонта и итальянского виноделия в целом. Год за годом вина хозяйства, превосходные по стилю и качеству, становятся ориентиром для других виноделов страны. Работники компании столь же профессиональны, как и его руководитель — Орнелла Коста".

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает сочным, маслянистым, свежим вкусом, который до самого финиша остается сбалансированным и сложным. Послевкусие приятное и длительное.

В аромате вина преобладают нотки малины и черники, которые переплетаются с нюансами перца.

Вино подается к мясным и пряным блюдам, зрелым сырам.

Matteo Correggia, Barbera d'Alba, 2011 — образец подражания для производителей красных вин из винограда сорта Барбера. Ягоды, выращенные на песчано-минеральных почвах с южной экспозицией, отличаются сказочно богатым вкусом и ароматом. Выдержка в деревянных бочках в течение 12 месяцев, а после бутилирования — на протяжении 18 месяцев в закрытых глубоких подвалах, дарит вину неповторимую насыщенность и теплоту пряных тонов.Семейное поместье Маттео Корреджиа находится в небольшой области Роэро в регионе Пьемонт, который знаменит своими благородными винами. Маттео Корреджиа принял бразды правления хозяйством, когда ему исполнилось всего лишь 23 года. Он решил переориентировать хозяйство, занимающееся выращиванием поликультур, на виноделие и уже 2 года спустя бутилировал свой первый урожай. Маттео провел глобальное реформирование: полностью отказался от продукции, которую хозяйство выпускало раньше, увеличил площадь виноградников с 8 до 20 гектаров, переоснастил погреба. Все эти шаги были сделаны для осуществления мечты Маттео о создании компании, которая будет производить великие вина Роэро. В 2001 году Маттео погиб в результате несчастного случая, сейчас его жена Орнелла Коста — хранительница опыта Маттео — руководит компанией и продолжает выпуск вин высочайшего качества. Ежегодно винодельческое хозяйство Маттео Корреджиа производит около 100 тысяч бутылок вина.Имя "Маттео Корреджиа" носит астероид, открытый в 1984 году. В посвящении сказано: "Маттео Корреджиа (1961-2001), житель области Роеро в Пьемонте, — один из величайших виноделов Италии. Несмотря на его молодость, его выдающийся талант, увлеченность и скромность принесли ему заслуженное уважение и признание международных экспертов в области виноделия".Авторитетный винный путеводитель "Гамберо Россо" написал в 2006 году: "Маттео Корреджиа остался яркой звездой на небосклоне Роэро, Пьемонта и итальянского виноделия в целом. Год за годом вина хозяйства, превосходные по стилю и качеству, становятся ориентиром для других виноделов страны. Работники компании столь же профессиональны, как и его руководитель — Орнелла Коста".

Рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус свежий и сбалансированный, демонстрирующий отличную структуру и нежные танины, удивительно ароматное и чрезвычайно приятное послевкусие.

Аромат чрезвычайно винный и фруктовый, с нотами сливы и вишни, малины и ежевики.

Хорошо сочетается с не слишком сложными закусками и горячими мясными блюдами, а также сырами средней степени зрелости.

Виноградники, на которых выращивают виноград сорта Барбера для изготовления вина "Fiulot", расположены в Альяно д'Асти. Почвы этой зоны — глинистые, богатые известковым мергелем, рыхлые, а выращиваемый на них виноград отличается очень ярким цветом и насыщенным фруктовым ароматом. Урожай 2023 года снимали с лоз в период с 14 сентября по 14 октября. По прибытии на винодельню виноград дестеблируется и прессуется. Мацерация на кожице длится 5-7 дней при максимальной температуре не выше 28 °C. Перед зимним сезоном сусло проходит ферментацию и яблочно-молочное брожение. Затем "Фьюлот" выдерживается в чанах из нержавеющей стали, а весной разливается по бутылкам. "Fiulot" на местном диалекте означает "молодой человек". Эта нежная, деликатная и легко пьющаяся Барбера является прекрасным молодым выражением фруктов.Вегетационный период 2023 года характеризовался теплой сухой погодой, которая сохранялась до середины мая, когда на регион обрушились обильные осадки, особенно сильные в районе Альбы. Температура вернулась к норме в начале июля, тогда же наблюдались несколько летних штормов. Эти климатические условия привели к снижению урожайности, но не оказали отрицательного влияния на будущее качество или фазу созревания плодов.

Альфредо Прунотто — известный винодел, работавший на многих престижных виноградниках Италии. Свой первый завод "Вина Ланге" он основал в 1904 году. Он просуществовал до 1922 года. В 1923 году Прунотто принял решение о создании компании Prunotto, которая, заключив договора на закупку лучших виноматериалов в Пьемонте, специализировалась на производстве и розливе вин высочайшего качества. Прунотто достаточно быстро стал известным и начал экспорт вина по всему миру: в Европу, Южную Америку, а затем Соединенные Штаты.После 1990 года, когда винодельня Прунотто перешла во владение знаменитой семьи Antinori, было принято решение производить вина, объем которых составил к тому времени уже 800 тысяч бутылок в год, из своего винограда. Для этого были приобретены дополнительные виноградники, обновлено оборудование и реконструированы подвалы. В 2000 году старые дубовые бочки на 100 гектолитров были полностью заменены на 50-ти и 75-гектолитровые, которые лучше подходят для раскрытия потенциала вин. Линия розлива была обновлена с помощью машин с передовой технологией, которая защищает вино от возможной оксигенации, отрицательной на данном этапе. Также была установлена продвинутая с технической точки зрения машина, которая обеспечивает уплотнение пробки бутылки и обеспечивает максимальную надежность закрытия.

Рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус свежий и сбалансированный, демонстрирующий отличную структуру и нежные танины, удивительно ароматное и чрезвычайно приятное послевкусие.

Аромат чрезвычайно винный и фруктовый, с нотами сливы и вишни, малины и ежевики.

Хорошо сочетается с не слишком сложными закусками и горячими мясными блюдами, а также сырами средней степени зрелости.

Виноградники, на которых выращивают виноград сорта Барбера для изготовления вина "Fiulot", расположены в Альяно д'Асти. Почвы этой зоны — глинистые, богатые известковым мергелем, рыхлые, а выращиваемый на них виноград отличается очень ярким цветом и насыщенным фруктовым ароматом. Урожай 2023 года снимали с лоз в период с 14 сентября по 14 октября. По прибытии на винодельню виноград дестеблируется и прессуется. Мацерация на кожице длится 5-7 дней при максимальной температуре не выше 28 °C. Перед зимним сезоном сусло проходит ферментацию и яблочно-молочное брожение. Затем "Фьюлот" выдерживается в чанах из нержавеющей стали, а весной разливается по бутылкам. "Fiulot" на местном диалекте означает "молодой человек". Эта нежная, деликатная и легко пьющаяся Барбера является прекрасным молодым выражением фруктов.Вегетационный период 2023 года характеризовался теплой сухой погодой, которая сохранялась до середины мая, когда на регион обрушились обильные осадки, особенно сильные в районе Альбы. Температура вернулась к норме в начале июля, тогда же наблюдались несколько летних штормов. Эти климатические условия привели к снижению урожайности, но не оказали отрицательного влияния на будущее качество или фазу созревания плодов.

Альфредо Прунотто — известный винодел, работавший на многих престижных виноградниках Италии. Свой первый завод "Вина Ланге" он основал в 1904 году. Он просуществовал до 1922 года. В 1923 году Прунотто принял решение о создании компании Prunotto, которая, заключив договора на закупку лучших виноматериалов в Пьемонте, специализировалась на производстве и розливе вин высочайшего качества. Прунотто достаточно быстро стал известным и начал экспорт вина по всему миру: в Европу, Южную Америку, а затем Соединенные Штаты.После 1990 года, когда винодельня Прунотто перешла во владение знаменитой семьи Antinori, было принято решение производить вина, объем которых составил к тому времени уже 800 тысяч бутылок в год, из своего винограда. Для этого были приобретены дополнительные виноградники, обновлено оборудование и реконструированы подвалы. В 2000 году старые дубовые бочки на 100 гектолитров были полностью заменены на 50-ти и 75-гектолитровые, которые лучше подходят для раскрытия потенциала вин. Линия розлива была обновлена с помощью машин с передовой технологией, которая защищает вино от возможной оксигенации, отрицательной на данном этапе. Также была установлена продвинутая с технической точки зрения машина, которая обеспечивает уплотнение пробки бутылки и обеспечивает максимальную надежность закрытия.

Вино темно-красного цвета с рубиновым отливом.

Вкус вина чистый, мягкий и густой, со сбалансированной кислотностью и выразительной танинностью. Послевкусие долгое и свежее.

В элегантном букете вина определяются ароматы темных фруктов, а также ежевики и черники на фоне ноток сладких специй.

Вино будет отличной парой к закускам, пасте, вяленому мясу, крупной дичи.

Вино темно-красного цвета с рубиновым отливом.

Вкус вина чистый, мягкий и густой, со сбалансированной кислотностью и выразительной танинностью. Послевкусие долгое и свежее.

В элегантном букете вина определяются ароматы темных фруктов, а также ежевики и черники на фоне ноток сладких специй.

Вино будет отличной парой к закускам, пасте, вяленому мясу, крупной дичи.

Вино темно-фиолетового цвета с рубиновыми бликами.

В элегантном вкусе вина хорошо выражены оттенки спелых ягод вишни, дающие приятную фруктовую кислинку. Мягкие танины сглаживают долгое, теплое послевкусие.

Вино демонстрирует чистый, богатый и свежий аромат, составленный из оттенков ежевики, вишни, цветов фиалки и теплых специй.

Вино будет отличной парой к закускам, пасте, вяленому мясу, крупной дичи.

Вино Barbera d'Alba от Элио Альтаре создано из винограда сорта Барбера. Лоза, возраст которой от 10 до 30 лет, выращивается на производственной площади Ла Морра. Экспозиция виноградника — юго-восточная и восточная. Почвы, состоящие из известняка и песка, благоприятны для выращивания данного сорта. Урожайность винограда составляет 50 гл с гектара. Ферментация в течение 4-5 дней и мацерация на кожице производятся в бочках из французского дуба при контролируемой температуре. После этого вино проводит 6 месяцев в тех же бочках, что придает ему неповторимые пряные тона. За год производится порядка 10-12 тысяч бутылок. История компании Altare началась в 1948 году, когда Джузеппе Альтаре купил винодельню и имение. Как и большинство хозяйств того времени, семья занималась смешанным сельским хозяйством, выращивая фрукты, зерно, орехи и пшеницу. Начиная с 1976 года, Элио Альтаре, сын Джузеппе, который был увлечен таинством творения вин, решил не останавливаться на знаниях, полученных в Пьемонте и уехал в Бургундию. Вернувшись обратно, юный винодел с большим энтузиазмом начал воплощать полученный опыт в имении своего отца. Вырубив фруктовый сад и очистив погреба, он создал место для новых барриков. Отец не понимал столь радикальных решений, все новшества, которые предлагал ему сын, он считал преступлением против здравого смысла и традиций. Такое сотрудничество не принесло ничего хорошего и Элио попросту лишили всего — дома, наследства, семьи. Новый этап в жизни хозяйства начался после смерти Джузеппе Альтаре, который оставил имение своей дочери, сестре Элио. Она пригласила брата обратно, чтобы он контролировал производство. Элио твердо решил раскрыть в винах семьи другие, новые качества — элегантность, изящество, сбалансированность. Изменения коснулись прежде всего урожайности виноградников — она была резко сокращена. Также были изменены время мацерации вина, температурный режим, условия хранения и бочки из славонского дуба, которые были заменены на французские баррики. Урожай для производства вин очень тщательно отбирается. В неудачные годы используется лишь половина сырья для бутилирования, остальное попросту распродают. Результаты такой работы не заставили долго ждать. Было создано новое вино — гораздо более мягкое, с меньшей танинностью и более насыщенным цветом. В аромате появился приятный, правда, не совсем характерный для Бароло, оттенок древесины. Ежегодно, известные мировые критики относят Элио Альтаре к одним из величайших виноделов Пьемонта, удостаивая высоких рейтингов его вина, которые созданы, чтобы дарить удовольствие. "Я — фермер, я знаю, что это очень тяжелая работа, — говорит Элио. — Я занимался этим еще в то время, когда виноградники вспахивались волами и я сам это делал, мне тогда не было и двадцати. Тогда я научился уважать труд и землю..."

Вино темно-фиолетового цвета с рубиновыми бликами.

В элегантном вкусе вина хорошо выражены оттенки спелых ягод вишни, дающие приятную фруктовую кислинку. Мягкие танины сглаживают долгое, теплое послевкусие.

Вино демонстрирует чистый, богатый и свежий аромат, составленный из оттенков ежевики, вишни, цветов фиалки и теплых специй.

Вино будет отличной парой к закускам, пасте, вяленому мясу, крупной дичи.

Вино Barbera d'Alba от Элио Альтаре создано из винограда сорта Барбера. Лоза, возраст которой от 10 до 30 лет, выращивается на производственной площади Ла Морра. Экспозиция виноградника — юго-восточная и восточная. Почвы, состоящие из известняка и песка, благоприятны для выращивания данного сорта. Урожайность винограда составляет 50 гл с гектара. Ферментация в течение 4-5 дней и мацерация на кожице производятся в бочках из французского дуба при контролируемой температуре. После этого вино проводит 6 месяцев в тех же бочках, что придает ему неповторимые пряные тона. За год производится порядка 10-12 тысяч бутылок. История компании Altare началась в 1948 году, когда Джузеппе Альтаре купил винодельню и имение. Как и большинство хозяйств того времени, семья занималась смешанным сельским хозяйством, выращивая фрукты, зерно, орехи и пшеницу. Начиная с 1976 года, Элио Альтаре, сын Джузеппе, который был увлечен таинством творения вин, решил не останавливаться на знаниях, полученных в Пьемонте и уехал в Бургундию. Вернувшись обратно, юный винодел с большим энтузиазмом начал воплощать полученный опыт в имении своего отца. Вырубив фруктовый сад и очистив погреба, он создал место для новых барриков. Отец не понимал столь радикальных решений, все новшества, которые предлагал ему сын, он считал преступлением против здравого смысла и традиций. Такое сотрудничество не принесло ничего хорошего и Элио попросту лишили всего — дома, наследства, семьи. Новый этап в жизни хозяйства начался после смерти Джузеппе Альтаре, который оставил имение своей дочери, сестре Элио. Она пригласила брата обратно, чтобы он контролировал производство. Элио твердо решил раскрыть в винах семьи другие, новые качества — элегантность, изящество, сбалансированность. Изменения коснулись прежде всего урожайности виноградников — она была резко сокращена. Также были изменены время мацерации вина, температурный режим, условия хранения и бочки из славонского дуба, которые были заменены на французские баррики. Урожай для производства вин очень тщательно отбирается. В неудачные годы используется лишь половина сырья для бутилирования, остальное попросту распродают. Результаты такой работы не заставили долго ждать. Было создано новое вино — гораздо более мягкое, с меньшей танинностью и более насыщенным цветом. В аромате появился приятный, правда, не совсем характерный для Бароло, оттенок древесины. Ежегодно, известные мировые критики относят Элио Альтаре к одним из величайших виноделов Пьемонта, удостаивая высоких рейтингов его вина, которые созданы, чтобы дарить удовольствие. "Я — фермер, я знаю, что это очень тяжелая работа, — говорит Элио. — Я занимался этим еще в то время, когда виноградники вспахивались волами и я сам это делал, мне тогда не было и двадцати. Тогда я научился уважать труд и землю..."

Вино темно-красного цвета, близкого к фиолетовому.

Вино имеет мягкий вкус с пряными нотками, гармоничными танинами и продолжительным фруктовым послевкусием.

Вино обладает обволакивающим ароматом с нотками спелой вишни, ванили, мяты, и кофе.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами.

Вино темно-красного цвета, близкого к фиолетовому.

Вино имеет мягкий вкус с пряными нотками, гармоничными танинами и продолжительным фруктовым послевкусием.

Вино обладает обволакивающим ароматом с нотками спелой вишни, ванили, мяты, и кофе.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами.

Вино рубиново-красного цвета в пурпурной оправе.

Прекрасное, сложное и сбалансированное вино, с яркой кислотностью, превосходно интегрированными танинами и продолжительным многогранным послевкусием.

Вино обладает ароматом спелой вишни, которые дополняют изящные ванильные нотки, оттенок шоколада и пряных специй.

Вино прекрасно сочетается с тушеным мясом (особенно сердцами), пастой, а также домашней птицей с изысканными соусами, дичью, жареным красным мясом и пикантными сырами.

La Scarrone (Скарроне) — отдельное крю, расположенное рядом с винодельней в коммуне Кастильоне. Возраст виноградных лоз здесь свыше 60 лет. Производящиеся здесь вина отличаются тонкостью и изяществом.Вино Барбера д'Альба Скарроне производится с любовью и профессионализмом, чтобы удовлетворить вкусы различных категорий покупателей. Алкогольной ферментации предшествует краткая мацерация при низких температурах. Ферментация проводится в открытых стальных чанах в течение 10-12 дней. Малолактическая ферментация проходит в барриках. Далее вино выдерживается 16 месяцев в дубовых бочках, затем 2 месяца в стали перед бутилированием. Это вино перед розливом не фильтруют. В итоге вино демонстрирует сочный и яркий характер. Потенциал хранения вина Barbera d'Alba Scarrone составляет 5-7 лет. История винодельни Vietti берет свои корни в 19 веке. Однако только в начале 20 века винодельня начала выпуск вина в бутылках. В 1919 году Марио Виетти произвёл первые вина, продавая большинство своей продукции в Италии. Его самым значительным достижением было преобразование большой семейной фермы в винодельческое хозяйство.В 1952 году Альфредо Куррадо (муж Лучианы Виетти, дочери Марио) продолжил производство высококачественных вин со своих собственных виноградников, а также приобретенного винограда. Винодельня Vietti выросла до одного из самых лучших производителей вина в Пьемонте и стала одной из первых экспортировать свои вина в США. Альфредо был первым, кто начал производить вина с отдельных крю. В те времена эта концепция была радикальной, в наши же дни практически каждый винодел создаёт Бароло и Барбареско с отдельного виноградника. Альфредо также называют «отцом Арнеиса», так как в 1967 году он посвятил много времени на то, чтобы исследовать и понять этот почти забытый сорт. Сегодня Арнеис – это самое известное белое вино из региона Роеро. Теперь этот сорт выращивается даже на западном побережье Соединенных Штатов.Начиная с 1974 года, некоторые вина Vietti украшаются дизайнерскими работами. Каждая такая работа использовалась только один раз – для вина конкретного винтажа. С 1988 года эксклюзивные дизайнерские этикетки посвящены только винам с виноградника Villero. Эта идея пришла Альфредо и его друзьям одним зимним вечером за бокалом вина. Некоторые из друзей были художниками, во время дегустации они вдохновились цветом налитого в бокал вина и решили, что эти великолепные вина достойны уникальных этикеток – этикеток, придуманных художниками. Был составлен список художников и на следующий день то, что казалось неосуществимым начало обретать форму. Полная коллекция таких этикеток была представлена в музее современного искусства в Нью-Йорке!С 90-х годов к семейному бизнесу присоединились дети Альфредо и Лучианы. Сегодня Vietti владеет 35 га виноградников. Среди прочих Домов Пьемонта винодельческое хозяйство Виетти приобрело всемирную известность благодаря превосходному качеству производимых вин. Дом Виетти, как гласит известное винное издание Италии Gamberro Rosso, «является и всегда был семейной винодельческой компанией, специализирующейся на производстве различных вин категории DOC и DOCG».

Вино рубиново-красного цвета в пурпурной оправе.

Прекрасное, сложное и сбалансированное вино, с яркой кислотностью, превосходно интегрированными танинами и продолжительным многогранным послевкусием.

Вино обладает ароматом спелой вишни, которые дополняют изящные ванильные нотки, оттенок шоколада и пряных специй.

Вино прекрасно сочетается с тушеным мясом (особенно сердцами), пастой, а также домашней птицей с изысканными соусами, дичью, жареным красным мясом и пикантными сырами.

La Scarrone (Скарроне) — отдельное крю, расположенное рядом с винодельней в коммуне Кастильоне. Возраст виноградных лоз здесь свыше 60 лет. Производящиеся здесь вина отличаются тонкостью и изяществом.Вино Барбера д'Альба Скарроне производится с любовью и профессионализмом, чтобы удовлетворить вкусы различных категорий покупателей. Алкогольной ферментации предшествует краткая мацерация при низких температурах. Ферментация проводится в открытых стальных чанах в течение 10-12 дней. Малолактическая ферментация проходит в барриках. Далее вино выдерживается 16 месяцев в дубовых бочках, затем 2 месяца в стали перед бутилированием. Это вино перед розливом не фильтруют. В итоге вино демонстрирует сочный и яркий характер. Потенциал хранения вина Barbera d'Alba Scarrone составляет 5-7 лет. История винодельни Vietti берет свои корни в 19 веке. Однако только в начале 20 века винодельня начала выпуск вина в бутылках. В 1919 году Марио Виетти произвёл первые вина, продавая большинство своей продукции в Италии. Его самым значительным достижением было преобразование большой семейной фермы в винодельческое хозяйство.В 1952 году Альфредо Куррадо (муж Лучианы Виетти, дочери Марио) продолжил производство высококачественных вин со своих собственных виноградников, а также приобретенного винограда. Винодельня Vietti выросла до одного из самых лучших производителей вина в Пьемонте и стала одной из первых экспортировать свои вина в США. Альфредо был первым, кто начал производить вина с отдельных крю. В те времена эта концепция была радикальной, в наши же дни практически каждый винодел создаёт Бароло и Барбареско с отдельного виноградника. Альфредо также называют «отцом Арнеиса», так как в 1967 году он посвятил много времени на то, чтобы исследовать и понять этот почти забытый сорт. Сегодня Арнеис – это самое известное белое вино из региона Роеро. Теперь этот сорт выращивается даже на западном побережье Соединенных Штатов.Начиная с 1974 года, некоторые вина Vietti украшаются дизайнерскими работами. Каждая такая работа использовалась только один раз – для вина конкретного винтажа. С 1988 года эксклюзивные дизайнерские этикетки посвящены только винам с виноградника Villero. Эта идея пришла Альфредо и его друзьям одним зимним вечером за бокалом вина. Некоторые из друзей были художниками, во время дегустации они вдохновились цветом налитого в бокал вина и решили, что эти великолепные вина достойны уникальных этикеток – этикеток, придуманных художниками. Был составлен список художников и на следующий день то, что казалось неосуществимым начало обретать форму. Полная коллекция таких этикеток была представлена в музее современного искусства в Нью-Йорке!С 90-х годов к семейному бизнесу присоединились дети Альфредо и Лучианы. Сегодня Vietti владеет 35 га виноградников. Среди прочих Домов Пьемонта винодельческое хозяйство Виетти приобрело всемирную известность благодаря превосходному качеству производимых вин. Дом Виетти, как гласит известное винное издание Италии Gamberro Rosso, «является и всегда был семейной винодельческой компанией, специализирующейся на производстве различных вин категории DOC и DOCG».

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина полный, плотный, сочный, с хорошей свежей кислотностью, твердыми, очень красивыми фруктовыми тонами и легкими танинами.

Насыщенный аромат вина наполнен тонами вишни, красных ягод, специй и нюансами кофе.

Вино подают к мясным закускам, зрелым сырам, пасте, запеканкам, говядине под красным соусом и другим блюдам из красного мяса и дичи.

Falletto, Barbera d'Alba — превосходное красное вино из винограда сорта Барбера, который выращивается на винограднике в коммуне Серралунга д'Альба. Бруно Джакоза высадил в этом великолепном терруаре лозы Барберы в надежде получить максимум возможного, и ему это удалось. Теперь мы можем наслаждаться красивыми комплексными винами, способными к длительному хранению. После ферментации в емкостях из нержавеющей стали вино выдерживается в течение 12 месяцев во французских дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 9-10 лет. Бруно Джакоза — представитель третьего поколения славной винодельческой семьи — перфекционист, который, обладая колоссальным багажом знаний, опыта и традиций, с придирчивостью и тщательностью относится к каждой детали процесса производства вина: от выбора виноградника до бутилирования. Винодельня, принадлежащая Бруно, выпускает вина под двумя марками: "Бруно Джакоза" и "Фаллетто". Для первой виноград закупается у местных виноградарей — владельцев престижных виноградников, причем Бруно сам контролирует качество поставляемого винограда. Вина второй марки производятся из урожая с собственных виноградников, занимающих площадь в двадцать гектар в Серралунга д'Альба, Ла Морра и Барбареско. Подвалы винодельни расположены в Неиве. Они оборудованы в соответствии с новейшими технологиями, что не мешает, однако, производить вино, которое сохраняет свою индивидуальность, с уважением к вековым традициям. В 1980 году Бруно начал производство игристого белого вина по методу "шампенуаз", которое оказалось очень успешным и популярным. Имя Bruno Giacosa ставится на этикетках только тех вин, в которых хозяйство абсолютно уверено. И только лучшие образцы в выдающиеся годы удостаиваются красной этикетки и категории Riserva.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина полный, плотный, сочный, с хорошей свежей кислотностью, твердыми, очень красивыми фруктовыми тонами и легкими танинами.

Насыщенный аромат вина наполнен тонами вишни, красных ягод, специй и нюансами кофе.

Вино подают к мясным закускам, зрелым сырам, пасте, запеканкам, говядине под красным соусом и другим блюдам из красного мяса и дичи.

Falletto, Barbera d'Alba — превосходное красное вино из винограда сорта Барбера, который выращивается на винограднике в коммуне Серралунга д'Альба. Бруно Джакоза высадил в этом великолепном терруаре лозы Барберы в надежде получить максимум возможного, и ему это удалось. Теперь мы можем наслаждаться красивыми комплексными винами, способными к длительному хранению. После ферментации в емкостях из нержавеющей стали вино выдерживается в течение 12 месяцев во французских дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 9-10 лет. Бруно Джакоза — представитель третьего поколения славной винодельческой семьи — перфекционист, который, обладая колоссальным багажом знаний, опыта и традиций, с придирчивостью и тщательностью относится к каждой детали процесса производства вина: от выбора виноградника до бутилирования. Винодельня, принадлежащая Бруно, выпускает вина под двумя марками: "Бруно Джакоза" и "Фаллетто". Для первой виноград закупается у местных виноградарей — владельцев престижных виноградников, причем Бруно сам контролирует качество поставляемого винограда. Вина второй марки производятся из урожая с собственных виноградников, занимающих площадь в двадцать гектар в Серралунга д'Альба, Ла Морра и Барбареско. Подвалы винодельни расположены в Неиве. Они оборудованы в соответствии с новейшими технологиями, что не мешает, однако, производить вино, которое сохраняет свою индивидуальность, с уважением к вековым традициям. В 1980 году Бруно начал производство игристого белого вина по методу "шампенуаз", которое оказалось очень успешным и популярным. Имя Bruno Giacosa ставится на этикетках только тех вин, в которых хозяйство абсолютно уверено. И только лучшие образцы в выдающиеся годы удостаиваются красной этикетки и категории Riserva.

Вино темного вишнево-красного цвета.

Шелковистый, богатый, хорошо структурированный и сбалансированный вкус вина характеризуется оттенками темных фруктов, смолы, жевательными танинами и завершается долгим послевкусием.

Свежий, элегантный аромат вина наполнен нотами спелых темных фруктов, вишни, смолы и цветочными оттенками.

Вино превосходно сочетается с макаронными изделиями, красным мясом, сырами, а также может подаваться в качестве аперитива.

Вино темного вишнево-красного цвета.

Шелковистый, богатый, хорошо структурированный и сбалансированный вкус вина характеризуется оттенками темных фруктов, смолы, жевательными танинами и завершается долгим послевкусием.

Свежий, элегантный аромат вина наполнен нотами спелых темных фруктов, вишни, смолы и цветочными оттенками.

Вино превосходно сочетается с макаронными изделиями, красным мясом, сырами, а также может подаваться в качестве аперитива.

Вино имеет манящий рубиново-красный цвет в бокале.

Вкус мясистый и мягкий, с доминирующими фруктовыми тонами, которые в сочетании с супер-сочной кислинкой делают его очень аппетитным, несмотря на серьезную выразительность тонко отшлифованных танинов. Послевкусие продолжительное и сухое.

Харизматичный аромат заигрывает оттенками спелой красной вишни, черники, сливы и нотками темного шоколада.

Прекрасно сочетается с пастой и блюдами на основе томатов, пиццей, жареным или приготовленным на гриле мясом, ризотто с грибами, сырами, закусками.

Barale Fratelli, Barbera d'Alba "Castle" DOC — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Барбера, который произрастает на виноградниках муниципалитетов Бароло и Монфорте д'Альба. Лозы высажены на высоте 270 метров над уровнем моря, на юго-восточных и юго-западных склонах с уклоном в 30%. Почвы участков представлены известью, суглинком и глиной. Плотность посадки составляет 4500 лоз на гектар. На виноградниках практикуются органические методы ведения хозяйства. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную с тщательным отбором гроздей в первой декаде октября. На винодельне ягоды мягко прессуются и отделяются от гребней. Статическая ферментация проходит при контролируемой температуре 25 °C с местными дрожжами в стальных чанах. Последующая мацерация занимает около недели. Выдерживается вино 9 месяцев в 500-литровых тонно.

Вино имеет манящий рубиново-красный цвет в бокале.

Вкус мясистый и мягкий, с доминирующими фруктовыми тонами, которые в сочетании с супер-сочной кислинкой делают его очень аппетитным, несмотря на серьезную выразительность тонко отшлифованных танинов. Послевкусие продолжительное и сухое.

Харизматичный аромат заигрывает оттенками спелой красной вишни, черники, сливы и нотками темного шоколада.

Прекрасно сочетается с пастой и блюдами на основе томатов, пиццей, жареным или приготовленным на гриле мясом, ризотто с грибами, сырами, закусками.

Barale Fratelli, Barbera d'Alba "Castle" DOC — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Барбера, который произрастает на виноградниках муниципалитетов Бароло и Монфорте д'Альба. Лозы высажены на высоте 270 метров над уровнем моря, на юго-восточных и юго-западных склонах с уклоном в 30%. Почвы участков представлены известью, суглинком и глиной. Плотность посадки составляет 4500 лоз на гектар. На виноградниках практикуются органические методы ведения хозяйства. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную с тщательным отбором гроздей в первой декаде октября. На винодельне ягоды мягко прессуются и отделяются от гребней. Статическая ферментация проходит при контролируемой температуре 25 °C с местными дрожжами в стальных чанах. Последующая мацерация занимает около недели. Выдерживается вино 9 месяцев в 500-литровых тонно.

Вино глубокого рубинового цвета.

Плотный, густой и слегка терпкий вкус вина обволакивает бархатистыми тонами черных фруктов и лесных ягод, продолжающимися в долгом послевкусии оттенками ванили, корицы, табака и дуба.

Изысканный, сложный, глубокий аромат вина раскрывается волнами оттенков ежевичного джема, черной вишни и чернослива, сменяющимися нюансами сушеных пряных трав, дубовой древесины и сладких специй.

Вино составит превосходную партию дичи, жареному красному мясу и выдержанным сырам.

"La Cricca" — роскошное красное вино, способное покорить с первых секунд. В его производстве используется виноград сорта Барбера, который произрастает на одноименном винограднике "La Cricca". Виноградник расположен на высоте 260 метров над уровнем моря на мергелево-известковых почвах и имеет южную экспозицию. Средний возраст лоз составляет 50 лет. Ручной сбор урожая осуществляется в несколько этапов, отбираются только самые зрелые гроздья. Мацерация в контакте с кожицей длится 20-25 дней. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали с регулярным погружением шапки мезги. Выдерживается вино в барриках из французского дуба объемом 225 литров на протяжении 12-14 месяцев.

Винодельческое хозяйство Roberto Ferraris было основано Стефано Феррарисом в 1923 году в самом сердце исторической зоны Барбера д'Асти — одном из лучших районов виноградарства с точки зрения почвы и микроклимата. 12 гектаров культивируемых виноградников частично засажены очень старыми лозами, некоторые из них достигли 70-летнего возраста. В конце июля происходит прореживание гроздей, чтобы удалить переизбыток винограда. Сбор урожая проходит в разное время, собираются только спелые плоды. Ферментация осуществляется в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали. Винный погреб, построенный в XIX веке, содержит коллекцию "природных скульптур", созданных из самых старых виноградных лоз. Сегодня компания находится под управлением внука основателя винодельни — Роберто Феррариса, и производит поистине великолепные вина, которые являются выражением истории и опыта четырех поколений виноделов и глубокого уважения к почве и экологии.

Вино глубокого рубинового цвета.

Плотный, густой и слегка терпкий вкус вина обволакивает бархатистыми тонами черных фруктов и лесных ягод, продолжающимися в долгом послевкусии оттенками ванили, корицы, табака и дуба.

Изысканный, сложный, глубокий аромат вина раскрывается волнами оттенков ежевичного джема, черной вишни и чернослива, сменяющимися нюансами сушеных пряных трав, дубовой древесины и сладких специй.

Вино составит превосходную партию дичи, жареному красному мясу и выдержанным сырам.

"La Cricca" — роскошное красное вино, способное покорить с первых секунд. В его производстве используется виноград сорта Барбера, который произрастает на одноименном винограднике "La Cricca". Виноградник расположен на высоте 260 метров над уровнем моря на мергелево-известковых почвах и имеет южную экспозицию. Средний возраст лоз составляет 50 лет. Ручной сбор урожая осуществляется в несколько этапов, отбираются только самые зрелые гроздья. Мацерация в контакте с кожицей длится 20-25 дней. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали с регулярным погружением шапки мезги. Выдерживается вино в барриках из французского дуба объемом 225 литров на протяжении 12-14 месяцев.

Винодельческое хозяйство Roberto Ferraris было основано Стефано Феррарисом в 1923 году в самом сердце исторической зоны Барбера д'Асти — одном из лучших районов виноградарства с точки зрения почвы и микроклимата. 12 гектаров культивируемых виноградников частично засажены очень старыми лозами, некоторые из них достигли 70-летнего возраста. В конце июля происходит прореживание гроздей, чтобы удалить переизбыток винограда. Сбор урожая проходит в разное время, собираются только спелые плоды. Ферментация осуществляется в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали. Винный погреб, построенный в XIX веке, содержит коллекцию "природных скульптур", созданных из самых старых виноградных лоз. Сегодня компания находится под управлением внука основателя винодельни — Роберто Феррариса, и производит поистине великолепные вина, которые являются выражением истории и опыта четырех поколений виноделов и глубокого уважения к почве и экологии.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, богатый, очень сложный и элегантный, со свежей кислотностью и зрелыми танинами, затяжным послевкусием.

Вино обладает интенсивным ароматом с нотками красной и черной вишни, ванили и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с тушеным мясом, пастой, а также домашней птицей с богатыми соусами, дичью, жареным мясом и сильными сырами.

La Scarrone (Скарроне) — отдельное крю, расположенное рядом с винодельней в коммуне Кастильоне. Возраст виноградных лоз здесь превышает 60 лет, а производящиеся из выращиваемой на участке Барберы вина отличаются тонкостью и изяществом.Вино Барбера д'Альба "Скарроне" производится с любовью и профессионализмом, чтобы удовлетворить вкусы различных категорий покупателей. Алкогольной ферментации предшествует краткая мацерация при низких температурах. Ферментация проводится в открытых стальных чанах в течение 15 дней при 26-28°C. Далее следуют пятидневная мацерация на кожице и яблочно-молочное брожение в дубовых бочках. Выдержка вина в дубовых ботти и барриках длится 14 месяцев в дубовых бочках. Перед розливом вино не фильтруют. Потенциал хранения вина Barbera d'Alba "Scarrone" составляет 5-7 лет.История винодельни Виетти берет свое начало в XIX веке. Однако только в начале XX века винодельня начала выпуск вина в бутылках. В 1919 году Марио Виетти произвёл первые вина, продавая большинство своей продукции в Италии. Его самым значительным достижением было преобразование большой семейной фермы в винодельческое хозяйство.В 1952 году Альфредо Куррадо (муж Лучианы Виетти, дочери Марио) продолжил производство высококачественных вин со своих собственных виноградников, а также приобретенного винограда. Винодельня Vietti выросла до одного из самых лучших производителей вина в Пьемонте и стала одной из первых экспортировать свои вина в США. Альфредо был первым, кто начал производить вина с отдельных крю. В те времена эта концепция была радикальной, в наши же дни практически каждый винодел создаёт Бароло и Барбареско с отдельного виноградника. Альфредо также называют "отцом Арнеиса", так как в 1967 году он посвятил много времени на то, чтобы исследовать и понять этот почти забытый сорт. Сегодня Арнеис  — это самое известное белое вино из региона Роеро. Теперь этот сорт выращивается даже на западном побережье Соединенных Штатов.Начиная с 1974 года, некоторые вина Vietti украшаются дизайнерскими работами. Каждая такая работа использовалась только один раз — для вина конкретного винтажа. С 1988 года эксклюзивные дизайнерские этикетки посвящены только винам с виноградника Villero. Эта идея пришла Альфредо и его друзьям одним зимним вечером за бокалом вина. Некоторые из друзей были художниками, во время дегустации они вдохновились цветом налитого в бокал вина и решили, что эти великолепные вина достойны уникальных этикеток  — этикеток, придуманных художниками. Был составлен список художников и на следующий день то, что казалось неосуществимым начало обретать форму. Из более десятка художников, поучаствовавших в проекте, значительную часть этикеток создал Джанни Галло. Он придумал многие образы: колосья, кузнечик, божья коровка, дикие цветы, которые затем были обыграны в других вариантах. Полная коллекция таких этикеток была представлена в музее современного искусства в Нью-Йорке!

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, богатый, очень сложный и элегантный, со свежей кислотностью и зрелыми танинами, затяжным послевкусием.

Вино обладает интенсивным ароматом с нотками красной и черной вишни, ванили и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с тушеным мясом, пастой, а также домашней птицей с богатыми соусами, дичью, жареным мясом и сильными сырами.

La Scarrone (Скарроне) — отдельное крю, расположенное рядом с винодельней в коммуне Кастильоне. Возраст виноградных лоз здесь превышает 60 лет, а производящиеся из выращиваемой на участке Барберы вина отличаются тонкостью и изяществом.Вино Барбера д'Альба "Скарроне" производится с любовью и профессионализмом, чтобы удовлетворить вкусы различных категорий покупателей. Алкогольной ферментации предшествует краткая мацерация при низких температурах. Ферментация проводится в открытых стальных чанах в течение 15 дней при 26-28°C. Далее следуют пятидневная мацерация на кожице и яблочно-молочное брожение в дубовых бочках. Выдержка вина в дубовых ботти и барриках длится 14 месяцев в дубовых бочках. Перед розливом вино не фильтруют. Потенциал хранения вина Barbera d'Alba "Scarrone" составляет 5-7 лет.История винодельни Виетти берет свое начало в XIX веке. Однако только в начале XX века винодельня начала выпуск вина в бутылках. В 1919 году Марио Виетти произвёл первые вина, продавая большинство своей продукции в Италии. Его самым значительным достижением было преобразование большой семейной фермы в винодельческое хозяйство.В 1952 году Альфредо Куррадо (муж Лучианы Виетти, дочери Марио) продолжил производство высококачественных вин со своих собственных виноградников, а также приобретенного винограда. Винодельня Vietti выросла до одного из самых лучших производителей вина в Пьемонте и стала одной из первых экспортировать свои вина в США. Альфредо был первым, кто начал производить вина с отдельных крю. В те времена эта концепция была радикальной, в наши же дни практически каждый винодел создаёт Бароло и Барбареско с отдельного виноградника. Альфредо также называют "отцом Арнеиса", так как в 1967 году он посвятил много времени на то, чтобы исследовать и понять этот почти забытый сорт. Сегодня Арнеис  — это самое известное белое вино из региона Роеро. Теперь этот сорт выращивается даже на западном побережье Соединенных Штатов.Начиная с 1974 года, некоторые вина Vietti украшаются дизайнерскими работами. Каждая такая работа использовалась только один раз — для вина конкретного винтажа. С 1988 года эксклюзивные дизайнерские этикетки посвящены только винам с виноградника Villero. Эта идея пришла Альфредо и его друзьям одним зимним вечером за бокалом вина. Некоторые из друзей были художниками, во время дегустации они вдохновились цветом налитого в бокал вина и решили, что эти великолепные вина достойны уникальных этикеток  — этикеток, придуманных художниками. Был составлен список художников и на следующий день то, что казалось неосуществимым начало обретать форму. Из более десятка художников, поучаствовавших в проекте, значительную часть этикеток создал Джанни Галло. Он придумал многие образы: колосья, кузнечик, божья коровка, дикие цветы, которые затем были обыграны в других вариантах. Полная коллекция таких этикеток была представлена в музее современного искусства в Нью-Йорке!

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует мощный, богатый, хорошо сбалансированный вкус с бархатистой текстурой и мелкозернистыми танинами. Удивительно долгое, стойкое послевкусие наполнено фруктовыми, пряными и древесными нюансами.

Сложный и обволакивающий аромат вина наполнен оттенками спелой вишни, какао, ванили, специй и подлеска.

Вино лучше всего сочетается с красным мясом, дичью и выдержанными сырами.

Элегантное, превосходно сбалансированное вино "Generala" Nizza Riserva изготавливается из винограда сорта Барбера. Виноградники расположены в зоне Ницца, которая славится лучшими виноградниками в регионе. Почвы данного региона характеризуются большим содержанием глины и известняка в своем составе. Сбор урожая осуществляется в первой половине октября, после чего виноград подвергается винификации в резервуарах из нержавеющей стали. Процесс выдержки вина проводится в несколько этапов. Первые 6 месяцев вино хранят в тонно, далее — еще 6 месяцев в бочках из славонского дуба. После этого вино бутилируют и еще 18 месяцев выдерживают в бутылках, благодаря чему вино приобретает богатый, бархатистый вкус и сложный аромат. "Дженерала" Ницца Ризерва обладает очень хорошим потенциалом хранения. Винодельческое хозяйство Bersano начинает свою историю в 1907 году, когда итальянский бизнесмен Джузеппе Берсано купил у графа Кремозино поместье. Вначале это было маленькое семейное предприятие, однако ситуация изменилась в 50-е годы XX века, когда племянник Джузеппе — Артуро сумел преобразовать его в крупную компанию. Он решился на расширение площади виноградников, что позволило Берсано стать крупнейшим землевладельцем Пьемонта. Основные виноградники и винодельня Берсано находятся в Пьемонте.  Сегодня на винодельне ежегодно перерабатывают 3200 тонн винограда. 85% всего объема вин компания изготавливает из собственного урожая, а остальные 15% — из купленного у местных виноградарей. Бережный ручной сбор винограда со старых лоз позволяет обеспечить высочайшее качество сырья. Винификация производится в цистернах из нержавеющей стали. Далее напитки выдерживаются 6-8 месяцев в бочках из дуба и подвергаются аффинажу в бутылках в течение 3 месяцев. Хозяйство Берсано производит классические выдержанные и сухие вина, а также эксклюзивные и игристые вина. Вина Берсано периодически получают различные награды. Их экспорт налажен в более чем 30 стран мира.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует мощный, богатый, хорошо сбалансированный вкус с бархатистой текстурой и мелкозернистыми танинами. Удивительно долгое, стойкое послевкусие наполнено фруктовыми, пряными и древесными нюансами.

Сложный и обволакивающий аромат вина наполнен оттенками спелой вишни, какао, ванили, специй и подлеска.

Вино лучше всего сочетается с красным мясом, дичью и выдержанными сырами.

Элегантное, превосходно сбалансированное вино "Generala" Nizza Riserva изготавливается из винограда сорта Барбера. Виноградники расположены в зоне Ницца, которая славится лучшими виноградниками в регионе. Почвы данного региона характеризуются большим содержанием глины и известняка в своем составе. Сбор урожая осуществляется в первой половине октября, после чего виноград подвергается винификации в резервуарах из нержавеющей стали. Процесс выдержки вина проводится в несколько этапов. Первые 6 месяцев вино хранят в тонно, далее — еще 6 месяцев в бочках из славонского дуба. После этого вино бутилируют и еще 18 месяцев выдерживают в бутылках, благодаря чему вино приобретает богатый, бархатистый вкус и сложный аромат. "Дженерала" Ницца Ризерва обладает очень хорошим потенциалом хранения. Винодельческое хозяйство Bersano начинает свою историю в 1907 году, когда итальянский бизнесмен Джузеппе Берсано купил у графа Кремозино поместье. Вначале это было маленькое семейное предприятие, однако ситуация изменилась в 50-е годы XX века, когда племянник Джузеппе — Артуро сумел преобразовать его в крупную компанию. Он решился на расширение площади виноградников, что позволило Берсано стать крупнейшим землевладельцем Пьемонта. Основные виноградники и винодельня Берсано находятся в Пьемонте.  Сегодня на винодельне ежегодно перерабатывают 3200 тонн винограда. 85% всего объема вин компания изготавливает из собственного урожая, а остальные 15% — из купленного у местных виноградарей. Бережный ручной сбор винограда со старых лоз позволяет обеспечить высочайшее качество сырья. Винификация производится в цистернах из нержавеющей стали. Далее напитки выдерживаются 6-8 месяцев в бочках из дуба и подвергаются аффинажу в бутылках в течение 3 месяцев. Хозяйство Берсано производит классические выдержанные и сухие вина, а также эксклюзивные и игристые вина. Вина Берсано периодически получают различные награды. Их экспорт налажен в более чем 30 стран мира.

У вина интенсивный рубиново-красный цвет с фиолетовым оттенком.

У вина освежающий, насыщенный, богатый вкус с мягкими танинами, хорошо сбалансированной кислотностью и приятным фруктово-пряным послевкусием.

В ярком аромате вина преобладают оттенки спелых фруктов, которые гармонично сочетаются с тонами чернослива, ежевики, какао и сладких пряностей.

Вино хорошо сочетается с типичными блюдами пьемонтской кухни, такими, как вареное мясо и горячая колбасой салями с соусом, а также с холодными мясными закусками.

Барбера д'Альба представляет собой исключительно яркое и объемное вино, способное очаровать с первых минут знакомства. Созданное из винограда сорта Барбера, вино обладает ярко выраженной индивидуальностью, сложным ароматом и хорошим потенциалом к последующему развитию. В молодом возрасте большинство вин Barbera d'Alba имеют насыщенный вишневый характер. После созревания в бочке или по прошествии нескольких лет в бутылке, вина приобретают плотную кисло-вишневую ноту. Наилучшие качества вина раскрываются в первые 4-5 лет его жизни. Barbera d'Alba давно завоевало сердца любителей и коллекционеров, а авторитетные винные эксперты присудили ему высокие рейтинги, по достоинству оценив его превосходный баланс и очаровательный аромат. Для производства вина Cordero di Montezemolo, Barbera d'Alba используется виноград, который собирают на разных участках имения Монтафалетто, в престижнейшем винном регионе Ла Морра. Перепады высоты и богатое почвенное разнообразие способствуют сложности и глубинному характеру вина, а ягоды со старых лоз придают ему превосходное качество. Доходность с гектара составляет 70 гектолитров винограда. Собирают прекрасный урожай в конце сентября-начале октября. Мацерация проходит в емкостях из нержавеющей стали в течение 4-5 дней. Период ферментации длится около 15 дней, а затем вино выдерживается в бочках из французского или славонского дуба на протяжении 8 месяцев. Готовое вино разливается в летнее время года и поступает на рынок примерно через год после сбора урожая. Винодельческая история Cordero di Montezemolo началась в 1920 году. Имение Монтафалетто перешло к семейству Монтедземоло по наследству от семьи Фаллети, которая была известным производителем вин уже во времена Средневековья. Семейному хозяйству принадлежат виноградники площадью 26 га, которые находятся в департаменте Ланге. Окруженные ливанскими кедрами, виноградники хозяйства расположены на высоте 200 метров над уровнем моря. Практически все виноградники собраны вокруг новой винодельни, расположенной в Анунциате на вершине холма. В хозяйстве придерживаются старинных традиций виноделия, выдерживая вина в бочках из словенского и французского дуба. Отличное качество вин семьи Монтедземоло год от года подтверждается высокими рейтинговыми оценками и большим спросом на напитки.

У вина интенсивный рубиново-красный цвет с фиолетовым оттенком.

У вина освежающий, насыщенный, богатый вкус с мягкими танинами, хорошо сбалансированной кислотностью и приятным фруктово-пряным послевкусием.

В ярком аромате вина преобладают оттенки спелых фруктов, которые гармонично сочетаются с тонами чернослива, ежевики, какао и сладких пряностей.

Вино хорошо сочетается с типичными блюдами пьемонтской кухни, такими, как вареное мясо и горячая колбасой салями с соусом, а также с холодными мясными закусками.

Барбера д'Альба представляет собой исключительно яркое и объемное вино, способное очаровать с первых минут знакомства. Созданное из винограда сорта Барбера, вино обладает ярко выраженной индивидуальностью, сложным ароматом и хорошим потенциалом к последующему развитию. В молодом возрасте большинство вин Barbera d'Alba имеют насыщенный вишневый характер. После созревания в бочке или по прошествии нескольких лет в бутылке, вина приобретают плотную кисло-вишневую ноту. Наилучшие качества вина раскрываются в первые 4-5 лет его жизни. Barbera d'Alba давно завоевало сердца любителей и коллекционеров, а авторитетные винные эксперты присудили ему высокие рейтинги, по достоинству оценив его превосходный баланс и очаровательный аромат. Для производства вина Cordero di Montezemolo, Barbera d'Alba используется виноград, который собирают на разных участках имения Монтафалетто, в престижнейшем винном регионе Ла Морра. Перепады высоты и богатое почвенное разнообразие способствуют сложности и глубинному характеру вина, а ягоды со старых лоз придают ему превосходное качество. Доходность с гектара составляет 70 гектолитров винограда. Собирают прекрасный урожай в конце сентября-начале октября. Мацерация проходит в емкостях из нержавеющей стали в течение 4-5 дней. Период ферментации длится около 15 дней, а затем вино выдерживается в бочках из французского или славонского дуба на протяжении 8 месяцев. Готовое вино разливается в летнее время года и поступает на рынок примерно через год после сбора урожая. Винодельческая история Cordero di Montezemolo началась в 1920 году. Имение Монтафалетто перешло к семейству Монтедземоло по наследству от семьи Фаллети, которая была известным производителем вин уже во времена Средневековья. Семейному хозяйству принадлежат виноградники площадью 26 га, которые находятся в департаменте Ланге. Окруженные ливанскими кедрами, виноградники хозяйства расположены на высоте 200 метров над уровнем моря. Практически все виноградники собраны вокруг новой винодельни, расположенной в Анунциате на вершине холма. В хозяйстве придерживаются старинных традиций виноделия, выдерживая вина в бочках из словенского и французского дуба. Отличное качество вин семьи Монтедземоло год от года подтверждается высокими рейтинговыми оценками и большим спросом на напитки.

У вина темно-рубиновый цвет с легкими гранатовыми отражениями.

Вино привлекает мягким, чистым, шелковистым вкусом с мелкозернистыми танинами, легкими бальзамическими нюансами и длительным послевкусием.

Многогранный аромат вина изобилует оттенками черной смородины, ежевики, сливы, подлеска, ванили и пряных специй.

Вино составит гармоничную пару зрелым сырам, блюдам из красного мяса, пасте и пицце.

Vigneti Massa, "Monleale" Barbera, Colli Tortonesi DOC — красное сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Барбера. Ягоды произрастают на виноградниках вблизи древни Монлеале на известняково-глинистых почвах. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующей ферментацией при контролируемой температуре с природными дрожжами. Выдерживается вино 24 месяца в старых барриках и минимум 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни.

"Сорт Тиморассо напоминает Марадону — дрянной виноград, из которого получается великолепное вино!", — Вальтер Масса.Винодельческое хозяйство Vigneti Massa было основано в 1879 году на юго-востоке Пьемонта. На протяжении многих лет вина продавались исключительно на розлив и только Вальтер Масса, представитель четвертого поколения семьи, занялся их бутилированием. В 1980 году он начал выращивать и культивировать виноград сорта Тиморассо, который сегодня называют Великим белым виноградом Италии. Выпустив первый винтаж вина из Тиморассо, Вальтер понял, что идет в правильном направлении — вино поражало своей мощью и потенциалом.На сегодняшний день вина Vigneti Massa пользуются успехом во многих странах Европы и Азии, а их высокое качество подтверждено на всевозможных Международных конкурсах.

У вина темно-рубиновый цвет с легкими гранатовыми отражениями.

Вино привлекает мягким, чистым, шелковистым вкусом с мелкозернистыми танинами, легкими бальзамическими нюансами и длительным послевкусием.

Многогранный аромат вина изобилует оттенками черной смородины, ежевики, сливы, подлеска, ванили и пряных специй.

Вино составит гармоничную пару зрелым сырам, блюдам из красного мяса, пасте и пицце.

Vigneti Massa, "Monleale" Barbera, Colli Tortonesi DOC — красное сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Барбера. Ягоды произрастают на виноградниках вблизи древни Монлеале на известняково-глинистых почвах. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующей ферментацией при контролируемой температуре с природными дрожжами. Выдерживается вино 24 месяца в старых барриках и минимум 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни.

"Сорт Тиморассо напоминает Марадону — дрянной виноград, из которого получается великолепное вино!", — Вальтер Масса.Винодельческое хозяйство Vigneti Massa было основано в 1879 году на юго-востоке Пьемонта. На протяжении многих лет вина продавались исключительно на розлив и только Вальтер Масса, представитель четвертого поколения семьи, занялся их бутилированием. В 1980 году он начал выращивать и культивировать виноград сорта Тиморассо, который сегодня называют Великим белым виноградом Италии. Выпустив первый винтаж вина из Тиморассо, Вальтер понял, что идет в правильном направлении — вино поражало своей мощью и потенциалом.На сегодняшний день вина Vigneti Massa пользуются успехом во многих странах Европы и Азии, а их высокое качество подтверждено на всевозможных Международных конкурсах.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовым отражением.

Вино дарит интенсивный, прекрасно сбалансированный вкус с тонами спелых фруктов, специй и пряностей.

Яркий, богатый, хорошо развитый, стойкий букет окутывает ароматами сливы, лакрицы, фиалки и ванили.

Вино составит отличный тандем с жареным красным мясом, дичью (в том числе пернатой) и твердыми сырами.

Брикко делла Биготта Барбера д'Асти является скорее женским вином. Урожай для производства вина собирают в октябре. Винификация: мацерация в течение 20 дней и 16-18 месяцев вызревания в маленьких дубовых бариках. После этого вино Bricco della Bigotta выдерживают ещё 12 месяцев в бутылке перед реализацией. Вино можно пить уже сейчас, но потенциал его выдержки составляет более 10 лет.Основатель компании Браида, Джакомо Болонья, знаменит прежде всего тем, что благодаря нему стало очевидно — пьемонтский сорт Барбера может послужить основой для создания величайших вин в мире. Сегодня Барбера — один из самых распространенных сортов в регионе. Будучи сыном винодела, Джакомо Болонья создал в 1961 году небольшую компанию Браида в провинции Асти, в Пьемонте. К началу 80-х компания уже производила три звездных вина: Учеллоне, Брико делла Биготта и Аи Сума. Благодаря заботе о растениях и выдержке в небольших французских барриках, Болонья смог потрясти винодельческий мир, создав насыщенные и комплексные вина из сорта, который раньше считали только вспомогательным.Сегодня компанией успешно управляют Анна, вдова Джакомо, и их дети Раффаэлла и Джузеппе.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовым отражением.

Вино дарит интенсивный, прекрасно сбалансированный вкус с тонами спелых фруктов, специй и пряностей.

Яркий, богатый, хорошо развитый, стойкий букет окутывает ароматами сливы, лакрицы, фиалки и ванили.

Вино составит отличный тандем с жареным красным мясом, дичью (в том числе пернатой) и твердыми сырами.

Брикко делла Биготта Барбера д'Асти является скорее женским вином. Урожай для производства вина собирают в октябре. Винификация: мацерация в течение 20 дней и 16-18 месяцев вызревания в маленьких дубовых бариках. После этого вино Bricco della Bigotta выдерживают ещё 12 месяцев в бутылке перед реализацией. Вино можно пить уже сейчас, но потенциал его выдержки составляет более 10 лет.Основатель компании Браида, Джакомо Болонья, знаменит прежде всего тем, что благодаря нему стало очевидно — пьемонтский сорт Барбера может послужить основой для создания величайших вин в мире. Сегодня Барбера — один из самых распространенных сортов в регионе. Будучи сыном винодела, Джакомо Болонья создал в 1961 году небольшую компанию Браида в провинции Асти, в Пьемонте. К началу 80-х компания уже производила три звездных вина: Учеллоне, Брико делла Биготта и Аи Сума. Благодаря заботе о растениях и выдержке в небольших французских барриках, Болонья смог потрясти винодельческий мир, создав насыщенные и комплексные вина из сорта, который раньше считали только вспомогательным.Сегодня компанией успешно управляют Анна, вдова Джакомо, и их дети Раффаэлла и Джузеппе.

Имеет насыщенный вишнево-рубиновый цвет.

Вкус полнотелый, округлый, богатый, с шелковистой текстурой, оттенками сливы, вишни и специй для глинтвейна, полированными танинами, яркой кислинкой и долгим, очаровательным послевкусием.

Демонстрирует гармоничный, изысканный, сложный аромат, сотканный из нот сливового варенья, сушеных фиалок и пикантных специй.

Вино составит замечательную пару с дичью, мясом на гриле, жарким из говядины, стейком и различными блюдами из красного мяса. Его подают к пасте с мясным соусом, пряным блюдам, к выдержанным сырам и салями.

Mauro Molino, Barbera d'Asti "Leradici" DOCG — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Барбера, который произрастает на винограднике "Лерадичи" на известково-глинистых почвах. Сбор урожая проводится в конце сентября - начале октября. На винодельне плоды подвергаются 10-дневной мацерации на кожице с последующей ферментацией в стальных резервуарах. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино в течение непродолжитлеьного времени в стальных резервуарах. Потенциал вина составляет 5-6 лет.Основанная в 1953 году, винодельня Mauro Molino находится недалеко от древнего аббатства Сан Мартино ди Марценаско в крошечной деревушке Аннунциата. На сегодняшний день компании принадлежат два самых известных крю — Vigna Conca и Vigna Gancia, где еще с 1200 года возделыванием винограда занимались монахи монастыря. Также семья Молино владеет виноградниками в Gallinotto и Gattere, где выращивается виноград для традиционного итальянского вина Бароло и Барбера. После смерти в 1978 году Джузеппе Молино компанию возглавил его сын Мауро Молино, который получил образование энолога в престижном институте в Альбе. Благодаря богатому опыту, накопленному за годы учебы и работы в различных поместьях Северной Италии, он вывел вина компании на новый, более высокий уровень качества. Философия компании основана на искусном сочетании самых современных изысканий в области виноделия и традиционных технологий. В результате такого подхода вина компании за несколько лет завоевали признание на международном уровне и сегодня поставляются более чем в тридцать стран по всему миру.

Имеет насыщенный вишнево-рубиновый цвет.

Вкус полнотелый, округлый, богатый, с шелковистой текстурой, оттенками сливы, вишни и специй для глинтвейна, полированными танинами, яркой кислинкой и долгим, очаровательным послевкусием.

Демонстрирует гармоничный, изысканный, сложный аромат, сотканный из нот сливового варенья, сушеных фиалок и пикантных специй.

Вино составит замечательную пару с дичью, мясом на гриле, жарким из говядины, стейком и различными блюдами из красного мяса. Его подают к пасте с мясным соусом, пряным блюдам, к выдержанным сырам и салями.

Mauro Molino, Barbera d'Asti "Leradici" DOCG — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Барбера, который произрастает на винограднике "Лерадичи" на известково-глинистых почвах. Сбор урожая проводится в конце сентября - начале октября. На винодельне плоды подвергаются 10-дневной мацерации на кожице с последующей ферментацией в стальных резервуарах. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино в течение непродолжитлеьного времени в стальных резервуарах. Потенциал вина составляет 5-6 лет.Основанная в 1953 году, винодельня Mauro Molino находится недалеко от древнего аббатства Сан Мартино ди Марценаско в крошечной деревушке Аннунциата. На сегодняшний день компании принадлежат два самых известных крю — Vigna Conca и Vigna Gancia, где еще с 1200 года возделыванием винограда занимались монахи монастыря. Также семья Молино владеет виноградниками в Gallinotto и Gattere, где выращивается виноград для традиционного итальянского вина Бароло и Барбера. После смерти в 1978 году Джузеппе Молино компанию возглавил его сын Мауро Молино, который получил образование энолога в престижном институте в Альбе. Благодаря богатому опыту, накопленному за годы учебы и работы в различных поместьях Северной Италии, он вывел вина компании на новый, более высокий уровень качества. Философия компании основана на искусном сочетании самых современных изысканий в области виноделия и традиционных технологий. В результате такого подхода вина компании за несколько лет завоевали признание на международном уровне и сегодня поставляются более чем в тридцать стран по всему миру.

У вина темно-рубиновый цвет с гранатовым оттенком.

Вкус вина насыщенный, свежий, элегантный, сухой, отлично сбалансированный, с мягкими, хорошо интегрированными танинами, сладковатыми фруктово-ягодными оттенками и длительным послевкусием.

Вино привлекает щедрым, многогранным ароматом, сотканным из нот вишни, сливы, миндаля, какао, цветов и трав.

Вино рекомендуется подавать к насыщенным блюдам, красному жареному мясу, дичи и зрелым сырам.

Вино Barbera d'Alba изготовлено из винограда сорта Барбера, выращенного на участке "Листе" в Бароло на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Сорт Барбера сегодня приобретает все большую популярность, и нередко к нему применяются такие эпитеты как "шикарный" и "стильный". Ферментация винограда при создании вина проводилась при строго контролируемой температуре в 24-28 °С в течение 12 дней, затем на протяжении 10 месяцев 70% сусла выдерживалось в стальных танках, а 30% — в бочках из славонского дуба при температуре 18 °С. После бутилирования вино дозревало в погребах винодельни еще 3 месяца. Перед употреблением вино рекомендуется декантировать.

Название винодельческого хозяйства Джакомо Боргоньо впервые упоминалось в официальных документах в 1848 году, однако судя по семейным хроникам винодельня была основана Бартоломео Боргоньо в 1671 году. Священная традиция дома Джакомо Боргоньо — оставлять большую часть вин лучших винтажей для дальнейшего созревания в погребах винодельни. С годами они приобретают великолепный аромат и исключительную сбалансированную округлость. Каждая бутылка обязательно проверяется, прежде чем вино попадет к потребителю. Виноградники Giacomo Borgogno & Figli, общая площадь которых составляет 40 га, расположены на четырех лучших участках аппеласьона Бароло: Каннуби, Листе, Фоссати и Сан Пьетро. На виноградниках выращивают в основном местные сорта винограда: Неббиоло, Дольчетто и Барбера. Несмотря на то, что это небольшое хозяйство, отличное качество вин принесло ему всемирное признание и известность. Вина от Джакомо Боргоньо и Фильи неоднократно выбирались для дипломатических банкетов: их подавали на праздновании объединения Италии в 1861 году, а также во время официального визита русского царя Николая II.

У вина темно-рубиновый цвет с гранатовым оттенком.

Вкус вина насыщенный, свежий, элегантный, сухой, отлично сбалансированный, с мягкими, хорошо интегрированными танинами, сладковатыми фруктово-ягодными оттенками и длительным послевкусием.

Вино привлекает щедрым, многогранным ароматом, сотканным из нот вишни, сливы, миндаля, какао, цветов и трав.

Вино рекомендуется подавать к насыщенным блюдам, красному жареному мясу, дичи и зрелым сырам.

Вино Barbera d'Alba изготовлено из винограда сорта Барбера, выращенного на участке "Листе" в Бароло на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Сорт Барбера сегодня приобретает все большую популярность, и нередко к нему применяются такие эпитеты как "шикарный" и "стильный". Ферментация винограда при создании вина проводилась при строго контролируемой температуре в 24-28 °С в течение 12 дней, затем на протяжении 10 месяцев 70% сусла выдерживалось в стальных танках, а 30% — в бочках из славонского дуба при температуре 18 °С. После бутилирования вино дозревало в погребах винодельни еще 3 месяца. Перед употреблением вино рекомендуется декантировать.

Название винодельческого хозяйства Джакомо Боргоньо впервые упоминалось в официальных документах в 1848 году, однако судя по семейным хроникам винодельня была основана Бартоломео Боргоньо в 1671 году. Священная традиция дома Джакомо Боргоньо — оставлять большую часть вин лучших винтажей для дальнейшего созревания в погребах винодельни. С годами они приобретают великолепный аромат и исключительную сбалансированную округлость. Каждая бутылка обязательно проверяется, прежде чем вино попадет к потребителю. Виноградники Giacomo Borgogno & Figli, общая площадь которых составляет 40 га, расположены на четырех лучших участках аппеласьона Бароло: Каннуби, Листе, Фоссати и Сан Пьетро. На виноградниках выращивают в основном местные сорта винограда: Неббиоло, Дольчетто и Барбера. Несмотря на то, что это небольшое хозяйство, отличное качество вин принесло ему всемирное признание и известность. Вина от Джакомо Боргоньо и Фильи неоднократно выбирались для дипломатических банкетов: их подавали на праздновании объединения Италии в 1861 году, а также во время официального визита русского царя Николая II.

Вино темного фиолетово-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, округлый, теплый, широкий и сложный, с хорошо выраженными танинами, фруктовыми нотами и стойким, длительным послевкусием, в котором преобладают фруктовые и пряные (ваниль, гвоздика) ноты.

Аромат вина характеризуется травянистыми и ягодными оттенками, среди которых ясно ощущаются нюансы зеленого перца, сена, ежевики, черники и черной смородины. Постепенно открываются красивые пряно-перечные ноты.

Вино хорошо сочетается с горячими первыми и вторыми блюдами, мясом, сырами средней степени зрелости, тальяттеле с белыми грибами.

"Rabajolo" Langhe Rosso, 2013 — прямое, универсально вино, которое очаровывает сложностью и балансом, заставляющими пить его с большим удовольствием. Вино производится из купажа автохтонных сортов Неббиоло и Барбера и международного Каберне Совиньон. Виноград тщательно подбирается, чтобы представить только лучшие плоды из оригинального терруара. Урожай снимают с лоз в разное время. Ферментация на кожице проводится в стальных чанах и длится 8-12 дней. В течение последующих 18 месяцев 60% вина созревает в новых барриках из французского дуба Аллье и Тронсе, а остальные 40% — в барриках второго употребления. После розлива вина выдерживают в бутылках 10 месяцев. Потенциал хранения "Рабайоло" составляет в среднем 7 лет.

У винодельни Rabaja di Bruno Rocca есть своя особенная, пронизанная событиями семейная история. Семья Рокка связана с землей, хозяевами которой они сегодня являются, с конца 1950-х годов. Тогда отец Бруно — Франческо Рокка и его жена Мария Аделаида переехали из центра Барбареско в Рабайа, где они купили часть виноградника. Для них это событие означало шаг к чему-то новому и светлому, тому, что обеспечит их будущее. Выросший на этой земле Бруно научился чувствовать характер виноградников и душу земли, постепенно погружаясь в тайны виноделия. Современная ферма имеет 15 гектаров виноградников, которые простираются вдоль деревни Барбареско. Недавно семья так же приобрела 4 гектара земли в Treiso Neive (район Curro).

Вино темного фиолетово-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, округлый, теплый, широкий и сложный, с хорошо выраженными танинами, фруктовыми нотами и стойким, длительным послевкусием, в котором преобладают фруктовые и пряные (ваниль, гвоздика) ноты.

Аромат вина характеризуется травянистыми и ягодными оттенками, среди которых ясно ощущаются нюансы зеленого перца, сена, ежевики, черники и черной смородины. Постепенно открываются красивые пряно-перечные ноты.

Вино хорошо сочетается с горячими первыми и вторыми блюдами, мясом, сырами средней степени зрелости, тальяттеле с белыми грибами.

"Rabajolo" Langhe Rosso, 2013 — прямое, универсально вино, которое очаровывает сложностью и балансом, заставляющими пить его с большим удовольствием. Вино производится из купажа автохтонных сортов Неббиоло и Барбера и международного Каберне Совиньон. Виноград тщательно подбирается, чтобы представить только лучшие плоды из оригинального терруара. Урожай снимают с лоз в разное время. Ферментация на кожице проводится в стальных чанах и длится 8-12 дней. В течение последующих 18 месяцев 60% вина созревает в новых барриках из французского дуба Аллье и Тронсе, а остальные 40% — в барриках второго употребления. После розлива вина выдерживают в бутылках 10 месяцев. Потенциал хранения "Рабайоло" составляет в среднем 7 лет.

У винодельни Rabaja di Bruno Rocca есть своя особенная, пронизанная событиями семейная история. Семья Рокка связана с землей, хозяевами которой они сегодня являются, с конца 1950-х годов. Тогда отец Бруно — Франческо Рокка и его жена Мария Аделаида переехали из центра Барбареско в Рабайа, где они купили часть виноградника. Для них это событие означало шаг к чему-то новому и светлому, тому, что обеспечит их будущее. Выросший на этой земле Бруно научился чувствовать характер виноградников и душу земли, постепенно погружаясь в тайны виноделия. Современная ферма имеет 15 гектаров виноградников, которые простираются вдоль деревни Барбареско. Недавно семья так же приобрела 4 гектара земли в Treiso Neive (район Curro).

Вино имеет интенсивный пурпурно-красный цвет.

Вкус вина свежий, обволакивающий, насыщенный, полный, богатый, гармоничный, с нотами сливы, ежевики и животными тонами. Кислотность Барбера замечательно выделяется и придает вину превосходную питкость. Мягкие зрелые танины подчеркивают тона спелых фруктов и украшают изящную отделку.

Вино демонстрирует сложный аромат, наполненный тонами спелых черных фруктов и ягод, кожи, влажной земли, вяленого мяса и сои.

Вино хорошо сочетается с плотными блюдами, с красным жареным мясом, пастой с соусом болоньезе и выдержанными сырами.

"Zerosolfiti" Rosso, Langhe DOC — красное сухое вино, созданное их купажа трех сортов винограда — Неббиоло, Барбера и Дольчетто. Особенностью этого вина является не только то, что оно было изготовлено без добавления сульфитов, но и также то, что ягоды были подвергнуты минимальной синтетической обработке на винограднике и тщательной промывке перед измельчением с целью удаления любых сернистых остатков. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Средний возраст виноградных лоз достигает 21 год. Вино "Zerosolfiti" Rosso производится с 2007 года. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. За 3 дня до сбора урожая виноградные лозы опрыскиваются водой, чтобы смыть остатки серы, используемые в летних обработках. Различные сорта винифицируются отдельно. После дестеблирования и дробления виноград подвергается спонтанной алкогольной ферментации в чанах из нержавеющей стали с добавлением местных дрожжей. Процесс занимает 15 дней и осуществляется при контролируемой температуре 28-30 °С. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Вино выдерживается в дубовых бочках объемом 500 литров в течение 10 месяцев с еженедельным батонажем. Затем вино несколько месяцев "отдыхает" в стальных чанах. Вино проходит холодную стабилизацию, что позволяет избежать очищения, декантации и фильтрации. Винтаж 2015 года был бутилирован в мае 2016 года, после чего еще 2 месяца зрел в бутылках при постоянной температуре 14 °С в погребах винодельни. Всего в 2015 году было выпущено 3 965 бутылок вина "Zerosolfiti" Rosso, очень ограниченный тираж. Потенциал вина составляет 5-7 лет.Марциано Аббона — легендарный торговый дом, который ведет свою историю с 1970 года. Винодельческое хозяйство Аббона, основанное еще в 20-е годы прошлого века, получило широкую известность благодаря Марциано Аббона — предприимчивому бизнесмену, поднявшему семейный бизнес на новую высоту. Сегодня все производство Аббона сосредоточено в пьемонтских районах Дольяни, Монфорте и Новелло. Общая площадь виноградников, с которых собираются ягоды для создания удивительно глубоких и утонченных алкогольных напитков, составляет 103 гектара. В изготовлении всех вин принимает участие знаменитый энолог Джузеппе "Беппе" Кавиола, также известный как "Король Дольчетто". Именно вследствие работы этого талантливого человека вся продукция винодельни Marziano Abbona получается столь элегантной, качественной и запоминающейся.Каждая этикетка для вин Marziano Abbona разрабатывается старым другом семьи — Джанни Галли. На бутылках мастер изображает различные виды птиц, которые обитают на территории виноградников, принадлежащих семье Марциано.

Вино имеет интенсивный пурпурно-красный цвет.

Вкус вина свежий, обволакивающий, насыщенный, полный, богатый, гармоничный, с нотами сливы, ежевики и животными тонами. Кислотность Барбера замечательно выделяется и придает вину превосходную питкость. Мягкие зрелые танины подчеркивают тона спелых фруктов и украшают изящную отделку.

Вино демонстрирует сложный аромат, наполненный тонами спелых черных фруктов и ягод, кожи, влажной земли, вяленого мяса и сои.

Вино хорошо сочетается с плотными блюдами, с красным жареным мясом, пастой с соусом болоньезе и выдержанными сырами.

"Zerosolfiti" Rosso, Langhe DOC — красное сухое вино, созданное их купажа трех сортов винограда — Неббиоло, Барбера и Дольчетто. Особенностью этого вина является не только то, что оно было изготовлено без добавления сульфитов, но и также то, что ягоды были подвергнуты минимальной синтетической обработке на винограднике и тщательной промывке перед измельчением с целью удаления любых сернистых остатков. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Средний возраст виноградных лоз достигает 21 год. Вино "Zerosolfiti" Rosso производится с 2007 года. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. За 3 дня до сбора урожая виноградные лозы опрыскиваются водой, чтобы смыть остатки серы, используемые в летних обработках. Различные сорта винифицируются отдельно. После дестеблирования и дробления виноград подвергается спонтанной алкогольной ферментации в чанах из нержавеющей стали с добавлением местных дрожжей. Процесс занимает 15 дней и осуществляется при контролируемой температуре 28-30 °С. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Вино выдерживается в дубовых бочках объемом 500 литров в течение 10 месяцев с еженедельным батонажем. Затем вино несколько месяцев "отдыхает" в стальных чанах. Вино проходит холодную стабилизацию, что позволяет избежать очищения, декантации и фильтрации. Винтаж 2015 года был бутилирован в мае 2016 года, после чего еще 2 месяца зрел в бутылках при постоянной температуре 14 °С в погребах винодельни. Всего в 2015 году было выпущено 3 965 бутылок вина "Zerosolfiti" Rosso, очень ограниченный тираж. Потенциал вина составляет 5-7 лет.Марциано Аббона — легендарный торговый дом, который ведет свою историю с 1970 года. Винодельческое хозяйство Аббона, основанное еще в 20-е годы прошлого века, получило широкую известность благодаря Марциано Аббона — предприимчивому бизнесмену, поднявшему семейный бизнес на новую высоту. Сегодня все производство Аббона сосредоточено в пьемонтских районах Дольяни, Монфорте и Новелло. Общая площадь виноградников, с которых собираются ягоды для создания удивительно глубоких и утонченных алкогольных напитков, составляет 103 гектара. В изготовлении всех вин принимает участие знаменитый энолог Джузеппе "Беппе" Кавиола, также известный как "Король Дольчетто". Именно вследствие работы этого талантливого человека вся продукция винодельни Marziano Abbona получается столь элегантной, качественной и запоминающейся.Каждая этикетка для вин Marziano Abbona разрабатывается старым другом семьи — Джанни Галли. На бутылках мастер изображает различные виды птиц, которые обитают на территории виноградников, принадлежащих семье Марциано.