Вино Долина Роны и Майорка Сира и Зинфандель, Страница 44

Вино глубокого красного цвета.

Вкус вина богатый, хорошо сбалансированный, с округлыми танинами, ягодными и перечными тонами.

В аромате вина доминируют ноты красных ягод с оттенками запеченных фруктов.

Вино составит хорошую пару блюдам из красного мяса, говядине, птице, сырам.

Виноград сорта Сира (100%), использованный для производства вина "Cuvee Particuliere" Crozes Hermitage Rouge, собирают с лоз, средний возраст которых составляет 45 лет. Они произрастают на виноградниках в регионе Кроз Эрмитаж на глинисто-известняковых склонах. После сбора урожая проводится охлаждение ягод до 10 °С, после чего начинается этап мацерации, который длится 4-5 дней. Традиционная ферментация осуществляется в закрытых резервуарах со строгим контролем температуры 28-30 °С на протяжении 20-30 дней. По завершении этапа ферментации наступает черед выдержки вина в больших дубовых бочках в течение 12 месяцев. При этом используются как новые бочки (20%), так и бочки, в которых ранее уже выдерживалось вино (80%). Разлив вина осуществляется в хозяйстве на собственной линии разлива. Потенциал хранения вина оставляет от 7 до 10 лет, но уже по прошествии ближайших 2 лет оно готово к употреблению.

Вино глубокого красного цвета.

Вкус вина богатый, хорошо сбалансированный, с округлыми танинами, ягодными и перечными тонами.

В аромате вина доминируют ноты красных ягод с оттенками запеченных фруктов.

Вино составит хорошую пару блюдам из красного мяса, говядине, птице, сырам.

Виноград сорта Сира (100%), использованный для производства вина "Cuvee Particuliere" Crozes Hermitage Rouge, собирают с лоз, средний возраст которых составляет 45 лет. Они произрастают на виноградниках в регионе Кроз Эрмитаж на глинисто-известняковых склонах. После сбора урожая проводится охлаждение ягод до 10 °С, после чего начинается этап мацерации, который длится 4-5 дней. Традиционная ферментация осуществляется в закрытых резервуарах со строгим контролем температуры 28-30 °С на протяжении 20-30 дней. По завершении этапа ферментации наступает черед выдержки вина в больших дубовых бочках в течение 12 месяцев. При этом используются как новые бочки (20%), так и бочки, в которых ранее уже выдерживалось вино (80%). Разлив вина осуществляется в хозяйстве на собственной линии разлива. Потенциал хранения вина оставляет от 7 до 10 лет, но уже по прошествии ближайших 2 лет оно готово к употреблению.

Вино обладает красивым интенсивным рубиновым цветом.

Вино характеризуется превосходным насыщенным полным вкусом с округлыми танинами, длительным ароматным послевкусием.

Вино с многогранным ароматом с доминирующими тонами красных ягод, смородины, пряностей и лакричника.

Превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, выдержанными сырами.

Вино Chateauneuf-du-Pape иногда называют гордостью Южной Роны. И это не случайно, ведь его купаж, состоящий из нескольких сортов винограда, ведущую партию в котором играет сорт Гренаш, является превосходным образцом высокого качества. Созревает вино в бочках из французского дуба, предварительно пройдя ферментацию в чанах из нержавеющей стали при температуре 24–26°C. Вино Ле Гранд Серр Шатонеф-дю-Пап — обладает великолепным темно-рубиновым цветом, непревзойденным букетом, в оттенках которого угадываются ноты, свойственные только поистине благородному вину. Вкус этого вина отличается полнотой и зрелостью танинов — это еще один плюс, указывающий о большом потенциале для длительного хранения. Вино Шатонеф-дю-Пап является превосходным дополнением к праздничному столу и поистине роскошным подарком для ценителей французских вин. Les Grandes Serres владеет 3 га виноградников в Шатонеф-дю-Пап, в Южной Роне. С момента своего основания, вся работа винного дома Les Grandes Serres направлена на создание высокого качества продукции, в результате упорного труда рождаются очень выразительные вина, которые характеризуют всю многоликость этого престижного аппеласьона.

Вино обладает красивым интенсивным рубиновым цветом.

Вино характеризуется превосходным насыщенным полным вкусом с округлыми танинами, длительным ароматным послевкусием.

Вино с многогранным ароматом с доминирующими тонами красных ягод, смородины, пряностей и лакричника.

Превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, выдержанными сырами.

Вино Chateauneuf-du-Pape иногда называют гордостью Южной Роны. И это не случайно, ведь его купаж, состоящий из нескольких сортов винограда, ведущую партию в котором играет сорт Гренаш, является превосходным образцом высокого качества. Созревает вино в бочках из французского дуба, предварительно пройдя ферментацию в чанах из нержавеющей стали при температуре 24–26°C. Вино Ле Гранд Серр Шатонеф-дю-Пап — обладает великолепным темно-рубиновым цветом, непревзойденным букетом, в оттенках которого угадываются ноты, свойственные только поистине благородному вину. Вкус этого вина отличается полнотой и зрелостью танинов — это еще один плюс, указывающий о большом потенциале для длительного хранения. Вино Шатонеф-дю-Пап является превосходным дополнением к праздничному столу и поистине роскошным подарком для ценителей французских вин. Les Grandes Serres владеет 3 га виноградников в Шатонеф-дю-Пап, в Южной Роне. С момента своего основания, вся работа винного дома Les Grandes Serres направлена на создание высокого качества продукции, в результате упорного труда рождаются очень выразительные вина, которые характеризуют всю многоликость этого престижного аппеласьона.

Вино темно-красного цвета с черными отблесками.

Вкус вина очень сочный, плотный, элегантный, сложный, соблазнительный, с бархатистой текстурой, фруктовыми тонами, минеральными оттенками, легкой пряностью и очаровательным, невероятно стойким послевкусием.

Очень красивый фруктовый аромат вина раскрывается тонами ежевики, вишни, малины, перца, розмарина, лаванды, кремния и фиалки.

Вино прекрасно сочетается с красным или белым мясом, пиццей, пастой и сырами.

Vidal-Fleury, Cotes du Rhone Rouge — очаровательное красное сухое вино с интенсивным и мощным вкусом, освежающей кислотностью, заметными танинами и многогранным ароматом. Вино присутствует в ассортименте Видаль-Флери с 1781 года. Виноградник очень обширного апелласьона Кот дю Рон граничит с 7 департаментами на обоих берегах Роны, между Вьен и Авиньоном. Это одно из старейших контролируемых обозначений происхождения. Вино изготавливается из винограда сорта Гренаш, к которому, в зависимости от винтажа, может быть добавлено до 40% других местных красных сортов (Сира, Мурведр, Кариньяно). При изготовлении вина применяется длительная традиционная мацерация: 2 недели для Гренаша и 3 недели для остальных сортов. После ферментации с натуральными дрожжами при контролируемой температуре (30 °C) и яблочно-молочного брожения вино выдерживается на осадке (70% в чанах, 30% в бочках). Затем вино подвергается естественному осветлению и стабилизации путем последовательного сцеживания, после чего без оклейки разливается в бутылки и дозревает еще 3 месяца. Винтаж 2019 года будет находиться на пике зрелости в период с 2020 по 2026 год. Компания Vidal-Fleury была основана в 1781 году. Это старейшая винодельня в Долине Роны, которой принадлежит известный виноградник La Chatillonne. В середине XX века Видаль-Флери был признан символом Кот-Роти. Увеличив количество виноградников, Видаль-Флери расширил линейку выпускаемых высококлассных вин, раскрывающих неповторимость каждого апелласьона в Долине Рона. Уделяя особое внимание выдержке вин, хозяйство в 2008 году построило новый погреб для созревания вин. Учеником Видаль-Флери был Этьен Гигаль, который позднее основал собственное винодельческое хозяйство.

Вино темно-красного цвета с черными отблесками.

Вкус вина очень сочный, плотный, элегантный, сложный, соблазнительный, с бархатистой текстурой, фруктовыми тонами, минеральными оттенками, легкой пряностью и очаровательным, невероятно стойким послевкусием.

Очень красивый фруктовый аромат вина раскрывается тонами ежевики, вишни, малины, перца, розмарина, лаванды, кремния и фиалки.

Вино прекрасно сочетается с красным или белым мясом, пиццей, пастой и сырами.

Vidal-Fleury, Cotes du Rhone Rouge — очаровательное красное сухое вино с интенсивным и мощным вкусом, освежающей кислотностью, заметными танинами и многогранным ароматом. Вино присутствует в ассортименте Видаль-Флери с 1781 года. Виноградник очень обширного апелласьона Кот дю Рон граничит с 7 департаментами на обоих берегах Роны, между Вьен и Авиньоном. Это одно из старейших контролируемых обозначений происхождения. Вино изготавливается из винограда сорта Гренаш, к которому, в зависимости от винтажа, может быть добавлено до 40% других местных красных сортов (Сира, Мурведр, Кариньяно). При изготовлении вина применяется длительная традиционная мацерация: 2 недели для Гренаша и 3 недели для остальных сортов. После ферментации с натуральными дрожжами при контролируемой температуре (30 °C) и яблочно-молочного брожения вино выдерживается на осадке (70% в чанах, 30% в бочках). Затем вино подвергается естественному осветлению и стабилизации путем последовательного сцеживания, после чего без оклейки разливается в бутылки и дозревает еще 3 месяца. Винтаж 2019 года будет находиться на пике зрелости в период с 2020 по 2026 год. Компания Vidal-Fleury была основана в 1781 году. Это старейшая винодельня в Долине Роны, которой принадлежит известный виноградник La Chatillonne. В середине XX века Видаль-Флери был признан символом Кот-Роти. Увеличив количество виноградников, Видаль-Флери расширил линейку выпускаемых высококлассных вин, раскрывающих неповторимость каждого апелласьона в Долине Рона. Уделяя особое внимание выдержке вин, хозяйство в 2008 году построило новый погреб для созревания вин. Учеником Видаль-Флери был Этьен Гигаль, который позднее основал собственное винодельческое хозяйство.

Насыщенный пурпурно-красный цвет.

Вкус насыщенный, хорошо структурированный, сложный, с акцентами черных фруктов и специй, довольно сильными, но хорошо интегрированными танинами, долгим, свежим послевкусием со штрихами лакрицы и тимьяна.

Оттенки черных фруктов, цветов, ванили и шоколада, гармонично переплетаясь друг с другом, составляют восхитительный букет.

Отлично гармонирует с блюдами из красного мяса, дичью, кроликом.

Domaine Le Clos des Lumieres, Cotes du Rhone "Comme Autrefois" AOC — элегантное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Сира, Гренаш и Мурведр. Виноградные лозы произрастают на аллювиальных осадочных почвах апелласьона Кот дю Рон. Почвы усыпаны галькой, которая накапливает тепло днем и отдает его лозам ночью. Этот регион считается наиболее благоприятным для выращивания винограда, благодаря обилию солнечных дней и северному ветру Мистраль, который дует в среднем 100 дней в году, что способствует получению здорового урожая. Лозы посажены с плотностью 4000 растений на гектар. Удобрения добавляются на основе анализа почвы и листьев, что обеспечивает лучший баланс между землей и виноградной лозой. На виноградниках применяются контроль силы роста, удаление листьев, обрезка и ограничение урожайности для лучшего созревания и качества винограда.Сбор урожая осуществляется вручную в ночное время суток, чтобы избежать окисления. На винодельне плоды проходят сортировку, гребенеотделение и дробление. После краткой холодной мацерации сусло ферментируется в стальных резервуарах при контролируемой температуре в течение 4 недель. Этот процесс сопровождается регулярной перекачкой сусла и делестажем, насыщение сусла кислородом позволяет добиться оптимальной и сбалансированной экстракции. Выдерживается вино 15 месяцев на тонком осадке до розлива. Ежегодно производится 20000 бутылок вина. Потенциал вина составляет 10 лет.

Domaine Le Clos des Lumieres — семейное винодельческое хозяйство, основанное в 1946 году дедом нынешнего владельца, Геральдом Серрано, в коммуне Гард де Фурне. Поместье общей площадью около 50 га засажено традиционными для апелласьона Кот-дю-Рон сортами винограда. Почва состоит из глины и известняка, средний возраст виноградных лоз составляет 60 лет. Каждый этап производства вина строго контролируется семьей Серрано. Вина компании пользуются популярностью и успехом во Франции и других странах Европы.

Насыщенный пурпурно-красный цвет.

Вкус насыщенный, хорошо структурированный, сложный, с акцентами черных фруктов и специй, довольно сильными, но хорошо интегрированными танинами, долгим, свежим послевкусием со штрихами лакрицы и тимьяна.

Оттенки черных фруктов, цветов, ванили и шоколада, гармонично переплетаясь друг с другом, составляют восхитительный букет.

Отлично гармонирует с блюдами из красного мяса, дичью, кроликом.

Domaine Le Clos des Lumieres, Cotes du Rhone "Comme Autrefois" AOC — элегантное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Сира, Гренаш и Мурведр. Виноградные лозы произрастают на аллювиальных осадочных почвах апелласьона Кот дю Рон. Почвы усыпаны галькой, которая накапливает тепло днем и отдает его лозам ночью. Этот регион считается наиболее благоприятным для выращивания винограда, благодаря обилию солнечных дней и северному ветру Мистраль, который дует в среднем 100 дней в году, что способствует получению здорового урожая. Лозы посажены с плотностью 4000 растений на гектар. Удобрения добавляются на основе анализа почвы и листьев, что обеспечивает лучший баланс между землей и виноградной лозой. На виноградниках применяются контроль силы роста, удаление листьев, обрезка и ограничение урожайности для лучшего созревания и качества винограда.Сбор урожая осуществляется вручную в ночное время суток, чтобы избежать окисления. На винодельне плоды проходят сортировку, гребенеотделение и дробление. После краткой холодной мацерации сусло ферментируется в стальных резервуарах при контролируемой температуре в течение 4 недель. Этот процесс сопровождается регулярной перекачкой сусла и делестажем, насыщение сусла кислородом позволяет добиться оптимальной и сбалансированной экстракции. Выдерживается вино 15 месяцев на тонком осадке до розлива. Ежегодно производится 20000 бутылок вина. Потенциал вина составляет 10 лет.

Domaine Le Clos des Lumieres — семейное винодельческое хозяйство, основанное в 1946 году дедом нынешнего владельца, Геральдом Серрано, в коммуне Гард де Фурне. Поместье общей площадью около 50 га засажено традиционными для апелласьона Кот-дю-Рон сортами винограда. Почва состоит из глины и известняка, средний возраст виноградных лоз составляет 60 лет. Каждый этап производства вина строго контролируется семьей Серрано. Вина компании пользуются популярностью и успехом во Франции и других странах Европы.

Вино глубокого, насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина демонстрирует впечатляющую энергию и структурированность. В нем преобладают тона красных фруктов, которые гармонируют с мягкими, медленно раскрывающимися танинами. Послевкусие долгое, ароматное, с нотами специй и лакрицы.

Пьянящий, насыщенный аромат вина сфокусирован на оттенках малины и горькой вишни, которые становятся еще более глубокими после аэрации. К ним присоединяются ноты ягодного ликера, пряной выпечки, цветов, минералов, трав и лакрицы.

Вино отлично подходит к блюдам из красного мяса с богатыми соусами и ароматным сырам.

Виноградник "Garrigue" находится недалеко от Жигондас, на знаменитом плато"Les Garrigue". Его почвы состоят из глины и мелких камней, которые являются следами близости Средиземного моря. Вино Vacqueyras "Grande Garrigue" вобрало в себя богатые ароматы прованских трав. Составляющие его сорта Гренаш, Сира, Мурведр и Сенсо после ферментации выдерживаются в чанах и 3-летних дубовых бочках на протяжении 14 месяцев. Потенциал хранения вина составляет до 7 лет.

Семейная винодельческая компания Alain Jaume & Fils была основана в 1826 году в северной части аппелласьона Шатонеф-дю-Пап. Эта большая территория исторически была просто создана для культивирования винограда, поэтому, когда в XIV веке во время пребывания Папы Римского в Авиньоне был построен замок Chаteauneuf-du-Pape, все окружающие его земли были засажены виноградниками. Профессия винодела сохраняется в семье Жауме не один десяток лет, и с каждым поколением приходят свои нововведения, но при этом большое внимание уделяется сохранению традиций. Алан Жауме, главный винодел, является известным первопроходцем региона, готовым отойти от строгих традиционных методов ради получения качественных великолепных вин. Принадлежащие семье Жауме виноградники — Domaine Grand Veneur и Clos de Sixte — обрабатываются согласно методам органического земледелия и имеют соответствующие сертификаты. Раньше компания производила вина в ограниченном количестве, что было обусловлено небольшой территорией виноградников. Желая увеличить производительность, семья Jaume приобрела виноградники во многих других областях южной части долины реки Роны, а также наладила закупки винограда от других производителей этого региона. Чтобы получить урожай исключительного качества, виноделы тщательно следят за состоянием почв, лоз и контролируют степень зрелости винограда, обрывая вручную листья и лишние гроздья. Только из винограда высокого качества можно производить мощные и хорошо сбалансированные вина с отличным потенциалом старения, какими являются вина компании Алан Жауме & Фис.

Вино глубокого, насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина демонстрирует впечатляющую энергию и структурированность. В нем преобладают тона красных фруктов, которые гармонируют с мягкими, медленно раскрывающимися танинами. Послевкусие долгое, ароматное, с нотами специй и лакрицы.

Пьянящий, насыщенный аромат вина сфокусирован на оттенках малины и горькой вишни, которые становятся еще более глубокими после аэрации. К ним присоединяются ноты ягодного ликера, пряной выпечки, цветов, минералов, трав и лакрицы.

Вино отлично подходит к блюдам из красного мяса с богатыми соусами и ароматным сырам.

Виноградник "Garrigue" находится недалеко от Жигондас, на знаменитом плато"Les Garrigue". Его почвы состоят из глины и мелких камней, которые являются следами близости Средиземного моря. Вино Vacqueyras "Grande Garrigue" вобрало в себя богатые ароматы прованских трав. Составляющие его сорта Гренаш, Сира, Мурведр и Сенсо после ферментации выдерживаются в чанах и 3-летних дубовых бочках на протяжении 14 месяцев. Потенциал хранения вина составляет до 7 лет.

Семейная винодельческая компания Alain Jaume & Fils была основана в 1826 году в северной части аппелласьона Шатонеф-дю-Пап. Эта большая территория исторически была просто создана для культивирования винограда, поэтому, когда в XIV веке во время пребывания Папы Римского в Авиньоне был построен замок Chаteauneuf-du-Pape, все окружающие его земли были засажены виноградниками. Профессия винодела сохраняется в семье Жауме не один десяток лет, и с каждым поколением приходят свои нововведения, но при этом большое внимание уделяется сохранению традиций. Алан Жауме, главный винодел, является известным первопроходцем региона, готовым отойти от строгих традиционных методов ради получения качественных великолепных вин. Принадлежащие семье Жауме виноградники — Domaine Grand Veneur и Clos de Sixte — обрабатываются согласно методам органического земледелия и имеют соответствующие сертификаты. Раньше компания производила вина в ограниченном количестве, что было обусловлено небольшой территорией виноградников. Желая увеличить производительность, семья Jaume приобрела виноградники во многих других областях южной части долины реки Роны, а также наладила закупки винограда от других производителей этого региона. Чтобы получить урожай исключительного качества, виноделы тщательно следят за состоянием почв, лоз и контролируют степень зрелости винограда, обрывая вручную листья и лишние гроздья. Только из винограда высокого качества можно производить мощные и хорошо сбалансированные вина с отличным потенциалом старения, какими являются вина компании Алан Жауме & Фис.

Вино глубокого пурпурного цвета.

Вино имеет приятный, очень чистый вкус - плотный и бархатистый. Превосходно сбалансированное вино, сочетающее в себе хорошую кислотность, спелые танины и мощное фруктовое послевкусие.

Вино обладает ярким ароматом с нотками черных ягод, экзотических специй, жареного кофе и какао.

Вино отлично сочетается с мясом слабой прожарки, пернатой дичью, рагу и выдержанными сырами.

Вино глубокого пурпурного цвета.

Вино имеет приятный, очень чистый вкус - плотный и бархатистый. Превосходно сбалансированное вино, сочетающее в себе хорошую кислотность, спелые танины и мощное фруктовое послевкусие.

Вино обладает ярким ароматом с нотками черных ягод, экзотических специй, жареного кофе и какао.

Вино отлично сочетается с мясом слабой прожарки, пернатой дичью, рагу и выдержанными сырами.

Вино глубокого рубинового цвета с яркой оправой.

Вино имеет сладкий, пышный вкус с плотной текстурой, яркими фруктовыми нотками и бархатистым, долгим послевкусием с легким оттенком ягодного ликера.

Вино обладает сильным, роскошным ароматом с нотками ежевики, вишни, малины, красной сливы и специй.

Вино прекрасно сочетается с жареным мясом, дичью и сырами.

Chateauneuf-du-Pape Domaine La Roquete — замечательное французское вино — сбалансированное и комплексное. Этикетка к вину La Roquette была разработана художниками совместно с мадам Сильви Брюнье. Достаточно простой образ — линия горизонта с замком в центре, видимая из Шатонеф. Этим подчеркнут тот факт, что La Roquette — это вино с древними корнями, душой и своей неповторимой историей.История хозяйства Vignobles Brunier началась в 1898 году в деревне Бедаррид (юго-восток региона Шатонеф дю Пап), когда Ипполит Брюнье посадил первые лозы в Плато Де Ла Кро (Plateau de la Crau), где виноград выращивался с 14 века. В 1792 году Клод Шапп, изобретатель способа оптического телеграфа, построил здесь одну из своих сигнальных башен. Сын Ипполита, Жюль, расширил поместье до 17 га и назвал плоды своих трудов Vieux Télégraphe («Старый телеграф»).В конце Второй мировой войны перед представителем третьего поколения, Анри Брюнье, стояла непростая задача — возрождение поместья и формирование его судьбы. Анри расширил владения до 55 га и создал классическое хозяйство аппелласьона Шатонеф дю Пап, он также сформировал стиль Vieux Télégraphe, ставший известным во всем мире.С 80-х годов 20 века его сыновья Даниэль и Фредерик Брюнье взяли управление семейным делом на себя. Сегодня владения Vieux Télégraphe составляют 70 га в Шатонеф дю Пап. Приобретенный в 1986 году Домен ля Рокетт имеет площадь 39 га. Домен ле Пальер, купленный в 1998 году в партнерстве с семейными друзьями — это хозяйство площадью 125 га в Жигондас, из которых 25 га составляют виноградники.1998 год также отмечен созданием компании Massaya Liban совместно с Sami и Ramzi Ghosn, в настоящий момент ей принадлежит 50 га виноградников, большинство которых расположено в северо-восточных и в центральных районах Бекаа Плейн.Сегодня хозяйству Vignobles Brunier уже более ста лет, управляемое четвертым поколением, оно сохранило первоначальную философию живой и нетронутой: выращивание винограда, наиболее полно отражающего особенности терруара, точный процесс традиционной винификации, в итоге создание терруарных вин, качество которых достигается наилучшими побуждениями и стремлениями семьи Брюнье.Виноградники хозяйства обрабатываются экологическим способом, Brunier являются сторонниками биологических методов. Виноград собирается вручную и дважды сортируется. Процесс винификации проходит традиционным способом, где делается все для того, чтобы подчеркнуть особенности терруара. Виноград освобождается от гребней и дробится, ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре. Выдержка осуществляется в бетонных емкостях в течение 9 месяцев, затем 8-12 месяцев в крупных дубовых бочках. Вино разливается в бутылки без осветления и фильтрации. В результате создаются неповторимые, изящные, хорошо структурированные вина, способные на длительную выдержку.

Вино глубокого рубинового цвета с яркой оправой.

Вино имеет сладкий, пышный вкус с плотной текстурой, яркими фруктовыми нотками и бархатистым, долгим послевкусием с легким оттенком ягодного ликера.

Вино обладает сильным, роскошным ароматом с нотками ежевики, вишни, малины, красной сливы и специй.

Вино прекрасно сочетается с жареным мясом, дичью и сырами.

Chateauneuf-du-Pape Domaine La Roquete — замечательное французское вино — сбалансированное и комплексное. Этикетка к вину La Roquette была разработана художниками совместно с мадам Сильви Брюнье. Достаточно простой образ — линия горизонта с замком в центре, видимая из Шатонеф. Этим подчеркнут тот факт, что La Roquette — это вино с древними корнями, душой и своей неповторимой историей.История хозяйства Vignobles Brunier началась в 1898 году в деревне Бедаррид (юго-восток региона Шатонеф дю Пап), когда Ипполит Брюнье посадил первые лозы в Плато Де Ла Кро (Plateau de la Crau), где виноград выращивался с 14 века. В 1792 году Клод Шапп, изобретатель способа оптического телеграфа, построил здесь одну из своих сигнальных башен. Сын Ипполита, Жюль, расширил поместье до 17 га и назвал плоды своих трудов Vieux Télégraphe («Старый телеграф»).В конце Второй мировой войны перед представителем третьего поколения, Анри Брюнье, стояла непростая задача — возрождение поместья и формирование его судьбы. Анри расширил владения до 55 га и создал классическое хозяйство аппелласьона Шатонеф дю Пап, он также сформировал стиль Vieux Télégraphe, ставший известным во всем мире.С 80-х годов 20 века его сыновья Даниэль и Фредерик Брюнье взяли управление семейным делом на себя. Сегодня владения Vieux Télégraphe составляют 70 га в Шатонеф дю Пап. Приобретенный в 1986 году Домен ля Рокетт имеет площадь 39 га. Домен ле Пальер, купленный в 1998 году в партнерстве с семейными друзьями — это хозяйство площадью 125 га в Жигондас, из которых 25 га составляют виноградники.1998 год также отмечен созданием компании Massaya Liban совместно с Sami и Ramzi Ghosn, в настоящий момент ей принадлежит 50 га виноградников, большинство которых расположено в северо-восточных и в центральных районах Бекаа Плейн.Сегодня хозяйству Vignobles Brunier уже более ста лет, управляемое четвертым поколением, оно сохранило первоначальную философию живой и нетронутой: выращивание винограда, наиболее полно отражающего особенности терруара, точный процесс традиционной винификации, в итоге создание терруарных вин, качество которых достигается наилучшими побуждениями и стремлениями семьи Брюнье.Виноградники хозяйства обрабатываются экологическим способом, Brunier являются сторонниками биологических методов. Виноград собирается вручную и дважды сортируется. Процесс винификации проходит традиционным способом, где делается все для того, чтобы подчеркнуть особенности терруара. Виноград освобождается от гребней и дробится, ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре. Выдержка осуществляется в бетонных емкостях в течение 9 месяцев, затем 8-12 месяцев в крупных дубовых бочках. Вино разливается в бутылки без осветления и фильтрации. В результате создаются неповторимые, изящные, хорошо структурированные вина, способные на длительную выдержку.

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вино обладает ярким, сочным, хорошо сбалансированным вкусом со зрелыми танинами и нотками специй в продолжительном послевкусии.

В элегантном, пряном аромате вина переплетаются ноты черной смородины, малины и ванили.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, дичи и сырам.

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вино обладает ярким, сочным, хорошо сбалансированным вкусом со зрелыми танинами и нотками специй в продолжительном послевкусии.

В элегантном, пряном аромате вина переплетаются ноты черной смородины, малины и ванили.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, дичи и сырам.

У вина насыщенный рубиновый цвет.

Вино имеет полный, яркий ягодный вкус с тонами черешни и малины в ликере, приятными акцентами минералов и аккуратными нюансами дыма, приятной свежестью и длительным послевкусием.

Вино соблазняет ароматами ежевики, черники и вишни, выгодно дополненными нотками свежих цветов, ладана и оттенком корицы.

Вино подойдет к тушеному мясу, барбекю и стейку. Неплохо сочетается с птицей — цыпленком в вине или жарким из индейки. Также можно подавать к мягким сырам — моцарелла, фета, бри.

У вина насыщенный рубиновый цвет.

Вино имеет полный, яркий ягодный вкус с тонами черешни и малины в ликере, приятными акцентами минералов и аккуратными нюансами дыма, приятной свежестью и длительным послевкусием.

Вино соблазняет ароматами ежевики, черники и вишни, выгодно дополненными нотками свежих цветов, ладана и оттенком корицы.

Вино подойдет к тушеному мясу, барбекю и стейку. Неплохо сочетается с птицей — цыпленком в вине или жарким из индейки. Также можно подавать к мягким сырам — моцарелла, фета, бри.

Цвет вина — темно-гранатовый с фиолетовыми оттенками.

Плотный, глубокий, фруктовый вкус вина имеет хорошо уравновешенную кислотность. Теплое, длинное послевкусие наполнено большим количеством нот лакрицы.

Аромат вина — хорошо развитый, с нотами темных и красных ягод, фиалками и очень очевидными тонами лакрицы.

Вино послужит прекрасным дополнением к блюдам из птицы, дичи или красного мяса под соусом и трюфелям.

Цвет вина — темно-гранатовый с фиолетовыми оттенками.

Плотный, глубокий, фруктовый вкус вина имеет хорошо уравновешенную кислотность. Теплое, длинное послевкусие наполнено большим количеством нот лакрицы.

Аромат вина — хорошо развитый, с нотами темных и красных ягод, фиалками и очень очевидными тонами лакрицы.

Вино послужит прекрасным дополнением к блюдам из птицы, дичи или красного мяса под соусом и трюфелям.

Вино красно-пурпурного цвета.

Насыщенный, мягкий, фруктовый вкус вина раскрывается округлыми танинами, полным телом, умеренной кислотностью, фруктовыми нотами и долгим, пряным послевкусием с нюансами черной смородины.

Аромат вина изобилует нотами лакрицы, ванили, красных и темных ягод, пряных трав и минералов.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу и сырам.

Красное сухое вино Notre-Dame de Cousignac, Cotes du Rhone AOP изготавливается из винограда сортов Гренаш, Кунуаз и Сира, выращенного в регионе Кот-дю-Рон. Почвы виноградникщв состоят из глины, песчаника, известняка и мергеля. Перед ферментацией виноград охлаждается и очищается от гребней. Затем следует 5-дневная холодная мацерация. Каждый сорт винифицируется отдельно. Ферментация проходит с ежедневным перемешиванием сусла в течение 20-30 дней при контролируемой температуре 25-30 °С. После завершения алкогольного брожения начинается 6-8-месячная выдержка на осадке в тех же емкостях. Перед бутилированием вино осветляется и фильтруется.

Вино красно-пурпурного цвета.

Насыщенный, мягкий, фруктовый вкус вина раскрывается округлыми танинами, полным телом, умеренной кислотностью, фруктовыми нотами и долгим, пряным послевкусием с нюансами черной смородины.

Аромат вина изобилует нотами лакрицы, ванили, красных и темных ягод, пряных трав и минералов.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу и сырам.

Красное сухое вино Notre-Dame de Cousignac, Cotes du Rhone AOP изготавливается из винограда сортов Гренаш, Кунуаз и Сира, выращенного в регионе Кот-дю-Рон. Почвы виноградникщв состоят из глины, песчаника, известняка и мергеля. Перед ферментацией виноград охлаждается и очищается от гребней. Затем следует 5-дневная холодная мацерация. Каждый сорт винифицируется отдельно. Ферментация проходит с ежедневным перемешиванием сусла в течение 20-30 дней при контролируемой температуре 25-30 °С. После завершения алкогольного брожения начинается 6-8-месячная выдержка на осадке в тех же емкостях. Перед бутилированием вино осветляется и фильтруется.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина полный, округлый, щедрый, с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и мягкими танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает гармоничным, богатым ароматом, сотканным из нот вишни черники, смородины, подлеска, гвоздики, пряностей, кедра и дуба.

Этим вином приятно наслаждаться в качестве аперитива. Его подают к утиной грудке, блюдам из белого или красного мяса, колбасным изделиям, легким мясным закускам и сырам.

"Brunel de la Gardine", обладающее спокойным и мягким характером, является вторым вином Шато де ля Гардин. Винтаж 2018 года изготовлен из равных частей винограда сортов Гренаш, Сира и Мурведр. Виноградники располагаются в южной части долины реки Рона в регионе Кот дю Рон. Лозы высажены на хорошо дренированных почвах, содержащих известняк и гальку с примесями песка и глины. Традиционная винификация сусла и непродолжительная выдержка вина производятся в нейтральных емкостях, что дает возможность максимально передать напитку естественную свежесть аромата и вкуса винограда. "Брюнель де ла Гардин" хорошо пить молодым, но оно способно успешно сохранять свои замечательные органолептические характеристики на протяжении 3-5 лет.Шато де ля Гардин, принадлежащее семье Брунель с начала XX века, сначала занимало 54 гектара, но уже в 1963 году Филипп Брунель присоединяет к поместью еще 48 га, что сделало Шато де ля Гардин одним из крупнейших частных поместий в Шатонеф-дю-Пап. Сегодня семейные традиции продолжают Патрик и Мари Одиль Брунель. Виноградники Шато — старинные, некоторые лозы были высажены еще в 1925 году. Почвы в основном песчаные, с гравийными и известняковыми вкраплениями. Особенность стиля Chateau de la Gardine — элегантные вина, способные к длительной выдержке. Превосходное расположение виноградников и умелый подход к технологическим процессам позволили этому хозяйству стать одним из лучших на территории Шатонеф дю Пап, занимая высокие позиции в мировых рейтингах.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина полный, округлый, щедрый, с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и мягкими танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает гармоничным, богатым ароматом, сотканным из нот вишни черники, смородины, подлеска, гвоздики, пряностей, кедра и дуба.

Этим вином приятно наслаждаться в качестве аперитива. Его подают к утиной грудке, блюдам из белого или красного мяса, колбасным изделиям, легким мясным закускам и сырам.

"Brunel de la Gardine", обладающее спокойным и мягким характером, является вторым вином Шато де ля Гардин. Винтаж 2018 года изготовлен из равных частей винограда сортов Гренаш, Сира и Мурведр. Виноградники располагаются в южной части долины реки Рона в регионе Кот дю Рон. Лозы высажены на хорошо дренированных почвах, содержащих известняк и гальку с примесями песка и глины. Традиционная винификация сусла и непродолжительная выдержка вина производятся в нейтральных емкостях, что дает возможность максимально передать напитку естественную свежесть аромата и вкуса винограда. "Брюнель де ла Гардин" хорошо пить молодым, но оно способно успешно сохранять свои замечательные органолептические характеристики на протяжении 3-5 лет.Шато де ля Гардин, принадлежащее семье Брунель с начала XX века, сначала занимало 54 гектара, но уже в 1963 году Филипп Брунель присоединяет к поместью еще 48 га, что сделало Шато де ля Гардин одним из крупнейших частных поместий в Шатонеф-дю-Пап. Сегодня семейные традиции продолжают Патрик и Мари Одиль Брунель. Виноградники Шато — старинные, некоторые лозы были высажены еще в 1925 году. Почвы в основном песчаные, с гравийными и известняковыми вкраплениями. Особенность стиля Chateau de la Gardine — элегантные вина, способные к длительной выдержке. Превосходное расположение виноградников и умелый подход к технологическим процессам позволили этому хозяйству стать одним из лучших на территории Шатонеф дю Пап, занимая высокие позиции в мировых рейтингах.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина полный, округлый, с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Вино интригует щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот спелых красных ягод и фруктов. подлеска, лакрицы, лаванды и минералов.

Вино идеально сочетается с приготовленным на гриле или жареным мясом, дичью, мясом птицы (утка, курица), баклажанами, помидорами и зрелыми сырами.

Domaine Jean Royer, Chateauneuf-du-Pape "Cuvee Tradition" — энергичное, гибкое, шелковистое, ароматное вино, классический красный Шатонеф-дю-Пап. Вино изготовлено из винограда сортов Гренаш, Мурведр, Сира и Сенсо, собранного с разных участков хозяйства: "Grandes Serres", "Marines", "Bois de la ville" и "La Crau". Все работы на виноградниках осуществляются в соответствии с лунным календарем. Урожай собирают вручную в коробки по 15 кг. После первой сортировки производится еще одна, выборочная, на сортировочном столе. От 50% до 90% винограда отделяется от гребней. Мацерация проходит в традиционных бетонных или эмалированных стальных резервуарах, а для выдержки используются французские дубовые бочки. Розлив по бутылкам производится согласно лунному календарю. "Кюве Традисьон" выпускается в очень ограниченном количестве (не более 8000 бутылок). Потенциал хранения вина составляет минимум 10 лет.

Хотя Domaine Jean Royer — довольно новое поместье в Южной Роне, основанное в 1985 году, корни семьи Руайе в Шатонеф-дю-Пап восходят к 1700-м годам. Прежде чем стать виноградарями, они практиковали много профессий, включая профессии каменщиков и строителей. Фактически, члены семьи Руайе помогли построить Chateau Fines Roches. Затем семья Руайе либо продавала свои урожаи другим производителям, либо сдавала им свои лозы в аренду. Все изменилось в 1985 году, когда молодой Жан Руайе начал производить, разливать и продавать вина под собственным названием. До 1985 года семейные виноградники назывались "Clos des Marquis". Это название было слишком близким к знаменитому вину "Clos du Marquis", которое производило Шато Леовиль Лас Каз в Сен-Жюльене. Поэтому Жан Руайе изменил его на Domaine Jean Royer. Одним из следующих важных решений, сделанных Жаном Руайе, было привлечение в 1988 году Филиппа Камби в качестве консультанта-энолога.Сегодня Домен Жан Руайе владеет 5 гектарами виноградников в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап. До недавнего времени 80% винограда было посажено в Буа де ля Виль, а 20% лоз расположены в Ле Гранд Серр. В 2010 году Домен смог купить небольшой участок виноградных лоз на винограднике "La Crau". В настоящее время Домен производит пять красных и одно белое вино Шатонеф-дю-Пап.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина полный, округлый, с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Вино интригует щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот спелых красных ягод и фруктов. подлеска, лакрицы, лаванды и минералов.

Вино идеально сочетается с приготовленным на гриле или жареным мясом, дичью, мясом птицы (утка, курица), баклажанами, помидорами и зрелыми сырами.

Domaine Jean Royer, Chateauneuf-du-Pape "Cuvee Tradition" — энергичное, гибкое, шелковистое, ароматное вино, классический красный Шатонеф-дю-Пап. Вино изготовлено из винограда сортов Гренаш, Мурведр, Сира и Сенсо, собранного с разных участков хозяйства: "Grandes Serres", "Marines", "Bois de la ville" и "La Crau". Все работы на виноградниках осуществляются в соответствии с лунным календарем. Урожай собирают вручную в коробки по 15 кг. После первой сортировки производится еще одна, выборочная, на сортировочном столе. От 50% до 90% винограда отделяется от гребней. Мацерация проходит в традиционных бетонных или эмалированных стальных резервуарах, а для выдержки используются французские дубовые бочки. Розлив по бутылкам производится согласно лунному календарю. "Кюве Традисьон" выпускается в очень ограниченном количестве (не более 8000 бутылок). Потенциал хранения вина составляет минимум 10 лет.

Хотя Domaine Jean Royer — довольно новое поместье в Южной Роне, основанное в 1985 году, корни семьи Руайе в Шатонеф-дю-Пап восходят к 1700-м годам. Прежде чем стать виноградарями, они практиковали много профессий, включая профессии каменщиков и строителей. Фактически, члены семьи Руайе помогли построить Chateau Fines Roches. Затем семья Руайе либо продавала свои урожаи другим производителям, либо сдавала им свои лозы в аренду. Все изменилось в 1985 году, когда молодой Жан Руайе начал производить, разливать и продавать вина под собственным названием. До 1985 года семейные виноградники назывались "Clos des Marquis". Это название было слишком близким к знаменитому вину "Clos du Marquis", которое производило Шато Леовиль Лас Каз в Сен-Жюльене. Поэтому Жан Руайе изменил его на Domaine Jean Royer. Одним из следующих важных решений, сделанных Жаном Руайе, было привлечение в 1988 году Филиппа Камби в качестве консультанта-энолога.Сегодня Домен Жан Руайе владеет 5 гектарами виноградников в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап. До недавнего времени 80% винограда было посажено в Буа де ля Виль, а 20% лоз расположены в Ле Гранд Серр. В 2010 году Домен смог купить небольшой участок виноградных лоз на винограднике "La Crau". В настоящее время Домен производит пять красных и одно белое вино Шатонеф-дю-Пап.

Вино темно-красного, практически черного цвета с фиолетовым оттенком.

Вино обладает щедрым, богатым, округлым вкусом с фруктово-пряными акцентами, шелковистой текстурой и мелкозернистыми танинами в продолжительном послевкусии.

Сложный и многогранный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков спелой сливы, черной смородины, цветов фиалки, лакрицы, аниса, табака и ванили.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью, блюдами из тушеного мяса или рыбы, а также с твердыми сырами.

Элегантное и гармоничное красное сухое вино "Les Paillanches" Crozes-Hermitage создано из винограда сорта Сира. Ягоды произрастают на виноградниках апелласьона Кроз-Эрмитаж, который является крупнейшим в Северной Роне. Его территория охватывает 11 коммун, расположенных на левом берегу Роны. Достигший оптимальной спелости виноград сортируют и винифицируют с использованием традиционных методов. Выдерживается вино на протяжении 12 месяцев в дубовых бочках. Винтаж 2017 года рекомендуется дегустировать на протяжении последующих 5-8 лет после выпуска.

Осев в долине Роны еще в средние века, род Ожье занимается виноделием уже более полутора веков. В самом центре всемирно известного региона Шатонеф-дю-Пап находится винодельня и один из старейших погребов, которые принадлежат этой уважаемой семье, начиная с Антуана Ожье. Мир и спокойствие этих мест говорят о ее главных ценностях — любви и труду не одного поколения людей, объединенных общей целью и стремлением — делать превосходное вино.С 1995 года компания Ogier заключила партнерские соглашения с несколькими производителями, чтобы совместными усилиями поддерживать сложившийся имидж создателя чистых, свежих и глубоких вин. Теперь лучшие виноградники долины Роны находятся под неусыпным наблюдением опытных специалистов, которые контролируют процесс виноделия от вегетативного цикла лоз до выдержки в подвалах.  Сегодня винодельня Ожье входит в состав крупной группы AdVini.

Вино темно-красного, практически черного цвета с фиолетовым оттенком.

Вино обладает щедрым, богатым, округлым вкусом с фруктово-пряными акцентами, шелковистой текстурой и мелкозернистыми танинами в продолжительном послевкусии.

Сложный и многогранный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков спелой сливы, черной смородины, цветов фиалки, лакрицы, аниса, табака и ванили.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью, блюдами из тушеного мяса или рыбы, а также с твердыми сырами.

Элегантное и гармоничное красное сухое вино "Les Paillanches" Crozes-Hermitage создано из винограда сорта Сира. Ягоды произрастают на виноградниках апелласьона Кроз-Эрмитаж, который является крупнейшим в Северной Роне. Его территория охватывает 11 коммун, расположенных на левом берегу Роны. Достигший оптимальной спелости виноград сортируют и винифицируют с использованием традиционных методов. Выдерживается вино на протяжении 12 месяцев в дубовых бочках. Винтаж 2017 года рекомендуется дегустировать на протяжении последующих 5-8 лет после выпуска.

Осев в долине Роны еще в средние века, род Ожье занимается виноделием уже более полутора веков. В самом центре всемирно известного региона Шатонеф-дю-Пап находится винодельня и один из старейших погребов, которые принадлежат этой уважаемой семье, начиная с Антуана Ожье. Мир и спокойствие этих мест говорят о ее главных ценностях — любви и труду не одного поколения людей, объединенных общей целью и стремлением — делать превосходное вино.С 1995 года компания Ogier заключила партнерские соглашения с несколькими производителями, чтобы совместными усилиями поддерживать сложившийся имидж создателя чистых, свежих и глубоких вин. Теперь лучшие виноградники долины Роны находятся под неусыпным наблюдением опытных специалистов, которые контролируют процесс виноделия от вегетативного цикла лоз до выдержки в подвалах.  Сегодня винодельня Ожье входит в состав крупной группы AdVini.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет с пурпурными бликами.

Вино привлекает округлым, богатым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует многогранный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни. черники, пряностей и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью, блюдами из тушеного мяса или рыбы, а также с твердыми сырами.

Элегантное и гармоничное красное сухое вино "Les Paillanches" Crozes-Hermitage создано из винограда сорта Сира. Ягоды произрастают на виноградниках апелласьона Кроз-Эрмитаж, который является крупнейшим в Северной Роне. Его территория охватывает 11 коммун, расположенных на левом берегу Роны. Достигший оптимальной спелости виноград сортируют и винифицируют с использованием традиционных методов. Выдерживается вино на протяжении 12 месяцев в дубовых бочках. Винтаж 2018 года рекомендуется дегустировать на протяжении последующих 4-5 лет после выпуска.

Осев в долине Роны еще в средние века, род Ожье занимается виноделием уже более полутора веков. В самом центре всемирно известного региона Шатонеф-дю-Пап находится винодельня и один из старейших погребов, которые принадлежат этой уважаемой семье, начиная с Антуана Ожье. Мир и спокойствие этих мест говорят о ее главных ценностях — любви и труду не одного поколения людей, объединенных общей целью и стремлением — делать превосходное вино.С 1995 года компания Ogier заключила партнерские соглашения с несколькими производителями, чтобы совместными усилиями поддерживать сложившийся имидж создателя чистых, свежих и глубоких вин. Теперь лучшие виноградники долины Роны находятся под неусыпным наблюдением опытных специалистов, которые контролируют процесс виноделия от вегетативного цикла лоз до выдержки в подвалах.  Сегодня винодельня Ожье входит в состав крупной группы AdVini.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет с пурпурными бликами.

Вино привлекает округлым, богатым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует многогранный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни. черники, пряностей и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью, блюдами из тушеного мяса или рыбы, а также с твердыми сырами.

Элегантное и гармоничное красное сухое вино "Les Paillanches" Crozes-Hermitage создано из винограда сорта Сира. Ягоды произрастают на виноградниках апелласьона Кроз-Эрмитаж, который является крупнейшим в Северной Роне. Его территория охватывает 11 коммун, расположенных на левом берегу Роны. Достигший оптимальной спелости виноград сортируют и винифицируют с использованием традиционных методов. Выдерживается вино на протяжении 12 месяцев в дубовых бочках. Винтаж 2018 года рекомендуется дегустировать на протяжении последующих 4-5 лет после выпуска.

Осев в долине Роны еще в средние века, род Ожье занимается виноделием уже более полутора веков. В самом центре всемирно известного региона Шатонеф-дю-Пап находится винодельня и один из старейших погребов, которые принадлежат этой уважаемой семье, начиная с Антуана Ожье. Мир и спокойствие этих мест говорят о ее главных ценностях — любви и труду не одного поколения людей, объединенных общей целью и стремлением — делать превосходное вино.С 1995 года компания Ogier заключила партнерские соглашения с несколькими производителями, чтобы совместными усилиями поддерживать сложившийся имидж создателя чистых, свежих и глубоких вин. Теперь лучшие виноградники долины Роны находятся под неусыпным наблюдением опытных специалистов, которые контролируют процесс виноделия от вегетативного цикла лоз до выдержки в подвалах.  Сегодня винодельня Ожье входит в состав крупной группы AdVini.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина изящный, насыщенный, хорошо сбалансированный, с округлыми танинами и долгим послевкусием.

Аромат вина раскрывается нотами красных фруктов, тонами черной смородины, малины и ванили.

Вино прекрасно сочетается с птицей, дичью, жареной уткой, тушеным мясом дикого кабана, жареными грибами, сырами.

Красное вино "Anais" Saint-Joseph АОC от Domaine du Chеne изготовлено из винограда сорта Сира, выращенного на гранитных почвах Сен-Жозеф на склонах холмов. Для этого вина отбирают только самый лучший виноград. Возраст лозы — от 15 до 50 лет. Мацерация происходит при контролируемой температуре от 20 до 25 дней. Выдерживается вино от 12 до 18 месяцев в новых бочках из французского дуба. В 1985 году Доминик и Марк Ровиер купили недвижимость с виноградниками в центре Кот-дю-Рон на севере Франции, так появился Domaine du Chеne. Они произвели ремонт старого здания, привели в порядок виноградники и докупили новые. Сейчас они владеют 16 га виноградников на склонах холмов (средний возраст лозы — 35 лет). Первый же винтаж красного вина Saint-Joseph получил золотую медаль на конкурсе вин в Париже.Одни из самых известных вин, которые производят не каждый год и только из отборного винограда, — "Anais" и "Julien", названные в честь детей Доминик и Марка. В год Домен дю Шен выпускает 20 тысяч бутылок вин, которые продаются не только во Франции, но и экспортируются на весь мир. С 2012 года Анэ и Жульен присоединись к семейному бизнесу, и сейчас перенимают опыт родителей в выращивании винограда и производстве вин.   

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина изящный, насыщенный, хорошо сбалансированный, с округлыми танинами и долгим послевкусием.

Аромат вина раскрывается нотами красных фруктов, тонами черной смородины, малины и ванили.

Вино прекрасно сочетается с птицей, дичью, жареной уткой, тушеным мясом дикого кабана, жареными грибами, сырами.

Красное вино "Anais" Saint-Joseph АОC от Domaine du Chеne изготовлено из винограда сорта Сира, выращенного на гранитных почвах Сен-Жозеф на склонах холмов. Для этого вина отбирают только самый лучший виноград. Возраст лозы — от 15 до 50 лет. Мацерация происходит при контролируемой температуре от 20 до 25 дней. Выдерживается вино от 12 до 18 месяцев в новых бочках из французского дуба. В 1985 году Доминик и Марк Ровиер купили недвижимость с виноградниками в центре Кот-дю-Рон на севере Франции, так появился Domaine du Chеne. Они произвели ремонт старого здания, привели в порядок виноградники и докупили новые. Сейчас они владеют 16 га виноградников на склонах холмов (средний возраст лозы — 35 лет). Первый же винтаж красного вина Saint-Joseph получил золотую медаль на конкурсе вин в Париже.Одни из самых известных вин, которые производят не каждый год и только из отборного винограда, — "Anais" и "Julien", названные в честь детей Доминик и Марка. В год Домен дю Шен выпускает 20 тысяч бутылок вин, которые продаются не только во Франции, но и экспортируются на весь мир. С 2012 года Анэ и Жульен присоединись к семейному бизнесу, и сейчас перенимают опыт родителей в выращивании винограда и производстве вин.   

Вино обладает удивительным, очень насыщенным цветом темного граната.

Вкус вина дымный, острый, с нотками перца, спелых фруктов, с сильными танинами и длительным послевкусием.

В густом чувственном аромате ноты дыма, спелых черных фруктов, ягодного джема.

Вино рекомендуется подавать с тушеной телятиной, тушеным мясом ягненка, жареной курицей, тунцом на гриле, разными сырами, пармской ветчиной.

Сира для вина Saint Joseph Les Granits 2007 собрана со старых лоз Сен-Жозеф, растущих на гранитных почвах, очень бедных и очень каменистых, и приносящих очень маленькие урожаи. Тем не менее, такая почва насыщает вино свежими нотами минеральности. Возраст лоз составляет 60-80 лет. Виноград собирают вручную в период продвинутой стадии зрелости. Виноград подвергается медленному брожению в деревянных чанах. Мацерация очень длительная и занимает более четырех недель. Созревание происходит в новых дубовых бочках и длится 12-14 месяцев. 

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Вино обладает удивительным, очень насыщенным цветом темного граната.

Вкус вина дымный, острый, с нотками перца, спелых фруктов, с сильными танинами и длительным послевкусием.

В густом чувственном аромате ноты дыма, спелых черных фруктов, ягодного джема.

Вино рекомендуется подавать с тушеной телятиной, тушеным мясом ягненка, жареной курицей, тунцом на гриле, разными сырами, пармской ветчиной.

Сира для вина Saint Joseph Les Granits 2007 собрана со старых лоз Сен-Жозеф, растущих на гранитных почвах, очень бедных и очень каменистых, и приносящих очень маленькие урожаи. Тем не менее, такая почва насыщает вино свежими нотами минеральности. Возраст лоз составляет 60-80 лет. Виноград собирают вручную в период продвинутой стадии зрелости. Виноград подвергается медленному брожению в деревянных чанах. Мацерация очень длительная и занимает более четырех недель. Созревание происходит в новых дубовых бочках и длится 12-14 месяцев. 

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино демонстрирует насыщенный фруктовый вкус с великолепной кислотностью и отличным послевкусием.

Аромат вина необычайно яркий и сложный: в нем сочетаются тона ежевики и смородины, темных фруктов, пряностей и дуба.

Вино рекомендовано к дичи и жареному мясу.

Красное сухое вино "Les Vieilles vignes" производится из винограда сорта Сира, собранного на 30-летних лозах виноградников в Корнас. Урожай собирается вручную и отправляется на длительную (4-5 недель) мацерацию. Винификация проходит в стальных емкостях с ежедневным перемешиванием. Выдержка вина длится 18-20 месяцев и проводится в дубовых бочках, из которых 20% — новые. С момента своего возникновения Domaine Alain Voge, расположенный в регионе Корнас, всегда принадлежал семье Вож, которая на протяжении нескольких поколений занималась фермерством. В 1958 году Ален Вож решает помогать отцу на ферме и начинает производство собственных вин. Очень скоро Ален возрождает виноградники, которые не обрабатывались более 30 лет, и начинает продажу вин. При поддержке жены Элиан, он предлагает свои вина лучшим региональным ресторанам. Репутация Домена быстро растет благодаря высокому качеству вин. На виноградниках, расположенных на склонах Роны от Турнона до Сэн-Перэ, в основном выращивают такие сорта винограда, как Сира и Марсан. Вина от Домена Ален Вож являются прекрасным выражением терруара Корнас.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино демонстрирует насыщенный фруктовый вкус с великолепной кислотностью и отличным послевкусием.

Аромат вина необычайно яркий и сложный: в нем сочетаются тона ежевики и смородины, темных фруктов, пряностей и дуба.

Вино рекомендовано к дичи и жареному мясу.

Красное сухое вино "Les Vieilles vignes" производится из винограда сорта Сира, собранного на 30-летних лозах виноградников в Корнас. Урожай собирается вручную и отправляется на длительную (4-5 недель) мацерацию. Винификация проходит в стальных емкостях с ежедневным перемешиванием. Выдержка вина длится 18-20 месяцев и проводится в дубовых бочках, из которых 20% — новые. С момента своего возникновения Domaine Alain Voge, расположенный в регионе Корнас, всегда принадлежал семье Вож, которая на протяжении нескольких поколений занималась фермерством. В 1958 году Ален Вож решает помогать отцу на ферме и начинает производство собственных вин. Очень скоро Ален возрождает виноградники, которые не обрабатывались более 30 лет, и начинает продажу вин. При поддержке жены Элиан, он предлагает свои вина лучшим региональным ресторанам. Репутация Домена быстро растет благодаря высокому качеству вин. На виноградниках, расположенных на склонах Роны от Турнона до Сэн-Перэ, в основном выращивают такие сорта винограда, как Сира и Марсан. Вина от Домена Ален Вож являются прекрасным выражением терруара Корнас.

Вино чистого ярко-рубинового цвета.

Элегантное, сочное вино с отлично сбалансированным вкусом, крепкой структурой, гармоничной кислотностью, тонами красных ягод и нотками тмина. Долгое послевкусие с пикантной горчинкой.

Изящный аромат вина составлен из нот сочной черники, нюансов подлеска, лаванды и лакрицы.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью и сырами.

Красное вино "Coudoulet de Beaucastel" Cotes du Rhone AOC изготовлено из 4 сортов винограда: Гренаш, Мурведр, Сира и Сенсо, выращенных на винограднике Кудуле де Бокастель в регионе Кот дю Рон. После ручной сортировки ягоды на короткое время нагревают до 80 °С, а затем быстро охлаждают до 20 °С, что облегчает экстракцию сусла и придает вину насыщенность вкуса и цвета. Сусло винифицируется традиционным способом в чанах из нержавеющей стали. После малолактической ферментации бленд смешивается и выдерживается на протяжении 6-8 месяцев в больших дубовых бочках при постоянном температурном контроле. После этого вино осветляется яичным белком и разливается в бутылки.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино чистого ярко-рубинового цвета.

Элегантное, сочное вино с отлично сбалансированным вкусом, крепкой структурой, гармоничной кислотностью, тонами красных ягод и нотками тмина. Долгое послевкусие с пикантной горчинкой.

Изящный аромат вина составлен из нот сочной черники, нюансов подлеска, лаванды и лакрицы.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью и сырами.

Красное вино "Coudoulet de Beaucastel" Cotes du Rhone AOC изготовлено из 4 сортов винограда: Гренаш, Мурведр, Сира и Сенсо, выращенных на винограднике Кудуле де Бокастель в регионе Кот дю Рон. После ручной сортировки ягоды на короткое время нагревают до 80 °С, а затем быстро охлаждают до 20 °С, что облегчает экстракцию сусла и придает вину насыщенность вкуса и цвета. Сусло винифицируется традиционным способом в чанах из нержавеющей стали. После малолактической ферментации бленд смешивается и выдерживается на протяжении 6-8 месяцев в больших дубовых бочках при постоянном температурном контроле. После этого вино осветляется яичным белком и разливается в бутылки.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино элегантного рубиново-красного цвета.

Вино очаровывает мягким, округлым вкусом с нотами вишни, черной малины, трав и влажной земли, с элегантными танинами и интригующим послевкусием.

Яркий, выразительный аромат вина наполнен тонами ежевики, сливы, вишни, смородины и специй.

Вино отлично гармонирует с блюдами из мяса, колбасными изделиями и сырами.

Вино элегантного рубиново-красного цвета.

Вино очаровывает мягким, округлым вкусом с нотами вишни, черной малины, трав и влажной земли, с элегантными танинами и интригующим послевкусием.

Яркий, выразительный аромат вина наполнен тонами ежевики, сливы, вишни, смородины и специй.

Вино отлично гармонирует с блюдами из мяса, колбасными изделиями и сырами.

Вино блестящего рубиново-красного цвета.

Вкус вина мягкий, сочный, соблазнительно сладкий, концентрированный, но живой, с интенсивными нотами красных фруктов, нюансами Кирша, ежевики, жареного мяса и поджаренных специй, бархатистыми танинами и длительным послевкусием.

Экзотический, яркий аромат вина раскрывается тонами засахаренных красных фруктов, азиатских специй и свежих цветов, нотами благовоний и минералов. Шелковистые, привлекательно сладкие оттенки малины и вишневой колы показывают впечатляющую бодрость и становятся более пряными с аэрацией.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, дичью, зрелыми сырами.

Domaine Saint-Prefert, Chateauneuf du Pape, 2012 — прекрасный винтаж, обладающий насыщенным, спелым, многослойным и бесшовным стилем. Вино изготавливается талантливым энологом Изабель Феррандо, которая изучала виноделие в Жигондас, прежде чем выпустить свой первый винтаж Шатонеф дю Пап в 2003 году. Купаж вина составляют сорта Гренаш, Сира, Мурведр и Сенсо, выращенные органическими методами. После традиционной винификации Шатонеф дю Пап 2012 года выдерживался 15 месяцев в бетонных чанах и небольших трехлетних дубовых бочках. Пик зрелости винтажа придется на 2016-2024 годы, общий потенциал хранения составляет 15 лет.

История Domaine Saint-Prefert началась почти век назад, в 1920 году. Великий знаток вин, Фернан Серре, фармацевт из Авиньона, однажды обнаружил для себя регион Шатонеф дю Пап. Большой любитель хороших вин, он приобрел в этом районе 80 гектаров земли, расположенных на южной стороне деревни, с тайным желанием стать виноделом. К тому моменту Фернан Серре уже постиг тайну лекарственных растений и начал постигать тайну винограда. Он построил винодельню и дом в центре виноградников и очень быстро изучил методы выращивания лоз и виноделия. Так родился Домен Сан-Префер. Фернан Серре стал превосходным виноделом и одним из пионеров Шатонеф дю Пап, которые создали репутацию аппелласьона. Домен Сан-Префер был одной из первых виноделен Шатонеф дю Папе, которая продавала свое бутилированное вино уже в 1930-х годах и завоевывала такие рынки, как Соединенные Штаты. Перед смертью Фернан передал все свои ноу-хау сыну Камилю, который, в свою очередь, передал их своей жене Сюзанне. В 2002 году Сюзанна Серре вручила ключи от Домена Сан-Префер талантливому энологу Изабель Феррандо, которая открыла новую страницу в истории Домена и из года в год, последовательно, создает замечательные образцы вин Шатонеф дю Пап.

Вино блестящего рубиново-красного цвета.

Вкус вина мягкий, сочный, соблазнительно сладкий, концентрированный, но живой, с интенсивными нотами красных фруктов, нюансами Кирша, ежевики, жареного мяса и поджаренных специй, бархатистыми танинами и длительным послевкусием.

Экзотический, яркий аромат вина раскрывается тонами засахаренных красных фруктов, азиатских специй и свежих цветов, нотами благовоний и минералов. Шелковистые, привлекательно сладкие оттенки малины и вишневой колы показывают впечатляющую бодрость и становятся более пряными с аэрацией.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, дичью, зрелыми сырами.

Domaine Saint-Prefert, Chateauneuf du Pape, 2012 — прекрасный винтаж, обладающий насыщенным, спелым, многослойным и бесшовным стилем. Вино изготавливается талантливым энологом Изабель Феррандо, которая изучала виноделие в Жигондас, прежде чем выпустить свой первый винтаж Шатонеф дю Пап в 2003 году. Купаж вина составляют сорта Гренаш, Сира, Мурведр и Сенсо, выращенные органическими методами. После традиционной винификации Шатонеф дю Пап 2012 года выдерживался 15 месяцев в бетонных чанах и небольших трехлетних дубовых бочках. Пик зрелости винтажа придется на 2016-2024 годы, общий потенциал хранения составляет 15 лет.

История Domaine Saint-Prefert началась почти век назад, в 1920 году. Великий знаток вин, Фернан Серре, фармацевт из Авиньона, однажды обнаружил для себя регион Шатонеф дю Пап. Большой любитель хороших вин, он приобрел в этом районе 80 гектаров земли, расположенных на южной стороне деревни, с тайным желанием стать виноделом. К тому моменту Фернан Серре уже постиг тайну лекарственных растений и начал постигать тайну винограда. Он построил винодельню и дом в центре виноградников и очень быстро изучил методы выращивания лоз и виноделия. Так родился Домен Сан-Префер. Фернан Серре стал превосходным виноделом и одним из пионеров Шатонеф дю Пап, которые создали репутацию аппелласьона. Домен Сан-Префер был одной из первых виноделен Шатонеф дю Папе, которая продавала свое бутилированное вино уже в 1930-х годах и завоевывала такие рынки, как Соединенные Штаты. Перед смертью Фернан передал все свои ноу-хау сыну Камилю, который, в свою очередь, передал их своей жене Сюзанне. В 2002 году Сюзанна Серре вручила ключи от Домена Сан-Префер талантливому энологу Изабель Феррандо, которая открыла новую страницу в истории Домена и из года в год, последовательно, создает замечательные образцы вин Шатонеф дю Пап.

Вино характеризуется глубоким рубиновым цветом с фиолетовыми отражениями.

Вино демонстрирует пышный, богатый, полный вкус с восхитительной шелковистой текстурой, мелкозернистыми стойкими танинами и фруктово-пряными акцентами, сопровождающими удивительно долгое послевкусие.

В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки конфитюра из малины, сливы и бойзеновой ягоды, обрамленные нюансами красной лакрицы, фруктового кекса и сладкой ноткой табака.

Вином рекомендуется наслаждаться с тушеным мясом с черными оливками, стейком барбекю с беарнским соусом, черными трюфелями и фуа-гра, шоколадным пудингом.

Domaine Barville, Chateauneuf-du-Pape — красное сухое вино из знаменитого аппелласьона Шатонёф-дю-Пап. Домен Барвиль — родовое имение Лорана Бротта. Виноградник площадью в 15 га расположен в западной части Châteauneuf-du-Pape и составлен из 7 участков, разделенных между двумя наименованиями: "Pradel" и "Beaurenard". Виноградные лозы имеют средний возраст 35 лет. Влияние близости Роны и Мистраль обеспечивает исключительный микроклимат, а южная экспозиция идеальна для прекрасного созревания ягод. Для изготовления вина используют виноград сортов Гренаш, Сира и Мурведр. Все сорта винограда винифицируются раздельно. Ферментация и мацерация длятся три недели при температуре 28 °C. Выдержка вин в различных по типу дубовых бочках занимает 12 месяцев, после чего составляется окончательный купаж. Потенциал хранения вина составляет более 10 лет. Вино рекомендуется открыть за 4 часа до подачи.  Компания Brotte была основана Шарлем Броттом в 1931 году, когда он купил небольшой земельный участок в районе Châteauneuf-du-Pape, построил винодельню и занялся выращиванием винограда. Шарль стал известен как успешный экспериментатор в виноделии. Как винодел, Шарль Бротт поставил перед собой цель показать всему миру огромный потенциал и разнообразие вкусов и стилей вин Южной Роны. Для достижения этой цели Шарль первым в этом регионе начал выпускать вина не только в бочках, но и в бутылках.  В настоящее время хозяйством управляет внук основателя — Лоран Бротт. За время его руководства компания Бротт приобрела ещё несколько участков и сейчас в ее владении находится 60 га лучших виноградников Южной Роны, где выращиваются характерные для этого региона сорта Гренаш Нуар, Гренаш Блан, Мурведр, Сира, Мускат, Марсан, Вионье и другие. Урожай собирается исключительно вручную. На всех виноградниках применяются органические методы ведения хозяйства. Компания Brotte производит две линейки вин. Первая — "Collection", состоящая из исключительных вин, созданных из урожая со старых лоз лучших виноградников. Вторая — "Selection", включающая в себя великие вина из коммуны Ампюи в департаменте Vallee du Rhone d'Avignon. Вина, производимые Бротт, отличаются большим разнообразием стилей в зависимости от региона. Продукция компании поставляется в 70 стран мира.

Вино характеризуется глубоким рубиновым цветом с фиолетовыми отражениями.

Вино демонстрирует пышный, богатый, полный вкус с восхитительной шелковистой текстурой, мелкозернистыми стойкими танинами и фруктово-пряными акцентами, сопровождающими удивительно долгое послевкусие.

В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки конфитюра из малины, сливы и бойзеновой ягоды, обрамленные нюансами красной лакрицы, фруктового кекса и сладкой ноткой табака.

Вином рекомендуется наслаждаться с тушеным мясом с черными оливками, стейком барбекю с беарнским соусом, черными трюфелями и фуа-гра, шоколадным пудингом.

Domaine Barville, Chateauneuf-du-Pape — красное сухое вино из знаменитого аппелласьона Шатонёф-дю-Пап. Домен Барвиль — родовое имение Лорана Бротта. Виноградник площадью в 15 га расположен в западной части Châteauneuf-du-Pape и составлен из 7 участков, разделенных между двумя наименованиями: "Pradel" и "Beaurenard". Виноградные лозы имеют средний возраст 35 лет. Влияние близости Роны и Мистраль обеспечивает исключительный микроклимат, а южная экспозиция идеальна для прекрасного созревания ягод. Для изготовления вина используют виноград сортов Гренаш, Сира и Мурведр. Все сорта винограда винифицируются раздельно. Ферментация и мацерация длятся три недели при температуре 28 °C. Выдержка вин в различных по типу дубовых бочках занимает 12 месяцев, после чего составляется окончательный купаж. Потенциал хранения вина составляет более 10 лет. Вино рекомендуется открыть за 4 часа до подачи.  Компания Brotte была основана Шарлем Броттом в 1931 году, когда он купил небольшой земельный участок в районе Châteauneuf-du-Pape, построил винодельню и занялся выращиванием винограда. Шарль стал известен как успешный экспериментатор в виноделии. Как винодел, Шарль Бротт поставил перед собой цель показать всему миру огромный потенциал и разнообразие вкусов и стилей вин Южной Роны. Для достижения этой цели Шарль первым в этом регионе начал выпускать вина не только в бочках, но и в бутылках.  В настоящее время хозяйством управляет внук основателя — Лоран Бротт. За время его руководства компания Бротт приобрела ещё несколько участков и сейчас в ее владении находится 60 га лучших виноградников Южной Роны, где выращиваются характерные для этого региона сорта Гренаш Нуар, Гренаш Блан, Мурведр, Сира, Мускат, Марсан, Вионье и другие. Урожай собирается исключительно вручную. На всех виноградниках применяются органические методы ведения хозяйства. Компания Brotte производит две линейки вин. Первая — "Collection", состоящая из исключительных вин, созданных из урожая со старых лоз лучших виноградников. Вторая — "Selection", включающая в себя великие вина из коммуны Ампюи в департаменте Vallee du Rhone d'Avignon. Вина, производимые Бротт, отличаются большим разнообразием стилей в зависимости от региона. Продукция компании поставляется в 70 стран мира.

Вино интенсивного фиолетового цвета.

Вкус вина чистый, элегантный, утонченный, с пряными лакричными и фруктовыми оттенками, тонами черной смородины, длительным послевкусием с нотками сладких специй и перца.

Вино со сложным и тонким ароматом, в котором сначала раскрываются оттенки черной смородины и сливы, а затем к ним добавляются тона обжаренных кофейных зерен и вишни.

Вино прекрасно сочетается с тушеной говядиной, стейком, крольчатиной с оливками.

Первые виноградники были посажены в Le Chateauneuf du Pape в 1157 году под руководством епископа Авиньона. В XIII веке деревня Шатонеф, населенная 1000 жителей, уже имела красивый виноградник площадью 300 га. В 1308 году Папа Климент V разбивает здесь новые виноградники. Но наибольший вклад в развитие и репутацию Шатонеф внес Папа Иоанн XXII, который позднее завещал ему престижное имя "Вин-дю-Пап". Иоанн XXII также построил знаменитый замок Шатонеф, который на долгие годы стал папской летней резиденцией. Купаж вина Chateauneuf du Pape "La Bernardine" состоит, в основном, из винограда сорта Гренаш, а также небольшой доли Сиры и Мурведра. Виноградники расположены на террасе, состоящей из четырех частей, поверхность которых покрыта большими валунами, видимо оставшимися от старого русла Роны. В период сбора урожая осуществляется строгий отбор ягод. Винификация производится в традиционных бетонных закрытых емкостях. Брожение длится в среднем 3 недели, оно проходит при высокой температуре для обеспечения оптимального извлечения цвета и дубильных веществ. Выдержка вина "Chateauneuf du Pape "La Bernardine" осуществляется в бетонных резервуарах от 12 до 15 месяцев. Потенциал хранения вина — как минимум до 2023 года.

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Вино интенсивного фиолетового цвета.

Вкус вина чистый, элегантный, утонченный, с пряными лакричными и фруктовыми оттенками, тонами черной смородины, длительным послевкусием с нотками сладких специй и перца.

Вино со сложным и тонким ароматом, в котором сначала раскрываются оттенки черной смородины и сливы, а затем к ним добавляются тона обжаренных кофейных зерен и вишни.

Вино прекрасно сочетается с тушеной говядиной, стейком, крольчатиной с оливками.

Первые виноградники были посажены в Le Chateauneuf du Pape в 1157 году под руководством епископа Авиньона. В XIII веке деревня Шатонеф, населенная 1000 жителей, уже имела красивый виноградник площадью 300 га. В 1308 году Папа Климент V разбивает здесь новые виноградники. Но наибольший вклад в развитие и репутацию Шатонеф внес Папа Иоанн XXII, который позднее завещал ему престижное имя "Вин-дю-Пап". Иоанн XXII также построил знаменитый замок Шатонеф, который на долгие годы стал папской летней резиденцией. Купаж вина Chateauneuf du Pape "La Bernardine" состоит, в основном, из винограда сорта Гренаш, а также небольшой доли Сиры и Мурведра. Виноградники расположены на террасе, состоящей из четырех частей, поверхность которых покрыта большими валунами, видимо оставшимися от старого русла Роны. В период сбора урожая осуществляется строгий отбор ягод. Винификация производится в традиционных бетонных закрытых емкостях. Брожение длится в среднем 3 недели, оно проходит при высокой температуре для обеспечения оптимального извлечения цвета и дубильных веществ. Выдержка вина "Chateauneuf du Pape "La Bernardine" осуществляется в бетонных резервуарах от 12 до 15 месяцев. Потенциал хранения вина — как минимум до 2023 года.

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Вино изысканного рубинового цвета.

Изысканный, хорошо сбалансированный вкус вина демонстрирует яркие минеральные ноты, переходящие в оттенки спелых ягод и сочных фруктов. Послевкусие у вина стойкое, пряное.

Аромат вина наполнен нотами специй, красных фруктов, табака и шоколада.

Вино хорошо гармонирует с изысканными мясными блюдами с деликатными соусами, ребрышками, дичью и сырами.

Красное сухое вино "Collection du Rhone" Chateauneuf-du-Pape изготовлено из купажа трех сортов винограда: Гренаш, Сира, Мурверд. Отборные ягоды бережно собираются вручную и отправляются на винодельню, где их тщательно сортируют и подвергают бережному прессованию. Вино производится по традиционной технологии и выдерживается в дубовых бочках в течении 18 месяцев. "Коллексьон дю Рон" Шатонёф-дю-Пап подходит как для ежедневного употребления, так и для торжественных случаев, его рекомендуют подавать к мясным блюдам,  дичи и зрелым сырам.

Компания Vignerons de Caractere была основана в 1956 году в живописной деревушке Бом де Вениз, расположенной между двумя горными массивами: Дантель-де-Монмирай и Ванту в Провансе, на юге Франции. 30 местных семейств виноделов объединились для более эффективной организации производства и продажи изготавливаемых вин. Сейчас количество членов винодельческого кооператива Vignerons de Caractere достигает восьмидесяти, а общая площадь виноградников составляет более 800 га. Предприятие производит широкую гамму местных вин, в том числе великолепные сладкие Мускаты. Продукция компании ценится далеко за пределами Франции, что неоднократно подтверждалось престижными наградами и медалями, полученными на международных конкурсах.

Вино изысканного рубинового цвета.

Изысканный, хорошо сбалансированный вкус вина демонстрирует яркие минеральные ноты, переходящие в оттенки спелых ягод и сочных фруктов. Послевкусие у вина стойкое, пряное.

Аромат вина наполнен нотами специй, красных фруктов, табака и шоколада.

Вино хорошо гармонирует с изысканными мясными блюдами с деликатными соусами, ребрышками, дичью и сырами.

Красное сухое вино "Collection du Rhone" Chateauneuf-du-Pape изготовлено из купажа трех сортов винограда: Гренаш, Сира, Мурверд. Отборные ягоды бережно собираются вручную и отправляются на винодельню, где их тщательно сортируют и подвергают бережному прессованию. Вино производится по традиционной технологии и выдерживается в дубовых бочках в течении 18 месяцев. "Коллексьон дю Рон" Шатонёф-дю-Пап подходит как для ежедневного употребления, так и для торжественных случаев, его рекомендуют подавать к мясным блюдам,  дичи и зрелым сырам.

Компания Vignerons de Caractere была основана в 1956 году в живописной деревушке Бом де Вениз, расположенной между двумя горными массивами: Дантель-де-Монмирай и Ванту в Провансе, на юге Франции. 30 местных семейств виноделов объединились для более эффективной организации производства и продажи изготавливаемых вин. Сейчас количество членов винодельческого кооператива Vignerons de Caractere достигает восьмидесяти, а общая площадь виноградников составляет более 800 га. Предприятие производит широкую гамму местных вин, в том числе великолепные сладкие Мускаты. Продукция компании ценится далеко за пределами Франции, что неоднократно подтверждалось престижными наградами и медалями, полученными на международных конкурсах.