Вино Сицилийское, Абруццо, Вальдепеньяс и Гагаузия Фраппато, Пино Нуар и Монтепульчано д'Абруццо, Страница 13

Цвет вина — интенсивный рубиново красный.

Сильный и строгий вкус вина ошеломляет гармонией сочного фруктового мотива и ярко выраженных нюансов почвы. Вишневые и клюквенные нотки перетекают в оттенки лесных трав. Чувствуется кислинка, шлейф которой остается и в послевкусии.

В аромате вина ощущаются характерные нотки осеннего леса и хвои на фоне фруктового букета. Заметны нюансы розы и легкие карамельные акценты.

Вино отлично сочетается с мясом: телятиной или свининой, с горячими мясными закусками. Хорошо подойдет к жаркому из оленины или баранины.

Цвет вина — интенсивный рубиново красный.

Сильный и строгий вкус вина ошеломляет гармонией сочного фруктового мотива и ярко выраженных нюансов почвы. Вишневые и клюквенные нотки перетекают в оттенки лесных трав. Чувствуется кислинка, шлейф которой остается и в послевкусии.

В аромате вина ощущаются характерные нотки осеннего леса и хвои на фоне фруктового букета. Заметны нюансы розы и легкие карамельные акценты.

Вино отлично сочетается с мясом: телятиной или свининой, с горячими мясными закусками. Хорошо подойдет к жаркому из оленины или баранины.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Элегантный, богатый, душистый, прекрасно структурированный и сбалансированный вкус вина обладает великолепной гладкой текстурой, мягкими танинами, плотными нотами черных фруктов и стойким, выразительным послевкусием, в котором остаются ноты пряностей и зрелых фруктов.

Свежий, мягкий, загадочный аромат вина наполнен нотами вишневого ликера и минералов.

Вино чудесно гармонирует с дичью, телятиной, свининой и с горячими мясными закусками. Оно великолепно дополнит жаркое из оленины или баранины, составит отличную пару с шашлыком и барбекю, пастой и сырами.

Произведенное естественным биодинамическим способом, вино Montepulciano d'Abruzzo — гордость компании Emidio Pepe. Благодаря принципам натурального производства, вино имеет свой стиль и отлично передает качества терруара. Средний возраст лоз, с которых собирают урожай для изготовления вина, составляет 40 лет. Виноградник площадью 7 гектаров имеет юго-восточную экспозицию и произрастает на глинистой почве средней текстуры. Для выращивания винограда используются только органические удобрения. Перед винификацией собранный вручную виноград отделяют от гребней. Процесс ферментации протекает без добавления дрожжей в цементных резервуарах с керамическим покрытием. Выдерживается вино на протяжении 2-х лет также в цементных емкостях, а его дальнейшее созревание проходит в бутылке. В результате рождается Монтепульчано д'Абруццо — прекрасно выдержанное, абсолютно натуральное вино, хранящее лучшие традиции виноделия и по справедливости превозносящее имя своего создателя. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10-12 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Элегантный, богатый, душистый, прекрасно структурированный и сбалансированный вкус вина обладает великолепной гладкой текстурой, мягкими танинами, плотными нотами черных фруктов и стойким, выразительным послевкусием, в котором остаются ноты пряностей и зрелых фруктов.

Свежий, мягкий, загадочный аромат вина наполнен нотами вишневого ликера и минералов.

Вино чудесно гармонирует с дичью, телятиной, свининой и с горячими мясными закусками. Оно великолепно дополнит жаркое из оленины или баранины, составит отличную пару с шашлыком и барбекю, пастой и сырами.

Произведенное естественным биодинамическим способом, вино Montepulciano d'Abruzzo — гордость компании Emidio Pepe. Благодаря принципам натурального производства, вино имеет свой стиль и отлично передает качества терруара. Средний возраст лоз, с которых собирают урожай для изготовления вина, составляет 40 лет. Виноградник площадью 7 гектаров имеет юго-восточную экспозицию и произрастает на глинистой почве средней текстуры. Для выращивания винограда используются только органические удобрения. Перед винификацией собранный вручную виноград отделяют от гребней. Процесс ферментации протекает без добавления дрожжей в цементных резервуарах с керамическим покрытием. Выдерживается вино на протяжении 2-х лет также в цементных емкостях, а его дальнейшее созревание проходит в бутылке. В результате рождается Монтепульчано д'Абруццо — прекрасно выдержанное, абсолютно натуральное вино, хранящее лучшие традиции виноделия и по справедливости превозносящее имя своего создателя. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10-12 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Вино теплого и живого красно-гранатового цвета с кирпичными оттенками.

Великолепный, удивительно объемный, выдержанный, живой и напряженный вкус вина обладает сильным характером. Сочные ягодные тона малины и вишни продолжаются оттенками специй, хвои и легкими цитрусовыми нюансами. В послевкусии — приятная танинность и свежесть.

Богатый, свежий букет вина наполнен ароматами красных ягод, особую изысканность ему придают мягкие нюансы терракота и эвкалипта.

Вино предназначено для медитации.

Вино теплого и живого красно-гранатового цвета с кирпичными оттенками.

Великолепный, удивительно объемный, выдержанный, живой и напряженный вкус вина обладает сильным характером. Сочные ягодные тона малины и вишни продолжаются оттенками специй, хвои и легкими цитрусовыми нюансами. В послевкусии — приятная танинность и свежесть.

Богатый, свежий букет вина наполнен ароматами красных ягод, особую изысканность ему придают мягкие нюансы терракота и эвкалипта.

Вино предназначено для медитации.

Вино красивого, интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино имеет сухой, хорошо структурированный, длительный вкус с мягкой текстурой и сбалансированной танинностью. Сочные вишневые тона сочетаются с нюансами темных ягод и фруктов и едва уловимыми нотками коры и подлеска.

В аромате вина доминируют мотивы вишни и свежих красных фруктов, которые выгодно подчеркивают оттенки фиалки, лесных трав и почвы.

Вино отлично сочетается с хорошо структурированными горячими блюдами, красным мясом, дичью и сырами.

Произведенное естественным биодинамическим способом, вино Montepulciano d'Abruzzo — гордость компании Emidio Pepe. Благодаря принципам натурального производства вино имеет свой стиль и отлично передает качества терруара. Средний возраст лоз, с которых собирают урожай для создания вина, — 38 лет. Для выращивания винограда используются только органические удобрения. Виноград собирают вручную, ягоды отделяют от плодоножек. Старение вина проходит в бутылке. В результате рождается Монтепульчано д'Абруццо — прекрасно выдержанное, абсолютно натуральное вино, хранящее лучшие традиции виноделия и по справедливости превозносящее имя своего создателя.

Вино красивого, интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино имеет сухой, хорошо структурированный, длительный вкус с мягкой текстурой и сбалансированной танинностью. Сочные вишневые тона сочетаются с нюансами темных ягод и фруктов и едва уловимыми нотками коры и подлеска.

В аромате вина доминируют мотивы вишни и свежих красных фруктов, которые выгодно подчеркивают оттенки фиалки, лесных трав и почвы.

Вино отлично сочетается с хорошо структурированными горячими блюдами, красным мясом, дичью и сырами.

Произведенное естественным биодинамическим способом, вино Montepulciano d'Abruzzo — гордость компании Emidio Pepe. Благодаря принципам натурального производства вино имеет свой стиль и отлично передает качества терруара. Средний возраст лоз, с которых собирают урожай для создания вина, — 38 лет. Для выращивания винограда используются только органические удобрения. Виноград собирают вручную, ягоды отделяют от плодоножек. Старение вина проходит в бутылке. В результате рождается Монтепульчано д'Абруццо — прекрасно выдержанное, абсолютно натуральное вино, хранящее лучшие традиции виноделия и по справедливости превозносящее имя своего создателя.

Вино гранатово-красного цвета.

Вкус вина богатый, внушительный, мощный, обволакивающий, с идеальным балансом, тонами смолы, кожи, выжженной земли и спелых черных фруктов, мягкими танинами и длительным послевкусием c сочной кислотностью.

Очень величественный аромат вина раскрывается цветочными тонами, фруктовыми оттенками и очаровательными бальзамическими нюансами.

Вино хорошо сочетается с основными блюдами из мяса, особенно с ягнятиной и говядиной. Превосходно сочетается с традиционным "Арростичини" — шашлыком из мяса овцы и ризотто.

Emidio Pepe, Montepulciano d'Abruzzo, 2003 — настоящий шедевр, который Роберт Паркер назвал "бомбой". Произведенное из самого жаркого урожая последних нескольких лет, это вино имеет очень богатый стиль, но в нем нет ничего чрезмерного или слишком зрелого — просто исключительный баланс спелого винограда, прошедшего традиционную винификацию. Ожидаемый пик зрелости винтажа: 2013-2028 годы.Монтепульчано д'Абруццо — гордость компании Emidio Pepe. Благодаря принципам натурального производства, вино имеет свой стиль и отлично передает качества терруара. Средний возраст лоз, с которых собирают урожай для изготовления вина, составляет 40 лет. Виноградник площадью 7 гектаров имеет юго-восточную экспозицию и произрастает на глинистой почве средней текстуры. Для выращивания винограда используются только органические удобрения. Перед винификацией собранный вручную виноград отделяют от гребней. Процесс ферментации протекает без добавления дрожжей в цементных резервуарах с керамическим покрытием. Выдерживается вино на протяжении 2-х лет также в цементных емкостях, а его дальнейшее созревание проходит в бутылке. В результате рождается прекрасно выдержанное, абсолютно натуральное вино, хранящее лучшие традиции виноделия и по справедливости превозносящее имя своего создателя. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение 2-х часов в графине.

Вино гранатово-красного цвета.

Вкус вина богатый, внушительный, мощный, обволакивающий, с идеальным балансом, тонами смолы, кожи, выжженной земли и спелых черных фруктов, мягкими танинами и длительным послевкусием c сочной кислотностью.

Очень величественный аромат вина раскрывается цветочными тонами, фруктовыми оттенками и очаровательными бальзамическими нюансами.

Вино хорошо сочетается с основными блюдами из мяса, особенно с ягнятиной и говядиной. Превосходно сочетается с традиционным "Арростичини" — шашлыком из мяса овцы и ризотто.

Emidio Pepe, Montepulciano d'Abruzzo, 2003 — настоящий шедевр, который Роберт Паркер назвал "бомбой". Произведенное из самого жаркого урожая последних нескольких лет, это вино имеет очень богатый стиль, но в нем нет ничего чрезмерного или слишком зрелого — просто исключительный баланс спелого винограда, прошедшего традиционную винификацию. Ожидаемый пик зрелости винтажа: 2013-2028 годы.Монтепульчано д'Абруццо — гордость компании Emidio Pepe. Благодаря принципам натурального производства, вино имеет свой стиль и отлично передает качества терруара. Средний возраст лоз, с которых собирают урожай для изготовления вина, составляет 40 лет. Виноградник площадью 7 гектаров имеет юго-восточную экспозицию и произрастает на глинистой почве средней текстуры. Для выращивания винограда используются только органические удобрения. Перед винификацией собранный вручную виноград отделяют от гребней. Процесс ферментации протекает без добавления дрожжей в цементных резервуарах с керамическим покрытием. Выдерживается вино на протяжении 2-х лет также в цементных емкостях, а его дальнейшее созревание проходит в бутылке. В результате рождается прекрасно выдержанное, абсолютно натуральное вино, хранящее лучшие традиции виноделия и по справедливости превозносящее имя своего создателя. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение 2-х часов в графине.

Вино яркого красно-гранатового цвета.

Вкус вина элегантный, теплый, полный, яркий, приятно согревающий, с хорошо сбалансированной кислотностью, сильными, но шелковыми танинами, нотами горьких пряных трав, минералов, сладкого табака, вишни и длительным, чистым послевкусием.

Богатый аромат вина наполнен тонами сливы, вишни, ежевики, сухофруктов, шоколада, кожи и пряных трав.

Вино чудесно сочетается с дичью, телятиной, свининой и с горячими мясными закусками. Оно великолепно дополнит жаркое из оленины или баранины, составит отличную пару с шашлыком и барбекю. Также вино подают к макаронам и острым зрелым сырам.

Произведенное естественным биодинамическим способом, вино Montepulciano d'Abruzzo — гордость компании Emidio Pepe. Благодаря принципам натурального производства вино имеет свой стиль и отлично передает качества терруара. Средний возраст лоз составляет 25-30 лет. Виноградник площадью 7 гектаров имеет юго-восточную экспозицию и произрастает на глинистой почве средней текстуры. Для выращивания винограда используются только органические удобрения. Перед винификацией собранный вручную виноград отделяют от гребней. Процесс ферментации протекает без добавления дрожжей в цементных резервуарах с керамическим покрытием. Выдерживается вино на протяжении 2-х лет также в цементных емкостях, а его дальнейшее созревание проходит в бутылке. В результате рождается Монтепульчано д'Абруццо — прекрасно выдержанное, абсолютно натуральное вино, хранящее лучшие традиции виноделия и по справедливости превозносящее имя своего создателя. Montepulciano d'Abruzzo, 1997 можно пить молодым или хранить как минимум 30 лет. Перед употреблением вино рекомендуется декантировать.

Вино яркого красно-гранатового цвета.

Вкус вина элегантный, теплый, полный, яркий, приятно согревающий, с хорошо сбалансированной кислотностью, сильными, но шелковыми танинами, нотами горьких пряных трав, минералов, сладкого табака, вишни и длительным, чистым послевкусием.

Богатый аромат вина наполнен тонами сливы, вишни, ежевики, сухофруктов, шоколада, кожи и пряных трав.

Вино чудесно сочетается с дичью, телятиной, свининой и с горячими мясными закусками. Оно великолепно дополнит жаркое из оленины или баранины, составит отличную пару с шашлыком и барбекю. Также вино подают к макаронам и острым зрелым сырам.

Произведенное естественным биодинамическим способом, вино Montepulciano d'Abruzzo — гордость компании Emidio Pepe. Благодаря принципам натурального производства вино имеет свой стиль и отлично передает качества терруара. Средний возраст лоз составляет 25-30 лет. Виноградник площадью 7 гектаров имеет юго-восточную экспозицию и произрастает на глинистой почве средней текстуры. Для выращивания винограда используются только органические удобрения. Перед винификацией собранный вручную виноград отделяют от гребней. Процесс ферментации протекает без добавления дрожжей в цементных резервуарах с керамическим покрытием. Выдерживается вино на протяжении 2-х лет также в цементных емкостях, а его дальнейшее созревание проходит в бутылке. В результате рождается Монтепульчано д'Абруццо — прекрасно выдержанное, абсолютно натуральное вино, хранящее лучшие традиции виноделия и по справедливости превозносящее имя своего создателя. Montepulciano d'Abruzzo, 1997 можно пить молодым или хранить как минимум 30 лет. Перед употреблением вино рекомендуется декантировать.

Вино яркого красно-рубинового цвета с красивыми фиолетовыми проблесками.

Элегантное, прекрасно структурированное и сбалансированное вино с хорошо ощутимыми округлыми танинами обладает стойким, выразительным, пряным вкусом с тонами зрелых фруктов.

Свежий букет вина соткан из чарующих ароматов красных фруктов с доминантой спелой вишни.

Вино чудесно гармонирует с дичью, телятиной, свининой и с горячими мясными закусками. Оно великолепно дополнит жаркое из оленины или баранины, составит отличную пару с шашлыком и барбекю. Montepulciano d'Abruzzo также подают к макаронным изделиям и острым сырам.

Произведенное естественным биодинамическим способом, вино Montepulciano d'Abruzzo — гордость компании Emidio Pepe. Благодаря принципам натурального производства вино имеет свой стиль и отлично передает качества терруара. Средний возраст лоз, с которых собирали урожай 2010 года, — 40 лет. Виноградник площадью 7 гектаров имеет юго-восточную экспозицию и произрастает на глинистой почве средней текстуры. Для выращивания винограда используются только органические удобрения. Перед винификацией собранный вручную виноград отделяют от гребней. Процесс ферментации протекает без добавления дрожжей в цементных резервуарах с керамическим покрытием. Выдерживается вино на протяжении 2-х лет также в цементных емкостях, а его дальнейшее созревание проходит в бутылке. В результате рождается Монтепульчано д'Абруццо — прекрасно выдержанное, абсолютно натуральное вино, хранящее лучшие традиции виноделия и по справедливости превозносящее имя своего создателя. Montepulciano d'Abruzzo, 2010 можно пить уже сейчас, но оно прекрасно сохранит свои органолептические характеристики до 2022 года. Перед употреблением вино рекомендуется декантировать.

Вино яркого красно-рубинового цвета с красивыми фиолетовыми проблесками.

Элегантное, прекрасно структурированное и сбалансированное вино с хорошо ощутимыми округлыми танинами обладает стойким, выразительным, пряным вкусом с тонами зрелых фруктов.

Свежий букет вина соткан из чарующих ароматов красных фруктов с доминантой спелой вишни.

Вино чудесно гармонирует с дичью, телятиной, свининой и с горячими мясными закусками. Оно великолепно дополнит жаркое из оленины или баранины, составит отличную пару с шашлыком и барбекю. Montepulciano d'Abruzzo также подают к макаронным изделиям и острым сырам.

Произведенное естественным биодинамическим способом, вино Montepulciano d'Abruzzo — гордость компании Emidio Pepe. Благодаря принципам натурального производства вино имеет свой стиль и отлично передает качества терруара. Средний возраст лоз, с которых собирали урожай 2010 года, — 40 лет. Виноградник площадью 7 гектаров имеет юго-восточную экспозицию и произрастает на глинистой почве средней текстуры. Для выращивания винограда используются только органические удобрения. Перед винификацией собранный вручную виноград отделяют от гребней. Процесс ферментации протекает без добавления дрожжей в цементных резервуарах с керамическим покрытием. Выдерживается вино на протяжении 2-х лет также в цементных емкостях, а его дальнейшее созревание проходит в бутылке. В результате рождается Монтепульчано д'Абруццо — прекрасно выдержанное, абсолютно натуральное вино, хранящее лучшие традиции виноделия и по справедливости превозносящее имя своего создателя. Montepulciano d'Abruzzo, 2010 можно пить уже сейчас, но оно прекрасно сохранит свои органолептические характеристики до 2022 года. Перед употреблением вино рекомендуется декантировать.

У вина бледный рубиново-красный цвет.

Вино обладает утонченным свежим вкусом с округлыми танинами и яркими фруктовыми оттенками. Послевкусие — продолжительное, шелковистое.

Изысканный аромат вина раскрывается оттенками спелых ягод и сочных фруктов.

Вино составит пару легким мясным блюдам, ветчине, сырам, пасте, пицце, ризотто.

Serragghia, "Gabrio" Riserva — отлично сбалансированное, живое, питкое красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, собранного с 135-летних лоз, которые высажены в одной из самых высоких частей острова Пантеллерия. Пантеллерия — это остров-спутник Сицилии, который на протяжении многих веков вносил свой вклад в завидную репутацию острова как производителя сладких вин. О винах даже упоминается в древней мифологии. Говорят, что богиня Танит соблазнила Аполлона по совету Венеры, подав ему мускатное вино с острова. О вине почти не слышали за пределами острова в течение почти 2000 лет после первоначального распространения мифа, и не экспортировали его даже в Италию до 1880-х годов. Наконец, он занял официальное место в современной итальянской винной системе в августе 1971 года. Виноградники, разбитые на вулканических песчаных террасах, обрабатываются методами органического и биодинамического земледелия. Урожай собирается вручную и мягко прессуется. После 20-дневной ферментации, которая проходит в открытых 400-летних терракотовых испанских амфорах объемом 600 л, закопанных в вулканический туф, вино выдерживается в них же вместе с виноградной кожицей 7 месяцев. После розлива по бутылкам без добавления серы и без фильтрации "Gabrio" Riserva еще 2-3 месяца дозревает в бутылках. Винтаж 2021 года достигнет пика своей зрелости с 2023 по 2030 год. 

В прошлом Габрио Бини был эксцентричным архитектором в Милане. Теперь он эксцентричный винодел в эксцентричном месте: крошечном вулканическом острове Пантеллерия. Этот бурный клочок земли длиной 15 км с населением 7000 человек ближе к Тунису, чем Сицилии, и больше известен своими горячими источниками и каперсами, а не вином. Приехав сюда в 2005 году, Габрио Бини сначала начал производить каперсы. Также исключительно для себя он сделал вино из винограда со столетних лоз, растущих во дворе его дома. Уже первый винтаж был изготовлен без добавок и серы, и идея натуральной винификации закрепилась за Бини. Сегодня винодельне Serragghia принадлежит несколько виноградников с наилучшей экспозицией, расположенные на максимально возможной для острова высоте. Поэтому, несмотря на жару, они всегда обдуваются прохладным морским бризом. Почвы виноградников обрабатываются вручную, при помощи лошадей. Урожай также собирают вручную. Медленное брожение проходит в терракотовых амфорах разных возрастов и размеров из Испании, которые зарыты на виноградниках. Вина разливаются в бутылки без фильтрации и без добавления серы. Таким образом, можно сказать, что в замечательных вина Габрио блестяще запечатлена Пантеллерия — место редкой энергии и красоты.

У вина бледный рубиново-красный цвет.

Вино обладает утонченным свежим вкусом с округлыми танинами и яркими фруктовыми оттенками. Послевкусие — продолжительное, шелковистое.

Изысканный аромат вина раскрывается оттенками спелых ягод и сочных фруктов.

Вино составит пару легким мясным блюдам, ветчине, сырам, пасте, пицце, ризотто.

Serragghia, "Gabrio" Riserva — отлично сбалансированное, живое, питкое красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, собранного с 135-летних лоз, которые высажены в одной из самых высоких частей острова Пантеллерия. Пантеллерия — это остров-спутник Сицилии, который на протяжении многих веков вносил свой вклад в завидную репутацию острова как производителя сладких вин. О винах даже упоминается в древней мифологии. Говорят, что богиня Танит соблазнила Аполлона по совету Венеры, подав ему мускатное вино с острова. О вине почти не слышали за пределами острова в течение почти 2000 лет после первоначального распространения мифа, и не экспортировали его даже в Италию до 1880-х годов. Наконец, он занял официальное место в современной итальянской винной системе в августе 1971 года. Виноградники, разбитые на вулканических песчаных террасах, обрабатываются методами органического и биодинамического земледелия. Урожай собирается вручную и мягко прессуется. После 20-дневной ферментации, которая проходит в открытых 400-летних терракотовых испанских амфорах объемом 600 л, закопанных в вулканический туф, вино выдерживается в них же вместе с виноградной кожицей 7 месяцев. После розлива по бутылкам без добавления серы и без фильтрации "Gabrio" Riserva еще 2-3 месяца дозревает в бутылках. Винтаж 2021 года достигнет пика своей зрелости с 2023 по 2030 год. 

В прошлом Габрио Бини был эксцентричным архитектором в Милане. Теперь он эксцентричный винодел в эксцентричном месте: крошечном вулканическом острове Пантеллерия. Этот бурный клочок земли длиной 15 км с населением 7000 человек ближе к Тунису, чем Сицилии, и больше известен своими горячими источниками и каперсами, а не вином. Приехав сюда в 2005 году, Габрио Бини сначала начал производить каперсы. Также исключительно для себя он сделал вино из винограда со столетних лоз, растущих во дворе его дома. Уже первый винтаж был изготовлен без добавок и серы, и идея натуральной винификации закрепилась за Бини. Сегодня винодельне Serragghia принадлежит несколько виноградников с наилучшей экспозицией, расположенные на максимально возможной для острова высоте. Поэтому, несмотря на жару, они всегда обдуваются прохладным морским бризом. Почвы виноградников обрабатываются вручную, при помощи лошадей. Урожай также собирают вручную. Медленное брожение проходит в терракотовых амфорах разных возрастов и размеров из Испании, которые зарыты на виноградниках. Вина разливаются в бутылки без фильтрации и без добавления серы. Таким образом, можно сказать, что в замечательных вина Габрио блестяще запечатлена Пантеллерия — место редкой энергии и красоты.

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.

Насыщенный, хорошо структурированный вкус вина завораживает тонами дикой вишни и ежевики. Богатые фруктовые ноты сочетаются с акцентами специй и кофе. Вино обладает приятной кислинкой и обволакивающими танинами без излишней терпкости. Послевкусие затяжное.

Пышный аромат вина раскрывается оттенками красных фруктов, мускатного ореха и корицы. Особую пикантность аромату придает едва уловимый оттенок мульчи и зрелого вина.

Вино отлично сочетается с мясом: телятиной или свининой и горячими мясными закусками. Хорошо подойдет к жаркому из оленины или баранины.

Произведенное естественным биодинамическим способом, вино Montepulciano d'Abruzzo — гордость компании Emidio Pepe. Благодаря принципам натурального производства вино имеет свой стиль и отлично передает качества терруара. Средний возраст лоз, с которых собирают урожай для создания вина, — 38 лет. Для выращивания винограда используются только органические удобрения. Монтепульчано д'Абруццо — прекрасно выдержанное, абсолютно натуральное вино, хранящее лучшие традиции виноделия и по справедливости превозносящее имя своего создателя. Винтаж 2000 года предназначен для очень долгого хранения. 

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.

Насыщенный, хорошо структурированный вкус вина завораживает тонами дикой вишни и ежевики. Богатые фруктовые ноты сочетаются с акцентами специй и кофе. Вино обладает приятной кислинкой и обволакивающими танинами без излишней терпкости. Послевкусие затяжное.

Пышный аромат вина раскрывается оттенками красных фруктов, мускатного ореха и корицы. Особую пикантность аромату придает едва уловимый оттенок мульчи и зрелого вина.

Вино отлично сочетается с мясом: телятиной или свининой и горячими мясными закусками. Хорошо подойдет к жаркому из оленины или баранины.

Произведенное естественным биодинамическим способом, вино Montepulciano d'Abruzzo — гордость компании Emidio Pepe. Благодаря принципам натурального производства вино имеет свой стиль и отлично передает качества терруара. Средний возраст лоз, с которых собирают урожай для создания вина, — 38 лет. Для выращивания винограда используются только органические удобрения. Монтепульчано д'Абруццо — прекрасно выдержанное, абсолютно натуральное вино, хранящее лучшие традиции виноделия и по справедливости превозносящее имя своего создателя. Винтаж 2000 года предназначен для очень долгого хранения. 

Вино сдержанного вишнево-рубинового цвета с лососево-розовыми отражениями.

Вкус вина полный, округлый, с шелковистой текстурой, фруктово-ягодными оттенками, нюансами орехов, ванили и цветов, пикантной кислинкой и невероятно долгим послевкусием.

Вино покоряет многогранным роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты земляники, вишни, малины, карамели, пряностей, лепестков роз и минералов.

Вино прекрасно сочетается с рагу, пастой или ризотто с мясным соусом, мясом-гриль, белым тушеным мясом, козьими сырами и пиццей с грибами. Рекомендуем также попробовать вино в паре с устрицами, запеченными с сыром Чеддер или в кляре темпура.

Valentini, Cerasuolo d’Abruzzo — потрясающее моносортовое розовое вино, произведенное из лучшего винограда сорта Монтепульчано д'Абруццо. Это элегантное вино раскрывается восхитительной палитрой, состоящей из оттенков спелых красных фруктов, средиземноморских трав и минералов. На виноградниках семьи Valentini, расположенных в провинции Пескара, применяются методы органической обработки без использования химикатов, хотя хозяйство не имеет соответствующего сертификата. При изготовлении вина ферментация протекает естественным образом в дубовых бочках без осуществления температурного контроля. Вино бутилируют без предварительной фильтрации. Черасуоло д'Абруццо можно пить уже сейчас, но спустя несколько лет его вкус станет еще более сложным и богатым.

Вино сдержанного вишнево-рубинового цвета с лососево-розовыми отражениями.

Вкус вина полный, округлый, с шелковистой текстурой, фруктово-ягодными оттенками, нюансами орехов, ванили и цветов, пикантной кислинкой и невероятно долгим послевкусием.

Вино покоряет многогранным роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты земляники, вишни, малины, карамели, пряностей, лепестков роз и минералов.

Вино прекрасно сочетается с рагу, пастой или ризотто с мясным соусом, мясом-гриль, белым тушеным мясом, козьими сырами и пиццей с грибами. Рекомендуем также попробовать вино в паре с устрицами, запеченными с сыром Чеддер или в кляре темпура.

Valentini, Cerasuolo d’Abruzzo — потрясающее моносортовое розовое вино, произведенное из лучшего винограда сорта Монтепульчано д'Абруццо. Это элегантное вино раскрывается восхитительной палитрой, состоящей из оттенков спелых красных фруктов, средиземноморских трав и минералов. На виноградниках семьи Valentini, расположенных в провинции Пескара, применяются методы органической обработки без использования химикатов, хотя хозяйство не имеет соответствующего сертификата. При изготовлении вина ферментация протекает естественным образом в дубовых бочках без осуществления температурного контроля. Вино бутилируют без предварительной фильтрации. Черасуоло д'Абруццо можно пить уже сейчас, но спустя несколько лет его вкус станет еще более сложным и богатым.

Вино имеет насыщенный гранатово-красный цвет.

Богатый и мягкий вкус вина покоряет сочными ягодными тонами, нотами спелой вишни и цукатов. Изысканность букету придают нюансы каштана и рябины. В длительном послевкусии чувствуются гармоничные танины.

В устойчивом аромате вина кроме ягодных тонов ощущаются оттенки трюфеля и смолы.

Вино отлично сочетается с мясом: телятиной или свининой, с горячими мясными закусками. Хорошо подойдет к жаркому из оленины или баранины.

Произведенное естественным биодинамическим способом, вино Montepulciano d'Abruzzo — гордость компании Emidio Pepe. Благодаря принципам натурального производства вино имеет свой стиль и отлично передает качества терруара. Средний возраст лоз, с которых собирают урожай для создания вина, — 38 лет. Для выращивания винограда используются только органические удобрения. Виноград собирают вручную, ягоды отделяют от плодоножек. Старение вина проходит в бутылке. В результате рождается Монтепульчано д'Абруццо — прекрасно выдержанное, абсолютно натуральное вино, хранящее лучшие традиции виноделия и по справедливости превозносящее имя своего создателя.

Вино имеет насыщенный гранатово-красный цвет.

Богатый и мягкий вкус вина покоряет сочными ягодными тонами, нотами спелой вишни и цукатов. Изысканность букету придают нюансы каштана и рябины. В длительном послевкусии чувствуются гармоничные танины.

В устойчивом аромате вина кроме ягодных тонов ощущаются оттенки трюфеля и смолы.

Вино отлично сочетается с мясом: телятиной или свининой, с горячими мясными закусками. Хорошо подойдет к жаркому из оленины или баранины.

Произведенное естественным биодинамическим способом, вино Montepulciano d'Abruzzo — гордость компании Emidio Pepe. Благодаря принципам натурального производства вино имеет свой стиль и отлично передает качества терруара. Средний возраст лоз, с которых собирают урожай для создания вина, — 38 лет. Для выращивания винограда используются только органические удобрения. Виноград собирают вручную, ягоды отделяют от плодоножек. Старение вина проходит в бутылке. В результате рождается Монтепульчано д'Абруццо — прекрасно выдержанное, абсолютно натуральное вино, хранящее лучшие традиции виноделия и по справедливости превозносящее имя своего создателя.

Цвет вина — интенсивный красно-гранатовый.

Выдающийся, полный, глубокий, отлично сбалансированный, свежий и прекрасно структурированный вкус вина раскрывается нотками смородины и вишни, которые со временем сменяются нюансами фиалки и темного шоколада.

В аромате вина доминируют ягодные тона, аккуратно оттененные и украшенные нотами кофе, шоколада и карамели.

Вино отлично сочетается с мясом: телятиной или свининой, с горячими мясными закусками. Хорошо подойдет к жаркому из оленины или баранины.

Произведенное естественным биодинамическим способом, вино Montepulciano d'Abruzzo — гордость компании Emidio Pepe. Благодаря принципам натурального производства вино имеет свой стиль и отлично передает качества терруара. Средний возраст лоз, с которых собирают урожай для создания вина, — 38 лет. Для выращивания винограда используются только органические удобрения. Виноград собирают вручную, ягоды отделяют от плодоножек. Старение вина проходит в бутылке. В результате рождается Монтепульчано д'Абруццо — прекрасно выдержанное, абсолютно натуральное вино, хранящее лучшие традиции виноделия и по справедливости превозносящее имя своего создателя. 1983 год был особо удачен — погодные условия, диапазон температур и обильные осадки способствовали прекрасному произрастанию винограда и в конце концов дали ягодам все самое лучшее. До выпуска на рынок винтаж 1983 года созревал в погребах на протяжении 19 лет.

Цвет вина — интенсивный красно-гранатовый.

Выдающийся, полный, глубокий, отлично сбалансированный, свежий и прекрасно структурированный вкус вина раскрывается нотками смородины и вишни, которые со временем сменяются нюансами фиалки и темного шоколада.

В аромате вина доминируют ягодные тона, аккуратно оттененные и украшенные нотами кофе, шоколада и карамели.

Вино отлично сочетается с мясом: телятиной или свининой, с горячими мясными закусками. Хорошо подойдет к жаркому из оленины или баранины.

Произведенное естественным биодинамическим способом, вино Montepulciano d'Abruzzo — гордость компании Emidio Pepe. Благодаря принципам натурального производства вино имеет свой стиль и отлично передает качества терруара. Средний возраст лоз, с которых собирают урожай для создания вина, — 38 лет. Для выращивания винограда используются только органические удобрения. Виноград собирают вручную, ягоды отделяют от плодоножек. Старение вина проходит в бутылке. В результате рождается Монтепульчано д'Абруццо — прекрасно выдержанное, абсолютно натуральное вино, хранящее лучшие традиции виноделия и по справедливости превозносящее имя своего создателя. 1983 год был особо удачен — погодные условия, диапазон температур и обильные осадки способствовали прекрасному произрастанию винограда и в конце концов дали ягодам все самое лучшее. До выпуска на рынок винтаж 1983 года созревал в погребах на протяжении 19 лет.

Вино имеет насыщенный гранатово-красный цвет.

Вино имеет сбалансированный, интенсивный, богатый, зрелый, полный, длительный вкус с хорошей структурой и приятной кислотностью. В букете на фоне фруктовой основы прекрасно раскрываются пряные нюансы, нотки сухих ягод, миндаля и шоколада.

Сложный, элегантный, сбалансированный аромат вина сочетает нотки миндаля, фундука, шоколада, какао и тостов.

Это вино для медитации, отлично сочетается с темным шоколадом.

Вино имеет насыщенный гранатово-красный цвет.

Вино имеет сбалансированный, интенсивный, богатый, зрелый, полный, длительный вкус с хорошей структурой и приятной кислотностью. В букете на фоне фруктовой основы прекрасно раскрываются пряные нюансы, нотки сухих ягод, миндаля и шоколада.

Сложный, элегантный, сбалансированный аромат вина сочетает нотки миндаля, фундука, шоколада, какао и тостов.

Это вино для медитации, отлично сочетается с темным шоколадом.

Цвет — рубиново-красный.

Вкус отличается мощными, но хорошо вплетёнными в композицию танинами, пикантной кислотностью, кружащей голову комбинацией вкусовых оттенков и долгим, сильным, ароматным послевкусием.

Землистый, экстрактивный и концентрированный аромат демонстрирует почти невозможное, но райское равновесие между тонами обугленной оленины, белой шелковицы, сахарной ваты, шафрана, слегка засахаренных каперсов, вишни, ежевии, минералов и чернил.

Составит пару легким мясным блюдам, ветчине, сырам, пасте, пицце, ризотто.

Serragghia, "Gabrio" Riserva — отлично сбалансированное, живое, питкое красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, собранного с 135-летних лоз, которые высажены в одной из самых высоких частей острова Пантеллерия. Пантеллерия — это остров-спутник Сицилии, который на протяжении многих веков вносил свой вклад в завидную репутацию острова как производителя сладких вин. О винах даже упоминается в древней мифологии. Говорят, что богиня Танит соблазнила Аполлона по совету Венеры, подав ему мускатное вино с острова. О вине почти не слышали за пределами острова в течение почти 2000 лет после первоначального распространения мифа, и не экспортировали его даже в Италию до 1880-х годов. Наконец, он занял официальное место в современной итальянской винной системе в августе 1971 года. Виноградники, разбитые на вулканических песчаных террасах, обрабатываются методами органического и биодинамического земледелия.Урожай собирается вручную и мягко прессуется. После 20-дневной ферментации, которая проходит в открытых 400-летних терракотовых испанских амфорах объемом 600 л, закопанных в вулканический туф, вино выдерживается в них же вместе с виноградной кожицей 7 месяцев. После розлива по бутылкам без добавления серы и без фильтрации "Gabrio" Riserva еще 2-3 месяца дозревает в бутылках.

В прошлом Габрио Бини был эксцентричным архитектором в Милане. Теперь он эксцентричный винодел в эксцентричном месте: крошечном вулканическом острове Пантеллерия. Этот бурный клочок земли длиной 15 км с населением 7000 человек ближе к Тунису, чем Сицилии, и больше известен своими горячими источниками и каперсами, а не вином. Приехав сюда в 2005 году, Габрио Бини сначала начал производить каперсы. Также исключительно для себя он сделал вино из винограда со столетних лоз, растущих во дворе его дома. Уже первый винтаж был изготовлен без добавок и серы, и идея натуральной винификации закрепилась за Бини. Сегодня винодельне Serragghia принадлежит несколько виноградников с наилучшей экспозицией, расположенные на максимально возможной для острова высоте. Поэтому, несмотря на жару, они всегда обдуваются прохладным морским бризом. Почвы виноградников обрабатываются вручную, при помощи лошадей. Урожай также собирают вручную. Медленное брожение проходит в терракотовых амфорах разных возрастов и размеров из Испании, которые зарыты на виноградниках. Вина разливаются в бутылки без фильтрации и без добавления серы. Таким образом, можно сказать, что в замечательных вина Габрио блестяще запечатлена Пантеллерия — место редкой энергии и красоты.

Цвет — рубиново-красный.

Вкус отличается мощными, но хорошо вплетёнными в композицию танинами, пикантной кислотностью, кружащей голову комбинацией вкусовых оттенков и долгим, сильным, ароматным послевкусием.

Землистый, экстрактивный и концентрированный аромат демонстрирует почти невозможное, но райское равновесие между тонами обугленной оленины, белой шелковицы, сахарной ваты, шафрана, слегка засахаренных каперсов, вишни, ежевии, минералов и чернил.

Составит пару легким мясным блюдам, ветчине, сырам, пасте, пицце, ризотто.

Serragghia, "Gabrio" Riserva — отлично сбалансированное, живое, питкое красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, собранного с 135-летних лоз, которые высажены в одной из самых высоких частей острова Пантеллерия. Пантеллерия — это остров-спутник Сицилии, который на протяжении многих веков вносил свой вклад в завидную репутацию острова как производителя сладких вин. О винах даже упоминается в древней мифологии. Говорят, что богиня Танит соблазнила Аполлона по совету Венеры, подав ему мускатное вино с острова. О вине почти не слышали за пределами острова в течение почти 2000 лет после первоначального распространения мифа, и не экспортировали его даже в Италию до 1880-х годов. Наконец, он занял официальное место в современной итальянской винной системе в августе 1971 года. Виноградники, разбитые на вулканических песчаных террасах, обрабатываются методами органического и биодинамического земледелия.Урожай собирается вручную и мягко прессуется. После 20-дневной ферментации, которая проходит в открытых 400-летних терракотовых испанских амфорах объемом 600 л, закопанных в вулканический туф, вино выдерживается в них же вместе с виноградной кожицей 7 месяцев. После розлива по бутылкам без добавления серы и без фильтрации "Gabrio" Riserva еще 2-3 месяца дозревает в бутылках.

В прошлом Габрио Бини был эксцентричным архитектором в Милане. Теперь он эксцентричный винодел в эксцентричном месте: крошечном вулканическом острове Пантеллерия. Этот бурный клочок земли длиной 15 км с населением 7000 человек ближе к Тунису, чем Сицилии, и больше известен своими горячими источниками и каперсами, а не вином. Приехав сюда в 2005 году, Габрио Бини сначала начал производить каперсы. Также исключительно для себя он сделал вино из винограда со столетних лоз, растущих во дворе его дома. Уже первый винтаж был изготовлен без добавок и серы, и идея натуральной винификации закрепилась за Бини. Сегодня винодельне Serragghia принадлежит несколько виноградников с наилучшей экспозицией, расположенные на максимально возможной для острова высоте. Поэтому, несмотря на жару, они всегда обдуваются прохладным морским бризом. Почвы виноградников обрабатываются вручную, при помощи лошадей. Урожай также собирают вручную. Медленное брожение проходит в терракотовых амфорах разных возрастов и размеров из Испании, которые зарыты на виноградниках. Вина разливаются в бутылки без фильтрации и без добавления серы. Таким образом, можно сказать, что в замечательных вина Габрио блестяще запечатлена Пантеллерия — место редкой энергии и красоты.

Вино интенсивно красного цвета с гранатовым оттенком.

Вкус вина имеет шелковистую текстуру и хорошо выраженный фруктово-ягодный характер. Нюансы спелой вишни и мармелада сменяются нотками кожи и оливок и продолжаются в бархатистом послевкусии.

Энергичный аромат вина радует сочетанием нот спелых фруктов и вишневым мотивом, чувствуются нотки специй и подлеска.

Вино отлично сочетается с мясом: телятиной или свининой, с горячими мясными закусками. Хорошо подойдет к жаркому из оленины или баранины.

Произведенное естественным биодинамическим способом, вино Montepulciano d'Abruzzo — гордость компании Emidio Pepe. Благодаря принципам натурального производства вино имеет свой стиль и отлично передает качества терруара. Средний возраст лоз, с которых собирают урожай для создания вина, — 38 лет. Для выращивания винограда используются только органические удобрения. Виноград собирают вручную, ягоды отделяют от плодоножек. Старение вина проходит в бутылке. В результате рождается Монтепульчано д'Абруццо — прекрасно выдержанное, абсолютно натуральное вино, хранящее лучшие традиции виноделия и по справедливости превозносящее имя своего создателя.

Вино интенсивно красного цвета с гранатовым оттенком.

Вкус вина имеет шелковистую текстуру и хорошо выраженный фруктово-ягодный характер. Нюансы спелой вишни и мармелада сменяются нотками кожи и оливок и продолжаются в бархатистом послевкусии.

Энергичный аромат вина радует сочетанием нот спелых фруктов и вишневым мотивом, чувствуются нотки специй и подлеска.

Вино отлично сочетается с мясом: телятиной или свининой, с горячими мясными закусками. Хорошо подойдет к жаркому из оленины или баранины.

Произведенное естественным биодинамическим способом, вино Montepulciano d'Abruzzo — гордость компании Emidio Pepe. Благодаря принципам натурального производства вино имеет свой стиль и отлично передает качества терруара. Средний возраст лоз, с которых собирают урожай для создания вина, — 38 лет. Для выращивания винограда используются только органические удобрения. Виноград собирают вручную, ягоды отделяют от плодоножек. Старение вина проходит в бутылке. В результате рождается Монтепульчано д'Абруццо — прекрасно выдержанное, абсолютно натуральное вино, хранящее лучшие традиции виноделия и по справедливости превозносящее имя своего создателя.