Вино Caliterra, TerraMater, Sichel, Chateau de Maligny, La Guyennoise, Saurus, Chateau des Deux Lions и Tim Adams (Caliterra, TerraMater, Sichel, Chateau de Maligny, La Guyennoise, Saurus, Chateau des Deux Lions и Tim Adams) Семильон и Кариньяно, Страница 2

Вино светлого золотистого цвета.

Вино обладет гладким вкусом с оттенком цукатов, меда и печеных абрикосов. Послевкусие — с оттенком лакрицы.

Вино со сладким ароматом с нотами миндаля, айвы, цитрусовых и абрикоса.

Вино замечательно сочетается с морепродуктами, артишоками и десертами, а классическим будет сочетание с фуа-гра. Также это вино — отличный аперитив.

Вино светлого золотистого цвета.

Вино обладет гладким вкусом с оттенком цукатов, меда и печеных абрикосов. Послевкусие — с оттенком лакрицы.

Вино со сладким ароматом с нотами миндаля, айвы, цитрусовых и абрикоса.

Вино замечательно сочетается с морепродуктами, артишоками и десертами, а классическим будет сочетание с фуа-гра. Также это вино — отличный аперитив.

Вино медово-золотистого цвета.

Вкус вина гармоничный и свежий, с хорошим балансом сахара и кислотности, долгим послевкусием.

Аромат вина раскрывается нотами цитрусовых, сдобных булочек, миндаля, персиков и меда.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также превосходно сочетается с фруктами, острыми сырами и фуа-гра.

Вино медово-золотистого цвета.

Вкус вина гармоничный и свежий, с хорошим балансом сахара и кислотности, долгим послевкусием.

Аромат вина раскрывается нотами цитрусовых, сдобных булочек, миндаля, персиков и меда.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также превосходно сочетается с фруктами, острыми сырами и фуа-гра.

Вино блестящего светло- желтого цвета.

Вино Tim Adams Semillon, выдержанное в дубовых бочках, приобретает сложный, мощный и насыщенный вкус в сочетании с шелковистой, роскошной и округлой текстурой. Тона меда, груши и вкус сладкого джема из абрикосов или айвы перекликаются с ореховыми, чуть пряными нотками. В то же время это сухое вино с оттенком лимонной свежести и приятной кислинкой хрустящего яблока.

Semillon обладает замечательным, необычайно сложным растительным букетом с намеками высушенных цветов акации, ароматом пшеницы, цитрусов, спаржи и груши, с легким минеральным характером с приглушенными тонами дуба.

Вино превосходно сочетается с разнообразными продуктами, особенно с дарами моря и пастой. Также великолепно с домашней птицей, свининой или телятиной, с филе баррамунди, с масляной рыбой, тунцом, меч-рыбой, сардинами, макрелью. Прекрасно дополняет блюда японской кухни.

Награды и рейтинги: Предлагаемое на борту авиакомпании SAS Scandinavian Airlines, вино Tim Adams Semillion 2007 получило высшую награду в категории «Лучшее белое вино в бизнес-классе». 2008: Jeremy Oliver - 90 пунктов, IWC – золотая медаль 2007: Gary Walsh- 92 пункта, Jeremy Oliver - 92 пункта 2006: Decanter World Wine Awards 2008 - бронзовая медаль 2005: Tim White - 92(93)/100, Jeremy Oliver - 93 пункта 2004: Jeremy Oliver - 93 пункта Tim Adams 2006 Semillon производится в Винодельческом хозяйстве Tim Adams, которое находится в долине Clare в Южной Австралии. Это ароматное вино имеет превосходный баланс и богатый аромат, типичный для изысканного Семильона, выращенного в Клэр Валли.  Долина Clare расположена на горной цепи Mount Lolfy Ranges в 140 км на север от города Adelaide. В этом винодельческом регионе производят около 60 % всех вин и поэтому его называют «винодельческим цехом» Южной Австралии. Эта местность отличается жарким климатом с небольшим количеством осадков и почвами, хорошо сохраняющими влагу, что создает идеальные условия для вызревания винограда. Белые вина долины Clare бодрящие и энергичные, особенно в молодом возрасте, и имеют прекрасный потенциал к хранению. После дробления ягод кожицу специально оставляют в контакте с суслом на 12 часов, для максимального извлечения фруктового вкуса, придания  будущему вину более плотного тела и специфического характера. Ферментация происходит в резервуарах из нержавеющей стали (27%) и новых французских дубовых бочках (73%).Затем около 80% получившейся смеси  выдерживают в течение пяти месяцев в дубовых бочках. Далее вино  подвергают холодной стабилизации и осветлению с помощью яичного белка. Tim Adams Semillon запечатывается специальными закручивающимися пробками Stelvin, которые сохраняют его свежесть и гарантируют  подлинность вина.

Вино блестящего светло- желтого цвета.

Вино Tim Adams Semillon, выдержанное в дубовых бочках, приобретает сложный, мощный и насыщенный вкус в сочетании с шелковистой, роскошной и округлой текстурой. Тона меда, груши и вкус сладкого джема из абрикосов или айвы перекликаются с ореховыми, чуть пряными нотками. В то же время это сухое вино с оттенком лимонной свежести и приятной кислинкой хрустящего яблока.

Semillon обладает замечательным, необычайно сложным растительным букетом с намеками высушенных цветов акации, ароматом пшеницы, цитрусов, спаржи и груши, с легким минеральным характером с приглушенными тонами дуба.

Вино превосходно сочетается с разнообразными продуктами, особенно с дарами моря и пастой. Также великолепно с домашней птицей, свининой или телятиной, с филе баррамунди, с масляной рыбой, тунцом, меч-рыбой, сардинами, макрелью. Прекрасно дополняет блюда японской кухни.

Награды и рейтинги: Предлагаемое на борту авиакомпании SAS Scandinavian Airlines, вино Tim Adams Semillion 2007 получило высшую награду в категории «Лучшее белое вино в бизнес-классе». 2008: Jeremy Oliver - 90 пунктов, IWC – золотая медаль 2007: Gary Walsh- 92 пункта, Jeremy Oliver - 92 пункта 2006: Decanter World Wine Awards 2008 - бронзовая медаль 2005: Tim White - 92(93)/100, Jeremy Oliver - 93 пункта 2004: Jeremy Oliver - 93 пункта Tim Adams 2006 Semillon производится в Винодельческом хозяйстве Tim Adams, которое находится в долине Clare в Южной Австралии. Это ароматное вино имеет превосходный баланс и богатый аромат, типичный для изысканного Семильона, выращенного в Клэр Валли.  Долина Clare расположена на горной цепи Mount Lolfy Ranges в 140 км на север от города Adelaide. В этом винодельческом регионе производят около 60 % всех вин и поэтому его называют «винодельческим цехом» Южной Австралии. Эта местность отличается жарким климатом с небольшим количеством осадков и почвами, хорошо сохраняющими влагу, что создает идеальные условия для вызревания винограда. Белые вина долины Clare бодрящие и энергичные, особенно в молодом возрасте, и имеют прекрасный потенциал к хранению. После дробления ягод кожицу специально оставляют в контакте с суслом на 12 часов, для максимального извлечения фруктового вкуса, придания  будущему вину более плотного тела и специфического характера. Ферментация происходит в резервуарах из нержавеющей стали (27%) и новых французских дубовых бочках (73%).Затем около 80% получившейся смеси  выдерживают в течение пяти месяцев в дубовых бочках. Далее вино  подвергают холодной стабилизации и осветлению с помощью яичного белка. Tim Adams Semillon запечатывается специальными закручивающимися пробками Stelvin, которые сохраняют его свежесть и гарантируют  подлинность вина.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с отличной структурой, гладкой текстурой, яркими тонами косточковых фруктов и трав, дубовыми нюансами в длительном послевкусии.

Вино обладает ярким и щедрым ароматом с тонами яблока, апельсинов, оттенками корицы и мускатного ореха.

Вино хорошо сочетается практически с любыми блюдами, особенно — с морепродуктами, салатами и пастой.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с отличной структурой, гладкой текстурой, яркими тонами косточковых фруктов и трав, дубовыми нюансами в длительном послевкусии.

Вино обладает ярким и щедрым ароматом с тонами яблока, апельсинов, оттенками корицы и мускатного ореха.

Вино хорошо сочетается практически с любыми блюдами, особенно — с морепродуктами, салатами и пастой.