Вино Eiswein (Айсвайн) Рислинг

Вино столовое десертное белое из винограда сорта «рислинг», максимально выдержанного на лозе. Вино светло-соломенного цвета. В ярком аромате переливаются оттенки цветов-медоносов, цитрусовых цукатов, дыни, увяленных фруктов с вкраплением минеральных и травянистых штрихов. Вкус насыщенный, свежий, с отличной кислотностью, сбалансированный, с нотами меда, лимонных и апельсиновых цукатов, сухофруктов, дыни и яблока, пряных трав. Послевкусие длительное, «спелое», фруктово-цитрусовое. Вино отлично сочетается лимонными и апельсиновыми десертами или выпечкой, паштетом из утиной печени, голубыми сырами. Подаётся охлаждённым до 10 °С. 

Вино столовое десертное белое из винограда сорта «рислинг», максимально выдержанного на лозе. Вино светло-соломенного цвета. В ярком аромате переливаются оттенки цветов-медоносов, цитрусовых цукатов, дыни, увяленных фруктов с вкраплением минеральных и травянистых штрихов. Вкус насыщенный, свежий, с отличной кислотностью, сбалансированный, с нотами меда, лимонных и апельсиновых цукатов, сухофруктов, дыни и яблока, пряных трав. Послевкусие длительное, «спелое», фруктово-цитрусовое. Вино отлично сочетается лимонными и апельсиновыми десертами или выпечкой, паштетом из утиной печени, голубыми сырами. Подаётся охлаждённым до 10 °С. 

Основной особенностью процесса производства, применяемого при создании «ледяного вина», является использование замороженных ягод винограда. После выдержки в стальных емкостях в этом сложном вине обнаруживается выраженный минеральный вкус и аромат, сотканный из цитрусовых и травянистых оттенков, тонов персиков, желтых яблок, айвы и цветов.  

Основной особенностью процесса производства, применяемого при создании «ледяного вина», является использование замороженных ягод винограда. После выдержки в стальных емкостях в этом сложном вине обнаруживается выраженный минеральный вкус и аромат, сотканный из цитрусовых и травянистых оттенков, тонов персиков, желтых яблок, айвы и цветов.